Контакты
+7 499 110-78-08
Обратный звонок
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Найдено: 5615
Сортировать по цене   по рейтингу
Арт.: VW-6262
2012
Моя заметка
Вино Рислинг Айсвайн Нирштайн 2012 QmP 0,375 л
Тип: Вино
Страна: Германия
Регион: Рейнхессен
Наименование: Gunderloch
Цвет: Белое
Сахар: Сладкое
Виноград: Рислинг
0,375 л

Вино белое сладкое "Гундерлох" (Германия, Рейнхессен). Виноград: Рислинг. Год: 2012. Крепость: 8,5%. Немецкое вино яркого золотисто-соломенного цвета. Интенсивный, комплексный аромат с утонченными тонами персика, абрикоса, айвы, меда и нотками сухофруктов. Идеальный баланс сладости во вкусе.

Цена
8,190 ₽
В корзину

Описание

Вино белое сладкое "Гундерлох" (Германия, Рейнхессен). Виноград: Рислинг. Год: 2012. Крепость: 8,5%. Немецкое вино яркого золотисто-соломенного цвета. Интенсивный, комплексный аромат с утонченными тонами персика, абрикоса, айвы, меда и нотками сухофруктов. Идеальный баланс сладости во вкусе.

Арт.: VW-383150
Моя заметка
Вино Вини Феличи, Рислинг 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Германия
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Рислинг
Крепость: 12.5%
0.75 л

Цвет

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус

Вкус вина сухой, чистый, с тонкой кислотностью, нотами косточковых и цитрусовых фруктов, оттенками кремния и сбалансированным, очень свежим послевкусием.

Аромат

Душистый аромат вина наполнен сладковатыми фруктовыми тонами, украшенными легкими минерально-дымными и травяными нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, салатами, белым мясом, рыбой в соусе, сырами.

О продукте

Vini Felici, Riesling — очень ароматное натуральное белое вино из Мозеля, производимое в ограниченном количестве. Земля вдоль реки Мозель вместе с ее виноградниками известна как старейший винодельческий регион Германии. Здесь виноград, культивируемый на крутых склонах со сланцевыми почвами, типичными для региона, способен равномерно созревать в течение прохладного и влажного лета и сухой осени. Природные условия Мозеля идеальны для формирования тонкой кислотности Рислинга. Для изготовления вина используется только органически выращенный виноград с избранных участков на склонах холмов. Урожай собирают до обеда, пока ягоды не совсем нагрелись на палящем солнце. На винодельне Рислинг мацерируется в течение одного дня, тщательно прессуется вручную на старой вертикальной деревянной прессе, ферментируется и выдерживается на осадке в течение 2-х лет в традиционных мозельских фудрах объемом в 1000 литров.

О производителе

Vini Felici — удивительный проект Феликса Себастьяна, который родился в 1988 в Афинах в семье археологов и планировал стать антропологом. Но на первом же курсе что-то пошло не так, и молодой человек перешел на факультет энологии, который с благополучием закончил. За опытом он отправился "в кругосветку": Испания, Австралия, Новая Зеландия. Поработал везде, преимущественно — в биодинамических хозяйствах. В 2018 году он осел в Германии, устроившись виноделом в органическое хозяйство Britzer Weinkultur. Но мысль и мечта сделать нечто свое не покидала Феликса и тянула его поработать с автохтонными сортами винограда в местах, которые природа наделила сокровищами. Так и родился проект Вини Феличи — "Счастливые вина", который включает 2 вина из 2-х сортов и 2-х регионов: Зибиббо с вулканической почвы Пантеллерии и Рислинг с голубых сланцев Мозеля. Оба вина сделаны в разных уголках Европы, из таких разных сортов, но одни руки винодела очень роднят их! Поэтому даже вслепую легко угадать по стилю винодела, кто их сделал. В них всегда много свежести, стальной хрустальный тон и глубина вкуса. Воистину счастливые вина!

Цена
8,250 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус

Вкус вина сухой, чистый, с тонкой кислотностью, нотами косточковых и цитрусовых фруктов, оттенками кремния и сбалансированным, очень свежим послевкусием.

Аромат

Душистый аромат вина наполнен сладковатыми фруктовыми тонами, украшенными легкими минерально-дымными и травяными нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, салатами, белым мясом, рыбой в соусе, сырами.

О продукте

Vini Felici, Riesling — очень ароматное натуральное белое вино из Мозеля, производимое в ограниченном количестве. Земля вдоль реки Мозель вместе с ее виноградниками известна как старейший винодельческий регион Германии. Здесь виноград, культивируемый на крутых склонах со сланцевыми почвами, типичными для региона, способен равномерно созревать в течение прохладного и влажного лета и сухой осени. Природные условия Мозеля идеальны для формирования тонкой кислотности Рислинга. Для изготовления вина используется только органически выращенный виноград с избранных участков на склонах холмов. Урожай собирают до обеда, пока ягоды не совсем нагрелись на палящем солнце. На винодельне Рислинг мацерируется в течение одного дня, тщательно прессуется вручную на старой вертикальной деревянной прессе, ферментируется и выдерживается на осадке в течение 2-х лет в традиционных мозельских фудрах объемом в 1000 литров.

О производителе

Vini Felici — удивительный проект Феликса Себастьяна, который родился в 1988 в Афинах в семье археологов и планировал стать антропологом. Но на первом же курсе что-то пошло не так, и молодой человек перешел на факультет энологии, который с благополучием закончил. За опытом он отправился "в кругосветку": Испания, Австралия, Новая Зеландия. Поработал везде, преимущественно — в биодинамических хозяйствах. В 2018 году он осел в Германии, устроившись виноделом в органическое хозяйство Britzer Weinkultur. Но мысль и мечта сделать нечто свое не покидала Феликса и тянула его поработать с автохтонными сортами винограда в местах, которые природа наделила сокровищами. Так и родился проект Вини Феличи — "Счастливые вина", который включает 2 вина из 2-х сортов и 2-х регионов: Зибиббо с вулканической почвы Пантеллерии и Рислинг с голубых сланцев Мозеля. Оба вина сделаны в разных уголках Европы, из таких разных сортов, но одни руки винодела очень роднят их! Поэтому даже вслепую легко угадать по стилю винодела, кто их сделал. В них всегда много свежести, стальной хрустальный тон и глубина вкуса. Воистину счастливые вина!

Арт.: VW-339717
Моя заметка
Вино Пьер Фрик, "Марне энд Лёсс" Рислинг Мацерасьон, (Чистое вино без диоксида серы) 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Эльзас
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Рислинг
Крепость: 13%
0.75 л

Цвет

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вкус

Вино обладает живым, чистым, свежим, динамичным вкусом с выразительными фруктовыми акцентами, ярко выраженными минеральными тонами, гармоничной кислотностью и приятным послевкусием.

Аромат

Соблазнительный аромат вина изобилует насыщенными фруктовыми оттенками, пронизанными изящными травяными и минеральными нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино служит хорошим аперитивом, подается к блюдам из рыбы, таким как рыба на гриле, карпаччо из рыбы, пряному белому мясу или под соусом, томатному крамблу с пармезановой корочкой, куриному тажину с лимонными цукатами.

О продукте

Линейка Pur Vin представляет вина, выдержанные и разлитые в бутылки без добавления сульфитов. Это легкие, питкие, живые кюве, с легкой природной газацией. Достаточно немного подержать вино в бокале, чтобы смягчить игристость. Для этих вин характерно наличие небольшого осадка, за счет чего они демонстрируют слегка замутненный цвет, но это также и гарантия, того, что вино натуральное!Pierre Frick, "Marne & Loess" Riesling Maceration — аутентичное, живое белое вино из винограда сорта Рислинг, высокое качество в сочетании с бескомпромиссной натуральностью. Виноград выращивается органическими и биодинамическими методами на мергелевых и лессовых почвах виноградников поместья в регионе Эльзас. Особенности терруара наделяют вино сложным, минеральным характером в сочетании с изысканной утонченностью.Урожай собирается и сортируется исключительно вручную. На винодельне виноград целыми гроздьями подвергается мацерации перед прессованием в пневматическом прессе. Процесс прессования длится не менее 5 часов. Далее полученный сок отстаивают в течение ночи, после чего отделяют от осадка и переливают в бочку, в которой начинается спонтанная ферментация с натуральными дрожжами без шаптализации и контроля температуры. Выдерживается вино на тонком осадке в 100-летних дубовых бочках средней вместимостью 3000 литров в течение нескольких месяцев. Такие старые бочки позволяют вину дышать и испаряться, не меняют его вкус за счет добавления древесных оттенков. Перед бутилированием вино подвергается щадящей фильтрации (пластины из целлюлозы), которая осуществляется согласно циклам лунного календаря, на убывающую луну. Добавление сульфитов и оклейка не проводятся.Чтобы защитить чистоту вина с 2002 года корковая пробка была заменена на капсулу из нержавеющей стали. Такая крышка также обеспечивает однородное созревание и хорошую сохранность вина.

О производителе

Поместье Pierre Frick связано с виноградниками в течение двенадцати поколений, и сегодня о 12 га семейных виноградников заботится Жан-Пьер и Шанталь Фрик, а также их сын Томас Фрик. Жан-Пьер Фрик — настоящий гуру биодинамики, экспериментатор и философ вина, с 1970 года практикующий органические методы. А в 1981 году его виноградники получили и биодинамический сертификат. В погребе, как говорит Жан-Пьер, "мы не производим, мы разводим аутентичные, полезные и живые вина". Вина получают минимальное количество сульфитов перед розливом в бутылки. Таким образом, каждое из вин выражает первоначальный баланс, рожденный терруаром, урожаем и заботой, которую семья Фрик приносит лозе. Чтобы сохранить чистоту вина и защитить его от всех органолептических отклонений, с 2002 года Жан-Пьер Фрик заменил пробковую пробку на капсулу из нержавеющей стали.

Цена
8,250 ₽
В корзину

Описание

Цвет

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вкус

Вино обладает живым, чистым, свежим, динамичным вкусом с выразительными фруктовыми акцентами, ярко выраженными минеральными тонами, гармоничной кислотностью и приятным послевкусием.

Аромат

Соблазнительный аромат вина изобилует насыщенными фруктовыми оттенками, пронизанными изящными травяными и минеральными нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино служит хорошим аперитивом, подается к блюдам из рыбы, таким как рыба на гриле, карпаччо из рыбы, пряному белому мясу или под соусом, томатному крамблу с пармезановой корочкой, куриному тажину с лимонными цукатами.

О продукте

Линейка Pur Vin представляет вина, выдержанные и разлитые в бутылки без добавления сульфитов. Это легкие, питкие, живые кюве, с легкой природной газацией. Достаточно немного подержать вино в бокале, чтобы смягчить игристость. Для этих вин характерно наличие небольшого осадка, за счет чего они демонстрируют слегка замутненный цвет, но это также и гарантия, того, что вино натуральное!Pierre Frick, "Marne & Loess" Riesling Maceration — аутентичное, живое белое вино из винограда сорта Рислинг, высокое качество в сочетании с бескомпромиссной натуральностью. Виноград выращивается органическими и биодинамическими методами на мергелевых и лессовых почвах виноградников поместья в регионе Эльзас. Особенности терруара наделяют вино сложным, минеральным характером в сочетании с изысканной утонченностью.Урожай собирается и сортируется исключительно вручную. На винодельне виноград целыми гроздьями подвергается мацерации перед прессованием в пневматическом прессе. Процесс прессования длится не менее 5 часов. Далее полученный сок отстаивают в течение ночи, после чего отделяют от осадка и переливают в бочку, в которой начинается спонтанная ферментация с натуральными дрожжами без шаптализации и контроля температуры. Выдерживается вино на тонком осадке в 100-летних дубовых бочках средней вместимостью 3000 литров в течение нескольких месяцев. Такие старые бочки позволяют вину дышать и испаряться, не меняют его вкус за счет добавления древесных оттенков. Перед бутилированием вино подвергается щадящей фильтрации (пластины из целлюлозы), которая осуществляется согласно циклам лунного календаря, на убывающую луну. Добавление сульфитов и оклейка не проводятся.Чтобы защитить чистоту вина с 2002 года корковая пробка была заменена на капсулу из нержавеющей стали. Такая крышка также обеспечивает однородное созревание и хорошую сохранность вина.

О производителе

Поместье Pierre Frick связано с виноградниками в течение двенадцати поколений, и сегодня о 12 га семейных виноградников заботится Жан-Пьер и Шанталь Фрик, а также их сын Томас Фрик. Жан-Пьер Фрик — настоящий гуру биодинамики, экспериментатор и философ вина, с 1970 года практикующий органические методы. А в 1981 году его виноградники получили и биодинамический сертификат. В погребе, как говорит Жан-Пьер, "мы не производим, мы разводим аутентичные, полезные и живые вина". Вина получают минимальное количество сульфитов перед розливом в бутылки. Таким образом, каждое из вин выражает первоначальный баланс, рожденный терруаром, урожаем и заботой, которую семья Фрик приносит лозе. Чтобы сохранить чистоту вина и защитить его от всех органолептических отклонений, с 2002 года Жан-Пьер Фрик заменил пробковую пробку на капсулу из нержавеющей стали.

Арт.: VW-8129
Моя заметка
Вино Улен Л Рислинг Резерв – Хейманн-Лёвенштайн 0,75 л
Тип: Вино
Страна: Германия
Наименование: Heymann Lowenstein
Цвет: Белое
Сахар: Полусухое
Виноград: Рислинг
0,75 л

Пить в 2012-2022 г.г. Охладить до 8-10°С. В районе виноградника Winninger Uhlen геологи описывают шесть различных геологических слоев, относящихся к девонскому периоду. По существу, это твердый кварцит, красный сланец и известковый песчаник, измененный временем и условиям выветривания - и часто со встроенными окаменелостями. Бесчисленные хоры (хор = терраса разделен на небольшие участки сухими каменными стенами) теперь представляют собой впечатляющую террасу и культурный памятник. Открытый на юг Улен напоминает вам амфитеатр с высотой до 200 метров и средиземноморским микроклиматом. Uhlen считается самой большой смежной террасой виноградников в Германии.

