Полусухое Вино, Страница 303

У вина янтарно-золотистый цвет.

Вкус вина насыщенный, приятный и свежий, с живой цитрусовой кислинкой, аппетитной солоноватостью и орехово-пряными тонами, долгим, стойким и слегка горьковатым послевкусием с тонким шлейфом танинной терпкости.

Вино обладает ярким и пикантным ароматом с оттенками цедры цитрусовых, пряных трав и специй.

Вино составит превосходную пару огромному множеству закусок, моллюскам, блюдам из постной рыбы и вяленому мясу, дичи, белому мясу, рыбным блюдам и овощам.

Для создания белого сухого вина "Rufia" Branco, Dao DOC производитель использует бленд из винограда сортов Энкрузаду, Серсиаль, Мальвазия Фина и Бикал. После сбора урожая виноград транспортируют на винодельню, где его сортируют, прессуют и очищают от стеблей. Спонтанная ферментация и яблочно-молочное брожение протекают в открытых стальных чанах. Выдержку вина осуществляют на осадке на протяжении 8-9 месяцев, затем бутилируют без предварительной фильтрации. Перед употреблением вину необходимо дать время для насыщения кислородом. Каждый следующий бокал поражает новыми гранями вкуса и аромата.Зима в 2020 году была холодной и дождливой, весна также выдалась очень дождливой, что вызвало сильное распространение плесени. Однако лето было жарким и засушливым, большое количество скопившейся за предыдущие месяцы влаги в почве уберегло лозы от стресса. В период созревания наблюдались значительные колебания суточных температур, что позволило сохранить кислотность и добиться идеального баланса при достижении оптимального уровня фенольной спелости.

У вина янтарно-золотистый цвет.

Вкус вина насыщенный, приятный и свежий, с живой цитрусовой кислинкой, аппетитной солоноватостью и орехово-пряными тонами, долгим, стойким и слегка горьковатым послевкусием с тонким шлейфом танинной терпкости.

Вино обладает ярким и пикантным ароматом с оттенками цедры цитрусовых, пряных трав и специй.

Вино составит превосходную пару огромному множеству закусок, моллюскам, блюдам из постной рыбы и вяленому мясу, дичи, белому мясу, рыбным блюдам и овощам.

Для создания белого сухого вина "Rufia" Branco, Dao DOC производитель использует бленд из винограда сортов Энкрузаду, Серсиаль, Мальвазия Фина и Бикал. После сбора урожая виноград транспортируют на винодельню, где его сортируют, прессуют и очищают от стеблей. Спонтанная ферментация и яблочно-молочное брожение протекают в открытых стальных чанах. Выдержку вина осуществляют на осадке на протяжении 8-9 месяцев, затем бутилируют без предварительной фильтрации. Перед употреблением вину необходимо дать время для насыщения кислородом. Каждый следующий бокал поражает новыми гранями вкуса и аромата.Зима в 2020 году была холодной и дождливой, весна также выдалась очень дождливой, что вызвало сильное распространение плесени. Однако лето было жарким и засушливым, большое количество скопившейся за предыдущие месяцы влаги в почве уберегло лозы от стресса. В период созревания наблюдались значительные колебания суточных температур, что позволило сохранить кислотность и добиться идеального баланса при достижении оптимального уровня фенольной спелости.

Вино соломенно-желтого цвета.

Сбалансированный вкус вина обладает легкой и освежающей кислинкой, нотами яблока и персика, дополненными нюансами специй. Послевкусие продолжительное, приятное, с утонченной горчинкой.

Ароматический букет вина изобилует нотами сочных цитрусовых фруктов в обрамлении нюансов цветов и пряностей.

Вино отлично сочетается с морепродуктами, белым мясом и трюфелями.

Guerriero del Mare — сбалансированное белое полусухое вино, изготовленное из винограда сорта Бьянкелло. По своим характеристикам это вино напоминает знаменитые белые бургундские вина. Урожай для него собирают только в лучшие годы с самых старых лоз хозяйства. После позднего сбора, виноград подвергают тщательной ручной сортировке, что помогает виноделам отобрать для изготовления вина только сбалансированные и качественно созревшие ягоды. Для брожения частично используют деревянные чаны. Выдержку вина Гуерриеро дель Маре осуществляют в дубовых бочках и длится она больше года. Вино великолепно сочетается с белым мясом, морепродуктами и трюфелями.

Уже 6 поколение страстных виноделов семьи Геррьери возглавляет семейное предприятие Guerrieri. Команда Guerrieri — это люди, разделяющие ценности и цели компании, обладающие такой же страстью к работе и любовью к окружающей среде, как и предки-основатели. Вот почему, команда Guerrieri — это 30 несменных членов, работающих на постоянной основе круглый год, так длится уже на протяжении нескольких десятилетий. Компания не нанимает временный персонал или сезонных работников, потому что глава семейства Геррьери считает: люди — это фундамент бизнеса, поэтому сотрудникам предоставляется возможность выполнять всю работу самостоятельно, зная, что они имеют стабильную работу. Философия семьи Геррьери гласит: "Все, что связано с природой, трудоемко. Ничто не приходит бесплатно. Но если вы увлечены тем, что делаете, это может стать лучшей работой в мире". Каждое растение, каждое дерево хозяйства Guerrieri имеет имя и значение, чтобы напомнить людям — каждый день на земле является чудом. Семья Геррьери — не просто виноделы, производители оливкового масла, зерна и меда, они настоящие фермеры, управляющие своим наследием, землей, так, как это делали их предки на протяжении веков. Каждое звено всей цепочки поставок тщательно контролируется, только так можно гарантировать, что все продукты являются подлинными. Сочетание традиций с передовыми достижениями науки и техники гарантирует стабильно высокое качество и бесперебойность работы. Ферма Guerrieri работает на солнечной энергии, в 2011 году была установлена фотоэлектрическая система. Уже более 10 лет компания применяет лишь азотные удобрения на растительной основе и навоз. "Мы любим свою землю. Мы уважаем ее. Мы считаем ее самым важным, невоспроизводимым и уязвимым основным активом компании. Мы не унаследовали землю от наших предков. Мы заимствуем ее у наших детей".

Вино соломенно-желтого цвета.

Сбалансированный вкус вина обладает легкой и освежающей кислинкой, нотами яблока и персика, дополненными нюансами специй. Послевкусие продолжительное, приятное, с утонченной горчинкой.

Ароматический букет вина изобилует нотами сочных цитрусовых фруктов в обрамлении нюансов цветов и пряностей.

Вино отлично сочетается с морепродуктами, белым мясом и трюфелями.

Guerriero del Mare — сбалансированное белое полусухое вино, изготовленное из винограда сорта Бьянкелло. По своим характеристикам это вино напоминает знаменитые белые бургундские вина. Урожай для него собирают только в лучшие годы с самых старых лоз хозяйства. После позднего сбора, виноград подвергают тщательной ручной сортировке, что помогает виноделам отобрать для изготовления вина только сбалансированные и качественно созревшие ягоды. Для брожения частично используют деревянные чаны. Выдержку вина Гуерриеро дель Маре осуществляют в дубовых бочках и длится она больше года. Вино великолепно сочетается с белым мясом, морепродуктами и трюфелями.

Уже 6 поколение страстных виноделов семьи Геррьери возглавляет семейное предприятие Guerrieri. Команда Guerrieri — это люди, разделяющие ценности и цели компании, обладающие такой же страстью к работе и любовью к окружающей среде, как и предки-основатели. Вот почему, команда Guerrieri — это 30 несменных членов, работающих на постоянной основе круглый год, так длится уже на протяжении нескольких десятилетий. Компания не нанимает временный персонал или сезонных работников, потому что глава семейства Геррьери считает: люди — это фундамент бизнеса, поэтому сотрудникам предоставляется возможность выполнять всю работу самостоятельно, зная, что они имеют стабильную работу. Философия семьи Геррьери гласит: "Все, что связано с природой, трудоемко. Ничто не приходит бесплатно. Но если вы увлечены тем, что делаете, это может стать лучшей работой в мире". Каждое растение, каждое дерево хозяйства Guerrieri имеет имя и значение, чтобы напомнить людям — каждый день на земле является чудом. Семья Геррьери — не просто виноделы, производители оливкового масла, зерна и меда, они настоящие фермеры, управляющие своим наследием, землей, так, как это делали их предки на протяжении веков. Каждое звено всей цепочки поставок тщательно контролируется, только так можно гарантировать, что все продукты являются подлинными. Сочетание традиций с передовыми достижениями науки и техники гарантирует стабильно высокое качество и бесперебойность работы. Ферма Guerrieri работает на солнечной энергии, в 2011 году была установлена фотоэлектрическая система. Уже более 10 лет компания применяет лишь азотные удобрения на растительной основе и навоз. "Мы любим свою землю. Мы уважаем ее. Мы считаем ее самым важным, невоспроизводимым и уязвимым основным активом компании. Мы не унаследовали землю от наших предков. Мы заимствуем ее у наших детей".

