Вино Сицилийское, Баден, Торо, Долина Кальчаки, Винью Верде, Свартланд, Умбрийское, Базиликата и Патагония Лоурейру, Азаль Бранко, Гренаш/Гарнача и Вердельо, Страница 4

Вино обладает темно-рубиновым цветом с тонким фиолетовым ободом.

Вино демонстрирует среднетелый, сильный вкус с фруктово-ягодными оттенками, нотами гвоздики и белого перца, стойкими танинами и мясистым послевкусием.

Элегантный, сложный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, черники, каменной крошки, цедры апельсина, горошин розового перца и сушеных лепестков розы.

Вино сочетается с бараньей ногой, телячьими почками, мясом на гриле.

David & Nadia, "Elpidios", Swartland WO — гармоничное красное вино, созданное из винограда сортов Гренаш, Сира, Пинотаж, Кариньяно и Сенсо. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства с гранитными, сланцевыми, железистыми и глинистыми почвами. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются предферментационной мацерации на кожице с последующей ферментацией с использованием местных дрожжей в бетонных емкостях. Выдерживается вино 12 месяцев в бетонных резервуарах объемом 2700 литров, бочках из французского дуба объемом 500 литров и фудрах объемом 4100 литров и бутилируется без фильтрации. Перед поступлением в продажу вино дополнительно выдерживается в бутылках в погребах винодельни в течение 18 месяцев.

Дэвид и Надя учились вместе, а в 2009 году стали семьей. Первое вино они изготовили в 2010 году, работая на другой винодельне. В 2013 году Дэвид Сэди решил попробовать произвести свое вино, а Надя присоединилась к нему в 2016 году. Для производства вина они используют виноград, как собранный с собственных виноградников с фермы Паардебош (где находится винодельня David & Nadia), так и с других небольших ферм, расположенных в Свартланде.На винодельне David & Nadia уделяется особое внимание тому, чтобы сохранять наследие и традиции региона, одновременно используя инновационные методы производства вина. Владельцы Дэвид и Надя Сэди привержены идеалу устойчивого развития и экологической устойчивости, что делает их вина особенно ценными среди взыскательных потребителей.

Вино обладает темно-рубиновым цветом с тонким фиолетовым ободом.

Вино демонстрирует среднетелый, сильный вкус с фруктово-ягодными оттенками, нотами гвоздики и белого перца, стойкими танинами и мясистым послевкусием.

Элегантный, сложный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, черники, каменной крошки, цедры апельсина, горошин розового перца и сушеных лепестков розы.

Вино сочетается с бараньей ногой, телячьими почками, мясом на гриле.

David & Nadia, "Elpidios", Swartland WO — гармоничное красное вино, созданное из винограда сортов Гренаш, Сира, Пинотаж, Кариньяно и Сенсо. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства с гранитными, сланцевыми, железистыми и глинистыми почвами. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются предферментационной мацерации на кожице с последующей ферментацией с использованием местных дрожжей в бетонных емкостях. Выдерживается вино 12 месяцев в бетонных резервуарах объемом 2700 литров, бочках из французского дуба объемом 500 литров и фудрах объемом 4100 литров и бутилируется без фильтрации. Перед поступлением в продажу вино дополнительно выдерживается в бутылках в погребах винодельни в течение 18 месяцев.

Дэвид и Надя учились вместе, а в 2009 году стали семьей. Первое вино они изготовили в 2010 году, работая на другой винодельне. В 2013 году Дэвид Сэди решил попробовать произвести свое вино, а Надя присоединилась к нему в 2016 году. Для производства вина они используют виноград, как собранный с собственных виноградников с фермы Паардебош (где находится винодельня David & Nadia), так и с других небольших ферм, расположенных в Свартланде.На винодельне David & Nadia уделяется особое внимание тому, чтобы сохранять наследие и традиции региона, одновременно используя инновационные методы производства вина. Владельцы Дэвид и Надя Сэди привержены идеалу устойчивого развития и экологической устойчивости, что делает их вина особенно ценными среди взыскательных потребителей.

У вина рубиново-гранатовый цвет.

Вино демонстрирует округлый, полный вкус с шелковистыми танинами, фруктово-пряными тонами и долгим послевкусием.

Вино обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот измельченной клубники, тертого мускатного ореха, лепестков розы и запеченной малины.

Вино сочетается с бараньей ногой, телячьими почками, мясом на гриле.

David & Nadia, Grenache Noir, Swartland WO — гармоничное красное вино, созданное из винограда сорта Гренаш Нуар. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства на 17 различных участках в регионе Свартланд. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются краткой предферментационной мацерации на кожице с последующей ферментацией с использованием местных дрожжей в бетонных емкостях. Выдерживается вино 12 месяцев в бетонных резервуарах и старых бочках из французского дуба объемом 500 литров и бутилируется без фильтрации.

Дэвид и Надя учились вместе, а в 2009 году стали семьей. Первое вино они изготовили в 2010 году, работая на другой винодельне. В 2013 году Дэвид Сэди решил попробовать произвести свое вино, а Надя присоединилась к нему в 2016 году. Для производства вина они используют виноград, как собранный с собственных виноградников с фермы Паардебош (где находится винодельня David & Nadia), так и с других небольших ферм, расположенных в Свартланде.На винодельне David & Nadia уделяется особое внимание тому, чтобы сохранять наследие и традиции региона, одновременно используя инновационные методы производства вина. Владельцы Дэвид и Надя Сэди привержены идеалу устойчивого развития и экологической устойчивости, что делает их вина особенно ценными среди взыскательных потребителей.

У вина рубиново-гранатовый цвет.

Вино демонстрирует округлый, полный вкус с шелковистыми танинами, фруктово-пряными тонами и долгим послевкусием.

Вино обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот измельченной клубники, тертого мускатного ореха, лепестков розы и запеченной малины.

Вино сочетается с бараньей ногой, телячьими почками, мясом на гриле.

David & Nadia, Grenache Noir, Swartland WO — гармоничное красное вино, созданное из винограда сорта Гренаш Нуар. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства на 17 различных участках в регионе Свартланд. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются краткой предферментационной мацерации на кожице с последующей ферментацией с использованием местных дрожжей в бетонных емкостях. Выдерживается вино 12 месяцев в бетонных резервуарах и старых бочках из французского дуба объемом 500 литров и бутилируется без фильтрации.

Дэвид и Надя учились вместе, а в 2009 году стали семьей. Первое вино они изготовили в 2010 году, работая на другой винодельне. В 2013 году Дэвид Сэди решил попробовать произвести свое вино, а Надя присоединилась к нему в 2016 году. Для производства вина они используют виноград, как собранный с собственных виноградников с фермы Паардебош (где находится винодельня David & Nadia), так и с других небольших ферм, расположенных в Свартланде.На винодельне David & Nadia уделяется особое внимание тому, чтобы сохранять наследие и традиции региона, одновременно используя инновационные методы производства вина. Владельцы Дэвид и Надя Сэди привержены идеалу устойчивого развития и экологической устойчивости, что делает их вина особенно ценными среди взыскательных потребителей.

Вино имеет бледный золотисто-желтый цвет.

Вкус вина легкий и нежный, гибкий и довольно мясистый, повторяющий оттенки аромата, с хорошим балансом и приятной кислотной структурой. Послевкусие продолжительное и кристально чистое.

Ароматный букет вина манит тонами грейпфрута и лайма, цветочными и минеральными нотками.

Вино идеально в качестве аперитива. Его также можно подавать к морепродуктам, рыбным блюдам или блюдам из мяса птицы. Идеальное вино для летней террасы.

"Muros Antigos" Escolha — белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Лоурейро, Авессу и Альбариньо. Альбариньо придает вину структуру, Лоурейро дарует насыщенный аромат, а Авессу — кислотность и минеральность. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости вручную в небольшие ящики, виноград быстро транспортируют на винодельню. Полностью очищенный от стеблей виноград подвергают мягкому прессованию. Полученный сок проходит осветление при экстремально низкой температуре. Затем следует длительная ферментация при низкой температуре от 12 до 16 °C. Далее вино не менее 3-4-х месяцев созревает на тонком осадке с регулярным батонажем. Винтаж 2022 года будет на пике своей зрелости в 2023-2029 гг.

Внук и сын фермеров и виноделов, Anselmo Mendes, родился в 1962 году в Monção. Его судьба была предопределена, поэтому Ансельмо с гордостью занялся семейным бизнесом. В 1987 году он окончил Технический Университет Лиссабона, получив высшее образование в агропромышленной сфере. Через 6 лет Ансельмо закончил аспирантуру факультета энологии в Catholic University."Мои вина никогда не теряют связь с терруаром", — говорит Ансельмо Мендес. Именно поэтому продукция хозяйства пользуется успехом у многих винных критиков. В 2009 году на конкурсе "International Wine Challenge" Ансельмо завоевал награду "Muros Antigos Alvarinho", а в 2011, по версии Wine Magazine, он стал лучшим виноделом Португалии. В настоящее время Anselmo Mendes является одной из ведущих международных компаний. 

Вино имеет бледный золотисто-желтый цвет.

Вкус вина легкий и нежный, гибкий и довольно мясистый, повторяющий оттенки аромата, с хорошим балансом и приятной кислотной структурой. Послевкусие продолжительное и кристально чистое.

Ароматный букет вина манит тонами грейпфрута и лайма, цветочными и минеральными нотками.

Вино идеально в качестве аперитива. Его также можно подавать к морепродуктам, рыбным блюдам или блюдам из мяса птицы. Идеальное вино для летней террасы.

"Muros Antigos" Escolha — белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Лоурейро, Авессу и Альбариньо. Альбариньо придает вину структуру, Лоурейро дарует насыщенный аромат, а Авессу — кислотность и минеральность. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости вручную в небольшие ящики, виноград быстро транспортируют на винодельню. Полностью очищенный от стеблей виноград подвергают мягкому прессованию. Полученный сок проходит осветление при экстремально низкой температуре. Затем следует длительная ферментация при низкой температуре от 12 до 16 °C. Далее вино не менее 3-4-х месяцев созревает на тонком осадке с регулярным батонажем. Винтаж 2022 года будет на пике своей зрелости в 2023-2029 гг.

Внук и сын фермеров и виноделов, Anselmo Mendes, родился в 1962 году в Monção. Его судьба была предопределена, поэтому Ансельмо с гордостью занялся семейным бизнесом. В 1987 году он окончил Технический Университет Лиссабона, получив высшее образование в агропромышленной сфере. Через 6 лет Ансельмо закончил аспирантуру факультета энологии в Catholic University."Мои вина никогда не теряют связь с терруаром", — говорит Ансельмо Мендес. Именно поэтому продукция хозяйства пользуется успехом у многих винных критиков. В 2009 году на конкурсе "International Wine Challenge" Ансельмо завоевал награду "Muros Antigos Alvarinho", а в 2011, по версии Wine Magazine, он стал лучшим виноделом Португалии. В настоящее время Anselmo Mendes является одной из ведущих международных компаний. 

Цвет — светло-соломенный.

Вкус мягкий, свежий и обволакивающий, с идеальным балансом кислотности и деликатной фруктовой сладости. Легкая кислинка оживляет послевкусие.

Выразительный аромат соблазняет оттенками хрустящего яблока, лайма и тропических фруктов.

Прекрасно сочетается с рыбой, белым мясом, салатами и морепродуктами.

"Portas do Oriente" — бренд, представляющий вина хозяйства Encosta do Sobral, которое принадлежит Santos & Seixo. Эти вина раскрывают терруар одного из самых прохладных регионов Португалии — Томар, где сланцевые почвы в сочетании с холодными ночами обеспечивают баланс, свежесть и концентрацию. Также линейка включает и несколько вин из Винью Верде. Они идеальны как для праздничных, так и для повседневных событий, гастрономических экспериментов."Portas do Oriente" — свежее питкое вино из винограда сортов Лоурейру, Аринту и Тражадура. Виноград выращивается в Каваду, в Винью Верде, на почвах гранитного происхождения. Местный мягкий климат без больших колебаний температуры и со средним среднегодовым количеством осадков способствует производству вин поразительной свежести и элегантности. Отборный виноград дестиблируют и мягко прессуют. Винификация проходит при строгом температурном контроле. Небольшое количество остаточного сахара делает вино питким и приятным на вкус.

Альсир душ Сантус и Педро Сейшу мечтали заниматься любимым делом решили основать семейную винодельню. В 2010 году был собран первый урожай органического винограда в регионе Дору и Аленжу, а новая винодельня Santos & Seixo начала свою работу. В довольно короткое время компания получила высокую популярность на местном уровне, увеличила площади виноградников и объемы производства. Все процессы от сбора винограда до бутилирования вина проходят с максимальным контролем ведущих специалистов.

Цвет — светло-соломенный.

Вкус мягкий, свежий и обволакивающий, с идеальным балансом кислотности и деликатной фруктовой сладости. Легкая кислинка оживляет послевкусие.

Выразительный аромат соблазняет оттенками хрустящего яблока, лайма и тропических фруктов.

Прекрасно сочетается с рыбой, белым мясом, салатами и морепродуктами.

"Portas do Oriente" — бренд, представляющий вина хозяйства Encosta do Sobral, которое принадлежит Santos & Seixo. Эти вина раскрывают терруар одного из самых прохладных регионов Португалии — Томар, где сланцевые почвы в сочетании с холодными ночами обеспечивают баланс, свежесть и концентрацию. Также линейка включает и несколько вин из Винью Верде. Они идеальны как для праздничных, так и для повседневных событий, гастрономических экспериментов."Portas do Oriente" — свежее питкое вино из винограда сортов Лоурейру, Аринту и Тражадура. Виноград выращивается в Каваду, в Винью Верде, на почвах гранитного происхождения. Местный мягкий климат без больших колебаний температуры и со средним среднегодовым количеством осадков способствует производству вин поразительной свежести и элегантности. Отборный виноград дестиблируют и мягко прессуют. Винификация проходит при строгом температурном контроле. Небольшое количество остаточного сахара делает вино питким и приятным на вкус.

