Португальское, Австралийское и Андорра Вино, Страница 144

Вино светло-лимонного цвета.

Вкус вина насыщенный, очень глубокий, минеральный, сбалансированный, с нотками косточковых фруктов, таких как персик и слива, живой, освежающей кислотностью и соленым послевкусием.

В освежающем, красивом аромате вина фруктовые тона (яблока, лимона, грейпфрута, персика, нектарина) дополняются нюансами белых цветов и минералов.

Вино идеально сочетается с суши, жареной или запеченной в духовке рыбой, морепродуктами.

AdegaMae, Viosinho — глубокое фруктово-минеральное вино, которое производитель называет своим "Гран Крю". Виозиньо является одним самых необычных сортов винограда в терруаре АдегаМай. Винодельня производит из него как моносортовые, так и купажированные вина. Виозиньо для изготовления данного вина происходит с самых известковых участков АдегаМай, поэтому к сортовым фруктовым оттенкам во вкусе и аромате вина добавляется очень глубокая минеральность и живая кислотность. Собранный урожай подвергается полному удалению стеблей, легкому прессованию, холодной декантации и 15-дневной ферментации в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре (15-16 ºC). Затем вино выдерживается 4 месяца. Виозиньо отлично сочетается с морепродуктами и любыми рыбными блюдами.

AdegaMãe — проект семьи Алвес, основателей Riberalves Group, который родился как дань уважения от мужчин матриарху семьи — Мануэле Алвес. Он предназначен для улучшения качества лучших сортов винограда и создания лучших вин. Расположенная к северу от Лиссабона и в шаге от океанического побережья, винодельня AdegaMãe представляет терруар, находящийся под сильным влиянием преобладающего морского бриза. Она выделяется своими атлантическими винами, полными характера, свежими и минеральными, отмеченными национальными и международными наградами. В 2015 году АдегаМай была названа компанией года в винном секторе. AdegaMãe также является эталоном винного туризма в регионе Лиссабон и славится эксклюзивной архитектурой.

Вино светло-лимонного цвета.

Вкус вина насыщенный, очень глубокий, минеральный, сбалансированный, с нотками косточковых фруктов, таких как персик и слива, живой, освежающей кислотностью и соленым послевкусием.

В освежающем, красивом аромате вина фруктовые тона (яблока, лимона, грейпфрута, персика, нектарина) дополняются нюансами белых цветов и минералов.

Вино идеально сочетается с суши, жареной или запеченной в духовке рыбой, морепродуктами.

AdegaMae, Viosinho — глубокое фруктово-минеральное вино, которое производитель называет своим "Гран Крю". Виозиньо является одним самых необычных сортов винограда в терруаре АдегаМай. Винодельня производит из него как моносортовые, так и купажированные вина. Виозиньо для изготовления данного вина происходит с самых известковых участков АдегаМай, поэтому к сортовым фруктовым оттенкам во вкусе и аромате вина добавляется очень глубокая минеральность и живая кислотность. Собранный урожай подвергается полному удалению стеблей, легкому прессованию, холодной декантации и 15-дневной ферментации в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре (15-16 ºC). Затем вино выдерживается 4 месяца. Виозиньо отлично сочетается с морепродуктами и любыми рыбными блюдами.

AdegaMãe — проект семьи Алвес, основателей Riberalves Group, который родился как дань уважения от мужчин матриарху семьи — Мануэле Алвес. Он предназначен для улучшения качества лучших сортов винограда и создания лучших вин. Расположенная к северу от Лиссабона и в шаге от океанического побережья, винодельня AdegaMãe представляет терруар, находящийся под сильным влиянием преобладающего морского бриза. Она выделяется своими атлантическими винами, полными характера, свежими и минеральными, отмеченными национальными и международными наградами. В 2015 году АдегаМай была названа компанией года в винном секторе. AdegaMãe также является эталоном винного туризма в регионе Лиссабон и славится эксклюзивной архитектурой.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, элегантный, с хорошей структурой, состоящей из жирных танинов, интегрированными дубовыми оттенками и твердым, ярким послевкусием.

В интенсивном аромате вина тона лесных ягод, перца и графита дополняются пряными древесными нюансами.

Вино идеально сочетается с красным мясом и дичь.

AdegaMae, Cabernet Sauvignon — элегантное, интенсивное вино с яркой индивидуальностью, которую экстраординарный международный сорт Каберне Совиньон приобрел в атлантическом терруаре. Урожай для изготовления вина собирается вручную в ящики по 18 кг. После полного удаления стеблей плоды подвергаются мацерации в течение 2-х дней, 15-дневной ферментации с контролируемой температурой и 10-дневной пост-мацерации. Затем вино выдерживается 10 месяцев в старых бочках из французского и американского дуба. Каберне Совиньон показывает хорошо интегрированные дубовые ноты и твердые танины, благодаря которым хорошо подходит к блюдам из красного мяса и дичи.

AdegaMãe — проект семьи Алвес, основателей Riberalves Group, который родился как дань уважения от мужчин матриарху семьи — Мануэле Алвес. Он предназначен для улучшения качества лучших сортов винограда и создания лучших вин. Расположенная к северу от Лиссабона и в шаге от океанического побережья, винодельня AdegaMãe представляет терруар, находящийся под сильным влиянием преобладающего морского бриза. Она выделяется своими атлантическими винами, полными характера, свежими и минеральными, отмеченными национальными и международными наградами. В 2015 году АдегаМай была названа компанией года в винном секторе. AdegaMãe также является эталоном винного туризма в регионе Лиссабон и славится эксклюзивной архитектурой.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, элегантный, с хорошей структурой, состоящей из жирных танинов, интегрированными дубовыми оттенками и твердым, ярким послевкусием.

В интенсивном аромате вина тона лесных ягод, перца и графита дополняются пряными древесными нюансами.

Вино идеально сочетается с красным мясом и дичь.

AdegaMae, Cabernet Sauvignon — элегантное, интенсивное вино с яркой индивидуальностью, которую экстраординарный международный сорт Каберне Совиньон приобрел в атлантическом терруаре. Урожай для изготовления вина собирается вручную в ящики по 18 кг. После полного удаления стеблей плоды подвергаются мацерации в течение 2-х дней, 15-дневной ферментации с контролируемой температурой и 10-дневной пост-мацерации. Затем вино выдерживается 10 месяцев в старых бочках из французского и американского дуба. Каберне Совиньон показывает хорошо интегрированные дубовые ноты и твердые танины, благодаря которым хорошо подходит к блюдам из красного мяса и дичи.

AdegaMãe — проект семьи Алвес, основателей Riberalves Group, который родился как дань уважения от мужчин матриарху семьи — Мануэле Алвес. Он предназначен для улучшения качества лучших сортов винограда и создания лучших вин. Расположенная к северу от Лиссабона и в шаге от океанического побережья, винодельня AdegaMãe представляет терруар, находящийся под сильным влиянием преобладающего морского бриза. Она выделяется своими атлантическими винами, полными характера, свежими и минеральными, отмеченными национальными и международными наградами. В 2015 году АдегаМай была названа компанией года в винном секторе. AdegaMãe также является эталоном винного туризма в регионе Лиссабон и славится эксклюзивной архитектурой.

Вино демонстрирует красно-медный цвет с янтарными бликами.

Вкус вина — насыщенный, сладкий, бархатистый. В нем соблазнительные нотки карамели и орехов сочетаются с тонами спелых ягод, а нюансы меда и приятная фруктовая кислинка наполняют долгое послевкусие.

В аромате вина ощущаются тона сухофруктов, особенно кураги и изюма, а также штрихи специй и орехов.

Вино идеально в качестве дижестива, также его рекомендуется подавать к десертам и сырам.

Porto Cruz, Madere — десертное вино, обладающее сочным, сладким вкусом с характерными нотками карамели и ореха. Вино изготовлено в исторической области Мадейра в соответствии со старинными рецептами производства сладкого крепленого вина. Порто Круз Мадере выдерживается в течение 5 лет в бочках из французского дуба, что придает вину особенный, "сильный" характер. Отменное качество и великолепный вкус Порто Круз, Мадере был оценен на многих международных конкурсах, среди которых: • Concours Mondial Bruxelles в 2005 году в Бельгии (Серебряная медаль); • International Wine Challenge в 2005 году в Великобритании (Бронзовая медаль); • IX Wine Masters Challenge WMC в 2007 году (Золотая медаль). Компания Gran Cruz Porto, изначально носившая название Assuncao, была основана в 1887 году предпринимателями, которые обладали запасом старых портвейнов. Когда в 1974 году в Португалии произошел переворот, в погребах компании хранилось около 4 миллионов литров выдержанного портвейна. В поисках более безопасного места владельцы фирмы переехали в Бразилию, где начали думать о продаже своего бизнеса, но из-за социальной нестабильности в Португалии никто не решался вкладывать в него деньги. В те года нынешний директор компании, M. Rocha Pinto, уже входил в круги винодельческой бизнес-элиты, он смог убедить владельцев французской компании La Martiniquaise приобрести многообещающий бизнес, для которых, в свою очередь, это было хорошей возможностью стать одновременно импортером и экспортером портвейна. Таким образом, французская компания приобрела 95% капитала Assuncao, а остальные 5% купил Rocha Pinto, переименовав компанию в Gran Cruz. Традиционно при производстве портвейна сбор урожая начинался в сентябре, затем сок винограда выжимался и двое суток подвергался брожению, зимой вино отдыхало, а весной портвейн отправлялся к погребам виноторговцев на противоположный берег реки Дору. Многие года этот путь преодолевался на особых плоскодонных парусных барках (лодках "рабелу"). Как дань величественной истории компания Gran Cruz восстановила эту традицию, паруса принадлежащей ей лодки носят красный и черный цвета. Сегодня компания Gran Cruz является одним из основных производителей портвейна, продающегося более чем в 30 странах мира. В погребах компании в настоящее время находится впечатляющий запас вина, хранящегося более чем в 200 бочках, вмещающих около 35 тыс. литров портвейна. Эти бочки были сделаны вручную и каждая из них неповторима. Возраст самых молодых портвейнов — 3 года, а некоторые вина выдерживаются по 10-30 лет.   

Вино демонстрирует красно-медный цвет с янтарными бликами.

Вкус вина — насыщенный, сладкий, бархатистый. В нем соблазнительные нотки карамели и орехов сочетаются с тонами спелых ягод, а нюансы меда и приятная фруктовая кислинка наполняют долгое послевкусие.

В аромате вина ощущаются тона сухофруктов, особенно кураги и изюма, а также штрихи специй и орехов.

Вино идеально в качестве дижестива, также его рекомендуется подавать к десертам и сырам.

Porto Cruz, Madere — десертное вино, обладающее сочным, сладким вкусом с характерными нотками карамели и ореха. Вино изготовлено в исторической области Мадейра в соответствии со старинными рецептами производства сладкого крепленого вина. Порто Круз Мадере выдерживается в течение 5 лет в бочках из французского дуба, что придает вину особенный, "сильный" характер. Отменное качество и великолепный вкус Порто Круз, Мадере был оценен на многих международных конкурсах, среди которых: • Concours Mondial Bruxelles в 2005 году в Бельгии (Серебряная медаль); • International Wine Challenge в 2005 году в Великобритании (Бронзовая медаль); • IX Wine Masters Challenge WMC в 2007 году (Золотая медаль). Компания Gran Cruz Porto, изначально носившая название Assuncao, была основана в 1887 году предпринимателями, которые обладали запасом старых портвейнов. Когда в 1974 году в Португалии произошел переворот, в погребах компании хранилось около 4 миллионов литров выдержанного портвейна. В поисках более безопасного места владельцы фирмы переехали в Бразилию, где начали думать о продаже своего бизнеса, но из-за социальной нестабильности в Португалии никто не решался вкладывать в него деньги. В те года нынешний директор компании, M. Rocha Pinto, уже входил в круги винодельческой бизнес-элиты, он смог убедить владельцев французской компании La Martiniquaise приобрести многообещающий бизнес, для которых, в свою очередь, это было хорошей возможностью стать одновременно импортером и экспортером портвейна. Таким образом, французская компания приобрела 95% капитала Assuncao, а остальные 5% купил Rocha Pinto, переименовав компанию в Gran Cruz. Традиционно при производстве портвейна сбор урожая начинался в сентябре, затем сок винограда выжимался и двое суток подвергался брожению, зимой вино отдыхало, а весной портвейн отправлялся к погребам виноторговцев на противоположный берег реки Дору. Многие года этот путь преодолевался на особых плоскодонных парусных барках (лодках "рабелу"). Как дань величественной истории компания Gran Cruz восстановила эту традицию, паруса принадлежащей ей лодки носят красный и черный цвета. Сегодня компания Gran Cruz является одним из основных производителей портвейна, продающегося более чем в 30 странах мира. В погребах компании в настоящее время находится впечатляющий запас вина, хранящегося более чем в 200 бочках, вмещающих около 35 тыс. литров портвейна. Эти бочки были сделаны вручную и каждая из них неповторима. Возраст самых молодых портвейнов — 3 года, а некоторые вина выдерживаются по 10-30 лет.   

