Португальское, Австралийское и Андорра Вино, Страница 141

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вкус вина мясистый и питкий, с хорошим балансом кислотности и танинности, сочным, фруктовым послевкусием.

У вина яркий аромат с оттенками спелой красной вишни и малины, пряными нюансами красной сливы.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, дичью и сырами.

"Vin de Sofa" — красное сухое вино, изготовленное преимущественно из винограда сорта Санджовезе, созданное специально для приятных весенних вечеров. Санджовезе и Сира для этого вина выращиваются на винограднике "Turnbull" в Чарльстоне, Пино Нуар — на винограднике "Little Creek" и Мерло — на "Morialta" в Нортон-Саммит. Лозы Санджовезе на винограднике "Turnbull" были высажены еще в 1998 году, а Сира — в 2018 году. Этот виноградник расположен на высоте 460 метров над уровнем моря, на почвах из алевролита и песчаника с верхним слоем из супесчаного суглинка. На винограднике "Little Creek", площадью 1,1 га, который является собственностью Gentle Folk, выращивается исключительно сорт Пино Нуар, высаженный здесь в 1987 и 1990 годах на высоте 500 метров над уровнем моря. Виноградник имеет северо-восточную и юго-западную экспозицию, почвы из алевролита, песчаника и глины с верхним слоем кварцевого щебня. Виноградник "Morialta", площадью 0,5 га, также отведен под один сорт винограда, лозы Мерло здесь были высажены в 1990 году. Он расположен на высоте 420 метров над уровнем моря, имеет северо-восточную экспозицию и аналогичные с "Little Creek" почвы. На всех виноградниках придерживаются органических методов выращивания винограда.Виноград собирается в момент оптимальной зрелости каждого из сортов. Винификация разных сортов протекает раздельно. Санджовезе очищают от стеблей и подвергают мацерации в течение трех недель перед прессованием и ферментацией в чанах из нержавеющей стали. Пино Нуар ферментируется целыми гроздьями в течение 10 дней, затем сок отделяют от мезги и выдерживают частично в стальных чанах и частично в 225-литровых дубовых бочках. Мерло и Сира частично отделяют от гребней, 20% винограда винифицируется целыми гроздями. Мацерация этих двух сортов занимает 2 недели, затем сок отделяют от мезги путем прессования и выдерживают в 500-литровых бочках. Созревание на осадке длится 5 месяцев, затем вина смешиваются. Вино разливается в бутылки без оклейки и фильтрации, с небольшим добавлением серы.

Винодельня Gentle Folk расположена в районе Баскет-Рейндж на холмах Аделаиды, Южная Австралия. Винодельня принадлежит Гарету и Рейнбо Белтон, бывшим морским ученым, специализирующимся на фикологии (изучении морских растений). Они изучали биоразнообразие различных групп морских водорослей и их взаимосвязь. Однако, любовь к вину, хорошей еде и виноградарству в конце концов отвлекла Белтонов от академической жизни. История Gentle Folk началась в 2012 году, когда Гарет и Рейнбо проводили много свободного времени в Баскет-Рейндж, помогая Джеймсу Эрскину, владельцу Jauma, Алексу Шулкину с The Other Right и другим первопроходцам винного движения Basket Range. Винодельческое путешествие Белтонов началось всего с трех бочек вина в 2013 году, произведенных из урожая с виноградников Broderick's Basket Range. За эти годы паре посчастливилось попутешествовать по миру, изучая виноделие и виноградарство, они приобрели новые виноградники, а также наладили отношения с некоторыми производителями на холмах Аделаиды и сейчас закупают у них виноград с уникальных участков. В настоящее время Gentle Folk принадлежат 8 га виноградников, засаженных сортами Пино Нуар, Шардоне, Рислинг и Совиньон Блан, на которых работает команда из 5 человек. Ежегодно винодельня выпускает от шести до семи тысяч ящиков вина.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вкус вина мясистый и питкий, с хорошим балансом кислотности и танинности, сочным, фруктовым послевкусием.

У вина яркий аромат с оттенками спелой красной вишни и малины, пряными нюансами красной сливы.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, дичью и сырами.

"Vin de Sofa" — красное сухое вино, изготовленное преимущественно из винограда сорта Санджовезе, созданное специально для приятных весенних вечеров. Санджовезе и Сира для этого вина выращиваются на винограднике "Turnbull" в Чарльстоне, Пино Нуар — на винограднике "Little Creek" и Мерло — на "Morialta" в Нортон-Саммит. Лозы Санджовезе на винограднике "Turnbull" были высажены еще в 1998 году, а Сира — в 2018 году. Этот виноградник расположен на высоте 460 метров над уровнем моря, на почвах из алевролита и песчаника с верхним слоем из супесчаного суглинка. На винограднике "Little Creek", площадью 1,1 га, который является собственностью Gentle Folk, выращивается исключительно сорт Пино Нуар, высаженный здесь в 1987 и 1990 годах на высоте 500 метров над уровнем моря. Виноградник имеет северо-восточную и юго-западную экспозицию, почвы из алевролита, песчаника и глины с верхним слоем кварцевого щебня. Виноградник "Morialta", площадью 0,5 га, также отведен под один сорт винограда, лозы Мерло здесь были высажены в 1990 году. Он расположен на высоте 420 метров над уровнем моря, имеет северо-восточную экспозицию и аналогичные с "Little Creek" почвы. На всех виноградниках придерживаются органических методов выращивания винограда.Виноград собирается в момент оптимальной зрелости каждого из сортов. Винификация разных сортов протекает раздельно. Санджовезе очищают от стеблей и подвергают мацерации в течение трех недель перед прессованием и ферментацией в чанах из нержавеющей стали. Пино Нуар ферментируется целыми гроздьями в течение 10 дней, затем сок отделяют от мезги и выдерживают частично в стальных чанах и частично в 225-литровых дубовых бочках. Мерло и Сира частично отделяют от гребней, 20% винограда винифицируется целыми гроздями. Мацерация этих двух сортов занимает 2 недели, затем сок отделяют от мезги путем прессования и выдерживают в 500-литровых бочках. Созревание на осадке длится 5 месяцев, затем вина смешиваются. Вино разливается в бутылки без оклейки и фильтрации, с небольшим добавлением серы.

Винодельня Gentle Folk расположена в районе Баскет-Рейндж на холмах Аделаиды, Южная Австралия. Винодельня принадлежит Гарету и Рейнбо Белтон, бывшим морским ученым, специализирующимся на фикологии (изучении морских растений). Они изучали биоразнообразие различных групп морских водорослей и их взаимосвязь. Однако, любовь к вину, хорошей еде и виноградарству в конце концов отвлекла Белтонов от академической жизни. История Gentle Folk началась в 2012 году, когда Гарет и Рейнбо проводили много свободного времени в Баскет-Рейндж, помогая Джеймсу Эрскину, владельцу Jauma, Алексу Шулкину с The Other Right и другим первопроходцам винного движения Basket Range. Винодельческое путешествие Белтонов началось всего с трех бочек вина в 2013 году, произведенных из урожая с виноградников Broderick's Basket Range. За эти годы паре посчастливилось попутешествовать по миру, изучая виноделие и виноградарство, они приобрели новые виноградники, а также наладили отношения с некоторыми производителями на холмах Аделаиды и сейчас закупают у них виноград с уникальных участков. В настоящее время Gentle Folk принадлежат 8 га виноградников, засаженных сортами Пино Нуар, Шардоне, Рислинг и Совиньон Блан, на которых работает команда из 5 человек. Ежегодно винодельня выпускает от шести до семи тысяч ящиков вина.

Вино привлекательного янтарного цвета.

Вкус вина легкий, гармоничный и сбалансированный, наполнен тонами сушеного абрикоса, лимона, печеного кислого яблока, нюансами соломы и орехов. Послевкусие устойчивое.

Аромат вина демонстрирует ноты зрелой и сочной груши, оттенки лепестков роз, нюансы сушеной травы, пшеницы и корицы.

Вино составит превосходную пару огромному множеству закусок, моллюскам, блюдам из постной рыбы и вяленому мясу, дичи, белому мясу, рыбным блюдам и овощам.

Для создания белого сухого вина "Rufia" Branco, Dao DOC производитель использует бленд из винограда сортов Энкрузаду, Серсиаль, Мальвазия, Бикал и Аринту. После сбора урожая виноград транспортируют на винодельню, где его сортируют, прессуют и подвергают яблочно-молочной ферментации с добавлением дрожжей. Выдержку вина осуществляют на осадке на протяжении 8 месяцев, затем бутилируют не фильтруя. Перед употреблением вину необходимо дать время для насыщения кислородом. Каждый следующий бокал поражает новыми гранями вкуса и аромата.

Вино привлекательного янтарного цвета.

Вкус вина легкий, гармоничный и сбалансированный, наполнен тонами сушеного абрикоса, лимона, печеного кислого яблока, нюансами соломы и орехов. Послевкусие устойчивое.

Аромат вина демонстрирует ноты зрелой и сочной груши, оттенки лепестков роз, нюансы сушеной травы, пшеницы и корицы.

Вино составит превосходную пару огромному множеству закусок, моллюскам, блюдам из постной рыбы и вяленому мясу, дичи, белому мясу, рыбным блюдам и овощам.

Для создания белого сухого вина "Rufia" Branco, Dao DOC производитель использует бленд из винограда сортов Энкрузаду, Серсиаль, Мальвазия, Бикал и Аринту. После сбора урожая виноград транспортируют на винодельню, где его сортируют, прессуют и подвергают яблочно-молочной ферментации с добавлением дрожжей. Выдержку вина осуществляют на осадке на протяжении 8 месяцев, затем бутилируют не фильтруя. Перед употреблением вину необходимо дать время для насыщения кислородом. Каждый следующий бокал поражает новыми гранями вкуса и аромата.

Вино темного чернильно-красного цвета.

Вкус вина богатый, щедрый, насыщенный, с оттенками тушеной сливы, лакрицы и белого перца, глубокими танинами, плотной кислотностью и обильными нотами сладкого дуба в декадентском послевкусии.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами спелой сливы, ежевики, кожи, черного перца и кедра.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и дичи, мясным закускам, стейку, мясу на гриле, гамбургерам, пицце, лазанье, пасте с мясным соусом и твердым сырам. Попробуйте вино с говяжьими ребрышками в соевой глазури.

Вина под брендом "Gulfstream" приглашают в путешествие, предлагают открыть далекие и неизведанные берега, где вас ждут захватывающие новые вкусы и впечатления. "Gulfstream" — это не просто вина, а особое настроение. Вино "Гольфстрим" — это сверкающий голубой океан и пассат, которые шепчут истории о великих путешественниках. "Gulfstream" — это загадка, страсть, ностальгия по открытию экзотических мест. Речь идет о том, чтобы уделить немного времени в своей очень занятой жизни, просто сосредоточиться на своих ощущениях за бокалом вина. С каждым глотком вина "Gulfstream" заставляет мечтать о путешествии в необычные места. Также приобретая вина "Gulfstream", вы вносите свой вклад в защиту коралловых рифов. Компания связана с BREEF, и часть выручки от каждой проданной бутылки "Gulfstream" передается организации для помощи в сохранении здоровой морской среды. Идея создания вин "Gulfstream" принадлежит семье Гебер с более чем 30-летним опытом в производстве ведущих винных брендов."Gulfstream" Cabernet Sauvignon-Shiraz — щедрое красное вино, изготовленное из пикантного Каберне Совиньон и сладострастного Шираза в более смелом, чем французский, стиле. Виноградники расположены в долине Баросса. Для изготовления вина используются отборные ягоды только с лучших виноградников. Разнообразие терруаров позволяет создать питкое и яркое вино с богатой и сложной вкусо-ароматической палитрой. На винодельне ягоды подвергаются гребнеотделению и 7-дневной холодной мацерации. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре в стальных чанах с регулярным пробитием шапки мезги для лучшей экстракции танинов. Затем следует деликатный отжим и выдержка в дубовых бочках. Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и дичи, мясным закускам, гамбургерам, пицце, лазанье, пасте с мясным соусом и твердым сырам. Винтаж 2019 года будет прекрасно храниться до 2026 года.

Chateau Tanunda было основано в 1890 году и стало первой винодельней в долине Баросса, а также местом, где появились первые виноградники. Величественная винодельня и виноградники — живое свидетельство яркой истории и новаторского духа самого известного винодельческого региона Австралии. В течение многих лет Chateau Tanunda было сердцем виноделия долины Баросса, настоящей "Лигой плюща" для австралийских виноделов, где работал проф. Соебелс, первый в Австралии квалифицированный энолог. В 1994 году, в знак признания богатой истории, Шато Танунда было внесено в Реестр объектов государственного наследия — но к тому времени его славные дни остались в прошлом. Заброшенное своим владельцем, австралийским винным гигантом Southcorp, поместье стало лишь оболочкой своего былого величия.Возрождение Шато Танунда стало одним из самых значимых событий в истории австралийской винодельческой промышленности. Когда Джон Гебер случайно в 1998 году открыл для себя Шато Танунда, он взял на себя ответственность за восстановление этого величественного поместья и возвращения ему былого культового статуса. Благодаря страсти и самоотверженности семьи Гебер, сегодня поместье отмечается среди 20 лучших виноделен Австралии и в 2020 году отметило свое 130-летие. Развалины превратились в винодельческий комплекс мирового класса с 350 акрами виноградников, газоном для крокета, который посетили более 40 бывших международных игроков в крикет, и впечатляющими своим гостеприимством дегустационными залами, ежегодно принимающими более 100 000 посетителей. Также был возобновлен давний контракт с более чем 30 производителями, которые предоставляют доступ к другим, не менее драгоценным, старым виноградникам долины Баросса. Благодаря винам "Old Vines Expressions" и "The Everest", Chateau Tanunda регулярно получает международное признание известных винных критиков за производство одних из лучших вин в мире.

Вино темного чернильно-красного цвета.

Вкус вина богатый, щедрый, насыщенный, с оттенками тушеной сливы, лакрицы и белого перца, глубокими танинами, плотной кислотностью и обильными нотами сладкого дуба в декадентском послевкусии.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами спелой сливы, ежевики, кожи, черного перца и кедра.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и дичи, мясным закускам, стейку, мясу на гриле, гамбургерам, пицце, лазанье, пасте с мясным соусом и твердым сырам. Попробуйте вино с говяжьими ребрышками в соевой глазури.

