Вино Приорат и Юго-запад Франции Гренаш/Гарнача 5 л, 0.75 л и Торронтес: 100%, Страница 2

Вино демонстрирует плотный красно-рубиновый цвет с вишневым оттенком.

Вкус вина — свежий, элегантный, округлый. Хорошо структурированный аккорд имеет плотную текстуру, подчеркивающую ощутимые минеральные полутона, красивую таниннсть и гармоничный аккорд фруктовых и ягодных нот. Послевкусие продолжительное.

Насыщенный аромат вина раскрывается благородными нюансами дуба и минеральными штрихами на фоне выразительного фруктового букета. Пикантность ему придают намеки специй и нежные акценты бальзамико.

Вино хорошо сочетается с горячими мясными блюдами, особенно с жареным мясом и мясом на гриле, зрелыми сырами и дичью.

"Круор" (дословно с испанского — "кровоостанавливающий", также можно перевести как "кровавые слезы") — уникальное вино, сочетающее в себе большую силу, характерную для всех вин Приората и дающую им богатый потенциал и возможность длительного развития, с элегантностью и свежестью. Родина вина "Cruor" — знаменитая область Приорат, которая славится своими красными винами уже на протяжении восьми столетий. Приорат расположен в Таррагоне, на северо-востоке Испании, среди черных холмов вулканического происхождения. Виноградники раскинулись великолепными террасами среди одиннадцати городов долины, а также на крутых склонах, на почве, называемой "ликорелла", состоящей из красноватого и черного сланцев. Климат региона более экстремальный, чем в большинстве континентальных районов. Он продувается и холодными северными ветрами, и теплым Мистралем с востока. Среднегодовая температура составляет 15 °C.Вино "Cruor" урожая 2016 года изготовлено из купажа трех сортов винограда — Кариньяно, Гренаш и Сира, собранных вручную по достижении оптимального уровня спелости. Мацерация проводилась при температуре 24–28 °С на протяжении 25-30 дней. Выдерживалось вино в течение 16 месяцев во французских дубовых бочках. Вино "Круор" завоевало множество золотых медалей на таких престижных конкурсах, как "Decanter World Wine Awards" (Великобритания), "Concours Mondial de Bruxelles" (Бельгия), "Best Spanish Wines in Russia" (Россия), "Mundus Vini" (Германия), "Japan Wine Challenge".Винодельня Каса Гран дель Сиурана расположена на окраине города Бельмунт в Приорате на берегу реки Сиурана. После длительного поиска, Каса Гран дель Сиурана остановила свой выбор на двух земельных участках в Приорате, которые разительно отличаются друг от друга по терруару. Первый — "La Casa Gran" — охватывает 10 гектаров равнины, почвы которой в основном состоят из осадочных речных пород от влияния реки Сиурана. Здесь же, в старинном здании, принадлежавшем когда-то картезианским монахам из близлежащего монастыря "Скала Деи", расположилась винодельня. В XII веке этот монашеский орден положил начало развитию виноградарства в области, которая стала одним из самых известных винодельческих регионов в мире. Второй участок — "La Fredat" — охватывает 40 гектаров горных склонов с типичным терруаром Приората, на почвах "ликорелла", состоящих из частичек сланца. Эти почвы позволяют лозам пускать глубокие корни, чтобы вобрать из недр все питательные вещества. Как следствие, лозы становятся более устойчивыми к высоким температурам. Наличие двух терруаров с такими разными характеристиками позволяет производить два современных и элегантных, сложных, полных нюансами красных вина — "Gran Cruor" и "Cruor", которые сегодня входят в элиту Приората.

Вино демонстрирует плотный красно-рубиновый цвет с вишневым оттенком.

Вкус вина — свежий, элегантный, округлый. Хорошо структурированный аккорд имеет плотную текстуру, подчеркивающую ощутимые минеральные полутона, красивую таниннсть и гармоничный аккорд фруктовых и ягодных нот. Послевкусие продолжительное.

Насыщенный аромат вина раскрывается благородными нюансами дуба и минеральными штрихами на фоне выразительного фруктового букета. Пикантность ему придают намеки специй и нежные акценты бальзамико.

Вино хорошо сочетается с горячими мясными блюдами, особенно с жареным мясом и мясом на гриле, зрелыми сырами и дичью.

"Круор" (дословно с испанского — "кровоостанавливающий", также можно перевести как "кровавые слезы") — уникальное вино, сочетающее в себе большую силу, характерную для всех вин Приората и дающую им богатый потенциал и возможность длительного развития, с элегантностью и свежестью. Родина вина "Cruor" — знаменитая область Приорат, которая славится своими красными винами уже на протяжении восьми столетий. Приорат расположен в Таррагоне, на северо-востоке Испании, среди черных холмов вулканического происхождения. Виноградники раскинулись великолепными террасами среди одиннадцати городов долины, а также на крутых склонах, на почве, называемой "ликорелла", состоящей из красноватого и черного сланцев. Климат региона более экстремальный, чем в большинстве континентальных районов. Он продувается и холодными северными ветрами, и теплым Мистралем с востока. Среднегодовая температура составляет 15 °C.Вино "Cruor" урожая 2016 года изготовлено из купажа трех сортов винограда — Кариньяно, Гренаш и Сира, собранных вручную по достижении оптимального уровня спелости. Мацерация проводилась при температуре 24–28 °С на протяжении 25-30 дней. Выдерживалось вино в течение 16 месяцев во французских дубовых бочках. Вино "Круор" завоевало множество золотых медалей на таких престижных конкурсах, как "Decanter World Wine Awards" (Великобритания), "Concours Mondial de Bruxelles" (Бельгия), "Best Spanish Wines in Russia" (Россия), "Mundus Vini" (Германия), "Japan Wine Challenge".Винодельня Каса Гран дель Сиурана расположена на окраине города Бельмунт в Приорате на берегу реки Сиурана. После длительного поиска, Каса Гран дель Сиурана остановила свой выбор на двух земельных участках в Приорате, которые разительно отличаются друг от друга по терруару. Первый — "La Casa Gran" — охватывает 10 гектаров равнины, почвы которой в основном состоят из осадочных речных пород от влияния реки Сиурана. Здесь же, в старинном здании, принадлежавшем когда-то картезианским монахам из близлежащего монастыря "Скала Деи", расположилась винодельня. В XII веке этот монашеский орден положил начало развитию виноградарства в области, которая стала одним из самых известных винодельческих регионов в мире. Второй участок — "La Fredat" — охватывает 40 гектаров горных склонов с типичным терруаром Приората, на почвах "ликорелла", состоящих из частичек сланца. Эти почвы позволяют лозам пускать глубокие корни, чтобы вобрать из недр все питательные вещества. Как следствие, лозы становятся более устойчивыми к высоким температурам. Наличие двух терруаров с такими разными характеристиками позволяет производить два современных и элегантных, сложных, полных нюансами красных вина — "Gran Cruor" и "Cruor", которые сегодня входят в элиту Приората.

Вино глубокого, роскошного темно-бордового цвета.

Вкус вина мощный, сочный, насыщенный, с хорошим балансом между танинами и кислотностью, сочным фруктово-ягодным ядром и долгим, изящным, бархатистым послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен душистыми нотами вишневого пирога, ежевики и черной смородины.

Вино прекрасно сочетается с утиной грудкой, пастой с томатным соусом, зрелыми сырами, также гармонично дополнит шоколадные десерты.

Уникальное, яркое красное полусухое вино "Sang-Mele" — плод страсти и сотрудничества французских виноделов компаний Vinovalie и Vignobles Dom Brial, отражение сочетания двух культур, символ союза двух регионов. "Sang-Mele" — результат двухлетней работы в погребах Vinovalie, расположенных в Тарне, и Дома Бриаль в восточных Пиренеях. Это кюве является плодом объединения 4 терруаров: Les Galets Roules, Graves Roses, Les Pierres Rouges и Graves de Terrasses. Уникальный купаж вина составляют 7 знаковых сорта винограда, отражающие характеристики каждого терруара: Мальбек, Сира, Броколь, Гренаш, Негретт, Кариньяно и Мурведр. Почвы преимущественно состоят из гальки и красных камней, которые наделяют вино танинным характером. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются мацерации в течение нескольких дней. Процесс винификации протекает по традиционному методу. Вино выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба. В результате получается сложное и сбалансированное вино с беспрецедентным вкусом, сочетающее в себе свежесть структурированных вин юго-запада Франции и теплоту концентрированных каталонских вин. Этикетка в виде соединенных паззлов символизирует то, что все составляющие вина "Сан-Меле" находятся в идеальной гармонии.

Vinovalie — сельскохозяйственный кооператив, основанный в 2005 году, который специализируется в сфере виноделия. Он расположен к востоку от города Тулуза, на Юго-Западе Франции. Общая площадь сельхозугодий компании составляет около 700 гектаров. Кроме традиционных для Франции сортов винограда здесь выращивается несколько местных, таких как Мозак, Фер, Лен д'Эль, Онденк и др.. В состав кооператива входят винодельни Chateau Majorel, Chateau Les Bouysses, Chateau d’Escabes, Chateau Les Rigalets, Domaine Roques de Cana, Domaine de Pialentou, Cave de Tecou. Всего в компании 11 подразделений, число работников достигает 200 человек, а годовой оборот в 2015 году составил около 45 миллионов евро. В ассортименте Виновалие представлены белые, красные и розовые вина, сухие и сладкие. 

Вино глубокого, роскошного темно-бордового цвета.

Вкус вина мощный, сочный, насыщенный, с хорошим балансом между танинами и кислотностью, сочным фруктово-ягодным ядром и долгим, изящным, бархатистым послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен душистыми нотами вишневого пирога, ежевики и черной смородины.

Вино прекрасно сочетается с утиной грудкой, пастой с томатным соусом, зрелыми сырами, также гармонично дополнит шоколадные десерты.

Уникальное, яркое красное полусухое вино "Sang-Mele" — плод страсти и сотрудничества французских виноделов компаний Vinovalie и Vignobles Dom Brial, отражение сочетания двух культур, символ союза двух регионов. "Sang-Mele" — результат двухлетней работы в погребах Vinovalie, расположенных в Тарне, и Дома Бриаль в восточных Пиренеях. Это кюве является плодом объединения 4 терруаров: Les Galets Roules, Graves Roses, Les Pierres Rouges и Graves de Terrasses. Уникальный купаж вина составляют 7 знаковых сорта винограда, отражающие характеристики каждого терруара: Мальбек, Сира, Броколь, Гренаш, Негретт, Кариньяно и Мурведр. Почвы преимущественно состоят из гальки и красных камней, которые наделяют вино танинным характером. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются мацерации в течение нескольких дней. Процесс винификации протекает по традиционному методу. Вино выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба. В результате получается сложное и сбалансированное вино с беспрецедентным вкусом, сочетающее в себе свежесть структурированных вин юго-запада Франции и теплоту концентрированных каталонских вин. Этикетка в виде соединенных паззлов символизирует то, что все составляющие вина "Сан-Меле" находятся в идеальной гармонии.

Vinovalie — сельскохозяйственный кооператив, основанный в 2005 году, который специализируется в сфере виноделия. Он расположен к востоку от города Тулуза, на Юго-Западе Франции. Общая площадь сельхозугодий компании составляет около 700 гектаров. Кроме традиционных для Франции сортов винограда здесь выращивается несколько местных, таких как Мозак, Фер, Лен д'Эль, Онденк и др.. В состав кооператива входят винодельни Chateau Majorel, Chateau Les Bouysses, Chateau d’Escabes, Chateau Les Rigalets, Domaine Roques de Cana, Domaine de Pialentou, Cave de Tecou. Всего в компании 11 подразделений, число работников достигает 200 человек, а годовой оборот в 2015 году составил около 45 миллионов евро. В ассортименте Виновалие представлены белые, красные и розовые вина, сухие и сладкие. 

У вина насыщенный рубиново-красный цвет.

Вино демонстрирует щедрый, богатый, округлый вкус с акцентами ежевики, лакрицы и колы, освежающей кислотностью, мелкозернистыми танинами и цветочно-минеральными штрихами в сухом послевкусии.

В освежающем аромате вина гармонично переплетаются ноты спелых черных фруктов и ягод с нюансами средиземноморских трав, пряных специй, минералов и бальзамико.

Вино хорошо сочетается с мясом на гриле, дичью, говядиной и свининой, пастой, ризотто и тунцом.

"Masia Pau" Red — красное сухое вино, которое восхищает своей глубиной с первого глотка. В производстве вина используется виноград сортов Гарнача и Кариньяно, который произрастает на сланцевых почвах Приората, небольшого, но динамичного винодельческого региона в Каталонии, на северо-востоке Испании. Климат здесь континентальный, что удивительно, учитывая относительную близость региона к Средиземному морю. Лето продолжительное и жаркое, с минимальным количеством осадков. Особое сочетание географических факторов делает этот район одним из самых теплых и засушливых в Испании. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Каждый сорт винограда ферментируется отдельно в стальных и цементных чанах, это позволяет максимально сохранить цвет и аромат винограда. После этого вино помещают во французские дубовые бочки для дальнейшей выдержки в течение 12 месяцев. Вино хорошо сочетается с мясом на гриле, дичью, говядиной и свининой, пастой, ризотто и тунцом.История хозяйства Костерс дель Приорат, которое находится под руководством компании Maset del Lleo, началась с мечты пятерых друзей, любителей вина. Каждый из них связан с виноделием и имеет собственные винодельни в разных областях, но общее желание попробовать свои силы именно в регионе Приорат объединило и сплотило из для достижения общей цели. Свою винодельню они открыли недалеко от города Bellmunt, где работают с урожаем, собираемым с 20 га виноградников. Они разбиты в виде небольших террас на довольно крутом склоне. Бедные почвы и малое количество осадков в регионе способствуют тому, что вина получаются концентрированными, мощными и хорошо структурированными. Первое вино компании было датировано 2002 годом. Вина Костерс дель Приорат обладают высоким содержанием алкоголя, зрелыми танинами и характерными для терруара минеральными оттенками выдерживаются в бочках из французского дуба.

