Вино Риболла Джалла, Лоурейру, Кларет, Грекетто и Белые сорта винограда, Страница 92

Вино янтарно-медового цвета.

Вино отличается бархатистым и устойчивым медовым вкусом с нотами засахаренных фруктов.

Вино обладает интенсивным и стойким ароматом, наполненным тонами сухого инжира и миндаля.

Вино хорошо сочетается с овощными салатами и супами, брокколи, сырами, десертами и выпечкой. Превосходно в качестве дижестива.

Vin Santo, 2006 — это традиционное сладкое вино, со всей заботой изготовленное на винодельне "Santa Vittoria" в солнечной Тоскане. Виноделы следуют древним рецептам, получая Вин Санто из определенной смеси сортов винограда. Треббьяно, Мальвазия и Грекетто высушиваются в естественных условиях 4 месяца, а выдержка вина после ферментации проходит в небольших старых и высоко ценимых бочках (caratelli), обмазанных воском, и длится 5 лет. После бутилирования вино хранится в подвалах винодельни еще полгода.В 2009 году Vin Santo от Fattoria Santa Vittoria завоевало бронзовую медаль на "Decanter World Wine Awards".Небольшая тосканская винодельня Santa Vittoria была основана в начале XVIII века на холмах долины Вальдикьяна, на высоте 300 метров над уровнем моря. В течение вот уже нескольких сотен лет местные природные ландшафты украшают виноградники — как и в регионе Кьянти к северу отсюда, так и в регионе Монтепульчано на юге. Санта Виттория является собственностью семьи Николаи с 1995 года. На сегодняшний день владения этой семьи охватывают 35 га виноградников. В 2003 году Santa Vittoria была награждена призом регионального значения VINI Di Toscana за "выдающиеся заслуги в исследованиях, инновациях и производстве качественного вина".

Вино янтарно-медового цвета.

Вино отличается бархатистым и устойчивым медовым вкусом с нотами засахаренных фруктов.

Вино обладает интенсивным и стойким ароматом, наполненным тонами сухого инжира и миндаля.

Вино хорошо сочетается с овощными салатами и супами, брокколи, сырами, десертами и выпечкой. Превосходно в качестве дижестива.

Vin Santo, 2006 — это традиционное сладкое вино, со всей заботой изготовленное на винодельне "Santa Vittoria" в солнечной Тоскане. Виноделы следуют древним рецептам, получая Вин Санто из определенной смеси сортов винограда. Треббьяно, Мальвазия и Грекетто высушиваются в естественных условиях 4 месяца, а выдержка вина после ферментации проходит в небольших старых и высоко ценимых бочках (caratelli), обмазанных воском, и длится 5 лет. После бутилирования вино хранится в подвалах винодельни еще полгода.В 2009 году Vin Santo от Fattoria Santa Vittoria завоевало бронзовую медаль на "Decanter World Wine Awards".Небольшая тосканская винодельня Santa Vittoria была основана в начале XVIII века на холмах долины Вальдикьяна, на высоте 300 метров над уровнем моря. В течение вот уже нескольких сотен лет местные природные ландшафты украшают виноградники — как и в регионе Кьянти к северу отсюда, так и в регионе Монтепульчано на юге. Санта Виттория является собственностью семьи Николаи с 1995 года. На сегодняшний день владения этой семьи охватывают 35 га виноградников. В 2003 году Santa Vittoria была награждена призом регионального значения VINI Di Toscana за "выдающиеся заслуги в исследованиях, инновациях и производстве качественного вина".

Вино золотисто-желтого цвета.

Богатый, хорошо сбалансированный, гармоничный вкус вина вторит аромату цветочными и медовыми нотами.

Интенсивный аромат вина наполнен цветочными и медовыми нотами наряду с нюансами цитрусовых.

Вино прекрасно в качестве самостоятельного напитка, в сочетании с благородными сырами, десертами, фруктами, фуа-гра и пирожными.

Вино золотисто-желтого цвета.

Богатый, хорошо сбалансированный, гармоничный вкус вина вторит аромату цветочными и медовыми нотами.

Интенсивный аромат вина наполнен цветочными и медовыми нотами наряду с нюансами цитрусовых.

Вино прекрасно в качестве самостоятельного напитка, в сочетании с благородными сырами, десертами, фруктами, фуа-гра и пирожными.

Вино блестящего золотисто-желтого цвета.

Вино чарует обволакивающим, богатым вкусом с превосходно сбалансированной кислотностью, легкими прикосновениями йода и долгим послевкусием.

Сочный, интенсивный аромат вина изобилует оттенками цитрусовых, персика, кураги и шафрана.

Вино прекрасно в качестве самостоятельного напитка, в сочетании с благородными сырами, десертами, фруктами, фуа-гра и пирожными.

Вино "Muffato della Sala" производится из винограда, охваченного, как и знаменитые французские десертные вина из Сотерна, благородной серой гнилью Botrytis Cinerea, возникающей под воздействием утренних туманов и позднего сбора, заканчивающегося в ноябре. Такой виноград обладает меньшим содержанием воды, повышенной концентрацией сахара и удивительным, неповторимым ароматом. Первый винтаж "Муффато делла Сала" был произведен в 1987 году. Тогда его купаж состоял из винограда сортов Совиньон Блан (50%), Грекетто (30%) и Друпеджио (20%). В последующие несколько лет купаж менялся, пока не пришел к окончательному варианту, который включает в себя Совиньон Блан, Грекетто, Траминер и Рислинг. Вино производится в очень ограниченных количествах.Виноград для создания вина "Муффато делла Сала" выращивается на виноградниках в Кастелло делла Сала, расположенных на высоте от 200 до 350 метров над уровнем моря. Глинистые почвы виноградников богаты морскими окаменелостями. Виноград собирают вручную с последовательным прохождением через виноградники, чтобы выбрать только те гроздья, которые были атакованы "благородной гнилью". На винодельне плоды проходят окончательный отбор на сортировочном столе, после чего прессуется без отделения от гребней. Ферментация в течение 18 дней проходит при температуре около 17 °С. Затем вино полгода выдерживается в бочках из французского дуба Аллье и Тронкайс.Свою историю компания Антинори ведет с 1385 года, сегодня ей управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества. На сегодняшний день компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущее каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам буквально совершили революцию на винодельческом рынке и не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

Вино блестящего золотисто-желтого цвета.

Вино чарует обволакивающим, богатым вкусом с превосходно сбалансированной кислотностью, легкими прикосновениями йода и долгим послевкусием.

Сочный, интенсивный аромат вина изобилует оттенками цитрусовых, персика, кураги и шафрана.

Вино прекрасно в качестве самостоятельного напитка, в сочетании с благородными сырами, десертами, фруктами, фуа-гра и пирожными.

Вино "Muffato della Sala" производится из винограда, охваченного, как и знаменитые французские десертные вина из Сотерна, благородной серой гнилью Botrytis Cinerea, возникающей под воздействием утренних туманов и позднего сбора, заканчивающегося в ноябре. Такой виноград обладает меньшим содержанием воды, повышенной концентрацией сахара и удивительным, неповторимым ароматом. Первый винтаж "Муффато делла Сала" был произведен в 1987 году. Тогда его купаж состоял из винограда сортов Совиньон Блан (50%), Грекетто (30%) и Друпеджио (20%). В последующие несколько лет купаж менялся, пока не пришел к окончательному варианту, который включает в себя Совиньон Блан, Грекетто, Траминер и Рислинг. Вино производится в очень ограниченных количествах.Виноград для создания вина "Муффато делла Сала" выращивается на виноградниках в Кастелло делла Сала, расположенных на высоте от 200 до 350 метров над уровнем моря. Глинистые почвы виноградников богаты морскими окаменелостями. Виноград собирают вручную с последовательным прохождением через виноградники, чтобы выбрать только те гроздья, которые были атакованы "благородной гнилью". На винодельне плоды проходят окончательный отбор на сортировочном столе, после чего прессуется без отделения от гребней. Ферментация в течение 18 дней проходит при температуре около 17 °С. Затем вино полгода выдерживается в бочках из французского дуба Аллье и Тронкайс.Свою историю компания Антинори ведет с 1385 года, сегодня ей управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества. На сегодняшний день компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущее каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам буквально совершили революцию на винодельческом рынке и не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

Вино нежного золотистого цвета.

Вкус вина свежий, яркий, со сладкими нотами груши, манго и других экзотических фруктов. Послевкусие продолжительное, фруктовое.

Душистый аромат вина наполнен тонами белых цветов, цитрусовых фруктов, яблока и нюансами меда.

Вино прекрасно в качестве аперитива, с закусками, (например тостами с лососем), хорошо сочетается с рыбой в соусе, ракообразными (креветки, раки, омары).

Domaine des Chanssaud, Chateauneuf-du-Pape Blanc — гармоничное белое биодинамическое вино, созданное виноделами Domaine des Chanssaud из купажа двух сортов винограда — Кларет и Гренаш Блан. Виноград собирают вручную с 20-40-летних лоз и сразу же сортируют, чтоб отобрать только свежие, зрелые ягоды. На винодельне плоды подвергаются бережному прессованию. Сусло отстаивается в течение суток. Ферментация при контролируемой температуре 16-18 °C длится 10-15 дней и проходит в цементных чанах. Вино выдерживается на осадке в стальных резервуарах в течение полугода. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.

Вино нежного золотистого цвета.

Вкус вина свежий, яркий, со сладкими нотами груши, манго и других экзотических фруктов. Послевкусие продолжительное, фруктовое.

Душистый аромат вина наполнен тонами белых цветов, цитрусовых фруктов, яблока и нюансами меда.

Вино прекрасно в качестве аперитива, с закусками, (например тостами с лососем), хорошо сочетается с рыбой в соусе, ракообразными (креветки, раки, омары).

Domaine des Chanssaud, Chateauneuf-du-Pape Blanc — гармоничное белое биодинамическое вино, созданное виноделами Domaine des Chanssaud из купажа двух сортов винограда — Кларет и Гренаш Блан. Виноград собирают вручную с 20-40-летних лоз и сразу же сортируют, чтоб отобрать только свежие, зрелые ягоды. На винодельне плоды подвергаются бережному прессованию. Сусло отстаивается в течение суток. Ферментация при контролируемой температуре 16-18 °C длится 10-15 дней и проходит в цементных чанах. Вино выдерживается на осадке в стальных резервуарах в течение полугода. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино обладает освежающим, бодрящим вкусом с яркой цитрусовой кислотностью. В сочном послевкусии остаются оттенки белых фруктов и спелого винограда.

Деликатный и легкий аромат вина наполнен тонами цитрусовых фруктов, луговых трав и спелого зеленого яблока.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к салатам, холодным закускам, блюдам из рыбы и мяса птицы, свежим сырам.

