Вино Рейнхессен, Лангедок-Руссийон и Калифорнийская, Страница 181
Выберите фильтры
- 2749
- 1672
- 343
- 21
- 3952
- 475
- 266
- 105
- 2354
- 1931
- 519
- 2354
- 1934
- 519
- 15052
- 8339
- Еще 95
- 37
- 36
- 30
- 30
- 25
- Еще 143
- 984
- 917
- 741
- 728
- 613
- Еще 132
- 15
- 13
- 12
- 11
- 10
- Еще 10
- 36
- 25
- 16
- 14
- 8
- Еще 2
- 4287
- 121
- 118
- 78
- 52
- Еще 12
Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета.
Вино демонстрирует чистый, богатый вкус с превосходно сбалансированной кислотностью, нотами апельсинового мармелада, минералов и меда, плавно переходящими в долгое, интригующее послевкусие.
Вино соблазняет сложным, многогранным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись нотки апельсинового цвета, лимонного масла и минералов.
Вино рекомендуется подавать к блюдам из морской рыбы и белого мяса, птице под сливочным соусом, а также интересным сочетанием могут быть равиоли с тыквой.
Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета.
Вино демонстрирует чистый, богатый вкус с превосходно сбалансированной кислотностью, нотами апельсинового мармелада, минералов и меда, плавно переходящими в долгое, интригующее послевкусие.
Вино соблазняет сложным, многогранным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись нотки апельсинового цвета, лимонного масла и минералов.
Вино рекомендуется подавать к блюдам из морской рыбы и белого мяса, птице под сливочным соусом, а также интересным сочетанием могут быть равиоли с тыквой.
Вино рубиново-красного цвета умеренной интенсивности.
Вино покоряет богатым, щедрым, округлым вкусом с восхитительной шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами и мелкозернистыми танинами в удивительно долгом послевкусии.
Элегантный аромат вина раскрывается нотами спелых красных фруктов и ягод, сквозь которые проступают деликатные штрихи пряностей, темного шоколада и дубовой древесины.
Вино прекрасно подходит к красному мясу, жареному мясу, мясу птицу, мясным блюдам под пряными соусами, зрелым сырам.
Clos Du Val, "Estate" Pinot Noir, Carneros — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на винограднике "Карнерос". По окончании сбора урожая ягоды подвергаются традиционной ферментации в стальных резервуарах с регулярной перекачкой. Вино выдерживается в течение 9 месяцев в бочках из французского дуба, из них 45% — новые. Этикетка вин Clos du Val изображает три грации — Греческие богини праздника, танца и песни. Вино прекрасно подходит к красному мясу, жареному мясу, мясу птицу, мясным блюдам под пряными соусами, зрелым сырам.
Компания Clos Du Val была основана в 1972 году Джоном и Генриеттой Голе. Являясь внуком известного винного торговца, Francois Guestier, Джон имел четкое представление о том, каким должен быть лучший в мире Каберне Совиньон. Французские корни прослеживаются даже в названии винодельни, Clos du Val на французском означает "виноградник в долине". На легендарной слепой парижской дегустации 1976 года был представлен образец первого винтажа Clos du Val Cabernet Sauvignon Reserve 1972 года, который вошел в Top-10 лучших калифорнийских и французских вин, заняв почетное 8 место. А уже спустя 10 лет на том же конкурсе вино компании заняло призовое первое место. Впоследствии вина Кло дю Валь не единожды были отмечены престижными международными наградами.Коллектив дома Clos Du Val — команда и дружная семья, которая работает вместе более 30 лет, а главный винодел дома, Бернар Порте, опекает винодельню с начала 70-х гг. Именно он в 1970 году стал инициатором поиска наиболее подходящего места для реализации мечты основателей дома. Спустя два года выбор был остановлен на участке в субзоне, получившей впоследствии статус Stags Leap District, на тот момент явно недооцененной. В 1973 году хозяйство приобрело 72 га в южной части долины Напа в регионе Carneros. Спустя 13 лет Clos du Val выпустило свое первое Chardonnay Carneros, спустя еще 4 года — Carneros Pinot Noir.
Вино рубиново-красного цвета умеренной интенсивности.
Вино покоряет богатым, щедрым, округлым вкусом с восхитительной шелковистой текстурой, фруктово-пряными акцентами и мелкозернистыми танинами в удивительно долгом послевкусии.
Элегантный аромат вина раскрывается нотами спелых красных фруктов и ягод, сквозь которые проступают деликатные штрихи пряностей, темного шоколада и дубовой древесины.
Вино прекрасно подходит к красному мясу, жареному мясу, мясу птицу, мясным блюдам под пряными соусами, зрелым сырам.
Clos Du Val, "Estate" Pinot Noir, Carneros — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на винограднике "Карнерос". По окончании сбора урожая ягоды подвергаются традиционной ферментации в стальных резервуарах с регулярной перекачкой. Вино выдерживается в течение 9 месяцев в бочках из французского дуба, из них 45% — новые. Этикетка вин Clos du Val изображает три грации — Греческие богини праздника, танца и песни. Вино прекрасно подходит к красному мясу, жареному мясу, мясу птицу, мясным блюдам под пряными соусами, зрелым сырам.
Компания Clos Du Val была основана в 1972 году Джоном и Генриеттой Голе. Являясь внуком известного винного торговца, Francois Guestier, Джон имел четкое представление о том, каким должен быть лучший в мире Каберне Совиньон. Французские корни прослеживаются даже в названии винодельни, Clos du Val на французском означает "виноградник в долине". На легендарной слепой парижской дегустации 1976 года был представлен образец первого винтажа Clos du Val Cabernet Sauvignon Reserve 1972 года, который вошел в Top-10 лучших калифорнийских и французских вин, заняв почетное 8 место. А уже спустя 10 лет на том же конкурсе вино компании заняло призовое первое место. Впоследствии вина Кло дю Валь не единожды были отмечены престижными международными наградами.Коллектив дома Clos Du Val — команда и дружная семья, которая работает вместе более 30 лет, а главный винодел дома, Бернар Порте, опекает винодельню с начала 70-х гг. Именно он в 1970 году стал инициатором поиска наиболее подходящего места для реализации мечты основателей дома. Спустя два года выбор был остановлен на участке в субзоне, получившей впоследствии статус Stags Leap District, на тот момент явно недооцененной. В 1973 году хозяйство приобрело 72 га в южной части долины Напа в регионе Carneros. Спустя 13 лет Clos du Val выпустило свое первое Chardonnay Carneros, спустя еще 4 года — Carneros Pinot Noir.
Вино рубиново-вишневого цвета.
Вкус вина округлый, шелковистый, с фруктовым ядром, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием с бальзамическими нюансами.
Вино демонстрирует богатый, выразительный аромат, сотканный из нот черной смородины, вишни, черники, подлеска, лакрицы и черного перца.
Вино прекрасно сочетается с блюдами испанской кухни, говядиной, дичью, сырами.
Красное вино Cabernet Sauvignon создано на знаменитой винодельне Buena Vista в Калифорнии, которая славится производством великолепных белых и красных вин, начиная с 1857 года. Виноград Каберне Совиньон, используемый для создания одноименного вина, выращивается на лучших виноградниках Северного Побережья. Этот сорт, именуемый виноделами как "Король красных вин", позволяет создавать очень насыщенные, сложные, впечатляющие вина, с хорошо сбалансированным, бархатистым вкусом и сложным, фруктовым букетом. После строгого отбора, ягоды поддаются длительной мацерации в течение от 18 до 34 дней, в результате чего вино обретает сложный фруктовый букет и насыщенный цвет. Далее вино выдерживается в бочках из французского дуба на протяжении 10 месяцев, где сортовое выражение Каберне Совиньон обогащается нюансами какао и сладких специй. Прекрасные органолептические качества вина подарят истинное наслаждение почитателям и гурманам, а в паре с мясными блюдами и сырами вино создаст великолепный вкусовой тандем. Cabernet Sauvignon, 2018 можно употреблять как в молодом возрасте, так и после нескольких лет выдержки в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 8-10 лет.
Буэна Виста. Наше будущее — это наше прошлое... наше живое, яркое и новаторское прошлое... Buena Vista — первый винзавод в Калифорнии, основанный в 1857 году — в те времена, когда винодельческие регионы Напа и Сонома еще небыли широко известны миру. Завод имеет богатое наследие и по праву считается самым колоритным винодельческим предприятием Калифорнии. Его основателем является самопровозглашенный "Граф Буэна Виста" Agoston Haraszthy — жизнерадостный и эксцентричный первопроходец с безграничной любовью и приверженностью к виноделию Калифорнии. В 1840 году граф эмигрировал из Европы на земли подающего большие надежды американского Запада в поисках новых возможностей. В горах Северной Калифорнии он занялся поиском золота, но удача не была к нему благосклонна. И тогда граф начал искать "Пурпурное Золото" — идеальный терруар для исключительного вина. В результате долгих поисков он поселился в Сономе, в то время это была недолговременная столица Калифорнийской республики, и основывал свою винодельню Буэна Виста. Он купил 800 акров земли недалеко от города, где построил прекрасный дом и современный каменный винный завод, а также высадил свои первые виноградники. В пещерах Сономы были раскопаны первые пещеры для выдержки и хранения вина. Уже в то время граф понимал, что великое вино во многом зависит от почвы, микроклимата и здоровья виноградной лозы. Земли Сономы были залиты благодатным солнцем, с запада защищены горами от тумана и дождя, а с юга охлаждались легкими бризами San Pablo Bay. Оптимальные климатические условия в сочетании с плодородной почвой долин и каменистыми, хорошо дренированными склонами, стали идеальным местом для выращивания виноградников мирового класса. Как результат, первый урожай принес своему создателю 6500 литров вина. Примеру графа последовали и другие виноделы в округе, и вскоре в Напе и Сономе уже во всю шло освоение виноградников, инвестирование в виноделие и рождение новых хозяйств. Вместе со своим сыном Арпадом, который изучал виноделие в Шампани, граф объездил всю континентальную Европу в поисках лучших виноградных лоз, для повышения качества и разнообразия своих виноградников. Он общался с самыми уважаемыми виноделами, чтобы перенять их опыт, узнать новые европейские методики и технологии. По возвращении на родину он привез тысячи лоз более чем 487 сортов винограда, многие из которых были высажены на виноградниках Буэна Виста. Свой опыт поездки по Европе граф выложил в первой книге по садоводству и виноделию "Виноградная культура: вино и виноделие, с примечаниями от сельского хозяйства и садоводства" (Нью-Йорк: Харпер 1862 год). Это был самый важный справочник для многих виноделов Калифорнии, а граф в тот же год был избран президентом Калифорнийского государственного аграрного общества. Приверженец фермерства, экспериментальный новатор, проницательный бизнесмен и гениальный менеджер-организатор, граф по праву считается самым легендарным и непревзойденным виноделом Калифорнии. Но эту яркую страницу в истории виноделия прервал его внезапный уход из жизни. В 1868 году граф отправился в Никарагуа с целью исследования сахарного тростника для производства рома. Но упал с ветки дерева при пересечении реки, кишащей аллигаторами. После этого винодельне пришлось пережить период упадка и эпидемию филлоксеры. В 1878 году винный завод был продан на аукционе Роберту и Кейт Джонсон, которых не интересовало виноделие, поскольку они были хорошо известными коллекционерами изобразительного искусства. "Сухой закон", который действовал в США с 1919 по 1933 год, полностью запретил производство, транспортировку и продажу алкогольных напитков. Это вызвало полный упадок винодельческой промышленности и Буэна Виста на 20 лет была всеми забыта и пребывала в руинах. В 1943 году Фрэнк и Антония Варфоломей покупают старую винодельню, приступают к ремонту зданий и пересадки виноградных лоз. И в 1949 году Буэна Виста возрождается к жизни, а ее первый винтаж пользуется неимоверным успехом. Семья Буассе (Boisset Family) — следующие владельцы поместья — были страстно преданны винодельне и с искренней любовью и уважением к Буэна Виста продолжили творческое видение и непревзойденное наследие ее создателя — первого графа Agoston Haraszthy. В 2007 году Agoston Haraszthy de Mokesa (1812-1869) — эксцентричный граф Буэна Виста — был "зачислен" в кулинарный институт Америки и в Зале Славы присоединился к числу многих известных виноделов мирового класса.
Вино рубиново-вишневого цвета.
Вкус вина округлый, шелковистый, с фруктовым ядром, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием с бальзамическими нюансами.
Вино демонстрирует богатый, выразительный аромат, сотканный из нот черной смородины, вишни, черники, подлеска, лакрицы и черного перца.
Вино прекрасно сочетается с блюдами испанской кухни, говядиной, дичью, сырами.
Красное вино Cabernet Sauvignon создано на знаменитой винодельне Buena Vista в Калифорнии, которая славится производством великолепных белых и красных вин, начиная с 1857 года. Виноград Каберне Совиньон, используемый для создания одноименного вина, выращивается на лучших виноградниках Северного Побережья. Этот сорт, именуемый виноделами как "Король красных вин", позволяет создавать очень насыщенные, сложные, впечатляющие вина, с хорошо сбалансированным, бархатистым вкусом и сложным, фруктовым букетом. После строгого отбора, ягоды поддаются длительной мацерации в течение от 18 до 34 дней, в результате чего вино обретает сложный фруктовый букет и насыщенный цвет. Далее вино выдерживается в бочках из французского дуба на протяжении 10 месяцев, где сортовое выражение Каберне Совиньон обогащается нюансами какао и сладких специй. Прекрасные органолептические качества вина подарят истинное наслаждение почитателям и гурманам, а в паре с мясными блюдами и сырами вино создаст великолепный вкусовой тандем. Cabernet Sauvignon, 2018 можно употреблять как в молодом возрасте, так и после нескольких лет выдержки в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 8-10 лет.
Буэна Виста. Наше будущее — это наше прошлое... наше живое, яркое и новаторское прошлое... Buena Vista — первый винзавод в Калифорнии, основанный в 1857 году — в те времена, когда винодельческие регионы Напа и Сонома еще небыли широко известны миру. Завод имеет богатое наследие и по праву считается самым колоритным винодельческим предприятием Калифорнии. Его основателем является самопровозглашенный "Граф Буэна Виста" Agoston Haraszthy — жизнерадостный и эксцентричный первопроходец с безграничной любовью и приверженностью к виноделию Калифорнии. В 1840 году граф эмигрировал из Европы на земли подающего большие надежды американского Запада в поисках новых возможностей. В горах Северной Калифорнии он занялся поиском золота, но удача не была к нему благосклонна. И тогда граф начал искать "Пурпурное Золото" — идеальный терруар для исключительного вина. В результате долгих поисков он поселился в Сономе, в то время это была недолговременная столица Калифорнийской республики, и основывал свою винодельню Буэна Виста. Он купил 800 акров земли недалеко от города, где построил прекрасный дом и современный каменный винный завод, а также высадил свои первые виноградники. В пещерах Сономы были раскопаны первые пещеры для выдержки и хранения вина. Уже в то время граф понимал, что великое вино во многом зависит от почвы, микроклимата и здоровья виноградной лозы. Земли Сономы были залиты благодатным солнцем, с запада защищены горами от тумана и дождя, а с юга охлаждались легкими бризами San Pablo Bay. Оптимальные климатические условия в сочетании с плодородной почвой долин и каменистыми, хорошо дренированными склонами, стали идеальным местом для выращивания виноградников мирового класса. Как результат, первый урожай принес своему создателю 6500 литров вина. Примеру графа последовали и другие виноделы в округе, и вскоре в Напе и Сономе уже во всю шло освоение виноградников, инвестирование в виноделие и рождение новых хозяйств. Вместе со своим сыном Арпадом, который изучал виноделие в Шампани, граф объездил всю континентальную Европу в поисках лучших виноградных лоз, для повышения качества и разнообразия своих виноградников. Он общался с самыми уважаемыми виноделами, чтобы перенять их опыт, узнать новые европейские методики и технологии. По возвращении на родину он привез тысячи лоз более чем 487 сортов винограда, многие из которых были высажены на виноградниках Буэна Виста. Свой опыт поездки по Европе граф выложил в первой книге по садоводству и виноделию "Виноградная культура: вино и виноделие, с примечаниями от сельского хозяйства и садоводства" (Нью-Йорк: Харпер 1862 год). Это был самый важный справочник для многих виноделов Калифорнии, а граф в тот же год был избран президентом Калифорнийского государственного аграрного общества. Приверженец фермерства, экспериментальный новатор, проницательный бизнесмен и гениальный менеджер-организатор, граф по праву считается самым легендарным и непревзойденным виноделом Калифорнии. Но эту яркую страницу в истории виноделия прервал его внезапный уход из жизни. В 1868 году граф отправился в Никарагуа с целью исследования сахарного тростника для производства рома. Но упал с ветки дерева при пересечении реки, кишащей аллигаторами. После этого винодельне пришлось пережить период упадка и эпидемию филлоксеры. В 1878 году винный завод был продан на аукционе Роберту и Кейт Джонсон, которых не интересовало виноделие, поскольку они были хорошо известными коллекционерами изобразительного искусства. "Сухой закон", который действовал в США с 1919 по 1933 год, полностью запретил производство, транспортировку и продажу алкогольных напитков. Это вызвало полный упадок винодельческой промышленности и Буэна Виста на 20 лет была всеми забыта и пребывала в руинах. В 1943 году Фрэнк и Антония Варфоломей покупают старую винодельню, приступают к ремонту зданий и пересадки виноградных лоз. И в 1949 году Буэна Виста возрождается к жизни, а ее первый винтаж пользуется неимоверным успехом. Семья Буассе (Boisset Family) — следующие владельцы поместья — были страстно преданны винодельне и с искренней любовью и уважением к Буэна Виста продолжили творческое видение и непревзойденное наследие ее создателя — первого графа Agoston Haraszthy. В 2007 году Agoston Haraszthy de Mokesa (1812-1869) — эксцентричный граф Буэна Виста — был "зачислен" в кулинарный институт Америки и в Зале Славы присоединился к числу многих известных виноделов мирового класса.
