Вино Рислинг, Вионье и Семильон, Страница 3

Вино золотисто-соломенного цвета.

Элегантный, чистый вкус вина раскрывается оттенками тропических фруктов, минералов, ванили и трав, которые плавно переходят в сбалансированное послевкусие.

Вино интригует освежающим, гармоничным ароматом с доминирующими фруктово-цветочными оттенками.

Вино подается как самостоятельный напиток или с рыбой и блюдами из морепродуктов, пастой со сливочным соусом.

Nik Weis, Bockstein GG — утонченное белое вино, созданное из винограда сорта Рислинг, который произрастает на винограднике "Бокштайн". Этот виноградник расположен на сланцево-гравийных почвах, экспозиция — южная. После сбора урожая, который осуществляется вручную только по достижению ягод оптимальной зрелости, плоды подвергаются традиционной винификации при контролируемой температуре в дубовых барриках. Выдерживается вино в стальных резервуарах. Вино Nik Weis, Bockstein GG специалисты рекомендуют употребить в течение ближайших 4-8 лет.

Винодельческое хозяйство St. Urbans-Hof было основано в 1947 году Николаусом Вайсом, дедом нынешнего владельца. Виноградники расположены в городе Leiwen, в регионе Мозель. Николаус построил завод по производству вина и назвал его в честь покровителя немецких виноделов, Святого Урбана.В 60-х годах прошлого столетия управление семейным бизнесом на себя взял сын Николауса, Hermann. Он зарекомендовал себя опытным виноградарем, в особенности, с сортом Рислинг. Именно Герман поспособствовал распространению этого сорта в Канаде, высадив первый участок с Рислингом в районе Ниагарского водопада. Сейчас этот виноградник принадлежит компании Vineland Estates.В 1997 году к Герману присоединился его сын, Ник. Вместе они реструктуризировали виноградники, продав участки с техническими сортами низкого качества и закупив земельные участи более высокого качества. На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 33 га, на них применяются органические методы возделывания лозы. Продукция St. Urbans-Hof широко известна не только в Германии, но и во многих странах Европы и Азии.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Элегантный, чистый вкус вина раскрывается оттенками тропических фруктов, минералов, ванили и трав, которые плавно переходят в сбалансированное послевкусие.

Вино интригует освежающим, гармоничным ароматом с доминирующими фруктово-цветочными оттенками.

Вино подается как самостоятельный напиток или с рыбой и блюдами из морепродуктов, пастой со сливочным соусом.

Nik Weis, Bockstein GG — утонченное белое вино, созданное из винограда сорта Рислинг, который произрастает на винограднике "Бокштайн". Этот виноградник расположен на сланцево-гравийных почвах, экспозиция — южная. После сбора урожая, который осуществляется вручную только по достижению ягод оптимальной зрелости, плоды подвергаются традиционной винификации при контролируемой температуре в дубовых барриках. Выдерживается вино в стальных резервуарах. Вино Nik Weis, Bockstein GG специалисты рекомендуют употребить в течение ближайших 4-8 лет.

Винодельческое хозяйство St. Urbans-Hof было основано в 1947 году Николаусом Вайсом, дедом нынешнего владельца. Виноградники расположены в городе Leiwen, в регионе Мозель. Николаус построил завод по производству вина и назвал его в честь покровителя немецких виноделов, Святого Урбана.В 60-х годах прошлого столетия управление семейным бизнесом на себя взял сын Николауса, Hermann. Он зарекомендовал себя опытным виноградарем, в особенности, с сортом Рислинг. Именно Герман поспособствовал распространению этого сорта в Канаде, высадив первый участок с Рислингом в районе Ниагарского водопада. Сейчас этот виноградник принадлежит компании Vineland Estates.В 1997 году к Герману присоединился его сын, Ник. Вместе они реструктуризировали виноградники, продав участки с техническими сортами низкого качества и закупив земельные участи более высокого качества. На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 33 га, на них применяются органические методы возделывания лозы. Продукция St. Urbans-Hof широко известна не только в Германии, но и во многих странах Европы и Азии.

Вино яркого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина мягкий, свежий, гармоничный, идеально сбалансированный, с хорошо выраженной минеральностью, элегантной структурой и живым послевкусием.

В аромате вина преобладают типичные сортовые оттенки ананаса и цитрусовых фруктов, а также классические минеральным нотки, напоминающие графит.

Вино является прекрасным освежающим аперитивом. Хорошо сочетается с морепродуктами, суши и жареной рыбой.

"Steinbock" Riesling — элегантное, ароматное, питкое белое полусухое вино с характерными минеральными нотками во вкусе и аромате. Название вина, которое переводится с немецкого как "козерог", построено на игре слов. "Бок" означает "дикий горный козел", а "штайн" — "скала". Название отражает тот факт, что это животное обитает на крутых склонах на виноградниках Мозеля. Также оно является инверсией наименования "Бокштайн" — знаменитого виноградника, где хозяйство владеет лозами. Виноград для изготовления вина поступает с отдельных виноградников, расположенных исключительно в долине Мозель. Ферментация и выдержка вина проходит в чанах из нержавеющей стали. Винтаж 2021 года будет находиться на пике зрелости в период с 2022 по 2031 год.

Историческая винодельня Weingut Dr. Fischer расположена в Окфене, в маленькой деревушке близ слияния рек Саар и Мозель, в западной Германии. Письменные записи о виноделии в Окфене относятся к концу первого тысячелетия, однако, виноградарство в регионе Мозель-Саар-Рувер было начато римлянами более 2000 лет назад. Усадьба Доктора Фишера является членом престижной ассоциации виноделов "Verband Deutscher Prädikatsweingüter" (VDP). На виноградниках поместья высажен исключительно сорт Рислинг. В марте 2014 года винодел Ник Вайс из Weingut St. Urbans-Hof на Мозеле и Мартин Форадори Хофштеттер из Weingut J. Hofstätter в Альто-Адидже объединились для возможности участвовать в руководстве и возрождении исторической винодельни Weingut Dr. Fischer.

Вино яркого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина мягкий, свежий, гармоничный, идеально сбалансированный, с хорошо выраженной минеральностью, элегантной структурой и живым послевкусием.

В аромате вина преобладают типичные сортовые оттенки ананаса и цитрусовых фруктов, а также классические минеральным нотки, напоминающие графит.

Вино является прекрасным освежающим аперитивом. Хорошо сочетается с морепродуктами, суши и жареной рыбой.

"Steinbock" Riesling — элегантное, ароматное, питкое белое полусухое вино с характерными минеральными нотками во вкусе и аромате. Название вина, которое переводится с немецкого как "козерог", построено на игре слов. "Бок" означает "дикий горный козел", а "штайн" — "скала". Название отражает тот факт, что это животное обитает на крутых склонах на виноградниках Мозеля. Также оно является инверсией наименования "Бокштайн" — знаменитого виноградника, где хозяйство владеет лозами. Виноград для изготовления вина поступает с отдельных виноградников, расположенных исключительно в долине Мозель. Ферментация и выдержка вина проходит в чанах из нержавеющей стали. Винтаж 2021 года будет находиться на пике зрелости в период с 2022 по 2031 год.

Историческая винодельня Weingut Dr. Fischer расположена в Окфене, в маленькой деревушке близ слияния рек Саар и Мозель, в западной Германии. Письменные записи о виноделии в Окфене относятся к концу первого тысячелетия, однако, виноградарство в регионе Мозель-Саар-Рувер было начато римлянами более 2000 лет назад. Усадьба Доктора Фишера является членом престижной ассоциации виноделов "Verband Deutscher Prädikatsweingüter" (VDP). На виноградниках поместья высажен исключительно сорт Рислинг. В марте 2014 года винодел Ник Вайс из Weingut St. Urbans-Hof на Мозеле и Мартин Форадори Хофштеттер из Weingut J. Hofstätter в Альто-Адидже объединились для возможности участвовать в руководстве и возрождении исторической винодельни Weingut Dr. Fischer.

Вино очень чистого, прозрачного светло-желтого цвета.

Вкус вина живой, молодой, со свежей кислотностью, сочными фруктовыми оттенками, типичной минеральностью и нотками лайма в бодрящем послевкусии.

Аромат вина характеризуется тонами спелых, легких косточковых и цитрусовых фруктов, дополненных цветочными нотами и нюансами меда.

Вино станет идеальным дополнением к блюдам из рыбы и белого мяса, хорошо сочетается с паштетом из лосося, тартаром из лосося или сыром Мюнстер.

Молодое, живое, свежее вино Knewitz, Riesling безошибочно передает характер минеральных почв. Его создают из винограда сорта Рислинг со старых и молодых лоз, культивируемых на известковых склонах в Вельцбахтале. Урожай собирают в октябре, когда он полностью созрел. После медленного и мягкого прессования начинается спонтанная ферментация сусла на собственных дрожжах. Созревание вина проходит в резервуарах из нержавеющей стали и традиционных деревянных бочках. Розлив винтажа 2021 года по бутылкам состоялся в апреле 2022 года.

Вряд-ли вы сможете найти другого такого винодела как Тобиас Кневитц, который олицетворяет новое поколение превосходно обученных и амбициозных виноделов Рейнхессена. Удостоенный журналом Falstaff Magazine званием "Новичок 2015 года", он является одним из самых крупных молодых виноградарей в Германии. В возрасте 17 лет он создал свои первые вина на винокурне своих родителей и вскоре взял на себя полную ответственность за ее работу. В заботах о винокурне Knewitz его поддерживает брат.Чтобы описать их философию и видение, достаточно просто процитировать информацию с сайта: "Weingut Knewitz — поместье у моря. В Рейнхессене? Конечно! 40 миллионов лет назад, во всяком случае. В ту эпоху северная часть Рейнхессена, известная сегодня как бассейн Майнца, фактически была частью третичного моря. Это была эпоха, когда континенты смещались, горы поднимались из-под земли, и в том месте, где живем мы сейчас и растет наш виноград, сформировался большой коралловый риф. Конечно, риф давно исчез, но его влияние осталось в высоком содержании известняка в почве.Для нас это настоящий подарок, а остатки известняка дают стилистическую основу для наших вин. Почувствовав их невероятную жизненную силу и энергию, вы сразу вспомните великие бургундские вина. Каждый выращиваемый здесь сорт винограда процветает на древних коралловых рифах. Хундертгульден, Лоренциберг и Штейнакер — это самые показательные участки Аппенхайма, где полностью царит сорт Рислинг. Мы ведем нашу работу с лозами сознательно, но консервативно, проводя сотни часов на виноградниках каждый год. Наша забота в конечном итоге помогает винам лучше рассказать свою собственную историю. Это история их происхождения и нашей страсти".

Вино очень чистого, прозрачного светло-желтого цвета.

Вкус вина живой, молодой, со свежей кислотностью, сочными фруктовыми оттенками, типичной минеральностью и нотками лайма в бодрящем послевкусии.

Аромат вина характеризуется тонами спелых, легких косточковых и цитрусовых фруктов, дополненных цветочными нотами и нюансами меда.

Вино станет идеальным дополнением к блюдам из рыбы и белого мяса, хорошо сочетается с паштетом из лосося, тартаром из лосося или сыром Мюнстер.

Молодое, живое, свежее вино Knewitz, Riesling безошибочно передает характер минеральных почв. Его создают из винограда сорта Рислинг со старых и молодых лоз, культивируемых на известковых склонах в Вельцбахтале. Урожай собирают в октябре, когда он полностью созрел. После медленного и мягкого прессования начинается спонтанная ферментация сусла на собственных дрожжах. Созревание вина проходит в резервуарах из нержавеющей стали и традиционных деревянных бочках. Розлив винтажа 2021 года по бутылкам состоялся в апреле 2022 года.

Вряд-ли вы сможете найти другого такого винодела как Тобиас Кневитц, который олицетворяет новое поколение превосходно обученных и амбициозных виноделов Рейнхессена. Удостоенный журналом Falstaff Magazine званием "Новичок 2015 года", он является одним из самых крупных молодых виноградарей в Германии. В возрасте 17 лет он создал свои первые вина на винокурне своих родителей и вскоре взял на себя полную ответственность за ее работу. В заботах о винокурне Knewitz его поддерживает брат.Чтобы описать их философию и видение, достаточно просто процитировать информацию с сайта: "Weingut Knewitz — поместье у моря. В Рейнхессене? Конечно! 40 миллионов лет назад, во всяком случае. В ту эпоху северная часть Рейнхессена, известная сегодня как бассейн Майнца, фактически была частью третичного моря. Это была эпоха, когда континенты смещались, горы поднимались из-под земли, и в том месте, где живем мы сейчас и растет наш виноград, сформировался большой коралловый риф. Конечно, риф давно исчез, но его влияние осталось в высоком содержании известняка в почве.Для нас это настоящий подарок, а остатки известняка дают стилистическую основу для наших вин. Почувствовав их невероятную жизненную силу и энергию, вы сразу вспомните великие бургундские вина. Каждый выращиваемый здесь сорт винограда процветает на древних коралловых рифах. Хундертгульден, Лоренциберг и Штейнакер — это самые показательные участки Аппенхайма, где полностью царит сорт Рислинг. Мы ведем нашу работу с лозами сознательно, но консервативно, проводя сотни часов на виноградниках каждый год. Наша забота в конечном итоге помогает винам лучше рассказать свою собственную историю. Это история их происхождения и нашей страсти".

