Вино Брунелло ди Монтальчино, Центральная Долина и Мозель, Страница 19

Цвет — глубокий красно-рубиновый.

Вкус насыщенный, мягкий, с сочными фруктовыми тонами, округлыми танинами, гладкой, слегка сливочной текстурой и нежной пряностью в сухом послевкусии средней длины.

Яркие акценты темных ягод (ежевика, вишня) и сливы, смягченные деликатными сливочными нотками и подчеркнутые легкими пряными штрихами, формируют приятный букет.

Можно подать к холодным мясным закускам, красному мясу, пасте, мясной пицце.

"Foraneo" Reserva Merlot — мягкое, фруктовое красное сухое вино из винограда сорта Мерло, который выращивается на виноградниках компании. Терруар Центральной Долины многообразен, здесь нашли идеальное прибежище многие сорта благодаря идеальному уровню влажности, обилию водных источников и горным хребтам, защищающим виноградники от холодных ветров. Собранный виноград проходит мягкое прессование и ферментацию при контролируемой температуре в стальных чанах, которая сменяется мацерацией. Такая технология позволяет сохранить свежесть, яркость сортовых и типичных терруарных черт. 

Цвет — глубокий красно-рубиновый.

Вкус насыщенный, мягкий, с сочными фруктовыми тонами, округлыми танинами, гладкой, слегка сливочной текстурой и нежной пряностью в сухом послевкусии средней длины.

Яркие акценты темных ягод (ежевика, вишня) и сливы, смягченные деликатными сливочными нотками и подчеркнутые легкими пряными штрихами, формируют приятный букет.

Можно подать к холодным мясным закускам, красному мясу, пасте, мясной пицце.

"Foraneo" Reserva Merlot — мягкое, фруктовое красное сухое вино из винограда сорта Мерло, который выращивается на виноградниках компании. Терруар Центральной Долины многообразен, здесь нашли идеальное прибежище многие сорта благодаря идеальному уровню влажности, обилию водных источников и горным хребтам, защищающим виноградники от холодных ветров. Собранный виноград проходит мягкое прессование и ферментацию при контролируемой температуре в стальных чанах, которая сменяется мацерацией. Такая технология позволяет сохранить свежесть, яркость сортовых и типичных терруарных черт. 

Цвет — бледно-лимонный.

Вкус отличается питкостью, свежестью и многогранностью, минеральные оттенки красиво подчеркивают фруктовую составляющую. Послевкусие отмечено живой цитрусовой кислинкой.

Богатый аромат гармонично сочетает в себе цветочные оттенки жасмина, груши, маракуйи, зеленого перца, яблока, лимона, украшенные тонами кремния и мокрого камня.

Можно подавать в качестве аперитива, с блюдами из рыбы и белого мяса, морепродуктами, салатами.

Бренд "G7" — очень важный для винодельни Карта Вьеха. Он символизирует собой гордость семи поколений виноделов семьи Педрегаль — страсть к виноделию в целом и плоды их работы в частности. "Джи 7" — новая линейка современных фруктовых вин, подходящих для легкой дегустации. Эти превосходные напитки идентичны своей родине — Чили: холодные и свежие белые вина и богатые, теплые красные вина. Все образцы прекрасно сочетаются с местной кухней, но никогда не разочаруют даже самых требовательных гурманов. Вина бренда "Джи 7" поделены на три серии: "Gran Reserva", "Reserva" и "Varietal".Линия "Varietal", в которую входит вино "Джи 7" Совиньон Блан, представляет готовые к употреблению моносортовые вина, не требующие дополнительной выдержки. Они изготавливаются из винограда с участков, которые тщательно обрабатываются для получения плодов высокого качества со свежим ароматом и благородным характером. При винификации эти вина подвергаются влиянию древесины крайне редко, только в случае особой необходимости. Совиньон Блан собирается, как правило, начиная с середины февраля. На винодельне виноград подвергается 8-часовой холодной мацерации, а затем ферментации при контролируемой температуре 12-16 °C в стальных чанах. Перед бутилированием вино фильтруется.

Семейная винодельческая компания Vina Carta Vieja была основана в 1825 году Карлосом-Альберто Педрегаль, который приехал в Чили из испанской Астурии. Привлеченный уникальным климатом участка "Лонкомилла" в долине Мауле, Педрегаль обосновал там виноградники, которые засадил лозами европейских сортов. С тех пор семь поколений семьи Педрегаль занимаются выращиванием винограда и производством вин. При этом виноделы придерживаются устоявшихся традиций, сочетая их с инновационными современными технологиями. Сегодня Винья Карта Вьеха является флагманом чилийского виноделия благодаря производству широкого спектра вин — от столовых до высококачественных марочных. При этом многие вина изготавливаются из винограда, выращенного на старых лозах. Средний возраст некоторых из них составляет 85 лет.

Цвет — бледно-лимонный.

Вкус отличается питкостью, свежестью и многогранностью, минеральные оттенки красиво подчеркивают фруктовую составляющую. Послевкусие отмечено живой цитрусовой кислинкой.

Богатый аромат гармонично сочетает в себе цветочные оттенки жасмина, груши, маракуйи, зеленого перца, яблока, лимона, украшенные тонами кремния и мокрого камня.

Можно подавать в качестве аперитива, с блюдами из рыбы и белого мяса, морепродуктами, салатами.

Бренд "G7" — очень важный для винодельни Карта Вьеха. Он символизирует собой гордость семи поколений виноделов семьи Педрегаль — страсть к виноделию в целом и плоды их работы в частности. "Джи 7" — новая линейка современных фруктовых вин, подходящих для легкой дегустации. Эти превосходные напитки идентичны своей родине — Чили: холодные и свежие белые вина и богатые, теплые красные вина. Все образцы прекрасно сочетаются с местной кухней, но никогда не разочаруют даже самых требовательных гурманов. Вина бренда "Джи 7" поделены на три серии: "Gran Reserva", "Reserva" и "Varietal".Линия "Varietal", в которую входит вино "Джи 7" Совиньон Блан, представляет готовые к употреблению моносортовые вина, не требующие дополнительной выдержки. Они изготавливаются из винограда с участков, которые тщательно обрабатываются для получения плодов высокого качества со свежим ароматом и благородным характером. При винификации эти вина подвергаются влиянию древесины крайне редко, только в случае особой необходимости. Совиньон Блан собирается, как правило, начиная с середины февраля. На винодельне виноград подвергается 8-часовой холодной мацерации, а затем ферментации при контролируемой температуре 12-16 °C в стальных чанах. Перед бутилированием вино фильтруется.

Семейная винодельческая компания Vina Carta Vieja была основана в 1825 году Карлосом-Альберто Педрегаль, который приехал в Чили из испанской Астурии. Привлеченный уникальным климатом участка "Лонкомилла" в долине Мауле, Педрегаль обосновал там виноградники, которые засадил лозами европейских сортов. С тех пор семь поколений семьи Педрегаль занимаются выращиванием винограда и производством вин. При этом виноделы придерживаются устоявшихся традиций, сочетая их с инновационными современными технологиями. Сегодня Винья Карта Вьеха является флагманом чилийского виноделия благодаря производству широкого спектра вин — от столовых до высококачественных марочных. При этом многие вина изготавливаются из винограда, выращенного на старых лозах. Средний возраст некоторых из них составляет 85 лет.

Вино глубокого красного цвета с темно-синими отблесками.

Вкус вина концентрированный, с мягкой текстурой, зрелыми танинами, сочной кислотностью и продолжительным, стойким послевкусием.

Обволакивающий, очень гармоничный, свежий аромат вина наполнен тонкими сортовыми фруктовыми нотами, которые сочетаются с оттенками ванили и кофе мокко.

Вино идеально сочетается с мясом с перечным соусом, ростбифом, курицей-гриль и такими сырами, как Чеддер, Гауда или Бри.

"Cabina 56" — линейка вин, которая была создана, чтобы увековечить память о первом грузовике, принадлежавшем Винсенте Арести. Именно его использовали в течение многих лет во время каждого сбора урожая. У этого грузовика была замечательная отличительная черта — большая кабина, поэтому с самого начала Винсенте прозвал его "La Cabina". Более 60 лет грузовик служил семье Арести, и сегодня его можно увидеть на поле Беллависта.Красное вино "Cabina 56" Reserva Carmenere производится из винограда сорта Карменере и небольшой доли других красных сортов, которые выращиваются в долине Курико. Урожай собирается вручную. После поступления на винодельню виноград подвергается прессованию при низкой температуре, полученное сусло ферментируется при температуре около 25 °C в резервуарах из нержавеющей стали. Затем большая часть вина выдерживается в дубовых бочках от 6 до 8 месяцев, а 20% созревает на осадке в стальных емкостях, чтобы сохранить яркую свежесть, фруктовый аромат и сочную кислотность.

Вино глубокого красного цвета с темно-синими отблесками.

Вкус вина концентрированный, с мягкой текстурой, зрелыми танинами, сочной кислотностью и продолжительным, стойким послевкусием.

Обволакивающий, очень гармоничный, свежий аромат вина наполнен тонкими сортовыми фруктовыми нотами, которые сочетаются с оттенками ванили и кофе мокко.

Вино идеально сочетается с мясом с перечным соусом, ростбифом, курицей-гриль и такими сырами, как Чеддер, Гауда или Бри.

"Cabina 56" — линейка вин, которая была создана, чтобы увековечить память о первом грузовике, принадлежавшем Винсенте Арести. Именно его использовали в течение многих лет во время каждого сбора урожая. У этого грузовика была замечательная отличительная черта — большая кабина, поэтому с самого начала Винсенте прозвал его "La Cabina". Более 60 лет грузовик служил семье Арести, и сегодня его можно увидеть на поле Беллависта.Красное вино "Cabina 56" Reserva Carmenere производится из винограда сорта Карменере и небольшой доли других красных сортов, которые выращиваются в долине Курико. Урожай собирается вручную. После поступления на винодельню виноград подвергается прессованию при низкой температуре, полученное сусло ферментируется при температуре около 25 °C в резервуарах из нержавеющей стали. Затем большая часть вина выдерживается в дубовых бочках от 6 до 8 месяцев, а 20% созревает на осадке в стальных емкостях, чтобы сохранить яркую свежесть, фруктовый аромат и сочную кислотность.

Вино характеризуется красно-рубиновым цветом.

Вино обладает мягким, гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с фруктово-ягодными оттенками и деликатной сладостью в приятном послевкусии.

Выразительный аромат вина раскрывается сочными акцентами темных фруктов, ягод и пряностей.

Вино прекрасно сочетается с блюдами итальянской кухни, с острым барбекю, рагу, олениной, а также с сырокопченой колбасой.

"Casa de Barro" Red Semisweet, Valle de Colchagua DO — красное полусладкое вино, изготовленное из винограда сорта Мерло, который выращивается на виноградниках компании в Долине Кольчагуа. Созревший вблизи предгорий Анд виноград обладает насыщенной органолептикой, которую производитель раскрывает посредством традиционных методов винификации, включая мацерацию и ферментацию при контролируемой температуре. 10% вина выдерживается во французских дубовых бочках в течение 4 месяцев; а 90% — в резервуарах из нержавеющей стали. Вино прекрасно сочетается с блюдами итальянской кухни, с острым барбекю, рагу, олениной, а также с сырокопченой колбасой.

Bodegas Santo Domingo — старинная чилийская винодельня, работающая с 1892 года. Она появилась в Долине Кольчагуа благодаря семейству Сильва, променявшему просторы Бордо на горы Южной Америки. Вот уже на протяжении пяти поколений виноделы выращивают различные сорта винограда и производят вина, удостаивающиеся похвал от мировых критиков.Виноградники компании произрастают вблизи Анд. Достаточно мягкий климат с влажными атлантическими бризами, оптимальным количеством осадков и обилием солнечного освещения позволяет получать урожаи с сильной фруктовой ароматикой. Накопленные предыдущими поколениями знания о терруаре также помогают семейству в производстве качественных вин.

Вино характеризуется красно-рубиновым цветом.

Вино обладает мягким, гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с фруктово-ягодными оттенками и деликатной сладостью в приятном послевкусии.

Выразительный аромат вина раскрывается сочными акцентами темных фруктов, ягод и пряностей.

Вино прекрасно сочетается с блюдами итальянской кухни, с острым барбекю, рагу, олениной, а также с сырокопченой колбасой.

"Casa de Barro" Red Semisweet, Valle de Colchagua DO — красное полусладкое вино, изготовленное из винограда сорта Мерло, который выращивается на виноградниках компании в Долине Кольчагуа. Созревший вблизи предгорий Анд виноград обладает насыщенной органолептикой, которую производитель раскрывает посредством традиционных методов винификации, включая мацерацию и ферментацию при контролируемой температуре. 10% вина выдерживается во французских дубовых бочках в течение 4 месяцев; а 90% — в резервуарах из нержавеющей стали. Вино прекрасно сочетается с блюдами итальянской кухни, с острым барбекю, рагу, олениной, а также с сырокопченой колбасой.

Bodegas Santo Domingo — старинная чилийская винодельня, работающая с 1892 года. Она появилась в Долине Кольчагуа благодаря семейству Сильва, променявшему просторы Бордо на горы Южной Америки. Вот уже на протяжении пяти поколений виноделы выращивают различные сорта винограда и производят вина, удостаивающиеся похвал от мировых критиков.Виноградники компании произрастают вблизи Анд. Достаточно мягкий климат с влажными атлантическими бризами, оптимальным количеством осадков и обилием солнечного освещения позволяет получать урожаи с сильной фруктовой ароматикой. Накопленные предыдущими поколениями знания о терруаре также помогают семейству в производстве качественных вин.

Вино демонстрирует золотисто-желтый цвет.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктово-цитрусовыми оттенками и пикантной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино обладает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, цветов и трав.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд индийской кухни, морепродуктов, пасты, пряных колбас, овощных закусок и салатов, заправленных оливковым маслом, козьих сыров

Бренд "Gato Negro" широко известен и популярен не только в Чили, но и в более чем 70-ти странах на пяти континентах земного шара. Обладая универсальными вкусовыми характеристиками, вина линейки отлично сочетаются с широким спектром блюд, а благодаря своей демократичной цене доступны большому кругу потребителей. Винные эксперты также неоднократно отмечали вина "Гато Негро", а завоеванные в течение многих лет награды — прямое тому подтверждение. Название бренда связано со следующей историей: во время дегустации вина немецкими виноделами в подвале винного магазина были отобраны три лучшие бочки. И как же все были удивлены, когда неожиданно черный кот прыгнул на одну из бочек. Так и возникло название "Gato Negro", что в переводе с испанского означает "Черный кот".Эта черная кошка постоянно преследовала виноделов. К счастью, первый винодел компании прикрепил к воротнику амулет в виде цифры 9, символизирующей девять жизней кошки. С появлением амулета качество вина из года в год становилось только лучше, а загадочный черный кот стал частым гостем на виноградниках. Линейка "9 Lives" создана из отборного винограда как дань уважения таинственному другу.Gato Negro, "9 Lives" Inspiring Reserve Riesling — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Рислинг. После окончания сбора урожая ягоды подвергаются ферментации, проходящей в стальных чанах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в резервуарах из нержавеющей стали в течение непродолжитлеьного времени.Производителем вина является чилийская винодельня Сан Педро — одна из наиболее известных в стране. Основателями компании считаются братья Корреа, в 1865 году выкупившие землю, которая когда-то принадлежала их предкам. Постепенно вина компании стали пользоваться спросом, и с 1940 года компания Сан Педро начала экспорт вин далеко за пределы Чили. На сегодняшний день винодельне принадлежат виноградники в таких долинах, как Майпо, Курико, Рапель и Мауле.

