Вино Сицилийское и Кот де Гасконкое, Страница 10

Глубокий красный цвет с пурпурным оттенком.

Свежий вкус отличается хорошей питкостью, мягкими танинами и ягодной кислотностью. Деликатная пряность придает сложность сухому послевкусию.

Утонченный, но хорошо выраженный букет раскрывается ароматами сочной вишни, дополненными клюквенными, цветочными и слегка пряными тонами.

Отличная пара мясным блюдам, закускам и сырам, пасте и пицце.

"Encanto" Rosso BIO — органическое красное сухое вино из Сицилии, мастерский купаж Сира и Неро д'Авола. Виноград выращивается на виноградниках компании Альчести с использованием исключительно экологических безопасных методов и полностью выражает исключительный сицилийский терруар своим типичным вкусоароматическим профилем. Виноград собирается вручную, очищается от стеблей и проходит мацерацию в терморегулируемых чанах при контролируемой температуре 22-24 °C. По завершении яблочно-молочного брожения вино непродолжительное время выдерживается на тонком осадке в стальных чанах.

Alcesti — сицилийская винодельня, которая взяла на себя ответственность за передачу через свои вина любовь к земле и своим корням. Цель компании — из года в год рассказывать, интерпретировать и усиливать особенности терруара. Винодельне принадлежит 30 гектаров виноградников, простирающихся между Марсалой, Мазарой и Салеми и расположенных на высоте от 100 до 280 метров над уровнем моря. Лозы питаются сицилийским солнцем и вниманием семьи Альчести благодаря тяжелой работе на винограднике. Виноградники, унаследованные семьей от предков, выражают типичный сицилийский терруар. Все они культивируются с уважением к окружающей среде, многие уже сертифицированы как органические. Погреба Альчести — это плод мечты семьи, они отражают стремление к инновациям и являются местом ежедневного стремления к совершенству.

Глубокий красный цвет с пурпурным оттенком.

Свежий вкус отличается хорошей питкостью, мягкими танинами и ягодной кислотностью. Деликатная пряность придает сложность сухому послевкусию.

Утонченный, но хорошо выраженный букет раскрывается ароматами сочной вишни, дополненными клюквенными, цветочными и слегка пряными тонами.

Отличная пара мясным блюдам, закускам и сырам, пасте и пицце.

"Encanto" Rosso BIO — органическое красное сухое вино из Сицилии, мастерский купаж Сира и Неро д'Авола. Виноград выращивается на виноградниках компании Альчести с использованием исключительно экологических безопасных методов и полностью выражает исключительный сицилийский терруар своим типичным вкусоароматическим профилем. Виноград собирается вручную, очищается от стеблей и проходит мацерацию в терморегулируемых чанах при контролируемой температуре 22-24 °C. По завершении яблочно-молочного брожения вино непродолжительное время выдерживается на тонком осадке в стальных чанах.

Alcesti — сицилийская винодельня, которая взяла на себя ответственность за передачу через свои вина любовь к земле и своим корням. Цель компании — из года в год рассказывать, интерпретировать и усиливать особенности терруара. Винодельне принадлежит 30 гектаров виноградников, простирающихся между Марсалой, Мазарой и Салеми и расположенных на высоте от 100 до 280 метров над уровнем моря. Лозы питаются сицилийским солнцем и вниманием семьи Альчести благодаря тяжелой работе на винограднике. Виноградники, унаследованные семьей от предков, выражают типичный сицилийский терруар. Все они культивируются с уважением к окружающей среде, многие уже сертифицированы как органические. Погреба Альчести — это плод мечты семьи, они отражают стремление к инновациям и являются местом ежедневного стремления к совершенству.

Вино насыщенного красного цвета с фиолетовым ободом.

Вино обладает элегантным, округлым вкусом с бархатистой текстурой, оттенками красных ягод, сливы и специй в продолжительном послевкусии.

Вино привлекает выразительным ароматом с доминирующими ягодными и фруктовыми оттенками.

Вино составит гармоничную пару блюдам из мяса, сырам и запеченным овощам.

"Solandia" Shiraz-Nero d'Avola — красное вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Шираз и Неро д'Авола. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей винификацией при контролируемой температуре с емкостях из нержавеющей стали.

Винодельня Solandia входит в состав Grupo Italiano Vini (GIV) — крупнейшего в Италии винодельческого кооператива, заводы которого выпускают вина самого высокого качества. В последнее время продукция "Соландия" пользуется в Европе большим спросом благодаря отличному качеству, привлекательному внешнему виду и демократичным ценам.Grupo Italiano Vini имеет 14 крупных винодельческих заводов и управляет виноградниками общей площадью 1340 га, которые расположены в престижных винодельческих регионах Италии. Философия GIV состоит в том, что продукция каждого завода представляет свой регион и каждая марка вина отражает ценности и традиции отдельной винодельни. Каждое из хозяйств, входящих в состав объединения, самостоятельно осуществляет весь производственный цикл, начиная от выращивания винограда и заканчивая выдержкой вина в погребах, но при этом они всегда поддерживаются лучшими агрономами и энологами GIV.Вместе бренды группы представляют широчайшую гамму продукции, в которой есть редкие вина с ограниченным производством, селективного направления, предназначенные для ресторанного бизнеса, а также вина экспериментального и классического стилей с прекрасным соотношением цена — качество. Основной целью Grupo Italiano Vini является сохранение бесценного "наследия брендов", повышение качества производимых вин и успешное их продвижение на международном рынке.

Вино насыщенного красного цвета с фиолетовым ободом.

Вино обладает элегантным, округлым вкусом с бархатистой текстурой, оттенками красных ягод, сливы и специй в продолжительном послевкусии.

Вино привлекает выразительным ароматом с доминирующими ягодными и фруктовыми оттенками.

Вино составит гармоничную пару блюдам из мяса, сырам и запеченным овощам.

"Solandia" Shiraz-Nero d'Avola — красное вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Шираз и Неро д'Авола. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей винификацией при контролируемой температуре с емкостях из нержавеющей стали.

Винодельня Solandia входит в состав Grupo Italiano Vini (GIV) — крупнейшего в Италии винодельческого кооператива, заводы которого выпускают вина самого высокого качества. В последнее время продукция "Соландия" пользуется в Европе большим спросом благодаря отличному качеству, привлекательному внешнему виду и демократичным ценам.Grupo Italiano Vini имеет 14 крупных винодельческих заводов и управляет виноградниками общей площадью 1340 га, которые расположены в престижных винодельческих регионах Италии. Философия GIV состоит в том, что продукция каждого завода представляет свой регион и каждая марка вина отражает ценности и традиции отдельной винодельни. Каждое из хозяйств, входящих в состав объединения, самостоятельно осуществляет весь производственный цикл, начиная от выращивания винограда и заканчивая выдержкой вина в погребах, но при этом они всегда поддерживаются лучшими агрономами и энологами GIV.Вместе бренды группы представляют широчайшую гамму продукции, в которой есть редкие вина с ограниченным производством, селективного направления, предназначенные для ресторанного бизнеса, а также вина экспериментального и классического стилей с прекрасным соотношением цена — качество. Основной целью Grupo Italiano Vini является сохранение бесценного "наследия брендов", повышение качества производимых вин и успешное их продвижение на международном рынке.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина изящный, чистый, с фруктово-цитрусовыми оттенками и тонкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Свежий, изысканный аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых и тропических фруктов, трав и белых цветов.

Вино рекомендуется подавать как аперитив, с морепродуктами, жареной рыбой, блюдами из белого мяса и салатами.

"Sanvito" Grillo, Sicilia IGT — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Грилло. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в Сицилии. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино рекомендуется подавать как аперитив, с  морепродуктами, жареной рыбой, блюдами из белого мяса и салатами.  

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина изящный, чистый, с фруктово-цитрусовыми оттенками и тонкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Свежий, изысканный аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых и тропических фруктов, трав и белых цветов.

Вино рекомендуется подавать как аперитив, с морепродуктами, жареной рыбой, блюдами из белого мяса и салатами.

"Sanvito" Grillo, Sicilia IGT — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Грилло. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в Сицилии. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино рекомендуется подавать как аперитив, с  морепродуктами, жареной рыбой, блюдами из белого мяса и салатами.  

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Вино окрашено в яркий красно-рубиновый цвет.

У вина насыщенный, свежий, сочный, фруктовый вкус с бархатистыми танинами, приятной ягодной кислинкой и сухим, деликатно пряным послевкусием.

Выразительные ноты красных фруктов и темных ягод в аромате вина дополнены тонкими бальзамическими и пряными тонами.

Вино рекомендуют подавать к жаркому или мясу на гриле, а также сырам.

"Ornato" Primitivo, Sicilia IGT — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Примитиво. Ягоды выращивают на виноградниках  Сицилии. Урожай собирают в последних числах сентября. Винификация проходит традиционным для красных вин способом с алкогольной ферментацией при контролируемой температуре в стальных чанах. Стабилизация и выдержка вина протекает также в стальных емкостях.2021 год подарил качественный и обильный урожай. Вегетационный период начался чуть раньше обычного и сбор урожая соответственно начался примерно на неделю раньше. В летние месяцы, имеющие решающее значение для качества урожая на Сицилии, были очень жаркие дни. К счастью, прошло несколько живительных дождей: один в июле и один в августе. Относительно засушливые периоды в другое время позволили сохранить урожай здоровым.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными. К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству. Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.

Вино окрашено в яркий красно-рубиновый цвет.

У вина насыщенный, свежий, сочный, фруктовый вкус с бархатистыми танинами, приятной ягодной кислинкой и сухим, деликатно пряным послевкусием.

Выразительные ноты красных фруктов и темных ягод в аромате вина дополнены тонкими бальзамическими и пряными тонами.

Вино рекомендуют подавать к жаркому или мясу на гриле, а также сырам.

