Вино Сицилийское, Кот де Гасконкое, Кахетское и Иудейские Холмы, Страница 12

Вино непроницаемого, темного рубиново-красного цвета.

Вкус вина теплый, довольно насыщенный, богатый, с достаточно плотными фруктовыми оттенками, легкими и приятными пряными нюансами, тонкими танинами и послевкусием средней длины.

Аромат вина демонстрирует красивые ноты вишни и сливы, за которыми следуют нежные и очень интригующие оттенки пряностей, особенно черного перца.

Вино рекомендуется подавать с горячими мясными блюдами, например — жареным и тушеным красным мясом, говяжьей вырезкой на гриле, бараниной под ягодным соусом. Также вино подойдет к выдержанным сырам.

Моносортовое вино Cusumano, Syrah изготовлено из винограда, выращенного на прохладных виноградниках с южной и юго-восточной экспозицией недалеко от Алькамо. Лозы достаточно молодые — 10-летние, плотно посаженные и дающие богатый урожай. Виноград собирается вручную в последнюю декаду августа. После холодной мацерации на кожице в течение двух дней при температуре 5 °С сусло ферментируется при 27-28 °С с частыми перекачиваниями и проходит яблочно-молочное брожение. Выдержка на тонком осадке в больших стальных резервуарах длится 5 месяцев, после розлива вино непродолжительное время созревает в бутылках. Пик зрелости винтажа 2019 года придется на  2020-2023 годы.Компания "Кузумано" была основана в 2001 году братьями Альберто и Диего Кузумано, представляющими третье поколение семьи виноделов. Компания постоянно расширяется, приобретая новые виноградники. Сегодня общая площадь владений "Кузумано" составляет 300 гектаров. Это прекрасные виноградники, расположенные в Сицилии на высоте 700 метров над уровнем моря. В 2003 году в Партинико компания переоборудовала строение XIX века, в котором сегодня производятся и хранятся прекрасные вина, изготовленные не только из местных, но и импортных сортов винограда. Разнообразие микроклимата и почв на всей территории солнечного острова дают возможность виноделам создавать чувственные вина с богатым вкусом, которые могли родиться в Сицилии. Благодаря глубоким знаниям особенностей территории Сицилии братья Кузумано находят под свои виноградники именно те участки, на которых разные сорта смогут полностью раскрыть свой потенциал.

Вино непроницаемого, темного рубиново-красного цвета.

Вкус вина теплый, довольно насыщенный, богатый, с достаточно плотными фруктовыми оттенками, легкими и приятными пряными нюансами, тонкими танинами и послевкусием средней длины.

Аромат вина демонстрирует красивые ноты вишни и сливы, за которыми следуют нежные и очень интригующие оттенки пряностей, особенно черного перца.

Вино рекомендуется подавать с горячими мясными блюдами, например — жареным и тушеным красным мясом, говяжьей вырезкой на гриле, бараниной под ягодным соусом. Также вино подойдет к выдержанным сырам.

Моносортовое вино Cusumano, Syrah изготовлено из винограда, выращенного на прохладных виноградниках с южной и юго-восточной экспозицией недалеко от Алькамо. Лозы достаточно молодые — 10-летние, плотно посаженные и дающие богатый урожай. Виноград собирается вручную в последнюю декаду августа. После холодной мацерации на кожице в течение двух дней при температуре 5 °С сусло ферментируется при 27-28 °С с частыми перекачиваниями и проходит яблочно-молочное брожение. Выдержка на тонком осадке в больших стальных резервуарах длится 5 месяцев, после розлива вино непродолжительное время созревает в бутылках. Пик зрелости винтажа 2019 года придется на  2020-2023 годы.Компания "Кузумано" была основана в 2001 году братьями Альберто и Диего Кузумано, представляющими третье поколение семьи виноделов. Компания постоянно расширяется, приобретая новые виноградники. Сегодня общая площадь владений "Кузумано" составляет 300 гектаров. Это прекрасные виноградники, расположенные в Сицилии на высоте 700 метров над уровнем моря. В 2003 году в Партинико компания переоборудовала строение XIX века, в котором сегодня производятся и хранятся прекрасные вина, изготовленные не только из местных, но и импортных сортов винограда. Разнообразие микроклимата и почв на всей территории солнечного острова дают возможность виноделам создавать чувственные вина с богатым вкусом, которые могли родиться в Сицилии. Благодаря глубоким знаниям особенностей территории Сицилии братья Кузумано находят под свои виноградники именно те участки, на которых разные сорта смогут полностью раскрыть свой потенциал.

Вино лимонно-желтого цвета.

Вино обладает легким, свежим, сбалансированным, гармоничным вкусом с нотами белых цветов, цитрусовыми тонами, бодрящим напряжением и долгим послевкусием.

Душистый аромат вина окутывает оттенками тропических фруктов в сочетании с нежными цветочными тонами.

Вино послужит отличным аперитивом, хорошо сочетается с пастой, ризотто, рыбой, моллюсками, блюдами из яиц и овощей, овощными запеканками, гратеном.

"Надария" Инзолия — одно из лучших моносепажных вин Кузумано, которое создается только из отборного винограда сорта Инзолия, выращиваемого в регионе Салеми. Возраст лоз в среднем составляет 12 лет. Главной особенностью винификации является охлаждение винограда перед тем, как он попадет в давильни. Сбор урожая для изготовления вина производится в первые 10 дней сентября исключительно вручную. Холодное прессование и мацерация проходят при температуре 8 °С около 12 часов, затем осуществляются второе мягкое прессование, холодная декантация и ферментация при температуре 18-20 °С. Выдержка вина на осадке производится в резервуарах из нержавеющей стали и длится минимум 4 месяца. Потенциал хранения вина составляет 2–3 года.Виноград сорта Инзолия широко используется виноделами Италии для создания белых сухих вин. Климат средиземноморского острова Сицилия как нельзя лучше подходит для выращивания этого сорта, благодаря чему урожай собирают богатым и здоровым. На протяжении 2500 лет Сицилия является одним из самых значимых центров виноделия Италии, где, помимо исторически культивируемых сортов, в последние десятилетия с большим успехом выращиваются и международные сорта. Сицилийцы часто используют Инзолию в купаже с виноградом Грилло и Катаррато, как результат — вина обретают умеренный аромат с оттенками фруктов, привлекательный вкус и хорошую кислотность.Компания "Кузумано" была основана в 2001 году братьями Альберто и Диего Кузумано, представляющими третье поколение семьи виноделов. Компания постоянно расширяется, приобретая новые виноградники. Сегодня общая площадь владений "Кузумано" составляет 300 гектар. Это прекрасные виноградники, расположенные в Сицилии на высоте 700 метров над уровнем моря. В 2003 году в Партинико компания переоборудовала строение XIX века, в котором сегодня производятся и хранятся прекрасные вина, изготовленные не только из местных, но и импортных сортов винограда. Разнообразие микроклимата и почв на всей территории солнечного острова дают возможность виноделам создавать чувственные вина с богатым вкусом, которые могли родиться в Сицилии. Благодаря глубоким знаниям особенностей терруара Сицилии, братья Кузумано находят под свои виноградники именно те участки, на которых разные сорта смогут полностью раскрыть свой потенциал.

Вино лимонно-желтого цвета.

Вино обладает легким, свежим, сбалансированным, гармоничным вкусом с нотами белых цветов, цитрусовыми тонами, бодрящим напряжением и долгим послевкусием.

Душистый аромат вина окутывает оттенками тропических фруктов в сочетании с нежными цветочными тонами.

Вино послужит отличным аперитивом, хорошо сочетается с пастой, ризотто, рыбой, моллюсками, блюдами из яиц и овощей, овощными запеканками, гратеном.

"Надария" Инзолия — одно из лучших моносепажных вин Кузумано, которое создается только из отборного винограда сорта Инзолия, выращиваемого в регионе Салеми. Возраст лоз в среднем составляет 12 лет. Главной особенностью винификации является охлаждение винограда перед тем, как он попадет в давильни. Сбор урожая для изготовления вина производится в первые 10 дней сентября исключительно вручную. Холодное прессование и мацерация проходят при температуре 8 °С около 12 часов, затем осуществляются второе мягкое прессование, холодная декантация и ферментация при температуре 18-20 °С. Выдержка вина на осадке производится в резервуарах из нержавеющей стали и длится минимум 4 месяца. Потенциал хранения вина составляет 2–3 года.Виноград сорта Инзолия широко используется виноделами Италии для создания белых сухих вин. Климат средиземноморского острова Сицилия как нельзя лучше подходит для выращивания этого сорта, благодаря чему урожай собирают богатым и здоровым. На протяжении 2500 лет Сицилия является одним из самых значимых центров виноделия Италии, где, помимо исторически культивируемых сортов, в последние десятилетия с большим успехом выращиваются и международные сорта. Сицилийцы часто используют Инзолию в купаже с виноградом Грилло и Катаррато, как результат — вина обретают умеренный аромат с оттенками фруктов, привлекательный вкус и хорошую кислотность.Компания "Кузумано" была основана в 2001 году братьями Альберто и Диего Кузумано, представляющими третье поколение семьи виноделов. Компания постоянно расширяется, приобретая новые виноградники. Сегодня общая площадь владений "Кузумано" составляет 300 гектар. Это прекрасные виноградники, расположенные в Сицилии на высоте 700 метров над уровнем моря. В 2003 году в Партинико компания переоборудовала строение XIX века, в котором сегодня производятся и хранятся прекрасные вина, изготовленные не только из местных, но и импортных сортов винограда. Разнообразие микроклимата и почв на всей территории солнечного острова дают возможность виноделам создавать чувственные вина с богатым вкусом, которые могли родиться в Сицилии. Благодаря глубоким знаниям особенностей терруара Сицилии, братья Кузумано находят под свои виноградники именно те участки, на которых разные сорта смогут полностью раскрыть свой потенциал.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино обладает сбалансированным, шелковистым вкусом с фруктовыми тонами и приятной сладостью в длительном послевкусии.

