Вино Апулийское, Стелленбош, Македония и Ростовская область, Страница 73
Выберите фильтры
- 1496
- 412
- 143
- 18
- 1188
- 798
- 59
- 23
- 1647
- 234
- 145
- 1647
- 234
- 145
- 15052
- 8339
- Еще 95
- 29
- 27
- 24
- 23
- 21
- Еще 140
- 654
- 527
- 143
- 120
- 108
- Еще 98
- 15
- 7
- 7
- 7
- 4
- Еще 5
- 27
- 20
- 17
- 10
- 4
- Еще 2
- 1829
- 88
- 35
- 23
- 11
- Еще 19
Имеет темно-рубиновый цвет.
У вина округлый, среднетелый, сбалансированный вкус с бархатистой текстурой, фруктовым профилем и тонкими танинами в длительном послевкусии.
Элегантный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, смородины, черники, пряностей, черного перца и трав.
Вино хорошо сочетается с пастой, пиццей и легкими мясными блюдами.
"Domodo" — линейка традиционных апулийских вин, изготовленных из региональных и международных сортов винограда, культивируемых в Апулии."Домодо" Негроамаро — сочное, питкое, очень приятное вино из Негроамаро, изготовленное в современном стиле. Негроамаро является вторым по важности сортом винограда в Апулии, как правило, из него получаются танинные вина с тонкой пряностью и яркой фруктовостью. Виноградники с Негроамаро расположены в самом сердце Саленто и культивируются с большой страстью и уважением к традициям. Урожай собирают вручную. После ферментации вино выдерживается непродолжительное время в чанах нержавеющей стали и разливается по бутылкам.Cantine San Marzano — одна из крупнейших и успешных компаний Апулии. Апулия расположена на юге Италии и простирается на 350 км вдоль побережья Адриатического моря. Лучшим субрегионом считается Саленто, где производят вина из автохтонных сортов Негроамаро и Примитиво. Деревушка Сан Марцано находится в южной части Апулии, в Саленто, на красных почвах, богатых железом. Кантине Сан Марцано — это кооператив, объединяющий 1200 мелких виноградарей. История кооператива началась в 1962 году, когда 19 виноградарей Сан Марцано, многие поколения которых возделывали эти земли, объедили усилия и создали общее предприятие. Несмотря на внушительное количество участников, кооператив организовал производство высококачественных вин и прилагает все усилия, чтобы поднять вина Апулии на новый уровень, предлагая элегантные и тонкие вина автохтонных сортов со старых лоз.Винодельня Feudi di San Marzano (Cantine San Marzano) расположена на землях, культивировать виноград на которых начали несколько тысячелетий назад. Исторические свидетельства показывают, что в VII веке до нашей эры здесь выращивали виноград, а греки называли этот район Enotria, что означает "земля вина". Интересно, что сегодняшние владельцы поместья Cantine San Marzano и Farnese Vini позаимствовали метод выращивания винограда из Древней Греции, известный как "альберелло" — "кустовая" лоза. Этот метод упоминался в работах Сенофонта и был более прогрессивным, чем "стелющаяся" лоза.В распоряжении Кантине Сан Марцано внушительные 500 га виноградников. Почти все виноградники засажены местными сортами. Главный принцип Сан Марцано — сохранить и использовать замечательные апулийские сорта. Достаточно просто взглянуть на линейку вин, выпускаемых винодельней, чтобы увидеть реальное воплощение этого принципа. Продукция компании San Marzano представлена более, чем в 60 странах мира, в том числе в Германии, Швейцарии, Великобритании, Нидерландах, США, Канаде, Японии и Бразилии.
Имеет темно-рубиновый цвет.
У вина округлый, среднетелый, сбалансированный вкус с бархатистой текстурой, фруктовым профилем и тонкими танинами в длительном послевкусии.
Элегантный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, смородины, черники, пряностей, черного перца и трав.
Вино хорошо сочетается с пастой, пиццей и легкими мясными блюдами.
"Domodo" — линейка традиционных апулийских вин, изготовленных из региональных и международных сортов винограда, культивируемых в Апулии."Домодо" Негроамаро — сочное, питкое, очень приятное вино из Негроамаро, изготовленное в современном стиле. Негроамаро является вторым по важности сортом винограда в Апулии, как правило, из него получаются танинные вина с тонкой пряностью и яркой фруктовостью. Виноградники с Негроамаро расположены в самом сердце Саленто и культивируются с большой страстью и уважением к традициям. Урожай собирают вручную. После ферментации вино выдерживается непродолжительное время в чанах нержавеющей стали и разливается по бутылкам.Cantine San Marzano — одна из крупнейших и успешных компаний Апулии. Апулия расположена на юге Италии и простирается на 350 км вдоль побережья Адриатического моря. Лучшим субрегионом считается Саленто, где производят вина из автохтонных сортов Негроамаро и Примитиво. Деревушка Сан Марцано находится в южной части Апулии, в Саленто, на красных почвах, богатых железом. Кантине Сан Марцано — это кооператив, объединяющий 1200 мелких виноградарей. История кооператива началась в 1962 году, когда 19 виноградарей Сан Марцано, многие поколения которых возделывали эти земли, объедили усилия и создали общее предприятие. Несмотря на внушительное количество участников, кооператив организовал производство высококачественных вин и прилагает все усилия, чтобы поднять вина Апулии на новый уровень, предлагая элегантные и тонкие вина автохтонных сортов со старых лоз.Винодельня Feudi di San Marzano (Cantine San Marzano) расположена на землях, культивировать виноград на которых начали несколько тысячелетий назад. Исторические свидетельства показывают, что в VII веке до нашей эры здесь выращивали виноград, а греки называли этот район Enotria, что означает "земля вина". Интересно, что сегодняшние владельцы поместья Cantine San Marzano и Farnese Vini позаимствовали метод выращивания винограда из Древней Греции, известный как "альберелло" — "кустовая" лоза. Этот метод упоминался в работах Сенофонта и был более прогрессивным, чем "стелющаяся" лоза.В распоряжении Кантине Сан Марцано внушительные 500 га виноградников. Почти все виноградники засажены местными сортами. Главный принцип Сан Марцано — сохранить и использовать замечательные апулийские сорта. Достаточно просто взглянуть на линейку вин, выпускаемых винодельней, чтобы увидеть реальное воплощение этого принципа. Продукция компании San Marzano представлена более, чем в 60 странах мира, в том числе в Германии, Швейцарии, Великобритании, Нидерландах, США, Канаде, Японии и Бразилии.
Вино красивого вишневого цвета.
У вина приятный вкус с хорошим балансом и тонами сладких спелых фруктов.
Вино обладает приятным ароматом с тонами спелой сливы и вишни.
Вино составит отличную компанию жареному мясу, рагу из дичи и пицце.
Вино красивого вишневого цвета.
У вина приятный вкус с хорошим балансом и тонами сладких спелых фруктов.
Вино обладает приятным ароматом с тонами спелой сливы и вишни.
Вино составит отличную компанию жареному мясу, рагу из дичи и пицце.
У вина красно-рубиновый цвет.
Вино интригует фруктовым, хорошо сбалансированным вкусом с бархатистой текстурой, округлыми танинами и длительным послевкусием.
Щедрый аромат вина раскрывается оттенками ежевики, черники, вишни, пряностей, минералов и черного перца.
Вино отлично сочетается с макаронами с соусами, жареным или приготовленным на гриле красным мясом и зрелыми сырами.
Zinfandel/Primitivo — богатое красное вино с увлекательным ароматом, которое производится из отборного винограда, произрастающего в Саленто на аллювиальных и известняковых почвах. Урожай полностью отделяется от гребней, мягко прессуется и проходит ферментацию в цистернах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Далее следует мацерация в течение 12 дней при температуре 28-30 °С. Выдержка вина в дубовых бочках и цементных резервуарах, покрытых изнутри эпоксидной смолой, длится 12 месяцев. Потенциал хранения Примитиво составляет 4 или более лет в зависимости от урожая.Винодельня Conti Zecca, расположенная в Апулии, имеет пятивековую историю с богатыми традициями, страстью и инновациями, которые сделали ее одним из самых важных производителей вина в Апулии. Неаполитанская семья Дзекка (Zecca) переехала в Италию в 1500 году, где начала заниматься сельским хозяйством на своих владениях. Семейное дело развивалось в течение столетий, и в 1935 году граф Алкивиад Дзекка, который был наделен мужеством и предпринимательскими способностями, решил начать производство вина со своих собственных виноградников. Винный погреб был построен в городе Леверано, и именно этот город стал одним из самых важных продовольственный районов в Апулии и Южной Италии. После Второй мировой войны сын Алкивиада, граф Джузеппе, ввёл новые технологии выращивания винограда, производства вина и начал розлив вина в бутылки. Сегодня наследники графа Алкивиада — Франческо, Лучиано и Марио продолжают семейные традиции, полностью отдавая себя семейному делу: от выбора идеальных участков для посадки лучших виноградников, подбора агрономических технологий и выявления оптимального времени сбора урожая для винификации, до розлива вина в бутылки. Братья не забывают и о традициях: как и много лет назад виноград подвергают ферментации в течение длительного периода, полностью соблюдая соответствие древним правилам. В результате создаются вина высокого качества, являющиеся одними из замечательных в Апулии. Сегодня вина Апулии относятся к числу наиболее любимых итальянских вин. К ним относятся и вина Саленто, которые, по сути, можно отнести к одним из лучших в Италии.Конти Дзекка производит высококачественные красные, розовые и белые вина с виноградников площадью 320 га, которые располагаются между Леверано и Саличе Салентино на юге Апулии, где семья имеет четыре собственных хозяйства (Канталупи, Сарацин, Донна Марция и Санто-Стефано). Эта местность хорошо известна производством великих вин DOC. На территории хозяйств Конти Дзекка произрастают местные сорта винограда (Примитиво, Негроамаро, Малмси, Альянико, Фиано, Шардоне и Верментино), а также международные (Каберне Совиньон). Строгий контроль и уход за виноградниками дает гарантию высокого качества вин за очень хорошую цену. Сегодня вина Конти Дзекка известны и любимы во всем мире, они регулярно получают награды, присуждаемые известнейшими изданиями, такими как Duemilavini и Gambero Rosso.
У вина красно-рубиновый цвет.
Вино интригует фруктовым, хорошо сбалансированным вкусом с бархатистой текстурой, округлыми танинами и длительным послевкусием.
Щедрый аромат вина раскрывается оттенками ежевики, черники, вишни, пряностей, минералов и черного перца.
Вино отлично сочетается с макаронами с соусами, жареным или приготовленным на гриле красным мясом и зрелыми сырами.
Zinfandel/Primitivo — богатое красное вино с увлекательным ароматом, которое производится из отборного винограда, произрастающего в Саленто на аллювиальных и известняковых почвах. Урожай полностью отделяется от гребней, мягко прессуется и проходит ферментацию в цистернах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Далее следует мацерация в течение 12 дней при температуре 28-30 °С. Выдержка вина в дубовых бочках и цементных резервуарах, покрытых изнутри эпоксидной смолой, длится 12 месяцев. Потенциал хранения Примитиво составляет 4 или более лет в зависимости от урожая.Винодельня Conti Zecca, расположенная в Апулии, имеет пятивековую историю с богатыми традициями, страстью и инновациями, которые сделали ее одним из самых важных производителей вина в Апулии. Неаполитанская семья Дзекка (Zecca) переехала в Италию в 1500 году, где начала заниматься сельским хозяйством на своих владениях. Семейное дело развивалось в течение столетий, и в 1935 году граф Алкивиад Дзекка, который был наделен мужеством и предпринимательскими способностями, решил начать производство вина со своих собственных виноградников. Винный погреб был построен в городе Леверано, и именно этот город стал одним из самых важных продовольственный районов в Апулии и Южной Италии. После Второй мировой войны сын Алкивиада, граф Джузеппе, ввёл новые технологии выращивания винограда, производства вина и начал розлив вина в бутылки. Сегодня наследники графа Алкивиада — Франческо, Лучиано и Марио продолжают семейные традиции, полностью отдавая себя семейному делу: от выбора идеальных участков для посадки лучших виноградников, подбора агрономических технологий и выявления оптимального времени сбора урожая для винификации, до розлива вина в бутылки. Братья не забывают и о традициях: как и много лет назад виноград подвергают ферментации в течение длительного периода, полностью соблюдая соответствие древним правилам. В результате создаются вина высокого качества, являющиеся одними из замечательных в Апулии. Сегодня вина Апулии относятся к числу наиболее любимых итальянских вин. К ним относятся и вина Саленто, которые, по сути, можно отнести к одним из лучших в Италии.Конти Дзекка производит высококачественные красные, розовые и белые вина с виноградников площадью 320 га, которые располагаются между Леверано и Саличе Салентино на юге Апулии, где семья имеет четыре собственных хозяйства (Канталупи, Сарацин, Донна Марция и Санто-Стефано). Эта местность хорошо известна производством великих вин DOC. На территории хозяйств Конти Дзекка произрастают местные сорта винограда (Примитиво, Негроамаро, Малмси, Альянико, Фиано, Шардоне и Верментино), а также международные (Каберне Совиньон). Строгий контроль и уход за виноградниками дает гарантию высокого качества вин за очень хорошую цену. Сегодня вина Конти Дзекка известны и любимы во всем мире, они регулярно получают награды, присуждаемые известнейшими изданиями, такими как Duemilavini и Gambero Rosso.
Вино рубиново-красного цвета с привлекательным блеском.
Вино демонстрирует элегантный, округлый, хорошо сбалансированный вкус с сочными ягодными оттенками, мягкими танинами, живой кислотностью и деликатной пряностью в послевкусии.
Насыщенные тона сочных ягод в аромате вина гармонично дополнены оттенками кофейных зерен, специй и шоколада.
Вино рекомендуется подавать с жареным мясом, дичью и выдержанными сырами.
