Португальское, Австралийское и Румыния Вино, Страница 64

Вино зеленовато-соломенного цвета.

Вкус вина свежий, гладкий, сухой, с оттенками ананаса, цитрусовых и белых фруктов, освежающей кислотностью.

Элегантный аромат вина наполнен тонами фруктов и легкими пряными нюансами.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой и белым мясом.

"Cantanhede" Beira Atlantico Branco — простое, легкое, питкое белое вино с нежным фруктово-пряным ароматом и гладким фруктовым вкусом с освежающей кислотностью. Вино изготавливается из автохтонных сортов винограда — Бикал, Аринту и Мария Гомеш (известного также, как Фернау Пиреш), выращенных в регионе Бейра Атлантико, входящего в состав более крупного Байррада ДО. Виноградные лозы культивируются в основном на глинистых или известково-глинистых почвах. Зимы в Бейра Атлантико длинные и прохладные, а лето жаркое. Учитывая плоский, равнинный рельеф и близость к океану, регион имеет умеренный климат с чрезвычайно сильным влиянием Атлантики, с частыми дождями и умеренными средними температурами.

Adega Cooperativa de Cantanhede — португальский винодельческий кооператив из региона Байрада. Его основала группа из 100 фермеров, осознающих огромный потенциал земель муниципалитета Кантаньеди для производства вин высшего качества. Сегодня винодельня насчитывает около 700 активных виноградарей и имеет среднегодовое производство от 6 до 7 миллионов килограммов винограда. Адега Кооператива де Кантаньеди — основной производитель вин в регионе Байрада, на долю которого приходится от 30 до 40% общего объема производства в Байраде. Напитки кооператива выполнены в новом, современном стиле и обладают отличным соотношением "цена-качество".

Вино зеленовато-соломенного цвета.

Вкус вина свежий, гладкий, сухой, с оттенками ананаса, цитрусовых и белых фруктов, освежающей кислотностью.

Элегантный аромат вина наполнен тонами фруктов и легкими пряными нюансами.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой и белым мясом.

"Cantanhede" Beira Atlantico Branco — простое, легкое, питкое белое вино с нежным фруктово-пряным ароматом и гладким фруктовым вкусом с освежающей кислотностью. Вино изготавливается из автохтонных сортов винограда — Бикал, Аринту и Мария Гомеш (известного также, как Фернау Пиреш), выращенных в регионе Бейра Атлантико, входящего в состав более крупного Байррада ДО. Виноградные лозы культивируются в основном на глинистых или известково-глинистых почвах. Зимы в Бейра Атлантико длинные и прохладные, а лето жаркое. Учитывая плоский, равнинный рельеф и близость к океану, регион имеет умеренный климат с чрезвычайно сильным влиянием Атлантики, с частыми дождями и умеренными средними температурами.

Adega Cooperativa de Cantanhede — португальский винодельческий кооператив из региона Байрада. Его основала группа из 100 фермеров, осознающих огромный потенциал земель муниципалитета Кантаньеди для производства вин высшего качества. Сегодня винодельня насчитывает около 700 активных виноградарей и имеет среднегодовое производство от 6 до 7 миллионов килограммов винограда. Адега Кооператива де Кантаньеди — основной производитель вин в регионе Байрада, на долю которого приходится от 30 до 40% общего объема производства в Байраде. Напитки кооператива выполнены в новом, современном стиле и обладают отличным соотношением "цена-качество".

Вино бледно-соломенного цвета.

Вино обладает свежим фруктовым вкусом с оттенками цитрусовых и тропических фруктов, минеральными нюансами и послевкусием средней длины с живыми фруктовыми оттенками.

Очень свежий аромат вина наполнен типичными нотами цитрусовых фруктов и белых цветов, нюансами тостов.

Вино подходит в качестве аперитива, а также как сопровождение рыбных блюд и морепродуктов, пиццы, пасты и блюд восточной кухни.

Vila Real, "Colheita" Branco — свежее, легкое вино с интенсивным фруктовым характером, идеально подходящее для повседневного употребления. Вино изготовлено энологами Руи Мадейра и Луисом Кортиньяс из автохтонных португальских сортов винограда — Фернау Пиреш, Мальвазия Фина и Виозиньо. Старые лозы белых сортов посажены в холмистых районах Дору. На достаточно высотных участках с северной и восточной экспозицией рождается виноград с фиксированно высокой кислотностью. Для ее сохранения, а также получения яркой фруктовости виноделами применяется холодное брожение при температуре не выше 16°С, используется очень деликатный процесс прессования в атмосфере инертного газа. После ферментации вино выдерживается 4 месяца на осадке в резервуарах из нержавеющей стали.Вила Реал, "Колейта" Бранко — титулованное вино. Среди его наград — серебряная медаль конкурса "Concours Mondial de Bruxelles, 2013", бронзовые медали на "Decanter World Wine Awards" в 2013, 2012 и 2010 годах. В 2009-м году вино было признано "Лучшим белым вином" на "Concurso Mundial de Bruxelles", опередив 6289 конкурентов. А канадский винный журнал "Wine Access" признал его лучшим белым купажированным вином, доступным на канадском рынке, по соотношению "цена-качество".

Вино бледно-соломенного цвета.

Вино обладает свежим фруктовым вкусом с оттенками цитрусовых и тропических фруктов, минеральными нюансами и послевкусием средней длины с живыми фруктовыми оттенками.

Очень свежий аромат вина наполнен типичными нотами цитрусовых фруктов и белых цветов, нюансами тостов.

Вино подходит в качестве аперитива, а также как сопровождение рыбных блюд и морепродуктов, пиццы, пасты и блюд восточной кухни.

Vila Real, "Colheita" Branco — свежее, легкое вино с интенсивным фруктовым характером, идеально подходящее для повседневного употребления. Вино изготовлено энологами Руи Мадейра и Луисом Кортиньяс из автохтонных португальских сортов винограда — Фернау Пиреш, Мальвазия Фина и Виозиньо. Старые лозы белых сортов посажены в холмистых районах Дору. На достаточно высотных участках с северной и восточной экспозицией рождается виноград с фиксированно высокой кислотностью. Для ее сохранения, а также получения яркой фруктовости виноделами применяется холодное брожение при температуре не выше 16°С, используется очень деликатный процесс прессования в атмосфере инертного газа. После ферментации вино выдерживается 4 месяца на осадке в резервуарах из нержавеющей стали.Вила Реал, "Колейта" Бранко — титулованное вино. Среди его наград — серебряная медаль конкурса "Concours Mondial de Bruxelles, 2013", бронзовые медали на "Decanter World Wine Awards" в 2013, 2012 и 2010 годах. В 2009-м году вино было признано "Лучшим белым вином" на "Concurso Mundial de Bruxelles", опередив 6289 конкурентов. А канадский винный журнал "Wine Access" признал его лучшим белым купажированным вином, доступным на канадском рынке, по соотношению "цена-качество".

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина очень мягкий, сладковатый, свежий, с хорошо сбалансированной кислотностью.

В аромате вина преобладают тона красных фруктов и специй. Вкус очень мягкий и сладкий с сбалансированной кислотностью

Вино хорошо сочетается с блюдами португальской кухни (особенно с пирожками с мясом и зеленью, пирогами с ветчиной, чоризо и беконом) и в целом средиземноморской кухни, блюдами из белого и красного мяса.