Вина под брендом "Gulfstream" приглашают в путешествие, предлагают открыть далекие и неизведанные берега, где вас ждут захватывающие новые вкусы и впечатления. "Gulfstream" — это не просто вина, а особое настроение. Вино "Гольфстрим" — это сверкающий голубой океан и пассат, которые шепчут истории о великих путешественниках. "Gulfstream" — это загадка, страсть, ностальгия по открытию экзотических мест. Речь идет о том, чтобы уделить немного времени в своей очень занятой жизни, просто сосредоточиться на своих ощущениях за бокалом вина. С каждым глотком вина "Gulfstream" заставляет мечтать о путешествии в необычные места. Также приобретая вина "Gulfstream", вы вносите свой вклад в защиту коралловых рифов. Компания связана с BREEF, и часть выручки от каждой проданной бутылки "Gulfstream" передается организации для помощи в сохранении здоровой морской среды. Идея создания вин "Gulfstream" принадлежит семье Гебер с более чем 30-летним опытом в производстве ведущих винных брендов."Gulfstream" Cabernet Sauvignon-Shiraz — щедрое красное вино, изготовленное из пикантного Каберне Совиньон и сладострастного Шираза в более смелом, чем французский, стиле. Виноградники расположены в долине Баросса. Для изготовления вина используются отборные ягоды только с лучших виноградников. Разнообразие терруаров позволяет создать питкое и яркое вино с богатой и сложной вкусо-ароматической палитрой. На винодельне ягоды подвергаются гребнеотделению и 7-дневной холодной мацерации. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре в стальных чанах с регулярным пробитием шапки мезги для лучшей экстракции танинов. Затем следует деликатный отжим и выдержка в дубовых бочках. Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и дичи, мясным закускам, гамбургерам, пицце, лазанье, пасте с мясным соусом и твердым сырам. Винтаж 2019 года будет прекрасно храниться до 2026 года.

Chateau Tanunda было основано в 1890 году и стало первой винодельней в долине Баросса, а также местом, где появились первые виноградники. Величественная винодельня и виноградники — живое свидетельство яркой истории и новаторского духа самого известного винодельческого региона Австралии. В течение многих лет Chateau Tanunda было сердцем виноделия долины Баросса, настоящей "Лигой плюща" для австралийских виноделов, где работал проф. Соебелс, первый в Австралии квалифицированный энолог. В 1994 году, в знак признания богатой истории, Шато Танунда было внесено в Реестр объектов государственного наследия — но к тому времени его славные дни остались в прошлом. Заброшенное своим владельцем, австралийским винным гигантом Southcorp, поместье стало лишь оболочкой своего былого величия.Возрождение Шато Танунда стало одним из самых значимых событий в истории австралийской винодельческой промышленности. Когда Джон Гебер случайно в 1998 году открыл для себя Шато Танунда, он взял на себя ответственность за восстановление этого величественного поместья и возвращения ему былого культового статуса. Благодаря страсти и самоотверженности семьи Гебер, сегодня поместье отмечается среди 20 лучших виноделен Австралии и в 2020 году отметило свое 130-летие. Развалины превратились в винодельческий комплекс мирового класса с 350 акрами виноградников, газоном для крокета, который посетили более 40 бывших международных игроков в крикет, и впечатляющими своим гостеприимством дегустационными залами, ежегодно принимающими более 100 000 посетителей. Также был возобновлен давний контракт с более чем 30 производителями, которые предоставляют доступ к другим, не менее драгоценным, старым виноградникам долины Баросса. Благодаря винам "Old Vines Expressions" и "The Everest", Chateau Tanunda регулярно получает международное признание известных винных критиков за производство одних из лучших вин в мире.

Вино блестящего, переливающегося лимонного цвета.

На вкус вино интенсивное, со сбалансированной кислотностью и элегантной структурой. Нотки тостов переплетаются с оттенками пряностей и тропических фруктов. Послевкусие завершается минеральными акцентами.

В аромате вина присутствуют ноты цветов, яблока, лайма, абрикоса и тропических фруктов, легкие нюансы обожженной древесины и минералов.

Вино подается как аперитив, сочетается с легкими блюдами, рыбой на гриле, морепродуктами и блюдами восточной кухни.

Серия вин "Falcoaria" является примером одних из лучших вин Португалии, которые достойны благосклонности королей. Название переводится как "соколиная охота". Это увлечение считалось любимым королевским занятием три века назад. Виноградники, из урожая которых производятся вина, были разбиты на территории бывших охотничьих угодий.Современный регион Тежу, где находится семейное поместье Casal Branco делится на три части, среди которых зона Чарнека. Здесь на виноградниках выращивают исключительно местные португальские сорта, среди которых большую долю составляют участки Фернау Пиреш. Это самый известный белый сорт Португалии, известный также как Мария Гомеш на севере страны. Изготовление "Falcoaria" Fernao Pires сочетает современные технологии и традиционные методы, такие как давка винограда ногами. Такой метод считается наиболее мягким прессованием, а также, без сомнений, станет пикантной особенностью в разговоре о поданном вине за ужином с друзьями или семьей. Одна половина вина ферментируется в чанах из нержавеющей стали, другая — в новых французских дубовых бочках. Выдержка происходит на осадке с использованием техники "баттонаж".

Расположенная в регионе Рибатежу (также известном как "Тежу") винодельня Quinta do Casal Branco является большим землевладельцем с более чем 140 гектарами виноградников. Главный человек здесь — Хосе Лобо де Васконселос. Его семья управляет имением с 1775 года, а сам он пришел в команду в 1986 году. Раньше виноградники составляли около 200 га, но были слишком обширными для их качественной обработки. Поэтому посадки сократили или перенесли на более подходящие участки. Помимо этого, немного изменился сортовой состав, дополнившись помимо традиционных для Португалии сортов еще и международными.В 2004 году был построен новый завод, который ориентирован на изготовление высококачественных вин. 70% продукции (20 линеек вин) идет на экспорт в Бразилию, Великобританию, Бельгию, Польшу, США, Венесуэлу, Китай, Южную Африку, Анголу, Индию, Германию и Швейцарию.

Вино блестящего, переливающегося лимонного цвета.

На вкус вино интенсивное, со сбалансированной кислотностью и элегантной структурой. Нотки тостов переплетаются с оттенками пряностей и тропических фруктов. Послевкусие завершается минеральными акцентами.

В аромате вина присутствуют ноты цветов, яблока, лайма, абрикоса и тропических фруктов, легкие нюансы обожженной древесины и минералов.

Вино подается как аперитив, сочетается с легкими блюдами, рыбой на гриле, морепродуктами и блюдами восточной кухни.

Серия вин "Falcoaria" является примером одних из лучших вин Португалии, которые достойны благосклонности королей. Название переводится как "соколиная охота". Это увлечение считалось любимым королевским занятием три века назад. Виноградники, из урожая которых производятся вина, были разбиты на территории бывших охотничьих угодий.Современный регион Тежу, где находится семейное поместье Casal Branco делится на три части, среди которых зона Чарнека. Здесь на виноградниках выращивают исключительно местные португальские сорта, среди которых большую долю составляют участки Фернау Пиреш. Это самый известный белый сорт Португалии, известный также как Мария Гомеш на севере страны. Изготовление "Falcoaria" Fernao Pires сочетает современные технологии и традиционные методы, такие как давка винограда ногами. Такой метод считается наиболее мягким прессованием, а также, без сомнений, станет пикантной особенностью в разговоре о поданном вине за ужином с друзьями или семьей. Одна половина вина ферментируется в чанах из нержавеющей стали, другая — в новых французских дубовых бочках. Выдержка происходит на осадке с использованием техники "баттонаж".

Расположенная в регионе Рибатежу (также известном как "Тежу") винодельня Quinta do Casal Branco является большим землевладельцем с более чем 140 гектарами виноградников. Главный человек здесь — Хосе Лобо де Васконселос. Его семья управляет имением с 1775 года, а сам он пришел в команду в 1986 году. Раньше виноградники составляли около 200 га, но были слишком обширными для их качественной обработки. Поэтому посадки сократили или перенесли на более подходящие участки. Помимо этого, немного изменился сортовой состав, дополнившись помимо традиционных для Португалии сортов еще и международными.В 2004 году был построен новый завод, который ориентирован на изготовление высококачественных вин. 70% продукции (20 линеек вин) идет на экспорт в Бразилию, Великобританию, Бельгию, Польшу, США, Венесуэлу, Китай, Южную Африку, Анголу, Индию, Германию и Швейцарию.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вкус вина богатый, интенсивный, свежий, с бархатистой текстурой, тонкими танинами, нотами красных фруктов, травы, минералов, дыма и очень долгим послевкусием.

Насыщенный аромат вина раскрывается оттенками спелой сливы, кофе, черной смородины и травы.

Вино идеально сочетается с мясным рагу, богатыми блюдами из говядины и дичи, мягкими сырами.

"Fossil" — насыщенное, свежее, богатое, интенсивное вино с пикантными травяными и минеральными нюансами. Вино производится из купажа винограда красных сортов (Тинта Рориз, Турига Насьональ, Сира), который выращивается в муниципалитете Торриш-Ведраш. Сбор урожая производится вручную. Плоды частично подсушиваются. 80% ягод отделяют от гребней, 20% оставляют целыми. Ферментация с использованием только натуральных дрожжей и регулярной перекачкой сусла осуществляется в бетонных резервуарах. Затем вино выдерживается 6 месяцев в стальных чанах и дубовых бочках, после чего разливается по бутылкам без оклейки и фильтрации и без/с минимальным использованием диоксида серы. За 15-30 минут до употребления рекомендуется декантация.

Винодельня Vale da Capucha расположена в муниципалитете Торриш-Ведраш, к северу от Лиссабона. Владельцем является Педро Маркес — представитель пятого поколения винодельческой семьи. Он всегда восхищался тонкостью и сдержанной минеральностью вин из центральной Франции и горел идеей выражения индивидуальности виноградника в бокале. На 13 гектарах его виноградников, расположенных в 9 км от побережья, есть почвы из киммериджской глины с высокой долей океанических окаменелостей, аналогичных найденным в Шабли. Виноградники обдуваются свежим атлантическим бризом, еще больше усиливая солевой элемент в винах и смягчая тепло региона. С 2015 года виноградники Вале да Капуша сертифицированы как органические. Достижение этого было нелегкой задачей в условиях влажного климата. Работа на винодельне подчинена естественным природным процессам. Педро Маркес — восходящая звезда виноделия Португалии, имеющий талант и врожденный вкус к созданию изящных вин с местным колоритом.

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вкус вина богатый, интенсивный, свежий, с бархатистой текстурой, тонкими танинами, нотами красных фруктов, травы, минералов, дыма и очень долгим послевкусием.

Насыщенный аромат вина раскрывается оттенками спелой сливы, кофе, черной смородины и травы.

Вино идеально сочетается с мясным рагу, богатыми блюдами из говядины и дичи, мягкими сырами.

"Fossil" — насыщенное, свежее, богатое, интенсивное вино с пикантными травяными и минеральными нюансами. Вино производится из купажа винограда красных сортов (Тинта Рориз, Турига Насьональ, Сира), который выращивается в муниципалитете Торриш-Ведраш. Сбор урожая производится вручную. Плоды частично подсушиваются. 80% ягод отделяют от гребней, 20% оставляют целыми. Ферментация с использованием только натуральных дрожжей и регулярной перекачкой сусла осуществляется в бетонных резервуарах. Затем вино выдерживается 6 месяцев в стальных чанах и дубовых бочках, после чего разливается по бутылкам без оклейки и фильтрации и без/с минимальным использованием диоксида серы. За 15-30 минут до употребления рекомендуется декантация.

Винодельня Vale da Capucha расположена в муниципалитете Торриш-Ведраш, к северу от Лиссабона. Владельцем является Педро Маркес — представитель пятого поколения винодельческой семьи. Он всегда восхищался тонкостью и сдержанной минеральностью вин из центральной Франции и горел идеей выражения индивидуальности виноградника в бокале. На 13 гектарах его виноградников, расположенных в 9 км от побережья, есть почвы из киммериджской глины с высокой долей океанических окаменелостей, аналогичных найденным в Шабли. Виноградники обдуваются свежим атлантическим бризом, еще больше усиливая солевой элемент в винах и смягчая тепло региона. С 2015 года виноградники Вале да Капуша сертифицированы как органические. Достижение этого было нелегкой задачей в условиях влажного климата. Работа на винодельне подчинена естественным природным процессам. Педро Маркес — восходящая звезда виноделия Португалии, имеющий талант и врожденный вкус к созданию изящных вин с местным колоритом.

Вино блестящего желтого цвета.

Средней полноты вкус вина отличается богатством и свежестью, сложностью и кремовой текстурой. Мягкие плодовые ноты несколько сдержанны, более активной в нем является кислотность. Послевкусие сочетает ноты сливок и миндаля.

Аромат вина представлен миксом из оттенков бодрящего лимона, сочных садовых фруктов, нежной ванили, теплой древесины и пшеничных зерен.

Вино хорошо сочетается с блюдами из курицы, макаронами со сливочным соусом.

Вина "Hunter Valley" представлены тремя позициями в ассортименте Tyrrell's Wines из наиболее распространенных здесь сортов Семильон, Шардоне и Шираз. Все они выполнены в соответствии с такими же высокими стандартами, как и флагманские вина Vat 1, Vat 47 и Vat 9, которые принесли известность и репутацию винокурне."Hunter Valley" Chardonnay обладает силой фруктовых оттенков и тщательно продуманной гармонией. 2016 год стал самым влажным за последнее десятилетие. Неспокойное лето было отмечено бурями и жарой, что потребовало невероятных усилий от виноградарей. С лучших участков Шардоне был собран урожай как вручную, так и при помощи машин. После мягкого прессования началась ферментация в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино провело несколько месяцев на дрожжевом осадке, чтобы получить дополнительную сложность и текстуру.Компания Тиррелз Вайнз — один из крупнейших и наиболее значимых австралийских производителей вин — была основана в 1858 году Эдвардом Тиррелом в долине Хантер. С 1994 года директором Тиррелз Вайнз является Брюс Тиррел — представитель четвертого поколения этой династии виноделов. Компания владеет виноградниками общей площадью в 500 гектаров, расположенными в различных регионах Австралии: в долине Хантер, долине Макларен, Хиткоут и Лаймстоун Кост. Компанией Tyrrell's Wines выпускается несколько винных линеек, для каждой из которых характерны собственная неповторимость и индивидуальность при неизменно высоком качестве. Ежегодно производится 10,2 миллионов бутылок вина, 30% из которых идут на экспорт более чем в 30 стран мира. Вина "Тиррелз" получают почетные награды на различных международных конкурсах, в 1995 году компании присуждено звание "Винодельня года" в Австралии.

