Вино Риоха, Пьемонт, Долина Лейда и Лангедок-Руссийон, Страница 73

Полупрозрачный рубиново-красный цвет.

Вкус очень чистый, сложный, но гибкий и приятный, с элегантными тонами малины, граната и вишни, легкой текстурой, яркой кислотностью. Акценты перца и трав формируют послевкусие, прохладный оттенок которому придают нюансы эвкалипта.

В аромате солирует ноты сочной вишни и горных трав.

Прекрасно сочетается с жареным мясом и сырами. Можно подавать его к стейку или мясу под соусом.

Mont de Marie, "Altissima" VdF — натуральное красное вино с легким телом, но с ярко выраженным фруктовым вкусом, жизнь которому дали очень старые лозы Гренаша. Виноград собирается с исключительных участков, окруженных деревьями Ailanthus altissima, которые и дали название вину. На виноградниках практикуется органический подход. Теплый климат и плодородные почвы Лангедок-Руссийона позволяют производить вина мирового уровня. Все участки расположены на склонах холмов недалеко от побережья в коммуне Сувиньярг, на гранитных, песчаных и глинисто-гравийных почвах. Возраст виноградных лоз колеблется от 70 до 80 лет. Виноград собирается вручную и винифицируется целыми гроздями с использованием натуральных дрожжей в бетонных чанах. Выдерживается вино в течение 9 месяцев и разливается в бутылки без оклейки, фильтрации и добавления серы. Вся суть терруара Сувиньярг и сила старой лозы содержится в каждой капле "Альтисима".

Всего в 20 км от Нима Тьерри Форестье возделывает 12 га великолепного терруара в небольшой деревне Сувиньярг. Это еще одна история о преданном, страстном и невероятно эрудированном виноделе, который оказался в Лангедоке на одном из небольших участков из гранита, глины и песка, на склонах холмов, окруженных самшитами и дубами, которые обеспечивают невероятное биоразнообразие. Это потрясающее место, где Тьерри уделяет огромное внимание разнообразию почвы и ее здоровью.Миссия Тьерри состоит только в том, чтобы максимально аутентично проявить красоту здешнего терруара, поэтому он придерживается естественных методов на винограднике и в погребе. Вина Mont de Marie более легкие, воздушные и элегантные, поскольку Тьерри для винификации и выдержки в большинстве случаев использует бетонные емкости.

Полупрозрачный рубиново-красный цвет.

Вкус очень чистый, сложный, но гибкий и приятный, с элегантными тонами малины, граната и вишни, легкой текстурой, яркой кислотностью. Акценты перца и трав формируют послевкусие, прохладный оттенок которому придают нюансы эвкалипта.

В аромате солирует ноты сочной вишни и горных трав.

Прекрасно сочетается с жареным мясом и сырами. Можно подавать его к стейку или мясу под соусом.

Mont de Marie, "Altissima" VdF — натуральное красное вино с легким телом, но с ярко выраженным фруктовым вкусом, жизнь которому дали очень старые лозы Гренаша. Виноград собирается с исключительных участков, окруженных деревьями Ailanthus altissima, которые и дали название вину. На виноградниках практикуется органический подход. Теплый климат и плодородные почвы Лангедок-Руссийона позволяют производить вина мирового уровня. Все участки расположены на склонах холмов недалеко от побережья в коммуне Сувиньярг, на гранитных, песчаных и глинисто-гравийных почвах. Возраст виноградных лоз колеблется от 70 до 80 лет. Виноград собирается вручную и винифицируется целыми гроздями с использованием натуральных дрожжей в бетонных чанах. Выдерживается вино в течение 9 месяцев и разливается в бутылки без оклейки, фильтрации и добавления серы. Вся суть терруара Сувиньярг и сила старой лозы содержится в каждой капле "Альтисима".

Всего в 20 км от Нима Тьерри Форестье возделывает 12 га великолепного терруара в небольшой деревне Сувиньярг. Это еще одна история о преданном, страстном и невероятно эрудированном виноделе, который оказался в Лангедоке на одном из небольших участков из гранита, глины и песка, на склонах холмов, окруженных самшитами и дубами, которые обеспечивают невероятное биоразнообразие. Это потрясающее место, где Тьерри уделяет огромное внимание разнообразию почвы и ее здоровью.Миссия Тьерри состоит только в том, чтобы максимально аутентично проявить красоту здешнего терруара, поэтому он придерживается естественных методов на винограднике и в погребе. Вина Mont de Marie более легкие, воздушные и элегантные, поскольку Тьерри для винификации и выдержки в большинстве случаев использует бетонные емкости.

Испанское красное сухое вино «Muga Prado Enea» отличается интенсивным ежевично-малиновым ароматом и тонами корицы и ванили. Во рту ощущается приятная кислотность и мягкие танины, нотки малины и ежевики.

Испанское красное сухое вино «Muga Prado Enea» отличается интенсивным ежевично-малиновым ароматом и тонами корицы и ванили. Во рту ощущается приятная кислотность и мягкие танины, нотки малины и ежевики.

Вино насыщенного гранатового цвета с вишневыми тонами обладает полученным благодаря выдержке в новых дубовых бочках мощным ароматом с оттенками поджаренных тостов, специй, лакрицы, малины и клубники и прекрасным, выразительным фруктовым вкусом. Перед подачей производитель рекомендует предварительно охладить это вино примерно до 17°С. 

Вино насыщенного гранатового цвета с вишневыми тонами обладает полученным благодаря выдержке в новых дубовых бочках мощным ароматом с оттенками поджаренных тостов, специй, лакрицы, малины и клубники и прекрасным, выразительным фруктовым вкусом. Перед подачей производитель рекомендует предварительно охладить это вино примерно до 17°С. 

Кирпично-красного цвета вино имеет мощный, свежий вкус, наполненный сладкими танинами и оттенками черных ягод, продолжительное послевкусие и сложный, насыщенный аромат с нотками ванили, корицы, кофе, обжарки и кожи. Производитель рекомендует перед подачей охлаждать вино, выдержанное в бочках из французского дуба, в том числе и новых, до 17°С.

Кирпично-красного цвета вино имеет мощный, свежий вкус, наполненный сладкими танинами и оттенками черных ягод, продолжительное послевкусие и сложный, насыщенный аромат с нотками ванили, корицы, кофе, обжарки и кожи. Производитель рекомендует перед подачей охлаждать вино, выдержанное в бочках из французского дуба, в том числе и новых, до 17°С.

Цвет — яркий красно-рубиновый.

Вкус очень сочный, но прохладно свежий и элегантный, с шелковистыми, плотными танинами и гармоничной кислотностью, отличной глубиной, хорошо расставленными акцентами, долгим послевкусием.

Ярко выраженный аромат с тонами спелой вишни, малины, засушенных лепестков роз и лесных ягод.

Рекомендуется подавать с блюдами, приготовленными на гриле, красным мясом (на гриле, жареным или под соусом) и дичью.

Langhe DOC Nebbiolo — поиск компанией G.D. Vajra невинности Неббиоло, его чистейшего выражения. Виноград для этого вина собирается с окружающих винодельню молодых виноградников. Возраст виноградных лоз колеблется от 10 до 25 лет. На виноградниках практикуются исключительно органические методы ведения сельского хозяйства. Интенсивные исследования также направлены на мониторинг и улучшение биоразнообразия как флоры, так и фауны не только на виноградниках, но и окружающих полях и в лесах.Виноград собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости, как правило, в октябре. Решение о дате сбора урожая для каждого участка принимается индивидуально, иногда сбор осуществляется в несколько этапов. Ферментация длится в среднем 19 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается 8-14 месяцев преимущественно в чанах из нержавеющей стали. Небольшая часть вина может созревать в нейтральных бочках в зависимости от винтажа.

Неотъемлемой частью виноделия Пьемонта является семья Vajra — владельцы компании Azienda Agricola G.D.Vajra. Семье принадлежит 28 га земель, которые с 1972 года бережно возделываются ими. На сегодняшний день хозяевами являются Алдо и Милена Вайра — супружеская пара, стоящая у истоков изготовления безупречных, сбалансированных вин, которые являются наградой за их преданность своему делу. Бесспорно, вина Vajra отражают в себе душу своих хозяев, которые не жалея сил, с заботой и любовью искренне заняты делом всей своей жизни. Вина хозяйства отличаются своей зрелостью и открытостью. О винах Вайра винные критики говорят только в восторженной форме — они "породистые", "аристократичные", "элегантные" и просто "лучшие". Вина компании обладают неожиданной зрелостью уже в молодом возрасте. При достаточно мощном и мясистом вкусе, их отличает особая изысканность и деликатность вкуса и аромата. Любое вино от G.D.Vajra — будь то классическое Крю (Bricсo delle Viole) или современный Рислинг (Langhe Bianco) — способно подарить незабываемые ощущения и влюбить в себя надолго.

Цвет — яркий красно-рубиновый.

Вкус очень сочный, но прохладно свежий и элегантный, с шелковистыми, плотными танинами и гармоничной кислотностью, отличной глубиной, хорошо расставленными акцентами, долгим послевкусием.

Ярко выраженный аромат с тонами спелой вишни, малины, засушенных лепестков роз и лесных ягод.

Рекомендуется подавать с блюдами, приготовленными на гриле, красным мясом (на гриле, жареным или под соусом) и дичью.

Langhe DOC Nebbiolo — поиск компанией G.D. Vajra невинности Неббиоло, его чистейшего выражения. Виноград для этого вина собирается с окружающих винодельню молодых виноградников. Возраст виноградных лоз колеблется от 10 до 25 лет. На виноградниках практикуются исключительно органические методы ведения сельского хозяйства. Интенсивные исследования также направлены на мониторинг и улучшение биоразнообразия как флоры, так и фауны не только на виноградниках, но и окружающих полях и в лесах.Виноград собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости, как правило, в октябре. Решение о дате сбора урожая для каждого участка принимается индивидуально, иногда сбор осуществляется в несколько этапов. Ферментация длится в среднем 19 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается 8-14 месяцев преимущественно в чанах из нержавеющей стали. Небольшая часть вина может созревать в нейтральных бочках в зависимости от винтажа.

Неотъемлемой частью виноделия Пьемонта является семья Vajra — владельцы компании Azienda Agricola G.D.Vajra. Семье принадлежит 28 га земель, которые с 1972 года бережно возделываются ими. На сегодняшний день хозяевами являются Алдо и Милена Вайра — супружеская пара, стоящая у истоков изготовления безупречных, сбалансированных вин, которые являются наградой за их преданность своему делу. Бесспорно, вина Vajra отражают в себе душу своих хозяев, которые не жалея сил, с заботой и любовью искренне заняты делом всей своей жизни. Вина хозяйства отличаются своей зрелостью и открытостью. О винах Вайра винные критики говорят только в восторженной форме — они "породистые", "аристократичные", "элегантные" и просто "лучшие". Вина компании обладают неожиданной зрелостью уже в молодом возрасте. При достаточно мощном и мясистом вкусе, их отличает особая изысканность и деликатность вкуса и аромата. Любое вино от G.D.Vajra — будь то классическое Крю (Bricсo delle Viole) или современный Рислинг (Langhe Bianco) — способно подарить незабываемые ощущения и влюбить в себя надолго.

