Вино Риоха, Долина Лейда и Лангедок-Руссийон, Страница 151

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино интригует освежающим, гармоничным ароматом с доминирующими оттенками яблока, дыни, цитрусовых, белых цветов и минералов.

Вино великолепно в сочетании с белым мясом и птицей, рекомендуется подавать к жареной рыбе с овощами-гриль.

Белое сухое вино "Le Chardonnay" производится из собранного вручную винограда сорта Шардоне. Вино выдерживается в дубовых бочках (50% — новые, 50% — годичного использования), поэтому его вкус характеризуют яркие сливочные тона. "Ле Шардоне" — это абсолютное отражение терруара зоны Лиму, который раскрывается в вине через выразительные минеральные ноты, сложный аромат и потрясающую свежесть вкуса. Винодельческая история Ротшильдов, знаменитого семейства банкиров, которые в 19 веке создали целую финансовую империю, началась в 1853 году с покупки замка Бран-Мутон в Пойяке. Этому замку Ротшильды дали название Chateau Mouton Rothschild, а производящееся здесь вино соответственно назвали Мутон Ротшильд. Но семья мало интересовалась производством вплоть до 1920 года, когда поместьем стал управлять честолюбивый, яркий и эксцентричный барон Филипп де Ротшильд, который вдохнул новую жизнь в унаследованный им виноградник. Сегодня имя этого человека ассоциируется с неуклонным стремлением к высокому качеству в производстве вина и беспрецедентным успехом в винодельческом бизнесе. Барон Филипп де Ротшильд был по-настоящему предан своему делу, он руководствовался новаторскими и революционными идеями в виноделии, которые буквально изменили жизнь всех почитателей вина из Бордо. Благодаря смелости, блестящему уму, интуиции и творческому подходу он совершил революцию в довольно консервативном бизнесе — традиционном французском виноделии. Барон одним из первых в Бордо ввел практику разлива вина в хозяйстве, которая сейчас считается общепринятой. Другим новаторским шагом стало строительства необычного погреба для вина, спроектированного его другом, архитектором из Парижа. Этот погреб находился не под землей, а над ней. Целью компании с самого её создания было производство лучших в мире вин в любой категории. Великолепное качество вин компании во многом определяется отточенным за годы искусством купажирования. Дочь Филиппа де Ротшильда, баронесса Филиппина де Ротшильд, возглавляющая компанию в наши дни, продолжает традиции своего отца и делает все возможное для модернизации и развития семейного бизнеса. Сегодня продукция компании экспортируется более чем в 60 стран мира.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино интригует освежающим, гармоничным ароматом с доминирующими оттенками яблока, дыни, цитрусовых, белых цветов и минералов.

Вино великолепно в сочетании с белым мясом и птицей, рекомендуется подавать к жареной рыбе с овощами-гриль.

Белое сухое вино "Le Chardonnay" производится из собранного вручную винограда сорта Шардоне. Вино выдерживается в дубовых бочках (50% — новые, 50% — годичного использования), поэтому его вкус характеризуют яркие сливочные тона. "Ле Шардоне" — это абсолютное отражение терруара зоны Лиму, который раскрывается в вине через выразительные минеральные ноты, сложный аромат и потрясающую свежесть вкуса. Винодельческая история Ротшильдов, знаменитого семейства банкиров, которые в 19 веке создали целую финансовую империю, началась в 1853 году с покупки замка Бран-Мутон в Пойяке. Этому замку Ротшильды дали название Chateau Mouton Rothschild, а производящееся здесь вино соответственно назвали Мутон Ротшильд. Но семья мало интересовалась производством вплоть до 1920 года, когда поместьем стал управлять честолюбивый, яркий и эксцентричный барон Филипп де Ротшильд, который вдохнул новую жизнь в унаследованный им виноградник. Сегодня имя этого человека ассоциируется с неуклонным стремлением к высокому качеству в производстве вина и беспрецедентным успехом в винодельческом бизнесе. Барон Филипп де Ротшильд был по-настоящему предан своему делу, он руководствовался новаторскими и революционными идеями в виноделии, которые буквально изменили жизнь всех почитателей вина из Бордо. Благодаря смелости, блестящему уму, интуиции и творческому подходу он совершил революцию в довольно консервативном бизнесе — традиционном французском виноделии. Барон одним из первых в Бордо ввел практику разлива вина в хозяйстве, которая сейчас считается общепринятой. Другим новаторским шагом стало строительства необычного погреба для вина, спроектированного его другом, архитектором из Парижа. Этот погреб находился не под землей, а над ней. Целью компании с самого её создания было производство лучших в мире вин в любой категории. Великолепное качество вин компании во многом определяется отточенным за годы искусством купажирования. Дочь Филиппа де Ротшильда, баронесса Филиппина де Ротшильд, возглавляющая компанию в наши дни, продолжает традиции своего отца и делает все возможное для модернизации и развития семейного бизнеса. Сегодня продукция компании экспортируется более чем в 60 стран мира.

Вино бледно-золотистого цвета.

Мягкий, сочный, свежий и округлый вкус вина наполнен тонами абрикоса, яблока, цитрусовых и тропических фруктов, обрамленными нюансами меда и ванили.

В ярком, утонченном и выразительном аромате вина сочетаются ноты спелых желтых фруктов, меда, специй и ванили.

Наиболее гармонично вино сочетается с белым мясом, птицей, рыбным ассорти и морепродуктами.

"Consolation" — линейка великолепных вин, созданная талантливым виноделом Энди Куком в партнерстве с Филиппом Гардом. Вина изготавливаются небольшими партиями (всего 2-3 бочки каждого вина), поэтому их количество строго ограничено. Процесс изготовления осуществляется исключительно вручную на всех стадиях производства. Энди Кук говорит: "Это ассортимент, который я создал для удовольствия". Недаром слово "consolation" в переводе с французского означает "утешение"."Consolation" Filles de Mai — элегантное белое вино, созданное из винограда сорта Макабео, который произрастает на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды прессуются целыми гроздьями и подвергаются винификации. Ферментация проводится в дубовых бочках объемом 300 литров, в которых в последствии и выдерживается вино на тонком осадке в течение 6 месяцев.

Tramontane Wines — компания, созданная благодаря стараниям и колоссальному опыту двух виноделов — Филиппа Гарда и Энди Кука. Виноградники находятся, в основном, на крутых склонах в труднодоступных регионах на юге Франции. Выдающиеся старые лозы, местные виноградные сорта, много солнца и замечательный терруар способствуют рождению великолепных вин. Tramontane Wines владеет несколькими хозяйствами — Coume del Mas, Mas Cristine, Terrimbo, Consolation и Vial Magneres и предлагает широкий выбор вин из лучших терруаров Руссильона.

Вино бледно-золотистого цвета.

Мягкий, сочный, свежий и округлый вкус вина наполнен тонами абрикоса, яблока, цитрусовых и тропических фруктов, обрамленными нюансами меда и ванили.

В ярком, утонченном и выразительном аромате вина сочетаются ноты спелых желтых фруктов, меда, специй и ванили.

Наиболее гармонично вино сочетается с белым мясом, птицей, рыбным ассорти и морепродуктами.

"Consolation" — линейка великолепных вин, созданная талантливым виноделом Энди Куком в партнерстве с Филиппом Гардом. Вина изготавливаются небольшими партиями (всего 2-3 бочки каждого вина), поэтому их количество строго ограничено. Процесс изготовления осуществляется исключительно вручную на всех стадиях производства. Энди Кук говорит: "Это ассортимент, который я создал для удовольствия". Недаром слово "consolation" в переводе с французского означает "утешение"."Consolation" Filles de Mai — элегантное белое вино, созданное из винограда сорта Макабео, который произрастает на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды прессуются целыми гроздьями и подвергаются винификации. Ферментация проводится в дубовых бочках объемом 300 литров, в которых в последствии и выдерживается вино на тонком осадке в течение 6 месяцев.

Tramontane Wines — компания, созданная благодаря стараниям и колоссальному опыту двух виноделов — Филиппа Гарда и Энди Кука. Виноградники находятся, в основном, на крутых склонах в труднодоступных регионах на юге Франции. Выдающиеся старые лозы, местные виноградные сорта, много солнца и замечательный терруар способствуют рождению великолепных вин. Tramontane Wines владеет несколькими хозяйствами — Coume del Mas, Mas Cristine, Terrimbo, Consolation и Vial Magneres и предлагает широкий выбор вин из лучших терруаров Руссильона.

Вино непрозрачного пурпурно-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус вина гармоничный, приятный, глубокий, дымный, мощный, сложный, со сбалансированной кислотностью, нотами черных фруктов и ягод, нюансами копченостей и лакрицы в длительном послевкусии.

Вино обладает ярким, выразительным ароматом с нотами черных фруктов, лакрицы и сильными дымными оттенками

Вино великолепно сочетается с куропаткой, приготовленной с лисичками. Также оно восхитительно гармонирует с пряными японскими блюдами и иберийской ветчиной Пата Негра.

"Le Carignan" — истинное выражение терруара Опильяк и винограда сорта Кариньяно, который Сильвиан Фадат называет "символом сущности региона Лангедок и его истории". Вино изготавливается из крайне небольшого урожая со старых лоз, возраст которых превышает 60 лет. Виноград сорта Кариньяно собирают только в степени полной зрелости с террасных виноградников, чьи почвы щедры природными ископаемыми. Винификация длится 28 дней и проводится с регулярным перемешиванием сусла. Выдержка проходит в маленьких дубовых бочках в течение 18 месяцев. Вино разливается по бутылкам нефильтрованным. Щедрые нюансы дыма, ноты черных фруктов и лакрицы — это основные оттенки вина в молодом возрасте. По мере старения вино становится более сложным и мощным.

Domaine d’Aupilhac был создан семьей Фадат в 1989 году в селении Монпейру в регионе Лангедок. Однако виноделием семья занимается уже более пяти веков. С конца XIX века они перебрались в Опильяк, который привлек их своим расположением: 1200 метров над уровнем моря, юго-западная экспозиция, богатые минералами и окаменелыми раковинами почвы. Сегодняшний владелец домена Сильвен Фадат по праву считается одним из лучших виноделов Лангедока. В 1998 году он не побоялся высадить виноградники на давно заброшенных склонах, расположив их террасным способом, что заняло не только много времени и сил, но и потребовало значительных финансовых вложений. Но Сильвен уверен, что все эти затраты неизменно окупятся, ведь именно так рождались великие терруары Savennieres и Cornas. Три года занял процесс перехода на органическое виноградарство, так как, относясь с большим уважением к земле, неоспоримым приоритетом является сохранение ее естественного баланса. Вина Домена д'Опильяк обладают потрясающим балансом оттенков спелых фруктов и шелковистых танинов, силой и уравновешенностью. В зрелом возрасте эти вина достигают исключительной сложности, которую редко можно встретить в напитках этой ценовой категории, в то время как естественность, чистота и интенсивность делают их привлекательными уже в молодости.

Вино непрозрачного пурпурно-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус вина гармоничный, приятный, глубокий, дымный, мощный, сложный, со сбалансированной кислотностью, нотами черных фруктов и ягод, нюансами копченостей и лакрицы в длительном послевкусии.

Вино обладает ярким, выразительным ароматом с нотами черных фруктов, лакрицы и сильными дымными оттенками

Вино великолепно сочетается с куропаткой, приготовленной с лисичками. Также оно восхитительно гармонирует с пряными японскими блюдами и иберийской ветчиной Пата Негра.

