Контакты
+7 499 110-78-08
Обратный звонок
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Найдено: 2019
Сортировать по цене   по рейтингу
Арт.: VW-80742
Моя заметка
Вино "Питер Барлоу" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: ЮАР
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Крепость: 14.1%

Цвет

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус

Среднетелое вино обладает мягким вкусом, насыщенными танинами и нежными пряными нюансами в послевкусии.

Аромат

Мощный аромат вина раскрывается четкими нотами черной вишни, малины, нюансами коробки от сигар и кожи.

Гастрономические сочетания

Вино отлично подойдет к мясным блюдам — тушеному мясу, ростбифу, стейкам, дичи, а также к различным сырам.

О продукте

Вино "Peter Barlow" изготовлено из винограда сорта Каберне Совиньон с лучших виноградников хозяйства Рустенберг. Это вино характеризуется мощным ароматом с четкими нотами черной вишни, малины, нюансами коробки от сигар и кожи. При изготовлении вина использовались методы традиционного виноделия: после того, как виноград прошел двойное прессование, последовал процесс первичной ферментации, предшествующий двухнедельной мацерации и малолактическому брожению в бочке. Вино выдерживалось в новых бочках из французского дуба в течение 20 месяцев. В связи с минимальной фильтрацией в бутылке может образовываться осадок.Вино "Peter Barlow", 2008 в 2013 году завоевало три серебряные медали на конкурсах "International Wine Challenge", "Old Mutual Trophy Awards" и "Veritas Wine Awards", а также получило 4,5 звезды на конкурсе "John Platter Wine Guide". История поместья Рустенберг, одного из самых красивейших винных хозяйств на мысе Доброй Надежды, берет отсчет в 1682 году. К 1781 году на винодельне производилось до 3000 бочек вина. К концу века объем продукции удвоился, и были построены новые винные погреба. В начале XIX века винодельческое предприятие было разделено его хозяином Якобом Икстином. Часть винодельни перешла его зятю, который назвал свое винодельческое фермерское хозяйство "Шонгезихт" ("Чистое лицо"), однако вскоре его продал. Рустенберг и Шонгезихт достигли пика своего расцвета в 1812 году, но к середине XIX века рецессия и болезнь, уничтожившая виноградники, привела оба хозяйства к банкротству. В 1892 Джон Х. Мерриман и его шурин Джейкоб Барри выкупили Шонгезихт и Рустенберг и тем самым спасли их от разорения. Вместе они вдохнули новую жизнь в винодельни, их вина стали экспортироваться во многие страны мира, в том числе и в Россию. Начиная с 1941 года, поместье Рустенберг является собственностью семьи Барлоу, позднее к нему присоединили и Шонгезихт, и хозяйства вновь объединились. В 1987 году управление винодельней Рустенберг взял на себя Симон Барлоу. К тому времени Южная Африка освободилась от режима апартеида, и Симон вложил много сил в развитие предприятия: построил новый винный завод и посадил новые, устойчивые к вирусам сорта винограда. Сын Симона и Розанны Барлоу — Мюррей — с недавнего времени тоже стал принимать участие в работе винодельни, он окончил Университет Энологии в Аделаиде (Австралия) и привнес новые идеи и современные взгляды на деятельность предприятия для его успешного функционирования и развития. Винодельня бесперебойно производит вина уже на протяжении более 100 лет, специализируясь в основном на блендах Каберне и винах в бордосском стиле, а флагманы их портфолио завоевали множество международных наград и признание критиков.

Цвет

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус

Среднетелое вино обладает мягким вкусом, насыщенными танинами и нежными пряными нюансами в послевкусии.

Аромат

Мощный аромат вина раскрывается четкими нотами черной вишни, малины, нюансами коробки от сигар и кожи.

Гастрономические сочетания

Вино отлично подойдет к мясным блюдам — тушеному мясу, ростбифу, стейкам, дичи, а также к различным сырам.

О продукте

Вино "Peter Barlow" изготовлено из винограда сорта Каберне Совиньон с лучших виноградников хозяйства Рустенберг. Это вино характеризуется мощным ароматом с четкими нотами черной вишни, малины, нюансами коробки от сигар и кожи. При изготовлении вина использовались методы традиционного виноделия: после того, как виноград прошел двойное прессование, последовал процесс первичной ферментации, предшествующий двухнедельной мацерации и малолактическому брожению в бочке. Вино выдерживалось в новых бочках из французского дуба в течение 20 месяцев. В связи с минимальной фильтрацией в бутылке может образовываться осадок.Вино "Peter Barlow", 2008 в 2013 году завоевало три серебряные медали на конкурсах "International Wine Challenge", "Old Mutual Trophy Awards" и "Veritas Wine Awards", а также получило 4,5 звезды на конкурсе "John Platter Wine Guide". История поместья Рустенберг, одного из самых красивейших винных хозяйств на мысе Доброй Надежды, берет отсчет в 1682 году. К 1781 году на винодельне производилось до 3000 бочек вина. К концу века объем продукции удвоился, и были построены новые винные погреба. В начале XIX века винодельческое предприятие было разделено его хозяином Якобом Икстином. Часть винодельни перешла его зятю, который назвал свое винодельческое фермерское хозяйство "Шонгезихт" ("Чистое лицо"), однако вскоре его продал. Рустенберг и Шонгезихт достигли пика своего расцвета в 1812 году, но к середине XIX века рецессия и болезнь, уничтожившая виноградники, привела оба хозяйства к банкротству. В 1892 Джон Х. Мерриман и его шурин Джейкоб Барри выкупили Шонгезихт и Рустенберг и тем самым спасли их от разорения. Вместе они вдохнули новую жизнь в винодельни, их вина стали экспортироваться во многие страны мира, в том числе и в Россию. Начиная с 1941 года, поместье Рустенберг является собственностью семьи Барлоу, позднее к нему присоединили и Шонгезихт, и хозяйства вновь объединились. В 1987 году управление винодельней Рустенберг взял на себя Симон Барлоу. К тому времени Южная Африка освободилась от режима апартеида, и Симон вложил много сил в развитие предприятия: построил новый винный завод и посадил новые, устойчивые к вирусам сорта винограда. Сын Симона и Розанны Барлоу — Мюррей — с недавнего времени тоже стал принимать участие в работе винодельни, он окончил Университет Энологии в Аделаиде (Австралия) и привнес новые идеи и современные взгляды на деятельность предприятия для его успешного функционирования и развития. Винодельня бесперебойно производит вина уже на протяжении более 100 лет, специализируясь в основном на блендах Каберне и винах в бордосском стиле, а флагманы их портфолио завоевали множество международных наград и признание критиков.

Арт.: VW-6558
2010
Моя заметка
Вино Рустенберг Питер Барлоу 2010
Тип: Вино
Наименование: Rustenberg
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Мощное вино из винограда Каберне Совиньон, ферментированное в емкостях из нержавеющей стали и выдержанное в дубовых бочках два года, обладает вкусом с мягкими танинами, хорошей кислотностью и насыщенным ароматом черной вишни и смородины. При хранении в благоприятных условиях оно способно демонстрировать характерные черты на протяжении 10-15 лет. 

Мощное вино из винограда Каберне Совиньон, ферментированное в емкостях из нержавеющей стали и выдержанное в дубовых бочках два года, обладает вкусом с мягкими танинами, хорошей кислотностью и насыщенным ароматом черной вишни и смородины. При хранении в благоприятных условиях оно способно демонстрировать характерные черты на протяжении 10-15 лет. 

Арт.: VW-29788
Моя заметка
Вино Каапзихт, "Стейтлер" Вижн 0.75 л
Тип: Вино
Страна: ЮАР
Наименование: Kaapzicht
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино насыщенного рубинового цвета с темным ядром.

Вкус

Крепкие бархатистые танины и тона кедра добавляют глубины мягкому фруктовому вкусу вина.

Аромат

В аромате вина гармонично сочетаются ноты черной смородины, пряной сливы, черники и фиалок.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к ягненку с розмарином.

О продукте

"Steytler" Vision (Cape Blend) — это волнующее и стильное вино с богатой текстурой, отлично сбалансированным вкусом и большим потенциалом хранения. Выдерживается в 100%-новых бочках из французского дуба. По мнению владельцев компании Kaapzicht, "Steytler" Vision (Cape Blend)" —совершенное вино с идеальным купажом.Дополнительные награды "Стейтлер" Вижн: •    Винтаж 2000 — двойная золотая медаль — Veritas, 2001;•    Винтаж 2001 — двойная золотая медаль — Veritas, 2004;•    Винтаж 2001 — золотая медаль — Michelangelo International Wine Awards, 2003;•    Винтаж 2002 — золотая медаль — Michelangelo International Wine Awards, 2005;•    Винтаж 2003 — золотая медаль — Decanter World Wine Awards, 2006;•    Винтаж 2003 — золотая медаль — Mundus Vini, 2006;•    Винтаж 2003 — золотая медаль — International Wine Challenge, 2006;•    Винтаж 2006 — золотая медаль — Decanter World Wine Awards, 2009;•    Винтаж 2006 — золотая медаль — Michelangelo International Wine Awards, 2009;•    Винтаж 2006 — золотая медаль — Tri Nations Wine Competition, 2009;•    Винтаж 2006 —золотая медаль и "Лучшее в классе" — International Wine & Spirits Competition, 2009;•    Винтаж 2006 — "Лучшее красное вино" — Old Mutual Trophy Show, 2010;•    Винтаж 2007  — "Лучшее красное вино" — Terroir Awards, 2010;•    Винтаж 2007 — золотая медаль — Mundus Vini, 2010;•    Винтаж 2007 — золотая медаль — Michelangelo International Wine Awards, 2011;•    Винтаж 2007 — золотая медаль и "Лучшее в классе" — International Wine & Spirits Competition, 2011. Kaapzicht — это семейное винодельческое предприятие, расположенное в Стелленбосе, в Южной Африке. Название винодельни переводится как "вид на мыс", так как с холмов, на которых она находится, открывается фантастический вид на Кейптаун и Тейбл Маунтин. Семья Стейтлер владеет хозяйством с 1946 года, Дени и Джордж — виноградари в третьем поколении. Жена Дени — Ингвильд отвечает за маркетинг и продажи, а жена Джорджа — Мэнди устраивает свадьбы и вечеринки в небольшом гостевом домике. Дени младший присоединился к семейному бизнесу в 2009 году. Он имеет степень в энологии и витикультуре, и долго стажировался во Франции, Новой Зеландии, Калифорнии, Италии, прежде чем был допущен до семейного дела.Виноградники Каапзихт расположены на гранитных почвах, на северо-восточных склонах Боттелари, в 30 км от Атлантического океана. Прямой солнечный свет и прохладный океанский бриз создают прекрасные условия для создания полнотелых, фруктовых вин. Вина компании Kaapzicht экспортируются в 20 стран мира, а также продаются на внутреннем рынке. Kaapzicht представляет довольно широкую линейку вин, многие из которых завоевали большое количество престижных наград на международных конкурсах. Кроме этого, новые вина продолжают создаваться, а в будущем компания планирует производить и игристые вина.Своей миссией семья Стейтлер считает производство таких вин, которые бы им хотелось пить самим — полнотелых, фруктовых, с великолепной текстурой, хорошо интегрированными танинами и долгим послевкусием. Постоянно идет работа по улучшению качества вин. Гармония в семье, работе, окружающем многокультурном сообществе и природе — это основная философия хозяйства Kaapzicht.

