Вино Сицилийское, Баден, Базиликата, Долина Качапоаль, Гагаузия и Патагония Карриканте, Мускат и Красные сорта винограда, Страница 5

Вино сочного рубиново-красного цвета.

Стойкий вкус вина демонстрирует приятный ягодно-цветочный букет, пронизанный акцентами цитрусовых. Деликатные танины приглушаются сочной кислотностью.

В интенсивном аромате вина присутствуют освежающие ноты красных ягод и фруктов, каркаде и изюма.

Вино можно подавать в качестве аперитива, а также с блюдами из рыбы и белого мяса, с пастой, спагетти и пиццей.

Красное полусухое вино "Oniris" Rosso от вина винодельни Дука де Салапарута. Вино производится из типичных для Италии красных сортов винограда. Виноградники расположены в юго-западной и центральной части Сицилии на высоте от 100 до 350 метров над уровнем моря и находятся под влиянием средиземноморского климата. Сбор урожая осуществляется вручную с конца сентября до начала октября. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации. Мацерация с виноградной кожицей длится 5-8 дней при низкой температуре. Ферментация и выдержка вина проводится в цементных емкостях на протяжении 5 месяцев. Затем напиток бутилируется и выдерживается еще как минимум 2 месяца в погребах винодельни, где поддерживается постоянная температура на уровне 15–16 °С. "Онирис" Россо рекомендуется употреблять молодым или на протяжении последующих 3-х лет после розлива в бутылки.

Вино сочного рубиново-красного цвета.

Стойкий вкус вина демонстрирует приятный ягодно-цветочный букет, пронизанный акцентами цитрусовых. Деликатные танины приглушаются сочной кислотностью.

В интенсивном аромате вина присутствуют освежающие ноты красных ягод и фруктов, каркаде и изюма.

Вино можно подавать в качестве аперитива, а также с блюдами из рыбы и белого мяса, с пастой, спагетти и пиццей.

Красное полусухое вино "Oniris" Rosso от вина винодельни Дука де Салапарута. Вино производится из типичных для Италии красных сортов винограда. Виноградники расположены в юго-западной и центральной части Сицилии на высоте от 100 до 350 метров над уровнем моря и находятся под влиянием средиземноморского климата. Сбор урожая осуществляется вручную с конца сентября до начала октября. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации. Мацерация с виноградной кожицей длится 5-8 дней при низкой температуре. Ферментация и выдержка вина проводится в цементных емкостях на протяжении 5 месяцев. Затем напиток бутилируется и выдерживается еще как минимум 2 месяца в погребах винодельни, где поддерживается постоянная температура на уровне 15–16 °С. "Онирис" Россо рекомендуется употреблять молодым или на протяжении последующих 3-х лет после розлива в бутылки.

Вино имеет красно-рубиновый цвет.

Вино отличается насыщенным, свежим и хорошо сбалансированным вкусом с яркими пряными и фруктово-цветочными тонами, хрустящей кислотностью и элегантными танинами в долгом, сухом послевкусии.

У вина выразительный, интригующий аромат с доминирующими цветочными и пряными (анис, корица) тонами, дополненными нотами черных ягод и фруктов.

Идеальным дополнением для этого вина будет мясо, приготовленное на гриле, овощи, жареный цыпленок и пряные блюда.

Познакомьтесь с "Nerd" Nero d'Avola: "Я альтер эго Альберто Бурато, человека с аналитическим складом ума". Такое представление придумали сами создатели этого красного сухого вина, отождествляя его с одним из владельцев компании Ferro 13. В переводе с английского "nerd" буквально означает "ботаник", "зануда", обычно так стереотипно называют человека, который слишком погружен в умственную деятельность. "Интеллектуальное вино" Ферро 13, "Нерд" создают из винограда сорта Неро д'Авола с добавлением других красных сортов. Виноград выращивают в Сицилии, участки располагаются на берегу Сиракуз на высоте 50 метров над уровнем моря. Ягоды собирают в сентябре, подвергая предварительной мацерации и последующей раздельной ферментации для сохранения уникальных характеристик каждого сорта и терруара. Выдерживается вино в течение 6 месяцев в стальных резервуарах для сохранения свежести и нежности букета. Сами создатели наделяют вино сильным и решительным характером, ассоциируя его "аналитический стиль" со своим опытом создания качественных вин.К слову, для каждого из вин своей линейки создатели подбирают наиболее подходящие по характеру музыку и фильм. Так вот для Ferro 13, "Nerd" Nero d'Avola  были выбраны соответственно Pink Floyd "Echoes" и фильм Матрица. Приятной дегустации!Вегетационный цикл 2020 года был очень типичным для Сицилии, с благоприятными погодными условиями. Сезон был теплым и сухим, наблюдалась даже небольшая засуха, но без сильного зноя. Слабые ветры создали на острове здоровую среду для выращивания винограда и для сборщиков во время сбора урожая. В конце июля температура снизилась, обильные дожди сбалансировали запасы грунтовых вод и замедлили созревание. Благодаря значительным колебаниям между дневными и ночными температурами урожай 2020 года продемонстрировал отличный уровень кислотности, сбалансированный с фенольной спелостью.

Ferro 13 — молодая компания, созданная виноделами-энтузиастами, "влюбленными" не только в вино, но и в процесс его создания. На винодельне господствует творческий подход к делу, о чем свидетельствует оригинальное оформление продукции. Каждое из вин Ферро 13 "наделено" собственным характером, имеет собственную историю и даже является символичным воплощением черт характера своих создателей. Линейка вин Ferro 13 демонстрирует богатство темпераментов разных регионов Северной и Южной Италии. 

Вино имеет красно-рубиновый цвет.

Вино отличается насыщенным, свежим и хорошо сбалансированным вкусом с яркими пряными и фруктово-цветочными тонами, хрустящей кислотностью и элегантными танинами в долгом, сухом послевкусии.

У вина выразительный, интригующий аромат с доминирующими цветочными и пряными (анис, корица) тонами, дополненными нотами черных ягод и фруктов.

Идеальным дополнением для этого вина будет мясо, приготовленное на гриле, овощи, жареный цыпленок и пряные блюда.

Познакомьтесь с "Nerd" Nero d'Avola: "Я альтер эго Альберто Бурато, человека с аналитическим складом ума". Такое представление придумали сами создатели этого красного сухого вина, отождествляя его с одним из владельцев компании Ferro 13. В переводе с английского "nerd" буквально означает "ботаник", "зануда", обычно так стереотипно называют человека, который слишком погружен в умственную деятельность. "Интеллектуальное вино" Ферро 13, "Нерд" создают из винограда сорта Неро д'Авола с добавлением других красных сортов. Виноград выращивают в Сицилии, участки располагаются на берегу Сиракуз на высоте 50 метров над уровнем моря. Ягоды собирают в сентябре, подвергая предварительной мацерации и последующей раздельной ферментации для сохранения уникальных характеристик каждого сорта и терруара. Выдерживается вино в течение 6 месяцев в стальных резервуарах для сохранения свежести и нежности букета. Сами создатели наделяют вино сильным и решительным характером, ассоциируя его "аналитический стиль" со своим опытом создания качественных вин.К слову, для каждого из вин своей линейки создатели подбирают наиболее подходящие по характеру музыку и фильм. Так вот для Ferro 13, "Nerd" Nero d'Avola  были выбраны соответственно Pink Floyd "Echoes" и фильм Матрица. Приятной дегустации!Вегетационный цикл 2020 года был очень типичным для Сицилии, с благоприятными погодными условиями. Сезон был теплым и сухим, наблюдалась даже небольшая засуха, но без сильного зноя. Слабые ветры создали на острове здоровую среду для выращивания винограда и для сборщиков во время сбора урожая. В конце июля температура снизилась, обильные дожди сбалансировали запасы грунтовых вод и замедлили созревание. Благодаря значительным колебаниям между дневными и ночными температурами урожай 2020 года продемонстрировал отличный уровень кислотности, сбалансированный с фенольной спелостью.

Ferro 13 — молодая компания, созданная виноделами-энтузиастами, "влюбленными" не только в вино, но и в процесс его создания. На винодельне господствует творческий подход к делу, о чем свидетельствует оригинальное оформление продукции. Каждое из вин Ферро 13 "наделено" собственным характером, имеет собственную историю и даже является символичным воплощением черт характера своих создателей. Линейка вин Ferro 13 демонстрирует богатство темпераментов разных регионов Северной и Южной Италии. 

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с легким пурпурным оттенком.

Вино обладает насыщенным, мягким, хорошо сбалансированным вкусом с деликатными танинами и яркими фруктовыми оттенками в продолжительном послевкусии.

Выразительный аромат вина наполнен тонами спелой черешни, ежевики, сливы и черной смородины, которые украшены цитрусовыми и цветочными нюансами.

Вино можно подавать в качестве аперитива, а также с блюдами из рыбы и белого мяса, с пастой, спагетти и пиццей.

Красное полусухое вино "Oniris" Rosso, 2017 — первый винтаж нового вина винодельни Дука де Салапарута. Вино производится из типичных для Италии красных сортов винограда. Виноградники расположены в юго-западной и центральной части Сицилии на высоте от 100 до 350 метров над уровнем моря и находятся под влиянием средиземноморского климата. Сбор урожая осуществляется вручную с конца сентября до начала октября. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации. Мацерация с виноградной кожицей длится 5-8 дней при низкой температуре. Ферментация и выдержка вина проводится в цементных емкостях на протяжении 5 месяцев. Затем напиток бутилируется и выдерживается еще как минимум 2 месяца в погребах винодельни, где поддерживается постоянная температура на уровне 15–16 °С. "Онирис" Россо рекомендуется употреблять молодым или на протяжении последующих 3-х лет после розлива в бутылки.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с легким пурпурным оттенком.