Портвейн имеет насыщенный красный цвет.

В сбалансированном вкусе вина ощущаются нотки малины и клубники. Послевкусие очень приятное и долгое.

Аромат вина чистый и яркий, с фруктовыми тонами.

Портвейн рекомендуют подавать к десертам и сырам либо пить в чистом виде.

"Martinez" Fine Ruby — портвейн, который получают из традиционных сортов, выращиваемых в долине Дору. Напиток имеет приятный, сладкий фруктовый вкус и составит отличную компанию десертам и сырам. Также он хорош в чистом виде. История портвейна началась в XIX веке, когда Генрих Бургундский, легендарный основатель Бургундской династии, женился на незаконнорожденной дочери короля Альфонсо Шестого. В качестве приданого невеста получила графство Портукале, где Генрих занялся виноградарством. Однако мировая история развития портвейна началась несколько позже, а именно в конце 17 века, когда французский король Луи XIV запретил экспортировать вино в Англию. Однако британские аристократы не хотели мириться с отсутствием вин, поэтому купцы обратились за помощью к португальцам, а те согласились поставлять вино на Туманный Альбион. Единственная проблема заключалась в том, что португальские вина не были пригодны для длительной транспортировки. Тогда виноделы решили добавлять в вино бренди, который не позволял напитку испортиться. Неожиданный вкус — сладкий и, вместе с тем, крепкий — понравился британцам. Так портвейн начал завоевывать признание по всему миру.

Портвейн имеет насыщенный красный цвет.

В сбалансированном вкусе вина ощущаются нотки малины и клубники. Послевкусие очень приятное и долгое.

Аромат вина чистый и яркий, с фруктовыми тонами.

Портвейн рекомендуют подавать к десертам и сырам либо пить в чистом виде.

"Martinez" Fine Ruby — портвейн, который получают из традиционных сортов, выращиваемых в долине Дору. Напиток имеет приятный, сладкий фруктовый вкус и составит отличную компанию десертам и сырам. Также он хорош в чистом виде. История портвейна началась в XIX веке, когда Генрих Бургундский, легендарный основатель Бургундской династии, женился на незаконнорожденной дочери короля Альфонсо Шестого. В качестве приданого невеста получила графство Портукале, где Генрих занялся виноградарством. Однако мировая история развития портвейна началась несколько позже, а именно в конце 17 века, когда французский король Луи XIV запретил экспортировать вино в Англию. Однако британские аристократы не хотели мириться с отсутствием вин, поэтому купцы обратились за помощью к португальцам, а те согласились поставлять вино на Туманный Альбион. Единственная проблема заключалась в том, что португальские вина не были пригодны для длительной транспортировки. Тогда виноделы решили добавлять в вино бренди, который не позволял напитку испортиться. Неожиданный вкус — сладкий и, вместе с тем, крепкий — понравился британцам. Так портвейн начал завоевывать признание по всему миру.

Вино золотого цвета.

Вкус вина свежий, насыщенный, сладкий, сбалансированный, с хорошей кислотностью, мягкой текстурой, нотами сухофруктов в послевкусии.

В интенсивном аромате вина преобладают ноты сухофруктов.

Вино можно подавать к десертам, с сухофруктами и орехам.

"Portie" Fine White — выдержанное белое крепленое вино из автохтонного винограда сортов Кодега до Ларинью, Виозиньо, Мальвазия Фина и Рабигато, выращенного в регионе Дору на сланцевых почвах. Урожай собирается вручную в начале сентябре. Процесс брожения проходит в специальных чанах при постоянно контролируемой температуре, затем сусло закрепляется виноградным спиртом. Созревание вина проходит в дубовых бочках. Уровень остаточного сахара в "Порти" Файн Уайт составляет 109 г/л.

Casca Wines — проект виноградарей и виноделов, которые решили создать бренд высококачественного португальского вина. Проект работает только с лучшим виноградом и пытается возродить уникальную культуру Португалии в создании вин. Он находится в постоянном поиске лучшего винограда в каждом из винодельческих регионов Португалии и самых преданных производителей, проявляющих наибольшую любовь к винограду. Вместе с ними компания объединяет современные ноу-хау, технологии и дизайн. Основателем компании и ее президентом является опытный винодел и судья престижного винного конкурса "International Wine Challenge" Хелдер Кунья. Он начал свою карьеру в долине Напа в 2000 году, где на винодельне Кена Расмуссена произвел великолепный Пино Нуар. Хелдер закончил учебу в Исследовательском центре Geisenhein и начал работать в долине Дору в "Douro Superior Wines". Позже он присоединился к "Vinhos Borges" и с произведенным там вином выиграл Большую золотую медаль на "Concour Mondial de Bruxelles". Затем Хелдер сосредоточился на различных винах и португальских регионах, таких как Порту и Эспуманте. В 2008 году он основал Casca Wines — первую португальскую винную компанию, производящую вина в десяти различных регионах страны. В 2013 году, катаясь на мотоцикле со знаменитым актером Хосе Фидальго, он снял сериал "Rotas dos Vinhos", в котором показал уникальные традиции Португалии как страны-производителя вина. Хелдер Кунья всегда сосредоточен на виноделии, и многое еще впереди.

Вино золотого цвета.

Вкус вина свежий, насыщенный, сладкий, сбалансированный, с хорошей кислотностью, мягкой текстурой, нотами сухофруктов в послевкусии.

В интенсивном аромате вина преобладают ноты сухофруктов.

Вино можно подавать к десертам, с сухофруктами и орехам.

"Portie" Fine White — выдержанное белое крепленое вино из автохтонного винограда сортов Кодега до Ларинью, Виозиньо, Мальвазия Фина и Рабигато, выращенного в регионе Дору на сланцевых почвах. Урожай собирается вручную в начале сентябре. Процесс брожения проходит в специальных чанах при постоянно контролируемой температуре, затем сусло закрепляется виноградным спиртом. Созревание вина проходит в дубовых бочках. Уровень остаточного сахара в "Порти" Файн Уайт составляет 109 г/л.

Casca Wines — проект виноградарей и виноделов, которые решили создать бренд высококачественного португальского вина. Проект работает только с лучшим виноградом и пытается возродить уникальную культуру Португалии в создании вин. Он находится в постоянном поиске лучшего винограда в каждом из винодельческих регионов Португалии и самых преданных производителей, проявляющих наибольшую любовь к винограду. Вместе с ними компания объединяет современные ноу-хау, технологии и дизайн. Основателем компании и ее президентом является опытный винодел и судья престижного винного конкурса "International Wine Challenge" Хелдер Кунья. Он начал свою карьеру в долине Напа в 2000 году, где на винодельне Кена Расмуссена произвел великолепный Пино Нуар. Хелдер закончил учебу в Исследовательском центре Geisenhein и начал работать в долине Дору в "Douro Superior Wines". Позже он присоединился к "Vinhos Borges" и с произведенным там вином выиграл Большую золотую медаль на "Concour Mondial de Bruxelles". Затем Хелдер сосредоточился на различных винах и португальских регионах, таких как Порту и Эспуманте. В 2008 году он основал Casca Wines — первую португальскую винную компанию, производящую вина в десяти различных регионах страны. В 2013 году, катаясь на мотоцикле со знаменитым актером Хосе Фидальго, он снял сериал "Rotas dos Vinhos", в котором показал уникальные традиции Португалии как страны-производителя вина. Хелдер Кунья всегда сосредоточен на виноделии, и многое еще впереди.

Вино янтарно-красного цвета.

Вкус вина свежий, сбалансированный, с плотными сладкими танинами, ореховыми нюансами и очень приятным ягодным послевкусием.

В интенсивном аромате вина преобладают ноты ягодного джема.

Вино можно подавать в качестве аперитива или к десертам.

"Portie" Fine Tawny — выдержанное красное крепленое вино из автохтонного винограда сортов Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз и Тинта Баррока, выращенного в регионе Дору на сланцевых почвах. Урожай собирается вручную в начале сентябре. Процесс брожения проходит в специальных чанах при постоянно контролируемой температуре, затем сусло закрепляется виноградным спиртом. Созревание вина проходит в дубовых бочках. Портвейны Тони — это стиль крепленого вина, который берет свое название от янтарно-коричневого цвета (tawny). Отличительный цвет, аромат и вкус портвейна окончательно формируются после длительной выдержки. Уровень остаточного сахара в "Порти" Файн Тони составляет 111 г/л.

Casca Wines — проект виноградарей и виноделов, которые решили создать бренд высококачественного португальского вина. Проект работает только с лучшим виноградом и пытается возродить уникальную культуру Португалии в создании вин. Он находится в постоянном поиске лучшего винограда в каждом из винодельческих регионов Португалии и самых преданных производителей, проявляющих наибольшую любовь к винограду. Вместе с ними компания объединяет современные ноу-хау, технологии и дизайн. Основателем компании и ее президентом является опытный винодел и судья престижного винного конкурса "International Wine Challenge" Хелдер Кунья. Он начал свою карьеру в долине Напа в 2000 году, где на винодельне Кена Расмуссена произвел великолепный Пино Нуар. Хелдер закончил учебу в Исследовательском центре Geisenhein и начал работать в долине Дору в "Douro Superior Wines". Позже он присоединился к "Vinhos Borges" и с произведенным там вином выиграл Большую золотую медаль на "Concour Mondial de Bruxelles". Затем Хелдер сосредоточился на различных винах и португальских регионах, таких как Порту и Эспуманте. В 2008 году он основал Casca Wines — первую португальскую винную компанию, производящую вина в десяти различных регионах страны. В 2013 году, катаясь на мотоцикле со знаменитым актером Хосе Фидальго, он снял сериал "Rotas dos Vinhos", в котором показал уникальные традиции Португалии как страны-производителя вина. Хелдер Кунья всегда сосредоточен на виноделии, и многое еще впереди.

Вино янтарно-красного цвета.

Вкус вина свежий, сбалансированный, с плотными сладкими танинами, ореховыми нюансами и очень приятным ягодным послевкусием.

В интенсивном аромате вина преобладают ноты ягодного джема.

Вино можно подавать в качестве аперитива или к десертам.

"Portie" Fine Tawny — выдержанное красное крепленое вино из автохтонного винограда сортов Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз и Тинта Баррока, выращенного в регионе Дору на сланцевых почвах. Урожай собирается вручную в начале сентябре. Процесс брожения проходит в специальных чанах при постоянно контролируемой температуре, затем сусло закрепляется виноградным спиртом. Созревание вина проходит в дубовых бочках. Портвейны Тони — это стиль крепленого вина, который берет свое название от янтарно-коричневого цвета (tawny). Отличительный цвет, аромат и вкус портвейна окончательно формируются после длительной выдержки. Уровень остаточного сахара в "Порти" Файн Тони составляет 111 г/л.

Casca Wines — проект виноградарей и виноделов, которые решили создать бренд высококачественного португальского вина. Проект работает только с лучшим виноградом и пытается возродить уникальную культуру Португалии в создании вин. Он находится в постоянном поиске лучшего винограда в каждом из винодельческих регионов Португалии и самых преданных производителей, проявляющих наибольшую любовь к винограду. Вместе с ними компания объединяет современные ноу-хау, технологии и дизайн. Основателем компании и ее президентом является опытный винодел и судья престижного винного конкурса "International Wine Challenge" Хелдер Кунья. Он начал свою карьеру в долине Напа в 2000 году, где на винодельне Кена Расмуссена произвел великолепный Пино Нуар. Хелдер закончил учебу в Исследовательском центре Geisenhein и начал работать в долине Дору в "Douro Superior Wines". Позже он присоединился к "Vinhos Borges" и с произведенным там вином выиграл Большую золотую медаль на "Concour Mondial de Bruxelles". Затем Хелдер сосредоточился на различных винах и португальских регионах, таких как Порту и Эспуманте. В 2008 году он основал Casca Wines — первую португальскую винную компанию, производящую вина в десяти различных регионах страны. В 2013 году, катаясь на мотоцикле со знаменитым актером Хосе Фидальго, он снял сериал "Rotas dos Vinhos", в котором показал уникальные традиции Португалии как страны-производителя вина. Хелдер Кунья всегда сосредоточен на виноделии, и многое еще впереди.