Яркий аромат вина демонстрирует фруктовые нотки, которые гармонично дополняются пряными и древесными нюансами.

Вино рекомендуется подавать к фруктам и десертам.

"Грузинское Домашнее Вино" Красное Полусухое изготовлено из автохтонных красных сортов винограда, выращенных в Кахетии. По достижении пика зрелости виноград собирается в конце сентября. Винификация напитка проходит по традиционной методике домашнего грузинского виноделия. Согласно кахетинской технологии производства вин, сусло настаивается в глиняных квеври вместе с кожурой и семечками, что гарантирует получение выдающихся вин с легко узнаваемым терпким букетом. Вино производится и бутилируется в глиняные кувшины непосредственно в Грузии. Вино рекомендуется подавать к фруктам и десертам.

В 1950 году Сталинским проектом был основан "Баисубанский винный завод". В 1997 году его приватизировали, переоборудовали и открыли на его базе ООО "Киндзмараули". Компания расположена в одном из красивейших регионов Грузии, в селе Баисубани в Лагодехском районе. Общая площадь виноградников составляет 90 га, на них выращиваются как автохтонные, так и международные сорта винограда.На сегодняшний день ассортимент компании ООО "Киндзмараули" представлен винами в стеклянных и керамических бутылках, а также крепкими напитками.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино обладает сбалансированным, шелковистым вкусом с фруктовыми тонами и приятной сладостью в длительном послевкусии.

Яркий аромат вина демонстрирует фруктовые нотки, которые гармонично дополняются пряными и древесными нюансами.

Вино рекомендуется подавать к фруктам и десертам.

"Грузинское Домашнее Вино" Красное Полусухое изготовлено из автохтонных красных сортов винограда, выращенных в Кахетии. По достижении пика зрелости виноград собирается в конце сентября. Винификация напитка проходит по традиционной методике домашнего грузинского виноделия. Согласно кахетинской технологии производства вин, сусло настаивается в глиняных квеври вместе с кожурой и семечками, что гарантирует получение выдающихся вин с легко узнаваемым терпким букетом. Вино производится и бутилируется в глиняные кувшины непосредственно в Грузии. Вино рекомендуется подавать к фруктам и десертам.

В 1950 году Сталинским проектом был основан "Баисубанский винный завод". В 1997 году его приватизировали, переоборудовали и открыли на его базе ООО "Киндзмараули". Компания расположена в одном из красивейших регионов Грузии, в селе Баисубани в Лагодехском районе. Общая площадь виноградников составляет 90 га, на них выращиваются как автохтонные, так и международные сорта винограда.На сегодняшний день ассортимент компании ООО "Киндзмараули" представлен винами в стеклянных и керамических бутылках, а также крепкими напитками.

Вино насыщенного темно-рубинового цвета.

Во вкусе вина преобладают тона вишни и лесных ягод. Послевкусие приятное, долгое.

Вино обладает выразительным ароматом, сотканным из нот чернослива, черной смородины, вишни и пряностей.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, рыбе, салатам и сырам.

"Грузинское Домашнее Вино" Красное Сухое изготовлено из автохтонных красных сортов винограда, выращенных в Кахетии. По достижении пика зрелости виноград собирается в конце сентября. Винификация напитка проходит по традиционной методике домашнего грузинского виноделия. Согласно кахетинской технологии производства вин, сусло настаивается в глиняных квеври вместе с кожурой и семечками, что гарантирует получение выдающихся вин с легко узнаваемым терпким букетом. Вино производится и бутилируется в глиняные кувшины непосредственно в Грузии. Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, рыбе, салатам и сырам.

В 1950 году Сталинским проектом был основан "Баисубанский винный завод". В 1997 году его приватизировали, переоборудовали и открыли на его базе ООО "Киндзмараули". Компания расположена в одном из красивейших регионов Грузии, в селе Баисубани в Лагодехском районе. Общая площадь виноградников составляет 90 га, на них выращиваются как автохтонные, так и международные сорта винограда.На сегодняшний день ассортимент компании ООО "Киндзмараули" представлен винами в стеклянных и керамических бутылках, а также крепкими напитками.

Вино насыщенного темно-рубинового цвета.

Во вкусе вина преобладают тона вишни и лесных ягод. Послевкусие приятное, долгое.

Вино обладает выразительным ароматом, сотканным из нот чернослива, черной смородины, вишни и пряностей.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, рыбе, салатам и сырам.

"Грузинское Домашнее Вино" Красное Сухое изготовлено из автохтонных красных сортов винограда, выращенных в Кахетии. По достижении пика зрелости виноград собирается в конце сентября. Винификация напитка проходит по традиционной методике домашнего грузинского виноделия. Согласно кахетинской технологии производства вин, сусло настаивается в глиняных квеври вместе с кожурой и семечками, что гарантирует получение выдающихся вин с легко узнаваемым терпким букетом. Вино производится и бутилируется в глиняные кувшины непосредственно в Грузии. Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, рыбе, салатам и сырам.

В 1950 году Сталинским проектом был основан "Баисубанский винный завод". В 1997 году его приватизировали, переоборудовали и открыли на его базе ООО "Киндзмараули". Компания расположена в одном из красивейших регионов Грузии, в селе Баисубани в Лагодехском районе. Общая площадь виноградников составляет 90 га, на них выращиваются как автохтонные, так и международные сорта винограда.На сегодняшний день ассортимент компании ООО "Киндзмараули" представлен винами в стеклянных и керамических бутылках, а также крепкими напитками.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино обладает сбалансированным, шелковистым вкусом с фруктовыми тонами и приятной сладостью в длительном послевкусии.

Яркий аромат вина демонстрирует фруктовые нотки, которые гармонично дополняются пряными и древесными нюансами.

Вино рекомендуется подавать к фруктам и десертам.

"Грузинское Домашнее Вино" Красное Полусладкое изготовлено из автохтонных красных сортов винограда, выращенных в Кахетии. По достижении пика зрелости виноград собирается в конце сентября. Винификация напитка проходит по традиционной методике домашнего грузинского виноделия. Согласно кахетинской технологии производства вин, сусло настаивается в глиняных квеври вместе с кожурой и семечками, что гарантирует получение выдающихся вин с легко узнаваемым терпким букетом. Вино производится и бутилируется в глиняные кувшины непосредственно в Грузии. Вино рекомендуется подавать к фруктам и десертам.

В 1950 году Сталинским проектом был основан "Баисубанский винный завод". В 1997 году его приватизировали, переоборудовали и открыли на его базе ООО "Киндзмараули". Компания расположена в одном из красивейших регионов Грузии, в селе Баисубани в Лагодехском районе. Общая площадь виноградников составляет 90 га, на них выращиваются как автохтонные, так и международные сорта винограда.На сегодняшний день ассортимент компании ООО "Киндзмараули" представлен винами в стеклянных и керамических бутылках, а также крепкими напитками.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино обладает сбалансированным, шелковистым вкусом с фруктовыми тонами и приятной сладостью в длительном послевкусии.

Яркий аромат вина демонстрирует фруктовые нотки, которые гармонично дополняются пряными и древесными нюансами.

Вино рекомендуется подавать к фруктам и десертам.

"Грузинское Домашнее Вино" Красное Полусладкое изготовлено из автохтонных красных сортов винограда, выращенных в Кахетии. По достижении пика зрелости виноград собирается в конце сентября. Винификация напитка проходит по традиционной методике домашнего грузинского виноделия. Согласно кахетинской технологии производства вин, сусло настаивается в глиняных квеври вместе с кожурой и семечками, что гарантирует получение выдающихся вин с легко узнаваемым терпким букетом. Вино производится и бутилируется в глиняные кувшины непосредственно в Грузии. Вино рекомендуется подавать к фруктам и десертам.

В 1950 году Сталинским проектом был основан "Баисубанский винный завод". В 1997 году его приватизировали, переоборудовали и открыли на его базе ООО "Киндзмараули". Компания расположена в одном из красивейших регионов Грузии, в селе Баисубани в Лагодехском районе. Общая площадь виноградников составляет 90 га, на них выращиваются как автохтонные, так и международные сорта винограда.На сегодняшний день ассортимент компании ООО "Киндзмараули" представлен винами в стеклянных и керамических бутылках, а также крепкими напитками.

Светло-соломенный цвет.

Деликатная фруктовая сладость во вкусе гармонично сочетается с хрустящей кислотностью, благодаря чему сохраняется свежесть и баланс.

Аромат покоряет оттенками спелых косточковых и цитрусовых фруктов, политых душистым медом.

