Вино Рислинг, Макабео и Пино Гри, Страница 84

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина свежий, насыщенный, гармоничный, яркий, с высокой кислотностью, шелковистой текстурой, оттенками лимона, яблока, абрикоса и длительным фруктовым послевкусием.

Сложный аромат вина наполнен нотами белых и цитрусовых фруктов и луговых трав, нюансами цветов и ванили.

Попробуйте вино с блюдами с авокадо, томатами, зеленым луком, оливками; с жареным лососем, морскими гребешками, слегка подкопченным угрем или форелью, тушеной телятиной со сливочным соусом.

Серия "The Lines" — молодые, высококачественные терруарные вина "Фанагории", созданные на самом современном оборудовании. В дизайне этикеток отображены естественные изгибы и линии рельефа фанагорийских виноградников, расположенных на Таманском полуострове. Вино "The Lines" Aligote-Riesling-Sauvignon-Chardonnay создано из собственного фанагорийского винограда сортов Алиготе, Рислинг Рейнский, Совиньон Блан и Шардоне, который наилучшим образом проявляет свои характеристики на землях Таманского полуострова. На виноградниках применяется контроль урожайности и утренний ручной сбор. Для винификации отбираются ягоды с оптимальной технологической зрелостью. Сок поступает на ферментацию самотеком и смешивается с культурными расами дрожжей. После брожения Шардоне выдерживалось в течение года в бочках из французского дуба, а остальные сорта прошли длительное созревание на дрожжевом осадке в стальных емкостях.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина свежий, насыщенный, гармоничный, яркий, с высокой кислотностью, шелковистой текстурой, оттенками лимона, яблока, абрикоса и длительным фруктовым послевкусием.

Сложный аромат вина наполнен нотами белых и цитрусовых фруктов и луговых трав, нюансами цветов и ванили.

Попробуйте вино с блюдами с авокадо, томатами, зеленым луком, оливками; с жареным лососем, морскими гребешками, слегка подкопченным угрем или форелью, тушеной телятиной со сливочным соусом.

Серия "The Lines" — молодые, высококачественные терруарные вина "Фанагории", созданные на самом современном оборудовании. В дизайне этикеток отображены естественные изгибы и линии рельефа фанагорийских виноградников, расположенных на Таманском полуострове. Вино "The Lines" Aligote-Riesling-Sauvignon-Chardonnay создано из собственного фанагорийского винограда сортов Алиготе, Рислинг Рейнский, Совиньон Блан и Шардоне, который наилучшим образом проявляет свои характеристики на землях Таманского полуострова. На виноградниках применяется контроль урожайности и утренний ручной сбор. Для винификации отбираются ягоды с оптимальной технологической зрелостью. Сок поступает на ферментацию самотеком и смешивается с культурными расами дрожжей. После брожения Шардоне выдерживалось в течение года в бочках из французского дуба, а остальные сорта прошли длительное созревание на дрожжевом осадке в стальных емкостях.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

К морепродуктам, разнообразным рыбным блюдам и холодным закускам подойдет это светло-золотистое вино, которое также способно стать прекрасным аперитивом. При охлаждении до 9°-12° С в нем проявляется свежий сортовой цитрусовый аромат с тонами тропических фруктов и легкий, умеренно кислотный, плодовый вкус, переходящий в минеральное послевкусие. 

К морепродуктам, разнообразным рыбным блюдам и холодным закускам подойдет это светло-золотистое вино, которое также способно стать прекрасным аперитивом. При охлаждении до 9°-12° С в нем проявляется свежий сортовой цитрусовый аромат с тонами тропических фруктов и легкий, умеренно кислотный, плодовый вкус, переходящий в минеральное послевкусие. 

Вино желто-лимонного цвета со светло-зелеными оттенками.

Вкус вина свежий, интенсивный, мягкий, фруктовый, с хорошей кислотностью и очень приятным послевкусием, оставляющим интенсивные ощущения фруктов и свежести.

Аромат вина очень интенсивный, в нем преобладают тона зрелых белых фруктов, особенно четко ощущаются оттенки груши и яблока.

Вино хорошо гармонирует с блюдами из рыбы, лососем под соусом, морепродуктами и легкими овощными блюдами.

Xarel.lo, Macabeu и Parellada являются традиционными испанскими сортами, используемыми для производства игристого вина Кава. На винодельне Парес Балта из этих сортов изготовили великолепное ароматное тихое вино "Blanc de Pacs". Особенный аромат и интенсивность вкусу придает сорт Xarel.lo, выращенный на винограднике Finca Pares Balta на высоте 254 метра над уровнем моря. Macabeu и Parellada собраны с участков Finca Cal Miret (315 м) и Finca El Subal (616 м). Все виноградники обрабатываются с применением органических методов ведения сельского хозяйства. Возраст лоз колеблется от 20 до 70 лет. Урожай собирается в сентябре исключительно вручную. Брожение происходит при температуре 16 С в цистернах из нержавеющей стали в течение 2 недель. Первые виноградники Парес Балта в регионе Пенедес были посажены в конце XVIII века — в 1790 году. Однако с тех пор многое изменилось, и историю сегодняшнего хозяйства Парес Балта можно вести с 1978 года, когда его владельцем стал Джоан Казин Хилл. Хилл, родившийся в 1917 году в семье виноградарей, уже с семи лет помогал отцу ухаживать за виноградниками. Благодаря его старанию и трудолюбию, ферма Парес Балта превратилась в огромное образцовое хозяйство. К нему были присоединены два поместья — "La Torreta" и "Els Pujols". Сейчас семейное хозяйство Парес Балта владеет 5 окружающими ее поместьями. Виноградники, расположенные на этой обширной территории и в горах Пенедес, высажены на разной высоте (от 150 до 750 метров над уровнем моря), в разном микроклимате, на различных почвах.Такая политика позволяет получать широкий спектр вин с индивидуальными характеристиками. В хозяйстве есть собственные стада овец, что даёт возможность получать органические удобрения для почв, и ульи, чтобы поддерживать опыление. Непосредственная близость Средиземного моря также влияет на качество винограда в лучшую сторону. С 2000 года управление перешло в руки внуков Джоана Хилла, которые принесли в компанию новые и свежие идеи, выражая при этом уважение к ее традициям и охраняя богатое наследие, доставшееся им от предков-виноделов. Сегодня Парес Балта производит широкий ассортимент высококачественных вин, которые были признаны на национальном и международном уровнях.

Вино желто-лимонного цвета со светло-зелеными оттенками.

Вкус вина свежий, интенсивный, мягкий, фруктовый, с хорошей кислотностью и очень приятным послевкусием, оставляющим интенсивные ощущения фруктов и свежести.

Аромат вина очень интенсивный, в нем преобладают тона зрелых белых фруктов, особенно четко ощущаются оттенки груши и яблока.

Вино хорошо гармонирует с блюдами из рыбы, лососем под соусом, морепродуктами и легкими овощными блюдами.

Xarel.lo, Macabeu и Parellada являются традиционными испанскими сортами, используемыми для производства игристого вина Кава. На винодельне Парес Балта из этих сортов изготовили великолепное ароматное тихое вино "Blanc de Pacs". Особенный аромат и интенсивность вкусу придает сорт Xarel.lo, выращенный на винограднике Finca Pares Balta на высоте 254 метра над уровнем моря. Macabeu и Parellada собраны с участков Finca Cal Miret (315 м) и Finca El Subal (616 м). Все виноградники обрабатываются с применением органических методов ведения сельского хозяйства. Возраст лоз колеблется от 20 до 70 лет. Урожай собирается в сентябре исключительно вручную. Брожение происходит при температуре 16 С в цистернах из нержавеющей стали в течение 2 недель. Первые виноградники Парес Балта в регионе Пенедес были посажены в конце XVIII века — в 1790 году. Однако с тех пор многое изменилось, и историю сегодняшнего хозяйства Парес Балта можно вести с 1978 года, когда его владельцем стал Джоан Казин Хилл. Хилл, родившийся в 1917 году в семье виноградарей, уже с семи лет помогал отцу ухаживать за виноградниками. Благодаря его старанию и трудолюбию, ферма Парес Балта превратилась в огромное образцовое хозяйство. К нему были присоединены два поместья — "La Torreta" и "Els Pujols". Сейчас семейное хозяйство Парес Балта владеет 5 окружающими ее поместьями. Виноградники, расположенные на этой обширной территории и в горах Пенедес, высажены на разной высоте (от 150 до 750 метров над уровнем моря), в разном микроклимате, на различных почвах.Такая политика позволяет получать широкий спектр вин с индивидуальными характеристиками. В хозяйстве есть собственные стада овец, что даёт возможность получать органические удобрения для почв, и ульи, чтобы поддерживать опыление. Непосредственная близость Средиземного моря также влияет на качество винограда в лучшую сторону. С 2000 года управление перешло в руки внуков Джоана Хилла, которые принесли в компанию новые и свежие идеи, выражая при этом уважение к ее традициям и охраняя богатое наследие, доставшееся им от предков-виноделов. Сегодня Парес Балта производит широкий ассортимент высококачественных вин, которые были признаны на национальном и международном уровнях.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина чистый и освежающий, прекрасно сбалансированный, с тонкими нотками цитрусовых и минералов.