Вино солнечно-золотистого цвета.

Миллезим 2002 года имеет сочный вкус с шелковистыми танинами и минеральным послевкусием.

Букет вина содержит яркие ноты меда, печеного яблока и тропических фруктов.

Вино хорошо сочетается с блюдами изысканной кухни.

Domaine de la Bongran, "Cuvee Tradition" 2002 — одно из образцовых вин Жана Тевене. Винтаж имеет яркий цветочно-фруктовый аромат с тонами ванили и отлично сбалансированный вкус с приятной кислотностью. Миллезим 2002 г. — элегантное белое Шардоне с идеальной структурой и совершенными характеристиками.

Domaine de la Bongran расположен на 15 га холмистой местности коммуны Quintaine (Макконе) и принадлежит известному виноделу Жану Тевене и его сыну Готье. Урожай винограда, покрытый благородной плесенью, собирается здесь традиционно вручную. Виноград подвергается мягкому отжиму на пневматическом прессе, после чего очищенный сок разливается по стальным емкостям или дубовым бочкам для медленной ферментации. Готовое вино бутилируется до дегустации и выдерживается в погребах от нескольких месяцев до нескольких десятилетий. Вина Domaine de la Bongran отличаются восхитительной текстурой, отличным балансом и потрясающим потенциалом хранения.

Вино солнечно-золотистого цвета.

Миллезим 2002 года имеет сочный вкус с шелковистыми танинами и минеральным послевкусием.

Букет вина содержит яркие ноты меда, печеного яблока и тропических фруктов.

Вино хорошо сочетается с блюдами изысканной кухни.

Domaine de la Bongran, "Cuvee Tradition" 2002 — одно из образцовых вин Жана Тевене. Винтаж имеет яркий цветочно-фруктовый аромат с тонами ванили и отлично сбалансированный вкус с приятной кислотностью. Миллезим 2002 г. — элегантное белое Шардоне с идеальной структурой и совершенными характеристиками.

Domaine de la Bongran расположен на 15 га холмистой местности коммуны Quintaine (Макконе) и принадлежит известному виноделу Жану Тевене и его сыну Готье. Урожай винограда, покрытый благородной плесенью, собирается здесь традиционно вручную. Виноград подвергается мягкому отжиму на пневматическом прессе, после чего очищенный сок разливается по стальным емкостям или дубовым бочкам для медленной ферментации. Готовое вино бутилируется до дегустации и выдерживается в погребах от нескольких месяцев до нескольких десятилетий. Вина Domaine de la Bongran отличаются восхитительной текстурой, отличным балансом и потрясающим потенциалом хранения.

Вино блестящего рубиново-красного цвета.

Элегантная, бархатистая текстура придает вкусу вина таинственность. Ноты вишни, сливы, смородины, ежевики и шоколада открываются одна за одной. Послевкусие сухое, длительное и округлое.

Вдохновляющий аромат вина очаровывает нотами спелой вишни, клюквы, черной смородины, ванили и специй.

Вино составит гармоничную пару с красным мясом, пиццей, пастой и зрелыми сырами.

Красное полусухое вино "West Bay" Cabernet Sauvignon-Merlot произведено чилийской винодельней Isla Negra из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон. Вино винифицируется традиционным для красных вин способом. Вино "Вест Бэй" Каберне Совиньон-Мерло обладает гармоничным вкусом и притягательным фруктово-ягодным ароматом. Вино хорошо сочетается с макаронами, красным мясом и выдержанными сырами.Isla Negra — это подразделение винодельческого хозяйства Cono Sur, которое было создано в 1995 году и получило свое название в честь прибрежного города в Чили, где были расположены первые виноградники винодельни. Стратегия компании — создавать вино высокого качества по доступной для потребителя цене. Вина, производимые хозяйством — свежие, приятные и не отягощенные различными экспериментами, при этом вкусовая палитра весьма разнообразна и можно подобрать вино для любого случая и на любой, даже самый изысканный вкус. Ассортимент Isla Negra — это выразительные линии вин, которые передают наиболее яркие, художественные стороны чилийского виноделия. За последние 10 лет компания достигла значимых достижений. Вина пользуются спросом у покупателей, а высокие рейтинги подтверждают правильно выбранную стратегию.

Вино блестящего рубиново-красного цвета.

Элегантная, бархатистая текстура придает вкусу вина таинственность. Ноты вишни, сливы, смородины, ежевики и шоколада открываются одна за одной. Послевкусие сухое, длительное и округлое.

Вдохновляющий аромат вина очаровывает нотами спелой вишни, клюквы, черной смородины, ванили и специй.

Вино составит гармоничную пару с красным мясом, пиццей, пастой и зрелыми сырами.

Красное полусухое вино "West Bay" Cabernet Sauvignon-Merlot произведено чилийской винодельней Isla Negra из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон. Вино винифицируется традиционным для красных вин способом. Вино "Вест Бэй" Каберне Совиньон-Мерло обладает гармоничным вкусом и притягательным фруктово-ягодным ароматом. Вино хорошо сочетается с макаронами, красным мясом и выдержанными сырами.Isla Negra — это подразделение винодельческого хозяйства Cono Sur, которое было создано в 1995 году и получило свое название в честь прибрежного города в Чили, где были расположены первые виноградники винодельни. Стратегия компании — создавать вино высокого качества по доступной для потребителя цене. Вина, производимые хозяйством — свежие, приятные и не отягощенные различными экспериментами, при этом вкусовая палитра весьма разнообразна и можно подобрать вино для любого случая и на любой, даже самый изысканный вкус. Ассортимент Isla Negra — это выразительные линии вин, которые передают наиболее яркие, художественные стороны чилийского виноделия. За последние 10 лет компания достигла значимых достижений. Вина пользуются спросом у покупателей, а высокие рейтинги подтверждают правильно выбранную стратегию.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-минеральными акцентами, живой кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Освежающий, гармоничный аромат вина изобилует оттенками яблока, персика, ананаса, минералов и белых цветов.

Вино подают к морепродуктам, блюдами из мяса птицы, пасте, свежим сырам, паппарделле с рукколой и креветкам-гриль.

Виноград сорта Рислинг, используемый для изготовления полусухого вина "Schloss Johannisberger" Riesling Gelblack Feinherb выращивают в регионе Рейнхессен — старейшем и наиболее крупном винодельческом районе Германии. Расположенный на небольшой высоте и защищенный горами от холодных ветров, этот регион отличается сухим и теплым климатом, который благоприятно сказывается на созревании винограда. Виноградник площадью 35 гектаров имеет вид амфитеатра и террасами спускается к Рейну. Лозы высажены с южной экспозицией на крутом склоне, его плодородные суглинистые почвы, покрытые слоем лёсса, содержат двуокись железа, которая придает земле красноватый оттенок. Урожай собирается вручную. Тщательно отобранные ягоды подвергли мягкому прессованию. Алкогольная ферментация сусла осуществлялась в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали (90%) и в дубовых бочках (10%) объемом в 1200 литров. Созревание на осадке заняло 4 месяца.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-минеральными акцентами, живой кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Освежающий, гармоничный аромат вина изобилует оттенками яблока, персика, ананаса, минералов и белых цветов.

Вино подают к морепродуктам, блюдами из мяса птицы, пасте, свежим сырам, паппарделле с рукколой и креветкам-гриль.

Виноград сорта Рислинг, используемый для изготовления полусухого вина "Schloss Johannisberger" Riesling Gelblack Feinherb выращивают в регионе Рейнхессен — старейшем и наиболее крупном винодельческом районе Германии. Расположенный на небольшой высоте и защищенный горами от холодных ветров, этот регион отличается сухим и теплым климатом, который благоприятно сказывается на созревании винограда. Виноградник площадью 35 гектаров имеет вид амфитеатра и террасами спускается к Рейну. Лозы высажены с южной экспозицией на крутом склоне, его плодородные суглинистые почвы, покрытые слоем лёсса, содержат двуокись железа, которая придает земле красноватый оттенок. Урожай собирается вручную. Тщательно отобранные ягоды подвергли мягкому прессованию. Алкогольная ферментация сусла осуществлялась в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали (90%) и в дубовых бочках (10%) объемом в 1200 литров. Созревание на осадке заняло 4 месяца.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина яркий, плотный, с бархатистой текстурой, зрелыми танинами, оттенками черных ягод в теплом, продолжительном финале.

