Вино Тосканское, Пьемонт, Примитиво ди Мандурия и Эльзасское, Страница 159

Вино привлекает темно-рубиновым цветом.

Вино демонстрирует открытый, манящий вкус с шелковистыми танинами, элегантными фруктовыми оттенками и долгим послевкусием.

Элегантный, роскошный аромат вина изобилует оттенками свежесрезанной розы, лакрицы, новой кожи, специй и темно-красных фруктов.

Вино отлично сочетается с блюдами высокой кухни, мясом, дичью, выдержанными сырами.

Barolo "Bricco Rocche" DOCG — одновременно гармоничное, тонкое и сильное вино, наделенное особой элегантностью и сложностью. Уже через несколько месяцев выдержки вино способно поразить своим богатством каждого. Производится данное вино с 1982 года. Виноградник Брикко Рокке (Bricco Rocche) располагается в коммуне Кастильоне Фаллетто (Castiglione Falletto) на высоте 312-340 метров над уровнем моря, с южной экспозицией, на глинистых почвах, содержащих ил и песок. Выдержка вина осуществляется в бочках из французского дуба и длится 24-30 месяцев.Винный Дом Черетто является на данный момент одним из наиболее известных хозяйств в Пьемонте. Основатель винодельни Рикардо Черетто переехал в Альбу в 30-х годах 20-го века и начал собственное дело. Спустя почти тридцать лет его сыновья Бруно и Марчелло Черетто продолжили начатое им семейное дело с собственной философией, обусловленной веяниями нового времени. Они попытались доказать своей деятельностью, что именно они являются самыми успешными и проницательными виноделами Пьемонта — и это у них превосходно получилось. Почти всю свою жизнь Марчелло и Бруно посвятили продвижению традиционной итальянской марки Бароло, именно благодаря этому их часто называют "Братья Бароло". На сегодняшний день семья Черетто владеет девятью хозяйствами с общей площадью виноградников 80 гектаров, на которых производится в общей сложности около 700 тысяч бутылок вина ежегодно. Каждое из этих хозяйств имеет собственное производство, а их вина — свой собственный неповторимый стиль. Вот уже третье поколение семьи Черетто тщательно оберегает традиции, вкладывая свою душу и свой талант в производство великолепных вин, которые подтверждают высокую репутацию винодельни Черетто, получая высшие награды на различных престижных конкурсах.

Вино привлекает темно-рубиновым цветом.

Вино демонстрирует открытый, манящий вкус с шелковистыми танинами, элегантными фруктовыми оттенками и долгим послевкусием.

Элегантный, роскошный аромат вина изобилует оттенками свежесрезанной розы, лакрицы, новой кожи, специй и темно-красных фруктов.

Вино отлично сочетается с блюдами высокой кухни, мясом, дичью, выдержанными сырами.

Barolo "Bricco Rocche" DOCG — одновременно гармоничное, тонкое и сильное вино, наделенное особой элегантностью и сложностью. Уже через несколько месяцев выдержки вино способно поразить своим богатством каждого. Производится данное вино с 1982 года. Виноградник Брикко Рокке (Bricco Rocche) располагается в коммуне Кастильоне Фаллетто (Castiglione Falletto) на высоте 312-340 метров над уровнем моря, с южной экспозицией, на глинистых почвах, содержащих ил и песок. Выдержка вина осуществляется в бочках из французского дуба и длится 24-30 месяцев.Винный Дом Черетто является на данный момент одним из наиболее известных хозяйств в Пьемонте. Основатель винодельни Рикардо Черетто переехал в Альбу в 30-х годах 20-го века и начал собственное дело. Спустя почти тридцать лет его сыновья Бруно и Марчелло Черетто продолжили начатое им семейное дело с собственной философией, обусловленной веяниями нового времени. Они попытались доказать своей деятельностью, что именно они являются самыми успешными и проницательными виноделами Пьемонта — и это у них превосходно получилось. Почти всю свою жизнь Марчелло и Бруно посвятили продвижению традиционной итальянской марки Бароло, именно благодаря этому их часто называют "Братья Бароло". На сегодняшний день семья Черетто владеет девятью хозяйствами с общей площадью виноградников 80 гектаров, на которых производится в общей сложности около 700 тысяч бутылок вина ежегодно. Каждое из этих хозяйств имеет собственное производство, а их вина — свой собственный неповторимый стиль. Вот уже третье поколение семьи Черетто тщательно оберегает традиции, вкладывая свою душу и свой талант в производство великолепных вин, которые подтверждают высокую репутацию винодельни Черетто, получая высшие награды на различных престижных конкурсах.

Яркий гранатово-красный цвет.

Вкус демонстрирует огромное внутреннее напряжение, энергичную, приподнятую индивидуальность. Несколько часов спустя проявляется классическая сторона с тонкими линиями, твердой структурой и искрами блестящей кислотности. Дуб интегрирован почти незаметно, танины элегантны и утончены, а кислотность — это та самая пресловутая вишня на верхушке. Послевкусие слегка меловое.

Букет наполнен ароматами кожицы вишни и ежевики, глазированного клубничного пирога с желатином, подлеска, синих цветов, незабудки, бальзамических трав, мяты и лакричника.

Хорошо подходит к сытным блюдам из дичи, красному мясу, блюдам, приготовленным на гриле, выдержанным сырам.

Poggio di Sotto, Brunello di Montalcino — захватывающий, колоритный, очень сложный и многообещающий винтаж для продвинутого ценителя, которому нравится загадочность и необычность. Вино изготавливается из винограда сорта Санджовезе, а точнее из его 8 клонов, которые выращены на биодинамических виноградниках с видом на долину реки Орча в юго-восточном регионе Монтальчино, в районе Кастельнуово дель’Абате, на высоте 200-400 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз достигает 25 лет. Сбор урожая осуществляется вручную. Отбор винограда чрезвычайно строгий, урожайность очень низкая. Винификация в деревянных и бетонных чанах с очень длительной мацерацией сопровождается перекачиванием на открытом воздухе. Выдерживается вино в дубовых бочках объемом 30 гл в течение 36 месяцев. Винтаж 2019 года был бутилирован в мае 2023 года. Перед употреблением рекомендуется декантация в течение 1-2 часов.2019-й — идеальный год как с климатической, так и с производственной точки зрения. Вместе с 2016 годом он представляет собой один из знаковых сезонов, в котором Санджовезе в Монтальчино раскрыл свой максимальный потенциал. Сбор урожая проходил в "классические" сроки, с начала сентября до первой декады октября. Как всегда, парцелляция урожая была тщательной, что позволило получить вина с гарантированным долголетием, еще очень молодые и свежие после длительной выдержки в бочках.Винодельческое хозяйство "Поджо ди Сотто" основано в 1989 году, когда известный итальянский винодел Пьеро Пальмуччи начал поиски наилучшего участка земли в регионе Монтальчино для идеального, сбалансированного созревания винограда сорта Санджовезе. Такое место нашлось недалеко от средневекового аббатства Сант’Антимо, в районе Кастельнуово дель’Абате. Совместно с агрокультурным факультетом Миланского университета он начал высадку новых виноградников, отобрал лучшие клоны Санджовезе для этого терруара, вычислил оптимальную плотность посадки и использовал наиболее удачные технологии выращивания винограда.С такой же тщательностью была выстроена и оборудована винодельня "Poggio di Sotto", которую возглавил известный винный специалист Тосканы — Джулио Гамбелли. На винодельне при помощи ведущих инновационных технологий производят великое Брунелло, Брунелло Ризерва и Россо ди Монтальчино, отражающие этот уникальный терруар и наилучшим образом передающие элегантность Санджовезе. Вина "Poggio di Sotto", отличающиеся аристократически ароматом и насыщенным приятным вкусом, превосходно развиваются на протяжении многих лет.  Винодельня "Поджо ди Сотто", наряду с хозяйствами "Gratamatto" и "Castello ColleMassari", входит в состав домена ColleMassari. 

Яркий гранатово-красный цвет.

Вкус демонстрирует огромное внутреннее напряжение, энергичную, приподнятую индивидуальность. Несколько часов спустя проявляется классическая сторона с тонкими линиями, твердой структурой и искрами блестящей кислотности. Дуб интегрирован почти незаметно, танины элегантны и утончены, а кислотность — это та самая пресловутая вишня на верхушке. Послевкусие слегка меловое.

Букет наполнен ароматами кожицы вишни и ежевики, глазированного клубничного пирога с желатином, подлеска, синих цветов, незабудки, бальзамических трав, мяты и лакричника.

Хорошо подходит к сытным блюдам из дичи, красному мясу, блюдам, приготовленным на гриле, выдержанным сырам.

Poggio di Sotto, Brunello di Montalcino — захватывающий, колоритный, очень сложный и многообещающий винтаж для продвинутого ценителя, которому нравится загадочность и необычность. Вино изготавливается из винограда сорта Санджовезе, а точнее из его 8 клонов, которые выращены на биодинамических виноградниках с видом на долину реки Орча в юго-восточном регионе Монтальчино, в районе Кастельнуово дель’Абате, на высоте 200-400 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз достигает 25 лет. Сбор урожая осуществляется вручную. Отбор винограда чрезвычайно строгий, урожайность очень низкая. Винификация в деревянных и бетонных чанах с очень длительной мацерацией сопровождается перекачиванием на открытом воздухе. Выдерживается вино в дубовых бочках объемом 30 гл в течение 36 месяцев. Винтаж 2019 года был бутилирован в мае 2023 года. Перед употреблением рекомендуется декантация в течение 1-2 часов.2019-й — идеальный год как с климатической, так и с производственной точки зрения. Вместе с 2016 годом он представляет собой один из знаковых сезонов, в котором Санджовезе в Монтальчино раскрыл свой максимальный потенциал. Сбор урожая проходил в "классические" сроки, с начала сентября до первой декады октября. Как всегда, парцелляция урожая была тщательной, что позволило получить вина с гарантированным долголетием, еще очень молодые и свежие после длительной выдержки в бочках.Винодельческое хозяйство "Поджо ди Сотто" основано в 1989 году, когда известный итальянский винодел Пьеро Пальмуччи начал поиски наилучшего участка земли в регионе Монтальчино для идеального, сбалансированного созревания винограда сорта Санджовезе. Такое место нашлось недалеко от средневекового аббатства Сант’Антимо, в районе Кастельнуово дель’Абате. Совместно с агрокультурным факультетом Миланского университета он начал высадку новых виноградников, отобрал лучшие клоны Санджовезе для этого терруара, вычислил оптимальную плотность посадки и использовал наиболее удачные технологии выращивания винограда.С такой же тщательностью была выстроена и оборудована винодельня "Poggio di Sotto", которую возглавил известный винный специалист Тосканы — Джулио Гамбелли. На винодельне при помощи ведущих инновационных технологий производят великое Брунелло, Брунелло Ризерва и Россо ди Монтальчино, отражающие этот уникальный терруар и наилучшим образом передающие элегантность Санджовезе. Вина "Poggio di Sotto", отличающиеся аристократически ароматом и насыщенным приятным вкусом, превосходно развиваются на протяжении многих лет.  Винодельня "Поджо ди Сотто", наряду с хозяйствами "Gratamatto" и "Castello ColleMassari", входит в состав домена ColleMassari. 

Вино темно-красного, почти черного, цвета.

Вкус вина насыщенный, мощный, богатый, сочный, яркий, гармоничный, с фруктово-ягодными тонами, сдержанной кислотностью, мягкими танинами и долгим, обволакивающим послевкусием с оттенками сладких специй и какао.

Вино обладает богатым, сильным, сочным ароматом, который изобилует оттенками спелых черных фруктов и сухофруктов, обрамленных нюансами кофе и табака.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу, птице, дичи, паштетам, трюфелям и сырам. Особенно хорошо вино сочетается с жареной олениной, бараниной и ягнятиной.

"Darmagi" — потрясающе мощное и концентрированное вино с мягкими, бархатными танинами, элегантной структурой, превосходным балансом и богатым ароматом. Оно обладает отличным потенциалом хранения и со временем приобретает особую гармонию. Винтаж 2016 года является 100% воплощением сорта Каберне Совиньон, в то время как в прошлых изданиях встречались крошечные примеси Мерло и Каберне Фран. В 1978 году Анджело Гайя начал культивировать этот сорт в Пьемонте, чем вызвал негодование отца. "Darmagi!" — произнес Джованни Гайя, когда увидел, что его сын высадил Каберне Совиньон. В переводе с пьемонтского диалекта это слово означает "Какая жалость!". Но Анджела Гайя не ошибся с выбором, ведь Каберне Совиньон имеет высокую устойчивость к различным заболеваниям, особенно хорошо этот сорт противостоит коварной и опасной филлоксере.По некоторым данным, вино из винограда сорта Каберне Совиньон способно развить и улучшить концентрацию мысли человека, и все благодаря содержанию в нем такого полезного вещества, как ресвератрол. "Дармаджи" считается одним из лучших вин Италии. Процесс производства вина включает в себя несколько этапов. После сбора урожая ягоды проходят ферментацию вместе с кожицей в стальных резервуарах при постоянной температуре 25-27 °C в течение 10-15 дней. Далее следует выдержка в барриках 6-8 месяцев и ещё 12 месяцев — в дубовых бочках.

Торговая марка Gaja была основана в 1859 году Джованни Гайя, прадедом нынешнего владельца Анджело Гайя, и на протяжении 5 поколении находится в собственности семьи Гайя. На сегодняшний день Gaja Winery владеет виноградниками общей площадью 250 га, расположенными в провинциях Тосканы и Пьемонта. Анджело Гайя начал свою работу в семейном бизнесе в 1961 году, после завершения образования в Энологическом институте города Альба и Университета Монпелье (позднее он получил степень по экономике в университете Турина). Анджело не раз посещал Францию и, вдохновленный современными и традиционными техниками французских виноделов, стал применять полученный опыт в производстве собственных вин. Его магнетизм, обаяние и поэтические размышления о природе вина делают Анджело Гайя одной из самых уважаемых и любимых фигур в винной индустрии Италии. В 2011 году журнал "Wine Spectator" назвал Анджело Гайя одним из лучших виноделов в истории Пьемонта и Тосканы.

Вино темно-красного, почти черного, цвета.

Вкус вина насыщенный, мощный, богатый, сочный, яркий, гармоничный, с фруктово-ягодными тонами, сдержанной кислотностью, мягкими танинами и долгим, обволакивающим послевкусием с оттенками сладких специй и какао.

Вино обладает богатым, сильным, сочным ароматом, который изобилует оттенками спелых черных фруктов и сухофруктов, обрамленных нюансами кофе и табака.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу, птице, дичи, паштетам, трюфелям и сырам. Особенно хорошо вино сочетается с жареной олениной, бараниной и ягнятиной.

"Darmagi" — потрясающе мощное и концентрированное вино с мягкими, бархатными танинами, элегантной структурой, превосходным балансом и богатым ароматом. Оно обладает отличным потенциалом хранения и со временем приобретает особую гармонию. Винтаж 2016 года является 100% воплощением сорта Каберне Совиньон, в то время как в прошлых изданиях встречались крошечные примеси Мерло и Каберне Фран. В 1978 году Анджело Гайя начал культивировать этот сорт в Пьемонте, чем вызвал негодование отца. "Darmagi!" — произнес Джованни Гайя, когда увидел, что его сын высадил Каберне Совиньон. В переводе с пьемонтского диалекта это слово означает "Какая жалость!". Но Анджела Гайя не ошибся с выбором, ведь Каберне Совиньон имеет высокую устойчивость к различным заболеваниям, особенно хорошо этот сорт противостоит коварной и опасной филлоксере.По некоторым данным, вино из винограда сорта Каберне Совиньон способно развить и улучшить концентрацию мысли человека, и все благодаря содержанию в нем такого полезного вещества, как ресвератрол. "Дармаджи" считается одним из лучших вин Италии. Процесс производства вина включает в себя несколько этапов. После сбора урожая ягоды проходят ферментацию вместе с кожицей в стальных резервуарах при постоянной температуре 25-27 °C в течение 10-15 дней. Далее следует выдержка в барриках 6-8 месяцев и ещё 12 месяцев — в дубовых бочках.

Торговая марка Gaja была основана в 1859 году Джованни Гайя, прадедом нынешнего владельца Анджело Гайя, и на протяжении 5 поколении находится в собственности семьи Гайя. На сегодняшний день Gaja Winery владеет виноградниками общей площадью 250 га, расположенными в провинциях Тосканы и Пьемонта. Анджело Гайя начал свою работу в семейном бизнесе в 1961 году, после завершения образования в Энологическом институте города Альба и Университета Монпелье (позднее он получил степень по экономике в университете Турина). Анджело не раз посещал Францию и, вдохновленный современными и традиционными техниками французских виноделов, стал применять полученный опыт в производстве собственных вин. Его магнетизм, обаяние и поэтические размышления о природе вина делают Анджело Гайя одной из самых уважаемых и любимых фигур в винной индустрии Италии. В 2011 году журнал "Wine Spectator" назвал Анджело Гайя одним из лучших виноделов в истории Пьемонта и Тосканы.

Вино темного рубиново-красного цвета с гранатовыми отражениями.

Вкус вина пышный, богатый, глубокий, насыщенный, с прекрасным балансом и зрелыми, хорошо интегрированными танинами. Оттенки черных фруктов и ягод украшены нюансами пряностей, поджаренного дуба и табака, которые надолго остаются в восхитительном послевкусии.

Концентрированный, сложный и многогранный аромат вина представлен нотами черешни, ежевики, вишневого ликера, пряных специй, табачных листьев и графита.

Вино замечательно сочетается с дичью, стейком на гриле, жареной уткой, выдержанными сырами.

