Вино Тосканское, Пьемонт, Примитиво ди Мандурия и Эльзасское, Страница 152

Вино глубокого рубиново-вишневого цвета.

Вино покоряет полным, насыщенным вкусом с бархатистой текстурой, нотами железа, минералов, горького шоколада, земляники, грецких орехов, апельсиновой цедры и увядших лепестков роз, приятными танинами и стойким послевкусием.

Роскошный, богатый аромат вина раскрывается оттенками розы, вишни, лакрицы, минералов и специй.

Вино изумительно сочетается с различными блюдами итальянской и французской кухни, не доминируя над ними, а только подчеркивая их вкус. Особенно хорошо оно раскрывается в паре с дичью, сытными мясными блюдами, говядиной, трюфелями, пастой с мясным соусом и традиционными твердыми сырами из Пьемонта. Перед подачей рекомендуется декантация.

Barbaresco является флагманом винодельни Гайя и единственным вином, классифицированным как DOCG . Сложное, полное, элегантное, с изысканными танинами, это вино имеет очень долгий потенциал хранения — более 30 лет. Для Италии Барбареско — это не просто вино, это символ! И Барбареско от Гайя подтверждает данное мнение своей исключительностью. Вино рождается из винограда сорта Неббиоло, получившего свое название, по одной из версий, от итальянского слова "nebbia", что в переводе означает "туман". В начале октября, когда урожай Неббиоло в самом разгаре, на виноградники по утрам часто опускается густой белый туман. По другой версии название сорта произошло от слова "nobile", в переводе с итальянского — "благородный". Для этого сорта характерны танинность в молодости и сбалансированность по мере старения.Сбор урожая для производства Гайя, Барбареско происходит с 14 различных виноградников в провинциях Барбареско и Треизо. Ягоды подвергают ферментации и мацерации в чанах из нержавеющей стали при постоянном контроле температуры на уровне 25–29 °C на протяжении 3-х недель. Выдержка проходит 12 месяцев в барриках и 12 месяцев в больших деревянных бочках. Интересно, что для данного вина семья Гайя переработала традиционную бутылку бургундской формы, которая использовалась в Пьемонте, и создала гибридную бутылку, сочетающую бургундскую форму с длинной "шеей", типичной для бутылок из Бордо.

Торговая марка Gaja была основана в 1859 году Джованни Гайя, прадедом нынешнего владельца Анджело Гайя, и на протяжении 5 поколении находится в собственности семьи Гайя. На сегодняшний день Gaja Winery владеет виноградниками общей площадью 250 га, расположенными в провинциях Тосканы и Пьемонта. Анджело Гайя начал свою работу в семейном бизнесе в 1961 году, после завершения образования в Энологическом институте города Альба и Университета Монпелье (позднее он получил степень по экономике в университете Турина). Анджело не раз посещал Францию и, вдохновленный современными и традиционными техниками французских виноделов, стал применять полученный опыт в производстве собственных вин. Его магнетизм, обаяние и поэтические размышления о природе вина делают Анджело Гайя одной из самых уважаемых и любимых фигур в винной индустрии Италии. В 2011 году журнал "Wine Spectator" назвал Анджело Гайя одним из лучших виноделов в истории Пьемонта и Тосканы.

Вино глубокого рубиново-вишневого цвета.

Вино покоряет полным, насыщенным вкусом с бархатистой текстурой, нотами железа, минералов, горького шоколада, земляники, грецких орехов, апельсиновой цедры и увядших лепестков роз, приятными танинами и стойким послевкусием.

Роскошный, богатый аромат вина раскрывается оттенками розы, вишни, лакрицы, минералов и специй.

Вино изумительно сочетается с различными блюдами итальянской и французской кухни, не доминируя над ними, а только подчеркивая их вкус. Особенно хорошо оно раскрывается в паре с дичью, сытными мясными блюдами, говядиной, трюфелями, пастой с мясным соусом и традиционными твердыми сырами из Пьемонта. Перед подачей рекомендуется декантация.

Barbaresco является флагманом винодельни Гайя и единственным вином, классифицированным как DOCG . Сложное, полное, элегантное, с изысканными танинами, это вино имеет очень долгий потенциал хранения — более 30 лет. Для Италии Барбареско — это не просто вино, это символ! И Барбареско от Гайя подтверждает данное мнение своей исключительностью. Вино рождается из винограда сорта Неббиоло, получившего свое название, по одной из версий, от итальянского слова "nebbia", что в переводе означает "туман". В начале октября, когда урожай Неббиоло в самом разгаре, на виноградники по утрам часто опускается густой белый туман. По другой версии название сорта произошло от слова "nobile", в переводе с итальянского — "благородный". Для этого сорта характерны танинность в молодости и сбалансированность по мере старения.Сбор урожая для производства Гайя, Барбареско происходит с 14 различных виноградников в провинциях Барбареско и Треизо. Ягоды подвергают ферментации и мацерации в чанах из нержавеющей стали при постоянном контроле температуры на уровне 25–29 °C на протяжении 3-х недель. Выдержка проходит 12 месяцев в барриках и 12 месяцев в больших деревянных бочках. Интересно, что для данного вина семья Гайя переработала традиционную бутылку бургундской формы, которая использовалась в Пьемонте, и создала гибридную бутылку, сочетающую бургундскую форму с длинной "шеей", типичной для бутылок из Бордо.

Торговая марка Gaja была основана в 1859 году Джованни Гайя, прадедом нынешнего владельца Анджело Гайя, и на протяжении 5 поколении находится в собственности семьи Гайя. На сегодняшний день Gaja Winery владеет виноградниками общей площадью 250 га, расположенными в провинциях Тосканы и Пьемонта. Анджело Гайя начал свою работу в семейном бизнесе в 1961 году, после завершения образования в Энологическом институте города Альба и Университета Монпелье (позднее он получил степень по экономике в университете Турина). Анджело не раз посещал Францию и, вдохновленный современными и традиционными техниками французских виноделов, стал применять полученный опыт в производстве собственных вин. Его магнетизм, обаяние и поэтические размышления о природе вина делают Анджело Гайя одной из самых уважаемых и любимых фигур в винной индустрии Италии. В 2011 году журнал "Wine Spectator" назвал Анджело Гайя одним из лучших виноделов в истории Пьемонта и Тосканы.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина сложный, мощный, заманчивый, с землистыми нотками, оттенками какао и табака, тонами тушеных сочных красных фруктов, мягкими танинами и приятным, хорошо сбалансированным фруктовым послевкусием.

Соблазнительный, выразительный аромат вина наполнен оттенками розы и фиалки, малины, вишни, клубники, легкими нюансами дегтя, дуба, табака и специй.

Вино идеально сочетается с мясными блюдами, богатыми закусками, пастой и зрелыми сырами.

Alberto Burzi, Barolo "Capalot" Vecchie Viti — флагманское вино Альберто Бурци, серьезное Бароло, выпускаемое только в годы лучших урожаев. Оно изготавливается из винограда сорта Неббиоло Лампия с единственного виноградника в районе Ла Морра, а именно в местности Каппаллотти под названием "Гасприна". Этот виноградник, разбитый на высоте 300 метров над уровнем моря и имеющий южную экспозицию, был засажен лозами Неббиоло дедушкой Альберто Бурци во время Второй мировой войны. Урожай собирается вручную. Винификация начинается с мацерации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, которая может длиться от 30 до 50 дней. Во время мацерации используется техника погружения шапки сусла. Этот метод, также известный как шинирование, практикуется путем полного закрытия верхнего отверстия ванны параллельно расположенными дубовыми досками. Затем резервуар полностью заполняется, оставляя шапку сусла погруженной в вино, что позволяет очень элегантно проникать в вино благородным веществам, присутствующим в кожице винограда. Яблочно-молочное брожение и выдержка проходят в больших 30-гектолитровых необожженных бочках из австрийского дуба, чтобы сохранить ароматы и характеристики, хорошо идентифицируемые с терруаром происхождения.

Винодел Альберто Бурци пошел по стопам своих бабушек и дедушек, которые выращивали лозы на исторических виноградниках в самых престижных крю Бароло. Большая страсть к вину и местности, где он родился, побудила Альберто начать свой бизнес в Ла Морра, в самом сердце района Бароло. Цель Альберто — создавать вина, способные наилучшим образом описать связь между территорией и лозой, чья элегантность может доминировать над силой танинов. Создание великого вина, по мнению Бурци, — это результат множества небольших усилий с максимальным уважением к природе, заботе о винограднике и управлении погребом. Имеющий энологическое образование, Альберто сам работает на винограднике и в погребе. Преданность Бурци своим лозам не знает границ, все семь гектаров виноградников обрабатываются органическими методами, обрезка лоз и сбор урожая осуществляется только вручную. При изготовлении вин Альберто следует наиболее традиционному методу винификации. В результате получаются вина с большой интенсивностью и индивидуальностью, которые говорят о связи между землей и виноградной лозой. "Короче говоря, когда я выпиваю стакан Бароло, я хочу, чтобы в нем был вкус Бароло, Ланге, Ла Морра", — говорит Альберто Бурци.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина сложный, мощный, заманчивый, с землистыми нотками, оттенками какао и табака, тонами тушеных сочных красных фруктов, мягкими танинами и приятным, хорошо сбалансированным фруктовым послевкусием.

Соблазнительный, выразительный аромат вина наполнен оттенками розы и фиалки, малины, вишни, клубники, легкими нюансами дегтя, дуба, табака и специй.

Вино идеально сочетается с мясными блюдами, богатыми закусками, пастой и зрелыми сырами.

Alberto Burzi, Barolo "Capalot" Vecchie Viti — флагманское вино Альберто Бурци, серьезное Бароло, выпускаемое только в годы лучших урожаев. Оно изготавливается из винограда сорта Неббиоло Лампия с единственного виноградника в районе Ла Морра, а именно в местности Каппаллотти под названием "Гасприна". Этот виноградник, разбитый на высоте 300 метров над уровнем моря и имеющий южную экспозицию, был засажен лозами Неббиоло дедушкой Альберто Бурци во время Второй мировой войны. Урожай собирается вручную. Винификация начинается с мацерации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, которая может длиться от 30 до 50 дней. Во время мацерации используется техника погружения шапки сусла. Этот метод, также известный как шинирование, практикуется путем полного закрытия верхнего отверстия ванны параллельно расположенными дубовыми досками. Затем резервуар полностью заполняется, оставляя шапку сусла погруженной в вино, что позволяет очень элегантно проникать в вино благородным веществам, присутствующим в кожице винограда. Яблочно-молочное брожение и выдержка проходят в больших 30-гектолитровых необожженных бочках из австрийского дуба, чтобы сохранить ароматы и характеристики, хорошо идентифицируемые с терруаром происхождения.

Винодел Альберто Бурци пошел по стопам своих бабушек и дедушек, которые выращивали лозы на исторических виноградниках в самых престижных крю Бароло. Большая страсть к вину и местности, где он родился, побудила Альберто начать свой бизнес в Ла Морра, в самом сердце района Бароло. Цель Альберто — создавать вина, способные наилучшим образом описать связь между территорией и лозой, чья элегантность может доминировать над силой танинов. Создание великого вина, по мнению Бурци, — это результат множества небольших усилий с максимальным уважением к природе, заботе о винограднике и управлении погребом. Имеющий энологическое образование, Альберто сам работает на винограднике и в погребе. Преданность Бурци своим лозам не знает границ, все семь гектаров виноградников обрабатываются органическими методами, обрезка лоз и сбор урожая осуществляется только вручную. При изготовлении вин Альберто следует наиболее традиционному методу винификации. В результате получаются вина с большой интенсивностью и индивидуальностью, которые говорят о связи между землей и виноградной лозой. "Короче говоря, когда я выпиваю стакан Бароло, я хочу, чтобы в нем был вкус Бароло, Ланге, Ла Морра", — говорит Альберто Бурци.

Цвет вина колеблется от яркого до темного рубиново-красного, имеет оранжевые отблески и более светлый обод по краю бокала.

Вкус вина бархатистый, сочный, концентрированный, превосходно сбалансированный, с оттенками бальзамико, специй, красных и черных фруктов, кофе, клубники, сливочного шоколада подчеркнутыми прохладной яркой кислинкой и цитрусовыми нюансами. В сильном, длительном, чистом послевкусии остаются гладкие танины и хорошо интегрированные нотки светлой древесины.

Яркий, насыщенный запоминающийся и очень сложный аромат вина состоит из нот лесных ягод, клубники, вишни, сухофруктов, графита, дегтя и бальзамических трав, оттенков вишневого и малинового соуса, нюансов сладких фиолетовых цветов.

Вино подается к жареному красному мясу, дичи, мясу на гриле и зрелым сырам.

 La Gerla, Brunello di Montalcino, 2018 — запоминающееся, яркое, сложное вино с яркой кислотностью и изысканными танинами, в котором постоянно происходит захватывающая эволюция. Оно создается из винограда сорта Санджовезе Гроссо, собранного с 26-летних лоз, которые высажены на склонах холмов на высоте 270-320 метров над уровнем моря. На виноградниках поддерживается низкая урожайность и практикуется ручной сбор. Собранный урожай тщательно сортируется до и после гребнеотделения, затем ягоды мягко прессуются. Ферментация протекает при контролируемой температуре 30 °C с частой перекачкой сусла, мацерация на кожице длится около 15 дней. Затем Брунелло выдерживается 36 месяцев в дубовых бочках разного объема. Дважды в год вино переливают из одной бочки в другую, отбраковывая осадок. По окончании выдержки вино бутилируется на стерильных автоматических линиях розлива, после чего дозревает в не менее 6 месяцев в старинном погребе XIV века, где поддерживается необходимый уровень влажности и температуры. Винтаж 2018 года будет прекрасно храниться минимум до 2044 года.

Компания La Gerla родилась благодаря страсти Серджио Росси к своей земле в Монтальчино, воспринимавшего виноградники как собственных детей. В 1976 году он приобрел у винодела Бионди Санти хозяйство "Colombaio", выпускавшее на тот момент одни из лучших вин Брунелло в области. Имея 11,5 га виноградников и проведя ряд реконструкций, Росси начал изготавливать вина под собственным названием "La Gerla". Большое внимание Серджио Росси уделил созданию наиболее гармоничного сочетания вина с пищей. Наверное, именно поэтому его продукция постоянно фигурирует в очерках ресторанных критиков и присутствует в винных картах лучших ресторанов. Серджио Росси скончался в июле 2011 года, но его внимательное отношение к качеству и деталям, благодаря которым вина Ла Джерла приобрели собственный уникальный характер, до сих пор служит ориентиром и является основой философии компании, управление которой взяла на себя его жена Донателла Монфорте. Ее поддерживает команда профессионалов, проработавшая с ее мужем многие годы и приложившая много усилий, чтобы занять достойное место среди виноделов Тосканы. Поэтому в винах можно ощутить не только оттенки ягод и специй, но и тепло души людей, участвовавших в их создании.  

Цвет вина колеблется от яркого до темного рубиново-красного, имеет оранжевые отблески и более светлый обод по краю бокала.

Вкус вина бархатистый, сочный, концентрированный, превосходно сбалансированный, с оттенками бальзамико, специй, красных и черных фруктов, кофе, клубники, сливочного шоколада подчеркнутыми прохладной яркой кислинкой и цитрусовыми нюансами. В сильном, длительном, чистом послевкусии остаются гладкие танины и хорошо интегрированные нотки светлой древесины.

Яркий, насыщенный запоминающийся и очень сложный аромат вина состоит из нот лесных ягод, клубники, вишни, сухофруктов, графита, дегтя и бальзамических трав, оттенков вишневого и малинового соуса, нюансов сладких фиолетовых цветов.

Вино подается к жареному красному мясу, дичи, мясу на гриле и зрелым сырам.

 La Gerla, Brunello di Montalcino, 2018 — запоминающееся, яркое, сложное вино с яркой кислотностью и изысканными танинами, в котором постоянно происходит захватывающая эволюция. Оно создается из винограда сорта Санджовезе Гроссо, собранного с 26-летних лоз, которые высажены на склонах холмов на высоте 270-320 метров над уровнем моря. На виноградниках поддерживается низкая урожайность и практикуется ручной сбор. Собранный урожай тщательно сортируется до и после гребнеотделения, затем ягоды мягко прессуются. Ферментация протекает при контролируемой температуре 30 °C с частой перекачкой сусла, мацерация на кожице длится около 15 дней. Затем Брунелло выдерживается 36 месяцев в дубовых бочках разного объема. Дважды в год вино переливают из одной бочки в другую, отбраковывая осадок. По окончании выдержки вино бутилируется на стерильных автоматических линиях розлива, после чего дозревает в не менее 6 месяцев в старинном погребе XIV века, где поддерживается необходимый уровень влажности и температуры. Винтаж 2018 года будет прекрасно храниться минимум до 2044 года.