У вина насыщенный рубиново-красный цвет.

Вино демонстрирует щедрый, богатый, округлый вкус с акцентами ежевики, лакрицы и колы, освежающей кислотностью, мелкозернистыми танинами и цветочно-минеральными штрихами в сухом послевкусии.

В освежающем аромате вина гармонично переплетаются ноты спелых черных фруктов и ягод с нюансами средиземноморских трав, пряных специй, минералов и бальзамико.

Вино хорошо сочетается с мясом на гриле, дичью, говядиной и свининой, пастой, ризотто и тунцом.

"Masia Pau" Red — красное сухое вино, которое восхищает своей глубиной с первого глотка. В производстве вина используется виноград сортов Гарнача и Кариньяно, который произрастает на сланцевых почвах Приората, небольшого, но динамичного винодельческого региона в Каталонии, на северо-востоке Испании. Климат здесь континентальный, что удивительно, учитывая относительную близость региона к Средиземному морю. Лето продолжительное и жаркое, с минимальным количеством осадков. Особое сочетание географических факторов делает этот район одним из самых теплых и засушливых в Испании. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Каждый сорт винограда ферментируется отдельно в стальных и цементных чанах, это позволяет максимально сохранить цвет и аромат винограда. После этого вино помещают во французские дубовые бочки для дальнейшей выдержки в течение 12 месяцев. Вино хорошо сочетается с мясом на гриле, дичью, говядиной и свининой, пастой, ризотто и тунцом.История хозяйства Костерс дель Приорат, которое находится под руководством компании Maset del Lleo, началась с мечты пятерых друзей, любителей вина. Каждый из них связан с виноделием и имеет собственные винодельни в разных областях, но общее желание попробовать свои силы именно в регионе Приорат объединило и сплотило из для достижения общей цели. Свою винодельню они открыли недалеко от города Bellmunt, где работают с урожаем, собираемым с 20 га виноградников. Они разбиты в виде небольших террас на довольно крутом склоне. Бедные почвы и малое количество осадков в регионе способствуют тому, что вина получаются концентрированными, мощными и хорошо структурированными. Первое вино компании было датировано 2002 годом. Вина Костерс дель Приорат обладают высоким содержанием алкоголя, зрелыми танинами и характерными для терруара минеральными оттенками выдерживаются в бочках из французского дуба.

Цвет — глубокий пурпурно-вишневый.

Вкус мощный, сухой и полнотелый, с выразительными акцентами сливы, вишни и дуба, травяной свежестью и приятной пряностью в долгом послевкусии. Гармоничное сочетание кислотной и танинной силы поддерживает баланс.

Насыщенный аромат привлекает оттенками ежевики, дуба, трав и минералов.

Отлично сочетается с мясом, приготовленным на гриле, особенно свининой и курицей, блюдами из риса и овощей, макаронами.

Для создания красного сухого вина "Solluna", Priorat DOQ производитель использует виноград сортов Гренаш, Мерло, Каберне Совиньон и Кариньяно. Средний возраст виноградных лоз составляет 25-30 лет. Лозы часто достигают своего пика в сложных условиях. Лозы, высаженные на виноградниках Приората, ежедневно борются за выживание на плотных сланцевых почвах на крутых склонах холмов. Их плоды предлагают уникальный комплекс минералов, который не мог появиться ни в каком другом месте на земле. Часть урожая поставляется с виноградника "Мас Мариано". После ручного сбора урожая виноград транспортируют на винодельню, где подвергают холодной мацерации на протяжении 3-4 дней. Далее следует алкогольная ферментация, длящаяся 10-15 дней. Вино выдерживают во французских дубовых бочках на протяжении 9 месяцев. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Винодельня Gran Clos была основана в 1995 году в Испании. Во владениях хозяйства находится 32 гектара лучших виноградников Приората, старейшие лозы которых были высажены более 100 лет назад. Наиболее часто культивируемые сорта — Гарнача и Кариньяно. Белые сорта винограда, такие как Гарнача Бланка и Макабео, составляют лишь небольшую часть виноградников. Главный винодел компании — Josep Angel Mestre. Он родился и вырос в муниципалитете Фальсет, известном как "столица" Приората. Его семья более 50 лет занимается созданием вин. Именно это вдохновило маэстро посвятить себя изучению энологии в довольно раннем возрасте. Жозеп Анхель получил образование в области сельскохозяйственной и инженерной энологии. Он обладает углубленными знаниями в двух важнейших для виноделия областях: виноградарстве и химии. Josep Angel Mestre также изучал виноделие во Франции и принимал участие во многих международных конференциях по новейшим методам изготовления вин.

Цвет — глубокий пурпурно-вишневый.

Вкус мощный, сухой и полнотелый, с выразительными акцентами сливы, вишни и дуба, травяной свежестью и приятной пряностью в долгом послевкусии. Гармоничное сочетание кислотной и танинной силы поддерживает баланс.

Насыщенный аромат привлекает оттенками ежевики, дуба, трав и минералов.

Отлично сочетается с мясом, приготовленным на гриле, особенно свининой и курицей, блюдами из риса и овощей, макаронами.

Для создания красного сухого вина "Solluna", Priorat DOQ производитель использует виноград сортов Гренаш, Мерло, Каберне Совиньон и Кариньяно. Средний возраст виноградных лоз составляет 25-30 лет. Лозы часто достигают своего пика в сложных условиях. Лозы, высаженные на виноградниках Приората, ежедневно борются за выживание на плотных сланцевых почвах на крутых склонах холмов. Их плоды предлагают уникальный комплекс минералов, который не мог появиться ни в каком другом месте на земле. Часть урожая поставляется с виноградника "Мас Мариано". После ручного сбора урожая виноград транспортируют на винодельню, где подвергают холодной мацерации на протяжении 3-4 дней. Далее следует алкогольная ферментация, длящаяся 10-15 дней. Вино выдерживают во французских дубовых бочках на протяжении 9 месяцев. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Винодельня Gran Clos была основана в 1995 году в Испании. Во владениях хозяйства находится 32 гектара лучших виноградников Приората, старейшие лозы которых были высажены более 100 лет назад. Наиболее часто культивируемые сорта — Гарнача и Кариньяно. Белые сорта винограда, такие как Гарнача Бланка и Макабео, составляют лишь небольшую часть виноградников. Главный винодел компании — Josep Angel Mestre. Он родился и вырос в муниципалитете Фальсет, известном как "столица" Приората. Его семья более 50 лет занимается созданием вин. Именно это вдохновило маэстро посвятить себя изучению энологии в довольно раннем возрасте. Жозеп Анхель получил образование в области сельскохозяйственной и инженерной энологии. Он обладает углубленными знаниями в двух важнейших для виноделия областях: виноградарстве и химии. Josep Angel Mestre также изучал виноделие во Франции и принимал участие во многих международных конференциях по новейшим методам изготовления вин.

Темно-вишнево-красный цвет с фиолетовой каймой.

Вкус насыщенный, с яркими оттенками ягод, сухофруктов, средиземноморских трав и темного шоколада. Танины мягкие и гармоничные, но обеспечивающие хорошее сцепление в финале, в котором также важную роль играет минеральность.

Выразительный аромат наполнен тонами темных фруктов, черной смородины, дуба и дыма.

Рекомендуется подавать к мясу, приготовленному на гриле, дичи и тушеному мясу.

"Clos Gebrat" Crianza — красное сухое вино, название которого в переводе с каталонского означает "участок, припорошенный снегом". Вино изготовлено из купажа трех сортов винограда — Гарнача, Кариньяно и Каберне Совиньон. Средний возраст виноградных лоз Гарнача и Кариньяно составляет 70 лет, а Каберне Совиньон — 35 лет. Виноград собирается на участках в деревнях Gratallops, El Lloar, La Vilella Baixa и La Vilella Alta. Урожай собирается вручную в оптимальный момент спелости ягод с каждого участка. Винификация протекает в емкостях из нержавеющей стали объемом в 25000 литров при постоянном контроле виноделов. Мацерация проходит при низкой температуре. Алкогольная ферментация осуществляется в диапазоне температур 25–26 °С. После смешивания вино выдерживается в бочках из французского дуба на протяжении 12 месяцев.

Vinicola del Priorat — старинный кооператив, история которого началась в 1917 году. Он расположен в городе Гратальопс, в 150 км от Барселоны. Виниколе принадлежат участки в четырех деревнях — Lloar, Gratallops, La Vilella Alta и La Vilella Baixa, которые в 1991 году решили объединить свои силы в одном кооперативе. Общая площадь виноградников составляет 210 га, они распределены на более чем 300 небольших участках во всех деревнях. Кооператив постоянно расширяет свои владения, скупая заброшенные виноградники и развивая местное виноделие. В современном винном погребе производится около миллиона литров вина в год. Помимо вина кооператив занимается еще и производством оливкового масла. На сегодняшний день продукция компании Виникола дель Приорат имеет несколько ставших популярными на рынке брендов, 75% от общего объема производства идет экспорт в более чем двадцать стран мира.

Темно-вишнево-красный цвет с фиолетовой каймой.

Вкус насыщенный, с яркими оттенками ягод, сухофруктов, средиземноморских трав и темного шоколада. Танины мягкие и гармоничные, но обеспечивающие хорошее сцепление в финале, в котором также важную роль играет минеральность.

Выразительный аромат наполнен тонами темных фруктов, черной смородины, дуба и дыма.

Рекомендуется подавать к мясу, приготовленному на гриле, дичи и тушеному мясу.

"Clos Gebrat" Crianza — красное сухое вино, название которого в переводе с каталонского означает "участок, припорошенный снегом". Вино изготовлено из купажа трех сортов винограда — Гарнача, Кариньяно и Каберне Совиньон. Средний возраст виноградных лоз Гарнача и Кариньяно составляет 70 лет, а Каберне Совиньон — 35 лет. Виноград собирается на участках в деревнях Gratallops, El Lloar, La Vilella Baixa и La Vilella Alta. Урожай собирается вручную в оптимальный момент спелости ягод с каждого участка. Винификация протекает в емкостях из нержавеющей стали объемом в 25000 литров при постоянном контроле виноделов. Мацерация проходит при низкой температуре. Алкогольная ферментация осуществляется в диапазоне температур 25–26 °С. После смешивания вино выдерживается в бочках из французского дуба на протяжении 12 месяцев.

Vinicola del Priorat — старинный кооператив, история которого началась в 1917 году. Он расположен в городе Гратальопс, в 150 км от Барселоны. Виниколе принадлежат участки в четырех деревнях — Lloar, Gratallops, La Vilella Alta и La Vilella Baixa, которые в 1991 году решили объединить свои силы в одном кооперативе. Общая площадь виноградников составляет 210 га, они распределены на более чем 300 небольших участках во всех деревнях. Кооператив постоянно расширяет свои владения, скупая заброшенные виноградники и развивая местное виноделие. В современном винном погребе производится около миллиона литров вина в год. Помимо вина кооператив занимается еще и производством оливкового масла. На сегодняшний день продукция компании Виникола дель Приорат имеет несколько ставших популярными на рынке брендов, 75% от общего объема производства идет экспорт в более чем двадцать стран мира.

У вина светлый соломенный цвет с легким персиковым оттенком.

Вино обладает свежим, гармоничным, хорошо сбалансированным, фруктовым вкусом с живой кислотностью и аппетитной горчинкой в долгом, стойком, сухом послевкусии.

Выразительный аромат вина интригует оттенками белой черешни, сливы и нектарина, дополненными нотками трав и полевого меда.

Вино станет отличным дополнением к блюдам из риса, белого мяса, рыбы и морепродуктов.

"Masia Pau" Blanc de Noirs — свежее белое сухое вино в стиле "Блан де Нуар". Виноград для производства вина выращивается в Приорате, небольшом динамичном винодельческом регионе Каталонии, на северо-востоке Испании. Континентальный климат, бедные питательными веществами почвы и почтенный возраст виноградных лоз — три фактора успеха вин Приората. Технология производства белых вин из красных сортов винограда демонстрирует высокий профессионализм виноделов и качество выращиваемого винограда. Мякоть винограда Гарнача светлая, красители почти на 100% находятся в кожуре. Если сок отделяется от кожуры до брожения, получается легкий виноградный сок и, следовательно, белое вино. "Масиа Пау" Блан де Нуар станет отличным дополнением к блюдам из риса, белого мяса, рыбы и морепродуктов.История хозяйства Костерс дель Приорат, которое находится под руководством компании Maset del Lleo, началась с мечты пятерых друзей, любителей вина. Каждый из них связан с виноделием и имеет собственные винодельни в разных областях, но общее желание попробовать свои силы именно в регионе Приорат объединило и сплотило из для достижения общей цели. Свою винодельню они открыли недалеко от города Bellmunt, где работают с урожаем, собираемым с 20 га виноградников. Они разбиты в виде небольших террас на довольно крутом склоне. Бедные почвы и малое количество осадков в регионе способствуют тому, что вина получаются концентрированными, мощными и хорошо структурированными. Первое вино компании было датировано 2002 годом. Вина Костерс дель Приорат обладают высоким содержанием алкоголя, зрелыми танинами и характерными для терруара минеральными оттенками выдерживаются в бочках из французского дуба.

У вина светлый соломенный цвет с легким персиковым оттенком.

