Португальское, Ливан и Крым Вино, Страница 129

Вино блестящего светло-соломенного цвета.

Вкус вина гармоничный, с фруктовыми и минеральными оттенками и долгим, приятно солоноватым послевкусием.

Тонкий, свежий аромат вина изобилует оттенками цветов, цитрусовых и белых семечковых фруктов.

Вино рекомендуется подавать к холодным закускам, блюдам из белого мяса, рыбы и морепродуктов.

"Ex Cellar" — новая линейка от виноделов Alma Valley, которая появилась в результате возрождения старинных технологий, творческих поисков и исследовательской работы ведущих специалистов."Ex Cellar" Petite Arvine — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Пти Арвин (Арвин Белый), который произрастает на виноградниках в Альминской долине. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в стальных резервуарах с применением технологии "холодной ферментации". Вино рекомендуется подавать к холодным закускам, блюдам из белого мяса, морепродуктов и рыбы.

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Вино блестящего светло-соломенного цвета.

Вкус вина гармоничный, с фруктовыми и минеральными оттенками и долгим, приятно солоноватым послевкусием.

Тонкий, свежий аромат вина изобилует оттенками цветов, цитрусовых и белых семечковых фруктов.

Вино рекомендуется подавать к холодным закускам, блюдам из белого мяса, рыбы и морепродуктов.

"Ex Cellar" — новая линейка от виноделов Alma Valley, которая появилась в результате возрождения старинных технологий, творческих поисков и исследовательской работы ведущих специалистов."Ex Cellar" Petite Arvine — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Пти Арвин (Арвин Белый), который произрастает на виноградниках в Альминской долине. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в стальных резервуарах с применением технологии "холодной ферментации". Вино рекомендуется подавать к холодным закускам, блюдам из белого мяса, морепродуктов и рыбы.

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

У вина рубиновый цвет с кирпичными бликами.

Насыщенный, элегантный, приятный вкус вина демонстрирует отличный баланс и структуру, умеренно выраженную кислотность и мягкие танины, которые выстилают продолжительное, сухое послевкусие.

Выразительный аромат вина представлен щедрыми фруктово-ягодными оттенками.

Вино хорошо сочетается с белым мясом, жарким из свинины, фаршированным перцем, Бёф Бургиньон, жареной телячьей печенью с яблоками, луком и соусом из бальзамического уксуса, а также сырами с ярким вкусом.

"Reserva Dos Amigos" Tinto — красное сухое вино с элегантным, отлично сбалансированным вкусом. Изначально это вино изготавливалось только на экспорт и имело за рубежом огромный успех. В начале 2000-х годов оно вернулось на португальский рынок, став вином, которому можно довериться и взять в компанию друзей. Вино изготавливается из традиционных для региона Лиссабон сортов винограда: Арагонеш, Каштелау и Тинто Миуда. После ручного сбора виноград как можно быстрее попадает на винодельню, где сортируется и тщательно прессуется. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино оставляют для созревания на тонком осадке на 6 месяцев. Потенциал хранения "Ресерва Дос Амигос" Тинто составляет 4 года.В 2021 году в Португалии выдалась теплая зима с большим количеством осадков, которые пополнили запасы грунтовых вод, а также привели к раннему началу вегетационного цикла. Распускание почек было ранним, весенних заморозков, которые поразили большую часть Европы, удалось избежать. Однако в июне было несколько сильных гроз с градом, которые нанесли виноградникам серьезный ущерб, что значительно снизило урожайность. В целом, урожай был здоровым, с более легким и утонченным профилем.

Vidigal Wines — небольшая семейная винодельня, расположенная в центре Португалии, недалеко от города Лейрия. Истоки компании ведут свое начало с XX века. За время своего существования компания сменила несколько владельцев, а в начале 90-х годов винодельню возглавил Антонио Мендес Лопес. В настоящее время 60% Vidigal Wines принадлежит Антонио Лопес и 40% Норвежской инвестиционной компании. За время своего руководства Антонио внес ряд улучшений и технических инноваций, благодаря которым сегодня винодельня производит более 3 миллионов бутылок в год, импортируя свои вина более чем в 30 страны мира. Антонио Лопес имеет более чем 30-летний опыт  работы виноделом и активно участвует в процессе виноделия вместе со своими двумя основными виноделами: Антонио Вентура и Рафаэль Нюпарт. В 2006 году Антонио Вентура был признан «Виноделом года» в Португалии.

У вина рубиновый цвет с кирпичными бликами.

Насыщенный, элегантный, приятный вкус вина демонстрирует отличный баланс и структуру, умеренно выраженную кислотность и мягкие танины, которые выстилают продолжительное, сухое послевкусие.

Выразительный аромат вина представлен щедрыми фруктово-ягодными оттенками.

Вино хорошо сочетается с белым мясом, жарким из свинины, фаршированным перцем, Бёф Бургиньон, жареной телячьей печенью с яблоками, луком и соусом из бальзамического уксуса, а также сырами с ярким вкусом.

"Reserva Dos Amigos" Tinto — красное сухое вино с элегантным, отлично сбалансированным вкусом. Изначально это вино изготавливалось только на экспорт и имело за рубежом огромный успех. В начале 2000-х годов оно вернулось на португальский рынок, став вином, которому можно довериться и взять в компанию друзей. Вино изготавливается из традиционных для региона Лиссабон сортов винограда: Арагонеш, Каштелау и Тинто Миуда. После ручного сбора виноград как можно быстрее попадает на винодельню, где сортируется и тщательно прессуется. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино оставляют для созревания на тонком осадке на 6 месяцев. Потенциал хранения "Ресерва Дос Амигос" Тинто составляет 4 года.В 2021 году в Португалии выдалась теплая зима с большим количеством осадков, которые пополнили запасы грунтовых вод, а также привели к раннему началу вегетационного цикла. Распускание почек было ранним, весенних заморозков, которые поразили большую часть Европы, удалось избежать. Однако в июне было несколько сильных гроз с градом, которые нанесли виноградникам серьезный ущерб, что значительно снизило урожайность. В целом, урожай был здоровым, с более легким и утонченным профилем.

Vidigal Wines — небольшая семейная винодельня, расположенная в центре Португалии, недалеко от города Лейрия. Истоки компании ведут свое начало с XX века. За время своего существования компания сменила несколько владельцев, а в начале 90-х годов винодельню возглавил Антонио Мендес Лопес. В настоящее время 60% Vidigal Wines принадлежит Антонио Лопес и 40% Норвежской инвестиционной компании. За время своего руководства Антонио внес ряд улучшений и технических инноваций, благодаря которым сегодня винодельня производит более 3 миллионов бутылок в год, импортируя свои вина более чем в 30 страны мира. Антонио Лопес имеет более чем 30-летний опыт  работы виноделом и активно участвует в процессе виноделия вместе со своими двумя основными виноделами: Антонио Вентура и Рафаэль Нюпарт. В 2006 году Антонио Вентура был признан «Виноделом года» в Португалии.

Вино рубиново-красного цвета.

Мягкое, фруктовое вино обладает сбалансированным вкусом. Его по-настоящему летняя ягодная палитра украшена легкими танинами и очаровательной кислотностью.

Легкий, яркий аромат вина раскрывается нотами малины, вишни и ежевики, получившими обрамление в намеках табака, кожи и древесины.

Вино сочетается с мясом, сырами и макаронами.

Мягкий вкус вина "Capoeira" Tinto сочетает красивые фруктово-ягодные тона с ненавязчивыми, деликатными танинами. В нем сочетаются сорта Каштелау и Каберне Совиньон. Ферментация проводится в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино отлично сочетается с мясом, сырами и макаронами.

Расположенная в регионе Рибатежу (также известном как "Тежу") винодельня Quinta do Casal Branco является большим землевладельцем с более чем 140 гектарами виноградников. Главный человек здесь — Хосе Лобо де Васконселос. Его семья управляет имением с 1775 года, а сам он пришел в команду в 1986 году. Раньше виноградники составляли около 200 га, но были слишком обширными для их качественной обработки. Поэтому посадки сократили или перенесли на более подходящие участки. Помимо этого, немного изменился сортовой состав, дополнившись помимо традиционных для Португалии сортов еще и международными.В 2004 году был построен новый завод, который ориентирован на изготовление высококачественных вин. 70% продукции (20 линеек вин) идет на экспорт в Бразилию, Великобританию, Бельгию, Польшу, США, Венесуэлу, Китай, Южную Африку, Анголу, Индию, Германию и Швейцарию.

Вино рубиново-красного цвета.

Мягкое, фруктовое вино обладает сбалансированным вкусом. Его по-настоящему летняя ягодная палитра украшена легкими танинами и очаровательной кислотностью.

Легкий, яркий аромат вина раскрывается нотами малины, вишни и ежевики, получившими обрамление в намеках табака, кожи и древесины.

Вино сочетается с мясом, сырами и макаронами.

Мягкий вкус вина "Capoeira" Tinto сочетает красивые фруктово-ягодные тона с ненавязчивыми, деликатными танинами. В нем сочетаются сорта Каштелау и Каберне Совиньон. Ферментация проводится в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино отлично сочетается с мясом, сырами и макаронами.

Расположенная в регионе Рибатежу (также известном как "Тежу") винодельня Quinta do Casal Branco является большим землевладельцем с более чем 140 гектарами виноградников. Главный человек здесь — Хосе Лобо де Васконселос. Его семья управляет имением с 1775 года, а сам он пришел в команду в 1986 году. Раньше виноградники составляли около 200 га, но были слишком обширными для их качественной обработки. Поэтому посадки сократили или перенесли на более подходящие участки. Помимо этого, немного изменился сортовой состав, дополнившись помимо традиционных для Португалии сортов еще и международными.В 2004 году был построен новый завод, который ориентирован на изготовление высококачественных вин. 70% продукции (20 линеек вин) идет на экспорт в Бразилию, Великобританию, Бельгию, Польшу, США, Венесуэлу, Китай, Южную Африку, Анголу, Индию, Германию и Швейцарию.

Вино бледно-лимонного цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина немного сладковатый, но при этом освежающий и бодрящий, с легкими цитрусовыми и травяными оттенками. Послевкусие гладкое.

Аромат вина насыщенный и свежий, раскрывается щедрыми фруктовыми нотами.

Вино рекомендовано подавать в качестве аперитива, дижестива и в паре с легкими закусками.

"Miguels", Vinho Verde DOC — белое полусухое вино, которое создают из винограда сортов Лоурейру и Аринту. Последний в Винью Верде больше известен как Падерна. Во время производства виноделы придерживаются строгого температурного режима, что обеспечивает вину свежий, фруктовый характер и бледный цвет. "Мигель", Винью Верде — это молодое и оригинальное вино, хорошо утоляющее жажду.

Компания Miguels — это семейное предприятие, которое начало свое существование в 1926 году. Собственность хозяйства находится в Дору, Порту, Дао и Байрраде. Компания производит как обычные, так и органические вина, а также портвейн с выдержкой от 10 до 40 лет. В распоряжении Мигель три виноградника. Виноградник в Дору был посажен бароном Сейшо в 1845 году, занимает площадь в 200 гектаров и классифицируется буквой А, высшей категорией по шкале Дору. На винограднике в Дао выращивают основные сорта винограда, используемые производителем: Турига Насьональ, Альфрокейро и Энкрузаду. В Байрраде виноградник занимает 130 гектаров, но лозами покрыто всего 70 из них. Своей деятельностью Miguels стремится укрепить значимость моральных ценностей и человеческих взаимоотношений. Цель компании — стать другом каждому партнеру, клиенту или сотруднику, чтобы радоваться жизни вместе.

Вино бледно-лимонного цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина немного сладковатый, но при этом освежающий и бодрящий, с легкими цитрусовыми и травяными оттенками. Послевкусие гладкое.

Аромат вина насыщенный и свежий, раскрывается щедрыми фруктовыми нотами.

Вино рекомендовано подавать в качестве аперитива, дижестива и в паре с легкими закусками.

"Miguels", Vinho Verde DOC — белое полусухое вино, которое создают из винограда сортов Лоурейру и Аринту. Последний в Винью Верде больше известен как Падерна. Во время производства виноделы придерживаются строгого температурного режима, что обеспечивает вину свежий, фруктовый характер и бледный цвет. "Мигель", Винью Верде — это молодое и оригинальное вино, хорошо утоляющее жажду.

Компания Miguels — это семейное предприятие, которое начало свое существование в 1926 году. Собственность хозяйства находится в Дору, Порту, Дао и Байрраде. Компания производит как обычные, так и органические вина, а также портвейн с выдержкой от 10 до 40 лет. В распоряжении Мигель три виноградника. Виноградник в Дору был посажен бароном Сейшо в 1845 году, занимает площадь в 200 гектаров и классифицируется буквой А, высшей категорией по шкале Дору. На винограднике в Дао выращивают основные сорта винограда, используемые производителем: Турига Насьональ, Альфрокейро и Энкрузаду. В Байрраде виноградник занимает 130 гектаров, но лозами покрыто всего 70 из них. Своей деятельностью Miguels стремится укрепить значимость моральных ценностей и человеческих взаимоотношений. Цель компании — стать другом каждому партнеру, клиенту или сотруднику, чтобы радоваться жизни вместе.