Вино обладает насыщенным, мягким, хорошо сбалансированным вкусом с деликатными танинами и яркими фруктовыми оттенками в продолжительном послевкусии.

Выразительный аромат вина наполнен тонами спелой черешни, ежевики, сливы и черной смородины, которые украшены цитрусовыми и цветочными нюансами.

Вино можно подавать в качестве аперитива, а также с блюдами из рыбы и белого мяса, с пастой, спагетти и пиццей.

Красное полусухое вино "Oniris" Rosso, 2017 — первый винтаж нового вина винодельни Дука де Салапарута. Вино производится из типичных для Италии красных сортов винограда. Виноградники расположены в юго-западной и центральной части Сицилии на высоте от 100 до 350 метров над уровнем моря и находятся под влиянием средиземноморского климата. Сбор урожая осуществляется вручную с конца сентября до начала октября. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации. Мацерация с виноградной кожицей длится 5-8 дней при низкой температуре. Ферментация и выдержка вина проводится в цементных емкостях на протяжении 5 месяцев. Затем напиток бутилируется и выдерживается еще как минимум 2 месяца в погребах винодельни, где поддерживается постоянная температура на уровне 15–16 °С. "Онирис" Россо рекомендуется употреблять молодым или на протяжении последующих 3-х лет после розлива в бутылки.

Вино привлекательного золотистого цвета.

Вино демонстрирует элегантный, свежий, превосходно сбалансированный вкус с приятной сладостью, фруктовыми оттенками и долгим, интригующим послевкусием.

У вина стойкий, интенсивный аромат, сотканный из нот винограда, абрикоса и весенних цветов.

Вино станет отличным аперитивом, сопровождением овощных салатов, пряных блюд из белого мяса, рыбы.

"Ra'is" Moscato di Noto — элегантное, свежее белое вино, созданное из винограда сорта Москато ди Ното. В переводе с арабского "Ra'is" — "главный". Этот термин обозначал главного рыбака, который руководил ловлю тунца. Виноград произрастает на виноградниках Baroni, на которых применяется зеленый сбор и тщательная сортировка. Для винтажа 2011 года ручной сбор урожая проводился в два этапа с 10 по 30 сентября. После дестеблирования, ягоды подвергаются холодной мацерации на кожице, проходящей в течение 3-4 дней в резервуарах из нержавеющей стали. Ферментация длится 15-20 дней. Выдерживается вино 14 месяцев в баках и небольших дубовых бочках. Винтаж 2011 года был бутилирован в июле 2014 года.

Вино привлекательного золотистого цвета.

Вино демонстрирует элегантный, свежий, превосходно сбалансированный вкус с приятной сладостью, фруктовыми оттенками и долгим, интригующим послевкусием.

У вина стойкий, интенсивный аромат, сотканный из нот винограда, абрикоса и весенних цветов.

Вино станет отличным аперитивом, сопровождением овощных салатов, пряных блюд из белого мяса, рыбы.

"Ra'is" Moscato di Noto — элегантное, свежее белое вино, созданное из винограда сорта Москато ди Ното. В переводе с арабского "Ra'is" — "главный". Этот термин обозначал главного рыбака, который руководил ловлю тунца. Виноград произрастает на виноградниках Baroni, на которых применяется зеленый сбор и тщательная сортировка. Для винтажа 2011 года ручной сбор урожая проводился в два этапа с 10 по 30 сентября. После дестеблирования, ягоды подвергаются холодной мацерации на кожице, проходящей в течение 3-4 дней в резервуарах из нержавеющей стали. Ферментация длится 15-20 дней. Выдерживается вино 14 месяцев в баках и небольших дубовых бочках. Винтаж 2011 года был бутилирован в июле 2014 года.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вино демонстрирует чистый, гармоничный вкус с оттенками персика, минералов, садовых цветов и трав, с легкими цитрусовыми нюансами и сбалансированным послевкусием.

Утонченный аромат вина изобилует оттенками персика, абрикоса, нектарина, белых цветов и ванили.

Вино может стать прекрасным дополнением к закускам, моллюскам или рыбным блюдам.

"Tascante" Buonora — белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Карриканте, произрастающий на северном склоне вулкана Этна, в районе Montedolce. Почва состоит из вулканических пород. Сбор урожая производится в начале октября. На винодельне плоды подверглись ферментации при контролируемой температуре 16-18 °С в течение 12 дней. Выдерживалось вино 4 месяца в емкостях из нержавеющей стали.

История Conte Tasca d'Almerita начинается в 1830 году, когда братья Дон Лучио и Дон Кармело Мастроджиованни Таска приобрели бывшую крепость Регалеали, которая находится на границе между провинциями Палермо и Калтанисетта, в самом сердце Сицилии. Название Регалеали происходит от арабского "РахалъАли" — ферма Али. Многое изменилось с тех пор, но неизменными остаются любовь к местности, уважение традиций, выращивание замечательного винограда и производство высококачественных вин. Компания Таска д'Альмерита существует уже более 150 лет, сегодня она известна во всем мире благодаря своим винам, регулярно получающим награды на различных конкурсах. Земли хозяйства насчитывают 500 га, 360 из которых отдано под виноградники. Они располагаются на высоте от 400 до 750 метров над уровнем моря.Местный климат обладает уникальными характеристиками, это позволяет собирать более поздний урожай, благодаря чему вина приобретают неповторимые нотки. В год выпускается 3 млн. бутылок. Девиз хозяйства гласит: "Традиции и новшества". Владельцы Таска д'Альмерита заботятся о традициях и идут в ногу со временем. Они используют в производстве новейшее оборудование, решая, таким образом, вопросы завтрашнего дня уже сегодня.В поместье Tasca d’Almerita постоянно ведутся зональные исследования и работа по селекции клонов. В соответствии с их результатами ежегодно высаживают новые лозы. Кроме того, в поместье имеются экспериментальные виноградники, где сравнивают сорта винограда со всего света (итальянские, греческие, испанские, французские и т.д.), а также испытывают новые подвои и новые клоны автохтонных и международных сортов. Благодаря четырем искусственным озерам виноградники никогда не страдают от горячего и сухого ветра сирокко, который временами свирепствует жарким сицилийским летом. Качество вина, которое получат на винодельне, закладывается именно на виноградниках, а технология способна лишь подчеркнуть то, что дано природой.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вино демонстрирует чистый, гармоничный вкус с оттенками персика, минералов, садовых цветов и трав, с легкими цитрусовыми нюансами и сбалансированным послевкусием.

Утонченный аромат вина изобилует оттенками персика, абрикоса, нектарина, белых цветов и ванили.

Вино может стать прекрасным дополнением к закускам, моллюскам или рыбным блюдам.

"Tascante" Buonora — белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Карриканте, произрастающий на северном склоне вулкана Этна, в районе Montedolce. Почва состоит из вулканических пород. Сбор урожая производится в начале октября. На винодельне плоды подверглись ферментации при контролируемой температуре 16-18 °С в течение 12 дней. Выдерживалось вино 4 месяца в емкостях из нержавеющей стали.

История Conte Tasca d'Almerita начинается в 1830 году, когда братья Дон Лучио и Дон Кармело Мастроджиованни Таска приобрели бывшую крепость Регалеали, которая находится на границе между провинциями Палермо и Калтанисетта, в самом сердце Сицилии. Название Регалеали происходит от арабского "РахалъАли" — ферма Али. Многое изменилось с тех пор, но неизменными остаются любовь к местности, уважение традиций, выращивание замечательного винограда и производство высококачественных вин. Компания Таска д'Альмерита существует уже более 150 лет, сегодня она известна во всем мире благодаря своим винам, регулярно получающим награды на различных конкурсах. Земли хозяйства насчитывают 500 га, 360 из которых отдано под виноградники. Они располагаются на высоте от 400 до 750 метров над уровнем моря.Местный климат обладает уникальными характеристиками, это позволяет собирать более поздний урожай, благодаря чему вина приобретают неповторимые нотки. В год выпускается 3 млн. бутылок. Девиз хозяйства гласит: "Традиции и новшества". Владельцы Таска д'Альмерита заботятся о традициях и идут в ногу со временем. Они используют в производстве новейшее оборудование, решая, таким образом, вопросы завтрашнего дня уже сегодня.В поместье Tasca d’Almerita постоянно ведутся зональные исследования и работа по селекции клонов. В соответствии с их результатами ежегодно высаживают новые лозы. Кроме того, в поместье имеются экспериментальные виноградники, где сравнивают сорта винограда со всего света (итальянские, греческие, испанские, французские и т.д.), а также испытывают новые подвои и новые клоны автохтонных и международных сортов. Благодаря четырем искусственным озерам виноградники никогда не страдают от горячего и сухого ветра сирокко, который временами свирепствует жарким сицилийским летом. Качество вина, которое получат на винодельне, закладывается именно на виноградниках, а технология способна лишь подчеркнуть то, что дано природой.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Динамичный, насыщенный, сбалансированный вкус вина раскрывается мягкой текстурой, подчеркивающей сочность фруктовых акцентов. Послевкусие долгое, демонстрирующее приятную сухость и пикантные нотки специй.