Густой и насыщенный аромат вина захватывает оттенками ежевичного джема, сухой малины и лакричных леденцов.

Вино составит идеальную пару с мясными закусками и деликатесами, горячими блюдам из красного мяса и дичи.

"Mara" Valpolicella Ripasso Superiore представляет собой великолепное красное вино с интенсивным ароматом и теплым, бархатистым вкусом. Это вино — воплощение многолетнего опыта виноделов компании Gerardo Cesari и древних технологий итальянского виноделия. Не все вина способны так отчетливо выражать свою историю, терруар и технологию создания, как "Мара". Метод производства вина "Мара" интересный и своеобразный. Технология "Ripasso" предусматривает вторичную ферментацию вина с кожицей винограда, использованного для создания великого вина Амароне. В январе следующего после сбора урожая года выжимки винограда от производства Амароне добавляют к суслу и ферментируют 15-18 дней. В феврале-марте производится яблочно-молочное брожение, вследствие чего вино укрепляет структуру, приобретает глубокий цвет и зрелые танины. При этом уровень алкоголя увеличивается на 1-1,5%. По окончании брожения вино выдерживают в течение 12 месяцев в бочках из славонского (80%) и французского дуба (20%). Дополнительная выдержка в бутылках в подвалах винодельни длится почти 6 месяцев. Это вино имеет большое сходство с Амароне, но оно не такое мощное и более демократичное по цене.

Итальянская компания Gerardo Cesari — это символ преданности многовековым традициям виноделия, а также профессионализм, трудолюбие и целеустремленность ряда поколений виноделов. Основанная в 1936 году в Ломбардии, компания во главе с Жерардо Чезари задалась целью производить вина, способные конкурировать с лучшими итальянскими и международными красными винами. Так началась история успеха вин Чезари во всем мире. Первые поставки вин на зарубежные рынки были произведены в 1975 году. Тогда в Нью-Йорк экспортировали 100 бутылок, а в Сан-Франциско — 200 бутылок вина Amarone. За этими первыми маленькими шагами последовали следующие, более уверенные. Благодаря инициативе и энтузиазму Франко Чезари — сына основателя компании — в начале 70-х годов вино Amarone было одним из первых, которое достигло всех пяти континентов. Так осуществилась мечта Франко — создать великое Амароне, способное достойно заявить о себе на весь мир.На сегодняшний день компания Жерардо Чезари принадлежит трем семьям: Cesari, Corvi и Materossi. Секретом их успешной и плодотворной работы является гармоничное сотрудничество, когда все важные решения принимаются сообща. Компания владеет современным погребом в Cavaion Veronese, отстроенным специально для созревания и хранения вин количеством в 1,6 миллиона бутылок. Территория общей площадью более 100 га объединяет четыре самых значимых виноградника — "Bosan", "Bosco", "Jema" и "Centofilari". Виноградники Чезари стали одними из первых, сертифицированных в соответствии с международным стандартом экологического менеджмента. Вина компании с успехом экспортируются в 60 стран мира. Компания Жерардо Чезари и в дальнейшем планирует производить и экспортировать элегантные, изысканные и сбалансированные вина, пользующиеся большим спросом на внутреннем и внешнем рынках. Опираясь на многовековые традиции виноделия и, одновременно, используя новейшие достижения в области культивирования виноградников, применяя экологически чистые, органические технологии, Cesari предлагают потребителям гарантированно качественную продукцию. Постоянно развивающаяся, идущая в ногу со временем фирма до сих пор трепетно хранит верность своей земле и неукоснительно соблюдает традиции поколений. Удостоившись репутации лучших производителей Италии 2011 и 2012 года на Международном конкурсе вин и спиртных напитков (IWSC), компания продолжают завоевывать самые высокие рейтинги экспертов и критиков. Но самое главное — любовь и уважение многомиллионной аудитории, которая по достоинству оценила очарование итальянской винодельческой классики.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина яркий, плотный, с бархатистой текстурой, зрелыми танинами, оттенками черных ягод в теплом, продолжительном финале.

Густой и насыщенный аромат вина захватывает оттенками ежевичного джема, сухой малины и лакричных леденцов.

Вино составит идеальную пару с мясными закусками и деликатесами, горячими блюдам из красного мяса и дичи.

"Mara" Valpolicella Ripasso Superiore представляет собой великолепное красное вино с интенсивным ароматом и теплым, бархатистым вкусом. Это вино — воплощение многолетнего опыта виноделов компании Gerardo Cesari и древних технологий итальянского виноделия. Не все вина способны так отчетливо выражать свою историю, терруар и технологию создания, как "Мара". Метод производства вина "Мара" интересный и своеобразный. Технология "Ripasso" предусматривает вторичную ферментацию вина с кожицей винограда, использованного для создания великого вина Амароне. В январе следующего после сбора урожая года выжимки винограда от производства Амароне добавляют к суслу и ферментируют 15-18 дней. В феврале-марте производится яблочно-молочное брожение, вследствие чего вино укрепляет структуру, приобретает глубокий цвет и зрелые танины. При этом уровень алкоголя увеличивается на 1-1,5%. По окончании брожения вино выдерживают в течение 12 месяцев в бочках из славонского (80%) и французского дуба (20%). Дополнительная выдержка в бутылках в подвалах винодельни длится почти 6 месяцев. Это вино имеет большое сходство с Амароне, но оно не такое мощное и более демократичное по цене.

Итальянская компания Gerardo Cesari — это символ преданности многовековым традициям виноделия, а также профессионализм, трудолюбие и целеустремленность ряда поколений виноделов. Основанная в 1936 году в Ломбардии, компания во главе с Жерардо Чезари задалась целью производить вина, способные конкурировать с лучшими итальянскими и международными красными винами. Так началась история успеха вин Чезари во всем мире. Первые поставки вин на зарубежные рынки были произведены в 1975 году. Тогда в Нью-Йорк экспортировали 100 бутылок, а в Сан-Франциско — 200 бутылок вина Amarone. За этими первыми маленькими шагами последовали следующие, более уверенные. Благодаря инициативе и энтузиазму Франко Чезари — сына основателя компании — в начале 70-х годов вино Amarone было одним из первых, которое достигло всех пяти континентов. Так осуществилась мечта Франко — создать великое Амароне, способное достойно заявить о себе на весь мир.На сегодняшний день компания Жерардо Чезари принадлежит трем семьям: Cesari, Corvi и Materossi. Секретом их успешной и плодотворной работы является гармоничное сотрудничество, когда все важные решения принимаются сообща. Компания владеет современным погребом в Cavaion Veronese, отстроенным специально для созревания и хранения вин количеством в 1,6 миллиона бутылок. Территория общей площадью более 100 га объединяет четыре самых значимых виноградника — "Bosan", "Bosco", "Jema" и "Centofilari". Виноградники Чезари стали одними из первых, сертифицированных в соответствии с международным стандартом экологического менеджмента. Вина компании с успехом экспортируются в 60 стран мира. Компания Жерардо Чезари и в дальнейшем планирует производить и экспортировать элегантные, изысканные и сбалансированные вина, пользующиеся большим спросом на внутреннем и внешнем рынках. Опираясь на многовековые традиции виноделия и, одновременно, используя новейшие достижения в области культивирования виноградников, применяя экологически чистые, органические технологии, Cesari предлагают потребителям гарантированно качественную продукцию. Постоянно развивающаяся, идущая в ногу со временем фирма до сих пор трепетно хранит верность своей земле и неукоснительно соблюдает традиции поколений. Удостоившись репутации лучших производителей Италии 2011 и 2012 года на Международном конкурсе вин и спиртных напитков (IWSC), компания продолжают завоевывать самые высокие рейтинги экспертов и критиков. Но самое главное — любовь и уважение многомиллионной аудитории, которая по достоинству оценила очарование итальянской винодельческой классики.

Вино характеризуется глубоким рубиново-гранатовым цветом.

Вино демонстрирует твердый, плотный, прекрасно сбалансированный и структурированный вкус с живой кислотностью, фруктово-пряными акцентами и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

Сложный и многогранный аромат вина соткан из нот спелой вишни, чернослива, зеленого перца, табака, подлеска и кондитерских специй.

Вино рекомендуется подавать к пасте, красному мясу, дичи, сырам средней зрелости.