Порто малиново-розового цвета.

Порто обладает свежим, сбалансированным вкусом с восхитительной вкусовой палитрой из оттенков тропических фруктов. Послевкусие — долгое и изящное.

В аромате вина прекрасно сочетаются ноты тропических фруктов и экзотических пород древесины.

Порто может быть замечательным аперитивом либо дижестивом, сочетается с десертами и фруктами, выступает в качестве основы для коктейля с добавлением тоника, льда и лимона.

Знаменитая марка "Offley" представляет молодой, свежий, легкий портвейн Porto Rose. Этот напиток изготавливается по традиционному методу получения розовых вин. Вручную собранный красный виноград сразу же подвергают дроблению и выжимке. Это позволяет суслу получить оригинальный розовый цвет. Отфильтрованный виноградный сок оставляют бродить в течение зимы, после чего перемещают в погреба для дальнейшей выдержки. Для поддержания изначальной свежести и с целью избежать интенсивного окисления, вино дозревает в стальных бочках. Чтобы определить момент розлива, Порто много раз тщательно тестируется. Offley — это бренд с богатым наследием в производстве великих портвейнов. Компания выпускает портвейны всех категорий: белые, "руби" и "тони". История Offley началась в 1737 году, когда англичанин Уильям Оффли основал компанию, которой он дал свое имя. Начиная с XIX века, события приобретают новую динамику. В 1831 году Джозеф Джеймс Форрестер, племянник основателя, присоединился к компании. Будучи академиком и художником, Джеймс стал первым, кто создал карту области Дору. Он также совершил многочисленные винодельческие исследования и оставил важные графические работы, в которых показывал всю свою страсть к Дору. За вклад в развитие региона, где производится портвейн, король Португалии наградил Джеймса Форрестера титулом Барона. Своим высоким качеством портвейны Оффли обязаны соблюдению старинных рецептов, существующих уже более 250 лет, а также многолетнему вкладу компании Offley в производство вин, посадку новых виноградников, постройку уникальных подвалов в Вила-Нова-де-Гайе, а также распространению по всему миру бренда Offley. В 1997 году Offley был куплен семейной компанией Sogrape Vinhos — производителем высококачественных вин.

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Порто малиново-розового цвета.

Порто обладает свежим, сбалансированным вкусом с восхитительной вкусовой палитрой из оттенков тропических фруктов. Послевкусие — долгое и изящное.

В аромате вина прекрасно сочетаются ноты тропических фруктов и экзотических пород древесины.

Порто может быть замечательным аперитивом либо дижестивом, сочетается с десертами и фруктами, выступает в качестве основы для коктейля с добавлением тоника, льда и лимона.

Знаменитая марка "Offley" представляет молодой, свежий, легкий портвейн Porto Rose. Этот напиток изготавливается по традиционному методу получения розовых вин. Вручную собранный красный виноград сразу же подвергают дроблению и выжимке. Это позволяет суслу получить оригинальный розовый цвет. Отфильтрованный виноградный сок оставляют бродить в течение зимы, после чего перемещают в погреба для дальнейшей выдержки. Для поддержания изначальной свежести и с целью избежать интенсивного окисления, вино дозревает в стальных бочках. Чтобы определить момент розлива, Порто много раз тщательно тестируется. Offley — это бренд с богатым наследием в производстве великих портвейнов. Компания выпускает портвейны всех категорий: белые, "руби" и "тони". История Offley началась в 1737 году, когда англичанин Уильям Оффли основал компанию, которой он дал свое имя. Начиная с XIX века, события приобретают новую динамику. В 1831 году Джозеф Джеймс Форрестер, племянник основателя, присоединился к компании. Будучи академиком и художником, Джеймс стал первым, кто создал карту области Дору. Он также совершил многочисленные винодельческие исследования и оставил важные графические работы, в которых показывал всю свою страсть к Дору. За вклад в развитие региона, где производится портвейн, король Португалии наградил Джеймса Форрестера титулом Барона. Своим высоким качеством портвейны Оффли обязаны соблюдению старинных рецептов, существующих уже более 250 лет, а также многолетнему вкладу компании Offley в производство вин, посадку новых виноградников, постройку уникальных подвалов в Вила-Нова-де-Гайе, а также распространению по всему миру бренда Offley. В 1997 году Offley был куплен семейной компанией Sogrape Vinhos — производителем высококачественных вин.

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, яркий, округлый, хорошо структурированный, со сбалансированной кислотностью, тонами вишни и чернослива. Послевкусие долгое, обволакивающее, фруктовое.

В аромате вина тона темных спелых ягод и фруктов дополняются легкими сливочными оттенками и нотками пряных специй.

Вино сочетается с блюдами из красного мяса, свиными ребрышками, медальонами из телятины с соусом из белых грибов и гарниром из молодого картофеля, твердыми сырами средней степени зрелости.

"Cais da Ribeira" Tinto — яркое красное вино, изготовленное из традиционных португальских сортов винограда, выращенных в регионе Дору: Турига Франка, Тинта Рориз и Тинта Баррока. Виноград выращивается в условиях континентального климата на гранитных почвах. Возраст лоз колеблется от 8 до 20 лет. Урожай собирается вручную и мягко прессуется. Предферментационная мацерация с последующей алкогольной ферментацией при пониженной температуре в течение 10 дней проходят в емкостях из нержавеющей стали. Также осуществляется яблочно-молочное брожение. Выдержка в течение 6 месяцев в основном производится в стальных чанах, но часть вина созревает в бочках из французского и американского дуба. Еще 6 месяцев "Каис да Рибейра" Тинто выдерживается в бутылках.

Компания Barao de Vilar была создана Фернандо Луисом ван Целлером в январе 1996 года в долине Дору. Чуть позже к управлению компанией присоединился и брат Фернандо, Альваро. Свое название хозяйство получило в честь предка семьи Целлер — Криштиану Николау Копке, который был удостоен титула барон Вилар из рук самой королевы Португалии Марии II в 1836 году. Семья Целлер и по сей день является законным носителем титула. Предки Целлеров заложили фундамент семейного винодельного бизнеса еще в 17 веке. Все началось с Хорхе Фернандеса и его зятя, Франсиско да Силва Мура, крупнейших винных торговцев тех времен. Именно с них и началась история создания крепленых вин, которая длится уже 14 поколений.Сегодня Барау де Вилар представляет собой современную компанию с продвинутыми технологиями по производству, проверенной репутацией, здоровой финансовой структурой и слаженной управленческой командой. Продукция компании присутствует на значительном числе международных рынков.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, яркий, округлый, хорошо структурированный, со сбалансированной кислотностью, тонами вишни и чернослива. Послевкусие долгое, обволакивающее, фруктовое.

В аромате вина тона темных спелых ягод и фруктов дополняются легкими сливочными оттенками и нотками пряных специй.

Вино сочетается с блюдами из красного мяса, свиными ребрышками, медальонами из телятины с соусом из белых грибов и гарниром из молодого картофеля, твердыми сырами средней степени зрелости.

"Cais da Ribeira" Tinto — яркое красное вино, изготовленное из традиционных португальских сортов винограда, выращенных в регионе Дору: Турига Франка, Тинта Рориз и Тинта Баррока. Виноград выращивается в условиях континентального климата на гранитных почвах. Возраст лоз колеблется от 8 до 20 лет. Урожай собирается вручную и мягко прессуется. Предферментационная мацерация с последующей алкогольной ферментацией при пониженной температуре в течение 10 дней проходят в емкостях из нержавеющей стали. Также осуществляется яблочно-молочное брожение. Выдержка в течение 6 месяцев в основном производится в стальных чанах, но часть вина созревает в бочках из французского и американского дуба. Еще 6 месяцев "Каис да Рибейра" Тинто выдерживается в бутылках.

Компания Barao de Vilar была создана Фернандо Луисом ван Целлером в январе 1996 года в долине Дору. Чуть позже к управлению компанией присоединился и брат Фернандо, Альваро. Свое название хозяйство получило в честь предка семьи Целлер — Криштиану Николау Копке, который был удостоен титула барон Вилар из рук самой королевы Португалии Марии II в 1836 году. Семья Целлер и по сей день является законным носителем титула. Предки Целлеров заложили фундамент семейного винодельного бизнеса еще в 17 веке. Все началось с Хорхе Фернандеса и его зятя, Франсиско да Силва Мура, крупнейших винных торговцев тех времен. Именно с них и началась история создания крепленых вин, которая длится уже 14 поколений.Сегодня Барау де Вилар представляет собой современную компанию с продвинутыми технологиями по производству, проверенной репутацией, здоровой финансовой структурой и слаженной управленческой командой. Продукция компании присутствует на значительном числе международных рынков.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус портвейна приятный, сбалансированный, с фруктовыми тонами, устойчивыми танинами и долгим послевкусием.

Букет портвейна сложный, многогранный, с доминирующими оттенками сочных черных фруктов.

Портвейн может выступать как аперитивом, так и дижестивом. Он отлично сочетается с сигарами, является прекрасной основой для коктейлей.

Messias, Porto LBV, 2009 — портвейн, который обладает эффектным, ярким вкусом и многогранным букетом. В его производстве используются такие виноградные сорта, как Турига Насьональ, Турига Франсеса, Тинта Баррока и Тинта Рориз. Их выращивают в португальском регионе Дору на слоистых почвах.В процессе изготовления портвейна производится частичное удаление гребней, после чего осуществляется брожение при строго соблюдаемом режиме температур (25-28 °C), которое прерывается добавлением бренди с целью получения необходимых уровней крепости и сахара. Затем портвейн выдерживают в дубовых дочках на складах компании в течение 4-6 лет и разливают по бутылкам.

Компания Vinhos Messias была основана в 1926 году, ее основатель — Мессиас Баптиста — занимал пост главы компании вплоть до 1973 года, после чего управление перешло к его наследникам. Компания производит высококачественные вина из нескольких регионов: Дао, Байррада, Дору, Вино Верде, Бейрас, Террас ду Садо и Вино-ду-Порту. Компания также известна высоким качеством своих игристых вин и выдержанных коньяков. Мессиас базируется в местечке Mealhada, небольшом городке в центральной Португалии, в самом сердце региона Bairrada. Здесь компания владеет более чем 160 Га земли, на которых раскинулись виноградники. В Феррадоза (Долина Дору), Messias владеет 200 Га земли, 110 Га из которых занимают виноградники для производства портвейна и Кинта-ду-Дору. Компания расширяется, покупает новые виноградники и тщательно следит, чтобы в производстве были задействованы только самые современные технологии.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус портвейна приятный, сбалансированный, с фруктовыми тонами, устойчивыми танинами и долгим послевкусием.

Букет портвейна сложный, многогранный, с доминирующими оттенками сочных черных фруктов.

Портвейн может выступать как аперитивом, так и дижестивом. Он отлично сочетается с сигарами, является прекрасной основой для коктейлей.

Messias, Porto LBV, 2009 — портвейн, который обладает эффектным, ярким вкусом и многогранным букетом. В его производстве используются такие виноградные сорта, как Турига Насьональ, Турига Франсеса, Тинта Баррока и Тинта Рориз. Их выращивают в португальском регионе Дору на слоистых почвах.В процессе изготовления портвейна производится частичное удаление гребней, после чего осуществляется брожение при строго соблюдаемом режиме температур (25-28 °C), которое прерывается добавлением бренди с целью получения необходимых уровней крепости и сахара. Затем портвейн выдерживают в дубовых дочках на складах компании в течение 4-6 лет и разливают по бутылкам.

Компания Vinhos Messias была основана в 1926 году, ее основатель — Мессиас Баптиста — занимал пост главы компании вплоть до 1973 года, после чего управление перешло к его наследникам. Компания производит высококачественные вина из нескольких регионов: Дао, Байррада, Дору, Вино Верде, Бейрас, Террас ду Садо и Вино-ду-Порту. Компания также известна высоким качеством своих игристых вин и выдержанных коньяков. Мессиас базируется в местечке Mealhada, небольшом городке в центральной Португалии, в самом сердце региона Bairrada. Здесь компания владеет более чем 160 Га земли, на которых раскинулись виноградники. В Феррадоза (Долина Дору), Messias владеет 200 Га земли, 110 Га из которых занимают виноградники для производства портвейна и Кинта-ду-Дору. Компания расширяется, покупает новые виноградники и тщательно следит, чтобы в производстве были задействованы только самые современные технологии.

Вино светло-соломенного цвета.

Легкий, гармоничный, нежный вкус вина сочетает сладость тропических и цитрусовых фруктов с освежающей кислотностью и приятным, шелковистым послевкусием.

В утонченном, свежем, сладковатом аромате вина доминируют ноты лимона, грейпфрута и апельсина, сменяющиеся нюансами экзотических фруктов.