Вино обладает свежим, гармоничным, хорошо сбалансированным, фруктовым вкусом с живой кислотностью и аппетитной горчинкой в долгом, стойком, сухом послевкусии.

Выразительный аромат вина интригует оттенками белой черешни, сливы и нектарина, дополненными нотками трав и полевого меда.

Вино станет отличным дополнением к блюдам из риса, белого мяса, рыбы и морепродуктов.

"Masia Pau" Blanc de Noirs — свежее белое сухое вино в стиле "Блан де Нуар". Виноград для производства вина выращивается в Приорате, небольшом динамичном винодельческом регионе Каталонии, на северо-востоке Испании. Континентальный климат, бедные питательными веществами почвы и почтенный возраст виноградных лоз — три фактора успеха вин Приората. Технология производства белых вин из красных сортов винограда демонстрирует высокий профессионализм виноделов и качество выращиваемого винограда. Мякоть винограда Гарнача светлая, красители почти на 100% находятся в кожуре. Если сок отделяется от кожуры до брожения, получается легкий виноградный сок и, следовательно, белое вино. "Масиа Пау" Блан де Нуар станет отличным дополнением к блюдам из риса, белого мяса, рыбы и морепродуктов.История хозяйства Костерс дель Приорат, которое находится под руководством компании Maset del Lleo, началась с мечты пятерых друзей, любителей вина. Каждый из них связан с виноделием и имеет собственные винодельни в разных областях, но общее желание попробовать свои силы именно в регионе Приорат объединило и сплотило из для достижения общей цели. Свою винодельню они открыли недалеко от города Bellmunt, где работают с урожаем, собираемым с 20 га виноградников. Они разбиты в виде небольших террас на довольно крутом склоне. Бедные почвы и малое количество осадков в регионе способствуют тому, что вина получаются концентрированными, мощными и хорошо структурированными. Первое вино компании было датировано 2002 годом. Вина Костерс дель Приорат обладают высоким содержанием алкоголя, зрелыми танинами и характерными для терруара минеральными оттенками выдерживаются в бочках из французского дуба.

Вино темно-вишневого цвета с фиолетовым ободком.

Вкус вина яркий, полный, сочный, фруктовый, с хорошей кислотностью и мягкими танинами. Послевкусие продолжительное, свежее, с бальзамическими нюансами и штрихами лакрицы.

В аромате вина ярко звучат оттенки красных ягод, лесных цветов, пряностей и черных фруктов.

Вино подходит для сопровождения блюд из бобовых и картофеля, спагетти с томатным соусом, тушеного мяса, овощей и салатов.

Купаж великолепного вина "Gotes", производство которого началось в 2008 году, состоит из винограда сортов Гренаш, Кариньяно и Сира, выращенных на органических высокогорных виноградниках "La Morera" и "Damunt Roca" с северной и северо-западной экспозицией и почвой из сланца и красного мела. Виноградники расположены на высоте 370-450 метров над уровнем моря. Возраст виноградных лоз колеблется от 20 до 40 лет. Урожай собирается вручную со второй декады сентября по первую неделю октября. Часть винограда подвергается гребнеотделению, часть винифицируется целыми гроздями. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали в течение 20 дней. Затем вино выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба второго и более наполнения. Перед употреблением стоит перелить вино в декантер на 30-60 минут, чтобы оно могло раскрыть все свои ароматические и вкусовые качества. С каждым годом "Gotes" все больше совершенствуется, играя границами баланса.Вегетационный период 2020 года начался с необычно влажной, но теплой весны, что вызвало проблемы с распространением плесени и снижением урожайности. К счастью, качество фруктов практически не изменилось. В конце концов наступила жаркая погода, которая помогла высушить лозы и избавить их от болезни. Высокие температуры не только помогли избавиться от плесени, но и привели к тому, что виноград досрочно достиг фенольной спелости. Соответственно, сбор урожая начался раньше обычных сроков. Красные вина этого года, как правило, были немного более сдержанными по стилю, элегантность в этом винтаже взяла верх над сочной и мощной фруктовостью.Вина испанского региона Приорат, имеющего уникальные природные условия, известны во всем мире. Но известность к ним пришла, можно сказать, недавно — в 70-х годах прошлого столетия. В 1974 году комиссия ООН, исследовав земли Испании на возможность сельскохозяйственной деятельности в Priorat, опубликовала свой отчет, в котором было сказано, что данный регион имеет целый комплекс природных факторов, позволяющих производить самые лучшие вина в мире. Известный архитектор Альфредо Аррибас, который, среди прочего, принимал участие в открытии Олимпийских игр в Барселоне в 1992 году, буквально влюбился в земли Приората и переехал сюда с целью производить вина исключительно мирового класса, следуя принципам органического земледелия, что сегодня отмечено на этикетках вин Portal del Priorat надписью BIO.На виноградниках Портал дель Приорат, расположенных в самом центре Приората, выращивают такие сорта, как Мерло, Сира и Каберне Совиньон. Возраст многих лоз достигает 80 лет. Если впервые попасть в Portal del Priorat, не сразу поймешь, что находишься на виноградниках, на которых растет все вперемешку — виноград, лаванда, сливы и черемуха. Здесь не принято использовать химикаты, виноград выращивают по принципам органического земледелия. Недалеко от виноградников Portal del Priorat находится винодельня с новейшим оборудованием, лабораторией, погребами для выдержки и хранения вина на 300 бочек и замечательным дегустационным залом. Особенно следует отметить процесс прессования: конструкция пресса повторяет процесс выдавливания виноградного сока в ручных старинных прессах.

Вино темно-вишневого цвета с фиолетовым ободком.

Вкус вина яркий, полный, сочный, фруктовый, с хорошей кислотностью и мягкими танинами. Послевкусие продолжительное, свежее, с бальзамическими нюансами и штрихами лакрицы.

В аромате вина ярко звучат оттенки красных ягод, лесных цветов, пряностей и черных фруктов.

Вино подходит для сопровождения блюд из бобовых и картофеля, спагетти с томатным соусом, тушеного мяса, овощей и салатов.

Купаж великолепного вина "Gotes", производство которого началось в 2008 году, состоит из винограда сортов Гренаш, Кариньяно и Сира, выращенных на органических высокогорных виноградниках "La Morera" и "Damunt Roca" с северной и северо-западной экспозицией и почвой из сланца и красного мела. Виноградники расположены на высоте 370-450 метров над уровнем моря. Возраст виноградных лоз колеблется от 20 до 40 лет. Урожай собирается вручную со второй декады сентября по первую неделю октября. Часть винограда подвергается гребнеотделению, часть винифицируется целыми гроздями. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали в течение 20 дней. Затем вино выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба второго и более наполнения. Перед употреблением стоит перелить вино в декантер на 30-60 минут, чтобы оно могло раскрыть все свои ароматические и вкусовые качества. С каждым годом "Gotes" все больше совершенствуется, играя границами баланса.Вегетационный период 2020 года начался с необычно влажной, но теплой весны, что вызвало проблемы с распространением плесени и снижением урожайности. К счастью, качество фруктов практически не изменилось. В конце концов наступила жаркая погода, которая помогла высушить лозы и избавить их от болезни. Высокие температуры не только помогли избавиться от плесени, но и привели к тому, что виноград досрочно достиг фенольной спелости. Соответственно, сбор урожая начался раньше обычных сроков. Красные вина этого года, как правило, были немного более сдержанными по стилю, элегантность в этом винтаже взяла верх над сочной и мощной фруктовостью.Вина испанского региона Приорат, имеющего уникальные природные условия, известны во всем мире. Но известность к ним пришла, можно сказать, недавно — в 70-х годах прошлого столетия. В 1974 году комиссия ООН, исследовав земли Испании на возможность сельскохозяйственной деятельности в Priorat, опубликовала свой отчет, в котором было сказано, что данный регион имеет целый комплекс природных факторов, позволяющих производить самые лучшие вина в мире. Известный архитектор Альфредо Аррибас, который, среди прочего, принимал участие в открытии Олимпийских игр в Барселоне в 1992 году, буквально влюбился в земли Приората и переехал сюда с целью производить вина исключительно мирового класса, следуя принципам органического земледелия, что сегодня отмечено на этикетках вин Portal del Priorat надписью BIO.На виноградниках Портал дель Приорат, расположенных в самом центре Приората, выращивают такие сорта, как Мерло, Сира и Каберне Совиньон. Возраст многих лоз достигает 80 лет. Если впервые попасть в Portal del Priorat, не сразу поймешь, что находишься на виноградниках, на которых растет все вперемешку — виноград, лаванда, сливы и черемуха. Здесь не принято использовать химикаты, виноград выращивают по принципам органического земледелия. Недалеко от виноградников Portal del Priorat находится винодельня с новейшим оборудованием, лабораторией, погребами для выдержки и хранения вина на 300 бочек и замечательным дегустационным залом. Особенно следует отметить процесс прессования: конструкция пресса повторяет процесс выдавливания виноградного сока в ручных старинных прессах.

Насыщенный красный цвет с яркой синей каймой.

Вкус округлый и полный, с гармонично перекликающимися фруктовыми нотками, типичной для терруара минеральностью и долгим послевкусием.

Аромат с выразительными тонами спелых красных фруктов одновременно свежий и привлекательный.

Рекомендуется к жареному мясу, оленине, зрелым сырам, иберийской ветчине и другим качественным мясным закускам. Идеально сочетается с тапас и всеми видами пасты.

Красное сухое вино "El Tribut de Scala Dei" объединяет три концепции: свежесть, фруктовость и простоту. Изготовленное в основном из винограда Гренаш, доминирующего сорта на виноградниках Скала Деи, оно демонстрирует чистое выражение фруктов и терруара, выражает индивидуальность Приората. Это дань уважения Scala Dei. Вино производится из ягод в основном со следующих виноградников: Саланкес, Парада, Масет, Эра и Пла Сакета. Эти виноградники возрастом от 15 до 30 лет высажены на террасах. Почвы ликорелла являются настоящей визитной карточкой этой местности. Красные глинистые почвы у подножия Сьерра-де-Монсант придают вину свежесть. На виноградниках практикуется индивидуальный подход к каждому сорту для получения винограда с необходимыми характеристиками: грозди с высокой кислотностью, концентрированными свежими фруктами, без перезрелости и зрелыми, но живыми танинами.Урожай собирают исключительно вручную, что позволяет исключить попадание некачественного винограда. Вино производят в небольших открытых цистернах вместимостью 7000 кг. Проводится группирование гроздей одного уровня зрелости. Виноград с каждого участка винифицируется отдельно. Ферментация с натуральными дрожжами придает вину большую типичность. Решение о том, когда производить прессование, принимается путем дегустаций. В зависимости от виноградника продолжительность контакта кожицы с суслом может варьироваться от 12 до 16 дней. Затем вино выдерживается несколько месяцев в резервуарах из нержавеющей стали до розлива в бутылки.В начале прошлого тысячелетия на склонах Приората одному пастуху было видение: по небесной лестнице к нему спускался ангел. На этом месте в 1163 году монахи-картезианцы основали небольшое аббатство Scala Dei (с латинского  — "лестница господня").  Первое вино было выпущено в 1878 году специально для Всемирной выставки в Париже. Сейчас винодельня насчитывает 60 га виноградников, которые расположились на склонах горы Монсант. Эта местность обладает идеальными условиями для виноделия: жаркое лето с большим количеством солнца и минимумом осадков. Средний возраст лоз составляет 35-50 лет.  В 2000 году Скала Деи вошла в состав Codorníu Raventós Group.

Начало истории шампанского дома Кодорнью восходит к 1551 году. В документе, датированным этим годом, говорится, что семья владела некоторым оборудованием, связанным с виноделием. В 1659 году молодая герцогиня Анна Кодорнью заключила брак с Мигелем де Равентос, объединив тем самым традиции производства вина двух крупнейших испанских компаний. Кодорнью является одним из немногих производителей игристых высококлассных вин, открывших и использующих уникальный метод классической шампанизации («шампенуа») в Испании, известный под названием Кава. В 1872 году Жозеф Равентос создал первое шампанское по этому методу, к 1888 году уже ставшее обладателем ряда Золотых медалей на различных международных конкурсах. С 1897 года, по указу Королевы Марии Кристины, Кодорнью является официальным поставщиком Испанского Королевского двора. В настоящее время Кава Кодорнью пользуется заслуженной славой более чем в ста странах мира. В 1976 году подвалы Кодорнью в Сан-Садурни-д’Анойя были объявлены "Национальным памятником исторического и художественного значения".

Насыщенный красный цвет с яркой синей каймой.

Вкус округлый и полный, с гармонично перекликающимися фруктовыми нотками, типичной для терруара минеральностью и долгим послевкусием.

Аромат с выразительными тонами спелых красных фруктов одновременно свежий и привлекательный.

Рекомендуется к жареному мясу, оленине, зрелым сырам, иберийской ветчине и другим качественным мясным закускам. Идеально сочетается с тапас и всеми видами пасты.

