Вино Паарл, Кьянти и Западная Австралия, Страница 7

Вино золотисто-соломенного цвета.

Это белое вино отличается легким, живым стилем, превосходным балансом и приятным освежающим вкусом с нотами сладковатых фруктов, лимона, крапивы и извести.

Интенсивный аромат вина раскрывается освежающими нотами крыжовника и маракуйи.

Вино Совиньон Блан рекомендуется подавать к блюдам из рыбы, морепродуктов и белого мяса, а также, к пасте и салатам.

Sauvignon Blanc от компании Backsberg — это превосходное, свежее и легкое белое вино, которое уже в молодом возрасте показывает изысканные оттенки вкуса и яркие тона аромата. Вино не выдерживают в дубе, благодаря чему во вкусе сохраняется первозданная свежесть и натуральная, умеренная кислотность.Вино создано из сорта винограда Совиньон Блан. Лозы произрастают на просторах субрегиона Паарл, на окаймленной горами местности. Местный мягкий средиземноморский климат и оптимальное количество осадков, прекрасно способствует выращиванию виноградной лозы.Показатель остаточного сахара в вине - 3,2 г/л.Backsberg Estate — известный производитель вин Южной Африки. Поместье Баксберг основано выходцем из Литвы Чарльхом Бэком, который эмигрировал из Америки и приобрел небольшое поместье в провинции Паарл, в окрестностях Klein Babylonstoren (Маленькой Вавилонской Башни). Сегодня его сын — Майкл Бэк, продолжает развивать фамильные традиции поместья Баксберг. Основной лозунг хозяйства Backsberg: "Мы можем приносить удовольствие и радость всем любителям вина, создавая вина высшего качества, которые приятно пить как отдельно, так и в сочетании с блюдами". Следуя этому принципу, Баксберг производит выразительные красные вина с продолжительным послевкусием, с округлыми и нежными танинами, а также белые вина с ярким ароматом фруктовых аккордов на фоне гармоничных древесных нот. В 1998 году винодельня была выбрана как одна из "Топ 100 Виноделен Года" (Top 100 Wineries of the Year) журналом Wine & Spirits в Нью-Йорке.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Это белое вино отличается легким, живым стилем, превосходным балансом и приятным освежающим вкусом с нотами сладковатых фруктов, лимона, крапивы и извести.

Интенсивный аромат вина раскрывается освежающими нотами крыжовника и маракуйи.

Вино Совиньон Блан рекомендуется подавать к блюдам из рыбы, морепродуктов и белого мяса, а также, к пасте и салатам.

Sauvignon Blanc от компании Backsberg — это превосходное, свежее и легкое белое вино, которое уже в молодом возрасте показывает изысканные оттенки вкуса и яркие тона аромата. Вино не выдерживают в дубе, благодаря чему во вкусе сохраняется первозданная свежесть и натуральная, умеренная кислотность.Вино создано из сорта винограда Совиньон Блан. Лозы произрастают на просторах субрегиона Паарл, на окаймленной горами местности. Местный мягкий средиземноморский климат и оптимальное количество осадков, прекрасно способствует выращиванию виноградной лозы.Показатель остаточного сахара в вине - 3,2 г/л.Backsberg Estate — известный производитель вин Южной Африки. Поместье Баксберг основано выходцем из Литвы Чарльхом Бэком, который эмигрировал из Америки и приобрел небольшое поместье в провинции Паарл, в окрестностях Klein Babylonstoren (Маленькой Вавилонской Башни). Сегодня его сын — Майкл Бэк, продолжает развивать фамильные традиции поместья Баксберг. Основной лозунг хозяйства Backsberg: "Мы можем приносить удовольствие и радость всем любителям вина, создавая вина высшего качества, которые приятно пить как отдельно, так и в сочетании с блюдами". Следуя этому принципу, Баксберг производит выразительные красные вина с продолжительным послевкусием, с округлыми и нежными танинами, а также белые вина с ярким ароматом фруктовых аккордов на фоне гармоничных древесных нот. В 1998 году винодельня была выбрана как одна из "Топ 100 Виноделен Года" (Top 100 Wineries of the Year) журналом Wine & Spirits в Нью-Йорке.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино обладает прекрасно сбалансированным вкусом со свежими, яркими фруктовыми нотками в сочетании с тонами извести и приятным оттенком крапивы, которая выгодно подчеркивает натуральную кислотность.

Яркий, насыщенный и свежий аромат вина наполнен тонами крыжовника и маракуйи.

Вино Совиньон Блан рекомендуется подавать к блюдам из рыбы и морепродуктов, белого мяса, а также к пасте.

Sauvignon Blanc от компании Backsberg — это превосходное, свежее и легкое белое вино, которое уже в молодом возрасте показывает изысканные оттенки вкуса и яркие тона аромата. Вино не выдерживают в дубе, благодаря чему во вкусе сохраняется первозданная свежесть и натуральная, умеренная кислотность.Backsberg Estate — известный производитель вин Южной Африки. Поместье Баксберг основано выходцем из Литвы Чарльхом Бэком, который эмигрировал из Америки и приобрел небольшое поместье в провинции Паарл, в окрестностях Klein Babylonstoren (Маленькой Вавилонской Башни). Сегодня его сын — Майкл Бэк, продолжает развивать фамильные традиции поместья Баксберг. Основной лозунг хозяйства Backsberg: "Мы можем приносить удовольствие и радость всем любителям вина, создавая вина высшего качества, которые приятно пить как отдельно, так и в сочетании с блюдами". Следуя этому принципу, Баксберг производит выразительные красные вина с продолжительным послевкусием, с округлыми и нежными танинами, а также белые вина с ярким ароматом фруктовых аккордов на фоне гармоничных древесных нот. В 1998 году винодельня была выбрана как одна из "Топ 100 Виноделен Года" (Top 100 Wineries of the Year) журналом Wine & Spirits в Нью-Йорке.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино обладает прекрасно сбалансированным вкусом со свежими, яркими фруктовыми нотками в сочетании с тонами извести и приятным оттенком крапивы, которая выгодно подчеркивает натуральную кислотность.

Яркий, насыщенный и свежий аромат вина наполнен тонами крыжовника и маракуйи.

Вино Совиньон Блан рекомендуется подавать к блюдам из рыбы и морепродуктов, белого мяса, а также к пасте.

Sauvignon Blanc от компании Backsberg — это превосходное, свежее и легкое белое вино, которое уже в молодом возрасте показывает изысканные оттенки вкуса и яркие тона аромата. Вино не выдерживают в дубе, благодаря чему во вкусе сохраняется первозданная свежесть и натуральная, умеренная кислотность.Backsberg Estate — известный производитель вин Южной Африки. Поместье Баксберг основано выходцем из Литвы Чарльхом Бэком, который эмигрировал из Америки и приобрел небольшое поместье в провинции Паарл, в окрестностях Klein Babylonstoren (Маленькой Вавилонской Башни). Сегодня его сын — Майкл Бэк, продолжает развивать фамильные традиции поместья Баксберг. Основной лозунг хозяйства Backsberg: "Мы можем приносить удовольствие и радость всем любителям вина, создавая вина высшего качества, которые приятно пить как отдельно, так и в сочетании с блюдами". Следуя этому принципу, Баксберг производит выразительные красные вина с продолжительным послевкусием, с округлыми и нежными танинами, а также белые вина с ярким ароматом фруктовых аккордов на фоне гармоничных древесных нот. В 1998 году винодельня была выбрана как одна из "Топ 100 Виноделен Года" (Top 100 Wineries of the Year) журналом Wine & Spirits в Нью-Йорке.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Гармоничный вкус вина демонстрирует оттенки спелых фруктов, сладость которых идеально оттеняется сбалансированной кислотностью, придавая вину прекрасную свежесть и тонкость.

Комплексный аромат вина раскрывается многочисленными фруктовыми нюансами с преобладанием тонов персика, дыни и ананаса.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из рыбы, морепродуктов и курицы.

Chenin Blanc от компании Backsberg — это свежее, многогранное и сложное белое вино с прекрасным балансом, которое уже в молодом возрасте показывает изысканные оттенки вкуса и яркие тона аромата. Вино не выдерживают в дубе, благодаря чему во вкусе сохраняется первозданная свежесть и натуральная, умеренная кислотность. Западный Кейп, в том числе и Паарл, создают исключительный Шенен Блан, который считается лучшим в Южной Африке. Backsberg Estate — известный производитель вин Южной Африки. Поместье Баксберг основано выходцем из Литвы Чарльхом Бэком, который эмигрировал из Америки и приобрел небольшое поместье в провинции Паарл, в окрестностях Klein Babylonstoren (Маленькой Вавилонской Башни). Сегодня его сын — Майкл Бэк, продолжает развивать фамильные традиции поместья Баксберг. Основной лозунг хозяйства Backsberg: "Мы можем приносить удовольствие и радость всем любителям вина, создавая вина высшего качества, которые приятно пить как отдельно, так и в сочетании с блюдами". Следуя этому принципу, Баксберг производит выразительные красные вина с продолжительным послевкусием, с округлыми и нежными танинами, а также белые вина с ярким ароматом фруктовых аккордов на фоне гармоничных древесных нот. В 1998 году винодельня была выбрана как одна из "Топ 100 Виноделен Года" (Top 100 Wineries of the Year) журналом Wine & Spirits в Нью-Йорке.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Гармоничный вкус вина демонстрирует оттенки спелых фруктов, сладость которых идеально оттеняется сбалансированной кислотностью, придавая вину прекрасную свежесть и тонкость.

Комплексный аромат вина раскрывается многочисленными фруктовыми нюансами с преобладанием тонов персика, дыни и ананаса.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из рыбы, морепродуктов и курицы.

Chenin Blanc от компании Backsberg — это свежее, многогранное и сложное белое вино с прекрасным балансом, которое уже в молодом возрасте показывает изысканные оттенки вкуса и яркие тона аромата. Вино не выдерживают в дубе, благодаря чему во вкусе сохраняется первозданная свежесть и натуральная, умеренная кислотность. Западный Кейп, в том числе и Паарл, создают исключительный Шенен Блан, который считается лучшим в Южной Африке. Backsberg Estate — известный производитель вин Южной Африки. Поместье Баксберг основано выходцем из Литвы Чарльхом Бэком, который эмигрировал из Америки и приобрел небольшое поместье в провинции Паарл, в окрестностях Klein Babylonstoren (Маленькой Вавилонской Башни). Сегодня его сын — Майкл Бэк, продолжает развивать фамильные традиции поместья Баксберг. Основной лозунг хозяйства Backsberg: "Мы можем приносить удовольствие и радость всем любителям вина, создавая вина высшего качества, которые приятно пить как отдельно, так и в сочетании с блюдами". Следуя этому принципу, Баксберг производит выразительные красные вина с продолжительным послевкусием, с округлыми и нежными танинами, а также белые вина с ярким ароматом фруктовых аккордов на фоне гармоничных древесных нот. В 1998 году винодельня была выбрана как одна из "Топ 100 Виноделен Года" (Top 100 Wineries of the Year) журналом Wine & Spirits в Нью-Йорке.

Вино характеризуется свежим и живым светло-соломенным цветом с лимонно-зеленым оттенком.

Вкус вина яркий и бодрый, обладает нежной цитрусовой кислотностью, фруктовыми тонами гуавы и папайи, нюансами лайма. Послевкусие продолжительное и хорошо сбалансированное.

Ароматический букет вина обладает нотами лимона, лайма и цветочными тонами. Улавливаются сложные оттенки черной смородины, аниса, корицы и ванили.

Специалисты утверждают, что это легкое летнее вино прекрасно подойдет ко всем типам ланча, также его можно употреблять самостоятельно и с легкими закусками и салатами.

В линейке "Art Series" компания Leeuwin представляет самые прекрасные вина каждого урожая. Для их создания виноделы всегда отбирают лучший виноград, превращая его в высококачественное, достойное вино с длительным потенциалом хранения. Вина линейки "Арт Сериес" отождествляются с картинами ведущих современных австралийских художников. В процессе производства белого сухого вина "Art Series" Sauvignon Blanc, 2012 лишь 30% сусла подвергли процедуре брожения в баррелях, что объясняет легкую сливочную текстуру напитка. Остальная часть проходила ферментацию в стальных резервуарах. Благодаря выдержке в бочках из французского дуба, вкусо-ароматический букет напитка приобрел определенную сложность.  Хозяйство Leeuwin, расположенное в знаменитом винодельческом регионе Маргарет Ривер, последовательно производит вина, встающие в один ряд с лучшими мировыми образцами. История хозяйства началась в 1972 году, когда после долгих поисков области, наиболее подходящей для создания лучших сортовых вин в Австралии, легендарный американский винодел Роберт Мондави определил место будущих виноградников Leeuwin. Первоначально это была ферма крупного рогатого скота. Под руководством Дениса и Триш Хорган и Роберта Мондави в качестве консультанта и наставника винодельня Leeuwin планомерно развивалась. Виноградники были посажены в 1974 году. Здание винного завода было официально открыто в 1978 году, празднование совпало с представлением первого вина из испытательного урожая. Первые же винтажи Лювин оказались в центре внимания международного сообщества, а в 1980 году "Art Series" Chardonnay на международной слепой дегустации получило самую высокую оценку от "Decanter Magazine".  Сегодня винодельня Лювин работает под руководством двух поколений семьи Хорган при поддержке команды высококвалифицированных и преданных виноделов. Продукция компании экспортируется в более чем 30 стран мира. Для получения максимально качественного урожая в поместье поддерживают низкую урожайность, все работы на виноградниках производятся исключительно вручную, завод оснащен по последнему слову техники. Вина Лювин регулярно получают высокие оценки и отзывы винных критиков. По словам известного эксперта Роберта Паркера, "это самые потрясающие вина из знаменитого района Маргарет Ривер, которые я когда-либо пробовал".