Цена
8,264 ₽
В корзину

Описание

Пить в 2012-2022 г.г. Охладить до 8-10°С. В районе виноградника Winninger Uhlen геологи описывают шесть различных геологических слоев, относящихся к девонскому периоду. По существу, это твердый кварцит, красный сланец и известковый песчаник, измененный временем и условиям выветривания - и часто со встроенными окаменелостями. Бесчисленные хоры (хор = терраса разделен на небольшие участки сухими каменными стенами) теперь представляют собой впечатляющую террасу и культурный памятник. Открытый на юг Улен напоминает вам амфитеатр с высотой до 200 метров и средиземноморским микроклиматом. Uhlen считается самой большой смежной террасой виноградников в Германии.

Арт.: VW-378089
Моя заметка
Вино Штейншаден, Еллоу Рислинг 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Австрия
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Рислинг
Крепость: 12.5%
0.75 л

Цвет

Имеет соломенно-золотистый цвет.

Вкус

Вкус мягкий, питкий, чистый, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем и утонченной, слегка покалывающей кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Аромат

Свежий, гармоничный, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками персика, яблока, цитрусовых и минералов.

Гастрономические сочетания

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с легкими салатами, блюдами из рыбы, а также наслаждаться им в качестве аперитива.

О продукте

Steinschaden, Yellow Riesling — элегантное сухое белое вино, созданное из винограда сорта Рислинг. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Нижней Австрии на глинистых, гравийных, каменистых и лессовых почвах. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующей краткой предферментационной мацерацией в течение суток. Ферментация проходит в стальных резервуарах с использованием натуральных дрожжей. Выдерживается вино на тонком осадке с регулярным батоннажем.

О производителе

Steinschaden — винодельческое хозяйство, расположенное в Кампдале. Этот регион славится живописными пейзажами с тенистыми лесами и залитыми солнцем равнинами, а терруар отличается большим разнообразием. В 1950-х годах Годфрид Штайншаден пошел на своеобразный риск и стал применять революционный метод культивации лоз, который в скором времени позволил улучшить качество винограда. В 1960-х гг он построил винодельню и стал заниматься производством вина на продажу. В 90-х годах прошлого столетия бразды правления перешли к сыновьям Годфрида, Антону и Годфриду-младшему.На сегодняшний день винодельней Steinschaden управляет третье поколение семьи, Карл и Годфрид-третий. Они умело сочетают традиционные методы с инновационными технологиями, а их вина в полной мере выражают характер здешних земель.

Цена
8,290 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Имеет соломенно-золотистый цвет.

Вкус

Вкус мягкий, питкий, чистый, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем и утонченной, слегка покалывающей кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Аромат

Свежий, гармоничный, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками персика, яблока, цитрусовых и минералов.

Гастрономические сочетания

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с легкими салатами, блюдами из рыбы, а также наслаждаться им в качестве аперитива.

О продукте

Steinschaden, Yellow Riesling — элегантное сухое белое вино, созданное из винограда сорта Рислинг. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Нижней Австрии на глинистых, гравийных, каменистых и лессовых почвах. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующей краткой предферментационной мацерацией в течение суток. Ферментация проходит в стальных резервуарах с использованием натуральных дрожжей. Выдерживается вино на тонком осадке с регулярным батоннажем.

О производителе

Steinschaden — винодельческое хозяйство, расположенное в Кампдале. Этот регион славится живописными пейзажами с тенистыми лесами и залитыми солнцем равнинами, а терруар отличается большим разнообразием. В 1950-х годах Годфрид Штайншаден пошел на своеобразный риск и стал применять революционный метод культивации лоз, который в скором времени позволил улучшить качество винограда. В 1960-х гг он построил винодельню и стал заниматься производством вина на продажу. В 90-х годах прошлого столетия бразды правления перешли к сыновьям Годфрида, Антону и Годфриду-младшему.На сегодняшний день винодельней Steinschaden управляет третье поколение семьи, Карл и Годфрид-третий. Они умело сочетают традиционные методы с инновационными технологиями, а их вина в полной мере выражают характер здешних земель.

Арт.: VW-347666
Моя заметка
Вино Клеменс Буш, Рислинг "Маринбург" Шпетлезе 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Германия
Цвет: Белое
Сахар: Сладкое
Виноград: Рислинг
Крепость: 7.5%
0.75 л

Цвет

Вино сочного золотистого цвета.

Вкус

Вкус вина яркий, сладкий, с фруктово-цветочными оттенками и тонкими медовыми нюансами в долгом послевкусии.

Аромат

Вино привлекает щедрым, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, нектарина, засахаренных цитрусовых, меда и ванили.

Гастрономические сочетания

Вино превосходно в качестве самостоятельного напитка. Можно подавать вино к пряным закускам, легким блюдам индийской кухни, сухофруктам, фруктовым десертам, пудингам и запеканкам.

О продукте

Clemens Busch, Riesling "Marienburg" Spatlese — белое сладкое вино из винограда сорта Рислинг, который произрастает на лучших участках виноградника "Marienburg". Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей спонтанной ферментацией на диких дрожжах в старых дубовых бочках. Выдерживается вино 10 месяцев в старых бочках из дуба. Потенциал вина составляет 5-8 лет.

О производителе

Винодельня Clemens Busch расположена в Мозеле. Она была основана в 1984 году Клеменсом Буш и его женой, Ритой. Главной целью компании является производство вин высочайшего качества с применением передовых технологий. Большая часть виноградных лоз выращивается на чрезвычайно крутом винограднике площадью 25 га, который охватывает весь склон холма, обращенный к деревне Pünderich.Компания получает финансирование от "Европейского сельскохозяйственного фонда развития сельских районов" (EAFRD) в рамках программы развития "EULLE" (Меры по охране окружающей среды, развитие сельских районов, сельское хозяйство).

Цена
8,290 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Вино сочного золотистого цвета.

Вкус

Вкус вина яркий, сладкий, с фруктово-цветочными оттенками и тонкими медовыми нюансами в долгом послевкусии.

Аромат

Вино привлекает щедрым, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, нектарина, засахаренных цитрусовых, меда и ванили.

Гастрономические сочетания

Вино превосходно в качестве самостоятельного напитка. Можно подавать вино к пряным закускам, легким блюдам индийской кухни, сухофруктам, фруктовым десертам, пудингам и запеканкам.

О продукте

Clemens Busch, Riesling "Marienburg" Spatlese — белое сладкое вино из винограда сорта Рислинг, который произрастает на лучших участках виноградника "Marienburg". Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей спонтанной ферментацией на диких дрожжах в старых дубовых бочках. Выдерживается вино 10 месяцев в старых бочках из дуба. Потенциал вина составляет 5-8 лет.

О производителе

Винодельня Clemens Busch расположена в Мозеле. Она была основана в 1984 году Клеменсом Буш и его женой, Ритой. Главной целью компании является производство вин высочайшего качества с применением передовых технологий. Большая часть виноградных лоз выращивается на чрезвычайно крутом винограднике площадью 25 га, который охватывает весь склон холма, обращенный к деревне Pünderich.Компания получает финансирование от "Европейского сельскохозяйственного фонда развития сельских районов" (EAFRD) в рамках программы развития "EULLE" (Меры по охране окружающей среды, развитие сельских районов, сельское хозяйство).

Арт.: VW-320492
Моя заметка
Вино Мантлерхоф, Рислинг Рид "Виланд" 1ОТВ 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Австрия
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Рислинг
Крепость: 13.5%
0.75 л

Цвет

Вино желто-золотистого цвета.

Вкус

Вкус вина чистый, крепкий, сухой, очень сочный, с шелковистой текстурой, колоритной приятной кислотностью, создающей хорошую структуру, нотками зеленого перца, неожиданными медовыми нюансами и сбалансированной минеральностью в свежем послевкусии.

Аромат

Аромате вина наполнен оттенками ананаса, виноградного персика, лайма, цветочного меда и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с любыми рыбными блюдами, белым мясом, блюдами японской кухни. Попробуйте его с рыбой с жареным картофелем, морскими гребешками и другими моллюсками, а также со слабо/недолго приготовленной дичью.

О продукте

Mantlerhof, Riesling Ried "Wieland" 1OTW — органическое белое сухое вино из винограда сорта Рислинг, произрастающий на винограднике "Виланд", одном из лучших мест региона. Место защищено от западных ветров, в результате чего на винограднике создается специфический микроклимат. Участок, принадлежащий Мантлерхоф, был засажен классическими клонами Рислинг Рейнгау в 1980 году. Сбор урожая проводится с конца сентября до начала ноября, в зависимости от созревания винограда. После спонтанной медленной ферментации в стальных резервуарах вино очень долго выдерживается на дрожжевом осадке. Производитель рекомендует открывать вино через 4-5 лет, а также утверждает, что оно может прекрасно храниться до 50 лет.

О производителе

Mantlerhof — винодельческое хозяйство, расположенное в небольшой деревне к востоку от Кремса. Саймон Мантлер и его жена, Элсбет, приобрели первые виноградники в 1365 году. С 1800 года поместье находится под управлением семьи Мантлерхоф. Общая площадь виноградников составляет 14 га, на них применяются органические методы возделывания лозы. Каждый этап производства вина строго контролируется членами семьи.На сегодняшний день компания Мантлерхоф, помимо виноделия, предоставляет услуги гостиничного бизнеса. Каждый желающий может провести выходные в живописных краях Кремса и насладиться великолепными винами.

Цена
8,360 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Вино желто-золотистого цвета.

Вкус

Вкус вина чистый, крепкий, сухой, очень сочный, с шелковистой текстурой, колоритной приятной кислотностью, создающей хорошую структуру, нотками зеленого перца, неожиданными медовыми нюансами и сбалансированной минеральностью в свежем послевкусии.

Аромат

Аромате вина наполнен оттенками ананаса, виноградного персика, лайма, цветочного меда и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с любыми рыбными блюдами, белым мясом, блюдами японской кухни. Попробуйте его с рыбой с жареным картофелем, морскими гребешками и другими моллюсками, а также со слабо/недолго приготовленной дичью.

О продукте

Mantlerhof, Riesling Ried "Wieland" 1OTW — органическое белое сухое вино из винограда сорта Рислинг, произрастающий на винограднике "Виланд", одном из лучших мест региона. Место защищено от западных ветров, в результате чего на винограднике создается специфический микроклимат. Участок, принадлежащий Мантлерхоф, был засажен классическими клонами Рислинг Рейнгау в 1980 году. Сбор урожая проводится с конца сентября до начала ноября, в зависимости от созревания винограда. После спонтанной медленной ферментации в стальных резервуарах вино очень долго выдерживается на дрожжевом осадке. Производитель рекомендует открывать вино через 4-5 лет, а также утверждает, что оно может прекрасно храниться до 50 лет.

О производителе

Mantlerhof — винодельческое хозяйство, расположенное в небольшой деревне к востоку от Кремса. Саймон Мантлер и его жена, Элсбет, приобрели первые виноградники в 1365 году. С 1800 года поместье находится под управлением семьи Мантлерхоф. Общая площадь виноградников составляет 14 га, на них применяются органические методы возделывания лозы. Каждый этап производства вина строго контролируется членами семьи.На сегодняшний день компания Мантлерхоф, помимо виноделия, предоставляет услуги гостиничного бизнеса. Каждый желающий может провести выходные в живописных краях Кремса и насладиться великолепными винами.

Арт.: VW-157426
Моя заметка
Вино Мантлерхоф, Рислинг "Виланд" 1ОТВ 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Австрия
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Рислинг
Крепость: 12.5%
0.75 л

Цвет

Вино желто-золотистого цвета.

Вкус

Вкус вина чистый, богатый, сложный, с кремниевыми кремниевыми оттенками, приятной кислинкой и легкими солоновато-минеральными нюансами в долгом послевкусии.

Аромат

Вино демонстрирует гармоничный, свежий аромат, сотканный из нот тропических и цитрусовых фруктов, минералов и белого перца.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с любыми рыбными блюдами, белым мясом, блюдами японской кухни. Попробуйте его с рыбой с жареным картофелем, морскими гребешками и другими моллюсками, а также со слабо/недолго приготовленной дичью.

О продукте

Mantlerhof, Riesling "Wieland" 1OTW — органическое белое сухое вино из винограда сорта Рислинг, произрастающий на винограднике "Виланд", в одном из лучших мест региона. Место защищено от западных ветров, в результате чего на винограднике создается специфический микроклимат. Участок, принадлежащий Мантлерхоф, был засажен классическими клонами Рислинг Рейнгау в 1980 году. Сбор урожая проводится с конца сентября до начала ноября, в зависимости от созревания винограда. После спонтанной медленной ферментации в стальных резервуарах вино очень долго выдерживается на дрожжевом осадке. Производитель рекомендует открывать вино через 4-5 лет, а также утверждает, что оно может прекрасно храниться до 50 лет.

О производителе

Mantlerhof — винодельческое хозяйство, расположенное в небольшой деревне к востоку от Кремса. Саймон Мантлер и его жена, Элсбет, приобрели первые виноградники в 1365 году. С 1800 года поместье находится под управлением семьи Мантлерхоф. Общая площадь виноградников составляет 14 га, на них применяются органические методы возделывания лозы. Каждый этап производства вина строго контролируется членами семьи.На сегодняшний день компания Мантлерхоф, помимо виноделия, предоставляет услуги гостиничного бизнеса. Каждый желающий может провести выходные в живописных краях Кремса и насладиться великолепными винами.

Цена
8,360 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Вино желто-золотистого цвета.