Мадера золотисто-рыжего цвета.

Элегантная, освежающая мадера обладает приятным фруктовым вкусом и длительным послевкусием.

Насыщенный аромат мадеры наполнен тонами сухофруктов и пряностей, изящными ореховыми примечаниями.

Мадеру рекомендуют подавать к легким закускам, паштетам, фруктовым десертам и выпечке.

Мадера Barbeito, "Island Rich" Sweet, 5 Years Old изготовлена из винограда сорта Тинта Негра — одного из распространенных красных сортов на Мадейре. Считается, что этот мягкий сорт произошел от скрещивания сортов Пино Нуар и Гренаш. Виноград для этого вина выращивали в местности Estreito de Camara de Lobos. Молодое вино из Тинта Негра обладает светло-розовым цветом, который со временем превращается в янтарный. При производстве виноград прессовали пневматическим прессом, для достижения оптимальных вкусовых характеристик применяли традиционную технологию "canteiro". Вино выдерживалось на протяжении 5 лет в бочках, изготовленных из французского дуба. Содержание сахара — 104 г/л. Мадера "Айленд Рич" Свит награждена золотой медалью на международном конкурсе "Berliner Wein Trophy" в 2011 году. Барбейто— динамично развивающая винодельческая компания острова Мадейра. Небольшое семейное предприятие, основанное в 1946 году, в начале 90-х годов правильно уловило основное направление развития международного винного рынка. Сделав основной упор на качество, а не на количество выпускаемой продукции, предприятие Барбейто первым среди производителей острова отказалось от экспорта дешевой мадеры в огромных емкостях и полностью перешло на поставки только высококачественного бутилированного вина. В результате, компания Барбейто быстро превратилась во второго по значимости поставщика мадеры в бутылках, которая сейчас экспортируется в 15 стран мира. У предприятия Barbeito нет собственных виноградников, поэтому оно закупает сырье у 140 небольших крестьянских хозяйств, а затем перерабатывает его на собственной винодельне. Примечательно, что многие односортовые (моносепажные) мадеры от Барбейто на 100% изготавливаются из заявленного благородного сорта винограда, хотя по закону нижний предел составляет около 85%. Мадера от Барбейто никогда не подкрашивается карамелью и не подвергается искусственному снижению кислотности. Высокое качество производимой мадеры подтверждают многочисленные победы и награды на различных международных конкурсах. На международной выставке Винэкспо-2003 специальным дипломом жюри была награждена мадера "Серсиаль" 1978 года.

Мадера золотисто-рыжего цвета.

Элегантная, освежающая мадера обладает приятным фруктовым вкусом и длительным послевкусием.

Насыщенный аромат мадеры наполнен тонами сухофруктов и пряностей, изящными ореховыми примечаниями.

Мадеру рекомендуют подавать к легким закускам, паштетам, фруктовым десертам и выпечке.

Мадера Barbeito, "Island Rich" Sweet, 5 Years Old изготовлена из винограда сорта Тинта Негра — одного из распространенных красных сортов на Мадейре. Считается, что этот мягкий сорт произошел от скрещивания сортов Пино Нуар и Гренаш. Виноград для этого вина выращивали в местности Estreito de Camara de Lobos. Молодое вино из Тинта Негра обладает светло-розовым цветом, который со временем превращается в янтарный. При производстве виноград прессовали пневматическим прессом, для достижения оптимальных вкусовых характеристик применяли традиционную технологию "canteiro". Вино выдерживалось на протяжении 5 лет в бочках, изготовленных из французского дуба. Содержание сахара — 104 г/л. Мадера "Айленд Рич" Свит награждена золотой медалью на международном конкурсе "Berliner Wein Trophy" в 2011 году. Барбейто— динамично развивающая винодельческая компания острова Мадейра. Небольшое семейное предприятие, основанное в 1946 году, в начале 90-х годов правильно уловило основное направление развития международного винного рынка. Сделав основной упор на качество, а не на количество выпускаемой продукции, предприятие Барбейто первым среди производителей острова отказалось от экспорта дешевой мадеры в огромных емкостях и полностью перешло на поставки только высококачественного бутилированного вина. В результате, компания Барбейто быстро превратилась во второго по значимости поставщика мадеры в бутылках, которая сейчас экспортируется в 15 стран мира. У предприятия Barbeito нет собственных виноградников, поэтому оно закупает сырье у 140 небольших крестьянских хозяйств, а затем перерабатывает его на собственной винодельне. Примечательно, что многие односортовые (моносепажные) мадеры от Барбейто на 100% изготавливаются из заявленного благородного сорта винограда, хотя по закону нижний предел составляет около 85%. Мадера от Барбейто никогда не подкрашивается карамелью и не подвергается искусственному снижению кислотности. Высокое качество производимой мадеры подтверждают многочисленные победы и награды на различных международных конкурсах. На международной выставке Винэкспо-2003 специальным дипломом жюри была награждена мадера "Серсиаль" 1978 года.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина свежий, сбалансированный, живой, с тонами малины и вишни и долгим, интенсивным послевкусием.

В насыщенном, приятном аромате вина преобладают ноты красных фруктов.

Вино можно подавать в качестве аперитива или к десертам, с сухофруктами и голубыми сырами.

"Portie" Fine Ruby — выдержанное красное крепленое вино из автохтонного винограда сортов Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз и Тинта Баррока, выращенного в регионе Дору на сланцевых почвах. Урожай собирается вручную в начале сентябре. Процесс брожения проходит в специальных чанах при постоянно контролируемой температуре, затем сусло закрепляется виноградным спиртом. Созревание вина проходит в дубовых бочках. Уровень остаточного сахара в "Порти" Файн Руби составляет 107 г/л.

Casca Wines — проект виноградарей и виноделов, которые решили создать бренд высококачественного португальского вина. Проект работает только с лучшим виноградом и пытается возродить уникальную культуру Португалии в создании вин. Он находится в постоянном поиске лучшего винограда в каждом из винодельческих регионов Португалии и самых преданных производителей, проявляющих наибольшую любовь к винограду. Вместе с ними компания объединяет современные ноу-хау, технологии и дизайн. Основателем компании и ее президентом является опытный винодел и судья престижного винного конкурса "International Wine Challenge" Хелдер Кунья. Он начал свою карьеру в долине Напа в 2000 году, где на винодельне Кена Расмуссена произвел великолепный Пино Нуар. Хелдер закончил учебу в Исследовательском центре Geisenhein и начал работать в долине Дору в "Douro Superior Wines". Позже он присоединился к "Vinhos Borges" и с произведенным там вином выиграл Большую золотую медаль на "Concour Mondial de Bruxelles". Затем Хелдер сосредоточился на различных винах и португальских регионах, таких как Порту и Эспуманте. В 2008 году он основал Casca Wines — первую португальскую винную компанию, производящую вина в десяти различных регионах страны. В 2013 году, катаясь на мотоцикле со знаменитым актером Хосе Фидальго, он снял сериал "Rotas dos Vinhos", в котором показал уникальные традиции Португалии как страны-производителя вина. Хелдер Кунья всегда сосредоточен на виноделии, и многое еще впереди.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина свежий, сбалансированный, живой, с тонами малины и вишни и долгим, интенсивным послевкусием.

В насыщенном, приятном аромате вина преобладают ноты красных фруктов.

Вино можно подавать в качестве аперитива или к десертам, с сухофруктами и голубыми сырами.

"Portie" Fine Ruby — выдержанное красное крепленое вино из автохтонного винограда сортов Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз и Тинта Баррока, выращенного в регионе Дору на сланцевых почвах. Урожай собирается вручную в начале сентябре. Процесс брожения проходит в специальных чанах при постоянно контролируемой температуре, затем сусло закрепляется виноградным спиртом. Созревание вина проходит в дубовых бочках. Уровень остаточного сахара в "Порти" Файн Руби составляет 107 г/л.

Casca Wines — проект виноградарей и виноделов, которые решили создать бренд высококачественного португальского вина. Проект работает только с лучшим виноградом и пытается возродить уникальную культуру Португалии в создании вин. Он находится в постоянном поиске лучшего винограда в каждом из винодельческих регионов Португалии и самых преданных производителей, проявляющих наибольшую любовь к винограду. Вместе с ними компания объединяет современные ноу-хау, технологии и дизайн. Основателем компании и ее президентом является опытный винодел и судья престижного винного конкурса "International Wine Challenge" Хелдер Кунья. Он начал свою карьеру в долине Напа в 2000 году, где на винодельне Кена Расмуссена произвел великолепный Пино Нуар. Хелдер закончил учебу в Исследовательском центре Geisenhein и начал работать в долине Дору в "Douro Superior Wines". Позже он присоединился к "Vinhos Borges" и с произведенным там вином выиграл Большую золотую медаль на "Concour Mondial de Bruxelles". Затем Хелдер сосредоточился на различных винах и португальских регионах, таких как Порту и Эспуманте. В 2008 году он основал Casca Wines — первую португальскую винную компанию, производящую вина в десяти различных регионах страны. В 2013 году, катаясь на мотоцикле со знаменитым актером Хосе Фидальго, он снял сериал "Rotas dos Vinhos", в котором показал уникальные традиции Португалии как страны-производителя вина. Хелдер Кунья всегда сосредоточен на виноделии, и многое еще впереди.

Вино красивого яркого цвета с золотистым оттенком.

Вино демонстрирует превосходный баланс, отлично интегрированную кислотность, роскошное тело, сложный, свежий и пленительный вкус с нотами сухофруктов.

Интенсивный аромат портвейна с доминирующими нотами желтых сухофруктов, фундука, миндаля, кедровых орешков и легкими цветочными штрихами.

Портвейн рекомендуется подавать хорошо охлажденным в сочетании с сухофруктами, жареным миндалем или другими орехами. Портвейн также идеален в качестве аперитива.

"Ferreira" Branco Seco Porto — приятное белое вино с богатым и красочным вкусом, характерным для лучших белых вин из долины Дору. Вино произведено с точностью и экспертными умениями, аккумулированными за более чем 250-летнию историю виноделия компании Ferreira, которая сегодня является старейшим и самым известным поставщиком портвейнов в мире. Купаж портвейна состоит из винограда сортов Кодега, Говейо, Мальвазия Фина и Рабигато. Урожай собирается вручную, когда ягоды достигают оптимальной спелости. Винификация очищенных от гребней и бережно измельченных ягод проходит традиционным  способом. Алкогольная ферментация и мацерация на кожице помогают извлечь максимум пигментных и ароматических веществ. Строгий контроль температуры и выбор наилучшего момента для добавления виноградного спирта определяют качество будущего вина. Созревание вина в дубовых бочках на протяжении нескольких лет проходило в огромных подвалах Феррейры, расположенных в Гайе. В течение выдержки содержимое бочек тестируется энологами, а на завершающем этапе они же собирают бленд, отбирая лучшие экземпляры, созревавшие в бочках от 2 до 5 лет. 

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Вино красивого яркого цвета с золотистым оттенком.

Вино демонстрирует превосходный баланс, отлично интегрированную кислотность, роскошное тело, сложный, свежий и пленительный вкус с нотами сухофруктов.

Интенсивный аромат портвейна с доминирующими нотами желтых сухофруктов, фундука, миндаля, кедровых орешков и легкими цветочными штрихами.

Портвейн рекомендуется подавать хорошо охлажденным в сочетании с сухофруктами, жареным миндалем или другими орехами. Портвейн также идеален в качестве аперитива.