Вино темного рубиново-красного цвета.

Вкус вина изысканный, свежий, гармоничный, округлый, хорошо сбалансированный, с выразительными нотами красных и черных ягод в обрамлении оттенков ванили, какао, специй и дыма, приятной минеральностью, бархатистой текстурой, мягкими, хорошо интегрированными танинами и яркой кислотностью.

Вино демонстрирует яркий сортовой аромат, для которого характерны сочные ягодные оттенки. Пряные древесные тона, появившиеся в результате выдержки в дубовых бочках, добавляют букету шарм и элегантность.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, пикантными блюдами из птицы, а также паштетами, салатами, пастой и твердыми сырами.

"Trinidad del Conde de Hervias", Rioja DOCa — элегантное, хорошо сбалансированное красное сухое вино с ярко выраженным сортовым характером. Для создания вина производитель использует экологически чистый виноград сорта Темпранильо, собранный с виноградников "Llano Alto ", "Romero" и "La Arenillas", каждый из которых обладает своим уникальным терруаром. Возраст виноградных лоз колеблется от 35 до 80 лет. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается ферментации с натуральными дрожжами при контролируемой температуре. Выдерживается вино в 500-литровых дубовых бочках в течение 12 месяцев. Потенциал хранения "Trinidad del Conde de Hervias", Rioja DOCa составляет 8 лет.

Conde de Hervias/Manso de Zuniga — семейная винодельня в регионе Риоха, которая производит элегантные вина в классическом стиле. Иньиго Мансо де Суньига Угартечеа, владелец винодельни, вместе со своей женой, Иоландой Гарсиа Виадеро, владеют престижными участками с очень старыми лозами, высаженными здесь еще до эпидемии филлоксеры. Виноградные лозы окружают их дом в Торремонтальбо, который является невероятным поместьем, построенным в 1252 году. Эти участки были заложены в 1874 году доном Никанором Мансо де Зунига, графом Эрвиасом и его братом, доном Виктором Крузом, основателем энологической станции Аро. К их большому изумлению, виноградным лозам, произрастающим на этих виноградниках, удалось уцелеть во время эпидемии филлоксеры благодаря песчаным почвам участков. Эти лозы были использованы при пересадке после кризиса филлоксеры. Основное внимание на винодельне уделяется производству вин высочайшего качества.Обучение по специальности энолога в Университете Бордо во Франции научило Иньиго уважать равновесие и сдержанность, а не силу и концентрацию. В своей работе Иньиго придерживается философии максимальной заботы об унаследованной земле со старыми виноградниками уникальной генетической чистоты, создавая лучшие вина, демонстрирующие особенности терруара.

Вино темного рубиново-красного цвета.

Вкус вина изысканный, свежий, гармоничный, округлый, хорошо сбалансированный, с выразительными нотами красных и черных ягод в обрамлении оттенков ванили, какао, специй и дыма, приятной минеральностью, бархатистой текстурой, мягкими, хорошо интегрированными танинами и яркой кислотностью.

Вино демонстрирует яркий сортовой аромат, для которого характерны сочные ягодные оттенки. Пряные древесные тона, появившиеся в результате выдержки в дубовых бочках, добавляют букету шарм и элегантность.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, пикантными блюдами из птицы, а также паштетами, салатами, пастой и твердыми сырами.

"Trinidad del Conde de Hervias", Rioja DOCa — элегантное, хорошо сбалансированное красное сухое вино с ярко выраженным сортовым характером. Для создания вина производитель использует экологически чистый виноград сорта Темпранильо, собранный с виноградников "Llano Alto ", "Romero" и "La Arenillas", каждый из которых обладает своим уникальным терруаром. Возраст виноградных лоз колеблется от 35 до 80 лет. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград подвергается ферментации с натуральными дрожжами при контролируемой температуре. Выдерживается вино в 500-литровых дубовых бочках в течение 12 месяцев. Потенциал хранения "Trinidad del Conde de Hervias", Rioja DOCa составляет 8 лет.

Conde de Hervias/Manso de Zuniga — семейная винодельня в регионе Риоха, которая производит элегантные вина в классическом стиле. Иньиго Мансо де Суньига Угартечеа, владелец винодельни, вместе со своей женой, Иоландой Гарсиа Виадеро, владеют престижными участками с очень старыми лозами, высаженными здесь еще до эпидемии филлоксеры. Виноградные лозы окружают их дом в Торремонтальбо, который является невероятным поместьем, построенным в 1252 году. Эти участки были заложены в 1874 году доном Никанором Мансо де Зунига, графом Эрвиасом и его братом, доном Виктором Крузом, основателем энологической станции Аро. К их большому изумлению, виноградным лозам, произрастающим на этих виноградниках, удалось уцелеть во время эпидемии филлоксеры благодаря песчаным почвам участков. Эти лозы были использованы при пересадке после кризиса филлоксеры. Основное внимание на винодельне уделяется производству вин высочайшего качества.Обучение по специальности энолога в Университете Бордо во Франции научило Иньиго уважать равновесие и сдержанность, а не силу и концентрацию. В своей работе Иньиго придерживается философии максимальной заботы об унаследованной земле со старыми виноградниками уникальной генетической чистоты, создавая лучшие вина, демонстрирующие особенности терруара.

Обладает темно-рубиновым цветом.

Вкус полнотелый, превосходно сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктовым профилем, округлыми танинами и тонкими бальзамическими нюансами в стойком послевкусии.

Покоряет сложным, щедрым, изысканным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты вишни, малины, лепестков роз, пряностей, дуба и кедра.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса и дичи на гриле, стейками, жарким из говядины, пастой с мясной начинкой, а также блюдами с пряными соусами, салями и выдержанными сырами, такими как Тоmа и Fontina.

Mauro Molino, Barolo — изысканное итальянское вино, которое изготавливают из винограда сорта Неббиоло с лоз, возрастом от 25 до 40 лет. Урожай для винтажа 2019 года собирали в октябре. Процедура мацерации вместе с виноградной кожицей длилась 6 дней. Брожение проходило в чанах из нержавеющей стали. Выдержка в дубовых бочках длилась 1,5 года. Вино может храниться в бутылке на протяжении 20 лет, при этом его ароматические и вкусовые свойства будут с каждым годом только улучшаться. Основанная в 1953 году, винодельня Mauro Molino находится недалеко от древнего аббатства Сан Мартино ди Марценаско в крошечной деревушке Аннунциата. На сегодняшний день компании принадлежат два самых известных крю — Vigna Conca и Vigna Gancia, где еще с 1200 года возделыванием винограда занимались монахи монастыря. Также семья Молино владеет виноградниками в Gallinotto и Gattere, где выращивается виноград для традиционного итальянского вина Бароло и Барбера. После смерти в 1978 году Джузеппе Молино компанию возглавил его сын Мауро, который получил образование энолога в престижном институте в Альбе. Благодаря богатому опыту, накопленному за годы учебы и работы в различных поместьях Северной Италии, он вывел вина компании на новый, более высокий уровень качества. Философия компании основана на искусном сочетании самых современных изысканий в области виноделия и традиционных технологий. В результате такого подхода вина компании за несколько лет завоевали признание на международном уровне и сегодня поставляются более чем в тридцать стран по всему миру.

Обладает темно-рубиновым цветом.

Вкус полнотелый, превосходно сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктовым профилем, округлыми танинами и тонкими бальзамическими нюансами в стойком послевкусии.

Покоряет сложным, щедрым, изысканным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты вишни, малины, лепестков роз, пряностей, дуба и кедра.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса и дичи на гриле, стейками, жарким из говядины, пастой с мясной начинкой, а также блюдами с пряными соусами, салями и выдержанными сырами, такими как Тоmа и Fontina.

Mauro Molino, Barolo — изысканное итальянское вино, которое изготавливают из винограда сорта Неббиоло с лоз, возрастом от 25 до 40 лет. Урожай для винтажа 2019 года собирали в октябре. Процедура мацерации вместе с виноградной кожицей длилась 6 дней. Брожение проходило в чанах из нержавеющей стали. Выдержка в дубовых бочках длилась 1,5 года. Вино может храниться в бутылке на протяжении 20 лет, при этом его ароматические и вкусовые свойства будут с каждым годом только улучшаться. Основанная в 1953 году, винодельня Mauro Molino находится недалеко от древнего аббатства Сан Мартино ди Марценаско в крошечной деревушке Аннунциата. На сегодняшний день компании принадлежат два самых известных крю — Vigna Conca и Vigna Gancia, где еще с 1200 года возделыванием винограда занимались монахи монастыря. Также семья Молино владеет виноградниками в Gallinotto и Gattere, где выращивается виноград для традиционного итальянского вина Бароло и Барбера. После смерти в 1978 году Джузеппе Молино компанию возглавил его сын Мауро, который получил образование энолога в престижном институте в Альбе. Благодаря богатому опыту, накопленному за годы учебы и работы в различных поместьях Северной Италии, он вывел вина компании на новый, более высокий уровень качества. Философия компании основана на искусном сочетании самых современных изысканий в области виноделия и традиционных технологий. В результате такого подхода вина компании за несколько лет завоевали признание на международном уровне и сегодня поставляются более чем в тридцать стран по всему миру.

Испанское вино насыщенного гранатового цвета. Аромат вина очень элегантный и сложный, с нотами лакрицы и бальзамико, к которым присоединяются тона какао, ванили и тонкие нюансы сандалового дерева, перца и табака. Мощный вкус вина отличной зрелости, силы и структуры впечатляет сладостью и приятной шелковистостью оттенков вишни, ежевики, малины, какао, поджаренного миндаля и древесины и длится невероятно долго.

Испанское вино насыщенного гранатового цвета. Аромат вина очень элегантный и сложный, с нотами лакрицы и бальзамико, к которым присоединяются тона какао, ванили и тонкие нюансы сандалового дерева, перца и табака. Мощный вкус вина отличной зрелости, силы и структуры впечатляет сладостью и приятной шелковистостью оттенков вишни, ежевики, малины, какао, поджаренного миндаля и древесины и длится невероятно долго.

Выдержанное в бочках из французского дуба вино с тонким, сложным и насыщенным ароматом и сменяемым продолжительным послевкусием танинным вкусом с оттенками ежевики и черной смородины изготавливается из собранного вручную отборного винограда сортов Темпранильо (95%) и Грасиано (5%), выращенного только на участках со старыми виноградниками. 

Выдержанное в бочках из французского дуба вино с тонким, сложным и насыщенным ароматом и сменяемым продолжительным послевкусием танинным вкусом с оттенками ежевики и черной смородины изготавливается из собранного вручную отборного винограда сортов Темпранильо (95%) и Грасиано (5%), выращенного только на участках со старыми виноградниками. 

Вино глубокого бордового цвета с тонкими фиолетовыми бликами.

Вкус вина превосходно сбалансированный и структурированный, с фруктовыми акцентами, мелкозернистыми танинами и долгим послевкусием, в котором чувствуются тонкие минеральные нюансы.

Щедрый, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками красных ягод, черной смородины, вишни, цветов фиалки, щебня, дыма и пряностей.