Вино блестящего желтого цвета.

Средней полноты вкус вина отличается богатством и свежестью, сложностью и кремовой текстурой. Мягкие плодовые ноты несколько сдержанны, более активной в нем является кислотность. Послевкусие сочетает ноты сливок и миндаля.

Аромат вина представлен миксом из оттенков бодрящего лимона, сочных садовых фруктов, нежной ванили, теплой древесины и пшеничных зерен.

Вино хорошо сочетается с блюдами из курицы, макаронами со сливочным соусом.

Вина "Hunter Valley" представлены тремя позициями в ассортименте Tyrrell's Wines из наиболее распространенных здесь сортов Семильон, Шардоне и Шираз. Все они выполнены в соответствии с такими же высокими стандартами, как и флагманские вина Vat 1, Vat 47 и Vat 9, которые принесли известность и репутацию винокурне."Hunter Valley" Chardonnay обладает силой фруктовых оттенков и тщательно продуманной гармонией. 2016 год стал самым влажным за последнее десятилетие. Неспокойное лето было отмечено бурями и жарой, что потребовало невероятных усилий от виноградарей. С лучших участков Шардоне был собран урожай как вручную, так и при помощи машин. После мягкого прессования началась ферментация в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино провело несколько месяцев на дрожжевом осадке, чтобы получить дополнительную сложность и текстуру.Компания Тиррелз Вайнз — один из крупнейших и наиболее значимых австралийских производителей вин — была основана в 1858 году Эдвардом Тиррелом в долине Хантер. С 1994 года директором Тиррелз Вайнз является Брюс Тиррел — представитель четвертого поколения этой династии виноделов. Компания владеет виноградниками общей площадью в 500 гектаров, расположенными в различных регионах Австралии: в долине Хантер, долине Макларен, Хиткоут и Лаймстоун Кост. Компанией Tyrrell's Wines выпускается несколько винных линеек, для каждой из которых характерны собственная неповторимость и индивидуальность при неизменно высоком качестве. Ежегодно производится 10,2 миллионов бутылок вина, 30% из которых идут на экспорт более чем в 30 стран мира. Вина "Тиррелз" получают почетные награды на различных международных конкурсах, в 1995 году компании присуждено звание "Винодельня года" в Австралии.

Вино соломенно-желтого цвета.

Приятный, сухой и свежий вкус вина доказывает, что богатство букета никак не уменьшает его элегантности. С каждым глотком в нем открываются новые грани тропических и цитрусовых фруктов, специй и жареных орехов. Нежная, кремообразная текстура хорошо сочетается с щедрым фруктовым характером. Ярко выраженная кислотность создает длительное, живое послевкусие.

Вино отличается очень сложным и щедрым ароматом, который раскрывается оттенками кешью, белого персика, медовой дыни, ананаса, грейпфрута и нежными нотами специй. Нюансы карамели и трав гармонично завершают ароматическую композицию.

Вино рекомендуется подавать к рыбным блюдам, особенно удачным будет сочетание с котлетами из лосося.

Все вина линейки "10X" моносортовые и производятся из урожая, собранного с нескольких виноградников на полуострове Морнингтон и, следовательно, являются региональным выражением каждого сорта. Полуостров Морнингтон — один из самых важных винодельческих регионов на южном побережье Австралии, известный во всем мире как место производства лучших австралийских сортов Пино Нуар и Шардоне. Вегетационный период здесь намного длиннее, чем в других районах. Это, в сочетании с прохладным морским бризом, помогает винограду сохранять кислотность по мере созревания. Достаточно большое количество солнечных дней на полуострове Морнингтон гарантирует, что у винограда будет достаточно времени для развития концентрированных ароматов и танинов. Здесь преобладают красные базальтовые почвы, которые являются результатом схождения древних потоков лавы, они богаты железом, умеренно плодородны и довольно рыхлые. Местные идеальные геоклиматические условия позволяют продемонстрировать высочайшую экспрессию каждого сорта. В результате получаются не просто яркие, сочные и выразительные вина, а феерия вкуса и аромата, помноженная на десять.Ten Minutes by Tractor, "10X" Chardonnay — ароматное и элегантное белое сухое вино, изготовленное из отборного винограда сорта Шардоне. Урожай собирается вручную с конца февраля до середины марта. На винодельне целые грозди помещают в 228-литровые бочки из французского дуба, 20% из которых — новые, где проводятся алкогольное брожение с использованием диких дрожжей и выдержка вина. Выдержка длится 8 месяцев, батонаж не проводится, чтобы вино оставалось более свежим и упругим. Также допускается натуральное частичное (70%) яблочно-молочное брожение. Готовое вино розливается в бутылки без оклейки и фильтрации. Потенциал вина составляет не менее 6 лет.В 2018 году выдалась очень холодная и дождливая зима, что замедлило распускание почек, но более теплая весенняя погода создала идеальные условия для цветения. Это привело к очень хорошему завязыванию плодов и многообещающе высокому урожаю. Со всех участков был получен виноград очень высокого качества, с оптимальным уровнем сахара и танинов. Это был третий самый ранний урожай за всю историю существования компании.

Винодельня Ten Minutes by Tractor была основана в 1997 году, когда любовь к виноделию и стремление создавать качественные австралийские вина свела вместе семьи МакКатчен, Уоллис и Джадд. Винодельня получила свое необычное название, потому что каждой семье требовалось всего десять минут, чтобы добраться на тракторе до виноградников. Компания Ten Minutes by Tractor находится на полуострове Морнингтон, изначально в ее распоряжении было три виноградника "Main Ridge-McCutcheon", "Judd" и "Wallis", которые были высажены в 1990-х годах. Несмотря на схожесть терруаров, урожаи с этих виноградников дают уникальные вина, поражающие своим разнообразием. В 2004 году семьи продали винный бизнес и сегодня компанией управляют Мартин и Карен Спеддинг. За последние 15 лет энергия, драйв и видение Спеддингов превратили поместье в винодельню премиум-класса. Они приобрели еще несколько виноградников с разнообразными микроклиматами. К ним относятся виноградник "Coolart Road", "Main Ridge Spedding", первый крупномасштабный виноградник с высокой плотностью посадки на полуострове Морнингтон, и виноградник "Winebar", сертифицированный как органический в 2004 году. Первый винтаж Ten Minutes By Tractor был представлен миру в 2000 году и с тех пор вина компании ежегодно получают восторженные отзывы винных критиков. В феврале 2018 года пожар уничтожил главное хранилище Ten Minutes by Tractor, было потеряно более 16 000 бутылок вина, включая ценную коллекцию, собранную за 20 лет. Потребовались значительные усилия, чтобы восстановить поврежденные части здания, а также отреставрировать дегустационный зал и винную галерею. "Одной жизни нам недостаточно, чтобы узнать все, что мы хотели бы знать о вине, у нас есть только ограниченное количество винтажей, чтобы оценить результаты наших трудов каждый год, поэтому мы читаем, дискутируем, задаем вопросы, и, что наиболее важно, дегустируем вина, это неотъемлемая часть постоянного процесса обучения. Наша цель в Ten Minutes by Tractor — постоянное совершенствование, стремление учиться и улучшать все, что мы делаем. Надеюсь, со временем нашей наградой станет возможность производить вина, которые все больше и больше будут раскрывать уникальный терруар и манить нас снова к бокалу", — Мартин Спеддинг, владелец компании Ten Minutes by Tractor."Вина из этого поместья с каждым годом становятся все шикарнее и шикарнее. Действительно, компания быстро движется к элитному статусу", — Кэмпбелл Маттинсон и Гэри Уолш, винные критики.

Вино соломенно-желтого цвета.

Приятный, сухой и свежий вкус вина доказывает, что богатство букета никак не уменьшает его элегантности. С каждым глотком в нем открываются новые грани тропических и цитрусовых фруктов, специй и жареных орехов. Нежная, кремообразная текстура хорошо сочетается с щедрым фруктовым характером. Ярко выраженная кислотность создает длительное, живое послевкусие.

Вино отличается очень сложным и щедрым ароматом, который раскрывается оттенками кешью, белого персика, медовой дыни, ананаса, грейпфрута и нежными нотами специй. Нюансы карамели и трав гармонично завершают ароматическую композицию.

Вино рекомендуется подавать к рыбным блюдам, особенно удачным будет сочетание с котлетами из лосося.

Все вина линейки "10X" моносортовые и производятся из урожая, собранного с нескольких виноградников на полуострове Морнингтон и, следовательно, являются региональным выражением каждого сорта. Полуостров Морнингтон — один из самых важных винодельческих регионов на южном побережье Австралии, известный во всем мире как место производства лучших австралийских сортов Пино Нуар и Шардоне. Вегетационный период здесь намного длиннее, чем в других районах. Это, в сочетании с прохладным морским бризом, помогает винограду сохранять кислотность по мере созревания. Достаточно большое количество солнечных дней на полуострове Морнингтон гарантирует, что у винограда будет достаточно времени для развития концентрированных ароматов и танинов. Здесь преобладают красные базальтовые почвы, которые являются результатом схождения древних потоков лавы, они богаты железом, умеренно плодородны и довольно рыхлые. Местные идеальные геоклиматические условия позволяют продемонстрировать высочайшую экспрессию каждого сорта. В результате получаются не просто яркие, сочные и выразительные вина, а феерия вкуса и аромата, помноженная на десять.Ten Minutes by Tractor, "10X" Chardonnay — ароматное и элегантное белое сухое вино, изготовленное из отборного винограда сорта Шардоне. Урожай собирается вручную с конца февраля до середины марта. На винодельне целые грозди помещают в 228-литровые бочки из французского дуба, 20% из которых — новые, где проводятся алкогольное брожение с использованием диких дрожжей и выдержка вина. Выдержка длится 8 месяцев, батонаж не проводится, чтобы вино оставалось более свежим и упругим. Также допускается натуральное частичное (70%) яблочно-молочное брожение. Готовое вино розливается в бутылки без оклейки и фильтрации. Потенциал вина составляет не менее 6 лет.В 2018 году выдалась очень холодная и дождливая зима, что замедлило распускание почек, но более теплая весенняя погода создала идеальные условия для цветения. Это привело к очень хорошему завязыванию плодов и многообещающе высокому урожаю. Со всех участков был получен виноград очень высокого качества, с оптимальным уровнем сахара и танинов. Это был третий самый ранний урожай за всю историю существования компании.

Винодельня Ten Minutes by Tractor была основана в 1997 году, когда любовь к виноделию и стремление создавать качественные австралийские вина свела вместе семьи МакКатчен, Уоллис и Джадд. Винодельня получила свое необычное название, потому что каждой семье требовалось всего десять минут, чтобы добраться на тракторе до виноградников. Компания Ten Minutes by Tractor находится на полуострове Морнингтон, изначально в ее распоряжении было три виноградника "Main Ridge-McCutcheon", "Judd" и "Wallis", которые были высажены в 1990-х годах. Несмотря на схожесть терруаров, урожаи с этих виноградников дают уникальные вина, поражающие своим разнообразием. В 2004 году семьи продали винный бизнес и сегодня компанией управляют Мартин и Карен Спеддинг. За последние 15 лет энергия, драйв и видение Спеддингов превратили поместье в винодельню премиум-класса. Они приобрели еще несколько виноградников с разнообразными микроклиматами. К ним относятся виноградник "Coolart Road", "Main Ridge Spedding", первый крупномасштабный виноградник с высокой плотностью посадки на полуострове Морнингтон, и виноградник "Winebar", сертифицированный как органический в 2004 году. Первый винтаж Ten Minutes By Tractor был представлен миру в 2000 году и с тех пор вина компании ежегодно получают восторженные отзывы винных критиков. В феврале 2018 года пожар уничтожил главное хранилище Ten Minutes by Tractor, было потеряно более 16 000 бутылок вина, включая ценную коллекцию, собранную за 20 лет. Потребовались значительные усилия, чтобы восстановить поврежденные части здания, а также отреставрировать дегустационный зал и винную галерею. "Одной жизни нам недостаточно, чтобы узнать все, что мы хотели бы знать о вине, у нас есть только ограниченное количество винтажей, чтобы оценить результаты наших трудов каждый год, поэтому мы читаем, дискутируем, задаем вопросы, и, что наиболее важно, дегустируем вина, это неотъемлемая часть постоянного процесса обучения. Наша цель в Ten Minutes by Tractor — постоянное совершенствование, стремление учиться и улучшать все, что мы делаем. Надеюсь, со временем нашей наградой станет возможность производить вина, которые все больше и больше будут раскрывать уникальный терруар и манить нас снова к бокалу", — Мартин Спеддинг, владелец компании Ten Minutes by Tractor."Вина из этого поместья с каждым годом становятся все шикарнее и шикарнее. Действительно, компания быстро движется к элитному статусу", — Кэмпбелл Маттинсон и Гэри Уолш, винные критики.

Мадера янтарного цвета со светло-золотистыми оттенками.

У вина богатый и сочный, мягкий и насыщенный вкус с тонами меда и сухофруктов. Продолжительное послевкусие с фруктовыми тонами.

Аромат вина характеризуется тонами карамели, орехов, сухофруктов и древесными нюансами.

Мадера идеально подходит к богатым десертам, шоколаду, пудингу, кофе или в качестве дижестива.

Мадера янтарного цвета со светло-золотистыми оттенками.

У вина богатый и сочный, мягкий и насыщенный вкус с тонами меда и сухофруктов. Продолжительное послевкусие с фруктовыми тонами.

Аромат вина характеризуется тонами карамели, орехов, сухофруктов и древесными нюансами.

Мадера идеально подходит к богатым десертам, шоколаду, пудингу, кофе или в качестве дижестива.

Вино красно-рубинового цвета с малиновыми проблесками.

Бархатистый, щедрый, полнотелый вкус вина наполнен тонами черной смородины, шелковицы и ежевики. Округлые танины формируют стойкое послевкусие с нотками шоколада и сладких специй.

В глубоком аромате вина джемовые ноты ягод переплетаются с нотками вишни, сливы, ванили и корицы.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, овощами гриль, паштетами и зрелыми сырами.