Вино демонстрирует золотисто-желтый цвет.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктово-цитрусовыми оттенками и пикантной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино обладает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, цветов и трав.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд индийской кухни, морепродуктов, пасты, пряных колбас, овощных закусок и салатов, заправленных оливковым маслом, козьих сыров

Бренд "Gato Negro" широко известен и популярен не только в Чили, но и в более чем 70-ти странах на пяти континентах земного шара. Обладая универсальными вкусовыми характеристиками, вина линейки отлично сочетаются с широким спектром блюд, а благодаря своей демократичной цене доступны большому кругу потребителей. Винные эксперты также неоднократно отмечали вина "Гато Негро", а завоеванные в течение многих лет награды — прямое тому подтверждение. Название бренда связано со следующей историей: во время дегустации вина немецкими виноделами в подвале винного магазина были отобраны три лучшие бочки. И как же все были удивлены, когда неожиданно черный кот прыгнул на одну из бочек. Так и возникло название "Gato Negro", что в переводе с испанского означает "Черный кот".Эта черная кошка постоянно преследовала виноделов. К счастью, первый винодел компании прикрепил к воротнику амулет в виде цифры 9, символизирующей девять жизней кошки. С появлением амулета качество вина из года в год становилось только лучше, а загадочный черный кот стал частым гостем на виноградниках. Линейка "9 Lives" создана из отборного винограда как дань уважения таинственному другу.Gato Negro, "9 Lives" Inspiring Reserve Riesling — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Рислинг. После окончания сбора урожая ягоды подвергаются ферментации, проходящей в стальных чанах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в резервуарах из нержавеющей стали в течение непродолжитлеьного времени.Производителем вина является чилийская винодельня Сан Педро — одна из наиболее известных в стране. Основателями компании считаются братья Корреа, в 1865 году выкупившие землю, которая когда-то принадлежала их предкам. Постепенно вина компании стали пользоваться спросом, и с 1940 года компания Сан Педро начала экспорт вин далеко за пределы Чили. На сегодняшний день винодельне принадлежат виноградники в таких долинах, как Майпо, Курико, Рапель и Мауле.

Вино бледно-желтого цвета с зелеными отблесками.

Вкус вина свежий, хорошо структурированный, средней насыщенности, с повторяющими аромат фруктовыми оттенками и стойким, приятным послевкусием.

Освежающий аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых и тропических фруктов.

Вино замечательно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с легкими закусками, салатами, морепродуктами, мясом птицы, рыбой и сырами.

"Mewlen Classic" Chardonnay — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне, который произрастает на виноградниках в долине Мауле. Центральная долина Чили является колыбелью культуры и традиций всей страны, а также ведущей областью виноделия, которая рождает насыщенные вина с особым характером. На юге долина граничит с потрясающей красоты ледниками, на севере — с засушливой пустыней Атакама, на востоке — с величественными горными хребтами Анд, на западе — с Тихим океаном. Местный терруар, характеризующийся обилием солнечных дней, незначительным количеством осадков и холодными ночами, способствует идеальному созреванию винограда. Сбор урожая осуществляется вручную во второй половине марта. На винодельне плоды подвергаются традиционной ферментации с отборными дрожжами при температуре от 14 до 16 °С на протяжении 16-25 дней. После короткой выдержки при низкой температуре вино осветляется бетонитом и разливается по бутылкам.

Винодельня Vina Aromo была основана французской компанией Estansan & Co. в 1922 году. Французские виноделы определили, что чилийская долина Мауле имеет огромный потенциал для выращивания виноградных лоз и получения урожая высокого качества. В долине существует неповторимый микроклимат, который обеспечивают Анды. Горный массив защищает землю от перепадов температур и задерживают излишние осадки. Вина долины получаются яркими, с фантастическим ароматом и прекрасным вкусом. В 1940 году Vina Aromo была куплена Виктором Энрикесом Соларом, известным чилийским виноделом и патриотом своей земли. Его сыновья Артуро и Мануэль продолжили дело отца, а компания Винья Аромо стала широко известна не только в Чили, но и на мировом рынке. Сегодня вина компании продаются в 32 странах на 5 континентах. 

Вино бледно-желтого цвета с зелеными отблесками.

Вкус вина свежий, хорошо структурированный, средней насыщенности, с повторяющими аромат фруктовыми оттенками и стойким, приятным послевкусием.

Освежающий аромат вина раскрывается оттенками цитрусовых и тропических фруктов.

Вино замечательно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с легкими закусками, салатами, морепродуктами, мясом птицы, рыбой и сырами.

"Mewlen Classic" Chardonnay — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне, который произрастает на виноградниках в долине Мауле. Центральная долина Чили является колыбелью культуры и традиций всей страны, а также ведущей областью виноделия, которая рождает насыщенные вина с особым характером. На юге долина граничит с потрясающей красоты ледниками, на севере — с засушливой пустыней Атакама, на востоке — с величественными горными хребтами Анд, на западе — с Тихим океаном. Местный терруар, характеризующийся обилием солнечных дней, незначительным количеством осадков и холодными ночами, способствует идеальному созреванию винограда. Сбор урожая осуществляется вручную во второй половине марта. На винодельне плоды подвергаются традиционной ферментации с отборными дрожжами при температуре от 14 до 16 °С на протяжении 16-25 дней. После короткой выдержки при низкой температуре вино осветляется бетонитом и разливается по бутылкам.

Винодельня Vina Aromo была основана французской компанией Estansan & Co. в 1922 году. Французские виноделы определили, что чилийская долина Мауле имеет огромный потенциал для выращивания виноградных лоз и получения урожая высокого качества. В долине существует неповторимый микроклимат, который обеспечивают Анды. Горный массив защищает землю от перепадов температур и задерживают излишние осадки. Вина долины получаются яркими, с фантастическим ароматом и прекрасным вкусом. В 1940 году Vina Aromo была куплена Виктором Энрикесом Соларом, известным чилийским виноделом и патриотом своей земли. Его сыновья Артуро и Мануэль продолжили дело отца, а компания Винья Аромо стала широко известна не только в Чили, но и на мировом рынке. Сегодня вина компании продаются в 32 странах на 5 континентах. 

Яркий, бледный, чистый золотисто-желтый цвет.

Вкус сливочный, хорошо сбалансированный, фруктовый, богатый. Его яркая кислотность подчеркивает сочность и стойкость послевкусия, отмеченного ванильными нюансами.

Свежий аромат манит тонами меда, спелых фруктов, таких как персики и банан, дополненными нежными цитрусовыми нюансами, элементами сладкой ванили и карамели.

Очень универсально, хорошо сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами, пастой со сливочным соусом, зелеными салатами и козьими сырами.

"Insigne" — это линейка вин, призванная подчеркнуть самую ценную достопримечательность Чили: красоту ее долин и богатство фруктов. Виноград, из которого делают вина "Инсигне", выращивается в соответствии с естественными природными ритмами и созревает, выражая живость, гармонию и чистоту той силы, что его породила.Carmen, "Insigne" Chardonnay — очень элегантное, чистое, свежее белое сухое вино, созданное преимущественно из винограда сорта Шардоне, который выращивается в Центральной долине Чили. Средиземноморский климат Чили отличается теплым сухим летом и холодной дождливой зимой. Близость Анд и Тихого океана также играет важную роль в формировании уникального характера терруара. Континентальные ветры оказывают охлаждающее действие на центральную зону страны и приводят к производству вин с более высокой кислотностью и элегантным ароматом. Местные хорошо дренированные почвы имеют различное происхождение (аллювиальные, делювиальные, речные и др.) и гранулометрический состав (мергель, глина, песок, ил). Несмотря на относительно засушливые погодные условия, из вечных льдов Анд обильно течет вода для орошения. В производстве вина используется комбинация винограда с разных виноградников, некоторые из которых подвязаны под решетку с традиционным низким вертикальным расположением побегов, а другие с использованием современных систем, таких как Лира и Скотт Генри. Независимо от решетчатой системы, различной нагрузки и количества получаемого солнечного света, цель всегда состоит в том, чтобы усилить концентрацию фруктов, поддержать хорошую кислотность и соблюдать сортовой характер.Виноград собирают в ночное время суток, пока фрукты прохладные. Затем виноград отделяют от гребней, очень осторожно измельчают и сразу же прессуют. Часть сусла ферментируется в стальных резервуарах с ограниченным доступом кислорода для сохранения фруктовости, а другая часть с доступом кислорода для получения сложности в аромате, сливочной текстуры и объема во вкусе. Ферментация проходит при низких температурах, чтобы обеспечить сортовую типичность и максимальный аромат свежих фруктов. Выдерживается вино в контакте с американским и французским дубом, отсюда легкая сливочность текстуры, нотки ванили и карамели в аромате.

Несмотря на то, что чилийские вина появились на мировом рынке совсем недавно (15-20 лет назад), год за годом они приобретают все большую популярность благодаря яркому аромату, насыщенному вкусу и привлекательной цене. Примечательно, что государство Чили имеет протяженность с севера на юг около 4300 км, с запада на восток — в среднем 180 км. Такое географическое положение обеспечивает наличие почти всех климатических зон: от субтропической до умеренной. Эти уникальные климатические условия сформировали в Чили большое количество винодельческих регионов и позволяют выращивать великолепный виноград. Одним из самых старых и известных винодельческих хозяйств в Чили является "Carmen", основанное более 160 лет назад Кристианом Ланцем и названное в честь его любимой супруги. В 1992 году был построен новый завод и заложены новые виноградники. "Кармен" сегодня — это виноградники площадью более 650 га и годовой объем производства 5 400 000 бутылок. Огромный опыт в сочетании с прогрессивными методами выращивания винограда и производства вина позволили "Carmen" создать широкий ассортимент изысканных чилийских вин сегмента премиум. Около 94% от всего объема производимого вина идет на экспорт в более чем 50 стран мира, что является лучшим свидетельством их высокого качества. Главное для компании — поиск идеальных условий для того, чтобы сделать свое вино еще лучше. В 2014 году издание "Meininger's" опубликовало результаты ежегодного международного конкурса "Mundus Vini", в котором два вина от "Кармен" получили золотые медали: "Gran Reserve" Carmenere, 2011 и "Gold Reserve" Cabernet Sauvignon, 2008. Аромат и вкус каждого вина от "Carmen" откроет для Вас новые впечатления и пригласит в незабываемое путешествие по Чили.

Яркий, бледный, чистый золотисто-желтый цвет.

Вкус сливочный, хорошо сбалансированный, фруктовый, богатый. Его яркая кислотность подчеркивает сочность и стойкость послевкусия, отмеченного ванильными нюансами.

Свежий аромат манит тонами меда, спелых фруктов, таких как персики и банан, дополненными нежными цитрусовыми нюансами, элементами сладкой ванили и карамели.

Очень универсально, хорошо сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами, пастой со сливочным соусом, зелеными салатами и козьими сырами.

"Insigne" — это линейка вин, призванная подчеркнуть самую ценную достопримечательность Чили: красоту ее долин и богатство фруктов. Виноград, из которого делают вина "Инсигне", выращивается в соответствии с естественными природными ритмами и созревает, выражая живость, гармонию и чистоту той силы, что его породила.Carmen, "Insigne" Chardonnay — очень элегантное, чистое, свежее белое сухое вино, созданное преимущественно из винограда сорта Шардоне, который выращивается в Центральной долине Чили. Средиземноморский климат Чили отличается теплым сухим летом и холодной дождливой зимой. Близость Анд и Тихого океана также играет важную роль в формировании уникального характера терруара. Континентальные ветры оказывают охлаждающее действие на центральную зону страны и приводят к производству вин с более высокой кислотностью и элегантным ароматом. Местные хорошо дренированные почвы имеют различное происхождение (аллювиальные, делювиальные, речные и др.) и гранулометрический состав (мергель, глина, песок, ил). Несмотря на относительно засушливые погодные условия, из вечных льдов Анд обильно течет вода для орошения. В производстве вина используется комбинация винограда с разных виноградников, некоторые из которых подвязаны под решетку с традиционным низким вертикальным расположением побегов, а другие с использованием современных систем, таких как Лира и Скотт Генри. Независимо от решетчатой системы, различной нагрузки и количества получаемого солнечного света, цель всегда состоит в том, чтобы усилить концентрацию фруктов, поддержать хорошую кислотность и соблюдать сортовой характер.Виноград собирают в ночное время суток, пока фрукты прохладные. Затем виноград отделяют от гребней, очень осторожно измельчают и сразу же прессуют. Часть сусла ферментируется в стальных резервуарах с ограниченным доступом кислорода для сохранения фруктовости, а другая часть с доступом кислорода для получения сложности в аромате, сливочной текстуры и объема во вкусе. Ферментация проходит при низких температурах, чтобы обеспечить сортовую типичность и максимальный аромат свежих фруктов. Выдерживается вино в контакте с американским и французским дубом, отсюда легкая сливочность текстуры, нотки ванили и карамели в аромате.

Несмотря на то, что чилийские вина появились на мировом рынке совсем недавно (15-20 лет назад), год за годом они приобретают все большую популярность благодаря яркому аромату, насыщенному вкусу и привлекательной цене. Примечательно, что государство Чили имеет протяженность с севера на юг около 4300 км, с запада на восток — в среднем 180 км. Такое географическое положение обеспечивает наличие почти всех климатических зон: от субтропической до умеренной. Эти уникальные климатические условия сформировали в Чили большое количество винодельческих регионов и позволяют выращивать великолепный виноград. Одним из самых старых и известных винодельческих хозяйств в Чили является "Carmen", основанное более 160 лет назад Кристианом Ланцем и названное в честь его любимой супруги. В 1992 году был построен новый завод и заложены новые виноградники. "Кармен" сегодня — это виноградники площадью более 650 га и годовой объем производства 5 400 000 бутылок. Огромный опыт в сочетании с прогрессивными методами выращивания винограда и производства вина позволили "Carmen" создать широкий ассортимент изысканных чилийских вин сегмента премиум. Около 94% от всего объема производимого вина идет на экспорт в более чем 50 стран мира, что является лучшим свидетельством их высокого качества. Главное для компании — поиск идеальных условий для того, чтобы сделать свое вино еще лучше. В 2014 году издание "Meininger's" опубликовало результаты ежегодного международного конкурса "Mundus Vini", в котором два вина от "Кармен" получили золотые медали: "Gran Reserve" Carmenere, 2011 и "Gold Reserve" Cabernet Sauvignon, 2008. Аромат и вкус каждого вина от "Carmen" откроет для Вас новые впечатления и пригласит в незабываемое путешествие по Чили.

Цвет — бледный, зеленовато-желтый.

Вкус отличается невероятной свежестью за счет удачной комбинации острой цитрусовой кислотности и стальной минеральности. Послевкусие восхитительно сочное и стойкое.

Аромат удивляет не только выразительной минеральностью, но и приятной цитрусовой свежестью.

Превосходно в качестве аперитива, а также в паре с рыбой, моллюсками, сырами и свежими овощами.

