Вино Рейнгау, Южно Австралийское, Апулийское и Трентино-Альто Адидже, Страница 153

Вино темного рубиново-красного цвета.

Вкус вина элегантный, хорошо сбалансированный и структурированный, округлый, с пряными нотами, пышными, пикантными фруктовыми оттенками и спелыми танинами.

Нежный аромат вина наполнен тонами лесных ягод, оттенками дыма, гвоздики и ванили.

Вино хорошо сочетается с нежным жарким, копченой ветчиной и спелыми сырами типа Пекорино.

Georg Breuer, Spatburgunder — органическое красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар (Шпетбургундер), выращенного на горных террасных виноградниках с низкой урожайностью. Производство вина ориентировано на бургундский метод. После холодной мацерации на кожице в течение нескольких дней начинается алкогольная ферментация. Затем вино выдерживается в небольших французских дубовых барриках.

Винодельческое хозяйство было основано в 1880 году. В начале XX века владельцем поместья стал Питер Бройер. Через некоторое время он передал бразды правления своему сыну, Георгу, в честь которого и было названо хозяйство. Площадь виноградников Georg Breuer с 15 га увеличилась до 34 га. С 80-х годах прошлого столетия компания переориентировалась на производство сухих вин из винограда сорта Рислинг. С 2010 года на виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, сбор урожая проводится исключительно вручную. Каждый этап создания вина проходит под чутким руководством Терезы Бройер.

Вино темного рубиново-красного цвета.

Вкус вина элегантный, хорошо сбалансированный и структурированный, округлый, с пряными нотами, пышными, пикантными фруктовыми оттенками и спелыми танинами.

Нежный аромат вина наполнен тонами лесных ягод, оттенками дыма, гвоздики и ванили.

Вино хорошо сочетается с нежным жарким, копченой ветчиной и спелыми сырами типа Пекорино.

Georg Breuer, Spatburgunder — органическое красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар (Шпетбургундер), выращенного на горных террасных виноградниках с низкой урожайностью. Производство вина ориентировано на бургундский метод. После холодной мацерации на кожице в течение нескольких дней начинается алкогольная ферментация. Затем вино выдерживается в небольших французских дубовых барриках.

Винодельческое хозяйство было основано в 1880 году. В начале XX века владельцем поместья стал Питер Бройер. Через некоторое время он передал бразды правления своему сыну, Георгу, в честь которого и было названо хозяйство. Площадь виноградников Georg Breuer с 15 га увеличилась до 34 га. С 80-х годах прошлого столетия компания переориентировалась на производство сухих вин из винограда сорта Рислинг. С 2010 года на виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, сбор урожая проводится исключительно вручную. Каждый этап создания вина проходит под чутким руководством Терезы Бройер.

Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет с привлекательным блеском.

Вкус вина изысканный, эластичный, гладкий, щедрый, мягкий, фруктовый, с округлыми танинами, гармоничной кислотностью и очень длительным, стойким, пряным послевкусием.

Вино обладает невероятно богатым и многогранным ароматом, сотканным из нот сливы, черной смородины, темных лесных ягод и шоколада.

Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса фазана или утки, жареной или тушеной олениной, красным мясом.

Элитное вино "Ode to Lorraine", первый винтаж которого был выпущен в 1992 году, демонстрирует убеждение виноделов "Элдертон", что благодаря купажу винограда с лучших участков, принадлежащих винодельне, можно получать действительно чудесные, богатые вина, демонстрирующие особенности каждого из трех сортов. Виноделы хозяйства считают, что это вино — драгоценный камень в линейке премиальных красных вин. Сначала, вино называлось "Каберне Совиньон-Шираз-Мерло", но с 2002 года было переименовано в честь одного из основателей "Элдертон" — Лоррейн Эшмид.Купаж вина "Ода Лоррейн", сочетающий в себе три непревзойденных сорта, позволяет достигнуть сложности и великолепия, превращая это вино в прекрасную оду для Лоррэйн. Каберне Совиньон придает вину солидность и структуру, Шираз дарит свою яркую индивидуальность, а Мерло выражает душевную теплоту и соблазнительную натуру, — все эти черты присущи как прекрасному вину "Ode to Lorraine", так и женщине, имя которой оно носит. "Это вино посвящается нашей матери, прилагающей все усилия, чтобы сделать нашу жизнь лучше", — говорят Алистер и Кэмерон Эшмид. Урожай для этого вина собирается с лоз, высаженных в период с 1914 по 1985 год на винограднике "Nuriootpa". Почвы здесь илистые аллювиального происхождения, покрытые красно-коричневым слоем земли и известняка. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. В процессе изготовления виноделы используют открытые бетонные чаны для брожения. Естественная пористость бетона дает микро-оксигенацию, сравнимую с таковой у дубовой бочки, но без древесных ароматов. После ферментации вино выдерживается 24 месяца во французских дубовых бочках, насыщаясь пряными нотами и приобретая более теплый и щедрый вкус. Винтаж 2016 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2019-2030 гг.Винодельня Элдертон — это небольшое семейное хозяйство в Долине Баросса, в Южной Австралии. Первые лозы здесь были посажены на виноградниках в 1894 году Самюэлем Элдертоном. В 1970 году поместье купила семья Эшмид, а мировая известность пришла к нему после нескольких особенно удачных винтажей Шираза и Каберне Совиньона, признанными одними из лучших среди австралийских вин. На данный момент винодельню возглавляют братья Кэмерон и Алистер, представляющие второе поколение семьи Эшмид.

Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет с привлекательным блеском.

Вкус вина изысканный, эластичный, гладкий, щедрый, мягкий, фруктовый, с округлыми танинами, гармоничной кислотностью и очень длительным, стойким, пряным послевкусием.

Вино обладает невероятно богатым и многогранным ароматом, сотканным из нот сливы, черной смородины, темных лесных ягод и шоколада.

Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса фазана или утки, жареной или тушеной олениной, красным мясом.

Элитное вино "Ode to Lorraine", первый винтаж которого был выпущен в 1992 году, демонстрирует убеждение виноделов "Элдертон", что благодаря купажу винограда с лучших участков, принадлежащих винодельне, можно получать действительно чудесные, богатые вина, демонстрирующие особенности каждого из трех сортов. Виноделы хозяйства считают, что это вино — драгоценный камень в линейке премиальных красных вин. Сначала, вино называлось "Каберне Совиньон-Шираз-Мерло", но с 2002 года было переименовано в честь одного из основателей "Элдертон" — Лоррейн Эшмид.Купаж вина "Ода Лоррейн", сочетающий в себе три непревзойденных сорта, позволяет достигнуть сложности и великолепия, превращая это вино в прекрасную оду для Лоррэйн. Каберне Совиньон придает вину солидность и структуру, Шираз дарит свою яркую индивидуальность, а Мерло выражает душевную теплоту и соблазнительную натуру, — все эти черты присущи как прекрасному вину "Ode to Lorraine", так и женщине, имя которой оно носит. "Это вино посвящается нашей матери, прилагающей все усилия, чтобы сделать нашу жизнь лучше", — говорят Алистер и Кэмерон Эшмид. Урожай для этого вина собирается с лоз, высаженных в период с 1914 по 1985 год на винограднике "Nuriootpa". Почвы здесь илистые аллювиального происхождения, покрытые красно-коричневым слоем земли и известняка. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. В процессе изготовления виноделы используют открытые бетонные чаны для брожения. Естественная пористость бетона дает микро-оксигенацию, сравнимую с таковой у дубовой бочки, но без древесных ароматов. После ферментации вино выдерживается 24 месяца во французских дубовых бочках, насыщаясь пряными нотами и приобретая более теплый и щедрый вкус. Винтаж 2016 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2019-2030 гг.Винодельня Элдертон — это небольшое семейное хозяйство в Долине Баросса, в Южной Австралии. Первые лозы здесь были посажены на виноградниках в 1894 году Самюэлем Элдертоном. В 1970 году поместье купила семья Эшмид, а мировая известность пришла к нему после нескольких особенно удачных винтажей Шираза и Каберне Совиньона, признанными одними из лучших среди австралийских вин. На данный момент винодельню возглавляют братья Кэмерон и Алистер, представляющие второе поколение семьи Эшмид.

Вино светло-желтого цвета.

Во вкусе вина приятная свежая кислотность объединяется с легкой сладостью, нотами спелых цитрусовых и косточковых фруктов и минеральными нюансами.

В аромате вина ощущаются ноты белого персика, зеленого яблока, груши, винограда, меда и лимона.

Вино подходит к рыбе, свежим салатам, мягким сырам и фруктам.

"50° Parallel" Riesling Semi-Sweet — белое полусладкое вино, которое сочетает в себе традиции, инновации и дух времени. Изначально это вино было представлено на рынках Америки и Скандинавии, но стало таким популярным, что распространилось и в других регионах. Название вина происходит от 50-й параллели, которая проходит через Рейнгау, где расположены виноградники с Рислингом, из которого и изготавливают вино. 50-я параллель проходит точно по центру Рейнгау, обозначая самые северные границы, пригодные для возделывания винограда. В регионе Рейнгау условия оптимальны для выращивания Рислинга, который здесь раскрывает весь свой потенциал.  

Вино светло-желтого цвета.

Во вкусе вина приятная свежая кислотность объединяется с легкой сладостью, нотами спелых цитрусовых и косточковых фруктов и минеральными нюансами.

В аромате вина ощущаются ноты белого персика, зеленого яблока, груши, винограда, меда и лимона.

Вино подходит к рыбе, свежим салатам, мягким сырам и фруктам.

"50° Parallel" Riesling Semi-Sweet — белое полусладкое вино, которое сочетает в себе традиции, инновации и дух времени. Изначально это вино было представлено на рынках Америки и Скандинавии, но стало таким популярным, что распространилось и в других регионах. Название вина происходит от 50-й параллели, которая проходит через Рейнгау, где расположены виноградники с Рислингом, из которого и изготавливают вино. 50-я параллель проходит точно по центру Рейнгау, обозначая самые северные границы, пригодные для возделывания винограда. В регионе Рейнгау условия оптимальны для выращивания Рислинга, который здесь раскрывает весь свой потенциал.  

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино имеет сухой, округлый, интенсивный вкус с приятной кислотностью и насыщенным продолжительным послевкусием.

Элегантный изысканный аромат вина раскрывается нотками полевых цветов и легким минеральным оттенком.

Вино превосходно подавать в качестве аперитива. Также вино очень гармонично сочетается с блюдами из морепродуктов, пармской ветчиной и легкими салатами.

