Вино Рислинг, Совиньон Блан и Гренаш Блан, Страница 75
Выберите фильтры
- 11784
- 86
- 80
- 18
- 9302
- 1516
- 707
- 479
- 4184
- 1783
- 1294
- 823
- 803
- Еще 41
- 1579
- 1116
- 688
- 641
- 583
- Еще 145
- 56
- 50
- 33
- 22
- 21
- Еще 144
- 7728
- 3949
- 551
- 14876
- 13929
- Еще 95
- 66
- 52
- 44
- 36
- 35
- Еще 20
- 23
- 18
- 11
- 9
- 9
- Еще 7
- 174
- 150
- 84
- 81
- 55
- Еще 2
- 10339
- 586
- 441
- 217
- 68
- Еще 21
Вино светло-соломенного цвета.
Вкус вина свежий и гармоничный, с идеальным балансом фруктовой сладости и яркой кислотности. Послевкусие сухое, стойкое, живое.
В многогранном аромате вина переплетаются оттенки спелого ананаса, маракуйи, банана, яблока Гренни Смит, груши и крыжовника.
Вино рекомендуется подавать к блюдам азиатской кухни, рыбе и морепродуктам.
Braunewell, Sauvignon Blanc — изысканное белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на различных виноградниках хозяйства в Рейнхессене. Виноградники Рейнхессена расположены на левом берегу Рейна. Данный район характеризуется мягким климатом и разнообразными почвами: глинистый мергель, известняк и суглинки. Виноград собирается вручную в конце сентября по достижении ягодами оптимальной зрелости ранним утром при прохладных температурах. Мацерация в течение 12-18 часов позволяет получить яркий и насыщенный аромат. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали и деревянных бочках. Выдерживается вино на осадке до середины февраля. Вино рекомендуется подавать к блюдам азиатской кухни, рыбе и морепродуктам. Потенциал вина составляет 3 года.Пометка "Qualitiitswein bestimmter Anbaugebiete" указывает на принадлежность вина к марочным, производимым из зрелого винограда, чтобы получаемое из него вино обладало своеобразным традиционным вкусом, присущим данному району. Вина категории "Qualitatswein" ежегодно проходят лабораторный анализ на содержание алкоголя, сахара и кислотности, а затем профессиональный дегустационный контроль.
Braunewell — семейная винодельня, расположенная в Зельцтале, где отличные геоклиматические условия создают благоприятную среду для виноградарства. В суматохе преследований гугенотов в XVII веке Франсуа Брауневелл приехал из Вильпот-Лорейна в Рейнхессен в 1655 году, чтобы найти здесь новый дом. С тех самых смутных времен семья Брауневелл выращивает виноградные лозы и производит вино в Эссенхайме, недалеко от Рейна, на окраине города Майнц. Сегодня четыре поколения живут и трудятся на винодельне, чтобы дарить миру отличные вина. Самое большое сокровище винодельни — это лозы, сокровище, которое требует постоянной заботы, любви и уважения. Органический подход и упор на натуральное виноделие являются гарантией высокого качества вин. Fair'n Green — это единственный целостный подход в винной индустрии, с которым Брауневелл хотели бы идти в будущее, поскольку именно долгосрочную перспективу они считают ключом к успеху. Как виноделы, чье ремесло существует на протяжении веков, семья Брауневелл хранит наследие, сохраненное благодаря устойчивому развитию. Цель команды Braunewell: год за годом превращать великие амбиции каждого члена в захватывающие вина, типичные для терруара, с длительным потенциалом хранения. Основной акцент делается на Пино Гри, любимом сорте винограда дедушки Брауневелл. На лучших виноградниках компании (Teufelspfad, Klopp, Blume) выращиваются также Рислинг и Пино Нуар.
Вино светло-соломенного цвета.
Вкус вина свежий и гармоничный, с идеальным балансом фруктовой сладости и яркой кислотности. Послевкусие сухое, стойкое, живое.
В многогранном аромате вина переплетаются оттенки спелого ананаса, маракуйи, банана, яблока Гренни Смит, груши и крыжовника.
Вино рекомендуется подавать к блюдам азиатской кухни, рыбе и морепродуктам.
Braunewell, Sauvignon Blanc — изысканное белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на различных виноградниках хозяйства в Рейнхессене. Виноградники Рейнхессена расположены на левом берегу Рейна. Данный район характеризуется мягким климатом и разнообразными почвами: глинистый мергель, известняк и суглинки. Виноград собирается вручную в конце сентября по достижении ягодами оптимальной зрелости ранним утром при прохладных температурах. Мацерация в течение 12-18 часов позволяет получить яркий и насыщенный аромат. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали и деревянных бочках. Выдерживается вино на осадке до середины февраля. Вино рекомендуется подавать к блюдам азиатской кухни, рыбе и морепродуктам. Потенциал вина составляет 3 года.Пометка "Qualitiitswein bestimmter Anbaugebiete" указывает на принадлежность вина к марочным, производимым из зрелого винограда, чтобы получаемое из него вино обладало своеобразным традиционным вкусом, присущим данному району. Вина категории "Qualitatswein" ежегодно проходят лабораторный анализ на содержание алкоголя, сахара и кислотности, а затем профессиональный дегустационный контроль.
Braunewell — семейная винодельня, расположенная в Зельцтале, где отличные геоклиматические условия создают благоприятную среду для виноградарства. В суматохе преследований гугенотов в XVII веке Франсуа Брауневелл приехал из Вильпот-Лорейна в Рейнхессен в 1655 году, чтобы найти здесь новый дом. С тех самых смутных времен семья Брауневелл выращивает виноградные лозы и производит вино в Эссенхайме, недалеко от Рейна, на окраине города Майнц. Сегодня четыре поколения живут и трудятся на винодельне, чтобы дарить миру отличные вина. Самое большое сокровище винодельни — это лозы, сокровище, которое требует постоянной заботы, любви и уважения. Органический подход и упор на натуральное виноделие являются гарантией высокого качества вин. Fair'n Green — это единственный целостный подход в винной индустрии, с которым Брауневелл хотели бы идти в будущее, поскольку именно долгосрочную перспективу они считают ключом к успеху. Как виноделы, чье ремесло существует на протяжении веков, семья Брауневелл хранит наследие, сохраненное благодаря устойчивому развитию. Цель команды Braunewell: год за годом превращать великие амбиции каждого члена в захватывающие вина, типичные для терруара, с длительным потенциалом хранения. Основной акцент делается на Пино Гри, любимом сорте винограда дедушки Брауневелл. На лучших виноградниках компании (Teufelspfad, Klopp, Blume) выращиваются также Рислинг и Пино Нуар.
Цвет — светлый зеленовато-желтый, с серебристыми отблесками.
Вкус сочный, приятный, живой, со сдержанной фруктовой составляющей, тонкими нотками белых яблок, свежей кислинкой и стойким, минеральным послевкусием.
Нежные оттенки желтых тропических фруктов, тонкие ноты маракуйи, намек на цедру лайма формируют манящий букет.
Является отличным аперитивом, гармонично сочетается с блюдами из рыбы и белого мяса, салатами, легкими блюдами и закусками.
Rabl, Riesling "Langenlois" — нежное, свежее белое сухое вино с соблазнительным фруктовым ароматом и прекрасно сбалансированным вкусом, отмеченным приятной минеральностью. Это высококачественное австрийское вино из винограда сорта Рислинг является истинным выражением исключительного терруара своего происхождения. Виноградные лозы выращиваются на плодородных почвах виноградников, расположенных в городе Лангенлойс в Камптале, престижном винодельческом регионе Австрии. Сложившийся здесь уникальный микроклимат обеспечивает благоприятные условия для созревания ягод с яркой кислотностью и нежным ароматом. Виноград поставляется с 15 различных участков, большая часть урожая — с виноградника "Штайнхаус". Почвы — преимущественно лессовые, наиболее распространенный тип почвы в Австрии. Урожай собирается вручную, как правило, в середине октября по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград тщательно сортируется также вручную и прессуется. Сусло ферментируется на протяжении примерно трех недель при температуре около 20 °С. После этого вино выдерживают в течение 2 месяцев на осадке и разливают в бутылки в феврале следующего за урожаем года.2022 год начался с очень засушливой зимы. В марте температура воздуха была ниже нормы и выпал дождь. В апреле температуры были очень теплыми для сезона, и на виноградниках дела пошли лучше. Учитывая количество осадков в марте и жару в апреле, вегетационный цикл шел с опережением графика. В течение нескольких дней были опасения по поводу поздних заморозков, и бригаде виноградарей пришлось находиться на улице и разжигать специальные костры. Цветение пришлось на начало июня, летом наблюдались теплые дни и относительно прохладные ночи. В начале августа прошел столь необходимый дождь, фиксировалась более прохладная температура воздуха для этого времени года. Осадков выпало больше, чем в среднем за год в этот период. Сбор урожая начался в сентябре с небольшим отставанием от нормы, погодные условия были очень хорошими для сбора: прохладные ночи и сухие солнечные дни.Rabl — одна из старейших винодельческих династий Австрии. Семья Рабль производит свои вина с 1750 года. Поместье расположено в Нижней Австрии, в центре винодельческого региона Кампталь, известного своими белыми винами. Семья владеет прекрасными виноградниками, которые находятся на каменистых террасах, обдуваемых прохладными северными ветрами. Здесь выращиваются основные белые сорта Австрии — Грюнер Вельтлинер, который называют "секретным оружием" австрийских виноделов, и Рислинг. Красный сорт представлен виноградом Цвайгельт — необычным сортом, который произрастает только здесь и на некоторых экспериментальных виноградниках Германии, Англии, США и Канады. Кроме белых и красных вин винодельня Рабль также изготавливает игристые вина. Какое бы вино не производила винодельня, Рудольф Рабль, ее нынешний хозяин, неизменно следует своему девизу — "Наивысшее качество по доступным ценам".
Цвет — светлый зеленовато-желтый, с серебристыми отблесками.
Вкус сочный, приятный, живой, со сдержанной фруктовой составляющей, тонкими нотками белых яблок, свежей кислинкой и стойким, минеральным послевкусием.
Нежные оттенки желтых тропических фруктов, тонкие ноты маракуйи, намек на цедру лайма формируют манящий букет.
Является отличным аперитивом, гармонично сочетается с блюдами из рыбы и белого мяса, салатами, легкими блюдами и закусками.
Rabl, Riesling "Langenlois" — нежное, свежее белое сухое вино с соблазнительным фруктовым ароматом и прекрасно сбалансированным вкусом, отмеченным приятной минеральностью. Это высококачественное австрийское вино из винограда сорта Рислинг является истинным выражением исключительного терруара своего происхождения. Виноградные лозы выращиваются на плодородных почвах виноградников, расположенных в городе Лангенлойс в Камптале, престижном винодельческом регионе Австрии. Сложившийся здесь уникальный микроклимат обеспечивает благоприятные условия для созревания ягод с яркой кислотностью и нежным ароматом. Виноград поставляется с 15 различных участков, большая часть урожая — с виноградника "Штайнхаус". Почвы — преимущественно лессовые, наиболее распространенный тип почвы в Австрии. Урожай собирается вручную, как правило, в середине октября по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград тщательно сортируется также вручную и прессуется. Сусло ферментируется на протяжении примерно трех недель при температуре около 20 °С. После этого вино выдерживают в течение 2 месяцев на осадке и разливают в бутылки в феврале следующего за урожаем года.2022 год начался с очень засушливой зимы. В марте температура воздуха была ниже нормы и выпал дождь. В апреле температуры были очень теплыми для сезона, и на виноградниках дела пошли лучше. Учитывая количество осадков в марте и жару в апреле, вегетационный цикл шел с опережением графика. В течение нескольких дней были опасения по поводу поздних заморозков, и бригаде виноградарей пришлось находиться на улице и разжигать специальные костры. Цветение пришлось на начало июня, летом наблюдались теплые дни и относительно прохладные ночи. В начале августа прошел столь необходимый дождь, фиксировалась более прохладная температура воздуха для этого времени года. Осадков выпало больше, чем в среднем за год в этот период. Сбор урожая начался в сентябре с небольшим отставанием от нормы, погодные условия были очень хорошими для сбора: прохладные ночи и сухие солнечные дни.Rabl — одна из старейших винодельческих династий Австрии. Семья Рабль производит свои вина с 1750 года. Поместье расположено в Нижней Австрии, в центре винодельческого региона Кампталь, известного своими белыми винами. Семья владеет прекрасными виноградниками, которые находятся на каменистых террасах, обдуваемых прохладными северными ветрами. Здесь выращиваются основные белые сорта Австрии — Грюнер Вельтлинер, который называют "секретным оружием" австрийских виноделов, и Рислинг. Красный сорт представлен виноградом Цвайгельт — необычным сортом, который произрастает только здесь и на некоторых экспериментальных виноградниках Германии, Англии, США и Канады. Кроме белых и красных вин винодельня Рабль также изготавливает игристые вина. Какое бы вино не производила винодельня, Рудольф Рабль, ее нынешний хозяин, неизменно следует своему девизу — "Наивысшее качество по доступным ценам".
Вино светло-золотистого цвета.
Вино отличается приятным, сбалансированным, гармоничным, фруктовым вкусом с освежающей цитрусовой кислинкой, тонкой минеральностью и пикантной пряной ноткой в сухом послевкусии.
У вина яркий аромат с многогранными оттенками спелых косточковых и цитрусовых фруктов, украшенными цветочными, медовыми и деликатно пряными штрихами.
Вино прекрасно сочетается с блюдами австрийской и азиатской кухни, говядиной, белым мясом, птицей, закусками, рыбой и ракообразными, роллами, антипасти, спаржей и овощами.