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватым отблеском.

Свежий, сочный вкус вина обладает выразительной кислотностью, минеральными тонами и освежающим послевкусием с нотами цитрусовых фруктов.

Аромат вина наполнен тонами лимона, лайма, полевых трав и тонкими нюансами кремния и мела.

Рекомендуется подавать вино к блюдам из рыбы и морепродуктов, пряным блюдам азиатской кухни, легким блюдам и закускам из овощей, козьим и овечьим сырам.

"Urban Sun" — линейка сбалансированных моносортовых вин, которая в полной мере выражает характер каждого сорта винограда и терруара, где он произрастает. В каждом вине коллекции воплотились многолетний опыт, мастерство и талант виноделов Olymp Winery. Стильный и лаконичный дизайн этикеток не вызывает визуального шума, но точно передает эстетику и элегантность коллекции, подчеркивая главное — ее содержание.Белое сухое вино "Urban Sun" Riesling создается из винограда сорта Рислинг, который выращивается на Кубани, где благоприятные гео-климатические условия способствуют получению качественного урожая. Виноград собирается в момент оптимальной зрелости и бережно транспортируется на винодельню, где тщательно сортируется и подвергается мягкому прессованию. Полученное сусло ферментируется при контролируемых низких температурах в стальных чанах для сохранения свежести, сортовой и терруарной индивидуальности. Перед бутилированием вино непродолжительное время выдерживается на тонком осадке в емкостях из нержавеющей стали.

Завод "Олимп" основан в 2003 году как производственный комплекс полного цикла. Предприятие обладает собственными виноградниками, расположенными на одной параллели с французской провинцией Шампань, и заводами первичного и вторичного виноделия, что дает возможность полностью контролировать производственный процесс. Также предприятие имеет в собственности хранилища, объем которых составляет 15 миллионов литра вина. Готовое вино разливается холодным способом в цехе розлива, оснащенным новейшим оборудованием от итальянских фирм. Такой способ розлива позволяет сохранить природные сортовые характеристики винограда. В отдельном цехе на специальном оборудовании разливается вино в упаковки "баг-ин-бокс", что обеспечивает микробиологическую стабильность готовой продукции. Все этапы производственного процесса тщательно контролируется сотрудниками специализированной лаборатории, а вина производятся с соблюдением всех требований ГОСТа.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватым отблеском.

Свежий, сочный вкус вина обладает выразительной кислотностью, минеральными тонами и освежающим послевкусием с нотами цитрусовых фруктов.

Аромат вина наполнен тонами лимона, лайма, полевых трав и тонкими нюансами кремния и мела.

Рекомендуется подавать вино к блюдам из рыбы и морепродуктов, пряным блюдам азиатской кухни, легким блюдам и закускам из овощей, козьим и овечьим сырам.

"Urban Sun" — линейка сбалансированных моносортовых вин, которая в полной мере выражает характер каждого сорта винограда и терруара, где он произрастает. В каждом вине коллекции воплотились многолетний опыт, мастерство и талант виноделов Olymp Winery. Стильный и лаконичный дизайн этикеток не вызывает визуального шума, но точно передает эстетику и элегантность коллекции, подчеркивая главное — ее содержание.Белое сухое вино "Urban Sun" Riesling создается из винограда сорта Рислинг, который выращивается на Кубани, где благоприятные гео-климатические условия способствуют получению качественного урожая. Виноград собирается в момент оптимальной зрелости и бережно транспортируется на винодельню, где тщательно сортируется и подвергается мягкому прессованию. Полученное сусло ферментируется при контролируемых низких температурах в стальных чанах для сохранения свежести, сортовой и терруарной индивидуальности. Перед бутилированием вино непродолжительное время выдерживается на тонком осадке в емкостях из нержавеющей стали.

Завод "Олимп" основан в 2003 году как производственный комплекс полного цикла. Предприятие обладает собственными виноградниками, расположенными на одной параллели с французской провинцией Шампань, и заводами первичного и вторичного виноделия, что дает возможность полностью контролировать производственный процесс. Также предприятие имеет в собственности хранилища, объем которых составляет 15 миллионов литра вина. Готовое вино разливается холодным способом в цехе розлива, оснащенным новейшим оборудованием от итальянских фирм. Такой способ розлива позволяет сохранить природные сортовые характеристики винограда. В отдельном цехе на специальном оборудовании разливается вино в упаковки "баг-ин-бокс", что обеспечивает микробиологическую стабильность готовой продукции. Все этапы производственного процесса тщательно контролируется сотрудниками специализированной лаборатории, а вина производятся с соблюдением всех требований ГОСТа.

Вино яркого золотисто-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина свежий, чистый, насыщенный, гладкий, с послевкусием хорошей длины.

Элегантный аромат вина наполнен очень интенсивными нотами маракуйи, белого персика и травяными оттенками.

Вино рекомендуется подавать с морепродуктами, рыбой, суши и сашими, белым мясом, легкими блюдами, голубыми сырами и фруктовыми десертами. Можно употреблять в чистом виде.

"Аррогант Фрог" — один из известных проектов Поля Маса. Это виноградник, раскинувшийся в долине Эро на 170 гектарах земли. Его название переводится как "высокомерный лягушонок" и именно этот образ воплощен на этикетке, украшающей одноименную линейку вин от Domaines Paul Mas. Лозы произрастают в субрегионе Кото дю Лангедок на глинистых и известковых почвах с вкраплениями гравия.Arrogant Frog, "Tutti Frutti" Blanc — прекрасное белое сухое вино, для изготовления которого используется 7 сортов винограда: Мускат Сек, Шардоне, Верментино, Гренаш Блан, Вионье, Совиньон Блан и Коломбар. Возраст лоз колеблется от 8 лет до 31 года. Сбор урожая производится механическим способом в ночное время, чтобы избежать окисления. Каждый сорт винифицируется отдельно. Мацерацию в контакте с кожицей при 10 °C проходят два сорта — Совиньон и Коломбар. Ферментация с отобранными дрожжами при контролируемой температуре 17 °C длится от 3-х до 5 недель. Выдержка на осадке в емкостях из нержавеющей стали с регулярным перемешиванием занимает 3 месяца.  

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Вино яркого золотисто-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина свежий, чистый, насыщенный, гладкий, с послевкусием хорошей длины.

Элегантный аромат вина наполнен очень интенсивными нотами маракуйи, белого персика и травяными оттенками.

Вино рекомендуется подавать с морепродуктами, рыбой, суши и сашими, белым мясом, легкими блюдами, голубыми сырами и фруктовыми десертами. Можно употреблять в чистом виде.

"Аррогант Фрог" — один из известных проектов Поля Маса. Это виноградник, раскинувшийся в долине Эро на 170 гектарах земли. Его название переводится как "высокомерный лягушонок" и именно этот образ воплощен на этикетке, украшающей одноименную линейку вин от Domaines Paul Mas. Лозы произрастают в субрегионе Кото дю Лангедок на глинистых и известковых почвах с вкраплениями гравия.Arrogant Frog, "Tutti Frutti" Blanc — прекрасное белое сухое вино, для изготовления которого используется 7 сортов винограда: Мускат Сек, Шардоне, Верментино, Гренаш Блан, Вионье, Совиньон Блан и Коломбар. Возраст лоз колеблется от 8 лет до 31 года. Сбор урожая производится механическим способом в ночное время, чтобы избежать окисления. Каждый сорт винифицируется отдельно. Мацерацию в контакте с кожицей при 10 °C проходят два сорта — Совиньон и Коломбар. Ферментация с отобранными дрожжами при контролируемой температуре 17 °C длится от 3-х до 5 недель. Выдержка на осадке в емкостях из нержавеющей стали с регулярным перемешиванием занимает 3 месяца.  

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Вино соломенно-желтого цвета.

Гармоничный, освежающий вкус вина демонстрирует великолепный баланс гладкой текстуры, сочной кислотности и оттенков цитрусовых, оставляя приятное послевкусие с нотками белых цветов и специй.

Выразительный, свежий, тонкий аромат вина соткан из нот цитрусовых, цедры апельсина, пряностей и полевых цветов.

Вино отлично в качестве аперитива, также хорошо сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, суши.

Белое вино Riesling в полной мере демонстрирует уникальный терруар аппелласьона Эльзас. Его аромат завораживает изящными цитрусово-цветочными мотивами, а чистый, освежающий вкус демонстрирует фруктовые тона и долгое послевкусие. После ручного сбора винограда осуществляется ферментация и выдержка вина на тонком осадке до розлива в бутылки. В полной мере насладиться вином "Рислинг" эксперты рекомендуют через 5 лет после бутилирования. Холодная зима совместно с теплой весной и летом позволили эльзасским виноделам в 2017 году собрать урожай винограда великолепного качества. Благодаря прекрасным погодным условиям, длившимся весь сезон, ягоды постепенно набирали спелость и фенольные вещества, демонстрируя в винах гармоничный баланс сладости и кислотности, ярких фруктовых оттенков, что можно ощутить в Мейер-Фонне Рислинг 2017 года.

Вино соломенно-желтого цвета.

Гармоничный, освежающий вкус вина демонстрирует великолепный баланс гладкой текстуры, сочной кислотности и оттенков цитрусовых, оставляя приятное послевкусие с нотками белых цветов и специй.

Выразительный, свежий, тонкий аромат вина соткан из нот цитрусовых, цедры апельсина, пряностей и полевых цветов.

Вино отлично в качестве аперитива, также хорошо сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, суши.

Белое вино Riesling в полной мере демонстрирует уникальный терруар аппелласьона Эльзас. Его аромат завораживает изящными цитрусово-цветочными мотивами, а чистый, освежающий вкус демонстрирует фруктовые тона и долгое послевкусие. После ручного сбора винограда осуществляется ферментация и выдержка вина на тонком осадке до розлива в бутылки. В полной мере насладиться вином "Рислинг" эксперты рекомендуют через 5 лет после бутилирования. Холодная зима совместно с теплой весной и летом позволили эльзасским виноделам в 2017 году собрать урожай винограда великолепного качества. Благодаря прекрасным погодным условиям, длившимся весь сезон, ягоды постепенно набирали спелость и фенольные вещества, демонстрируя в винах гармоничный баланс сладости и кислотности, ярких фруктовых оттенков, что можно ощутить в Мейер-Фонне Рислинг 2017 года.

Цвет — бледно-лимонный.

Вкус питкий, приятно фруктовый, со строгими минеральными тонами в послевкусии. Содержательная текстура добавляет ансамблю больше пикантных ноток. Во вкусе выражены оттенки сочных цитрусовых фруктов, свежей цедры, хрустящего зеленого яблока, сочетающиеся с очень тонкими штрихами белых цветов.

Аромат представлен нотками лимона и лайма, восхитительными оттенками золотистых яблок и горького миндаля, а также классическими минеральными акцентами кремния.

Рекомендуется подавать к жареной рыбе, моллюскам и ракообразным, лососю с щавелем, лягушачьим лапкам с чесноком.

Kuentz-Bas, Riesling "Mosaik" — белое сухое вино, представляющее французский винодельческий регион Эльзас. Вино создается из винограда сорта Рислинг, выращенного на располагающихся вокруг городка Юсран-ле-Шато виноградниках, которые имеют статус Гран Крю. Линия вин "Mosaik" отражает чистоту и характеристики определенного сорта винограда, увлекая типичными для каждого из них ароматами и вкусами. Вино изготавливается традиционным способом по старинному рецепту. Так, отжим осуществляется без применения пневматического пресса и протекает медленно, в течение 3-6 часов. После этого сусло ферментируют в старых деревянных бочках, вино выдерживают на тонком осадке не менее 9 месяцев, фильтруют и бутилируют. Рислинг "Мозаик", по мнению производителя, лучше всего отражает сортовые характеристики. Вино обладает заманчивым ароматом и свежим вкусом, что делает его идеальным компаньоном к жареной рыбе, моллюскам и ракообразным. Оно прекрасно освежит в жаркий летний день.Kuentz-Bas — успешная французская винодельческая компания, поддерживающая и практикующая традиции создания вин Эльзаса, представляя этот уникальный терруар и прославляя давние традиции эльзасского виноделия далеко за пределами Франции. Согласно записям в архивах городка Юсран-ле-Шато, семья Кунц занималась виноделием с 1795 года. В 1894 году после свадьбы наследников семей Кунц и Бас, предприятие стало совместным семейным делом, получив новый толчок для своего развития и процветания. Хозяйство Кунц-Бас уже тогда считалось представителем традиций виноделия Эльзаса не только во Франции, но и по всему миру. Компания пережила Вторую мировую войну и смогла быстро и легко восстановиться. С 1954 года виноградники компании охватывают около 12 га холмистой местности. С 2004 года предприятие получило второе дыхание, когда руководство винодельней взял на себя Жан-Баптист Адам — великий эльзасский винодел, пригласивший на работу в компанию энолога Самуэля Тоттоли, который начал активно внедрять принципы биодинамического виноделия.