Вино характеризуется свежим и живым светло-соломенным цветом с лимонно-зеленым оттенком.

Вкус вина яркий и бодрый, обладает нежной цитрусовой кислотностью, фруктовыми тонами гуавы и папайи, нюансами лайма. Послевкусие продолжительное и хорошо сбалансированное.

Ароматический букет вина обладает нотами лимона, лайма и цветочными тонами. Улавливаются сложные оттенки черной смородины, аниса, корицы и ванили.

Специалисты утверждают, что это легкое летнее вино прекрасно подойдет ко всем типам ланча, также его можно употреблять самостоятельно и с легкими закусками и салатами.

В линейке "Art Series" компания Leeuwin представляет самые прекрасные вина каждого урожая. Для их создания виноделы всегда отбирают лучший виноград, превращая его в высококачественное, достойное вино с длительным потенциалом хранения. Вина линейки "Арт Сериес" отождествляются с картинами ведущих современных австралийских художников. В процессе производства белого сухого вина "Art Series" Sauvignon Blanc, 2012 лишь 30% сусла подвергли процедуре брожения в баррелях, что объясняет легкую сливочную текстуру напитка. Остальная часть проходила ферментацию в стальных резервуарах. Благодаря выдержке в бочках из французского дуба, вкусо-ароматический букет напитка приобрел определенную сложность.  Хозяйство Leeuwin, расположенное в знаменитом винодельческом регионе Маргарет Ривер, последовательно производит вина, встающие в один ряд с лучшими мировыми образцами. История хозяйства началась в 1972 году, когда после долгих поисков области, наиболее подходящей для создания лучших сортовых вин в Австралии, легендарный американский винодел Роберт Мондави определил место будущих виноградников Leeuwin. Первоначально это была ферма крупного рогатого скота. Под руководством Дениса и Триш Хорган и Роберта Мондави в качестве консультанта и наставника винодельня Leeuwin планомерно развивалась. Виноградники были посажены в 1974 году. Здание винного завода было официально открыто в 1978 году, празднование совпало с представлением первого вина из испытательного урожая. Первые же винтажи Лювин оказались в центре внимания международного сообщества, а в 1980 году "Art Series" Chardonnay на международной слепой дегустации получило самую высокую оценку от "Decanter Magazine".  Сегодня винодельня Лювин работает под руководством двух поколений семьи Хорган при поддержке команды высококвалифицированных и преданных виноделов. Продукция компании экспортируется в более чем 30 стран мира. Для получения максимально качественного урожая в поместье поддерживают низкую урожайность, все работы на виноградниках производятся исключительно вручную, завод оснащен по последнему слову техники. Вина Лювин регулярно получают высокие оценки и отзывы винных критиков. По словам известного эксперта Роберта Паркера, "это самые потрясающие вина из знаменитого района Маргарет Ривер, которые я когда-либо пробовал".

Вино рубиново-красного цвета.

Вино обладает мягким, хорошо сбалансированным, слегка терпковатым вкусом с округлыми танинами, фруктово-пряными акцентами и деликатной горчинкой в послевкусии.

Выразительный аромат вина соткан из нот красных и черных ягод, к которым по мере аэрации присоединяются нюансы кофейных зерен, горького шоколада и копченостей.

Вино хорошо подходит к жаркому из говядины, окороку под горчичным соусом, свиным ребрышкам, грибам или сардинам.

"Boka Boka" Shiraz — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Шираз, культивируемого в Паарле, в одном из лучших винодельческих регионов ЮАР. Расположенный в плодородном районе Agter Paarl, между Мальмсберри и Дюрбанвилль, регион наделен многими качествами для производства замечательных и разнообразных вин. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино хорошо подходит к жаркому из говядины, окороку под горчичным соусом, свиным ребрышкам, грибам или сардинам.

В начале 1940-х годов винные фермеры в регионе Пердеберг выразили недовольство низкими закупочными ценами на выращенный ими виноград. Тогда провинциальный фермер Ян Россов предложил им начать производить свое собственное вино. Так родился винный завод Perdeberg. Первое вино было изготовлено уже в 1942 году. Виноград собирался и отжимался вручную, вина получилось немного, но оно было великолепным и это способствовало дальнейшему развитию винодельни Пердеберг.В 1956 году сильные дожди в районе привели к неурожаю винограда у большинства фермеров, но это не остановило их, а только подтолкнуло к модернизации методов виноделия. Пердеберг стал вторым винным заводом в Южной Африке, который стал в производстве использовать холодную ферментацию и другие современные европейские технологии. В 2005 году о продукции Perdeberg заговорили за пределами страны, вина получили международные награды и популярность. Вскоре было решено расширить ассортимент вин, при этом запустить новые бренды, вина в которых будут отличаться своим характером.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино обладает мягким, хорошо сбалансированным, слегка терпковатым вкусом с округлыми танинами, фруктово-пряными акцентами и деликатной горчинкой в послевкусии.

Выразительный аромат вина соткан из нот красных и черных ягод, к которым по мере аэрации присоединяются нюансы кофейных зерен, горького шоколада и копченостей.

Вино хорошо подходит к жаркому из говядины, окороку под горчичным соусом, свиным ребрышкам, грибам или сардинам.

"Boka Boka" Shiraz — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Шираз, культивируемого в Паарле, в одном из лучших винодельческих регионов ЮАР. Расположенный в плодородном районе Agter Paarl, между Мальмсберри и Дюрбанвилль, регион наделен многими качествами для производства замечательных и разнообразных вин. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино хорошо подходит к жаркому из говядины, окороку под горчичным соусом, свиным ребрышкам, грибам или сардинам.

В начале 1940-х годов винные фермеры в регионе Пердеберг выразили недовольство низкими закупочными ценами на выращенный ими виноград. Тогда провинциальный фермер Ян Россов предложил им начать производить свое собственное вино. Так родился винный завод Perdeberg. Первое вино было изготовлено уже в 1942 году. Виноград собирался и отжимался вручную, вина получилось немного, но оно было великолепным и это способствовало дальнейшему развитию винодельни Пердеберг.В 1956 году сильные дожди в районе привели к неурожаю винограда у большинства фермеров, но это не остановило их, а только подтолкнуло к модернизации методов виноделия. Пердеберг стал вторым винным заводом в Южной Африке, который стал в производстве использовать холодную ферментацию и другие современные европейские технологии. В 2005 году о продукции Perdeberg заговорили за пределами страны, вина получили международные награды и популярность. Вскоре было решено расширить ассортимент вин, при этом запустить новые бренды, вина в которых будут отличаться своим характером.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина насыщенный, гармоничный, свежий, с нотками ананаса, абрикоса, груши, цветов, живой кислотностью и сухим послевкусием с тонкой цитрусовой горчинкой.

Легкий аромат вина соткан нотами спелых косточковых (абрикос, персик) и тропических фруктов, оттенками полевых цветов и цветочного меда.

Вино отлично в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с блюдами из белого мяса, блюдами азиатской кухни, полутвердыми сырами.

"Boka Boka" Chenin Blanc — столовое белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шенен Блан, который культивируется в Паарле, одном из лучших винодельческих регионов ЮАР. Расположенный в плодородном районе Agter Paarl, между Мальмсберри и Дюрбанвилль, регион наделен многими качествами для производства замечательных и разнообразных вин. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино отлично в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с блюдами из белого мяса, блюдами азиатской кухни, полутвердыми сырами.

В начале 1940-х годов винные фермеры в регионе Пердеберг выразили недовольство низкими закупочными ценами на выращенный ими виноград. Тогда провинциальный фермер Ян Россов предложил им начать производить свое собственное вино. Так родился винный завод Perdeberg. Первое вино было изготовлено уже в 1942 году. Виноград собирался и отжимался вручную, вина получилось немного, но оно было великолепным и это способствовало дальнейшему развитию винодельни Пердеберг.В 1956 году сильные дожди в районе привели к неурожаю винограда у большинства фермеров, но это не остановило их, а только подтолкнуло к модернизации методов виноделия. Пердеберг стал вторым винным заводом в Южной Африке, который стал в производстве использовать холодную ферментацию и другие современные европейские технологии. В 2005 году о продукции Perdeberg заговорили за пределами страны, вина получили международные награды и популярность. Вскоре было решено расширить ассортимент вин, при этом запустить новые бренды, вина в которых будут отличаться своим характером.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина насыщенный, гармоничный, свежий, с нотками ананаса, абрикоса, груши, цветов, живой кислотностью и сухим послевкусием с тонкой цитрусовой горчинкой.

Легкий аромат вина соткан нотами спелых косточковых (абрикос, персик) и тропических фруктов, оттенками полевых цветов и цветочного меда.

Вино отлично в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с блюдами из белого мяса, блюдами азиатской кухни, полутвердыми сырами.

"Boka Boka" Chenin Blanc — столовое белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шенен Блан, который культивируется в Паарле, одном из лучших винодельческих регионов ЮАР. Расположенный в плодородном районе Agter Paarl, между Мальмсберри и Дюрбанвилль, регион наделен многими качествами для производства замечательных и разнообразных вин. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино отлично в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с блюдами из белого мяса, блюдами азиатской кухни, полутвердыми сырами.

В начале 1940-х годов винные фермеры в регионе Пердеберг выразили недовольство низкими закупочными ценами на выращенный ими виноград. Тогда провинциальный фермер Ян Россов предложил им начать производить свое собственное вино. Так родился винный завод Perdeberg. Первое вино было изготовлено уже в 1942 году. Виноград собирался и отжимался вручную, вина получилось немного, но оно было великолепным и это способствовало дальнейшему развитию винодельни Пердеберг.В 1956 году сильные дожди в районе привели к неурожаю винограда у большинства фермеров, но это не остановило их, а только подтолкнуло к модернизации методов виноделия. Пердеберг стал вторым винным заводом в Южной Африке, который стал в производстве использовать холодную ферментацию и другие современные европейские технологии. В 2005 году о продукции Perdeberg заговорили за пределами страны, вина получили международные награды и популярность. Вскоре было решено расширить ассортимент вин, при этом запустить новые бренды, вина в которых будут отличаться своим характером.

Вино блестящего и яркого кирпичного цвета.

Вино c гармоничным вкусом средней полноты, с оттенками лакрицы, темного шоколада, тушеной вишни, хорошей танинной структурой и фруктовым послевкусием средней длины.

В букете вина переплетаются нотки сливы, специй, темной вишни и нюансы кедра.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, говядине, дичи, барбекю.

Вино блестящего и яркого кирпичного цвета.

Вино c гармоничным вкусом средней полноты, с оттенками лакрицы, темного шоколада, тушеной вишни, хорошей танинной структурой и фруктовым послевкусием средней длины.

В букете вина переплетаются нотки сливы, специй, темной вишни и нюансы кедра.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, говядине, дичи, барбекю.

Вино бледно-золотистого цвета.

Вкус вина плотный, с тонами лайма, лимона и грейпфрута, хорошей кислотностью, сложной серединой и длительным солоноватым послевкусием.

Фруктовый аромат вина раскрывается ясными и чистыми тонами резанного лайма, грейпфрута и жареного лимона. Их усиливают оттенки листьев кафирского лайма, жасмина, ванили и соленого миндаля.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с легкими закусками, салатами, морепродуктами, рыбными блюдами, сырами.