Weingut R&A Pfaffl, "Wien. 1" — нежное, свежее белое сухое вино с утонченным фруктовым ароматом и прекрасно сбалансированным вкусом, отмеченным приятной минеральностью. Это яркое, энергичное, по-настоящему летнее вино, изготовленное из винограда сортов Рислинг, Пино Блан и Грюнер Вельтлинер, является истинным выражением исключительного терруара своего происхождения. Виноград выращивается на виноградниках компании "Herrenholz" и "Praschen", расположенных на горном плато с невероятным видом на Вену, столицу Австрии. Виноградные лозы возрастом около 22 лет культивируются на песчано-известняковых почвах, плотность посадки составляет 4000 лоз/га. Сложившийся здесь уникальный микроклимат создает благоприятные условия для созревания ягод с яркой кислотностью и нежным ароматом.Урожай собирают вручную, как правило, в сентябре и тщательно сортируют непосредственно на самом винограднике. На винодельне виноград дестеблируют, измельчают и подвергают 2-часовой мацерации. Далее следует бережное прессование с помощью пневматического пресса и последующая ферментация при контролируемой температуре 18 °С. Выдерживается вино на осадке в резервуарах из нержавеющей стали в течение 3 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 1-3 года.Винтаж 2022 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "Mundus Vini".Как и большая часть Европы, Австрия в 2022 году получила отличный урожай. На смену холодной и относительно сухой зиме пришла засушливая весна, за время которой наблюдались как теплые, так и прохладные периоды. Апрельские заморозки были недолгими, и ущерб от них — минимальным. Раннее цветение проходило успешно. Своевременные дожди питали почву, но также распространяли гниль и болезни. К счастью, когда наступило жаркое засушливое лето, большая часть виноградных лоз была спасена. Долгие жаркие солнечные дни помогли плодам достичь полной фенольной зрелости. Конец августа принес живительные дожди. Сбор урожая проходил при благоприятных условиях. В целом, плоды были чрезвычайно концентрированными и здоровыми. Из них получились очень гармоничные, хорошо сбалансированные вина, отличающиеся мощностью, экстрактивной сладостью и легкой кислинкой.
Вино светло-золотистого цвета.
Вино отличается приятным, сбалансированным, гармоничным, фруктовым вкусом с освежающей цитрусовой кислинкой, тонкой минеральностью и пикантной пряной ноткой в сухом послевкусии.
У вина яркий аромат с многогранными оттенками спелых косточковых и цитрусовых фруктов, украшенными цветочными, медовыми и деликатно пряными штрихами.
Вино прекрасно сочетается с блюдами австрийской и азиатской кухни, говядиной, белым мясом, птицей, закусками, рыбой и ракообразными, роллами, антипасти, спаржей и овощами.
Weingut R&A Pfaffl, "Wien. 1" — нежное, свежее белое сухое вино с утонченным фруктовым ароматом и прекрасно сбалансированным вкусом, отмеченным приятной минеральностью. Это яркое, энергичное, по-настоящему летнее вино, изготовленное из винограда сортов Рислинг, Пино Блан и Грюнер Вельтлинер, является истинным выражением исключительного терруара своего происхождения. Виноград выращивается на виноградниках компании "Herrenholz" и "Praschen", расположенных на горном плато с невероятным видом на Вену, столицу Австрии. Виноградные лозы возрастом около 22 лет культивируются на песчано-известняковых почвах, плотность посадки составляет 4000 лоз/га. Сложившийся здесь уникальный микроклимат создает благоприятные условия для созревания ягод с яркой кислотностью и нежным ароматом.Урожай собирают вручную, как правило, в сентябре и тщательно сортируют непосредственно на самом винограднике. На винодельне виноград дестеблируют, измельчают и подвергают 2-часовой мацерации. Далее следует бережное прессование с помощью пневматического пресса и последующая ферментация при контролируемой температуре 18 °С. Выдерживается вино на осадке в резервуарах из нержавеющей стали в течение 3 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 1-3 года.Винтаж 2022 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "Mundus Vini".Как и большая часть Европы, Австрия в 2022 году получила отличный урожай. На смену холодной и относительно сухой зиме пришла засушливая весна, за время которой наблюдались как теплые, так и прохладные периоды. Апрельские заморозки были недолгими, и ущерб от них — минимальным. Раннее цветение проходило успешно. Своевременные дожди питали почву, но также распространяли гниль и болезни. К счастью, когда наступило жаркое засушливое лето, большая часть виноградных лоз была спасена. Долгие жаркие солнечные дни помогли плодам достичь полной фенольной зрелости. Конец августа принес живительные дожди. Сбор урожая проходил при благоприятных условиях. В целом, плоды были чрезвычайно концентрированными и здоровыми. Из них получились очень гармоничные, хорошо сбалансированные вина, отличающиеся мощностью, экстрактивной сладостью и легкой кислинкой.
Вино соломенного цвета.
Вино интригует чистым, сбалансированным вкусом с приятной кислинкой, нюансами крыжовника и гладким послевкусием.
Свежий, яркий аромат вина раскрывается оттенками черносмородинового листа, алычи, лимона и трав.
Это вино изумительно в качестве аперитива. Оно превосходно сочетается с салатами, легкими блюдами, морепродуктами и рыбой.
Вино "Гран Бато" Блан имеет богатый, гармоничный вкус и тонкий, изысканный аромат. Виноград для вина собирают вручную с лучших виноградников региона, где преобладают известковые и глинисто-известковые почвы. Сначала ягоды проходят длительную холодную мацерацию в контакте с кожицей, чтобы обогатить ароматическую структуру будущего вина. Затем осуществляется ферментация в течение 16-18 дней при температуре 20 °С в емкостях из нержавеющей стали (25%) и во французских барриках (75%). Вино выдерживается непродолжительное время в стальных емкостях и дубовых бочках и бутилируется поздней весной, следующей за сбором урожая. Потенциал хранения вина — 4 года.Шато Бешевель ведет свою историю с XVII века, когда земли поместья приобрел герцог Жан-Луи де ла Валетт Ногаре и построил здесь свой родовой замок. Эмблемой Шато и по сей день является корабль, на носу которого изображено мифическое животное Гриффин, вызволившее колесницу бога вина Диониса из морских пучин. Само же название Бешевель происходит от французского "Baisse-Voile", что в переводе означает "Приспустить паруса", т.к. проплывая мимо замка Жана-Луи де ла Валетт Ногаре, корабли приспускали паруса в знак уважения к легендарному адмиралу, а позже и губернатору Гиень. Сегодня поместью принадлежат 250 га земель в Сен-Жульене, 90 га из которых занимают превосходные виноградники. Здесь создаются великолепные вина, которые обладают длительным потенциалом хранения, но при этом демонстрируют превосходные органолептические характеристики и в молодом возрасте.
Вино соломенного цвета.
Вино интригует чистым, сбалансированным вкусом с приятной кислинкой, нюансами крыжовника и гладким послевкусием.
Свежий, яркий аромат вина раскрывается оттенками черносмородинового листа, алычи, лимона и трав.
Это вино изумительно в качестве аперитива. Оно превосходно сочетается с салатами, легкими блюдами, морепродуктами и рыбой.
Вино "Гран Бато" Блан имеет богатый, гармоничный вкус и тонкий, изысканный аромат. Виноград для вина собирают вручную с лучших виноградников региона, где преобладают известковые и глинисто-известковые почвы. Сначала ягоды проходят длительную холодную мацерацию в контакте с кожицей, чтобы обогатить ароматическую структуру будущего вина. Затем осуществляется ферментация в течение 16-18 дней при температуре 20 °С в емкостях из нержавеющей стали (25%) и во французских барриках (75%). Вино выдерживается непродолжительное время в стальных емкостях и дубовых бочках и бутилируется поздней весной, следующей за сбором урожая. Потенциал хранения вина — 4 года.Шато Бешевель ведет свою историю с XVII века, когда земли поместья приобрел герцог Жан-Луи де ла Валетт Ногаре и построил здесь свой родовой замок. Эмблемой Шато и по сей день является корабль, на носу которого изображено мифическое животное Гриффин, вызволившее колесницу бога вина Диониса из морских пучин. Само же название Бешевель происходит от французского "Baisse-Voile", что в переводе означает "Приспустить паруса", т.к. проплывая мимо замка Жана-Луи де ла Валетт Ногаре, корабли приспускали паруса в знак уважения к легендарному адмиралу, а позже и губернатору Гиень. Сегодня поместью принадлежат 250 га земель в Сен-Жульене, 90 га из которых занимают превосходные виноградники. Здесь создаются великолепные вина, которые обладают длительным потенциалом хранения, но при этом демонстрируют превосходные органолептические характеристики и в молодом возрасте.
Вино золотисто-желтого цвета.
У вина мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и живой кислинкой в послевкусии.
Элегантный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками спелых косточковых фруктов, трав и белых цветов.
Вино идеально в качестве аперитива, подойдет к вегетарианской кухне, свежим морепродуктам и козьим сырам.
"Petit Bourgeois" Sauvignon Blanc — легкое, свежее вино с интенсивным ароматом, в котором доминируют ноты белых цветов и тропических фруктов. Благодаря прекрасному соотношению "цена - качество", это вино каждый год заслуженно привлекает огромное внимание. Совиньон Блан для вина "Пти Буржуа" выращивается в Шавиньоль на глинисто-известняковых почвах с включением кремния. После ферментации в стальных резервуарах, вино выдерживается 3 месяца на тонком осадке. Потенциал хранения вина составляет 2-5 лет.Владение семьи Henri Bourgeois располагается в деревне Шавиньоль, которая славится своими великолепными винами и козьим сыром Кроттин де Шавиньоль. Уже 10 поколений семьи Буржуа занимаются виноделием. В 1950 году имение Анри Буржуа состояло из 2 га, сегодня его сыновья расширили Домен до 65 га виноградников, которые располагаются среди лучших склонов Сансер и Пуйи-Фюме, простирающихся до берегов Луары. Благодаря прекрасному климату, меловым и кремнистым почвам здесь созданы просто идеальные условия для выращивания Совиньона с минеральным характером, который отражается в вине утонченностью и изысканностью.Страсть семьи Анри Буржуа к винам, побуждает их делать все самое лучшее для выращивания замечательного винограда и производства великолепного вина. Философия семьи основана на уважении к терруару и виноделию. Благодаря искусному совмещению традиций и современных технологий в поместье Bourgeois производятся высококлассные вина Сансер и Пуйи-Фюме. В семье Буржуа результат своего труда с юмором называют "буржуазным качеством".
Вино золотисто-желтого цвета.
У вина мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и живой кислинкой в послевкусии.
Элегантный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками спелых косточковых фруктов, трав и белых цветов.
Вино идеально в качестве аперитива, подойдет к вегетарианской кухне, свежим морепродуктам и козьим сырам.
"Petit Bourgeois" Sauvignon Blanc — легкое, свежее вино с интенсивным ароматом, в котором доминируют ноты белых цветов и тропических фруктов. Благодаря прекрасному соотношению "цена - качество", это вино каждый год заслуженно привлекает огромное внимание. Совиньон Блан для вина "Пти Буржуа" выращивается в Шавиньоль на глинисто-известняковых почвах с включением кремния. После ферментации в стальных резервуарах, вино выдерживается 3 месяца на тонком осадке. Потенциал хранения вина составляет 2-5 лет.Владение семьи Henri Bourgeois располагается в деревне Шавиньоль, которая славится своими великолепными винами и козьим сыром Кроттин де Шавиньоль. Уже 10 поколений семьи Буржуа занимаются виноделием. В 1950 году имение Анри Буржуа состояло из 2 га, сегодня его сыновья расширили Домен до 65 га виноградников, которые располагаются среди лучших склонов Сансер и Пуйи-Фюме, простирающихся до берегов Луары. Благодаря прекрасному климату, меловым и кремнистым почвам здесь созданы просто идеальные условия для выращивания Совиньона с минеральным характером, который отражается в вине утонченностью и изысканностью.Страсть семьи Анри Буржуа к винам, побуждает их делать все самое лучшее для выращивания замечательного винограда и производства великолепного вина. Философия семьи основана на уважении к терруару и виноделию. Благодаря искусному совмещению традиций и современных технологий в поместье Bourgeois производятся высококлассные вина Сансер и Пуйи-Фюме. В семье Буржуа результат своего труда с юмором называют "буржуазным качеством".
Вино золотисто-соломенного цвета.
Вино интригует чистым, освежающим вкусом с цветочно-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в мягком послевкусии.
Вино чарует элегантным ароматом, сотканным из нот цитрусовых, минералов, белых цветов и трав.
Вино хорошо сочетается с морепродуктами, сырами, овощными салатами.
"Una Delicia" Sauvignon Blanc — белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в Центральной Долине Чили. Вино производится по самым современным технологиям. После сбора урожая виноград сразу же отправляется на винодельню. Ферментации проходит при контролируемой температуре в бетонных резервуарах. Затем вино созревает в цистернах из нержавеющей стали. После розлива в бутылки вино несколько месяцев выдерживается в подвале винодельни.Винтаж 2019 года награжден серебряной медалью ПРОДЭКСПО-2019.
Семейная компания Vinedos Puertas была основана испанским иммигрантом Хосе Пуэртасом Понс в 1950 году. Поначалу владения компании, расположенной в самом сердце долины Курико, в Конвент-Вьехо, составляли 80 гектаров виноградников, орошаемых водой с Анд, и винный завод мощностью в один миллион литров. Компания сосредоточилась на продаже винограда и разливных вин, а также на обслуживании крупнейших виноделов. В настоящее время виноградники Виньедос Пуэртас включают в себя 750 гектаров плодоносящих плантаций, разбросанных по девяти небольшим долинам в Конвент Вьехо. Эти участки содержат различные типы почв и разнообразны по климатическим условиям. На них культивируется 14 красных и 8 белых сортов винограда. Виноград обрабатывается по наилучшим методам, в результате чего получаются отличные урожаи. Винзавод имеет мощность более 23 миллионов литров и работает с применением самых современных технологий, а вина компании Vinedos Puertas в настоящее время доступны во всем мире.
Вино золотисто-соломенного цвета.
Вино интригует чистым, освежающим вкусом с цветочно-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в мягком послевкусии.
Вино чарует элегантным ароматом, сотканным из нот цитрусовых, минералов, белых цветов и трав.
Вино хорошо сочетается с морепродуктами, сырами, овощными салатами.
"Una Delicia" Sauvignon Blanc — белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в Центральной Долине Чили. Вино производится по самым современным технологиям. После сбора урожая виноград сразу же отправляется на винодельню. Ферментации проходит при контролируемой температуре в бетонных резервуарах. Затем вино созревает в цистернах из нержавеющей стали. После розлива в бутылки вино несколько месяцев выдерживается в подвале винодельни.Винтаж 2019 года награжден серебряной медалью ПРОДЭКСПО-2019.