Вино хорошо сочетается с мясным ассорти, слегка созревшими сырами, пастой по-итальянски, рагу, простыми блюдами из красного мяса, такими как гамбургер или карпаччо из говядины.

Scarzello, Langhe Nebbiolo DOC — гармоничное красное вино из винограда сорта Неббиоло, который произрастает на виноградниках в регионе Сармасса, Мадонна-ди-Комо и Симио. Виноградные лозы расположены на известково-глинистых почвах на высоте от 250 до 550 метров над уровнем моря. Возраст виноградных лоз варьируется от 10 до 50 лет. Сбор урожая проводится вручную со второй половины сентября по первую половину октября. Мацерация на кожице длится 20-25 дней. Выдерживается вино в течение 6-8 месяцев в дубовых бочках объемом 500-600 литров и 25 гл. После бутилирования вино дополнительно выдерживается в бутылках в погребах винодельни на протяжении 6 месяцев. Ежегодный объем производства составляет 13000 бутылок.

"Создание вина — это умение творить со страстью, позволяя себе руководствоваться традициями и интуицией и оставаясь последовательным, не поддаваясь тенденциям".Винодельческое хозяйство Scarzello, расположенное в Бароло, на протяжении нескольких десятилетий производит вина отменного качества, которые покоряют своими органолептическими характеристиками с первых секунд. В конце 1990х гг виноделы приняли решение о пересадке виноградников.В 2001 году Федерико Скарцелло после окончания учебы в Школе Энологии взял управление винодельней в свои руки. Он привнес в создание вин новые акценты, умело сочетая их с многолетними традициями семьи Скарцелло. Сегодня общая площадь виноградников составляет 5,5 га, на них произрастают традиционные итальянские сорта винограда. Вина Scarzello обладают индивидуальным характером, они в полной мере выражают характер винодельни и здешнего терруара.

Вино глубокого бордового цвета с тонкими фиолетовыми бликами.

Вкус вина превосходно сбалансированный и структурированный, с фруктовыми акцентами, мелкозернистыми танинами и долгим послевкусием, в котором чувствуются тонкие минеральные нюансы.

Щедрый, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками красных ягод, черной смородины, вишни, цветов фиалки, щебня, дыма и пряностей.

Вино хорошо сочетается с мясным ассорти, слегка созревшими сырами, пастой по-итальянски, рагу, простыми блюдами из красного мяса, такими как гамбургер или карпаччо из говядины.

Scarzello, Langhe Nebbiolo DOC — гармоничное красное вино из винограда сорта Неббиоло, который произрастает на виноградниках в регионе Сармасса, Мадонна-ди-Комо и Симио. Виноградные лозы расположены на известково-глинистых почвах на высоте от 250 до 550 метров над уровнем моря. Возраст виноградных лоз варьируется от 10 до 50 лет. Сбор урожая проводится вручную со второй половины сентября по первую половину октября. Мацерация на кожице длится 20-25 дней. Выдерживается вино в течение 6-8 месяцев в дубовых бочках объемом 500-600 литров и 25 гл. После бутилирования вино дополнительно выдерживается в бутылках в погребах винодельни на протяжении 6 месяцев. Ежегодный объем производства составляет 13000 бутылок.

"Создание вина — это умение творить со страстью, позволяя себе руководствоваться традициями и интуицией и оставаясь последовательным, не поддаваясь тенденциям".Винодельческое хозяйство Scarzello, расположенное в Бароло, на протяжении нескольких десятилетий производит вина отменного качества, которые покоряют своими органолептическими характеристиками с первых секунд. В конце 1990х гг виноделы приняли решение о пересадке виноградников.В 2001 году Федерико Скарцелло после окончания учебы в Школе Энологии взял управление винодельней в свои руки. Он привнес в создание вин новые акценты, умело сочетая их с многолетними традициями семьи Скарцелло. Сегодня общая площадь виноградников составляет 5,5 га, на них произрастают традиционные итальянские сорта винограда. Вина Scarzello обладают индивидуальным характером, они в полной мере выражают характер винодельни и здешнего терруара.

Вино темно-вишневого цвета с гранатовыми переливами.

Вкус вина деликатный, сбалансированный, с округлыми танинами, нотами красных фруктов, солодки, фруктового джема и устойчивым, пряным послевкусием.

Сочный аромат вина раскрывается яркими тонами красных фруктов, лесных ягод, ягодного джема и тонкими пряными нюансами.

Вино прекрасно сочетается с пряными блюдами из мяса, рыбы, дичи, горячими закусками и зрелыми сырами.

"El Tejar" — деликатное красное вино из винограда сорта Темпранильо, собранного вручную. Виноградники расположены на северо-востоке региона Риоха на высоте 500-700 метров над уровнем моря. Выращивают виноград основываясь на методах органического земледелия. Сусло ферментируется в бочках из французского дуба, созревает оно в этих же бочках на протяжении 14 месяцев. Винтаж 2015 года — это первый выпуск вина "Эль Техар", он насчитывает всего 5900 бутылок.

Finca de los Arandinos — испанский проект, направленный на развитие винного туризма в популярнейшем винодельческом  регионе Риоха. Объединенные под одной маркой отель и винзавод позволяют любителям неторопливого отдыха открыть для себя гостеприимный мир севера Испании. Получить истинное наслаждение позволит не только широкий спектр услуг отеля, но собственный винный завод компании. Близ отеля располагает 16 га виноградников. Здесь, на благодатных почвах Риохи, выращивают традиционные для этой местности сорта винограда. А на расположенной практически в здании отеля винодельне создают отменные и достойные восхищения вина.Вина производства Финка де лос Арандинос уникальны, а их ассортимент — достаточно разнообразен. Цель компании состоит в том, чтобы сохранить и отразить в готовом вине характерные особенности каждого сорта. К виноградарству и виноделию в Finca de los Arandinos относятся с высоким уровнем профессионализма, популяризируя историю родной земли и завораживая ее гостеприимством. 

Вино темно-вишневого цвета с гранатовыми переливами.

Вкус вина деликатный, сбалансированный, с округлыми танинами, нотами красных фруктов, солодки, фруктового джема и устойчивым, пряным послевкусием.

Сочный аромат вина раскрывается яркими тонами красных фруктов, лесных ягод, ягодного джема и тонкими пряными нюансами.

Вино прекрасно сочетается с пряными блюдами из мяса, рыбы, дичи, горячими закусками и зрелыми сырами.

"El Tejar" — деликатное красное вино из винограда сорта Темпранильо, собранного вручную. Виноградники расположены на северо-востоке региона Риоха на высоте 500-700 метров над уровнем моря. Выращивают виноград основываясь на методах органического земледелия. Сусло ферментируется в бочках из французского дуба, созревает оно в этих же бочках на протяжении 14 месяцев. Винтаж 2015 года — это первый выпуск вина "Эль Техар", он насчитывает всего 5900 бутылок.

Finca de los Arandinos — испанский проект, направленный на развитие винного туризма в популярнейшем винодельческом  регионе Риоха. Объединенные под одной маркой отель и винзавод позволяют любителям неторопливого отдыха открыть для себя гостеприимный мир севера Испании. Получить истинное наслаждение позволит не только широкий спектр услуг отеля, но собственный винный завод компании. Близ отеля располагает 16 га виноградников. Здесь, на благодатных почвах Риохи, выращивают традиционные для этой местности сорта винограда. А на расположенной практически в здании отеля винодельне создают отменные и достойные восхищения вина.Вина производства Финка де лос Арандинос уникальны, а их ассортимент — достаточно разнообразен. Цель компании состоит в том, чтобы сохранить и отразить в готовом вине характерные особенности каждого сорта. К виноградарству и виноделию в Finca de los Arandinos относятся с высоким уровнем профессионализма, популяризируя историю родной земли и завораживая ее гостеприимством. 

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина полный, округлый, с фруктово-пряными акцентами, тонкими танинами и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует гармоничный, щедрый аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, пряностей, подлеска и дуба.

Вино прекрасно сочетается с шашлыком, мясом на гриле, дичью, ризотто с грибами и зрелыми сырами.

La Ganghija, Barbera d'Alba Superiore DOC — элегантное вино, обладающее приятным ароматом и гармоничным вкусом. Виноград сорта Барбера выращивается в муниципалитете Треизо на высоте 330 метров над уровнем моря и Мальяно Альфьери на высоте 220 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 25 лет. Период сбора урожая варьируется, но, как правило, сбор проходит с 20 сентября по 5 октября, в зависимости от климатических тенденций года. Ферментация проводится в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 26-28 °C в течение 10-12 дней. Затем вино выдерживается в бочках из французского дуба 12 месяца, а после розлива по бутылкам созревает в подвалах винодельни еще 8 месяцев. Бутылку с вином рекомендуется откупорить за полчаса до употребления.

Винодельня La Ganghija была основана в 2004 году по инициативе молодого винодела Энцо Рапалино, движимого страстью и любовью к вину, которое считается лучшим выражением территории, на которой он вырос. Винодельня находится в Треизо, регионе великих вин и замечательной живописной красоты, в типичной зоне производства вина Барбареско. Управление компанией строго семейное, в этом деле Энцо не одинок, а сотрудничает с женой Миленой, родителями и братом. Решение заняться производством вина из урожая исключительно из собственных виноградников родилось в период учебы, которую Энцо проводил в Энологической школе Альба. Изучение методов виноделия и работа, проводимая одновременно на его собственных виноградниках, дали понять молодому виноделу, что в его распоряжении имеется огромный качественный потенциал для создания вин большой важности. Производство вина для компании Ла Гангия — недавняя история, но виноградарство — это основной сектор, в котором семья Рапалино работала на протяжении нескольких поколений, и сегодня у нее есть 22 гектара виноградников, которые расположены в муниципалитетах Треизо, Мальяно Альфьери и Альба. Энцо производит второе по популярности в регионе вино Барбареско. Помимо топового вина из винограда сорта Неббиоло, винодел с почтением относится и к другим местным сортам — Дольчетто и Барбера, а также производит десертное вино из винограда, который собирают в конце ноября. Белое вино Ла Гангия изготавливает из Шардоне, который чувствует себя в Пьемонте не менее прекрасно, чем в Бургундии.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина полный, округлый, с фруктово-пряными акцентами, тонкими танинами и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует гармоничный, щедрый аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, пряностей, подлеска и дуба.

Вино прекрасно сочетается с шашлыком, мясом на гриле, дичью, ризотто с грибами и зрелыми сырами.

La Ganghija, Barbera d'Alba Superiore DOC — элегантное вино, обладающее приятным ароматом и гармоничным вкусом. Виноград сорта Барбера выращивается в муниципалитете Треизо на высоте 330 метров над уровнем моря и Мальяно Альфьери на высоте 220 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 25 лет. Период сбора урожая варьируется, но, как правило, сбор проходит с 20 сентября по 5 октября, в зависимости от климатических тенденций года. Ферментация проводится в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 26-28 °C в течение 10-12 дней. Затем вино выдерживается в бочках из французского дуба 12 месяца, а после розлива по бутылкам созревает в подвалах винодельни еще 8 месяцев. Бутылку с вином рекомендуется откупорить за полчаса до употребления.

