Вино Санджовезе, Лоурейру, Торронтес и Пино Блан, Страница 33

Вино гранатового цвета с терракотовым оттенком.

Мощный вкус вина очаровывает гармонией своего фруктово-ягодного букета, кислотности и шелковистых танинов. Чуть вяжущее, теплое, пряное послевкусие доносит отзвуки влажной земли и подлеска.

Сочный, обильный аромат вина наполнен оттенками ежевики, вишни, чернослива, специй и фиалки.

Вино сочетается с основными блюдами, блюдами с мясным соусом и рагу.

"В земле есть музыка для тех, кто умеет ее слушать", — В.Шекспир.Серия вин "Vinciano", производимых в поместье Fattoria di Calappiano, представляет собой вершину виноделия Монтальбано. Предлагаемые вариации Санджовезе говорят о многообразии местности, представленной песчаными, известково-мергелевыми, сланцевыми почвами с морскими окаменелостями и галькой.Виноградники с сортами Санджовезе и Колорино, используемыми для вина "Vinciano" Chianti DOCG находятся на высоте 700 метров над уровнем моря. Собранный урожай тщательно сортируется. Мацерация и ферментация проходят в стали при контролируемой температуре 26-28 °С в течение 10-12 дней. В таких же емкостях вино выдерживается до розлива.Поместье Calappiano — это сердце компании Sensi, которое находится рядом с селением Винчи, где родился знаменитый художник, изобретатель Леонардо да Винчи. Calappiano — это не только вина, это и история, и искусство, и архитектурная сокровищница.Семья Сенси занимается виноделием с 1890 года и именно здесь они смогли воплотить свои смелые идеи и задумки. Они сочетают древние рецепты и технологии с инновациями и уважительным отношением к окружающей среде.

Вино гранатового цвета с терракотовым оттенком.

Мощный вкус вина очаровывает гармонией своего фруктово-ягодного букета, кислотности и шелковистых танинов. Чуть вяжущее, теплое, пряное послевкусие доносит отзвуки влажной земли и подлеска.

Сочный, обильный аромат вина наполнен оттенками ежевики, вишни, чернослива, специй и фиалки.

Вино сочетается с основными блюдами, блюдами с мясным соусом и рагу.

"В земле есть музыка для тех, кто умеет ее слушать", — В.Шекспир.Серия вин "Vinciano", производимых в поместье Fattoria di Calappiano, представляет собой вершину виноделия Монтальбано. Предлагаемые вариации Санджовезе говорят о многообразии местности, представленной песчаными, известково-мергелевыми, сланцевыми почвами с морскими окаменелостями и галькой.Виноградники с сортами Санджовезе и Колорино, используемыми для вина "Vinciano" Chianti DOCG находятся на высоте 700 метров над уровнем моря. Собранный урожай тщательно сортируется. Мацерация и ферментация проходят в стали при контролируемой температуре 26-28 °С в течение 10-12 дней. В таких же емкостях вино выдерживается до розлива.Поместье Calappiano — это сердце компании Sensi, которое находится рядом с селением Винчи, где родился знаменитый художник, изобретатель Леонардо да Винчи. Calappiano — это не только вина, это и история, и искусство, и архитектурная сокровищница.Семья Сенси занимается виноделием с 1890 года и именно здесь они смогли воплотить свои смелые идеи и задумки. Они сочетают древние рецепты и технологии с инновациями и уважительным отношением к окружающей среде.

Яркий красновато-розовый цвет с серебристым отливом.

Во вкусе с четкой фруктовой сердцевиной проявляется красивая напористость и элегантность, стойкая живая кислотность, легкая экстрактивная сладость в послевкусии. Поначалу он кажется приятно легким, однако с каждым последующим глотком доказывает свою серьезность, великолепную структуру и деликатно пряный характер.

Пряный аромат запоминается оттенками луговых трав, крапивы, крыжовника и косточковых фруктов.

Отлично сочетается с салатом из помидоров и Моцареллы, ризотто и пастой (с овощами, грибами, морепродуктами), приготовленной на гриле рыбой, блюдами из яиц, несладкими пирогами, тушеным белым мясом.

"Rosa dei Frati" — высококачественное розовое вино, удивляющее мягкой, но проницательной свежестью и простым, но властным характером. Купаж вина составляют четыре сорта винограда, собранные с разновозрастных лоз на участках, которые расположены близ южного берега озера Гарда и холмов Вальтенези. Почвы виноградников состоят из известняка, песка, илистых образований и глины. Секрет успеха вина "Роза дей Фрати" заключается в низкой плотности посадки лоз. Урожайность участков винодельни Ка дей Фрати — одна из самых низких в регионе. Перед ферментацией виноградный сок остается в контакте с кожицей в течение определенного периода времени, известного как "одна ночь вина". От виноделов требуется мудрость и опыт, чтобы безошибочно уловить мимолетный момент, когда сок окрасится в нежно-розовый цвет и будут наиболее полно извлечены интригующие оттенки ароматов каждого сорта. После ферментации "Роза дей Фрати" выдерживается полгода на осадке в емкостях из нержавеющей стали и еще 2 месяца — в бутылках после розлива.

Винное хозяйство Ca dei Frati было основано итальянскими монахами в конце XVIII века, ими же было начато разведение местного знаменитого сорта винограда Лугана. Через век с небольшим поместье приобрела семья Даль Черо, чьи потомки до сих пор владеют этим знаменитым хозяйством. Сегодня семья Даль Черо обладает 61 гектаром земли, на которых культивируют только автохтонные сорта винограда и, прежде всего, белый сорт Треббьяно ди Лугана. Именно Доминико Даль Черо удалось вдохнуть вторую жизнь в поместье, хотя это и стоило ему немалых затрат. На каждой бутылке от Ка дей Фрати мы можем видеть витиеватый герб в старинном стиле — это наследие монахов, которым и принадлежит право первенства в культивации Треббьяно ди Лугана. Вина из этого винограда получаются особенно свежими, сочными, неожиданно сильными и мощными, что неоднократно отмечали многие винные критики.

Яркий красновато-розовый цвет с серебристым отливом.

Во вкусе с четкой фруктовой сердцевиной проявляется красивая напористость и элегантность, стойкая живая кислотность, легкая экстрактивная сладость в послевкусии. Поначалу он кажется приятно легким, однако с каждым последующим глотком доказывает свою серьезность, великолепную структуру и деликатно пряный характер.

Пряный аромат запоминается оттенками луговых трав, крапивы, крыжовника и косточковых фруктов.

Отлично сочетается с салатом из помидоров и Моцареллы, ризотто и пастой (с овощами, грибами, морепродуктами), приготовленной на гриле рыбой, блюдами из яиц, несладкими пирогами, тушеным белым мясом.

"Rosa dei Frati" — высококачественное розовое вино, удивляющее мягкой, но проницательной свежестью и простым, но властным характером. Купаж вина составляют четыре сорта винограда, собранные с разновозрастных лоз на участках, которые расположены близ южного берега озера Гарда и холмов Вальтенези. Почвы виноградников состоят из известняка, песка, илистых образований и глины. Секрет успеха вина "Роза дей Фрати" заключается в низкой плотности посадки лоз. Урожайность участков винодельни Ка дей Фрати — одна из самых низких в регионе. Перед ферментацией виноградный сок остается в контакте с кожицей в течение определенного периода времени, известного как "одна ночь вина". От виноделов требуется мудрость и опыт, чтобы безошибочно уловить мимолетный момент, когда сок окрасится в нежно-розовый цвет и будут наиболее полно извлечены интригующие оттенки ароматов каждого сорта. После ферментации "Роза дей Фрати" выдерживается полгода на осадке в емкостях из нержавеющей стали и еще 2 месяца — в бутылках после розлива.

Винное хозяйство Ca dei Frati было основано итальянскими монахами в конце XVIII века, ими же было начато разведение местного знаменитого сорта винограда Лугана. Через век с небольшим поместье приобрела семья Даль Черо, чьи потомки до сих пор владеют этим знаменитым хозяйством. Сегодня семья Даль Черо обладает 61 гектаром земли, на которых культивируют только автохтонные сорта винограда и, прежде всего, белый сорт Треббьяно ди Лугана. Именно Доминико Даль Черо удалось вдохнуть вторую жизнь в поместье, хотя это и стоило ему немалых затрат. На каждой бутылке от Ка дей Фрати мы можем видеть витиеватый герб в старинном стиле — это наследие монахов, которым и принадлежит право первенства в культивации Треббьяно ди Лугана. Вина из этого винограда получаются особенно свежими, сочными, неожиданно сильными и мощными, что неоднократно отмечали многие винные критики.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный, насыщенный, бархатистый, с фруктовым ядром, мелкозернистыми танинами и пряными нюансами в стойком послевкусии.

Выразительный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, пряностей, смола, подлеска и дуба.

Вино составит отличную пару мясу на гриле, дичи, пасте и выдержанным сырам.

Вина Кьянти названы так в честь местности южнее Флоренции. Санджовезе — основной сорт винограда для производства Кьянти. Он был известен еще в XVI веке. Санджовезе отличается насыщенным, сочным, сладким вкусом, в переводе с латинского его название означает “кровь Юпитера“. "Famiglia Santucci" Chianti Riserva DOCG — великолепное вино из Тосканы, изготовленное на основе культового итальянского винограда сорта Санджовезе с добавлением небольшого количества сорта Канайоло и Каберне Совиньон. Благодаря выдержке в бочках из славонского дуба, вино формирует благородный и гармоничный профиль, а мацерация на мезге обеспечивает насыщенный рубиновый цвет.

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный, насыщенный, бархатистый, с фруктовым ядром, мелкозернистыми танинами и пряными нюансами в стойком послевкусии.

Выразительный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, пряностей, смола, подлеска и дуба.

Вино составит отличную пару мясу на гриле, дичи, пасте и выдержанным сырам.