В приятном букете вина присутствуют ароматы минералов, цитрусовых и сланца.

Вино великолепно подходит в качестве аперитива, хорошо гармонирует с блюдами из рыбы, лососем под соусом, морепродуктами и легкими овощными салатами.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина чистый и освежающий, прекрасно сбалансированный, с тонкими нотками цитрусовых и минералов.

В приятном букете вина присутствуют ароматы минералов, цитрусовых и сланца.

Вино великолепно подходит в качестве аперитива, хорошо гармонирует с блюдами из рыбы, лососем под соусом, морепродуктами и легкими овощными салатами.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вино с хорошо сбалансированной структурой и приятной освежающей кислотностью обладает легким, сухим, округлым вкусом с тонами цитрусовых фруктов и зеленого яблока. В элегантном послевкусии присутствуют интересные минеральные оттенки.

В чарующем букете вина восхитительные ароматы цветов изящно переплетаются с экзотическими нотками тропических фруктов.

Это замечательное летнее вино прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбой, салатами, птицей. Его также можно подавать в качестве сопровождения блюд из белого мяса и баранины.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вино с хорошо сбалансированной структурой и приятной освежающей кислотностью обладает легким, сухим, округлым вкусом с тонами цитрусовых фруктов и зеленого яблока. В элегантном послевкусии присутствуют интересные минеральные оттенки.

В чарующем букете вина восхитительные ароматы цветов изящно переплетаются с экзотическими нотками тропических фруктов.

Это замечательное летнее вино прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбой, салатами, птицей. Его также можно подавать в качестве сопровождения блюд из белого мяса и баранины.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина свежий, насыщенный, сочный, с яркими оттенками летних фруктов, гармоничной кислотностью и легкими ванильными нюансами в послевкусии.

Яркий аромат вина раскрывается оттенками липового цвета, цитрусовых фруктов и легкими нюансами пряной ванили.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам из мяса птицы, а также к легким салатам.

Вина "Ликурия" — пожалуй, самый узнаваемый бренд из Долины Лефкадия. Это свежие, яркие, сочные вина в современной стилистике, среди которых есть и классические французские сорта, и кавказские автохтоны, и замысловатые бленды. Современный подход к виноделию дает возможность производить сбалансированные, фруктовые вина с низким содержанием алкоголя, чтобы выпить их с друзьями здесь и сейчас. "Ликурия" — это легкие вина с высокими рейтингами для тех, кто не любит ошибаться. Название "Ликурия" произошло от слова ликовать — создавать свой личный праздник жизни каждый день. "Ликурия" Терруар Белое — белое сухое вино, уникальность которого заключается в обильном купаже, гармонично объединяющем характерную сортовую свежесть и теплые, южные фруктовые оттенки. Универсальный ассамбляж рождает питкое, гастрономичное вино, которое нравится всем. Купаж вина представлен сортами Совиньон Блан, Шардоне, Рислинг, Вионье, Пти Мансан и Ркацители. Виноград выращивается на илистых глинисто-песчаных и мергелевых почвах. Ферментация проходит в стальных резервуарах, затем практически все вина выдерживаются в них же на тонком осадке на протяжении 8 месяцев. И только Совиньон Блан, представляющий 4% от всего ассамбляжа, созревает в дубовых бочках.

Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина свежий, насыщенный, сочный, с яркими оттенками летних фруктов, гармоничной кислотностью и легкими ванильными нюансами в послевкусии.

Яркий аромат вина раскрывается оттенками липового цвета, цитрусовых фруктов и легкими нюансами пряной ванили.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к блюдам из мяса птицы, а также к легким салатам.

Вина "Ликурия" — пожалуй, самый узнаваемый бренд из Долины Лефкадия. Это свежие, яркие, сочные вина в современной стилистике, среди которых есть и классические французские сорта, и кавказские автохтоны, и замысловатые бленды. Современный подход к виноделию дает возможность производить сбалансированные, фруктовые вина с низким содержанием алкоголя, чтобы выпить их с друзьями здесь и сейчас. "Ликурия" — это легкие вина с высокими рейтингами для тех, кто не любит ошибаться. Название "Ликурия" произошло от слова ликовать — создавать свой личный праздник жизни каждый день. "Ликурия" Терруар Белое — белое сухое вино, уникальность которого заключается в обильном купаже, гармонично объединяющем характерную сортовую свежесть и теплые, южные фруктовые оттенки. Универсальный ассамбляж рождает питкое, гастрономичное вино, которое нравится всем. Купаж вина представлен сортами Совиньон Блан, Шардоне, Рислинг, Вионье, Пти Мансан и Ркацители. Виноград выращивается на илистых глинисто-песчаных и мергелевых почвах. Ферментация проходит в стальных резервуарах, затем практически все вина выдерживаются в них же на тонком осадке на протяжении 8 месяцев. И только Совиньон Блан, представляющий 4% от всего ассамбляжа, созревает в дубовых бочках.

Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина полный, гармоничный, с тонами яблока, ананаса, айвы и приятной фруктовой кислинкой в продолжительном послевкусии.

Аромат вина яркий, интенсивный, с нотами белых цветов, лимона, яблока и скошенной травы.

Вино прекрасно сочетается с холодными закусками, белым мясом, морепродуктами, овощами, сырами и свиной рулькой.

 "Ея" Рислинг — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Рислинг, выращенного в Ейском районе Краснодарского края. Виноград выращен с соблюдением норм органического виноградарства и виноделия на собственных виноградниках между берегами реки Ея и Азовского моря. Виноград собирают вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Вино обладает ярким ароматом и изысканным, свежим вкусом с устойчивым послевкусием.

“Приазовский Винный Дом” (ГК ПВД) — группа компаний, созданная в 2012 году. Всё началось с небольшого семейного фермерского хозяйства "Саркисян", которое было основано в начале 1990-х годов. На тот момент виноградники занимали всего 360 га, спустя 8 лет их площадь достигла 1400 га. Но на этом владельцы не планируют останавливаться и в ближайшее время намерены увеличить площадь до 12000 га. Так как ежегодно количество лоз увеличивается, часть виноградников, которая посажена в последние пару лет, еще не плодоносит, а урожай лоз возрастом до 4 лет включительно пока не используют для виноделия.  Все вина ГК ПВД производятся только из собственного винограда, с 2018 года они относятся к категории вин с Защищённым Географическим Указанием (ЗГУ) — “Кубань. Восточное Приазовье”, а виноград выращивается с соблюдением норм органического виноградарства и виноделия.Вина Приазовского Винного Дома выпускаются под общим брендом Azov Vine (“Азовская лоза”). Ассортимент вин включает в себя несколько линеек:  — вина линейки "Azara", выпущенные лишь в 2020 году; — резервные вина, которые выдержаны в бочках из карабахского дуба объемом 250 и 420 литров;  — премиальные линейки вин Azov Vine, которые выпускаются очень ограниченными сериями.  Некоторые вина Azov Vine считаются настоящими эксклюзиными продуктами. Так, вино “Черная борода” производится из урожая винограда, возраст лоз которого превышает 130 лет.Группа Компаний “Приазовский Винный Дом” активно развивается и в ближайшие несколько лет владельцы планируют строительство новых современных виноделен, расположенных в наиболее перспективных и интересных терруарах Восточного Приазовья. 

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина полный, гармоничный, с тонами яблока, ананаса, айвы и приятной фруктовой кислинкой в продолжительном послевкусии.

Аромат вина яркий, интенсивный, с нотами белых цветов, лимона, яблока и скошенной травы.

Вино прекрасно сочетается с холодными закусками, белым мясом, морепродуктами, овощами, сырами и свиной рулькой.

 "Ея" Рислинг — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Рислинг, выращенного в Ейском районе Краснодарского края. Виноград выращен с соблюдением норм органического виноградарства и виноделия на собственных виноградниках между берегами реки Ея и Азовского моря. Виноград собирают вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Вино обладает ярким ароматом и изысканным, свежим вкусом с устойчивым послевкусием.