Винодельня La Ganghija была основана в 2004 году по инициативе молодого винодела Энцо Рапалино, движимого страстью и любовью к вину, которое считается лучшим выражением территории, на которой он вырос. Винодельня находится в Треизо, регионе великих вин и замечательной живописной красоты, в типичной зоне производства вина Барбареско. Управление компанией строго семейное, в этом деле Энцо не одинок, а сотрудничает с женой Миленой, родителями и братом. Решение заняться производством вина из урожая исключительно из собственных виноградников родилось в период учебы, которую Энцо проводил в Энологической школе Альба. Изучение методов виноделия и работа, проводимая одновременно на его собственных виноградниках, дали понять молодому виноделу, что в его распоряжении имеется огромный качественный потенциал для создания вин большой важности. Производство вина для компании Ла Гангия — недавняя история, но виноградарство — это основной сектор, в котором семья Рапалино работала на протяжении нескольких поколений, и сегодня у нее есть 22 гектара виноградников, которые расположены в муниципалитетах Треизо, Мальяно Альфьери и Альба. Энцо производит второе по популярности в регионе вино Барбареско. Помимо топового вина из винограда сорта Неббиоло, винодел с почтением относится и к другим местным сортам — Дольчетто и Барбера, а также производит десертное вино из винограда, который собирают в конце ноября. Белое вино Ла Гангия изготавливает из Шардоне, который чувствует себя в Пьемонте не менее прекрасно, чем в Бургундии.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вино привлекает округлым, полным вкусом с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими акцентами и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Вино обладает выразительным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, смородины, пряностей, минералов и черного перца.

Вино идеально сочетается с ризотто с грибами, пастой, бараниной на гриле и сырами.

Alberto Burzi, "Runcaja" Langhe Nebbiolo — ароматное красное вино с сочной кислотностью, тонкими танинами и привлекательными оттенками ягод и пряностей во вкусе и аромате. Оно изготавливается из винограда сорта Неббиоло Лампия с молодых 15-летних лоз, посаженных в Санта-Мария ди Ла Морра. Урожай собирается вручную. Винификация начинается с мацерации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, которая длится 6 дней. Во время мацерации сусло регулярно перекачивается. Максимальная температура, достигаемая в процессе ферментации, составляет 29 °C. Это не только позволяет получить хорошую полифенольную экстракцию, но и ограничивает чрезмерное улетучивание фруктовых ароматов. И ферментация, и последующее яблочно-молочное брожение проводятся в дубовых бочках объемом в 500 литров. Выдержка вина в дубовых тонно на тонком осадке продолжается 6 месяцев, сохраняя характеристики, которые хорошо идентифицируются с выражением сорта Неббиоло и терруара его происхождения. Вино прекрасно уже в молодом возрасте, но способно прекрасно храниться до 10 лет.

Винодел Альберто Бурци пошел по стопам своих бабушек и дедушек, которые выращивали лозы на исторических виноградниках в самых престижных крю Бароло. Большая страсть к вину и местности, где он родился, побудила Альберто начать свой бизнес в Ла Морра, в самом сердце района Бароло. Цель Альберто — создавать вина, способные наилучшим образом описать связь между территорией и лозой, чья элегантность может доминировать над силой танинов. Создание великого вина, по мнению Бурци, — это результат множества небольших усилий с максимальным уважением к природе, заботе о винограднике и управлении погребом. Имеющий энологическое образование, Альберто сам работает на винограднике и в погребе. Преданность Бурци своим лозам не знает границ, все семь гектаров виноградников обрабатываются органическими методами, обрезка лоз и сбор урожая осуществляется только вручную. При изготовлении вин Альберто следует наиболее традиционному методу винификации. В результате получаются вина с большой интенсивностью и индивидуальностью, которые говорят о связи между землей и виноградной лозой. "Короче говоря, когда я выпиваю стакан Бароло, я хочу, чтобы в нем был вкус Бароло, Ланге, Ла Морра", — говорит Альберто Бурци.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вино привлекает округлым, полным вкусом с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими акцентами и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Вино обладает выразительным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, смородины, пряностей, минералов и черного перца.

Вино идеально сочетается с ризотто с грибами, пастой, бараниной на гриле и сырами.

Alberto Burzi, "Runcaja" Langhe Nebbiolo — ароматное красное вино с сочной кислотностью, тонкими танинами и привлекательными оттенками ягод и пряностей во вкусе и аромате. Оно изготавливается из винограда сорта Неббиоло Лампия с молодых 15-летних лоз, посаженных в Санта-Мария ди Ла Морра. Урожай собирается вручную. Винификация начинается с мацерации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, которая длится 6 дней. Во время мацерации сусло регулярно перекачивается. Максимальная температура, достигаемая в процессе ферментации, составляет 29 °C. Это не только позволяет получить хорошую полифенольную экстракцию, но и ограничивает чрезмерное улетучивание фруктовых ароматов. И ферментация, и последующее яблочно-молочное брожение проводятся в дубовых бочках объемом в 500 литров. Выдержка вина в дубовых тонно на тонком осадке продолжается 6 месяцев, сохраняя характеристики, которые хорошо идентифицируются с выражением сорта Неббиоло и терруара его происхождения. Вино прекрасно уже в молодом возрасте, но способно прекрасно храниться до 10 лет.

Винодел Альберто Бурци пошел по стопам своих бабушек и дедушек, которые выращивали лозы на исторических виноградниках в самых престижных крю Бароло. Большая страсть к вину и местности, где он родился, побудила Альберто начать свой бизнес в Ла Морра, в самом сердце района Бароло. Цель Альберто — создавать вина, способные наилучшим образом описать связь между территорией и лозой, чья элегантность может доминировать над силой танинов. Создание великого вина, по мнению Бурци, — это результат множества небольших усилий с максимальным уважением к природе, заботе о винограднике и управлении погребом. Имеющий энологическое образование, Альберто сам работает на винограднике и в погребе. Преданность Бурци своим лозам не знает границ, все семь гектаров виноградников обрабатываются органическими методами, обрезка лоз и сбор урожая осуществляется только вручную. При изготовлении вин Альберто следует наиболее традиционному методу винификации. В результате получаются вина с большой интенсивностью и индивидуальностью, которые говорят о связи между землей и виноградной лозой. "Короче говоря, когда я выпиваю стакан Бароло, я хочу, чтобы в нем был вкус Бароло, Ланге, Ла Морра", — говорит Альберто Бурци.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, эластичный и концентрированный, идеально сбалансированный, с элегантными нотами черных фруктов, прекрасными шелковыми танинами и очень длинным послевкусием.

В выразительном аромате вина интенсивные нотки спелых черных фруктов и ягод (сливы, ежевики) дополняются легкими нюансами тимьяна и розмарина, красных цветов, минералов, шоколада, сигары.

Вино идеально сочетается с пряными блюдами, блюдами из дичи, мягкими сырами и шоколадными тортами/десертами.

"Pure" Grenache — прекрасное, концентрированное вино, которое считается одним из лучших вин Лангедока и выпускается в очень ограниченном количестве (2800 пронумерованных бутылок). Оно изготавливается из винограда сорта Гренаш, собранного со старых лоз (старше 40 лет) с очень низкой урожайностью. Лозы выращиваются на глинисто-меловых почвах в средиземноморском климате в предгорьях Севенн. Урожай собирают в начале октября в ранние утренние часы до восхода солнца, чтобы сохранить свежесть фруктового аромата. После ферментации при контролируемой температуре 23 °C осуществляется 20-дневная мацерация при постоянном перемешивании сусла. В течение последних 6 дней из бродильного чана самотеком отбирается лучшая эссенция, которая затем выдерживается 12 месяцев в элитных новых французских барриках фирмы Radoux средней обжарки. Готовое вино разливают по бутылкам без фильтрации, что противоречит правилам Лангедока, но позволяет сохранить в вине волшебные ароматы. Винтаж 2015 года, отмеченный винными критиками как винтаж превосходной степени, завоевал золотую медаль на "Mundus Vini".

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, эластичный и концентрированный, идеально сбалансированный, с элегантными нотами черных фруктов, прекрасными шелковыми танинами и очень длинным послевкусием.

В выразительном аромате вина интенсивные нотки спелых черных фруктов и ягод (сливы, ежевики) дополняются легкими нюансами тимьяна и розмарина, красных цветов, минералов, шоколада, сигары.

Вино идеально сочетается с пряными блюдами, блюдами из дичи, мягкими сырами и шоколадными тортами/десертами.

"Pure" Grenache — прекрасное, концентрированное вино, которое считается одним из лучших вин Лангедока и выпускается в очень ограниченном количестве (2800 пронумерованных бутылок). Оно изготавливается из винограда сорта Гренаш, собранного со старых лоз (старше 40 лет) с очень низкой урожайностью. Лозы выращиваются на глинисто-меловых почвах в средиземноморском климате в предгорьях Севенн. Урожай собирают в начале октября в ранние утренние часы до восхода солнца, чтобы сохранить свежесть фруктового аромата. После ферментации при контролируемой температуре 23 °C осуществляется 20-дневная мацерация при постоянном перемешивании сусла. В течение последних 6 дней из бродильного чана самотеком отбирается лучшая эссенция, которая затем выдерживается 12 месяцев в элитных новых французских барриках фирмы Radoux средней обжарки. Готовое вино разливают по бутылкам без фильтрации, что противоречит правилам Лангедока, но позволяет сохранить в вине волшебные ароматы. Винтаж 2015 года, отмеченный винными критиками как винтаж превосходной степени, завоевал золотую медаль на "Mundus Vini".

У вина рубиново-красный цвет.

Вино покоряет своим чрезвычайно взрывным, ярким, сочным и питким вкусом с обилием фруктово-ягодных оттенков, живой кислотностью и тонкой танинной терпкостью в сухом послевкусии.

Яркий аромат вина взрывается в бокале фруктовыми и ягодными тонами, дополненными тонкими нюансами специй.

Вино станет отличным сопровождением к мясным блюдам, шашлыку, сырам.

"Brutal" — концептуальное вино, выпущенное различными производителями, которые не желают использовать сульфиты при розливе в бутылки и выделяют свой необычный стиль в отдельную категорию, используя общее название. Название вина — "брутальный" или "грубый", а также этикетка с изображением жнеца-скелета с косой указывают на противоположность авторитету существующих вин и уход от стандартов. Этикетка является экспериментальной и ее может использовать любой производитель, изготавливающий вина в "диком" стиле.Remi Poujol, "Brutal" — натуральное красное сухое вино из винограда сортов Мурведр и Кариньяно, которые выращиваются на виноградниках Лангедока. Благоприятные геоклиматические условия способствуют получению урожая высокого качества, который собирается в момент оптимальной зрелости ягод вручную. Возраст виноградных лоз колеблется от 20 до 60 лет. После гребнеотделения начинается традиционная винификация с использованием только натуральных дрожжей. В 2021 году период мацерации был короче, чем в 2020 году, что позволило получить более яркое и дикое вино с тонами темных фруктов. Вино выдерживается в стальных чанах и резервуарах из стекловолокна.2021 год ознаменовался исключительными испытаниями для виноградарей, которые начались, когда в апреле на большую часть страны обрушился мороз. Затем последовало лето с сильной жарой, засухой, дождями и болезнями. Как раз перед началом сбора урожая на весь регион выпало большое количество осадков. Значительно сократившаяся урожайность в этом году была компенсирована качеством, которого удалось достичь только благодаря опыту виноделов. 