Вина Кьянти названы так в честь местности южнее Флоренции. Санджовезе — основной сорт винограда для производства Кьянти. Он был известен еще в XVI веке. Санджовезе отличается насыщенным, сочным, сладким вкусом, в переводе с латинского его название означает “кровь Юпитера“. "Famiglia Santucci" Chianti Riserva DOCG — великолепное вино из Тосканы, изготовленное на основе культового итальянского винограда сорта Санджовезе с добавлением небольшого количества сорта Канайоло и Каберне Совиньон. Благодаря выдержке в бочках из славонского дуба, вино формирует благородный и гармоничный профиль, а мацерация на мезге обеспечивает насыщенный рубиновый цвет.

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Цвет — светло-соломенный.

Вкус мягкий, свежий и обволакивающий, с идеальным балансом кислотности и деликатной фруктовой сладости. Легкая кислинка оживляет послевкусие.

Выразительный аромат соблазняет оттенками хрустящего яблока, лайма и тропических фруктов.

Прекрасно сочетается с рыбой, белым мясом, салатами и морепродуктами.

"Portas do Oriente" — бренд, представляющий вина хозяйства Encosta do Sobral, которое принадлежит Santos & Seixo. Эти вина раскрывают терруар одного из самых прохладных регионов Португалии — Томар, где сланцевые почвы в сочетании с холодными ночами обеспечивают баланс, свежесть и концентрацию. Также линейка включает и несколько вин из Винью Верде. Они идеальны как для праздничных, так и для повседневных событий, гастрономических экспериментов."Portas do Oriente" — свежее питкое вино из винограда сортов Лоурейру, Аринту и Тражадура. Виноград выращивается в Каваду, в Винью Верде, на почвах гранитного происхождения. Местный мягкий климат без больших колебаний температуры и со средним среднегодовым количеством осадков способствует производству вин поразительной свежести и элегантности. Отборный виноград дестиблируют и мягко прессуют. Винификация проходит при строгом температурном контроле. Небольшое количество остаточного сахара делает вино питким и приятным на вкус.

Альсир душ Сантус и Педро Сейшу мечтали заниматься любимым делом решили основать семейную винодельню. В 2010 году был собран первый урожай органического винограда в регионе Дору и Аленжу, а новая винодельня Santos & Seixo начала свою работу. В довольно короткое время компания получила высокую популярность на местном уровне, увеличила площади виноградников и объемы производства. Все процессы от сбора винограда до бутилирования вина проходят с максимальным контролем ведущих специалистов.

Цвет — светло-соломенный.

Вкус мягкий, свежий и обволакивающий, с идеальным балансом кислотности и деликатной фруктовой сладости. Легкая кислинка оживляет послевкусие.

Выразительный аромат соблазняет оттенками хрустящего яблока, лайма и тропических фруктов.

Прекрасно сочетается с рыбой, белым мясом, салатами и морепродуктами.

"Portas do Oriente" — бренд, представляющий вина хозяйства Encosta do Sobral, которое принадлежит Santos & Seixo. Эти вина раскрывают терруар одного из самых прохладных регионов Португалии — Томар, где сланцевые почвы в сочетании с холодными ночами обеспечивают баланс, свежесть и концентрацию. Также линейка включает и несколько вин из Винью Верде. Они идеальны как для праздничных, так и для повседневных событий, гастрономических экспериментов."Portas do Oriente" — свежее питкое вино из винограда сортов Лоурейру, Аринту и Тражадура. Виноград выращивается в Каваду, в Винью Верде, на почвах гранитного происхождения. Местный мягкий климат без больших колебаний температуры и со средним среднегодовым количеством осадков способствует производству вин поразительной свежести и элегантности. Отборный виноград дестиблируют и мягко прессуют. Винификация проходит при строгом температурном контроле. Небольшое количество остаточного сахара делает вино питким и приятным на вкус.

Альсир душ Сантус и Педро Сейшу мечтали заниматься любимым делом решили основать семейную винодельню. В 2010 году был собран первый урожай органического винограда в регионе Дору и Аленжу, а новая винодельня Santos & Seixo начала свою работу. В довольно короткое время компания получила высокую популярность на местном уровне, увеличила площади виноградников и объемы производства. Все процессы от сбора винограда до бутилирования вина проходят с максимальным контролем ведущих специалистов.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино демонстрирует легкий, изящный вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и сдержанным послевкусием.

Вино обладает гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, лимона и минералов.

Вино идеально в качестве аперитива, сопровождения холодных закусок из рыбы, морепродуктов и овощей.

Легкое и освежающее белое полусухое вино "Ocean Buffet" создано из купажа традиционных белых португальских сортов винограда — Аринту и Лоурейру, выращиваемых на виноградниках региона Винью Верде на гранитно-песчаных почвах. Виноград собирается рано утром, чтобы сохранить всю свежесть ягод. После прессования пневматическим прессом сусло подвергается ферментации в стальных резервуарах, проходящей при низкой температуре. Вино идеально в качестве аперитива, сопровождения холодных закусок из рыбы, морепродуктов и овощей.

Винодельня Casa Da Fonte Pequena — семейное предприятие, расположенное в местности Да Фонте Пекена, что в районе Виньош региона Брага (муниципалитет Фафе). Предприятие производит вина, для которых использует в основном местные сорта винограда, выращенные в Дору и подрегионе Трас-ос-Монтес. Этот подрегион находится на крайнем севере Португалии и характеризуется скалисто-холмистым рельефом. Это создает специфические условия для выращивания португальских сортов винограда, ягоды которых и использует для своих напитков винодельня Каза да Фонте Пекена.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино демонстрирует легкий, изящный вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и сдержанным послевкусием.

Вино обладает гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, лимона и минералов.

Вино идеально в качестве аперитива, сопровождения холодных закусок из рыбы, морепродуктов и овощей.

Легкое и освежающее белое полусухое вино "Ocean Buffet" создано из купажа традиционных белых португальских сортов винограда — Аринту и Лоурейру, выращиваемых на виноградниках региона Винью Верде на гранитно-песчаных почвах. Виноград собирается рано утром, чтобы сохранить всю свежесть ягод. После прессования пневматическим прессом сусло подвергается ферментации в стальных резервуарах, проходящей при низкой температуре. Вино идеально в качестве аперитива, сопровождения холодных закусок из рыбы, морепродуктов и овощей.

Винодельня Casa Da Fonte Pequena — семейное предприятие, расположенное в местности Да Фонте Пекена, что в районе Виньош региона Брага (муниципалитет Фафе). Предприятие производит вина, для которых использует в основном местные сорта винограда, выращенные в Дору и подрегионе Трас-ос-Монтес. Этот подрегион находится на крайнем севере Португалии и характеризуется скалисто-холмистым рельефом. Это создает специфические условия для выращивания португальских сортов винограда, ягоды которых и использует для своих напитков винодельня Каза да Фонте Пекена.

Вино интенсивного золотистого цвета с легкими оранжевыми бликами.

Вкус вина богатый, свежий, с нотами экзотических фруктов, айвы аниса, цветов, минералов и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный, роскошный аромат, сотканный из нот цитрусовых, абрикоса, белых цветов, меда и дыни.

Вино рекомендуется употреблять в чистом виде.

Balthasar Ress, "Orange" — очень интересное, свежее, чистое оранжевое вино, которое подарит настоящее удовольствие от дегустации! Несмотря на легкость и невысокий уровень алкоголя, это вино для смелых людей, которые не боятся остроты и высокой кислотности. Вино является изысканным деликатесом, "творческой игрой для настоящих гурманов". Интересен принцип изготовления вина, который объединяет в себе историческое виноделие Грузии и Армении и традиционное искусство вина из Рейнгау. Дирк Вюрц, менеджер завода "Balthasar Ress", объясняет его создание следующим образом: "Оранжевое вино — это не что иное, как белое вино из пюре. Виноград отделяется от гребней, размалывается и заквашивается как при изготовлении красных вин. Такое действие приводит к тому, что белое вино имеет гораздо более интенсивный оранжевый цвет. Другой эффект заключается в том, что вино получает совсем другую структуру, больше похожую на красное вино". Бальтазар Ресс, "Оранж" практически не содержит сульфитов, оно не осветляется и не фильтруется, поэтому может содержать небольшой туманный осадок, что не умаляет высокого качества вина. Перед употреблением рекомендуется декантация.Винодельня Бальтазар Ресс имеет богатую историю, которая началась еще в 1870 году. Сегодня семейная компания является одной из самых больших в Рейнгау. Площадь виноградников Бальтазар Ресс составляет 32 га. В основном в хозяйстве выращивают сорта Рислинг и Шпетбургундер. Продукция предприятия была отмечена национальными и международными наградами, которые лучше любых слов свидетельствуют о высоком качестве и великолепном вкусе вин Бальтазар Ресс. 

Вино интенсивного золотистого цвета с легкими оранжевыми бликами.

Вкус вина богатый, свежий, с нотами экзотических фруктов, айвы аниса, цветов, минералов и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный, роскошный аромат, сотканный из нот цитрусовых, абрикоса, белых цветов, меда и дыни.

Вино рекомендуется употреблять в чистом виде.

Balthasar Ress, "Orange" — очень интересное, свежее, чистое оранжевое вино, которое подарит настоящее удовольствие от дегустации! Несмотря на легкость и невысокий уровень алкоголя, это вино для смелых людей, которые не боятся остроты и высокой кислотности. Вино является изысканным деликатесом, "творческой игрой для настоящих гурманов". Интересен принцип изготовления вина, который объединяет в себе историческое виноделие Грузии и Армении и традиционное искусство вина из Рейнгау. Дирк Вюрц, менеджер завода "Balthasar Ress", объясняет его создание следующим образом: "Оранжевое вино — это не что иное, как белое вино из пюре. Виноград отделяется от гребней, размалывается и заквашивается как при изготовлении красных вин. Такое действие приводит к тому, что белое вино имеет гораздо более интенсивный оранжевый цвет. Другой эффект заключается в том, что вино получает совсем другую структуру, больше похожую на красное вино". Бальтазар Ресс, "Оранж" практически не содержит сульфитов, оно не осветляется и не фильтруется, поэтому может содержать небольшой туманный осадок, что не умаляет высокого качества вина. Перед употреблением рекомендуется декантация.Винодельня Бальтазар Ресс имеет богатую историю, которая началась еще в 1870 году. Сегодня семейная компания является одной из самых больших в Рейнгау. Площадь виноградников Бальтазар Ресс составляет 32 га. В основном в хозяйстве выращивают сорта Рислинг и Шпетбургундер. Продукция предприятия была отмечена национальными и международными наградами, которые лучше любых слов свидетельствуют о высоком качестве и великолепном вкусе вин Бальтазар Ресс. 