Вино составит прекрасную гастрономическую пару морепродуктам, рыбе, ризотто, твердым и мягким сырам, выпечке, десертам, чизкейку с ягодами и клубничному сорбету.

"Vinha das Margaridas" — белое полусухое вино, изготовленное из винограда сортов Лоурейру, Тражадура и Аринту, которые выращиваются на виноградниках хозяйства "Solar das Boucas", где преобладают континентальный климат и преимущественно гранитные почвы. Средний возраст лоз составляет 14-20 лет. Урожай собирается исключительно вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются тщательной сортировке и мягкому прессованию. Ферментация протекает при контролируемой температуре в течение 15-20 дней в чанах из нержавеющей стали."Solar das Boucas" — поместье в регионе Миньо, которое принадлежит семье Ван Зеллер с 1993 года. История поместья восходит к XVIII веку, но только в начале 1970-х годов территория была полностью засажена виноградными лозами. Также была построена современная и полностью оборудованная винодельня для производства лучших белых вин Виньо Верде.

Проект Vinihold был основан в 1998 году Фернандо и Альваром Ван Зеллер, которые являются представителями 14 поколения экспертов-виноделов, занимающихся производством и торговлей португальских вин. "Винихолд" является пионерским проектом, который позволил получить доступ к уникальному портфелю вин из поместий, расположенных в основных винодельческих регионах Португалии. Ассортимент насчитывает более 400 позиций вин, изготовленных из местных и международных сортов винограда лучшими португальскими виноделами. При поддержке организованного и профессионального бэк-офиса компания эффективно реагирует на все запросы клиентов: от ценовой политики до спроса на новые продукты. Ассортимент компании отличается разнообразием и приятным соотношением качества и цены.

Вино светло-соломенного цвета.

Легкий, гармоничный, нежный вкус вина сочетает сладость тропических и цитрусовых фруктов с освежающей кислотностью и приятным, шелковистым послевкусием.

В утонченном, свежем, сладковатом аромате вина доминируют ноты лимона, грейпфрута и апельсина, сменяющиеся нюансами экзотических фруктов.

Вино составит прекрасную гастрономическую пару морепродуктам, рыбе, ризотто, твердым и мягким сырам, выпечке, десертам, чизкейку с ягодами и клубничному сорбету.

"Vinha das Margaridas" — белое полусухое вино, изготовленное из винограда сортов Лоурейру, Тражадура и Аринту, которые выращиваются на виноградниках хозяйства "Solar das Boucas", где преобладают континентальный климат и преимущественно гранитные почвы. Средний возраст лоз составляет 14-20 лет. Урожай собирается исключительно вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются тщательной сортировке и мягкому прессованию. Ферментация протекает при контролируемой температуре в течение 15-20 дней в чанах из нержавеющей стали."Solar das Boucas" — поместье в регионе Миньо, которое принадлежит семье Ван Зеллер с 1993 года. История поместья восходит к XVIII веку, но только в начале 1970-х годов территория была полностью засажена виноградными лозами. Также была построена современная и полностью оборудованная винодельня для производства лучших белых вин Виньо Верде.

Проект Vinihold был основан в 1998 году Фернандо и Альваром Ван Зеллер, которые являются представителями 14 поколения экспертов-виноделов, занимающихся производством и торговлей португальских вин. "Винихолд" является пионерским проектом, который позволил получить доступ к уникальному портфелю вин из поместий, расположенных в основных винодельческих регионах Португалии. Ассортимент насчитывает более 400 позиций вин, изготовленных из местных и международных сортов винограда лучшими португальскими виноделами. При поддержке организованного и профессионального бэк-офиса компания эффективно реагирует на все запросы клиентов: от ценовой политики до спроса на новые продукты. Ассортимент компании отличается разнообразием и приятным соотношением качества и цены.

Вино прозрачного соломенно-лимонного цвета.

Вкус вина легкий, округлый, свежий, с хорошо сбалансированной кислотностью и долгим, обволакивающим, фруктовым послевкусием.

Освежающий аромат вина раскрывается разнообразными цитрусовыми оттенками, тонами сочной мякоти ананаса и желтого манго.

Вино составит прекрасную гастрономическую пару морепродуктам, рыбе, ризотто, твердым и мягким сырам, выпечке, десертам, чизкейку с ягодами и клубничному сорбету.

"Vinha das Margaridas" — белое полусухое вино, изготовленное из винограда сортов Лоурейру, Тражадура и Аринту, которые выращиваются на виноградниках хозяйства "Solar das Boucas", где преобладают континентальный климат и преимущественно гранитные почвы. Средний возраст лоз составляет 14-20 лет. Урожай собирается исключительно вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются тщательной сортировке и мягкому прессованию. Ферментация протекает при контролируемой температуре в течение 15-20 дней в чанах из нержавеющей стали."Solar das Boucas" — поместье в регионе Миньо, которое принадлежит семье Ван Зеллер с 1993 года. История поместья восходит к XVIII веку, но только в начале 1970-х годов территория была полностью засажена виноградными лозами. Также была построена современная и полностью оборудованная винодельня для производства лучших белых вин Виньо Верде.

Проект Vinihold был основан в 1998 году Фернандо и Альваром Ван Зеллер, которые являются представителями 14 поколения экспертов-виноделов, занимающихся производством и торговлей португальских вин. "Винихолд" является пионерским проектом, который позволил получить доступ к уникальному портфелю вин из поместий, расположенных в основных винодельческих регионах Португалии. Ассортимент насчитывает более 400 позиций вин, изготовленных из местных и международных сортов винограда лучшими португальскими виноделами. При поддержке организованного и профессионального бэк-офиса компания эффективно реагирует на все запросы клиентов: от ценовой политики до спроса на новые продукты. Ассортимент компании отличается разнообразием и приятным соотношением качества и цены.

Вино прозрачного соломенно-лимонного цвета.

Вкус вина легкий, округлый, свежий, с хорошо сбалансированной кислотностью и долгим, обволакивающим, фруктовым послевкусием.

Освежающий аромат вина раскрывается разнообразными цитрусовыми оттенками, тонами сочной мякоти ананаса и желтого манго.

Вино составит прекрасную гастрономическую пару морепродуктам, рыбе, ризотто, твердым и мягким сырам, выпечке, десертам, чизкейку с ягодами и клубничному сорбету.

"Vinha das Margaridas" — белое полусухое вино, изготовленное из винограда сортов Лоурейру, Тражадура и Аринту, которые выращиваются на виноградниках хозяйства "Solar das Boucas", где преобладают континентальный климат и преимущественно гранитные почвы. Средний возраст лоз составляет 14-20 лет. Урожай собирается исключительно вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются тщательной сортировке и мягкому прессованию. Ферментация протекает при контролируемой температуре в течение 15-20 дней в чанах из нержавеющей стали."Solar das Boucas" — поместье в регионе Миньо, которое принадлежит семье Ван Зеллер с 1993 года. История поместья восходит к XVIII веку, но только в начале 1970-х годов территория была полностью засажена виноградными лозами. Также была построена современная и полностью оборудованная винодельня для производства лучших белых вин Виньо Верде.

Проект Vinihold был основан в 1998 году Фернандо и Альваром Ван Зеллер, которые являются представителями 14 поколения экспертов-виноделов, занимающихся производством и торговлей португальских вин. "Винихолд" является пионерским проектом, который позволил получить доступ к уникальному портфелю вин из поместий, расположенных в основных винодельческих регионах Португалии. Ассортимент насчитывает более 400 позиций вин, изготовленных из местных и международных сортов винограда лучшими португальскими виноделами. При поддержке организованного и профессионального бэк-офиса компания эффективно реагирует на все запросы клиентов: от ценовой политики до спроса на новые продукты. Ассортимент компании отличается разнообразием и приятным соотношением качества и цены.

Вино блестящего гранатового цвета.

Вкус вина элегантный, объемный, фруктовый, с мягкой текстурой и длительным, настойчивым послевкусием.

В аромате вина преобладают ноты зрелых красных фруктов и желе из красных ягод, которые дополняют нюансы тостов и кофе мокко.

Вино хорошо сочетается с жареным или тушеным красным мясом, дичью и сырами средней выдержки.

"Marques de Marialva" Baga Reserva — красное сухое вино из главной линейки винодельческого кооператива Кантаньеди, названной в честь знатного португальского рода Менезес, получившего титул Маркиз де Мариалва в 1661 году указом короля Афонсу VI Португальского и носящего его до сих пор. При изготовлении вина виноград сорта Бага отделяется от гребней и дробится. Винификация включает в себя продолжительную мацерацию и ферментацию при температуре 28 ºC. Затем вино выдерживается 9 месяцев в бочках из французского дуба и как минимум 3 месяца в бутылках после розлива. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет. "Маркес де Мариалва" Бага Резерва является обладателем большого количества наград, в числе которых — Большая золотая медаль на "China Wine & Spirits Awards, 2016", золотые медали конкурсов "Prodexpo, 2016", "Berliner Wein Trophy, 2015", "Asia Wine Trophy, 2015" и "Portugal Wein Trophy, 2015", серебряные медали на "Concours Mondial de Bruxelles, 2015" и "Bacchus, 2016".

Adega Cooperativa de Cantanhede — португальский винодельческий кооператив из региона Байрада. Его основала группа из 100 фермеров, осознающих огромный потенциал земель муниципалитета Кантаньеди для производства вин высшего качества. Сегодня винодельня насчитывает около 700 активных виноградарей и имеет среднегодовое производство от 6 до 7 миллионов килограммов винограда. Адега Кооператива де Кантаньеди — основной производитель вин в регионе Байрада, на долю которого приходится от 30 до 40% общего объема производства в Байраде. Напитки кооператива выполнены в новом, современном стиле и обладают отличным соотношением "цена-качество".

Вино блестящего гранатового цвета.

Вкус вина элегантный, объемный, фруктовый, с мягкой текстурой и длительным, настойчивым послевкусием.

В аромате вина преобладают ноты зрелых красных фруктов и желе из красных ягод, которые дополняют нюансы тостов и кофе мокко.

Вино хорошо сочетается с жареным или тушеным красным мясом, дичью и сырами средней выдержки.

"Marques de Marialva" Baga Reserva — красное сухое вино из главной линейки винодельческого кооператива Кантаньеди, названной в честь знатного португальского рода Менезес, получившего титул Маркиз де Мариалва в 1661 году указом короля Афонсу VI Португальского и носящего его до сих пор. При изготовлении вина виноград сорта Бага отделяется от гребней и дробится. Винификация включает в себя продолжительную мацерацию и ферментацию при температуре 28 ºC. Затем вино выдерживается 9 месяцев в бочках из французского дуба и как минимум 3 месяца в бутылках после розлива. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет. "Маркес де Мариалва" Бага Резерва является обладателем большого количества наград, в числе которых — Большая золотая медаль на "China Wine & Spirits Awards, 2016", золотые медали конкурсов "Prodexpo, 2016", "Berliner Wein Trophy, 2015", "Asia Wine Trophy, 2015" и "Portugal Wein Trophy, 2015", серебряные медали на "Concours Mondial de Bruxelles, 2015" и "Bacchus, 2016".

Adega Cooperativa de Cantanhede — португальский винодельческий кооператив из региона Байрада. Его основала группа из 100 фермеров, осознающих огромный потенциал земель муниципалитета Кантаньеди для производства вин высшего качества. Сегодня винодельня насчитывает около 700 активных виноградарей и имеет среднегодовое производство от 6 до 7 миллионов килограммов винограда. Адега Кооператива де Кантаньеди — основной производитель вин в регионе Байрада, на долю которого приходится от 30 до 40% общего объема производства в Байраде. Напитки кооператива выполнены в новом, современном стиле и обладают отличным соотношением "цена-качество".

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вино чарует мягким, сбалансированным вкусом с фруктово-цветочными акцентами и утонченной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Освежающий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками лимона, айвы, трав и белого перца.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса, морепродуктам и рыбе.

"Ex Cellar" — новинка от виноделов Alma Valley, которая появилась в результате возрождения старинных технологий, творческих поисков и исследовательской работы ведущих специалистов.Alma Valley, "Ex Cellar" Traminer — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Траминер, который произрастает на виноградниках хозяйства в Альминской долине. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в стальных резервуарах с применением технологии "холодной ферментации". Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса, морепродуктам и рыбе.

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вино чарует мягким, сбалансированным вкусом с фруктово-цветочными акцентами и утонченной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Освежающий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками лимона, айвы, трав и белого перца.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса, морепродуктам и рыбе.

"Ex Cellar" — новинка от виноделов Alma Valley, которая появилась в результате возрождения старинных технологий, творческих поисков и исследовательской работы ведущих специалистов.Alma Valley, "Ex Cellar" Traminer — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Траминер, который произрастает на виноградниках хозяйства в Альминской долине. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в стальных резервуарах с применением технологии "холодной ферментации". Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса, морепродуктам и рыбе.