В линейке "Art Series" компания Leeuwin представляет самые прекрасные вина каждого урожая. Для их создания виноделы всегда отбирают лучший виноград, превращая его в высококачественное, достойное вино с длительным потенциалом хранения. Вина линейки "Арт Сериес" отождествляются с картинами ведущих современных австралийских художников."Art Series" Sauvignon Blanc — вино с интенсивными сортовыми характеристиками, сложность которого достигается путем двойной ферментации 50% сусла на осадке в бочках из французского дуба, после чего эта часть сусла выдерживается на осадке 4 месяца. Интересно, что для сохранения сортового аромата и естественной кислотности Совиньон Блан, выращиваемого в южной части Маргарет Ривер, виноградари компании Лювин использует плотный купол, которым укрывают плоды. Вино имеет не только восхитительные органолептические характеристики, но и хороший потенциал хранения — 8-12 лет. На этикетке "Арт Сериес" Совиньон Блан — работа художницы Нины Бэттли под название "Начиная с семян", которая была приобретена винодельней в 2011 году. Эта картина выражает основные характеристики восхитительного вина — его легкость, свежесть и сохраняющуюся, при этом, приземленность и глубину. Хозяйство Leeuwin, расположенное в знаменитом винодельческом регионе Маргарет Ривер, последовательно производит вина, встающие в один ряд с лучшими мировыми образцами. История хозяйства началась в 1972 году, когда после долгих поисков области, наиболее подходящей для создания лучших сортовых вин в Австралии, легендарный американский винодел Роберт Мондави определил место будущих виноградников Leeuwin. Первоначально это была ферма крупного рогатого скота. Под руководством Дениса и Триш Хорган и Роберта Мондави в качестве консультанта и наставника винодельня Leeuwin планомерно развивалась. Виноградники были посажены в 1974 году. Здание винного завода было официально открыто в 1978 году, празднование совпало с представлением первого вина из испытательного урожая. Первые же винтажи Лювин оказались в центре внимания международного сообщества, а в 1980 году "Art Series" Chardonnay на международной слепой дегустации получило самую высокую оценку от "Decanter Magazine".  Сегодня винодельня Лювин работает под руководством двух поколений семьи Хорган при поддержке команды высококвалифицированных и преданных виноделов. Продукция компании экспортируется в более чем 30 стран мира. Для получения максимально качественного урожая в поместье поддерживают низкую урожайность, все работы на виноградниках производятся исключительно вручную, завод оснащен по последнему слову техники. Вина Лювин регулярно получают высокие оценки и отзывы винных критиков. По словам известного эксперта Роберта Паркера, "это самые потрясающие вина из знаменитого района Маргарет Ривер, которые я когда-либо пробовал".

Вино бледно-золотистого цвета.

Вкус вина плотный, с тонами лайма, лимона и грейпфрута, хорошей кислотностью, сложной серединой и длительным солоноватым послевкусием.

Фруктовый аромат вина раскрывается ясными и чистыми тонами резанного лайма, грейпфрута и жареного лимона. Их усиливают оттенки листьев кафирского лайма, жасмина, ванили и соленого миндаля.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с легкими закусками, салатами, морепродуктами, рыбными блюдами, сырами.

В линейке "Art Series" компания Leeuwin представляет самые прекрасные вина каждого урожая. Для их создания виноделы всегда отбирают лучший виноград, превращая его в высококачественное, достойное вино с длительным потенциалом хранения. Вина линейки "Арт Сериес" отождествляются с картинами ведущих современных австралийских художников."Art Series" Sauvignon Blanc — вино с интенсивными сортовыми характеристиками, сложность которого достигается путем двойной ферментации 50% сусла на осадке в бочках из французского дуба, после чего эта часть сусла выдерживается на осадке 4 месяца. Интересно, что для сохранения сортового аромата и естественной кислотности Совиньон Блан, выращиваемого в южной части Маргарет Ривер, виноградари компании Лювин использует плотный купол, которым укрывают плоды. Вино имеет не только восхитительные органолептические характеристики, но и хороший потенциал хранения — 8-12 лет. На этикетке "Арт Сериес" Совиньон Блан — работа художницы Нины Бэттли под название "Начиная с семян", которая была приобретена винодельней в 2011 году. Эта картина выражает основные характеристики восхитительного вина — его легкость, свежесть и сохраняющуюся, при этом, приземленность и глубину. Хозяйство Leeuwin, расположенное в знаменитом винодельческом регионе Маргарет Ривер, последовательно производит вина, встающие в один ряд с лучшими мировыми образцами. История хозяйства началась в 1972 году, когда после долгих поисков области, наиболее подходящей для создания лучших сортовых вин в Австралии, легендарный американский винодел Роберт Мондави определил место будущих виноградников Leeuwin. Первоначально это была ферма крупного рогатого скота. Под руководством Дениса и Триш Хорган и Роберта Мондави в качестве консультанта и наставника винодельня Leeuwin планомерно развивалась. Виноградники были посажены в 1974 году. Здание винного завода было официально открыто в 1978 году, празднование совпало с представлением первого вина из испытательного урожая. Первые же винтажи Лювин оказались в центре внимания международного сообщества, а в 1980 году "Art Series" Chardonnay на международной слепой дегустации получило самую высокую оценку от "Decanter Magazine".  Сегодня винодельня Лювин работает под руководством двух поколений семьи Хорган при поддержке команды высококвалифицированных и преданных виноделов. Продукция компании экспортируется в более чем 30 стран мира. Для получения максимально качественного урожая в поместье поддерживают низкую урожайность, все работы на виноградниках производятся исключительно вручную, завод оснащен по последнему слову техники. Вина Лювин регулярно получают высокие оценки и отзывы винных критиков. По словам известного эксперта Роберта Паркера, "это самые потрясающие вина из знаменитого района Маргарет Ривер, которые я когда-либо пробовал".

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина мягкий и сочный, с тонкой текстурой, ядром из нот черных фруктов и ягод, включая бойзеновую ягоду и черную вишню, оттенками оливкового тапенаде. Танины и кислотность прекрасно интегрированы и во вкус, и в длинное послевкусие.

Очень плотный аромат вина демонстрирует спелые, концентрированные тона черной смородины, аниса, черного кардамона, оттенки лаванды, черных оливок и сливы.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами (красное мясо, дичь, мясо птицы) и сырами.

В то время, как вина линейки "Art Series" от винодельни Leeuwin предназначены для длительного хранения, вина под маркой "Prelude Vineyards" более легкие и выразительные, их можно пить вскоре после создания. В линейку "Прелюдия Виньярд" входят вина из таких сортов винограда, как Шардоне, Каберне Совиньон и Мерло. Все дело в том, что виноделы компании в ходе оценки полученных плодов обнаружили, что некоторые блоки постоянно производят хорошие урожаи определенных сортов. Так, виноградник "Прелюдия" славится тремя сортами винограда, которые идеально подходят для создания питких вин. Этикетка вин "Прелюдия" выражает объединение компании Leeuwin с музыкальным искусством через ежегодно проводимые винодельней концерты."Prelude Vineyards" Cabernet Merlot — классическое, очень гармоничное, сбалансированное вино с концентрированным, сложным ароматом. Несмотря на достаточную легкость и питкость, вино обладает хорошей структурой, которая, по мнению производителя, позволит хранить его в течение 10-12 лет.  Хозяйство Leeuwin, расположенное в знаменитом винодельческом регионе Маргарет Ривер, последовательно производит вина, встающие в один ряд с лучшими мировыми образцами. История хозяйства началась в 1972 году, когда после долгих поисков области, наиболее подходящей для создания лучших сортовых вин в Австралии, легендарный американский винодел Роберт Мондави определил место будущих виноградников Leeuwin. Первоначально это была ферма крупного рогатого скота. Под руководством Дениса и Триш Хорган и Роберта Мондави в качестве консультанта и наставника винодельня Leeuwin планомерно развивалась. Виноградники были посажены в 1974 году. Здание винного завода было официально открыто в 1978 году, празднование совпало с представлением первого вина из испытательного урожая. Первые же винтажи Лювин оказались в центре внимания международного сообщества, а в 1980 году "Art Series" Chardonnay на международной слепой дегустации получило самую высокую оценку от "Decanter Magazine". Сегодня винодельня Лювин работает под руководством двух поколений семьи Хорган при поддержке команды высококвалифицированных и преданных виноделов. Продукция компании экспортируется в более чем 30 стран мира. Для получения максимально качественного урожая в поместье поддерживают низкую урожайность, все работы на виноградниках производятся исключительно вручную, завод оснащен по последнему слову техники. Вина Лювин регулярно получают высокие оценки и отзывы винных критиков. По словам известного эксперта Роберта Паркера, "это самые потрясающие вина из знаменитого района Маргарет Ривер, которые я когда-либо пробовал".

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина мягкий и сочный, с тонкой текстурой, ядром из нот черных фруктов и ягод, включая бойзеновую ягоду и черную вишню, оттенками оливкового тапенаде. Танины и кислотность прекрасно интегрированы и во вкус, и в длинное послевкусие.

Очень плотный аромат вина демонстрирует спелые, концентрированные тона черной смородины, аниса, черного кардамона, оттенки лаванды, черных оливок и сливы.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами (красное мясо, дичь, мясо птицы) и сырами.

В то время, как вина линейки "Art Series" от винодельни Leeuwin предназначены для длительного хранения, вина под маркой "Prelude Vineyards" более легкие и выразительные, их можно пить вскоре после создания. В линейку "Прелюдия Виньярд" входят вина из таких сортов винограда, как Шардоне, Каберне Совиньон и Мерло. Все дело в том, что виноделы компании в ходе оценки полученных плодов обнаружили, что некоторые блоки постоянно производят хорошие урожаи определенных сортов. Так, виноградник "Прелюдия" славится тремя сортами винограда, которые идеально подходят для создания питких вин. Этикетка вин "Прелюдия" выражает объединение компании Leeuwin с музыкальным искусством через ежегодно проводимые винодельней концерты."Prelude Vineyards" Cabernet Merlot — классическое, очень гармоничное, сбалансированное вино с концентрированным, сложным ароматом. Несмотря на достаточную легкость и питкость, вино обладает хорошей структурой, которая, по мнению производителя, позволит хранить его в течение 10-12 лет.  Хозяйство Leeuwin, расположенное в знаменитом винодельческом регионе Маргарет Ривер, последовательно производит вина, встающие в один ряд с лучшими мировыми образцами. История хозяйства началась в 1972 году, когда после долгих поисков области, наиболее подходящей для создания лучших сортовых вин в Австралии, легендарный американский винодел Роберт Мондави определил место будущих виноградников Leeuwin. Первоначально это была ферма крупного рогатого скота. Под руководством Дениса и Триш Хорган и Роберта Мондави в качестве консультанта и наставника винодельня Leeuwin планомерно развивалась. Виноградники были посажены в 1974 году. Здание винного завода было официально открыто в 1978 году, празднование совпало с представлением первого вина из испытательного урожая. Первые же винтажи Лювин оказались в центре внимания международного сообщества, а в 1980 году "Art Series" Chardonnay на международной слепой дегустации получило самую высокую оценку от "Decanter Magazine". Сегодня винодельня Лювин работает под руководством двух поколений семьи Хорган при поддержке команды высококвалифицированных и преданных виноделов. Продукция компании экспортируется в более чем 30 стран мира. Для получения максимально качественного урожая в поместье поддерживают низкую урожайность, все работы на виноградниках производятся исключительно вручную, завод оснащен по последнему слову техники. Вина Лювин регулярно получают высокие оценки и отзывы винных критиков. По словам известного эксперта Роберта Паркера, "это самые потрясающие вина из знаменитого района Маргарет Ривер, которые я когда-либо пробовал".

Вино бледного соломенного цвета.

Хорошо структурированное вино со свежей цитрусовой основой, дополненной сливочной текстурой и освежающими ароматами дыни и фруктов.

Вино с ароматом желтого персика, свежей мускатной дыни и мандариновой корки с тонкими кремовыми нотками.

Вино хорошо подавать к морепродуктам и блюдам из рыбы.

Название компании Плантагенет Вайнс берет свое название не только от места, в котором она находится, но и из истории. В 1968 году эммигрант из Англии Тони Смит, считающий себя потомком королевской династии Плантагенетов, инвестировал свой небольшой капитал в покупку поместья Бувери в Западной Австралии, в регионе Плантагенет. Первоначально он посадил лозы двух сортов: Шираза и Каберне Совиньона, затем через три года добавил еще Рислинг. Первые вина с виноградников Тони Смита обладали плотной основой с элегантными нотами специй и фруктов. Вино Омра Шардоне изготавливается из винограда, выращенного в регионах Маунт Бейкер и Пембертон. Оба виноградника имеют приблизительно одинаковые почвы, в обоих регионах практикуют схожие методы ухода за виноградниками.Марка Omrah появилась в конце 80-х гг. прошлого века. Австралийские виноделы горели идеей добиться хорошего качества шардоне без выдержки в дубовых бочках, которое можно было бы продавать по разумной цене. Так случилось, что для производства первого такого вина был выбран виноградник Omrah. Марка получила своё название в честь виноградника. В дальнейшем к марке стали прибавлять наименование сорта винограда.