Вкус

Вкус вина чистый, богатый, сложный, с кремниевыми кремниевыми оттенками, приятной кислинкой и легкими солоновато-минеральными нюансами в долгом послевкусии.

Аромат

Вино демонстрирует гармоничный, свежий аромат, сотканный из нот тропических и цитрусовых фруктов, минералов и белого перца.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с любыми рыбными блюдами, белым мясом, блюдами японской кухни. Попробуйте его с рыбой с жареным картофелем, морскими гребешками и другими моллюсками, а также со слабо/недолго приготовленной дичью.

О продукте

Mantlerhof, Riesling "Wieland" 1OTW — органическое белое сухое вино из винограда сорта Рислинг, произрастающий на винограднике "Виланд", в одном из лучших мест региона. Место защищено от западных ветров, в результате чего на винограднике создается специфический микроклимат. Участок, принадлежащий Мантлерхоф, был засажен классическими клонами Рислинг Рейнгау в 1980 году. Сбор урожая проводится с конца сентября до начала ноября, в зависимости от созревания винограда. После спонтанной медленной ферментации в стальных резервуарах вино очень долго выдерживается на дрожжевом осадке. Производитель рекомендует открывать вино через 4-5 лет, а также утверждает, что оно может прекрасно храниться до 50 лет.

О производителе

Mantlerhof — винодельческое хозяйство, расположенное в небольшой деревне к востоку от Кремса. Саймон Мантлер и его жена, Элсбет, приобрели первые виноградники в 1365 году. С 1800 года поместье находится под управлением семьи Мантлерхоф. Общая площадь виноградников составляет 14 га, на них применяются органические методы возделывания лозы. Каждый этап производства вина строго контролируется членами семьи.На сегодняшний день компания Мантлерхоф, помимо виноделия, предоставляет услуги гостиничного бизнеса. Каждый желающий может провести выходные в живописных краях Кремса и насладиться великолепными винами.

Арт.: VW-374768
Моя заметка
Вино Хейманн-Лёвенштайн, "Шифертеррассен" Рислинг 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Германия
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Рислинг
Крепость: 13%
0.75 л

Цвет

Обладает соломенно-желтым цветом с хорошим блеском.

Вкус

У вина многогранный, щедрый, сбалансированный вкус с округлой, пышной текстурой, фруктово-минеральными оттенками и тонкими солоноватыми нюансами в мощном послевкусии.

Аромат

Кремнистый, выразительный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками сушеных трав, специй, цитрусовых и косточковых фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с легкими рыбными блюдами и морепродуктами, закусками, овощами и блюдами азиатской кухни.

О продукте

Винодел Рейнхардт Лёвенштайн любит экспериментировать с вкусовыми качествами своих вин и создавать новые образцы. Вино с каждого участка, даже с каждой террасы, немного отличается на вкус. Heymann-Lowenstein, "Schieferterrassen" Riesling — сухое белое вино, которое производится из отборного винограда сорта Рислинг с виноградников "Bruckstuck" и "Hamm", расположенных на сланцевых террасах, что нашло отображение в названии вина. Виноград выращивается на сланцевых почвах с высоким содержанием кварца, на высоте 75-180 метров над уровнем моря. Виноградники имеют юго-восточную и юго-западную экспозицию. Средний возраст виноградных лоз достигает 50 лет. Селективный сбор урожая осуществляется всегда вручную, на пике зрелости ягод. Медленная ферментация с натуральными дрожжами в контакте с кожицей проходит при контролируемой температуре. Выдерживается вино в больших деревянных бочках. Винтаж 2020 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2021-2031 годах. 

О производителе

Heymann-Löwenstein — винодельческое предприятие, основанное в 1980 году семейной парой Лёвенштайн в Виннингене. Виноградники компании произрастают в нижней части долины Мозель, на крутых склонах, созданных при столкновении двух континентальных плит 400 миллионов лет назад. Почва виноградников состоит из 7 различных типов сланца. Винодельня Хейманн-Лёвенштайн славится своими изысканными сухими винами, которые производят из винограда благородных сортов — Рислинг и Пино Нуар. Компания Heymann-Lowenstein является членом VDP с 1997 года и сертифицирована как "Fair and Green".

Цена
8,390 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Обладает соломенно-желтым цветом с хорошим блеском.

Вкус

У вина многогранный, щедрый, сбалансированный вкус с округлой, пышной текстурой, фруктово-минеральными оттенками и тонкими солоноватыми нюансами в мощном послевкусии.

Аромат

Кремнистый, выразительный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками сушеных трав, специй, цитрусовых и косточковых фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с легкими рыбными блюдами и морепродуктами, закусками, овощами и блюдами азиатской кухни.

О продукте

Винодел Рейнхардт Лёвенштайн любит экспериментировать с вкусовыми качествами своих вин и создавать новые образцы. Вино с каждого участка, даже с каждой террасы, немного отличается на вкус. Heymann-Lowenstein, "Schieferterrassen" Riesling — сухое белое вино, которое производится из отборного винограда сорта Рислинг с виноградников "Bruckstuck" и "Hamm", расположенных на сланцевых террасах, что нашло отображение в названии вина. Виноград выращивается на сланцевых почвах с высоким содержанием кварца, на высоте 75-180 метров над уровнем моря. Виноградники имеют юго-восточную и юго-западную экспозицию. Средний возраст виноградных лоз достигает 50 лет. Селективный сбор урожая осуществляется всегда вручную, на пике зрелости ягод. Медленная ферментация с натуральными дрожжами в контакте с кожицей проходит при контролируемой температуре. Выдерживается вино в больших деревянных бочках. Винтаж 2020 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2021-2031 годах. 

О производителе

Heymann-Löwenstein — винодельческое предприятие, основанное в 1980 году семейной парой Лёвенштайн в Виннингене. Виноградники компании произрастают в нижней части долины Мозель, на крутых склонах, созданных при столкновении двух континентальных плит 400 миллионов лет назад. Почва виноградников состоит из 7 различных типов сланца. Винодельня Хейманн-Лёвенштайн славится своими изысканными сухими винами, которые производят из винограда благородных сортов — Рислинг и Пино Нуар. Компания Heymann-Lowenstein является членом VDP с 1997 года и сертифицирована как "Fair and Green".

Арт.: VW-39440
Моя заметка
Вино Эрбен фон Бёльвиц, "Казелер Нис'хен" Рислинг Шпетлезе Альте Ребен 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Германия
Цвет: Белое
Сахар: Сладкое
Виноград: Рислинг
Крепость: 8%
0.75 л

Цвет

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус

Свежая цитрусовая кислотность во вкусе вина контрастирует с кремообразной текстурой и изящной сладостью. Сильные тона ананаса, яблочного пирога, парфе из черной смородины, абрикоса, дыни и меда доходят до финала и растворяются в тонком кисло-сладком послевкусии.

Аромат

Сложный аромат вина раскрывается оттенками маракуйи, мандарина, персика, абрикоса, ананаса. Их окружают ноты трав, специй, ливневого дождя.

Гастрономические сочетания

Вино подается к изысканным блюдам из морепродуктов, мясу курицы с пряно-фруктовыми соусами, сырам и десертам.

О продукте

Сила старых лоз раскрывается в вине "Kaseler Nies'chen" Riesling Spatlese Alte Reben. Его отличают изысканность и высокое качество. Вино демонстрирует правильный баланс между минеральностью, фруктовостью и кислотностью. Виноградник, с которого собирают урожай для изготовления вина, находится в Рувере, в небольшой речной долине крошечного притока Мозеля. Голубые сланцевые почвы крутого склона засажены 60-летними лозами Рислинга. Они дают небольшой урожай, из которого и получают прекрасное вино "Kaseler Nies'chen" Riesling Spatlese, имеющее невероятно длительный потенциал хранения.

О производителе

Винодельню Erben von Beulwitz отличают высочайшие стандарты качества и давние вековые традиции. Так, еще в 1876 году Королевской центральной комиссией на Всемирной выставке в Париже ее вина были отмечены за особое качество. Философия компании и ее владельца Герберта Вайса основана на многолетнем опыте и убеждении, что качественное вино рождается еще на винограднике. В дополнение к удачному местоположению, почве и погодным условиям очень важен скрупулезный уход за виноградными лозами, будь то обработка почвы, внесение удобрений или сбор урожая. Старые лозы Рислинга, чей возраст доходит до 100 лет, дают элегантные вина, которые сочетают в своем букете тонкую фруктовую кислотность и характерную минеральность. На дегустациях "Concours des Grands Vins Blancs du Monde" в 2019 году в Страсбурге 13 Рислингов от немецких виноградарей были удостоены золотых медалей. И три из них принадлежали Erben von Beulwitz. Кроме того, винодельня участвует в ежегодных винных аукционах "Bernkasteler Ring", на которые выставляет только лучшие экземпляры из своей коллекции.

Цена
8,390 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус

Свежая цитрусовая кислотность во вкусе вина контрастирует с кремообразной текстурой и изящной сладостью. Сильные тона ананаса, яблочного пирога, парфе из черной смородины, абрикоса, дыни и меда доходят до финала и растворяются в тонком кисло-сладком послевкусии.

Аромат

Сложный аромат вина раскрывается оттенками маракуйи, мандарина, персика, абрикоса, ананаса. Их окружают ноты трав, специй, ливневого дождя.

Гастрономические сочетания

Вино подается к изысканным блюдам из морепродуктов, мясу курицы с пряно-фруктовыми соусами, сырам и десертам.

О продукте

Сила старых лоз раскрывается в вине "Kaseler Nies'chen" Riesling Spatlese Alte Reben. Его отличают изысканность и высокое качество. Вино демонстрирует правильный баланс между минеральностью, фруктовостью и кислотностью. Виноградник, с которого собирают урожай для изготовления вина, находится в Рувере, в небольшой речной долине крошечного притока Мозеля. Голубые сланцевые почвы крутого склона засажены 60-летними лозами Рислинга. Они дают небольшой урожай, из которого и получают прекрасное вино "Kaseler Nies'chen" Riesling Spatlese, имеющее невероятно длительный потенциал хранения.

О производителе

Винодельню Erben von Beulwitz отличают высочайшие стандарты качества и давние вековые традиции. Так, еще в 1876 году Королевской центральной комиссией на Всемирной выставке в Париже ее вина были отмечены за особое качество. Философия компании и ее владельца Герберта Вайса основана на многолетнем опыте и убеждении, что качественное вино рождается еще на винограднике. В дополнение к удачному местоположению, почве и погодным условиям очень важен скрупулезный уход за виноградными лозами, будь то обработка почвы, внесение удобрений или сбор урожая. Старые лозы Рислинга, чей возраст доходит до 100 лет, дают элегантные вина, которые сочетают в своем букете тонкую фруктовую кислотность и характерную минеральность. На дегустациях "Concours des Grands Vins Blancs du Monde" в 2019 году в Страсбурге 13 Рислингов от немецких виноградарей были удостоены золотых медалей. И три из них принадлежали Erben von Beulwitz. Кроме того, винодельня участвует в ежегодных винных аукционах "Bernkasteler Ring", на которые выставляет только лучшие экземпляры из своей коллекции.

Арт.: VW-287549
Моя заметка
Вино Клостер Эбербах, "Штайнбергер" Кресенция Рислинг Трокен Голдкапсел 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Германия
Регион: Рейнгау
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Рислинг
Крепость: 12.5%
0.75 л

Цвет

Вино блестящего желто-зеленого цвета.

Вкус

Вино интригует богатым, полным, элегантным вкусом с оттенками лайма, крыжовника и трав, с пикантной кислинкой и строгим послевкусием.

Аромат

Вино демонстрирует выразительный, свежий аромат, сотканный из нот спелого персика, лимона и измельченного камня.

Гастрономические сочетания

Вино идеально сочетается со сливочными сырами, фондю, устрицами и морепродуктами.

О продукте

Kloster Eberbach, "Steinberger" Crescentia Riesling Trocken — выдающееся белое вино из превосходного места в немецком винодельческом регионе Рейнгау. Вино производится из винограда сорта Рислинг, собранного с любимого виноградника цистерцианцев "Steinberger". Еще в XIII веке вокруг виноградника была выстроена стена, которая защитила лозы от влияния холодного воздуха и создала идеальный микроклимат. Отсюда приходят вина, отличающиеся чистотой, свежестью, сложностью и утонченностью. Термином Crescentia обозначают вина, изготовленные из винограда, собранного с лучших участков виноградника. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды отделяют от гребней и подвергают винификации. 50% вина выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали, а другие 50% — в дубовых бочках объемом 1200 и 2400 литров.Компания Клостер Эбербах расположена в коммунах немецкого региона Рейнгау — Эрбах и Эльтфиль. Компания является крупнейшей в Германии государственной винодельней. Виноград сортов Рислинг и Вайсбургундер посажены на 130 гектарах земли, включая участки в Эрбахер Штайнморген, Рауэнталер Байкен, Эрбахер Маркобрунн, Рюдесхаймер Берг Шлоссберг. После ряда серьезных трудностей, производство было практически остановлено, но модернизация производства позволила винному дому Kloster Eberbach  снова стать одной из лучших в стране.

Цена
8,390 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Вино блестящего желто-зеленого цвета.

Вкус

Вино интригует богатым, полным, элегантным вкусом с оттенками лайма, крыжовника и трав, с пикантной кислинкой и строгим послевкусием.

Аромат

Вино демонстрирует выразительный, свежий аромат, сотканный из нот спелого персика, лимона и измельченного камня.

Гастрономические сочетания

Вино идеально сочетается со сливочными сырами, фондю, устрицами и морепродуктами.