Цвет

Вино насыщенного рубинового цвета с темным ядром.

Вкус

Крепкие бархатистые танины и тона кедра добавляют глубины мягкому фруктовому вкусу вина.

Аромат

В аромате вина гармонично сочетаются ноты черной смородины, пряной сливы, черники и фиалок.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к ягненку с розмарином.

О продукте

"Steytler" Vision (Cape Blend) — это волнующее и стильное вино с богатой текстурой, отлично сбалансированным вкусом и большим потенциалом хранения. Выдерживается в 100%-новых бочках из французского дуба. По мнению владельцев компании Kaapzicht, "Steytler" Vision (Cape Blend)" —совершенное вино с идеальным купажом.Дополнительные награды "Стейтлер" Вижн: •    Винтаж 2000 — двойная золотая медаль — Veritas, 2001;•    Винтаж 2001 — двойная золотая медаль — Veritas, 2004;•    Винтаж 2001 — золотая медаль — Michelangelo International Wine Awards, 2003;•    Винтаж 2002 — золотая медаль — Michelangelo International Wine Awards, 2005;•    Винтаж 2003 — золотая медаль — Decanter World Wine Awards, 2006;•    Винтаж 2003 — золотая медаль — Mundus Vini, 2006;•    Винтаж 2003 — золотая медаль — International Wine Challenge, 2006;•    Винтаж 2006 — золотая медаль — Decanter World Wine Awards, 2009;•    Винтаж 2006 — золотая медаль — Michelangelo International Wine Awards, 2009;•    Винтаж 2006 — золотая медаль — Tri Nations Wine Competition, 2009;•    Винтаж 2006 —золотая медаль и "Лучшее в классе" — International Wine & Spirits Competition, 2009;•    Винтаж 2006 — "Лучшее красное вино" — Old Mutual Trophy Show, 2010;•    Винтаж 2007  — "Лучшее красное вино" — Terroir Awards, 2010;•    Винтаж 2007 — золотая медаль — Mundus Vini, 2010;•    Винтаж 2007 — золотая медаль — Michelangelo International Wine Awards, 2011;•    Винтаж 2007 — золотая медаль и "Лучшее в классе" — International Wine & Spirits Competition, 2011. Kaapzicht — это семейное винодельческое предприятие, расположенное в Стелленбосе, в Южной Африке. Название винодельни переводится как "вид на мыс", так как с холмов, на которых она находится, открывается фантастический вид на Кейптаун и Тейбл Маунтин. Семья Стейтлер владеет хозяйством с 1946 года, Дени и Джордж — виноградари в третьем поколении. Жена Дени — Ингвильд отвечает за маркетинг и продажи, а жена Джорджа — Мэнди устраивает свадьбы и вечеринки в небольшом гостевом домике. Дени младший присоединился к семейному бизнесу в 2009 году. Он имеет степень в энологии и витикультуре, и долго стажировался во Франции, Новой Зеландии, Калифорнии, Италии, прежде чем был допущен до семейного дела.Виноградники Каапзихт расположены на гранитных почвах, на северо-восточных склонах Боттелари, в 30 км от Атлантического океана. Прямой солнечный свет и прохладный океанский бриз создают прекрасные условия для создания полнотелых, фруктовых вин. Вина компании Kaapzicht экспортируются в 20 стран мира, а также продаются на внутреннем рынке. Kaapzicht представляет довольно широкую линейку вин, многие из которых завоевали большое количество престижных наград на международных конкурсах. Кроме этого, новые вина продолжают создаваться, а в будущем компания планирует производить и игристые вина.Своей миссией семья Стейтлер считает производство таких вин, которые бы им хотелось пить самим — полнотелых, фруктовых, с великолепной текстурой, хорошо интегрированными танинами и долгим послевкусием. Постоянно идет работа по улучшению качества вин. Гармония в семье, работе, окружающем многокультурном сообществе и природе — это основная философия хозяйства Kaapzicht.

Арт.: VW-108904
Моя заметка
Вино Канонкоп, Пинотаж 0.75 л
Тип: Вино
Страна: ЮАР
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Пинотаж
Крепость: 14%

Цвет

Вино глубокого темно-красного цвета.

Вкус

Вкус вина энергичный и сочный, устойчивый и мягкий, с элегантной танинной структурой и сухим долгим послевкусием.

Аромат

Комплексный фруктовый аромат вина сложен из нот красных фруктов, желтой сливы, черной смородины, нюансов аниса и шоколада

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, пастой и пряными блюдами азиатской кухни.

О продукте

Kanonkop, Pinotage — красное сухое вино, произведенное из винограда сорта Пинотаж, выращенного в Стелленбош. Почвы участков состоят из декомпозированного гранита с примесью глины. Погода в 2014 году была холодной и влажной в зимний период, весна принесла обилие дождей, а лето выдалось теплым и сухим, что обусловило медленное, качественное созревание винограда. Лозы возрастом 5-20 лет имеют кустообразную форму, что обеспечивает оптимальный доступ солнечного света и способствует регуляции урожая. Урожайность виноградников поддерживается на уровне 6-7 тонн с гектара. Вино выдерживалось в течение 14 месяцев в бочках и французского дуба второго и третьего использования. Винтаж 2014 года может храниться в течение 6-8 лет.

О производителе

Поместье Kanonkop расположено на западных холмах Симонсберга в регионе Стелленбош. Сегодня винодельней владеют братья, Иоганн и Пол Криг. Канонкоп славится своими красными винами. На виноградниках хозяйства выращиваются такие сорта, как Пинотаж, который составляет 50% всех посадок, Каберне Совиньон (35%), Мерло (7.5%) и Каберне Фран. Основная цель винодельни Канонкоп состоит в том, чтобы хорошая работа, проделанная на виноградниках, продолжалась в винном погребе. Эксперты называют Канонкоп южноафриканским эквивалентом Premier Cru или First Growth. Вина Kanonkop были отмечены бесчисленным количеством высоких наград и золотых медалей как национальных, так и международных выставок и конкурсов.

Цвет

Вино глубокого темно-красного цвета.

Вкус

Вкус вина энергичный и сочный, устойчивый и мягкий, с элегантной танинной структурой и сухим долгим послевкусием.

Аромат

Комплексный фруктовый аромат вина сложен из нот красных фруктов, желтой сливы, черной смородины, нюансов аниса и шоколада

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, пастой и пряными блюдами азиатской кухни.

О продукте

Kanonkop, Pinotage — красное сухое вино, произведенное из винограда сорта Пинотаж, выращенного в Стелленбош. Почвы участков состоят из декомпозированного гранита с примесью глины. Погода в 2014 году была холодной и влажной в зимний период, весна принесла обилие дождей, а лето выдалось теплым и сухим, что обусловило медленное, качественное созревание винограда. Лозы возрастом 5-20 лет имеют кустообразную форму, что обеспечивает оптимальный доступ солнечного света и способствует регуляции урожая. Урожайность виноградников поддерживается на уровне 6-7 тонн с гектара. Вино выдерживалось в течение 14 месяцев в бочках и французского дуба второго и третьего использования. Винтаж 2014 года может храниться в течение 6-8 лет.

О производителе

Поместье Kanonkop расположено на западных холмах Симонсберга в регионе Стелленбош. Сегодня винодельней владеют братья, Иоганн и Пол Криг. Канонкоп славится своими красными винами. На виноградниках хозяйства выращиваются такие сорта, как Пинотаж, который составляет 50% всех посадок, Каберне Совиньон (35%), Мерло (7.5%) и Каберне Фран. Основная цель винодельни Канонкоп состоит в том, чтобы хорошая работа, проделанная на виноградниках, продолжалась в винном погребе. Эксперты называют Канонкоп южноафриканским эквивалентом Premier Cru или First Growth. Вина Kanonkop были отмечены бесчисленным количеством высоких наград и золотых медалей как национальных, так и международных выставок и конкурсов.

Арт.: VW-1355
Моя заметка
Вино Анниверсарио 62 Примитиво ди Мандуриа Ризерва Сан Марцано 0,75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Наименование: San Marzano
Цвет: Красное
Сахар: Полусухое

Чтобы получить вино с притягательным и сложным ароматом с оттенками табака, слив и вишневого варенья, которые дополняют легкие пряные нотки, и мягким, насыщенным танинами вкусом с ванильными и кофейными тонами, собранный вручную виноград ферментируется при контролируемой температуре, а полученное вино полтора года выдерживается в дубовых бочках.   

Чтобы получить вино с притягательным и сложным ароматом с оттенками табака, слив и вишневого варенья, которые дополняют легкие пряные нотки, и мягким, насыщенным танинами вкусом с ванильными и кофейными тонами, собранный вручную виноград ферментируется при контролируемой температуре, а полученное вино полтора года выдерживается в дубовых бочках.   

Арт.: VW-248498
Моя заметка
Вино Руперт энд Ротшильд, Классик 0.75 л

Цвет

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус

В глубоком, сложном, плотном и бархатистом вкусе вина округлые, мягкие танины гармонируют со свежей кислотностью, подчеркивая шелковистые тона красных и черных ягод, сливы и спелой вишни. Продолжительное послевкусие отличается нотами специй, графита, табака и пряных трав.

Аромат

Насыщенный, многогранный, щедрый аромат вина сочетает выразительные оттенки спелых красных фруктов, черной смородины, сливы, сменяющиеся нюансами темного шоколада, чая, графита, пряностей и земли.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется в качестве аперитива, с ягнятиной, филе говядины с трюфелями и картофельным гарниром.