Vila Real, "Colheita" Tinto — молодое, фруктовое, хорошо сбалансированное вино, представляющее современный стиль красных вин Дору. Вино изготовлено энологами Руи Мадейра и Луисом Кортиньяс из автохтонных португальских сортов винограда, выращенных на высоте от 100 до 550 метров над уровнем моря. Виноградники имеют юго-западную экспозицию и высокую плотность посадки лоз. Для изготовления вина отбирается урожай с разных высот, чтобы достичь хорошего баланса между ароматикой и структурой. На винодельне ягоды прессуются вместе со стеблями при помощи пневматического пресса. Брожение в чанах из нержавеющей стали проходит при 24 ºC. Выдержка вина в течение четырех месяцев проходит в стальных резервуарах и в бочках из американского и французского дуба.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина очень мягкий, сладковатый, свежий, с хорошо сбалансированной кислотностью.

В аромате вина преобладают тона красных фруктов и специй. Вкус очень мягкий и сладкий с сбалансированной кислотностью

Вино хорошо сочетается с блюдами португальской кухни (особенно с пирожками с мясом и зеленью, пирогами с ветчиной, чоризо и беконом) и в целом средиземноморской кухни, блюдами из белого и красного мяса.

Vila Real, "Colheita" Tinto — молодое, фруктовое, хорошо сбалансированное вино, представляющее современный стиль красных вин Дору. Вино изготовлено энологами Руи Мадейра и Луисом Кортиньяс из автохтонных португальских сортов винограда, выращенных на высоте от 100 до 550 метров над уровнем моря. Виноградники имеют юго-западную экспозицию и высокую плотность посадки лоз. Для изготовления вина отбирается урожай с разных высот, чтобы достичь хорошего баланса между ароматикой и структурой. На винодельне ягоды прессуются вместе со стеблями при помощи пневматического пресса. Брожение в чанах из нержавеющей стали проходит при 24 ºC. Выдержка вина в течение четырех месяцев проходит в стальных резервуарах и в бочках из американского и французского дуба.

Вино розового цвета с оранжевыми отсветами.

Вкус вина гладкий, изысканный, свежий, с нотами черной смородины, клубники, красных фруктов, сбалансированной кислотностью.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами красных фруктов.

Вино будет хорошим сопровождением легких летних блюд, холодных мясных блюд, сыров и очень пряных блюд индийской кухни.

Vila Real, "Colheita" Rose — изысканное, молодое, свежее розовое вино с нотами красных фруктов во вкусе и в аромате. Вино изготовлено энологами Руи Мадейра и Луисом Кортиньяс из автохтонных португальских сортов винограда — Турига Насьональ, Тинта Рориз и Турига Франка. Виноградники с этими сортами раскинулись вокруг города Вила Реал. Из урожаев с этих древних участков получаются розовые вина с хорошей кислотностью, очень свежие и живые. На винодельне плоды отделяются от гребней и ферментируются при температуре, не превышающей 16 °С. Для деликатного прессования используется атмосфера инертного газа. После ферментации вино выдерживается 4 месяца в стальных резервуарах.

Вино розового цвета с оранжевыми отсветами.

Вкус вина гладкий, изысканный, свежий, с нотами черной смородины, клубники, красных фруктов, сбалансированной кислотностью.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами красных фруктов.

Вино будет хорошим сопровождением легких летних блюд, холодных мясных блюд, сыров и очень пряных блюд индийской кухни.

Vila Real, "Colheita" Rose — изысканное, молодое, свежее розовое вино с нотами красных фруктов во вкусе и в аромате. Вино изготовлено энологами Руи Мадейра и Луисом Кортиньяс из автохтонных португальских сортов винограда — Турига Насьональ, Тинта Рориз и Турига Франка. Виноградники с этими сортами раскинулись вокруг города Вила Реал. Из урожаев с этих древних участков получаются розовые вина с хорошей кислотностью, очень свежие и живые. На винодельне плоды отделяются от гребней и ферментируются при температуре, не превышающей 16 °С. Для деликатного прессования используется атмосфера инертного газа. После ферментации вино выдерживается 4 месяца в стальных резервуарах.

У вина темный красно-рубиновый цвет.

У вина удивительно свежий вкус с тонкой кислотностью и бархатистыми танинами. Богатство фруктовых мотивов гармонично дополняют оттенки поджаренных тостов и кофе. Послевкусие длительное и элегантное.

Щедрый и сложный букет вина соткан из ароматов черных фруктов с доминантой сливы и вишни, ноток фиалки, ментола и дуба с вкраплением бальзамических нюансов.

После декантации вино идеально в паре с мясом, дичью и различными типами сыров.

Новая история региона Дао началась 1957 году, когда Sogrape Vinhos приобрела поместье Vinícola do Super Dao в Визеу. В 1988 году компанией было куплено соседнее поместье Quinta Dos Carvalhais, что стало началом усиленного развития виноделия в Dao. На 50-ти гектарах хозяйства были высажены новые виноградники с местными сортами Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro, Jaen, Tinta Pinheira, Encruzado, Assario, Verdelho, Bical и Cerceal. В поместье построен современный винзавод, на котором уникальные вина Quinta Dos Carvalhais производятся исключительно из собственного винограда с соблюдением давних традиций, что гарантирует отменное качество продукта, поддерживающее высокую репутацию региона Dao.   Quinta dos Carvalhais Touriga Nacional — очень элегантное, моносортовое, красное сухое вино. Виноград сорта Турига Насьональ после дробления помещается в небольшие резервуары из нержавеющей стали, оснащеные автоматической перекачкой, где спиртовое брожение длится примерно неделю со средней температурой около 28°С. Пост-ферментационная мацерация продолжается в течение еще 20 дней. Яблочно-молочное брожение также производится в стальных емкостях. Затем вино 12 месяцев выдерживается в новых бочках из французского дуба. Перед бутилированием напиток осветляется и фильтруется. Вино имеет потенциал хранения до 10 лет. В период с 2009 по 2012 годы винтаж 2004 года был отмечен престижными наградами конкурсов: International Wine Challenge, Challenge International du Vin, Vinalies Internationales, Concours Mondial de Bruxelles, Decanter World Wine Awards, International Wine & Spirit Competition. 

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

У вина темный красно-рубиновый цвет.

У вина удивительно свежий вкус с тонкой кислотностью и бархатистыми танинами. Богатство фруктовых мотивов гармонично дополняют оттенки поджаренных тостов и кофе. Послевкусие длительное и элегантное.

Щедрый и сложный букет вина соткан из ароматов черных фруктов с доминантой сливы и вишни, ноток фиалки, ментола и дуба с вкраплением бальзамических нюансов.

После декантации вино идеально в паре с мясом, дичью и различными типами сыров.