Вино обладает насыщенным красно-рубиновым цветом.
Вино покоряет многогранным, роскошным, интенсивным вкусом с отличной структурой и поразительной силой. Во вкусовом аккорде преобладают оттенки красной сливы, черной смородины, вишни, малинового и вишневого кули, пронизанные нитью красной лакрицы. Шелковистые, мягкие танины выстилают долгое, приятное послевкусие с акцентами сладких специй и кедра.
У вина богатый аромат с насыщенными тонами черной вишни и кардамона, украшенными пикантным оттенком черной лакрицы.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, дичи и сырами.
Chateau Buena Vista — линейка вин, созданная в честь основателя поместья Buena Vista, который понимал, что великое вино получается не только из качественного винограда, но и из уникального терруара, а также как дань уважения влиянию винодельни Buena Vista, которая сделала Напу и Соному выдающимися винодельческими регионами Калифорнии.Красное полусухое вино Chateau Buena Vista, Cabernet Sauvignon создано на знаменитой винодельне Buena Vista в Калифорнии, которая славится производством великолепных вин, начиная с 1857 года. Виноград сорта Каберне Совиньон, используемый для создания вина, выращивается на лучших виноградниках от Юнтвилля до острова Святой Елены. Этот сорт, именуемый виноделами как "Король красных вин", позволяет создавать очень насыщенные, сложные, впечатляющие вина, с хорошо сбалансированным, бархатистым вкусом и сложным, фруктовым букетом. После строгого отбора ягоды подвергаются винификации в ферментерах с открытым верхом. Вино выдерживается в течение 28 месяцев, после чего переливается и дозревает еще 4 месяца в бочках из французского дуба, 40% из которых — новые. Затем его разливают по бутылкам нефильтрованным. Винтаж 2018 года можно употреблять вплоть до 2024 года.
Буэна Виста. Наше будущее — это наше прошлое... наше живое, яркое и новаторское прошлое... Buena Vista — первый винзавод в Калифорнии, основанный в 1857 году — в те времена, когда винодельческие регионы Напа и Сонома еще небыли широко известны миру. Завод имеет богатое наследие и по праву считается самым колоритным винодельческим предприятием Калифорнии. Его основателем является самопровозглашенный "Граф Буэна Виста" Agoston Haraszthy — жизнерадостный и эксцентричный первопроходец с безграничной любовью и приверженностью к виноделию Калифорнии. В 1840 году граф эмигрировал из Европы на земли подающего большие надежды американского Запада в поисках новых возможностей. В горах Северной Калифорнии он занялся поиском золота, но удача не была к нему благосклонна. И тогда граф начал искать "Пурпурное Золото" — идеальный терруар для исключительного вина. В результате долгих поисков он поселился в Сономе, в то время это была недолговременная столица Калифорнийской республики, и основывал свою винодельню Буэна Виста. Он купил 800 акров земли недалеко от города, где построил прекрасный дом и современный каменный винный завод, а также высадил свои первые виноградники. В пещерах Сономы были раскопаны первые пещеры для выдержки и хранения вина. Уже в то время граф понимал, что великое вино во многом зависит от почвы, микроклимата и здоровья виноградной лозы. Земли Сономы были залиты благодатным солнцем, с запада защищены горами от тумана и дождя, а с юга охлаждались легкими бризами San Pablo Bay. Оптимальные климатические условия в сочетании с плодородной почвой долин и каменистыми, хорошо дренированными склонами, стали идеальным местом для выращивания виноградников мирового класса. Как результат, первый урожай принес своему создателю 6500 литров вина. Примеру графа последовали и другие виноделы в округе, и вскоре в Напе и Сономе уже во всю шло освоение виноградников, инвестирование в виноделие и рождение новых хозяйств. Вместе со своим сыном Арпадом, который изучал виноделие в Шампани, граф объездил всю континентальную Европу в поисках лучших виноградных лоз, для повышения качества и разнообразия своих виноградников. Он общался с самыми уважаемыми виноделами, чтобы перенять их опыт, узнать новые европейские методики и технологии. По возвращении на родину он привез тысячи лоз более чем 487 сортов винограда, многие из которых были высажены на виноградниках Буэна Виста. Свой опыт поездки по Европе граф выложил в первой книге по садоводству и виноделию "Виноградная культура: вино и виноделие, с примечаниями от сельского хозяйства и садоводства" (Нью-Йорк: Харпер 1862 год). Это был самый важный справочник для многих виноделов Калифорнии, а граф в тот же год был избран президентом Калифорнийского государственного аграрного общества. Приверженец фермерства, экспериментальный новатор, проницательный бизнесмен и гениальный менеджер-организатор, граф по праву считается самым легендарным и непревзойденным виноделом Калифорнии. Но эту яркую страницу в истории виноделия прервал его внезапный уход из жизни. В 1868 году граф отправился в Никарагуа с целью исследования сахарного тростника для производства рома. Но упал с ветки дерева при пересечении реки, кишащей аллигаторами. После этого винодельне пришлось пережить период упадка и эпидемию филлоксеры. В 1878 году винный завод был продан на аукционе Роберту и Кейт Джонсон, которых не интересовало виноделие, поскольку они были хорошо известными коллекционерами изобразительного искусства. "Сухой закон", который действовал в США с 1919 по 1933 год, полностью запретил производство, транспортировку и продажу алкогольных напитков. Это вызвало полный упадок винодельческой промышленности и Буэна Виста на 20 лет была всеми забыта и пребывала в руинах. В 1943 году Фрэнк и Антония Варфоломей покупают старую винодельню, приступают к ремонту зданий и пересадки виноградных лоз. И в 1949 году Буэна Виста возрождается к жизни, а ее первый винтаж пользуется неимоверным успехом. Семья Буассе (Boisset Family) — следующие владельцы поместья — были страстно преданны винодельне и с искренней любовью и уважением к Буэна Виста продолжили творческое видение и непревзойденное наследие ее создателя — первого графа Agoston Haraszthy. В 2007 году Agoston Haraszthy de Mokesa (1812-1869) — эксцентричный граф Буэна Виста — был "зачислен" в кулинарный институт Америки и в Зале Славы присоединился к числу многих известных виноделов мирового класса.
Вино обладает насыщенным красно-рубиновым цветом.
Вино покоряет многогранным, роскошным, интенсивным вкусом с отличной структурой и поразительной силой. Во вкусовом аккорде преобладают оттенки красной сливы, черной смородины, вишни, малинового и вишневого кули, пронизанные нитью красной лакрицы. Шелковистые, мягкие танины выстилают долгое, приятное послевкусие с акцентами сладких специй и кедра.
У вина богатый аромат с насыщенными тонами черной вишни и кардамона, украшенными пикантным оттенком черной лакрицы.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, дичи и сырами.
Chateau Buena Vista — линейка вин, созданная в честь основателя поместья Buena Vista, который понимал, что великое вино получается не только из качественного винограда, но и из уникального терруара, а также как дань уважения влиянию винодельни Buena Vista, которая сделала Напу и Соному выдающимися винодельческими регионами Калифорнии.Красное полусухое вино Chateau Buena Vista, Cabernet Sauvignon создано на знаменитой винодельне Buena Vista в Калифорнии, которая славится производством великолепных вин, начиная с 1857 года. Виноград сорта Каберне Совиньон, используемый для создания вина, выращивается на лучших виноградниках от Юнтвилля до острова Святой Елены. Этот сорт, именуемый виноделами как "Король красных вин", позволяет создавать очень насыщенные, сложные, впечатляющие вина, с хорошо сбалансированным, бархатистым вкусом и сложным, фруктовым букетом. После строгого отбора ягоды подвергаются винификации в ферментерах с открытым верхом. Вино выдерживается в течение 28 месяцев, после чего переливается и дозревает еще 4 месяца в бочках из французского дуба, 40% из которых — новые. Затем его разливают по бутылкам нефильтрованным. Винтаж 2018 года можно употреблять вплоть до 2024 года.
Буэна Виста. Наше будущее — это наше прошлое... наше живое, яркое и новаторское прошлое... Buena Vista — первый винзавод в Калифорнии, основанный в 1857 году — в те времена, когда винодельческие регионы Напа и Сонома еще небыли широко известны миру. Завод имеет богатое наследие и по праву считается самым колоритным винодельческим предприятием Калифорнии. Его основателем является самопровозглашенный "Граф Буэна Виста" Agoston Haraszthy — жизнерадостный и эксцентричный первопроходец с безграничной любовью и приверженностью к виноделию Калифорнии. В 1840 году граф эмигрировал из Европы на земли подающего большие надежды американского Запада в поисках новых возможностей. В горах Северной Калифорнии он занялся поиском золота, но удача не была к нему благосклонна. И тогда граф начал искать "Пурпурное Золото" — идеальный терруар для исключительного вина. В результате долгих поисков он поселился в Сономе, в то время это была недолговременная столица Калифорнийской республики, и основывал свою винодельню Буэна Виста. Он купил 800 акров земли недалеко от города, где построил прекрасный дом и современный каменный винный завод, а также высадил свои первые виноградники. В пещерах Сономы были раскопаны первые пещеры для выдержки и хранения вина. Уже в то время граф понимал, что великое вино во многом зависит от почвы, микроклимата и здоровья виноградной лозы. Земли Сономы были залиты благодатным солнцем, с запада защищены горами от тумана и дождя, а с юга охлаждались легкими бризами San Pablo Bay. Оптимальные климатические условия в сочетании с плодородной почвой долин и каменистыми, хорошо дренированными склонами, стали идеальным местом для выращивания виноградников мирового класса. Как результат, первый урожай принес своему создателю 6500 литров вина. Примеру графа последовали и другие виноделы в округе, и вскоре в Напе и Сономе уже во всю шло освоение виноградников, инвестирование в виноделие и рождение новых хозяйств. Вместе со своим сыном Арпадом, который изучал виноделие в Шампани, граф объездил всю континентальную Европу в поисках лучших виноградных лоз, для повышения качества и разнообразия своих виноградников. Он общался с самыми уважаемыми виноделами, чтобы перенять их опыт, узнать новые европейские методики и технологии. По возвращении на родину он привез тысячи лоз более чем 487 сортов винограда, многие из которых были высажены на виноградниках Буэна Виста. Свой опыт поездки по Европе граф выложил в первой книге по садоводству и виноделию "Виноградная культура: вино и виноделие, с примечаниями от сельского хозяйства и садоводства" (Нью-Йорк: Харпер 1862 год). Это был самый важный справочник для многих виноделов Калифорнии, а граф в тот же год был избран президентом Калифорнийского государственного аграрного общества. Приверженец фермерства, экспериментальный новатор, проницательный бизнесмен и гениальный менеджер-организатор, граф по праву считается самым легендарным и непревзойденным виноделом Калифорнии. Но эту яркую страницу в истории виноделия прервал его внезапный уход из жизни. В 1868 году граф отправился в Никарагуа с целью исследования сахарного тростника для производства рома. Но упал с ветки дерева при пересечении реки, кишащей аллигаторами. После этого винодельне пришлось пережить период упадка и эпидемию филлоксеры. В 1878 году винный завод был продан на аукционе Роберту и Кейт Джонсон, которых не интересовало виноделие, поскольку они были хорошо известными коллекционерами изобразительного искусства. "Сухой закон", который действовал в США с 1919 по 1933 год, полностью запретил производство, транспортировку и продажу алкогольных напитков. Это вызвало полный упадок винодельческой промышленности и Буэна Виста на 20 лет была всеми забыта и пребывала в руинах. В 1943 году Фрэнк и Антония Варфоломей покупают старую винодельню, приступают к ремонту зданий и пересадки виноградных лоз. И в 1949 году Буэна Виста возрождается к жизни, а ее первый винтаж пользуется неимоверным успехом. Семья Буассе (Boisset Family) — следующие владельцы поместья — были страстно преданны винодельне и с искренней любовью и уважением к Буэна Виста продолжили творческое видение и непревзойденное наследие ее создателя — первого графа Agoston Haraszthy. В 2007 году Agoston Haraszthy de Mokesa (1812-1869) — эксцентричный граф Буэна Виста — был "зачислен" в кулинарный институт Америки и в Зале Славы присоединился к числу многих известных виноделов мирового класса.
Вино рубиново-вишневого цвета.
У вина полный, округлый вкус с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.
Вино интригует гармоничным ароматом, сотканным из нот вишни, сливы, черники, пряностей, нуги и минералов.
Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, говядиной, бараниной, пастой, зрелыми сырами.
"Library Release" — серия вин от знаменитого хоккеиста, Игоря Ларионова, для которого виноделие из обычного хобби переросло в серьезное увлечение. Легендарный хоккеист лично разыскивает виноградники, терруары и винодельни на разных континентах. Он собственноручно составляет купажи, параллельно проводя консультации с профессиональными энологами. Особое место в географии Игоря Ларионова занимает Калифорния, где под маркой Larionov производятся нетипичные для этого региона моносортовые вина.Larionov, "Library Release" Petit Verdot — роскошное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пти Вердо. Ягоды произрастают на виноградниках в долине Напа на вулканических, аллювиальных и глинисто-суглинковых почвах. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению с последующей ферментацией в нейтральных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 18 месяцев в бочках из французского дуба.
Винодельня Miner Family Winery была основана в Дэйвом Майнером, успешным разработчиком программного обеспечения. Его увлечение виноделием началось в 1993 году, когда он возглавил компанию своего дяди Роберта Майнера, Oakville Ranch Vineyards. Управляя бизнесом родственника, Дэйв постепенно открывал для себя новые грани мира вина и даже собрал довольно обширную коллекцию. В 1994 году в Oakville Ranch Vineyards пришла Эмили Майнер, менеджер дегустационного зала и в недалеком будущем — жена Дэйва. В 1996 году возник бренд Майнер Фэмили Вайнери.Развивать новую марку семейству Майнер помогает Гэри Брукман, опытный специалист-энолог. В 1999 году завершилось строительство глубоких подвалов площадью 20 тыс. кв. футов. В том же году состоялась свадьба Дэйва и Эмили. Молодожены выкупили у родственников здание винодельни, и выпустили первую бутылку вина от Miner Family Winery. В последующие годы компания делала упор на расширение ассортимента, и в 2004 году попала в ТОП-5 самых популярных виноделен США. Спустя два года Wine & Spirits Magazine разместил ее в числе ста лучших виноделен года.В 2007 году вино Miner Family Winery, “Wild Yeast” Chardonnay было подано на высоком приеме в Белом Доме. С того времени продукция винодельни стала постоянным сопровождением дипломатических ужинов. В 2013 году Гэри Брукман перешел на пост генерального менеджера компании, и главным специалистом компании стала Стейси Фогель. В 2016 году была выпущена серия вин “Emily’s Miner”, посвященная памяти Эмили, которая в 2011 году проиграла битву с раком легких. Часть доходов от продажи этого вина направляется на медицинские исследования.