"Le Carignan" — истинное выражение терруара Опильяк и винограда сорта Кариньяно, который Сильвиан Фадат называет "символом сущности региона Лангедок и его истории". Вино изготавливается из крайне небольшого урожая со старых лоз, возраст которых превышает 60 лет. Виноград сорта Кариньяно собирают только в степени полной зрелости с террасных виноградников, чьи почвы щедры природными ископаемыми. Винификация длится 28 дней и проводится с регулярным перемешиванием сусла. Выдержка проходит в маленьких дубовых бочках в течение 18 месяцев. Вино разливается по бутылкам нефильтрованным. Щедрые нюансы дыма, ноты черных фруктов и лакрицы — это основные оттенки вина в молодом возрасте. По мере старения вино становится более сложным и мощным.

Domaine d’Aupilhac был создан семьей Фадат в 1989 году в селении Монпейру в регионе Лангедок. Однако виноделием семья занимается уже более пяти веков. С конца XIX века они перебрались в Опильяк, который привлек их своим расположением: 1200 метров над уровнем моря, юго-западная экспозиция, богатые минералами и окаменелыми раковинами почвы. Сегодняшний владелец домена Сильвен Фадат по праву считается одним из лучших виноделов Лангедока. В 1998 году он не побоялся высадить виноградники на давно заброшенных склонах, расположив их террасным способом, что заняло не только много времени и сил, но и потребовало значительных финансовых вложений. Но Сильвен уверен, что все эти затраты неизменно окупятся, ведь именно так рождались великие терруары Savennieres и Cornas. Три года занял процесс перехода на органическое виноградарство, так как, относясь с большим уважением к земле, неоспоримым приоритетом является сохранение ее естественного баланса. Вина Домена д'Опильяк обладают потрясающим балансом оттенков спелых фруктов и шелковистых танинов, силой и уравновешенностью. В зрелом возрасте эти вина достигают исключительной сложности, которую редко можно встретить в напитках этой ценовой категории, в то время как естественность, чистота и интенсивность делают их привлекательными уже в молодости.

Вино вишнево-красного цвета.

Чистый, гладкий, тонкий вкус вина раскрывается тонами черной смородины и вишни, сопровождаемыми сочной кислотностью, мягкими танинами и продолжительным, пряным послевкусием.

Свежий аромат вина отличается яркими минеральными акцентами, на фоне которых развиваются оттенки вишни, сушеной черники, черной смородины и сладких специй.

Вино гармонично дополнит пряные мясные блюда, приготовленные из говядины или телятины, пасту и мясные закуски.

Красное сухое вино "Rond Noirs" VdF создано из купажа сортов винограда Мерло, Кариньяно и Сира. Виноградники площадью 5 га раскинулись вблизи Аржелье региона Лангедок. Здесь придерживаются органических и биодинамических методов выращивания виноградной лозы, не используя пестициды и гербициды. Глинистые и известковые почвы придают винам выразительные минеральные нюансы и тонкую структуру. Виноград собирается вручную по мере достижения ягодами оптимальной спелости. После мацерации стартует спонтанная ферментация на природных дрожжах. Вино бутилируется без оклейки и фильтрации.

Молодой винодел из Лангедока, Оливье Коен, основал домен Les Vignes d'Olivier в 2013 году, приобретя виноградники в окрестностях Аржелье. Однако вся его сознательная жизнь была связана с вином. Оливье работал в известных барах Парижа и Ниццы, где развилась его страсть к натуральным винам и желание создать собственные. Оливье много путешествовал по регионам Франции, оттачивая свои навыки и учась у лучших виноделов, таких, как Philippe Valette и Thierry Allemand. В хозяйстве придерживаются органических и биодинамических методов виноградарства, а также не добавляют в процессе производства вина диоксид серы, позволяя винограду выражать в полной мере характер терруара. 

Вино вишнево-красного цвета.

Чистый, гладкий, тонкий вкус вина раскрывается тонами черной смородины и вишни, сопровождаемыми сочной кислотностью, мягкими танинами и продолжительным, пряным послевкусием.

Свежий аромат вина отличается яркими минеральными акцентами, на фоне которых развиваются оттенки вишни, сушеной черники, черной смородины и сладких специй.

Вино гармонично дополнит пряные мясные блюда, приготовленные из говядины или телятины, пасту и мясные закуски.

Красное сухое вино "Rond Noirs" VdF создано из купажа сортов винограда Мерло, Кариньяно и Сира. Виноградники площадью 5 га раскинулись вблизи Аржелье региона Лангедок. Здесь придерживаются органических и биодинамических методов выращивания виноградной лозы, не используя пестициды и гербициды. Глинистые и известковые почвы придают винам выразительные минеральные нюансы и тонкую структуру. Виноград собирается вручную по мере достижения ягодами оптимальной спелости. После мацерации стартует спонтанная ферментация на природных дрожжах. Вино бутилируется без оклейки и фильтрации.

Молодой винодел из Лангедока, Оливье Коен, основал домен Les Vignes d'Olivier в 2013 году, приобретя виноградники в окрестностях Аржелье. Однако вся его сознательная жизнь была связана с вином. Оливье работал в известных барах Парижа и Ниццы, где развилась его страсть к натуральным винам и желание создать собственные. Оливье много путешествовал по регионам Франции, оттачивая свои навыки и учась у лучших виноделов, таких, как Philippe Valette и Thierry Allemand. В хозяйстве придерживаются органических и биодинамических методов виноградарства, а также не добавляют в процессе производства вина диоксид серы, позволяя винограду выражать в полной мере характер терруара. 

Вино темного рубинового цвета.

Вино обладает плотным, полным, богатым, хорошо сбалансированным вкусом с изысканными танинами, нотами фруктов и тостов, длительным послевкусием.

В комплексном букете вина превосходно сочетаются ароматы фруктов и леса, нотки специй и тончайшие цветочные нюансы.

Вино прекрасно сочетается с богатыми рыбными блюдами, например со свежим тунцом в пряном томатном соусе, а также с салями, различными мясными блюдами — ростбифом, мясом на гриле, жареным мясом, уткой, дичью, фуа-гра и выдержанными сырами.

Вино темного рубинового цвета.

Вино обладает плотным, полным, богатым, хорошо сбалансированным вкусом с изысканными танинами, нотами фруктов и тостов, длительным послевкусием.

В комплексном букете вина превосходно сочетаются ароматы фруктов и леса, нотки специй и тончайшие цветочные нюансы.

Вино прекрасно сочетается с богатыми рыбными блюдами, например со свежим тунцом в пряном томатном соусе, а также с салями, различными мясными блюдами — ростбифом, мясом на гриле, жареным мясом, уткой, дичью, фуа-гра и выдержанными сырами.

Цвет вина - насыщенный, богатый красный, с вишневым оттенком

Элегантный и мягкий вкус вина содержит в себе отчетливые нотки спелых фруктов, специй и дуба. Длительное послевкусие.

Аромат Финкас де Гануса Ресерва - богатый, преобладают темные ягоды, древесина, с легкими оттенками кожи и какао.

Вино довольно универсальное и хорошо сочетается с любыми блюдами. Но наиболее удачными являются сочетания с дичью, сырами, красным мясом.

Владелец данной винодельческой марки Фернандо Ремирес де Гануса был в прошлом экспертом по торговле виноградниками и был весьма искушенным во всех тонкостях выращивания винограда. В 1989 году он пришел к умозаключению, что виноградники Риохи имеют значительный потенциал, который, однако, в недостаточно полной мере реализуется местными мастерами. Тогда он решил приобрести виноградник, чтобы самому заняться виноделием. Его ум не был скован традициями прошлого, он исходил из логики при выработке собственной стратегии и технологии производства вина. Чтобы вино было хорошим, необходим лучший виноград. А для получения лучшего винограда необходимо создать лучшие условия для его произрастания и организовать процесс его обработки наилучшим образом. По его мнению, лучшими условиями для выращивания высококачественного винограда являются климат, экологические условия, экспозиция виноградника, низкая урожайность лозы и ее возраст. Весь виноград собирается вручную, но собирается он совершенно особым образом: срываются только самые зрелые ягоды, а остальные остаются на лозе до полного созревания. Период сбора увеличивается вдвое, но качество винограда того стоит. Фернандо Ремирес де Гануса стал новатором в винодельческой области. Он придумал следующее: отобранный виноград укладывается на столы, оборудованные тремя конвейерами, первые два удаляют поврежденные ягоды, а третий – срезает верхнюю часть лозы, отделяя ее от нижней. Верхняя часть лозы всегда получает больше солнечного света, поэтому она более качественная, более зрелая, более сладкая, и вино получается из нее округлое и структурированное. Виноград из нижней части лозы обрабатывается особым образом, и из него получаются легкие светлые вина. Вино Финкас де Гануса Резерва выдерживается 24 месяца в барриках из французского и американского дуба. Что интересно, производитель очень следит за качеством барриков и регулярно меняет их каждые 2-3 года.

Цвет вина - насыщенный, богатый красный, с вишневым оттенком

Элегантный и мягкий вкус вина содержит в себе отчетливые нотки спелых фруктов, специй и дуба. Длительное послевкусие.

Аромат Финкас де Гануса Ресерва - богатый, преобладают темные ягоды, древесина, с легкими оттенками кожи и какао.

Вино довольно универсальное и хорошо сочетается с любыми блюдами. Но наиболее удачными являются сочетания с дичью, сырами, красным мясом.

Владелец данной винодельческой марки Фернандо Ремирес де Гануса был в прошлом экспертом по торговле виноградниками и был весьма искушенным во всех тонкостях выращивания винограда. В 1989 году он пришел к умозаключению, что виноградники Риохи имеют значительный потенциал, который, однако, в недостаточно полной мере реализуется местными мастерами. Тогда он решил приобрести виноградник, чтобы самому заняться виноделием. Его ум не был скован традициями прошлого, он исходил из логики при выработке собственной стратегии и технологии производства вина. Чтобы вино было хорошим, необходим лучший виноград. А для получения лучшего винограда необходимо создать лучшие условия для его произрастания и организовать процесс его обработки наилучшим образом. По его мнению, лучшими условиями для выращивания высококачественного винограда являются климат, экологические условия, экспозиция виноградника, низкая урожайность лозы и ее возраст. Весь виноград собирается вручную, но собирается он совершенно особым образом: срываются только самые зрелые ягоды, а остальные остаются на лозе до полного созревания. Период сбора увеличивается вдвое, но качество винограда того стоит. Фернандо Ремирес де Гануса стал новатором в винодельческой области. Он придумал следующее: отобранный виноград укладывается на столы, оборудованные тремя конвейерами, первые два удаляют поврежденные ягоды, а третий – срезает верхнюю часть лозы, отделяя ее от нижней. Верхняя часть лозы всегда получает больше солнечного света, поэтому она более качественная, более зрелая, более сладкая, и вино получается из нее округлое и структурированное. Виноград из нижней части лозы обрабатывается особым образом, и из него получаются легкие светлые вина. Вино Финкас де Гануса Резерва выдерживается 24 месяца в барриках из французского и американского дуба. Что интересно, производитель очень следит за качеством барриков и регулярно меняет их каждые 2-3 года.

Вино привлекательного рубинового цвета.

Вкус вина эластичный, сосредоточенный, фруктовый, с хорошо интегрированными танинами, прекрасным балансом и долгим послевкусием.

Вино обладает очень интенсивным ароматом с тонами темных фруктов, сливы, ежевики и элегантными нюансами тостов.