Семейная компания Vinedos Puertas была основана испанским иммигрантом Хосе Пуэртасом Понс в 1950 году. Поначалу владения компании, расположенной в самом сердце долины Курико, в Конвент-Вьехо, составляли 80 гектаров виноградников, орошаемых водой с Анд, и винный завод мощностью в один миллион литров. Компания сосредоточилась на продаже винограда и разливных вин, а также на обслуживании крупнейших виноделов. В настоящее время виноградники Виньедос Пуэртас включают в себя 750 гектаров плодоносящих плантаций, разбросанных по девяти небольшим долинам в Конвент Вьехо. Эти участки содержат различные типы почв и разнообразны по климатическим условиям. На них культивируется 14 красных и 8 белых сортов винограда. Виноград обрабатывается по наилучшим методам, в результате чего получаются отличные урожаи. Винзавод имеет мощность более 23 миллионов литров и работает с применением самых современных технологий, а вина компании Vinedos Puertas в настоящее время доступны во всем мире.
Бледно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.
Вкус среднетелый, с тонкой кислотной структурой и ярким фруктовым выражением. Деликатная пряность придает интересные акценты. Послевкусие сухое, свежее.
Свежий букет раскрывается травяными нотами, оттенками косточковых фруктов, цедры лайма, аниса и перца.
Прекрасно сочетается с блюдами австрийской и азиатской кухни, говядиной, белым мясом, птицей, закусками, рыбой и ракообразными, роллами, антипасти, спаржей и овощами.
Weingut R&A Pfaffl, "Wien. 1" — нежное, свежее белое сухое вино с утонченным фруктовым ароматом и прекрасно сбалансированным вкусом, отмеченным приятной минеральностью. Это яркое, энергичное, по-настоящему летнее вино, изготовленное из винограда сортов Рислинг, Пино Блан и Грюнер Вельтлинер, является истинным выражением исключительного терруара своего происхождения. Вдохновением для создания этого купажа послужило традиционное венское вино. Рислинг приносит фруктовость и ароматы, Пино Блан — тельность, а Грюнер Вельтлинер — пряность.Виноград выращивается на виноградниках компании "Herrenholz" и "Praschen", расположенных на горном плато с невероятным видом на Вену, столицу Австрии. Виноградные лозы возрастом около 23 лет культивируются на песчано-известняковых почвах, плотность посадки составляет 4000 лоз/га. Сложившийся здесь уникальный микроклимат создает благоприятные условия для созревания ягод с яркой кислотностью и нежным ароматом.Урожай собирают вручную, как правило, в сентябре и тщательно сортируют непосредственно на самом винограднике. На винодельне виноград дестеблируют, измельчают и бережно прессуют с помощью пневматического пресса низкого давления. Ферментация проходит при контролируемой температуре 18 °С. Выдерживается вино на осадке в резервуарах из нержавеющей стали в течение 3 месяцев.Винтаж 2023 года был отмечен большой золотой медалью на конкурсе "Frankfurt International Trophy" в 2024 году.2023 год был очень теплым с высокой средней температурой воздуха, но с более короткими засушливыми периодами, чем в предыдущие годы. Наблюдались хорошие условия для цветения. Однако в целом лозы дали меньше винограда и очень мелкие ягоды. Кульминацией вегетационного цикла стала замечательная осень, как в книжках с картинками. Яркое солнце, теплая температура и отсутствие дождя означали, что виноград созрел невероятно быстро и был полностью здоров. Довольно небольшой по количеству урожай отличался блестящим качеством. Это винтаж, который стоит запомнить!
Бледно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.
Вкус среднетелый, с тонкой кислотной структурой и ярким фруктовым выражением. Деликатная пряность придает интересные акценты. Послевкусие сухое, свежее.
Свежий букет раскрывается травяными нотами, оттенками косточковых фруктов, цедры лайма, аниса и перца.
Прекрасно сочетается с блюдами австрийской и азиатской кухни, говядиной, белым мясом, птицей, закусками, рыбой и ракообразными, роллами, антипасти, спаржей и овощами.
Weingut R&A Pfaffl, "Wien. 1" — нежное, свежее белое сухое вино с утонченным фруктовым ароматом и прекрасно сбалансированным вкусом, отмеченным приятной минеральностью. Это яркое, энергичное, по-настоящему летнее вино, изготовленное из винограда сортов Рислинг, Пино Блан и Грюнер Вельтлинер, является истинным выражением исключительного терруара своего происхождения. Вдохновением для создания этого купажа послужило традиционное венское вино. Рислинг приносит фруктовость и ароматы, Пино Блан — тельность, а Грюнер Вельтлинер — пряность.Виноград выращивается на виноградниках компании "Herrenholz" и "Praschen", расположенных на горном плато с невероятным видом на Вену, столицу Австрии. Виноградные лозы возрастом около 23 лет культивируются на песчано-известняковых почвах, плотность посадки составляет 4000 лоз/га. Сложившийся здесь уникальный микроклимат создает благоприятные условия для созревания ягод с яркой кислотностью и нежным ароматом.Урожай собирают вручную, как правило, в сентябре и тщательно сортируют непосредственно на самом винограднике. На винодельне виноград дестеблируют, измельчают и бережно прессуют с помощью пневматического пресса низкого давления. Ферментация проходит при контролируемой температуре 18 °С. Выдерживается вино на осадке в резервуарах из нержавеющей стали в течение 3 месяцев.Винтаж 2023 года был отмечен большой золотой медалью на конкурсе "Frankfurt International Trophy" в 2024 году.2023 год был очень теплым с высокой средней температурой воздуха, но с более короткими засушливыми периодами, чем в предыдущие годы. Наблюдались хорошие условия для цветения. Однако в целом лозы дали меньше винограда и очень мелкие ягоды. Кульминацией вегетационного цикла стала замечательная осень, как в книжках с картинками. Яркое солнце, теплая температура и отсутствие дождя означали, что виноград созрел невероятно быстро и был полностью здоров. Довольно небольшой по количеству урожай отличался блестящим качеством. Это винтаж, который стоит запомнить!
Вино светлого зелено-желтого цвета с серебристыми отблесками.
Вкус вина свежий, хорошо структурированный, средней насыщенности, с нотками персика, лимона и минералов в послевкусии.
В аромате вина тонкие нотки белых и косточковых фруктов дополняются деликатными нюансами цедры лайма.
Вино является отличным аперитивом, гармонично сочетается с блюдами из рыбы и белого мяса, салатами, легкими блюдами и закусками.
Rabl, Riesling "Langenlois" — прекрасное летнее белое сухое вино с соблазнительным фруктовым ароматом и свежим, прекрасно сбалансированным вкусом. Это высококачественное австрийское вино из винограда сорта Рислинг является истинным выражением исключительного терруара своего происхождения. Виноградные лозы выращиваются на плодородных почвах виноградников, расположенных в городе Лангенлойс в Камптале, престижном винодельческом регионе Австрии. Сложившийся здесь уникальный микроклимат обеспечивает благоприятные условия для созревания ягод с яркой кислотностью и нежным ароматом. Виноград поставляется с 15 различных участков, большая часть урожая — с виноградника "Штайнхаус". Почвы — преимущественно лёссовые, наиболее распространенный тип почвы в Австрии. Урожай собирается вручную, как правило, в середине октября по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград тщательно сортируется также вручную и прессуется. Сусло ферментируется на протяжении примерно трех недель при температуре около 20 °С. После этого вино выдерживают в течение 2-[ месяцев на осадке и разливают в бутылки в феврале следующего года.Rabl — одна из старейших винодельческих династий Австрии. Семья Рабль производит свои вина с 1750 года. Поместье расположено в Нижней Австрии, в центре винодельческого региона Кампталь, известного своими белыми винами. Семья владеет прекрасными виноградниками, которые находятся на каменистых террасах, обдуваемых прохладными северными ветрами. Здесь выращиваются основные белые сорта Австрии — Грюнер Вельтлинер, который называют "секретным оружием" австрийских виноделов, и Рислинг. Красный сорт представлен виноградом Цвайгельт — необычным сортом, который произрастает только здесь и на некоторых экспериментальных виноградниках Германии, Англии, США и Канады. Кроме белых и красных вин винодельня Рабль также изготавливает игристые вина. Какое бы вино не производила винодельня, Рудольф Рабль, ее нынешний хозяин, неизменно следует своему девизу — "Наивысшее качество по доступным ценам".
Вино светлого зелено-желтого цвета с серебристыми отблесками.
Вкус вина свежий, хорошо структурированный, средней насыщенности, с нотками персика, лимона и минералов в послевкусии.
В аромате вина тонкие нотки белых и косточковых фруктов дополняются деликатными нюансами цедры лайма.
Вино является отличным аперитивом, гармонично сочетается с блюдами из рыбы и белого мяса, салатами, легкими блюдами и закусками.
Rabl, Riesling "Langenlois" — прекрасное летнее белое сухое вино с соблазнительным фруктовым ароматом и свежим, прекрасно сбалансированным вкусом. Это высококачественное австрийское вино из винограда сорта Рислинг является истинным выражением исключительного терруара своего происхождения. Виноградные лозы выращиваются на плодородных почвах виноградников, расположенных в городе Лангенлойс в Камптале, престижном винодельческом регионе Австрии. Сложившийся здесь уникальный микроклимат обеспечивает благоприятные условия для созревания ягод с яркой кислотностью и нежным ароматом. Виноград поставляется с 15 различных участков, большая часть урожая — с виноградника "Штайнхаус". Почвы — преимущественно лёссовые, наиболее распространенный тип почвы в Австрии. Урожай собирается вручную, как правило, в середине октября по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград тщательно сортируется также вручную и прессуется. Сусло ферментируется на протяжении примерно трех недель при температуре около 20 °С. После этого вино выдерживают в течение 2-[ месяцев на осадке и разливают в бутылки в феврале следующего года.Rabl — одна из старейших винодельческих династий Австрии. Семья Рабль производит свои вина с 1750 года. Поместье расположено в Нижней Австрии, в центре винодельческого региона Кампталь, известного своими белыми винами. Семья владеет прекрасными виноградниками, которые находятся на каменистых террасах, обдуваемых прохладными северными ветрами. Здесь выращиваются основные белые сорта Австрии — Грюнер Вельтлинер, который называют "секретным оружием" австрийских виноделов, и Рислинг. Красный сорт представлен виноградом Цвайгельт — необычным сортом, который произрастает только здесь и на некоторых экспериментальных виноградниках Германии, Англии, США и Канады. Кроме белых и красных вин винодельня Рабль также изготавливает игристые вина. Какое бы вино не производила винодельня, Рудольф Рабль, ее нынешний хозяин, неизменно следует своему девизу — "Наивысшее качество по доступным ценам".
Вино бледного золотисто-соломенного цвета с привлекательным блеском.
Вино демонстрирует чистый, сочный, превосходно сбалансированный вкус с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми акцентами, аппетитной кислотностью, приятной минеральностью и освежающим послевкусием.
В элегантном аромате вина, подобно симфонии, гармонично сплелись ноты спелого персика, зеленого яблока, сочных цитрусовых, белых цветов, минералов и трав.
Вино является отличным аперитивом, гармонично сочетается с закусками, горячими блюдами из рыбы, мясом птицы (приготовленным на гриле или в соусе).
"Ronan by Clinet" Blanc — яркое, свежее белое сухое вино из современной линейки вин "Ронан бай Клине", запущенной генеральным директором Шато Клине Ронаном Лабордом в центре Помероля, где инновации и традиции сливаются воедино. Виноград для изготовления вина выращивается на престижных виноградниках между Сотерном и Сен-Эмильоном в самой высокой точке области Жиронда, расположенных на высоте около 145 метров над уровнем моря на почве известкового и эргиллитового происхождения. Винификация, включающая мацерацию на кожице и ферментацию, и выдержка на тонком осадке проходят в резервуарах из нержавеющей стали. Вино поражает оригинальностью и целостностью и идеально подходит в качестве аперитива. Пик зрелости винтажа 2021 года придется на 2023-2026 годы. История Шато Клине началась в конце XIX века. 1980 год считается точкой отсчёта периода создания в замке великих вин. В 1998 году Шато Клине приобретает инженер-агроном по образованию, владелец двух Шато категории Гран Крю в Токае, Жан-Луи Лаборд. Он набирает постоянную команду и в качестве энолога приглашает господина Мишеля Роллана. Жан-Луи Лаборд занимается обновлением винодельни и погребов, а также работами на виноградниках с целью постоянного улучшения качества вина. Результат не замедлил сказаться: Роберт Паркер дает оценку "эксепсьонель" винам Шато Клине, а миллезим 2000 года имеет рейтинг 95–100 баллов журнала Wine Spectator, наряду с такими именитыми хозяйствами, как Шато Л'Эванжиль и Шато Марго. Замок расположен на том же плато, что и Петрюс. Chateau Clinet — одна из самых обещающих виноделен Помроля.
Вино бледного золотисто-соломенного цвета с привлекательным блеском.
Вино демонстрирует чистый, сочный, превосходно сбалансированный вкус с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми акцентами, аппетитной кислотностью, приятной минеральностью и освежающим послевкусием.
В элегантном аромате вина, подобно симфонии, гармонично сплелись ноты спелого персика, зеленого яблока, сочных цитрусовых, белых цветов, минералов и трав.
Вино является отличным аперитивом, гармонично сочетается с закусками, горячими блюдами из рыбы, мясом птицы (приготовленным на гриле или в соусе).