Компания La Gerla родилась благодаря страсти Серджио Росси к своей земле в Монтальчино, воспринимавшего виноградники как собственных детей. В 1976 году он приобрел у винодела Бионди Санти хозяйство "Colombaio", выпускавшее на тот момент одни из лучших вин Брунелло в области. Имея 11,5 га виноградников и проведя ряд реконструкций, Росси начал изготавливать вина под собственным названием "La Gerla". Большое внимание Серджио Росси уделил созданию наиболее гармоничного сочетания вина с пищей. Наверное, именно поэтому его продукция постоянно фигурирует в очерках ресторанных критиков и присутствует в винных картах лучших ресторанов. Серджио Росси скончался в июле 2011 года, но его внимательное отношение к качеству и деталям, благодаря которым вина Ла Джерла приобрели собственный уникальный характер, до сих пор служит ориентиром и является основой философии компании, управление которой взяла на себя его жена Донателла Монфорте. Ее поддерживает команда профессионалов, проработавшая с ее мужем многие годы и приложившая много усилий, чтобы занять достойное место среди виноделов Тосканы. Поэтому в винах можно ощутить не только оттенки ягод и специй, но и тепло души людей, участвовавших в их создании.  

Вино глубокого, насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный, концентрированный, отполированный, изысканный, сложный и плотный, с мягкими кремовыми танинами, нотами спелых фруктов, минералов и земли, нюансами черной вишни, цедры апельсина, лакричника и кокоса. Послевкусие очень длительное, теплое, с нюансами черного чая.

Вино обладает сложным и красивым ароматом с тонами вишни, цветов, грецких орехов и ягод, нотками суглинка, железа, соли, подлеска и экзотических специй.

Вино хорошо сочетается с дичью, бараниной, красным мясом на гриле и зрелыми сырами.

Mastrojanni, Brunello di Montalcino, 2015 — великолепный Брунелло со сложным и красивым ароматом и элегантным, полным и сильным вкусом, который безупречно передал дух винтажа. Виноград для изготовления вина был собран на винограднике площадью в 14,4 гектара с выходом на юг и глинистыми почвами с множеством осколков камней. После ферментации вино выдерживалось 36 месяцев в бочках из дуба Алье и не менее 6 месяцев в бутылках после розлива. Винтаж 2015 года будет находиться на пике зрелости в период с 2022 по 2040 год.Влажная и холодная зима 2015 года в Тоскане сменилась весной с проливными дождями. Лето было жарким, но почвы накопили хороший запас влаги зимой и весной, что спасало лозы в течение знойных дней, прохладные ночи также служили защитой от пагубного воздействия теплового стресса. В августе прошли долгожданные дожди, но град, последовавший вскоре, значительно повредил лозы. Однако, несмотря на это, Санджовезе, который используют для изготовления вина Мастроянни, Брунелло ди Монтальчино, продемонстрировал впечатляющие результаты. Полученные вина в целом были превосходными, они продемонстрировали одновременно большую силу и элегантность.

Вино глубокого, насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный, концентрированный, отполированный, изысканный, сложный и плотный, с мягкими кремовыми танинами, нотами спелых фруктов, минералов и земли, нюансами черной вишни, цедры апельсина, лакричника и кокоса. Послевкусие очень длительное, теплое, с нюансами черного чая.

Вино обладает сложным и красивым ароматом с тонами вишни, цветов, грецких орехов и ягод, нотками суглинка, железа, соли, подлеска и экзотических специй.

Вино хорошо сочетается с дичью, бараниной, красным мясом на гриле и зрелыми сырами.

Mastrojanni, Brunello di Montalcino, 2015 — великолепный Брунелло со сложным и красивым ароматом и элегантным, полным и сильным вкусом, который безупречно передал дух винтажа. Виноград для изготовления вина был собран на винограднике площадью в 14,4 гектара с выходом на юг и глинистыми почвами с множеством осколков камней. После ферментации вино выдерживалось 36 месяцев в бочках из дуба Алье и не менее 6 месяцев в бутылках после розлива. Винтаж 2015 года будет находиться на пике зрелости в период с 2022 по 2040 год.Влажная и холодная зима 2015 года в Тоскане сменилась весной с проливными дождями. Лето было жарким, но почвы накопили хороший запас влаги зимой и весной, что спасало лозы в течение знойных дней, прохладные ночи также служили защитой от пагубного воздействия теплового стресса. В августе прошли долгожданные дожди, но град, последовавший вскоре, значительно повредил лозы. Однако, несмотря на это, Санджовезе, который используют для изготовления вина Мастроянни, Брунелло ди Монтальчино, продемонстрировал впечатляющие результаты. Полученные вина в целом были превосходными, они продемонстрировали одновременно большую силу и элегантность.

У вина глубокий вишнево-рубиновый цвет.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктово-пряными акцентами и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

Вино интригует гармоничным, элегантным ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, пряных специй, подлеска, ванили и черного перца.

Вино хорошо сочетается с макаронами, блюдами из белого и красного мяса и сырами.

"Vespucci" Chianti Classico Riserva DOCG — красное сухое вино, созданное из традиционных тосканских сортов винограда — Санджовезе (70%) и Канайоло (30%). Сбор урожая проводится только по достижении плодов оптимальной зрелости, затем ягоды подвергаются классической винификации с контролем температуры. Выдержка вина осуществляется в дубовых бочках в течение 24 месяцев. Вино "Vespucci" Chianti Classico Riserva DOCG станет отличным дополнением вашей трапезе.С 1920-х годов бутылки вина Кьянти Классико отмечаются логотипом DOCG в виде черного петуха (Gallo Nero). У символа есть романтическая легенда. В 13 веке враждующие тосканские провинции Флоренция и Сиена искали способ решить свои непрекращающиеся пограничные споры. Было решено провести гонку — когда на рассвете закукарекал первый петушок, каждый город отправил своего самого быстрого всадника в город-соперник. Место встречи двух всадников обозначило новую границу провинции. Флорентийцы получили фору, заморив голодом своего (черного) петушка, чтобы он запел раньше, чем сытый коллега из Сиены, поэтому два всадника встретились всего в 10 километрах к северу от Сиены.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

У вина глубокий вишнево-рубиновый цвет.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктово-пряными акцентами и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

Вино интригует гармоничным, элегантным ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, пряных специй, подлеска, ванили и черного перца.

Вино хорошо сочетается с макаронами, блюдами из белого и красного мяса и сырами.

"Vespucci" Chianti Classico Riserva DOCG — красное сухое вино, созданное из традиционных тосканских сортов винограда — Санджовезе (70%) и Канайоло (30%). Сбор урожая проводится только по достижении плодов оптимальной зрелости, затем ягоды подвергаются классической винификации с контролем температуры. Выдержка вина осуществляется в дубовых бочках в течение 24 месяцев. Вино "Vespucci" Chianti Classico Riserva DOCG станет отличным дополнением вашей трапезе.С 1920-х годов бутылки вина Кьянти Классико отмечаются логотипом DOCG в виде черного петуха (Gallo Nero). У символа есть романтическая легенда. В 13 веке враждующие тосканские провинции Флоренция и Сиена искали способ решить свои непрекращающиеся пограничные споры. Было решено провести гонку — когда на рассвете закукарекал первый петушок, каждый город отправил своего самого быстрого всадника в город-соперник. Место встречи двух всадников обозначило новую границу провинции. Флорентийцы получили фору, заморив голодом своего (черного) петушка, чтобы он запел раньше, чем сытый коллега из Сиены, поэтому два всадника встретились всего в 10 километрах к северу от Сиены.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Вино рубинового цвета средней интенсивности с ярко-оранжевым оттенком.

Вкус вина невероятно глубокий, спелый, элегантный, энергичный, мощный, плотный, фантастически сбалансированный, с богатым фруктовым ядром из нот вишни Мараскино, граната, апельсиновой цедры, оттенками лакрицы и подлеска, прекрасными полированными танинами и очень долгим, тонким послевкусием.

В аромате вина ощущаются ноты подлеска, табака, новой кожи, рубленых трав, клубники, красного апельсина и перечных специй.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, горячими мясными блюдами, пастой, ризотто и зрелыми сырами.

Canalicchio di Sopra, Brunello di Montalcino Riserva — флагман винодельни, выражение концепций, которые особенно дороги в Каналиккьо ди Сопра: Элегантность, Терруар, Глубина. Вино производится только в лучшие годы и в ограниченных количествах из урожая со старейших виноградников компании. По крайней мере, 80% Санджовезе поступает с одного виноградника — "Vigna Vecchia Mercatale". Он расположен на высоте 283-290 метров над уровнем моря. В почве виноградника преобладает глина и очень сильно минеральное присутствие. Открытая на север и подверженная ветру с востока, экспозиция участка способствует возвышению бальзамических ароматов, типичных для Крю, и способствует оптимальному балансу между фруктовостью и кислотностью, что является необходимым условием для долгой выдержки. Урожай 2012 года был собран с двух старейших виноградников компании — "Vigna Vecchia Mercatale" (80%) и "Vigna Casaccia" (20%) — 3 и 4 октября. Ферментация Санджовезе с ежедневной мягкой перекачкой сусла и мацерация на кожице в течение 28 дней проходили в стальных емкостях с контролем температуры. Затем вино выдерживалось 42 месяцев в бочках из славонского дуба объемом в 25 гл. Красивым, насыщенным, плотным Брунелло ди Монтальчино Ризерва 2012 года можно наслаждаться уже сейчас или хранить более 20 лет. Пик зрелости винтажа придется на 2022-2036 годы.

Canalicchio di Sopra — компания, рассказывающая об истории виноградарства Монтальчино за последние 50 лет, его росте и всемирном успехе. Первая бутылка Брунелло ди Монтальчино от Каналиккьо ди Сопра была произведена в 1966 году. А в 1967 году винодельня Каналиккьо ди Сопра стала одним из 12 основателей Consorzio del Vino Brunello di Montalcino (Консорциума Брунелло ди Монтальчино). Винодельне принадлежит 60 гектаров земли на северо-восточной стороне холма Монтальчино, 19 из которых засажены виноградниками в окружении богатого биоразнообразия, живописной красоты и наследия ЮНЕСКО с 2004 года. Каналиккьо ди Сопра сегодня является результатом труда трех поколений страстных виноделов, неразрывно связанных с Монтальчино и его землей. От интуиции, инициативы и мужества Примо Паченти, основавшего компанию в 1962 году, до упорного поиска и качественной и кропотливой работы на винограднике его зятя Пьера Луиджи Рипаччоли, который поддерживал Примо Паченти с 1987 года, — общая нить, связывающая воедино качественное развитие компании. С 2001 года внуки Примо Паченти — Франческо, Марко и Симонетта — ведут уважительную работу, сочетая традиции и инновации, любовь и уважение к территории, на которой они производят классические, но уже ставшие знаковыми вина, получившие высочайшее признание и у винных критиков, и у потребителей.

Вино рубинового цвета средней интенсивности с ярко-оранжевым оттенком.

Вкус вина невероятно глубокий, спелый, элегантный, энергичный, мощный, плотный, фантастически сбалансированный, с богатым фруктовым ядром из нот вишни Мараскино, граната, апельсиновой цедры, оттенками лакрицы и подлеска, прекрасными полированными танинами и очень долгим, тонким послевкусием.

В аромате вина ощущаются ноты подлеска, табака, новой кожи, рубленых трав, клубники, красного апельсина и перечных специй.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, горячими мясными блюдами, пастой, ризотто и зрелыми сырами.

Canalicchio di Sopra, Brunello di Montalcino Riserva — флагман винодельни, выражение концепций, которые особенно дороги в Каналиккьо ди Сопра: Элегантность, Терруар, Глубина. Вино производится только в лучшие годы и в ограниченных количествах из урожая со старейших виноградников компании. По крайней мере, 80% Санджовезе поступает с одного виноградника — "Vigna Vecchia Mercatale". Он расположен на высоте 283-290 метров над уровнем моря. В почве виноградника преобладает глина и очень сильно минеральное присутствие. Открытая на север и подверженная ветру с востока, экспозиция участка способствует возвышению бальзамических ароматов, типичных для Крю, и способствует оптимальному балансу между фруктовостью и кислотностью, что является необходимым условием для долгой выдержки. Урожай 2012 года был собран с двух старейших виноградников компании — "Vigna Vecchia Mercatale" (80%) и "Vigna Casaccia" (20%) — 3 и 4 октября. Ферментация Санджовезе с ежедневной мягкой перекачкой сусла и мацерация на кожице в течение 28 дней проходили в стальных емкостях с контролем температуры. Затем вино выдерживалось 42 месяцев в бочках из славонского дуба объемом в 25 гл. Красивым, насыщенным, плотным Брунелло ди Монтальчино Ризерва 2012 года можно наслаждаться уже сейчас или хранить более 20 лет. Пик зрелости винтажа придется на 2022-2036 годы.

Canalicchio di Sopra — компания, рассказывающая об истории виноградарства Монтальчино за последние 50 лет, его росте и всемирном успехе. Первая бутылка Брунелло ди Монтальчино от Каналиккьо ди Сопра была произведена в 1966 году. А в 1967 году винодельня Каналиккьо ди Сопра стала одним из 12 основателей Consorzio del Vino Brunello di Montalcino (Консорциума Брунелло ди Монтальчино). Винодельне принадлежит 60 гектаров земли на северо-восточной стороне холма Монтальчино, 19 из которых засажены виноградниками в окружении богатого биоразнообразия, живописной красоты и наследия ЮНЕСКО с 2004 года. Каналиккьо ди Сопра сегодня является результатом труда трех поколений страстных виноделов, неразрывно связанных с Монтальчино и его землей. От интуиции, инициативы и мужества Примо Паченти, основавшего компанию в 1962 году, до упорного поиска и качественной и кропотливой работы на винограднике его зятя Пьера Луиджи Рипаччоли, который поддерживал Примо Паченти с 1987 года, — общая нить, связывающая воедино качественное развитие компании. С 2001 года внуки Примо Паченти — Франческо, Марко и Симонетта — ведут уважительную работу, сочетая традиции и инновации, любовь и уважение к территории, на которой они производят классические, но уже ставшие знаковыми вина, получившие высочайшее признание и у винных критиков, и у потребителей.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный, округлый, превосходно сбалансированный, с фруктово-бальзамическими оттенками, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный, щедрый аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, подлеска, пряностей, черного перца и трюфелей.

Вино рекомендуется подавать к сочным блюдам из мяса и дичи, например, ягнятине, перепелам, зайчатине, утке, тушеному мясу с красным винным соусом и выдержанным сырам.

Название "Dedicato a Walter" переводится как "Посвящается Вальтеру"... Вино "Дедикато а Вальтер" посвящено брату Франко и Марилизы Аллегрини, который отвечал в этом семейном хозяйстве за виноградники. После его трагической гибели в 2003 году, брат и сестра Аллегрини в память о Вальтере запустили новое вино "Dedicato a Walter". Это вино производится из урожая с виноградника площадью около 3 га под названием Via Bolgherese, который располагается на высоте около 56 метров над уровнем моря с западной и юго-западной экспозицией. Почвы здесь состоят из гравия, красного песка и глины, средний возраст лоз — 20 лет. Сбор урожая осуществляется вручную в первую неделю октября. Виноград перевозится на винодельню в небольших ящиках по 15 кг. По прибытии на производство, ягоды попадают на сортировочный стол. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 28-30 °C длится 10 дней. Яблочно-молочное брожение проходит при температуре 22 °C. Выдерживается вино 18-24 месяцев в 225-литровых новых бочках из французского дуба Алье и еще 12 месяцев — в бутылках. Винтаж 2017 года будет прекрасно храниться до 2039 года и даже дольше. Поджо аль Тезоро — это совместный проект Аллегрини — ведущего итальянского производителя вина из региона Вальполичелла, и Леонардо Ло Кассио — президента компании Вайнбоу, ведущего импортера итальянских вин в Америку. Вместе они выбрали Болгери, прекрасный винодельческий регион в Тоскане — Поджо аль Тезоро, который занимает здесь около 173 акров, разделенных на три виноградника — Виа Болгерезе, Ле Гроттин и Ле Сондрайе. Достаточное количество солнечного света, близость к морю и уникальность терруара Болгери отражаются в винах Поджо аль Тезоро — зрелость, полнотелость и богатство сочетаются с комплексностью и элегантностью.Почвенно-климатические условия в определенной мере напоминают бордоские: жаркое тосканское солнце "смягчается" прохладными морскими бризами, а окружающие долину холмы, защищают виноградные лозы от северных ветров. Местные красоты этого региона были увековечены в творчестве выдающегося итальянского поэта, лауреата Нобелевской премии Джозуэ Кардуччи.В хозяйстве высаживают лучшие клоны Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо для производства первоклассных международных вин. Завершают ряд сорта Верментино и Шираз, которые передают уникальность местного региона. Здесь применяются все классические техники виноградарства, направленные на достижение наилучшего качества: виноград собирается и сортируется вручную — сначала на винограднике, потом в винодельне. Красные сорта ферментируют раздельно, а затем смешивают для достижения наилучшего баланса.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный, округлый, превосходно сбалансированный, с фруктово-бальзамическими оттенками, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный, щедрый аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, подлеска, пряностей, черного перца и трюфелей.