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

У вина насыщенный гранатово-красный цвет.

Вкус вина полный, сбалансированный, сочный, фруктовый, с мягкими танинами, свежей кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием.

Вино интригует выразительным ароматом с концентрированными тонами красных фруктов и лёгкими нюансами ванили.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, жарким, острыми блюдами, сырами и паштетами.

"Vinha Maria Ana" Tinto — насыщенное красное сухое вино из винограда сортов Арагонеш, Тринкадейра и Аликанте, который выращивается в регионе Алентежу, самом известном и уважаемом винодельческом регионе на востоке Португалии. Средиземноморский климат, гранитные и сланцевые почвы идеально подходят для развития потенциала каждого из сортов. Средний возраст виноградных лоз достигает 30 лет. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается традиционной винификации. Ферментация и непродолжительная выдержка проходят при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали для сохранения чистоты и свежести. Потенциал вина составляет 5-8 лет.Вина под брендом "Vinha Maria Ana" производятся компанией Vidigueira, Cuba e Alvito. Vidigueira, Cuba e Alvito была основана в 1960 году, но ее история уходит далеко за пределы 60-летнего существования. Компания была создана, чтобы защитить виноградники, вино и тысячелетний образ жизни винодельческого субрегиона Алентежу, а также сделать производимое здесь вино еще более известным и качественным. На протяжении многих лет были предприняты интенсивные усилия для защиты местных автохтонных сортов винограда и методов производства, поэтому винодельня может похвастаться богатым винодельческим наследием. Сегодня Vidigueira, Cuba e Alvito — это современная и известная винодельня, которая производит около 6 миллионов литров вина в год и обрабатывает 8 миллионов килограммов винограда. Хозяйству принадлежат около 1500 га виноградников, которые объединяют примерно 300 партнеров. Никогда не забывая о своем происхождении, компания проецирует себя в будущее, основываясь на опытной команде и качестве терруара винодельческого субрегиона Алентежу. Vidigueira, Cuba e Alvito является собственностью Abegoaria.

Abegoaria — это компания, объединяющая множество винодельческих хозяйств по всей Португалии. История этого масштабного проекта сливается с историей семьи Био, рождается из страсти этой семьи к своему происхождению, земле, народу и желания сохранить свою идентичность. Это история, которая начиналась на левом берегу Гвадианы, во внутренних районах Алентежу, но сегодня распространяется на другие территории страны. Как и раньше, компания с той же философией и той же решимостью способствует сохранению лучшего, что может дать терруар, история и культура Португалии. В 2007 году Мануэль Био стал президентом Adega Granja Amareleja. Он постепенно восстанавливал бизнес, доверие к винодельне, ее социальное и экономическое значение. Сегодня винодельня производит 95% продукции региона. Руководствуясь социальным видением компании, полагая, что ассоциации и кооперативы лучше всего защищают местную идентичность и мелких фермеров, Мануэль стал развивать новые проекты сначала в Алентежу, затем в Дору, Лиссабоне, Тежу, Дао, Винью-Верде, а также Бейра Интериор, Алгарве и Азорских островах. То, что начиналось как небольшая винодельня, превратилось в огромный и мощный кооператив. Adega Granja Amareleja до сих пор является эталоном традиций и качества вин на левом берегу Гвадианы теперь уже в составе Abegoaria.Под защитой Abegoaria находятся множество хозяйств, что помогает им развиваться и расти. Amareleza Vinhos воплощает уникальность видения своего главного создателя, винодела Хосе Питейры, безоговорочного мастера исконных методов виноделия своего региона. Herdade da Madeira Velha — эталон качества вин Эворамонте. Vidigueira, Cuba e Alvito представляет одни из самых характерных и знаковых вин субрегиона Алентежу, всегда очень высокого качества и с сильным характером. Herdade do Gamito — один из последних проектов Abegoaria​ в Алентежу, а также один из опорных пунктов для создания категории изысканных вин, возглавляемых виноделом Антониу Брагой. Сосредоточение внимания не только на винах, но и оливковом масле, сыре, сосисках и ветчине Барранкос знаменует собой новый этап в диверсификации портфеля компании Абегоариа. Жемчужиной кооператива являются 500 гектаров Herdade Abegoaria dos Frades в Алкеве, где планируется реализовать один из лучших проектов винного туризма в стране. Quinta Vale de Fornos — еще один из флагманских проектов Abegoaria. В 2021 году завершился самый амбициозный проект группы Abegoaria — приобретение компании Vidigal Wines. Эта компания имеет наибольшую силу на международных рынках, работая примерно в 40 странах и владея всемирно известными брендами. После расширения производства практически на все винодельческие регионы страны это приобретение укрепило Abegoaria, дав ему прочный импульс на международных рынках.

У вина насыщенный гранатово-красный цвет.

Вкус вина полный, сбалансированный, сочный, фруктовый, с мягкими танинами, свежей кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием.

Вино интригует выразительным ароматом с концентрированными тонами красных фруктов и лёгкими нюансами ванили.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, жарким, острыми блюдами, сырами и паштетами.

"Vinha Maria Ana" Tinto — насыщенное красное сухое вино из винограда сортов Арагонеш, Тринкадейра и Аликанте, который выращивается в регионе Алентежу, самом известном и уважаемом винодельческом регионе на востоке Португалии. Средиземноморский климат, гранитные и сланцевые почвы идеально подходят для развития потенциала каждого из сортов. Средний возраст виноградных лоз достигает 30 лет. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается традиционной винификации. Ферментация и непродолжительная выдержка проходят при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали для сохранения чистоты и свежести. Потенциал вина составляет 5-8 лет.Вина под брендом "Vinha Maria Ana" производятся компанией Vidigueira, Cuba e Alvito. Vidigueira, Cuba e Alvito была основана в 1960 году, но ее история уходит далеко за пределы 60-летнего существования. Компания была создана, чтобы защитить виноградники, вино и тысячелетний образ жизни винодельческого субрегиона Алентежу, а также сделать производимое здесь вино еще более известным и качественным. На протяжении многих лет были предприняты интенсивные усилия для защиты местных автохтонных сортов винограда и методов производства, поэтому винодельня может похвастаться богатым винодельческим наследием. Сегодня Vidigueira, Cuba e Alvito — это современная и известная винодельня, которая производит около 6 миллионов литров вина в год и обрабатывает 8 миллионов килограммов винограда. Хозяйству принадлежат около 1500 га виноградников, которые объединяют примерно 300 партнеров. Никогда не забывая о своем происхождении, компания проецирует себя в будущее, основываясь на опытной команде и качестве терруара винодельческого субрегиона Алентежу. Vidigueira, Cuba e Alvito является собственностью Abegoaria.

Abegoaria — это компания, объединяющая множество винодельческих хозяйств по всей Португалии. История этого масштабного проекта сливается с историей семьи Био, рождается из страсти этой семьи к своему происхождению, земле, народу и желания сохранить свою идентичность. Это история, которая начиналась на левом берегу Гвадианы, во внутренних районах Алентежу, но сегодня распространяется на другие территории страны. Как и раньше, компания с той же философией и той же решимостью способствует сохранению лучшего, что может дать терруар, история и культура Португалии. В 2007 году Мануэль Био стал президентом Adega Granja Amareleja. Он постепенно восстанавливал бизнес, доверие к винодельне, ее социальное и экономическое значение. Сегодня винодельня производит 95% продукции региона. Руководствуясь социальным видением компании, полагая, что ассоциации и кооперативы лучше всего защищают местную идентичность и мелких фермеров, Мануэль стал развивать новые проекты сначала в Алентежу, затем в Дору, Лиссабоне, Тежу, Дао, Винью-Верде, а также Бейра Интериор, Алгарве и Азорских островах. То, что начиналось как небольшая винодельня, превратилось в огромный и мощный кооператив. Adega Granja Amareleja до сих пор является эталоном традиций и качества вин на левом берегу Гвадианы теперь уже в составе Abegoaria.Под защитой Abegoaria находятся множество хозяйств, что помогает им развиваться и расти. Amareleza Vinhos воплощает уникальность видения своего главного создателя, винодела Хосе Питейры, безоговорочного мастера исконных методов виноделия своего региона. Herdade da Madeira Velha — эталон качества вин Эворамонте. Vidigueira, Cuba e Alvito представляет одни из самых характерных и знаковых вин субрегиона Алентежу, всегда очень высокого качества и с сильным характером. Herdade do Gamito — один из последних проектов Abegoaria​ в Алентежу, а также один из опорных пунктов для создания категории изысканных вин, возглавляемых виноделом Антониу Брагой. Сосредоточение внимания не только на винах, но и оливковом масле, сыре, сосисках и ветчине Барранкос знаменует собой новый этап в диверсификации портфеля компании Абегоариа. Жемчужиной кооператива являются 500 гектаров Herdade Abegoaria dos Frades в Алкеве, где планируется реализовать один из лучших проектов винного туризма в стране. Quinta Vale de Fornos — еще один из флагманских проектов Abegoaria. В 2021 году завершился самый амбициозный проект группы Abegoaria — приобретение компании Vidigal Wines. Эта компания имеет наибольшую силу на международных рынках, работая примерно в 40 странах и владея всемирно известными брендами. После расширения производства практически на все винодельческие регионы страны это приобретение укрепило Abegoaria, дав ему прочный импульс на международных рынках.

Вино демонстрирует интенсивный соломенно-желтый цвет с лимонными бликами.

Вино отличается насыщенным, но питким, освежающим, фруктовым вкусом с приятной цитрусовой кислинкой и стойким, сухим, минеральным послевкусием.

Выразительный аромат вина наполнен цитрусовыми и минеральными тонами.

Вино идеально подходит в качестве аперитива, хорошо сочетается с салатами, морепродуктами и рыбой на гриле.

"Vinha Maria Ana" Branco — яркое и свежее белое сухое вино из винограда сортов Антау Важ, Перрум и Аринту, который выращивается в регионе Алентежу, самом известном и уважаемом винодельческом регионе на востоке Португалии. Средиземноморский климат, гранитные и сланцевые почвы идеально подходят для развития потенциала каждого из сортов. Средний возраст виноградных лоз достигает 30 лет. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается традиционной винификации. Ферментация и непродолжительная выдержка проходят при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали для сохранения чистоты и свежести. Потенциал вина составляет 3 года.Вина под брендом "Vinha Maria Ana" производятся компанией Vidigueira, Cuba e Alvito. Vidigueira, Cuba e Alvito была основана в 1960 году, но ее история уходит далеко за пределы 60-летнего существования. Компания была создана, чтобы защитить виноградники, вино и тысячелетний образ жизни винодельческого субрегиона Алентежу, а также сделать производимое здесь вино еще более известным и качественным. На протяжении многих лет были предприняты интенсивные усилия для защиты местных автохтонных сортов винограда и методов производства, поэтому винодельня может похвастаться богатым винодельческим наследием. Сегодня Vidigueira, Cuba e Alvito — это современная и известная винодельня, которая производит около 6 миллионов литров вина в год и обрабатывает 8 миллионов килограммов винограда. Хозяйству принадлежат около 1500 га виноградников, которые объединяют примерно 300 партнеров. Никогда не забывая о своем происхождении, компания проецирует себя в будущее, основываясь на опытной команде и качестве терруара винодельческого субрегиона Алентежу. Vidigueira, Cuba e Alvito является собственностью Abegoaria.

Abegoaria — это компания, объединяющая множество винодельческих хозяйств по всей Португалии. История этого масштабного проекта сливается с историей семьи Био, рождается из страсти этой семьи к своему происхождению, земле, народу и желания сохранить свою идентичность. Это история, которая начиналась на левом берегу Гвадианы, во внутренних районах Алентежу, но сегодня распространяется на другие территории страны. Как и раньше, компания с той же философией и той же решимостью способствует сохранению лучшего, что может дать терруар, история и культура Португалии. В 2007 году Мануэль Био стал президентом Adega Granja Amareleja. Он постепенно восстанавливал бизнес, доверие к винодельне, ее социальное и экономическое значение. Сегодня винодельня производит 95% продукции региона. Руководствуясь социальным видением компании, полагая, что ассоциации и кооперативы лучше всего защищают местную идентичность и мелких фермеров, Мануэль стал развивать новые проекты сначала в Алентежу, затем в Дору, Лиссабоне, Тежу, Дао, Винью-Верде, а также Бейра Интериор, Алгарве и Азорских островах. То, что начиналось как небольшая винодельня, превратилось в огромный и мощный кооператив. Adega Granja Amareleja до сих пор является эталоном традиций и качества вин на левом берегу Гвадианы теперь уже в составе Abegoaria.Под защитой Abegoaria находятся множество хозяйств, что помогает им развиваться и расти. Amareleza Vinhos воплощает уникальность видения своего главного создателя, винодела Хосе Питейры, безоговорочного мастера исконных методов виноделия своего региона. Herdade da Madeira Velha — эталон качества вин Эворамонте. Vidigueira, Cuba e Alvito представляет одни из самых характерных и знаковых вин субрегиона Алентежу, всегда очень высокого качества и с сильным характером. Herdade do Gamito — один из последних проектов Abegoaria​ в Алентежу, а также один из опорных пунктов для создания категории изысканных вин, возглавляемых виноделом Антониу Брагой. Сосредоточение внимания не только на винах, но и оливковом масле, сыре, сосисках и ветчине Барранкос знаменует собой новый этап в диверсификации портфеля компании Абегоариа. Жемчужиной кооператива являются 500 гектаров Herdade Abegoaria dos Frades в Алкеве, где планируется реализовать один из лучших проектов винного туризма в стране. Quinta Vale de Fornos — еще один из флагманских проектов Abegoaria. В 2021 году завершился самый амбициозный проект группы Abegoaria — приобретение компании Vidigal Wines. Эта компания имеет наибольшую силу на международных рынках, работая примерно в 40 странах и владея всемирно известными брендами. После расширения производства практически на все винодельческие регионы страны это приобретение укрепило Abegoaria, дав ему прочный импульс на международных рынках.