Аромат вина — богатый, интенсивный, с полутонами спелой вишни и красивыми сливовыми нотками. Пикантность букету придают штрихи специй: корицы. ванили, кардамона и перца.

Идеальным дополнением для этого вина будет мясо, приготовленное на гриле, овощи, жареный цыпленок и пряные блюда.

Познакомьтесь с "Nerd" Nero d'Avola: "Я альтер эго Альберто Бурато, человека с аналитическим складом ума". Такое представление придумали сами создатели этого красного сухого вина, отождествляя его с одним из владельцев компании Ferro 13. В переводе с английского "nerd" буквально означает "ботаник", "зануда", обычно так стереотипно называют человека, который слишком погружен в умственную деятельность. "Интеллектуальное вино" Ферро 13, "Нерд" создают из сорта Неро д'Авола с добавлением других красных сортов. Виноград выращивают в Сицилии, участки располагаются на берегу Сиракуз на высоте 50 метров над уровнем моря. Ягоды собирают в сентябре, подвергая предварительной мацерации и последующей ферментации. Выдерживается вино в течение 6 месяцев в стальных резервуарах для сохранения свежести и нежности букета. Сами создатели наделяют вино сильным и решительным характером, ассоциируя его "аналитический стиль" со своим опытом создания качественных вин.К слову, для каждого из вин своей линейки создатели подбирают наиболее подходящие по характеру музыку и фильм. Так вот для Ferro 13, "Nerd" Nero d'Avola  были выбраны соответственно Pink Floyd "Echoes" и фильм Матрица. Приятной дегустации!

Ferro 13 — молодая компания, созданная виноделами-энтузиастами, "влюбленными" не только в вино, но и в процесс его создания. На винодельне господствует творческий подход к делу, о чем свидетельствует оригинальное оформление продукции. Каждое из вин Ферро 13 "наделено" собственным характером, имеет собственную историю и даже является символичным воплощением черт характера своих создателей. Линейка вин Ferro 13 демонстрирует богатство темпераментов разных регионов Северной и Южной Италии. 

Вино насыщенного рубинового цвета.

Динамичный, насыщенный, сбалансированный вкус вина раскрывается мягкой текстурой, подчеркивающей сочность фруктовых акцентов. Послевкусие долгое, демонстрирующее приятную сухость и пикантные нотки специй.

Аромат вина — богатый, интенсивный, с полутонами спелой вишни и красивыми сливовыми нотками. Пикантность букету придают штрихи специй: корицы. ванили, кардамона и перца.

Идеальным дополнением для этого вина будет мясо, приготовленное на гриле, овощи, жареный цыпленок и пряные блюда.

Познакомьтесь с "Nerd" Nero d'Avola: "Я альтер эго Альберто Бурато, человека с аналитическим складом ума". Такое представление придумали сами создатели этого красного сухого вина, отождествляя его с одним из владельцев компании Ferro 13. В переводе с английского "nerd" буквально означает "ботаник", "зануда", обычно так стереотипно называют человека, который слишком погружен в умственную деятельность. "Интеллектуальное вино" Ферро 13, "Нерд" создают из сорта Неро д'Авола с добавлением других красных сортов. Виноград выращивают в Сицилии, участки располагаются на берегу Сиракуз на высоте 50 метров над уровнем моря. Ягоды собирают в сентябре, подвергая предварительной мацерации и последующей ферментации. Выдерживается вино в течение 6 месяцев в стальных резервуарах для сохранения свежести и нежности букета. Сами создатели наделяют вино сильным и решительным характером, ассоциируя его "аналитический стиль" со своим опытом создания качественных вин.К слову, для каждого из вин своей линейки создатели подбирают наиболее подходящие по характеру музыку и фильм. Так вот для Ferro 13, "Nerd" Nero d'Avola  были выбраны соответственно Pink Floyd "Echoes" и фильм Матрица. Приятной дегустации!

Ferro 13 — молодая компания, созданная виноделами-энтузиастами, "влюбленными" не только в вино, но и в процесс его создания. На винодельне господствует творческий подход к делу, о чем свидетельствует оригинальное оформление продукции. Каждое из вин Ферро 13 "наделено" собственным характером, имеет собственную историю и даже является символичным воплощением черт характера своих создателей. Линейка вин Ferro 13 демонстрирует богатство темпераментов разных регионов Северной и Южной Италии. 

Вино демонстрирует яркий рубиново-красный цвет.

Вино интригует насыщенным, ярким, свежим, гармоничным и отлично сбалансированным вкусом с сочной фруктовостью, живой кислотностью, шелковистыми танинами и продолжительным, приятным, пряным послевкусием.

Щедрый аромат вина раскрывается нотками засахаренной черной вишни и инжира, подчеркнутыми сладковатыми ванильными тонами, нюансами эвкалипта и аниса.

Идеальным дополнением для этого вина будет мясо, приготовленное на гриле, овощи, жареный цыпленок и пряные блюда.

Познакомьтесь с "Nerd" Nero d'Avola: "Я альтер эго Альберто Бурато, человека с аналитическим складом ума". Такое представление придумали сами создатели этого красного сухого вина, отождествляя его с одним из владельцев компании Ferro 13. В переводе с английского "nerd" буквально означает "ботаник", "зануда", обычно так стереотипно называют человека, который слишком погружен в умственную деятельность. "Интеллектуальное вино" Ферро 13, "Нерд" создают из винограда сорта Неро д'Авола с добавлением других красных сортов. Виноград выращивают в Сицилии, участки располагаются на берегу Сиракуз на высоте 50 метров над уровнем моря. Ягоды собирают в сентябре, подвергая предварительной мацерации и последующей ферментации. Выдерживается вино в течение 6 месяцев в стальных резервуарах для сохранения свежести и нежности букета. Сами создатели наделяют вино сильным и решительным характером, ассоциируя его "аналитический стиль" со своим опытом создания качественных вин.К слову, для каждого из вин своей линейки создатели подбирают наиболее подходящие по характеру музыку и фильм. Так вот для Ferro 13, "Nerd" Nero d'Avola  были выбраны соответственно Pink Floyd "Echoes" и фильм Матрица. Приятной дегустации!

Ferro 13 — молодая компания, созданная виноделами-энтузиастами, "влюбленными" не только в вино, но и в процесс его создания. На винодельне господствует творческий подход к делу, о чем свидетельствует оригинальное оформление продукции. Каждое из вин Ферро 13 "наделено" собственным характером, имеет собственную историю и даже является символичным воплощением черт характера своих создателей. Линейка вин Ferro 13 демонстрирует богатство темпераментов разных регионов Северной и Южной Италии. 

Вино демонстрирует яркий рубиново-красный цвет.

Вино интригует насыщенным, ярким, свежим, гармоничным и отлично сбалансированным вкусом с сочной фруктовостью, живой кислотностью, шелковистыми танинами и продолжительным, приятным, пряным послевкусием.

Щедрый аромат вина раскрывается нотками засахаренной черной вишни и инжира, подчеркнутыми сладковатыми ванильными тонами, нюансами эвкалипта и аниса.

Идеальным дополнением для этого вина будет мясо, приготовленное на гриле, овощи, жареный цыпленок и пряные блюда.

Познакомьтесь с "Nerd" Nero d'Avola: "Я альтер эго Альберто Бурато, человека с аналитическим складом ума". Такое представление придумали сами создатели этого красного сухого вина, отождествляя его с одним из владельцев компании Ferro 13. В переводе с английского "nerd" буквально означает "ботаник", "зануда", обычно так стереотипно называют человека, который слишком погружен в умственную деятельность. "Интеллектуальное вино" Ферро 13, "Нерд" создают из винограда сорта Неро д'Авола с добавлением других красных сортов. Виноград выращивают в Сицилии, участки располагаются на берегу Сиракуз на высоте 50 метров над уровнем моря. Ягоды собирают в сентябре, подвергая предварительной мацерации и последующей ферментации. Выдерживается вино в течение 6 месяцев в стальных резервуарах для сохранения свежести и нежности букета. Сами создатели наделяют вино сильным и решительным характером, ассоциируя его "аналитический стиль" со своим опытом создания качественных вин.К слову, для каждого из вин своей линейки создатели подбирают наиболее подходящие по характеру музыку и фильм. Так вот для Ferro 13, "Nerd" Nero d'Avola  были выбраны соответственно Pink Floyd "Echoes" и фильм Матрица. Приятной дегустации!

Ferro 13 — молодая компания, созданная виноделами-энтузиастами, "влюбленными" не только в вино, но и в процесс его создания. На винодельне господствует творческий подход к делу, о чем свидетельствует оригинальное оформление продукции. Каждое из вин Ферро 13 "наделено" собственным характером, имеет собственную историю и даже является символичным воплощением черт характера своих создателей. Линейка вин Ferro 13 демонстрирует богатство темпераментов разных регионов Северной и Южной Италии. 

Вино золотисто-палевого цвета.

Вкус вина тонкий, сочный, фруктовый, с мягкой текстурой, живой свежестью, пикантными солоноватыми минеральными оттенками, динамичным освежающим послевкусием.

В аромате вина фруктовые тона (лимон, фрукты с белой мякотью) дополняют дымные нюансы.

Вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами, отварным мясом, сицилийским овощным рагу (капоната) и свежими сырами.