Хорошо сочетается с блюдами грузинской кухни, рыбой, птицей, сырами, выпечкой и фруктовыми десертами.

"Грузинское Домашнее Вино" Белое Полусладкое из коллекции "Кувшин" представляет собой яркий образец качественного грузинского виноделия, гордость грузинского народа и воплощение его винодельческих традиций. В производстве используется гармонично подобранный ассамбляж белых сортов винограда, выращенного в самом легендарном винодельческом регионе Грузии — Кахетии. При изготовлении вина используются только традиционные, проверенные временем, технологии и методы. Это позволяет получить аутентичный грузинский продукт. Уникальная особенность линейки "Кувшин" в том, что вина разливаются в характерную тару, напоминающую глиняные кувшины, которые традиционно используют в Грузии для хранения вина. Такое оформление придает особый характер вину и подчеркивает его стиль.

В 1950 году Сталинским проектом был основан "Баисубанский винный завод". В 1997 году его приватизировали, переоборудовали и открыли на его базе ООО "Киндзмараули". Компания расположена в одном из красивейших регионов Грузии, в селе Баисубани в Лагодехском районе. Общая площадь виноградников составляет 90 га, на них выращиваются как автохтонные, так и международные сорта винограда.На сегодняшний день ассортимент компании ООО "Киндзмараули" представлен винами в стеклянных и керамических бутылках, а также крепкими напитками.

Светло-соломенный цвет.

Деликатная фруктовая сладость во вкусе гармонично сочетается с хрустящей кислотностью, благодаря чему сохраняется свежесть и баланс.

Аромат покоряет оттенками спелых косточковых и цитрусовых фруктов, политых душистым медом.

Хорошо сочетается с блюдами грузинской кухни, рыбой, птицей, сырами, выпечкой и фруктовыми десертами.

"Грузинское Домашнее Вино" Белое Полусладкое из коллекции "Кувшин" представляет собой яркий образец качественного грузинского виноделия, гордость грузинского народа и воплощение его винодельческих традиций. В производстве используется гармонично подобранный ассамбляж белых сортов винограда, выращенного в самом легендарном винодельческом регионе Грузии — Кахетии. При изготовлении вина используются только традиционные, проверенные временем, технологии и методы. Это позволяет получить аутентичный грузинский продукт. Уникальная особенность линейки "Кувшин" в том, что вина разливаются в характерную тару, напоминающую глиняные кувшины, которые традиционно используют в Грузии для хранения вина. Такое оформление придает особый характер вину и подчеркивает его стиль.

В 1950 году Сталинским проектом был основан "Баисубанский винный завод". В 1997 году его приватизировали, переоборудовали и открыли на его базе ООО "Киндзмараули". Компания расположена в одном из красивейших регионов Грузии, в селе Баисубани в Лагодехском районе. Общая площадь виноградников составляет 90 га, на них выращиваются как автохтонные, так и международные сорта винограда.На сегодняшний день ассортимент компании ООО "Киндзмараули" представлен винами в стеклянных и керамических бутылках, а также крепкими напитками.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует яркий, сложный, гармоничный вкус с ощутимыми танинами, нотами ягод, фруктов, кофе и шоколада, дополненными нюансами ванили и мягким оттенком дуба.

Вино привлекает богатым глубоким ароматом, сотканным из фруктово-ягодных нот с доминирующим оттенком вишни.

Вино рекомендуют подавать к мясным блюдам и сырам.

Кварельский Погреб, Мукузани — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Саперави. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в солнечной Кахетии. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости, винификация проводится со строгим контролем температуры. Вино рекомендуют подавать к мясным блюдам и сырам.

Компания "Кварельский Погреб" образовалась в 2001 году. Базой для создания послужил старый винно-коньячный завод. К настоящему времени предприятие претерпело полное преображение и соответствует всем современным требованиям мирового виноделия. Старое оборудование для розлива и хранения напитков заменено на новейшее итальянское. На всех этапах производства осуществляется строгий контроль качества продукции — от момента созревания и сбора урожая до розлива готовых вин и коньяков в бутылки. Несмотря на использование самых современных методов производства вина, "Кварельский Погреб" стремится сохранить сложившиеся на протяжении многих веков традиции грузинского виноделия. Это особенно важно, поскольку Грузию часто называют "колыбелью" вина, и сам термин "Вино" произошел от древнегрузинского слова "Гвино"."Кварельский Погреб" находится рядом с городом Кварели, в Кахетии — одной из самых важных винодельческих областей Грузии. Виноградники раскинулись в таких известных микро-зонах как Кварели, Киндзмараули, Энисели и Греми. Саперави, выращиваемый в Киндзмараульской зоне, служит основой для одного из самых прославленных красных вин Грузии, обладающего природной сладостью — "Киндзмараули". Кроме этого, компания выпускает такие известные вина как "Алазанская Долина", "Кварели", "Мукузани", "Цинандали", "Ахашени", "Напареули", "Гурджаани", "Вазисубани" и другие. Из винограда Ркацители, выращиваемого в зонах Энисели и Греми, производят уникальный грузинский коньяк по классической французской технологии двойной перегонки виноградных спиртов ("шарантский метод"). Предприятие является лидером по собственным запасам выдержанных высококачественных коньячных спиртов в Грузии.Вина и коньяки от компании "Кварельский Погреб" экспортируются в ряд стран бывшего СНГ и за его пределы — Азербайджан, Белоруссию, Россию, Украину, Чехию, Китай и США.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует яркий, сложный, гармоничный вкус с ощутимыми танинами, нотами ягод, фруктов, кофе и шоколада, дополненными нюансами ванили и мягким оттенком дуба.

Вино привлекает богатым глубоким ароматом, сотканным из фруктово-ягодных нот с доминирующим оттенком вишни.

Вино рекомендуют подавать к мясным блюдам и сырам.

Кварельский Погреб, Мукузани — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Саперави. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в солнечной Кахетии. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости, винификация проводится со строгим контролем температуры. Вино рекомендуют подавать к мясным блюдам и сырам.

Компания "Кварельский Погреб" образовалась в 2001 году. Базой для создания послужил старый винно-коньячный завод. К настоящему времени предприятие претерпело полное преображение и соответствует всем современным требованиям мирового виноделия. Старое оборудование для розлива и хранения напитков заменено на новейшее итальянское. На всех этапах производства осуществляется строгий контроль качества продукции — от момента созревания и сбора урожая до розлива готовых вин и коньяков в бутылки. Несмотря на использование самых современных методов производства вина, "Кварельский Погреб" стремится сохранить сложившиеся на протяжении многих веков традиции грузинского виноделия. Это особенно важно, поскольку Грузию часто называют "колыбелью" вина, и сам термин "Вино" произошел от древнегрузинского слова "Гвино"."Кварельский Погреб" находится рядом с городом Кварели, в Кахетии — одной из самых важных винодельческих областей Грузии. Виноградники раскинулись в таких известных микро-зонах как Кварели, Киндзмараули, Энисели и Греми. Саперави, выращиваемый в Киндзмараульской зоне, служит основой для одного из самых прославленных красных вин Грузии, обладающего природной сладостью — "Киндзмараули". Кроме этого, компания выпускает такие известные вина как "Алазанская Долина", "Кварели", "Мукузани", "Цинандали", "Ахашени", "Напареули", "Гурджаани", "Вазисубани" и другие. Из винограда Ркацители, выращиваемого в зонах Энисели и Греми, производят уникальный грузинский коньяк по классической французской технологии двойной перегонки виноградных спиртов ("шарантский метод"). Предприятие является лидером по собственным запасам выдержанных высококачественных коньячных спиртов в Грузии.Вина и коньяки от компании "Кварельский Погреб" экспортируются в ряд стран бывшего СНГ и за его пределы — Азербайджан, Белоруссию, Россию, Украину, Чехию, Китай и США.

Вино имеет глубокий пурпурный цвет.

Вино обладает интенсивным, бархатистым, свежим вкусом с фруктово-пряными акцентами, отличным балансом и структурой. Мягкие танины выстилают долгое, сухое послевкусие, отмеченное также тонкой ягодной кислинкой и нюансами специй.

У вина выразительный сортовой аромат с характерными оттенками темных ягод, подлеска, шоколада и пряных специй.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и зрелым сырам.

"Gurjaani Marani" Saperavi — красное сухое вино, созданное из Саперави, который является едва ли не самым популярным грузинским сортом винограда, привлекающим своей самобытностью. С грузинского языка "саперави" переводится как "красильщик", полностью оправдывая свой насыщенный, глубокий цвет, а также приятный терпковатый вкус. Вино производится в соответствии с законом Грузии "О лозе и вине" от 12.06.1998 г. Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и зрелым сырам. Хорошее соотношение цены и качества также является немаловажным его достоинством.

Предприятие Сакартвело ООО было создано в 1995 году в Грузии и зарекомендовало себя как производитель вин с отличным соотношением "цена-качество". Завод оснащен современным итальянским оборудованием, которое позволяет производить 3000 бутылок сухих, полусладких и игристых вин в час. В Сакартвело ООО объединены дочерние компании ООО Империя Грузинских Вин и ООО Микитани. Постоянный контроль качества, гармоничный тандем традиционных и современных, инновационных методов производства — главные факторы успеха компании на рынке. 

Вино имеет глубокий пурпурный цвет.