"Vanita" Nero d'Avola Organico — элегантное красное полусухое вино, изготовленное из винограда с низкоурожайных лоз, которые произрастают в зоне Самбука ди Сицилия, в провинции Агридженто. Теплый и сухой климат региона поддерживает здоровье виноградников и снижает риск заражения плодов гнилью и плесенью. Урожай собирается вручную. На винограднике и в погребе придерживаются органических и биодинамических практик, с минимальным вмешательством в естественный процесс. После очень долгой ферментации в контакте с кожицей для извлечения цвета и аромата, вино подвергается прессованию. Последующее яблочно-молочное брожение и выдержка вина на протяжении 6 месяцев проходят в барриках из французского и американского дуба (50%) и в бетонных или стальных резервуарах.

В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!

Вино характеризуется глубоким рубиново-гранатовым цветом.

Вино демонстрирует твердый, плотный, прекрасно сбалансированный и структурированный вкус с живой кислотностью, фруктово-пряными акцентами и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

Сложный и многогранный аромат вина соткан из нот спелой вишни, чернослива, зеленого перца, табака, подлеска и кондитерских специй.

Вино рекомендуется подавать к пасте, красному мясу, дичи, сырам средней зрелости.

"Vanita" Nero d'Avola Organico — элегантное красное полусухое вино, изготовленное из винограда с низкоурожайных лоз, которые произрастают в зоне Самбука ди Сицилия, в провинции Агридженто. Теплый и сухой климат региона поддерживает здоровье виноградников и снижает риск заражения плодов гнилью и плесенью. Урожай собирается вручную. На винограднике и в погребе придерживаются органических и биодинамических практик, с минимальным вмешательством в естественный процесс. После очень долгой ферментации в контакте с кожицей для извлечения цвета и аромата, вино подвергается прессованию. Последующее яблочно-молочное брожение и выдержка вина на протяжении 6 месяцев проходят в барриках из французского и американского дуба (50%) и в бетонных или стальных резервуарах.

В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!

Вино красивого золотого цвета с медовыми отблесками.

Вкус вино богатый, с сильной личностью и прекрасным балансом сухости и сладости. Наиболее полно палитра вкуса раскрывается после аэрации. Послевкусие округлое, сладкое, очень колоритное и убедительное.

В аромате вина преобладают дымные и кремнистые оттенки, которые дополняют ноты ботритиса и более классические нюансы меда, воска, перегноя и свежими тонами леса.

Вино превосходно сочетается с рыбными блюдами, блюдами из белого мяса (свинина, птица), блюдами азиатской кухни и мягкими сырами.

Вино Pinot Gris Rangen de Thann "Clos Saint Urbain" изготовлено из винограда сорта Пино Гри, выращенного на самом южном винограднике Эльзаса — "Ранген де Танн". Виноделие на этих землях процветает с XII века благодаря особым почвам вулканического происхождения и осадочному песчанику. Темный, коричнево-бордовый цвет почвы способствует ее большему нагреванию. Лозы высажены на крутом склоне с южной экспозицией. "Ранген де Танн" — виноградник позднего созревания, его исключительная экспозиция позволяет винограду развиваться медленно и равномерно. Здесь практикуется ручной сбор урожая. После достаточно быстрой ферментации вино выдерживается на осадке на протяжении 12 месяцев. Винтаж 2009 года обладает превосходным потенциалом хранения и будет находиться на пике зрелости с 2014 по 2034 год и даже дольше. Domaine Zind-Humbrecht — эльзасское винодельческое хозяйство, основанное в 1959 году, когда Леонард Умбрехт женился на Женевьеве Зинд и семейные виноградники обеих сторон объединились. В 1960-1970-е годы Леонард Умбрехт скупал виноградные участки региона, в том числе заброшенный в то время виноградник Rangen de Thann.Сын Леонарда — Оливье приступил к работе в конце 1980-х годов, продолжив тщательное изучение виноградников Zind-Humbrecht. Оливье был первым французом, получившим престижное звание "Master of Wine" и единственным виноделом такого ранга в Эльзасе. Оливье Умбрехт 6 раз признавался лучшим виноделом в производстве белых вин на международном конкурсе "International Wine Challenge". Он внедрил биодинамический метод, решив, что только так надо двигаться вперед. Урожайность его виноградников на треть ниже средних показателей в Эльзасе, а для вина используются только идеально вызревшие ягоды. Методы производства Оливье базируются на невмешательстве в природные процессы. Виноград прессуется до 48 часов, ферментация может занимать до 14 месяцев, затем вина выдерживаются на осадке до 10 месяцев без добавления серы. Умбрехт позволяет винам проходить малолактическую ферментацию, хотя обычно в регионе эта практика не используется. Вина часто бутилируются с остаточным сахаром без фильтрации и оклейки. Оливье считает, что можно себе позволить не вмешиваться, но только если урожай безупречного качества, иначе результаты будут катастрофичными. На сегодняшний день семейство Зинд-Умбрехт владеет 40 га виноградников и производит в год от 12-16 тысяч ящиков вина. Фирма Zind-Humbrecht владеет несколькими крупными виноградниками: Brand, Clos HausererHengst, Goldert, Herrenweg, Clos Windsbuhl. Главная особенность вин Zind-Humbrecht — это их высокая плотность. В целом, вина Zind-Humbrecht очень индивидуальны, их невозможно спутать с винами других эльзасских производителей. Компания производит широкий диапазон вин из винограда сортов Пино Гри, Пино Блан, Рислинг, Гевюрцтраминер, Оксеруа, Мускат и Шардоне.

Вино красивого золотого цвета с медовыми отблесками.

Вкус вино богатый, с сильной личностью и прекрасным балансом сухости и сладости. Наиболее полно палитра вкуса раскрывается после аэрации. Послевкусие округлое, сладкое, очень колоритное и убедительное.

В аромате вина преобладают дымные и кремнистые оттенки, которые дополняют ноты ботритиса и более классические нюансы меда, воска, перегноя и свежими тонами леса.

Вино превосходно сочетается с рыбными блюдами, блюдами из белого мяса (свинина, птица), блюдами азиатской кухни и мягкими сырами.

Вино Pinot Gris Rangen de Thann "Clos Saint Urbain" изготовлено из винограда сорта Пино Гри, выращенного на самом южном винограднике Эльзаса — "Ранген де Танн". Виноделие на этих землях процветает с XII века благодаря особым почвам вулканического происхождения и осадочному песчанику. Темный, коричнево-бордовый цвет почвы способствует ее большему нагреванию. Лозы высажены на крутом склоне с южной экспозицией. "Ранген де Танн" — виноградник позднего созревания, его исключительная экспозиция позволяет винограду развиваться медленно и равномерно. Здесь практикуется ручной сбор урожая. После достаточно быстрой ферментации вино выдерживается на осадке на протяжении 12 месяцев. Винтаж 2009 года обладает превосходным потенциалом хранения и будет находиться на пике зрелости с 2014 по 2034 год и даже дольше. Domaine Zind-Humbrecht — эльзасское винодельческое хозяйство, основанное в 1959 году, когда Леонард Умбрехт женился на Женевьеве Зинд и семейные виноградники обеих сторон объединились. В 1960-1970-е годы Леонард Умбрехт скупал виноградные участки региона, в том числе заброшенный в то время виноградник Rangen de Thann.Сын Леонарда — Оливье приступил к работе в конце 1980-х годов, продолжив тщательное изучение виноградников Zind-Humbrecht. Оливье был первым французом, получившим престижное звание "Master of Wine" и единственным виноделом такого ранга в Эльзасе. Оливье Умбрехт 6 раз признавался лучшим виноделом в производстве белых вин на международном конкурсе "International Wine Challenge". Он внедрил биодинамический метод, решив, что только так надо двигаться вперед. Урожайность его виноградников на треть ниже средних показателей в Эльзасе, а для вина используются только идеально вызревшие ягоды. Методы производства Оливье базируются на невмешательстве в природные процессы. Виноград прессуется до 48 часов, ферментация может занимать до 14 месяцев, затем вина выдерживаются на осадке до 10 месяцев без добавления серы. Умбрехт позволяет винам проходить малолактическую ферментацию, хотя обычно в регионе эта практика не используется. Вина часто бутилируются с остаточным сахаром без фильтрации и оклейки. Оливье считает, что можно себе позволить не вмешиваться, но только если урожай безупречного качества, иначе результаты будут катастрофичными. На сегодняшний день семейство Зинд-Умбрехт владеет 40 га виноградников и производит в год от 12-16 тысяч ящиков вина. Фирма Zind-Humbrecht владеет несколькими крупными виноградниками: Brand, Clos HausererHengst, Goldert, Herrenweg, Clos Windsbuhl. Главная особенность вин Zind-Humbrecht — это их высокая плотность. В целом, вина Zind-Humbrecht очень индивидуальны, их невозможно спутать с винами других эльзасских производителей. Компания производит широкий диапазон вин из винограда сортов Пино Гри, Пино Блан, Рислинг, Гевюрцтраминер, Оксеруа, Мускат и Шардоне.