"Ferreira" Branco Seco Porto — приятное белое вино с богатым и красочным вкусом, характерным для лучших белых вин из долины Дору. Вино произведено с точностью и экспертными умениями, аккумулированными за более чем 250-летнию историю виноделия компании Ferreira, которая сегодня является старейшим и самым известным поставщиком портвейнов в мире. Купаж портвейна состоит из винограда сортов Кодега, Говейо, Мальвазия Фина и Рабигато. Урожай собирается вручную, когда ягоды достигают оптимальной спелости. Винификация очищенных от гребней и бережно измельченных ягод проходит традиционным  способом. Алкогольная ферментация и мацерация на кожице помогают извлечь максимум пигментных и ароматических веществ. Строгий контроль температуры и выбор наилучшего момента для добавления виноградного спирта определяют качество будущего вина. Созревание вина в дубовых бочках на протяжении нескольких лет проходило в огромных подвалах Феррейры, расположенных в Гайе. В течение выдержки содержимое бочек тестируется энологами, а на завершающем этапе они же собирают бленд, отбирая лучшие экземпляры, созревавшие в бочках от 2 до 5 лет. 

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Вино малиново-красного цвета.

Вино обладает округлым, богатым вкусом с фруктово-пряными тонами, мелкозернистыми танинами и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный, гармоничный аромат, сотканный из нот черной смородины, вишни, малины, сладких специй и черного перца.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, овощами гриль, паштетами и зрелыми сырами.

"19 Crimes" — красное вино одноименной линейки, созданное из выращенных в Юго-Восточной Австралии красных сортов винограда. В процессе винификации вино выдерживают в бочках из американского дуба."Лицом" этикетки вина "19 Преступлений" является Джон Бойл О'Райли — реально существовавшая личность, преступник, высланный в Австралию в качестве приговора. Интересен для истории тем, что свое вынужденное путешествие он описал в стихах, оказавшись не только нарушителем закона, но и поэтом. Так свое несчастье он сделал искусством. К слову, Джон Бойл О'Райли был не только умельцем рифмовать строки, но и, как оказалось, неплохим хитрецом. Ему удалось обмануть тюремную охрану и бежать в Америку.Вина бренда "19 Crimes" производятся в австралийской провинции Виктория. Вдохновлением и философией для них стала история колонизации Австралии, которая начиналась ссылкой на новые земли осужденных в Великобритании людей. Название винодельни "19 Crimes" проводит прямую аналогию с 19-ю преступлениями, каравшимися каторгой на Зеленом континенте. Среди них — политические мятежи, подделка медных монет, кража рыбы из водоема, а дерева — из леса, а также грабеж на сумму от одного шиллинга.Вместе с обычными преступниками в каторгу ссылались и политические оппоненты. В изгнании они вели дневники, писали поэмы и иногда решались на побег. В их честь и была создана линейка вин "19 Crimes". Этих людей объединяет одно — в изгнании они не упали духом, продолжая развиваться и творить. Они изображены на этикетках вин "19 Crimes", предлагая поднять тост за их несокрушимость.Основателем компании Treasury Wine Estates можно считать доктора Генри Линдеман — хирурга Королевского Морского Флота, который эмигрировал из Англии в Сидней. Купив землю в Долине Хантер, он посадил свой первый виноградник в 1842 году. Спустя некоторое время была основана фирма "Lindemans", которая потом вошла в состав Treasury Wine Estates.Почти 170 лет спустя такие знаковые бренды, как Penfolds, Wolf Blass, Rosemount, Saltram, Coldstream Hills, T'Gallan и Matua объединились под крылом уникальной компании "Трежери Вайн Эстейтс". Теперь это самый большой винный производитель Австралии, глобальная винная компания, которая с момента создания в 1840-х годах расширилась до международного уровня. Ее производственная деятельность сосредоточена не только в Новой Зеландии и Австралии, но в Италии и США. Компания владеет 11000 га собственных и арендованных виноградников в таких признанных регионах, как долина Мальборо в Новой Зеландии, долина Напа и Сонома-Вэлли в Калифорнии, долина Баросса и Кунаварра в Австралии, Тоскана в Италии.

Вино малиново-красного цвета.

Вино обладает округлым, богатым вкусом с фруктово-пряными тонами, мелкозернистыми танинами и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный, гармоничный аромат, сотканный из нот черной смородины, вишни, малины, сладких специй и черного перца.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, овощами гриль, паштетами и зрелыми сырами.

"19 Crimes" — красное вино одноименной линейки, созданное из выращенных в Юго-Восточной Австралии красных сортов винограда. В процессе винификации вино выдерживают в бочках из американского дуба."Лицом" этикетки вина "19 Преступлений" является Джон Бойл О'Райли — реально существовавшая личность, преступник, высланный в Австралию в качестве приговора. Интересен для истории тем, что свое вынужденное путешествие он описал в стихах, оказавшись не только нарушителем закона, но и поэтом. Так свое несчастье он сделал искусством. К слову, Джон Бойл О'Райли был не только умельцем рифмовать строки, но и, как оказалось, неплохим хитрецом. Ему удалось обмануть тюремную охрану и бежать в Америку.Вина бренда "19 Crimes" производятся в австралийской провинции Виктория. Вдохновлением и философией для них стала история колонизации Австралии, которая начиналась ссылкой на новые земли осужденных в Великобритании людей. Название винодельни "19 Crimes" проводит прямую аналогию с 19-ю преступлениями, каравшимися каторгой на Зеленом континенте. Среди них — политические мятежи, подделка медных монет, кража рыбы из водоема, а дерева — из леса, а также грабеж на сумму от одного шиллинга.Вместе с обычными преступниками в каторгу ссылались и политические оппоненты. В изгнании они вели дневники, писали поэмы и иногда решались на побег. В их честь и была создана линейка вин "19 Crimes". Этих людей объединяет одно — в изгнании они не упали духом, продолжая развиваться и творить. Они изображены на этикетках вин "19 Crimes", предлагая поднять тост за их несокрушимость.Основателем компании Treasury Wine Estates можно считать доктора Генри Линдеман — хирурга Королевского Морского Флота, который эмигрировал из Англии в Сидней. Купив землю в Долине Хантер, он посадил свой первый виноградник в 1842 году. Спустя некоторое время была основана фирма "Lindemans", которая потом вошла в состав Treasury Wine Estates.Почти 170 лет спустя такие знаковые бренды, как Penfolds, Wolf Blass, Rosemount, Saltram, Coldstream Hills, T'Gallan и Matua объединились под крылом уникальной компании "Трежери Вайн Эстейтс". Теперь это самый большой винный производитель Австралии, глобальная винная компания, которая с момента создания в 1840-х годах расширилась до международного уровня. Ее производственная деятельность сосредоточена не только в Новой Зеландии и Австралии, но в Италии и США. Компания владеет 11000 га собственных и арендованных виноградников в таких признанных регионах, как долина Мальборо в Новой Зеландии, долина Напа и Сонома-Вэлли в Калифорнии, долина Баросса и Кунаварра в Австралии, Тоскана в Италии.

Вино глубокого рубинового цвета.

В округлом вкусе вина хорошо сбалансированы сдержанные, элегантные танины и фруктовая кислотность. Ноты ягод вишни, сливы и специй составляют основу долгого бархатистого послевкусия.

Насыщенный, выразительный аромат вина представлен тонами черной смородины, ежевики, малины, цветов фиалки, розы, специй и плотными минеральными оттенками.

Вино подается к острому мясу, ягнятине, сырам.

Серия вин "Falcoaria" является примером одних из лучших вин Португалии, которые достойны благосклонности королей. Название переводится как "соколиная охота". Это увлечение считалось любимым королевским занятием три века назад. Виноградники, из урожая которых производятся вина, были разбиты на территории бывших охотничьих угодий.Casal Branco, "Falcoaria" Classico — прекрасное португальское красное вино из региона Рибатежу. Оно сочное, фруктовое, не слишком сладкое и не слишком кислое благодаря своей приятной кислотности. Текстура мягкая и кремовая, идеальная для приятного питья. Для его создания была выбрана смесь известных международных сортов винограда, таких Пти Вердо и Каберне Совиньон, а также местных португальских сортов Турига Насьональ, Каштелау и Аликанте. Виноград собирает со старых виноградников, возраст некоторых достигает 80 лет. Ферментация осуществляется в открытых емкостях с применением современных и традиционных методов. Выдержка вина "Falcoaria" Classico в новых французских дубовых бочках длится 9 месяцев, а затем продолжается в бутылках еще 4 месяца.

Расположенная в регионе Рибатежу (также известном как "Тежу") винодельня Quinta do Casal Branco является большим землевладельцем с более чем 140 гектарами виноградников. Главный человек здесь — Хосе Лобо де Васконселос. Его семья управляет имением с 1775 года, а сам он пришел в команду в 1986 году. Раньше виноградники составляли около 200 га, но были слишком обширными для их качественной обработки. Поэтому посадки сократили или перенесли на более подходящие участки. Помимо этого, немного изменился сортовой состав, дополнившись помимо традиционных для Португалии сортов еще и международными.В 2004 году был построен новый завод, который ориентирован на изготовление высококачественных вин. 70% продукции (20 линеек вин) идет на экспорт в Бразилию, Великобританию, Бельгию, Польшу, США, Венесуэлу, Китай, Южную Африку, Анголу, Индию, Германию и Швейцарию.

Вино глубокого рубинового цвета.

В округлом вкусе вина хорошо сбалансированы сдержанные, элегантные танины и фруктовая кислотность. Ноты ягод вишни, сливы и специй составляют основу долгого бархатистого послевкусия.

Насыщенный, выразительный аромат вина представлен тонами черной смородины, ежевики, малины, цветов фиалки, розы, специй и плотными минеральными оттенками.

Вино подается к острому мясу, ягнятине, сырам.

Серия вин "Falcoaria" является примером одних из лучших вин Португалии, которые достойны благосклонности королей. Название переводится как "соколиная охота". Это увлечение считалось любимым королевским занятием три века назад. Виноградники, из урожая которых производятся вина, были разбиты на территории бывших охотничьих угодий.Casal Branco, "Falcoaria" Classico — прекрасное португальское красное вино из региона Рибатежу. Оно сочное, фруктовое, не слишком сладкое и не слишком кислое благодаря своей приятной кислотности. Текстура мягкая и кремовая, идеальная для приятного питья. Для его создания была выбрана смесь известных международных сортов винограда, таких Пти Вердо и Каберне Совиньон, а также местных португальских сортов Турига Насьональ, Каштелау и Аликанте. Виноград собирает со старых виноградников, возраст некоторых достигает 80 лет. Ферментация осуществляется в открытых емкостях с применением современных и традиционных методов. Выдержка вина "Falcoaria" Classico в новых французских дубовых бочках длится 9 месяцев, а затем продолжается в бутылках еще 4 месяца.

Расположенная в регионе Рибатежу (также известном как "Тежу") винодельня Quinta do Casal Branco является большим землевладельцем с более чем 140 гектарами виноградников. Главный человек здесь — Хосе Лобо де Васконселос. Его семья управляет имением с 1775 года, а сам он пришел в команду в 1986 году. Раньше виноградники составляли около 200 га, но были слишком обширными для их качественной обработки. Поэтому посадки сократили или перенесли на более подходящие участки. Помимо этого, немного изменился сортовой состав, дополнившись помимо традиционных для Португалии сортов еще и международными.В 2004 году был построен новый завод, который ориентирован на изготовление высококачественных вин. 70% продукции (20 линеек вин) идет на экспорт в Бразилию, Великобританию, Бельгию, Польшу, США, Венесуэлу, Китай, Южную Африку, Анголу, Индию, Германию и Швейцарию.

У вина рубиново-вишневый цвет.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с фруктовой сердцевиной, шелковистыми танинами и стойким послевкусием.

Многогранный, элегантный аромат вина изобилует оттенками вишни, ежевики, черники, пряностей, шоколада и подлеска.

Вино составит прекрасную пару красному мясу, пицце, пасте Болоньезе, мягким и твердым сырам.

"Scarlett Runner" Shiraz — восхитительное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шираз, который выращивается в долине МакЛарен. Средиземноморский климат и хорошо дренированные суглинистые почвы создают идеальные условия для культивирования винограда. С целью поддержания природного баланса и контроля над вредителями, на виноградниках также принято выращивать саусеп, более известный под названием "сметанное дерево". Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости и бережно доставляется на винодельню, где подвергается мягкому прессованию при помощи пневматического корзиночного пресса. Предферментационная мацерация протекает в небольших открытых стальных чанах. Ферментация проводится при контролируемой температуре 10-30 °С в бочках из французского дуба в течение 14 дней. Затем вино выдерживается в этих же бочках на протяжении 7 месяцев и еще 4 месяца в бутылках после розлива.Spring Seed Wine является проектом, созданным владельцами винодельческого хозяйства Battle Of Bosworth Wines. В него входят органические вина, изготовленные из урожаев с собственных участков в долине МакЛарен. Внешний облик вин Spring Seed Wine вдохновлен дизайном старинных пакетиков с семенами цветов. Винтажный стиль в создании оригинальных этикеток и кропотливое внимание к деталям в производстве вин четко отражают традиционные практики хозяйства.