Brunello di Montalcino "Cerretalto" сделано из винограда сорта Санджовезе, выращенного на винограднике "Черретальто" в восточной части Монтальчино, который расположен в естественном амфитеатре на реке Ассо. Благодаря микроклимату, почвам, низкой урожайности лоз и большому вниманию виноделов, вино отличается уникальным характером и великолепным балансом вкуса. Это вино выпускается не каждый год, а только в те сезоны, когда урожай был признан совершенным. Будучи сортом очень позднего созревания, Санджовезе собирается в первой половине октября. Ферментация и мацерация длятся около 32 дней, после чего вино созревает в небольших французских дубовых бочках в течение 36 месяцев, а затем 24 месяца в бутылках. Вино обладает очень длительным потенциалом хранения, пик зрелости винтажа 2013 года придется на 2020-2040 годы. Brunello di Montalcino "Cerretalto" рекомендуется декантировать минимум за 3 часа до подачи.

Винодельня Казанова ди Нери была основана в 1971 году, когда Джованни Нери приобрел большое поместье в Монтальчино, в области, славящейся отличными условиями для выращивания винограда и создания великих вин. Поместью принадлежало 35 га виноградников. Постепенно Джованни Нери присоединил к нему и другие земли, таким образом сегодня винодельня имеет в общей сложности около 60 га, которые разделены на четыре виноградника: "Пьетрадониче", который расположен в Кастельнуово дель Абате, "Ле Четине" в Сант'Анджело ин Колле, "Черретальто" и "Фьезоле" на востоке, рядом с хозяйством, напротив Монтальчино. Раскинувшиеся на различных склонах Монтальчино, виноградники находятся под влиянием радикальных различий в почве, микроклимате, окружающей среде, флоре. Каждое вино "Казанова ди Нери" отражает эти различия и отличается индивидуальным характером и неизменно высоким качеством. Общая площадь поместья Казанова ди Нери составляет 350 га, кроме виноградников здесь высажены оливковые рощи. В 2000 году в хозяйстве Казанова ди Нери были отстроены новые погреба, которые полностью расположены под землей и соответствуют последнему слову техники.

Вино темного рубиново-красного цвета с гранатовыми отражениями.

Вкус вина пышный, богатый, глубокий, насыщенный, с прекрасным балансом и зрелыми, хорошо интегрированными танинами. Оттенки черных фруктов и ягод украшены нюансами пряностей, поджаренного дуба и табака, которые надолго остаются в восхитительном послевкусии.

Концентрированный, сложный и многогранный аромат вина представлен нотами черешни, ежевики, вишневого ликера, пряных специй, табачных листьев и графита.

Вино замечательно сочетается с дичью, стейком на гриле, жареной уткой, выдержанными сырами.

Brunello di Montalcino "Cerretalto" сделано из винограда сорта Санджовезе, выращенного на винограднике "Черретальто" в восточной части Монтальчино, который расположен в естественном амфитеатре на реке Ассо. Благодаря микроклимату, почвам, низкой урожайности лоз и большому вниманию виноделов, вино отличается уникальным характером и великолепным балансом вкуса. Это вино выпускается не каждый год, а только в те сезоны, когда урожай был признан совершенным. Будучи сортом очень позднего созревания, Санджовезе собирается в первой половине октября. Ферментация и мацерация длятся около 32 дней, после чего вино созревает в небольших французских дубовых бочках в течение 36 месяцев, а затем 24 месяца в бутылках. Вино обладает очень длительным потенциалом хранения, пик зрелости винтажа 2013 года придется на 2020-2040 годы. Brunello di Montalcino "Cerretalto" рекомендуется декантировать минимум за 3 часа до подачи.

Винодельня Казанова ди Нери была основана в 1971 году, когда Джованни Нери приобрел большое поместье в Монтальчино, в области, славящейся отличными условиями для выращивания винограда и создания великих вин. Поместью принадлежало 35 га виноградников. Постепенно Джованни Нери присоединил к нему и другие земли, таким образом сегодня винодельня имеет в общей сложности около 60 га, которые разделены на четыре виноградника: "Пьетрадониче", который расположен в Кастельнуово дель Абате, "Ле Четине" в Сант'Анджело ин Колле, "Черретальто" и "Фьезоле" на востоке, рядом с хозяйством, напротив Монтальчино. Раскинувшиеся на различных склонах Монтальчино, виноградники находятся под влиянием радикальных различий в почве, микроклимате, окружающей среде, флоре. Каждое вино "Казанова ди Нери" отражает эти различия и отличается индивидуальным характером и неизменно высоким качеством. Общая площадь поместья Казанова ди Нери составляет 350 га, кроме виноградников здесь высажены оливковые рощи. В 2000 году в хозяйстве Казанова ди Нери были отстроены новые погреба, которые полностью расположены под землей и соответствуют последнему слову техники.

Вино темного рубиново-красного цвета с гранатовыми отражениями.

Вино покоряет полным, округлым вкусом с нотами вишни, черники, минералов и щебня, полированными танинами и невероятно долгим послевкусием.

Роскошный, многогранный аромат вина раскрывается оттенками малины, вишни, специй, колы, "Рутбир" и кедра.

Вино замечательно сочетается с дичью, стейком на гриле, жареной уткой, выдержанными сырами.

Brunello di Montalcino "Cerretalto" сделано из винограда сорта Санджовезе, выращенного на винограднике "Черретальто" в восточной части Монтальчино, который расположен в естественном амфитеатре на реке Ассо. Благодаря микроклимату, почвам, низкой урожайности лоз и большому вниманию виноделов, вино отличается уникальным характером и великолепным балансом вкуса. Это вино выпускается не каждый год, а только в те сезоны, когда урожай был признан совершенным. Будучи сортом очень позднего созревания, Санджовезе собирается в первой половине октября. Ферментация и мацерация длятся около 32 дней, после чего вино созревает в небольших французских дубовых бочках в течение 36 месяцев, а затем 24 месяца в бутылках. Вино обладает очень длительным потенциалом хранения, пик зрелости винтажа 2015 года придется на 2022-2042 годы. Brunello di Montalcino "Cerretalto" рекомендуется декантировать минимум за 3 часа до подачи.

Винодельня Казанова ди Нери была основана в 1971 году, когда Джованни Нери приобрел большое поместье в Монтальчино, в области, славящейся отличными условиями для выращивания винограда и создания великих вин. Поместью принадлежало 35 га виноградников. Постепенно Джованни Нери присоединил к нему и другие земли, таким образом сегодня винодельня имеет в общей сложности около 60 га, которые разделены на четыре виноградника: "Пьетрадониче", который расположен в Кастельнуово дель Абате, "Ле Четине" в Сант'Анджело ин Колле, "Черретальто" и "Фьезоле" на востоке, рядом с хозяйством, напротив Монтальчино. Раскинувшиеся на различных склонах Монтальчино, виноградники находятся под влиянием радикальных различий в почве, микроклимате, окружающей среде, флоре. Каждое вино "Казанова ди Нери" отражает эти различия и отличается индивидуальным характером и неизменно высоким качеством. Общая площадь поместья Казанова ди Нери составляет 350 га, кроме виноградников здесь высажены оливковые рощи. В 2000 году в хозяйстве Казанова ди Нери были отстроены новые погреба, которые полностью расположены под землей и соответствуют последнему слову техники.

Вино темного рубиново-красного цвета с гранатовыми отражениями.

Вино покоряет полным, округлым вкусом с нотами вишни, черники, минералов и щебня, полированными танинами и невероятно долгим послевкусием.

Роскошный, многогранный аромат вина раскрывается оттенками малины, вишни, специй, колы, "Рутбир" и кедра.

Вино замечательно сочетается с дичью, стейком на гриле, жареной уткой, выдержанными сырами.

Brunello di Montalcino "Cerretalto" сделано из винограда сорта Санджовезе, выращенного на винограднике "Черретальто" в восточной части Монтальчино, который расположен в естественном амфитеатре на реке Ассо. Благодаря микроклимату, почвам, низкой урожайности лоз и большому вниманию виноделов, вино отличается уникальным характером и великолепным балансом вкуса. Это вино выпускается не каждый год, а только в те сезоны, когда урожай был признан совершенным. Будучи сортом очень позднего созревания, Санджовезе собирается в первой половине октября. Ферментация и мацерация длятся около 32 дней, после чего вино созревает в небольших французских дубовых бочках в течение 36 месяцев, а затем 24 месяца в бутылках. Вино обладает очень длительным потенциалом хранения, пик зрелости винтажа 2015 года придется на 2022-2042 годы. Brunello di Montalcino "Cerretalto" рекомендуется декантировать минимум за 3 часа до подачи.

Винодельня Казанова ди Нери была основана в 1971 году, когда Джованни Нери приобрел большое поместье в Монтальчино, в области, славящейся отличными условиями для выращивания винограда и создания великих вин. Поместью принадлежало 35 га виноградников. Постепенно Джованни Нери присоединил к нему и другие земли, таким образом сегодня винодельня имеет в общей сложности около 60 га, которые разделены на четыре виноградника: "Пьетрадониче", который расположен в Кастельнуово дель Абате, "Ле Четине" в Сант'Анджело ин Колле, "Черретальто" и "Фьезоле" на востоке, рядом с хозяйством, напротив Монтальчино. Раскинувшиеся на различных склонах Монтальчино, виноградники находятся под влиянием радикальных различий в почве, микроклимате, окружающей среде, флоре. Каждое вино "Казанова ди Нери" отражает эти различия и отличается индивидуальным характером и неизменно высоким качеством. Общая площадь поместья Казанова ди Нери составляет 350 га, кроме виноградников здесь высажены оливковые рощи. В 2000 году в хозяйстве Казанова ди Нери были отстроены новые погреба, которые полностью расположены под землей и соответствуют последнему слову техники.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный, округлый, превосходно сбалансированный, с фруктово-бальзамическими оттенками, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный, щедрый аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, подлеска, пряностей, черного перца и трюфелей.

Вино рекомендуется подавать к сочным блюдам из мяса и дичи, например, ягнятине, перепелам, зайчатине, утке, тушеному мясу с красным винным соусом и выдержанным сырам.

Название "Dedicato a Walter" переводится как "Посвящается Вальтеру"... Вино "Дедикато а Вальтер" посвящено брату Франко и Марилизы Аллегрини, который отвечал в этом семейном хозяйстве за виноградники. После его трагической гибели в 2003 году, брат и сестра Аллегрини в память о Вальтере запустили новое вино "Dedicato a Walter". Это вино производится из урожая с виноградника площадью около 3 га под названием Via Bolgherese, который располагается на высоте около 56 метров над уровнем моря с западной и юго-западной экспозицией. Почвы здесь состоят из гравия, красного песка и глины, средний возраст лоз — 20 лет. Сбор урожая осуществляется вручную в первую неделю октября. Виноград перевозится на винодельню в небольших ящиках по 15 кг. По прибытии на производство, ягоды попадают на сортировочный стол. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 28-30 °C длится 10 дней. Яблочно-молочное брожение проходит при температуре 22 °C. Выдерживается вино 18-24 месяцев в 225-литровых новых бочках из французского дуба Алье и еще 12 месяцев — в бутылках. Винтаж 2017 года будет прекрасно храниться до 2039 года и даже дольше. Поджо аль Тезоро — это совместный проект Аллегрини — ведущего итальянского производителя вина из региона Вальполичелла, и Леонардо Ло Кассио — президента компании Вайнбоу, ведущего импортера итальянских вин в Америку. Вместе они выбрали Болгери, прекрасный винодельческий регион в Тоскане — Поджо аль Тезоро, который занимает здесь около 173 акров, разделенных на три виноградника — Виа Болгерезе, Ле Гроттин и Ле Сондрайе. Достаточное количество солнечного света, близость к морю и уникальность терруара Болгери отражаются в винах Поджо аль Тезоро — зрелость, полнотелость и богатство сочетаются с комплексностью и элегантностью.Почвенно-климатические условия в определенной мере напоминают бордоские: жаркое тосканское солнце "смягчается" прохладными морскими бризами, а окружающие долину холмы, защищают виноградные лозы от северных ветров. Местные красоты этого региона были увековечены в творчестве выдающегося итальянского поэта, лауреата Нобелевской премии Джозуэ Кардуччи.В хозяйстве высаживают лучшие клоны Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо для производства первоклассных международных вин. Завершают ряд сорта Верментино и Шираз, которые передают уникальность местного региона. Здесь применяются все классические техники виноградарства, направленные на достижение наилучшего качества: виноград собирается и сортируется вручную — сначала на винограднике, потом в винодельне. Красные сорта ферментируют раздельно, а затем смешивают для достижения наилучшего баланса.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный, округлый, превосходно сбалансированный, с фруктово-бальзамическими оттенками, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный, щедрый аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, подлеска, пряностей, черного перца и трюфелей.

Вино рекомендуется подавать к сочным блюдам из мяса и дичи, например, ягнятине, перепелам, зайчатине, утке, тушеному мясу с красным винным соусом и выдержанным сырам.

Название "Dedicato a Walter" переводится как "Посвящается Вальтеру"... Вино "Дедикато а Вальтер" посвящено брату Франко и Марилизы Аллегрини, который отвечал в этом семейном хозяйстве за виноградники. После его трагической гибели в 2003 году, брат и сестра Аллегрини в память о Вальтере запустили новое вино "Dedicato a Walter". Это вино производится из урожая с виноградника площадью около 3 га под названием Via Bolgherese, который располагается на высоте около 56 метров над уровнем моря с западной и юго-западной экспозицией. Почвы здесь состоят из гравия, красного песка и глины, средний возраст лоз — 20 лет. Сбор урожая осуществляется вручную в первую неделю октября. Виноград перевозится на винодельню в небольших ящиках по 15 кг. По прибытии на производство, ягоды попадают на сортировочный стол. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 28-30 °C длится 10 дней. Яблочно-молочное брожение проходит при температуре 22 °C. Выдерживается вино 18-24 месяцев в 225-литровых новых бочках из французского дуба Алье и еще 12 месяцев — в бутылках. Винтаж 2017 года будет прекрасно храниться до 2039 года и даже дольше. Поджо аль Тезоро — это совместный проект Аллегрини — ведущего итальянского производителя вина из региона Вальполичелла, и Леонардо Ло Кассио — президента компании Вайнбоу, ведущего импортера итальянских вин в Америку. Вместе они выбрали Болгери, прекрасный винодельческий регион в Тоскане — Поджо аль Тезоро, который занимает здесь около 173 акров, разделенных на три виноградника — Виа Болгерезе, Ле Гроттин и Ле Сондрайе. Достаточное количество солнечного света, близость к морю и уникальность терруара Болгери отражаются в винах Поджо аль Тезоро — зрелость, полнотелость и богатство сочетаются с комплексностью и элегантностью.Почвенно-климатические условия в определенной мере напоминают бордоские: жаркое тосканское солнце "смягчается" прохладными морскими бризами, а окружающие долину холмы, защищают виноградные лозы от северных ветров. Местные красоты этого региона были увековечены в творчестве выдающегося итальянского поэта, лауреата Нобелевской премии Джозуэ Кардуччи.В хозяйстве высаживают лучшие клоны Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо для производства первоклассных международных вин. Завершают ряд сорта Верментино и Шираз, которые передают уникальность местного региона. Здесь применяются все классические техники виноградарства, направленные на достижение наилучшего качества: виноград собирается и сортируется вручную — сначала на винограднике, потом в винодельне. Красные сорта ферментируют раздельно, а затем смешивают для достижения наилучшего баланса.

Вино рубиново-красного цвета с пурпурными отражениями.

Вино демонстрирует полный, щедрый вкус с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими акцентами, плотными танинами и долгим, стойким послевкусием.

Вино покоряет роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты сливы, вишни, черной смородины, лесных ягод, пряностей, цветов и черного перца.

Вино хорошо сочетается с приготовленным на гриле или жареным мясом, дичью, терринами, несладкими пудингами, сырами средней степени зрелости.

Roagna, Barbaresco "Paje" Vecchie Viti — красивое, соблазнительное вино с невесомой силой, постоянно меняющееся в бокале, предлагая поразительный спектр оттенков. Через несколько лет оно продемонстрирует захватывающую структуру и глубину . Вино изготавливается из Неббиоло, выращенного на историческом винограднике "Pajé" в центре Барбареско. Почвы виноградника необычайно богаты мергелем с высоким содержанием активного известняка. Участок имеет форму естественного амфитеатра с юго-западной экспозицией, открывающегося в направлении к долине реки Танаро, которая смягчает холод зимой и жару летом. Средний возраст лоз сорта Неббиоло составляет 60 лет. Урожай собирают вручную в октябре в степени полной зрелости. Перед винификацией каждую ягоду отбирают вручную, оставляя только идеальный виноград. После ферментации с натуральными дрожжами в больших дубовых бочках вино выдерживается в цементных и дубовых бочках около 5 лет. Производство Барбареско "Пайе" Веккье Вити сильно ограничено, ежегодно выпускается не более 3000 бутылок. Так, винтаж 2015 год был выпущен в количестве 2418 бутылок.

История винодельни Roagna началась в конце 1880-х годов, когда прадеды Луки Роанья были частью небольшой группы пионеров, которые начали делать Барбареско таким, каким мы знаем его сегодня. Лука, представляющий пятое поколение семьи виноделов, сегодня набирает силу и работает с максимальным уважением к своей земле. Старые виноградные лозы (возрастом до 100 лет), массовая селекция и продвижение биоразнообразия лежат в основе его подхода к виноградникам. На винодельне применяются длительное старение, дикие дрожжи и долгая мацерация, которые гарантируют, что сущность терруара будет полностью выражена в бутылке. Роанья принадлежат участки на лучших виноградниках вокруг Барбареско и в Бароло, названия которых заставляют сердца любителей Пьемонта биться быстрее. Все специалисты говорят о том, что Лука Роанья и его семья живут "на трех китах" — происхождение, терруар, подлинность. Для этой цели Роанья создали великолепный манифест из 10 пунктов. Один из пунктов манифеста гласит: "Драгоценные виноградники озеленены и выращиваются органически. Никаких гербицидов, никаких пестицидов, никаких удобрений". А последний пункт манифеста таков: "Вино должно быть чистым, из терруара, без влияния дубовых ароматов", поэтому если для ферментации и выдержки применяются дубовые бочки, то они нейтральны и не проходят прожарку.