"Ornato" Primitivo, Sicilia IGT — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Примитиво. Ягоды выращивают на виноградниках  Сицилии. Урожай собирают в последних числах сентября. Винификация проходит традиционным для красных вин способом с алкогольной ферментацией при контролируемой температуре в стальных чанах. Стабилизация и выдержка вина протекает также в стальных емкостях.2021 год подарил качественный и обильный урожай. Вегетационный период начался чуть раньше обычного и сбор урожая соответственно начался примерно на неделю раньше. В летние месяцы, имеющие решающее значение для качества урожая на Сицилии, были очень жаркие дни. К счастью, прошло несколько живительных дождей: один в июле и один в августе. Относительно засушливые периоды в другое время позволили сохранить урожай здоровым.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными. К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству. Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.

Вино интенсивного красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вино демонстрирует щедрый, гармоничный вкус с фруктовыми оттенками, округлыми танинами и длительным послевкусием.

Вино обладает элегантным ароматом с оттенками спелых темных фруктов, лакрицы и трав.

Вино составит гармоничную пару блюдам из мяса, пастой и пиццей.

"Luna Passante" — коллекция тихих вин, привлекающая к себе внимание необычными этикетками. Этикетка выполнена из керамики в виде полумесяца."Luna Passante" Nero d'Avola, Sicilia DOC — красное полусухое вино, созданное из винограда сорта Неро д'Авола, который произрастает на виноградниках Vigne di Luna в Сицилии. Сбор урожая проводится в первую декаду сентября, на винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей мацерацией в стальных резервуарах при температуре 26 °С в течение 12-15 дней с ежедневной перекачкой. Часть сусла выдерживается в стальных резервуарах в течение 4 месяцев, часть — в барриках.

Etike Vini — группа, состоящая из 5 виноделен, расположенных в Италии. Умело сочетая традиционные методы виноделия с современным инновационным оборудованием, виноделы создают отличные вина, которые из года в год покоряют новые горизонты. В компанию на сегодняшний день входят такие винодельческие хозяйства: Vigne di Luna в Сицилии, Vigne di Levante в Саленто, Tenuta TerraPura между вершинами Гран-Сассо, Poggio Orgoglio в Тоскане и Colle Passavento в провинции Венето.Отличительной чертой вин Этике Вини являются керамические этикетки, созданные вручную. Изготовление этикетки проводится в несколько этапов: сначала при помощи специальной заготовки формируется будущая этикетка, затем форма высыхает, ее красят и прикрепляют на бутылку.

Вино интенсивного красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вино демонстрирует щедрый, гармоничный вкус с фруктовыми оттенками, округлыми танинами и длительным послевкусием.

Вино обладает элегантным ароматом с оттенками спелых темных фруктов, лакрицы и трав.

Вино составит гармоничную пару блюдам из мяса, пастой и пиццей.

"Luna Passante" — коллекция тихих вин, привлекающая к себе внимание необычными этикетками. Этикетка выполнена из керамики в виде полумесяца."Luna Passante" Nero d'Avola, Sicilia DOC — красное полусухое вино, созданное из винограда сорта Неро д'Авола, который произрастает на виноградниках Vigne di Luna в Сицилии. Сбор урожая проводится в первую декаду сентября, на винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей мацерацией в стальных резервуарах при температуре 26 °С в течение 12-15 дней с ежедневной перекачкой. Часть сусла выдерживается в стальных резервуарах в течение 4 месяцев, часть — в барриках.

Etike Vini — группа, состоящая из 5 виноделен, расположенных в Италии. Умело сочетая традиционные методы виноделия с современным инновационным оборудованием, виноделы создают отличные вина, которые из года в год покоряют новые горизонты. В компанию на сегодняшний день входят такие винодельческие хозяйства: Vigne di Luna в Сицилии, Vigne di Levante в Саленто, Tenuta TerraPura между вершинами Гран-Сассо, Poggio Orgoglio в Тоскане и Colle Passavento в провинции Венето.Отличительной чертой вин Этике Вини являются керамические этикетки, созданные вручную. Изготовление этикетки проводится в несколько этапов: сначала при помощи специальной заготовки формируется будущая этикетка, затем форма высыхает, ее красят и прикрепляют на бутылку.

Цвет — интенсивный, темно-красный, с фиолетовыми отблесками.

Вкус структурированный и элегантный, выразительно фруктовый, с мягкими танинами, умеренной кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

Букет выражает тепло юго-восточной Сицилии оттенками зрелой малины и ванили.

Прекрасно сочетается с красным мясом и дичью.

Rudini, "Porticciolo" Nero d'Avola-Merlot — cтруктурированное и элегантное, как земля, на которой оно родилось, красное сухое вино, являющееся результатом умелого сочетания сортов Мерло и Неро д'Авола. Фактически, Рудини собирает свой виноград с более чем 200 гектаров самых лучших виноградников, расположенных вокруг Пакино. Неро д'Авола, самый известный сицилийский сорт в мире, выращивается с очень давних времен на этом узком участке земли между муниципалитетами Пакино, Ното, Розолини и Испика. Именно здесь, на холмах с засушливым климатом, выраженными суточными температурными колебаниями и одним из самых высоких показателей освещенности в Европе, Неро д'Авола всегда проявляет свои лучшие качества. Мерло, который также нашел здесь оптимальную среду обитания, демонстрирует превосходные показатели и в паре с "сицилийским принцем" Неро д'Авола дает жизнь великолепному вину "Портичиоло". Винификация проводится в стальных чанах при строгом температурном контроле для сохранения сортовых и терруарных характеристик.

Винодельня Casa Vinicola Feudo Rudini работает в винном секторе уже около 50 лет. Основанная Саро Ди Пьетро, ​​она расположена в районе Кампореале, в самом сердце Пачино, где ежедневно работает команда профессионалов, сочетающая традиционные методы виноделия с самыми современными технологиями. Философия и переданный опыт основателя теперь сопровождаются предпринимательским видением его сына Джузеппе и его жены Стефании, которые фокусируются на внимании к деталям и ставят человека на службу природе, чтобы производить вина, которые все больше отвечают требованиям рынка и способны описать традиционное богатство терруара. Коммуна Пачино всегда считалась колыбелью Неро д'Авола и местом происхождения великих красных вин, ценимых во всей Европе. Виноделием здесь в XIX веке стала заниматься семья маркиза Рудини, считающегося одним из основателей города. Современная история винодельни началась в 1969 году, когда Саро, переняв страсть к вину от своего отца, стал продавцом и дегустатором. Его можно было найти сидящим на центральной площади Пачино, куда виноделы привозили свои вина для продажи и оценки. Как только одобрение Саро было получено, вино направлялось в порт, готовое отправиться в Геную, чтобы затем быть распределенным между Пьемонтом и Францией (в то время около 80% из 400 тысяч центнеров вина, произведенного в Пачино, предназначалось для экспорта). В 1972 году Ди Пьетро приобрел жернов у графа Коррадо Монкада из Патерно. И постепенно, день за днем, он стал строить современную винодельню, возродив Неро д'Авола как продукт совершенства и дав начало обновленной сицилийской винной культуре.

Цвет — интенсивный, темно-красный, с фиолетовыми отблесками.

Вкус структурированный и элегантный, выразительно фруктовый, с мягкими танинами, умеренной кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

Букет выражает тепло юго-восточной Сицилии оттенками зрелой малины и ванили.

Прекрасно сочетается с красным мясом и дичью.

Rudini, "Porticciolo" Nero d'Avola-Merlot — cтруктурированное и элегантное, как земля, на которой оно родилось, красное сухое вино, являющееся результатом умелого сочетания сортов Мерло и Неро д'Авола. Фактически, Рудини собирает свой виноград с более чем 200 гектаров самых лучших виноградников, расположенных вокруг Пакино. Неро д'Авола, самый известный сицилийский сорт в мире, выращивается с очень давних времен на этом узком участке земли между муниципалитетами Пакино, Ното, Розолини и Испика. Именно здесь, на холмах с засушливым климатом, выраженными суточными температурными колебаниями и одним из самых высоких показателей освещенности в Европе, Неро д'Авола всегда проявляет свои лучшие качества. Мерло, который также нашел здесь оптимальную среду обитания, демонстрирует превосходные показатели и в паре с "сицилийским принцем" Неро д'Авола дает жизнь великолепному вину "Портичиоло". Винификация проводится в стальных чанах при строгом температурном контроле для сохранения сортовых и терруарных характеристик.

Винодельня Casa Vinicola Feudo Rudini работает в винном секторе уже около 50 лет. Основанная Саро Ди Пьетро, ​​она расположена в районе Кампореале, в самом сердце Пачино, где ежедневно работает команда профессионалов, сочетающая традиционные методы виноделия с самыми современными технологиями. Философия и переданный опыт основателя теперь сопровождаются предпринимательским видением его сына Джузеппе и его жены Стефании, которые фокусируются на внимании к деталям и ставят человека на службу природе, чтобы производить вина, которые все больше отвечают требованиям рынка и способны описать традиционное богатство терруара. Коммуна Пачино всегда считалась колыбелью Неро д'Авола и местом происхождения великих красных вин, ценимых во всей Европе. Виноделием здесь в XIX веке стала заниматься семья маркиза Рудини, считающегося одним из основателей города. Современная история винодельни началась в 1969 году, когда Саро, переняв страсть к вину от своего отца, стал продавцом и дегустатором. Его можно было найти сидящим на центральной площади Пачино, куда виноделы привозили свои вина для продажи и оценки. Как только одобрение Саро было получено, вино направлялось в порт, готовое отправиться в Геную, чтобы затем быть распределенным между Пьемонтом и Францией (в то время около 80% из 400 тысяч центнеров вина, произведенного в Пачино, предназначалось для экспорта). В 1972 году Ди Пьетро приобрел жернов у графа Коррадо Монкада из Патерно. И постепенно, день за днем, он стал строить современную винодельню, возродив Неро д'Авола как продукт совершенства и дав начало обновленной сицилийской винной культуре.

Вино имеет соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина насыщенный, питкий, гармоничный, фруктовый, с пикантной кислотностью и характерным оттенком молотых специй. Послевкусие стойкое, затяжное.

Соблазнительный аромат вина таит в себе оттенки ромашки, консервированного лимона и розового грейпфрута.