Вино демонстрирует интенсивный соломенно-желтый цвет с лимонными бликами.

Вино отличается насыщенным, но питким, освежающим, фруктовым вкусом с приятной цитрусовой кислинкой и стойким, сухим, минеральным послевкусием.

Выразительный аромат вина наполнен цитрусовыми и минеральными тонами.

Вино идеально подходит в качестве аперитива, хорошо сочетается с салатами, морепродуктами и рыбой на гриле.

"Vinha Maria Ana" Branco — яркое и свежее белое сухое вино из винограда сортов Антау Важ, Перрум и Аринту, который выращивается в регионе Алентежу, самом известном и уважаемом винодельческом регионе на востоке Португалии. Средиземноморский климат, гранитные и сланцевые почвы идеально подходят для развития потенциала каждого из сортов. Средний возраст виноградных лоз достигает 30 лет. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается традиционной винификации. Ферментация и непродолжительная выдержка проходят при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали для сохранения чистоты и свежести. Потенциал вина составляет 3 года.Вина под брендом "Vinha Maria Ana" производятся компанией Vidigueira, Cuba e Alvito. Vidigueira, Cuba e Alvito была основана в 1960 году, но ее история уходит далеко за пределы 60-летнего существования. Компания была создана, чтобы защитить виноградники, вино и тысячелетний образ жизни винодельческого субрегиона Алентежу, а также сделать производимое здесь вино еще более известным и качественным. На протяжении многих лет были предприняты интенсивные усилия для защиты местных автохтонных сортов винограда и методов производства, поэтому винодельня может похвастаться богатым винодельческим наследием. Сегодня Vidigueira, Cuba e Alvito — это современная и известная винодельня, которая производит около 6 миллионов литров вина в год и обрабатывает 8 миллионов килограммов винограда. Хозяйству принадлежат около 1500 га виноградников, которые объединяют примерно 300 партнеров. Никогда не забывая о своем происхождении, компания проецирует себя в будущее, основываясь на опытной команде и качестве терруара винодельческого субрегиона Алентежу. Vidigueira, Cuba e Alvito является собственностью Abegoaria.

Abegoaria — это компания, объединяющая множество винодельческих хозяйств по всей Португалии. История этого масштабного проекта сливается с историей семьи Био, рождается из страсти этой семьи к своему происхождению, земле, народу и желания сохранить свою идентичность. Это история, которая начиналась на левом берегу Гвадианы, во внутренних районах Алентежу, но сегодня распространяется на другие территории страны. Как и раньше, компания с той же философией и той же решимостью способствует сохранению лучшего, что может дать терруар, история и культура Португалии. В 2007 году Мануэль Био стал президентом Adega Granja Amareleja. Он постепенно восстанавливал бизнес, доверие к винодельне, ее социальное и экономическое значение. Сегодня винодельня производит 95% продукции региона. Руководствуясь социальным видением компании, полагая, что ассоциации и кооперативы лучше всего защищают местную идентичность и мелких фермеров, Мануэль стал развивать новые проекты сначала в Алентежу, затем в Дору, Лиссабоне, Тежу, Дао, Винью-Верде, а также Бейра Интериор, Алгарве и Азорских островах. То, что начиналось как небольшая винодельня, превратилось в огромный и мощный кооператив. Adega Granja Amareleja до сих пор является эталоном традиций и качества вин на левом берегу Гвадианы теперь уже в составе Abegoaria.Под защитой Abegoaria находятся множество хозяйств, что помогает им развиваться и расти. Amareleza Vinhos воплощает уникальность видения своего главного создателя, винодела Хосе Питейры, безоговорочного мастера исконных методов виноделия своего региона. Herdade da Madeira Velha — эталон качества вин Эворамонте. Vidigueira, Cuba e Alvito представляет одни из самых характерных и знаковых вин субрегиона Алентежу, всегда очень высокого качества и с сильным характером. Herdade do Gamito — один из последних проектов Abegoaria​ в Алентежу, а также один из опорных пунктов для создания категории изысканных вин, возглавляемых виноделом Антониу Брагой. Сосредоточение внимания не только на винах, но и оливковом масле, сыре, сосисках и ветчине Барранкос знаменует собой новый этап в диверсификации портфеля компании Абегоариа. Жемчужиной кооператива являются 500 гектаров Herdade Abegoaria dos Frades в Алкеве, где планируется реализовать один из лучших проектов винного туризма в стране. Quinta Vale de Fornos — еще один из флагманских проектов Abegoaria. В 2021 году завершился самый амбициозный проект группы Abegoaria — приобретение компании Vidigal Wines. Эта компания имеет наибольшую силу на международных рынках, работая примерно в 40 странах и владея всемирно известными брендами. После расширения производства практически на все винодельческие регионы страны это приобретение укрепило Abegoaria, дав ему прочный импульс на международных рынках.

Вино привлекательного золотисто-соломенного цвета.

Вино соблазняет сухим, сбалансированным вкусом с цитрусовыми и цветочными оттенками, приятной кислинкой и гармоничным послевкусием.

Свежий, чистый аромат вина раскрывается нотами весенних цветов и цитрусовых.

Вино идеально в качестве аперитива. Его также можно подавать к морепродуктам, рыбным блюдам или птице.

"Muros Antigos" Loureiro Escolha, Vinho Verde DOC — белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Лоурейро, который произрастает на виноградниках в долине реки Лима. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются дестеблированию и бережному прессованию. Проводится краткая мацерация на кожице с последующей ферментацией при контролируемой температуре 12-16 ºC. Выдерживается вино на тонком осадке в течение 4 месяцев. Ежегодно производится 40000 бутылок вина "Muros Antigos" Loureiro Escolha.

Внук и сын фермеров и виноделов, Anselmo Mendes, родился в 1962 году в Monção. Его судьба была предопределена, поэтому Ансельмо с гордостью занялся семейным бизнесом. В 1987 году он окончил Технический Университет Лиссабона, получив высшее образование в агропромышленной сфере. Через 6 лет Ансельмо закончил аспирантуру факультета энологии в Catholic University."Мои вина никогда не теряют связь с терруаром", — говорит Ансельмо Мендес. Именно поэтому продукция хозяйства пользуется успехом у многих винных критиков. В 2009 году на конкурсе "International Wine Challenge" Ансельмо завоевал награду "Muros Antigos Alvarinho", а в 2011, по версии Wine Magazine, он стал лучшим виноделом Португалии. В настоящее время Anselmo Mendes является одной из ведущих международных компаний. 

Вино привлекательного золотисто-соломенного цвета.

Вино соблазняет сухим, сбалансированным вкусом с цитрусовыми и цветочными оттенками, приятной кислинкой и гармоничным послевкусием.

Свежий, чистый аромат вина раскрывается нотами весенних цветов и цитрусовых.

Вино идеально в качестве аперитива. Его также можно подавать к морепродуктам, рыбным блюдам или птице.

"Muros Antigos" Loureiro Escolha, Vinho Verde DOC — белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Лоурейро, который произрастает на виноградниках в долине реки Лима. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются дестеблированию и бережному прессованию. Проводится краткая мацерация на кожице с последующей ферментацией при контролируемой температуре 12-16 ºC. Выдерживается вино на тонком осадке в течение 4 месяцев. Ежегодно производится 40000 бутылок вина "Muros Antigos" Loureiro Escolha.

Внук и сын фермеров и виноделов, Anselmo Mendes, родился в 1962 году в Monção. Его судьба была предопределена, поэтому Ансельмо с гордостью занялся семейным бизнесом. В 1987 году он окончил Технический Университет Лиссабона, получив высшее образование в агропромышленной сфере. Через 6 лет Ансельмо закончил аспирантуру факультета энологии в Catholic University."Мои вина никогда не теряют связь с терруаром", — говорит Ансельмо Мендес. Именно поэтому продукция хозяйства пользуется успехом у многих винных критиков. В 2009 году на конкурсе "International Wine Challenge" Ансельмо завоевал награду "Muros Antigos Alvarinho", а в 2011, по версии Wine Magazine, он стал лучшим виноделом Португалии. В настоящее время Anselmo Mendes является одной из ведущих международных компаний. 

Вино глубокого гранатово-красного цвета.

Мягкий, округлый, сочный вкус вина наполнен джемовыми фруктово-ягодными нотками, вплетенными в бархатистую, полнотелую структуру. В продолжительном послевкусии слышны древесные нотки.

В интенсивном аромате вина доминируют нотки спелых красных и черных фруктов, переплетающиеся с тонкими нюансами дубовой древесины.

Вино составит замечательную пару с мясными блюдами, особенно с красным мясом, и сырами.

Vinhas de Pegoes, Syrah — красное сухое вино, обладающее мягким, невероятно длительным вкусом и ярким ароматом с обильными тонами спелых фруктов. Вино производится из винограда сорта Сира, выращенного на территории полуострова Сетубал, который омывается Атлантическим океаном и реками Тежу и Садо. Преобладающий мягкий средиземноморский климат, песчаные почвы и достаточное количество воды создают благоприятные условия для культивирования благородных сортов винограда и производства вина высокого качества. Винификация Сиры включает алкогольную ферментацию в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре и длительная мацерация на виноградной кожице. Созревание вина в дубовых бочках увеличивает его сложность, после розлива вино еще 4 месяца выдерживается в бутылках. Виньяш де Пегоеш, Сира будет эволюционировать в бутылке как минимум 7 лет. Vinhas de Pegoes, Syrah было удостоено серебряных медалей международных конкурсов "Concours Mondial de Bruxelles, 2019" и "Selections Mondiales des Vins, 2017". Винодельческий кооператив Пегоеш был основан в 1958 году на землях в округе деревни Пегоеш, которые португальское правительство выделило в пользование мелким винодельческим хозяйствам. В настоящее время 140 членам организации принадлежит около 900 га виноградников, расположенных в долине реки Sado и в прибрежных районах полуострова Сетубал. Эта область, богатая песчаными почвами с большим содержанием минералов, наиболее пригодна для выращивания как местных, так и международных сортов винограда. Винный завод, принадлежащий кооперативу, оснащен пневматическими прессами и современным компьютеризированным оборудованием, с помощью которого производится контроль температуры брожения в 90 стальных чанах. Для выдержки вина ежегодно используется около 1600 дубовых бочек, а бутилирование осуществляется с применением специальной линии розлива. Главным энологом предприятия является Хайме Куэндера — известный в Португалии специалист по виноделию, консультирующий около 20 производителей по всей стране. Пегоеш выпускает довольно значительный ассортимент продукции с хорошим соотношением цены и качества, в котором 70% приходится на красные вина, а 30% составляют белые.

Вино глубокого гранатово-красного цвета.

Мягкий, округлый, сочный вкус вина наполнен джемовыми фруктово-ягодными нотками, вплетенными в бархатистую, полнотелую структуру. В продолжительном послевкусии слышны древесные нотки.

В интенсивном аромате вина доминируют нотки спелых красных и черных фруктов, переплетающиеся с тонкими нюансами дубовой древесины.

Вино составит замечательную пару с мясными блюдами, особенно с красным мясом, и сырами.