Вино рекомендуется подавать к сочным блюдам из мяса и дичи, например, ягнятине, перепелам, зайчатине, утке, тушеному мясу с красным винным соусом и выдержанным сырам.

Название "Dedicato a Walter" переводится как "Посвящается Вальтеру"... Вино "Дедикато а Вальтер" посвящено брату Франко и Марилизы Аллегрини, который отвечал в этом семейном хозяйстве за виноградники. После его трагической гибели в 2003 году, брат и сестра Аллегрини в память о Вальтере запустили новое вино "Dedicato a Walter". Это вино производится из урожая с виноградника площадью около 3 га под названием Via Bolgherese, который располагается на высоте около 56 метров над уровнем моря с западной и юго-западной экспозицией. Почвы здесь состоят из гравия, красного песка и глины, средний возраст лоз — 20 лет. Сбор урожая осуществляется вручную в первую неделю октября. Виноград перевозится на винодельню в небольших ящиках по 15 кг. По прибытии на производство, ягоды попадают на сортировочный стол. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 28-30 °C длится 10 дней. Яблочно-молочное брожение проходит при температуре 22 °C. Выдерживается вино 18-24 месяцев в 225-литровых новых бочках из французского дуба Алье и еще 12 месяцев — в бутылках. Винтаж 2017 года будет прекрасно храниться до 2039 года и даже дольше. Поджо аль Тезоро — это совместный проект Аллегрини — ведущего итальянского производителя вина из региона Вальполичелла, и Леонардо Ло Кассио — президента компании Вайнбоу, ведущего импортера итальянских вин в Америку. Вместе они выбрали Болгери, прекрасный винодельческий регион в Тоскане — Поджо аль Тезоро, который занимает здесь около 173 акров, разделенных на три виноградника — Виа Болгерезе, Ле Гроттин и Ле Сондрайе. Достаточное количество солнечного света, близость к морю и уникальность терруара Болгери отражаются в винах Поджо аль Тезоро — зрелость, полнотелость и богатство сочетаются с комплексностью и элегантностью.Почвенно-климатические условия в определенной мере напоминают бордоские: жаркое тосканское солнце "смягчается" прохладными морскими бризами, а окружающие долину холмы, защищают виноградные лозы от северных ветров. Местные красоты этого региона были увековечены в творчестве выдающегося итальянского поэта, лауреата Нобелевской премии Джозуэ Кардуччи.В хозяйстве высаживают лучшие клоны Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо для производства первоклассных международных вин. Завершают ряд сорта Верментино и Шираз, которые передают уникальность местного региона. Здесь применяются все классические техники виноградарства, направленные на достижение наилучшего качества: виноград собирается и сортируется вручную — сначала на винограднике, потом в винодельне. Красные сорта ферментируют раздельно, а затем смешивают для достижения наилучшего баланса.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами и карминным ободом по краю бокала.

Вкус вина элегантный, богатый, отличной структурированный и сбалансированный, с прекрасной мягкой текстурой, обильными тонами спелых фруктов, нюансами пряностей, шелковистыми танинами и длительным послевкусием.

Аромат вина раскрывается нотами красных фруктов, которые дополняются оттенками табака и нюансами карамели.

Вино станет прекрасным сопровождением мяса на гриле, барбекю, маринованного мяса, жареной телятины, бараньих ребрышек, копченого сыра Рикотта, сыров Пармезан и Пекорино средней степени зрелости.

"Sondraia" — элегантное вино, являющееся свидетельством того, как бордоские сорта винограда гармонично сочетаются с терруаром Болгери и рождают оригинальные вина с сильной личностью, которые можно смело назвать "стилем Болгери".Купаж вина "Сондрайя" состоит из трех сортов винограда. Виноград сорта Каберне Совиньон выращивается в основном на участке "Via Bolgherese" на высоте 56 метров над уровнем моря. Его глубокие, хорошо дренированные почвы состоят из грубого песка красного цвета и слоя глины до 1,2 метра в глубину, обладают богатой текстурой. Мерло, Каберне Фран и небольшая доля Каберне Совиньон поступают с виноградника "Le Sondraie", расположенного на высоте 26 метров над уровнем моря. Почвы этого виноградника, состоящие из глины и рыхлого песка, характеризуются высоким наличием магния и железа.Урожай собирается вручную в небольшие коробки по 15 килограмм. Проводятся тщательная сортировка, гребнеотделение и прессование. Мацерация и ферментация проходят при строго контролируемой температуре 28-30 °С в емкостях из нержавеющей стали в течение 12-15 дней. Яблочно-молочное брожение в дубовых бочках заканчивается в ноябре. После этого вино выдерживается в течение 18 месяца в 225-литровых бочках из французского дуба Алье, из которых 2/3 — новые, и еще некоторое время в бутылках. Потенциал хранения вина "Сондрайя" составляет 16-20 лет. 2018 год для Тосканы был, по мнению большинства экспертов, исключительно хорошим. Несмотря на некоторые проблемы, такие как проливные дожди и град. Благоприятная летняя погода с жаркими днями и более прохладными ночами позволила получить сильный и здоровый урожай. Красные вина этого сезона продемонстрировали сочную фруктовость, хорошую кислотность и структуру.Поджо аль Тезоро — это совместный проект Аллегрини — ведущего итальянского производителя вина из региона Вальполичелла, и Леонардо Ло Кассио — президента компании Вайнбоу, ведущего импортера итальянских вин в Америку. Вместе они выбрали Болгери, прекрасный винодельческий регион в Тоскане — Поджо аль Тезоро, который занимает здесь около 173 акров, разделенных на три виноградника — Виа Болгерезе, Ле Гроттин и Ле Сондрайе. Достаточное количество солнечного света, близость к морю и уникальность терруара Болгери отражаются в винах Поджо аль Тезоро — зрелость, полнотелость и богатство сочетаются с комплексностью и элегантностью.Почвенно-климатические условия в определенной мере напоминают бордоские: жаркое тосканское солнце "смягчается" прохладными морскими бризами, а окружающие долину холмы, защищают виноградные лозы от северных ветров. Местные красоты этого региона были увековечены в творчестве выдающегося итальянского поэта, лауреата Нобелевской премии Джозуэ Кардуччи.В хозяйстве высаживают лучшие клоны Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо для производства первоклассных международных вин. Завершают ряд сорта Верментино и Шираз, которые передают уникальность местного региона. Здесь применяются все классические техники виноградарства, направленные на достижение наилучшего качества: виноград собирается и сортируется вручную — сначала на винограднике, потом в винодельне. Красные сорта ферментируют раздельно, а затем смешивают для достижения наилучшего баланса.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами и карминным ободом по краю бокала.

Вкус вина элегантный, богатый, отличной структурированный и сбалансированный, с прекрасной мягкой текстурой, обильными тонами спелых фруктов, нюансами пряностей, шелковистыми танинами и длительным послевкусием.

Аромат вина раскрывается нотами красных фруктов, которые дополняются оттенками табака и нюансами карамели.

Вино станет прекрасным сопровождением мяса на гриле, барбекю, маринованного мяса, жареной телятины, бараньих ребрышек, копченого сыра Рикотта, сыров Пармезан и Пекорино средней степени зрелости.

"Sondraia" — элегантное вино, являющееся свидетельством того, как бордоские сорта винограда гармонично сочетаются с терруаром Болгери и рождают оригинальные вина с сильной личностью, которые можно смело назвать "стилем Болгери".Купаж вина "Сондрайя" состоит из трех сортов винограда. Виноград сорта Каберне Совиньон выращивается в основном на участке "Via Bolgherese" на высоте 56 метров над уровнем моря. Его глубокие, хорошо дренированные почвы состоят из грубого песка красного цвета и слоя глины до 1,2 метра в глубину, обладают богатой текстурой. Мерло, Каберне Фран и небольшая доля Каберне Совиньон поступают с виноградника "Le Sondraie", расположенного на высоте 26 метров над уровнем моря. Почвы этого виноградника, состоящие из глины и рыхлого песка, характеризуются высоким наличием магния и железа.Урожай собирается вручную в небольшие коробки по 15 килограмм. Проводятся тщательная сортировка, гребнеотделение и прессование. Мацерация и ферментация проходят при строго контролируемой температуре 28-30 °С в емкостях из нержавеющей стали в течение 12-15 дней. Яблочно-молочное брожение в дубовых бочках заканчивается в ноябре. После этого вино выдерживается в течение 18 месяца в 225-литровых бочках из французского дуба Алье, из которых 2/3 — новые, и еще некоторое время в бутылках. Потенциал хранения вина "Сондрайя" составляет 16-20 лет. 2018 год для Тосканы был, по мнению большинства экспертов, исключительно хорошим. Несмотря на некоторые проблемы, такие как проливные дожди и град. Благоприятная летняя погода с жаркими днями и более прохладными ночами позволила получить сильный и здоровый урожай. Красные вина этого сезона продемонстрировали сочную фруктовость, хорошую кислотность и структуру.Поджо аль Тезоро — это совместный проект Аллегрини — ведущего итальянского производителя вина из региона Вальполичелла, и Леонардо Ло Кассио — президента компании Вайнбоу, ведущего импортера итальянских вин в Америку. Вместе они выбрали Болгери, прекрасный винодельческий регион в Тоскане — Поджо аль Тезоро, который занимает здесь около 173 акров, разделенных на три виноградника — Виа Болгерезе, Ле Гроттин и Ле Сондрайе. Достаточное количество солнечного света, близость к морю и уникальность терруара Болгери отражаются в винах Поджо аль Тезоро — зрелость, полнотелость и богатство сочетаются с комплексностью и элегантностью.Почвенно-климатические условия в определенной мере напоминают бордоские: жаркое тосканское солнце "смягчается" прохладными морскими бризами, а окружающие долину холмы, защищают виноградные лозы от северных ветров. Местные красоты этого региона были увековечены в творчестве выдающегося итальянского поэта, лауреата Нобелевской премии Джозуэ Кардуччи.В хозяйстве высаживают лучшие клоны Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо для производства первоклассных международных вин. Завершают ряд сорта Верментино и Шираз, которые передают уникальность местного региона. Здесь применяются все классические техники виноградарства, направленные на достижение наилучшего качества: виноград собирается и сортируется вручную — сначала на винограднике, потом в винодельне. Красные сорта ферментируют раздельно, а затем смешивают для достижения наилучшего баланса.

Цвет — насыщенный красно-рубиновый.

Вкус очень элегантный, серьёзный и решительный в чувственном профиле, раскрывается нотами земляники, красного чернослива, розового грейпфрута, цветов липы, миндаля, белого перца и щебня. На заднем плане угадываются тона вишни и лайма. Мягкие, шелковистые танины акцентируют внимание на очень красивом и соблазнительном характере винтажа. В отделке проявляются землистые и минеральные элементы, подчеркивающие стильный профиль.

В аромате звучат ноты черной вишни, чая и кедра. Букет многослойный и богатый. Есть пикантные тона железной руды и жареных трав.

Отлично сочетается с блюдами высокой кухни, мясом, дичью, выдержанными сырами.

Ceretto, Barolo "Bricco Rocche" DOCG — одновременно гармоничное, тонкое и сильное вино, наделенное особой элегантностью и сложностью. Это вино происходит из хозяйства в Кастильоне Фаллетто, которое было построено в 1982 году и создано для винификации винограда, поступающего с лучших виноградников деноминации Бароло. В 2000 году оно было расширено за счет строительства футуристического стеклянного куба, который обеспечивает идеально интегрированный контраст современного дизайна с профилем окружающих его холмов. В Кастильоне Фаллетто, зажатом между виноградниками Виллеро и Рокке Кастильоне, находится наименьшее дополнительное географическое указание Бароло (MGA). Оно называется "Bricco Rocche" и с середины 1970-х годов является исключительной монополией семьи Черетто. Положение этого земельного участка уникально: он расположен точно в центре наименования, и идея погружения, которую он передает, оказывается его первым выражением. На самом деле Черетто с готовностью верят, что вина, произведенные на этом холме, гармонизируют основные характеристики всего терруара, как если бы они были получены путем осмоса с окружающей их средой. "В своей сложности Bricco Rocche представляет собой качественный синтез всех великих Бароло. Вот где его величие заключается", — Марчелло Черетто, основатель. Виноград собирается вручную и бережно доставляется на винодельню, где прессуется. По завершении спонтанного брожения и мацерации в течение 30-35 дней в чанах из нержавеющей стали вино переливают в бочки, в которых завершается яблочно-молочное брожение. Уже через несколько месяцев выдержки вино способно поразить своим богатством каждого. Выдержка вина осуществляется в несколько этапов: 12 месяцев в 300-литровых бочках, 2 года в больших ботти (10% новых), 1 год в бутылках. Винтаж 2019 года будет покорять вплоть до 2048 года.Винный Дом Черетто является на данный момент одним из наиболее известных хозяйств в Пьемонте. Основатель винодельни Рикардо Черетто переехал в Альбу в 30-х годах 20-го века и начал собственное дело. Спустя почти тридцать лет его сыновья Бруно и Марчелло Черетто продолжили начатое им семейное дело с собственной философией, обусловленной веяниями нового времени. Они попытались доказать своей деятельностью, что именно они являются самыми успешными и проницательными виноделами Пьемонта — и это у них превосходно получилось. Почти всю свою жизнь Марчелло и Бруно посвятили продвижению традиционной итальянской марки Бароло, именно благодаря этому их часто называют "Братья Бароло". На сегодняшний день семья Черетто владеет девятью хозяйствами с общей площадью виноградников 80 гектаров, на которых производится в общей сложности около 700 тысяч бутылок вина ежегодно. Каждое из этих хозяйств имеет собственное производство, а их вина — свой собственный неповторимый стиль. Вот уже третье поколение семьи Черетто тщательно оберегает традиции, вкладывая свою душу и свой талант в производство великолепных вин, которые подтверждают высокую репутацию винодельни Черетто, получая высшие награды на различных престижных конкурсах.

Цвет — насыщенный красно-рубиновый.

Вкус очень элегантный, серьёзный и решительный в чувственном профиле, раскрывается нотами земляники, красного чернослива, розового грейпфрута, цветов липы, миндаля, белого перца и щебня. На заднем плане угадываются тона вишни и лайма. Мягкие, шелковистые танины акцентируют внимание на очень красивом и соблазнительном характере винтажа. В отделке проявляются землистые и минеральные элементы, подчеркивающие стильный профиль.

В аромате звучат ноты черной вишни, чая и кедра. Букет многослойный и богатый. Есть пикантные тона железной руды и жареных трав.

Отлично сочетается с блюдами высокой кухни, мясом, дичью, выдержанными сырами.