"Don Cosimo" Primitivo — красное полусухое вино из винограда сорта Примитиво, выращенного в Саленто, где традиции виноделия уходят в глубину веков. Ранний сбор урожая происходит вручную. Затем виноград мацерируется в горизонтальных роторных ферментерах, а полученное молодое вино выдерживается в течение 6 месяцев в барриках из французского дуба. Далее следует непродолжительная выдержка в бутылках.Cantina Due Palme — винодельня, расположенная в небольшом городке Челлино Сан Марко, имеющем очень давнюю богатую историю. Приставка Сан Марко появилась в названии с легкой подачи местных жителей и обозначала имя покровителя одной из венецианских республик, чей торговый пост находился неподалеку. Почти 22 столетия назад эта территория была обителью римлян. А уже в 9 веке Челлино облюбовали византийские монахи, расположив тут свои зерновые склады, именовавшиеся «гранчи». Визитными карточками данной местности являются оливковое масло и, конечно же, прекрасное вино. Винодельня Дуэ Пальме была основана в 1989 году. Это корпоративное хозяйство, куда входят 400 производителей вина. Большое внимание в компании уделяется производству красных вин, которые занимают 85% от общего объема производства. "Кантине Дуэ Пальма" оснащена самым современным оборудованием, а ее главным энологом является Анджело Мачи.
Вино рубиново-красного цвета с привлекательным блеском.
Вино демонстрирует элегантный, округлый, хорошо сбалансированный вкус с сочными ягодными оттенками, мягкими танинами, живой кислотностью и деликатной пряностью в послевкусии.
Насыщенные тона сочных ягод в аромате вина гармонично дополнены оттенками кофейных зерен, специй и шоколада.
Вино рекомендуется подавать с жареным мясом, дичью и выдержанными сырами.
"Don Cosimo" Primitivo — красное полусухое вино из винограда сорта Примитиво, выращенного в Саленто, где традиции виноделия уходят в глубину веков. Ранний сбор урожая происходит вручную. Затем виноград мацерируется в горизонтальных роторных ферментерах, а полученное молодое вино выдерживается в течение 6 месяцев в барриках из французского дуба. Далее следует непродолжительная выдержка в бутылках.Cantina Due Palme — винодельня, расположенная в небольшом городке Челлино Сан Марко, имеющем очень давнюю богатую историю. Приставка Сан Марко появилась в названии с легкой подачи местных жителей и обозначала имя покровителя одной из венецианских республик, чей торговый пост находился неподалеку. Почти 22 столетия назад эта территория была обителью римлян. А уже в 9 веке Челлино облюбовали византийские монахи, расположив тут свои зерновые склады, именовавшиеся «гранчи». Визитными карточками данной местности являются оливковое масло и, конечно же, прекрасное вино. Винодельня Дуэ Пальме была основана в 1989 году. Это корпоративное хозяйство, куда входят 400 производителей вина. Большое внимание в компании уделяется производству красных вин, которые занимают 85% от общего объема производства. "Кантине Дуэ Пальма" оснащена самым современным оборудованием, а ее главным энологом является Анджело Мачи.
Вино имеет красно-рубиновый цвет.
Вино покоряет гладким, свежим, сочным, фруктовым вкусом с шелковистыми танинами, живой кислотностью и приятным, мягким послевкусием.
Свежий аромат вина соткан фруктово-цветочными нотами, дополненными бальзамическими нюансами.
Вино может быть дополнено классическими стейками из красного мяса и дичью, приготовленной на огне.
Линейка вин "12 e Mezzo", от итальянской компании Varvaglione Vigne е Vini, достаточно молодая. Она была создана после скрупулезных исследований и дегустаций, с целью предложить потребителю очень приятные, выразительные напитки, способные заменить классические итальянские вина. Линейка представлена 4 винами: белым вином Мальвазия дель Саленто, розовым Розато и двумя красными винами — Примитиво и Негроамаро. Эти свежие, питкие вина с умеренной крепостью 12,5% являются идеальными спутниками широкого спектра блюд. Название "12 e Mezzo" в переводе с итальянского обозначает "двенадцать с половиной", непосредственно указывая на крепость вина. "12 э Меццо" Негроамаро — приятное, свежее, молодое вино, которое очаровывает неповторимым ароматом лесных ягод во вкусе и аромате. Для его производства используется автохтонный виноград сорта Негроамаро, который пользуется большой популярностью при создании красных и розовых вин Саленто (Аулия). Виноград этого сорта обладает достаточно темным цветом кожицы, что соответствует его названию "Nero" и "Mavro" — "темный" и "черный". Негроамаро ценится не только за свой насыщенный цвет, но и за полнотелые танины и приятный ягодный вкус. Вино из этого винограда получается мягкое, фруктовое, иногда с пикантными нотами гвоздики, корицы и душистого перца. Винограда сорта Негроамаро выращивают на глинисто-известняковых почвах провинции Таранто, в регионе Апулия. Ферментация и мацерация осуществляется при контролируемой температуре 24-28°С. После этого вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение от 3 до 6 месяцев.
Семейная компания Varvaglione Vigne е Vini была основана в 1921 году в южной итальянской провинции Таранто. Эта территория, известная под названием Саленто, является каблуком "итальянского сапога". В настоящее время хозяйством управляет Козимо Варвальоне, который одновременно занимает должность энолога компании. Господин Варвальоне владеет немалым опытом винодела, поскольку как его отец и дед, с малых лет участвует в процессе создания вин. С его приходом, на винодельне началась настоящая "революция", ведь до этого времени продукция хозяйства продавалась только на розлив. Сейчас Vigne е Vini — это известная торговая марка, которая поставляет свою продукцию, как на внутренний рынок, так и в более чем 36 стран мира. Философия компании заключается в создании вин с элегантным вкусом и сильным характером, в соответствии с древними традициями виноделия и в тандеме с новейшими производственными технологиями. Вина хозяйства в полной мере выражают особенности каждого виноградника и микроклимата Апулии. Господин Варвальоне и команда виноделов тщательно следят за процессом создания вина, начиная от выращивания и сбора винограда и заканчивая бутилированием. Компания фокусирует свое внимание на культивировании как местных сортов винограда, таких как Примитиво, Мальвазия, Негромаро, Альянико, так и международных сортов. В настоящее время хозяйство владеет виноградниками общей площадью 160 га, а также контролирует свыше 1500 га плантаций на юге Италии. Благоприятный климат региона и плодородные почвы позволяют выращивать прекрасные урожаи высокого качества. В 2011 году компания Varvaglione Vigne е Vini отпраздновала свое 90-летие и начала выпуск престижных вин под названием "Papale". Свидетельством популярности и неизменно высокого качества вина являются многочисленные награды, полученные на международных конкурсах и дегустациях.
Вино имеет красно-рубиновый цвет.
Вино покоряет гладким, свежим, сочным, фруктовым вкусом с шелковистыми танинами, живой кислотностью и приятным, мягким послевкусием.
Свежий аромат вина соткан фруктово-цветочными нотами, дополненными бальзамическими нюансами.
Вино может быть дополнено классическими стейками из красного мяса и дичью, приготовленной на огне.
Линейка вин "12 e Mezzo", от итальянской компании Varvaglione Vigne е Vini, достаточно молодая. Она была создана после скрупулезных исследований и дегустаций, с целью предложить потребителю очень приятные, выразительные напитки, способные заменить классические итальянские вина. Линейка представлена 4 винами: белым вином Мальвазия дель Саленто, розовым Розато и двумя красными винами — Примитиво и Негроамаро. Эти свежие, питкие вина с умеренной крепостью 12,5% являются идеальными спутниками широкого спектра блюд. Название "12 e Mezzo" в переводе с итальянского обозначает "двенадцать с половиной", непосредственно указывая на крепость вина. "12 э Меццо" Негроамаро — приятное, свежее, молодое вино, которое очаровывает неповторимым ароматом лесных ягод во вкусе и аромате. Для его производства используется автохтонный виноград сорта Негроамаро, который пользуется большой популярностью при создании красных и розовых вин Саленто (Аулия). Виноград этого сорта обладает достаточно темным цветом кожицы, что соответствует его названию "Nero" и "Mavro" — "темный" и "черный". Негроамаро ценится не только за свой насыщенный цвет, но и за полнотелые танины и приятный ягодный вкус. Вино из этого винограда получается мягкое, фруктовое, иногда с пикантными нотами гвоздики, корицы и душистого перца. Винограда сорта Негроамаро выращивают на глинисто-известняковых почвах провинции Таранто, в регионе Апулия. Ферментация и мацерация осуществляется при контролируемой температуре 24-28°С. После этого вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение от 3 до 6 месяцев.
Семейная компания Varvaglione Vigne е Vini была основана в 1921 году в южной итальянской провинции Таранто. Эта территория, известная под названием Саленто, является каблуком "итальянского сапога". В настоящее время хозяйством управляет Козимо Варвальоне, который одновременно занимает должность энолога компании. Господин Варвальоне владеет немалым опытом винодела, поскольку как его отец и дед, с малых лет участвует в процессе создания вин. С его приходом, на винодельне началась настоящая "революция", ведь до этого времени продукция хозяйства продавалась только на розлив. Сейчас Vigne е Vini — это известная торговая марка, которая поставляет свою продукцию, как на внутренний рынок, так и в более чем 36 стран мира. Философия компании заключается в создании вин с элегантным вкусом и сильным характером, в соответствии с древними традициями виноделия и в тандеме с новейшими производственными технологиями. Вина хозяйства в полной мере выражают особенности каждого виноградника и микроклимата Апулии. Господин Варвальоне и команда виноделов тщательно следят за процессом создания вина, начиная от выращивания и сбора винограда и заканчивая бутилированием. Компания фокусирует свое внимание на культивировании как местных сортов винограда, таких как Примитиво, Мальвазия, Негромаро, Альянико, так и международных сортов. В настоящее время хозяйство владеет виноградниками общей площадью 160 га, а также контролирует свыше 1500 га плантаций на юге Италии. Благоприятный климат региона и плодородные почвы позволяют выращивать прекрасные урожаи высокого качества. В 2011 году компания Varvaglione Vigne е Vini отпраздновала свое 90-летие и начала выпуск престижных вин под названием "Papale". Свидетельством популярности и неизменно высокого качества вина являются многочисленные награды, полученные на международных конкурсах и дегустациях.
Вино вишнево-рубинового цвета.
Вкус вина полный, превосходно сбалансированный, с фруктово-бальзамическими тонами, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.
Вино демонстрирует щедрый, выразительный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, сливы, пряностей, черного перца, ванили и трав.
Вино отлично сочетается с макаронами с соусами, жареным или приготовленным на гриле красным мясом и зрелыми сырами.
Zinfandel/Primitivo — богатое красное вино с увлекательным ароматом, которое производится из отборного винограда, произрастающего в Саленто на аллювиальных и известняковых почвах. Урожай полностью отделяется от гребней, мягко прессуется и проходит ферментацию в цистернах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Далее следует мацерация в течение 12 дней при температуре 28-30 °С. Выдержка вина в дубовых бочках и цементных резервуарах, покрытых изнутри эпоксидной смолой, длится 12 месяцев. Потенциал хранения Примитиво составляет 4 или более лет в зависимости от урожая.Винодельня Conti Zecca, расположенная в Апулии, имеет пятивековую историю с богатыми традициями, страстью и инновациями, которые сделали ее одним из самых важных производителей вина в Апулии. Неаполитанская семья Дзекка (Zecca) переехала в Италию в 1500 году, где начала заниматься сельским хозяйством на своих владениях. Семейное дело развивалось в течение столетий, и в 1935 году граф Алкивиад Дзекка, который был наделен мужеством и предпринимательскими способностями, решил начать производство вина со своих собственных виноградников. Винный погреб был построен в городе Леверано, и именно этот город стал одним из самых важных продовольственный районов в Апулии и Южной Италии. После Второй мировой войны сын Алкивиада, граф Джузеппе, ввёл новые технологии выращивания винограда, производства вина и начал розлив вина в бутылки. Сегодня наследники графа Алкивиада — Франческо, Лучиано и Марио продолжают семейные традиции, полностью отдавая себя семейному делу: от выбора идеальных участков для посадки лучших виноградников, подбора агрономических технологий и выявления оптимального времени сбора урожая для винификации, до розлива вина в бутылки. Братья не забывают и о традициях: как и много лет назад виноград подвергают ферментации в течение длительного периода, полностью соблюдая соответствие древним правилам. В результате создаются вина высокого качества, являющиеся одними из замечательных в Апулии. Сегодня вина Апулии относятся к числу наиболее любимых итальянских вин. К ним относятся и вина Саленто, которые, по сути, можно отнести к одним из лучших в Италии.Конти Дзекка производит высококачественные красные, розовые и белые вина с виноградников площадью 320 га, которые располагаются между Леверано и Саличе Салентино на юге Апулии, где семья имеет четыре собственных хозяйства (Канталупи, Сарацин, Донна Марция и Санто-Стефано). Эта местность хорошо известна производством великих вин DOC. На территории хозяйств Конти Дзекка произрастают местные сорта винограда (Примитиво, Негроамаро, Малмси, Альянико, Фиано, Шардоне и Верментино), а также международные (Каберне Совиньон). Строгий контроль и уход за виноградниками дает гарантию высокого качества вин за очень хорошую цену. Сегодня вина Конти Дзекка известны и любимы во всем мире, они регулярно получают награды, присуждаемые известнейшими изданиями, такими как Duemilavini и Gambero Rosso.
Вино вишнево-рубинового цвета.
Вкус вина полный, превосходно сбалансированный, с фруктово-бальзамическими тонами, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.
Вино демонстрирует щедрый, выразительный аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, сливы, пряностей, черного перца, ванили и трав.
Вино отлично сочетается с макаронами с соусами, жареным или приготовленным на гриле красным мясом и зрелыми сырами.