Вино бледного соломенного цвета.

Хорошо структурированное вино со свежей цитрусовой основой, дополненной сливочной текстурой и освежающими ароматами дыни и фруктов.

Вино с ароматом желтого персика, свежей мускатной дыни и мандариновой корки с тонкими кремовыми нотками.

Вино хорошо подавать к морепродуктам и блюдам из рыбы.

Название компании Плантагенет Вайнс берет свое название не только от места, в котором она находится, но и из истории. В 1968 году эммигрант из Англии Тони Смит, считающий себя потомком королевской династии Плантагенетов, инвестировал свой небольшой капитал в покупку поместья Бувери в Западной Австралии, в регионе Плантагенет. Первоначально он посадил лозы двух сортов: Шираза и Каберне Совиньона, затем через три года добавил еще Рислинг. Первые вина с виноградников Тони Смита обладали плотной основой с элегантными нотами специй и фруктов. Вино Омра Шардоне изготавливается из винограда, выращенного в регионах Маунт Бейкер и Пембертон. Оба виноградника имеют приблизительно одинаковые почвы, в обоих регионах практикуют схожие методы ухода за виноградниками.Марка Omrah появилась в конце 80-х гг. прошлого века. Австралийские виноделы горели идеей добиться хорошего качества шардоне без выдержки в дубовых бочках, которое можно было бы продавать по разумной цене. Так случилось, что для производства первого такого вина был выбран виноградник Omrah. Марка получила своё название в честь виноградника. В дальнейшем к марке стали прибавлять наименование сорта винограда.

Вино бледного соломенного цвета.

Хорошо структурированное вино со свежей цитрусовой основой, дополненной сливочной текстурой и освежающими ароматами дыни и фруктов.

Вино с тонкими нотками яблок, персика, свежей мускатной дыни и утонченным ароматом мандариновых корок.

Вино хорошо подавать к морепродуктам и блюдам из рыбы.

Марка Omrah появилась в конце 80-х гг. прошлого века. Австралийские виноделы горели идеей добиться хорошего качества Шардоне без выдержки в дубовых бочках, которое можно было бы продавать по разумной цене. Так случилось, что для производства первого такого вина был выбран виноградник Omrah. Марка получила своё название в честь виноградника.Вино Омра Шардоне изготавливается из винограда, выращенного в регионах Маунт Бейкер и Пембертон. Оба виноградника имеют приблизительно одинаковые почвы, в обоих регионах практикуют схожие методы ухода за виноградниками. Название компании Плантагенет Вайнс берет свое название не только от места, в котором она находится, но и из истории. В 1968 году эмигрант из Англии Тони Смит, считающий себя потомком королевской династии Плантагенетов, инвестировал свой небольшой капитал в покупку поместья Бувери в Западной Австралии, в регионе Плантагенет. Первоначально он посадил лозы двух сортов: Шираза и Каберне Совиньона, затем через три года добавил еще Рислинг. Первые вина с виноградников Тони Смита обладали плотной основой с элегантными нотами специй и фруктов.

Вино бледного соломенного цвета.

Хорошо структурированное вино со свежей цитрусовой основой, дополненной сливочной текстурой и освежающими ароматами дыни и фруктов.

Вино с тонкими нотками яблок, персика, свежей мускатной дыни и утонченным ароматом мандариновых корок.

Вино хорошо подавать к морепродуктам и блюдам из рыбы.

Марка Omrah появилась в конце 80-х гг. прошлого века. Австралийские виноделы горели идеей добиться хорошего качества Шардоне без выдержки в дубовых бочках, которое можно было бы продавать по разумной цене. Так случилось, что для производства первого такого вина был выбран виноградник Omrah. Марка получила своё название в честь виноградника.Вино Омра Шардоне изготавливается из винограда, выращенного в регионах Маунт Бейкер и Пембертон. Оба виноградника имеют приблизительно одинаковые почвы, в обоих регионах практикуют схожие методы ухода за виноградниками. Название компании Плантагенет Вайнс берет свое название не только от места, в котором она находится, но и из истории. В 1968 году эмигрант из Англии Тони Смит, считающий себя потомком королевской династии Плантагенетов, инвестировал свой небольшой капитал в покупку поместья Бувери в Западной Австралии, в регионе Плантагенет. Первоначально он посадил лозы двух сортов: Шираза и Каберне Совиньона, затем через три года добавил еще Рислинг. Первые вина с виноградников Тони Смита обладали плотной основой с элегантными нотами специй и фруктов.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина живой, гармоничный, свежий, мягкий, хорошо сбалансированный, с нотами лайма, крапивы, минералов, нюансами тропических фруктов (киви, маракуйя), искусным сочетанием фруктовой сладости и естественной кислотности.

Интенсивный аромат вина раскрывается освежающими нотами крыжовника и маракуйи, оттенками дыни, лайма, яблока и растительными нюансами.

Вино хорошо сочетается с салатами, мясным ассорти, блюдами из курятины и рыбы.

Backsberg, Sauvignon Blanc — великолепное свежее белое вино с прекрасным сочетанием фруктовой сладости и естественной кислотности. Виноград для его изготовления выращивается в регионе Паарл на солнечных участках с гранитными почвами, богатыми органическими веществами. Собранный урожай проходит мацерацию на кожице для наиболее полной экстракции свежих сортовых ароматов и вкусов. Затем муст прессуется, полученный сок отстаивается в течение нескольких дней. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали проходит при низких температурах. Затем вино выдерживается на осадке в течение двух месяцев. Совиньон Блан рекомендуется пить молодым, потенциал хранения вина составляет 3 года. Backsberg — известный производитель вин Южной Африки. Поместье Баксберг основано выходцем из Литвы Сидни Бэком, который эмигрировал из Америки и приобрел небольшое поместье в провинции Паарл, в окрестностях Klein Babylonstoren (Маленькой Вавилонской Башни). Сегодня его сын — Майкл Бэк, продолжает развивать фамильные традиции поместья Баксберг. Часть земель, расположенных на склонах гор, богата гранитом, что позволяет выращивать исключительные по качеству красные сорта винограда: Шираз, Мерло, Каберне Совиньон, Пинотаж, Пино Нуар, Мальбек. В долине на песчано-известковых почвах выращивают белые сорта винограда: Семийон, Рейнский Рислинг, Совиньон Блан, Шардоне, Шенин Блан. Основной лозунг хозяйства Баксберг: "Мы можем приносить удовольствие и радость всем любителям вина, создавая вина высшего качества, которые приятно пить как отдельно, так и в сочетании с разнообразными блюдами". Следуя этому принципу, Баксберг производит выразительные красные вина с продолжительным послевкусием, с округлыми и нежными танинами, а также белые вина с ярким ароматом фруктовых аккордов на фоне гармоничных древесных нот. В 1998 году винодельня вошла в "Топ 100 Виноделен Года" (Top 100 Wineries of the Year) от журнала "Wine & Spirits" в Нью-Йорке.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина живой, гармоничный, свежий, мягкий, хорошо сбалансированный, с нотами лайма, крапивы, минералов, нюансами тропических фруктов (киви, маракуйя), искусным сочетанием фруктовой сладости и естественной кислотности.

Интенсивный аромат вина раскрывается освежающими нотами крыжовника и маракуйи, оттенками дыни, лайма, яблока и растительными нюансами.

Вино хорошо сочетается с салатами, мясным ассорти, блюдами из курятины и рыбы.

Backsberg, Sauvignon Blanc — великолепное свежее белое вино с прекрасным сочетанием фруктовой сладости и естественной кислотности. Виноград для его изготовления выращивается в регионе Паарл на солнечных участках с гранитными почвами, богатыми органическими веществами. Собранный урожай проходит мацерацию на кожице для наиболее полной экстракции свежих сортовых ароматов и вкусов. Затем муст прессуется, полученный сок отстаивается в течение нескольких дней. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали проходит при низких температурах. Затем вино выдерживается на осадке в течение двух месяцев. Совиньон Блан рекомендуется пить молодым, потенциал хранения вина составляет 3 года. Backsberg — известный производитель вин Южной Африки. Поместье Баксберг основано выходцем из Литвы Сидни Бэком, который эмигрировал из Америки и приобрел небольшое поместье в провинции Паарл, в окрестностях Klein Babylonstoren (Маленькой Вавилонской Башни). Сегодня его сын — Майкл Бэк, продолжает развивать фамильные традиции поместья Баксберг. Часть земель, расположенных на склонах гор, богата гранитом, что позволяет выращивать исключительные по качеству красные сорта винограда: Шираз, Мерло, Каберне Совиньон, Пинотаж, Пино Нуар, Мальбек. В долине на песчано-известковых почвах выращивают белые сорта винограда: Семийон, Рейнский Рислинг, Совиньон Блан, Шардоне, Шенин Блан. Основной лозунг хозяйства Баксберг: "Мы можем приносить удовольствие и радость всем любителям вина, создавая вина высшего качества, которые приятно пить как отдельно, так и в сочетании с разнообразными блюдами". Следуя этому принципу, Баксберг производит выразительные красные вина с продолжительным послевкусием, с округлыми и нежными танинами, а также белые вина с ярким ароматом фруктовых аккордов на фоне гармоничных древесных нот. В 1998 году винодельня вошла в "Топ 100 Виноделен Года" (Top 100 Wineries of the Year) от журнала "Wine & Spirits" в Нью-Йорке.

Вино светло-золотистого цвета, с красивым блеском.

Вино обладает полным, сбалансированным вкусом цитрусовых и дынных ноток, которые выделяется на фоне нюансов дыма и миндаля со свежим и продолжительным послевкусием.

Вино обладает яркими тропическими ароматами спелых абрикосов, бананов, лайма, с доминирующими оттенками пряностей и марципана, создающих приятное ощущение тепла дуба.

Вино отлично сочетается с разнообразными рыбными блюдами и экзотическими закусками из морепродуктов, спагетти и мягкими сырами.

Впервые в 1985 году в поместье Backsberg было произведено Chardonnay, ферментированное в бочках. Для изготовления этого вина используются новые бочки из французского и американского дуба. Вино ферментируется и созревает в течение 9 месяцев. Дозревает и хранится вино, разлитое в бутылки, в специальных погребах. По мнению экспертов, Шардоне Баксберг — является лучшим вином Шардоне в Южно-американской республике. Вино готово к употреблению сейчас, но при правильном хранении оно будет развивать свои лучшие качества в течение 3-5 лет. Backsberg Estate — известный производитель вин Южной Африки. Поместье Баксберг основано выходцем из Литвы Сидни Бэком, который эмигрировал из Америки и приобрел небольшое поместье в провинции Паарл, в окрестностях Klein Babylonstoren (Маленькой Вавилонской Башни). Сегодня его сын — Майкл Бэк, продолжает развивать фамильные традиции поместья Баксберг. Часть земель, расположенных на склонах гор, богата по содержанию гранитом, что позволяет выращивать исключительные по качеству красные сорта винограда: Шираз, Мерло, Пинотаж, Пино Нуар, Мальбек. В долине на песчано-известковых почвах выращивают белые сорта винограда: Каберне Совиньон, Семийон, Рейнский Рислинг, Совиньон Блан, Шардоне, Шенин Блан. Основной лозунг хозяйства Backsberg: "Мы можем приносить удовольствие и радость всем любителям вина, создавая вина высшего качества, которые приятно пить как отдельно, так и в сочетании с блюдами". Следуя этому принципу, Баксберг производит выразительные красные вина с продолжительным послевкусием, с округлыми и нежными танинами, а также белые вина с ярким ароматом фруктовых аккордов на фоне гармоничных древесных нот. В 1998 году винодельня была выбрана как одна из «Топ 100 Виноделен Года» (Top 100 Wineries of the Year) журналом Wine & Spirits в Нью-Йорке.

Вино светло-золотистого цвета, с красивым блеском.

Вино обладает полным, сбалансированным вкусом цитрусовых и дынных ноток, которые выделяется на фоне нюансов дыма и миндаля со свежим и продолжительным послевкусием.

Вино обладает яркими тропическими ароматами спелых абрикосов, бананов, лайма, с доминирующими оттенками пряностей и марципана, создающих приятное ощущение тепла дуба.

Вино отлично сочетается с разнообразными рыбными блюдами и экзотическими закусками из морепродуктов, спагетти и мягкими сырами.