Вино обладает интенсивным, бархатистым, свежим вкусом с фруктово-пряными акцентами, отличным балансом и структурой. Мягкие танины выстилают долгое, сухое послевкусие, отмеченное также тонкой ягодной кислинкой и нюансами специй.

У вина выразительный сортовой аромат с характерными оттенками темных ягод, подлеска, шоколада и пряных специй.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и зрелым сырам.

"Gurjaani Marani" Saperavi — красное сухое вино, созданное из Саперави, который является едва ли не самым популярным грузинским сортом винограда, привлекающим своей самобытностью. С грузинского языка "саперави" переводится как "красильщик", полностью оправдывая свой насыщенный, глубокий цвет, а также приятный терпковатый вкус. Вино производится в соответствии с законом Грузии "О лозе и вине" от 12.06.1998 г. Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и зрелым сырам. Хорошее соотношение цены и качества также является немаловажным его достоинством.

Предприятие Сакартвело ООО было создано в 1995 году в Грузии и зарекомендовало себя как производитель вин с отличным соотношением "цена-качество". Завод оснащен современным итальянским оборудованием, которое позволяет производить 3000 бутылок сухих, полусладких и игристых вин в час. В Сакартвело ООО объединены дочерние компании ООО Империя Грузинских Вин и ООО Микитани. Постоянный контроль качества, гармоничный тандем традиционных и современных, инновационных методов производства — главные факторы успеха компании на рынке. 

У вина бледно-золотистый цвет.

Вино отличается питким, свежим и гармоничным вкусом с многогранными фруктовыми тонами, яркой цитрусовой кислинкой и сухим, освежающим послевкусием.

Утонченный аромат вина соткан оттенками спелых тропических и цитрусовых фруктов, белых цветов и минералов.

Вино можно подать в качестве аперитива, а также в паре с рыбой, морепродуктами, белым мясом, легкими закусками.

"Gurjaani Marani" Tsinandali — свежее белое сухое вино, созданное из винограда сортов Ркацители и Мцване, который возделывается в микрозоне Цинандали, в регионе Кахетия. Цинандали — это сердце Кахетии, здесь на виноградниках преобладают легкие глинистые и известковые почвы. Вино производится в соответствии с законом Грузии "О лозе и вине" от 12.06.1998 г. Вино можно подать в качестве аперитива, а также в паре с рыбой, морепродуктами, белым мясом, легкими закусками. Хорошее соотношение цены и качества также является немаловажным его достоинством.

Предприятие Сакартвело ООО было создано в 1995 году в Грузии и зарекомендовало себя как производитель вин с отличным соотношением "цена-качество". Завод оснащен современным итальянским оборудованием, которое позволяет производить 3000 бутылок сухих, полусладких и игристых вин в час. В Сакартвело ООО объединены дочерние компании ООО Империя Грузинских Вин и ООО Микитани. Постоянный контроль качества, гармоничный тандем традиционных и современных, инновационных методов производства — главные факторы успеха компании на рынке. 

У вина бледно-золотистый цвет.

Вино отличается питким, свежим и гармоничным вкусом с многогранными фруктовыми тонами, яркой цитрусовой кислинкой и сухим, освежающим послевкусием.

Утонченный аромат вина соткан оттенками спелых тропических и цитрусовых фруктов, белых цветов и минералов.

Вино можно подать в качестве аперитива, а также в паре с рыбой, морепродуктами, белым мясом, легкими закусками.

"Gurjaani Marani" Tsinandali — свежее белое сухое вино, созданное из винограда сортов Ркацители и Мцване, который возделывается в микрозоне Цинандали, в регионе Кахетия. Цинандали — это сердце Кахетии, здесь на виноградниках преобладают легкие глинистые и известковые почвы. Вино производится в соответствии с законом Грузии "О лозе и вине" от 12.06.1998 г. Вино можно подать в качестве аперитива, а также в паре с рыбой, морепродуктами, белым мясом, легкими закусками. Хорошее соотношение цены и качества также является немаловажным его достоинством.

Предприятие Сакартвело ООО было создано в 1995 году в Грузии и зарекомендовало себя как производитель вин с отличным соотношением "цена-качество". Завод оснащен современным итальянским оборудованием, которое позволяет производить 3000 бутылок сухих, полусладких и игристых вин в час. В Сакартвело ООО объединены дочерние компании ООО Империя Грузинских Вин и ООО Микитани. Постоянный контроль качества, гармоничный тандем традиционных и современных, инновационных методов производства — главные факторы успеха компании на рынке. 

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина чистый, свежий, гармоничный, с цветочными нотами и приятной фруктовой кислинкой в послевкусии.

Аромат вина наполнен сортовыми нотами Ркацители: цветущий фруктовый сад и цитрусовые.

Вино подойдет в качестве дополнения к блюдам из рыбы, белого мяса, рыбным закускам, сырам и салатам.

"Narikala" Rkatsiteli — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Ркацители, произрастающего на виноградниках, расположенных в Кахетии. После сбора урожая, который проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости, плоды подвергаются винификации в соответствии с древними грузинскими традициями с применением современных технологий. Вино Ркацители рекомендуется употреблять в течение 2-3 лет, оно отлично освежит жарким летним днем и дополнит легкий ужин.Нарикала — название городской крепости (цитадели), которая расположена в Тбилиси. Ее построили на скале в конце Сололакского хребта, поэтому крепость видна со всех сторон города. На протяжении многих веков Нарикала служила оборонительным сооружением и защищала Тбилиси от нашествия врагов. Этикетки линейки "Narikala" украшает эта крепость.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина чистый, свежий, гармоничный, с цветочными нотами и приятной фруктовой кислинкой в послевкусии.

Аромат вина наполнен сортовыми нотами Ркацители: цветущий фруктовый сад и цитрусовые.

Вино подойдет в качестве дополнения к блюдам из рыбы, белого мяса, рыбным закускам, сырам и салатам.

"Narikala" Rkatsiteli — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Ркацители, произрастающего на виноградниках, расположенных в Кахетии. После сбора урожая, который проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости, плоды подвергаются винификации в соответствии с древними грузинскими традициями с применением современных технологий. Вино Ркацители рекомендуется употреблять в течение 2-3 лет, оно отлично освежит жарким летним днем и дополнит легкий ужин.Нарикала — название городской крепости (цитадели), которая расположена в Тбилиси. Ее построили на скале в конце Сололакского хребта, поэтому крепость видна со всех сторон города. На протяжении многих веков Нарикала служила оборонительным сооружением и защищала Тбилиси от нашествия врагов. Этикетки линейки "Narikala" украшает эта крепость.

У вина светло-соломенный цвет с легкими золотистыми отблесками.

Вино демонстрирует чистый, освежающий вкус с фруктово-цветочными акцентами и легкой кислинкой в послевкусии.

Свежий, изящный аромат вина изобилует оттенками белых фруктов и цветов.

Вино рекомендуется как аперитив, подается к блюдам из рыбы и белого мяса, сопровождает закуски.

"Bio Bio" Chardonnay — органическое белое полусухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне. По окончании сбора урожая ягоды отправляют на винодельню для дальнейшей традиционной винификации. Вино рекомендуется как аперитив, подается к блюдам из рыбы и белого мяса, сопровождает закуски. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года. Компания Cielo E Terra была основана в 1908 году, ее название происходит от слова земля (terra) и фамилии основателей — семьи Cielo. В 1930 году благодаря Пиетро Чело компания начинает расширять и совершенствовать производство, в 1962 году создаются новые виноградники, и увеличивается выпуск продукции. Сегодня винодельню возглавляют представители четвертого поколения, братья Лука и Пьерпаоло Чело. В наши дни компания является одним из крупнейших производителей региона Венето, ей принадлежит около 300 га земли. Выпускаемая продукция занимает второе место по дистрибуции. Помимо прочего, Cielo E Terra входит в крупнейшую группу итальянских виноделов — «Gruppo Cantine Colli Berici» (The Colli Berici Group of Cellars), которой принадлежит около 4000 га виноградников, большинство вин компании производится именно здесь.Опираясь на поддержку виноделов из группы The Colli Berici Group of Cellars, компания "Чело э Терра" участвует в проекте, нацеленном на улучшение во всем производственном и сельскохозяйственном секторе региона Berici Hills (Холмов Беричи) — от виноградника до бутылки, что дает покупателям гарантию качества.Холмы Беричи (Колли Беричи) — это ряд древних вулканических происхождений, находящихся между Вероной и Падуа. Здесь очень мягкий и солнечный климат, схожий со средиземноморским, виноградарство процветало в этом регионе тысячелетиями. Виноделы, собравшие в группу около 4 000 га виноградников, сегодня пожинают плоды драгоценного опыта, накопленного поколениями.

У вина светло-соломенный цвет с легкими золотистыми отблесками.

Вино демонстрирует чистый, освежающий вкус с фруктово-цветочными акцентами и легкой кислинкой в послевкусии.

Свежий, изящный аромат вина изобилует оттенками белых фруктов и цветов.

Вино рекомендуется как аперитив, подается к блюдам из рыбы и белого мяса, сопровождает закуски.