Remi Poujol — талантливый винодел, истинный ремесленник, приверженец биодинамических практик и основатель хозяйства Mas Costefere, расположенного в Адиссане, небольшой деревне, недалеко от Пенезена, в тени горы Синтеру. Здание спроектировано на базе многоквартирного дома под названием "Valat de la Clastre". Поместью принадлежат 6 гектаров виноградников, из которых 1,5 га засажены 60-летними лозами Кариньяно, еще 1,5 га — 35-летними лозами Гренаша, 1 га отведен под 20-летние лозы Сиры, оставшиеся 2 га земли равномерно распределены между лозами Сиры, Гренаша и традиционными белыми сортами, такими как Кларет и Террет. Реми Пужоль очень уважительно относится к земле и ее дарам. На винограднике и в погребе он придерживается органических и биодинамических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Основная его цель заключается в том, чтобы дать лозам самовыражаться, а винам создаваться естественным путем, чтобы максимально ярко выразить уникальный характер той земли, на которой они родились. Вина Реми просты, понятны, обладают настоящей индивидуальностью и балансом.

У вина рубиново-красный цвет.

Вино покоряет своим чрезвычайно взрывным, ярким, сочным и питким вкусом с обилием фруктово-ягодных оттенков, живой кислотностью и тонкой танинной терпкостью в сухом послевкусии.

Яркий аромат вина взрывается в бокале фруктовыми и ягодными тонами, дополненными тонкими нюансами специй.

Вино станет отличным сопровождением к мясным блюдам, шашлыку, сырам.

"Brutal" — концептуальное вино, выпущенное различными производителями, которые не желают использовать сульфиты при розливе в бутылки и выделяют свой необычный стиль в отдельную категорию, используя общее название. Название вина — "брутальный" или "грубый", а также этикетка с изображением жнеца-скелета с косой указывают на противоположность авторитету существующих вин и уход от стандартов. Этикетка является экспериментальной и ее может использовать любой производитель, изготавливающий вина в "диком" стиле.Remi Poujol, "Brutal" — натуральное красное сухое вино из винограда сортов Мурведр и Кариньяно, которые выращиваются на виноградниках Лангедока. Благоприятные геоклиматические условия способствуют получению урожая высокого качества, который собирается в момент оптимальной зрелости ягод вручную. Возраст виноградных лоз колеблется от 20 до 60 лет. После гребнеотделения начинается традиционная винификация с использованием только натуральных дрожжей. В 2021 году период мацерации был короче, чем в 2020 году, что позволило получить более яркое и дикое вино с тонами темных фруктов. Вино выдерживается в стальных чанах и резервуарах из стекловолокна.2021 год ознаменовался исключительными испытаниями для виноградарей, которые начались, когда в апреле на большую часть страны обрушился мороз. Затем последовало лето с сильной жарой, засухой, дождями и болезнями. Как раз перед началом сбора урожая на весь регион выпало большое количество осадков. Значительно сократившаяся урожайность в этом году была компенсирована качеством, которого удалось достичь только благодаря опыту виноделов. 

Remi Poujol — талантливый винодел, истинный ремесленник, приверженец биодинамических практик и основатель хозяйства Mas Costefere, расположенного в Адиссане, небольшой деревне, недалеко от Пенезена, в тени горы Синтеру. Здание спроектировано на базе многоквартирного дома под названием "Valat de la Clastre". Поместью принадлежат 6 гектаров виноградников, из которых 1,5 га засажены 60-летними лозами Кариньяно, еще 1,5 га — 35-летними лозами Гренаша, 1 га отведен под 20-летние лозы Сиры, оставшиеся 2 га земли равномерно распределены между лозами Сиры, Гренаша и традиционными белыми сортами, такими как Кларет и Террет. Реми Пужоль очень уважительно относится к земле и ее дарам. На винограднике и в погребе он придерживается органических и биодинамических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Основная его цель заключается в том, чтобы дать лозам самовыражаться, а винам создаваться естественным путем, чтобы максимально ярко выразить уникальный характер той земли, на которой они родились. Вина Реми просты, понятны, обладают настоящей индивидуальностью и балансом.

Вино глубокого золотисто-янтарного цвета.

Вино демонстрирует богатый, сбалансированный вкус с фруктово-ореховыми оттенками и долгим, соблазнительным послевкусием.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками цитрусовых цукатов, орехов, марципана и ванили.

Вино очень гастрономично и хорошо сочетается с разнообразными рыбными и мясными блюдами, морепродуктами, мясными закусками и мягкими сырами.

La Caplana, Gavi DOCG Vinificato in Anfora — изысканное сухое белое вино, изготовленное из винограда сорта Кортезе, который выращивается на виноградниках компании. Это вино — чистое выражение характера самого известного терруара Пьемонта. Виноград собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в середине сентября. Вино изготавливается по древнему методу. Ферментация проходит вместе с самыми зрелыми стеблями и кожурой винограда. И для ферментации, и для выдержки вина используются глиняные амфоры. Выдержка длится 6 месяцев. Вино очень гастрономично и хорошо сочетается с разнообразными рыбными и мясными блюдами, морепродуктами, мясными закусками и мягкими сырами.

La Caplana di Guido Natalino является семейной компанией, которая занимается выращиванием винограда в регионе Пьемонт с прошлого века. В 1925 году благодаря прививкам виноградных лоз они спасли свои виноградники от нашествия филлоксеры. Сегодня управление хозяйством осуществляется не только в соответствии с давними традициями, но и согласно современным технологиям. Виноградники расположены на самых высоких холмах Гави и Дольчетто ди Овада, что вызывает некоторые трудности при возделывании почвы и уходе за лозами вследствие большого уклона земли. Однако особый микроклимат и состав почв дают возможность получать из урожаев с 30-летних лоз богатые, насыщенные, ароматные вина с большим потенциалом хранения. Этикетки вин бренда "Ла Каплана" украшают элегантные и очаровательные женские фигуры с картин знаменитого итальянского художника Амедео Модильяни (1884-1920).

Вино глубокого золотисто-янтарного цвета.

Вино демонстрирует богатый, сбалансированный вкус с фруктово-ореховыми оттенками и долгим, соблазнительным послевкусием.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками цитрусовых цукатов, орехов, марципана и ванили.

Вино очень гастрономично и хорошо сочетается с разнообразными рыбными и мясными блюдами, морепродуктами, мясными закусками и мягкими сырами.

La Caplana, Gavi DOCG Vinificato in Anfora — изысканное сухое белое вино, изготовленное из винограда сорта Кортезе, который выращивается на виноградниках компании. Это вино — чистое выражение характера самого известного терруара Пьемонта. Виноград собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в середине сентября. Вино изготавливается по древнему методу. Ферментация проходит вместе с самыми зрелыми стеблями и кожурой винограда. И для ферментации, и для выдержки вина используются глиняные амфоры. Выдержка длится 6 месяцев. Вино очень гастрономично и хорошо сочетается с разнообразными рыбными и мясными блюдами, морепродуктами, мясными закусками и мягкими сырами.

La Caplana di Guido Natalino является семейной компанией, которая занимается выращиванием винограда в регионе Пьемонт с прошлого века. В 1925 году благодаря прививкам виноградных лоз они спасли свои виноградники от нашествия филлоксеры. Сегодня управление хозяйством осуществляется не только в соответствии с давними традициями, но и согласно современным технологиям. Виноградники расположены на самых высоких холмах Гави и Дольчетто ди Овада, что вызывает некоторые трудности при возделывании почвы и уходе за лозами вследствие большого уклона земли. Однако особый микроклимат и состав почв дают возможность получать из урожаев с 30-летних лоз богатые, насыщенные, ароматные вина с большим потенциалом хранения. Этикетки вин бренда "Ла Каплана" украшают элегантные и очаровательные женские фигуры с картин знаменитого итальянского художника Амедео Модильяни (1884-1920).

Вино бледного гранатово-красного цвета.

Вкус вина отмечен легкой терпкостью, уравновешенной фруктовой сладостью и гибкими танинами.

Аромат вина собран из устойчивых цветочных нот (роза и фиалка) и только что собранных фруктов (черная смородина, кислая вишня, малина и клубника). Аэрация обогащает букет оттенками шоколада и какао.

Вино идеально сочетается с простыми мясными блюдами, например, макаронами с мясным соусом, жарким, жареным мясом, а также сырами средней степени зрелости.

 "Tenuta Cucco" Nebbiolo, Langhe DOC — красное сухое вино из Пьемонта. Виноград сорта Неббиоло выращивается на лозах возрастом 15-50 лет. Виноградники расположены в коммуне Серралунга-д’Альба (провинция Кунео). Участки с южной, юго-восточной и юго-западной экспозицией находятся на высоте 260-400 метров над уровнем моря. Почвы неглубокие, состоят из глины, известняка и мела. Урожай собирается в октябре и немедленно поступает на винодельню, где подвергается сортировке, очищается от гребней и бережно прессуется. Ферментация в цементных чанах при температуре 24 °С длится 4 дня. Эта процедура призвана максимально эффективно извлечь ароматы и краски, присущие Неббиоло. "Белая" ферментация (без кожицы) происходит при температуре 22 °С. Созревает вино в стальных танкерах в погребах винодельни при низкой температуре. Бутилируется вино в апреле-мае следующего после урожая года.

Tenimenti Rossi Cairo — семейное предприятие под управлением Пьеро Росси Каире, которое объединяет винодельни La Raia, Tenuta Cucco и Tenuta del Melo. Вдохновленные биодинамическими принципами работы, члены семьи Росси приобрели земли Ла Райа в 2003 году с целью восстановления и улучшения экосистемы.Винодельня La Raia занимает 180 га, из которых 42 используется для выращивания винограда сорта Барбера. Почва состоит из известняка и глины, благодаря уникальному микроклимату, который способствует идеальному созреванию винограда, на винодельне производятся одни из лучших и качественных вин в Италии. Виноградники имеют плотность 4500 растений на гектар, на них применяются органические методы возделывания лозы.Tenuta Cucco занимает 20 га, виноградная лоза обрабатывается в соответствии с биодинамическими методами. Виноградники растут на минеральной почве, характерной для здешней местности. Плодородие почвы стимулируются удобрениями из сброженного навоза с минералами и травами, что значительно увеличивает количество и качество винограда.Винодельня Tenuta del Melo расположена в самом сердце Гави. Как и на других фермах семьи Росси Каире, в Тенута дель Мело продвигают проект здорового, устойчивого и качественного сельского хозяйства с постепенным внедрением методов культивирования биодинамическими и органическими методами.

Вино бледного гранатово-красного цвета.

Вкус вина отмечен легкой терпкостью, уравновешенной фруктовой сладостью и гибкими танинами.

Аромат вина собран из устойчивых цветочных нот (роза и фиалка) и только что собранных фруктов (черная смородина, кислая вишня, малина и клубника). Аэрация обогащает букет оттенками шоколада и какао.