О продукте

Kloster Eberbach, "Steinberger" Crescentia Riesling Trocken — выдающееся белое вино из превосходного места в немецком винодельческом регионе Рейнгау. Вино производится из винограда сорта Рислинг, собранного с любимого виноградника цистерцианцев "Steinberger". Еще в XIII веке вокруг виноградника была выстроена стена, которая защитила лозы от влияния холодного воздуха и создала идеальный микроклимат. Отсюда приходят вина, отличающиеся чистотой, свежестью, сложностью и утонченностью. Термином Crescentia обозначают вина, изготовленные из винограда, собранного с лучших участков виноградника. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды отделяют от гребней и подвергают винификации. 50% вина выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали, а другие 50% — в дубовых бочках объемом 1200 и 2400 литров.Компания Клостер Эбербах расположена в коммунах немецкого региона Рейнгау — Эрбах и Эльтфиль. Компания является крупнейшей в Германии государственной винодельней. Виноград сортов Рислинг и Вайсбургундер посажены на 130 гектарах земли, включая участки в Эрбахер Штайнморген, Рауэнталер Байкен, Эрбахер Маркобрунн, Рюдесхаймер Берг Шлоссберг. После ряда серьезных трудностей, производство было практически остановлено, но модернизация производства позволила винному дому Kloster Eberbach  снова стать одной из лучших в стране.

Арт.: VW-230282
Моя заметка
Вино Эрбен фон Бёльвиц, "Казелер Нис'хен" Рислинг Шпетлезе Альте Ребен 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Германия
Цвет: Белое
Сахар: Сладкое
Виноград: Рислинг
Крепость: 7.5%
0.75 л

Цвет

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус

Вкус вина сочный, сладкий, богатый, с фруктово-цветочными оттенками и нюансами сладких специй в долгом послевкусии.

Аромат

Вино привлекает освежающим, ярким ароматом, сотканным из нот персика, груши, карамели, меда и ванили.

Гастрономические сочетания

Вино подается к изысканным блюдам из морепродуктов, мясу курицы с пряно-фруктовыми соусами, сырам и десертам.

О продукте

Сила старых лоз раскрывается в вине "Kaseler Nies'chen" Riesling Spatlese Alte Reben. Его отличают изысканность и высокое качество. Вино демонстрирует правильный баланс между минеральностью, фруктовостью и кислотностью. Виноградник, с которого собирают урожай для изготовления вина, находится в Рувере, в небольшой речной долине крошечного притока Мозеля. Голубые сланцевые почвы крутого склона засажены 60-летними лозами Рислинга. Они дают небольшой урожай, из которого и получают прекрасное вино "Kaseler Nies'chen" Riesling Spatlese, имеющее невероятно длительный потенциал хранения.

О производителе

Винодельню Erben von Beulwitz отличают высочайшие стандарты качества и давние вековые традиции. Так, еще в 1876 году Королевской центральной комиссией на Всемирной выставке в Париже ее вина были отмечены за особое качество. Философия компании и ее владельца Герберта Вайса основана на многолетнем опыте и убеждении, что качественное вино рождается еще на винограднике. В дополнение к удачному местоположению, почве и погодным условиям очень важен скрупулезный уход за виноградными лозами, будь то обработка почвы, внесение удобрений или сбор урожая. Старые лозы Рислинга, чей возраст доходит до 100 лет, дают элегантные вина, которые сочетают в своем букете тонкую фруктовую кислотность и характерную минеральность. На дегустациях "Concours des Grands Vins Blancs du Monde" в 2019 году в Страсбурге 13 Рислингов от немецких виноградарей были удостоены золотых медалей. И три из них принадлежали Erben von Beulwitz. Кроме того, винодельня участвует в ежегодных винных аукционах "Bernkasteler Ring", на которые выставляет только лучшие экземпляры из своей коллекции.

Цена
8,390 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус

Вкус вина сочный, сладкий, богатый, с фруктово-цветочными оттенками и нюансами сладких специй в долгом послевкусии.

Аромат

Вино привлекает освежающим, ярким ароматом, сотканным из нот персика, груши, карамели, меда и ванили.

Гастрономические сочетания

Вино подается к изысканным блюдам из морепродуктов, мясу курицы с пряно-фруктовыми соусами, сырам и десертам.

О продукте

Сила старых лоз раскрывается в вине "Kaseler Nies'chen" Riesling Spatlese Alte Reben. Его отличают изысканность и высокое качество. Вино демонстрирует правильный баланс между минеральностью, фруктовостью и кислотностью. Виноградник, с которого собирают урожай для изготовления вина, находится в Рувере, в небольшой речной долине крошечного притока Мозеля. Голубые сланцевые почвы крутого склона засажены 60-летними лозами Рислинга. Они дают небольшой урожай, из которого и получают прекрасное вино "Kaseler Nies'chen" Riesling Spatlese, имеющее невероятно длительный потенциал хранения.

О производителе

Винодельню Erben von Beulwitz отличают высочайшие стандарты качества и давние вековые традиции. Так, еще в 1876 году Королевской центральной комиссией на Всемирной выставке в Париже ее вина были отмечены за особое качество. Философия компании и ее владельца Герберта Вайса основана на многолетнем опыте и убеждении, что качественное вино рождается еще на винограднике. В дополнение к удачному местоположению, почве и погодным условиям очень важен скрупулезный уход за виноградными лозами, будь то обработка почвы, внесение удобрений или сбор урожая. Старые лозы Рислинга, чей возраст доходит до 100 лет, дают элегантные вина, которые сочетают в своем букете тонкую фруктовую кислотность и характерную минеральность. На дегустациях "Concours des Grands Vins Blancs du Monde" в 2019 году в Страсбурге 13 Рислингов от немецких виноградарей были удостоены золотых медалей. И три из них принадлежали Erben von Beulwitz. Кроме того, винодельня участвует в ежегодных винных аукционах "Bernkasteler Ring", на которые выставляет только лучшие экземпляры из своей коллекции.

Арт.: VW-369352
Моя заметка
Вино "Шлосс Йоганнисберг" Рислинг Ротлак Кабинетт полусухое 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Германия
Регион: Рейнгау
Наименование: Schloss Johannisberg
Цвет: Белое
Сахар: Полусухое
Виноград: Рислинг
0.75 л

Цвет

Цвет — привлекательный золотистый.

Вкус

Суперэлегантный и изысканный вкус имеет приятно тающую, сливочную текстуру, которая усиливает удовольствие от дегустации, огромную энергию и ясность благодаря блестящей кислотности. Фруктово-сладкая нота прекрасно гармонирует с выраженной минеральностью и пряными элементами. Послевкусие очень привлекательное, хорошей продолжительности, шелковистое, несмотря на яркую цитрусовую и яблочную свежесть.

Аромат

Букет впечатляет разнообразием ароматов персика, цитрусовых фруктов, ананаса, а также цветочными и нежными травяными оттенками.

Гастрономические сочетания

Подают к легким салатам, морепродуктам и блюдам из рыбы. Особенно хорошо сочетается с жареным судаком и гребешками.

О продукте

Виноград сорта Рислинг, используемый для изготовления замечательного полусухого вина "Schloss Johannisberger" Riesling Rotlack Kabinett, выращивают в регионе Рейнгау — одном из самых важных винодельческих районов Германии. Виноградники Schloss Johannisberg расположены прямо на 50-й параллели северной широты. Большая разница между дневными и ночными температурами здесь обеспечивает усиление ароматических и вкусовых характеристик винограда. Пятьдесят гектаров виноградников имеют исключительно южную экспозицию, они расположены на кварцитовых почвах холма перед горами Таунус на высоте около 182 метров над уровнем моря. Местный терруар в сочетании с мастерством виноделов Шлосс Йоганнисберг составляет основу для исключительных вин. Название "Ротлак" связано с особой, слегка красноватой почвой, на которой растут лозы и которая придает вину уникальный, деликатный стиль.Сбор урожая производится вручную. Тщательно отобранный виноград подвергают прессованию целыми кластерами. Алкогольная ферментация сусла осуществляется в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали (80%) и в дубовых бочках (20%) объемом в 1200 литров. После брожения вино Рислинг созревает на дрожжевом осадке. Вино обладает очень хорошим потенциалом хранения — как минимум 20 лет.Винтаж 2022 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Vinum" в 2023 году.

Цена
8,490 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Цвет — привлекательный золотистый.

Вкус

Суперэлегантный и изысканный вкус имеет приятно тающую, сливочную текстуру, которая усиливает удовольствие от дегустации, огромную энергию и ясность благодаря блестящей кислотности. Фруктово-сладкая нота прекрасно гармонирует с выраженной минеральностью и пряными элементами. Послевкусие очень привлекательное, хорошей продолжительности, шелковистое, несмотря на яркую цитрусовую и яблочную свежесть.

Аромат

Букет впечатляет разнообразием ароматов персика, цитрусовых фруктов, ананаса, а также цветочными и нежными травяными оттенками.

Гастрономические сочетания

Подают к легким салатам, морепродуктам и блюдам из рыбы. Особенно хорошо сочетается с жареным судаком и гребешками.

О продукте

Виноград сорта Рислинг, используемый для изготовления замечательного полусухого вина "Schloss Johannisberger" Riesling Rotlack Kabinett, выращивают в регионе Рейнгау — одном из самых важных винодельческих районов Германии. Виноградники Schloss Johannisberg расположены прямо на 50-й параллели северной широты. Большая разница между дневными и ночными температурами здесь обеспечивает усиление ароматических и вкусовых характеристик винограда. Пятьдесят гектаров виноградников имеют исключительно южную экспозицию, они расположены на кварцитовых почвах холма перед горами Таунус на высоте около 182 метров над уровнем моря. Местный терруар в сочетании с мастерством виноделов Шлосс Йоганнисберг составляет основу для исключительных вин. Название "Ротлак" связано с особой, слегка красноватой почвой, на которой растут лозы и которая придает вину уникальный, деликатный стиль.Сбор урожая производится вручную. Тщательно отобранный виноград подвергают прессованию целыми кластерами. Алкогольная ферментация сусла осуществляется в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали (80%) и в дубовых бочках (20%) объемом в 1200 литров. После брожения вино Рислинг созревает на дрожжевом осадке. Вино обладает очень хорошим потенциалом хранения — как минимум 20 лет.Винтаж 2022 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Vinum" в 2023 году.

Арт.: VW-340173
Моя заметка
Вино "Деклара" Блан де Бота 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Испания
Регион: Приорат
Наименование: Declara Wine
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Гренаш Блан
0.75 л

Цвет

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус

Вино отличается полным, приятным и сбалансированным вкусом с фруктовыми тонами, дополненными тонкими нюансами белых цветов, хорошо интегрированными древесными штрихами, свежей кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием.

Аромат

Щедрый аромат вина изобилует тонами спелых белых фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино составит идеальную пару морепродуктам, копченостям, жареной белой рыбе, ризотто и сливочным сырам.

О продукте

Declara Wine — это проект, родившийся в 2013 году, который является результатом союза двух братьев, винодела Пола Грифолла Деклара и его брата Роджера Грифолла Деклара. Этот новый проект, полностью отделенный от семейной винодельни, представляет собой философию жизни, разделяемую двумя братьями, со страстью к земле, на которой они выросли, но с абсолютным и глубоким уважением к природе. В основе их вин — урожаи с древних виноградников, наследие поколений и современное мышление. "Declara" — это декларация природы, терруара Приората и Монсанта, философии виноградаря. Винодельни Declara Wine расположены в историческом центре города Эль-Моляр, города, принадлежащего винодельческим регионам Priorat и Mountain Wines. Все вина данного бренда рождаются из убеждения, что вино производится на винограднике. Деклара Вайн — это натуральные вина, созданные в соответствии с лунными фазами, несущие в себе философию предков, которые исторически делали вино, следуя указаниям Матери-Земли.Для создания "Declara" Blanc de Bota используется органический виноград сорта Гренаш Блан, выращенный на сланцевых почвах Приората и собранный вручную с 50-летних лоз. Это символическое вино винодельни. Виноград с каждого участка винифицируется отдельно. Виноград подвергается 3-х дневной мацерации и последующей ферментации в 600-литровых французских дубовых бочках, 50% из которых — новые, с использованием аборигенных дрожжей. По завершении 15-месячной выдержки на осадке проводится отбор лучших бочек и ассамбляж. После бутилирования вино не менее 5 месяцев "отдыхает" перед поступлением на рынок. Потенциал вина составляет 8-10 лет.

О производителе

Хозяйство Grifoll Declara, принадлежащее уже пятому поколению семьи Деклара, было основано в 1880 году. Однако исторические документы показывают, что семья Грифолл выращивала виноград для собственного потребления еще с 1736 года. Несколько поколений семьи Грифолл Деклара посвятили себя виноградарству, выращиванию миндальных и оливковых деревьев в Эль-Моларе. Сегодня собственность Грифолл Деклара простирается на 72 участка. Все выращивается в соответствии с органическими и традиционными методами, с использованием знаний предков и новых технологий. С момента своего создания компания не только завоевала завидную репутацию на конкурентном винном рынке, но и была удостоена множества национальных и международных премий и наград. В 2016 году американский журнал Wine Enthusiast Magazine назвал Grifoll Declara одной из 28 лучших виноделен Испании.После завершения строительства второй винодельни в 2001 году винные погреба Grifoll Declara были переименованы в Cellers Grifoll Declara, название, используемое нынешним поколением. В 2013 году на территории семейной собственности "Les Solanes" в Эль-Моларе началось строительство третьего винного погреба в зоне DOQ Priorat. Выведя винодельню из состава DO Montsant в 2017 году, чтобы добиться большего качества и контроля, Грифолл Деклара создали независимую и внешнюю систему аудита и контроля качества под названием Mountain Wines, поддерживаемую правительством Испании и Европы.

Цена
8,490 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус

Вино отличается полным, приятным и сбалансированным вкусом с фруктовыми тонами, дополненными тонкими нюансами белых цветов, хорошо интегрированными древесными штрихами, свежей кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием.

Аромат

Щедрый аромат вина изобилует тонами спелых белых фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино составит идеальную пару морепродуктам, копченостям, жареной белой рыбе, ризотто и сливочным сырам.