Pinot Grigio, Villagarina — прекрасное белое вино с изысканным ароматным букетом, изготовленное из Пино Гриджио, выращенного на виноградниках в Виллагарина. В этой области сорт Пино Гриджио получил свое распространение только в конце XIX века. Площадь виноградников хозяйства, на которых выращивают этот сорт, составляет немногим более 3 гектаров и имеет преимущественно юго-западную экспозицию. Почвы богаты глиной и отлично дренированы. Ферментация осуществляется в стальных емкостях при контролируемой температуре, которая не превышает 18-20°С. Вино выдерживают в стальных емкостях, а затем еще в течение нескольких месяцев — в бутылке. Ежегодно хозяйством производится около 30 тысяч экземпляров "Pinot Grigio". Потенциал хранения вина составляет 5 лет."La Cadalora" на старинном диалекте Трентино означает "дом Ора". Ора — ветер с озера Гарда, который дует с юга. Новейшая история "Ла Кадалора" началась в восьмидесятых годах XX века, когда братья Родольфо и Тициано Томази начали управлять компанией, перешедшей к ним от отца, и полностью поменяли философию производства вин. Свой опыт Тициано получил в "Сан Микеле аль'Адидже" — престижной Школе Энологии, а затем перенимал опыт виноделия в Пьемонте и Южной Африке. Сегодня компания производит превосходные вина, которые еще раз подтверждают высокое качество классических сортов винограда и богатство терруара этого региона. Хозяйству принадлежат около 10 гектаров виноградников, расположенных на живописных холмах долины Санта-Маргерита, вблизи берегов реки Адидже, на высоте от 180 до 350 метров. "La Cadalora" практикует органическое земледелие, не используя различные химические добавки. Органическими удобрениями почву насыщают лишь трижды в год, в случае крайней необходимости. Между рядами лоз оставляют травяной покров, который служит естественной питательной средой.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино имеет сухой, округлый, интенсивный вкус с приятной кислотностью и насыщенным продолжительным послевкусием.

Элегантный изысканный аромат вина раскрывается нотками полевых цветов и легким минеральным оттенком.

Вино превосходно подавать в качестве аперитива. Также вино очень гармонично сочетается с блюдами из морепродуктов, пармской ветчиной и легкими салатами.

Pinot Grigio, Villagarina — прекрасное белое вино с изысканным ароматным букетом, изготовленное из Пино Гриджио, выращенного на виноградниках в Виллагарина. В этой области сорт Пино Гриджио получил свое распространение только в конце XIX века. Площадь виноградников хозяйства, на которых выращивают этот сорт, составляет немногим более 3 гектаров и имеет преимущественно юго-западную экспозицию. Почвы богаты глиной и отлично дренированы. Ферментация осуществляется в стальных емкостях при контролируемой температуре, которая не превышает 18-20°С. Вино выдерживают в стальных емкостях, а затем еще в течение нескольких месяцев — в бутылке. Ежегодно хозяйством производится около 30 тысяч экземпляров "Pinot Grigio". Потенциал хранения вина составляет 5 лет."La Cadalora" на старинном диалекте Трентино означает "дом Ора". Ора — ветер с озера Гарда, который дует с юга. Новейшая история "Ла Кадалора" началась в восьмидесятых годах XX века, когда братья Родольфо и Тициано Томази начали управлять компанией, перешедшей к ним от отца, и полностью поменяли философию производства вин. Свой опыт Тициано получил в "Сан Микеле аль'Адидже" — престижной Школе Энологии, а затем перенимал опыт виноделия в Пьемонте и Южной Африке. Сегодня компания производит превосходные вина, которые еще раз подтверждают высокое качество классических сортов винограда и богатство терруара этого региона. Хозяйству принадлежат около 10 гектаров виноградников, расположенных на живописных холмах долины Санта-Маргерита, вблизи берегов реки Адидже, на высоте от 180 до 350 метров. "La Cadalora" практикует органическое земледелие, не используя различные химические добавки. Органическими удобрениями почву насыщают лишь трижды в год, в случае крайней необходимости. Между рядами лоз оставляют травяной покров, который служит естественной питательной средой.

Вино соломенно-желтого цвета.

Интенсивный, сухой, мягкий, округлый и маслянистый вкус вина отличается средней кислотностью и приятным послевкусием.

Аромат вина раскрывается оттенками диких цветов, минералов и кремня.

Вино превосходно подавать в качестве аперитива. Также вино очень гармонично сочетается с блюдами из морепродуктов, пармской ветчиной и легкими салатами.

Вино соломенно-желтого цвета.

Интенсивный, сухой, мягкий, округлый и маслянистый вкус вина отличается средней кислотностью и приятным послевкусием.

Аромат вина раскрывается оттенками диких цветов, минералов и кремня.

Вино превосходно подавать в качестве аперитива. Также вино очень гармонично сочетается с блюдами из морепродуктов, пармской ветчиной и легкими салатами.

Вино бледно-золотистого цвета.

Вино имеет солидный, освежающий вкус с живой кислотностью и хорошим балансом.

Вино обладает персиково-абрикосовым ароматом.

Вино прекрасно сочетается с курицей и рыбой.

Вино бледно-золотистого цвета.

Вино имеет солидный, освежающий вкус с живой кислотностью и хорошим балансом.

Вино обладает персиково-абрикосовым ароматом.

Вино прекрасно сочетается с курицей и рыбой.

Вино соломенного цвета с лимонными бликами.

Насыщенный вкус вина хорошо сочетает высокую кислотность с округлой текстурой. Приятное, продолжительное послевкусие расставляет акценты на тонах лимона, персика, абрикоса, меда, корицы и жареных орехов.

Богатые тона косточковых фруктов в аромате вина составляют восхитительное сочетание с нотами лесного ореха, цитрусовых, кешью, попкорна, гвоздики и сыра чеддер.

Вино составит гармоничную пару с рыбными блюдами, морепродуктами, телятиной, пастой с курицей и овощами.

Battle of Bosworth, Chardonnay — изысканное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, который выращивается в долине Макларен. Средиземноморский климат и хорошо дренированные суглинистые почвы создают идеальные условия для культивирования винограда. С целью поддержания органического баланса и контроля над вредителями, на виноградниках принято выращивать саусеп. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости и бережно доставляется на винодельню, где подвергается мягкому пневматическому прессованию. Ферментация с использованием натуральных дрожжей протекает при контролируемой температуре 10-30 °С в 300-литровых дубовых бочках в течение 14 дней. Используется частичная малолактическая ферментация (20%) для сохранения естественной кислотности вина. После завершения брожения вино остается в бочке на дрожжевом осадке, что добавляет дополнительную сложность и текстуру. Шардоне выдерживается в дубовых бочках в течение 6 месяцев и в бутылках еще 4 месяца.

История виноделия в долине МакЛарен началась еще в 1840 году, когда Питер и Антея Босворты начали выращивать виноград и основали в 1970 году первый виноградник "Эджвилл". В 1995 году сын Питера и Антеи — Йох взял на себя управление винодельческим хозяйством и с этого времени начал заниматься органическим виноградарством, что стало поворотным моментом в истории винодельни. В 2001 году Йох в партнерстве с Луизой Хемсли-Смит основывает винодельню Battle of Bosworth. Винодельческое хозяйство расположилось в предгорьях южной горной цепи Mount Lofty Ranges, к западу гранича с водами залива Сент-Винсент, и находится в самом сердце Долины МакЛарен, которая по праву считается основным винодельческим регионом в Южной Австралии. Винодельня получила свое название в честь битвы при Босворте, состоявшейся 22 августа 1485 года на Босвортском поле в Лестершире, Англия. Здесь последний из королей Плантагенетов, Ричард III, был убит Генрихом Тюдором, став последним королем Англии. Йох постоянно экспериментирует на винограднике, используя различные эффективные техники органического виноградарства, не забывая и про традиционные методики. Это позволяет производить вина в балансе с природой, максимально передающие уникальные характеристики терруара.

Вино соломенного цвета с лимонными бликами.

Насыщенный вкус вина хорошо сочетает высокую кислотность с округлой текстурой. Приятное, продолжительное послевкусие расставляет акценты на тонах лимона, персика, абрикоса, меда, корицы и жареных орехов.

Богатые тона косточковых фруктов в аромате вина составляют восхитительное сочетание с нотами лесного ореха, цитрусовых, кешью, попкорна, гвоздики и сыра чеддер.

Вино составит гармоничную пару с рыбными блюдами, морепродуктами, телятиной, пастой с курицей и овощами.

Battle of Bosworth, Chardonnay — изысканное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, который выращивается в долине Макларен. Средиземноморский климат и хорошо дренированные суглинистые почвы создают идеальные условия для культивирования винограда. С целью поддержания органического баланса и контроля над вредителями, на виноградниках принято выращивать саусеп. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости и бережно доставляется на винодельню, где подвергается мягкому пневматическому прессованию. Ферментация с использованием натуральных дрожжей протекает при контролируемой температуре 10-30 °С в 300-литровых дубовых бочках в течение 14 дней. Используется частичная малолактическая ферментация (20%) для сохранения естественной кислотности вина. После завершения брожения вино остается в бочке на дрожжевом осадке, что добавляет дополнительную сложность и текстуру. Шардоне выдерживается в дубовых бочках в течение 6 месяцев и в бутылках еще 4 месяца.

История виноделия в долине МакЛарен началась еще в 1840 году, когда Питер и Антея Босворты начали выращивать виноград и основали в 1970 году первый виноградник "Эджвилл". В 1995 году сын Питера и Антеи — Йох взял на себя управление винодельческим хозяйством и с этого времени начал заниматься органическим виноградарством, что стало поворотным моментом в истории винодельни. В 2001 году Йох в партнерстве с Луизой Хемсли-Смит основывает винодельню Battle of Bosworth. Винодельческое хозяйство расположилось в предгорьях южной горной цепи Mount Lofty Ranges, к западу гранича с водами залива Сент-Винсент, и находится в самом сердце Долины МакЛарен, которая по праву считается основным винодельческим регионом в Южной Австралии. Винодельня получила свое название в честь битвы при Босворте, состоявшейся 22 августа 1485 года на Босвортском поле в Лестершире, Англия. Здесь последний из королей Плантагенетов, Ричард III, был убит Генрихом Тюдором, став последним королем Англии. Йох постоянно экспериментирует на винограднике, используя различные эффективные техники органического виноградарства, не забывая и про традиционные методики. Это позволяет производить вина в балансе с природой, максимально передающие уникальные характеристики терруара.

Вино привлекательного соломенно-желтого цвета.

Вино обладает сухим, мягким, округлым вкусом с освежающий кислотностью, элегантной минеральностью и продолжительным послевкусием.

Вино интригует свежим, элегантным ароматом с доминирующими цветочными и минеральными тонами.

Вино отлично в качестве аперитива, а также в паре с рисом с морепродуктами, рыбными деликатесами, креветками, блюдами вегетарианской кухни.