"Insigne" — это линейка вин, призванная подчеркнуть самую ценную достопримечательность Чили: красоту ее долин и богатство фруктов. Виноград, из которого делают вина "Инсигне", выращивается в соответствии с естественными природными ритмами и созревает, выражая живость, гармонию и чистоту той силы, что его породила."Insigne" Sauvignon Blanc — белое сухое вино, созданное преимущественно из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается в Центральной долине Чили. Средиземноморский климат Чили характеризуется теплым сухим летом и холодной дождливой зимой. Близость Анд и Тихого океана играет важную роль в формировании микроклимата на виноградниках, их охлаждающее воздействие позволяет получать вина с более высокой кислотностью и элегантным ароматом. Местные хорошо дренированные почвы имеют различное происхождение (аллювиальные, делювиальные, речные и др.) и гранулометрический состав (мергель, глина, песок, ил). Несмотря на относительно засушливые погодные условия, из вечных льдов Анд обильно течет вода для орошения. В производстве вина используется комбинация винограда с разных виноградников, некоторые из которых подвязаны под решетку с традиционным низким вертикальным расположением побегов, а другие с использованием современных систем, таких как Лира и Скотт Генри. Независимо от решетчатой системы, различной нагрузки и количества получаемого солнечного света, цель всегда состоит в том, чтобы усилить концентрацию фруктов, поддержать хорошую кислотность и соблюдать сортовой характер.Виноград для создания "Инсигне" Совиньон Блан собирается в ночное время суток. На винодельне виноград отделяют от плодоножек, очень осторожно измельчают и сразу же прессуют. Сусло защищено от окисления на протяжении всего процесса винификации. После декантирования сусло ферментируется при низких температурах, чтобы обеспечить сортовую типичность и максимально свежий фруктовый аромат.

Несмотря на то, что чилийские вина появились на мировом рынке совсем недавно (15-20 лет назад), год за годом они приобретают все большую популярность благодаря яркому аромату, насыщенному вкусу и привлекательной цене. Примечательно, что государство Чили имеет протяженность с севера на юг около 4300 км, с запада на восток — в среднем 180 км. Такое географическое положение обеспечивает наличие почти всех климатических зон: от субтропической до умеренной. Эти уникальные климатические условия сформировали в Чили большое количество винодельческих регионов и позволяют выращивать великолепный виноград. Одним из самых старых и известных винодельческих хозяйств в Чили является "Carmen", основанное более 160 лет назад Кристианом Ланцем и названное в честь его любимой супруги. В 1992 году был построен новый завод и заложены новые виноградники. "Кармен" сегодня — это виноградники площадью более 650 га и годовой объем производства 5 400 000 бутылок. Огромный опыт в сочетании с прогрессивными методами выращивания винограда и производства вина позволили "Carmen" создать широкий ассортимент изысканных чилийских вин сегмента премиум. Около 94% от всего объема производимого вина идет на экспорт в более чем 50 стран мира, что является лучшим свидетельством их высокого качества. Главное для компании — поиск идеальных условий для того, чтобы сделать свое вино еще лучше. В 2014 году издание "Meininger's" опубликовало результаты ежегодного международного конкурса "Mundus Vini", в котором два вина от "Кармен" получили золотые медали: "Gran Reserve" Carmenere, 2011 и "Gold Reserve" Cabernet Sauvignon, 2008. Аромат и вкус каждого вина от "Carmen" откроет для Вас новые впечатления и пригласит в незабываемое путешествие по Чили.

Цвет — бледный, зеленовато-желтый.

Вкус отличается невероятной свежестью за счет удачной комбинации острой цитрусовой кислотности и стальной минеральности. Послевкусие восхитительно сочное и стойкое.

Аромат удивляет не только выразительной минеральностью, но и приятной цитрусовой свежестью.

Превосходно в качестве аперитива, а также в паре с рыбой, моллюсками, сырами и свежими овощами.

"Insigne" — это линейка вин, призванная подчеркнуть самую ценную достопримечательность Чили: красоту ее долин и богатство фруктов. Виноград, из которого делают вина "Инсигне", выращивается в соответствии с естественными природными ритмами и созревает, выражая живость, гармонию и чистоту той силы, что его породила."Insigne" Sauvignon Blanc — белое сухое вино, созданное преимущественно из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается в Центральной долине Чили. Средиземноморский климат Чили характеризуется теплым сухим летом и холодной дождливой зимой. Близость Анд и Тихого океана играет важную роль в формировании микроклимата на виноградниках, их охлаждающее воздействие позволяет получать вина с более высокой кислотностью и элегантным ароматом. Местные хорошо дренированные почвы имеют различное происхождение (аллювиальные, делювиальные, речные и др.) и гранулометрический состав (мергель, глина, песок, ил). Несмотря на относительно засушливые погодные условия, из вечных льдов Анд обильно течет вода для орошения. В производстве вина используется комбинация винограда с разных виноградников, некоторые из которых подвязаны под решетку с традиционным низким вертикальным расположением побегов, а другие с использованием современных систем, таких как Лира и Скотт Генри. Независимо от решетчатой системы, различной нагрузки и количества получаемого солнечного света, цель всегда состоит в том, чтобы усилить концентрацию фруктов, поддержать хорошую кислотность и соблюдать сортовой характер.Виноград для создания "Инсигне" Совиньон Блан собирается в ночное время суток. На винодельне виноград отделяют от плодоножек, очень осторожно измельчают и сразу же прессуют. Сусло защищено от окисления на протяжении всего процесса винификации. После декантирования сусло ферментируется при низких температурах, чтобы обеспечить сортовую типичность и максимально свежий фруктовый аромат.

Несмотря на то, что чилийские вина появились на мировом рынке совсем недавно (15-20 лет назад), год за годом они приобретают все большую популярность благодаря яркому аромату, насыщенному вкусу и привлекательной цене. Примечательно, что государство Чили имеет протяженность с севера на юг около 4300 км, с запада на восток — в среднем 180 км. Такое географическое положение обеспечивает наличие почти всех климатических зон: от субтропической до умеренной. Эти уникальные климатические условия сформировали в Чили большое количество винодельческих регионов и позволяют выращивать великолепный виноград. Одним из самых старых и известных винодельческих хозяйств в Чили является "Carmen", основанное более 160 лет назад Кристианом Ланцем и названное в честь его любимой супруги. В 1992 году был построен новый завод и заложены новые виноградники. "Кармен" сегодня — это виноградники площадью более 650 га и годовой объем производства 5 400 000 бутылок. Огромный опыт в сочетании с прогрессивными методами выращивания винограда и производства вина позволили "Carmen" создать широкий ассортимент изысканных чилийских вин сегмента премиум. Около 94% от всего объема производимого вина идет на экспорт в более чем 50 стран мира, что является лучшим свидетельством их высокого качества. Главное для компании — поиск идеальных условий для того, чтобы сделать свое вино еще лучше. В 2014 году издание "Meininger's" опубликовало результаты ежегодного международного конкурса "Mundus Vini", в котором два вина от "Кармен" получили золотые медали: "Gran Reserve" Carmenere, 2011 и "Gold Reserve" Cabernet Sauvignon, 2008. Аромат и вкус каждого вина от "Carmen" откроет для Вас новые впечатления и пригласит в незабываемое путешествие по Чили.

У вина рубиново-красный цвет.

Вино демонстрирует округлый, мягкий вкус с шелковистой текстурой, фруктовыми акцентами и сдержанным послевкусием.

Вино привлекает гармоничным, приятным ароматом, сотканными из нот вишни, сливы, пряностей и черного перца.

Вино прекрасно в сочетании с говядиной, бараниной, свининой, дичью, пастой, мягкими сырами.

Бренд "Gato Negro" широко известен и популярен не только в Чили, но и в более чем 70-ти странах на пяти континентах земного шара. Обладая универсальными вкусовыми характеристиками, вина линейки отлично сочетаются с широким спектром блюд, а благодаря своей демократичной цене доступны большому кругу потребителей. Винные эксперты также неоднократно отмечали вина "Гато Негро", а завоеванные в течение многих лет награды — прямое тому подтверждение. Название бренда связано со следующей историей: во время дегустации вина немецкими виноделами в подвале винного магазина были отобраны три лучшие бочки. И как же все были удивлены, когда неожиданно черный кот прыгнул на одну из бочек. Так и возникло название "Gato Negro", что в переводе с испанского означает "Черный кот"."Gato Negro" Cabernet Sauvignon — привлекательное, сочное чилийское вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон (90%) с небольшой долей сорта Сира (10%), собранного с виноградников компании Сан Педро в Центральной Долине. Урожай собирают механическим способом в начале апреля при достижении уровня сахара в 23-24°Bx по шкале Брикса. Урожайность с одного гектара составляет около 15 тонн винограда. После сбора ягоды перемещают в погреба и подвергают мацерации при температуре 10-12 °С в течение 12 часов, а затем начинается процесс брожения в чанах из нержавеющей стали при температуре, не превышающей 28°С. Ежедневная трехразовая перекачка сусла позволяет получить вино с хорошим цветом, ярким фруктовым букетом и мягкими танинами. После окончания процесса брожения вино стабилизируют, чтобы предотвратить появление осадка в бутылке. На последнем этапе производства "Гато Негро" Каберне Совиньон фильтруют и разливают по бутылкам. Весь процесс винификации продуман таким образом, чтобы вино сохранило интенсивную фруктовость и мягкость во вкусе и аромате.Производителем вина является чилийская винодельня Сан Педро — одна из наиболее известных в стране. Основателями компании считаются братья Корреа, в 1865 году выкупившие землю, которая когда-то принадлежала их предкам. Постепенно вина компании стали пользоваться спросом, и с 1940 года компания Сан Педро начала экспорт вин далеко за пределы Чили. На сегодняшний день винодельне принадлежат виноградники в таких долинах, как Майпо, Курико, Рапель и Мауле.

У вина рубиново-красный цвет.

Вино демонстрирует округлый, мягкий вкус с шелковистой текстурой, фруктовыми акцентами и сдержанным послевкусием.

Вино привлекает гармоничным, приятным ароматом, сотканными из нот вишни, сливы, пряностей и черного перца.

Вино прекрасно в сочетании с говядиной, бараниной, свининой, дичью, пастой, мягкими сырами.

Бренд "Gato Negro" широко известен и популярен не только в Чили, но и в более чем 70-ти странах на пяти континентах земного шара. Обладая универсальными вкусовыми характеристиками, вина линейки отлично сочетаются с широким спектром блюд, а благодаря своей демократичной цене доступны большому кругу потребителей. Винные эксперты также неоднократно отмечали вина "Гато Негро", а завоеванные в течение многих лет награды — прямое тому подтверждение. Название бренда связано со следующей историей: во время дегустации вина немецкими виноделами в подвале винного магазина были отобраны три лучшие бочки. И как же все были удивлены, когда неожиданно черный кот прыгнул на одну из бочек. Так и возникло название "Gato Negro", что в переводе с испанского означает "Черный кот"."Gato Negro" Cabernet Sauvignon — привлекательное, сочное чилийское вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон (90%) с небольшой долей сорта Сира (10%), собранного с виноградников компании Сан Педро в Центральной Долине. Урожай собирают механическим способом в начале апреля при достижении уровня сахара в 23-24°Bx по шкале Брикса. Урожайность с одного гектара составляет около 15 тонн винограда. После сбора ягоды перемещают в погреба и подвергают мацерации при температуре 10-12 °С в течение 12 часов, а затем начинается процесс брожения в чанах из нержавеющей стали при температуре, не превышающей 28°С. Ежедневная трехразовая перекачка сусла позволяет получить вино с хорошим цветом, ярким фруктовым букетом и мягкими танинами. После окончания процесса брожения вино стабилизируют, чтобы предотвратить появление осадка в бутылке. На последнем этапе производства "Гато Негро" Каберне Совиньон фильтруют и разливают по бутылкам. Весь процесс винификации продуман таким образом, чтобы вино сохранило интенсивную фруктовость и мягкость во вкусе и аромате.Производителем вина является чилийская винодельня Сан Педро — одна из наиболее известных в стране. Основателями компании считаются братья Корреа, в 1865 году выкупившие землю, которая когда-то принадлежала их предкам. Постепенно вина компании стали пользоваться спросом, и с 1940 года компания Сан Педро начала экспорт вин далеко за пределы Чили. На сегодняшний день винодельне принадлежат виноградники в таких долинах, как Майпо, Курико, Рапель и Мауле.

Вино красно-рубинового цвета с вишневыми отражениями.

Вино интригует фруктовым, округлым вкусом с шелковистой текстурой, мелкозернистыми танинами и долгим послевкусием с пряными нюансами.

Сложный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками спелых красных ягод и фруктов, подлеска, гвоздики пряностей и черного перца.

Это вино замечательно сочетается с сырами, дичью, мясом на гриле и жареными стейками под различными соусами.

Вино "Arboleda" Carmenere произведено из прошедшего жесткий отбор винограда сорта Карменере, выращенного в Кольчагуа, в 200 км к югу от Сантьяго. Регион характеризуется дождливой зимой и сухим летом. Лозы Карменере были высажены в 1997 году в глубокие, суглинистые почвы, типичные для долины Кольчагуа. Вертикальная техника посадки и капельное орошение позволяют строго контролировать достижение урожаем баланса и ограничивать его.Урожай собирается в первой половине мая и только вручную. Виноград тщательно сортируют с помощью таблицы. Затем производятся мацерация и ферментация при температуре 24-28 °C в резервуарах из нержавеющей стали. В процессе брожения 3 раза в день проводится перекачка сусла. Вино урожая 2018 года выдерживалось в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба, среди которых 35% были новыми. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.Известное винодельческое поместье региона Аконкагуа — "Arboleda" принадлежит не менее известному в винном мире Эдуардо Чедвику (изначально винодельня была совместным предприятием Чедвика и Мондави, но в 2005 году Эдуардо выкупил долю своих партнеров). Винодельня была основана в 1999 году и получила имя "Arboleda" ("Роща"), поскольку окружена негустыми перелесками. Тема деревьев отражена и на этикетках вин — здесь Вы увидите золотистое дерево на белом фоне.Основные виноградники хозяйства расположены в 50 км от Тихого океана в долине Аконкагуа и называются "Las Vertientes". Высота над уровнем моря: 380-590 метров, почвы здесь глинисто-каменистые, климат довольно мягкий с утренними туманами и ветрами с побережья. Сочетание достаточно прохладного климата и почв с хорошем дренажем позволяет создавать полнотелые красные вина и добиваться от ягод идеального баланса кислотности и зрелости. 72 гектара виноградников занимают в основном такие сорта, как Каберне Совиньон, Сира, Санджовезе, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо.

Вино красно-рубинового цвета с вишневыми отражениями.

Вино интригует фруктовым, округлым вкусом с шелковистой текстурой, мелкозернистыми танинами и долгим послевкусием с пряными нюансами.

Сложный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками спелых красных ягод и фруктов, подлеска, гвоздики пряностей и черного перца.

Это вино замечательно сочетается с сырами, дичью, мясом на гриле и жареными стейками под различными соусами.