Вино яркого рубинового цвета.

Вкус вина гибкий, сбалансированный, с округлыми танинами, свежей кислотностью, приятными вишневыми тонами и довольно стойким послевкусием.

Приятный аромат вина наполнен тонами вишни, чайного листа и ментола.

Вино является прекрасным сопровождением блюд из белого и красного мяса, пиццы, пасты и сыров.

Красное сухое вино "Enseda", обладающее ярким вкусом и выразительным ароматом, создается из винограда сорта Санджовезе, выращенного в зоне Кьянти. Мацерация в течение 15 дней, ферментация в стальных резервуарах при строго контролируемой температуре и выдержка в бутылках в течение 4-х месяцев дарят вину гармоничный, хорошо сбалансированный вкус. За счет своей гибкой структуры, вино "Энседа" прекрасно сочетается с любыми мясными блюдами, а также пиццей и пастой. Перед употреблением рекомендуется декантация. Название вина "Enseda" сложено из имен детей семьи Пьераццуолли (владельцев Тенута Кантагалло) — ENrico, SElena, DArio.

Tenuta Cantagallo — винодельня, название которой переводится как "поющий петух", принадлежит семейству Пьераццуолли с 1970 года. Винодельня находится в живописном городке Монтальбано, известном как родина великого Леонардо да Винчи. Даже местные пейзажи сохранили в своих очертаниях веяния эпохи Возрождения. Сегодня имением руководит Энрико Пьераццуолли, который приходится основателю внуком. Ему присущи страсть к виноделию, почитание старинных традиций и любовь к родному краю — и все это красноречиво выражено в его винах. Энрико — хороший хозяйственник, он полностью обновил оборудование винодельни и отреставрировал погреба. Виноградники хозяйства занимают около 3 га земли, большая часть которой отдана под местный сорт винограда Санджовезе, также выращивается Каберне Совиньон. Все работы ведутся по принципу — "бутылка вина с лозы".

Вино яркого рубинового цвета.

Вкус вина гибкий, сбалансированный, с округлыми танинами, свежей кислотностью, приятными вишневыми тонами и довольно стойким послевкусием.

Приятный аромат вина наполнен тонами вишни, чайного листа и ментола.

Вино является прекрасным сопровождением блюд из белого и красного мяса, пиццы, пасты и сыров.

Красное сухое вино "Enseda", обладающее ярким вкусом и выразительным ароматом, создается из винограда сорта Санджовезе, выращенного в зоне Кьянти. Мацерация в течение 15 дней, ферментация в стальных резервуарах при строго контролируемой температуре и выдержка в бутылках в течение 4-х месяцев дарят вину гармоничный, хорошо сбалансированный вкус. За счет своей гибкой структуры, вино "Энседа" прекрасно сочетается с любыми мясными блюдами, а также пиццей и пастой. Перед употреблением рекомендуется декантация. Название вина "Enseda" сложено из имен детей семьи Пьераццуолли (владельцев Тенута Кантагалло) — ENrico, SElena, DArio.

Tenuta Cantagallo — винодельня, название которой переводится как "поющий петух", принадлежит семейству Пьераццуолли с 1970 года. Винодельня находится в живописном городке Монтальбано, известном как родина великого Леонардо да Винчи. Даже местные пейзажи сохранили в своих очертаниях веяния эпохи Возрождения. Сегодня имением руководит Энрико Пьераццуолли, который приходится основателю внуком. Ему присущи страсть к виноделию, почитание старинных традиций и любовь к родному краю — и все это красноречиво выражено в его винах. Энрико — хороший хозяйственник, он полностью обновил оборудование винодельни и отреставрировал погреба. Виноградники хозяйства занимают около 3 га земли, большая часть которой отдана под местный сорт винограда Санджовезе, также выращивается Каберне Совиньон. Все работы ведутся по принципу — "бутылка вина с лозы".

У вина темно-рубиновый цвет.

Вкус вина округлый, полный, сбалансированный, с фруктово-бальзамическими тонами, мягкими танинами и стойким послевкусием.

Вино привлекает щедрым, богатым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, подлеска, гвоздики и пряностей.

Вино подают к стейкам из красного мяса и пицце.

Lornano, Chianti Classico DOCG — великолепное красное сухое вино из региона Кьянти Классико. Виноград сорта Санджовезе выращивается на высоте 300 м над уровнем моря. Южная и юго–западная ориентация обеспечивает обилие солнечного света, а компактные глинисто–известняковые почвы аллювального происхождения являются богатым источником минеральных веществ. Плотность посадок на виноградниках составляет 5000 лоз на гектар.Для изготовления вина Лорнано, Кьянти Классико урожая 2018 года ягоды Санджовезе были собраны с 3 по 19 октября. В течение 15–18 дней виноград вымачивался на мезге и проходил ферментацию в стальных резервуарах при температуре 26 °С. Для выдержки были использованы бочки из французского дуба, в которых вино созревало на протяжении 12 месяцев. После розлива вино еще полгода выдерживалось в бутылке.

Винодельня Lornano, расположившаяся на юго–западных холмах тосканской коммуны Кастеллина в регионе Кьянти, была построена на базе старой церкви еще в XV веке, а во второй половине 18–го столетия приняла свои нынешние очертания. С 1904 года винодельческим хозяйством и окрестными землями владеет семья Поццоли, передавая свои знания и страсть к вину из поколения в поколение.В собственности компании Лорнано, кроме винодельни, 180 га сельскохозяйственных угодий, включая 49 га виноградников. Итальянский автохтонный сорт Санджовезе, который является визитной карточкой Кьянти, занимает 80% площади посадок, остальные участки отданы под Мальвазию, Треббьяно, Каберне Совиньон и Мерло. Потомственные виноделы в четвертом поколении занимаются развитием виноградарства устойчивыми методами, направленными на максимальное сохранение экологии и природных ресурсов.Компания с 1924 года — с момента основания — входит в итальянский консорциум, созданный для поддержания и развития исторического бренда Кьянти Классико, продолжая и в настоящее время внедрять различные проекты для расширения возможностей виноделия в Тоскане.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вкус вина округлый, полный, сбалансированный, с фруктово-бальзамическими тонами, мягкими танинами и стойким послевкусием.

Вино привлекает щедрым, богатым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, подлеска, гвоздики и пряностей.

Вино подают к стейкам из красного мяса и пицце.

Lornano, Chianti Classico DOCG — великолепное красное сухое вино из региона Кьянти Классико. Виноград сорта Санджовезе выращивается на высоте 300 м над уровнем моря. Южная и юго–западная ориентация обеспечивает обилие солнечного света, а компактные глинисто–известняковые почвы аллювального происхождения являются богатым источником минеральных веществ. Плотность посадок на виноградниках составляет 5000 лоз на гектар.Для изготовления вина Лорнано, Кьянти Классико урожая 2018 года ягоды Санджовезе были собраны с 3 по 19 октября. В течение 15–18 дней виноград вымачивался на мезге и проходил ферментацию в стальных резервуарах при температуре 26 °С. Для выдержки были использованы бочки из французского дуба, в которых вино созревало на протяжении 12 месяцев. После розлива вино еще полгода выдерживалось в бутылке.

Винодельня Lornano, расположившаяся на юго–западных холмах тосканской коммуны Кастеллина в регионе Кьянти, была построена на базе старой церкви еще в XV веке, а во второй половине 18–го столетия приняла свои нынешние очертания. С 1904 года винодельческим хозяйством и окрестными землями владеет семья Поццоли, передавая свои знания и страсть к вину из поколения в поколение.В собственности компании Лорнано, кроме винодельни, 180 га сельскохозяйственных угодий, включая 49 га виноградников. Итальянский автохтонный сорт Санджовезе, который является визитной карточкой Кьянти, занимает 80% площади посадок, остальные участки отданы под Мальвазию, Треббьяно, Каберне Совиньон и Мерло. Потомственные виноделы в четвертом поколении занимаются развитием виноградарства устойчивыми методами, направленными на максимальное сохранение экологии и природных ресурсов.Компания с 1924 года — с момента основания — входит в итальянский консорциум, созданный для поддержания и развития исторического бренда Кьянти Классико, продолжая и в настоящее время внедрять различные проекты для расширения возможностей виноделия в Тоскане.

Вино темно-красного цвета с гранатовым оттенком.

В сухом, гармоничном, молодом вкусе вина основные фруктово-ягодные тона украшают намеки шоколада, фиалки и ненавязчивые танины.

Интенсивный аромат вина переливается нотами душистых цветов фиалки и зрелой вишни.

Вино станет хорошим сопровождением к жареному мясу, ветчине, гусиному паштету на тостах, зрелым сырам.

Изготовленное в самом сердце района Кьянти, красное сухое вино Fassini, Chianti тщательно контролируется на каждом этапе производства. Это вино изготавливается из винограда сортов Санджовезе и Канайоло. Он дарит напитку глубокий гранатовый цвет с кирпичными переливами, интенсивный мощный вкус фруктов и аромат цветов. Пик зрелости данного вина наступает по истечении десяти лет, после оно теряет свои вкусовые качества.Небольшое итальянское хозяйство Fassini расположено в холмистом винодельческом районе Монтальчино, в регионе Тоскана, в окружении старых кипарисов. Виноделие в хозяйстве осуществляется традиционными методами, сочетающимися с новыми достижениями в этой области. В настоящее время винодельня Фассини входит в состав группы Кастеллани.  