Ceretto, Barolo "Bricco Rocche" DOCG — одновременно гармоничное, тонкое и сильное вино, наделенное особой элегантностью и сложностью. Это вино происходит из хозяйства в Кастильоне Фаллетто, которое было построено в 1982 году и создано для винификации винограда, поступающего с лучших виноградников деноминации Бароло. В 2000 году оно было расширено за счет строительства футуристического стеклянного куба, который обеспечивает идеально интегрированный контраст современного дизайна с профилем окружающих его холмов. В Кастильоне Фаллетто, зажатом между виноградниками Виллеро и Рокке Кастильоне, находится наименьшее дополнительное географическое указание Бароло (MGA). Оно называется "Bricco Rocche" и с середины 1970-х годов является исключительной монополией семьи Черетто. Положение этого земельного участка уникально: он расположен точно в центре наименования, и идея погружения, которую он передает, оказывается его первым выражением. На самом деле Черетто с готовностью верят, что вина, произведенные на этом холме, гармонизируют основные характеристики всего терруара, как если бы они были получены путем осмоса с окружающей их средой. "В своей сложности Bricco Rocche представляет собой качественный синтез всех великих Бароло. Вот где его величие заключается", — Марчелло Черетто, основатель. Виноград собирается вручную и бережно доставляется на винодельню, где прессуется. По завершении спонтанного брожения и мацерации в течение 30-35 дней в чанах из нержавеющей стали вино переливают в бочки, в которых завершается яблочно-молочное брожение. Уже через несколько месяцев выдержки вино способно поразить своим богатством каждого. Выдержка вина осуществляется в несколько этапов: 12 месяцев в 300-литровых бочках, 2 года в больших ботти (10% новых), 1 год в бутылках. Винтаж 2019 года будет покорять вплоть до 2048 года.Винный Дом Черетто является на данный момент одним из наиболее известных хозяйств в Пьемонте. Основатель винодельни Рикардо Черетто переехал в Альбу в 30-х годах 20-го века и начал собственное дело. Спустя почти тридцать лет его сыновья Бруно и Марчелло Черетто продолжили начатое им семейное дело с собственной философией, обусловленной веяниями нового времени. Они попытались доказать своей деятельностью, что именно они являются самыми успешными и проницательными виноделами Пьемонта — и это у них превосходно получилось. Почти всю свою жизнь Марчелло и Бруно посвятили продвижению традиционной итальянской марки Бароло, именно благодаря этому их часто называют "Братья Бароло". На сегодняшний день семья Черетто владеет девятью хозяйствами с общей площадью виноградников 80 гектаров, на которых производится в общей сложности около 700 тысяч бутылок вина ежегодно. Каждое из этих хозяйств имеет собственное производство, а их вина — свой собственный неповторимый стиль. Вот уже третье поколение семьи Черетто тщательно оберегает традиции, вкладывая свою душу и свой талант в производство великолепных вин, которые подтверждают высокую репутацию винодельни Черетто, получая высшие награды на различных престижных конкурсах.

Вино глубокого красного цвета с гранатовыми оттенками.

Вкус вина мощный, интенсивный, глубокий, сложный, не лишенный элегантности, с сильными танинами, концентрированными фруктовыми оттенками и невероятно долгим послевкусием.

Роскошный, душистый аромат вина раскрывается оттенками красных фруктов, фиалки, дикой розы, ванили и шоколада.

Вино хорошо дополнит блюда из красного мяса и дичи, а также выдержанные сыры.

Роскошное красное вино Rocche dei Manzoni, Barolo Bricco San Pietro "Vigna d'la Roul" покоряет парфюмированным ароматом и сложным, насыщенным, элегантным вкусом. Это вино является самым мужественным из всех Бароло винодельни, потому что оно происходит с очень известковой почвы, способствующей выработке в винограде очень большого количества дубильных веществ. Виноградник "д'ла Рул", расположенный в Манцони Сопрано, назван в честь дуба, стоящего посреди поля. Это первый виноградник, приобретенный Валентино Мильорини, отцом нынешнего владельца винодельни — Родольфо Мильорини. Винограднику уже более 40 лет, и сегодня он начинает показывать свои лучшие качества. Вино Бароло Брикко Сан Пьетро "Винья д'ла Рул" производится с 1974 года. Урожай для его изготовления собирается вручную. Ферментация при контролируемой температуре в контакте с виноградной кожицей длится около 21 дня. Затем вино выдерживается в дубовых бочках и остеклованных бетонных резервуарах 36 месяцев, еще 12 месяцев вино дозревает в бутылках в погребах винодельни. Потенциал хранения вина превышает 30 лет.

Вино глубокого красного цвета с гранатовыми оттенками.

Вкус вина мощный, интенсивный, глубокий, сложный, не лишенный элегантности, с сильными танинами, концентрированными фруктовыми оттенками и невероятно долгим послевкусием.

Роскошный, душистый аромат вина раскрывается оттенками красных фруктов, фиалки, дикой розы, ванили и шоколада.

Вино хорошо дополнит блюда из красного мяса и дичи, а также выдержанные сыры.

Роскошное красное вино Rocche dei Manzoni, Barolo Bricco San Pietro "Vigna d'la Roul" покоряет парфюмированным ароматом и сложным, насыщенным, элегантным вкусом. Это вино является самым мужественным из всех Бароло винодельни, потому что оно происходит с очень известковой почвы, способствующей выработке в винограде очень большого количества дубильных веществ. Виноградник "д'ла Рул", расположенный в Манцони Сопрано, назван в честь дуба, стоящего посреди поля. Это первый виноградник, приобретенный Валентино Мильорини, отцом нынешнего владельца винодельни — Родольфо Мильорини. Винограднику уже более 40 лет, и сегодня он начинает показывать свои лучшие качества. Вино Бароло Брикко Сан Пьетро "Винья д'ла Рул" производится с 1974 года. Урожай для его изготовления собирается вручную. Ферментация при контролируемой температуре в контакте с виноградной кожицей длится около 21 дня. Затем вино выдерживается в дубовых бочках и остеклованных бетонных резервуарах 36 месяцев, еще 12 месяцев вино дозревает в бутылках в погребах винодельни. Потенциал хранения вина превышает 30 лет.

Рубиново-красный цвет.

Вкус полный, элегантный и шелковистый, с очень мелкозернистыми танинами, свежей кислотностью, послевкусием восхитительной красоты и плавной грации.

Чрезвычайно сложный и трехмерный по своей чувственной форме аромат раскрывается оттенками черной сливы, ежевики, кориандра, ягод можжевельника, апельсиновой цедры и женьшеня.

Прекрасно сочетается с красным мясом, дичью и выдержанными сырами.

Вино "Argentiera" изготовлено из отборного винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран, выращенного на лучших виноградниках региона Болгери на высоте 180-200 метров над уровнем моря. Сбор урожая проходит вручную в конце августа-начале сентября. Целые ягоды под действием силы тяжести попадают в резервуары и подвергаются раздельной для каждого сорта винификации. Ферментация и мацерация проходят в стальных резервуарах в течение примерно 25-30 дней при контролируемой температуре, не превышающей 28-30 °C. Затем вино переливается в 225-литровые баррики из французского дуба, 50% из которых — новые, для завершения яблочно-молочного брожения. После 14 месяцев выдержки в барриках вина смешиваются и готовятся к розливу. После бутилирования вино дозревает около года в подвалах винодельни. Винтаж 2020 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2025-2046 гг. Вегетационный период в 2020 году в Тоскане был очень теплым и засушливым. На смену мягкой зиме пришла весна с солнечными днями и оптимальным количеством осадков. Жаркое и засушливое лето быстро довело плоды до фенольной спелости. Благодаря прохладным ночным температурам в период созревания урожая ягоды смогли сохранить как кислотность, так и яркий ароматический профиль. Сбор урожая был произведен при хорошей погоде. Качество винограда и полученных из него вин было превосходным.

Поместье Тенута Арджентьера, расположенное на побережье Маремма в Тоскане, на южной границе небольшого, но престижного региона Болгери ДОК, принадлежит влиятельной флорентийской семье Серристори, получившей его в собственность от семьи де Медичи. Своим названием поместье обязано серебряным рудникам, находящимся на его территории. Слово "argentiera" происходит от "argento", что означает "серебро". Именно серебряные рудники и природные источники сделали этот участок важной земледельческой зоной. В настоящее время владельцы поместья — Маркиз Пьеро Антинори и известные флорентийские бизнесмены, братья Марчелло и Коррадо Фратини, уделяют особое внимание этим красивейшим землям с большим потенциалом.Все виноградники поместья Tenuta Argentiera, общая площадь которых составляет 60 га, имеют квалификацию Болгери DOC. На виноградниках, расположенных на небольшом плоскогорье в 2 км от моря на высоте от 150 до 200 метров над уровнем моря, выращивают лозы сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Сира, отличающиеся высочайшим стандартом качества.

Рубиново-красный цвет.

Вкус полный, элегантный и шелковистый, с очень мелкозернистыми танинами, свежей кислотностью, послевкусием восхитительной красоты и плавной грации.

Чрезвычайно сложный и трехмерный по своей чувственной форме аромат раскрывается оттенками черной сливы, ежевики, кориандра, ягод можжевельника, апельсиновой цедры и женьшеня.

Прекрасно сочетается с красным мясом, дичью и выдержанными сырами.

Вино "Argentiera" изготовлено из отборного винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран, выращенного на лучших виноградниках региона Болгери на высоте 180-200 метров над уровнем моря. Сбор урожая проходит вручную в конце августа-начале сентября. Целые ягоды под действием силы тяжести попадают в резервуары и подвергаются раздельной для каждого сорта винификации. Ферментация и мацерация проходят в стальных резервуарах в течение примерно 25-30 дней при контролируемой температуре, не превышающей 28-30 °C. Затем вино переливается в 225-литровые баррики из французского дуба, 50% из которых — новые, для завершения яблочно-молочного брожения. После 14 месяцев выдержки в барриках вина смешиваются и готовятся к розливу. После бутилирования вино дозревает около года в подвалах винодельни. Винтаж 2020 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2025-2046 гг. Вегетационный период в 2020 году в Тоскане был очень теплым и засушливым. На смену мягкой зиме пришла весна с солнечными днями и оптимальным количеством осадков. Жаркое и засушливое лето быстро довело плоды до фенольной спелости. Благодаря прохладным ночным температурам в период созревания урожая ягоды смогли сохранить как кислотность, так и яркий ароматический профиль. Сбор урожая был произведен при хорошей погоде. Качество винограда и полученных из него вин было превосходным.

Поместье Тенута Арджентьера, расположенное на побережье Маремма в Тоскане, на южной границе небольшого, но престижного региона Болгери ДОК, принадлежит влиятельной флорентийской семье Серристори, получившей его в собственность от семьи де Медичи. Своим названием поместье обязано серебряным рудникам, находящимся на его территории. Слово "argentiera" происходит от "argento", что означает "серебро". Именно серебряные рудники и природные источники сделали этот участок важной земледельческой зоной. В настоящее время владельцы поместья — Маркиз Пьеро Антинори и известные флорентийские бизнесмены, братья Марчелло и Коррадо Фратини, уделяют особое внимание этим красивейшим землям с большим потенциалом.Все виноградники поместья Tenuta Argentiera, общая площадь которых составляет 60 га, имеют квалификацию Болгери DOC. На виноградниках, расположенных на небольшом плоскогорье в 2 км от моря на высоте от 150 до 200 метров над уровнем моря, выращивают лозы сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Сира, отличающиеся высочайшим стандартом качества.

Вино глубокого красного цвета.

Вкус вина плотный, интенсивный, сложный, с бархатистой текстурой, сочным фруктовым ядром, сильными, но благородными танинами и длительным пряным послевкусием.

В аромате вина доминируют ноты шоколада и ежевики, украшенные оттенками тостов, цветочными и ванильными нюансами.

Вино хорошо сочетается с говядиной с темным соусом, карри, дичью, зрелыми сырами.

Мощное, но элегантное вино Rocche dei Manzoni, Barolo "Big 'd Big" покоряет интенсивным ароматом и сложным, сочным вкусом. Оно производится с 1979 года из отборного винограда сорта Неббиоло, который произрастает на различных виноградниках в Монфорте д'Альба, принадлежащих Рокке дей Монцони. Собранный вручную урожай тщательно отбирается. Ферментация в контакте с виноградной кожицей проходит при контролируемой температуре в течение 21 дня. Затем вино выдерживается в дубовых бочках и остеклованных бетонных резервуарах не менее 3-х лет, еще 12 месяцев оно дозревает в бутылках в погребах винодельни. Потенциал хранения вина составляет 30 лет. Перед употреблением рекомендуется декантация.

Вино глубокого красного цвета.

Вкус вина плотный, интенсивный, сложный, с бархатистой текстурой, сочным фруктовым ядром, сильными, но благородными танинами и длительным пряным послевкусием.

В аромате вина доминируют ноты шоколада и ежевики, украшенные оттенками тостов, цветочными и ванильными нюансами.

Вино хорошо сочетается с говядиной с темным соусом, карри, дичью, зрелыми сырами.

Мощное, но элегантное вино Rocche dei Manzoni, Barolo "Big 'd Big" покоряет интенсивным ароматом и сложным, сочным вкусом. Оно производится с 1979 года из отборного винограда сорта Неббиоло, который произрастает на различных виноградниках в Монфорте д'Альба, принадлежащих Рокке дей Монцони. Собранный вручную урожай тщательно отбирается. Ферментация в контакте с виноградной кожицей проходит при контролируемой температуре в течение 21 дня. Затем вино выдерживается в дубовых бочках и остеклованных бетонных резервуарах не менее 3-х лет, еще 12 месяцев оно дозревает в бутылках в погребах винодельни. Потенциал хранения вина составляет 30 лет. Перед употреблением рекомендуется декантация.

Вино имеет глубокий пурпурно-малиновый цвет.

Вкус вина хрустящий, яркий, энергичный и динамичный, живо и страстно раскрывающийся нотами красной сливы, пороха, кофейных зерен, специй и сушеной апельсиновой цедры. Очень тонкие вишневые тона на заднем плане подчеркивают характер палитры. Идеально созревшие, бархатистые танины выстилают удивительно классическое послевкусие с минеральными штрихами.

Вино интригует пряным букетом с оттенками тмина и белого перца, которые плавно переходят в яркие ноты вишни, черники и черной смородины.

Вино составит хорошую пару с мясными блюдами и выдержанными сырами.

Свое Brunello di Montalcino Алессандро Мори, владелец винодельни "Иль Марронето", считает биодинамическим. "Я произвожу его в гармонии с природой: наблюдение за лунными фазами для декантации, естественное осаждение, отсутствие контроля над температурой. Для меня, урожай — конец работы, а не начало!". Урожайность Санджовезе, из которого создается Брунелло, намеренно снижена. Для изготовления вина Алессандро отбирает виноград, у которого стебель становится коричневатым. Это является сигналом, что семена внутри плодов достигли необходимой зрелости, а природная танинность находится на должном уровне. Отсюда долговечность вина Брунелло ди Монтальчино. В связи с тем, что вино богато дубильными веществами и яркой кислотностью, оно долго остается молодым и ярким, танины с течением времени смягчаются, а вино становится очень эмоциональным. Винификация проходит в дубовых чанах объемом 40 гл и длится 16-17 дней. Затем вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении 39 месяцев. После бутилирования вино еще не менее 10 месяцев "отдыхает" в подвалах винодельни. Пик зрелости винтажа 2018 года придется на 2024–2040 годы.2018 год для Тосканы был, по мнению большинства экспертов, исключительно хорошим. Несмотря на некоторые проблемы, такие как проливные дожди и град, которые повредили участки с лозами Санджовезе, благоприятная летняя погода с жаркими днями и более прохладными ночами позволила получить сильный и здоровый урожай. Красные вина этого сезона продемонстрировали сочную фруктовость, хорошую кислотность и структуру.

Вино имеет глубокий пурпурно-малиновый цвет.

Вкус вина хрустящий, яркий, энергичный и динамичный, живо и страстно раскрывающийся нотами красной сливы, пороха, кофейных зерен, специй и сушеной апельсиновой цедры. Очень тонкие вишневые тона на заднем плане подчеркивают характер палитры. Идеально созревшие, бархатистые танины выстилают удивительно классическое послевкусие с минеральными штрихами.

Вино интригует пряным букетом с оттенками тмина и белого перца, которые плавно переходят в яркие ноты вишни, черники и черной смородины.

Вино составит хорошую пару с мясными блюдами и выдержанными сырами.

Свое Brunello di Montalcino Алессандро Мори, владелец винодельни "Иль Марронето", считает биодинамическим. "Я произвожу его в гармонии с природой: наблюдение за лунными фазами для декантации, естественное осаждение, отсутствие контроля над температурой. Для меня, урожай — конец работы, а не начало!". Урожайность Санджовезе, из которого создается Брунелло, намеренно снижена. Для изготовления вина Алессандро отбирает виноград, у которого стебель становится коричневатым. Это является сигналом, что семена внутри плодов достигли необходимой зрелости, а природная танинность находится на должном уровне. Отсюда долговечность вина Брунелло ди Монтальчино. В связи с тем, что вино богато дубильными веществами и яркой кислотностью, оно долго остается молодым и ярким, танины с течением времени смягчаются, а вино становится очень эмоциональным. Винификация проходит в дубовых чанах объемом 40 гл и длится 16-17 дней. Затем вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении 39 месяцев. После бутилирования вино еще не менее 10 месяцев "отдыхает" в подвалах винодельни. Пик зрелости винтажа 2018 года придется на 2024–2040 годы.2018 год для Тосканы был, по мнению большинства экспертов, исключительно хорошим. Несмотря на некоторые проблемы, такие как проливные дожди и град, которые повредили участки с лозами Санджовезе, благоприятная летняя погода с жаркими днями и более прохладными ночами позволила получить сильный и здоровый урожай. Красные вина этого сезона продемонстрировали сочную фруктовость, хорошую кислотность и структуру.

Имеет насыщенный рубиново-красный цвет с пурпурными бликами.