Вино рубиново-красного цвета с пурпурными отражениями.

Вино демонстрирует полный, щедрый вкус с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими акцентами, плотными танинами и долгим, стойким послевкусием.

Вино покоряет роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты сливы, вишни, черной смородины, лесных ягод, пряностей, цветов и черного перца.

Вино хорошо сочетается с приготовленным на гриле или жареным мясом, дичью, терринами, несладкими пудингами, сырами средней степени зрелости.

Roagna, Barbaresco "Paje" Vecchie Viti — красивое, соблазнительное вино с невесомой силой, постоянно меняющееся в бокале, предлагая поразительный спектр оттенков. Через несколько лет оно продемонстрирует захватывающую структуру и глубину . Вино изготавливается из Неббиоло, выращенного на историческом винограднике "Pajé" в центре Барбареско. Почвы виноградника необычайно богаты мергелем с высоким содержанием активного известняка. Участок имеет форму естественного амфитеатра с юго-западной экспозицией, открывающегося в направлении к долине реки Танаро, которая смягчает холод зимой и жару летом. Средний возраст лоз сорта Неббиоло составляет 60 лет. Урожай собирают вручную в октябре в степени полной зрелости. Перед винификацией каждую ягоду отбирают вручную, оставляя только идеальный виноград. После ферментации с натуральными дрожжами в больших дубовых бочках вино выдерживается в цементных и дубовых бочках около 5 лет. Производство Барбареско "Пайе" Веккье Вити сильно ограничено, ежегодно выпускается не более 3000 бутылок. Так, винтаж 2015 год был выпущен в количестве 2418 бутылок.

История винодельни Roagna началась в конце 1880-х годов, когда прадеды Луки Роанья были частью небольшой группы пионеров, которые начали делать Барбареско таким, каким мы знаем его сегодня. Лука, представляющий пятое поколение семьи виноделов, сегодня набирает силу и работает с максимальным уважением к своей земле. Старые виноградные лозы (возрастом до 100 лет), массовая селекция и продвижение биоразнообразия лежат в основе его подхода к виноградникам. На винодельне применяются длительное старение, дикие дрожжи и долгая мацерация, которые гарантируют, что сущность терруара будет полностью выражена в бутылке. Роанья принадлежат участки на лучших виноградниках вокруг Барбареско и в Бароло, названия которых заставляют сердца любителей Пьемонта биться быстрее. Все специалисты говорят о том, что Лука Роанья и его семья живут "на трех китах" — происхождение, терруар, подлинность. Для этой цели Роанья создали великолепный манифест из 10 пунктов. Один из пунктов манифеста гласит: "Драгоценные виноградники озеленены и выращиваются органически. Никаких гербицидов, никаких пестицидов, никаких удобрений". А последний пункт манифеста таков: "Вино должно быть чистым, из терруара, без влияния дубовых ароматов", поэтому если для ферментации и выдержки применяются дубовые бочки, то они нейтральны и не проходят прожарку.

Вино гранатово-красного цвета с рубиновыми бликами.

Бархатистый вкус вина обладает превосходным балансом, сочетая гладкую текстуру, свежую кислотность и мягкие тона спелой вишни и красных ягод. Продолжительное послевкусие наполнено элегантными оттенками мяты, диких трав и трюфеля.

В глубоком и невероятно насыщенном аромате вина переплетаются нюансы оливок, можжевельника и шалфея, на фоне которых развиваются тона вишни, смородины, клубники и минералов.

Вино хорошо сочетается с приготовленным на гриле или жареным мясом, дичью (особенно олениной), терринами, несладкими пудингами, сырами средней степени зрелости и выдержанными.

Roagna, Barolo "Pira" Vecchie Viti — удивительное, мощное, великолепно структурированное вино, в котором ни один компонент не доминирует, а является частью слаженного ансамбля. Экстрактивность, танины и вертикальная кислотность составляют сильный вкус с многослойным, эпическим финалом. Но к этому вину обязательно нужно подобрать правильный бокал, декантер и серьезные блюда. Вино изготавливается из Неббиоло, выращенного на винограднике "Пира". Своими специфическими характеристиками "Pira" обязан медленной дезинтеграции скальных пород Кастильоне. Он имеет площадь в 11 га и юго-восточную экспозицию. Сверху виноградник защищен стенами Кастильоне, а снизу лесом. На этом "домашнем" винограднике семьи Роанья расположен новый погреб хозяйства и посажено 48830 лоз. Самые молодые лозы, урожай с которых используется для создания вина Бароло "Пира" Веккье Вити, были посажены в 1937 году. В то время для посадок использовался старинный метод собственной массальной селекции черенков лоз с этого же виноградника. Урожай собирают вручную в середине октября в степени полной зрелости. Перед винификацией каждую ягоду отбирают вручную, оставляя только идеальный виноград. После ферментации с натуральными дрожжами в больших дубовых бочках вино выдерживается в цементных и дубовых бочках около 5 лет. Производство вина строго ограничено (2-2,5 тысячи бутылок).Roagna, Barolo "Pira" Vecchie Viti 2015 года сочетает в себе изысканные оттенки сочных фруктов, бархатистую структуру и свежую кислотность. Лето 2015 года в Пьемонте выдалось жарким и сухим, что вызывало риск переспелости ягод, повышения содержания алкоголя и понижения уровня кислотности. Однако кратковременные дожди освежили виноградники, и несмотря на наступившую в конце августа более прохладную погоду, способствовавшую более планомерному созреванию, урожай был собран на две недели раньше. 

История винодельни Roagna началась в конце 1880-х годов, когда прадеды Луки Роанья были частью небольшой группы пионеров, которые начали делать Барбареско таким, каким мы знаем его сегодня. Лука, представляющий пятое поколение семьи виноделов, сегодня набирает силу и работает с максимальным уважением к своей земле. Старые виноградные лозы (возрастом до 100 лет), массовая селекция и продвижение биоразнообразия лежат в основе его подхода к виноградникам. На винодельне применяются длительное старение, дикие дрожжи и долгая мацерация, которые гарантируют, что сущность терруара будет полностью выражена в бутылке. Роанья принадлежат участки на лучших виноградниках вокруг Барбареско и в Бароло, названия которых заставляют сердца любителей Пьемонта биться быстрее. Все специалисты говорят о том, что Лука Роанья и его семья живут "на трех китах" — происхождение, терруар, подлинность. Для этой цели Роанья создали великолепный манифест из 10 пунктов. Один из пунктов манифеста гласит: "Драгоценные виноградники озеленены и выращиваются органически. Никаких гербицидов, никаких пестицидов, никаких удобрений". А последний пункт манифеста таков: "Вино должно быть чистым, из терруара, без влияния дубовых ароматов", поэтому если для ферментации и выдержки применяются дубовые бочки, то они нейтральны и не проходят прожарку.

Вино гранатово-красного цвета с рубиновыми бликами.

Бархатистый вкус вина обладает превосходным балансом, сочетая гладкую текстуру, свежую кислотность и мягкие тона спелой вишни и красных ягод. Продолжительное послевкусие наполнено элегантными оттенками мяты, диких трав и трюфеля.

В глубоком и невероятно насыщенном аромате вина переплетаются нюансы оливок, можжевельника и шалфея, на фоне которых развиваются тона вишни, смородины, клубники и минералов.

Вино хорошо сочетается с приготовленным на гриле или жареным мясом, дичью (особенно олениной), терринами, несладкими пудингами, сырами средней степени зрелости и выдержанными.

Roagna, Barolo "Pira" Vecchie Viti — удивительное, мощное, великолепно структурированное вино, в котором ни один компонент не доминирует, а является частью слаженного ансамбля. Экстрактивность, танины и вертикальная кислотность составляют сильный вкус с многослойным, эпическим финалом. Но к этому вину обязательно нужно подобрать правильный бокал, декантер и серьезные блюда. Вино изготавливается из Неббиоло, выращенного на винограднике "Пира". Своими специфическими характеристиками "Pira" обязан медленной дезинтеграции скальных пород Кастильоне. Он имеет площадь в 11 га и юго-восточную экспозицию. Сверху виноградник защищен стенами Кастильоне, а снизу лесом. На этом "домашнем" винограднике семьи Роанья расположен новый погреб хозяйства и посажено 48830 лоз. Самые молодые лозы, урожай с которых используется для создания вина Бароло "Пира" Веккье Вити, были посажены в 1937 году. В то время для посадок использовался старинный метод собственной массальной селекции черенков лоз с этого же виноградника. Урожай собирают вручную в середине октября в степени полной зрелости. Перед винификацией каждую ягоду отбирают вручную, оставляя только идеальный виноград. После ферментации с натуральными дрожжами в больших дубовых бочках вино выдерживается в цементных и дубовых бочках около 5 лет. Производство вина строго ограничено (2-2,5 тысячи бутылок).Roagna, Barolo "Pira" Vecchie Viti 2015 года сочетает в себе изысканные оттенки сочных фруктов, бархатистую структуру и свежую кислотность. Лето 2015 года в Пьемонте выдалось жарким и сухим, что вызывало риск переспелости ягод, повышения содержания алкоголя и понижения уровня кислотности. Однако кратковременные дожди освежили виноградники, и несмотря на наступившую в конце августа более прохладную погоду, способствовавшую более планомерному созреванию, урожай был собран на две недели раньше. 

История винодельни Roagna началась в конце 1880-х годов, когда прадеды Луки Роанья были частью небольшой группы пионеров, которые начали делать Барбареско таким, каким мы знаем его сегодня. Лука, представляющий пятое поколение семьи виноделов, сегодня набирает силу и работает с максимальным уважением к своей земле. Старые виноградные лозы (возрастом до 100 лет), массовая селекция и продвижение биоразнообразия лежат в основе его подхода к виноградникам. На винодельне применяются длительное старение, дикие дрожжи и долгая мацерация, которые гарантируют, что сущность терруара будет полностью выражена в бутылке. Роанья принадлежат участки на лучших виноградниках вокруг Барбареско и в Бароло, названия которых заставляют сердца любителей Пьемонта биться быстрее. Все специалисты говорят о том, что Лука Роанья и его семья живут "на трех китах" — происхождение, терруар, подлинность. Для этой цели Роанья создали великолепный манифест из 10 пунктов. Один из пунктов манифеста гласит: "Драгоценные виноградники озеленены и выращиваются органически. Никаких гербицидов, никаких пестицидов, никаких удобрений". А последний пункт манифеста таков: "Вино должно быть чистым, из терруара, без влияния дубовых ароматов", поэтому если для ферментации и выдержки применяются дубовые бочки, то они нейтральны и не проходят прожарку.

Вино непрозрачного, темно-красного цвета.

Богатый, щедрый, насыщенный вкус вина обладает плотной текстурой, бархатистыми танинами и свежей, сбалансированной кислотностью, подчеркивающей сочные тона черных ягод и фруктов, дополненные в стойком послевкусии нотами кофе, ванили и табака.

Выразительный, интенсивный, глубокий букет ароматов вина соткан из нот черной смородины, ежевики, вишни и чернослива, украшенными оттенками лакрицы, сладких специй и табака.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу, птице, дичи, паштетам, трюфелям и сырам. Особенно хорошо вино сочетается с жареной олениной, бараниной и ягнятиной.

"Darmagi" — потрясающе мощное и концентрированное вино с мягкими, бархатными танинами, элегантной структурой, превосходным балансом и богатым ароматом. Оно обладает отличным потенциалом хранения и со временем приобретает особую гармонию. Винтаж 2017 года является 100% воплощением сорта Каберне Совиньон, в то время как в прошлых изданиях встречались крошечные примеси Мерло и Каберне Фран. В 1978 году Анджело Гайя начал культивировать этот сорт в Пьемонте, чем вызвал негодование отца. "Darmagi!" — произнес Джованни Гайя, когда увидел, что его сын высадил Каберне Совиньон. В переводе с пьемонтского диалекта это слово означает "Какая жалость!". Но Анджела Гайя не ошибся с выбором, ведь Каберне Совиньон имеет высокую устойчивость к различным заболеваниям, особенно хорошо этот сорт противостоит коварной и опасной филлоксере.По некоторым данным, вино из винограда сорта Каберне Совиньон способно развить и улучшить концентрацию мысли человека, и все благодаря содержанию в нем такого полезного вещества, как ресвератрол. "Дармаджи" считается одним из лучших вин Италии. Процесс производства вина включает в себя несколько этапов. После сбора урожая ягоды проходят ферментацию вместе с кожицей в стальных резервуарах при постоянной температуре 25-27 °C в течение 10-15 дней. Далее следует выдержка в барриках 6-8 месяцев и ещё 12 месяцев — в дубовых бочках.

Торговая марка Gaja была основана в 1859 году Джованни Гайя, прадедом нынешнего владельца Анджело Гайя, и на протяжении 5 поколении находится в собственности семьи Гайя. На сегодняшний день Gaja Winery владеет виноградниками общей площадью 250 га, расположенными в провинциях Тосканы и Пьемонта. Анджело Гайя начал свою работу в семейном бизнесе в 1961 году, после завершения образования в Энологическом институте города Альба и Университета Монпелье (позднее он получил степень по экономике в университете Турина). Анджело не раз посещал Францию и, вдохновленный современными и традиционными техниками французских виноделов, стал применять полученный опыт в производстве собственных вин. Его магнетизм, обаяние и поэтические размышления о природе вина делают Анджело Гайя одной из самых уважаемых и любимых фигур в винной индустрии Италии. В 2011 году журнал "Wine Spectator" назвал Анджело Гайя одним из лучших виноделов в истории Пьемонта и Тосканы.

Вино непрозрачного, темно-красного цвета.

Богатый, щедрый, насыщенный вкус вина обладает плотной текстурой, бархатистыми танинами и свежей, сбалансированной кислотностью, подчеркивающей сочные тона черных ягод и фруктов, дополненные в стойком послевкусии нотами кофе, ванили и табака.

Выразительный, интенсивный, глубокий букет ароматов вина соткан из нот черной смородины, ежевики, вишни и чернослива, украшенными оттенками лакрицы, сладких специй и табака.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу, птице, дичи, паштетам, трюфелям и сырам. Особенно хорошо вино сочетается с жареной олениной, бараниной и ягнятиной.

"Darmagi" — потрясающе мощное и концентрированное вино с мягкими, бархатными танинами, элегантной структурой, превосходным балансом и богатым ароматом. Оно обладает отличным потенциалом хранения и со временем приобретает особую гармонию. Винтаж 2017 года является 100% воплощением сорта Каберне Совиньон, в то время как в прошлых изданиях встречались крошечные примеси Мерло и Каберне Фран. В 1978 году Анджело Гайя начал культивировать этот сорт в Пьемонте, чем вызвал негодование отца. "Darmagi!" — произнес Джованни Гайя, когда увидел, что его сын высадил Каберне Совиньон. В переводе с пьемонтского диалекта это слово означает "Какая жалость!". Но Анджела Гайя не ошибся с выбором, ведь Каберне Совиньон имеет высокую устойчивость к различным заболеваниям, особенно хорошо этот сорт противостоит коварной и опасной филлоксере.По некоторым данным, вино из винограда сорта Каберне Совиньон способно развить и улучшить концентрацию мысли человека, и все благодаря содержанию в нем такого полезного вещества, как ресвератрол. "Дармаджи" считается одним из лучших вин Италии. Процесс производства вина включает в себя несколько этапов. После сбора урожая ягоды проходят ферментацию вместе с кожицей в стальных резервуарах при постоянной температуре 25-27 °C в течение 10-15 дней. Далее следует выдержка в барриках 6-8 месяцев и ещё 12 месяцев — в дубовых бочках.

Торговая марка Gaja была основана в 1859 году Джованни Гайя, прадедом нынешнего владельца Анджело Гайя, и на протяжении 5 поколении находится в собственности семьи Гайя. На сегодняшний день Gaja Winery владеет виноградниками общей площадью 250 га, расположенными в провинциях Тосканы и Пьемонта. Анджело Гайя начал свою работу в семейном бизнесе в 1961 году, после завершения образования в Энологическом институте города Альба и Университета Монпелье (позднее он получил степень по экономике в университете Турина). Анджело не раз посещал Францию и, вдохновленный современными и традиционными техниками французских виноделов, стал применять полученный опыт в производстве собственных вин. Его магнетизм, обаяние и поэтические размышления о природе вина делают Анджело Гайя одной из самых уважаемых и любимых фигур в винной индустрии Италии. В 2011 году журнал "Wine Spectator" назвал Анджело Гайя одним из лучших виноделов в истории Пьемонта и Тосканы.

Цвет впечатляет глубоким рубиново-красным оттенком.

Интенсивный, хорошо структурированный, концентрированный, обволакивающий и одновременно элегантный, округлый, свежий вкус покоряет щедрыми фруктовыми оттенками, дополненными игривой ноткой кожи или вяленого мяса, живой кислотностью, мягкими танинами и солоноватым, ароматным, стойким послевкусием.

В богатом, сложном аромате преобладают насыщенные тона малины, вишни, ежевики и черной смородины, а также проявляются восхитительно пикантные нотки сушеных белых грибов, оливок и соленой сливы, оттенки гвоздики, черного перца и бальзамических трав.

Составит гармоничную пару блюдам из белого и красного мяса, жаркому, дичи и твердым сырам.