"Comtesse Victoria" Blanco — белое столовое сухое вино, изготовленное из местных белых сортов винограда, которые выращиваются на собственных виноградниках компании. Это — хорошее вино для повседневной трапезы, пикников, летнего отдыха. Благодаря легкому вкусу, его можно употреблять даже без закусок.Felix Solis Avantis — это известный винодельческий холдинг Испании, он входит в тройку крупнейших производителей вина страны. Холдинг был основан в 1950-е годы Феликсом Солисом Фернандесом. Сначала вино производилось в Мадриде и Вальдепеньясе. В 60-х годах вина стали продаваться не только в Италии, но и экспортироваться в такие страны как Андорра и Африка. В 70-х годах компанией начали руководить сыновья Феликса— Педро, Хуан-Антонио, Мануэль и Феликс, построившие в регионе Вальдепеньяс еще одну винодельню. В 2000 году компания приобретает хозяйства в известнейших винодельческих регионах: Риоха, Рибера-дель-Дуэро, Руэда, Вальдепеньяс и Ла-Манча. Сегодня в состав холдинга входят два независимых подразделения: Felix Solis и Pagos del Rey, которые экспортируют свои вина более чем в 80 стран мира, а также владеют коммерческими центрами в США, Великобритании, Японии, Германии, Франции и Чехии. В 1998 году холдингом было организовано винное производство в Шанхае, где выдерживаются и разливаются вина, произведенные в Испании. Согласно данным известного британского журнала ISWR, в 2006 году холдинг Феликс Солис Авантис занял 10-е место в мировом рейтинге наиболее крупных производителей вина.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино обладает освежающим, бодрящим вкусом с яркой цитрусовой кислотностью. В сочном послевкусии остаются оттенки белых фруктов и спелого винограда.

Деликатный и легкий аромат вина наполнен тонами цитрусовых фруктов, луговых трав и спелого зеленого яблока.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к салатам, холодным закускам, блюдам из рыбы и мяса птицы, свежим сырам.

"Comtesse Victoria" Blanco — белое столовое сухое вино, изготовленное из местных белых сортов винограда, которые выращиваются на собственных виноградниках компании. Это — хорошее вино для повседневной трапезы, пикников, летнего отдыха. Благодаря легкому вкусу, его можно употреблять даже без закусок.Felix Solis Avantis — это известный винодельческий холдинг Испании, он входит в тройку крупнейших производителей вина страны. Холдинг был основан в 1950-е годы Феликсом Солисом Фернандесом. Сначала вино производилось в Мадриде и Вальдепеньясе. В 60-х годах вина стали продаваться не только в Италии, но и экспортироваться в такие страны как Андорра и Африка. В 70-х годах компанией начали руководить сыновья Феликса— Педро, Хуан-Антонио, Мануэль и Феликс, построившие в регионе Вальдепеньяс еще одну винодельню. В 2000 году компания приобретает хозяйства в известнейших винодельческих регионах: Риоха, Рибера-дель-Дуэро, Руэда, Вальдепеньяс и Ла-Манча. Сегодня в состав холдинга входят два независимых подразделения: Felix Solis и Pagos del Rey, которые экспортируют свои вина более чем в 80 стран мира, а также владеют коммерческими центрами в США, Великобритании, Японии, Германии, Франции и Чехии. В 1998 году холдингом было организовано винное производство в Шанхае, где выдерживаются и разливаются вина, произведенные в Испании. Согласно данным известного британского журнала ISWR, в 2006 году холдинг Феликс Солис Авантис занял 10-е место в мировом рейтинге наиболее крупных производителей вина.

Вино демонстрирует соломенно-золотистый цвет.

У вина мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, фруктово-цветочными акцентами и тонкой кислинкой в пикантном послевкусии.

Вино чарует гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, нектарина, яблока, ванили и трав.

Вино хорошо сочетается с моллюсками и другими морепродуктами (омарами, лобстерами, устрицами), различными салатами, рыбными блюдами, пастой Болоньезе, птицей, белым мясом, экзотическими пряными блюдами.

Prieuré Saint Jean de Bébian является старейшим поместьем в Лангедоке, а его вина давно стали эталоном среди французских вин. "Prieure Saint Jean de Bebian" Blanc — изысканное, утонченное вино, созданное талантливым энологом — австралийкой Карен Тернер, которая придерживается философии создания полных, чувственных, элегантных вин. Белый вариант "Приер де Сен Жан де Бебиан" создается из главных в хозяйстве белых сортов винограда, выращиваемых на щебнисто-известняковых почвах на холмах в предгорьях Севенн. Терруар очень подходит для культивирования белых сортов, особенно сорта Руссан, который и доминирует в купаже. Средний возраст лоз составляет 30 лет, но на винограднике есть небольшой участок, на котором выращиваются старинные лозы Гренаш Блан, посаженные в 1925 году. Урожай собирается вручную, в небольшие ящики и очень быстро, в течение часа после сбора, прессуется при помощи пневматического пресса. Чтобы получить сок как можно более чистым, его оставляют оседать в течение суток в резервуарах из нержавеющей стали. Брожение производится в дубовых бочках из Вогез, среди которых есть как новые, так и одно-двухлетние. После 11 месяцев выдержки на осадке в бочках и цистернах из нержавеющей стали с регулярным перемешиванием вина в течение всей зимы, производится бутилирование под действием силы тяжести, без перекачки, сохраняя целостность вина. На пике зрелости винтаж 2016 года будет находиться с 2021 по 2026 год. Домен де Бебиан относится к числу старейших в Лангедоке и на сегодняшний день является одним из лучших среди французских производителей вина. Хозяйство занимает площадь около 32 гектаров в коммуне Пезенас. По классификации АОС Лангедок, вина этого региона принадлежат к Гран Крю, занимая при этом наивысшие позиции. Виноградники Домена де Бебиан стали наиболее известны в 70-х годах прошлого века, когда на их территории кроме традиционных средиземноморских сортов появились и новые виды, такие, как Сира, Мурведр, Гренаш, Руссан, Кларет, Марсан и др. Более 30 лет владельцы Домена прислушивались к советам замечательного винодела Франсуа Серре, который с 2004 года работает совместно с грамотным и талантливым специалистом Карен Тернер. Все это время они продолжают создавать и развивать характерное для Домена де Бебиан изысканное и утонченное вино, подчеркивающее неповторимость и уникальность Лангедока. В настоящее время управляющие Доменом де Бебиан приглашают всех любителей туризма посетить его и насладиться лучшими напитками из своих винных погребов.

Вино демонстрирует соломенно-золотистый цвет.

У вина мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, фруктово-цветочными акцентами и тонкой кислинкой в пикантном послевкусии.

Вино чарует гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, нектарина, яблока, ванили и трав.

Вино хорошо сочетается с моллюсками и другими морепродуктами (омарами, лобстерами, устрицами), различными салатами, рыбными блюдами, пастой Болоньезе, птицей, белым мясом, экзотическими пряными блюдами.

Prieuré Saint Jean de Bébian является старейшим поместьем в Лангедоке, а его вина давно стали эталоном среди французских вин. "Prieure Saint Jean de Bebian" Blanc — изысканное, утонченное вино, созданное талантливым энологом — австралийкой Карен Тернер, которая придерживается философии создания полных, чувственных, элегантных вин. Белый вариант "Приер де Сен Жан де Бебиан" создается из главных в хозяйстве белых сортов винограда, выращиваемых на щебнисто-известняковых почвах на холмах в предгорьях Севенн. Терруар очень подходит для культивирования белых сортов, особенно сорта Руссан, который и доминирует в купаже. Средний возраст лоз составляет 30 лет, но на винограднике есть небольшой участок, на котором выращиваются старинные лозы Гренаш Блан, посаженные в 1925 году. Урожай собирается вручную, в небольшие ящики и очень быстро, в течение часа после сбора, прессуется при помощи пневматического пресса. Чтобы получить сок как можно более чистым, его оставляют оседать в течение суток в резервуарах из нержавеющей стали. Брожение производится в дубовых бочках из Вогез, среди которых есть как новые, так и одно-двухлетние. После 11 месяцев выдержки на осадке в бочках и цистернах из нержавеющей стали с регулярным перемешиванием вина в течение всей зимы, производится бутилирование под действием силы тяжести, без перекачки, сохраняя целостность вина. На пике зрелости винтаж 2016 года будет находиться с 2021 по 2026 год. Домен де Бебиан относится к числу старейших в Лангедоке и на сегодняшний день является одним из лучших среди французских производителей вина. Хозяйство занимает площадь около 32 гектаров в коммуне Пезенас. По классификации АОС Лангедок, вина этого региона принадлежат к Гран Крю, занимая при этом наивысшие позиции. Виноградники Домена де Бебиан стали наиболее известны в 70-х годах прошлого века, когда на их территории кроме традиционных средиземноморских сортов появились и новые виды, такие, как Сира, Мурведр, Гренаш, Руссан, Кларет, Марсан и др. Более 30 лет владельцы Домена прислушивались к советам замечательного винодела Франсуа Серре, который с 2004 года работает совместно с грамотным и талантливым специалистом Карен Тернер. Все это время они продолжают создавать и развивать характерное для Домена де Бебиан изысканное и утонченное вино, подчеркивающее неповторимость и уникальность Лангедока. В настоящее время управляющие Доменом де Бебиан приглашают всех любителей туризма посетить его и насладиться лучшими напитками из своих винных погребов.

Вино яркого фиолетового цвета.

Вкус вина концентрированный, сладкий, пронзительный, с гладкой текстурой, плотными тонами черной малины, вишневого ликера, пряностей и лаванды, которые демонстрируют выдающиеся очертания и скрытую мощь. Минеральные и цветочные ноты создают чрезвычайно долгое, энергичное послевкусие, оставляющее после себя соблазнительные нюансы консервированных темных ягод.

Чрезвычайно душистый и сложный аромат вина наполнен тонами спелых красных и синих фруктов, засахаренных цветов, экзотических специй, лакричника дымных минералов.

Вино составит прекрасную пару с выдержанными сырами, дичью и различными мясными блюдами. Перед подачей вино рекомендуется декантировать.

"Las Lamas" буквально переводится как "ил, грязь". Вино получило такое название благодаря глинистому терруару, где сейчас произрастает виноград. Раньше здесь находилась дорога, в грязи которой часто увязали копыта лошадей паломников, и здесь же начинает свою историю мощное, концентрированное, яркое вино "Лас Ламас". Виноградник "Лас Ламас" занимает площадь в 1,26 га, он расположен на высоте 670-730 метров над уровнем моря. Урожай для изготовления вина собирают с четырех участков виноградника, на одном из них выращиваются 100-летние лозы, на остальных — 60-90-летние. "Лас Ламас", 2016 — исключительное вино, которое демонстрирует невероятную точность, элегантность и симметрию. После ферментации вино выдерживалось в дубовых бочках 16 месяцев. Перед розливом вино не фильтруется, годовое производство составляет всего 5 баррелей. Альваро Паласиос не сразу стал виноделом, но быстро оценил расположение и перспективу сланцевых террас со старыми и заброшенными виноградниками близ городка Корульон, что на границе с Галисией, впервые он увидел их еще когда разъезжал по испанским деревенькам для продажи французских барриков в конце 1980-х годов. После оглушительного успеха в Приорате, Паласиос вместе со своим племянником Риккардо Пересом, обучавшемся в Бордо, вплотную занялись новым проектом, названным Descendientes de Jose Palacios ("Наследники Хосе Паласиоса" — в честь отца Альваро и деда Риккардо), приобретя более ста мел­ких участков (больших виноградников в маленьком Бьерсо почти нет) с лозами автохтонного сорта Менсия. Альваро Паласиос практикует биодинамическое виноделие, доверяет выдержку своих концентрированных вин только французским баррикам и разливает без фильтрации. Первые же винтажи 1999, 2000 и особенно 2001 гг. показали, что Менсия, возможно, лучше остальных отражает особенности терруара Испании и у него большое будущее.

Вино яркого фиолетового цвета.

Вкус вина концентрированный, сладкий, пронзительный, с гладкой текстурой, плотными тонами черной малины, вишневого ликера, пряностей и лаванды, которые демонстрируют выдающиеся очертания и скрытую мощь. Минеральные и цветочные ноты создают чрезвычайно долгое, энергичное послевкусие, оставляющее после себя соблазнительные нюансы консервированных темных ягод.