Альсир душ Сантус и Педро Сейшу мечтали заниматься любимым делом решили основать семейную винодельню. В 2010 году был собран первый урожай органического винограда в регионе Дору и Аленжу, а новая винодельня Santos & Seixo начала свою работу. В довольно короткое время компания получила высокую популярность на местном уровне, увеличила площади виноградников и объемы производства. Все процессы от сбора винограда до бутилирования вина проходят с максимальным контролем ведущих специалистов.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино демонстрирует легкий, изящный вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и сдержанным послевкусием.

Вино обладает гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, лимона и минералов.

Вино идеально в качестве аперитива, сопровождения холодных закусок из рыбы, морепродуктов и овощей.

Легкое и освежающее белое полусухое вино "Ocean Buffet" создано из купажа традиционных белых португальских сортов винограда — Аринту и Лоурейру, выращиваемых на виноградниках региона Винью Верде на гранитно-песчаных почвах. Виноград собирается рано утром, чтобы сохранить всю свежесть ягод. После прессования пневматическим прессом сусло подвергается ферментации в стальных резервуарах, проходящей при низкой температуре. Вино идеально в качестве аперитива, сопровождения холодных закусок из рыбы, морепродуктов и овощей.

Винодельня Casa Da Fonte Pequena — семейное предприятие, расположенное в местности Да Фонте Пекена, что в районе Виньош региона Брага (муниципалитет Фафе). Предприятие производит вина, для которых использует в основном местные сорта винограда, выращенные в Дору и подрегионе Трас-ос-Монтес. Этот подрегион находится на крайнем севере Португалии и характеризуется скалисто-холмистым рельефом. Это создает специфические условия для выращивания португальских сортов винограда, ягоды которых и использует для своих напитков винодельня Каза да Фонте Пекена.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино демонстрирует легкий, изящный вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и сдержанным послевкусием.

Вино обладает гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, лимона и минералов.

Вино идеально в качестве аперитива, сопровождения холодных закусок из рыбы, морепродуктов и овощей.

Легкое и освежающее белое полусухое вино "Ocean Buffet" создано из купажа традиционных белых португальских сортов винограда — Аринту и Лоурейру, выращиваемых на виноградниках региона Винью Верде на гранитно-песчаных почвах. Виноград собирается рано утром, чтобы сохранить всю свежесть ягод. После прессования пневматическим прессом сусло подвергается ферментации в стальных резервуарах, проходящей при низкой температуре. Вино идеально в качестве аперитива, сопровождения холодных закусок из рыбы, морепродуктов и овощей.

Винодельня Casa Da Fonte Pequena — семейное предприятие, расположенное в местности Да Фонте Пекена, что в районе Виньош региона Брага (муниципалитет Фафе). Предприятие производит вина, для которых использует в основном местные сорта винограда, выращенные в Дору и подрегионе Трас-ос-Монтес. Этот подрегион находится на крайнем севере Португалии и характеризуется скалисто-холмистым рельефом. Это создает специфические условия для выращивания португальских сортов винограда, ягоды которых и использует для своих напитков винодельня Каза да Фонте Пекена.

Имеет соломенно-цитринный цвет.

Вкус питкий, мягкий, чистый, с фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в приятном послевкусии.

Гармоничный, освежающий аромат раскрывается тонкими цитрусово-цветочными штрихами.

Вино идеально сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом, суши и сашими.

"Arkos" Vinho Verde DOC — освежающее белое вино с цитрусово-цветочным ароматом и мягким, сбалансированным вкусом, созданное из португальских сортов винограда — Лоурейру, Тражадура и Аринту. Виноград произрастает на виноградниках компании. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация проходит при низкой контролируемой температуре в стальных резервуарах. Вино идеально сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом, суши и сашими. перед употреблением рекомендуется охладить до температуры 8–10 °С.

Хозяйство Adega Cooperativa de Ponte da Barca, основанное в 1963 году, расположено на севере Португалии в самом сердце Alta Mighno, в местечке Понте да Барка. Через три года после основания компания начала розлив вина и его продажу на местном рынке алкогольной продукции. В 2008 году компания совместно с еще шестью кооперативами основала бизнес-подразделение "ViniVerdi", которое занимается продвижением вин региона Виньо Верде.На сегодняшний день общая площадь Adega Cooperativa de Ponte da Barca виноградников составляет 900 га. На заводе установлено современное оборудование, каждый этап производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов. Ежегодный объем производства составляет 5000000 литров. Компания является партнером холдинга Bayadera Group.

Имеет соломенно-цитринный цвет.

Вкус питкий, мягкий, чистый, с фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в приятном послевкусии.

Гармоничный, освежающий аромат раскрывается тонкими цитрусово-цветочными штрихами.

Вино идеально сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом, суши и сашими.

"Arkos" Vinho Verde DOC — освежающее белое вино с цитрусово-цветочным ароматом и мягким, сбалансированным вкусом, созданное из португальских сортов винограда — Лоурейру, Тражадура и Аринту. Виноград произрастает на виноградниках компании. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация проходит при низкой контролируемой температуре в стальных резервуарах. Вино идеально сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом, суши и сашими. перед употреблением рекомендуется охладить до температуры 8–10 °С.

Хозяйство Adega Cooperativa de Ponte da Barca, основанное в 1963 году, расположено на севере Португалии в самом сердце Alta Mighno, в местечке Понте да Барка. Через три года после основания компания начала розлив вина и его продажу на местном рынке алкогольной продукции. В 2008 году компания совместно с еще шестью кооперативами основала бизнес-подразделение "ViniVerdi", которое занимается продвижением вин региона Виньо Верде.На сегодняшний день общая площадь Adega Cooperativa de Ponte da Barca виноградников составляет 900 га. На заводе установлено современное оборудование, каждый этап производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов. Ежегодный объем производства составляет 5000000 литров. Компания является партнером холдинга Bayadera Group.

Светло-соломенный цвет.

Вкус легкий, питкий, текстурированный, солоноватый, с тонами белого персика, мандарина и липового цвета. Послевкусие приятное, цветочно-меловое.

Кремнистый и элегантный аромат с акцентами спелых персиков и соленым оттенком.

Идеально дополнит рыбу-гриль, блюда итальянской кухни, суши и всевозможные салаты.

"Camaleao" Loureiro e Alvarinho — свежее белое сухое вино, изысканный купаж типичных португальских сортов винограда Альбариньо и Лоурейру. Виноград выращивается на участках региона Винью Верде и собирается вручную при оптимальном балансе зрелости и кислотности. Бережная очистка от гребней гарантирует сохранение полного сортового характера винограда. Мягкое прессование осуществляется в пневматическом прессе и сопровождается непродолжительной предферментационной мацерацией винограда Лоурейру. Ферментация при контролируемой температуре 16-18 °C протекает в резервуарах из нержавеющей стали. Оба сорта ферментируются вместе. Вино созревает на протяжении 5 месяцев на тонком дрожжевом осадке в емкостях из нержавеющей стали с батонажем.

Joao Cabral Almeida — винодел, глаза которого блестят вдохновением, потому что он уверен, что дарит миру достойные вина. "Без каких-либо идей или фиксированных сортов винограда мы ищем терруары, которые выражают что-то особенное", — Жоао Кабрал Адьмейда. С раннего возраста Жоао был связан с вином и миром вина. Его бабушка и дедушка были производителями в регионах Дау, Дору и Винью Верде, старший брат — виноделом, еще 4 члена семьи, братья и сестры, также работают в винодельческом секторе. Возможно, еще до того, как он узнал об этом, его судьба как энолога и винодела уже была предначертана. Жоао изучал агрономию в ISA, зная, что его будущее — энология и виноградарство.Во время своей академической карьеры Кабрал Адьмейда изучал виноградарство в различных частях страны и мира, используя своих родственников в качестве консультантов в проектах. В начале своей профессиональной карьеры он старался работать с лучшими наставниками, которых Жоао считал эталонами в мире вина. Но Ансельмо Мендес был одним из людей, оказавших наибольшее влияние на его карьеру, и вместе с ним Жоао приобрел глобальное видение винодельческого сектора. Несмотря на работу с этими опытными энологами, Кабрал рано начал экспериментировать с собственными идеями и развивать свои личные проекты. Жоао живет миром вина с большой страстью. Он один из тех, кто верит, что в Португалии много хорошего и что еще многое предстоит сделать и изучить, и именно это он и делает. Его последние проекты находятся в регионе Дао, где он работает в некоторых субрегионах. Он уже несколько лет проводит испытания на участках возрастом в среднем 40 лет, на ряде редких сортов винограда наряду с другими, более известными. Работа со старыми и смешанными виноградниками — это всегда сложная задача. Жоао наблюдает и интерпретирует саму природу.

Светло-соломенный цвет.

Вкус легкий, питкий, текстурированный, солоноватый, с тонами белого персика, мандарина и липового цвета. Послевкусие приятное, цветочно-меловое.

Кремнистый и элегантный аромат с акцентами спелых персиков и соленым оттенком.

Идеально дополнит рыбу-гриль, блюда итальянской кухни, суши и всевозможные салаты.

"Camaleao" Loureiro e Alvarinho — свежее белое сухое вино, изысканный купаж типичных португальских сортов винограда Альбариньо и Лоурейру. Виноград выращивается на участках региона Винью Верде и собирается вручную при оптимальном балансе зрелости и кислотности. Бережная очистка от гребней гарантирует сохранение полного сортового характера винограда. Мягкое прессование осуществляется в пневматическом прессе и сопровождается непродолжительной предферментационной мацерацией винограда Лоурейру. Ферментация при контролируемой температуре 16-18 °C протекает в резервуарах из нержавеющей стали. Оба сорта ферментируются вместе. Вино созревает на протяжении 5 месяцев на тонком дрожжевом осадке в емкостях из нержавеющей стали с батонажем.

Joao Cabral Almeida — винодел, глаза которого блестят вдохновением, потому что он уверен, что дарит миру достойные вина. "Без каких-либо идей или фиксированных сортов винограда мы ищем терруары, которые выражают что-то особенное", — Жоао Кабрал Адьмейда. С раннего возраста Жоао был связан с вином и миром вина. Его бабушка и дедушка были производителями в регионах Дау, Дору и Винью Верде, старший брат — виноделом, еще 4 члена семьи, братья и сестры, также работают в винодельческом секторе. Возможно, еще до того, как он узнал об этом, его судьба как энолога и винодела уже была предначертана. Жоао изучал агрономию в ISA, зная, что его будущее — энология и виноградарство.Во время своей академической карьеры Кабрал Адьмейда изучал виноградарство в различных частях страны и мира, используя своих родственников в качестве консультантов в проектах. В начале своей профессиональной карьеры он старался работать с лучшими наставниками, которых Жоао считал эталонами в мире вина. Но Ансельмо Мендес был одним из людей, оказавших наибольшее влияние на его карьеру, и вместе с ним Жоао приобрел глобальное видение винодельческого сектора. Несмотря на работу с этими опытными энологами, Кабрал рано начал экспериментировать с собственными идеями и развивать свои личные проекты. Жоао живет миром вина с большой страстью. Он один из тех, кто верит, что в Португалии много хорошего и что еще многое предстоит сделать и изучить, и именно это он и делает. Его последние проекты находятся в регионе Дао, где он работает в некоторых субрегионах. Он уже несколько лет проводит испытания на участках возрастом в среднем 40 лет, на ряде редких сортов винограда наряду с другими, более известными. Работа со старыми и смешанными виноградниками — это всегда сложная задача. Жоао наблюдает и интерпретирует саму природу.

Привлекательный бледно-розовый цвет с лососевым оттенком.

Яркий, свежий, сбалансированный и очень питкий вкус соблазняет манящими нотками клубники, вишни и персика, дополненными оттенками красной розы и минералов, живой кислотностью, сливочной текстурой и продолжительным, пикантным послевкусием.

Ароматный, игривый и очень свежий букет изобилует нотками земляники и клубники, украшенными нежными цветочными оттенками тюльпанов и лепестков роз, а также минеральными тонами.

Идеально в качестве аперитива, а также сопровождения к нежирной рыбе, ракообразным и сырам.