Vinhas de Pegoes, Syrah — красное сухое вино, обладающее мягким, невероятно длительным вкусом и ярким ароматом с обильными тонами спелых фруктов. Вино производится из винограда сорта Сира, выращенного на территории полуострова Сетубал, который омывается Атлантическим океаном и реками Тежу и Садо. Преобладающий мягкий средиземноморский климат, песчаные почвы и достаточное количество воды создают благоприятные условия для культивирования благородных сортов винограда и производства вина высокого качества. Винификация Сиры включает алкогольную ферментацию в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре и длительная мацерация на виноградной кожице. Созревание вина в дубовых бочках увеличивает его сложность, после розлива вино еще 4 месяца выдерживается в бутылках. Виньяш де Пегоеш, Сира будет эволюционировать в бутылке как минимум 7 лет. Vinhas de Pegoes, Syrah было удостоено серебряных медалей международных конкурсов "Concours Mondial de Bruxelles, 2019" и "Selections Mondiales des Vins, 2017". Винодельческий кооператив Пегоеш был основан в 1958 году на землях в округе деревни Пегоеш, которые португальское правительство выделило в пользование мелким винодельческим хозяйствам. В настоящее время 140 членам организации принадлежит около 900 га виноградников, расположенных в долине реки Sado и в прибрежных районах полуострова Сетубал. Эта область, богатая песчаными почвами с большим содержанием минералов, наиболее пригодна для выращивания как местных, так и международных сортов винограда. Винный завод, принадлежащий кооперативу, оснащен пневматическими прессами и современным компьютеризированным оборудованием, с помощью которого производится контроль температуры брожения в 90 стальных чанах. Для выдержки вина ежегодно используется около 1600 дубовых бочек, а бутилирование осуществляется с применением специальной линии розлива. Главным энологом предприятия является Хайме Куэндера — известный в Португалии специалист по виноделию, консультирующий около 20 производителей по всей стране. Пегоеш выпускает довольно значительный ассортимент продукции с хорошим соотношением цены и качества, в котором 70% приходится на красные вина, а 30% составляют белые.

Цвет — нежный светло-розовый, оттенка лепестков розы.

Вкус очень легкий, свежий, фруктовый, с доминирующими нотами клубники, черники и красной смородины, деликатным покалыванием на языке в послевкусии.

Приятный аромат наполнен фруктово-ягодной нежностью.

Идеально в качестве аперитива, в паре с легкими закусками, суши и ягодными десертами.

"Portas do Oriente" — бренд, представляющий вина хозяйства Encosta do Sobral, которое принадлежит Santos & Seixo. Эти вина раскрывают терруар одного из самых прохладных регионов Португалии — Томар, где сланцевые почвы в сочетании с холодными ночами обеспечивают баланс, свежесть и концентрацию. Также линейка включает и несколько вин из Винью Верде. Они идеальны как для праздничных, так и для повседневных событий, гастрономических экспериментов."Portas do Oriente" Rose — яркое и сочное розовое полусухое вино, в производстве которого используются сорта винограда Виньяо и Амарал. Виноград собирается на участках Каваду, в Винью Верде, где лозы культивируются на гранитных почвах. Местный благоприятный климат с умеренными колебаниями температур и средним среднегодовым количеством осадков способствует созданию свежих и элегантных вин. Винификация включает тотальное дестеблирование, мягкое прессование и брожение при строгом контроле температуры. Небольшое количество остаточного сахара делает вкус очень мягким и питким.

Альсир душ Сантус и Педро Сейшу мечтали заниматься любимым делом решили основать семейную винодельню. В 2010 году был собран первый урожай органического винограда в регионе Дору и Аленжу, а новая винодельня Santos & Seixo начала свою работу. В довольно короткое время компания получила высокую популярность на местном уровне, увеличила площади виноградников и объемы производства. Все процессы от сбора винограда до бутилирования вина проходят с максимальным контролем ведущих специалистов.

Цвет — нежный светло-розовый, оттенка лепестков розы.

Вкус очень легкий, свежий, фруктовый, с доминирующими нотами клубники, черники и красной смородины, деликатным покалыванием на языке в послевкусии.

Приятный аромат наполнен фруктово-ягодной нежностью.

Идеально в качестве аперитива, в паре с легкими закусками, суши и ягодными десертами.

"Portas do Oriente" — бренд, представляющий вина хозяйства Encosta do Sobral, которое принадлежит Santos & Seixo. Эти вина раскрывают терруар одного из самых прохладных регионов Португалии — Томар, где сланцевые почвы в сочетании с холодными ночами обеспечивают баланс, свежесть и концентрацию. Также линейка включает и несколько вин из Винью Верде. Они идеальны как для праздничных, так и для повседневных событий, гастрономических экспериментов."Portas do Oriente" Rose — яркое и сочное розовое полусухое вино, в производстве которого используются сорта винограда Виньяо и Амарал. Виноград собирается на участках Каваду, в Винью Верде, где лозы культивируются на гранитных почвах. Местный благоприятный климат с умеренными колебаниями температур и средним среднегодовым количеством осадков способствует созданию свежих и элегантных вин. Винификация включает тотальное дестеблирование, мягкое прессование и брожение при строгом контроле температуры. Небольшое количество остаточного сахара делает вкус очень мягким и питким.

Альсир душ Сантус и Педро Сейшу мечтали заниматься любимым делом решили основать семейную винодельню. В 2010 году был собран первый урожай органического винограда в регионе Дору и Аленжу, а новая винодельня Santos & Seixo начала свою работу. В довольно короткое время компания получила высокую популярность на местном уровне, увеличила площади виноградников и объемы производства. Все процессы от сбора винограда до бутилирования вина проходят с максимальным контролем ведущих специалистов.

Вино чистого соломенного цвета с лимонными отсветами.

Вкус вина свежий, питкий, хорошо сбалансированный, с маслянистой текстурой, яркими минеральными, фруктовыми и цветочными оттенками и длительным, элегантным послевкусием.

В аромате вина оттенки тропических фруктов (маракуйи) и персика дополняются нюансами мяты, имбиря, цитрусовой цедры и специй.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с закусками, рыбой, белым мясом и сырами.

"Verdegar" — известный португальский бренд легких вин с хорошим соотношением "цена-качество". Он является одним из самых продаваемых брендов Португалии. Вина линейки классифицированы как Vinho Verde DOC, их производство контролируется по месту происхождения. Для изготовления вин "Вердегар" используются только автохтонные португальские сорта винограда. На узнаваемой, красочной этикетке бренда изображен петух. Вина "Verdegar" неоднократно становились призерами различных международных конкурсов (в том числе "ProdExpo" и "International Wine Challenge"). "Verdegar" Alvarinho — питкое, хорошо сбалансированное, маслянистое вино, которое является более насыщенным, сильным и концентрированным, чем все вина региона Винью Верде. Также, вино из Альбариньо обладает более длительным сроком хранения — 4-5 лет.

Португальская компания Vercoope была основана в 1964 году. С момента своего открытия и до сегодняшнего дня корпорация занимается развитием культуры молодого вина Vinho Verde. Ее виноградники расположены в зеленом винодельческом регионе контролируемого происхождения, который является крупнейшим в стране.Сегодня в состав компании входят мелкие хозяйства, количество которых насчитывает около пяти тысяч. Оборот Vercoope составляет 10 млн евро, винные бренды компании представлены практически во всех супер- и гипермаркетах мира, а также ресторанах и других заведениях общественного питания.

Вино чистого соломенного цвета с лимонными отсветами.

Вкус вина свежий, питкий, хорошо сбалансированный, с маслянистой текстурой, яркими минеральными, фруктовыми и цветочными оттенками и длительным, элегантным послевкусием.

В аромате вина оттенки тропических фруктов (маракуйи) и персика дополняются нюансами мяты, имбиря, цитрусовой цедры и специй.

Вино можно употреблять в качестве аперитива, с закусками, рыбой, белым мясом и сырами.

"Verdegar" — известный португальский бренд легких вин с хорошим соотношением "цена-качество". Он является одним из самых продаваемых брендов Португалии. Вина линейки классифицированы как Vinho Verde DOC, их производство контролируется по месту происхождения. Для изготовления вин "Вердегар" используются только автохтонные португальские сорта винограда. На узнаваемой, красочной этикетке бренда изображен петух. Вина "Verdegar" неоднократно становились призерами различных международных конкурсов (в том числе "ProdExpo" и "International Wine Challenge"). "Verdegar" Alvarinho — питкое, хорошо сбалансированное, маслянистое вино, которое является более насыщенным, сильным и концентрированным, чем все вина региона Винью Верде. Также, вино из Альбариньо обладает более длительным сроком хранения — 4-5 лет.

Португальская компания Vercoope была основана в 1964 году. С момента своего открытия и до сегодняшнего дня корпорация занимается развитием культуры молодого вина Vinho Verde. Ее виноградники расположены в зеленом винодельческом регионе контролируемого происхождения, который является крупнейшим в стране.Сегодня в состав компании входят мелкие хозяйства, количество которых насчитывает около пяти тысяч. Оборот Vercoope составляет 10 млн евро, винные бренды компании представлены практически во всех супер- и гипермаркетах мира, а также ресторанах и других заведениях общественного питания.

Вино блестящего светло-соломенного цвета.

Вкус вина яркий, фруктовый, молодой, освежающий, приятный, мягкий, легкий и очень питкий.

Аромат вина яркий, свежий, с тонами мякоти зеленого яблока и белых цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, как дополнение к рыбным блюдам, белому мясу, вегетарианским блюдам, пряным блюдам индийской, китайской и японской кухни.

"Bigode" переводится с португальского как "усы". Коллекция вин "Бигоджи" подчеркивает важность этой стильной части образа. Усы стали символом не только мужества и индивидуальности, но и такой серьезной деятельности как мировое движение "Movember" ("Мовембер")."Bigode" DFJ Blend Premium Selection White — великолепное повседневное вино, изготовленное из винограда сортов Аринту, Фернау Пиреш и Шардоне, который выращивается в регионе Лисбоа. Урожай очищается от гребней, а затем подвергается предферментационной мацерации в контакте с кожицей. Охлажденное до 15 ºC сусло фильтруют перлитом в вакуумной среде. Ферментация с помощью активных сухих дрожжей проходит в стальных резервуарах при температуре 16-18 °C. Перед выпуском "Бигоджи" ДФЖ Бленд Премиум Селекшн Уайт выдерживается в бутылках не менее месяца.

Винодельческая компания DFJ Vinhos была основана в Португалии в 1998 году. Сегодня, спустя два десятилетия неустанных трудов, компания может похвастаться тем, что занимает большую часть винного маркета Британии: ежегодный экспорт в островное государство составляет около полутора миллионов бутылок. В течение нескольких лет компания оказала глобальное влияние на сектор вина, в котором конкуренция с каждым годом только ужесточается. Винодельня продает на экспорт почти 90% производимого алкоголя, что в абсолютном значении равно 5.4 миллиона бутылок вина, большая часть которых среднего ценового сегмента, а значит продается в условиях высочайшей мировой конкуренции.Помимо Британии, компания ДФЖ Виньос успешно конкурирует на винных рынках практически во всех уголках мира — Канады, США, России, Индии, Бразилии, Германии, Австрии, Бельгии, Испании, Франции, Голландии, Ирландии, Италии, Люксембурга, Польши, Чехии, Словакии, Болгарии. В странах Африки (Ангола и Мозамбик), в Австралии и Новой Зеландии. В странах восточной части Земли, включая Японию, Сингапур, Китай и Тайнвань. Столь широкий экспортный портфель компании говорит о высоком качестве и конкурентном преимуществе производимого вина. Продукция винодельни получила множество наград на локальных и международных конкурсах. В частности, компания завоевала более 80 медалей на престижном интернациональном чемпионате "International Wine Challenge", включая редкий статус "Красное вино года", выигранный дважды.

Вино блестящего светло-соломенного цвета.

Вкус вина яркий, фруктовый, молодой, освежающий, приятный, мягкий, легкий и очень питкий.

Аромат вина яркий, свежий, с тонами мякоти зеленого яблока и белых цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, как дополнение к рыбным блюдам, белому мясу, вегетарианским блюдам, пряным блюдам индийской, китайской и японской кухни.

"Bigode" переводится с португальского как "усы". Коллекция вин "Бигоджи" подчеркивает важность этой стильной части образа. Усы стали символом не только мужества и индивидуальности, но и такой серьезной деятельности как мировое движение "Movember" ("Мовембер")."Bigode" DFJ Blend Premium Selection White — великолепное повседневное вино, изготовленное из винограда сортов Аринту, Фернау Пиреш и Шардоне, который выращивается в регионе Лисбоа. Урожай очищается от гребней, а затем подвергается предферментационной мацерации в контакте с кожицей. Охлажденное до 15 ºC сусло фильтруют перлитом в вакуумной среде. Ферментация с помощью активных сухих дрожжей проходит в стальных резервуарах при температуре 16-18 °C. Перед выпуском "Бигоджи" ДФЖ Бленд Премиум Селекшн Уайт выдерживается в бутылках не менее месяца.