"19 Crimes" — красное вино одноименной линейки, созданное из выращенного в Юго-Восточной Австралии винограда сорта Каберне Совиньон. В процессе винификации вино выдерживают в бочках из американского дуба."Лицом" этикетки вина "19 Преступлений" является Майкл Харрингтон — реально существовавший человек, известный как один из шести заключенных, совершивших самый дерзкий побег 19 века из Австралийской тюрьмы. Вместе с сокамерниками Майкл на крошечной лодке пережил тайфун, а затем доплыл до американского китобойного судна "Катальпа".Вина бренда "19 Crimes" производятся в австралийской провинции Виктория. Вдохновлением и философией для них стала история колонизации Австралии, которая начиналась ссылкой на новые земли осужденных в Великобритании людей. Название винодельни "19 Crimes" проводит прямую аналогию с 19-ю преступлениями, каравшимися каторгой на Зеленом континенте. Среди них — политические мятежи, подделка медных монет, кража рыбы из водоема, дерева — из леса, а также грабеж на сумму от одного шиллинга.Вместе с обычными преступниками в каторгу ссылались и политические оппоненты. В изгнании они вели дневники, писали поэмы и иногда решались на побег. В их честь и была создана линейка вин "19 Crimes". Этих людей объединяет одно — в изгнании они не упали духом, продолжая развиваться и творить. Они изображены на этикетках вин "19 Crimes", предлагая поднять тост за их несокрушимость.Основателем компании Treasury Wine Estates можно считать доктора Генри Линдеман — хирурга Королевского Морского Флота, который эмигрировал из Англии в Сидней. Купив землю в Долине Хантер, он посадил свой первый виноградник в 1842 году. Спустя некоторое время была основана фирма "Lindemans", которая потом вошла в состав Treasury Wine Estates.Почти 170 лет спустя такие знаковые бренды, как Penfolds, Wolf Blass, Rosemount, Saltram, Coldstream Hills, T'Gallan и Matua объединились под крылом уникальной компании "Трежери Вайн Эстейтс". Теперь это самый большой винный производитель Австралии, глобальная винная компания, которая с момента создания в 1840-х годах расширилась до международного уровня. Ее производственная деятельность сосредоточена не только в Новой Зеландии и Австралии, но в Италии и США. Компания владеет 11000 га собственных и арендованных виноградников в таких признанных регионах, как долина Мальборо в Новой Зеландии, долина Напа и Сонома-Вэлли в Калифорнии, долина Баросса и Кунаварра в Австралии, Тоскана в Италии.

Вино красно-рубинового цвета с малиновыми проблесками.

Бархатистый, щедрый, полнотелый вкус вина наполнен тонами черной смородины, шелковицы и ежевики. Округлые танины формируют стойкое послевкусие с нотками шоколада и сладких специй.

В глубоком аромате вина джемовые ноты ягод переплетаются с нотками вишни, сливы, ванили и корицы.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, овощами гриль, паштетами и зрелыми сырами.

"19 Crimes" — красное вино одноименной линейки, созданное из выращенного в Юго-Восточной Австралии винограда сорта Каберне Совиньон. В процессе винификации вино выдерживают в бочках из американского дуба."Лицом" этикетки вина "19 Преступлений" является Майкл Харрингтон — реально существовавший человек, известный как один из шести заключенных, совершивших самый дерзкий побег 19 века из Австралийской тюрьмы. Вместе с сокамерниками Майкл на крошечной лодке пережил тайфун, а затем доплыл до американского китобойного судна "Катальпа".Вина бренда "19 Crimes" производятся в австралийской провинции Виктория. Вдохновлением и философией для них стала история колонизации Австралии, которая начиналась ссылкой на новые земли осужденных в Великобритании людей. Название винодельни "19 Crimes" проводит прямую аналогию с 19-ю преступлениями, каравшимися каторгой на Зеленом континенте. Среди них — политические мятежи, подделка медных монет, кража рыбы из водоема, дерева — из леса, а также грабеж на сумму от одного шиллинга.Вместе с обычными преступниками в каторгу ссылались и политические оппоненты. В изгнании они вели дневники, писали поэмы и иногда решались на побег. В их честь и была создана линейка вин "19 Crimes". Этих людей объединяет одно — в изгнании они не упали духом, продолжая развиваться и творить. Они изображены на этикетках вин "19 Crimes", предлагая поднять тост за их несокрушимость.Основателем компании Treasury Wine Estates можно считать доктора Генри Линдеман — хирурга Королевского Морского Флота, который эмигрировал из Англии в Сидней. Купив землю в Долине Хантер, он посадил свой первый виноградник в 1842 году. Спустя некоторое время была основана фирма "Lindemans", которая потом вошла в состав Treasury Wine Estates.Почти 170 лет спустя такие знаковые бренды, как Penfolds, Wolf Blass, Rosemount, Saltram, Coldstream Hills, T'Gallan и Matua объединились под крылом уникальной компании "Трежери Вайн Эстейтс". Теперь это самый большой винный производитель Австралии, глобальная винная компания, которая с момента создания в 1840-х годах расширилась до международного уровня. Ее производственная деятельность сосредоточена не только в Новой Зеландии и Австралии, но в Италии и США. Компания владеет 11000 га собственных и арендованных виноградников в таких признанных регионах, как долина Мальборо в Новой Зеландии, долина Напа и Сонома-Вэлли в Калифорнии, долина Баросса и Кунаварра в Австралии, Тоскана в Италии.

Вино яркого фиолетового цвета.

Изящная танинная структура во вкусе вина сбалансирована мягкими фруктовыми тонами и естественной кислотностью. Яркое послевкусие имеет легкий травяной оттенок в дополнение к нотам молотого перца и малины.

Интенсивный аромат вина сконцентрирован на тонах чернослива, вишни и черных ягод, вокруг которых сплетаются намеки белого перца, ванили, гвоздики и мяты.

Вино станет отменным сопровождением для дичи, баранины и говядины.

Выпуск линейки "Rufus Stone", состоящей только из красных вин, начался в 1997 году. Урожай для этих вин собирают в регионе Виктория и Долине Макларен в Южной Австралии, а затем доставляют на винодельню Тирреллс, расположенную в долине Хантер. Насыщенные вина линейки демонстрируют истинные сортовые характеристики и богатство терруара. Вино "Rufus Stone" Shiraz, Heathcote, 2014, обладающее сложным вкусом с великолепной структурой, создается из винограда, выращенного в очень любимом семьей Тиррел регионе Хиткоут. Виноград из этого региона отличается высоким качеством, хорошим уровнем спелости, богатым и привлекательным вкусом. 2014 год порадовал отличной погодой, дав возможность продемонстрировать фирменный стиль во всей своей красоте. Урожай был собран в прохладные ночные часы. Процесс ферментации обычно проводится при температуре в 25 °С в течение семи дней. После этого применяется пятидневная мацерация на кожице и яблочно-молочное брожение (для 40% сусла). Выдержка вина в бочках проходит преимущественно из французского дуба, часть из которых — новые. Потенциал хранения вина — 6 лет.Компания Тиррелз Вайнз — один из крупнейших и наиболее значимых австралийских производителей вин — была основана в 1858 году Эдвардом Тиррелом в долине Хантер. С 1994 года директором Тиррелз Вайнз является Брюс Тиррел — представитель четвертого поколения этой династии виноделов. Компания владеет виноградниками общей площадью в 500 гектаров, расположенными в различных регионах Австралии: в долине Хантер, долине Макларен, Хиткоут и Лаймстоун Кост. Компанией Tyrrell's Wines выпускается несколько винных линеек, для каждой из которых характерны собственная неповторимость и индивидуальность при неизменно высоком качестве. Ежегодно производится 10,2 миллионов бутылок вина, 30% из которых идут на экспорт более чем в 30 стран мира. Вина "Тиррелз" получают почетные награды на различных международных конкурсах, в 1995 году компании присуждено звание "Винодельня года" в Австралии.

Вино яркого фиолетового цвета.

Изящная танинная структура во вкусе вина сбалансирована мягкими фруктовыми тонами и естественной кислотностью. Яркое послевкусие имеет легкий травяной оттенок в дополнение к нотам молотого перца и малины.

Интенсивный аромат вина сконцентрирован на тонах чернослива, вишни и черных ягод, вокруг которых сплетаются намеки белого перца, ванили, гвоздики и мяты.

Вино станет отменным сопровождением для дичи, баранины и говядины.

Выпуск линейки "Rufus Stone", состоящей только из красных вин, начался в 1997 году. Урожай для этих вин собирают в регионе Виктория и Долине Макларен в Южной Австралии, а затем доставляют на винодельню Тирреллс, расположенную в долине Хантер. Насыщенные вина линейки демонстрируют истинные сортовые характеристики и богатство терруара. Вино "Rufus Stone" Shiraz, Heathcote, 2014, обладающее сложным вкусом с великолепной структурой, создается из винограда, выращенного в очень любимом семьей Тиррел регионе Хиткоут. Виноград из этого региона отличается высоким качеством, хорошим уровнем спелости, богатым и привлекательным вкусом. 2014 год порадовал отличной погодой, дав возможность продемонстрировать фирменный стиль во всей своей красоте. Урожай был собран в прохладные ночные часы. Процесс ферментации обычно проводится при температуре в 25 °С в течение семи дней. После этого применяется пятидневная мацерация на кожице и яблочно-молочное брожение (для 40% сусла). Выдержка вина в бочках проходит преимущественно из французского дуба, часть из которых — новые. Потенциал хранения вина — 6 лет.Компания Тиррелз Вайнз — один из крупнейших и наиболее значимых австралийских производителей вин — была основана в 1858 году Эдвардом Тиррелом в долине Хантер. С 1994 года директором Тиррелз Вайнз является Брюс Тиррел — представитель четвертого поколения этой династии виноделов. Компания владеет виноградниками общей площадью в 500 гектаров, расположенными в различных регионах Австралии: в долине Хантер, долине Макларен, Хиткоут и Лаймстоун Кост. Компанией Tyrrell's Wines выпускается несколько винных линеек, для каждой из которых характерны собственная неповторимость и индивидуальность при неизменно высоком качестве. Ежегодно производится 10,2 миллионов бутылок вина, 30% из которых идут на экспорт более чем в 30 стран мира. Вина "Тиррелз" получают почетные награды на различных международных конкурсах, в 1995 году компании присуждено звание "Винодельня года" в Австралии.

Мадера цвета темного золота с янтарными оттенками.

В очень гармоничном вкусе вина наблюдается красивый баланс между сладостью и кислотностью. Длительное фруктовое послевкусие с тонами орехов и карамели.

Аромат вина наполнен тонами орехов, инжира и корицы.

Мадера хороша как аперитив или сопровождение к острым блюдам.

Мадера цвета темного золота с янтарными оттенками.

В очень гармоничном вкусе вина наблюдается красивый баланс между сладостью и кислотностью. Длительное фруктовое послевкусие с тонами орехов и карамели.

Аромат вина наполнен тонами орехов, инжира и корицы.

Мадера хороша как аперитив или сопровождение к острым блюдам.

Вино сочного золотистого цвета.

Вино демонстрирует полный, округлый, яркий вкус с фруктово-цитрусовыми тонами, приятной кислинкой и стойким послевкусием.

Вино обладает щедрым, богатым ароматом, сотканным из нот яблока Голден, цитрусовых и дуба.

Вино хорошо сочетается с богатыми блюдами из белого мяса и рыбы, а также с твердыми сырами.

"19 Crimes" Chard — мощное, насыщенное белое вино, созданное из выращенного в Юго-Восточной Австралии винограда сорта Шардоне. Оно в полной мере выражает сильный и смелый характер этого сорта."Лицом" этикетки вина "19 Crimes" Chard является Джейн Кастингс — женщина, пойманная и осужденная за присвоение похищенных товаров (бекона и сыра) в Лестере, Англия. Джейн обучала и платила группе подростков за то, что они воровали продукты питания. В 1846 году ее осудили на 7 лет и отправили из Лестера в Тасманию на Землю Ван Димена.Вина бренда "19 Crimes" производятся в австралийской провинции Виктория. Вдохновлением и философией для них стала история колонизации Австралии, которая начиналась ссылкой на новые земли осужденных в Великобритании людей. Название винодельни "19 Crimes" проводит прямую аналогию с 19-ю преступлениями, каравшимися каторгой на Зеленом континенте. Среди них — политические мятежи, подделка медных монет, кража рыбы из водоема, а дерева — из леса, а также грабеж на сумму от одного шиллинга.Вместе с обычными преступниками в каторгу ссылались и политические оппоненты. В изгнании они вели дневники, писали поэмы и иногда решались на побег. В их честь и была создана линейка вин "19 Crimes". Этих людей объединяет одно — в изгнании они не упали духом, продолжая развиваться и творить. Они изображены на этикетках вин "19 Crimes", предлагая поднять тост за их несокрушимость.Основателем компании Treasury Wine Estates можно считать доктора Генри Линдеман — хирурга Королевского Морского Флота, который эмигрировал из Англии в Сидней. Купив землю в Долине Хантер, он посадил свой первый виноградник в 1842 году. Спустя некоторое время была основана фирма "Lindemans", которая потом вошла в состав Treasury Wine Estates.Почти 170 лет спустя такие знаковые бренды, как Penfolds, Wolf Blass, Rosemount, Saltram, Coldstream Hills, T'Gallan и Matua объединились под крылом уникальной компании "Трежери Вайн Эстейтс". Теперь это самый большой винный производитель Австралии, глобальная винная компания, которая с момента создания в 1840-х годах расширилась до международного уровня. Ее производственная деятельность сосредоточена не только в Новой Зеландии и Австралии, но в Италии и США. Компания владеет 11000 га собственных и арендованных виноградников в таких признанных регионах, как долина Мальборо в Новой Зеландии, долина Напа и Сонома-Вэлли в Калифорнии, долина Баросса и Кунаварра в Австралии, Тоскана в Италии.

Вино сочного золотистого цвета.

Вино демонстрирует полный, округлый, яркий вкус с фруктово-цитрусовыми тонами, приятной кислинкой и стойким послевкусием.

Вино обладает щедрым, богатым ароматом, сотканным из нот яблока Голден, цитрусовых и дуба.

Вино хорошо сочетается с богатыми блюдами из белого мяса и рыбы, а также с твердыми сырами.