О продукте

Rupert & Rothschild, Classique является прекрасным аналогом знаменитых красных вин Бордо. Оно создано по классической рецептуре из таких традиционных сортов винограда, как Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо, выращенных в Origin Western Cape. Средний возраст лоз составляет 20 лет. Урожай собирают вручную. Каждый сорт винифицируется отдельно. Первичная ферментация длится 16-20 дней и осуществляется в 10000-литровых емкостях из нержавеющей стали в контакте с кожицей винограда, благодаря чему вино обладает насыщенным цветом и богатой палитрой ароматов. Яблочно-молочное брожение проходит в бочках из французского дуба. После купажирования вино в течение 18 месяцев выдерживается в 225-литровых дубовых бочках, благодаря чему букет дополнительно приобретает легкие тона пряностей и более мягкий, округлый вкус. Винтаж 2017 года, обладающий красивой степенью зрелости, элегантным бесшовным вкусом и сложным ароматом, будет прекрасно храниться и развиваться вплоть до 2028 года. Компания Руперт и Ротшильд Винерон была основана в 1997 году, когда Антоний Руперт и барон Бенджамин Ротшильд, сын покойного барона Эдмона де Ротшильда из Франции, заключили договор о партнерстве. Сегодня компания владеет 40 гектарами прекрасных угодий у подножия горы Симонсберг, где высажены только элитные сорта винограда, такие как Шардоне, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Сира и Пинотаж. Здесь же, на старинной гугенотской ферме под названием Фредериксбург, на склонах живописных гор Симонсберг, расположена и винодельня Rupert & Rothschild Vignerons. Ферма была основана в 1690 году братьями Жаном и Даниэлем Нортье. За три столетия она разрослась и претерпела множество изменений и реконструкций. Руперт приобрел Фредериксбург в 1984 году с целью создания вин мирового уровня. В 1986 году на 90 га виноградников фермы под чутким руководством всемирно известного энолога Мишеля Ролана началась пересадка благородных сортов. После обширных исследований истории фермы, в 1991 году Руперт произвел восстановление оригинальных зданий.

Цвет

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус

В глубоком, сложном, плотном и бархатистом вкусе вина округлые, мягкие танины гармонируют со свежей кислотностью, подчеркивая шелковистые тона красных и черных ягод, сливы и спелой вишни. Продолжительное послевкусие отличается нотами специй, графита, табака и пряных трав.

Аромат

Насыщенный, многогранный, щедрый аромат вина сочетает выразительные оттенки спелых красных фруктов, черной смородины, сливы, сменяющиеся нюансами темного шоколада, чая, графита, пряностей и земли.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется в качестве аперитива, с ягнятиной, филе говядины с трюфелями и картофельным гарниром.

О продукте

Rupert & Rothschild, Classique является прекрасным аналогом знаменитых красных вин Бордо. Оно создано по классической рецептуре из таких традиционных сортов винограда, как Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо, выращенных в Origin Western Cape. Средний возраст лоз составляет 20 лет. Урожай собирают вручную. Каждый сорт винифицируется отдельно. Первичная ферментация длится 16-20 дней и осуществляется в 10000-литровых емкостях из нержавеющей стали в контакте с кожицей винограда, благодаря чему вино обладает насыщенным цветом и богатой палитрой ароматов. Яблочно-молочное брожение проходит в бочках из французского дуба. После купажирования вино в течение 18 месяцев выдерживается в 225-литровых дубовых бочках, благодаря чему букет дополнительно приобретает легкие тона пряностей и более мягкий, округлый вкус. Винтаж 2017 года, обладающий красивой степенью зрелости, элегантным бесшовным вкусом и сложным ароматом, будет прекрасно храниться и развиваться вплоть до 2028 года. Компания Руперт и Ротшильд Винерон была основана в 1997 году, когда Антоний Руперт и барон Бенджамин Ротшильд, сын покойного барона Эдмона де Ротшильда из Франции, заключили договор о партнерстве. Сегодня компания владеет 40 гектарами прекрасных угодий у подножия горы Симонсберг, где высажены только элитные сорта винограда, такие как Шардоне, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Сира и Пинотаж. Здесь же, на старинной гугенотской ферме под названием Фредериксбург, на склонах живописных гор Симонсберг, расположена и винодельня Rupert & Rothschild Vignerons. Ферма была основана в 1690 году братьями Жаном и Даниэлем Нортье. За три столетия она разрослась и претерпела множество изменений и реконструкций. Руперт приобрел Фредериксбург в 1984 году с целью создания вин мирового уровня. В 1986 году на 90 га виноградников фермы под чутким руководством всемирно известного энолога Мишеля Ролана началась пересадка благородных сортов. После обширных исследований истории фермы, в 1991 году Руперт произвел восстановление оригинальных зданий.

Арт.: VW-335096
Моя заметка
Вино Хай Роад, "Классик" 0.75 л

Цвет

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вкус

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными тонами, мягкими танинами и долгим, шелковистым послевкусием.

Аромат

Выразительный, щедрый аромат вина изобилует оттенками сочной сливы, черной смородины, ванили, дуба и пряностей.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами из говядины, баранины или дичи, а также мясом, приготовленным на гриле.

О продукте

High Road, "Classique" — прекрасное вино с открытой, щедрой фруктовостью, которое с возрастом станет еще интереснее. Баланс классических французских сортов винограда превосходно выражает себя уже в молодости, а древесина не подавляет, но привносит в вино баланс и хорошо сочетается с фруктовыми оттенками. Виноград для изготовления вина собирается с тщательно отобранных решетчатых виноградников в Стелленбоше. Низкоурожайные лозы способствуют усилению концентрации аромата и вкуса вина. Потенциал хранения "Классик" составляет 6-7 лет.

О производителе

Хай Роад, миниатюрная винодельня, расположенная в районе Стелленбош, уже более десяти лет производит элегантные вина в бордоском стиле из урожая лучших виноградников самого сердца страны красного вина. The High Road была основана в 2003 году Les Sweidan и Mike Church, являющимися также владельцами страховой компании. Работая в команде с опытным виноделами, Марком Кармайклом-Грином и Полом Уоллесом, они стремятся производить яркие южноафриканские вина, наделенные элегантностью, внутренней глубиной и уникальностью классических вин Бордо. Философия виноделия основана на жестких требованиях к качеству, что проявляется в скрупулезном выборе блоков виноградников, сортировке винограда, раздельной винификации каждой партии и отбору каждой бочки из французского дуба.

Цвет

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вкус

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными тонами, мягкими танинами и долгим, шелковистым послевкусием.

Аромат

Выразительный, щедрый аромат вина изобилует оттенками сочной сливы, черной смородины, ванили, дуба и пряностей.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами из говядины, баранины или дичи, а также мясом, приготовленным на гриле.

О продукте

High Road, "Classique" — прекрасное вино с открытой, щедрой фруктовостью, которое с возрастом станет еще интереснее. Баланс классических французских сортов винограда превосходно выражает себя уже в молодости, а древесина не подавляет, но привносит в вино баланс и хорошо сочетается с фруктовыми оттенками. Виноград для изготовления вина собирается с тщательно отобранных решетчатых виноградников в Стелленбоше. Низкоурожайные лозы способствуют усилению концентрации аромата и вкуса вина. Потенциал хранения "Классик" составляет 6-7 лет.

О производителе

Хай Роад, миниатюрная винодельня, расположенная в районе Стелленбош, уже более десяти лет производит элегантные вина в бордоском стиле из урожая лучших виноградников самого сердца страны красного вина. The High Road была основана в 2003 году Les Sweidan и Mike Church, являющимися также владельцами страховой компании. Работая в команде с опытным виноделами, Марком Кармайклом-Грином и Полом Уоллесом, они стремятся производить яркие южноафриканские вина, наделенные элегантностью, внутренней глубиной и уникальностью классических вин Бордо. Философия виноделия основана на жестких требованиях к качеству, что проявляется в скрупулезном выборе блоков виноградников, сортировке винограда, раздельной винификации каждой партии и отбору каждой бочки из французского дуба.

Арт.: VW-380961
Моя заметка
Вино Рэйк'с, "Прайвит Селлар" Пинотаж 0.75 л
Тип: Вино
Страна: ЮАР
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Пинотаж
Крепость: 14.5%

Цвет

Цвет — насыщенный красно-рубиновый.

Вкус

Вкус богатый, сочный, очень фруктовый, с хорошей концентрацией танинов, филигранно интегрированными древесными тонами, наполняющими палитру приятной древесной пряностью, которая отлично гармонирует с фруктовостью.

Аромат

Сложный аромат манит выразительными тонами тутовника, спелой вишни и сливы.

Гастрономические сочетания

Рекомендуется к мясным блюдам и сырам.

О продукте

Rijk's, "Private Cellar" Pinotage — полнотелое фруктовое вино из винограда сорта Пинотаж, который выращивается в Тульбахе, крупном региональном центре виноделия ЮАР. Лозы высажены на участках с различной экспозицией и низкоплодородными, хорошо дренированными почвами из сланцев и глины. Урожайность не превышает 6,4 т/га. Виноград собирают ночью вручную, чтобы сохранить чистоту вкуса. Перед ферментацией проводится 48-часовая холодная мацерация для извлечения цвета и танинов. Экстрагирование во время брожения осуществляется путем ручного опускания шапки мезги 3 раза в день. Затем сок отделяется от мезги путем аккуратного прессования. Яблочно-молочное брожение проводится в бочках. Выдерживается вино в течение 22 месяцев в бочках из французского (60%) и американского (40%) дуба. Для выдержки используют разновозрастные бочки: 40% — новые, 30% — второго наполнения, 30% — третьего наполнения. Потенциал вина составляет не менее 12 лет.

Цвет

Цвет — насыщенный красно-рубиновый.

Вкус

Вкус богатый, сочный, очень фруктовый, с хорошей концентрацией танинов, филигранно интегрированными древесными тонами, наполняющими палитру приятной древесной пряностью, которая отлично гармонирует с фруктовостью.

Аромат

Сложный аромат манит выразительными тонами тутовника, спелой вишни и сливы.

Гастрономические сочетания

Рекомендуется к мясным блюдам и сырам.

О продукте

Rijk's, "Private Cellar" Pinotage — полнотелое фруктовое вино из винограда сорта Пинотаж, который выращивается в Тульбахе, крупном региональном центре виноделия ЮАР. Лозы высажены на участках с различной экспозицией и низкоплодородными, хорошо дренированными почвами из сланцев и глины. Урожайность не превышает 6,4 т/га. Виноград собирают ночью вручную, чтобы сохранить чистоту вкуса. Перед ферментацией проводится 48-часовая холодная мацерация для извлечения цвета и танинов. Экстрагирование во время брожения осуществляется путем ручного опускания шапки мезги 3 раза в день. Затем сок отделяется от мезги путем аккуратного прессования. Яблочно-молочное брожение проводится в бочках. Выдерживается вино в течение 22 месяцев в бочках из французского (60%) и американского (40%) дуба. Для выдержки используют разновозрастные бочки: 40% — новые, 30% — второго наполнения, 30% — третьего наполнения. Потенциал вина составляет не менее 12 лет.

Арт.: VW-54806
Моя заметка
Вино Фелтон Роуд, Шардоне 0.75 л
Тип: Вино
Регион: Отаго
Наименование: Felton Road
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Шардоне

Цвет

Вино соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус

Насыщенное, богатое вино с шелковистой текстурой и свежим, округлым, сочным вкусом, который раскрывается мотивами цитрусовых, дымка, дуба, спелого абрикоса, гуавы, дыни, масла, обжаренного миндального ореха и минералов. Длительное, пикантное послевкусие наполнено нотами сладкого яблока.

