Вино Апулийское и Венецкое, Страница 59

Вино красивого вишневого цвета.

У вина приятный вкус с хорошим балансом и тонами сладких спелых фруктов.

Вино обладает привлекательным ароматом с тонами спелой сливы и вишни.

Вино составит отличную компанию жареному мясу, рагу из дичи и пицце.

Вино красивого вишневого цвета.

У вина приятный вкус с хорошим балансом и тонами сладких спелых фруктов.

Вино обладает привлекательным ароматом с тонами спелой сливы и вишни.

Вино составит отличную компанию жареному мясу, рагу из дичи и пицце.

Вино рубинового цвета с пурпурными бликами.

Хорошо структурированное вино с насыщенным вкусом, в котором преобладают акценты спелой вишни, сливы и утонченные штрихи какао и ванили. Продолжительное, изысканное послевкусие.

Аромат вина — пышный, щедрый, с выдающимися тонами черных фруктов и ягод, пряными штрихами и изысканными полутонами кофе.

Вино отлично сочетается с мясом, приготовленным на гриле, пастой и твердыми сырами.

"Talo" Primitivo di Manduria — красное полусухое вино из итальянской провинции Апулия, изготовленное из винограда сорта Примитиво. Виноград выращивается на глинистых почвах в зоне с высокой температурой воздуха и низким уровнем осадков. Урожай собирают во второй половине сентября. При винификации проводится десятидневная мацерация при контролируемой температуре и спиртовое брожение на выбранных дрожжах. Затем вино "Тало" Примитиво ди Мандуриа шесть месяцев выдерживается в бочках из американского и французского дуба. Потенциал хранения вина составляет пять лет. Винодельня Feudi di San Marzano (Cantine San Marzano) основана в 2003 году в районе Апулия, но культивировать виноград на этой земле начали несколько тысячелетий назад. Исторические свидетельства показывают, что в VII веке до нашей эры здесь выращивали виноград, а греки называли этот район Enotria, что означает "земля вина". Интересно, что сегодняшние владельцы поместья Cantine San Marzano и Farnese Vini позаимствовали метод выращивания винограда из Древней Греции, известный как "альберелло" — "кустовая" лоза. Этот метод упоминался в работах Сенофонта и был более прогрессивным, чем "стелющаяся" лоза.В распоряжении Кантине Сан Марцано внушительные 500 га виноградников, расположенные в основном на красной почве муниципалитета Сан Марцано. Почти все виноградники засажены местными сортами. Главный принцип Кантине Сан Марцано — сохранить и использовать замечательные апулийские сорта. Достаточно просто взглянуть на линейку вин, выпускаемых Сан Марцано, чтобы увидеть реальное воплощение этого принципа.

Вино рубинового цвета с пурпурными бликами.

Хорошо структурированное вино с насыщенным вкусом, в котором преобладают акценты спелой вишни, сливы и утонченные штрихи какао и ванили. Продолжительное, изысканное послевкусие.

Аромат вина — пышный, щедрый, с выдающимися тонами черных фруктов и ягод, пряными штрихами и изысканными полутонами кофе.

Вино отлично сочетается с мясом, приготовленным на гриле, пастой и твердыми сырами.

"Talo" Primitivo di Manduria — красное полусухое вино из итальянской провинции Апулия, изготовленное из винограда сорта Примитиво. Виноград выращивается на глинистых почвах в зоне с высокой температурой воздуха и низким уровнем осадков. Урожай собирают во второй половине сентября. При винификации проводится десятидневная мацерация при контролируемой температуре и спиртовое брожение на выбранных дрожжах. Затем вино "Тало" Примитиво ди Мандуриа шесть месяцев выдерживается в бочках из американского и французского дуба. Потенциал хранения вина составляет пять лет. Винодельня Feudi di San Marzano (Cantine San Marzano) основана в 2003 году в районе Апулия, но культивировать виноград на этой земле начали несколько тысячелетий назад. Исторические свидетельства показывают, что в VII веке до нашей эры здесь выращивали виноград, а греки называли этот район Enotria, что означает "земля вина". Интересно, что сегодняшние владельцы поместья Cantine San Marzano и Farnese Vini позаимствовали метод выращивания винограда из Древней Греции, известный как "альберелло" — "кустовая" лоза. Этот метод упоминался в работах Сенофонта и был более прогрессивным, чем "стелющаяся" лоза.В распоряжении Кантине Сан Марцано внушительные 500 га виноградников, расположенные в основном на красной почве муниципалитета Сан Марцано. Почти все виноградники засажены местными сортами. Главный принцип Кантине Сан Марцано — сохранить и использовать замечательные апулийские сорта. Достаточно просто взглянуть на линейку вин, выпускаемых Сан Марцано, чтобы увидеть реальное воплощение этого принципа.

Вино элегантного красно-рубинового цвета.

Вкус вина приятный, чуть пряный, с фруктовыми оттенками и длительным послевкусием, которое раскрывается ванильными нотками.

Букет вина яркий, с фруктовыми тонами черешни и сливы, которые переплетаются с нюансами какао.

Вино прекрасно сочетается с жареным или тушеным красным мясом, дичью, блюдами итальянской кухни, зрелыми сырами.

Семейная компания Varvaglione Vigne е Vini была основана в 1921 году в южной итальянской провинции Таранто. Эта территория, известная под названием Саленто, является каблуком "итальянского сапога". В настоящее время хозяйством управляет Козимо Варвальоне, который одновременно занимает должность энолога компании. Господин Варвальоне владеет немалым опытом винодела, поскольку как его отец и дед, с малых лет участвует в процессе создания вин. С его приходом, на винодельне началась настоящая "революция", ведь до этого времени продукция хозяйства продавалась только на розлив. Сейчас Vigne е Vini — это известная торговая марка, которая поставляет свою продукцию, как на внутренний рынок, так и в более чем 36 стран мира. Философия компании заключается в создании вин с элегантным вкусом и сильным характером, в соответствии с древними традициями виноделия и в тандеме с новейшими производственными технологиями. Вина хозяйства в полной мере выражают особенности каждого виноградника и микроклимата Апулии. Господин Варвальоне и команда виноделов тщательно следят за процессом создания вина, начиная от выращивания и сбора винограда и заканчивая бутилированием. Компания фокусирует свое внимание на культивировании как местных сортов винограда, таких как Примитиво, Мальвазия, Негромаро, Альянико, так и международных сортов. В настоящее время хозяйство владеет виноградниками общей площадью 160 га, а также контролирует свыше 1500 га плантаций на юге Италии. Благоприятный климат региона и плодородные почвы позволяют выращивать прекрасные урожаи высокого качества. В 2011 году компания Varvaglione Vigne е Vini отпраздновала свое 90-летие и начала выпуск престижных вин под названием "Papale". Свидетельством популярности и неизменно высокого качества вина являются многочисленные награды, полученные на международных конкурсах и дегустациях.

Вино элегантного красно-рубинового цвета.

Вкус вина приятный, чуть пряный, с фруктовыми оттенками и длительным послевкусием, которое раскрывается ванильными нотками.

Букет вина яркий, с фруктовыми тонами черешни и сливы, которые переплетаются с нюансами какао.

Вино прекрасно сочетается с жареным или тушеным красным мясом, дичью, блюдами итальянской кухни, зрелыми сырами.

Семейная компания Varvaglione Vigne е Vini была основана в 1921 году в южной итальянской провинции Таранто. Эта территория, известная под названием Саленто, является каблуком "итальянского сапога". В настоящее время хозяйством управляет Козимо Варвальоне, который одновременно занимает должность энолога компании. Господин Варвальоне владеет немалым опытом винодела, поскольку как его отец и дед, с малых лет участвует в процессе создания вин. С его приходом, на винодельне началась настоящая "революция", ведь до этого времени продукция хозяйства продавалась только на розлив. Сейчас Vigne е Vini — это известная торговая марка, которая поставляет свою продукцию, как на внутренний рынок, так и в более чем 36 стран мира. Философия компании заключается в создании вин с элегантным вкусом и сильным характером, в соответствии с древними традициями виноделия и в тандеме с новейшими производственными технологиями. Вина хозяйства в полной мере выражают особенности каждого виноградника и микроклимата Апулии. Господин Варвальоне и команда виноделов тщательно следят за процессом создания вина, начиная от выращивания и сбора винограда и заканчивая бутилированием. Компания фокусирует свое внимание на культивировании как местных сортов винограда, таких как Примитиво, Мальвазия, Негромаро, Альянико, так и международных сортов. В настоящее время хозяйство владеет виноградниками общей площадью 160 га, а также контролирует свыше 1500 га плантаций на юге Италии. Благоприятный климат региона и плодородные почвы позволяют выращивать прекрасные урожаи высокого качества. В 2011 году компания Varvaglione Vigne е Vini отпраздновала свое 90-летие и начала выпуск престижных вин под названием "Papale". Свидетельством популярности и неизменно высокого качества вина являются многочисленные награды, полученные на международных конкурсах и дегустациях.

Вино темного рубинового цвета.

У вина яркий, приятный, гармоничный вкус с фруктово-ягодными тонами, украшенными нотками горького шоколада, корицы и мяты, сбалансированной кислотностью, деликатными танинами и минеральным послевкусием.

Выразительный аромат вина изобилует манящими нотами спелой вишни, черной смородины и сливы, дополненными оттенками кофе, мяты и пряностей.

Вино рекомендуют употреблять с блюдами из красного мяса, макаронами, стейком, мясными закусками, а также выдержанными сырами.

"Ducento" Negroamaro — яркое, гармоничное красное полусухое вино с соблазнительным фруктовым ароматом и вкусом. Для создания вина производитель использует виноград сорта Негроамаро, выращенный на известковых почвах винодельческой зоны Саленто в регионе Апулия на юге Италии. Жаркий, сухой средиземноморский климат с большим количеством солнечных дней и освежающими морскими бризами создает благоприятные условия для созревания винограда. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Технология изготовления вина предполагает классическую винификацию с последующей выдержкой в резервуарах из нержавеющей стали в течение 6 месяцев.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Вино темного рубинового цвета.