"Tramonto d'Estate" Rosato, Umbria IGT — свежее, фруктовое розовое вино с соблазнительными нотками клубники и вишни, украшенное нежным цветочным ароматом и невероятно красивым цветом, который напоминает волшебный оттенок летнего неба перед закатом. Именно в честь этого уникального и неповторимого природного явления вино получило свое название "Tramonto d'Estate" (в пер. с итальянского языка "Летний закат").Для изготовления этого ремесленного вина высочайшего качества производитель использует виноград сорта Гренаш, поставляемый страстным другом-англичанином, с которым семья Барби сотрудничает с 2018 года. Его виноградники расположены недалеко от поместья Decugnano dei Barbi в районе старинного итальянского города Орвието в регионе Умбрия. Виноградные лозы выращиваются в условиях средиземноморского климата на песчано-глинистых почвах эпохи плиоцена, которые богаты морскими окаменелостями в виде ракушек и устриц, свидетелей моря, покрывавшего эти земли миллионы лет назад. Местный уникальный минерально-морской терруар в сочетании с профессионализмом и мудростью виноделов Decugnano dei Barbi дает жизнь необыкновенным винам."Трамонто д'Эстате" Розато, как и все вина винодельни Декуньяно дей Барби, изготавливается со страстью и заботой на каждом этапе производства, сочетая традиции и инновации. Весь процесс винификации осуществляется в стальных чанах для сохранения свежести и яркости сортовых характеристик. Погрузитесь в прекрасный мир летнего заката с "Tramonto d'Estate" Rosato, насладитесь этой магией, соленым вкусом лета в каждом глотке чистого удовольствия.Этикетка этого уникального вина очаровывает изображенным на ней символом — ярким красным солнцем, обещающим приход теплого лета. Но в этой бутылке есть нечто большее — скрытая тайна, ожидающая раскрытия, которое кроется в древней латинской надписи "(Я) солнце с огнем заставляю круги вращаться, и я тоже поворачиваюсь". Эта загадка приглашает исследовать волшебство летнего солнцестояния, когда солнечные лучи таинственным образом касаются земли. Что скрывается за этой древней формулой, и какие тайны раскрывает эта бутылка вина? Одно можно сказать наверняка: секрет в Ваших руках.Хозяйство Декуньяно дей Барби находится в окрестностях г. Орвието, в старейшей зоне производства вина Орвието Классико. Особое расположение виноградников: 320 м над уровнем моря, глинистые и мергелевые почвы с большим количеством окаменелых морских раковин эпохи миоцена, а также идеальная экспозиция и частые ветра обеспечивают уникальный микроклимат этой винодельческой зоны виноградника. Имя Декуньяно известно на протяжении как минимум 8 столетий. Еще в XIII веке был составлен документ, подтверждающий собственность католической церкви на виноградник Санта Мария Декуньяно, а современные археологи доказали, что виноградарство в этих местах восходит к временам этрусков.В 1973 виноградник приобрел Клаудио Барби, заинтересовавшись его огромным потенциалом. После пяти лет необходимых работ в 1978 году первые вина Декуньяно дей Барби были выпущены в продажу. Это были: красное, одно из лучших в регионе, белое, а также первое в регионе Умбрия игристое, созданное шампанским методом и сладкое, полученное из ягод, пораженных благородной плесенью.В хозяйстве применяют только биологические методы обработки почвы и лоз. Погреба вырублены в глубоких естественных пещерах, где и выдерживаются бутылки игристого и вызревают в бочках некоторые особые тихие вина. Там самой природой поддерживается температура 13–14° и 100% влажность.

Привлекательный бледно-розовый цвет с лососевым оттенком.

Яркий, свежий, сбалансированный и очень питкий вкус соблазняет манящими нотками клубники, вишни и персика, дополненными оттенками красной розы и минералов, живой кислотностью, сливочной текстурой и продолжительным, пикантным послевкусием.

Ароматный, игривый и очень свежий букет изобилует нотками земляники и клубники, украшенными нежными цветочными оттенками тюльпанов и лепестков роз, а также минеральными тонами.

Идеально в качестве аперитива, а также сопровождения к нежирной рыбе, ракообразным и сырам.

"Tramonto d'Estate" Rosato, Umbria IGT — свежее, фруктовое розовое вино с соблазнительными нотками клубники и вишни, украшенное нежным цветочным ароматом и невероятно красивым цветом, который напоминает волшебный оттенок летнего неба перед закатом. Именно в честь этого уникального и неповторимого природного явления вино получило свое название "Tramonto d'Estate" (в пер. с итальянского языка "Летний закат").Для изготовления этого ремесленного вина высочайшего качества производитель использует виноград сорта Гренаш, поставляемый страстным другом-англичанином, с которым семья Барби сотрудничает с 2018 года. Его виноградники расположены недалеко от поместья Decugnano dei Barbi в районе старинного итальянского города Орвието в регионе Умбрия. Виноградные лозы выращиваются в условиях средиземноморского климата на песчано-глинистых почвах эпохи плиоцена, которые богаты морскими окаменелостями в виде ракушек и устриц, свидетелей моря, покрывавшего эти земли миллионы лет назад. Местный уникальный минерально-морской терруар в сочетании с профессионализмом и мудростью виноделов Decugnano dei Barbi дает жизнь необыкновенным винам."Трамонто д'Эстате" Розато, как и все вина винодельни Декуньяно дей Барби, изготавливается со страстью и заботой на каждом этапе производства, сочетая традиции и инновации. Весь процесс винификации осуществляется в стальных чанах для сохранения свежести и яркости сортовых характеристик. Погрузитесь в прекрасный мир летнего заката с "Tramonto d'Estate" Rosato, насладитесь этой магией, соленым вкусом лета в каждом глотке чистого удовольствия.Этикетка этого уникального вина очаровывает изображенным на ней символом — ярким красным солнцем, обещающим приход теплого лета. Но в этой бутылке есть нечто большее — скрытая тайна, ожидающая раскрытия, которое кроется в древней латинской надписи "(Я) солнце с огнем заставляю круги вращаться, и я тоже поворачиваюсь". Эта загадка приглашает исследовать волшебство летнего солнцестояния, когда солнечные лучи таинственным образом касаются земли. Что скрывается за этой древней формулой, и какие тайны раскрывает эта бутылка вина? Одно можно сказать наверняка: секрет в Ваших руках.Хозяйство Декуньяно дей Барби находится в окрестностях г. Орвието, в старейшей зоне производства вина Орвието Классико. Особое расположение виноградников: 320 м над уровнем моря, глинистые и мергелевые почвы с большим количеством окаменелых морских раковин эпохи миоцена, а также идеальная экспозиция и частые ветра обеспечивают уникальный микроклимат этой винодельческой зоны виноградника. Имя Декуньяно известно на протяжении как минимум 8 столетий. Еще в XIII веке был составлен документ, подтверждающий собственность католической церкви на виноградник Санта Мария Декуньяно, а современные археологи доказали, что виноградарство в этих местах восходит к временам этрусков.В 1973 виноградник приобрел Клаудио Барби, заинтересовавшись его огромным потенциалом. После пяти лет необходимых работ в 1978 году первые вина Декуньяно дей Барби были выпущены в продажу. Это были: красное, одно из лучших в регионе, белое, а также первое в регионе Умбрия игристое, созданное шампанским методом и сладкое, полученное из ягод, пораженных благородной плесенью.В хозяйстве применяют только биологические методы обработки почвы и лоз. Погреба вырублены в глубоких естественных пещерах, где и выдерживаются бутылки игристого и вызревают в бочках некоторые особые тихие вина. Там самой природой поддерживается температура 13–14° и 100% влажность.

Вино бледного соломенно-желтого цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, сухой, с фруктово-цитрусовыми оттенками и пикантной кислинкой в послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими цитрусово-минеральными оттенками.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива или сопровождения к закускам, салатам, морепродуктам, блюдам из рыбы или белого мяса, суши и сашими.

Jose Maria da Fonseca, "V" Vinho Verde DOC — легкое, фруктовое, свежее белое полусухое вино с небольшой газацией. Виноград для создания этого вина выращивается в регионе Винью Верде, расположенном на севере Португалии. Близость региона к Атлантическому океану обуславливает его высокопродуктивный терруар. Морские бризы часто приносят с собой дожди, что позволяет урожайности подниматься намного выше, чем в более засушливых регионах Португалии. Почвы представляют собой гранитный супесчаный суглинок. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре с принудительной остановкой брожения для сохранения естественной сладости. Низкое содержание алкоголя, превосходный баланс сладости фруктовых оттенков и освежающей кислотности позволяет сочетать вино с широким спектром легких блюд и закусок.

Винная компания Jose Maria da Fonseca может по праву гордиться почти двухсотлетней историей стабильного успеха, который, тем не менее, не вскружил голову и не отправил почивать на лаврах, а послужил дополнительным стимулом к развитию и живому интересу к современными инновационными технологиями. Компания производит вина с 1834 года, неизменно придерживаясь вековых стандартов качества, отдавая дань уважения родоначальнику и сохраняя самоотверженную преданность любимому делу, перенятую потомками у основателя винодельни. Осознавая ответственность быть старейшим португальским производителем простых столовых и великолепных десертных вин, хозяйство Хосе Мария да Фонсека придерживается философии постоянного развития, поддержания интереса к инвестициям в научные изыскания и разработки, искусному сочетанию последних тенденций и технических новаций с традиционными "ноу-хау". Результатом такого подхода к делу стала входящая в состав компании винодельня Jose de Sousa Rosado Fernandes, расположенная в Ригенгуш-ди-Монсараш (центре одноименного муниципалитета округа Эвора, Алентежу), в которой древнеримский метод ферментации вин в огромных глиняных горшках сочетается с производственными мощностями, оборудованными по последнему слову энологической техники.

Вино бледного соломенно-желтого цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, сухой, с фруктово-цитрусовыми оттенками и пикантной кислинкой в послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими цитрусово-минеральными оттенками.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива или сопровождения к закускам, салатам, морепродуктам, блюдам из рыбы или белого мяса, суши и сашими.

Jose Maria da Fonseca, "V" Vinho Verde DOC — легкое, фруктовое, свежее белое полусухое вино с небольшой газацией. Виноград для создания этого вина выращивается в регионе Винью Верде, расположенном на севере Португалии. Близость региона к Атлантическому океану обуславливает его высокопродуктивный терруар. Морские бризы часто приносят с собой дожди, что позволяет урожайности подниматься намного выше, чем в более засушливых регионах Португалии. Почвы представляют собой гранитный супесчаный суглинок. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре с принудительной остановкой брожения для сохранения естественной сладости. Низкое содержание алкоголя, превосходный баланс сладости фруктовых оттенков и освежающей кислотности позволяет сочетать вино с широким спектром легких блюд и закусок.

Винная компания Jose Maria da Fonseca может по праву гордиться почти двухсотлетней историей стабильного успеха, который, тем не менее, не вскружил голову и не отправил почивать на лаврах, а послужил дополнительным стимулом к развитию и живому интересу к современными инновационными технологиями. Компания производит вина с 1834 года, неизменно придерживаясь вековых стандартов качества, отдавая дань уважения родоначальнику и сохраняя самоотверженную преданность любимому делу, перенятую потомками у основателя винодельни. Осознавая ответственность быть старейшим португальским производителем простых столовых и великолепных десертных вин, хозяйство Хосе Мария да Фонсека придерживается философии постоянного развития, поддержания интереса к инвестициям в научные изыскания и разработки, искусному сочетанию последних тенденций и технических новаций с традиционными "ноу-хау". Результатом такого подхода к делу стала входящая в состав компании винодельня Jose de Sousa Rosado Fernandes, расположенная в Ригенгуш-ди-Монсараш (центре одноименного муниципалитета округа Эвора, Алентежу), в которой древнеримский метод ферментации вин в огромных глиняных горшках сочетается с производственными мощностями, оборудованными по последнему слову энологической техники.

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, гармоничный, с фруктово-дубовыми оттенками и превосходно интегрированными танинами в долгом, насыщенном послевкусии.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками гвоздики, белого перца, сливы и пряностей.

Вино хорошо сочетается с пастой, пиццей, мясными блюдами, сырами.

"Secateurs" Red Blend — купажированное красное вино, всегда придерживающееся мягкого стиля и очаровательной свежести. Большое количество в бленде винограда сорта Сенсо обеспечивает вину отличный срок хранения и достаточную гибкость в молодости. Виноград для изготовления красного вина "Secateurs" поступает как с собственных виноградников, так и с виноградников соседней фермы. Лозы выращиваются в основном на горных склонах. Высококачественные плоды собирают со старых неорошаемых лоз, большинство которых были посажены на разнообразных гранитных почвах с конца 1960-х до середины 1970-х годов. Они дают очень низкий урожай. Ферментация проходит в бетонных резервуарах, затем вино выдерживается 7 месяцев в старых бочках и бетонных чанах, которые слабо влияют на природный аромат вина и его структуру, обеспечивая чистоту плодов.

Винодельня A.A. Badenhorst расположена на ферме "Kalmoesfontein" в южноафриканском регионе Свартленд, ей принадлежит 60 га виноградников со старыми лозами в предгорьях Паардеберг. В настоящее время фермой управляют двоюродные братья Хейн и Ади Баденхорст. Их дедушка был руководителем фермы Groot Constantia в течение 46 лет. Братья восстановили на ферме заброшенный погреб, который в последний раз использовался в 1930-х годах для изготовления натуральных вин традиционным способом. На виноградниках компании культивируются лозы сортов Шенен Блан, Сенсо и Гренаш, посаженные в 1950-х и 1960-х годах. Лозы не орошаются и обрабатываются биодинамическими методами как можно более деликатно. Вина братьев Баденхорст — аутентичные и безраздельно преданные терруару.

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, гармоничный, с фруктово-дубовыми оттенками и превосходно интегрированными танинами в долгом, насыщенном послевкусии.

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками гвоздики, белого перца, сливы и пряностей.

Вино хорошо сочетается с пастой, пиццей, мясными блюдами, сырами.

"Secateurs" Red Blend — купажированное красное вино, всегда придерживающееся мягкого стиля и очаровательной свежести. Большое количество в бленде винограда сорта Сенсо обеспечивает вину отличный срок хранения и достаточную гибкость в молодости. Виноград для изготовления красного вина "Secateurs" поступает как с собственных виноградников, так и с виноградников соседней фермы. Лозы выращиваются в основном на горных склонах. Высококачественные плоды собирают со старых неорошаемых лоз, большинство которых были посажены на разнообразных гранитных почвах с конца 1960-х до середины 1970-х годов. Они дают очень низкий урожай. Ферментация проходит в бетонных резервуарах, затем вино выдерживается 7 месяцев в старых бочках и бетонных чанах, которые слабо влияют на природный аромат вина и его структуру, обеспечивая чистоту плодов.