"Bio Bio" Chardonnay — органическое белое полусухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне. По окончании сбора урожая ягоды отправляют на винодельню для дальнейшей традиционной винификации. Вино рекомендуется как аперитив, подается к блюдам из рыбы и белого мяса, сопровождает закуски. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года. Компания Cielo E Terra была основана в 1908 году, ее название происходит от слова земля (terra) и фамилии основателей — семьи Cielo. В 1930 году благодаря Пиетро Чело компания начинает расширять и совершенствовать производство, в 1962 году создаются новые виноградники, и увеличивается выпуск продукции. Сегодня винодельню возглавляют представители четвертого поколения, братья Лука и Пьерпаоло Чело. В наши дни компания является одним из крупнейших производителей региона Венето, ей принадлежит около 300 га земли. Выпускаемая продукция занимает второе место по дистрибуции. Помимо прочего, Cielo E Terra входит в крупнейшую группу итальянских виноделов — «Gruppo Cantine Colli Berici» (The Colli Berici Group of Cellars), которой принадлежит около 4000 га виноградников, большинство вин компании производится именно здесь.Опираясь на поддержку виноделов из группы The Colli Berici Group of Cellars, компания "Чело э Терра" участвует в проекте, нацеленном на улучшение во всем производственном и сельскохозяйственном секторе региона Berici Hills (Холмов Беричи) — от виноградника до бутылки, что дает покупателям гарантию качества.Холмы Беричи (Колли Беричи) — это ряд древних вулканических происхождений, находящихся между Вероной и Падуа. Здесь очень мягкий и солнечный климат, схожий со средиземноморским, виноградарство процветало в этом регионе тысячелетиями. Виноделы, собравшие в группу около 4 000 га виноградников, сегодня пожинают плоды драгоценного опыта, накопленного поколениями.

Вино привлекательного вишневого цвета.

Вкус вина обладает гладкой текстурой, наполнен мощными и крепкими танинами и приятной кислотностью, раскрывается тонами зрелых красных фруктов и специй. Послевкусие продолжительное и терпкое.

Ароматический букет вина демонстрирует мощные тона цукатов, приготовленных из вишен и черной смородины.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами, особенно с жареным мясом, разнообразными закусками и сырными нарезками.

Для создания красного сухого вина Dugladze, Saperavi производитель использует виноград сорта Саперави. Урожай собирают лишь по достижении ягод определенной концентрации сахара (22-24%) и кислотности. После сбора урожай транспортируют на винодельню, где ягоды отделяют от гребней, после чего их прессуют и подвергают алкогольной ферментации с добавлением дрожжей в специальных бродильных чанах. Температура ферментации — 20-24 °С.

Вино привлекательного вишневого цвета.

Вкус вина обладает гладкой текстурой, наполнен мощными и крепкими танинами и приятной кислотностью, раскрывается тонами зрелых красных фруктов и специй. Послевкусие продолжительное и терпкое.

Ароматический букет вина демонстрирует мощные тона цукатов, приготовленных из вишен и черной смородины.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами, особенно с жареным мясом, разнообразными закусками и сырными нарезками.

Для создания красного сухого вина Dugladze, Saperavi производитель использует виноград сорта Саперави. Урожай собирают лишь по достижении ягод определенной концентрации сахара (22-24%) и кислотности. После сбора урожай транспортируют на винодельню, где ягоды отделяют от гребней, после чего их прессуют и подвергают алкогольной ферментации с добавлением дрожжей в специальных бродильных чанах. Температура ферментации — 20-24 °С.

Вино гранатового цвета.

Вкус вина приятный и живой, обладает довольно высоким уровнем танинов. Послевкусие сладковатое.

Ароматический букет вина изобилует щедрыми тонами зрелых красных и черных ягод, гармонично сочетающимися с нюансами сладких специй.

Вино рекомендовано подавать в качестве дижестива и с легкими десертами.

Для создания красного полусладкого вина Дугладзе, Алазанская Долина производитель использует виноград сорта Саперави. Урожай собирают лишь по достижени ягод определенной концентрации сахара (21-23%) и кислотности. После сбора урожай транспортируют на винодельню, где ягоды отделяют от гребней, после чего их прессуют и подвергают алкогольной ферментации с добавлением дрожжей в специальных бродильных чанах. Температура ферментации — 20-24 °С.

Вино гранатового цвета.

Вкус вина приятный и живой, обладает довольно высоким уровнем танинов. Послевкусие сладковатое.

Ароматический букет вина изобилует щедрыми тонами зрелых красных и черных ягод, гармонично сочетающимися с нюансами сладких специй.

Вино рекомендовано подавать в качестве дижестива и с легкими десертами.

Для создания красного полусладкого вина Дугладзе, Алазанская Долина производитель использует виноград сорта Саперави. Урожай собирают лишь по достижени ягод определенной концентрации сахара (21-23%) и кислотности. После сбора урожай транспортируют на винодельню, где ягоды отделяют от гребней, после чего их прессуют и подвергают алкогольной ферментации с добавлением дрожжей в специальных бродильных чанах. Температура ферментации — 20-24 °С.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино обладает элегантным вкусом с освежающей кислотностью, хорошей структурой и мягким фруктовым послевкусием с пикантной горчинкой.

Аромат вина раскрывается тонами цветущих плодовых деревьев, зеленых и цитрусовых фруктов.

Вино можно подавать к салатам из овощей и зелени, морепродуктам, блюдам из рыбы, традиционным блюдам грузинской кухни, твердым и мягким сырам.

Цинандали — вино более с чем вековой историей. Оно производится в Грузии с 1886 года. Виноград сортов Ркацители и Мцване для создания вина Братья Асканели, Цинандали выращивается в микрозоне Цинандали, расположенной в Телавском районе на правом берегу реки Алазани. Виноградники в основном разбиты на высоте 300-750 метров над уровня моря. Климат — умеренно влажный, с жарким летом и умеренно холодной зимой. Основные типы почв — лёссовые, карбонатные, аллювиальные. Урожай собирается вручную, сортируется, отбирается и отделяется от гребней. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре 13-16 °С длится 8-12 дней. Выдержка в старых и новых дубовых бочках занимает 10 месяцев. Среди наград, которых удостаивалось Братьев Асканели, Цинандали, — золотая медаль на международном конкурсе "Mundus Vini, 2022" и золотая медаль дегустационного конкурса "Северная столица" в рамках Международной выставки "Петербургская ярмарка вин и водок - 98".

Компания "Askaneli" ("Askaneli Brothers") состоит в когорте крупнейших грузинских производителей алкогольных напитков. Начав свою историю в далеком 1880-м, сегодня компания активно развивается, реализуя свою продукцию в Великобританию, Германию, Китай, Латвию, Польшу, Литву, Финляндию, Украину, Чехию и другие страны. Родоначальником компании считается Антимоэ Чхаидзе, который еще в конце XX века заложил свой первый винный погреб в селении Аскана, что в Западной Грузии. Созданные им вина пользовались успехом не только в Грузии, но и за рубежом — уже тогда его продукция поставлялась в Западную Европу. Сегодня "Асканели" — это успешная компания, в которой трудятся лучшие грузинские виноделы, а при создании вин применяются прогрессивные технологии. Лучшие сорта винограда отбираются по качеству, месту выращивания и сорту, чтобы попасть на стол потребителя в виде изысканного грузинского вина. Кроме 32 наименований вина компания производит 12 наименований коньяка, 4 вида грузинской водки (чачи). Вся продукция создается согласно современным технологиям и проходит необходимый и строгий контроль качества.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино обладает элегантным вкусом с освежающей кислотностью, хорошей структурой и мягким фруктовым послевкусием с пикантной горчинкой.

Аромат вина раскрывается тонами цветущих плодовых деревьев, зеленых и цитрусовых фруктов.

Вино можно подавать к салатам из овощей и зелени, морепродуктам, блюдам из рыбы, традиционным блюдам грузинской кухни, твердым и мягким сырам.

Цинандали — вино более с чем вековой историей. Оно производится в Грузии с 1886 года. Виноград сортов Ркацители и Мцване для создания вина Братья Асканели, Цинандали выращивается в микрозоне Цинандали, расположенной в Телавском районе на правом берегу реки Алазани. Виноградники в основном разбиты на высоте 300-750 метров над уровня моря. Климат — умеренно влажный, с жарким летом и умеренно холодной зимой. Основные типы почв — лёссовые, карбонатные, аллювиальные. Урожай собирается вручную, сортируется, отбирается и отделяется от гребней. Терморегулируемая алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре 13-16 °С длится 8-12 дней. Выдержка в старых и новых дубовых бочках занимает 10 месяцев. Среди наград, которых удостаивалось Братьев Асканели, Цинандали, — золотая медаль на международном конкурсе "Mundus Vini, 2022" и золотая медаль дегустационного конкурса "Северная столица" в рамках Международной выставки "Петербургская ярмарка вин и водок - 98".