У вина яркий, приятный, гармоничный вкус с фруктово-ягодными тонами, украшенными нотками горького шоколада, корицы и мяты, сбалансированной кислотностью, деликатными танинами и минеральным послевкусием.

Выразительный аромат вина изобилует манящими нотами спелой вишни, черной смородины и сливы, дополненными оттенками кофе, мяты и пряностей.

Вино рекомендуют употреблять с блюдами из красного мяса, макаронами, стейком, мясными закусками, а также выдержанными сырами.

"Ducento" Negroamaro — яркое, гармоничное красное полусухое вино с соблазнительным фруктовым ароматом и вкусом. Для создания вина производитель использует виноград сорта Негроамаро, выращенный на известковых почвах винодельческой зоны Саленто в регионе Апулия на юге Италии. Жаркий, сухой средиземноморский климат с большим количеством солнечных дней и освежающими морскими бризами создает благоприятные условия для созревания винограда. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Технология изготовления вина предполагает классическую винификацию с последующей выдержкой в резервуарах из нержавеющей стали в течение 6 месяцев.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

У вина темный красно-вишневый цвет с гранатовыми бликами.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с плотной текстурой, нотами темных ягод, красной вишни, спелой сливы, какао-бобов и эспрессо, с элегантными танинами и гармоничным послевкусием.

Выразительный, сложный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, смородины, пряных специй и эспрессо.

Вино идеально сочетается с жареным и тушеным красным мясом, сыром, жареной рыбой и бараниной.

Виноград сорта Негроамаро выращивался греками еще много столетий назад неподалеку от Ионического моря. Название сорта происходит от слова "черный" (от латинского "негро" и греческого "мару"). Это очень распространенный сорт в Апулии, в частности — в провинциях Бриндизи, Лечче и Таранто, где традиционно Негроамаро купажируется с сортами Мальвазия Нера и Монтепульчано, входя в состав элегантных красных и розовых вин. Вино "Maru" на 100% состоит из винограда Негроамаро. Ягоды собраны с виноградников, растущих в области Саличе Салентино на глубоких известняково-глинистых кремнистых почвах. Урожай собирается в ранние утренние часы и сразу же отправляется на винодельню, после чего прессуется. Алкогольная ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 10 дней. После этого производится яблочно-молочное брожение. Часть вина выдерживается в течение 6 месяцев в бочках из французского дуба, часть — в стальных резервуарах. Потенциал хранения вина составляет 5-6 лет. Владения Кастелло Моначи расположены в регионе Апулия, в Саленто. Вина Кастелло Моначи, создающиеся из уникальных, местных, традиционных для Южной Италии сортов винограда Примитиво, Негроамаро, Мальвазия Нера, бесспорно, являются эталоном области. Во владения Кастелло Моначи входят летний дворец XVI века, когда-то находившийся во владении монахов, бережно поддерживающих давние традиции виноделия, подвалы, более 350 гектаров виноградников, дополнительные посевные площади для экспериментальных посадок белых сортов винограда около Бриндизи на берегу Адриатического моря. Область Апулии — наиболее солнечная во всей Италии, и только близлежащее Средиземное море обеспечивает постоянное охлаждение за счет морского ветра. Этот уникальный климат позволяет выращивать виноград, отличающийся изысканностью и сбалансированной фруктовостью. В настоящее время право собственности на Кастелло Моначи принадлежит техническому директору Андреа Леонарди, который курирует процессы виноделия.

У вина темный красно-вишневый цвет с гранатовыми бликами.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с плотной текстурой, нотами темных ягод, красной вишни, спелой сливы, какао-бобов и эспрессо, с элегантными танинами и гармоничным послевкусием.

Выразительный, сложный аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, смородины, пряных специй и эспрессо.

Вино идеально сочетается с жареным и тушеным красным мясом, сыром, жареной рыбой и бараниной.

Виноград сорта Негроамаро выращивался греками еще много столетий назад неподалеку от Ионического моря. Название сорта происходит от слова "черный" (от латинского "негро" и греческого "мару"). Это очень распространенный сорт в Апулии, в частности — в провинциях Бриндизи, Лечче и Таранто, где традиционно Негроамаро купажируется с сортами Мальвазия Нера и Монтепульчано, входя в состав элегантных красных и розовых вин. Вино "Maru" на 100% состоит из винограда Негроамаро. Ягоды собраны с виноградников, растущих в области Саличе Салентино на глубоких известняково-глинистых кремнистых почвах. Урожай собирается в ранние утренние часы и сразу же отправляется на винодельню, после чего прессуется. Алкогольная ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 10 дней. После этого производится яблочно-молочное брожение. Часть вина выдерживается в течение 6 месяцев в бочках из французского дуба, часть — в стальных резервуарах. Потенциал хранения вина составляет 5-6 лет. Владения Кастелло Моначи расположены в регионе Апулия, в Саленто. Вина Кастелло Моначи, создающиеся из уникальных, местных, традиционных для Южной Италии сортов винограда Примитиво, Негроамаро, Мальвазия Нера, бесспорно, являются эталоном области. Во владения Кастелло Моначи входят летний дворец XVI века, когда-то находившийся во владении монахов, бережно поддерживающих давние традиции виноделия, подвалы, более 350 гектаров виноградников, дополнительные посевные площади для экспериментальных посадок белых сортов винограда около Бриндизи на берегу Адриатического моря. Область Апулии — наиболее солнечная во всей Италии, и только близлежащее Средиземное море обеспечивает постоянное охлаждение за счет морского ветра. Этот уникальный климат позволяет выращивать виноград, отличающийся изысканностью и сбалансированной фруктовостью. В настоящее время право собственности на Кастелло Моначи принадлежит техническому директору Андреа Леонарди, который курирует процессы виноделия.

У вина насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкус вина мягкий, округлый, хорошо сбалансированный, с многообразием фруктовых оттенков и приятным послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, сливы, пряностей, кожи, трав и табака.

Вино хорошо сочетается с жареным и тушеным красным мясом, пиццей, пастой, сырами.

"San Marco" Rosso — красное полусухое вино с насыщенным фруктовым ароматом и приятным, сладковатым, сбалансированным вкусом. Вино производят из винограда сорта Негроамаро, выращенного в регионе Апулия. Ягоды собираются максимально спелыми, тщательно сортируются и ферментируются в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Salento — винодельческая область в составе региона Апулия, расположенного в южной части Италии. Это — родина превосходных белых, розовых, игристых и, конечно же, мощных красных вин, созданных из более чем 50-ти выращиваемых здесь сортов винограда, среди которых Негроамаро, Мальвазия, Санджовезе, Монтепульчано, Пино Гриджио и другие. Жаркий, сухой климат и известняковый состав почвы благоприятно сказываются как на виноградных лозах, так и на оливковых рощах, произрастающих в этой области в очень больших количествах. Регион Апулия генерирует почти половину оливкового масла Италии, что в сочетании с широким ассортиментом производимых вин делает этот регион очень популярным и узнаваемым. Cantina Due Palme — винодельня, расположенная в небольшом городке Челлино Сан Марко, имеющем очень давнюю богатую историю. Приставка Сан Марко появилась в названии с легкой подачи местных жителей и обозначала имя покровителя одной из венецианских республик, чей торговый пост находился неподалеку. Почти 22 столетия назад эта территория была обителью римлян. А уже в 9 веке Челлино облюбовали византийские монахи, расположив тут свои зерновые склады, именовавшиеся «гранчи». Визитными карточками данной местности являются оливковое масло и, конечно же, прекрасное вино. Винодельня Дуэ Пальме была основана в 1989 году. Это корпоративное хозяйство, куда входят 400 производителей вина. Большое внимание в компании уделяется производству красных вин, которые занимают 85% от общего объема производства. "Кантине Дуэ Пальма" оснащена самым современным оборудованием, а ее главным энологом является Анджело Мачи.

У вина насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкус вина мягкий, округлый, хорошо сбалансированный, с многообразием фруктовых оттенков и приятным послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, сливы, пряностей, кожи, трав и табака.

Вино хорошо сочетается с жареным и тушеным красным мясом, пиццей, пастой, сырами.

"San Marco" Rosso — красное полусухое вино с насыщенным фруктовым ароматом и приятным, сладковатым, сбалансированным вкусом. Вино производят из винограда сорта Негроамаро, выращенного в регионе Апулия. Ягоды собираются максимально спелыми, тщательно сортируются и ферментируются в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Salento — винодельческая область в составе региона Апулия, расположенного в южной части Италии. Это — родина превосходных белых, розовых, игристых и, конечно же, мощных красных вин, созданных из более чем 50-ти выращиваемых здесь сортов винограда, среди которых Негроамаро, Мальвазия, Санджовезе, Монтепульчано, Пино Гриджио и другие. Жаркий, сухой климат и известняковый состав почвы благоприятно сказываются как на виноградных лозах, так и на оливковых рощах, произрастающих в этой области в очень больших количествах. Регион Апулия генерирует почти половину оливкового масла Италии, что в сочетании с широким ассортиментом производимых вин делает этот регион очень популярным и узнаваемым. Cantina Due Palme — винодельня, расположенная в небольшом городке Челлино Сан Марко, имеющем очень давнюю богатую историю. Приставка Сан Марко появилась в названии с легкой подачи местных жителей и обозначала имя покровителя одной из венецианских республик, чей торговый пост находился неподалеку. Почти 22 столетия назад эта территория была обителью римлян. А уже в 9 веке Челлино облюбовали византийские монахи, расположив тут свои зерновые склады, именовавшиеся «гранчи». Визитными карточками данной местности являются оливковое масло и, конечно же, прекрасное вино. Винодельня Дуэ Пальме была основана в 1989 году. Это корпоративное хозяйство, куда входят 400 производителей вина. Большое внимание в компании уделяется производству красных вин, которые занимают 85% от общего объема производства. "Кантине Дуэ Пальма" оснащена самым современным оборудованием, а ее главным энологом является Анджело Мачи.

Вино чистого рубиново-красного цвета.

У вина очень теплый и мягкий вкус с отчетливыми тонами фруктовой карамели и бальзамико. Он набирает мощь и силу благодаря немного жестковатым танинам и оставляет горьковатое послевкусие.