Вино прекрасно сочетается с красным и белым мясом, дичью, свининой, бараниной, говядиной, грибами, зрелыми и голубыми сырами.

Вино привлекательного рубинового цвета.

Вкус вина эластичный, сосредоточенный, фруктовый, с хорошо интегрированными танинами, прекрасным балансом и долгим послевкусием.

Вино обладает очень интенсивным ароматом с тонами темных фруктов, сливы, ежевики и элегантными нюансами тостов.

Вино прекрасно сочетается с красным и белым мясом, дичью, свининой, бараниной, говядиной, грибами, зрелыми и голубыми сырами.

Вино красивого темно-рубинового цвета с оранжево-черепичными отблесками.

У вина глубокий, концентрированный, очень фруктовый и мягкий вкус, тона чёрных ягод переплетаются с шоколадно-пряными нотками и ванильными нюансами, переходящими в долгое бархатистое послевкусие.

Вино обладает сложным мягким и очень приятным букетом, в котором доминируют шоколад, засахаренная вишня и красный перец, также ощущаются изюм, черничное варенье, чернослив, сушеные яблоки, дыня, хвойная смола, ваниль, лакрица, уголь и сухая земля.

Прекрасно сочетается с красным и белым мясом, свининой, ягненком, говядиной, грибами и со зрелыми сырами.

Для приготовления вина Ysios Reserva используют виноград Темпранийо — самый известный сорт фиолетового-черного винограда в Риохе. Вино ферментируется 20-30 дней в чанах с термоконтролем при 28-30°С от 20 до 30 дней, затем выдерживается 14-16 месяцев в бочках из французского, американского и венгерского дуба различного обжига и 22 месяца в бутылках. Награды Ysios Reserva: Винтаж 2001 — Золотая медаль — Bacchus 2006, Мадрид; Винтаж 2000 — Золотая медаль — Concours Mondial de Bruxelles 2004; Винтаж 1999 — Золотая медаль — Japan Wine Challenge 2004, Токио. Винодельня Ysios — один из самых привлекательных объектов винного туризма в Испании. Винодельня построена в 1998 году самым сюрреалистичным и футуристичным архитектором в мире, испанцем Сантьяго Калатрава. Фоновая картинка горного хребта Сьерра де Кантабрия, у которого расположена винодельня, определила архитектурный облик сооружения. С высоты птичьего полёта винодельня имеет форму винного бокала. Крыша, ключевой компонент дизайна, покрыта алюминием. Металл контрастирует с теплотой фасада, щеголяющего полосками обработанного медью кедра — единственное дерево, которое оказалось достаточно гибким, чтобы следовать задуманной архитектором форме. Пруд перед главным фасадом выложен мелкой белой плиткой — модернистская мозаичная техника, которую особенно любил Гауди. Крыша своим изгибом точно очерчивает ряд лежащих бочек и очень гармонично вписывается в ландшафт. Она стала новым явлением в архитектуре и по совместительству символом района. Название «Исиос» происходит от имен Исиса И Осириса — двух египетских богов, тесно связанных с виноделием. Винодел Луис Судайре: "В Исиосе мы стараемся делать вина, отражающие аутентичность стиля Риохи Алавесы. Наша цель — концентрированные, элегантные, шелковистые вина, которые приятно пьются и которые нравятся нам самим".

Вино красивого темно-рубинового цвета с оранжево-черепичными отблесками.

У вина глубокий, концентрированный, очень фруктовый и мягкий вкус, тона чёрных ягод переплетаются с шоколадно-пряными нотками и ванильными нюансами, переходящими в долгое бархатистое послевкусие.

Вино обладает сложным мягким и очень приятным букетом, в котором доминируют шоколад, засахаренная вишня и красный перец, также ощущаются изюм, черничное варенье, чернослив, сушеные яблоки, дыня, хвойная смола, ваниль, лакрица, уголь и сухая земля.

Прекрасно сочетается с красным и белым мясом, свининой, ягненком, говядиной, грибами и со зрелыми сырами.

Для приготовления вина Ysios Reserva используют виноград Темпранийо — самый известный сорт фиолетового-черного винограда в Риохе. Вино ферментируется 20-30 дней в чанах с термоконтролем при 28-30°С от 20 до 30 дней, затем выдерживается 14-16 месяцев в бочках из французского, американского и венгерского дуба различного обжига и 22 месяца в бутылках. Награды Ysios Reserva: Винтаж 2001 — Золотая медаль — Bacchus 2006, Мадрид; Винтаж 2000 — Золотая медаль — Concours Mondial de Bruxelles 2004; Винтаж 1999 — Золотая медаль — Japan Wine Challenge 2004, Токио. Винодельня Ysios — один из самых привлекательных объектов винного туризма в Испании. Винодельня построена в 1998 году самым сюрреалистичным и футуристичным архитектором в мире, испанцем Сантьяго Калатрава. Фоновая картинка горного хребта Сьерра де Кантабрия, у которого расположена винодельня, определила архитектурный облик сооружения. С высоты птичьего полёта винодельня имеет форму винного бокала. Крыша, ключевой компонент дизайна, покрыта алюминием. Металл контрастирует с теплотой фасада, щеголяющего полосками обработанного медью кедра — единственное дерево, которое оказалось достаточно гибким, чтобы следовать задуманной архитектором форме. Пруд перед главным фасадом выложен мелкой белой плиткой — модернистская мозаичная техника, которую особенно любил Гауди. Крыша своим изгибом точно очерчивает ряд лежащих бочек и очень гармонично вписывается в ландшафт. Она стала новым явлением в архитектуре и по совместительству символом района. Название «Исиос» происходит от имен Исиса И Осириса — двух египетских богов, тесно связанных с виноделием. Винодел Луис Судайре: "В Исиосе мы стараемся делать вина, отражающие аутентичность стиля Риохи Алавесы. Наша цель — концентрированные, элегантные, шелковистые вина, которые приятно пьются и которые нравятся нам самим".

Вино гранатово-рубинового цвета.

Вино привлекает округлым, хорошо сбалансированным вкусом с оттенками кирша, чернослива, лакрицы и темного шоколада, с приятной кислотностью и стойким послевкусием с бальзамическими нюансами.

Вино демонстрирует щедрый, роскошный аромат, сотканный из нот красных фруктов, ванили, корицы, фенхеля, солодки, сигарной коробки и кожи.

Вино рекомендуется подавать к пряным мясным блюдам, рагу и дичи, а также сырам.

Вино "LAN" Gran Reserva представляет собой элегантный купаж из винограда сортов Темпранильо и Масуэло, собранного с лучших лоз, выращенных в Риоха Альта в хозяйстве "Винья Ланчиано". Урожай снимают с лоз в период максимальной зрелости, после чего лучшие ягоды для приготовления вина отбирают вручную. Ферментацию проводят в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Мацерация на кожице для лучшего экстрагирования танинов и аромата длится 3 недели. Вино выдерживают во французских и американских дубовых бочках в течение 24 месяцев, а затем еще 36 месяцев — в бутылках.

Винодельня LAN была основана в 1972 году. Основатели выбрали в качестве названия аббревиатуру, состоящую из первых букв названий трех провинций в регионе Риоха, в которых расположены виноградники этой компании — Логроньо (ныне Риоха Альта), Алава и Наварра. LAN, безусловно, одна из лучших виноделен в Риохе. Вина компании высоко оцениваются экспертами на международных винных конкурсах. Виноградники общей площадью 70 га расположены недалеко от реки Эбро. Виноград на этой земле культивировали уже во времена Римской Империи. На винодельне производят исключительно красные вина — традиционные Крианса, Резерва, Гран Резерва, а также вина с отдельных виноградников. Культивируемые сорта винограда — Темпранильо, Масуэло и Грасиано. Возраст виноградных лоз составляет в среднем 30 лет, также имеются лозы возрастом в 60 лет. При выдержке вин компания LAN использует древесину различных сортов, что непременно сказывается на характере вин. В погребах винодельни имеются бочки из американского, французского и русского дуба. Стоит также отметить, что винодельня ЛАН уделяет внимание охране окружающей среды. Вина производятся в соответствии с экологическими нормами. Винодельня имеет несколько эко-сертификатов.

Вино гранатово-рубинового цвета.

Вино привлекает округлым, хорошо сбалансированным вкусом с оттенками кирша, чернослива, лакрицы и темного шоколада, с приятной кислотностью и стойким послевкусием с бальзамическими нюансами.

Вино демонстрирует щедрый, роскошный аромат, сотканный из нот красных фруктов, ванили, корицы, фенхеля, солодки, сигарной коробки и кожи.

Вино рекомендуется подавать к пряным мясным блюдам, рагу и дичи, а также сырам.

Вино "LAN" Gran Reserva представляет собой элегантный купаж из винограда сортов Темпранильо и Масуэло, собранного с лучших лоз, выращенных в Риоха Альта в хозяйстве "Винья Ланчиано". Урожай снимают с лоз в период максимальной зрелости, после чего лучшие ягоды для приготовления вина отбирают вручную. Ферментацию проводят в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Мацерация на кожице для лучшего экстрагирования танинов и аромата длится 3 недели. Вино выдерживают во французских и американских дубовых бочках в течение 24 месяцев, а затем еще 36 месяцев — в бутылках.

Винодельня LAN была основана в 1972 году. Основатели выбрали в качестве названия аббревиатуру, состоящую из первых букв названий трех провинций в регионе Риоха, в которых расположены виноградники этой компании — Логроньо (ныне Риоха Альта), Алава и Наварра. LAN, безусловно, одна из лучших виноделен в Риохе. Вина компании высоко оцениваются экспертами на международных винных конкурсах. Виноградники общей площадью 70 га расположены недалеко от реки Эбро. Виноград на этой земле культивировали уже во времена Римской Империи. На винодельне производят исключительно красные вина — традиционные Крианса, Резерва, Гран Резерва, а также вина с отдельных виноградников. Культивируемые сорта винограда — Темпранильо, Масуэло и Грасиано. Возраст виноградных лоз составляет в среднем 30 лет, также имеются лозы возрастом в 60 лет. При выдержке вин компания LAN использует древесину различных сортов, что непременно сказывается на характере вин. В погребах винодельни имеются бочки из американского, французского и русского дуба. Стоит также отметить, что винодельня ЛАН уделяет внимание охране окружающей среды. Вина производятся в соответствии с экологическими нормами. Винодельня имеет несколько эко-сертификатов.

Вино привлекает гранатово-красным цветом.

Вино демонстрирует сбалансированный, бархатистый вкус с фруктово-бальзамическими тонами, округлыми танинами и долгим, сухим послевкусием.

Вино интригует щедрым, приятным ароматом, сотканным из нот спелых красных фруктов, пряных специй, трав и черного перца.

Вино прекрасно в сочетании с кроликом, птицей и мясом, приготовленным на гриле. Оно замечательно подходит к грибным и пряным блюдам, а также превосходно в качестве сопровождения провансальской кухни.