"Ronan by Clinet" Blanc — яркое, свежее белое сухое вино из современной линейки вин "Ронан бай Клине", запущенной генеральным директором Шато Клине Ронаном Лабордом в центре Помероля, где инновации и традиции сливаются воедино. Виноград для изготовления вина выращивается на престижных виноградниках между Сотерном и Сен-Эмильоном в самой высокой точке области Жиронда, расположенных на высоте около 145 метров над уровнем моря на почве известкового и эргиллитового происхождения. Винификация, включающая мацерацию на кожице и ферментацию, и выдержка на тонком осадке проходят в резервуарах из нержавеющей стали. Вино поражает оригинальностью и целостностью и идеально подходит в качестве аперитива. Пик зрелости винтажа 2021 года придется на 2023-2026 годы. История Шато Клине началась в конце XIX века. 1980 год считается точкой отсчёта периода создания в замке великих вин. В 1998 году Шато Клине приобретает инженер-агроном по образованию, владелец двух Шато категории Гран Крю в Токае, Жан-Луи Лаборд. Он набирает постоянную команду и в качестве энолога приглашает господина Мишеля Роллана. Жан-Луи Лаборд занимается обновлением винодельни и погребов, а также работами на виноградниках с целью постоянного улучшения качества вина. Результат не замедлил сказаться: Роберт Паркер дает оценку "эксепсьонель" винам Шато Клине, а миллезим 2000 года имеет рейтинг 95–100 баллов журнала Wine Spectator, наряду с такими именитыми хозяйствами, как Шато Л'Эванжиль и Шато Марго. Замок расположен на том же плато, что и Петрюс. Chateau Clinet — одна из самых обещающих виноделен Помроля.
Вино золотисто-желтого цвета с тонкими зеленоватыми бликами.
Вино интригует округлым, мягким вкусом с фруктово-минеральными оттенками, пикантной кислинкой и долгим послевкусием.
Вино обладает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, крыжовника, трав и свежескошенной травы.
Вино прекрасно сочетается с мясным ассорти, морепродуктами и козьим сыром, может быть подано в качестве аперитива.
J. de Villebois, Sauvignon Blanc VdF — свежее белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, флагманского сорта хозяйства, выращенного на Атлантическом побережье и в долине Луары. Благодаря опыту J. de Villebois с сортом Совиньон Блан, винодельня смогла создать вино "высокой гаммы" по доступной цене. Виноград собирают машинным способом ночью, чтобы сохранить яркий фруктовый аромат. Сразу после сбора виноград быстро транспортируется на винодельню и подвергается мягкому прессованию. Полученный сок ферментируется в стальных резервуарах при контролируемой температуре в течение 15-21 дня. Чтобы сохранить свежесть и яркость сортовых характеристик вино выдерживается исключительно в резервуарах из нержавеющей стали на тонком осадке в течение 6 месяцев. Его разливают по бутылкам весной следующего после сбора урожая года.
J. de Villebois — семейная винодельня Вильбуа, виноградники которой расположены в Верхней и Центральной долине Луары. Жуст де Вильбуа — основатель компании, потомок старинной французской семьи, обосновавшейся в Нидерландах с XIX века. Жуст и Мигела де Вильбуа увлечены французской культурой, средневековьем и долиной Луары. Вместе со своими 4 сыновьями они поселились в Турени с 1996 года, влюбились в местные терруары и Совиньон Блан, который считается их главным сортом. После успешной профессиональной карьеры по всему миру они теперь полностью посвящают себя J. de Villebois. Каждый виноградник культивируется с особой страстью. Быть как можно ближе к природе означает уметь запечатлеть душу земли. Каждая бутылка J. de Villebois — это репрезентация, рассказывающая историю о земле и людях, которые ее обрабатывают. Страсть, щедрость и стремление к открытиям — общие ценности, которыми Вильбуа дорожат и которые ими движут. Именно благодаря этому настрою компания продолжает вводить новшества, адаптироваться и развиваться, чтобы обогатить Ваш опыт.Стремление создать лучшие вина с помощью инноваций и экспериментов, принимая и уважая ценности и дух апелласьона, — это в двух словах философия Вильбуа. Модернистский подход отбрасывает догмы и убеждения и является гарантией качества, печатью доверия, никогда не заменяя понятия терруара и внутренней идентичности апелласьонов. Дух J. de Villebois заключается в способности сочетать самые современные технологии с самыми благородными терруарами. Это постоянный, захватывающий и увлекательный квест… Каждый глоток рассказывает историю.
Вино золотисто-желтого цвета с тонкими зеленоватыми бликами.
Вино интригует округлым, мягким вкусом с фруктово-минеральными оттенками, пикантной кислинкой и долгим послевкусием.
Вино обладает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, крыжовника, трав и свежескошенной травы.
Вино прекрасно сочетается с мясным ассорти, морепродуктами и козьим сыром, может быть подано в качестве аперитива.
J. de Villebois, Sauvignon Blanc VdF — свежее белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, флагманского сорта хозяйства, выращенного на Атлантическом побережье и в долине Луары. Благодаря опыту J. de Villebois с сортом Совиньон Блан, винодельня смогла создать вино "высокой гаммы" по доступной цене. Виноград собирают машинным способом ночью, чтобы сохранить яркий фруктовый аромат. Сразу после сбора виноград быстро транспортируется на винодельню и подвергается мягкому прессованию. Полученный сок ферментируется в стальных резервуарах при контролируемой температуре в течение 15-21 дня. Чтобы сохранить свежесть и яркость сортовых характеристик вино выдерживается исключительно в резервуарах из нержавеющей стали на тонком осадке в течение 6 месяцев. Его разливают по бутылкам весной следующего после сбора урожая года.
J. de Villebois — семейная винодельня Вильбуа, виноградники которой расположены в Верхней и Центральной долине Луары. Жуст де Вильбуа — основатель компании, потомок старинной французской семьи, обосновавшейся в Нидерландах с XIX века. Жуст и Мигела де Вильбуа увлечены французской культурой, средневековьем и долиной Луары. Вместе со своими 4 сыновьями они поселились в Турени с 1996 года, влюбились в местные терруары и Совиньон Блан, который считается их главным сортом. После успешной профессиональной карьеры по всему миру они теперь полностью посвящают себя J. de Villebois. Каждый виноградник культивируется с особой страстью. Быть как можно ближе к природе означает уметь запечатлеть душу земли. Каждая бутылка J. de Villebois — это репрезентация, рассказывающая историю о земле и людях, которые ее обрабатывают. Страсть, щедрость и стремление к открытиям — общие ценности, которыми Вильбуа дорожат и которые ими движут. Именно благодаря этому настрою компания продолжает вводить новшества, адаптироваться и развиваться, чтобы обогатить Ваш опыт.Стремление создать лучшие вина с помощью инноваций и экспериментов, принимая и уважая ценности и дух апелласьона, — это в двух словах философия Вильбуа. Модернистский подход отбрасывает догмы и убеждения и является гарантией качества, печатью доверия, никогда не заменяя понятия терруара и внутренней идентичности апелласьонов. Дух J. de Villebois заключается в способности сочетать самые современные технологии с самыми благородными терруарами. Это постоянный, захватывающий и увлекательный квест… Каждый глоток рассказывает историю.
Имеет бледно-соломенный цвет с тонкими зеленоватыми штрихами.
Вкус питкий, чистый, яркий, сбалансированный, с нотами грейпфрута, лимона, лайма, измельченного имбиря и жареного желтого перца, приятной кислинкой и долгим послевкусием.
Демонстрирует очаровательный, свежий, изысканный аромат, сотканный из нот маракуйи, ананаса и свежей измельченной петрушки.
Вино идеально в качестве аперитива. Оно прекрасно сочетается с различными морепродуктами и макаронными изделиями всех сортов.
"Herederos del Marques de Riscal" Sauvignon — приятное, свежее вино, которое производят из винограда сорта Совиньон Блан. Этот сорт родом из французской Долины Луары был привезен в 1974 году маркизом де Рискаль в Руэду. На сегодняшний день виноградники с Совиньон Блан посажены примерно на 70 гектарах земель поместья. Сам сорт официально признан разрешенным для выращивания на территории Руэды. Средний возраст лоз превышает 25 лет. Собранные ягоды подвергают холодной мацерации, затем прессуют. Сок доводится до полной прозрачности. Сусло проходит медленную ферментацию при температуре 13-15 °С, сохраняющую в полном объеме сортовые ароматы. По окончании брожения вино выдерживается на осадке в резервуарах из стали с целью повышения объема вкуса и потенциала хранения.Marqués de Riscal — образцовая винодельня Риохи: отличные вина, длинная история, любимая сейчас в Испании уникальная современная архитектура и умение делать все, что нужно, не обращая внимание на противодействие и насмешки. Владельцы Marqués de Riscal любят называть свою винодельню «шато XXI века». Для того, чтобы смысл фразы был ясен всем, на территории поместья был построен «Город вина». Это циклопическое сооружение знаменитого Френка Гери, оформленное металлическими трехцветными «оборками», уже стало одним из символов новой Риохи — по рассказам, Гери уже был готов отказаться от участия в проекте, но когда продегустировал вино Marqués de Riscal Reserva 1929, произведенное в год рождения архитектора, признался: "Я просто не могу сказать вам нет".
Имеет бледно-соломенный цвет с тонкими зеленоватыми штрихами.
Вкус питкий, чистый, яркий, сбалансированный, с нотами грейпфрута, лимона, лайма, измельченного имбиря и жареного желтого перца, приятной кислинкой и долгим послевкусием.
Демонстрирует очаровательный, свежий, изысканный аромат, сотканный из нот маракуйи, ананаса и свежей измельченной петрушки.
Вино идеально в качестве аперитива. Оно прекрасно сочетается с различными морепродуктами и макаронными изделиями всех сортов.
"Herederos del Marques de Riscal" Sauvignon — приятное, свежее вино, которое производят из винограда сорта Совиньон Блан. Этот сорт родом из французской Долины Луары был привезен в 1974 году маркизом де Рискаль в Руэду. На сегодняшний день виноградники с Совиньон Блан посажены примерно на 70 гектарах земель поместья. Сам сорт официально признан разрешенным для выращивания на территории Руэды. Средний возраст лоз превышает 25 лет. Собранные ягоды подвергают холодной мацерации, затем прессуют. Сок доводится до полной прозрачности. Сусло проходит медленную ферментацию при температуре 13-15 °С, сохраняющую в полном объеме сортовые ароматы. По окончании брожения вино выдерживается на осадке в резервуарах из стали с целью повышения объема вкуса и потенциала хранения.Marqués de Riscal — образцовая винодельня Риохи: отличные вина, длинная история, любимая сейчас в Испании уникальная современная архитектура и умение делать все, что нужно, не обращая внимание на противодействие и насмешки. Владельцы Marqués de Riscal любят называть свою винодельню «шато XXI века». Для того, чтобы смысл фразы был ясен всем, на территории поместья был построен «Город вина». Это циклопическое сооружение знаменитого Френка Гери, оформленное металлическими трехцветными «оборками», уже стало одним из символов новой Риохи — по рассказам, Гери уже был готов отказаться от участия в проекте, но когда продегустировал вино Marqués de Riscal Reserva 1929, произведенное в год рождения архитектора, признался: "Я просто не могу сказать вам нет".
Цвет — золотисто-соломенно-желтый.
Медовые ноты во вкусе отлично сбалансированы кислотностью и минеральностью, что делает его питким, свежим и живым. Деликатная пряность придает послевкусию интересные акценты.
Ноты персика, флердоранжа, лимона и сланца создают просто восхитительно свежий аромат.
Хорошо сочетается с приготовленной на гриле рыбой, блюдами азиатской кухни, голубыми и острыми сырами, выпечкой и фруктами.
Meulenhof, "Wehlener Sonnenuhr" Riesling Kabinett — очаровательное белое сладкое вино с яркими фруктовыми нотами и хорошим балансом между приятной сладостью и кислотностью. Виноград для изготовления вина выращивается на знаковом винограднике "Wehlener Sonnenuhr", который известен во всем мире как абсолютно высшее воплощение Рислинга. Виноградник располагается на достаточно крутом склоне холма, на высоте 180 метров над уровнем моря и имеет южную экспозицию и почву из голубого сланца. Лозы Рислинга — непривитые и растут на собственных корнях. Урожай для изготовления "Веленер Зонненур" Рислинг Кабинетт собирается дважды исключительно вручную. Ягоды тщательно отбирают, слегка давят и мягко прессуют. Ферментация проводится в небольших стальных чанах и длится 6-8 недель. Затем вино выдерживается 6 месяцев в стальных емкостях. Потенциал хранения вина составляет 10-20 лет.
Хозяйство Meulenhof имеет долгую историю. Самое раннее упоминание о нем датируется 1337 годом. В XV веке оно принадлежало цистерцианскому монастырю Махерн. Долгое время в хозяйстве выращивались исключительно сельскохозяйственные культуры. В самом начале XIX века имение было продано Иогану Йозефу и Бернарду Шмитге, и с тех пор хозяйством владеет семья Шмитге. В настоящее время винодельней Мойленхоф руководит Штефан Юстен. Хозяйству принадлежат участки на трех исключительных виноградниках Мозеля: "Erden Prälat", "Treppchen" и "Wehlen Sonnenuhr". Общая площадь владений составляет около 7 га. Изысканный терруар виноградников, ставших культовыми в мире виноделия, позволяет Мойленхоф создавать исключительные вина в богатом и полном стиле. Винодельня Мойленхоф входит в "ТОП-100" виноделен Германии.
Цвет — золотисто-соломенно-желтый.
Медовые ноты во вкусе отлично сбалансированы кислотностью и минеральностью, что делает его питким, свежим и живым. Деликатная пряность придает послевкусию интересные акценты.
Ноты персика, флердоранжа, лимона и сланца создают просто восхитительно свежий аромат.
Хорошо сочетается с приготовленной на гриле рыбой, блюдами азиатской кухни, голубыми и острыми сырами, выпечкой и фруктами.
Meulenhof, "Wehlener Sonnenuhr" Riesling Kabinett — очаровательное белое сладкое вино с яркими фруктовыми нотами и хорошим балансом между приятной сладостью и кислотностью. Виноград для изготовления вина выращивается на знаковом винограднике "Wehlener Sonnenuhr", который известен во всем мире как абсолютно высшее воплощение Рислинга. Виноградник располагается на достаточно крутом склоне холма, на высоте 180 метров над уровнем моря и имеет южную экспозицию и почву из голубого сланца. Лозы Рислинга — непривитые и растут на собственных корнях. Урожай для изготовления "Веленер Зонненур" Рислинг Кабинетт собирается дважды исключительно вручную. Ягоды тщательно отбирают, слегка давят и мягко прессуют. Ферментация проводится в небольших стальных чанах и длится 6-8 недель. Затем вино выдерживается 6 месяцев в стальных емкостях. Потенциал хранения вина составляет 10-20 лет.