Новая история региона Дао началась 1957 году, когда Sogrape Vinhos приобрела поместье Vinícola do Super Dao в Визеу. В 1988 году компанией было куплено соседнее поместье Quinta Dos Carvalhais, что стало началом усиленного развития виноделия в Dao. На 50-ти гектарах хозяйства были высажены новые виноградники с местными сортами Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro, Jaen, Tinta Pinheira, Encruzado, Assario, Verdelho, Bical и Cerceal. В поместье построен современный винзавод, на котором уникальные вина Quinta Dos Carvalhais производятся исключительно из собственного винограда с соблюдением давних традиций, что гарантирует отменное качество продукта, поддерживающее высокую репутацию региона Dao.   Quinta dos Carvalhais Touriga Nacional — очень элегантное, моносортовое, красное сухое вино. Виноград сорта Турига Насьональ после дробления помещается в небольшие резервуары из нержавеющей стали, оснащеные автоматической перекачкой, где спиртовое брожение длится примерно неделю со средней температурой около 28°С. Пост-ферментационная мацерация продолжается в течение еще 20 дней. Яблочно-молочное брожение также производится в стальных емкостях. Затем вино 12 месяцев выдерживается в новых бочках из французского дуба. Перед бутилированием напиток осветляется и фильтруется. Вино имеет потенциал хранения до 10 лет. В период с 2009 по 2012 годы винтаж 2004 года был отмечен престижными наградами конкурсов: International Wine Challenge, Challenge International du Vin, Vinalies Internationales, Concours Mondial de Bruxelles, Decanter World Wine Awards, International Wine & Spirit Competition. 

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Вино прозрачного бледно-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино обладает освежающим вкусом с хорошей кислотностью и приятным долгим послевкусием.

В аромате виина доминируют пикантные травянистые ноты и нежные оттенки маракуйи.

Вино прекрасно подойдет к зеленому салату, блюдам из белого мяса, рыбным блюдам, морепродуктам.

Вино прозрачного бледно-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино обладает освежающим вкусом с хорошей кислотностью и приятным долгим послевкусием.

В аромате виина доминируют пикантные травянистые ноты и нежные оттенки маракуйи.

Вино прекрасно подойдет к зеленому салату, блюдам из белого мяса, рыбным блюдам, морепродуктам.

Вино прозрачного бледно-соломенного цвета с зеленоватым отблеском.

Вино обладает освежающим вкусом с хорошей кислотностью и приятным цитрусовым послевкусием.

В аромате вина доминируют пикантные травянистые ноты в сочетании с нежными оттенками маракуйи.

Вино прекрасно сочетается с зелеными салатами, блюдами из белого мяса, рыбой и морепродуктами.

Вино прозрачного бледно-соломенного цвета с зеленоватым отблеском.

Вино обладает освежающим вкусом с хорошей кислотностью и приятным цитрусовым послевкусием.

В аромате вина доминируют пикантные травянистые ноты в сочетании с нежными оттенками маракуйи.

Вино прекрасно сочетается с зелеными салатами, блюдами из белого мяса, рыбой и морепродуктами.

Вино светло-лимонного цвета с зеленым оттенком.

Вино обладает свежим вкусом с гладкой текстурой и длительным цитрусовым послевкусием.

Пикантный травяной аромат вина дополняют яркие ноты маракуйи.

Вино рекомендуется подавать к рыбе, морепродуктам и белому мясу.

Вино светло-лимонного цвета с зеленым оттенком.

Вино обладает свежим вкусом с гладкой текстурой и длительным цитрусовым послевкусием.

Пикантный травяной аромат вина дополняют яркие ноты маракуйи.

Вино рекомендуется подавать к рыбе, морепродуктам и белому мясу.

Вино гранатово-рубинового цвета.

Вкус вина богатый, полный, мягкий, сбалансированный, с умеренной кислотностью, округлыми танинами, нотами фиалки, вишни и черной смородины.

Свежий, яркий аромат вина наполнен оттенками черных ягод, красных фруктов, темных цветов и сладких специй.

Вино хорошо сочетается с дичью, пастой, овощами и блюдами из красного мяса.

"Da Pipa" Tinto — молодое португальское сухое красное вино из винограда атохотонного сорта Бага (85%) и международного Сира (15%). Процессои винификации руководил винодел компании, Освальдо Амадо. Ягоды очищаются от гребней и отправляются на долгую мацерацию на кожице. Затем следует алкогольня ферментация при контролируемой температуре 28 ºC. После розлива вино "отдыхает" минимум два месяца перед поступлением в продажу. Потенциал старения вина составляет 3-5 лет.

Adega Cooperativa de Cantanhede — португальский винодельческий кооператив из региона Байрада. Его основала группа из 100 фермеров, осознающих огромный потенциал земель муниципалитета Кантаньеди для производства вин высшего качества. Сегодня винодельня насчитывает около 700 активных виноградарей и имеет среднегодовое производство от 6 до 7 миллионов килограммов винограда. Адега Кооператива де Кантаньеди — основной производитель вин в регионе Байрада, на долю которого приходится от 30 до 40% общего объема производства в Байраде. Напитки кооператива выполнены в новом, современном стиле и обладают отличным соотношением "цена-качество".

Вино гранатово-рубинового цвета.

Вкус вина богатый, полный, мягкий, сбалансированный, с умеренной кислотностью, округлыми танинами, нотами фиалки, вишни и черной смородины.

Свежий, яркий аромат вина наполнен оттенками черных ягод, красных фруктов, темных цветов и сладких специй.

Вино хорошо сочетается с дичью, пастой, овощами и блюдами из красного мяса.

"Da Pipa" Tinto — молодое португальское сухое красное вино из винограда атохотонного сорта Бага (85%) и международного Сира (15%). Процессои винификации руководил винодел компании, Освальдо Амадо. Ягоды очищаются от гребней и отправляются на долгую мацерацию на кожице. Затем следует алкогольня ферментация при контролируемой температуре 28 ºC. После розлива вино "отдыхает" минимум два месяца перед поступлением в продажу. Потенциал старения вина составляет 3-5 лет.

Adega Cooperativa de Cantanhede — португальский винодельческий кооператив из региона Байрада. Его основала группа из 100 фермеров, осознающих огромный потенциал земель муниципалитета Кантаньеди для производства вин высшего качества. Сегодня винодельня насчитывает около 700 активных виноградарей и имеет среднегодовое производство от 6 до 7 миллионов килограммов винограда. Адега Кооператива де Кантаньеди — основной производитель вин в регионе Байрада, на долю которого приходится от 30 до 40% общего объема производства в Байраде. Напитки кооператива выполнены в новом, современном стиле и обладают отличным соотношением "цена-качество".

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина мягкий, приятный, слегка сладковатый, с оттенками ежевики и черной смородины, подчеркнутыми нотками гвоздики.

В гармоничном аромате вина преобладают тона темной вишни, черной смородины и красных ягод, которые дополняются легкими пряными нотками гвоздики.

Вино идеально в качестве аперитива, в сочетании с пастой, белым мясом, шницелем, морской рыбой и вегетарианскими блюдами.

Бренд "Casaleiro" был частью портфеля компании Caves Dom Teodósio, основанной в 1924 году и приобретенной группой Enoport Wines в 2005 году. В 2018 году бренд провел ребрендинг, сделав особый акцент на букву "С" и изменив образ на сдержанный и элегантный. В 2019 году вина бренда "Казалейру" участвовали в конкурсе "Berliner Wine Trophy", где завоевали две золотые медали. "Casaleiro" Colheita Selecionada, 2018 — привлекательное, мягкое красное вино из винограда сортов Каштелау, Тринкадейра и Турига Насьональ, выращенного в регионе Тежу. Собранный в лучший урожайный год виноград полностью отделяется от гребней, проходит мацерацию на кожице и ферментацию при температуре 26-28 °C. Затем вино выдерживается в стальных резервуарах. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.