О продукте

Declara Wine — это проект, родившийся в 2013 году, который является результатом союза двух братьев, винодела Пола Грифолла Деклара и его брата Роджера Грифолла Деклара. Этот новый проект, полностью отделенный от семейной винодельни, представляет собой философию жизни, разделяемую двумя братьями, со страстью к земле, на которой они выросли, но с абсолютным и глубоким уважением к природе. В основе их вин — урожаи с древних виноградников, наследие поколений и современное мышление. "Declara" — это декларация природы, терруара Приората и Монсанта, философии виноградаря. Винодельни Declara Wine расположены в историческом центре города Эль-Моляр, города, принадлежащего винодельческим регионам Priorat и Mountain Wines. Все вина данного бренда рождаются из убеждения, что вино производится на винограднике. Деклара Вайн — это натуральные вина, созданные в соответствии с лунными фазами, несущие в себе философию предков, которые исторически делали вино, следуя указаниям Матери-Земли.Для создания "Declara" Blanc de Bota используется органический виноград сорта Гренаш Блан, выращенный на сланцевых почвах Приората и собранный вручную с 50-летних лоз. Это символическое вино винодельни. Виноград с каждого участка винифицируется отдельно. Виноград подвергается 3-х дневной мацерации и последующей ферментации в 600-литровых французских дубовых бочках, 50% из которых — новые, с использованием аборигенных дрожжей. По завершении 15-месячной выдержки на осадке проводится отбор лучших бочек и ассамбляж. После бутилирования вино не менее 5 месяцев "отдыхает" перед поступлением на рынок. Потенциал вина составляет 8-10 лет.

О производителе

Хозяйство Grifoll Declara, принадлежащее уже пятому поколению семьи Деклара, было основано в 1880 году. Однако исторические документы показывают, что семья Грифолл выращивала виноград для собственного потребления еще с 1736 года. Несколько поколений семьи Грифолл Деклара посвятили себя виноградарству, выращиванию миндальных и оливковых деревьев в Эль-Моларе. Сегодня собственность Грифолл Деклара простирается на 72 участка. Все выращивается в соответствии с органическими и традиционными методами, с использованием знаний предков и новых технологий. С момента своего создания компания не только завоевала завидную репутацию на конкурентном винном рынке, но и была удостоена множества национальных и международных премий и наград. В 2016 году американский журнал Wine Enthusiast Magazine назвал Grifoll Declara одной из 28 лучших виноделен Испании.После завершения строительства второй винодельни в 2001 году винные погреба Grifoll Declara были переименованы в Cellers Grifoll Declara, название, используемое нынешним поколением. В 2013 году на территории семейной собственности "Les Solanes" в Эль-Моларе началось строительство третьего винного погреба в зоне DOQ Priorat. Выведя винодельню из состава DO Montsant в 2017 году, чтобы добиться большего качества и контроля, Грифолл Деклара создали независимую и внешнюю систему аудита и контроля качества под названием Mountain Wines, поддерживаемую правительством Испании и Европы.

Арт.: VW-368086
Моя заметка
Вино Вайнгут фон Виннинг, Грайнхюбель Рислинг ГГ 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Германия
Регион: Пфальц
Цвет: Белое
Сахар: Полусухое
Виноград: Рислинг
Крепость: 13.5%
0.75 л

Цвет

Имеет соломенно-золотистый цвет.

Вкус

Вкус округлый, полнотелый, интенсивный, гармоничный, с сочным фруктовым профилем, ощутимой кислинкой и долгим, стойким послевкусием с легкими танинами.

Аромат

Свежий, изысканный, богатый аромат раскрывается в бокале оттенками тропических фруктов, переплетающими с кремневыми, пряными и дубовыми нотками.

Гастрономические сочетания

Вино сочетается с салатами, рыбой в соусе из белого вина, домашней птицей, блюдами азиатской кухни.

О продукте

Weingut von Winning, Grainhubel Riesling GG — восхитительное белое полусухое вино, созданное из винограда сорта Рислинг, который выращивается на окраине Дайдесхайма. Виноградник площадью 5,4 гектара обращен к югу и возвышается на высоте 125-150 метров над уровнем моря. Рыхлые почвы этой местности обладают хорошей водообеспеченностью. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Виноград подвергается спонтанной ферментации в дубовых бочках объемом 500 литров с последующей выдержкой на осадке в течение полутора лет. В вине достигается идеальный баланс между кислотностью, минеральностью и концентрированной фруктовостью. Винтаж 2021 года рекомендуется дегустировать в период с 2025 по 2037 год.

О производителе

В 1849 году доктор, Андре Дейнхард, основал одноименный винный завод, который с 1907 года носит имя его продолжателя и зятя, Леопольда Фон Виннинга. Оба они стояли у истоков Ассоциации немецких виноделов Verband der Deutschen Pradikatsweinguter. Виноградники компании Von Winning расположены в трех областях региона Пфальц — Руппертсберге, Дайдесхайме и Форсте. Сегодня компанию возглавляет Стефан Аттман, который сосредоточил ее деятельность на принципах устойчивого земледелия, чтобы идти рука об руку с природой. Все вина ферментируются спонтанно на природных дрожжах, а их обработка сведена к необходимому минимуму."Мы не делаем ничего нового, а только возрождаем забытые традиции. Откройте для себя живые, прекрасные, неповторимые вина такими, какими они были в прошлом!" — Стефан Аттман.

Цена
8,490 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Имеет соломенно-золотистый цвет.

Вкус

Вкус округлый, полнотелый, интенсивный, гармоничный, с сочным фруктовым профилем, ощутимой кислинкой и долгим, стойким послевкусием с легкими танинами.

Аромат

Свежий, изысканный, богатый аромат раскрывается в бокале оттенками тропических фруктов, переплетающими с кремневыми, пряными и дубовыми нотками.

Гастрономические сочетания

Вино сочетается с салатами, рыбой в соусе из белого вина, домашней птицей, блюдами азиатской кухни.

О продукте

Weingut von Winning, Grainhubel Riesling GG — восхитительное белое полусухое вино, созданное из винограда сорта Рислинг, который выращивается на окраине Дайдесхайма. Виноградник площадью 5,4 гектара обращен к югу и возвышается на высоте 125-150 метров над уровнем моря. Рыхлые почвы этой местности обладают хорошей водообеспеченностью. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Виноград подвергается спонтанной ферментации в дубовых бочках объемом 500 литров с последующей выдержкой на осадке в течение полутора лет. В вине достигается идеальный баланс между кислотностью, минеральностью и концентрированной фруктовостью. Винтаж 2021 года рекомендуется дегустировать в период с 2025 по 2037 год.

О производителе

В 1849 году доктор, Андре Дейнхард, основал одноименный винный завод, который с 1907 года носит имя его продолжателя и зятя, Леопольда Фон Виннинга. Оба они стояли у истоков Ассоциации немецких виноделов Verband der Deutschen Pradikatsweinguter. Виноградники компании Von Winning расположены в трех областях региона Пфальц — Руппертсберге, Дайдесхайме и Форсте. Сегодня компанию возглавляет Стефан Аттман, который сосредоточил ее деятельность на принципах устойчивого земледелия, чтобы идти рука об руку с природой. Все вина ферментируются спонтанно на природных дрожжах, а их обработка сведена к необходимому минимуму."Мы не делаем ничего нового, а только возрождаем забытые традиции. Откройте для себя живые, прекрасные, неповторимые вина такими, какими они были в прошлом!" — Стефан Аттман.

Арт.: VW-383195
Моя заметка
Вино "Krasnaia Gorka" Rieslingитра 1.5 л
Тип: Вино
Страна: Россия
Наименование: Красная Горка
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Рислинг
1.5 л

Цвет

Обладает соломенно-золотистым цветом с тонкими зеленоватыми отблесками.

Вкус

Вкус мягкий, питкий, сдержанный, сухой, с цитрусово-минеральным профилем и утонченной кислинкой в интригующем послевкусии.

Аромат

Свежий, изысканный, чистый аромат изобилует оттенками цитрусовых, яблока, крыжовника, трав и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами из пресноводной рыбы, морепродуктами — моллюсками, устрицами.

О продукте

"Красная Горка" — линейка вин, названная в честь одноименного праздника (еще его называют "Фомино воскресенье" — первое воскресенье после Пасхи). Согласно древним традициям, через неделю после Пасхи народ выходил на гулянья и выбирал возвышенности (горки), на которых уже не было снега."Красная Горка" Рислинг — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Рислинг. Ягоды произрастают на виноградниках, расположенных в 30 км от побережья Черного моря на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются сортировке с последующей криомацерацией в течение 4 часов. Ферментация проходит в стальных резервуарах при температуре 18-19 °С и длится 14 дней. Выдерживается вино в течение 11 месяцев в чанах из нержавеющей стали.

О производителе

Небольшое семейное винодельческое хозяйство Галицкий и Галицкий расположено в живописном районе Краснодарского края. На сегодняшний день компании принадлежит 14 га виноградников, однако, в планах расширить семейные угодья до 68 га. Владельцем является Сергей Галицкий — российский предприниматель и основатель сети "Магнит", а руководит проектом известный винодел, Алексей Толстой.Генеральный директор Союза сомелье России, Артур Саркисян, после посещения виноградника Галицкий и Галицкий и дегустации сказал, что "это серьезное вино". 2018 год является первым годом выпуска вин под названием "Красная Горка".

Цена
8,490 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Обладает соломенно-золотистым цветом с тонкими зеленоватыми отблесками.

Вкус

Вкус мягкий, питкий, сдержанный, сухой, с цитрусово-минеральным профилем и утонченной кислинкой в интригующем послевкусии.

Аромат

Свежий, изысканный, чистый аромат изобилует оттенками цитрусовых, яблока, крыжовника, трав и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами из пресноводной рыбы, морепродуктами — моллюсками, устрицами.

О продукте

"Красная Горка" — линейка вин, названная в честь одноименного праздника (еще его называют "Фомино воскресенье" — первое воскресенье после Пасхи). Согласно древним традициям, через неделю после Пасхи народ выходил на гулянья и выбирал возвышенности (горки), на которых уже не было снега."Красная Горка" Рислинг — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Рислинг. Ягоды произрастают на виноградниках, расположенных в 30 км от побережья Черного моря на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются сортировке с последующей криомацерацией в течение 4 часов. Ферментация проходит в стальных резервуарах при температуре 18-19 °С и длится 14 дней. Выдерживается вино в течение 11 месяцев в чанах из нержавеющей стали.

О производителе

Небольшое семейное винодельческое хозяйство Галицкий и Галицкий расположено в живописном районе Краснодарского края. На сегодняшний день компании принадлежит 14 га виноградников, однако, в планах расширить семейные угодья до 68 га. Владельцем является Сергей Галицкий — российский предприниматель и основатель сети "Магнит", а руководит проектом известный винодел, Алексей Толстой.Генеральный директор Союза сомелье России, Артур Саркисян, после посещения виноградника Галицкий и Галицкий и дегустации сказал, что "это серьезное вино". 2018 год является первым годом выпуска вин под названием "Красная Горка".

Арт.: VW-248555
Моя заметка
Вино Доннхофф, Рислинг Трокен "Роксхаймер Хёлленпфад" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Германия
Регион: Наэ
Цвет: Белое
Сахар: Полусухое
Виноград: Рислинг
Крепость: 12.5%
0.75 л

Цвет

Вино золотисто-соломенного цвета с легкими зеленоватыми отражениями.

Вкус

Вино демонстрирует насыщенный, сочный, округлый вкус с шелковистой текстурой, аппетитной кислотностью, цитрусово-цветочными акцентами и пикантной солоноватой нотой в минеральном послевкусии.

Аромат

В экспрессивном аромате вина угадываются ноты спелого персика, лайма, зеленого яблока и цедры грейпфрута, на смену которым приходят оттенки цветов ромашки, минералов и пряностей.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к рыбе, морепродуктам и блюдам азиатской кухни.

О продукте

Элегантное белое вино Donnhoff, Riesling Trocken "Roxheimer Hollenpfad" изготовлено из винограда сорта Рислинг, выращенного на винограднике "Roxheimer Hollenpfad". Он расположен на очень крутом склоне. Название угодья Hollenpfad уходит своими корнями в Средние века и переводится, как "путь в ад", что связано с красными песчаными почвами, которые преобладают на участке. Также название может объясняться тяжелыми условиями труда у средневековых крестьян. Ягоды на этом винограднике имеют небольшой размер, толстую кожицу, поэтому окончательно созревают поздней осенью. Возраст виноградной лозы — 10-40 лет. Небольшое винодельческое хозяйство Donnhoff основано более 200 лет назад, когда представители рода Доннхофф обосновались в регионе Наэ, в деревне Оберхаузен. Благодаря труду Гельмута Доннхоффа — руководителя хозяйства на протяжении последних 30 лет, вина хозяйства стали известны всему миру. Он приложил немало усилий к улучшению качества производимых вин, а также присоединил к своим виноградникам выдающиеся участки, относящиеся к категории "неофициальных" Гран Крю: Kirschheck, Kupfergrube и Dellchen.В хозяйстве Доннхофф изготавливают рислинги всех категорий: полнотелый Spatlese, легкий Kabinett, десертный Eiswein, который отжимают из замерзших на лозе ягод, а также чуть тронутый грибком Botritis сладкий Auslese. Вина производятся традиционными методами: ферментируется вино при максимально низкой температуре продолжительное время, а выдержка проводится только в немецких дубовых бочках.Гельмут Доннхофф и его хозяйство удостоены множества призов и наград. В 2005 году журнал Wine Spectator провозгласил его "Человеком года" и написал: "Donnhoff олицетворяет как высокое качество производимых вин, так и имя, благодаря которому регион Наэ становится значимым на карте винодельческих регионов мира". Немецкий винный гид Gault Millau выделил Donnhoff в списке лучших производителей региона Наэ и присудил "5 виноградных гроздей". "Предприятие Доннхофф — представитель элиты среди винодельческих поместий Германии", — отметил журнал Decanter.