Вино привлекательного соломенно-желтого цвета.

Вино обладает сухим, мягким, округлым вкусом с освежающий кислотностью, элегантной минеральностью и продолжительным послевкусием.

Вино интригует свежим, элегантным ароматом с доминирующими цветочными и минеральными тонами.

Вино отлично в качестве аперитива, а также в паре с рисом с морепродуктами, рыбными деликатесами, креветками, блюдами вегетарианской кухни.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета.

Мягкий, элегантный вкус вина наполнен фруктовыми, цветочными и минеральными нотами. Послевкусие продолжительное.

Аромат вина раскрывается нотами спелых яблок, специй и свежей хлебной корочки.

Вино прекрасно сочетается с насыщенными первыми блюдами, рыбой, пастой и ризотто, блюдами с карри и легкими блюдами азиатской кухни.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета.

Мягкий, элегантный вкус вина наполнен фруктовыми, цветочными и минеральными нотами. Послевкусие продолжительное.

Аромат вина раскрывается нотами спелых яблок, специй и свежей хлебной корочки.

Вино прекрасно сочетается с насыщенными первыми блюдами, рыбой, пастой и ризотто, блюдами с карри и легкими блюдами азиатской кухни.

Вино ярко-золотистого цвета.

Вино отличается освежающим, сбалансированным, гармоничным вкусом с сочным фруктовым ядром, хрустящей цитрусовой кислинкой и приятной минеральностью. Послевкусие длительное, стойкое, живое.

Вино имеет роскошный и многогранный аромат, сотканный нотами персика, груши и цитрусовых фруктов, приглушенными оттенками дыни и банана, дополненными минеральными и тонкими дымными нюансами.

Вино может использоваться как аперитив, а также в сочетании с рыбой, супами, блюдами из белого мяса и грибов.

Cembra Cantina di Montagna, Pinot Grigio, Trentino DOC — элегантное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Гриджио, который выращивается на виноградниках компании в одной из самых известных и престижных винодельческих зон Италии — Трентино. Почвы в основном известняковые, в долине Чембре, где выращивается Пино Гриджио, преобладает порфир. Климат прохладный, с заметным колебанием дневных и ночных температур, холодной зимой и жарким летом. Виноградники располагаются на высоте 300-400 метров над уровнем моря с восточной, южной и западной экспозицией. Виноградные лозы обрабатывают по системе Гюйо. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости вручную во второй декаде сентября с виноградников, расположенных в некоторых особенно подходящих микрообластях долины Чембре, в которых высокие суточные колебания температуры позволяют сохранить уникальные ароматические свойства. На винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию в инертной атмосфере. Затем следует статическая декантация сусла и ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Вино выдерживается на осадке в течение 4-5 месяцев до розлива в бутылки.

Cembra Cantina di Montagna была основана в 1952 году по инициативе нескольких виноделов и располагается на высоте 700 метров над уровнем моря, являясь одной из самых высокогорных виноделен, символом альпийской территории и горного виноделия. На сегодняшний день команда Cembra Cantina di Montagna насчитывает около 400 членов, которые страстно посвящают себя виноградарству и виноделию. Виноградники Cembra Cantina di Montagna культивируются в самом важном европейском порфировом бассейне, почвы которого придают винам необыкновенный вкус, минеральность и стойкость. Торжество вкусов и ароматов, раскрывающих чудеса этого скрытого мира, переплетаются с верой горцев — сохранить лучшие традиции и ценность этих мест. Cembra Cantina di Montagna твердо привержена делу защиты окружающей среды и территории, на которой она работает. Вина Cembra Cantina di Montagna представляют винодельческую традицию, которая связывает природу и технику. Философия производства гарантируется соблюдением Протокола о комплексной производственной системе провинции Тренто, который предусматривает минимальное использование химических веществ и соблюдение принципов экологической защиты окружающей среды. Сегодня также добавлена ​​гарантия SQNPI, которая способствует сохранению биологического разнообразия и красоты земли, на которой веками выращивались виноградники.

Вино ярко-золотистого цвета.

Вино отличается освежающим, сбалансированным, гармоничным вкусом с сочным фруктовым ядром, хрустящей цитрусовой кислинкой и приятной минеральностью. Послевкусие длительное, стойкое, живое.

Вино имеет роскошный и многогранный аромат, сотканный нотами персика, груши и цитрусовых фруктов, приглушенными оттенками дыни и банана, дополненными минеральными и тонкими дымными нюансами.

Вино может использоваться как аперитив, а также в сочетании с рыбой, супами, блюдами из белого мяса и грибов.

Cembra Cantina di Montagna, Pinot Grigio, Trentino DOC — элегантное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Гриджио, который выращивается на виноградниках компании в одной из самых известных и престижных винодельческих зон Италии — Трентино. Почвы в основном известняковые, в долине Чембре, где выращивается Пино Гриджио, преобладает порфир. Климат прохладный, с заметным колебанием дневных и ночных температур, холодной зимой и жарким летом. Виноградники располагаются на высоте 300-400 метров над уровнем моря с восточной, южной и западной экспозицией. Виноградные лозы обрабатывают по системе Гюйо. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости вручную во второй декаде сентября с виноградников, расположенных в некоторых особенно подходящих микрообластях долины Чембре, в которых высокие суточные колебания температуры позволяют сохранить уникальные ароматические свойства. На винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию в инертной атмосфере. Затем следует статическая декантация сусла и ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Вино выдерживается на осадке в течение 4-5 месяцев до розлива в бутылки.

Cembra Cantina di Montagna была основана в 1952 году по инициативе нескольких виноделов и располагается на высоте 700 метров над уровнем моря, являясь одной из самых высокогорных виноделен, символом альпийской территории и горного виноделия. На сегодняшний день команда Cembra Cantina di Montagna насчитывает около 400 членов, которые страстно посвящают себя виноградарству и виноделию. Виноградники Cembra Cantina di Montagna культивируются в самом важном европейском порфировом бассейне, почвы которого придают винам необыкновенный вкус, минеральность и стойкость. Торжество вкусов и ароматов, раскрывающих чудеса этого скрытого мира, переплетаются с верой горцев — сохранить лучшие традиции и ценность этих мест. Cembra Cantina di Montagna твердо привержена делу защиты окружающей среды и территории, на которой она работает. Вина Cembra Cantina di Montagna представляют винодельческую традицию, которая связывает природу и технику. Философия производства гарантируется соблюдением Протокола о комплексной производственной системе провинции Тренто, который предусматривает минимальное использование химических веществ и соблюдение принципов экологической защиты окружающей среды. Сегодня также добавлена ​​гарантия SQNPI, которая способствует сохранению биологического разнообразия и красоты земли, на которой веками выращивались виноградники.

Вино бледно-зеленого цвета с золотистым оттенком.

Вино имеет чистый, живой, сбалансированный, насыщенный вкус со сливочной текстурой и освежающей кислотностью.

Аромат вина наполнен нотами свежеиспеченного хлеба, оттенками сушеных полевых цветов и горького миндаля.

Вино прекрасно сочетается с насыщенными первыми блюдами, рыбой, пастой и ризотто, блюдами с карри и легкими блюдами азиатской кухни.

Вино бледно-зеленого цвета с золотистым оттенком.

Вино имеет чистый, живой, сбалансированный, насыщенный вкус со сливочной текстурой и освежающей кислотностью.

Аромат вина наполнен нотами свежеиспеченного хлеба, оттенками сушеных полевых цветов и горького миндаля.

Вино прекрасно сочетается с насыщенными первыми блюдами, рыбой, пастой и ризотто, блюдами с карри и легкими блюдами азиатской кухни.

Вино имеет насыщенный пурпурный цвет.

Вино имеет чистый, свежий, бархатистый вкус с преобладающими нотками черной смородины и ежевики, с хорошо сбалансированной кислотностью и долгим, сочным фруктовым послевкусием.

Аромат вина насыщенный, ягодный, с нотками черной смородины и ежевики.

Вино хорошо подчеркнет вкус мясных блюд, станет прекрасным дополнением к тушеному мясу с овощами.

Красное сухое вино "Pletter" производится из отборного винограда сорта Лагрейн, который произрастает в Прессано на высоте 300 метров над уровнем моря на сыпучей песчаной почве. На местном диалекте слово "pletter" обозначает тип породы осадочного происхождения (песчаника), который в изобилии присутствует в местной почве. Когда виноград полностью созревает, его собирают вручную. После ферментации в чанах из нержавеющей стали в течение 10 дней вино помещается в старые дубовые бочки, где выдерживается 12 месяцев. После розлива в бутылки "Плеттер" созревает еще как минимум полгода.

Винодельческое хозяйство Cesconi основано в 1751 году, в то время, когда к виноделию относились как к вознаграждению за тяжелый, кажущийся порой безнадежным, труд. Семья Ческони с большим трудолюбием и энтузиазмом берется за культивирование виноградников, заняв территории от нижней части Sarca до холмов над Pressano и Lavis. При этом новое поколение не забывает отдавать дань опыту предков и канонам виноделия.Основная часть виноградников произрастает на землях Valle dei Laghi и находится недалеко от озера Гарда. Другая же часть растет поблизости от винодельни и обладает своим особым микроклиматом. В итоге эти два совершенно непохожих друг на друга по природе участка требуют к себе кардинально отличных подходов и в то же время создают возможности для производства уникальных вин. С почв, находящихся на самых верхах склонов холмов и возвышающихся над долиной слияния рек Адидже и Авизио, собирают белые сорта винограда. А с земель, где лозы произрастают на почвах, которые состоят из ила, глины и песка, принесенного Гардой, собирают красный виноград, используемый для производства красных вин. Эти два уникальных микроклимата воодушевляют семью Ческони использовать кардинально разные подходы виноделия и производить действительно исключительные вина.

Вино имеет насыщенный пурпурный цвет.

Вино имеет чистый, свежий, бархатистый вкус с преобладающими нотками черной смородины и ежевики, с хорошо сбалансированной кислотностью и долгим, сочным фруктовым послевкусием.

Аромат вина насыщенный, ягодный, с нотками черной смородины и ежевики.

Вино хорошо подчеркнет вкус мясных блюд, станет прекрасным дополнением к тушеному мясу с овощами.

Красное сухое вино "Pletter" производится из отборного винограда сорта Лагрейн, который произрастает в Прессано на высоте 300 метров над уровнем моря на сыпучей песчаной почве. На местном диалекте слово "pletter" обозначает тип породы осадочного происхождения (песчаника), который в изобилии присутствует в местной почве. Когда виноград полностью созревает, его собирают вручную. После ферментации в чанах из нержавеющей стали в течение 10 дней вино помещается в старые дубовые бочки, где выдерживается 12 месяцев. После розлива в бутылки "Плеттер" созревает еще как минимум полгода.