“Приазовский Винный Дом” (ГК ПВД) — группа компаний, созданная в 2012 году. Всё началось с небольшого семейного фермерского хозяйства "Саркисян", которое было основано в начале 1990-х годов. На тот момент виноградники занимали всего 360 га, спустя 8 лет их площадь достигла 1400 га. Но на этом владельцы не планируют останавливаться и в ближайшее время намерены увеличить площадь до 12000 га. Так как ежегодно количество лоз увеличивается, часть виноградников, которая посажена в последние пару лет, еще не плодоносит, а урожай лоз возрастом до 4 лет включительно пока не используют для виноделия.  Все вина ГК ПВД производятся только из собственного винограда, с 2018 года они относятся к категории вин с Защищённым Географическим Указанием (ЗГУ) — “Кубань. Восточное Приазовье”, а виноград выращивается с соблюдением норм органического виноградарства и виноделия.Вина Приазовского Винного Дома выпускаются под общим брендом Azov Vine (“Азовская лоза”). Ассортимент вин включает в себя несколько линеек:  — вина линейки "Azara", выпущенные лишь в 2020 году; — резервные вина, которые выдержаны в бочках из карабахского дуба объемом 250 и 420 литров;  — премиальные линейки вин Azov Vine, которые выпускаются очень ограниченными сериями.  Некоторые вина Azov Vine считаются настоящими эксклюзиными продуктами. Так, вино “Черная борода” производится из урожая винограда, возраст лоз которого превышает 130 лет.Группа Компаний “Приазовский Винный Дом” активно развивается и в ближайшие несколько лет владельцы планируют строительство новых современных виноделен, расположенных в наиболее перспективных и интересных терруарах Восточного Приазовья. 

Вино блестящего бледно-желтого цвета с зелеными отражениями.

Обладающий красивой свежестью, вкус вина поражает своей откровенностью, утонченностью и ароматической типичностью, отмеченной нотами грейпфрута, апельсина и белых цветов.

Элегантный и красочный аромат вина наполнен нотами цитрусовых фруктов и белых цветов.

Вино можно подавать к рыбе, морепродуктам, петуху в Рислинге, классической эльзасской мясной запеканке Бекеофф, квашеной капусте, улиткам и козьим сырам.

Cleebourg, Riesling — очень выразительное вино с классическими сортовыми оттенками цитрусовых фруктов и белых цветов и пленительной свежестью. При выращивании Рислинга производитель применяет строгий контроль урожайности и устойчивые методы обработки почвы. Во время сбора урожая плоды строго отбираются. На винодельне ягоды медленно прессуются, полученный сок проходит холодное отстаивание, а затем ферментируется в чанах из нержавеющей стали с регулируемой температурой. Перед бутилированием проводится фильтрация через тангенциальный фильтр. Рислингом можно наслаждаться сразу после выпуска и в течение последующих трех лет.

Винодельня Cave Vinicole de Cleebourg расположена в природном парке Вогез-дю-Нор, в 60 км к северу от Страсбурга. Виноградники Клебур занимают 189 гектаров южных и юго-западных склонов муниципалитетов Клебур, Рот, Оберхоффен ле Виссембург, Штайнсельц и Ридсельц. Разнообразие почв на каждом винограднике и оптимальная экспозиция склонов позволяют Cave Vinicole de Cleebourg изготавливать широкий ассортимент вин отличного качества. Виноградная лоза, вероятно, была завезена в регион в IX веке монахами-доминиканцами монастыря Виссембург. А в XIX веке, после опустошения, вызванного нашествием филлоксеры, между Марленхаймом и Клебургом произошел "прорыв" эльзасского виноградарства. Разоренные во время Второй мировой войны, виноградники были постепенно пересажены. Работы начались в 1946 году, с даты создания Кав Виниколь де Клебур. Жители Клебура объединили усилия, чтобы вернуть свое винодельческое наследие.

Вино блестящего бледно-желтого цвета с зелеными отражениями.

Обладающий красивой свежестью, вкус вина поражает своей откровенностью, утонченностью и ароматической типичностью, отмеченной нотами грейпфрута, апельсина и белых цветов.

Элегантный и красочный аромат вина наполнен нотами цитрусовых фруктов и белых цветов.

Вино можно подавать к рыбе, морепродуктам, петуху в Рислинге, классической эльзасской мясной запеканке Бекеофф, квашеной капусте, улиткам и козьим сырам.

Cleebourg, Riesling — очень выразительное вино с классическими сортовыми оттенками цитрусовых фруктов и белых цветов и пленительной свежестью. При выращивании Рислинга производитель применяет строгий контроль урожайности и устойчивые методы обработки почвы. Во время сбора урожая плоды строго отбираются. На винодельне ягоды медленно прессуются, полученный сок проходит холодное отстаивание, а затем ферментируется в чанах из нержавеющей стали с регулируемой температурой. Перед бутилированием проводится фильтрация через тангенциальный фильтр. Рислингом можно наслаждаться сразу после выпуска и в течение последующих трех лет.

Винодельня Cave Vinicole de Cleebourg расположена в природном парке Вогез-дю-Нор, в 60 км к северу от Страсбурга. Виноградники Клебур занимают 189 гектаров южных и юго-западных склонов муниципалитетов Клебур, Рот, Оберхоффен ле Виссембург, Штайнсельц и Ридсельц. Разнообразие почв на каждом винограднике и оптимальная экспозиция склонов позволяют Cave Vinicole de Cleebourg изготавливать широкий ассортимент вин отличного качества. Виноградная лоза, вероятно, была завезена в регион в IX веке монахами-доминиканцами монастыря Виссембург. А в XIX веке, после опустошения, вызванного нашествием филлоксеры, между Марленхаймом и Клебургом произошел "прорыв" эльзасского виноградарства. Разоренные во время Второй мировой войны, виноградники были постепенно пересажены. Работы начались в 1946 году, с даты создания Кав Виниколь де Клебур. Жители Клебура объединили усилия, чтобы вернуть свое винодельческое наследие.

Вино мягкого светло-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вино отличается сильной структурой и прекрасно сбалансированным, свежим вкусом, повторяющим палитру ароматов. Присущие напитку оттенки спелых желтых фруктов переходят в приятное, длительное послевкусие.

Богатый букет вина изобилует дразнящими ароматами спелых яблок, абрикосов, персиков, груш, винограда и цитрусовых фруктов.

Riesling Halbtrocken составит чудесную пару с мягкими сырами, овощами, пастой и белым мясом. Его также можно подавать к рыбе и блюдам азиатской кухни.

Вино мягкого светло-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вино отличается сильной структурой и прекрасно сбалансированным, свежим вкусом, повторяющим палитру ароматов. Присущие напитку оттенки спелых желтых фруктов переходят в приятное, длительное послевкусие.

Богатый букет вина изобилует дразнящими ароматами спелых яблок, абрикосов, персиков, груш, винограда и цитрусовых фруктов.

Riesling Halbtrocken составит чудесную пару с мягкими сырами, овощами, пастой и белым мясом. Его также можно подавать к рыбе и блюдам азиатской кухни.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина насыщенный, свежий, с элегантной минеральностью, великолепной кислотностью, отлично сбалансированной сладостью и долгим, приятным послевкусием.

Аромат вина наполнен оттенками спелых персика и абрикоса, нотками груши и меда.

Вино прекрасно сочетается с блюдами азиатской кухни, сладкой выпечкой или десертами.

Линейка "Goldschild" ("Золотой щит") представляет вина для жизни, изготовление которых строго ограничено и сосредоточено только на самом лучшем качестве. "Goldschild" Riesling Spatlese Mudener Funkenberg — прекрасное белое полусладкое вино, удивляющее блестящей кислотностью, тонкой элегантностью и красивым медово-фруктовым ароматом. Виноград для изготовления вина выращивается в Мозеле, в коммуне Мюден, на глубокой, свежей сланцевой почве. Вино доставит удовольствие в качестве самостоятельного напитка, хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни, сладкой выпечкой, десертами. Потенциал хранения вина составляет 5-6 лет.

Компания Moselland появилась на свет в 1969 году в результате слияния региональных кооперативов Мозеля. Теперь Moselland является самым большим винным кооперативом региона Рейнланд-Пфальц — мощным, сильным, инновационным, оперативно реагирующим на вызовы рынка и ориентированным в будущее. В центре внимания компании находятся вина из Рислинга, Moselland является одним из крупнейших маркетологов Рислинга в мире. Диапазон вин компании разделен на четырех основных региона Рейнланд-Пфальц и Мозеля, чтобы лучше выразить региональные корни и быть понятным для потребителя: Мозель, Наэ, Рейнхессен и Пфальц. Благодаря превосходному качеству, вина компании, обладающие характерным и четким вкусовым профилем, уже многие годы высоко ценятся на немецком и международном рынке.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина насыщенный, свежий, с элегантной минеральностью, великолепной кислотностью, отлично сбалансированной сладостью и долгим, приятным послевкусием.

Аромат вина наполнен оттенками спелых персика и абрикоса, нотками груши и меда.

Вино прекрасно сочетается с блюдами азиатской кухни, сладкой выпечкой или десертами.