Для производства красного сухого вина "Ла Шапель де Бебиан" использовался виноград сортов Гренаш и Сира, лозам которых по 15 лет, и Сенсо с 40-летних лоз. Брожение на мезге для каждого сорта протекало по отдельности и проходило как в традиционных, так и в старинных каменных резервуарах XVII века. Выдержка Сиры и Сенсо осуществлялась в обожженных деревянных бочках, а для Гренаш использовались емкости из нержавеющей стали. Весь процесс созревания длился около двух лет, дальнейший розлив осуществлялся самотеком, без предварительной перекачки. Это купажированное вино можно пить сразу, но оно продолжает набирать "силу" и в бутылках, поэтому наилучшие его качества проявляются в возрасте от 4 до 7 лет.Домен де Бебиан относится к числу старейших в Лангедоке и на сегодняшний день является одним из лучших среди французских производителей вина. Хозяйство занимает площадь около 32 гектаров в коммуне Пезенас. По классификации АОС Лангедок, вина этого региона принадлежат к Гран Крю, занимая при этом наивысшие позиции. Виноградники Домена де Бебиан стали наиболее известны в 70-х годах прошлого века, когда на их территории кроме традиционных средиземноморских сортов появились и новые виды, такие, как Сира, Мурведр, Гренаш, Руссан, Кларет, Марсан и др. Более 30 лет владельцы Домена прислушивались к советам замечательного винодела Франсуа Серре, который с 2004 года работает совместно с грамотным и талантливым специалистом Карен Тернер. Все это время они продолжают создавать и развивать характерное для Домена де Бебиан изысканное и утонченное вино, подчеркивающее неповторимость и уникальность Лангедока. В настоящее время управляющие Доменом де Бебиан приглашают всех любителей туризма посетить его и насладиться лучшими напитками из своих винных погребов.

Вино привлекает гранатово-красным цветом.

Вино демонстрирует сбалансированный, бархатистый вкус с фруктово-бальзамическими тонами, округлыми танинами и долгим, сухим послевкусием.

Вино интригует щедрым, приятным ароматом, сотканным из нот спелых красных фруктов, пряных специй, трав и черного перца.

Вино прекрасно в сочетании с кроликом, птицей и мясом, приготовленным на гриле. Оно замечательно подходит к грибным и пряным блюдам, а также превосходно в качестве сопровождения провансальской кухни.

Для производства красного сухого вина "Ла Шапель де Бебиан" использовался виноград сортов Гренаш и Сира, лозам которых по 15 лет, и Сенсо с 40-летних лоз. Брожение на мезге для каждого сорта протекало по отдельности и проходило как в традиционных, так и в старинных каменных резервуарах XVII века. Выдержка Сиры и Сенсо осуществлялась в обожженных деревянных бочках, а для Гренаш использовались емкости из нержавеющей стали. Весь процесс созревания длился около двух лет, дальнейший розлив осуществлялся самотеком, без предварительной перекачки. Это купажированное вино можно пить сразу, но оно продолжает набирать "силу" и в бутылках, поэтому наилучшие его качества проявляются в возрасте от 4 до 7 лет.Домен де Бебиан относится к числу старейших в Лангедоке и на сегодняшний день является одним из лучших среди французских производителей вина. Хозяйство занимает площадь около 32 гектаров в коммуне Пезенас. По классификации АОС Лангедок, вина этого региона принадлежат к Гран Крю, занимая при этом наивысшие позиции. Виноградники Домена де Бебиан стали наиболее известны в 70-х годах прошлого века, когда на их территории кроме традиционных средиземноморских сортов появились и новые виды, такие, как Сира, Мурведр, Гренаш, Руссан, Кларет, Марсан и др. Более 30 лет владельцы Домена прислушивались к советам замечательного винодела Франсуа Серре, который с 2004 года работает совместно с грамотным и талантливым специалистом Карен Тернер. Все это время они продолжают создавать и развивать характерное для Домена де Бебиан изысканное и утонченное вино, подчеркивающее неповторимость и уникальность Лангедока. В настоящее время управляющие Доменом де Бебиан приглашают всех любителей туризма посетить его и насладиться лучшими напитками из своих винных погребов.

Вино гранатово-красного цвета средней интенсивности.

Вкус вина свежий, хорошо сбалансированный, гармоничный, с отличной кислотностью, мягкими, дружелюбными танинами, нотами джема из красных фруктов, чернослива, кофе, ванили и карамели в послевкусии.

Интенсивный аромат вина наполнен оттенками малины, красной вишни, земляники и красной смородины на фоне оттенков бальзамико, ванили, поджаренной карамели, печенья, кофе и сладкой мяты.

Вино универсально в гастрономических сочетаниях. Оно может подаваться в охлажденном виде качестве аперитива, является идеальным компаньоном для легких закусок, барбекю, ризотто, пасты, тушеного мяса, а также отлично сочетается с мясом и рыбой, приготовленными на гриле.

Виноград сорта Темпранильо для производства "Vina Alberdi" Reserva компания La Rioja Alta выращивает на самых высоких участках в Роденцо и Лабастида. Виноградным лозам более 40 лет, а сами виноградники расположены на глинисто-карбонатных почвах на высоте 500-600 метров над уровнем моря. После ферментации вино проходит двухлетнюю выдержку в бочках из американского дуба, сделанных собственным мастером-бондарем: первый год в совершенно новых бочках, а второй год — в трехлетних баррелях среднего размера. После розлива вино еще около года дозревает в бутылках в подвалах винодельни. Пик зрелости винтажа 2015 года придется на 2020-2026 годы. 10 июля 1890 года пять бакских семей соединились для создания "Общества высоких вин Риоха", получившего впоследствии имя "La Rioja Alta". Регион Риоха в Испании производит одни из лучших в мире и наиболее долгоживущих вин. Компания "Ла Риоха Альта владеет" 360 га виноградников, в основном в Риохе Альта и Риохе Алавеса. При этом "La Rioja Alta" не производит каждый год вина всех наименований, а отдает предпочтение лишь тем из них, которые сумели полностью раскрыться и проявить лучшие характеристики. Хранение и старение вин производится в бочках из французского дуба, что добавляет винам "Ла Риоха Альта" тонкие тона специй. В марте 2002 года журнал "Decanter" назвал двадцатку лучших винных домов Риохи XX века, в которой первое место заняла "La Rioja Alta".

Вино гранатово-красного цвета средней интенсивности.

Вкус вина свежий, хорошо сбалансированный, гармоничный, с отличной кислотностью, мягкими, дружелюбными танинами, нотами джема из красных фруктов, чернослива, кофе, ванили и карамели в послевкусии.

Интенсивный аромат вина наполнен оттенками малины, красной вишни, земляники и красной смородины на фоне оттенков бальзамико, ванили, поджаренной карамели, печенья, кофе и сладкой мяты.

Вино универсально в гастрономических сочетаниях. Оно может подаваться в охлажденном виде качестве аперитива, является идеальным компаньоном для легких закусок, барбекю, ризотто, пасты, тушеного мяса, а также отлично сочетается с мясом и рыбой, приготовленными на гриле.

Виноград сорта Темпранильо для производства "Vina Alberdi" Reserva компания La Rioja Alta выращивает на самых высоких участках в Роденцо и Лабастида. Виноградным лозам более 40 лет, а сами виноградники расположены на глинисто-карбонатных почвах на высоте 500-600 метров над уровнем моря. После ферментации вино проходит двухлетнюю выдержку в бочках из американского дуба, сделанных собственным мастером-бондарем: первый год в совершенно новых бочках, а второй год — в трехлетних баррелях среднего размера. После розлива вино еще около года дозревает в бутылках в подвалах винодельни. Пик зрелости винтажа 2015 года придется на 2020-2026 годы. 10 июля 1890 года пять бакских семей соединились для создания "Общества высоких вин Риоха", получившего впоследствии имя "La Rioja Alta". Регион Риоха в Испании производит одни из лучших в мире и наиболее долгоживущих вин. Компания "Ла Риоха Альта владеет" 360 га виноградников, в основном в Риохе Альта и Риохе Алавеса. При этом "La Rioja Alta" не производит каждый год вина всех наименований, а отдает предпочтение лишь тем из них, которые сумели полностью раскрыться и проявить лучшие характеристики. Хранение и старение вин производится в бочках из французского дуба, что добавляет винам "Ла Риоха Альта" тонкие тона специй. В марте 2002 года журнал "Decanter" назвал двадцатку лучших винных домов Риохи XX века, в которой первое место заняла "La Rioja Alta".

Вино светло-золотистого цвета.

Изящное вино со средним телом, чистым и свежим вкусом. Вино демонстрирует высокий класс и удивительную глубину вкуса.

Элегантный аромат вина состоит из чистых нот персика, груши, пряностей, косточковых фруктов и множества минеральных оттенков (мел, кремень, известь, ракушки и морская галька).

Вино можно подавать как аперитив, а также с рыбой, моллюсками, свежими салатами, оливками.

Рельефные террасы с каменистыми почвами привлекли Мишеля Шапутье. Здесь он основал хозяйство Bila-Haut, вина которого уже вызывают восторженные отзывы критиков. Чтобы изготовить белое вино Bila-Haut "Occultum Lapidem", Cotes du Roussillon AOC, 2016 урожай Верментино и Гренаш Блан собирается во второй половине сентября. Его прессуют, сок отстаивают при температуре 10 °C. Алкогольная ферментация проходит при температуре 18 °C в резервуарах из нержавеющей стали. Малолактическая ферментация не допускается. Выдержка длится 9 месяцев в 600-литровых дубовых бочках, треть из которых новые, остальные — вторичного и третичного использования.  

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

Вино светло-золотистого цвета.

Изящное вино со средним телом, чистым и свежим вкусом. Вино демонстрирует высокий класс и удивительную глубину вкуса.

Элегантный аромат вина состоит из чистых нот персика, груши, пряностей, косточковых фруктов и множества минеральных оттенков (мел, кремень, известь, ракушки и морская галька).

Вино можно подавать как аперитив, а также с рыбой, моллюсками, свежими салатами, оливками.

Рельефные террасы с каменистыми почвами привлекли Мишеля Шапутье. Здесь он основал хозяйство Bila-Haut, вина которого уже вызывают восторженные отзывы критиков. Чтобы изготовить белое вино Bila-Haut "Occultum Lapidem", Cotes du Roussillon AOC, 2016 урожай Верментино и Гренаш Блан собирается во второй половине сентября. Его прессуют, сок отстаивают при температуре 10 °C. Алкогольная ферментация проходит при температуре 18 °C в резервуарах из нержавеющей стали. Малолактическая ферментация не допускается. Выдержка длится 9 месяцев в 600-литровых дубовых бочках, треть из которых новые, остальные — вторичного и третичного использования.  

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Энергичное красное вино, которое отличается элегантным вкусом с приятными оттенками клубники и ванили, шелковистой текстурой, живой кислинкой, зрелыми танинами и длительным послевкусием.

Вино обладает ярким и выразительным ароматом, который состоит из нот клубники и вишни, оттенков нектарина, цитрусовых, розмарина и других пряных трав.

Вино подается к баранине, свинине на гриле, крупной дичи и выдержанным сырам.