Вино идеально сочетается с простыми мясными блюдами, например, макаронами с мясным соусом, жарким, жареным мясом, а также сырами средней степени зрелости.

 "Tenuta Cucco" Nebbiolo, Langhe DOC — красное сухое вино из Пьемонта. Виноград сорта Неббиоло выращивается на лозах возрастом 15-50 лет. Виноградники расположены в коммуне Серралунга-д’Альба (провинция Кунео). Участки с южной, юго-восточной и юго-западной экспозицией находятся на высоте 260-400 метров над уровнем моря. Почвы неглубокие, состоят из глины, известняка и мела. Урожай собирается в октябре и немедленно поступает на винодельню, где подвергается сортировке, очищается от гребней и бережно прессуется. Ферментация в цементных чанах при температуре 24 °С длится 4 дня. Эта процедура призвана максимально эффективно извлечь ароматы и краски, присущие Неббиоло. "Белая" ферментация (без кожицы) происходит при температуре 22 °С. Созревает вино в стальных танкерах в погребах винодельни при низкой температуре. Бутилируется вино в апреле-мае следующего после урожая года.

Tenimenti Rossi Cairo — семейное предприятие под управлением Пьеро Росси Каире, которое объединяет винодельни La Raia, Tenuta Cucco и Tenuta del Melo. Вдохновленные биодинамическими принципами работы, члены семьи Росси приобрели земли Ла Райа в 2003 году с целью восстановления и улучшения экосистемы.Винодельня La Raia занимает 180 га, из которых 42 используется для выращивания винограда сорта Барбера. Почва состоит из известняка и глины, благодаря уникальному микроклимату, который способствует идеальному созреванию винограда, на винодельне производятся одни из лучших и качественных вин в Италии. Виноградники имеют плотность 4500 растений на гектар, на них применяются органические методы возделывания лозы.Tenuta Cucco занимает 20 га, виноградная лоза обрабатывается в соответствии с биодинамическими методами. Виноградники растут на минеральной почве, характерной для здешней местности. Плодородие почвы стимулируются удобрениями из сброженного навоза с минералами и травами, что значительно увеличивает количество и качество винограда.Винодельня Tenuta del Melo расположена в самом сердце Гави. Как и на других фермах семьи Росси Каире, в Тенута дель Мело продвигают проект здорового, устойчивого и качественного сельского хозяйства с постепенным внедрением методов культивирования биодинамическими и органическими методами.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и тонкими танинами в долгом послевкусии.

Вино демонстрирует гармоничный, щедрый аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, черники, пряностей, подлеска и трав.

Вино составит отличную пару любым мясным блюдам, макаронам, барбекю и салатам с мясом курицы.

"И Брикки" Barbera d'Asti DOCG — свежее красное сухое вино из винограда сорта Барбера, который является "рабочей лошадкой" Пьемонта и наиболее широко выращиваемым сортом в регионе. Виноград собирают в поместье "I Bricchi", расположенном на границе между Кастель-Роккеро и Акви-Терме. Виноградники находятся на высоте от 350 до более чем 400 метров над уровнем моря и в основном ориентированы на юго-запад. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Выдерживается вино 18-22 месяца в стальных чанах. После бутилирования вино еще не менее 12 месяцев "отдыхает" в подвалах винодельни. Потенциал вина составляет около 5 лет.Зима в 2019 году в Пьемонте была долгой, а весна — поздней. Обильные дожди в апреле спровоцировали медленное начало вегетационного цикла. Высокие температуры в июне в сочетании с хорошим запасом грунтовых вод создали условия для быстрого развития лоз. Самый жаркий период сезона был зарегистрирован в конце июня, после чего последовали дни с более умеренными температурами, чередующиеся с дождливыми. В конце июля была зафиксирована вторая волна летней жары, которая закончилась сильными грозами. Остаток летнего сезона был мягким и с регулярными осадками. Сезон 2019 года позволил Барбера достичь оптимального уровня фенольной зрелости с немного более низким потенциалом алкоголя, чем в прошлом году, но более яркой кислотностью.

Винодельня Antica Casa Vinicola Scarpa, известная своими красными винами мирового класса, расположена в Ницца-Монферрато, Пьемонт. Винодельня была основана в середине 1850-х годов Антонио Скарпой, дальновидным эмигрантом из Венеции. Сегодня команда компании Скарпа следует по стопам Марио Пеше, винодела из Ниццы, который в 1940-х годах сделал Scarpa тем, чем она является сегодня. Как и в его дни, высокое качество вин является первоочередной задачей виноделов и достигается за счет методов устойчивого сельского хозяйства на виноградниках, традиционных процессов на винодельне и долгой выдержки в бутылках. Scarpa — это прикосновение к истории в современном и инновационном мире виноделия.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и тонкими танинами в долгом послевкусии.

Вино демонстрирует гармоничный, щедрый аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, черники, пряностей, подлеска и трав.

Вино составит отличную пару любым мясным блюдам, макаронам, барбекю и салатам с мясом курицы.

"И Брикки" Barbera d'Asti DOCG — свежее красное сухое вино из винограда сорта Барбера, который является "рабочей лошадкой" Пьемонта и наиболее широко выращиваемым сортом в регионе. Виноград собирают в поместье "I Bricchi", расположенном на границе между Кастель-Роккеро и Акви-Терме. Виноградники находятся на высоте от 350 до более чем 400 метров над уровнем моря и в основном ориентированы на юго-запад. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Выдерживается вино 18-22 месяца в стальных чанах. После бутилирования вино еще не менее 12 месяцев "отдыхает" в подвалах винодельни. Потенциал вина составляет около 5 лет.Зима в 2019 году в Пьемонте была долгой, а весна — поздней. Обильные дожди в апреле спровоцировали медленное начало вегетационного цикла. Высокие температуры в июне в сочетании с хорошим запасом грунтовых вод создали условия для быстрого развития лоз. Самый жаркий период сезона был зарегистрирован в конце июня, после чего последовали дни с более умеренными температурами, чередующиеся с дождливыми. В конце июля была зафиксирована вторая волна летней жары, которая закончилась сильными грозами. Остаток летнего сезона был мягким и с регулярными осадками. Сезон 2019 года позволил Барбера достичь оптимального уровня фенольной зрелости с немного более низким потенциалом алкоголя, чем в прошлом году, но более яркой кислотностью.

Винодельня Antica Casa Vinicola Scarpa, известная своими красными винами мирового класса, расположена в Ницца-Монферрато, Пьемонт. Винодельня была основана в середине 1850-х годов Антонио Скарпой, дальновидным эмигрантом из Венеции. Сегодня команда компании Скарпа следует по стопам Марио Пеше, винодела из Ниццы, который в 1940-х годах сделал Scarpa тем, чем она является сегодня. Как и в его дни, высокое качество вин является первоочередной задачей виноделов и достигается за счет методов устойчивого сельского хозяйства на виноградниках, традиционных процессов на винодельне и долгой выдержки в бутылках. Scarpa — это прикосновение к истории в современном и инновационном мире виноделия.

Красивый насыщенно-красный, почти черный цвет.

Вкус полный и сложный, с современным характером, оттенками сливы и вишни, дополненными тонами специй, ванили, кедра и какао. Послевкусие мягкое, с очень глубокими нотками и прекрасной длиной, концентрированное, богатое. Танины соблазнительные, бархатисто-мягкие, окутывающие фруктовое ядро, которое обладает уникальной ароматической сложностью.

Аромат дарит чувственное наслаждение, обволакивая оттенками спелых черных фруктов, ежевики, трав, табачного листа, шоколада и ванили.

Идеально дополнит вкус красного мяса на гриле, рагу, пасты с богатыми соусами, утиного филе, дичи, карпаччо и паэльи.

"It's So Good To Be Bad" Double Ripasse — невероятное французское красное вино со сложным и современным характером, изготовленное в итальянском стиле. Купаж вина составляет виноград сортов Сира, Гренаш и Мурведр, выращенный на виноградниках Лангедока. Климат здесь континентальный, с заметным средиземноморским влиянием. Виноград выращивается на участках, расположенных неподалеку от "гарриг" — каменистых пустошей с бедной растительностью. Изолированная местность, зажатая между Пиренеями и Средиземным морем, имеет глубокую галечно-песчаную почву, отличающуюся отличными дренажными свойствами."It's So Good To Be Bad" обладает глубоким и полным, но в то же время мягким взрывным вкусом, что делает это красное вино таким особенным. Весь секрет заключается в особой технике его производства. Для изготовления вина используют только самый лучший виноград, прошедший тщательную сортировку. Вино производится по технологии "ripasso", при которой сусло проходит вторичную ферментацию с использованием жмыха из виноградной кожицы, оставшейся после изготовления вина Амароне или Речото. Этот процесс повышает уровень алкоголя, улучшает содержание и структуру вина, гарантирует долговечность, а также развивает новые ароматы, которые создают интересный и сложный букет.Внимания также заслуживает не только содержимое, но и сама бутылка вина "Итс Соу Гуд Ту Би Бэд" Дабл Рипассе. У бутылки нет контрэтикетки, зато есть две лицевые стороны с разными изображениями. Более того, текст "Так хорошо быть плохим" на одной из этикеток, безусловно, отдает должное содержимому. Одно только оформление показывает, что Вы имеете дело с особенным вином, которое достойно стать, как украшением личной винной коллекции, так и подарком. 

Уважение к земле и окружающей среде являются приоритетами деятельности компании Vignobles Vellas, которой принадлежат 5 винокурен в разных районах Франции. Она зародилась в сердце Лангедок-Руссильон с прадеда нынешнего владельца, Николаса Велласа. Его вина заставляют мечтать, перенестись мыслями в виноградник и погрузиться в прошлое: представить моменты распускания почек ранней весной, цветения и созревания винограда. Чтобы вина Vignobles Vellas вызывали такие яркие эмоции, в процессе производства используются инновации и креативный подход, а также строгий контроль качества.

Красивый насыщенно-красный, почти черный цвет.

Вкус полный и сложный, с современным характером, оттенками сливы и вишни, дополненными тонами специй, ванили, кедра и какао. Послевкусие мягкое, с очень глубокими нотками и прекрасной длиной, концентрированное, богатое. Танины соблазнительные, бархатисто-мягкие, окутывающие фруктовое ядро, которое обладает уникальной ароматической сложностью.

Аромат дарит чувственное наслаждение, обволакивая оттенками спелых черных фруктов, ежевики, трав, табачного листа, шоколада и ванили.

Идеально дополнит вкус красного мяса на гриле, рагу, пасты с богатыми соусами, утиного филе, дичи, карпаччо и паэльи.