Цена
8,490 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Вино золотисто-соломенного цвета с легкими зеленоватыми отражениями.

Вкус

Вино демонстрирует насыщенный, сочный, округлый вкус с шелковистой текстурой, аппетитной кислотностью, цитрусово-цветочными акцентами и пикантной солоноватой нотой в минеральном послевкусии.

Аромат

В экспрессивном аромате вина угадываются ноты спелого персика, лайма, зеленого яблока и цедры грейпфрута, на смену которым приходят оттенки цветов ромашки, минералов и пряностей.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к рыбе, морепродуктам и блюдам азиатской кухни.

О продукте

Элегантное белое вино Donnhoff, Riesling Trocken "Roxheimer Hollenpfad" изготовлено из винограда сорта Рислинг, выращенного на винограднике "Roxheimer Hollenpfad". Он расположен на очень крутом склоне. Название угодья Hollenpfad уходит своими корнями в Средние века и переводится, как "путь в ад", что связано с красными песчаными почвами, которые преобладают на участке. Также название может объясняться тяжелыми условиями труда у средневековых крестьян. Ягоды на этом винограднике имеют небольшой размер, толстую кожицу, поэтому окончательно созревают поздней осенью. Возраст виноградной лозы — 10-40 лет. Небольшое винодельческое хозяйство Donnhoff основано более 200 лет назад, когда представители рода Доннхофф обосновались в регионе Наэ, в деревне Оберхаузен. Благодаря труду Гельмута Доннхоффа — руководителя хозяйства на протяжении последних 30 лет, вина хозяйства стали известны всему миру. Он приложил немало усилий к улучшению качества производимых вин, а также присоединил к своим виноградникам выдающиеся участки, относящиеся к категории "неофициальных" Гран Крю: Kirschheck, Kupfergrube и Dellchen.В хозяйстве Доннхофф изготавливают рислинги всех категорий: полнотелый Spatlese, легкий Kabinett, десертный Eiswein, который отжимают из замерзших на лозе ягод, а также чуть тронутый грибком Botritis сладкий Auslese. Вина производятся традиционными методами: ферментируется вино при максимально низкой температуре продолжительное время, а выдержка проводится только в немецких дубовых бочках.Гельмут Доннхофф и его хозяйство удостоены множества призов и наград. В 2005 году журнал Wine Spectator провозгласил его "Человеком года" и написал: "Donnhoff олицетворяет как высокое качество производимых вин, так и имя, благодаря которому регион Наэ становится значимым на карте винодельческих регионов мира". Немецкий винный гид Gault Millau выделил Donnhoff в списке лучших производителей региона Наэ и присудил "5 виноградных гроздей". "Предприятие Доннхофф — представитель элиты среди винодельческих поместий Германии", — отметил журнал Decanter.

Арт.: VW-39438
Моя заметка
Вино Др. Паули Бергвайлер, "Бенкастель Альте Бадштубе ам Докторберг Рислинг Шпетлезе Альте Ребен 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Германия
Цвет: Белое
Сахар: Сладкое
Виноград: Рислинг
Крепость: 8%
Объем: 0.75 л
0.75 л

Цвет

Вино светлого, искрящегося лимонного цвета.

Вкус

В глубоком, неповторимом вкусе вина особое внимание уделяется фруктовым оттенкам. Пикантная минеральность и сочная кислотность вызывают легкое покалывание. Долгое послевкусие оставляет тона дыни, мармелада и меда.

Аромат

У вина нежный аромат с выразительной минеральной линией. Легкие ноты дубовой бочки, цветов и трав окружают тона абрикоса, желтого персика и других косточковых фруктов. Также в нем можно уловить неожиданные нюансы клубники.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с омарами, моллюсками и другими морепродуктами, куриной грудкой с соусом чатни из манго и рисом, а также фруктовыми десертами и сырами.

О продукте

"Benkasteler Alte Badstube am Doctorberg" Riesling Spatlese Alte Reben — одно из самых интересных вин в ассортименте винодельни. Виноградные лозы (возраст некоторых составляет более 70 лет) дают низкий урожай. Каменистые почвы из сине-серого глинистого сланца обладают хорошей теплопроводимостью и придают вину ощутимую минеральность и изящество. Качество и исключительные характеристики вина подтверждаются тем, что это вино приняло участие в аукционе "Bernkasteler Ring", где представлены только лучшие представители немецкого виноделия.

О производителе

Экстраординарные вина винодельни Dr. Pauly Bergweiler получают свою индивидуальность и уникальный характер благодаря неустанной заботе ее хозяев. На виноградниках хозяйства используется низкая урожайность, тщательная сортировка урожая и ручной труд. Такая же внимательная работа продолжается и на самой винодельне. Ягоды бережно перерабатываются на современном оборудовании, а правила технологического процесса соблюдаются неукоснительно. 15 различных виноградников хозяйства расположены на отрезке всего в 20 км, но каждый из них имеет свой собственный стиль. Поэтому в ассортименте представлены разнообразные вина: от простого столового до изысканных сладких вин.

Цена
8,490 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Вино светлого, искрящегося лимонного цвета.

Вкус

В глубоком, неповторимом вкусе вина особое внимание уделяется фруктовым оттенкам. Пикантная минеральность и сочная кислотность вызывают легкое покалывание. Долгое послевкусие оставляет тона дыни, мармелада и меда.

Аромат

У вина нежный аромат с выразительной минеральной линией. Легкие ноты дубовой бочки, цветов и трав окружают тона абрикоса, желтого персика и других косточковых фруктов. Также в нем можно уловить неожиданные нюансы клубники.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с омарами, моллюсками и другими морепродуктами, куриной грудкой с соусом чатни из манго и рисом, а также фруктовыми десертами и сырами.

О продукте

"Benkasteler Alte Badstube am Doctorberg" Riesling Spatlese Alte Reben — одно из самых интересных вин в ассортименте винодельни. Виноградные лозы (возраст некоторых составляет более 70 лет) дают низкий урожай. Каменистые почвы из сине-серого глинистого сланца обладают хорошей теплопроводимостью и придают вину ощутимую минеральность и изящество. Качество и исключительные характеристики вина подтверждаются тем, что это вино приняло участие в аукционе "Bernkasteler Ring", где представлены только лучшие представители немецкого виноделия.

О производителе

Экстраординарные вина винодельни Dr. Pauly Bergweiler получают свою индивидуальность и уникальный характер благодаря неустанной заботе ее хозяев. На виноградниках хозяйства используется низкая урожайность, тщательная сортировка урожая и ручной труд. Такая же внимательная работа продолжается и на самой винодельне. Ягоды бережно перерабатываются на современном оборудовании, а правила технологического процесса соблюдаются неукоснительно. 15 различных виноградников хозяйства расположены на отрезке всего в 20 км, но каждый из них имеет свой собственный стиль. Поэтому в ассортименте представлены разнообразные вина: от простого столового до изысканных сладких вин.

Арт.: VW-276347
Моя заметка
Вино Картхойзерхоф, "Айтельсбахер Картхойзерхофберг" Рислинг Кабинетт 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Германия
Цвет: Белое
Сахар: Сладкое
Виноград: Рислинг
Крепость: 8.5%
0.75 л

Цвет

Вино демонстрирует мерцающий светло-желтый цвет.

Вкус

Вкус вина филигранный, шелковистый, чистый, но также объемный и сладкий, сохраняющий изысканность и сложность терруара. Послевкусие соленое, цепкое, с отголосками напряженной кислотности.

Аромат

Яркий аромат вина раскрывается нежными цветочными и ореховыми тонами, оттенками грифеля.

Гастрономические сочетания

Вино гармонично сочетается с фруктовыми десертами, например, из персика и маракуйи, рыбным карри с лаймом и кокосом, йогуртовым муссом с маком.

О продукте

"Eitelsbacher Karthauserhofberg" Riesling Kabinett — сладкое вино из винограда сорта Рислинг, который произрастает на виноградниках компании. Почвы здесь глинисто-сланцевые, богатые минералами, что позволяет собирать высококачественный урожай, выращиваемый без применения химических веществ. Урожай собирается с 30-летних лоз по достижении ягодами оптимальной зрелости. Винификация проходит в сводчатом погребе под зданием винодельни. Процесс ферментации и выдержка вина проводятся в емкостях из нержавеющей стали. Вино разливается в бутылки без предварительной фильтрации. Остаточный сахар составляет 80 г/л. Вино гармонично сочетается с фруктовыми десертами, например, из персика и маракуйи, рыбным карри с лаймом и кокосом, йогуртовым муссом с маком.

Цена
8,490 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Вино демонстрирует мерцающий светло-желтый цвет.

Вкус

Вкус вина филигранный, шелковистый, чистый, но также объемный и сладкий, сохраняющий изысканность и сложность терруара. Послевкусие соленое, цепкое, с отголосками напряженной кислотности.

Аромат

Яркий аромат вина раскрывается нежными цветочными и ореховыми тонами, оттенками грифеля.

Гастрономические сочетания

Вино гармонично сочетается с фруктовыми десертами, например, из персика и маракуйи, рыбным карри с лаймом и кокосом, йогуртовым муссом с маком.

О продукте

"Eitelsbacher Karthauserhofberg" Riesling Kabinett — сладкое вино из винограда сорта Рислинг, который произрастает на виноградниках компании. Почвы здесь глинисто-сланцевые, богатые минералами, что позволяет собирать высококачественный урожай, выращиваемый без применения химических веществ. Урожай собирается с 30-летних лоз по достижении ягодами оптимальной зрелости. Винификация проходит в сводчатом погребе под зданием винодельни. Процесс ферментации и выдержка вина проводятся в емкостях из нержавеющей стали. Вино разливается в бутылки без предварительной фильтрации. Остаточный сахар составляет 80 г/л. Вино гармонично сочетается с фруктовыми десертами, например, из персика и маракуйи, рыбным карри с лаймом и кокосом, йогуртовым муссом с маком.

Арт.: VW-379525
Моя заметка
Вино "Krasnaia Gorka" Ballet Blancитра 1.5 л
Тип: Вино
Страна: Россия
Наименование: Красная Горка
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
1.5 л

Цвет

Вино соломенно-лимонного цвета.

Вкус

Вино демонстрирует яркий, сбалансированный, питкий вкус с цветочно-минеральными оттенками и тонкими солоноватыми нюансами в свежем послевкусии.

Аромат

Освежающий, гармоничный аромат изобилует оттенками яблока, груши, крыжовника и луговых трав.

Гастрономические сочетания

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами из пресноводной рыбы, морепродуктами — моллюсками, устрицами.

О продукте

"Красная Горка" — линейка вин, названная в честь одноименного праздника (еще его называют "Фомино воскресенье" — первое воскресенье после Пасхи). Согласно древним традициям, через неделю после Пасхи народ выходил на гулянья и выбирал возвышенности (горки), на которых уже не было снега."Красная Горка" Балет Блан — элегантное белое сухое вино, созданное из белых сортов винограда Рислинг, Шардоне и Совиньон Блан. Ягоды произрастают на виноградниках, расположенных в 30 км от побережья Черного моря на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются сортировке с последующей винификацией. Каждый сорт винифицируется отдельно. Сусло из Рислинга и Совиньон Блана ферментируется в стальных резервуарах, а сусло из Шардоне — в стальных резервуарах и бочках из французского дуба объемом 228 литров. Выдерживается вино в течение 11 месяцев на тонком дрожжевом осадке и 3 месяца в бутылках в погребах винодельни.

О производителе

Небольшое семейное винодельческое хозяйство Галицкий и Галицкий расположено в живописном районе Краснодарского края. На сегодняшний день компании принадлежит 14 га виноградников, однако, в планах расширить семейные угодья до 68 га. Владельцем является Сергей Галицкий — российский предприниматель и основатель сети "Магнит", а руководит проектом известный винодел, Алексей Толстой.Генеральный директор Союза сомелье России, Артур Саркисян, после посещения виноградника Галицкий и Галицкий и дегустации сказал, что "это серьезное вино". 2018 год является первым годом выпуска вин под названием "Красная Горка".

Цена
8,490 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Вино соломенно-лимонного цвета.

Вкус

Вино демонстрирует яркий, сбалансированный, питкий вкус с цветочно-минеральными оттенками и тонкими солоноватыми нюансами в свежем послевкусии.

Аромат

Освежающий, гармоничный аромат изобилует оттенками яблока, груши, крыжовника и луговых трав.

Гастрономические сочетания

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами из пресноводной рыбы, морепродуктами — моллюсками, устрицами.

О продукте

"Красная Горка" — линейка вин, названная в честь одноименного праздника (еще его называют "Фомино воскресенье" — первое воскресенье после Пасхи). Согласно древним традициям, через неделю после Пасхи народ выходил на гулянья и выбирал возвышенности (горки), на которых уже не было снега."Красная Горка" Балет Блан — элегантное белое сухое вино, созданное из белых сортов винограда Рислинг, Шардоне и Совиньон Блан. Ягоды произрастают на виноградниках, расположенных в 30 км от побережья Черного моря на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются сортировке с последующей винификацией. Каждый сорт винифицируется отдельно. Сусло из Рислинга и Совиньон Блана ферментируется в стальных резервуарах, а сусло из Шардоне — в стальных резервуарах и бочках из французского дуба объемом 228 литров. Выдерживается вино в течение 11 месяцев на тонком дрожжевом осадке и 3 месяца в бутылках в погребах винодельни.