Группа Enoport Wines возникла в результате объединения некоторых из старейших и самых престижных португальских винодельческих компаний, имеющих семейный характер и обладают сильной и определенной специализацией, которая принесла им национальное и международное признание. Начало Enoport Wines дала винодельня Adegas Camillo Alves, основанная в 1881 году Жоао Камилло Алвес с целью организованно продавать качественные вина. Позднее в группу вошли такие хозяйства, как Cavipor, Caves Dom Teodósio, Caves Velhas, Caves Moura Basto и Caves Acácio. Полностью группа Энопорт Вайнс сформировалась в 2005 году для решения серьезных и важных проблем: построения собственной идентичности и культуры, реализации новых способов мышления и действий, а также полного обновления динамики бизнеса.В последние годы продукты компании Энопорт Вайнс регулярно завоевывают медали на национальных и международных конкурсах. Кроме того, Enoport Wines была названа лучшей в категории "Европейский производитель года" на конкурсе "Mundus Vini" в 2012 году, "Лучшим португальским производителем стильных вин" в рамках конкурса "German Berlin Wine Trophy" в 2011, 2012 и 2013 годах.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина мягкий, приятный, слегка сладковатый, с оттенками ежевики и черной смородины, подчеркнутыми нотками гвоздики.

В гармоничном аромате вина преобладают тона темной вишни, черной смородины и красных ягод, которые дополняются легкими пряными нотками гвоздики.

Вино идеально в качестве аперитива, в сочетании с пастой, белым мясом, шницелем, морской рыбой и вегетарианскими блюдами.

Бренд "Casaleiro" был частью портфеля компании Caves Dom Teodósio, основанной в 1924 году и приобретенной группой Enoport Wines в 2005 году. В 2018 году бренд провел ребрендинг, сделав особый акцент на букву "С" и изменив образ на сдержанный и элегантный. В 2019 году вина бренда "Казалейру" участвовали в конкурсе "Berliner Wine Trophy", где завоевали две золотые медали. "Casaleiro" Colheita Selecionada, 2018 — привлекательное, мягкое красное вино из винограда сортов Каштелау, Тринкадейра и Турига Насьональ, выращенного в регионе Тежу. Собранный в лучший урожайный год виноград полностью отделяется от гребней, проходит мацерацию на кожице и ферментацию при температуре 26-28 °C. Затем вино выдерживается в стальных резервуарах. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.

Группа Enoport Wines возникла в результате объединения некоторых из старейших и самых престижных португальских винодельческих компаний, имеющих семейный характер и обладают сильной и определенной специализацией, которая принесла им национальное и международное признание. Начало Enoport Wines дала винодельня Adegas Camillo Alves, основанная в 1881 году Жоао Камилло Алвес с целью организованно продавать качественные вина. Позднее в группу вошли такие хозяйства, как Cavipor, Caves Dom Teodósio, Caves Velhas, Caves Moura Basto и Caves Acácio. Полностью группа Энопорт Вайнс сформировалась в 2005 году для решения серьезных и важных проблем: построения собственной идентичности и культуры, реализации новых способов мышления и действий, а также полного обновления динамики бизнеса.В последние годы продукты компании Энопорт Вайнс регулярно завоевывают медали на национальных и международных конкурсах. Кроме того, Enoport Wines была названа лучшей в категории "Европейский производитель года" на конкурсе "Mundus Vini" в 2012 году, "Лучшим португальским производителем стильных вин" в рамках конкурса "German Berlin Wine Trophy" в 2011, 2012 и 2013 годах.

Вино яркого соломенного цвета с зеленоватым отблеском.

Тонкий, мягкий вкус вина с тонами тропических фруктов изящно обрамлен сливочными и минеральными нотами, присущими Шардоне.

Аромат вина наполнен нотами персика, цитрусовых и легкими оттенками дубовой бочки.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса и рыбы.

Вино яркого соломенного цвета с зеленоватым отблеском.

Тонкий, мягкий вкус вина с тонами тропических фруктов изящно обрамлен сливочными и минеральными нотами, присущими Шардоне.

Аромат вина наполнен нотами персика, цитрусовых и легкими оттенками дубовой бочки.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса и рыбы.

Вино демонстрирует светло-соломенный цвет.

Вино привлекает свежим, живым вкусом с фруктово-цитрусовыми оттенками и пикантной кислинкой в легком послевкусии.

Элегантный, чистый аромат вина раскрывается легкими фруктовыми и цветочными нотками.

Вино является отличным аперитивом. Также оно гармонично дополняет блюда из белого мяса, рыбы и овощные салаты.

"Torre De Vila Nova", Vinho Verde DOC — элегантное белое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Лоурейро, Азаль и Аринто. Сбор урожая проходит вручную, ягоды складывают в коробки объемом по 20 кг. На винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией в стальных емкостях при строго контролируемой температуре. Вино является отличным аперитивом, также оно гармонично дополняет блюда из белого мяса, рыбы и овощные салаты.

Вино демонстрирует светло-соломенный цвет.

Вино привлекает свежим, живым вкусом с фруктово-цитрусовыми оттенками и пикантной кислинкой в легком послевкусии.

Элегантный, чистый аромат вина раскрывается легкими фруктовыми и цветочными нотками.

Вино является отличным аперитивом. Также оно гармонично дополняет блюда из белого мяса, рыбы и овощные салаты.

"Torre De Vila Nova", Vinho Verde DOC — элегантное белое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Лоурейро, Азаль и Аринто. Сбор урожая проходит вручную, ягоды складывают в коробки объемом по 20 кг. На винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией в стальных емкостях при строго контролируемой температуре. Вино является отличным аперитивом, также оно гармонично дополняет блюда из белого мяса, рыбы и овощные салаты.

Вино насыщенного бордового цвета.

Вино обладает освежающим вкусом с фруктово-пряными оттенками, сбалансированной кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием.

Выразительный аромат вина наполнен фруктовыми оттенками и легкими пряными нюансами.

Вино подчеркнет вкус блюд из красного мяса, дичи, сыров.

"Castro Velho" Red dry — красное сухое вино, которое отличается насыщенным фруктовым ароматом и легким, утонченным вкусом с сухим послевкусием. В тандеме с ним красное мясо, дичь и  сыры по-особенному проявляют свой вкус. Поскольку для производства вина берутся только аутентичные португальские сорта винограда, "Кастро Вельо" отличается оригинальностью и пользуется значительным спросом на рынке.

Компания Caves do Monte — Vihnos. была основана в Соуселе, в муниципалитете Лоусада в 1992 году. Вопреки сложности развития, фирме удалось добиться успеха в создание высококачественных вин. Теперь продукция Кавеш до Монте завоевала собственную часть национального рынка, а также международного за счет проведения политики коммерческой экспансии. Виноградники фирмы расположены в северо-западной Португалии в Миньо, отдельной области Верде, и занимают около семидесяти тысяч гектаров.Весомую часть в ассортименте компании занимают столовые тихие вина, но особое внимание уделяется и производству игристых вин. Белым винам присуща пикантная кислотность, а красным — приятная терпкость.