Вино рубиново-вишневого цвета.
У вина полный, округлый вкус с бархатистой текстурой, фруктовым ядром и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.
Вино интригует гармоничным ароматом, сотканным из нот вишни, сливы, черники, пряностей, нуги и минералов.
Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, говядиной, бараниной, пастой, зрелыми сырами.
"Library Release" — серия вин от знаменитого хоккеиста, Игоря Ларионова, для которого виноделие из обычного хобби переросло в серьезное увлечение. Легендарный хоккеист лично разыскивает виноградники, терруары и винодельни на разных континентах. Он собственноручно составляет купажи, параллельно проводя консультации с профессиональными энологами. Особое место в географии Игоря Ларионова занимает Калифорния, где под маркой Larionov производятся нетипичные для этого региона моносортовые вина.Larionov, "Library Release" Petit Verdot — роскошное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пти Вердо. Ягоды произрастают на виноградниках в долине Напа на вулканических, аллювиальных и глинисто-суглинковых почвах. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению с последующей ферментацией в нейтральных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 18 месяцев в бочках из французского дуба.
Винодельня Miner Family Winery была основана в Дэйвом Майнером, успешным разработчиком программного обеспечения. Его увлечение виноделием началось в 1993 году, когда он возглавил компанию своего дяди Роберта Майнера, Oakville Ranch Vineyards. Управляя бизнесом родственника, Дэйв постепенно открывал для себя новые грани мира вина и даже собрал довольно обширную коллекцию. В 1994 году в Oakville Ranch Vineyards пришла Эмили Майнер, менеджер дегустационного зала и в недалеком будущем — жена Дэйва. В 1996 году возник бренд Майнер Фэмили Вайнери.Развивать новую марку семейству Майнер помогает Гэри Брукман, опытный специалист-энолог. В 1999 году завершилось строительство глубоких подвалов площадью 20 тыс. кв. футов. В том же году состоялась свадьба Дэйва и Эмили. Молодожены выкупили у родственников здание винодельни, и выпустили первую бутылку вина от Miner Family Winery. В последующие годы компания делала упор на расширение ассортимента, и в 2004 году попала в ТОП-5 самых популярных виноделен США. Спустя два года Wine & Spirits Magazine разместил ее в числе ста лучших виноделен года.В 2007 году вино Miner Family Winery, “Wild Yeast” Chardonnay было подано на высоком приеме в Белом Доме. С того времени продукция винодельни стала постоянным сопровождением дипломатических ужинов. В 2013 году Гэри Брукман перешел на пост генерального менеджера компании, и главным специалистом компании стала Стейси Фогель. В 2016 году была выпущена серия вин “Emily’s Miner”, посвященная памяти Эмили, которая в 2011 году проиграла битву с раком легких. Часть доходов от продажи этого вина направляется на медицинские исследования.
Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета.
Вино привлекает свежим, сочным вкусом с гибкой текстурой, нотами ванили безе, с хрустящей кислотностью и чистым, освежающим послевкусием.
Вино интригует чистым, многослойным ароматом с нотами яблока, мандарина, жимолости и апельсинового цвета.
Вино идеально сочетается с морепродуктами, блюдами из морской рыбы, а также с белым мясом.
Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета.
Вино привлекает свежим, сочным вкусом с гибкой текстурой, нотами ванили безе, с хрустящей кислотностью и чистым, освежающим послевкусием.
Вино интригует чистым, многослойным ароматом с нотами яблока, мандарина, жимолости и апельсинового цвета.
Вино идеально сочетается с морепродуктами, блюдами из морской рыбы, а также с белым мясом.
Цвет — светло-красный.
Вкус легкий, питкий, очень свежий, интенсивно сочный, с нотками рамбутана, личи и персиковой кожуры, цепкими танинами, живой кислотностью и достаточно перечным послевкусием.
Безумно пьянящий аромат взрывается цветочными тонами розы и гибискуса, дополненными дикими штрихами кожи и земли.
Отлично сочетается с блюдами из красного и белого мяса.
Es D'Aqui, "M&M" VdF — свежее и сочное красное вино, полученное из купажа Мурведра и Муската Александрийского. Виноград выращивается на микроучастках Пинто в Лангедоке, каждый из которых обладает уникальными терруарными характеристиками. Не существует единого набора правил, которые можно было бы применять из года в год к винам, выходящим из погреба Пинто, но можно с уверенностью сказать, что Жан-Луи обладает прекрасным вкусом, ценит свежесть, интересные акценты и питкость в своих шедеврах. Его захватывающие вина всегда полны чистыми фруктовыми оттенками и теплом южного солнца. Винификация максимально проводится с минимальным вмешательством винодела. Для создания "М и М" оба сорта коферментируются с дикими дрожжами. По завершении спонтанного брожения вино несколько месяцев выдерживается в стальных емкостях и разливается в бутылки без добавления сульфитов.
Pinto Production — винодельческое хозяйство Жан-Луи Пинто, молодого и талантливого винодела из Мулен Неф, небольшого городка недалеко от Бержерака. Приключения Жана-Луи Пинто на винодельческом пути начались, когда он понял, что для того, чтобы делать хорошее вино, необязательно происходить из богатой семьи виноделов. С этого момента он стал изучать энологию, а в период с 2004 по 2009 годы работал на различных винодельнях, применял совершенно разные подходы. Его последний опыт — управление винодельней с более 30 га виноградников и объемом производства в 160 000 боттов в год. Но жизнь Пинто радикально изменилась, когда он попробовал натуральное вино. Это было вино, полное сюрпризов, эмоций и волшебства. Он немедленно уволился с работы, перезагрузился и начал разрабатывать свой новый проект. Сегодня у Жана-Луи 8 небольших участков в лучших терруарах, начиная от окрестностей Гайяка и заканчивая Сен-Шинианом, Малепером, Арьежем, Корбьером. Виноград каждой области винифицируется отдельно и каждое кюве отвечает определенной зоне. Поэтому для своих вин Пинто выбрал название "Es d'aqui" ("это отсюда" по-каталански). Все вина выпускаются в ограниченном количестве, годовое производство не превышает 8000 боттов в год.
Цвет — светло-красный.
Вкус легкий, питкий, очень свежий, интенсивно сочный, с нотками рамбутана, личи и персиковой кожуры, цепкими танинами, живой кислотностью и достаточно перечным послевкусием.
Безумно пьянящий аромат взрывается цветочными тонами розы и гибискуса, дополненными дикими штрихами кожи и земли.
Отлично сочетается с блюдами из красного и белого мяса.
Es D'Aqui, "M&M" VdF — свежее и сочное красное вино, полученное из купажа Мурведра и Муската Александрийского. Виноград выращивается на микроучастках Пинто в Лангедоке, каждый из которых обладает уникальными терруарными характеристиками. Не существует единого набора правил, которые можно было бы применять из года в год к винам, выходящим из погреба Пинто, но можно с уверенностью сказать, что Жан-Луи обладает прекрасным вкусом, ценит свежесть, интересные акценты и питкость в своих шедеврах. Его захватывающие вина всегда полны чистыми фруктовыми оттенками и теплом южного солнца. Винификация максимально проводится с минимальным вмешательством винодела. Для создания "М и М" оба сорта коферментируются с дикими дрожжами. По завершении спонтанного брожения вино несколько месяцев выдерживается в стальных емкостях и разливается в бутылки без добавления сульфитов.
Pinto Production — винодельческое хозяйство Жан-Луи Пинто, молодого и талантливого винодела из Мулен Неф, небольшого городка недалеко от Бержерака. Приключения Жана-Луи Пинто на винодельческом пути начались, когда он понял, что для того, чтобы делать хорошее вино, необязательно происходить из богатой семьи виноделов. С этого момента он стал изучать энологию, а в период с 2004 по 2009 годы работал на различных винодельнях, применял совершенно разные подходы. Его последний опыт — управление винодельней с более 30 га виноградников и объемом производства в 160 000 боттов в год. Но жизнь Пинто радикально изменилась, когда он попробовал натуральное вино. Это было вино, полное сюрпризов, эмоций и волшебства. Он немедленно уволился с работы, перезагрузился и начал разрабатывать свой новый проект. Сегодня у Жана-Луи 8 небольших участков в лучших терруарах, начиная от окрестностей Гайяка и заканчивая Сен-Шинианом, Малепером, Арьежем, Корбьером. Виноград каждой области винифицируется отдельно и каждое кюве отвечает определенной зоне. Поэтому для своих вин Пинто выбрал название "Es d'aqui" ("это отсюда" по-каталански). Все вина выпускаются в ограниченном количестве, годовое производство не превышает 8000 боттов в год.
Вино золотисто-соломенного цвета.
Вкус вина округлый, чистый, многогранный, с цитрусово-минеральными оттенками, тонкой кислинкой и сбалансированным послевкусием.
Вино привлекает освежающим, щедрым ароматом, сотканным из нот персика, лимона, яблока, минералов, белых цветов и трав.
Вино служит аперитивом, подается к рыбе на гриле и морепродуктам.
Бленд белого вина "Mas De Daumas Gassac" состоит из винограда сортов Вионье, Шардоне, Пти Мансан и Шенен Блан, выращенных в аппеласьоне Pays d'Herault, а также небольшой доли сортов Кюрбу Блан из региона Беарн, Пти Арвин из Вале, Марсан из долины Роны и 10 других сортов винограда. Виноградник расположен на высоте 850 метров над уровнем моря в условиях средиземноморского климата. Почвы региона — белый известняк. Ручной сбор урожая проходит в конце сентября. Мацерация на кожице длится около 7 дней, последующая ферментация проходит в стальных емкостях. Затем вино выдерживается в стальных чанах от 2 до 4 месяцев. "Мас де Дома Гассак" Блан обладает хорошим потенциалом хранения — 5 лет и более. Винодельческое хозяйство Мас де Дома Гассак — известнейший производитель местных вин (vin de pays), принесший славу провинции Лангедок своим одноименным вином "Mas de Daumas Gassac". Несмотря на то, что это вино не относится ни к одному официальному аппеласьону, оно удостоилось чести называться "одним из 10 лучших вин в мире" (Майкл Бродбент), единственным "Grand Cru Юга Франции" (Хью Джонсон), "лафитом Лангедока" (авторитетный ресторанный гид Gault Millau) или просто "исключительным вином" (Р. Паркер). Усадьбу "Mas de Daumas Gassac" приобрел в собственность парижский перчаточник Эм Гибер (Aime Guibert), никогда не планировавший заниматься виноделием, пока на его участке земли не обнаружили гарригную почву с ледяным слоем под ней, идеальную для культивирования винограда. Выпуская вина под обозначением "vin de pays", виноделы получают большой простор для новаций и экспериментов с винами. Именно этот путь стал дорогой успеха владельца усадьбы "Mas de Daumas Gassac". "Каждое утро я выхожу на улицу и говорю: "Да здравствует природа! И пошли к чёрту новые технологии!" Меня называют анархистом, но на самом деле я работаю так, как раньше работали крестьяне. Я привожу и сажаю те сорта винограда, которые мне действительно нужны, поэтому бутылочка моего вина может состоять из 20 самых разных сортов винограда", — Эм Гибер. На уникальных виноградниках Эма Гибера выращиваются сорта Мальбек, Каберне Совиньон, Кот де Мерло из Помроля, Сира из Кот Роти, Сальт из Сирии, Пино из Бургундии и даже Конторни, Воскехат и Саперави из Армении. Также на винограднике культивируют старинные сорта, посаженные еще в 1914 году в лесных виноградниках.
Вино золотисто-соломенного цвета.
Вкус вина округлый, чистый, многогранный, с цитрусово-минеральными оттенками, тонкой кислинкой и сбалансированным послевкусием.
Вино привлекает освежающим, щедрым ароматом, сотканным из нот персика, лимона, яблока, минералов, белых цветов и трав.
Вино служит аперитивом, подается к рыбе на гриле и морепродуктам.
Бленд белого вина "Mas De Daumas Gassac" состоит из винограда сортов Вионье, Шардоне, Пти Мансан и Шенен Блан, выращенных в аппеласьоне Pays d'Herault, а также небольшой доли сортов Кюрбу Блан из региона Беарн, Пти Арвин из Вале, Марсан из долины Роны и 10 других сортов винограда. Виноградник расположен на высоте 850 метров над уровнем моря в условиях средиземноморского климата. Почвы региона — белый известняк. Ручной сбор урожая проходит в конце сентября. Мацерация на кожице длится около 7 дней, последующая ферментация проходит в стальных емкостях. Затем вино выдерживается в стальных чанах от 2 до 4 месяцев. "Мас де Дома Гассак" Блан обладает хорошим потенциалом хранения — 5 лет и более. Винодельческое хозяйство Мас де Дома Гассак — известнейший производитель местных вин (vin de pays), принесший славу провинции Лангедок своим одноименным вином "Mas de Daumas Gassac". Несмотря на то, что это вино не относится ни к одному официальному аппеласьону, оно удостоилось чести называться "одним из 10 лучших вин в мире" (Майкл Бродбент), единственным "Grand Cru Юга Франции" (Хью Джонсон), "лафитом Лангедока" (авторитетный ресторанный гид Gault Millau) или просто "исключительным вином" (Р. Паркер). Усадьбу "Mas de Daumas Gassac" приобрел в собственность парижский перчаточник Эм Гибер (Aime Guibert), никогда не планировавший заниматься виноделием, пока на его участке земли не обнаружили гарригную почву с ледяным слоем под ней, идеальную для культивирования винограда. Выпуская вина под обозначением "vin de pays", виноделы получают большой простор для новаций и экспериментов с винами. Именно этот путь стал дорогой успеха владельца усадьбы "Mas de Daumas Gassac". "Каждое утро я выхожу на улицу и говорю: "Да здравствует природа! И пошли к чёрту новые технологии!" Меня называют анархистом, но на самом деле я работаю так, как раньше работали крестьяне. Я привожу и сажаю те сорта винограда, которые мне действительно нужны, поэтому бутылочка моего вина может состоять из 20 самых разных сортов винограда", — Эм Гибер. На уникальных виноградниках Эма Гибера выращиваются сорта Мальбек, Каберне Совиньон, Кот де Мерло из Помроля, Сира из Кот Роти, Сальт из Сирии, Пино из Бургундии и даже Конторни, Воскехат и Саперави из Армении. Также на винограднике культивируют старинные сорта, посаженные еще в 1914 году в лесных виноградниках.
Вино золотисто-соломенного цвета.
Вкус вина сложный, богатый, насыщенный, элегантный, сбалансированный, с нотами гуавы, азиатской груши, грейпфрута, манго, желтого персика, соленого масла и пралине, хрустящей кислотностью и лаконичным, свежим, слегка дымным, сливочным послевкусием.
Соблазнительный аромат вина манит нотами спелого ананаса, абрикоса, груши, лимонного крема, карамели и поджаренного дуба.
Вино хорошо сочетается с куриным пирогом и бутербродами с жареным сыром, также отлично дополнит вкус рыбы, морепродуктов и закусок.
"Napa Valley" Chardonnay — ароматное белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, который произрастает в различных уголках Долины Напа. В купаже преобладают фрукты из более прохладных регионов в южной части долины, где туманы и бриз позволяют винограду созревать медленно, формируя богатый аромат и сохраняя при этом освежающую естественную кислотность. Небольшое количество фруктов поступает с виноградника "Wappo Hill" в районе Stag's Leap District, местный виноград добавляет купажу особый шарм, а ягоды с других виноградников придают вину структуру и завершенность.Виноград был собран вручную в утренние прохладные часы и аккуратно отжат целыми гроздьями, чтобы сохранить яркий фруктовый вкус. Весь сок ферментировался в бочках из французского дуба (16% новых). Частичная яблочно-молочная ферментация добавила вину сложности. Вино выдерживалось на дрожжевом осадке с регулярным батонажем в течение 9 месяцев для плавной интеграции древесных оттенков и формирования богатого сливочного послевкусия. Вино было разлито в августе 2019 года. Винтаж 2018 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2020-2022 гг. Весна в 2018 году была более прохладной, чем обычно. Цветение прошло при благоприятных условиях и дало хорошее завязывание плодов. Лето было теплым, с несколькими прохладными периодами, что задержало сбор урожая на несколько недель по сравнению с прошлыми годами. В начале октября был зафиксирован непродолжительный дождливый период. Полученный урожай был отличного качества. Плоды смогли сохранить свежий, элегантный фруктовый характер, что обещало вина непревзойденного качества.Винодельня Роберта Мондави была создана в 1966 году. Роберт Мондави мечтал создавать вина в Долине Напа, которые станут в один ряд с лучшими винами мира. И его мечта осуществилась. Более чем за 40 лет имя Мондави стало символом виноделия Долины Напа и Калифорнии в целом. Виноградники Роберта расположены в разных регионах Калифорнии и предназначены для выращивания различных сортов винограда. Благодаря разнообразию почв и климатических условий компания Robert Mondavi добилась настоящего разнообразия выпускаемых вин. Роберта Мондави называют "Отцом калифорнийского виноделия". Он тщательно изучил свойства французского дуба, решая, как именно нужно выдерживать калифонийские вина. Он первым в Калифорнии изготовил вино из сорта Совиньон Блан, выдержанное в дубовой бочке, первым добился отличного качества вина из винограда сорта Пино Нуар и сумел воспроизвести в долине Напа вино из Каберне Совиньон в стиле Бордо. Журнал Decanter в 1988 году назвал его "человеком года". Школа бизнеса в Гарварде присвоила ему титул "бизнес-лидер года". Также Роберт Мондави был удостоен званий "предприниматель года", "винодел десятилетия", "покровитель искусств", приз Vinitaly. Wine Spectator в 1997 году объявил его человеком, больше всего сделавшим для улучшения имиджа вина. А винодельню "Woodbridge", принадлежащую Мондави, назвали "самой значительной в Соединенных Штатах".