Аромат вина очень щедр и насыщен оттенками смородины, ежевики, вишни и сливы, которым на заднем фоне вторят грибные нюансы.

Вино подается к дичи и красному мясу, хорошо сочетается с пиццей, пастой и выдержанными сырами.

"Feudo Monaci" Negroamaro, 2015 — красное полусухое вино из винограда сорта Неграмаро, выращенного на участках с довольно сухой почвой, содержащей известняк, глину и кремнезем. Урожай собирают ранним утром, чтобы избежать преждевременного окисления ягод под воздействием солнца и тепла. После сбора урожай сразу же был транспортирован в подвалы винодельни и подвергнут процедуре мягкого прессования. Ферментация и десятидневная мацерация проводились при контролируемой температуре. После яблочно-молочного брожения вино выдерживали в стальных чанах до июня 2016 года. Вино обладает потенциалом хранения в течение 5 лет.Владения Кастелло Моначи расположены в регионе Апулия, в Саленто. Вина Кастелло Моначи, создающиеся из уникальных, местных, традиционных для Южной Италии сортов винограда Примитиво, Негроамаро, Мальвазия Нера, бесспорно, являются эталоном области. На винодельне выпускается две линейки вин: "Кастелло Моначи" и "Феудо Моначи". Во владения Castello Monaci входят летний дворец XVI века, когда-то находившийся во владении монахов, бережно поддерживающих давние традиции виноделия, подвалы, более 350 гектаров виноградников, дополнительные посевные площади для экспериментальных посадок белых сортов винограда около Бриндизи на берегу Адриатического моря.Область Апулия — наиболее солнечная во всей Италии, и только близлежащее Средиземное море обеспечивает постоянное охлаждение за счет морского ветра. Этот уникальный климат позволяет выращивать виноград, отличающийся изысканностью и сбалансированной фруктовостью. В настоящее время право собственности на Кастелло Моначи принадлежит техническому директору Андреа Леонарди, который курирует процессы виноделия.

Вино чистого рубиново-красного цвета.

У вина очень теплый и мягкий вкус с отчетливыми тонами фруктовой карамели и бальзамико. Он набирает мощь и силу благодаря немного жестковатым танинам и оставляет горьковатое послевкусие.

Аромат вина очень щедр и насыщен оттенками смородины, ежевики, вишни и сливы, которым на заднем фоне вторят грибные нюансы.

Вино подается к дичи и красному мясу, хорошо сочетается с пиццей, пастой и выдержанными сырами.

"Feudo Monaci" Negroamaro, 2015 — красное полусухое вино из винограда сорта Неграмаро, выращенного на участках с довольно сухой почвой, содержащей известняк, глину и кремнезем. Урожай собирают ранним утром, чтобы избежать преждевременного окисления ягод под воздействием солнца и тепла. После сбора урожай сразу же был транспортирован в подвалы винодельни и подвергнут процедуре мягкого прессования. Ферментация и десятидневная мацерация проводились при контролируемой температуре. После яблочно-молочного брожения вино выдерживали в стальных чанах до июня 2016 года. Вино обладает потенциалом хранения в течение 5 лет.Владения Кастелло Моначи расположены в регионе Апулия, в Саленто. Вина Кастелло Моначи, создающиеся из уникальных, местных, традиционных для Южной Италии сортов винограда Примитиво, Негроамаро, Мальвазия Нера, бесспорно, являются эталоном области. На винодельне выпускается две линейки вин: "Кастелло Моначи" и "Феудо Моначи". Во владения Castello Monaci входят летний дворец XVI века, когда-то находившийся во владении монахов, бережно поддерживающих давние традиции виноделия, подвалы, более 350 гектаров виноградников, дополнительные посевные площади для экспериментальных посадок белых сортов винограда около Бриндизи на берегу Адриатического моря.Область Апулия — наиболее солнечная во всей Италии, и только близлежащее Средиземное море обеспечивает постоянное охлаждение за счет морского ветра. Этот уникальный климат позволяет выращивать виноград, отличающийся изысканностью и сбалансированной фруктовостью. В настоящее время право собственности на Кастелло Моначи принадлежит техническому директору Андреа Леонарди, который курирует процессы виноделия.

Вино элегантного пурпурно-красного цвета.

Вкус вина мягкий, бархатистый, с прекрасной структурой, свежей кислотностью и зрелыми танинами. Послевкусие длительное и слегка ванильное.

Мощный и выразительный аромат вина наполнен нотами спелой черешни, сливы, нюансами какао и специй.

Вино прекрасно сочетается с жареным или тушеным красным мясом, дичью, блюдами итальянской кухни, зрелыми сырами.

Семейная компания Varvaglione Vigne е Vini была основана в 1921 году в южной итальянской провинции Таранто. Эта территория, известная под названием Саленто, является каблуком "итальянского сапога". В настоящее время хозяйством управляет Козимо Варвальоне, который одновременно занимает должность энолога компании. Господин Варвальоне владеет немалым опытом винодела, поскольку как его отец и дед, с малых лет участвует в процессе создания вин. С его приходом, на винодельне началась настоящая "революция", ведь до этого времени продукция хозяйства продавалась только на розлив. Сейчас Vigne е Vini — это известная торговая марка, которая поставляет свою продукцию, как на внутренний рынок, так и в более чем 36 стран мира. Философия компании заключается в создании вин с элегантным вкусом и сильным характером, в соответствии с древними традициями виноделия и в тандеме с новейшими производственными технологиями. Вина хозяйства в полной мере выражают особенности каждого виноградника и микроклимата Апулии. Господин Варвальоне и команда виноделов тщательно следят за процессом создания вина, начиная от выращивания и сбора винограда и заканчивая бутилированием. Компания фокусирует свое внимание на культивировании как местных сортов винограда, таких как Примитиво, Мальвазия, Негромаро, Альянико, так и международных сортов. В настоящее время хозяйство владеет виноградниками общей площадью 160 га, а также контролирует свыше 1500 га плантаций на юге Италии. Благоприятный климат региона и плодородные почвы позволяют выращивать прекрасные урожаи высокого качества. В 2011 году компания Varvaglione Vigne е Vini отпраздновала свое 90-летие и начала выпуск престижных вин под названием "Papale". Свидетельством популярности и неизменно высокого качества вина являются многочисленные награды, полученные на международных конкурсах и дегустациях.

Вино элегантного пурпурно-красного цвета.

Вкус вина мягкий, бархатистый, с прекрасной структурой, свежей кислотностью и зрелыми танинами. Послевкусие длительное и слегка ванильное.

Мощный и выразительный аромат вина наполнен нотами спелой черешни, сливы, нюансами какао и специй.

Вино прекрасно сочетается с жареным или тушеным красным мясом, дичью, блюдами итальянской кухни, зрелыми сырами.

Семейная компания Varvaglione Vigne е Vini была основана в 1921 году в южной итальянской провинции Таранто. Эта территория, известная под названием Саленто, является каблуком "итальянского сапога". В настоящее время хозяйством управляет Козимо Варвальоне, который одновременно занимает должность энолога компании. Господин Варвальоне владеет немалым опытом винодела, поскольку как его отец и дед, с малых лет участвует в процессе создания вин. С его приходом, на винодельне началась настоящая "революция", ведь до этого времени продукция хозяйства продавалась только на розлив. Сейчас Vigne е Vini — это известная торговая марка, которая поставляет свою продукцию, как на внутренний рынок, так и в более чем 36 стран мира. Философия компании заключается в создании вин с элегантным вкусом и сильным характером, в соответствии с древними традициями виноделия и в тандеме с новейшими производственными технологиями. Вина хозяйства в полной мере выражают особенности каждого виноградника и микроклимата Апулии. Господин Варвальоне и команда виноделов тщательно следят за процессом создания вина, начиная от выращивания и сбора винограда и заканчивая бутилированием. Компания фокусирует свое внимание на культивировании как местных сортов винограда, таких как Примитиво, Мальвазия, Негромаро, Альянико, так и международных сортов. В настоящее время хозяйство владеет виноградниками общей площадью 160 га, а также контролирует свыше 1500 га плантаций на юге Италии. Благоприятный климат региона и плодородные почвы позволяют выращивать прекрасные урожаи высокого качества. В 2011 году компания Varvaglione Vigne е Vini отпраздновала свое 90-летие и начала выпуск престижных вин под названием "Papale". Свидетельством популярности и неизменно высокого качества вина являются многочисленные награды, полученные на международных конкурсах и дегустациях.

У вина глубокий темно-рубиновый цвет.

Насыщенный вкус вина гармонично сочетает в себе силу и мягкость, мощь и элегантность, сочные фруктовые тона и теплые пряные нюансы. Округлые танины пронизывают долгое, стойкое послевкусие.

В интенсивном аромате вина солируют ноты ежевичного варенья и лесных ягод, которые особенно красиво звучат на фоне цветочных оттенков фиалки. При аэрации проявляются мягкие нюансы шоколада и перца.

Вино станет отличной гастрономической парой жаркому из свинины, тушеной конине, отбивным под соусом, баранине с запеченным картофелем.

Le Vigne di Sammarco, Primitivo di Manduria DOP — итальянское красное полусухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Примитиво, который выращивается на виноградниках компании в Мандурии. Виноград собирается во второй декаде сентября. На винодельне урожай сортируется и измельчается. Ферментация в контакте с кожицей винограда протекает при контролируемой температуре 25-26 °C в емкостях из нержавеющей стали на протяжении 6-7 дней. По завершении брожения сок отделяется от мезги путем мягкого прессования и вино выдерживается на тонком осадке в стальных емкостях до розлива в бутылки. Вино станет отличной гастрономической парой жаркому из свинины, тушеной конине, отбивным под соусом, баранине с запеченным картофелем.