Винодельня A.A. Badenhorst расположена на ферме "Kalmoesfontein" в южноафриканском регионе Свартленд, ей принадлежит 60 га виноградников со старыми лозами в предгорьях Паардеберг. В настоящее время фермой управляют двоюродные братья Хейн и Ади Баденхорст. Их дедушка был руководителем фермы Groot Constantia в течение 46 лет. Братья восстановили на ферме заброшенный погреб, который в последний раз использовался в 1930-х годах для изготовления натуральных вин традиционным способом. На виноградниках компании культивируются лозы сортов Шенен Блан, Сенсо и Гренаш, посаженные в 1950-х и 1960-х годах. Лозы не орошаются и обрабатываются биодинамическими методами как можно более деликатно. Вина братьев Баденхорст — аутентичные и безраздельно преданные терруару.

Яркий бледно-желтый цитрусовый оттенок.

Вкус кажется тонким, прохладным и стимулирующим, нежным и в то же время фруктовым и легким. У этого винтажа значительно больше граней: от сливы Мирабель до грейпфрута и лайма. Несмотря на концентрацию, он излучает легкость. Растительный элемент явно отходит на второй план, а эфирная пряность лишь деликатно проявляется в послевкусии. Тонкие штрихи маракуйи подчеркивают индивидуальность профиля.

Букет имеет выраженный минеральный профиль, сочетает в себе морскую свежесть и летние фруктовые ароматы. Он раскрывается нотками апельсина и грейпфрута, засахаренной апельсиновой цедры и кожуры мандарина. Тона аниса, фенхеля и артишока выстраиваются во втором ряду, дополненные деликатными штрихами лайма и каффир-лайма. Элементы шалфея, мяты и эстрагона придают пряный и неземной оттенок.

Хорошо сочетается с приготовленной на гриле или запеченной рыбой, треской со сливками, моллюсками, суши, салатами и фруктами.

"Aphros" Loureiro — яркое, свежее, ароматное белое биодинамическое вино, изготовленное из португальского автохтонного винограда сорта Лоурейру. Лозы выращиваются в Лиме, в суб-регионе Винью Верде. Виноградник площадью около 22 га имеет южную экспозицию. В 2022 году урожай был собран с 16 по 23 сентября. Полученный после прессования сок декантируется в емкостях из нержавеющей стали. Ферментация проходит при контролируемой температуре 16-18 °C. Выдерживается вино в течение 2 месяцев в стальных емкостях, фильтруется и разливается по бутылкам.

Архитектор Васко Крофт, родившийся в Лиссабоне, изучал педагогику и скульптуру в Англии, где также обнаружил интерес к деревообработке и дизайну мебели. Вернувшись в Португалию, он много лет возглавлял движение "Waldorf" вместе со своей собственной компанией по дизайну мебели. В тридцать лет Васко встретился с буддистским монахом, который подарил ему бутылку вина и долго рассказывал о глубоком духовном смысле вина и его влиянии на человека. Это событие, воспринятое Васко как личная встреча с Дионисом, побудило его в 2003 году начать винный проект Aphros Wine в Казаль до Пасо, в старом полузабытом доме, принадлежавшем его семье с XVII века. Когда-то здесь на ферме выращивали различные сельскохозяйственные культуры и виноград. Но в 2004 Васко нашел ферму заброшенной и практически необитаемой — здесь осталось всего три человека, двум из которых было больше 80 лет. Васко проделал огромную работу, восстановив и дом, и виноградники, которые с 2006 года стал обрабатывать исключительно по принципам биодинамики, а также построив новое здание винодельни Aphros Wine. Сегодня ферма является целостной экосистемой, на территории которой можно увидеть эвкалипты, акацию, дубы, встретить кабанов, лис и орлов. Биоразнообразие активно поддерживается, а все виды животных и растений тщательно охраняются.

Яркий бледно-желтый цитрусовый оттенок.

Вкус кажется тонким, прохладным и стимулирующим, нежным и в то же время фруктовым и легким. У этого винтажа значительно больше граней: от сливы Мирабель до грейпфрута и лайма. Несмотря на концентрацию, он излучает легкость. Растительный элемент явно отходит на второй план, а эфирная пряность лишь деликатно проявляется в послевкусии. Тонкие штрихи маракуйи подчеркивают индивидуальность профиля.

Букет имеет выраженный минеральный профиль, сочетает в себе морскую свежесть и летние фруктовые ароматы. Он раскрывается нотками апельсина и грейпфрута, засахаренной апельсиновой цедры и кожуры мандарина. Тона аниса, фенхеля и артишока выстраиваются во втором ряду, дополненные деликатными штрихами лайма и каффир-лайма. Элементы шалфея, мяты и эстрагона придают пряный и неземной оттенок.

Хорошо сочетается с приготовленной на гриле или запеченной рыбой, треской со сливками, моллюсками, суши, салатами и фруктами.

"Aphros" Loureiro — яркое, свежее, ароматное белое биодинамическое вино, изготовленное из португальского автохтонного винограда сорта Лоурейру. Лозы выращиваются в Лиме, в суб-регионе Винью Верде. Виноградник площадью около 22 га имеет южную экспозицию. В 2022 году урожай был собран с 16 по 23 сентября. Полученный после прессования сок декантируется в емкостях из нержавеющей стали. Ферментация проходит при контролируемой температуре 16-18 °C. Выдерживается вино в течение 2 месяцев в стальных емкостях, фильтруется и разливается по бутылкам.

Архитектор Васко Крофт, родившийся в Лиссабоне, изучал педагогику и скульптуру в Англии, где также обнаружил интерес к деревообработке и дизайну мебели. Вернувшись в Португалию, он много лет возглавлял движение "Waldorf" вместе со своей собственной компанией по дизайну мебели. В тридцать лет Васко встретился с буддистским монахом, который подарил ему бутылку вина и долго рассказывал о глубоком духовном смысле вина и его влиянии на человека. Это событие, воспринятое Васко как личная встреча с Дионисом, побудило его в 2003 году начать винный проект Aphros Wine в Казаль до Пасо, в старом полузабытом доме, принадлежавшем его семье с XVII века. Когда-то здесь на ферме выращивали различные сельскохозяйственные культуры и виноград. Но в 2004 Васко нашел ферму заброшенной и практически необитаемой — здесь осталось всего три человека, двум из которых было больше 80 лет. Васко проделал огромную работу, восстановив и дом, и виноградники, которые с 2006 года стал обрабатывать исключительно по принципам биодинамики, а также построив новое здание винодельни Aphros Wine. Сегодня ферма является целостной экосистемой, на территории которой можно увидеть эвкалипты, акацию, дубы, встретить кабанов, лис и орлов. Биоразнообразие активно поддерживается, а все виды животных и растений тщательно охраняются.

Вино соломенного цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с минерально-фруктовым профилем и тонкой кислинкой в долгом послевкусии.

Вино привлекает свежим, элегантным ароматом с доминирующими оттенками тостов, ванили и сухофруктов.

Вино идеально сочетается с блюдами из белого мяса (с курицей и уткой), рыбой на гриле или насыщенными сырами.

"Ponte da Barca" Loureiro Reserva de Socios, Vinho Verde DOC — роскошное белое вино, созданное в честь 50-летия деятельности винодельни. Вино производится из португальского винограда сорта Лоурейру. Возраст лоз составляет 15 лет. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод. Ферментация с выбранными дрожжами проходит при контролируемой температуре 16-18 °С в стальных резервуарах. Затем 40% сусла переливают в бочки из французского дуба для завершения ферментации. Выдерживается вино 6-8 месяцев в старых бочках из французского дуба.Вино завоевало золотую медаль на "China Wine and Spirits Awards, 2019" и серебряную медаль на "Concurso Vinhos de Portugal, 2019".

Хозяйство Adega Cooperativa de Ponte da Barca, основанное в 1963 году, расположено на севере Португалии в самом сердце Alta Mighno, в местечке Понте да Барка. Через три года после основания компания начала розлив вина и его продажу на местном рынке алкогольной продукции. В 2008 году компания совместно с еще шестью кооперативами основала бизнес-подразделение "ViniVerdi", которое занимается продвижением вин региона Виньо Верде.На сегодняшний день общая площадь Adega Cooperativa de Ponte da Barca виноградников составляет 900 га. На заводе установлено современное оборудование, каждый этап производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов. Ежегодный объем производства составляет 5000000 литров. Компания является партнером холдинга Bayadera Group.

Вино соломенного цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с минерально-фруктовым профилем и тонкой кислинкой в долгом послевкусии.

Вино привлекает свежим, элегантным ароматом с доминирующими оттенками тостов, ванили и сухофруктов.

Вино идеально сочетается с блюдами из белого мяса (с курицей и уткой), рыбой на гриле или насыщенными сырами.

"Ponte da Barca" Loureiro Reserva de Socios, Vinho Verde DOC — роскошное белое вино, созданное в честь 50-летия деятельности винодельни. Вино производится из португальского винограда сорта Лоурейру. Возраст лоз составляет 15 лет. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод. Ферментация с выбранными дрожжами проходит при контролируемой температуре 16-18 °С в стальных резервуарах. Затем 40% сусла переливают в бочки из французского дуба для завершения ферментации. Выдерживается вино 6-8 месяцев в старых бочках из французского дуба.Вино завоевало золотую медаль на "China Wine and Spirits Awards, 2019" и серебряную медаль на "Concurso Vinhos de Portugal, 2019".

Хозяйство Adega Cooperativa de Ponte da Barca, основанное в 1963 году, расположено на севере Португалии в самом сердце Alta Mighno, в местечке Понте да Барка. Через три года после основания компания начала розлив вина и его продажу на местном рынке алкогольной продукции. В 2008 году компания совместно с еще шестью кооперативами основала бизнес-подразделение "ViniVerdi", которое занимается продвижением вин региона Виньо Верде.На сегодняшний день общая площадь Adega Cooperativa de Ponte da Barca виноградников составляет 900 га. На заводе установлено современное оборудование, каждый этап производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов. Ежегодный объем производства составляет 5000000 литров. Компания является партнером холдинга Bayadera Group.

У вина сочный красный цвет, свидетельствующий о его молодости.

Вино отличается очень питким, свежим вкусом с приятной танинной структурой, сочной, сбалансированной кислотностью и долгим, фруктовым послевкусием.

Вино имеет яркий аромат с выразительными тонами темных фруктов и красных ягод.

Вино можно подать в качестве аперитива, а также в паре с мясными закусками и красным мясом.

"Я сделал свое первое вино с моим дедушкой. Моим перекусом был домашний хлеб, смоченный в вине и немного сахара... Это был 1976 год, и вино было натуральным и важным источником энергии для всех, кому приходилось сталкиваться с тяжелыми сельскохозяйственными работами… энергия для тела и разума. Я был вдохновлен на то, чтобы заново открыть для себя свое происхождение со страстью, которую я теперь вложил в эти натуральные вина" Данило МаркуччиProgramma Agricolo Dinamo — проект, созданный компанией Casale Il Picchio в сотрудничестве с Данило Маркуччи. После более чем 40 лет работы в сфере виноделия Данило Маркуччи захотел вновь попробовать вина, которые он делал в детстве вместе со своим дедушкой. На высокорасположенных виноградниках к востоку от озера Тразимено семье Нофрини и Маркуччи удалось создать среду, направленную на получение чистых и натуральных вин с высокой пищевой и энергетической ценностью. Название проекта Программа Агриколо Динамо — это дань уважения работе Антонио Пачинотти, итальянского физика, который изобрел в 1860 году генератор постоянного тока с простым механизмом, создающий чистую и возобновляемую энергию.Programma Agricolo Dinamo, "Nucleo 1" — натуральное красное сухое вино, созданное из винограда сортов Гаме дель Тразимено (Гренаш) и Санджовезе. Виноградники разбиты на высоте 550 метров над уровнем моря, на крутых склонах с почвами из темного глинистого сланца и осадочных пород. Близость к озеру Тразимено оказывает охлаждающее воздействие на местный микроклимат. Винификация собранного вручную винограда включает спонтанное брожение, мацерацию на кожице в течение 4-6 дней и выдержку в стальных чанах на протяжении 6 месяцев. Вино разливается в литровые бутылки без добавления сульфитов, фильтрации и осветления. Вино можно подать в качестве аперитива, а также в паре с мясными закусками и красным мясом.

Хозяйство Casale Il Picchio расположено в тихом месте, в окружении оливковых деревьев и лесов, на высоте около 400 метров над уровнем моря, и специализируется на производстве превосходного органического оливкового масла Extra Vergine и качественных вин. Il Picchio находится под управлением семьи Нофрини уже 20 лет! "Мы считали это место таким особенным, что продолжали улучшать и расширять его возможности. С тех пор как мы приехали сюда, мы хотели поделиться красотой этого места с теми, кто сюда приезжает. Настолько особенным, что гости, которые теперь стали нашими друзьями, продолжают возвращаться; они связаны с Il Picchio общей любовью к этому месту", — делятся члены семьи Нофрини. Своей главной задачей они считают дарить клиентам возможности для прекрасного времяпрепровождения, оставляя след в сердцах и душах от пережитых приятных моментов. Виноградники компании был посажены в 1999 году и культивируются с любовью и вниманием, чтобы добиться наилучших результатов. Casale Il Picchio производят вина под собственным брендом с 2006 года. 

У вина сочный красный цвет, свидетельствующий о его молодости.

Вино отличается очень питким, свежим вкусом с приятной танинной структурой, сочной, сбалансированной кислотностью и долгим, фруктовым послевкусием.

Вино имеет яркий аромат с выразительными тонами темных фруктов и красных ягод.

Вино можно подать в качестве аперитива, а также в паре с мясными закусками и красным мясом.