Хозяйство Meulenhof имеет долгую историю. Самое раннее упоминание о нем датируется 1337 годом. В XV веке оно принадлежало цистерцианскому монастырю Махерн. Долгое время в хозяйстве выращивались исключительно сельскохозяйственные культуры. В самом начале XIX века имение было продано Иогану Йозефу и Бернарду Шмитге, и с тех пор хозяйством владеет семья Шмитге. В настоящее время винодельней Мойленхоф руководит Штефан Юстен. Хозяйству принадлежат участки на трех исключительных виноградниках Мозеля: "Erden Prälat", "Treppchen" и "Wehlen Sonnenuhr". Общая площадь владений составляет около 7 га. Изысканный терруар виноградников, ставших культовыми в мире виноделия, позволяет Мойленхоф создавать исключительные вина в богатом и полном стиле. Винодельня Мойленхоф входит в "ТОП-100" виноделен Германии.
Вино бледно-соломенного цвета.
Вино привлекает мягким, сбалансированным, питким вкусом с приятной освежающей кислинкой и травяными нюансами в послевкусии.
Свежий, чистый аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых и цветов.
Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с севиче, не очень жирной рыбой и жареными морепродуктами.
Для создания вина Luigi Bosca, Sauvignon Blanc используется виноград, выращенный на собственных виноградниках компании в Майпу и Валь-де-Уко. 30-летние виноградники располагаются на высоте 780 метров над уровнем моря, их ежегодная урожайность достигает 7 000 кг с гектара. Урожай собирается вручную, ягоды отделяются от плодоножек и косточек. Прессование длится от 4 до 6 часов, дальнейшая декантация в цистернах занимает сутки. Ферментация сусла проходит при контролируемой температуре 16 °C в емкостях из нержавеющей стали. По окончании алкогольной ферментации вино выдерживается на тонком осадке в течение 6 месяцев. Бутилирование вина проводится после легкой фильтрации. Потенциал хранения вина составляет 4 года.
Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.
Вино бледно-соломенного цвета.
Вино привлекает мягким, сбалансированным, питким вкусом с приятной освежающей кислинкой и травяными нюансами в послевкусии.
Свежий, чистый аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых и цветов.
Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с севиче, не очень жирной рыбой и жареными морепродуктами.
Для создания вина Luigi Bosca, Sauvignon Blanc используется виноград, выращенный на собственных виноградниках компании в Майпу и Валь-де-Уко. 30-летние виноградники располагаются на высоте 780 метров над уровнем моря, их ежегодная урожайность достигает 7 000 кг с гектара. Урожай собирается вручную, ягоды отделяются от плодоножек и косточек. Прессование длится от 4 до 6 часов, дальнейшая декантация в цистернах занимает сутки. Ферментация сусла проходит при контролируемой температуре 16 °C в емкостях из нержавеющей стали. По окончании алкогольной ферментации вино выдерживается на тонком осадке в течение 6 месяцев. Бутилирование вина проводится после легкой фильтрации. Потенциал хранения вина составляет 4 года.
Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.
Цвет — светлый соломенный.
Вкус отличается питкостью за счет легкой остаточной сладости, хорошим балансом, хрустящей кислотностью, фруктово-минеральными тонами, довольно продолжительным, стойким и ярким послевкусием.
Аромат демонстрирует характерные сортовые тона персика, зеленого яблока, лимона, лайма, травы, минералов и мокрого камня.
Хорошо сочетается с блюдами из белого мяса и птицы, закусками, рыбными блюдами и морепродуктами.
Winzer von Erbach, "Erbacher Michelmark" Riesling Kabinett Trocken — как и другие вина "Эрбахер Михельмарк", известно своей полнотой и выразительной, мощной структурой. Оно получило серебряную призовую монету и было удостоено четырех звезд в журнале для гурманов "Selection". Для его создания используется виноград сорта Рислинг с одного виноградника. "Эрбахер Михельмарк" имеет глубокие гравийные лессовые глинистые и тяжелые мергелевые почвы. После последних трех засушливых лет 2021 год оказался на удивление "нормальным": с одной стороны, наблюдались длительные периоды пониженных температур, с другой — фиксировалось обильное количество осадков, что принесло пользу почвам. Однако, прохладное и влажное лето бросило вызов с точки зрения виноградарства, к счастью, виноделам удалось избежать серьезного ущерба, связанного с погодными условиями. Рислинг начал созревать 20 августа. К началу сбора урожая 4 октября вес сусла поднялся в среднем до 80° по Охсле. Из винограда, собранного рано, получили вина с четкой кислотностью, тонким телом и умеренным содержанием алкоголя. Винификация и выдержка вина проходили в стальных резервуарах при низких температурах.
Winzer von Erbach — самый успешный винодельческий кооператив в Рейнгау. Его возглавляет Рональд Мюллер-Хаген, который вместе с мастером погреба Зигфридом Бугом внимательно следит за качеством вин: от выборочного сбора урожая до традиционной винификации в современных погребах. В тесном сотрудничестве виноделы преследуют свою общую страсть — производство высококачественного вина. Винодельческий кооператив владеет лучшими виноградниками Рейнгау в окрестностях Эрбаха и Кидриха и выращивает в основном лозы сорта Рислинг, классического для региона. Но личным фаворитом мастера-винодела Зигфрида Буга является Пино Нуар, который опытный винодел винифицирует в дубовых бочках с большой заботой и вниманием.
Цвет — светлый соломенный.
Вкус отличается питкостью за счет легкой остаточной сладости, хорошим балансом, хрустящей кислотностью, фруктово-минеральными тонами, довольно продолжительным, стойким и ярким послевкусием.
Аромат демонстрирует характерные сортовые тона персика, зеленого яблока, лимона, лайма, травы, минералов и мокрого камня.
Хорошо сочетается с блюдами из белого мяса и птицы, закусками, рыбными блюдами и морепродуктами.
Winzer von Erbach, "Erbacher Michelmark" Riesling Kabinett Trocken — как и другие вина "Эрбахер Михельмарк", известно своей полнотой и выразительной, мощной структурой. Оно получило серебряную призовую монету и было удостоено четырех звезд в журнале для гурманов "Selection". Для его создания используется виноград сорта Рислинг с одного виноградника. "Эрбахер Михельмарк" имеет глубокие гравийные лессовые глинистые и тяжелые мергелевые почвы. После последних трех засушливых лет 2021 год оказался на удивление "нормальным": с одной стороны, наблюдались длительные периоды пониженных температур, с другой — фиксировалось обильное количество осадков, что принесло пользу почвам. Однако, прохладное и влажное лето бросило вызов с точки зрения виноградарства, к счастью, виноделам удалось избежать серьезного ущерба, связанного с погодными условиями. Рислинг начал созревать 20 августа. К началу сбора урожая 4 октября вес сусла поднялся в среднем до 80° по Охсле. Из винограда, собранного рано, получили вина с четкой кислотностью, тонким телом и умеренным содержанием алкоголя. Винификация и выдержка вина проходили в стальных резервуарах при низких температурах.
Winzer von Erbach — самый успешный винодельческий кооператив в Рейнгау. Его возглавляет Рональд Мюллер-Хаген, который вместе с мастером погреба Зигфридом Бугом внимательно следит за качеством вин: от выборочного сбора урожая до традиционной винификации в современных погребах. В тесном сотрудничестве виноделы преследуют свою общую страсть — производство высококачественного вина. Винодельческий кооператив владеет лучшими виноградниками Рейнгау в окрестностях Эрбаха и Кидриха и выращивает в основном лозы сорта Рислинг, классического для региона. Но личным фаворитом мастера-винодела Зигфрида Буга является Пино Нуар, который опытный винодел винифицирует в дубовых бочках с большой заботой и вниманием.
Золотистый цвет.
Вкус отличается умеренной сладостью и четкой, гармоничной кислотностью, что создает потрясающий баланс. Во вкусовом аккорде выделяются ноты сочного желтого персика и мандарина. Послевкусие живое, пикантное.
Сдержанный и хорошо сбалансированный аромат раскрывается приглушенными тонами яблоневого цвета и лимона.
Можно наслаждаться в чистом виде или с широким ассортиментом блюд, включая приготовленную на пару рыбу и белое мясо с легким соусом.
Будучи специалистом по вину в четвертом поколении, Томас Шмитт путешествовал по легендарным винодельческим регионам своей страны. В ходе этих путешествий он собрал некоторые из самых превосходных вин для собственного удовольствия, а также для своей семьи и друзей, и, конечно, для уважаемых клиентов, объединив их в коллекции "Thomas Schmitt"!"Thomas Schmitt" Riesling QbA — очаровательный мозельский Рислинг с нежной фруктовой сладостью. Регион Мозель известен своими крутыми склонами и богатыми минералами почвами. Терруар отличается уникальным микроклиматом, который позволяет винограду медленно созревать, в результате чего получается вино с идеальным балансом кислотности и сладости. Процесс виноделия включает в себя тщательный отбор винограда, нежное прессование и ферментацию в емкостях из нержавеющей стали для сохранения естественных вкусов и ароматов винограда. Полученное вино получается свежим и полным фруктовых нот, что делает его отличным выбором для любого случая.
Золотистый цвет.
Вкус отличается умеренной сладостью и четкой, гармоничной кислотностью, что создает потрясающий баланс. Во вкусовом аккорде выделяются ноты сочного желтого персика и мандарина. Послевкусие живое, пикантное.
Сдержанный и хорошо сбалансированный аромат раскрывается приглушенными тонами яблоневого цвета и лимона.
Можно наслаждаться в чистом виде или с широким ассортиментом блюд, включая приготовленную на пару рыбу и белое мясо с легким соусом.
Будучи специалистом по вину в четвертом поколении, Томас Шмитт путешествовал по легендарным винодельческим регионам своей страны. В ходе этих путешествий он собрал некоторые из самых превосходных вин для собственного удовольствия, а также для своей семьи и друзей, и, конечно, для уважаемых клиентов, объединив их в коллекции "Thomas Schmitt"!"Thomas Schmitt" Riesling QbA — очаровательный мозельский Рислинг с нежной фруктовой сладостью. Регион Мозель известен своими крутыми склонами и богатыми минералами почвами. Терруар отличается уникальным микроклиматом, который позволяет винограду медленно созревать, в результате чего получается вино с идеальным балансом кислотности и сладости. Процесс виноделия включает в себя тщательный отбор винограда, нежное прессование и ферментацию в емкостях из нержавеющей стали для сохранения естественных вкусов и ароматов винограда. Полученное вино получается свежим и полным фруктовых нот, что делает его отличным выбором для любого случая.
Цвет вина — соломенно-желтый, лимонный, с бледно зеленоватым оттенком.
Вино обладает богатым, комплексным вкусом, который раскрывается сочетанием ноток экзотических фруктов на фоне бархатистых оттенков ванили и дуба. Продолжительное, насыщенное послевкусие.
Интригующий аромат вина соткан из нюансов крыжовника, маракуйи и арбуза. Букет украшен нюансами специй и древесными полутонами.
Вино употребляется в качестве аперитива, с блюдами из птицы, рыбы, а также с морепродуктами.
"Latitude 41" — линейка моносортовых вин премиум-класса, виноград для которых выращен на участках, расположенных вдоль 41-й параллели. Вино "Латитюд 41" Совиньон Блан изготовлено из винограда, отобранного с участков в регионах Нельсон и Мальборо, отличающихся друг от друга различными типами почв и климатическими условиями. В результате, на свет рождается насыщенное вино со слоистым фруктовым вкусом.
Хозяйство Спенсер Хилл было основано в 1990 году Филиппом и Шерил Джоунс после принятия решения о покупке земли на холмах в Аппер Маутере на Южном острове Новой Зеландии. После этого был куплен еще ряд виноградников вдоль прибрежной области хребта Тасман вблизи Нельсона. Виноградник в Аппер Маутере состоит из 75 акров, разделенных на два блока. Здесь выращивают Шардоне, Совиньон Блан, Пино Гри, Вионье и Пино Нуар. Глинистая почва обеспечивает виноград глубоким концентрированным вкусом. Эта почва прекрасно удерживает влагу, что позволяет выращивать виноград без дополнительного орошения. Расположенная близко к морю, область обеспечена умеренным климатом с мягкими зимами и длинным вегетационным периодом. Виноградники Коустал Ридж были высажены в 1994 и 2001 годах. Они расположены в нескольких километрах к северу от Нельсона и состоят из приблизительно 12 акров земли. Виноградники разделены на четыре блока с Шардоне, Вионье, Сирой и Пино Нуар. Почвы сложные и тяжелые для выращивания винограда, но отличаются от Аппер Маутера тем, что их недра состоят из щебня. Эти почвы также обеспечивают глубину и концентрацию, но, в результате, виноград имеет несколько иной вкус. Виноградники Коустал Ридж расположены на холмах перед Тасман Бэй. Вегетационный период и распускание почек наступает на 2-3 недели раньше, чем в Аппер Маутер.В Spencer Hill практикуются методы устойчивого виноградарства, проводится точный мониторинг каждого блока виноградников, что приводит к минимизации использования вредных химических веществ. Вокруг виноградников были посажены тысячи деревьев так, что площадь лесов в настоящее время превышает область самих виноградников. Для диких животных были построены пруды, природа области остается нетронутой — с обилием диких животных и полезных насекомых. Сотрудники хозяйства оснащены надлежащим оборудованием и прекрасно обучены. Процесс виноделия осуществляется под полным контролем, гарантируя качество и согласованность. Вина, производимые в Спенсер Хилл, за короткое время получили международное признание и ряд высоких наград. И хотя каждый винтаж отличается друг от друга, их объединяет одно — неизменные стиль и качество!
Цвет вина — соломенно-желтый, лимонный, с бледно зеленоватым оттенком.
Вино обладает богатым, комплексным вкусом, который раскрывается сочетанием ноток экзотических фруктов на фоне бархатистых оттенков ванили и дуба. Продолжительное, насыщенное послевкусие.
Интригующий аромат вина соткан из нюансов крыжовника, маракуйи и арбуза. Букет украшен нюансами специй и древесными полутонами.