Le Vigne di Sammarco — винодельня семьи Риццелло, секреты и винодельческие традиции которой передавались из поколения в поколение. История семьи Риццелло неразрывно связана с виноградниками. Дедушка Марко Рицелло в 1970-х годах прошлого века принял решение прекратить продавать виноград с семейных виноградников, основал винодельню и стал производить вина самостоятельно. Его сын Франко, благодаря своей стойкости и стремлению к совершенству, сделал вина Le Vigne di Sammarco поистине уникальными и узнаваемыми во всем мире. Трое детей Франко: Франческа, Марко и Кармин, — также остались верными семейному наследию и с любовью трудятся на виноградниках и винодельне, смело смотря в будущее. Сегодня семья Риццелло владеет 180 гектарами виноградников, которые возделывают по системе Альберелло и Шпалер. Расположенные в самом сердце Италии, в сельской местности Челлино-Сан-Марко, эти виноградники являются безмолвными хранителями традиций, живыми и постоянно развивающимися ценностями Le Vigne di Sammarco.

У вина глубокий темно-рубиновый цвет.

Насыщенный вкус вина гармонично сочетает в себе силу и мягкость, мощь и элегантность, сочные фруктовые тона и теплые пряные нюансы. Округлые танины пронизывают долгое, стойкое послевкусие.

В интенсивном аромате вина солируют ноты ежевичного варенья и лесных ягод, которые особенно красиво звучат на фоне цветочных оттенков фиалки. При аэрации проявляются мягкие нюансы шоколада и перца.

Вино станет отличной гастрономической парой жаркому из свинины, тушеной конине, отбивным под соусом, баранине с запеченным картофелем.

Le Vigne di Sammarco, Primitivo di Manduria DOP — итальянское красное полусухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Примитиво, который выращивается на виноградниках компании в Мандурии. Виноград собирается во второй декаде сентября. На винодельне урожай сортируется и измельчается. Ферментация в контакте с кожицей винограда протекает при контролируемой температуре 25-26 °C в емкостях из нержавеющей стали на протяжении 6-7 дней. По завершении брожения сок отделяется от мезги путем мягкого прессования и вино выдерживается на тонком осадке в стальных емкостях до розлива в бутылки. Вино станет отличной гастрономической парой жаркому из свинины, тушеной конине, отбивным под соусом, баранине с запеченным картофелем.

Le Vigne di Sammarco — винодельня семьи Риццелло, секреты и винодельческие традиции которой передавались из поколения в поколение. История семьи Риццелло неразрывно связана с виноградниками. Дедушка Марко Рицелло в 1970-х годах прошлого века принял решение прекратить продавать виноград с семейных виноградников, основал винодельню и стал производить вина самостоятельно. Его сын Франко, благодаря своей стойкости и стремлению к совершенству, сделал вина Le Vigne di Sammarco поистине уникальными и узнаваемыми во всем мире. Трое детей Франко: Франческа, Марко и Кармин, — также остались верными семейному наследию и с любовью трудятся на виноградниках и винодельне, смело смотря в будущее. Сегодня семья Риццелло владеет 180 гектарами виноградников, которые возделывают по системе Альберелло и Шпалер. Расположенные в самом сердце Италии, в сельской местности Челлино-Сан-Марко, эти виноградники являются безмолвными хранителями традиций, живыми и постоянно развивающимися ценностями Le Vigne di Sammarco.

Вино мерцающего рубиново-красного цвета.

Вкус вина сочный и мощный, округлый и гибкий, с оттенками различных ягод, особенно ежевики и черники, которые чудесно гармонируют с бархатистыми танинами, и нежным, уравновешенным, длительным послевкусием.

Щедрый аромат вина наполнен тонами сочных темных лесных ягод и спелой сливы, украшенными очень тонкими нотками древесины и табака.

Вино довольно универсально, хорошо сочетается с закусками, пастой, пиццей и легкими мясными блюдами.

"Domodo" — линейка традиционных апулийских вин, изготовленных из региональных и международных сортов винограда, культивируемых в Апулии. "Домодо" Негроамаро — сочное, питкое, очень приятное вино из Негроамаро, изготовленное в современном стиле. Негроамаро является вторым по важности сортом винограда в Апулии, как правило, из него получаются вина с тонкой пряностью и яркой фруктовостью. Виноградники с Негроамаро расположены в самом сердце Саленто и культивируются с большой страстью и уважением к традициям. Урожай собирают вручную. После ферментации вино выдерживается в барриках из французского дуба в течение 6 месяцев.Cantine San Marzano — одна из крупнейших и успешных компаний Апулии. Апулия расположена на юге Италии и простирается на 350 км вдоль побережья Адриатического моря. Лучшим субрегионом считается Саленто, где производят вина из автохтонных сортов Негроамаро и Примитиво. Деревушка Сан Марцано находится в южной части Апулии, в Саленто, на красных почвах, богатых железом. Кантине Сан Марцано — это кооператив, объединяющий 1200 мелких виноградарей. История кооператива началась в 1962 году, когда 19 виноградарей Сан Марцано, многие поколения которых возделывали эти земли, объедили усилия и создали общее предприятие. Несмотря на внушительное количество участников, кооператив организовал производство высококачественных вин и прилагает все усилия, чтобы поднять вина Апулии на новый уровень, предлагая элегантные и тонкие вина автохтонных сортов со старых лоз.Винодельня Feudi di San Marzano (Cantine San Marzano)  расположена на землях, культивировать виноград на которых начали несколько тысячелетий назад. Исторические свидетельства показывают, что в VII веке до нашей эры здесь выращивали виноград, а греки называли этот район Enotria, что означает "земля вина". Интересно, что сегодняшние владельцы поместья Cantine San Marzano и Farnese Vini позаимствовали метод выращивания винограда из Древней Греции, известный как "альберелло" — "кустовая" лоза. Этот метод упоминался в работах Сенофонта и был более прогрессивным, чем "стелющаяся" лоза.В распоряжении Кантине Сан Марцано внушительные 500 га виноградников. Почти все виноградники засажены местными сортами. Главный принцип Сан Марцано — сохранить и использовать замечательные апулийские сорта. Достаточно просто взглянуть на линейку вин, выпускаемых винодельней, чтобы увидеть реальное воплощение этого принципа. Продукция компании San Marzano представлена более, чем в 60 странах мира, в том числе в Германии, Швейцарии, Великобритании, Нидерландах, США, Канаде, Японии и Бразилии.

Вино мерцающего рубиново-красного цвета.

Вкус вина сочный и мощный, округлый и гибкий, с оттенками различных ягод, особенно ежевики и черники, которые чудесно гармонируют с бархатистыми танинами, и нежным, уравновешенным, длительным послевкусием.

Щедрый аромат вина наполнен тонами сочных темных лесных ягод и спелой сливы, украшенными очень тонкими нотками древесины и табака.

Вино довольно универсально, хорошо сочетается с закусками, пастой, пиццей и легкими мясными блюдами.

"Domodo" — линейка традиционных апулийских вин, изготовленных из региональных и международных сортов винограда, культивируемых в Апулии. "Домодо" Негроамаро — сочное, питкое, очень приятное вино из Негроамаро, изготовленное в современном стиле. Негроамаро является вторым по важности сортом винограда в Апулии, как правило, из него получаются вина с тонкой пряностью и яркой фруктовостью. Виноградники с Негроамаро расположены в самом сердце Саленто и культивируются с большой страстью и уважением к традициям. Урожай собирают вручную. После ферментации вино выдерживается в барриках из французского дуба в течение 6 месяцев.Cantine San Marzano — одна из крупнейших и успешных компаний Апулии. Апулия расположена на юге Италии и простирается на 350 км вдоль побережья Адриатического моря. Лучшим субрегионом считается Саленто, где производят вина из автохтонных сортов Негроамаро и Примитиво. Деревушка Сан Марцано находится в южной части Апулии, в Саленто, на красных почвах, богатых железом. Кантине Сан Марцано — это кооператив, объединяющий 1200 мелких виноградарей. История кооператива началась в 1962 году, когда 19 виноградарей Сан Марцано, многие поколения которых возделывали эти земли, объедили усилия и создали общее предприятие. Несмотря на внушительное количество участников, кооператив организовал производство высококачественных вин и прилагает все усилия, чтобы поднять вина Апулии на новый уровень, предлагая элегантные и тонкие вина автохтонных сортов со старых лоз.Винодельня Feudi di San Marzano (Cantine San Marzano)  расположена на землях, культивировать виноград на которых начали несколько тысячелетий назад. Исторические свидетельства показывают, что в VII веке до нашей эры здесь выращивали виноград, а греки называли этот район Enotria, что означает "земля вина". Интересно, что сегодняшние владельцы поместья Cantine San Marzano и Farnese Vini позаимствовали метод выращивания винограда из Древней Греции, известный как "альберелло" — "кустовая" лоза. Этот метод упоминался в работах Сенофонта и был более прогрессивным, чем "стелющаяся" лоза.В распоряжении Кантине Сан Марцано внушительные 500 га виноградников. Почти все виноградники засажены местными сортами. Главный принцип Сан Марцано — сохранить и использовать замечательные апулийские сорта. Достаточно просто взглянуть на линейку вин, выпускаемых винодельней, чтобы увидеть реальное воплощение этого принципа. Продукция компании San Marzano представлена более, чем в 60 странах мира, в том числе в Германии, Швейцарии, Великобритании, Нидерландах, США, Канаде, Японии и Бразилии.

Цвет — темно-рубиновый.

Вкус демонстрирует отличный баланс кислотности и умеренной сладости. Бархатистые танины придают особый шарм тонам сливы и заспиртованной вишни в шоколаде, фиников, ежевики и малинового варенья. Нежное прикосновение лакрицы, белого перца и кожи украшает стойкое и ароматное послевкусие.

Богатый аромат манит тонами сливового джема, засахаренной ежевики, инжирного варенья, темного шоколада и кофе мокко.

Подается к блюдам из бобовых, мяса и овощей.

Элегантное красное вино Montemajor, "Quattronotti" Appassimento Negroamaro, Salento IGT производится из винограда сорта Негроамаро, который произрастает на виноградниках хозяйства в Саленто. Чтобы не повредить ягоды, виноделы собирали урожай не как обычно, механическим способом во второй половине дня, а в ночное время суток, бережно срывая вручную каждую гроздь. Вино названо в честь четырех ночей, в течение которых проводится сбор урожая. На винодельне слегка подвяленные плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей со строгим температурным контролем в стальных резервуарах.