Впервые в 1985 году в поместье Backsberg было произведено Chardonnay, ферментированное в бочках. Для изготовления этого вина используются новые бочки из французского и американского дуба. Вино ферментируется и созревает в течение 9 месяцев. Дозревает и хранится вино, разлитое в бутылки, в специальных погребах. По мнению экспертов, Шардоне Баксберг — является лучшим вином Шардоне в Южно-американской республике. Вино готово к употреблению сейчас, но при правильном хранении оно будет развивать свои лучшие качества в течение 3-5 лет. Backsberg Estate — известный производитель вин Южной Африки. Поместье Баксберг основано выходцем из Литвы Сидни Бэком, который эмигрировал из Америки и приобрел небольшое поместье в провинции Паарл, в окрестностях Klein Babylonstoren (Маленькой Вавилонской Башни). Сегодня его сын — Майкл Бэк, продолжает развивать фамильные традиции поместья Баксберг. Часть земель, расположенных на склонах гор, богата по содержанию гранитом, что позволяет выращивать исключительные по качеству красные сорта винограда: Шираз, Мерло, Пинотаж, Пино Нуар, Мальбек. В долине на песчано-известковых почвах выращивают белые сорта винограда: Каберне Совиньон, Семийон, Рейнский Рислинг, Совиньон Блан, Шардоне, Шенин Блан. Основной лозунг хозяйства Backsberg: "Мы можем приносить удовольствие и радость всем любителям вина, создавая вина высшего качества, которые приятно пить как отдельно, так и в сочетании с блюдами". Следуя этому принципу, Баксберг производит выразительные красные вина с продолжительным послевкусием, с округлыми и нежными танинами, а также белые вина с ярким ароматом фруктовых аккордов на фоне гармоничных древесных нот. В 1998 году винодельня была выбрана как одна из «Топ 100 Виноделен Года» (Top 100 Wineries of the Year) журналом Wine & Spirits в Нью-Йорке.

Вино светлого соломенно-зеленого цвета.

Вкус вина выразительный, гладкий, освежающий, проявляет большую ясность, спектр букета определяется оттенками спелых фруктов — груши и яблока, творога с лаймом, грейпфрута и лимонной цедры. Ярко выраженная, но очень тонко структурированная кислотность обеспечивает живость вкуса. Деликатные нюансы корицы и лимонной травы представляют дополнительную сложность. Послевкусие длительное, плотное.

Аромат вина наполнен тонами груши сорта Боск, свежего лайма и спелых фиг. Усложняет букет появление нюансов бланшированных лесных орехов, сладкой корицы и абрикоса.

Вино прекрасно в качестве аперитива, в сочетании с белым мясом, птицей, рыбными блюдами, сырами, овощными блюдами, салатами и закусками.

В то время, как вина линейки "Art Series" от винодельни Leeuwin предназначены для длительного хранения, вина под маркой "Prelude Vineyards" более легкие и выразительные, их можно пить вскоре после создания. В линейку "Прелюдия Виньярд" входят вина из таких сортов винограда, как Шардоне, Каберне Совиньон и Мерло. Все дело в том, что виноделы компании в ходе оценки полученных плодов обнаружили, что некоторые блоки постоянно производят хорошие урожаи определенных сортов. Так, виноградник "Прелюдия" славится тремя сортами винограда, которые идеально подходят для создания питких вин. "Prelude Vineyards" Chardonnay, 2010 — превосходное яркое вино с освежающим вкусом и великолепным фруктовым ароматом. По мнению эксперта Мэтью Джукс, который включил вино в список "100 лучших австралийских вин, 2013", оно является настоящим шедевром и даже в чем-то превосходит блокбастер от Лювин — феноменальное "Art Series" Chardonnay 2009 года. Брожение и выдержка в баррелях из французского дуба позволили вину возмужать, при этом его концентрированный фруктовый букет абсолютно не был нарушен и не подвергся влиянию древесных оттенков. Хозяйство Leeuwin, расположенное в знаменитом винодельческом регионе Маргарет Ривер, последовательно производит вина, встающие в один ряд с лучшими мировыми образцами. История хозяйства началась в 1972 году, когда после долгих поисков области, наиболее подходящей для создания лучших сортовых вин в Австралии, легендарный американский винодел Роберт Мондави определил место будущих виноградников Leeuwin. Первоначально это была ферма крупного рогатого скота. Под руководством Дениса и Триш Хорган и Роберта Мондави в качестве консультанта и наставника винодельня Leeuwin планомерно развивалась. Виноградники были посажены в 1974 году. Здание винного завода было официально открыто в 1978 году, празднование совпало с представлением первого вина из испытательного урожая. Первые же винтажи Лювин оказались в центре внимания международного сообщества, а в 1980 году "Art Series" Chardonnay на международной слепой дегустации получило самую высокую оценку от "Decanter Magazine". Сегодня винодельня Лювин работает под руководством двух поколений семьи Хорган при поддержке команды высококвалифицированных и преданных виноделов. Продукция компании экспортируется в более чем 30 стран мира. Для получения максимально качественного урожая в поместье поддерживают низкую урожайность, все работы на виноградниках производятся исключительно вручную, завод оснащен по последнему слову техники. Вина Лювин регулярно получают высокие оценки и отзывы винных критиков. По словам известного эксперта Роберта Паркера, "это самые потрясающие вина из знаменитого района Маргарет Ривер, которые я когда-либо пробовал".

Вино светлого соломенно-зеленого цвета.

Вкус вина выразительный, гладкий, освежающий, проявляет большую ясность, спектр букета определяется оттенками спелых фруктов — груши и яблока, творога с лаймом, грейпфрута и лимонной цедры. Ярко выраженная, но очень тонко структурированная кислотность обеспечивает живость вкуса. Деликатные нюансы корицы и лимонной травы представляют дополнительную сложность. Послевкусие длительное, плотное.

Аромат вина наполнен тонами груши сорта Боск, свежего лайма и спелых фиг. Усложняет букет появление нюансов бланшированных лесных орехов, сладкой корицы и абрикоса.

Вино прекрасно в качестве аперитива, в сочетании с белым мясом, птицей, рыбными блюдами, сырами, овощными блюдами, салатами и закусками.

В то время, как вина линейки "Art Series" от винодельни Leeuwin предназначены для длительного хранения, вина под маркой "Prelude Vineyards" более легкие и выразительные, их можно пить вскоре после создания. В линейку "Прелюдия Виньярд" входят вина из таких сортов винограда, как Шардоне, Каберне Совиньон и Мерло. Все дело в том, что виноделы компании в ходе оценки полученных плодов обнаружили, что некоторые блоки постоянно производят хорошие урожаи определенных сортов. Так, виноградник "Прелюдия" славится тремя сортами винограда, которые идеально подходят для создания питких вин. "Prelude Vineyards" Chardonnay, 2010 — превосходное яркое вино с освежающим вкусом и великолепным фруктовым ароматом. По мнению эксперта Мэтью Джукс, который включил вино в список "100 лучших австралийских вин, 2013", оно является настоящим шедевром и даже в чем-то превосходит блокбастер от Лювин — феноменальное "Art Series" Chardonnay 2009 года. Брожение и выдержка в баррелях из французского дуба позволили вину возмужать, при этом его концентрированный фруктовый букет абсолютно не был нарушен и не подвергся влиянию древесных оттенков. Хозяйство Leeuwin, расположенное в знаменитом винодельческом регионе Маргарет Ривер, последовательно производит вина, встающие в один ряд с лучшими мировыми образцами. История хозяйства началась в 1972 году, когда после долгих поисков области, наиболее подходящей для создания лучших сортовых вин в Австралии, легендарный американский винодел Роберт Мондави определил место будущих виноградников Leeuwin. Первоначально это была ферма крупного рогатого скота. Под руководством Дениса и Триш Хорган и Роберта Мондави в качестве консультанта и наставника винодельня Leeuwin планомерно развивалась. Виноградники были посажены в 1974 году. Здание винного завода было официально открыто в 1978 году, празднование совпало с представлением первого вина из испытательного урожая. Первые же винтажи Лювин оказались в центре внимания международного сообщества, а в 1980 году "Art Series" Chardonnay на международной слепой дегустации получило самую высокую оценку от "Decanter Magazine". Сегодня винодельня Лювин работает под руководством двух поколений семьи Хорган при поддержке команды высококвалифицированных и преданных виноделов. Продукция компании экспортируется в более чем 30 стран мира. Для получения максимально качественного урожая в поместье поддерживают низкую урожайность, все работы на виноградниках производятся исключительно вручную, завод оснащен по последнему слову техники. Вина Лювин регулярно получают высокие оценки и отзывы винных критиков. По словам известного эксперта Роберта Паркера, "это самые потрясающие вина из знаменитого района Маргарет Ривер, которые я когда-либо пробовал".

Вино характеризуется плотным и блестящим ярко-фиолетовым цветом.

Вкус вина концентрированный, но при этом очень утонченный, плавный и сбалансированный. В нем присутствуют ноты солодки и сладкие пряные оттенки, которые прекрасно дополняются шелковистой текстурой. Послевкусие продолжительное, с тонами кардамона.

В аромате вина улавливаются тона сладкой сливы, малины, интенсивные нюансы солодки и гвоздики. При дальнейшем развитии в аромате проявляются оттенки аниса, кофе мокко и душистого перца.

Специалисты рекомендуют употреблять этот напиток в паре с блюдами из мяса и разнообразными сырами.

Вино характеризуется плотным и блестящим ярко-фиолетовым цветом.

Вкус вина концентрированный, но при этом очень утонченный, плавный и сбалансированный. В нем присутствуют ноты солодки и сладкие пряные оттенки, которые прекрасно дополняются шелковистой текстурой. Послевкусие продолжительное, с тонами кардамона.

В аромате вина улавливаются тона сладкой сливы, малины, интенсивные нюансы солодки и гвоздики. При дальнейшем развитии в аромате проявляются оттенки аниса, кофе мокко и душистого перца.

Специалисты рекомендуют употреблять этот напиток в паре с блюдами из мяса и разнообразными сырами.

Яркий вишнево-красный цвет.

Сухой, умеренно терпкий вкус средней интенсивности демонстрирует довольно хороший баланс при довольно высокой кислотности. Сухие танины оставляют след в умеренно долгом послевкусии с акцентами темных ягод и специй.

Аромат средней интенсивности интригует оттенками черной вишни, сливы, джема, изюма, дуба, ванили, какао, минералов, каучука.

Хорошо сочетается с любыми блюдами из говядины, свинины и баранины, его можно подавать к барбекю и колбаскам на гриле.

"Zebra Hills" Shiraz — красное сухое вино из винограда сорта Шираз, который выращивается в регионе Паарле (ЮАР). Оно отличается насыщенным пурпурным цветом и интенсивным ароматом с тонами черных фруктов и ягод. Виноградники винодельческой компании Perdeberg расположены у подножия горы Паардеберг, на склонах которой когда-то паслось множество зебр. В честь этих прекрасных животных и получила название линейка вин "Zebra Hills". Вегетационный цикл 2022 года в ЮАР стал самым поздним за последние 25 лет, он начался примерно на 2 недели позже обычного. Виноград созревал медленно и равномерно, что привело к значительной концентрации вкуса плодов. После сбора урожая, который осуществлялся в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергся традиционной винификации при контролируемой температуре.Вино получило оценку 87/91 по мнению журнала "Simple Wine News".

В начале 1940-х годов винные фермеры в регионе Пердеберг выразили недовольство низкими закупочными ценами на выращенный ими виноград. Тогда провинциальный фермер Ян Россов предложил им начать производить свое собственное вино. Так родился винный завод Perdeberg. Первое вино было изготовлено уже в 1942 году. Виноград собирался и отжимался вручную, вина получилось немного, но оно было великолепным и это способствовало дальнейшему развитию винодельни Пердеберг.В 1956 году сильные дожди в районе привели к неурожаю винограда у большинства фермеров, но это не остановило их, а только подтолкнуло к модернизации методов виноделия. Пердеберг стал вторым винным заводом в Южной Африке, который стал в производстве использовать холодную ферментацию и другие современные европейские технологии. В 2005 году о продукции Perdeberg заговорили за пределами страны, вина получили международные награды и популярность. Вскоре было решено расширить ассортимент вин, при этом запустить новые бренды, вина в которых будут отличаться своим характером.

Яркий вишнево-красный цвет.

Сухой, умеренно терпкий вкус средней интенсивности демонстрирует довольно хороший баланс при довольно высокой кислотности. Сухие танины оставляют след в умеренно долгом послевкусии с акцентами темных ягод и специй.

Аромат средней интенсивности интригует оттенками черной вишни, сливы, джема, изюма, дуба, ванили, какао, минералов, каучука.

Хорошо сочетается с любыми блюдами из говядины, свинины и баранины, его можно подавать к барбекю и колбаскам на гриле.

"Zebra Hills" Shiraz — красное сухое вино из винограда сорта Шираз, который выращивается в регионе Паарле (ЮАР). Оно отличается насыщенным пурпурным цветом и интенсивным ароматом с тонами черных фруктов и ягод. Виноградники винодельческой компании Perdeberg расположены у подножия горы Паардеберг, на склонах которой когда-то паслось множество зебр. В честь этих прекрасных животных и получила название линейка вин "Zebra Hills". Вегетационный цикл 2022 года в ЮАР стал самым поздним за последние 25 лет, он начался примерно на 2 недели позже обычного. Виноград созревал медленно и равномерно, что привело к значительной концентрации вкуса плодов. После сбора урожая, который осуществлялся в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергся традиционной винификации при контролируемой температуре.Вино получило оценку 87/91 по мнению журнала "Simple Wine News".

