Вино Sassicaia, Georges Duboeuf, Penfolds, TerraMater, MAPU, Familia Zuccardi, Фанагория и Vistamar (Сассикайя, Жорж Дюбеф, Penfolds, TerraMater, MAPU, Familia Zuccardi, Фанагория и Vistamar), Страница 12

Вино изумительного светло-соломенного цвета.

Вино обладает богатым, живым, маслянистым вкусом средней плотности с оттенками цитрусовых, яблок, меда и миндаля, с хорошо сбалансированной кислотностью и точным, чистым, длительным послевкусием.

Вино с роскошным, насыщенным, изысканным букетом с цветочными оттенками, нотками ананаса, фиников, жареных орешков и меда.

Вино отлично сочетается с разнообразными блюдами из рыбы и белого мяса, салатами из морепродуктов, телятиной и сырами.

Вино изумительного светло-соломенного цвета.

Вино обладает богатым, живым, маслянистым вкусом средней плотности с оттенками цитрусовых, яблок, меда и миндаля, с хорошо сбалансированной кислотностью и точным, чистым, длительным послевкусием.

Вино с роскошным, насыщенным, изысканным букетом с цветочными оттенками, нотками ананаса, фиников, жареных орешков и меда.

Вино отлично сочетается с разнообразными блюдами из рыбы и белого мяса, салатами из морепродуктов, телятиной и сырами.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Мягкий, элегантный вкус вина раскрывается хорошо структурированным аккордом ягодных акцентов малины и черники, оттененными пряными нюансами. Палитра чарует округлой танинностью и развивается в устойчивое послевкусие с утонченными штрихами тостов.

Выразительный аромат вина раскрывается нотами спелых красных фруктов, акцентами черной смородины и вишни в обрамлении мягких нюансов кофе.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, карпаччо из говядины, блюдами из морской рыбы, например рыбой-меч, запеченной на гриле, твердыми и мягкими сырами.

"Mapu" — это серия сортовых вин, обладающих прекрасной фруктовостью. Вина изготовлены благодаря сочетанию новейших технологий в виноделии и превосходных почвенно-климатических факторов. Слово "Mapu" с языка древних жителей Чили переводится как "Земля".Вино "Mapu" Merlot производится из винограда, выращенного в долине Мауле. Урожай собирается вручную и отделяется от гребней. После легкого прессования и ферментации в стальных резервуарах при контролируемой температуре вино выдерживается не менее 6 месяцев в стальных чанах, чтобы сохранить всю свежесть и фруктовый аромат винограда. В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки "Escudo Rojo", а более простые, такие как "Mapu" и "Mapu Reserva", — из закупленного в других хозяйствах.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Мягкий, элегантный вкус вина раскрывается хорошо структурированным аккордом ягодных акцентов малины и черники, оттененными пряными нюансами. Палитра чарует округлой танинностью и развивается в устойчивое послевкусие с утонченными штрихами тостов.

Выразительный аромат вина раскрывается нотами спелых красных фруктов, акцентами черной смородины и вишни в обрамлении мягких нюансов кофе.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, карпаччо из говядины, блюдами из морской рыбы, например рыбой-меч, запеченной на гриле, твердыми и мягкими сырами.

"Mapu" — это серия сортовых вин, обладающих прекрасной фруктовостью. Вина изготовлены благодаря сочетанию новейших технологий в виноделии и превосходных почвенно-климатических факторов. Слово "Mapu" с языка древних жителей Чили переводится как "Земля".Вино "Mapu" Merlot производится из винограда, выращенного в долине Мауле. Урожай собирается вручную и отделяется от гребней. После легкого прессования и ферментации в стальных резервуарах при контролируемой температуре вино выдерживается не менее 6 месяцев в стальных чанах, чтобы сохранить всю свежесть и фруктовый аромат винограда. В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки "Escudo Rojo", а более простые, такие как "Mapu" и "Mapu Reserva", — из закупленного в других хозяйствах.

У вина светло-соломенный цвет.

Вкус вина питкий, свежий, гармоничный, фруктовый, с хорошим балансом кислотности и продолжительным, элегантным послевкусием.

В тонком аромате вина солируют ноты цветущего ковыля и клевера, дополненные оттенками косточковых и цитрусовых фруктов.

Вино идеально в качестве аперитива, а также как сопровождение холодных закусок из рыбы и морепродуктов, салатов из зелени, блюд из белого мяса, пиццы, пасты, мягких сыров.

Линейка вин "Винодел & Сомелье" была представлена широкой публике в 2019 году. Работающие в компании Фанагория виноделы всегда полны идей и интересных решений. В сотрудничестве с известными сомелье они создали серию вин, в которой последнее слово оставалось именно за профессиональными дегустаторами. Именно они находятся ближе всего к потребителю и могут определить направление их предпочтений. Сомелье полностью погрузились в процесс изготовления вина и следили за всеми этапами производства: от уборки урожая до разработки этикетки. Вина "Винодел & Сомелье" предназначены в основном для сегмента HoReCa. Для изготовления вина "Винодел & Сомелье" Сибирьковый используют одноименный сорт винограда с виноградников Таманского полуострова, для которых строго контролируется урожайность. Собранный вручную виноград деликатно прессуется. Отжатый сок самотеком поступает в стальные ферментационные емкости, в которых проходит ферментация при контролируемой температуре 14-15 °С. Выдержка вина в стальных емкостях на током осадке занимает несколько месяцев.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

У вина светло-соломенный цвет.

Вкус вина питкий, свежий, гармоничный, фруктовый, с хорошим балансом кислотности и продолжительным, элегантным послевкусием.

В тонком аромате вина солируют ноты цветущего ковыля и клевера, дополненные оттенками косточковых и цитрусовых фруктов.

Вино идеально в качестве аперитива, а также как сопровождение холодных закусок из рыбы и морепродуктов, салатов из зелени, блюд из белого мяса, пиццы, пасты, мягких сыров.

Линейка вин "Винодел & Сомелье" была представлена широкой публике в 2019 году. Работающие в компании Фанагория виноделы всегда полны идей и интересных решений. В сотрудничестве с известными сомелье они создали серию вин, в которой последнее слово оставалось именно за профессиональными дегустаторами. Именно они находятся ближе всего к потребителю и могут определить направление их предпочтений. Сомелье полностью погрузились в процесс изготовления вина и следили за всеми этапами производства: от уборки урожая до разработки этикетки. Вина "Винодел & Сомелье" предназначены в основном для сегмента HoReCa. Для изготовления вина "Винодел & Сомелье" Сибирьковый используют одноименный сорт винограда с виноградников Таманского полуострова, для которых строго контролируется урожайность. Собранный вручную виноград деликатно прессуется. Отжатый сок самотеком поступает в стальные ферментационные емкости, в которых проходит ферментация при контролируемой температуре 14-15 °С. Выдержка вина в стальных емкостях на током осадке занимает несколько месяцев.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Вино глубокого, насыщенного, темно-вишневого цвета, в отблесках которого различаются одновременно легкие пурпурные и терракотовые оттенки.

Насыщенный, запоминающийся, освежающий вкус вина сплетен из мотивов вишни, рябины, кизила, лавровых листьев и ароматной мяты. Вино обладает превосходной структурой, выраженной кислотностью, утонченными танинами и длительным послевкусием.

Утонченный, терпковатый и изысканный аромат вина раскроется многочисленными легкими нюансами лакрицы, пиона, чернослива, подсушенной вишни, лепестков чайной розы, шоколада, древесины и неожиданными карамельными нотками.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из свинины, красного мяса, субпродуктов, мелкой и пернатой дичи, а также к сильным, преимущественно прессованным сырам, мягким сырам с плесневой корочкой и козьим сырам.

Вино глубокого, насыщенного, темно-вишневого цвета, в отблесках которого различаются одновременно легкие пурпурные и терракотовые оттенки.

Насыщенный, запоминающийся, освежающий вкус вина сплетен из мотивов вишни, рябины, кизила, лавровых листьев и ароматной мяты. Вино обладает превосходной структурой, выраженной кислотностью, утонченными танинами и длительным послевкусием.

Утонченный, терпковатый и изысканный аромат вина раскроется многочисленными легкими нюансами лакрицы, пиона, чернослива, подсушенной вишни, лепестков чайной розы, шоколада, древесины и неожиданными карамельными нотками.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из свинины, красного мяса, субпродуктов, мелкой и пернатой дичи, а также к сильным, преимущественно прессованным сырам, мягким сырам с плесневой корочкой и козьим сырам.

Французское вино красно-рубинового цвета с фиолетовым оттенком. Интенсивный аромат вина демонстрирует ноты сочных красных фруктов в окружении сладких цветочных полутонов. Обильное вино с мягким фруктовым вкусом, нотами ягод и специй, и долгим послевкусием с округлыми танинами.

Французское вино красно-рубинового цвета с фиолетовым оттенком. Интенсивный аромат вина демонстрирует ноты сочных красных фруктов в окружении сладких цветочных полутонов. Обильное вино с мягким фруктовым вкусом, нотами ягод и специй, и долгим послевкусием с округлыми танинами.

Вино светло-желтого оттенка с зеленоватыми отблесками.