Вино насыщенного бордового цвета.

Вино обладает освежающим вкусом с фруктово-пряными оттенками, сбалансированной кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием.

Выразительный аромат вина наполнен фруктовыми оттенками и легкими пряными нюансами.

Вино подчеркнет вкус блюд из красного мяса, дичи, сыров.

"Castro Velho" Red dry — красное сухое вино, которое отличается насыщенным фруктовым ароматом и легким, утонченным вкусом с сухим послевкусием. В тандеме с ним красное мясо, дичь и  сыры по-особенному проявляют свой вкус. Поскольку для производства вина берутся только аутентичные португальские сорта винограда, "Кастро Вельо" отличается оригинальностью и пользуется значительным спросом на рынке.

Компания Caves do Monte — Vihnos. была основана в Соуселе, в муниципалитете Лоусада в 1992 году. Вопреки сложности развития, фирме удалось добиться успеха в создание высококачественных вин. Теперь продукция Кавеш до Монте завоевала собственную часть национального рынка, а также международного за счет проведения политики коммерческой экспансии. Виноградники фирмы расположены в северо-западной Португалии в Миньо, отдельной области Верде, и занимают около семидесяти тысяч гектаров.Весомую часть в ассортименте компании занимают столовые тихие вина, но особое внимание уделяется и производству игристых вин. Белым винам присуща пикантная кислотность, а красным — приятная терпкость.

Вино светлого соломенно цвета.

Вино обладает освежающим, хорошо сбалансированным вкусом с умеренной кислотностью, сладкими фруктовыми нотками и чистым послевкусием.

Для вина характерен букет, состоящий из спелых белых фруктов, трав и весенних цветов.

Вино прекрасно подходит к блюдам из мяса и пикантным сырам.

"Castro Velho" White Semi-sweet — полусладкое вино, для которого характерен свежий, чистый вкус с фруктовыми нотками и длительным послевкусием. В его производстве используются белые сорта винограда, выращенные на виноградниках Португалии. После сбора урожая, ягоды подвергаются винификации при контролируемой температуре. Вино составит достойную компанию обеду или ужину из мясных блюд и сыров.

Компания Caves do Monte — Vihnos. была основана в Соуселе, в муниципалитете Лоусада в 1992 году. Вопреки сложности развития, фирме удалось добиться успеха в создание высококачественных вин. Теперь продукция Кавеш до Монте завоевала собственную часть национального рынка, а также международного за счет проведения политики коммерческой экспансии. Виноградники фирмы расположены в северо-западной Португалии в Миньо, отдельной области Верде, и занимают около семидесяти тысяч гектаров.Весомую часть в ассортименте компании занимают столовые тихие вина, но особое внимание уделяется и производству игристых вин. Белым винам присуща пикантная кислотность, а красным — приятная терпкость.

Вино светлого соломенно цвета.

Вино обладает освежающим, хорошо сбалансированным вкусом с умеренной кислотностью, сладкими фруктовыми нотками и чистым послевкусием.

Для вина характерен букет, состоящий из спелых белых фруктов, трав и весенних цветов.

Вино прекрасно подходит к блюдам из мяса и пикантным сырам.

"Castro Velho" White Semi-sweet — полусладкое вино, для которого характерен свежий, чистый вкус с фруктовыми нотками и длительным послевкусием. В его производстве используются белые сорта винограда, выращенные на виноградниках Португалии. После сбора урожая, ягоды подвергаются винификации при контролируемой температуре. Вино составит достойную компанию обеду или ужину из мясных блюд и сыров.

Компания Caves do Monte — Vihnos. была основана в Соуселе, в муниципалитете Лоусада в 1992 году. Вопреки сложности развития, фирме удалось добиться успеха в создание высококачественных вин. Теперь продукция Кавеш до Монте завоевала собственную часть национального рынка, а также международного за счет проведения политики коммерческой экспансии. Виноградники фирмы расположены в северо-западной Португалии в Миньо, отдельной области Верде, и занимают около семидесяти тысяч гектаров.Весомую часть в ассортименте компании занимают столовые тихие вина, но особое внимание уделяется и производству игристых вин. Белым винам присуща пикантная кислотность, а красным — приятная терпкость.

Вино бледно-соломенного цвета с оттенками зеленого.

Вкус вина освежающий, четкий, с оттенками лимона и лайма, которые дополняются нотками белого персика и тонкими нюансами мускатного ореха.

Свежий аромат вина раскрывается тонами цитрусовых (лайма) и белого персика.

Вино превосходно сочетается с пастой с оливковым маслом, рукколой и свежими помидорами, горсткой кедровых орехов и свежими стружками пармезана. Также вино можно подавать к морепродуктам, рыбным блюдам и блюдам из белого мяса.

Вино бледно-соломенного цвета с оттенками зеленого.

Вкус вина освежающий, четкий, с оттенками лимона и лайма, которые дополняются нотками белого персика и тонкими нюансами мускатного ореха.

Свежий аромат вина раскрывается тонами цитрусовых (лайма) и белого персика.

Вино превосходно сочетается с пастой с оливковым маслом, рукколой и свежими помидорами, горсткой кедровых орехов и свежими стружками пармезана. Также вино можно подавать к морепродуктам, рыбным блюдам и блюдам из белого мяса.

Вино светлого золотисто-зеленого цвета.

Вкус вина сосредоточен на характерных оттенках косточковых фруктов (нектарина и абрикоса), нотах апельсиновой и лимонной цедры. Мелкозернистые дубильные вещества хорошо интегрированы в ядро из миндальных и солоноватых минеральных нюансов. С возрастом тона косточковых фруктов становятся еще более заметными.

Вино наполнено привлекательным цветочным ароматом, в котором ноты светлых цветов преобладают над привычными оттенками персиков, абрикоса и специй.

Вино составит хорошую пару с целым рядом продуктов, в первую очередь с пряными азиатскими блюдами, содержащими имбирь и/или чили.

Вино светлого золотисто-зеленого цвета.

Вкус вина сосредоточен на характерных оттенках косточковых фруктов (нектарина и абрикоса), нотах апельсиновой и лимонной цедры. Мелкозернистые дубильные вещества хорошо интегрированы в ядро из миндальных и солоноватых минеральных нюансов. С возрастом тона косточковых фруктов становятся еще более заметными.

Вино наполнено привлекательным цветочным ароматом, в котором ноты светлых цветов преобладают над привычными оттенками персиков, абрикоса и специй.

Вино составит хорошую пару с целым рядом продуктов, в первую очередь с пряными азиатскими блюдами, содержащими имбирь и/или чили.

Вино рубиново-красного цвета.

Нежный фруктовый вкус вина обладает красивой структурой, мягкими танинами и тонким послевкусием с оттенками тостов.

Аромат вина состоит из нот спелых красных ягод, вишни и сливы.

Вино прекрасно сочетается с любыми мясными блюдами, рекомендуется подавать к сыру Brie.