Красное сухое вино "El Tribut de Scala Dei" объединяет три концепции: свежесть, фруктовость и простоту. Изготовленное в основном из винограда Гренаш, доминирующего сорта на виноградниках Скала Деи, оно демонстрирует чистое выражение фруктов и терруара, выражает индивидуальность Приората. Это дань уважения Scala Dei. Вино производится из ягод в основном со следующих виноградников: Саланкес, Парада, Масет, Эра и Пла Сакета. Эти виноградники возрастом от 15 до 30 лет высажены на террасах. Почвы ликорелла являются настоящей визитной карточкой этой местности. Красные глинистые почвы у подножия Сьерра-де-Монсант придают вину свежесть. На виноградниках практикуется индивидуальный подход к каждому сорту для получения винограда с необходимыми характеристиками: грозди с высокой кислотностью, концентрированными свежими фруктами, без перезрелости и зрелыми, но живыми танинами.Урожай собирают исключительно вручную, что позволяет исключить попадание некачественного винограда. Вино производят в небольших открытых цистернах вместимостью 7000 кг. Проводится группирование гроздей одного уровня зрелости. Виноград с каждого участка винифицируется отдельно. Ферментация с натуральными дрожжами придает вину большую типичность. Решение о том, когда производить прессование, принимается путем дегустаций. В зависимости от виноградника продолжительность контакта кожицы с суслом может варьироваться от 12 до 16 дней. Затем вино выдерживается несколько месяцев в резервуарах из нержавеющей стали до розлива в бутылки.В начале прошлого тысячелетия на склонах Приората одному пастуху было видение: по небесной лестнице к нему спускался ангел. На этом месте в 1163 году монахи-картезианцы основали небольшое аббатство Scala Dei (с латинского  — "лестница господня").  Первое вино было выпущено в 1878 году специально для Всемирной выставки в Париже. Сейчас винодельня насчитывает 60 га виноградников, которые расположились на склонах горы Монсант. Эта местность обладает идеальными условиями для виноделия: жаркое лето с большим количеством солнца и минимумом осадков. Средний возраст лоз составляет 35-50 лет.  В 2000 году Скала Деи вошла в состав Codorníu Raventós Group.

Начало истории шампанского дома Кодорнью восходит к 1551 году. В документе, датированным этим годом, говорится, что семья владела некоторым оборудованием, связанным с виноделием. В 1659 году молодая герцогиня Анна Кодорнью заключила брак с Мигелем де Равентос, объединив тем самым традиции производства вина двух крупнейших испанских компаний. Кодорнью является одним из немногих производителей игристых высококлассных вин, открывших и использующих уникальный метод классической шампанизации («шампенуа») в Испании, известный под названием Кава. В 1872 году Жозеф Равентос создал первое шампанское по этому методу, к 1888 году уже ставшее обладателем ряда Золотых медалей на различных международных конкурсах. С 1897 года, по указу Королевы Марии Кристины, Кодорнью является официальным поставщиком Испанского Королевского двора. В настоящее время Кава Кодорнью пользуется заслуженной славой более чем в ста странах мира. В 1976 году подвалы Кодорнью в Сан-Садурни-д’Анойя были объявлены "Национальным памятником исторического и художественного значения".

Имеет темно-рубиновый цвет.

Вкус округлый, сбалансированный, с нотами ежевики, красных ягод, пряностей и диких трав, бальзамическими нюансами и долгим послевкусием.

Щедрый, выразительный аромат раскрывается в бокале оттенками красных ягод, гвоздики, эвкалипта, подлеска и хвои.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, приготовленным на гриле, блюдами из дичи, лесными грибами, выдержанными сырами.

"Destrankis" — шкдрое красное вино с выразитлеьным ароматом и захватывающим вкусом. Виноград сортов Гренаш и Кариньяно провзрастает на виноградниках хозяйства на высоте 422 и 335 метра над уровнем моря. Собранный вручную урожай мягко дробится и ферментируется в стальных чанах объемом в 1000 литров с постоянным ручным пижажем. Выдержка проходит в бочках из французского дуба на протяжении 9 месяцев. Потенциал хранения "Парделассес" составляет 5 лет.

Винодельня Aixala I Alcait расположена в зоне Торрожа дель Приорат, где в основном выращиваются такие сорта винограда, как Гарнача и Кариньяно. Площадь собственных виноградников и арендуемых участков составляет 20 га. Проектом руководит энолог Жорди Айсала и его жена Сюзи, которая постоянно помогает супругу во всех процессах. Жорди проработал 12 лет в другом хозяйстве Приората, параллельно он обрабатывал свои собственные земли в деревне Торожа. Первые винтажи в 2005 году делались в доме, где жила семья, и лишь в 2012 году удалось найти подходящее помещение для ферментации и выдержки вин. В 2008 году компанией было принято решение о переходе на органическое виноделие. Ежегодный объем производства Aixala I Alcait составляет 15000 бутылок вина.

Имеет темно-рубиновый цвет.

Вкус округлый, сбалансированный, с нотами ежевики, красных ягод, пряностей и диких трав, бальзамическими нюансами и долгим послевкусием.

Щедрый, выразительный аромат раскрывается в бокале оттенками красных ягод, гвоздики, эвкалипта, подлеска и хвои.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, приготовленным на гриле, блюдами из дичи, лесными грибами, выдержанными сырами.

"Destrankis" — шкдрое красное вино с выразитлеьным ароматом и захватывающим вкусом. Виноград сортов Гренаш и Кариньяно провзрастает на виноградниках хозяйства на высоте 422 и 335 метра над уровнем моря. Собранный вручную урожай мягко дробится и ферментируется в стальных чанах объемом в 1000 литров с постоянным ручным пижажем. Выдержка проходит в бочках из французского дуба на протяжении 9 месяцев. Потенциал хранения "Парделассес" составляет 5 лет.

Винодельня Aixala I Alcait расположена в зоне Торрожа дель Приорат, где в основном выращиваются такие сорта винограда, как Гарнача и Кариньяно. Площадь собственных виноградников и арендуемых участков составляет 20 га. Проектом руководит энолог Жорди Айсала и его жена Сюзи, которая постоянно помогает супругу во всех процессах. Жорди проработал 12 лет в другом хозяйстве Приората, параллельно он обрабатывал свои собственные земли в деревне Торожа. Первые винтажи в 2005 году делались в доме, где жила семья, и лишь в 2012 году удалось найти подходящее помещение для ферментации и выдержки вин. В 2008 году компанией было принято решение о переходе на органическое виноделие. Ежегодный объем производства Aixala I Alcait составляет 15000 бутылок вина.

Вино глубокого пурпурно-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус вина свежий и сбалансированный, с хорошей глубиной, пыльными танинами, шелковистой текстурой и сочной кислотностью. Во вкусовом аккорде солируют ноты спелых фруктов и ягод, дополненные отлично интегрированными древесными тонами. Послевкусие приятное и стойкое.

Ноты черной вишни и сливы смешиваются с оттенками кофе, лакрицы и минералов в изящном аромате вина.

Вино прекрасно сочетается с жареной уткой, стейком из рыбы на гриле, пряными блюдами, отбивной из баранины, вегетарианскими блюдами.

"Ritme" Tinto — красное вино от винодела Альберта Жане, которое восхищает своей глубиной с первого глотка. В производстве вина используется виноград сортов Гарнача и Кариньяно, который произрастает на сланцевых почвах Приората, небольшого, но динамичного винодельческого региона в Каталонии, на северо-востоке Испании. Климат здесь континентальный, что удивительно, учитывая относительную близость региона к Средиземному морю. Лето продолжительное и жаркое, с минимальным количеством осадков. Особое сочетание географических факторов делает этот район одним из самых теплых и засушливых в Испании. Возраст виноградных лоз варьируется от 30 до 80 лет. Урожай собирают вручную, после чего ягоды подвергаются традиционной винификации, а затем вино выдерживается 10 месяцев в бочках из французского дуба. Перед розливом вино не фильтруется.  В 2004 году Альберт Жане основал винный дом Сельер Акустик. Уже в 2005 году вина Acoustic были в списке самых лучших вин Каталонии и получали высокие оценки. На виноградниках хозяйства на песчаной и сланцевой почве произрастают старинные лозы (некоторым из них более 100 лет) коренных сортов Гарнача и Самсо. При изготовлении вин используются многолетние винодельческие традиции местных крестьян. Вина Celler Acoustic не фильтруют и не осветляют, выдерживают в различного размера и степени обжига бочках. Это позволяет сохранять изящность и индивидуальность вин, которые демонстрируют естественные особенности уникальных старинных виноградников.

Вино глубокого пурпурно-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус вина свежий и сбалансированный, с хорошей глубиной, пыльными танинами, шелковистой текстурой и сочной кислотностью. Во вкусовом аккорде солируют ноты спелых фруктов и ягод, дополненные отлично интегрированными древесными тонами. Послевкусие приятное и стойкое.

Ноты черной вишни и сливы смешиваются с оттенками кофе, лакрицы и минералов в изящном аромате вина.

Вино прекрасно сочетается с жареной уткой, стейком из рыбы на гриле, пряными блюдами, отбивной из баранины, вегетарианскими блюдами.

"Ritme" Tinto — красное вино от винодела Альберта Жане, которое восхищает своей глубиной с первого глотка. В производстве вина используется виноград сортов Гарнача и Кариньяно, который произрастает на сланцевых почвах Приората, небольшого, но динамичного винодельческого региона в Каталонии, на северо-востоке Испании. Климат здесь континентальный, что удивительно, учитывая относительную близость региона к Средиземному морю. Лето продолжительное и жаркое, с минимальным количеством осадков. Особое сочетание географических факторов делает этот район одним из самых теплых и засушливых в Испании. Возраст виноградных лоз варьируется от 30 до 80 лет. Урожай собирают вручную, после чего ягоды подвергаются традиционной винификации, а затем вино выдерживается 10 месяцев в бочках из французского дуба. Перед розливом вино не фильтруется.  В 2004 году Альберт Жане основал винный дом Сельер Акустик. Уже в 2005 году вина Acoustic были в списке самых лучших вин Каталонии и получали высокие оценки. На виноградниках хозяйства на песчаной и сланцевой почве произрастают старинные лозы (некоторым из них более 100 лет) коренных сортов Гарнача и Самсо. При изготовлении вин используются многолетние винодельческие традиции местных крестьян. Вина Celler Acoustic не фильтруют и не осветляют, выдерживают в различного размера и степени обжига бочках. Это позволяет сохранять изящность и индивидуальность вин, которые демонстрируют естественные особенности уникальных старинных виноградников.

Вино обладает глубоким красно-рубиновым цветом.

Вино обладает сочным, полным вкусом с оттенками спелых ягод и вишневого джема, которые гармонируют со сливовыми нюансами. В долгом послевкусии проявляются зрелые танины.

Букет вина — приятный, мягкий, изысканный с яркими ягодными оттенками и вишневыми нюансами.

Вино подается в сочетании с тушеным и жареным мясом, мелкой дичью, мягкими и полузрелыми сырами, тушеной курицей, приготовленным на гриле красным мясом, синей рыбой.

Красное сухое вино "GR-174" было названо в честь пешеходной тропы (Gran Recorrido-174), которая пересекает область Приорат (Испания, Каталония, провинция Таррагона), где и расположены виноградники хозяйства Каса Гран дель Сиурана. Производители "GR-174" считают, что именно это вино как никакое другое отражает сущность земли Приората: "если бы было возможно поместить в сосуд сладость сочных фруктов, насыщенность почвы и сложность терруара — результатом стало бы такое вино как GR-174". Винтаж 2020 года изготовлен из смеси красных сортов винограда и соответствует сложившейся за века высокой репутации вин Priorat. Винификация проходила традиционным для создания красных сухих вин способом. Мацерация осуществлялась при температуре 26–28 °С на протяжении 10-15 дней. Затем вино выдерживалось в стальных чанах и небольшая часть в дубовых бочках. Область Приорат располагается в небольшом "кармане" между крутых горных хребтов, чье вулканическое происхождение неизменно отражает почва, называемая здесь "ликорелла". Вот уже 800 лет этот регион знаменит своими красными винами, начало которым было положено монашеским орденом картезианцев. И именно в картезианском монастыре "Скала Деи" находится сейчас одна из виноделен хозяйства Каса Гран дель Сиурана. Виноградники хозяйства расположены между 11 каталонских городов, занимая площадь около 50 Га. Участок "La Casa Gran" (10 Га) расположен недалеко от реки Сиурана, на почве, состоящей из речных пород, а виноградники на участке "La Fredat" (40 Га) растут на смеси вулканических сланцев, образующих ликореллу. Разность почвенных характеристик позволяет виноделам Каса Гран дель Сиурана создавать такие элитные вина как "Cruor" и "Gran Cruor".

Вино обладает глубоким красно-рубиновым цветом.

Вино обладает сочным, полным вкусом с оттенками спелых ягод и вишневого джема, которые гармонируют со сливовыми нюансами. В долгом послевкусии проявляются зрелые танины.

Букет вина — приятный, мягкий, изысканный с яркими ягодными оттенками и вишневыми нюансами.

Вино подается в сочетании с тушеным и жареным мясом, мелкой дичью, мягкими и полузрелыми сырами, тушеной курицей, приготовленным на гриле красным мясом, синей рыбой.

Красное сухое вино "GR-174" было названо в честь пешеходной тропы (Gran Recorrido-174), которая пересекает область Приорат (Испания, Каталония, провинция Таррагона), где и расположены виноградники хозяйства Каса Гран дель Сиурана. Производители "GR-174" считают, что именно это вино как никакое другое отражает сущность земли Приората: "если бы было возможно поместить в сосуд сладость сочных фруктов, насыщенность почвы и сложность терруара — результатом стало бы такое вино как GR-174". Винтаж 2020 года изготовлен из смеси красных сортов винограда и соответствует сложившейся за века высокой репутации вин Priorat. Винификация проходила традиционным для создания красных сухих вин способом. Мацерация осуществлялась при температуре 26–28 °С на протяжении 10-15 дней. Затем вино выдерживалось в стальных чанах и небольшая часть в дубовых бочках. Область Приорат располагается в небольшом "кармане" между крутых горных хребтов, чье вулканическое происхождение неизменно отражает почва, называемая здесь "ликорелла". Вот уже 800 лет этот регион знаменит своими красными винами, начало которым было положено монашеским орденом картезианцев. И именно в картезианском монастыре "Скала Деи" находится сейчас одна из виноделен хозяйства Каса Гран дель Сиурана. Виноградники хозяйства расположены между 11 каталонских городов, занимая площадь около 50 Га. Участок "La Casa Gran" (10 Га) расположен недалеко от реки Сиурана, на почве, состоящей из речных пород, а виноградники на участке "La Fredat" (40 Га) растут на смеси вулканических сланцев, образующих ликореллу. Разность почвенных характеристик позволяет виноделам Каса Гран дель Сиурана создавать такие элитные вина как "Cruor" и "Gran Cruor".