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Вино темно-красного цвета с гранатовым оттенком.

В сухом, гармоничном, молодом вкусе вина основные фруктово-ягодные тона украшают намеки шоколада, фиалки и ненавязчивые танины.

Интенсивный аромат вина переливается нотами душистых цветов фиалки и зрелой вишни.

Вино станет хорошим сопровождением к жареному мясу, ветчине, гусиному паштету на тостах, зрелым сырам.

Изготовленное в самом сердце района Кьянти, красное сухое вино Fassini, Chianti тщательно контролируется на каждом этапе производства. Это вино изготавливается из винограда сортов Санджовезе и Канайоло. Он дарит напитку глубокий гранатовый цвет с кирпичными переливами, интенсивный мощный вкус фруктов и аромат цветов. Пик зрелости данного вина наступает по истечении десяти лет, после оно теряет свои вкусовые качества.Небольшое итальянское хозяйство Fassini расположено в холмистом винодельческом районе Монтальчино, в регионе Тоскана, в окружении старых кипарисов. Виноделие в хозяйстве осуществляется традиционными методами, сочетающимися с новыми достижениями в этой области. В настоящее время винодельня Фассини входит в состав группы Кастеллани.  

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Насыщенный рубиновый цвет.

Вкус довольно сухой, с нотками темных фруктов, ягодного джема и черного перца, хорошо интегрированными танинами и приятным послевкусием.

Сочный ягодный характер букета красиво подчеркнут тонами солодки, кожи и подлеска.

Отлично подходит к баранине, телятине, мясу кабана, сырам.

Красное сухое вино "Il Convento" — Кьянти для ценителей сочного вкуса спелой вишни и освежающей, бодрящей кислотности. Для изготовления вина используют виноград сорта Санджовезе с добавлением других разрешенных красных сортов. Виноград выращивается в зоне Кьянти. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград ферментируется в контакте с кожицей в течение 12-15 дней. Затем вино переливают в дубовые бочки, в которых проходят яблочно-молочное брожение и созревание на тонком осадке. Выдержанное 6-8 месяца в дубовых бочках готовое вино имеет тонкий и приятный древесный оттенок во вкусе.Gattavecchi — одна из известнейших семей в Монтепульчано в сфере винодельческого бизнеса, о которой прекрасно знают во всей Тоскане. Вот уже на протяжении четырех поколений семья бережно выращивает виноградные лозы и занимается производством элегантных вин, передавая от отца к сыну искреннюю любовь к земле и уважение к традициям своих предков. В 1944 году из-за сокрушительной бомбежки винодельня была полностью разрушена. Поместье было восстановлено усилиями Валентине Гаттавекки, и именно это стало началом новой эры для компании. Были реконструированы подвалы и виноградники Симонеччи-Барончелли, которые еще в XII веке принадлежали монахам из монастыря "Padri Servit". Сегодня поместьем руководят дети Валентине — братья Люка, Джионата и их сестра Даниелла, прислушиваясь к мудрым советам своей матери — Джианны.

Насыщенный рубиновый цвет.

Вкус довольно сухой, с нотками темных фруктов, ягодного джема и черного перца, хорошо интегрированными танинами и приятным послевкусием.

Сочный ягодный характер букета красиво подчеркнут тонами солодки, кожи и подлеска.

Отлично подходит к баранине, телятине, мясу кабана, сырам.

Красное сухое вино "Il Convento" — Кьянти для ценителей сочного вкуса спелой вишни и освежающей, бодрящей кислотности. Для изготовления вина используют виноград сорта Санджовезе с добавлением других разрешенных красных сортов. Виноград выращивается в зоне Кьянти. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград ферментируется в контакте с кожицей в течение 12-15 дней. Затем вино переливают в дубовые бочки, в которых проходят яблочно-молочное брожение и созревание на тонком осадке. Выдержанное 6-8 месяца в дубовых бочках готовое вино имеет тонкий и приятный древесный оттенок во вкусе.Gattavecchi — одна из известнейших семей в Монтепульчано в сфере винодельческого бизнеса, о которой прекрасно знают во всей Тоскане. Вот уже на протяжении четырех поколений семья бережно выращивает виноградные лозы и занимается производством элегантных вин, передавая от отца к сыну искреннюю любовь к земле и уважение к традициям своих предков. В 1944 году из-за сокрушительной бомбежки винодельня была полностью разрушена. Поместье было восстановлено усилиями Валентине Гаттавекки, и именно это стало началом новой эры для компании. Были реконструированы подвалы и виноградники Симонеччи-Барончелли, которые еще в XII веке принадлежали монахам из монастыря "Padri Servit". Сегодня поместьем руководят дети Валентине — братья Люка, Джионата и их сестра Даниелла, прислушиваясь к мудрым советам своей матери — Джианны.

Обладает светлым желто-соломенным цветом.

Вкус округлый, среднетелый, сбалансированный, с ореховым профилем, тонкими цветочными нюансами и пикантной кислинкой в сухом послевкусии.

Элегантный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками орехов, трав и белых цветов.

Вино прекрасно дополняет вкус легких рыбных блюд, морепродуктов, сыров. Также, оно послужит отличным аперитивом.

"Austrian Nut" — восхитительное белое сухое вино с соблазнительными ореховыми тонами во вкусе и аромате, которое демонстрирует характер своего региона и чистоту сортовых характеристик. Вино изготавливается из винограда сорта Пино Блан, выращенного в Нижней Австрии. Климатические условия региона и большое разнообразие почв создают идеальный биотоп для культивирования винограда с уникальным вкусоароматическим профилем. Урожай собирают по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды деликатно прессуются и подвергаются винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 18 °С. После непродолжительной выдержки вино разливается по бутылкам.

Обладает светлым желто-соломенным цветом.

Вкус округлый, среднетелый, сбалансированный, с ореховым профилем, тонкими цветочными нюансами и пикантной кислинкой в сухом послевкусии.

Элегантный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками орехов, трав и белых цветов.

Вино прекрасно дополняет вкус легких рыбных блюд, морепродуктов, сыров. Также, оно послужит отличным аперитивом.

"Austrian Nut" — восхитительное белое сухое вино с соблазнительными ореховыми тонами во вкусе и аромате, которое демонстрирует характер своего региона и чистоту сортовых характеристик. Вино изготавливается из винограда сорта Пино Блан, выращенного в Нижней Австрии. Климатические условия региона и большое разнообразие почв создают идеальный биотоп для культивирования винограда с уникальным вкусоароматическим профилем. Урожай собирают по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды деликатно прессуются и подвергаются винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 18 °С. После непродолжительной выдержки вино разливается по бутылкам.

У вина светлый соломенный цвет.

Вино отличается в меру насыщенным, округлым, сбалансированным вкусом с приятными фруктовыми тонами, обогащенными оттенками грецкого ореха, освежающей кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

Вино покоряет нежным ароматом с медовыми и ореховыми акцентами, пронизанными нотками лимона и белых цветов.

Вино прекрасно дополняет вкус легких рыбных блюд, морепродуктов, сыров. Также, оно послужит отличным аперитивом.

"Austrian Nut" — восхитительное белое сухое вино с соблазнительными ореховыми тонами во вкусе и аромате, которое демонстрирует характер своего региона и чистоту сортовых характеристик. Вино изготавливается из винограда сорта Пино Блан, выращенного в Нижней Австрии. Климатические условия региона и большое разнообразие почв создают идеальный биотоп для культивирования винограда с уникальным вкусоароматическим профилем. Урожай собирают по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды деликатно прессуются и подвергаются винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 18 °С. После непродолжительной выдержки вино разливается по бутылкам.Как и большая часть Европы, Австрия в 2022 году получила отличный урожай. Холодная и относительно сухая зима сменилась засушливой весной с теплыми и прохладными периодами. Апрельские заморозки, к счастью, были недолгими. Раннее цветение проходило успешно. Своевременные дожди питали почву. А жаркое засушливое лето спасло лозы от гнили и плесени. Долгие жаркие солнечные дни помогли плодам достичь полной фенольной зрелости. Конец августа принес живительные дожди. Сбор урожая проходил при благоприятных условиях. Белые вина этого сезона демонстрируют яркую кислотность и головокружительную ароматику.

У вина светлый соломенный цвет.

Вино отличается в меру насыщенным, округлым, сбалансированным вкусом с приятными фруктовыми тонами, обогащенными оттенками грецкого ореха, освежающей кислотностью и приятным, сухим послевкусием.

Вино покоряет нежным ароматом с медовыми и ореховыми акцентами, пронизанными нотками лимона и белых цветов.

Вино прекрасно дополняет вкус легких рыбных блюд, морепродуктов, сыров. Также, оно послужит отличным аперитивом.

"Austrian Nut" — восхитительное белое сухое вино с соблазнительными ореховыми тонами во вкусе и аромате, которое демонстрирует характер своего региона и чистоту сортовых характеристик. Вино изготавливается из винограда сорта Пино Блан, выращенного в Нижней Австрии. Климатические условия региона и большое разнообразие почв создают идеальный биотоп для культивирования винограда с уникальным вкусоароматическим профилем. Урожай собирают по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды деликатно прессуются и подвергаются винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 18 °С. После непродолжительной выдержки вино разливается по бутылкам.Как и большая часть Европы, Австрия в 2022 году получила отличный урожай. Холодная и относительно сухая зима сменилась засушливой весной с теплыми и прохладными периодами. Апрельские заморозки, к счастью, были недолгими. Раннее цветение проходило успешно. Своевременные дожди питали почву. А жаркое засушливое лето спасло лозы от гнили и плесени. Долгие жаркие солнечные дни помогли плодам достичь полной фенольной зрелости. Конец августа принес живительные дожди. Сбор урожая проходил при благоприятных условиях. Белые вина этого сезона демонстрируют яркую кислотность и головокружительную ароматику.

Вино глубокого темно-рубинового цвета.