"Nerina" — ароматное, мягкое, свежее вино, выражающее все богатство впечатляющего терруара Этны, которое Джироламо Руссо посвятил своей матери Нерине. В купаже вина доминирует виноград сорта Карриканте, который дополняют пять автохтонных сицилийских сортов — Катарратто, Инзолия, Греканико, Миннелла и Кода ди Вольпе. Все сорта выращены на органических виноградниках, расположенных в Сан Лоренцо, Феудо и Кальдерара Соттана, на северных склона Этны. Вулканические почвы виноградников богаты минералами, они питают лозы и даруют винограду уникальные характеристики. Выдержка, состоящая из трех этапов (6 месяцев в дубовых бочках, 2 месяца в стальных резервуарах и как минимум полгода в бутылках) делает вино "Нерина" изысканным и мягким, сохраняя при этом природную бодрящую свежесть и живость. Перед употреблением рекомендуется дать вину "подышать" 15-20 минут.

Вино золотисто-палевого цвета.

Вкус вина тонкий, сочный, фруктовый, с мягкой текстурой, живой свежестью, пикантными солоноватыми минеральными оттенками, динамичным освежающим послевкусием.

В аромате вина фруктовые тона (лимон, фрукты с белой мякотью) дополняют дымные нюансы.

Вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами, отварным мясом, сицилийским овощным рагу (капоната) и свежими сырами.

"Nerina" — ароматное, мягкое, свежее вино, выражающее все богатство впечатляющего терруара Этны, которое Джироламо Руссо посвятил своей матери Нерине. В купаже вина доминирует виноград сорта Карриканте, который дополняют пять автохтонных сицилийских сортов — Катарратто, Инзолия, Греканико, Миннелла и Кода ди Вольпе. Все сорта выращены на органических виноградниках, расположенных в Сан Лоренцо, Феудо и Кальдерара Соттана, на северных склона Этны. Вулканические почвы виноградников богаты минералами, они питают лозы и даруют винограду уникальные характеристики. Выдержка, состоящая из трех этапов (6 месяцев в дубовых бочках, 2 месяца в стальных резервуарах и как минимум полгода в бутылках) делает вино "Нерина" изысканным и мягким, сохраняя при этом природную бодрящую свежесть и живость. Перед употреблением рекомендуется дать вину "подышать" 15-20 минут.

Вино демонстрирует соломенно-желтый цвет с золотистыми бликами.

Вкус вина раскрывается полутонами сочных фруктов, сладкими акцентами варенья из цитрусовых, а также легкими цветочными нюансами. Соблазнительное, устойчивое послевкусие.

Благоухающий, насыщенный и сложный аромат вина сочетает акценты меда, нотки цветов апельсина, соблазнительные акценты спелого винограда.

Вино станет отличным аперитивом, сопровождением овощных салатов, пряных блюд из белого мяса, рыбы.

"Ra'is" Moscato di Noto — элегантное, свежее белое вино, созданное из винограда сорта Москато ди Ното. В переводе с арабского "Ra'is" — "главный". Этот термин обозначал главного рыбака, который руководил ловлю тунца. Виноград произрастает на виноградниках Baroni, на которых применяется зеленый сбор и тщательная сортировка. Ручной сбор урожая проводят в два этапа. После дестеблирования, ягоды подвергаются холодной мацерации на кожице, проходящей в течение 3-4 дней в резервуарах из нержавеющей стали. Ферментация длится 15-20 дней. Выдерживается вино 14 месяцев в баках и небольших дубовых бочках. 

Вино демонстрирует соломенно-желтый цвет с золотистыми бликами.

Вкус вина раскрывается полутонами сочных фруктов, сладкими акцентами варенья из цитрусовых, а также легкими цветочными нюансами. Соблазнительное, устойчивое послевкусие.

Благоухающий, насыщенный и сложный аромат вина сочетает акценты меда, нотки цветов апельсина, соблазнительные акценты спелого винограда.

Вино станет отличным аперитивом, сопровождением овощных салатов, пряных блюд из белого мяса, рыбы.

"Ra'is" Moscato di Noto — элегантное, свежее белое вино, созданное из винограда сорта Москато ди Ното. В переводе с арабского "Ra'is" — "главный". Этот термин обозначал главного рыбака, который руководил ловлю тунца. Виноград произрастает на виноградниках Baroni, на которых применяется зеленый сбор и тщательная сортировка. Ручной сбор урожая проводят в два этапа. После дестеблирования, ягоды подвергаются холодной мацерации на кожице, проходящей в течение 3-4 дней в резервуарах из нержавеющей стали. Ферментация длится 15-20 дней. Выдерживается вино 14 месяцев в баках и небольших дубовых бочках. 

Вино красивого светло-янтарного цвета.

Вино обладает изысканным, гармоничным вкусом с нотами мандаринов и манго, которые переплетаются с оттенками свежих луговых трав в сухом, деликатном послевкусии.

Свежий аромат вина наполнен тонами цитрусовых, кожи, меда, тостов и луговых трав.

Вино прекрасно сочетается с рыбой, морепродуктами, белым мясом, закусками и сырами.

Fanny Adams, "Orange Gleam" Terre Siciliane IGP — деликатное белое сухое вино, которое создано из винограда сорта Москато (Мускат), выращенного в Сицилии. Вино чарует изысканным вкусом и свежим ароматом. Это молодое вино отлично подойдет для повстедневного употребления. Фанни Адамс, "Оранж Глим" рекомендовано употреблять охлажденным в сочетании с рыбой, морепродуктами, белым мясом, закусками и сырами.Линейка натуральных вин Fanny Adams объединяет виноделов из Испании, Франции и России (Esencia Rural, Damien Coquelet, Domaine de Bon Augure, Finca Parera, Celler 9+, Domaine des Hautes Noelles и "Николаев и сыновья"), выпускающих веселые и честные вина по доступной цене. Этот ироничный и жизнеутверждающий проект позволяет воплотить в жизнь смелые задумки создателей вин, придерживающихся биодинамических методов виноградарства. Тираж проекта очень ограничен, все вина сделаны вручную и с большим уважением к природе.

Винодельня Cantina Marilina была основана Анджело Патерно, который с 18 лет работал в разных винодельческих хозяйствах Сицилии. Но в 2001 году, набравшись опыта, Анджело решил, что пробил час работать на себя. Он переехал в Ното, влюбившись в район Валь ди Ното, который он уже хорошо знал по почвенно-климатическому профилю. В 2007 году начался проект строительства погреба, который завершился в 2009 году. Постепенно владения молодого хозяйства достигли 60 га, из которых лишь 35 заняты виноградниками, а остальная территория отдана под пастбища и оливковые рощи. Вся работа на земле ведется по органическим принципам. Дочери Анджело — Марилина и Федерика — буквально выросли на природе и поэтому решение посвятить свою жизнь семейному хозяйству не заставило долго ждать. Марилина сегодня полноценно руководит многими процессами на виноградниках и в погребе. Вина хозяйства принципиально не выдерживаются в стальных резервуарах, ведь для данного региона традиционны бетонные чаны, и именно в них проходит ферментация, мацерация и выдержка всех кюве. Добавление диоксида серы при розливе в бутылки минимизировано.

Вино красивого светло-янтарного цвета.

Вино обладает изысканным, гармоничным вкусом с нотами мандаринов и манго, которые переплетаются с оттенками свежих луговых трав в сухом, деликатном послевкусии.

Свежий аромат вина наполнен тонами цитрусовых, кожи, меда, тостов и луговых трав.

Вино прекрасно сочетается с рыбой, морепродуктами, белым мясом, закусками и сырами.

Fanny Adams, "Orange Gleam" Terre Siciliane IGP — деликатное белое сухое вино, которое создано из винограда сорта Москато (Мускат), выращенного в Сицилии. Вино чарует изысканным вкусом и свежим ароматом. Это молодое вино отлично подойдет для повстедневного употребления. Фанни Адамс, "Оранж Глим" рекомендовано употреблять охлажденным в сочетании с рыбой, морепродуктами, белым мясом, закусками и сырами.Линейка натуральных вин Fanny Adams объединяет виноделов из Испании, Франции и России (Esencia Rural, Damien Coquelet, Domaine de Bon Augure, Finca Parera, Celler 9+, Domaine des Hautes Noelles и "Николаев и сыновья"), выпускающих веселые и честные вина по доступной цене. Этот ироничный и жизнеутверждающий проект позволяет воплотить в жизнь смелые задумки создателей вин, придерживающихся биодинамических методов виноградарства. Тираж проекта очень ограничен, все вина сделаны вручную и с большим уважением к природе.

Винодельня Cantina Marilina была основана Анджело Патерно, который с 18 лет работал в разных винодельческих хозяйствах Сицилии. Но в 2001 году, набравшись опыта, Анджело решил, что пробил час работать на себя. Он переехал в Ното, влюбившись в район Валь ди Ното, который он уже хорошо знал по почвенно-климатическому профилю. В 2007 году начался проект строительства погреба, который завершился в 2009 году. Постепенно владения молодого хозяйства достигли 60 га, из которых лишь 35 заняты виноградниками, а остальная территория отдана под пастбища и оливковые рощи. Вся работа на земле ведется по органическим принципам. Дочери Анджело — Марилина и Федерика — буквально выросли на природе и поэтому решение посвятить свою жизнь семейному хозяйству не заставило долго ждать. Марилина сегодня полноценно руководит многими процессами на виноградниках и в погребе. Вина хозяйства принципиально не выдерживаются в стальных резервуарах, ведь для данного региона традиционны бетонные чаны, и именно в них проходит ферментация, мацерация и выдержка всех кюве. Добавление диоксида серы при розливе в бутылки минимизировано.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вино обладает приятным, мягким и нежным фруктовым вкусом со сбалансированной кислотностью, бархатистыми танинами и длительным послевкусием.