Винодельческое хозяйство Montemajor расположено вблизи левого берега реки Офанто в провинции Фоджа. Вина компании — южный союз земли и моря, раскрывающий богатство культуры и истории здешних земель.На винзаводе установлено современное оборудование, каждый этап производства проходит под строгим руководством ведущих специалистов. Вина Montemajor в полной мере отражают характер и потенциал южных регионов Италии, а их высокое качество по достоинству оценено многими винными критиками и международными конкурсами.

Цвет — темно-рубиновый.

Вкус демонстрирует отличный баланс кислотности и умеренной сладости. Бархатистые танины придают особый шарм тонам сливы и заспиртованной вишни в шоколаде, фиников, ежевики и малинового варенья. Нежное прикосновение лакрицы, белого перца и кожи украшает стойкое и ароматное послевкусие.

Богатый аромат манит тонами сливового джема, засахаренной ежевики, инжирного варенья, темного шоколада и кофе мокко.

Подается к блюдам из бобовых, мяса и овощей.

Элегантное красное вино Montemajor, "Quattronotti" Appassimento Negroamaro, Salento IGT производится из винограда сорта Негроамаро, который произрастает на виноградниках хозяйства в Саленто. Чтобы не повредить ягоды, виноделы собирали урожай не как обычно, механическим способом во второй половине дня, а в ночное время суток, бережно срывая вручную каждую гроздь. Вино названо в честь четырех ночей, в течение которых проводится сбор урожая. На винодельне слегка подвяленные плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей со строгим температурным контролем в стальных резервуарах.

Винодельческое хозяйство Montemajor расположено вблизи левого берега реки Офанто в провинции Фоджа. Вина компании — южный союз земли и моря, раскрывающий богатство культуры и истории здешних земель.На винзаводе установлено современное оборудование, каждый этап производства проходит под строгим руководством ведущих специалистов. Вина Montemajor в полной мере отражают характер и потенциал южных регионов Италии, а их высокое качество по достоинству оценено многими винными критиками и международными конкурсами.

Вино демонстрирует темно-красный цвет с вишневым оттенком.

Вкус вина — гармоничный, сочный, с нотками красных фруктов и легкими намеками специй.

У вина приятный, чистый аромат, в котором преобладают тона красных фруктов, особенно сочные сливовые и вишневые оттенки.

Вино хорошо сочетается с жареным и тушеным красным мясом, пиццей, пастой, сырами.

Вино демонстрирует темно-красный цвет с вишневым оттенком.

Вкус вина — гармоничный, сочный, с нотками красных фруктов и легкими намеками специй.

У вина приятный, чистый аромат, в котором преобладают тона красных фруктов, особенно сочные сливовые и вишневые оттенки.

Вино хорошо сочетается с жареным и тушеным красным мясом, пиццей, пастой, сырами.

Вино имеет насыщенный красно-рубиновый цвет с темным блеском.

У вина насыщенный, богатый и нежный вкус с фруктовыми нотами и приятной танинностью. Послевкусие длительное и свежее.

Аромат вина впечатляет фруктовой спелостью с доминантой из тонов вишни и ежевики на фоне пряных нот корицы, гвоздики и мускатного ореха.

Вино хорошо подходит к стейку на гриле, тушеному мясу, жаркому из свинины с кнедликами, пасте, зрелым сырам.

Вино имеет насыщенный красно-рубиновый цвет с темным блеском.

У вина насыщенный, богатый и нежный вкус с фруктовыми нотами и приятной танинностью. Послевкусие длительное и свежее.

Аромат вина впечатляет фруктовой спелостью с доминантой из тонов вишни и ежевики на фоне пряных нот корицы, гвоздики и мускатного ореха.

Вино хорошо подходит к стейку на гриле, тушеному мясу, жаркому из свинины с кнедликами, пасте, зрелым сырам.

Вино имеет интенсивный рубиново-красный цвет.

Свежий, хорошо сбалансированный вкус вина наполнен приятными фруктовыми нотками.

Ароматный букет вина сложен из сочных фруктовых ноток, в частности вишни и сливы.

Вино хорошо сочетается с жареным и тушеным красным мясом, пиццей, пастой, сырами.

Вино имеет интенсивный рубиново-красный цвет.

Свежий, хорошо сбалансированный вкус вина наполнен приятными фруктовыми нотками.

Ароматный букет вина сложен из сочных фруктовых ноток, в частности вишни и сливы.

Вино хорошо сочетается с жареным и тушеным красным мясом, пиццей, пастой, сырами.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Гармоничный вкус вина демонстрирует превосходный баланс, шелковистую текстуру и сладкие оттенки лакрицы в послевкусии.

Вино обладает насыщенным фруктовым ароматом.

Вино подается к жареному красному мясу, пасте и сырам.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Гармоничный вкус вина демонстрирует превосходный баланс, шелковистую текстуру и сладкие оттенки лакрицы в послевкусии.

Вино обладает насыщенным фруктовым ароматом.

Вино подается к жареному красному мясу, пасте и сырам.

Вино насыщенного темно-красного цвета.

Вкус вина мягкий, плотный, фруктовый, гармоничный, с бархатистой текстурой, нотами ягод, тостов, табачных листьев и минералов.

Приятный аромат вина раскрывается нотами какао, спелых черных и красных ягод, оттенками ванили, лакрицы, сухой листвы, черноплодной рябины и специй.

Вино рекомендуют употреблять с блюдами из красного мяса, макаронами, стейками, мясными закусками, а также выдержанными сырами.

Шелковистый, мягкий вкус вина "Ducento" Negroamaro, Salento IGT кроме фруктовых тонов обладает красивым обрамлением оттенков минералов, кофе и табака. Чтобы наиболее полно раскрыть свой характер, его рекомендуют употреблять с блюдами из красного мяса, макаронами, стейками, мясными закусками, а также выдержанными сырами. Виноград сорта Негроамаро после сбора подвергают классической винификации с последующей выдержкой в резервуарах из нержавеющей стали в течение полугода.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Вино насыщенного темно-красного цвета.

Вкус вина мягкий, плотный, фруктовый, гармоничный, с бархатистой текстурой, нотами ягод, тостов, табачных листьев и минералов.

Приятный аромат вина раскрывается нотами какао, спелых черных и красных ягод, оттенками ванили, лакрицы, сухой листвы, черноплодной рябины и специй.

Вино рекомендуют употреблять с блюдами из красного мяса, макаронами, стейками, мясными закусками, а также выдержанными сырами.

Шелковистый, мягкий вкус вина "Ducento" Negroamaro, Salento IGT кроме фруктовых тонов обладает красивым обрамлением оттенков минералов, кофе и табака. Чтобы наиболее полно раскрыть свой характер, его рекомендуют употреблять с блюдами из красного мяса, макаронами, стейками, мясными закусками, а также выдержанными сырами. Виноград сорта Негроамаро после сбора подвергают классической винификации с последующей выдержкой в резервуарах из нержавеющей стали в течение полугода.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

У вина темно-рубиновый цвет с глубокими фиолетовыми бликами.

Вкус вина отличается полнотой, хорошей концентрацией, сложностью и богатством, округлыми танинами и долгим, сочным, фруктовым послевкусием с тонкими, сладковатыми джемовыми тонами.

Выразительный, интенсивный аромат вина демонстрирует щедрые тона спелых черных фруктов, красной вишни, клубничного джема, сливы и трав.

Вино составит отличную пару блюдам из красного мяса, шашлыку, мясу на гриле, пицце и сырам.

Элегантное красное полусухое вино "Pezzo d'Oro" Primitivo из региона Апулия, которое производится из винограда сорта Примитиво. Примитиво стал первым апулийским виноградом, который приобрел славу вне рамок региона. Производители Апулии, добавлявшие этот сорт сначала исключительно в купажи, быстро поняли, что из Примитиво можно получить и прекрасные моносортовые вина с богатым вкусом, насыщенным цветом и концентрированным ароматом. Виноград собирают в момент оптимальной зрелости ягод. На винодельне ягоды отделяют от гребней и деликатно измельчают, а затем ферментируют при контролируемой температуре 27-30 °C. Во время алкогольного брожения цель состоит в том, чтобы максимально развить ароматы, цвет и концентрацию будущего вина, а также получить хорошую структуру без агрессивных танинов. По завершении яблочно-молочного брожения вино переливают и выдерживают в чанах на протяжении не менее 6 месяцев.

Torre Giacomo — винодельческая компания, расположенная в Больцано. На винзаводе установлено современное оборудование, каждый этап производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов. На виноградниках выращиваются традиционные итальянские и международные сорта винограда. На них применяются методы минимального вмешательства без использования пестицидов и гербицидов. Вина компании экспортируют во многие страны Европы, а их высокое качество по достоинству оценено многочисленными потребителями.

У вина темно-рубиновый цвет с глубокими фиолетовыми бликами.

Вкус вина отличается полнотой, хорошей концентрацией, сложностью и богатством, округлыми танинами и долгим, сочным, фруктовым послевкусием с тонкими, сладковатыми джемовыми тонами.

Выразительный, интенсивный аромат вина демонстрирует щедрые тона спелых черных фруктов, красной вишни, клубничного джема, сливы и трав.

Вино составит отличную пару блюдам из красного мяса, шашлыку, мясу на гриле, пицце и сырам.

Элегантное красное полусухое вино "Pezzo d'Oro" Primitivo из региона Апулия, которое производится из винограда сорта Примитиво. Примитиво стал первым апулийским виноградом, который приобрел славу вне рамок региона. Производители Апулии, добавлявшие этот сорт сначала исключительно в купажи, быстро поняли, что из Примитиво можно получить и прекрасные моносортовые вина с богатым вкусом, насыщенным цветом и концентрированным ароматом. Виноград собирают в момент оптимальной зрелости ягод. На винодельне ягоды отделяют от гребней и деликатно измельчают, а затем ферментируют при контролируемой температуре 27-30 °C. Во время алкогольного брожения цель состоит в том, чтобы максимально развить ароматы, цвет и концентрацию будущего вина, а также получить хорошую структуру без агрессивных танинов. По завершении яблочно-молочного брожения вино переливают и выдерживают в чанах на протяжении не менее 6 месяцев.