Элегантное и удивительно характерное "Poggio Bestiale", Maremma Toscana DOC достойно составит конкуренцию великим тосканским красным винам. Это впечатляющее вино представляет собой великолепный бордоский купаж из винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло и Пти Вердо, выращенного органическими методами на уникальном винограднике хозяйства "Поджио Бестиале" в самом сердце Мареммы. Виноградник расположен на высоте 250 метров над уровнем моря в холмистой местности вблизи Тирренского моря. Участок с восточной, южной и западной экспозицией характеризуется каменистыми, гравийными почвами, обладающими хорошими дренажными свойствами. Выгодная экспозиция и высота расположения участка в совокупности с характеристиками почвы и местного микроклимата позволяют производить впечатляющие вина с великолепной структурой и прекрасным потенциалом хранения. Виноградные лозы были высажены здесь в 2000 году.Сбор урожая проводится вручную, как правило, во вторую половину сентября. После деликатного гребнеотделения и прессования следует ферментация при контролируемой температуре в термокондиционированных резервуарах из нержавеющей стали в течение 20-25 дней. Выдерживается вино 12-14 месяцев в новых 225-литровых барриках из дуба Алье средней степени обжига. Перед бутилированием вино подвергается холодной стабилизации, фильтрация не проводится. Винтаж 2018 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2022-2028 гг.Винтаж 2018 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Berlin Wine Trophy" в 2023 году.

Fattoria di Magliano — молодая винодельческая компания, занимающая более 97 гектаров земель в самом центре Мареммы. Компания была основана в 1997 году Агостино Ленчи, который после долгой и успешной карьеры в обувной индустрии решил следовать своей мечте стать виноделом. Для локализации своего хозяйства он выбрал эту часть Тосканы из-за многовековых традиций, которые правят здешними землями, где люди стремятся защитить окружающую среду и сохранить природу более дикой и более заповедной, чем где-либо еще. Первые вина компании появились на рынке в 2003 году. Практически 80% продукции Фаттория ди Мальяно изготовлено из винограда сортов Санджовезе и Верментино — самых распространенных в Маремме. Юный возраст компании предоставляет виноделам возможность экспериментировать с другими сортами, которые, как предполагают агрономы, могут быть успешно культивированы в этом регионе, а именно Сира и Каберне Фран. Мерло и Пти Вердо также присутствуют на виноградниках, внося свой вклад в аромат и элегантность Поджио Бестиале. Новейшим дополнением является Ansonica — белый виноград, особенно подходящий для выращивания в прибрежной зоне горы Арджентарио и тосканского архипелага. 52 гектара виноградников расположены на трех территориях: Колле Стерпети, Винья Тицци и великолепный Поджио Бестиале.Подвалы в Fattoria di Magliano занимают около 1500 квадратных метров на двух этажах, один из которых находится под землей. Подземный погреб — это место, где происходит винификация и последующее хранение. На первом "наземном" этаже расположилось 39 чанов из нержавеющей стали общей вместимостью 3280 гл, а также 8 бетонных чанов вместимостью 320 гл. Дубовые бочки находятся в подземном погребе, разделенном на два крыла площадью около 250 квадратных метров каждое. Также, на первом этаже находится дегустационный зал, зона розлива и комната для выдержки.

Цвет впечатляет глубоким рубиново-красным оттенком.

Интенсивный, хорошо структурированный, концентрированный, обволакивающий и одновременно элегантный, округлый, свежий вкус покоряет щедрыми фруктовыми оттенками, дополненными игривой ноткой кожи или вяленого мяса, живой кислотностью, мягкими танинами и солоноватым, ароматным, стойким послевкусием.

В богатом, сложном аромате преобладают насыщенные тона малины, вишни, ежевики и черной смородины, а также проявляются восхитительно пикантные нотки сушеных белых грибов, оливок и соленой сливы, оттенки гвоздики, черного перца и бальзамических трав.

Составит гармоничную пару блюдам из белого и красного мяса, жаркому, дичи и твердым сырам.

Элегантное и удивительно характерное "Poggio Bestiale", Maremma Toscana DOC достойно составит конкуренцию великим тосканским красным винам. Это впечатляющее вино представляет собой великолепный бордоский купаж из винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло и Пти Вердо, выращенного органическими методами на уникальном винограднике хозяйства "Поджио Бестиале" в самом сердце Мареммы. Виноградник расположен на высоте 250 метров над уровнем моря в холмистой местности вблизи Тирренского моря. Участок с восточной, южной и западной экспозицией характеризуется каменистыми, гравийными почвами, обладающими хорошими дренажными свойствами. Выгодная экспозиция и высота расположения участка в совокупности с характеристиками почвы и местного микроклимата позволяют производить впечатляющие вина с великолепной структурой и прекрасным потенциалом хранения. Виноградные лозы были высажены здесь в 2000 году.Сбор урожая проводится вручную, как правило, во вторую половину сентября. После деликатного гребнеотделения и прессования следует ферментация при контролируемой температуре в термокондиционированных резервуарах из нержавеющей стали в течение 20-25 дней. Выдерживается вино 12-14 месяцев в новых 225-литровых барриках из дуба Алье средней степени обжига. Перед бутилированием вино подвергается холодной стабилизации, фильтрация не проводится. Винтаж 2018 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2022-2028 гг.Винтаж 2018 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Berlin Wine Trophy" в 2023 году.

Fattoria di Magliano — молодая винодельческая компания, занимающая более 97 гектаров земель в самом центре Мареммы. Компания была основана в 1997 году Агостино Ленчи, который после долгой и успешной карьеры в обувной индустрии решил следовать своей мечте стать виноделом. Для локализации своего хозяйства он выбрал эту часть Тосканы из-за многовековых традиций, которые правят здешними землями, где люди стремятся защитить окружающую среду и сохранить природу более дикой и более заповедной, чем где-либо еще. Первые вина компании появились на рынке в 2003 году. Практически 80% продукции Фаттория ди Мальяно изготовлено из винограда сортов Санджовезе и Верментино — самых распространенных в Маремме. Юный возраст компании предоставляет виноделам возможность экспериментировать с другими сортами, которые, как предполагают агрономы, могут быть успешно культивированы в этом регионе, а именно Сира и Каберне Фран. Мерло и Пти Вердо также присутствуют на виноградниках, внося свой вклад в аромат и элегантность Поджио Бестиале. Новейшим дополнением является Ansonica — белый виноград, особенно подходящий для выращивания в прибрежной зоне горы Арджентарио и тосканского архипелага. 52 гектара виноградников расположены на трех территориях: Колле Стерпети, Винья Тицци и великолепный Поджио Бестиале.Подвалы в Fattoria di Magliano занимают около 1500 квадратных метров на двух этажах, один из которых находится под землей. Подземный погреб — это место, где происходит винификация и последующее хранение. На первом "наземном" этаже расположилось 39 чанов из нержавеющей стали общей вместимостью 3280 гл, а также 8 бетонных чанов вместимостью 320 гл. Дубовые бочки находятся в подземном погребе, разделенном на два крыла площадью около 250 квадратных метров каждое. Также, на первом этаже находится дегустационный зал, зона розлива и комната для выдержки.

Вино восхитительного бордового цвета.

Мощное вино с насыщенным, сложным вкусом, спелыми танинами и умеренной кислотностью.

Вино наполнено ароматами фруктов, смолы, солодки, с легкими нотками изысканного трюфеля.

Вино идеально подчеркнет вкус блюд, приготовленных из мяса, птицы и дичи, хорошо сочетается с сыром или трюфелям.

Gaja, Sperss, Langhe DOC, 1997 — восхитительное, совершенное вино по мнению многих винных критиков. Винтаж 1997 года отличается мощью, силой, сложностью вкуса и утонченными ароматами. Полнотелое, с потрясающей отделкой и удивительно долгим потенциалом хранения (до 35 лет). Вино впечатляет, завораживает и удивляет. Местонахождения виноградника — провинция Серралунге, Бароло. Анджело Гайя приобрел здесь один из лучших виноградников в 1988 году, общей площадью в 30 га и назвал его Sperss. На пьемонтском диалекте «sperss» означает «ностальгия». Гайя всегда мечтали производить Бароло из винограда с собственных виноградников, но долгое время им это не удавалось, поэтому вино и получило такое название: Sperss — «ностальгия» по Бароло. Для создания вина ягоды после сбора урожая помещают в емкости из нержавеющей стали для прохождения ферментации на кожице. Процесс длится около 3-х недель при постоянном температурном контроле. Полученный продукт разливают в баррики, где он выдерживается 12 месяцев, затем вино помещают в большие дубовые бочки ещё на 1 год для дальнейшей выдержки.

Торговая марка Gaja была основана в 1859 году Джованни Гайя, прадедом нынешнего владельца Анджело Гайя, и на протяжении 5 поколении находится в собственности семьи Гайя. На сегодняшний день Gaja Winery владеет виноградниками общей площадью 250 га, расположенными в провинциях Тосканы и Пьемонта. Анджело Гайя начал свою работу в семейном бизнесе в 1961 году, после завершения образования в Энологическом институте города Альба и Университета Монпелье (позднее он получил степень по экономике в университете Турина). Анджело не раз посещал Францию и, вдохновленный современными и традиционными техниками французских виноделов, стал применять полученный опыт в производстве собственных вин. Его магнетизм, обаяние и поэтические размышления о природе вина делают Анджело Гайя одной из самых уважаемых и любимых фигур в винной индустрии Италии. В 2011 году журнал "Wine Spectator" назвал Анджело Гайя одним из лучших виноделов в истории Пьемонта и Тосканы.

Вино восхитительного бордового цвета.

Мощное вино с насыщенным, сложным вкусом, спелыми танинами и умеренной кислотностью.

Вино наполнено ароматами фруктов, смолы, солодки, с легкими нотками изысканного трюфеля.

Вино идеально подчеркнет вкус блюд, приготовленных из мяса, птицы и дичи, хорошо сочетается с сыром или трюфелям.

Gaja, Sperss, Langhe DOC, 1997 — восхитительное, совершенное вино по мнению многих винных критиков. Винтаж 1997 года отличается мощью, силой, сложностью вкуса и утонченными ароматами. Полнотелое, с потрясающей отделкой и удивительно долгим потенциалом хранения (до 35 лет). Вино впечатляет, завораживает и удивляет. Местонахождения виноградника — провинция Серралунге, Бароло. Анджело Гайя приобрел здесь один из лучших виноградников в 1988 году, общей площадью в 30 га и назвал его Sperss. На пьемонтском диалекте «sperss» означает «ностальгия». Гайя всегда мечтали производить Бароло из винограда с собственных виноградников, но долгое время им это не удавалось, поэтому вино и получило такое название: Sperss — «ностальгия» по Бароло. Для создания вина ягоды после сбора урожая помещают в емкости из нержавеющей стали для прохождения ферментации на кожице. Процесс длится около 3-х недель при постоянном температурном контроле. Полученный продукт разливают в баррики, где он выдерживается 12 месяцев, затем вино помещают в большие дубовые бочки ещё на 1 год для дальнейшей выдержки.

Торговая марка Gaja была основана в 1859 году Джованни Гайя, прадедом нынешнего владельца Анджело Гайя, и на протяжении 5 поколении находится в собственности семьи Гайя. На сегодняшний день Gaja Winery владеет виноградниками общей площадью 250 га, расположенными в провинциях Тосканы и Пьемонта. Анджело Гайя начал свою работу в семейном бизнесе в 1961 году, после завершения образования в Энологическом институте города Альба и Университета Монпелье (позднее он получил степень по экономике в университете Турина). Анджело не раз посещал Францию и, вдохновленный современными и традиционными техниками французских виноделов, стал применять полученный опыт в производстве собственных вин. Его магнетизм, обаяние и поэтические размышления о природе вина делают Анджело Гайя одной из самых уважаемых и любимых фигур в винной индустрии Италии. В 2011 году журнал "Wine Spectator" назвал Анджело Гайя одним из лучших виноделов в истории Пьемонта и Тосканы.

Вино яркого гранатового цвета.

Плотный, насыщенный, полный, но невероятно элегантный вкус вина гармонично сочетает в себе нотки лакрицы, кокоса, ванили и сушеной вишни. Мелкозернистые танины формируют структуру, а живая кислотность сохраняет свежесть. Послевкусие шелковистое и продолжительное.

Выразительный аромат вина наполнен оттенками дуба и жареных кофейных зерен, которые сопровождаются нотками лепестков роз, эвкалипта, легкими тонами спелой клубники и малины, нюансами лесного ореха, дикого тимьяна и табака.

Вино отлично подходит к блюдам из красного мяса и дичи, к спагетти с мясным соусом и зрелым сырам.

"Conteisa" — мужественное, но элегантное вино с очень красивым ароматом. Оно воплощает в себе особенности винограда сорта Неббиоло, выращенного в терруаре Череквио. Виноград выращивают на одноименном винограднике "Контейса". Название вина происходит от пьемонтского слова "conteisa", что означает "ссора". Оно указывает на исторический спор между коммунами Ла Морра и Бароло о земельных правах на местечко Череквио. Виноградник Череквио часто страдает от града, потому что расположен вдоль коридора, где преобладают неблагоприятные погодные условия. Сейчас компания экспериментирует с сеткой против града на этом винограднике. Ферментация винограда проводится в стальных емкостях при контролируемой температуре в течение 3-х недель. Выдержка вина проходит в два этапа: сначала в течение 12 месяцев в барриках, затем 18 месяцев — в больших дубовых бочках. Пик зрелости винтажа 2017 года ориентировочно придется на 2025-2050 годы.Сезон 2017 года запомнился в Пьемонте как достаточно сложный из-за жаркой погоды и очень малого количества осадков. Однако, вина этого года не продемонстрировали каких-либо признаков перезрелости, характерных для жарких лет, благодаря резким колебаниям суточных температур. Урожайность в 2017 году была ниже обычного, но вина этого сезона отличались концентрацией, хорошей структурой и кислотностью.

Торговая марка Gaja была основана в 1859 году Джованни Гайя, прадедом нынешнего владельца Анджело Гайя, и на протяжении 5 поколении находится в собственности семьи Гайя. На сегодняшний день Gaja Winery владеет виноградниками общей площадью 250 га, расположенными в провинциях Тосканы и Пьемонта. Анджело Гайя начал свою работу в семейном бизнесе в 1961 году, после завершения образования в Энологическом институте города Альба и Университета Монпелье (позднее он получил степень по экономике в университете Турина). Анджело не раз посещал Францию и, вдохновленный современными и традиционными техниками французских виноделов, стал применять полученный опыт в производстве собственных вин. Его магнетизм, обаяние и поэтические размышления о природе вина делают Анджело Гайя одной из самых уважаемых и любимых фигур в винной индустрии Италии. В 2011 году журнал "Wine Spectator" назвал Анджело Гайя одним из лучших виноделов в истории Пьемонта и Тосканы.

Вино яркого гранатового цвета.

Плотный, насыщенный, полный, но невероятно элегантный вкус вина гармонично сочетает в себе нотки лакрицы, кокоса, ванили и сушеной вишни. Мелкозернистые танины формируют структуру, а живая кислотность сохраняет свежесть. Послевкусие шелковистое и продолжительное.

Выразительный аромат вина наполнен оттенками дуба и жареных кофейных зерен, которые сопровождаются нотками лепестков роз, эвкалипта, легкими тонами спелой клубники и малины, нюансами лесного ореха, дикого тимьяна и табака.

Вино отлично подходит к блюдам из красного мяса и дичи, к спагетти с мясным соусом и зрелым сырам.

"Conteisa" — мужественное, но элегантное вино с очень красивым ароматом. Оно воплощает в себе особенности винограда сорта Неббиоло, выращенного в терруаре Череквио. Виноград выращивают на одноименном винограднике "Контейса". Название вина происходит от пьемонтского слова "conteisa", что означает "ссора". Оно указывает на исторический спор между коммунами Ла Морра и Бароло о земельных правах на местечко Череквио. Виноградник Череквио часто страдает от града, потому что расположен вдоль коридора, где преобладают неблагоприятные погодные условия. Сейчас компания экспериментирует с сеткой против града на этом винограднике. Ферментация винограда проводится в стальных емкостях при контролируемой температуре в течение 3-х недель. Выдержка вина проходит в два этапа: сначала в течение 12 месяцев в барриках, затем 18 месяцев — в больших дубовых бочках. Пик зрелости винтажа 2017 года ориентировочно придется на 2025-2050 годы.Сезон 2017 года запомнился в Пьемонте как достаточно сложный из-за жаркой погоды и очень малого количества осадков. Однако, вина этого года не продемонстрировали каких-либо признаков перезрелости, характерных для жарких лет, благодаря резким колебаниям суточных температур. Урожайность в 2017 году была ниже обычного, но вина этого сезона отличались концентрацией, хорошей структурой и кислотностью.

Торговая марка Gaja была основана в 1859 году Джованни Гайя, прадедом нынешнего владельца Анджело Гайя, и на протяжении 5 поколении находится в собственности семьи Гайя. На сегодняшний день Gaja Winery владеет виноградниками общей площадью 250 га, расположенными в провинциях Тосканы и Пьемонта. Анджело Гайя начал свою работу в семейном бизнесе в 1961 году, после завершения образования в Энологическом институте города Альба и Университета Монпелье (позднее он получил степень по экономике в университете Турина). Анджело не раз посещал Францию и, вдохновленный современными и традиционными техниками французских виноделов, стал применять полученный опыт в производстве собственных вин. Его магнетизм, обаяние и поэтические размышления о природе вина делают Анджело Гайя одной из самых уважаемых и любимых фигур в винной индустрии Италии. В 2011 году журнал "Wine Spectator" назвал Анджело Гайя одним из лучших виноделов в истории Пьемонта и Тосканы.

Глубокий рубиновый цвет.

Вкус полнотелый, обильная фруктовая тяжесть придает этому винтажу большую выразительность. Ноты смородины и минералов переходят в яркое послевкусие. Хрустящие танины, линейная кислотность и кремовая текстура отлично сочетаются.