Вино составит отличную пару блюдам из рыбы, моллюскам, закускам, овощным салатам и супам.

Santa Tresa, "Rina Ianca" Grillo Viognier, Sicilia DOC — изысканное, роскошное белое вино, получившее наибольшее количество наград в ассортименте Santa Tresa на международных конкурсах, демонстрирующее, что Сицилия, известная как земля красных вин, производит и великолепные белые вина. На сицилийском диалекте "Rina Ianca" переводится как "белый песок". "Rina Ianca" — это дань искусству и очарованию нормандских тканей. Мотивы для создания этикетки взяты с королевского плаща Рожера II, основателя того Сицилийского королевства, которое приветствовало людей со всего мира к своему двору без различия религии, этнической принадлежности или языка.Для создания вина используют виноград сортов Грилло и Вионье. Сбор урожая проводится вручную в небольшие ящики по 15 кг (Вионье — в конце августа, а Грилло — в первой половине сентября), на винодельне плоды подвергаются охлаждению до температуры 6-8 °С в специальном помещении в течение ночи. На следующий день виноград деликатно отделяют от плодоножек и мягко прессуют. Полученное сусло остается на ночь в резервуаре при температуре около 10 °C для осаждения осадка. Ферментация проходит при температуре 17-19 °С в течение 10-12 дней, каждый сорт ферментируется отдельно. Выдерживается вино на тонком осадке в течение 4 месяцев с регулярным батонажем, после чего проводится бутилирование.Урожайность в 2020 году была низкой, по этой причине у лоз было достаточно энергии, чтобы подарить качественный и обильный урожай в 2021 году. Вегетационный период начался чуть раньше обычного и сбор урожая соответственно проходил примерно на неделю раньше. В летние месяцы, имеющие решающее значение для качества урожая на Сицилии, были очень жаркие дни. К счастью, прошло несколько живительных дождей: один в июле и один в августе. Относительно засушливые периоды в другое время позволили сохранить урожай здоровым. 2021 год подарил великолепный урожай.

Винодельческое хозяйство Santa Tresa расположено в коммуне Виттория, на юго-востоке Сицилии, на высоте 24 метра над уровнем моря. Общая площадь поместья составляет 50 га, из них 39 га занято виноградными лозами. На виноградниках есть один экспериментальный участок, который полностью возделывается с использованием органических методов и предназначен для открытия местных традиционных виноградных лоз по их биотипам.Каждый этап производства вина, начиная от возделывания виноградных лоз, и заканчивая бутилированием, проводится под чутким руководством ведущих специалистов. Высокое качество выпускаемой продукции подтверждено высокими оценками ведущих мировых винных критиков.

Вино имеет соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина насыщенный, питкий, гармоничный, фруктовый, с пикантной кислотностью и характерным оттенком молотых специй. Послевкусие стойкое, затяжное.

Соблазнительный аромат вина таит в себе оттенки ромашки, консервированного лимона и розового грейпфрута.

Вино составит отличную пару блюдам из рыбы, моллюскам, закускам, овощным салатам и супам.

Santa Tresa, "Rina Ianca" Grillo Viognier, Sicilia DOC — изысканное, роскошное белое вино, получившее наибольшее количество наград в ассортименте Santa Tresa на международных конкурсах, демонстрирующее, что Сицилия, известная как земля красных вин, производит и великолепные белые вина. На сицилийском диалекте "Rina Ianca" переводится как "белый песок". "Rina Ianca" — это дань искусству и очарованию нормандских тканей. Мотивы для создания этикетки взяты с королевского плаща Рожера II, основателя того Сицилийского королевства, которое приветствовало людей со всего мира к своему двору без различия религии, этнической принадлежности или языка.Для создания вина используют виноград сортов Грилло и Вионье. Сбор урожая проводится вручную в небольшие ящики по 15 кг (Вионье — в конце августа, а Грилло — в первой половине сентября), на винодельне плоды подвергаются охлаждению до температуры 6-8 °С в специальном помещении в течение ночи. На следующий день виноград деликатно отделяют от плодоножек и мягко прессуют. Полученное сусло остается на ночь в резервуаре при температуре около 10 °C для осаждения осадка. Ферментация проходит при температуре 17-19 °С в течение 10-12 дней, каждый сорт ферментируется отдельно. Выдерживается вино на тонком осадке в течение 4 месяцев с регулярным батонажем, после чего проводится бутилирование.Урожайность в 2020 году была низкой, по этой причине у лоз было достаточно энергии, чтобы подарить качественный и обильный урожай в 2021 году. Вегетационный период начался чуть раньше обычного и сбор урожая соответственно проходил примерно на неделю раньше. В летние месяцы, имеющие решающее значение для качества урожая на Сицилии, были очень жаркие дни. К счастью, прошло несколько живительных дождей: один в июле и один в августе. Относительно засушливые периоды в другое время позволили сохранить урожай здоровым. 2021 год подарил великолепный урожай.

Винодельческое хозяйство Santa Tresa расположено в коммуне Виттория, на юго-востоке Сицилии, на высоте 24 метра над уровнем моря. Общая площадь поместья составляет 50 га, из них 39 га занято виноградными лозами. На виноградниках есть один экспериментальный участок, который полностью возделывается с использованием органических методов и предназначен для открытия местных традиционных виноградных лоз по их биотипам.Каждый этап производства вина, начиная от возделывания виноградных лоз, и заканчивая бутилированием, проводится под чутким руководством ведущих специалистов. Высокое качество выпускаемой продукции подтверждено высокими оценками ведущих мировых винных критиков.

Интенсивный и живой красный цвет с фиолетовыми бликами.

Мягкий, округлый, многослойный, богатый, теплый, объемный вкус демонстрирует выразительные фруктовые акценты, пряные и лакричные оттенки, бархатистую текстуру, элегантные, шелковистые танины и продолжительное, стойкое послевкусие.

Насыщенный, интригующий аромат наполнен манящими тонами спелых красных фруктов, вишни и ванили, оттенками пряных трав и приятной древесной ноткой.

Лучше всего сочетается с первыми изысканными блюдами, красным мясом, дичью и полувыдержанными сырами.

Линейка вин "Baglio Sicano" создана в честь легендарного острова Сицилия, чтобы прославить его уникальный терруар и глубоко укоренившиеся традиции виноделия. В линейку входят наиболее типичные вина, ярко выражающие особенности этого своеобразного и неповторимого винодельческого региона. В настоящее время Сицилия известна одними из самых важных виноградников во всей Италии, вина которых отличаются исключительным характером. Аутентичные в современной интерпретации вина линейки "Бальо Сикано" покоряют своей интенсивностью и чарующим ароматом: цитрусовые нотки Grillo, шелковистые танины Nero d'Avola, обволакивающие пряные тона Cabernet Merlot и, наконец, невероятная свежесть Vermentino. Эти удивительные вина являются истинным выражением солнечного средиземноморского климата и потрясающей природы невероятно сказочного острова Сицилия."Baglio Sicano" Nero d'Avola — элегантное красное сухое вино, покоряющее насыщенным фруктовым ароматом и деликатным, бархатистым вкусом. Виноград сорта Неро д'Авола для его изготовления выращивается на виноградниках провинции Агридженто, расположенных на высоте 230-270 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 15 лет. Влияние теплого средиземноморского климата наряду с плодородными почвами, тщательным отбором винограда, современными технологиями и квалифицированным управлением хозяйством позволяет компании ежегодно производить высококачественные вина.Урожай собирается в момент оптимальной спелости ягод, как правило, в конце сентября-начале октября. На винодельне тщательно отобранный виноград подвергается гребнеотделению и последующему мягкому прессованию. Ферментация при контролируемой температуре 27 °С проводится в стальных резервуарах в течение 15 дней. Выдерживается вино непродолжительное время в дубовых бочках в подвале винодельни с идеальной постоянной температурой и уровнем влажности. Потенциал хранения "Бальо Сикано" Неро д'Авола составляет 3-4 года после сбора урожая.

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.

Интенсивный и живой красный цвет с фиолетовыми бликами.

Мягкий, округлый, многослойный, богатый, теплый, объемный вкус демонстрирует выразительные фруктовые акценты, пряные и лакричные оттенки, бархатистую текстуру, элегантные, шелковистые танины и продолжительное, стойкое послевкусие.

Насыщенный, интригующий аромат наполнен манящими тонами спелых красных фруктов, вишни и ванили, оттенками пряных трав и приятной древесной ноткой.

Лучше всего сочетается с первыми изысканными блюдами, красным мясом, дичью и полувыдержанными сырами.

Линейка вин "Baglio Sicano" создана в честь легендарного острова Сицилия, чтобы прославить его уникальный терруар и глубоко укоренившиеся традиции виноделия. В линейку входят наиболее типичные вина, ярко выражающие особенности этого своеобразного и неповторимого винодельческого региона. В настоящее время Сицилия известна одними из самых важных виноградников во всей Италии, вина которых отличаются исключительным характером. Аутентичные в современной интерпретации вина линейки "Бальо Сикано" покоряют своей интенсивностью и чарующим ароматом: цитрусовые нотки Grillo, шелковистые танины Nero d'Avola, обволакивающие пряные тона Cabernet Merlot и, наконец, невероятная свежесть Vermentino. Эти удивительные вина являются истинным выражением солнечного средиземноморского климата и потрясающей природы невероятно сказочного острова Сицилия."Baglio Sicano" Nero d'Avola — элегантное красное сухое вино, покоряющее насыщенным фруктовым ароматом и деликатным, бархатистым вкусом. Виноград сорта Неро д'Авола для его изготовления выращивается на виноградниках провинции Агридженто, расположенных на высоте 230-270 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 15 лет. Влияние теплого средиземноморского климата наряду с плодородными почвами, тщательным отбором винограда, современными технологиями и квалифицированным управлением хозяйством позволяет компании ежегодно производить высококачественные вина.Урожай собирается в момент оптимальной спелости ягод, как правило, в конце сентября-начале октября. На винодельне тщательно отобранный виноград подвергается гребнеотделению и последующему мягкому прессованию. Ферментация при контролируемой температуре 27 °С проводится в стальных резервуарах в течение 15 дней. Выдерживается вино непродолжительное время в дубовых бочках в подвале винодельни с идеальной постоянной температурой и уровнем влажности. Потенциал хранения "Бальо Сикано" Неро д'Авола составляет 3-4 года после сбора урожая.