В начале 1940-х годов винные фермеры в регионе Пердеберг выразили недовольство низкими закупочными ценами на выращенный ими виноград. Тогда провинциальный фермер Ян Россов предложил им начать производить свое собственное вино. Так родился винный завод Perdeberg. Первое вино было изготовлено уже в 1942 году. Виноград собирался и отжимался вручную, вина получилось немного, но оно было великолепным и это способствовало дальнейшему развитию винодельни Пердеберг.В 1956 году сильные дожди в районе привели к неурожаю винограда у большинства фермеров, но это не остановило их, а только подтолкнуло к модернизации методов виноделия. Пердеберг стал вторым винным заводом в Южной Африке, который стал в производстве использовать холодную ферментацию и другие современные европейские технологии. В 2005 году о продукции Perdeberg заговорили за пределами страны, вина получили международные награды и популярность. Вскоре было решено расширить ассортимент вин, при этом запустить новые бренды, вина в которых будут отличаться своим характером.

Вино рубиново-вишневого цвета.

Вкус вина мягкий, с гармоничными округлыми танинами, душистыми свежими нотками спелых темных фруктов и оттенками дуба, которые добавляют вкусу сложность и содержание.

Аромат вина представлен разнообразными приятными фруктовыми оттенками.

Вино довольно гастрономично, составит хорошую пару как с пиццей, нежным карри, тушеным мясом, так и с сытным зимним рагу. Подходит для вегетарианцев.

"Soft Smooth Range" — линейка легко пьющихся вин с фруктовыми нотами, предназначенные для начинающих любителей вина. Стиль "Soft Smooth Range" устраняет разрыв между полусладким и сухим вином, в результате чего получаются напитки, которыми могут наслаждаться как молодые, так и пожилые люди. "Soft Smooth Range" Red — красное полусухое вино, созданное из винограда сортов Шираз, Сенсо, Каберне Фран и Каберне Совиньон, культивируемого в Паарле, в одном из лучших винодельческих регионов ЮАР. Расположенный в плодородном районе между Мальмсберри и Дурбанвилль, регион Паардерберг наделен многими качествами для производства замечательных и разнообразных вин. Виноград для изготовления вина собирается вручную в ранние утренние часы и незамедлительно доставляется в погреб, где аккуратно измельчается с использованием инертного газа, чтобы предотвратить окисление сока. После первичной ферментации в резервуарах из нержавеющей стали молодое вино прессуется для отделения от кожицы винограда и переливается в другие стальные резервуары с дубовыми клепками, где созревает около 18 месяцев.

В начале 1940-х годов винные фермеры в регионе Пердеберг выразили недовольство низкими закупочными ценами на выращенный ими виноград. Тогда провинциальный фермер Ян Россов предложил им начать производить свое собственное вино. Так родился винный завод Perdeberg. Первое вино было изготовлено уже в 1942 году. Виноград собирался и отжимался вручную, вина получилось немного, но оно было великолепным и это способствовало дальнейшему развитию винодельни Пердеберг.В 1956 году сильные дожди в районе привели к неурожаю винограда у большинства фермеров, но это не остановило их, а только подтолкнуло к модернизации методов виноделия. Пердеберг стал вторым винным заводом в Южной Африке, который стал в производстве использовать холодную ферментацию и другие современные европейские технологии. В 2005 году о продукции Perdeberg заговорили за пределами страны, вина получили международные награды и популярность. Вскоре было решено расширить ассортимент вин, при этом запустить новые бренды, вина в которых будут отличаться своим характером.

Вино рубиново-вишневого цвета.

Вкус вина мягкий, с гармоничными округлыми танинами, душистыми свежими нотками спелых темных фруктов и оттенками дуба, которые добавляют вкусу сложность и содержание.

Аромат вина представлен разнообразными приятными фруктовыми оттенками.

Вино довольно гастрономично, составит хорошую пару как с пиццей, нежным карри, тушеным мясом, так и с сытным зимним рагу. Подходит для вегетарианцев.

"Soft Smooth Range" — линейка легко пьющихся вин с фруктовыми нотами, предназначенные для начинающих любителей вина. Стиль "Soft Smooth Range" устраняет разрыв между полусладким и сухим вином, в результате чего получаются напитки, которыми могут наслаждаться как молодые, так и пожилые люди. "Soft Smooth Range" Red — красное полусухое вино, созданное из винограда сортов Шираз, Сенсо, Каберне Фран и Каберне Совиньон, культивируемого в Паарле, в одном из лучших винодельческих регионов ЮАР. Расположенный в плодородном районе между Мальмсберри и Дурбанвилль, регион Паардерберг наделен многими качествами для производства замечательных и разнообразных вин. Виноград для изготовления вина собирается вручную в ранние утренние часы и незамедлительно доставляется в погреб, где аккуратно измельчается с использованием инертного газа, чтобы предотвратить окисление сока. После первичной ферментации в резервуарах из нержавеющей стали молодое вино прессуется для отделения от кожицы винограда и переливается в другие стальные резервуары с дубовыми клепками, где созревает около 18 месяцев.

В начале 1940-х годов винные фермеры в регионе Пердеберг выразили недовольство низкими закупочными ценами на выращенный ими виноград. Тогда провинциальный фермер Ян Россов предложил им начать производить свое собственное вино. Так родился винный завод Perdeberg. Первое вино было изготовлено уже в 1942 году. Виноград собирался и отжимался вручную, вина получилось немного, но оно было великолепным и это способствовало дальнейшему развитию винодельни Пердеберг.В 1956 году сильные дожди в районе привели к неурожаю винограда у большинства фермеров, но это не остановило их, а только подтолкнуло к модернизации методов виноделия. Пердеберг стал вторым винным заводом в Южной Африке, который стал в производстве использовать холодную ферментацию и другие современные европейские технологии. В 2005 году о продукции Perdeberg заговорили за пределами страны, вина получили международные награды и популярность. Вскоре было решено расширить ассортимент вин, при этом запустить новые бренды, вина в которых будут отличаться своим характером.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в чистом послевкусии.

Вино привлекает гармоничным ароматом с доминирующими оттенками тропических фруктов, цветов и минералов.

Вино составит гармоничную пару блюдам из рыбы, салатам, суши, морепродуктам и фруктам.

"Afrikaa Park" Sauvignon Blanc — белое сухое вино из Южной Африки. В его производстве используется виноград сорта Совиньон Блан, произрастающий на виноградниках Паарла. Винификация сусла проводится по традиционной технологии в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. "Африкаа Парк" Совиньон Блан составит гармоничную пару блюдам из рыбы, салатам, суши, морепродуктам и фруктам.

В начале 1940-х годов винные фермеры в регионе Пердеберг выразили недовольство низкими закупочными ценами на выращенный ими виноград. Тогда провинциальный фермер Ян Россов предложил им начать производить свое собственное вино. Так родился винный завод Perdeberg. Первое вино было изготовлено уже в 1942 году. Виноград собирался и отжимался вручную, вина получилось немного, но оно было великолепным и это способствовало дальнейшему развитию винодельни Пердеберг.В 1956 году сильные дожди в районе привели к неурожаю винограда у большинства фермеров, но это не остановило их, а только подтолкнуло к модернизации методов виноделия. Пердеберг стал вторым винным заводом в Южной Африке, который стал в производстве использовать холодную ферментацию и другие современные европейские технологии. В 2005 году о продукции Perdeberg заговорили за пределами страны, вина получили международные награды и популярность. Вскоре было решено расширить ассортимент вин, при этом запустить новые бренды, вина в которых будут отличаться своим характером.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в чистом послевкусии.

Вино привлекает гармоничным ароматом с доминирующими оттенками тропических фруктов, цветов и минералов.

Вино составит гармоничную пару блюдам из рыбы, салатам, суши, морепродуктам и фруктам.

"Afrikaa Park" Sauvignon Blanc — белое сухое вино из Южной Африки. В его производстве используется виноград сорта Совиньон Блан, произрастающий на виноградниках Паарла. Винификация сусла проводится по традиционной технологии в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. "Африкаа Парк" Совиньон Блан составит гармоничную пару блюдам из рыбы, салатам, суши, морепродуктам и фруктам.

В начале 1940-х годов винные фермеры в регионе Пердеберг выразили недовольство низкими закупочными ценами на выращенный ими виноград. Тогда провинциальный фермер Ян Россов предложил им начать производить свое собственное вино. Так родился винный завод Perdeberg. Первое вино было изготовлено уже в 1942 году. Виноград собирался и отжимался вручную, вина получилось немного, но оно было великолепным и это способствовало дальнейшему развитию винодельни Пердеберг.В 1956 году сильные дожди в районе привели к неурожаю винограда у большинства фермеров, но это не остановило их, а только подтолкнуло к модернизации методов виноделия. Пердеберг стал вторым винным заводом в Южной Африке, который стал в производстве использовать холодную ферментацию и другие современные европейские технологии. В 2005 году о продукции Perdeberg заговорили за пределами страны, вина получили международные награды и популярность. Вскоре было решено расширить ассортимент вин, при этом запустить новые бренды, вина в которых будут отличаться своим характером.

Вино привлекательного золотисто-желтого цвета.

Вино отличается пышным, ароматным, округлым и хорошо освежающим вкусом с богатыми тонами тропических фруктов, дыни и цитрусовых в сопровождении нюансов ирисок. Интонации дуба придают напитку особую глубину и сложность.

Прекрасный букет источает ароматы груши и желтого яблока в обрамлении ноток свежей выпечки и дуба.

Это универсальное вино имеет широкий спектр гастрономических сочетаний и прекрасно дополнит любое блюдо. Особенно хорошо оно гармонирует с кремовыми супами, пастой и курицей.

Замечательное освежающее вино M.A.N., Chardonnay, обладающее богатым фруктовым вкусом и ароматом, производят из винограда сорта Шардоне, выращенного в двух виноградниках региона Agter-Paarl. Ягоды собираются вручную в период оптимальной зрелости, тщательно сортируются и прессуются. В отстоявшееся сусло добавляют специальные южноафриканские дрожжи. Ферментация производится в маленьких бочках из древесины американского дуба (15%) и в стальных чанах (85%). Затем базовые вина смешивают и на 4,5-5 месяцев помещают в емкости из нержавеющей стали для дальнейшей выдержки на осадке с периодическим батоннажем. Перед бутилированием вино осветляют и фильтруют. История молодой винодельческой компании M.A.N. началась с простого желания трех мужчин создать вино, которое они сами захотели бы купить. По их мнению такое вино должно иметь отличное качество, доступную цену и привлекательный дизайн. Получив достаточную мотивацию к действию, Хосе Condé и братья Тиррел и Филипп Myburgh создали компанию M.A.N., название которой состоит из инициалов их жен —  Marie, Anette и Nicky. Производство открыли в 2001 году в оборудованном под винодельню бывшем тракторном сарае. Тогда из купленного у фермеров винограда было изготовлено всего 300 ящиков вина. На сегодняшний день объем производства вырос до 175 тысяч ящиков в год, из них около 25% экспортируются в различные страны мира. При этом, как и прежде, 95% винограда покупается у расположенных в регионе Agter-Paarl 30 фермерских хозяйств, которые являются акционерами M.A.N. Почти 80% виноградников имеют низкую урожайность и растут на неорошаемых землях. Местные почвы содержат большое количество сланца и гранитных пород, поэтому из выращенного здесь винограда получаются концентрированные и очень ароматные вина. Возглавляет предприятие Хосе Condé (женат на Марии), который прежде чем приехать в ЮАР, 10 лет жил в Нью-Йорке и пять лет в Токио. Его работа в качестве винодела была отмечена наградами на конкурсе вин в городе Стелленбош, а вино Каберне Совиньон дважды получало 90 баллов от известного журнала Wine Spectator. Тиррел Myburgh (женат на Анетт) — мастер погреба и самый молодой партнер. Вместе со своим старшим братом Филиппом представляет пятое поколение фермеров и имеет награды Joostenberg Wines. Филипп Myburgh (женат на Ники) — в настоящее время сосредоточен на карьере адвоката, но в своем старинном особняке, построенном в 1756 году, регулярно проводит публичные мероприятия компании M.A.N.

Вино привлекательного золотисто-желтого цвета.

Вино отличается пышным, ароматным, округлым и хорошо освежающим вкусом с богатыми тонами тропических фруктов, дыни и цитрусовых в сопровождении нюансов ирисок. Интонации дуба придают напитку особую глубину и сложность.