Вино золотисто-соломенного цвета.
Вкус вина сложный, богатый, насыщенный, элегантный, сбалансированный, с нотами гуавы, азиатской груши, грейпфрута, манго, желтого персика, соленого масла и пралине, хрустящей кислотностью и лаконичным, свежим, слегка дымным, сливочным послевкусием.
Соблазнительный аромат вина манит нотами спелого ананаса, абрикоса, груши, лимонного крема, карамели и поджаренного дуба.
Вино хорошо сочетается с куриным пирогом и бутербродами с жареным сыром, также отлично дополнит вкус рыбы, морепродуктов и закусок.
"Napa Valley" Chardonnay — ароматное белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, который произрастает в различных уголках Долины Напа. В купаже преобладают фрукты из более прохладных регионов в южной части долины, где туманы и бриз позволяют винограду созревать медленно, формируя богатый аромат и сохраняя при этом освежающую естественную кислотность. Небольшое количество фруктов поступает с виноградника "Wappo Hill" в районе Stag's Leap District, местный виноград добавляет купажу особый шарм, а ягоды с других виноградников придают вину структуру и завершенность.Виноград был собран вручную в утренние прохладные часы и аккуратно отжат целыми гроздьями, чтобы сохранить яркий фруктовый вкус. Весь сок ферментировался в бочках из французского дуба (16% новых). Частичная яблочно-молочная ферментация добавила вину сложности. Вино выдерживалось на дрожжевом осадке с регулярным батонажем в течение 9 месяцев для плавной интеграции древесных оттенков и формирования богатого сливочного послевкусия. Вино было разлито в августе 2019 года. Винтаж 2018 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2020-2022 гг. Весна в 2018 году была более прохладной, чем обычно. Цветение прошло при благоприятных условиях и дало хорошее завязывание плодов. Лето было теплым, с несколькими прохладными периодами, что задержало сбор урожая на несколько недель по сравнению с прошлыми годами. В начале октября был зафиксирован непродолжительный дождливый период. Полученный урожай был отличного качества. Плоды смогли сохранить свежий, элегантный фруктовый характер, что обещало вина непревзойденного качества.Винодельня Роберта Мондави была создана в 1966 году. Роберт Мондави мечтал создавать вина в Долине Напа, которые станут в один ряд с лучшими винами мира. И его мечта осуществилась. Более чем за 40 лет имя Мондави стало символом виноделия Долины Напа и Калифорнии в целом. Виноградники Роберта расположены в разных регионах Калифорнии и предназначены для выращивания различных сортов винограда. Благодаря разнообразию почв и климатических условий компания Robert Mondavi добилась настоящего разнообразия выпускаемых вин. Роберта Мондави называют "Отцом калифорнийского виноделия". Он тщательно изучил свойства французского дуба, решая, как именно нужно выдерживать калифонийские вина. Он первым в Калифорнии изготовил вино из сорта Совиньон Блан, выдержанное в дубовой бочке, первым добился отличного качества вина из винограда сорта Пино Нуар и сумел воспроизвести в долине Напа вино из Каберне Совиньон в стиле Бордо. Журнал Decanter в 1988 году назвал его "человеком года". Школа бизнеса в Гарварде присвоила ему титул "бизнес-лидер года". Также Роберт Мондави был удостоен званий "предприниматель года", "винодел десятилетия", "покровитель искусств", приз Vinitaly. Wine Spectator в 1997 году объявил его человеком, больше всего сделавшим для улучшения имиджа вина. А винодельню "Woodbridge", принадлежащую Мондави, назвали "самой значительной в Соединенных Штатах".
Вино золотисто-желтого цвета.
Вкус вина — концентрированный, супер элегантный, колоритный, с мелкозернистой текстурой, фруктовым ядром из нот персика, лимона Мейера и хурмы, пряными оттенками, кристаллической кислотностью и мощным, пряным, длительным, сливочным послевкусием.
Аромат вина — очень сложный, травяной, с фруктовыми нотами на заднем плане.
Вино рекомендуется к подаче с блюдами из белого мяса, речной рыбы, запеченным или приготовленным на гриле овощам, паштетам, зрелым сырам.
"Kirchspiel" GG Riesling Trocken, 2017 — невероятно элегантное, мощное, концентрированное вино, которое не похоже ни на одно другое вино класса GG от винодельни Виттманн. Оно обладает очень сложным ароматом, соблазнительным и изысканным вкусом, исключительно долгим послевкусием и большим потенциалом хранения. Пик зрелости винтажа придется на 2021-2034 годы.Виноградник "Кирхшпиль", классифицированный как GG (Grosses Gewächs), что соответствует французскому Гран Крю, располагается в окрестностях Вестхофена. Первые упоминания об этом винограднике датируются 1348 годом, тогда он занимал площадь в 45 га на хребтах и склонах местных холмов. Открытый утреннему солнцу, с однородным составом почв, "Кирхшпиль", подобно античному амфитеатру, спускался к берегам Рейна. Традиция выращивания лоз не прекращалась на винограднике и в последующие столетия, сейчас часть "Кирхшпиль" принадлежит винодельне Виттманн. Почвы виноградника "Кирхшпиль", обладающего наклоном в 30 градусов, состоят из мергеля и известковых отложений. Окружающие холмы защищают лозы от холодных западных ветров. Такая комбинация условий дает возможность получения урожая для создания вина высочайшего класса, характерной особенностью которого являются мятные, травяные и минеральные оттенки во вкусе и аромате.
С 1663 года семейство Wittmann занимается производством вин в окрестностях города Вестхофен, что на юге Рейнхессена. За столетия непрерывного развития винодельня Wittmann приняла свой современный облик. Представители последнего поколения семьи утверждают, что такая многовековая традиция демонстрирует их приверженность к месту и своим виноградникам. Технология изготовления вин базируется на традиционных методах, включающих ручной сбор урожая, отделение лучших гроздей и ферментация с природными штаммами дрожжей в дубовых бочках. С 1990 года все принадлежащие Виттманн виноградники обрабатываются по канонам органического земледелия. С 2004 года они получили статус биодинамических. Семество Виттманн неустанно заботится об природе и поддерживает почвы своих участков в здоровом, не зараженном химикатами состоянии. Этого удается достичь благодаря следованию философии биодинамического земледелия и фазам Луны и Солнца, которые используются на благо виноградников. В комбинации с органическими методиками защиты лозы, биодинамические технологии позволяют получить здоровые и хорошо укорененные виноградники, дающие плоды высочайшего качества. Сейчас винодельня Виттманн владеет четырьмя виноградниками класса Grosses Gewachs — "Аулерде", "Кирхшпиль", "Морштайн" и "Брунненхойсхен". Эти виноградники имеют абсолютно разные терруары, что позволяет производить Рислинг в различных стилях. Кроме Рислинга, Wittmann производит вина из таких сортов винограда, как Шойребе, Сильванер, Шардоне и Пино Гри.
Вино золотисто-желтого цвета.
Вкус вина — концентрированный, супер элегантный, колоритный, с мелкозернистой текстурой, фруктовым ядром из нот персика, лимона Мейера и хурмы, пряными оттенками, кристаллической кислотностью и мощным, пряным, длительным, сливочным послевкусием.
Аромат вина — очень сложный, травяной, с фруктовыми нотами на заднем плане.
Вино рекомендуется к подаче с блюдами из белого мяса, речной рыбы, запеченным или приготовленным на гриле овощам, паштетам, зрелым сырам.
"Kirchspiel" GG Riesling Trocken, 2017 — невероятно элегантное, мощное, концентрированное вино, которое не похоже ни на одно другое вино класса GG от винодельни Виттманн. Оно обладает очень сложным ароматом, соблазнительным и изысканным вкусом, исключительно долгим послевкусием и большим потенциалом хранения. Пик зрелости винтажа придется на 2021-2034 годы.Виноградник "Кирхшпиль", классифицированный как GG (Grosses Gewächs), что соответствует французскому Гран Крю, располагается в окрестностях Вестхофена. Первые упоминания об этом винограднике датируются 1348 годом, тогда он занимал площадь в 45 га на хребтах и склонах местных холмов. Открытый утреннему солнцу, с однородным составом почв, "Кирхшпиль", подобно античному амфитеатру, спускался к берегам Рейна. Традиция выращивания лоз не прекращалась на винограднике и в последующие столетия, сейчас часть "Кирхшпиль" принадлежит винодельне Виттманн. Почвы виноградника "Кирхшпиль", обладающего наклоном в 30 градусов, состоят из мергеля и известковых отложений. Окружающие холмы защищают лозы от холодных западных ветров. Такая комбинация условий дает возможность получения урожая для создания вина высочайшего класса, характерной особенностью которого являются мятные, травяные и минеральные оттенки во вкусе и аромате.
С 1663 года семейство Wittmann занимается производством вин в окрестностях города Вестхофен, что на юге Рейнхессена. За столетия непрерывного развития винодельня Wittmann приняла свой современный облик. Представители последнего поколения семьи утверждают, что такая многовековая традиция демонстрирует их приверженность к месту и своим виноградникам. Технология изготовления вин базируется на традиционных методах, включающих ручной сбор урожая, отделение лучших гроздей и ферментация с природными штаммами дрожжей в дубовых бочках. С 1990 года все принадлежащие Виттманн виноградники обрабатываются по канонам органического земледелия. С 2004 года они получили статус биодинамических. Семество Виттманн неустанно заботится об природе и поддерживает почвы своих участков в здоровом, не зараженном химикатами состоянии. Этого удается достичь благодаря следованию философии биодинамического земледелия и фазам Луны и Солнца, которые используются на благо виноградников. В комбинации с органическими методиками защиты лозы, биодинамические технологии позволяют получить здоровые и хорошо укорененные виноградники, дающие плоды высочайшего качества. Сейчас винодельня Виттманн владеет четырьмя виноградниками класса Grosses Gewachs — "Аулерде", "Кирхшпиль", "Морштайн" и "Брунненхойсхен". Эти виноградники имеют абсолютно разные терруары, что позволяет производить Рислинг в различных стилях. Кроме Рислинга, Wittmann производит вина из таких сортов винограда, как Шойребе, Сильванер, Шардоне и Пино Гри.
Вино привлекательного золотисто-соломенного цвета.
Вино покоряет утонченным, полным вкусом с нотами минералов, зеленого яблока, дуба и трав, с элегантной кислинкой и долгим послевкусием.
Вино демонстрирует богатый, освежающий аромат, в котором. подобно симфонии, сплелись ноты зеленого яблока, белого перчика, дуба, фундука и пряностей.
Вино хорошо дополнит блюда из жирных сортов рыбы, а также птицу и телятину. Его можно подавать к пасте со сливочным соусом, грибам и сыру Чеддер.
Estate Chardonnay — изысканное, сбалансированное вино, представляющее регион Napa Valley в Калифорнии. Здесь, в самом центре долины, раскинулись виноградники хозяйства Staglin Family Vineyard, щедро одариваемые солнцем большую часть года. Плоскогорье Резерфорд получило свою популярность благодаря чудесным винам, создаваемым здесь из традиционных французских виноградных сортов. Не исключением является сорт Шардоне, выращиваемый на аллювиальных почвах, богатых вулканическими отложениями. После сбора урожая, который для сохранения свежести ягод осуществляется в ночное время суток, виноград подвергается ферментации в дубовых баррелях. Выдерживается вино Истейт Шардоне также в бочках из французского дуба, 54% из которых — новые.
Вино привлекательного золотисто-соломенного цвета.
Вино покоряет утонченным, полным вкусом с нотами минералов, зеленого яблока, дуба и трав, с элегантной кислинкой и долгим послевкусием.
Вино демонстрирует богатый, освежающий аромат, в котором. подобно симфонии, сплелись ноты зеленого яблока, белого перчика, дуба, фундука и пряностей.
Вино хорошо дополнит блюда из жирных сортов рыбы, а также птицу и телятину. Его можно подавать к пасте со сливочным соусом, грибам и сыру Чеддер.
Estate Chardonnay — изысканное, сбалансированное вино, представляющее регион Napa Valley в Калифорнии. Здесь, в самом центре долины, раскинулись виноградники хозяйства Staglin Family Vineyard, щедро одариваемые солнцем большую часть года. Плоскогорье Резерфорд получило свою популярность благодаря чудесным винам, создаваемым здесь из традиционных французских виноградных сортов. Не исключением является сорт Шардоне, выращиваемый на аллювиальных почвах, богатых вулканическими отложениями. После сбора урожая, который для сохранения свежести ягод осуществляется в ночное время суток, виноград подвергается ферментации в дубовых баррелях. Выдерживается вино Истейт Шардоне также в бочках из французского дуба, 54% из которых — новые.
Вино насыщенного фиолетового цвета.
Вину присущ интенсивный, глубокий, сбалансированный вкус с освежающей кислотностью, мягкими танинами, оттенками горького шоколада, лакрицы и бархатистым послевкусием.
Аромат вина наполнен оттенками черной смородины, графитового карандаша, табака, жареного мяса, лакрицы.
Вино прекрасно подойдет к сложным блюдам, его рекомендуется подавать к дичи (оленине, мясу дикого кабана), красному мясу и зрелым сырам.
Несмотря на то, что средиземноморское вино "Mas de Daumas Gassac" существует всего 30 лет, оно по праву завоевало редкий статус "Vin Culte", который присущ избранным винодельням. Это особенное вино хоть слегка и напоминает вина из Бордо, Долины Роны, Бургундии, но обладает своим собственным стилем, который сравним с винами Кот-д’Ор.Бленд красного вина "Mas de Daumas Gassac" состоит из доминирующего Каберне Совиньон и еще 10 различных сортов винограда, выращенных в апелласьоне Pays d'Herault. Ручной сбор урожая в 2010 году проходил с 16 по 26 сентября. Мацерация в течение 20 дней осуществлялась в стальных емкостях, фильтрация не производилась. Вино выдерживается на протяжении 12–15 месяцев в старых дубовых бочках. "Mas de Daumas Gassac" рекомендуется пить в первые три года, чтобы ощутить превосходные фруктовые ароматы, или открыть вино через 5–20 лет и насладиться его потенциалом. Вино рекомендуется декантировать за 3-4 часа до употребления. Винодельческое хозяйство Мас де Дома Гассак — известнейший производитель местных вин (vin de pays), принесший славу провинции Лангедок своим одноименным вином "Mas de Daumas Gassac". Несмотря на то, что это вино не относится ни к одному официальному апелласьону, оно удостоилось чести называться "одним из 10 лучших вин в мире" (Майкл Бродбент), единственным "Grand Cru Юга Франции" (Хью Джонсон), "лафитом Лангедока" (авторитетный ресторанный гид Gault Millau) или просто "исключительным вином" (Р. Паркер). Усадьбу "Mas de Daumas Gassac" приобрел в собственность парижский перчаточник Эм Гибер (Aime Guibert), никогда не планировавший заниматься виноделием, пока на его участке земли не обнаружили гарригную почву с ледяным слоем под ней, идеальную для культивирования винограда. Выпуская вина под обозначением "vin de pays", виноделы получают большой простор для новаций и экспериментов с винами. Именно этот путь стал дорогой успеха владельца усадьбы "Mas de Daumas Gassac". "Каждое утро я выхожу на улицу и говорю: "Да здравствует природа! И пошли к чёрту новые технологии!" Меня называют анархистом, но на самом деле я работаю так, как раньше работали крестьяне. Я привожу и сажаю те сорта винограда, которые мне действительно нужны, поэтому бутылочка моего вина может состоять из 20 самых разных сортов винограда", — Эм Гибер. На уникальных виноградниках Эма Гибера выращиваются сорта Мальбек, Каберне Совиньон, Кот де Мерло из Помроля, Сира из Кот Роти, Сальт из Сирии, Пино из Бургундии и даже Конторни, Воскехат и Саперави из Армении. Также на винограднике культивируют старинные сорта, посаженные еще в 1914 году в лесных виноградниках.