Аромат

Легкий и чистый аромат вина наполнен элегантными нюансами фруктов, белого персика, камня, земли и мягкими нотками полезных ископаемых.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами, белым мясом и морепродуктами.

О продукте

 

Цвет

Вино соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус

Насыщенное, богатое вино с шелковистой текстурой и свежим, округлым, сочным вкусом, который раскрывается мотивами цитрусовых, дымка, дуба, спелого абрикоса, гуавы, дыни, масла, обжаренного миндального ореха и минералов. Длительное, пикантное послевкусие наполнено нотами сладкого яблока.

Аромат

Легкий и чистый аромат вина наполнен элегантными нюансами фруктов, белого персика, камня, земли и мягкими нотками полезных ископаемых.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами, белым мясом и морепродуктами.

О продукте

 

Арт.: VW-330024
Моя заметка
Вино "Гротто Бэй" Совиньон Розе Селект 0.75 л
Тип: Вино
Страна: ЮАР
Наименование: Grotto Bay
Цвет: Розовое
Сахар: Сухое

Цвет

Вино бледно-розового цвета.

Вкус

Вкус вина мягкий, изящный, с фруктово-ягодными акцентами и приятной кислинкой в освежающем послевкусии.

Аромат

Вино обладает свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот летних ягод, красной и черной вишни, цветов и пряностей.

Гастрономические сочетания

Вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с рыбными блюдами, морепродуктами, закусками и сырами, ягодными десертами.

О продукте

"Grotto Bay" Sauvignon Rose Select — яркое и освежающее розовое сухое вино с хрустящей кислотностью, созданное из винограда сорта Совиньон Блан с небольшой долей Каберне Совиньон для придания суслу изящного розового оттенка. Виноград выращивается в долине Робертсон. Теплое сухое лето с прохладными ночами позволяет винограду легко достичь полной зрелости. Виноградник площадью в 4 га разбит на берегах реки Брид и имеет глубокие, аллювиальные, хорошо дренированные почвы. Возраст лоз составляет около 12 лет.Сбор урожая проходит в прохладные утренние часы, чтобы сохранить ягоды в идеальном состоянии. Отбор ягод производится непосредственно на винограднике. На винодельне плоды отделяются от гребней и деликатно прессуются, после чего следует краткая мацерация при низких температурах. Алкогольная ферментация с использованием чистых дрожжевых культур осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при температуре 13 °С. После фильтрации и стабилизации вино разливается по бутылкам.

О производителе

История винодельческой компании Goedverwacht началась в 1960-х годах на границе городков Робертсон и Боннивэйл. Инженер-строитель Габриель Андрик дю Туа, мечтавший стать виноделом, приобретает здесь две фермы, располагавшихся по соседству в живописной Долине реки Бриде и занимавших всего 70 га. К ним он добавил также свою собственную ферму и основал винодельню. В настоящее время на территории хозяйства расположились фермерский дом и уютный центр для дегустации вина. Площадь виноградников составляет 180 га и охватывает широкий спектр терруаров, типов почвы и микроклимата. Ежегодно Гудвервахт производит 2 миллиона литров вина. И хотя это значительно ниже общего потенциала лозы, владелец хозяйства уверен, что качество вина от этого только выигрывает. 50% произведенных напитков поступает на экспорт в Канаду, Великобританию, Нидерланды и Германию. Скрупулёзное внимание к деталям в процессе работы на виноградниках, практика разумного ведения сельского хозяйства, в сочетании с принципом минимального вмешательства в погребе — секрет уникальных вин Goedverwacht. Изящный южноафриканский синий журавль Antropoides Paradisia — исчезающая птица. Однажды утром в Гудвервахт был найден раненый журавль. Птица была спасена, вылечена и выпущена на свободу. Сегодня синий журавль является гордым символом винодельни Гудвервахт.

Цвет

Вино бледно-розового цвета.

Вкус

Вкус вина мягкий, изящный, с фруктово-ягодными акцентами и приятной кислинкой в освежающем послевкусии.

Аромат

Вино обладает свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот летних ягод, красной и черной вишни, цветов и пряностей.

Гастрономические сочетания

Вино идеально в качестве аперитива, а также в паре с рыбными блюдами, морепродуктами, закусками и сырами, ягодными десертами.

О продукте

"Grotto Bay" Sauvignon Rose Select — яркое и освежающее розовое сухое вино с хрустящей кислотностью, созданное из винограда сорта Совиньон Блан с небольшой долей Каберне Совиньон для придания суслу изящного розового оттенка. Виноград выращивается в долине Робертсон. Теплое сухое лето с прохладными ночами позволяет винограду легко достичь полной зрелости. Виноградник площадью в 4 га разбит на берегах реки Брид и имеет глубокие, аллювиальные, хорошо дренированные почвы. Возраст лоз составляет около 12 лет.Сбор урожая проходит в прохладные утренние часы, чтобы сохранить ягоды в идеальном состоянии. Отбор ягод производится непосредственно на винограднике. На винодельне плоды отделяются от гребней и деликатно прессуются, после чего следует краткая мацерация при низких температурах. Алкогольная ферментация с использованием чистых дрожжевых культур осуществляется в емкостях из нержавеющей стали при температуре 13 °С. После фильтрации и стабилизации вино разливается по бутылкам.

О производителе

История винодельческой компании Goedverwacht началась в 1960-х годах на границе городков Робертсон и Боннивэйл. Инженер-строитель Габриель Андрик дю Туа, мечтавший стать виноделом, приобретает здесь две фермы, располагавшихся по соседству в живописной Долине реки Бриде и занимавших всего 70 га. К ним он добавил также свою собственную ферму и основал винодельню. В настоящее время на территории хозяйства расположились фермерский дом и уютный центр для дегустации вина. Площадь виноградников составляет 180 га и охватывает широкий спектр терруаров, типов почвы и микроклимата. Ежегодно Гудвервахт производит 2 миллиона литров вина. И хотя это значительно ниже общего потенциала лозы, владелец хозяйства уверен, что качество вина от этого только выигрывает. 50% произведенных напитков поступает на экспорт в Канаду, Великобританию, Нидерланды и Германию. Скрупулёзное внимание к деталям в процессе работы на виноградниках, практика разумного ведения сельского хозяйства, в сочетании с принципом минимального вмешательства в погребе — секрет уникальных вин Goedverwacht. Изящный южноафриканский синий журавль Antropoides Paradisia — исчезающая птица. Однажды утром в Гудвервахт был найден раненый журавль. Птица была спасена, вылечена и выпущена на свободу. Сегодня синий журавль является гордым символом винодельни Гудвервахт.

Арт.: VW-106547
Моя заметка
Вино "Питер Барлоу" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: ЮАР
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Крепость: 14.1%

Цвет

Вино демонстрирует насыщенный бордовый цвет.

Вкус

Вино увлекает сбалансированной структурой и гармоничным, щедрым вкусом, в котором фруктово-ягодное сочетание оттеняется бархатистой танинностью и продолжают свое звучание в чувственном, продолжительном послевкусии.

Аромат

Многогранный букет вина звучит мотивами черной смородины и темной вишни, а также пряными нотками засушенных трав.

Гастрономические сочетания

Вино отлично подойдет к мясным блюдам — тушеному мясу, ростбифу, стейкам, дичи, а также к различным сырам.

О продукте

Вино "Peter Barlow" изготовлено из винограда сорта Каберне Совиньон с лучших виноградников хозяйства Рустенберг. Это вино характеризуется мощным ароматом с четкими нотами черной вишни, малины, нюансами коробки от сигар и кожи. При изготовлении вина использовались методы традиционного виноделия: после того, как виноград прошел двойное прессование, последовал процесс первичной ферментации, предшествующий двухнедельной мацерации и малолактическому брожению в бочке. Вино выдерживалось в новых бочках из французского дуба в течение 20 месяцев. В связи с минимальной фильтрацией в бутылке может образовываться осадок.Вино "Питер Барлоу", 2010 было награждено в 2016 году История поместья Рустенберг, одного из самых красивейших винных хозяйств на мысе Доброй Надежды, берет отсчет в 1682 году. К 1781 году на винодельне производилось до 3000 бочек вина. К концу века объем продукции удвоился, и были построены новые винные погреба. В начале XIX века винодельческое предприятие было разделено его хозяином Якобом Икстином. Часть винодельни перешла его зятю, который назвал свое винодельческое фермерское хозяйство "Шонгезихт" ("Чистое лицо"), однако вскоре его продал. Рустенберг и Шонгезихт достигли пика своего расцвета в 1812 году, но к середине XIX века рецессия и болезнь, уничтожившая виноградники, привела оба хозяйства к банкротству. В 1892 Джон Х. Мерриман и его шурин Джейкоб Барри выкупили Шонгезихт и Рустенберг и тем самым спасли их от разорения. Вместе они вдохнули новую жизнь в винодельни, их вина стали экспортироваться во многие страны мира, в том числе и в Россию. Начиная с 1941 года, поместье Рустенберг является собственностью семьи Барлоу, позднее к нему присоединили и Шонгезихт, и хозяйства вновь объединились. В 1987 году управление винодельней Рустенбергвзял на себя Симон Барлоу. К тому времени Южная Африка освободилась от режима апартеида, и Симон вложил много сил в развитие предприятия: построил новый винный завод и посадил новые, устойчивые к вирусам сорта винограда. Сын Симона и Розанны Барлоу — Мюррей — с недавнего времени тоже стал принимать участие в работе винодельни, он окончил Университет Энологии в Аделаиде (Австралия) и привнес новые идеи и современные взгляды на деятельность предприятия для его успешного функционирования и развития. Винодельня бесперебойно производит вина уже на протяжении более 100 лет, специализируясь в основном на блендах Каберне и винах в бордосском стиле, а флагманы их портфолио завоевали множество международных наград и признание критиков.

Цвет

Вино демонстрирует насыщенный бордовый цвет.

Вкус

Вино увлекает сбалансированной структурой и гармоничным, щедрым вкусом, в котором фруктово-ягодное сочетание оттеняется бархатистой танинностью и продолжают свое звучание в чувственном, продолжительном послевкусии.

Аромат

Многогранный букет вина звучит мотивами черной смородины и темной вишни, а также пряными нотками засушенных трав.

Гастрономические сочетания

Вино отлично подойдет к мясным блюдам — тушеному мясу, ростбифу, стейкам, дичи, а также к различным сырам.