Вино употребляется в качестве аперитива, с блюдами из птицы, рыбы, а также с морепродуктами.
"Latitude 41" — линейка моносортовых вин премиум-класса, виноград для которых выращен на участках, расположенных вдоль 41-й параллели. Вино "Латитюд 41" Совиньон Блан изготовлено из винограда, отобранного с участков в регионах Нельсон и Мальборо, отличающихся друг от друга различными типами почв и климатическими условиями. В результате, на свет рождается насыщенное вино со слоистым фруктовым вкусом.
Хозяйство Спенсер Хилл было основано в 1990 году Филиппом и Шерил Джоунс после принятия решения о покупке земли на холмах в Аппер Маутере на Южном острове Новой Зеландии. После этого был куплен еще ряд виноградников вдоль прибрежной области хребта Тасман вблизи Нельсона. Виноградник в Аппер Маутере состоит из 75 акров, разделенных на два блока. Здесь выращивают Шардоне, Совиньон Блан, Пино Гри, Вионье и Пино Нуар. Глинистая почва обеспечивает виноград глубоким концентрированным вкусом. Эта почва прекрасно удерживает влагу, что позволяет выращивать виноград без дополнительного орошения. Расположенная близко к морю, область обеспечена умеренным климатом с мягкими зимами и длинным вегетационным периодом. Виноградники Коустал Ридж были высажены в 1994 и 2001 годах. Они расположены в нескольких километрах к северу от Нельсона и состоят из приблизительно 12 акров земли. Виноградники разделены на четыре блока с Шардоне, Вионье, Сирой и Пино Нуар. Почвы сложные и тяжелые для выращивания винограда, но отличаются от Аппер Маутера тем, что их недра состоят из щебня. Эти почвы также обеспечивают глубину и концентрацию, но, в результате, виноград имеет несколько иной вкус. Виноградники Коустал Ридж расположены на холмах перед Тасман Бэй. Вегетационный период и распускание почек наступает на 2-3 недели раньше, чем в Аппер Маутер.В Spencer Hill практикуются методы устойчивого виноградарства, проводится точный мониторинг каждого блока виноградников, что приводит к минимизации использования вредных химических веществ. Вокруг виноградников были посажены тысячи деревьев так, что площадь лесов в настоящее время превышает область самих виноградников. Для диких животных были построены пруды, природа области остается нетронутой — с обилием диких животных и полезных насекомых. Сотрудники хозяйства оснащены надлежащим оборудованием и прекрасно обучены. Процесс виноделия осуществляется под полным контролем, гарантируя качество и согласованность. Вина, производимые в Спенсер Хилл, за короткое время получили международное признание и ряд высоких наград. И хотя каждый винтаж отличается друг от друга, их объединяет одно — неизменные стиль и качество!
Светло-желтый цвет.
Фруктовый, очень свежий вкус с нотами хрустящего зеленого яблока, груши, нектарина, белой смородины, живой цитрусовой кислотностью и характерным минеральным послевкусием.
Фруктовый аромат с оттенками зеленого яблока, груши, белого персика и цитрусовых фруктов, дополненными тонами трав и минералов.
Идеально в качестве аперитива, к блюдам из рыбы или морепродуктов, предпочтительно к салатам.
Dreissigacker, Riesling Organic Dry — сухой органический Рислинг, произведенный вручную на винодельне в Бехтхайме. Виноград растет в Бехтхайме и его окрестностях на левом берегу Рейна, между городами Майнц и Вормс. Специалисты, не жалея времени и усилий, делают все, чтобы получить вкусный виноград, полный силы и аромата. Весь виноград собирается в маленькие ящики и вручную обрабатывается на винодельне. На виноградниках и винодельне Йохен Драйссигакер придерживается философии невмешательства, следуя принципам органики и биодинамики, используя дикие дрожжи, исключая шаптализацию и влияние дуба. По завершении спонтанной ферментации вино выдерживается некоторое время на осадке в резервуарах из нержавеющей стали, что позволяет сохранить его свежесть и минеральность.
"Я не думаю, что мы создаем вина, которые всем нравятся. Мы производим вина, которые поляризуют во многих отношениях. Они не представляют собой шаблон, клише или какой-либо другой стереотип". — Йохен ДрайссигакерХроники показывают, что 1728 год был отличным годом для виноделия. Возможно поколение, основавшее винодельню, ныне известную как Dreissigacker, было благословлено хорошим урожаем, потому что это был год, когда отец-основатель Якоб Зауэр, который не только выращивал широкий спектр культур, но и преуспел в выращивании виноградников, заложил фундамент для будущих поколений. Но только в начале 20 века виноградники заняли центральное место, когда Адольф Зауэр III решил экспортировать свои вина в Англию. В 1952 году бизнес возглавил муж Кристы Зауэр, Филипп Драйссигакер. Сорок лет спустя, когда Фридер и Уте Драйссигакер взяли на себя руководство, сфера деятельности сузилась исключительно до виноградарства. Они использовали обычные методы для выращивания множества сортов винограда, как это было принято в то время в Рейнхессене. Но когда их сын Йохен пришел в бизнес в 2001 году, он нацелился на радикальные изменения, которые, как он знал, были необходимы. Что наиболее важно, он преобразовал поместье площадью 40 гектаров под органическое виноградарство (сертифицированное с 2007 года). В 2018 году Драйссигакеры завершили строительство новой винодельни посреди виноградников Бехтхайм, чего раньше никогда не делали в Рейнхессене.Родители Йохена скажут, что ему не суждено было стать виноделом. Его старший брат Кристиан должен был унаследовать семейный бизнес, в то время как Йохен должен был заняться бухгалтерской карьерой. Но он не мог игнорировать свое желание делать вино. Он учился у разных виноделов, в первую очередь у известного ныне Келлера. Когда в 2006 году Кристиан купил соседнюю винодельню, Йохен вернулся в отчий дом и взял бразды правления над поместьем в свои руки. Хотя ему было только около 20 лет, когда он взял на себя полную ответственность за поместье, он знал, что должен повернуть и идти в другом направлении. "У меня всегда была слабость к сухому рислингу. Это была одна из причин, по которой я полностью посвятил всего себя ему одному. Я не оглядывался назад и не задумывался о том, понравится ли это кому-то или нет. Я просто делал то, что всегда хотел делать, и знал, что это правильно для меня". Сегодня компания Драйссигакер изготавливает тихие, игристые и безалкогольные вина из винограда сортов Шардоне, Пино Нуар, Пино Блан, Сен Лоран, Рисланер и Рислинг.
Светло-желтый цвет.
Фруктовый, очень свежий вкус с нотами хрустящего зеленого яблока, груши, нектарина, белой смородины, живой цитрусовой кислотностью и характерным минеральным послевкусием.
Фруктовый аромат с оттенками зеленого яблока, груши, белого персика и цитрусовых фруктов, дополненными тонами трав и минералов.
Идеально в качестве аперитива, к блюдам из рыбы или морепродуктов, предпочтительно к салатам.
Dreissigacker, Riesling Organic Dry — сухой органический Рислинг, произведенный вручную на винодельне в Бехтхайме. Виноград растет в Бехтхайме и его окрестностях на левом берегу Рейна, между городами Майнц и Вормс. Специалисты, не жалея времени и усилий, делают все, чтобы получить вкусный виноград, полный силы и аромата. Весь виноград собирается в маленькие ящики и вручную обрабатывается на винодельне. На виноградниках и винодельне Йохен Драйссигакер придерживается философии невмешательства, следуя принципам органики и биодинамики, используя дикие дрожжи, исключая шаптализацию и влияние дуба. По завершении спонтанной ферментации вино выдерживается некоторое время на осадке в резервуарах из нержавеющей стали, что позволяет сохранить его свежесть и минеральность.
"Я не думаю, что мы создаем вина, которые всем нравятся. Мы производим вина, которые поляризуют во многих отношениях. Они не представляют собой шаблон, клише или какой-либо другой стереотип". — Йохен ДрайссигакерХроники показывают, что 1728 год был отличным годом для виноделия. Возможно поколение, основавшее винодельню, ныне известную как Dreissigacker, было благословлено хорошим урожаем, потому что это был год, когда отец-основатель Якоб Зауэр, который не только выращивал широкий спектр культур, но и преуспел в выращивании виноградников, заложил фундамент для будущих поколений. Но только в начале 20 века виноградники заняли центральное место, когда Адольф Зауэр III решил экспортировать свои вина в Англию. В 1952 году бизнес возглавил муж Кристы Зауэр, Филипп Драйссигакер. Сорок лет спустя, когда Фридер и Уте Драйссигакер взяли на себя руководство, сфера деятельности сузилась исключительно до виноградарства. Они использовали обычные методы для выращивания множества сортов винограда, как это было принято в то время в Рейнхессене. Но когда их сын Йохен пришел в бизнес в 2001 году, он нацелился на радикальные изменения, которые, как он знал, были необходимы. Что наиболее важно, он преобразовал поместье площадью 40 гектаров под органическое виноградарство (сертифицированное с 2007 года). В 2018 году Драйссигакеры завершили строительство новой винодельни посреди виноградников Бехтхайм, чего раньше никогда не делали в Рейнхессене.Родители Йохена скажут, что ему не суждено было стать виноделом. Его старший брат Кристиан должен был унаследовать семейный бизнес, в то время как Йохен должен был заняться бухгалтерской карьерой. Но он не мог игнорировать свое желание делать вино. Он учился у разных виноделов, в первую очередь у известного ныне Келлера. Когда в 2006 году Кристиан купил соседнюю винодельню, Йохен вернулся в отчий дом и взял бразды правления над поместьем в свои руки. Хотя ему было только около 20 лет, когда он взял на себя полную ответственность за поместье, он знал, что должен повернуть и идти в другом направлении. "У меня всегда была слабость к сухому рислингу. Это была одна из причин, по которой я полностью посвятил всего себя ему одному. Я не оглядывался назад и не задумывался о том, понравится ли это кому-то или нет. Я просто делал то, что всегда хотел делать, и знал, что это правильно для меня". Сегодня компания Драйссигакер изготавливает тихие, игристые и безалкогольные вина из винограда сортов Шардоне, Пино Нуар, Пино Блан, Сен Лоран, Рисланер и Рислинг.
Цвет — золотисто-желтый, с оранжевым оттенком.
Вкус умеренно насыщенный, питкий, чистый, пикантный, с отличным балансом фруктовых оттенков (абрикос, апельсин) и кислотности, свежими элементами эвкалипта, легкой танинной терпкостью, которая придает объем невероятно долгому послевкусию с нюансами горьковатой лимонной цедры.
Аромат богат оттенками спелых желтых и цитрусовых фруктов, кураги, цедры апельсина, землистыми и миндальными тонами.
Рекомендуется к острым блюдам азиатской кухни из жирной рыбы и мяса птицы.
Эстетическая концепция "Wabi-Sabi" берет свое начало в японском дзен и описывает мир, в котором красота определяется несовершенством. Природа несовершенна — только люди чувствуют, что могут создать совершенство, манипулируя природой. Что-то может быть прекрасным, даже если оно неполное, несовершенное. В нашем современном технически ориентированном мире большинство продуктов часто являются просто "спроектированными". Мастер погреба часто стремится предотвратить все возможные недостатки, чтобы получить вино "идеально" прозрачное, добротное и понятное потребителю. Проект "Ваби-Саби" видит вино по-другому. Вина "Ваби-Саби" выражают свою живую сущность со всеми особенностями и недостатками. Характер и индивидуальность гораздо более аутентичны, чем дизайнерские вина, изготовленные в винной лаборатории. При этом важно, что "Wabi-Sabi" не практикует подход "ничего не делать", а настаивает, что это является ошибочной концепцией. Разумеется, команда "Ваби-Саби" не использует никаких добавок, кроме серы. Но она делает очень много, и каждое действие требует знаний и целеустремленности. В этом отношении "Ваби-Саби" — это "испытательная лаборатория", даже несмотря на то, что это может противоречить тому, что общественность понимает под "минимальным вмешательством" или "естественным". Правильное разнообразие является еще одним фактором, о котором следует помнить. Все логотипы вин "Ваби-Саби" изготавливаются вручную на настоящей фотобумаге. Эти изображения не воспроизводимы, они уникальны, как и сами вина! Martin Obenaus, "Wabi-Sabi" Orange Moon — биодинамическое оранжевое сухое вино из винограда сортов Грюнер Вельтлинер, Рислинг и Шойребе. Название подсказывает: это тщательно продуманное вино из региональных белых сортов мацерировалось и ферментировалось на кожуре в течение нескольких дней только для того, чтобы сформировать цвет, подчеркнуть аромат и структуру. Легкое ощущение танинов еще больше усиливает характер вина. Давайте отправимся на Луну! Белая этикетка свидетельствует о том, что это вино из мульти серии, ассортимент которой создается в тесном сотрудничестве с виноделами-партнерами, разделяющими философию минимального вмешательства. Яркие цвета этикетки показывают, что вино доступно уже в молодости. Идея этой серии состоит в том, чтобы запустить вина, изготовленные из региональных сортов, фруктовые, но с глубиной и характером. Различные партии выдерживаются в резервуарах из нержавеющей стали, а также в больших деревянных бочках, купажирование всегда осуществляется вместе с партнерами. Свежесть и радость находятся на переднем плане этой винной серии!Сбор урожая осуществляется вручную в небольшие ящики по 20-30 кг. Мацерация и спонтанное брожение в контатке с кожицей занимают от 7 до 30 дней. Ферментация проводится с помощью нативных дрожжей. Мягкое прессование в пневматическом прессе гарантирует щадящую экстракцию. Винификация частично осуществляется в нейтральных емкостях и частично в больших, бывших в употреблении дубовых бочках. Выдерживается вино в тех же емкостях на осадке на протяжении 10-36 месяцев. Перед бутилированием вино переливают в стальные емкости для достижения идеального баланса. Оклейка и фильтрация не проводятся.