Zinfandel/Primitivo — богатое красное вино с увлекательным ароматом, которое производится из отборного винограда, произрастающего в Саленто на аллювиальных и известняковых почвах. Урожай полностью отделяется от гребней, мягко прессуется и проходит ферментацию в цистернах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Далее следует мацерация в течение 12 дней при температуре 28-30 °С. Выдержка вина в дубовых бочках и цементных резервуарах, покрытых изнутри эпоксидной смолой, длится 12 месяцев. Потенциал хранения Примитиво составляет 4 или более лет в зависимости от урожая.Винодельня Conti Zecca, расположенная в Апулии, имеет пятивековую историю с богатыми традициями, страстью и инновациями, которые сделали ее одним из самых важных производителей вина в Апулии. Неаполитанская семья Дзекка (Zecca) переехала в Италию в 1500 году, где начала заниматься сельским хозяйством на своих владениях. Семейное дело развивалось в течение столетий, и в 1935 году граф Алкивиад Дзекка, который был наделен мужеством и предпринимательскими способностями, решил начать производство вина со своих собственных виноградников. Винный погреб был построен в городе Леверано, и именно этот город стал одним из самых важных продовольственный районов в Апулии и Южной Италии. После Второй мировой войны сын Алкивиада, граф Джузеппе, ввёл новые технологии выращивания винограда, производства вина и начал розлив вина в бутылки. Сегодня наследники графа Алкивиада — Франческо, Лучиано и Марио продолжают семейные традиции, полностью отдавая себя семейному делу: от выбора идеальных участков для посадки лучших виноградников, подбора агрономических технологий и выявления оптимального времени сбора урожая для винификации, до розлива вина в бутылки. Братья не забывают и о традициях: как и много лет назад виноград подвергают ферментации в течение длительного периода, полностью соблюдая соответствие древним правилам. В результате создаются вина высокого качества, являющиеся одними из замечательных в Апулии. Сегодня вина Апулии относятся к числу наиболее любимых итальянских вин. К ним относятся и вина Саленто, которые, по сути, можно отнести к одним из лучших в Италии.Конти Дзекка производит высококачественные красные, розовые и белые вина с виноградников площадью 320 га, которые располагаются между Леверано и Саличе Салентино на юге Апулии, где семья имеет четыре собственных хозяйства (Канталупи, Сарацин, Донна Марция и Санто-Стефано). Эта местность хорошо известна производством великих вин DOC. На территории хозяйств Конти Дзекка произрастают местные сорта винограда (Примитиво, Негроамаро, Малмси, Альянико, Фиано, Шардоне и Верментино), а также международные (Каберне Совиньон). Строгий контроль и уход за виноградниками дает гарантию высокого качества вин за очень хорошую цену. Сегодня вина Конти Дзекка известны и любимы во всем мире, они регулярно получают награды, присуждаемые известнейшими изданиями, такими как Duemilavini и Gambero Rosso.
Вино интенсивного, глубокого красного цвета.
Вино обладает богатым, благородным, плотным, полным, восхитительно сложным и хорошо структурированным вкусом со зрелыми танинами и повторяющими аромат нотами красных лесных ягод, идеально сочетающимися с оттенками специй, ванили и дуба.
Насыщенный аромат вина наполнен тонами красных ягод, оттенками специй и дуба.
Вино хорошо подойдет к красному мясу под сложными соусами, дичи (в том числе пернатой) и спелым пряным сырам.
Вино интенсивного, глубокого красного цвета.
Вино обладает богатым, благородным, плотным, полным, восхитительно сложным и хорошо структурированным вкусом со зрелыми танинами и повторяющими аромат нотами красных лесных ягод, идеально сочетающимися с оттенками специй, ванили и дуба.
Насыщенный аромат вина наполнен тонами красных ягод, оттенками специй и дуба.
Вино хорошо подойдет к красному мясу под сложными соусами, дичи (в том числе пернатой) и спелым пряным сырам.
Вино яркого соломенного цвета с зеленоватым оттенком.
Вино обладает вкусом средней интенсивности, обильно наполненным оттенками лимона, яблока, персика, грейпфрута и тимьяна. Длительность послевкусия поддерживается хрустящей, свежей кислотностью.
Выразительный аромат вина открывается мощными нотами апельсиновой цедры, белых цветов и трав. За ними приходят оттенки персика, грейпфрута, лайма, маракуйи, груши, мокрого камня и йогурта.
Вино рекомендуется подавать к белому мясу, птице и рыбным блюдам, оно также хорошо сочетается с пикантными сырами.
Белое сухое вино "Axia" Assyrtiko-Sauvignon Blanc создают из винограда сортов Ассиртико и Совиньон Блан, взятых в равных частях. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства на высоте 620-710 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится по достижении винограда оптимальной спелости. Винификация сусла проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Потенциал вина составляет 3-5 лет.
Греческая винодельня Alpha Estate — молодое и перспективное хозяйство, располагающееся в северо-западной части страны, в регионе Флорина. В 1997 году его основали Маркис Мавридис и Анджелос Латридис после тщательного изучения пригодных для виноградарства земель в Греции остановивших свой выбор именно на Аминдеоне. Винодельня хозяйства находится совсем недалеко от виноградников, что позволяет транспортировать ягоды как можно быстрее, максимально сохраняя органолептические свойства винограда. Весь процесс создания вин проходит под строжайшим контролем, согласно всем стандартам качества. Более того, каждый этап протекает в оптимальных для идеального результата условиях.По словам создателей, лучше всего раскрыть потенциал земель и использовать предложенные уникальной экосистемой условия можно только благодаря правильному подходу. Поэтому «человеческий фактор» незаменим для воплощения всех целей в реальность. Главная особенность работы «Альфа Истейт» — «душа» людей, которые ежедневно вносят свою лепту в исполнение общей мечты. Такой скрупулезный подход к работе обеспечивает высокое качество создаваемого продукта и как доказательство этому — достойные рейтинги и оценки экспертов. Вина Alpha Estate не раз становились обладателями высоких наград как местных, так и международных конкурсов.
Вино яркого соломенного цвета с зеленоватым оттенком.
Вино обладает вкусом средней интенсивности, обильно наполненным оттенками лимона, яблока, персика, грейпфрута и тимьяна. Длительность послевкусия поддерживается хрустящей, свежей кислотностью.
Выразительный аромат вина открывается мощными нотами апельсиновой цедры, белых цветов и трав. За ними приходят оттенки персика, грейпфрута, лайма, маракуйи, груши, мокрого камня и йогурта.
Вино рекомендуется подавать к белому мясу, птице и рыбным блюдам, оно также хорошо сочетается с пикантными сырами.
Белое сухое вино "Axia" Assyrtiko-Sauvignon Blanc создают из винограда сортов Ассиртико и Совиньон Блан, взятых в равных частях. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства на высоте 620-710 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится по достижении винограда оптимальной спелости. Винификация сусла проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Потенциал вина составляет 3-5 лет.
Греческая винодельня Alpha Estate — молодое и перспективное хозяйство, располагающееся в северо-западной части страны, в регионе Флорина. В 1997 году его основали Маркис Мавридис и Анджелос Латридис после тщательного изучения пригодных для виноградарства земель в Греции остановивших свой выбор именно на Аминдеоне. Винодельня хозяйства находится совсем недалеко от виноградников, что позволяет транспортировать ягоды как можно быстрее, максимально сохраняя органолептические свойства винограда. Весь процесс создания вин проходит под строжайшим контролем, согласно всем стандартам качества. Более того, каждый этап протекает в оптимальных для идеального результата условиях.По словам создателей, лучше всего раскрыть потенциал земель и использовать предложенные уникальной экосистемой условия можно только благодаря правильному подходу. Поэтому «человеческий фактор» незаменим для воплощения всех целей в реальность. Главная особенность работы «Альфа Истейт» — «душа» людей, которые ежедневно вносят свою лепту в исполнение общей мечты. Такой скрупулезный подход к работе обеспечивает высокое качество создаваемого продукта и как доказательство этому — достойные рейтинги и оценки экспертов. Вина Alpha Estate не раз становились обладателями высоких наград как местных, так и международных конкурсов.
Вино интенсивного розового цвета.
Вкус вина сухой, свежий, гармоничный, с бархатистой текстурой и сбалансированной кислотностью.
Нежный, но интенсивный аромат вина наполнен тонами подлеска и характерными винными нотками.
Вино хорошо сочетается с закусками, свежими и запеченными овощами, рыбными блюдами, супами.
"Cicala Rose" — освежающее розовое вино с интенсивным ароматом и сухим, бархатистым вкусом. Вино изготавливается из винограда сорта Негроамаро, собранного вручную в сентябре с 30-35-летних лоз в зоне Саленто. Рыхлые почвы виноградников богаты кальцием. Винификация и выдержка в стальных резервуарах позволяют сохранить яркий сортовой аромат и свежий вкус.Винодельня Felline является важной частью проекта "Академия Рачеми", созданного Грегори Перруччи. Хозяйство играет ведущую роль в восстановлении сорта Примитиво ди Мандурия и изготовлении из него прекрасных вин. Винодельня получила свое название в честь древней местности Феллине неподалеку от Мандурии на побережье Ионического моря, куда, по легенде, в 45 году н.э. высадился проповедовавший христианство Святой Петр на своем пути в Рим.
Вино интенсивного розового цвета.
Вкус вина сухой, свежий, гармоничный, с бархатистой текстурой и сбалансированной кислотностью.
Нежный, но интенсивный аромат вина наполнен тонами подлеска и характерными винными нотками.
Вино хорошо сочетается с закусками, свежими и запеченными овощами, рыбными блюдами, супами.
"Cicala Rose" — освежающее розовое вино с интенсивным ароматом и сухим, бархатистым вкусом. Вино изготавливается из винограда сорта Негроамаро, собранного вручную в сентябре с 30-35-летних лоз в зоне Саленто. Рыхлые почвы виноградников богаты кальцием. Винификация и выдержка в стальных резервуарах позволяют сохранить яркий сортовой аромат и свежий вкус.Винодельня Felline является важной частью проекта "Академия Рачеми", созданного Грегори Перруччи. Хозяйство играет ведущую роль в восстановлении сорта Примитиво ди Мандурия и изготовлении из него прекрасных вин. Винодельня получила свое название в честь древней местности Феллине неподалеку от Мандурии на побережье Ионического моря, куда, по легенде, в 45 году н.э. высадился проповедовавший христианство Святой Петр на своем пути в Рим.
Вино глубокого рубиново-красного цвета с пурпупными бликами.
Вкус вина полный, довольно мягкий, утонченный, очень элегантный, с насыщенными фруктово-ягодными тонами, дополненными изящными нюансами ванили, перца, гвоздики и дуба, бархатистой текстурой, округлыми танинами, сбалансированной кислотностью и долгим, интенсивным послевкусием.
Богатый аромат вина наполнен многогранными оттенками красных и черных ягод, специй и кожи, хорошо интегрированными древесными нюансами.
Специалисты рекомендуют подавать это вино к сочному красному мясу, барбекю, жареной баранине, пряным колбасам, запеченному красному болгарскому перцу с оливковым маслом, тушеной крольчатине, а также к пикантным сырам.
Alpha Estate, Xinomavro Single Vineyard ''Hedgehog'' — греческое красное сухое вино, изготовленное из автохтонного сорта винограда Ксиномавро, выращенного на винограднике ''Hedgehog'', расположенном на плато Аминдео (северо-западная часть Македонии). Участок "Хеджхог" с северной экспозицией, обращенный к горе Ворас и озеру Петрон, находится на высоте 690 метров над уровнем моря. Почвы здесь песчано-глинистые с вкраплениями известняка, хорошо дренируемые. Сбор урожая осуществляется вручную в корзины по 15 кг. Урожай очищают от гребней и без дробления отправляют на холодную мацерацию на кожице. Алкогольная ферментация проходит при контролируемой, постепенно повышающейся температуре. Выдерживается вино в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба со средним размером волокна древесины. Созревание в бутылках после розлива занимает не менее года.
Греческая винодельня Alpha Estate — молодое и перспективное хозяйство, располагающееся в северо-западной части страны, в регионе Флорина. В 1997 году его основали Маркис Мавридис и Анджелос Латридис после тщательного изучения пригодных для виноградарства земель в Греции остановивших свой выбор именно на Аминдеоне. Винодельня хозяйства находится совсем недалеко от виноградников, что позволяет транспортировать ягоды как можно быстрее, максимально сохраняя органолептические свойства винограда. Весь процесс создания вин проходит под строжайшим контролем, согласно всем стандартам качества. Более того, каждый этап протекает в оптимальных для идеального результата условиях.По словам создателей, лучше всего раскрыть потенциал земель и использовать предложенные уникальной экосистемой условия можно только благодаря правильному подходу. Поэтому «человеческий фактор» незаменим для воплощения всех целей в реальность. Главная особенность работы «Альфа Истейт» — «душа» людей, которые ежедневно вносят свою лепту в исполнение общей мечты. Такой скрупулезный подход к работе обеспечивает высокое качество создаваемого продукта и как доказательство этому — достойные рейтинги и оценки экспертов. Вина Alpha Estate не раз становились обладателями высоких наград как местных, так и международных конкурсов.
Вино глубокого рубиново-красного цвета с пурпупными бликами.
Вкус вина полный, довольно мягкий, утонченный, очень элегантный, с насыщенными фруктово-ягодными тонами, дополненными изящными нюансами ванили, перца, гвоздики и дуба, бархатистой текстурой, округлыми танинами, сбалансированной кислотностью и долгим, интенсивным послевкусием.
Богатый аромат вина наполнен многогранными оттенками красных и черных ягод, специй и кожи, хорошо интегрированными древесными нюансами.
Специалисты рекомендуют подавать это вино к сочному красному мясу, барбекю, жареной баранине, пряным колбасам, запеченному красному болгарскому перцу с оливковым маслом, тушеной крольчатине, а также к пикантным сырам.