Вино сочного рубиново-вишневого цвета.

Вино обладает энергичным, сбалансированным, элегантным вкусом с хорошо интегрированными танинами и бальзамической кислотностью, выразительными растительными, минеральными, фруктовыми и пряными нотами. Послевкусие длительное, свежее, пряное.

В аромате вина преобладают ноты вишни, спелых черных фруктов, черных оливок, солодки и гарриги.

Вино составит отличную пару паэлье, макаронным изделиям (лапша, спагетти и др.), овощам, грибам, красному и белому мясу (тушеному, приготовленному на гриле, жареному, под соусом), колбасам, сырам.

"BlueGray" — энергичное, сфокусированное, выразительное вино, своей концентрацией обязанное купажу из 4-х сортов винограда — Гарнача, Кариньена, Сира и Мерло. Виноград выращен в регионе Приорат на серо-голубой почве вулканического происхождения, отсюда и название вина, и изображение на этикетке. Благодаря терруару ягоды получают богатый средиземноморский характер, хорошую танинность и свежесть. А ферментация и выдержка вина в дубовых бочках наполняет напиток нотками древесины и лакрицы. Потенциал хранения "БлюГрэй" составляет 8-10 лет. Orowines — компания, вошедшая в концерн Orowines Group, куда также входят другие винодельни со всех основных винодельческих регионов Испании. Семейство Гиль производит разнообразные вина под разными торговыми марками, которые позволяют изменить традиционное представление о винодельческих областях. Для производства вина, которое создают в провинции Хумилья, урожай выращивают на виноградниках, находящихся в регионе Термино де Арриба. Для них характерна низкая урожайность, что объясняется отсутствием орошения и сухим климатом. Поэтому вина этого региона обладают ярко выраженным фруктовым ароматом.

Gil Family Estates — известная винная корпорация, куда входят такие винодельни, как: — Bodegas Atalaya; — Bodegas Ateca; — Bodegas El Nido; — Bodegas Morca; — Bodegas y Vinedos Shaya; — Bodegas y Vinedos Tridente (Triton); — Cellers Can Blau; — Lagar da Condesa; — Orowines Spanish DO's; — Bodegas Juan Gil. Первых успехов компания добилась в 2001 году в результате плодотворного сотрудничества семьи Хиль и Криса Ринглэнда — одного из лучших австралийских виноделов. Первые вина были выпущены под брендами "El Nido" и "Clio".  Поскольку все винодельни, принадлежащие Gil Family Estates, находятся в разных регионах Испании, каждая из них обладает определенными достоинствами, позволяющими делать ставку на автохтонные сорта винограда. Виноградники расположены на высоте 700 метров над уровнем моря. На очень старых, практически столетних лозах выращивают сорта Монастрель, Каберне Совиньон и Сира.

Вино сочного рубиново-вишневого цвета.

Вино обладает энергичным, сбалансированным, элегантным вкусом с хорошо интегрированными танинами и бальзамической кислотностью, выразительными растительными, минеральными, фруктовыми и пряными нотами. Послевкусие длительное, свежее, пряное.

В аромате вина преобладают ноты вишни, спелых черных фруктов, черных оливок, солодки и гарриги.

Вино составит отличную пару паэлье, макаронным изделиям (лапша, спагетти и др.), овощам, грибам, красному и белому мясу (тушеному, приготовленному на гриле, жареному, под соусом), колбасам, сырам.

"BlueGray" — энергичное, сфокусированное, выразительное вино, своей концентрацией обязанное купажу из 4-х сортов винограда — Гарнача, Кариньена, Сира и Мерло. Виноград выращен в регионе Приорат на серо-голубой почве вулканического происхождения, отсюда и название вина, и изображение на этикетке. Благодаря терруару ягоды получают богатый средиземноморский характер, хорошую танинность и свежесть. А ферментация и выдержка вина в дубовых бочках наполняет напиток нотками древесины и лакрицы. Потенциал хранения "БлюГрэй" составляет 8-10 лет. Orowines — компания, вошедшая в концерн Orowines Group, куда также входят другие винодельни со всех основных винодельческих регионов Испании. Семейство Гиль производит разнообразные вина под разными торговыми марками, которые позволяют изменить традиционное представление о винодельческих областях. Для производства вина, которое создают в провинции Хумилья, урожай выращивают на виноградниках, находящихся в регионе Термино де Арриба. Для них характерна низкая урожайность, что объясняется отсутствием орошения и сухим климатом. Поэтому вина этого региона обладают ярко выраженным фруктовым ароматом.

Gil Family Estates — известная винная корпорация, куда входят такие винодельни, как: — Bodegas Atalaya; — Bodegas Ateca; — Bodegas El Nido; — Bodegas Morca; — Bodegas y Vinedos Shaya; — Bodegas y Vinedos Tridente (Triton); — Cellers Can Blau; — Lagar da Condesa; — Orowines Spanish DO's; — Bodegas Juan Gil. Первых успехов компания добилась в 2001 году в результате плодотворного сотрудничества семьи Хиль и Криса Ринглэнда — одного из лучших австралийских виноделов. Первые вина были выпущены под брендами "El Nido" и "Clio".  Поскольку все винодельни, принадлежащие Gil Family Estates, находятся в разных регионах Испании, каждая из них обладает определенными достоинствами, позволяющими делать ставку на автохтонные сорта винограда. Виноградники расположены на высоте 700 метров над уровнем моря. На очень старых, практически столетних лозах выращивают сорта Монастрель, Каберне Совиньон и Сира.

Имеет рубиново-вишневый цвет.

Демонстрирует сочный, насыщенный вкус с бальзамическим профилем, фруктово-травяными оттенками, округлыми танинами и стойким послевкусием.

Очаровательный, гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, сливы, ежевики, подлеска, какао и пряностей.

Вино рекомендуется сочетать с блюдами из красного мяса и сырами.

Красное сухое вино Bodegas Mas Alta, "Els Pics" Priorat DOQ производится из купажа четырех сортов винограда. Ягоды выращены на старых лозах, возраст которых варьируется от 50 до 100 лет, на сланцевых и глинисто-известковых почвах. Винификация ягод, собранных вручную и бережно измельченных, проходит традиционным способом в стальных и бетонных танкерах при контролируемой низкой температуре. Медленная алкогольная ферментация помогает сохранить фруктовую свежесть будущего вина. Выдерживается вино в течение 12-14 месяцев в бетонных резервуарах и бочках из французского дуба.

Винодельня Bodegas Mas Alta находится в деревне Ла Вилелья Альта. Компания Бодегас Мас Альта стала отправной точкой в мир виноделия для пяти бельгийских партнеров, у которых возникло общее желание производить хорошее вино. Эта мечта сбылась. Лучшие вина производятся с уважением к природе и безапелляционным приоритетом качества. Правильный выбор виноградников имеет решающее значение для создания выразительных вин с характером и элегантностью.С 1999 года в Приорате в заповедных землях было распахано около 40 гектаров. Большинство виноградников расположено на возвышенностях, их почвы состоят из глины, известняка и чрезвычайно твердого сланца, известного под местным наименованием "ликорелла" (llicorella). Такой состав почвы делает вина Bodegas Mas Alta уникальными. Бережное измельчение винограда, использование пневматического пресса, медленная ферментация в низкотемпературном контролируемом режиме в стальных танкерах — все это помогает в полной мере раскрыть особенности терруара Приорат.

Имеет рубиново-вишневый цвет.

Демонстрирует сочный, насыщенный вкус с бальзамическим профилем, фруктово-травяными оттенками, округлыми танинами и стойким послевкусием.

Очаровательный, гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, сливы, ежевики, подлеска, какао и пряностей.

Вино рекомендуется сочетать с блюдами из красного мяса и сырами.

Красное сухое вино Bodegas Mas Alta, "Els Pics" Priorat DOQ производится из купажа четырех сортов винограда. Ягоды выращены на старых лозах, возраст которых варьируется от 50 до 100 лет, на сланцевых и глинисто-известковых почвах. Винификация ягод, собранных вручную и бережно измельченных, проходит традиционным способом в стальных и бетонных танкерах при контролируемой низкой температуре. Медленная алкогольная ферментация помогает сохранить фруктовую свежесть будущего вина. Выдерживается вино в течение 12-14 месяцев в бетонных резервуарах и бочках из французского дуба.

Винодельня Bodegas Mas Alta находится в деревне Ла Вилелья Альта. Компания Бодегас Мас Альта стала отправной точкой в мир виноделия для пяти бельгийских партнеров, у которых возникло общее желание производить хорошее вино. Эта мечта сбылась. Лучшие вина производятся с уважением к природе и безапелляционным приоритетом качества. Правильный выбор виноградников имеет решающее значение для создания выразительных вин с характером и элегантностью.С 1999 года в Приорате в заповедных землях было распахано около 40 гектаров. Большинство виноградников расположено на возвышенностях, их почвы состоят из глины, известняка и чрезвычайно твердого сланца, известного под местным наименованием "ликорелла" (llicorella). Такой состав почвы делает вина Bodegas Mas Alta уникальными. Бережное измельчение винограда, использование пневматического пресса, медленная ферментация в низкотемпературном контролируемом режиме в стальных танкерах — все это помогает в полной мере раскрыть особенности терруара Приорат.

Глубокий красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Вкус живой, хорошо структурированный, пряный и яркий, с тонами красных ягод, йода и ароматами костра. Послевкусие настолько яркое и приятное, что хочется пить еще.

Свежий аромат, полный цветочных и фруктовых нот, оттенков клубники и земли.

Хорошо сочетается с колбасными изделиями, копченостями и сырами, пастой с помидорами и мясом на гриле, гамбургерами, пиццей и даже обычным ломтиком поджаренного хлеба, сбрызнутого оливковым маслом первого отжима.

"Pissarres" — концентрированное красное сухое вино, самое представительное вино хозяйства и эталон для понимания личности Костерс дель Приорат. Самое молодое и свежее вино в ассортименте, взрыв красных фруктов и ароматических ощущений средиземноморского леса, идеальный компаньон для дружеской трапезы и неформальных моментов. Оно изготавливается из винограда сортов Гарнача Тинта и Самсо, собранного в различных терруарах с лоз, высаженных с 1970 по 2000 годы. Гармония между плодами двух крупных поместий, Мас Альсера в Торрохе и Сант Марти в Бельмунте — связующее звено между суровым центром и теплым югом региона. Почвы участков преимущественно известковые, встречаются девонские и песчаниковые суглинки. Лозы посажены на узких и наклонных террасах с различной ориентацией на высоте 200-750 метров над уровнем моря. Лозы культивируются органическими методами в условиях средиземноморского климата с морским влиянием.Винификация проводится в резервуарах из нержавеющей стали объемом 5000 литров. Сорта, присутствующие в купаже, винифицируются отдельно, чтобы максимально продемонстрировать потенциал каждого. Выдержка вина длится 12 месяцев и проходит в 225- и 500-литровых бочках из французского дуба, а также больших фудрах объемом 2000 и 3000 литров. Часть вина выдерживается в цементных чанах. Холодная стабилизация не проводится. Перед бутилированием осуществляется безопасная фильтрация.История хозяйства Костерс дель Приорат, которое находится под руководством компании Maset del Lleo, началась с мечты пятерых друзей, любителей вина. Каждый из них связан с виноделием и имеет собственные винодельни в разных областях, но общее желание попробовать свои силы именно в регионе Приорат объединило и сплотило из для достижения общей цели. Свою винодельню они открыли недалеко от города Bellmunt, где работают с урожаем, собираемым с 20 га виноградников. Они разбиты в виде небольших террас на довольно крутом склоне. Бедные почвы и малое количество осадков в регионе способствуют тому, что вина получаются концентрированными, мощными и хорошо структурированными. Первое вино компании было датировано 2002 годом. Вина Костерс дель Приорат обладают высоким содержанием алкоголя, зрелыми танинами и характерными для терруара минеральными оттенками выдерживаются в бочках из французского дуба.

Глубокий красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Вкус живой, хорошо структурированный, пряный и яркий, с тонами красных ягод, йода и ароматами костра. Послевкусие настолько яркое и приятное, что хочется пить еще.

Свежий аромат, полный цветочных и фруктовых нот, оттенков клубники и земли.

Хорошо сочетается с колбасными изделиями, копченостями и сырами, пастой с помидорами и мясом на гриле, гамбургерами, пиццей и даже обычным ломтиком поджаренного хлеба, сбрызнутого оливковым маслом первого отжима.