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.

При производстве этого вина применялась двухлетняя выдержка в бочках из французского дуба, сменяемая выдержкой в бутылке (12 месяцев). Так соломенно-желтое вино обрело насыщенный фруктовый аромат с тонами грейпфрута и белого персика с травянистыми нотками и насыщенный минеральный вкус. Его подают к выдержанным сырам и блюдам из дичи и красного мяса. 

При производстве этого вина применялась двухлетняя выдержка в бочках из французского дуба, сменяемая выдержкой в бутылке (12 месяцев). Так соломенно-желтое вино обрело насыщенный фруктовый аромат с тонами грейпфрута и белого персика с травянистыми нотками и насыщенный минеральный вкус. Его подают к выдержанным сырам и блюдам из дичи и красного мяса. 

Имеет светло-золотистый цвет.

Вкус питкий, мягкий, легкий, с гладкой текстурой, фруктово-цветочным профилем и пикантной кислинкой в интригующем послевкусии.

Элегантный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками персика, грейпфрута, минералов и белых цветов.

Вино отлично сочетается с ризотто и морепродуктами, а также с пастой и сырами.

"Il Poggio dei Vigneti" — линейка столовых вин, демонстрирующая отличное соотношение цены и качества. В производстве используется виноград, собранный в разных регионах Италии, чтоб в полной мере выразить потенциал и характер того или иного терруара."Il Poggio dei Vigneti" Grillo, Sicilia DOC — белое сухое вино из винограда сорта Грилло, ягоды которого произрастают на виноградниках в Сицилии. По окончании сбора урожая виноград подвергается традиционной для белых вин винификации, проходящей в стальных емкостях со строгим температурным контролем. Вино является отличным аперитивом,его рекомендуется употреблять при температуре 10–12 °С.

Компания Натале Верга была основана в 1895 году Энрико Верга и вот уже четыре поколения передается от отца к сыну вместе с семейными тайнами виноделия, богатейшим накопленным опытом и уважением к традициям. В наши дни, после столетия деятельности, винодельня пользуется весьма неплохой репутацией на винном рынке. Сегодня компанию возглавляет Натале Верга, который управляет ею при эффективной поддержке отца Джанкарло и сестер — Кристины и Лауры.Современный завод Natale Verga расположен в городе Комо в провинции Черменате. Он занимает площадь в 20 тысяч кв.м, готовой объем производства составляет до 25 000 гектолитров. Розлив вин осуществляется с использованием новейших технологий. Компания имеет две полностью автоматизированные линии, которые обеспечивают производительность до 10 тысяч бутылок в час. Благодаря собственной лаборатории, которая оснащена передовыми технологиями, гарантируется постоянный контроль производства вина на всех этапах.

Имеет светло-золотистый цвет.

Вкус питкий, мягкий, легкий, с гладкой текстурой, фруктово-цветочным профилем и пикантной кислинкой в интригующем послевкусии.

Элегантный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками персика, грейпфрута, минералов и белых цветов.

Вино отлично сочетается с ризотто и морепродуктами, а также с пастой и сырами.

"Il Poggio dei Vigneti" — линейка столовых вин, демонстрирующая отличное соотношение цены и качества. В производстве используется виноград, собранный в разных регионах Италии, чтоб в полной мере выразить потенциал и характер того или иного терруара."Il Poggio dei Vigneti" Grillo, Sicilia DOC — белое сухое вино из винограда сорта Грилло, ягоды которого произрастают на виноградниках в Сицилии. По окончании сбора урожая виноград подвергается традиционной для белых вин винификации, проходящей в стальных емкостях со строгим температурным контролем. Вино является отличным аперитивом,его рекомендуется употреблять при температуре 10–12 °С.

Компания Натале Верга была основана в 1895 году Энрико Верга и вот уже четыре поколения передается от отца к сыну вместе с семейными тайнами виноделия, богатейшим накопленным опытом и уважением к традициям. В наши дни, после столетия деятельности, винодельня пользуется весьма неплохой репутацией на винном рынке. Сегодня компанию возглавляет Натале Верга, который управляет ею при эффективной поддержке отца Джанкарло и сестер — Кристины и Лауры.Современный завод Natale Verga расположен в городе Комо в провинции Черменате. Он занимает площадь в 20 тысяч кв.м, готовой объем производства составляет до 25 000 гектолитров. Розлив вин осуществляется с использованием новейших технологий. Компания имеет две полностью автоматизированные линии, которые обеспечивают производительность до 10 тысяч бутылок в час. Благодаря собственной лаборатории, которая оснащена передовыми технологиями, гарантируется постоянный контроль производства вина на всех этапах.

У вина соломенно-желтый цвет.

Вино демонстрирует свежий, мягкий вкус с минеральными оттенками и гармоничной кислинкой в послевкусии.

Вино обладает освежающим ароматом с фруктово-цветочными акцентами.

Вино отлично сочетается с ризотто и морепродуктами, а также с пастой и сырами.

"Il Poggio dei Vigneti" — линейка столовых вин, демонстрирующая отличное соотношение цены и качества. В производстве используется виноград, собранный в разных регионах Италии, чтоб в полной мере выразить потенциал и характер того или иного терруара."Il Poggio dei Vigneti" Grillo, Sicilia DOC — белое сухое вино из винограда сорта Грилло, ягоды которого произрастают на виноградниках в Сицилии. По окончании сбора урожая виноград подвергается традиционной для белых вин винификации со строгим температурным контролем. Вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с легкими закусками и блюдами из рыбы.  

Компания Натале Верга была основана в 1895 году Энрико Верга и вот уже четыре поколения передается от отца к сыну вместе с семейными тайнами виноделия, богатейшим накопленным опытом и уважением к традициям. В наши дни, после столетия деятельности, винодельня пользуется весьма неплохой репутацией на винном рынке. Сегодня компанию возглавляет Натале Верга, который управляет ею при эффективной поддержке отца Джанкарло и сестер — Кристины и Лауры.Современный завод Natale Verga расположен в городе Комо в провинции Черменате. Он занимает площадь в 20 тысяч кв.м, готовой объем производства составляет до 25 000 гектолитров. Розлив вин осуществляется с использованием новейших технологий. Компания имеет две полностью автоматизированные линии, которые обеспечивают производительность до 10 тысяч бутылок в час. Благодаря собственной лаборатории, которая оснащена передовыми технологиями, гарантируется постоянный контроль производства вина на всех этапах.

У вина соломенно-желтый цвет.

Вино демонстрирует свежий, мягкий вкус с минеральными оттенками и гармоничной кислинкой в послевкусии.

Вино обладает освежающим ароматом с фруктово-цветочными акцентами.

Вино отлично сочетается с ризотто и морепродуктами, а также с пастой и сырами.

"Il Poggio dei Vigneti" — линейка столовых вин, демонстрирующая отличное соотношение цены и качества. В производстве используется виноград, собранный в разных регионах Италии, чтоб в полной мере выразить потенциал и характер того или иного терруара."Il Poggio dei Vigneti" Grillo, Sicilia DOC — белое сухое вино из винограда сорта Грилло, ягоды которого произрастают на виноградниках в Сицилии. По окончании сбора урожая виноград подвергается традиционной для белых вин винификации со строгим температурным контролем. Вино является отличным аперитивом, хорошо сочетается с легкими закусками и блюдами из рыбы.  

Компания Натале Верга была основана в 1895 году Энрико Верга и вот уже четыре поколения передается от отца к сыну вместе с семейными тайнами виноделия, богатейшим накопленным опытом и уважением к традициям. В наши дни, после столетия деятельности, винодельня пользуется весьма неплохой репутацией на винном рынке. Сегодня компанию возглавляет Натале Верга, который управляет ею при эффективной поддержке отца Джанкарло и сестер — Кристины и Лауры.Современный завод Natale Verga расположен в городе Комо в провинции Черменате. Он занимает площадь в 20 тысяч кв.м, готовой объем производства составляет до 25 000 гектолитров. Розлив вин осуществляется с использованием новейших технологий. Компания имеет две полностью автоматизированные линии, которые обеспечивают производительность до 10 тысяч бутылок в час. Благодаря собственной лаборатории, которая оснащена передовыми технологиями, гарантируется постоянный контроль производства вина на всех этапах.

Золотисто-желтый цвет, яркий и блестящий.

Вкус отличается питкостью, приятной свежестью, гармоничным сочетанием фруктовых оттенков, сбалансированной кислотностью и сухим послевкусием с гладкой текстурой.

Тонкий аромат окутывает многогранными тонами белых и желтых фруктов.

Идеально в качестве аперитива, подойдет к рыбе и морепродуктам.

"Boccantino" Catarratto Pinot Grigio — белое сухое вино, созданное из винограда сортов Катарратто и Пино Гриджио, который произрастает на Сицилии. После сбора винограда на винодельне удаляют гребни и мягко прессуют ягоды. Каждый сорт винифицируется отдельно. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 17-18 °С с добавлением отборных дрожжей. Малолактическая ферментация исключается, чтобы сохранить свежий букет, типичный для этих двух сортов. Непродолжительная выдержка осуществляется также в стальных резервуарах при низкой температуре. Таким образом мастер погреба получает вино с тонким ароматом.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Золотисто-желтый цвет, яркий и блестящий.

Вкус отличается питкостью, приятной свежестью, гармоничным сочетанием фруктовых оттенков, сбалансированной кислотностью и сухим послевкусием с гладкой текстурой.

Тонкий аромат окутывает многогранными тонами белых и желтых фруктов.

Идеально в качестве аперитива, подойдет к рыбе и морепродуктам.