В Бодегас Паласиос Ремондо создают вина с большим вниманием и заботой, а также с использованием самых современных технологий и старинных традиций виноделия Риохи. Как обычно, вино "Пропиедад" — это смесь лучших местных сортов винограда, которые тщательным образом были отобраны для производства и выдержаны в новых французских дубовых бочках не менее 14 месяцев. Говоря об этом вине, Альваро Паласиос объясняет: "Сухой чистый воздух, царящий на наших виноградниках, и наши бедные почвы позволяют нам делать вина пронизанные духом культуры и традиции, с большим характером, чем вина других регионов мира за те же деньги". Вино "Propiedad" можно употреблять молодым или хранить в течение 10 лет.  Хозяйство Bodegas Palacios Remondo, возникшее стараниями Хосе Паласиоса, получило второе рождение благодаря возвращению его «блудного сына» — Альваро Паласиоса, снискавшего мировую известность благодаря своим винам в Приорате и позже в Бьерсо. Альваро, в первую очередь, отказался от покупного сырья и стал использовать виноград только с собственных виноградников, которые его отец заложил в 1960-е на южных склонах холмов в сердце субрегиона Риоха Баха. Таким образом, Альваро Паласиос, имея под рукой старые лозы проверенных клонов Темпранильо и Гарначи, смог первый же свой винтаж 2000-го года сделать поворотным для истории семьи. Руководство винодельней он поручил своему младшему брату Рафаэлю, профессиональному энологу, уже создавшему к тому времени одно из лучших белых вин Риохи из сорта Виура — "Placet". Ко всему прочему, Паласиос перевел хозяйство на рельсы органического виноделия, тем самым еще больше повысив спрос на новую классику Риохи.Виноградник, принадлежащий Бодегас Паласиос Ремондо, занимает 97 гектаров и расположен на востоке региона Риоха, в коммуне Альваро. Он протянулся вдоль длинного склона с востока на юг у подножия горной системы Yerga, на высоте 550 метров над уровнем моря. В состав местных почв входит красная глина и мел с очень небольшим содержанием органических соединений. Каменистый подпочвенный слой препятствует росту сорняков и придает винам легкий минеральный оттенок.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Энергичное красное вино, которое отличается элегантным вкусом с приятными оттенками клубники и ванили, шелковистой текстурой, живой кислинкой, зрелыми танинами и длительным послевкусием.

Вино обладает ярким и выразительным ароматом, который состоит из нот клубники и вишни, оттенков нектарина, цитрусовых, розмарина и других пряных трав.

Вино подается к баранине, свинине на гриле, крупной дичи и выдержанным сырам.

В Бодегас Паласиос Ремондо создают вина с большим вниманием и заботой, а также с использованием самых современных технологий и старинных традиций виноделия Риохи. Как обычно, вино "Пропиедад" — это смесь лучших местных сортов винограда, которые тщательным образом были отобраны для производства и выдержаны в новых французских дубовых бочках не менее 14 месяцев. Говоря об этом вине, Альваро Паласиос объясняет: "Сухой чистый воздух, царящий на наших виноградниках, и наши бедные почвы позволяют нам делать вина пронизанные духом культуры и традиции, с большим характером, чем вина других регионов мира за те же деньги". Вино "Propiedad" можно употреблять молодым или хранить в течение 10 лет.  Хозяйство Bodegas Palacios Remondo, возникшее стараниями Хосе Паласиоса, получило второе рождение благодаря возвращению его «блудного сына» — Альваро Паласиоса, снискавшего мировую известность благодаря своим винам в Приорате и позже в Бьерсо. Альваро, в первую очередь, отказался от покупного сырья и стал использовать виноград только с собственных виноградников, которые его отец заложил в 1960-е на южных склонах холмов в сердце субрегиона Риоха Баха. Таким образом, Альваро Паласиос, имея под рукой старые лозы проверенных клонов Темпранильо и Гарначи, смог первый же свой винтаж 2000-го года сделать поворотным для истории семьи. Руководство винодельней он поручил своему младшему брату Рафаэлю, профессиональному энологу, уже создавшему к тому времени одно из лучших белых вин Риохи из сорта Виура — "Placet". Ко всему прочему, Паласиос перевел хозяйство на рельсы органического виноделия, тем самым еще больше повысив спрос на новую классику Риохи.Виноградник, принадлежащий Бодегас Паласиос Ремондо, занимает 97 гектаров и расположен на востоке региона Риоха, в коммуне Альваро. Он протянулся вдоль длинного склона с востока на юг у подножия горной системы Yerga, на высоте 550 метров над уровнем моря. В состав местных почв входит красная глина и мел с очень небольшим содержанием органических соединений. Каменистый подпочвенный слой препятствует росту сорняков и придает винам легкий минеральный оттенок.

Вино глубокого гранатово-рубинового цвета с медным оттенком.

Округлое вино с отличным балансом, нотами маленьких красных ягод, сочным фруктовым вкусом, крупными танинами и полным элегантным телом. Долгая выдержка подарила вину ноты кожи, черного перца, специй, дегтя и дымка.

Аромат вина сложен из нот спелых маленьких красных фруктов в окружении пряных (ваниль, корица, фенхель, корень лакрицы) и "животных" (потертая кожа, сигарный ящик, табачные листья) штрихов.

Это вино предназначено для особого случая. Рекомендуется подавать к жареному мясу, мясу на гриле, ягненку, насыщенным тушеным блюдам и выдержанным сырам.

Вино "LAN" Gran Reserva 2007 представляет собой элегантный купаж сортов Темпранильо, Масуэло и Грасиано, отобранных с 20-25-летних виноградных лоз, выращенных в Риоха Альта. Урожай собирают в период максимальной зрелости, после чего лучшие ягоды для приготовления вина отбирают вручную. Ферментацию освобожденных от гребней ягод проводят в танкерах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 30ºC. Мацерация на кожице с ежедневным перемешиванием для усиления экстракции пигмента и ароматических веществ длится 3 недели. Вино выдерживают во французских и американских дубовых бочках в течение 15 месяцев, а затем еще два года — в бутылках. Потенциал хранения винтажа 2007 — до 2020 года.

Винодельня LAN была основана в 1972 году. Основатели выбрали в качестве названия аббревиатуру, состоящую из первых букв названий трех провинций в регионе Риоха, в которых расположены виноградники этой компании — Логроньо (ныне Риоха Альта), Алава и Наварра. LAN, безусловно, одна из лучших виноделен в Риохе. Вина компании высоко оцениваются экспертами на международных винных конкурсах. Виноградники общей площадью 70 га расположены недалеко от реки Эбро. Виноград на этой земле культивировали уже во времена Римской Империи. На винодельне производят исключительно красные вина — традиционные Крианса, Резерва, Гран Резерва, а также вина с отдельных виноградников. Культивируемые сорта винограда — Темпранильо, Масуэло и Грасиано. Возраст виноградных лоз составляет в среднем 30 лет, также имеются лозы возрастом в 60 лет. При выдержке вин компания LAN использует древесину различных сортов, что непременно сказывается на характере вин. В погребах винодельни имеются бочки из американского, французского и русского дуба. Стоит также отметить, что винодельня ЛАН уделяет внимание охране окружающей среды. Вина производятся в соответствии с экологическими нормами. Винодельня имеет несколько эко-сертификатов.

Вино глубокого гранатово-рубинового цвета с медным оттенком.

Округлое вино с отличным балансом, нотами маленьких красных ягод, сочным фруктовым вкусом, крупными танинами и полным элегантным телом. Долгая выдержка подарила вину ноты кожи, черного перца, специй, дегтя и дымка.

Аромат вина сложен из нот спелых маленьких красных фруктов в окружении пряных (ваниль, корица, фенхель, корень лакрицы) и "животных" (потертая кожа, сигарный ящик, табачные листья) штрихов.

Это вино предназначено для особого случая. Рекомендуется подавать к жареному мясу, мясу на гриле, ягненку, насыщенным тушеным блюдам и выдержанным сырам.

Вино "LAN" Gran Reserva 2007 представляет собой элегантный купаж сортов Темпранильо, Масуэло и Грасиано, отобранных с 20-25-летних виноградных лоз, выращенных в Риоха Альта. Урожай собирают в период максимальной зрелости, после чего лучшие ягоды для приготовления вина отбирают вручную. Ферментацию освобожденных от гребней ягод проводят в танкерах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 30ºC. Мацерация на кожице с ежедневным перемешиванием для усиления экстракции пигмента и ароматических веществ длится 3 недели. Вино выдерживают во французских и американских дубовых бочках в течение 15 месяцев, а затем еще два года — в бутылках. Потенциал хранения винтажа 2007 — до 2020 года.

Винодельня LAN была основана в 1972 году. Основатели выбрали в качестве названия аббревиатуру, состоящую из первых букв названий трех провинций в регионе Риоха, в которых расположены виноградники этой компании — Логроньо (ныне Риоха Альта), Алава и Наварра. LAN, безусловно, одна из лучших виноделен в Риохе. Вина компании высоко оцениваются экспертами на международных винных конкурсах. Виноградники общей площадью 70 га расположены недалеко от реки Эбро. Виноград на этой земле культивировали уже во времена Римской Империи. На винодельне производят исключительно красные вина — традиционные Крианса, Резерва, Гран Резерва, а также вина с отдельных виноградников. Культивируемые сорта винограда — Темпранильо, Масуэло и Грасиано. Возраст виноградных лоз составляет в среднем 30 лет, также имеются лозы возрастом в 60 лет. При выдержке вин компания LAN использует древесину различных сортов, что непременно сказывается на характере вин. В погребах винодельни имеются бочки из американского, французского и русского дуба. Стоит также отметить, что винодельня ЛАН уделяет внимание охране окружающей среды. Вина производятся в соответствии с экологическими нормами. Винодельня имеет несколько эко-сертификатов.

Вино насыщенного вишнево-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вино обладает элегантным и хорошо сбалансированным вкусом с прекрасными танинами, нотами фруктов, нюансами кожи, а также оттенками белого перца и смолы в длительном послевкусии.

Интенсивный аромат вина раскрывается тонами красных фруктов и ежевики, нюансами кофе и древесины.

Вино рекомендуется подавать к жареному мясу, мясу на гриле, баранине и выдержанным сырам.

Винодельня LAN была основана в 1972 году. Основатели выбрали в качестве названия аббревиатуру, состоящую из первых букв названий трех провинций в регионе Риоха, в которых расположены виноградники этой компании — Логроньо (ныне Риоха Альта), Алава и Наварра. LAN, безусловно, одна из лучших виноделен в Риохе. Вина компании высоко оцениваются экспертами на международных винных конкурсах. Виноградники общей площадью 70 га расположены недалеко от реки Эбро. Виноград на этой земле культивировали уже во времена Римской Империи. На винодельне производят исключительно красные вина — традиционные Крианса, Резерва, Гран Резерва, а также вина с отдельных виноградников. Культивируемые сорта винограда — Темпранильо, Масуэло и Грасиано. Возраст виноградных лоз составляет в среднем 30 лет, также имеются лозы возрастом в 60 лет. При выдержке вин компания LAN использует древесину различных сортов, что непременно сказывается на характере вин. В погребах винодельни имеются бочки из американского, французского и русского дуба. Стоит также отметить, что винодельня ЛАН уделяет внимание охране окружающей среды. Вина производятся в соответствии с экологическими нормами. Винодельня имеет несколько эко-сертификатов.

Вино насыщенного вишнево-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вино обладает элегантным и хорошо сбалансированным вкусом с прекрасными танинами, нотами фруктов, нюансами кожи, а также оттенками белого перца и смолы в длительном послевкусии.

Интенсивный аромат вина раскрывается тонами красных фруктов и ежевики, нюансами кофе и древесины.

Вино рекомендуется подавать к жареному мясу, мясу на гриле, баранине и выдержанным сырам.

Винодельня LAN была основана в 1972 году. Основатели выбрали в качестве названия аббревиатуру, состоящую из первых букв названий трех провинций в регионе Риоха, в которых расположены виноградники этой компании — Логроньо (ныне Риоха Альта), Алава и Наварра. LAN, безусловно, одна из лучших виноделен в Риохе. Вина компании высоко оцениваются экспертами на международных винных конкурсах. Виноградники общей площадью 70 га расположены недалеко от реки Эбро. Виноград на этой земле культивировали уже во времена Римской Империи. На винодельне производят исключительно красные вина — традиционные Крианса, Резерва, Гран Резерва, а также вина с отдельных виноградников. Культивируемые сорта винограда — Темпранильо, Масуэло и Грасиано. Возраст виноградных лоз составляет в среднем 30 лет, также имеются лозы возрастом в 60 лет. При выдержке вин компания LAN использует древесину различных сортов, что непременно сказывается на характере вин. В погребах винодельни имеются бочки из американского, французского и русского дуба. Стоит также отметить, что винодельня ЛАН уделяет внимание охране окружающей среды. Вина производятся в соответствии с экологическими нормами. Винодельня имеет несколько эко-сертификатов.