"19 Crimes" Chard — мощное, насыщенное белое вино, созданное из выращенного в Юго-Восточной Австралии винограда сорта Шардоне. Оно в полной мере выражает сильный и смелый характер этого сорта."Лицом" этикетки вина "19 Crimes" Chard является Джейн Кастингс — женщина, пойманная и осужденная за присвоение похищенных товаров (бекона и сыра) в Лестере, Англия. Джейн обучала и платила группе подростков за то, что они воровали продукты питания. В 1846 году ее осудили на 7 лет и отправили из Лестера в Тасманию на Землю Ван Димена.Вина бренда "19 Crimes" производятся в австралийской провинции Виктория. Вдохновлением и философией для них стала история колонизации Австралии, которая начиналась ссылкой на новые земли осужденных в Великобритании людей. Название винодельни "19 Crimes" проводит прямую аналогию с 19-ю преступлениями, каравшимися каторгой на Зеленом континенте. Среди них — политические мятежи, подделка медных монет, кража рыбы из водоема, а дерева — из леса, а также грабеж на сумму от одного шиллинга.Вместе с обычными преступниками в каторгу ссылались и политические оппоненты. В изгнании они вели дневники, писали поэмы и иногда решались на побег. В их честь и была создана линейка вин "19 Crimes". Этих людей объединяет одно — в изгнании они не упали духом, продолжая развиваться и творить. Они изображены на этикетках вин "19 Crimes", предлагая поднять тост за их несокрушимость.Основателем компании Treasury Wine Estates можно считать доктора Генри Линдеман — хирурга Королевского Морского Флота, который эмигрировал из Англии в Сидней. Купив землю в Долине Хантер, он посадил свой первый виноградник в 1842 году. Спустя некоторое время была основана фирма "Lindemans", которая потом вошла в состав Treasury Wine Estates.Почти 170 лет спустя такие знаковые бренды, как Penfolds, Wolf Blass, Rosemount, Saltram, Coldstream Hills, T'Gallan и Matua объединились под крылом уникальной компании "Трежери Вайн Эстейтс". Теперь это самый большой винный производитель Австралии, глобальная винная компания, которая с момента создания в 1840-х годах расширилась до международного уровня. Ее производственная деятельность сосредоточена не только в Новой Зеландии и Австралии, но в Италии и США. Компания владеет 11000 га собственных и арендованных виноградников в таких признанных регионах, как долина Мальборо в Новой Зеландии, долина Напа и Сонома-Вэлли в Калифорнии, долина Баросса и Кунаварра в Австралии, Тоскана в Италии.

Вино обладает лососево-розовым цветом.

Вкус вина чистый, изящный, с гладкой текстурой фруктово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Элегантный, свежий аромат вина изобилует фруктово-ягодными акцентами.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами и летними салатами.

Lindeman's, "Bin 35" Rose — освежающее розовое вино, которое входит в знаменитую серию "Bin", запущенную в 1985 году с целью показать, что и в северном полушарии возможно создавать напитки в доступном фруктовом стиле, и сегодня включающую 18 разных вин. "Бин 35" Розе изготавливается из винограда сортов Гренаш и Шираз, выращенных в разных частях Юго-Восточной Австралии. Винификация и выдержка вина проходят в стальных резервуарах, что позволяет сохранить свежесть и яркую фруктовость, присущую винограду. Вино не предназначено для длительного хранения, им лучше всего наслаждаться в течение первых двух-трех лет после выпуска. История компании Линдеман'с началась в XVIII веке, когда Генри Линдеман, бывший хирург, который служил в Королевском морском флоте, эмигрировал в Сидней в штат Новый Южный Уэльс из родной Англии. Несколько лет спустя он купил участок земли и уже через год в своем поместье Каварра посадил первую виноградную лозу.Выпуск первого вина компании состоялся в 1845 году, а уже в 1858 году винодельня Линдеман'с начала экспортировать свои вина. В 1973 году для удовлетворения растущих потребностей рынка было приятно решение построить завод в Карадок. За высокое качество выпускаемой продукции, а также инновационные подходы к производству вин Линдеман'с неоднократно удостаивался высоких наград. Главный технолог Lindeman's Грэг Клайфилд завоевал в 1989 году звание Международного Винодела Года (International Winemaker of the Year) и «Красного Винодела Года» (Red Winemaker of the Year) в 1991 году.Обширный ассортимент компании обуславливают большие площади виноградников, которые расположены в трех штатах страны — Южная Австралия, Виктория и Новый Южный Уэльс. Годовой объем производства винного дома Lindeman's — это более четырех миллионов девятилитровых ящиков вина и двести миллионов долларов прибыли. На некоторых этикетках вина изображен эскиз дома Генри Линдемана. 

Вино обладает лососево-розовым цветом.

Вкус вина чистый, изящный, с гладкой текстурой фруктово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Элегантный, свежий аромат вина изобилует фруктово-ягодными акцентами.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами и летними салатами.

Lindeman's, "Bin 35" Rose — освежающее розовое вино, которое входит в знаменитую серию "Bin", запущенную в 1985 году с целью показать, что и в северном полушарии возможно создавать напитки в доступном фруктовом стиле, и сегодня включающую 18 разных вин. "Бин 35" Розе изготавливается из винограда сортов Гренаш и Шираз, выращенных в разных частях Юго-Восточной Австралии. Винификация и выдержка вина проходят в стальных резервуарах, что позволяет сохранить свежесть и яркую фруктовость, присущую винограду. Вино не предназначено для длительного хранения, им лучше всего наслаждаться в течение первых двух-трех лет после выпуска. История компании Линдеман'с началась в XVIII веке, когда Генри Линдеман, бывший хирург, который служил в Королевском морском флоте, эмигрировал в Сидней в штат Новый Южный Уэльс из родной Англии. Несколько лет спустя он купил участок земли и уже через год в своем поместье Каварра посадил первую виноградную лозу.Выпуск первого вина компании состоялся в 1845 году, а уже в 1858 году винодельня Линдеман'с начала экспортировать свои вина. В 1973 году для удовлетворения растущих потребностей рынка было приятно решение построить завод в Карадок. За высокое качество выпускаемой продукции, а также инновационные подходы к производству вин Линдеман'с неоднократно удостаивался высоких наград. Главный технолог Lindeman's Грэг Клайфилд завоевал в 1989 году звание Международного Винодела Года (International Winemaker of the Year) и «Красного Винодела Года» (Red Winemaker of the Year) в 1991 году.Обширный ассортимент компании обуславливают большие площади виноградников, которые расположены в трех штатах страны — Южная Австралия, Виктория и Новый Южный Уэльс. Годовой объем производства винного дома Lindeman's — это более четырех миллионов девятилитровых ящиков вина и двести миллионов долларов прибыли. На некоторых этикетках вина изображен эскиз дома Генри Линдемана. 

Портвейн насыщенно-красного цвета.

У портвейна интенсивный, сложный вкус с тонами красных ягод. Сильный характер портвейна подчеркивается древесными нюансами, свидетельствующими о длительной выдержке в дубовой бочке. Приятное послевкусие наполнено нюансами шоколада.

Аромат портвейна раскрывается глубокими оттенками свежих фруктов, нюансами шелковицы, красных ягод и шоколада.

Портвейн составит прекрасную компанию выдержанным сырам или голубому сыру. В качестве дополнения к портвейну можно подавать орехи, например, бразильский орех, шоколад и шоколадные десерты.

Cockburn's, LBV — богатый и насыщенный винтажный портвейн, выдержанный в больших дубовых бочках от четырех до шести лет, пока он не достиг совершенного уровня зрелости. Вино создано из урожая 2009-го года.Кокбернс — это один из ведущих мировых производителей портвейна. Компания была основана шотландским офицером Робертом Кокберном в 1815 году, она расположилась в Долине Дору, на севере Португалии, в традиционном центре производства портвейна. Компания Cockburn's имеет репутацию новатора, где наряду с традиционными и консервативными методами производства осуществляются нестандартные идеи. Одна из новаций — это экспериментальный виноградник, основанный в 1930 году для исследования и развития малоизвестных или забытых сортов винограда. Недавний успех этого проекта — возрождение винограда Турига Насьональ (Touriga Nacional), который отличается высочайшим качеством, по мнению экспертов, из этого сорта производится самый лучший портвейн. Теперь Турига Насьонал составляет 35% урожая Cockburn’s.В 1994 году Кокбернс становится первой винодельней, награжденной сертификатом ISO 9002 за высококачественное производство, в 1997 году виноградники компании получили сертификат ISO 9002, а в 2000 году Cockburn's награждена сертификатом ISO 14001.Ассортимент Дома Cockburn's весьма широк — от молодых сортов "руби" до выдержанных "тони". Название "Ruby" в значительной степени определяется цветом портвейна, который обычно выдерживается в больших бочках. Портвейн "Tawny", по крайней мере этой винодельни, выдерживается в меньших бочках, он обладает красновато-коричневым цветом и вкусом с нотками орехов, иногда ириски. Винтажный портвейн производится в случае особо удачного урожая винограда, примерно раз в четыре года.

Портвейн насыщенно-красного цвета.

У портвейна интенсивный, сложный вкус с тонами красных ягод. Сильный характер портвейна подчеркивается древесными нюансами, свидетельствующими о длительной выдержке в дубовой бочке. Приятное послевкусие наполнено нюансами шоколада.

Аромат портвейна раскрывается глубокими оттенками свежих фруктов, нюансами шелковицы, красных ягод и шоколада.

Портвейн составит прекрасную компанию выдержанным сырам или голубому сыру. В качестве дополнения к портвейну можно подавать орехи, например, бразильский орех, шоколад и шоколадные десерты.

Cockburn's, LBV — богатый и насыщенный винтажный портвейн, выдержанный в больших дубовых бочках от четырех до шести лет, пока он не достиг совершенного уровня зрелости. Вино создано из урожая 2009-го года.Кокбернс — это один из ведущих мировых производителей портвейна. Компания была основана шотландским офицером Робертом Кокберном в 1815 году, она расположилась в Долине Дору, на севере Португалии, в традиционном центре производства портвейна. Компания Cockburn's имеет репутацию новатора, где наряду с традиционными и консервативными методами производства осуществляются нестандартные идеи. Одна из новаций — это экспериментальный виноградник, основанный в 1930 году для исследования и развития малоизвестных или забытых сортов винограда. Недавний успех этого проекта — возрождение винограда Турига Насьональ (Touriga Nacional), который отличается высочайшим качеством, по мнению экспертов, из этого сорта производится самый лучший портвейн. Теперь Турига Насьонал составляет 35% урожая Cockburn’s.В 1994 году Кокбернс становится первой винодельней, награжденной сертификатом ISO 9002 за высококачественное производство, в 1997 году виноградники компании получили сертификат ISO 9002, а в 2000 году Cockburn's награждена сертификатом ISO 14001.Ассортимент Дома Cockburn's весьма широк — от молодых сортов "руби" до выдержанных "тони". Название "Ruby" в значительной степени определяется цветом портвейна, который обычно выдерживается в больших бочках. Портвейн "Tawny", по крайней мере этой винодельни, выдерживается в меньших бочках, он обладает красновато-коричневым цветом и вкусом с нотками орехов, иногда ириски. Винтажный портвейн производится в случае особо удачного урожая винограда, примерно раз в четыре года.

У вина лососево-розовый цвет.

Вкус вина чистый, элегантный, с гладкой текстурой, фруктово-ягодными акцентами и живой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино обладает гармоничным, деликатным ароматом, сотканным из нот клубники, малины, трав и белых цветов.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами и летними салатами.

Lindeman's, "Bin 35" Rose — освежающее розовое вино, которое входит в знаменитую серию "Bin", запущенную в 1985 году с целью показать, что и в северном полушарии возможно создавать напитки в доступном фруктовом стиле, и сегодня включающую 18 разных вин. "Бин 35" Розе изготавливается из винограда сортов Гренаш и Шираз, выращенных в разных частях Юго-Восточной Австралии. Винификация и выдержка вина проходят в стальных резервуарах, что позволяет сохранить свежесть и яркую фруктовость, присущую винограду. Вино не предназначено для длительного хранения, им лучше всего наслаждаться в течение первых двух-трех лет после выпуска. История компании Линдеман'с началась в XVIII веке, когда Генри Линдеман, бывший хирург, который служил в Королевском морском флоте, эмигрировал в Сидней в штат Новый Южный Уэльс из родной Англии. Несколько лет спустя он купил участок земли и уже через год в своем поместье Каварра посадил первую виноградную лозу.Выпуск первого вина компании состоялся в 1845 году, а уже в 1858 году винодельня Линдеман'с начала экспортировать свои вина. В 1973 году для удовлетворения растущих потребностей рынка было приятно решение построить завод в Карадок. За высокое качество выпускаемой продукции, а также инновационные подходы к производству вин Линдеман'с неоднократно удостаивался высоких наград. Главный технолог Lindeman's Грэг Клайфилд завоевал в 1989 году звание Международного Винодела Года (International Winemaker of the Year) и «Красного Винодела Года» (Red Winemaker of the Year) в 1991 году.Обширный ассортимент компании обуславливают большие площади виноградников, которые расположены в трех штатах страны — Южная Австралия, Виктория и Новый Южный Уэльс. Годовой объем производства винного дома Lindeman's — это более четырех миллионов девятилитровых ящиков вина и двести миллионов долларов прибыли. На некоторых этикетках вина изображен эскиз дома Генри Линдемана. 

У вина лососево-розовый цвет.

Вкус вина чистый, элегантный, с гладкой текстурой, фруктово-ягодными акцентами и живой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино обладает гармоничным, деликатным ароматом, сотканным из нот клубники, малины, трав и белых цветов.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами и летними салатами.

Lindeman's, "Bin 35" Rose — освежающее розовое вино, которое входит в знаменитую серию "Bin", запущенную в 1985 году с целью показать, что и в северном полушарии возможно создавать напитки в доступном фруктовом стиле, и сегодня включающую 18 разных вин. "Бин 35" Розе изготавливается из винограда сортов Гренаш и Шираз, выращенных в разных частях Юго-Восточной Австралии. Винификация и выдержка вина проходят в стальных резервуарах, что позволяет сохранить свежесть и яркую фруктовость, присущую винограду. Вино не предназначено для длительного хранения, им лучше всего наслаждаться в течение первых двух-трех лет после выпуска. История компании Линдеман'с началась в XVIII веке, когда Генри Линдеман, бывший хирург, который служил в Королевском морском флоте, эмигрировал в Сидней в штат Новый Южный Уэльс из родной Англии. Несколько лет спустя он купил участок земли и уже через год в своем поместье Каварра посадил первую виноградную лозу.Выпуск первого вина компании состоялся в 1845 году, а уже в 1858 году винодельня Линдеман'с начала экспортировать свои вина. В 1973 году для удовлетворения растущих потребностей рынка было приятно решение построить завод в Карадок. За высокое качество выпускаемой продукции, а также инновационные подходы к производству вин Линдеман'с неоднократно удостаивался высоких наград. Главный технолог Lindeman's Грэг Клайфилд завоевал в 1989 году звание Международного Винодела Года (International Winemaker of the Year) и «Красного Винодела Года» (Red Winemaker of the Year) в 1991 году.Обширный ассортимент компании обуславливают большие площади виноградников, которые расположены в трех штатах страны — Южная Австралия, Виктория и Новый Южный Уэльс. Годовой объем производства винного дома Lindeman's — это более четырех миллионов девятилитровых ящиков вина и двести миллионов долларов прибыли. На некоторых этикетках вина изображен эскиз дома Генри Линдемана. 