Линейка "Goldschild" ("Золотой щит") представляет вина для жизни, изготовление которых строго ограничено и сосредоточено только на самом лучшем качестве. "Goldschild" Riesling Spatlese Mudener Funkenberg — прекрасное белое полусладкое вино, удивляющее блестящей кислотностью, тонкой элегантностью и красивым медово-фруктовым ароматом. Виноград для изготовления вина выращивается в Мозеле, в коммуне Мюден, на глубокой, свежей сланцевой почве. Вино доставит удовольствие в качестве самостоятельного напитка, хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни, сладкой выпечкой, десертами. Потенциал хранения вина составляет 5-6 лет.

Компания Moselland появилась на свет в 1969 году в результате слияния региональных кооперативов Мозеля. Теперь Moselland является самым большим винным кооперативом региона Рейнланд-Пфальц — мощным, сильным, инновационным, оперативно реагирующим на вызовы рынка и ориентированным в будущее. В центре внимания компании находятся вина из Рислинга, Moselland является одним из крупнейших маркетологов Рислинга в мире. Диапазон вин компании разделен на четырех основных региона Рейнланд-Пфальц и Мозеля, чтобы лучше выразить региональные корни и быть понятным для потребителя: Мозель, Наэ, Рейнхессен и Пфальц. Благодаря превосходному качеству, вина компании, обладающие характерным и четким вкусовым профилем, уже многие годы высоко ценятся на немецком и международном рынке.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина откровенно атакует своей сочной кислотностью. Его свежесть подчеркивается солоноватыми нотами минералов.

Экспрессия аромата вина проявляется в чистых оттенках измельченной горной породы, лимона, грейпфрута и дыма.

Вино можно подавать как аперитив, а также с рыбой, моллюсками, свежими салатами, оливками.

Рельефные террасы с каменистыми почвами привлекли Мишеля Шапутье. Здесь он основал хозяйство Bila-Haut, вина которого уже вызывают восторженные отзывы критиков. Для приготовления белого вина Les Vignes de Bila-Haut урожай Гренаш Блан, Гренаш Гри и Макабео собирается вручную и прессуется. Винификация длится от 2 до 4 недель при контролируемой температуре в зависимости от результатов ежедневных дегустаций. Вино выдерживается в бетонных чанах, чтобы сохранить свежесть и выразительную минеральность.  

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина откровенно атакует своей сочной кислотностью. Его свежесть подчеркивается солоноватыми нотами минералов.

Экспрессия аромата вина проявляется в чистых оттенках измельченной горной породы, лимона, грейпфрута и дыма.

Вино можно подавать как аперитив, а также с рыбой, моллюсками, свежими салатами, оливками.

Рельефные террасы с каменистыми почвами привлекли Мишеля Шапутье. Здесь он основал хозяйство Bila-Haut, вина которого уже вызывают восторженные отзывы критиков. Для приготовления белого вина Les Vignes de Bila-Haut урожай Гренаш Блан, Гренаш Гри и Макабео собирается вручную и прессуется. Винификация длится от 2 до 4 недель при контролируемой температуре в зависимости от результатов ежедневных дегустаций. Вино выдерживается в бетонных чанах, чтобы сохранить свежесть и выразительную минеральность.  

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина откровенно атакует своей сочной кислотностью. Его свежесть подчеркивается солоноватыми нотами минералов.

Экспрессия аромата вина проявляется в чистых оттенках измельченной горной породы, лимона, грейпфрута и дыма.

Вино можно подавать как аперитив, а также с рыбой, моллюсками, свежими салатами, оливками.

Рельефные террасы с каменистыми почвами привлекли Мишеля Шапутье. Здесь он основал хозяйство Bila-Haut, вина которого уже вызывают восторженные отзывы критиков. Для приготовления белого вина Les Vignes de Bila-Haut урожай Гренаш Блан, Гренаш Гри и Макабео собирается вручную и прессуется. Винификация длится от 2 до 4 недель при контролируемой температуре в зависимости от результатов ежедневных дегустаций. Вино выдерживается в бетонных чанах, чтобы сохранить свежесть и выразительную минеральность. 

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина откровенно атакует своей сочной кислотностью. Его свежесть подчеркивается солоноватыми нотами минералов.

Экспрессия аромата вина проявляется в чистых оттенках измельченной горной породы, лимона, грейпфрута и дыма.

Вино можно подавать как аперитив, а также с рыбой, моллюсками, свежими салатами, оливками.

Рельефные террасы с каменистыми почвами привлекли Мишеля Шапутье. Здесь он основал хозяйство Bila-Haut, вина которого уже вызывают восторженные отзывы критиков. Для приготовления белого вина Les Vignes de Bila-Haut урожай Гренаш Блан, Гренаш Гри и Макабео собирается вручную и прессуется. Винификация длится от 2 до 4 недель при контролируемой температуре в зависимости от результатов ежедневных дегустаций. Вино выдерживается в бетонных чанах, чтобы сохранить свежесть и выразительную минеральность. 

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

Вино светло-золотистого цвета.

Глубокий, но легкий вкус вина обладает хорошим балансом и освежающим послевкусием с травяными нотками.

В аромате вина сочетаются ноты экзотических и цитрусовых фруктов и минеральные оттенки.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса, макаронам под легким соусом, жирной рыбе и морепродуктам.

Вино "Secret Reserve" White Blend представляет собой бленд из нескольких белых сортов винограда, который сочетает в себе глубину, минеральность и свежесть Рислинга из Касабланки, сладость, округлость и спелость Вионье из долины Кольчагуа со структурой Шардоне и травяными нотами Совиньон Блан. Вино отличается сложным ароматом, обладает превосходной текстурой.Рислинг и Совиньон Блан собирают в конце марта и прессуют отдельными партиями. После очистки муста каждая партия ферментируется при низких температурах в течение 20-25 дней, а затем остается на осадке на 15 дней. Сорта Вионье и Шардоне собирают в начале апреля, когда ягоды имеют оптимальную степень спелости. Виноград подвергается традиционному отжиму (без деления на партии), а полученное сусло ферментируют при умеренной температуре в течение 15 дней. На короткое время (около месяца) сусло оставляется на осадке, а затем виноделы приступают к составлению оригинального купажа.

Вино светло-золотистого цвета.

Глубокий, но легкий вкус вина обладает хорошим балансом и освежающим послевкусием с травяными нотками.

В аромате вина сочетаются ноты экзотических и цитрусовых фруктов и минеральные оттенки.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса, макаронам под легким соусом, жирной рыбе и морепродуктам.

Вино "Secret Reserve" White Blend представляет собой бленд из нескольких белых сортов винограда, который сочетает в себе глубину, минеральность и свежесть Рислинга из Касабланки, сладость, округлость и спелость Вионье из долины Кольчагуа со структурой Шардоне и травяными нотами Совиньон Блан. Вино отличается сложным ароматом, обладает превосходной текстурой.Рислинг и Совиньон Блан собирают в конце марта и прессуют отдельными партиями. После очистки муста каждая партия ферментируется при низких температурах в течение 20-25 дней, а затем остается на осадке на 15 дней. Сорта Вионье и Шардоне собирают в начале апреля, когда ягоды имеют оптимальную степень спелости. Виноград подвергается традиционному отжиму (без деления на партии), а полученное сусло ферментируют при умеренной температуре в течение 15 дней. На короткое время (около месяца) сусло оставляется на осадке, а затем виноделы приступают к составлению оригинального купажа.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина яркий, фруктовый, с живой кислотностью и звонкими минеральными нотами в сочном, освежающем послевкусии.

Деликатный аромат вина раскрывается минеральными нотами, оттенками цитрусовых фруктов и зеленого перца.

Вино подается к морепродуктам, легким закускам, (например: артишокам и оливкам, брускетте с крабом, авокадо и устричным соусом), блюдам из рыбы, традиционным блюдам Эльзаса, например эльзасской кислой капусте, а также твердым и мягким сырам.

Линейка "Laugel", представляющая классические эльзасские вина, посвящена памяти семьи Лаужель — виноделов-торговцев из Марленхайма, которые внесли большой вклад в славу винного дома Артур Метц. Каждое вино линейки передает уникальность сорта винограда и его терруар, выражая их особую индивидуальность. Белое сухое вино "Laugel" Riesling Cuvee Selectionnee изготавливается из винограда сорта Рислинг, выращенного у подножия Вогезов. Виноград после сбора тщательно сортируют. Алкогольная ферментация при пониженной температуре и непродолжительная выдержка вина проходят в емкостях из нержавеющей стали.Дом Артур Метц всегда демонстрирует свое почтительное отношение к традициям и обращает пристальное внимание на качество выпускаемой продукции. "Артур Метц" является ведущим производителем Эльзаса, занимая первое место по выпуску игристых вин Креман д'Эльзас. Деятельность компании включает в себя как процесс виноградарства, так и полный цикл производства вплоть до розлива. Два современных винных завода и огромное хранилище, 750 партнерских виноградарских хозяйств, 1090 гектаров виноградников в престижных Гран Крю — это внушительный арсенал, благодаря которому дом "Arthur Metz" поддерживает свою высокую репутацию и завоевывает многочисленные награды на различных национальных и международных соревнованиях. С 1991 года входит в состав группы Les Grands Chais de France. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина яркий, фруктовый, с живой кислотностью и звонкими минеральными нотами в сочном, освежающем послевкусии.