Винодельческая компания DFJ Vinhos была основана в Португалии в 1998 году. Сегодня, спустя два десятилетия неустанных трудов, компания может похвастаться тем, что занимает большую часть винного маркета Британии: ежегодный экспорт в островное государство составляет около полутора миллионов бутылок. В течение нескольких лет компания оказала глобальное влияние на сектор вина, в котором конкуренция с каждым годом только ужесточается. Винодельня продает на экспорт почти 90% производимого алкоголя, что в абсолютном значении равно 5.4 миллиона бутылок вина, большая часть которых среднего ценового сегмента, а значит продается в условиях высочайшей мировой конкуренции.Помимо Британии, компания ДФЖ Виньос успешно конкурирует на винных рынках практически во всех уголках мира — Канады, США, России, Индии, Бразилии, Германии, Австрии, Бельгии, Испании, Франции, Голландии, Ирландии, Италии, Люксембурга, Польши, Чехии, Словакии, Болгарии. В странах Африки (Ангола и Мозамбик), в Австралии и Новой Зеландии. В странах восточной части Земли, включая Японию, Сингапур, Китай и Тайнвань. Столь широкий экспортный портфель компании говорит о высоком качестве и конкурентном преимуществе производимого вина. Продукция винодельни получила множество наград на локальных и международных конкурсах. В частности, компания завоевала более 80 медалей на престижном интернациональном чемпионате "International Wine Challenge", включая редкий статус "Красное вино года", выигранный дважды.

Темно-рубиновый цвет.

Вкус интенсивный, но питкий и округлый, с бархатистыми танинами, приятной ягодной терпкостью, вишневыми акцентами в послевкусии.

Насыщенный аромат наполнен тонами спелой вишни, варенья из черной смородины, сливок и пряных специй.

Достаточно универсально, но особенно рекомендуется в сочетании с красным мясом и сырами.

"Wine Guide" — линейка традиционных крымских вин из самых популярных сортов винограда. Это базовая линейка, которая отлично подойдет для знакомства с сортовыми чертами разных сортов винограда и терруарными особенностями Крымского полуострова. Вина оценят и опытные ценители, и новички, не обладающие большим опытом в выборе напитков. "Винный Гид" проведет Вас по таинственным тропам крымских виноделов."Wine Guide" Cabernet Sauvignon Reserve Single Vineyard — сортовое красное сухое вино, для создания которого используют виноматериал из винограда сорта Каберне Совиньон. Виноград выращивается на одном винограднике в пределах крымского полуострова, где нашел идеальный терруар для созревания и раскрытия своего потенциала. При создании вина применяется метод холодного розлива, который еще больше подчеркивает сортовой аромат. Вино, в целом, характеризуется выраженным сортовым характером, отлично знакомит с типичными чертами Каберне Совиньона, что является основной целью коллекции "Винный Гид". Этикетки вин серии Резерв украшает изображение крымского моста, это своеобразное олицетворение связи между виноделом и природой.

Винный Дом Советский — небольшой винодельческий завод, расположенный в поселке Советское Республики Крым, был построен более 40 лет назад, но без должной финансовой поддержки и опытного руководителя долгое время находился в запустении. В 2014 году кипрская компания "Брайхуд" решила инвестировать в производство в поселке Советское. Новый инвестиционный проект был воплощен в жизнь в 2015 году, он предполагал выращивание винограда и производство винодельческой продукции в Советском. Для этих целей была создана Крымская винодельческая компания, базирующаяся на старом заводе, который был оснащен несколькими линиями переработки винограда, мощностью 20 тонн в час каждая, и объемным хранилищем. В 2016 году компания была переименована в Винный Дом Советский. Ежемесячно компания выпускает около 500 000 бутылок вина. Продукция Винного Дома Советский обладает отличным соотношением "цена-качество".

Темно-рубиновый цвет.

Вкус интенсивный, но питкий и округлый, с бархатистыми танинами, приятной ягодной терпкостью, вишневыми акцентами в послевкусии.

Насыщенный аромат наполнен тонами спелой вишни, варенья из черной смородины, сливок и пряных специй.

Достаточно универсально, но особенно рекомендуется в сочетании с красным мясом и сырами.

"Wine Guide" — линейка традиционных крымских вин из самых популярных сортов винограда. Это базовая линейка, которая отлично подойдет для знакомства с сортовыми чертами разных сортов винограда и терруарными особенностями Крымского полуострова. Вина оценят и опытные ценители, и новички, не обладающие большим опытом в выборе напитков. "Винный Гид" проведет Вас по таинственным тропам крымских виноделов."Wine Guide" Cabernet Sauvignon Reserve Single Vineyard — сортовое красное сухое вино, для создания которого используют виноматериал из винограда сорта Каберне Совиньон. Виноград выращивается на одном винограднике в пределах крымского полуострова, где нашел идеальный терруар для созревания и раскрытия своего потенциала. При создании вина применяется метод холодного розлива, который еще больше подчеркивает сортовой аромат. Вино, в целом, характеризуется выраженным сортовым характером, отлично знакомит с типичными чертами Каберне Совиньона, что является основной целью коллекции "Винный Гид". Этикетки вин серии Резерв украшает изображение крымского моста, это своеобразное олицетворение связи между виноделом и природой.

Винный Дом Советский — небольшой винодельческий завод, расположенный в поселке Советское Республики Крым, был построен более 40 лет назад, но без должной финансовой поддержки и опытного руководителя долгое время находился в запустении. В 2014 году кипрская компания "Брайхуд" решила инвестировать в производство в поселке Советское. Новый инвестиционный проект был воплощен в жизнь в 2015 году, он предполагал выращивание винограда и производство винодельческой продукции в Советском. Для этих целей была создана Крымская винодельческая компания, базирующаяся на старом заводе, который был оснащен несколькими линиями переработки винограда, мощностью 20 тонн в час каждая, и объемным хранилищем. В 2016 году компания была переименована в Винный Дом Советский. Ежемесячно компания выпускает около 500 000 бутылок вина. Продукция Винного Дома Советский обладает отличным соотношением "цена-качество".

Насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкус отличается приятной мягкостью и округлостью, бархатистыми танинами, свежей ягодной кислотностью и фруктовым, сухим послевкусием.

Аромат наполнен выразительными тонами спелых черных ягод, зрелой сливы и перечными нотками.

Рекомендуется к мясным блюдам и закускам, дичи, сырам.

"Wine Guide" — линейка традиционных крымских вин из самых популярных сортов винограда. Это базовая линейка, которая отлично подойдет для знакомства с сортовыми чертами разных сортов винограда и терруарными особенностями Крымского полуострова. Вина оценят и опытные ценители, и новички, не обладающие большим опытом в выборе напитков. "Винный Гид" проведет Вас по таинственным тропам крымских виноделов."Wine Guide" Merlot — ординарное красное сухое вино, для создания которого используют виноматериал из винограда сорта Мерло. Виноград выращивается на виноградниках крымского полуострова, где нашел идеальный терруар для созревания и раскрытия своего потенциала. Винификация проводится в стальных чанах. Вино характеризуется выраженным сортовым характером, отлично знакомит с типичными чертами Мерло, что является основной целью коллекции "Винный Гид".

Винный Дом Советский — небольшой винодельческий завод, расположенный в поселке Советское Республики Крым, был построен более 40 лет назад, но без должной финансовой поддержки и опытного руководителя долгое время находился в запустении. В 2014 году кипрская компания "Брайхуд" решила инвестировать в производство в поселке Советское. Новый инвестиционный проект был воплощен в жизнь в 2015 году, он предполагал выращивание винограда и производство винодельческой продукции в Советском. Для этих целей была создана Крымская винодельческая компания, базирующаяся на старом заводе, который был оснащен несколькими линиями переработки винограда, мощностью 20 тонн в час каждая, и объемным хранилищем. В 2016 году компания была переименована в Винный Дом Советский. Ежемесячно компания выпускает около 500 000 бутылок вина. Продукция Винного Дома Советский обладает отличным соотношением "цена-качество".

Насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкус отличается приятной мягкостью и округлостью, бархатистыми танинами, свежей ягодной кислотностью и фруктовым, сухим послевкусием.

Аромат наполнен выразительными тонами спелых черных ягод, зрелой сливы и перечными нотками.

Рекомендуется к мясным блюдам и закускам, дичи, сырам.

"Wine Guide" — линейка традиционных крымских вин из самых популярных сортов винограда. Это базовая линейка, которая отлично подойдет для знакомства с сортовыми чертами разных сортов винограда и терруарными особенностями Крымского полуострова. Вина оценят и опытные ценители, и новички, не обладающие большим опытом в выборе напитков. "Винный Гид" проведет Вас по таинственным тропам крымских виноделов."Wine Guide" Merlot — ординарное красное сухое вино, для создания которого используют виноматериал из винограда сорта Мерло. Виноград выращивается на виноградниках крымского полуострова, где нашел идеальный терруар для созревания и раскрытия своего потенциала. Винификация проводится в стальных чанах. Вино характеризуется выраженным сортовым характером, отлично знакомит с типичными чертами Мерло, что является основной целью коллекции "Винный Гид".

Винный Дом Советский — небольшой винодельческий завод, расположенный в поселке Советское Республики Крым, был построен более 40 лет назад, но без должной финансовой поддержки и опытного руководителя долгое время находился в запустении. В 2014 году кипрская компания "Брайхуд" решила инвестировать в производство в поселке Советское. Новый инвестиционный проект был воплощен в жизнь в 2015 году, он предполагал выращивание винограда и производство винодельческой продукции в Советском. Для этих целей была создана Крымская винодельческая компания, базирующаяся на старом заводе, который был оснащен несколькими линиями переработки винограда, мощностью 20 тонн в час каждая, и объемным хранилищем. В 2016 году компания была переименована в Винный Дом Советский. Ежемесячно компания выпускает около 500 000 бутылок вина. Продукция Винного Дома Советский обладает отличным соотношением "цена-качество".

Светло-соломенный цвет.

Вкус мягкий, гармоничный, свежий, с приятной фруктовой сладостью и цветочными тонами в послевкусии.

Развитый аромат раскрывается тонами зелёного яблока, смородины, тропических фруктов и легкими нюансами меда.

Хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, белым мясом, фруктовыми десертами и выпечкой, отличный выбор для пикника.

"Wine Guide" — линейка традиционных крымских вин из самых популярных сортов винограда. Это базовая линейка, которая отлично подойдет для знакомства с сортовыми чертами разных сортов винограда и терруарными особенностями Крымского полуострова. Вина оценят и опытные ценители, и новички, не обладающие большим опытом в выборе напитков. "Винный Гид" проведет Вас по таинственным тропам крымских виноделов."Wine Guide" Sauvignon — ординарное белое полусладкое вино, для создания которого используют виноматериал сухой из винограда сорта Совиньон Блан и концентрированное виноградное сусло. Виноград выращивается на виноградниках крымского полуострова, где нашел идеальный терруар для созревания и раскрытия своего потенциала. Винификация проводится в стальных чанах. Остаточный сахар составляет 30-40 г/л. Вино характеризуется выраженным сортовым характером, отлично знакомит с типичными чертами Совиньона, что является основной целью коллекции "Винный Гид".

Винный Дом Советский — небольшой винодельческий завод, расположенный в поселке Советское Республики Крым, был построен более 40 лет назад, но без должной финансовой поддержки и опытного руководителя долгое время находился в запустении. В 2014 году кипрская компания "Брайхуд" решила инвестировать в производство в поселке Советское. Новый инвестиционный проект был воплощен в жизнь в 2015 году, он предполагал выращивание винограда и производство винодельческой продукции в Советском. Для этих целей была создана Крымская винодельческая компания, базирующаяся на старом заводе, который был оснащен несколькими линиями переработки винограда, мощностью 20 тонн в час каждая, и объемным хранилищем. В 2016 году компания была переименована в Винный Дом Советский. Ежемесячно компания выпускает около 500 000 бутылок вина. Продукция Винного Дома Советский обладает отличным соотношением "цена-качество".

Светло-соломенный цвет.

Вкус мягкий, гармоничный, свежий, с приятной фруктовой сладостью и цветочными тонами в послевкусии.

Развитый аромат раскрывается тонами зелёного яблока, смородины, тропических фруктов и легкими нюансами меда.

Хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, белым мясом, фруктовыми десертами и выпечкой, отличный выбор для пикника.

"Wine Guide" — линейка традиционных крымских вин из самых популярных сортов винограда. Это базовая линейка, которая отлично подойдет для знакомства с сортовыми чертами разных сортов винограда и терруарными особенностями Крымского полуострова. Вина оценят и опытные ценители, и новички, не обладающие большим опытом в выборе напитков. "Винный Гид" проведет Вас по таинственным тропам крымских виноделов."Wine Guide" Sauvignon — ординарное белое полусладкое вино, для создания которого используют виноматериал сухой из винограда сорта Совиньон Блан и концентрированное виноградное сусло. Виноград выращивается на виноградниках крымского полуострова, где нашел идеальный терруар для созревания и раскрытия своего потенциала. Винификация проводится в стальных чанах. Остаточный сахар составляет 30-40 г/л. Вино характеризуется выраженным сортовым характером, отлично знакомит с типичными чертами Совиньона, что является основной целью коллекции "Винный Гид".