Вино темно-сливового цвета с вишневыми бликами.

Вино демонстрирует щедрый, округлый вкус с нотами сливы, вишни и ежевики, дополненными нюансами ванили, пряностей, розмарин, шалфея и земли, элегантными танинами и стойким послевкусием.

Вино привлекает сложным, богатым ароматом, сотканным из нот красной лакрицы, фенхеля и розы, нюансами красных ягод, сушеного шалфея, тимьяна и поджаренного дуба.

Вино составит прекрасную пару ньокки с рагу из говядины, баклажанам с пармезаном, марокканскому пирогу с ягнятиной, идеально сочетается с богатыми средиземноморскими блюдами на основе томатов.

Линейка "Koonunga Hill" названа в честь одного из виноградников компании Пенфолдс, расположенного в Долине Баросса. Вина этой линейки в полной мере отражают доступный и очень достойный стиль виноделия и философию Пенфолдс, на основе которой виноделы выбирают ягоды с лучших участков и производят последовательно высококачественные вина каждого урожая. Начиная с первого выпуска "Koonunga Hill" (Shiraz Cabernet) в 1976 году популярность и репутация бренда неуклонно растет.Вино "Кунунга Хилл" Шираз Каберне создается из винограда премиум класса с виноградников в Южной Австралии, в том числе McLaren Vale, Barossa и Limestone Coast. Купаж вина сделан в традиционном австралийском стиле: Шираз придает вину мясистый фруктовый вкус, в то время как Каберне Совиньон обеспечивает мелкозернистые танины и сбалансированную структуру. После ферментации большая часть вина созревала в течение 10 месяцев в американских и французских дубовых бочках, а меньшая составляющая выдерживалась в резервуарах из нержавеющей стали для сохранения фруктовости в центре внимания. Оставаясь верным своим истокам и стилю, "Koonunga Hill" Shiraz Cabernet демонстрирует устойчивый прогресс от винтажа к винтажу. Увеличение ароматности и богатства фруктов, плавности и глубины развивают у этого вина выдающиеся способности к хранению в среднесрочной перспективе. Так, винтаж 2018 года будет развиваться вплоть до 2027 года. В 2002 году вино "Koonunga Hill" Shiraz Cabernet было внесено в "Top 50 New World Wines" от "Декантер".Виноградники "Koonunga Hill" расположены в Южной Австралии. Этот регион является одним из шести штатов Австралии, который издавна занимается виноделием и производит около половины алкогольной продукции страны каждый год. Помимо количества, регион славится еще и высоким качеством производимых вин, особенно из сортов Шираз, Рислинг, Шардоне, Гренаш, а также менее распространенных Семильон, Темпранильо и Верделло. Особой популярностью пользуются мощные красные вина, большинство из которых сделаны из винограда Шираз. Белые вина не являются сильной стороной южной Австралии, но исключением является виноград мирового класса Рислинг, который широко культивируется на континенте в последние несколько десятилетий. Шардоне также пользуется популярностью и завоевывает все новые территории под виноградники. Климат региона зависим от двух больших заливов, которые приносят прохладу с океана вглубь континента. Река Муррей также существенно охлаждает знойные дни и сглаживает температурные перепады. В Южной Австралии высота над уровнем моря варьируется почти до 600 м, что позволяет совместить несовместимое — выращивать в одном регионе такое разнообразие сортов, как Шардоне, требующего прохлады и свежести, и Шираз, который более многофункционален и надежен. Компания Penfolds имеет более чем 165-летний опыт работы в сфере виноделия. Благодаря устоявшимся традициям она прочно утвердилась на рынке Австралии, зарекомендовав себя, как качественный производитель с прекрасной репутацией. Многолетний опыт позволил членам компании создать свой уникальный и отличительный винодельческий "Пенфолдс стиль", которым можно по праву гордиться и передавать последующим поколениям.

Вино темно-сливового цвета с вишневыми бликами.

Вино демонстрирует щедрый, округлый вкус с нотами сливы, вишни и ежевики, дополненными нюансами ванили, пряностей, розмарин, шалфея и земли, элегантными танинами и стойким послевкусием.

Вино привлекает сложным, богатым ароматом, сотканным из нот красной лакрицы, фенхеля и розы, нюансами красных ягод, сушеного шалфея, тимьяна и поджаренного дуба.

Вино составит прекрасную пару ньокки с рагу из говядины, баклажанам с пармезаном, марокканскому пирогу с ягнятиной, идеально сочетается с богатыми средиземноморскими блюдами на основе томатов.

Линейка "Koonunga Hill" названа в честь одного из виноградников компании Пенфолдс, расположенного в Долине Баросса. Вина этой линейки в полной мере отражают доступный и очень достойный стиль виноделия и философию Пенфолдс, на основе которой виноделы выбирают ягоды с лучших участков и производят последовательно высококачественные вина каждого урожая. Начиная с первого выпуска "Koonunga Hill" (Shiraz Cabernet) в 1976 году популярность и репутация бренда неуклонно растет.Вино "Кунунга Хилл" Шираз Каберне создается из винограда премиум класса с виноградников в Южной Австралии, в том числе McLaren Vale, Barossa и Limestone Coast. Купаж вина сделан в традиционном австралийском стиле: Шираз придает вину мясистый фруктовый вкус, в то время как Каберне Совиньон обеспечивает мелкозернистые танины и сбалансированную структуру. После ферментации большая часть вина созревала в течение 10 месяцев в американских и французских дубовых бочках, а меньшая составляющая выдерживалась в резервуарах из нержавеющей стали для сохранения фруктовости в центре внимания. Оставаясь верным своим истокам и стилю, "Koonunga Hill" Shiraz Cabernet демонстрирует устойчивый прогресс от винтажа к винтажу. Увеличение ароматности и богатства фруктов, плавности и глубины развивают у этого вина выдающиеся способности к хранению в среднесрочной перспективе. Так, винтаж 2018 года будет развиваться вплоть до 2027 года. В 2002 году вино "Koonunga Hill" Shiraz Cabernet было внесено в "Top 50 New World Wines" от "Декантер".Виноградники "Koonunga Hill" расположены в Южной Австралии. Этот регион является одним из шести штатов Австралии, который издавна занимается виноделием и производит около половины алкогольной продукции страны каждый год. Помимо количества, регион славится еще и высоким качеством производимых вин, особенно из сортов Шираз, Рислинг, Шардоне, Гренаш, а также менее распространенных Семильон, Темпранильо и Верделло. Особой популярностью пользуются мощные красные вина, большинство из которых сделаны из винограда Шираз. Белые вина не являются сильной стороной южной Австралии, но исключением является виноград мирового класса Рислинг, который широко культивируется на континенте в последние несколько десятилетий. Шардоне также пользуется популярностью и завоевывает все новые территории под виноградники. Климат региона зависим от двух больших заливов, которые приносят прохладу с океана вглубь континента. Река Муррей также существенно охлаждает знойные дни и сглаживает температурные перепады. В Южной Австралии высота над уровнем моря варьируется почти до 600 м, что позволяет совместить несовместимое — выращивать в одном регионе такое разнообразие сортов, как Шардоне, требующего прохлады и свежести, и Шираз, который более многофункционален и надежен. Компания Penfolds имеет более чем 165-летний опыт работы в сфере виноделия. Благодаря устоявшимся традициям она прочно утвердилась на рынке Австралии, зарекомендовав себя, как качественный производитель с прекрасной репутацией. Многолетний опыт позволил членам компании создать свой уникальный и отличительный винодельческий "Пенфолдс стиль", которым можно по праву гордиться и передавать последующим поколениям.

Вино блестящего желтого цвета.

Вкус вина свежий, мягкий, фруктовый, сухой, сложный, с гармоничной кислотностью, нотами миндаля и тропических фруктов.

Элегантный аромат вина содержит ноты цитрусовых цукатов, ванили, засахаренных лимонных долек, сливочного крема и минералов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из курицы, макаронами со сливочным соусом.

Вина "Hunter Valley" представлены тремя позициями в ассортименте Tyrrell's Wines из наиболее распространенных здесь сортов Семильон, Шардоне и Шираз. Все они выполнены в соответствии с такими же высокими стандартами, как и флагманские вина Vat 1, Vat 47 и Vat 9, которые принесли известность и репутацию винокурне."Hunter Valley" Chardonnay обладает силой фруктовых оттенков и тщательно продуманной гармонией. 2016 год стал самым влажным за последнее десятилетие. Неспокойное лето было отмечено бурями и жарой, что потребовало невероятных усилий от виноградарей. С лучших участков Шардоне был собран урожай как вручную, так и при помощи машин. После мягкого прессования началась ферментация в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино провело несколько месяцев на дрожжевом осадке, чтобы получить дополнительную сложность и текстуру.Компания Тиррелз Вайнз — один из крупнейших и наиболее значимых австралийских производителей вин — была основана в 1858 году Эдвардом Тиррелом в долине Хантер. С 1994 года директором Тиррелз Вайнз является Брюс Тиррел — представитель четвертого поколения этой династии виноделов. Компания владеет виноградниками общей площадью в 500 гектаров, расположенными в различных регионах Австралии: в долине Хантер, долине Макларен, Хиткоут и Лаймстоун Кост. Компанией Tyrrell's Wines выпускается несколько винных линеек, для каждой из которых характерны собственная неповторимость и индивидуальность при неизменно высоком качестве. Ежегодно производится 10,2 миллионов бутылок вина, 30% из которых идут на экспорт более чем в 30 стран мира. Вина "Тиррелз" получают почетные награды на различных международных конкурсах, в 1995 году компании присуждено звание "Винодельня года" в Австралии.

Вино блестящего желтого цвета.

Вкус вина свежий, мягкий, фруктовый, сухой, сложный, с гармоничной кислотностью, нотами миндаля и тропических фруктов.

Элегантный аромат вина содержит ноты цитрусовых цукатов, ванили, засахаренных лимонных долек, сливочного крема и минералов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из курицы, макаронами со сливочным соусом.

Вина "Hunter Valley" представлены тремя позициями в ассортименте Tyrrell's Wines из наиболее распространенных здесь сортов Семильон, Шардоне и Шираз. Все они выполнены в соответствии с такими же высокими стандартами, как и флагманские вина Vat 1, Vat 47 и Vat 9, которые принесли известность и репутацию винокурне."Hunter Valley" Chardonnay обладает силой фруктовых оттенков и тщательно продуманной гармонией. 2016 год стал самым влажным за последнее десятилетие. Неспокойное лето было отмечено бурями и жарой, что потребовало невероятных усилий от виноградарей. С лучших участков Шардоне был собран урожай как вручную, так и при помощи машин. После мягкого прессования началась ферментация в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино провело несколько месяцев на дрожжевом осадке, чтобы получить дополнительную сложность и текстуру.Компания Тиррелз Вайнз — один из крупнейших и наиболее значимых австралийских производителей вин — была основана в 1858 году Эдвардом Тиррелом в долине Хантер. С 1994 года директором Тиррелз Вайнз является Брюс Тиррел — представитель четвертого поколения этой династии виноделов. Компания владеет виноградниками общей площадью в 500 гектаров, расположенными в различных регионах Австралии: в долине Хантер, долине Макларен, Хиткоут и Лаймстоун Кост. Компанией Tyrrell's Wines выпускается несколько винных линеек, для каждой из которых характерны собственная неповторимость и индивидуальность при неизменно высоком качестве. Ежегодно производится 10,2 миллионов бутылок вина, 30% из которых идут на экспорт более чем в 30 стран мира. Вина "Тиррелз" получают почетные награды на различных международных конкурсах, в 1995 году компании присуждено звание "Винодельня года" в Австралии.

Вино светло-розового цвета с лососевыми оттенками.

Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с освежающей кислинкой и фруктово-ягодными акцентами в послевкусии.

Вино привлекает свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот клубники вишни, цветов и минералов.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами и летними салатами.

Lindeman's, "Bin 35" Rose — освежающее розовое вино, которое входит в знаменитую серию "Bin", запущенную в 1985 году с целью показать, что и в северном полушарии возможно создавать напитки в доступном фруктовом стиле, и сегодня включающую 18 разных вин. "Бин 35" Розе изготавливается из винограда сортов Гренаш и Шираз, выращенных в разных частях Юго-Восточной Австралии. Винификация и выдержка вина проходят в стальных резервуарах, что позволяет сохранить свежесть и яркую фруктовость, присущую винограду. Вино не предназначено для длительного хранения, им лучше всего наслаждаться в течение первых двух-трех лет после выпуска. История компании Линдеман'с началась в XVIII веке, когда Генри Линдеман, бывший хирург, который служил в Королевском морском флоте, эмигрировал в Сидней в штат Новый Южный Уэльс из родной Англии. Несколько лет спустя он купил участок земли и уже через год в своем поместье Каварра посадил первую виноградную лозу.Выпуск первого вина компании состоялся в 1845 году, а уже в 1858 году винодельня Линдеман'с начала экспортировать свои вина. В 1973 году для удовлетворения растущих потребностей рынка было приятно решение построить завод в Карадок. За высокое качество выпускаемой продукции, а также инновационные подходы к производству вин Линдеман'с неоднократно удостаивался высоких наград. Главный технолог Lindeman's Грэг Клайфилд завоевал в 1989 году звание Международного Винодела Года (International Winemaker of the Year) и «Красного Винодела Года» (Red Winemaker of the Year) в 1991 году.Обширный ассортимент компании обуславливают большие площади виноградников, которые расположены в трех штатах страны — Южная Австралия, Виктория и Новый Южный Уэльс. Годовой объем производства винного дома Lindeman's — это более четырех миллионов девятилитровых ящиков вина и двести миллионов долларов прибыли. На некоторых этикетках вина изображен эскиз дома Генри Линдемана. 

Вино светло-розового цвета с лососевыми оттенками.

Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с освежающей кислинкой и фруктово-ягодными акцентами в послевкусии.

Вино привлекает свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот клубники вишни, цветов и минералов.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами и летними салатами.