Деликатный аромат вина раскрывается минеральными нотами, оттенками цитрусовых фруктов и зеленого перца.

Вино подается к морепродуктам, легким закускам, (например: артишокам и оливкам, брускетте с крабом, авокадо и устричным соусом), блюдам из рыбы, традиционным блюдам Эльзаса, например эльзасской кислой капусте, а также твердым и мягким сырам.

Линейка "Laugel", представляющая классические эльзасские вина, посвящена памяти семьи Лаужель — виноделов-торговцев из Марленхайма, которые внесли большой вклад в славу винного дома Артур Метц. Каждое вино линейки передает уникальность сорта винограда и его терруар, выражая их особую индивидуальность. Белое сухое вино "Laugel" Riesling Cuvee Selectionnee изготавливается из винограда сорта Рислинг, выращенного у подножия Вогезов. Виноград после сбора тщательно сортируют. Алкогольная ферментация при пониженной температуре и непродолжительная выдержка вина проходят в емкостях из нержавеющей стали.Дом Артур Метц всегда демонстрирует свое почтительное отношение к традициям и обращает пристальное внимание на качество выпускаемой продукции. "Артур Метц" является ведущим производителем Эльзаса, занимая первое место по выпуску игристых вин Креман д'Эльзас. Деятельность компании включает в себя как процесс виноградарства, так и полный цикл производства вплоть до розлива. Два современных винных завода и огромное хранилище, 750 партнерских виноградарских хозяйств, 1090 гектаров виноградников в престижных Гран Крю — это внушительный арсенал, благодаря которому дом "Arthur Metz" поддерживает свою высокую репутацию и завоевывает многочисленные награды на различных национальных и международных соревнованиях. С 1991 года входит в состав группы Les Grands Chais de France. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино светло-розового цвета с лососевым оттенком.

Вино обладает чистым, свежим, ярким, сочным вкусом с нотами красных ягод, розы и перца, со сбалансированной кислотностью и долгим, пряным послевкусием.

Свежий аромат вина наполнен тонами спелых красных ягод и чайной розы. Особую пикантность букету добавляют перечные ноты.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с чоризо, пряными блюдами, мясом на гриле, пиццей, кус-кусом, паэлью, салатом.

Poiron Dabin, Pinot Gris "Rose Fruite", Val de Loire IGP — розовое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Гри, который выращивается на виноградниках с гранитными почвами. Сбор урожая осуществляется механическим способом, на винодельне ягоды помещают в пневматический пресс. Мацерация протекает в металлических чанах при контролируемой температуре 10 °С в течение недели. Затем сусло отжимают и отстаивают не более двух суток. Естественная ферментация длится около 3-4 недель. Вино выдерживается на дрожжевом осадке в течение 14 месяцев.

Винодельческое хозяйство Poiron-Dabin, основанное в 1858 году, расположено в Долине Луары в 15 км к югу от Нанта. На 67 гектарах культивируются лозы характерных для этой местности сортов: Мелон де Бургонь, Пино Гри, Шардоне, Мальбек, Пти Мансанг и Гевюрцраминер, но, в первую очередь, винодельня специализируется на сорте Мюскаде. Компания прошла добровольную экологическую сертификацию. Экологическая сертификация — это система, построенная вокруг четырех экологических тем: защита биоразнообразия, фитосанитарная стратегия, управление удобрениями и управление водными ресурсами. Система разработана в соответствии с тремя уровнями развития окружающей среды. Poiron Dabin имеет уровень три. Все вмешательства основаны на ограничении воздействия на окружающую среду. Каждая практика зарегистрирована для полной прозрачности по отношению к потребителю.

Вино светло-розового цвета с лососевым оттенком.

Вино обладает чистым, свежим, ярким, сочным вкусом с нотами красных ягод, розы и перца, со сбалансированной кислотностью и долгим, пряным послевкусием.

Свежий аромат вина наполнен тонами спелых красных ягод и чайной розы. Особую пикантность букету добавляют перечные ноты.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с чоризо, пряными блюдами, мясом на гриле, пиццей, кус-кусом, паэлью, салатом.

Poiron Dabin, Pinot Gris "Rose Fruite", Val de Loire IGP — розовое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Гри, который выращивается на виноградниках с гранитными почвами. Сбор урожая осуществляется механическим способом, на винодельне ягоды помещают в пневматический пресс. Мацерация протекает в металлических чанах при контролируемой температуре 10 °С в течение недели. Затем сусло отжимают и отстаивают не более двух суток. Естественная ферментация длится около 3-4 недель. Вино выдерживается на дрожжевом осадке в течение 14 месяцев.

Винодельческое хозяйство Poiron-Dabin, основанное в 1858 году, расположено в Долине Луары в 15 км к югу от Нанта. На 67 гектарах культивируются лозы характерных для этой местности сортов: Мелон де Бургонь, Пино Гри, Шардоне, Мальбек, Пти Мансанг и Гевюрцраминер, но, в первую очередь, винодельня специализируется на сорте Мюскаде. Компания прошла добровольную экологическую сертификацию. Экологическая сертификация — это система, построенная вокруг четырех экологических тем: защита биоразнообразия, фитосанитарная стратегия, управление удобрениями и управление водными ресурсами. Система разработана в соответствии с тремя уровнями развития окружающей среды. Poiron Dabin имеет уровень три. Все вмешательства основаны на ограничении воздействия на окружающую среду. Каждая практика зарегистрирована для полной прозрачности по отношению к потребителю.

Вино бледно-золотистого цвета с зеленоватым отблеском.

Прекрасно структурированное вино обладает полным вкусом с приятной освежающей кислотностью и легким послевкусием с нюансами цитрусовых и минералов.

Сложный аромат вина представлен целой гаммой цитрусовых оттенков в сочетании с нотами зеленого яблока, цветущей акации и специй.

Наиболее гармонично вино сочетается с белым мясом, птицей, рыбным ассорти и морепродуктами.

Вино бледно-золотистого цвета с зеленоватым отблеском.

Прекрасно структурированное вино обладает полным вкусом с приятной освежающей кислотностью и легким послевкусием с нюансами цитрусовых и минералов.

Сложный аромат вина представлен целой гаммой цитрусовых оттенков в сочетании с нотами зеленого яблока, цветущей акации и специй.

Наиболее гармонично вино сочетается с белым мясом, птицей, рыбным ассорти и морепродуктами.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми отражениями.

Вкус вина свежий, сбалансированный, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми акцентами и приятным послевкусием.

Освежающий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых, винограда и цветов.

Попробуйте вино с крабовыми котлетами с соусом айоли, копченой рыбой, тушеной свининой, мясом курицы в кисло-сладком соусе.

Серия "The Lines" — молодые, высококачественные терруарные вина "Фанагории", созданные на самом современном оборудовании. В дизайне этикеток отображены естественные изгибы и линии рельефа фанагорийских виноградников, расположенных на Таманском полуострове. Вино "Зэ Лайнс" Рислинг-Цитронный Магарача создано из собственного фанагорийского винограда сортов Рислинг Рейнский и Цитронный Магарача, который наилучшим образом проявляет свои характеристики на землях Таманского полуострова. На виноградниках применяется контроль урожайности и утренний ручной сбор. Для винификации отбираются ягоды с оптимальной технологической зрелостью. Перед ферментацией проходит краткая холодная мацерация. Попробуйте вино с крабовыми котлетами с соусом айоли, копченой рыбой, тушеной свининой, мясом курицы в кисло-сладком соусе.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми отражениями.

Вкус вина свежий, сбалансированный, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми акцентами и приятным послевкусием.

Освежающий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых, винограда и цветов.

Попробуйте вино с крабовыми котлетами с соусом айоли, копченой рыбой, тушеной свининой, мясом курицы в кисло-сладком соусе.

Серия "The Lines" — молодые, высококачественные терруарные вина "Фанагории", созданные на самом современном оборудовании. В дизайне этикеток отображены естественные изгибы и линии рельефа фанагорийских виноградников, расположенных на Таманском полуострове. Вино "Зэ Лайнс" Рислинг-Цитронный Магарача создано из собственного фанагорийского винограда сортов Рислинг Рейнский и Цитронный Магарача, который наилучшим образом проявляет свои характеристики на землях Таманского полуострова. На виноградниках применяется контроль урожайности и утренний ручной сбор. Для винификации отбираются ягоды с оптимальной технологической зрелостью. Перед ферментацией проходит краткая холодная мацерация. Попробуйте вино с крабовыми котлетами с соусом айоли, копченой рыбой, тушеной свининой, мясом курицы в кисло-сладком соусе.