Вино карминно-красного цвета с рубиновыми отблесками.

Вкус вина насыщенный, фруктовый, сладковатый, с сочными шелковистыми танинами, нотками дыма от гриля, ванили и сладких специй. Послевкусие длительное, элегантное, приятное.

Интенсивный, свежий, душистый аромат вина наполнен тонами красных и черных ягод и нотками специй.

Вино является идеальным дополнением к терринам, каре ягненка, баскской курице

Кюве "Carmin" — жемчужина в короне Château Belles Eaux. Бархатная этикетка, украшающая бутылку, символизирует гладкий, шелковистый характер этого исключительного вина. Кюве производится из винограда сорта Сира с одного из самых престижных участков поместья и небольшой доли сорта Гренаш. Ферментация сусла проходит в чанах из нержавеющей стали и бетона, чтобы сохранить фруктовый вкус. Для наиболее полного извлечения аромата проводится довольно длительная мацерация. Затем вино выдерживается в дубовых бочках в течение 18-24 месяцев, чтобы развить полное выражение и приобрести концентрацию. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет.Вина Château Belles Eaux являются прекрасным выражением местного терруара. Почти 60 гектаров виноградников хозяйства засажены сортами Шираз, Гренаш, Мурведр и Кариньян. Виноградник расположен на склоне холма, почвы песчаные, глинистые и гравийные. Название Шато отсылает к многочисленным источникам с ключевой водой, которые располагаются на территории Шато. Особняк и сводчатый погреб, построенные в XVII веке, — самые старые здания на территории имения. Недавно была сооружена новая винодельня, а также введены современные технологии сбора урожая и ферментации, благодаря чему вина Шато Бельз О получили новую жизнь. Винодел Седрик Луазье, владелец Шато с 2002 года, также известен блестящим руководством Шато Пишон Барон в Пойяке, Шато Пти Вилляж в Помроле и Кинта Новаль в Дору.

Вино карминно-красного цвета с рубиновыми отблесками.

Вкус вина насыщенный, фруктовый, сладковатый, с сочными шелковистыми танинами, нотками дыма от гриля, ванили и сладких специй. Послевкусие длительное, элегантное, приятное.

Интенсивный, свежий, душистый аромат вина наполнен тонами красных и черных ягод и нотками специй.

Вино является идеальным дополнением к терринам, каре ягненка, баскской курице

Кюве "Carmin" — жемчужина в короне Château Belles Eaux. Бархатная этикетка, украшающая бутылку, символизирует гладкий, шелковистый характер этого исключительного вина. Кюве производится из винограда сорта Сира с одного из самых престижных участков поместья и небольшой доли сорта Гренаш. Ферментация сусла проходит в чанах из нержавеющей стали и бетона, чтобы сохранить фруктовый вкус. Для наиболее полного извлечения аромата проводится довольно длительная мацерация. Затем вино выдерживается в дубовых бочках в течение 18-24 месяцев, чтобы развить полное выражение и приобрести концентрацию. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет.Вина Château Belles Eaux являются прекрасным выражением местного терруара. Почти 60 гектаров виноградников хозяйства засажены сортами Шираз, Гренаш, Мурведр и Кариньян. Виноградник расположен на склоне холма, почвы песчаные, глинистые и гравийные. Название Шато отсылает к многочисленным источникам с ключевой водой, которые располагаются на территории Шато. Особняк и сводчатый погреб, построенные в XVII веке, — самые старые здания на территории имения. Недавно была сооружена новая винодельня, а также введены современные технологии сбора урожая и ферментации, благодаря чему вина Шато Бельз О получили новую жизнь. Винодел Седрик Луазье, владелец Шато с 2002 года, также известен блестящим руководством Шато Пишон Барон в Пойяке, Шато Пти Вилляж в Помроле и Кинта Новаль в Дору.

Для Луис Алегре Гран Вино Понтак характерен очень чистый вишневый цвет.

Вино обладает богатым и мощным вкусом, наполненным округлыми танинами. Послевкусие стойкое и длительное.

Вино обладает насыщенным ароматом спелых фруктов с древесными нотами и нюансами черного перца.

Luis Alegre Gran Vino Pontac пьют как самостоятельный напиток, так и в сочетании с жареным красным мясом или дичью. Также вино может заменить любой дижестивный напиток.

Luis Alegre Gran Vino Pontac 2004 — сухое красное вино, которое восхищает насыщенным фруктовым ароматом и богатым вкусом с длительным послевкусием. Это идеальное сопровождение для блюд из дичи или красного мяса. Также, Гран Вино Понтак отлично в качестве самостоятельного напитка. Вино получают из сортов винограда Темпранильо и Грасиано, которые собирают вручную. Виноград выращивают на меловых и каменистых почвах. Средний возраст виноградных лоз составляет 85 лет. После сбора и мацерации вино выдерживают на протяжении 14 мес. в новых бочках из французского дуба. Дополнительные награды и рейтинги Luis Alegre Gran Vino Pontac 2004:— серебро на конкурсе “Tempranillos del Mundo”, 2007;— 91 балл от Guia Proensa 2008;— «1 Lacre» от гида по винам Риохи “Todovino” 2008;— 93 балла от vinoforum.dk;— серебряная медаль  конкурса “Concurso Mundial de Bruselas” 2008;— бронзовая медаль конкурса “International Wine Challenge 2008”;— «специальное упоминание» конкурса “Decanter World Wine Awards 2008”. Производитель вина — Луис Алегре. История этой семейной винодельни началась в 60-х годах двадцатого столетия. Сегодня виноградники хозяйства занимают около 80 га. 50 га заняты старыми, а 30 га — молодыми виноградниками.

Для Луис Алегре Гран Вино Понтак характерен очень чистый вишневый цвет.

Вино обладает богатым и мощным вкусом, наполненным округлыми танинами. Послевкусие стойкое и длительное.

Вино обладает насыщенным ароматом спелых фруктов с древесными нотами и нюансами черного перца.

Luis Alegre Gran Vino Pontac пьют как самостоятельный напиток, так и в сочетании с жареным красным мясом или дичью. Также вино может заменить любой дижестивный напиток.

Luis Alegre Gran Vino Pontac 2004 — сухое красное вино, которое восхищает насыщенным фруктовым ароматом и богатым вкусом с длительным послевкусием. Это идеальное сопровождение для блюд из дичи или красного мяса. Также, Гран Вино Понтак отлично в качестве самостоятельного напитка. Вино получают из сортов винограда Темпранильо и Грасиано, которые собирают вручную. Виноград выращивают на меловых и каменистых почвах. Средний возраст виноградных лоз составляет 85 лет. После сбора и мацерации вино выдерживают на протяжении 14 мес. в новых бочках из французского дуба. Дополнительные награды и рейтинги Luis Alegre Gran Vino Pontac 2004:— серебро на конкурсе “Tempranillos del Mundo”, 2007;— 91 балл от Guia Proensa 2008;— «1 Lacre» от гида по винам Риохи “Todovino” 2008;— 93 балла от vinoforum.dk;— серебряная медаль  конкурса “Concurso Mundial de Bruselas” 2008;— бронзовая медаль конкурса “International Wine Challenge 2008”;— «специальное упоминание» конкурса “Decanter World Wine Awards 2008”. Производитель вина — Луис Алегре. История этой семейной винодельни началась в 60-х годах двадцатого столетия. Сегодня виноградники хозяйства занимают около 80 га. 50 га заняты старыми, а 30 га — молодыми виноградниками.

Для Луис Алегре Вендимиа Селексионада характерен насыщенный вишневый цвет с рубиновыми вкраплениями.

Вино обладает богатым, гармоничным и свежим вкусом с элегантными танинами и минеральными нотками.

У вина приятный аромат с нотками ванили, красных фруктов и корицы, а также древесными оттенками.

Luis Alegre Vendimia Seleccionada можно назвать универсальным, поскольку его сила и элегантность дает возможность подавать вино как к блюдам из красного мяса и дичи, так и к сладостям — шоколаду и бисквитным пирожным. Также вино великолепно и без сопровождения.

Luis Alegre Vendimia Seleccionada 2003 — красное сухое вино, которому присущ богатый гармоничный вкус с минеральными нотками, округлыми танинами и восхитительный аромат с нотками корицы, ванили и красных фруктов. Луис Алегре Вендимиа Селексионада можно назвать универсальным вином, поскольку оно сочетается как с мясными блюдами, так и с десертами. Кроме того, вино можно пить и самостоятельно. Vendimia Seleccionada  от Луис Алегре производится из сортов винограда Темпранильо, Масуэло и Грасиано. Средний возраст виноградных лоз составляет 60 лет, и они произрастают на почве мергель. После ручного сбора и ферментации, вино выдерживают в течение 14 месяцев в новых бочках из французского дуба. Награды и рейтинги Vendimia Seleccionada 2003:— Золото конкурса “Tempranillos del Mundo”, 2007;— 89 баллов от Guía Proensa 2008;— 89 баллов от vinoforum.dk;— бронзовая медаль конкурса Challenge International du Vin-2008, Франция;— Золотая медаль конкурса Concurso Mundial de Bruselas-2008;— серебряная медаль конкурса International Wine Challenge-2008;— Золотая медаль конкурса Guía Catavinum de vinos de Espana 2008/9. Производитель вина — Луис Алегре. История этой семейной винодельни началась в 60-х годах двадцатого столетия. Сегодня виноградники хозяйства занимают около 80 га. 50 га заняты старыми, а 30 га — молодыми виноградниками. Именно на молодых виноградниках применяются инновационные технологии производства, здесь выращивается виноград, который используют для производства молодых фруктовых вин.   

Для Луис Алегре Вендимиа Селексионада характерен насыщенный вишневый цвет с рубиновыми вкраплениями.

Вино обладает богатым, гармоничным и свежим вкусом с элегантными танинами и минеральными нотками.

У вина приятный аромат с нотками ванили, красных фруктов и корицы, а также древесными оттенками.

Luis Alegre Vendimia Seleccionada можно назвать универсальным, поскольку его сила и элегантность дает возможность подавать вино как к блюдам из красного мяса и дичи, так и к сладостям — шоколаду и бисквитным пирожным. Также вино великолепно и без сопровождения.

Luis Alegre Vendimia Seleccionada 2003 — красное сухое вино, которому присущ богатый гармоничный вкус с минеральными нотками, округлыми танинами и восхитительный аромат с нотками корицы, ванили и красных фруктов. Луис Алегре Вендимиа Селексионада можно назвать универсальным вином, поскольку оно сочетается как с мясными блюдами, так и с десертами. Кроме того, вино можно пить и самостоятельно. Vendimia Seleccionada  от Луис Алегре производится из сортов винограда Темпранильо, Масуэло и Грасиано. Средний возраст виноградных лоз составляет 60 лет, и они произрастают на почве мергель. После ручного сбора и ферментации, вино выдерживают в течение 14 месяцев в новых бочках из французского дуба. Награды и рейтинги Vendimia Seleccionada 2003:— Золото конкурса “Tempranillos del Mundo”, 2007;— 89 баллов от Guía Proensa 2008;— 89 баллов от vinoforum.dk;— бронзовая медаль конкурса Challenge International du Vin-2008, Франция;— Золотая медаль конкурса Concurso Mundial de Bruselas-2008;— серебряная медаль конкурса International Wine Challenge-2008;— Золотая медаль конкурса Guía Catavinum de vinos de Espana 2008/9. Производитель вина — Луис Алегре. История этой семейной винодельни началась в 60-х годах двадцатого столетия. Сегодня виноградники хозяйства занимают около 80 га. 50 га заняты старыми, а 30 га — молодыми виноградниками. Именно на молодых виноградниках применяются инновационные технологии производства, здесь выращивается виноград, который используют для производства молодых фруктовых вин.   