О продукте

Вино "Peter Barlow" изготовлено из винограда сорта Каберне Совиньон с лучших виноградников хозяйства Рустенберг. Это вино характеризуется мощным ароматом с четкими нотами черной вишни, малины, нюансами коробки от сигар и кожи. При изготовлении вина использовались методы традиционного виноделия: после того, как виноград прошел двойное прессование, последовал процесс первичной ферментации, предшествующий двухнедельной мацерации и малолактическому брожению в бочке. Вино выдерживалось в новых бочках из французского дуба в течение 20 месяцев. В связи с минимальной фильтрацией в бутылке может образовываться осадок.Вино "Питер Барлоу", 2010 было награждено в 2016 году История поместья Рустенберг, одного из самых красивейших винных хозяйств на мысе Доброй Надежды, берет отсчет в 1682 году. К 1781 году на винодельне производилось до 3000 бочек вина. К концу века объем продукции удвоился, и были построены новые винные погреба. В начале XIX века винодельческое предприятие было разделено его хозяином Якобом Икстином. Часть винодельни перешла его зятю, который назвал свое винодельческое фермерское хозяйство "Шонгезихт" ("Чистое лицо"), однако вскоре его продал. Рустенберг и Шонгезихт достигли пика своего расцвета в 1812 году, но к середине XIX века рецессия и болезнь, уничтожившая виноградники, привела оба хозяйства к банкротству. В 1892 Джон Х. Мерриман и его шурин Джейкоб Барри выкупили Шонгезихт и Рустенберг и тем самым спасли их от разорения. Вместе они вдохнули новую жизнь в винодельни, их вина стали экспортироваться во многие страны мира, в том числе и в Россию. Начиная с 1941 года, поместье Рустенберг является собственностью семьи Барлоу, позднее к нему присоединили и Шонгезихт, и хозяйства вновь объединились. В 1987 году управление винодельней Рустенбергвзял на себя Симон Барлоу. К тому времени Южная Африка освободилась от режима апартеида, и Симон вложил много сил в развитие предприятия: построил новый винный завод и посадил новые, устойчивые к вирусам сорта винограда. Сын Симона и Розанны Барлоу — Мюррей — с недавнего времени тоже стал принимать участие в работе винодельни, он окончил Университет Энологии в Аделаиде (Австралия) и привнес новые идеи и современные взгляды на деятельность предприятия для его успешного функционирования и развития. Винодельня бесперебойно производит вина уже на протяжении более 100 лет, специализируясь в основном на блендах Каберне и винах в бордосском стиле, а флагманы их портфолио завоевали множество международных наград и признание критиков.

Арт.: VW-241262
Моя заметка
Вино Фелтон Роуд, Драй Рислинг 0.75 л
Тип: Вино
Регион: Отаго
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Рислинг
Крепость: 12%

Цвет

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус

Вино привлекает мягким, чистым вкусом с энергичной текстурой и цитрусовыми акцентами в сухом послевкусии.

Аромат

В элегантном, свежем аромате вина изобилуют оттенки цветов и щебня, которые гармонично дополняются нюансами груши, цедры лимона и огурца.

Гастрономические сочетания

Вино отлично дополнит вкус блюд из рыбы, белого мяса и морепродуктов.

О продукте

Felton Road, Dry Riesling — белое сухое вино, в создании которого используется виноград сорта Рислинг, собранный с виноградников компании в Отаго. Виноградные лозы произрастают на илисто-глинистых почвах. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются ферментации с использованием диких дрожжей при контролируемой температуре в нейтральных чанах. Выдерживается вино полгода в стальных резервуарах.Компания Фелтон Роуд находится в местечке Баннокберн, в самом южном винодельческом регионе Новой Зеландии — Центральном Отаго, который любят называть "Кот д’Ор Южного полушария". Этот регион характеризуется достаточно суровым континентальным климатом, а виноград выращивают на "грани" — на грани самых низких температур и самого низкого количества осадков по сравнению с другими областями Новой Зеландии. Тем не менее, именно здесь, на небольшом кусочке земли, ограниченном высокими горами, производят лучшие новозеландские вина из Рислинга, Пино Нуар и Пино Гри.  На одном из крутых северных склонов расположены виноградники Элмс площадью 14 га, принадлежащие компании Фелтон Роуд. На большей части виноградников выращивают Пино Нуар, остальные отданы под Шардоне и Рислинг. Сбор урожая проводится вручную в начале апреля. Вина изготавливают самым мягким из всех возможных способов: на трехуровневой винодельне с использованием сил гравитации, без лишнего вмешательства механизмов. Выдерживают вино в дубовых бочках из Бургундии, причем на каждый урожай выделяется 30% новых бочек. В 2002 году Новозеландское отделение организации "Деметр" сертифицировало винодельческое хозяйство Felton Road как биодинамическое. 

Цвет

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус

Вино привлекает мягким, чистым вкусом с энергичной текстурой и цитрусовыми акцентами в сухом послевкусии.

Аромат

В элегантном, свежем аромате вина изобилуют оттенки цветов и щебня, которые гармонично дополняются нюансами груши, цедры лимона и огурца.

Гастрономические сочетания

Вино отлично дополнит вкус блюд из рыбы, белого мяса и морепродуктов.

О продукте

Felton Road, Dry Riesling — белое сухое вино, в создании которого используется виноград сорта Рислинг, собранный с виноградников компании в Отаго. Виноградные лозы произрастают на илисто-глинистых почвах. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются ферментации с использованием диких дрожжей при контролируемой температуре в нейтральных чанах. Выдерживается вино полгода в стальных резервуарах.Компания Фелтон Роуд находится в местечке Баннокберн, в самом южном винодельческом регионе Новой Зеландии — Центральном Отаго, который любят называть "Кот д’Ор Южного полушария". Этот регион характеризуется достаточно суровым континентальным климатом, а виноград выращивают на "грани" — на грани самых низких температур и самого низкого количества осадков по сравнению с другими областями Новой Зеландии. Тем не менее, именно здесь, на небольшом кусочке земли, ограниченном высокими горами, производят лучшие новозеландские вина из Рислинга, Пино Нуар и Пино Гри.  На одном из крутых северных склонов расположены виноградники Элмс площадью 14 га, принадлежащие компании Фелтон Роуд. На большей части виноградников выращивают Пино Нуар, остальные отданы под Шардоне и Рислинг. Сбор урожая проводится вручную в начале апреля. Вина изготавливают самым мягким из всех возможных способов: на трехуровневой винодельне с использованием сил гравитации, без лишнего вмешательства механизмов. Выдерживают вино в дубовых бочках из Бургундии, причем на каждый урожай выделяется 30% новых бочек. В 2002 году Новозеландское отделение организации "Деметр" сертифицировало винодельческое хозяйство Felton Road как биодинамическое. 

Арт.: VW-232508
Моя заметка
Вино Канонкоп, "Пол Саур" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: ЮАР
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино характеризуется насыщенным рубиновым цветом.

Вкус

Вино демонстрирует богатый, округлый, превосходно сбалансированный вкус с нотами смородины и шиповника, подчеркнутыми нюансами тимьяна и какао, с гладкой текстурой, мелкозернистыми танинами и удивительно долгим, слегка пряным послевкусием.

Аромат

В сложном и многогранном аромате вина гармонично переплетаются оттенки черной смородины, сливы и сладких специй, украшенные деликатными штрихами кедра, табака и сигарной коробки.

Гастрономические сочетания

Вино лучше всего подавать к мясным блюдам и зрелым сырам.

О продукте

Красное сухое вино "Paul Sauer", 2016 представляет собой купаж из трех сортов винограда — Каберне Совиньон (62%), Каберне Фран (25%) и Мерло (13%), выращенных в Стелленбоше. Средний возраст лоз — около 28 лет, урожайность не превышает 4 тонны с гектара. Почвы состоят из декомпозированного гранита с включением глины. Теплая сухая зима 2016 года способствовала медленному и стабильному периоду созревания ягод. Винификация сусла проходила по традиционной методике создания красных вин. Собранные ягоды подвергаются тщательной сортировке. Ферментация проходит в открытых чанах на осадке в течение 5 дней при температуре 29 °C, с регулярным пробититем шапки мезги каждые 2 часа. Затем вино выдерживается в бочках из французского дуба средней степени обжига объемом в 225 литров на протяжении 24 месяцев. Фильтрация не применяется.

О производителе

Поместье Kanonkop расположено на западных холмах Симонсберга в регионе Стелленбош. Сегодня винодельней владеют братья, Иоганн и Пол Криг. Канонкоп славится своими красными винами. На виноградниках хозяйства выращиваются такие сорта, как Пинотаж, который составляет 50% всех посадок, Каберне Совиньон (35%), Мерло (7.5%) и Каберне Фран. Основная цель винодельни Канонкоп состоит в том, чтобы хорошая работа, проделанная на виноградниках, продолжалась в винном погребе. Эксперты называют Канонкоп южноафриканским эквивалентом Premier Cru или First Growth. Вина Kanonkop были отмечены бесчисленным количеством высоких наград и золотых медалей как национальных, так и международных выставок и конкурсов.

Цвет

Вино характеризуется насыщенным рубиновым цветом.

Вкус

Вино демонстрирует богатый, округлый, превосходно сбалансированный вкус с нотами смородины и шиповника, подчеркнутыми нюансами тимьяна и какао, с гладкой текстурой, мелкозернистыми танинами и удивительно долгим, слегка пряным послевкусием.

Аромат

В сложном и многогранном аромате вина гармонично переплетаются оттенки черной смородины, сливы и сладких специй, украшенные деликатными штрихами кедра, табака и сигарной коробки.

Гастрономические сочетания

Вино лучше всего подавать к мясным блюдам и зрелым сырам.

О продукте

Красное сухое вино "Paul Sauer", 2016 представляет собой купаж из трех сортов винограда — Каберне Совиньон (62%), Каберне Фран (25%) и Мерло (13%), выращенных в Стелленбоше. Средний возраст лоз — около 28 лет, урожайность не превышает 4 тонны с гектара. Почвы состоят из декомпозированного гранита с включением глины. Теплая сухая зима 2016 года способствовала медленному и стабильному периоду созревания ягод. Винификация сусла проходила по традиционной методике создания красных вин. Собранные ягоды подвергаются тщательной сортировке. Ферментация проходит в открытых чанах на осадке в течение 5 дней при температуре 29 °C, с регулярным пробититем шапки мезги каждые 2 часа. Затем вино выдерживается в бочках из французского дуба средней степени обжига объемом в 225 литров на протяжении 24 месяцев. Фильтрация не применяется.