Вкус полнотелый, насыщенный, богатый, с бархатистой текстурой, нотами черной вишни, ежевики, железа, табака, дуба и пряностей, округлыми танинами и невероятно долгим послевкусием с минеральными нюансами.

Выразительный, сложный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых ягод, сушеной вишни, пряной коры и апельсиновой цедры.

Вино подают к жареному красному мясу и зрелым выдержанным сырам.

Вино Uccelliera, Brunello di Montalcino DOCG Riserva производится из урожая со старейших виноградников Кастельнуово дель'Абате, расположенных на высоте 250-350 метров над уровнем моря к юго-востоку от Монтальчино. Процесс изготовления начинается с холодной мацерации на кожице при температуре 10-12°С, которая длится 20-25 дней и проходит в стальных емкостях. Нарастающая активность природных дрожжей приводит к началу малолактической ферментации, которая сменяется выдержкой в славонских и французских дубовых бочках на протяжении 36 месяцев. После розлива в бутылки созревание вина продолжается еще 18 месяцев в подвалах хозяйства.

Имеет насыщенный рубиново-красный цвет с пурпурными бликами.

Вкус полнотелый, насыщенный, богатый, с бархатистой текстурой, нотами черной вишни, ежевики, железа, табака, дуба и пряностей, округлыми танинами и невероятно долгим послевкусием с минеральными нюансами.

Выразительный, сложный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых ягод, сушеной вишни, пряной коры и апельсиновой цедры.

Вино подают к жареному красному мясу и зрелым выдержанным сырам.

Вино Uccelliera, Brunello di Montalcino DOCG Riserva производится из урожая со старейших виноградников Кастельнуово дель'Абате, расположенных на высоте 250-350 метров над уровнем моря к юго-востоку от Монтальчино. Процесс изготовления начинается с холодной мацерации на кожице при температуре 10-12°С, которая длится 20-25 дней и проходит в стальных емкостях. Нарастающая активность природных дрожжей приводит к началу малолактической ферментации, которая сменяется выдержкой в славонских и французских дубовых бочках на протяжении 36 месяцев. После розлива в бутылки созревание вина продолжается еще 18 месяцев в подвалах хозяйства.

Цвет — интенсивный рубиново-красный.

Вкус полнотелый и мягкий, прекрасно подкрепленный свежестью и элегантной, обволакивающей танинной текстурой. Послевкусие раскрывается нотами кофе в сочетании с приятными оттенками ароматных трав, которые обеспечивают длину и стойкость.

Аромат поражает своей утонченностью и сложностью. Благодаря аэрации он ярко звучит тонами красной смородины, спелых фруктов и фиалки, сопровождаемыми нотками какао.

Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и дичи, овощам гриль, рагу и зрелым сырам.

"Lux Vitis" — эксклюзивное, редкое вино, название которого в переводе означает "свет лозы", в честь солнечного света, дарящего жизнь виноградным лозам. "Люкс Витис" — яркая интерпретация терруара поместья Люче. Потребовался многолетний опыт внимательного и уважительного наблюдения за природой, чтобы создать вино "Lux Vitis". Все началось с небольшого виноградника с лозами Каберне Совиньон, посаженного в Монтальчино в 2004 году на смешанно-песчаных почвах. Виноделы годами наблюдали, как растет эта лоза, удивившая высочайшим качеством своих плодов настолько, что они решили производить из них новое, уникальное вино. К Каберне Совиньон было добавлено небольшое количество Санджовезе, чтобы обогатить характер вина.Виноград был собран 24 сентября 2020 года. Брожение проходило в цементных емкостях при температуре 28 °С в течение 12 дней. Общее время мацерации составило 20 дней. Малолактическая ферментация осуществлялась в 100% новых барриках из французского дуба. Длительная выдержка на протяжении 24 месяцев в тех же бочках позволила вину стать еще более изысканным. Винтаж 2020 года был бутилирован в декабре 2022 года.Начало сезона 2020 года характеризовалось мягкой и сухой зимой. Эти условия благоприятствовали ранней бутонизации лоз, начиная со второй недели марта для Санджовезе и с третьей недели для Каберне Совиньон. Весной климат оставался мягким, со средним количеством осадков преимущественно в марте и мае, что гарантировало идеальное развитие растительности. Цветение произошло немного раньше, в последнюю неделю мая. На первые три недели июня повлияло возвращение дождей, которые были очень важны для подготовки растений к летнему сезону, оказавшемуся жарким и сухим до конца августа. Два дождя позволили снизить температуру воздуха, что принесло облегчение лозам и способствовало оптимальному росту гроздей. Раннее начало сезона также отразилось на периоде сбора урожая, который состоялся 24 сентября, в солнечный день с умеренной температурой. При сборе виноград был здоровым, с отличной полифенольной спелостью и большим ароматическим потенциалом.

В 1995 году две винодельческие семьи — знаменитые Фрескобальди из Тосканы и Мондави из Америки — решили объединить свои усилия и создать совместное предприятие Люче делла Вите в районе Монтальчино. Инновационный подход и современные технологии одного из лидеров калифорнийского винного рынка — семьи Мондави — соединились с многовековым винодельческим опытом и традиционным видением процесса виноделия семьи Фрескобальди. Оба семейства поставили себе задачу создать одно из величайших вин Италии. Все началось с составления блендов из виноматериалов хозяйства Фрескобальди 1993 и 1994 годов. По традициям зоны Брунелло ди Монтальчино предписывалось изготавливать вина, состоящие на 100% из Санджовезе, но виноделы хозяйства решились объединить структуру Санджовезе и округлость Мерло, так на свет появилось "Luce" — "супертосканское" вино, вошедшее в круг элиты мирового виноделия. Кроме этого изумительного вина, предприятие выпускается еще два известных вина: "Lucente", в котором сорта Санджовезе и Мерло дополняет Каберне Совиньон, и "Luce Brunello", созданное в лучших традициях региона из одного сорта Санджовезе, а также линейку вин "Danzate", представляющую четыре региона Италии, и восхитительные граппы.

Цвет — интенсивный рубиново-красный.

Вкус полнотелый и мягкий, прекрасно подкрепленный свежестью и элегантной, обволакивающей танинной текстурой. Послевкусие раскрывается нотами кофе в сочетании с приятными оттенками ароматных трав, которые обеспечивают длину и стойкость.

Аромат поражает своей утонченностью и сложностью. Благодаря аэрации он ярко звучит тонами красной смородины, спелых фруктов и фиалки, сопровождаемыми нотками какао.

Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и дичи, овощам гриль, рагу и зрелым сырам.

"Lux Vitis" — эксклюзивное, редкое вино, название которого в переводе означает "свет лозы", в честь солнечного света, дарящего жизнь виноградным лозам. "Люкс Витис" — яркая интерпретация терруара поместья Люче. Потребовался многолетний опыт внимательного и уважительного наблюдения за природой, чтобы создать вино "Lux Vitis". Все началось с небольшого виноградника с лозами Каберне Совиньон, посаженного в Монтальчино в 2004 году на смешанно-песчаных почвах. Виноделы годами наблюдали, как растет эта лоза, удивившая высочайшим качеством своих плодов настолько, что они решили производить из них новое, уникальное вино. К Каберне Совиньон было добавлено небольшое количество Санджовезе, чтобы обогатить характер вина.Виноград был собран 24 сентября 2020 года. Брожение проходило в цементных емкостях при температуре 28 °С в течение 12 дней. Общее время мацерации составило 20 дней. Малолактическая ферментация осуществлялась в 100% новых барриках из французского дуба. Длительная выдержка на протяжении 24 месяцев в тех же бочках позволила вину стать еще более изысканным. Винтаж 2020 года был бутилирован в декабре 2022 года.Начало сезона 2020 года характеризовалось мягкой и сухой зимой. Эти условия благоприятствовали ранней бутонизации лоз, начиная со второй недели марта для Санджовезе и с третьей недели для Каберне Совиньон. Весной климат оставался мягким, со средним количеством осадков преимущественно в марте и мае, что гарантировало идеальное развитие растительности. Цветение произошло немного раньше, в последнюю неделю мая. На первые три недели июня повлияло возвращение дождей, которые были очень важны для подготовки растений к летнему сезону, оказавшемуся жарким и сухим до конца августа. Два дождя позволили снизить температуру воздуха, что принесло облегчение лозам и способствовало оптимальному росту гроздей. Раннее начало сезона также отразилось на периоде сбора урожая, который состоялся 24 сентября, в солнечный день с умеренной температурой. При сборе виноград был здоровым, с отличной полифенольной спелостью и большим ароматическим потенциалом.

В 1995 году две винодельческие семьи — знаменитые Фрескобальди из Тосканы и Мондави из Америки — решили объединить свои усилия и создать совместное предприятие Люче делла Вите в районе Монтальчино. Инновационный подход и современные технологии одного из лидеров калифорнийского винного рынка — семьи Мондави — соединились с многовековым винодельческим опытом и традиционным видением процесса виноделия семьи Фрескобальди. Оба семейства поставили себе задачу создать одно из величайших вин Италии. Все началось с составления блендов из виноматериалов хозяйства Фрескобальди 1993 и 1994 годов. По традициям зоны Брунелло ди Монтальчино предписывалось изготавливать вина, состоящие на 100% из Санджовезе, но виноделы хозяйства решились объединить структуру Санджовезе и округлость Мерло, так на свет появилось "Luce" — "супертосканское" вино, вошедшее в круг элиты мирового виноделия. Кроме этого изумительного вина, предприятие выпускается еще два известных вина: "Lucente", в котором сорта Санджовезе и Мерло дополняет Каберне Совиньон, и "Luce Brunello", созданное в лучших традициях региона из одного сорта Санджовезе, а также линейку вин "Danzate", представляющую четыре региона Италии, и восхитительные граппы.

Вино блестящего рубиново-гранатового цвета.

Вкус вина сложный, полный, мощный, гармоничный, энергичный, щедрый, богатый, с твердыми, упругими танинами, резкой кислотностью, шелковистой текстурой, нотами вишни, малины, сливы, глины, миндаля и черного перца, солеными минеральными оттенками, нюансами красной сливы, кофе мокко и табака. Послевкусие длительное, тающее, с приятной горчинкой.

Пленительный, деликатный и ненавязчивый аромат вина раскрывается нотами сушеной клубники, розы, вишни, гвоздики, лесных ягод, черной смородины, бальзамических трав и жареного миндаля.

Вино гармонично подчеркнет вкус блюд из красного мяса и дичи, зрелых сыров.

Pieve Santa Restituta, "Rennina" Brunello di Montalcino, 2018 — сложное, впечатляющее вино с невероятно щедрым вкусом с прекрасным богатством, который в то же время остается изящным и элегантным.Название "Реннина" впервые упоминается еще в средневековых летописях как небольшое местечко рядом с приходом Santa Restituta. В 1994 году семья Гайя приобрела поместье Pieve Santa Restituta и занялась культивированием винограда сорта Санджовезе Гроссо (Брунелло) для производства собственных вин Brunello di Montalcino на трех виноградниках: Santo Pietro, Castagno и Pian dei Cerri. Богатый почвенный состав здешних земель и теплое дыхание Тирренского моря дарят вину сбалансированность, фруктовые ноты и мягкие танины. Производство "Реннина" включает в себя несколько этапов. После сбора урожая ягоды подвергают ферментации в стальных чанах в течение 3-х недель. Затем вино выдерживают 24 месяца в больших дубовых бочках и 6 месяцев в бетонных емкостях. Окончательное созревание в течение 2-х лет вино проходит в бутылках. Гармоничный винтаж 2018 года будет прекрасно развиваться в погребах коллекционеров не менее 30 лет.

Торговая марка Gaja была основана в 1859 году Джованни Гайя, прадедом нынешнего владельца Анджело Гайя, и на протяжении 5 поколении находится в собственности семьи Гайя. На сегодняшний день Gaja Winery владеет виноградниками общей площадью 250 га, расположенными в провинциях Тосканы и Пьемонта. Анджело Гайя начал свою работу в семейном бизнесе в 1961 году, после завершения образования в Энологическом институте города Альба и Университета Монпелье (позднее он получил степень по экономике в университете Турина). Анджело не раз посещал Францию и, вдохновленный современными и традиционными техниками французских виноделов, стал применять полученный опыт в производстве собственных вин. Его магнетизм, обаяние и поэтические размышления о природе вина делают Анджело Гайя одной из самых уважаемых и любимых фигур в винной индустрии Италии. В 2011 году журнал "Wine Spectator" назвал Анджело Гайя одним из лучших виноделов в истории Пьемонта и Тосканы.

Вино блестящего рубиново-гранатового цвета.

Вкус вина сложный, полный, мощный, гармоничный, энергичный, щедрый, богатый, с твердыми, упругими танинами, резкой кислотностью, шелковистой текстурой, нотами вишни, малины, сливы, глины, миндаля и черного перца, солеными минеральными оттенками, нюансами красной сливы, кофе мокко и табака. Послевкусие длительное, тающее, с приятной горчинкой.

Пленительный, деликатный и ненавязчивый аромат вина раскрывается нотами сушеной клубники, розы, вишни, гвоздики, лесных ягод, черной смородины, бальзамических трав и жареного миндаля.

Вино гармонично подчеркнет вкус блюд из красного мяса и дичи, зрелых сыров.

Pieve Santa Restituta, "Rennina" Brunello di Montalcino, 2018 — сложное, впечатляющее вино с невероятно щедрым вкусом с прекрасным богатством, который в то же время остается изящным и элегантным.Название "Реннина" впервые упоминается еще в средневековых летописях как небольшое местечко рядом с приходом Santa Restituta. В 1994 году семья Гайя приобрела поместье Pieve Santa Restituta и занялась культивированием винограда сорта Санджовезе Гроссо (Брунелло) для производства собственных вин Brunello di Montalcino на трех виноградниках: Santo Pietro, Castagno и Pian dei Cerri. Богатый почвенный состав здешних земель и теплое дыхание Тирренского моря дарят вину сбалансированность, фруктовые ноты и мягкие танины. Производство "Реннина" включает в себя несколько этапов. После сбора урожая ягоды подвергают ферментации в стальных чанах в течение 3-х недель. Затем вино выдерживают 24 месяца в больших дубовых бочках и 6 месяцев в бетонных емкостях. Окончательное созревание в течение 2-х лет вино проходит в бутылках. Гармоничный винтаж 2018 года будет прекрасно развиваться в погребах коллекционеров не менее 30 лет.

Торговая марка Gaja была основана в 1859 году Джованни Гайя, прадедом нынешнего владельца Анджело Гайя, и на протяжении 5 поколении находится в собственности семьи Гайя. На сегодняшний день Gaja Winery владеет виноградниками общей площадью 250 га, расположенными в провинциях Тосканы и Пьемонта. Анджело Гайя начал свою работу в семейном бизнесе в 1961 году, после завершения образования в Энологическом институте города Альба и Университета Монпелье (позднее он получил степень по экономике в университете Турина). Анджело не раз посещал Францию и, вдохновленный современными и традиционными техниками французских виноделов, стал применять полученный опыт в производстве собственных вин. Его магнетизм, обаяние и поэтические размышления о природе вина делают Анджело Гайя одной из самых уважаемых и любимых фигур в винной индустрии Италии. В 2011 году журнал "Wine Spectator" назвал Анджело Гайя одним из лучших виноделов в истории Пьемонта и Тосканы.

У вина блестящий красно-рубиновый цвет.

Вкус вина насыщенный, плотный, мясистый и танинный, с нотами черной вишни, ежевики, шоколада, земли и табака, отличной структурой и колоритным, ароматным послевкусием.

В аромате вина гармонично переплетаются характерные сортовые оттенки Сиры (темная вишня, специи и молотый перец) и Санджовезе (красные фрукты, малина и дикая вишня).

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, дичи и зрелым сырам.