Чрезвычайно душистый и сложный аромат вина наполнен тонами спелых красных и синих фруктов, засахаренных цветов, экзотических специй, лакричника дымных минералов.

Вино составит прекрасную пару с выдержанными сырами, дичью и различными мясными блюдами. Перед подачей вино рекомендуется декантировать.

"Las Lamas" буквально переводится как "ил, грязь". Вино получило такое название благодаря глинистому терруару, где сейчас произрастает виноград. Раньше здесь находилась дорога, в грязи которой часто увязали копыта лошадей паломников, и здесь же начинает свою историю мощное, концентрированное, яркое вино "Лас Ламас". Виноградник "Лас Ламас" занимает площадь в 1,26 га, он расположен на высоте 670-730 метров над уровнем моря. Урожай для изготовления вина собирают с четырех участков виноградника, на одном из них выращиваются 100-летние лозы, на остальных — 60-90-летние. "Лас Ламас", 2016 — исключительное вино, которое демонстрирует невероятную точность, элегантность и симметрию. После ферментации вино выдерживалось в дубовых бочках 16 месяцев. Перед розливом вино не фильтруется, годовое производство составляет всего 5 баррелей. Альваро Паласиос не сразу стал виноделом, но быстро оценил расположение и перспективу сланцевых террас со старыми и заброшенными виноградниками близ городка Корульон, что на границе с Галисией, впервые он увидел их еще когда разъезжал по испанским деревенькам для продажи французских барриков в конце 1980-х годов. После оглушительного успеха в Приорате, Паласиос вместе со своим племянником Риккардо Пересом, обучавшемся в Бордо, вплотную занялись новым проектом, названным Descendientes de Jose Palacios ("Наследники Хосе Паласиоса" — в честь отца Альваро и деда Риккардо), приобретя более ста мел­ких участков (больших виноградников в маленьком Бьерсо почти нет) с лозами автохтонного сорта Менсия. Альваро Паласиос практикует биодинамическое виноделие, доверяет выдержку своих концентрированных вин только французским баррикам и разливает без фильтрации. Первые же винтажи 1999, 2000 и особенно 2001 гг. показали, что Менсия, возможно, лучше остальных отражает особенности терруара Испании и у него большое будущее.

Вино блестящего бледно-золотистого цвета.

Вкус вина свежий, богатый, с цитрусовыми нюансами и продолжительным послевкусием.

Красивый и богатый аромат вина раскрывается тонами цитрусовых, груш и лимонной цедры.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается со всеми рыбными блюдами, особенно с рыбой в сливочном соусе, с помидорами и пряностями. Также, вино составит хорошую пару морепродуктам, блюдам из яиц, трюфелям, спарже, белому мясу птицы с карри, сваренной на медленном огне баранине с помидорами, салату из курицы с манго, сырами, синими пряниками.

Говорят, чтобы сделать великий Шатонеф, нужно чтобы виноградники были обращены к Роне и росли на каменистых почвах. Вино Chateauneuf-du-Pape Vieilles Vignes от Шато де ля Гардин полностью подтверждает эту поговорку. Лозы Руссан, Кларет и Бурбуленк растут на каменистых, галечно-известковых почвах. Урожай собирается вручную в небольшие ящики. После прямого прессования и холодного урегулирования проводится ферментация в новых дубовых бочках. Затем вино выдерживается 10 месяцев в бочках при регулярном баттонаже. Первое упоминание о владении Ля Гардин появилось в 1699, а с 1763 этот участок описан как замок с прилегающими к нему виноградниками. Тогда же там были выстроены погреба, и началась винодельческая история этого хозяйства. С начала XX века Шато де ля Гардин принадлежит семье Брунел. Первоначально оно занимало 54 гектара, но уже в 1963 году Филипп Брунел присоединяет к поместью еще 48 гектар, что делает Шато де ля Гардин одним из крупнейших частных поместий в Шатонеф-дю-Пап. Сегодня семейные традиции продолжают Патрик и Мари Одиль Брунел. Виноградники Шато — старинные, некоторые лозы были высажены еще в 1925 году. Почвы в основном песчаные, с гравийными и известняковыми вкраплениями.  Особенность стиля вин Chateau de la Gardine — элегантные вина, способные к длительной выдержке. Превосходное расположение виноградников и умелый подход к технологическим процессам позволили этому хозяйству стать одним из лучших на территории Шатонеф дю Пап, занимая высокие позиции в мировых рейтингах.

Вино блестящего бледно-золотистого цвета.

Вкус вина свежий, богатый, с цитрусовыми нюансами и продолжительным послевкусием.

Красивый и богатый аромат вина раскрывается тонами цитрусовых, груш и лимонной цедры.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается со всеми рыбными блюдами, особенно с рыбой в сливочном соусе, с помидорами и пряностями. Также, вино составит хорошую пару морепродуктам, блюдам из яиц, трюфелям, спарже, белому мясу птицы с карри, сваренной на медленном огне баранине с помидорами, салату из курицы с манго, сырами, синими пряниками.

Говорят, чтобы сделать великий Шатонеф, нужно чтобы виноградники были обращены к Роне и росли на каменистых почвах. Вино Chateauneuf-du-Pape Vieilles Vignes от Шато де ля Гардин полностью подтверждает эту поговорку. Лозы Руссан, Кларет и Бурбуленк растут на каменистых, галечно-известковых почвах. Урожай собирается вручную в небольшие ящики. После прямого прессования и холодного урегулирования проводится ферментация в новых дубовых бочках. Затем вино выдерживается 10 месяцев в бочках при регулярном баттонаже. Первое упоминание о владении Ля Гардин появилось в 1699, а с 1763 этот участок описан как замок с прилегающими к нему виноградниками. Тогда же там были выстроены погреба, и началась винодельческая история этого хозяйства. С начала XX века Шато де ля Гардин принадлежит семье Брунел. Первоначально оно занимало 54 гектара, но уже в 1963 году Филипп Брунел присоединяет к поместью еще 48 гектар, что делает Шато де ля Гардин одним из крупнейших частных поместий в Шатонеф-дю-Пап. Сегодня семейные традиции продолжают Патрик и Мари Одиль Брунел. Виноградники Шато — старинные, некоторые лозы были высажены еще в 1925 году. Почвы в основном песчаные, с гравийными и известняковыми вкраплениями.  Особенность стиля вин Chateau de la Gardine — элегантные вина, способные к длительной выдержке. Превосходное расположение виноградников и умелый подход к технологическим процессам позволили этому хозяйству стать одним из лучших на территории Шатонеф дю Пап, занимая высокие позиции в мировых рейтингах.

Вино золотистого цвета.

Вино обладает соблазнительным, щедрым, богатым, хорошо сбалансированным вкусом с нотами миндаля, яблока, абрикоса, белых цветов и долгим послевкусием.

Аромат вина раскрывается тонами яблок, цитрусовых фруктов и белых цветов.

Вино прекрасно подойдет к рыбе в сливочном соусе, лососю с щавелевым соусом, может подаваться в качестве аперитива.

Элегантное вино Chateau Gigognan, Chateauneuf-du-Pape "Clos du Roi" создано из урожая с виноградников, расположенных на галечных террасах в регионе Шатонеф-дю-Пап. Виноград собирается вручную в небольшие ящики. После двойной сортировки ягоды дестеблируются, прессуются и подвергаются холодной мацерации, ферментации и яблочно-молочному брожению. Выдержка вина в течение 9 месяцев проходила в 228-литровых бочках из французского дуба. Бутилирование вина производится после легкой фильтрации весной-летом следующего года. Замок Шато Жигоньян расположен вблизи деревни Sorgues, в районе известном Ле Гранд Жигоньян, он был построен в XIX веке, первоначально здесь был монастырь. Семья Калле приобрела замок в 1966 году и инвестировала значительные средства в его полную реконструкцию, включая подвалы и производственные помещения. Сейчас им принадлежит 72 га виноградников в трех аппелласьонах Франции: Кот дю Рон, Кот дю Рон Вилляж и Шатонеф-дю-Пап. Новая команда во главе с виноделами Лорой Амбруаз и Элой Дюрбах из легендарного Домен де Треваллон полностью перешли на органическое производство и сразу же вдвое повысили доходность винодельни. Все произошедшие изменения преобразовали Шато Жигоньян в винодельческое хозяйство мирового класса.

Вино золотистого цвета.

Вино обладает соблазнительным, щедрым, богатым, хорошо сбалансированным вкусом с нотами миндаля, яблока, абрикоса, белых цветов и долгим послевкусием.

Аромат вина раскрывается тонами яблок, цитрусовых фруктов и белых цветов.

Вино прекрасно подойдет к рыбе в сливочном соусе, лососю с щавелевым соусом, может подаваться в качестве аперитива.

Элегантное вино Chateau Gigognan, Chateauneuf-du-Pape "Clos du Roi" создано из урожая с виноградников, расположенных на галечных террасах в регионе Шатонеф-дю-Пап. Виноград собирается вручную в небольшие ящики. После двойной сортировки ягоды дестеблируются, прессуются и подвергаются холодной мацерации, ферментации и яблочно-молочному брожению. Выдержка вина в течение 9 месяцев проходила в 228-литровых бочках из французского дуба. Бутилирование вина производится после легкой фильтрации весной-летом следующего года. Замок Шато Жигоньян расположен вблизи деревни Sorgues, в районе известном Ле Гранд Жигоньян, он был построен в XIX веке, первоначально здесь был монастырь. Семья Калле приобрела замок в 1966 году и инвестировала значительные средства в его полную реконструкцию, включая подвалы и производственные помещения. Сейчас им принадлежит 72 га виноградников в трех аппелласьонах Франции: Кот дю Рон, Кот дю Рон Вилляж и Шатонеф-дю-Пап. Новая команда во главе с виноделами Лорой Амбруаз и Элой Дюрбах из легендарного Домен де Треваллон полностью перешли на органическое производство и сразу же вдвое повысили доходность винодельни. Все произошедшие изменения преобразовали Шато Жигоньян в винодельческое хозяйство мирового класса.

Вино демонстрирует элегантный светло-золотистый цвет.

Вино соблазняет гармоничным, гладким вкусом с оттенками минералов, тостов, дыни и трав, с живой кислинкой и приятным послевкусием.

Освежающий аромат вина изобилует оттенками дыни, цитрусовых, тостов и минералов.

Вино прекрасно подойдет к рыбе в сливочном соусе, лососю с щавелевым соусом, может подаваться в качестве аперитива.

Элегантное вино Chateau Gigognan, Chateauneuf-du-Pape "Clos du Roi" создано из урожая с виноградников, расположенных на галечных террасах в регионе Шатонеф-дю-Пап. Виноград собирается вручную в небольшие ящики. После двойной сортировки ягоды дестеблируются, прессуются и подвергаются холодной мацерации, ферментации и яблочно-молочному брожению. Выдержка вина в течение 9 месяцев проходила в 228-литровых бочках из французского дуба. Бутилирование вина производится после легкой фильтрации летом следующего года.Замок Шато Жигоньян расположен вблизи деревни Sorgues, в районе известном Ле Гранд Жигоньян, он был построен в XIX веке, первоначально здесь был монастырь. Семья Калле приобрела замок в 1966 году и инвестировала значительные средства в его полную реконструкцию, включая подвалы и производственные помещения. Сейчас им принадлежит 72 га виноградников в трех аппелласьонах Франции: Кот дю Рон, Кот дю Рон Вилляж и Шатонеф-дю-Пап. Новая команда во главе с виноделами Лорой Амбруаз и Элой Дюрбах из легендарного Домен де Треваллон полностью перешли на органическое производство и сразу же вдвое повысили доходность винодельни. Все произошедшие изменения преобразовали Шато Жигоньян в винодельческое хозяйство мирового класса.