Винодельня Jean-Baptiste Adam является одной из старейших в Эльзасе. Она была основана в 1614 году. Четырнадцать поколений семьи Адам упорно трудились, чтобы добиться высокого уровня в производстве вина. Выдержка вин хозяйства до сих пор проходит в 100-летних бочках из дуба. Во время Второй Мировой войны винодельня Jean-Baptiste Adam, враждебная к немцам, прекратила производство и торговлю вином, а подвалы завода стали для многих жителей Аммершвира убежищем во время бомбардировок. В 1957 году Жан Адам и его жена Полетт возобновили производство и стали продавать вина Эльзаса не только во Франции, но и за рубежом. С 1999 года винный завод стал постепенно переходить на органическое производство, и с 2003 года главным принципом производства стала биодинамика.

Цвет — бледно-лимонный.

Вкус питкий, приятно фруктовый, со строгими минеральными тонами в послевкусии. Содержательная текстура добавляет ансамблю больше пикантных ноток. Во вкусе выражены оттенки сочных цитрусовых фруктов, свежей цедры, хрустящего зеленого яблока, сочетающиеся с очень тонкими штрихами белых цветов.

Аромат представлен нотками лимона и лайма, восхитительными оттенками золотистых яблок и горького миндаля, а также классическими минеральными акцентами кремния.

Рекомендуется подавать к жареной рыбе, моллюскам и ракообразным, лососю с щавелем, лягушачьим лапкам с чесноком.

Kuentz-Bas, Riesling "Mosaik" — белое сухое вино, представляющее французский винодельческий регион Эльзас. Вино создается из винограда сорта Рислинг, выращенного на располагающихся вокруг городка Юсран-ле-Шато виноградниках, которые имеют статус Гран Крю. Линия вин "Mosaik" отражает чистоту и характеристики определенного сорта винограда, увлекая типичными для каждого из них ароматами и вкусами. Вино изготавливается традиционным способом по старинному рецепту. Так, отжим осуществляется без применения пневматического пресса и протекает медленно, в течение 3-6 часов. После этого сусло ферментируют в старых деревянных бочках, вино выдерживают на тонком осадке не менее 9 месяцев, фильтруют и бутилируют. Рислинг "Мозаик", по мнению производителя, лучше всего отражает сортовые характеристики. Вино обладает заманчивым ароматом и свежим вкусом, что делает его идеальным компаньоном к жареной рыбе, моллюскам и ракообразным. Оно прекрасно освежит в жаркий летний день.Kuentz-Bas — успешная французская винодельческая компания, поддерживающая и практикующая традиции создания вин Эльзаса, представляя этот уникальный терруар и прославляя давние традиции эльзасского виноделия далеко за пределами Франции. Согласно записям в архивах городка Юсран-ле-Шато, семья Кунц занималась виноделием с 1795 года. В 1894 году после свадьбы наследников семей Кунц и Бас, предприятие стало совместным семейным делом, получив новый толчок для своего развития и процветания. Хозяйство Кунц-Бас уже тогда считалось представителем традиций виноделия Эльзаса не только во Франции, но и по всему миру. Компания пережила Вторую мировую войну и смогла быстро и легко восстановиться. С 1954 года виноградники компании охватывают около 12 га холмистой местности. С 2004 года предприятие получило второе дыхание, когда руководство винодельней взял на себя Жан-Баптист Адам — великий эльзасский винодел, пригласивший на работу в компанию энолога Самуэля Тоттоли, который начал активно внедрять принципы биодинамического виноделия.

Винодельня Jean-Baptiste Adam является одной из старейших в Эльзасе. Она была основана в 1614 году. Четырнадцать поколений семьи Адам упорно трудились, чтобы добиться высокого уровня в производстве вина. Выдержка вин хозяйства до сих пор проходит в 100-летних бочках из дуба. Во время Второй Мировой войны винодельня Jean-Baptiste Adam, враждебная к немцам, прекратила производство и торговлю вином, а подвалы завода стали для многих жителей Аммершвира убежищем во время бомбардировок. В 1957 году Жан Адам и его жена Полетт возобновили производство и стали продавать вина Эльзаса не только во Франции, но и за рубежом. С 1999 года винный завод стал постепенно переходить на органическое производство, и с 2003 года главным принципом производства стала биодинамика.

Вино соломенного цвета с зеленоватыми отливами.

Сочный и обильный вкус вина обладает невероятно освежающей и пикантной кислотностью, нотами зрелых фруктов (цитрусовые, крыжовник, зеленое яблоко), нюансами трав и цветов. Послевкусие продолжительное и эффектное.

Аромат вина яркий и насыщенный, с тонами косточковых плодов и нюансами жимолости.

Вино хорошо гармонирует с жирными сортами рыбы, курятиной, индейкой, устрицами, морепродуктами, овощами и блюдами вегетарианской кухни.

Сочное и эффектное белое сухое вино Dreissigacker, Riesling изготовлено из винограда сорта Рислинг, частично собранного на собственных виноградниках компании, а частично приобретенного на других виноградниках. Весь виноград является полностью органическим. Большая его часть выращена на виноградниках с южной и юго-восточной экспозицией на суглинистых почвах. После прессования сусло ферментируют с добавлением местных дрожжей. Вино Драйссигакер, Рислинг, 2019 было выдержано на осадке в резервуарах из нержавеющей стали в течение 9 месяцев. Вино отличается освежающей кислотностью и тонами фруктов во вкусе и ярким, выразительным ароматом, благодаря чему его можно употреблять в паре с жирной рыбой, птицей, морепродуктами и блюдами вегетарианской кухни.

"Я не думаю, что мы создаем вина, которые всем нравятся. Мы производим вина, которые поляризуют во многих отношениях. Они не представляют собой шаблон, клише или какой-либо другой стереотип". — Йохен ДрайссигакерХроники показывают, что 1728 год был отличным годом для виноделия. Возможно поколение, основавшее винодельню, ныне известную как Dreissigacker, было благословлено хорошим урожаем, потому что это был год, когда отец-основатель Якоб Зауэр, который не только выращивал широкий спектр культур, но и преуспел в выращивании виноградников, заложил фундамент для будущих поколений. Но только в начале 20 века виноградники заняли центральное место, когда Адольф Зауэр III решил экспортировать свои вина в Англию. В 1952 году бизнес возглавил муж Кристы Зауэр, Филипп Драйссигакер. Сорок лет спустя, когда Фридер и Уте Драйссигакер взяли на себя руководство, сфера деятельности сузилась исключительно до виноградарства. Они использовали обычные методы для выращивания множества сортов винограда, как это было принято в то время в Рейнхессене. Но когда их сын Йохен пришел в бизнес в 2001 году, он нацелился на радикальные изменения, которые, как он знал, были необходимы. Что наиболее важно, он преобразовал поместье площадью 40 гектаров под органическое виноградарство (сертифицированное с 2007 года). В 2018 году Драйссигакеры завершили строительство новой винодельни посреди виноградников Бехтхайм, чего раньше никогда не делали в Рейнхессене.Родители Йохена скажут, что ему не суждено было стать виноделом. Его старший брат Кристиан должен был унаследовать семейный бизнес, в то время как Йохен должен был заняться бухгалтерской карьерой. Но он не мог игнорировать свое желание делать вино. Он учился у разных виноделов, в первую очередь у известного ныне Келлера. Когда в 2006 году Кристиан купил соседнюю винодельню, Йохен вернулся в отчий дом и взял бразды правления над поместьем в свои руки. Хотя ему было только около 20 лет, когда он взял на себя полную ответственность за поместье, он знал, что должен повернуть и идти в другом направлении. "У меня всегда была слабость к сухому рислингу. Это была одна из причин, по которой я полностью посвятил всего себя ему одному. Я не оглядывался назад и не задумывался о том, понравится ли это кому-то или нет. Я просто делал то, что всегда хотел делать, и знал, что это правильно для меня". Сегодня компания Драйссигакер изготавливает тихие, игристые и безалкогольные вина из винограда сортов Шардоне, Пино Нуар, Пино Блан, Сен Лоран, Рисланер и Рислинг.

Вино соломенного цвета с зеленоватыми отливами.

Сочный и обильный вкус вина обладает невероятно освежающей и пикантной кислотностью, нотами зрелых фруктов (цитрусовые, крыжовник, зеленое яблоко), нюансами трав и цветов. Послевкусие продолжительное и эффектное.

Аромат вина яркий и насыщенный, с тонами косточковых плодов и нюансами жимолости.

Вино хорошо гармонирует с жирными сортами рыбы, курятиной, индейкой, устрицами, морепродуктами, овощами и блюдами вегетарианской кухни.

Сочное и эффектное белое сухое вино Dreissigacker, Riesling изготовлено из винограда сорта Рислинг, частично собранного на собственных виноградниках компании, а частично приобретенного на других виноградниках. Весь виноград является полностью органическим. Большая его часть выращена на виноградниках с южной и юго-восточной экспозицией на суглинистых почвах. После прессования сусло ферментируют с добавлением местных дрожжей. Вино Драйссигакер, Рислинг, 2019 было выдержано на осадке в резервуарах из нержавеющей стали в течение 9 месяцев. Вино отличается освежающей кислотностью и тонами фруктов во вкусе и ярким, выразительным ароматом, благодаря чему его можно употреблять в паре с жирной рыбой, птицей, морепродуктами и блюдами вегетарианской кухни.

"Я не думаю, что мы создаем вина, которые всем нравятся. Мы производим вина, которые поляризуют во многих отношениях. Они не представляют собой шаблон, клише или какой-либо другой стереотип". — Йохен ДрайссигакерХроники показывают, что 1728 год был отличным годом для виноделия. Возможно поколение, основавшее винодельню, ныне известную как Dreissigacker, было благословлено хорошим урожаем, потому что это был год, когда отец-основатель Якоб Зауэр, который не только выращивал широкий спектр культур, но и преуспел в выращивании виноградников, заложил фундамент для будущих поколений. Но только в начале 20 века виноградники заняли центральное место, когда Адольф Зауэр III решил экспортировать свои вина в Англию. В 1952 году бизнес возглавил муж Кристы Зауэр, Филипп Драйссигакер. Сорок лет спустя, когда Фридер и Уте Драйссигакер взяли на себя руководство, сфера деятельности сузилась исключительно до виноградарства. Они использовали обычные методы для выращивания множества сортов винограда, как это было принято в то время в Рейнхессене. Но когда их сын Йохен пришел в бизнес в 2001 году, он нацелился на радикальные изменения, которые, как он знал, были необходимы. Что наиболее важно, он преобразовал поместье площадью 40 гектаров под органическое виноградарство (сертифицированное с 2007 года). В 2018 году Драйссигакеры завершили строительство новой винодельни посреди виноградников Бехтхайм, чего раньше никогда не делали в Рейнхессене.Родители Йохена скажут, что ему не суждено было стать виноделом. Его старший брат Кристиан должен был унаследовать семейный бизнес, в то время как Йохен должен был заняться бухгалтерской карьерой. Но он не мог игнорировать свое желание делать вино. Он учился у разных виноделов, в первую очередь у известного ныне Келлера. Когда в 2006 году Кристиан купил соседнюю винодельню, Йохен вернулся в отчий дом и взял бразды правления над поместьем в свои руки. Хотя ему было только около 20 лет, когда он взял на себя полную ответственность за поместье, он знал, что должен повернуть и идти в другом направлении. "У меня всегда была слабость к сухому рислингу. Это была одна из причин, по которой я полностью посвятил всего себя ему одному. Я не оглядывался назад и не задумывался о том, понравится ли это кому-то или нет. Я просто делал то, что всегда хотел делать, и знал, что это правильно для меня". Сегодня компания Драйссигакер изготавливает тихие, игристые и безалкогольные вина из винограда сортов Шардоне, Пино Нуар, Пино Блан, Сен Лоран, Рисланер и Рислинг.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино обладает насыщенным, чистым, хорошо сбалансированным вкусом с мягкой текстурой, нотами банана и ананаса, приятной кислотностью и свежим послевкусием.

Аромат вина наполнен цветочными нотами и оттенками экзотических фруктов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из курятины и рыбы, а также с сырами.

"Orran" в переводе на русский означает "колыбель". Такое название для новой линейки вин от Армения Вайн было выбрано не случайно, ведь Армения стояла у истоков зарождения виноделия, ее история, как родины вина, насчитывает уже около 6000 лет. Слово "Орран" таит в себе много глубины, тепла и заботы, как и вина одноименной линейки. Вина "Orran" — это результат долгой французско-армянской дружбы. Для изготовления вин линейки использовали как исконно армянские, так и французские сорта винограда, рожденные на щедрых армянских землях под теплым армянским солнцем и взлелеянные заботливыми руками и любящими сердцами виноделов Армения Вайн."Orran" Kangun & Viognier Dry — белое сухое вино, изготовленное из армянского винограда сорта Кангун и французского Вионье. Виноград выращивается в регионах Армавир и Арагацотн. Благоприятные геоклиматические условия способствуют получению урожая высочайшего качества. Урожай собирают исключительно вручную, сортируют и подвергают прессованию в мембранном прессе под азотом. Двухнедельная ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали. "Orran" Kangun & Viognier Dry завоевало серебряные медали на выставке "Продэкспо" в 2021 и 2022 годах, а также бронзовую медаль на "Decanter World Wine Awards, 2021".