Мартин Обенаус — винодел из Глаубендорфа, тихой деревни, расположенной в западной части Вайнфиртеля, самого северного винодельческого региона Австрии, на географическом пересечении Манхартсберга и Дуная. Всего в двух шагах от соседнего Ваграма, виноградники Мартина растут на тех же лёссовых почвах в схожих климатических условиях, с холодной зимой и теплым, сухим летом. Выращиваемые биодинамическими методами, виноградники Мартина Обенауса представляют собой обособленную экосистему, вмешательство в которую становится все менее и менее необходимым. Может показаться необычным — стремиться к такому развитию, при котором вмешательство виноградаря становится необязательным, а природа освобождается. Но желание Мартина — вернуться к виноградарству так, как это делали наши предки, с минимальным вмешательством. "К счастью, я полон энергии, "активист", если хотите, и ремесленник. Если вы делаете свои вещи сами, вам не нужно их покупать, и вы также можете развить личную связь с этими произведениями", — говорит о себе Мартин. Так, на своих виноградниках он применяет компост собственного производства (использует "червячный ящик", в котором черви и бактерии превращают овощи в высокоэффективный компост), смешивает землю с компостным чаем и опрыскивает виноградники. Строит свои собственные "отели для насекомых", предназначенные для укрытия этих незаменимых маленьких помощников. Затем эти отели размещаются в подходящих местах на виноградниках. Биоразнообразие, флора и фауна — важная часть философии Мартина и ключ к биодинамике. Благодаря своей природной гармонии, вина Мартина Обенауса являются отражением почв, сортов винограда и климата региона. Они чистые, иногда резкие, но настоящие и раскованные.
Цвет — золотисто-желтый, с оранжевым оттенком.
Вкус умеренно насыщенный, питкий, чистый, пикантный, с отличным балансом фруктовых оттенков (абрикос, апельсин) и кислотности, свежими элементами эвкалипта, легкой танинной терпкостью, которая придает объем невероятно долгому послевкусию с нюансами горьковатой лимонной цедры.
Аромат богат оттенками спелых желтых и цитрусовых фруктов, кураги, цедры апельсина, землистыми и миндальными тонами.
Рекомендуется к острым блюдам азиатской кухни из жирной рыбы и мяса птицы.
Эстетическая концепция "Wabi-Sabi" берет свое начало в японском дзен и описывает мир, в котором красота определяется несовершенством. Природа несовершенна — только люди чувствуют, что могут создать совершенство, манипулируя природой. Что-то может быть прекрасным, даже если оно неполное, несовершенное. В нашем современном технически ориентированном мире большинство продуктов часто являются просто "спроектированными". Мастер погреба часто стремится предотвратить все возможные недостатки, чтобы получить вино "идеально" прозрачное, добротное и понятное потребителю. Проект "Ваби-Саби" видит вино по-другому. Вина "Ваби-Саби" выражают свою живую сущность со всеми особенностями и недостатками. Характер и индивидуальность гораздо более аутентичны, чем дизайнерские вина, изготовленные в винной лаборатории. При этом важно, что "Wabi-Sabi" не практикует подход "ничего не делать", а настаивает, что это является ошибочной концепцией. Разумеется, команда "Ваби-Саби" не использует никаких добавок, кроме серы. Но она делает очень много, и каждое действие требует знаний и целеустремленности. В этом отношении "Ваби-Саби" — это "испытательная лаборатория", даже несмотря на то, что это может противоречить тому, что общественность понимает под "минимальным вмешательством" или "естественным". Правильное разнообразие является еще одним фактором, о котором следует помнить. Все логотипы вин "Ваби-Саби" изготавливаются вручную на настоящей фотобумаге. Эти изображения не воспроизводимы, они уникальны, как и сами вина! Martin Obenaus, "Wabi-Sabi" Orange Moon — биодинамическое оранжевое сухое вино из винограда сортов Грюнер Вельтлинер, Рислинг и Шойребе. Название подсказывает: это тщательно продуманное вино из региональных белых сортов мацерировалось и ферментировалось на кожуре в течение нескольких дней только для того, чтобы сформировать цвет, подчеркнуть аромат и структуру. Легкое ощущение танинов еще больше усиливает характер вина. Давайте отправимся на Луну! Белая этикетка свидетельствует о том, что это вино из мульти серии, ассортимент которой создается в тесном сотрудничестве с виноделами-партнерами, разделяющими философию минимального вмешательства. Яркие цвета этикетки показывают, что вино доступно уже в молодости. Идея этой серии состоит в том, чтобы запустить вина, изготовленные из региональных сортов, фруктовые, но с глубиной и характером. Различные партии выдерживаются в резервуарах из нержавеющей стали, а также в больших деревянных бочках, купажирование всегда осуществляется вместе с партнерами. Свежесть и радость находятся на переднем плане этой винной серии!Сбор урожая осуществляется вручную в небольшие ящики по 20-30 кг. Мацерация и спонтанное брожение в контатке с кожицей занимают от 7 до 30 дней. Ферментация проводится с помощью нативных дрожжей. Мягкое прессование в пневматическом прессе гарантирует щадящую экстракцию. Винификация частично осуществляется в нейтральных емкостях и частично в больших, бывших в употреблении дубовых бочках. Выдерживается вино в тех же емкостях на осадке на протяжении 10-36 месяцев. Перед бутилированием вино переливают в стальные емкости для достижения идеального баланса. Оклейка и фильтрация не проводятся.
Мартин Обенаус — винодел из Глаубендорфа, тихой деревни, расположенной в западной части Вайнфиртеля, самого северного винодельческого региона Австрии, на географическом пересечении Манхартсберга и Дуная. Всего в двух шагах от соседнего Ваграма, виноградники Мартина растут на тех же лёссовых почвах в схожих климатических условиях, с холодной зимой и теплым, сухим летом. Выращиваемые биодинамическими методами, виноградники Мартина Обенауса представляют собой обособленную экосистему, вмешательство в которую становится все менее и менее необходимым. Может показаться необычным — стремиться к такому развитию, при котором вмешательство виноградаря становится необязательным, а природа освобождается. Но желание Мартина — вернуться к виноградарству так, как это делали наши предки, с минимальным вмешательством. "К счастью, я полон энергии, "активист", если хотите, и ремесленник. Если вы делаете свои вещи сами, вам не нужно их покупать, и вы также можете развить личную связь с этими произведениями", — говорит о себе Мартин. Так, на своих виноградниках он применяет компост собственного производства (использует "червячный ящик", в котором черви и бактерии превращают овощи в высокоэффективный компост), смешивает землю с компостным чаем и опрыскивает виноградники. Строит свои собственные "отели для насекомых", предназначенные для укрытия этих незаменимых маленьких помощников. Затем эти отели размещаются в подходящих местах на виноградниках. Биоразнообразие, флора и фауна — важная часть философии Мартина и ключ к биодинамике. Благодаря своей природной гармонии, вина Мартина Обенауса являются отражением почв, сортов винограда и климата региона. Они чистые, иногда резкие, но настоящие и раскованные.
Имеет светлый желто-зеленый цвет с серебристыми отблесками.
Вкус сложный, сбалансированный, питкий, с оттенками тропических фруктов, тонкими солоноватыми штрихами и нюансами маракуйи в послевкусии.
Гармоничный, свежий, изящный аромат раскрывается в бокале оттенками маракуйи, белого персика, трав, минералов и цветов.
Вино рекомендуется подавать к блюдам вегетарианской кухни, блюдам из рыбы и птицы, умеренно острым блюдам.
"Тонкий, элегантный, маневренный, как шикарный спортивный автомобиль. Полный молодости и воодушевления, но уверенный и независимый", — такую характеристику получило вино Kolkmann, Reisling "Ried Fumberg" от производителя. Рислинг для этого вина выращивается на одном из лучших виноградников хозяйства "Ried Fumberg" в регионе Ваграм. Ваграм — это винодельческий регион на берегу Дуная, на северо-востоке Австрии. Виноградник расположен на возвышенностях Гёсинга на высоте 290 метров над уровнем моря. Благодаря составу почвы (суглинок и глина) и южной экспозиции здесь сформировались идеальные условия для производства марочных вин.Собранный в момент оптимальной зрелости виноград мягко прессуют. После того, как осадок осядет, чистый сок переливают в стальной бродильный чан и ферментируют с использованием отобранных дрожжей и при строгом температурном контроле. Вино созревает в тех же емкостях в течение 4-х месяцев. Это гарантирует, что вино сохранит свежесть, живой характер, сочную фруктовость, а также гармоничный и тонкий вкус.Колькман, Рислинг "Рид Фумберг" относится к категории "Qualitatswein", эта пометка указывает на принадлежность вина к марочным, производимым из зрелого винограда, чтобы получаемое из него вино обладало своеобразным традиционным вкусом, присущим данному району. Вина категории "Qualitatswein" ежегодно проходят лабораторный анализ на содержание алкоголя, сахара и кислотности, а затем профессиональный дегустационный контроль.
Kolkmann — настоящая семейная винодельня, в которой работают четыре поколения. Взаимодействие и сплоченность семьи позволяют достигать поставленных целей в производстве отличных вин. Жизнь — это истории людей, а история винодельни Колькман — захватывающая и трогательная. Для нее характерны совпадения и непредсказуемые повороты. Родоначальником считается Хорст Сен Колькман, который еще ребенком приехал из Германии на ферму в Нижней Австрии. Здесь он решил остаться после окончания Второй мировой войны и встретил свою будущую жену. Первый совместно приобретенный в 1964 году виноградник в полтора гектара в Ваграме присоединили к приданому невесты, создав основу для сегодняшних владений компании, которые в настоящее время занимают 42 гектара. С тех пор семья живет виноградарством, преодолевая трудности, спады и подъемы только вместе. Впоследствии к ним присоединились сыновья, Герхард и Хорст, которые также внесли свой вклад в семейное дело. В 1988 году Kolkmann выиграла один из самых сложных и престижных конкурсов в стране "Salon Osterreichischer Wein" с красным вином "Zweigelt Spatlese 1986". Это тем более почетно, что в Ваграме изготавливаются в основном белые вина. В дальнейшем компания еще дважды становилась обладателем Гран-при этого конкурса, но уже с белыми винами Gruner Veltliner и Chardonnay. В 1994 году Хорст Сен официально передал компанию сыновьям, к которым присоединились и его внуки. Семейная сплоченность является основой, на которой развивается винодельня Kolkmann.
Имеет светлый желто-зеленый цвет с серебристыми отблесками.
Вкус сложный, сбалансированный, питкий, с оттенками тропических фруктов, тонкими солоноватыми штрихами и нюансами маракуйи в послевкусии.
Гармоничный, свежий, изящный аромат раскрывается в бокале оттенками маракуйи, белого персика, трав, минералов и цветов.
Вино рекомендуется подавать к блюдам вегетарианской кухни, блюдам из рыбы и птицы, умеренно острым блюдам.
"Тонкий, элегантный, маневренный, как шикарный спортивный автомобиль. Полный молодости и воодушевления, но уверенный и независимый", — такую характеристику получило вино Kolkmann, Reisling "Ried Fumberg" от производителя. Рислинг для этого вина выращивается на одном из лучших виноградников хозяйства "Ried Fumberg" в регионе Ваграм. Ваграм — это винодельческий регион на берегу Дуная, на северо-востоке Австрии. Виноградник расположен на возвышенностях Гёсинга на высоте 290 метров над уровнем моря. Благодаря составу почвы (суглинок и глина) и южной экспозиции здесь сформировались идеальные условия для производства марочных вин.Собранный в момент оптимальной зрелости виноград мягко прессуют. После того, как осадок осядет, чистый сок переливают в стальной бродильный чан и ферментируют с использованием отобранных дрожжей и при строгом температурном контроле. Вино созревает в тех же емкостях в течение 4-х месяцев. Это гарантирует, что вино сохранит свежесть, живой характер, сочную фруктовость, а также гармоничный и тонкий вкус.Колькман, Рислинг "Рид Фумберг" относится к категории "Qualitatswein", эта пометка указывает на принадлежность вина к марочным, производимым из зрелого винограда, чтобы получаемое из него вино обладало своеобразным традиционным вкусом, присущим данному району. Вина категории "Qualitatswein" ежегодно проходят лабораторный анализ на содержание алкоголя, сахара и кислотности, а затем профессиональный дегустационный контроль.
Kolkmann — настоящая семейная винодельня, в которой работают четыре поколения. Взаимодействие и сплоченность семьи позволяют достигать поставленных целей в производстве отличных вин. Жизнь — это истории людей, а история винодельни Колькман — захватывающая и трогательная. Для нее характерны совпадения и непредсказуемые повороты. Родоначальником считается Хорст Сен Колькман, который еще ребенком приехал из Германии на ферму в Нижней Австрии. Здесь он решил остаться после окончания Второй мировой войны и встретил свою будущую жену. Первый совместно приобретенный в 1964 году виноградник в полтора гектара в Ваграме присоединили к приданому невесты, создав основу для сегодняшних владений компании, которые в настоящее время занимают 42 гектара. С тех пор семья живет виноградарством, преодолевая трудности, спады и подъемы только вместе. Впоследствии к ним присоединились сыновья, Герхард и Хорст, которые также внесли свой вклад в семейное дело. В 1988 году Kolkmann выиграла один из самых сложных и престижных конкурсов в стране "Salon Osterreichischer Wein" с красным вином "Zweigelt Spatlese 1986". Это тем более почетно, что в Ваграме изготавливаются в основном белые вина. В дальнейшем компания еще дважды становилась обладателем Гран-при этого конкурса, но уже с белыми винами Gruner Veltliner и Chardonnay. В 1994 году Хорст Сен официально передал компанию сыновьям, к которым присоединились и его внуки. Семейная сплоченность является основой, на которой развивается винодельня Kolkmann.
Вино светло-золотистого цвета с янтарными отблесками.
Вино демонстрирует элегантный, округлый, превосходно сбалансированный вкус с маслянистой текстурой, нотками персика и груши, переходящими в удивительно долгое, чистое послевкусие.
В сложном и многогранном аромате вина преобладают оттенки белых цветов, засахаренных фруктов, пралине и жареного миндаля.
Вино хорошо сочетается блюдами азиатской кухни, с пряными блюдами из мяса домашней птицы и телятины, со зрелыми и козьими сырами, фуа-гра, спаржей, десертами. Может подаваться в качестве дижестива.