Красное сухое вино "Marianova" появилось как результат первой винодельческой практики второго поколения виноделов Сатта. Первый винтаж этого вина был представлен в 2015 году. Для изготовления вина используют отборный виноград сортов Сира и Санджовезе, выращенный на винограднике "Виньянова" и взятый в равных пропорциях. "Марианова" — первое вино Болгери Супериоре, в купаже которого нет бордоских сортов винограда. С помощью Сира и Санджовезе виноделы хотят выразить красоту и гармонию этого средиземноморского уголка, способного рождать вина редкой глубины и сложности. Винификация, включающая малолактическую ферментацию, проходит в деревянных барриках. Созревает вино в течение 18 месяцев в 750-литровых амфорах. Винтаж 2017 года рекомендуется употребить в период между 2020 и 2028 годами.2017 год в Тоскане был достаточно сложным, виноградарям пришлось столкнуться как с суровыми апрельскими заморозками, так и знойными летними температурами. Лето было настолько суровым (температуры в течение нескольких дней держались на отметке выше 40 °С), что его прозвали Люцифером. Вслед за этим последовала засуха. В результате заморозков и засухи урожайность сильно снизилась. Сбор урожая был произведен очень рано по сравнению с прошлым годом, что, тем не менее, дало удивительные результаты с точки зрения свежести и элегантности будущих вин."… Вся моя история рождается из глубокой любви к земле. Я чувствовал долг и любовь к двум своим основным женщинам — Земле и жене, Лючие, которая сопровождала меня с самого начала моего выбора. Я хотел идти на риск и эти святыни стали моей жизнью. И теперь, спустя время, я смотрю на свои виноградники с любовью, ощущая глубокое единство" (Микеле Сатта).Michele Satta решил заняться виноделием и основал хозяйство в 1984 году. До этого он был простым фермером. Менее чем через 10 лет, в знаковом 1990 году, он собрал свой первый урожай с собственных виноградников. Начиная с аренды виноградников, спустя непродолжительное время Сатта стал их владельцем и начал культивировать там новые сорта, которые, по его мнению, как нельзя лучше отражают весь потенциал терруара Болгери. Также он экспериментировал с объемами бочек, в которых выдерживалось вино. Начав с больших барриков, которые вмещали в себя 225 гектолитров вина, постепенно стали использоваться небольшие — на 10 и 35 гектолитров. Сатта считает, что они позволяют раскрыть вкусовые качества винограда сорта Санджовезе."Вино — это не продукт, а результат взаимоотношений. Именно поэтому оно является уникальным, неповторимым. Это личность, которая рождается из сорта винограда и она зависит непосредственно от земли, на которой он взращивался. Условия винтажа — непредсказуемые: влажный или сухой, жаркий или холодный — год никогда не повторяется. После сбора урожая, медленно, в сочетании с опытом человека, рождается удивительный напиток. Невозможно говорить о качестве вина на основе многочисленных параметров. Это все равно, что говорить о достоинствах женщины, лишь только по внешним признакам" (Микеле Сатта).

У вина блестящий красно-рубиновый цвет.

Вкус вина насыщенный, плотный, мясистый и танинный, с нотами черной вишни, ежевики, шоколада, земли и табака, отличной структурой и колоритным, ароматным послевкусием.

В аромате вина гармонично переплетаются характерные сортовые оттенки Сиры (темная вишня, специи и молотый перец) и Санджовезе (красные фрукты, малина и дикая вишня).

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, дичи и зрелым сырам.

Красное сухое вино "Marianova" появилось как результат первой винодельческой практики второго поколения виноделов Сатта. Первый винтаж этого вина был представлен в 2015 году. Для изготовления вина используют отборный виноград сортов Сира и Санджовезе, выращенный на винограднике "Виньянова" и взятый в равных пропорциях. "Марианова" — первое вино Болгери Супериоре, в купаже которого нет бордоских сортов винограда. С помощью Сира и Санджовезе виноделы хотят выразить красоту и гармонию этого средиземноморского уголка, способного рождать вина редкой глубины и сложности. Винификация, включающая малолактическую ферментацию, проходит в деревянных барриках. Созревает вино в течение 18 месяцев в 750-литровых амфорах. Винтаж 2017 года рекомендуется употребить в период между 2020 и 2028 годами.2017 год в Тоскане был достаточно сложным, виноградарям пришлось столкнуться как с суровыми апрельскими заморозками, так и знойными летними температурами. Лето было настолько суровым (температуры в течение нескольких дней держались на отметке выше 40 °С), что его прозвали Люцифером. Вслед за этим последовала засуха. В результате заморозков и засухи урожайность сильно снизилась. Сбор урожая был произведен очень рано по сравнению с прошлым годом, что, тем не менее, дало удивительные результаты с точки зрения свежести и элегантности будущих вин."… Вся моя история рождается из глубокой любви к земле. Я чувствовал долг и любовь к двум своим основным женщинам — Земле и жене, Лючие, которая сопровождала меня с самого начала моего выбора. Я хотел идти на риск и эти святыни стали моей жизнью. И теперь, спустя время, я смотрю на свои виноградники с любовью, ощущая глубокое единство" (Микеле Сатта).Michele Satta решил заняться виноделием и основал хозяйство в 1984 году. До этого он был простым фермером. Менее чем через 10 лет, в знаковом 1990 году, он собрал свой первый урожай с собственных виноградников. Начиная с аренды виноградников, спустя непродолжительное время Сатта стал их владельцем и начал культивировать там новые сорта, которые, по его мнению, как нельзя лучше отражают весь потенциал терруара Болгери. Также он экспериментировал с объемами бочек, в которых выдерживалось вино. Начав с больших барриков, которые вмещали в себя 225 гектолитров вина, постепенно стали использоваться небольшие — на 10 и 35 гектолитров. Сатта считает, что они позволяют раскрыть вкусовые качества винограда сорта Санджовезе."Вино — это не продукт, а результат взаимоотношений. Именно поэтому оно является уникальным, неповторимым. Это личность, которая рождается из сорта винограда и она зависит непосредственно от земли, на которой он взращивался. Условия винтажа — непредсказуемые: влажный или сухой, жаркий или холодный — год никогда не повторяется. После сбора урожая, медленно, в сочетании с опытом человека, рождается удивительный напиток. Невозможно говорить о качестве вина на основе многочисленных параметров. Это все равно, что говорить о достоинствах женщины, лишь только по внешним признакам" (Микеле Сатта).

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина полный, округлый, с фруктовой сердцевиной, бархатистыми танинами, тонкими бальзамическими нюансами и стойким послевкусием.

Выразительный, богатый аромат вина раскрывается оттенками ежевики, смородины, черники, подлеска, лакрицы, дуба и пряностей.

Вино идеально сочетается с мясными блюдами, богатыми закусками, пастой и зрелыми сырами.

Alberto Burzi, Barolo — прекрасное Бароло с характерными цветочными нотами и оттенками ярко-красных ягод. Оно изготавливается из винограда сорта Неббиоло Лампия с лоз возрастом от 25 до 70 лет, культивируемых на нескольких участках в районе Ла Морра. Традиционно, Бароло изготавливали путем смешивания винограда из разных микрозон, таким образом усиливая силу каждой, только позже было решено выпускать "сингл крю". В случае этого вина Альберто вернулся к традиции, подчеркнув структуру и ароматы различных виноградников, чтобы создать классический и представительный Бароло района Ла Морра. Урожай собирается вручную. Винификация начинается с мацерации в течение 15 дней в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре с постоянным перекачиванием сусла и делестажем на сильных фазах брожения. Максимальная температура, достигаемая в процессе ферментации, составляет 29 °C. Это не только позволяет получить хорошую полифенольную экстракцию, но и ограничивает чрезмерное улетучивание фруктовых ароматов. Яблочно-молочное брожение и выдержка на протяжении 18 месяцев проходят в больших 30-гектолитровых бочках из славонского дуба, чтобы сохранить ароматы и характеристики, хорошо идентифицируемые с терруаром происхождения. Потенциал хранения вина составляет 15 лет.

Винодел Альберто Бурци пошел по стопам своих бабушек и дедушек, которые выращивали лозы на исторических виноградниках в самых престижных крю Бароло. Большая страсть к вину и местности, где он родился, побудила Альберто начать свой бизнес в Ла Морра, в самом сердце района Бароло. Цель Альберто — создавать вина, способные наилучшим образом описать связь между территорией и лозой, чья элегантность может доминировать над силой танинов. Создание великого вина, по мнению Бурци, — это результат множества небольших усилий с максимальным уважением к природе, заботе о винограднике и управлении погребом. Имеющий энологическое образование, Альберто сам работает на винограднике и в погребе. Преданность Бурци своим лозам не знает границ, все семь гектаров виноградников обрабатываются органическими методами, обрезка лоз и сбор урожая осуществляется только вручную. При изготовлении вин Альберто следует наиболее традиционному методу винификации. В результате получаются вина с большой интенсивностью и индивидуальностью, которые говорят о связи между землей и виноградной лозой. "Короче говоря, когда я выпиваю стакан Бароло, я хочу, чтобы в нем был вкус Бароло, Ланге, Ла Морра", — говорит Альберто Бурци.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина полный, округлый, с фруктовой сердцевиной, бархатистыми танинами, тонкими бальзамическими нюансами и стойким послевкусием.

Выразительный, богатый аромат вина раскрывается оттенками ежевики, смородины, черники, подлеска, лакрицы, дуба и пряностей.

Вино идеально сочетается с мясными блюдами, богатыми закусками, пастой и зрелыми сырами.

Alberto Burzi, Barolo — прекрасное Бароло с характерными цветочными нотами и оттенками ярко-красных ягод. Оно изготавливается из винограда сорта Неббиоло Лампия с лоз возрастом от 25 до 70 лет, культивируемых на нескольких участках в районе Ла Морра. Традиционно, Бароло изготавливали путем смешивания винограда из разных микрозон, таким образом усиливая силу каждой, только позже было решено выпускать "сингл крю". В случае этого вина Альберто вернулся к традиции, подчеркнув структуру и ароматы различных виноградников, чтобы создать классический и представительный Бароло района Ла Морра. Урожай собирается вручную. Винификация начинается с мацерации в течение 15 дней в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре с постоянным перекачиванием сусла и делестажем на сильных фазах брожения. Максимальная температура, достигаемая в процессе ферментации, составляет 29 °C. Это не только позволяет получить хорошую полифенольную экстракцию, но и ограничивает чрезмерное улетучивание фруктовых ароматов. Яблочно-молочное брожение и выдержка на протяжении 18 месяцев проходят в больших 30-гектолитровых бочках из славонского дуба, чтобы сохранить ароматы и характеристики, хорошо идентифицируемые с терруаром происхождения. Потенциал хранения вина составляет 15 лет.

Винодел Альберто Бурци пошел по стопам своих бабушек и дедушек, которые выращивали лозы на исторических виноградниках в самых престижных крю Бароло. Большая страсть к вину и местности, где он родился, побудила Альберто начать свой бизнес в Ла Морра, в самом сердце района Бароло. Цель Альберто — создавать вина, способные наилучшим образом описать связь между территорией и лозой, чья элегантность может доминировать над силой танинов. Создание великого вина, по мнению Бурци, — это результат множества небольших усилий с максимальным уважением к природе, заботе о винограднике и управлении погребом. Имеющий энологическое образование, Альберто сам работает на винограднике и в погребе. Преданность Бурци своим лозам не знает границ, все семь гектаров виноградников обрабатываются органическими методами, обрезка лоз и сбор урожая осуществляется только вручную. При изготовлении вин Альберто следует наиболее традиционному методу винификации. В результате получаются вина с большой интенсивностью и индивидуальностью, которые говорят о связи между землей и виноградной лозой. "Короче говоря, когда я выпиваю стакан Бароло, я хочу, чтобы в нем был вкус Бароло, Ланге, Ла Морра", — говорит Альберто Бурци.

Яркий гранатово-красный цвет.

Вкус демонстрирует огромное внутреннее напряжение, энергичную, приподнятую индивидуальность. Несколько часов спустя проявляется классическая сторона с тонкими линиями, твердой структурой и искрами блестящей кислотности. Дуб интегрирован почти незаметно, танины элегантны и утончены, а кислотность — это та самая пресловутая вишня на верхушке. Послевкусие слегка меловое.

Букет наполнен ароматами кожицы вишни и ежевики, глазированного клубничного пирога с желатином, подлеска, синих цветов, незабудки, бальзамических трав, мяты и лакричника.

Хорошо подходит к сытным блюдам из дичи, красному мясу, блюдам, приготовленным на гриле, выдержанным сырам.

Poggio di Sotto, Brunello di Montalcino — захватывающий, колоритный, очень сложный и многообещающий винтаж для продвинутого ценителя, которому нравится загадочность и необычность. Вино изготавливается из винограда сорта Санджовезе, а точнее из его 8 клонов, которые выращены на биодинамических виноградниках с видом на долину реки Орча в юго-восточном регионе Монтальчино, в районе Кастельнуово дель’Абате, на высоте 200-400 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз достигает 25 лет. Сбор урожая осуществляется вручную. Отбор винограда чрезвычайно строгий, урожайность очень низкая. Винификация в деревянных и бетонных чанах с очень длительной мацерацией сопровождается перекачиванием на открытом воздухе. Выдерживается вино в дубовых бочках объемом 30 гл в течение 36 месяцев. Винтаж 2019 года был бутилирован в мае 2023 года. Перед употреблением рекомендуется декантация в течение 1-2 часов.2019-й — идеальный год как с климатической, так и с производственной точки зрения. Вместе с 2016 годом он представляет собой один из знаковых сезонов, в котором Санджовезе в Монтальчино раскрыл свой максимальный потенциал. Сбор урожая проходил в "классические" сроки, с начала сентября до первой декады октября. Как всегда, парцелляция урожая была тщательной, что позволило получить вина с гарантированным долголетием, еще очень молодые и свежие после длительной выдержки в бочках.Винодельческое хозяйство "Поджо ди Сотто" основано в 1989 году, когда известный итальянский винодел Пьеро Пальмуччи начал поиски наилучшего участка земли в регионе Монтальчино для идеального, сбалансированного созревания винограда сорта Санджовезе. Такое место нашлось недалеко от средневекового аббатства Сант’Антимо, в районе Кастельнуово дель’Абате. Совместно с агрокультурным факультетом Миланского университета он начал высадку новых виноградников, отобрал лучшие клоны Санджовезе для этого терруара, вычислил оптимальную плотность посадки и использовал наиболее удачные технологии выращивания винограда.С такой же тщательностью была выстроена и оборудована винодельня "Poggio di Sotto", которую возглавил известный винный специалист Тосканы — Джулио Гамбелли. На винодельне при помощи ведущих инновационных технологий производят великое Брунелло, Брунелло Ризерва и Россо ди Монтальчино, отражающие этот уникальный терруар и наилучшим образом передающие элегантность Санджовезе. Вина "Poggio di Sotto", отличающиеся аристократически ароматом и насыщенным приятным вкусом, превосходно развиваются на протяжении многих лет.  Винодельня "Поджо ди Сотто", наряду с хозяйствами "Gratamatto" и "Castello ColleMassari", входит в состав домена ColleMassari. 

Яркий гранатово-красный цвет.

Вкус демонстрирует огромное внутреннее напряжение, энергичную, приподнятую индивидуальность. Несколько часов спустя проявляется классическая сторона с тонкими линиями, твердой структурой и искрами блестящей кислотности. Дуб интегрирован почти незаметно, танины элегантны и утончены, а кислотность — это та самая пресловутая вишня на верхушке. Послевкусие слегка меловое.

Букет наполнен ароматами кожицы вишни и ежевики, глазированного клубничного пирога с желатином, подлеска, синих цветов, незабудки, бальзамических трав, мяты и лакричника.

Хорошо подходит к сытным блюдам из дичи, красному мясу, блюдам, приготовленным на гриле, выдержанным сырам.

Poggio di Sotto, Brunello di Montalcino — захватывающий, колоритный, очень сложный и многообещающий винтаж для продвинутого ценителя, которому нравится загадочность и необычность. Вино изготавливается из винограда сорта Санджовезе, а точнее из его 8 клонов, которые выращены на биодинамических виноградниках с видом на долину реки Орча в юго-восточном регионе Монтальчино, в районе Кастельнуово дель’Абате, на высоте 200-400 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз достигает 25 лет. Сбор урожая осуществляется вручную. Отбор винограда чрезвычайно строгий, урожайность очень низкая. Винификация в деревянных и бетонных чанах с очень длительной мацерацией сопровождается перекачиванием на открытом воздухе. Выдерживается вино в дубовых бочках объемом 30 гл в течение 36 месяцев. Винтаж 2019 года был бутилирован в мае 2023 года. Перед употреблением рекомендуется декантация в течение 1-2 часов.2019-й — идеальный год как с климатической, так и с производственной точки зрения. Вместе с 2016 годом он представляет собой один из знаковых сезонов, в котором Санджовезе в Монтальчино раскрыл свой максимальный потенциал. Сбор урожая проходил в "классические" сроки, с начала сентября до первой декады октября. Как всегда, парцелляция урожая была тщательной, что позволило получить вина с гарантированным долголетием, еще очень молодые и свежие после длительной выдержки в бочках.Винодельческое хозяйство "Поджо ди Сотто" основано в 1989 году, когда известный итальянский винодел Пьеро Пальмуччи начал поиски наилучшего участка земли в регионе Монтальчино для идеального, сбалансированного созревания винограда сорта Санджовезе. Такое место нашлось недалеко от средневекового аббатства Сант’Антимо, в районе Кастельнуово дель’Абате. Совместно с агрокультурным факультетом Миланского университета он начал высадку новых виноградников, отобрал лучшие клоны Санджовезе для этого терруара, вычислил оптимальную плотность посадки и использовал наиболее удачные технологии выращивания винограда.С такой же тщательностью была выстроена и оборудована винодельня "Poggio di Sotto", которую возглавил известный винный специалист Тосканы — Джулио Гамбелли. На винодельне при помощи ведущих инновационных технологий производят великое Брунелло, Брунелло Ризерва и Россо ди Монтальчино, отражающие этот уникальный терруар и наилучшим образом передающие элегантность Санджовезе. Вина "Poggio di Sotto", отличающиеся аристократически ароматом и насыщенным приятным вкусом, превосходно развиваются на протяжении многих лет.  Винодельня "Поджо ди Сотто", наряду с хозяйствами "Gratamatto" и "Castello ColleMassari", входит в состав домена ColleMassari. 