Alpha Estate, Xinomavro Single Vineyard ''Hedgehog'' — греческое красное сухое вино, изготовленное из автохтонного сорта винограда Ксиномавро, выращенного на винограднике ''Hedgehog'', расположенном на плато Аминдео (северо-западная часть Македонии). Участок "Хеджхог" с северной экспозицией, обращенный к горе Ворас и озеру Петрон, находится на высоте 690 метров над уровнем моря. Почвы здесь песчано-глинистые с вкраплениями известняка, хорошо дренируемые. Сбор урожая осуществляется вручную в корзины по 15 кг. Урожай очищают от гребней и без дробления отправляют на холодную мацерацию на кожице. Алкогольная ферментация проходит при контролируемой, постепенно повышающейся температуре. Выдерживается вино в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба со средним размером волокна древесины. Созревание в бутылках после розлива занимает не менее года.
Греческая винодельня Alpha Estate — молодое и перспективное хозяйство, располагающееся в северо-западной части страны, в регионе Флорина. В 1997 году его основали Маркис Мавридис и Анджелос Латридис после тщательного изучения пригодных для виноградарства земель в Греции остановивших свой выбор именно на Аминдеоне. Винодельня хозяйства находится совсем недалеко от виноградников, что позволяет транспортировать ягоды как можно быстрее, максимально сохраняя органолептические свойства винограда. Весь процесс создания вин проходит под строжайшим контролем, согласно всем стандартам качества. Более того, каждый этап протекает в оптимальных для идеального результата условиях.По словам создателей, лучше всего раскрыть потенциал земель и использовать предложенные уникальной экосистемой условия можно только благодаря правильному подходу. Поэтому «человеческий фактор» незаменим для воплощения всех целей в реальность. Главная особенность работы «Альфа Истейт» — «душа» людей, которые ежедневно вносят свою лепту в исполнение общей мечты. Такой скрупулезный подход к работе обеспечивает высокое качество создаваемого продукта и как доказательство этому — достойные рейтинги и оценки экспертов. Вина Alpha Estate не раз становились обладателями высоких наград как местных, так и международных конкурсов.
Вино красно-рубинового цвета.
Вино имеет мягкий богатый вкус, насыщенный фруктовыми нотами.
Вино обладает ароматом с нотками перца, красных фруктов, земли и шоколада.
Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами.
Вина Тормареска — это результат очередного проекта деятельного маркиза Антинори, который в 1998 году счёл Апулию одним из самых многообещающих винодельческих регионов Италии. Проект Tormaresca объединил два мира, две философии, две культуры: особый характер с яркой индивидуальностью и опыт, накопленный веками местного виноградарства, соединяются с молодостью, энергичным подходом и современными технологиями. Вино не выдерживалось в бочке.
Вино красно-рубинового цвета.
Вино имеет мягкий богатый вкус, насыщенный фруктовыми нотами.
Вино обладает ароматом с нотками перца, красных фруктов, земли и шоколада.
Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами.
Вина Тормареска — это результат очередного проекта деятельного маркиза Антинори, который в 1998 году счёл Апулию одним из самых многообещающих винодельческих регионов Италии. Проект Tormaresca объединил два мира, две философии, две культуры: особый характер с яркой индивидуальностью и опыт, накопленный веками местного виноградарства, соединяются с молодостью, энергичным подходом и современными технологиями. Вино не выдерживалось в бочке.
Вино насыщенного темно-рубинового цвета
Вино имеет полный, бархатистый вкус.
Вино обладает ароматом с нотками красных ягод и оттенками специй.
Вино отлично сочетается с пастой, а также блюдами из красного мяса, дичи и сырами.
Zinfandel – это элегантное и комплексное красное вино, которое производится из отборного винограда, произрастающего в Саленто. Вино выдерживается в стальных емкостях в течение нескольких месяцев. Винодельня Conti Zecca, располагающаяся в Апулии (ит. Puglia) имеет пятивековую историю с богатыми традициями, страстью и инновациями, которые сделали ее одним из самых важных производителей вина в Апулии. Неаполитанская семья Дзекка (Zecca) переехала в Италию в 1500 году, где начала заниматься сельским хозяйством на своих владениях. Семейное дело развивалось в течение столетий, и в 1935 году граф Алкивиад Дзекка, который был наделен мужеством и предпринимательскими способностями, решил начать производство вина со своих собственных виноградников. Винный погреб был построен в городе Леверано, и именно этот город стал одним из самых важных продовольственный районов в Апулии и Южной Италии.После Второй мировой войны сын Алкивиада, граф Джузеппе, ввёл новые технологии выращивания винограда и производства вина, а также начал разлив вина в бутылки.Начиная с 1500 годов, страсть семьи Дзекка к винам только возрастала. Сегодня наследники графа Алкивиада — Франческо, Лучиано и Марио продолжают семейные традиции, полностью отдавая себя семейному делу: от выбора идеальных участков для посадки лучших виноградников, подбора агрономических технологий и выявления оптимального времени сбора урожая для винификации до разлива вина в бутылки. Братья не забывают и о традициях, как и много лет назад, виноград подвергают ферментации в течение длительного периода, полностью соблюдая соответствие древним правилам. В результате создаются вина высокого качества, являющиеся одними из замечательных в Апулии.Сегодня вина Апулии – одни из любимых итальянских вин. Наиболее известны из апулийских вин — вина Саленто, которые, по сути, можно отнести к одним из лучших в Италии.Conti Zecca производит высококачественные красные, розовые и белые вина с виноградников площадью 320 га, которые располагаются между Леверано и Саличе Салентино на юге Апулии, где семья имеет четыре собственных хозяйства (Канталупи, Сарацин, Донна Марция и Санто-Стефано). Эта местность хорошо известна за производство великих вин DOC. На винных хозяйствах Конти Дзекка произрастают местные лозы (Примитиво, Негроамаро, Малмси, Альянико, Фиано, Шардоне и Верментино), а также международные (Каберне Совиньон). Строгий контроль и уход за виноградниками дает гарантию высокого качества вин за очень хорошую цену.Сегодня вина Конти Дзекка известны и любимы во всём мире, они регулярно получают награды, присуждаемые известнейшими изданиями, такими как Duemilavini и Gambero Rosso.
Вино насыщенного темно-рубинового цвета
Вино имеет полный, бархатистый вкус.
Вино обладает ароматом с нотками красных ягод и оттенками специй.
Вино отлично сочетается с пастой, а также блюдами из красного мяса, дичи и сырами.
Zinfandel – это элегантное и комплексное красное вино, которое производится из отборного винограда, произрастающего в Саленто. Вино выдерживается в стальных емкостях в течение нескольких месяцев. Винодельня Conti Zecca, располагающаяся в Апулии (ит. Puglia) имеет пятивековую историю с богатыми традициями, страстью и инновациями, которые сделали ее одним из самых важных производителей вина в Апулии. Неаполитанская семья Дзекка (Zecca) переехала в Италию в 1500 году, где начала заниматься сельским хозяйством на своих владениях. Семейное дело развивалось в течение столетий, и в 1935 году граф Алкивиад Дзекка, который был наделен мужеством и предпринимательскими способностями, решил начать производство вина со своих собственных виноградников. Винный погреб был построен в городе Леверано, и именно этот город стал одним из самых важных продовольственный районов в Апулии и Южной Италии.После Второй мировой войны сын Алкивиада, граф Джузеппе, ввёл новые технологии выращивания винограда и производства вина, а также начал разлив вина в бутылки.Начиная с 1500 годов, страсть семьи Дзекка к винам только возрастала. Сегодня наследники графа Алкивиада — Франческо, Лучиано и Марио продолжают семейные традиции, полностью отдавая себя семейному делу: от выбора идеальных участков для посадки лучших виноградников, подбора агрономических технологий и выявления оптимального времени сбора урожая для винификации до разлива вина в бутылки. Братья не забывают и о традициях, как и много лет назад, виноград подвергают ферментации в течение длительного периода, полностью соблюдая соответствие древним правилам. В результате создаются вина высокого качества, являющиеся одними из замечательных в Апулии.Сегодня вина Апулии – одни из любимых итальянских вин. Наиболее известны из апулийских вин — вина Саленто, которые, по сути, можно отнести к одним из лучших в Италии.Conti Zecca производит высококачественные красные, розовые и белые вина с виноградников площадью 320 га, которые располагаются между Леверано и Саличе Салентино на юге Апулии, где семья имеет четыре собственных хозяйства (Канталупи, Сарацин, Донна Марция и Санто-Стефано). Эта местность хорошо известна за производство великих вин DOC. На винных хозяйствах Конти Дзекка произрастают местные лозы (Примитиво, Негроамаро, Малмси, Альянико, Фиано, Шардоне и Верментино), а также международные (Каберне Совиньон). Строгий контроль и уход за виноградниками дает гарантию высокого качества вин за очень хорошую цену.Сегодня вина Конти Дзекка известны и любимы во всём мире, они регулярно получают награды, присуждаемые известнейшими изданиями, такими как Duemilavini и Gambero Rosso.
У вина глубокий красно-рубиновый цвет с гранатовыми отражениями.
Вкус вина мощный, щедрый, с бархатистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и легкой горчинкой в продолжительном послевкусии.
Вино демонстрирует многогранный, богатый аромат с оттенками спелых темных фруктов, специй и трав.
Вино превосходно дополнит блюда из красного мяса, макароны, стейк и мясные закуски, а также выдержанные сыры.
Appassimento Segreto Rosso, Puglia IGT — красное сухое вино из традиционного для региона Пулия сорта Негроамаро. Сбор урожая проводится вручную в конце сентября-начале октября, на винодельне виноград подвергается процедуре "аппассименто" (подсушка ягод в хорошо вентилируемых помещениях). Ферментация при контролируемой температуре проходит в стальных резервуарах. Вино отлично дополнит блюда из красного мяса, макароны, стейк и мясные закуски, а также выдержанные сыры. Потенциал вина составляет 3-6 лет.
Contri Spumanti на сегодняшний день является одним из ведущих производителей игристых и тихих вин на итальянском и международном рынке. В 30-х годах это было небольшое предприятие по разливу вина, расположенное в коммуне Cazzano di Tramigna, на северо-востоке Вероны. История развития компании тесно связана с именем Лучано Контри, который сумел вывести семейный бизнес на кардинально новый уровень. Когда парню было всего 15 лет, серьезно заболел его отец Луиджи. Чтобы хоть немного компенсировать отсутствие отца в делах винодельни и помочь своему девяностолетнему дедушке Доменико (основателю семейного бизнеса), Лучано начинает изучать рынки Вероны и Падуи — важнейших на тот момент регионов винного бизнеса. Не имея водительского удостоверения в связи со своим юным возрастом, он преодолевал расстояния поездом. В 1959 году в день своего 18-тилетия он получает права на вождение автомобилем и становится частным предпринимателем. В это время уходит из жизни дедушка Лучано, которому было 97 лет. Но бесценный опыт, который дед сумел передать своему внуку, не пропал даром. Упорный труд и сила духа помогли Лучано Контри в 1980 году основать акционерное общество Contri Spumanti S.P.A., первыми акционерами которого стали члены его семьи. В том же году начинается производство игристых вин "спуманте", создаваемых в процессе натурального брожения. Лучано Контри всегда пристально следил за технологическими инновациями в области производства вина, которые затем внедрял на своем заводе. С течением времени ему удалось построить сильную, конкурентоспособную компанию, которая руководствовалась критерием "максимальной эффективности". В первую очередь были оптимизированы затраты на обработку виноградников, сохранив при этом высокое качество винограда. Также велся строгий контроль всего производственного цикла при помощи современного оборудования и собственной лаборатории. Основной задачей компании является производство продукции с отличным соотношением цены и качества, а также ее транспортировка потребителю. Для этого в 2002 году был введен в эксплуатацию новый логистический центр, занимающий 6500 кв. м, который обеспечивает отгрузку заявок на продукцию компании практически в течение часа. На заводе функционирует огромное хранилище виноматериалов, объемом 80 000 гектолитров, а также в две смены работают три автоматизированных линии по разливу вина, производящие 40 000 бутылок в час. Сегодня компанию возглавляет сын Лучано — Паоло Контри, который является блестящим энологом и профессиональным менеджером. Продукция Contri Spumanti была неоднократно отмечена медалями и наградами, количество которых увеличивается с каждым годом. Игристые и тихие вина компании успешно реализуются на внутреннем рынке, а также экспортируется в более чем 39 стран мира.
У вина глубокий красно-рубиновый цвет с гранатовыми отражениями.
Вкус вина мощный, щедрый, с бархатистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и легкой горчинкой в продолжительном послевкусии.
Вино демонстрирует многогранный, богатый аромат с оттенками спелых темных фруктов, специй и трав.
Вино превосходно дополнит блюда из красного мяса, макароны, стейк и мясные закуски, а также выдержанные сыры.
Appassimento Segreto Rosso, Puglia IGT — красное сухое вино из традиционного для региона Пулия сорта Негроамаро. Сбор урожая проводится вручную в конце сентября-начале октября, на винодельне виноград подвергается процедуре "аппассименто" (подсушка ягод в хорошо вентилируемых помещениях). Ферментация при контролируемой температуре проходит в стальных резервуарах. Вино отлично дополнит блюда из красного мяса, макароны, стейк и мясные закуски, а также выдержанные сыры. Потенциал вина составляет 3-6 лет.