Вино обладает изысканным вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью и танинностью, нотами спелых красных ягод и соблазнительными пряными оттенками, сопровождающими длительное послевкусие.

Вино демонстрирует насыщенный фруктовый аромат с доминирующими оттенками лесных ягод, дополненными приятными нюансами фиалки, ванили, кофе и специй, что свидетельствует о выдержке в дубовых бочках.

Идеальным сопровождением для вина станет красное мясо, дичь, выдержанные сыры и овощи, приготовленные на гриле.

Для создания красного сухого вина Terre del Bruno, "Gorgoli", Toscana IGT производитель использует купаж двух сортов винограда — Санджовезе и Каберне Совиньон. Виноградник "Gorgoli" разбит на высоте около 400 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 16 лет. Плотность посадки — 3500–5000 лоз на гектар. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Санджовезе собирают во второй половине сентября, Каберне Совиньона — в середине октября. На винодельне плоды отделяются от гребней, деликатно прессуются и подвергаются винификации. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 28 °С. Мацерация длится 12-15 дней. Яблочно-молочное брожение проходит в стальных емкостях и длится до конца декабря. Выдерживается вино на протяжении 18-20 месяцев в новых бочках из американского и французского дуба. После бутилирования вино еще 6-7 месяцев "отдыхает" в бутылках в погребах винодельни. Ежегодный объем производства составляет 9000 бутылок. "Terre del Bruno" (с итальянского "Земля Бруно") — линейка великолепных вин, посвященная любимому дедушке владельцев компании, Бруно Бонеки, у которого они учились виноделию. Все вина производятся по традиционным технологиям, но с применением инновационного высокотехнологичного оборудования. Они прекрасно отображают терруар местности и придутся по вкусу широкому кругу ценителей качественных вин.

Семейная винодельня Pogni находится в одноименной деревне и расположена в самом сердце известного винодельческого региона Кьянти, между Флоренцией и Сиеной, в окрестностях городка Марчалла. Компания активно развивает очень популярный сегодня в Европе агротуризм и производит великолепные вина. Старинная фамильная усадьба, которая так привлекает туристов со всех уголков мира, была построена в XIV веке. Снаружи, в окружении полей и оливковых деревьев, находится небольшое футбольное поле, теннисный корт, большой бассейн с выходом на пляж и роскошным видом на долину и окружающие холмы. Есть зоны с уличной мебелью для отдыха и великолепные скверы, построенные из флорентийской плитки ручной работы. Старинный колодец и фермерские инструменты, расставленные вдоль тропинок, засаженных типичными тосканскими цветами, придают ландшафту законченную картину. Винодельня принадлежит семье Дидди с 1966 года, но только в 2003 году по инициативе братьев, Джанмарко и Андреа, все земли были полностью интегрированы на развитие агротуризма и производство вин, в результате чего на свет появилась Fattoria Pogni.

Вино глубокого темно-рубинового цвета.

Вино обладает изысканным вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью и танинностью, нотами спелых красных ягод и соблазнительными пряными оттенками, сопровождающими длительное послевкусие.

Вино демонстрирует насыщенный фруктовый аромат с доминирующими оттенками лесных ягод, дополненными приятными нюансами фиалки, ванили, кофе и специй, что свидетельствует о выдержке в дубовых бочках.

Идеальным сопровождением для вина станет красное мясо, дичь, выдержанные сыры и овощи, приготовленные на гриле.

Для создания красного сухого вина Terre del Bruno, "Gorgoli", Toscana IGT производитель использует купаж двух сортов винограда — Санджовезе и Каберне Совиньон. Виноградник "Gorgoli" разбит на высоте около 400 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 16 лет. Плотность посадки — 3500–5000 лоз на гектар. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Санджовезе собирают во второй половине сентября, Каберне Совиньона — в середине октября. На винодельне плоды отделяются от гребней, деликатно прессуются и подвергаются винификации. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 28 °С. Мацерация длится 12-15 дней. Яблочно-молочное брожение проходит в стальных емкостях и длится до конца декабря. Выдерживается вино на протяжении 18-20 месяцев в новых бочках из американского и французского дуба. После бутилирования вино еще 6-7 месяцев "отдыхает" в бутылках в погребах винодельни. Ежегодный объем производства составляет 9000 бутылок. "Terre del Bruno" (с итальянского "Земля Бруно") — линейка великолепных вин, посвященная любимому дедушке владельцев компании, Бруно Бонеки, у которого они учились виноделию. Все вина производятся по традиционным технологиям, но с применением инновационного высокотехнологичного оборудования. Они прекрасно отображают терруар местности и придутся по вкусу широкому кругу ценителей качественных вин.

Семейная винодельня Pogni находится в одноименной деревне и расположена в самом сердце известного винодельческого региона Кьянти, между Флоренцией и Сиеной, в окрестностях городка Марчалла. Компания активно развивает очень популярный сегодня в Европе агротуризм и производит великолепные вина. Старинная фамильная усадьба, которая так привлекает туристов со всех уголков мира, была построена в XIV веке. Снаружи, в окружении полей и оливковых деревьев, находится небольшое футбольное поле, теннисный корт, большой бассейн с выходом на пляж и роскошным видом на долину и окружающие холмы. Есть зоны с уличной мебелью для отдыха и великолепные скверы, построенные из флорентийской плитки ручной работы. Старинный колодец и фермерские инструменты, расставленные вдоль тропинок, засаженных типичными тосканскими цветами, придают ландшафту законченную картину. Винодельня принадлежит семье Дидди с 1966 года, но только в 2003 году по инициативе братьев, Джанмарко и Андреа, все земли были полностью интегрированы на развитие агротуризма и производство вин, в результате чего на свет появилась Fattoria Pogni.

Вино обладает насыщенным рубиново-красным цветом.

Вино чарует округлым, сбалансированным вкусом с фруктово-бальзамическими оттенками, мягкими танинами и длительным послевкусием.

Многогранный аромат вина изобилует оттенками ежевики, черники, смородины, сладких специй, подлеска и черного перца.

Вино хорошо сочетается с традиционными блюдами тосканской кухни, мясом и зрелыми сырами.

Terre del Bruno, Riserva "Poggio ai Falchi", Chianti DOCG — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Санджовезе, который созревает на винограднике "Poggio ai Falchi", расположенном в регионе Кьянти на высоте около 350 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 18 лет. Плотность посадки — 3500–5000 лоз на гектар. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости, как правило — во второй половине сентября. На винодельне плоды отделяются от гребней, деликатно прессуются и подвергаются винификации. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 28 °С. Мацерация длится 12-15 дней. Яблочно-молочное брожение проходит в стальных емкостях и длится до конца декабря. Выдерживается вино на протяжении 16 месяцев в однолетних и двухлетних французских тонно объемом 500 литров. После бутилирования вино еще 6-7 месяцев "отдыхает" в бутылках в погребах винодельни. Ежегодный объем производства составляет 15000 бутылок. "Terre del Bruno" (с итальянского "Земля Бруно") — линейка великолепных вин, посвященная любимому дедушке владельцев компании, Бруно Бонеки, у которого они учились виноделию. Все вина производятся по традиционным технологиям, но с применением инновационного высокотехнологичного оборудования. Они прекрасно отображают терруар местности и придутся по вкусу широкому кругу ценителей качественных вин.

Семейная винодельня Pogni находится в одноименной деревне и расположена в самом сердце известного винодельческого региона Кьянти, между Флоренцией и Сиеной, в окрестностях городка Марчалла. Компания активно развивает очень популярный сегодня в Европе агротуризм и производит великолепные вина. Старинная фамильная усадьба, которая так привлекает туристов со всех уголков мира, была построена в XIV веке. Снаружи, в окружении полей и оливковых деревьев, находится небольшое футбольное поле, теннисный корт, большой бассейн с выходом на пляж и роскошным видом на долину и окружающие холмы. Есть зоны с уличной мебелью для отдыха и великолепные скверы, построенные из флорентийской плитки ручной работы. Старинный колодец и фермерские инструменты, расставленные вдоль тропинок, засаженных типичными тосканскими цветами, придают ландшафту законченную картину. Винодельня принадлежит семье Дидди с 1966 года, но только в 2003 году по инициативе братьев, Джанмарко и Андреа, все земли были полностью интегрированы на развитие агротуризма и производство вин, в результате чего на свет появилась Fattoria Pogni.

Вино обладает насыщенным рубиново-красным цветом.

Вино чарует округлым, сбалансированным вкусом с фруктово-бальзамическими оттенками, мягкими танинами и длительным послевкусием.

Многогранный аромат вина изобилует оттенками ежевики, черники, смородины, сладких специй, подлеска и черного перца.

Вино хорошо сочетается с традиционными блюдами тосканской кухни, мясом и зрелыми сырами.

Terre del Bruno, Riserva "Poggio ai Falchi", Chianti DOCG — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Санджовезе, который созревает на винограднике "Poggio ai Falchi", расположенном в регионе Кьянти на высоте около 350 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 18 лет. Плотность посадки — 3500–5000 лоз на гектар. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости, как правило — во второй половине сентября. На винодельне плоды отделяются от гребней, деликатно прессуются и подвергаются винификации. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 28 °С. Мацерация длится 12-15 дней. Яблочно-молочное брожение проходит в стальных емкостях и длится до конца декабря. Выдерживается вино на протяжении 16 месяцев в однолетних и двухлетних французских тонно объемом 500 литров. После бутилирования вино еще 6-7 месяцев "отдыхает" в бутылках в погребах винодельни. Ежегодный объем производства составляет 15000 бутылок. "Terre del Bruno" (с итальянского "Земля Бруно") — линейка великолепных вин, посвященная любимому дедушке владельцев компании, Бруно Бонеки, у которого они учились виноделию. Все вина производятся по традиционным технологиям, но с применением инновационного высокотехнологичного оборудования. Они прекрасно отображают терруар местности и придутся по вкусу широкому кругу ценителей качественных вин.