Вино насыщенного красного цвета.

Во вкусе вина присутствуют мягкие обильные танины, которые придают полноту и бархатистость яркому букету оттенков лесных ягод, ванили и сухофруктов.

Аромат вина открывается интенсивными нотами вишни, черешни, лесных ягод, чернослива, какао, специй и сухофруктов.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, колбасами, пастой и сырами.

Вино Amarone della Valpolicella входит в линию "Collezione" винодельни Bertani, состоящую из типичных для Венето вин. "Collezione" предоставляет возможность продегустировать вина таких терруаров, как Valpolicella, Bardolino, Soave, Lugana и Custoza.Амароне делла Вальполичелла производится из купажа винограда сортов Корвина и Рондинелла, выращенного на красивых виноградниках региона Венето на северо-востоке Италии. Здоровый и полностью созревший виноград подвергается сушке в коробках в подвалах винного хозяйства. Во время сушки, которая длится 120 дней, у ягод формируется новый вкус, что придает вину прекрасный баланс и элегантность. Выдержка в дубовых бочках среднего и маленького размера позволяет вину развить прекрасный баланс уже в молодом возрасте. Общий потенциал хранения вина может составлять более 20 лет.Винодельня Bertani была основана в середине XIX века в небольшом городке Куинто ди Вальпантена на севере Вероны двумя братьями Бертани — Джованни-Баттиста и Гаэтано. Путь братьев в мир вина начался со знакомства с господином Гийо — видной фигурой в винной индустрии того времени. С самого начала своей деятельности братья Бертани использовали новаторские методы в выращивании и обработке урожая, применяя новые технологии винификации и культивации. Также братья Бертани — первые, кто принял решения продавать вино в бутылках, а не в дубовых бочках, что на тот момент было гораздо более традиционным. Через почти 30 лет с момента основания винодельни в 1888 году Академия Сельского Хозяйства, Искусств и Коммерции в городе Вероне, изучившая работу братьев с точки зрения научно-практического подхода, присудила им специальную золотую награду. С тех пор винодельня Бертани стала эталоном семейного и коммерческого виноделия в области Верона. По сей день Бертани принимают участие в различных конкурсах и выставках, разрабатывают новые технологии, не останавливаясь на достигнутом и стремясь к совершенству. Владения Бертани сегодня — это 130 гектаров земли вокруг принадлежащей семье старинной виллы XVIII века. Погреба и винодельня находятся в уютном городке Греззано.

Вино насыщенного красного цвета.

Во вкусе вина присутствуют мягкие обильные танины, которые придают полноту и бархатистость яркому букету оттенков лесных ягод, ванили и сухофруктов.

Аромат вина открывается интенсивными нотами вишни, черешни, лесных ягод, чернослива, какао, специй и сухофруктов.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, колбасами, пастой и сырами.

Вино Amarone della Valpolicella входит в линию "Collezione" винодельни Bertani, состоящую из типичных для Венето вин. "Collezione" предоставляет возможность продегустировать вина таких терруаров, как Valpolicella, Bardolino, Soave, Lugana и Custoza.Амароне делла Вальполичелла производится из купажа винограда сортов Корвина и Рондинелла, выращенного на красивых виноградниках региона Венето на северо-востоке Италии. Здоровый и полностью созревший виноград подвергается сушке в коробках в подвалах винного хозяйства. Во время сушки, которая длится 120 дней, у ягод формируется новый вкус, что придает вину прекрасный баланс и элегантность. Выдержка в дубовых бочках среднего и маленького размера позволяет вину развить прекрасный баланс уже в молодом возрасте. Общий потенциал хранения вина может составлять более 20 лет.Винодельня Bertani была основана в середине XIX века в небольшом городке Куинто ди Вальпантена на севере Вероны двумя братьями Бертани — Джованни-Баттиста и Гаэтано. Путь братьев в мир вина начался со знакомства с господином Гийо — видной фигурой в винной индустрии того времени. С самого начала своей деятельности братья Бертани использовали новаторские методы в выращивании и обработке урожая, применяя новые технологии винификации и культивации. Также братья Бертани — первые, кто принял решения продавать вино в бутылках, а не в дубовых бочках, что на тот момент было гораздо более традиционным. Через почти 30 лет с момента основания винодельни в 1888 году Академия Сельского Хозяйства, Искусств и Коммерции в городе Вероне, изучившая работу братьев с точки зрения научно-практического подхода, присудила им специальную золотую награду. С тех пор винодельня Бертани стала эталоном семейного и коммерческого виноделия в области Верона. По сей день Бертани принимают участие в различных конкурсах и выставках, разрабатывают новые технологии, не останавливаясь на достигнутом и стремясь к совершенству. Владения Бертани сегодня — это 130 гектаров земли вокруг принадлежащей семье старинной виллы XVIII века. Погреба и винодельня находятся в уютном городке Греззано.

Вино прозрачного медного цвета с оттенком тона луковой шелухи.

Вкус вина свежий, насыщенный, приятный, с фруктовыми оттенками.

Интенсивный аромат вина наполнен нотами цветов (бузина, сирень) и желтых фруктов, а также еле уловимыми эфирными нюансами.

Вино рекомендуется сочетать с морепродуктами, треской, пастой с легким соусом и белым мясом.

Розовое полусухое вино "Ramoro" Pinot Grigio изготовлено из выращенного биодинамическим способом винограда сорта Пино Гриджио (85%) и других автохтонных сортов. Виноградники с лозами среднего возраста расположены на высоте 450-500 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную. Ферментация бережно измельченных ягод проходит при температуре 12-14 °С в стальных танкерах в течение месяца. Брожение протекает на "диких" дрожжах и в контакте с кожицей. Созревает вино на тонком осадке в стальных емкостях; после розлива вино еще некоторое время выдерживается в бутылке. Винодельня Lunaria занимается производством органического и биодинамического вина из собственного винограда, выращенного в Абруццо. Миссия винодельни — раскрыть потенциал первозданной земли, показать красоту и мощь как общеизвестных итальянских сортов винограда (Монтепульчано, Требьяно, Санджовезе, Примитиво, Мальвазия), так и пока не таких популярных (Кокочьоле и Пеккорино), рожденных в природной чистоте и людской заботе. Для достижения поставленной цели винодельня начала внедрение новых сельскохозяйственных практик — биодинамических и органических. Это — устойчивое развитие виноградников; минимизация или полное исключение опасных реагентов для борьбы с вредителями; снижение содержания диоксида серы в готовом вине до минимальных значений; бережное использование ресурсов и вторичная переработка отходов. Биодинамический принцип земледелия сложнее органического, а требования и ограничения в использовании, например, меди на полях — строже. Биодинамика предполагает замкнутый производственный цикл (создание собственного компоста и удобрения, использование севооборота), непрестанный поиск и совершенствование, подключение всевозможных инновационных технологий и абсолютное уважение невосполнимых природных ресурсов — земли, флоры и фауны. Биодинамическое сельское хозяйство строго регламентируется, отвечает самым высоким требованиям и стандартам безопасности конечной продукции. Компания, взявшая на себя обязательства биодинамического земледелия, проходит двойной контроль: первый — от европейского центра сертификации органической продукции, второй — от DEMETER. Это частная ассоциация виноделов, производителей и экспортеров вина, которая проводит экспертизу технических и научных новшеств в биодинамическом земледелии. Все биодинамические принципы на европейском уровне координируются немецким подразделением DEMETER, это европейская штаб-квартира организации.

Cantina Orsogna — кооперативная винодельня, расположенная на склонах гор национального парка Майелла, в 9 милях от Адриатического моря. В компании, которую в 1964 году основали семь виноградарей, применяются только органические и биодинамические принципы хозяйствования. Сегодня компания сотрудничает с 600 партнерами, из которых 450 являются виноградарями, а 150 выращивают оливки. Каждый год компания перерабатывает около 20 000 тонн винограда, 30% которого выращена согласно биодинамическим методам, остальная часть — по органическим принципам. Виноградники, расположенные на высоте 400-500 метров над уровнем моря, защищены от нашествия вредных насекомых и грибков самой природой. Это — очень хорошо вентилируемая высотная позиция благодаря горному расположению и близости Адриатического побережья.

Вино прозрачного медного цвета с оттенком тона луковой шелухи.

Вкус вина свежий, насыщенный, приятный, с фруктовыми оттенками.