О производителе

Небольшое семейное винодельческое хозяйство Галицкий и Галицкий расположено в живописном районе Краснодарского края. На сегодняшний день компании принадлежит 14 га виноградников, однако, в планах расширить семейные угодья до 68 га. Владельцем является Сергей Галицкий — российский предприниматель и основатель сети "Магнит", а руководит проектом известный винодел, Алексей Толстой.Генеральный директор Союза сомелье России, Артур Саркисян, после посещения виноградника Галицкий и Галицкий и дегустации сказал, что "это серьезное вино". 2018 год является первым годом выпуска вин под названием "Красная Горка".

Арт.: VW-357368
Моя заметка
Вино Франсуа Шиден, "Ле Тюффо" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Долина Луары
Цвет: Белое
Сахар: Полусухое
Виноград: Шенен Блан
Крепость: 13.5%
0.75 л

Цвет

Вино прозрачного соломенно-золотистого цвета.

Вкус

Вино демонстрирует свежий, фруктовый вкус с утонченной кислотностью и приятным послевкусием средней длины.

Аромат

Вино привлекает нежным, освежающим, ароматным букетом с фруктово-цветочными оттенками.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение блюд из рыбы, морепродуктов, неострых сыров, салатов, суши и блюд со сливочным соусом.

О продукте

Francois Chidaine, "Les Tuffeaux", Montlouis sur Loire AOC — мягкое и ароматное белое вино, созданное из винограда сорта Шенен Блан, который является единственным культивируемым сортом в апелласьоне Монлуи сюр Луар. Виноградники расположены на очень красивом плато на стыке долин Луары и Шер. На 20 гектарах земли, принадлежащих здесь Francois Chidaine, разбросаны более 30 участков виноградников. Возраст виноградных лоз колеблется от 30 до 90 лет. Мягкая известняковая почва вспахивается вручную, в ряды между лозами высаживаются медоносные растения, а вместо гербицидов и пестицидов применяются обработанные растительные, животные и минеральные препараты.Биодинамические методы обработки почвы, ручной сбор урожая и традиционные методы винификации позволяют получить сложное вино высочайшего качества. Сбор урожая прошел вручную в момент оптимальной спелости ягод. На винодельне виноград был подвергнут прессованию в пневматическом прессе и алкогольной ферментации с натуральными дрожжами в 620-литровых бочках, которая длилась около шести месяцев. Яблочно-молочное брожение не допускалось. Вино выдерживалось в тех же бочках на осадке на протяжении 6-8 месяцев. Винтаж 2019 года был бутилирован в августе 2020 года. Потенциал вина составляет 15-20 лет.

О производителе

Francois Chidaine пришел к созданию собственной винодельни постепенно, работая наемным сотрудником на виноградниках, он покупал собственные наделы и в 1989 году осуществил свою мечту. Сегодня винодельне Франсуа Шидена, расположенной в Монтлуа-сюр-Луар, принадлежит 37 гектаров виноградников, на которых царствует Шенен Блан (ему отдано 30 га). На оставшихся 7 га выращиваются Совиньон Блан, Пино Нуар, Гролло, Каберне Фран, Кот и Пино д'Онис. Виноградные лозы, процветающие более чем на пятидесяти участках, культивируются органически с 1992 года и биодинамически с 1999 года. Каждый участок имеет свой терруар, поэтому собираемый Шиденом урожай представляет богатую палитру вкусо-ароматических нюансов. Философия Франсуа Шидена базируется на идее биодинамики. "Я считаю виноградную лозу человеком. Мы не должны заключать ее в тюрьму и всегда относиться к ней с уважением", — говорит Шиден. Задача состоит в том, чтобы найти баланс и создать гармоничные условия жизни между землей, растением и окружающей средой, чтобы получить вино высокого качества.

Цена
8,500 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Вино прозрачного соломенно-золотистого цвета.

Вкус

Вино демонстрирует свежий, фруктовый вкус с утонченной кислотностью и приятным послевкусием средней длины.

Аромат

Вино привлекает нежным, освежающим, ароматным букетом с фруктово-цветочными оттенками.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение блюд из рыбы, морепродуктов, неострых сыров, салатов, суши и блюд со сливочным соусом.

О продукте

Francois Chidaine, "Les Tuffeaux", Montlouis sur Loire AOC — мягкое и ароматное белое вино, созданное из винограда сорта Шенен Блан, который является единственным культивируемым сортом в апелласьоне Монлуи сюр Луар. Виноградники расположены на очень красивом плато на стыке долин Луары и Шер. На 20 гектарах земли, принадлежащих здесь Francois Chidaine, разбросаны более 30 участков виноградников. Возраст виноградных лоз колеблется от 30 до 90 лет. Мягкая известняковая почва вспахивается вручную, в ряды между лозами высаживаются медоносные растения, а вместо гербицидов и пестицидов применяются обработанные растительные, животные и минеральные препараты.Биодинамические методы обработки почвы, ручной сбор урожая и традиционные методы винификации позволяют получить сложное вино высочайшего качества. Сбор урожая прошел вручную в момент оптимальной спелости ягод. На винодельне виноград был подвергнут прессованию в пневматическом прессе и алкогольной ферментации с натуральными дрожжами в 620-литровых бочках, которая длилась около шести месяцев. Яблочно-молочное брожение не допускалось. Вино выдерживалось в тех же бочках на осадке на протяжении 6-8 месяцев. Винтаж 2019 года был бутилирован в августе 2020 года. Потенциал вина составляет 15-20 лет.

О производителе

Francois Chidaine пришел к созданию собственной винодельни постепенно, работая наемным сотрудником на виноградниках, он покупал собственные наделы и в 1989 году осуществил свою мечту. Сегодня винодельне Франсуа Шидена, расположенной в Монтлуа-сюр-Луар, принадлежит 37 гектаров виноградников, на которых царствует Шенен Блан (ему отдано 30 га). На оставшихся 7 га выращиваются Совиньон Блан, Пино Нуар, Гролло, Каберне Фран, Кот и Пино д'Онис. Виноградные лозы, процветающие более чем на пятидесяти участках, культивируются органически с 1992 года и биодинамически с 1999 года. Каждый участок имеет свой терруар, поэтому собираемый Шиденом урожай представляет богатую палитру вкусо-ароматических нюансов. Философия Франсуа Шидена базируется на идее биодинамики. "Я считаю виноградную лозу человеком. Мы не должны заключать ее в тюрьму и всегда относиться к ней с уважением", — говорит Шиден. Задача состоит в том, чтобы найти баланс и создать гармоничные условия жизни между землей, растением и окружающей средой, чтобы получить вино высокого качества.

Арт.: VW-382883
Моя заметка
Вино Домен де л'Октаван, "Ле Руа де Сепаж" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бургундия
Цвет: Оранжевое
Сахар: Сухое
Виноград: Рислинг
Крепость: 12%
0.75 л

Цвет

Вино туманного золотистого цвета.

Вкус

Вкус вина глубокий, насыщенный, сложный, многогранный, хорошо структурированный, с умеренной кислотностью, мягкой горчинкой и приятными, плотными цитрусовыми нотками.

Аромат

В аромате вина ощущаются нотки сдобного печенья, фруктов, цветов и кукурузы.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, блюдами эльзасской кухни, жареным белым мясом, блюдами с белым соусом и ароматными сырами.

О продукте

Domaine de l'Octavin, "Le Roi des Cepages" —  очень приятное натуральное белое (оранжевое) вино с красивой текстурой и насыщенным вкусом, которое изготавливается из винограда сорта Рислинг, выращенного Филиппом Брандом на биодинамическом винограднике в Эргерсхайме (Эльзас). Урожай собирается вручную. На винодельне плоды подвергаются мацерации целыми гроздьями с натуральными дрожжами в течение 5 недель. Выдержка вина до мая следкющего года проходит в стальных резервуарах. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется, сера не добавляется.Этикетка вина неспроста выполнена в черно-белых тонах: ее можно разрисовать! Для удобства каждый элемент пронумерован и подписан.

О производителе

Domaine de l'Octavin — гаражная мини-винодельня, которая производит биодинамические вина без добавления серы. Владелица винодельни Алис Буво — прежде всего музыкант, виолончелистка, окончившая консерваторию в Безансоне. Именно поэтому она сначала назвала свой домен OpusVinum, позже переименовав в Domaine de l'Octavin, но оставив его символом скрипичный ключ и дав многим винами музыкальные название из произведений Моцарта. Второе, энологическое образование Алис получила в Бордо. Став дипломированным энологом, она путешествовала по виноградникам мира 3 года, а вернувшись, обосновалась в регионе Жюра, в Арбуа. В 2005 году она вместе с Шарлем Даганом создала домен с виноградниками площадью в 3,6 га, которым с 2015 года управляет единолично. Домен, сертифицированный сначала как органический, а затем и как биодинамический, выпускает живые вина, которые можно назвать чистым ферментированным виноградным соком ("pur jus"). Начиная с 2009 года, в хозяйстве отказались от использования диоксида серы. Основное внимание Алис уделяет работе на винограднике, а на винодельне вино создается с минимальным вмешательством человека. Как говорит сама Алис, "в Domaine de l'Octavin нет заранее определенного рецепта, каждый урожай — это сюрприз, я приспосабливаюсь к винограду и его урожаю".

Цена
8,500 ₽
В корзину

Описание

Цвет

Вино туманного золотистого цвета.

Вкус

Вкус вина глубокий, насыщенный, сложный, многогранный, хорошо структурированный, с умеренной кислотностью, мягкой горчинкой и приятными, плотными цитрусовыми нотками.

Аромат

В аромате вина ощущаются нотки сдобного печенья, фруктов, цветов и кукурузы.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, блюдами эльзасской кухни, жареным белым мясом, блюдами с белым соусом и ароматными сырами.

О продукте

Domaine de l'Octavin, "Le Roi des Cepages" —  очень приятное натуральное белое (оранжевое) вино с красивой текстурой и насыщенным вкусом, которое изготавливается из винограда сорта Рислинг, выращенного Филиппом Брандом на биодинамическом винограднике в Эргерсхайме (Эльзас). Урожай собирается вручную. На винодельне плоды подвергаются мацерации целыми гроздьями с натуральными дрожжами в течение 5 недель. Выдержка вина до мая следкющего года проходит в стальных резервуарах. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется, сера не добавляется.Этикетка вина неспроста выполнена в черно-белых тонах: ее можно разрисовать! Для удобства каждый элемент пронумерован и подписан.

О производителе

Domaine de l'Octavin — гаражная мини-винодельня, которая производит биодинамические вина без добавления серы. Владелица винодельни Алис Буво — прежде всего музыкант, виолончелистка, окончившая консерваторию в Безансоне. Именно поэтому она сначала назвала свой домен OpusVinum, позже переименовав в Domaine de l'Octavin, но оставив его символом скрипичный ключ и дав многим винами музыкальные название из произведений Моцарта. Второе, энологическое образование Алис получила в Бордо. Став дипломированным энологом, она путешествовала по виноградникам мира 3 года, а вернувшись, обосновалась в регионе Жюра, в Арбуа. В 2005 году она вместе с Шарлем Даганом создала домен с виноградниками площадью в 3,6 га, которым с 2015 года управляет единолично. Домен, сертифицированный сначала как органический, а затем и как биодинамический, выпускает живые вина, которые можно назвать чистым ферментированным виноградным соком ("pur jus"). Начиная с 2009 года, в хозяйстве отказались от использования диоксида серы. Основное внимание Алис уделяет работе на винограднике, а на винодельне вино создается с минимальным вмешательством человека. Как говорит сама Алис, "в Domaine de l'Octavin нет заранее определенного рецепта, каждый урожай — это сюрприз, я приспосабливаюсь к винограду и его урожаю".

Арт.: VW-329406
Моя заметка
Вино Аббация Сан Джорджио, "Кантодельгрилло" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Сицилия
Цвет: Оранжевое
Сахар: Сухое
Виноград: Грилло
Крепость: 13%
0.75 л

Цвет

У вина красивый янтарно-желтый цвет.

Вкус

Вино демонстрирует сочный, сбалансированный, динамичный вкус с округлыми танинами, средиземноморской свежестью и оттенками цитрусовых, полевых цветов и имбиря.

Аромат

Соблазнительный аромат вина манит оттенками апельсиновой цедры, абрикоса и персиков, которые трансформируются в нюансы имбиря, трав и полевых цветов.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с закусками и блюдами из морепродуктов.

О продукте

"Cantodelgrillo" — "оранжевое" сицилийское вино из винограда сорта Грилло, который выращивается на вулканических почвах с низким содержанием органических веществ, но богатых микроэлементами. Средний возраст виноградных лоз достигает 12 лет. Виноградные лозы культивируются органическими и биодинамическими методами, без применения химических удобрений и синтетических продуктов. Сбор урожая начинается в начале сентября и проводится вручную. Виноград транспортируют на винодельню в ящиках, отделяют от стеблей и дробят. Ферментация в контакте с кожицей проводится в резервуарах из нержавеющей стали с использованием только натуральных дрожжей. Этот процесс длится примерно 15 дней. За это время вино приобретает насыщенный цвет и аромат. Во время винификации сера не добавляется. Затем вино выдерживается 4 месяца в емкостях из нержавеющей стали, разливается по бутылкам и дозревает в подвалах винодельни еще на протяжении не менее 60 дней.