Полнотелое вино, созданное во фруктовом стиле, с хорошей кислотностью и длительным послевкусием.

Аромат вина раскрывается нотами цитрусовых и персиков, с дополнениями в виде нот экзотических фруктов и легкими оттенками дуба.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, к пастам с белыми соусами, лососю, жирной рыбе, фондю и козьему сыру.

Серия вин "Лимитед Резерве"от ТерраМатер создается из тщательно отобранного винограда лучшего качества. Заботливый уход за лозами, ручной сбор урожая, тщательная сортировка винограда и деликатная выдержка в бочках — все это позволяет создать великолепные вина, среди который Каберне Совиньон, Шираз, Мерло, Шардоне и самое "титулованное" вино Чили — Санджовезе.Вино "Limited Reserve" Chardonnay, 2011 изготовлено из винограда, собранного с виноградников Каперана и Касабланка, дающих достаточно маленький урожай.  Виноград был собран вручную, рано утром, в течение третьей недели марта. При изготовлении вина "Лимитед Резерва" Шардоне вначале происходит однодневная холодная мацерация при 10°С, затем 25% вина проходит алкогольную и малолактическую ферментацию в бочках из французского дуба. Взбалтывание осадка производится на протяжении 6 месяцев. 75% ферментируется в стальных чанах и не подвергается малолактической ферментации. Выдерживается в барриках из французского дуба (25% — новые, 75% — однолетние). Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется. Вино "Лимитед Резерва" Шардоне получается полнотелым и комплексным, в интересном фруктовом стиле.  

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино светло-желтого оттенка с зеленоватыми отблесками.

Полнотелое вино, созданное во фруктовом стиле, с хорошей кислотностью и длительным послевкусием.

Аромат вина раскрывается нотами цитрусовых и персиков, с дополнениями в виде нот экзотических фруктов и легкими оттенками дуба.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, к пастам с белыми соусами, лососю, жирной рыбе, фондю и козьему сыру.

Серия вин "Лимитед Резерве"от ТерраМатер создается из тщательно отобранного винограда лучшего качества. Заботливый уход за лозами, ручной сбор урожая, тщательная сортировка винограда и деликатная выдержка в бочках — все это позволяет создать великолепные вина, среди который Каберне Совиньон, Шираз, Мерло, Шардоне и самое "титулованное" вино Чили — Санджовезе.Вино "Limited Reserve" Chardonnay, 2011 изготовлено из винограда, собранного с виноградников Каперана и Касабланка, дающих достаточно маленький урожай.  Виноград был собран вручную, рано утром, в течение третьей недели марта. При изготовлении вина "Лимитед Резерва" Шардоне вначале происходит однодневная холодная мацерация при 10°С, затем 25% вина проходит алкогольную и малолактическую ферментацию в бочках из французского дуба. Взбалтывание осадка производится на протяжении 6 месяцев. 75% ферментируется в стальных чанах и не подвергается малолактической ферментации. Выдерживается в барриках из французского дуба (25% — новые, 75% — однолетние). Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется. Вино "Лимитед Резерва" Шардоне получается полнотелым и комплексным, в интересном фруктовом стиле.  

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино темно-красного цвета с фиолетово-пурпурным оттенком.

Вино полнотелое и округлое с длительным ароматным послевкусием.

Аромат вина яркий, ягодный с тонами ванили, черной смородины и темного шоколада.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса, такому как говяжья вырезка, бараньи отбивные, филе миньон, мясо дикого кабана или мясо страуса.

Виноград для вина ТерраМатер Лимитед Резерв Каберне Совиньон 2007 был собран с виноградников Каперана и Сен Джордж. В 2007 году была холодная весна и сухое долгое лето, характеризующееся высокими температурами днем и прохладными ночами. Виноград был собран вручную в последнюю неделю апреля, затем последовала 7-дневная холодная мацерация, мацерация — 30 дней, ферментация при температуре 28С с 5 орошениями шапки в день и 100%-ная малолактическая ферментация в бочках. Вино выдерживалось 12 месяцев на 90% во французском дубе и на 10% в американском, перед розливом по бутылкам не фильтровалось. Серия вин "ТерраМатер Лимитед Резерв" создается из тщательно отобранного винограда лучшего качества. Заботливый уход за лозами, ручной сбор урожая, тщательная сортировка винограда и деликатная выдержка в бочках — все это позволяет создать великолепные вина, среди который Каберне Совиньон, Шираз, Мерло, Шардоне и самое "титулованное" вино Чили — Санджовезе.

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино темно-красного цвета с фиолетово-пурпурным оттенком.

Вино полнотелое и округлое с длительным ароматным послевкусием.

Аромат вина яркий, ягодный с тонами ванили, черной смородины и темного шоколада.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса, такому как говяжья вырезка, бараньи отбивные, филе миньон, мясо дикого кабана или мясо страуса.

Виноград для вина ТерраМатер Лимитед Резерв Каберне Совиньон 2007 был собран с виноградников Каперана и Сен Джордж. В 2007 году была холодная весна и сухое долгое лето, характеризующееся высокими температурами днем и прохладными ночами. Виноград был собран вручную в последнюю неделю апреля, затем последовала 7-дневная холодная мацерация, мацерация — 30 дней, ферментация при температуре 28С с 5 орошениями шапки в день и 100%-ная малолактическая ферментация в бочках. Вино выдерживалось 12 месяцев на 90% во французском дубе и на 10% в американском, перед розливом по бутылкам не фильтровалось. Серия вин "ТерраМатер Лимитед Резерв" создается из тщательно отобранного винограда лучшего качества. Заботливый уход за лозами, ручной сбор урожая, тщательная сортировка винограда и деликатная выдержка в бочках — все это позволяет создать великолепные вина, среди который Каберне Совиньон, Шираз, Мерло, Шардоне и самое "титулованное" вино Чили — Санджовезе.

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино рубиново-красного цвета.

Приятный сбалансированный вкус вина — хорошо структурированный, с оттенками красных фруктов, пряностей и дуба.

Яркий аромат вина наполнен нотами фруктов, тонами ягод черной смородины, черники и земляники, нюансами черного перца и дымка.

Вино великолепно сочетается с тушёным мясом, птицей, различными горячими мясными блюдами, например — с ростбифом или стейком из говядины, со зрелыми сырами.

Вино "Mapu Reserva" Cabernet Sauvignon производится из винограда сорта Каберне Совиньон с лучших виноградников Центральной Долины Чили. "Mapu Reserva" — серия элегантных чилийских вин, обладающих манящими тонами фруктов с оттенками дуба. Этикетка оформлена в характерном чилийском стиле, как бы приглашая ознакомиться с культурой и виноделием Чили. При производстве вина после легкого прессования и ферментации виноград подвергается мацерации, в ходе которой проявляется характерный аромат и вкус. Алкогольная ферментация проводится при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. Регулярная дегустация каждого чана определяет длительность периода мацерации, во время которого вино приобретает прекрасный цвет и достигает сбалансированности дубильной структуры. На заключительном этапе проводится яблочно-молочное брожение, при котором вкус вина становится более гибким. Вина выдерживаются в бочках от 6 до 8 месяцев. Затем вино быстро разливается в бутылки, сохраняя свою свежесть и аромат.В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки "Escudo Rojo", а более простые, такие как "Mapu" и "Mapu Reserva", — из закупленного в других хозяйствах.

Вино рубиново-красного цвета.

Приятный сбалансированный вкус вина — хорошо структурированный, с оттенками красных фруктов, пряностей и дуба.

Яркий аромат вина наполнен нотами фруктов, тонами ягод черной смородины, черники и земляники, нюансами черного перца и дымка.

Вино великолепно сочетается с тушёным мясом, птицей, различными горячими мясными блюдами, например — с ростбифом или стейком из говядины, со зрелыми сырами.

Вино "Mapu Reserva" Cabernet Sauvignon производится из винограда сорта Каберне Совиньон с лучших виноградников Центральной Долины Чили. "Mapu Reserva" — серия элегантных чилийских вин, обладающих манящими тонами фруктов с оттенками дуба. Этикетка оформлена в характерном чилийском стиле, как бы приглашая ознакомиться с культурой и виноделием Чили. При производстве вина после легкого прессования и ферментации виноград подвергается мацерации, в ходе которой проявляется характерный аромат и вкус. Алкогольная ферментация проводится при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. Регулярная дегустация каждого чана определяет длительность периода мацерации, во время которого вино приобретает прекрасный цвет и достигает сбалансированности дубильной структуры. На заключительном этапе проводится яблочно-молочное брожение, при котором вкус вина становится более гибким. Вина выдерживаются в бочках от 6 до 8 месяцев. Затем вино быстро разливается в бутылки, сохраняя свою свежесть и аромат.В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки "Escudo Rojo", а более простые, такие как "Mapu" и "Mapu Reserva", — из закупленного в других хозяйствах.

Вино имеет яркий рубиново-красный цвет.

Округлое и концентрированное вино, вкус которого раскрывается тонами черной смородины и шоколада, а также хорошо сбалансированными танинами. Послевкусие длительное.

Насыщенный аромат вина обладает тонами ягод, ванили и красных фруктов, а также нюансами хлебной корочки.