О производителе

Поместье Kanonkop расположено на западных холмах Симонсберга в регионе Стелленбош. Сегодня винодельней владеют братья, Иоганн и Пол Криг. Канонкоп славится своими красными винами. На виноградниках хозяйства выращиваются такие сорта, как Пинотаж, который составляет 50% всех посадок, Каберне Совиньон (35%), Мерло (7.5%) и Каберне Фран. Основная цель винодельни Канонкоп состоит в том, чтобы хорошая работа, проделанная на виноградниках, продолжалась в винном погребе. Эксперты называют Канонкоп южноафриканским эквивалентом Premier Cru или First Growth. Вина Kanonkop были отмечены бесчисленным количеством высоких наград и золотых медалей как национальных, так и международных выставок и конкурсов.

Арт.: VW-108937
Моя заметка
Вино Канонкоп, Каберне Совиньон 0.75 л
Тип: Вино
Страна: ЮАР
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Крепость: 13%

Цвет

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус

Соблазнительное вино, выполненное в классическом стиле, обладает полным вкусом с зернистой текстурой, нотами кофе мокко со специями, шоколада и чайных листьев. В долгом, сухом послевкусии ощущаются минеральные оттенки.

Аромат

Притягательный аромат вина соткан из ярких нот спелой черной вишни, сливы, черной смородины и оттенков табака, суглинка и чайных листьев.

Гастрономические сочетания

Вино подается к сырам, а также к большинству мясных блюд — мясу под соусом, мясу-гриль, дичи и птице.

О продукте

Красное сухое вино Kanonkop, Cabernet Sauvignon произведено из винограда, собранного с лоз 25-летнего возраста, урожайность которых не превышает 4.5 тонны с гектара. Почвы состоят из декомпозированного гранита со значительным включением глины, которая имеет большое значение для удержания влаги, необходимой корням. В целом, погода в 2011 году предоставила хорошие условия для успешного созревания винограда, несмотря на холодную и долгую зиму с обильными осадками. Собранные ягоды подвергают алкогольному брожению на кожице в открытых ферментерах с ручным пробитием шапки сусла каждые два часа. Алкогольная ферментация при температуре 28 °С длится пять с половиной дней. Выдерживается вино на протяжении 24 месяцев в бочках из французского дуба объемом 225 литров, из которых 50% — новые, а остальные — вторичного использования. Журнал "Wine Spectator" рекомендует употребить это вино в период между 2016 и 2021 годом.

О производителе

Поместье Kanonkop расположено на западных холмах Симонсберга в регионе Стелленбош. Сегодня винодельней владеют братья, Иоганн и Пол Криг. Канонкоп славится своими красными винами. На виноградниках хозяйства выращиваются такие сорта, как Пинотаж, который составляет 50% всех посадок, Каберне Совиньон (35%), Мерло (7.5%) и Каберне Фран. Основная цель винодельни Канонкоп состоит в том, чтобы хорошая работа, проделанная на виноградниках, продолжалась в винном погребе. Эксперты называют Канонкоп южноафриканским эквивалентом Premier Cru или First Growth. Вина Kanonkop были отмечены бесчисленным количеством высоких наград и золотых медалей как национальных, так и международных выставок и конкурсов.

Цвет

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус

Соблазнительное вино, выполненное в классическом стиле, обладает полным вкусом с зернистой текстурой, нотами кофе мокко со специями, шоколада и чайных листьев. В долгом, сухом послевкусии ощущаются минеральные оттенки.

Аромат

Притягательный аромат вина соткан из ярких нот спелой черной вишни, сливы, черной смородины и оттенков табака, суглинка и чайных листьев.

Гастрономические сочетания

Вино подается к сырам, а также к большинству мясных блюд — мясу под соусом, мясу-гриль, дичи и птице.

О продукте

Красное сухое вино Kanonkop, Cabernet Sauvignon произведено из винограда, собранного с лоз 25-летнего возраста, урожайность которых не превышает 4.5 тонны с гектара. Почвы состоят из декомпозированного гранита со значительным включением глины, которая имеет большое значение для удержания влаги, необходимой корням. В целом, погода в 2011 году предоставила хорошие условия для успешного созревания винограда, несмотря на холодную и долгую зиму с обильными осадками. Собранные ягоды подвергают алкогольному брожению на кожице в открытых ферментерах с ручным пробитием шапки сусла каждые два часа. Алкогольная ферментация при температуре 28 °С длится пять с половиной дней. Выдерживается вино на протяжении 24 месяцев в бочках из французского дуба объемом 225 литров, из которых 50% — новые, а остальные — вторичного использования. Журнал "Wine Spectator" рекомендует употребить это вино в период между 2016 и 2021 годом.

О производителе

Поместье Kanonkop расположено на западных холмах Симонсберга в регионе Стелленбош. Сегодня винодельней владеют братья, Иоганн и Пол Криг. Канонкоп славится своими красными винами. На виноградниках хозяйства выращиваются такие сорта, как Пинотаж, который составляет 50% всех посадок, Каберне Совиньон (35%), Мерло (7.5%) и Каберне Фран. Основная цель винодельни Канонкоп состоит в том, чтобы хорошая работа, проделанная на виноградниках, продолжалась в винном погребе. Эксперты называют Канонкоп южноафриканским эквивалентом Premier Cru или First Growth. Вина Kanonkop были отмечены бесчисленным количеством высоких наград и золотых медалей как национальных, так и международных выставок и конкурсов.

Арт.: VW-373212
Моя заметка
Вино "Ханибанч" Шенен Блан 0.75 л
Тип: Вино
Страна: ЮАР
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Шенен Блан
Крепость: 13.6%

Цвет

Цвет — светло-золотой.

Вкус

Яркие фруктовые ноты и фирменная медовая (восковая) текстура характеризуют вкус этого винтажа. Мягкая фенольная хватка и солоноватая кислотность придают свежесть и длину аппетитному послевкусию.

Аромат

Цветочные ноты жимолости и жасмина формируют основу ароматического букета, их дополняют тона спелых мандаринов, карамели и имбиря.

Гастрономические сочетания

Хорошо сочетается со свининой с яблоками, паэльей, морепродуктами.

О продукте

Remhoogte, "Honeybunch" Chenin Blanc Reserve не относится к легким белым винам. Выдержка в дубовых бочках помогает развить сложность и богатство его вкуса. Для его изготовления используется урожай с одного виноградника, на который большое влияние оказывает свежий морской бриз и гранитные почвы. Средний возраст виноградных лоз составляет 35 лет. Ряды виноградников проходят с северо-востока на юго-запад. Это направление открывает лозы нежному утреннему солнцу. Под воздействием мягких солнечных лучей Шенен Блан приобретает золотистый цвет и уникальный медовый характер. Первые "медовые грозди" в 2022 году были собраны 22 февраля, а последние — 1 марта. Урожайность была хорошей, а более прохладная погода позволила появиться хорошему проценту благородной плесени (около 6% гроздей).Вызревшие грозди собирают рано утром вручную. Они сортируются на ленточном конвейере и проходят 12-15-часовую мацерацию перед тем, как попасть под пресс. Затем сок отстаивается в течение ночи и переливается в бочки из французского дуба объемом 225 и 300 литров и 2 цементных яйцеобразных чана (около 15%). Брожение занимает от 4 до 8 недель и протекает при контролируемой температуре 16-18 °С с использование диких дрожжей. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в течение года на грубом осадке, а затем переливается и разливается в бутылки.Вино создано на базе южноафриканского хозяйства Remhoogte, совладельцем которого является Роллан. Хозяйству принадлежат великолепные виноградники, занимающие 30 гектаров, на которых выращиваются красные сорта винограда — Мерло, Каберне Совиньон и Пинотаж. Урожай, ограниченный до 5 тонн с гектара, собирают исключительно вручную в степени оптимальной зрелости и с превосходным уровнем кислотности. Имя энолога Мишеля Роллана в специальном представлении не нуждается, оно известно любому ценителю хороших вин. Владелец восхитительных виноградников не только у себя на родине во Франции, но и в Испании, Аргинтине и Южной Африке, Роллан много времени проводит в разъездах по миру, за что и получил титул "летающий винодел". Его имя уже давно стало синонимом аристократичных, изысканных вин высокого качества, которые смело можно причислить к элите мирового виноделия.

Цвет

Цвет — светло-золотой.

Вкус

Яркие фруктовые ноты и фирменная медовая (восковая) текстура характеризуют вкус этого винтажа. Мягкая фенольная хватка и солоноватая кислотность придают свежесть и длину аппетитному послевкусию.

Аромат

Цветочные ноты жимолости и жасмина формируют основу ароматического букета, их дополняют тона спелых мандаринов, карамели и имбиря.

Гастрономические сочетания

Хорошо сочетается со свининой с яблоками, паэльей, морепродуктами.

О продукте

Remhoogte, "Honeybunch" Chenin Blanc Reserve не относится к легким белым винам. Выдержка в дубовых бочках помогает развить сложность и богатство его вкуса. Для его изготовления используется урожай с одного виноградника, на который большое влияние оказывает свежий морской бриз и гранитные почвы. Средний возраст виноградных лоз составляет 35 лет. Ряды виноградников проходят с северо-востока на юго-запад. Это направление открывает лозы нежному утреннему солнцу. Под воздействием мягких солнечных лучей Шенен Блан приобретает золотистый цвет и уникальный медовый характер. Первые "медовые грозди" в 2022 году были собраны 22 февраля, а последние — 1 марта. Урожайность была хорошей, а более прохладная погода позволила появиться хорошему проценту благородной плесени (около 6% гроздей).Вызревшие грозди собирают рано утром вручную. Они сортируются на ленточном конвейере и проходят 12-15-часовую мацерацию перед тем, как попасть под пресс. Затем сок отстаивается в течение ночи и переливается в бочки из французского дуба объемом 225 и 300 литров и 2 цементных яйцеобразных чана (около 15%). Брожение занимает от 4 до 8 недель и протекает при контролируемой температуре 16-18 °С с использование диких дрожжей. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в течение года на грубом осадке, а затем переливается и разливается в бутылки.Вино создано на базе южноафриканского хозяйства Remhoogte, совладельцем которого является Роллан. Хозяйству принадлежат великолепные виноградники, занимающие 30 гектаров, на которых выращиваются красные сорта винограда — Мерло, Каберне Совиньон и Пинотаж. Урожай, ограниченный до 5 тонн с гектара, собирают исключительно вручную в степени оптимальной зрелости и с превосходным уровнем кислотности. Имя энолога Мишеля Роллана в специальном представлении не нуждается, оно известно любому ценителю хороших вин. Владелец восхитительных виноградников не только у себя на родине во Франции, но и в Испании, Аргинтине и Южной Африке, Роллан много времени проводит в разъездах по миру, за что и получил титул "летающий винодел". Его имя уже давно стало синонимом аристократичных, изысканных вин высокого качества, которые смело можно причислить к элите мирового виноделия.