Вино гранатово-красного цвета средней интенсивности.

Вкус вина свежий, яркий, элегантный, со сладковатыми дубовыми нюансами, оттенками цветов, кокоса, земляники, легкими танинами, острой кислотностью и слегка горьковатым послевкусием с нотками бальзамико и красной сливы.

Интенсивный аромат вина наполнен оттенками сушеной красной вишни и клубники, перца, кокоса, земли, бальзамико, ладана, дыма и пряностей.

Вино универсально в гастрономических сочетаниях. Оно может подаваться в охлажденном виде качестве аперитива, является идеальным компаньоном для легких закусок, барбекю, ризотто, пасты, но лучше всего сочетается с жареным мясным филе.

Виноград сорта Темпранильо для производства "Vina Alberdi" Reserva компания La Rioja Alta выращивает на самых высоких участках в Роденцо и Лабастида. Виноградным лозам более 40 лет, а сами виноградники расположены на глинисто-карбонатных почвах на высоте 500-600 метров над уровнем моря. После ферментации вино проходит двухлетнюю выдержку в бочках из американского дуба, сделанных собственным мастером-бондарем: первый год в совершенно новых бочках, а второй год — в трехлетних баррелях среднего размера. Пик зрелости винтажа 2014 года придется на 2020-2024 годы. 10 июля 1890 года пять бакских семей соединились для создания "Общества высоких вин Риоха", получившего впоследствии имя "La Rioja Alta". Регион Риоха в Испании производит одни из лучших в мире и наиболее долгоживущих вин. Компания "Ла Риоха Альта владеет" 360 га виноградников, в основном в Риохе Альта и Риохе Алавеса. При этом "La Rioja Alta" не производит каждый год вина всех наименований, а отдает предпочтение лишь тем из них, которые сумели полностью раскрыться и проявить лучшие характеристики. Хранение и старение вин производится в бочках из французского дуба, что добавляет винам "Ла Риоха Альта" тонкие тона специй. В марте 2002 года журнал "Decanter" назвал двадцатку лучших винных домов Риохи XX века, в которой первое место заняла "La Rioja Alta".

Вино гранатово-красного цвета средней интенсивности.

Вкус вина свежий, яркий, элегантный, со сладковатыми дубовыми нюансами, оттенками цветов, кокоса, земляники, легкими танинами, острой кислотностью и слегка горьковатым послевкусием с нотками бальзамико и красной сливы.

Интенсивный аромат вина наполнен оттенками сушеной красной вишни и клубники, перца, кокоса, земли, бальзамико, ладана, дыма и пряностей.

Вино универсально в гастрономических сочетаниях. Оно может подаваться в охлажденном виде качестве аперитива, является идеальным компаньоном для легких закусок, барбекю, ризотто, пасты, но лучше всего сочетается с жареным мясным филе.

Виноград сорта Темпранильо для производства "Vina Alberdi" Reserva компания La Rioja Alta выращивает на самых высоких участках в Роденцо и Лабастида. Виноградным лозам более 40 лет, а сами виноградники расположены на глинисто-карбонатных почвах на высоте 500-600 метров над уровнем моря. После ферментации вино проходит двухлетнюю выдержку в бочках из американского дуба, сделанных собственным мастером-бондарем: первый год в совершенно новых бочках, а второй год — в трехлетних баррелях среднего размера. Пик зрелости винтажа 2014 года придется на 2020-2024 годы. 10 июля 1890 года пять бакских семей соединились для создания "Общества высоких вин Риоха", получившего впоследствии имя "La Rioja Alta". Регион Риоха в Испании производит одни из лучших в мире и наиболее долгоживущих вин. Компания "Ла Риоха Альта владеет" 360 га виноградников, в основном в Риохе Альта и Риохе Алавеса. При этом "La Rioja Alta" не производит каждый год вина всех наименований, а отдает предпочтение лишь тем из них, которые сумели полностью раскрыться и проявить лучшие характеристики. Хранение и старение вин производится в бочках из французского дуба, что добавляет винам "Ла Риоха Альта" тонкие тона специй. В марте 2002 года журнал "Decanter" назвал двадцатку лучших винных домов Риохи XX века, в которой первое место заняла "La Rioja Alta".

Вино гранатово-красного цвета средней интенсивности.

Вкус вина свежий, хорошо сбалансированный, гармоничный, с отличной кислотностью, мягкими, дружелюбными танинами, нотами джема из красных фруктов, чернослива, кофе, ванили и карамели в послевкусии.

Интенсивный аромат вина наполнен оттенками малины, красной вишни, земляники и красной смородины на фоне оттенков бальзамико, ванили, поджаренной карамели, печенья, кофе и сладкой мяты.

Вино универсально в гастрономических сочетаниях. Оно может подаваться в охлажденном виде качестве аперитива, является идеальным компаньоном для легких закусок, барбекю, ризотто, пасты, тушеного мяса, а также отлично сочетается с мясом и рыбой, приготовленными на гриле.

Виноград сорта Темпранильо для производства "Vina Alberdi" Reserva компания La Rioja Alta выращивает на самых высоких участках в Роденцо и Лабастида. Виноградным лозам более 40 лет, а сами виноградники расположены на глинисто-карбонатных почвах на высоте 500-600 метров над уровнем моря. После ферментации вино проходит двухлетнюю выдержку в бочках из американского дуба, сделанных собственным мастером-бондарем: первый год в совершенно новых бочках, а второй год — в трехлетних баррелях среднего размера. После розлива вино еще около года дозревает в бутылках в подвалах винодельни. Пик зрелости винтажа 2015 года придется на 2020-2026 годы. 10 июля 1890 года пять бакских семей соединились для создания "Общества высоких вин Риоха", получившего впоследствии имя "La Rioja Alta". Регион Риоха в Испании производит одни из лучших в мире и наиболее долгоживущих вин. Компания "Ла Риоха Альта владеет" 360 га виноградников, в основном в Риохе Альта и Риохе Алавеса. При этом "La Rioja Alta" не производит каждый год вина всех наименований, а отдает предпочтение лишь тем из них, которые сумели полностью раскрыться и проявить лучшие характеристики. Хранение и старение вин производится в бочках из французского дуба, что добавляет винам "Ла Риоха Альта" тонкие тона специй. В марте 2002 года журнал "Decanter" назвал двадцатку лучших винных домов Риохи XX века, в которой первое место заняла "La Rioja Alta".

Вино гранатово-красного цвета средней интенсивности.

Вкус вина свежий, хорошо сбалансированный, гармоничный, с отличной кислотностью, мягкими, дружелюбными танинами, нотами джема из красных фруктов, чернослива, кофе, ванили и карамели в послевкусии.

Интенсивный аромат вина наполнен оттенками малины, красной вишни, земляники и красной смородины на фоне оттенков бальзамико, ванили, поджаренной карамели, печенья, кофе и сладкой мяты.

Вино универсально в гастрономических сочетаниях. Оно может подаваться в охлажденном виде качестве аперитива, является идеальным компаньоном для легких закусок, барбекю, ризотто, пасты, тушеного мяса, а также отлично сочетается с мясом и рыбой, приготовленными на гриле.

Виноград сорта Темпранильо для производства "Vina Alberdi" Reserva компания La Rioja Alta выращивает на самых высоких участках в Роденцо и Лабастида. Виноградным лозам более 40 лет, а сами виноградники расположены на глинисто-карбонатных почвах на высоте 500-600 метров над уровнем моря. После ферментации вино проходит двухлетнюю выдержку в бочках из американского дуба, сделанных собственным мастером-бондарем: первый год в совершенно новых бочках, а второй год — в трехлетних баррелях среднего размера. После розлива вино еще около года дозревает в бутылках в подвалах винодельни. Пик зрелости винтажа 2015 года придется на 2020-2026 годы. 10 июля 1890 года пять бакских семей соединились для создания "Общества высоких вин Риоха", получившего впоследствии имя "La Rioja Alta". Регион Риоха в Испании производит одни из лучших в мире и наиболее долгоживущих вин. Компания "Ла Риоха Альта владеет" 360 га виноградников, в основном в Риохе Альта и Риохе Алавеса. При этом "La Rioja Alta" не производит каждый год вина всех наименований, а отдает предпочтение лишь тем из них, которые сумели полностью раскрыться и проявить лучшие характеристики. Хранение и старение вин производится в бочках из французского дуба, что добавляет винам "Ла Риоха Альта" тонкие тона специй. В марте 2002 года журнал "Decanter" назвал двадцатку лучших винных домов Риохи XX века, в которой первое место заняла "La Rioja Alta".

Вино рубинового цвета средней насыщенности с кирпичными отблесками.

Вкус вина округлый, гармоничный, мягкий, свежий, с шелковистыми танинами, приятной кислотностью и продолжительным, устойчивым послевкусием с нотами изюма и тостов.

Аромат вина раскрывается насыщенными тонами спелых фруктов, нотами тостов и бальзамическими оттенками, которые гармонично сочетаются с нюансами специй и табака.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из мяса, в том числе мяса-гриль, ростбифа из баранины, утки Конфи, дичи, тушеной в красном вине, рагу, мясных закусок, грибного соте.

Вино "Gran Reserva" 2008 изготовлено из винограда сорта Темпранильо с небольшим добавлением винограда других красных сортов. Весь виноград выращен на участке в Сенисеро. Особенности терруара и атлантический климат позволяют получать урожай высокого качества для производства вин класса "Гран Ресерва". Виноград собирают вручную в маленькие корзины. После гребнеотделения ягоды проходят ферментацию в емкостях из нержавеющей стали при температуре 30°С. Выдержка вина проходит сначала в бочках из американского и французского дуба (50/50) в течение 30 месяцев, а затем — в бутылках еще не менее 3-х лет.Вино "Гран Ресерва" было удостоено огромного количества высоких наград на престижных винных конкурсах. Винтаж 2008 года завоевал серебряную медаль на "Decanter World Wine Awards, 2015" и бронзовую медаль на "International Wine & Spirit Competition, 2015".

Вино рубинового цвета средней насыщенности с кирпичными отблесками.

Вкус вина округлый, гармоничный, мягкий, свежий, с шелковистыми танинами, приятной кислотностью и продолжительным, устойчивым послевкусием с нотами изюма и тостов.

Аромат вина раскрывается насыщенными тонами спелых фруктов, нотами тостов и бальзамическими оттенками, которые гармонично сочетаются с нюансами специй и табака.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из мяса, в том числе мяса-гриль, ростбифа из баранины, утки Конфи, дичи, тушеной в красном вине, рагу, мясных закусок, грибного соте.