Семейная винодельня Pogni находится в одноименной деревне и расположена в самом сердце известного винодельческого региона Кьянти, между Флоренцией и Сиеной, в окрестностях городка Марчалла. Компания активно развивает очень популярный сегодня в Европе агротуризм и производит великолепные вина. Старинная фамильная усадьба, которая так привлекает туристов со всех уголков мира, была построена в XIV веке. Снаружи, в окружении полей и оливковых деревьев, находится небольшое футбольное поле, теннисный корт, большой бассейн с выходом на пляж и роскошным видом на долину и окружающие холмы. Есть зоны с уличной мебелью для отдыха и великолепные скверы, построенные из флорентийской плитки ручной работы. Старинный колодец и фермерские инструменты, расставленные вдоль тропинок, засаженных типичными тосканскими цветами, придают ландшафту законченную картину. Винодельня принадлежит семье Дидди с 1966 года, но только в 2003 году по инициативе братьев, Джанмарко и Андреа, все земли были полностью интегрированы на развитие агротуризма и производство вин, в результате чего на свет появилась Fattoria Pogni.

Вино рубиново-красного цвета с вишневыми отражениями.

Вкус вина насыщенный, хорошо структурированный, демонстрирующий отличный баланс и сочность фруктовых полутонов. Нотки вишни, чернослива, ежевики и смородины гармонично сочетаются с акцентами специй. Мощное, запоминающееся послевкусие украшено нюансами сухих трав.

Аромат вина раскрывается привлекательными оттенкам спелой сливы, красных и черных ягод, к которым постепенно присоединяются древесно-пряные тона с нюансами кожи и мускатного ореха.

Идеальным дополнением для вина будут блюда из красного мяса и дичи, а также пряные блюда и выдержанные сыры.

"Cesiro" Vino Nobile di Montepulciano DOCG — благородное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Санджовезе, который созревает на одном из самых высоких виноградниках компании, расположенном на высоте около 550 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 27 лет. Плотность посадки — 4500 лоз на гектар. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами полной фенольной зрелости, как правило — в октябре. Спонтанная ферментация проводится в цементных резервуарах без температурного контроля. Выдерживается вино на протяжении 18 месяцев в дубовых бочках, после чего без фильтрации осуществляется бутилирование и вино еще в течение 6-12 месяцев "отдыхает" в бутылках в погребах винодельни. Ежегодный объем производства составляет 3000 бутылок.

Podere della Bruciata — небольшое винодельческое хозяйство, расположенное на живописных холмах, в окружении дубовых лесов в самом сердце Монтепульчано. Компания специализируется на производстве вин, граппы, вермута, оливкового масла и сезонных джемов. Вся продукция изготавливается в соответствии с принципами органического и биодинамического земледелия. Винификация проводится исключительно с применением автохтонных дрожжей и минимальным использованием серы. Уважение к винограду, территории и потребителю — главные постулаты компании. На территории поместья расположен отель с бассейном, зонами барбекю и великолепным парком. А регулярные проведения дегустаций и прогулки по виноградникам дают возможность каждому желающему окунуться в культуру виноделия и получить новый, интересный опыт.

Вино рубиново-красного цвета с вишневыми отражениями.

Вкус вина насыщенный, хорошо структурированный, демонстрирующий отличный баланс и сочность фруктовых полутонов. Нотки вишни, чернослива, ежевики и смородины гармонично сочетаются с акцентами специй. Мощное, запоминающееся послевкусие украшено нюансами сухих трав.

Аромат вина раскрывается привлекательными оттенкам спелой сливы, красных и черных ягод, к которым постепенно присоединяются древесно-пряные тона с нюансами кожи и мускатного ореха.

Идеальным дополнением для вина будут блюда из красного мяса и дичи, а также пряные блюда и выдержанные сыры.

"Cesiro" Vino Nobile di Montepulciano DOCG — благородное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Санджовезе, который созревает на одном из самых высоких виноградниках компании, расположенном на высоте около 550 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 27 лет. Плотность посадки — 4500 лоз на гектар. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами полной фенольной зрелости, как правило — в октябре. Спонтанная ферментация проводится в цементных резервуарах без температурного контроля. Выдерживается вино на протяжении 18 месяцев в дубовых бочках, после чего без фильтрации осуществляется бутилирование и вино еще в течение 6-12 месяцев "отдыхает" в бутылках в погребах винодельни. Ежегодный объем производства составляет 3000 бутылок.

Podere della Bruciata — небольшое винодельческое хозяйство, расположенное на живописных холмах, в окружении дубовых лесов в самом сердце Монтепульчано. Компания специализируется на производстве вин, граппы, вермута, оливкового масла и сезонных джемов. Вся продукция изготавливается в соответствии с принципами органического и биодинамического земледелия. Винификация проводится исключительно с применением автохтонных дрожжей и минимальным использованием серы. Уважение к винограду, территории и потребителю — главные постулаты компании. На территории поместья расположен отель с бассейном, зонами барбекю и великолепным парком. А регулярные проведения дегустаций и прогулки по виноградникам дают возможность каждому желающему окунуться в культуру виноделия и получить новый, интересный опыт.

Собранный вручную виноград винифицируется в стальных емкостях и дубовых бочках при контролируемой температуре. Полученное вино выдерживается от полутора до двух лет в бочках, изготовленных из славонских дубов и дубов Алье, а после несколько месяцев до продажи проводит в бутылке. Оптимальный период хранения готового вина составляет восемь лет. 

Собранный вручную виноград винифицируется в стальных емкостях и дубовых бочках при контролируемой температуре. Полученное вино выдерживается от полутора до двух лет в бочках, изготовленных из славонских дубов и дубов Алье, а после несколько месяцев до продажи проводит в бутылке. Оптимальный период хранения готового вина составляет восемь лет. 

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вино покоряет мягким, сбалансированным, щедрым вкусом с фруктово-пряными акцентами, хорошей структурой, округлыми танинами, живой кислотностью и долгим послевкусием с тонкими нюансами ванили и дуба.

Теплый и манящий аромат вина соблазняет нотами спелых фруктов и пряных специй.

Вино прекрасно сочетается с блюдами средиземноморской кухни, блюдами с богатым вкусом, жареным мясом, а также очень хорошо гармонирует с пикантными сырами и салями.

Красное сухое вино Col di Bacche, Morellino di Scansano создается из купажа винограда сортов Санджовезе (90%), Каберне Совиньон, Сира и Мерло (10%), выращенного в Тоскане. Урожай для производства Мореллино ди Сканзано происходит из виноградников, в которых оптимальное воздействие света и холмистая почва имеют решающее значение для правильного созревания. Виноград собирают вручную в первые две недели октября, подвергают дестеблированию и мягкому прессованию. Муст помещают в резервуары из нержавеющей стали, где при контролируемой температуре в 25-28 °C проходит алкогольная ферментация. Мацерация на кожице длится от 15 до 20 дней. Созревание проходит в стальных резервуарах и барриках из французского дуба на портяжении 4-5 месяцев.2019 год считается очень благоприятным в Тоскане: лето было теплым и сухим с достаточным количеством осадков (дожди в июле и августе). Сентябрьские температуры оставались в пределах средних для этого времени года. В октябре количество осадков было небольшим, но дожди шли часто. Вина 2019 года очень интересные и качественные. При дегустации они демонстрируют насыщенный цвет, превосходные ароматы, концентрацию и изысканную текстуру. 

В 1997 году Альберто Карнасиали и его супруга Франка Буззеголи купили участок площадью 15 гектаров в провинции Мальяно в Тоскане, а уже через год был основан винный завод Col di Bacche. Виноградники расположены на юго-западных холмах на высоте 150-250 метров над уровнем моря на окраине природного парка Маремма. Более половины площади виноградника занимают лозы сорта Санджовезе, остальное засажено виноградными лозами Мерло и Каберне Совиньон. Каждый этап работы на виноградниках выполняется вручную для максимального сохранения ценности виноградных лоз. Основной целью винодельни стало создание высококачественных вин с соблюдением условий органического земледелия.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вино покоряет мягким, сбалансированным, щедрым вкусом с фруктово-пряными акцентами, хорошей структурой, округлыми танинами, живой кислотностью и долгим послевкусием с тонкими нюансами ванили и дуба.

Теплый и манящий аромат вина соблазняет нотами спелых фруктов и пряных специй.

Вино прекрасно сочетается с блюдами средиземноморской кухни, блюдами с богатым вкусом, жареным мясом, а также очень хорошо гармонирует с пикантными сырами и салями.

Красное сухое вино Col di Bacche, Morellino di Scansano создается из купажа винограда сортов Санджовезе (90%), Каберне Совиньон, Сира и Мерло (10%), выращенного в Тоскане. Урожай для производства Мореллино ди Сканзано происходит из виноградников, в которых оптимальное воздействие света и холмистая почва имеют решающее значение для правильного созревания. Виноград собирают вручную в первые две недели октября, подвергают дестеблированию и мягкому прессованию. Муст помещают в резервуары из нержавеющей стали, где при контролируемой температуре в 25-28 °C проходит алкогольная ферментация. Мацерация на кожице длится от 15 до 20 дней. Созревание проходит в стальных резервуарах и барриках из французского дуба на портяжении 4-5 месяцев.2019 год считается очень благоприятным в Тоскане: лето было теплым и сухим с достаточным количеством осадков (дожди в июле и августе). Сентябрьские температуры оставались в пределах средних для этого времени года. В октябре количество осадков было небольшим, но дожди шли часто. Вина 2019 года очень интересные и качественные. При дегустации они демонстрируют насыщенный цвет, превосходные ароматы, концентрацию и изысканную текстуру. 

В 1997 году Альберто Карнасиали и его супруга Франка Буззеголи купили участок площадью 15 гектаров в провинции Мальяно в Тоскане, а уже через год был основан винный завод Col di Bacche. Виноградники расположены на юго-западных холмах на высоте 150-250 метров над уровнем моря на окраине природного парка Маремма. Более половины площади виноградника занимают лозы сорта Санджовезе, остальное засажено виноградными лозами Мерло и Каберне Совиньон. Каждый этап работы на виноградниках выполняется вручную для максимального сохранения ценности виноградных лоз. Основной целью винодельни стало создание высококачественных вин с соблюдением условий органического земледелия.