Интенсивный аромат вина наполнен нотами цветов (бузина, сирень) и желтых фруктов, а также еле уловимыми эфирными нюансами.

Вино рекомендуется сочетать с морепродуктами, треской, пастой с легким соусом и белым мясом.

Розовое полусухое вино "Ramoro" Pinot Grigio изготовлено из выращенного биодинамическим способом винограда сорта Пино Гриджио (85%) и других автохтонных сортов. Виноградники с лозами среднего возраста расположены на высоте 450-500 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную. Ферментация бережно измельченных ягод проходит при температуре 12-14 °С в стальных танкерах в течение месяца. Брожение протекает на "диких" дрожжах и в контакте с кожицей. Созревает вино на тонком осадке в стальных емкостях; после розлива вино еще некоторое время выдерживается в бутылке. Винодельня Lunaria занимается производством органического и биодинамического вина из собственного винограда, выращенного в Абруццо. Миссия винодельни — раскрыть потенциал первозданной земли, показать красоту и мощь как общеизвестных итальянских сортов винограда (Монтепульчано, Требьяно, Санджовезе, Примитиво, Мальвазия), так и пока не таких популярных (Кокочьоле и Пеккорино), рожденных в природной чистоте и людской заботе. Для достижения поставленной цели винодельня начала внедрение новых сельскохозяйственных практик — биодинамических и органических. Это — устойчивое развитие виноградников; минимизация или полное исключение опасных реагентов для борьбы с вредителями; снижение содержания диоксида серы в готовом вине до минимальных значений; бережное использование ресурсов и вторичная переработка отходов. Биодинамический принцип земледелия сложнее органического, а требования и ограничения в использовании, например, меди на полях — строже. Биодинамика предполагает замкнутый производственный цикл (создание собственного компоста и удобрения, использование севооборота), непрестанный поиск и совершенствование, подключение всевозможных инновационных технологий и абсолютное уважение невосполнимых природных ресурсов — земли, флоры и фауны. Биодинамическое сельское хозяйство строго регламентируется, отвечает самым высоким требованиям и стандартам безопасности конечной продукции. Компания, взявшая на себя обязательства биодинамического земледелия, проходит двойной контроль: первый — от европейского центра сертификации органической продукции, второй — от DEMETER. Это частная ассоциация виноделов, производителей и экспортеров вина, которая проводит экспертизу технических и научных новшеств в биодинамическом земледелии. Все биодинамические принципы на европейском уровне координируются немецким подразделением DEMETER, это европейская штаб-квартира организации.

Cantina Orsogna — кооперативная винодельня, расположенная на склонах гор национального парка Майелла, в 9 милях от Адриатического моря. В компании, которую в 1964 году основали семь виноградарей, применяются только органические и биодинамические принципы хозяйствования. Сегодня компания сотрудничает с 600 партнерами, из которых 450 являются виноградарями, а 150 выращивают оливки. Каждый год компания перерабатывает около 20 000 тонн винограда, 30% которого выращена согласно биодинамическим методам, остальная часть — по органическим принципам. Виноградники, расположенные на высоте 400-500 метров над уровнем моря, защищены от нашествия вредных насекомых и грибков самой природой. Это — очень хорошо вентилируемая высотная позиция благодаря горному расположению и близости Адриатического побережья.

Вино бледно-золотистого цвета с оливковыми отблесками.

Это освежающее вино с легкой сладостью, прекрасно сбалансированной кислотностью и поразительной чистотой вкуса. Оно изобилует оттенками тропических плодов, плавно уступающих место сложному, пикантному послевкусию.

Сложный, утонченный и элегантный аромат вина играет нотами айвы, акации, грейпфрута, абрикосов и цитрусовых, ограненных тонкими бензольными нотами.

Вино прекрасно сочетается с фруктами и мягкими сырами.

Вино бледно-золотистого цвета с оливковыми отблесками.

Это освежающее вино с легкой сладостью, прекрасно сбалансированной кислотностью и поразительной чистотой вкуса. Оно изобилует оттенками тропических плодов, плавно уступающих место сложному, пикантному послевкусию.

Сложный, утонченный и элегантный аромат вина играет нотами айвы, акации, грейпфрута, абрикосов и цитрусовых, ограненных тонкими бензольными нотами.

Вино прекрасно сочетается с фруктами и мягкими сырами.

Вино яркого соломенно-лимонного цвета с легкими зелеными оттенками.

Вкус вина интересен тем, что в нем гармонично сплетаются игривые и аристократически, элегантные ноты. Оттенки душистых диких трав, мяты и соблазнительных фруктов тут мастерски огранены минеральными мотивами.

Вино обладает неповторимым, утонченным, благородным ароматом с нюансами желтых экзотических плодов. Улавливаются оттенки мандарина, манго, сочных персиков, абрикосов и хрустящей хлебной корочки.

Вино прекрасно сочетается с дарами моря, сырным фондю, ветчиной, блюдами тайской кухни, спаржей, сладким мясом и рыбой под соусом.

Вино яркого соломенно-лимонного цвета с легкими зелеными оттенками.

Вкус вина интересен тем, что в нем гармонично сплетаются игривые и аристократически, элегантные ноты. Оттенки душистых диких трав, мяты и соблазнительных фруктов тут мастерски огранены минеральными мотивами.

Вино обладает неповторимым, утонченным, благородным ароматом с нюансами желтых экзотических плодов. Улавливаются оттенки мандарина, манго, сочных персиков, абрикосов и хрустящей хлебной корочки.

Вино прекрасно сочетается с дарами моря, сырным фондю, ветчиной, блюдами тайской кухни, спаржей, сладким мясом и рыбой под соусом.

Вино слегка мутного золотистого цвета.

Вкус вина свежий и легкий, но выразительный, повторяющий оттенки аромата, с яркой цитрусовой кислинкой и долгим, минеральным послевкусием.

Свежий аромат вина раскрывается оттенками цедры цитрусовых, лемонграсса, жасмина и яблочного сидра.

Вино отлично подходит к свежим салатам, запеченной птице и пасте.

Когда собирается виноград для вина "Flora", земля еще обильно покрыта цветами и травами. Поэтому в названии отражен не только стиль самого вина, но и внешний вид виноградника во время сбора урожая. Сорта Рислинг, Мускателлер и Шойребе составляют купаж вина "Флора".  Виноград выращивается на гравийных и лессовых почвах. Виноград культивируется на сертифицированных как биодинамические виноградниках, без применения гербицидов, химических удобрений или синтетических продуктов. Урожай собирается вручную в небольшие ящики с конца сентября по конец октября. Виноград проходит стадию предварительной мацерации, которая длится около 12 часов, после чего медленно и мягко прессуется в течение 8 часов. При спонтанной ферментации в стальных емкостях температура не контролируется. В тех же резервуарах вино выдерживается на осадке полгода. Перед розливом осуществляется легкая фильтрация для получения необходимой стабильности. Сера при бутилировании добавляется в минимальных количествах, не превышающих 20 мг/л.

Михаэль Гиндль начал заниматься виноделием в семейном поместье еще в подростковом возрасте, посещая сельскохозяйственную школу. Сейчас, когда ему исполнилось 33 года, он является одним из самых удивительных виноделов Австрии. Вдохновленный винами своего деда, которые были сделаны практически без вмешательства в естественный ход виноделия, он превратил свое хозяйство в биодинамическое и начал экспериментировать. Вина MG Sol обладают сертификатом Деметра начиная с урожая 2014 года. MG — инициалы Михаэля Гиндля, а вот "Sol" в названии можно трактовать по-разному. Это может быть и название древнего виноградника в его родной деревне Хоэнрупперсдорф, а может это означает "солнце" или "душа". Вина действительно обладают душой, отражая личность Михаэля Гиндля. Они изготавливаются из органических обработанных виноградников, проходят минимальную обработку и не фильтруются.Виноградники площадью 10 гектаров засажены чрезвычайно плотно: 7 000-10 000 виноградных лоз на гектар (по сравнению со средним показателем по району 3000 лоз). Это заставляет лозы конкурировать между собой, что приводит к низким урожаям и высокой концентрации в ягодах. Михаэль Гиндль использует посевные культуры, чтобы сохранить сорняки, а борьба с вредителями осуществляется при помощи хищных птиц канюков, которые бродят по виноградникам. Все работы на винограднике выполняются вручную или с использованием лошадей. В настоящее время в хозяйстве есть три лошади, рогатый скот и козы. Также здесь занимаются выращиванием пшеницы, овощей и фруктов. На винодельне используется только естественная ферментация, отдых на осадке, недолгая мацерация и выдержка в больших деревянных бочках из дуба и акации. Бочки изготавливаются персонально для Michael Gindl из местных деревьев его другом-бондарем.Хорошая история — это отличная вещь для рекламы, но на самом деле важен лишь результат — действительно впечатляющие вина. Сложные, богатые и увлекательные, они бросают вызов стандартным ожиданиям и демонстрируют те качества региона и терруара, которые ранее не были раскрыты.