О производителе

"Понюхать бокал вина от Abbazia San Giorgio — значит мгновенно перенестись на Пантеллерию, остров между Африкой и Сицилией, где жаркий, сухой и соленый ветер сгибает лозы, ласкает средиземноморские кустарники. Это запах морской воды, цитрусовых, высвобождающих свою эссенцию, травы, волнующейся под дуновением ветра. Это чарующая бело-розовая красота соцветий каперсов. Это соль, сухофрукты, очарование и волшебная энергия даммузи, украшенных бугенвиллеями и длинноветвистыми пальмами. Это вечерняя свежесть, когда солнце растворяется в море." Елена Маси, сомелье, винный коуч и писательПантеллерия — поистине особенный остров. Черный вулканический конус, затерянный в море между Сицилией и Африкой, является выражением интенсивного, узнаваемого характера даже в самых простых сельскохозяйственных продуктах. Баттиста Бельвизи, виноградарь и винодел, является признанным воплощением души этого острова. Баттиста вместе с Беппе Фонтаной, странствующим гурманом и гламурным шеф-поваром, в 2015 году создали винодельню Abbazia San Giorgio, виноградники которой площадью в 3,5 га расположены в Кхамме, в юго-восточной части острова. С тех пор Abbazia San Giorgio выросла как с точки зрения национального и международного признания качества своих вин, которые теперь экспортируются во многие зарубежные страны, так и с точки зрения объемов производства.Виноградники хозяйства разбиты на крошечные участки, около 300 метров каждый. Средний возраст виноградных лоз составляет 60 лет. 2/3 виноградников засажены Зибиббо, а остальная часть определена под Пиньятелло, известном здесь под названием Нострале, а также Кариньяно, Грилло, Нерелло Маскалезе и Аликанте. Лозы выращиваются по типичной системе Пантеллерии, 26 ноября  2014 года признанной ЮНЕСКО нематериальным наследием человечества. Abbazia San Giorgio делает ставку на натуральные вина, органическое управление с использованием биодинамических методов. Борьба с сорняками и паразитами ведется агротехническими средствами, без пестицидов, криптогамов и других видов химических препаратов. Никаких подкормок не проводится, ни химическими, ни даже органическими удобрениями. С апреля 2022 года Себастьяно Теккио присоединился к Abbazia San Giorgio. Кинорежиссер, фотограф, а также "посол" итальянских натуральных вин в США, он теперь заботится об управлении брендом и коммуникациях компании.

Цена
8,550 ₽
В корзину

Описание

Цвет

У вина красивый янтарно-желтый цвет.

Вкус

Вино демонстрирует сочный, сбалансированный, динамичный вкус с округлыми танинами, средиземноморской свежестью и оттенками цитрусовых, полевых цветов и имбиря.

Аромат

Соблазнительный аромат вина манит оттенками апельсиновой цедры, абрикоса и персиков, которые трансформируются в нюансы имбиря, трав и полевых цветов.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с закусками и блюдами из морепродуктов.

О продукте

"Cantodelgrillo" — "оранжевое" сицилийское вино из винограда сорта Грилло, который выращивается на вулканических почвах с низким содержанием органических веществ, но богатых микроэлементами. Средний возраст виноградных лоз достигает 12 лет. Виноградные лозы культивируются органическими и биодинамическими методами, без применения химических удобрений и синтетических продуктов. Сбор урожая начинается в начале сентября и проводится вручную. Виноград транспортируют на винодельню в ящиках, отделяют от стеблей и дробят. Ферментация в контакте с кожицей проводится в резервуарах из нержавеющей стали с использованием только натуральных дрожжей. Этот процесс длится примерно 15 дней. За это время вино приобретает насыщенный цвет и аромат. Во время винификации сера не добавляется. Затем вино выдерживается 4 месяца в емкостях из нержавеющей стали, разливается по бутылкам и дозревает в подвалах винодельни еще на протяжении не менее 60 дней.

О производителе

"Понюхать бокал вина от Abbazia San Giorgio — значит мгновенно перенестись на Пантеллерию, остров между Африкой и Сицилией, где жаркий, сухой и соленый ветер сгибает лозы, ласкает средиземноморские кустарники. Это запах морской воды, цитрусовых, высвобождающих свою эссенцию, травы, волнующейся под дуновением ветра. Это чарующая бело-розовая красота соцветий каперсов. Это соль, сухофрукты, очарование и волшебная энергия даммузи, украшенных бугенвиллеями и длинноветвистыми пальмами. Это вечерняя свежесть, когда солнце растворяется в море." Елена Маси, сомелье, винный коуч и писательПантеллерия — поистине особенный остров. Черный вулканический конус, затерянный в море между Сицилией и Африкой, является выражением интенсивного, узнаваемого характера даже в самых простых сельскохозяйственных продуктах. Баттиста Бельвизи, виноградарь и винодел, является признанным воплощением души этого острова. Баттиста вместе с Беппе Фонтаной, странствующим гурманом и гламурным шеф-поваром, в 2015 году создали винодельню Abbazia San Giorgio, виноградники которой площадью в 3,5 га расположены в Кхамме, в юго-восточной части острова. С тех пор Abbazia San Giorgio выросла как с точки зрения национального и международного признания качества своих вин, которые теперь экспортируются во многие зарубежные страны, так и с точки зрения объемов производства.Виноградники хозяйства разбиты на крошечные участки, около 300 метров каждый. Средний возраст виноградных лоз составляет 60 лет. 2/3 виноградников засажены Зибиббо, а остальная часть определена под Пиньятелло, известном здесь под названием Нострале, а также Кариньяно, Грилло, Нерелло Маскалезе и Аликанте. Лозы выращиваются по типичной системе Пантеллерии, 26 ноября  2014 года признанной ЮНЕСКО нематериальным наследием человечества. Abbazia San Giorgio делает ставку на натуральные вина, органическое управление с использованием биодинамических методов. Борьба с сорняками и паразитами ведется агротехническими средствами, без пестицидов, криптогамов и других видов химических препаратов. Никаких подкормок не проводится, ни химическими, ни даже органическими удобрениями. С апреля 2022 года Себастьяно Теккио присоединился к Abbazia San Giorgio. Кинорежиссер, фотограф, а также "посол" итальянских натуральных вин в США, он теперь заботится об управлении брендом и коммуникациях компании.

Арт.: VW-40684
Моя заметка
Вино Аббация Сан Джорджио, "Кантодельгрилло" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Сицилия
Цвет: Оранжевое
Сахар: Сухое
Виноград: Грилло
Крепость: 12.5%
0.75 л

Цвет

У вина оранжево-золотистый цвет.

Вкус

Вино покоряет насыщенным, пикантным, бодрящим, гладким вкусом с динамичной кислотностью, легкой танинной терпкостью и стальной минеральной жилой, пронизывающей его и достигающей стойкого, солоноватого послевкусия.

Аромат

Соблазнительный аромат вина манит оттенками меда, имбиря и апельсина, которые гармонично сочетаются с нотами средиземноморских трав, жареного миндаля, морского бриза и смолы.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с закусками и блюдами из морепродуктов.

О продукте

"Cantodelgrillo" — "оранжевое" сицилийское вино из винограда сорта Грилло, который выращивается на вулканических почвах с низким содержанием органических веществ, но богатых микроэлементами. Средний возраст виноградных лоз достигает 12 лет. Виноградные лозы культивируются органическими и биодинамическими методами, без применения химических удобрений и синтетических продуктов. Сбор урожая начинается в начале сентября и проводится вручную. Виноград транспортируют на винодельню в ящиках, отделяют от стеблей и дробят. Ферментация в контакте с кожицей проводится в резервуарах из нержавеющей стали с использованием только натуральных дрожжей. Этот процесс длится примерно 15 дней. За это время вино приобретает насыщенный цвет и аромат. Во время винификации сера не добавляется. Затем вино выдерживается 4 месяца в емкостях из нержавеющей стали, разливается по бутылкам и дозревает в подвалах винодельни еще на протяжении не менее 60 дней.

О производителе

"Понюхать бокал вина от Abbazia San Giorgio — значит мгновенно перенестись на Пантеллерию, остров между Африкой и Сицилией, где жаркий, сухой и соленый ветер сгибает лозы, ласкает средиземноморские кустарники. Это запах морской воды, цитрусовых, высвобождающих свою эссенцию, травы, волнующейся под дуновением ветра. Это чарующая бело-розовая красота соцветий каперсов. Это соль, сухофрукты, очарование и волшебная энергия даммузи, украшенных бугенвиллеями и длинноветвистыми пальмами. Это вечерняя свежесть, когда солнце растворяется в море." Елена Маси, сомелье, винный коуч и писательПантеллерия — поистине особенный остров. Черный вулканический конус, затерянный в море между Сицилией и Африкой, является выражением интенсивного, узнаваемого характера даже в самых простых сельскохозяйственных продуктах. Баттиста Бельвизи, виноградарь и винодел, является признанным воплощением души этого острова. Баттиста вместе с Беппе Фонтаной, странствующим гурманом и гламурным шеф-поваром, в 2015 году создали винодельню Abbazia San Giorgio, виноградники которой площадью в 3,5 га расположены в Кхамме, в юго-восточной части острова. С тех пор Abbazia San Giorgio выросла как с точки зрения национального и международного признания качества своих вин, которые теперь экспортируются во многие зарубежные страны, так и с точки зрения объемов производства.Виноградники хозяйства разбиты на крошечные участки, около 300 метров каждый. Средний возраст виноградных лоз составляет 60 лет. 2/3 виноградников засажены Зибиббо, а остальная часть определена под Пиньятелло, известном здесь под названием Нострале, а также Кариньяно, Грилло, Нерелло Маскалезе и Аликанте. Лозы выращиваются по типичной системе Пантеллерии, 26 ноября  2014 года признанной ЮНЕСКО нематериальным наследием человечества. Abbazia San Giorgio делает ставку на натуральные вина, органическое управление с использованием биодинамических методов. Борьба с сорняками и паразитами ведется агротехническими средствами, без пестицидов, криптогамов и других видов химических препаратов. Никаких подкормок не проводится, ни химическими, ни даже органическими удобрениями. С апреля 2022 года Себастьяно Теккио присоединился к Abbazia San Giorgio. Кинорежиссер, фотограф, а также "посол" итальянских натуральных вин в США, он теперь заботится об управлении брендом и коммуникациях компании.

Цена
8,550 ₽
В корзину

Описание

Цвет

У вина оранжево-золотистый цвет.

Вкус

Вино покоряет насыщенным, пикантным, бодрящим, гладким вкусом с динамичной кислотностью, легкой танинной терпкостью и стальной минеральной жилой, пронизывающей его и достигающей стойкого, солоноватого послевкусия.

Аромат

Соблазнительный аромат вина манит оттенками меда, имбиря и апельсина, которые гармонично сочетаются с нотами средиземноморских трав, жареного миндаля, морского бриза и смолы.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с закусками и блюдами из морепродуктов.

О продукте

"Cantodelgrillo" — "оранжевое" сицилийское вино из винограда сорта Грилло, который выращивается на вулканических почвах с низким содержанием органических веществ, но богатых микроэлементами. Средний возраст виноградных лоз достигает 12 лет. Виноградные лозы культивируются органическими и биодинамическими методами, без применения химических удобрений и синтетических продуктов. Сбор урожая начинается в начале сентября и проводится вручную. Виноград транспортируют на винодельню в ящиках, отделяют от стеблей и дробят. Ферментация в контакте с кожицей проводится в резервуарах из нержавеющей стали с использованием только натуральных дрожжей. Этот процесс длится примерно 15 дней. За это время вино приобретает насыщенный цвет и аромат. Во время винификации сера не добавляется. Затем вино выдерживается 4 месяца в емкостях из нержавеющей стали, разливается по бутылкам и дозревает в подвалах винодельни еще на протяжении не менее 60 дней.

О производителе

"Понюхать бокал вина от Abbazia San Giorgio — значит мгновенно перенестись на Пантеллерию, остров между Африкой и Сицилией, где жаркий, сухой и соленый ветер сгибает лозы, ласкает средиземноморские кустарники. Это запах морской воды, цитрусовых, высвобождающих свою эссенцию, травы, волнующейся под дуновением ветра. Это чарующая бело-розовая красота соцветий каперсов. Это соль, сухофрукты, очарование и волшебная энергия даммузи, украшенных бугенвиллеями и длинноветвистыми пальмами. Это вечерняя свежесть, когда солнце растворяется в море." Елена Маси, сомелье, винный коуч и писательПантеллерия — поистине особенный остров. Черный вулканический конус, затерянный в море между Сицилией и Африкой, является выражением интенсивного, узнаваемого характера даже в самых простых сельскохозяйственных продуктах. Баттиста Бельвизи, виноградарь и винодел, является признанным воплощением души этого острова. Баттиста вместе с Беппе Фонтаной, странствующим гурманом и гламурным шеф-поваром, в 2015 году создали винодельню Abbazia San Giorgio, виноградники которой площадью в 3,5 га расположены в Кхамме, в юго-восточной части острова. С тех пор Abbazia San Giorgio выросла как с точки зрения национального и международного признания качества своих вин, которые теперь экспортируются во многие зарубежные страны, так и с точки зрения объемов производства.Виноградники хозяйства разбиты на крошечные участки, около 300 метров каждый. Средний возраст виноградных лоз составляет 60 лет. 2/3 виноградников засажены Зибиббо, а остальная часть определена под Пиньятелло, известном здесь под названием Нострале, а также Кариньяно, Грилло, Нерелло Маскалезе и Аликанте. Лозы выращиваются по типичной системе Пантеллерии, 26 ноября  2014 года признанной ЮНЕСКО нематериальным наследием человечества. Abbazia San Giorgio делает ставку на натуральные вина, органическое управление с использованием биодинамических методов. Борьба с сорняками и паразитами ведется агротехническими средствами, без пестицидов, криптогамов и других видов химических препаратов. Никаких подкормок не проводится, ни химическими, ни даже органическими удобрениями. С апреля 2022 года Себастьяно Теккио присоединился к Abbazia San Giorgio. Кинорежиссер, фотограф, а также "посол" итальянских натуральных вин в США, он теперь заботится об управлении брендом и коммуникациях компании.

В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазине ООО «ВИНОВАЙН»,
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Винный бутик «Виновайн»
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты. Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!
Рейтинг составлен по 10-балльной шкале на основе предпочтений наших покупателей.

Приветствуем вас на сайте винного бутика «Виновайн».

Указанная здесь информация предназначена для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой и предложением о покупке.

Посещая сайт, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь с условиями продажи и обработки персональных данных в соответствии с законами РФ.

Войти
Покупка в 1 клик