Красное сухое вино "Mishmash" Red производится из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, собранного прохладными мартовскими ночами. Богатый урожай 2010 года был собран благодаря теплым погодным условиям ранней весны, а перепад температур в последние мартовские недели сделал вкус ягод более сочным и сбалансированным. После освобождения от гребней ягоды измельчаются и помещаются в стальные емкости для ферментации на осадке. В течение ферментации при помощи мягкого перекачивания будущее вино насыщается цветом и ароматом. Затем сусло освобождается от осадка, а после вторичного брожения вино отправляется для выдержки в бочки из французского дуба."Мишмаш" Ред, 2010 — титулованное вино, имеющее в своей коллекции большое количество медалей престижных международных конкурсов: — золотая медаль конкурса "National Wine Show of Australia, 2012"; — золотая медаль конкурса "Dan Murphy’s National Wine Show of Australia, 2011"; — серебряная медаль конкурса "Royal Sydney Wine Show"; — серебряная медаль конкурса "Sydney Royal Wine Show, 2012"; — бронзовая медаль конкурса "Royal Adelaide Wine Show, 2012"; — бронзовая медаль конкурса "Royal Perth Wine Show, 2012"; — бронзовая медаль конкурса "Royal Adelaide Wine Show, 2011"; — бронзовая медаль конкурса "Qantas Wine Show of Western Australia".

Вино рубиново-красного цвета.

Нежный фруктовый вкус вина обладает красивой структурой, мягкими танинами и тонким послевкусием с оттенками тостов.

Аромат вина состоит из нот спелых красных ягод, вишни и сливы.

Вино прекрасно сочетается с любыми мясными блюдами, рекомендуется подавать к сыру Brie.

Красное сухое вино "Mishmash" Red производится из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло, собранного прохладными мартовскими ночами. Богатый урожай 2010 года был собран благодаря теплым погодным условиям ранней весны, а перепад температур в последние мартовские недели сделал вкус ягод более сочным и сбалансированным. После освобождения от гребней ягоды измельчаются и помещаются в стальные емкости для ферментации на осадке. В течение ферментации при помощи мягкого перекачивания будущее вино насыщается цветом и ароматом. Затем сусло освобождается от осадка, а после вторичного брожения вино отправляется для выдержки в бочки из французского дуба."Мишмаш" Ред, 2010 — титулованное вино, имеющее в своей коллекции большое количество медалей престижных международных конкурсов: — золотая медаль конкурса "National Wine Show of Australia, 2012"; — золотая медаль конкурса "Dan Murphy’s National Wine Show of Australia, 2011"; — серебряная медаль конкурса "Royal Sydney Wine Show"; — серебряная медаль конкурса "Sydney Royal Wine Show, 2012"; — бронзовая медаль конкурса "Royal Adelaide Wine Show, 2012"; — бронзовая медаль конкурса "Royal Perth Wine Show, 2012"; — бронзовая медаль конкурса "Royal Adelaide Wine Show, 2011"; — бронзовая медаль конкурса "Qantas Wine Show of Western Australia".

Вино светло-соломенного цвета.

Вино демонстрирует свежий, гармоничный вкус с фруктово-цветочными оттенками и легкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Утонченный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками зеленого яблока, персика и минералов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с закусками, суши, сашими, рыбными блюдами, морепродуктами.

"Mundus" Branco Leve — белое полусухое вино, которое производится из винограда сортов Мушкатель Грауду, Сеара Нова, Мальвазия и Фернау Пиреш. Виноград произрастает на виноградниках компании в Лиссабоне. После созревания ягоды собирают, очищают от гребней и ферментируют при низкой температуре, используя для этой цели стальные резервуары. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.

Винодельческая компания Adega Cooperativa de Vermelha была основана группой виноделов из Лиссабона во главе с Engenheiro Carvalho Cardoso в 1963 году. Когда работы по постройке винзавода были закончены, предприятие начало производство вина с установленной мощностью более 10000 бутылок в час. Завод расположен в Западном регионе Португалии, в 70 км к северу от города Лиссабон, рядом с городом Cadaval, недалеко от Атлантического океана. Винодельня занимает площадь примерно 35000 кв. м., что позволяет обеспечить потенциал для хранения и розлива около 20 млн литров вина.На сегодняшний день ежегодный объем производства составляет 30 млн литров вина, продукция коспании экспортируется во многие страны по всему миру.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино демонстрирует свежий, гармоничный вкус с фруктово-цветочными оттенками и легкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Утонченный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками зеленого яблока, персика и минералов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с закусками, суши, сашими, рыбными блюдами, морепродуктами.

"Mundus" Branco Leve — белое полусухое вино, которое производится из винограда сортов Мушкатель Грауду, Сеара Нова, Мальвазия и Фернау Пиреш. Виноград произрастает на виноградниках компании в Лиссабоне. После созревания ягоды собирают, очищают от гребней и ферментируют при низкой температуре, используя для этой цели стальные резервуары. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.

Винодельческая компания Adega Cooperativa de Vermelha была основана группой виноделов из Лиссабона во главе с Engenheiro Carvalho Cardoso в 1963 году. Когда работы по постройке винзавода были закончены, предприятие начало производство вина с установленной мощностью более 10000 бутылок в час. Завод расположен в Западном регионе Португалии, в 70 км к северу от города Лиссабон, рядом с городом Cadaval, недалеко от Атлантического океана. Винодельня занимает площадь примерно 35000 кв. м., что позволяет обеспечить потенциал для хранения и розлива около 20 млн литров вина.На сегодняшний день ежегодный объем производства составляет 30 млн литров вина, продукция коспании экспортируется во многие страны по всему миру.

Вино кристально прозрачного соломенного цвета.

Легкий, освежающий вкус вина демонстрирует тонкие ноты груши и цитрусовых фруктов.

Аромат вина состоит из свежих нюансов тропических фруктов.

Вино великолепно подойдет к блюдам из морепродуктов, рекомендуется в сочетании с пастой.

Вино кристально прозрачного соломенного цвета.

Легкий, освежающий вкус вина демонстрирует тонкие ноты груши и цитрусовых фруктов.

Аромат вина состоит из свежих нюансов тропических фруктов.

Вино великолепно подойдет к блюдам из морепродуктов, рекомендуется в сочетании с пастой.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Гладкий вкус вина отличает приятный фруктово-ягодный букет, мягкая танинность, пикантная терпкость и долгое, шелковистое послевкусие.

Щедрый, интенсивный аромат вина наполняют оттенки зрелых фруктов, ягод клубники и красной смородины, намеки специй и трав.

Вино станет приятным сопровождением для жаренного мяса, дичи.

Красное вино "Convento da Vila" имеет узнаваемый португальский характер, но в современной интерпретации. Оно изготовлено из местных сортов винограда Арагонеш, Турига Франка, Тринкадейра и Каштелау, которые собираются в течение всего сентября в стадии оптимальной зрелости. По прибытии на винодельню виноград сразу же прессуется, чтобы сохранить все природные оттенки. Алкогольная ферментация на протяжении нескольких дней прошла в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 25 °C. Перед ней в течение первых 7 дней ягоды оставались в контакте с кожицей для извлечения цвета и ароматических веществ. Малолактическая ферментация прошла под строгим контролем, чтобы не пропустить момент оптимальной гладкости текстуры. После стабилизации вино фильтруется и разливается в бутылки следующей весной после урожая.