"Boccantino" Catarratto Pinot Grigio — белое сухое вино, созданное из винограда сортов Катарратто и Пино Гриджио, который произрастает на Сицилии. После сбора винограда на винодельне удаляют гребни и мягко прессуют ягоды. Каждый сорт винифицируется отдельно. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 17-18 °С с добавлением отборных дрожжей. Малолактическая ферментация исключается, чтобы сохранить свежий букет, типичный для этих двух сортов. Непродолжительная выдержка осуществляется также в стальных резервуарах при низкой температуре. Таким образом мастер погреба получает вино с тонким ароматом.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Вино имеет глубокий гранатовый цвет.

Вкус вина — полный, насыщенный и согревающий.

В букете присутствуют восхитительные оттенки фруктов и черешни.

Вино идеально подойдет к острым и пряным блюдам.

"Rocca" Nero d'Avola — моносортовое красное сухое вино из винограда сорта Неро д'Авола, выращенного на Сицилии. "Рокка" Неро д'Авола характеризуется привлекательным фруктовым ароматом и хорошо структурированным, бархатистым, стойким вкусом. Вино особенно хорошо сочетается с горячими закусками, красным мясом, дичью и сырами. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.Вино производится традиционным способом. Мацерация в контакте с кожицей длится 8-10 дней, после чего проводится ферментация в стальных резервуарах. Вино выдерживается в танкерах из стали.

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.

Вино имеет глубокий гранатовый цвет.

Вкус вина — полный, насыщенный и согревающий.

В букете присутствуют восхитительные оттенки фруктов и черешни.

Вино идеально подойдет к острым и пряным блюдам.

"Rocca" Nero d'Avola — моносортовое красное сухое вино из винограда сорта Неро д'Авола, выращенного на Сицилии. "Рокка" Неро д'Авола характеризуется привлекательным фруктовым ароматом и хорошо структурированным, бархатистым, стойким вкусом. Вино особенно хорошо сочетается с горячими закусками, красным мясом, дичью и сырами. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.Вино производится традиционным способом. Мацерация в контакте с кожицей длится 8-10 дней, после чего проводится ферментация в стальных резервуарах. Вино выдерживается в танкерах из стали.

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.

Вино глубокого пурпурного цвета.

Вкус вина сочный, древесно-фруктовый, с мощными танинами и сбалансированной кислотностью.

Яркий аромат вина раскрывается тонами красной сливы, черешни, специй, гармонирующими с тонкими бальзамическими оттенками.

Вино превосходно сочетается с красным мясом, приготовленным на гриле, мясными блюдами с овощами, пастой с мясным соусом, пастой с баклажанами и томатным соусом.

"Cari Lentozzi" Nero d'Avola — красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Неро д'Авола, выращенного на Сицилии. Сбор винограда проводится только по достижении плодами оптимальной спелости, винификация сусла проходит в стальных резервуарах. "Кари Лентоцци" Неро д'Авола прекрасно подходит к повседневной трапезе, составит хорошее сочетание с пастой, мясными и овощными блюдами.

Винодельческое хозяйство Villa degli Olmi расположено в самом сердце Венето у подножия холмов Беричи. Это семейное предприятие, которое занимается производством вина. Свое название компания получила в честь виллы, расположенной в Creazzo, которая после реконструкции стала резиденцией гольф-клуба Виченцы.Отличная репутация компании — это многолетний опыт в изготовлении высококачественных вин, бережное отношение к виноградным лозам и контроль качества на каждом этапе производства. На сегодняшний день продукция Villa degli Olmi широко известна не только в Италии, но и за ее пределами.

Вино глубокого пурпурного цвета.

Вкус вина сочный, древесно-фруктовый, с мощными танинами и сбалансированной кислотностью.

Яркий аромат вина раскрывается тонами красной сливы, черешни, специй, гармонирующими с тонкими бальзамическими оттенками.

Вино превосходно сочетается с красным мясом, приготовленным на гриле, мясными блюдами с овощами, пастой с мясным соусом, пастой с баклажанами и томатным соусом.

"Cari Lentozzi" Nero d'Avola — красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Неро д'Авола, выращенного на Сицилии. Сбор винограда проводится только по достижении плодами оптимальной спелости, винификация сусла проходит в стальных резервуарах. "Кари Лентоцци" Неро д'Авола прекрасно подходит к повседневной трапезе, составит хорошее сочетание с пастой, мясными и овощными блюдами.

Винодельческое хозяйство Villa degli Olmi расположено в самом сердце Венето у подножия холмов Беричи. Это семейное предприятие, которое занимается производством вина. Свое название компания получила в честь виллы, расположенной в Creazzo, которая после реконструкции стала резиденцией гольф-клуба Виченцы.Отличная репутация компании — это многолетний опыт в изготовлении высококачественных вин, бережное отношение к виноградным лозам и контроль качества на каждом этапе производства. На сегодняшний день продукция Villa degli Olmi широко известна не только в Италии, но и за ее пределами.

Светло-соломенный цвет с золотистыми бликами.

Вкус свежий, питкий, хорошо сбалансированный, с фруктово-цветочными и травянистыми оттенками, гармоничной кислотностью и сухим, приятным послевкусием.

Утонченный аромат раскрывается щедрыми тонами спелых тропических фруктов, тонкими нотками хрустящего яблока, белых цветов и свежескошенной травы.

Великолепно в качестве аперитива, хорошо подходит к рыбным блюдам и морепродуктам.

"Portobello" Inzolia-Pinot Grigio, Terre Siciliane IGT — белое сухое вино с нежным ароматом, наполненным тонами тропических фруктов, и приятным, гармоничным вкусом. Вино производится из винограда сортов Инзолия и Пино Гриджио, выращенных на Сицилии. Неизменно яркое солнце и умеренное количество осадков формируют классический средиземноморский климат Сицилии, который полностью исключает появление гнили и плесени на ягодах. Также отменному созреванию винограда способствуют прибрежные бризы, которые не только смягчают перепады температур, но и вентилируют произрастающие виноградники. Отборный виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой на каждом этапе производства температуре. Вино принято подавать в качестве аперитива, а также сочетать с рыбными блюдами, морепродуктами, фруктами.Винное хозяйство Vinispa, выпускающее линейку вин "Портобелло", принадлежит компании Шенк Италия, которая уже более 50 лет является одной из самых известных винных компаний не только в Италии, но и во всем мире.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Светло-соломенный цвет с золотистыми бликами.

Вкус свежий, питкий, хорошо сбалансированный, с фруктово-цветочными и травянистыми оттенками, гармоничной кислотностью и сухим, приятным послевкусием.

Утонченный аромат раскрывается щедрыми тонами спелых тропических фруктов, тонкими нотками хрустящего яблока, белых цветов и свежескошенной травы.

Великолепно в качестве аперитива, хорошо подходит к рыбным блюдам и морепродуктам.

"Portobello" Inzolia-Pinot Grigio, Terre Siciliane IGT — белое сухое вино с нежным ароматом, наполненным тонами тропических фруктов, и приятным, гармоничным вкусом. Вино производится из винограда сортов Инзолия и Пино Гриджио, выращенных на Сицилии. Неизменно яркое солнце и умеренное количество осадков формируют классический средиземноморский климат Сицилии, который полностью исключает появление гнили и плесени на ягодах. Также отменному созреванию винограда способствуют прибрежные бризы, которые не только смягчают перепады температур, но и вентилируют произрастающие виноградники. Отборный виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой на каждом этапе производства температуре. Вино принято подавать в качестве аперитива, а также сочетать с рыбными блюдами, морепродуктами, фруктами.Винное хозяйство Vinispa, выпускающее линейку вин "Портобелло", принадлежит компании Шенк Италия, которая уже более 50 лет является одной из самых известных винных компаний не только в Италии, но и во всем мире.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Красивый золотисто-янтарный цвет. Яркий, приятный пряный аромат с оттенками сухофруктов, специй и жареных орехов. Насыщенный, полный, округлый глубокий вкус, с нотами кураги, миндаля, орехов и долгим послевкусием демонстрирует нюансы восточных специй.

Красивый золотисто-янтарный цвет. Яркий, приятный пряный аромат с оттенками сухофруктов, специй и жареных орехов. Насыщенный, полный, округлый глубокий вкус, с нотами кураги, миндаля, орехов и долгим послевкусием демонстрирует нюансы восточных специй.

Вино красное сухое производства "Кастелли дел Гревепеза" (Италия, Сицилия). Виноград: Санджовезе, Канайоло. Год: 2012. Крепость: 13%. Красное сухое вино с насыщенным рубиновым цветом, обладает характерным ароматом, с нотками спелых красных фруктов, имеет сбалансированный, гармоничный вкус. Выдержано 12 месяцев в дубовых бочках. Подавать при t +18ºС.

Вино красное сухое производства "Кастелли дел Гревепеза" (Италия, Сицилия). Виноград: Санджовезе, Канайоло. Год: 2012. Крепость: 13%. Красное сухое вино с насыщенным рубиновым цветом, обладает характерным ароматом, с нотками спелых красных фруктов, имеет сбалансированный, гармоничный вкус. Выдержано 12 месяцев в дубовых бочках. Подавать при t +18ºС.

Вино соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина легкий, питкий, удивительно свежий, с приятными нотками яблока, груши, личи, ананаса, лимона, банана, абрикоса и грейпфрута, нюансами акации и жасмина.

В аромате вина деликатные тона зеленого яблока и груши дополняются нюансами тимьяна и других душистых средиземноморских пряностей.

Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы и белого мяса, блюдами азиатской кухни, пастой, грибами, ризотто с морепродуктами, сырами.