Аромат наполнен выраженными тонами спелых, но не перезрелых, фруктов, в основе — глубокий слои черной смородины и вишни Морелло. Они обрамлены нотками поджаренных специй, корицы и цветов.

Великолепно сочетается с закусками, жареным и приготовленным на гриле красным и белым мясом, дичью, зрелыми и мягкими сырами.

"Le Cupole" — шедевр от Андреа Франкетти, великолепное, сияющее вино, одно из самых лучших тосканских вин в своем ценовом диапазоне. Вино изготавливается из четырех сортов винограда — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо, которые произрастают на винограднике площадью в 22 гектара, разбитом на высоте от 450 до 600 метров над уровнем моря. На винограднике исключено искусственное опыление, а борьба с вредителями ведется органическими препаратами — производится опрыскивание раствором из глины, прополиса и экстракта семян грейпфрута.2022 год оказался одним из самых засушливых за последнее время, после и без того засушливого и сложного 2021 года. Однако виноградные лозы хозяйства снизили свою жизнеспособность, чтобы сохранить энергию. Работа на винограднике была скрупулезной, особенно в управлении листвой — необходимая практика также для выбора гроздей, которые следовали за ней. Фактически, все виноградники были освобождены от лишнего веса, не столько для того, чтобы помочь растению довести свои немногочисленные грозди до зрелости, учитывая скудные водные ресурсы. Сбор урожая замедлился из-за постоянных дождей: количество воды, обычно распределяемое в течение нескольких месяцев, было сконцентрировано в нескольких сильных ливнях в сентябре! Погода во время последней фазы созревания винограда отчетливо повлияла на этот урожай, и вина продемонстрировали свежесть и смелые букеты с четкими фруктовыми нотками. Мерло был доставлен в погреб в конце сентября, за ним последовал Каберне Фран. Каберне Совиньон и Пти Вердо, созревающие позже, достигли невероятной зрелости, что удивительно, уже в начале октября. Как всегда, сбор урожая был организован путем радикальной парцелляции виноградников, в результате чего в погреб было доставлено 50 отдельных партий с разных участков — все собрано вручную.Ферментация проходила в емкостях из нержавеющей стали в течение 10-15 дней при контролируемой температуре для всех партий винограда отдельно. Вина провели 8 месяцев в 225-литровых барриках разного возраста, после чего были смешаны в бетонных емкостях, в которых вино затем выдерживалось еще 12 месяцев. После растущей луны февраля 2023 года была проведена дегустация и определен окончательный купаж "Le Cupole". Для "Le Cupole" виноделы остановились на яркой и сбалансированной смеси в основном из Мерло и Каберне Фран. Андреа Франкетти основал Тенута ди Триноро в 1992 году с целью делать лучшее вино Италии. Как винный негоциант, он был очарован великими винами правого берега региона Бордо. На своей винодельне он хотел повторить опыт тех вин, сохраняя при этом итальянские традиции. После нескольких лет поисков, Франкетти нашел идеальное место для своего проекта, недалеко от деревушки Сартеано в юго-восточной Тоскане. Расположенная высоко на холме с видом на реку Орча, Тенута ди Триноро защищена от морского влияния с запада горой Амиата и от внутренних туманов с востока горой Четона. Известняковые почвы виноградников богаты глиной и гравийной смесью. Посадка лоз началась в 1992 году с таких международных сортов, как Каберне Фран, Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо, а также небольшой доли итальянского винограда Чезане д'Аффиле. Франкетти производил два вина — "Тенута ди Триноро", представляющее собой купаж из Каберне Фран (80%) и доли Каберне Совиньон и Пти Вердо, и "Палацци", созданное из равного сочетания Каберне Фран и Мерло. Эти сказочные вина отмечены прекрасной структурой и концентрацией, слоистым вкусом с нотами спелых объемных фруктов и пряностей, придающих винам экзотический характер. В настоящее время вино "Палаццо" не производится, а в линейке вин от Тенута ди Триноро появилось "Le Cupole" (Купола) — купаж из всех четырех основных выращиваемых сортов."Это — одна из новых суперзвезд Тосканы, владелец которой — Андреа Франкетти — собрал свой первый урожай в 1997 году. Он, очевидно, перфекционист и делает некоторые вещи, которые никем никогда не были сделаны с Каберне Фран за пределами Бордо, пожалуй, кроме нескольких виноделен Калифорнии. Все вина Франкетти выполнены из винограда с лоз низкой урожайности, с применением коренных дрожжей и микро-оксигенации, без фильтрации перед розливом в бутылки. Я — фанат его вин с первых выпусков", — сказал о винодельне Тенута ди Триноро известный винный критик Роберт Паркер.

Глубокий рубиновый цвет.

Вкус полнотелый, обильная фруктовая тяжесть придает этому винтажу большую выразительность. Ноты смородины и минералов переходят в яркое послевкусие. Хрустящие танины, линейная кислотность и кремовая текстура отлично сочетаются.

Аромат наполнен выраженными тонами спелых, но не перезрелых, фруктов, в основе — глубокий слои черной смородины и вишни Морелло. Они обрамлены нотками поджаренных специй, корицы и цветов.

Великолепно сочетается с закусками, жареным и приготовленным на гриле красным и белым мясом, дичью, зрелыми и мягкими сырами.

"Le Cupole" — шедевр от Андреа Франкетти, великолепное, сияющее вино, одно из самых лучших тосканских вин в своем ценовом диапазоне. Вино изготавливается из четырех сортов винограда — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо, которые произрастают на винограднике площадью в 22 гектара, разбитом на высоте от 450 до 600 метров над уровнем моря. На винограднике исключено искусственное опыление, а борьба с вредителями ведется органическими препаратами — производится опрыскивание раствором из глины, прополиса и экстракта семян грейпфрута.2022 год оказался одним из самых засушливых за последнее время, после и без того засушливого и сложного 2021 года. Однако виноградные лозы хозяйства снизили свою жизнеспособность, чтобы сохранить энергию. Работа на винограднике была скрупулезной, особенно в управлении листвой — необходимая практика также для выбора гроздей, которые следовали за ней. Фактически, все виноградники были освобождены от лишнего веса, не столько для того, чтобы помочь растению довести свои немногочисленные грозди до зрелости, учитывая скудные водные ресурсы. Сбор урожая замедлился из-за постоянных дождей: количество воды, обычно распределяемое в течение нескольких месяцев, было сконцентрировано в нескольких сильных ливнях в сентябре! Погода во время последней фазы созревания винограда отчетливо повлияла на этот урожай, и вина продемонстрировали свежесть и смелые букеты с четкими фруктовыми нотками. Мерло был доставлен в погреб в конце сентября, за ним последовал Каберне Фран. Каберне Совиньон и Пти Вердо, созревающие позже, достигли невероятной зрелости, что удивительно, уже в начале октября. Как всегда, сбор урожая был организован путем радикальной парцелляции виноградников, в результате чего в погреб было доставлено 50 отдельных партий с разных участков — все собрано вручную.Ферментация проходила в емкостях из нержавеющей стали в течение 10-15 дней при контролируемой температуре для всех партий винограда отдельно. Вина провели 8 месяцев в 225-литровых барриках разного возраста, после чего были смешаны в бетонных емкостях, в которых вино затем выдерживалось еще 12 месяцев. После растущей луны февраля 2023 года была проведена дегустация и определен окончательный купаж "Le Cupole". Для "Le Cupole" виноделы остановились на яркой и сбалансированной смеси в основном из Мерло и Каберне Фран. Андреа Франкетти основал Тенута ди Триноро в 1992 году с целью делать лучшее вино Италии. Как винный негоциант, он был очарован великими винами правого берега региона Бордо. На своей винодельне он хотел повторить опыт тех вин, сохраняя при этом итальянские традиции. После нескольких лет поисков, Франкетти нашел идеальное место для своего проекта, недалеко от деревушки Сартеано в юго-восточной Тоскане. Расположенная высоко на холме с видом на реку Орча, Тенута ди Триноро защищена от морского влияния с запада горой Амиата и от внутренних туманов с востока горой Четона. Известняковые почвы виноградников богаты глиной и гравийной смесью. Посадка лоз началась в 1992 году с таких международных сортов, как Каберне Фран, Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо, а также небольшой доли итальянского винограда Чезане д'Аффиле. Франкетти производил два вина — "Тенута ди Триноро", представляющее собой купаж из Каберне Фран (80%) и доли Каберне Совиньон и Пти Вердо, и "Палацци", созданное из равного сочетания Каберне Фран и Мерло. Эти сказочные вина отмечены прекрасной структурой и концентрацией, слоистым вкусом с нотами спелых объемных фруктов и пряностей, придающих винам экзотический характер. В настоящее время вино "Палаццо" не производится, а в линейке вин от Тенута ди Триноро появилось "Le Cupole" (Купола) — купаж из всех четырех основных выращиваемых сортов."Это — одна из новых суперзвезд Тосканы, владелец которой — Андреа Франкетти — собрал свой первый урожай в 1997 году. Он, очевидно, перфекционист и делает некоторые вещи, которые никем никогда не были сделаны с Каберне Фран за пределами Бордо, пожалуй, кроме нескольких виноделен Калифорнии. Все вина Франкетти выполнены из винограда с лоз низкой урожайности, с применением коренных дрожжей и микро-оксигенации, без фильтрации перед розливом в бутылки. Я — фанат его вин с первых выпусков", — сказал о винодельне Тенута ди Триноро известный винный критик Роберт Паркер.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина выразительный, плотный, мощный и стремительный по интенсивности, глубокий от начала до конца, с нотами красной вишни, темной сливы, красной смородины, сладких специй, землистыми оттенками, нюансами щебня, ржавого гвоздя и засахаренной апельсиновой цедры, сложной пикантной кислинкой, мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

Сложный, яркий аромат вина раскрывается цветочными и пряными оттенками, нотками лесных ягод, черной вишни, сливы, гравия, сушеных трав и лаванды.

Вино отлично сочетается с ростбифом, бифштексом, олениной, темным мясом птицы и зрелыми сырами. Подойдет в качестве вина для медитации.

"Cepparello", 2020 — очень выразительное, роскошное, мощное, энергичное, но при это гибкое вино, в котором Паоло Де Марки вывел Санджовезе на невероятные высоты. Недаром винтаж 2020 года вошел в рейтинг "Топ 100" от "Wine Spectator". Концепция и стиль этого супертосканского вина были созданы Паоло Де Марки в середине 1970-х годов. Первый винтаж "Чеппарелло" был представлен в 1980 году. Вино названо в честь небольшой речки Борро Чеппарелло, протекающей в самой высокой точке поместья "Изоле э Олена". Этикетка имеет оригинальный дизайн XIX века, использовавшийся семьей Де Марки на семейной винодельне "Proprieta Sperino" в северном Пьемонте. Винтаж 2020 года будет находиться на пике зрелости с 2025 по как минимум 2045 год.Санджовезе, из которого создается "Чеппарелло", собирают с клонов, растущих на лучших участках поместья в северной части региона Кьянти Классико. Старые виноградники разбиты на высоте 400 метров над уровнем моря, преимущественно на глинисто-сланцевых почвах, и имеют юго-западную экспозицию. Урожай собирают вручную, обычно в течение второй и третьей недели октября. Полученное после мягкого прессования сусло ферментируется на кожице при температуре 30-32 °C в конических дубовых бочках около 3-4-х недель. Два раза в день проводят процедуру делестажа — метод экстракции в процессе ферментации для получения вин более насыщенного цвета и смягчения танинов. После малолактической ферментации вино выдерживается преимущественно в бочках из французского дуба и небольшом количестве бочек из американского дуба: 30% новых, 70% бывших в употреблении. Выдержка длится 20 месяцев, затем еще год перед релизом вино созревает в бутылках. Прекрасный потенциал хранения составляет более 20 лет, но стиль вина демонстрирует элегантность и изящество на всех стадиях развития вкуса, независимо от срока.

Винное хозяйство "Isole e Olena" появилось в 1950-х годах, когда два соседних поместья Изоле и Олена были куплены и объединены аристократической семьей Де Марки. История обоих поместий насчитывает сотни лет. Самое раннее письменное упоминание о деревне Изоле встречается в XII веке, когда виноградарство только зарождалось в этом регионе. После покупки имений владельцами были разбиты новые виноградники и расширены погреба. Поместье "Изоле э Олена" расположено в западной части региона Кьянти Классико, к северу от деревни Кастеллина. 49 гектаров виноградников раскинулись на высоте 350-450 метров над уровнем моря, в основном на каменистых и глинисто-известковых почвах. Рядом с виноградниками растут старые оливковые деревья, из урожая с которых производится великолепное оливковое масло "Isole e Olena". С 1976 года поместьем управляет Паоло Де Марки — опытный винодел в четвертом поколении, знающий все технологические процессы и хитрости. Паоло получил специальность энолога в университете Турина, в течение полугода проходил стажировку в Калифорнии, изучая там развитие винодельческой культуры. В начале 1980-х годов работал в Экспериментальном институте энологии Асти в Пьемонте. Де Марки задался целью — вывести винодельню "Изоле э Олена" на высокий уровень и занять лидирующие позиции в виноделии региона Кьянти. Под руководством Паоло были модернизированы подвалы, посажены новые участки виноградников, постоянно ведутся эксперименты по подбору сортов и клонов, подходящих каждому участку терруара.Паоло — ведущий эксперт по сорту Санджовезе, много лет изучающий его особенности, в настоящее время консультирует коллег по всему миру и сотрудничает с факультетами энологии университетов Италии, Германии, Франции и Калифорнии. Паоло постоянно путешествует по миру и отслеживает новые технологии и подходы. Постепенно уменьшая процент белого винограда в составе вин Кьянти Классико, Паоло удалось получить полнотелое вино с хорошим потенциалом хранения вместо традиционного легкого, молодого и кислого Кьянти. В ходе экспериментов с Санджовезе в 1980 году было создано знаменитое супертосканское вино "Cepparello", отмеченное критиками высшими баллами. На винодельне также производятся моносепажные вина из международных сортов винограда (Каберне Совиньон, Сира, Шардоне), объединенные в серию "Collezione De Marchi". "Изоле э Олена" производит одно из лучших сладких десертных вин "Vin Santo", используя достаточно сложную традиционную технологию. В 2003 году на территории хозяйства была построена новая винодельня, совершенная в техническом и архитектурном плане. В настоящее время Паоло де Марки с помощью своего старшего сына Люки ведет еще одно хозяйство и производит вина в старом родовом поместье "Proprieta Sperino" в Пьемонте.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина выразительный, плотный, мощный и стремительный по интенсивности, глубокий от начала до конца, с нотами красной вишни, темной сливы, красной смородины, сладких специй, землистыми оттенками, нюансами щебня, ржавого гвоздя и засахаренной апельсиновой цедры, сложной пикантной кислинкой, мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

Сложный, яркий аромат вина раскрывается цветочными и пряными оттенками, нотками лесных ягод, черной вишни, сливы, гравия, сушеных трав и лаванды.

Вино отлично сочетается с ростбифом, бифштексом, олениной, темным мясом птицы и зрелыми сырами. Подойдет в качестве вина для медитации.

"Cepparello", 2020 — очень выразительное, роскошное, мощное, энергичное, но при это гибкое вино, в котором Паоло Де Марки вывел Санджовезе на невероятные высоты. Недаром винтаж 2020 года вошел в рейтинг "Топ 100" от "Wine Spectator". Концепция и стиль этого супертосканского вина были созданы Паоло Де Марки в середине 1970-х годов. Первый винтаж "Чеппарелло" был представлен в 1980 году. Вино названо в честь небольшой речки Борро Чеппарелло, протекающей в самой высокой точке поместья "Изоле э Олена". Этикетка имеет оригинальный дизайн XIX века, использовавшийся семьей Де Марки на семейной винодельне "Proprieta Sperino" в северном Пьемонте. Винтаж 2020 года будет находиться на пике зрелости с 2025 по как минимум 2045 год.Санджовезе, из которого создается "Чеппарелло", собирают с клонов, растущих на лучших участках поместья в северной части региона Кьянти Классико. Старые виноградники разбиты на высоте 400 метров над уровнем моря, преимущественно на глинисто-сланцевых почвах, и имеют юго-западную экспозицию. Урожай собирают вручную, обычно в течение второй и третьей недели октября. Полученное после мягкого прессования сусло ферментируется на кожице при температуре 30-32 °C в конических дубовых бочках около 3-4-х недель. Два раза в день проводят процедуру делестажа — метод экстракции в процессе ферментации для получения вин более насыщенного цвета и смягчения танинов. После малолактической ферментации вино выдерживается преимущественно в бочках из французского дуба и небольшом количестве бочек из американского дуба: 30% новых, 70% бывших в употреблении. Выдержка длится 20 месяцев, затем еще год перед релизом вино созревает в бутылках. Прекрасный потенциал хранения составляет более 20 лет, но стиль вина демонстрирует элегантность и изящество на всех стадиях развития вкуса, независимо от срока.