Компания "Askaneli" ("Askaneli Brothers") состоит в когорте крупнейших грузинских производителей алкогольных напитков. Начав свою историю в далеком 1880-м, сегодня компания активно развивается, реализуя свою продукцию в Великобританию, Германию, Китай, Латвию, Польшу, Литву, Финляндию, Украину, Чехию и другие страны. Родоначальником компании считается Антимоэ Чхаидзе, который еще в конце XX века заложил свой первый винный погреб в селении Аскана, что в Западной Грузии. Созданные им вина пользовались успехом не только в Грузии, но и за рубежом — уже тогда его продукция поставлялась в Западную Европу. Сегодня "Асканели" — это успешная компания, в которой трудятся лучшие грузинские виноделы, а при создании вин применяются прогрессивные технологии. Лучшие сорта винограда отбираются по качеству, месту выращивания и сорту, чтобы попасть на стол потребителя в виде изысканного грузинского вина. Кроме 32 наименований вина компания производит 12 наименований коньяка, 4 вида грузинской водки (чачи). Вся продукция создается согласно современным технологиям и проходит необходимый и строгий контроль качества.

Вино характеризуется светло-золотистым цветом.

Запоминающий, свежий, округлый, сбалансированный вкус вина с хорошей кислотностью объединяет пикантные оттенки цитрусовых и легкие древесные нюансы.

В аромате вина преобладают цветочные и медовые оттенки.

Вино прекрасно в качестве аперитива, сочетается с блюдами из белого мяса, рыбой, морепродуктами, легкими салатами и сырами.

"Kartuli Vazi" Tsinandali — белое сухое вино, созданное по грузинской традиционной технологии из купажа винограда сортов Мцване и Ркацители, выращенных в микрозоне Цинандали, в Кахетии. В переводе с грузинского "Kartuli Vazi" означает "грузинская лоза". Запоминающий, свежий, округлый, сбалансированный вкус вина с хорошей кислотностью объединяет пикантные оттенки цитрусовых и легкие древесные нюансы.

Вино характеризуется светло-золотистым цветом.

Запоминающий, свежий, округлый, сбалансированный вкус вина с хорошей кислотностью объединяет пикантные оттенки цитрусовых и легкие древесные нюансы.

В аромате вина преобладают цветочные и медовые оттенки.

Вино прекрасно в качестве аперитива, сочетается с блюдами из белого мяса, рыбой, морепродуктами, легкими салатами и сырами.

"Kartuli Vazi" Tsinandali — белое сухое вино, созданное по грузинской традиционной технологии из купажа винограда сортов Мцване и Ркацители, выращенных в микрозоне Цинандали, в Кахетии. В переводе с грузинского "Kartuli Vazi" означает "грузинская лоза". Запоминающий, свежий, округлый, сбалансированный вкус вина с хорошей кислотностью объединяет пикантные оттенки цитрусовых и легкие древесные нюансы.

Вино привлекательного золотисто-соломенного цвета.

Вино интригует гармоничным, мягким вкусом с приятной сладостью, едва уловимыми фруктовыми нюансами и длительным послевкусием.

Элегантный, чистый аромат вина раскрывается легкими фруктовыми тонами.

Вино отлично сочетается с легкими закусками, фруктами и десертами.

"Венахи" — вина, которые производятся по старинным грузинским рецептам компанией ООО "Цинандальский Старый Винный Погреб". "Venakhi" Alazany Valley White — полусладкое вино, созданное из винограда белых сортов, которые произрастают на виноградниках хозяйства. Вино подвергается трехступенчатому контролю качества, в результате чего напиток в полной мере раскрывает свой характер и уникальность терруара Грузии. Вино отлично сочетается с легкими закусками, фруктами и десертами.

Группа "Милдиани" была создана в 1991 году братьями Милдиани. Изначально компания занималась только закупкой готовой продукции и ее экспортом в Россию. Спустя три года было создано собственное производство вина, что позволило увеличить рост экспорта. Винодельня была построена в регионе Цинандали и оснащена передовым итальянским оборудованием, что дополнительно гарантирует качество вина и его постоянное улучшение. Общая площадь виноградников компании составляет более 100 га. На сегодняшний день в группу "Милдиани" входят три винных предприятия: "Цинандальский Старый Винный Погреб", "Гурджаани Винный Погреб" и мини-завод сувенирных вин "Вази-1". Также в состав входит дистрибьюторская компания "Летре", которая реализует продукцию на местном рынке. Высококачественные вина "Милдиани" известны не только в Грузии, но и далеко за ее пределами.

Вино привлекательного золотисто-соломенного цвета.

Вино интригует гармоничным, мягким вкусом с приятной сладостью, едва уловимыми фруктовыми нюансами и длительным послевкусием.

Элегантный, чистый аромат вина раскрывается легкими фруктовыми тонами.

Вино отлично сочетается с легкими закусками, фруктами и десертами.

"Венахи" — вина, которые производятся по старинным грузинским рецептам компанией ООО "Цинандальский Старый Винный Погреб". "Venakhi" Alazany Valley White — полусладкое вино, созданное из винограда белых сортов, которые произрастают на виноградниках хозяйства. Вино подвергается трехступенчатому контролю качества, в результате чего напиток в полной мере раскрывает свой характер и уникальность терруара Грузии. Вино отлично сочетается с легкими закусками, фруктами и десертами.

Группа "Милдиани" была создана в 1991 году братьями Милдиани. Изначально компания занималась только закупкой готовой продукции и ее экспортом в Россию. Спустя три года было создано собственное производство вина, что позволило увеличить рост экспорта. Винодельня была построена в регионе Цинандали и оснащена передовым итальянским оборудованием, что дополнительно гарантирует качество вина и его постоянное улучшение. Общая площадь виноградников компании составляет более 100 га. На сегодняшний день в группу "Милдиани" входят три винных предприятия: "Цинандальский Старый Винный Погреб", "Гурджаани Винный Погреб" и мини-завод сувенирных вин "Вази-1". Также в состав входит дистрибьюторская компания "Летре", которая реализует продукцию на местном рынке. Высококачественные вина "Милдиани" известны не только в Грузии, но и далеко за ее пределами.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, округлый, с бархатистой текстурой, фруктово-ягодными нотами, приятной сладостью и продолжительным пряным послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается нотами лесных ягод, особенно ежевики, и оттенками вишни.

Вино отлично сочетается с пряными мясными блюдами, острыми сырами и шоколадными пирожными.

"Kistauri's Marani" Alazani Valley Red — красное полусладкое вино с приятным фруктово-ягодным ароматом и бархатистым вкусом. Для его изготовления используется отборный виноград сорта Саперави, который выращивается в регионе Кахетия, в Алазанской долине. Благодаря исключительно благоприятным геоклиматическим условиям региона и традиционным кахетинским методам виноделия компании удалось создать по-настоящему аутентичный грузинский напиток. Вино производится традиционным способом. После сбора урожая ягоды проходят гребнеотделение и дробление, а затем подвергаются ферментации при контролируемой температуре. Вино отлично сочетается с пряными мясными блюдами, острыми сырами и шоколадными пирожными.

Главная цель компании Palavani — стремление к новшествам и постоянный прогресс в производстве вина. Предприятие оснащено автоматическими пневматическими прессами и терморегулируемыми резервуарами из нержавеющей стали, для выдержки используются дубовые бочки и квеври (кувшины, зарытые в землю). Общая площадь виноградников компании составляет 120 га, они засажены традиционными грузинскими сортами, такими, как Саперави, Мцване, Ркацители и др. Помимо собственных урожаев, Палавани закупает более 100 тонн винограда от местных предприятий.На сегодняшний день продукция компании под ТМ "Palavani", "Lotiani", "Telavi" и пр. экспортируется в Россию, Украину, Казахстан, Китай и в страны ЕС.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, округлый, с бархатистой текстурой, фруктово-ягодными нотами, приятной сладостью и продолжительным пряным послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается нотами лесных ягод, особенно ежевики, и оттенками вишни.

Вино отлично сочетается с пряными мясными блюдами, острыми сырами и шоколадными пирожными.

"Kistauri's Marani" Alazani Valley Red — красное полусладкое вино с приятным фруктово-ягодным ароматом и бархатистым вкусом. Для его изготовления используется отборный виноград сорта Саперави, который выращивается в регионе Кахетия, в Алазанской долине. Благодаря исключительно благоприятным геоклиматическим условиям региона и традиционным кахетинским методам виноделия компании удалось создать по-настоящему аутентичный грузинский напиток. Вино производится традиционным способом. После сбора урожая ягоды проходят гребнеотделение и дробление, а затем подвергаются ферментации при контролируемой температуре. Вино отлично сочетается с пряными мясными блюдами, острыми сырами и шоколадными пирожными.

Главная цель компании Palavani — стремление к новшествам и постоянный прогресс в производстве вина. Предприятие оснащено автоматическими пневматическими прессами и терморегулируемыми резервуарами из нержавеющей стали, для выдержки используются дубовые бочки и квеври (кувшины, зарытые в землю). Общая площадь виноградников компании составляет 120 га, они засажены традиционными грузинскими сортами, такими, как Саперави, Мцване, Ркацители и др. Помимо собственных урожаев, Палавани закупает более 100 тонн винограда от местных предприятий.На сегодняшний день продукция компании под ТМ "Palavani", "Lotiani", "Telavi" и пр. экспортируется в Россию, Украину, Казахстан, Китай и в страны ЕС.

Вино соломенного цвета.

Вино обладает свежим, питким, отлично сбалансированным вкусом с гармоничной кислотностью, доминирующими нотами тропических фруктов и сочного персика и освежающим послевкусием.

Нежный, свежий, легкий аромат вина наполнен нотами персика и абрикоса.