"Rondone" Inzolia Pinot Grigio — свежее, изящное белое полусухое вино из солнечной Сицилии с приятными, многогранными нотами фруктов во вкусе и аромате. Для его создания используют виноград сортов Инзолия и Пино Гриджио. Инзолия выращивается в холмистой местности в коммуне Менфи, на юго-западе Сицилии. Сорт Инзолия отличителен тем, что даже в жарком климате сохраняет высокую кислотность. Пино Гриджио поступает из апулийской провинции Таранто. Сбор урожая чаще всего проходит в ночные часы. Традиционная винификация осуществляется в стальных емкостях, в них же вино созревает на протяжении 3-х месяцев.На этикетке вина изображены ласточки, они же упоминаются в названии напитка, поскольку слово "rondine" в переводе с итальянского обозначает "ласточка". Таким образом создатели вина хотели подчеркнуть его легкий, летний и дружелюбный характер.Сицилия — красивейший остров в Средиземном море и самый южный регион Италии. Уже более 2500 лет он является важным центром средиземноморского виноградарства, и по сей день не перестает удивлять ценителей вин широким ассортиментом. Неизменно яркое солнце и умеренное количество осадков формируют классический средиземноморский климат Сицилии, который полностью исключает появление гнили и плесени на ягодах. Также отменному созреванию винограда способствуют прибрежные бризы, которые не только смягчают перепады температур, но и вентилируют произрастающие виноградники. Вследствие идеальных микроклиматических условий, на Сицилии используется только органическое виноградарство, без применения химических препаратов и гербицидов. Горные вулканические склоны и вулкан Этна создали уникальный темный тип почвы, очень богатый полезными ископаемыми и минералами. Множество сортов винограда нашли здесь свой дом, но наиболее культивируемыми являются Неро д'Авола, Катарратто, Грилло, Инзолия. Из здорового и очень качественного винограда создают ароматные, бархатистые, сбалансированные вина с великолепными фруктовыми нотами и освежающей кислотностью.

Кооператив Settesoli представляет собой динамично развивающуюся группу из двух тысяч участников, которым принадлежит более 6000 гектаров сицилийских виноградников. Он был основан в Менфи в 1958 году. Тогда в него входило всего 68 виноделов. Уже в 1974 году вина кооператива стали поставляться на международный рынок. Главнейшей особенностью и инновацией Сеттесоли является прослеживаемость всей производственной цепочки — от виноградника до бутылки вина, причем каждый этап сертифицирован. Это обеспечивает максимальную прозрачность для потребителей по всему миру. Settesoli заботится об окружающей среде и инвестирует в фотовольтаику. В 2008 году компания возвела один из крупнейших фотоэлектрических заводов в итальянском винодельческом секторе. В 2009 году кооператив Сеттесоли назван "Лучшей винодельней года по соотношению цена / качество". Это престижное звание, присуждаемое "Альманахо дель Беребене" от винного критика "Gambero Rosso" свидетельствует о совершенстве, достигнутом Settesoli в области виноделия.

Вино соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина легкий, питкий, удивительно свежий, с приятными нотками яблока, груши, личи, ананаса, лимона, банана, абрикоса и грейпфрута, нюансами акации и жасмина.

В аромате вина деликатные тона зеленого яблока и груши дополняются нюансами тимьяна и других душистых средиземноморских пряностей.

Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы и белого мяса, блюдами азиатской кухни, пастой, грибами, ризотто с морепродуктами, сырами.

"Rondone" Inzolia Pinot Grigio — свежее, изящное белое полусухое вино из солнечной Сицилии с приятными, многогранными нотами фруктов во вкусе и аромате. Для его создания используют виноград сортов Инзолия и Пино Гриджио. Инзолия выращивается в холмистой местности в коммуне Менфи, на юго-западе Сицилии. Сорт Инзолия отличителен тем, что даже в жарком климате сохраняет высокую кислотность. Пино Гриджио поступает из апулийской провинции Таранто. Сбор урожая чаще всего проходит в ночные часы. Традиционная винификация осуществляется в стальных емкостях, в них же вино созревает на протяжении 3-х месяцев.На этикетке вина изображены ласточки, они же упоминаются в названии напитка, поскольку слово "rondine" в переводе с итальянского обозначает "ласточка". Таким образом создатели вина хотели подчеркнуть его легкий, летний и дружелюбный характер.Сицилия — красивейший остров в Средиземном море и самый южный регион Италии. Уже более 2500 лет он является важным центром средиземноморского виноградарства, и по сей день не перестает удивлять ценителей вин широким ассортиментом. Неизменно яркое солнце и умеренное количество осадков формируют классический средиземноморский климат Сицилии, который полностью исключает появление гнили и плесени на ягодах. Также отменному созреванию винограда способствуют прибрежные бризы, которые не только смягчают перепады температур, но и вентилируют произрастающие виноградники. Вследствие идеальных микроклиматических условий, на Сицилии используется только органическое виноградарство, без применения химических препаратов и гербицидов. Горные вулканические склоны и вулкан Этна создали уникальный темный тип почвы, очень богатый полезными ископаемыми и минералами. Множество сортов винограда нашли здесь свой дом, но наиболее культивируемыми являются Неро д'Авола, Катарратто, Грилло, Инзолия. Из здорового и очень качественного винограда создают ароматные, бархатистые, сбалансированные вина с великолепными фруктовыми нотами и освежающей кислотностью.

Кооператив Settesoli представляет собой динамично развивающуюся группу из двух тысяч участников, которым принадлежит более 6000 гектаров сицилийских виноградников. Он был основан в Менфи в 1958 году. Тогда в него входило всего 68 виноделов. Уже в 1974 году вина кооператива стали поставляться на международный рынок. Главнейшей особенностью и инновацией Сеттесоли является прослеживаемость всей производственной цепочки — от виноградника до бутылки вина, причем каждый этап сертифицирован. Это обеспечивает максимальную прозрачность для потребителей по всему миру. Settesoli заботится об окружающей среде и инвестирует в фотовольтаику. В 2008 году компания возвела один из крупнейших фотоэлектрических заводов в итальянском винодельческом секторе. В 2009 году кооператив Сеттесоли назван "Лучшей винодельней года по соотношению цена / качество". Это престижное звание, присуждаемое "Альманахо дель Беребене" от винного критика "Gambero Rosso" свидетельствует о совершенстве, достигнутом Settesoli в области виноделия.

Цвет — соломенный, с привлекательным блеском.

Мягкий, питкий, свежий вкус обладает цитрусовыми тонами лимона и лайма, нотками зеленого яблока и айвы. Кислотность достаточно высокая, но сбалансированная. Легкая горчинка и еле заметная фруктовая сладость оставляют приятное дынное послевкусие.

В легком аромате угадываются тона свежескошенной травы и полевых цветов, тонкие фруктовые нюансы.

Можно подать в качестве аперитива, в паре с рыбой, морепродуктами, белым мясом, молодыми сырами.

Линейка "Astrale" была создана в 2011 году, она предлагает новую концепцию вина без границ, вина, учитывающего все особенности итальянского терруара. Ассортимент представлен аутентичными итальянскими винами, которые в свою очередь предлагают познакомиться с некоторыми самыми знаменитыми винными зонами Италии. Все вина создаются, основываясь на 4 парадигмах: оптимальное качество в независимости от географического происхождения, сохранение сущности терруара, следование древним традициям римских времен, раскрытие стиля итальянского виноделия через многообразие несложных характеристик. Почему "Астрале"? Люди издавна обращались к созвездиям для познания будущего. Звезды помогали морякам и фермерам принимать важные для их жизни решения. "Astrale" — это синтез исторической правды и мифологического вымысла, связь с далеким прошлым, когда повседневная жизнь зависела от воли богов и звезд. Поэтому на этикетке каждого вина линейки символично изображено звездное небо."Astrale" Sauvignon Blanc, Terre Siciliane IGT — белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на Сицилии. Главный энолог Пеппе Рандаццо и его команда виноделов провели много времени в путешествиях по разным итальянским винодельческим регионам, чтобы познать секреты местных фермеров и различных традиционных подходов к виноделию. Полученные знания были применены в масштабах производства. Весь процесс винификации был направлен на раскрытие и сохранение потенциала винограда и терруара в каждой капле вина. Так, под звездами появилось "Астрале" Совиньон Блан, неизменно высококачественное вино с исконно итальянским духом. 

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Цвет — соломенный, с привлекательным блеском.

Мягкий, питкий, свежий вкус обладает цитрусовыми тонами лимона и лайма, нотками зеленого яблока и айвы. Кислотность достаточно высокая, но сбалансированная. Легкая горчинка и еле заметная фруктовая сладость оставляют приятное дынное послевкусие.

В легком аромате угадываются тона свежескошенной травы и полевых цветов, тонкие фруктовые нюансы.

Можно подать в качестве аперитива, в паре с рыбой, морепродуктами, белым мясом, молодыми сырами.

Линейка "Astrale" была создана в 2011 году, она предлагает новую концепцию вина без границ, вина, учитывающего все особенности итальянского терруара. Ассортимент представлен аутентичными итальянскими винами, которые в свою очередь предлагают познакомиться с некоторыми самыми знаменитыми винными зонами Италии. Все вина создаются, основываясь на 4 парадигмах: оптимальное качество в независимости от географического происхождения, сохранение сущности терруара, следование древним традициям римских времен, раскрытие стиля итальянского виноделия через многообразие несложных характеристик. Почему "Астрале"? Люди издавна обращались к созвездиям для познания будущего. Звезды помогали морякам и фермерам принимать важные для их жизни решения. "Astrale" — это синтез исторической правды и мифологического вымысла, связь с далеким прошлым, когда повседневная жизнь зависела от воли богов и звезд. Поэтому на этикетке каждого вина линейки символично изображено звездное небо."Astrale" Sauvignon Blanc, Terre Siciliane IGT — белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на Сицилии. Главный энолог Пеппе Рандаццо и его команда виноделов провели много времени в путешествиях по разным итальянским винодельческим регионам, чтобы познать секреты местных фермеров и различных традиционных подходов к виноделию. Полученные знания были применены в масштабах производства. Весь процесс винификации был направлен на раскрытие и сохранение потенциала винограда и терруара в каждой капле вина. Так, под звездами появилось "Астрале" Совиньон Блан, неизменно высококачественное вино с исконно итальянским духом. 

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Яркий рубиново-красный цвет средней интенсивности.

Вкус достаточно интенсивный, но питкий, с хорошим балансом и без недостатка элегантности, гладкой текстурой танинов, умеренной кислотностью и сухим послевкусием приятной длины и насыщенности.

Насыщенный аромат манит приятными тонами фруктового джема, черносмородинового ликера и пряностей.

Хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, стейком из говядины на гриле, жареным мясом в томатном соусе, выдержанными сырами.