Вино демонстрирует элегантный светло-золотистый цвет.

Вино соблазняет гармоничным, гладким вкусом с оттенками минералов, тостов, дыни и трав, с живой кислинкой и приятным послевкусием.

Освежающий аромат вина изобилует оттенками дыни, цитрусовых, тостов и минералов.

Вино прекрасно подойдет к рыбе в сливочном соусе, лососю с щавелевым соусом, может подаваться в качестве аперитива.

Элегантное вино Chateau Gigognan, Chateauneuf-du-Pape "Clos du Roi" создано из урожая с виноградников, расположенных на галечных террасах в регионе Шатонеф-дю-Пап. Виноград собирается вручную в небольшие ящики. После двойной сортировки ягоды дестеблируются, прессуются и подвергаются холодной мацерации, ферментации и яблочно-молочному брожению. Выдержка вина в течение 9 месяцев проходила в 228-литровых бочках из французского дуба. Бутилирование вина производится после легкой фильтрации летом следующего года.Замок Шато Жигоньян расположен вблизи деревни Sorgues, в районе известном Ле Гранд Жигоньян, он был построен в XIX веке, первоначально здесь был монастырь. Семья Калле приобрела замок в 1966 году и инвестировала значительные средства в его полную реконструкцию, включая подвалы и производственные помещения. Сейчас им принадлежит 72 га виноградников в трех аппелласьонах Франции: Кот дю Рон, Кот дю Рон Вилляж и Шатонеф-дю-Пап. Новая команда во главе с виноделами Лорой Амбруаз и Элой Дюрбах из легендарного Домен де Треваллон полностью перешли на органическое производство и сразу же вдвое повысили доходность винодельни. Все произошедшие изменения преобразовали Шато Жигоньян в винодельческое хозяйство мирового класса.

У вина привлекательный золотистый цвет.

Вино покоряет щедрым, освежающим вкусом с цитрусово-цветочными оттенками, пикантной кислинкой и чистым, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует утонченный аромат, сотканный из нот спелых яблок, цитрусовых и белых цветов.

Вино прекрасно подойдет к рыбе в сливочном соусе, лососю с щавелевым соусом, может подаваться в качестве аперитива.

Элегантное вино Chateau Gigognan, Chateauneuf-du-Pape "Clos du Roi" создано из урожая с виноградников, расположенных на галечных террасах в регионе Шатонеф-дю-Пап. Виноград собирается вручную в небольшие ящики. После двойной сортировки ягоды дестеблируются, прессуются и подвергаются холодной мацерации, ферментации и яблочно-молочному брожению. Выдержка вина в течение 9 месяцев проходила в 228-литровых бочках из французского дуба. Бутилирование вина производится после легкой фильтрации летом следующего года.Замок Шато Жигоньян расположен вблизи деревни Sorgues, в районе известном Ле Гранд Жигоньян, он был построен в XIX веке, первоначально здесь был монастырь. Семья Калле приобрела замок в 1966 году и инвестировала значительные средства в его полную реконструкцию, включая подвалы и производственные помещения. Сейчас им принадлежит 72 га виноградников в трех аппелласьонах Франции: Кот дю Рон, Кот дю Рон Вилляж и Шатонеф-дю-Пап. Новая команда во главе с виноделами Лорой Амбруаз и Элой Дюрбах из легендарного Домен де Треваллон полностью перешли на органическое производство и сразу же вдвое повысили доходность винодельни. Все произошедшие изменения преобразовали Шато Жигоньян в винодельческое хозяйство мирового класса.

У вина привлекательный золотистый цвет.

Вино покоряет щедрым, освежающим вкусом с цитрусово-цветочными оттенками, пикантной кислинкой и чистым, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует утонченный аромат, сотканный из нот спелых яблок, цитрусовых и белых цветов.

Вино прекрасно подойдет к рыбе в сливочном соусе, лососю с щавелевым соусом, может подаваться в качестве аперитива.

Элегантное вино Chateau Gigognan, Chateauneuf-du-Pape "Clos du Roi" создано из урожая с виноградников, расположенных на галечных террасах в регионе Шатонеф-дю-Пап. Виноград собирается вручную в небольшие ящики. После двойной сортировки ягоды дестеблируются, прессуются и подвергаются холодной мацерации, ферментации и яблочно-молочному брожению. Выдержка вина в течение 9 месяцев проходила в 228-литровых бочках из французского дуба. Бутилирование вина производится после легкой фильтрации летом следующего года.Замок Шато Жигоньян расположен вблизи деревни Sorgues, в районе известном Ле Гранд Жигоньян, он был построен в XIX веке, первоначально здесь был монастырь. Семья Калле приобрела замок в 1966 году и инвестировала значительные средства в его полную реконструкцию, включая подвалы и производственные помещения. Сейчас им принадлежит 72 га виноградников в трех аппелласьонах Франции: Кот дю Рон, Кот дю Рон Вилляж и Шатонеф-дю-Пап. Новая команда во главе с виноделами Лорой Амбруаз и Элой Дюрбах из легендарного Домен де Треваллон полностью перешли на органическое производство и сразу же вдвое повысили доходность винодельни. Все произошедшие изменения преобразовали Шато Жигоньян в винодельческое хозяйство мирового класса.

Вино бледно-лимонного цвета.

Насыщенный, шелковистый, сложный вкус вина привлекает глубокими тонами лайма, ананаса, манго и приятной кислотностью. Изысканные оттенки древесины дуба сопровождают стойкое послевкусие, завершающееся пикантными минеральными штрихами.

В свежем, изысканном аромате вина переплетаются ноты абрикоса, персика, желтого яблока и дыни, сменяющиеся волной оттенков жимолости, лайма, мандарина и жареного миндаля.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из благородной рыбы и белого мяса, ризотто со спаржей, карпаччо, а также сырами.

Chateau la Nerthe Blanc — свежее, округлое, элегантное белое вино, купаж которого состоит из четырех сортов винограда: Руссан, Гренаш Блан, Кларет и Бурбуленк. Средний возраст лоз составляет около 40 лет. Сбор урожая виноградари начинают с белых сортов винограда и продолжают сбором красных сортов. Разница в сроках сбора обусловлена тем, что сорта достигают оптимального уровня зрелости в разное время и виноградари компании строго следят за тем, чтобы каждый сорт был собран в наиболее благоприятное время. Для этого один или два раза в неделю берутся образцы с каждого участка. Ягоды собирают вручную рано утром, чтобы воспользоваться прохладной утренней температурой. Обязательной является тщательная сортировка с целью удаления незрелых или больных ягод на сортировочном столе. После прессования виноград сорта Руссан подвергается брожению и выдерживается на осадке в 228 и 600-литровых бочках, треть из которых — новые. Другие сорта винифицируются отдельно в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, а затем также выдерживаются на осадке. Купажирование осуществляется незадолго до розлива в бутылки. Винтаж 2019 года готов к употреблению уже сейчас, но, соблюдая определенные условия хранения, им можно наслаждаться на протяжении ближайших 7 лет.

Вино бледно-лимонного цвета.

Насыщенный, шелковистый, сложный вкус вина привлекает глубокими тонами лайма, ананаса, манго и приятной кислотностью. Изысканные оттенки древесины дуба сопровождают стойкое послевкусие, завершающееся пикантными минеральными штрихами.

В свежем, изысканном аромате вина переплетаются ноты абрикоса, персика, желтого яблока и дыни, сменяющиеся волной оттенков жимолости, лайма, мандарина и жареного миндаля.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из благородной рыбы и белого мяса, ризотто со спаржей, карпаччо, а также сырами.

Chateau la Nerthe Blanc — свежее, округлое, элегантное белое вино, купаж которого состоит из четырех сортов винограда: Руссан, Гренаш Блан, Кларет и Бурбуленк. Средний возраст лоз составляет около 40 лет. Сбор урожая виноградари начинают с белых сортов винограда и продолжают сбором красных сортов. Разница в сроках сбора обусловлена тем, что сорта достигают оптимального уровня зрелости в разное время и виноградари компании строго следят за тем, чтобы каждый сорт был собран в наиболее благоприятное время. Для этого один или два раза в неделю берутся образцы с каждого участка. Ягоды собирают вручную рано утром, чтобы воспользоваться прохладной утренней температурой. Обязательной является тщательная сортировка с целью удаления незрелых или больных ягод на сортировочном столе. После прессования виноград сорта Руссан подвергается брожению и выдерживается на осадке в 228 и 600-литровых бочках, треть из которых — новые. Другие сорта винифицируются отдельно в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, а затем также выдерживаются на осадке. Купажирование осуществляется незадолго до розлива в бутылки. Винтаж 2019 года готов к употреблению уже сейчас, но, соблюдая определенные условия хранения, им можно наслаждаться на протяжении ближайших 7 лет.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина обладает отличной структурой, нежирной текстурой, приятной округлостью, утонченностью и минеральной свежестью в долгом, сухом послевкусии.

В аромате вина легко угадываются тона желтых яблок, травянистые оттенки и нюансы сырого миндаля.

Вино идеально дополнит вкус филе барабульки с морской солью, копченых баклажанов, блюд провансальской и средиземноморской кухни.

Chateauneuf-du-Pape урожая 2022 года от Domaine Chante Cigale — белое вино, в купаже которого гармонично сочетаются сорта винограда Руссан, Гренаш Блан, Бурбуленк, Кларет и Пикпуль, смешанные в равных пропорциях. Виноград выращивается в различных терруарах: на галечных почвах Cabrieres и l'Arnesque и глинисто-известняковых в Palestor. Возраст лоз составляет около 30 лет. Виноград собирают вручную и тщательно сортируют дважды: на винограднике и на винодельне. После прямого прессования проходит алкогольная ферментация при низкой температуре в чанах из нержавеющей стали (85%), а также дубовых бочках и бетонных резервуарах (15%). С целью поддержания хорошего уровня кислотности, малолактическая ферментация не проводится. Выдержка вина на осадке в стальных танках (85%) и дубовых бочках (15%) длится до 6 месяцев.В 1874 году винодел от Бога — Ипполит Журдан назвал свое поместье c 28-ю гектарами виноградников Clos Chante Cigale ("Виноградник поющих цикад"). В 1936 году, после введения системы АОС, Поль Журдан — прадед нынешнего владельца, переименовал хозяйство в Domaine Chante Cigale. Владея 102 акрами земли в Шатонеф-дю-Пап, домен производит классические вина этого аппелласьона. Не так давно владелец передал  правление своему сыну Александру. Он очень быстро заслужил положительные оценки известных журналистов Дженсис Робинсон из Великобритании и Стива Тэнзера из США. Домен Шант Сигаль расположен в каменистой части Шатонеф-дю-Пап. Возраст виноградных лоз — более 65 лет. Самые старые лозы растут на плато Карбьер, недалеко от Chateau Montredon. На виноградниках возделываются все 13 разрешенных в Шатонеф-дю-Пап сортов, но преобладающим является Гренаш Нуар. Сбор урожая происходит только вручную в течение как минимум шести недель при достижении виноградом оптимальной зрелости. При сборе принимаются во внимание фазы лунного календаря и другие биодинамические нюансы. На сегодняшний день Domaine Chante Cigale экспортирует свою продукцию более чем в 20 стран по всему миру, достойно представляя незабываемый стиль всемирно известного аппелласьона.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина обладает отличной структурой, нежирной текстурой, приятной округлостью, утонченностью и минеральной свежестью в долгом, сухом послевкусии.