Сложный, приятный аромат вина раскрывается нотами апельсина, ананаса и манго.

Универсальность делает вино идеальным сопровождением многих блюд, особенно салатов, супа с креветками и миндалем, омаров, крабов, лапши с креветками, запеченного палтуса, фаршированных кальмаров, запеканки из ветчины и овощей с кремом из спаржи.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вино обладает приятным, мягким и нежным фруктовым вкусом со сбалансированной кислотностью, бархатистыми танинами и длительным послевкусием.

Сложный, приятный аромат вина раскрывается нотами апельсина, ананаса и манго.

Универсальность делает вино идеальным сопровождением многих блюд, особенно салатов, супа с креветками и миндалем, омаров, крабов, лапши с креветками, запеченного палтуса, фаршированных кальмаров, запеканки из ветчины и овощей с кремом из спаржи.

Вино желто-соломенного цвета.

Прямое, гибкое, открытое вино с живой кислотностью, нотами свежих белых фруктов и травяными штрихами во вкусе. Устойчивое послевкусие наполнено оттенками минералов и соли.

Богатый аромат вина раскрывается нотами садовых фруктов, морского бриза, цветущего луга и минералов.

Очень гастрономичное вино. Отлично сочетается с морепродуктами, приготовленными на гриле, еще лучше — с "белой" пастой.

Карриканте и вулканические почвы Этны образуют идеальную гармонию: почва и лозы формируют уникальный бленд, который в Торре Мора называют Scalunera. Название линейки "Scalunera" переводится как "темная лестница". Темный — это цвет вулканических почв, а лестница — отсылка к террасной конструкции виноградников.Белое сухое вино "Scalunera" Bianco производится винограда сорта Карриканте, выращенного органическим способом в легендарном терруаре Торре Мора. Этот регион характеризуется террасными виноградниками с северной и северно-западной экспозицией и черной вулканической почвой. Виноградники расположены на высоте 650-700 метров над уровнем моря. Урожайность участков не превышает 60 центнеров\га. Урожай собирается вручную в конце сентября. Виноград очищается от гребней, бережно прессуется, полученный сок ферментируется в стальных танкерах при контролируемой низкой температуре. Винтаж 2017 года получил серебряную медаль на "International Wine Challenge, 2018".

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Вино желто-соломенного цвета.

Прямое, гибкое, открытое вино с живой кислотностью, нотами свежих белых фруктов и травяными штрихами во вкусе. Устойчивое послевкусие наполнено оттенками минералов и соли.

Богатый аромат вина раскрывается нотами садовых фруктов, морского бриза, цветущего луга и минералов.

Очень гастрономичное вино. Отлично сочетается с морепродуктами, приготовленными на гриле, еще лучше — с "белой" пастой.

Карриканте и вулканические почвы Этны образуют идеальную гармонию: почва и лозы формируют уникальный бленд, который в Торре Мора называют Scalunera. Название линейки "Scalunera" переводится как "темная лестница". Темный — это цвет вулканических почв, а лестница — отсылка к террасной конструкции виноградников.Белое сухое вино "Scalunera" Bianco производится винограда сорта Карриканте, выращенного органическим способом в легендарном терруаре Торре Мора. Этот регион характеризуется террасными виноградниками с северной и северно-западной экспозицией и черной вулканической почвой. Виноградники расположены на высоте 650-700 метров над уровнем моря. Урожайность участков не превышает 60 центнеров\га. Урожай собирается вручную в конце сентября. Виноград очищается от гребней, бережно прессуется, полученный сок ферментируется в стальных танкерах при контролируемой низкой температуре. Винтаж 2017 года получил серебряную медаль на "International Wine Challenge, 2018".

Традиции винодельни Пиччини начинаются в 1882 году с Анджиоло Пиччини и маленького семейного имения площадью всего 7 га. Руководимый только страстью к виноделию, Анджиоло оставил следующим поколениям самое важное правило: "Неважно, сколько ты делаешь, важно сколько страсти ты в это вкладываешь".Сегодня Tenute Piccini имеет в своем активе 4 отдельных имения и является наиболее узнаваемой маркой тосканских вин в мире. Марин и Мартина, являющиеся на сегодняшний день четвертым поколением виноделов Пиччини, помнят, как их отец однажды сказал: "Все что мы делаем в настоящее, мы делаем для прошлого и будущего". Это была философия, которой придерживалась семья на протяжении десятилетий, объединяя большой опыт прошлого и постоянно стремясь в будущее.

Вино соломенно-желтого цвета с зелеными оттенками.

Вкус вина пикантный, с яркой кислотностью, минеральностью и легкой солоноватостью, которые делают вино чрезвычайно освежающим. Послевкусие длительное.

Вино обладает тонким и элегантным ароматом с хрустящими оттенками груши и сена, цветочными и минеральными нюансами.

Вино лучше всего раскроет свои вкусовые качества в паре со спаржей, морепродуктами, жареной рыбой, а также ризотто, сырами и овощными супами.

"Erse" Bianco — пример постоянного поиска виноделов, стремящихся создать действительно качественный продукт. Белое сухое вино удивляет освежающим минерально-соленым вкусом и элегантным фруктовым ароматом. Свое имя вино получило в честь греческой богини росы. Ранним утром, когда солнце только касается своими лучами ночных облаков, на ягодах образуется роса — именно этот волшебный момент создатели вина хотели сделать ключевым, запечатлев его в названии."Эрсе" Бьянко создают из винограда сортов Карриканте, Миннелла и Катарратто, выращенного в регионе Этна. Близкое расположение к действующему вулкану объясняет содержание вулканических пород в составе почв виноградников, а создаваемые из здешних сортов вина обладают изысканной минеральностью и утонченностью. После сбора урожая ягоды подвергаются деликатному прессованию и ферментации в стальных резервуарах при контролируемой температуре 12–14 °C. Затем вино выдерживается 9 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали и 3 месяца в бутылках.

В 2007 году Сильвия Маэстрелли и работавший в течение 20 лет в компании Gaja энолог Федерико Кертас приобретают виноградники в регионе Этна. С этого момента начинается история Tenute di Fessina — винодельческого хозяйства в Сицилии, поддерживающего многовековые традиции виноделия, господствующие в этом регионе. На территории одного из виноградников после приобретения был найден символичный отголосок прошлого: приспособление для прессования винограда, датируемое XVIII столетием. Такая находка укрепила владельцев в желании прославлять регион качественными винами и стала своеобразным "знаком свыше", благословляющим развитие и будущий успех начатого дела.Сердце Тенута ди Фессина находится на высоте 670 метров над уровнем моря. Участки занимают площадь около 7 гектаров, а почвы виноградников богаты вулканическими породами, что обеспечивает винам богатство и сложность аромата, элегантную структуру и минеральный вкус. Помимо выращивания винограда и производства вина в Tenute di Fessina практикуется винный туризм. Ценители вина и путешественники имеют отличную возможность не только продегустировать лучшие вина хозяйства, но и насладиться пребыванием в живописном районе Сицилии, своими глазами увидеть величественный вулкан Этна и насладиться тишиной в старинном поместье наедине с природой.

Вино соломенно-желтого цвета с зелеными оттенками.

Вкус вина пикантный, с яркой кислотностью, минеральностью и легкой солоноватостью, которые делают вино чрезвычайно освежающим. Послевкусие длительное.

Вино обладает тонким и элегантным ароматом с хрустящими оттенками груши и сена, цветочными и минеральными нюансами.

Вино лучше всего раскроет свои вкусовые качества в паре со спаржей, морепродуктами, жареной рыбой, а также ризотто, сырами и овощными супами.

"Erse" Bianco — пример постоянного поиска виноделов, стремящихся создать действительно качественный продукт. Белое сухое вино удивляет освежающим минерально-соленым вкусом и элегантным фруктовым ароматом. Свое имя вино получило в честь греческой богини росы. Ранним утром, когда солнце только касается своими лучами ночных облаков, на ягодах образуется роса — именно этот волшебный момент создатели вина хотели сделать ключевым, запечатлев его в названии."Эрсе" Бьянко создают из винограда сортов Карриканте, Миннелла и Катарратто, выращенного в регионе Этна. Близкое расположение к действующему вулкану объясняет содержание вулканических пород в составе почв виноградников, а создаваемые из здешних сортов вина обладают изысканной минеральностью и утонченностью. После сбора урожая ягоды подвергаются деликатному прессованию и ферментации в стальных резервуарах при контролируемой температуре 12–14 °C. Затем вино выдерживается 9 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали и 3 месяца в бутылках.

В 2007 году Сильвия Маэстрелли и работавший в течение 20 лет в компании Gaja энолог Федерико Кертас приобретают виноградники в регионе Этна. С этого момента начинается история Tenute di Fessina — винодельческого хозяйства в Сицилии, поддерживающего многовековые традиции виноделия, господствующие в этом регионе. На территории одного из виноградников после приобретения был найден символичный отголосок прошлого: приспособление для прессования винограда, датируемое XVIII столетием. Такая находка укрепила владельцев в желании прославлять регион качественными винами и стала своеобразным "знаком свыше", благословляющим развитие и будущий успех начатого дела.Сердце Тенута ди Фессина находится на высоте 670 метров над уровнем моря. Участки занимают площадь около 7 гектаров, а почвы виноградников богаты вулканическими породами, что обеспечивает винам богатство и сложность аромата, элегантную структуру и минеральный вкус. Помимо выращивания винограда и производства вина в Tenute di Fessina практикуется винный туризм. Ценители вина и путешественники имеют отличную возможность не только продегустировать лучшие вина хозяйства, но и насладиться пребыванием в живописном районе Сицилии, своими глазами увидеть величественный вулкан Этна и насладиться тишиной в старинном поместье наедине с природой.