Винодельческое хозяйство Cesconi основано в 1751 году, в то время, когда к виноделию относились как к вознаграждению за тяжелый, кажущийся порой безнадежным, труд. Семья Ческони с большим трудолюбием и энтузиазмом берется за культивирование виноградников, заняв территории от нижней части Sarca до холмов над Pressano и Lavis. При этом новое поколение не забывает отдавать дань опыту предков и канонам виноделия.Основная часть виноградников произрастает на землях Valle dei Laghi и находится недалеко от озера Гарда. Другая же часть растет поблизости от винодельни и обладает своим особым микроклиматом. В итоге эти два совершенно непохожих друг на друга по природе участка требуют к себе кардинально отличных подходов и в то же время создают возможности для производства уникальных вин. С почв, находящихся на самых верхах склонов холмов и возвышающихся над долиной слияния рек Адидже и Авизио, собирают белые сорта винограда. А с земель, где лозы произрастают на почвах, которые состоят из ила, глины и песка, принесенного Гардой, собирают красный виноград, используемый для производства красных вин. Эти два уникальных микроклимата воодушевляют семью Ческони использовать кардинально разные подходы виноделия и производить действительно исключительные вина.

Вино бледно-желтого цвета с золотистым переливом.

Изящный и элегантный вкус вина имеет хорошую структуру, сбалансированную кислотность и шелковистую текстуру. Послевкусие долгое, насыщенное.

Щедрый букет вина дарит ароматы белого персика, мяты, белой розы и мёда.

Вино отлично в качестве аперитива, а также в паре с рисом с морепродуктами, рыбными деликатесами, креветками, блюдами вегетарианской кухни.

Вино бледно-желтого цвета с золотистым переливом.

Изящный и элегантный вкус вина имеет хорошую структуру, сбалансированную кислотность и шелковистую текстуру. Послевкусие долгое, насыщенное.

Щедрый букет вина дарит ароматы белого персика, мяты, белой розы и мёда.

Вино отлично в качестве аперитива, а также в паре с рисом с морепродуктами, рыбными деликатесами, креветками, блюдами вегетарианской кухни.

Вино яркого лимонно-желтого цвета.

Вкус вина наполнен нотами тропических фруктов, нюансами меда, цветов и пряностей и имеет длительное и богатое послевкусие.

Букет вина содержит тона косточковых фруктов, душистых розовых лепестков, экзотических пряностей и фруктов.

Вино подается как аперитив, рекомендуется к блюдам азиатской кухни.

Вино яркого лимонно-желтого цвета.

Вкус вина наполнен нотами тропических фруктов, нюансами меда, цветов и пряностей и имеет длительное и богатое послевкусие.

Букет вина содержит тона косточковых фруктов, душистых розовых лепестков, экзотических пряностей и фруктов.

Вино подается как аперитив, рекомендуется к блюдам азиатской кухни.

Вино чистого золотисто-желтого цвета.

Вкус вина с маслянистой текстурой наполнен свежестью, энергией, гармонией и нотами сочных желтых фруктов. Долгое послевкусие с минеральным характером, нотами лепестков розы, магнолии и личи.

Сильный, открытый аромат вина состоит из нот экзотических фруктов, карамели, белых цветов, минералов и ванильного пирожного.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, крабами, омарами, также рекомендуется употреблять его в качестве аперитива.

Kurtatsch, Gewurztraminer — белое сухое вино из винограда сорта Гевюрцтраминер, который выращивается на участках, расположенных на склонах холмов. Почвы виноградника состоят из известняка и глины и являются идеальным терруаром для сорта Гевюрцтраминер. После сбора урожай тщательно сортируют и отбирают только самый зрелый и качественный виноград. Ягоды подвергают процедуре мягкого прессования с помощью пневматического пресса. Далее виноделы сливают виноградное сусло, чтобы удалить образовавшийся осадок. Затем следует процедура ферментации при температуре 20 °С. Вы можете пить вино уже молодым, но если отложите бутылочку до лучших времен, то в течение 2-3-х лет напиток только улучшит свои свойства. В 2016 году это вино урожая 2015 года завоевало статус "Рекомендовано" на конкурсе Decanter World Wine Awards.

Винный завод Kurtatsch расположен в южной части Южного Тироля. Район характеризуется особым микроклиматом. Летние температуры свыше 40 градусов по Цельсию не являются редкостью, теплые дни осени чередуются с холодными ночами. Это позволяет производителям довести созревание винограда до точки "Hang Time", где оптимальная зрелость совпадает с отличным уровнем кислотности. Из такого винограда получаются богатые, интенсивно-фруктовые, насыщенные красные вина и элегантные, цветочные и ароматные белые вина. Виноградники хозяйства расположены на склонах и холмах на высоте от 200 до 900 метров над уровнем моря и считаются уникальными.Вина Kurtatsch отличаются своей исключительностью, что неразрывно связано с их происхождением, и не могут быть воспроизведены в других местах. Большинство из лучших вин в мире производится из винограда, выращенного на известковых почвах. На склоне горы, где растут виноградники Kurtatsch, почвы с отличным дренажом, преимущественно известковые, местами — смешанные с глиной. Виноделы используют в производстве самые современные технологии: холодильное оборудование, емкости из нержавеющей стали с датчиками контроля температуры брожения, новые дубовые бочки для выдержки. Для изготовления вин используется только совершенно здоровый виноград. Перед розливом вина тщательно изучаются экспертами-дегустаторами. Благодаря прекрасному качеству вина Kurtatsch стали популярны среди любителей вин далеко за пределами страны.

Вино чистого золотисто-желтого цвета.

Вкус вина с маслянистой текстурой наполнен свежестью, энергией, гармонией и нотами сочных желтых фруктов. Долгое послевкусие с минеральным характером, нотами лепестков розы, магнолии и личи.

Сильный, открытый аромат вина состоит из нот экзотических фруктов, карамели, белых цветов, минералов и ванильного пирожного.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, крабами, омарами, также рекомендуется употреблять его в качестве аперитива.

Kurtatsch, Gewurztraminer — белое сухое вино из винограда сорта Гевюрцтраминер, который выращивается на участках, расположенных на склонах холмов. Почвы виноградника состоят из известняка и глины и являются идеальным терруаром для сорта Гевюрцтраминер. После сбора урожай тщательно сортируют и отбирают только самый зрелый и качественный виноград. Ягоды подвергают процедуре мягкого прессования с помощью пневматического пресса. Далее виноделы сливают виноградное сусло, чтобы удалить образовавшийся осадок. Затем следует процедура ферментации при температуре 20 °С. Вы можете пить вино уже молодым, но если отложите бутылочку до лучших времен, то в течение 2-3-х лет напиток только улучшит свои свойства. В 2016 году это вино урожая 2015 года завоевало статус "Рекомендовано" на конкурсе Decanter World Wine Awards.

Винный завод Kurtatsch расположен в южной части Южного Тироля. Район характеризуется особым микроклиматом. Летние температуры свыше 40 градусов по Цельсию не являются редкостью, теплые дни осени чередуются с холодными ночами. Это позволяет производителям довести созревание винограда до точки "Hang Time", где оптимальная зрелость совпадает с отличным уровнем кислотности. Из такого винограда получаются богатые, интенсивно-фруктовые, насыщенные красные вина и элегантные, цветочные и ароматные белые вина. Виноградники хозяйства расположены на склонах и холмах на высоте от 200 до 900 метров над уровнем моря и считаются уникальными.Вина Kurtatsch отличаются своей исключительностью, что неразрывно связано с их происхождением, и не могут быть воспроизведены в других местах. Большинство из лучших вин в мире производится из винограда, выращенного на известковых почвах. На склоне горы, где растут виноградники Kurtatsch, почвы с отличным дренажом, преимущественно известковые, местами — смешанные с глиной. Виноделы используют в производстве самые современные технологии: холодильное оборудование, емкости из нержавеющей стали с датчиками контроля температуры брожения, новые дубовые бочки для выдержки. Для изготовления вин используется только совершенно здоровый виноград. Перед розливом вина тщательно изучаются экспертами-дегустаторами. Благодаря прекрасному качеству вина Kurtatsch стали популярны среди любителей вин далеко за пределами страны.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина хорошо структурирован, обладает энергичностью и свежестью, большим потенциалом и долгим, стойким послевкусием.

Аромат вина открывается плотными, обволакивающими тонами розы и магнолии, которые дополняются оттенками личи, минералов и корицы.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, крабами, омарами, также рекомендуется употреблять его в качестве аперитива.

Kurtatsch, Gewurztraminer — белое вино из винограда сорта Гевюрцтраминер, который выращивается на участках, расположенных на склонах холмов. Почвы виноградника состоят из известняка и глины и являются идеальным терруаром для сорта Гевюрцтраминер. После сбора урожай тщательно сортируют и отбирают для создания вина только самый зрелый и качественный виноград. Ягоды подвергают процедуре мягкого прессования с помощью пневматического пресса. Далее виноделы сливают виноградное сусло, чтобы удалить образовавшийся осадок. Затем следует процедура ферментации при температуре в 20°С. Вы можете пить вино уже молодым, но если отложите бутылочку до лучших времен, то в течение 2-3-х лет напиток только улучшит свои свойства. 

Винный завод Kurtatsch расположен в южной части Южного Тироля. Район характеризуется особым микроклиматом. Летние температуры свыше 40 градусов по Цельсию не являются редкостью, теплые дни осени чередуются с холодными ночами. Это позволяет производителям довести созревание винограда до точки "Hang Time", где оптимальная зрелость совпадает с отличным уровнем кислотности. Из такого винограда получаются богатые, интенсивно-фруктовые, насыщенные красные вина и элегантные, цветочные и ароматные белые вина. Виноградники хозяйства расположены на склонах и холмах на высоте от 200 до 900 метров над уровнем моря и считаются уникальными.Вина Kurtatsch отличаются своей исключительностью, что неразрывно связано с их происхождением, и не могут быть воспроизведены в других местах. Большинство из лучших вин в мире производится из винограда, выращенного на известковых почвах. На склоне горы, где растут виноградники Kurtatsch, почвы с отличным дренажом, преимущественно известковые, местами — смешанные с глиной. Виноделы используют в производстве самые современные технологии: холодильное оборудование, емкости из нержавеющей стали с датчиками контроля температуры брожения, новые дубовые бочки для выдержки. Для изготовления вин используется только совершенно здоровый виноград. Перед розливом вина тщательно изучаются экспертами-дегустаторами. Благодаря прекрасному качеству вина Kurtatsch стали популярны среди любителей вин далеко за пределами страны.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина хорошо структурирован, обладает энергичностью и свежестью, большим потенциалом и долгим, стойким послевкусием.