Основанный в 1955 году кооператив Adega De Borba стал первым из винодельческих предприятий в регионе Алентежу, который был организован общественной организацией "Junta Nacional do Vinho". На то время организация контролировала производство вина в Португалии, прилагая все усилия для популяризации виноделия. Если бы не ее деятельность, то, возможно, виноделие, как вид сельскохозяйственной деятельности, совсем исчезло бы из региона Алентежу, поскольку все силы государства были брошены на поддержку производителей зерновых культур. Около 30 лет, преодолевая постоянное сопротивление и встречая поддержку только со стороны природных и погодных условий, кооператив Adega De Borba совершил невозможное — потенциал региона был по достоинству оценен и нашел своих потребителей. Производство качественного вина в те годы ассоциировалось с крупными винными погребами, поэтому решение объединения виноделов стало действительно спасительной идеей. Вместе было легче приобрести высокотехнологичное оборудование и с успехом применять новые технологии. Эйфория, которую виноделие в Алентежу переживает последние несколько лет, является результатом долгой и кропотливой работы как на виноградниках, так и на винодельнях Adega De Borba.В настоящее время кооператив объединяет 300 хозяйств, чьи виноградники покрывают вместе более 2000 гектаров, 70% из которых засажено красными сортами винограда и 30% — белыми. Члены кооператива внедряют методы, которые помогают улучшить энергоэффективность, эффективность в управлении водными ресурсами и управлении отходами. Новый винный завод, открытый в 2013 году, был построен с учетом требований к охране окружающей среды. Его продукция составляет 42% национального винного рынка Португалии.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Гладкий вкус вина отличает приятный фруктово-ягодный букет, мягкая танинность, пикантная терпкость и долгое, шелковистое послевкусие.

Щедрый, интенсивный аромат вина наполняют оттенки зрелых фруктов, ягод клубники и красной смородины, намеки специй и трав.

Вино станет приятным сопровождением для жаренного мяса, дичи.

Красное вино "Convento da Vila" имеет узнаваемый португальский характер, но в современной интерпретации. Оно изготовлено из местных сортов винограда Арагонеш, Турига Франка, Тринкадейра и Каштелау, которые собираются в течение всего сентября в стадии оптимальной зрелости. По прибытии на винодельню виноград сразу же прессуется, чтобы сохранить все природные оттенки. Алкогольная ферментация на протяжении нескольких дней прошла в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 25 °C. Перед ней в течение первых 7 дней ягоды оставались в контакте с кожицей для извлечения цвета и ароматических веществ. Малолактическая ферментация прошла под строгим контролем, чтобы не пропустить момент оптимальной гладкости текстуры. После стабилизации вино фильтруется и разливается в бутылки следующей весной после урожая.

Основанный в 1955 году кооператив Adega De Borba стал первым из винодельческих предприятий в регионе Алентежу, который был организован общественной организацией "Junta Nacional do Vinho". На то время организация контролировала производство вина в Португалии, прилагая все усилия для популяризации виноделия. Если бы не ее деятельность, то, возможно, виноделие, как вид сельскохозяйственной деятельности, совсем исчезло бы из региона Алентежу, поскольку все силы государства были брошены на поддержку производителей зерновых культур. Около 30 лет, преодолевая постоянное сопротивление и встречая поддержку только со стороны природных и погодных условий, кооператив Adega De Borba совершил невозможное — потенциал региона был по достоинству оценен и нашел своих потребителей. Производство качественного вина в те годы ассоциировалось с крупными винными погребами, поэтому решение объединения виноделов стало действительно спасительной идеей. Вместе было легче приобрести высокотехнологичное оборудование и с успехом применять новые технологии. Эйфория, которую виноделие в Алентежу переживает последние несколько лет, является результатом долгой и кропотливой работы как на виноградниках, так и на винодельнях Adega De Borba.В настоящее время кооператив объединяет 300 хозяйств, чьи виноградники покрывают вместе более 2000 гектаров, 70% из которых засажено красными сортами винограда и 30% — белыми. Члены кооператива внедряют методы, которые помогают улучшить энергоэффективность, эффективность в управлении водными ресурсами и управлении отходами. Новый винный завод, открытый в 2013 году, был построен с учетом требований к охране окружающей среды. Его продукция составляет 42% национального винного рынка Португалии.

Вино розового цвета.

Вино привлекает мягким, свежим вкусом с фруктово-ягодными оттенками, гладкой текстурой и утонченной кислинкой в чистом послевкусии.

Элегантный аромат вина раскрывается оттенками красных ягод и фруктов.

Вино подается как летний аперитив, сочетается с закусками, легкими блюдами из рыбы, морепродуктов, десертами, салатами и азиатской кухней.

"Gaivota" — линейка тихих полусухих вин, демонстрирующая легкость, элегантность и гармоничность. В переводе с португальского "Gaivota" — "Чайка". Эта птица изображена на этикетке. Легкие, чистые вина нужно пить молодыми и свежими. Они являются идеальными летними напитками, но также хорошо из можно сочетать с закусками, салатами и блюдами из рыбы и морепродуктов круглый год.Розовое вино "Gaivota" сочетает в своем составе традиционный красный португальский сорт винограда — Бобаль, выращенный в районе долины Дору. Виноград собирается рано утром, чтобы сохранить всю свежесть ягод. После прессования пневматическим прессом сусло подвергается краткой мацерации и ферментации, проходящей при низких температурах. Вино подается как летний аперитив, сочетается с закусками, легкими блюдами из рыбы, морепродуктов, десертами, салатами и азиатской кухней.

Винодельня Casa Da Fonte Pequena — семейное предприятие, расположенное в местности Да Фонте Пекена, что в районе Виньош региона Брага (муниципалитет Фафе). Предприятие производит вина, для которых использует в основном местные сорта винограда, выращенные в Дору и подрегионе Трас-ос-Монтес. Этот подрегион находится на крайнем севере Португалии и характеризуется скалисто-холмистым рельефом. Это создает специфические условия для выращивания португальских сортов винограда, ягоды которых и использует для своих напитков винодельня Каза да Фонте Пекена.

Вино розового цвета.

Вино привлекает мягким, свежим вкусом с фруктово-ягодными оттенками, гладкой текстурой и утонченной кислинкой в чистом послевкусии.

Элегантный аромат вина раскрывается оттенками красных ягод и фруктов.

Вино подается как летний аперитив, сочетается с закусками, легкими блюдами из рыбы, морепродуктов, десертами, салатами и азиатской кухней.

"Gaivota" — линейка тихих полусухих вин, демонстрирующая легкость, элегантность и гармоничность. В переводе с португальского "Gaivota" — "Чайка". Эта птица изображена на этикетке. Легкие, чистые вина нужно пить молодыми и свежими. Они являются идеальными летними напитками, но также хорошо из можно сочетать с закусками, салатами и блюдами из рыбы и морепродуктов круглый год.Розовое вино "Gaivota" сочетает в своем составе традиционный красный португальский сорт винограда — Бобаль, выращенный в районе долины Дору. Виноград собирается рано утром, чтобы сохранить всю свежесть ягод. После прессования пневматическим прессом сусло подвергается краткой мацерации и ферментации, проходящей при низких температурах. Вино подается как летний аперитив, сочетается с закусками, легкими блюдами из рыбы, морепродуктов, десертами, салатами и азиатской кухней.