Torre Giacomo — винодельческая компания, расположенная в Больцано. На винзаводе установлено современное оборудование, каждый этап производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов. На виноградниках выращиваются традиционные итальянские и международные сорта винограда. На них применяются методы минимального вмешательства без использования пестицидов и гербицидов. Вина компании экспортируют во многие страны Европы, а их высокое качество по достоинству оценено многочисленными потребителями.

У вина красно-рубиновый цвет.

Вино соблазняет мягким, бархатистым вкусом с округлыми танинами, приятными фруктовыми оттенками и бальзамическими нюансами в долгом послевкусии.

Многогранный, щедрый аромат вина изобилует оттенками ежевики, черники, вишни, пряностей, трав и древесины.

Вино отлично сочетается с макаронами с соусами, жареным или приготовленным на гриле красным мясом и зрелыми сырами.

Zinfandel/Primitivo — богатое красное вино с увлекательным ароматом, которое производится из отборного винограда, произрастающего в Саленто на аллювиальных и известняковых почвах. Урожай полностью отделяется от гребней, мягко прессуется и проходит ферментацию в цистернах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Далее следует мацерация в течение 12 дней при температуре 28-30°С. Выдержка вина в дубовых бочках и цементных резервуарах, покрытых изнутри эпоксидной смолой, длится 12 месяцев. Потенциал хранения Примитиво составляет 4 или более лет в зависимости от урожая.Винодельня Conti Zecca, расположенная в Апулии, имеет пятивековую историю с богатыми традициями, страстью и инновациями, которые сделали ее одним из самых важных производителей вина в Апулии. Неаполитанская семья Дзекка (Zecca) переехала в Италию в 1500 году, где начала заниматься сельским хозяйством на своих владениях. Семейное дело развивалось в течение столетий, и в 1935 году граф Алкивиад Дзекка, который был наделен мужеством и предпринимательскими способностями, решил начать производство вина со своих собственных виноградников. Винный погреб был построен в городе Леверано, и именно этот город стал одним из самых важных продовольственный районов в Апулии и Южной Италии. После Второй мировой войны сын Алкивиада, граф Джузеппе, ввёл новые технологии выращивания винограда, производства вина и начал розлив вина в бутылки. Сегодня наследники графа Алкивиада — Франческо, Лучиано и Марио продолжают семейные традиции, полностью отдавая себя семейному делу: от выбора идеальных участков для посадки лучших виноградников, подбора агрономических технологий и выявления оптимального времени сбора урожая для винификации, до розлива вина в бутылки. Братья не забывают и о традициях: как и много лет назад виноград подвергают ферментации в течение длительного периода, полностью соблюдая соответствие древним правилам. В результате создаются вина высокого качества, являющиеся одними из замечательных в Апулии. Сегодня вина Апулии относятся к числу наиболее любимых итальянских вин. К ним относятся и вина Саленто, которые, по сути, можно отнести к одним из лучших в Италии.Конти Дзекка производит высококачественные красные, розовые и белые вина с виноградников площадью 320 га, которые располагаются между Леверано и Саличе Салентино на юге Апулии, где семья имеет четыре собственных хозяйства (Канталупи, Сарацин, Донна Марция и Санто-Стефано). Эта местность хорошо известна производством великих вин DOC. На территории хозяйств Конти Дзекка произрастают местные сорта винограда (Примитиво, Негроамаро, Малмси, Альянико, Фиано, Шардоне и Верментино), а также международные (Каберне Совиньон). Строгий контроль и уход за виноградниками дает гарантию высокого качества вин за очень хорошую цену. Сегодня вина Конти Дзекка известны и любимы во всем мире, они регулярно получают награды, присуждаемые известнейшими изданиями, такими как Duemilavini и Gambero Rosso.

У вина красно-рубиновый цвет.

Вино соблазняет мягким, бархатистым вкусом с округлыми танинами, приятными фруктовыми оттенками и бальзамическими нюансами в долгом послевкусии.

Многогранный, щедрый аромат вина изобилует оттенками ежевики, черники, вишни, пряностей, трав и древесины.

Вино отлично сочетается с макаронами с соусами, жареным или приготовленным на гриле красным мясом и зрелыми сырами.

Zinfandel/Primitivo — богатое красное вино с увлекательным ароматом, которое производится из отборного винограда, произрастающего в Саленто на аллювиальных и известняковых почвах. Урожай полностью отделяется от гребней, мягко прессуется и проходит ферментацию в цистернах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Далее следует мацерация в течение 12 дней при температуре 28-30°С. Выдержка вина в дубовых бочках и цементных резервуарах, покрытых изнутри эпоксидной смолой, длится 12 месяцев. Потенциал хранения Примитиво составляет 4 или более лет в зависимости от урожая.Винодельня Conti Zecca, расположенная в Апулии, имеет пятивековую историю с богатыми традициями, страстью и инновациями, которые сделали ее одним из самых важных производителей вина в Апулии. Неаполитанская семья Дзекка (Zecca) переехала в Италию в 1500 году, где начала заниматься сельским хозяйством на своих владениях. Семейное дело развивалось в течение столетий, и в 1935 году граф Алкивиад Дзекка, который был наделен мужеством и предпринимательскими способностями, решил начать производство вина со своих собственных виноградников. Винный погреб был построен в городе Леверано, и именно этот город стал одним из самых важных продовольственный районов в Апулии и Южной Италии. После Второй мировой войны сын Алкивиада, граф Джузеппе, ввёл новые технологии выращивания винограда, производства вина и начал розлив вина в бутылки. Сегодня наследники графа Алкивиада — Франческо, Лучиано и Марио продолжают семейные традиции, полностью отдавая себя семейному делу: от выбора идеальных участков для посадки лучших виноградников, подбора агрономических технологий и выявления оптимального времени сбора урожая для винификации, до розлива вина в бутылки. Братья не забывают и о традициях: как и много лет назад виноград подвергают ферментации в течение длительного периода, полностью соблюдая соответствие древним правилам. В результате создаются вина высокого качества, являющиеся одними из замечательных в Апулии. Сегодня вина Апулии относятся к числу наиболее любимых итальянских вин. К ним относятся и вина Саленто, которые, по сути, можно отнести к одним из лучших в Италии.Конти Дзекка производит высококачественные красные, розовые и белые вина с виноградников площадью 320 га, которые располагаются между Леверано и Саличе Салентино на юге Апулии, где семья имеет четыре собственных хозяйства (Канталупи, Сарацин, Донна Марция и Санто-Стефано). Эта местность хорошо известна производством великих вин DOC. На территории хозяйств Конти Дзекка произрастают местные сорта винограда (Примитиво, Негроамаро, Малмси, Альянико, Фиано, Шардоне и Верментино), а также международные (Каберне Совиньон). Строгий контроль и уход за виноградниками дает гарантию высокого качества вин за очень хорошую цену. Сегодня вина Конти Дзекка известны и любимы во всем мире, они регулярно получают награды, присуждаемые известнейшими изданиями, такими как Duemilavini и Gambero Rosso.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вкус вина округлый, элегантный, с хрустящей кислотностью, фруктово-пряными оттенками и сухим послевкусием.

Вино демонстрирует гармоничный аромат с доминирующими оттенками спелой вишни, пряностей и влажной земли.

Вино подходит к классическим итальянским блюдам, жареным и тушеным овощам, грибам, фаршированным перцам и баклажанам, жареному красному мясу, острым и мраморным сырам.

Вино Carvine, Negroamaro является выражением тепла итальянской земли с ее восхитительными ароматами цветов и трав. Вино создается из одноименного сорта винограда, который выращивают исключительно в Апулии. Его название складывается из двух вариантов слова "черный" — на латыни (niger) и по-гречески (mavros). Урожай Негроамаро собирают в начале октября, мацерация на виноградной кожице длится 16 дней. Созревание вина проходит в дубовых бочках на протяжении 12 месяцев и еще столько же — в бутылках.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вкус вина округлый, элегантный, с хрустящей кислотностью, фруктово-пряными оттенками и сухим послевкусием.

Вино демонстрирует гармоничный аромат с доминирующими оттенками спелой вишни, пряностей и влажной земли.

Вино подходит к классическим итальянским блюдам, жареным и тушеным овощам, грибам, фаршированным перцам и баклажанам, жареному красному мясу, острым и мраморным сырам.

Вино Carvine, Negroamaro является выражением тепла итальянской земли с ее восхитительными ароматами цветов и трав. Вино создается из одноименного сорта винограда, который выращивают исключительно в Апулии. Его название складывается из двух вариантов слова "черный" — на латыни (niger) и по-гречески (mavros). Урожай Негроамаро собирают в начале октября, мацерация на виноградной кожице длится 16 дней. Созревание вина проходит в дубовых бочках на протяжении 12 месяцев и еще столько же — в бутылках.

Имеет темно-рубиновый цвет.

У вина округлый, среднетелый, сбалансированный вкус с бархатистой текстурой, фруктовым профилем и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Элегантный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, смородины, черники, пряностей, черного перца и трав.

Вино хорошо сочетается с пастой, пиццей и легкими мясными блюдами.