"It's So Good To Be Bad" Double Ripasse — невероятное французское красное вино со сложным и современным характером, изготовленное в итальянском стиле. Купаж вина составляет виноград сортов Сира, Гренаш и Мурведр, выращенный на виноградниках Лангедока. Климат здесь континентальный, с заметным средиземноморским влиянием. Виноград выращивается на участках, расположенных неподалеку от "гарриг" — каменистых пустошей с бедной растительностью. Изолированная местность, зажатая между Пиренеями и Средиземным морем, имеет глубокую галечно-песчаную почву, отличающуюся отличными дренажными свойствами."It's So Good To Be Bad" обладает глубоким и полным, но в то же время мягким взрывным вкусом, что делает это красное вино таким особенным. Весь секрет заключается в особой технике его производства. Для изготовления вина используют только самый лучший виноград, прошедший тщательную сортировку. Вино производится по технологии "ripasso", при которой сусло проходит вторичную ферментацию с использованием жмыха из виноградной кожицы, оставшейся после изготовления вина Амароне или Речото. Этот процесс повышает уровень алкоголя, улучшает содержание и структуру вина, гарантирует долговечность, а также развивает новые ароматы, которые создают интересный и сложный букет.Внимания также заслуживает не только содержимое, но и сама бутылка вина "Итс Соу Гуд Ту Би Бэд" Дабл Рипассе. У бутылки нет контрэтикетки, зато есть две лицевые стороны с разными изображениями. Более того, текст "Так хорошо быть плохим" на одной из этикеток, безусловно, отдает должное содержимому. Одно только оформление показывает, что Вы имеете дело с особенным вином, которое достойно стать, как украшением личной винной коллекции, так и подарком. 

Уважение к земле и окружающей среде являются приоритетами деятельности компании Vignobles Vellas, которой принадлежат 5 винокурен в разных районах Франции. Она зародилась в сердце Лангедок-Руссильон с прадеда нынешнего владельца, Николаса Велласа. Его вина заставляют мечтать, перенестись мыслями в виноградник и погрузиться в прошлое: представить моменты распускания почек ранней весной, цветения и созревания винограда. Чтобы вина Vignobles Vellas вызывали такие яркие эмоции, в процессе производства используются инновации и креативный подход, а также строгий контроль качества.

Вермут обладает насыщенным, густым рубиново-красным цветом.

У вермута мягкий, сладкий, округлый вкус с тонами гвоздики, корицы, ванили, нюансами горького апельсина, фиников, какао-бобов и шафрана. Послевкусие изысканное, нежное, продолжительное.

Щедрый аромат вермута наполнен оттенками гвоздики, корицы и ванили, тонами сухофруктов и миндаля.

Вермут подают как аперитив или дижестив, употребляют со льдом и содовой, а также в коктейлях.

"Carpano Antica Formula" — необыкновенный вермут, созданный в 1786 году травником Бенедетто Карпано. Его оригинальная рецептура не меняется до сих пор. Для производства вермута используются тщательно отобранные горные травы и цветы, которые придают напитку насыщенный, яркий вкус и неповторимый аромат. "Carpano Antica Formula" принято подавать охлажденным в качестве аперитива или после еды. Этот итальянский вермут идеален для приготовления изысканных коктейлей. Благодаря своему мягкому вкусу, вермут придаст особое звучание классическим "Americano" и "Negroni". Один из самых популярных напитков на основе "Carpano Antica Formula" — коктейль "Prince of Wales". Его подают в престижном лаунж-баре отеля Ритц в Лондоне. Вермут производят в ограниченном количестве. Форма бутылки для вермута сохранилась с XVIII века, каждой бутылке перед выпуском присваивается уникальный номер. В 1845 году супруги Бернардино и Каролина Бранка в Милане основали компанию Fratelli Branca. Будучи аптекарем, Бернардино в своей домашней лаборатории разработал эликсир, который излечивал множество болезней. Как гласила реклама тех лет – в создании эликсира участвовал некий доктор Фернет, отличавшийся удивительным долголетием, на самом же деле, это имя было выдумано Бернардино в маркетинговых целях и существовало только на этикетках напитка. Но, тем не менее, ликер действительно помогал излечивать от множества болезней и пользовался огромной популярностью среди местных жителей. Девиз компании с самого ее основания звучал так: «Обновляй, но сохраняй», и создатель компании, Бернардино Бранка, полностью соответствовал этой философии – он всегда был открыт новым возможностям, связанным с новаторскими технологиями и развитием рекламы, не изменяя при этом верным традициям и опыту прошлого. Начиная с 2000 года, Fratelli Branca руководит Никкола Бранка. В 2001 году Фрателли Бранка приобрела бренд "Карпано". В 2011 году Никкола был награжден президентом Италии Джорджо Наполитано орденом «Cavaliere del Lavoro» («Кавалер труда»). Эта национальная награда присуждается предпринимателям, преуспевшим в различных сферах экономики и способствующим развитию и престижу Италии.

Вермут обладает насыщенным, густым рубиново-красным цветом.

У вермута мягкий, сладкий, округлый вкус с тонами гвоздики, корицы, ванили, нюансами горького апельсина, фиников, какао-бобов и шафрана. Послевкусие изысканное, нежное, продолжительное.

Щедрый аромат вермута наполнен оттенками гвоздики, корицы и ванили, тонами сухофруктов и миндаля.

Вермут подают как аперитив или дижестив, употребляют со льдом и содовой, а также в коктейлях.

"Carpano Antica Formula" — необыкновенный вермут, созданный в 1786 году травником Бенедетто Карпано. Его оригинальная рецептура не меняется до сих пор. Для производства вермута используются тщательно отобранные горные травы и цветы, которые придают напитку насыщенный, яркий вкус и неповторимый аромат. "Carpano Antica Formula" принято подавать охлажденным в качестве аперитива или после еды. Этот итальянский вермут идеален для приготовления изысканных коктейлей. Благодаря своему мягкому вкусу, вермут придаст особое звучание классическим "Americano" и "Negroni". Один из самых популярных напитков на основе "Carpano Antica Formula" — коктейль "Prince of Wales". Его подают в престижном лаунж-баре отеля Ритц в Лондоне. Вермут производят в ограниченном количестве. Форма бутылки для вермута сохранилась с XVIII века, каждой бутылке перед выпуском присваивается уникальный номер. В 1845 году супруги Бернардино и Каролина Бранка в Милане основали компанию Fratelli Branca. Будучи аптекарем, Бернардино в своей домашней лаборатории разработал эликсир, который излечивал множество болезней. Как гласила реклама тех лет – в создании эликсира участвовал некий доктор Фернет, отличавшийся удивительным долголетием, на самом же деле, это имя было выдумано Бернардино в маркетинговых целях и существовало только на этикетках напитка. Но, тем не менее, ликер действительно помогал излечивать от множества болезней и пользовался огромной популярностью среди местных жителей. Девиз компании с самого ее основания звучал так: «Обновляй, но сохраняй», и создатель компании, Бернардино Бранка, полностью соответствовал этой философии – он всегда был открыт новым возможностям, связанным с новаторскими технологиями и развитием рекламы, не изменяя при этом верным традициям и опыту прошлого. Начиная с 2000 года, Fratelli Branca руководит Никкола Бранка. В 2001 году Фрателли Бранка приобрела бренд "Карпано". В 2011 году Никкола был награжден президентом Италии Джорджо Наполитано орденом «Cavaliere del Lavoro» («Кавалер труда»). Эта национальная награда присуждается предпринимателям, преуспевшим в различных сферах экономики и способствующим развитию и престижу Италии.

Вино демонстрирует богатый золотисто-желтый цвет.

Вино обладает насыщенным и многогранным вкусом с отличной концентрацией и поразительным балансом между фруктово-медовой сладостью и свежестью, долгим, мягко обволакивающим послевкусием с деликатной пряной ноткой.

Богатый, сложный, роскошный аромат вина интригует оттенками фруктового джема, жженого сахара, инжира и кураги, гармонично переплетающимися со свежими цитрусовыми штрихами, нюансами кофе, табака и грецкого ореха.

Вино превосходно сочетается с голубыми (Горгонзола, Рокфор, Стилтон) и мягкими сырами, фуа-гра, конфетами, тортами, мороженым с лесным орехом, десертами, темным шоколадом и персиками Канале.

"Tarasco" — сладкое белое вино, в производстве которого используется подвяленный виноград сорта Арнеис, собранный с виноградников на вершине холма Cornarea. Название вина происходит от слова "tarassaco", что в переводе означает "одуванчик", желтый цветок которого напоминает цвет вина. Для выращивания Арнеиса необходим сухой и ветреный микроклимат, по этой причине используются 5 рядов виноградника на самой вершине холма, наиболее подверженной ветру. Виноградник расположен на высоте 310 метров над уровнем моря и имеет юго-западную экспозицию. Почвы здесь преимущественно состоят из песка и железной глины, богатой магнием. Первые виноградные лозы были посажены в 1975 году. Виноградные лозы обрабатывают по системе Гюйо. Урожайность с гектара не превышает 20 центнеров.Перезрелый виноград, пораженный ботритисом, собирают вручную в конце октября и подвергают процедуре "appassimento" — ягоды помещают в деревянные ящики и оставляют до декабря. Как только ягоды уменьшаются в объеме на 80%, их ферментируют. Выдерживается вино в открытых дубовых бочках в течение 48 месяцев. На протяжении этого процесса происходит естественное испарение и легкое окисление, вследствие чего вино приобретает уникальный, сложный аромат и вкус.Сезон 2017 года запомнился в Пьемонте как достаточно сложный из-за жаркой погоды и очень малого количества осадков. Удивительно, но вина этого года не продемонстрировали каких-либо признаков перезрелости, характерных для жарких лет. Это объясняется резкими колебаниями суточных температур, когда прохладные летние ночи смягчают влияние жарких дней.

Вино демонстрирует богатый золотисто-желтый цвет.

Вино обладает насыщенным и многогранным вкусом с отличной концентрацией и поразительным балансом между фруктово-медовой сладостью и свежестью, долгим, мягко обволакивающим послевкусием с деликатной пряной ноткой.

Богатый, сложный, роскошный аромат вина интригует оттенками фруктового джема, жженого сахара, инжира и кураги, гармонично переплетающимися со свежими цитрусовыми штрихами, нюансами кофе, табака и грецкого ореха.

Вино превосходно сочетается с голубыми (Горгонзола, Рокфор, Стилтон) и мягкими сырами, фуа-гра, конфетами, тортами, мороженым с лесным орехом, десертами, темным шоколадом и персиками Канале.

"Tarasco" — сладкое белое вино, в производстве которого используется подвяленный виноград сорта Арнеис, собранный с виноградников на вершине холма Cornarea. Название вина происходит от слова "tarassaco", что в переводе означает "одуванчик", желтый цветок которого напоминает цвет вина. Для выращивания Арнеиса необходим сухой и ветреный микроклимат, по этой причине используются 5 рядов виноградника на самой вершине холма, наиболее подверженной ветру. Виноградник расположен на высоте 310 метров над уровнем моря и имеет юго-западную экспозицию. Почвы здесь преимущественно состоят из песка и железной глины, богатой магнием. Первые виноградные лозы были посажены в 1975 году. Виноградные лозы обрабатывают по системе Гюйо. Урожайность с гектара не превышает 20 центнеров.Перезрелый виноград, пораженный ботритисом, собирают вручную в конце октября и подвергают процедуре "appassimento" — ягоды помещают в деревянные ящики и оставляют до декабря. Как только ягоды уменьшаются в объеме на 80%, их ферментируют. Выдерживается вино в открытых дубовых бочках в течение 48 месяцев. На протяжении этого процесса происходит естественное испарение и легкое окисление, вследствие чего вино приобретает уникальный, сложный аромат и вкус.Сезон 2017 года запомнился в Пьемонте как достаточно сложный из-за жаркой погоды и очень малого количества осадков. Удивительно, но вина этого года не продемонстрировали каких-либо признаков перезрелости, характерных для жарких лет. Это объясняется резкими колебаниями суточных температур, когда прохладные летние ночи смягчают влияние жарких дней.