Вино рекомендуется подавать к мясу птицы, салатам, рыбе на гриле и сырам.

"Kistauri's Marani" Rkatsiteli — свежее белое сухое вино с нежным, легким ароматом и чистым, гармоничным вкусом. Для его изготовления используется отборный виноград сорта Ркацители, который выращивается в регионе Кахетия, в микрозоне Ахмета. Благодаря исключительно благоприятным геоклиматическим условиям региона и традиционным кахетинским методам виноделия компании удалось создать по-настоящему аутентичный грузинский напиток. Производство вина проходит по классической технологии изготовления грузинских сухих белых вин. Вино рекомендуется подавать к мясу птицы, салатам, приготовленной на гриле рыбе и сырам.

Главная цель компании Palavani — стремление к новшествам и постоянный прогресс в производстве вина. Предприятие оснащено автоматическими пневматическими прессами и терморегулируемыми резервуарами из нержавеющей стали, для выдержки используются дубовые бочки и квеври (кувшины, зарытые в землю). Общая площадь виноградников компании составляет 120 га, они засажены традиционными грузинскими сортами, такими, как Саперави, Мцване, Ркацители и др. Помимо собственных урожаев, Палавани закупает более 100 тонн винограда от местных предприятий.На сегодняшний день продукция компании под ТМ "Palavani", "Lotiani", "Telavi" и пр. экспортируется в Россию, Украину, Казахстан, Китай и в страны ЕС.

Вино соломенного цвета.

Вино обладает свежим, питким, отлично сбалансированным вкусом с гармоничной кислотностью, доминирующими нотами тропических фруктов и сочного персика и освежающим послевкусием.

Нежный, свежий, легкий аромат вина наполнен нотами персика и абрикоса.

Вино рекомендуется подавать к мясу птицы, салатам, рыбе на гриле и сырам.

"Kistauri's Marani" Rkatsiteli — свежее белое сухое вино с нежным, легким ароматом и чистым, гармоничным вкусом. Для его изготовления используется отборный виноград сорта Ркацители, который выращивается в регионе Кахетия, в микрозоне Ахмета. Благодаря исключительно благоприятным геоклиматическим условиям региона и традиционным кахетинским методам виноделия компании удалось создать по-настоящему аутентичный грузинский напиток. Производство вина проходит по классической технологии изготовления грузинских сухих белых вин. Вино рекомендуется подавать к мясу птицы, салатам, приготовленной на гриле рыбе и сырам.

Главная цель компании Palavani — стремление к новшествам и постоянный прогресс в производстве вина. Предприятие оснащено автоматическими пневматическими прессами и терморегулируемыми резервуарами из нержавеющей стали, для выдержки используются дубовые бочки и квеври (кувшины, зарытые в землю). Общая площадь виноградников компании составляет 120 га, они засажены традиционными грузинскими сортами, такими, как Саперави, Мцване, Ркацители и др. Помимо собственных урожаев, Палавани закупает более 100 тонн винограда от местных предприятий.На сегодняшний день продукция компании под ТМ "Palavani", "Lotiani", "Telavi" и пр. экспортируется в Россию, Украину, Казахстан, Китай и в страны ЕС.

Цвет — светло-соломенный.

Гармоничный вкус демонстрирует хороший баланс фруктовой сладости и свежей кислотности, мягкую текстуру и приятное послевкусие.

Свежий аромат приятно удивляет богатством оттенков, в нем звучат тона спелого яблока, груши и полевых цветов.

Составит отличную пару десертам, фруктам и сырам с плесенью.

"GRW Premium" — линейка премиальных грузинских вин по доступной цене. Олицетворением линейки стал золотой барашек, древний символ достатка, сердечности и благородного нрава. Стоит только вспомнить историю золотого руна, которая почитаема в Грузии, передается из уст в уста, из поколения в поколение. Предание гласит, что греческие боги для спасения детей орхоменского царя от злой мачехи подарили ему золотого барана. Во время путешествия дочь царя Гелла упала в море, впоследствии получившее название Геллеспонт (сегодня пролив Дарданеллы). Сын Фрикс, достигнув берегов нынешней Грузии, принес барана в жертву Зевсу, а золотое руно вручил местному царю. Эта легенда подтверждает древнюю связь между Грузией и Грецией, которая тянется, как золотая нить, сквозь века. Интересно также то, что золотое руно — не выдумка, а отображение исторических традиций Грузии. Дело в том, что золото ранее добывали здесь именно с помощью овечьей шкуры. Таким образом, золотые частички набивались в шкуру, придавая ей золотой цвет. "ГРВ Премиум" предлагает широкий ассортимент вин на любой вкус, отображающий богатство земель Кахетии и представляющий уникальное сочетание традиционных и инновационных методов виноделия в каждой драгоценной капле. Потомственные виноделы Каралашвили вот уже на протяжении 5 поколений продвигают искусство грузинского виноделия, и "ГРВ Премиум" на сегодняшний день является квинтэссенцией их мастерства."GRW Premium" Alazani Valley White — высококачественное белое полусладкое вино, каждая капля которого наполнена смыслом, традициями и богатой историей. В производстве используется виноград сорта Ркацители, который выращивается на обширных плантациях семьи Каралашвили, насчитывающих около 220 га виноградников. Кахетинская долина — уникальный терруар с многообразием почв и микроклиматов. Виноград для "ГРВ Премиум" Алазанская Долина Белое поставляется из одноименной винодельческой зоны. Вино производится на современной винодельне, построенной в 2020 году. Сочетание давних традиций, новых тенденций и технологий гарантирует высокое качество готового вина. Большую роль в последнем играет также тройная система контроля качества.

Цвет — светло-соломенный.

Гармоничный вкус демонстрирует хороший баланс фруктовой сладости и свежей кислотности, мягкую текстуру и приятное послевкусие.

Свежий аромат приятно удивляет богатством оттенков, в нем звучат тона спелого яблока, груши и полевых цветов.

Составит отличную пару десертам, фруктам и сырам с плесенью.

"GRW Premium" — линейка премиальных грузинских вин по доступной цене. Олицетворением линейки стал золотой барашек, древний символ достатка, сердечности и благородного нрава. Стоит только вспомнить историю золотого руна, которая почитаема в Грузии, передается из уст в уста, из поколения в поколение. Предание гласит, что греческие боги для спасения детей орхоменского царя от злой мачехи подарили ему золотого барана. Во время путешествия дочь царя Гелла упала в море, впоследствии получившее название Геллеспонт (сегодня пролив Дарданеллы). Сын Фрикс, достигнув берегов нынешней Грузии, принес барана в жертву Зевсу, а золотое руно вручил местному царю. Эта легенда подтверждает древнюю связь между Грузией и Грецией, которая тянется, как золотая нить, сквозь века. Интересно также то, что золотое руно — не выдумка, а отображение исторических традиций Грузии. Дело в том, что золото ранее добывали здесь именно с помощью овечьей шкуры. Таким образом, золотые частички набивались в шкуру, придавая ей золотой цвет. "ГРВ Премиум" предлагает широкий ассортимент вин на любой вкус, отображающий богатство земель Кахетии и представляющий уникальное сочетание традиционных и инновационных методов виноделия в каждой драгоценной капле. Потомственные виноделы Каралашвили вот уже на протяжении 5 поколений продвигают искусство грузинского виноделия, и "ГРВ Премиум" на сегодняшний день является квинтэссенцией их мастерства."GRW Premium" Alazani Valley White — высококачественное белое полусладкое вино, каждая капля которого наполнена смыслом, традициями и богатой историей. В производстве используется виноград сорта Ркацители, который выращивается на обширных плантациях семьи Каралашвили, насчитывающих около 220 га виноградников. Кахетинская долина — уникальный терруар с многообразием почв и микроклиматов. Виноград для "ГРВ Премиум" Алазанская Долина Белое поставляется из одноименной винодельческой зоны. Вино производится на современной винодельне, построенной в 2020 году. Сочетание давних традиций, новых тенденций и технологий гарантирует высокое качество готового вина. Большую роль в последнем играет также тройная система контроля качества.

Feudo Arancio «Grillo» - хрустящее, свежее, белое сухое итальянское вино из винограда Грилло винодельческого региона DOC Sicilia.

Феудо Аранчо «Грилло» - вино восхищает насыщенным соломенно-желтым цветом и оранжевыми отблесками. В аромате присутствуют нотки тропических фруктов с оттенками белых цветов. Во вкусе это итальянское белое вино имеет богатое экстрактом тело и ароматную фруктовую полноту. Сорт винограда Грилло демонстрирует роскошные экзотические букеты манго и папайи. Свежая кислотность придает телу элегантность.

Feudo Arancio The Grillo также известен на Сицилии как Ридду и самый известное белое вино на острове. После сбора урожая виноград очищается от плодоножек и прессуется в защищенном от воздуха режиме. Это позволяет избежать окисления сусла. Затем вино ферментируется при контролируемой температуре 18 ° в течение примерно 10 дней. В течение следующих 5 месяцев это белое вино созревает в стальном резервуаре на мелких дрожжах до тех пор, пока оно не будет разлито в бутылки.

Феудо Аранчо, Грилло - белое сухое вино из Италии прекрасно сочетается с морепродуктами, пастами с овощами и блюдами из белого мяса, оно станет идеальным компаньоном для карпаччо из телятины.