Компания Armenia Wine — семейное предприятие, работающее на рынке производства вина с 2008 года. Двумя годами ранее, в 2006 в Арагацотнской области были заложены виноградники. На участках выращивают как традиционные для Армении сорта винограда: Саперави, Арени, Кангун, так и популярные европейские сорта. Климатические условия и географическое положение страны благоприятны для произрастания виноградных лоз, что издавна прославляло Армению, как страну с древними винодельческими традициями. Сохраняя давние рецепты, компания Армения Вайн активно внедряет в производство и современные технологии, тем самым обеспечивая эффективность своему производству. Но главный секрет успешной работы хозяйства — бесконечная любовь к родной земле, стремление раскрыть ее богатство и щедрость. Успешная работа предприятия обеспечила популярность его продукции среди населения. Сегодня компания является одной из ведущих среди экспортеров армянских вин на мировые рынки, а вина Армения Вайн получили множество наград международных винных конкурсов и рейтингов.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино обладает насыщенным, чистым, хорошо сбалансированным вкусом с мягкой текстурой, нотами банана и ананаса, приятной кислотностью и свежим послевкусием.

Аромат вина наполнен цветочными нотами и оттенками экзотических фруктов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из курятины и рыбы, а также с сырами.

"Orran" в переводе на русский означает "колыбель". Такое название для новой линейки вин от Армения Вайн было выбрано не случайно, ведь Армения стояла у истоков зарождения виноделия, ее история, как родины вина, насчитывает уже около 6000 лет. Слово "Орран" таит в себе много глубины, тепла и заботы, как и вина одноименной линейки. Вина "Orran" — это результат долгой французско-армянской дружбы. Для изготовления вин линейки использовали как исконно армянские, так и французские сорта винограда, рожденные на щедрых армянских землях под теплым армянским солнцем и взлелеянные заботливыми руками и любящими сердцами виноделов Армения Вайн."Orran" Kangun & Viognier Dry — белое сухое вино, изготовленное из армянского винограда сорта Кангун и французского Вионье. Виноград выращивается в регионах Армавир и Арагацотн. Благоприятные геоклиматические условия способствуют получению урожая высочайшего качества. Урожай собирают исключительно вручную, сортируют и подвергают прессованию в мембранном прессе под азотом. Двухнедельная ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали. "Orran" Kangun & Viognier Dry завоевало серебряные медали на выставке "Продэкспо" в 2021 и 2022 годах, а также бронзовую медаль на "Decanter World Wine Awards, 2021".

Компания Armenia Wine — семейное предприятие, работающее на рынке производства вина с 2008 года. Двумя годами ранее, в 2006 в Арагацотнской области были заложены виноградники. На участках выращивают как традиционные для Армении сорта винограда: Саперави, Арени, Кангун, так и популярные европейские сорта. Климатические условия и географическое положение страны благоприятны для произрастания виноградных лоз, что издавна прославляло Армению, как страну с древними винодельческими традициями. Сохраняя давние рецепты, компания Армения Вайн активно внедряет в производство и современные технологии, тем самым обеспечивая эффективность своему производству. Но главный секрет успешной работы хозяйства — бесконечная любовь к родной земле, стремление раскрыть ее богатство и щедрость. Успешная работа предприятия обеспечила популярность его продукции среди населения. Сегодня компания является одной из ведущих среди экспортеров армянских вин на мировые рынки, а вина Армения Вайн получили множество наград международных винных конкурсов и рейтингов.

Вино нежно-розового цвета.

Вкус вина гармоничный, легкий, ягодный, с приятной сладостью.

Тонкий аромат вина наполнен цветочными и ягодными оттенками.

Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы и белого мяса, пастой с морепродуктами

"Буссо" Розовое — розовое полусладкое вино из коллекции молодых вин компании Инкерман. В купаже вина использован виноград белых и красных сортов (Ркацители, Алиготе, Каберне Совиньон), выращенный в Крыму. Вино прекрасно подойдет для повседневного использования, хорошо сочетается с блюдами из рыбы и белого мяса, пастой с морепродуктами. Не предназначено для длительного хранения.

Инкерманский завод марочных вин был создан в 1961 году на базе виноградников западных долин Крыма, на легендарных землях Севастополя. Земля здесь буквально дышит традициями виноделия, заложенными еще в период античных времен. Выращиванием винограда на территории Херсонеса занимались еще 2000 лет назад. Именно здесь, практически на заре христианства, в пещерных городах Крыма люди впервые создавали вино. Те традиции бережно хранятся нынешними крымскими виноделами, воплощаясь в великолепные вина компании "Инкерман".Климатические и почвенные показатели на юго-западном побережье полуострова Крым сходны с терруаром Бордо — знаменитой французской провинции, славящейся винодельческими традициями на весь мир. Подвалы завода находятся в бывших севастопольских каменоломнях, где когда-то осуществлялась выработка белого строительного камня. На сегодняшний день они считаются одними из самых крупнейших винных подвалов в Европе. Легендарная энотека компании "Инкерман" может гордиться уникальными и редкими образцами вин, хранящимися лишь в нескольких экземплярах. Над созданием энотеки виноделы завода "Инкерман" трудились с самого основания компании, и сегодня в ней содержится достояние и гордость крымского виноделия. За свое высокое качество продукция Инкерманского завода неоднократно удостаивалась высоких наград. Среди последних — Золотая звезда на выставке "ПРОДЭКСПО-2015" в Москве.Продукция Инкерманского завода марочных вин в апреле 2009 года была представлена в Лондоне, в Вестминстерском дворце, где проходят заседания парламента Великобритании.

Вино нежно-розового цвета.

Вкус вина гармоничный, легкий, ягодный, с приятной сладостью.

Тонкий аромат вина наполнен цветочными и ягодными оттенками.

Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы и белого мяса, пастой с морепродуктами

"Буссо" Розовое — розовое полусладкое вино из коллекции молодых вин компании Инкерман. В купаже вина использован виноград белых и красных сортов (Ркацители, Алиготе, Каберне Совиньон), выращенный в Крыму. Вино прекрасно подойдет для повседневного использования, хорошо сочетается с блюдами из рыбы и белого мяса, пастой с морепродуктами. Не предназначено для длительного хранения.

Инкерманский завод марочных вин был создан в 1961 году на базе виноградников западных долин Крыма, на легендарных землях Севастополя. Земля здесь буквально дышит традициями виноделия, заложенными еще в период античных времен. Выращиванием винограда на территории Херсонеса занимались еще 2000 лет назад. Именно здесь, практически на заре христианства, в пещерных городах Крыма люди впервые создавали вино. Те традиции бережно хранятся нынешними крымскими виноделами, воплощаясь в великолепные вина компании "Инкерман".Климатические и почвенные показатели на юго-западном побережье полуострова Крым сходны с терруаром Бордо — знаменитой французской провинции, славящейся винодельческими традициями на весь мир. Подвалы завода находятся в бывших севастопольских каменоломнях, где когда-то осуществлялась выработка белого строительного камня. На сегодняшний день они считаются одними из самых крупнейших винных подвалов в Европе. Легендарная энотека компании "Инкерман" может гордиться уникальными и редкими образцами вин, хранящимися лишь в нескольких экземплярах. Над созданием энотеки виноделы завода "Инкерман" трудились с самого основания компании, и сегодня в ней содержится достояние и гордость крымского виноделия. За свое высокое качество продукция Инкерманского завода неоднократно удостаивалась высоких наград. Среди последних — Золотая звезда на выставке "ПРОДЭКСПО-2015" в Москве.Продукция Инкерманского завода марочных вин в апреле 2009 года была представлена в Лондоне, в Вестминстерском дворце, где проходят заседания парламента Великобритании.

У вина светло-соломенный цвет с золотистыми бликами.

Вкус вина легкий, питкий, свежий, фруктовый, с хорошим балансом сладости и кислотности, приятным послевкусием.

Вино демонстрирует чистый, гармоничный аромат с характерными тонами меда и тропических фруктов.

Вино рекомендуется подавать как аперитив, а также оно отлично сочетается с сырами, фруктами и десертами.

Столовое белое полусладкое вино "Море Солнце" Рислинг производят из винограда сорта Рислинг, выращенного под жарким крымским солнцем и обдуваемого морским бризом, что нашло отображение в названии вина. Уникальные геоклиматические условия Крымского полуострова позволяют винограду раскрывать весь свой потенциал. Винификация сусла проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино рекомендуется подавать как аперитив, а также оно отлично сочетается с сырами, фруктами и десертами.

Евпаторийский завод классических вин (ЕЗКВ) начал свою историю в 1928 году. Изначально виноматериалы завозились из южных и восточных районов Крыма, но практически сразу, с конца 20-х годов, в степных районах началась посадка собственных виноградников, и у завода появилась своя сырьевая база. Большой урон заводу нанесли военные действия Второй мировой — практически все промышленные предприятия края были разрушены. С 1945 по 1960 года завод начинает активно восстанавливаться и даже расширяться. Появляется новый подвал, цех розлива, склады. Практически создается новый производственный комплекс. Новый виток в развитии завода начался уже в 2002 году с появления стратегического инвестора. Это послужило толчком для осуществления масштабной реконструкции, модернизации производства, увеличения сырьевой базы. ЕЗКВ наладил сотрудничество с дистрибутивными сетями, создал маркетинговый департамент, благодаря чему сегодня весь процесс производства проходит необходимый контроль на каждом этапе. Все усилия направлены на то, чтобы потребитель, сделавший свой выбор в пользу продукции ЕЗКВ, был полностью уверен в натуральности и высоком качестве легендарных крымских вин. Сегодня завод — один из крупнейших среди винодельческих предприятий Крыма. ЕЗКВ обладает развитым экспортным направлением с полным циклом создания вина: от выращивания винограда до розлива готового вина в бутылки.

У вина светло-соломенный цвет с золотистыми бликами.

Вкус вина легкий, питкий, свежий, фруктовый, с хорошим балансом сладости и кислотности, приятным послевкусием.

Вино демонстрирует чистый, гармоничный аромат с характерными тонами меда и тропических фруктов.

Вино рекомендуется подавать как аперитив, а также оно отлично сочетается с сырами, фруктами и десертами.

Столовое белое полусладкое вино "Море Солнце" Рислинг производят из винограда сорта Рислинг, выращенного под жарким крымским солнцем и обдуваемого морским бризом, что нашло отображение в названии вина. Уникальные геоклиматические условия Крымского полуострова позволяют винограду раскрывать весь свой потенциал. Винификация сусла проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино рекомендуется подавать как аперитив, а также оно отлично сочетается с сырами, фруктами и десертами.

Евпаторийский завод классических вин (ЕЗКВ) начал свою историю в 1928 году. Изначально виноматериалы завозились из южных и восточных районов Крыма, но практически сразу, с конца 20-х годов, в степных районах началась посадка собственных виноградников, и у завода появилась своя сырьевая база. Большой урон заводу нанесли военные действия Второй мировой — практически все промышленные предприятия края были разрушены. С 1945 по 1960 года завод начинает активно восстанавливаться и даже расширяться. Появляется новый подвал, цех розлива, склады. Практически создается новый производственный комплекс. Новый виток в развитии завода начался уже в 2002 году с появления стратегического инвестора. Это послужило толчком для осуществления масштабной реконструкции, модернизации производства, увеличения сырьевой базы. ЕЗКВ наладил сотрудничество с дистрибутивными сетями, создал маркетинговый департамент, благодаря чему сегодня весь процесс производства проходит необходимый контроль на каждом этапе. Все усилия направлены на то, чтобы потребитель, сделавший свой выбор в пользу продукции ЕЗКВ, был полностью уверен в натуральности и высоком качестве легендарных крымских вин. Сегодня завод — один из крупнейших среди винодельческих предприятий Крыма. ЕЗКВ обладает развитым экспортным направлением с полным циклом создания вина: от выращивания винограда до розлива готового вина в бутылки.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с фруктовыми оттенками и приятной сладостью в послевкусии.

Вино привлекает гармоничным, освежающим ароматом с фруктово-цветочными оттенками.

Вино хорошо дополнит легкие десерты, фрукты и мягкие сыры. Также его можно подать в качестве аперитива.

Элегантное вино "Краски Моря" Белое Полусладкое изготовлено из винограда сортов Рислинг, Шардоне и Совиньон, произрастающих на виноградниках компании в Краснодарском крае. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в стальных емкостях со строгим температурным контролем.

ООО Анапские вина — компания, которая была основана в конце 2015 года в Анапском районе Краснодарского края. На винзаводе установлено современное оборудование, каждый этап производства проходит под чутким руководством ведущих специалистов.Высокое качество продукции отмечено наградами и медалями, в частности, вина ТМ "Анапское" получили "Знак Лауреата Краснодарского краевого конкурса" в области качества "Сделано на Кубани" за стабильность показателей качества и высокого уровня потребительских характеристик, а вина ТМ "Горгиппия" и ТМ "А2020" завоевали серебряные и бронзовые медали по итогам дегустационного конкурса Винный Гид "ПРОДЭКСПО-2021".