Вино гармонично сочетается с мясными блюдами, копченостями, пиццей, пастой и сырами.

Вино "Mapu Reserva" Merlot производится из винограда сорта Мерло с лучших виноградников Центральной Долины Чили. "Mapu Reserva" — серия элегантных чилийских вин, обладающих манящими тонами фруктов с оттенками дуба. Этикетка оформлена в характерном чилийском стиле, как бы приглашая ознакомиться с культурой и виноделием Чили. При производстве вина после легкого прессования и ферментации виноград подвергается мацерации, в ходе которой проявляются характерные аромат и вкус. Алкогольная ферментация проводится при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. Регулярная дегустация каждого чана определяет длительность периода мацерации, во время которого вино приобретает прекрасный цвет и достигает сбалансированности дубильной структуры. На заключительном этапе проводится яблочно-молочное брожение, при котором вкус вина становится более гибким. Вина выдерживаются в бочках от 6 до 8 месяцев. Затем вино быстро разливается в бутылки, сохраняя свою свежесть и аромат.В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки "Escudo Rojo", а более простые, такие как "Mapu" и "Mapu Reserva", — из закупленного в других хозяйствах.

Вино имеет яркий рубиново-красный цвет.

Округлое и концентрированное вино, вкус которого раскрывается тонами черной смородины и шоколада, а также хорошо сбалансированными танинами. Послевкусие длительное.

Насыщенный аромат вина обладает тонами ягод, ванили и красных фруктов, а также нюансами хлебной корочки.

Вино гармонично сочетается с мясными блюдами, копченостями, пиццей, пастой и сырами.

Вино "Mapu Reserva" Merlot производится из винограда сорта Мерло с лучших виноградников Центральной Долины Чили. "Mapu Reserva" — серия элегантных чилийских вин, обладающих манящими тонами фруктов с оттенками дуба. Этикетка оформлена в характерном чилийском стиле, как бы приглашая ознакомиться с культурой и виноделием Чили. При производстве вина после легкого прессования и ферментации виноград подвергается мацерации, в ходе которой проявляются характерные аромат и вкус. Алкогольная ферментация проводится при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. Регулярная дегустация каждого чана определяет длительность периода мацерации, во время которого вино приобретает прекрасный цвет и достигает сбалансированности дубильной структуры. На заключительном этапе проводится яблочно-молочное брожение, при котором вкус вина становится более гибким. Вина выдерживаются в бочках от 6 до 8 месяцев. Затем вино быстро разливается в бутылки, сохраняя свою свежесть и аромат.В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки "Escudo Rojo", а более простые, такие как "Mapu" и "Mapu Reserva", — из закупленного в других хозяйствах.

Вино глубокого черно-гранатового цвета.

Мягкий вкус вина насыщен нотами сливы, вишни, персиков, клубники и чёрной смородины, тонкими дубовыми оттенками. Послевкусие хорошей длины, шелковистое, ароматное и интенсивное.

Интенсивный пряный аромат вина с тонами сливы, зрелых черных и красных ягод, нотками слегка поджаренных тостов и дуба.

Вино хорошо сочетается с блюдами итальянской кухни — пиццей, ризотто, пастой, ветчиной, а также с дичью и неострыми сырами.

Мерло для "TerraMater Merlot" выращен на лозах с низкой урожайностью на винограднике Петероа. После пятидневной холодной мацерации и пятнадцатидневной на кожице, вино проходит малолактическую ферментацию в течение 15 дней при температуре 28 градусов. Часть вина выдерживалась 6 месяцев в двух-трехлетних дубовых бочках. Нотки дуба хорошо вплелись в ароматный ягодный характер вина. Вино "TerraMater Merlot" получило ряд высоких оценок специалистов и наград на международных конкурсах:— винтаж 2004 удостоился 86 баллов от гида по чилийским винам Descorchados 2006 de Patricio Tapia и бронзовой медали на International Wine Challenge 2005 в Великобритании;— винтаж 2003 — 47-е место в рейтинге Wine Enthusiast's Top 100 Best Buys of 2005 ("100 лучших приобретений 2005 года");— винтаж 2000 завоевал серебряную медаль на Vinalies Internationales 2003 во Франции;— винтаж 1998 получил серебряную медаль на Concour International des Vines 2000 в Швейцарии и оценку "Recommended" от Decanter Magazine в 1999 году.

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино глубокого черно-гранатового цвета.

Мягкий вкус вина насыщен нотами сливы, вишни, персиков, клубники и чёрной смородины, тонкими дубовыми оттенками. Послевкусие хорошей длины, шелковистое, ароматное и интенсивное.

Интенсивный пряный аромат вина с тонами сливы, зрелых черных и красных ягод, нотками слегка поджаренных тостов и дуба.

Вино хорошо сочетается с блюдами итальянской кухни — пиццей, ризотто, пастой, ветчиной, а также с дичью и неострыми сырами.

Мерло для "TerraMater Merlot" выращен на лозах с низкой урожайностью на винограднике Петероа. После пятидневной холодной мацерации и пятнадцатидневной на кожице, вино проходит малолактическую ферментацию в течение 15 дней при температуре 28 градусов. Часть вина выдерживалась 6 месяцев в двух-трехлетних дубовых бочках. Нотки дуба хорошо вплелись в ароматный ягодный характер вина. Вино "TerraMater Merlot" получило ряд высоких оценок специалистов и наград на международных конкурсах:— винтаж 2004 удостоился 86 баллов от гида по чилийским винам Descorchados 2006 de Patricio Tapia и бронзовой медали на International Wine Challenge 2005 в Великобритании;— винтаж 2003 — 47-е место в рейтинге Wine Enthusiast's Top 100 Best Buys of 2005 ("100 лучших приобретений 2005 года");— винтаж 2000 завоевал серебряную медаль на Vinalies Internationales 2003 во Франции;— винтаж 1998 получил серебряную медаль на Concour International des Vines 2000 в Швейцарии и оценку "Recommended" от Decanter Magazine в 1999 году.

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино глубокого черно-гранатового цвета.

Мягкий вкус вина наполнен нотами сливы, вишни, персиков, клубники и чёрной смородины, тонкими дубовыми оттенками. Послевкусие хорошей длины, шелковистое, ароматное и интенсивное.

Интенсивный пряный аромат вина с тонами сливы, зрелых черных и красных ягод, нотками слегка поджаренных тостов и дуба.

Вино хорошо сочетается с блюдами итальянской кухни — пиццей, ризотто, пастой, ветчиной, а также с дичью и неострыми сырами.

Виноград сорта Мерло для "TerraMaterMerlot" выращен на лозах с низкой урожайностью на винограднике Петероа. Жаркие лето и осень 2010 года позволили получить полностью созревший виноград c хорошей танинностью и ярко выраженным фруктовым характером, что прекрасно чувствуется в вине. После пятидневной холодной мацерации и пятнадцатидневной мацерации на кожице, вино прошло малолактическую ферментацию в течение 15 дней при температуре 28 градусов. Часть вина выдерживалась 6 месяцев в двух-трехлетних дубовых бочках. Нотки дуба хорошо вплелись в ароматный фруктовый характер вина. Вино "TerraMaterMerlot" получило ряд высоких оценок специалистов и наград на международных конкурсах: — винтаж 2004 года удостоился 86 баллов от гида по чилийским винам "Descorchados 2006 de Patricio Tapia" и бронзовой медали на "International Wine Challenge 2005" в Великобритании; — винтаж 2003 года — 47-е место в рейтинге "Wine Enthusiast's Top 100 Best Buys of 2005" ("100 лучших покупок 2005 года"); — винтаж 2000 года завоевал серебряную медаль на "Vinalies Internationales 2003" во Франции; — винтаж 1998 года получил серебряную медаль на "Concour International des Vines 2000" в Швейцарии и оценку "Recommended" от Decanter Magazine в 1999 году.  

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино глубокого черно-гранатового цвета.

Мягкий вкус вина наполнен нотами сливы, вишни, персиков, клубники и чёрной смородины, тонкими дубовыми оттенками. Послевкусие хорошей длины, шелковистое, ароматное и интенсивное.

Интенсивный пряный аромат вина с тонами сливы, зрелых черных и красных ягод, нотками слегка поджаренных тостов и дуба.

Вино хорошо сочетается с блюдами итальянской кухни — пиццей, ризотто, пастой, ветчиной, а также с дичью и неострыми сырами.

Виноград сорта Мерло для "TerraMaterMerlot" выращен на лозах с низкой урожайностью на винограднике Петероа. Жаркие лето и осень 2010 года позволили получить полностью созревший виноград c хорошей танинностью и ярко выраженным фруктовым характером, что прекрасно чувствуется в вине. После пятидневной холодной мацерации и пятнадцатидневной мацерации на кожице, вино прошло малолактическую ферментацию в течение 15 дней при температуре 28 градусов. Часть вина выдерживалась 6 месяцев в двух-трехлетних дубовых бочках. Нотки дуба хорошо вплелись в ароматный фруктовый характер вина. Вино "TerraMaterMerlot" получило ряд высоких оценок специалистов и наград на международных конкурсах: — винтаж 2004 года удостоился 86 баллов от гида по чилийским винам "Descorchados 2006 de Patricio Tapia" и бронзовой медали на "International Wine Challenge 2005" в Великобритании; — винтаж 2003 года — 47-е место в рейтинге "Wine Enthusiast's Top 100 Best Buys of 2005" ("100 лучших покупок 2005 года"); — винтаж 2000 года завоевал серебряную медаль на "Vinalies Internationales 2003" во Франции; — винтаж 1998 года получил серебряную медаль на "Concour International des Vines 2000" в Швейцарии и оценку "Recommended" от Decanter Magazine в 1999 году.  