"Pissarres" — концентрированное красное сухое вино, самое представительное вино хозяйства и эталон для понимания личности Костерс дель Приорат. Самое молодое и свежее вино в ассортименте, взрыв красных фруктов и ароматических ощущений средиземноморского леса, идеальный компаньон для дружеской трапезы и неформальных моментов. Оно изготавливается из винограда сортов Гарнача Тинта и Самсо, собранного в различных терруарах с лоз, высаженных с 1970 по 2000 годы. Гармония между плодами двух крупных поместий, Мас Альсера в Торрохе и Сант Марти в Бельмунте — связующее звено между суровым центром и теплым югом региона. Почвы участков преимущественно известковые, встречаются девонские и песчаниковые суглинки. Лозы посажены на узких и наклонных террасах с различной ориентацией на высоте 200-750 метров над уровнем моря. Лозы культивируются органическими методами в условиях средиземноморского климата с морским влиянием.Винификация проводится в резервуарах из нержавеющей стали объемом 5000 литров. Сорта, присутствующие в купаже, винифицируются отдельно, чтобы максимально продемонстрировать потенциал каждого. Выдержка вина длится 12 месяцев и проходит в 225- и 500-литровых бочках из французского дуба, а также больших фудрах объемом 2000 и 3000 литров. Часть вина выдерживается в цементных чанах. Холодная стабилизация не проводится. Перед бутилированием осуществляется безопасная фильтрация.История хозяйства Костерс дель Приорат, которое находится под руководством компании Maset del Lleo, началась с мечты пятерых друзей, любителей вина. Каждый из них связан с виноделием и имеет собственные винодельни в разных областях, но общее желание попробовать свои силы именно в регионе Приорат объединило и сплотило из для достижения общей цели. Свою винодельню они открыли недалеко от города Bellmunt, где работают с урожаем, собираемым с 20 га виноградников. Они разбиты в виде небольших террас на довольно крутом склоне. Бедные почвы и малое количество осадков в регионе способствуют тому, что вина получаются концентрированными, мощными и хорошо структурированными. Первое вино компании было датировано 2002 годом. Вина Костерс дель Приорат обладают высоким содержанием алкоголя, зрелыми танинами и характерными для терруара минеральными оттенками выдерживаются в бочках из французского дуба.

Имеет темный вишнево-красный цвет.

Вкус полнотелый, округлый, превосходно структурированный, с нотами красных и черных ягод, кофе мокко и пасты из черной оливки. Слегка цепкие танины ослабевают, образуя гладкое, продолжительное послевкусие.

Сложный, богатый, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, палочки корицы и ликера.

Вино подается в сочетании с тушеным и жареным мясом, мелкой дичью, мягкими и полузрелыми сырами, тушеной курицей, приготовленным на гриле красным мясом, синей рыбой.

Красное сухое вино "GR-174" было названо в честь пешеходной тропы (Gran Recorrido-174), которая пересекает область Приорат (Испания, Каталония, провинция Таррагона), где и расположены виноградники хозяйства Каса Гран дель Сиурана. Производители "GR-174" считают, что именно это вино как никакое другое отражает сущность земли Приората: "если бы было возможно поместить в сосуд сладость сочных фруктов, насыщенность почвы и сложность терруара — результатом стало бы такое вино как GR-174". Винтаж 2021 года изготовлен из смеси красных сортов винограда и соответствует сложившейся за века высокой репутации вин Priorat. Винификация проходила традиционным для создания красных сухих вин способом. Мацерация осуществлялась при температуре 26–28 °С на протяжении 10-15 дней. Затем вино выдерживалось в стальных чанах и небольшая часть в дубовых бочках. Область Приорат располагается в небольшом "кармане" между крутых горных хребтов, чье вулканическое происхождение неизменно отражает почва, называемая здесь "ликорелла". Вот уже 800 лет этот регион знаменит своими красными винами, начало которым было положено монашеским орденом картезианцев. И именно в картезианском монастыре "Скала Деи" находится сейчас одна из виноделен хозяйства Каса Гран дель Сиурана. Виноградники хозяйства расположены между 11 каталонских городов, занимая площадь около 50 Га. Участок "La Casa Gran" (10 Га) расположен недалеко от реки Сиурана, на почве, состоящей из речных пород, а виноградники на участке "La Fredat" (40 Га) растут на смеси вулканических сланцев, образующих ликореллу. Разность почвенных характеристик позволяет виноделам Каса Гран дель Сиурана создавать такие элитные вина как "Cruor" и "Gran Cruor".

Имеет темный вишнево-красный цвет.

Вкус полнотелый, округлый, превосходно структурированный, с нотами красных и черных ягод, кофе мокко и пасты из черной оливки. Слегка цепкие танины ослабевают, образуя гладкое, продолжительное послевкусие.

Сложный, богатый, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, палочки корицы и ликера.

Вино подается в сочетании с тушеным и жареным мясом, мелкой дичью, мягкими и полузрелыми сырами, тушеной курицей, приготовленным на гриле красным мясом, синей рыбой.

Красное сухое вино "GR-174" было названо в честь пешеходной тропы (Gran Recorrido-174), которая пересекает область Приорат (Испания, Каталония, провинция Таррагона), где и расположены виноградники хозяйства Каса Гран дель Сиурана. Производители "GR-174" считают, что именно это вино как никакое другое отражает сущность земли Приората: "если бы было возможно поместить в сосуд сладость сочных фруктов, насыщенность почвы и сложность терруара — результатом стало бы такое вино как GR-174". Винтаж 2021 года изготовлен из смеси красных сортов винограда и соответствует сложившейся за века высокой репутации вин Priorat. Винификация проходила традиционным для создания красных сухих вин способом. Мацерация осуществлялась при температуре 26–28 °С на протяжении 10-15 дней. Затем вино выдерживалось в стальных чанах и небольшая часть в дубовых бочках. Область Приорат располагается в небольшом "кармане" между крутых горных хребтов, чье вулканическое происхождение неизменно отражает почва, называемая здесь "ликорелла". Вот уже 800 лет этот регион знаменит своими красными винами, начало которым было положено монашеским орденом картезианцев. И именно в картезианском монастыре "Скала Деи" находится сейчас одна из виноделен хозяйства Каса Гран дель Сиурана. Виноградники хозяйства расположены между 11 каталонских городов, занимая площадь около 50 Га. Участок "La Casa Gran" (10 Га) расположен недалеко от реки Сиурана, на почве, состоящей из речных пород, а виноградники на участке "La Fredat" (40 Га) растут на смеси вулканических сланцев, образующих ликореллу. Разность почвенных характеристик позволяет виноделам Каса Гран дель Сиурана создавать такие элитные вина как "Cruor" и "Gran Cruor".

Обладает глубоким рубиново-вишневым цветом.

Вкус полнотелый, округлый, мощный, насыщенный, с фруктово-пряным профилем, бальзамическими штрихами и тонкими танинами в стойком послевкусии.

Щедрый, роскошный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых темных ягод и фруктов, инжира, пряностей, имбиря и трав.

Вино составит прекрасную гастрономическую пару говядине, утке, дичи, гамбургерам, рису с мясом, тушеному мясу, блюдам с грибами, жареному красному мясу, рагу.

Cims de Porrera, "Vi de Villa de Porrera", Priorat DO — уникальное красное сухое вино, созданное из винограда сортов Кариньяно и Гарнача с молодых лоз, произрастающих на виноградниках в Приорате. Виноград поступает с разных участков с различными почвами, что обеспечивает вкусоароматическое богатство. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация протекает в небольших резервуарах при строго контролируемой температуре. Вино выдерживается в течение 12-14 месяцев в бочках из французского дуба, а затем стареет еще 3-4 года в бутылке перед реализацией. В результате получается зрелое вино, которое максимально точно передает истинный характер одного из величайших винодельческих регионов мира. Производство вина базируется на концепции "вино одной деревни" классификации DOC. Это вино стало настоящей жемчужиной и гордостью винодельни. Перед подачей рекомендуется декантация не менее 1 часа.

Обладает глубоким рубиново-вишневым цветом.

Вкус полнотелый, округлый, мощный, насыщенный, с фруктово-пряным профилем, бальзамическими штрихами и тонкими танинами в стойком послевкусии.

Щедрый, роскошный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых темных ягод и фруктов, инжира, пряностей, имбиря и трав.

Вино составит прекрасную гастрономическую пару говядине, утке, дичи, гамбургерам, рису с мясом, тушеному мясу, блюдам с грибами, жареному красному мясу, рагу.

Cims de Porrera, "Vi de Villa de Porrera", Priorat DO — уникальное красное сухое вино, созданное из винограда сортов Кариньяно и Гарнача с молодых лоз, произрастающих на виноградниках в Приорате. Виноград поступает с разных участков с различными почвами, что обеспечивает вкусоароматическое богатство. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация протекает в небольших резервуарах при строго контролируемой температуре. Вино выдерживается в течение 12-14 месяцев в бочках из французского дуба, а затем стареет еще 3-4 года в бутылке перед реализацией. В результате получается зрелое вино, которое максимально точно передает истинный характер одного из величайших винодельческих регионов мира. Производство вина базируется на концепции "вино одной деревни" классификации DOC. Это вино стало настоящей жемчужиной и гордостью винодельни. Перед подачей рекомендуется декантация не менее 1 часа.

Насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкус ароматный и объемный, с насыщенными тонами спелых фруктов и пряностей, пыльными танинами и долгим, сухим послевкусием.

Очень зрелый и пряный аромат с оттенками темной земли и перца, переходящими в тона спелой темной вишни.

Идеально сочетается с блюдами из красного мяса и сырами.

"Clos de Tafall" — интенсивное, мощное, пряное вино с прекрасными оттенками спелых фруктов и ягод во вкусе и аромате. Купаж вина сложен из винограда сортов Гарнача, Кариньяно, Каберне Совиньон и Сира с разных участков в Приорате. Возраст лоз сортов Гарнача и Кариньяно превышает 80 лет. Урожай собирается вручную. Все сорта винифицируются раздельно. Ферментация и мацерация проводятся в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 25-27 °С. Мацерация длится 28 дней. После составления окончательного ассамбляжа вино 10 месяцев выдерживается в дубовых бочках, а затем 6-8 месяцев в бутылках после мягкой фильтрации 3-дюймовым фильтром.

Clos Berenguer — семейная винодельня, которая занимает уникальное местоположение. Здание хозяйства было возведено над старой марганцевой шахтой, которая прекратила свою работу в 1930-е годы. Для создания 3-уровневой постройки были восстановлены некоторые тоннели и шахты, чтобы обеспечить движение виноградного сока только за счет гравитационной силы и создать подземные подвалы для хранения вина с идеальными условиями. 7 гектаров виноградников расположены исключительно в регионе Priorat DOQ. Clos Berenguer сосредоточена только на производстве достойных и экстраординарных вин этой местности.

Насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкус ароматный и объемный, с насыщенными тонами спелых фруктов и пряностей, пыльными танинами и долгим, сухим послевкусием.

Очень зрелый и пряный аромат с оттенками темной земли и перца, переходящими в тона спелой темной вишни.

Идеально сочетается с блюдами из красного мяса и сырами.

"Clos de Tafall" — интенсивное, мощное, пряное вино с прекрасными оттенками спелых фруктов и ягод во вкусе и аромате. Купаж вина сложен из винограда сортов Гарнача, Кариньяно, Каберне Совиньон и Сира с разных участков в Приорате. Возраст лоз сортов Гарнача и Кариньяно превышает 80 лет. Урожай собирается вручную. Все сорта винифицируются раздельно. Ферментация и мацерация проводятся в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 25-27 °С. Мацерация длится 28 дней. После составления окончательного ассамбляжа вино 10 месяцев выдерживается в дубовых бочках, а затем 6-8 месяцев в бутылках после мягкой фильтрации 3-дюймовым фильтром.

Clos Berenguer — семейная винодельня, которая занимает уникальное местоположение. Здание хозяйства было возведено над старой марганцевой шахтой, которая прекратила свою работу в 1930-е годы. Для создания 3-уровневой постройки были восстановлены некоторые тоннели и шахты, чтобы обеспечить движение виноградного сока только за счет гравитационной силы и создать подземные подвалы для хранения вина с идеальными условиями. 7 гектаров виноградников расположены исключительно в регионе Priorat DOQ. Clos Berenguer сосредоточена только на производстве достойных и экстраординарных вин этой местности.

Гранатово-красный цвет с фиолетовыми бликами.

Вкус покоряет хорошим балансом, объемом, экспрессией и свежей кислотностью, фруктовостью, изящной структурой. Индивидуальность фруктовому послевкусию добавляют оттенки цветов и лесных трав.

Букет богатый и многогранный. Яркие ягодные оттенки — основа палитры — пронизывают цветочные, минеральные и бальзамические нюансы.

Хорошо сочетается с любым мясом, приготовленным на гриле, особенно говядиной и бараниной, уткой, дичью, а также с ветчиной Серрано и Хабуго, выдержанными сырами, такими, как Пармиджано, Манчего и Чеддер.

Gran Clos, "Finca el Puig", Priorat DOQ — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Гарнача, Сира, Кариньяно, Мерло и Каберне Совиньон, которые выращиваются на виноградниках компании в регионе Приорат. Урожай для вина "Finca el Puig" поставляется с одноименного участка с виноградных лоз, возраст которых не превышает 60 лет. Лозы часто достигают своего пика в сложных условиях. Лозы, высаженные на виноградниках Приората, ежедневно борются за выживание на плотных сланцевых почвах на крутых склонах холмов. Их плоды предлагают уникальный комплекс минералов, который не мог появиться ни в каком другом месте на земле. В результате получается сильное, мускулистое, ароматное вино, вобравшее в себя всю энергию почв и густоту местного климата. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин, включающему холодную предферментационную мацерацию, которая длится 3-4 дня. Алкогольное брожение при контролируемой температуре и постферментационная мацерация занимают 3-4 недели. Вино выдерживается в бочках из французского дуба, 25% из которых — новые, на протяжении 13-15 месяцев.