Аромат вина открывается плотными, обволакивающими тонами розы и магнолии, которые дополняются оттенками личи, минералов и корицы.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, крабами, омарами, также рекомендуется употреблять его в качестве аперитива.

Kurtatsch, Gewurztraminer — белое вино из винограда сорта Гевюрцтраминер, который выращивается на участках, расположенных на склонах холмов. Почвы виноградника состоят из известняка и глины и являются идеальным терруаром для сорта Гевюрцтраминер. После сбора урожай тщательно сортируют и отбирают для создания вина только самый зрелый и качественный виноград. Ягоды подвергают процедуре мягкого прессования с помощью пневматического пресса. Далее виноделы сливают виноградное сусло, чтобы удалить образовавшийся осадок. Затем следует процедура ферментации при температуре в 20°С. Вы можете пить вино уже молодым, но если отложите бутылочку до лучших времен, то в течение 2-3-х лет напиток только улучшит свои свойства. 

Винный завод Kurtatsch расположен в южной части Южного Тироля. Район характеризуется особым микроклиматом. Летние температуры свыше 40 градусов по Цельсию не являются редкостью, теплые дни осени чередуются с холодными ночами. Это позволяет производителям довести созревание винограда до точки "Hang Time", где оптимальная зрелость совпадает с отличным уровнем кислотности. Из такого винограда получаются богатые, интенсивно-фруктовые, насыщенные красные вина и элегантные, цветочные и ароматные белые вина. Виноградники хозяйства расположены на склонах и холмах на высоте от 200 до 900 метров над уровнем моря и считаются уникальными.Вина Kurtatsch отличаются своей исключительностью, что неразрывно связано с их происхождением, и не могут быть воспроизведены в других местах. Большинство из лучших вин в мире производится из винограда, выращенного на известковых почвах. На склоне горы, где растут виноградники Kurtatsch, почвы с отличным дренажом, преимущественно известковые, местами — смешанные с глиной. Виноделы используют в производстве самые современные технологии: холодильное оборудование, емкости из нержавеющей стали с датчиками контроля температуры брожения, новые дубовые бочки для выдержки. Для изготовления вин используется только совершенно здоровый виноград. Перед розливом вина тщательно изучаются экспертами-дегустаторами. Благодаря прекрасному качеству вина Kurtatsch стали популярны среди любителей вин далеко за пределами страны.

У вина бледно-соломенный цвет с зеленоватым оттенком.

Вино покоряет насыщенным, свежим, гармоничным, фруктовым вкусом с отличным балансом и структурой, гладкой текстурой, живой кислотностью и тонкой минеральностью, придающими большую питкость. Послевкусие стойкое, сухое, с пикантной цитрусовой кислинкой.

Вино демонстрирует свежий сортовой аромат с выразительными оттенками маракуйи, хрустящего зеленого яблока, грейпфрута и снежного горошка.

Вино рекомендуется употреблять молодым в качестве аперитива, а также в сочетании с морепродуктами, жирной рыбой на гриле или кальмарами на углях.

Bird In Hand, Sauvignon Blanc — изящное сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, с хорошей текстурой, нежной цитрусовой кислотностью и освежающим ароматом. Виноград выращивают на высокогорных прохладных участках центральной долины Онкапаринга, включая Ленсвуд, Балханна, Окбэнк, Вудсайд и Чарльстон. Именно здесь рождается Совиньон Блан высшего качества в регионе Аделаида Хиллз в Южной Австралии. После сбора урожая виноград подвергается дестеблированию, охлаждению и деликатному прессованию. Только самый чистый сок подвергается ферментации при низких температурах в течение приблизительно 14 дней. После непродолжительного созревания на осадке вино бутилируют, чтобы сохранить его свежесть и сочность. Вино рекомендуется употреблять молодым в качестве аперитива, а также в сочетании с морепродуктами, жирной рыбой на гриле или кальмарами на углях.Для Австралии урожай 2020 год был непростым, поскольку страну опустошили разрушительные лесные пожары. Вегетационный период был неоднородным по всей стране, в некоторых районах наблюдались град, заморозки и наводнения. К счастью, несмотря на бушующее пламя, в огне погибло на удивление мало урожая, хотя большая его часть пострадала от задымления. Несмотря на снижение урожайности, виноделам удалось получить концентрированные ягоды и высококачественные вина из них.

Австралийская винодельня Bird in Hand с самого начала основания в 1997 году поставила перед собой довольно амбициозную цель — создавать вина, которые бы входили в число лучших в мире. Эндрю Ньюджент, выпускник сельскохозяйственного колледжа и "подмастерье" своего отца-винодела Майкла, мечтал, чтобы создание качественных вин стало делом его жизни. Свою цель он смог реализовать, когда вместе с отцом они приобрели заброшенную молочную ферму в развивающемся на то время регионе Аделаида Хиллз на юге Австралии. Местность могла похвастаться идеальным для выращивания винограда терруаром: морское побережье залива Сент-Винсент обеспечивало теплый климат, возвышенность горного хребта Лофти защищала от суровых ветров, а обилие щедрого австралийского солнца гарантировало хорошую спелость ягод. Сегодня предприятие производит четыре линейки вин, каждая из которых заслуживает похвал и высоких оценок. Материалом для вин служат такие популярные сорта как Шираз, Пино Нуар, Шардоне, Рислинг и Совиньон Блан. Кроме них на виноградниках также выращивают Неро д'Авола, Арнеис, Монетпульчано.Бёрд ин Хэнд — семейная винодельня в прямом и переносном смысле. Помимо основателя компании Эндрю, здесь трудятся его родители Майкл и Джой, жена Сьюзан, а брат Джастин отвечает в компании за маркетинг и экспорт. Большая семья включает также команду виноделов, персонал ресторанов и отдел маркетинга. 

У вина бледно-соломенный цвет с зеленоватым оттенком.

Вино покоряет насыщенным, свежим, гармоничным, фруктовым вкусом с отличным балансом и структурой, гладкой текстурой, живой кислотностью и тонкой минеральностью, придающими большую питкость. Послевкусие стойкое, сухое, с пикантной цитрусовой кислинкой.

Вино демонстрирует свежий сортовой аромат с выразительными оттенками маракуйи, хрустящего зеленого яблока, грейпфрута и снежного горошка.

Вино рекомендуется употреблять молодым в качестве аперитива, а также в сочетании с морепродуктами, жирной рыбой на гриле или кальмарами на углях.

Bird In Hand, Sauvignon Blanc — изящное сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, с хорошей текстурой, нежной цитрусовой кислотностью и освежающим ароматом. Виноград выращивают на высокогорных прохладных участках центральной долины Онкапаринга, включая Ленсвуд, Балханна, Окбэнк, Вудсайд и Чарльстон. Именно здесь рождается Совиньон Блан высшего качества в регионе Аделаида Хиллз в Южной Австралии. После сбора урожая виноград подвергается дестеблированию, охлаждению и деликатному прессованию. Только самый чистый сок подвергается ферментации при низких температурах в течение приблизительно 14 дней. После непродолжительного созревания на осадке вино бутилируют, чтобы сохранить его свежесть и сочность. Вино рекомендуется употреблять молодым в качестве аперитива, а также в сочетании с морепродуктами, жирной рыбой на гриле или кальмарами на углях.Для Австралии урожай 2020 год был непростым, поскольку страну опустошили разрушительные лесные пожары. Вегетационный период был неоднородным по всей стране, в некоторых районах наблюдались град, заморозки и наводнения. К счастью, несмотря на бушующее пламя, в огне погибло на удивление мало урожая, хотя большая его часть пострадала от задымления. Несмотря на снижение урожайности, виноделам удалось получить концентрированные ягоды и высококачественные вина из них.

Австралийская винодельня Bird in Hand с самого начала основания в 1997 году поставила перед собой довольно амбициозную цель — создавать вина, которые бы входили в число лучших в мире. Эндрю Ньюджент, выпускник сельскохозяйственного колледжа и "подмастерье" своего отца-винодела Майкла, мечтал, чтобы создание качественных вин стало делом его жизни. Свою цель он смог реализовать, когда вместе с отцом они приобрели заброшенную молочную ферму в развивающемся на то время регионе Аделаида Хиллз на юге Австралии. Местность могла похвастаться идеальным для выращивания винограда терруаром: морское побережье залива Сент-Винсент обеспечивало теплый климат, возвышенность горного хребта Лофти защищала от суровых ветров, а обилие щедрого австралийского солнца гарантировало хорошую спелость ягод. Сегодня предприятие производит четыре линейки вин, каждая из которых заслуживает похвал и высоких оценок. Материалом для вин служат такие популярные сорта как Шираз, Пино Нуар, Шардоне, Рислинг и Совиньон Блан. Кроме них на виноградниках также выращивают Неро д'Авола, Арнеис, Монетпульчано.Бёрд ин Хэнд — семейная винодельня в прямом и переносном смысле. Помимо основателя компании Эндрю, здесь трудятся его родители Майкл и Джой, жена Сьюзан, а брат Джастин отвечает в компании за маркетинг и экспорт. Большая семья включает также команду виноделов, персонал ресторанов и отдел маркетинга. 

Цвет вина — ярко-желтый с зеленоватыми бликами.

Вкус вина свежий, тонкий, сухой, с гармоничной кислотностью и изящным послевкусием с нотами минералов и цитрусовых.

Чистый аромат вина дарит ноты абрикоса, персика, яблока, мандарина, ананаса и минералов.

Вино подают в качестве аперитива и в паре с легкими блюдами из морепродуктов и рыбы.

Manincor, "La Manina" — элегантное белое вино, созданное из купажа белых сортов винограда. Участок, с которого собран урожай Пино Блан и Шардоне, был засажен в 2010 году, дав первые грозди три года спустя. Бленд дополнен ягодами Совиньон Блан, выращенными на винограднике с суглинистыми почвами. После сортировки виноград оставили под прессом на шесть часов для мацерации. Ферментация сусла проводилась в стальных резервуарах в присутствии природных дрожжей, встречающихся на кожице. Затем вино было выдержано в течение полугода на тонком осадке, что способствовало развитию изысканного вкуса и аромата.