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Рубиново-красный цвет.

Приятный сбалансированный вкус, хорошо структурированный, танинный с оттенками красных фруктов, пряностей и дуба.

Яркий аромат фруктов с тонами ягод черной смородины, черники и земляники, черного перца и дымка.

Вино великолепно сочетается с тушёным мясом и птицей, различными горячими мясными блюдами, например — с ростбифом или стейком из говядины, со зрелыми сырами.

Вино Baron Philippe de Rothschild MAPU Reserva Cabernet Sauvignon производится из винограда Каберне Совиньон с лучших виноградников Центральной Долины Чили. Mapu Reserva — серия элегантных чилийских вин, обладающих манящими тонами фруктов с оттенками дуба. Этикетка оформлена в характерном чилийском стиле, как бы приглашая ознакомиться с культурой и виноделием Чили. При производстве вина после легкого прессования и ферментации виноград подвергается мацерации, в ходе которой виноград проявляет характерные аромат и вкус. Алкогольная ферментация проводится при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. Регулярная дегустация каждого чана определяет длительность периода мацерации, во время которого вино приобретает прекрасный цвет и достигает сбалансированности дубильной структуры. На заключительном этапе проводится яблочно-молочное брожение, при котором вкус вина становится более гибким. Вина выдерживаются в бочках от 6 до 8 месяцев. Затем вино быстро разливается в бутылки, сохраняя свою свежесть и аромат.В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки Escudo Rojo, а более простые, такие как Mapu и Mapu Reserva, — из закупленного в других хозяйствах.

Рубиново-красный цвет.

Приятный сбалансированный вкус, хорошо структурированный, танинный с оттенками красных фруктов, пряностей и дуба.

Яркий аромат фруктов с тонами ягод черной смородины, черники и земляники, черного перца и дымка.

Вино великолепно сочетается с тушёным мясом и птицей, различными горячими мясными блюдами, например — с ростбифом или стейком из говядины, со зрелыми сырами.

Вино Baron Philippe de Rothschild MAPU Reserva Cabernet Sauvignon производится из винограда Каберне Совиньон с лучших виноградников Центральной Долины Чили. Mapu Reserva — серия элегантных чилийских вин, обладающих манящими тонами фруктов с оттенками дуба. Этикетка оформлена в характерном чилийском стиле, как бы приглашая ознакомиться с культурой и виноделием Чили. При производстве вина после легкого прессования и ферментации виноград подвергается мацерации, в ходе которой виноград проявляет характерные аромат и вкус. Алкогольная ферментация проводится при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. Регулярная дегустация каждого чана определяет длительность периода мацерации, во время которого вино приобретает прекрасный цвет и достигает сбалансированности дубильной структуры. На заключительном этапе проводится яблочно-молочное брожение, при котором вкус вина становится более гибким. Вина выдерживаются в бочках от 6 до 8 месяцев. Затем вино быстро разливается в бутылки, сохраняя свою свежесть и аромат.В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки Escudo Rojo, а более простые, такие как Mapu и Mapu Reserva, — из закупленного в других хозяйствах.

Вино имеет яркий рубиново-красный цвет.

Округлое и концентрированное вино. Вкус с тонами черной смородины и шоколада, а также хорошо сбалансированные танины. Длительное послевкусие.

Насыщенный аромат с тонами ягод, ванили и красных фруктов, а также хлебной корочки.

Вино гармонично сочетается с мясными блюдами, копченостями, пиццей, пастой и сырами.

Вино Baron Philippe de Rothschild MAPU Reserva Merlot производится из винограда Мерло с лучших виноградников Центральной Долины Чили. Mapu Reserva — серия элегантных чилийских вин, обладающих манящими тонами фруктов с оттенками дуба. Этикетка оформлена в характерном чилийском стиле, как бы приглашая ознакомиться с культурой и виноделием Чили. При производстве вина после легкого прессования и ферментации виноград подвергается мацерации, в ходе которой виноград проявляет характерные аромат и вкус. Алкогольная ферментация проводится при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. Регулярная дегустация каждого чана определяет длительность периода мацерации, во время которого вино приобретает прекрасный цвет и достигает сбалансированности дубильной структуры. На заключительном этапе проводится яблочно-молочное брожение, при котором вкус вина становится более гибким. Вина выдерживаются в бочках от 6 до 8 месяцев. Затем вино быстро разливается в бутылки, сохраняя свою свежесть и аромат.В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки Escudo Rojo, а более простые, такие как Mapu и Mapu Reserva, — из закупленного в других хозяйствах.

Вино имеет яркий рубиново-красный цвет.

Округлое и концентрированное вино. Вкус с тонами черной смородины и шоколада, а также хорошо сбалансированные танины. Длительное послевкусие.

Насыщенный аромат с тонами ягод, ванили и красных фруктов, а также хлебной корочки.

Вино гармонично сочетается с мясными блюдами, копченостями, пиццей, пастой и сырами.

Вино Baron Philippe de Rothschild MAPU Reserva Merlot производится из винограда Мерло с лучших виноградников Центральной Долины Чили. Mapu Reserva — серия элегантных чилийских вин, обладающих манящими тонами фруктов с оттенками дуба. Этикетка оформлена в характерном чилийском стиле, как бы приглашая ознакомиться с культурой и виноделием Чили. При производстве вина после легкого прессования и ферментации виноград подвергается мацерации, в ходе которой виноград проявляет характерные аромат и вкус. Алкогольная ферментация проводится при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. Регулярная дегустация каждого чана определяет длительность периода мацерации, во время которого вино приобретает прекрасный цвет и достигает сбалансированности дубильной структуры. На заключительном этапе проводится яблочно-молочное брожение, при котором вкус вина становится более гибким. Вина выдерживаются в бочках от 6 до 8 месяцев. Затем вино быстро разливается в бутылки, сохраняя свою свежесть и аромат.В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки Escudo Rojo, а более простые, такие как Mapu и Mapu Reserva, — из закупленного в других хозяйствах.

Вино глубокого черно-гранатового цвета.

Мягкий вкус вина насыщен нотами сливы, вишни, персиков, клубники и чёрной смородины, тонкими дубовыми оттенками. Послевкусие хорошей длины, шелковистое, ароматное и интенсивное.

Интенсивный пряный аромат вина с тонами сливы, зрелых черных и красных ягод, нотками слегка поджаренных тостов и дуба.

Вино хорошо сочетается с блюдами итальянской кухни — пиццей, ризотто, пастой, ветчиной, а также с дичью и неострыми сырами.

Мерло для "TerraMater Merlot" выращен на лозах с низкой урожайностью на винограднике Петероа. Жаркие лето и осень позволили получить полностью созревший виноград c хорошей танинностью и ярко выраженным фруктовым характером, что прекрасно чувствуется в вине. После пятидневной холодной мацерации и пятнадцатидневной на кожице, вино проходит малолактическую ферментацию в течение 15 дней при температуре 28 градусов. Часть вина выдерживалась 6 месяцев в двух-трехлетних дубовых бочках. Нотки дуба хорошо вплелись в ароматный ягодный характер вина. Вино "TerraMater Merlot" получило ряд высоких оценок специалистов и наград на международных конкурсах:— винтаж 2004 удостоился 86 баллов от гида по чилийским винам Descorchados 2006 de Patricio Tapia и бронзовой медали на International Wine Challenge 2005 в Великобритании;— винтаж 2003 — 47-е место в рейтинге Wine Enthusiast's Top 100 Best Buys of 2005 ("100 лучших приобретений 2005 года");— винтаж 2000 завоевал серебряную медаль на Vinalies Internationales 2003 во Франции;— винтаж 1998 получил серебряную медаль на Concour International des Vines 2000 в Швейцарии и оценку "Recommended" от Decanter Magazine в 1999 году.

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино глубокого черно-гранатового цвета.

Мягкий вкус вина насыщен нотами сливы, вишни, персиков, клубники и чёрной смородины, тонкими дубовыми оттенками. Послевкусие хорошей длины, шелковистое, ароматное и интенсивное.

Интенсивный пряный аромат вина с тонами сливы, зрелых черных и красных ягод, нотками слегка поджаренных тостов и дуба.

Вино хорошо сочетается с блюдами итальянской кухни — пиццей, ризотто, пастой, ветчиной, а также с дичью и неострыми сырами.