В аромате вина легко угадываются тона желтых яблок, травянистые оттенки и нюансы сырого миндаля.

Вино идеально дополнит вкус филе барабульки с морской солью, копченых баклажанов, блюд провансальской и средиземноморской кухни.

Chateauneuf-du-Pape урожая 2022 года от Domaine Chante Cigale — белое вино, в купаже которого гармонично сочетаются сорта винограда Руссан, Гренаш Блан, Бурбуленк, Кларет и Пикпуль, смешанные в равных пропорциях. Виноград выращивается в различных терруарах: на галечных почвах Cabrieres и l'Arnesque и глинисто-известняковых в Palestor. Возраст лоз составляет около 30 лет. Виноград собирают вручную и тщательно сортируют дважды: на винограднике и на винодельне. После прямого прессования проходит алкогольная ферментация при низкой температуре в чанах из нержавеющей стали (85%), а также дубовых бочках и бетонных резервуарах (15%). С целью поддержания хорошего уровня кислотности, малолактическая ферментация не проводится. Выдержка вина на осадке в стальных танках (85%) и дубовых бочках (15%) длится до 6 месяцев.В 1874 году винодел от Бога — Ипполит Журдан назвал свое поместье c 28-ю гектарами виноградников Clos Chante Cigale ("Виноградник поющих цикад"). В 1936 году, после введения системы АОС, Поль Журдан — прадед нынешнего владельца, переименовал хозяйство в Domaine Chante Cigale. Владея 102 акрами земли в Шатонеф-дю-Пап, домен производит классические вина этого аппелласьона. Не так давно владелец передал  правление своему сыну Александру. Он очень быстро заслужил положительные оценки известных журналистов Дженсис Робинсон из Великобритании и Стива Тэнзера из США. Домен Шант Сигаль расположен в каменистой части Шатонеф-дю-Пап. Возраст виноградных лоз — более 65 лет. Самые старые лозы растут на плато Карбьер, недалеко от Chateau Montredon. На виноградниках возделываются все 13 разрешенных в Шатонеф-дю-Пап сортов, но преобладающим является Гренаш Нуар. Сбор урожая происходит только вручную в течение как минимум шести недель при достижении виноградом оптимальной зрелости. При сборе принимаются во внимание фазы лунного календаря и другие биодинамические нюансы. На сегодняшний день Domaine Chante Cigale экспортирует свою продукцию более чем в 20 стран по всему миру, достойно представляя незабываемый стиль всемирно известного аппелласьона.

Вино плотного рубинового цвета с фиолетовыми отсветами.

Вкус вина открытый, выразительный, сильный, концентрированный, прекрасно сбалансированный, зрелый, очень свежий, с нюансами вишни, фенхеля и аниса, бальзамико, насыщенной кислотностью и красивыми, хорошо интегрированными сухими танинами, которые мягко достигают кульминации в длительном послевкусии.

Обильный аромат вина наполнен тонами черной вишни и множеством нюансов дикорастущих трав.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса и дичи, выдержанных сыров.

"Gratallops", 2016 — впечатляюще свежее, концентрированное, смелое, откровенное, пряное вино, имеющее характер шумного подростка. Вино производится из винограда с 10 различных виноградников. Гратальопс — небольшая деревня на окраине региона Приорат. Здесь Альваро Паласиос купил 7.2 гектара земли, разделенной на 10 виноградников, разбросанных по множеству крутых террас, которые имеют северо-восточную экспозицию. Такое расположение уменьшает количество солнечного света, в то время как виноградники подвергаются прохладному бризу с моря. Это уменьшает фенольную зрелость и количество сахара в плодах, но позволяет винограду разрабатывать более сложные фенолы, дает более высокую кислотность и умеренный уровень алкоголя. Возраст лоз колеблется от 15 до 70 лет. Урожай собирается вручную. После ферментации вино помещают для созревания в новые французские дубовые бочки на 16 месяцев, перед розливом вино не фильтруется. Alvaro Palacios — выходец из престижной винодельческой семьи из Риохи, который вполне мог занять главную позицию в известной во всём мире семейной винодельне — Palacios Remondo. Однако он решил пойти своим путём. Альваро изучал энологию в Бордо и имел завидную работу у известнейшего винодела Жана-Пьера Муэкса в Шато Петрюс. Возвратившись в Испанию, Альваро основал собственную винодельню в средиземноморском винодельческом регионе Приорат, на юге Барселоны в Таррагоне. Совместно с авторитетным виноделом Рене Барбье и еще несколькими партнёрами он отважился на проект, который получил название "Gratallops Project" в честь одной живописной приоратской деревни, где производились вина. Они купили виноградники и вместе производили вина до тех пор, пока каждый не основал своё собственное хозяйство.В 1988 году в Гратальопсе Альваро приобрел виноградники площадью 12 га. Это поместье он назвал Finca Dofí. Первый винтаж вина в 1989 году был хорошо принят испанскими винными критиками, а в 1993 году о новых винах из Приората узнали и за пределами Испании . В 1993 году на рынок вышло вино "L’Ermita", которое мгновенно произвело фурор. Еще одно вино, "Las Terrasses", которое производит Альваро Паласиос, изготавливается из винограда, приобретенного у местных хозяйств. Средний возраст лоз — 65-70 лет. В 2007 году линейку престижных вин Альваро Паласиоса пополнило "Camins del Priorat".В 1997 году Паласиос достроил собственную винодельню, где используется самое лучшее оборудование. Очень большое внимание уделяется уходу за виноградниками.  За каждым гектаром здесь следит отдельный человек. Все работы производятся вручную, а собранный виноград поставляется в деревню на мулах.Альваро является представителем "нового поколения" испанских виноделов. С самого начала его целью было создание вин мирового уровня. Это удалось ему в полной мере. Произведенные им вина снискали культовый статус и удостоились высших наград и рейтингов от самых авторитетных изданий. Джон Рэдфорд, испанский винный специалист, сказал: "Les Terrasses — отличное вино, Finca Dofí — выдающееся, а L'Ermita — невероятное".

Вино плотного рубинового цвета с фиолетовыми отсветами.

Вкус вина открытый, выразительный, сильный, концентрированный, прекрасно сбалансированный, зрелый, очень свежий, с нюансами вишни, фенхеля и аниса, бальзамико, насыщенной кислотностью и красивыми, хорошо интегрированными сухими танинами, которые мягко достигают кульминации в длительном послевкусии.

Обильный аромат вина наполнен тонами черной вишни и множеством нюансов дикорастущих трав.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса и дичи, выдержанных сыров.

"Gratallops", 2016 — впечатляюще свежее, концентрированное, смелое, откровенное, пряное вино, имеющее характер шумного подростка. Вино производится из винограда с 10 различных виноградников. Гратальопс — небольшая деревня на окраине региона Приорат. Здесь Альваро Паласиос купил 7.2 гектара земли, разделенной на 10 виноградников, разбросанных по множеству крутых террас, которые имеют северо-восточную экспозицию. Такое расположение уменьшает количество солнечного света, в то время как виноградники подвергаются прохладному бризу с моря. Это уменьшает фенольную зрелость и количество сахара в плодах, но позволяет винограду разрабатывать более сложные фенолы, дает более высокую кислотность и умеренный уровень алкоголя. Возраст лоз колеблется от 15 до 70 лет. Урожай собирается вручную. После ферментации вино помещают для созревания в новые французские дубовые бочки на 16 месяцев, перед розливом вино не фильтруется. Alvaro Palacios — выходец из престижной винодельческой семьи из Риохи, который вполне мог занять главную позицию в известной во всём мире семейной винодельне — Palacios Remondo. Однако он решил пойти своим путём. Альваро изучал энологию в Бордо и имел завидную работу у известнейшего винодела Жана-Пьера Муэкса в Шато Петрюс. Возвратившись в Испанию, Альваро основал собственную винодельню в средиземноморском винодельческом регионе Приорат, на юге Барселоны в Таррагоне. Совместно с авторитетным виноделом Рене Барбье и еще несколькими партнёрами он отважился на проект, который получил название "Gratallops Project" в честь одной живописной приоратской деревни, где производились вина. Они купили виноградники и вместе производили вина до тех пор, пока каждый не основал своё собственное хозяйство.В 1988 году в Гратальопсе Альваро приобрел виноградники площадью 12 га. Это поместье он назвал Finca Dofí. Первый винтаж вина в 1989 году был хорошо принят испанскими винными критиками, а в 1993 году о новых винах из Приората узнали и за пределами Испании . В 1993 году на рынок вышло вино "L’Ermita", которое мгновенно произвело фурор. Еще одно вино, "Las Terrasses", которое производит Альваро Паласиос, изготавливается из винограда, приобретенного у местных хозяйств. Средний возраст лоз — 65-70 лет. В 2007 году линейку престижных вин Альваро Паласиоса пополнило "Camins del Priorat".В 1997 году Паласиос достроил собственную винодельню, где используется самое лучшее оборудование. Очень большое внимание уделяется уходу за виноградниками.  За каждым гектаром здесь следит отдельный человек. Все работы производятся вручную, а собранный виноград поставляется в деревню на мулах.Альваро является представителем "нового поколения" испанских виноделов. С самого начала его целью было создание вин мирового уровня. Это удалось ему в полной мере. Произведенные им вина снискали культовый статус и удостоились высших наград и рейтингов от самых авторитетных изданий. Джон Рэдфорд, испанский винный специалист, сказал: "Les Terrasses — отличное вино, Finca Dofí — выдающееся, а L'Ermita — невероятное".

Вино светлого зеленовато-желтого цвета.

Вкус вина достаточно сложный, богатый, утонченный, живой и элегантный, с сочными нюансами косточковых фруктов, хорошей кислотностью и долгим, свежим послевкусием с пикантной лимонной ноткой.

Нежный аромат вина соткан нотами груши и яблока, цветочного меда, грейпфрута и минералов.

Вино является идеальным компаньоном классических блюд австрийской кухни, может подаваться в качестве аперитива.

Wieninger, Wiener Gemischter Satz DAC — белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград 12 различных сортов, среди которых Пино Блан, Грюнер Вельтлинер, Вельшришлинг, Рислинг, Нойбургер и другие. Ягоды произрастают на трех различных участках виноградников компании, почвы которых состоят из легкого песчаного лёсса, расположенном на массивном известняковом грунте, а также известняка и ракушечника со значительно большей долей глины. На винограднике придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются трехчасовой мацерации с последующей ферментацией в стальных резервуарах. После непродолжительной выдержки вино розливается по бутылкам. Потенциал вина составляет 3-6 лет.2019 год был очень теплым с небольшим количеством засушливых периодов, что обеспечило хорошее созревание винограда. Прохладные осенние ночи позволили сохранить естественную кислотность. В первые месяцы года погода была мягкой и сухой, с температурами выше среднего. Лозы начали цвести примерно на 10 дней позже, чем обычно. Затем последовал самый жаркий и сухой июнь в истории винодельни. Летние месяцы сопровождались сильной жарой и грозами, но, к счастью, град не повредил лозы. Благодаря хорошим погодным условиям сбор урожая завершился в середине октября. Урожайность была немного ниже, чем в прошлом году, зато качество — выше. Вина этого года покоряют хорошо интегрированной кислотностью и хорошей питкостью.