Темный, светящийся рубиново-красный цвет.

Во вкусе выделяются приятная сочность и ясные фруктовые ноты, прекрасная тонкая, легкая текстура с одновременной фактурой мясистого богатства. Обильное и стойкое послевкусие с приятным напряжением и бальзамическими штрихами.

Очень фруктовый аромат с акцентами клубники, красных апельсинов, сушеных лепестков роз и ванильного сахара, дикой черники, черной смородины и черного инжира. На заднем плане — синие гиацинты и миндаль.

Превосходно сочетается с блюдами из мяса, дичью, мясом на гриле и сырами.

"Clemente VII" — топовая линейка Castelli del Grevepesa! Международные критики присудили многочисленные награды этому особому ассортименту винодельни, посвященному личности Папы Климента VII, чей суровый портрет изображен на этикетках."Clemente VII" Chianti Classico DOCG — очаровательное красное сухое вино, созданное мастерами-виноделами из винограда сорта Санджовезе, который произрастает на виноградниках хозяйства в области Кьянти Классико. Ручной сбор урожая проводится только тогда, когда ягоды достигают своей оптимальной зрелости. Ферментация проходит при строго контролируемой температуре 28 °C. Мацерация длится 10 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из славонского (85%) и французского дуба (15%). Перед поступлением в продажу вино "Клемент VII" Кьянти Классико дополнительно выдерживается 3 месяца в бутылках в погребах винодельни. Специалисты утверждают, что на пике своей зрелости винтаж 2020 года будет находиться между 2022-2025 гг.Винтаж 2020 года был отмечен двойной золотой медалью "Gilbert & Gaillard" в 2023 году.

Темный, светящийся рубиново-красный цвет.

Во вкусе выделяются приятная сочность и ясные фруктовые ноты, прекрасная тонкая, легкая текстура с одновременной фактурой мясистого богатства. Обильное и стойкое послевкусие с приятным напряжением и бальзамическими штрихами.

Очень фруктовый аромат с акцентами клубники, красных апельсинов, сушеных лепестков роз и ванильного сахара, дикой черники, черной смородины и черного инжира. На заднем плане — синие гиацинты и миндаль.

Превосходно сочетается с блюдами из мяса, дичью, мясом на гриле и сырами.

"Clemente VII" — топовая линейка Castelli del Grevepesa! Международные критики присудили многочисленные награды этому особому ассортименту винодельни, посвященному личности Папы Климента VII, чей суровый портрет изображен на этикетках."Clemente VII" Chianti Classico DOCG — очаровательное красное сухое вино, созданное мастерами-виноделами из винограда сорта Санджовезе, который произрастает на виноградниках хозяйства в области Кьянти Классико. Ручной сбор урожая проводится только тогда, когда ягоды достигают своей оптимальной зрелости. Ферментация проходит при строго контролируемой температуре 28 °C. Мацерация длится 10 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из славонского (85%) и французского дуба (15%). Перед поступлением в продажу вино "Клемент VII" Кьянти Классико дополнительно выдерживается 3 месяца в бутылках в погребах винодельни. Специалисты утверждают, что на пике своей зрелости винтаж 2020 года будет находиться между 2022-2025 гг.Винтаж 2020 года был отмечен двойной золотой медалью "Gilbert & Gaillard" в 2023 году.

Яркий рубиново-красный цвет с деликатным осветлением по краю бокала.

Во вкусе гармоничная, нежная текстура подчеркнута богатыми танинами и оживляющей кислотностью. Ноты клубники, вишневого пирога и сладких дубовых специй характеризуют вкус, который склоняется к сухости, прежде чем завершиться легкой терпкостью.

Аромат компактный, с яркими акцентами спелой красной смородины и вишни, легкой терпкостью темного шоколада на заднем плане.

Хорошо дополнит мясо на гриле, тушеное мясо, пиццу, пасту, сыры.

Приятное, чрезвычайно обаятельное, высококачественное вино "Poggio Badiola", впервые созданное в 1994 году, появилось в результате тщательной селекции винограда от "старших братьев" — вин "Castello Fonterutoli" и "Fonterutoli". Для производства вина используют виноград сортов Санджовезе и Мерло, который выращивается на большой высоте (470-570 метров над уровнем моря) в самом сердце региона Кьянти Классико, вокруг романской церкви X века. В нем уникальным образом сочетаются свежесть и элегантность Санджовезе с мягкой структурой Мерло. Почва виноградника представляет собой разложившийся известняк и песчаник. В 2021 году урожай собирали вручную с 9 сентября. Ферментировалось сусло в течение 12-15 дней в стальных емкостях при температуре 26-28 ºС, затем вино выдерживалось в 225-литровых бочках из американского дуба на протяжении 10 месяцев. Розлив вина состоялся в феврале 2023 года, а релиз — в мае этого же года.2021 год был отмечен холодной зимой с небольшим количеством осадков. За прохладной весной с достаточным количеством осадков последовало долгое жаркое лето, но с хорошими суточными колебаниями температуры, что позволило отлично завершить процесс созревания винограда. Стоит отметить первоначальное замедленное развитие лоз, которое разрешилось по ходу сезона. Урожай оказался чрезвычайно плодотворным с точки зрения производительности, превосходного качества и здоровья винограда. Этот виноград дал насыщенные, хорошо структурированные вина благодаря своей толстой, но хорошо сбалансированной, свежей кожице.Хозяевами Фонтерутоли являются маркизы Маццеи, которые также владеют хозяйствами "Зисола" на Сицилии и Тенута Белгуардо в Тоскане. Они сыграли важную роль в тосканской истории виноделия: благодаря Маццеи в 1398 году появилось название вина "Кьянти". Сегодня семья Маццеи владеет 470 га виноградников, 69 га из которых занимают виноградники хозяйства Фонтерутоли, расположенные в 4-х отдельных зонах: Бельведере, Фонтерутоли, Бадьола и Сиепи. Одним из факторов, определяющих высокую концентрированность и комплексный аромат вин Фонтерутоли, является поддержка невысокой урожайности лоз: с 1 га получают не более 40 гектолитров винограда. Характерные особенности ягод, произрастающих на различных территориях, также влияют на формирование вкуса вина. Ягоды, собранные с невысоких участков в Сиепи и Бельведере, формируют мощную структуру, а клоны с более высоких участков Фонтерутоли и Бадьола придают вину богатство и элегантность. Сбору урожая уделяется особое внимание: виноград на различных участках собирают только вручную в различное время, когда ягоды достигнут оптимальной зрелости. Процесс изготовления вин происходит под контролем легендарного агронома-энолога Карло Феррини, награжденного Гамберо Россо титулом "Винодел года" в 2000 году.

Яркий рубиново-красный цвет с деликатным осветлением по краю бокала.

Во вкусе гармоничная, нежная текстура подчеркнута богатыми танинами и оживляющей кислотностью. Ноты клубники, вишневого пирога и сладких дубовых специй характеризуют вкус, который склоняется к сухости, прежде чем завершиться легкой терпкостью.

Аромат компактный, с яркими акцентами спелой красной смородины и вишни, легкой терпкостью темного шоколада на заднем плане.

Хорошо дополнит мясо на гриле, тушеное мясо, пиццу, пасту, сыры.

Приятное, чрезвычайно обаятельное, высококачественное вино "Poggio Badiola", впервые созданное в 1994 году, появилось в результате тщательной селекции винограда от "старших братьев" — вин "Castello Fonterutoli" и "Fonterutoli". Для производства вина используют виноград сортов Санджовезе и Мерло, который выращивается на большой высоте (470-570 метров над уровнем моря) в самом сердце региона Кьянти Классико, вокруг романской церкви X века. В нем уникальным образом сочетаются свежесть и элегантность Санджовезе с мягкой структурой Мерло. Почва виноградника представляет собой разложившийся известняк и песчаник. В 2021 году урожай собирали вручную с 9 сентября. Ферментировалось сусло в течение 12-15 дней в стальных емкостях при температуре 26-28 ºС, затем вино выдерживалось в 225-литровых бочках из американского дуба на протяжении 10 месяцев. Розлив вина состоялся в феврале 2023 года, а релиз — в мае этого же года.2021 год был отмечен холодной зимой с небольшим количеством осадков. За прохладной весной с достаточным количеством осадков последовало долгое жаркое лето, но с хорошими суточными колебаниями температуры, что позволило отлично завершить процесс созревания винограда. Стоит отметить первоначальное замедленное развитие лоз, которое разрешилось по ходу сезона. Урожай оказался чрезвычайно плодотворным с точки зрения производительности, превосходного качества и здоровья винограда. Этот виноград дал насыщенные, хорошо структурированные вина благодаря своей толстой, но хорошо сбалансированной, свежей кожице.Хозяевами Фонтерутоли являются маркизы Маццеи, которые также владеют хозяйствами "Зисола" на Сицилии и Тенута Белгуардо в Тоскане. Они сыграли важную роль в тосканской истории виноделия: благодаря Маццеи в 1398 году появилось название вина "Кьянти". Сегодня семья Маццеи владеет 470 га виноградников, 69 га из которых занимают виноградники хозяйства Фонтерутоли, расположенные в 4-х отдельных зонах: Бельведере, Фонтерутоли, Бадьола и Сиепи. Одним из факторов, определяющих высокую концентрированность и комплексный аромат вин Фонтерутоли, является поддержка невысокой урожайности лоз: с 1 га получают не более 40 гектолитров винограда. Характерные особенности ягод, произрастающих на различных территориях, также влияют на формирование вкуса вина. Ягоды, собранные с невысоких участков в Сиепи и Бельведере, формируют мощную структуру, а клоны с более высоких участков Фонтерутоли и Бадьола придают вину богатство и элегантность. Сбору урожая уделяется особое внимание: виноград на различных участках собирают только вручную в различное время, когда ягоды достигнут оптимальной зрелости. Процесс изготовления вин происходит под контролем легендарного агронома-энолога Карло Феррини, награжденного Гамберо Россо титулом "Винодел года" в 2000 году.