Мерло для "TerraMater Merlot" выращен на лозах с низкой урожайностью на винограднике Петероа. Жаркие лето и осень позволили получить полностью созревший виноград c хорошей танинностью и ярко выраженным фруктовым характером, что прекрасно чувствуется в вине. После пятидневной холодной мацерации и пятнадцатидневной на кожице, вино проходит малолактическую ферментацию в течение 15 дней при температуре 28 градусов. Часть вина выдерживалась 6 месяцев в двух-трехлетних дубовых бочках. Нотки дуба хорошо вплелись в ароматный ягодный характер вина. Вино "TerraMater Merlot" получило ряд высоких оценок специалистов и наград на международных конкурсах:— винтаж 2004 удостоился 86 баллов от гида по чилийским винам Descorchados 2006 de Patricio Tapia и бронзовой медали на International Wine Challenge 2005 в Великобритании;— винтаж 2003 — 47-е место в рейтинге Wine Enthusiast's Top 100 Best Buys of 2005 ("100 лучших приобретений 2005 года");— винтаж 2000 завоевал серебряную медаль на Vinalies Internationales 2003 во Франции;— винтаж 1998 получил серебряную медаль на Concour International des Vines 2000 в Швейцарии и оценку "Recommended" от Decanter Magazine в 1999 году.

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино светло-желтого оттенка с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина объемный, сочный, кремовый. Хорошее длительное послевкусие.

Аромат вина раскрывается нотами цитрусовых и экзотических фруктов с легкими оттенками дуба, ванили и тостов.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, к пастам с белыми соусами, лососю, жирной рыбе, фондю и козьему сыру.

Серия вин "ТерраМатер Лимитед Резерв" создается из тщательно отобранного винограда лучшего качества. Заботливый уход за лозами, ручной сбор урожая, тщательная сортировка винограда и деликатная выдержка в бочках — все это позволяет создать великолепные вина, среди который Каберне Совиньон, Шираз, Мерло, Шардоне и самое "титулованное" вино Чили — Санджовезе. Вино ТерраМатер Лимитед Резерва Шардоне 2009 изготовлено из винограда, собранного с виноградников Каперана и Касабланка, дающих достаточно маленький урожай. Теплый февраль 2009 года способствовал более раннему (на две недели) сбору урожая по сравнению с другими годами, виноградные гроздья получились чистыми и спелыми. При изготовлении вина ТерраМатер Лимитед Резерва Шардоне вначале происходит однодневная холодная мацерация при 10С, затем 25% вина проходит алкогольную и малолактическую ферментацию в бочках из французского дуба. Взбалтывание осадка производится на протяжении 6 месяцев. 75% ферментируется в стальных чанах и не подвергается малолактической ферментации. Выдерживается в барриках из французского дуба (25% — новые, 75% — однолетние). Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется. Вино ТерраМатер Лимитед Резерва Шардоне получается полнотелым и комплексным, в интересном фруктовом стиле.

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино светло-желтого оттенка с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина объемный, сочный, кремовый. Хорошее длительное послевкусие.

Аромат вина раскрывается нотами цитрусовых и экзотических фруктов с легкими оттенками дуба, ванили и тостов.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, к пастам с белыми соусами, лососю, жирной рыбе, фондю и козьему сыру.

Серия вин "ТерраМатер Лимитед Резерв" создается из тщательно отобранного винограда лучшего качества. Заботливый уход за лозами, ручной сбор урожая, тщательная сортировка винограда и деликатная выдержка в бочках — все это позволяет создать великолепные вина, среди который Каберне Совиньон, Шираз, Мерло, Шардоне и самое "титулованное" вино Чили — Санджовезе. Вино ТерраМатер Лимитед Резерва Шардоне 2009 изготовлено из винограда, собранного с виноградников Каперана и Касабланка, дающих достаточно маленький урожай. Теплый февраль 2009 года способствовал более раннему (на две недели) сбору урожая по сравнению с другими годами, виноградные гроздья получились чистыми и спелыми. При изготовлении вина ТерраМатер Лимитед Резерва Шардоне вначале происходит однодневная холодная мацерация при 10С, затем 25% вина проходит алкогольную и малолактическую ферментацию в бочках из французского дуба. Взбалтывание осадка производится на протяжении 6 месяцев. 75% ферментируется в стальных чанах и не подвергается малолактической ферментации. Выдерживается в барриках из французского дуба (25% — новые, 75% — однолетние). Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется. Вино ТерраМатер Лимитед Резерва Шардоне получается полнотелым и комплексным, в интересном фруктовом стиле.

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино привлекательного светлого желтого цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина показывает богатство оттенков тропических фруктов, придающих великолепный объем, приятную свежесть и сочность. В долгом послевкусии остаются ноты ванили и зеленых овощей.

Ароматическая композиция имеет классические для Шардоне тона тропических фруктов, хорошо сочетающиеся с легкими ванильными и ореховыми нюансами.

Вино подается как аперитив, приятно сочетается с блюдами из рыбы, фондю, пастой и козьими сырами.

Виноград для изготовления "Vineyard" Chardonnay выращен на лозах с низкой урожайностью на винограднике Каперана. Измельченный и выжатый виноград прессовался при температуре 8 °С, сок отстаивался при аналогичной температуре. После ферментации — частично во французских дубовых бочках — при температуре 14-16 °С вино выдерживалось на осадке в течение нескольких недель. Потенциал хранения вина — не менее трех лет. Вино "Виньярд" Шардоне получило ряд высоких рейтингов и наград на международных конкурсах: •    Винтаж 2001 — бронзовая медаль на "International Wine Challenge, 2002"; •    Винтаж 2001 — "Excellent" — "Guia de Vinos de Chile, 2004"; •    Винтаж 1999 — серебряная медаль на "Challenge International du Vin, 2000". 

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино привлекательного светлого желтого цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина показывает богатство оттенков тропических фруктов, придающих великолепный объем, приятную свежесть и сочность. В долгом послевкусии остаются ноты ванили и зеленых овощей.

Ароматическая композиция имеет классические для Шардоне тона тропических фруктов, хорошо сочетающиеся с легкими ванильными и ореховыми нюансами.

Вино подается как аперитив, приятно сочетается с блюдами из рыбы, фондю, пастой и козьими сырами.

Виноград для изготовления "Vineyard" Chardonnay выращен на лозах с низкой урожайностью на винограднике Каперана. Измельченный и выжатый виноград прессовался при температуре 8 °С, сок отстаивался при аналогичной температуре. После ферментации — частично во французских дубовых бочках — при температуре 14-16 °С вино выдерживалось на осадке в течение нескольких недель. Потенциал хранения вина — не менее трех лет. Вино "Виньярд" Шардоне получило ряд высоких рейтингов и наград на международных конкурсах: •    Винтаж 2001 — бронзовая медаль на "International Wine Challenge, 2002"; •    Винтаж 2001 — "Excellent" — "Guia de Vinos de Chile, 2004"; •    Винтаж 1999 — серебряная медаль на "Challenge International du Vin, 2000". 

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает хорошо сбалансированным, богатым вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами, округлыми танинами и приятной кислинкой в стойком послевкусии.

В щедром аромате вина гармонично переплетаются оттенки ежевики, черники, вишни, мускусной розы и кедра.

Вино рекомендуется подавать к говядине, свинине, мясу на гриле, пряным блюдам и твердым сырам.

Вино "Mapu" Gran Reserva, Carignan производится из винограда сорта Кариньяно с лучших виноградников Центральной долины Чили. "Mapu" — серия элегантных чилийских вин, обладающих манящими тонами фруктов с оттенками дуба. Этикетка оформлена в характерном чилийском стиле, как бы приглашая ознакомиться с культурой и виноделием Чили. При производстве вина мацерацию сусла проводят с кожицей для наиболее полного извлечения вкуса и аромата из ягод. Урожай собирается вручную и отделяется от гребней. Мацерация и ферментация проходят в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в старых бочках из французского дуба (70%) и стальных емкостях (30%) в течение 10 месяцев, чтобы получить вино со сложным фруктовым вкусом. Потенциал хранения вина составляет 5-10 лет. В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки Escudo Rojo, а более простые, такие как "Mapu" и "Mapu Reserva", — из закупленного в других хозяйствах.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает хорошо сбалансированным, богатым вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами, округлыми танинами и приятной кислинкой в стойком послевкусии.

В щедром аромате вина гармонично переплетаются оттенки ежевики, черники, вишни, мускусной розы и кедра.

Вино рекомендуется подавать к говядине, свинине, мясу на гриле, пряным блюдам и твердым сырам.

Вино "Mapu" Gran Reserva, Carignan производится из винограда сорта Кариньяно с лучших виноградников Центральной долины Чили. "Mapu" — серия элегантных чилийских вин, обладающих манящими тонами фруктов с оттенками дуба. Этикетка оформлена в характерном чилийском стиле, как бы приглашая ознакомиться с культурой и виноделием Чили. При производстве вина мацерацию сусла проводят с кожицей для наиболее полного извлечения вкуса и аромата из ягод. Урожай собирается вручную и отделяется от гребней. Мацерация и ферментация проходят в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в старых бочках из французского дуба (70%) и стальных емкостях (30%) в течение 10 месяцев, чтобы получить вино со сложным фруктовым вкусом. Потенциал хранения вина составляет 5-10 лет. В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки Escudo Rojo, а более простые, такие как "Mapu" и "Mapu Reserva", — из закупленного в других хозяйствах.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вино демонстрирует богатый, щедрый, округлый вкус с фруктово-пряными акцентами, мягкой текстурой, хорошо сбалансированной кислотностью и мелкозернистыми танинами в продолжительном послевкусии.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками спелых темных фруктов и ягод, ванили, подлеска, лакрицы и трав.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, бараниной, говядиной и свининой.