Вино светлого зеленовато-желтого цвета.

Вкус вина достаточно сложный, богатый, утонченный, живой и элегантный, с сочными нюансами косточковых фруктов, хорошей кислотностью и долгим, свежим послевкусием с пикантной лимонной ноткой.

Нежный аромат вина соткан нотами груши и яблока, цветочного меда, грейпфрута и минералов.

Вино является идеальным компаньоном классических блюд австрийской кухни, может подаваться в качестве аперитива.

Wieninger, Wiener Gemischter Satz DAC — белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград 12 различных сортов, среди которых Пино Блан, Грюнер Вельтлинер, Вельшришлинг, Рислинг, Нойбургер и другие. Ягоды произрастают на трех различных участках виноградников компании, почвы которых состоят из легкого песчаного лёсса, расположенном на массивном известняковом грунте, а также известняка и ракушечника со значительно большей долей глины. На винограднике придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются трехчасовой мацерации с последующей ферментацией в стальных резервуарах. После непродолжительной выдержки вино розливается по бутылкам. Потенциал вина составляет 3-6 лет.2019 год был очень теплым с небольшим количеством засушливых периодов, что обеспечило хорошее созревание винограда. Прохладные осенние ночи позволили сохранить естественную кислотность. В первые месяцы года погода была мягкой и сухой, с температурами выше среднего. Лозы начали цвести примерно на 10 дней позже, чем обычно. Затем последовал самый жаркий и сухой июнь в истории винодельни. Летние месяцы сопровождались сильной жарой и грозами, но, к счастью, град не повредил лозы. Благодаря хорошим погодным условиям сбор урожая завершился в середине октября. Урожайность была немного ниже, чем в прошлом году, зато качество — выше. Вина этого года покоряют хорошо интегрированной кислотностью и хорошей питкостью.

У вина золотистый цвет с хорошим блеском.

Вино привлекает округлым, глубоким вкусом с приятной сладостью, фруктовыми оттенками и продолжительным, сочным послевкусием.

Утонченный, роскошный аромат вина наполнен тонами тропических и экзотических фруктов, меда и специй.

Вино прекрасно в качестве самостоятельного напитка, в сочетании с благородными сырами, десертами, фруктами, фуа-гра и пирожными.

Вино "Muffato della Sala" производится из винограда, охваченного, как и знаменитые французские десертные вина из Сотерна, благородной серой гнилью Botrytis Cinerea, возникающей под воздействием утренних туманов и позднего сбора, заканчивающегося в ноябре. Такой виноград обладает меньшим содержанием воды, повышенной концентрацией сахара и удивительным, неповторимым ароматом. Первый винтаж "Муффато делла Сала" был произведен в 1987 году. Тогда его купаж состоял из винограда сортов Совиньон Блан (50%), Грекетто (30%) и Друпеджио (20%). В последующие несколько лет купаж менялся, пока не пришел к окончательному варианту, который включает в себя Совиньон Блан, Грекетто, Траминер и Рислинг. Вино производится в очень ограниченных количествах.Виноград для создания вина "Муффато делла Сала" выращивается на виноградниках в Кастелло делла Сала, расположенных на высоте от 200 до 350 метров над уровнем моря. Глинистые почвы виноградников богаты морскими окаменелостями. Виноград собирают вручную с последовательным прохождением через виноградники, чтобы выбрать только те гроздья, которые были атакованы "благородной гнилью". На винодельне плоды проходят окончательный отбор на сортировочном столе, после чего виноград прессуется без отделения от гребней. Ферментация в течение 18 дней проходит при температуре около 17 °С. Затем вино полгода завершает брожение и выдерживается в бочках из французского дуба Аллье и Тронкайс,  после чего продолжает созревать в резервуарах из нержавеющей стали в течение двух лет.Свою историю компания Антинори ведет с 1385 года, сегодня ей управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества. На сегодняшний день компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущее каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам буквально совершили революцию на винодельческом рынке и не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

У вина золотистый цвет с хорошим блеском.

Вино привлекает округлым, глубоким вкусом с приятной сладостью, фруктовыми оттенками и продолжительным, сочным послевкусием.

Утонченный, роскошный аромат вина наполнен тонами тропических и экзотических фруктов, меда и специй.

Вино прекрасно в качестве самостоятельного напитка, в сочетании с благородными сырами, десертами, фруктами, фуа-гра и пирожными.

Вино "Muffato della Sala" производится из винограда, охваченного, как и знаменитые французские десертные вина из Сотерна, благородной серой гнилью Botrytis Cinerea, возникающей под воздействием утренних туманов и позднего сбора, заканчивающегося в ноябре. Такой виноград обладает меньшим содержанием воды, повышенной концентрацией сахара и удивительным, неповторимым ароматом. Первый винтаж "Муффато делла Сала" был произведен в 1987 году. Тогда его купаж состоял из винограда сортов Совиньон Блан (50%), Грекетто (30%) и Друпеджио (20%). В последующие несколько лет купаж менялся, пока не пришел к окончательному варианту, который включает в себя Совиньон Блан, Грекетто, Траминер и Рислинг. Вино производится в очень ограниченных количествах.Виноград для создания вина "Муффато делла Сала" выращивается на виноградниках в Кастелло делла Сала, расположенных на высоте от 200 до 350 метров над уровнем моря. Глинистые почвы виноградников богаты морскими окаменелостями. Виноград собирают вручную с последовательным прохождением через виноградники, чтобы выбрать только те гроздья, которые были атакованы "благородной гнилью". На винодельне плоды проходят окончательный отбор на сортировочном столе, после чего виноград прессуется без отделения от гребней. Ферментация в течение 18 дней проходит при температуре около 17 °С. Затем вино полгода завершает брожение и выдерживается в бочках из французского дуба Аллье и Тронкайс,  после чего продолжает созревать в резервуарах из нержавеющей стали в течение двух лет.Свою историю компания Антинори ведет с 1385 года, сегодня ей управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества. На сегодняшний день компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущее каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам буквально совершили революцию на винодельческом рынке и не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

Вино глубокого рубиново-вишневого цвета.

Вино интригует полным, превосходно сбалансированным вкусом с фруктово-древесными оттенками, ощутимыми танинами и невероятно долгим послевкусием.

Вино обладает щедрым роскошным ароматом, сотканным из нот вишни, смородины, ежевики, подлеска, кедра, дуба и черного перца.

Вино лучше всего подавать к дичи, жареной говядине, запеченной баранине и выдержанным сырам. Оно также хорошо сочетается с бобовыми, жарким и тушеными блюдами.

Для производства вина "Les Terrasses" Velles Vinyes виноград покупается у местных виноградарей. 80 участков в восьми муниципалитетах располагаются вдоль побережья на высоте 400-600 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз около 60-90 лет, урожайность ограничена 10 гектолитрами с гектара. В купаж 2019 года кроме красных сортов винограда (82% Гренаш и 17% Кариньяно) вошел 1% белых сортов. Урожай собирается вручную, затем производится механическое гребнеотделение ягод. Мацерация происходит в течение 20 дней. Ферментация осуществляется в нейтральных емкостях с ежедневным ремонтажем. Малолактическая ферментация проходит как в емкостях из нержавеющей стали, так и в дубовых бочках. Осветляют вино яичным белком. "Лес Террассес" выдерживается в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев, 20% бочек — новые. Потенциал хранения вина составляет 7-10 лет. Alvaro Palacios — выходец из престижной винодельческой семьи из Риохи, который вполне мог занять главную позицию в известной во всём мире семейной винодельне — Palacios Remondo. Однако он решил пойти своим путём. Альваро изучал энологию в Бордо и имел завидную работу у известнейшего винодела Жана-Пьера Муэкса в Шато Петрюс. Возвратившись в Испанию, Альваро основал собственную винодельню в средиземноморском винодельческом регионе Приорат, на юге Барселоны в Таррагоне. Совместно с авторитетным виноделом Рене Барбье и еще несколькими партнёрами он отважился на проект, который получил название "Gratallops Project" в честь одной живописной приоратской деревни, где производились вина. Они купили виноградники и вместе производили вина до тех пор, пока каждый не основал своё собственное хозяйство.В 1988 году в Гратальопсе Альваро приобрел виноградники площадью 12 га. Это поместье он назвал Finca Dofí. Первый винтаж вина в 1989 году был хорошо принят испанскими винными критиками, а в 1993 году о новых винах из Приората узнали и за пределами Испании . В 1993 году на рынок вышло вино "L’Ermita", которое мгновенно произвело фурор. Еще одно вино, "Las Terrasses", которое производит Альваро Паласиос, изготавливается из винограда, приобретенного у местных хозяйств. Средний возраст лоз — 65-70 лет. В 2007 году линейку престижных вин Альваро Паласиоса пополнило "Camins del Priorat".В 1997 году Паласиос достроил собственную винодельню, где используется самое лучшее оборудование. Очень большое внимание уделяется уходу за виноградниками.  За каждым гектаром здесь следит отдельный человек. Все работы производятся вручную, а собранный виноград поставляется в деревню на мулах.Альваро является представителем "нового поколения" испанских виноделов. С самого начала его целью было создание вин мирового уровня. Это удалось ему в полной мере. Произведенные им вина снискали культовый статус и удостоились высших наград и рейтингов от самых авторитетных изданий. Джон Рэдфорд, испанский винный специалист, сказал: "Les Terrasses — отличное вино, Finca Dofí — выдающееся, а L'Ermita — невероятное".

Вино глубокого рубиново-вишневого цвета.

Вино интригует полным, превосходно сбалансированным вкусом с фруктово-древесными оттенками, ощутимыми танинами и невероятно долгим послевкусием.

Вино обладает щедрым роскошным ароматом, сотканным из нот вишни, смородины, ежевики, подлеска, кедра, дуба и черного перца.

Вино лучше всего подавать к дичи, жареной говядине, запеченной баранине и выдержанным сырам. Оно также хорошо сочетается с бобовыми, жарким и тушеными блюдами.

Для производства вина "Les Terrasses" Velles Vinyes виноград покупается у местных виноградарей. 80 участков в восьми муниципалитетах располагаются вдоль побережья на высоте 400-600 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз около 60-90 лет, урожайность ограничена 10 гектолитрами с гектара. В купаж 2019 года кроме красных сортов винограда (82% Гренаш и 17% Кариньяно) вошел 1% белых сортов. Урожай собирается вручную, затем производится механическое гребнеотделение ягод. Мацерация происходит в течение 20 дней. Ферментация осуществляется в нейтральных емкостях с ежедневным ремонтажем. Малолактическая ферментация проходит как в емкостях из нержавеющей стали, так и в дубовых бочках. Осветляют вино яичным белком. "Лес Террассес" выдерживается в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев, 20% бочек — новые. Потенциал хранения вина составляет 7-10 лет. Alvaro Palacios — выходец из престижной винодельческой семьи из Риохи, который вполне мог занять главную позицию в известной во всём мире семейной винодельне — Palacios Remondo. Однако он решил пойти своим путём. Альваро изучал энологию в Бордо и имел завидную работу у известнейшего винодела Жана-Пьера Муэкса в Шато Петрюс. Возвратившись в Испанию, Альваро основал собственную винодельню в средиземноморском винодельческом регионе Приорат, на юге Барселоны в Таррагоне. Совместно с авторитетным виноделом Рене Барбье и еще несколькими партнёрами он отважился на проект, который получил название "Gratallops Project" в честь одной живописной приоратской деревни, где производились вина. Они купили виноградники и вместе производили вина до тех пор, пока каждый не основал своё собственное хозяйство.В 1988 году в Гратальопсе Альваро приобрел виноградники площадью 12 га. Это поместье он назвал Finca Dofí. Первый винтаж вина в 1989 году был хорошо принят испанскими винными критиками, а в 1993 году о новых винах из Приората узнали и за пределами Испании . В 1993 году на рынок вышло вино "L’Ermita", которое мгновенно произвело фурор. Еще одно вино, "Las Terrasses", которое производит Альваро Паласиос, изготавливается из винограда, приобретенного у местных хозяйств. Средний возраст лоз — 65-70 лет. В 2007 году линейку престижных вин Альваро Паласиоса пополнило "Camins del Priorat".В 1997 году Паласиос достроил собственную винодельню, где используется самое лучшее оборудование. Очень большое внимание уделяется уходу за виноградниками.  За каждым гектаром здесь следит отдельный человек. Все работы производятся вручную, а собранный виноград поставляется в деревню на мулах.Альваро является представителем "нового поколения" испанских виноделов. С самого начала его целью было создание вин мирового уровня. Это удалось ему в полной мере. Произведенные им вина снискали культовый статус и удостоились высших наград и рейтингов от самых авторитетных изданий. Джон Рэдфорд, испанский винный специалист, сказал: "Les Terrasses — отличное вино, Finca Dofí — выдающееся, а L'Ermita — невероятное".