"Domodo" — линейка традиционных апулийских вин, изготовленных из региональных и международных сортов винограда, культивируемых в Апулии."Домодо" Негроамаро — сочное, питкое, очень приятное вино из Негроамаро, изготовленное в современном стиле. Негроамаро является вторым по важности сортом винограда в Апулии, как правило, из него получаются танинные вина с тонкой пряностью и яркой фруктовостью. Виноградники с Негроамаро расположены в самом сердце Саленто и культивируются с большой страстью и уважением к традициям. Урожай собирают вручную. После ферментации вино выдерживается непродолжительное время в чанах нержавеющей стали и разливается по бутылкам.Cantine San Marzano — одна из крупнейших и успешных компаний Апулии. Апулия расположена на юге Италии и простирается на 350 км вдоль побережья Адриатического моря. Лучшим субрегионом считается Саленто, где производят вина из автохтонных сортов Негроамаро и Примитиво. Деревушка Сан Марцано находится в южной части Апулии, в Саленто, на красных почвах, богатых железом. Кантине Сан Марцано — это кооператив, объединяющий 1200 мелких виноградарей. История кооператива началась в 1962 году, когда 19 виноградарей Сан Марцано, многие поколения которых возделывали эти земли, объедили усилия и создали общее предприятие. Несмотря на внушительное количество участников, кооператив организовал производство высококачественных вин и прилагает все усилия, чтобы поднять вина Апулии на новый уровень, предлагая элегантные и тонкие вина автохтонных сортов со старых лоз.Винодельня Feudi di San Marzano (Cantine San Marzano)  расположена на землях, культивировать виноград на которых начали несколько тысячелетий назад. Исторические свидетельства показывают, что в VII веке до нашей эры здесь выращивали виноград, а греки называли этот район Enotria, что означает "земля вина". Интересно, что сегодняшние владельцы поместья Cantine San Marzano и Farnese Vini позаимствовали метод выращивания винограда из Древней Греции, известный как "альберелло" — "кустовая" лоза. Этот метод упоминался в работах Сенофонта и был более прогрессивным, чем "стелющаяся" лоза.В распоряжении Кантине Сан Марцано внушительные 500 га виноградников. Почти все виноградники засажены местными сортами. Главный принцип Сан Марцано — сохранить и использовать замечательные апулийские сорта. Достаточно просто взглянуть на линейку вин, выпускаемых винодельней, чтобы увидеть реальное воплощение этого принципа. Продукция компании San Marzano представлена более, чем в 60 странах мира, в том числе в Германии, Швейцарии, Великобритании, Нидерландах, США, Канаде, Японии и Бразилии.

Имеет темно-рубиновый цвет.

У вина округлый, среднетелый, сбалансированный вкус с бархатистой текстурой, фруктовым профилем и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Элегантный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, смородины, черники, пряностей, черного перца и трав.

Вино хорошо сочетается с пастой, пиццей и легкими мясными блюдами.

"Domodo" — линейка традиционных апулийских вин, изготовленных из региональных и международных сортов винограда, культивируемых в Апулии."Домодо" Негроамаро — сочное, питкое, очень приятное вино из Негроамаро, изготовленное в современном стиле. Негроамаро является вторым по важности сортом винограда в Апулии, как правило, из него получаются танинные вина с тонкой пряностью и яркой фруктовостью. Виноградники с Негроамаро расположены в самом сердце Саленто и культивируются с большой страстью и уважением к традициям. Урожай собирают вручную. После ферментации вино выдерживается непродолжительное время в чанах нержавеющей стали и разливается по бутылкам.Cantine San Marzano — одна из крупнейших и успешных компаний Апулии. Апулия расположена на юге Италии и простирается на 350 км вдоль побережья Адриатического моря. Лучшим субрегионом считается Саленто, где производят вина из автохтонных сортов Негроамаро и Примитиво. Деревушка Сан Марцано находится в южной части Апулии, в Саленто, на красных почвах, богатых железом. Кантине Сан Марцано — это кооператив, объединяющий 1200 мелких виноградарей. История кооператива началась в 1962 году, когда 19 виноградарей Сан Марцано, многие поколения которых возделывали эти земли, объедили усилия и создали общее предприятие. Несмотря на внушительное количество участников, кооператив организовал производство высококачественных вин и прилагает все усилия, чтобы поднять вина Апулии на новый уровень, предлагая элегантные и тонкие вина автохтонных сортов со старых лоз.Винодельня Feudi di San Marzano (Cantine San Marzano)  расположена на землях, культивировать виноград на которых начали несколько тысячелетий назад. Исторические свидетельства показывают, что в VII веке до нашей эры здесь выращивали виноград, а греки называли этот район Enotria, что означает "земля вина". Интересно, что сегодняшние владельцы поместья Cantine San Marzano и Farnese Vini позаимствовали метод выращивания винограда из Древней Греции, известный как "альберелло" — "кустовая" лоза. Этот метод упоминался в работах Сенофонта и был более прогрессивным, чем "стелющаяся" лоза.В распоряжении Кантине Сан Марцано внушительные 500 га виноградников. Почти все виноградники засажены местными сортами. Главный принцип Сан Марцано — сохранить и использовать замечательные апулийские сорта. Достаточно просто взглянуть на линейку вин, выпускаемых винодельней, чтобы увидеть реальное воплощение этого принципа. Продукция компании San Marzano представлена более, чем в 60 странах мира, в том числе в Германии, Швейцарии, Великобритании, Нидерландах, США, Канаде, Японии и Бразилии.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина полный, превосходно сбалансированный, с фруктово-бальзамическими тонами, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый, выразительный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, сливы, пряностей, черного перца, ванили и трав.

Вино отлично сочетается с макаронами с соусами, жареным или приготовленным на гриле красным мясом и зрелыми сырами.

Zinfandel/Primitivo — богатое красное вино с увлекательным ароматом, которое производится из отборного винограда, произрастающего в Саленто на аллювиальных и известняковых почвах. Урожай полностью отделяется от гребней, мягко прессуется и проходит ферментацию в цистернах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Далее следует мацерация в течение 12 дней при температуре 28-30 °С. Выдержка вина в дубовых бочках и цементных резервуарах, покрытых изнутри эпоксидной смолой, длится 12 месяцев. Потенциал хранения Примитиво составляет 4 или более лет в зависимости от урожая.Винодельня Conti Zecca, расположенная в Апулии, имеет пятивековую историю с богатыми традициями, страстью и инновациями, которые сделали ее одним из самых важных производителей вина в Апулии. Неаполитанская семья Дзекка (Zecca) переехала в Италию в 1500 году, где начала заниматься сельским хозяйством на своих владениях. Семейное дело развивалось в течение столетий, и в 1935 году граф Алкивиад Дзекка, который был наделен мужеством и предпринимательскими способностями, решил начать производство вина со своих собственных виноградников. Винный погреб был построен в городе Леверано, и именно этот город стал одним из самых важных продовольственный районов в Апулии и Южной Италии. После Второй мировой войны сын Алкивиада, граф Джузеппе, ввёл новые технологии выращивания винограда, производства вина и начал розлив вина в бутылки. Сегодня наследники графа Алкивиада — Франческо, Лучиано и Марио продолжают семейные традиции, полностью отдавая себя семейному делу: от выбора идеальных участков для посадки лучших виноградников, подбора агрономических технологий и выявления оптимального времени сбора урожая для винификации, до розлива вина в бутылки. Братья не забывают и о традициях: как и много лет назад виноград подвергают ферментации в течение длительного периода, полностью соблюдая соответствие древним правилам. В результате создаются вина высокого качества, являющиеся одними из замечательных в Апулии. Сегодня вина Апулии относятся к числу наиболее любимых итальянских вин. К ним относятся и вина Саленто, которые, по сути, можно отнести к одним из лучших в Италии.Конти Дзекка производит высококачественные красные, розовые и белые вина с виноградников площадью 320 га, которые располагаются между Леверано и Саличе Салентино на юге Апулии, где семья имеет четыре собственных хозяйства (Канталупи, Сарацин, Донна Марция и Санто-Стефано). Эта местность хорошо известна производством великих вин DOC. На территории хозяйств Конти Дзекка произрастают местные сорта винограда (Примитиво, Негроамаро, Малмси, Альянико, Фиано, Шардоне и Верментино), а также международные (Каберне Совиньон). Строгий контроль и уход за виноградниками дает гарантию высокого качества вин за очень хорошую цену. Сегодня вина Конти Дзекка известны и любимы во всем мире, они регулярно получают награды, присуждаемые известнейшими изданиями, такими как Duemilavini и Gambero Rosso.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина полный, превосходно сбалансированный, с фруктово-бальзамическими тонами, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый, выразительный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, сливы, пряностей, черного перца, ванили и трав.

Вино отлично сочетается с макаронами с соусами, жареным или приготовленным на гриле красным мясом и зрелыми сырами.

Zinfandel/Primitivo — богатое красное вино с увлекательным ароматом, которое производится из отборного винограда, произрастающего в Саленто на аллювиальных и известняковых почвах. Урожай полностью отделяется от гребней, мягко прессуется и проходит ферментацию в цистернах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Далее следует мацерация в течение 12 дней при температуре 28-30 °С. Выдержка вина в дубовых бочках и цементных резервуарах, покрытых изнутри эпоксидной смолой, длится 12 месяцев. Потенциал хранения Примитиво составляет 4 или более лет в зависимости от урожая.Винодельня Conti Zecca, расположенная в Апулии, имеет пятивековую историю с богатыми традициями, страстью и инновациями, которые сделали ее одним из самых важных производителей вина в Апулии. Неаполитанская семья Дзекка (Zecca) переехала в Италию в 1500 году, где начала заниматься сельским хозяйством на своих владениях. Семейное дело развивалось в течение столетий, и в 1935 году граф Алкивиад Дзекка, который был наделен мужеством и предпринимательскими способностями, решил начать производство вина со своих собственных виноградников. Винный погреб был построен в городе Леверано, и именно этот город стал одним из самых важных продовольственный районов в Апулии и Южной Италии. После Второй мировой войны сын Алкивиада, граф Джузеппе, ввёл новые технологии выращивания винограда, производства вина и начал розлив вина в бутылки. Сегодня наследники графа Алкивиада — Франческо, Лучиано и Марио продолжают семейные традиции, полностью отдавая себя семейному делу: от выбора идеальных участков для посадки лучших виноградников, подбора агрономических технологий и выявления оптимального времени сбора урожая для винификации, до розлива вина в бутылки. Братья не забывают и о традициях: как и много лет назад виноград подвергают ферментации в течение длительного периода, полностью соблюдая соответствие древним правилам. В результате создаются вина высокого качества, являющиеся одними из замечательных в Апулии. Сегодня вина Апулии относятся к числу наиболее любимых итальянских вин. К ним относятся и вина Саленто, которые, по сути, можно отнести к одним из лучших в Италии.Конти Дзекка производит высококачественные красные, розовые и белые вина с виноградников площадью 320 га, которые располагаются между Леверано и Саличе Салентино на юге Апулии, где семья имеет четыре собственных хозяйства (Канталупи, Сарацин, Донна Марция и Санто-Стефано). Эта местность хорошо известна производством великих вин DOC. На территории хозяйств Конти Дзекка произрастают местные сорта винограда (Примитиво, Негроамаро, Малмси, Альянико, Фиано, Шардоне и Верментино), а также международные (Каберне Совиньон). Строгий контроль и уход за виноградниками дает гарантию высокого качества вин за очень хорошую цену. Сегодня вина Конти Дзекка известны и любимы во всем мире, они регулярно получают награды, присуждаемые известнейшими изданиями, такими как Duemilavini и Gambero Rosso.