Вино "Mapu" Gran Reserva, Cabernet Sauvignon производится из винограда сорта Каберне Совиньон с лучших виноградников Центральной долины Чили. "Mapu" — серия элегантных чилийских вин, обладающих манящими тонами фруктов с оттенками дуба. Этикетка оформлена в характерном чилийском стиле, как бы приглашая ознакомиться с культурой и виноделием Чили. При производстве вина мацерацию сусла проводят с кожицей для наиболее полного извлечения вкуса и аромата из ягод. Урожай собирается вручную и отделяется от гребней. Мацерация и ферментация проходят в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в старых бочках из французского дуба (70%) и стальных емкостях (30%) в течение 10 месяцев, чтобы получить вино со сложным фруктовым вкусом. Потенциал хранения вина составляет 5-10 лет. Вегетационный сезон 2020 года в Центральной долине Чили начался с дефицита осадков, продлившегося всю весну вплоть до наступления жаркой летней засушливой погоды, что вынудило виноградарей начать орошение виноградников раньше обычного. После жаркого лета наступила теплая осень с умеренными температурами, позволившими винограду планомерно набрать необходимый уровень спелости. Урожай был собран на две недели раньше, чтобы сохранить свежесть и оптимальную зрелость ягод. Для "Mapu" Gran Reserva, Cabernet Sauvignon характерны яркие, концентрированные фруктовые тона, плотная текстура и гармоничная кислотность. В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки Escudo Rojo, а более простые, такие как "Mapu" и "Mapu Reserva", — из закупленного в других хозяйствах.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вино демонстрирует богатый, щедрый, округлый вкус с фруктово-пряными акцентами, мягкой текстурой, хорошо сбалансированной кислотностью и мелкозернистыми танинами в продолжительном послевкусии.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками спелых темных фруктов и ягод, ванили, подлеска, лакрицы и трав.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, бараниной, говядиной и свининой.

Вино "Mapu" Gran Reserva, Cabernet Sauvignon производится из винограда сорта Каберне Совиньон с лучших виноградников Центральной долины Чили. "Mapu" — серия элегантных чилийских вин, обладающих манящими тонами фруктов с оттенками дуба. Этикетка оформлена в характерном чилийском стиле, как бы приглашая ознакомиться с культурой и виноделием Чили. При производстве вина мацерацию сусла проводят с кожицей для наиболее полного извлечения вкуса и аромата из ягод. Урожай собирается вручную и отделяется от гребней. Мацерация и ферментация проходят в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в старых бочках из французского дуба (70%) и стальных емкостях (30%) в течение 10 месяцев, чтобы получить вино со сложным фруктовым вкусом. Потенциал хранения вина составляет 5-10 лет. Вегетационный сезон 2020 года в Центральной долине Чили начался с дефицита осадков, продлившегося всю весну вплоть до наступления жаркой летней засушливой погоды, что вынудило виноградарей начать орошение виноградников раньше обычного. После жаркого лета наступила теплая осень с умеренными температурами, позволившими винограду планомерно набрать необходимый уровень спелости. Урожай был собран на две недели раньше, чтобы сохранить свежесть и оптимальную зрелость ягод. Для "Mapu" Gran Reserva, Cabernet Sauvignon характерны яркие, концентрированные фруктовые тона, плотная текстура и гармоничная кислотность. В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки Escudo Rojo, а более простые, такие как "Mapu" и "Mapu Reserva", — из закупленного в других хозяйствах.

Вино глубокого гранатово-красного цвета.

Мягкий, сочный, объемный вкус вина имеет отличный баланс, шелковистые танины и долгий финал.

Пряный аромат вина дополняют тона красных ягод и фруктов, оттенки табака, какао и дуба.

Вино подается к мясу и дичи, пасте и ризотто.

Серия вин ТерраМатер "Лимитед Ресерве" создается из тщательно отобранного винограда лучшего качества. Заботливый уход за лозами, ручной сбор урожая, тщательная сортировка винограда и деликатная выдержка в бочках — все это позволяет создать великолепные вина, среди которых Каберне Совиньон, Шираз, Мерло, Шардоне и самое "титулованное" вино Чили — Санджовезе. Вино TerraMater, "Limited Reserve" Carmenere производится из ягод, собранных на виноградниках с низкой урожайностью. Винификация сусла начинается с холодной мацерации и ферментации при контролируемой температуре. За день сусло перекачивается до 4 раз. Повторная мацерация проходит на осадке и длится 20 дней. Перед выдержкой сусло подвергается яблочно-молочному брожению. Выдержка вина проводится в бочках из французского дуба и длится 15 месяцев. Награды "Лимитед Ресерве" Карменере, 2011: 

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино глубокого гранатово-красного цвета.

Мягкий, сочный, объемный вкус вина имеет отличный баланс, шелковистые танины и долгий финал.

Пряный аромат вина дополняют тона красных ягод и фруктов, оттенки табака, какао и дуба.

Вино подается к мясу и дичи, пасте и ризотто.

Серия вин ТерраМатер "Лимитед Ресерве" создается из тщательно отобранного винограда лучшего качества. Заботливый уход за лозами, ручной сбор урожая, тщательная сортировка винограда и деликатная выдержка в бочках — все это позволяет создать великолепные вина, среди которых Каберне Совиньон, Шираз, Мерло, Шардоне и самое "титулованное" вино Чили — Санджовезе. Вино TerraMater, "Limited Reserve" Carmenere производится из ягод, собранных на виноградниках с низкой урожайностью. Винификация сусла начинается с холодной мацерации и ферментации при контролируемой температуре. За день сусло перекачивается до 4 раз. Повторная мацерация проходит на осадке и длится 20 дней. Перед выдержкой сусло подвергается яблочно-молочному брожению. Выдержка вина проводится в бочках из французского дуба и длится 15 месяцев. Награды "Лимитед Ресерве" Карменере, 2011: 

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино блестящего и яркого фиолетового цвета.

Вкус вина — бархатистый, объемный, с тонкой структурой, нотами спелых фруктов, специй и стойким послевкусием.

Свежий аромат вина раскрывается нотами черных фруктов, клубники и фиалки.

Вино составит отличную пару блюдам из мяса, дичи, птицы и сырам.

"Serie A" Syrah — бархатистое вино, которое превосходно сочетается с мясными блюдами и сырами. Ручной сбор винограда сорта Сира производится с виноградников Агрело и Санта Роза. Холодная мацерация проходила в течение 7 дней, классическая ферментация с выбранными дрожжами осуществлялась при температуре 25-27°С. Перед яблочно-молочным брожением на протяжении 20 дней проводилась мацерация с ежедневным ремонтажем и делестажем. 30% вина выдерживалось в дубовых бочках первого, второго и третьего использования в течение 10 месяцев.Первые виноградные лозы появились на аргентинской земле в 1500 году. В 1853 была предпринята первая попытка наладить производство вин из французских сортов винограда, но она не имела большого успеха. Реальный поворотный момент случился в 1880-х годах, когда в Аргентине появились первые оросительные водные каналы, которые были так необходимы плодородным землям.Семья Zuccardi, проживающая в Аргентине с 1800 года, всегда активно участвовала в мероприятиях по улучшению качества почвы посредством привлечения специалистов по ирригации. Дон Альберто Зуккарди, выкупив участок земли в 1963 году, чтобы доказать эффективность оросительных каналов, начал собственное винное производство и показал всем, что засушливые земли Аргентины способны рождать удивительно мягкие и ароматные вина.В настоящее время семья Зуккарди владеет 170 га виноградников. А нынешний президент семейной компании "La Agricola" Хосе Альберто Зукарди продолжает дело отца, экспериментируя с многочисленными, в том числе необычными и редкими сортами винограда. Хосе Альберто считает, что хороший виноградник — ключ к последующему успеху вина.В конце 1990 годов Zuccardi начинают использовать органические методы в своем производстве, без применения искусственных удобрений и пестицидов. Вино производится без консервантов, красителей и добавок. Под пристальным контролем винодела Родольфа, вина Zuccardi с каждым годом все больше дифференцируются в своем стиле и приобретают только им свойственную тонкость и структуру. Вионье, Шардоне, Мальбек, Мерло, Темпранильо — органические, привлекательные, интригующие вина с индивидуальным характером, которые обязательно стоит попробовать!

Вино блестящего и яркого фиолетового цвета.

Вкус вина — бархатистый, объемный, с тонкой структурой, нотами спелых фруктов, специй и стойким послевкусием.

Свежий аромат вина раскрывается нотами черных фруктов, клубники и фиалки.

Вино составит отличную пару блюдам из мяса, дичи, птицы и сырам.