Имеет сочный золотисто-желтый цвет.

Вкус сладкий, щедрый, сочный, полнотелый, с концентрированным фруктовым ядром, яркой кислотностью и долгим послевкусием.

Сложный, выразительный аромат раскрывается в бокале оттенками тостов, обугленного ананаса, зеленой папайи, каффирского лайма и лимона. Через время в букете проявляются нюансы щебня и белого перца.

Вино прекрасно в качестве самостоятельного напитка, в сочетании с благородными сырами, десертами, фруктами, фуа-гра и пирожными.

Вино "Muffato della Sala" производится из винограда, охваченного, как и знаменитые французские десертные вина из Сотерна, благородной серой гнилью Botrytis Cinerea, возникающей под воздействием утренних туманов и позднего сбора, заканчивающегося в ноябре. Такой виноград обладает меньшим содержанием воды, повышенной концентрацией сахара и удивительным, неповторимым ароматом. Первый винтаж "Муффато делла Сала" был произведен в 1987 году. Тогда его купаж состоял из винограда сортов Совиньон Блан (50%), Грекетто (30%) и Друпеджио (20%). В последующие несколько лет купаж менялся, пока не пришел к окончательному варианту, который включает в себя Совиньон Блан, Грекетто, Траминер и Рислинг. Вино производится в очень ограниченных количествах.Виноград для создания вина "Муффато делла Сала" выращивается на виноградниках в Кастелло делла Сала, расположенных на высоте от 200 до 350 метров над уровнем моря. Глинистые почвы виноградников богаты морскими окаменелостями. Виноград собирают вручную с последовательным прохождением через виноградники, чтобы выбрать только те гроздья, которые были атакованы "благородной гнилью". На винодельне плоды проходят окончательный отбор на сортировочном столе, после чего виноград прессуется без отделения от гребней. Ферментация в течение 18 дней проходит при температуре около 17 °С. Затем вино полгода завершает брожение и выдерживается в бочках из французского дуба Аллье и Тронкайс, после чего продолжает созревать в резервуарах из нержавеющей стали в течение двух лет.Свою историю компания Антинори ведет с 1385 года, сегодня ей управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества. На сегодняшний день компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущее каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам буквально совершили революцию на винодельческом рынке и не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

Имеет сочный золотисто-желтый цвет.

Вкус сладкий, щедрый, сочный, полнотелый, с концентрированным фруктовым ядром, яркой кислотностью и долгим послевкусием.

Сложный, выразительный аромат раскрывается в бокале оттенками тостов, обугленного ананаса, зеленой папайи, каффирского лайма и лимона. Через время в букете проявляются нюансы щебня и белого перца.

Вино прекрасно в качестве самостоятельного напитка, в сочетании с благородными сырами, десертами, фруктами, фуа-гра и пирожными.

Вино "Muffato della Sala" производится из винограда, охваченного, как и знаменитые французские десертные вина из Сотерна, благородной серой гнилью Botrytis Cinerea, возникающей под воздействием утренних туманов и позднего сбора, заканчивающегося в ноябре. Такой виноград обладает меньшим содержанием воды, повышенной концентрацией сахара и удивительным, неповторимым ароматом. Первый винтаж "Муффато делла Сала" был произведен в 1987 году. Тогда его купаж состоял из винограда сортов Совиньон Блан (50%), Грекетто (30%) и Друпеджио (20%). В последующие несколько лет купаж менялся, пока не пришел к окончательному варианту, который включает в себя Совиньон Блан, Грекетто, Траминер и Рислинг. Вино производится в очень ограниченных количествах.Виноград для создания вина "Муффато делла Сала" выращивается на виноградниках в Кастелло делла Сала, расположенных на высоте от 200 до 350 метров над уровнем моря. Глинистые почвы виноградников богаты морскими окаменелостями. Виноград собирают вручную с последовательным прохождением через виноградники, чтобы выбрать только те гроздья, которые были атакованы "благородной гнилью". На винодельне плоды проходят окончательный отбор на сортировочном столе, после чего виноград прессуется без отделения от гребней. Ферментация в течение 18 дней проходит при температуре около 17 °С. Затем вино полгода завершает брожение и выдерживается в бочках из французского дуба Аллье и Тронкайс, после чего продолжает созревать в резервуарах из нержавеющей стали в течение двух лет.Свою историю компания Антинори ведет с 1385 года, сегодня ей управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества. На сегодняшний день компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущее каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам буквально совершили революцию на винодельческом рынке и не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

Вино богатого соломенно-золотистого цвета.

Вино обладает чистым, насыщенным вкусом с нотами тропических фруктов, лепестков роз и специй, с превосходно сбалансированной кислотностью и соблазнительным послевкусием.

Аромат вина — роскошная симфония, сотканная из нот апельсинового мармелада, жимолости, абрикосового джема, тропических фруктов и лепестков роз.

Вино прекрасно само по себе, но также сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом, блюдами средиземноморской кухни, мягкими козьими сырами.

Вино богатого соломенно-золотистого цвета.

Вино обладает чистым, насыщенным вкусом с нотами тропических фруктов, лепестков роз и специй, с превосходно сбалансированной кислотностью и соблазнительным послевкусием.

Аромат вина — роскошная симфония, сотканная из нот апельсинового мармелада, жимолости, абрикосового джема, тропических фруктов и лепестков роз.

Вино прекрасно само по себе, но также сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом, блюдами средиземноморской кухни, мягкими козьими сырами.

Вино золотисто-соломенного цвета с привлекательным блеском.

Вино обладает богатым, округлым, шелковистым вкусом с акцентами нектарина, абрикоса, персика и нюансами имбиря, с аппетитной кислотностью и соблазнительным послевкусием с нотками семян фенхеля.

Освежающий аромат вина изобилует нотами сочных цитрусовых, душистой дыни, ананаса, весенних цветов и минералов.

Вино прекрасно само по себе, хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом, блюдами средиземноморской кухни, мягкими козьими сырами.

Chateauneuf-du-Pape урожая 2019 года от Domaine Chante Cigale — белое вино, в купаже которого гармонично сочетаются сорта винограда Руссан, Гренаш Блан, Бурбуленк, Кларет и Пикпуль. Виноград выращивается в винодельческом регионе Травайян, в 15 км от Шатонеф-дю-Пап. Возраст лоз составляет 25-30 лет. Виноград собирают вручную и тщательно сортируют. Алкогольная ферментация проходит при низкой температуре в течение 21 дня в чанах из нержавеющей стали. С целью поддержания хорошего уровня кислотности, малолактическая ферментация не проводится. Выдержка вина на осадке в стальных танках и дубовых бочках длится до 6 месяцев. В 1874 году винодел от Бога — Ипполит Журдан назвал свое поместье c 28-ю гектарами виноградников Clos Chante Cigale ("Виноградник поющих цикад"). В 1936 году, после введения системы АОС, Поль Журдан — прадед нынешнего владельца, переименовал хозяйство в Domaine Chante Cigale. Владея 102 акрами земли в Шатонеф-дю-Пап, домен производит классические вина этого аппелласьона. Не так давно владелец передал  правление своему сыну Александру. Он очень быстро заслужил положительные оценки известных журналистов Дженсис Робинсон из Великобритании и Стивена Тэнзера из США.Домен Шант Сигаль расположен в каменистой части Шатонеф-дю-Пап. Возраст виноградных лоз — более 65 лет. Самые старые лозы растут на плато Карбьер, недалеко от Chateau Montredon. На виноградниках возделываются все 13 разрешенных в Шатонеф-дю-Пап сортов, но преобладающим является Гренаш Нуар. Сбор урожая происходит только вручную в течение как минимум шести недель при достижении виноградом оптимальной зрелости. При сборе принимаются во внимание фазы лунного календаря и другие биодинамические нюансы. На сегодняшний день Domaine Chante Cigale экспортирует свою продукцию более чем в 20 стран по всему миру, достойно представляя незабываемый стиль всемирно известного аппелласьона.

Вино золотисто-соломенного цвета с привлекательным блеском.

Вино обладает богатым, округлым, шелковистым вкусом с акцентами нектарина, абрикоса, персика и нюансами имбиря, с аппетитной кислотностью и соблазнительным послевкусием с нотками семян фенхеля.

Освежающий аромат вина изобилует нотами сочных цитрусовых, душистой дыни, ананаса, весенних цветов и минералов.

Вино прекрасно само по себе, хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом, блюдами средиземноморской кухни, мягкими козьими сырами.

Chateauneuf-du-Pape урожая 2019 года от Domaine Chante Cigale — белое вино, в купаже которого гармонично сочетаются сорта винограда Руссан, Гренаш Блан, Бурбуленк, Кларет и Пикпуль. Виноград выращивается в винодельческом регионе Травайян, в 15 км от Шатонеф-дю-Пап. Возраст лоз составляет 25-30 лет. Виноград собирают вручную и тщательно сортируют. Алкогольная ферментация проходит при низкой температуре в течение 21 дня в чанах из нержавеющей стали. С целью поддержания хорошего уровня кислотности, малолактическая ферментация не проводится. Выдержка вина на осадке в стальных танках и дубовых бочках длится до 6 месяцев. В 1874 году винодел от Бога — Ипполит Журдан назвал свое поместье c 28-ю гектарами виноградников Clos Chante Cigale ("Виноградник поющих цикад"). В 1936 году, после введения системы АОС, Поль Журдан — прадед нынешнего владельца, переименовал хозяйство в Domaine Chante Cigale. Владея 102 акрами земли в Шатонеф-дю-Пап, домен производит классические вина этого аппелласьона. Не так давно владелец передал  правление своему сыну Александру. Он очень быстро заслужил положительные оценки известных журналистов Дженсис Робинсон из Великобритании и Стивена Тэнзера из США.Домен Шант Сигаль расположен в каменистой части Шатонеф-дю-Пап. Возраст виноградных лоз — более 65 лет. Самые старые лозы растут на плато Карбьер, недалеко от Chateau Montredon. На виноградниках возделываются все 13 разрешенных в Шатонеф-дю-Пап сортов, но преобладающим является Гренаш Нуар. Сбор урожая происходит только вручную в течение как минимум шести недель при достижении виноградом оптимальной зрелости. При сборе принимаются во внимание фазы лунного календаря и другие биодинамические нюансы. На сегодняшний день Domaine Chante Cigale экспортирует свою продукцию более чем в 20 стран по всему миру, достойно представляя незабываемый стиль всемирно известного аппелласьона.