Вино привлекает желто-соломенным цветом.

Вкус вина мягкий, свежий, приятный, с фруктово-минеральными оттенками, тонкой кислинкой и сухим послевкусием.

Вино интригует гармоничным, изящным ароматом с доминирующими оттенками лимона, яблока, груши, минералов и белых цветов.

Вино может стать прекрасным дополнением к закускам, моллюскам или рыбным блюдам.

"Tascante" Buonora — белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Карриканте, произрастающий на северном склоне вулкана Этна, в районе Montedolce. Почва состоит из вулканических пород. Сбор урожая для винтажа 2017 года проводился 20-25 сентября. На винодельне плоды подверглись ферментации при контролируемой температуре 16-18 °С в течение 12 дней. Выдерживалось вино 4 месяца в емкостях из нержавеющей стали.

История Conte Tasca d'Almerita начинается в 1830 году, когда братья Дон Лучио и Дон Кармело Мастроджиованни Таска приобрели бывшую крепость Регалеали, которая находится на границе между провинциями Палермо и Калтанисетта, в самом сердце Сицилии. Название Регалеали происходит от арабского "РахалъАли" — ферма Али. Многое изменилось с тех пор, но неизменными остаются любовь к местности, уважение традиций, выращивание замечательного винограда и производство высококачественных вин. Компания Таска д'Альмерита существует уже более 150 лет, сегодня она известна во всем мире благодаря своим винам, регулярно получающим награды на различных конкурсах. Земли хозяйства насчитывают 500 га, 360 из которых отдано под виноградники. Они располагаются на высоте от 400 до 750 метров над уровнем моря.Местный климат обладает уникальными характеристиками, это позволяет собирать более поздний урожай, благодаря чему вина приобретают неповторимые нотки. В год выпускается 3 млн. бутылок. Девиз хозяйства гласит: "Традиции и новшества". Владельцы Таска д'Альмерита заботятся о традициях и идут в ногу со временем. Они используют в производстве новейшее оборудование, решая, таким образом, вопросы завтрашнего дня уже сегодня.В поместье Tasca d’Almerita постоянно ведутся зональные исследования и работа по селекции клонов. В соответствии с их результатами ежегодно высаживают новые лозы. Кроме того, в поместье имеются экспериментальные виноградники, где сравнивают сорта винограда со всего света (итальянские, греческие, испанские, французские и т.д.), а также испытывают новые подвои и новые клоны автохтонных и международных сортов. Благодаря четырем искусственным озерам виноградники никогда не страдают от горячего и сухого ветра сирокко, который временами свирепствует жарким сицилийским летом. Качество вина, которое получат на винодельне, закладывается именно на виноградниках, а технология способна лишь подчеркнуть то, что дано природой.

Вино привлекает желто-соломенным цветом.

Вкус вина мягкий, свежий, приятный, с фруктово-минеральными оттенками, тонкой кислинкой и сухим послевкусием.

Вино интригует гармоничным, изящным ароматом с доминирующими оттенками лимона, яблока, груши, минералов и белых цветов.

Вино может стать прекрасным дополнением к закускам, моллюскам или рыбным блюдам.

"Tascante" Buonora — белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Карриканте, произрастающий на северном склоне вулкана Этна, в районе Montedolce. Почва состоит из вулканических пород. Сбор урожая для винтажа 2017 года проводился 20-25 сентября. На винодельне плоды подверглись ферментации при контролируемой температуре 16-18 °С в течение 12 дней. Выдерживалось вино 4 месяца в емкостях из нержавеющей стали.

История Conte Tasca d'Almerita начинается в 1830 году, когда братья Дон Лучио и Дон Кармело Мастроджиованни Таска приобрели бывшую крепость Регалеали, которая находится на границе между провинциями Палермо и Калтанисетта, в самом сердце Сицилии. Название Регалеали происходит от арабского "РахалъАли" — ферма Али. Многое изменилось с тех пор, но неизменными остаются любовь к местности, уважение традиций, выращивание замечательного винограда и производство высококачественных вин. Компания Таска д'Альмерита существует уже более 150 лет, сегодня она известна во всем мире благодаря своим винам, регулярно получающим награды на различных конкурсах. Земли хозяйства насчитывают 500 га, 360 из которых отдано под виноградники. Они располагаются на высоте от 400 до 750 метров над уровнем моря.Местный климат обладает уникальными характеристиками, это позволяет собирать более поздний урожай, благодаря чему вина приобретают неповторимые нотки. В год выпускается 3 млн. бутылок. Девиз хозяйства гласит: "Традиции и новшества". Владельцы Таска д'Альмерита заботятся о традициях и идут в ногу со временем. Они используют в производстве новейшее оборудование, решая, таким образом, вопросы завтрашнего дня уже сегодня.В поместье Tasca d’Almerita постоянно ведутся зональные исследования и работа по селекции клонов. В соответствии с их результатами ежегодно высаживают новые лозы. Кроме того, в поместье имеются экспериментальные виноградники, где сравнивают сорта винограда со всего света (итальянские, греческие, испанские, французские и т.д.), а также испытывают новые подвои и новые клоны автохтонных и международных сортов. Благодаря четырем искусственным озерам виноградники никогда не страдают от горячего и сухого ветра сирокко, который временами свирепствует жарким сицилийским летом. Качество вина, которое получат на винодельне, закладывается именно на виноградниках, а технология способна лишь подчеркнуть то, что дано природой.

Вино золотисто-желтого цвета с медными отражениями.

Вкус вина сладкий, свежий, с отличным балансом между сахаром и кислотностью, с оттенками карамелизированного миндаля и длительным медовым послевкусием.

Интенсивный, стойкий аромат вина наполнен оттенками цитрусовых фруктов (апельсиновых цукатов), абрикоса, меда и фиников.

Вино рекомендуется подавать в качестве дижестива, к миндальному печенью, фруктовым пирогам, медовым пирожным.

"Ra'is" Essenza — элегантное, богатое, превосходно сбалансированное вино, созданное из винограда сорта Москато ди Ното. В переводе с арабского "Ra'is" — "главный". Этот термин обозначал главного рыбака, который руководил ловлей тунца. Подобно сети легендарных рыбаков, "Ra'is" Essenza захватывает свет сицилийского солнца и распространяет его через свои золотые и медные отражения. Виноград для изготовления "Ра'ис" произрастает в имении Контрада Барони в Ното, на винограднике применяется зеленый сбор. Ручной сбор урожая проводят в два этапа. Слегка недозрелый виноград для придания вину высокой кислотности собирают в августе, а поздний сбор натурально заизюмленного винограда для максимального раскрытия сортовых характеристик снимают с лоз в сентябре. После дестеблирования и тщательной сортировки ягоды раннего и позднего сбора винифицируют разными методами. Выдержка вина из винограда раннего сбора проходит в стальных емкостях и длится не менее года, позднего сбора — в бочках из французского дуба средней степени обжига. После ассамблирования окончательный купаж созревает в бутылках как минимум 2 года.

Вино золотисто-желтого цвета с медными отражениями.

Вкус вина сладкий, свежий, с отличным балансом между сахаром и кислотностью, с оттенками карамелизированного миндаля и длительным медовым послевкусием.

Интенсивный, стойкий аромат вина наполнен оттенками цитрусовых фруктов (апельсиновых цукатов), абрикоса, меда и фиников.

Вино рекомендуется подавать в качестве дижестива, к миндальному печенью, фруктовым пирогам, медовым пирожным.

"Ra'is" Essenza — элегантное, богатое, превосходно сбалансированное вино, созданное из винограда сорта Москато ди Ното. В переводе с арабского "Ra'is" — "главный". Этот термин обозначал главного рыбака, который руководил ловлей тунца. Подобно сети легендарных рыбаков, "Ra'is" Essenza захватывает свет сицилийского солнца и распространяет его через свои золотые и медные отражения. Виноград для изготовления "Ра'ис" произрастает в имении Контрада Барони в Ното, на винограднике применяется зеленый сбор. Ручной сбор урожая проводят в два этапа. Слегка недозрелый виноград для придания вину высокой кислотности собирают в августе, а поздний сбор натурально заизюмленного винограда для максимального раскрытия сортовых характеристик снимают с лоз в сентябре. После дестеблирования и тщательной сортировки ягоды раннего и позднего сбора винифицируют разными методами. Выдержка вина из винограда раннего сбора проходит в стальных емкостях и длится не менее года, позднего сбора — в бочках из французского дуба средней степени обжига. После ассамблирования окончательный купаж созревает в бутылках как минимум 2 года.

Вино бледного желтого цвета со светло-зелеными отблесками.

Яркую кислотность вкусу вина обеспечивают тона лимонной цедры, зеленого яблока, белого персика, айвы. Их дополняют и усиливают оттенки имбиря и вербены и нотки камней и дыма, придающие послевкусию интенсивную минеральность.