"Я сделал свое первое вино с моим дедушкой. Моим перекусом был домашний хлеб, смоченный в вине и немного сахара... Это был 1976 год, и вино было натуральным и важным источником энергии для всех, кому приходилось сталкиваться с тяжелыми сельскохозяйственными работами… энергия для тела и разума. Я был вдохновлен на то, чтобы заново открыть для себя свое происхождение со страстью, которую я теперь вложил в эти натуральные вина" Данило МаркуччиProgramma Agricolo Dinamo — проект, созданный компанией Casale Il Picchio в сотрудничестве с Данило Маркуччи. После более чем 40 лет работы в сфере виноделия Данило Маркуччи захотел вновь попробовать вина, которые он делал в детстве вместе со своим дедушкой. На высокорасположенных виноградниках к востоку от озера Тразимено семье Нофрини и Маркуччи удалось создать среду, направленную на получение чистых и натуральных вин с высокой пищевой и энергетической ценностью. Название проекта Программа Агриколо Динамо — это дань уважения работе Антонио Пачинотти, итальянского физика, который изобрел в 1860 году генератор постоянного тока с простым механизмом, создающий чистую и возобновляемую энергию.Programma Agricolo Dinamo, "Nucleo 1" — натуральное красное сухое вино, созданное из винограда сортов Гаме дель Тразимено (Гренаш) и Санджовезе. Виноградники разбиты на высоте 550 метров над уровнем моря, на крутых склонах с почвами из темного глинистого сланца и осадочных пород. Близость к озеру Тразимено оказывает охлаждающее воздействие на местный микроклимат. Винификация собранного вручную винограда включает спонтанное брожение, мацерацию на кожице в течение 4-6 дней и выдержку в стальных чанах на протяжении 6 месяцев. Вино разливается в литровые бутылки без добавления сульфитов, фильтрации и осветления. Вино можно подать в качестве аперитива, а также в паре с мясными закусками и красным мясом.

Хозяйство Casale Il Picchio расположено в тихом месте, в окружении оливковых деревьев и лесов, на высоте около 400 метров над уровнем моря, и специализируется на производстве превосходного органического оливкового масла Extra Vergine и качественных вин. Il Picchio находится под управлением семьи Нофрини уже 20 лет! "Мы считали это место таким особенным, что продолжали улучшать и расширять его возможности. С тех пор как мы приехали сюда, мы хотели поделиться красотой этого места с теми, кто сюда приезжает. Настолько особенным, что гости, которые теперь стали нашими друзьями, продолжают возвращаться; они связаны с Il Picchio общей любовью к этому месту", — делятся члены семьи Нофрини. Своей главной задачей они считают дарить клиентам возможности для прекрасного времяпрепровождения, оставляя след в сердцах и душах от пережитых приятных моментов. Виноградники компании был посажены в 1999 году и культивируются с любовью и вниманием, чтобы добиться наилучших результатов. Casale Il Picchio производят вина под собственным брендом с 2006 года. 

Вино имеет мутноватый розовый цвет.

У вина питкий, свежий, пикантный вкус, гармонично сочетающий в себе ягодную кислинку и перечную пряность. Послевкусие сухое, интригующее.

В пикантном аромате вина угадываются нотки грейпфрута, клубники, пирога с вишней и перечные нюансы.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к пасте, блюдам из белого мяса, в том числе мяса птицы.

"Я сделал свое первое вино с моим дедушкой. Моим перекусом был домашний хлеб, смоченный в вине и немного сахара... Это был 1976 год, и вино было натуральным и важным источником энергии для всех, кому приходилось сталкиваться с тяжелыми сельскохозяйственными работами… энергия для тела и разума. Я был вдохновлен на то, чтобы заново открыть для себя свое происхождение со страстью, которую я теперь вложил в эти натуральные вина" Данило МаркуччиProgramma Agricolo Dinamo — проект, созданный компанией Casale Il Picchio в сотрудничестве с Данило Маркуччи. После более чем 40 лет работы в сфере виноделия Данило Маркуччи захотел вновь попробовать вина, которые он делал в детстве вместе со своим дедушкой. На высокорасположенных виноградниках к востоку от озера Тразимено семье Нофрини и Маркуччи удалось создать среду, направленную на получение чистых и натуральных вин с высокой пищевой и энергетической ценностью. Название проекта Программа Агриколо Динамо — это дань уважения работе Антонио Пачинотти, итальянского физика, который изобрел в 1860 году генератор постоянного тока с простым механизмом, создающий чистую и возобновляемую энергию.Programma Agricolo Dinamo, "Nucleo 3" — натуральное розовое сухое вино, созданное из винограда сортов Гаме дель Тразимено (Гренаш) и Санджовезе. Виноградники разбиты на высоте 550 метров над уровнем моря, на крутых склонах с почвами из темного глинистого сланца и осадочных пород. Близость к озеру Тразимено оказывает охлаждающее воздействие на местный микроклимат. Винификация собранного вручную в конце сентября винограда включает прямое прессование, самопроизвольное брожение в резервуаре из стекловолокна и последующую выдержку в стальных чанах на протяжении 6 месяцев. Вино разливается в литровые бутылки без добавления сульфитов, фильтрации и осветления. Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к пасте, блюдам из белого мяса, в том числе мяса птицы.

Хозяйство Casale Il Picchio расположено в тихом месте, в окружении оливковых деревьев и лесов, на высоте около 400 метров над уровнем моря, и специализируется на производстве превосходного органического оливкового масла Extra Vergine и качественных вин. Il Picchio находится под управлением семьи Нофрини уже 20 лет! "Мы считали это место таким особенным, что продолжали улучшать и расширять его возможности. С тех пор как мы приехали сюда, мы хотели поделиться красотой этого места с теми, кто сюда приезжает. Настолько особенным, что гости, которые теперь стали нашими друзьями, продолжают возвращаться; они связаны с Il Picchio общей любовью к этому месту", — делятся члены семьи Нофрини. Своей главной задачей они считают дарить клиентам возможности для прекрасного времяпрепровождения, оставляя след в сердцах и душах от пережитых приятных моментов. Виноградники компании был посажены в 1999 году и культивируются с любовью и вниманием, чтобы добиться наилучших результатов. Casale Il Picchio производят вина под собственным брендом с 2006 года. 

Вино имеет мутноватый розовый цвет.

У вина питкий, свежий, пикантный вкус, гармонично сочетающий в себе ягодную кислинку и перечную пряность. Послевкусие сухое, интригующее.

В пикантном аромате вина угадываются нотки грейпфрута, клубники, пирога с вишней и перечные нюансы.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к пасте, блюдам из белого мяса, в том числе мяса птицы.

"Я сделал свое первое вино с моим дедушкой. Моим перекусом был домашний хлеб, смоченный в вине и немного сахара... Это был 1976 год, и вино было натуральным и важным источником энергии для всех, кому приходилось сталкиваться с тяжелыми сельскохозяйственными работами… энергия для тела и разума. Я был вдохновлен на то, чтобы заново открыть для себя свое происхождение со страстью, которую я теперь вложил в эти натуральные вина" Данило МаркуччиProgramma Agricolo Dinamo — проект, созданный компанией Casale Il Picchio в сотрудничестве с Данило Маркуччи. После более чем 40 лет работы в сфере виноделия Данило Маркуччи захотел вновь попробовать вина, которые он делал в детстве вместе со своим дедушкой. На высокорасположенных виноградниках к востоку от озера Тразимено семье Нофрини и Маркуччи удалось создать среду, направленную на получение чистых и натуральных вин с высокой пищевой и энергетической ценностью. Название проекта Программа Агриколо Динамо — это дань уважения работе Антонио Пачинотти, итальянского физика, который изобрел в 1860 году генератор постоянного тока с простым механизмом, создающий чистую и возобновляемую энергию.Programma Agricolo Dinamo, "Nucleo 3" — натуральное розовое сухое вино, созданное из винограда сортов Гаме дель Тразимено (Гренаш) и Санджовезе. Виноградники разбиты на высоте 550 метров над уровнем моря, на крутых склонах с почвами из темного глинистого сланца и осадочных пород. Близость к озеру Тразимено оказывает охлаждающее воздействие на местный микроклимат. Винификация собранного вручную в конце сентября винограда включает прямое прессование, самопроизвольное брожение в резервуаре из стекловолокна и последующую выдержку в стальных чанах на протяжении 6 месяцев. Вино разливается в литровые бутылки без добавления сульфитов, фильтрации и осветления. Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к пасте, блюдам из белого мяса, в том числе мяса птицы.

Хозяйство Casale Il Picchio расположено в тихом месте, в окружении оливковых деревьев и лесов, на высоте около 400 метров над уровнем моря, и специализируется на производстве превосходного органического оливкового масла Extra Vergine и качественных вин. Il Picchio находится под управлением семьи Нофрини уже 20 лет! "Мы считали это место таким особенным, что продолжали улучшать и расширять его возможности. С тех пор как мы приехали сюда, мы хотели поделиться красотой этого места с теми, кто сюда приезжает. Настолько особенным, что гости, которые теперь стали нашими друзьями, продолжают возвращаться; они связаны с Il Picchio общей любовью к этому месту", — делятся члены семьи Нофрини. Своей главной задачей они считают дарить клиентам возможности для прекрасного времяпрепровождения, оставляя след в сердцах и душах от пережитых приятных моментов. Виноградники компании был посажены в 1999 году и культивируются с любовью и вниманием, чтобы добиться наилучших результатов. Casale Il Picchio производят вина под собственным брендом с 2006 года. 

Имеет сочный красный цвет.

Вкус мягкий, среднетелый, с эластичной текстурой, мягкими, шелковистыми танинами и продолжительным послевкусием с нюансами мяты.

Гармоничный, щедрый, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками нотами дикой вишни, фиалки и молотого перца.

Вино хорошо сочетается с пастой, пиццей, мясными блюдами, сырами.

Mullineux, "Kloof Street" Rouge, Swartland WO — изысканное красное вино, в производстве которого виноделы используют купаж четырех сортов винограда. Ягоды произрастают на виноградниках Свартланда на каменисто-сланцевых почвах. Сбор урожая для винтажа 2021 года проводился вручную с 1 по 22 февраля. На винодельне плоды подверглись охлаждению с последующим гребнеотделением для 60% винограда. Остальные 40% подверглись ферментации целыми гроздьями. Ферментация при температуре не выше 28 °С проводилась в нейтральных емкостях и длилась 14 дней. Мацерация проходила в течение 4 недель. Выдерживалось вино 11 месяцев в бочках из французского дуба третьего и четвертого использования объемом 228 и 500 литров. Винтаж 2021 года был бутилирован 20 июля 2022 года.

Винодельческое хозяйство Mullineux было основано в 2007 году, когда Крис и Андреа Мёлинью поселились в винодельческом регионе Свартланд. За очень короткий промежуток времени винодельня зарекомендовала себя как на местном, так и на международном уровне. К 2020 году компания получила тридцать наивысших наград от Южноафриканского винного гида "Platter", а также 4 раза была удостоена награды "Platter's Winery of the Year" (в 2014, 2016, 2019 и 2020 гг.). Также Андреа был назван "Международным виноделом года" по версии Wine Enthusiast в 2016 году, а в 2016 году Крис и Андреа были названы "Южноафриканскими виноделами года" по версии Tim Atkin.В 2013 году Крис и Андреа объединили свои усилия с Анаджитом Сингхом. Вместе с Питером Дартом они основали винодельню во Франшхуке под названием Leeu Passant. На сегодняшний день продукция компании Mullineux & Leeu Family Wines экспортируется во многие страны по всему миру. Высокое качество вин подтверждено высокими оценками различных винных критиков мирового уровня.

Имеет сочный красный цвет.

Вкус мягкий, среднетелый, с эластичной текстурой, мягкими, шелковистыми танинами и продолжительным послевкусием с нюансами мяты.

Гармоничный, щедрый, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками нотами дикой вишни, фиалки и молотого перца.

Вино хорошо сочетается с пастой, пиццей, мясными блюдами, сырами.

Mullineux, "Kloof Street" Rouge, Swartland WO — изысканное красное вино, в производстве которого виноделы используют купаж четырех сортов винограда. Ягоды произрастают на виноградниках Свартланда на каменисто-сланцевых почвах. Сбор урожая для винтажа 2021 года проводился вручную с 1 по 22 февраля. На винодельне плоды подверглись охлаждению с последующим гребнеотделением для 60% винограда. Остальные 40% подверглись ферментации целыми гроздьями. Ферментация при температуре не выше 28 °С проводилась в нейтральных емкостях и длилась 14 дней. Мацерация проходила в течение 4 недель. Выдерживалось вино 11 месяцев в бочках из французского дуба третьего и четвертого использования объемом 228 и 500 литров. Винтаж 2021 года был бутилирован 20 июля 2022 года.

Винодельческое хозяйство Mullineux было основано в 2007 году, когда Крис и Андреа Мёлинью поселились в винодельческом регионе Свартланд. За очень короткий промежуток времени винодельня зарекомендовала себя как на местном, так и на международном уровне. К 2020 году компания получила тридцать наивысших наград от Южноафриканского винного гида "Platter", а также 4 раза была удостоена награды "Platter's Winery of the Year" (в 2014, 2016, 2019 и 2020 гг.). Также Андреа был назван "Международным виноделом года" по версии Wine Enthusiast в 2016 году, а в 2016 году Крис и Андреа были названы "Южноафриканскими виноделами года" по версии Tim Atkin.В 2013 году Крис и Андреа объединили свои усилия с Анаджитом Сингхом. Вместе с Питером Дартом они основали винодельню во Франшхуке под названием Leeu Passant. На сегодняшний день продукция компании Mullineux & Leeu Family Wines экспортируется во многие страны по всему миру. Высокое качество вин подтверждено высокими оценками различных винных критиков мирового уровня.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина округлый, полный, с фруктово-пряными тонами, тонкими танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Выразительный, многогранный аромат вина раскрывается оттенками спелых темных фруктов, пряностей, трюфеля и подлеска.

Вино хорошо сочетается с пастой, пиццей, мясными блюдами, сырами.