Вино демонстрирует интенсивный, темно-рубиновый цвет с пурпурными бликами и вишневым оттенком.

Соблазнительный, обволакивающий вкус вина полон акцентов красных фруктов, ноток специй и минералов. Хорошо структурированный аккорд отмечен приятной кислинкой и развивается в долгое, насыщенное послевкусие

Аромат вина — щедрый, многогранный, с нотами сушеных черных фруктов, ягодными акцентами в обрамлении изящных полутонов специй: ванили, корицы и перца. Букет украшают минеральные полутона.

Вино великолепно сочетается с олениной, дичью, ягненком, кроликом и твердыми сырами.

"Finca de los Locos" — красное сухое вино, в производстве которого используется купаж двух сортов винограда — Темпранильо и Грасиано. В переводе с испанского "Finca de los Locos" — "Дом Дураков". Ягоды произрастают на винограднике в Baños de Ebro с песчано-гравийными почвами, содержащими известняк. Этот участок был приобретен дедушкой Arturo y Kike de Miguel и, по мнению окружающих, было полным безумием высаживать виноградные лозы в непригодном для их роста месте. С этого момента дедушку стали называть "сумасшедший". Однако, благодаря проделанной работе, виноградные лозы прижились на винограднике и стали давать отборный урожай. По окончанию сбора урожая, который проводится вручную, ягоды подвергаются ферментации в резервуарах из нержавеющей стали и спонтанной малолактической ферментации в дубовых бочках. Выдерживается вино 12-16 месяцев в бочках из французского дуба.

Вино демонстрирует интенсивный, темно-рубиновый цвет с пурпурными бликами и вишневым оттенком.

Соблазнительный, обволакивающий вкус вина полон акцентов красных фруктов, ноток специй и минералов. Хорошо структурированный аккорд отмечен приятной кислинкой и развивается в долгое, насыщенное послевкусие

Аромат вина — щедрый, многогранный, с нотами сушеных черных фруктов, ягодными акцентами в обрамлении изящных полутонов специй: ванили, корицы и перца. Букет украшают минеральные полутона.

Вино великолепно сочетается с олениной, дичью, ягненком, кроликом и твердыми сырами.

"Finca de los Locos" — красное сухое вино, в производстве которого используется купаж двух сортов винограда — Темпранильо и Грасиано. В переводе с испанского "Finca de los Locos" — "Дом Дураков". Ягоды произрастают на винограднике в Baños de Ebro с песчано-гравийными почвами, содержащими известняк. Этот участок был приобретен дедушкой Arturo y Kike de Miguel и, по мнению окружающих, было полным безумием высаживать виноградные лозы в непригодном для их роста месте. С этого момента дедушку стали называть "сумасшедший". Однако, благодаря проделанной работе, виноградные лозы прижились на винограднике и стали давать отборный урожай. По окончанию сбора урожая, который проводится вручную, ягоды подвергаются ферментации в резервуарах из нержавеющей стали и спонтанной малолактической ферментации в дубовых бочках. Выдерживается вино 12-16 месяцев в бочках из французского дуба.

Вино глубокого гранатового цвета.

Вкус вина богатый, элегантный, сочный, насыщенный, с бархатистыми танинами, тонкой структурой и стойким послевкусием с красивыми цветочными оттенками.

Интенсивный аромат вина раскрывается ярко выраженными нотами фиалки, земляники и черной смородины, обернутыми в нюансы ванили и тостов.

Вино хорошо сочетается с пастой и ризотто с мясным или грибным соусом, жареным или приготовленным на гриле мясом, рагу из красного мяса, трюфелем.

"La Casa in Collina" ("Дом на холме") — энологический гимн, который компания Вите Кольте посвящает Ланге, земле вина и земле, давшей жизнь великому Чезаре Павезе. Название этого вина — не что иное, как название одного из произведений итальянского писателя ХХ века Чезаре Павезе, который посвящал свои творения тяжелой послевоенной жизни Пьемонта. "Ла Каза ин Коллина" — это Барбареско, которое производится винодельней Vite Colte в соответствии с традиционным производственным подходом Ланге, при котором Неббиоло с различных виноградников с разными микроклиматами и терруарами смешивается, тем самым суммируя классическое общее видение апелласьона, которому он принадлежит. Vite Colte выращивает Неббиоло на разных участках с разными микроклиматами и терруарами. Ферментация проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре от 28 до 30 градусов и длится 20 дней. После яблочно-молочной ферментации вино выдерживается в больших дубовых бочках более 12 месяцев и еще 12 месяцев в бутылках. Бархатистое Барбареско хорошо сочетается с пьемонтским мясом и еще одним ценным ингредиентом этой территории — белым трюфелем из Альбы.Хозяйство Terre Da Vino — одно из самых необычных объединений в итальянском Пьемонте, поскольку является кооперативом 14 больших и малых производителей вин. Созданное в 1980 году, сегодня Terre Da Vino занимает около 3900 гектаров земли, на которой выращивают виноград для вин категорий DOC и DOCG. Значимость хозяйства позволяет привлекать к работе крупных специалистов-агрономов и энологов. Так, виноградники Terre Da Vino курируют специалисты сельскохозяйственного отделения Университета Турина и Ассоциация виноделов Пьемонта.

Вино глубокого гранатового цвета.

Вкус вина богатый, элегантный, сочный, насыщенный, с бархатистыми танинами, тонкой структурой и стойким послевкусием с красивыми цветочными оттенками.

Интенсивный аромат вина раскрывается ярко выраженными нотами фиалки, земляники и черной смородины, обернутыми в нюансы ванили и тостов.

Вино хорошо сочетается с пастой и ризотто с мясным или грибным соусом, жареным или приготовленным на гриле мясом, рагу из красного мяса, трюфелем.

"La Casa in Collina" ("Дом на холме") — энологический гимн, который компания Вите Кольте посвящает Ланге, земле вина и земле, давшей жизнь великому Чезаре Павезе. Название этого вина — не что иное, как название одного из произведений итальянского писателя ХХ века Чезаре Павезе, который посвящал свои творения тяжелой послевоенной жизни Пьемонта. "Ла Каза ин Коллина" — это Барбареско, которое производится винодельней Vite Colte в соответствии с традиционным производственным подходом Ланге, при котором Неббиоло с различных виноградников с разными микроклиматами и терруарами смешивается, тем самым суммируя классическое общее видение апелласьона, которому он принадлежит. Vite Colte выращивает Неббиоло на разных участках с разными микроклиматами и терруарами. Ферментация проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре от 28 до 30 градусов и длится 20 дней. После яблочно-молочной ферментации вино выдерживается в больших дубовых бочках более 12 месяцев и еще 12 месяцев в бутылках. Бархатистое Барбареско хорошо сочетается с пьемонтским мясом и еще одним ценным ингредиентом этой территории — белым трюфелем из Альбы.Хозяйство Terre Da Vino — одно из самых необычных объединений в итальянском Пьемонте, поскольку является кооперативом 14 больших и малых производителей вин. Созданное в 1980 году, сегодня Terre Da Vino занимает около 3900 гектаров земли, на которой выращивают виноград для вин категорий DOC и DOCG. Значимость хозяйства позволяет привлекать к работе крупных специалистов-агрономов и энологов. Так, виноградники Terre Da Vino курируют специалисты сельскохозяйственного отделения Университета Турина и Ассоциация виноделов Пьемонта.

Имеет блестящий золотистый цвет.

Демонстрирует сладкий, округлый вкус с обволакивающей текстурой, оттенками акациевого меда и инжирного джема, сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Многогранный, щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых, карамели, персикового джема, инжира, абрикосов, кофе, лакрицы, табака и грецкого ореха.

Превосходно сочетается с голубыми (Горгонзола, Рокфор, Стилтон) и мягкими сырами, фуа-гра, конфетами, тортами, мороженым с лесным орехом, десертами, темным шоколадом и персиками Канале.

"Tarasco" — сладкое белое вино, в производстве которого используется подвяленный виноград сорта Арнеис, собранный с виноградников на вершине холма Cornarea. Название вина происходит от слова "tarassaco", что в переводе означает "одуванчик", желтый цветок которого напоминает цвет вина. Для выращивания Арнеиса необходим сухой и ветреный микроклимат, по этой причине используются 5 рядов виноградника на самой вершине холма, наиболее подверженной ветру. Виноградник расположен на высоте 310 метров над уровнем моря и имеет юго-западную экспозицию. Почвы здесь преимущественно состоят из песка и железной глины, богатой магнием. Первые виноградные лозы были посажены в 1975 году. Виноградные лозы обрабатывают по системе Гюйо. Урожайность с гектара не превышает 20 центнеров.Перезрелый виноград, пораженный ботритисом, собирают вручную в конце октября и подвергают процедуре "appassimento" — ягоды помещают в деревянные ящики и оставляют до декабря. Как только ягоды уменьшаются в объеме на 80%, их ферментируют. Выдерживается вино в открытых дубовых бочках в течение 48 месяцев. На протяжении этого процесса происходит естественное испарение и легкое окисление, вследствие чего вино приобретает уникальный, сложный аромат и вкус.

Имеет блестящий золотистый цвет.

Демонстрирует сладкий, округлый вкус с обволакивающей текстурой, оттенками акациевого меда и инжирного джема, сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Многогранный, щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками цитрусовых, карамели, персикового джема, инжира, абрикосов, кофе, лакрицы, табака и грецкого ореха.

Превосходно сочетается с голубыми (Горгонзола, Рокфор, Стилтон) и мягкими сырами, фуа-гра, конфетами, тортами, мороженым с лесным орехом, десертами, темным шоколадом и персиками Канале.

"Tarasco" — сладкое белое вино, в производстве которого используется подвяленный виноград сорта Арнеис, собранный с виноградников на вершине холма Cornarea. Название вина происходит от слова "tarassaco", что в переводе означает "одуванчик", желтый цветок которого напоминает цвет вина. Для выращивания Арнеиса необходим сухой и ветреный микроклимат, по этой причине используются 5 рядов виноградника на самой вершине холма, наиболее подверженной ветру. Виноградник расположен на высоте 310 метров над уровнем моря и имеет юго-западную экспозицию. Почвы здесь преимущественно состоят из песка и железной глины, богатой магнием. Первые виноградные лозы были посажены в 1975 году. Виноградные лозы обрабатывают по системе Гюйо. Урожайность с гектара не превышает 20 центнеров.Перезрелый виноград, пораженный ботритисом, собирают вручную в конце октября и подвергают процедуре "appassimento" — ягоды помещают в деревянные ящики и оставляют до декабря. Как только ягоды уменьшаются в объеме на 80%, их ферментируют. Выдерживается вино в открытых дубовых бочках в течение 48 месяцев. На протяжении этого процесса происходит естественное испарение и легкое окисление, вследствие чего вино приобретает уникальный, сложный аромат и вкус.