Прекрасный букет источает ароматы груши и желтого яблока в обрамлении ноток свежей выпечки и дуба.

Это универсальное вино имеет широкий спектр гастрономических сочетаний и прекрасно дополнит любое блюдо. Особенно хорошо оно гармонирует с кремовыми супами, пастой и курицей.

Замечательное освежающее вино M.A.N., Chardonnay, обладающее богатым фруктовым вкусом и ароматом, производят из винограда сорта Шардоне, выращенного в двух виноградниках региона Agter-Paarl. Ягоды собираются вручную в период оптимальной зрелости, тщательно сортируются и прессуются. В отстоявшееся сусло добавляют специальные южноафриканские дрожжи. Ферментация производится в маленьких бочках из древесины американского дуба (15%) и в стальных чанах (85%). Затем базовые вина смешивают и на 4,5-5 месяцев помещают в емкости из нержавеющей стали для дальнейшей выдержки на осадке с периодическим батоннажем. Перед бутилированием вино осветляют и фильтруют. История молодой винодельческой компании M.A.N. началась с простого желания трех мужчин создать вино, которое они сами захотели бы купить. По их мнению такое вино должно иметь отличное качество, доступную цену и привлекательный дизайн. Получив достаточную мотивацию к действию, Хосе Condé и братья Тиррел и Филипп Myburgh создали компанию M.A.N., название которой состоит из инициалов их жен —  Marie, Anette и Nicky. Производство открыли в 2001 году в оборудованном под винодельню бывшем тракторном сарае. Тогда из купленного у фермеров винограда было изготовлено всего 300 ящиков вина. На сегодняшний день объем производства вырос до 175 тысяч ящиков в год, из них около 25% экспортируются в различные страны мира. При этом, как и прежде, 95% винограда покупается у расположенных в регионе Agter-Paarl 30 фермерских хозяйств, которые являются акционерами M.A.N. Почти 80% виноградников имеют низкую урожайность и растут на неорошаемых землях. Местные почвы содержат большое количество сланца и гранитных пород, поэтому из выращенного здесь винограда получаются концентрированные и очень ароматные вина. Возглавляет предприятие Хосе Condé (женат на Марии), который прежде чем приехать в ЮАР, 10 лет жил в Нью-Йорке и пять лет в Токио. Его работа в качестве винодела была отмечена наградами на конкурсе вин в городе Стелленбош, а вино Каберне Совиньон дважды получало 90 баллов от известного журнала Wine Spectator. Тиррел Myburgh (женат на Анетт) — мастер погреба и самый молодой партнер. Вместе со своим старшим братом Филиппом представляет пятое поколение фермеров и имеет награды Joostenberg Wines. Филипп Myburgh (женат на Ники) — в настоящее время сосредоточен на карьере адвоката, но в своем старинном особняке, построенном в 1756 году, регулярно проводит публичные мероприятия компании M.A.N.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Хорошо структурированное вино с бархатистыми танинами имеет классический вкус Каберне Совиньон с доминирующими тонами черной и красной смородины в оправе из нюансов ванили, дуба и специй. Послевкусие длительное, приятное.

В прекрасном букете вина ароматы красных ягод и фруктов гармонично переплетаются с пряными нотами дуба и специй.

Очень гастрономичное вино прекрасно сочетается с блюдами европейской кухни, различными видами пасты и красным мясом.

Красное сухое вино M.A.N., Cabernet Sauvignon производят из винограда Каберне Совиньон (88%) с добавлением сорта Мерло (12%). Виноградники расположены в экологически чистых регионах Agter-Paarl и Stellenbosch, где преобладают сланцевые и гранитные почвы. Ягоды собирают вручную на пике зрелости. Раздробленный виноград в течение 1 дня подвергается криомацерации. Алкогольная ферментация занимает 5 дней и осуществляется в стальных емкостях с периодическим орошением "шапки" из мезги. После удаления кожицы и прессования, сусло опять помещается в емкости из нержавеющей стали для завершения алкогольного и яблочно-молочного брожения. На протяжении 12 месяцев 50% вина созревает в бочках из американского дуба (25% новые). Остальная часть вина выдерживается в стальных емкостях. Перед бутилированием напиток осветляют и фильтруют. История молодой винодельческой компании M.A.N. началась с простого желания трех мужчин создать вино, которое они сами захотели бы купить. По их мнению такое вино должно иметь отличное качество, доступную цену и привлекательный дизайн. Получив достаточную мотивацию к действию, Хосе Conde и братья Тиррел и Филипп Myburgh создали компанию M.A.N., название которой состоит из инициалов их жен Marie, Anette и Nicky. Производство открыли в 2001 году в оборудованном под винодельню бывшем тракторном сарае. Тогда из купленного у фермеров винограда было изготовлено всего 300 ящиков вина. На сегодняшний день объем производства вырос до 175 тысяч ящиков в год, из них около 25% экспортируются в различные страны мира. При этом, как и прежде, 95% винограда покупается у расположенных в регионе Agter-Paarl 30 фермерских хозяйств, которые являются акционерами M.A.N. Почти 80% виноградников имеют низкую урожайность и растут на неорошаемых землях. Местные почвы содержат большое количество сланца и гранитных пород, поэтому из выращенного здесь винограда получаются концентрированные и очень ароматные вина. Возглавляет предприятие Хосе Conde (женат на Марии), который прежде чем приехать в ЮАР, 10 лет жил в Нью-Йорке и пять лет в Токио. Его работа в качестве винодела была отмечена наградами на конкурсе вин в городе Стелленбош, а вино Каберне Совиньон дважды получало 90 баллов от известного журнала Wine Spectator. Тиррел Myburgh (женат на Анетт) — мастер погреба и самый молодой партнер. Вместе со своим старшим братом Филиппом представляет пятое поколение фермеров и имеет награды Joostenberg Wines. Филипп Myburgh (женат на Ники) — в настоящее время сосредоточен на карьере адвоката, но в своем старинном особняке, построенном в 1756 году, регулярно проводит публичные мероприятия компании M.A.N.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Хорошо структурированное вино с бархатистыми танинами имеет классический вкус Каберне Совиньон с доминирующими тонами черной и красной смородины в оправе из нюансов ванили, дуба и специй. Послевкусие длительное, приятное.

В прекрасном букете вина ароматы красных ягод и фруктов гармонично переплетаются с пряными нотами дуба и специй.

Очень гастрономичное вино прекрасно сочетается с блюдами европейской кухни, различными видами пасты и красным мясом.

Красное сухое вино M.A.N., Cabernet Sauvignon производят из винограда Каберне Совиньон (88%) с добавлением сорта Мерло (12%). Виноградники расположены в экологически чистых регионах Agter-Paarl и Stellenbosch, где преобладают сланцевые и гранитные почвы. Ягоды собирают вручную на пике зрелости. Раздробленный виноград в течение 1 дня подвергается криомацерации. Алкогольная ферментация занимает 5 дней и осуществляется в стальных емкостях с периодическим орошением "шапки" из мезги. После удаления кожицы и прессования, сусло опять помещается в емкости из нержавеющей стали для завершения алкогольного и яблочно-молочного брожения. На протяжении 12 месяцев 50% вина созревает в бочках из американского дуба (25% новые). Остальная часть вина выдерживается в стальных емкостях. Перед бутилированием напиток осветляют и фильтруют. История молодой винодельческой компании M.A.N. началась с простого желания трех мужчин создать вино, которое они сами захотели бы купить. По их мнению такое вино должно иметь отличное качество, доступную цену и привлекательный дизайн. Получив достаточную мотивацию к действию, Хосе Conde и братья Тиррел и Филипп Myburgh создали компанию M.A.N., название которой состоит из инициалов их жен Marie, Anette и Nicky. Производство открыли в 2001 году в оборудованном под винодельню бывшем тракторном сарае. Тогда из купленного у фермеров винограда было изготовлено всего 300 ящиков вина. На сегодняшний день объем производства вырос до 175 тысяч ящиков в год, из них около 25% экспортируются в различные страны мира. При этом, как и прежде, 95% винограда покупается у расположенных в регионе Agter-Paarl 30 фермерских хозяйств, которые являются акционерами M.A.N. Почти 80% виноградников имеют низкую урожайность и растут на неорошаемых землях. Местные почвы содержат большое количество сланца и гранитных пород, поэтому из выращенного здесь винограда получаются концентрированные и очень ароматные вина. Возглавляет предприятие Хосе Conde (женат на Марии), который прежде чем приехать в ЮАР, 10 лет жил в Нью-Йорке и пять лет в Токио. Его работа в качестве винодела была отмечена наградами на конкурсе вин в городе Стелленбош, а вино Каберне Совиньон дважды получало 90 баллов от известного журнала Wine Spectator. Тиррел Myburgh (женат на Анетт) — мастер погреба и самый молодой партнер. Вместе со своим старшим братом Филиппом представляет пятое поколение фермеров и имеет награды Joostenberg Wines. Филипп Myburgh (женат на Ники) — в настоящее время сосредоточен на карьере адвоката, но в своем старинном особняке, построенном в 1756 году, регулярно проводит публичные мероприятия компании M.A.N.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

В мягком, бархатистом вкусе вина сочные тона красных фруктов сопровождаются нежными танинами. Послевкусие длительное и приятное.

В привлекательном аромате вина нотки красных ягод гармонично сочетаются с пряными оттенками дуба и нотками шоколада.

Это вино можно употреблять в чистом виде в качестве аперитива или дижестива. Оно прекрасно дополнит вкус лазаньи, пиццы, барбекю, рагу из баранины и мяса, приготовленного на гриле.

Приятное вино M.A.N., Merlot, созданное в классическом стиле, обладает привлекательным фруктовым вкусом и ароматом. Его производят на основе Мерло (87%) с добавлением сортов Пти Вердо (9%) и Каберне Совиньон (4%). 85% винограда поступает из виноградников региона Paarl и 15% из Stellenbosch. Тщательно отсортированные ягоды отделяются от гребней и дробятся. Изначально ферментация ягод производится в стальных чанах на протяжении 7 дней с регулярным перекачиванием сусла. После удаления кожицы и прессования, сусло опять помещается в емкости из нержавеющей стали для завершения алкогольного и яблочно-молочного брожения. В течение 12-15 месяцев 15% вина созревает в 225-литровых бочках из древесины американского дуба второго и третьего года использования. Остальная часть вина выдерживается в стальных емкостях. История молодой винодельческой компании M.A.N. началась с простого желания трех мужчин создать вино, которое они сами захотели бы купить. По их мнению такое вино должно иметь отличное качество, доступную цену и привлекательный дизайн. Получив достаточную мотивацию к действию, Хосе Conde и братья Тиррел и Филипп Myburgh создали компанию M.A.N., название которой состоит из инициалов их жен Marie, Anette и Nicky. Производство открыли в 2001 году в оборудованном под винодельню бывшем тракторном сарае. Тогда из купленного у фермеров винограда было изготовлено всего 300 ящиков вина. На сегодняшний день объем производства вырос до 175 тысяч ящиков в год, из них около 25% экспортируются в различные страны мира. При этом, как и прежде, 95% винограда покупается у расположенных в регионе Agter-Paarl 30 фермерских хозяйств, которые являются акционерами M.A.N. Почти 80% виноградников имеют низкую урожайность и растут на неорошаемых землях. Местные почвы содержат большое количество сланца и гранитных пород, поэтому из выращенного здесь винограда получаются концентрированные и очень ароматные вина. Возглавляет предприятие Хосе Conde (женат на Марии), который прежде чем приехать в ЮАР, 10 лет жил в Нью-Йорке и пять лет в Токио. Его работа в качестве винодела была отмечена наградами на конкурсе вин в городе Стелленбош, а вино Каберне Совиньон дважды получало 90 баллов от известного журнала Wine Spectator. Тиррел Myburgh (женат на Анетт) — мастер погреба и самый молодой партнер. Вместе со своим старшим братом Филиппом представляет пятое поколение фермеров и имеет награды Joostenberg Wines. Филипп Myburgh (женат на Ники) — в настоящее время сосредоточен на карьере адвоката, но в своем старинном особняке, построенном в 1756 году, регулярно проводит публичные мероприятия компании M.A.N.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

В мягком, бархатистом вкусе вина сочные тона красных фруктов сопровождаются нежными танинами. Послевкусие длительное и приятное.

В привлекательном аромате вина нотки красных ягод гармонично сочетаются с пряными оттенками дуба и нотками шоколада.

Это вино можно употреблять в чистом виде в качестве аперитива или дижестива. Оно прекрасно дополнит вкус лазаньи, пиццы, барбекю, рагу из баранины и мяса, приготовленного на гриле.