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с фруктовыми оттенками и приятной сладостью в послевкусии.

Вино привлекает гармоничным, освежающим ароматом с фруктово-цветочными оттенками.

Вино хорошо дополнит легкие десерты, фрукты и мягкие сыры. Также его можно подать в качестве аперитива.

Элегантное вино "Краски Моря" Белое Полусладкое изготовлено из винограда сортов Рислинг, Шардоне и Совиньон, произрастающих на виноградниках компании в Краснодарском крае. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в стальных емкостях со строгим температурным контролем.

ООО Анапские вина — компания, которая была основана в конце 2015 года в Анапском районе Краснодарского края. На винзаводе установлено современное оборудование, каждый этап производства проходит под чутким руководством ведущих специалистов.Высокое качество продукции отмечено наградами и медалями, в частности, вина ТМ "Анапское" получили "Знак Лауреата Краснодарского краевого конкурса" в области качества "Сделано на Кубани" за стабильность показателей качества и высокого уровня потребительских характеристик, а вина ТМ "Горгиппия" и ТМ "А2020" завоевали серебряные и бронзовые медали по итогам дегустационного конкурса Винный Гид "ПРОДЭКСПО-2021".

Светло-соломенный цвет.

Вкус питкий, свежий, легкий, гармоничный, с приятной фруктовостью и тонкой цитрусовой кислинкой в сухом послевкусии.

Приятный аромат с утонченными нотками тропических и цитрусовых фруктов, тонами зеленого яблока.

Отлично гармонирует с рыбными блюдами, морепродуктами, легкими салатами и сырами.

Южная Винная Компания представляет уникальную гастрономическую линейку под брендом "Tamania"! Ассортимент включает 4 вина, каждое из которых идеально подходит к какому-либо блюду. Теперь не нужно долго подбирать напиток под любимые деликатесы, достаточно взять вино из линейки "Тамания". Вина отличаются приятным вкусом и ароматом благодаря умелому сочетанию традиционных и инновационных методов виноделия.Собрались перекусить рыбными блюдами или морепродуктами? Тогда обязательно возьмите "Tamania" per Tonno! Купаж вина представлен сортами Шардоне и Рислинг, которые выращиваются на виноградниках Таманского полуострова. Винификация зрелого винограда проходит в стальных емкостях. Непродолжительная выдержка осуществляется при стабильной температуре также в чанах из нержавеющей стали. Насладитесь легкостью и питкостью белого сухого вина "Тамания" к Тунцу.

Южная Винная Компания (ЮВК) была основана в 2003 году, но земли Таманского полуострова, на которых находятся виноградники компании, возделываются со времен античности. ЮВК изготавливает вина высокого качества исключительно из собственного винограда, выращиваемого в совхозе "Победа". Виноградники находятся между двух морей на Таманском полуострове, где солнце светит 280 дней в году, и ягоды успевают накопить много сахара, кислоты и дубильных веществ. Несмотря на теплый, порой даже засушливый климат, бережное отношение к терруару привело к тому, что хозяйство полностью отказалось от орошения виноградников. К нему не прибегают даже в годы самых сильных засух. Виноградари ЮВК не используют в своей работе синтетические удобрения. На виноградниках выращиваются как международные, так и автохтонные, уникальные местные сорта винограда. Производственный комплекс ЮВК оснащен современным итальянским оборудованием, что вкупе с высоким качеством винограда и профессионализмом специалистов является залогом рождения превосходных вин, которые признаны и потребителями, и профессионалами, и отмечены рядом высоких наград международных винных конкурсов.

Светло-соломенный цвет.

Вкус питкий, свежий, легкий, гармоничный, с приятной фруктовостью и тонкой цитрусовой кислинкой в сухом послевкусии.

Приятный аромат с утонченными нотками тропических и цитрусовых фруктов, тонами зеленого яблока.

Отлично гармонирует с рыбными блюдами, морепродуктами, легкими салатами и сырами.

Южная Винная Компания представляет уникальную гастрономическую линейку под брендом "Tamania"! Ассортимент включает 4 вина, каждое из которых идеально подходит к какому-либо блюду. Теперь не нужно долго подбирать напиток под любимые деликатесы, достаточно взять вино из линейки "Тамания". Вина отличаются приятным вкусом и ароматом благодаря умелому сочетанию традиционных и инновационных методов виноделия.Собрались перекусить рыбными блюдами или морепродуктами? Тогда обязательно возьмите "Tamania" per Tonno! Купаж вина представлен сортами Шардоне и Рислинг, которые выращиваются на виноградниках Таманского полуострова. Винификация зрелого винограда проходит в стальных емкостях. Непродолжительная выдержка осуществляется при стабильной температуре также в чанах из нержавеющей стали. Насладитесь легкостью и питкостью белого сухого вина "Тамания" к Тунцу.

Южная Винная Компания (ЮВК) была основана в 2003 году, но земли Таманского полуострова, на которых находятся виноградники компании, возделываются со времен античности. ЮВК изготавливает вина высокого качества исключительно из собственного винограда, выращиваемого в совхозе "Победа". Виноградники находятся между двух морей на Таманском полуострове, где солнце светит 280 дней в году, и ягоды успевают накопить много сахара, кислоты и дубильных веществ. Несмотря на теплый, порой даже засушливый климат, бережное отношение к терруару привело к тому, что хозяйство полностью отказалось от орошения виноградников. К нему не прибегают даже в годы самых сильных засух. Виноградари ЮВК не используют в своей работе синтетические удобрения. На виноградниках выращиваются как международные, так и автохтонные, уникальные местные сорта винограда. Производственный комплекс ЮВК оснащен современным итальянским оборудованием, что вкупе с высоким качеством винограда и профессионализмом специалистов является залогом рождения превосходных вин, которые признаны и потребителями, и профессионалами, и отмечены рядом высоких наград международных винных конкурсов.

Вино светлого золотистого цвета.

Среднетелое вино с экзотическими и медовыми тонами и нотами лимонной цедры, цукатов и бланшированного миндаля, а также свежим послевкусием.

У вина яркий аромат с тонами цитрусовых, нотами белого персика и печенья.

Вино хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, рыбой на гриле, козьими сырами.

"Шато Карбоньё" Блан — белое вино поместья Карбонье. Благодаря прекрасному климату, сорта белого винограда созревают в Шато Карбонье очень рано. Средний возраст виноградных лоз — 17 лет. Виноград собирают вручную местные фермеры, которые тщательно сортируют виноград и подготавливают к процессу виноделия. Мацерация проходит в течение трех дней, после чего вино ферментируют в дубовых бочках. Выдержку осуществляют в течение 10 месяцев в дубовых бочках на дрожжах. В результате получается прекрасное вино, которым стоит насладиться всем ценителям вин Бордо. Потенциал выдержки вина — свыше 15 лет.

Винодельческое хозяйство Шато Карбонье ведет свою историю с 1292 года. В прошлом веке, в 1956 году, Марк Перрен приобрел поместье и принялся за его восстановление и улучшение. Он начал с увеличения площади посадки винограда до 45 гектаров в 1970 году, затем до 70 гектаров в 1980 году и составляющих почти 92 га сегодня. Энтони, его сын, построил новый винный завод и адаптировал подвалы к новым методам виноделия. В 1987 году был создан аппелласьон Пессак-Леоньян, который включал одни из самых известных шато Грава, в том числе и Шато Карбонье.Согласно старинной легенде, монахи Ордена Святого Креста, которые владели поместьем в XVIII веке, продавали вино французской фаворитке оттоманского императора, и чтобы в данном случае не задеть религиозных чувств ее высокого покровителя, они именовали его на этикетке "Минеральная вода из Карбоньё". Говорят, что когда император навещал свою даму, он отведал этого вина и в недоумении спросил ее, зачем французы поднимают столько шума из-за своего вина, когда у них есть такая прекрасная вода?

Вино светлого золотистого цвета.

Среднетелое вино с экзотическими и медовыми тонами и нотами лимонной цедры, цукатов и бланшированного миндаля, а также свежим послевкусием.

У вина яркий аромат с тонами цитрусовых, нотами белого персика и печенья.

Вино хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, рыбой на гриле, козьими сырами.

"Шато Карбоньё" Блан — белое вино поместья Карбонье. Благодаря прекрасному климату, сорта белого винограда созревают в Шато Карбонье очень рано. Средний возраст виноградных лоз — 17 лет. Виноград собирают вручную местные фермеры, которые тщательно сортируют виноград и подготавливают к процессу виноделия. Мацерация проходит в течение трех дней, после чего вино ферментируют в дубовых бочках. Выдержку осуществляют в течение 10 месяцев в дубовых бочках на дрожжах. В результате получается прекрасное вино, которым стоит насладиться всем ценителям вин Бордо. Потенциал выдержки вина — свыше 15 лет.

Винодельческое хозяйство Шато Карбонье ведет свою историю с 1292 года. В прошлом веке, в 1956 году, Марк Перрен приобрел поместье и принялся за его восстановление и улучшение. Он начал с увеличения площади посадки винограда до 45 гектаров в 1970 году, затем до 70 гектаров в 1980 году и составляющих почти 92 га сегодня. Энтони, его сын, построил новый винный завод и адаптировал подвалы к новым методам виноделия. В 1987 году был создан аппелласьон Пессак-Леоньян, который включал одни из самых известных шато Грава, в том числе и Шато Карбонье.Согласно старинной легенде, монахи Ордена Святого Креста, которые владели поместьем в XVIII веке, продавали вино французской фаворитке оттоманского императора, и чтобы в данном случае не задеть религиозных чувств ее высокого покровителя, они именовали его на этикетке "Минеральная вода из Карбоньё". Говорят, что когда император навещал свою даму, он отведал этого вина и в недоумении спросил ее, зачем французы поднимают столько шума из-за своего вина, когда у них есть такая прекрасная вода?

Вино цвета светлого золота с зеленоватыми полутонами.

Освежающий, чистый вкус вина обладает выразительным фруктовым характером. Для вина характерна шелковистая текстура, приятная, умеренная кислотность и интересное послевкусие с лимонными и минеральными оттенками.

Аромат вина раскрывается нюансами нектара из спелых персиков и тонами лимонного щербета.

Вино хорошо сочетается с десертными блюдами, превосходно в качестве дижестива.

Вино цвета светлого золота с зеленоватыми полутонами.

Освежающий, чистый вкус вина обладает выразительным фруктовым характером. Для вина характерна шелковистая текстура, приятная, умеренная кислотность и интересное послевкусие с лимонными и минеральными оттенками.

Аромат вина раскрывается нюансами нектара из спелых персиков и тонами лимонного щербета.

Вино хорошо сочетается с десертными блюдами, превосходно в качестве дижестива.

Светло-золотистый цвет.

Легкий вкус отличается питкостью, хорошим балансом кислотности, гармоничными фруктовыми тонами и приятным прохладным минеральным оттенком в послевкусии.

Легкий букет наполняет рецепторы тонкими ароматами белых фруктов и цветов.

Можно подать в качестве аперитива, в паре с рыбой, морепродуктами, пастой, ризотто, овощами и закусками.

"Однажды в России" Шардоне Рислинг — свежее и питкое белое сухое вино из винограда сортов Шардоне и Рислинг, который выращивается на виноградниках Крымского полуострова. Сочетание благоприятного терруара, традиционных методов винификации и современного производственного оборудования позволяет создать приятное вино на каждый день. Этикетка вина несет в себе молодежный дух, предлагая весело провести время с бокалом "Однажды в России".

Производитель "Любимый город" — современная и прогрессивная фирма, постоянно совершенствующая качество продукции и развивающая широкую сеть представительств. Она была открыта в 2001 году, штаб-квартира и производство расположены в Севастополе. К настоящему моменту компанией было представлено на рынке несколько брендов вина, коньяка и водки, получивших признание потребителей. Особой гордостью производителя является линия эксклюзивных вин в бутылках емкостью 10 литров, носящих на себе фирменные отличия компании "Любимый город". Предлагается также винная сувенирная продукция в бутылках по 3 литра, причем клиенты могут заказать ее наполнение любыми винами по своему желанию.

Светло-золотистый цвет.

Легкий вкус отличается питкостью, хорошим балансом кислотности, гармоничными фруктовыми тонами и приятным прохладным минеральным оттенком в послевкусии.

Легкий букет наполняет рецепторы тонкими ароматами белых фруктов и цветов.

Можно подать в качестве аперитива, в паре с рыбой, морепродуктами, пастой, ризотто, овощами и закусками.

"Однажды в России" Шардоне Рислинг — свежее и питкое белое сухое вино из винограда сортов Шардоне и Рислинг, который выращивается на виноградниках Крымского полуострова. Сочетание благоприятного терруара, традиционных методов винификации и современного производственного оборудования позволяет создать приятное вино на каждый день. Этикетка вина несет в себе молодежный дух, предлагая весело провести время с бокалом "Однажды в России".