Вино "Arboleda" Carmenere произведено из прошедшего жесткий отбор винограда сорта Карменере, выращенного в Кольчагуа, в 200 км к югу от Сантьяго. Регион характеризуется дождливой зимой и сухим летом. Лозы Карменере были высажены в 1997 году в глубокие, суглинистые почвы, типичные для долины Кольчагуа. Вертикальная техника посадки и капельное орошение позволяют строго контролировать достижение урожаем баланса и ограничивать его.Урожай собирается в первой половине мая и только вручную. Виноград тщательно сортируют с помощью таблицы. Затем производятся мацерация и ферментация при температуре 24-28 °C в резервуарах из нержавеющей стали. В процессе брожения 3 раза в день проводится перекачка сусла. Вино урожая 2018 года выдерживалось в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба, среди которых 35% были новыми. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.Известное винодельческое поместье региона Аконкагуа — "Arboleda" принадлежит не менее известному в винном мире Эдуардо Чедвику (изначально винодельня была совместным предприятием Чедвика и Мондави, но в 2005 году Эдуардо выкупил долю своих партнеров). Винодельня была основана в 1999 году и получила имя "Arboleda" ("Роща"), поскольку окружена негустыми перелесками. Тема деревьев отражена и на этикетках вин — здесь Вы увидите золотистое дерево на белом фоне.Основные виноградники хозяйства расположены в 50 км от Тихого океана в долине Аконкагуа и называются "Las Vertientes". Высота над уровнем моря: 380-590 метров, почвы здесь глинисто-каменистые, климат довольно мягкий с утренними туманами и ветрами с побережья. Сочетание достаточно прохладного климата и почв с хорошем дренажем позволяет создавать полнотелые красные вина и добиваться от ягод идеального баланса кислотности и зрелости. 72 гектара виноградников занимают в основном такие сорта, как Каберне Совиньон, Сира, Санджовезе, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо.

Яркий пурпурно-красный цвет с фиолетовыми бликами.

Вкус насыщенный, мягкий, слегка пряный, с отличным балансом между свежей кислотностью и нежной танинной силой, яркими акцентами ягод малины и голубики, долгим и запоминающимся послевкусием.

Ароматный букет манит нотками терпкой ежевики и сочной вишни, украшенными свежей пряностью трав.

Хорошо сочетается с ассорти сыров, жареным белым мясом, маслянистыми видами рыбы, мясной нарезкой.

"Miau" — молодой, но уже популярный бренд чилийских вин, знакомящий с самыми типичными винными регионами Чили и сортами винограда. Разные подходы к винификации позволяют виноделам выпускать базовую серию молодых и питких вин "Мяу", а также Ресерва и Гран Ресерва. Отдельного внимания заслуживает освежающий Brut, единственное игристое в линейке "Мяу". Вина покоряют своим стилем и дизайном!"Miau" Carmenere Reserva — новое и свежее прочтение чилийского Карменере, прошедшего частичную выдержку в дубовых бочках. Виноград выращивается в уникальном терруаре долины Мауле. Местный умеренный средиземноморский климат, значительные колебания суточных температур, аллювиальные почвы с большим количеством гравия и глины способствуют качественному виноградарству в долине Мауле. Лозы были высажены в 1950-х годах на высоте 350-450 метров над уровнем моря. Виноград собирается по достижении ягодами оптимального баланса и зрелости. Винификация проходит в стальных чанах при контролируемых температурах. 25% вина на протяжении 6 месяцев созревает в старых дубовых бочках. Эта часть придает купажу более сложный и комплексный характер. Перед бутилированием вина смешиваются.

Напитки винодельни Viña Fray Leon подобны географической карте: они охватывают территорию Чили с севера на юг и от океана до гор. Разные климаты, почвы и терруары нашли свое отражение в производимых винах, за каждым из которых скрывается приключение, своя волшебная история об этой удивительной стране — Чили. Около 700 гектаров собственных виноградников винодельни "Винья Фрай Леон" заботливо обрабатываются по принципам органического земледелия, чтобы добиться высокого качества и экологичности вин. Их изготовлением занимаются на крупнейшем заводе, расположенном в долине Кольчагуа, который славится современными технологиями, огромной мощностью и эффективностью. Компания обладает многочисленными сертификатами, подтверждающими высочайшее качество ее продукции.Вина создаются виноделом Пабло Моранде, являющимся основателем современного чилийского виноделия. В 1996 году он вместе со своими друзьями создал компанию Viña Morande, которая за короткое время превратилась в один из ведущих винных заводов Чили. Компания "Viña Fray Leon" входит в состав Grupo Belen — одного из крупнейших холдингов в Чили, имеющего представительства в банковском секторе, фармацевтической, сельскохозяйственной промышленности и других сферах бизнеса. Сегодня Morande Wine Group объединяет ряд винных брендов, которые хорошо зарекомендовали себя в Чили и за рубежом. Цель — стремление к разнообразию и высокому качеству, поэтому ее сотрудники всегда находятся в поиске новых терруаров, новых вин и новых идей.

Яркий пурпурно-красный цвет с фиолетовыми бликами.

Вкус насыщенный, мягкий, слегка пряный, с отличным балансом между свежей кислотностью и нежной танинной силой, яркими акцентами ягод малины и голубики, долгим и запоминающимся послевкусием.

Ароматный букет манит нотками терпкой ежевики и сочной вишни, украшенными свежей пряностью трав.

Хорошо сочетается с ассорти сыров, жареным белым мясом, маслянистыми видами рыбы, мясной нарезкой.

"Miau" — молодой, но уже популярный бренд чилийских вин, знакомящий с самыми типичными винными регионами Чили и сортами винограда. Разные подходы к винификации позволяют виноделам выпускать базовую серию молодых и питких вин "Мяу", а также Ресерва и Гран Ресерва. Отдельного внимания заслуживает освежающий Brut, единственное игристое в линейке "Мяу". Вина покоряют своим стилем и дизайном!"Miau" Carmenere Reserva — новое и свежее прочтение чилийского Карменере, прошедшего частичную выдержку в дубовых бочках. Виноград выращивается в уникальном терруаре долины Мауле. Местный умеренный средиземноморский климат, значительные колебания суточных температур, аллювиальные почвы с большим количеством гравия и глины способствуют качественному виноградарству в долине Мауле. Лозы были высажены в 1950-х годах на высоте 350-450 метров над уровнем моря. Виноград собирается по достижении ягодами оптимального баланса и зрелости. Винификация проходит в стальных чанах при контролируемых температурах. 25% вина на протяжении 6 месяцев созревает в старых дубовых бочках. Эта часть придает купажу более сложный и комплексный характер. Перед бутилированием вина смешиваются.

Напитки винодельни Viña Fray Leon подобны географической карте: они охватывают территорию Чили с севера на юг и от океана до гор. Разные климаты, почвы и терруары нашли свое отражение в производимых винах, за каждым из которых скрывается приключение, своя волшебная история об этой удивительной стране — Чили. Около 700 гектаров собственных виноградников винодельни "Винья Фрай Леон" заботливо обрабатываются по принципам органического земледелия, чтобы добиться высокого качества и экологичности вин. Их изготовлением занимаются на крупнейшем заводе, расположенном в долине Кольчагуа, который славится современными технологиями, огромной мощностью и эффективностью. Компания обладает многочисленными сертификатами, подтверждающими высочайшее качество ее продукции.Вина создаются виноделом Пабло Моранде, являющимся основателем современного чилийского виноделия. В 1996 году он вместе со своими друзьями создал компанию Viña Morande, которая за короткое время превратилась в один из ведущих винных заводов Чили. Компания "Viña Fray Leon" входит в состав Grupo Belen — одного из крупнейших холдингов в Чили, имеющего представительства в банковском секторе, фармацевтической, сельскохозяйственной промышленности и других сферах бизнеса. Сегодня Morande Wine Group объединяет ряд винных брендов, которые хорошо зарекомендовали себя в Чили и за рубежом. Цель — стремление к разнообразию и высокому качеству, поэтому ее сотрудники всегда находятся в поиске новых терруаров, новых вин и новых идей.

Яркий фиолетовый цвет с рубиновыми отблесками.

Вкус полнотелый, хорошо сбалансированный, элегантный, комплексный, с соблазнительными ягодными тонами, оттенками темного шоколада и кофе в продолжительном, слегка бархатистом послевкусии.

Богатый аромат покоряет гармоничным переплетением оттенков ежевики, черной смородины и экзотической чилийской винной ягоды маки. Их дополняют нежные сладковатые элементы ванили и пряность табачного листа.

Можно смело подавать к мясу на гриле, дичи, тушеному мясу, чилийскому супу казуэла и бобовым.

"Miau" — молодой, но уже популярный бренд чилийских вин, знакомящий с самыми типичными винными регионами Чили и сортами винограда. Разные подходы к винификации позволяют виноделам выпускать базовую серию молодых и питких вин "Мяу", а также Ресерва и Гран Ресерва. Отдельного внимания заслуживает освежающий Brut, единственное игристое в линейке "Мяу". Вина покоряют своим стилем и дизайном!"Miau" Cabernet Sauvignon Reserva — многогранный и комплексный чилийский Каберне Совиньон, частично выдержанный в дубовых бочках. Виноград выращивается в уникальном терруаре долины Мауле. Местный умеренный средиземноморский климат, значительные колебания суточных температур, аллювиальные почвы с большим количеством гравия и глины способствуют качественному виноградарству в долине Мауле. Лозы были высажены в 1950-х годах на высоте 350-450 метров над уровнем моря. Виноград собирается по достижении ягодами оптимального баланса и зрелости. Винификация проходит в стальных чанах при контролируемых температурах. 25% вина на протяжении 6 месяцев созревает в старых дубовых бочках. Эта часть придает купажу более сложный и чарующий характер. Перед бутилированием вина смешиваются.

Напитки винодельни Viña Fray Leon подобны географической карте: они охватывают территорию Чили с севера на юг и от океана до гор. Разные климаты, почвы и терруары нашли свое отражение в производимых винах, за каждым из которых скрывается приключение, своя волшебная история об этой удивительной стране — Чили. Около 700 гектаров собственных виноградников винодельни "Винья Фрай Леон" заботливо обрабатываются по принципам органического земледелия, чтобы добиться высокого качества и экологичности вин. Их изготовлением занимаются на крупнейшем заводе, расположенном в долине Кольчагуа, который славится современными технологиями, огромной мощностью и эффективностью. Компания обладает многочисленными сертификатами, подтверждающими высочайшее качество ее продукции.Вина создаются виноделом Пабло Моранде, являющимся основателем современного чилийского виноделия. В 1996 году он вместе со своими друзьями создал компанию Viña Morande, которая за короткое время превратилась в один из ведущих винных заводов Чили. Компания "Viña Fray Leon" входит в состав Grupo Belen — одного из крупнейших холдингов в Чили, имеющего представительства в банковском секторе, фармацевтической, сельскохозяйственной промышленности и других сферах бизнеса. Сегодня Morande Wine Group объединяет ряд винных брендов, которые хорошо зарекомендовали себя в Чили и за рубежом. Цель — стремление к разнообразию и высокому качеству, поэтому ее сотрудники всегда находятся в поиске новых терруаров, новых вин и новых идей.

Яркий фиолетовый цвет с рубиновыми отблесками.

Вкус полнотелый, хорошо сбалансированный, элегантный, комплексный, с соблазнительными ягодными тонами, оттенками темного шоколада и кофе в продолжительном, слегка бархатистом послевкусии.

Богатый аромат покоряет гармоничным переплетением оттенков ежевики, черной смородины и экзотической чилийской винной ягоды маки. Их дополняют нежные сладковатые элементы ванили и пряность табачного листа.

Можно смело подавать к мясу на гриле, дичи, тушеному мясу, чилийскому супу казуэла и бобовым.

"Miau" — молодой, но уже популярный бренд чилийских вин, знакомящий с самыми типичными винными регионами Чили и сортами винограда. Разные подходы к винификации позволяют виноделам выпускать базовую серию молодых и питких вин "Мяу", а также Ресерва и Гран Ресерва. Отдельного внимания заслуживает освежающий Brut, единственное игристое в линейке "Мяу". Вина покоряют своим стилем и дизайном!"Miau" Cabernet Sauvignon Reserva — многогранный и комплексный чилийский Каберне Совиньон, частично выдержанный в дубовых бочках. Виноград выращивается в уникальном терруаре долины Мауле. Местный умеренный средиземноморский климат, значительные колебания суточных температур, аллювиальные почвы с большим количеством гравия и глины способствуют качественному виноградарству в долине Мауле. Лозы были высажены в 1950-х годах на высоте 350-450 метров над уровнем моря. Виноград собирается по достижении ягодами оптимального баланса и зрелости. Винификация проходит в стальных чанах при контролируемых температурах. 25% вина на протяжении 6 месяцев созревает в старых дубовых бочках. Эта часть придает купажу более сложный и чарующий характер. Перед бутилированием вина смешиваются.

Напитки винодельни Viña Fray Leon подобны географической карте: они охватывают территорию Чили с севера на юг и от океана до гор. Разные климаты, почвы и терруары нашли свое отражение в производимых винах, за каждым из которых скрывается приключение, своя волшебная история об этой удивительной стране — Чили. Около 700 гектаров собственных виноградников винодельни "Винья Фрай Леон" заботливо обрабатываются по принципам органического земледелия, чтобы добиться высокого качества и экологичности вин. Их изготовлением занимаются на крупнейшем заводе, расположенном в долине Кольчагуа, который славится современными технологиями, огромной мощностью и эффективностью. Компания обладает многочисленными сертификатами, подтверждающими высочайшее качество ее продукции.Вина создаются виноделом Пабло Моранде, являющимся основателем современного чилийского виноделия. В 1996 году он вместе со своими друзьями создал компанию Viña Morande, которая за короткое время превратилась в один из ведущих винных заводов Чили. Компания "Viña Fray Leon" входит в состав Grupo Belen — одного из крупнейших холдингов в Чили, имеющего представительства в банковском секторе, фармацевтической, сельскохозяйственной промышленности и других сферах бизнеса. Сегодня Morande Wine Group объединяет ряд винных брендов, которые хорошо зарекомендовали себя в Чили и за рубежом. Цель — стремление к разнообразию и высокому качеству, поэтому ее сотрудники всегда находятся в поиске новых терруаров, новых вин и новых идей.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вино обладает полным, выразительным и элегантным вкусом с фруктово-пряными акцентами, зрелыми, округлыми танинами, свежей кислотностью и долгим, приятным, слегка дымным послевкусием.

Вино демонстрирует мощный сортовой аромат с выраженными оттенками темной сливы и черных ягод, украшенными нежными пряными и дымными штрихами.

Вино составит отличную пару блюдам из красного мяса, мясу на гриле, мясным блюдам со специями, выдержанным сырам.

Линейка вин "Aves del Sur" посвящена уникальной фауне Чили. На этикетках вин изображены птицы, проживающие в Центральной Долине, которые символизируют дух свободы, независимости, легкости и молодости. Именно эти качества виноделы стараются воплотить в своих винах.Красное сухое вино "Aves del Sur" Syrah изготовлено из одноименного сорта винограда, выращенного в долине Лонкомилья, в самом сердце долины Мауле. Виноград высажен на высоте 750 метров над уровнем моря. Благодаря сильному перепаду температур — жаркие дни и холодные ночи — виноград достигает идеального баланса между сладостью и кислотностью. Климат можно классифицировать как средиземноморский, в зимние месяцы выпадает значительно больше осадков, чем в более северных частях Чили, что гарантирует оптимальное содержание влаги в почвах в течение долгого сухого лета. Почвы преимущественно глинистые, с высоким содержанием гравия в глубине, что обеспечивает хороший дренаж.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне ягоды подвергаются холодной мацерации в течение 3-х дней. Затем следует ферментация при контролируемой температуре 20-25 °С, которая сопровождается регулярной перекачкой сусла, не менее 3-х раз в день. В целом сусло остается в контакте с мезгой на протяжении 15 дней, после чего проводится мягкое прессование. Готовое вино фильтруют и разливают по бутылкам. Потенциал вина составляет 4 года. Этикетку вина "Авес дель Сур" Сира украшает изображение птицы пустельги — самого маленького ястреба.2021 год начался с чрезвычайно засушливой и мягкой зимы с температурами выше среднего. В целом, это был жаркий и сухой сезон, что привело к чрезвычайно раннему сбору урожая, который был связан с определенными трудностями из-за Covid 19. Команда виноделов проявила большую приверженность в эти трудные времена. В результате был получен очень концентрированный виноград, из которого получились интенсивные вина с элегантным стилем.