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный, богатый, щедрый, с фруктово-пряными тонами, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов, пряностей и черного перца.

Вино рекомендуется подавать к различным мясным блюдам: из телятины, говядины, свинины и оленины. А также к пикантным выдержанным сырам.

Великолепное вино "Vigneto Poggio Doria" Brunello di Montalcino Riserva создано в результате многолетних изысканий и является гордостью винного хозяйства Tenute Silvio Nardi. Момент рождения вина уходит в далекий 1990 год, когда из 120 лоз Санджовезе после 20 лет экспериментов были отобраны 5 клонов, которые наиболее подходили для почв северо-западных виноградников региона Монтальчино. Потребовалось семь лет прежде чем вино "Виньето Поджо Дориа" достигло высокого уровня качества, позволившего занять устойчивые позиции на мировом рынке. "Теперь у нас есть вино рассвета — "Манакьяра", и вино заката — "Поджо Дориа", — говорит владелица винодельни Эмилия Нарди. "Vigneto Poggio Doria" — редкая драгоценность, выпускающаяся очень ограниченными партиями только в годы особенно выдающегося урожая. Вино урожая 2015 года рекомендуется дегустировать в период с 2023 по 2033 год.Виноград сорта Санджовезе для создания Брунелло "Виньето Поджо Дориа" собирается вручную и проходит двойной отбор: непосредственно на винограднике и на сортировочной ленте винодельни. После мацерации и ферментации, длящихся 26 дней, вино выдерживается 18 месяцев в бочках из французского дуба Аллье. Затем вино "отдыхает" в больших барриках из славонского дуба на протяжении 12 месяцев. Дополнительное старение в бутылке занимает минимум 3 года.История Tenute Silvio Nardi берет свое начало в середине прошлого века, когда Сильвио Нарди, скорее для души, чем ради выгоды, приобрел усадьбу Казале дель Боско в Монтальчино — холмистой местности на 564 метра над уровнем моря. Спустя восемь лет из винных погребов никому ранее неизвестного поместья вышла первая бутылка превосходного вина. Продукт большой любви, строгих тосканских винодельческих традиций, твердой и, в то же время, очень щедрой земли, был обречен на успех у любителей вина по всему миру. С 1990 года место основателя компании заняла младшая дочь Сильвио — Эмилия Нарди. Она дополнила сложившиеся традиции виноделия новаторским подходом, начала процесс реструктуризации на виноградниках и в погребах, организовала научные исследования. Все это позволило семье Нарди снискать уважение экспертов по всему миру, а также сохранить и улучшить качество производимых вин.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина полный, богатый, щедрый, с фруктово-пряными тонами, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов, пряностей и черного перца.

Вино рекомендуется подавать к различным мясным блюдам: из телятины, говядины, свинины и оленины. А также к пикантным выдержанным сырам.

Великолепное вино "Vigneto Poggio Doria" Brunello di Montalcino Riserva создано в результате многолетних изысканий и является гордостью винного хозяйства Tenute Silvio Nardi. Момент рождения вина уходит в далекий 1990 год, когда из 120 лоз Санджовезе после 20 лет экспериментов были отобраны 5 клонов, которые наиболее подходили для почв северо-западных виноградников региона Монтальчино. Потребовалось семь лет прежде чем вино "Виньето Поджо Дориа" достигло высокого уровня качества, позволившего занять устойчивые позиции на мировом рынке. "Теперь у нас есть вино рассвета — "Манакьяра", и вино заката — "Поджо Дориа", — говорит владелица винодельни Эмилия Нарди. "Vigneto Poggio Doria" — редкая драгоценность, выпускающаяся очень ограниченными партиями только в годы особенно выдающегося урожая. Вино урожая 2015 года рекомендуется дегустировать в период с 2023 по 2033 год.Виноград сорта Санджовезе для создания Брунелло "Виньето Поджо Дориа" собирается вручную и проходит двойной отбор: непосредственно на винограднике и на сортировочной ленте винодельни. После мацерации и ферментации, длящихся 26 дней, вино выдерживается 18 месяцев в бочках из французского дуба Аллье. Затем вино "отдыхает" в больших барриках из славонского дуба на протяжении 12 месяцев. Дополнительное старение в бутылке занимает минимум 3 года.История Tenute Silvio Nardi берет свое начало в середине прошлого века, когда Сильвио Нарди, скорее для души, чем ради выгоды, приобрел усадьбу Казале дель Боско в Монтальчино — холмистой местности на 564 метра над уровнем моря. Спустя восемь лет из винных погребов никому ранее неизвестного поместья вышла первая бутылка превосходного вина. Продукт большой любви, строгих тосканских винодельческих традиций, твердой и, в то же время, очень щедрой земли, был обречен на успех у любителей вина по всему миру. С 1990 года место основателя компании заняла младшая дочь Сильвио — Эмилия Нарди. Она дополнила сложившиеся традиции виноделия новаторским подходом, начала процесс реструктуризации на виноградниках и в погребах, организовала научные исследования. Все это позволило семье Нарди снискать уважение экспертов по всему миру, а также сохранить и улучшить качество производимых вин.

Вино темно-гранатового цвета с рубиновыми отблесками.

Вино покоряет структурированным, обладающим большой силой и энергией, невероятно сбалансированным вкусом с фруктово-цветочными оттенками, стальной минеральной жилкой, свежей кислотностью, четкими танинами и долгим, шелковистым послевкусием.

У вина глубокий, сложный, выразительный аромат с нотами лесных ягод, красной вишни, гранита, тонкими нюансами дыма и специй.

Вино прекрасно сочетается с любыми мясными блюдами, пастой, зрелыми сырами.

"Ipsus" Chianti Classico Gran Selezione обладает выдающейся силой, которая представляет собой уникальный терруар Il Caggio. С его плотной текстурой и долгим пикантным послевкусием, это вино заряжает энергией, бесконечно интригует и не перестает радовать. Обладая смелостью с оттенком высокомерия и душой мечтателя, "Ипсус" расширяет границы тосканских традиций виноделия. Для изготовления этого вина используют органический виноград сорта Санджовезе, выращенный на особом участке площадью всего 6,5 га. Виноградник расположен на высоте 320-350 метров над уровнем моря, имеет юго-восточную и юго-западную экспозицию. Почвы участка — глинистые и сланцевые, с включениями известкового мергеля. Клоны Санджовезе были отобраны с семейного экспериментального виноградника. Благодаря специальному планированию виноградник Il Caggio поглощает в пять раз больше CO2, чем производит. Спонтанная ферментация протекает под действием диких дрожжей. Вино выдерживается 24 месяца в тонно, из которых 70-80% — новые, а также в бочке объемом 15 гл. Перед бутилированием вино некоторое время "отдыхает" в цементных емкостях, а после розлива — в бутылках.

Il Caggio — это средневековая деревушка в своем собственном уникальном раю, окруженная холмистой местностью, украшенной виноградными лозами Санджовезе, это винодельня, находящаяся в авангарде итальянского виноделия, а также самый новый проект семьи Маццеи, которые владеют хозяйствами Fonterutoli, Tenuta Belguardo и Zisola. Маркизы Маццеи сыграли важную роль в тосканской истории виноделия: благодаря Маццеи в 1398 году появилось название вина "Кьянти". Сегодня семья Маццеи владеет 470 га виноградников. Il Caggio был приобретен Маццеи в 2006 году после того, как они осознали перспективность этого терруара. Винодельня Il Caggio основывает свои принципы как на натуральности, так и на современности. Потенциал терруара максимально раскрывается благодаря чрезвычайно точным методам винификации, когда разные клоны или виноград с разных участков винифицируются отдельно. С 2006 года каждый винтаж Il Caggio посвящен раскрытию его отличительного характера, идеального баланса и грозной индивидуальности.Любовь к окружающей среде и уважение к земле в сочетании с прогрессом в области устойчивого развития являются приоритетными направлениями для семьи Маццеи. Маццеи использовали более чем 600-летний опыт выращивания Санджовезе, чтобы инициировать экспериментальную органическую программу, направленную на иммунную систему растения, посредством чего повышенный иммунитет индуцируется естественными средствами. Именно на виноградниках Il Caggio была применена эта программа в стремлении к устойчивому сельскому хозяйству с целью гарантировать стабильность экосистемы.

Вино темно-гранатового цвета с рубиновыми отблесками.

Вино покоряет структурированным, обладающим большой силой и энергией, невероятно сбалансированным вкусом с фруктово-цветочными оттенками, стальной минеральной жилкой, свежей кислотностью, четкими танинами и долгим, шелковистым послевкусием.

У вина глубокий, сложный, выразительный аромат с нотами лесных ягод, красной вишни, гранита, тонкими нюансами дыма и специй.

Вино прекрасно сочетается с любыми мясными блюдами, пастой, зрелыми сырами.

"Ipsus" Chianti Classico Gran Selezione обладает выдающейся силой, которая представляет собой уникальный терруар Il Caggio. С его плотной текстурой и долгим пикантным послевкусием, это вино заряжает энергией, бесконечно интригует и не перестает радовать. Обладая смелостью с оттенком высокомерия и душой мечтателя, "Ипсус" расширяет границы тосканских традиций виноделия. Для изготовления этого вина используют органический виноград сорта Санджовезе, выращенный на особом участке площадью всего 6,5 га. Виноградник расположен на высоте 320-350 метров над уровнем моря, имеет юго-восточную и юго-западную экспозицию. Почвы участка — глинистые и сланцевые, с включениями известкового мергеля. Клоны Санджовезе были отобраны с семейного экспериментального виноградника. Благодаря специальному планированию виноградник Il Caggio поглощает в пять раз больше CO2, чем производит. Спонтанная ферментация протекает под действием диких дрожжей. Вино выдерживается 24 месяца в тонно, из которых 70-80% — новые, а также в бочке объемом 15 гл. Перед бутилированием вино некоторое время "отдыхает" в цементных емкостях, а после розлива — в бутылках.

Il Caggio — это средневековая деревушка в своем собственном уникальном раю, окруженная холмистой местностью, украшенной виноградными лозами Санджовезе, это винодельня, находящаяся в авангарде итальянского виноделия, а также самый новый проект семьи Маццеи, которые владеют хозяйствами Fonterutoli, Tenuta Belguardo и Zisola. Маркизы Маццеи сыграли важную роль в тосканской истории виноделия: благодаря Маццеи в 1398 году появилось название вина "Кьянти". Сегодня семья Маццеи владеет 470 га виноградников. Il Caggio был приобретен Маццеи в 2006 году после того, как они осознали перспективность этого терруара. Винодельня Il Caggio основывает свои принципы как на натуральности, так и на современности. Потенциал терруара максимально раскрывается благодаря чрезвычайно точным методам винификации, когда разные клоны или виноград с разных участков винифицируются отдельно. С 2006 года каждый винтаж Il Caggio посвящен раскрытию его отличительного характера, идеального баланса и грозной индивидуальности.Любовь к окружающей среде и уважение к земле в сочетании с прогрессом в области устойчивого развития являются приоритетными направлениями для семьи Маццеи. Маццеи использовали более чем 600-летний опыт выращивания Санджовезе, чтобы инициировать экспериментальную органическую программу, направленную на иммунную систему растения, посредством чего повышенный иммунитет индуцируется естественными средствами. Именно на виноградниках Il Caggio была применена эта программа в стремлении к устойчивому сельскому хозяйству с целью гарантировать стабильность экосистемы.

Вино сверкающего золотистого цвета.

Вкус вина богатый, элегантный, бархатистый, превосходно сбалансированный, свежий, с фруктовыми, древесными, пряными и минеральными оттенками и очень стойким послевкусием с нотками миндаля.

Элегантный и сложный аромат вина раскрывается фруктовыми тонами дыни, желтого персика, банана, изысканными бальзамическими оттенками, тонкими нюансами специй, древесины и минералов.

Вино подается к морепродуктам, белому мясу, ризотто и пасте с овощами, жареной рыбе, терринам, сырам.

Очень элегантное и гармоничное белое вино "Gaia & Rey" производится из винограда сорта Шардоне, собранного на винограднике "Gaia & Rey". Этот участок площадью в 3,6 га, расположенный в зоне Барбареско, был разбит еще в 1979 году. Он носит имя рожденной в этом году старшей дочери Анжело Гайя — Гайи (Gaia) и ее бабушки Клотильды Рей (Clotilde Rey). При производстве вина осуществляется ферментация сусла на натуральных дрожжах в барриках в течение 4-х недель. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках и не менее 6 месяцев в бутылках. Вино "Гайя & Рей" обладает отличным потенциалом хранения и может развиваться в бутылке 15-20 лет. Чтобы насладиться им в полной мере, рекомендуется перелить вино в декантер и дать "подышать" не менее 15-30 минут до употребления.

Торговая марка Gaja была основана в 1859 году Джованни Гайя, прадедом нынешнего владельца Анджело Гайя, и на протяжении 5 поколении находится в собственности семьи Гайя. На сегодняшний день Gaja Winery владеет виноградниками общей площадью 250 га, расположенными в провинциях Тосканы и Пьемонта. Анджело Гайя начал свою работу в семейном бизнесе в 1961 году, после завершения образования в Энологическом институте города Альба и Университета Монпелье (позднее он получил степень по экономике в университете Турина). Анджело не раз посещал Францию и, вдохновленный современными и традиционными техниками французских виноделов, стал применять полученный опыт в производстве собственных вин. Его магнетизм, обаяние и поэтические размышления о природе вина делают Анджело Гайя одной из самых уважаемых и любимых фигур в винной индустрии Италии. В 2011 году журнал "Wine Spectator" назвал Анджело Гайя одним из лучших виноделов в истории Пьемонта и Тосканы.

Вино сверкающего золотистого цвета.

Вкус вина богатый, элегантный, бархатистый, превосходно сбалансированный, свежий, с фруктовыми, древесными, пряными и минеральными оттенками и очень стойким послевкусием с нотками миндаля.

Элегантный и сложный аромат вина раскрывается фруктовыми тонами дыни, желтого персика, банана, изысканными бальзамическими оттенками, тонкими нюансами специй, древесины и минералов.

Вино подается к морепродуктам, белому мясу, ризотто и пасте с овощами, жареной рыбе, терринам, сырам.

Очень элегантное и гармоничное белое вино "Gaia & Rey" производится из винограда сорта Шардоне, собранного на винограднике "Gaia & Rey". Этот участок площадью в 3,6 га, расположенный в зоне Барбареско, был разбит еще в 1979 году. Он носит имя рожденной в этом году старшей дочери Анжело Гайя — Гайи (Gaia) и ее бабушки Клотильды Рей (Clotilde Rey). При производстве вина осуществляется ферментация сусла на натуральных дрожжах в барриках в течение 4-х недель. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках и не менее 6 месяцев в бутылках. Вино "Гайя & Рей" обладает отличным потенциалом хранения и может развиваться в бутылке 15-20 лет. Чтобы насладиться им в полной мере, рекомендуется перелить вино в декантер и дать "подышать" не менее 15-30 минут до употребления.

Торговая марка Gaja была основана в 1859 году Джованни Гайя, прадедом нынешнего владельца Анджело Гайя, и на протяжении 5 поколении находится в собственности семьи Гайя. На сегодняшний день Gaja Winery владеет виноградниками общей площадью 250 га, расположенными в провинциях Тосканы и Пьемонта. Анджело Гайя начал свою работу в семейном бизнесе в 1961 году, после завершения образования в Энологическом институте города Альба и Университета Монпелье (позднее он получил степень по экономике в университете Турина). Анджело не раз посещал Францию и, вдохновленный современными и традиционными техниками французских виноделов, стал применять полученный опыт в производстве собственных вин. Его магнетизм, обаяние и поэтические размышления о природе вина делают Анджело Гайя одной из самых уважаемых и любимых фигур в винной индустрии Италии. В 2011 году журнал "Wine Spectator" назвал Анджело Гайя одним из лучших виноделов в истории Пьемонта и Тосканы.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Полнотелое, мощное вино с роскошным, богатым, концентрированным вкусом, шелковистой текстурой, нотами спелых фруктов и удивительно долгим послевкусием, в котором можно ощутить нюансы табака, солодки и восточных пряностей.