Арт.: VW-378777
Моя заметка
Вино Рэйк'с, "Резерв" Шенен Блан 0.75 л
Тип: Вино
Страна: ЮАР
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Шенен Блан
Крепость: 13%

Цвет

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус

Вкус вина насыщенный, изысканный, отлично структурированный, с нотами гранадиллы, желтой сливы и персика, которые поддерживаются деликатными дубовыми нюансами, и длительным, экзотическим кисло-сладким послевкусием.

Аромат

Вино обладает привлекательным, сложным ароматом с оттенками дыни, грейпфрута, цветов апельсина, кураги, миндаля и нюансами меда.

Гастрономические сочетания

Вино очень гастрономично, хорошо сочетается с белым мясом, в том числе мясом птицы, рыбой и сырами.

О продукте

Rijk's, "Reserve" Chenin Blanc — прекрасно изготовленное и очень гастрономичное белое сухое вино из винограда сорта Шенен Блан, который выращивается в Тульбахе — крупном региональном центре виноделия. Низкоурожайный виноградник разбит на хорошо дренированной сланцевой почве и имеет юго-восточную экспозицию. Урожай собирают вручную в ночные часы, чтобы максимально сохранить вкус винограда. На винодельне Шенен Блан аккуратно дробится и прессуется. Ферментация проходит в 300-литровых бочках из французского дуба (на 40% новых, на 40% второго наполнения и на 20% третьего наполнения). 80% сусла ферментируется спонтанно, с участием диких дрожжей. Последующая выдержка в дубовых бочках длится 12 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 12 лет.

Цвет

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус

Вкус вина насыщенный, изысканный, отлично структурированный, с нотами гранадиллы, желтой сливы и персика, которые поддерживаются деликатными дубовыми нюансами, и длительным, экзотическим кисло-сладким послевкусием.

Аромат

Вино обладает привлекательным, сложным ароматом с оттенками дыни, грейпфрута, цветов апельсина, кураги, миндаля и нюансами меда.

Гастрономические сочетания

Вино очень гастрономично, хорошо сочетается с белым мясом, в том числе мясом птицы, рыбой и сырами.

О продукте

Rijk's, "Reserve" Chenin Blanc — прекрасно изготовленное и очень гастрономичное белое сухое вино из винограда сорта Шенен Блан, который выращивается в Тульбахе — крупном региональном центре виноделия. Низкоурожайный виноградник разбит на хорошо дренированной сланцевой почве и имеет юго-восточную экспозицию. Урожай собирают вручную в ночные часы, чтобы максимально сохранить вкус винограда. На винодельне Шенен Блан аккуратно дробится и прессуется. Ферментация проходит в 300-литровых бочках из французского дуба (на 40% новых, на 40% второго наполнения и на 20% третьего наполнения). 80% сусла ферментируется спонтанно, с участием диких дрожжей. Последующая выдержка в дубовых бочках длится 12 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 12 лет.

Арт.: VW-166785
Моя заметка
Вино Гамильтон Рассел Виньярдс, Пино Нуар 0.75 л
Тип: Вино
Страна: ЮАР
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Пино Нуар
Крепость: 13.3%

Цвет

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус

Вкус вина полный, соблазнительный и пикантный, обладает безупречной структурой, раскрывается щедрыми фруктовыми нотами, оттенками земляники, нюансами пряностей, сушеных грибов, дыма и дубовой древесины. Послевкусие продолжительное и сложное, с легкой минеральностью.

Аромат

Ароматический букет вина изобилует мягкими нотами вишни, черники, малины и сливы, подчеркнутыми насыщенными нюансами аниса, черного чая, розовых лепестков, мускатного ореха, солодки, специй и ладана.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с блюдами из домашней птицы, мяса, стейком из тунца, ветчиной, паштетами и не слишком острыми сырами.

О продукте

Роскошное красное вино Pinot Noir производится из одноименного винограда, собранного с виноградников хозяйства Гамильтон Рассел Виньярдс, расположенных в долине Hemel-en-Aarde. Сбор урожая осуществляется вручную. Малолактическая ферментация проходит в барриках, из которых 37% — первого использования, 35% — второго и 28% — третьего. Выдерживается вино 10 месяцев в 228-литровых бочках из французского дуба. Вино "Пино Нуар"покоряет своим сочным, богатым вкусом с первого глотка. Погода в 2017 году нормализовалась и была стабильнее, чем в 2015 и 2016 гг. Декабрь и февраль были гораздо теплее, а январь — холоднее. Количество осадков — всего на 10 мм на метр квадратный ниже, чем ожидалось, поэтому год можно назвать засушливым. В период дождей виноградники подверглись атаке ботритиса, однако виноделы смогли справиться с возникшей проблемой благодаря "полезному" грибку Trichoderma, избежав при этом использования химических средств. Вина 2017 года — классика во всем ее проявлении. Винтажи выдались исключительно элегантными, чистыми и с ярко выраженной минеральностью.

Цвет

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус

Вкус вина полный, соблазнительный и пикантный, обладает безупречной структурой, раскрывается щедрыми фруктовыми нотами, оттенками земляники, нюансами пряностей, сушеных грибов, дыма и дубовой древесины. Послевкусие продолжительное и сложное, с легкой минеральностью.

Аромат

Ароматический букет вина изобилует мягкими нотами вишни, черники, малины и сливы, подчеркнутыми насыщенными нюансами аниса, черного чая, розовых лепестков, мускатного ореха, солодки, специй и ладана.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с блюдами из домашней птицы, мяса, стейком из тунца, ветчиной, паштетами и не слишком острыми сырами.

О продукте

Роскошное красное вино Pinot Noir производится из одноименного винограда, собранного с виноградников хозяйства Гамильтон Рассел Виньярдс, расположенных в долине Hemel-en-Aarde. Сбор урожая осуществляется вручную. Малолактическая ферментация проходит в барриках, из которых 37% — первого использования, 35% — второго и 28% — третьего. Выдерживается вино 10 месяцев в 228-литровых бочках из французского дуба. Вино "Пино Нуар"покоряет своим сочным, богатым вкусом с первого глотка. Погода в 2017 году нормализовалась и была стабильнее, чем в 2015 и 2016 гг. Декабрь и февраль были гораздо теплее, а январь — холоднее. Количество осадков — всего на 10 мм на метр квадратный ниже, чем ожидалось, поэтому год можно назвать засушливым. В период дождей виноградники подверглись атаке ботритиса, однако виноделы смогли справиться с возникшей проблемой благодаря "полезному" грибку Trichoderma, избежав при этом использования химических средств. Вина 2017 года — классика во всем ее проявлении. Винтажи выдались исключительно элегантными, чистыми и с ярко выраженной минеральностью.

Арт.: VW-56767
Моя заметка
Вино Билтон, Каберне Совиньон 0.75 л
Тип: Вино
Страна: ЮАР
Наименование: Bilton
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус

Невероятно элегантный, сбалансированный, сложный и стильный вкус вина раскрывается фруктовыми нотами, дополненными нюансами специй, кожи и табака. Сочное, затяжное послевкусие отличается тонами пряного дуба.

Аромат

Яркий и многогранный аромат вина соткан из полутонов спелых фруктов с доминантой сливы, черной смородины и ежевики, украшенных тонами гвоздики, табака, корицы, маслин, пикантных специй и трюфеля.

Гастрономические сочетания

Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, особенно рекомендуется в сочетании со стейками под соусом терияки, мясом-гриль, жаренной уткой, сырами и богатыми блюдами из тушеного мяса.

Цвет

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус

Невероятно элегантный, сбалансированный, сложный и стильный вкус вина раскрывается фруктовыми нотами, дополненными нюансами специй, кожи и табака. Сочное, затяжное послевкусие отличается тонами пряного дуба.

Аромат

Яркий и многогранный аромат вина соткан из полутонов спелых фруктов с доминантой сливы, черной смородины и ежевики, украшенных тонами гвоздики, табака, корицы, маслин, пикантных специй и трюфеля.

Гастрономические сочетания

Это вино хорошо сочетается с различными блюдами, особенно рекомендуется в сочетании со стейками под соусом терияки, мясом-гриль, жаренной уткой, сырами и богатыми блюдами из тушеного мяса.

Арт.: VW-56771
Моя заметка
Вино Билтон, Шираз 0.75 л
Тип: Вино
Страна: ЮАР
Наименование: Bilton
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Шираз

Цвет

Вино красивого пурпурного цвета.

Вкус

Вино обладает бархатистыми танинами, сочной кислотностью и округлым, богатым, сложным фруктовым вкусом с нотами пряностей и копченостей. Изысканное затяжное послевкусие раскрывается оттенками дуба, специй и ванили.

Аромат

Мощный, многогранный аромат вина демонстрирует оттенки черных ягод и малины, дополненных нюансами земли, пряностей и трав. Во второй волне аромата отчетливо выделяются ванильные полутона.

Гастрономические сочетания

Вино великолепно сочетается с жарким из баранины с мятным соусом, копченой ветчиной, блюдами из красного мяса, курицей, приготовленной с пряностями.

Цвет

Вино красивого пурпурного цвета.

Вкус

Вино обладает бархатистыми танинами, сочной кислотностью и округлым, богатым, сложным фруктовым вкусом с нотами пряностей и копченостей. Изысканное затяжное послевкусие раскрывается оттенками дуба, специй и ванили.

Аромат

Мощный, многогранный аромат вина демонстрирует оттенки черных ягод и малины, дополненных нюансами земли, пряностей и трав. Во второй волне аромата отчетливо выделяются ванильные полутона.

Гастрономические сочетания

Вино великолепно сочетается с жарким из баранины с мятным соусом, копченой ветчиной, блюдами из красного мяса, курицей, приготовленной с пряностями.

Арт.: VW-233152
Моя заметка
Вино "Ашборн" Пинотаж 0.75 л
Тип: Вино
Страна: ЮАР
Наименование: Ashbourne
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Виноград: Пинотаж

Цвет

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вкус

Вино обладает щедрым, богатым, хорошо сбалансированным, фруктовым вкусом с бархатистой текстурой, освежающей кислотностью, мелкозернистыми танинами и долгим послевкусием с минеральными нюансами.

Аромат

Оттенки спелой малины составляют основу сочного аромата вина. Особый шарм букету добавляют нотки чая ройбуш, колы и аниса.

Гастрономические сочетания

Вино идеально сочетается со свиными ребрышками, всевозможными стейками, барбекю, острыми и пряными блюдами индийской и китайской кухни.

О продукте

Винодельня "Ashbourne" была основана в 1996 году Энтони Гамильтоном Расселом в честь прапрадеда лорда Ашборна, который был лорд-канцлером Ирландии в конце 1800-х годов. Винодельня расположена на красивом участке, площадью 64 га, в долине Хемель-ан-Аарде на восточной границе с виноградниками Гамильтон Рассел. Под брендом "Ashbourne" производятся необычные, самобытные и элегантные вина, которые уже успели завоевать признание не только у себя на родине, но и далеко за ее пределами."Ashbourne" Pinotage, 2017 — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пинотаж, который созревает на каменистых, богатых глиной почвах сланцевого происхождения. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Малолактическая ферментация проходила в дубовых бочках, из которых 40% — первого использования, 30% — второго и 30% — третьего.. Выдерживалось вино 10 месяцев в 400-литровых баррелях из французского дуба и 7 месяцев — в 2000-литровых фудрах. Потенциал вина составляет 10 лет.