Семейная винодельческая компания Vina Carta Vieja была основана в 1825 году Карлосом-Альберто Педрегаль, который приехал в Чили из испанской Астурии. Привлеченный уникальным климатом участка "Лонкомилла" в долине Мауле, Педрегаль обосновал там виноградники, которые засадил лозами европейских сортов. С тех пор семь поколений семьи Педрегаль занимаются выращиванием винограда и производством вин. При этом виноделы придерживаются устоявшихся традиций, сочетая их с инновационными современными технологиями. Сегодня Винья Карта Вьеха является флагманом чилийского виноделия благодаря производству широкого спектра вин — от столовых до высококачественных марочных. При этом многие вина изготавливаются из винограда, выращенного на старых лозах. Средний возраст некоторых из них составляет 85 лет.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вино обладает полным, выразительным и элегантным вкусом с фруктово-пряными акцентами, зрелыми, округлыми танинами, свежей кислотностью и долгим, приятным, слегка дымным послевкусием.

Вино демонстрирует мощный сортовой аромат с выраженными оттенками темной сливы и черных ягод, украшенными нежными пряными и дымными штрихами.

Вино составит отличную пару блюдам из красного мяса, мясу на гриле, мясным блюдам со специями, выдержанным сырам.

Линейка вин "Aves del Sur" посвящена уникальной фауне Чили. На этикетках вин изображены птицы, проживающие в Центральной Долине, которые символизируют дух свободы, независимости, легкости и молодости. Именно эти качества виноделы стараются воплотить в своих винах.Красное сухое вино "Aves del Sur" Syrah изготовлено из одноименного сорта винограда, выращенного в долине Лонкомилья, в самом сердце долины Мауле. Виноград высажен на высоте 750 метров над уровнем моря. Благодаря сильному перепаду температур — жаркие дни и холодные ночи — виноград достигает идеального баланса между сладостью и кислотностью. Климат можно классифицировать как средиземноморский, в зимние месяцы выпадает значительно больше осадков, чем в более северных частях Чили, что гарантирует оптимальное содержание влаги в почвах в течение долгого сухого лета. Почвы преимущественно глинистые, с высоким содержанием гравия в глубине, что обеспечивает хороший дренаж.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне ягоды подвергаются холодной мацерации в течение 3-х дней. Затем следует ферментация при контролируемой температуре 20-25 °С, которая сопровождается регулярной перекачкой сусла, не менее 3-х раз в день. В целом сусло остается в контакте с мезгой на протяжении 15 дней, после чего проводится мягкое прессование. Готовое вино фильтруют и разливают по бутылкам. Потенциал вина составляет 4 года. Этикетку вина "Авес дель Сур" Сира украшает изображение птицы пустельги — самого маленького ястреба.2021 год начался с чрезвычайно засушливой и мягкой зимы с температурами выше среднего. В целом, это был жаркий и сухой сезон, что привело к чрезвычайно раннему сбору урожая, который был связан с определенными трудностями из-за Covid 19. Команда виноделов проявила большую приверженность в эти трудные времена. В результате был получен очень концентрированный виноград, из которого получились интенсивные вина с элегантным стилем.

Семейная винодельческая компания Vina Carta Vieja была основана в 1825 году Карлосом-Альберто Педрегаль, который приехал в Чили из испанской Астурии. Привлеченный уникальным климатом участка "Лонкомилла" в долине Мауле, Педрегаль обосновал там виноградники, которые засадил лозами европейских сортов. С тех пор семь поколений семьи Педрегаль занимаются выращиванием винограда и производством вин. При этом виноделы придерживаются устоявшихся традиций, сочетая их с инновационными современными технологиями. Сегодня Винья Карта Вьеха является флагманом чилийского виноделия благодаря производству широкого спектра вин — от столовых до высококачественных марочных. При этом многие вина изготавливаются из винограда, выращенного на старых лозах. Средний возраст некоторых из них составляет 85 лет.

Вино имеет темный красно-рубиновый цвет.

Вкус вина полный, мягкий, гармоничный, с доминирующими оттенками сладкой ванили и хорошо интегрированными древесными тонами, отличным балансом кислотности и танинности, долгим, фруктовым послевкусием.

У вина выразительный аромат с оттенками ежевики, карамелизированной вишни, кофейных конфет и сладкого картофеля.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, дичью, пастой, сырами.

Линейка вин "Estate Reserve" от компании Милламан представлена моносортовыми и купажированными винами, представляющими различные терруары долин Курико, Касабланка и Майпо. Каждое из вин линейки обладает индивидуальным характером, насыщенным цветом, прекрасной структурой и концентрированной фруктовостью. Вина создаются из лучшего винограда, собранного вручную с участков, средняя урожайность которых составляет 6000 кг с гектара.Вино "Estate Reserve" Cabernet Sauvignon-Malbec производится из винограда сортов Каберне Совиньон и Мальбек. Виноград выращивается в долине Курико. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне виноград подвергается 2-дневной холодной мацерации и ферментации при контролируемой температуре 25-28 °С на протяжении 8 дней. Постферментационная мацерация занимает от 4 до 7 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 6 месяцев.В 2019 году в Чили выдалась холодная весна и теплое лето, такое сочетание погодных условий подарило вина с удивительным балансом силы, свежести и интенсивности. Весенние дожди и холодные температуры привели к позднему распусканию почек и цветению, а на урожайность повлияли октябрьские заморозки. Жаркое и засушливое лето позволило винограду равномерно созревать. В этом году виноделам удалось получить вина с превосходной концентрацией и интенсивными фруктовыми тонами.Долина Курико как нельзя лучше подходит для взращивания виноградных лоз: из-за большого количество солнца, прохладных бризов с Тихого океана, смягчающих высокие температуры, а также горной системы Анд, что обеспечивает естественную защиту. Долина Курико является одним из старейших и наиболее престижных винодельческих регионов Чили. Именно здесь, на берегах реки Матакито, в самом сердце района, в конце XIX века появились первые постройки винодельни Millaman (в переводе с древнего языка коренных народностей, населявших долину Курико, это означает "Золотой орел"). Виноградники, посаженные много лет назад (некоторым лозам около 70 лет), имеют превосходный потенциал и дают возможность производить самые разнообразные вина. По мере развития, компания Millaman приобрела виноградники в долинах Майпо и Касабланка. В последние 10 лет благодаря умелому сочетанию традиций и новаций вина Millaman добились своего наибольшего успеха и заслуженной известности во всем мире.

Вино имеет темный красно-рубиновый цвет.

Вкус вина полный, мягкий, гармоничный, с доминирующими оттенками сладкой ванили и хорошо интегрированными древесными тонами, отличным балансом кислотности и танинности, долгим, фруктовым послевкусием.

У вина выразительный аромат с оттенками ежевики, карамелизированной вишни, кофейных конфет и сладкого картофеля.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, дичью, пастой, сырами.

Линейка вин "Estate Reserve" от компании Милламан представлена моносортовыми и купажированными винами, представляющими различные терруары долин Курико, Касабланка и Майпо. Каждое из вин линейки обладает индивидуальным характером, насыщенным цветом, прекрасной структурой и концентрированной фруктовостью. Вина создаются из лучшего винограда, собранного вручную с участков, средняя урожайность которых составляет 6000 кг с гектара.Вино "Estate Reserve" Cabernet Sauvignon-Malbec производится из винограда сортов Каберне Совиньон и Мальбек. Виноград выращивается в долине Курико. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне виноград подвергается 2-дневной холодной мацерации и ферментации при контролируемой температуре 25-28 °С на протяжении 8 дней. Постферментационная мацерация занимает от 4 до 7 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 6 месяцев.В 2019 году в Чили выдалась холодная весна и теплое лето, такое сочетание погодных условий подарило вина с удивительным балансом силы, свежести и интенсивности. Весенние дожди и холодные температуры привели к позднему распусканию почек и цветению, а на урожайность повлияли октябрьские заморозки. Жаркое и засушливое лето позволило винограду равномерно созревать. В этом году виноделам удалось получить вина с превосходной концентрацией и интенсивными фруктовыми тонами.Долина Курико как нельзя лучше подходит для взращивания виноградных лоз: из-за большого количество солнца, прохладных бризов с Тихого океана, смягчающих высокие температуры, а также горной системы Анд, что обеспечивает естественную защиту. Долина Курико является одним из старейших и наиболее престижных винодельческих регионов Чили. Именно здесь, на берегах реки Матакито, в самом сердце района, в конце XIX века появились первые постройки винодельни Millaman (в переводе с древнего языка коренных народностей, населявших долину Курико, это означает "Золотой орел"). Виноградники, посаженные много лет назад (некоторым лозам около 70 лет), имеют превосходный потенциал и дают возможность производить самые разнообразные вина. По мере развития, компания Millaman приобрела виноградники в долинах Майпо и Касабланка. В последние 10 лет благодаря умелому сочетанию традиций и новаций вина Millaman добились своего наибольшего успеха и заслуженной известности во всем мире.

У вина яркий рубиново-красный цвет с голубоватыми бликами, что свидетельствует о молодости напитка.

Вино отличается мягким, сочным, фруктовым вкусом с округлыми танинами, тонкой кислотностью и приятным, шелковистым послевкусием с нюансами какао.

Нежный аромат вина наполнен тонами спелой вишни и черных ягод в обрамлении оттенков темного шоколада.

Вино можно подавать к блюдам из белого и красного мяса, пасте, овощным блюдам и сырам.

Бренд "G7" — очень важный для винодельни Карта Вьеха. Он символизирует собой гордость семи поколений виноделов семьи Педрегаль — страсть к виноделию в целом и плоды их работы в частности. "Джи 7" — новая линейка современных фруктовых вин, подходящих для легкой дегустации. Эти превосходные напитки идентичны своей родине — Чили: холодные и свежие белые вина и богатые, теплые красные вина. Все образцы прекрасно сочетаются с местной кухней, но никогда не разочаруют даже самых требовательных гурманов. Вина бренда "Джи 7" поделены на три серии: "Gran Reserva", "Reserva" и "Varietal".Линия "Varietal", в которую входит вино "Джи 7" Каберне Совиньон, представляет готовые к употреблению моносортовые вина, не требующие дополнительной выдержки. Каберне Совиньон для этого вина выращивается на виноградниках долины Лонкомилья, в самом сердце долины Мауле. Виноград собирается, как правило, в конце марта. После 3-дневной мацерации следует ферментация при контролируемой температуре 20-25 °С, которая длится 15 дней. За это время трижды в день проводится пробитие шапки мезги. Перед бутилированием проводится фильтрация. Потенциал вина составляет 4 года.2022 год начался с холодной и сухой зимы, которая сменилась весной с небольшим количеством осадков в прибрежной зоне и более значительным количеством в Мауле, где также наблюдались легкие заморозки. Во время цветения почвы были хорошо напитаны влагой. Цветение было нормальным, хотя будущие грозди оказались более светлыми, чем обычно, а урожайность была примерно на 10% ниже среднего. Январь был теплым, без осадков, но с заметным понижением ночных температур, начиная с конца февраля, что создало благоприятные условия для сохранения ароматического потенциала и яркого вкуса. Сбор урожая начался на неделю раньше, чем в предыдущем сезоне, и занял всего 10 дней. Сухое лето гарантировало здоровый урожай высокого качества.

Семейная винодельческая компания Vina Carta Vieja была основана в 1825 году Карлосом-Альберто Педрегаль, который приехал в Чили из испанской Астурии. Привлеченный уникальным климатом участка "Лонкомилла" в долине Мауле, Педрегаль обосновал там виноградники, которые засадил лозами европейских сортов. С тех пор семь поколений семьи Педрегаль занимаются выращиванием винограда и производством вин. При этом виноделы придерживаются устоявшихся традиций, сочетая их с инновационными современными технологиями. Сегодня Винья Карта Вьеха является флагманом чилийского виноделия благодаря производству широкого спектра вин — от столовых до высококачественных марочных. При этом многие вина изготавливаются из винограда, выращенного на старых лозах. Средний возраст некоторых из них составляет 85 лет.

У вина яркий рубиново-красный цвет с голубоватыми бликами, что свидетельствует о молодости напитка.

Вино отличается мягким, сочным, фруктовым вкусом с округлыми танинами, тонкой кислотностью и приятным, шелковистым послевкусием с нюансами какао.

Нежный аромат вина наполнен тонами спелой вишни и черных ягод в обрамлении оттенков темного шоколада.

Вино можно подавать к блюдам из белого и красного мяса, пасте, овощным блюдам и сырам.

Бренд "G7" — очень важный для винодельни Карта Вьеха. Он символизирует собой гордость семи поколений виноделов семьи Педрегаль — страсть к виноделию в целом и плоды их работы в частности. "Джи 7" — новая линейка современных фруктовых вин, подходящих для легкой дегустации. Эти превосходные напитки идентичны своей родине — Чили: холодные и свежие белые вина и богатые, теплые красные вина. Все образцы прекрасно сочетаются с местной кухней, но никогда не разочаруют даже самых требовательных гурманов. Вина бренда "Джи 7" поделены на три серии: "Gran Reserva", "Reserva" и "Varietal".Линия "Varietal", в которую входит вино "Джи 7" Каберне Совиньон, представляет готовые к употреблению моносортовые вина, не требующие дополнительной выдержки. Каберне Совиньон для этого вина выращивается на виноградниках долины Лонкомилья, в самом сердце долины Мауле. Виноград собирается, как правило, в конце марта. После 3-дневной мацерации следует ферментация при контролируемой температуре 20-25 °С, которая длится 15 дней. За это время трижды в день проводится пробитие шапки мезги. Перед бутилированием проводится фильтрация. Потенциал вина составляет 4 года.2022 год начался с холодной и сухой зимы, которая сменилась весной с небольшим количеством осадков в прибрежной зоне и более значительным количеством в Мауле, где также наблюдались легкие заморозки. Во время цветения почвы были хорошо напитаны влагой. Цветение было нормальным, хотя будущие грозди оказались более светлыми, чем обычно, а урожайность была примерно на 10% ниже среднего. Январь был теплым, без осадков, но с заметным понижением ночных температур, начиная с конца февраля, что создало благоприятные условия для сохранения ароматического потенциала и яркого вкуса. Сбор урожая начался на неделю раньше, чем в предыдущем сезоне, и занял всего 10 дней. Сухое лето гарантировало здоровый урожай высокого качества.