Сложная и многогранная ароматическая палитра вина представлена пленительными оттенками лаванды, фиалки и розовых лепестков, к которым по мере развития в бокале присоединяются изысканные штрихи фундука и пряных специй.

Вином можно наслаждаться в сочетании с красным мясом и блюдами из дичи, либо в качестве дижестива в конце трапезы, в сопровождении сыров.

"Redigaffi" — незабываемое красное сухое итальянское наивысшего класса — потрясающее проявление истинного характера великого Мерло. Виноградники располагаются в Суверето (Тоскана). Урожай собирается вручную в небольшие ящики по 15 кг. Ферментация сусла в дубовых бочках длится около 27 дней, затем вино выдерживается на осадке во французских барриках на протяжении 18 месяцев. После бутилирования, которое проходит в июне, вино еще полгода хранится в подвалах винодельни и лишь после этого поступает в продажу. Винтаж 2016 года рекомендуется начать дегустировать в 2022 году.В 1997, 2000 и 2015 году "Редигаффи" был удостоен экспертами мирового уровня высшей оценки в 100 баллов, чем могут похвастаться всего несколько вин за последние десятилетия! Это ставит "Редигаффи" в разряд экстраординарных вин, за которым долгие годы охотятся настоящие ценители и коллекционеры, ведь вина подобного уровня изготавливаются в очень ограниченном количестве.Роскошное "Редигаффи", впервые появившееся на рынке в 1992 году, практически сразу раскупается, не успев попасть в продажу. Поэтому если Вы хотите украсить им свою коллекцию или насладиться его сложным и элегантным вкусом, то Вам стоит поторопиться приобрести "Редигаффи", ведь ежегодно хозяйством производится не более 9000 бутылок этого превосходного вина. 

В 1984 году супруги Рита Туа и Вирджилио Бисти приобрели поместье, расположенное в городе Нотри. Старинный городок с живописными окрестностями раскинулся на высоте 100 метров над уровнем моря. Окружающие его виноградники растут преимущественно на меловых и глинистых почвах, богатых цинком и железом, поэтому вина этого региона имеют хорошо выраженную минеральность. Новые владельцы приняли решение высадить на своих виноградниках сорта Каберне и Мерло, из ягод которых в 1992 году в поместье было произведено первое вино — Giusto di Notri, сразу получившее высокие оценки специалистов за особый "тосканский" характер и глубину вкуса. Спустя 2 года хозяйство Tua Rita предложило на суд потребителя вино "Redigaffi", созданное на основе винограда Мерло. Его успех был ошеломительным. Особенно удачным оказался винтаж 2000 года, кода итальянское вино получило от винного критика Роберта Паркера максимальную оценку 100 баллов, а авторитетный журнал "Revue du Vin de France" внес его в число ста наилучших вин мира. Благодаря этому признанию владельцы семейного предприятия сумели модернизировать производство и расширить площадь виноградников до 50 гектаров. Рита и Вирджилио считают, что качество вина зависит от состояния виноградной лозы и поэтому основные, наиболее ответственные виды работ на виноградниках производятся вручную и с большим уважением к земле и растениям. В настоящее время компания Tua Rita при помощи высокопрофессионального энолога Stefano Chioccioli производит 5 видов красного и 2 вида белого вина общим объемом около 110 тысяч бутылок в год. Большая часть выпускаемой продукции продается за пределами Италии.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Полнотелое, мощное вино с роскошным, богатым, концентрированным вкусом, шелковистой текстурой, нотами спелых фруктов и удивительно долгим послевкусием, в котором можно ощутить нюансы табака, солодки и восточных пряностей.

Сложная и многогранная ароматическая палитра вина представлена пленительными оттенками лаванды, фиалки и розовых лепестков, к которым по мере развития в бокале присоединяются изысканные штрихи фундука и пряных специй.

Вином можно наслаждаться в сочетании с красным мясом и блюдами из дичи, либо в качестве дижестива в конце трапезы, в сопровождении сыров.

"Redigaffi" — незабываемое красное сухое итальянское наивысшего класса — потрясающее проявление истинного характера великого Мерло. Виноградники располагаются в Суверето (Тоскана). Урожай собирается вручную в небольшие ящики по 15 кг. Ферментация сусла в дубовых бочках длится около 27 дней, затем вино выдерживается на осадке во французских барриках на протяжении 18 месяцев. После бутилирования, которое проходит в июне, вино еще полгода хранится в подвалах винодельни и лишь после этого поступает в продажу. Винтаж 2016 года рекомендуется начать дегустировать в 2022 году.В 1997, 2000 и 2015 году "Редигаффи" был удостоен экспертами мирового уровня высшей оценки в 100 баллов, чем могут похвастаться всего несколько вин за последние десятилетия! Это ставит "Редигаффи" в разряд экстраординарных вин, за которым долгие годы охотятся настоящие ценители и коллекционеры, ведь вина подобного уровня изготавливаются в очень ограниченном количестве.Роскошное "Редигаффи", впервые появившееся на рынке в 1992 году, практически сразу раскупается, не успев попасть в продажу. Поэтому если Вы хотите украсить им свою коллекцию или насладиться его сложным и элегантным вкусом, то Вам стоит поторопиться приобрести "Редигаффи", ведь ежегодно хозяйством производится не более 9000 бутылок этого превосходного вина. 

В 1984 году супруги Рита Туа и Вирджилио Бисти приобрели поместье, расположенное в городе Нотри. Старинный городок с живописными окрестностями раскинулся на высоте 100 метров над уровнем моря. Окружающие его виноградники растут преимущественно на меловых и глинистых почвах, богатых цинком и железом, поэтому вина этого региона имеют хорошо выраженную минеральность. Новые владельцы приняли решение высадить на своих виноградниках сорта Каберне и Мерло, из ягод которых в 1992 году в поместье было произведено первое вино — Giusto di Notri, сразу получившее высокие оценки специалистов за особый "тосканский" характер и глубину вкуса. Спустя 2 года хозяйство Tua Rita предложило на суд потребителя вино "Redigaffi", созданное на основе винограда Мерло. Его успех был ошеломительным. Особенно удачным оказался винтаж 2000 года, кода итальянское вино получило от винного критика Роберта Паркера максимальную оценку 100 баллов, а авторитетный журнал "Revue du Vin de France" внес его в число ста наилучших вин мира. Благодаря этому признанию владельцы семейного предприятия сумели модернизировать производство и расширить площадь виноградников до 50 гектаров. Рита и Вирджилио считают, что качество вина зависит от состояния виноградной лозы и поэтому основные, наиболее ответственные виды работ на виноградниках производятся вручную и с большим уважением к земле и растениям. В настоящее время компания Tua Rita при помощи высокопрофессионального энолога Stefano Chioccioli производит 5 видов красного и 2 вида белого вина общим объемом около 110 тысяч бутылок в год. Большая часть выпускаемой продукции продается за пределами Италии.

У вина темно-рубиновый цвет с тонкими пурпурными бликами.

Полнотелое, с фантастической структурой и балансом, вино имеет глубину и предлагает зрелые, хорошо интегрированные танины и сильную кислотность, создающую фантастическое напряжение во вкусе. Ноты чайного листа, бергамота, гвоздики и перепаханной почвы гармонично сочетаются друг с другом и плавно переходят в длительное послевкусие.

Покоряет роскошным, выразительным, щедрым ароматом, сотканным из нот земли, ментола, белого перца и сочных красных ягод.

Вино подойдет к мясным блюдам, пасте, ризотто, зрелым сырам.

Argiano, Brunello di Montalcino "Vigna del Suolo", 2016 — фантастическое красное вино, наполненное классом и утонченностью и сочетающее бургундскую чувственность с чистотой и интенсивностью. Первый релиз этого вина состоялся в 2000 году под названием "Suolo".  Для изготовления вина используют виноград сорта Санджовезе, собранный только в лучшие урожайные годы с самых старых лоз хозяйства, возраст которых составляет 65 лет. Виноградник "Суоло" расположен на высоте от 280 до 310 метров над уровнем моря, где преобладают мергелевые почвы с высоким содержанием известняка. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. В 2018 году урожай был собран в первые 2 недели октября. Перед ферментацией проводится криомацерация в течение 4 дней для лучшего извлечения цвета и аромата. Ферментация и мацерация в цементных чанах длится 3 недели, затем следует яблочно-молочное брожение в бетонных резервуарах. Выдерживается вино 12 месяцев в яйцевидных бочках из французского дуба емкостью 12 гл и 12 месяцев в бочках из славонского дуба. Розлив по бутылкам произошел в апреле и мае во время наиболее благоприятной фазы Луны. Пик зрелости винтажа 2018 года придется на 2025-2049 годы.Владелицей "Argiano", одного из самых известных и популярных винных хозяйств Италии, является графиня Ноэми Мароне Чинзано. В поисках лучшего места для производства вин высокого качества Чинзано остановила свой выбор на вилле Арджиано. И оказалась абсолютно права. Расположенное в живописной средневековой деревушке неподалеку от Монтальчино, это древнее место овеяно легендами. Именно здесь, согласно преданиям, мудрецы искали легендарный алтарь римского бога Януса ("Ara Jani" в переводе означает "алтарь Януса"). Во времена Ренессанса благородной семьей Пекки из Сьены на чудесном холме была построена великолепная вилла Арджиано. Долгое время местная знать использовала вина, производимые с виноградников замка, для собственного удовольствия. 1992 год стал поворотным в истории винодельни. Купив поместье, графиня "оживила" его и приложила немало усилий, чтоб вина Арджиано стали одними из лучших в регионе. Сегодня здесь производят традиционные тосканские вина — Брунелло и Россо, и супертосканские вина — "Соленго" и "Суоло". Винодельне принадлежит территория площадью 100 га, 48 га отдано под виноградники и еще на 10 га растут оливковые деревья. Виноградники Арджиано имеют завидное расположение с благоприятным микроклиматом. Виноградники расположены на высоте 300 метров над уровнем моря, поэтому даже в летние месяцы здесь прохладные ночи. Умеренное количество осадков в Монтальчино содействует лучшему созреванию винограда, что позволяет получить вина с более высокой концентрацией во вкусе и насыщенным ароматом. Влияние теплой Мареммы (прибрежной области Тосканы) создает уникальные условия для медленного созревания винограда, а расположенная вблизи гора Амиата (одна из самых высоких гор Тосканы) защищает виноградники от плохой погоды. Почвы, состоящие из мергелистого известняка и глины, хорошо удерживают влагу, что является идеальным условием для развития винограда сорта Санджовезе. Виноград собирают только вручную. Ферментацию проводят в стальных емкостях на природных дрожжах при контролируемой температуре 20-25°С в течение 2-3 недель. Выдерживают вино в однолетних барриках из Бургундии, а затем в бочках из словенского дуба (для традиционных вин), и только в новых бургундских барриках — для "Соленго". Энологом возрожденного поместья был приглашен известный в этой области европейский специалист — Джакомо Такис. Именно он произвел первое супертосканское вино "Solengo", вошедшее в "Топ-100" великих вин издания "Wine Spectator". Не менее талантливый и опытный датский энолог Ханс Видинг-Диерс заменил Такиса после его ухода на пенсию. Имея за плечами опыт работы на лучших винодельнях Европы, Австралии, Южной Америки и Южной Африки, Ханс привнес нотки утонченного и элегантного стиля в вина Арджиано. Философия Видинга-Диерса проста — минимальное вмешательство в природные процессы и выражение великолепных характеристик терруара Монтальчино в винах. Благодаря этому, вина Россо ди Монтальчино и Брунелло ди Монтальчино из винограда Санджовезе считаются лучшими винами Тосканы, а критики отмечают их только высшими баллами.

У вина темно-рубиновый цвет с тонкими пурпурными бликами.

Полнотелое, с фантастической структурой и балансом, вино имеет глубину и предлагает зрелые, хорошо интегрированные танины и сильную кислотность, создающую фантастическое напряжение во вкусе. Ноты чайного листа, бергамота, гвоздики и перепаханной почвы гармонично сочетаются друг с другом и плавно переходят в длительное послевкусие.

Покоряет роскошным, выразительным, щедрым ароматом, сотканным из нот земли, ментола, белого перца и сочных красных ягод.

Вино подойдет к мясным блюдам, пасте, ризотто, зрелым сырам.

Argiano, Brunello di Montalcino "Vigna del Suolo", 2016 — фантастическое красное вино, наполненное классом и утонченностью и сочетающее бургундскую чувственность с чистотой и интенсивностью. Первый релиз этого вина состоялся в 2000 году под названием "Suolo".  Для изготовления вина используют виноград сорта Санджовезе, собранный только в лучшие урожайные годы с самых старых лоз хозяйства, возраст которых составляет 65 лет. Виноградник "Суоло" расположен на высоте от 280 до 310 метров над уровнем моря, где преобладают мергелевые почвы с высоким содержанием известняка. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. В 2018 году урожай был собран в первые 2 недели октября. Перед ферментацией проводится криомацерация в течение 4 дней для лучшего извлечения цвета и аромата. Ферментация и мацерация в цементных чанах длится 3 недели, затем следует яблочно-молочное брожение в бетонных резервуарах. Выдерживается вино 12 месяцев в яйцевидных бочках из французского дуба емкостью 12 гл и 12 месяцев в бочках из славонского дуба. Розлив по бутылкам произошел в апреле и мае во время наиболее благоприятной фазы Луны. Пик зрелости винтажа 2018 года придется на 2025-2049 годы.Владелицей "Argiano", одного из самых известных и популярных винных хозяйств Италии, является графиня Ноэми Мароне Чинзано. В поисках лучшего места для производства вин высокого качества Чинзано остановила свой выбор на вилле Арджиано. И оказалась абсолютно права. Расположенное в живописной средневековой деревушке неподалеку от Монтальчино, это древнее место овеяно легендами. Именно здесь, согласно преданиям, мудрецы искали легендарный алтарь римского бога Януса ("Ara Jani" в переводе означает "алтарь Януса"). Во времена Ренессанса благородной семьей Пекки из Сьены на чудесном холме была построена великолепная вилла Арджиано. Долгое время местная знать использовала вина, производимые с виноградников замка, для собственного удовольствия. 1992 год стал поворотным в истории винодельни. Купив поместье, графиня "оживила" его и приложила немало усилий, чтоб вина Арджиано стали одними из лучших в регионе. Сегодня здесь производят традиционные тосканские вина — Брунелло и Россо, и супертосканские вина — "Соленго" и "Суоло". Винодельне принадлежит территория площадью 100 га, 48 га отдано под виноградники и еще на 10 га растут оливковые деревья. Виноградники Арджиано имеют завидное расположение с благоприятным микроклиматом. Виноградники расположены на высоте 300 метров над уровнем моря, поэтому даже в летние месяцы здесь прохладные ночи. Умеренное количество осадков в Монтальчино содействует лучшему созреванию винограда, что позволяет получить вина с более высокой концентрацией во вкусе и насыщенным ароматом. Влияние теплой Мареммы (прибрежной области Тосканы) создает уникальные условия для медленного созревания винограда, а расположенная вблизи гора Амиата (одна из самых высоких гор Тосканы) защищает виноградники от плохой погоды. Почвы, состоящие из мергелистого известняка и глины, хорошо удерживают влагу, что является идеальным условием для развития винограда сорта Санджовезе. Виноград собирают только вручную. Ферментацию проводят в стальных емкостях на природных дрожжах при контролируемой температуре 20-25°С в течение 2-3 недель. Выдерживают вино в однолетних барриках из Бургундии, а затем в бочках из словенского дуба (для традиционных вин), и только в новых бургундских барриках — для "Соленго". Энологом возрожденного поместья был приглашен известный в этой области европейский специалист — Джакомо Такис. Именно он произвел первое супертосканское вино "Solengo", вошедшее в "Топ-100" великих вин издания "Wine Spectator". Не менее талантливый и опытный датский энолог Ханс Видинг-Диерс заменил Такиса после его ухода на пенсию. Имея за плечами опыт работы на лучших винодельнях Европы, Австралии, Южной Америки и Южной Африки, Ханс привнес нотки утонченного и элегантного стиля в вина Арджиано. Философия Видинга-Диерса проста — минимальное вмешательство в природные процессы и выражение великолепных характеристик терруара Монтальчино в винах. Благодаря этому, вина Россо ди Монтальчино и Брунелло ди Монтальчино из винограда Санджовезе считаются лучшими винами Тосканы, а критики отмечают их только высшими баллами.