Приятное вино M.A.N., Merlot, созданное в классическом стиле, обладает привлекательным фруктовым вкусом и ароматом. Его производят на основе Мерло (87%) с добавлением сортов Пти Вердо (9%) и Каберне Совиньон (4%). 85% винограда поступает из виноградников региона Paarl и 15% из Stellenbosch. Тщательно отсортированные ягоды отделяются от гребней и дробятся. Изначально ферментация ягод производится в стальных чанах на протяжении 7 дней с регулярным перекачиванием сусла. После удаления кожицы и прессования, сусло опять помещается в емкости из нержавеющей стали для завершения алкогольного и яблочно-молочного брожения. В течение 12-15 месяцев 15% вина созревает в 225-литровых бочках из древесины американского дуба второго и третьего года использования. Остальная часть вина выдерживается в стальных емкостях. История молодой винодельческой компании M.A.N. началась с простого желания трех мужчин создать вино, которое они сами захотели бы купить. По их мнению такое вино должно иметь отличное качество, доступную цену и привлекательный дизайн. Получив достаточную мотивацию к действию, Хосе Conde и братья Тиррел и Филипп Myburgh создали компанию M.A.N., название которой состоит из инициалов их жен Marie, Anette и Nicky. Производство открыли в 2001 году в оборудованном под винодельню бывшем тракторном сарае. Тогда из купленного у фермеров винограда было изготовлено всего 300 ящиков вина. На сегодняшний день объем производства вырос до 175 тысяч ящиков в год, из них около 25% экспортируются в различные страны мира. При этом, как и прежде, 95% винограда покупается у расположенных в регионе Agter-Paarl 30 фермерских хозяйств, которые являются акционерами M.A.N. Почти 80% виноградников имеют низкую урожайность и растут на неорошаемых землях. Местные почвы содержат большое количество сланца и гранитных пород, поэтому из выращенного здесь винограда получаются концентрированные и очень ароматные вина. Возглавляет предприятие Хосе Conde (женат на Марии), который прежде чем приехать в ЮАР, 10 лет жил в Нью-Йорке и пять лет в Токио. Его работа в качестве винодела была отмечена наградами на конкурсе вин в городе Стелленбош, а вино Каберне Совиньон дважды получало 90 баллов от известного журнала Wine Spectator. Тиррел Myburgh (женат на Анетт) — мастер погреба и самый молодой партнер. Вместе со своим старшим братом Филиппом представляет пятое поколение фермеров и имеет награды Joostenberg Wines. Филипп Myburgh (женат на Ники) — в настоящее время сосредоточен на карьере адвоката, но в своем старинном особняке, построенном в 1756 году, регулярно проводит публичные мероприятия компании M.A.N.

Вино светлого золотистого цвета.

Вкус вина имеет огромную чистоту, силу, упорство и энергию. Определяющими являются тона лайма и лимона, раскрывающиеся на минеральном фоне. Ноты кунжутного семени и бланшированного миндаля, а также игристая кислотность повышают сложность вкуса.

Элегантный, яркий и душистый аромат вина демонстрирует на переднем плане ноты лимона, лайма и груши. Их поддерживают оттенки цветов персика, жасмина, кардамона, миндальной муки и жареных орехов кешью.

Вино прекрасно в качестве аперитива, в сочетании с белым мясом, птицей, рыбными и овощными блюдами, сырами, салатами и закусками.

В то время, как вина линейки "Art Series" от винодельни Leeuwin предназначены для длительного хранения, вина под маркой "Prelude Vineyards" более легкие и выразительные, их можно пить вскоре после создания. В линейку "Прелюдия Виньярд" входят вина из таких сортов винограда, как Шардоне, Каберне Совиньон и Мерло. Все дело в том, что виноделы компании в ходе оценки полученных плодов обнаружили, что некоторые блоки постоянно производят хорошие урожаи определенных сортов. Так, виноградник "Прелюдия" славится тремя сортами винограда, которые идеально подходят для создания питких вин. "Prelude Vineyards" Chardonnay — чудесное, энергичное, сочное вино с яркими нотами лимона и лайма. Брожение и выдержка в течение 9 месяцев в баррелях из французского дуба позволили вину получить сложность и укрепить структуру. Потенциал хранения вина составляет 8-10 лет. Хозяйство Leeuwin, расположенное в знаменитом винодельческом регионе Маргарет Ривер, последовательно производит вина, встающие в один ряд с лучшими мировыми образцами. История хозяйства началась в 1972 году, когда после долгих поисков области, наиболее подходящей для создания лучших сортовых вин в Австралии, легендарный американский винодел Роберт Мондави определил место будущих виноградников Leeuwin. Первоначально это была ферма крупного рогатого скота. Под руководством Дениса и Триш Хорган и Роберта Мондави в качестве консультанта и наставника винодельня Leeuwin планомерно развивалась. Виноградники были посажены в 1974 году. Здание винного завода было официально открыто в 1978 году, празднование совпало с представлением первого вина из испытательного урожая. Первые же винтажи Лювин оказались в центре внимания международного сообщества, а в 1980 году "Art Series" Chardonnay на международной слепой дегустации получило самую высокую оценку от "Decanter Magazine". Сегодня винодельня Лювин работает под руководством двух поколений семьи Хорган при поддержке команды высококвалифицированных и преданных виноделов. Продукция компании экспортируется в более чем 30 стран мира. Для получения максимально качественного урожая в поместье поддерживают низкую урожайность, все работы на виноградниках производятся исключительно вручную, завод оснащен по последнему слову техники. Вина Лювин регулярно получают высокие оценки и отзывы винных критиков. По словам известного эксперта Роберта Паркера, "это самые потрясающие вина из знаменитого района Маргарет Ривер, которые я когда-либо пробовал".

Вино светлого золотистого цвета.

Вкус вина имеет огромную чистоту, силу, упорство и энергию. Определяющими являются тона лайма и лимона, раскрывающиеся на минеральном фоне. Ноты кунжутного семени и бланшированного миндаля, а также игристая кислотность повышают сложность вкуса.

Элегантный, яркий и душистый аромат вина демонстрирует на переднем плане ноты лимона, лайма и груши. Их поддерживают оттенки цветов персика, жасмина, кардамона, миндальной муки и жареных орехов кешью.

Вино прекрасно в качестве аперитива, в сочетании с белым мясом, птицей, рыбными и овощными блюдами, сырами, салатами и закусками.

В то время, как вина линейки "Art Series" от винодельни Leeuwin предназначены для длительного хранения, вина под маркой "Prelude Vineyards" более легкие и выразительные, их можно пить вскоре после создания. В линейку "Прелюдия Виньярд" входят вина из таких сортов винограда, как Шардоне, Каберне Совиньон и Мерло. Все дело в том, что виноделы компании в ходе оценки полученных плодов обнаружили, что некоторые блоки постоянно производят хорошие урожаи определенных сортов. Так, виноградник "Прелюдия" славится тремя сортами винограда, которые идеально подходят для создания питких вин. "Prelude Vineyards" Chardonnay — чудесное, энергичное, сочное вино с яркими нотами лимона и лайма. Брожение и выдержка в течение 9 месяцев в баррелях из французского дуба позволили вину получить сложность и укрепить структуру. Потенциал хранения вина составляет 8-10 лет. Хозяйство Leeuwin, расположенное в знаменитом винодельческом регионе Маргарет Ривер, последовательно производит вина, встающие в один ряд с лучшими мировыми образцами. История хозяйства началась в 1972 году, когда после долгих поисков области, наиболее подходящей для создания лучших сортовых вин в Австралии, легендарный американский винодел Роберт Мондави определил место будущих виноградников Leeuwin. Первоначально это была ферма крупного рогатого скота. Под руководством Дениса и Триш Хорган и Роберта Мондави в качестве консультанта и наставника винодельня Leeuwin планомерно развивалась. Виноградники были посажены в 1974 году. Здание винного завода было официально открыто в 1978 году, празднование совпало с представлением первого вина из испытательного урожая. Первые же винтажи Лювин оказались в центре внимания международного сообщества, а в 1980 году "Art Series" Chardonnay на международной слепой дегустации получило самую высокую оценку от "Decanter Magazine". Сегодня винодельня Лювин работает под руководством двух поколений семьи Хорган при поддержке команды высококвалифицированных и преданных виноделов. Продукция компании экспортируется в более чем 30 стран мира. Для получения максимально качественного урожая в поместье поддерживают низкую урожайность, все работы на виноградниках производятся исключительно вручную, завод оснащен по последнему слову техники. Вина Лювин регулярно получают высокие оценки и отзывы винных критиков. По словам известного эксперта Роберта Паркера, "это самые потрясающие вина из знаменитого района Маргарет Ривер, которые я когда-либо пробовал".

У вина насыщенный красно-вишневый цвет.

Насыщенный, мягкий, гармоничный вкус вина демонстрирует отличный баланс, сочную кислотность, шелковистые танины и приятное, сухое послевкусие с деликатной ягодной терпкостью.

В ярком аромате вина преобладают оттенки темных ягод и пряностей.

Вино хорошо сочетается с любыми блюдами из говядины, свинины и баранины, его можно подавать к барбекю и колбаскам на гриле.

"Zebra Hills" Shiraz — красное сухое вино из винограда сорта Шираз, который выращивается в регионе Паарле (ЮАР). Оно отличается насыщенным пурпурным цветом и интенсивным ароматом с тонами черных фруктов и ягод. Прохладные летние условия в 2021 году способствовали медленному и равномерному созреванию урожая. Виноград достиг фенольной спелости на 3-4 недели позже обычного. Эти факторы способствовали получению более сочных и концентрированных ягод с высокой кислотностью. После сбора урожая, который осуществлялся в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергся традиционной винификации при контролируемой температуре. "Зебра Хиллс" Шираз универсально подходит к мясу, колбаскам и блюдам-гриль.Вино получило оценку 87/91 по мнению журнала "Simple Wine News".

В начале 1940-х годов винные фермеры в регионе Пердеберг выразили недовольство низкими закупочными ценами на выращенный ими виноград. Тогда провинциальный фермер Ян Россов предложил им начать производить свое собственное вино. Так родился винный завод Perdeberg. Первое вино было изготовлено уже в 1942 году. Виноград собирался и отжимался вручную, вина получилось немного, но оно было великолепным и это способствовало дальнейшему развитию винодельни Пердеберг.В 1956 году сильные дожди в районе привели к неурожаю винограда у большинства фермеров, но это не остановило их, а только подтолкнуло к модернизации методов виноделия. Пердеберг стал вторым винным заводом в Южной Африке, который стал в производстве использовать холодную ферментацию и другие современные европейские технологии. В 2005 году о продукции Perdeberg заговорили за пределами страны, вина получили международные награды и популярность. Вскоре было решено расширить ассортимент вин, при этом запустить новые бренды, вина в которых будут отличаться своим характером.

У вина насыщенный красно-вишневый цвет.

Насыщенный, мягкий, гармоничный вкус вина демонстрирует отличный баланс, сочную кислотность, шелковистые танины и приятное, сухое послевкусие с деликатной ягодной терпкостью.

В ярком аромате вина преобладают оттенки темных ягод и пряностей.

Вино хорошо сочетается с любыми блюдами из говядины, свинины и баранины, его можно подавать к барбекю и колбаскам на гриле.

"Zebra Hills" Shiraz — красное сухое вино из винограда сорта Шираз, который выращивается в регионе Паарле (ЮАР). Оно отличается насыщенным пурпурным цветом и интенсивным ароматом с тонами черных фруктов и ягод. Прохладные летние условия в 2021 году способствовали медленному и равномерному созреванию урожая. Виноград достиг фенольной спелости на 3-4 недели позже обычного. Эти факторы способствовали получению более сочных и концентрированных ягод с высокой кислотностью. После сбора урожая, который осуществлялся в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергся традиционной винификации при контролируемой температуре. "Зебра Хиллс" Шираз универсально подходит к мясу, колбаскам и блюдам-гриль.Вино получило оценку 87/91 по мнению журнала "Simple Wine News".

В начале 1940-х годов винные фермеры в регионе Пердеберг выразили недовольство низкими закупочными ценами на выращенный ими виноград. Тогда провинциальный фермер Ян Россов предложил им начать производить свое собственное вино. Так родился винный завод Perdeberg. Первое вино было изготовлено уже в 1942 году. Виноград собирался и отжимался вручную, вина получилось немного, но оно было великолепным и это способствовало дальнейшему развитию винодельни Пердеберг.В 1956 году сильные дожди в районе привели к неурожаю винограда у большинства фермеров, но это не остановило их, а только подтолкнуло к модернизации методов виноделия. Пердеберг стал вторым винным заводом в Южной Африке, который стал в производстве использовать холодную ферментацию и другие современные европейские технологии. В 2005 году о продукции Perdeberg заговорили за пределами страны, вина получили международные награды и популярность. Вскоре было решено расширить ассортимент вин, при этом запустить новые бренды, вина в которых будут отличаться своим характером.