Вино слегка мутного золотистого цвета.

Вкус вина свежий и легкий, но выразительный, повторяющий оттенки аромата, с яркой цитрусовой кислинкой и долгим, минеральным послевкусием.

Свежий аромат вина раскрывается оттенками цедры цитрусовых, лемонграсса, жасмина и яблочного сидра.

Вино отлично подходит к свежим салатам, запеченной птице и пасте.

Когда собирается виноград для вина "Flora", земля еще обильно покрыта цветами и травами. Поэтому в названии отражен не только стиль самого вина, но и внешний вид виноградника во время сбора урожая. Сорта Рислинг, Мускателлер и Шойребе составляют купаж вина "Флора".  Виноград выращивается на гравийных и лессовых почвах. Виноград культивируется на сертифицированных как биодинамические виноградниках, без применения гербицидов, химических удобрений или синтетических продуктов. Урожай собирается вручную в небольшие ящики с конца сентября по конец октября. Виноград проходит стадию предварительной мацерации, которая длится около 12 часов, после чего медленно и мягко прессуется в течение 8 часов. При спонтанной ферментации в стальных емкостях температура не контролируется. В тех же резервуарах вино выдерживается на осадке полгода. Перед розливом осуществляется легкая фильтрация для получения необходимой стабильности. Сера при бутилировании добавляется в минимальных количествах, не превышающих 20 мг/л.

Михаэль Гиндль начал заниматься виноделием в семейном поместье еще в подростковом возрасте, посещая сельскохозяйственную школу. Сейчас, когда ему исполнилось 33 года, он является одним из самых удивительных виноделов Австрии. Вдохновленный винами своего деда, которые были сделаны практически без вмешательства в естественный ход виноделия, он превратил свое хозяйство в биодинамическое и начал экспериментировать. Вина MG Sol обладают сертификатом Деметра начиная с урожая 2014 года. MG — инициалы Михаэля Гиндля, а вот "Sol" в названии можно трактовать по-разному. Это может быть и название древнего виноградника в его родной деревне Хоэнрупперсдорф, а может это означает "солнце" или "душа". Вина действительно обладают душой, отражая личность Михаэля Гиндля. Они изготавливаются из органических обработанных виноградников, проходят минимальную обработку и не фильтруются.Виноградники площадью 10 гектаров засажены чрезвычайно плотно: 7 000-10 000 виноградных лоз на гектар (по сравнению со средним показателем по району 3000 лоз). Это заставляет лозы конкурировать между собой, что приводит к низким урожаям и высокой концентрации в ягодах. Михаэль Гиндль использует посевные культуры, чтобы сохранить сорняки, а борьба с вредителями осуществляется при помощи хищных птиц канюков, которые бродят по виноградникам. Все работы на винограднике выполняются вручную или с использованием лошадей. В настоящее время в хозяйстве есть три лошади, рогатый скот и козы. Также здесь занимаются выращиванием пшеницы, овощей и фруктов. На винодельне используется только естественная ферментация, отдых на осадке, недолгая мацерация и выдержка в больших деревянных бочках из дуба и акации. Бочки изготавливаются персонально для Michael Gindl из местных деревьев его другом-бондарем.Хорошая история — это отличная вещь для рекламы, но на самом деле важен лишь результат — действительно впечатляющие вина. Сложные, богатые и увлекательные, они бросают вызов стандартным ожиданиям и демонстрируют те качества региона и терруара, которые ранее не были раскрыты.

Вино насыщенного рубинового цвета с пурпурными бликами.

Вкус вина мягкий, обволакивающий, с нотами ежевики, черники, цветов фиалки и трав, округлыми танинами и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат с доминирующими оттенками вишни, ванили и пряностей.

Вино составит гармоничную пару супам, пасте, блюдам из бобовых, баранине на гриле, дичи, запеченному кабану, твердым и выдержанным сырам.

Janare, "Lucchero" Aglianico, Sannio DOP — красное полусухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Альянико, произрастающий на виноградниках компании в Саннио на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится во второй половине октября, на винодельне ягоды подвергаются мацерации на кожице в течение 18 дней с последующей ферментацией в стальных резервуарах. Малолактическая ферментация проходит в тонно объемом 500 литров. Выдерживается вино полгода в бочках из дуба Тронсе и Аллье.Вино завоевало ряд медалей и наград:— три бокала на "ViniBuoni d’Italia, 2019"; — золотая медаль на "Berliner Wein Trophy, 2019"; — бронзовая медаль на "The Italian Wine Competition, 2019"; — серебряная медаль на "Mundus Vini, 2019"; — золотая медаль на "Berliner Wein Trophy, 2018"; — золотая медаль на "ProWein Di Düsseldorf, 2017"; — серебряная медаль на "Selezione del Sindaco, 2016"; — золотая медаль на "UWine International Wine Competition, 2015"; — три бокала на "Bibenda, 2014";

Сельскохозяйственный кооператив La Guardiense был основан в 1960 году. На сегодняшний день он является одним из крупнейших хозяйств Италии и насчитывает около 1000 членов. Общая площадь виноградников составляет 1500 га, ежегодный объем сбора урожая достигает 200000 центнеров. Компания уделяет большое внимание экологической устойчивости, используя возобновляемые источники энергии из собственной инновационной фотоэлектрической системы для производственных процессов. Также кооперативу принадлежит один из самых важных заводов по производству игристых вин на юге Италии.

Вино насыщенного рубинового цвета с пурпурными бликами.

Вкус вина мягкий, обволакивающий, с нотами ежевики, черники, цветов фиалки и трав, округлыми танинами и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат с доминирующими оттенками вишни, ванили и пряностей.

Вино составит гармоничную пару супам, пасте, блюдам из бобовых, баранине на гриле, дичи, запеченному кабану, твердым и выдержанным сырам.

Janare, "Lucchero" Aglianico, Sannio DOP — красное полусухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Альянико, произрастающий на виноградниках компании в Саннио на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится во второй половине октября, на винодельне ягоды подвергаются мацерации на кожице в течение 18 дней с последующей ферментацией в стальных резервуарах. Малолактическая ферментация проходит в тонно объемом 500 литров. Выдерживается вино полгода в бочках из дуба Тронсе и Аллье.Вино завоевало ряд медалей и наград:— три бокала на "ViniBuoni d’Italia, 2019"; — золотая медаль на "Berliner Wein Trophy, 2019"; — бронзовая медаль на "The Italian Wine Competition, 2019"; — серебряная медаль на "Mundus Vini, 2019"; — золотая медаль на "Berliner Wein Trophy, 2018"; — золотая медаль на "ProWein Di Düsseldorf, 2017"; — серебряная медаль на "Selezione del Sindaco, 2016"; — золотая медаль на "UWine International Wine Competition, 2015"; — три бокала на "Bibenda, 2014";

Сельскохозяйственный кооператив La Guardiense был основан в 1960 году. На сегодняшний день он является одним из крупнейших хозяйств Италии и насчитывает около 1000 членов. Общая площадь виноградников составляет 1500 га, ежегодный объем сбора урожая достигает 200000 центнеров. Компания уделяет большое внимание экологической устойчивости, используя возобновляемые источники энергии из собственной инновационной фотоэлектрической системы для производственных процессов. Также кооперативу принадлежит один из самых важных заводов по производству игристых вин на юге Италии.

У вина интенсивный рубиново-красный цвет.

Вкус вина богатый, полный, превосходно сбалансированный, с выразительными нотами спелой черешни, нюансами ванили, лакрицы, дубовой древесины и кофе мокко, с деликатными танинами и устойчивым послевкусием.

В сложном и многогранном аромате вина гармонично переплетаются оттенки черной смородины, чернослива и черничного джема, окутанные элегантными штрихами кулинарных специй, карамели, поджаренного дуба, гаррига и подлеска.

Вино хорошо сочетается с первыми блюдами, жареным мясом, мясом на гриле, пастой, зрелыми сырами.