История виноделия в долине МакЛарен началась еще в 1840 году, когда Питер и Антея Босворты начали выращивать виноград и основали в 1970 году первый виноградник "Эджвилл". В 1995 году сын Питера и Антеи — Йох взял на себя управление винодельческим хозяйством и с этого времени начал заниматься органическим виноградарством, что стало поворотным моментом в истории винодельни. В 2001 году Йох в партнерстве с Луизой Хемсли-Смит основывает винодельню Battle of Bosworth. Винодельческое хозяйство расположилось в предгорьях южной горной цепи Mount Lofty Ranges, к западу гранича с водами залива Сент-Винсент, и находится в самом сердце Долины МакЛарен, которая по праву считается основным винодельческим регионом в Южной Австралии. Винодельня получила свое название в честь битвы при Босворте, состоявшейся 22 августа 1485 года на Босвортском поле в Лестершире, Англия. Здесь последний из королей Плантагенетов, Ричард III, был убит Генрихом Тюдором, став последним королем Англии. Йох постоянно экспериментирует на винограднике, используя различные эффективные техники органического виноградарства, не забывая и про традиционные методики. Это позволяет производить вина в балансе с природой, максимально передающие уникальные характеристики терруара.

У вина рубиново-вишневый цвет.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с фруктовой сердцевиной, шелковистыми танинами и стойким послевкусием.

Многогранный, элегантный аромат вина изобилует оттенками вишни, ежевики, черники, пряностей, шоколада и подлеска.

Вино составит прекрасную пару красному мясу, пицце, пасте Болоньезе, мягким и твердым сырам.

"Scarlett Runner" Shiraz — восхитительное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шираз, который выращивается в долине МакЛарен. Средиземноморский климат и хорошо дренированные суглинистые почвы создают идеальные условия для культивирования винограда. С целью поддержания природного баланса и контроля над вредителями, на виноградниках также принято выращивать саусеп, более известный под названием "сметанное дерево". Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости и бережно доставляется на винодельню, где подвергается мягкому прессованию при помощи пневматического корзиночного пресса. Предферментационная мацерация протекает в небольших открытых стальных чанах. Ферментация проводится при контролируемой температуре 10-30 °С в бочках из французского дуба в течение 14 дней. Затем вино выдерживается в этих же бочках на протяжении 7 месяцев и еще 4 месяца в бутылках после розлива.Spring Seed Wine является проектом, созданным владельцами винодельческого хозяйства Battle Of Bosworth Wines. В него входят органические вина, изготовленные из урожаев с собственных участков в долине МакЛарен. Внешний облик вин Spring Seed Wine вдохновлен дизайном старинных пакетиков с семенами цветов. Винтажный стиль в создании оригинальных этикеток и кропотливое внимание к деталям в производстве вин четко отражают традиционные практики хозяйства.

История виноделия в долине МакЛарен началась еще в 1840 году, когда Питер и Антея Босворты начали выращивать виноград и основали в 1970 году первый виноградник "Эджвилл". В 1995 году сын Питера и Антеи — Йох взял на себя управление винодельческим хозяйством и с этого времени начал заниматься органическим виноградарством, что стало поворотным моментом в истории винодельни. В 2001 году Йох в партнерстве с Луизой Хемсли-Смит основывает винодельню Battle of Bosworth. Винодельческое хозяйство расположилось в предгорьях южной горной цепи Mount Lofty Ranges, к западу гранича с водами залива Сент-Винсент, и находится в самом сердце Долины МакЛарен, которая по праву считается основным винодельческим регионом в Южной Австралии. Винодельня получила свое название в честь битвы при Босворте, состоявшейся 22 августа 1485 года на Босвортском поле в Лестершире, Англия. Здесь последний из королей Плантагенетов, Ричард III, был убит Генрихом Тюдором, став последним королем Англии. Йох постоянно экспериментирует на винограднике, используя различные эффективные техники органического виноградарства, не забывая и про традиционные методики. Это позволяет производить вина в балансе с природой, максимально передающие уникальные характеристики терруара.

Вино золотистого цвета с зеленоватыми оттенками.

Вино обладает гладким вкусом с нотками грейпфрута и лимонной цедры, нюансами орехов и дуба.

Вино обладает богатым ароматом, в котором ноты персиков гармонично сочетаются с оттенками миндальных косточек, цветущих цитрусовых и тонким острым намеком на древесину.

Вино хорошо сочетается с рыбными паэльей, спаржей, морепродуктами и твердым хлебом.

Вино золотистого цвета с зеленоватыми оттенками.

Вино обладает гладким вкусом с нотками грейпфрута и лимонной цедры, нюансами орехов и дуба.

Вино обладает богатым ароматом, в котором ноты персиков гармонично сочетаются с оттенками миндальных косточек, цветущих цитрусовых и тонким острым намеком на древесину.

Вино хорошо сочетается с рыбными паэльей, спаржей, морепродуктами и твердым хлебом.

Вино темно-рубинового цвета.

Бархатистый вкус вина отличается сладкими фруктовыми нотами, хорошим балансом и мягкой кислотностью.

Вино имеет яркий аромат с тонами красных ягод и фруктов и небольшим оттенком дубовой древесины.

Вино хорошо подходит к блюдам из говядины и баранины, рекомендуется подавать к жареному красному мясу.

Вино темно-рубинового цвета.

Бархатистый вкус вина отличается сладкими фруктовыми нотами, хорошим балансом и мягкой кислотностью.

Вино имеет яркий аромат с тонами красных ягод и фруктов и небольшим оттенком дубовой древесины.

Вино хорошо подходит к блюдам из говядины и баранины, рекомендуется подавать к жареному красному мясу.

Вино бледно-соломенного цвета.

У вина пикантный, интригующий вкус с выразительными акцентами спелых фруктов и пряными штрихами трав. Ощутимая кислотность придает аккорду свежее звучание и ощущается также в устойчивом, сухом послевкусии.

Аромат вина — приятный, с нотами белых цветов и фруктовыми полутонами. Букет украшают нюансы винограда и полевых трав.

Вино подается к летним салатам, блюдам из рыбы и даров моря, нежирному мясу птицы, сырам, пастам и закускам.

Casa Santos Lima Gewurztraminer — белое сухое моносортовое вино из ягод Гевюрцтраминер, выращенных на глинисто-известковых почвах в окрестностях Лиссабона. Виноград для него убирается с лоз в конце августа. Он освобождается от гребней, после чего ягоды проходят процесс дробления и ферментируются при стабильных 16-18 °С.Каза Сантос Лима Гевюрцтраминер обладает глубоким вкусовым профилем. Он раскрывается элегантными сладковатыми оттенками, отлично гармонирующими с нотками пряностей на заднем плане. Аромат вина сложный, в нем прослеживаются нюансы цветов и фруктов. Это вино рекомендуется сервировать к легким летним блюдам — салатам, пасте с овощами, дарам моря и закускам.Поместье Каза Сантос Лима находится совсем недалеко от столицы Португалии — Лиссабона, но может по праву гордиться невероятно красивой пасторальной красотой своей земли. Виноградники раскинулись на склонах холмов (на высоте от 100 до 220 метров) и, помимо отличного местоположения, получили все преимущества солнца и ветра со стороны Атлантического океана, расположенного всего в 26 километрах от владений Сантос Лима. Традиционно вина поместья производятся из автохтонных португальских белых и красных сортов винограда. Помимо производства вина, семья Сантос также выращивает фрукты, но виноградники все же остаются на первом плане. Первые вина хозяйства вышли из погребов в 1996 году и моментально получили признание как местных, так и международных экспертов. Целью виноделов Каза Сантос Лима является производство вина наивысшего качества. Они являются сторонниками модернизации, внедрения современных технологий в производство — как в винных погребах, так и на линии розлива. Вина этого производителя имеют отличное сочетание цены и качества. 

Вино бледно-соломенного цвета.

У вина пикантный, интригующий вкус с выразительными акцентами спелых фруктов и пряными штрихами трав. Ощутимая кислотность придает аккорду свежее звучание и ощущается также в устойчивом, сухом послевкусии.

Аромат вина — приятный, с нотами белых цветов и фруктовыми полутонами. Букет украшают нюансы винограда и полевых трав.

Вино подается к летним салатам, блюдам из рыбы и даров моря, нежирному мясу птицы, сырам, пастам и закускам.

Casa Santos Lima Gewurztraminer — белое сухое моносортовое вино из ягод Гевюрцтраминер, выращенных на глинисто-известковых почвах в окрестностях Лиссабона. Виноград для него убирается с лоз в конце августа. Он освобождается от гребней, после чего ягоды проходят процесс дробления и ферментируются при стабильных 16-18 °С.Каза Сантос Лима Гевюрцтраминер обладает глубоким вкусовым профилем. Он раскрывается элегантными сладковатыми оттенками, отлично гармонирующими с нотками пряностей на заднем плане. Аромат вина сложный, в нем прослеживаются нюансы цветов и фруктов. Это вино рекомендуется сервировать к легким летним блюдам — салатам, пасте с овощами, дарам моря и закускам.Поместье Каза Сантос Лима находится совсем недалеко от столицы Португалии — Лиссабона, но может по праву гордиться невероятно красивой пасторальной красотой своей земли. Виноградники раскинулись на склонах холмов (на высоте от 100 до 220 метров) и, помимо отличного местоположения, получили все преимущества солнца и ветра со стороны Атлантического океана, расположенного всего в 26 километрах от владений Сантос Лима. Традиционно вина поместья производятся из автохтонных португальских белых и красных сортов винограда. Помимо производства вина, семья Сантос также выращивает фрукты, но виноградники все же остаются на первом плане. Первые вина хозяйства вышли из погребов в 1996 году и моментально получили признание как местных, так и международных экспертов. Целью виноделов Каза Сантос Лима является производство вина наивысшего качества. Они являются сторонниками модернизации, внедрения современных технологий в производство — как в винных погребах, так и на линии розлива. Вина этого производителя имеют отличное сочетание цены и качества. 

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Роскошные ноты черешни и сливы сочетаются во вкусе вина с медово-ореховыми и шоколадными тонами и мягкими танинами. Послевкусие долгое, обволакивающее.

Ароматный букет вина демонстрирует богатые тона сливы, фруктового пирога и темного шоколада, которые окружают тонкие ванильные оттенки.

Вино подается к ягнятине, выдержанным сырам, бифштексу из говядины и другим мясным блюдам.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Роскошные ноты черешни и сливы сочетаются во вкусе вина с медово-ореховыми и шоколадными тонами и мягкими танинами. Послевкусие долгое, обволакивающее.

Ароматный букет вина демонстрирует богатые тона сливы, фруктового пирога и темного шоколада, которые окружают тонкие ванильные оттенки.

Вино подается к ягнятине, выдержанным сырам, бифштексу из говядины и другим мясным блюдам.

Вино демонстрирует бледно-желтый цвет с золотистыми бликами.

Насыщенный и изысканный вкус вина полон акцентов спелых фруктов, оттененных нюансами белых цветов. Гармоничный аккорд освежается изящной кислинкой, звучание которой продолжается и в устойчивом, приятном послевкусии.

Аромат вина — освежающий, нежный, с преобладанием акцентов спелых фруктов, минеральных штрихов и изящных цветочных оттенков.

Вино подается к летним салатам, блюдам из рыбы и даров моря, нежирному мясу птицы, сырам, пастам и закускам.