Feudo Arancio «Grillo» - хрустящее, свежее, белое сухое итальянское вино из винограда Грилло винодельческого региона DOC Sicilia.

Феудо Аранчо «Грилло» - вино восхищает насыщенным соломенно-желтым цветом и оранжевыми отблесками. В аромате присутствуют нотки тропических фруктов с оттенками белых цветов. Во вкусе это итальянское белое вино имеет богатое экстрактом тело и ароматную фруктовую полноту. Сорт винограда Грилло демонстрирует роскошные экзотические букеты манго и папайи. Свежая кислотность придает телу элегантность.

Feudo Arancio The Grillo также известен на Сицилии как Ридду и самый известное белое вино на острове. После сбора урожая виноград очищается от плодоножек и прессуется в защищенном от воздуха режиме. Это позволяет избежать окисления сусла. Затем вино ферментируется при контролируемой температуре 18 ° в течение примерно 10 дней. В течение следующих 5 месяцев это белое вино созревает в стальном резервуаре на мелких дрожжах до тех пор, пока оно не будет разлито в бутылки.

Феудо Аранчо, Грилло - белое сухое вино из Италии прекрасно сочетается с морепродуктами, пастами с овощами и блюдами из белого мяса, оно станет идеальным компаньоном для карпаччо из телятины.

Feudo Arancio, Pinot Grigio – вино светло-соломенно-желтого цвета. В букете оттенки свежих фруктов, таких как смесь белого персика и груши, с тонами цветов, таких как ромашка. Во вкусе средняя кислотность, мягкая кремообразность, приятная минеральность и свежесть.

Вино Феудо Аранчио, Пино Гриджио хорошо сочетается с закусками из сырой рыбы, суши и моллюсками. Универсалено для стола, отлично сочетается с большинством жареных блюд.

Урожай Пино Гриджио собирают в середине августа ночью, чтобы сохранить естественную кислотность и свежесть винограда и избежать потери цвета кожицы. Также выполняется очень мягкое нажатие, чтобы избежать выделения цвета. После естественного декантирования ферментация происходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16 ° C в течение десяти дней. Вино Feudo Arancio, Pinot Grigio выдерживают на осадке более пяти месяцев.

Feudo Arancio, Pinot Grigio – вино светло-соломенно-желтого цвета. В букете оттенки свежих фруктов, таких как смесь белого персика и груши, с тонами цветов, таких как ромашка. Во вкусе средняя кислотность, мягкая кремообразность, приятная минеральность и свежесть.

Вино Феудо Аранчио, Пино Гриджио хорошо сочетается с закусками из сырой рыбы, суши и моллюсками. Универсалено для стола, отлично сочетается с большинством жареных блюд.

Урожай Пино Гриджио собирают в середине августа ночью, чтобы сохранить естественную кислотность и свежесть винограда и избежать потери цвета кожицы. Также выполняется очень мягкое нажатие, чтобы избежать выделения цвета. После естественного декантирования ферментация происходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16 ° C в течение десяти дней. Вино Feudo Arancio, Pinot Grigio выдерживают на осадке более пяти месяцев.

Вино вишнево-красного цвета.

Вкус вина гармоничный, сбалансированный, с фруктовыми оттенками и приятным послевкусием.

Вино обладает ярким, гармоничным ароматом с доминирующими фруктовыми нотами.

Вино великолепно сочетается с фруктами, орешками и десертами.

Полусухое красное вино "Narikala" Pirosmani производится из винограда сорта Саперави, который произрастает в Кахетии, на солнечных теплых склонах с видом на реку Алазани. Теплый климат региона обеспечивает плодам сладость и сочность. После сбора урожая ягоды проходят традиционную винификацию. Это вино великолепно дополнит десерты и фрукты.Нарикала — название городской крепости (цитадели), которая расположена в Тбилиси. Ее построили на скале в конце Сололакского хребта, поэтому крепость видна со всех сторон города. На протяжении многих веков Нарикала служила оборонительным сооружением и защищала Тбилиси от нашествия врагов. Этикетки линейки "Narikala" украшает эта крепость.

Вино вишнево-красного цвета.

Вкус вина гармоничный, сбалансированный, с фруктовыми оттенками и приятным послевкусием.

Вино обладает ярким, гармоничным ароматом с доминирующими фруктовыми нотами.

Вино великолепно сочетается с фруктами, орешками и десертами.

Полусухое красное вино "Narikala" Pirosmani производится из винограда сорта Саперави, который произрастает в Кахетии, на солнечных теплых склонах с видом на реку Алазани. Теплый климат региона обеспечивает плодам сладость и сочность. После сбора урожая ягоды проходят традиционную винификацию. Это вино великолепно дополнит десерты и фрукты.Нарикала — название городской крепости (цитадели), которая расположена в Тбилиси. Ее построили на скале в конце Сололакского хребта, поэтому крепость видна со всех сторон города. На протяжении многих веков Нарикала служила оборонительным сооружением и защищала Тбилиси от нашествия врагов. Этикетки линейки "Narikala" украшает эта крепость.

Feudo Arancio «Inzolia» - виноградное сортовое, фруктовое и свежее белое вино из итальянского винодельческого региона DOC Sicilia.

В бокале вино Феудо Аранчо «Инзолия» сияет нежным соломенно-желтым цветом с зеленоватыми отблесками. Чрезвычайно фруктовый букет балует нотами абрикоса, белого и желтого персика и груши. Во вкусе это итальянское белое вино обладает тонкой кислотностью, которая придает всей структуре тела и элегантности - вкус сопровождается нотками ванильных специй.

Виноград Инзолия созревает во второй половине сентября. После сбора их размягчают и аккуратно прижимают. Спустя 12 дней спиртовое брожение завершается при 18 ° C. На тонких дрожжах вино Inzolia созревает еще 4 месяца в стальном резервуаре. Наконец бутылки наполняются.

Наслаждайтесь сухим белым вином Феудо Аранчо Инзолия из Италии в качестве аперитива, с ракообразными, морепродуктами, рыбными блюдами с камбалой и кальмарами на гриле, ленточной лапшой с рожью или тунцом.

Feudo Arancio «Inzolia» - виноградное сортовое, фруктовое и свежее белое вино из итальянского винодельческого региона DOC Sicilia.

В бокале вино Феудо Аранчо «Инзолия» сияет нежным соломенно-желтым цветом с зеленоватыми отблесками. Чрезвычайно фруктовый букет балует нотами абрикоса, белого и желтого персика и груши. Во вкусе это итальянское белое вино обладает тонкой кислотностью, которая придает всей структуре тела и элегантности - вкус сопровождается нотками ванильных специй.

Виноград Инзолия созревает во второй половине сентября. После сбора их размягчают и аккуратно прижимают. Спустя 12 дней спиртовое брожение завершается при 18 ° C. На тонких дрожжах вино Inzolia созревает еще 4 месяца в стальном резервуаре. Наконец бутылки наполняются.

Наслаждайтесь сухим белым вином Феудо Аранчо Инзолия из Италии в качестве аперитива, с ракообразными, морепродуктами, рыбными блюдами с камбалой и кальмарами на гриле, ленточной лапшой с рожью или тунцом.

Feudo Arancio, Nero d'Avola – вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками. Букет интенсивный с нотами смородины, земляники и граната. Во вкусе мягкая и бархатистая текстура. Проявляются отчетливые характеристики свежести и фруктовости.

Вино Феудо Аранчио, Неро д'Авола хорошо сочетается с пиццей, ризотто, запеченной пастой, бараниной, барбекю и несладкими сырами. Благодаря своей приятной структуре и интенсивному аромату, Nero d'Avola особенно хорошо сочетается с типичными сицилийскими блюдами, такими как Pasta alla Norma, жареные овощи и блюда с копченым сыром рикотта.

Урожай Неро д'Авола для вина Феудо Аранчио собирается в первую неделю сентября, когда виноград достигает идеального полифенольного созревания. Удаление стеблей и спиртовое брожение происходит в контакте с кожурой в течение шести-восьми дней при температуре 22-24 ° C. Яблочно-молочное брожение происходит с отборными дрожжами. Выдерживается вино Feudo Arancio, Nero d'Avola в течение шести месяцев в барриках из французского дуба. 

Feudo Arancio, Nero d'Avola – вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками. Букет интенсивный с нотами смородины, земляники и граната. Во вкусе мягкая и бархатистая текстура. Проявляются отчетливые характеристики свежести и фруктовости.

Вино Феудо Аранчио, Неро д'Авола хорошо сочетается с пиццей, ризотто, запеченной пастой, бараниной, барбекю и несладкими сырами. Благодаря своей приятной структуре и интенсивному аромату, Nero d'Avola особенно хорошо сочетается с типичными сицилийскими блюдами, такими как Pasta alla Norma, жареные овощи и блюда с копченым сыром рикотта.

Урожай Неро д'Авола для вина Феудо Аранчио собирается в первую неделю сентября, когда виноград достигает идеального полифенольного созревания. Удаление стеблей и спиртовое брожение происходит в контакте с кожурой в течение шести-восьми дней при температуре 22-24 ° C. Яблочно-молочное брожение происходит с отборными дрожжами. Выдерживается вино Feudo Arancio, Nero d'Avola в течение шести месяцев в барриках из французского дуба.