"Serie A" Syrah — бархатистое вино, которое превосходно сочетается с мясными блюдами и сырами. Ручной сбор винограда сорта Сира производится с виноградников Агрело и Санта Роза. Холодная мацерация проходила в течение 7 дней, классическая ферментация с выбранными дрожжами осуществлялась при температуре 25-27°С. Перед яблочно-молочным брожением на протяжении 20 дней проводилась мацерация с ежедневным ремонтажем и делестажем. 30% вина выдерживалось в дубовых бочках первого, второго и третьего использования в течение 10 месяцев.Первые виноградные лозы появились на аргентинской земле в 1500 году. В 1853 была предпринята первая попытка наладить производство вин из французских сортов винограда, но она не имела большого успеха. Реальный поворотный момент случился в 1880-х годах, когда в Аргентине появились первые оросительные водные каналы, которые были так необходимы плодородным землям.Семья Zuccardi, проживающая в Аргентине с 1800 года, всегда активно участвовала в мероприятиях по улучшению качества почвы посредством привлечения специалистов по ирригации. Дон Альберто Зуккарди, выкупив участок земли в 1963 году, чтобы доказать эффективность оросительных каналов, начал собственное винное производство и показал всем, что засушливые земли Аргентины способны рождать удивительно мягкие и ароматные вина.В настоящее время семья Зуккарди владеет 170 га виноградников. А нынешний президент семейной компании "La Agricola" Хосе Альберто Зукарди продолжает дело отца, экспериментируя с многочисленными, в том числе необычными и редкими сортами винограда. Хосе Альберто считает, что хороший виноградник — ключ к последующему успеху вина.В конце 1990 годов Zuccardi начинают использовать органические методы в своем производстве, без применения искусственных удобрений и пестицидов. Вино производится без консервантов, красителей и добавок. Под пристальным контролем винодела Родольфа, вина Zuccardi с каждым годом все больше дифференцируются в своем стиле и приобретают только им свойственную тонкость и структуру. Вионье, Шардоне, Мальбек, Мерло, Темпранильо — органические, привлекательные, интригующие вина с индивидуальным характером, которые обязательно стоит попробовать!

Вино бледно-соломенного цвета.

Вино легкое, питкое, среднетелое, со сливочной текстурой, тонами дыни и лайма, обрамленными нюансами дуба. Послевкусие длительное, гладкое и свежее.

В букете переплетаются ароматы цитрусовых, белого персика и белых цветов, а легкие оттенки дуба завершают ароматическую композицию.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса со сливочным соусом, цыпленку с овощным рагу, пряным блюдам азиатской кухни.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вино легкое, питкое, среднетелое, со сливочной текстурой, тонами дыни и лайма, обрамленными нюансами дуба. Послевкусие длительное, гладкое и свежее.

В букете переплетаются ароматы цитрусовых, белого персика и белых цветов, а легкие оттенки дуба завершают ароматическую композицию.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса со сливочным соусом, цыпленку с овощным рагу, пряным блюдам азиатской кухни.

Вино привлекательного красного цвета с легкими фиолетовыми отблесками.

Вкус вина элегантный, гармоничный, с фруктовыми оттенками и насыщенным, долгим послевкусием.

Вино обладает сложным, приятным ароматом с нотами красных и черных спелых фруктов, бальзамическими оттенками, нюансами перца и гвоздики.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса, таким как говяжья вырезка, бараньи отбивные, филе миньон, мясо дикого кабана или мясо страуса. Также, хорошо сочетается с копчеными холодными мясными блюдами, дичью и острыми блюдами.

Серия вин "Limited Reserve" компании ТерраМатер создается из тщательно отобранного винограда лучшего качества. Заботливый уход за лозами, ручной сбор урожая, тщательная сортировка винограда и деликатная выдержка в бочках — все это позволило создать великолепные вина, среди который Каберне Совиньон, Шираз, Мерло, Шардоне и самое "титулованное" вино Чили — Санджовезе.Виноград для вина "Лимитед Резерве" Каберне Совиньонбыл собран с виноградников Каперана и Сен Джордж. Свежая весна, долгое и сухое лето 2013 года дали небольшой урожай с хорошей структурой и оптимальной фенольной зрелостью, что позволило винограду раскрыть хороший баланс аромата и кислотности в вине. После 5 дней холодной мацерации, сусло прошло ферментацию при контролируемой температуре 28°С и 25-дневную мацерацию с тремя орошениями шапки в день. Далее вино выдерживалось 12 месяцев в дубовых бочках, из которых 60% — бочки из французского дуба первого и второго использования. Вино рекомендуется декантировать за час до подачи. "Limited Reserve" Cabernet Sauvignon, 2013 получило золотую медаль на конкурсе "Korea Wine Challenge".  

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино привлекательного красного цвета с легкими фиолетовыми отблесками.

Вкус вина элегантный, гармоничный, с фруктовыми оттенками и насыщенным, долгим послевкусием.

Вино обладает сложным, приятным ароматом с нотами красных и черных спелых фруктов, бальзамическими оттенками, нюансами перца и гвоздики.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из красного мяса, таким как говяжья вырезка, бараньи отбивные, филе миньон, мясо дикого кабана или мясо страуса. Также, хорошо сочетается с копчеными холодными мясными блюдами, дичью и острыми блюдами.

Серия вин "Limited Reserve" компании ТерраМатер создается из тщательно отобранного винограда лучшего качества. Заботливый уход за лозами, ручной сбор урожая, тщательная сортировка винограда и деликатная выдержка в бочках — все это позволило создать великолепные вина, среди который Каберне Совиньон, Шираз, Мерло, Шардоне и самое "титулованное" вино Чили — Санджовезе.Виноград для вина "Лимитед Резерве" Каберне Совиньонбыл собран с виноградников Каперана и Сен Джордж. Свежая весна, долгое и сухое лето 2013 года дали небольшой урожай с хорошей структурой и оптимальной фенольной зрелостью, что позволило винограду раскрыть хороший баланс аромата и кислотности в вине. После 5 дней холодной мацерации, сусло прошло ферментацию при контролируемой температуре 28°С и 25-дневную мацерацию с тремя орошениями шапки в день. Далее вино выдерживалось 12 месяцев в дубовых бочках, из которых 60% — бочки из французского дуба первого и второго использования. Вино рекомендуется декантировать за час до подачи. "Limited Reserve" Cabernet Sauvignon, 2013 получило золотую медаль на конкурсе "Korea Wine Challenge".  

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино имеет яркий рубиновый цвет.

Вино обладает великолепным, мягким вкусом с отличным балансом между кислотностью и танинностью, фруктовыми оттенками и нотками, характерными для Мерло. Послевкусие приятное и длительное.

Вино отличается превосходным ароматом с оттенками спелой вишни, чернослива, пиона, а также пряными и копчеными нюансами.

Вино отлично сочетается с различными блюдами из мяса, сырами.

Вино Мерло, 2012отличается мягким, великолепно сбалансированным вкусом с приятным ароматным букетом. Это столовое вино от Georges Duboeuf — превосходный образец качественного французского вина с отличным соотношением "цена-качество". Вина, относящиеся к категории Vin de Pays, во Франции называют "королями столовых вин". Имя Жоржа Дюбефа широко известно, а торговая марка узнаваема по всему миру. Как только не называют его — от мсье Божоле до короля, или даже папы Божоле. Виноделие в крови у Жоржа, ведь его предки трудились на этом поприще более 400 лет! Из его биографии известно, что он родился 14 апреля 1933 года на маленькой французской ферме в Chaintre. Его семья обрабатывала несколько акров виноградников в субрегионе Макон. Многое о виноделии Жоржа узнал от своего отца и дяди. В 1957 году он организовал винодельческую группу из 45 производителей, а в 1964 году — компанию Les Vins Georges Duboeuf, тем самым расширив свой бизнес, начав розлив вин других производителей. На сегодняшний день компания Дюбефа сотрудничает более чем с 20 винными кооперативами и 400 производителями региона. Многие работают с Жоржем со дня основания. Имеющиеся контракты позволяют винодельне Дюбефа, не имея собственных виноградников, ежегодно производить до 30 миллионов бутылок вина. То есть, каждая 6 бутылка Божоле поставляется на рынок именно Les Vins Georges Duboeuf! Бизнес Жоржа Дюбефа — семейный. Его жена — Роланд — с 1957 года отвечает за национальный рынок. Двое сыновей — Фабьен и Франк — являются совладельцами "Les Vins Georges Duboeuf". И отец, и сыновья представляют собой олицетворение страстных, трудолюбивых виноделов любимого региона Божоле. Им удалось решить очень важную задачу — при огромных объемах производства добиться стабильно высокого качества вин, объединив особенности терруара с техническими инновациями. Следует отметить еще одну немаловажную составляющую успеха вин от Жоржа Дюбефа— они отличаются превосходным соотношением цены и качества. Торговая марка "Les Vins Georges Duboeuf" является лидером в США среди прочих брендов Франции. Яркий дизайн этикеток — запоминающийся и привлекательный, а сами вина, благодаря усовершенствованной технологии производства, стали более сочными и фруктовыми. Одними из первых клиентов Дюбефа были очень известные шеф-повара — Поль Бокюз и Пьер Труасгрос, они по достоинству оценили отменное качество вин Дюбефа. Теперь вина торговой марки "Les Vins Georges Duboeuf" продается на экспорт почти в 200 стран мира, подается в престижных ресторанах, курортах и отелях, а также во многих специализированных магазинах. Гамма вин от Жоржа Дюбефа очень широкая: компания производит по несколько наименований вин из каждого из 13 апелласьонов Божоле, а также из Долины Роны, Лангедока и Маконне. Когда Жоржа Дюбефа спрашивают о секрете его успеха, он отвечает: "Может у меня способности к продаже, может быть — умение общаться, а может — страсть к продукту". Эту страсть Дюбеф передает своим винам, знакомство с которым — всегда праздник!