Цвет

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вкус

Вино обладает щедрым, богатым, хорошо сбалансированным, фруктовым вкусом с бархатистой текстурой, освежающей кислотностью, мелкозернистыми танинами и долгим послевкусием с минеральными нюансами.

Аромат

Оттенки спелой малины составляют основу сочного аромата вина. Особый шарм букету добавляют нотки чая ройбуш, колы и аниса.

Гастрономические сочетания

Вино идеально сочетается со свиными ребрышками, всевозможными стейками, барбекю, острыми и пряными блюдами индийской и китайской кухни.

О продукте

Винодельня "Ashbourne" была основана в 1996 году Энтони Гамильтоном Расселом в честь прапрадеда лорда Ашборна, который был лорд-канцлером Ирландии в конце 1800-х годов. Винодельня расположена на красивом участке, площадью 64 га, в долине Хемель-ан-Аарде на восточной границе с виноградниками Гамильтон Рассел. Под брендом "Ashbourne" производятся необычные, самобытные и элегантные вина, которые уже успели завоевать признание не только у себя на родине, но и далеко за ее пределами."Ashbourne" Pinotage, 2017 — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пинотаж, который созревает на каменистых, богатых глиной почвах сланцевого происхождения. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Малолактическая ферментация проходила в дубовых бочках, из которых 40% — первого использования, 30% — второго и 30% — третьего.. Выдерживалось вино 10 месяцев в 400-литровых баррелях из французского дуба и 7 месяцев — в 2000-литровых фудрах. Потенциал вина составляет 10 лет.

Арт.: VW-6858
Моя заметка
Вино Серралунга д Альба Бароло – Фонтанафредда 0,75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Пьемонт, Бароло
Наименование: Fontanafredda
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Не менее 12 месяцев хранится после розлива вино, предварительно выдержанное год в барриках и два в 2000-литровых бочках. Оно имеет гранатово-красный с рубиновым оттенком цвет, со временем принимающий оранжевые тона, концентрированный аромат подлеска, ванили, увядшей розы и специй, мягкий, бархатистый и сбалансированный вкус и долгое послевкусие. 

Не менее 12 месяцев хранится после розлива вино, предварительно выдержанное год в барриках и два в 2000-литровых бочках. Оно имеет гранатово-красный с рубиновым оттенком цвет, со временем принимающий оранжевые тона, концентрированный аромат подлеска, ванили, увядшей розы и специй, мягкий, бархатистый и сбалансированный вкус и долгое послевкусие. 

Арт.: VW-1662
Моя заметка
Вино Бароло Кастеллеро – Барале 0,75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Пьемонт, Бароло
Наименование: Barale
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Вино концентрированного красного цвета с гранатовыми и терракотовыми бликами на протяжении трех лет выдерживается во французских дубовых бочках и год до момента продажи в бутылках. У него сухой, объемный и гармоничный вкус с разнообразной палитрой оттенков и изящный минеральный аромат, дополненный тонами засушенных лепестков роз и фиалок.  

Вино концентрированного красного цвета с гранатовыми и терракотовыми бликами на протяжении трех лет выдерживается во французских дубовых бочках и год до момента продажи в бутылках. У него сухой, объемный и гармоничный вкус с разнообразной палитрой оттенков и изящный минеральный аромат, дополненный тонами засушенных лепестков роз и фиалок.  

Арт.: VW-2379
2009
Моя заметка
Вино Дамилано Брунате Бароло 2009 DOCG 0,75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Пьемонт, Бароло
Наименование: Damilano
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Вино красное сухое производства "Дамилано" (Италия, Пьемонт, Бароло). Виноград: Неббиоло. Год: 2009. Крепость: 14,5%. Красное сухое вино "Brunate" Barolo щедрое, богатое, в полной мере выражающее характер терруара. Демонстрирует глубокий аромат, обладает элегантным, насыщенным вкусом с нотами сочных фруктов, лакрицы, табака, трюфеля и корицы, с восхитительной структурой и затяжным послевкусием. Отлично гармонирует с твердыми пикантными сырами, дичью, красным мясом и блюдами итальянской кухни. Выдержано в дубовых бочках 24 месяца. Подавать при t +16°/+17°C.

Вино красное сухое производства "Дамилано" (Италия, Пьемонт, Бароло). Виноград: Неббиоло. Год: 2009. Крепость: 14,5%. Красное сухое вино "Brunate" Barolo щедрое, богатое, в полной мере выражающее характер терруара. Демонстрирует глубокий аромат, обладает элегантным, насыщенным вкусом с нотами сочных фруктов, лакрицы, табака, трюфеля и корицы, с восхитительной структурой и затяжным послевкусием. Отлично гармонирует с твердыми пикантными сырами, дичью, красным мясом и блюдами итальянской кухни. Выдержано в дубовых бочках 24 месяца. Подавать при t +16°/+17°C.

Арт.: VW-145913
Моя заметка
Вино Фелтон Роуд, Шардоне Баннокберн 0.75 л
Тип: Вино
Регион: Отаго
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Шардоне
Крепость: 14%

Цвет

Вино приятного золотисто-желтого цвета.

Вкус

Вкус вина почти полностью заполнен характерными солеными минеральными оттенками. Нежный и эфирный, а не тяжелый и сложный, он обладает прекрасной прозрачностью и тонкостью. Послевкусие характеризуется большой чистотой и длиной.

Аромат

Аромат вина наполнен тонами цитрусового цвета, бузины, дробленых камней и белого персика.

Гастрономические сочетания

Вино составит замечательный тандем с блюдами из белого мяса, рыбы и различных морепродуктов.

О продукте

Белое сухое вино Felton Road, Chardonnay Bannockburn изготовлено из винограда, собранного с трех виноградников, расположенных в субрегионе Bannockburn. Урожай собирают исключительно вручную. Виноград помещают в резервуары целыми сгустками, откуда сок мгновенно вытекает в бочки под действием силы тяжести, без оседания. Ферментация в старых бочках из французского дуба с использованием коренных дрожжей позволяет получить вино значительной сложности. Также производится яблочно-молочное брожение с периодическим батоннажем. Выдержка в течение 12 месяцев смягчает кислотность и делает вино богатым и насыщенным. Шардоне Баннокберн является прекрасным терруарным вином, которое выражает подлинность и уникальность виноградников. Компания Фелтон Роуд находится в местечке Баннокберн, в самом южном винодельческом регионе Новой Зеландии — Центральном Отаго, который любят называть "Кот д’Ор Южного полушария". Этот регион характеризуется достаточно суровым континентальным климатом, а виноград выращивают на "грани" — на грани самых низких температур и самого низкого количества осадков по сравнению с другими областями Новой Зеландии. Тем не менее, именно здесь, на небольшом кусочке земли, ограниченном высокими горами, производят лучшие новозеландские вина из Рислинга, Пино Нуар и Пино Гри.  На одном из крутых северных склонов расположены виноградники Элмс площадью 14 га, принадлежащие компании Фелтон Роуд. На большей части виноградников выращивают Пино Нуар, остальные отданы под Шардоне и Рислинг. Сбор урожая проводится вручную в начале апреля. Вина изготавливают самым мягким из всех возможных способов: на трехуровневой винодельне с использованием сил гравитации, без лишнего вмешательства механизмов. Выдерживают вино в дубовых бочках из Бургундии, причем на каждый урожай выделяется 30% новых бочек. В 2002 году Новозеландское отделение организации "Деметр" сертифицировало винодельческое хозяйство Felton Road как биодинамическое. 

Цвет

Вино приятного золотисто-желтого цвета.

Вкус

Вкус вина почти полностью заполнен характерными солеными минеральными оттенками. Нежный и эфирный, а не тяжелый и сложный, он обладает прекрасной прозрачностью и тонкостью. Послевкусие характеризуется большой чистотой и длиной.

Аромат

Аромат вина наполнен тонами цитрусового цвета, бузины, дробленых камней и белого персика.

Гастрономические сочетания

Вино составит замечательный тандем с блюдами из белого мяса, рыбы и различных морепродуктов.

О продукте

Белое сухое вино Felton Road, Chardonnay Bannockburn изготовлено из винограда, собранного с трех виноградников, расположенных в субрегионе Bannockburn. Урожай собирают исключительно вручную. Виноград помещают в резервуары целыми сгустками, откуда сок мгновенно вытекает в бочки под действием силы тяжести, без оседания. Ферментация в старых бочках из французского дуба с использованием коренных дрожжей позволяет получить вино значительной сложности. Также производится яблочно-молочное брожение с периодическим батоннажем. Выдержка в течение 12 месяцев смягчает кислотность и делает вино богатым и насыщенным. Шардоне Баннокберн является прекрасным терруарным вином, которое выражает подлинность и уникальность виноградников. Компания Фелтон Роуд находится в местечке Баннокберн, в самом южном винодельческом регионе Новой Зеландии — Центральном Отаго, который любят называть "Кот д’Ор Южного полушария". Этот регион характеризуется достаточно суровым континентальным климатом, а виноград выращивают на "грани" — на грани самых низких температур и самого низкого количества осадков по сравнению с другими областями Новой Зеландии. Тем не менее, именно здесь, на небольшом кусочке земли, ограниченном высокими горами, производят лучшие новозеландские вина из Рислинга, Пино Нуар и Пино Гри.  На одном из крутых северных склонов расположены виноградники Элмс площадью 14 га, принадлежащие компании Фелтон Роуд. На большей части виноградников выращивают Пино Нуар, остальные отданы под Шардоне и Рислинг. Сбор урожая проводится вручную в начале апреля. Вина изготавливают самым мягким из всех возможных способов: на трехуровневой винодельне с использованием сил гравитации, без лишнего вмешательства механизмов. Выдерживают вино в дубовых бочках из Бургундии, причем на каждый урожай выделяется 30% новых бочек. В 2002 году Новозеландское отделение организации "Деметр" сертифицировало винодельческое хозяйство Felton Road как биодинамическое. 

В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазине ООО «ВИНОВАЙН»,
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Винный бутик «Виновайн»
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты. Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!
Рейтинг составлен по 10-балльной шкале на основе предпочтений наших покупателей.

Приветствуем вас на сайте винного бутика «Виновайн».

Указанная здесь информация предназначена для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой и предложением о покупке.

Посещая сайт, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь с условиями продажи и обработки персональных данных в соответствии с законами РФ.

Войти
Покупка в 1 клик