Mullineux, "Kloof Street" Rouge, Swartland WO — изысканное красное вино, в производстве которого виноделы используют купаж четырех сортов винограда. Ягоды произрастают на виноградниках Свартланда на каменисто-сланцевых почвах. Сбор урожая для винтажа 2020 года проводился вручную с 3 по 27 февраля. На винодельне плоды подверглись охлаждению с последующим гребнеотделением для 60% винограда. Остальные 40% подверглись ферментации целыми гроздьями. Ферментация при температуре не выше 28 °С проводилась в нейтральных емкостях и длилась 14 дней. Мацерация проходила в течение 4 недель. Выдерживалось вино 11 месяцев в бочках из французского дуба третьего и четвертого использования. Винтаж 2020 года был бутилирован 11 ноября 2021 года.

Винодельческое хозяйство Mullineux было основано в 2007 году, когда Крис и Андреа Мёлинью поселились в винодельческом регионе Свартланд. За очень короткий промежуток времени винодельня зарекомендовала себя как на местном, так и на международном уровне. К 2020 году компания получила тридцать наивысших наград от Южноафриканского винного гида "Platter", а также 4 раза была удостоена награды "Platter's Winery of the Year" (в 2014, 2016, 2019 и 2020 гг.). Также Андреа был назван "Международным виноделом года" по версии Wine Enthusiast в 2016 году, а в 2016 году Крис и Андреа были названы "Южноафриканскими виноделами года" по версии Tim Atkin.В 2013 году Крис и Андреа объединили свои усилия с Анаджитом Сингхом. Вместе с Питером Дартом они основали винодельню во Франшхуке под названием Leeu Passant. На сегодняшний день продукция компании Mullineux & Leeu Family Wines экспортируется во многие страны по всему миру. Высокое качество вин подтверждено высокими оценками различных винных критиков мирового уровня.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина округлый, полный, с фруктово-пряными тонами, тонкими танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Выразительный, многогранный аромат вина раскрывается оттенками спелых темных фруктов, пряностей, трюфеля и подлеска.

Вино хорошо сочетается с пастой, пиццей, мясными блюдами, сырами.

Mullineux, "Kloof Street" Rouge, Swartland WO — изысканное красное вино, в производстве которого виноделы используют купаж четырех сортов винограда. Ягоды произрастают на виноградниках Свартланда на каменисто-сланцевых почвах. Сбор урожая для винтажа 2020 года проводился вручную с 3 по 27 февраля. На винодельне плоды подверглись охлаждению с последующим гребнеотделением для 60% винограда. Остальные 40% подверглись ферментации целыми гроздьями. Ферментация при температуре не выше 28 °С проводилась в нейтральных емкостях и длилась 14 дней. Мацерация проходила в течение 4 недель. Выдерживалось вино 11 месяцев в бочках из французского дуба третьего и четвертого использования. Винтаж 2020 года был бутилирован 11 ноября 2021 года.

Винодельческое хозяйство Mullineux было основано в 2007 году, когда Крис и Андреа Мёлинью поселились в винодельческом регионе Свартланд. За очень короткий промежуток времени винодельня зарекомендовала себя как на местном, так и на международном уровне. К 2020 году компания получила тридцать наивысших наград от Южноафриканского винного гида "Platter", а также 4 раза была удостоена награды "Platter's Winery of the Year" (в 2014, 2016, 2019 и 2020 гг.). Также Андреа был назван "Международным виноделом года" по версии Wine Enthusiast в 2016 году, а в 2016 году Крис и Андреа были названы "Южноафриканскими виноделами года" по версии Tim Atkin.В 2013 году Крис и Андреа объединили свои усилия с Анаджитом Сингхом. Вместе с Питером Дартом они основали винодельню во Франшхуке под названием Leeu Passant. На сегодняшний день продукция компании Mullineux & Leeu Family Wines экспортируется во многие страны по всему миру. Высокое качество вин подтверждено высокими оценками различных винных критиков мирового уровня.

Цвет — глубокий малиновый.

Вкус освежающий, яркий, питкий, с хорошей глубиной, сочной фруктовостью, ощутимой минеральностью, тонкими танинами, высокой кислотностью и приятным, сухим, ягодным послевкусием.

Для аромата характерно сочетание сочных ягодных и прохладных минеральных оттенков.

Можно подать в качестве аперитива, с легкими закусками, барбекю, взять на пикник.

Линейка натуральных вин Fanny Adams объединяет виноделов из Испании, Франции и России (Esencia Rural, Damien Coquelet, Domaine de Bon Augure, Finca Parera, Celler 9+, Domaine des Hautes Noelles, "Николаев и сыновья" и др.), выпускающих веселые и честные вина по доступной цене. Этот ироничный и жизнеутверждающий проект под руководством Владимира Басова позволяет воплотить в жизнь смелые задумки создателей вин, придерживающихся биодинамических методов виноградарства. Тираж проекта очень ограничен, все вина сделаны вручную и с большим уважением к природе.Fanny Adams, "Litrucha", Umbria IGT — натуральное красное вино от динамичного итальянского проекта Programma Agricolo Dinamo. Для производства вина производитель использует виноград сортов Гаме дель Тразимено (Гренаш) и Санджовезе, выращенный на виноградниках Умбрии. Виноградники расположены на крутых склонах вблизи озера Тразимено. Уникальный микроклимат, глинисто-сланцевые почвы и органические методы позволяют формировать аутентичный вкусовой и ароматический профиль урожая. Легкое, высококислотное и освежающее по стилистике "Литруха" выполнено в достаточно новом стиле Vin de Soif. Ван де суаф, вина утоляющие жажду — это новая тенденция на рынках Бургундии и Юры. Тем необычнее, увидеть его в итальянском исполнении. Винификация традиционно для всех вин этой линейки проводится с минимальным вмешательством виноделов. Основная цель — продемонстрировать сортовые и терруарные особенности в их первозданном, заложенном самой природой, виде. "Литруха" — целый литр натурального удовольствия. Вино обладает легкой природной газацией, как и вина в стиле Glou-Glou, однако не является классическим игристым вином. Вино привлекает не только легким стилем, но и загадочным оформлением этикетки от дизайн-студии Hattomonkey. Распечатывайте картинки и соединяйте линии!Programma Agricolo Dinamo — проект, созданный компанией Casale Il Picchio в сотрудничестве с Данило Маркуччи. После более чем 40 лет работы в сфере виноделия Данило Маркуччи захотел вновь попробовать вина, которые он делал в детстве вместе со своим дедушкой. На высокорасположенных виноградниках к востоку от озера Тразимено семье Нофрини и Маркуччи удалось создать среду, направленную на получение чистых и натуральных вин с высокой пищевой и энергетической ценностью. Название проекта Программа Агриколо Динамо — это дань уважения работе Антонио Пачинотти, итальянского физика, который изобрел в 1860 году генератор постоянного тока с простым механизмом, создающий чистую и возобновляемую энергию.

Хозяйство Casale Il Picchio расположено в тихом месте, в окружении оливковых деревьев и лесов, на высоте около 400 метров над уровнем моря, и специализируется на производстве превосходного органического оливкового масла Extra Vergine и качественных вин. Il Picchio находится под управлением семьи Нофрини уже 20 лет! "Мы считали это место таким особенным, что продолжали улучшать и расширять его возможности. С тех пор как мы приехали сюда, мы хотели поделиться красотой этого места с теми, кто сюда приезжает. Настолько особенным, что гости, которые теперь стали нашими друзьями, продолжают возвращаться; они связаны с Il Picchio общей любовью к этому месту", — делятся члены семьи Нофрини. Своей главной задачей они считают дарить клиентам возможности для прекрасного времяпрепровождения, оставляя след в сердцах и душах от пережитых приятных моментов. Виноградники компании был посажены в 1999 году и культивируются с любовью и вниманием, чтобы добиться наилучших результатов. Casale Il Picchio производят вина под собственным брендом с 2006 года. 

Цвет — глубокий малиновый.

Вкус освежающий, яркий, питкий, с хорошей глубиной, сочной фруктовостью, ощутимой минеральностью, тонкими танинами, высокой кислотностью и приятным, сухим, ягодным послевкусием.

Для аромата характерно сочетание сочных ягодных и прохладных минеральных оттенков.

Можно подать в качестве аперитива, с легкими закусками, барбекю, взять на пикник.

Линейка натуральных вин Fanny Adams объединяет виноделов из Испании, Франции и России (Esencia Rural, Damien Coquelet, Domaine de Bon Augure, Finca Parera, Celler 9+, Domaine des Hautes Noelles, "Николаев и сыновья" и др.), выпускающих веселые и честные вина по доступной цене. Этот ироничный и жизнеутверждающий проект под руководством Владимира Басова позволяет воплотить в жизнь смелые задумки создателей вин, придерживающихся биодинамических методов виноградарства. Тираж проекта очень ограничен, все вина сделаны вручную и с большим уважением к природе.Fanny Adams, "Litrucha", Umbria IGT — натуральное красное вино от динамичного итальянского проекта Programma Agricolo Dinamo. Для производства вина производитель использует виноград сортов Гаме дель Тразимено (Гренаш) и Санджовезе, выращенный на виноградниках Умбрии. Виноградники расположены на крутых склонах вблизи озера Тразимено. Уникальный микроклимат, глинисто-сланцевые почвы и органические методы позволяют формировать аутентичный вкусовой и ароматический профиль урожая. Легкое, высококислотное и освежающее по стилистике "Литруха" выполнено в достаточно новом стиле Vin de Soif. Ван де суаф, вина утоляющие жажду — это новая тенденция на рынках Бургундии и Юры. Тем необычнее, увидеть его в итальянском исполнении. Винификация традиционно для всех вин этой линейки проводится с минимальным вмешательством виноделов. Основная цель — продемонстрировать сортовые и терруарные особенности в их первозданном, заложенном самой природой, виде. "Литруха" — целый литр натурального удовольствия. Вино обладает легкой природной газацией, как и вина в стиле Glou-Glou, однако не является классическим игристым вином. Вино привлекает не только легким стилем, но и загадочным оформлением этикетки от дизайн-студии Hattomonkey. Распечатывайте картинки и соединяйте линии!Programma Agricolo Dinamo — проект, созданный компанией Casale Il Picchio в сотрудничестве с Данило Маркуччи. После более чем 40 лет работы в сфере виноделия Данило Маркуччи захотел вновь попробовать вина, которые он делал в детстве вместе со своим дедушкой. На высокорасположенных виноградниках к востоку от озера Тразимено семье Нофрини и Маркуччи удалось создать среду, направленную на получение чистых и натуральных вин с высокой пищевой и энергетической ценностью. Название проекта Программа Агриколо Динамо — это дань уважения работе Антонио Пачинотти, итальянского физика, который изобрел в 1860 году генератор постоянного тока с простым механизмом, создающий чистую и возобновляемую энергию.

Хозяйство Casale Il Picchio расположено в тихом месте, в окружении оливковых деревьев и лесов, на высоте около 400 метров над уровнем моря, и специализируется на производстве превосходного органического оливкового масла Extra Vergine и качественных вин. Il Picchio находится под управлением семьи Нофрини уже 20 лет! "Мы считали это место таким особенным, что продолжали улучшать и расширять его возможности. С тех пор как мы приехали сюда, мы хотели поделиться красотой этого места с теми, кто сюда приезжает. Настолько особенным, что гости, которые теперь стали нашими друзьями, продолжают возвращаться; они связаны с Il Picchio общей любовью к этому месту", — делятся члены семьи Нофрини. Своей главной задачей они считают дарить клиентам возможности для прекрасного времяпрепровождения, оставляя след в сердцах и душах от пережитых приятных моментов. Виноградники компании был посажены в 1999 году и культивируются с любовью и вниманием, чтобы добиться наилучших результатов. Casale Il Picchio производят вина под собственным брендом с 2006 года. 

Вино блестящего светло-лимонного цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина гармоничный, очень хорошо сбалансированный, с интересной структурой, гладкой текстурой, фруктовыми оттенками, освежающей кислотностью и легкой минеральностью в сочном послевкусии.

Аромат вина чистый, свежий, фруктовый, приятный, богатый, с отчетливыми цитрусовыми тонами, мягкими нотами тропических фруктов (личи и маракуйя), нюансами белых цветов.

Вино идеально подходит в качестве аперитива, подойдет к легким закускам, салатам, горячим блюдам из овощей, белого мяса, рыбы и морепродуктов.

"Belenus" — гармоничное, легкое белое полусухое вино с нежным фруктовым ароматом и сбалансированным вкусом. Вино изготавливается из трех самых известных местных сортов винограда — Лоурейру, Аринту и Трейщадура, выращиваемых на виноградниках региона Винью Верде. Такой купаж высоко ценится за сбалансированность и идеальное сочетание ароматов. Урожай собирается по достижении оптимальной спелости в прохладные утренние часы, чтобы избежать окисления. По прибытии на винодельню виноград тщательно сортируется, отделяется от гребней и деликатно прессуется. Каждый сорт ферментируется по отдельности в чанах из нержавеющей стали. Затем составляется ассамбляж, вино фильтруется и разливается по бутылкам. 

Винодельня Quinta das Arcas была построена в 1980-х годах Эстевесом Монтейру в результате долгой работы, начатой ​​в предыдущем десятилетии, по реструктуризации семейного фермерства с упором на консолидацию земель и внедрение современных методов виноградарства. В 1985 году он основал компанию, выпустив первые вина под брендом "Arca Nova". На протяжении всего времени существования компания уделяла особое внимание производственной сфере, следуя пути улучшения качества с момента выращивания лоз, сводя к минимуму воздействие на природу. В 2012 году, уже имея около 200 гектаров виноградников в регионе Винью Верде, Quinta das Arcas выпустила на рынок свое первое органическое вино. На рубеже веков компания также "добралась" до другого региона — Алентежу, где Эстевес Монтейру начал новый проект по производству великолепных вин. Сегодня на 120 гектарах виноградников, окружающих современную винодельню, производятся лучшие вина региона Борба и являются эталоном в этом регионе. В настоящее время Кинта дас Аркас, имеющая годовой объем производства около 2 500 000 литров вина, является компанией с устоявшейся основой для процветающего будущего на мировом рынке качественных вин. 