Семейная винодельческая компания Vina Carta Vieja была основана в 1825 году Карлосом-Альберто Педрегаль, который приехал в Чили из испанской Астурии. Привлеченный уникальным климатом участка "Лонкомилла" в долине Мауле, Педрегаль обосновал там виноградники, которые засадил лозами европейских сортов. С тех пор семь поколений семьи Педрегаль занимаются выращиванием винограда и производством вин. При этом виноделы придерживаются устоявшихся традиций, сочетая их с инновационными современными технологиями. Сегодня Винья Карта Вьеха является флагманом чилийского виноделия благодаря производству широкого спектра вин — от столовых до высококачественных марочных. При этом многие вина изготавливаются из винограда, выращенного на старых лозах. Средний возраст некоторых из них составляет 85 лет.

Цвет — глубокий рубиново-красный, с голубоватыми отблесками.

Насыщенный вкус отличается полным телом, хорошей концентрацией и сочной фруктовостью, обрамлением которой служат тона специй и шоколада. Хорошо интегрированные танины формируют отличную структуру, а кислотность поддерживает свежесть. Послевкусие стойкое, с акцентами пряностей, черной смородины и ириски.

Аромат демонстрирует выразительный и хорошо узнаваемый сортовой характер с доминирующими тонами зрелых черных фруктов и пряных специй.

Можно подавать к блюдам из белого и красного мяса, пасте, овощным блюдам и сырам.

Бренд "G7" — очень важный для винодельни Карта Вьеха. Он символизирует собой гордость семи поколений виноделов семьи Педрегаль — страсть к виноделию в целом и плоды их работы в частности. "Джи 7" — новая линейка современных фруктовых вин, подходящих для легкой дегустации. Эти превосходные напитки идентичны своей родине — Чили: холодные и свежие белые вина и богатые, теплые красные вина. Все образцы прекрасно сочетаются с местной кухней, но никогда не разочаруют даже самых требовательных гурманов. Вина бренда "Джи 7" поделены на три серии: "Gran Reserva", "Reserva" и "Varietal".Линия "Varietal", в которую входит вино "G7" Carmenere, представляет готовые к употреблению моносортовые вина, не требующие дополнительной выдержки. Карменере для этого вина выращивается на виноградниках долины Лонкомилья, в самом сердце долины Мауле. Виноград собирается, как правило, в середине апреля. После 3-дневной мацерации следует ферментация при контролируемой температуре 20-25 °С, которая длится 15 дней. За это время трижды в день проводится пробитие шапки мезги. Перед бутилированием проводится фильтрация. Потенциал вина составляет 4 года.Винтаж 2022 года завоевал золотую медаль на конкурсе "Mundus Vini Summer Tasting" в 2023 году.

Семейная винодельческая компания Vina Carta Vieja была основана в 1825 году Карлосом-Альберто Педрегаль, который приехал в Чили из испанской Астурии. Привлеченный уникальным климатом участка "Лонкомилла" в долине Мауле, Педрегаль обосновал там виноградники, которые засадил лозами европейских сортов. С тех пор семь поколений семьи Педрегаль занимаются выращиванием винограда и производством вин. При этом виноделы придерживаются устоявшихся традиций, сочетая их с инновационными современными технологиями. Сегодня Винья Карта Вьеха является флагманом чилийского виноделия благодаря производству широкого спектра вин — от столовых до высококачественных марочных. При этом многие вина изготавливаются из винограда, выращенного на старых лозах. Средний возраст некоторых из них составляет 85 лет.

Цвет — глубокий рубиново-красный, с голубоватыми отблесками.

Насыщенный вкус отличается полным телом, хорошей концентрацией и сочной фруктовостью, обрамлением которой служат тона специй и шоколада. Хорошо интегрированные танины формируют отличную структуру, а кислотность поддерживает свежесть. Послевкусие стойкое, с акцентами пряностей, черной смородины и ириски.

Аромат демонстрирует выразительный и хорошо узнаваемый сортовой характер с доминирующими тонами зрелых черных фруктов и пряных специй.

Можно подавать к блюдам из белого и красного мяса, пасте, овощным блюдам и сырам.

Бренд "G7" — очень важный для винодельни Карта Вьеха. Он символизирует собой гордость семи поколений виноделов семьи Педрегаль — страсть к виноделию в целом и плоды их работы в частности. "Джи 7" — новая линейка современных фруктовых вин, подходящих для легкой дегустации. Эти превосходные напитки идентичны своей родине — Чили: холодные и свежие белые вина и богатые, теплые красные вина. Все образцы прекрасно сочетаются с местной кухней, но никогда не разочаруют даже самых требовательных гурманов. Вина бренда "Джи 7" поделены на три серии: "Gran Reserva", "Reserva" и "Varietal".Линия "Varietal", в которую входит вино "G7" Carmenere, представляет готовые к употреблению моносортовые вина, не требующие дополнительной выдержки. Карменере для этого вина выращивается на виноградниках долины Лонкомилья, в самом сердце долины Мауле. Виноград собирается, как правило, в середине апреля. После 3-дневной мацерации следует ферментация при контролируемой температуре 20-25 °С, которая длится 15 дней. За это время трижды в день проводится пробитие шапки мезги. Перед бутилированием проводится фильтрация. Потенциал вина составляет 4 года.Винтаж 2022 года завоевал золотую медаль на конкурсе "Mundus Vini Summer Tasting" в 2023 году.

Семейная винодельческая компания Vina Carta Vieja была основана в 1825 году Карлосом-Альберто Педрегаль, который приехал в Чили из испанской Астурии. Привлеченный уникальным климатом участка "Лонкомилла" в долине Мауле, Педрегаль обосновал там виноградники, которые засадил лозами европейских сортов. С тех пор семь поколений семьи Педрегаль занимаются выращиванием винограда и производством вин. При этом виноделы придерживаются устоявшихся традиций, сочетая их с инновационными современными технологиями. Сегодня Винья Карта Вьеха является флагманом чилийского виноделия благодаря производству широкого спектра вин — от столовых до высококачественных марочных. При этом многие вина изготавливаются из винограда, выращенного на старых лозах. Средний возраст некоторых из них составляет 85 лет.

Цвет — глубокий пурпурный.

Вкус отличается хорошей питкостью, несмотря на насыщенность, во многом благодаря выверенному балансу, гладким танинам и свежей кислотности. Послевкусие гармонично сочетает в себе свежесть ягодных акцентов и деликатную пряность.

Выразительный аромат представлен оттенками черных фруктов, красных ягод, перца, кожи и дуба.

Можно подавать к блюдам из белого и красного мяса, пасте, овощным блюдам и сырам.

Бренд "G7" — очень важный для винодельни Карта Вьеха. Он символизирует собой гордость семи поколений виноделов семьи Педрегаль — страсть к виноделию в целом и плоды их работы в частности. "Джи 7" — новая линейка современных фруктовых вин, подходящих для легкой дегустации. Эти превосходные напитки идентичны своей родине — Чили: холодные и свежие белые вина и богатые, теплые красные вина. Все образцы прекрасно сочетаются с местной кухней, но никогда не разочаруют даже самых требовательных гурманов. Вина бренда "Джи 7" поделены на три серии: "Gran Reserva", "Reserva" и "Varietal".Линия "Varietal", в которую входит вино "G7" Merlot, представляет готовые к употреблению моносортовые вина, не требующие дополнительной выдержки. Мерло для этого вина выращивается на виноградниках долины Лонкомилья, в самом сердце долины Мауле. Виноград собирается, как правило, в начале апреля. После 3-дневной мацерации следует ферментация при контролируемой температуре 20-25 °С, которая длится 15 дней. За это время трижды в день проводится пробитие шапки мезги. Перед бутилированием проводится фильтрация. Потенциал вина составляет 4 года

Семейная винодельческая компания Vina Carta Vieja была основана в 1825 году Карлосом-Альберто Педрегаль, который приехал в Чили из испанской Астурии. Привлеченный уникальным климатом участка "Лонкомилла" в долине Мауле, Педрегаль обосновал там виноградники, которые засадил лозами европейских сортов. С тех пор семь поколений семьи Педрегаль занимаются выращиванием винограда и производством вин. При этом виноделы придерживаются устоявшихся традиций, сочетая их с инновационными современными технологиями. Сегодня Винья Карта Вьеха является флагманом чилийского виноделия благодаря производству широкого спектра вин — от столовых до высококачественных марочных. При этом многие вина изготавливаются из винограда, выращенного на старых лозах. Средний возраст некоторых из них составляет 85 лет.

Цвет — глубокий пурпурный.

Вкус отличается хорошей питкостью, несмотря на насыщенность, во многом благодаря выверенному балансу, гладким танинам и свежей кислотности. Послевкусие гармонично сочетает в себе свежесть ягодных акцентов и деликатную пряность.

Выразительный аромат представлен оттенками черных фруктов, красных ягод, перца, кожи и дуба.

Можно подавать к блюдам из белого и красного мяса, пасте, овощным блюдам и сырам.

Бренд "G7" — очень важный для винодельни Карта Вьеха. Он символизирует собой гордость семи поколений виноделов семьи Педрегаль — страсть к виноделию в целом и плоды их работы в частности. "Джи 7" — новая линейка современных фруктовых вин, подходящих для легкой дегустации. Эти превосходные напитки идентичны своей родине — Чили: холодные и свежие белые вина и богатые, теплые красные вина. Все образцы прекрасно сочетаются с местной кухней, но никогда не разочаруют даже самых требовательных гурманов. Вина бренда "Джи 7" поделены на три серии: "Gran Reserva", "Reserva" и "Varietal".Линия "Varietal", в которую входит вино "G7" Merlot, представляет готовые к употреблению моносортовые вина, не требующие дополнительной выдержки. Мерло для этого вина выращивается на виноградниках долины Лонкомилья, в самом сердце долины Мауле. Виноград собирается, как правило, в начале апреля. После 3-дневной мацерации следует ферментация при контролируемой температуре 20-25 °С, которая длится 15 дней. За это время трижды в день проводится пробитие шапки мезги. Перед бутилированием проводится фильтрация. Потенциал вина составляет 4 года

Семейная винодельческая компания Vina Carta Vieja была основана в 1825 году Карлосом-Альберто Педрегаль, который приехал в Чили из испанской Астурии. Привлеченный уникальным климатом участка "Лонкомилла" в долине Мауле, Педрегаль обосновал там виноградники, которые засадил лозами европейских сортов. С тех пор семь поколений семьи Педрегаль занимаются выращиванием винограда и производством вин. При этом виноделы придерживаются устоявшихся традиций, сочетая их с инновационными современными технологиями. Сегодня Винья Карта Вьеха является флагманом чилийского виноделия благодаря производству широкого спектра вин — от столовых до высококачественных марочных. При этом многие вина изготавливаются из винограда, выращенного на старых лозах. Средний возраст некоторых из них составляет 85 лет.

Ярко-зеленовато-желтый цвет.

Вкус легкий, свежий и сбалансированный, с мягкой фруктовой кислинкой и приятным послевкусием.

Букет демонстрирует фруктовый характер с цитрусовыми нотками и тонами груши.

Идеально сочетается с морепродуктами, рыбой с легкими соусами и салатами.

"Фронтера" — "Чили в стакане", линейка моносортовых вин компании Конча и Торо, которые продаются в 120 странах мира на пяти континентах. Вина "Фронтера" рождаются в Центральной долине Чили, в винодельческом рае, где виноградники находятся под защитой четырех естественных границ. На юге она граничит с потрясающей красоты ледниками, на севере — с засушливой пустыней Атакама, на востоке — с величественными горными хребтами Анд, на западе — с Тихим океаном. Как говорит Гектор Урзуа, один из создателей линейки "Фронтера", "я верю в своеобразие и силу вин Нового Света, в их веселую и благородную сущность. Я хочу, чтобы эти черты были присущи каждому сделанному мной вину. В этом и состоит цель моей работы"."Frontera" Sauvignon Blanc Pedro Jimenez — легкое и свежее белое полусухое вино из винограда сортов Совиньон Блан и Педро Хименес, который выращивается в Центральной Долине Чили на аллювиальных почвах с хорошей водопроницаемостью. 35% урожая собирается вручную в марте. По завершении винификации вино созревает в резервуарах из нержавеющей стали в течение 2-х месяцев.Конча и Торо — самая крупная компания по производству вина в Чили. Винодельня с этим названием была основана ещё в 1883 году. Основал компанию испанский маркиз Мельчор де Конча и Торо, который пригласил известного французского специалиста Лабушера на свою винодельню. Лабушер привез в Чили лучшие селекционные сорта винограда, культивируемые во Франции и собранные им до начала всеобщей эпидемии филлоксеры в странах Европы. В 1993 году компания Конча и Торо стала первой чилийской винодельней, начавшей экспортировать свои вина в другие страны. Компания активно росла, приобретая новые виноградники. К началу 80-х годов прошлого века компания провела крупномасштабную модернизацию во всех своих хозяйствах, в результате которой значительно улучшилось качество выпускаемой продукции. Кроме этого, за счет нескольких новых серий был значительно расширен ассортимент винной продукции компании, которая отправляется на экспорт. 

Ярко-зеленовато-желтый цвет.

Вкус легкий, свежий и сбалансированный, с мягкой фруктовой кислинкой и приятным послевкусием.

Букет демонстрирует фруктовый характер с цитрусовыми нотками и тонами груши.

Идеально сочетается с морепродуктами, рыбой с легкими соусами и салатами.

"Фронтера" — "Чили в стакане", линейка моносортовых вин компании Конча и Торо, которые продаются в 120 странах мира на пяти континентах. Вина "Фронтера" рождаются в Центральной долине Чили, в винодельческом рае, где виноградники находятся под защитой четырех естественных границ. На юге она граничит с потрясающей красоты ледниками, на севере — с засушливой пустыней Атакама, на востоке — с величественными горными хребтами Анд, на западе — с Тихим океаном. Как говорит Гектор Урзуа, один из создателей линейки "Фронтера", "я верю в своеобразие и силу вин Нового Света, в их веселую и благородную сущность. Я хочу, чтобы эти черты были присущи каждому сделанному мной вину. В этом и состоит цель моей работы"."Frontera" Sauvignon Blanc Pedro Jimenez — легкое и свежее белое полусухое вино из винограда сортов Совиньон Блан и Педро Хименес, который выращивается в Центральной Долине Чили на аллювиальных почвах с хорошей водопроницаемостью. 35% урожая собирается вручную в марте. По завершении винификации вино созревает в резервуарах из нержавеющей стали в течение 2-х месяцев.Конча и Торо — самая крупная компания по производству вина в Чили. Винодельня с этим названием была основана ещё в 1883 году. Основал компанию испанский маркиз Мельчор де Конча и Торо, который пригласил известного французского специалиста Лабушера на свою винодельню. Лабушер привез в Чили лучшие селекционные сорта винограда, культивируемые во Франции и собранные им до начала всеобщей эпидемии филлоксеры в странах Европы. В 1993 году компания Конча и Торо стала первой чилийской винодельней, начавшей экспортировать свои вина в другие страны. Компания активно росла, приобретая новые виноградники. К началу 80-х годов прошлого века компания провела крупномасштабную модернизацию во всех своих хозяйствах, в результате которой значительно улучшилось качество выпускаемой продукции. Кроме этого, за счет нескольких новых серий был значительно расширен ассортимент винной продукции компании, которая отправляется на экспорт. 

У вина яркий и живой красный цвет с фиолетовыми бликами.

Вино покоряет насыщенным, достаточно свежим, хорошо сбалансированным вкусом с фруктово-пряными акцентами, приятной ягодной кислинкой, мощными, но хорошо интегрированными танинами. Послевкусие долгое, стойкое и живое.