"Encanto" Syrah — чистая, закаленная сицилийским солнцем 100% Сира! Исключительный сицилийский терруар формирует оригинальный вкусоароматический профиль винограда. Собранный вручную виноград транспортируют на винодельню в небольших ящиках для сохранности ягод. Очищенный от стеблей виноград подвергается мацерации при контролируемой температуре 24-27 °C. По завершении яблочно-молочного брожения часть вина созревает в стальных чанах, а другая часть — в бочках из французского дуба на протяжении 6 месяцев. После бутилирования вино еще около месяца хранится в подвалах винодельни.

Alcesti — сицилийская винодельня, которая взяла на себя ответственность за передачу через свои вина любовь к земле и своим корням. Цель компании — из года в год рассказывать, интерпретировать и усиливать особенности терруара. Винодельне принадлежит 30 гектаров виноградников, простирающихся между Марсалой, Мазарой и Салеми и расположенных на высоте от 100 до 280 метров над уровнем моря. Лозы питаются сицилийским солнцем и вниманием семьи Альчести благодаря тяжелой работе на винограднике. Виноградники, унаследованные семьей от предков, выражают типичный сицилийский терруар. Все они культивируются с уважением к окружающей среде, многие уже сертифицированы как органические. Погреба Альчести — это плод мечты семьи, они отражают стремление к инновациям и являются местом ежедневного стремления к совершенству.

Яркий рубиново-красный цвет средней интенсивности.

Вкус достаточно интенсивный, но питкий, с хорошим балансом и без недостатка элегантности, гладкой текстурой танинов, умеренной кислотностью и сухим послевкусием приятной длины и насыщенности.

Насыщенный аромат манит приятными тонами фруктового джема, черносмородинового ликера и пряностей.

Хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, стейком из говядины на гриле, жареным мясом в томатном соусе, выдержанными сырами.

"Encanto" Syrah — чистая, закаленная сицилийским солнцем 100% Сира! Исключительный сицилийский терруар формирует оригинальный вкусоароматический профиль винограда. Собранный вручную виноград транспортируют на винодельню в небольших ящиках для сохранности ягод. Очищенный от стеблей виноград подвергается мацерации при контролируемой температуре 24-27 °C. По завершении яблочно-молочного брожения часть вина созревает в стальных чанах, а другая часть — в бочках из французского дуба на протяжении 6 месяцев. После бутилирования вино еще около месяца хранится в подвалах винодельни.

Alcesti — сицилийская винодельня, которая взяла на себя ответственность за передачу через свои вина любовь к земле и своим корням. Цель компании — из года в год рассказывать, интерпретировать и усиливать особенности терруара. Винодельне принадлежит 30 гектаров виноградников, простирающихся между Марсалой, Мазарой и Салеми и расположенных на высоте от 100 до 280 метров над уровнем моря. Лозы питаются сицилийским солнцем и вниманием семьи Альчести благодаря тяжелой работе на винограднике. Виноградники, унаследованные семьей от предков, выражают типичный сицилийский терруар. Все они культивируются с уважением к окружающей среде, многие уже сертифицированы как органические. Погреба Альчести — это плод мечты семьи, они отражают стремление к инновациям и являются местом ежедневного стремления к совершенству.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино обладает округлым, сбалансированным вкусом с фруктово-пряными тонами, шелковистой текстурой и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат с доминирующими оттенками вишни, сливы и пряностей.

Вино отлично подходит к блюдам из мяса, а также к выдержанным сырам.

"Il Poggio dei Vigneti" — линейка столовых вин, демонстрирующих отличное соотношение цены и качества. В производстве используется виноград, собранный в разных регионах Италии, чтоб в полной мере выразить потенциал и характер того или иного терруара."Il Poggio dei Vigneti" Nero d'Avola — красное сухое вино из винограда сорта Неро д'Авола, который произрастает на виноградниках в Сицилии. По окончании сбора урожая виноград подвергается традиционной для красных вин винификации. Вино отлично подходит к блюдам из мяса, а также к выдержанным сырам.  

Компания Натале Верга была основана в 1895 году Энрико Верга и вот уже четыре поколения передается от отца к сыну вместе с семейными тайнами виноделия, богатейшим накопленным опытом и уважением к традициям. В наши дни, после столетия деятельности, винодельня пользуется весьма неплохой репутацией на винном рынке. Сегодня компанию возглавляет Натале Верга, который управляет ею при эффективной поддержке отца Джанкарло и сестер — Кристины и Лауры.Современный завод Natale Verga расположен в городе Комо в провинции Черменате. Он занимает площадь в 20 тысяч кв.м, готовой объем производства составляет до 25 000 гектолитров. Розлив вин осуществляется с использованием новейших технологий. Компания имеет две полностью автоматизированные линии, которые обеспечивают производительность до 10 тысяч бутылок в час. Благодаря собственной лаборатории, которая оснащена передовыми технологиями, гарантируется постоянный контроль производства вина на всех этапах.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино обладает округлым, сбалансированным вкусом с фруктово-пряными тонами, шелковистой текстурой и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат с доминирующими оттенками вишни, сливы и пряностей.

Вино отлично подходит к блюдам из мяса, а также к выдержанным сырам.

"Il Poggio dei Vigneti" — линейка столовых вин, демонстрирующих отличное соотношение цены и качества. В производстве используется виноград, собранный в разных регионах Италии, чтоб в полной мере выразить потенциал и характер того или иного терруара."Il Poggio dei Vigneti" Nero d'Avola — красное сухое вино из винограда сорта Неро д'Авола, который произрастает на виноградниках в Сицилии. По окончании сбора урожая виноград подвергается традиционной для красных вин винификации. Вино отлично подходит к блюдам из мяса, а также к выдержанным сырам.  

Компания Натале Верга была основана в 1895 году Энрико Верга и вот уже четыре поколения передается от отца к сыну вместе с семейными тайнами виноделия, богатейшим накопленным опытом и уважением к традициям. В наши дни, после столетия деятельности, винодельня пользуется весьма неплохой репутацией на винном рынке. Сегодня компанию возглавляет Натале Верга, который управляет ею при эффективной поддержке отца Джанкарло и сестер — Кристины и Лауры.Современный завод Natale Verga расположен в городе Комо в провинции Черменате. Он занимает площадь в 20 тысяч кв.м, готовой объем производства составляет до 25 000 гектолитров. Розлив вин осуществляется с использованием новейших технологий. Компания имеет две полностью автоматизированные линии, которые обеспечивают производительность до 10 тысяч бутылок в час. Благодаря собственной лаборатории, которая оснащена передовыми технологиями, гарантируется постоянный контроль производства вина на всех этапах.

У вина яркий и блестящий зеленовато-желтый цвет.

Вкус вина пикантный, насыщенный, фруктовый, с отличной кислотностью и балансом, гармоничным послевкусием.

Интригующий аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых фруктов, апельсинового цвета, желтого персика и белой дыни в обрамлении ноток шалфея и дикой мяты.

Вино можно подать в качестве аперитива, с гренками, жареными овощами, блюдами из морепродуктов, белым мясом или рыбой.

"Resilience" Grillo, Sicilia DOC — мощное, свежее белое сухое вино, чистое выражение сорта Грилло, одно из самых популярных вин линейки "Resilience". Виноград выращивается в Валье-дель-Белисе на юго-западе Сицилии. Виноградники расположены на высоте 100-600 метров над уровнем моря. Почвы здесь — преимущественно меловые. На виноградниках применяются методы устойчивого сельского хозяйства.Сбор урожая проходит в середине сентября. Виноград собирается вручную в ящики по 10-15 кг и обрабатывается с полной защитой от кислорода, мягкое прессование гарантирует сохранение аромата и кислотности полученного сусла. Затем происходит статическое осветление сусла при температуре 12 °С в течение 24 часов. Ферментация протекает при строго температурном контроле. Выдерживается вино в стальных емкостях в течение 4 месяцев с частым батонажем. После розлива вино еще 3 месяца дозревает в бутылках. Ежегодно производится около 20000 бутылок вина "Ресильенс" Грилло. Потенциал вина составляет 4 года.

Кооператив Cantine Colomba Bianca был основан в 1970 году. Сегодня он насчитывает около 2480 членов и охватывает 7500 виноградников между провинциями Трапани, Палермо, Агридженто, Кальтаниссетта и Рагуза. Во владения кооператива входят 5 виноделен, распределенных по всей территории Сицилии. В настоящее время компания является одним из крупнейших сицилийских винных кооперативов, производящих органическое и веганское вино в Европе, с объемом органического производства 14 000 000 литров, или 25% от общего объема производства. Амбициозной целью Кантине Коломба Бьянка является доведение доли органических вин до 50% от всего объема производства.

У вина яркий и блестящий зеленовато-желтый цвет.

Вкус вина пикантный, насыщенный, фруктовый, с отличной кислотностью и балансом, гармоничным послевкусием.

Интригующий аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых фруктов, апельсинового цвета, желтого персика и белой дыни в обрамлении ноток шалфея и дикой мяты.

Вино можно подать в качестве аперитива, с гренками, жареными овощами, блюдами из морепродуктов, белым мясом или рыбой.

"Resilience" Grillo, Sicilia DOC — мощное, свежее белое сухое вино, чистое выражение сорта Грилло, одно из самых популярных вин линейки "Resilience". Виноград выращивается в Валье-дель-Белисе на юго-западе Сицилии. Виноградники расположены на высоте 100-600 метров над уровнем моря. Почвы здесь — преимущественно меловые. На виноградниках применяются методы устойчивого сельского хозяйства.Сбор урожая проходит в середине сентября. Виноград собирается вручную в ящики по 10-15 кг и обрабатывается с полной защитой от кислорода, мягкое прессование гарантирует сохранение аромата и кислотности полученного сусла. Затем происходит статическое осветление сусла при температуре 12 °С в течение 24 часов. Ферментация протекает при строго температурном контроле. Выдерживается вино в стальных емкостях в течение 4 месяцев с частым батонажем. После розлива вино еще 3 месяца дозревает в бутылках. Ежегодно производится около 20000 бутылок вина "Ресильенс" Грилло. Потенциал вина составляет 4 года.