Lindeman's, "Bin 35" Rose — освежающее розовое вино, которое входит в знаменитую серию "Bin", запущенную в 1985 году с целью показать, что и в северном полушарии возможно создавать напитки в доступном фруктовом стиле, и сегодня включающую 18 разных вин. "Бин 35" Розе изготавливается из винограда сортов Гренаш и Шираз, выращенных в разных частях Юго-Восточной Австралии. Винификация и выдержка вина проходят в стальных резервуарах, что позволяет сохранить свежесть и яркую фруктовость, присущую винограду. Вино не предназначено для длительного хранения, им лучше всего наслаждаться в течение первых двух-трех лет после выпуска. История компании Линдеман'с началась в XVIII веке, когда Генри Линдеман, бывший хирург, который служил в Королевском морском флоте, эмигрировал в Сидней в штат Новый Южный Уэльс из родной Англии. Несколько лет спустя он купил участок земли и уже через год в своем поместье Каварра посадил первую виноградную лозу.Выпуск первого вина компании состоялся в 1845 году, а уже в 1858 году винодельня Линдеман'с начала экспортировать свои вина. В 1973 году для удовлетворения растущих потребностей рынка было приятно решение построить завод в Карадок. За высокое качество выпускаемой продукции, а также инновационные подходы к производству вин Линдеман'с неоднократно удостаивался высоких наград. Главный технолог Lindeman's Грэг Клайфилд завоевал в 1989 году звание Международного Винодела Года (International Winemaker of the Year) и «Красного Винодела Года» (Red Winemaker of the Year) в 1991 году.Обширный ассортимент компании обуславливают большие площади виноградников, которые расположены в трех штатах страны — Южная Австралия, Виктория и Новый Южный Уэльс. Годовой объем производства винного дома Lindeman's — это более четырех миллионов девятилитровых ящиков вина и двести миллионов долларов прибыли. На некоторых этикетках вина изображен эскиз дома Генри Линдемана. 

Вино рубиново-красного цвета с вишнево-пурпурными отблесками.

Вино покоряет полным, насыщенным, превосходно структурированным вкусом с нотами малины, ежевики, шоколада, коричневого сахара и джема из темных ягод, со сбалансированной кислотностью, шелковистыми танинами и невероятно долгим послевкусием с легкой пряностью и фруктовой сладостью.

Вино демонстрирует щедрый, интенсивный аромат, сотканный из нот кофе мокко, свежей выпечки и карамели.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью, овощами гриль, паштетами и зрелыми сырами.

19 Crimes, "The Uprising" — красное вино одноименной линейки, созданное из выращенного в Юго-Восточной Австралии винограда сортов Шираз, Каберне Совиньон и Гренаш. В процессе винификации вино выдерживают в течение 30 дней в бочках из-под рома. Название вина — дань "Восстанию Рома" в Австралии в 1808 году, когда простые граждане и солдаты объединились против правительства за то, что те препятствовали торговле ромом."Лицом" этикетки вина "Восстание" является Cornelius Dwyer Kane — реальный человек, который являлся клерком юрисконсульта в Скибберине. Вывезенный за пределы Hougoumont, он был условно помилован в 1871 году. однако ему было запрещено возвращаться в Ирландию. Свою семью Кейн больше не видел.Вина бренда "19 Crimes" производятся в австралийской провинции Виктория. Вдохновлением и философией для них стала история колонизации Австралии, которая начиналась ссылкой на новые земли осужденных в Великобритании людей. Название винодельни "19 Crimes" проводит прямую аналогию с 19 преступлениями, каравшимися каторгой на Зеленом континенте. Среди них — политические мятежи, подделка медных монет, кража рыбы из водоема, а дерева — из леса, а также грабеж на сумму от одного шиллинга.Вместе с обычными преступниками в каторгу ссылались и политические оппоненты. В изгнании они вели дневники, писали поэмы и иногда решались на побег. В их честь и была создана линейка вин "19 Crimes". Этих людей объединяет одно — в изгнании они не упали духом, продолжая развиваться и творить. Они изображены на этикетках вин "19 Crimes", предлагая поднять тост за их несокрушимость.Основателем компании Treasury Wine Estates можно считать доктора Генри Линдеман — хирурга Королевского Морского Флота, который эмигрировал из Англии в Сидней. Купив землю в Долине Хантер, он посадил свой первый виноградник в 1842 году. Спустя некоторое время была основана фирма "Lindemans", которая потом вошла в состав Treasury Wine Estates.Почти 170 лет спустя такие знаковые бренды, как Penfolds, Wolf Blass, Rosemount, Saltram, Coldstream Hills, T'Gallan и Matua объединились под крылом уникальной компании "Трежери Вайн Эстейтс". Теперь это самый большой винный производитель Австралии, глобальная винная компания, которая с момента создания в 1840-х годах расширилась до международного уровня. Ее производственная деятельность сосредоточена не только в Новой Зеландии и Австралии, но в Италии и США. Компания владеет 11000 га собственных и арендованных виноградников в таких признанных регионах, как долина Мальборо в Новой Зеландии, долина Напа и Сонома-Вэлли в Калифорнии, долина Баросса и Кунаварра в Австралии, Тоскана в Италии.

Вино рубиново-красного цвета с вишнево-пурпурными отблесками.

Вино покоряет полным, насыщенным, превосходно структурированным вкусом с нотами малины, ежевики, шоколада, коричневого сахара и джема из темных ягод, со сбалансированной кислотностью, шелковистыми танинами и невероятно долгим послевкусием с легкой пряностью и фруктовой сладостью.

Вино демонстрирует щедрый, интенсивный аромат, сотканный из нот кофе мокко, свежей выпечки и карамели.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью, овощами гриль, паштетами и зрелыми сырами.

19 Crimes, "The Uprising" — красное вино одноименной линейки, созданное из выращенного в Юго-Восточной Австралии винограда сортов Шираз, Каберне Совиньон и Гренаш. В процессе винификации вино выдерживают в течение 30 дней в бочках из-под рома. Название вина — дань "Восстанию Рома" в Австралии в 1808 году, когда простые граждане и солдаты объединились против правительства за то, что те препятствовали торговле ромом."Лицом" этикетки вина "Восстание" является Cornelius Dwyer Kane — реальный человек, который являлся клерком юрисконсульта в Скибберине. Вывезенный за пределы Hougoumont, он был условно помилован в 1871 году. однако ему было запрещено возвращаться в Ирландию. Свою семью Кейн больше не видел.Вина бренда "19 Crimes" производятся в австралийской провинции Виктория. Вдохновлением и философией для них стала история колонизации Австралии, которая начиналась ссылкой на новые земли осужденных в Великобритании людей. Название винодельни "19 Crimes" проводит прямую аналогию с 19 преступлениями, каравшимися каторгой на Зеленом континенте. Среди них — политические мятежи, подделка медных монет, кража рыбы из водоема, а дерева — из леса, а также грабеж на сумму от одного шиллинга.Вместе с обычными преступниками в каторгу ссылались и политические оппоненты. В изгнании они вели дневники, писали поэмы и иногда решались на побег. В их честь и была создана линейка вин "19 Crimes". Этих людей объединяет одно — в изгнании они не упали духом, продолжая развиваться и творить. Они изображены на этикетках вин "19 Crimes", предлагая поднять тост за их несокрушимость.Основателем компании Treasury Wine Estates можно считать доктора Генри Линдеман — хирурга Королевского Морского Флота, который эмигрировал из Англии в Сидней. Купив землю в Долине Хантер, он посадил свой первый виноградник в 1842 году. Спустя некоторое время была основана фирма "Lindemans", которая потом вошла в состав Treasury Wine Estates.Почти 170 лет спустя такие знаковые бренды, как Penfolds, Wolf Blass, Rosemount, Saltram, Coldstream Hills, T'Gallan и Matua объединились под крылом уникальной компании "Трежери Вайн Эстейтс". Теперь это самый большой винный производитель Австралии, глобальная винная компания, которая с момента создания в 1840-х годах расширилась до международного уровня. Ее производственная деятельность сосредоточена не только в Новой Зеландии и Австралии, но в Италии и США. Компания владеет 11000 га собственных и арендованных виноградников в таких признанных регионах, как долина Мальборо в Новой Зеландии, долина Напа и Сонома-Вэлли в Калифорнии, долина Баросса и Кунаварра в Австралии, Тоскана в Италии.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с пурпурными бликами.

Полнотелый вкус вина демонстрирует сочные фруктовые тона, гармонирующие с округлой текстурой и свежей кислотностью. Долгое послевкусие оставляет изысканные оттенки сладких специй.

Выразительный аромат вина соткан из нот спелой вишни, ежевики и сливы, украшенных яркими акцентами корицы, ванили и дубовой древесины.

Вино рекомендуется к подаче с красным мясом, барбекю, сытными закусками, сырным ассорти и запеченной птицей.

На создание вина "The Banished" Dark Red виноделов 19 Crimes вдохновила история Джеймса Уилсона, осужденного к изгнанию в Австралии за мятежное поведение и дезертирство. Его ранняя жизнь окутана тайной, но свой опыт после вынесения приговора Уилсон описал в мельчайших деталях. Осенью 1867 года он с 280 другими заключенными отплыл в Австралию на корабле "Хугумонт". Среди спутников Уилсона были и 59 мятежников Фенианского восстания, в том числе Джон О'Рейли. Уилсон тщательно описал свой опыт пребывания в колонии в письме "Голос из гробницы". Впоследствии это письмо стало вдохновением для смелого побега каторжников на барке "Катальпа", ставшего в свое время сенсацией и легшего в основу одноименного современного фильма.В честь Джеймса Уилсона и было изготовлено вино "Изгнанник". Этот богатый бленд сортов Гренаш и Сира демонстрирует концентрированный, многослойный вкус и насыщенный аромат. Как ежедневные порции вина, выдаваемые на старинных кораблях, "The Banished" Dark Red следует пить маленькими глотками, наслаждаясь каждым из них.Вина бренда "19 Crimes" производятся в австралийской провинции Виктория. Вдохновлением и философией для них стала история колонизации Австралии, которая начиналась ссылкой на новые земли осужденных в Великобритании людей. Название винодельни "19 Crimes" проводит прямую аналогию с 19-ю преступлениями, каравшимися каторгой на Зеленом континенте. Среди них — политические мятежи, подделка медных монет, кража рыбы из водоема, дерева — из леса, а также грабеж на сумму от одного шиллинга.Вместе с обычными преступниками в каторгу ссылались и политические оппоненты. В изгнании они вели дневники, писали поэмы и иногда решались на побег. В их честь и была создана линейка вин "19 Crimes". Этих людей объединяет одно — в изгнании они не упали духом, продолжая развиваться и творить. Они изображены на этикетках вин "19 Crimes", предлагая поднять тост за их несокрушимость.Основателем компании Treasury Wine Estates можно считать доктора Генри Линдеман — хирурга Королевского Морского Флота, который эмигрировал из Англии в Сидней. Купив землю в Долине Хантер, он посадил свой первый виноградник в 1842 году. Спустя некоторое время была основана фирма "Lindemans", которая потом вошла в состав Treasury Wine Estates.Почти 170 лет спустя такие знаковые бренды, как Penfolds, Wolf Blass, Rosemount, Saltram, Coldstream Hills, T'Gallan и Matua объединились под крылом уникальной компании "Трежери Вайн Эстейтс". Теперь это самый большой винный производитель Австралии, глобальная винная компания, которая с момента создания в 1840-х годах расширилась до международного уровня. Ее производственная деятельность сосредоточена не только в Новой Зеландии и Австралии, но в Италии и США. Компания владеет 11000 га собственных и арендованных виноградников в таких признанных регионах, как долина Мальборо в Новой Зеландии, долина Напа и Сонома-Вэлли в Калифорнии, долина Баросса и Кунаварра в Австралии, Тоскана в Италии.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с пурпурными бликами.

Полнотелый вкус вина демонстрирует сочные фруктовые тона, гармонирующие с округлой текстурой и свежей кислотностью. Долгое послевкусие оставляет изысканные оттенки сладких специй.

Выразительный аромат вина соткан из нот спелой вишни, ежевики и сливы, украшенных яркими акцентами корицы, ванили и дубовой древесины.

Вино рекомендуется к подаче с красным мясом, барбекю, сытными закусками, сырным ассорти и запеченной птицей.

На создание вина "The Banished" Dark Red виноделов 19 Crimes вдохновила история Джеймса Уилсона, осужденного к изгнанию в Австралии за мятежное поведение и дезертирство. Его ранняя жизнь окутана тайной, но свой опыт после вынесения приговора Уилсон описал в мельчайших деталях. Осенью 1867 года он с 280 другими заключенными отплыл в Австралию на корабле "Хугумонт". Среди спутников Уилсона были и 59 мятежников Фенианского восстания, в том числе Джон О'Рейли. Уилсон тщательно описал свой опыт пребывания в колонии в письме "Голос из гробницы". Впоследствии это письмо стало вдохновением для смелого побега каторжников на барке "Катальпа", ставшего в свое время сенсацией и легшего в основу одноименного современного фильма.В честь Джеймса Уилсона и было изготовлено вино "Изгнанник". Этот богатый бленд сортов Гренаш и Сира демонстрирует концентрированный, многослойный вкус и насыщенный аромат. Как ежедневные порции вина, выдаваемые на старинных кораблях, "The Banished" Dark Red следует пить маленькими глотками, наслаждаясь каждым из них.Вина бренда "19 Crimes" производятся в австралийской провинции Виктория. Вдохновлением и философией для них стала история колонизации Австралии, которая начиналась ссылкой на новые земли осужденных в Великобритании людей. Название винодельни "19 Crimes" проводит прямую аналогию с 19-ю преступлениями, каравшимися каторгой на Зеленом континенте. Среди них — политические мятежи, подделка медных монет, кража рыбы из водоема, дерева — из леса, а также грабеж на сумму от одного шиллинга.Вместе с обычными преступниками в каторгу ссылались и политические оппоненты. В изгнании они вели дневники, писали поэмы и иногда решались на побег. В их честь и была создана линейка вин "19 Crimes". Этих людей объединяет одно — в изгнании они не упали духом, продолжая развиваться и творить. Они изображены на этикетках вин "19 Crimes", предлагая поднять тост за их несокрушимость.Основателем компании Treasury Wine Estates можно считать доктора Генри Линдеман — хирурга Королевского Морского Флота, который эмигрировал из Англии в Сидней. Купив землю в Долине Хантер, он посадил свой первый виноградник в 1842 году. Спустя некоторое время была основана фирма "Lindemans", которая потом вошла в состав Treasury Wine Estates.Почти 170 лет спустя такие знаковые бренды, как Penfolds, Wolf Blass, Rosemount, Saltram, Coldstream Hills, T'Gallan и Matua объединились под крылом уникальной компании "Трежери Вайн Эстейтс". Теперь это самый большой винный производитель Австралии, глобальная винная компания, которая с момента создания в 1840-х годах расширилась до международного уровня. Ее производственная деятельность сосредоточена не только в Новой Зеландии и Австралии, но в Италии и США. Компания владеет 11000 га собственных и арендованных виноградников в таких признанных регионах, как долина Мальборо в Новой Зеландии, долина Напа и Сонома-Вэлли в Калифорнии, долина Баросса и Кунаварра в Австралии, Тоскана в Италии.