Casa Santos Lima Gewurztraminer — белое сухое моносортовое вино из ягод Гевюрцтраминер, выращенных на глинисто-известковых почвах в окрестностях Лиссабона. Виноград для него убирается с лоз в конце августа. Он освобождается от гребней, после чего ягоды проходят процесс дробления и ферментируются при стабильных 16-18 °С.Каза Сантос Лима Гевюрцтраминер обладает глубоким вкусовым профилем. Он раскрывается элегантными сладковатыми оттенками, отлично гармонирующими с нотками пряностей на заднем плане. Аромат вина сложный, в нем прослеживаются нюансы цветов и фруктов. Это вино рекомендуется сервировать к легким летним блюдам — салатам, пасте с овощами, дарам моря и закускам.Поместье Каза Сантос Лима находится совсем недалеко от столицы Португалии — Лиссабона, но может по праву гордиться невероятно красивой пасторальной красотой своей земли. Виноградники раскинулись на склонах холмов (на высоте от 100 до 220 метров) и, помимо отличного местоположения, получили все преимущества солнца и ветра со стороны Атлантического океана, расположенного всего в 26 километрах от владений Сантос Лима. Традиционно вина поместья производятся из автохтонных португальских белых и красных сортов винограда. Помимо производства вина, семья Сантос также выращивает фрукты, но виноградники все же остаются на первом плане. Первые вина хозяйства вышли из погребов в 1996 году и моментально получили признание как местных, так и международных экспертов. Целью виноделов Каза Сантос Лима является производство вина наивысшего качества. Они являются сторонниками модернизации, внедрения современных технологий в производство — как в винных погребах, так и на линии розлива. Вина этого производителя имеют отличное сочетание цены и качества. 

Вино демонстрирует бледно-желтый цвет с золотистыми бликами.

Насыщенный и изысканный вкус вина полон акцентов спелых фруктов, оттененных нюансами белых цветов. Гармоничный аккорд освежается изящной кислинкой, звучание которой продолжается и в устойчивом, приятном послевкусии.

Аромат вина — освежающий, нежный, с преобладанием акцентов спелых фруктов, минеральных штрихов и изящных цветочных оттенков.

Вино подается к летним салатам, блюдам из рыбы и даров моря, нежирному мясу птицы, сырам, пастам и закускам.

Casa Santos Lima Gewurztraminer — белое сухое моносортовое вино из ягод Гевюрцтраминер, выращенных на глинисто-известковых почвах в окрестностях Лиссабона. Виноград для него убирается с лоз в конце августа. Он освобождается от гребней, после чего ягоды проходят процесс дробления и ферментируются при стабильных 16-18 °С.Каза Сантос Лима Гевюрцтраминер обладает глубоким вкусовым профилем. Он раскрывается элегантными сладковатыми оттенками, отлично гармонирующими с нотками пряностей на заднем плане. Аромат вина сложный, в нем прослеживаются нюансы цветов и фруктов. Это вино рекомендуется сервировать к легким летним блюдам — салатам, пасте с овощами, дарам моря и закускам.Поместье Каза Сантос Лима находится совсем недалеко от столицы Португалии — Лиссабона, но может по праву гордиться невероятно красивой пасторальной красотой своей земли. Виноградники раскинулись на склонах холмов (на высоте от 100 до 220 метров) и, помимо отличного местоположения, получили все преимущества солнца и ветра со стороны Атлантического океана, расположенного всего в 26 километрах от владений Сантос Лима. Традиционно вина поместья производятся из автохтонных португальских белых и красных сортов винограда. Помимо производства вина, семья Сантос также выращивает фрукты, но виноградники все же остаются на первом плане. Первые вина хозяйства вышли из погребов в 1996 году и моментально получили признание как местных, так и международных экспертов. Целью виноделов Каза Сантос Лима является производство вина наивысшего качества. Они являются сторонниками модернизации, внедрения современных технологий в производство — как в винных погребах, так и на линии розлива. Вина этого производителя имеют отличное сочетание цены и качества. 

Вино глубокого и привлекательного красного цвета.

Полный и сбалансированный вкус вина обладает мягкой текстурой и пикантными танинами, нотами темных фруктов, яркими тонами черники, подчеркнутыми нюансами мяты, эвкалипта и кедровой древесины. Послевкусие продолжительное.

Аромат вина наполнен тонами зрелых темных фруктов, нотами вишни и красной сливы в обрамлении нюансов специй.

Вино гармонирует с мясными блюдами, свининой, пастой, пиццей и цветной капустой.

Красное сухое вино Penley Estate, "I Love SHZ" производится из винограда сорта Шираз, который произрастает на виноградниках хозяйства в прекрасных климатических условиях. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости. Вино создают по классической технологии изготовления красных вин. Сбалансированный вкус с яркой танинностью и фруктовый аромат вина делают его незаменимым спутником мясных блюд, пасты или пиццы. Специалисты утверждают, что вино Пенли Истейт, "Ай Лав ШЗ" будет развиваться вплоть до 2027 года. Перед дегустацией вино следует подержать в холодильнике около пары часов.

Хозяйство Penley Estate родилось от объединения двух новаторских винодельческих семей Южной Австралии — Пенфолд и Толли. Имущество, принадлежащее семье Толли, было основано Энгом, Беком и Кимом Толли. Они купили участок земли в Кунаворре в 1988 году и засадили его виноградом сорта Каберне Совиньон, заложив таким образом фундамент будущей компании. Винодельня была построена в 1995 году. Одной из ключевых особенностей компании являются ее виноградники, высаженные на почвах "Terra Rossa", которые максимально отображают терруар региона. Сегодня компания значительно увеличилась в размерах и включает в себя современную винодельню, окруженную 200 акрами виноградников. В тандеме с виноделом Кейт Гудман компания создает в Кунаворре новый, более мягкий и более элегантный стиль, который ранее не был присущ этому региону. На сегодняшний день Пенли Истейт является одной из самых прогрессивных виноделен и топовым производителем региона.

Вино глубокого и привлекательного красного цвета.

Полный и сбалансированный вкус вина обладает мягкой текстурой и пикантными танинами, нотами темных фруктов, яркими тонами черники, подчеркнутыми нюансами мяты, эвкалипта и кедровой древесины. Послевкусие продолжительное.

Аромат вина наполнен тонами зрелых темных фруктов, нотами вишни и красной сливы в обрамлении нюансов специй.

Вино гармонирует с мясными блюдами, свининой, пастой, пиццей и цветной капустой.

Красное сухое вино Penley Estate, "I Love SHZ" производится из винограда сорта Шираз, который произрастает на виноградниках хозяйства в прекрасных климатических условиях. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости. Вино создают по классической технологии изготовления красных вин. Сбалансированный вкус с яркой танинностью и фруктовый аромат вина делают его незаменимым спутником мясных блюд, пасты или пиццы. Специалисты утверждают, что вино Пенли Истейт, "Ай Лав ШЗ" будет развиваться вплоть до 2027 года. Перед дегустацией вино следует подержать в холодильнике около пары часов.

Хозяйство Penley Estate родилось от объединения двух новаторских винодельческих семей Южной Австралии — Пенфолд и Толли. Имущество, принадлежащее семье Толли, было основано Энгом, Беком и Кимом Толли. Они купили участок земли в Кунаворре в 1988 году и засадили его виноградом сорта Каберне Совиньон, заложив таким образом фундамент будущей компании. Винодельня была построена в 1995 году. Одной из ключевых особенностей компании являются ее виноградники, высаженные на почвах "Terra Rossa", которые максимально отображают терруар региона. Сегодня компания значительно увеличилась в размерах и включает в себя современную винодельню, окруженную 200 акрами виноградников. В тандеме с виноделом Кейт Гудман компания создает в Кунаворре новый, более мягкий и более элегантный стиль, который ранее не был присущ этому региону. На сегодняшний день Пенли Истейт является одной из самых прогрессивных виноделен и топовым производителем региона.

Вино яркого пурпурного цвета.

Вино обладает легким, ярким, свежим, хорошо сбалансированным вкусом с ягодной кислотностью, шелковистыми танинами и приятным, стойким послевкусием.

В свежем аромате вина угадываются нотки красных ягод (вишня, клюква), сацума и чая из шиповника.

Вино гармонично сочетается с легкими блюдами, закусками, нежным мясом и сырами.

Lucy Margaux, "Stupefacente" Sangiovese — хорошо сбалансированное натуральное красное сухое вино, для производства которого используют виноград сорта Санджовезе, выращенный в самом сердце долины Пикадилли на почвах из красной глины и песчаника. Долина Пикадилли, расположенная прямо за возвышающейся горой Лофти, является одним из самых высокогорных винодельческих регионов Австралии. Виноградники здесь располагаются на высоте от 400 до 600 метров над уровнем моря, где наблюдаются достаточно низкие температуры и практически постоянный туман. Лозы также получают большое количество влаги из-за обильных осадков в результате того, что несущие дождь облака задерживаются близлежащим горным хребтом. Методы ведения сельского хозяйства — исключительно органические и биодинамические, с целью сохранения экологического баланса почвы, а также окружающей среды в целом. Бережное отношение к виноградникам благотворно сказывается на качестве урожая, позволяя собирать здоровые, сочные плоды, полные аромата и вкуса. Урожай собирается исключительно вручную. На винодельне ягоды подвергаются карбонической мацерации и последующей спонтанной ферментации с использованием натуральных дрожжей в дубовой бочке. Затем вино выдерживается в той же 100-летней бочке объемом 1500 л в течение 4-8 месяцев, после чего розливается под действием силы тяжести в бутылки без добавления серы, фильтрации и очистки. Наличие мутного осадка свидетельствует о натуральности продукта. Каждая бутылка украшена самодельной этикеткой, которую рисует сам Антон ван Клоппер в день розлива.

Хозяйство Lucy M, ранее известное под названием ферма Lucy Margaux, расположено в районе Basket Range в Южной Австралии. Во главе винодельческого хозяйства стоит новатор и отчаянный экспериментатор Антон ван Клоппер, прославившийся своим авангардным подходом к виноделию. Антон ван Клоппер считается одним из пионеров австралийского движения за натуральное вино. Антон ван Клоппер родился в Южной Африке, но после 10 лет работы в сфере общественного питания (шеф-повар и сомелье Ritz Carlton Group) он решил изменить свою жизнь и отправился в Южную Австралию, где с отличием окончил знаменитую школу энологии Университета Аделаиды. В последующие годы он много путешествовал по миру, работая в Германии, Новой Каледонии, Зеландии и Орегоне. Во время путешествий и общения с другими выдающимися виноделами ван Клоппер сильно усомнился в актуальности университетского образования. И стоит отметить, что Антон стал не единственным виноделом с высшим образованием, который, когда пришло время делать собственное вино, сбросил оковы системного образования и пошел своим путем.В 2002 году Антон с женой Салли и дочерью Люси обосновались в Аделаида Хиллз, купили участок под виноградники площадью 6 гектаров с вишневым садом и начали создавать свою собственную винодельню. Когда южноафриканский эмигрант впервые в 2007 году представил свои мутные, не содержащие серы вина, они были встречены с некоторым скептицизмом. Но несмотря ни на что, Антон твердо придерживался своей философии, которая представляет собой некий гибрид теории Рудольфа Штайнера о биодинамике и "Метаморфозы растений" Гете. Однако все сводится к следующему: полный отказ от гербицидов и химикатов при обработке виноградников, отсутствие консервантов и других искусственных добавок в готовых винах. Антон ван Клоппер считает, что фальсифицировать работу природы путем фильтрации, очистки или любых добавок, в том числе небольшого количества серы, неестественно. В настоящее время сера вообще не добавляется ни на одном этапе виноделия, даже при розливе в бутылки. В то же время ван Клоппер резко сократил производство, перейдя со 120 на 60 тонн винограда в год, чтобы работать только с фруктами, выращенными на экологически чистых фермах. Также он постепенно переходит от небольших сосудов для ферментации и выдержки к более крупным форматам, таким как его 7000-литровая бочка, сделанная из местного австралийского дерева Джарра, разновидности эвкалипта. Вина Lucy M всегда производятся в очень ограниченных количествах."Самая сложная часть натурального виноделия — жить со скептиками, которые предпочитают традиционный рецепт ремеслу. Я благодарен тем, кто поддерживает натуральное вино. Это полезно для вашего тела и создает более красивый мир. Натурально вино — это метаморфоза, позволяющая сформироваться архетипическому напитку", — Антон ван Клоппер.

Вино яркого пурпурного цвета.

Вино обладает легким, ярким, свежим, хорошо сбалансированным вкусом с ягодной кислотностью, шелковистыми танинами и приятным, стойким послевкусием.

В свежем аромате вина угадываются нотки красных ягод (вишня, клюква), сацума и чая из шиповника.

Вино гармонично сочетается с легкими блюдами, закусками, нежным мясом и сырами.