Вино блестящего светло-лимонного цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина гармоничный, очень хорошо сбалансированный, с интересной структурой, гладкой текстурой, фруктовыми оттенками, освежающей кислотностью и легкой минеральностью в сочном послевкусии.

Аромат вина чистый, свежий, фруктовый, приятный, богатый, с отчетливыми цитрусовыми тонами, мягкими нотами тропических фруктов (личи и маракуйя), нюансами белых цветов.

Вино идеально подходит в качестве аперитива, подойдет к легким закускам, салатам, горячим блюдам из овощей, белого мяса, рыбы и морепродуктов.

"Belenus" — гармоничное, легкое белое полусухое вино с нежным фруктовым ароматом и сбалансированным вкусом. Вино изготавливается из трех самых известных местных сортов винограда — Лоурейру, Аринту и Трейщадура, выращиваемых на виноградниках региона Винью Верде. Такой купаж высоко ценится за сбалансированность и идеальное сочетание ароматов. Урожай собирается по достижении оптимальной спелости в прохладные утренние часы, чтобы избежать окисления. По прибытии на винодельню виноград тщательно сортируется, отделяется от гребней и деликатно прессуется. Каждый сорт ферментируется по отдельности в чанах из нержавеющей стали. Затем составляется ассамбляж, вино фильтруется и разливается по бутылкам. 

Винодельня Quinta das Arcas была построена в 1980-х годах Эстевесом Монтейру в результате долгой работы, начатой ​​в предыдущем десятилетии, по реструктуризации семейного фермерства с упором на консолидацию земель и внедрение современных методов виноградарства. В 1985 году он основал компанию, выпустив первые вина под брендом "Arca Nova". На протяжении всего времени существования компания уделяла особое внимание производственной сфере, следуя пути улучшения качества с момента выращивания лоз, сводя к минимуму воздействие на природу. В 2012 году, уже имея около 200 гектаров виноградников в регионе Винью Верде, Quinta das Arcas выпустила на рынок свое первое органическое вино. На рубеже веков компания также "добралась" до другого региона — Алентежу, где Эстевес Монтейру начал новый проект по производству великолепных вин. Сегодня на 120 гектарах виноградников, окружающих современную винодельню, производятся лучшие вина региона Борба и являются эталоном в этом регионе. В настоящее время Кинта дас Аркас, имеющая годовой объем производства около 2 500 000 литров вина, является компанией с устоявшейся основой для процветающего будущего на мировом рынке качественных вин. 

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-бальзамическими оттенками, мягкими танинами и долгим послевкусием с лакричными нюансами.

Сложный, выразительный аромат вина изобилует оттенками спелых фруктов, лепестков роз, пряностей и минералов.

Вино хорошо подавать к блюдам из красного мяса, телятины, свинины и выдержанным сырам.

Chakalaka — оригинальное красное сухое вино, названное в честь традиционной смеси специй Южной Африки. В его производстве используется купаж шести сортов винограда, сбор урожая в 2019 году проводился вручную с середины февраля по конец марта 2019 года. На винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в открытых бетонных ферменторах. Малолактическая ферментация проводится в барриках. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из американского и французского дуба. Потенциал вина составляет 5-8 лет.История компании Спайс Рут берет свое начало в 1997 году, когда успешный винодел Чарльз Бэк приобрел ферму под названием Кляйн Амоскил, более известную своей пшеницей нежели вином. Это был первый шаг к воплощению философии "вино должно отражать терруар". Всего за два года в поместье произошла революция — были высажены новые сорта белого и красного винограда, которые никогда раньше не произрастали в ЮАР. При помощи своих друзей-единомышленников — энологов, винных критиков и просто "активистов" — Чарльз Бэк быстро добился успеха. 2005 год ознаменовался приобретением виноградников на холмах региона Дарлинг, где сегодня выращивается Совиньон Блан. Название компании отражает общую философию производителя, не страшащегося трудностей, и ассоциируется с отважными мореплавателями XV века, которые совершали опасные, но при этом захватывающие путешествия на Пути пряностей.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-бальзамическими оттенками, мягкими танинами и долгим послевкусием с лакричными нюансами.

Сложный, выразительный аромат вина изобилует оттенками спелых фруктов, лепестков роз, пряностей и минералов.

Вино хорошо подавать к блюдам из красного мяса, телятины, свинины и выдержанным сырам.

Chakalaka — оригинальное красное сухое вино, названное в честь традиционной смеси специй Южной Африки. В его производстве используется купаж шести сортов винограда, сбор урожая в 2019 году проводился вручную с середины февраля по конец марта 2019 года. На винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в открытых бетонных ферменторах. Малолактическая ферментация проводится в барриках. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из американского и французского дуба. Потенциал вина составляет 5-8 лет.История компании Спайс Рут берет свое начало в 1997 году, когда успешный винодел Чарльз Бэк приобрел ферму под названием Кляйн Амоскил, более известную своей пшеницей нежели вином. Это был первый шаг к воплощению философии "вино должно отражать терруар". Всего за два года в поместье произошла революция — были высажены новые сорта белого и красного винограда, которые никогда раньше не произрастали в ЮАР. При помощи своих друзей-единомышленников — энологов, винных критиков и просто "активистов" — Чарльз Бэк быстро добился успеха. 2005 год ознаменовался приобретением виноградников на холмах региона Дарлинг, где сегодня выращивается Совиньон Блан. Название компании отражает общую философию производителя, не страшащегося трудностей, и ассоциируется с отважными мореплавателями XV века, которые совершали опасные, но при этом захватывающие путешествия на Пути пряностей.

Имеет вишнево-рубиновый цвет.

Демонстрирует округлый, мягкий, шелковистый вкус с бархатистой текстурой, фруктово-ягодным профилем и тонкими нюансами ароматных специй в продолжительном послевкусии.

Гармоничный, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками черной смородины, вишни и сливы.

Вино хорошо подавать к блюдам из красного мяса, телятины, свинины и выдержанным сырам.

Chakalaka — очаровательное красное сухое вино, в производстве которого используется купаж шести сортов винограда. Вино названо в честь традиционной смеси специй Южной Африки ("Chakalaka" в переводе с зулусской — "единение"). Сбор урожая проводится вручную с середины февраля по конец марта. На винодельне ягоды подвергаются удалению плодоножек и слегка измельчаются, после чего проводится ферментация в открытых бетонных ферментерах "куйпе". Во время ферментации проводится ручное пунширование. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Каждый сорт винифицируется и выдерживается отдельно. Выдержка в бочках из французского и американского дуба длится в течение 12 месяцев. После купажирования готовое вино возвратили в те же старые дубовые бочки для дальнейшего созревания.История компании Спайс Рут берет свое начало в 1997 году, когда успешный винодел Чарльз Бэк приобрел ферму под названием Кляйн Амоскил, более известную своей пшеницей нежели вином. Это был первый шаг к воплощению философии "вино должно отражать терруар". Всего за два года в поместье произошла революция — были высажены новые сорта белого и красного винограда, которые никогда раньше не произрастали в ЮАР. При помощи своих друзей-единомышленников — энологов, винных критиков и просто "активистов" — Чарльз Бэк быстро добился успеха. 2005 год ознаменовался приобретением виноградников на холмах региона Дарлинг, где сегодня выращивается Совиньон Блан. Название компании отражает общую философию производителя, не страшащегося трудностей, и ассоциируется с отважными мореплавателями XV века, которые совершали опасные, но при этом захватывающие путешествия на Пути пряностей.

Имеет вишнево-рубиновый цвет.

Демонстрирует округлый, мягкий, шелковистый вкус с бархатистой текстурой, фруктово-ягодным профилем и тонкими нюансами ароматных специй в продолжительном послевкусии.

Гармоничный, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками черной смородины, вишни и сливы.

Вино хорошо подавать к блюдам из красного мяса, телятины, свинины и выдержанным сырам.

Chakalaka — очаровательное красное сухое вино, в производстве которого используется купаж шести сортов винограда. Вино названо в честь традиционной смеси специй Южной Африки ("Chakalaka" в переводе с зулусской — "единение"). Сбор урожая проводится вручную с середины февраля по конец марта. На винодельне ягоды подвергаются удалению плодоножек и слегка измельчаются, после чего проводится ферментация в открытых бетонных ферментерах "куйпе". Во время ферментации проводится ручное пунширование. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Каждый сорт винифицируется и выдерживается отдельно. Выдержка в бочках из французского и американского дуба длится в течение 12 месяцев. После купажирования готовое вино возвратили в те же старые дубовые бочки для дальнейшего созревания.История компании Спайс Рут берет свое начало в 1997 году, когда успешный винодел Чарльз Бэк приобрел ферму под названием Кляйн Амоскил, более известную своей пшеницей нежели вином. Это был первый шаг к воплощению философии "вино должно отражать терруар". Всего за два года в поместье произошла революция — были высажены новые сорта белого и красного винограда, которые никогда раньше не произрастали в ЮАР. При помощи своих друзей-единомышленников — энологов, винных критиков и просто "активистов" — Чарльз Бэк быстро добился успеха. 2005 год ознаменовался приобретением виноградников на холмах региона Дарлинг, где сегодня выращивается Совиньон Блан. Название компании отражает общую философию производителя, не страшащегося трудностей, и ассоциируется с отважными мореплавателями XV века, которые совершали опасные, но при этом захватывающие путешествия на Пути пряностей.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино интригует мягким, чистым вкусом с фруктово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в послевкусии.

Вино привлекает свежим ароматом с оттенками цитрусовых и тропических фруктов, пряностей и белых цветов.

Вино хорошо сочетается с приготовленной на гриле или запеченной рыбой, треской со сливками, моллюсками, суши, салатами и фруктами.

"Aphros" Daphne — яркое, свежее, ароматное белое биодинамическое вино, изготовленное из португальского автохтонного винограда сорта Лоурейру. Лозы выращиваются в Лиме, в суб-регионе Виньо Верде. Виноградник площадью более 20 га имеет южную экспозицию. Урожай собирается вручную 25 сентября. После мацерации с виноградной кожицей в течение 14 дней муст прессуется. Полученный сок декантируется и ферментируется при температуре от 15 до 18 ºC в бетонных резервуарах и бочках из каштана. Вино выдерживается в стальных чанах на осадке "сюр ли".

Архитектор Васко Крофт, родившийся в Лиссабоне, изучал педагогику и скульптуру в Англии, где также обнаружил интерес к деревообработке и дизайну мебели. Вернувшись в Португалию, он много лет возглавлял движение "Waldorf" вместе со своей собственной компанией по дизайну мебели. В тридцать лет Васко встретился с буддистским монахом, который подарил ему бутылку вина и долго рассказывал о глубоком духовном смысле вина и его влиянии на человека. Это событие, воспринятое Васко как личная встреча с Дионисом, побудило его в 2003 году начать винный проект Aphros Wine в Казаль до Пасо, в старом полузабытом доме, принадлежавшем его семье с XVII века. Когда-то здесь на ферме выращивали различные сельскохозяйственные культуры и виноград. Но в 2004 Васко нашел ферму заброшенной и практически необитаемой — здесь осталось всего три человека, двум из которых было больше 80 лет. Васко проделал огромную работу, восстановив и дом, и виноградники, которые с 2006 года стал обрабатывать исключительно по принципам биодинамики, а также построив новое здание винодельни Aphros Wine. Сегодня ферма является целостной экосистемой, на территории которой можно увидеть эвкалипты, акацию, дубы, встретить кабанов, лис и орлов. Биоразнообразие активно поддерживается, а все виды животных и растений тщательно охраняются.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино интригует мягким, чистым вкусом с фруктово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в послевкусии.

Вино привлекает свежим ароматом с оттенками цитрусовых и тропических фруктов, пряностей и белых цветов.

Вино хорошо сочетается с приготовленной на гриле или запеченной рыбой, треской со сливками, моллюсками, суши, салатами и фруктами.

"Aphros" Daphne — яркое, свежее, ароматное белое биодинамическое вино, изготовленное из португальского автохтонного винограда сорта Лоурейру. Лозы выращиваются в Лиме, в суб-регионе Виньо Верде. Виноградник площадью более 20 га имеет южную экспозицию. Урожай собирается вручную 25 сентября. После мацерации с виноградной кожицей в течение 14 дней муст прессуется. Полученный сок декантируется и ферментируется при температуре от 15 до 18 ºC в бетонных резервуарах и бочках из каштана. Вино выдерживается в стальных чанах на осадке "сюр ли".

Архитектор Васко Крофт, родившийся в Лиссабоне, изучал педагогику и скульптуру в Англии, где также обнаружил интерес к деревообработке и дизайну мебели. Вернувшись в Португалию, он много лет возглавлял движение "Waldorf" вместе со своей собственной компанией по дизайну мебели. В тридцать лет Васко встретился с буддистским монахом, который подарил ему бутылку вина и долго рассказывал о глубоком духовном смысле вина и его влиянии на человека. Это событие, воспринятое Васко как личная встреча с Дионисом, побудило его в 2003 году начать винный проект Aphros Wine в Казаль до Пасо, в старом полузабытом доме, принадлежавшем его семье с XVII века. Когда-то здесь на ферме выращивали различные сельскохозяйственные культуры и виноград. Но в 2004 Васко нашел ферму заброшенной и практически необитаемой — здесь осталось всего три человека, двум из которых было больше 80 лет. Васко проделал огромную работу, восстановив и дом, и виноградники, которые с 2006 года стал обрабатывать исключительно по принципам биодинамики, а также построив новое здание винодельни Aphros Wine. Сегодня ферма является целостной экосистемой, на территории которой можно увидеть эвкалипты, акацию, дубы, встретить кабанов, лис и орлов. Биоразнообразие активно поддерживается, а все виды животных и растений тщательно охраняются.