Компания "Фанагория" — один из крупнейших производителей алкогольной продукции в России, обладающий богатой историей. Совхоз "Фанагорийский" был основан в 1959 году. Затем его объединили с Сенновским винным заводом (1978 год). Продукция объединенного предприятия стала официальным напитком Олимпийских игр, проходивших в Москве в 1980 году. После перестройки в 1996 году компания взяла курс на модернизацию и развитие винного производства, было основано ОАО "Агропромышленная Фирма "Фанагория". Ассортимент производимых вин был значительно расширен. Продукция компании получила признание на международных выставках и конкурсах. Современная "Фанагория" владеет виноградниками площадью около 3000 га и выпускает более 2 млн единиц алкогольных напитков ежегодно.

Вино красивого соломенно-желтого цвета.

Вино Hill Semillon Sauvignon Blanc демонстрирует мягкий и сочный вкус с характерными лимонными тонами, оттенками грейпфрута и минералов. Прекрасно сбалансированное и гармоничное вино с длительным послевкусием.

Вино обладает восхитительным ароматом с нотками лимонной травы, крыжовника, ярко выраженными тонами цветов цитрусовых и оттенками лимонной кожуры.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с рыбными блюдами и цыплёнком.

Hazard Hill Semillon Sauvignon Blanc – замечательное освежающее белое вино из Австралии. Совиньон Блан, из которого производится это вино, произрастает в Грейт Саусерн и Пембертоне, а Семильон в таких регионах Западной Австралии, как Блэквуд и Джограф. Каждый сорт винограда ферментируется отдельно в ёмкостях из нержавеющей стали при холодной температуре – для сохранения свежести и неповторимых фруктовых характеристик. Дополнительные рейтинги: Hazard Hill Semillon Sauvignon Blanc 2007 года вошло в Топ-100 вин от James Halliday, завоевало 89 баллов от Tyson Stelzer Название Plantagenet (Плантагенет):1. Английская королевская династия, которая правила с 1154 по 1399 года (начиная с Генриха  II до Ричарда  II). Её имя происходит от прозвища отца Генриха, Джеффри Анжуйского, который постоянно носил веточку ракитника (лат. planta genista).2. Плантагенет – регион, окружающий город Маунт Баркер, к северу от порта Олбани, в юго-западной части Западной Австралии. Как и многие другие местные достопримечательности, он был назван английскими поселенцами.Плантагенет Вайнс – это первая винодельня, основанная в великом винодельческом регионе Грейт Саусерн (Great Southern) Западной Австралии. В 1968 году эмигрант из Англии Тони Смит увидел потенциал местных земель, засадив первые виноградники в своём хозяйстве Бувери лозами Шираз и Каберне Совиньон. По истечении нескольких лет на соседней ферме были посажаны лозы Рислинг, а также  Пино Нуар и Шардоне.В 1974 году Плантагенет Вайнс выпускает первый винтаж. В 1975 году недалеко от  Маунт Баркер покупается здание, которое было переоборудовано в винодельню, до сих пор располагающуюся здесь. Производящаяся продукция быстро завоевала репутацию элегантных, комплексных и тонких вин.Расширение виноградников продолжалось вплоть до конца 80-х годов, на юге Маунт Баркера был основан виноградник с метким названием Rocky Horror. И, наконец, в 1999 году был посажен виноградник Rosetta. В 2000 году винодельня Плантагенет Вайнс была куплена компанией Lionel Samson and Son, которая считается самым старым семейным бизнесом в Австралии, а также уважаемым дистрибутором вин и спиртных напитков. В 2004 году винодельня праздновала свой 30-летний юбилей. Хотя с момента первых посадок прошло немало времени, а Грейт Саусерн разделился на 5 субрегионов, Плантагенет Вайнс остается движущей силой этого неповторимого, нацеленного на качество, винодельческого региона Австралии.Сегодня вина Plantagenet Wines регулярно получают высокие оценки от именитых экспертов и популярных винных изданий.

Вино красивого соломенно-желтого цвета.

Вино Hill Semillon Sauvignon Blanc демонстрирует мягкий и сочный вкус с характерными лимонными тонами, оттенками грейпфрута и минералов. Прекрасно сбалансированное и гармоничное вино с длительным послевкусием.

Вино обладает восхитительным ароматом с нотками лимонной травы, крыжовника, ярко выраженными тонами цветов цитрусовых и оттенками лимонной кожуры.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с рыбными блюдами и цыплёнком.

Hazard Hill Semillon Sauvignon Blanc – замечательное освежающее белое вино из Австралии. Совиньон Блан, из которого производится это вино, произрастает в Грейт Саусерн и Пембертоне, а Семильон в таких регионах Западной Австралии, как Блэквуд и Джограф. Каждый сорт винограда ферментируется отдельно в ёмкостях из нержавеющей стали при холодной температуре – для сохранения свежести и неповторимых фруктовых характеристик. Дополнительные рейтинги: Hazard Hill Semillon Sauvignon Blanc 2007 года вошло в Топ-100 вин от James Halliday, завоевало 89 баллов от Tyson Stelzer Название Plantagenet (Плантагенет):1. Английская королевская династия, которая правила с 1154 по 1399 года (начиная с Генриха  II до Ричарда  II). Её имя происходит от прозвища отца Генриха, Джеффри Анжуйского, который постоянно носил веточку ракитника (лат. planta genista).2. Плантагенет – регион, окружающий город Маунт Баркер, к северу от порта Олбани, в юго-западной части Западной Австралии. Как и многие другие местные достопримечательности, он был назван английскими поселенцами.Плантагенет Вайнс – это первая винодельня, основанная в великом винодельческом регионе Грейт Саусерн (Great Southern) Западной Австралии. В 1968 году эмигрант из Англии Тони Смит увидел потенциал местных земель, засадив первые виноградники в своём хозяйстве Бувери лозами Шираз и Каберне Совиньон. По истечении нескольких лет на соседней ферме были посажаны лозы Рислинг, а также  Пино Нуар и Шардоне.В 1974 году Плантагенет Вайнс выпускает первый винтаж. В 1975 году недалеко от  Маунт Баркер покупается здание, которое было переоборудовано в винодельню, до сих пор располагающуюся здесь. Производящаяся продукция быстро завоевала репутацию элегантных, комплексных и тонких вин.Расширение виноградников продолжалось вплоть до конца 80-х годов, на юге Маунт Баркера был основан виноградник с метким названием Rocky Horror. И, наконец, в 1999 году был посажен виноградник Rosetta. В 2000 году винодельня Плантагенет Вайнс была куплена компанией Lionel Samson and Son, которая считается самым старым семейным бизнесом в Австралии, а также уважаемым дистрибутором вин и спиртных напитков. В 2004 году винодельня праздновала свой 30-летний юбилей. Хотя с момента первых посадок прошло немало времени, а Грейт Саусерн разделился на 5 субрегионов, Плантагенет Вайнс остается движущей силой этого неповторимого, нацеленного на качество, винодельческого региона Австралии.Сегодня вина Plantagenet Wines регулярно получают высокие оценки от именитых экспертов и популярных винных изданий.

Вино яркого лимонно-желтого цвета.

Чистый вкус вина хорошо освежает тонкой кислотностью, которая уравновешивает выразительные фруктовые оттенки. Послевкусие короткое, чуть сладковатое, с нотами ананаса.

В аромате вина на нежном цветочном фоне выделяются ноты цитрусовых фруктов, груши, ананаса.

Вино особенно удачно сочетается с телятиной, мясом птицы и пастой с белыми соусами.

Conde de Caralt, Blanc de Blancs Seco — классическое белое сухое вино из Каталонии, которое изготавливается из винограда сортов Макабео, Чарелло и Парельяда. Благодаря винификации в стальных емкостях, вино обладает легкостью и свежестью, демонстрируя щедрые цитрусовые нотки.

Винодельня Conde de Caralt была основана графом Хосе Мария де Каральт Боррелло. В начале 60-х годов граф приобрел старую винодельню Cavas Carbo в Сан-Садурни-д'Анойя и переименовал ее, подарив ей свой благородный титул. Первый урожай, выпущенный под новым названием, стал винтажом 1964 года. В 1984 году винодельня стала частью группы Freixenet. С тех пор Конде де Каральт только укрепилась в престиже своих вин. Ассортимент винодельни был высоко оценен потребителями за его классицизм, особенно в западно-средиземноморском бассейне. В последнее время дизайн бренда "Conde de Caralt" претерпел трансформацию с целью адаптации к современным веяниям, но сохранил стиль и сильную личность каждого из своих напитков.

Вино яркого лимонно-желтого цвета.

Чистый вкус вина хорошо освежает тонкой кислотностью, которая уравновешивает выразительные фруктовые оттенки. Послевкусие короткое, чуть сладковатое, с нотами ананаса.