Соблазнительный аромат вина наполнен многогранными оттенками красных фруктов, темной сливы и малины, украшенными нюансами ванили, ириски и карамели, которые свидетельствуют о выдержке вина в дубовых бочках.

Вино прекрасно сочетается со всеми видами сыров, стейком, жарким, макаронами, сытными запеканками и рагу, блинчиками с разными начинками.

"Insigne" — это линейка вин, призванная подчеркнуть самую ценную достопримечательность Чили: красоту ее долин и богатство фруктов. Виноград, из которого делают вина "Инсигне", выращивается в соответствии с естественными природными ритмами и созревает, выражая живость, гармонию и чистоту той силы, что его породила."Insigne" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного в Центральной долине (Чили). Средиземноморский климат Чили характеризуется теплым сухим летом и холодной дождливой зимой. Близость Анд и Тихого океана играет важную роль в формировании микроклимата на виноградниках, их охлаждающее воздействие позволяет получать вина с более высокой кислотностью и элегантным ароматом. Местные хорошо дренированные почвы имеют различное происхождение (аллювиальные, делювиальные, речные и др.) и гранулометрический состав (мергель, глина, песок, ил).Виноград для создания "Инсигне" Каберне Совиньон собирают с разных участков в момент оптимальной спелости ягод, который определяется путем многочисленных дегустаций и строгого контроля зрелости. На винодельне виноград отделяется от плодоножек, очень аккуратно измельчается и помещается в резервуар для ферментации. Во время брожения температура поддерживается на уровне 25-28 °C. По завершении спонтанного яблочно-молочного брожения, которое способствует большему развитию ароматов и сложности вкуса, молодое вино выдерживается в бочках из французского и американского дуба, а затем разливается по бутылкам.

Несмотря на то, что чилийские вина появились на мировом рынке совсем недавно (15-20 лет назад), год за годом они приобретают все большую популярность благодаря яркому аромату, насыщенному вкусу и привлекательной цене. Примечательно, что государство Чили имеет протяженность с севера на юг около 4300 км, с запада на восток — в среднем 180 км. Такое географическое положение обеспечивает наличие почти всех климатических зон: от субтропической до умеренной. Эти уникальные климатические условия сформировали в Чили большое количество винодельческих регионов и позволяют выращивать великолепный виноград. Одним из самых старых и известных винодельческих хозяйств в Чили является "Carmen", основанное более 160 лет назад Кристианом Ланцем и названное в честь его любимой супруги. В 1992 году был построен новый завод и заложены новые виноградники. "Кармен" сегодня — это виноградники площадью более 650 га и годовой объем производства 5 400 000 бутылок. Огромный опыт в сочетании с прогрессивными методами выращивания винограда и производства вина позволили "Carmen" создать широкий ассортимент изысканных чилийских вин сегмента премиум. Около 94% от всего объема производимого вина идет на экспорт в более чем 50 стран мира, что является лучшим свидетельством их высокого качества. Главное для компании — поиск идеальных условий для того, чтобы сделать свое вино еще лучше. В 2014 году издание "Meininger's" опубликовало результаты ежегодного международного конкурса "Mundus Vini", в котором два вина от "Кармен" получили золотые медали: "Gran Reserve" Carmenere, 2011 и "Gold Reserve" Cabernet Sauvignon, 2008. Аромат и вкус каждого вина от "Carmen" откроет для Вас новые впечатления и пригласит в незабываемое путешествие по Чили.

У вина яркий и живой красный цвет с фиолетовыми бликами.

Вино покоряет насыщенным, достаточно свежим, хорошо сбалансированным вкусом с фруктово-пряными акцентами, приятной ягодной кислинкой, мощными, но хорошо интегрированными танинами. Послевкусие долгое, стойкое и живое.

Соблазнительный аромат вина наполнен многогранными оттенками красных фруктов, темной сливы и малины, украшенными нюансами ванили, ириски и карамели, которые свидетельствуют о выдержке вина в дубовых бочках.

Вино прекрасно сочетается со всеми видами сыров, стейком, жарким, макаронами, сытными запеканками и рагу, блинчиками с разными начинками.

"Insigne" — это линейка вин, призванная подчеркнуть самую ценную достопримечательность Чили: красоту ее долин и богатство фруктов. Виноград, из которого делают вина "Инсигне", выращивается в соответствии с естественными природными ритмами и созревает, выражая живость, гармонию и чистоту той силы, что его породила."Insigne" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино из винограда сорта Каберне Совиньон, выращенного в Центральной долине (Чили). Средиземноморский климат Чили характеризуется теплым сухим летом и холодной дождливой зимой. Близость Анд и Тихого океана играет важную роль в формировании микроклимата на виноградниках, их охлаждающее воздействие позволяет получать вина с более высокой кислотностью и элегантным ароматом. Местные хорошо дренированные почвы имеют различное происхождение (аллювиальные, делювиальные, речные и др.) и гранулометрический состав (мергель, глина, песок, ил).Виноград для создания "Инсигне" Каберне Совиньон собирают с разных участков в момент оптимальной спелости ягод, который определяется путем многочисленных дегустаций и строгого контроля зрелости. На винодельне виноград отделяется от плодоножек, очень аккуратно измельчается и помещается в резервуар для ферментации. Во время брожения температура поддерживается на уровне 25-28 °C. По завершении спонтанного яблочно-молочного брожения, которое способствует большему развитию ароматов и сложности вкуса, молодое вино выдерживается в бочках из французского и американского дуба, а затем разливается по бутылкам.

Несмотря на то, что чилийские вина появились на мировом рынке совсем недавно (15-20 лет назад), год за годом они приобретают все большую популярность благодаря яркому аромату, насыщенному вкусу и привлекательной цене. Примечательно, что государство Чили имеет протяженность с севера на юг около 4300 км, с запада на восток — в среднем 180 км. Такое географическое положение обеспечивает наличие почти всех климатических зон: от субтропической до умеренной. Эти уникальные климатические условия сформировали в Чили большое количество винодельческих регионов и позволяют выращивать великолепный виноград. Одним из самых старых и известных винодельческих хозяйств в Чили является "Carmen", основанное более 160 лет назад Кристианом Ланцем и названное в честь его любимой супруги. В 1992 году был построен новый завод и заложены новые виноградники. "Кармен" сегодня — это виноградники площадью более 650 га и годовой объем производства 5 400 000 бутылок. Огромный опыт в сочетании с прогрессивными методами выращивания винограда и производства вина позволили "Carmen" создать широкий ассортимент изысканных чилийских вин сегмента премиум. Около 94% от всего объема производимого вина идет на экспорт в более чем 50 стран мира, что является лучшим свидетельством их высокого качества. Главное для компании — поиск идеальных условий для того, чтобы сделать свое вино еще лучше. В 2014 году издание "Meininger's" опубликовало результаты ежегодного международного конкурса "Mundus Vini", в котором два вина от "Кармен" получили золотые медали: "Gran Reserve" Carmenere, 2011 и "Gold Reserve" Cabernet Sauvignon, 2008. Аромат и вкус каждого вина от "Carmen" откроет для Вас новые впечатления и пригласит в незабываемое путешествие по Чили.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вкус вина богатый и спелый, с нотами паприки и кардамона, темных слив, сухих ягод и вишневого джема. Перечный финиш окаймлен крупнозернистыми танинами и нотками горького шоколада.

Изысканный, гармоничный аромат вина дублирует вкусовую палитру.

Вино рекомендовано к красному мясу, свинине, ягнятине и пасте.

Montes "Alpha" — первая серия чилийских вин премиум класса. К ним относятся стильное "Alpha" Cabernet Sauvignon, очаровательное "Alpha" Chardonnay, элегантное "Alpha" Merlot, великолепное "Alpha" Syrah, выразительное "Alpha" Pinot Noir и исключительное "Alpha" Carmenere."Alpha" Carmenere создается из винограда сортов Карменере и Каберне Совиньон, собранных на территории поместья "El Arcangel Marchigue", которое расположено на западе долины Кольчагуа. Местный, относительно холодный климат позволяет собирать урожай достаточно поздно, когда гроздья максимально созрели. Глинистая почва придает вкусу вина необходимую мощь, а добавление небольшого процента сорта Каберне Совиньон усиливает потенциал хранения вина. После ферментации вино выдерживается 12 месяцев в новых и старых бочках из французского дуба. Рекомендуется декантация в бокале в течение часа.Виноградарский сезон 2012-2013 гг характеризуется более низкими температурами, чем это обычно бывает в центральных районах Чили. Весна была прохладнее среднесезонных показателей и привела к отсрочке старта бутонов, цветения и завязи. Холодный и несколько дождливый декабрь обусловил формирование удлиненных и тяжелых гроздьев винограда. Январь холоднее нормы также не способствовал быстрому вызреванию ягод. Обилие дождей подвергло риску деликатные и капризные сорта винограда. Теплый февраль, который принес всплески подъема температуры, помог ускорить созревание плодов. Урожай собрали на неделю позже, чем в более удачном 2012 году.

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вкус вина богатый и спелый, с нотами паприки и кардамона, темных слив, сухих ягод и вишневого джема. Перечный финиш окаймлен крупнозернистыми танинами и нотками горького шоколада.

Изысканный, гармоничный аромат вина дублирует вкусовую палитру.

Вино рекомендовано к красному мясу, свинине, ягнятине и пасте.

Montes "Alpha" — первая серия чилийских вин премиум класса. К ним относятся стильное "Alpha" Cabernet Sauvignon, очаровательное "Alpha" Chardonnay, элегантное "Alpha" Merlot, великолепное "Alpha" Syrah, выразительное "Alpha" Pinot Noir и исключительное "Alpha" Carmenere."Alpha" Carmenere создается из винограда сортов Карменере и Каберне Совиньон, собранных на территории поместья "El Arcangel Marchigue", которое расположено на западе долины Кольчагуа. Местный, относительно холодный климат позволяет собирать урожай достаточно поздно, когда гроздья максимально созрели. Глинистая почва придает вкусу вина необходимую мощь, а добавление небольшого процента сорта Каберне Совиньон усиливает потенциал хранения вина. После ферментации вино выдерживается 12 месяцев в новых и старых бочках из французского дуба. Рекомендуется декантация в бокале в течение часа.Виноградарский сезон 2012-2013 гг характеризуется более низкими температурами, чем это обычно бывает в центральных районах Чили. Весна была прохладнее среднесезонных показателей и привела к отсрочке старта бутонов, цветения и завязи. Холодный и несколько дождливый декабрь обусловил формирование удлиненных и тяжелых гроздьев винограда. Январь холоднее нормы также не способствовал быстрому вызреванию ягод. Обилие дождей подвергло риску деликатные и капризные сорта винограда. Теплый февраль, который принес всплески подъема температуры, помог ускорить созревание плодов. Урожай собрали на неделю позже, чем в более удачном 2012 году.

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

Имеет рубиново-красный цвет с пурпурными бликами.

Вкус питкий, среднетелый, округлый, с шелковистой текстурой, цветочно-фруктовой сердцевиной и тонкими пряными нюансами в длительном послевкусии.

Гармоничный, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, ежевики, малины, ванили и сладких специй.

Вино идеально сочетается с блюдами из красного и белого мяса, мягкими сырами, барбекю и пастой с легкими соусами.

Линейка вин "Aves del Sur" посвящена уникальной фауне Чили. На этикетках вин изображены птицы, проживающие в Центральной Долине, которые символизируют дух свободы, независимости, легкости и молодости. Именно эти качества виноделы стараются воплотить в молодых, свежих, легких для питья и наслаждения каждый день винах, которые представляют точное выражение своего терруара и благородное отражение качественных фруктов."Aves del Sur" Merlot — сочное красное сухое вино с ярким фруктовым ароматом и мягким, шелковистым вкусом. Вино изготавливается из винограда сорта Мерло, выращенного в долине Ланкомилья (Мауле). Один из самых южных винодельческих регионов Чили, долина Мауле простирается с востока на запад от гор Анд до Тихого океана. Здесь преобладает прохладный микроклимат с достаточным количеством осадков, большая часть которых выпадает зимой, и большим количеством солнечных дней. Заметные колебания суточных температур обеспечивают длительный период созревания винограда, благодаря чему ягоды достигают фенольной зрелости, сохраняя при этом естественную кислотность. Виноградники расположены в предгорной зоне на суглинисто-глинистых почвах. При винификации применяют холодную мацерацию и ферментацию в контакте с мезгой при контролируемой температуре 20-25 °С, которая сопровождается регулярной перекачкой сусла. Выдержка вина в дубовых бочках занимает 7 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 4 года.Этикетку вина "Авес дель Сур" Мерло украшает изображение чилийской древесной белоспинной ласточки (Tachycineta Leucopygia).

Семейная винодельческая компания Vina Carta Vieja была основана в 1825 году Карлосом-Альберто Педрегаль, который приехал в Чили из испанской Астурии. Привлеченный уникальным климатом участка "Лонкомилла" в долине Мауле, Педрегаль обосновал там виноградники, которые засадил лозами европейских сортов. С тех пор семь поколений семьи Педрегаль занимаются выращиванием винограда и производством вин. При этом виноделы придерживаются устоявшихся традиций, сочетая их с инновационными современными технологиями. Сегодня Винья Карта Вьеха является флагманом чилийского виноделия благодаря производству широкого спектра вин — от столовых до высококачественных марочных. При этом многие вина изготавливаются из винограда, выращенного на старых лозах. Средний возраст некоторых из них составляет 85 лет.

Имеет рубиново-красный цвет с пурпурными бликами.

Вкус питкий, среднетелый, округлый, с шелковистой текстурой, цветочно-фруктовой сердцевиной и тонкими пряными нюансами в длительном послевкусии.

Гармоничный, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, ежевики, малины, ванили и сладких специй.

Вино идеально сочетается с блюдами из красного и белого мяса, мягкими сырами, барбекю и пастой с легкими соусами.

Линейка вин "Aves del Sur" посвящена уникальной фауне Чили. На этикетках вин изображены птицы, проживающие в Центральной Долине, которые символизируют дух свободы, независимости, легкости и молодости. Именно эти качества виноделы стараются воплотить в молодых, свежих, легких для питья и наслаждения каждый день винах, которые представляют точное выражение своего терруара и благородное отражение качественных фруктов."Aves del Sur" Merlot — сочное красное сухое вино с ярким фруктовым ароматом и мягким, шелковистым вкусом. Вино изготавливается из винограда сорта Мерло, выращенного в долине Ланкомилья (Мауле). Один из самых южных винодельческих регионов Чили, долина Мауле простирается с востока на запад от гор Анд до Тихого океана. Здесь преобладает прохладный микроклимат с достаточным количеством осадков, большая часть которых выпадает зимой, и большим количеством солнечных дней. Заметные колебания суточных температур обеспечивают длительный период созревания винограда, благодаря чему ягоды достигают фенольной зрелости, сохраняя при этом естественную кислотность. Виноградники расположены в предгорной зоне на суглинисто-глинистых почвах. При винификации применяют холодную мацерацию и ферментацию в контакте с мезгой при контролируемой температуре 20-25 °С, которая сопровождается регулярной перекачкой сусла. Выдержка вина в дубовых бочках занимает 7 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 4 года.Этикетку вина "Авес дель Сур" Мерло украшает изображение чилийской древесной белоспинной ласточки (Tachycineta Leucopygia).