Винодельня Gran Clos была основана в 1995 году в Испании. Во владениях хозяйства находится 32 гектара лучших виноградников Приората, старейшие лозы которых были высажены более 100 лет назад. Наиболее часто культивируемые сорта — Гарнача и Кариньяно. Белые сорта винограда, такие как Гарнача Бланка и Макабео, составляют лишь небольшую часть виноградников. Главный винодел компании — Josep Angel Mestre. Он родился и вырос в муниципалитете Фальсет, известном как "столица" Приората. Его семья более 50 лет занимается созданием вин. Именно это вдохновило маэстро посвятить себя изучению энологии в довольно раннем возрасте. Жозеп Анхель получил образование в области сельскохозяйственной и инженерной энологии. Он обладает углубленными знаниями в двух важнейших для виноделия областях: виноградарстве и химии. Josep Angel Mestre также изучал виноделие во Франции и принимал участие во многих международных конференциях по новейшим методам изготовления вин.

Гранатово-красный цвет с фиолетовыми бликами.

Вкус покоряет хорошим балансом, объемом, экспрессией и свежей кислотностью, фруктовостью, изящной структурой. Индивидуальность фруктовому послевкусию добавляют оттенки цветов и лесных трав.

Букет богатый и многогранный. Яркие ягодные оттенки — основа палитры — пронизывают цветочные, минеральные и бальзамические нюансы.

Хорошо сочетается с любым мясом, приготовленным на гриле, особенно говядиной и бараниной, уткой, дичью, а также с ветчиной Серрано и Хабуго, выдержанными сырами, такими, как Пармиджано, Манчего и Чеддер.

Gran Clos, "Finca el Puig", Priorat DOQ — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Гарнача, Сира, Кариньяно, Мерло и Каберне Совиньон, которые выращиваются на виноградниках компании в регионе Приорат. Урожай для вина "Finca el Puig" поставляется с одноименного участка с виноградных лоз, возраст которых не превышает 60 лет. Лозы часто достигают своего пика в сложных условиях. Лозы, высаженные на виноградниках Приората, ежедневно борются за выживание на плотных сланцевых почвах на крутых склонах холмов. Их плоды предлагают уникальный комплекс минералов, который не мог появиться ни в каком другом месте на земле. В результате получается сильное, мускулистое, ароматное вино, вобравшее в себя всю энергию почв и густоту местного климата. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин, включающему холодную предферментационную мацерацию, которая длится 3-4 дня. Алкогольное брожение при контролируемой температуре и постферментационная мацерация занимают 3-4 недели. Вино выдерживается в бочках из французского дуба, 25% из которых — новые, на протяжении 13-15 месяцев.

Винодельня Gran Clos была основана в 1995 году в Испании. Во владениях хозяйства находится 32 гектара лучших виноградников Приората, старейшие лозы которых были высажены более 100 лет назад. Наиболее часто культивируемые сорта — Гарнача и Кариньяно. Белые сорта винограда, такие как Гарнача Бланка и Макабео, составляют лишь небольшую часть виноградников. Главный винодел компании — Josep Angel Mestre. Он родился и вырос в муниципалитете Фальсет, известном как "столица" Приората. Его семья более 50 лет занимается созданием вин. Именно это вдохновило маэстро посвятить себя изучению энологии в довольно раннем возрасте. Жозеп Анхель получил образование в области сельскохозяйственной и инженерной энологии. Он обладает углубленными знаниями в двух важнейших для виноделия областях: виноградарстве и химии. Josep Angel Mestre также изучал виноделие во Франции и принимал участие во многих международных конференциях по новейшим методам изготовления вин.

Обладает гранатово-рубиновым цветом.

У вина яркий, сбалансированный, чистый вкус с бархатистой текстурой, фруктовым профилем и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Вино демонстрирует гармоничный, щедрый аромат, сотканный из нот клубники, вишни, лесных трав и подлеска.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, приготовленным на гриле, блюдами из дичи, лесными грибами, выдержанными сырами.

"Pardelasses" — яркое, энергичное, концентрированное вино с "диким" ароматом и захватывающим длительным вкусом. Виноград для изготовления вина поступает с двух органических виноградников — "Amitxers" и "Pardelasses", которые разбиты на высоте 422 и 335 метра над уровнем моря. Собранный вручную урожай мягко дробится и ферментируется в стальных чанах объемом в 1000 литров с постоянным ручным пижажем. Выдержка проходит в 500-литровых французских дубовых бочках на протяжении 12 месяцев. После розлива по бутылкам вино дозревает не менее 6 месяцев в подвалах винодельни. Потенциал хранения "Парделассес" составляет 5 лет.

Винодельня Aixala I Alcait расположена в зоне Торрожа дель Приорат, где в основном выращиваются такие сорта винограда, как Гарнача и Кариньяно. Площадь собственных виноградников и арендуемых участков составляет 20 га. Проектом руководит энолог Жорди Айсала и его жена Сюзи, которая постоянно помогает супругу во всех процессах. Жорди проработал 12 лет в другом хозяйстве Приората, параллельно он обрабатывал свои собственные земли в деревне Торожа. Первые винтажи в 2005 году делались в доме, где жила семья, и лишь в 2012 году удалось найти подходящее помещение для ферментации и выдержки вин. В 2008 году компанией было принято решение о переходе на органическое виноделие. Ежегодный объем производства Aixala I Alcait составляет 15000 бутылок вина.

Обладает гранатово-рубиновым цветом.

У вина яркий, сбалансированный, чистый вкус с бархатистой текстурой, фруктовым профилем и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Вино демонстрирует гармоничный, щедрый аромат, сотканный из нот клубники, вишни, лесных трав и подлеска.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, приготовленным на гриле, блюдами из дичи, лесными грибами, выдержанными сырами.

"Pardelasses" — яркое, энергичное, концентрированное вино с "диким" ароматом и захватывающим длительным вкусом. Виноград для изготовления вина поступает с двух органических виноградников — "Amitxers" и "Pardelasses", которые разбиты на высоте 422 и 335 метра над уровнем моря. Собранный вручную урожай мягко дробится и ферментируется в стальных чанах объемом в 1000 литров с постоянным ручным пижажем. Выдержка проходит в 500-литровых французских дубовых бочках на протяжении 12 месяцев. После розлива по бутылкам вино дозревает не менее 6 месяцев в подвалах винодельни. Потенциал хранения "Парделассес" составляет 5 лет.

Винодельня Aixala I Alcait расположена в зоне Торрожа дель Приорат, где в основном выращиваются такие сорта винограда, как Гарнача и Кариньяно. Площадь собственных виноградников и арендуемых участков составляет 20 га. Проектом руководит энолог Жорди Айсала и его жена Сюзи, которая постоянно помогает супругу во всех процессах. Жорди проработал 12 лет в другом хозяйстве Приората, параллельно он обрабатывал свои собственные земли в деревне Торожа. Первые винтажи в 2005 году делались в доме, где жила семья, и лишь в 2012 году удалось найти подходящее помещение для ферментации и выдержки вин. В 2008 году компанией было принято решение о переходе на органическое виноделие. Ежегодный объем производства Aixala I Alcait составляет 15000 бутылок вина.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина сбалансированный, очень свежий, танинный, но легкий для питья. Послевкусие длительное, пряное.

В аромате вина ощущаются тона цветов, свежих фруктов, клубники и минералов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса птицы, говядины и баранины, тушеным картофелем и сырами.

"Ruella"— красное сухое вино из винограда сорта Гарнача, который выращивают на винограднике "Мас де Дальта", расположенном на высоте 450 метров над уровнем моря. После винификации вино выдерживается 12 месяцев в 300-литровых бочках из французского дуба второго и третьего раза использования. Затем вино дозревает 28 месяцев в бутылках после розлива.

Винодельня Celler Balaguer i Cabre расположена в деревне Гратальопс, в регионе Приорат. Этот район имеет вулканическое происхождение, которое дает очень интересные почвенные характеристики. Геологически, Приорат — область, характеризующаяся почвой, называемой "llicorella", которая содержит черный сланцевый и кварцевый грунт. Этот типичный терруар Приората позволяет корням лоз прорастать глубоко в землю, чтобы максимально использовать питательные вещества почвы и стать более устойчивыми к высоким температурам.Вина Сейер Балаге и Кабре производятся в самой старой части деревни Гратальопс, в отреставрированном старинном здании, специально оборудованном под винодельню. Также построен новый винзавод, в котором есть погреб для выдержки вин и дегустационный зал с прекрасным видом на виноградники и окрестности. Хозяйство производит всего четыре вина из винограда сорта Гарнача. Объемы выпускаемых вин небольшие.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина сбалансированный, очень свежий, танинный, но легкий для питья. Послевкусие длительное, пряное.

В аромате вина ощущаются тона цветов, свежих фруктов, клубники и минералов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса птицы, говядины и баранины, тушеным картофелем и сырами.

"Ruella"— красное сухое вино из винограда сорта Гарнача, который выращивают на винограднике "Мас де Дальта", расположенном на высоте 450 метров над уровнем моря. После винификации вино выдерживается 12 месяцев в 300-литровых бочках из французского дуба второго и третьего раза использования. Затем вино дозревает 28 месяцев в бутылках после розлива.

Винодельня Celler Balaguer i Cabre расположена в деревне Гратальопс, в регионе Приорат. Этот район имеет вулканическое происхождение, которое дает очень интересные почвенные характеристики. Геологически, Приорат — область, характеризующаяся почвой, называемой "llicorella", которая содержит черный сланцевый и кварцевый грунт. Этот типичный терруар Приората позволяет корням лоз прорастать глубоко в землю, чтобы максимально использовать питательные вещества почвы и стать более устойчивыми к высоким температурам.Вина Сейер Балаге и Кабре производятся в самой старой части деревни Гратальопс, в отреставрированном старинном здании, специально оборудованном под винодельню. Также построен новый винзавод, в котором есть погреб для выдержки вин и дегустационный зал с прекрасным видом на виноградники и окрестности. Хозяйство производит всего четыре вина из винограда сорта Гарнача. Объемы выпускаемых вин небольшие.

Вино яркого красно-вишневого цвета.

Вкус вина интенсивный, очень хорошо сбалансированный, с жирной текстурой, приятно выраженной фруктовостью, свежей кислотностью и стойким послевкусием.

В очень откровенном аромате вина выделяются бальзамические оттенки, тона красных и черных фруктов, сопровождаемые нотками тимьяна, апельсиновой цедры и специй.

Вино хорошо сочетается с рисом и макаронами, белым и красным мясом, дичью, колбасами, мясным ассорти, мясным рагу, блюдами из яиц, паштетами, голубой рыбой, солёными сырами, овощами и зеленью.

Выразительное, впечатляющее красное вино Domini de la Cartoixa, "Crossos" представляет испанский винодельческий регион Приорат. Оно демонстрирует силу терруара, дающего ему жизнь. Виноград сортов Гренаш, Каберне Совиньон и Кариньяно выращивается на сланцевой почве равнины Сиурана. Урожай собирается вручную. Каждый сорт подвергается ферментации и мацерации в емкостях из нержавеющей стали по отдельности. После мягкого прессования в вертикальном прессе сусло возвращают в резервуары для прохождения яблочно-молочного брожения. Затем вина смешиваются, готовый купаж переливается в бочки из французского (80%) и американского (20%) дуба и выдерживается 6 месяцев. 

Вино яркого красно-вишневого цвета.

Вкус вина интенсивный, очень хорошо сбалансированный, с жирной текстурой, приятно выраженной фруктовостью, свежей кислотностью и стойким послевкусием.

В очень откровенном аромате вина выделяются бальзамические оттенки, тона красных и черных фруктов, сопровождаемые нотками тимьяна, апельсиновой цедры и специй.

Вино хорошо сочетается с рисом и макаронами, белым и красным мясом, дичью, колбасами, мясным ассорти, мясным рагу, блюдами из яиц, паштетами, голубой рыбой, солёными сырами, овощами и зеленью.

Выразительное, впечатляющее красное вино Domini de la Cartoixa, "Crossos" представляет испанский винодельческий регион Приорат. Оно демонстрирует силу терруара, дающего ему жизнь. Виноград сортов Гренаш, Каберне Совиньон и Кариньяно выращивается на сланцевой почве равнины Сиурана. Урожай собирается вручную. Каждый сорт подвергается ферментации и мацерации в емкостях из нержавеющей стали по отдельности. После мягкого прессования в вертикальном прессе сусло возвращают в резервуары для прохождения яблочно-молочного брожения. Затем вина смешиваются, готовый купаж переливается в бочки из французского (80%) и американского (20%) дуба и выдерживается 6 месяцев. 

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вкус вина насыщенный, довольно минеральный, пикантный и очень свежий, с доминирующими цветочными тонами, высокой кислотностью, хорошо интегрированными танинами и легкой горчинкой в долгом послевкусии.

Вино демонстрирует выразительный цветочный аромат с нотками пиона, шиповника, розы и герани, дополненными менее яркими тонами черешни, клюквы, красного яблока, мокрой шерсти, дыма и минералов.

Вино составит отличную пару баранине, говядине, стейку и дичи.