Имеет бледно-желтый цвет с тонкими зеленовато-серебристыми штрихами.

Демонстрирует мягкий, питкий, сбалансированный вкус с упругой текстурой, хорошо интегрированной кислотностью и нотками маракуйи в послевкусии .

Гармоничный, приятный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками греши, грейпфрута, цветочного меда и луговых трав.

Вино отлично сочетается с лисичками, блюдами азиатской кухни, острыми рыбными блюдами, сырами, крем-супами, спаржей.

Kolkmann, Burgunder vom Loss — белое сухое вино из винограда сортов Шардоне и Пино Блан, который выращивается на лучшем винограднике хозяйства "Ried Essenthal" в регионе Ваграм. Ваграм — это винодельческий регион на берегу Дуная, на северо-востоке Австрии. Виноградник имеет юго-восточную экспозицию и глубокие лессовые почвы, покрытые гумусом примерно на 50 см. Он расположен на высоте около 280 метров над уровнем моря. Шардоне и Пино Блан собирают и прессуют отдельно. После того, как осадок осядет, чистый сок переливается в стальной бродильный чан и ферментируется с использованием специально отобранных дрожжей. Выдержка вина проходит также в стальных чанах. После смешивания вино созревает на тоном осадке еще в течение 15 недель. Вино отлично сочетается с лисичками, блюдами азиатской кухни, острыми рыбными блюдами, сырами, крем-супами, спаржей.

Kolkmann — настоящая семейная винодельня, в которой работают четыре поколения. Взаимодействие и сплоченность семьи позволяют достигать поставленных целей в производстве отличных вин. Жизнь — это истории людей, а история винодельни Колькман — захватывающая и трогательная. Для нее характерны совпадения и непредсказуемые повороты. Родоначальником считается Хорст Сен Колькман, который еще ребенком приехал из Германии на ферму в Нижней Австрии. Здесь он решил остаться после окончания Второй мировой войны и встретил свою будущую жену. Первый совместно приобретенный в 1964 году виноградник в полтора гектара в Ваграме присоединили к приданому невесты, создав основу для сегодняшних владений компании, которые в настоящее время занимают 42 гектара. С тех пор семья живет виноградарством, преодолевая трудности, спады и подъемы только вместе. Впоследствии к ним присоединились сыновья, Герхард и Хорст, которые также внесли свой вклад в семейное дело. В 1988 году Kolkmann выиграла один из самых сложных и престижных конкурсов в стране "Salon Osterreichischer Wein" с красным вином "Zweigelt Spatlese 1986". Это тем более почетно, что в Ваграме изготавливаются в основном белые вина. В дальнейшем компания еще дважды становилась обладателем Гран-при этого конкурса, но уже с белыми винами Gruner Veltliner и Chardonnay. В 1994 году Хорст Сен официально передал компанию сыновьям, к которым присоединились и его внуки. Семейная сплоченность является основой, на которой развивается винодельня Kolkmann.

Имеет бледно-желтый цвет с тонкими зеленовато-серебристыми штрихами.

Демонстрирует мягкий, питкий, сбалансированный вкус с упругой текстурой, хорошо интегрированной кислотностью и нотками маракуйи в послевкусии .

Гармоничный, приятный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками греши, грейпфрута, цветочного меда и луговых трав.

Вино отлично сочетается с лисичками, блюдами азиатской кухни, острыми рыбными блюдами, сырами, крем-супами, спаржей.

Kolkmann, Burgunder vom Loss — белое сухое вино из винограда сортов Шардоне и Пино Блан, который выращивается на лучшем винограднике хозяйства "Ried Essenthal" в регионе Ваграм. Ваграм — это винодельческий регион на берегу Дуная, на северо-востоке Австрии. Виноградник имеет юго-восточную экспозицию и глубокие лессовые почвы, покрытые гумусом примерно на 50 см. Он расположен на высоте около 280 метров над уровнем моря. Шардоне и Пино Блан собирают и прессуют отдельно. После того, как осадок осядет, чистый сок переливается в стальной бродильный чан и ферментируется с использованием специально отобранных дрожжей. Выдержка вина проходит также в стальных чанах. После смешивания вино созревает на тоном осадке еще в течение 15 недель. Вино отлично сочетается с лисичками, блюдами азиатской кухни, острыми рыбными блюдами, сырами, крем-супами, спаржей.

Kolkmann — настоящая семейная винодельня, в которой работают четыре поколения. Взаимодействие и сплоченность семьи позволяют достигать поставленных целей в производстве отличных вин. Жизнь — это истории людей, а история винодельни Колькман — захватывающая и трогательная. Для нее характерны совпадения и непредсказуемые повороты. Родоначальником считается Хорст Сен Колькман, который еще ребенком приехал из Германии на ферму в Нижней Австрии. Здесь он решил остаться после окончания Второй мировой войны и встретил свою будущую жену. Первый совместно приобретенный в 1964 году виноградник в полтора гектара в Ваграме присоединили к приданому невесты, создав основу для сегодняшних владений компании, которые в настоящее время занимают 42 гектара. С тех пор семья живет виноградарством, преодолевая трудности, спады и подъемы только вместе. Впоследствии к ним присоединились сыновья, Герхард и Хорст, которые также внесли свой вклад в семейное дело. В 1988 году Kolkmann выиграла один из самых сложных и престижных конкурсов в стране "Salon Osterreichischer Wein" с красным вином "Zweigelt Spatlese 1986". Это тем более почетно, что в Ваграме изготавливаются в основном белые вина. В дальнейшем компания еще дважды становилась обладателем Гран-при этого конкурса, но уже с белыми винами Gruner Veltliner и Chardonnay. В 1994 году Хорст Сен официально передал компанию сыновьям, к которым присоединились и его внуки. Семейная сплоченность является основой, на которой развивается винодельня Kolkmann.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, хорошо сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками и элегантными танинами в стойком послевкусии.

Вино интригует многогранным ароматом, сотканным из нот черной смородины, вишни, кедра и железа.

Вино подойдет к пряным блюдам, зрелым сырам, пасте Карбонара и мясным закускам.

Petra, "Hebo" — сухое красное вино, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Санджовезе. Средний возраст виноградных лоз составляет 15 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из славонского дуба. Перед поступлением в продажу вино дополнительно выдерживается 6 месяцев в бутылках в погребах винодельни.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, хорошо сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками и элегантными танинами в стойком послевкусии.

Вино интригует многогранным ароматом, сотканным из нот черной смородины, вишни, кедра и железа.

Вино подойдет к пряным блюдам, зрелым сырам, пасте Карбонара и мясным закускам.

Petra, "Hebo" — сухое красное вино, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Санджовезе. Средний возраст виноградных лоз составляет 15 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из славонского дуба. Перед поступлением в продажу вино дополнительно выдерживается 6 месяцев в бутылках в погребах винодельни.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино обладает сухим, элегантным, освежающим вкусом с приятной цитрусовой кислинкой и минеральными оттенками. В легком послевкусии угадываются нотки миндаля.

Вино демонстрирует фруктово-цветочный аромат, в котором угадываются ноты яблока, миндаля и трав.

Вино является отличным аперитивом, а также прекрасно сочетается с сырами и морепродуктами. Отличный вариант — козий сыр с травами и свежеиспеченный багет или мидии, приготовленные в белом вине с чесноком и петрушкой.

Tenuta da Mar, "Opera Prima" Soave DOC — белое сухое вино, которое производится из винограда сортов Гарганега и Пино Блан, выращенных на известняковых и базальтовых почвах провинции Соаве. Урожай собирается вручную во второй половине сентября, ферментация в течение 20 дней происходит в чанах из нержавеющей стали. Выдержка длится не более полугода. Потенциал вина составляет 3-5 лет. 

Винодельческое хозяйство Corte Moschina расположено у подножия гор Лессини, на небольшом холме с очаровательной природой. Компанией руководит семейная пара, Сильвано и Патриция, вместе с сыновьями, Алессандро и Джакомо. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, каждый этап производства вина проходит под пристальным контролем семьи.На сегодняшний день продукция Корте Москина известна не только в Италии, а и во многих других странах Европы. Вина компании пользуются популярностью и успехом, а их высокое качество отмечено оценками известных винных критиков и изданий, таких, как Роберт Паркер и Wine Spectator.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино обладает сухим, элегантным, освежающим вкусом с приятной цитрусовой кислинкой и минеральными оттенками. В легком послевкусии угадываются нотки миндаля.

Вино демонстрирует фруктово-цветочный аромат, в котором угадываются ноты яблока, миндаля и трав.

Вино является отличным аперитивом, а также прекрасно сочетается с сырами и морепродуктами. Отличный вариант — козий сыр с травами и свежеиспеченный багет или мидии, приготовленные в белом вине с чесноком и петрушкой.

Tenuta da Mar, "Opera Prima" Soave DOC — белое сухое вино, которое производится из винограда сортов Гарганега и Пино Блан, выращенных на известняковых и базальтовых почвах провинции Соаве. Урожай собирается вручную во второй половине сентября, ферментация в течение 20 дней происходит в чанах из нержавеющей стали. Выдержка длится не более полугода. Потенциал вина составляет 3-5 лет. 

Винодельческое хозяйство Corte Moschina расположено у подножия гор Лессини, на небольшом холме с очаровательной природой. Компанией руководит семейная пара, Сильвано и Патриция, вместе с сыновьями, Алессандро и Джакомо. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, каждый этап производства вина проходит под пристальным контролем семьи.На сегодняшний день продукция Корте Москина известна не только в Италии, а и во многих других странах Европы. Вина компании пользуются популярностью и успехом, а их высокое качество отмечено оценками известных винных критиков и изданий, таких, как Роберт Паркер и Wine Spectator.