История компании Manincor уходит своими корнями в глубь веков, насчитывая более четырех столетий. Поместье, в котором расположилась винодельня, построил Иероним Манинкор в 1608 году, внучка которого через полвека с небольшим вышла замуж за предка графа Энзенберга. Через много лет усадьба полностью отошла роду Энзенбергов, а в 90-х годах ХХ века потомки графа приняли решение заняться виноделием — к тому времени они уже владели собственными виноградниками, урожаи которых успешно продавали другим винодельням.Работа винодельни была запущена в 1996 году. Ее владельцы посвятили себя производству органических вин, стараясь сохранить при этом старинные традиции. Хозяйство располагается в регионе Альто Адидже — одной из самых маленьких по площади винных областей Италии, альпийский рельеф и средиземноморский климат которой внесли огромный вклад в развитие виноделия всей страны. Биодинамические вина Манинкор большей частью производятся методом самопроизвольного брожения, а выдержка и розлив осуществляются с учетом лунных циклов. Компания делает ставку на моносортовые винтажи, которые наиболее полно могут выразить местный терруар и особенности винограда. Еще многое предстоит сделать на виноградниках и на винодельне, но уже сейчас вина бренда признаются одними из лучших вин Италии.

Цвет вина — ярко-желтый с зеленоватыми бликами.

Вкус вина свежий, тонкий, сухой, с гармоничной кислотностью и изящным послевкусием с нотами минералов и цитрусовых.

Чистый аромат вина дарит ноты абрикоса, персика, яблока, мандарина, ананаса и минералов.

Вино подают в качестве аперитива и в паре с легкими блюдами из морепродуктов и рыбы.

Manincor, "La Manina" — элегантное белое вино, созданное из купажа белых сортов винограда. Участок, с которого собран урожай Пино Блан и Шардоне, был засажен в 2010 году, дав первые грозди три года спустя. Бленд дополнен ягодами Совиньон Блан, выращенными на винограднике с суглинистыми почвами. После сортировки виноград оставили под прессом на шесть часов для мацерации. Ферментация сусла проводилась в стальных резервуарах в присутствии природных дрожжей, встречающихся на кожице. Затем вино было выдержано в течение полугода на тонком осадке, что способствовало развитию изысканного вкуса и аромата.

История компании Manincor уходит своими корнями в глубь веков, насчитывая более четырех столетий. Поместье, в котором расположилась винодельня, построил Иероним Манинкор в 1608 году, внучка которого через полвека с небольшим вышла замуж за предка графа Энзенберга. Через много лет усадьба полностью отошла роду Энзенбергов, а в 90-х годах ХХ века потомки графа приняли решение заняться виноделием — к тому времени они уже владели собственными виноградниками, урожаи которых успешно продавали другим винодельням.Работа винодельни была запущена в 1996 году. Ее владельцы посвятили себя производству органических вин, стараясь сохранить при этом старинные традиции. Хозяйство располагается в регионе Альто Адидже — одной из самых маленьких по площади винных областей Италии, альпийский рельеф и средиземноморский климат которой внесли огромный вклад в развитие виноделия всей страны. Биодинамические вина Манинкор большей частью производятся методом самопроизвольного брожения, а выдержка и розлив осуществляются с учетом лунных циклов. Компания делает ставку на моносортовые винтажи, которые наиболее полно могут выразить местный терруар и особенности винограда. Еще многое предстоит сделать на виноградниках и на винодельне, но уже сейчас вина бренда признаются одними из лучших вин Италии.

Вино насыщенного соломенно-желтого цвета с золотистыми бликами.

Вино отличается изысканным, нежным, мягким, свежим, гармоничным вкусом с насыщенными фруктовыми оттенками с доминантой спелого желтого яблока и мандарина, дополненными нотками горького миндаля, ромашки, выразительной минеральностью, яркой кислотностью и стойким, сочным послевкусием.

Интенсивный, многогранный аромат вина раскрывается соблазнительными оттенками спелых косточковых и цитрусовых фруктов, нежными нотами свежеиспеченного хлеба, белых цветов, горных трав и яркими минеральными тонами.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощными салатами.

Girlan, Pinot Grigio, Sudtirol Alto Adige DOC — элегантное белое сухое вино с насыщенным фруктово-минеральным ароматом и изысканным, нежным вкусом, ярко демонстрирующее сортовые характеристики и исключительные особенности уникального терруара своего происхождения. Для изготовления вина производитель использовал виноград сорта Пино Гриджио, выращенный на виноградниках хозяйства в апелласьоне Альто Адидже. Особенности местного климата создают идеальные условия для выращивания винограда, которые наделяют будущее вино ярким, самобытным характером с яркой минеральностью. На севере от холодных ветров Альто Адидже защищают горные массивы Альп, теплый влажный ветер с озера Гарда и Средиземного моря не только смягчает климат, но и вентилирует виноградники, а неизменно яркое солнце и умеренное количество осадков полностью исключают появление гнили и плесени на ягодах. Виноградники расположены на гравийно-глинистых почвах на высоте 450-500 метров над уровнем моря и имеют восточную и западную экспозиции.Урожай собирают исключительно вручную. Для транспортировки винограда используют небольшие контейнеры, чтобы сохранить целостность и свежесть ягод. На винодельне виноград подвергается бережному прессованию. Осветление сусла проходит путем естественного оседания осадка. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино на тонком осадке в стальных чанах.Теплая весна в 2020 году привела к раннему цветению, в конце мая. Летом также наблюдались умеренные температуры, за исключением короткого жаркого периода в конце июля. Из-за обильных осадков во второй половине августа было принято решение о сборе урожая на более низких участках раньше запланированного срока. Во время основного сбора урожая, в сентябре, наблюдались резкие суточные колебания температуры. Урожай был собран в отличном состоянии, ягоды были спелыми и здоровыми, с очень выраженным ароматом. Несмотря на низкую урожайность, виноград отличался исключительным качеством.

Винодельческий кооператив Girlan (по-итальянски именуемый Cornaiano) был основан в 1923 году в деревне с постройками 16 века, в Южном Тироле. Тогда, 90 лет назад, в хозяйстве трудилось 23 виноградаря, а ежегодный объем производства составлял 2700 гектолитров вина. На сегодняшний день в кооператике работает 200 человек, общая площадь виноградников — 220 га. Виноградники расположены на высоте 450-550 метров над уровнем моря, состав почвы меняется в зависимости от экспозиции, благодаря чему виноград созревает в отличных условиях. Известный энолог Герхард Кофлер тесно сотрудничает с виноделами Гирлан, он дает практические советы по культивированию виноградных лоз, создавая основу для вин высокого качества. В 2010 году, для удовлетворения современных технических требований, была проведена полная модернизация оборудования. Начиная с 2010 года, виноград обрабатывается с использованием собственной гравитации и без механического движения.  На сегодняшний день продукция Girlan пользуется успехом и популярностью во многих странах Европы. На винзаводе проводятся экскурсии и дегустации.

Вино насыщенного соломенно-желтого цвета с золотистыми бликами.

Вино отличается изысканным, нежным, мягким, свежим, гармоничным вкусом с насыщенными фруктовыми оттенками с доминантой спелого желтого яблока и мандарина, дополненными нотками горького миндаля, ромашки, выразительной минеральностью, яркой кислотностью и стойким, сочным послевкусием.

Интенсивный, многогранный аромат вина раскрывается соблазнительными оттенками спелых косточковых и цитрусовых фруктов, нежными нотами свежеиспеченного хлеба, белых цветов, горных трав и яркими минеральными тонами.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощными салатами.

Girlan, Pinot Grigio, Sudtirol Alto Adige DOC — элегантное белое сухое вино с насыщенным фруктово-минеральным ароматом и изысканным, нежным вкусом, ярко демонстрирующее сортовые характеристики и исключительные особенности уникального терруара своего происхождения. Для изготовления вина производитель использовал виноград сорта Пино Гриджио, выращенный на виноградниках хозяйства в апелласьоне Альто Адидже. Особенности местного климата создают идеальные условия для выращивания винограда, которые наделяют будущее вино ярким, самобытным характером с яркой минеральностью. На севере от холодных ветров Альто Адидже защищают горные массивы Альп, теплый влажный ветер с озера Гарда и Средиземного моря не только смягчает климат, но и вентилирует виноградники, а неизменно яркое солнце и умеренное количество осадков полностью исключают появление гнили и плесени на ягодах. Виноградники расположены на гравийно-глинистых почвах на высоте 450-500 метров над уровнем моря и имеют восточную и западную экспозиции.Урожай собирают исключительно вручную. Для транспортировки винограда используют небольшие контейнеры, чтобы сохранить целостность и свежесть ягод. На винодельне виноград подвергается бережному прессованию. Осветление сусла проходит путем естественного оседания осадка. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино на тонком осадке в стальных чанах.Теплая весна в 2020 году привела к раннему цветению, в конце мая. Летом также наблюдались умеренные температуры, за исключением короткого жаркого периода в конце июля. Из-за обильных осадков во второй половине августа было принято решение о сборе урожая на более низких участках раньше запланированного срока. Во время основного сбора урожая, в сентябре, наблюдались резкие суточные колебания температуры. Урожай был собран в отличном состоянии, ягоды были спелыми и здоровыми, с очень выраженным ароматом. Несмотря на низкую урожайность, виноград отличался исключительным качеством.

Винодельческий кооператив Girlan (по-итальянски именуемый Cornaiano) был основан в 1923 году в деревне с постройками 16 века, в Южном Тироле. Тогда, 90 лет назад, в хозяйстве трудилось 23 виноградаря, а ежегодный объем производства составлял 2700 гектолитров вина. На сегодняшний день в кооператике работает 200 человек, общая площадь виноградников — 220 га. Виноградники расположены на высоте 450-550 метров над уровнем моря, состав почвы меняется в зависимости от экспозиции, благодаря чему виноград созревает в отличных условиях. Известный энолог Герхард Кофлер тесно сотрудничает с виноделами Гирлан, он дает практические советы по культивированию виноградных лоз, создавая основу для вин высокого качества. В 2010 году, для удовлетворения современных технических требований, была проведена полная модернизация оборудования. Начиная с 2010 года, виноград обрабатывается с использованием собственной гравитации и без механического движения.  На сегодняшний день продукция Girlan пользуется успехом и популярностью во многих странах Европы. На винзаводе проводятся экскурсии и дегустации.

Вино соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино обладает мягким, округлым вкусом с бодрящей кислотностью, минеральными нюансами и долгим послевкусием.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается нотами спелых фруктов и минеральными оттенками.

Вино отлично подойдет к блюдам из морепродуктов, рыбе и легким мясным закускам.