Белое сухое вино "Hautes Pierres" от известного французского производителя Домен де Тара считается одним из лучших вин региона и входит в число напитков, неоднократно отмеченных компетентным жюри международных винных выставок. Созданное в атмосфере уважения к окружающей среде, в трепетном и бережном отношении к природе и ее ресурсам, вино впитало в себя силу и здоровье виноградных лоз, всю их мощь и характер. Основополагающей концепцией Domaine de Tara является создание исключительно качественных и натуральных вин, ведь как единожды было сказано: "Природа прекрасна, и наше задание — сохранить и уберечь ее!".Виноградники хозяйства Домен де Тара произрастают в большом аппелласьоне Кот дю Ванту, на юго-востоке Долины Роны. Это — третья по величине винодельческая область Франции. Местные виноградники имеют древнюю и славную историю, ведь у истоков их зарождения стояли монахи религиозных орденов. Прекрасные вина поступали не только в монастыри, но и к столу Папы и на великосветские приемы. Превосходный купаж вина "От Пьер" Блан составляют белые сорта винограда — Гренаш Блан и Руссан. На виноградниках Domaine de Tara используют органические приемы виноградарства и засевают землю травой, чтобы в естественной среде без применения каких либо химических препаратов позволить лозам развиваться. Кроме того, виноградари компании используют исключительно ручной сбор урожая, продолжая многовековые традиции своих пращуров. Созревшие гроздья аккуратно собирают со старых лоз во второй половине сентября и складывают в ящики по 15 кг, чтобы избежать дробления и сохранить все ароматические качества. Виноград измельчают при помощи пневматических прессов. Полученный сок ферментируется в дубовых бочках в течение 15 дней при температуре 15–16 °С. Затем кюве "От Пьер" выдерживается во французских дубовых баррелях (1/5 которых — новые) в течение года, а затем еще несколько месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 5-6 лет.Свою историю Домен де Тара ведет с XVIII века. Он идеально располагается на 11 гектарах в самом сердце регионального природного парка Люберон, неподалеку от деревни Руссильон, в окружении гор Воклюз и Мон-Ванту. Это удивительное место привлекает сюда многих художников, писателей, музыкантов. Красивый дом усадьбы Тара стоит прямо посреди виноградников, высаженных на восточном склоне на высоте 250 метров над уровнем моря. В этом регионе эрозия почвы открыла геологическую историю скал, создаваемых не один миллион лет. Симфония холмов красного, желтого и цвета охры создает удивительные пейзажи, благодаря чему деревня Руссильон входит в число самых красивых деревень Франции. Домен де Тара производит и белые, и красные вина, выращивая такие сорта винограда, как Гренаш, Сира, Сенсо, Мурведр, Кариньяно, Рузан, Кларет и Бурбуленк.
Вино светло-золотистого цвета с янтарными отблесками.
Вино демонстрирует элегантный, округлый, превосходно сбалансированный вкус с маслянистой текстурой, нотками персика и груши, переходящими в удивительно долгое, чистое послевкусие.
В сложном и многогранном аромате вина преобладают оттенки белых цветов, засахаренных фруктов, пралине и жареного миндаля.
Вино хорошо сочетается блюдами азиатской кухни, с пряными блюдами из мяса домашней птицы и телятины, со зрелыми и козьими сырами, фуа-гра, спаржей, десертами. Может подаваться в качестве дижестива.
Белое сухое вино "Hautes Pierres" от известного французского производителя Домен де Тара считается одним из лучших вин региона и входит в число напитков, неоднократно отмеченных компетентным жюри международных винных выставок. Созданное в атмосфере уважения к окружающей среде, в трепетном и бережном отношении к природе и ее ресурсам, вино впитало в себя силу и здоровье виноградных лоз, всю их мощь и характер. Основополагающей концепцией Domaine de Tara является создание исключительно качественных и натуральных вин, ведь как единожды было сказано: "Природа прекрасна, и наше задание — сохранить и уберечь ее!".Виноградники хозяйства Домен де Тара произрастают в большом аппелласьоне Кот дю Ванту, на юго-востоке Долины Роны. Это — третья по величине винодельческая область Франции. Местные виноградники имеют древнюю и славную историю, ведь у истоков их зарождения стояли монахи религиозных орденов. Прекрасные вина поступали не только в монастыри, но и к столу Папы и на великосветские приемы. Превосходный купаж вина "От Пьер" Блан составляют белые сорта винограда — Гренаш Блан и Руссан. На виноградниках Domaine de Tara используют органические приемы виноградарства и засевают землю травой, чтобы в естественной среде без применения каких либо химических препаратов позволить лозам развиваться. Кроме того, виноградари компании используют исключительно ручной сбор урожая, продолжая многовековые традиции своих пращуров. Созревшие гроздья аккуратно собирают со старых лоз во второй половине сентября и складывают в ящики по 15 кг, чтобы избежать дробления и сохранить все ароматические качества. Виноград измельчают при помощи пневматических прессов. Полученный сок ферментируется в дубовых бочках в течение 15 дней при температуре 15–16 °С. Затем кюве "От Пьер" выдерживается во французских дубовых баррелях (1/5 которых — новые) в течение года, а затем еще несколько месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 5-6 лет.Свою историю Домен де Тара ведет с XVIII века. Он идеально располагается на 11 гектарах в самом сердце регионального природного парка Люберон, неподалеку от деревни Руссильон, в окружении гор Воклюз и Мон-Ванту. Это удивительное место привлекает сюда многих художников, писателей, музыкантов. Красивый дом усадьбы Тара стоит прямо посреди виноградников, высаженных на восточном склоне на высоте 250 метров над уровнем моря. В этом регионе эрозия почвы открыла геологическую историю скал, создаваемых не один миллион лет. Симфония холмов красного, желтого и цвета охры создает удивительные пейзажи, благодаря чему деревня Руссильон входит в число самых красивых деревень Франции. Домен де Тара производит и белые, и красные вина, выращивая такие сорта винограда, как Гренаш, Сира, Сенсо, Мурведр, Кариньяно, Рузан, Кларет и Бурбуленк.
Вермут полупрозрачного розового цвета.
Вермут демонстрирует элегантный, чистый вкус с нотами пряностей, горького апельсина и ревеня.
Вермут демонстрирует освежающий, гармоничный, фруктово-цветочный аромат.
Вермут хорош в качестве дижестива или аперитива, в чистом виде, со льдом, в составе коктейлей на основе тоника, воды или фруктовых соков.
"Ferdinand's" Vermouth Rose — розовый полусухой вермут, который является отличным аперитивом или дижестивом. Напиток изготовлен из белого вина из винограда сота Рислинг с добавлением соцветий винограда, ягод бузины, маракуйи, ревеня, персиков, горького апельсина клюквы. В процессе производства вермута, проходящего под строгим лабораторным и органолептическим контролем, используются только натуральные ингредиенты высокого качества.Один из самых очаровательных винных регионов расположился между Люксембургом и Францией, на самой границе Германии, где Саар впадает в Мозель. Здесь среди круто изогнутых холмов, где произрастает самый ценный для производителей вина виноград сорта Рислинг, началась история сухого джина Ferdinand's, уходящая корнями в 2013 год. Братья Денис Райнхардт и Эрик Уиммерс вместе со своими друзьями Андреас Валлендар и Дороти Зилликен основали компанию "Ferdinand's". Разделяя страсть к высокому качеству, эти четверо друзей создали уникальный продукт ручной работы. Джин был назван в честь Фердинанда Гельца — первого местного королевского прусского лесника, по совместительству одного из соучредителей VDP Mosel-Saar-Ruwer — одного из лучших виноградников Германии.
Capulet & Montague — маркетинговая компания, занимающаяся поставками и сбытом разнообразного алкоголя по приемлемым ценам.
Вермут полупрозрачного розового цвета.
Вермут демонстрирует элегантный, чистый вкус с нотами пряностей, горького апельсина и ревеня.
Вермут демонстрирует освежающий, гармоничный, фруктово-цветочный аромат.
Вермут хорош в качестве дижестива или аперитива, в чистом виде, со льдом, в составе коктейлей на основе тоника, воды или фруктовых соков.
"Ferdinand's" Vermouth Rose — розовый полусухой вермут, который является отличным аперитивом или дижестивом. Напиток изготовлен из белого вина из винограда сота Рислинг с добавлением соцветий винограда, ягод бузины, маракуйи, ревеня, персиков, горького апельсина клюквы. В процессе производства вермута, проходящего под строгим лабораторным и органолептическим контролем, используются только натуральные ингредиенты высокого качества.Один из самых очаровательных винных регионов расположился между Люксембургом и Францией, на самой границе Германии, где Саар впадает в Мозель. Здесь среди круто изогнутых холмов, где произрастает самый ценный для производителей вина виноград сорта Рислинг, началась история сухого джина Ferdinand's, уходящая корнями в 2013 год. Братья Денис Райнхардт и Эрик Уиммерс вместе со своими друзьями Андреас Валлендар и Дороти Зилликен основали компанию "Ferdinand's". Разделяя страсть к высокому качеству, эти четверо друзей создали уникальный продукт ручной работы. Джин был назван в честь Фердинанда Гельца — первого местного королевского прусского лесника, по совместительству одного из соучредителей VDP Mosel-Saar-Ruwer — одного из лучших виноградников Германии.
Capulet & Montague — маркетинговая компания, занимающаяся поставками и сбытом разнообразного алкоголя по приемлемым ценам.
Вино обладает лимонно-желтым цветом с зеленоватыми бликами.
Вкус вина бодрящий, гладкий, отлично сбалансированный, с нотками белых фруктов, персика, ананаса, цитрусовых, белых цветов и долгим освежающим послевкусием.
Изысканный и утонченный аромат вина раскрывается тонами спелых тропических фруктов, лимона и грейпфрута, ограненными легкими цветочными нюансами.
Вино станет гармоничным сопровождением блюд из мяса, например, тушеной телятины или фрикасе из курицы с чесноком и соусом фуа-гра, филе кефали с копченой икрой сельди и бельгийским цикорием, карпаччо.
Белое вино "Chateau Coucheroy" изготовлено из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на винограднике аппеласьона Пессак-Леоньян. Глубокие почвы состоят преимущественно из гравия с отложениями известняка в основании склонов виноградников. Плотность посадки растений — 6 500-8 500 единиц на гектар площади. На виноградниках практикуются принципы устойчивого земледелия с минимальным вмешательством в естественный ход природных процессов. Средний возраст виноградных лоз составляет 11 лет. Урожай собирается вручную или машинным способом (после ручной сортировки на лозе). После статического осаждения одна часть муста отправилась на ферментацию в стальные танкеры, другая часть в дубовые баррики. Температура алкогольного брожения поддерживалась в диапазоне 18-23 °С. Выдерживалось вино также частично в дубовых бочках, частично — в стальных емкостях на осадке. Вино обладает хорошим потенциалом хранения — от 2 до 7 лет.Урожай 2016 года — один из лучших урожаев за последние 20 лет: исключительно мягкая и влажная зима, очень влажная весна до июня. Затем в середине июня погода радикально меняет профиль: жара и дневная сухость, прохладные ночи. Идеальные условия для прекрасного винограда!Происхождение названия Coucheroy связано с давней легендой, согласно которой король Франции Генрих IV, возвращаясь после битвы при Котра, остановился на ночлег в уютном месте, которое и назвали в честь этого события Couche Roi ("Ложе короля"). Семья Люртон, известная в Бордо как производитель вин с 1650 года, — одна из самых больших династий в мире, члены которой заняты виноделием и виноторговлей. На сегодняшний день семье принадлежит около 630 гектаров земли. Винодельни компании расположены в Entre-Deux-Mers, Pessac-Leognan, Margaux, Lussac Saint-Еmilion и других регионах. Вина Andre Lurton отличаются неповторимым ароматом и свежестью, а молодые вина зачастую превосходят выдержанные вина своим насыщенным вкусом.
Вино обладает лимонно-желтым цветом с зеленоватыми бликами.
Вкус вина бодрящий, гладкий, отлично сбалансированный, с нотками белых фруктов, персика, ананаса, цитрусовых, белых цветов и долгим освежающим послевкусием.
Изысканный и утонченный аромат вина раскрывается тонами спелых тропических фруктов, лимона и грейпфрута, ограненными легкими цветочными нюансами.
Вино станет гармоничным сопровождением блюд из мяса, например, тушеной телятины или фрикасе из курицы с чесноком и соусом фуа-гра, филе кефали с копченой икрой сельди и бельгийским цикорием, карпаччо.
Белое вино "Chateau Coucheroy" изготовлено из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на винограднике аппеласьона Пессак-Леоньян. Глубокие почвы состоят преимущественно из гравия с отложениями известняка в основании склонов виноградников. Плотность посадки растений — 6 500-8 500 единиц на гектар площади. На виноградниках практикуются принципы устойчивого земледелия с минимальным вмешательством в естественный ход природных процессов. Средний возраст виноградных лоз составляет 11 лет. Урожай собирается вручную или машинным способом (после ручной сортировки на лозе). После статического осаждения одна часть муста отправилась на ферментацию в стальные танкеры, другая часть в дубовые баррики. Температура алкогольного брожения поддерживалась в диапазоне 18-23 °С. Выдерживалось вино также частично в дубовых бочках, частично — в стальных емкостях на осадке. Вино обладает хорошим потенциалом хранения — от 2 до 7 лет.Урожай 2016 года — один из лучших урожаев за последние 20 лет: исключительно мягкая и влажная зима, очень влажная весна до июня. Затем в середине июня погода радикально меняет профиль: жара и дневная сухость, прохладные ночи. Идеальные условия для прекрасного винограда!Происхождение названия Coucheroy связано с давней легендой, согласно которой король Франции Генрих IV, возвращаясь после битвы при Котра, остановился на ночлег в уютном месте, которое и назвали в честь этого события Couche Roi ("Ложе короля"). Семья Люртон, известная в Бордо как производитель вин с 1650 года, — одна из самых больших династий в мире, члены которой заняты виноделием и виноторговлей. На сегодняшний день семье принадлежит около 630 гектаров земли. Винодельни компании расположены в Entre-Deux-Mers, Pessac-Leognan, Margaux, Lussac Saint-Еmilion и других регионах. Вина Andre Lurton отличаются неповторимым ароматом и свежестью, а молодые вина зачастую превосходят выдержанные вина своим насыщенным вкусом.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.