Винное хозяйство "Isole e Olena" появилось в 1950-х годах, когда два соседних поместья Изоле и Олена были куплены и объединены аристократической семьей Де Марки. История обоих поместий насчитывает сотни лет. Самое раннее письменное упоминание о деревне Изоле встречается в XII веке, когда виноградарство только зарождалось в этом регионе. После покупки имений владельцами были разбиты новые виноградники и расширены погреба. Поместье "Изоле э Олена" расположено в западной части региона Кьянти Классико, к северу от деревни Кастеллина. 49 гектаров виноградников раскинулись на высоте 350-450 метров над уровнем моря, в основном на каменистых и глинисто-известковых почвах. Рядом с виноградниками растут старые оливковые деревья, из урожая с которых производится великолепное оливковое масло "Isole e Olena". С 1976 года поместьем управляет Паоло Де Марки — опытный винодел в четвертом поколении, знающий все технологические процессы и хитрости. Паоло получил специальность энолога в университете Турина, в течение полугода проходил стажировку в Калифорнии, изучая там развитие винодельческой культуры. В начале 1980-х годов работал в Экспериментальном институте энологии Асти в Пьемонте. Де Марки задался целью — вывести винодельню "Изоле э Олена" на высокий уровень и занять лидирующие позиции в виноделии региона Кьянти. Под руководством Паоло были модернизированы подвалы, посажены новые участки виноградников, постоянно ведутся эксперименты по подбору сортов и клонов, подходящих каждому участку терруара.Паоло — ведущий эксперт по сорту Санджовезе, много лет изучающий его особенности, в настоящее время консультирует коллег по всему миру и сотрудничает с факультетами энологии университетов Италии, Германии, Франции и Калифорнии. Паоло постоянно путешествует по миру и отслеживает новые технологии и подходы. Постепенно уменьшая процент белого винограда в составе вин Кьянти Классико, Паоло удалось получить полнотелое вино с хорошим потенциалом хранения вместо традиционного легкого, молодого и кислого Кьянти. В ходе экспериментов с Санджовезе в 1980 году было создано знаменитое супертосканское вино "Cepparello", отмеченное критиками высшими баллами. На винодельне также производятся моносепажные вина из международных сортов винограда (Каберне Совиньон, Сира, Шардоне), объединенные в серию "Collezione De Marchi". "Изоле э Олена" производит одно из лучших сладких десертных вин "Vin Santo", используя достаточно сложную традиционную технологию. В 2003 году на территории хозяйства была построена новая винодельня, совершенная в техническом и архитектурном плане. В настоящее время Паоло де Марки с помощью своего старшего сына Люки ведет еще одно хозяйство и производит вина в старом родовом поместье "Proprieta Sperino" в Пьемонте.

Вино светло-золотистого цвета.

Полнотелое вино обладает ярким фруктовым вкусом с мощной структурой, отлично сбалансированной освежающей кислотностью и продолжительным послевкусием.

В аромате вина преобладают оттенки жареного хлеба, меда и цитрусовых.

Вино рекомендуется в сочетании с морепродуктами, жареной рыбой и сырами.

Белое вино "Gaia & Rey", обладающее экзотическим вкусом, производится из винограда сорта Шардоне, собранного на винограднике "Gaia & Rey". Этот участок площадью в 3,6 га, расположенный в зоне Барбареско, был разбит еще в 1979 году. Он носит имя рожденной в этом году старшей дочери Анжело Гайя — Гайи (Gaia) и ее бабушки Клотильды Рей (Clotilde Rey). При производстве вина осуществляется ферментация сусла на натуральных дрожжах в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали в течение 4-х недель. Для малолактической ферментации и выдержки вина используются дубовые бочки.

Торговая марка Gaja была основана в 1859 году Джованни Гайя, прадедом нынешнего владельца Анджело Гайя, и на протяжении 5 поколении находится в собственности семьи Гайя. На сегодняшний день Gaja Winery владеет виноградниками общей площадью 250 га, расположенными в провинциях Тосканы и Пьемонта. Анджело Гайя начал свою работу в семейном бизнесе в 1961 году, после завершения образования в Энологическом институте города Альба и Университета Монпелье (позднее он получил степень по экономике в университете Турина). Анджело не раз посещал Францию и, вдохновленный современными и традиционными техниками французских виноделов, стал применять полученный опыт в производстве собственных вин. Его магнетизм, обаяние и поэтические размышления о природе вина делают Анджело Гайя одной из самых уважаемых и любимых фигур в винной индустрии Италии. В 2011 году журнал "Wine Spectator" назвал Анджело Гайя одним из лучших виноделов в истории Пьемонта и Тосканы.

Вино светло-золотистого цвета.

Полнотелое вино обладает ярким фруктовым вкусом с мощной структурой, отлично сбалансированной освежающей кислотностью и продолжительным послевкусием.

В аромате вина преобладают оттенки жареного хлеба, меда и цитрусовых.

Вино рекомендуется в сочетании с морепродуктами, жареной рыбой и сырами.

Белое вино "Gaia & Rey", обладающее экзотическим вкусом, производится из винограда сорта Шардоне, собранного на винограднике "Gaia & Rey". Этот участок площадью в 3,6 га, расположенный в зоне Барбареско, был разбит еще в 1979 году. Он носит имя рожденной в этом году старшей дочери Анжело Гайя — Гайи (Gaia) и ее бабушки Клотильды Рей (Clotilde Rey). При производстве вина осуществляется ферментация сусла на натуральных дрожжах в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали в течение 4-х недель. Для малолактической ферментации и выдержки вина используются дубовые бочки.

Торговая марка Gaja была основана в 1859 году Джованни Гайя, прадедом нынешнего владельца Анджело Гайя, и на протяжении 5 поколении находится в собственности семьи Гайя. На сегодняшний день Gaja Winery владеет виноградниками общей площадью 250 га, расположенными в провинциях Тосканы и Пьемонта. Анджело Гайя начал свою работу в семейном бизнесе в 1961 году, после завершения образования в Энологическом институте города Альба и Университета Монпелье (позднее он получил степень по экономике в университете Турина). Анджело не раз посещал Францию и, вдохновленный современными и традиционными техниками французских виноделов, стал применять полученный опыт в производстве собственных вин. Его магнетизм, обаяние и поэтические размышления о природе вина делают Анджело Гайя одной из самых уважаемых и любимых фигур в винной индустрии Италии. В 2011 году журнал "Wine Spectator" назвал Анджело Гайя одним из лучших виноделов в истории Пьемонта и Тосканы.

Вино глубокого красно-гранатового цвета.

Вкус вина мощный, богатый, концентрированный, плотный, отлично структурированный, с великолепной кислотностью, которая придает вкусу баланс, приятной текстурой и элегантными, глубокими танинами. Ядро вкуса наполнено тонами зрелой вишни Морелло, лакричника, земли и дичи, в то время как ноты сушеного тимьяна и ржавого железа обеспечивают им поддержку. Послевкусие долгое, стойкое.

Сложный аромат вина раскрывается тонами спелой вишни, пряными нотами гвоздики и древесной коры, оттенками засушенных цветов, тостов, табака, камфары и грибов.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и дичи, пастой и зрелыми сырами.

Argiano, Brunello di Montalcino Riserva  — это дань истории Арджиано. Производимое только в лучшие годы, это мощное и богатое древнее вино рождается, чтобы прожить долгую жизнь. Виноград для изготовления вина выращивается на высоте от 280 до 310 метров над уровнем моря. Почва органического виноградника — мергелевая, содержащая древнюю глину и большое количество известняка. Возраст лоз колеблется от 12 до 60 лет. Урожай собирается в конце сентября. При винификации применяются холодная мацерация для лучшего извлечения цвета и аромата, ферментация на кожице в течение 3-х недель в резервуарах из нержавеющей стали и естественное яблочно-молочное брожение. Выдержка вина проходит в два этапа: сначала 36 месяцев в 600-литровых бочках из славонского дуба, а затем 2 года в бутылках после розлива. Пик зрелости винтажа 2015 года ориентировочно придется на 2023–2040 годы.Владелицей "Argiano", одного из самых известных и популярных винных хозяйств Италии, является графиня Ноэми Мароне Чинзано. В поисках лучшего места для производства вин высокого качества Чинзано остановила свой выбор на вилле Арджиано. И оказалась абсолютно права. Расположенное в живописной средневековой деревушке неподалеку от Монтальчино, это древнее место овеяно легендами. Именно здесь, согласно преданиям, мудрецы искали легендарный алтарь римского бога Януса ("Ara Jani" в переводе означает "алтарь Януса"). Во времена Ренессанса благородной семьей Пекки из Сьены на чудесном холме была построена великолепная вилла Арджиано. Долгое время местная знать использовала вина, производимые с виноградников замка, для собственного удовольствия. 1992 год стал поворотным в истории винодельни. Купив поместье, графиня "оживила" его и приложила немало усилий, чтоб вина Арджиано стали одними из лучших в регионе. Сегодня здесь производят традиционные тосканские вина — Брунелло и Россо, и супертосканские вина — "Соленго" и "Суоло".Винодельне принадлежит территория площадью 100 га, 48 га отдано под виноградники и еще на 10 га растут оливковые деревья. Виноградники Арджиано имеют завидное расположение с благоприятным микроклиматом. Виноградники расположены на высоте 300 метров над уровнем моря, поэтому даже в летние месяцы здесь прохладные ночи. Умеренное количество осадков в Монтальчино содействует лучшему созреванию винограда, что позволяет получить вина с более высокой концентрацией во вкусе и насыщенным ароматом. Влияние теплой Мареммы (прибрежной области Тосканы) создает уникальные условия для медленного созревания винограда, а расположенная вблизи гора Амиата (одна из самых высоких гор Тосканы) защищает виноградники от плохой погоды. Почвы, состоящие из мергелистого известняка и глины, хорошо удерживают влагу, что является идеальным условием для развития винограда сорта Санджовезе. Виноград собирают только вручную. Ферментацию проводят в стальных емкостях на природных дрожжах при контролируемой температуре 20-25 °С в течение 2-3 недель. Выдерживают вино в однолетних барриках из Бургундии, а затем в бочках из словенского дуба (для традиционных вин), и только в новых бургундских барриках — для "Соленго".Энологом возрожденного поместья был приглашен известный в этой области европейский специалист — Джакомо Такис. Именно он произвел первое супертосканское вино "Solengo", вошедшее в "Топ-100" великих вин издания "Wine Spectator". Не менее талантливый и опытный датский энолог Ханс Видинг-Диерс заменил Такиса после его ухода на пенсию. Имея за плечами опыт работы на лучших винодельнях Европы, Австралии, Южной Америки и Южной Африки, Ханс привнес нотки утонченного и элегантного стиля в вина Арджиано. Философия Видинга-Диерса проста — минимальное вмешательство в природные процессы и выражение великолепных характеристик терруара Монтальчино в винах. Благодаря этому, вина Россо ди Монтальчино и Брунелло ди Монтальчино из винограда Санджовезе считаются лучшими винами Тосканы, а критики отмечают их только высшими баллами.

Вино глубокого красно-гранатового цвета.

Вкус вина мощный, богатый, концентрированный, плотный, отлично структурированный, с великолепной кислотностью, которая придает вкусу баланс, приятной текстурой и элегантными, глубокими танинами. Ядро вкуса наполнено тонами зрелой вишни Морелло, лакричника, земли и дичи, в то время как ноты сушеного тимьяна и ржавого железа обеспечивают им поддержку. Послевкусие долгое, стойкое.

Сложный аромат вина раскрывается тонами спелой вишни, пряными нотами гвоздики и древесной коры, оттенками засушенных цветов, тостов, табака, камфары и грибов.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и дичи, пастой и зрелыми сырами.

Argiano, Brunello di Montalcino Riserva  — это дань истории Арджиано. Производимое только в лучшие годы, это мощное и богатое древнее вино рождается, чтобы прожить долгую жизнь. Виноград для изготовления вина выращивается на высоте от 280 до 310 метров над уровнем моря. Почва органического виноградника — мергелевая, содержащая древнюю глину и большое количество известняка. Возраст лоз колеблется от 12 до 60 лет. Урожай собирается в конце сентября. При винификации применяются холодная мацерация для лучшего извлечения цвета и аромата, ферментация на кожице в течение 3-х недель в резервуарах из нержавеющей стали и естественное яблочно-молочное брожение. Выдержка вина проходит в два этапа: сначала 36 месяцев в 600-литровых бочках из славонского дуба, а затем 2 года в бутылках после розлива. Пик зрелости винтажа 2015 года ориентировочно придется на 2023–2040 годы.Владелицей "Argiano", одного из самых известных и популярных винных хозяйств Италии, является графиня Ноэми Мароне Чинзано. В поисках лучшего места для производства вин высокого качества Чинзано остановила свой выбор на вилле Арджиано. И оказалась абсолютно права. Расположенное в живописной средневековой деревушке неподалеку от Монтальчино, это древнее место овеяно легендами. Именно здесь, согласно преданиям, мудрецы искали легендарный алтарь римского бога Януса ("Ara Jani" в переводе означает "алтарь Януса"). Во времена Ренессанса благородной семьей Пекки из Сьены на чудесном холме была построена великолепная вилла Арджиано. Долгое время местная знать использовала вина, производимые с виноградников замка, для собственного удовольствия. 1992 год стал поворотным в истории винодельни. Купив поместье, графиня "оживила" его и приложила немало усилий, чтоб вина Арджиано стали одними из лучших в регионе. Сегодня здесь производят традиционные тосканские вина — Брунелло и Россо, и супертосканские вина — "Соленго" и "Суоло".Винодельне принадлежит территория площадью 100 га, 48 га отдано под виноградники и еще на 10 га растут оливковые деревья. Виноградники Арджиано имеют завидное расположение с благоприятным микроклиматом. Виноградники расположены на высоте 300 метров над уровнем моря, поэтому даже в летние месяцы здесь прохладные ночи. Умеренное количество осадков в Монтальчино содействует лучшему созреванию винограда, что позволяет получить вина с более высокой концентрацией во вкусе и насыщенным ароматом. Влияние теплой Мареммы (прибрежной области Тосканы) создает уникальные условия для медленного созревания винограда, а расположенная вблизи гора Амиата (одна из самых высоких гор Тосканы) защищает виноградники от плохой погоды. Почвы, состоящие из мергелистого известняка и глины, хорошо удерживают влагу, что является идеальным условием для развития винограда сорта Санджовезе. Виноград собирают только вручную. Ферментацию проводят в стальных емкостях на природных дрожжах при контролируемой температуре 20-25 °С в течение 2-3 недель. Выдерживают вино в однолетних барриках из Бургундии, а затем в бочках из словенского дуба (для традиционных вин), и только в новых бургундских барриках — для "Соленго".Энологом возрожденного поместья был приглашен известный в этой области европейский специалист — Джакомо Такис. Именно он произвел первое супертосканское вино "Solengo", вошедшее в "Топ-100" великих вин издания "Wine Spectator". Не менее талантливый и опытный датский энолог Ханс Видинг-Диерс заменил Такиса после его ухода на пенсию. Имея за плечами опыт работы на лучших винодельнях Европы, Австралии, Южной Америки и Южной Африки, Ханс привнес нотки утонченного и элегантного стиля в вина Арджиано. Философия Видинга-Диерса проста — минимальное вмешательство в природные процессы и выражение великолепных характеристик терруара Монтальчино в винах. Благодаря этому, вина Россо ди Монтальчино и Брунелло ди Монтальчино из винограда Санджовезе считаются лучшими винами Тосканы, а критики отмечают их только высшими баллами.

У вина насыщенный рубиново-красный цвет.

Вино покоряет полным, интенсивным, щедрым вкусом с плотной текстурой, нотами малины, подлеска, перца и бальзамико, йодистыми танинами и стойким послевкусием.

Элегантный, аристократичный букет вина раскрывается лаконичными нотами специй, графита, табака, черной смородины, темной вишни и характерными оттенками сока опунции.

Отличное вино для медитации, оно идеально в сочетании с блюдами с мясным соусом, жареным красным мясом, тушеным мясом, дичью и выдержанными сырами.

Тенута Гуадо аль Тассо — хозяйство с виноградниками площадью в 80 гектаров, унаследованное семьей Антинори в 30-х годах XX века. Название хозяйства в переводе означает "пугливые барсуки" в честь животных, обитаемых в ручьях вокруг поместья. Виноградники Гуадо аль Тассо имеют выгодное расположение — в окружении холмов, всего в 5 км от моря. Благоприятный климат Средиземноморья — жаркое лето и постоянный свежий бриз — замечательно способствует созреванию винограда, благодаря чему вина Тенута Гуадо аль Тассо обладают прекрасным качеством.Вино "Гуадо аль Тассо" создается с 1990 года. Сортовой состав купажа варьируется в зависимости от винтажа и качества урожая. Виноград собирается вручную и укладывается в маленькие ящики. Ягоды подвергаются тщательному отбору как виноградниках, так и после отделения от гребней. Одним из важных моментов создания вина с безупречным, элегантным и свежим фруктовым вкусом является раздельная ферментация и мацерация каждого сорта в стальных резервуарах при умеренной температуре в течение 15-20 дней. Затем сусло перемещается в баррики, где проходит яблочно-молочное брожение. В феврале следующего года лучшие партии вина объединяются, окончательный купаж выдерживается в новых бочках из французского дуба. Розлив винтажа 2020 года по бутылкам состоялся в июне 2022 года. Винтаж обладает большим потенциалом хранения: 15-25 лет.Свою историю компания Антинори ведет с 1385 года и на сегодняшний день ею управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества. На сегодняшний день компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущих каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам буквально совершили революцию на винодельческом рынке и не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что: "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

У вина насыщенный рубиново-красный цвет.

Вино покоряет полным, интенсивным, щедрым вкусом с плотной текстурой, нотами малины, подлеска, перца и бальзамико, йодистыми танинами и стойким послевкусием.

Элегантный, аристократичный букет вина раскрывается лаконичными нотами специй, графита, табака, черной смородины, темной вишни и характерными оттенками сока опунции.

Отличное вино для медитации, оно идеально в сочетании с блюдами с мясным соусом, жареным красным мясом, тушеным мясом, дичью и выдержанными сырами.