Вино насыщенного фиолетового цвета.
Вину присущ интенсивный, глубокий, сбалансированный вкус с освежающей кислотностью, мягкими танинами, оттенками горького шоколада, лакрицы и бархатистым послевкусием.
Аромат вина наполнен оттенками черной смородины, графитового карандаша, табака, жареного мяса, лакрицы.
Вино прекрасно подойдет к сложным блюдам, его рекомендуется подавать к дичи (оленине, мясу дикого кабана), красному мясу и зрелым сырам.
Несмотря на то, что средиземноморское вино "Mas de Daumas Gassac" существует всего 30 лет, оно по праву завоевало редкий статус "Vin Culte", который присущ избранным винодельням. Это особенное вино хоть слегка и напоминает вина из Бордо, Долины Роны, Бургундии, но обладает своим собственным стилем, который сравним с винами Кот-д’Ор.Бленд красного вина "Mas de Daumas Gassac" состоит из доминирующего Каберне Совиньон и еще 10 различных сортов винограда, выращенных в апелласьоне Pays d'Herault. Ручной сбор урожая в 2010 году проходил с 16 по 26 сентября. Мацерация в течение 20 дней осуществлялась в стальных емкостях, фильтрация не производилась. Вино выдерживается на протяжении 12–15 месяцев в старых дубовых бочках. "Mas de Daumas Gassac" рекомендуется пить в первые три года, чтобы ощутить превосходные фруктовые ароматы, или открыть вино через 5–20 лет и насладиться его потенциалом. Вино рекомендуется декантировать за 3-4 часа до употребления. Винодельческое хозяйство Мас де Дома Гассак — известнейший производитель местных вин (vin de pays), принесший славу провинции Лангедок своим одноименным вином "Mas de Daumas Gassac". Несмотря на то, что это вино не относится ни к одному официальному апелласьону, оно удостоилось чести называться "одним из 10 лучших вин в мире" (Майкл Бродбент), единственным "Grand Cru Юга Франции" (Хью Джонсон), "лафитом Лангедока" (авторитетный ресторанный гид Gault Millau) или просто "исключительным вином" (Р. Паркер). Усадьбу "Mas de Daumas Gassac" приобрел в собственность парижский перчаточник Эм Гибер (Aime Guibert), никогда не планировавший заниматься виноделием, пока на его участке земли не обнаружили гарригную почву с ледяным слоем под ней, идеальную для культивирования винограда. Выпуская вина под обозначением "vin de pays", виноделы получают большой простор для новаций и экспериментов с винами. Именно этот путь стал дорогой успеха владельца усадьбы "Mas de Daumas Gassac". "Каждое утро я выхожу на улицу и говорю: "Да здравствует природа! И пошли к чёрту новые технологии!" Меня называют анархистом, но на самом деле я работаю так, как раньше работали крестьяне. Я привожу и сажаю те сорта винограда, которые мне действительно нужны, поэтому бутылочка моего вина может состоять из 20 самых разных сортов винограда", — Эм Гибер. На уникальных виноградниках Эма Гибера выращиваются сорта Мальбек, Каберне Совиньон, Кот де Мерло из Помроля, Сира из Кот Роти, Сальт из Сирии, Пино из Бургундии и даже Конторни, Воскехат и Саперави из Армении. Также на винограднике культивируют старинные сорта, посаженные еще в 1914 году в лесных виноградниках.
Вино глубокого пурпурного цвета.
Вкус вина приятный, округлый, средней насыщенности, с тонами сливы, темного шоколада, сухофруктов, оттенками поджаренной дубовой древесины и богатым, продолжительным послевкусием.
Привлекательный аромат вина наполнен тонами спелой малины, боярышника и темной вишни, оттенками кедра и специй.
Вино прекрасно подходит к мясным блюдам, особенно мясу на гриле, стейкам, эскалопу, филе в сливочном соусе, тушеной телятине, утиной грудке на гриле. Рекомендуется декантировать перед употреблением.
Вино "Artemis" названо в честь греческой богини охоты. Это кульминация мастерства винодела Ники Прусс, которая нашла виноград Долины Напа превосходного качества, чтобы выразить глубину, структуру и элегантность вина, производимого Стег'с Лип Селларз. "Artemis" демонстрирует то, как проницательный отбор винограда и умелое смешение сортов может создать вино, представляющее собой квинтэссенцию лучшего Каберне Совиньон Долины Напа."Артемис" — доказательство высококлассной работы "Stag's Leap Cellars". Виноград для создания вина собран с различных виноградников долины Напа. Каждый участок заявляет о своей личности, добавляя свой вклад в аромат, вкус, структуру и текстуру готового вина. Небольшое количество Мерло и Мальбек, добавленное к Каберне Совиньон, создает новый уровень сложности вина. Выдержка вина в 2017 году длилась 16 месяцев и проходила в бочках из французского (38% новых) и американского дуба (5% новых). "Artemis" обладает яркой индивидуальностью, глубиной, богатством, выразительностью и великолепным потенциалом хранения — как минимум 10 лет. Перед употреблением рекомендуется декантация.Польская фамилия основателя "Stag's Leap Cellars" — Warren Winiarski (Уоррен Винярский) в переводе означает "сын винодела". Но Уоррен совсем не планировал стать виноделом. Он интересовался гуманитарным науками и учился в университете Чикаго. Но судьба распорядилась иначе. В 1964 году Уоррен и его жена Барбара переезжают в Калифорнию, присоединившись к новой волне пионеров, прибывающих в долину. Следующие несколько лет Уоррен получал практический опыт в виноделии, сначала в качестве ученика Ли Стюарта в погребах Souverain, а затем в качестве помощника на вновь созданной винодельне Роберта Мондави. После обучения Уоррен Винярский стал искать земли, которые были бы способны производить виноград для вин классических пропорций и баланса, и в 1970 году его поиски увенчались успехом. А два года спустя Винярский купил поблизости винный завод. Так родились погреба "Stag's Leap Cellars". Сейчас яркие и гармоничные вина Стэг'c Лип Селларз, несмотря на молодость винодельни, сникали популярность во всем мире. Виноградники располагаются на разнообразных почвах, что позволяет производить вина с индивидуальными и неповторимыми характерами.
Вино глубокого пурпурного цвета.
Вкус вина приятный, округлый, средней насыщенности, с тонами сливы, темного шоколада, сухофруктов, оттенками поджаренной дубовой древесины и богатым, продолжительным послевкусием.
Привлекательный аромат вина наполнен тонами спелой малины, боярышника и темной вишни, оттенками кедра и специй.
Вино прекрасно подходит к мясным блюдам, особенно мясу на гриле, стейкам, эскалопу, филе в сливочном соусе, тушеной телятине, утиной грудке на гриле. Рекомендуется декантировать перед употреблением.
Вино "Artemis" названо в честь греческой богини охоты. Это кульминация мастерства винодела Ники Прусс, которая нашла виноград Долины Напа превосходного качества, чтобы выразить глубину, структуру и элегантность вина, производимого Стег'с Лип Селларз. "Artemis" демонстрирует то, как проницательный отбор винограда и умелое смешение сортов может создать вино, представляющее собой квинтэссенцию лучшего Каберне Совиньон Долины Напа."Артемис" — доказательство высококлассной работы "Stag's Leap Cellars". Виноград для создания вина собран с различных виноградников долины Напа. Каждый участок заявляет о своей личности, добавляя свой вклад в аромат, вкус, структуру и текстуру готового вина. Небольшое количество Мерло и Мальбек, добавленное к Каберне Совиньон, создает новый уровень сложности вина. Выдержка вина в 2017 году длилась 16 месяцев и проходила в бочках из французского (38% новых) и американского дуба (5% новых). "Artemis" обладает яркой индивидуальностью, глубиной, богатством, выразительностью и великолепным потенциалом хранения — как минимум 10 лет. Перед употреблением рекомендуется декантация.Польская фамилия основателя "Stag's Leap Cellars" — Warren Winiarski (Уоррен Винярский) в переводе означает "сын винодела". Но Уоррен совсем не планировал стать виноделом. Он интересовался гуманитарным науками и учился в университете Чикаго. Но судьба распорядилась иначе. В 1964 году Уоррен и его жена Барбара переезжают в Калифорнию, присоединившись к новой волне пионеров, прибывающих в долину. Следующие несколько лет Уоррен получал практический опыт в виноделии, сначала в качестве ученика Ли Стюарта в погребах Souverain, а затем в качестве помощника на вновь созданной винодельне Роберта Мондави. После обучения Уоррен Винярский стал искать земли, которые были бы способны производить виноград для вин классических пропорций и баланса, и в 1970 году его поиски увенчались успехом. А два года спустя Винярский купил поблизости винный завод. Так родились погреба "Stag's Leap Cellars". Сейчас яркие и гармоничные вина Стэг'c Лип Селларз, несмотря на молодость винодельни, сникали популярность во всем мире. Виноградники располагаются на разнообразных почвах, что позволяет производить вина с индивидуальными и неповторимыми характерами.
У вина золотисто-соломенный цвет.
Вино чарует шелковистым, освежающим вкусом с нотами груши, цитрусовых, инжира и дыма, с утонченной кислинкой и невероятно долгим послевкусием.
Вино покоряет свежим, сочным ароматом, сотканным из нот абрикоса, гуавы, душистого перца, булочки, имбиря и миндаля.
Вино хорошо дополнит блюда из жирных сортов рыбы, а также птицу и телятину. Его можно подавать к пасте со сливочным соусом, грибам и сыру Чеддер.
Estate Chardonnay — изысканное, сбалансированное вино, представляющее регион Napa Valley в Калифорнии. Здесь, в самом центре долины, раскинулись виноградники хозяйства Staglin Family Vineyard, щедро одариваемые солнцем большую часть года. Плоскогорье Резерфорд получило свою популярность благодаря чудесным винам, создаваемым здесь из традиционных французских виноградных сортов. Не исключением является сорт Шардоне, выращиваемый на аллювиальных почвах, богатых вулканическими отложениями. После сбора урожая, который для сохранения свежести ягод осуществляется в ночное время суток, виноград подвергается ферментации в дубовых баррелях. Выдерживается вино Истейт Шардоне также в бочках из французского дуба, 54% из которых — новые.
У вина золотисто-соломенный цвет.
Вино чарует шелковистым, освежающим вкусом с нотами груши, цитрусовых, инжира и дыма, с утонченной кислинкой и невероятно долгим послевкусием.
Вино покоряет свежим, сочным ароматом, сотканным из нот абрикоса, гуавы, душистого перца, булочки, имбиря и миндаля.
Вино хорошо дополнит блюда из жирных сортов рыбы, а также птицу и телятину. Его можно подавать к пасте со сливочным соусом, грибам и сыру Чеддер.
Estate Chardonnay — изысканное, сбалансированное вино, представляющее регион Napa Valley в Калифорнии. Здесь, в самом центре долины, раскинулись виноградники хозяйства Staglin Family Vineyard, щедро одариваемые солнцем большую часть года. Плоскогорье Резерфорд получило свою популярность благодаря чудесным винам, создаваемым здесь из традиционных французских виноградных сортов. Не исключением является сорт Шардоне, выращиваемый на аллювиальных почвах, богатых вулканическими отложениями. После сбора урожая, который для сохранения свежести ягод осуществляется в ночное время суток, виноград подвергается ферментации в дубовых баррелях. Выдерживается вино Истейт Шардоне также в бочках из французского дуба, 54% из которых — новые.
Вино обладает темно-красным цветом с рубиново-бордовыми тонами.
Вино привлекает округлым, сбалансированным вкусом с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими тонами и мелкозернистыми танинами в долгом, стойком послевкусии.
Вино демонстрирует богатый, многогранный аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, черной смородины, табака, подлеска, черного перца и дуба.
Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, говядиной, бараниной, пастой, зрелыми сырами.
"Library Release" — серия вин от знаменитого хоккеиста, Игоря Ларионова, для которого виноделие из обычного хобби переросло в серьезное увлечение. Легендарный хоккеист лично разыскивает виноградники, терруары и винодельни на разных континентах. Он собственноручно составляет купажи, параллельно проводя консультации с профессиональными энологами. Особое место в географии Игоря Ларионова занимает Калифорния, где под маркой Larionov производятся нетипичные для этого региона моносортовые вина.Larionov, "Library Release" Cabernet Sauvignon — роскошное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Каберне Совиньон. Ягоды произрастают на виноградниках в долине Напа на вулканических, аллювиальных и глинисто-суглинковых почвах. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению с последующей ферментацией в нейтральных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 18 месяцев в бочках из французского дуба.
Винодельня Miner Family Winery была основана в Дэйвом Майнером, успешным разработчиком программного обеспечения. Его увлечение виноделием началось в 1993 году, когда он возглавил компанию своего дяди Роберта Майнера, Oakville Ranch Vineyards. Управляя бизнесом родственника, Дэйв постепенно открывал для себя новые грани мира вина и даже собрал довольно обширную коллекцию. В 1994 году в Oakville Ranch Vineyards пришла Эмили Майнер, менеджер дегустационного зала и в недалеком будущем — жена Дэйва. В 1996 году возник бренд Майнер Фэмили Вайнери.Развивать новую марку семейству Майнер помогает Гэри Брукман, опытный специалист-энолог. В 1999 году завершилось строительство глубоких подвалов площадью 20 тыс. кв. футов. В том же году состоялась свадьба Дэйва и Эмили. Молодожены выкупили у родственников здание винодельни, и выпустили первую бутылку вина от Miner Family Winery. В последующие годы компания делала упор на расширение ассортимента, и в 2004 году попала в ТОП-5 самых популярных виноделен США. Спустя два года Wine & Spirits Magazine разместил ее в числе ста лучших виноделен года.В 2007 году вино Miner Family Winery, “Wild Yeast” Chardonnay было подано на высоком приеме в Белом Доме. С того времени продукция винодельни стала постоянным сопровождением дипломатических ужинов. В 2013 году Гэри Брукман перешел на пост генерального менеджера компании, и главным специалистом компании стала Стейси Фогель. В 2016 году была выпущена серия вин “Emily’s Miner”, посвященная памяти Эмили, которая в 2011 году проиграла битву с раком легких. Часть доходов от продажи этого вина направляется на медицинские исследования.
Вино обладает темно-красным цветом с рубиново-бордовыми тонами.
Вино привлекает округлым, сбалансированным вкусом с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими тонами и мелкозернистыми танинами в долгом, стойком послевкусии.
Вино демонстрирует богатый, многогранный аромат, сотканный из нот вишни, ежевики, черной смородины, табака, подлеска, черного перца и дуба.
Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, говядиной, бараниной, пастой, зрелыми сырами.
"Library Release" — серия вин от знаменитого хоккеиста, Игоря Ларионова, для которого виноделие из обычного хобби переросло в серьезное увлечение. Легендарный хоккеист лично разыскивает виноградники, терруары и винодельни на разных континентах. Он собственноручно составляет купажи, параллельно проводя консультации с профессиональными энологами. Особое место в географии Игоря Ларионова занимает Калифорния, где под маркой Larionov производятся нетипичные для этого региона моносортовые вина.Larionov, "Library Release" Cabernet Sauvignon — роскошное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Каберне Совиньон. Ягоды произрастают на виноградниках в долине Напа на вулканических, аллювиальных и глинисто-суглинковых почвах. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению с последующей ферментацией в нейтральных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 18 месяцев в бочках из французского дуба.