Производитель "Любимый город" — современная и прогрессивная фирма, постоянно совершенствующая качество продукции и развивающая широкую сеть представительств. Она была открыта в 2001 году, штаб-квартира и производство расположены в Севастополе. К настоящему моменту компанией было представлено на рынке несколько брендов вина, коньяка и водки, получивших признание потребителей. Особой гордостью производителя является линия эксклюзивных вин в бутылках емкостью 10 литров, носящих на себе фирменные отличия компании "Любимый город". Предлагается также винная сувенирная продукция в бутылках по 3 литра, причем клиенты могут заказать ее наполнение любыми винами по своему желанию.

Вино желто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми оттенками и живой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками персика, нектарина, жимолости, трав и весенних цветов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из курятины и свинины, сливочной пастой, морепродуктами, салатами, полумягкими сырами из коровьего молока и козьими сырами.

"Stamp" — одна из самых известных линеек вин, производящихся в хозяйстве Томаса Харди. Запущенный в 1988 году, бренд призван продемонстрировать яркие характеристики австралийских вин, страсть и умение виноделов смешивать сорта винограда из разных регионов, а также уникальное собрание почтовых марок Австралии, чьи изображения размещены на этикетках. Большинство винограда, используемого при создании линейки, взяты из теплых "речных" регионов. Вина "Стамп" — выразительные, ароматные, фруктовые."Stamp" Chardonnay-Semillon — удачная комбинация двух знаменитых сортов, которые дарят этому изумительному вину приятные фруктовые тона и мягкую сливочную текстуру. Виноград для изготовления вина собирается на теплых виноградниках с большим количеством солнечного света, хорошо подходящих для выращивания винограда со сладким фруктовым вкусом. Ферментация сусла проходит в стальных емкостях, а выдержка — в дубовых бочках.Награды "Стамп" Шардоне-Семильон: винтаж 1998 года — номинация Seal of Approval конкурса "International Wine Challenge"; винтаж 1999 года — бронзовая медаль конкурса "Japan International Wine Challenge"; винтажи 1999, 2001, 2004-2006, 2009 годов — бронзовые медали конкурса "Riverland Wine Show"; винтажи 2005 и 2007 годов — бронзовая медаль конкурса "Swan Hill"; винтаж 2006 года — бронзовая медаль конкурса "International Chardonnay Challenge NZ"; винтаж 2007 года — серебряная медаль конкурса "Selections Mondiales des Vins".

Вино желто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми оттенками и живой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками персика, нектарина, жимолости, трав и весенних цветов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из курятины и свинины, сливочной пастой, морепродуктами, салатами, полумягкими сырами из коровьего молока и козьими сырами.

"Stamp" — одна из самых известных линеек вин, производящихся в хозяйстве Томаса Харди. Запущенный в 1988 году, бренд призван продемонстрировать яркие характеристики австралийских вин, страсть и умение виноделов смешивать сорта винограда из разных регионов, а также уникальное собрание почтовых марок Австралии, чьи изображения размещены на этикетках. Большинство винограда, используемого при создании линейки, взяты из теплых "речных" регионов. Вина "Стамп" — выразительные, ароматные, фруктовые."Stamp" Chardonnay-Semillon — удачная комбинация двух знаменитых сортов, которые дарят этому изумительному вину приятные фруктовые тона и мягкую сливочную текстуру. Виноград для изготовления вина собирается на теплых виноградниках с большим количеством солнечного света, хорошо подходящих для выращивания винограда со сладким фруктовым вкусом. Ферментация сусла проходит в стальных емкостях, а выдержка — в дубовых бочках.Награды "Стамп" Шардоне-Семильон: винтаж 1998 года — номинация Seal of Approval конкурса "International Wine Challenge"; винтаж 1999 года — бронзовая медаль конкурса "Japan International Wine Challenge"; винтажи 1999, 2001, 2004-2006, 2009 годов — бронзовые медали конкурса "Riverland Wine Show"; винтажи 2005 и 2007 годов — бронзовая медаль конкурса "Swan Hill"; винтаж 2006 года — бронзовая медаль конкурса "International Chardonnay Challenge NZ"; винтаж 2007 года — серебряная медаль конкурса "Selections Mondiales des Vins".

Вино светло-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина свежий, приятный, фруктовый, с хорошо сбалансированной кислотностью и мягким послевкусием.

Тонкий, изящный аромат вина раскрывается свежими фруктовыми нотами.

Вино рекомендуется подавать с легкими овощными салатами, морепродуктами, рыбой с овощным гарниром.

"Beau-Rivage" Blanc— элегантное белое вино, созданное одним из старейших винных домов Франции Borie-Manoux. Эта компания в течение длительного периода занимает лидирующие позиции среди производителей бордоских вин. В мире современных технологий и инноваций компания сумела сохранить многовековые традиции виноделия и верность своему слогану — "Исключительное без исключений"! Виноград для производства вина "Бо-Риваж" Блан произрастает на склонах рек Гаронна и Дордонь. Название вина в переводе с французского означает "Красивый берег", что в полной мере отображает живописный ландшафт региона. Почва, состоящая из песка, гравия и глины, сформировалась много веков назад под влиянием протекающих поблизости рек. Благодаря уникальному терруару, здесь рождаются одни из лучших вин в мире. Каждый сорт винограда ферментируется отдельно в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Это помогает сохранить яркий фруктовый аромат и свежую кислотность. После ферментации вино купажируют и разливают по бутылкам. 

Бори-Ману — одна из крупнейших семейных компаний по производству вина во Франции. Созданная в 1870 году, сначала она называлась "Eugene Borie Freres", так как ей владели братья Бори. После Второй мировой войны братья Марсель и Френсис разделились. Марсель стал руководителем хозяйства, штаб-квартира которого находится в Бордо, и назвал его "Borie-Manoux". Сегодня винодельня "Borie-Manoux" занимается не только производством, но и продажей и распространением своих вин как в самой Франции так и по всему миру. В собственности у нынешнего владельца семейного дела Philippe Casteja находится около 250 гектаров виноградников, расположенных в лучших областях региона Бордо — О-Медок, Сент-Эстеф, Помероль, Сент-Эмилион, Пойак. Хозяйство Borie-Manoux предлагает широкий выбор вин — высококачественные столовые вина, вина класса Гран Крю с собственных виноградников, а также вина малых замков Бордо.

Вино светло-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина свежий, приятный, фруктовый, с хорошо сбалансированной кислотностью и мягким послевкусием.

Тонкий, изящный аромат вина раскрывается свежими фруктовыми нотами.

Вино рекомендуется подавать с легкими овощными салатами, морепродуктами, рыбой с овощным гарниром.

"Beau-Rivage" Blanc— элегантное белое вино, созданное одним из старейших винных домов Франции Borie-Manoux. Эта компания в течение длительного периода занимает лидирующие позиции среди производителей бордоских вин. В мире современных технологий и инноваций компания сумела сохранить многовековые традиции виноделия и верность своему слогану — "Исключительное без исключений"! Виноград для производства вина "Бо-Риваж" Блан произрастает на склонах рек Гаронна и Дордонь. Название вина в переводе с французского означает "Красивый берег", что в полной мере отображает живописный ландшафт региона. Почва, состоящая из песка, гравия и глины, сформировалась много веков назад под влиянием протекающих поблизости рек. Благодаря уникальному терруару, здесь рождаются одни из лучших вин в мире. Каждый сорт винограда ферментируется отдельно в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Это помогает сохранить яркий фруктовый аромат и свежую кислотность. После ферментации вино купажируют и разливают по бутылкам. 

Бори-Ману — одна из крупнейших семейных компаний по производству вина во Франции. Созданная в 1870 году, сначала она называлась "Eugene Borie Freres", так как ей владели братья Бори. После Второй мировой войны братья Марсель и Френсис разделились. Марсель стал руководителем хозяйства, штаб-квартира которого находится в Бордо, и назвал его "Borie-Manoux". Сегодня винодельня "Borie-Manoux" занимается не только производством, но и продажей и распространением своих вин как в самой Франции так и по всему миру. В собственности у нынешнего владельца семейного дела Philippe Casteja находится около 250 гектаров виноградников, расположенных в лучших областях региона Бордо — О-Медок, Сент-Эстеф, Помероль, Сент-Эмилион, Пойак. Хозяйство Borie-Manoux предлагает широкий выбор вин — высококачественные столовые вина, вина класса Гран Крю с собственных виноградников, а также вина малых замков Бордо.

Светлый соломенный цвет.

Изящный и легкий, мягкий вкус с приятной фруктовой сладостью и гармоничной кислотностью.

Утонченный, свежий букет раскрывается характерными мускатными тонами, нотками сочного персика, абрикоса, зеленого яблока, лайма и нежными оттенками белых цветов.

Прекрасно дополнит вкус блюд из рыбы, морепродуктов или мяса птицы, составит гармоничную пару сырам, десертам и фруктам.

"Флейта позвоночник" — ноты человеческого сердца в произведении души."Флейта-Позвоночник" — новый дерзкий и романтический авторский проект знаменитого винодела Валерия Захарьина. Свое название линейка получила в честь поэмы Владимира Маяковского. Дизайн этикеток выполнен в стиле стрит-арт. Цель проекта — продемонстрировать красоту экспериментальных органических купажей крымских автохтонных и редких международных сортов винограда."Флейта-Позвоночник" Мускат Рислинг Полусладкое — нежное белое полусладкое вино, подарок с юга Крыма от первой в России футуристической винодельни Бурлюк. Купаж вина составляет виноград сортов Мускат Оттонель и Рислинг, выращенный на виноградниках Бахчисарайского района. В этих краях произрастают лучшие в Крыму фрукты, а виноградная лоза дает неповторимые вина. После сбора урожая виноград подвергается винификации в соответствии с традиционным методом производства белых вин. Алкогольное брожение принудительно останавливается до его завершения для большего выражения естественной сладости винограда. Выдерживается вино в стальных чанах, чтобы сохранить свежесть и яркость сортовых характеристик винограда. Налейте в бокал вино, закройте глаза и вдохните его манящий аромат.

Бурлюк — футуристическая крымская винодельня, основанная на базе совхоза-завода "Бурлюк", образованного в 1932 году. Во времена Советского Союза совхоз-завод был ведущим хозяйством Альминской долины. До недавнего времени предприятие не функционировало и находилось в государственной собственности. В 2020 году им заинтересовался предприниматель и винодел Валерий Захарьин, который выкупил собственность и менее чем за год превратил хозяйство в современное и процветающее. До 2030 года Валерий планирует засадить 700 га земли виноградными лозами, для этого он заключил договоры долгосрочной аренды. Уникальные геоклиматические условия позволяют выращивать различные сорта винограда, как международные, так и автохтонные. Валерий оснастил предприятие современным итальянским оборудованием, а также организовал собственную сертифицированную лабораторию качества. Название винодельни созвучно с именем Давида Бурлюка, первого основоположника футуризма. Поэтому, чтобы не посрамить имя, Валерий Захарьин ставит не менее амбициозные цели перед своей новой винодельней. Одна из основных целей — переосмысление принципов фудпейринга и создание вин, идеально подходящих для блюд крымской черноморской кухни.

Светлый соломенный цвет.

Изящный и легкий, мягкий вкус с приятной фруктовой сладостью и гармоничной кислотностью.

Утонченный, свежий букет раскрывается характерными мускатными тонами, нотками сочного персика, абрикоса, зеленого яблока, лайма и нежными оттенками белых цветов.

Прекрасно дополнит вкус блюд из рыбы, морепродуктов или мяса птицы, составит гармоничную пару сырам, десертам и фруктам.

"Флейта позвоночник" — ноты человеческого сердца в произведении души."Флейта-Позвоночник" — новый дерзкий и романтический авторский проект знаменитого винодела Валерия Захарьина. Свое название линейка получила в честь поэмы Владимира Маяковского. Дизайн этикеток выполнен в стиле стрит-арт. Цель проекта — продемонстрировать красоту экспериментальных органических купажей крымских автохтонных и редких международных сортов винограда."Флейта-Позвоночник" Мускат Рислинг Полусладкое — нежное белое полусладкое вино, подарок с юга Крыма от первой в России футуристической винодельни Бурлюк. Купаж вина составляет виноград сортов Мускат Оттонель и Рислинг, выращенный на виноградниках Бахчисарайского района. В этих краях произрастают лучшие в Крыму фрукты, а виноградная лоза дает неповторимые вина. После сбора урожая виноград подвергается винификации в соответствии с традиционным методом производства белых вин. Алкогольное брожение принудительно останавливается до его завершения для большего выражения естественной сладости винограда. Выдерживается вино в стальных чанах, чтобы сохранить свежесть и яркость сортовых характеристик винограда. Налейте в бокал вино, закройте глаза и вдохните его манящий аромат.

Бурлюк — футуристическая крымская винодельня, основанная на базе совхоза-завода "Бурлюк", образованного в 1932 году. Во времена Советского Союза совхоз-завод был ведущим хозяйством Альминской долины. До недавнего времени предприятие не функционировало и находилось в государственной собственности. В 2020 году им заинтересовался предприниматель и винодел Валерий Захарьин, который выкупил собственность и менее чем за год превратил хозяйство в современное и процветающее. До 2030 года Валерий планирует засадить 700 га земли виноградными лозами, для этого он заключил договоры долгосрочной аренды. Уникальные геоклиматические условия позволяют выращивать различные сорта винограда, как международные, так и автохтонные. Валерий оснастил предприятие современным итальянским оборудованием, а также организовал собственную сертифицированную лабораторию качества. Название винодельни созвучно с именем Давида Бурлюка, первого основоположника футуризма. Поэтому, чтобы не посрамить имя, Валерий Захарьин ставит не менее амбициозные цели перед своей новой винодельней. Одна из основных целей — переосмысление принципов фудпейринга и создание вин, идеально подходящих для блюд крымской черноморской кухни.