Винный Дом Советский — небольшой винодельческий завод, расположенный в поселке Советское Республики Крым, был построен более 40 лет назад, но без должной финансовой поддержки и опытного руководителя долгое время находился в запустении. В 2014 году кипрская компания "Брайхуд" решила инвестировать в производство в поселке Советское. Новый инвестиционный проект был воплощен в жизнь в 2015 году, он предполагал выращивание винограда и производство винодельческой продукции в Советском. Для этих целей была создана Крымская винодельческая компания, базирующаяся на старом заводе, который был оснащен несколькими линиями переработки винограда, мощностью 20 тонн в час каждая, и объемным хранилищем. В 2016 году компания была переименована в Винный Дом Советский. Ежемесячно компания выпускает около 500 000 бутылок вина. Продукция Винного Дома Советский обладает отличным соотношением "цена-качество".

Светло-рубиновый цвет.

Вкус гармоничный, свежий, выразительный, фруктово-ягодный, с приятной танинной терпкостью в сухом и достаточно продолжительном послевкусии.

Элегантный, сортовой аромат представлен яркими оттенками зрелой вишни, красной черешни, клубники, сухофруктов и намеком на сливочные тона.

Отлично дополнит вкус мясных блюд, дичи и сыров.

"Wine Guide" — линейка традиционных крымских вин из самых популярных сортов винограда. Это базовая линейка, которая отлично подойдет для знакомства с сортовыми чертами разных сортов винограда и терруарными особенностями Крымского полуострова. Вина оценят и опытные ценители, и новички, не обладающие большим опытом в выборе напитков. "Винный Гид" проведет Вас по таинственным тропам крымских виноделов."Wine Guide" Pinot Noir Reserve Single Vineyard — сортовое красное сухое вино, для создания которого используют виноматериал из винограда сорта Пино Нуар. Виноград выращивается на одном винограднике в пределах крымского полуострова, где нашел идеальный терруар для созревания и раскрытия своего потенциала. При создании вина применяется метод холодного розлива, который еще больше подчеркивает сортовой аромат. Вино, в целом, характеризуется выраженным сортовым характером, отлично знакомит с типичными чертами Пино Нуар, что является основной целью коллекции "Винный Гид". Этикетки вин серии Резерв украшает изображение крымского моста, это своеобразное олицетворение связи между виноделом и природой.

Винный Дом Советский — небольшой винодельческий завод, расположенный в поселке Советское Республики Крым, был построен более 40 лет назад, но без должной финансовой поддержки и опытного руководителя долгое время находился в запустении. В 2014 году кипрская компания "Брайхуд" решила инвестировать в производство в поселке Советское. Новый инвестиционный проект был воплощен в жизнь в 2015 году, он предполагал выращивание винограда и производство винодельческой продукции в Советском. Для этих целей была создана Крымская винодельческая компания, базирующаяся на старом заводе, который был оснащен несколькими линиями переработки винограда, мощностью 20 тонн в час каждая, и объемным хранилищем. В 2016 году компания была переименована в Винный Дом Советский. Ежемесячно компания выпускает около 500 000 бутылок вина. Продукция Винного Дома Советский обладает отличным соотношением "цена-качество".

Светло-рубиновый цвет.

Вкус гармоничный, свежий, выразительный, фруктово-ягодный, с приятной танинной терпкостью в сухом и достаточно продолжительном послевкусии.

Элегантный, сортовой аромат представлен яркими оттенками зрелой вишни, красной черешни, клубники, сухофруктов и намеком на сливочные тона.

Отлично дополнит вкус мясных блюд, дичи и сыров.

"Wine Guide" — линейка традиционных крымских вин из самых популярных сортов винограда. Это базовая линейка, которая отлично подойдет для знакомства с сортовыми чертами разных сортов винограда и терруарными особенностями Крымского полуострова. Вина оценят и опытные ценители, и новички, не обладающие большим опытом в выборе напитков. "Винный Гид" проведет Вас по таинственным тропам крымских виноделов."Wine Guide" Pinot Noir Reserve Single Vineyard — сортовое красное сухое вино, для создания которого используют виноматериал из винограда сорта Пино Нуар. Виноград выращивается на одном винограднике в пределах крымского полуострова, где нашел идеальный терруар для созревания и раскрытия своего потенциала. При создании вина применяется метод холодного розлива, который еще больше подчеркивает сортовой аромат. Вино, в целом, характеризуется выраженным сортовым характером, отлично знакомит с типичными чертами Пино Нуар, что является основной целью коллекции "Винный Гид". Этикетки вин серии Резерв украшает изображение крымского моста, это своеобразное олицетворение связи между виноделом и природой.

Винный Дом Советский — небольшой винодельческий завод, расположенный в поселке Советское Республики Крым, был построен более 40 лет назад, но без должной финансовой поддержки и опытного руководителя долгое время находился в запустении. В 2014 году кипрская компания "Брайхуд" решила инвестировать в производство в поселке Советское. Новый инвестиционный проект был воплощен в жизнь в 2015 году, он предполагал выращивание винограда и производство винодельческой продукции в Советском. Для этих целей была создана Крымская винодельческая компания, базирующаяся на старом заводе, который был оснащен несколькими линиями переработки винограда, мощностью 20 тонн в час каждая, и объемным хранилищем. В 2016 году компания была переименована в Винный Дом Советский. Ежемесячно компания выпускает около 500 000 бутылок вина. Продукция Винного Дома Советский обладает отличным соотношением "цена-качество".

Вино соломенного цвета с зеленоватыми отсветами.

Вкус вина свежий, отлично сбалансированный, с повторяющими аромат цветочными и фруктовыми оттенками и послевкусием средней длины.

В аромате вина преобладают цветочные тона и большое количество оттенков спелых фруктов.

Вино рекомендуется подавать с салатами, рыбой или морепродуктами.

"Vinha da Malhada" Branco — свежее, легкое, питкое вино, во вкусе и аромате которого преобладают яркие цветочные и фруктовые оттенки. Вино изготавливается из винограда сортов Фернау Пиреш и Аринту, к которым, в зависимости от винтажа, могут добавляться другие белые сорта. Лозы выращиваются в условиях средиземноморского климата с влиянием Атлантики на органических виноградниках с глинисто-известковой почвой. Ферментация при контролируемой температуре и выдержка вина проходят в чанах из нержавеющей стали. "Винья да Мальяда" можно пить сразу после выпуска или хранить 3-4 года.

Quinta do Montalto была основана более 100 лет назад (в 1880 году) и на протяжении пяти поколений принадлежит одной семье — Гомеш Перейра. Хозяйство охватывает около 50 гектаров земли с оливковыми рощами, садами, лесами и виноградниками, которые занимают около 15,5 гектаров. В хозяйстве возделывают огромное количество сортов винограда, большинство из которых — автохтонные. Кинта до Монталту — одно из немногих хозяйств в Португалии, кому удалось избежать глобализации и сохранить свой особый стиль и натуральность, максимально выражая особенности как местного терруара, так и местных сортов. Кинта до Монталту бережно хранит рецепты средневековых вин, характерных именно для местности Орен. С 2005 года все производство таких вин, начиная с виноградника и заканчивая бутилированием, регулируется законом, сохраняя их от исчезновения, и в то же время, защищая очень важное наследие монахов-цистерцианцев, которые обосновались в Орене в конце XII-го века. Именно монахи научили местных фермеров не только выращиванию виноградной лозы, но и производству вина.

Вино соломенного цвета с зеленоватыми отсветами.

Вкус вина свежий, отлично сбалансированный, с повторяющими аромат цветочными и фруктовыми оттенками и послевкусием средней длины.

В аромате вина преобладают цветочные тона и большое количество оттенков спелых фруктов.

Вино рекомендуется подавать с салатами, рыбой или морепродуктами.

"Vinha da Malhada" Branco — свежее, легкое, питкое вино, во вкусе и аромате которого преобладают яркие цветочные и фруктовые оттенки. Вино изготавливается из винограда сортов Фернау Пиреш и Аринту, к которым, в зависимости от винтажа, могут добавляться другие белые сорта. Лозы выращиваются в условиях средиземноморского климата с влиянием Атлантики на органических виноградниках с глинисто-известковой почвой. Ферментация при контролируемой температуре и выдержка вина проходят в чанах из нержавеющей стали. "Винья да Мальяда" можно пить сразу после выпуска или хранить 3-4 года.

Quinta do Montalto была основана более 100 лет назад (в 1880 году) и на протяжении пяти поколений принадлежит одной семье — Гомеш Перейра. Хозяйство охватывает около 50 гектаров земли с оливковыми рощами, садами, лесами и виноградниками, которые занимают около 15,5 гектаров. В хозяйстве возделывают огромное количество сортов винограда, большинство из которых — автохтонные. Кинта до Монталту — одно из немногих хозяйств в Португалии, кому удалось избежать глобализации и сохранить свой особый стиль и натуральность, максимально выражая особенности как местного терруара, так и местных сортов. Кинта до Монталту бережно хранит рецепты средневековых вин, характерных именно для местности Орен. С 2005 года все производство таких вин, начиная с виноградника и заканчивая бутилированием, регулируется законом, сохраняя их от исчезновения, и в то же время, защищая очень важное наследие монахов-цистерцианцев, которые обосновались в Орене в конце XII-го века. Именно монахи научили местных фермеров не только выращиванию виноградной лозы, но и производству вина.

Глубокий рубиновый цвет.

Вкус мягкий, приятно танинный, свежий, с хорошо сбалансированной сладостью, умеренной ягодной терпкостью в сухом послевкусии.

Чистый аромат наполнен типичными сортовыми тонами черной смородины, ежевики, черноплодной рябины и молочных сливок.

Рекомендуется к мясным блюдам, дичи, сырам.

"Wine Guide" — линейка традиционных крымских вин из самых популярных сортов винограда. Это базовая линейка, которая отлично подойдет для знакомства с сортовыми чертами разных сортов винограда и терруарными особенностями Крымского полуострова. Вина оценят и опытные ценители, и новички, не обладающие большим опытом в выборе напитков. "Винный Гид" проведет Вас по таинственным тропам крымских виноделов."Wine Guide" Saperavi — ординарное красное сухое вино, для создания которого используют виноматериал из винограда сорта Саперави. Виноград выращивается на виноградниках крымского полуострова, где нашел идеальный терруар для созревания и раскрытия своего потенциала. Винификация проводится в стальных чанах. Вино характеризуется выраженным сортовым характером, отлично знакомит с типичными чертами Саперави, что является основной целью коллекции "Винный Гид".

Винный Дом Советский — небольшой винодельческий завод, расположенный в поселке Советское Республики Крым, был построен более 40 лет назад, но без должной финансовой поддержки и опытного руководителя долгое время находился в запустении. В 2014 году кипрская компания "Брайхуд" решила инвестировать в производство в поселке Советское. Новый инвестиционный проект был воплощен в жизнь в 2015 году, он предполагал выращивание винограда и производство винодельческой продукции в Советском. Для этих целей была создана Крымская винодельческая компания, базирующаяся на старом заводе, который был оснащен несколькими линиями переработки винограда, мощностью 20 тонн в час каждая, и объемным хранилищем. В 2016 году компания была переименована в Винный Дом Советский. Ежемесячно компания выпускает около 500 000 бутылок вина. Продукция Винного Дома Советский обладает отличным соотношением "цена-качество".

Глубокий рубиновый цвет.

Вкус мягкий, приятно танинный, свежий, с хорошо сбалансированной сладостью, умеренной ягодной терпкостью в сухом послевкусии.

Чистый аромат наполнен типичными сортовыми тонами черной смородины, ежевики, черноплодной рябины и молочных сливок.

Рекомендуется к мясным блюдам, дичи, сырам.

"Wine Guide" — линейка традиционных крымских вин из самых популярных сортов винограда. Это базовая линейка, которая отлично подойдет для знакомства с сортовыми чертами разных сортов винограда и терруарными особенностями Крымского полуострова. Вина оценят и опытные ценители, и новички, не обладающие большим опытом в выборе напитков. "Винный Гид" проведет Вас по таинственным тропам крымских виноделов."Wine Guide" Saperavi — ординарное красное сухое вино, для создания которого используют виноматериал из винограда сорта Саперави. Виноград выращивается на виноградниках крымского полуострова, где нашел идеальный терруар для созревания и раскрытия своего потенциала. Винификация проводится в стальных чанах. Вино характеризуется выраженным сортовым характером, отлично знакомит с типичными чертами Саперави, что является основной целью коллекции "Винный Гид".

Винный Дом Советский — небольшой винодельческий завод, расположенный в поселке Советское Республики Крым, был построен более 40 лет назад, но без должной финансовой поддержки и опытного руководителя долгое время находился в запустении. В 2014 году кипрская компания "Брайхуд" решила инвестировать в производство в поселке Советское. Новый инвестиционный проект был воплощен в жизнь в 2015 году, он предполагал выращивание винограда и производство винодельческой продукции в Советском. Для этих целей была создана Крымская винодельческая компания, базирующаяся на старом заводе, который был оснащен несколькими линиями переработки винограда, мощностью 20 тонн в час каждая, и объемным хранилищем. В 2016 году компания была переименована в Винный Дом Советский. Ежемесячно компания выпускает около 500 000 бутылок вина. Продукция Винного Дома Советский обладает отличным соотношением "цена-качество".