Тенута Гуадо аль Тассо — хозяйство с виноградниками площадью в 80 гектаров, унаследованное семьей Антинори в 30-х годах XX века. Название хозяйства в переводе означает "пугливые барсуки" в честь животных, обитаемых в ручьях вокруг поместья. Виноградники Гуадо аль Тассо имеют выгодное расположение — в окружении холмов, всего в 5 км от моря. Благоприятный климат Средиземноморья — жаркое лето и постоянный свежий бриз — замечательно способствует созреванию винограда, благодаря чему вина Тенута Гуадо аль Тассо обладают прекрасным качеством.Вино "Гуадо аль Тассо" создается с 1990 года. Сортовой состав купажа варьируется в зависимости от винтажа и качества урожая. Виноград собирается вручную и укладывается в маленькие ящики. Ягоды подвергаются тщательному отбору как виноградниках, так и после отделения от гребней. Одним из важных моментов создания вина с безупречным, элегантным и свежим фруктовым вкусом является раздельная ферментация и мацерация каждого сорта в стальных резервуарах при умеренной температуре в течение 15-20 дней. Затем сусло перемещается в баррики, где проходит яблочно-молочное брожение. В феврале следующего года лучшие партии вина объединяются, окончательный купаж выдерживается в новых бочках из французского дуба. Розлив винтажа 2020 года по бутылкам состоялся в июне 2022 года. Винтаж обладает большим потенциалом хранения: 15-25 лет.Свою историю компания Антинори ведет с 1385 года и на сегодняшний день ею управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества. На сегодняшний день компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущих каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам буквально совершили революцию на винодельческом рынке и не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что: "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

Вино насыщенного рубинового цвета с малиновым оттенком.

Вино демонстрирует элегантный, щедрый, богатый, интенсивный, концентрированный, хорошо сбалансированный и структурированный, гармоничный, бодрящий вкус с нотами спелых темных фруктов, малины, черной вишни и сливы, придающими вину мягкие очертания, оттенками специй и табака, шелковистой текстурой, ощутимой минеральностью, яркой кислотностью и приятным, долгим послевкусием.

Насыщенный аромат вина соблазняет фруктово-пряными оттенками, дополненными нюансами шоколада, лакрицы, кожи и табака.

Вино великолепно гармонирует с дичью, красным мясом, мясными закусками и зрелыми сырами.

"Palazzi", Toscana IGT, 2018 — потрясающее, поистине впечатляющее итальянское вино из Мерло, демонстрирующее лучшие сортовые характеристики этого сорта винограда. Ежегодно это вино производят в очень ограниченном количестве, в 2018 году было выпущено всего 1660 бутылок. Для изготовления "Palazzi", Toscana IGT, 2018 использовали отборный виноград, собранный с 26-летних лоз в период с 16 по 18 сентября. Виноградники расположены на высоте 450-650 метров над уровнем моря. Технология производства вина включает 13-дневную ферментацию в чанах из нержавеющей стали и выдержку в новых бочках из французского дуба в течение 8 месяцев и цементных цистернах на протяжении 11 месяцев. Винтаж 2018 года был бутилирован согласно лунному календарю в марте 2020 года. Винтаж 2018 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2020-2045 гг.В 2018 году наблюдались более прохладные погодные условия со стабильно низкими температурами по сравнению с прошлым 2017 годом. Как правило, созревание ягод в конце августа замедляется из-за высоких температур, но из-за прохладных погодных условий 2018 года наблюдалось раннее созревание винограда. Ягоды были большего размера, чем обычно, не слишком сладкими, необычайно мягкими, достигшими фенольной зрелости и танинности. Кожица ягод, несмотря на свою тонкость, была невероятно насыщенной по цвету, обычно это происходит только в середине октября. С 21 августа ягоды сорта Мерло стали приобретать плотность, темный цвет и мягкий, с низким содержанием алкоголя и высокой кислотностью, богатый вкус. Как и предполагалось, сбор урожая в 2018 году начался раньше, чем обычно.Андреа Франкетти основал Тенута ди Триноро в 1992 году с целью делать лучшее вино Италии. Как винный негоциант, он был очарован великими винами правого берега региона Бордо. На своей винодельне он хотел повторить опыт тех вин, сохраняя при этом итальянские традиции. После нескольких лет поисков, Франкетти нашел идеальное место для своего проекта, недалеко от деревушки Сартеано в юго-восточной Тоскане. Расположенная высоко на холме с видом на реку Орча, Тенута ди Триноро защищена от морского влияния с запада горой Амиата и от внутренних туманов с востока горой Четона. Известняковые почвы виноградников богаты глиной и гравийной смесью. Посадка лоз началась в 1992 году с таких международных сортов, как Каберне Фран, Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо, а также небольшой доли итальянского винограда Чезане д'Аффиле.Франкетти производил два вина — "Тенута ди Триноро", представляющее собой купаж из Каберне Фран (80%) и доли Каберне Совиньон и Пти Вердо, и "Палацци", создаваемое из равного сочетания Каберне Фран и Мерло. Эти сказочные вина отмечены прекрасной структурой и концентрацией, слоистым вкусом с нотами спелых объемных фруктов и пряностей, придающих винам экзотический характер. Следующим в линейке вин от Тенута ди Триноро появилось "Le Cupole" (Купола) — купаж из всех четырех основных выращиваемых сортов. "Это — одна из новых суперзвезд Тосканы, владелец которой — Андреа Франкетти — собрал свой первый урожай в 1997 году. Он, очевидно, перфекционист и делает некоторые вещи, которые никем никогда не были сделаны с Каберне Фран за пределами Бордо, пожалуй, кроме нескольких виноделен Калифорнии. Все вина Франкетти выполнены из винограда с лоз низкой урожайности, с применением коренных дрожжей и микро-оксигенации, без фильтрации перед розливом в бутылки. Я — фанат его вин с первых выпусков", — сказал о винодельне Тенута ди Триноро известный винный критик Роберт Паркер.Что касается вина "Палацци", то сначала было выпущено три винтажа — с 1997 по 1999 год. Когда Франкетти спросили, почему он перестал выпускать это замечательное вино, он ответил: "Это вино было менее сложным из двух наших вин, так зачем его делать?" В 2009 году хозяйство возобновило производство этого замечательного вина, но уже только из винограда Мерло. Франкетти объяснил свое решение тем, что климат в Триноро становится все более тропическим, и тем самым создаются благоприятные условия для наиболее полного вызревания сорта Мерло. Время показало, что это его решение было абсолютно верным.

Вино насыщенного рубинового цвета с малиновым оттенком.

Вино демонстрирует элегантный, щедрый, богатый, интенсивный, концентрированный, хорошо сбалансированный и структурированный, гармоничный, бодрящий вкус с нотами спелых темных фруктов, малины, черной вишни и сливы, придающими вину мягкие очертания, оттенками специй и табака, шелковистой текстурой, ощутимой минеральностью, яркой кислотностью и приятным, долгим послевкусием.

Насыщенный аромат вина соблазняет фруктово-пряными оттенками, дополненными нюансами шоколада, лакрицы, кожи и табака.

Вино великолепно гармонирует с дичью, красным мясом, мясными закусками и зрелыми сырами.

"Palazzi", Toscana IGT, 2018 — потрясающее, поистине впечатляющее итальянское вино из Мерло, демонстрирующее лучшие сортовые характеристики этого сорта винограда. Ежегодно это вино производят в очень ограниченном количестве, в 2018 году было выпущено всего 1660 бутылок. Для изготовления "Palazzi", Toscana IGT, 2018 использовали отборный виноград, собранный с 26-летних лоз в период с 16 по 18 сентября. Виноградники расположены на высоте 450-650 метров над уровнем моря. Технология производства вина включает 13-дневную ферментацию в чанах из нержавеющей стали и выдержку в новых бочках из французского дуба в течение 8 месяцев и цементных цистернах на протяжении 11 месяцев. Винтаж 2018 года был бутилирован согласно лунному календарю в марте 2020 года. Винтаж 2018 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2020-2045 гг.В 2018 году наблюдались более прохладные погодные условия со стабильно низкими температурами по сравнению с прошлым 2017 годом. Как правило, созревание ягод в конце августа замедляется из-за высоких температур, но из-за прохладных погодных условий 2018 года наблюдалось раннее созревание винограда. Ягоды были большего размера, чем обычно, не слишком сладкими, необычайно мягкими, достигшими фенольной зрелости и танинности. Кожица ягод, несмотря на свою тонкость, была невероятно насыщенной по цвету, обычно это происходит только в середине октября. С 21 августа ягоды сорта Мерло стали приобретать плотность, темный цвет и мягкий, с низким содержанием алкоголя и высокой кислотностью, богатый вкус. Как и предполагалось, сбор урожая в 2018 году начался раньше, чем обычно.Андреа Франкетти основал Тенута ди Триноро в 1992 году с целью делать лучшее вино Италии. Как винный негоциант, он был очарован великими винами правого берега региона Бордо. На своей винодельне он хотел повторить опыт тех вин, сохраняя при этом итальянские традиции. После нескольких лет поисков, Франкетти нашел идеальное место для своего проекта, недалеко от деревушки Сартеано в юго-восточной Тоскане. Расположенная высоко на холме с видом на реку Орча, Тенута ди Триноро защищена от морского влияния с запада горой Амиата и от внутренних туманов с востока горой Четона. Известняковые почвы виноградников богаты глиной и гравийной смесью. Посадка лоз началась в 1992 году с таких международных сортов, как Каберне Фран, Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо, а также небольшой доли итальянского винограда Чезане д'Аффиле.Франкетти производил два вина — "Тенута ди Триноро", представляющее собой купаж из Каберне Фран (80%) и доли Каберне Совиньон и Пти Вердо, и "Палацци", создаваемое из равного сочетания Каберне Фран и Мерло. Эти сказочные вина отмечены прекрасной структурой и концентрацией, слоистым вкусом с нотами спелых объемных фруктов и пряностей, придающих винам экзотический характер. Следующим в линейке вин от Тенута ди Триноро появилось "Le Cupole" (Купола) — купаж из всех четырех основных выращиваемых сортов. "Это — одна из новых суперзвезд Тосканы, владелец которой — Андреа Франкетти — собрал свой первый урожай в 1997 году. Он, очевидно, перфекционист и делает некоторые вещи, которые никем никогда не были сделаны с Каберне Фран за пределами Бордо, пожалуй, кроме нескольких виноделен Калифорнии. Все вина Франкетти выполнены из винограда с лоз низкой урожайности, с применением коренных дрожжей и микро-оксигенации, без фильтрации перед розливом в бутылки. Я — фанат его вин с первых выпусков", — сказал о винодельне Тенута ди Триноро известный винный критик Роберт Паркер.Что касается вина "Палацци", то сначала было выпущено три винтажа — с 1997 по 1999 год. Когда Франкетти спросили, почему он перестал выпускать это замечательное вино, он ответил: "Это вино было менее сложным из двух наших вин, так зачем его делать?" В 2009 году хозяйство возобновило производство этого замечательного вина, но уже только из винограда Мерло. Франкетти объяснил свое решение тем, что климат в Триноро становится все более тропическим, и тем самым создаются благоприятные условия для наиболее полного вызревания сорта Мерло. Время показало, что это его решение было абсолютно верным.

Вино красно-рубинового цвета.

Вино покоряет насыщенным, богатым вкусом с оттенками черешни, черной смородины, кедра, диких трав и специй, полированными танинами и невероятно долгим послевкусием.

Роскошный, многогранный аромат вина раскрывается оттенками кедра, табака, голубых цветов, спелой сливы и пряностей.

Вино рекомендуется подавать к блюдам с интенсивным вкусом, к дичи, в особенности жареному голубю, к филе а-ля борделе и выдержанным сырам.

В переводе с итальянского "Сассикайя" означает "каменная земля". Свое название вино получило благодаря каменистым почвам виноградников с Каберне Совиньон. Первое вино "Сассикайя", представленное на рынке, было изготовлено из винограда урожая 1968 года. Виноградники хозяйства, расположенные на высоте 80-300 метров над уровнем моря, находятся под влиянием морского климата и окружающих холмов, которые защищают их от ветра. Почвы здесь в основном известняковые, богатые глиной и камнями. Экспозиция восточная и юго-восточная. Лозы сформированы по системе "кордоне сперонато" (cordone speronato).Сбор урожая для производства вина "Sassicaia" начинается в первой половине сентября. В течение двух недель в емкостях из нержавеющей стали объемом в 35-110 гектолитров происходит алкогольная ферментация при контролируемой температуре в 30-31 °С, а затем следует малолактическая, которая длится до конца октября. Выдерживают вино 24 месяца во французских дубовых бочках, треть из которых — новые. После розлива в течение полугода вино дополнительно выдерживают в бутылках. Рекомендуется декантация за два часа до подачи на стол.Тенута Сан Гуидо — один из самых известных итальянских производителей вина, чьи виноградники находятся в тосканском субрегионе Болгери. Помимо вин в хозяйстве производится традиционное оливковое масло первого холодного отжима и граппа. Хозяйство принадлежит итальянской винодельческой семье Инчиза делла Роккетта, которые по праву считаются пионерами в области освоения бордоских сортов винограда в Италии и создания "супертосканских" вин. Виноградники Сассикайа находятся на высоте 80 метров над уровнем моря. Большое влияние на климат оказывают близко расположенное море и холмы, окружающие виноградники, которые защищают их от ветра. Виноградники высажены по технологии "cordone speronato". Урожайность — около 5 000 кг с гектара.

Вино красно-рубинового цвета.

Вино покоряет насыщенным, богатым вкусом с оттенками черешни, черной смородины, кедра, диких трав и специй, полированными танинами и невероятно долгим послевкусием.

Роскошный, многогранный аромат вина раскрывается оттенками кедра, табака, голубых цветов, спелой сливы и пряностей.

Вино рекомендуется подавать к блюдам с интенсивным вкусом, к дичи, в особенности жареному голубю, к филе а-ля борделе и выдержанным сырам.

В переводе с итальянского "Сассикайя" означает "каменная земля". Свое название вино получило благодаря каменистым почвам виноградников с Каберне Совиньон. Первое вино "Сассикайя", представленное на рынке, было изготовлено из винограда урожая 1968 года. Виноградники хозяйства, расположенные на высоте 80-300 метров над уровнем моря, находятся под влиянием морского климата и окружающих холмов, которые защищают их от ветра. Почвы здесь в основном известняковые, богатые глиной и камнями. Экспозиция восточная и юго-восточная. Лозы сформированы по системе "кордоне сперонато" (cordone speronato).Сбор урожая для производства вина "Sassicaia" начинается в первой половине сентября. В течение двух недель в емкостях из нержавеющей стали объемом в 35-110 гектолитров происходит алкогольная ферментация при контролируемой температуре в 30-31 °С, а затем следует малолактическая, которая длится до конца октября. Выдерживают вино 24 месяца во французских дубовых бочках, треть из которых — новые. После розлива в течение полугода вино дополнительно выдерживают в бутылках. Рекомендуется декантация за два часа до подачи на стол.Тенута Сан Гуидо — один из самых известных итальянских производителей вина, чьи виноградники находятся в тосканском субрегионе Болгери. Помимо вин в хозяйстве производится традиционное оливковое масло первого холодного отжима и граппа. Хозяйство принадлежит итальянской винодельческой семье Инчиза делла Роккетта, которые по праву считаются пионерами в области освоения бордоских сортов винограда в Италии и создания "супертосканских" вин. Виноградники Сассикайа находятся на высоте 80 метров над уровнем моря. Большое влияние на климат оказывают близко расположенное море и холмы, окружающие виноградники, которые защищают их от ветра. Виноградники высажены по технологии "cordone speronato". Урожайность — около 5 000 кг с гектара.

Вино глубокого темно-рубинового цвета с фиолетовым ободком.

Вкус вина полнотелый, с плотной мощной структурой, гладкими шелковыми танинами и длительным комплексным послевкусием.

Вино обладает красивым ароматом с тонами лесных ягод, черных слив, лакрицы и смолы.

Вино гармонично сочетается с блюдами изысканной французской кухни, благородными сырами и трюфелем.

Barbaresco является "флагманом" вин семьи Гайя. Мощное, полнотелое, с шелковыми танинами, сложным сочетанием аромата и вкуса, это вино имеет очень долгий потенциал хранения — более 30 лет. Для Италии Барбареско — это не просто вино, это символ! И Barbaresco от Гайя подтверждает данное мнение своей исключительностью. Вино рождается из винограда сорта Неббиоло, получившего свое название, по одной из версий, от итальянского слова "nebbia", что в переводе означает "туман". В начале октября, когда урожай Неббиоло в самом разгаре, на виноградники по утрам часто опускается густой белый туман. По другой версии название сорта произошло от слова "nobile", в переводе с итальянского — "благородный". Для этого сорта характерны танинность в молодости и сбалансированность по мере старения. Сбор урожая для производства Барбареско семьи Гайя происходит с 14 различных виноградников в провинциях Барбареско и Треизо. Ягоды подвергают ферментации в чанах из нержавеющей стали при постоянном контроле температуры на уровне 25-29°C на протяжении 3-х недель. Выдержка проходит 12 месяцев в барриках и 12 месяцев в бочках из дуба.

Торговая марка Gaja была основана в 1859 году Джованни Гайя, прадедом нынешнего владельца Анджело Гайя, и на протяжении 5 поколении находится в собственности семьи Гайя. На сегодняшний день Gaja Winery владеет виноградниками общей площадью 250 га, расположенными в провинциях Тосканы и Пьемонта. Анджело Гайя начал свою работу в семейном бизнесе в 1961 году, после завершения образования в Энологическом институте города Альба и Университета Монпелье (позднее он получил степень по экономике в университете Турина). Анджело не раз посещал Францию и, вдохновленный современными и традиционными техниками французских виноделов, стал применять полученный опыт в производстве собственных вин. Его магнетизм, обаяние и поэтические размышления о природе вина делают Анджело Гайя одной из самых уважаемых и любимых фигур в винной индустрии Италии. В 2011 году журнал "Wine Spectator" назвал Анджело Гайя одним из лучших виноделов в истории Пьемонта и Тосканы.

Вино глубокого темно-рубинового цвета с фиолетовым ободком.