"El Mas de l'A" — третий проект успешного архитектора Альфредо Аррибаса, базирующийся в долине Ла Морера, на крайнем севере Приората, на границе с Монтсантом. Виноградники простираются от Корнуделлы до Побледы. Здесь идеальный климатический баланс и отличные почвы позволяют создавать прекрасные, легкие вина с шелковистыми танинами. Вина проекта "El Mas de l'A" винифицируются в соответствии с биодинамическими принципами."El Mas de l'A" Racorell — красное сухое вино с полным и изысканным вкусом, для изготовления которого производитель использует виноград сортов Гарнача и Гренаш Гри. Виноград выращивается на сертифицированных как органические виноградниках в Приорате, на высоте около 500 метров над уровнем моря, на красных глинистых почвах. Урожай собирают вручную, частично очищают от стеблей (50%), дробят и подвергают холодной мацерации. Затем следует длительная ферментация в открытых цементно-бетонных емкостях с использованием исключительно натуральных дрожжей. Далее сок отделяется от мезги путем мягкого прессования. Вино выдерживается на протяжении 12 месяцев в 600-литровых дубовых бочках.В 2018 году была очень холодная зима и весна с обильным количеством осадков. Жаркие температуры установились только к августу. Накопленная в почве влага способствовала обильному урожаю, но отсутствие тепла вызвало задержку цикла, хотя благоприятные условия в сентябре позволили винограду дозреть и достичь оптимальной спелости. Задержка в цикле привела к тому, что уборка урожая была произведена аномально поздно для данной области.Вина испанского региона Приорат, имеющего уникальные природные условия, известны во всем мире. Но известность к ним пришла, можно сказать, недавно — в 70-х годах прошлого столетия. В 1974 году комиссия ООН, исследовав земли Испании на возможность сельскохозяйственной деятельности в Priorat, опубликовали свой отчет, в котором было сказано, что данный регион имеет целый комплекс природных факторов, позволяющих производить самые лучшие вина в мире.  Известный архитектор Альфредо Аррибас, который, среди прочего, принимал участие в открытии Олимпийских игр в Барселоне в 1992 году, буквально влюбился в земли Приората и переехал сюда с целью производить вина исключительно мирового класса, следуя принципам органического земледелия, что сегодня отмечено на этикетках вин Portal del Priorat надписью BIO.На виноградниках Портал дель Приорат, расположенных в самом центре Приората, выращивают такие сорта, как Мерло, Сира и Каберне Совиньон. Возраст многих лоз достигает 80 лет. Если впервые попасть в Portal del Priorat, не сразу поймешь, что находишься на виноградниках, на которых растет все вперемешку — виноград, лаванда, сливы и черемуха. Здесь не принято использовать химикаты, виноград выращивают по принципам органического земледелия. Недалеко от виноградников Portal del Priorat находится винодельня с новейшим оборудованием, лабораторией, погребами для выдержки и хранения вина на 300 бочек и замечательным дегустационным залом. Особенно следует отметить процесс прессования: конструкция пресса повторяет процесс выдавливания виноградного сока в ручных старинных прессах.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вкус вина насыщенный, довольно минеральный, пикантный и очень свежий, с доминирующими цветочными тонами, высокой кислотностью, хорошо интегрированными танинами и легкой горчинкой в долгом послевкусии.

Вино демонстрирует выразительный цветочный аромат с нотками пиона, шиповника, розы и герани, дополненными менее яркими тонами черешни, клюквы, красного яблока, мокрой шерсти, дыма и минералов.

Вино составит отличную пару баранине, говядине, стейку и дичи.

"El Mas de l'A" — третий проект успешного архитектора Альфредо Аррибаса, базирующийся в долине Ла Морера, на крайнем севере Приората, на границе с Монтсантом. Виноградники простираются от Корнуделлы до Побледы. Здесь идеальный климатический баланс и отличные почвы позволяют создавать прекрасные, легкие вина с шелковистыми танинами. Вина проекта "El Mas de l'A" винифицируются в соответствии с биодинамическими принципами."El Mas de l'A" Racorell — красное сухое вино с полным и изысканным вкусом, для изготовления которого производитель использует виноград сортов Гарнача и Гренаш Гри. Виноград выращивается на сертифицированных как органические виноградниках в Приорате, на высоте около 500 метров над уровнем моря, на красных глинистых почвах. Урожай собирают вручную, частично очищают от стеблей (50%), дробят и подвергают холодной мацерации. Затем следует длительная ферментация в открытых цементно-бетонных емкостях с использованием исключительно натуральных дрожжей. Далее сок отделяется от мезги путем мягкого прессования. Вино выдерживается на протяжении 12 месяцев в 600-литровых дубовых бочках.В 2018 году была очень холодная зима и весна с обильным количеством осадков. Жаркие температуры установились только к августу. Накопленная в почве влага способствовала обильному урожаю, но отсутствие тепла вызвало задержку цикла, хотя благоприятные условия в сентябре позволили винограду дозреть и достичь оптимальной спелости. Задержка в цикле привела к тому, что уборка урожая была произведена аномально поздно для данной области.Вина испанского региона Приорат, имеющего уникальные природные условия, известны во всем мире. Но известность к ним пришла, можно сказать, недавно — в 70-х годах прошлого столетия. В 1974 году комиссия ООН, исследовав земли Испании на возможность сельскохозяйственной деятельности в Priorat, опубликовали свой отчет, в котором было сказано, что данный регион имеет целый комплекс природных факторов, позволяющих производить самые лучшие вина в мире.  Известный архитектор Альфредо Аррибас, который, среди прочего, принимал участие в открытии Олимпийских игр в Барселоне в 1992 году, буквально влюбился в земли Приората и переехал сюда с целью производить вина исключительно мирового класса, следуя принципам органического земледелия, что сегодня отмечено на этикетках вин Portal del Priorat надписью BIO.На виноградниках Портал дель Приорат, расположенных в самом центре Приората, выращивают такие сорта, как Мерло, Сира и Каберне Совиньон. Возраст многих лоз достигает 80 лет. Если впервые попасть в Portal del Priorat, не сразу поймешь, что находишься на виноградниках, на которых растет все вперемешку — виноград, лаванда, сливы и черемуха. Здесь не принято использовать химикаты, виноград выращивают по принципам органического земледелия. Недалеко от виноградников Portal del Priorat находится винодельня с новейшим оборудованием, лабораторией, погребами для выдержки и хранения вина на 300 бочек и замечательным дегустационным залом. Особенно следует отметить процесс прессования: конструкция пресса повторяет процесс выдавливания виноградного сока в ручных старинных прессах.

У вина привлекательный вишневый цвет с фиолетовыми отблесками.

Вино интригует мягким, бархатистым вкусом с нотами черной смородины, вишни, черники, инжира и зерен кофе, с приятными танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Щедрый, выразительный аромат вина наполнен тонами черных и красных фруктов, лакрицы, аниса и смородины.

Вино прекрасно сочетается с горячими закусками, колбасой, говядиной, телятиной, свининой, бараниной, птицей, крупной и мелкой дичью, грибами, а также различными сырами.

"Plaer" — новое красное вино от Альберта Жане, которое переводится с каталонского как "удовольствие", "радость" и "наслаждение". Это вино производится из купажа двух сортов винограда — Кариньяно и Гарнача, произрастающих на 40-летних лозах. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную, затем ягоды проходят двойную сортировку — один раз на винограднике, второй — на винодельне. После традиционной винификации, вино выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба. Вино "Плаер" принесет вам истинное удовольствие в сочетании с различными сырами и блюдами из мяса. В 2004 году Альберт Жане основал винный дом Сельер Акустик. Уже в 2005 году вина Acoustic были в списке самых лучших вин Каталонии и получали высокие оценки. На виноградниках хозяйства на песчаной и сланцевой почве произрастают старинные лозы (некоторым из них более 100 лет) коренных сортов Гарнача и Самсо. При изготовлении вин используются многолетние винодельческие традиции местных крестьян. Вина Celler Acoustic не фильтруют и не осветляют, выдерживают в различного размера и степени обжига бочках. Это позволяет сохранять изящность и индивидуальность вин, которые демонстрируют естественные особенности уникальных старинных виноградников.

У вина привлекательный вишневый цвет с фиолетовыми отблесками.

Вино интригует мягким, бархатистым вкусом с нотами черной смородины, вишни, черники, инжира и зерен кофе, с приятными танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.

Щедрый, выразительный аромат вина наполнен тонами черных и красных фруктов, лакрицы, аниса и смородины.

Вино прекрасно сочетается с горячими закусками, колбасой, говядиной, телятиной, свининой, бараниной, птицей, крупной и мелкой дичью, грибами, а также различными сырами.

"Plaer" — новое красное вино от Альберта Жане, которое переводится с каталонского как "удовольствие", "радость" и "наслаждение". Это вино производится из купажа двух сортов винограда — Кариньяно и Гарнача, произрастающих на 40-летних лозах. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную, затем ягоды проходят двойную сортировку — один раз на винограднике, второй — на винодельне. После традиционной винификации, вино выдерживается 12 месяцев в бочках из французского дуба. Вино "Плаер" принесет вам истинное удовольствие в сочетании с различными сырами и блюдами из мяса. В 2004 году Альберт Жане основал винный дом Сельер Акустик. Уже в 2005 году вина Acoustic были в списке самых лучших вин Каталонии и получали высокие оценки. На виноградниках хозяйства на песчаной и сланцевой почве произрастают старинные лозы (некоторым из них более 100 лет) коренных сортов Гарнача и Самсо. При изготовлении вин используются многолетние винодельческие традиции местных крестьян. Вина Celler Acoustic не фильтруют и не осветляют, выдерживают в различного размера и степени обжига бочках. Это позволяет сохранять изящность и индивидуальность вин, которые демонстрируют естественные особенности уникальных старинных виноградников.

Цвет — глубокий бордовый.

Вкус пряный, мощный, богатый, сложный и одновременно дружелюбный, элегантный и утонченный, с хорошим балансом и затяжным послевкусием.

Интересный букет представляет собой гармоничное сочетание минеральных оттенков и нот красных фруктов.

Хорошо сочетается с говядиной, дичью, приготовленным на гриле красным мясом.

"Proyecto Garnachas" — это путешествие в историю Гарначи глазами Рауля Ачи, технического директора Vintae и страстного защитника этого сорта, который подвергался критике за сложное виноградарство. В проект "Proyecto Garnachas" входят вина из пяти разных уголков Испании, каждое вино коллекции отражает особенности конкретного терруара.Красное сухое вино "La Garnatxa Fosca" появилось как дань уважения сорту Гарнача, который долгое время был заброшен из-за трудности культивации. Название вина в переводе с испанского значит "Темная Гарнача". Купаж вина в основном и представлен этим сортом, небольшую долю разделяют между собой Кариньяно, Мерло и Каберне Совиньон. Участок, засаженный 60-летними лозами, находится на высоте 300-400 метров над уровнем моря на наклонных склонах и террасах на окраине деревни Эль-Моляр в Приорате. Почва в основном состоит из сланца, известного как ликорелла, придающего винам Приората неповторимый характер. Сбор урожая проводится вручную в конце сентября-начале октября. Мацерация длится две недели. Алкогольная ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28 °С. Выдерживается вино 10 месяцев в бочках из французского дуба.Винтаж 2020 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "Selections Mondiales des Vins Canada" в 2022 году.

Vintae — инновационный, динамичный проект, созданный командой виноделов Испании. Все началось с предпринимателя из Риохи, José Miguel Arambarri Terrero, который знал толк в хорошем вине. Он основал два винодельческих хозяйства, Castillo de Maetierra и Maetierra Dominum, которые впоследствии стали частью Винтае. Через время к семейному бизнесу подключились сыновья Хосе Мигеля, Рикардо и Хосе Мигель мл. Именно с приходом сыновей началось интенсивное развитие компании Vintae. Яркие, уникальные вина произвели настоящий фурор в мире винодельческой промышленности.На сегодняшний день Vintae — это команда профессионалов, состоящая из более чем 50 человек, которые производят вина своего региона. На виноградниках применяются биодинамические методы, каждый процесс производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов. Компания объединила такие хозяйства, как Matsu, Maetierra, Camino Real, Le Naturel и другие.

Цвет — глубокий бордовый.

Вкус пряный, мощный, богатый, сложный и одновременно дружелюбный, элегантный и утонченный, с хорошим балансом и затяжным послевкусием.

Интересный букет представляет собой гармоничное сочетание минеральных оттенков и нот красных фруктов.

Хорошо сочетается с говядиной, дичью, приготовленным на гриле красным мясом.

"Proyecto Garnachas" — это путешествие в историю Гарначи глазами Рауля Ачи, технического директора Vintae и страстного защитника этого сорта, который подвергался критике за сложное виноградарство. В проект "Proyecto Garnachas" входят вина из пяти разных уголков Испании, каждое вино коллекции отражает особенности конкретного терруара.Красное сухое вино "La Garnatxa Fosca" появилось как дань уважения сорту Гарнача, который долгое время был заброшен из-за трудности культивации. Название вина в переводе с испанского значит "Темная Гарнача". Купаж вина в основном и представлен этим сортом, небольшую долю разделяют между собой Кариньяно, Мерло и Каберне Совиньон. Участок, засаженный 60-летними лозами, находится на высоте 300-400 метров над уровнем моря на наклонных склонах и террасах на окраине деревни Эль-Моляр в Приорате. Почва в основном состоит из сланца, известного как ликорелла, придающего винам Приората неповторимый характер. Сбор урожая проводится вручную в конце сентября-начале октября. Мацерация длится две недели. Алкогольная ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28 °С. Выдерживается вино 10 месяцев в бочках из французского дуба.Винтаж 2020 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "Selections Mondiales des Vins Canada" в 2022 году.

Vintae — инновационный, динамичный проект, созданный командой виноделов Испании. Все началось с предпринимателя из Риохи, José Miguel Arambarri Terrero, который знал толк в хорошем вине. Он основал два винодельческих хозяйства, Castillo de Maetierra и Maetierra Dominum, которые впоследствии стали частью Винтае. Через время к семейному бизнесу подключились сыновья Хосе Мигеля, Рикардо и Хосе Мигель мл. Именно с приходом сыновей началось интенсивное развитие компании Vintae. Яркие, уникальные вина произвели настоящий фурор в мире винодельческой промышленности.На сегодняшний день Vintae — это команда профессионалов, состоящая из более чем 50 человек, которые производят вина своего региона. На виноградниках применяются биодинамические методы, каждый процесс производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов. Компания объединила такие хозяйства, как Matsu, Maetierra, Camino Real, Le Naturel и другие.