Lucy Margaux, "Stupefacente" Sangiovese — хорошо сбалансированное натуральное красное сухое вино, для производства которого используют виноград сорта Санджовезе, выращенный в самом сердце долины Пикадилли на почвах из красной глины и песчаника. Долина Пикадилли, расположенная прямо за возвышающейся горой Лофти, является одним из самых высокогорных винодельческих регионов Австралии. Виноградники здесь располагаются на высоте от 400 до 600 метров над уровнем моря, где наблюдаются достаточно низкие температуры и практически постоянный туман. Лозы также получают большое количество влаги из-за обильных осадков в результате того, что несущие дождь облака задерживаются близлежащим горным хребтом. Методы ведения сельского хозяйства — исключительно органические и биодинамические, с целью сохранения экологического баланса почвы, а также окружающей среды в целом. Бережное отношение к виноградникам благотворно сказывается на качестве урожая, позволяя собирать здоровые, сочные плоды, полные аромата и вкуса. Урожай собирается исключительно вручную. На винодельне ягоды подвергаются карбонической мацерации и последующей спонтанной ферментации с использованием натуральных дрожжей в дубовой бочке. Затем вино выдерживается в той же 100-летней бочке объемом 1500 л в течение 4-8 месяцев, после чего розливается под действием силы тяжести в бутылки без добавления серы, фильтрации и очистки. Наличие мутного осадка свидетельствует о натуральности продукта. Каждая бутылка украшена самодельной этикеткой, которую рисует сам Антон ван Клоппер в день розлива.

Хозяйство Lucy M, ранее известное под названием ферма Lucy Margaux, расположено в районе Basket Range в Южной Австралии. Во главе винодельческого хозяйства стоит новатор и отчаянный экспериментатор Антон ван Клоппер, прославившийся своим авангардным подходом к виноделию. Антон ван Клоппер считается одним из пионеров австралийского движения за натуральное вино. Антон ван Клоппер родился в Южной Африке, но после 10 лет работы в сфере общественного питания (шеф-повар и сомелье Ritz Carlton Group) он решил изменить свою жизнь и отправился в Южную Австралию, где с отличием окончил знаменитую школу энологии Университета Аделаиды. В последующие годы он много путешествовал по миру, работая в Германии, Новой Каледонии, Зеландии и Орегоне. Во время путешествий и общения с другими выдающимися виноделами ван Клоппер сильно усомнился в актуальности университетского образования. И стоит отметить, что Антон стал не единственным виноделом с высшим образованием, который, когда пришло время делать собственное вино, сбросил оковы системного образования и пошел своим путем.В 2002 году Антон с женой Салли и дочерью Люси обосновались в Аделаида Хиллз, купили участок под виноградники площадью 6 гектаров с вишневым садом и начали создавать свою собственную винодельню. Когда южноафриканский эмигрант впервые в 2007 году представил свои мутные, не содержащие серы вина, они были встречены с некоторым скептицизмом. Но несмотря ни на что, Антон твердо придерживался своей философии, которая представляет собой некий гибрид теории Рудольфа Штайнера о биодинамике и "Метаморфозы растений" Гете. Однако все сводится к следующему: полный отказ от гербицидов и химикатов при обработке виноградников, отсутствие консервантов и других искусственных добавок в готовых винах. Антон ван Клоппер считает, что фальсифицировать работу природы путем фильтрации, очистки или любых добавок, в том числе небольшого количества серы, неестественно. В настоящее время сера вообще не добавляется ни на одном этапе виноделия, даже при розливе в бутылки. В то же время ван Клоппер резко сократил производство, перейдя со 120 на 60 тонн винограда в год, чтобы работать только с фруктами, выращенными на экологически чистых фермах. Также он постепенно переходит от небольших сосудов для ферментации и выдержки к более крупным форматам, таким как его 7000-литровая бочка, сделанная из местного австралийского дерева Джарра, разновидности эвкалипта. Вина Lucy M всегда производятся в очень ограниченных количествах."Самая сложная часть натурального виноделия — жить со скептиками, которые предпочитают традиционный рецепт ремеслу. Я благодарен тем, кто поддерживает натуральное вино. Это полезно для вашего тела и создает более красивый мир. Натурально вино — это метаморфоза, позволяющая сформироваться архетипическому напитку", — Антон ван Клоппер.

Вино блестящего темно-рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, свежий и сочный, с шелковистыми и элегантными танинами.

Аромат вина глубокий, с тонами черных фруктов и перца.

Вино хорошо сочетается с жареным мясом, грудинкой, рагу, жареной бараньей ногой, начиненной чесноком, розмарином и анчоусами, с барбекю и сырами.

"Mathilda" Victorian Shiraz — южноавстралийское вино из винограда сорта Шираз, выращенного на винограднике "Матильда" в имении Турнон, принадлежащем Мишелю Шапутье. Почвы виноградника состоят из красных железистых сланцев, покрывающих глину и подзолистый слой. Виноград собирают вручную в момент оптимальной зрелости, избегая перезревания. Ягоды полностью освобождаются от гребней. Брожение проходит в стальных резервуарах и длится от 2-х до 3-х недель. Затем вино выдерживается в бетонных или стальных емкостях в течение 12 месяцев. Винтаж 2013 года получил бронзовую медаль на конкурсе "International Wine Challenge" в 2015 году.Мишель Шапутье долго искал относительно прохладный регион Нового Света для производства вин в стиле долины Роны. Такой обнаружился в Австралии, и в 1997 году Шапутье приобрел поместье Domaine Tournon. Это дало ему возможность создавать вина премиум класса, сочетая навыки топовых виноделов Австралии с собственным опытом виноделия. Виноградники, как это заведено у Шапутье, обрабатываются исключительно органическими методами, поэтому вина получаются очень естественными и идеально отражают терруар. Благодаря ограничению урожайности и традиционной французской винификации рождаются мощные и элегантные, очень гастрономические вина, подходящие для долгой выдержки. Надо понимать, что вина Домена Турнон — это не имитация французских вин, а вина с собственной яркой индивидуальностью и местным характером, которые являются воплощением духа своей страны. К примеру, Шираз из хозяйства Domaine Tournon отличается особым характером по сравнению с остальными очень мощными местными Ширазами, оставаясь, однако, при этом очень "австралийским".

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

Вино блестящего темно-рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, свежий и сочный, с шелковистыми и элегантными танинами.

Аромат вина глубокий, с тонами черных фруктов и перца.

Вино хорошо сочетается с жареным мясом, грудинкой, рагу, жареной бараньей ногой, начиненной чесноком, розмарином и анчоусами, с барбекю и сырами.

"Mathilda" Victorian Shiraz — южноавстралийское вино из винограда сорта Шираз, выращенного на винограднике "Матильда" в имении Турнон, принадлежащем Мишелю Шапутье. Почвы виноградника состоят из красных железистых сланцев, покрывающих глину и подзолистый слой. Виноград собирают вручную в момент оптимальной зрелости, избегая перезревания. Ягоды полностью освобождаются от гребней. Брожение проходит в стальных резервуарах и длится от 2-х до 3-х недель. Затем вино выдерживается в бетонных или стальных емкостях в течение 12 месяцев. Винтаж 2013 года получил бронзовую медаль на конкурсе "International Wine Challenge" в 2015 году.Мишель Шапутье долго искал относительно прохладный регион Нового Света для производства вин в стиле долины Роны. Такой обнаружился в Австралии, и в 1997 году Шапутье приобрел поместье Domaine Tournon. Это дало ему возможность создавать вина премиум класса, сочетая навыки топовых виноделов Австралии с собственным опытом виноделия. Виноградники, как это заведено у Шапутье, обрабатываются исключительно органическими методами, поэтому вина получаются очень естественными и идеально отражают терруар. Благодаря ограничению урожайности и традиционной французской винификации рождаются мощные и элегантные, очень гастрономические вина, подходящие для долгой выдержки. Надо понимать, что вина Домена Турнон — это не имитация французских вин, а вина с собственной яркой индивидуальностью и местным характером, которые являются воплощением духа своей страны. К примеру, Шираз из хозяйства Domaine Tournon отличается особым характером по сравнению с остальными очень мощными местными Ширазами, оставаясь, однако, при этом очень "австралийским".

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино обладает легким, свежим, изысканным, гармоничным вкусом с нотами цитрусовых и тропических фруктов, сбалансированной кислотностью и сухим послевкусием.

Изысканный и утонченный аромат вина наполнен оттенками маракуйи, грейпфрута, крыжовника и гуавы.

Вино гармонично дополнит блюда из белого мяса и рыбы, моллюсков, козьи сыры и блюда вегетарианской кухни.

"19 Crimes" Sauvignon Block — легкое и свежее белое вино, созданное из выращенного в Юго-Восточной Австралии винограда сорта Совиньон Блан. Оно в полной мере выражает сильный и смелый характер этого сорта и отображает уникальные особенности терруара.Вина бренда "19 Crimes" производятся в австралийской провинции Виктория. Вдохновлением и философией для них стала история колонизации Австралии, которая начиналась ссылкой на новые земли осужденных в Великобритании людей. Название винодельни "19 Crimes" проводит прямую аналогию с 19-ю преступлениями, каравшимися каторгой на Зеленом континенте. Среди них — политические мятежи, подделка медных монет, кража рыбы из водоема, дерева — из леса, а также грабеж на сумму от одного шиллинга.Вместе с обычными преступниками в каторгу ссылались и политические оппоненты. В изгнании они вели дневники, писали поэмы и иногда решались на побег. В их честь и была создана линейка вин "19 Crimes". Этих людей объединяет одно — в изгнании они не упали духом, продолжая развиваться и творить. Они изображены на этикетках вин "19 Crimes", предлагая поднять тост за их несокрушимость.Основателем компании Treasury Wine Estates можно считать доктора Генри Линдеман — хирурга Королевского Морского Флота, который эмигрировал из Англии в Сидней. Купив землю в Долине Хантер, он посадил свой первый виноградник в 1842 году. Спустя некоторое время была основана фирма "Lindemans", которая потом вошла в состав Treasury Wine Estates.Почти 170 лет спустя такие знаковые бренды, как Penfolds, Wolf Blass, Rosemount, Saltram, Coldstream Hills, T'Gallan и Matua объединились под крылом уникальной компании "Трежери Вайн Эстейтс". Теперь это самый большой винный производитель Австралии, глобальная винная компания, которая с момента создания в 1840-х годах расширилась до международного уровня. Ее производственная деятельность сосредоточена не только в Новой Зеландии и Австралии, но в Италии и США. Компания владеет 11000 га собственных и арендованных виноградников в таких признанных регионах, как долина Мальборо в Новой Зеландии, долина Напа и Сонома-Вэлли в Калифорнии, долина Баросса и Кунаварра в Австралии, Тоскана в Италии.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино обладает легким, свежим, изысканным, гармоничным вкусом с нотами цитрусовых и тропических фруктов, сбалансированной кислотностью и сухим послевкусием.

Изысканный и утонченный аромат вина наполнен оттенками маракуйи, грейпфрута, крыжовника и гуавы.

Вино гармонично дополнит блюда из белого мяса и рыбы, моллюсков, козьи сыры и блюда вегетарианской кухни.

"19 Crimes" Sauvignon Block — легкое и свежее белое вино, созданное из выращенного в Юго-Восточной Австралии винограда сорта Совиньон Блан. Оно в полной мере выражает сильный и смелый характер этого сорта и отображает уникальные особенности терруара.Вина бренда "19 Crimes" производятся в австралийской провинции Виктория. Вдохновлением и философией для них стала история колонизации Австралии, которая начиналась ссылкой на новые земли осужденных в Великобритании людей. Название винодельни "19 Crimes" проводит прямую аналогию с 19-ю преступлениями, каравшимися каторгой на Зеленом континенте. Среди них — политические мятежи, подделка медных монет, кража рыбы из водоема, дерева — из леса, а также грабеж на сумму от одного шиллинга.Вместе с обычными преступниками в каторгу ссылались и политические оппоненты. В изгнании они вели дневники, писали поэмы и иногда решались на побег. В их честь и была создана линейка вин "19 Crimes". Этих людей объединяет одно — в изгнании они не упали духом, продолжая развиваться и творить. Они изображены на этикетках вин "19 Crimes", предлагая поднять тост за их несокрушимость.Основателем компании Treasury Wine Estates можно считать доктора Генри Линдеман — хирурга Королевского Морского Флота, который эмигрировал из Англии в Сидней. Купив землю в Долине Хантер, он посадил свой первый виноградник в 1842 году. Спустя некоторое время была основана фирма "Lindemans", которая потом вошла в состав Treasury Wine Estates.Почти 170 лет спустя такие знаковые бренды, как Penfolds, Wolf Blass, Rosemount, Saltram, Coldstream Hills, T'Gallan и Matua объединились под крылом уникальной компании "Трежери Вайн Эстейтс". Теперь это самый большой винный производитель Австралии, глобальная винная компания, которая с момента создания в 1840-х годах расширилась до международного уровня. Ее производственная деятельность сосредоточена не только в Новой Зеландии и Австралии, но в Италии и США. Компания владеет 11000 га собственных и арендованных виноградников в таких признанных регионах, как долина Мальборо в Новой Зеландии, долина Напа и Сонома-Вэлли в Калифорнии, долина Баросса и Кунаварра в Австралии, Тоскана в Италии.