Contri Spumanti на сегодняшний день является одним из ведущих производителей игристых и тихих вин на итальянском и международном рынке. В 30-х годах это было небольшое предприятие по разливу вина, расположенное в коммуне Cazzano di Tramigna, на северо-востоке Вероны. История развития компании тесно связана с именем Лучано Контри, который сумел вывести семейный бизнес на кардинально новый уровень. Когда парню было всего 15 лет, серьезно заболел его отец Луиджи. Чтобы хоть немного компенсировать отсутствие отца в делах винодельни и помочь своему девяностолетнему дедушке Доменико (основателю семейного бизнеса), Лучано начинает изучать рынки Вероны и Падуи — важнейших на тот момент регионов винного бизнеса. Не имея водительского удостоверения в связи со своим юным возрастом, он преодолевал расстояния поездом. В 1959 году в день своего 18-тилетия он получает права на вождение автомобилем и становится частным предпринимателем. В это время уходит из жизни дедушка Лучано, которому было 97 лет. Но бесценный опыт, который дед сумел передать своему внуку, не пропал даром. Упорный труд и сила духа помогли Лучано Контри в 1980 году основать акционерное общество Contri Spumanti S.P.A., первыми акционерами которого стали члены его семьи. В том же году начинается производство игристых вин "спуманте", создаваемых в процессе натурального брожения. Лучано Контри всегда пристально следил за технологическими инновациями в области производства вина, которые затем внедрял на своем заводе. С течением времени ему удалось построить сильную, конкурентоспособную компанию, которая руководствовалась критерием "максимальной эффективности". В первую очередь были оптимизированы затраты на обработку виноградников, сохранив при этом высокое качество винограда. Также велся строгий контроль всего производственного цикла при помощи современного оборудования и собственной лаборатории. Основной задачей компании является производство продукции с отличным соотношением цены и качества, а также ее транспортировка потребителю. Для этого в 2002 году был введен в эксплуатацию новый логистический центр, занимающий 6500 кв. м, который обеспечивает отгрузку заявок на продукцию компании практически в течение часа. На заводе функционирует огромное хранилище виноматериалов, объемом 80 000 гектолитров, а также в две смены работают три автоматизированных линии по разливу вина, производящие 40 000 бутылок в час. Сегодня компанию возглавляет сын Лучано — Паоло Контри, который является блестящим энологом и профессиональным менеджером. Продукция Contri Spumanti была неоднократно отмечена медалями и наградами, количество которых увеличивается с каждым годом. Игристые и тихие вина компании успешно реализуются на внутреннем рынке, а также экспортируется в более чем 39 стран мира.
Цвет — темно-бордовый.
Вкус полнотелый, мощный, сбалансированный, с выраженными, но хорошо интегрированными, мягкими танинами, свежей кислотностью и долгим послевкусием с затяжными фруктово-пряными акцентами.
В аромате солируют ноты сливы и ежевики, их поддерживают мощные оттенки дуба.
Хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, а также составит прекрасную гастрономическую пару с насыщенными сырами.
"Усадьба Саркел" Каган — роскошное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон. Виноград собирается вручную с лучших виноградных лоз хозяйства, которые начали постепенно высаживать с 2013 года. Для Саркеловского терруара характерны значительные колебания температур, как сезонных, так и суточных в период созревания винограда. Это объясняется близостью Цимлянского водохранилища, которое также создает баланс влаги, снижая риски весенних заморозков. Регулярно дующий сухой восточный ветер из Калмыкии в сочетании с редкими, но очень сильными юго-западным или западным ветрами гарантирует защиту виноградников от грибковых заболеваний. Лозы высажены на серых и красных суглинках с подпочвой из глины с включением известняка. На глубине около 5 м залегает песок, а под ним — слой сине-зеленой глины, которая отлично удерживает грунтовые воды. Участки с лозами расположены на крутых склонах на высоте до 40 метров от уровня водохранилища.После сбора виноград очень быстро доставляется на винодельню, это обусловлено ее выгодным расположением непосредственно на самих виноградниках. Таким образом ягоды попадают под пресс свежими и максимально неповрежденными. Плоды подвергаются длительной ферментации, которая включает мацерацию на кожице, многократное орошение и батонаж. Винификация осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино выдерживается не менее 12 месяцев в барриках из высокогорного кавказского дуба. Далее вино не менее 12 месяцев дозревает в бутылках.Винодельня "Усадьба Саркел" расположена на высоком берегу Дона в знаменитом Цимлянском терруаре вблизи крепости "Саркел" времен Хазарского каганата 7-9 веков нашей эры, известного своей виноградарской историей. На площади 12,3 гектара традиционно культивируются те же аборигенные хазарские сорта винограда, что и 1200 лет назад: Цимлянский черный, Плечистик, Красностоп Золотовский, Сибирьковый, Пухляковский, Саперави, Денисовский. Винодельня "Усадьба Саркел" — это объект эногастрономического туризма. Помимо виноградника на территории хозяйства расположен яблоневый и грушевый сад, сыродельня по производству авторских сыров из фермерского молока, стильный гостевой дом на 10 человек и шоу-рум. Регулярно проводятся дегустации, познавательные экскурсии по хозяйству и даже рыбалка на плоту. Винодельня производит свыше 20 образцов игристых и тихих вин, а объем производства составляет до 50000 бутылок в год.
Глава крестьянского (фермерского) хозяйства Губин Игорь Викторович производит великолепные вина под брендом "Усадьба Саркел", которые уже успели завоевать признание истинных ценителей. Виноградники хозяйства ведут свою историю со времен, когда донские казаки занимались изготовлением вина для Императорского двора. В те времена вино являлось напитком благородной знати и было доступно только высшим кругам. Ампелографический и молекулярный анализ винограда доказывает родственные связи донских сортов Цимлянский Черный, Красностоп Золотовский и других с аналогичными дагестанскими и иранскими сортами. На заводе установлено современное оборудование и применяется гравитационный метод переработки винограда. Современные технологии виноградарства и виноделия в тандеме с традиционными местными рецептами способствуют успеху продукции бренда "Усадьба Саркел" не только в России, но и за ее пределами.
Цвет — темно-бордовый.
Вкус полнотелый, мощный, сбалансированный, с выраженными, но хорошо интегрированными, мягкими танинами, свежей кислотностью и долгим послевкусием с затяжными фруктово-пряными акцентами.
В аромате солируют ноты сливы и ежевики, их поддерживают мощные оттенки дуба.
Хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, а также составит прекрасную гастрономическую пару с насыщенными сырами.
"Усадьба Саркел" Каган — роскошное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Каберне Совиньон. Виноград собирается вручную с лучших виноградных лоз хозяйства, которые начали постепенно высаживать с 2013 года. Для Саркеловского терруара характерны значительные колебания температур, как сезонных, так и суточных в период созревания винограда. Это объясняется близостью Цимлянского водохранилища, которое также создает баланс влаги, снижая риски весенних заморозков. Регулярно дующий сухой восточный ветер из Калмыкии в сочетании с редкими, но очень сильными юго-западным или западным ветрами гарантирует защиту виноградников от грибковых заболеваний. Лозы высажены на серых и красных суглинках с подпочвой из глины с включением известняка. На глубине около 5 м залегает песок, а под ним — слой сине-зеленой глины, которая отлично удерживает грунтовые воды. Участки с лозами расположены на крутых склонах на высоте до 40 метров от уровня водохранилища.После сбора виноград очень быстро доставляется на винодельню, это обусловлено ее выгодным расположением непосредственно на самих виноградниках. Таким образом ягоды попадают под пресс свежими и максимально неповрежденными. Плоды подвергаются длительной ферментации, которая включает мацерацию на кожице, многократное орошение и батонаж. Винификация осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино выдерживается не менее 12 месяцев в барриках из высокогорного кавказского дуба. Далее вино не менее 12 месяцев дозревает в бутылках.Винодельня "Усадьба Саркел" расположена на высоком берегу Дона в знаменитом Цимлянском терруаре вблизи крепости "Саркел" времен Хазарского каганата 7-9 веков нашей эры, известного своей виноградарской историей. На площади 12,3 гектара традиционно культивируются те же аборигенные хазарские сорта винограда, что и 1200 лет назад: Цимлянский черный, Плечистик, Красностоп Золотовский, Сибирьковый, Пухляковский, Саперави, Денисовский. Винодельня "Усадьба Саркел" — это объект эногастрономического туризма. Помимо виноградника на территории хозяйства расположен яблоневый и грушевый сад, сыродельня по производству авторских сыров из фермерского молока, стильный гостевой дом на 10 человек и шоу-рум. Регулярно проводятся дегустации, познавательные экскурсии по хозяйству и даже рыбалка на плоту. Винодельня производит свыше 20 образцов игристых и тихих вин, а объем производства составляет до 50000 бутылок в год.
Глава крестьянского (фермерского) хозяйства Губин Игорь Викторович производит великолепные вина под брендом "Усадьба Саркел", которые уже успели завоевать признание истинных ценителей. Виноградники хозяйства ведут свою историю со времен, когда донские казаки занимались изготовлением вина для Императорского двора. В те времена вино являлось напитком благородной знати и было доступно только высшим кругам. Ампелографический и молекулярный анализ винограда доказывает родственные связи донских сортов Цимлянский Черный, Красностоп Золотовский и других с аналогичными дагестанскими и иранскими сортами. На заводе установлено современное оборудование и применяется гравитационный метод переработки винограда. Современные технологии виноградарства и виноделия в тандеме с традиционными местными рецептами способствуют успеху продукции бренда "Усадьба Саркел" не только в России, но и за ее пределами.
Цвет вина — соломенно-желтый с золотистыми отблесками.
Щедрый и сбалансированный вкус вина раскрывается сочетанием фруктовых ноток, соблазнительных акцентов персика и изящных нюансов ванили. Послевкусие освежающее, с минеральными акцентами.
В аромате вина выделяются мягкие цветочные ноты, штрихи спелых фруктов, особенно персика и абрикоса, а также мягкие нюансы сладких специй на фоне изысканной минеральности.
Подавать вино рекомендуют к рыбным блюдам и закускам, супам, легкому мясу, а также с сырам.
San Marzano, "Edda Lei" — изысканное белое полусухое вино, представляющее регион Апулия. Здесь, на расположенных на высоте около 100 метров над уровнем моря участках выращивают сорта Шардоне, Москатель и Фиано. Урожай собирают в середине августа. Дестеблированные ягоды подвергают мацерации при низких температурах в течение нескольких часов, после чего ягоды прессуют и полученное сусло помещают в бочки из французского дуба для дальнейшей ферментации. Выдерживают вино в барриках в течение четырех месяцев, при этом каждую неделю осуществляется обязательный батоннаж.Cantine San Marzano — одна из крупнейших и успешных компаний Апулии. Апулия расположена на юге Италии и простирается на 350 км вдоль побережья Адриатического моря. Лучшим субрегионом считается Саленто, где производят вина из автохтонных сортов Негроамаро и Примитиво. Деревушка Сан Марцано находится в южной части Апулии, в Саленто, на красных почвах, богатых железом. Кантине Сан Марцано — это кооператив, объединяющий 1200 мелких виноградарей. История кооператива началась в 1962 году, когда 19 виноградарей Сан Марцано, многие поколения которых возделывали эти земли, объедили усилия и создали общее предприятие. Несмотря на внушительное количество участников, кооператив организовал производство высококачественных вин и прилагает все усилия, чтобы поднять вина Апулии на новый уровень, предлагая элегантные и тонкие вина автохтонных сортов со старых лоз.Винодельня Feudi di San Marzano (Cantine San Marzano) расположена на землях, культивировать виноград на которых начали несколько тысячелетий назад. Исторические свидетельства показывают, что в VII веке до нашей эры здесь выращивали виноград, а греки называли этот район Enotria, что означает "земля вина". Интересно, что сегодняшние владельцы поместья Cantine San Marzano и Farnese Vini позаимствовали метод выращивания винограда из Древней Греции, известный как "альберелло" — "кустовая" лоза. Этот метод упоминался в работах Сенофонта и был более прогрессивным, чем "стелющаяся" лоза.В распоряжении Кантине Сан Марцано внушительные 500 га виноградников. Почти все виноградники засажены местными сортами. Главный принцип Сан Марцано — сохранить и использовать замечательные апулийские сорта. Достаточно просто взглянуть на линейку вин, выпускаемых винодельней, чтобы увидеть реальное воплощение этого принципа. Продукция компании San Marzano представлена более, чем в 60 странах мира, в том числе в Германии, Швейцарии, Великобритании, Нидерландах, США, Канаде, Японии и Бразилии.
Цвет вина — соломенно-желтый с золотистыми отблесками.
Щедрый и сбалансированный вкус вина раскрывается сочетанием фруктовых ноток, соблазнительных акцентов персика и изящных нюансов ванили. Послевкусие освежающее, с минеральными акцентами.
В аромате вина выделяются мягкие цветочные ноты, штрихи спелых фруктов, особенно персика и абрикоса, а также мягкие нюансы сладких специй на фоне изысканной минеральности.
Подавать вино рекомендуют к рыбным блюдам и закускам, супам, легкому мясу, а также с сырам.
San Marzano, "Edda Lei" — изысканное белое полусухое вино, представляющее регион Апулия. Здесь, на расположенных на высоте около 100 метров над уровнем моря участках выращивают сорта Шардоне, Москатель и Фиано. Урожай собирают в середине августа. Дестеблированные ягоды подвергают мацерации при низких температурах в течение нескольких часов, после чего ягоды прессуют и полученное сусло помещают в бочки из французского дуба для дальнейшей ферментации. Выдерживают вино в барриках в течение четырех месяцев, при этом каждую неделю осуществляется обязательный батоннаж.Cantine San Marzano — одна из крупнейших и успешных компаний Апулии. Апулия расположена на юге Италии и простирается на 350 км вдоль побережья Адриатического моря. Лучшим субрегионом считается Саленто, где производят вина из автохтонных сортов Негроамаро и Примитиво. Деревушка Сан Марцано находится в южной части Апулии, в Саленто, на красных почвах, богатых железом. Кантине Сан Марцано — это кооператив, объединяющий 1200 мелких виноградарей. История кооператива началась в 1962 году, когда 19 виноградарей Сан Марцано, многие поколения которых возделывали эти земли, объедили усилия и создали общее предприятие. Несмотря на внушительное количество участников, кооператив организовал производство высококачественных вин и прилагает все усилия, чтобы поднять вина Апулии на новый уровень, предлагая элегантные и тонкие вина автохтонных сортов со старых лоз.Винодельня Feudi di San Marzano (Cantine San Marzano) расположена на землях, культивировать виноград на которых начали несколько тысячелетий назад. Исторические свидетельства показывают, что в VII веке до нашей эры здесь выращивали виноград, а греки называли этот район Enotria, что означает "земля вина". Интересно, что сегодняшние владельцы поместья Cantine San Marzano и Farnese Vini позаимствовали метод выращивания винограда из Древней Греции, известный как "альберелло" — "кустовая" лоза. Этот метод упоминался в работах Сенофонта и был более прогрессивным, чем "стелющаяся" лоза.В распоряжении Кантине Сан Марцано внушительные 500 га виноградников. Почти все виноградники засажены местными сортами. Главный принцип Сан Марцано — сохранить и использовать замечательные апулийские сорта. Достаточно просто взглянуть на линейку вин, выпускаемых винодельней, чтобы увидеть реальное воплощение этого принципа. Продукция компании San Marzano представлена более, чем в 60 странах мира, в том числе в Германии, Швейцарии, Великобритании, Нидерландах, США, Канаде, Японии и Бразилии.