В аромате вина на нежном цветочном фоне выделяются ноты цитрусовых фруктов, груши, ананаса.

Вино особенно удачно сочетается с телятиной, мясом птицы и пастой с белыми соусами.

Conde de Caralt, Blanc de Blancs Seco — классическое белое сухое вино из Каталонии, которое изготавливается из винограда сортов Макабео, Чарелло и Парельяда. Благодаря винификации в стальных емкостях, вино обладает легкостью и свежестью, демонстрируя щедрые цитрусовые нотки.

Винодельня Conde de Caralt была основана графом Хосе Мария де Каральт Боррелло. В начале 60-х годов граф приобрел старую винодельню Cavas Carbo в Сан-Садурни-д'Анойя и переименовал ее, подарив ей свой благородный титул. Первый урожай, выпущенный под новым названием, стал винтажом 1964 года. В 1984 году винодельня стала частью группы Freixenet. С тех пор Конде де Каральт только укрепилась в престиже своих вин. Ассортимент винодельни был высоко оценен потребителями за его классицизм, особенно в западно-средиземноморском бассейне. В последнее время дизайн бренда "Conde de Caralt" претерпел трансформацию с целью адаптации к современным веяниям, но сохранил стиль и сильную личность каждого из своих напитков.

Вино золотого цвета.

Вино имеет мощный вкус с нотками сухофруктов, винограда и легкой горчинкой полыни.

Вино обладает нежным фруктовым ароматом с нюансами дыма.

Вино идеально сочетается с фуа-гра, блюдами восточной кухни, белым мясом, рыбой (семгой, лососем) копченой или под соусом.

Винным Домом Хюгель управляет уже 12-ое поколение одноимённой семьи. Прекрасные, нежные и ароматные белые вина превратили имя Hugel в синоним высочайшего уровня качества. Фамильный герб семьи с 1672 года и по сей день красуется на каждой высокой, «эльзасской» бутылке, выходящей из старинных погребов. Считается, что главным секретом такого успеха является то, что вина выдерживаются в очень старых бочках, возраст многих из которых достигает более 100 лет. В их числе и знаменитая «Санта Катерина», которая была занесена в Книгу Рекордов Гиннеса: ее применяют для выдержки вина еще с 1715 года!

Первые следы семьи Hugel в Эльзасе можно проследить еще до XV века. Два века спустя, Ханс-Ульрих Хюгель поселился в Riquewihr, который был опустошен страшной Тридцатилетней войной. В 1639 году он стал почетным гражданином города и вскоре возглавил очень мощную корпорацию виноградарей. В XVIII и XIX веках семья Hugel имела завидную репутацию за свои винодельческие навыки и культивацию виноградников. До начала XVII века Эльзас был крупнейшим и наиболее известным винодельческим регионом в Священной Римской империи. Тридцатилетняя война, Французская революция, Наполеоновские и Франко-прусская войны привели виноделие региона Эльзас в упадок. К началу ХХ века разрушения, вызванные насекомыми-вредителями и споровыми заболеваниями, довели ситуацию до критической отметки. После 1918 года, несколько дальновидных и мужественных виноделов, в том числе Фредерик Эмиль Хюгель, приняли меры для сохранения виноградников Эльзаса. Фредерик Эмиль Хюгель посвятил всю свою жизнь продвижению высококачественных вин из благородных сортов винограда. Его сын Жан своей настойчивостью и упорным трудом доказал, что вина Эльзаса заслуживают место среди лучших вин в мире. Следующие поколения добросовестно выполняют основную задачу, унаследованную от своих предков — сделать вина Эльзаса великими белыми винами ХХI века.

Вино золотого цвета.

Вино имеет мощный вкус с нотками сухофруктов, винограда и легкой горчинкой полыни.

Вино обладает нежным фруктовым ароматом с нюансами дыма.

Вино идеально сочетается с фуа-гра, блюдами восточной кухни, белым мясом, рыбой (семгой, лососем) копченой или под соусом.

Винным Домом Хюгель управляет уже 12-ое поколение одноимённой семьи. Прекрасные, нежные и ароматные белые вина превратили имя Hugel в синоним высочайшего уровня качества. Фамильный герб семьи с 1672 года и по сей день красуется на каждой высокой, «эльзасской» бутылке, выходящей из старинных погребов. Считается, что главным секретом такого успеха является то, что вина выдерживаются в очень старых бочках, возраст многих из которых достигает более 100 лет. В их числе и знаменитая «Санта Катерина», которая была занесена в Книгу Рекордов Гиннеса: ее применяют для выдержки вина еще с 1715 года!

Первые следы семьи Hugel в Эльзасе можно проследить еще до XV века. Два века спустя, Ханс-Ульрих Хюгель поселился в Riquewihr, который был опустошен страшной Тридцатилетней войной. В 1639 году он стал почетным гражданином города и вскоре возглавил очень мощную корпорацию виноградарей. В XVIII и XIX веках семья Hugel имела завидную репутацию за свои винодельческие навыки и культивацию виноградников. До начала XVII века Эльзас был крупнейшим и наиболее известным винодельческим регионом в Священной Римской империи. Тридцатилетняя война, Французская революция, Наполеоновские и Франко-прусская войны привели виноделие региона Эльзас в упадок. К началу ХХ века разрушения, вызванные насекомыми-вредителями и споровыми заболеваниями, довели ситуацию до критической отметки. После 1918 года, несколько дальновидных и мужественных виноделов, в том числе Фредерик Эмиль Хюгель, приняли меры для сохранения виноградников Эльзаса. Фредерик Эмиль Хюгель посвятил всю свою жизнь продвижению высококачественных вин из благородных сортов винограда. Его сын Жан своей настойчивостью и упорным трудом доказал, что вина Эльзаса заслуживают место среди лучших вин в мире. Следующие поколения добросовестно выполняют основную задачу, унаследованную от своих предков — сделать вина Эльзаса великими белыми винами ХХI века.

У вина привлекательный золотисто-соломенный цвет с едва уловимыми зеленоватыми отблесками.

Вино интригует освежающим, элегантным вкусом с гладкой текстурой, нотами белого перца, трав, цитрусовых и зеленого яблока, с пикантной кислинкой и сливочными оттенками в гармоничном послевкусии.

Вино демонстрирует свежий, чистый аромат, сотканный из нот зеленого яблока, цитрусовых, белого перца и специй.

Вино можно смело подавать в качестве аперитива. Также рекомендуется сочетать его с пряными блюдами, например, морепродуктами: крабами или креветками с соусом чили. Хорошо сочетается со свежими овощами и фруктами.

Слово "Амалайя" на языке коренных индейцев Кальчаки означает "вера в чудо" и имеет символическое обозначение в виде круга. Созданное из купажа Торронтес и Рислинга, белое вино "Амалайя" — изысканное вино, демонстрирующее великолепный терруар северной части Долины Кальчаки с ее уникальным для выращивания винограда климатом. Долина расположена в Северо-Западном регионе Аргентины, в восточных предгорьях Анд. Интенсивное солнце в течение дня и прохладные ночи помогают выращивать виноград с концентрированным вкусом и хорошей кислотностью.Виноград для создания вина "Amalaya" Blanco собирают в небольшие коробки и отправляют на винодельню, где он сортируется вручную и немедленно дробится, после чего охлаждается и прессуется. После прессования полученный сок проходит холодную декантацию при температуре 4,5 °С в течение 24-48 часов. Затем сок ферментируется с добавленными дрожжами 14-20 дней. Полученное сусло снова охлаждается и проходит яблочно-молочное брожение. Выдержка вина в стальных резервуарах длится 90-120 дней."Амалайя" — проект известного винодела Дональда Хесса, которому также принадлежит Бодега Коломе. Дональд Хесс основал "Hess Collection Winery" в 1986 году на вулканических склонах горы Видер в долине Напа и определил совершенно новый подход к виноделию, став лидером в области устойчивой практики органического ведения сельского хозяйства. Наряду с его виноградниками Mount Veeder, знаменитыми сортом Каберне Совиньон, винный завод получил признание и за другие свои виноградники, расположенные в северо-восточном и южном концах долины Напа. Также "Hess Collection Winery" поддерживает успешные партнерские отношения с небольшими семейными хозяйствами, которые выращивают и поставляют компании лучший виноград в Калифорнии. 

У вина привлекательный золотисто-соломенный цвет с едва уловимыми зеленоватыми отблесками.

Вино интригует освежающим, элегантным вкусом с гладкой текстурой, нотами белого перца, трав, цитрусовых и зеленого яблока, с пикантной кислинкой и сливочными оттенками в гармоничном послевкусии.

Вино демонстрирует свежий, чистый аромат, сотканный из нот зеленого яблока, цитрусовых, белого перца и специй.