Вино обладает типичным для выращенного на большой высоте винограда ароматом, который предлагает ноты зеленого яблока, тропических и косточковых садовых фруктов, белых цветов, дикого меда, минералов и ментола.

Вино составит идеальное сочетание с жареной жирной рыбой, простыми закусками, рыбными паштетами.

Название вина "Eruzione 1614" напоминает об извержении вулкана Этна, начавшееся в 1614 году и продолжавшееся в течение 10 лет. Свежее элегантное вино создано в основном из винограда сорта Карриканте с небольшой добавкой сорта Рислинг (5%), выращенного на склонах вулкана. Именно он, дополнив купаж винтажа 2013 года, придает вину минеральные оттенки и приятную медовую сладость. Собранный вручную и отобранный виноград сразу же охлаждают до 8°С. После этого его мягко прессуют, обогащают специальным видом винных дрожжей и оставляют для ферментации при температуре 15°С в больших чанах из нержавеющей стали на 20 дней. Вино остается на осадке до февраля при регулярном перемешивании, а затем бутилируется. Вино "Эруцьоне 1614" Карриканте имеет большой потенциал хранения, который составляет 7-10 лет.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино бледного желтого цвета со светло-зелеными отблесками.

Яркую кислотность вкусу вина обеспечивают тона лимонной цедры, зеленого яблока, белого персика, айвы. Их дополняют и усиливают оттенки имбиря и вербены и нотки камней и дыма, придающие послевкусию интенсивную минеральность.

Вино обладает типичным для выращенного на большой высоте винограда ароматом, который предлагает ноты зеленого яблока, тропических и косточковых садовых фруктов, белых цветов, дикого меда, минералов и ментола.

Вино составит идеальное сочетание с жареной жирной рыбой, простыми закусками, рыбными паштетами.

Название вина "Eruzione 1614" напоминает об извержении вулкана Этна, начавшееся в 1614 году и продолжавшееся в течение 10 лет. Свежее элегантное вино создано в основном из винограда сорта Карриканте с небольшой добавкой сорта Рислинг (5%), выращенного на склонах вулкана. Именно он, дополнив купаж винтажа 2013 года, придает вину минеральные оттенки и приятную медовую сладость. Собранный вручную и отобранный виноград сразу же охлаждают до 8°С. После этого его мягко прессуют, обогащают специальным видом винных дрожжей и оставляют для ферментации при температуре 15°С в больших чанах из нержавеющей стали на 20 дней. Вино остается на осадке до февраля при регулярном перемешивании, а затем бутилируется. Вино "Эруцьоне 1614" Карриканте имеет большой потенциал хранения, который составляет 7-10 лет.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

У вина привлекательный золотисто-соломенный цвет.

Вино демонстрирует чистый, свежий вкус с оттенками тропических фруктов, минералов и трав, с пикантной кислинкой и долгим послевкусием.

Освежающий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками тропических фруктов, ананаса, яблока и поджаренных специй.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с различными блюдами из рыбы, овощными салатами, ризотто и мягкими сырами.

Tenuta di Aglaea, Bianco, Sicilia DOC — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Карриканте, который произрастает на виноградниках хозяйства в коммуне Кастильоне и Рандаццо. Почва виноградников состоит из чернозема со следами песка, минералов и вулканического пепла. Сбор урожая проводится во вторую неделю октября. На винодельне плоды подвергаются ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Потенциал вина составляет 4-7 лет.

Tenuta di Aglaea — винодельческое хозяйство, названное в честь младшей из трех граций, дочерей Зевса. Виноградники расположены на северном склоне Этны, на высоте 700-800 метров над уровнем моря. Почвы богаты минералами и имеют достаточно пористую структуру. Плотность посадки составляет 8000 лоз на гектар, урожайность низкая.Помимо производства вина, компания занимается изготовлением оливкового масла методом холодного отжима. Оливковые деревья растут вокруг виноградников, защищая их от порывистого ветра. Продукция компании пользуется популярностью и успехом во многих странах Европы и Азии.

У вина привлекательный золотисто-соломенный цвет.

Вино демонстрирует чистый, свежий вкус с оттенками тропических фруктов, минералов и трав, с пикантной кислинкой и долгим послевкусием.

Освежающий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками тропических фруктов, ананаса, яблока и поджаренных специй.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с различными блюдами из рыбы, овощными салатами, ризотто и мягкими сырами.

Tenuta di Aglaea, Bianco, Sicilia DOC — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Карриканте, который произрастает на виноградниках хозяйства в коммуне Кастильоне и Рандаццо. Почва виноградников состоит из чернозема со следами песка, минералов и вулканического пепла. Сбор урожая проводится во вторую неделю октября. На винодельне плоды подвергаются ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Потенциал вина составляет 4-7 лет.

Tenuta di Aglaea — винодельческое хозяйство, названное в честь младшей из трех граций, дочерей Зевса. Виноградники расположены на северном склоне Этны, на высоте 700-800 метров над уровнем моря. Почвы богаты минералами и имеют достаточно пористую структуру. Плотность посадки составляет 8000 лоз на гектар, урожайность низкая.Помимо производства вина, компания занимается изготовлением оливкового масла методом холодного отжима. Оливковые деревья растут вокруг виноградников, защищая их от порывистого ветра. Продукция компании пользуется популярностью и успехом во многих странах Европы и Азии.

Вино золотисто-желтого цвета.

Гармоничный, нежный, изящный вкус вина сочетает сладость и кислинку, делая акценты на тонах косточковых фруктов и цитрусовых. Стойкое, длительное послевкусие сохраняет до конца интенсивность букета.

Свежий, элегантный аромат вина открывает удивительную по красоте композицию оттенков цветущего апельсина, абрикоса, манго, меда и спелого мускатного винограда.

Вино станет отличным аперитивом, сопровождением овощных салатов, пряных блюд из белого мяса, рыбы.

"Ra'is" Essenza — элегантное, богатое, превосходно сбалансированное вино, созданное из винограда сорта Москато ди Ното. В переводе с арабского "Ra'is" — "главный". Этот термин обозначал главного рыбака, который руководил ловлей тунца. Подобно сети легендарных рыбаков, "Ra'is" Essenza захватывает свет сицилийского солнца и распространяет его через свои золотые и медные отражения. Виноград для изготовления "Ра'ис" произрастает в имении Контрада Барони в Ното, на винограднике применяется зеленый сбор. Ручной сбор урожая проводят в два этапа. Слегка недозрелый виноград для придания вину высокой кислотности собирают в августе, а поздний сбор натурально заизюмленного винограда для максимального раскрытия сортовых характеристик снимают с лоз в сентябре. После дестеблирования и тщательной сортировки ягоды раннего и позднего сбора винифицируют разными методами. Выдержка вина из винограда раннего сбора проходит в стальных емкостях и длится не менее года, позднего сбора — в бочках из французского дуба средней степени обжига. После ассамблирования окончательный купаж созревает в бутылках как минимум 2 года.

Вино золотисто-желтого цвета.

Гармоничный, нежный, изящный вкус вина сочетает сладость и кислинку, делая акценты на тонах косточковых фруктов и цитрусовых. Стойкое, длительное послевкусие сохраняет до конца интенсивность букета.

Свежий, элегантный аромат вина открывает удивительную по красоте композицию оттенков цветущего апельсина, абрикоса, манго, меда и спелого мускатного винограда.

Вино станет отличным аперитивом, сопровождением овощных салатов, пряных блюд из белого мяса, рыбы.

"Ra'is" Essenza — элегантное, богатое, превосходно сбалансированное вино, созданное из винограда сорта Москато ди Ното. В переводе с арабского "Ra'is" — "главный". Этот термин обозначал главного рыбака, который руководил ловлей тунца. Подобно сети легендарных рыбаков, "Ra'is" Essenza захватывает свет сицилийского солнца и распространяет его через свои золотые и медные отражения. Виноград для изготовления "Ра'ис" произрастает в имении Контрада Барони в Ното, на винограднике применяется зеленый сбор. Ручной сбор урожая проводят в два этапа. Слегка недозрелый виноград для придания вину высокой кислотности собирают в августе, а поздний сбор натурально заизюмленного винограда для максимального раскрытия сортовых характеристик снимают с лоз в сентябре. После дестеблирования и тщательной сортировки ягоды раннего и позднего сбора винифицируют разными методами. Выдержка вина из винограда раннего сбора проходит в стальных емкостях и длится не менее года, позднего сбора — в бочках из французского дуба средней степени обжига. После ассамблирования окончательный купаж созревает в бутылках как минимум 2 года.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина чистый, с привлекательными цветочными и цитрусовыми тонами, которые гармонично сочетаются с освежающей кислотностью и солеными минеральными нотами.

Привлекательный аромат вина раскрывается оттенками грейпфрута, лайма и белых цветов.

Вино хорошо сочетается с закусками, морепродуктами, рыбными блюдами, мясом птицы, сырами.

Натуральное белое вино Vino di Anna, Bianco представляет собой "полевую смесь" выращенных на органическом участке местных белых сортов винограда с северного склона горы Этна. В купаже доминируют сорта Карриканте и Греканико, остальная часть купажа меняется и может состоять из таких сортов, как Рислинг, Ува Рара, Шенен Блан, Минелла Бьянка, Катарратто и других. Виноград выращивается на большой высоте, на старых кустовых лозах. Урожай собирают вручную и целыми гроздьями подвергают прямому прессованию. Ферментация всех сортов одновременно с нативными дрожжами и без температурного контроля проходит в небольшом резервуаре из нержавеющей стали. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается на осадке в течение 8 месяцев и разливается в бутылки без осветления и фильтрации.