Вино глубокого красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вино привлекает округлым, щедрым вкусом с оттенками шелковицы, сливы и смородины, нюансами какао, мягкими танинами и легкими пряными нотками в продолжительном послевкусии.

Вино демонстрирует насыщенный аромат, сотканный из нот черной смородины, цветов фиалки, влажной земли и гвоздики.

Вино предпочтительно подавать к блюдам из красного и белого мяса, крупной дичи и твердым сырам.

Вино Cape Mentelle, Cabernet Sauvignon-Merlot производится из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, на винодельне виноград подвергается сортировке с последующим измельчением. Ферментация на кожице проводится со строгим температурным контролем и длится 30 дней. Малолактическая ферментация проходит в дубовых бочках, после чего вино выдерживается 14 месяцев в барриках из бордоского дуба, из них 13% — новые.

Cape Mentelle — один из пяти производителей вина в австралийском регионе Маргарет Ривер. Компания названа в честь мыса Ментел, открытого французской экспедицией Бодена в 1801 году. Винная индустрия на мысе Ментел берет начало в 1970 году, когда братья Дэвид, Марк и Джайлс Хонены высадили здесь первые виноградные лозы. Виноградник имел всего 16 гектаров площади, на которых Дэвид Хонен экспериментировал с сортами лозы. Эти первые насаждения прекрасно сохранились и являются основой для современных вин Cape Mentelle.Широкое признание Кейп Ментел получил в 1983 году, когда удостоился премии Jimmy Watson Memorial. Год спустя Каберне Совиньон от этого производителя стало вином № 1 в Австралии. С тех пор Cape Mentelle прочно удерживает звание одного из лучших производителей Зеленого континента.

Вино глубокого красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вино привлекает округлым, щедрым вкусом с оттенками шелковицы, сливы и смородины, нюансами какао, мягкими танинами и легкими пряными нотками в продолжительном послевкусии.

Вино демонстрирует насыщенный аромат, сотканный из нот черной смородины, цветов фиалки, влажной земли и гвоздики.

Вино предпочтительно подавать к блюдам из красного и белого мяса, крупной дичи и твердым сырам.

Вино Cape Mentelle, Cabernet Sauvignon-Merlot производится из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, на винодельне виноград подвергается сортировке с последующим измельчением. Ферментация на кожице проводится со строгим температурным контролем и длится 30 дней. Малолактическая ферментация проходит в дубовых бочках, после чего вино выдерживается 14 месяцев в барриках из бордоского дуба, из них 13% — новые.

Cape Mentelle — один из пяти производителей вина в австралийском регионе Маргарет Ривер. Компания названа в честь мыса Ментел, открытого французской экспедицией Бодена в 1801 году. Винная индустрия на мысе Ментел берет начало в 1970 году, когда братья Дэвид, Марк и Джайлс Хонены высадили здесь первые виноградные лозы. Виноградник имел всего 16 гектаров площади, на которых Дэвид Хонен экспериментировал с сортами лозы. Эти первые насаждения прекрасно сохранились и являются основой для современных вин Cape Mentelle.Широкое признание Кейп Ментел получил в 1983 году, когда удостоился премии Jimmy Watson Memorial. Год спустя Каберне Совиньон от этого производителя стало вином № 1 в Австралии. С тех пор Cape Mentelle прочно удерживает звание одного из лучших производителей Зеленого континента.

Вино непроницаемого рубиново-фиолетового цвета.

Вкус вина интенсивный, концентрированный, с тонами спелой ежевики и черной смородины, хорошо интегрированными дубовыми оттенками, тонкими танинами и сухим, длительным послевкусием.

Вино обладает интенсивным ароматом, демонстрирующим тона красных ягод в сочетании с оттенками сладкого ежевичного джема, нюансами дуба и ванили.

Вино рекомендуется подавать к сытным блюдам из макарон, ростбифу или сочному стейку.

Мощное красное вино Berton Vineyards, Cabernet Sauvignon, которое, несомненно, произведет впечатление, изготавливается из винограда, который произрастает на участках, расположенных между долиной Иден и долиной Баросса. Почвы состоят из кварцевых горных пород. Сбор урожая проходит по достижении ягодами оптимальной спелости, ферментация сусла осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали со строгим температурным контролем. Для выдержки используются дубовые бочки. Каберне Совиньон от Бертон Виньярдс прекрасно выдерживает 5-10 лет хранения в погребе.

Вино непроницаемого рубиново-фиолетового цвета.

Вкус вина интенсивный, концентрированный, с тонами спелой ежевики и черной смородины, хорошо интегрированными дубовыми оттенками, тонкими танинами и сухим, длительным послевкусием.

Вино обладает интенсивным ароматом, демонстрирующим тона красных ягод в сочетании с оттенками сладкого ежевичного джема, нюансами дуба и ванили.

Вино рекомендуется подавать к сытным блюдам из макарон, ростбифу или сочному стейку.

Мощное красное вино Berton Vineyards, Cabernet Sauvignon, которое, несомненно, произведет впечатление, изготавливается из винограда, который произрастает на участках, расположенных между долиной Иден и долиной Баросса. Почвы состоят из кварцевых горных пород. Сбор урожая проходит по достижении ягодами оптимальной спелости, ферментация сусла осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали со строгим температурным контролем. Для выдержки используются дубовые бочки. Каберне Совиньон от Бертон Виньярдс прекрасно выдерживает 5-10 лет хранения в погребе.

Вино яркого малинового цвета с фиолетовым оттенком.

"Rose of Virginia" — молодое, чудесно сбалансированное, легкое вино с привлекательным вкусом зрелых красных ягод и приятно освежающей кислотностью. Гармоничное послевкусие отмечено изящными пряными интонациями.

Вино соблазняет богатым и свежим цветочно-ягодным букетом с доминирующими ароматами клубники, малины, спелой черешни и лепестков роз.

Вино является замечательным аперитивом. Его подают в качестве сопровождения к салатам, закускам и к рыбе, приготовленной на гриле. "Rose of Virginia" великолепно подойдет к утке с фруктовой сальсой.

Чарльз Мелтон прочно зарекомендовал себя как один из лучших производителей в Австралии розовых вин, и "Rose of Virginia" — очередное тому подтверждение. Это прекрасное розовое вино, производится из лучшего винограда с лоз, которые произрастают на неорошаемых виноградниках площадью в 20 га. Они располагаются на лучших землях известной долины Баросса. Возраст большинства лоз — 80 лет. После короткой мацерации на кожице сусло сливается самотёком, ферментация проходит при низкой температуре в течение 6 недель, когда в вине остается небольшое количество остаточного сахара процесс ферментации останавливают. Вино непродолжительное время выдерживается в нейтральных ёмкостях, благодаря такой винификации в букете вина сохраняется ярко выраженная фруктовость и свежесть."Роуз оф Вирджиния" является эталоном стиля розовых вин, демонстрируя идеальную гармонию аромата и вкуса. Его глубокая структура, четкость, свежесть и естественная кислотность воплощают уникальный динамизм и элегантность!С момента появления замечательных вин Charles Melton в 1984 году эта маленькая  винодельня, расположенная в долине Баросса, завоевала национальное и международное признание. Чарльз Мелтон производит различные вина — от неподражаемого "Rose of Virginia", которое было названо Энтони Роузом в Лондонской газете "Лучшим розовым вином в Австралии", до великолепного красного вина "в стиле Роны" — Nine Popes. Также на винодельне Charles Melton Wines производится небольшое количество Шираз, Каберне Совиньон, игристое Шираз и единственное в Австралии десертное вино в стиле "Вино Санто" — "Sotto di Ferro".Чарльз был одним из первых, кто осознал ценность старых виноградников в Бароссе с посадками сортов Гренаш, Шираз и Мурведр. В то время, когда другие отказывались от Шираза в пользу более модных сортов, Чарльз убеждал фермеров оберегать их исторические виноградники. Он был одним из небольшой группы виноделов, кто помог сохранить винодельческое наследие региона Баросса.Чарльз Мелтон (Грэм Мелтон) родом из Сиднея, но в настоящее время является иконой Бароссы. В 1973 году, будучи совсем юным, Чарльз уехал в долину Баросса и на сегодняшний день имеет у себя за плечами большой опыт виноделия в этом регионе. Изначально Чарли проводил свое время в качестве ученика Питера Леманна, и именно Питер, отказавшись называть своего протеже Грэмом, дал ему имя Чарли, прочно закрепившееся за ним. В начале 80-х годов Чарльз присоединился к небольшой команде виноделов, имеющих аналогичный взгляд, миссия этой команды заключалась в возрождении недооцененных сортов винограда — Гренаш и Шираз. И сегодня эти сорта являются главными в хозяйстве Charles Melton Wines.В 1984 году Чарльз покупает свой первый виноградник и начинает выпуск игристых красных вин со старых лоз, вскоре он приобретает 5 га виноградников с лозами Гренаш и Шираз. В это же время он начал строительство винодельни, которая до сих пор находится в Крондорф Роуд, недалеко от  Танунды в долине Баросса, в Южной Австралии. В хозяйстве Charles Melton Wines уделяется большое внимание качеству винограда, который получают с лоз, растущих на 20 га неорошаемых виноградников, расположенных на лучших землях Бароссы. Часть винограда покупается у небольших виноградных хозяйств. Возраст многих лоз — 80 лет. Сухие красные вина выдерживаются в бочках из французского и американского дуба. На винодельне используется ряд технологий, позволяющих получать комплексные и сбалансированные вина, способные храниться в погребе, превращаясь в лучшие экземпляры зрелых вин в стиле Бароссы.

Вино яркого малинового цвета с фиолетовым оттенком.

"Rose of Virginia" — молодое, чудесно сбалансированное, легкое вино с привлекательным вкусом зрелых красных ягод и приятно освежающей кислотностью. Гармоничное послевкусие отмечено изящными пряными интонациями.

Вино соблазняет богатым и свежим цветочно-ягодным букетом с доминирующими ароматами клубники, малины, спелой черешни и лепестков роз.

Вино является замечательным аперитивом. Его подают в качестве сопровождения к салатам, закускам и к рыбе, приготовленной на гриле. "Rose of Virginia" великолепно подойдет к утке с фруктовой сальсой.

Чарльз Мелтон прочно зарекомендовал себя как один из лучших производителей в Австралии розовых вин, и "Rose of Virginia" — очередное тому подтверждение. Это прекрасное розовое вино, производится из лучшего винограда с лоз, которые произрастают на неорошаемых виноградниках площадью в 20 га. Они располагаются на лучших землях известной долины Баросса. Возраст большинства лоз — 80 лет. После короткой мацерации на кожице сусло сливается самотёком, ферментация проходит при низкой температуре в течение 6 недель, когда в вине остается небольшое количество остаточного сахара процесс ферментации останавливают. Вино непродолжительное время выдерживается в нейтральных ёмкостях, благодаря такой винификации в букете вина сохраняется ярко выраженная фруктовость и свежесть."Роуз оф Вирджиния" является эталоном стиля розовых вин, демонстрируя идеальную гармонию аромата и вкуса. Его глубокая структура, четкость, свежесть и естественная кислотность воплощают уникальный динамизм и элегантность!С момента появления замечательных вин Charles Melton в 1984 году эта маленькая  винодельня, расположенная в долине Баросса, завоевала национальное и международное признание. Чарльз Мелтон производит различные вина — от неподражаемого "Rose of Virginia", которое было названо Энтони Роузом в Лондонской газете "Лучшим розовым вином в Австралии", до великолепного красного вина "в стиле Роны" — Nine Popes. Также на винодельне Charles Melton Wines производится небольшое количество Шираз, Каберне Совиньон, игристое Шираз и единственное в Австралии десертное вино в стиле "Вино Санто" — "Sotto di Ferro".Чарльз был одним из первых, кто осознал ценность старых виноградников в Бароссе с посадками сортов Гренаш, Шираз и Мурведр. В то время, когда другие отказывались от Шираза в пользу более модных сортов, Чарльз убеждал фермеров оберегать их исторические виноградники. Он был одним из небольшой группы виноделов, кто помог сохранить винодельческое наследие региона Баросса.Чарльз Мелтон (Грэм Мелтон) родом из Сиднея, но в настоящее время является иконой Бароссы. В 1973 году, будучи совсем юным, Чарльз уехал в долину Баросса и на сегодняшний день имеет у себя за плечами большой опыт виноделия в этом регионе. Изначально Чарли проводил свое время в качестве ученика Питера Леманна, и именно Питер, отказавшись называть своего протеже Грэмом, дал ему имя Чарли, прочно закрепившееся за ним. В начале 80-х годов Чарльз присоединился к небольшой команде виноделов, имеющих аналогичный взгляд, миссия этой команды заключалась в возрождении недооцененных сортов винограда — Гренаш и Шираз. И сегодня эти сорта являются главными в хозяйстве Charles Melton Wines.В 1984 году Чарльз покупает свой первый виноградник и начинает выпуск игристых красных вин со старых лоз, вскоре он приобретает 5 га виноградников с лозами Гренаш и Шираз. В это же время он начал строительство винодельни, которая до сих пор находится в Крондорф Роуд, недалеко от  Танунды в долине Баросса, в Южной Австралии. В хозяйстве Charles Melton Wines уделяется большое внимание качеству винограда, который получают с лоз, растущих на 20 га неорошаемых виноградников, расположенных на лучших землях Бароссы. Часть винограда покупается у небольших виноградных хозяйств. Возраст многих лоз — 80 лет. Сухие красные вина выдерживаются в бочках из французского и американского дуба. На винодельне используется ряд технологий, позволяющих получать комплексные и сбалансированные вина, способные храниться в погребе, превращаясь в лучшие экземпляры зрелых вин в стиле Бароссы.

Вино очень бледного соломенного цвета.

Вино обладает свежим, сладковатым вкусом с прекрасной шелковистой текстурой и долгим послевкусием.

В аромате вина ощущаются нотки сосны, лайма, дыни и личи в сочетании с цветочными оттенками.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с десертами, мороженым и фруктами.

Вино очень бледного соломенного цвета.

Вино обладает свежим, сладковатым вкусом с прекрасной шелковистой текстурой и долгим послевкусием.

В аромате вина ощущаются нотки сосны, лайма, дыни и личи в сочетании с цветочными оттенками.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с десертами, мороженым и фруктами.