Вино интенсивного розового цвета.

Вкус вина сухой, свежий, гармоничный, с бархатистой текстурой и сбалансированной кислотностью.

Нежный, но интенсивный аромат вина наполнен тонами подлеска и характерными винными нотками.

Вино хорошо сочетается с закусками, свежими и запеченными овощами, рыбными блюдами, супами.

"Cicala Rose" — освежающее розовое вино с интенсивным ароматом и сухим, бархатистым вкусом. Вино изготавливается из винограда сорта Негроамаро, собранного вручную в сентябре с 30-35-летних лоз в зоне Саленто. Рыхлые почвы виноградников богаты кальцием. Винификация и выдержка в стальных резервуарах позволяют сохранить яркий сортовой аромат и свежий вкус.Винодельня Felline является важной частью проекта "Академия Рачеми", созданного Грегори Перруччи. Хозяйство играет ведущую роль в восстановлении сорта Примитиво ди Мандурия и изготовлении из него прекрасных вин. Винодельня получила свое название в честь древней местности Феллине неподалеку от Мандурии на побережье Ионического моря, куда, по легенде, в 45 году н.э. высадился проповедовавший христианство Святой Петр на своем пути в Рим.

Вино интенсивного розового цвета.

Вкус вина сухой, свежий, гармоничный, с бархатистой текстурой и сбалансированной кислотностью.

Нежный, но интенсивный аромат вина наполнен тонами подлеска и характерными винными нотками.

Вино хорошо сочетается с закусками, свежими и запеченными овощами, рыбными блюдами, супами.

"Cicala Rose" — освежающее розовое вино с интенсивным ароматом и сухим, бархатистым вкусом. Вино изготавливается из винограда сорта Негроамаро, собранного вручную в сентябре с 30-35-летних лоз в зоне Саленто. Рыхлые почвы виноградников богаты кальцием. Винификация и выдержка в стальных резервуарах позволяют сохранить яркий сортовой аромат и свежий вкус.Винодельня Felline является важной частью проекта "Академия Рачеми", созданного Грегори Перруччи. Хозяйство играет ведущую роль в восстановлении сорта Примитиво ди Мандурия и изготовлении из него прекрасных вин. Винодельня получила свое название в честь древней местности Феллине неподалеку от Мандурии на побережье Ионического моря, куда, по легенде, в 45 году н.э. высадился проповедовавший христианство Святой Петр на своем пути в Рим.

Вино красно-рубинового цвета.

Вино имеет мягкий богатый вкус, насыщенный фруктовыми нотами.

Вино обладает ароматом с нотками перца, красных фруктов, земли и шоколада.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами.

Вина Тормареска — это результат очередного проекта деятельного маркиза Антинори, который в 1998 году счёл Апулию одним из самых многообещающих винодельческих регионов Италии. Проект Tormaresca объединил два мира, две философии, две культуры: особый характер с яркой индивидуальностью и опыт, накопленный веками местного виноградарства, соединяются с молодостью, энергичным подходом и современными технологиями. Вино не выдерживалось в бочке.

Вино красно-рубинового цвета.

Вино имеет мягкий богатый вкус, насыщенный фруктовыми нотами.

Вино обладает ароматом с нотками перца, красных фруктов, земли и шоколада.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами.

Вина Тормареска — это результат очередного проекта деятельного маркиза Антинори, который в 1998 году счёл Апулию одним из самых многообещающих винодельческих регионов Италии. Проект Tormaresca объединил два мира, две философии, две культуры: особый характер с яркой индивидуальностью и опыт, накопленный веками местного виноградарства, соединяются с молодостью, энергичным подходом и современными технологиями. Вино не выдерживалось в бочке.

Вино насыщенного темно-рубинового цвета

Вино имеет полный, бархатистый вкус.

Вино обладает ароматом с нотками красных ягод и оттенками специй.

Вино отлично сочетается с пастой, а также блюдами из красного мяса, дичи и сырами.

Zinfandel – это элегантное и комплексное красное вино, которое производится из отборного винограда, произрастающего в Саленто. Вино выдерживается в стальных емкостях в течение нескольких месяцев. Винодельня Conti Zecca, располагающаяся в Апулии (ит. Puglia) имеет пятивековую историю с богатыми традициями, страстью и инновациями, которые сделали ее одним из самых важных производителей вина в Апулии. Неаполитанская семья Дзекка  (Zecca) переехала в Италию в 1500 году, где начала заниматься сельским хозяйством на своих владениях. Семейное дело развивалось в течение столетий, и в 1935 году граф Алкивиад Дзекка, который был наделен мужеством и предпринимательскими способностями, решил начать производство вина со своих собственных виноградников. Винный погреб был построен в городе Леверано, и именно этот город стал одним из самых важных продовольственный районов в Апулии и Южной Италии.После Второй мировой войны сын Алкивиада, граф Джузеппе, ввёл новые технологии выращивания винограда и производства вина, а также начал разлив вина в бутылки.Начиная с 1500 годов, страсть семьи Дзекка к винам только возрастала. Сегодня наследники графа Алкивиада — Франческо, Лучиано и Марио продолжают семейные традиции, полностью отдавая себя семейному делу: от выбора идеальных участков для посадки лучших виноградников, подбора агрономических технологий и выявления оптимального времени сбора урожая для винификации до разлива вина в бутылки. Братья не забывают и о традициях, как и много лет назад, виноград подвергают ферментации в течение длительного периода, полностью соблюдая соответствие древним правилам. В результате создаются вина высокого качества, являющиеся одними из замечательных в Апулии.Сегодня вина Апулии – одни из любимых итальянских вин. Наиболее известны из апулийских вин — вина Саленто, которые, по сути, можно отнести к одним из лучших в Италии.Conti Zecca производит  высококачественные красные, розовые и белые вина с виноградников площадью 320 га, которые располагаются между Леверано и Саличе Салентино на юге Апулии, где семья имеет четыре собственных хозяйства (Канталупи, Сарацин, Донна Марция и Санто-Стефано). Эта местность хорошо известна за производство великих вин DOC. На винных хозяйствах Конти Дзекка произрастают местные лозы (Примитиво, Негроамаро, Малмси, Альянико, Фиано, Шардоне и Верментино), а также международные (Каберне Совиньон). Строгий контроль и уход за виноградниками дает гарантию высокого качества вин за очень хорошую цену.Сегодня вина Конти Дзекка известны и любимы во всём мире, они регулярно получают награды, присуждаемые известнейшими изданиями, такими как Duemilavini и Gambero Rosso.

Вино насыщенного темно-рубинового цвета

Вино имеет полный, бархатистый вкус.

Вино обладает ароматом с нотками красных ягод и оттенками специй.

Вино отлично сочетается с пастой, а также блюдами из красного мяса, дичи и сырами.

Zinfandel – это элегантное и комплексное красное вино, которое производится из отборного винограда, произрастающего в Саленто. Вино выдерживается в стальных емкостях в течение нескольких месяцев. Винодельня Conti Zecca, располагающаяся в Апулии (ит. Puglia) имеет пятивековую историю с богатыми традициями, страстью и инновациями, которые сделали ее одним из самых важных производителей вина в Апулии. Неаполитанская семья Дзекка  (Zecca) переехала в Италию в 1500 году, где начала заниматься сельским хозяйством на своих владениях. Семейное дело развивалось в течение столетий, и в 1935 году граф Алкивиад Дзекка, который был наделен мужеством и предпринимательскими способностями, решил начать производство вина со своих собственных виноградников. Винный погреб был построен в городе Леверано, и именно этот город стал одним из самых важных продовольственный районов в Апулии и Южной Италии.После Второй мировой войны сын Алкивиада, граф Джузеппе, ввёл новые технологии выращивания винограда и производства вина, а также начал разлив вина в бутылки.Начиная с 1500 годов, страсть семьи Дзекка к винам только возрастала. Сегодня наследники графа Алкивиада — Франческо, Лучиано и Марио продолжают семейные традиции, полностью отдавая себя семейному делу: от выбора идеальных участков для посадки лучших виноградников, подбора агрономических технологий и выявления оптимального времени сбора урожая для винификации до разлива вина в бутылки. Братья не забывают и о традициях, как и много лет назад, виноград подвергают ферментации в течение длительного периода, полностью соблюдая соответствие древним правилам. В результате создаются вина высокого качества, являющиеся одними из замечательных в Апулии.Сегодня вина Апулии – одни из любимых итальянских вин. Наиболее известны из апулийских вин — вина Саленто, которые, по сути, можно отнести к одним из лучших в Италии.Conti Zecca производит  высококачественные красные, розовые и белые вина с виноградников площадью 320 га, которые располагаются между Леверано и Саличе Салентино на юге Апулии, где семья имеет четыре собственных хозяйства (Канталупи, Сарацин, Донна Марция и Санто-Стефано). Эта местность хорошо известна за производство великих вин DOC. На винных хозяйствах Конти Дзекка произрастают местные лозы (Примитиво, Негроамаро, Малмси, Альянико, Фиано, Шардоне и Верментино), а также международные (Каберне Совиньон). Строгий контроль и уход за виноградниками дает гарантию высокого качества вин за очень хорошую цену.Сегодня вина Конти Дзекка известны и любимы во всём мире, они регулярно получают награды, присуждаемые известнейшими изданиями, такими как Duemilavini и Gambero Rosso.