Семейная винодельческая компания Vina Carta Vieja была основана в 1825 году Карлосом-Альберто Педрегаль, который приехал в Чили из испанской Астурии. Привлеченный уникальным климатом участка "Лонкомилла" в долине Мауле, Педрегаль обосновал там виноградники, которые засадил лозами европейских сортов. С тех пор семь поколений семьи Педрегаль занимаются выращиванием винограда и производством вин. При этом виноделы придерживаются устоявшихся традиций, сочетая их с инновационными современными технологиями. Сегодня Винья Карта Вьеха является флагманом чилийского виноделия благодаря производству широкого спектра вин — от столовых до высококачественных марочных. При этом многие вина изготавливаются из винограда, выращенного на старых лозах. Средний возраст некоторых из них составляет 85 лет.

Вино рубиново-красного цвета с пурпурными оттенками.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-бальзамическими оттенками и тонкими танинами в долгом послевкусии.

Вино демонстрирует гармоничный, щедрый аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, чернослива, пряностей и цветов фиалки.

Вино станет прекрасным сопровождением разнообразных мясных блюд, в том числе мяса на гриле, жаркого, барбекю, а также сыров.

Линейка вин "Aves del Sur" посвящена уникальной фауне Чили. На этикетках вин изображены птицы 24 видов, проживающие в Центральной долине, которые символизируют дух свободы, независимости, легкости и молодости. Именно эти качества виноделы стараются воплотить в своих винах.Красное сухое вино "Aves del Sur" Carmenere изготовлено из винограда, выращенного в долине Лонкомилла. Лозы высажены на высоте 2000 метров над уровнем моря. Благодаря сильному перепаду температур — жаркие дни и холодные ночи — виноград достигает идеального баланса между сладостью и кислотностью. Карменере обладает приятным шелковистым вкусом и интересным, оригинальным ароматом. Оно составит прекрасную пару различным мясным блюдам и сырам.  

Семейная винодельческая компания Vina Carta Vieja была основана в 1825 году Карлосом-Альберто Педрегаль, который приехал в Чили из испанской Астурии. Привлеченный уникальным климатом участка "Лонкомилла" в долине Мауле, Педрегаль обосновал там виноградники, которые засадил лозами европейских сортов. С тех пор семь поколений семьи Педрегаль занимаются выращиванием винограда и производством вин. При этом виноделы придерживаются устоявшихся традиций, сочетая их с инновационными современными технологиями. Сегодня Винья Карта Вьеха является флагманом чилийского виноделия благодаря производству широкого спектра вин — от столовых до высококачественных марочных. При этом многие вина изготавливаются из винограда, выращенного на старых лозах. Средний возраст некоторых из них составляет 85 лет.

Вино рубиново-красного цвета с пурпурными оттенками.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-бальзамическими оттенками и тонкими танинами в долгом послевкусии.

Вино демонстрирует гармоничный, щедрый аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, чернослива, пряностей и цветов фиалки.

Вино станет прекрасным сопровождением разнообразных мясных блюд, в том числе мяса на гриле, жаркого, барбекю, а также сыров.

Линейка вин "Aves del Sur" посвящена уникальной фауне Чили. На этикетках вин изображены птицы 24 видов, проживающие в Центральной долине, которые символизируют дух свободы, независимости, легкости и молодости. Именно эти качества виноделы стараются воплотить в своих винах.Красное сухое вино "Aves del Sur" Carmenere изготовлено из винограда, выращенного в долине Лонкомилла. Лозы высажены на высоте 2000 метров над уровнем моря. Благодаря сильному перепаду температур — жаркие дни и холодные ночи — виноград достигает идеального баланса между сладостью и кислотностью. Карменере обладает приятным шелковистым вкусом и интересным, оригинальным ароматом. Оно составит прекрасную пару различным мясным блюдам и сырам.  

Семейная винодельческая компания Vina Carta Vieja была основана в 1825 году Карлосом-Альберто Педрегаль, который приехал в Чили из испанской Астурии. Привлеченный уникальным климатом участка "Лонкомилла" в долине Мауле, Педрегаль обосновал там виноградники, которые засадил лозами европейских сортов. С тех пор семь поколений семьи Педрегаль занимаются выращиванием винограда и производством вин. При этом виноделы придерживаются устоявшихся традиций, сочетая их с инновационными современными технологиями. Сегодня Винья Карта Вьеха является флагманом чилийского виноделия благодаря производству широкого спектра вин — от столовых до высококачественных марочных. При этом многие вина изготавливаются из винограда, выращенного на старых лозах. Средний возраст некоторых из них составляет 85 лет.

Имеет красно-рубиновый цвет с пурпурными штрихами.

Демонстрирует питкий, среднетелый, мягкий вкус с фруктово-цветочным профилем, тонкими минеральными нюансами и долгим, сбалансированным послевкусием.

Элегантный, чистый аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, черники, пряностей, подлеска и минералов.

Вино станет прекрасным сопровождением разнообразных мясных блюд, в том числе мяса на гриле, жаркого, барбекю, а также сыров.

Линейка вин "Aves del Sur" посвящена уникальной фауне Чили. На этикетках вин изображены птицы 24 видов, проживающие в Центральной долине, которые символизируют дух свободы, независимости, легкости и молодости. Именно эти качества виноделы стараются воплотить в своих винах.Красное сухое вино "Aves del Sur" Carmenere изготовлено из винограда, выращенного в долине Лонкомилла. Лозы высажены на высоте 2000 метров над уровнем моря. Благодаря сильному перепаду температур — жаркие дни и холодные ночи — виноград достигает идеального баланса между сладостью и кислотностью. Карменере обладает приятным шелковистым вкусом и интересным, оригинальным ароматом. Оно составит прекрасную пару различным мясным блюдам и сырам.

Семейная винодельческая компания Vina Carta Vieja была основана в 1825 году Карлосом-Альберто Педрегаль, который приехал в Чили из испанской Астурии. Привлеченный уникальным климатом участка "Лонкомилла" в долине Мауле, Педрегаль обосновал там виноградники, которые засадил лозами европейских сортов. С тех пор семь поколений семьи Педрегаль занимаются выращиванием винограда и производством вин. При этом виноделы придерживаются устоявшихся традиций, сочетая их с инновационными современными технологиями. Сегодня Винья Карта Вьеха является флагманом чилийского виноделия благодаря производству широкого спектра вин — от столовых до высококачественных марочных. При этом многие вина изготавливаются из винограда, выращенного на старых лозах. Средний возраст некоторых из них составляет 85 лет.

Имеет красно-рубиновый цвет с пурпурными штрихами.

Демонстрирует питкий, среднетелый, мягкий вкус с фруктово-цветочным профилем, тонкими минеральными нюансами и долгим, сбалансированным послевкусием.

Элегантный, чистый аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, черники, пряностей, подлеска и минералов.

Вино станет прекрасным сопровождением разнообразных мясных блюд, в том числе мяса на гриле, жаркого, барбекю, а также сыров.

Линейка вин "Aves del Sur" посвящена уникальной фауне Чили. На этикетках вин изображены птицы 24 видов, проживающие в Центральной долине, которые символизируют дух свободы, независимости, легкости и молодости. Именно эти качества виноделы стараются воплотить в своих винах.Красное сухое вино "Aves del Sur" Carmenere изготовлено из винограда, выращенного в долине Лонкомилла. Лозы высажены на высоте 2000 метров над уровнем моря. Благодаря сильному перепаду температур — жаркие дни и холодные ночи — виноград достигает идеального баланса между сладостью и кислотностью. Карменере обладает приятным шелковистым вкусом и интересным, оригинальным ароматом. Оно составит прекрасную пару различным мясным блюдам и сырам.

Семейная винодельческая компания Vina Carta Vieja была основана в 1825 году Карлосом-Альберто Педрегаль, который приехал в Чили из испанской Астурии. Привлеченный уникальным климатом участка "Лонкомилла" в долине Мауле, Педрегаль обосновал там виноградники, которые засадил лозами европейских сортов. С тех пор семь поколений семьи Педрегаль занимаются выращиванием винограда и производством вин. При этом виноделы придерживаются устоявшихся традиций, сочетая их с инновационными современными технологиями. Сегодня Винья Карта Вьеха является флагманом чилийского виноделия благодаря производству широкого спектра вин — от столовых до высококачественных марочных. При этом многие вина изготавливаются из винограда, выращенного на старых лозах. Средний возраст некоторых из них составляет 85 лет.

У вина привлекательный рубиново-красный цвет.

Вино покоряет насыщенным, объемным, элегантным вкусом с сочными фруктово-ягодными оттенками, нотками кофе и шоколада. Мягкие танины и свежая кислотность делают его очень питким и гармоничным. Послевкусие долгое и стойкое, приятно пряное.

Вино демонстрирует выразительный сортовой аромат с характерными оттенками спелой вишни, ежевики и смородины, подчеркнутыми пряными нюансами.

Вино станет прекрасным сопровождением мясных закусок, мясного ассорти, блюд из птицы, красного мяса, твердых сыров.

Линейка вин "Aves del Sur" посвящена уникальной фауне Чили. На этикетках вин изображены птицы, проживающие в Центральной Долине, которые символизируют дух свободы, независимости, легкости и молодости. Именно эти качества виноделы стараются воплотить в своих винах.Красное сухое вино "Aves del Sur" Cabernet Sauvignon изготовлено из одноименного сорта винограда, выращенного в долине Лонкомилья, в самом сердце долины Мауле. Виноград высажен на высоте 750 метров над уровнем моря. Благодаря сильному перепаду температур — жаркие дни и холодные ночи — виноград достигает идеального баланса между сладостью и кислотностью. Климат можно классифицировать как средиземноморский, в зимние месяцы выпадает значительно больше осадков, чем в более северных частях Чили, что гарантирует оптимальное содержание влаги в почвах в течение долгого сухого лета. Почвы преимущественно глинистые, с высоким содержанием гравия в глубине, что обеспечивает хороший дренаж.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости (в конце марта в 2022 году). На винодельне ягоды подвергаются холодной мацерации в течение 3-х дней. Затем следует ферментация при контролируемой температуре 20-25 °С, которая сопровождается регулярной перекачкой сусла, не менее 3-х раз в день. В целом сусло остается в контакте с мезгой на протяжении 15 дней, после чего проводится мягкое прессование. Готовое вино фильтруют и разливают по бутылкам. Потенциал вина составляет 4 года. Этикетку вина "Авес дель Сур" Каберне Совиньон украшает изображение птицы-"плотника" — чилийского шилоклювого дятла.Температура воздуха в начале зимы 2022 года была мягкой, и эта тенденция сохранялась до весны. К началу весны в Центральной Долине количество осадков составило примерно 150 мм. Такое обилие влаги позволило избежать стресса у растений. Распускание почек произошло немного позже, чем обычно. Лето началось с аномальной жары, температура воздуха достигала 35 °C, но затем эта тенденция резко изменилась, температура снизилась, что привело к небольшой задержке созревания. Осенью сложились благоприятные условия для завершения процесса созревания винограда. В этом сезоне были получены свежие вина с отличной природной кислотностью, очень хорошим объемом и балансом.

Семейная винодельческая компания Vina Carta Vieja была основана в 1825 году Карлосом-Альберто Педрегаль, который приехал в Чили из испанской Астурии. Привлеченный уникальным климатом участка "Лонкомилла" в долине Мауле, Педрегаль обосновал там виноградники, которые засадил лозами европейских сортов. С тех пор семь поколений семьи Педрегаль занимаются выращиванием винограда и производством вин. При этом виноделы придерживаются устоявшихся традиций, сочетая их с инновационными современными технологиями. Сегодня Винья Карта Вьеха является флагманом чилийского виноделия благодаря производству широкого спектра вин — от столовых до высококачественных марочных. При этом многие вина изготавливаются из винограда, выращенного на старых лозах. Средний возраст некоторых из них составляет 85 лет.

У вина привлекательный рубиново-красный цвет.

Вино покоряет насыщенным, объемным, элегантным вкусом с сочными фруктово-ягодными оттенками, нотками кофе и шоколада. Мягкие танины и свежая кислотность делают его очень питким и гармоничным. Послевкусие долгое и стойкое, приятно пряное.

Вино демонстрирует выразительный сортовой аромат с характерными оттенками спелой вишни, ежевики и смородины, подчеркнутыми пряными нюансами.

Вино станет прекрасным сопровождением мясных закусок, мясного ассорти, блюд из птицы, красного мяса, твердых сыров.

Линейка вин "Aves del Sur" посвящена уникальной фауне Чили. На этикетках вин изображены птицы, проживающие в Центральной Долине, которые символизируют дух свободы, независимости, легкости и молодости. Именно эти качества виноделы стараются воплотить в своих винах.Красное сухое вино "Aves del Sur" Cabernet Sauvignon изготовлено из одноименного сорта винограда, выращенного в долине Лонкомилья, в самом сердце долины Мауле. Виноград высажен на высоте 750 метров над уровнем моря. Благодаря сильному перепаду температур — жаркие дни и холодные ночи — виноград достигает идеального баланса между сладостью и кислотностью. Климат можно классифицировать как средиземноморский, в зимние месяцы выпадает значительно больше осадков, чем в более северных частях Чили, что гарантирует оптимальное содержание влаги в почвах в течение долгого сухого лета. Почвы преимущественно глинистые, с высоким содержанием гравия в глубине, что обеспечивает хороший дренаж.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости (в конце марта в 2022 году). На винодельне ягоды подвергаются холодной мацерации в течение 3-х дней. Затем следует ферментация при контролируемой температуре 20-25 °С, которая сопровождается регулярной перекачкой сусла, не менее 3-х раз в день. В целом сусло остается в контакте с мезгой на протяжении 15 дней, после чего проводится мягкое прессование. Готовое вино фильтруют и разливают по бутылкам. Потенциал вина составляет 4 года. Этикетку вина "Авес дель Сур" Каберне Совиньон украшает изображение птицы-"плотника" — чилийского шилоклювого дятла.Температура воздуха в начале зимы 2022 года была мягкой, и эта тенденция сохранялась до весны. К началу весны в Центральной Долине количество осадков составило примерно 150 мм. Такое обилие влаги позволило избежать стресса у растений. Распускание почек произошло немного позже, чем обычно. Лето началось с аномальной жары, температура воздуха достигала 35 °C, но затем эта тенденция резко изменилась, температура снизилась, что привело к небольшой задержке созревания. Осенью сложились благоприятные условия для завершения процесса созревания винограда. В этом сезоне были получены свежие вина с отличной природной кислотностью, очень хорошим объемом и балансом.

Семейная винодельческая компания Vina Carta Vieja была основана в 1825 году Карлосом-Альберто Педрегаль, который приехал в Чили из испанской Астурии. Привлеченный уникальным климатом участка "Лонкомилла" в долине Мауле, Педрегаль обосновал там виноградники, которые засадил лозами европейских сортов. С тех пор семь поколений семьи Педрегаль занимаются выращиванием винограда и производством вин. При этом виноделы придерживаются устоявшихся традиций, сочетая их с инновационными современными технологиями. Сегодня Винья Карта Вьеха является флагманом чилийского виноделия благодаря производству широкого спектра вин — от столовых до высококачественных марочных. При этом многие вина изготавливаются из винограда, выращенного на старых лозах. Средний возраст некоторых из них составляет 85 лет.