Винодельня Casa Da Fonte Pequena — семейное предприятие, расположенное в местности Да Фонте Пекена, что в районе Виньош региона Брага (муниципалитет Фафе). Предприятие производит вина, для которых использует в основном местные сорта винограда, выращенные в Дору и подрегионе Трас-ос-Монтес. Этот подрегион находится на крайнем севере Португалии и характеризуется скалисто-холмистым рельефом. Это создает специфические условия для выращивания португальских сортов винограда, ягоды которых и использует для своих напитков винодельня Каза да Фонте Пекена.

Вино темного красно-бордового цвета.

Вино обладает интересным вкусом средней насыщенности с щедрыми нотами спелой ежевики, сливы, специй (черного перца), мягкой танинной структурой и нюансами дуба в послевкусии.

Мягкий аромат вина наполнен тонами красных ягод, сливы, специй и тонкими нотками ванили.

Вино хорошо сочетается с жареным мясом с пряностями, барбекю, блюдами кавказской кухни, бараниной, сырами.

Lindeman's, "Bin 50" Shiraz — яркое, сочное, щедрое, достаточно насыщенное вино, выполненное в современном стиле. Вино входит в знаменитую серию "Bin", запущенную в 1985 году с целью показать, что и в северном полушарии возможно создавать напитки в доступном фруктовом стиле, и сегодня включающую 18 разных вин. "Бин 50" Шираз изготавливается из винограда, выращенного в разных частях Юго-Восточной Австралии. Эта отличительная особенность вина — смесь винограда из разных регионов — позволяет вносить различные черты в каждый новый винтаж. Выдержка Шираза в течение 6 месяцев проходит в бочках из американского дуба. История компании Линдеман'с началась в XVIII веке, когда Генри Линдеман, бывший хирург, который служил в Королевском морском флоте, эмигрировал в Сидней в штат Новый Южный Уэльс из родной Англии. Несколько лет спустя он купил участок земли и уже через год в своем поместье Каварра посадил первую виноградную лозу.Выпуск первого вина компании состоялся в 1845 году, а уже в 1858 году винодельня Линдеман'с начала экспортировать свои вина. В 1973 году для удовлетворения растущих потребностей рынка было приятно решение построить завод в Карадок. За высокое качество выпускаемой продукции, а также инновационные подходы к производству вин Линдеман'с неоднократно удостаивался высоких наград. Главный технолог Lindeman's Грэг Клайфилд завоевал в 1989 году звание Международного Винодела Года (International Winemaker of the Year) и «Красного Винодела Года» (Red Winemaker of the Year) в 1991 году.Обширный ассортимент компании обуславливают большие площади виноградников, которые расположены в трех штатах страны — Южная Австралия, Виктория и Новый Южный Уэльс. Годовой объем производства винного дома Lindeman's — это более четырех миллионов девятилитровых ящиков вина и двести миллионов долларов прибыли. На некоторых этикетках вина изображен эскиз дома Генри Линдемана. 

Вино темного красно-бордового цвета.

Вино обладает интересным вкусом средней насыщенности с щедрыми нотами спелой ежевики, сливы, специй (черного перца), мягкой танинной структурой и нюансами дуба в послевкусии.

Мягкий аромат вина наполнен тонами красных ягод, сливы, специй и тонкими нотками ванили.

Вино хорошо сочетается с жареным мясом с пряностями, барбекю, блюдами кавказской кухни, бараниной, сырами.

Lindeman's, "Bin 50" Shiraz — яркое, сочное, щедрое, достаточно насыщенное вино, выполненное в современном стиле. Вино входит в знаменитую серию "Bin", запущенную в 1985 году с целью показать, что и в северном полушарии возможно создавать напитки в доступном фруктовом стиле, и сегодня включающую 18 разных вин. "Бин 50" Шираз изготавливается из винограда, выращенного в разных частях Юго-Восточной Австралии. Эта отличительная особенность вина — смесь винограда из разных регионов — позволяет вносить различные черты в каждый новый винтаж. Выдержка Шираза в течение 6 месяцев проходит в бочках из американского дуба. История компании Линдеман'с началась в XVIII веке, когда Генри Линдеман, бывший хирург, который служил в Королевском морском флоте, эмигрировал в Сидней в штат Новый Южный Уэльс из родной Англии. Несколько лет спустя он купил участок земли и уже через год в своем поместье Каварра посадил первую виноградную лозу.Выпуск первого вина компании состоялся в 1845 году, а уже в 1858 году винодельня Линдеман'с начала экспортировать свои вина. В 1973 году для удовлетворения растущих потребностей рынка было приятно решение построить завод в Карадок. За высокое качество выпускаемой продукции, а также инновационные подходы к производству вин Линдеман'с неоднократно удостаивался высоких наград. Главный технолог Lindeman's Грэг Клайфилд завоевал в 1989 году звание Международного Винодела Года (International Winemaker of the Year) и «Красного Винодела Года» (Red Winemaker of the Year) в 1991 году.Обширный ассортимент компании обуславливают большие площади виноградников, которые расположены в трех штатах страны — Южная Австралия, Виктория и Новый Южный Уэльс. Годовой объем производства винного дома Lindeman's — это более четырех миллионов девятилитровых ящиков вина и двести миллионов долларов прибыли. На некоторых этикетках вина изображен эскиз дома Генри Линдемана. 

Вино характеризуется соломенно-желтым цветом с зеленоватым оттенком.

Вкус вина насыщенный и глубокий, с интенсивными фруктовыми тонами персиков и других косточковых плодов.

В аромате вина улавливаются тона риса, консервированных персиков и нюансы дубовой древесины.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с тунцом, блюдами из свинины, а также с разнообразными колбасными изделиями.

Вино характеризуется соломенно-желтым цветом с зеленоватым оттенком.

Вкус вина насыщенный и глубокий, с интенсивными фруктовыми тонами персиков и других косточковых плодов.

В аромате вина улавливаются тона риса, консервированных персиков и нюансы дубовой древесины.

Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с тунцом, блюдами из свинины, а также с разнообразными колбасными изделиями.

Вино темно-вишневого цвета с фиолетовым оттенком.

В мягком, округлом вкусе вина различаются бархатистые танины, ноты сочных черных ягод, молочного шоколада и темных слив. В долгом, теплом послевкусии остаются оттенки перечной мяты.

Яркий аромат вина наполнен нотами черной вишни, красной смородины, сливы, листьев ежевики и десертного шоколада с мятой.

Вино прекрасно гармонирует с пастой под томатным соусом, ягненком и говядиной.

Вино темно-вишневого цвета с фиолетовым оттенком.

В мягком, округлом вкусе вина различаются бархатистые танины, ноты сочных черных ягод, молочного шоколада и темных слив. В долгом, теплом послевкусии остаются оттенки перечной мяты.

Яркий аромат вина наполнен нотами черной вишни, красной смородины, сливы, листьев ежевики и десертного шоколада с мятой.

Вино прекрасно гармонирует с пастой под томатным соусом, ягненком и говядиной.