Винодельня Miner Family Winery была основана в Дэйвом Майнером, успешным разработчиком программного обеспечения. Его увлечение виноделием началось в 1993 году, когда он возглавил компанию своего дяди Роберта Майнера, Oakville Ranch Vineyards. Управляя бизнесом родственника, Дэйв постепенно открывал для себя новые грани мира вина и даже собрал довольно обширную коллекцию. В 1994 году в Oakville Ranch Vineyards пришла Эмили Майнер, менеджер дегустационного зала и в недалеком будущем — жена Дэйва. В 1996 году возник бренд Майнер Фэмили Вайнери.Развивать новую марку семейству Майнер помогает Гэри Брукман, опытный специалист-энолог. В 1999 году завершилось строительство глубоких подвалов площадью 20 тыс. кв. футов. В том же году состоялась свадьба Дэйва и Эмили. Молодожены выкупили у родственников здание винодельни, и выпустили первую бутылку вина от Miner Family Winery. В последующие годы компания делала упор на расширение ассортимента, и в 2004 году попала в ТОП-5 самых популярных виноделен США. Спустя два года Wine & Spirits Magazine разместил ее в числе ста лучших виноделен года.В 2007 году вино Miner Family Winery, “Wild Yeast” Chardonnay было подано на высоком приеме в Белом Доме. С того времени продукция винодельни стала постоянным сопровождением дипломатических ужинов. В 2013 году Гэри Брукман перешел на пост генерального менеджера компании, и главным специалистом компании стала Стейси Фогель. В 2016 году была выпущена серия вин “Emily’s Miner”, посвященная памяти Эмили, которая в 2011 году проиграла битву с раком легких. Часть доходов от продажи этого вина направляется на медицинские исследования.
У вина бледно-соломенный, золотистый цвет.
Вкус вина — свежий, утонченный, с красивыми цветочными оттенками и сочными фруктовыми тонами. Нежная кислинка придает вкусовому аккорду живое звучание и украшает приятное послевкусие.
Насыщенный и в то же время изящный аромат раскрывается яркими тонами спелых фруктов: абрикоса, груши, дыни, а также яркими штрихами цитрусовых, которые вместе с акцентами белых цветов и пряных трав дополняют изысканный букет.
Вино рекомендуется сочетать с рыбными блюдами, мягкими сырами, блюдами азиатской кухни, салатами и пирогами.
Georges Duboeuf, Chardonnay — мягкое, обволакивающее и изумительно живое белое вино, относимое к категории столовых вин "Vins de Pays", производство которых строго регулируется законодательством по площади, сортам винограда и методам виноделия. Виноград сорта Шардоне, очень распространенный в Pays d'Oc, процветает на каменисто-известняковых почвах региона под интенсивным летним солнцем, концентрирующим жизненную силу и винограда, и будущего вина. Шардоне рекомендуется подавать охлажденным до 9-10 °С.Имя Жоржа Дюбефа широко известно, а торговая марка узнаваема по всему миру. Как только не называют его — от мсье Божоле до короля, или даже папы Божоле. Виноделие в крови у Жоржа, ведь его предки трудились на этом поприще более 400 лет! Из его биографии известно, что он родился 14 апреля 1933 года на маленькой французской ферме в Chaintre. Его семья обрабатывала несколько акров виноградников в субрегионе Макон. Многое о виноделии Жоржа узнал от своего отца и дяди. В 1957 году он организовал винодельческую группу из 45 производителей, а в 1964 году — компанию Les Vins Georges Duboeuf, тем самым расширив свой бизнес, начав розлив вин других производителей.На сегодняшний день компания Дюбефа сотрудничает более чем с 20 винными кооперативами и 400 производителями региона. Многие работают с Жоржем со дня основания. Имеющиеся контракты позволяют винодельне Дюбефа, не имея собственных виноградников, ежегодно производить до 30 миллионов бутылок вина. То есть, каждая 6 бутылка Божоле поставляется на рынок именно Les Vins Georges Duboeuf! Бизнес Жоржа Дюбефа — семейный. Его жена — Роланд — с 1957 года отвечает за национальный рынок. Двое сыновей — Фабьен и Франк — являются совладельцами "Les Vins Georges Duboeuf". И отец, и сыновья представляют собой олицетворение страстных, трудолюбивых виноделов любимого региона Божоле. Им удалось решить очень важную задачу — при огромных объемах производства добиться стабильно высокого качества вин, объединив особенности терруара с техническими инновациями.Следует отметить еще одну немаловажную составляющую успеха вин от Жоржа Дюбефа — они отличаются превосходным соотношением цены и качества. Торговая марка "Les Vins Georges Duboeuf" является лидером в США среди прочих брендов Франции. Яркий дизайн этикеток — запоминающийся и привлекательный, а сами вина, благодаря усовершенствованной технологии производства, стали более сочными и фруктовыми. Одними из первых клиентов Дюбефа были очень известные шеф-повара — Поль Бокюз и Пьер Труасгрос, они по достоинству оценили отменное качество вин Дюбефа. Теперь вина торговой марки "Les Vins Georges Duboeuf" продается на экспорт почти в 200 стран мира, подается в престижных ресторанах, курортах и отелях, а также во многих специализированных магазинах. Гамма вин от Жоржа Дюбефа очень широкая: компания производит по несколько наименований вин из каждого из 13 апелласьонов Божоле, а также из Долины Роны, Лангедока и Маконне. Когда Жоржа Дюбефа спрашивают о секрете его успеха, он отвечает: "Может у меня способности к продаже, может быть — умение общаться, а может — страсть к продукту". Эту страсть Дюбеф передает своим винам, знакомство с которым — всегда праздник!
У вина бледно-соломенный, золотистый цвет.
Вкус вина — свежий, утонченный, с красивыми цветочными оттенками и сочными фруктовыми тонами. Нежная кислинка придает вкусовому аккорду живое звучание и украшает приятное послевкусие.
Насыщенный и в то же время изящный аромат раскрывается яркими тонами спелых фруктов: абрикоса, груши, дыни, а также яркими штрихами цитрусовых, которые вместе с акцентами белых цветов и пряных трав дополняют изысканный букет.
Вино рекомендуется сочетать с рыбными блюдами, мягкими сырами, блюдами азиатской кухни, салатами и пирогами.
Georges Duboeuf, Chardonnay — мягкое, обволакивающее и изумительно живое белое вино, относимое к категории столовых вин "Vins de Pays", производство которых строго регулируется законодательством по площади, сортам винограда и методам виноделия. Виноград сорта Шардоне, очень распространенный в Pays d'Oc, процветает на каменисто-известняковых почвах региона под интенсивным летним солнцем, концентрирующим жизненную силу и винограда, и будущего вина. Шардоне рекомендуется подавать охлажденным до 9-10 °С.Имя Жоржа Дюбефа широко известно, а торговая марка узнаваема по всему миру. Как только не называют его — от мсье Божоле до короля, или даже папы Божоле. Виноделие в крови у Жоржа, ведь его предки трудились на этом поприще более 400 лет! Из его биографии известно, что он родился 14 апреля 1933 года на маленькой французской ферме в Chaintre. Его семья обрабатывала несколько акров виноградников в субрегионе Макон. Многое о виноделии Жоржа узнал от своего отца и дяди. В 1957 году он организовал винодельческую группу из 45 производителей, а в 1964 году — компанию Les Vins Georges Duboeuf, тем самым расширив свой бизнес, начав розлив вин других производителей.На сегодняшний день компания Дюбефа сотрудничает более чем с 20 винными кооперативами и 400 производителями региона. Многие работают с Жоржем со дня основания. Имеющиеся контракты позволяют винодельне Дюбефа, не имея собственных виноградников, ежегодно производить до 30 миллионов бутылок вина. То есть, каждая 6 бутылка Божоле поставляется на рынок именно Les Vins Georges Duboeuf! Бизнес Жоржа Дюбефа — семейный. Его жена — Роланд — с 1957 года отвечает за национальный рынок. Двое сыновей — Фабьен и Франк — являются совладельцами "Les Vins Georges Duboeuf". И отец, и сыновья представляют собой олицетворение страстных, трудолюбивых виноделов любимого региона Божоле. Им удалось решить очень важную задачу — при огромных объемах производства добиться стабильно высокого качества вин, объединив особенности терруара с техническими инновациями.Следует отметить еще одну немаловажную составляющую успеха вин от Жоржа Дюбефа — они отличаются превосходным соотношением цены и качества. Торговая марка "Les Vins Georges Duboeuf" является лидером в США среди прочих брендов Франции. Яркий дизайн этикеток — запоминающийся и привлекательный, а сами вина, благодаря усовершенствованной технологии производства, стали более сочными и фруктовыми. Одними из первых клиентов Дюбефа были очень известные шеф-повара — Поль Бокюз и Пьер Труасгрос, они по достоинству оценили отменное качество вин Дюбефа. Теперь вина торговой марки "Les Vins Georges Duboeuf" продается на экспорт почти в 200 стран мира, подается в престижных ресторанах, курортах и отелях, а также во многих специализированных магазинах. Гамма вин от Жоржа Дюбефа очень широкая: компания производит по несколько наименований вин из каждого из 13 апелласьонов Божоле, а также из Долины Роны, Лангедока и Маконне. Когда Жоржа Дюбефа спрашивают о секрете его успеха, он отвечает: "Может у меня способности к продаже, может быть — умение общаться, а может — страсть к продукту". Эту страсть Дюбеф передает своим винам, знакомство с которым — всегда праздник!
Вино глубокого чернильно-пурпурного цвета.
Вино привлекает щедрым, многогранным вкусом с нотами черной смородины, земли и трав, зернистыми танинами и невероятно долгим послевкусием.
Вино покоряет богатым, сложным ароматом, сотканным из нот измельченной вишни, ежевики, шелковицы, сигары, душистого перца и шалфея.
Вино прекрасно подходит к мясным блюдам, особенно мясу на гриле, стейкам, эскалопам, филе в сливочном соусе, тушеной телятине, утиной грудке на гриле. Рекомендуется декантировать перед употреблением.
Вино "Artemis" названо в честь греческой богини охоты. Это кульминация мастерства винодела Ники Прусс, которая нашла виноград Долины Напа превосходного качества, чтобы выразить глубину, структуру и элегантность вина, производимого Стег'с Лип Селларз. "Artemis" демонстрирует то, как проницательный отбор винограда и умелое смешение сортов может создать вино, представляющее собой квинтэссенцию лучшего Каберне Совиньон Долины Напа."Артемис" — доказательство высококлассной работы "Stag's Leap Cellars". Виноград для создания вина собран с различных виноградников долины Напа. Каждый участок заявляет о своей личности, добавляя свой вклад в аромат, вкус, структуру и текстуру готового вина. Небольшое количество Мерло, Пти Вердо и Мальбек, добавленное к Каберне Совиньон, создает новый уровень сложности вина. Выдержанное в течение 17 месяцев в бочках из французского (34% — новые) и американского дуба (4% — новые), вино "Artemis" обладает яркой индивидуальностью, глубиной, богатством и выразительностью. Вино обладает великолепным потенциалом хранения — как минимум 10 лет. Перед употреблением рекомендуется декантация.Польская фамилия основателя "Stag's Leap Cellars" — Warren Winiarski (Уоррен Винярский) в переводе означает "сын винодела". Но Уоррен совсем не планировал стать виноделом. Он интересовался гуманитарным науками и учился в университете Чикаго. Но судьба распорядилась иначе. В 1964 году Уоррен и его жена Барбара переезжают в Калифорнию, присоединившись к новой волне пионеров, прибывающих в долину. Следующие несколько лет Уоррен получал практический опыт в виноделии, сначала в качестве ученика Ли Стюарта в погребах Souverain, а затем в качестве помощника на вновь созданной винодельне Роберта Мондави. После обучения Уоррен Винярский стал искать земли, которые были бы способны производить виноград для вин классических пропорций и баланса, и в 1970 году его поиски увенчались успехом. А два года спустя Винярский купил поблизости винный завод. Так родились погреба "Stag's Leap Cellars". Сейчас яркие и гармоничные вина Стэг'c Лип Селларз, несмотря на молодость винодельни, сникали популярность во всем мире. Виноградники располагаются на разнообразных почвах, что позволяет производить вина с индивидуальными и неповторимыми характерами.
Вино глубокого чернильно-пурпурного цвета.
Вино привлекает щедрым, многогранным вкусом с нотами черной смородины, земли и трав, зернистыми танинами и невероятно долгим послевкусием.
Вино покоряет богатым, сложным ароматом, сотканным из нот измельченной вишни, ежевики, шелковицы, сигары, душистого перца и шалфея.
Вино прекрасно подходит к мясным блюдам, особенно мясу на гриле, стейкам, эскалопам, филе в сливочном соусе, тушеной телятине, утиной грудке на гриле. Рекомендуется декантировать перед употреблением.
Вино "Artemis" названо в честь греческой богини охоты. Это кульминация мастерства винодела Ники Прусс, которая нашла виноград Долины Напа превосходного качества, чтобы выразить глубину, структуру и элегантность вина, производимого Стег'с Лип Селларз. "Artemis" демонстрирует то, как проницательный отбор винограда и умелое смешение сортов может создать вино, представляющее собой квинтэссенцию лучшего Каберне Совиньон Долины Напа."Артемис" — доказательство высококлассной работы "Stag's Leap Cellars". Виноград для создания вина собран с различных виноградников долины Напа. Каждый участок заявляет о своей личности, добавляя свой вклад в аромат, вкус, структуру и текстуру готового вина. Небольшое количество Мерло, Пти Вердо и Мальбек, добавленное к Каберне Совиньон, создает новый уровень сложности вина. Выдержанное в течение 17 месяцев в бочках из французского (34% — новые) и американского дуба (4% — новые), вино "Artemis" обладает яркой индивидуальностью, глубиной, богатством и выразительностью. Вино обладает великолепным потенциалом хранения — как минимум 10 лет. Перед употреблением рекомендуется декантация.Польская фамилия основателя "Stag's Leap Cellars" — Warren Winiarski (Уоррен Винярский) в переводе означает "сын винодела". Но Уоррен совсем не планировал стать виноделом. Он интересовался гуманитарным науками и учился в университете Чикаго. Но судьба распорядилась иначе. В 1964 году Уоррен и его жена Барбара переезжают в Калифорнию, присоединившись к новой волне пионеров, прибывающих в долину. Следующие несколько лет Уоррен получал практический опыт в виноделии, сначала в качестве ученика Ли Стюарта в погребах Souverain, а затем в качестве помощника на вновь созданной винодельне Роберта Мондави. После обучения Уоррен Винярский стал искать земли, которые были бы способны производить виноград для вин классических пропорций и баланса, и в 1970 году его поиски увенчались успехом. А два года спустя Винярский купил поблизости винный завод. Так родились погреба "Stag's Leap Cellars". Сейчас яркие и гармоничные вина Стэг'c Лип Селларз, несмотря на молодость винодельни, сникали популярность во всем мире. Виноградники располагаются на разнообразных почвах, что позволяет производить вина с индивидуальными и неповторимыми характерами.
Вино насыщенного фиолетового цвета.
Вкус вина сочный, насыщенный, богатый, с нотами нотами ежевики, поджаренного дуба и экзотических специй, плавно переходящими в долгое, чувственное послевкусие.
Вино привлекает сложным, богатым ароматом, сотканным из нот черной смородины, черники, колы, лакрицы и сладкого дуба.
Вино великолепно в сочетании с ягненком на гриле, жареным мясом, дичью, твердыми сырами.
"Estate" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, которое производится из винограда, произрастающего на винограднике "Монте Белло". Ручной сбор урожая производится с 10 сентября по 6 октября 2016 года. Ягоды дестеблируются и ферментируются на натуральных дрожжах. Малолактическая ферментация проходит в баррелях (30%) и в баках (70%). Выдерживается вино 17 месяцев в бочках из американского дуба, из них 35% — новые, 20% — однолетние и 45% — двухлетние. Вино "Истейт" Каберне Совиньон обладает богатым вкусом с превосходной танинной структурой и долгим, чарующим послевкусием. До 2008 года вино называлось "Santa Cruz Mountains". Потенциал хранения вина составляет 10 лет.История компании Ridge Vineyards началась в далеком 1885 году, когда врач Osea Perrone, иммигрант из Италии, купил 180 акров земли в горах Санта Круз и на склонах вершины Monte Bello Ridge разбил трехуровневые террасы, где высадил виноград. Винодельня была построена здесь же из природного известняка. После отмены Сухого закона в 1940 году винодельню и виноградники выкупил Уильям Шорт, а в начале 60-х годов поместье приобрели новые владельцы — Дейв Беньон и его партнеры. Сегодня используемое оборудование не идет ни в какое сравнение с теми простыми устройствами, что были раньше, но в Ridge Vineyards продолжают придерживаться традиционных методов виноделия.