Вино темно-красного цвета с малиновыми бликами.

Полный, насыщенный, богатый вкус вина обволакивает фруктовыми и ягодными тонами, сопровождающимися бархатистой текстурой и свежей кислотностью. Продолжительное послевкусие чарует нотками кофе, сладких специй и пряностей.

Щедрый аромат вина раскрывается интенсивными оттенками сливы, вишни и красных ягод, обрамленными нотками ванили, корицы и душистого перца.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, овощами гриль, паштетами и зрелыми сырами.

"19 Crimes" — красное вино одноименной линейки, созданное из выращенных в Юго-Восточной Австралии красных сортов винограда. В процессе винификации вино выдерживают в бочках из американского дуба."Лицом" этикетки вина "19 Преступлений" является Джон Бойл О'Райли — реально существовавшая личность, преступник, высланный в Австралию в качестве приговора. Интересен для истории тем, что свое вынужденное путешествие он описал в стихах, оказавшись не только нарушителем закона, но и поэтом. Так свое несчастье он сделал искусством. К слову, Джон Бойл О'Райли был не только умельцем рифмовать строки, но и, как оказалось, неплохим хитрецом. Ему удалось обмануть тюремную охрану и бежать в Америку.Вина бренда "19 Crimes" производятся в австралийской провинции Виктория. Вдохновлением и философией для них стала история колонизации Австралии, которая начиналась ссылкой на новые земли осужденных в Великобритании людей. Название винодельни "19 Crimes" проводит прямую аналогию с 19-ю преступлениями, каравшимися каторгой на Зеленом континенте. Среди них — политические мятежи, подделка медных монет, кража рыбы из водоема, а дерева — из леса, а также грабеж на сумму от одного шиллинга.Вместе с обычными преступниками в каторгу ссылались и политические оппоненты. В изгнании они вели дневники, писали поэмы и иногда решались на побег. В их честь и была создана линейка вин "19 Crimes". Этих людей объединяет одно — в изгнании они не упали духом, продолжая развиваться и творить. Они изображены на этикетках вин "19 Crimes", предлагая поднять тост за их несокрушимость.Основателем компании Treasury Wine Estates можно считать доктора Генри Линдеман — хирурга Королевского Морского Флота, который эмигрировал из Англии в Сидней. Купив землю в Долине Хантер, он посадил свой первый виноградник в 1842 году. Спустя некоторое время была основана фирма "Lindemans", которая потом вошла в состав Treasury Wine Estates.Почти 170 лет спустя такие знаковые бренды, как Penfolds, Wolf Blass, Rosemount, Saltram, Coldstream Hills, T'Gallan и Matua объединились под крылом уникальной компании "Трежери Вайн Эстейтс". Теперь это самый большой винный производитель Австралии, глобальная винная компания, которая с момента создания в 1840-х годах расширилась до международного уровня. Ее производственная деятельность сосредоточена не только в Новой Зеландии и Австралии, но в Италии и США. Компания владеет 11000 га собственных и арендованных виноградников в таких признанных регионах, как долина Мальборо в Новой Зеландии, долина Напа и Сонома-Вэлли в Калифорнии, долина Баросса и Кунаварра в Австралии, Тоскана в Италии.

Вино темно-красного цвета с малиновыми бликами.

Полный, насыщенный, богатый вкус вина обволакивает фруктовыми и ягодными тонами, сопровождающимися бархатистой текстурой и свежей кислотностью. Продолжительное послевкусие чарует нотками кофе, сладких специй и пряностей.

Щедрый аромат вина раскрывается интенсивными оттенками сливы, вишни и красных ягод, обрамленными нотками ванили, корицы и душистого перца.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, овощами гриль, паштетами и зрелыми сырами.

"19 Crimes" — красное вино одноименной линейки, созданное из выращенных в Юго-Восточной Австралии красных сортов винограда. В процессе винификации вино выдерживают в бочках из американского дуба."Лицом" этикетки вина "19 Преступлений" является Джон Бойл О'Райли — реально существовавшая личность, преступник, высланный в Австралию в качестве приговора. Интересен для истории тем, что свое вынужденное путешествие он описал в стихах, оказавшись не только нарушителем закона, но и поэтом. Так свое несчастье он сделал искусством. К слову, Джон Бойл О'Райли был не только умельцем рифмовать строки, но и, как оказалось, неплохим хитрецом. Ему удалось обмануть тюремную охрану и бежать в Америку.Вина бренда "19 Crimes" производятся в австралийской провинции Виктория. Вдохновлением и философией для них стала история колонизации Австралии, которая начиналась ссылкой на новые земли осужденных в Великобритании людей. Название винодельни "19 Crimes" проводит прямую аналогию с 19-ю преступлениями, каравшимися каторгой на Зеленом континенте. Среди них — политические мятежи, подделка медных монет, кража рыбы из водоема, а дерева — из леса, а также грабеж на сумму от одного шиллинга.Вместе с обычными преступниками в каторгу ссылались и политические оппоненты. В изгнании они вели дневники, писали поэмы и иногда решались на побег. В их честь и была создана линейка вин "19 Crimes". Этих людей объединяет одно — в изгнании они не упали духом, продолжая развиваться и творить. Они изображены на этикетках вин "19 Crimes", предлагая поднять тост за их несокрушимость.Основателем компании Treasury Wine Estates можно считать доктора Генри Линдеман — хирурга Королевского Морского Флота, который эмигрировал из Англии в Сидней. Купив землю в Долине Хантер, он посадил свой первый виноградник в 1842 году. Спустя некоторое время была основана фирма "Lindemans", которая потом вошла в состав Treasury Wine Estates.Почти 170 лет спустя такие знаковые бренды, как Penfolds, Wolf Blass, Rosemount, Saltram, Coldstream Hills, T'Gallan и Matua объединились под крылом уникальной компании "Трежери Вайн Эстейтс". Теперь это самый большой винный производитель Австралии, глобальная винная компания, которая с момента создания в 1840-х годах расширилась до международного уровня. Ее производственная деятельность сосредоточена не только в Новой Зеландии и Австралии, но в Италии и США. Компания владеет 11000 га собственных и арендованных виноградников в таких признанных регионах, как долина Мальборо в Новой Зеландии, долина Напа и Сонома-Вэлли в Калифорнии, долина Баросса и Кунаварра в Австралии, Тоскана в Италии.

Вино красно-рубинового цвета.

Приятный, слегка пряный и утонченной фруктовый вкус вина чарует нюансами вишни и сливы, акцентами древесины и легкими штрихами спелых ягод в долгом послевкусии.

У вина красивый, насыщенный букет с преобладанием фруктовых и ягодных полутонов, звучание которых оттеняют легкие нотки дуба и намеки специй.

Вино подают к итальянским блюдам, мясным закускам, простым мясным блюдам и сырам.

VR (Varietal Range) — диапазон фруктовых легких и питких вин, отображающих истинный сортовой характер винограда без его усложнения винодельческими практиками. "VR" Shiraz — красное полусухое вино, которое производят из винограда сорта Шираз. После сбора урожая, виноград сортируют и ферментируют. Выдержка проходит в стальных цистернах при непродолжительном контакте с дубовой древесиной. 

Вино красно-рубинового цвета.

Приятный, слегка пряный и утонченной фруктовый вкус вина чарует нюансами вишни и сливы, акцентами древесины и легкими штрихами спелых ягод в долгом послевкусии.

У вина красивый, насыщенный букет с преобладанием фруктовых и ягодных полутонов, звучание которых оттеняют легкие нотки дуба и намеки специй.

Вино подают к итальянским блюдам, мясным закускам, простым мясным блюдам и сырам.

VR (Varietal Range) — диапазон фруктовых легких и питких вин, отображающих истинный сортовой характер винограда без его усложнения винодельческими практиками. "VR" Shiraz — красное полусухое вино, которое производят из винограда сорта Шираз. После сбора урожая, виноград сортируют и ферментируют. Выдержка проходит в стальных цистернах при непродолжительном контакте с дубовой древесиной. 

Вино привлекает глубоким рубиново-красным цветом.

Вино интригует округлым, шелковистым вкусом с фруктовой кислинкой, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, смородины, подлеска, лакрицы и сладких специй.

Вино предпочтительно подавать к твердым сырам, мелкой дичи, стейку и блюдам из красного мяса.

"Lua Cheia" Em Vinhas Velhas Tinto, Douro DOC — насыщенное, сбалансированное красное вино, созданное из красных сортов винограда, которые произрастают на старых виноградных лозах Douro DOC, средний возраст которых составляет 40 лет. После сбора урожая, который осуществляется в коробки объемом 22 кг, виноград подвергается дестеблированию и измельчению. Предферментационная мацерация проходит при контролируемой температуре 34 °C и длится 12 часов. Ферментация проводится с регулярным ремонтажем при контролируемой температуре 22–24 °C. "Lua Cheia" Em Vinhas Velhas Tinto, Douro DOC предпочтительно подавать к твердым сырам, мелкой дичи, стейку и блюдам из красного мяса.

Lua Cheia em Vinhas Velhas — смелый, инновационный проект, созданный Joгo Silva e Sousa, Francisco Baptista и Manuel Dias для того, чтоб в полной мере раскрыть потенциал региона Дору. В течение более двух десятилетий трое друзей изучали тонкости выращивания виноградных лоз и последующего производства вин с уникальным характером. В 2009 году было выпущено первое белое вино, качество которого было по достоинству оценено экспертами. До 2013 года вина производились из винограда, купленного у известных винодельческих хозяйств Португалии, однако в 2013 году компания приобрела собственные виноградники в Дору и Мелгазо.На сегодняшний день ежегодный объем производства вин Lua Cheia em Vinhas Velhas составляет 600000 бутылок, из них 50% идет на экспорт в более чем 20 стран по всему миру.

Вино привлекает глубоким рубиново-красным цветом.

Вино интригует округлым, шелковистым вкусом с фруктовой кислинкой, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, смородины, подлеска, лакрицы и сладких специй.

Вино предпочтительно подавать к твердым сырам, мелкой дичи, стейку и блюдам из красного мяса.

"Lua Cheia" Em Vinhas Velhas Tinto, Douro DOC — насыщенное, сбалансированное красное вино, созданное из красных сортов винограда, которые произрастают на старых виноградных лозах Douro DOC, средний возраст которых составляет 40 лет. После сбора урожая, который осуществляется в коробки объемом 22 кг, виноград подвергается дестеблированию и измельчению. Предферментационная мацерация проходит при контролируемой температуре 34 °C и длится 12 часов. Ферментация проводится с регулярным ремонтажем при контролируемой температуре 22–24 °C. "Lua Cheia" Em Vinhas Velhas Tinto, Douro DOC предпочтительно подавать к твердым сырам, мелкой дичи, стейку и блюдам из красного мяса.

Lua Cheia em Vinhas Velhas — смелый, инновационный проект, созданный Joгo Silva e Sousa, Francisco Baptista и Manuel Dias для того, чтоб в полной мере раскрыть потенциал региона Дору. В течение более двух десятилетий трое друзей изучали тонкости выращивания виноградных лоз и последующего производства вин с уникальным характером. В 2009 году было выпущено первое белое вино, качество которого было по достоинству оценено экспертами. До 2013 года вина производились из винограда, купленного у известных винодельческих хозяйств Португалии, однако в 2013 году компания приобрела собственные виноградники в Дору и Мелгазо.На сегодняшний день ежегодный объем производства вин Lua Cheia em Vinhas Velhas составляет 600000 бутылок, из них 50% идет на экспорт в более чем 20 стран по всему миру.