Вино можно смело подавать в качестве аперитива. Также рекомендуется сочетать его с пряными блюдами, например, морепродуктами: крабами или креветками с соусом чили. Хорошо сочетается со свежими овощами и фруктами.

Слово "Амалайя" на языке коренных индейцев Кальчаки означает "вера в чудо" и имеет символическое обозначение в виде круга. Созданное из купажа Торронтес и Рислинга, белое вино "Амалайя" — изысканное вино, демонстрирующее великолепный терруар северной части Долины Кальчаки с ее уникальным для выращивания винограда климатом. Долина расположена в Северо-Западном регионе Аргентины, в восточных предгорьях Анд. Интенсивное солнце в течение дня и прохладные ночи помогают выращивать виноград с концентрированным вкусом и хорошей кислотностью.Виноград для создания вина "Amalaya" Blanco собирают в небольшие коробки и отправляют на винодельню, где он сортируется вручную и немедленно дробится, после чего охлаждается и прессуется. После прессования полученный сок проходит холодную декантацию при температуре 4,5 °С в течение 24-48 часов. Затем сок ферментируется с добавленными дрожжами 14-20 дней. Полученное сусло снова охлаждается и проходит яблочно-молочное брожение. Выдержка вина в стальных резервуарах длится 90-120 дней."Амалайя" — проект известного винодела Дональда Хесса, которому также принадлежит Бодега Коломе. Дональд Хесс основал "Hess Collection Winery" в 1986 году на вулканических склонах горы Видер в долине Напа и определил совершенно новый подход к виноделию, став лидером в области устойчивой практики органического ведения сельского хозяйства. Наряду с его виноградниками Mount Veeder, знаменитыми сортом Каберне Совиньон, винный завод получил признание и за другие свои виноградники, расположенные в северо-восточном и южном концах долины Напа. Также "Hess Collection Winery" поддерживает успешные партнерские отношения с небольшими семейными хозяйствами, которые выращивают и поставляют компании лучший виноград в Калифорнии. 

У вина привлекательный светло-соломенный цвет.

Вино демонстрирует освежающий, приятный вкус с хорошо сбалансированной кислотностью и легкими цитрусовыми нюансами в элегантном послевкусии.

Вино соблазняет чистым, свежим ароматом с доминирующими тонами цитрусовых и экзотических фруктов.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива. Также оно замечательно гармонирует с различными сырами, морепродуктами, легкими закусками и блюдами из рыбы.

У вина привлекательный светло-соломенный цвет.

Вино демонстрирует освежающий, приятный вкус с хорошо сбалансированной кислотностью и легкими цитрусовыми нюансами в элегантном послевкусии.

Вино соблазняет чистым, свежим ароматом с доминирующими тонами цитрусовых и экзотических фруктов.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива. Также оно замечательно гармонирует с различными сырами, морепродуктами, легкими закусками и блюдами из рыбы.

Вино соломенно-желтого цвета с золотистым блеском.

Округлый вкус вина обладает средней насыщенностью и деликатной кислотностью. Сбалансированная композиция палитры составлена из оттенков лепестков розы, тропических фруктов и лайма. Послевкусие простое, но плотное и долгое.

В интенсивном аромате вина выделяются ноты душистых цветов, луговых трав, розовых лепестков, апельсиновой цедры, личи, имбиря и минералов.

Вино подается к блюдам из рыбы, морепродуктов, овощей, белого мяса, блюдам азиатской кухни, мягким сливочным сырам и фруктам.

Вино Эльбузд, Рислинг представлено в рамках линейки моносортовых вин. Виноград для изготовления вина выращен в Азовском районе, на левом берегу реки Эльбузд, которая и дала название компании. Слово "эльбузд" означает "ледяная река". Вино сохранило природную свежесть и яркость сортовых оттенков Рислинга благодаря ферментации и выдержке в стальных резервуарах.

Российское предприятие Эльбузд  — динамично развивающаяся компания, принадлежащая Татьяне Гончаровой, которая ориентируется на лучшие образцы европейских вин. Для этого в 2010 году в Азовском районе Ростовской области были разбиты посадки классических сортов винограда из саженцев, приобретенных в немецком питомнике. Были тщательно проанализированы местные почвы, погодные и природные условия для того, чтобы определить наиболее подходящий участок для каждого сорта. Общая площадь довольно плотных посадок составила около 25 гектаров, причем все они укрывные, что является первым случаем в российской практике виноделия. В дальнейшем это число увеличится вдвое. Планируя выйти на международный уровень с линейкой высококачественных вин премиум-класса, компания построила рядом собственную винодельню, оснащенную комплексом немецкого оборудования полного цикла. Пока здесь производятся вина среднего ценового сегмента, но их качество заслуживает высокой оценки. Первый же выпуск сортового вина "Эльбузд" Гевюрцтраминер получил золотую награду на выставке в Абрау-Дюрсо. И это неудивительно, ведь в роли консультанта-энолога выступает сам Мишель Роллан, известный в мире виноделия специалист из Франции. Еще одним направлением в деятельности компании является развитие винного туризма и соответствующей инфраструктуры. По результатам 2016 года донское винодельческое хозяйство Эльбузд вошло в топ самых популярных мест винного туризма страны. Ведь многих привлекает возможность окунуться с мир виноделия, побывать в экологически чистом месте, где солнце, воздух, вода и виноградная лоза творят настоящее волшебство, которым можно насладиться всего лишь налив в бокал прекрасное вино "Эльбузд".

Вино соломенно-желтого цвета с золотистым блеском.

Округлый вкус вина обладает средней насыщенностью и деликатной кислотностью. Сбалансированная композиция палитры составлена из оттенков лепестков розы, тропических фруктов и лайма. Послевкусие простое, но плотное и долгое.

В интенсивном аромате вина выделяются ноты душистых цветов, луговых трав, розовых лепестков, апельсиновой цедры, личи, имбиря и минералов.

Вино подается к блюдам из рыбы, морепродуктов, овощей, белого мяса, блюдам азиатской кухни, мягким сливочным сырам и фруктам.

Вино Эльбузд, Рислинг представлено в рамках линейки моносортовых вин. Виноград для изготовления вина выращен в Азовском районе, на левом берегу реки Эльбузд, которая и дала название компании. Слово "эльбузд" означает "ледяная река". Вино сохранило природную свежесть и яркость сортовых оттенков Рислинга благодаря ферментации и выдержке в стальных резервуарах.

Российское предприятие Эльбузд  — динамично развивающаяся компания, принадлежащая Татьяне Гончаровой, которая ориентируется на лучшие образцы европейских вин. Для этого в 2010 году в Азовском районе Ростовской области были разбиты посадки классических сортов винограда из саженцев, приобретенных в немецком питомнике. Были тщательно проанализированы местные почвы, погодные и природные условия для того, чтобы определить наиболее подходящий участок для каждого сорта. Общая площадь довольно плотных посадок составила около 25 гектаров, причем все они укрывные, что является первым случаем в российской практике виноделия. В дальнейшем это число увеличится вдвое. Планируя выйти на международный уровень с линейкой высококачественных вин премиум-класса, компания построила рядом собственную винодельню, оснащенную комплексом немецкого оборудования полного цикла. Пока здесь производятся вина среднего ценового сегмента, но их качество заслуживает высокой оценки. Первый же выпуск сортового вина "Эльбузд" Гевюрцтраминер получил золотую награду на выставке в Абрау-Дюрсо. И это неудивительно, ведь в роли консультанта-энолога выступает сам Мишель Роллан, известный в мире виноделия специалист из Франции. Еще одним направлением в деятельности компании является развитие винного туризма и соответствующей инфраструктуры. По результатам 2016 года донское винодельческое хозяйство Эльбузд вошло в топ самых популярных мест винного туризма страны. Ведь многих привлекает возможность окунуться с мир виноделия, побывать в экологически чистом месте, где солнце, воздух, вода и виноградная лоза творят настоящее волшебство, которым можно насладиться всего лишь налив в бокал прекрасное вино "Эльбузд".

У вина яркий серебристо-золотой цвет со светло-зеленым блеском.

Это вино имеет насыщенный и щедрый вкус с мягкой текстурой, тонами кожуры яблок и груш и длительным минеральным послевкусием.

Мощный аромат вина сложен из нот апельсина и спелых, сладких медовых яблок, нюансов персика и тропических фруктов.

Вино подходит в качестве аперитива или как сопровождение для рыбы под соусом, копченого лосося, блюд из белого мяса и грибов.

У вина яркий серебристо-золотой цвет со светло-зеленым блеском.

Это вино имеет насыщенный и щедрый вкус с мягкой текстурой, тонами кожуры яблок и груш и длительным минеральным послевкусием.

Мощный аромат вина сложен из нот апельсина и спелых, сладких медовых яблок, нюансов персика и тропических фруктов.

Вино подходит в качестве аперитива или как сопровождение для рыбы под соусом, копченого лосося, блюд из белого мяса и грибов.