Цитринно-желтый цвет привлекает легкими золотистыми бликами.

Вкус демонстрирует хороший объем, приятную сливочную текстуру и хрустящую кислотность. Послевкусие свежее и продолжительное.

Элегантный и стойкий аромат может похвастаться хорошо интегрированными древесными нотками и выразительными минеральными оттенками.

Идеально в качестве аперитива, в паре с рыбными блюдами и морепродуктами, белым мясом и пастой.

"Quinta da Calcada" Reserva — элегантное выдержанное белое сухое вино из винограда сорта Альбариньо, в определенные годы в купаж может добавляться Лоурейру (не более 15% в 2022 году). Виноград собирается с лучших участков, расположенных вблизи винодельни, что позволяет доставить виноград максимально свежим. Виноград мягко прессуется, полученное сусло декантируется. Брожение проходит при строгом температурном контроле. Выдерживается вино 6-8 месяцев во французских дубовых бочках, приобретая шарм и зрелость. Перед бутилированием вино фильтруется и стабилизируется.

Компания Calçada была создана в 1917, она является одним из первых винных производителей в регионе Vinho Verde. Виноградники компании расположены в городе Амаранте и простираются на территории площадью свыше 50 гектаров. Один из виноградников является старейшим сертифицированным виноградником в Vinho Verde. Винодельня изначально базировалась в здании, возведенном в XVI веке и называвшемся Каса де Калсада. К настоящему времени здание значительно реконструировано и сегодня представляет собой современный центр с рестораном, удостоенным звезды Мишлен.

Цитринно-желтый цвет привлекает легкими золотистыми бликами.

Вкус демонстрирует хороший объем, приятную сливочную текстуру и хрустящую кислотность. Послевкусие свежее и продолжительное.

Элегантный и стойкий аромат может похвастаться хорошо интегрированными древесными нотками и выразительными минеральными оттенками.

Идеально в качестве аперитива, в паре с рыбными блюдами и морепродуктами, белым мясом и пастой.

"Quinta da Calcada" Reserva — элегантное выдержанное белое сухое вино из винограда сорта Альбариньо, в определенные годы в купаж может добавляться Лоурейру (не более 15% в 2022 году). Виноград собирается с лучших участков, расположенных вблизи винодельни, что позволяет доставить виноград максимально свежим. Виноград мягко прессуется, полученное сусло декантируется. Брожение проходит при строгом температурном контроле. Выдерживается вино 6-8 месяцев во французских дубовых бочках, приобретая шарм и зрелость. Перед бутилированием вино фильтруется и стабилизируется.

Компания Calçada была создана в 1917, она является одним из первых винных производителей в регионе Vinho Verde. Виноградники компании расположены в городе Амаранте и простираются на территории площадью свыше 50 гектаров. Один из виноградников является старейшим сертифицированным виноградником в Vinho Verde. Винодельня изначально базировалась в здании, возведенном в XVI веке и называвшемся Каса де Калсада. К настоящему времени здание значительно реконструировано и сегодня представляет собой современный центр с рестораном, удостоенным звезды Мишлен.

Слегка мутный цвет с золотистыми отблесками.

Вкус легкий и свежий, компактный, он одновременно демонстрирует фруктовость и свежесть, легкое прикосновение танинов. В послевкусии также присутствуют нюансы апельсина и мандарина. Его пряность снова явно напоминает чай Early Grey и бергамот.

Букет полон цитрусовых ароматов. В начале доминируют оттенки засахаренной апельсиновой цедры, цедры мандарина и грейпфрута, на смену которым приходят тона красного фруктового чая, ромашки, желтых и белых цветов, корицы, белого перца и майорана. Со временем развиваются явные ассоциации с бергамотом.

Рекомендуется к салату из баранины с запеченным камамбером, медом и грецкими орехами, кус-кусу с хариссой, гранатом, изюмом и фетой, копченой форели со сметаной, укропом и отварным картофелем.

Aphros, "Phaunus" Amphora Loureiro, Vinho Verde DOC — яркое, свежее, ароматное оранжевое биодинамическое вино, изготовленное из португальского автохтонного винограда сорта Лоурейру. Лозы выращиваются на северо-западе Португалии. Виноградник площадью около 20 га имеет южную экспозицию. В 2022 году сбор урожая прошел в период с 9 по 22 сентября. На винодельне виноград измельчают, очищают от гребней и прессуют кустарным способом. Спонтанная ферментация в контакте с кожицей проходит в глиняных амфорах, облицованных пчелиным воском. Выдерживается вино в течение 6 месяцев.

Архитектор Васко Крофт, родившийся в Лиссабоне, изучал педагогику и скульптуру в Англии, где также обнаружил интерес к деревообработке и дизайну мебели. Вернувшись в Португалию, он много лет возглавлял движение "Waldorf" вместе со своей собственной компанией по дизайну мебели. В тридцать лет Васко встретился с буддистским монахом, который подарил ему бутылку вина и долго рассказывал о глубоком духовном смысле вина и его влиянии на человека. Это событие, воспринятое Васко как личная встреча с Дионисом, побудило его в 2003 году начать винный проект Aphros Wine в Казаль до Пасо, в старом полузабытом доме, принадлежавшем его семье с XVII века. Когда-то здесь на ферме выращивали различные сельскохозяйственные культуры и виноград. Но в 2004 Васко нашел ферму заброшенной и практически необитаемой — здесь осталось всего три человека, двум из которых было больше 80 лет. Васко проделал огромную работу, восстановив и дом, и виноградники, которые с 2006 года стал обрабатывать исключительно по принципам биодинамики, а также построив новое здание винодельни Aphros Wine. Сегодня ферма является целостной экосистемой, на территории которой можно увидеть эвкалипты, акацию, дубы, встретить кабанов, лис и орлов. Биоразнообразие активно поддерживается, а все виды животных и растений тщательно охраняются.

Слегка мутный цвет с золотистыми отблесками.

Вкус легкий и свежий, компактный, он одновременно демонстрирует фруктовость и свежесть, легкое прикосновение танинов. В послевкусии также присутствуют нюансы апельсина и мандарина. Его пряность снова явно напоминает чай Early Grey и бергамот.

Букет полон цитрусовых ароматов. В начале доминируют оттенки засахаренной апельсиновой цедры, цедры мандарина и грейпфрута, на смену которым приходят тона красного фруктового чая, ромашки, желтых и белых цветов, корицы, белого перца и майорана. Со временем развиваются явные ассоциации с бергамотом.

Рекомендуется к салату из баранины с запеченным камамбером, медом и грецкими орехами, кус-кусу с хариссой, гранатом, изюмом и фетой, копченой форели со сметаной, укропом и отварным картофелем.

Aphros, "Phaunus" Amphora Loureiro, Vinho Verde DOC — яркое, свежее, ароматное оранжевое биодинамическое вино, изготовленное из португальского автохтонного винограда сорта Лоурейру. Лозы выращиваются на северо-западе Португалии. Виноградник площадью около 20 га имеет южную экспозицию. В 2022 году сбор урожая прошел в период с 9 по 22 сентября. На винодельне виноград измельчают, очищают от гребней и прессуют кустарным способом. Спонтанная ферментация в контакте с кожицей проходит в глиняных амфорах, облицованных пчелиным воском. Выдерживается вино в течение 6 месяцев.

Архитектор Васко Крофт, родившийся в Лиссабоне, изучал педагогику и скульптуру в Англии, где также обнаружил интерес к деревообработке и дизайну мебели. Вернувшись в Португалию, он много лет возглавлял движение "Waldorf" вместе со своей собственной компанией по дизайну мебели. В тридцать лет Васко встретился с буддистским монахом, который подарил ему бутылку вина и долго рассказывал о глубоком духовном смысле вина и его влиянии на человека. Это событие, воспринятое Васко как личная встреча с Дионисом, побудило его в 2003 году начать винный проект Aphros Wine в Казаль до Пасо, в старом полузабытом доме, принадлежавшем его семье с XVII века. Когда-то здесь на ферме выращивали различные сельскохозяйственные культуры и виноград. Но в 2004 Васко нашел ферму заброшенной и практически необитаемой — здесь осталось всего три человека, двум из которых было больше 80 лет. Васко проделал огромную работу, восстановив и дом, и виноградники, которые с 2006 года стал обрабатывать исключительно по принципам биодинамики, а также построив новое здание винодельни Aphros Wine. Сегодня ферма является целостной экосистемой, на территории которой можно увидеть эвкалипты, акацию, дубы, встретить кабанов, лис и орлов. Биоразнообразие активно поддерживается, а все виды животных и растений тщательно охраняются.

Вино янтарного цвета.

Вкус вина полный, округлый, с дымными, смолистыми и пряными оттенками, плавно переходящими в невероятно долгое послевкусие.

Вино покоряет роскошным, смолистым ароматом с оттенками пчелиного воска, дыма, оливкового масла и пряностей.

Вино хорошо сочетается с приготовленной на гриле или запеченной рыбой, треской со сливками, моллюсками, суши, салатами и фруктами.

Aphros, "Phaunus" Amphora Loureiro, Vinho Verde DOC — яркое, свежее, ароматное оранжевое биодинамическое вино, изготовленное из португальского автохтонного винограда сорта Лоурейру. Лозы выращиваются в Лиме, в суб-регионе Виньо Верде. Виноградник площадью более 20 га имеет южную экспозицию. После сбора урожая виноград отделяют от гребней и измельчают на деревянных столах, после чего сок и кожуру сразу же переливают в амфоры, покрытые пчелиным воском. Через несколько недель брожения на кожице вино "запечатывается" слоем оливкового масла, которое льется поверх вина. Этот слой остается на поверхности всю зиму, защищая вино, позволяя ему отдохнуть и осесть. Вино хорошо сочетается с приготовленной на гриле или запеченной рыбой, треской со сливками, моллюсками, суши, салатами и фруктами.

Архитектор Васко Крофт, родившийся в Лиссабоне, изучал педагогику и скульптуру в Англии, где также обнаружил интерес к деревообработке и дизайну мебели. Вернувшись в Португалию, он много лет возглавлял движение "Waldorf" вместе со своей собственной компанией по дизайну мебели. В тридцать лет Васко встретился с буддистским монахом, который подарил ему бутылку вина и долго рассказывал о глубоком духовном смысле вина и его влиянии на человека. Это событие, воспринятое Васко как личная встреча с Дионисом, побудило его в 2003 году начать винный проект Aphros Wine в Казаль до Пасо, в старом полузабытом доме, принадлежавшем его семье с XVII века. Когда-то здесь на ферме выращивали различные сельскохозяйственные культуры и виноград. Но в 2004 Васко нашел ферму заброшенной и практически необитаемой — здесь осталось всего три человека, двум из которых было больше 80 лет. Васко проделал огромную работу, восстановив и дом, и виноградники, которые с 2006 года стал обрабатывать исключительно по принципам биодинамики, а также построив новое здание винодельни Aphros Wine. Сегодня ферма является целостной экосистемой, на территории которой можно увидеть эвкалипты, акацию, дубы, встретить кабанов, лис и орлов. Биоразнообразие активно поддерживается, а все виды животных и растений тщательно охраняются.

Вино янтарного цвета.

Вкус вина полный, округлый, с дымными, смолистыми и пряными оттенками, плавно переходящими в невероятно долгое послевкусие.

Вино покоряет роскошным, смолистым ароматом с оттенками пчелиного воска, дыма, оливкового масла и пряностей.

Вино хорошо сочетается с приготовленной на гриле или запеченной рыбой, треской со сливками, моллюсками, суши, салатами и фруктами.

Aphros, "Phaunus" Amphora Loureiro, Vinho Verde DOC — яркое, свежее, ароматное оранжевое биодинамическое вино, изготовленное из португальского автохтонного винограда сорта Лоурейру. Лозы выращиваются в Лиме, в суб-регионе Виньо Верде. Виноградник площадью более 20 га имеет южную экспозицию. После сбора урожая виноград отделяют от гребней и измельчают на деревянных столах, после чего сок и кожуру сразу же переливают в амфоры, покрытые пчелиным воском. Через несколько недель брожения на кожице вино "запечатывается" слоем оливкового масла, которое льется поверх вина. Этот слой остается на поверхности всю зиму, защищая вино, позволяя ему отдохнуть и осесть. Вино хорошо сочетается с приготовленной на гриле или запеченной рыбой, треской со сливками, моллюсками, суши, салатами и фруктами.

Архитектор Васко Крофт, родившийся в Лиссабоне, изучал педагогику и скульптуру в Англии, где также обнаружил интерес к деревообработке и дизайну мебели. Вернувшись в Португалию, он много лет возглавлял движение "Waldorf" вместе со своей собственной компанией по дизайну мебели. В тридцать лет Васко встретился с буддистским монахом, который подарил ему бутылку вина и долго рассказывал о глубоком духовном смысле вина и его влиянии на человека. Это событие, воспринятое Васко как личная встреча с Дионисом, побудило его в 2003 году начать винный проект Aphros Wine в Казаль до Пасо, в старом полузабытом доме, принадлежавшем его семье с XVII века. Когда-то здесь на ферме выращивали различные сельскохозяйственные культуры и виноград. Но в 2004 Васко нашел ферму заброшенной и практически необитаемой — здесь осталось всего три человека, двум из которых было больше 80 лет. Васко проделал огромную работу, восстановив и дом, и виноградники, которые с 2006 года стал обрабатывать исключительно по принципам биодинамики, а также построив новое здание винодельни Aphros Wine. Сегодня ферма является целостной экосистемой, на территории которой можно увидеть эвкалипты, акацию, дубы, встретить кабанов, лис и орлов. Биоразнообразие активно поддерживается, а все виды животных и растений тщательно охраняются.