Hochheimer Kirchenstuck Riesling Spatlese Trocken — великолепный немецкий Рислинг, который, как и остальные вина хозяйства, обладает чарующим вкусом. Свежее, мягкое, с фруктовыми нотами и приятными оттенками минералов, это вино великолепно дополнит различные легкие мясные закуски, а также рыбные блюда и морепродукты.Хозяйство Domdechant Werner начинает свою историю в 1789 году, когда г-н Вернер, служивший настоятелем собора в городе Майнц, купил виноградники Домдешант. На сегодняшний день поместье продолжает носить это имя.Rheingau — самая центральная винная область Германии. Эта область представляет собой один длинный холм, который с северной стороны окружен густым лесом, а с южной стороны огражден рекой Рейн. Минеральные почвы в сочетании с микроклиматом обеспечивают оптимальные условия для растущего Рислинга, который, созревая здесь, приобретает богатые многогранные ароматы. На сегодняшний день практически все площади хозяйства (12 га) засажены этим сортом винограда и лишь 2% занимает посадка Пино Нуар. Каждое вино хозяйства получает свое имя благодаря названию виноградника, с которого собирают виноград. Практически вся площадь виноградников (85%), после заключения научно-исследовательского института, имеют классификацию Erstes Gewachs (Премьер Крю). Более 50% вин, производимых компанией, экспортируются.

Вино соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино обладает мягким, округлым вкусом с бодрящей кислотностью, минеральными нюансами и долгим послевкусием.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается нотами спелых фруктов и минеральными оттенками.

Вино отлично подойдет к блюдам из морепродуктов, рыбе и легким мясным закускам.

Hochheimer Kirchenstuck Riesling Spatlese Trocken — великолепный немецкий Рислинг, который, как и остальные вина хозяйства, обладает чарующим вкусом. Свежее, мягкое, с фруктовыми нотами и приятными оттенками минералов, это вино великолепно дополнит различные легкие мясные закуски, а также рыбные блюда и морепродукты.Хозяйство Domdechant Werner начинает свою историю в 1789 году, когда г-н Вернер, служивший настоятелем собора в городе Майнц, купил виноградники Домдешант. На сегодняшний день поместье продолжает носить это имя.Rheingau — самая центральная винная область Германии. Эта область представляет собой один длинный холм, который с северной стороны окружен густым лесом, а с южной стороны огражден рекой Рейн. Минеральные почвы в сочетании с микроклиматом обеспечивают оптимальные условия для растущего Рислинга, который, созревая здесь, приобретает богатые многогранные ароматы. На сегодняшний день практически все площади хозяйства (12 га) засажены этим сортом винограда и лишь 2% занимает посадка Пино Нуар. Каждое вино хозяйства получает свое имя благодаря названию виноградника, с которого собирают виноград. Практически вся площадь виноградников (85%), после заключения научно-исследовательского института, имеют классификацию Erstes Gewachs (Премьер Крю). Более 50% вин, производимых компанией, экспортируются.

Имеет насыщенный рубиново-вишневый цвет.

Вкус полнотелый, округлый, сбалансированный, с бархатистой текстурой, нотами спелой вишни, темного шоколада и дуба, приятными танинами и продолжительным послевкусием.

Роскошный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками спелой вишни, темной сливы, пряностей, дуба и шоколада.

Вино рекомендуется подавать к мясу, дичи, ягнятине с розмарином и бальзамическим уксусом, жаренной говядине с грибами и чесноком на гриле, поленте.

В великую эпоху бурных двадцатых годов прошлого столетия сухой закон породил печально известных "Королей сухого закона" ("Kings Of Prohibition"). В этот "засушливый" период рождались мифы и истории о бутлеггерах, а такие, как Аль Капоне, стали печально известными и проложили путь к распространению вина по всему миру."Kings Of Prohibition" Shiraz — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шираз, который выращивается на виноградниках компании в долине Баросса. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Вино ферментируется на кожице в течение семи дней перед прессованием. Ферментация проводится в комбинации различных ферментеров — от резервуаров в стиле Поттера до бетонных чанов с открытым верхом. После ферментации вина выдерживаются в использованных дубовых бочках в течение 6-9 месяцев.Вино завоевало золотую медаль на "San Francisco Wine Competition" и бронзовую медаль на "Japan Wine Challenge".

Calabria Family Wines была основана 75 лет назад Франческо и Элизабет Калабриа, история компании началась в 1945. В 1927 году Доменико Калабриа мигрировал из Южной Италии в сопровождении своего сына Франческо Калабрии. В 1934 году, как только было сэкономлено достаточно денег, Франческо написал своей жене Элизабет, чтобы она присоединилась к нему в Австралии, которую он часто называл "богатой землей". В 1945 году была основана компания, домашние вина изготавливались с целью выживания семьи, это был единственный источник дохода Калабриа. В 1966 году сыновья Франческо, Билл и Тони, присоединились к работе на винодельне, свежие идеи и энтузиазм молодых людей позволили увеличить объем производства с 84 до 256 тонн в год. В 1970 году братья выпустили свое первое вино в бутылках под маркой "Калабриа". В 1988 году австралийская винодельческая промышленность пришла в упадок. Находчивый, несломленный трудностями, Билл начинает мыть бутылки для крупных виноделен, это спасло семейный бизнес и предоставило возможность производить вина для экспортного рынка в начале 90-х, когда вырос спрос на австралийское вино. Билл, полный решимости делать вина премиум-класса, направляет первую партию вин в Великобританию в 1996 году. Он начинает быструю модернизацию винодельни, расширяя производство до 950 тонн в год.Спустя более чем семь десятилетий третье поколение, Фрэнк, Майкл, Эндрю и Элизабет, с гордостью продолжает ценить трудную работу и инновации своих бабушек и дедушек. Благодаря решимости, усердному труду и бережно охраняемым семейным традициям, Calabria Family Wines стала одним из 20 лучших производителей вин в Австралии. Вина Калабриа продаются на всех австралийских рынках и экспортируются по всему миру в 36 стран. Общая мощность производства достигает 8000 тонн. В 2015 году Билл вместе со своими детьми приобретает 100-летний виноградник в долине Баросса в Южной Австралии — одном из величайших винодельческих регионов мира. В 2019 году семейная винодельня Калабриа открыла двери своего недавно приобретенного винного погреба "Barossa Valley" и ресторана, расположенного на семейном винограднике "Elisabeth Estate".

Имеет насыщенный рубиново-вишневый цвет.

Вкус полнотелый, округлый, сбалансированный, с бархатистой текстурой, нотами спелой вишни, темного шоколада и дуба, приятными танинами и продолжительным послевкусием.

Роскошный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками спелой вишни, темной сливы, пряностей, дуба и шоколада.

Вино рекомендуется подавать к мясу, дичи, ягнятине с розмарином и бальзамическим уксусом, жаренной говядине с грибами и чесноком на гриле, поленте.

В великую эпоху бурных двадцатых годов прошлого столетия сухой закон породил печально известных "Королей сухого закона" ("Kings Of Prohibition"). В этот "засушливый" период рождались мифы и истории о бутлеггерах, а такие, как Аль Капоне, стали печально известными и проложили путь к распространению вина по всему миру."Kings Of Prohibition" Shiraz — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шираз, который выращивается на виноградниках компании в долине Баросса. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Вино ферментируется на кожице в течение семи дней перед прессованием. Ферментация проводится в комбинации различных ферментеров — от резервуаров в стиле Поттера до бетонных чанов с открытым верхом. После ферментации вина выдерживаются в использованных дубовых бочках в течение 6-9 месяцев.Вино завоевало золотую медаль на "San Francisco Wine Competition" и бронзовую медаль на "Japan Wine Challenge".

Calabria Family Wines была основана 75 лет назад Франческо и Элизабет Калабриа, история компании началась в 1945. В 1927 году Доменико Калабриа мигрировал из Южной Италии в сопровождении своего сына Франческо Калабрии. В 1934 году, как только было сэкономлено достаточно денег, Франческо написал своей жене Элизабет, чтобы она присоединилась к нему в Австралии, которую он часто называл "богатой землей". В 1945 году была основана компания, домашние вина изготавливались с целью выживания семьи, это был единственный источник дохода Калабриа. В 1966 году сыновья Франческо, Билл и Тони, присоединились к работе на винодельне, свежие идеи и энтузиазм молодых людей позволили увеличить объем производства с 84 до 256 тонн в год. В 1970 году братья выпустили свое первое вино в бутылках под маркой "Калабриа". В 1988 году австралийская винодельческая промышленность пришла в упадок. Находчивый, несломленный трудностями, Билл начинает мыть бутылки для крупных виноделен, это спасло семейный бизнес и предоставило возможность производить вина для экспортного рынка в начале 90-х, когда вырос спрос на австралийское вино. Билл, полный решимости делать вина премиум-класса, направляет первую партию вин в Великобританию в 1996 году. Он начинает быструю модернизацию винодельни, расширяя производство до 950 тонн в год.Спустя более чем семь десятилетий третье поколение, Фрэнк, Майкл, Эндрю и Элизабет, с гордостью продолжает ценить трудную работу и инновации своих бабушек и дедушек. Благодаря решимости, усердному труду и бережно охраняемым семейным традициям, Calabria Family Wines стала одним из 20 лучших производителей вин в Австралии. Вина Калабриа продаются на всех австралийских рынках и экспортируются по всему миру в 36 стран. Общая мощность производства достигает 8000 тонн. В 2015 году Билл вместе со своими детьми приобретает 100-летний виноградник в долине Баросса в Южной Австралии — одном из величайших винодельческих регионов мира. В 2019 году семейная винодельня Калабриа открыла двери своего недавно приобретенного винного погреба "Barossa Valley" и ресторана, расположенного на семейном винограднике "Elisabeth Estate".

Вино умеренного красно-гранатового цвета.

Прекрасно сбалансированный, мягкий и сложный вкус вина с бархатистыми танинами, наполнен сочными тонами черных и красных ягод, нотками дуба и специй. Вино оставляет элегантное устойчивое послевкусие.

Вино привлекает широкой гаммой ароматов красных ягод и специй с доминирующими оттенками вишни, корицы, черного и душистого перца.

Вино подают к легким закускам, телятине и птице. Оно также хорошо сочетается с блюдами из рыбы.