Кооператив Cantine Colomba Bianca был основан в 1970 году. Сегодня он насчитывает около 2480 членов и охватывает 7500 виноградников между провинциями Трапани, Палермо, Агридженто, Кальтаниссетта и Рагуза. Во владения кооператива входят 5 виноделен, распределенных по всей территории Сицилии. В настоящее время компания является одним из крупнейших сицилийских винных кооперативов, производящих органическое и веганское вино в Европе, с объемом органического производства 14 000 000 литров, или 25% от общего объема производства. Амбициозной целью Кантине Коломба Бьянка является доведение доли органических вин до 50% от всего объема производства.

Вино имеет соломенно-желтый цвет.

Вино покоряет питким, мягким, пикантным, фруктовым вкусом с отличным балансом кислотности, стойким и дразнящим послевкусием с нюансами цветов апельсина и бузины.

У вина интенсивный аромат с выразительными оттенками киви и дыни, дополненными нотками бузины, которые придают букету изысканность.

Вино отлично дополнит вкус итальянских блюд из морепродуктов, овощных блюд и ризотто.

"Resilience" Lucido, Sicilia DOC — стойкое и пикантное белое сухое вино, чистое выражение сорта Катарратто бьянко Лучидо, одного из местных сортов белого винограда, который лучше всего рассказывает историю Сицилии. Безошибочный сортовой оттенок и широкий спектр ароматов этого сорта винограда полностью отражают терруар его происхождения, волшебного места, где ценности производственной традиции, консолидированные с современностью, до сих пор передаются из поколения в поколение. Виноград выращивается в Валье-дель-Белисе на юго-западе Сицилии. Виноградники расположены на высоте 100-400 метров над уровнем моря. Почвы здесь — преимущественно известковые. На виноградниках применяются методы устойчивого сельского хозяйства.Сбор урожая проходит во второй и третьей декадах сентября. Виноград собирается вручную в ящики по 10-15 кг и обрабатывается с полной защитой от кислорода, мягкое прессование гарантирует сохранение аромата и кислотности полученного сусла. Затем происходит статическое осветление сусла при температуре 12 °С в течение 24 часов. Ферментация протекает при строго температурном контроле. Выдерживается вино в стальных емкостях в течение 4 месяцев с частым батонажем. После розлива вино еще 3 месяца дозревает в бутылках. Ежегодно производится около 20000 бутылок вина "Ресильенс" Лючидо. Потенциал вина составляет 4 года.

Кооператив Cantine Colomba Bianca был основан в 1970 году. Сегодня он насчитывает около 2480 членов и охватывает 7500 виноградников между провинциями Трапани, Палермо, Агридженто, Кальтаниссетта и Рагуза. Во владения кооператива входят 5 виноделен, распределенных по всей территории Сицилии. В настоящее время компания является одним из крупнейших сицилийских винных кооперативов, производящих органическое и веганское вино в Европе, с объемом органического производства 14 000 000 литров, или 25% от общего объема производства. Амбициозной целью Кантине Коломба Бьянка является доведение доли органических вин до 50% от всего объема производства.

Вино имеет соломенно-желтый цвет.

Вино покоряет питким, мягким, пикантным, фруктовым вкусом с отличным балансом кислотности, стойким и дразнящим послевкусием с нюансами цветов апельсина и бузины.

У вина интенсивный аромат с выразительными оттенками киви и дыни, дополненными нотками бузины, которые придают букету изысканность.

Вино отлично дополнит вкус итальянских блюд из морепродуктов, овощных блюд и ризотто.

"Resilience" Lucido, Sicilia DOC — стойкое и пикантное белое сухое вино, чистое выражение сорта Катарратто бьянко Лучидо, одного из местных сортов белого винограда, который лучше всего рассказывает историю Сицилии. Безошибочный сортовой оттенок и широкий спектр ароматов этого сорта винограда полностью отражают терруар его происхождения, волшебного места, где ценности производственной традиции, консолидированные с современностью, до сих пор передаются из поколения в поколение. Виноград выращивается в Валье-дель-Белисе на юго-западе Сицилии. Виноградники расположены на высоте 100-400 метров над уровнем моря. Почвы здесь — преимущественно известковые. На виноградниках применяются методы устойчивого сельского хозяйства.Сбор урожая проходит во второй и третьей декадах сентября. Виноград собирается вручную в ящики по 10-15 кг и обрабатывается с полной защитой от кислорода, мягкое прессование гарантирует сохранение аромата и кислотности полученного сусла. Затем происходит статическое осветление сусла при температуре 12 °С в течение 24 часов. Ферментация протекает при строго температурном контроле. Выдерживается вино в стальных емкостях в течение 4 месяцев с частым батонажем. После розлива вино еще 3 месяца дозревает в бутылках. Ежегодно производится около 20000 бутылок вина "Ресильенс" Лючидо. Потенциал вина составляет 4 года.

Кооператив Cantine Colomba Bianca был основан в 1970 году. Сегодня он насчитывает около 2480 членов и охватывает 7500 виноградников между провинциями Трапани, Палермо, Агридженто, Кальтаниссетта и Рагуза. Во владения кооператива входят 5 виноделен, распределенных по всей территории Сицилии. В настоящее время компания является одним из крупнейших сицилийских винных кооперативов, производящих органическое и веганское вино в Европе, с объемом органического производства 14 000 000 литров, или 25% от общего объема производства. Амбициозной целью Кантине Коломба Бьянка является доведение доли органических вин до 50% от всего объема производства.

Вино светло-соломенного цвета с золотистым блеском.

Свежее вино с легким, устойчивым, фруктовым вкусом со сбалансированной кислотностью и приятным послевкусием с цветочными оттенками, нотами минералов и цитрусовых фруктов.

Деликатный аромат вина сложен из нот спелой груши, сочного персика, маракуйи и мандарина, переплетенных с оттенками цветочного меда и зеленого миндаля.

Вино хорошо сочетается с различными холодными закусками из рыбы и морепродуктов, рыбными супами, молодыми сырами и пастой с легким соусом.

Белое полусухое вино "Timineri" Grillo произведено из винограда сорта Грилло, выращенного на виноградниках Сицилии. Урожай ягод, достигших оптимальной спелости, собирается смешанным способом. Винификация сусла проходит традиционным методом с обязательной ферментацией при контролируемой температуре. Для сохранения фруктовой свежести вкуса и аромата все этапы процесса создания вина проходят в стальных танкерах. Стабилизация вина занимает 2-3 месяца. Это вино хорошо сочетается с различными холодными закусками из рыбы и морепродуктов, рыбными супами, молодыми сырами и пастой с легким соусом.

Суть винодельни A6mani можно выразить в короткой фразе — "Женщины, влюбленные в свою землю". Культура возделывания виноградной лозы настолько же древняя, как и присутствие самого рода человеческого на Земле. В Саленто красная земля, следуя тайному ритму горных пород, лежащих под ней, смешалась с известняком и глиной, чтобы стать плодородной. Климат здесь мягкий (за исключением жарких летних дней) и дождей почти нет, но прибрежные ветры регулярно приносят на виноградники морскую прохладу и влагу. Так сложился идеальный баланс почвы и воздуха — предпосылка появления вин экстраординарного качества и винодельческих традиций.На протяжении нескольких поколений две семьи виноградарей были связаны одной землей и обменивались секретами, знаниями, навыками и культурой выращивания винограда. В 2011 году этот опыт воплотился в компании, основанной тремя кузинами. Три женщины, шесть трудолюбивых рук, и одна общая страсть к виноделию. A6mani, миссия которой заключается в сохранении мастерства предков с помощью современных технологий, сегодня всецело поглощена воплощении мечты — в полной мере раскрыть потенциал автохтонных сортов винограда, растущих в сердце Primitivo di Manduria.

Вино светло-соломенного цвета с золотистым блеском.

Свежее вино с легким, устойчивым, фруктовым вкусом со сбалансированной кислотностью и приятным послевкусием с цветочными оттенками, нотами минералов и цитрусовых фруктов.

Деликатный аромат вина сложен из нот спелой груши, сочного персика, маракуйи и мандарина, переплетенных с оттенками цветочного меда и зеленого миндаля.

Вино хорошо сочетается с различными холодными закусками из рыбы и морепродуктов, рыбными супами, молодыми сырами и пастой с легким соусом.

Белое полусухое вино "Timineri" Grillo произведено из винограда сорта Грилло, выращенного на виноградниках Сицилии. Урожай ягод, достигших оптимальной спелости, собирается смешанным способом. Винификация сусла проходит традиционным методом с обязательной ферментацией при контролируемой температуре. Для сохранения фруктовой свежести вкуса и аромата все этапы процесса создания вина проходят в стальных танкерах. Стабилизация вина занимает 2-3 месяца. Это вино хорошо сочетается с различными холодными закусками из рыбы и морепродуктов, рыбными супами, молодыми сырами и пастой с легким соусом.

Суть винодельни A6mani можно выразить в короткой фразе — "Женщины, влюбленные в свою землю". Культура возделывания виноградной лозы настолько же древняя, как и присутствие самого рода человеческого на Земле. В Саленто красная земля, следуя тайному ритму горных пород, лежащих под ней, смешалась с известняком и глиной, чтобы стать плодородной. Климат здесь мягкий (за исключением жарких летних дней) и дождей почти нет, но прибрежные ветры регулярно приносят на виноградники морскую прохладу и влагу. Так сложился идеальный баланс почвы и воздуха — предпосылка появления вин экстраординарного качества и винодельческих традиций.На протяжении нескольких поколений две семьи виноградарей были связаны одной землей и обменивались секретами, знаниями, навыками и культурой выращивания винограда. В 2011 году этот опыт воплотился в компании, основанной тремя кузинами. Три женщины, шесть трудолюбивых рук, и одна общая страсть к виноделию. A6mani, миссия которой заключается в сохранении мастерства предков с помощью современных технологий, сегодня всецело поглощена воплощении мечты — в полной мере раскрыть потенциал автохтонных сортов винограда, растущих в сердце Primitivo di Manduria.