Вино привлекательного розового цвета.
Вино демонстрирует гармоничный, освежающий вкус с нотами малины, земляники и вишни, с элегантной кислотностью и интригующим послевкусием.
Вино соблазняет свежим ароматом, сотканным из нот клубники, вишни и земляники.
Вино отлично подойдет к холодным закускам, рыбе, салями и мясному ассорти.
Розовое вино "Helios" названо в честь греческого бога солнца Гелиоса. Оно создается из винограда сорта Негроамаро, который выращивается на виноградниках хозяйства Masseria Surani в самом сердце Апулии. После сбора виноград подвергается мацерации в течение суток и 10-дневной ферментации в стальных танках при контролируемой температуре. После розлива вино выдерживается в бутылках в течение 4-х месяцев. Семейная компания Томаззи Витиколтори была основана в 1902 году, когда Джакомо Томмази приобрел свой первый виноградник. За вековую историю из небольшого семейного бизнеса компания превратилась в крупного производителя, владеющего 135 гектарами превосходных земель в лучшем винодельческом регионе Италии — Венето. Особого внимания заслуживает тот факт, что Томмази создает вина только из винограда, выращенного на собственных угодьях, а свой неповторимый вкус они приобретают благодаря специфике почв, представленных известняком, а также местным сортам винограда, которые максимально отражают особенности терруара. В 1997 году компания выкупила винодельню Poggio al Tufo, которая являлась владельцем 66 га виноградников в самом сердце Тосканы в Pitigliano (Grosseto). Также она владеет винодельней Surani, площадью 80 га в Мандурии, Апулия.Сегодня, искусно сочетая в своей работе традиционные и современные методы виноделия, Томмази производит элегантные вина, которые ежегодно удостаиваются высоких оценок таких авторитетных изданий как: Gambero Rosso (Италия), Wine Spectator (США), Decanter (Великобритания), Wine Enthusiast (США). По итогам 2001 года компания Томмази получила титул «Лучший винный дом Италии».
Вино привлекательного розового цвета.
Вино демонстрирует гармоничный, освежающий вкус с нотами малины, земляники и вишни, с элегантной кислотностью и интригующим послевкусием.
Вино соблазняет свежим ароматом, сотканным из нот клубники, вишни и земляники.
Вино отлично подойдет к холодным закускам, рыбе, салями и мясному ассорти.
Розовое вино "Helios" названо в честь греческого бога солнца Гелиоса. Оно создается из винограда сорта Негроамаро, который выращивается на виноградниках хозяйства Masseria Surani в самом сердце Апулии. После сбора виноград подвергается мацерации в течение суток и 10-дневной ферментации в стальных танках при контролируемой температуре. После розлива вино выдерживается в бутылках в течение 4-х месяцев. Семейная компания Томаззи Витиколтори была основана в 1902 году, когда Джакомо Томмази приобрел свой первый виноградник. За вековую историю из небольшого семейного бизнеса компания превратилась в крупного производителя, владеющего 135 гектарами превосходных земель в лучшем винодельческом регионе Италии — Венето. Особого внимания заслуживает тот факт, что Томмази создает вина только из винограда, выращенного на собственных угодьях, а свой неповторимый вкус они приобретают благодаря специфике почв, представленных известняком, а также местным сортам винограда, которые максимально отражают особенности терруара. В 1997 году компания выкупила винодельню Poggio al Tufo, которая являлась владельцем 66 га виноградников в самом сердце Тосканы в Pitigliano (Grosseto). Также она владеет винодельней Surani, площадью 80 га в Мандурии, Апулия.Сегодня, искусно сочетая в своей работе традиционные и современные методы виноделия, Томмази производит элегантные вина, которые ежегодно удостаиваются высоких оценок таких авторитетных изданий как: Gambero Rosso (Италия), Wine Spectator (США), Decanter (Великобритания), Wine Enthusiast (США). По итогам 2001 года компания Томмази получила титул «Лучший винный дом Италии».
Вино прозрачного светло-розового цвета.
Тонкий, элегантный вкус вина демонстрирует тона засахаренных вишен, малины и молотой корицы, украшенные освежающей кислотностью. Послевкусие сухое и легкое.
Выразительный, гладкий аромат вина наполнен оттенками цитрусовых, спелой черешни, лесной малины и земляники.
Вино отлично подойдет к холодным закускам, рыбе, салями и мясному ассорти.
Розовое вино "Helios" названо в честь греческого бога солнца Гелиоса. Оно создается из винограда сорта Негроамаро, который выращивается на виноградниках хозяйства Masseria Surani в самом сердце Апулии. После сбора виноград подвергается мацерации в течение суток и 10-дневной ферментации в стальных танках при контролируемой температуре. После розлива вино выдерживается в бутылках в течение 4-х месяцев.Семейная компания Томаззи Витиколтори была основана в 1902 году, когда Джакомо Томмази приобрел свой первый виноградник. За вековую историю из небольшого семейного бизнеса компания превратилась в крупного производителя, владеющего 135 гектарами превосходных земель в лучшем винодельческом регионе Италии — Венето. Особого внимания заслуживает тот факт, что Томмази создает вина только из винограда, выращенного на собственных угодьях, а свой неповторимый вкус они приобретают благодаря специфике почв, представленных известняком, а также местным сортам винограда, которые максимально отражают особенности терруара. В 1997 году компания выкупила винодельню Poggio al Tufo, которая являлась владельцем 66 га виноградников в самом сердце Тосканы в Pitigliano (Grosseto). Также она владеет винодельней Surani, площадью 80 га в Мандурии, Апулия.Сегодня, искусно сочетая в своей работе традиционные и современные методы виноделия, Томмази производит элегантные вина, которые ежегодно удостаиваются высоких оценок таких авторитетных изданий как: Gambero Rosso (Италия), Wine Spectator (США), Decanter (Великобритания), Wine Enthusiast (США). По итогам 2001 года компания Томмази получила титул «Лучший винный дом Италии».
Вино прозрачного светло-розового цвета.
Тонкий, элегантный вкус вина демонстрирует тона засахаренных вишен, малины и молотой корицы, украшенные освежающей кислотностью. Послевкусие сухое и легкое.
Выразительный, гладкий аромат вина наполнен оттенками цитрусовых, спелой черешни, лесной малины и земляники.
Вино отлично подойдет к холодным закускам, рыбе, салями и мясному ассорти.
Розовое вино "Helios" названо в честь греческого бога солнца Гелиоса. Оно создается из винограда сорта Негроамаро, который выращивается на виноградниках хозяйства Masseria Surani в самом сердце Апулии. После сбора виноград подвергается мацерации в течение суток и 10-дневной ферментации в стальных танках при контролируемой температуре. После розлива вино выдерживается в бутылках в течение 4-х месяцев.Семейная компания Томаззи Витиколтори была основана в 1902 году, когда Джакомо Томмази приобрел свой первый виноградник. За вековую историю из небольшого семейного бизнеса компания превратилась в крупного производителя, владеющего 135 гектарами превосходных земель в лучшем винодельческом регионе Италии — Венето. Особого внимания заслуживает тот факт, что Томмази создает вина только из винограда, выращенного на собственных угодьях, а свой неповторимый вкус они приобретают благодаря специфике почв, представленных известняком, а также местным сортам винограда, которые максимально отражают особенности терруара. В 1997 году компания выкупила винодельню Poggio al Tufo, которая являлась владельцем 66 га виноградников в самом сердце Тосканы в Pitigliano (Grosseto). Также она владеет винодельней Surani, площадью 80 га в Мандурии, Апулия.Сегодня, искусно сочетая в своей работе традиционные и современные методы виноделия, Томмази производит элегантные вина, которые ежегодно удостаиваются высоких оценок таких авторитетных изданий как: Gambero Rosso (Италия), Wine Spectator (США), Decanter (Великобритания), Wine Enthusiast (США). По итогам 2001 года компания Томмази получила титул «Лучший винный дом Италии».
Вино бледно-желтого, соломенного цвета.
Вкус вина раскрывается фруктовыми тонами, среди которых особенно выделяются акценты цитрусовых. Сбалансированная кислотность подчеркивает свежий характер вина, а легкие пряные нотки придают ему особенный шарм и элегантность.
У вина освежающий, нежный и легкий аромат с преобладанием тонов мандарина и лайма, а также изящным шлейфом цветочных нюансов.
Вино отлично сочетается с закусками, салатами, супами и рыбными блюдами.
Вино "Arthemis"названо в честь Артемиды, греческой богини охоты, луны и волшебства. Оно создается из винограда сорта Фиано с добавлением небольшой доли Шардоне, который выращивается на виноградниках хозяйства Masseria Surani в самом сердце Апулии. Виноград проходит 10-дневную ферментацию при контролируемой температуре в танках из нержавеющей стали. После розлива вино выдерживается в бутылках 4 месяца. Семейная компания Томаззи Витиколтори была основана в 1902 году, когда Джакомо Томмази приобрел свой первый виноградник. За вековую историю из небольшого семейного бизнеса компания превратилась в крупного производителя, владеющего 135 гектарами превосходных земель в лучшем винодельческом регионе Италии — Венето. Особого внимания заслуживает тот факт, что Томмази создает вина только из винограда, выращенного на собственных угодьях, а свой неповторимый вкус они приобретают благодаря специфике почв, представленных известняком, а также местным сортам винограда, которые максимально отражают особенности терруара. В 1997 году компания выкупила винодельню Poggio al Tufo, которая являлась владельцем 66 га виноградников в самом сердце Тосканы в Pitigliano (Grosseto). Также она владеет винодельней Surani, площадью 80 га в Мандурии, Апулия. Сегодня, искусно сочетая в своей работе традиционные и современные методы виноделия, Томмази производит элегантные вина, которые ежегодно удостаиваются высоких оценок таких авторитетных изданий как: Gambero Rosso (Италия), Wine Spectator (США), Decanter (Великобритания), Wine Enthusiast (США). По итогам 2001 года компания Томмази получила титул «Лучший винный дом Италии».
Вино бледно-желтого, соломенного цвета.
Вкус вина раскрывается фруктовыми тонами, среди которых особенно выделяются акценты цитрусовых. Сбалансированная кислотность подчеркивает свежий характер вина, а легкие пряные нотки придают ему особенный шарм и элегантность.
У вина освежающий, нежный и легкий аромат с преобладанием тонов мандарина и лайма, а также изящным шлейфом цветочных нюансов.
Вино отлично сочетается с закусками, салатами, супами и рыбными блюдами.
Вино "Arthemis"названо в честь Артемиды, греческой богини охоты, луны и волшебства. Оно создается из винограда сорта Фиано с добавлением небольшой доли Шардоне, который выращивается на виноградниках хозяйства Masseria Surani в самом сердце Апулии. Виноград проходит 10-дневную ферментацию при контролируемой температуре в танках из нержавеющей стали. После розлива вино выдерживается в бутылках 4 месяца. Семейная компания Томаззи Витиколтори была основана в 1902 году, когда Джакомо Томмази приобрел свой первый виноградник. За вековую историю из небольшого семейного бизнеса компания превратилась в крупного производителя, владеющего 135 гектарами превосходных земель в лучшем винодельческом регионе Италии — Венето. Особого внимания заслуживает тот факт, что Томмази создает вина только из винограда, выращенного на собственных угодьях, а свой неповторимый вкус они приобретают благодаря специфике почв, представленных известняком, а также местным сортам винограда, которые максимально отражают особенности терруара. В 1997 году компания выкупила винодельню Poggio al Tufo, которая являлась владельцем 66 га виноградников в самом сердце Тосканы в Pitigliano (Grosseto). Также она владеет винодельней Surani, площадью 80 га в Мандурии, Апулия. Сегодня, искусно сочетая в своей работе традиционные и современные методы виноделия, Томмази производит элегантные вина, которые ежегодно удостаиваются высоких оценок таких авторитетных изданий как: Gambero Rosso (Италия), Wine Spectator (США), Decanter (Великобритания), Wine Enthusiast (США). По итогам 2001 года компания Томмази получила титул «Лучший винный дом Италии».
Вино золотисто-соломенного цвета.
Вино демонстрирует многогранный, освежающий вкус с эластичной текстурой, цитрусово-минеральными акцентами и стойким послевкусием.
Сдержанный, изысканный аромат вина изобилует оттенками цитрусовых, садовых фруктов, кондитерского крема и трав.
Подавать вино рекомендуется к блюдам из морепродуктов, рыбе, первым блюдам, птице и мягким сырам.
Chardonnay "Santa Gemma" — белое сухое вино из сорта Шардоне представляет итальянский район Саленто в регионе Апулия. Возраст используемых лоз составляет 20 лет, а урожай обычно собирают в начале сентября. Винификация предполагает ферментацию в условиях термоконтроля и выдержку в течение пяти месяцев в барриках из французского дуба. Это хорошо структурированное вино с нотами экзотических фруктов во вкусе и аромате. Идеально сочетается с первыми блюдами, закусками из морепродуктов, рыбой.