Вино соломенного цвета с золотистыми бликами.

Мягкий, легкий вкус вина характеризуется фруктовыми оттенками и приятным, освежающим послевкусием.

Манящий аромат вина наполнен нотками спелых белых и косточковых фруктов.

Вино отлично сочетается с блюдами из рыбы и мяса птицы, салатами и фруктами.

Белое полусладкое вино "Алоза" производят из купажа белых сортов винограда, выращенных в жарком климате Крыма. Винификация сусла проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино обладает фруктовым ароматом и мягким вкусом с освежающим послевкусием. Столовое вино отлично сочетается с блюдами из рыбы и мяса птицы, салатами и фруктами.

Евпаторийский завод классических вин (ЕЗКВ) начал свою историю в 1928 году. Изначально виноматериалы завозились из южных и восточных районов Крыма, но практически сразу, с конца 20-х годов, в степных районах началась посадка собственных виноградников, и у завода появилась своя сырьевая база. Большой урон заводу нанесли военные действия Второй мировой — практически все промышленные предприятия края были разрушены. С 1945 по 1960 года завод начинает активно восстанавливаться и даже расширяться. Появляется новый подвал, цех розлива, склады. Практически создается новый производственный комплекс. Новый виток в развитии завода начался уже в 2002 году с появления стратегического инвестора. Это послужило толчком для осуществления масштабной реконструкции, модернизации производства, увеличения сырьевой базы. ЕЗКВ наладил сотрудничество с дистрибутивными сетями, создал маркетинговый департамент, благодаря чему сегодня весь процесс производства проходит необходимый контроль на каждом этапе. Все усилия направлены на то, чтобы потребитель, сделавший свой выбор в пользу продукции ЕЗКВ, был полностью уверен в натуральности и высоком качестве легендарных крымских вин. Сегодня завод — один из крупнейших среди винодельческих предприятий Крыма. ЕЗКВ обладает развитым экспортным направлением с полным циклом создания вина: от выращивания винограда до розлива готового вина в бутылки.

Вино соломенного цвета с золотистыми бликами.

Мягкий, легкий вкус вина характеризуется фруктовыми оттенками и приятным, освежающим послевкусием.

Манящий аромат вина наполнен нотками спелых белых и косточковых фруктов.

Вино отлично сочетается с блюдами из рыбы и мяса птицы, салатами и фруктами.

Белое полусладкое вино "Алоза" производят из купажа белых сортов винограда, выращенных в жарком климате Крыма. Винификация сусла проводится в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино обладает фруктовым ароматом и мягким вкусом с освежающим послевкусием. Столовое вино отлично сочетается с блюдами из рыбы и мяса птицы, салатами и фруктами.

Евпаторийский завод классических вин (ЕЗКВ) начал свою историю в 1928 году. Изначально виноматериалы завозились из южных и восточных районов Крыма, но практически сразу, с конца 20-х годов, в степных районах началась посадка собственных виноградников, и у завода появилась своя сырьевая база. Большой урон заводу нанесли военные действия Второй мировой — практически все промышленные предприятия края были разрушены. С 1945 по 1960 года завод начинает активно восстанавливаться и даже расширяться. Появляется новый подвал, цех розлива, склады. Практически создается новый производственный комплекс. Новый виток в развитии завода начался уже в 2002 году с появления стратегического инвестора. Это послужило толчком для осуществления масштабной реконструкции, модернизации производства, увеличения сырьевой базы. ЕЗКВ наладил сотрудничество с дистрибутивными сетями, создал маркетинговый департамент, благодаря чему сегодня весь процесс производства проходит необходимый контроль на каждом этапе. Все усилия направлены на то, чтобы потребитель, сделавший свой выбор в пользу продукции ЕЗКВ, был полностью уверен в натуральности и высоком качестве легендарных крымских вин. Сегодня завод — один из крупнейших среди винодельческих предприятий Крыма. ЕЗКВ обладает развитым экспортным направлением с полным циклом создания вина: от выращивания винограда до розлива готового вина в бутылки.

Вино яркого золотисто-желтого цвета с зелеными оттенками.

Вкус вина свежий и яркий, богатый, с приятными фруктовыми оттенками и длительным послевкусием.

Элегантный аромат вина наполнен сочными тонами маракуйи, белого персика, белой смородины и легкими травянистыми нотами.

Вино предпочтительно подавать с морепродуктами и рыбными блюдами, суши и сашими, белым мясом, легкими закусками, голубыми сырами и фруктовыми десертами. Это вино также будет очень приятным в качестве расслабляющего напитка.

"Аррогант Фрог" — один из известных проектов Поля Маса. Это виноградник, раскинувшийся в долине Эро на 170 гектарах земли. Его название переводится как "высокомерный лягушонок" и именно этот образ воплощен на этикетке, украшающей одноименную линейку вин от Domaines Paul Mas. Лозы произрастают в субрегионе Кото дю Лангедок на глинистых и известняковых почвах с вкраплениями гравия. Проект основан на подходе, который вкратце может быть описан, как "французская земля, технологии Нового Света". Задача, которую Поль Мас решает с помощью этих технологий (выдержка вина в бочках из американского дуба, а не из французского, использование винтовой пробки и так далее), состоит в том, чтобы изготовить конкурентоспособные вина, которые могли бы соперничать на рынке с винами Аргентины, Чили, США."Tutti Frutti" Blanc — прекрасное белое сухое вино, для изготовления которого используется 7 сортов винограда: Мускат Сек, Шардоне, Верментино, Гренаш Блан, Вионье, Совиньон Блан и Коломбард. Возраст лоз колеблется от 8 лет до 31 года. Сбор урожая производится механическим путем. Виноград специально собирают в ночное время суток. В это время температура воздуха значительно ниже и солнце не светит так ярко, поэтому ягоды не успевают окислиться под воздействием температуры и солнечного света. Каждый сорт винифицируется отдельно. Совиньон и Коломбар проходят мацерацию в контакте с кожицей при температуре 10 °C. Ферментация с выбранными дрожжами при контролируемой температуре (17 °C) длится от 3-х до 5 недель. Затем вино выдерживается 3 месяца в чанах из нержавеющей стали с регулярным батоннажем. 

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Вино яркого золотисто-желтого цвета с зелеными оттенками.

Вкус вина свежий и яркий, богатый, с приятными фруктовыми оттенками и длительным послевкусием.

Элегантный аромат вина наполнен сочными тонами маракуйи, белого персика, белой смородины и легкими травянистыми нотами.

Вино предпочтительно подавать с морепродуктами и рыбными блюдами, суши и сашими, белым мясом, легкими закусками, голубыми сырами и фруктовыми десертами. Это вино также будет очень приятным в качестве расслабляющего напитка.

"Аррогант Фрог" — один из известных проектов Поля Маса. Это виноградник, раскинувшийся в долине Эро на 170 гектарах земли. Его название переводится как "высокомерный лягушонок" и именно этот образ воплощен на этикетке, украшающей одноименную линейку вин от Domaines Paul Mas. Лозы произрастают в субрегионе Кото дю Лангедок на глинистых и известняковых почвах с вкраплениями гравия. Проект основан на подходе, который вкратце может быть описан, как "французская земля, технологии Нового Света". Задача, которую Поль Мас решает с помощью этих технологий (выдержка вина в бочках из американского дуба, а не из французского, использование винтовой пробки и так далее), состоит в том, чтобы изготовить конкурентоспособные вина, которые могли бы соперничать на рынке с винами Аргентины, Чили, США."Tutti Frutti" Blanc — прекрасное белое сухое вино, для изготовления которого используется 7 сортов винограда: Мускат Сек, Шардоне, Верментино, Гренаш Блан, Вионье, Совиньон Блан и Коломбард. Возраст лоз колеблется от 8 лет до 31 года. Сбор урожая производится механическим путем. Виноград специально собирают в ночное время суток. В это время температура воздуха значительно ниже и солнце не светит так ярко, поэтому ягоды не успевают окислиться под воздействием температуры и солнечного света. Каждый сорт винифицируется отдельно. Совиньон и Коломбар проходят мацерацию в контакте с кожицей при температуре 10 °C. Ферментация с выбранными дрожжами при контролируемой температуре (17 °C) длится от 3-х до 5 недель. Затем вино выдерживается 3 месяца в чанах из нержавеющей стали с регулярным батоннажем. 

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Вино имеет светлый соломенно-желтый цвет.

Вино обладает легким, питким, нежным, фруктовым вкусом с приятной сладостью и тонкой кислотностью. Послевкусие мягкое, гармоничное.

У вина приятный, сдержанный аромат с нотами спелых косточковых фруктов, дополненными деликатными медовыми и растительными нюансами.

Вино хорошо сочетается с легкими мясными и рыбными блюдами, фруктовыми десертами и выпечкой.

Массандра, Белое Полусладкое — приятное, питкое белое полусладкое вино с защищенным географическим указанием "Крым", для изготовления которого используют виноград европейских сортов (Кокур Белый, Алиготе, Совиньон Блан, Семильон, Шардоне, Ркацители, Мускат Белый, Мускат Янтарный), выращенный на собственных виноградниках Массандры, на каменистых склонах Крымских гор. Теплый климат и обилие солнечных лучей позволяют ягодам набрать максимальную спелость и сладость. Собранный виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре с принудительным прерыванием брожения по достижении оптимального уровня остаточного сахара. Вино хорошо сочетается с легкими мясными и рыбными блюдами, фруктовыми десертами и выпечкой.

"Массандра" — известный в мире производитель натуральных вин отличного качества с более чем 100-летней историей. Винный завод со своими виноградниками занимает более 4 000 га на Южном берегу Крыма. "Массандра" по одним данным ученных переводится как "воинское поселение", а по другим данным как "неудобные земли". На протяжении долгого времени Массандрой владели разные люди, но своего расцвета она достигла в 1826 году, когда владельцем стал граф Михаил Семенович Воронцов. Он построил винодельческие подвалы и посадил виноградники. В 1900 году Массандра в первый раз приняла участие во всемирно известной Парижской Выставке. Тогда и началась эпоха вин Массандры, которая продолжается и по сей день. Вина "Массандры" очень разнообразны: десертные, столовые и крепкие. Коллекция "Массандры" противоречит представлениям учёных о винах. Они живы, хоть давно минул срок, который им отмерен. Вина "Массандры" отличаются долголетием, цикл созревания и старения некоторых из них может длится более 100 лет. Эти долгие и таинственные процессы придают винам тонкость, неповторимость и изысканность. На их счету — больше двухсот медалей и более десяти кубков Супер Гран-при и Гран-при. Винная коллекция хозяйства содержит более миллиона бутылок и занесена в "Книгу рекордов Гиннесса".

Вино имеет светлый соломенно-желтый цвет.

Вино обладает легким, питким, нежным, фруктовым вкусом с приятной сладостью и тонкой кислотностью. Послевкусие мягкое, гармоничное.

У вина приятный, сдержанный аромат с нотами спелых косточковых фруктов, дополненными деликатными медовыми и растительными нюансами.

Вино хорошо сочетается с легкими мясными и рыбными блюдами, фруктовыми десертами и выпечкой.

Массандра, Белое Полусладкое — приятное, питкое белое полусладкое вино с защищенным географическим указанием "Крым", для изготовления которого используют виноград европейских сортов (Кокур Белый, Алиготе, Совиньон Блан, Семильон, Шардоне, Ркацители, Мускат Белый, Мускат Янтарный), выращенный на собственных виноградниках Массандры, на каменистых склонах Крымских гор. Теплый климат и обилие солнечных лучей позволяют ягодам набрать максимальную спелость и сладость. Собранный виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре с принудительным прерыванием брожения по достижении оптимального уровня остаточного сахара. Вино хорошо сочетается с легкими мясными и рыбными блюдами, фруктовыми десертами и выпечкой.

"Массандра" — известный в мире производитель натуральных вин отличного качества с более чем 100-летней историей. Винный завод со своими виноградниками занимает более 4 000 га на Южном берегу Крыма. "Массандра" по одним данным ученных переводится как "воинское поселение", а по другим данным как "неудобные земли". На протяжении долгого времени Массандрой владели разные люди, но своего расцвета она достигла в 1826 году, когда владельцем стал граф Михаил Семенович Воронцов. Он построил винодельческие подвалы и посадил виноградники. В 1900 году Массандра в первый раз приняла участие во всемирно известной Парижской Выставке. Тогда и началась эпоха вин Массандры, которая продолжается и по сей день. Вина "Массандры" очень разнообразны: десертные, столовые и крепкие. Коллекция "Массандры" противоречит представлениям учёных о винах. Они живы, хоть давно минул срок, который им отмерен. Вина "Массандры" отличаются долголетием, цикл созревания и старения некоторых из них может длится более 100 лет. Эти долгие и таинственные процессы придают винам тонкость, неповторимость и изысканность. На их счету — больше двухсот медалей и более десяти кубков Супер Гран-при и Гран-при. Винная коллекция хозяйства содержит более миллиона бутылок и занесена в "Книгу рекордов Гиннесса".