"Vino di Anna" — это небольшая семейная винодельня, расположенная на острове Сицилия, на северной стороне Этны. Эрик Нариоо и Анна Мартенс производят натуральные вина на Этне уже 10 лет. Они выращивают старые лозы, возраст которых колеблется от 60 до 100 лет, на небольших участках, обрабатываемых биодинамическими и органическими методами. Высота виноградников варьируется от 760 до 1200 метров над уровнем моря. Эти уникальные горные виноградники с изменчивой и разложившейся лавовой почвой придают создаваемым винам выраженную минеральность и ароматность. Вина изготавливаются с минимальным вмешательством виноделов, исключительно с натуральными дрожжами, без химических добавок, без очистки или фильтрации, а также без сульфитов или с их очень малым количеством.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина чистый, с привлекательными цветочными и цитрусовыми тонами, которые гармонично сочетаются с освежающей кислотностью и солеными минеральными нотами.

Привлекательный аромат вина раскрывается оттенками грейпфрута, лайма и белых цветов.

Вино хорошо сочетается с закусками, морепродуктами, рыбными блюдами, мясом птицы, сырами.

Натуральное белое вино Vino di Anna, Bianco представляет собой "полевую смесь" выращенных на органическом участке местных белых сортов винограда с северного склона горы Этна. В купаже доминируют сорта Карриканте и Греканико, остальная часть купажа меняется и может состоять из таких сортов, как Рислинг, Ува Рара, Шенен Блан, Минелла Бьянка, Катарратто и других. Виноград выращивается на большой высоте, на старых кустовых лозах. Урожай собирают вручную и целыми гроздьями подвергают прямому прессованию. Ферментация всех сортов одновременно с нативными дрожжами и без температурного контроля проходит в небольшом резервуаре из нержавеющей стали. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается на осадке в течение 8 месяцев и разливается в бутылки без осветления и фильтрации.

"Vino di Anna" — это небольшая семейная винодельня, расположенная на острове Сицилия, на северной стороне Этны. Эрик Нариоо и Анна Мартенс производят натуральные вина на Этне уже 10 лет. Они выращивают старые лозы, возраст которых колеблется от 60 до 100 лет, на небольших участках, обрабатываемых биодинамическими и органическими методами. Высота виноградников варьируется от 760 до 1200 метров над уровнем моря. Эти уникальные горные виноградники с изменчивой и разложившейся лавовой почвой придают создаваемым винам выраженную минеральность и ароматность. Вина изготавливаются с минимальным вмешательством виноделов, исключительно с натуральными дрожжами, без химических добавок, без очистки или фильтрации, а также без сульфитов или с их очень малым количеством.

Вино глубокого красно-рубинового цвета с красивым блеском.

"Tancredi" — утонченное вино со сложным и серьезным характером, обладающее превосходной структурой. Полный и плотный вкус вина с мелкозернистыми танинами и живой кислотностью наполнен сочными оттенками спелых ягод и фруктов. В длительном послевкусии улавливаются интонации графита и сухих трав.

Богатый, элегантный и чистый букет вина представлен ароматами вишни, черники, черной смородины, специй и какао в сочетании с нотками лакрицы, мяты и свежевыделанной кожи.

Вино прекрасно дополнит вкус ягненка, кролика, жаркого, жареного или приготовленного на гриле красного мяса. Оно также замечательно сочетается с выдержанными сырами (например, Ragusano), с блюдами из белых грибов и мясными рулетами.

Вино глубокого красно-рубинового цвета с красивым блеском.

"Tancredi" — утонченное вино со сложным и серьезным характером, обладающее превосходной структурой. Полный и плотный вкус вина с мелкозернистыми танинами и живой кислотностью наполнен сочными оттенками спелых ягод и фруктов. В длительном послевкусии улавливаются интонации графита и сухих трав.

Богатый, элегантный и чистый букет вина представлен ароматами вишни, черники, черной смородины, специй и какао в сочетании с нотками лакрицы, мяты и свежевыделанной кожи.

Вино прекрасно дополнит вкус ягненка, кролика, жаркого, жареного или приготовленного на гриле красного мяса. Оно также замечательно сочетается с выдержанными сырами (например, Ragusano), с блюдами из белых грибов и мясными рулетами.

Вино привлекательного золотистого цвета.

У вина полный, свежий, душистый вкус с прекрасной структурой, бархатистой текстурой, приятными фруктовыми нотами (яблоки, цитрусовые) и долгим, свежим, острым послевкусием с нюансами цедры сицилийского лимона.

Вино обладает сложным ароматом с оттенками тушеных яблок, лимона, грейпфрута и трав.

Вино является отличным аперитивом. Также оно гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами, приготовленными на гриле.

"Archineri" Etna Bianco — уникальное белое вино, созданное из автохтонного сорта винограда Карриканте, собранного со старых лоз, средний возраст которых составляет 100-120 лет. Название винограда произошло от итальянского слова "carico" — "нагрузка", и это относится к обилию ягод винограда на лозах. Виноградники расположены на восточных склонах вулкана Этна, на вулканической почве, богатой различными минеральными компонентами. Почва и микроклимата с интенсивными колебаниями между дневной и ночной температурой воздуха дают винам компании Пьетрадольче чрезвычайное богатство, минеральность, душистый аромат и глубину. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную в середине октября. Ягоды подвергаются мягкому прессованию и ферментации в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдержка вина проходит в два этапа: сначала в стальных чанах, а затем — в бутылках. "Аркинери" Этна Бьянко производится в очень ограниченном количестве, не превышающем 18000 бутылок.

Вино привлекательного золотистого цвета.

У вина полный, свежий, душистый вкус с прекрасной структурой, бархатистой текстурой, приятными фруктовыми нотами (яблоки, цитрусовые) и долгим, свежим, острым послевкусием с нюансами цедры сицилийского лимона.

Вино обладает сложным ароматом с оттенками тушеных яблок, лимона, грейпфрута и трав.

Вино является отличным аперитивом. Также оно гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами, приготовленными на гриле.

"Archineri" Etna Bianco — уникальное белое вино, созданное из автохтонного сорта винограда Карриканте, собранного со старых лоз, средний возраст которых составляет 100-120 лет. Название винограда произошло от итальянского слова "carico" — "нагрузка", и это относится к обилию ягод винограда на лозах. Виноградники расположены на восточных склонах вулкана Этна, на вулканической почве, богатой различными минеральными компонентами. Почва и микроклимата с интенсивными колебаниями между дневной и ночной температурой воздуха дают винам компании Пьетрадольче чрезвычайное богатство, минеральность, душистый аромат и глубину. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную в середине октября. Ягоды подвергаются мягкому прессованию и ферментации в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдержка вина проходит в два этапа: сначала в стальных чанах, а затем — в бутылках. "Аркинери" Этна Бьянко производится в очень ограниченном количестве, не превышающем 18000 бутылок.

Вино бледно-желтого цвета.

Освежающий вкус вина отличается приятными минеральными тонами и красивой кислотностью.

В аромате вина гармонично сочетаются ноты цитрусовых фруктов, белого персика, розмарина и фундука.

Вино является отличным аперитивом и сопровождением сытных блюд, а также его можно подавать к закускам и морепродуктам.

Etna Bianco в линейке вин Cottanera появилось относительно недавно, в 2009 году. Вино изготовлено из винограда древнего итальянского сорта Карриканте, чей вкус максимально ярко выражается благодаря "поддержке" вулкана Этна, у подножья которого находятся виноградники Коттанера. Ему не удалось найти широкого распространения в Италии, так как сорт требует особого ухода и пристального внимания. Благоприятным оказался для Карриканте состав вулканических почв и высота над уровнем моря (более 700 метров), поэтому он остался выражением одного терруара в коммуне Кастильоне-ди-Сицилия, расположенной на северном склоне Этны. Виноград обладает большой ароматической свежестью, тонкостью и изящностью. После сбора урожая, который проходит в последнюю неделю октября, ягоды прессуются и вымачиваются в течение суток при пониженной температуре. Ферментация и выдержка вина Этна Бьянко проходит в стальных емкостях. 

Вино бледно-желтого цвета.

Освежающий вкус вина отличается приятными минеральными тонами и красивой кислотностью.

В аромате вина гармонично сочетаются ноты цитрусовых фруктов, белого персика, розмарина и фундука.

Вино является отличным аперитивом и сопровождением сытных блюд, а также его можно подавать к закускам и морепродуктам.

Etna Bianco в линейке вин Cottanera появилось относительно недавно, в 2009 году. Вино изготовлено из винограда древнего итальянского сорта Карриканте, чей вкус максимально ярко выражается благодаря "поддержке" вулкана Этна, у подножья которого находятся виноградники Коттанера. Ему не удалось найти широкого распространения в Италии, так как сорт требует особого ухода и пристального внимания. Благоприятным оказался для Карриканте состав вулканических почв и высота над уровнем моря (более 700 метров), поэтому он остался выражением одного терруара в коммуне Кастильоне-ди-Сицилия, расположенной на северном склоне Этны. Виноград обладает большой ароматической свежестью, тонкостью и изящностью. После сбора урожая, который проходит в последнюю неделю октября, ягоды прессуются и вымачиваются в течение суток при пониженной температуре. Ферментация и выдержка вина Этна Бьянко проходит в стальных емкостях.