Produttori Vini Manduria — одна из компаний, успешно представляющих Италию, и конкретно регион Апулию на мировых рынках. Ее история началась в 1932 году с создания Consorzio Produttori Vini и была тесно связана с главным сортом региона — Примитиво ди Мандурия. В настоящее время компания владеет 900 гектарами виноградников. К традициям и наследию были добавлены исследовательские проекты, инициированные компанией для повышения качества винограда и продукции в целом. По инициативе компании в 2001 году был открыт музей энологической культуры региона, экспонаты которого повествуют о самом сорте Примитиво ди Мандурия, а также об истории местного виноделия.
Вино золотисто-соломенного цвета.
Вино демонстрирует многогранный, освежающий вкус с эластичной текстурой, цитрусово-минеральными акцентами и стойким послевкусием.
Сдержанный, изысканный аромат вина изобилует оттенками цитрусовых, садовых фруктов, кондитерского крема и трав.
Подавать вино рекомендуется к блюдам из морепродуктов, рыбе, первым блюдам, птице и мягким сырам.
Chardonnay "Santa Gemma" — белое сухое вино из сорта Шардоне представляет итальянский район Саленто в регионе Апулия. Возраст используемых лоз составляет 20 лет, а урожай обычно собирают в начале сентября. Винификация предполагает ферментацию в условиях термоконтроля и выдержку в течение пяти месяцев в барриках из французского дуба. Это хорошо структурированное вино с нотами экзотических фруктов во вкусе и аромате. Идеально сочетается с первыми блюдами, закусками из морепродуктов, рыбой.
Produttori Vini Manduria — одна из компаний, успешно представляющих Италию, и конкретно регион Апулию на мировых рынках. Ее история началась в 1932 году с создания Consorzio Produttori Vini и была тесно связана с главным сортом региона — Примитиво ди Мандурия. В настоящее время компания владеет 900 гектарами виноградников. К традициям и наследию были добавлены исследовательские проекты, инициированные компанией для повышения качества винограда и продукции в целом. По инициативе компании в 2001 году был открыт музей энологической культуры региона, экспонаты которого повествуют о самом сорте Примитиво ди Мандурия, а также об истории местного виноделия.
У вина соломенно-желтый цвет с привлекательным золотистым блеском.
Вино покоряет насыщенным, свежим, питким, гармоничным, фруктовым вкусом с хорошим балансом кислотности, отлично интегрированными древесными тонами, мягкой, приятно маслянистой текстурой и продолжительным, сухим, изысканным послевкусием.
Вино интригует сложным и элегантным ароматом с выразительными тонами экзотических фруктов, подчёркнутыми сладковатыми ванильными и древесными оттенками.
Подавать вино рекомендуется к блюдам из морепродуктов, рыбе, первым блюдам, птице и мягким сырам.
Chardonnay "Santa Gemma" — белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, которое представляет итальянский район Саленто в регионе Апулия. Урожай, как правило, собирают в первой половине сентября с 20-летних лоз. Винификация предполагает ферментацию в условиях термоконтроля (18 °С) и выдержку в течение пяти месяцев в барриках из французского дуба. Это хорошо структурированное вино с нотами экзотических фруктов во вкусе и аромате. Идеально сочетается с первыми блюдами, закусками из морепродуктов, рыбой.2020 год для всей Италии стал тяжелым испытанием из-за ограничений, вызванных пандемией Covid. Вегетационный период был необычно теплым и засушливым. На смену мягкой зиме пришла весна с солнечными днями и легкими ливнями. Однако, весенние заморозки сильно снизили урожайность на виноградниках Апулии. Хотя летние дни были жаркими, прохладные ночи помогли сохранить как кислотность, так и яркий ароматический профиль винограда. Сбор урожая был произведен при хорошей погоде, а качество собранного винограда, несмотря на меньшее количество, порадовало виноделов.
Produttori Vini Manduria — одна из компаний, успешно представляющих Италию, и конкретно регион Апулию на мировых рынках. Ее история началась в 1932 году с создания Consorzio Produttori Vini и была тесно связана с главным сортом региона — Примитиво ди Мандурия. В настоящее время компания владеет 900 гектарами виноградников. К традициям и наследию были добавлены исследовательские проекты, инициированные компанией для повышения качества винограда и продукции в целом. По инициативе компании в 2001 году был открыт музей энологической культуры региона, экспонаты которого повествуют о самом сорте Примитиво ди Мандурия, а также об истории местного виноделия.
У вина соломенно-желтый цвет с привлекательным золотистым блеском.
Вино покоряет насыщенным, свежим, питким, гармоничным, фруктовым вкусом с хорошим балансом кислотности, отлично интегрированными древесными тонами, мягкой, приятно маслянистой текстурой и продолжительным, сухим, изысканным послевкусием.
Вино интригует сложным и элегантным ароматом с выразительными тонами экзотических фруктов, подчёркнутыми сладковатыми ванильными и древесными оттенками.
Подавать вино рекомендуется к блюдам из морепродуктов, рыбе, первым блюдам, птице и мягким сырам.
Chardonnay "Santa Gemma" — белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, которое представляет итальянский район Саленто в регионе Апулия. Урожай, как правило, собирают в первой половине сентября с 20-летних лоз. Винификация предполагает ферментацию в условиях термоконтроля (18 °С) и выдержку в течение пяти месяцев в барриках из французского дуба. Это хорошо структурированное вино с нотами экзотических фруктов во вкусе и аромате. Идеально сочетается с первыми блюдами, закусками из морепродуктов, рыбой.2020 год для всей Италии стал тяжелым испытанием из-за ограничений, вызванных пандемией Covid. Вегетационный период был необычно теплым и засушливым. На смену мягкой зиме пришла весна с солнечными днями и легкими ливнями. Однако, весенние заморозки сильно снизили урожайность на виноградниках Апулии. Хотя летние дни были жаркими, прохладные ночи помогли сохранить как кислотность, так и яркий ароматический профиль винограда. Сбор урожая был произведен при хорошей погоде, а качество собранного винограда, несмотря на меньшее количество, порадовало виноделов.
Produttori Vini Manduria — одна из компаний, успешно представляющих Италию, и конкретно регион Апулию на мировых рынках. Ее история началась в 1932 году с создания Consorzio Produttori Vini и была тесно связана с главным сортом региона — Примитиво ди Мандурия. В настоящее время компания владеет 900 гектарами виноградников. К традициям и наследию были добавлены исследовательские проекты, инициированные компанией для повышения качества винограда и продукции в целом. По инициативе компании в 2001 году был открыт музей энологической культуры региона, экспонаты которого повествуют о самом сорте Примитиво ди Мандурия, а также об истории местного виноделия.
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Вкус вина насыщенный, со сбалансированной кислотностью, которая придает ему свежесть, и округлыми танинами. В палитре ощущаются ноты сушеной сливы, зрелой ежевики, гвоздики, горького миндаля.
Ароматическая композиция вина сосредоточена вокруг доминирующих оттенков вишни и ежевики. В них легкими нитями вплетаются нюансы табака и пряных трав.
Вино превосходно сочетается с пастой, блюдами из красного мяса, жарким, сырами и острыми супами.
Вино "Ares" названо в честь греческого бога войны Ареса. Оно создается из винограда сортов Примитиво, Негроамаро и Каберне Совиньон, который выращивается на участках хозяйства Masseria Surani в самом сердце Апулии. Виноградники по всему периметру окружены каменной стеной. Ферментация проходит в стальных резервуарах с контролируемой температурой и длится 10 дней. Затем вино выдерживается 6 месяцев в славонских дубовых бочках, которые, по наблюдениям семейства Томмази, лучше всего подходят именно для сорта Примитиво. Потенциал хранения вина составляет 6 лет. Семейная компания Томмази была основана в 1902 году, когда Джакомо Томмази приобрел свой первый виноградник. За вековую историю из небольшого семейного бизнеса компания превратилась в крупного производителя, владеющего 135 гектарами превосходных земель в лучшем винодельческом регионе Италии — Венето. Особого внимания заслуживает тот факт, что Томмази создает вина только из винограда, выращенного на собственных угодьях, а свой неповторимый вкус они приобретают благодаря специфике почв, представленных известняком, а также местным сортам винограда, которые максимально отражают особенности терруара. В 1997 году компания выкупила винодельню Poggio al Tufo, которая являлась владельцем 66 га виноградников в самом сердце Тосканы в Pitigliano (Grosseto). Также она владеет винодельней Surani, площадью 80 га в Мандурии, Апулия.Также она владеет винодельней Surani, площадью 80 га в Мандурии, Апулия. Сегодня, искусно сочетая в своей работе традиционные и современные методы виноделия, Томмази производит элегантные вина, которые ежегодно удостаиваются высоких оценок таких авторитетных изданий как: Gambero Rosso (Италия), Wine Spectator (США), Decanter (Великобритания), Wine Enthusiast (США). По итогам 2001 года компания Томмази получила титул «Лучший винный дом Италии».
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Вкус вина насыщенный, со сбалансированной кислотностью, которая придает ему свежесть, и округлыми танинами. В палитре ощущаются ноты сушеной сливы, зрелой ежевики, гвоздики, горького миндаля.
Ароматическая композиция вина сосредоточена вокруг доминирующих оттенков вишни и ежевики. В них легкими нитями вплетаются нюансы табака и пряных трав.
Вино превосходно сочетается с пастой, блюдами из красного мяса, жарким, сырами и острыми супами.
Вино "Ares" названо в честь греческого бога войны Ареса. Оно создается из винограда сортов Примитиво, Негроамаро и Каберне Совиньон, который выращивается на участках хозяйства Masseria Surani в самом сердце Апулии. Виноградники по всему периметру окружены каменной стеной. Ферментация проходит в стальных резервуарах с контролируемой температурой и длится 10 дней. Затем вино выдерживается 6 месяцев в славонских дубовых бочках, которые, по наблюдениям семейства Томмази, лучше всего подходят именно для сорта Примитиво. Потенциал хранения вина составляет 6 лет. Семейная компания Томмази была основана в 1902 году, когда Джакомо Томмази приобрел свой первый виноградник. За вековую историю из небольшого семейного бизнеса компания превратилась в крупного производителя, владеющего 135 гектарами превосходных земель в лучшем винодельческом регионе Италии — Венето. Особого внимания заслуживает тот факт, что Томмази создает вина только из винограда, выращенного на собственных угодьях, а свой неповторимый вкус они приобретают благодаря специфике почв, представленных известняком, а также местным сортам винограда, которые максимально отражают особенности терруара. В 1997 году компания выкупила винодельню Poggio al Tufo, которая являлась владельцем 66 га виноградников в самом сердце Тосканы в Pitigliano (Grosseto). Также она владеет винодельней Surani, площадью 80 га в Мандурии, Апулия.Также она владеет винодельней Surani, площадью 80 га в Мандурии, Апулия. Сегодня, искусно сочетая в своей работе традиционные и современные методы виноделия, Томмази производит элегантные вина, которые ежегодно удостаиваются высоких оценок таких авторитетных изданий как: Gambero Rosso (Италия), Wine Spectator (США), Decanter (Великобритания), Wine Enthusiast (США). По итогам 2001 года компания Томмази получила титул «Лучший винный дом Италии».
Вино интенсивного рубиново-красного цвета.
Мягкие танины нежным бархатом обволакивают небо, делая вкус вина приятным для питья. В букете слышны тона сушеной сливы, зрелой ежевики, гвоздики и горького миндаля. Послевкусие сухое и умеренное.
Глубокий аромат вина демонстрирует смешение оттенков черных ягод, вишни, табака и специй в единой гармоничной композиции.
Вино превосходно сочетается с пастой, блюдами из красного мяса, жарким, сырами и острыми супами.
Вино "Ares" названо в честь греческого бога войны Ареса. Оно создается из винограда сортов Примитиво, Негроамаро и Каберне Совиньон, который выращивается на участках хозяйства Masseria Surani в самом сердце Апулии. Виноградники по всему периметру окружены каменной стеной. Ферментация проходит в стальных резервуарах с контролируемой температурой и длится 10 дней. Затем вино выдерживается 6 месяцев в славонских дубовых бочках, которые, по наблюдениям семейства Томмази, лучше всего подходят именно для сорта Примитиво. Потенциал хранения вина составляет 6 лет. Семейная компания Томмази была основана в 1902 году, когда Джакомо Томмази приобрел свой первый виноградник. За вековую историю из небольшого семейного бизнеса компания превратилась в крупного производителя, владеющего 135 гектарами превосходных земель в лучшем винодельческом регионе Италии — Венето. Особого внимания заслуживает тот факт, что Томмази создает вина только из винограда, выращенного на собственных угодьях, а свой неповторимый вкус они приобретают благодаря специфике почв, представленных известняком, а также местным сортам винограда, которые максимально отражают особенности терруара. В 1997 году компания выкупила винодельню Poggio al Tufo, которая являлась владельцем 66 га виноградников в самом сердце Тосканы в Pitigliano (Grosseto). Также она владеет винодельней Surani, площадью 80 га в Мандурии, Апулия.Также она владеет винодельней Surani, площадью 80 га в Мандурии, Апулия. Сегодня, искусно сочетая в своей работе традиционные и современные методы виноделия, Томмази производит элегантные вина, которые ежегодно удостаиваются высоких оценок таких авторитетных изданий как: Gambero Rosso (Италия), Wine Spectator (США), Decanter (Великобритания), Wine Enthusiast (США). По итогам 2001 года компания Томмази получила титул «Лучший винный дом Италии».
Вино интенсивного рубиново-красного цвета.
Мягкие танины нежным бархатом обволакивают небо, делая вкус вина приятным для питья. В букете слышны тона сушеной сливы, зрелой ежевики, гвоздики и горького миндаля. Послевкусие сухое и умеренное.
Глубокий аромат вина демонстрирует смешение оттенков черных ягод, вишни, табака и специй в единой гармоничной композиции.
Вино превосходно сочетается с пастой, блюдами из красного мяса, жарким, сырами и острыми супами.