Вино "Gran Reserva" 2008 изготовлено из винограда сорта Темпранильо с небольшим добавлением винограда других красных сортов. Весь виноград выращен на участке в Сенисеро. Особенности терруара и атлантический климат позволяют получать урожай высокого качества для производства вин класса "Гран Ресерва". Виноград собирают вручную в маленькие корзины. После гребнеотделения ягоды проходят ферментацию в емкостях из нержавеющей стали при температуре 30°С. Выдержка вина проходит сначала в бочках из американского и французского дуба (50/50) в течение 30 месяцев, а затем — в бутылках еще не менее 3-х лет.Вино "Гран Ресерва" было удостоено огромного количества высоких наград на престижных винных конкурсах. Винтаж 2008 года завоевал серебряную медаль на "Decanter World Wine Awards, 2015" и бронзовую медаль на "International Wine & Spirit Competition, 2015".

Вино красно-гранатового цвета.

Вкус вина многогранный, сочный, с тонами красных и черных ягод, нотами хлеба и пряных трав, характерными животными нюансами, яркой кислотностью, гладкой текстурой и длительным послевкусием с нотками черных фруктов, дрожжей и земли.

В привлекательном аромате вина доминируют терпкие ягодные тона, которые дополняют нюансы шоколада, кожи и земли.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, горячими мясными блюдами, овощными рагу, мясными пирогами, сырами.

Jolly Ferriol, "Jacquerie" — красное сухое вино с интенсивным ягодным ароматом и оригинальным, сочным, многогранным вкусом. Вино изготавливается из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, который выращивается на собственных органических виноградниках. Урожай тщательно отбирается еще на лозе, после чего собирается вручную в небольшие ящики по 9 кг. После углекислой мацерации сусло ферментируется с натуральными дрожжами в дубовых бочках. Часть углекислого газа, выделяющегося при ферментации, сохраняется в качестве опоры против окисления во время розлива в бутылки. После выдержки в бочках из-под трех-четырех вин вино бутилируется без оклейки, фильтрации и добавления диоксида серы.

Винодельня Jolly Ferriol принадлежит Изабель Жоли и Жан-Люку Шоссару, которые в 2005 году обосновались в Руссильоне, в самом сердце долины Агли. Винодельня базируется в здании "Mas Ferriol", которое было построено в XVIII веке. Изабель и Жан-Люк сохранили многие постройки, но модернизировали подвал, купили пневматический пресс и резервуары из нержавеющей стали. Они создали отдельную очистную установку, провели центральное дровяное отопление и солнечный водонагреватель и восстановили особняк, сохраняя при этом окружающую среду и сохранив настоящий каталонский стиль. Изабель и Жан-Люк стараются сохранять традиции и в работе с вином: выращивают местные сорта винограда и используют старинные технологии при винификации. При восстановлении погреба в старой винодельне, они обнаружили настоящие сокровища — бутылки с винами, созданными по технологии Rancio, пролежавшие в подвале более 50 лет. Виноделы использовали это сокровище, чтобы восстановить древний рецепт, и сейчас производят свое вино Rancio.

Вино красно-гранатового цвета.

Вкус вина многогранный, сочный, с тонами красных и черных ягод, нотами хлеба и пряных трав, характерными животными нюансами, яркой кислотностью, гладкой текстурой и длительным послевкусием с нотками черных фруктов, дрожжей и земли.

В привлекательном аромате вина доминируют терпкие ягодные тона, которые дополняют нюансы шоколада, кожи и земли.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, горячими мясными блюдами, овощными рагу, мясными пирогами, сырами.

Jolly Ferriol, "Jacquerie" — красное сухое вино с интенсивным ягодным ароматом и оригинальным, сочным, многогранным вкусом. Вино изготавливается из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, который выращивается на собственных органических виноградниках. Урожай тщательно отбирается еще на лозе, после чего собирается вручную в небольшие ящики по 9 кг. После углекислой мацерации сусло ферментируется с натуральными дрожжами в дубовых бочках. Часть углекислого газа, выделяющегося при ферментации, сохраняется в качестве опоры против окисления во время розлива в бутылки. После выдержки в бочках из-под трех-четырех вин вино бутилируется без оклейки, фильтрации и добавления диоксида серы.

Винодельня Jolly Ferriol принадлежит Изабель Жоли и Жан-Люку Шоссару, которые в 2005 году обосновались в Руссильоне, в самом сердце долины Агли. Винодельня базируется в здании "Mas Ferriol", которое было построено в XVIII веке. Изабель и Жан-Люк сохранили многие постройки, но модернизировали подвал, купили пневматический пресс и резервуары из нержавеющей стали. Они создали отдельную очистную установку, провели центральное дровяное отопление и солнечный водонагреватель и восстановили особняк, сохраняя при этом окружающую среду и сохранив настоящий каталонский стиль. Изабель и Жан-Люк стараются сохранять традиции и в работе с вином: выращивают местные сорта винограда и используют старинные технологии при винификации. При восстановлении погреба в старой винодельне, они обнаружили настоящие сокровища — бутылки с винами, созданными по технологии Rancio, пролежавшие в подвале более 50 лет. Виноделы использовали это сокровище, чтобы восстановить древний рецепт, и сейчас производят свое вино Rancio.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина мощный, мясистый и в тоже время элегантный, с великолепным балансом и зрелыми танинами.

Тонкий аромат вина раскрывается нотами красных фруктов и специй.

Вино прекрасно сочетается с белым мясом, курицей с соусом, перепелами, красным мясом, бараньими отбивными на гриле, мягким сыром Камамбер.

Купаж сочного вина "Les Dentelles" от Domaine Calvet-Thunevin состоит из трех сортов винограда — Кариньяно, Сира и Гренаш, собранных с 40-80-летних лоз. Производство традиционное. Выдерживается 18 месяцев в больших дубовых бочках. Вино обладает отличным потенциалом хранения — 10 лет."Ле Дантель", 2005 отличается мощным вкусом и теплым стилем, внушительной структурой и элегантной отделкой.Domaine Calvet-Thunevin, созданный в 2001 году двумя талантливыми энологами — Жан-Люком Тюнвеном и Жан-Роже Кальве, в честь которых он и назван, производит небольшой объем вина. Весь процесс производства происходит под строгим контролем этих двух именитых мастеров, что гарантирует превосходное качество продукции и великолепный вкус.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина мощный, мясистый и в тоже время элегантный, с великолепным балансом и зрелыми танинами.

Тонкий аромат вина раскрывается нотами красных фруктов и специй.

Вино прекрасно сочетается с белым мясом, курицей с соусом, перепелами, красным мясом, бараньими отбивными на гриле, мягким сыром Камамбер.

Купаж сочного вина "Les Dentelles" от Domaine Calvet-Thunevin состоит из трех сортов винограда — Кариньяно, Сира и Гренаш, собранных с 40-80-летних лоз. Производство традиционное. Выдерживается 18 месяцев в больших дубовых бочках. Вино обладает отличным потенциалом хранения — 10 лет."Ле Дантель", 2005 отличается мощным вкусом и теплым стилем, внушительной структурой и элегантной отделкой.Domaine Calvet-Thunevin, созданный в 2001 году двумя талантливыми энологами — Жан-Люком Тюнвеном и Жан-Роже Кальве, в честь которых он и назван, производит небольшой объем вина. Весь процесс производства происходит под строгим контролем этих двух именитых мастеров, что гарантирует превосходное качество продукции и великолепный вкус.

Вино глубокого рубинового цвета.

Полный, глубокий, богатый вкус вина обволакивает насыщенными фруктовыми и ягодными оттенками, интегрированными в бархатистую, округлую текстуру, формирующую вместе со свежей кислотностью долгое послевкусие с нотками тимьяна, аниса и лакрицы.

Выразительный аромат вина раскрывается в бокале нотками лесных ягод и красных фруктов с доминирующими акцентами ежевики и вишни, окутанными ореолом травянистых оттенков, специй и лакрицы.

Вино идеально дополнит насыщенные мясные блюда, приготовленные из баранины или телятины, хорошо сочетается со зрелыми сырами.

Domaine les Hautes Terres, "Maxime" — полнотелое красное сухое вино, созданное из купажа виноградных сортов Мальбек и Мерло, выращенных на органических виноградниках уникального терруара в регионе Лиму в верхней долине реки Од. Мергелевые почвы, богатые ракушечником, придают вину яркие минеральные акценты, а благодаря высоте виноградников создаются колебания дневных и ночных температур, что позволяет ягодам постепенно набирать фенольные вещества. После ручного сбора урожая ягоды отделяют от гребней, пропускают через пресс и подвергают мацерации. Алкогольная ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали. Перед бутилированием вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках в прохладных погребах хозяйства.

Gilles Azam купил первые виноградные лозы для виноградника своей винодельни Les Hautes Terres площадью 13 га в далеком 2000 году. Используя высоту виноградника, экспозицию и органическое виноградарство, винодел сделал ставку на элегантность и сложность вин. Сорт Шардоне был высажен на максимальной высоте для повышения кислотности. Местный сорт Маузак, хорошо переносящий засушливую погоду, растет на обнажениях известняка, а стройные ряды виноградных лоз, включая Шенен Блан, обращены на юг и юго-запад. На глинистых склонах разбиты виноградники с сортами Каберне Фран, Мерло и Мальбек. Уникальный терруар обязан своим происхождением древнему морю, воды которого покрывали нынешние виноградники более 50 миллионов лет назад. До сих пор почва изобилует окаменелостями морских раковин. Здесь сталкиваются влияния средиземноморского и атлантического климата, создавая условия для возникновения исключительных вин. 

Вино глубокого рубинового цвета.

Полный, глубокий, богатый вкус вина обволакивает насыщенными фруктовыми и ягодными оттенками, интегрированными в бархатистую, округлую текстуру, формирующую вместе со свежей кислотностью долгое послевкусие с нотками тимьяна, аниса и лакрицы.

Выразительный аромат вина раскрывается в бокале нотками лесных ягод и красных фруктов с доминирующими акцентами ежевики и вишни, окутанными ореолом травянистых оттенков, специй и лакрицы.

Вино идеально дополнит насыщенные мясные блюда, приготовленные из баранины или телятины, хорошо сочетается со зрелыми сырами.

Domaine les Hautes Terres, "Maxime" — полнотелое красное сухое вино, созданное из купажа виноградных сортов Мальбек и Мерло, выращенных на органических виноградниках уникального терруара в регионе Лиму в верхней долине реки Од. Мергелевые почвы, богатые ракушечником, придают вину яркие минеральные акценты, а благодаря высоте виноградников создаются колебания дневных и ночных температур, что позволяет ягодам постепенно набирать фенольные вещества. После ручного сбора урожая ягоды отделяют от гребней, пропускают через пресс и подвергают мацерации. Алкогольная ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали. Перед бутилированием вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках в прохладных погребах хозяйства.

Gilles Azam купил первые виноградные лозы для виноградника своей винодельни Les Hautes Terres площадью 13 га в далеком 2000 году. Используя высоту виноградника, экспозицию и органическое виноградарство, винодел сделал ставку на элегантность и сложность вин. Сорт Шардоне был высажен на максимальной высоте для повышения кислотности. Местный сорт Маузак, хорошо переносящий засушливую погоду, растет на обнажениях известняка, а стройные ряды виноградных лоз, включая Шенен Блан, обращены на юг и юго-запад. На глинистых склонах разбиты виноградники с сортами Каберне Фран, Мерло и Мальбек. Уникальный терруар обязан своим происхождением древнему морю, воды которого покрывали нынешние виноградники более 50 миллионов лет назад. До сих пор почва изобилует окаменелостями морских раковин. Здесь сталкиваются влияния средиземноморского и атлантического климата, создавая условия для возникновения исключительных вин.