Вино имеет яркий рубиновый цвет.

Вино обладает великолепным, мягким вкусом с отличным балансом между кислотностью и танинностью, фруктовыми оттенками и нотками, характерными для Мерло. Послевкусие приятное и длительное.

Вино отличается превосходным ароматом с оттенками спелой вишни, чернослива, пиона, а также пряными и копчеными нюансами.

Вино отлично сочетается с различными блюдами из мяса, сырами.

Вино Мерло, 2012отличается мягким, великолепно сбалансированным вкусом с приятным ароматным букетом. Это столовое вино от Georges Duboeuf — превосходный образец качественного французского вина с отличным соотношением "цена-качество". Вина, относящиеся к категории Vin de Pays, во Франции называют "королями столовых вин". Имя Жоржа Дюбефа широко известно, а торговая марка узнаваема по всему миру. Как только не называют его — от мсье Божоле до короля, или даже папы Божоле. Виноделие в крови у Жоржа, ведь его предки трудились на этом поприще более 400 лет! Из его биографии известно, что он родился 14 апреля 1933 года на маленькой французской ферме в Chaintre. Его семья обрабатывала несколько акров виноградников в субрегионе Макон. Многое о виноделии Жоржа узнал от своего отца и дяди. В 1957 году он организовал винодельческую группу из 45 производителей, а в 1964 году — компанию Les Vins Georges Duboeuf, тем самым расширив свой бизнес, начав розлив вин других производителей. На сегодняшний день компания Дюбефа сотрудничает более чем с 20 винными кооперативами и 400 производителями региона. Многие работают с Жоржем со дня основания. Имеющиеся контракты позволяют винодельне Дюбефа, не имея собственных виноградников, ежегодно производить до 30 миллионов бутылок вина. То есть, каждая 6 бутылка Божоле поставляется на рынок именно Les Vins Georges Duboeuf! Бизнес Жоржа Дюбефа — семейный. Его жена — Роланд — с 1957 года отвечает за национальный рынок. Двое сыновей — Фабьен и Франк — являются совладельцами "Les Vins Georges Duboeuf". И отец, и сыновья представляют собой олицетворение страстных, трудолюбивых виноделов любимого региона Божоле. Им удалось решить очень важную задачу — при огромных объемах производства добиться стабильно высокого качества вин, объединив особенности терруара с техническими инновациями. Следует отметить еще одну немаловажную составляющую успеха вин от Жоржа Дюбефа— они отличаются превосходным соотношением цены и качества. Торговая марка "Les Vins Georges Duboeuf" является лидером в США среди прочих брендов Франции. Яркий дизайн этикеток — запоминающийся и привлекательный, а сами вина, благодаря усовершенствованной технологии производства, стали более сочными и фруктовыми. Одними из первых клиентов Дюбефа были очень известные шеф-повара — Поль Бокюз и Пьер Труасгрос, они по достоинству оценили отменное качество вин Дюбефа. Теперь вина торговой марки "Les Vins Georges Duboeuf" продается на экспорт почти в 200 стран мира, подается в престижных ресторанах, курортах и отелях, а также во многих специализированных магазинах. Гамма вин от Жоржа Дюбефа очень широкая: компания производит по несколько наименований вин из каждого из 13 апелласьонов Божоле, а также из Долины Роны, Лангедока и Маконне. Когда Жоржа Дюбефа спрашивают о секрете его успеха, он отвечает: "Может у меня способности к продаже, может быть — умение общаться, а может — страсть к продукту". Эту страсть Дюбеф передает своим винам, знакомство с которым — всегда праздник!

Вино красно-фиолетового цвета с голубоватыми бликами.

Вкус вина — шелковистый, с превосходной структурой, мягкими зрелыми танинами и стойким фруктовым послевкусием.

Интенсивный аромат вина раскрывается нотами красных и черных фруктов, нюансами специй, фиалки и шоколада.

Вино составит отличную пару блюдам из мяса, дичи, птицы и сырам.

Шелковистое вино "Q" Malbec великолепно сочетается с различными мясными блюдами. Мальбек для создания вина выращивают на виноградниках Ла Консульта, Виста Флорес и Агрело. Сбор урожая происходит вручную в небольшие пластиковые коробки. Мацерация на кожице с пижажем и делестажем длится 25 дней, затем следует малолактическая ферментация. Выдержка вина проходит в бочках из французского дуба среднего обжига на протяжении 12 месяцев. Перед бутилированием вино подвергается мягкой фильтрации. Перед поступлением в продажу "Кью" Мальбек выдерживается в бутылках в течение 6 месяцев.Первые виноградные лозы появились на аргентинской земле в 1500 году. В 1853 была предпринята первая попытка наладить производство вин из французских сортов винограда, но она не имела большого успеха. Реальный поворотный момент случился в 1880-х годах, когда в Аргентине появились первые оросительные водные каналы, которые были так необходимы плодородным землям.Семья Zuccardi, проживающая в Аргентине с 1800 года, всегда активно участвовала в мероприятиях по улучшению качества почвы посредством привлечения специалистов по ирригации. Дон Альберто Зуккарди, выкупив участок земли в 1963 году, чтобы доказать эффективность оросительных каналов, начал собственное винное производство и показал всем, что засушливые земли Аргентины способны рождать удивительно мягкие и ароматные вина.В настоящее время семья Зуккарди владеет 170 га виноградников. А нынешний президент семейной компании "La Agricola" Хосе Альберто Зукарди продолжает дело отца, экспериментируя с многочисленными, в том числе необычными и редкими сортами винограда. Хосе Альберто считает, что хороший виноградник — ключ к последующему успеху вина.В конце 1990 годов Zuccardi начинают использовать органические методы в своем производстве, без применения искусственных удобрений и пестицидов. Вино производится без консервантов, красителей и добавок. Под пристальным контролем винодела Родольфа, вина Zuccardi с каждым годом все больше дифференцируются в своем стиле и приобретают только им свойственную тонкость и структуру. Вионье, Шардоне, Мальбек, Мерло, Темпранильо — органические, привлекательные, интригующие вина с индивидуальным характером, которые обязательно стоит попробовать!

Вино красно-фиолетового цвета с голубоватыми бликами.

Вкус вина — шелковистый, с превосходной структурой, мягкими зрелыми танинами и стойким фруктовым послевкусием.

Интенсивный аромат вина раскрывается нотами красных и черных фруктов, нюансами специй, фиалки и шоколада.

Вино составит отличную пару блюдам из мяса, дичи, птицы и сырам.

Шелковистое вино "Q" Malbec великолепно сочетается с различными мясными блюдами. Мальбек для создания вина выращивают на виноградниках Ла Консульта, Виста Флорес и Агрело. Сбор урожая происходит вручную в небольшие пластиковые коробки. Мацерация на кожице с пижажем и делестажем длится 25 дней, затем следует малолактическая ферментация. Выдержка вина проходит в бочках из французского дуба среднего обжига на протяжении 12 месяцев. Перед бутилированием вино подвергается мягкой фильтрации. Перед поступлением в продажу "Кью" Мальбек выдерживается в бутылках в течение 6 месяцев.Первые виноградные лозы появились на аргентинской земле в 1500 году. В 1853 была предпринята первая попытка наладить производство вин из французских сортов винограда, но она не имела большого успеха. Реальный поворотный момент случился в 1880-х годах, когда в Аргентине появились первые оросительные водные каналы, которые были так необходимы плодородным землям.Семья Zuccardi, проживающая в Аргентине с 1800 года, всегда активно участвовала в мероприятиях по улучшению качества почвы посредством привлечения специалистов по ирригации. Дон Альберто Зуккарди, выкупив участок земли в 1963 году, чтобы доказать эффективность оросительных каналов, начал собственное винное производство и показал всем, что засушливые земли Аргентины способны рождать удивительно мягкие и ароматные вина.В настоящее время семья Зуккарди владеет 170 га виноградников. А нынешний президент семейной компании "La Agricola" Хосе Альберто Зукарди продолжает дело отца, экспериментируя с многочисленными, в том числе необычными и редкими сортами винограда. Хосе Альберто считает, что хороший виноградник — ключ к последующему успеху вина.В конце 1990 годов Zuccardi начинают использовать органические методы в своем производстве, без применения искусственных удобрений и пестицидов. Вино производится без консервантов, красителей и добавок. Под пристальным контролем винодела Родольфа, вина Zuccardi с каждым годом все больше дифференцируются в своем стиле и приобретают только им свойственную тонкость и структуру. Вионье, Шардоне, Мальбек, Мерло, Темпранильо — органические, привлекательные, интригующие вина с индивидуальным характером, которые обязательно стоит попробовать!