Вино "Ares" названо в честь греческого бога войны Ареса. Оно создается из винограда сортов Примитиво, Негроамаро и Каберне Совиньон, который выращивается на участках хозяйства Masseria Surani в самом сердце Апулии. Виноградники по всему периметру окружены каменной стеной. Ферментация проходит в стальных резервуарах с контролируемой температурой и длится 10 дней. Затем вино выдерживается 6 месяцев в славонских дубовых бочках, которые, по наблюдениям семейства Томмази, лучше всего подходят именно для сорта Примитиво. Потенциал хранения вина составляет 6 лет. Семейная компания Томмази была основана в 1902 году, когда Джакомо Томмази приобрел свой первый виноградник. За вековую историю из небольшого семейного бизнеса компания превратилась в крупного производителя, владеющего 135 гектарами превосходных земель в лучшем винодельческом регионе Италии — Венето. Особого внимания заслуживает тот факт, что Томмази создает вина только из винограда, выращенного на собственных угодьях, а свой неповторимый вкус они приобретают благодаря специфике почв, представленных известняком, а также местным сортам винограда, которые максимально отражают особенности терруара. В 1997 году компания выкупила винодельню Poggio al Tufo, которая являлась владельцем 66 га виноградников в самом сердце Тосканы в Pitigliano (Grosseto). Также она владеет винодельней Surani, площадью 80 га в Мандурии, Апулия.Также она владеет винодельней Surani, площадью 80 га в Мандурии, Апулия. Сегодня, искусно сочетая в своей работе традиционные и современные методы виноделия, Томмази производит элегантные вина, которые ежегодно удостаиваются высоких оценок таких авторитетных изданий как: Gambero Rosso (Италия), Wine Spectator (США), Decanter (Великобритания), Wine Enthusiast (США). По итогам 2001 года компания Томмази получила титул «Лучший винный дом Италии».
Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
Вино обладает богатым, обильным, очень гармоничным, сбалансированным вкусом с нотками фруктов и пряностей, удивительной мягкостью и длительным послевкусием
Аромат вина раскрывается нотами розы и фиалки, постепенно уступающим места оттенкам диких фруктов, сушеного инжира, варенья и ванили.
Вино хорошо сочетается со зрелыми сырами, копчеными и пряными колбасами, салями, блюдами из красного мяса, оригинальными блюдами из мяса осла и лошади, макаронами с мясом. Также, как ни странно, вино составит отличную компанию хорошей сигаре.
"Амативо" — красное сухое вино из автохтонных сортов винограда: Примитиво и Негроамаро. Виноград выращивается в провинции Саленто на юге Италии, около деревень Guagnano, Sava и San Pietro Vernotico. Урожай Примитиво собирают в первые дни сентября, а Негроамаро — в конце месяца. После гребнеотделения и дробления в течение 12-15 дней проводится мацерация на кожице при 26-28° C с ежедневным перемешиванием сусла. Затем следует яблочно-молочное брожение и выдержка в бочках в течение 12 месяцев. Вино имеет замечательную способность развиваться в бутылке в течение не менее 5 лет. Хозяйство Cantele было основано в 50-х годах двадцатого столетия. Виноторговец Джованни Батиста Кантеле и его жена Тереза Манара построили новую винодельню в регионе Саленто, в итальянской области Апулия, которая известна почвами, превосходно подходящими для выращивания винограда, и мягким климатом. Полуостров Саленто разделяет Адриатическое и Ионическое моря, поэтому здесь царствует свежий морской воздух, способствующий созреванию урожая. Виноградарством в этих местах занимаются очень давно, со времен греческих колоний и Римской империи. Основатели хозяйства Кантеле начинали работать с автохтонными сортами Примитиво и Негроамаро, но одновременно высаживали новые участки с Мерло, Сира, Мальвазия Неро, Каберне Совиньон и Шардоне. Постепенно количество плантаций увеличивалось, и в скором времени виноградники Кантеле занимали площадь в 30 гектаров. В 1979 году сыновья основателя, закончившие обучение в Научно-исследовательском центре виноградарства Конельяно, вместе с отцом начали выпускать вина под своим именем. В 2003 фирма Кантеле открыла новый современный винзавод. Сегодня семья Кантеле владеет 50 га собственных виноградников и управляет 150 га виноградных плантаций других собственников. Управляет винодельней Умберто Кантеле — внук основателя — вместе с кузенами и сестрой. Годовое производство вина составляет около 2 млн. бутылок, из них 30% продается на внутреннем рынке, а все остальное экспортируется в США, Германию, Швейцарию, Норвегию, Украину и другие страны. Вина Cantele часто получают различные награды на международных конкурсах и выставках.
Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
Вино обладает богатым, обильным, очень гармоничным, сбалансированным вкусом с нотками фруктов и пряностей, удивительной мягкостью и длительным послевкусием
Аромат вина раскрывается нотами розы и фиалки, постепенно уступающим места оттенкам диких фруктов, сушеного инжира, варенья и ванили.
Вино хорошо сочетается со зрелыми сырами, копчеными и пряными колбасами, салями, блюдами из красного мяса, оригинальными блюдами из мяса осла и лошади, макаронами с мясом. Также, как ни странно, вино составит отличную компанию хорошей сигаре.
"Амативо" — красное сухое вино из автохтонных сортов винограда: Примитиво и Негроамаро. Виноград выращивается в провинции Саленто на юге Италии, около деревень Guagnano, Sava и San Pietro Vernotico. Урожай Примитиво собирают в первые дни сентября, а Негроамаро — в конце месяца. После гребнеотделения и дробления в течение 12-15 дней проводится мацерация на кожице при 26-28° C с ежедневным перемешиванием сусла. Затем следует яблочно-молочное брожение и выдержка в бочках в течение 12 месяцев. Вино имеет замечательную способность развиваться в бутылке в течение не менее 5 лет. Хозяйство Cantele было основано в 50-х годах двадцатого столетия. Виноторговец Джованни Батиста Кантеле и его жена Тереза Манара построили новую винодельню в регионе Саленто, в итальянской области Апулия, которая известна почвами, превосходно подходящими для выращивания винограда, и мягким климатом. Полуостров Саленто разделяет Адриатическое и Ионическое моря, поэтому здесь царствует свежий морской воздух, способствующий созреванию урожая. Виноградарством в этих местах занимаются очень давно, со времен греческих колоний и Римской империи. Основатели хозяйства Кантеле начинали работать с автохтонными сортами Примитиво и Негроамаро, но одновременно высаживали новые участки с Мерло, Сира, Мальвазия Неро, Каберне Совиньон и Шардоне. Постепенно количество плантаций увеличивалось, и в скором времени виноградники Кантеле занимали площадь в 30 гектаров. В 1979 году сыновья основателя, закончившие обучение в Научно-исследовательском центре виноградарства Конельяно, вместе с отцом начали выпускать вина под своим именем. В 2003 фирма Кантеле открыла новый современный винзавод. Сегодня семья Кантеле владеет 50 га собственных виноградников и управляет 150 га виноградных плантаций других собственников. Управляет винодельней Умберто Кантеле — внук основателя — вместе с кузенами и сестрой. Годовое производство вина составляет около 2 млн. бутылок, из них 30% продается на внутреннем рынке, а все остальное экспортируется в США, Германию, Швейцарию, Норвегию, Украину и другие страны. Вина Cantele часто получают различные награды на международных конкурсах и выставках.
У вина рубиновый цвет с фиолетовыми отражениями.
Вкус вина щедрый гармоничный, с оттенками черной лакрицы, кофе мокко, черешни, трав, специй и дуба, с жевательными танинами и долгим послевкусием.
Вино демонстрирует интенсивный, сложный, богатый аромат с доминирующими оттенками спелых красных ягод и фруктов, нотами гумуса, подлеска и средиземноморских специй.
Вино отлично сочетается с блюдами средиземноморской и итальянской кухни, пряными блюдами, спагетти и ризотто.
"Аскос" — интересный проект винодельни Ли Вели, цель которого — представить вина из древних сортов винограда Апулии, которые находятся на грани исчезновения. Для выращивания этих автохтонных сортов были тщательно подобраны терруары и экспозиции в соответствии с предпочтениями каждого из них. Само слово "аskos" с греческого означает "графин" и в данном случае выступает символом виноделия, основы которого были заложены в этой области еще древними греками. Это подтверждают многочисленные артефакты в виде остатков сосудов для вина, найденные на территории Апулии. В линейку "Аskos" входят вина из сортов Сузуманьелло, Негроамаро, Вердева, Примитиво и Алеатико. Саленто является южной частью Апулии и отличается жарким, сухим и засушливым климатом. В этих условиях специалисты Ли Вели используют метод посадки лоз, называемый "settonce". Этот метод хорошо иллюстрирует древняя шестиугольная монета с отверстием посередине. Для него характерна высокая плотность посадки, максимальная освещенность солнцем, хорошая циркуляция воздуха, что позволяет добиться равномерного созревания и низкой заболеваемости лоз.Виноград для изготовления "Askos" Primitivo был собран вручную в первую неделю октября. Ягоды прошли сортировку на конвейере, отделение от гребней и прессование. Брожение осуществляется под строгим контролем температуры в диапазоне от 27 до 31 °C, чтобы максимально бережно сохранить все фруктовые оттенки. После окончания ферментации вино помещают в бочки из французского дуба, где начинается стадия яблочно-молочного брожения. Ее сменяет выдержка в бочках объемом 225 литров на протяжении 12 месяцев. Вино "Аскос" Примитиво обладает потенциалом хранения около 7 лет.Винодельня Li Veli находится на юго-западе Италии, в Апулии — "пятке" знаменитого итальянского "сапога". Апулия является крупнейшим винодельческим регионом Италии. Компанию почти столетие назад основал Маркиз Антонио де Вити де Марко (1858-1943) — всемирно известный итальянский экономист, профессор университета, депутат радикальной партии Италии.В 1999 году семья Фальво (бывшие владельцы хозяйства "Авиньонези" в Тоскане) купила Ли Вели. Виноградники были заполнены автохтонными сортами винограда, такими, как Примитиво и Неграмаро, из которых рождаются вина чернильного цвета с великолепным элегантным характером. Благодаря правильному управлению процессами виноделия, компания "Ли Вели" установила новый стандарт качества вин из Апулии. При посадке виноградников в Ли Вели используют схему Settonce (название, скорее всего, связано с 7 точками, "sette" с ит. — "семь"): одна центральная и шесть вокруг нее, в результате образовываются 6 равносторонних треугольников. Благодаря этой модели большинство листьев лучше располагаются к свету, также такое расположение лоз дает идеальное проветривание. Сегодня прекрасно отреставрированная и ухоженная территория поместья занимает площадь в 35 гектаров, включая в себя виноградники, офисы, винодельни, подвалы.
У вина рубиновый цвет с фиолетовыми отражениями.
Вкус вина щедрый гармоничный, с оттенками черной лакрицы, кофе мокко, черешни, трав, специй и дуба, с жевательными танинами и долгим послевкусием.
Вино демонстрирует интенсивный, сложный, богатый аромат с доминирующими оттенками спелых красных ягод и фруктов, нотами гумуса, подлеска и средиземноморских специй.
Вино отлично сочетается с блюдами средиземноморской и итальянской кухни, пряными блюдами, спагетти и ризотто.
"Аскос" — интересный проект винодельни Ли Вели, цель которого — представить вина из древних сортов винограда Апулии, которые находятся на грани исчезновения. Для выращивания этих автохтонных сортов были тщательно подобраны терруары и экспозиции в соответствии с предпочтениями каждого из них. Само слово "аskos" с греческого означает "графин" и в данном случае выступает символом виноделия, основы которого были заложены в этой области еще древними греками. Это подтверждают многочисленные артефакты в виде остатков сосудов для вина, найденные на территории Апулии. В линейку "Аskos" входят вина из сортов Сузуманьелло, Негроамаро, Вердева, Примитиво и Алеатико. Саленто является южной частью Апулии и отличается жарким, сухим и засушливым климатом. В этих условиях специалисты Ли Вели используют метод посадки лоз, называемый "settonce". Этот метод хорошо иллюстрирует древняя шестиугольная монета с отверстием посередине. Для него характерна высокая плотность посадки, максимальная освещенность солнцем, хорошая циркуляция воздуха, что позволяет добиться равномерного созревания и низкой заболеваемости лоз.Виноград для изготовления "Askos" Primitivo был собран вручную в первую неделю октября. Ягоды прошли сортировку на конвейере, отделение от гребней и прессование. Брожение осуществляется под строгим контролем температуры в диапазоне от 27 до 31 °C, чтобы максимально бережно сохранить все фруктовые оттенки. После окончания ферментации вино помещают в бочки из французского дуба, где начинается стадия яблочно-молочного брожения. Ее сменяет выдержка в бочках объемом 225 литров на протяжении 12 месяцев. Вино "Аскос" Примитиво обладает потенциалом хранения около 7 лет.Винодельня Li Veli находится на юго-западе Италии, в Апулии — "пятке" знаменитого итальянского "сапога". Апулия является крупнейшим винодельческим регионом Италии. Компанию почти столетие назад основал Маркиз Антонио де Вити де Марко (1858-1943) — всемирно известный итальянский экономист, профессор университета, депутат радикальной партии Италии.В 1999 году семья Фальво (бывшие владельцы хозяйства "Авиньонези" в Тоскане) купила Ли Вели. Виноградники были заполнены автохтонными сортами винограда, такими, как Примитиво и Неграмаро, из которых рождаются вина чернильного цвета с великолепным элегантным характером. Благодаря правильному управлению процессами виноделия, компания "Ли Вели" установила новый стандарт качества вин из Апулии. При посадке виноградников в Ли Вели используют схему Settonce (название, скорее всего, связано с 7 точками, "sette" с ит. — "семь"): одна центральная и шесть вокруг нее, в результате образовываются 6 равносторонних треугольников. Благодаря этой модели большинство листьев лучше располагаются к свету, также такое расположение лоз дает идеальное проветривание. Сегодня прекрасно отреставрированная и ухоженная территория поместья занимает площадь в 35 гектаров, включая в себя виноградники, офисы, винодельни, подвалы.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.