Praedium — выпускаемая кооперативом Кольтеренцио линейка, состоящая из белых и красных вин, которые отражают не какой-то конкретный сорт винограда, а исторические местности региона Трентино — Альто-Адидже (Зюдтироль). Так вино Weisshaus («Белый дом») носит название виноградников, расположенных в коммуне Аппьяно, а Menzenhof — название старинной фермы у местечка Корнайяно, где произрастают старинные лозы автохтонного сорта винограда Скьява. Для изготовления красного сухого вина Colterenzio, "St. Daniel" Praedium Blauburgunder Pinot Nero Riserva используется виноград Пино Неро, выращенный в регионе Альто Адидже. Ягоды собирают в винограднике, носящем имя Святого Даниила, который расположен на высоте 350 метров над уровнем моря недалеко от города Больцано. Лозы, чей средний возраст составляет около 15 лет, высажены на вулканических почвах с плотностью не менее 6000 растений на гектар. Прохладный климат с большим перепадом дневных и ночных температур обеспечивает медленное и равномерное созревание ягод. Собранный виноград тщательно сортируют и подвергают холодной мацерации. Ферментация протекает на протяжении 14 дней при 25 °С. Яблочно-молочное брожение и дальнейшая выдержка вина в течение 12 месяцев осуществляются в деревянных бочках объемом 35 гектолитров (до 70%) и в дубовых барриках (около 30%). Перед поступлением в продажу бутилированное вино еще не менее года проводит в заводских подвалах. Потенциал хранения "St. Daniel" Praedium составляет 6-8 лет.   Название кооператива Кольтеренцио происходит от поселка Кольтеренцио близ Гирлана. Здесь находится один из старейших в Европе виноградников, посаженный древними римлянами. Кооператив Кольтеренцио был основан в 1960 году, когда 28 местных фермеров решили объединить свои усилия. Сегодня в кооперативе участвуют уже более 290 виноделов, владеющих порядком 300 га виноградников. Как известно, вина региона Трентино-Альто Адидже предпочитал еще эрцгерцог Сигизмунд, проживавший в замке Фирмиано в XV веке, хотя существуют еще более ранние свидетельства о практике виноделия, относящиеся к временам Древнего Рима. По мнению производителей, такие давние традиции накладывают некоторые обязательства — в их деле необходимо уметь принимать смелые решения. На этикетках вин Colterenzio изображен силуэт замка XV века, построенного эрцгерцогом Сигизмундом, который был большим ценителем вин и всячески способствовал развитию виноградников этой области. В настоящее время этот замок почти разрушен. 

Вино умеренного красно-гранатового цвета.

Прекрасно сбалансированный, мягкий и сложный вкус вина с бархатистыми танинами, наполнен сочными тонами черных и красных ягод, нотками дуба и специй. Вино оставляет элегантное устойчивое послевкусие.

Вино привлекает широкой гаммой ароматов красных ягод и специй с доминирующими оттенками вишни, корицы, черного и душистого перца.

Вино подают к легким закускам, телятине и птице. Оно также хорошо сочетается с блюдами из рыбы.

Praedium — выпускаемая кооперативом Кольтеренцио линейка, состоящая из белых и красных вин, которые отражают не какой-то конкретный сорт винограда, а исторические местности региона Трентино — Альто-Адидже (Зюдтироль). Так вино Weisshaus («Белый дом») носит название виноградников, расположенных в коммуне Аппьяно, а Menzenhof — название старинной фермы у местечка Корнайяно, где произрастают старинные лозы автохтонного сорта винограда Скьява. Для изготовления красного сухого вина Colterenzio, "St. Daniel" Praedium Blauburgunder Pinot Nero Riserva используется виноград Пино Неро, выращенный в регионе Альто Адидже. Ягоды собирают в винограднике, носящем имя Святого Даниила, который расположен на высоте 350 метров над уровнем моря недалеко от города Больцано. Лозы, чей средний возраст составляет около 15 лет, высажены на вулканических почвах с плотностью не менее 6000 растений на гектар. Прохладный климат с большим перепадом дневных и ночных температур обеспечивает медленное и равномерное созревание ягод. Собранный виноград тщательно сортируют и подвергают холодной мацерации. Ферментация протекает на протяжении 14 дней при 25 °С. Яблочно-молочное брожение и дальнейшая выдержка вина в течение 12 месяцев осуществляются в деревянных бочках объемом 35 гектолитров (до 70%) и в дубовых барриках (около 30%). Перед поступлением в продажу бутилированное вино еще не менее года проводит в заводских подвалах. Потенциал хранения "St. Daniel" Praedium составляет 6-8 лет.   Название кооператива Кольтеренцио происходит от поселка Кольтеренцио близ Гирлана. Здесь находится один из старейших в Европе виноградников, посаженный древними римлянами. Кооператив Кольтеренцио был основан в 1960 году, когда 28 местных фермеров решили объединить свои усилия. Сегодня в кооперативе участвуют уже более 290 виноделов, владеющих порядком 300 га виноградников. Как известно, вина региона Трентино-Альто Адидже предпочитал еще эрцгерцог Сигизмунд, проживавший в замке Фирмиано в XV веке, хотя существуют еще более ранние свидетельства о практике виноделия, относящиеся к временам Древнего Рима. По мнению производителей, такие давние традиции накладывают некоторые обязательства — в их деле необходимо уметь принимать смелые решения. На этикетках вин Colterenzio изображен силуэт замка XV века, построенного эрцгерцогом Сигизмундом, который был большим ценителем вин и всячески способствовал развитию виноградников этой области. В настоящее время этот замок почти разрушен. 

Вино яркого соломенно-желтого цвета цвета с оранжевыми отблесками.

Вкус вина сбалансированный, наполненный тонами спелых персиков и личи, которые дополнены нюансами трав и специй. Послевкусие продолжительное с легкой горечью.

В аромате вина притаились нотки спелых цитрусовых и тропических фруктов, которые дополнены нюансами извести.

Вино можно подавать в качестве аперитива или дижестива, а также в сочетании с хорошо приправленными закусками, такими как сосиски с соусом, паштеты, террины, а также с рыбой-гриль и моллюсками, блюдами азиатской кухни, сырами.

Alois Lageder, Gewurztraminer — прекрасное свежее вино, вобравшее в себя лучшие качества своего терруара. Выращенный на участках на высоте 250-750 метров над уровнем моря, где песчаные и суглинистые почвы смешаны с гравием, виноград сорта Гевюрцтраминер наполнил букет вина душистым ароматом, сочностью и освежающей фруктово-цветочной вуалью. В процессе винификации осуществляется холодная мацерация винограда, ферментация и выдержка в стальных чанах в течение четырех месяцев. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года. Вино Alois Lageder, Gewurztraminer, 2015 было выпущено в количестве 6058 бутылок. Специалисты утверждают, что вино уже готово к употреблению. Торговая марка Alois Lageder является синонимом высокого качества виноделия и виноградарства. Винное хозяйство, основанное в 1823 году Иоганном Ладжедером, уже на протяжении 5-ти поколений принадлежит одной семье. Иоганн Ладжедер построил собственный винный погреб и стал торговать винами собственного производства, получившими признание за высокое качество. В 1855 году винный бизнес унаследовал один из сыновей Иоганна — Алоис, который значительно расширил возможности компании благодаря своим предпринимательским способностям и приобретению новых виноградников. Начиная с 1963 года, после смерти главы семейства Алоиса IV, компанией стали руководить его вдова Кристина Ресслер и старшая дочь Вендельгард, которой на тот момент исполнился 21 год. Вендельгард, при поддержке семьи и матери, достигла больших результатов в управлении семейной компанией. Не так просто было молодой девушке получить признание в бизнесе, где доминируют мужчины. В 1969 году Вендельгард выходит замуж за молодого, успешного энолога Луи вон Дельмана. Он стал руководить процессом виноделия и вскоре получил широкую известность как мастер по производству белых вин. В настоящее время компанией руководит Алоис Ладжедер, брат Вендельгард. Алоис использует как современные, так и традиционные методы виноделия. С 1990 года около 50 га виноградников, принадлежащих семье, успешно культивируются с помощью биодинамических принципов ведения хозяйства.

Вино яркого соломенно-желтого цвета цвета с оранжевыми отблесками.

Вкус вина сбалансированный, наполненный тонами спелых персиков и личи, которые дополнены нюансами трав и специй. Послевкусие продолжительное с легкой горечью.

В аромате вина притаились нотки спелых цитрусовых и тропических фруктов, которые дополнены нюансами извести.

Вино можно подавать в качестве аперитива или дижестива, а также в сочетании с хорошо приправленными закусками, такими как сосиски с соусом, паштеты, террины, а также с рыбой-гриль и моллюсками, блюдами азиатской кухни, сырами.

Alois Lageder, Gewurztraminer — прекрасное свежее вино, вобравшее в себя лучшие качества своего терруара. Выращенный на участках на высоте 250-750 метров над уровнем моря, где песчаные и суглинистые почвы смешаны с гравием, виноград сорта Гевюрцтраминер наполнил букет вина душистым ароматом, сочностью и освежающей фруктово-цветочной вуалью. В процессе винификации осуществляется холодная мацерация винограда, ферментация и выдержка в стальных чанах в течение четырех месяцев. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года. Вино Alois Lageder, Gewurztraminer, 2015 было выпущено в количестве 6058 бутылок. Специалисты утверждают, что вино уже готово к употреблению. Торговая марка Alois Lageder является синонимом высокого качества виноделия и виноградарства. Винное хозяйство, основанное в 1823 году Иоганном Ладжедером, уже на протяжении 5-ти поколений принадлежит одной семье. Иоганн Ладжедер построил собственный винный погреб и стал торговать винами собственного производства, получившими признание за высокое качество. В 1855 году винный бизнес унаследовал один из сыновей Иоганна — Алоис, который значительно расширил возможности компании благодаря своим предпринимательским способностям и приобретению новых виноградников. Начиная с 1963 года, после смерти главы семейства Алоиса IV, компанией стали руководить его вдова Кристина Ресслер и старшая дочь Вендельгард, которой на тот момент исполнился 21 год. Вендельгард, при поддержке семьи и матери, достигла больших результатов в управлении семейной компанией. Не так просто было молодой девушке получить признание в бизнесе, где доминируют мужчины. В 1969 году Вендельгард выходит замуж за молодого, успешного энолога Луи вон Дельмана. Он стал руководить процессом виноделия и вскоре получил широкую известность как мастер по производству белых вин. В настоящее время компанией руководит Алоис Ладжедер, брат Вендельгард. Алоис использует как современные, так и традиционные методы виноделия. С 1990 года около 50 га виноградников, принадлежащих семье, успешно культивируются с помощью биодинамических принципов ведения хозяйства.

Вино золотистого цвета со стальным блеском

Маслянистое, полнотелое вино с отличным уровнем кислотности и обволакивающим вкусом. Длительное послевкусие, в котором доминируют пряные травы и инжир

Элегантный, комплексный, интенсивный аромат с яркими тонами экзотических фруктов и минеральных нот, которые дополнены нотами инжира, личи и пряным оттенком горных трав.

Вино Lunare Terlano рекомендуется к блюдам восточной кухни.

Вино золотистого цвета со стальным блеском

Маслянистое, полнотелое вино с отличным уровнем кислотности и обволакивающим вкусом. Длительное послевкусие, в котором доминируют пряные травы и инжир

Элегантный, комплексный, интенсивный аромат с яркими тонами экзотических фруктов и минеральных нот, которые дополнены нотами инжира, личи и пряным оттенком горных трав.

Вино Lunare Terlano рекомендуется к блюдам восточной кухни.