Вино соломенно-золотистого цвета с едва уловимыми зеленоватыми отблесками.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктово-минеральными оттенками и приятной кислинкой в освежающем послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается фруктово-цитрусовыми акцентами.

Вино прекрасно само по себе, хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом, блюдами средиземноморской кухни, мягкими козьими сырами.

Chateauneuf-du-Pape урожая 2021 года от Domaine Chante Cigale — белое вино, в купаже которого гармонично сочетаются сорта винограда Руссан, Гренаш Блан, Бурбуленк, Кларет и Пикпуль. Виноград выращивается в винодельческом регионе Травайян, в 15 км от Шатонеф-дю-Пап. Возраст лоз составляет 25-30 лет. Виноград собирают вручную и тщательно сортируют. Алкогольная ферментация проходит при низкой температуре в течение 21 дня в чанах из нержавеющей стали. С целью поддержания хорошего уровня кислотности, малолактическая ферментация не проводится. Выдержка вина на осадке в стальных танках и дубовых бочках длится до 6 месяцев. В 1874 году винодел от Бога — Ипполит Журдан назвал свое поместье c 28-ю гектарами виноградников Clos Chante Cigale ("Виноградник поющих цикад"). В 1936 году, после введения системы АОС, Поль Журдан — прадед нынешнего владельца, переименовал хозяйство в Domaine Chante Cigale. Владея 102 акрами земли в Шатонеф-дю-Пап, домен производит классические вина этого аппелласьона. Не так давно владелец передал  правление своему сыну Александру. Он очень быстро заслужил положительные оценки известных журналистов Дженсис Робинсон из Великобритании и Стивена Тэнзера из США.Домен Шант Сигаль расположен в каменистой части Шатонеф-дю-Пап. Возраст виноградных лоз — более 65 лет. Самые старые лозы растут на плато Карбьер, недалеко от Chateau Montredon. На виноградниках возделываются все 13 разрешенных в Шатонеф-дю-Пап сортов, но преобладающим является Гренаш Нуар. Сбор урожая происходит только вручную в течение как минимум шести недель при достижении виноградом оптимальной зрелости. При сборе принимаются во внимание фазы лунного календаря и другие биодинамические нюансы. На сегодняшний день Domaine Chante Cigale экспортирует свою продукцию более чем в 20 стран по всему миру, достойно представляя незабываемый стиль всемирно известного аппелласьона.

Вино соломенно-золотистого цвета с едва уловимыми зеленоватыми отблесками.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктово-минеральными оттенками и приятной кислинкой в освежающем послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается фруктово-цитрусовыми акцентами.

Вино прекрасно само по себе, хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом, блюдами средиземноморской кухни, мягкими козьими сырами.

Chateauneuf-du-Pape урожая 2021 года от Domaine Chante Cigale — белое вино, в купаже которого гармонично сочетаются сорта винограда Руссан, Гренаш Блан, Бурбуленк, Кларет и Пикпуль. Виноград выращивается в винодельческом регионе Травайян, в 15 км от Шатонеф-дю-Пап. Возраст лоз составляет 25-30 лет. Виноград собирают вручную и тщательно сортируют. Алкогольная ферментация проходит при низкой температуре в течение 21 дня в чанах из нержавеющей стали. С целью поддержания хорошего уровня кислотности, малолактическая ферментация не проводится. Выдержка вина на осадке в стальных танках и дубовых бочках длится до 6 месяцев. В 1874 году винодел от Бога — Ипполит Журдан назвал свое поместье c 28-ю гектарами виноградников Clos Chante Cigale ("Виноградник поющих цикад"). В 1936 году, после введения системы АОС, Поль Журдан — прадед нынешнего владельца, переименовал хозяйство в Domaine Chante Cigale. Владея 102 акрами земли в Шатонеф-дю-Пап, домен производит классические вина этого аппелласьона. Не так давно владелец передал  правление своему сыну Александру. Он очень быстро заслужил положительные оценки известных журналистов Дженсис Робинсон из Великобритании и Стивена Тэнзера из США.Домен Шант Сигаль расположен в каменистой части Шатонеф-дю-Пап. Возраст виноградных лоз — более 65 лет. Самые старые лозы растут на плато Карбьер, недалеко от Chateau Montredon. На виноградниках возделываются все 13 разрешенных в Шатонеф-дю-Пап сортов, но преобладающим является Гренаш Нуар. Сбор урожая происходит только вручную в течение как минимум шести недель при достижении виноградом оптимальной зрелости. При сборе принимаются во внимание фазы лунного календаря и другие биодинамические нюансы. На сегодняшний день Domaine Chante Cigale экспортирует свою продукцию более чем в 20 стран по всему миру, достойно представляя незабываемый стиль всемирно известного аппелласьона.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино обладает мягким, чистым вкусом с фруктово-цитрусовыми оттенками и приятной кислинкой в гармоничном послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых и весенних цветов. Через время в букете проявляются ореховые нюансы.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из благородной рыбы и белого мяса, ризотто со спаржей, карпаччо, а также сырами.

Chateau la Nerthe Blanc — свежее, округлое, элегантное белое вино, купаж которого состоит из четырех сортов винограда: Руссан, Гренаш Блан, Кларет и Бурбуленк. Средний возраст лоз составляет около 40 лет. Сбор урожая виноградари начинают с белых сортов винограда и продолжают сбором красных сортов. Разница в сроках сбора обусловлена тем, что сорта достигают оптимального уровня зрелости в разное время и виноградари компании строго следят за тем, чтобы каждый сорт был собран в наиболее благоприятное время. Для этого один или два раза в неделю берутся образцы с каждого участка. Ягоды собирают вручную рано утром, чтобы воспользоваться прохладной утренней температурой. Обязательной является тщательная сортировка с целью удаления незрелых или больных ягод на сортировочном столе. После прессования виноград сорта Руссан подвергается брожению и выдерживается на осадке в 228 и 600-литровых бочках, треть из которых — новые. Другие сорта винифицируются отдельно в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, а затем также выдерживаются на осадке. Купажирование осуществляется незадолго до розлива в бутылки. Винтаж 2020 года готов к употреблению уже сейчас, но, соблюдая определенные условия хранения, им можно наслаждаться на протяжении ближайших 7 лет.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино обладает мягким, чистым вкусом с фруктово-цитрусовыми оттенками и приятной кислинкой в гармоничном послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых и весенних цветов. Через время в букете проявляются ореховые нюансы.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из благородной рыбы и белого мяса, ризотто со спаржей, карпаччо, а также сырами.

Chateau la Nerthe Blanc — свежее, округлое, элегантное белое вино, купаж которого состоит из четырех сортов винограда: Руссан, Гренаш Блан, Кларет и Бурбуленк. Средний возраст лоз составляет около 40 лет. Сбор урожая виноградари начинают с белых сортов винограда и продолжают сбором красных сортов. Разница в сроках сбора обусловлена тем, что сорта достигают оптимального уровня зрелости в разное время и виноградари компании строго следят за тем, чтобы каждый сорт был собран в наиболее благоприятное время. Для этого один или два раза в неделю берутся образцы с каждого участка. Ягоды собирают вручную рано утром, чтобы воспользоваться прохладной утренней температурой. Обязательной является тщательная сортировка с целью удаления незрелых или больных ягод на сортировочном столе. После прессования виноград сорта Руссан подвергается брожению и выдерживается на осадке в 228 и 600-литровых бочках, треть из которых — новые. Другие сорта винифицируются отдельно в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, а затем также выдерживаются на осадке. Купажирование осуществляется незадолго до розлива в бутылки. Винтаж 2020 года готов к употреблению уже сейчас, но, соблюдая определенные условия хранения, им можно наслаждаться на протяжении ближайших 7 лет.

Вино светлого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина сухой, чистый, насыщенный, с приятной кислотностью, мягкой минеральностью, фруктовыми оттенками и чуть солоноватыми нотами в продолжительном послевкусии.

Соблазнительный букет вина, чистый и выразительный, раскрывается легкими свежими тонами цветов акации, оттенками спелых фруктов.

Вино идеально в качестве аперитива, а также как сопровождение для холодных закусок, супов, овощных блюд и блюд из пресноводных рыб.

Вино светлого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина сухой, чистый, насыщенный, с приятной кислотностью, мягкой минеральностью, фруктовыми оттенками и чуть солоноватыми нотами в продолжительном послевкусии.

Соблазнительный букет вина, чистый и выразительный, раскрывается легкими свежими тонами цветов акации, оттенками спелых фруктов.

Вино идеально в качестве аперитива, а также как сопровождение для холодных закусок, супов, овощных блюд и блюд из пресноводных рыб.

У вина желто-золотистый цвет.

Вино покоряет округлым, превосходно сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-ореховыми оттенками и продолжительным послевкусием.

Богатый, изысканный аромат вина раскрывается оттенками экзотических фруктов, боярышника, специй и средиземноморских трав.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также отлично сочетается с мясом, рыбой, устрицами, легкими салатами, холодными закусками, пастой и ризотто.

Primosic, Klin, Collio DOC — изысканное белое сухое вино, изготавливаемое из винограда сортов Совиньон Блан, Фриулано, Шардоне и Риболла Джалла, которые выращиваются на виноградниках компании в холмистой области Коллио на северо-востоке Италии, на песчано-мергелевых почвах. Урожай собирается вручную после полного созревания ягод в небольшие ящики и поставляется на винодельню, где подвергается гребнеотделению и мягкому прессованию. Затем сусло самотеком отделяется от мезги и помещается в небольшие деревянные баррели объемом 500-600 литров, где протекает ферментация на природных дрожжах в течение 15-20 дней при контролируемой температуре 26-28 °C. Вино переливается и часть Риболла Джиалла добавляется к основному объему. Вино выдерживается в дубовых бочках в течение 12 месяцев, после чего разливается в бутылки без стерильной фильтрации. В бутылках вино выдерживается еще 12 месяцев.

У вина желто-золотистый цвет.

Вино покоряет округлым, превосходно сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, фруктово-ореховыми оттенками и продолжительным послевкусием.

Богатый, изысканный аромат вина раскрывается оттенками экзотических фруктов, боярышника, специй и средиземноморских трав.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также отлично сочетается с мясом, рыбой, устрицами, легкими салатами, холодными закусками, пастой и ризотто.

Primosic, Klin, Collio DOC — изысканное белое сухое вино, изготавливаемое из винограда сортов Совиньон Блан, Фриулано, Шардоне и Риболла Джалла, которые выращиваются на виноградниках компании в холмистой области Коллио на северо-востоке Италии, на песчано-мергелевых почвах. Урожай собирается вручную после полного созревания ягод в небольшие ящики и поставляется на винодельню, где подвергается гребнеотделению и мягкому прессованию. Затем сусло самотеком отделяется от мезги и помещается в небольшие деревянные баррели объемом 500-600 литров, где протекает ферментация на природных дрожжах в течение 15-20 дней при контролируемой температуре 26-28 °C. Вино переливается и часть Риболла Джиалла добавляется к основному объему. Вино выдерживается в дубовых бочках в течение 12 месяцев, после чего разливается в бутылки без стерильной фильтрации. В бутылках вино выдерживается еще 12 месяцев.