Вкус вина полнотелый, с плотной мощной структурой, гладкими шелковыми танинами и длительным комплексным послевкусием.

Вино обладает красивым ароматом с тонами лесных ягод, черных слив, лакрицы и смолы.

Вино гармонично сочетается с блюдами изысканной французской кухни, благородными сырами и трюфелем.

Barbaresco является "флагманом" вин семьи Гайя. Мощное, полнотелое, с шелковыми танинами, сложным сочетанием аромата и вкуса, это вино имеет очень долгий потенциал хранения — более 30 лет. Для Италии Барбареско — это не просто вино, это символ! И Barbaresco от Гайя подтверждает данное мнение своей исключительностью. Вино рождается из винограда сорта Неббиоло, получившего свое название, по одной из версий, от итальянского слова "nebbia", что в переводе означает "туман". В начале октября, когда урожай Неббиоло в самом разгаре, на виноградники по утрам часто опускается густой белый туман. По другой версии название сорта произошло от слова "nobile", в переводе с итальянского — "благородный". Для этого сорта характерны танинность в молодости и сбалансированность по мере старения. Сбор урожая для производства Барбареско семьи Гайя происходит с 14 различных виноградников в провинциях Барбареско и Треизо. Ягоды подвергают ферментации в чанах из нержавеющей стали при постоянном контроле температуры на уровне 25-29°C на протяжении 3-х недель. Выдержка проходит 12 месяцев в барриках и 12 месяцев в бочках из дуба.

Торговая марка Gaja была основана в 1859 году Джованни Гайя, прадедом нынешнего владельца Анджело Гайя, и на протяжении 5 поколении находится в собственности семьи Гайя. На сегодняшний день Gaja Winery владеет виноградниками общей площадью 250 га, расположенными в провинциях Тосканы и Пьемонта. Анджело Гайя начал свою работу в семейном бизнесе в 1961 году, после завершения образования в Энологическом институте города Альба и Университета Монпелье (позднее он получил степень по экономике в университете Турина). Анджело не раз посещал Францию и, вдохновленный современными и традиционными техниками французских виноделов, стал применять полученный опыт в производстве собственных вин. Его магнетизм, обаяние и поэтические размышления о природе вина делают Анджело Гайя одной из самых уважаемых и любимых фигур в винной индустрии Италии. В 2011 году журнал "Wine Spectator" назвал Анджело Гайя одним из лучших виноделов в истории Пьемонта и Тосканы.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина округлый, восхитительно ароматный, с приятной свежестью, нотами личи, розы, гвоздики, идеальным балансом сладости и кислотности и приятным послевкусием с очень четкими нюансами розы и цитрусовых фруктов.

В сильном, душистом аромате вина ощущаются оттенки персика, меда, личи, манго, розы и специй.

Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами экзотической кухни, кисло-сладкими блюдами, фруктовыми пирогами, сырами с мытой коркой (Мюнстер, Эпуасс) или голубыми сырами (Рокфор).

Название бренда "Anne de Laweiss" уходит корнями в XVI век. Леди Анна, дворянка по происхождению, жена Лазара де Швенди (дипломата и генерала Карла V), была покровительницей вин из регионов Кинцхайм и Кайзерзберг и сама много работала на эльзасском винограднике. Она имела необычайно белый цвет кожи, объясняя этот факт тем, что каждый день умывается водой из реки Вейс, омывающей скалистые участки виноградников. Местные жители прозвали женщину - "Анна де Ла Вейс". Использовав данный исторический персонаж в названии бренда, производитель символизирует свежесть и чистоту вин региона Эльзас. "Anne de Laweiss" Gewurztraminer — выдающийся представитель эльзасских вин из винограда сорта Гевюрцтраминер. Виноград для изготовления вина собирается со старых лоз, которые культивируются на почве из известняка, глины и кремнезема, поэтому вкус и аромат вина достаточно концентрированный и интенсивный. Винтаж 2022 года будет прекрасно храниться до 2027 года.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина округлый, восхитительно ароматный, с приятной свежестью, нотами личи, розы, гвоздики, идеальным балансом сладости и кислотности и приятным послевкусием с очень четкими нюансами розы и цитрусовых фруктов.

В сильном, душистом аромате вина ощущаются оттенки персика, меда, личи, манго, розы и специй.

Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами экзотической кухни, кисло-сладкими блюдами, фруктовыми пирогами, сырами с мытой коркой (Мюнстер, Эпуасс) или голубыми сырами (Рокфор).

Название бренда "Anne de Laweiss" уходит корнями в XVI век. Леди Анна, дворянка по происхождению, жена Лазара де Швенди (дипломата и генерала Карла V), была покровительницей вин из регионов Кинцхайм и Кайзерзберг и сама много работала на эльзасском винограднике. Она имела необычайно белый цвет кожи, объясняя этот факт тем, что каждый день умывается водой из реки Вейс, омывающей скалистые участки виноградников. Местные жители прозвали женщину - "Анна де Ла Вейс". Использовав данный исторический персонаж в названии бренда, производитель символизирует свежесть и чистоту вин региона Эльзас. "Anne de Laweiss" Gewurztraminer — выдающийся представитель эльзасских вин из винограда сорта Гевюрцтраминер. Виноград для изготовления вина собирается со старых лоз, которые культивируются на почве из известняка, глины и кремнезема, поэтому вкус и аромат вина достаточно концентрированный и интенсивный. Винтаж 2022 года будет прекрасно храниться до 2027 года.

Вино бледно-золотого цвета.

Вкус вина округлый, душистый, свежий, плотный, с маслянистой текстурой, оттенками белого винограда, тропических фруктов, меда, сухофруктов, абрикоса, отличным балансом между сладостью и кислотностью и красивым, элегантным, мощным послевкусием.

В аромате вина сплетаются фруктовые и цветочные оттенки, которые украшают нетипичные нюансы хвои, можжевельника и фенхеля.

Вино хорошо сочетается с пирогами, терринами, традиционной эльзасской запеканкой Бекаоффа, белым мясом или рыбой в соусе, блюдами азиатской кухни.

Как идеальная мелодия, которую мы любим слушать бесконечное множество раз, чтобы расслабиться, как человек, которого мы встречаем лишь однажды и с которым хотим разделить много страстей, вина линейки "Chasseurs de Lune" — яркие представители терруара Эльзас — никогда не разочаруют. Эти вина незаменимы, они должны быть в коллекции каждого ценителя эльзасских вин, их нельзя пропустить ни при каких обстоятельствах. В ассортименте "Шассёр де Люн" представлены вина из типичных для Эльзаса сортов винограда: Сильванер, Пино Блан, Рислинг, Мускат, Пино Гри, Гевюрцтраминер и Пино Нуар. Все вина представлены в утонченных бутылках, называемых "флейтой Эльзаса" или "флейтой Рейна".Белое полусухое вино Pinot Gris des "Chasseurs de Lune" отличается сбалансированностью и утонченностью ароматов, которые уравновешивают его мощь и округлость. Виноград сорта Пино Гри собирается на участках, расположенных при въезде в Валле Нобль (Вестхальтен), преимущественно на известковой почве, покрытый лёссом. Собранный урожай тщательно сортируется. На винодельне он подвергается традиционной винификации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре с последующим созреванием на тонком осадке более 6 месяцев. Яблочно-молочное брожение не допускается с целью сохранения свежести и яркости аромата. Вино Пино Гри де "Шассёр де Люн" достаточно универсально и идеально сочетается со многими блюдами, особенно блюдами эльзасской и азиатской кухни, пирогами и терринами, белым мясом и рыбой в соусе. Винтаж 2021 года будет прекрасно храниться вплоть до 2027 года.

Вино бледно-золотого цвета.

Вкус вина округлый, душистый, свежий, плотный, с маслянистой текстурой, оттенками белого винограда, тропических фруктов, меда, сухофруктов, абрикоса, отличным балансом между сладостью и кислотностью и красивым, элегантным, мощным послевкусием.

В аромате вина сплетаются фруктовые и цветочные оттенки, которые украшают нетипичные нюансы хвои, можжевельника и фенхеля.

Вино хорошо сочетается с пирогами, терринами, традиционной эльзасской запеканкой Бекаоффа, белым мясом или рыбой в соусе, блюдами азиатской кухни.

Как идеальная мелодия, которую мы любим слушать бесконечное множество раз, чтобы расслабиться, как человек, которого мы встречаем лишь однажды и с которым хотим разделить много страстей, вина линейки "Chasseurs de Lune" — яркие представители терруара Эльзас — никогда не разочаруют. Эти вина незаменимы, они должны быть в коллекции каждого ценителя эльзасских вин, их нельзя пропустить ни при каких обстоятельствах. В ассортименте "Шассёр де Люн" представлены вина из типичных для Эльзаса сортов винограда: Сильванер, Пино Блан, Рислинг, Мускат, Пино Гри, Гевюрцтраминер и Пино Нуар. Все вина представлены в утонченных бутылках, называемых "флейтой Эльзаса" или "флейтой Рейна".Белое полусухое вино Pinot Gris des "Chasseurs de Lune" отличается сбалансированностью и утонченностью ароматов, которые уравновешивают его мощь и округлость. Виноград сорта Пино Гри собирается на участках, расположенных при въезде в Валле Нобль (Вестхальтен), преимущественно на известковой почве, покрытый лёссом. Собранный урожай тщательно сортируется. На винодельне он подвергается традиционной винификации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре с последующим созреванием на тонком осадке более 6 месяцев. Яблочно-молочное брожение не допускается с целью сохранения свежести и яркости аромата. Вино Пино Гри де "Шассёр де Люн" достаточно универсально и идеально сочетается со многими блюдами, особенно блюдами эльзасской и азиатской кухни, пирогами и терринами, белым мясом и рыбой в соусе. Винтаж 2021 года будет прекрасно храниться вплоть до 2027 года.

Глубокий красно-рубиновый цвет с гранатовым ободком.

Жевательный вкус раскрывается нотами вишни Мараска, табака и гвоздики. Дополняют картину восприятия мелкозернистые танины, устойчивая кислотность и продолжительное послевкусие.

Винтаж 2015 года демонстрирует богатство и мягкость, а также интенсивность и решимость аромата. В букете представлены ноты кожи, ириса и средиземноморской растительности, дополненные тонами темных фруктов, прессованной вишни, ежевики, специй, смолы и дыма.

Хорошо сочетается с флорентийским стейком, ягнятиной, мясом кабана и благородной дичи.

"Querciavalle" Chianti Classico Riserva производится компанией Лози с момента своего основания в 1954 году. Это вино всегда было образцовым и полюбилось даже самым требовательным потребителям за превосходное качество, максимальное выражение Санджовезе и подлинность Кьянти Классико. Отборный виноград сортов Санджовезе и Канайоло Тоскано для изготовления этого кюве выращивается в хозяйстве Куэрчавалле, принадлежащем семье Лози. Виноградники расположены на высоте 300-350 метров над уровнем моря, имеют прекрасную юго-западную экспозицию и постоянно залиты солнечным светом, что способствует полному и равномерному созреванию винограда. Почвы бугристые и каменистые, состоящие в основном из песчаника.Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается ферментации в чанах из нержавеющей стали при температуре не более 27 °С в течение 15-20 дней. Яблочно-молочное брожение осуществляется в цементных резервуарах. Затем вино выдерживается 24-30 месяцев в больших бочках из славонского дуба объемом 14 гл и 6-12 месяцев бутылках.

Семья Losi является одним из пионеров виноделия в зоне Кьянти Классико, связав с ней свою судьбу и способствуя росту престижа и популярности Кьянти Классико. Главой семьи был Эмилио Лози, который уже в середине XIX века почувствовал грядущие перемены и начал выращивать виноград и производить вина Кьянти Классико в соответствии с новыми правилами, продиктованными изменениями на винном рынке. Его преемник арендовал прекрасную землю на фермах Фонтино и Куэрчавалле и посвятил себя выращиванию винограда и оливковых деревьев, а за аренду и оборудование платил частью урожая. Позднее семья Лози, в отличие от большинства других фермеров, решила посвятить себя исключительно виноделию. Важным событием для семьи стал 1954 год, когда Транквилло Лози купил фермы Фонтино и Куэрчавалле. Энологом винодельни был приглашен Танкреди Бионди Санти, потомок известного "создателя" Брунелло ди Монтальчино — Ферручча Бионди Санти. От него Транквилло узнал много секретов о том, как создавать ценные вина с длительным сроком хранения. Эти секреты затем были переданы последователям Транквилло. В 1998 году к хозяйствам Фонтино и Куэрчавалле семья добавила еще одно хозяйство — Понтиньянелло, расположенное по соседству с Куэрчавалле. Сегодня семья Лоси сосредоточила внимание на качестве и отличительной индивидуальности вин, рука об руку сочетая традиции с инновациями.

Глубокий красно-рубиновый цвет с гранатовым ободком.

Жевательный вкус раскрывается нотами вишни Мараска, табака и гвоздики. Дополняют картину восприятия мелкозернистые танины, устойчивая кислотность и продолжительное послевкусие.

Винтаж 2015 года демонстрирует богатство и мягкость, а также интенсивность и решимость аромата. В букете представлены ноты кожи, ириса и средиземноморской растительности, дополненные тонами темных фруктов, прессованной вишни, ежевики, специй, смолы и дыма.

Хорошо сочетается с флорентийским стейком, ягнятиной, мясом кабана и благородной дичи.

"Querciavalle" Chianti Classico Riserva производится компанией Лози с момента своего основания в 1954 году. Это вино всегда было образцовым и полюбилось даже самым требовательным потребителям за превосходное качество, максимальное выражение Санджовезе и подлинность Кьянти Классико. Отборный виноград сортов Санджовезе и Канайоло Тоскано для изготовления этого кюве выращивается в хозяйстве Куэрчавалле, принадлежащем семье Лози. Виноградники расположены на высоте 300-350 метров над уровнем моря, имеют прекрасную юго-западную экспозицию и постоянно залиты солнечным светом, что способствует полному и равномерному созреванию винограда. Почвы бугристые и каменистые, состоящие в основном из песчаника.Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается ферментации в чанах из нержавеющей стали при температуре не более 27 °С в течение 15-20 дней. Яблочно-молочное брожение осуществляется в цементных резервуарах. Затем вино выдерживается 24-30 месяцев в больших бочках из славонского дуба объемом 14 гл и 6-12 месяцев бутылках.

Семья Losi является одним из пионеров виноделия в зоне Кьянти Классико, связав с ней свою судьбу и способствуя росту престижа и популярности Кьянти Классико. Главой семьи был Эмилио Лози, который уже в середине XIX века почувствовал грядущие перемены и начал выращивать виноград и производить вина Кьянти Классико в соответствии с новыми правилами, продиктованными изменениями на винном рынке. Его преемник арендовал прекрасную землю на фермах Фонтино и Куэрчавалле и посвятил себя выращиванию винограда и оливковых деревьев, а за аренду и оборудование платил частью урожая. Позднее семья Лози, в отличие от большинства других фермеров, решила посвятить себя исключительно виноделию. Важным событием для семьи стал 1954 год, когда Транквилло Лози купил фермы Фонтино и Куэрчавалле. Энологом винодельни был приглашен Танкреди Бионди Санти, потомок известного "создателя" Брунелло ди Монтальчино — Ферручча Бионди Санти. От него Транквилло узнал много секретов о том, как создавать ценные вина с длительным сроком хранения. Эти секреты затем были переданы последователям Транквилло. В 1998 году к хозяйствам Фонтино и Куэрчавалле семья добавила еще одно хозяйство — Понтиньянелло, расположенное по соседству с Куэрчавалле. Сегодня семья Лоси сосредоточила внимание на качестве и отличительной индивидуальности вин, рука об руку сочетая традиции с инновациями.

Вино насыщенного рубинового цвета с гранатовым ободком.

Вино обладает богатым, щедрым, сочным, ярким, чистым, свежим вкусом с нотами спелой вишни, земляники и смородины, округлыми танинами и долгим, пряным послевкусием.

Изысканный аромат вина соткан из мотивов спелых красных ягод, пряностей и минералов. Тончайшие нюансы какао добавляют букету пикантности.

Вино рекомендуется употреблять в паре с сытными блюдами из мяса и дичи, зрелыми сырами. Попробуйте его с супом из фасоли и капусты, папаределле или выдержанным Пекорино.

Свое название вино "Madonna delle Grazie" получило в честь небольшой церквушки, расположенной вблизи виноградников. Для создания этого вина производитель использует виноград сорта Санджовезе, выращенный в северной зоне Монтальчино, которая отличается большой высотой, крутыми склонами и прохладными температурами. Эти условия являются идеей для создания Брунелло со значительным потенциалом старения, демонстрирующего сложность, повышенную ароматичность, классическую дубильную структуру и нервную кислотность.

Вино насыщенного рубинового цвета с гранатовым ободком.

Вино обладает богатым, щедрым, сочным, ярким, чистым, свежим вкусом с нотами спелой вишни, земляники и смородины, округлыми танинами и долгим, пряным послевкусием.

Изысканный аромат вина соткан из мотивов спелых красных ягод, пряностей и минералов. Тончайшие нюансы какао добавляют букету пикантности.

Вино рекомендуется употреблять в паре с сытными блюдами из мяса и дичи, зрелыми сырами. Попробуйте его с супом из фасоли и капусты, папаределле или выдержанным Пекорино.

Свое название вино "Madonna delle Grazie" получило в честь небольшой церквушки, расположенной вблизи виноградников. Для создания этого вина производитель использует виноград сорта Санджовезе, выращенный в северной зоне Монтальчино, которая отличается большой высотой, крутыми склонами и прохладными температурами. Эти условия являются идеей для создания Брунелло со значительным потенциалом старения, демонстрирующего сложность, повышенную ароматичность, классическую дубильную структуру и нервную кислотность.