Вино насыщенного фиолетового цвета.
Вкус вина сочный, насыщенный, богатый, с нотами нотами ежевики, поджаренного дуба и экзотических специй, плавно переходящими в долгое, чувственное послевкусие.
Вино привлекает сложным, богатым ароматом, сотканным из нот черной смородины, черники, колы, лакрицы и сладкого дуба.
Вино великолепно в сочетании с ягненком на гриле, жареным мясом, дичью, твердыми сырами.
"Estate" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, которое производится из винограда, произрастающего на винограднике "Монте Белло". Ручной сбор урожая производится с 10 сентября по 6 октября 2016 года. Ягоды дестеблируются и ферментируются на натуральных дрожжах. Малолактическая ферментация проходит в баррелях (30%) и в баках (70%). Выдерживается вино 17 месяцев в бочках из американского дуба, из них 35% — новые, 20% — однолетние и 45% — двухлетние. Вино "Истейт" Каберне Совиньон обладает богатым вкусом с превосходной танинной структурой и долгим, чарующим послевкусием. До 2008 года вино называлось "Santa Cruz Mountains". Потенциал хранения вина составляет 10 лет.История компании Ridge Vineyards началась в далеком 1885 году, когда врач Osea Perrone, иммигрант из Италии, купил 180 акров земли в горах Санта Круз и на склонах вершины Monte Bello Ridge разбил трехуровневые террасы, где высадил виноград. Винодельня была построена здесь же из природного известняка. После отмены Сухого закона в 1940 году винодельню и виноградники выкупил Уильям Шорт, а в начале 60-х годов поместье приобрели новые владельцы — Дейв Беньон и его партнеры. Сегодня используемое оборудование не идет ни в какое сравнение с теми простыми устройствами, что были раньше, но в Ridge Vineyards продолжают придерживаться традиционных методов виноделия.
Вино темного гранатово-фиолетового цвета.
Вино демонстрирует роскошный, полный вкус с плотными, зернистыми танинами, фруктовыми акцентами и невероятно долгим послевкусием.
Щедрый, многогранный аромат вина изобилует оттенками черной смородины, ежевики, пряностей, земли, трав, цветов фиалки и экзотических специй.
Вино прекрасно подходит к мясным блюдам, особенно мясу на гриле, стейкам, эскалопам, филе в сливочном соусе, тушеной телятине, утиной грудке на гриле. Рекомендуется декантировать перед употреблением.
Вино "Artemis" названо в честь греческой богини охоты. Это кульминация мастерства винодела Ники Прусс, которая нашла виноград Долины Напа превосходного качества, чтобы выразить глубину, структуру и элегантность вина, производимого Стег'с Лип Селларз. "Artemis" демонстрирует то, как проницательный отбор винограда и умелое смешение сортов может создать вино, представляющее собой квинтэссенцию лучшего Каберне Совиньон Долины Напа."Артемис" — доказательство высококлассной работы "Stag's Leap Cellars". Виноград для создания вина собран с различных виноградников долины Напа. Каждый участок заявляет о своей личности, добавляя свой вклад в аромат, вкус, структуру и текстуру готового вина. Небольшое количество Мерло и Мальбек, добавленное к Каберне Совиньон, создает новый уровень сложности вина. Выдержанное в течение 17 месяцев в бочках из французского (34% — новые) и американского дуба (4% — новые), вино "Artemis" обладает яркой индивидуальностью, глубиной, богатством и выразительностью. Вино обладает великолепным потенциалом хранения — как минимум 10 лет. Перед употреблением рекомендуется декантация.Польская фамилия основателя "Stag's Leap Cellars" — Warren Winiarski (Уоррен Винярский) в переводе означает "сын винодела". Но Уоррен совсем не планировал стать виноделом. Он интересовался гуманитарным науками и учился в университете Чикаго. Но судьба распорядилась иначе. В 1964 году Уоррен и его жена Барбара переезжают в Калифорнию, присоединившись к новой волне пионеров, прибывающих в долину. Следующие несколько лет Уоррен получал практический опыт в виноделии, сначала в качестве ученика Ли Стюарта в погребах Souverain, а затем в качестве помощника на вновь созданной винодельне Роберта Мондави. После обучения Уоррен Винярский стал искать земли, которые были бы способны производить виноград для вин классических пропорций и баланса, и в 1970 году его поиски увенчались успехом. А два года спустя Винярский купил поблизости винный завод. Так родились погреба "Stag's Leap Cellars". Сейчас яркие и гармоничные вина Стэг'c Лип Селларз, несмотря на молодость винодельни, сникали популярность во всем мире. Виноградники располагаются на разнообразных почвах, что позволяет производить вина с индивидуальными и неповторимыми характерами.
Вино темного гранатово-фиолетового цвета.
Вино демонстрирует роскошный, полный вкус с плотными, зернистыми танинами, фруктовыми акцентами и невероятно долгим послевкусием.
Щедрый, многогранный аромат вина изобилует оттенками черной смородины, ежевики, пряностей, земли, трав, цветов фиалки и экзотических специй.
Вино прекрасно подходит к мясным блюдам, особенно мясу на гриле, стейкам, эскалопам, филе в сливочном соусе, тушеной телятине, утиной грудке на гриле. Рекомендуется декантировать перед употреблением.
Вино "Artemis" названо в честь греческой богини охоты. Это кульминация мастерства винодела Ники Прусс, которая нашла виноград Долины Напа превосходного качества, чтобы выразить глубину, структуру и элегантность вина, производимого Стег'с Лип Селларз. "Artemis" демонстрирует то, как проницательный отбор винограда и умелое смешение сортов может создать вино, представляющее собой квинтэссенцию лучшего Каберне Совиньон Долины Напа."Артемис" — доказательство высококлассной работы "Stag's Leap Cellars". Виноград для создания вина собран с различных виноградников долины Напа. Каждый участок заявляет о своей личности, добавляя свой вклад в аромат, вкус, структуру и текстуру готового вина. Небольшое количество Мерло и Мальбек, добавленное к Каберне Совиньон, создает новый уровень сложности вина. Выдержанное в течение 17 месяцев в бочках из французского (34% — новые) и американского дуба (4% — новые), вино "Artemis" обладает яркой индивидуальностью, глубиной, богатством и выразительностью. Вино обладает великолепным потенциалом хранения — как минимум 10 лет. Перед употреблением рекомендуется декантация.Польская фамилия основателя "Stag's Leap Cellars" — Warren Winiarski (Уоррен Винярский) в переводе означает "сын винодела". Но Уоррен совсем не планировал стать виноделом. Он интересовался гуманитарным науками и учился в университете Чикаго. Но судьба распорядилась иначе. В 1964 году Уоррен и его жена Барбара переезжают в Калифорнию, присоединившись к новой волне пионеров, прибывающих в долину. Следующие несколько лет Уоррен получал практический опыт в виноделии, сначала в качестве ученика Ли Стюарта в погребах Souverain, а затем в качестве помощника на вновь созданной винодельне Роберта Мондави. После обучения Уоррен Винярский стал искать земли, которые были бы способны производить виноград для вин классических пропорций и баланса, и в 1970 году его поиски увенчались успехом. А два года спустя Винярский купил поблизости винный завод. Так родились погреба "Stag's Leap Cellars". Сейчас яркие и гармоничные вина Стэг'c Лип Селларз, несмотря на молодость винодельни, сникали популярность во всем мире. Виноградники располагаются на разнообразных почвах, что позволяет производить вина с индивидуальными и неповторимыми характерами.
Вино насыщенного золотисто-желтого цвета.
Полнотелое вино с интенсивным и концентрированным вкусом, который, развиваясь, становится шелковистым, сочным и элегантным. Очень красивое, сложное, впечатляющее вино.
Чистый аромат вина сложен из нот пряностей, извести и мела, мраморной крошки и сладких апельсинов.
Вино рекомендуется к подаче с блюдами из белого мяса, речной рыбы, к свежим и запеченным овощам.
"Kirchspiel" GG Riesling Trocken, 2016 — элегантное и утонченное белое вино, один из лучших миллезимов с виноградника "Кирхшпиль". Винтаж 2016 года получил восторженные отзывы от ведущих мировых критиков, в то числе и от Роберта Паркера. Эксперты отмечают сложность и удивительную минеральность вина, богатый минерально-пряный вкус и элегантное послевкусие.Виноградник "Кирхшпиль", классифицированный как GG (Grosses Gewächs), что соответствует французскому Гран Крю, располагается в окрестностях Вестхофена. Первые упоминания об этом винограднике датируются 1348 годом, тогда он занимал площадь в 45 га на хребтах и склонах местных холмов. Открытый утреннему солнцу, с однородным составом почв, "Кирхшпиль", подобно античному амфитеатру, спускался к берегам Рейна. Традиция выращивания лоз не прекращалась на винограднике и в последующие столетия, сейчас часть "Кирхшпиль" принадлежит винодельне Виттманн. Почвы виноградника "Кирхшпиль", обладающего наклоном в 30 градусов, состоят из мергеля и известковых отложений. Окружающие холмы защищают лозы от холодных западных ветров. Такая комбинация условий дает возможность получения урожая для создания вина высочайшего класса, характерной особенностью которого являются мятные, травяные и минеральные оттенки во вкусе и аромате.
С 1663 года семейство Wittmann занимается производством вин в окрестностях города Вестхофен, что на юге Рейнхессена. За столетия непрерывного развития винодельня Wittmann приняла свой современный облик. Представители последнего поколения семьи утверждают, что такая многовековая традиция демонстрирует их приверженность к месту и своим виноградникам. Технология изготовления вин базируется на традиционных методах, включающих ручной сбор урожая, отделение лучших гроздей и ферментация с природными штаммами дрожжей в дубовых бочках. С 1990 года все принадлежащие Виттманн виноградники обрабатываются по канонам органического земледелия. С 2004 года они получили статус биодинамических. Семество Виттманн неустанно заботится об природе и поддерживает почвы своих участков в здоровом, не зараженном химикатами состоянии. Этого удается достичь благодаря следованию философии биодинамического земледелия и фазам Луны и Солнца, которые используются на благо виноградников. В комбинации с органическими методиками защиты лозы, биодинамические технологии позволяют получить здоровые и хорошо укорененные виноградники, дающие плоды высочайшего качества. Сейчас винодельня Виттманн владеет четырьмя виноградниками класса Grosses Gewachs — "Аулерде", "Кирхшпиль", "Морштайн" и "Брунненхойсхен". Эти виноградники имеют абсолютно разные терруары, что позволяет производить Рислинг в различных стилях. Кроме Рислинга, Wittmann производит вина из таких сортов винограда, как Шойребе, Сильванер, Шардоне и Пино Гри.
Вино насыщенного золотисто-желтого цвета.
Полнотелое вино с интенсивным и концентрированным вкусом, который, развиваясь, становится шелковистым, сочным и элегантным. Очень красивое, сложное, впечатляющее вино.
Чистый аромат вина сложен из нот пряностей, извести и мела, мраморной крошки и сладких апельсинов.
Вино рекомендуется к подаче с блюдами из белого мяса, речной рыбы, к свежим и запеченным овощам.
"Kirchspiel" GG Riesling Trocken, 2016 — элегантное и утонченное белое вино, один из лучших миллезимов с виноградника "Кирхшпиль". Винтаж 2016 года получил восторженные отзывы от ведущих мировых критиков, в то числе и от Роберта Паркера. Эксперты отмечают сложность и удивительную минеральность вина, богатый минерально-пряный вкус и элегантное послевкусие.Виноградник "Кирхшпиль", классифицированный как GG (Grosses Gewächs), что соответствует французскому Гран Крю, располагается в окрестностях Вестхофена. Первые упоминания об этом винограднике датируются 1348 годом, тогда он занимал площадь в 45 га на хребтах и склонах местных холмов. Открытый утреннему солнцу, с однородным составом почв, "Кирхшпиль", подобно античному амфитеатру, спускался к берегам Рейна. Традиция выращивания лоз не прекращалась на винограднике и в последующие столетия, сейчас часть "Кирхшпиль" принадлежит винодельне Виттманн. Почвы виноградника "Кирхшпиль", обладающего наклоном в 30 градусов, состоят из мергеля и известковых отложений. Окружающие холмы защищают лозы от холодных западных ветров. Такая комбинация условий дает возможность получения урожая для создания вина высочайшего класса, характерной особенностью которого являются мятные, травяные и минеральные оттенки во вкусе и аромате.
С 1663 года семейство Wittmann занимается производством вин в окрестностях города Вестхофен, что на юге Рейнхессена. За столетия непрерывного развития винодельня Wittmann приняла свой современный облик. Представители последнего поколения семьи утверждают, что такая многовековая традиция демонстрирует их приверженность к месту и своим виноградникам. Технология изготовления вин базируется на традиционных методах, включающих ручной сбор урожая, отделение лучших гроздей и ферментация с природными штаммами дрожжей в дубовых бочках. С 1990 года все принадлежащие Виттманн виноградники обрабатываются по канонам органического земледелия. С 2004 года они получили статус биодинамических. Семество Виттманн неустанно заботится об природе и поддерживает почвы своих участков в здоровом, не зараженном химикатами состоянии. Этого удается достичь благодаря следованию философии биодинамического земледелия и фазам Луны и Солнца, которые используются на благо виноградников. В комбинации с органическими методиками защиты лозы, биодинамические технологии позволяют получить здоровые и хорошо укорененные виноградники, дающие плоды высочайшего качества. Сейчас винодельня Виттманн владеет четырьмя виноградниками класса Grosses Gewachs — "Аулерде", "Кирхшпиль", "Морштайн" и "Брунненхойсхен". Эти виноградники имеют абсолютно разные терруары, что позволяет производить Рислинг в различных стилях. Кроме Рислинга, Wittmann производит вина из таких сортов винограда, как Шойребе, Сильванер, Шардоне и Пино Гри.
Вино золотисто-желтого цвета.
Вкус вина обаятельный, вязкий, полный, очень компактный и концентрированный, с богатыми фруктовыми тонами (цитрусовые, персик), зрелой кислотностью и послевкусием отличной длины.
Роскошный аромат вина наполнен тонами мандарина, красного грейпфрута, папайи, пряностей и легкими минеральными нюансами.
Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы и белого мяса, пастой и сырами.
Виноградник "Olberg" классификации Grosse Gewachse (GG), сопоставимой с французскими Гран Крю, известен и ценим на протяжении многих веков. Когда-то он его земли принадлежали монастырю, отсюда и название — "Масличная гора". Вина из урожаев с "Ольберг" обладают высокой плотностью, вязкостью и высокой долей эфирных масел. Рислинг для изготовления вина Kuhling-Gillot, "Olberg" GG Riesling выращивается на Красном склоне "Масличной горы", в самом южном месте. Почва здесь более пористая и более проницаемая, состоящая из красной глины и сланца. Она идеально хранит тепло, накопленное за день, благодаря чему виноград достигает полной физиологической зрелости равномерно.
Винодельня Kuhling-Gillot была основана в 1970 году после свадьбы Габи Кюлинг и Роланда Гиллота. В хозяйстве производились вина, которые нашли своих ценителей как среди потребителей, так и в профессиональном мире. В 2006 году руководство компанией приняла дочь Габи и Роланда — Каролин, которая получила ученую степень в виноделии в университете Гайзенхайм. Начало ее работы на семейной винодельне было новым стимулом в развитии хозяйства. Каролин полностью перевела виноградники семьи на биодинамику и сейчас производит сухие вина нового стиля из Рислинга и Пино Нуар, а также из таких сортов, как Шойребе, Граубургундер и Гевюрцтраминер. В 2007 году Каролин вышла замуж за Ханса Оливера Шпанья (винодельня "BattenfeldSpanier"), представителя винодельческой семьи из региона Рейнхессен. Каролин и Ханс Оливер прекрасно дополняют друг друга и составляют сильную команду. Они успешно совмещают служение традициям и стремление к современным идеям не только в виноделии, но и в дизайне. Так в 2007-м они построили современное здание кубической формы, которое неплохо смотрится среди старых построек поместья. Вокруг расположился уникальный парк, а внутри — современный дегустационный зал и винотека.
Вино золотисто-желтого цвета.
Вкус вина обаятельный, вязкий, полный, очень компактный и концентрированный, с богатыми фруктовыми тонами (цитрусовые, персик), зрелой кислотностью и послевкусием отличной длины.