Светло-соломенный цвет.

Вкус простой, незамысловатый, с хорошим балансом, гармоничным сочетанием сладости и кислинки, мягким послевкусием.

Букет демонстрирует выраженный цветочный профиль, в нем также угадываются тона ранних яблок, зеленой травы и цитрусовых фруктов.

Составит отличную пару сырам, неострым колбасам, десертам и фруктам.

"Каспийская коллекция" — линейка тихих и игристых вин, созданных из винограда, выращенного на собственных виноградниках Дербентской винодельческой компании в условиях уникального терруара, сложившегося благодаря близости Каспийского моря, сложному горному рельефу и разнообразию типов почв. В аромате и вкусе вин линейки собраны лучшие оттенки южных ночей и тепло каспийского побережья. "Каспийская коллекция" Белое Полусладкое — нежное вино, созданное из винограда сортов Ркацители, Рислинг и Совиньон. Умело подобранный купаж, строгое следование рецептуре и современное оборудование позволяют создать яркое, молодое и стильное вино. Уникальный профиль этого вина был отмечен бронзой на конкурсе "Южная Россия" в Краснодаре в 2023 году.

ООО "Дербентская винодельческая компания" расположена в городе Дербент. На заводе установлено современное оборудование полного цикла, позволяющее тщательно контролировать каждый этап производства игристых вин. Главный винодел компании — итальянец Лука Заваризе — основал в Италии компанию "Enofly", а также работал энологом в Чили и Южной Африке. Он считает, что между дагестанцами и итальянцами много общего в энергичном, пламенном характере, который позволяет создавать яркие, изысканные вина. Компания гордится тем, что изготавливает продукцию высокого качества, что было подтверждено медалями в первом же конкурсе "VINORUS". (Южная Россия).

Светло-соломенный цвет.

Вкус простой, незамысловатый, с хорошим балансом, гармоничным сочетанием сладости и кислинки, мягким послевкусием.

Букет демонстрирует выраженный цветочный профиль, в нем также угадываются тона ранних яблок, зеленой травы и цитрусовых фруктов.

Составит отличную пару сырам, неострым колбасам, десертам и фруктам.

"Каспийская коллекция" — линейка тихих и игристых вин, созданных из винограда, выращенного на собственных виноградниках Дербентской винодельческой компании в условиях уникального терруара, сложившегося благодаря близости Каспийского моря, сложному горному рельефу и разнообразию типов почв. В аромате и вкусе вин линейки собраны лучшие оттенки южных ночей и тепло каспийского побережья. "Каспийская коллекция" Белое Полусладкое — нежное вино, созданное из винограда сортов Ркацители, Рислинг и Совиньон. Умело подобранный купаж, строгое следование рецептуре и современное оборудование позволяют создать яркое, молодое и стильное вино. Уникальный профиль этого вина был отмечен бронзой на конкурсе "Южная Россия" в Краснодаре в 2023 году.

ООО "Дербентская винодельческая компания" расположена в городе Дербент. На заводе установлено современное оборудование полного цикла, позволяющее тщательно контролировать каждый этап производства игристых вин. Главный винодел компании — итальянец Лука Заваризе — основал в Италии компанию "Enofly", а также работал энологом в Чили и Южной Африке. Он считает, что между дагестанцами и итальянцами много общего в энергичном, пламенном характере, который позволяет создавать яркие, изысканные вина. Компания гордится тем, что изготавливает продукцию высокого качества, что было подтверждено медалями в первом же конкурсе "VINORUS". (Южная Россия).

Светло-соломенный цвет.

Вкус отличается легкостью, питкостью, сочностью, умеренной кислотностью и приятным, но не слишком продолжительным послевкусием. Во вкусовом аккорде солируют тона цитрусовых фруктов и зелёного яблока, дополненные штрихами трав, болгарского перца, абрикоса и личи. Тонкая горечь лимонной цедры и абрикосовой косточки утекает в послевкусие.

Легкий, весенний букет манит оттенками крыжовника, зеленого яблока, нектарина, лайма, минералов, морскими ароматами, тонкими нюансами тропических фруктов и трав.

Хорошо сочетается с закусками, блюдами из рыбы и белого мяса, пастой, сырами.

Линейка вин "Ветер в травах" представляет питкие, легкие, универсальные в гастрономическом плане вина, каждый глоток которых наполняет летним настроением и теплом в любое время года. Интересный дизайн каждой бутылки также заслуживает внимания. На этикетках изображены типичные для Анапы представители местной флоры. Изображение растений на белом фоне подчеркивает концепцию легкости бренда и экологическую направленность винодельни."Шёпот Цветов" — освежающее белое вино с защищенным географическим указанием "Кубань. Анапа". Виноград сортов Совиньон Блан и Рислинг, который используется для создания этого вина в равных пропорциях, произрастает в уникальном терруаре. Виноградник раскинулся на высоте 150-250 метров над уровнем моря. Близость Черного моря, реликтовых хвойных и можжевелово-фисташковых лесов создает исключительный для виноградарства микроклимат. Почвенный состав различается от участка к участку, преобладают флиш и суглинки. Виноград собирается вручную. Переработка и винификация винограда с каждого участка проводится отдельно. Уникальность винификации, конечно же, заключается в гравитационных методах — основное направление трехуровневой винодельни, специально спроектированной и гармонично вписанной в природный ландшафт. Гравитационное виноделие позволяет исключить механические манипуляции, виноград, а затем и сусло перемещаются под действием силы тяжести. На верхнем уровне виноград поступает на винодельню. Производственные процессы осуществляются на среднем уровне. Виноград очищают от гребней и мягко прессуют в атмосфере инертного газа. Далее проводится стабуляция. Полученное сусло осветляется путем отстаивания. Брожение и выдержка вина на дрожжевом осадке в течение 6 месяцев осуществляются в стальных чанах. Процесс созревания, который проходит уже на нижнем уровне винодельни, расположенном под землей, сопровождается регулярным батонажем. Там же вино бутилируется на современной линии розлива. Этикетку вина украшает изображение солнечного рапса.Рапс — растение, чьи яркие полевые цветы окрашивают все дороги, ведущие к Скалистому берегу, в солнечно-желтые тона. Интересно, что, будучи на первый взгляд сорняком, рапс стал одной из самых ценных сельскохозяйственных культур. Из его семян добывают масло, обогащенное полезными Омега-3 и Омега-6 кислотами. Рапс также служит отличным источником белка, витаминов и минералов. Употребление продуктов, основанных на рапсе, таких, как рапсовое масло или рапсовая мука, приносит огромную пользу для здоровья. Это растение также известно под именем канола и было выведено в Канаде в 1970-х годах путем скрещивания различных видов капусты.

Винодельня гравитационного типа "Скалистый берег" была основана в деревне Варваровка недалеко от Анапы в 2010 году. Оригинальное здание винодельни с верхним этажом в форме морской гальки расположено посреди великолепного холмистого ландшафта с виноградниками, занимающими 32 га. Сложная технология и функциональное содержание заключены в выразительной форме, соответствующей задачам проекта и особенностям ландшафта. Цех выдержки вин расположен в скале под землей, где температура всегда поддерживается на уровне 15 градусов. У названия "Скалистый берег" есть французский аналог "Cote Rocheuse", поскольку здесь производят, в основном, вина из французских сортов винограда: Мерло, Пино Нуар, Каберне Совиньон, Шардоне. Философия "Скалистого берега" сформирована путем переработки исторического наследия и аккуратного вплетения передовых технологий в традиционные методы виноделия. При этом "Скалистый берег" переосмысливает производство вин высочайшего качества в ключе осознанного потребления природных ресурсов. Экосистемный подход — важнейшее условие сохранения уникального терруара "Скалистого берега" и окружающей природы. Компания поддерживает ФГБУ Заповедник "Утриш", который находится в непосредственной близости к винодельне, и участвует в защите редких животных, закупая для заповедника современное научно-исследовательское оборудование. Изображения редких видов животных, обитающих на территории винодельни, можно увидеть на этикетках вин. В 2021 году винодельня получила диплом на "Золотом сечении" и вошла в число финалистов одного из крупнейших международных конкурсов WAF в номинации "Производство, энергия, переработка".

Светло-соломенный цвет.

Вкус отличается легкостью, питкостью, сочностью, умеренной кислотностью и приятным, но не слишком продолжительным послевкусием. Во вкусовом аккорде солируют тона цитрусовых фруктов и зелёного яблока, дополненные штрихами трав, болгарского перца, абрикоса и личи. Тонкая горечь лимонной цедры и абрикосовой косточки утекает в послевкусие.

Легкий, весенний букет манит оттенками крыжовника, зеленого яблока, нектарина, лайма, минералов, морскими ароматами, тонкими нюансами тропических фруктов и трав.

Хорошо сочетается с закусками, блюдами из рыбы и белого мяса, пастой, сырами.

Линейка вин "Ветер в травах" представляет питкие, легкие, универсальные в гастрономическом плане вина, каждый глоток которых наполняет летним настроением и теплом в любое время года. Интересный дизайн каждой бутылки также заслуживает внимания. На этикетках изображены типичные для Анапы представители местной флоры. Изображение растений на белом фоне подчеркивает концепцию легкости бренда и экологическую направленность винодельни."Шёпот Цветов" — освежающее белое вино с защищенным географическим указанием "Кубань. Анапа". Виноград сортов Совиньон Блан и Рислинг, который используется для создания этого вина в равных пропорциях, произрастает в уникальном терруаре. Виноградник раскинулся на высоте 150-250 метров над уровнем моря. Близость Черного моря, реликтовых хвойных и можжевелово-фисташковых лесов создает исключительный для виноградарства микроклимат. Почвенный состав различается от участка к участку, преобладают флиш и суглинки. Виноград собирается вручную. Переработка и винификация винограда с каждого участка проводится отдельно. Уникальность винификации, конечно же, заключается в гравитационных методах — основное направление трехуровневой винодельни, специально спроектированной и гармонично вписанной в природный ландшафт. Гравитационное виноделие позволяет исключить механические манипуляции, виноград, а затем и сусло перемещаются под действием силы тяжести. На верхнем уровне виноград поступает на винодельню. Производственные процессы осуществляются на среднем уровне. Виноград очищают от гребней и мягко прессуют в атмосфере инертного газа. Далее проводится стабуляция. Полученное сусло осветляется путем отстаивания. Брожение и выдержка вина на дрожжевом осадке в течение 6 месяцев осуществляются в стальных чанах. Процесс созревания, который проходит уже на нижнем уровне винодельни, расположенном под землей, сопровождается регулярным батонажем. Там же вино бутилируется на современной линии розлива. Этикетку вина украшает изображение солнечного рапса.Рапс — растение, чьи яркие полевые цветы окрашивают все дороги, ведущие к Скалистому берегу, в солнечно-желтые тона. Интересно, что, будучи на первый взгляд сорняком, рапс стал одной из самых ценных сельскохозяйственных культур. Из его семян добывают масло, обогащенное полезными Омега-3 и Омега-6 кислотами. Рапс также служит отличным источником белка, витаминов и минералов. Употребление продуктов, основанных на рапсе, таких, как рапсовое масло или рапсовая мука, приносит огромную пользу для здоровья. Это растение также известно под именем канола и было выведено в Канаде в 1970-х годах путем скрещивания различных видов капусты.

Винодельня гравитационного типа "Скалистый берег" была основана в деревне Варваровка недалеко от Анапы в 2010 году. Оригинальное здание винодельни с верхним этажом в форме морской гальки расположено посреди великолепного холмистого ландшафта с виноградниками, занимающими 32 га. Сложная технология и функциональное содержание заключены в выразительной форме, соответствующей задачам проекта и особенностям ландшафта. Цех выдержки вин расположен в скале под землей, где температура всегда поддерживается на уровне 15 градусов. У названия "Скалистый берег" есть французский аналог "Cote Rocheuse", поскольку здесь производят, в основном, вина из французских сортов винограда: Мерло, Пино Нуар, Каберне Совиньон, Шардоне. Философия "Скалистого берега" сформирована путем переработки исторического наследия и аккуратного вплетения передовых технологий в традиционные методы виноделия. При этом "Скалистый берег" переосмысливает производство вин высочайшего качества в ключе осознанного потребления природных ресурсов. Экосистемный подход — важнейшее условие сохранения уникального терруара "Скалистого берега" и окружающей природы. Компания поддерживает ФГБУ Заповедник "Утриш", который находится в непосредственной близости к винодельне, и участвует в защите редких животных, закупая для заповедника современное научно-исследовательское оборудование. Изображения редких видов животных, обитающих на территории винодельни, можно увидеть на этикетках вин. В 2021 году винодельня получила диплом на "Золотом сечении" и вошла в число финалистов одного из крупнейших международных конкурсов WAF в номинации "Производство, энергия, переработка".