Роскошный аромат вина наполнен тонами мандарина, красного грейпфрута, папайи, пряностей и легкими минеральными нюансами.
Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы и белого мяса, пастой и сырами.
Виноградник "Olberg" классификации Grosse Gewachse (GG), сопоставимой с французскими Гран Крю, известен и ценим на протяжении многих веков. Когда-то он его земли принадлежали монастырю, отсюда и название — "Масличная гора". Вина из урожаев с "Ольберг" обладают высокой плотностью, вязкостью и высокой долей эфирных масел. Рислинг для изготовления вина Kuhling-Gillot, "Olberg" GG Riesling выращивается на Красном склоне "Масличной горы", в самом южном месте. Почва здесь более пористая и более проницаемая, состоящая из красной глины и сланца. Она идеально хранит тепло, накопленное за день, благодаря чему виноград достигает полной физиологической зрелости равномерно.
Винодельня Kuhling-Gillot была основана в 1970 году после свадьбы Габи Кюлинг и Роланда Гиллота. В хозяйстве производились вина, которые нашли своих ценителей как среди потребителей, так и в профессиональном мире. В 2006 году руководство компанией приняла дочь Габи и Роланда — Каролин, которая получила ученую степень в виноделии в университете Гайзенхайм. Начало ее работы на семейной винодельне было новым стимулом в развитии хозяйства. Каролин полностью перевела виноградники семьи на биодинамику и сейчас производит сухие вина нового стиля из Рислинга и Пино Нуар, а также из таких сортов, как Шойребе, Граубургундер и Гевюрцтраминер. В 2007 году Каролин вышла замуж за Ханса Оливера Шпанья (винодельня "BattenfeldSpanier"), представителя винодельческой семьи из региона Рейнхессен. Каролин и Ханс Оливер прекрасно дополняют друг друга и составляют сильную команду. Они успешно совмещают служение традициям и стремление к современным идеям не только в виноделии, но и в дизайне. Так в 2007-м они построили современное здание кубической формы, которое неплохо смотрится среди старых построек поместья. Вокруг расположился уникальный парк, а внутри — современный дегустационный зал и винотека.
Вино насыщенного гранатового цвета.
Мощный, энергичный, полный вкус вина сочетает в себе спелые, округлые танины, тонкую кислотность, ягодные оттенки и долгое, гармоничное послевкусие с оттенками специй и ванили.
Выразительный аромат вина наполнен оттенками черной смородины, засахаренных красных и черных ягод, дополненными нотками специй, гвоздики, лакрицы, земли, дуба и кокоса.
Вино составит идеальную пару к насыщенным мясным блюдам, приготовленным из баранины, телятины или говядины, гармонично дополнит мясные закуски и выдержанные сыры.
Великолепное красное сухое вино Derenoncourt, "Red Hills Vineyard" Cabernet Sauvignon создано из винограда одноименного сорта, выращенного на склонах холмов терруара Lake County у подножия потухшего вулкана Mount Konocti. Почвы были сформированы древними потоками лавы и свободно пропускают воду, виноград здесь имеет низкую урожайность, более мелкие ягоды и концентрированные ароматы. Озеро Clear, вокруг которого растут виноградные лозы, охлаждает виноградники в жаркие летние дни, продлевая вегетационный сезон. Мощный, полнотелый характер вина с яркими минеральными акцентами позволяет сочетать напиток с мясными блюдами, дичью и выдержанными сырами.
Stephane Derenoncourt — известный французский винный консультант, под эгидой которого были выпущены вина во многих винодельнях Бордо и всего мира. Стефан консультирует шато Canon la Gaffeliere и La Mondotte в Сент-Эмильоне, поместье Фрэнсиса Форда Коппола Rubicon Estate, а также проекты в Китае, Ливане, Турции и Индии. Со своей женой, Кристин, он управляет Vignerons Consultants и собственными винными хозяйствами Domaine de l'A в Бордо и Derenoncourt в долине Напа. Впервые собственные калифорнийские вина Стефана Деренонкура увидели свет в 2009 году, когда был представлен винтаж 2006 года. Линейка из пяти вина создается из винограда, выращенного на 14 небольших участках, разбросанных по всей долине Напы. Миссией Стефана является создание вин в калифорнийском стиле с упором на французскую элегантность и свежесть.
Вино насыщенного гранатового цвета.
Мощный, энергичный, полный вкус вина сочетает в себе спелые, округлые танины, тонкую кислотность, ягодные оттенки и долгое, гармоничное послевкусие с оттенками специй и ванили.
Выразительный аромат вина наполнен оттенками черной смородины, засахаренных красных и черных ягод, дополненными нотками специй, гвоздики, лакрицы, земли, дуба и кокоса.
Вино составит идеальную пару к насыщенным мясным блюдам, приготовленным из баранины, телятины или говядины, гармонично дополнит мясные закуски и выдержанные сыры.
Великолепное красное сухое вино Derenoncourt, "Red Hills Vineyard" Cabernet Sauvignon создано из винограда одноименного сорта, выращенного на склонах холмов терруара Lake County у подножия потухшего вулкана Mount Konocti. Почвы были сформированы древними потоками лавы и свободно пропускают воду, виноград здесь имеет низкую урожайность, более мелкие ягоды и концентрированные ароматы. Озеро Clear, вокруг которого растут виноградные лозы, охлаждает виноградники в жаркие летние дни, продлевая вегетационный сезон. Мощный, полнотелый характер вина с яркими минеральными акцентами позволяет сочетать напиток с мясными блюдами, дичью и выдержанными сырами.
Stephane Derenoncourt — известный французский винный консультант, под эгидой которого были выпущены вина во многих винодельнях Бордо и всего мира. Стефан консультирует шато Canon la Gaffeliere и La Mondotte в Сент-Эмильоне, поместье Фрэнсиса Форда Коппола Rubicon Estate, а также проекты в Китае, Ливане, Турции и Индии. Со своей женой, Кристин, он управляет Vignerons Consultants и собственными винными хозяйствами Domaine de l'A в Бордо и Derenoncourt в долине Напа. Впервые собственные калифорнийские вина Стефана Деренонкура увидели свет в 2009 году, когда был представлен винтаж 2006 года. Линейка из пяти вина создается из винограда, выращенного на 14 небольших участках, разбросанных по всей долине Напы. Миссией Стефана является создание вин в калифорнийском стиле с упором на французскую элегантность и свежесть.
Вино золотисто-соломенного цвета.
Вино демонстрирует сложный, богатый вкус с нотами белых косточковых фруктов, тостов с маслом и бензина, утонченной кислинкой и долгим послевкусием.
Вино привлекает многогранным, щедрым ароматом, сотканным из нот грейпфрута, лаймового пирога, миндаля, имбиря, жженых спичек и морского бриза.
Вино рекомендуют употреблять с морепродуктами, жареной курицей или свининой, сливочными сырами.
Grgich Hills Estate, Chardonnay — потрясающе сложное, плотное, глубокое и ароматное белое вино из винограда сорта Шардоне, произрастающего в Долине Напа на органическом винограднике. При изготовлении вина Гргич не позволил Шардоне подвергнуться яблочно-молочной ферментации, сохранив его естественную кислотность. После винификации Шардоне выдерживалось не менее 10 месяцев в дубовых бочках. Пик зрелости винтажа 2017 года придется на 2022–2027 годы.Винодельня Grgich Hills Estate, располагающаяся в городе Рутерфорд, в самом сердце Долины Напа, была основана в 1977 году опытным виноделом Милженко Гргичем (Miljenko “Mike” Grgich) и владельцем виноградников Остином Хиллсом. Благодаря непревзойденному качеству выпускаемой продукции имя Grgich Hills ассоциируется с лучшими винами Долины Напа. Самым высоким приоритетом Grgich Hills является выращивание экологически чистого винограда. С 2006 года все 366 акров виноградников Grgich Hills Estate стали органическими и биодинамическими, что подтверждено сертификатом Ассоциации Деметер (Demeter Association). Особенность данной земледельческой философии состоит в отношении к Земле как к живому организму; в использовании гомеопатических препаратов, космических ритмов, основных природных сил и солнечной энергии для того, чтобы добиться гармонии и баланса между виноградной лозой и Землей. Созданные в гармонии с природой, вина Гргич Хиллс Эстейт наделены лучшими характеристиками. Винный Дом Гргич Хиллс владеет самой большой площадью биодинамических виноградников.
Вино золотисто-соломенного цвета.
Вино демонстрирует сложный, богатый вкус с нотами белых косточковых фруктов, тостов с маслом и бензина, утонченной кислинкой и долгим послевкусием.
Вино привлекает многогранным, щедрым ароматом, сотканным из нот грейпфрута, лаймового пирога, миндаля, имбиря, жженых спичек и морского бриза.
Вино рекомендуют употреблять с морепродуктами, жареной курицей или свининой, сливочными сырами.
Grgich Hills Estate, Chardonnay — потрясающе сложное, плотное, глубокое и ароматное белое вино из винограда сорта Шардоне, произрастающего в Долине Напа на органическом винограднике. При изготовлении вина Гргич не позволил Шардоне подвергнуться яблочно-молочной ферментации, сохранив его естественную кислотность. После винификации Шардоне выдерживалось не менее 10 месяцев в дубовых бочках. Пик зрелости винтажа 2017 года придется на 2022–2027 годы.Винодельня Grgich Hills Estate, располагающаяся в городе Рутерфорд, в самом сердце Долины Напа, была основана в 1977 году опытным виноделом Милженко Гргичем (Miljenko “Mike” Grgich) и владельцем виноградников Остином Хиллсом. Благодаря непревзойденному качеству выпускаемой продукции имя Grgich Hills ассоциируется с лучшими винами Долины Напа. Самым высоким приоритетом Grgich Hills является выращивание экологически чистого винограда. С 2006 года все 366 акров виноградников Grgich Hills Estate стали органическими и биодинамическими, что подтверждено сертификатом Ассоциации Деметер (Demeter Association). Особенность данной земледельческой философии состоит в отношении к Земле как к живому организму; в использовании гомеопатических препаратов, космических ритмов, основных природных сил и солнечной энергии для того, чтобы добиться гармонии и баланса между виноградной лозой и Землей. Созданные в гармонии с природой, вина Гргич Хиллс Эстейт наделены лучшими характеристиками. Винный Дом Гргич Хиллс владеет самой большой площадью биодинамических виноградников.
Вино пурпурно-красного цвета.
Полнотелый, округлый, насыщенный вкус вина обволакивает сочными тонами спелой вишни, сливы и черных ягод, за которыми в долгом послевкусии следуют нюансы сандалового дерева, пряностей и темного шоколада.
Выразительный, глубокий и многогранный аромат вина раскрывается нотами черной смородины, сливы, ежевики, украшенными нюансами фиалки, ментола и экзотических специй.
Вино является идеальным партнером для шашлыка, жареного мяса и мяса-гриль. Рекомендуется к дичи и сырам.
"CrossBarn" Cabernet Sauvignon — классический Каберне из долины Напа, обладающий шелковистым вкусом и ярким ароматом. Такое вино можно пить как молодым, так и после 10-15 лет выдержки. Полнотелое вино "КроссБарн" Каберне Совиньон 2017 года отличается превосходным цветом, ярким ароматом и сочным вкусом. Рекордные зимние дожди основательно пополнили запас грунтовых вод. Благодаря мягкой зиме почки на виноградных лозах распустились вовремя. С приходом лета наступила стойкая жаркая и засушливая погода, из-за которой урожай был собран раньше. В сентябре прохладные дни позволили винограду зреть более планомерно, сохранив уровень кислотности.
Винодел Пол Хоббс родился в штате Нью-Йорк возле Ниагарского водопада. С детства отец рассказывал Полу о винограде и вине. После окончания медицинского университета Пол Хоббс все же решил переключиться на профессию винодела. Изучать энологию начал в Калифорнийском университете. "Часто бывает, что виноделы мало интересуются уходом за виноградниками, а виноградари очень редко посещают подвалы винодельни, — говорит Пол Хоббс, — Но мне интересно и то, и другое. Когда-то давно я своими руками посадил виноградные лозы и навсегда приобрел любовь к винограду, а процесс производства — достаточно сложный и тонкий, который нужно постоянно изучать и отслеживать, чтобы быть в курсе всех инноваций". После окончания университета его заметили, и он был вовлечен в проекты различных известных виноделов. Под его руководством создавались отличные вина, награжденные различными медалями, которые стали хитами продаж. Пол Хоббс много путешествовал и изучал традиционные методы виноделия, чтобы взять самое лучшее, что создавалось веками в разных странах. Он не жалел энергии и своих знаний и помогал многим виноделам создавать шедевры. Это помогало накапливать опыт, для того, чтобы сделать первые самостоятельные шаги. "В конце концов, я почувствовал уверенность, что смогу выпускать вино под собственной маркой, — рассказывает Пол, — и я основал в 1991 году компанию Paul Hobbs Winery. Для начала я решил выпускать небольшие партии вина марок Шардоне, Пино Нуар и Каберне. Теперь мое винное семейство значительно выросло. Для производства вина я использую только виноград, собранный в ночное время, так как такие ягоды лучше сохраняют свои свойства. Еще добавлю, что мои вина производятся естественным путем. Это означает — никаких добавок, никаких катализаторов." В 2004 году Пол Хоббс был назван "самым лучшим виноделом в Калифорнии". Прекрасные вина, которые он производит, являются результатом многолетней настойчивости, труда, терпения и экспериментов.
Вино пурпурно-красного цвета.
Полнотелый, округлый, насыщенный вкус вина обволакивает сочными тонами спелой вишни, сливы и черных ягод, за которыми в долгом послевкусии следуют нюансы сандалового дерева, пряностей и темного шоколада.
Выразительный, глубокий и многогранный аромат вина раскрывается нотами черной смородины, сливы, ежевики, украшенными нюансами фиалки, ментола и экзотических специй.
Вино является идеальным партнером для шашлыка, жареного мяса и мяса-гриль. Рекомендуется к дичи и сырам.
"CrossBarn" Cabernet Sauvignon — классический Каберне из долины Напа, обладающий шелковистым вкусом и ярким ароматом. Такое вино можно пить как молодым, так и после 10-15 лет выдержки. Полнотелое вино "КроссБарн" Каберне Совиньон 2017 года отличается превосходным цветом, ярким ароматом и сочным вкусом. Рекордные зимние дожди основательно пополнили запас грунтовых вод. Благодаря мягкой зиме почки на виноградных лозах распустились вовремя. С приходом лета наступила стойкая жаркая и засушливая погода, из-за которой урожай был собран раньше. В сентябре прохладные дни позволили винограду зреть более планомерно, сохранив уровень кислотности.
Винодел Пол Хоббс родился в штате Нью-Йорк возле Ниагарского водопада. С детства отец рассказывал Полу о винограде и вине. После окончания медицинского университета Пол Хоббс все же решил переключиться на профессию винодела. Изучать энологию начал в Калифорнийском университете. "Часто бывает, что виноделы мало интересуются уходом за виноградниками, а виноградари очень редко посещают подвалы винодельни, — говорит Пол Хоббс, — Но мне интересно и то, и другое. Когда-то давно я своими руками посадил виноградные лозы и навсегда приобрел любовь к винограду, а процесс производства — достаточно сложный и тонкий, который нужно постоянно изучать и отслеживать, чтобы быть в курсе всех инноваций". После окончания университета его заметили, и он был вовлечен в проекты различных известных виноделов. Под его руководством создавались отличные вина, награжденные различными медалями, которые стали хитами продаж. Пол Хоббс много путешествовал и изучал традиционные методы виноделия, чтобы взять самое лучшее, что создавалось веками в разных странах. Он не жалел энергии и своих знаний и помогал многим виноделам создавать шедевры. Это помогало накапливать опыт, для того, чтобы сделать первые самостоятельные шаги. "В конце концов, я почувствовал уверенность, что смогу выпускать вино под собственной маркой, — рассказывает Пол, — и я основал в 1991 году компанию Paul Hobbs Winery. Для начала я решил выпускать небольшие партии вина марок Шардоне, Пино Нуар и Каберне. Теперь мое винное семейство значительно выросло. Для производства вина я использую только виноград, собранный в ночное время, так как такие ягоды лучше сохраняют свои свойства. Еще добавлю, что мои вина производятся естественным путем. Это означает — никаких добавок, никаких катализаторов." В 2004 году Пол Хоббс был назван "самым лучшим виноделом в Калифорнии". Прекрасные вина, которые он производит, являются результатом многолетней настойчивости, труда, терпения и экспериментов.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.