"Saltari"— линейка вин, разработанная компанией Сартори и посвященная концепции заботы о винограднике, которая находит свое отражение в каждой бутылке вина. Выбор названия линейки обусловлен глубинным значением слова "Saltari", которое обозначает защитника места рождения вина, хранителя виноградников. Сальтаро — это настоящая профессия, которая зародилась еще в начале XVI века и существовала вплоть до Наполеоновской эпохи. Сальтаро был обязан стрелять в воров, разорявших виноградники. На территории Вероны Сальтаро предоставляли свои услуги до момента присоединения Венето и Ломбардии Австро-Венгерской империей. Историческая значимость и популярность хранителей виноградников натолкнула и вдохновила производителя на название проекта и линейки вин."I Saltari" Valpolicella Superiore DOC — красное полусухое вино, изготовленное из винограда сортов Корвина, Корвиноне, Рондинелла и Кроатина, которые выращиваются на виноградниках компании. Высокая каменистость и плохой доступ к водным ресурсам создают уникальные условия для очень низкой урожайности, но при этом чрезвычайно высокого качества ягод. Виноград тщательно отбирается в небольшие пластиковые ящики по 5-6 кг и поставляется на винодельню как можно скорее, после чего помещается на сортировочную ленту и дробится. Во время сортировки виноград делят на три части в зависимости от степени зрелости, каждая часть винифицируется отдельно. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. После малолактической ферментации полученное вино разливают в дубовые бочки различного объема. Вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 12-14 месяцев, благодаря чему вино обретает баланс и округлость танинов.Имение I Saltari находится в долине Меццане. Его территория включает в себя 34 га виноградников. Для того, чтобы подчеркнуть особенность автохтонных сортов винограда, на виноградниках выращиваются исключительно местные сорта, такие, как Корвина, Корвиноне, Рондинелла, а также небольшие посадки древних сортов Кроатина, Корбина и Оселета. Плотность посадки колеблется от 2 500–3 000 до 3 500–4 500 лоз/га, в зависимости от сорта винограда и возраста лоз. Средняя урожайность: 1,5 кг винограда с лозы.

Компания Сартори была основана неординарной личностью, человеком со стальной волей и жестким характером — Пьетро Сартори. Будучи владельцем гостиницы, имевшей большой поток постояльцев и посетителей, он сотрудничал со многими виноделами, поставлявшими ему свою продукцию. В 1898 году Пьетро принял решение купить собственный виноградник в Неграр, чтобы иметь возможность предлагать людям вина, за качество которых мог поручиться. Со временем его производство значительно выросло, добавились новые виноградники. Процветающий бизнес не помешал Пьетро обзавестись большой семьей. Своим пятерым детям он смог дать достойное образование, но только один из них обнаружил в себе интерес и способности к виноделию. Реголо Сартори показал себя достойным продолжателем дела своего отца. Подобно портному, который тщательно отбирает ткани для своих творений, он также кропотливо собирал купажи, чтобы предложить покупателям достойные вина, создавая имидж компании.После Второй мировой войны, в 1947 году приоритетными направлениями в компании Сартори стали расширение и усовершенствование процесса производства. Реголо работал не покладая рук, даже не используя в своем собственном лексиконе слово "праздник". Но в 1952 году он скоропостижно умер, оставив двоих малолетних сыновей. Несмотря на возраст, Пьерумберто и Франко Сартори взяли на себя контроль над компанией. В 60-е годы возросла популярность итальянских вин, что позволило им выйти на рынки Германии, Великобритании и США.В конце 90-х годов компания Сартори объединилась с Cantina Sociale di Colognola для достижения амбициозной цели: распространения высококачественных вин по всему миру. Сегодня Sartori — это крупнейший производитель вин в итальянском регионе Венето. Более 80% продукции идет экспорт во многие страны мира, за последние несколько лет оборот компании увеличился более чем в 2 раза, что является непременным показателем высокого качества вин при достаточно приемлемых ценах.Casa Vinicola Sartori — единственная итальянская фирма, получившая разрешение на использование в качестве фирменного знака символа Вероны — изображение легендарного рыцаря Канграде делла Скала, синьора Вероны в XIV веке. Все бренды компании Сартори свидетельствуют о глубокой и неразрывной связи с природой, историей, красотой и изысканностью одного из самых посещаемых городов в мире — Венецией.

У вина интенсивный рубиново-красный цвет.

Вкус вина богатый, полный, превосходно сбалансированный, с выразительными нотами спелой черешни, нюансами ванили, лакрицы, дубовой древесины и кофе мокко, с деликатными танинами и устойчивым послевкусием.

В сложном и многогранном аромате вина гармонично переплетаются оттенки черной смородины, чернослива и черничного джема, окутанные элегантными штрихами кулинарных специй, карамели, поджаренного дуба, гаррига и подлеска.

Вино хорошо сочетается с первыми блюдами, жареным мясом, мясом на гриле, пастой, зрелыми сырами.

"Saltari"— линейка вин, разработанная компанией Сартори и посвященная концепции заботы о винограднике, которая находит свое отражение в каждой бутылке вина. Выбор названия линейки обусловлен глубинным значением слова "Saltari", которое обозначает защитника места рождения вина, хранителя виноградников. Сальтаро — это настоящая профессия, которая зародилась еще в начале XVI века и существовала вплоть до Наполеоновской эпохи. Сальтаро был обязан стрелять в воров, разорявших виноградники. На территории Вероны Сальтаро предоставляли свои услуги до момента присоединения Венето и Ломбардии Австро-Венгерской империей. Историческая значимость и популярность хранителей виноградников натолкнула и вдохновила производителя на название проекта и линейки вин."I Saltari" Valpolicella Superiore DOC — красное полусухое вино, изготовленное из винограда сортов Корвина, Корвиноне, Рондинелла и Кроатина, которые выращиваются на виноградниках компании. Высокая каменистость и плохой доступ к водным ресурсам создают уникальные условия для очень низкой урожайности, но при этом чрезвычайно высокого качества ягод. Виноград тщательно отбирается в небольшие пластиковые ящики по 5-6 кг и поставляется на винодельню как можно скорее, после чего помещается на сортировочную ленту и дробится. Во время сортировки виноград делят на три части в зависимости от степени зрелости, каждая часть винифицируется отдельно. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. После малолактической ферментации полученное вино разливают в дубовые бочки различного объема. Вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 12-14 месяцев, благодаря чему вино обретает баланс и округлость танинов.Имение I Saltari находится в долине Меццане. Его территория включает в себя 34 га виноградников. Для того, чтобы подчеркнуть особенность автохтонных сортов винограда, на виноградниках выращиваются исключительно местные сорта, такие, как Корвина, Корвиноне, Рондинелла, а также небольшие посадки древних сортов Кроатина, Корбина и Оселета. Плотность посадки колеблется от 2 500–3 000 до 3 500–4 500 лоз/га, в зависимости от сорта винограда и возраста лоз. Средняя урожайность: 1,5 кг винограда с лозы.

Компания Сартори была основана неординарной личностью, человеком со стальной волей и жестким характером — Пьетро Сартори. Будучи владельцем гостиницы, имевшей большой поток постояльцев и посетителей, он сотрудничал со многими виноделами, поставлявшими ему свою продукцию. В 1898 году Пьетро принял решение купить собственный виноградник в Неграр, чтобы иметь возможность предлагать людям вина, за качество которых мог поручиться. Со временем его производство значительно выросло, добавились новые виноградники. Процветающий бизнес не помешал Пьетро обзавестись большой семьей. Своим пятерым детям он смог дать достойное образование, но только один из них обнаружил в себе интерес и способности к виноделию. Реголо Сартори показал себя достойным продолжателем дела своего отца. Подобно портному, который тщательно отбирает ткани для своих творений, он также кропотливо собирал купажи, чтобы предложить покупателям достойные вина, создавая имидж компании.После Второй мировой войны, в 1947 году приоритетными направлениями в компании Сартори стали расширение и усовершенствование процесса производства. Реголо работал не покладая рук, даже не используя в своем собственном лексиконе слово "праздник". Но в 1952 году он скоропостижно умер, оставив двоих малолетних сыновей. Несмотря на возраст, Пьерумберто и Франко Сартори взяли на себя контроль над компанией. В 60-е годы возросла популярность итальянских вин, что позволило им выйти на рынки Германии, Великобритании и США.В конце 90-х годов компания Сартори объединилась с Cantina Sociale di Colognola для достижения амбициозной цели: распространения высококачественных вин по всему миру. Сегодня Sartori — это крупнейший производитель вин в итальянском регионе Венето. Более 80% продукции идет экспорт во многие страны мира, за последние несколько лет оборот компании увеличился более чем в 2 раза, что является непременным показателем высокого качества вин при достаточно приемлемых ценах.Casa Vinicola Sartori — единственная итальянская фирма, получившая разрешение на использование в качестве фирменного знака символа Вероны — изображение легендарного рыцаря Канграде делла Скала, синьора Вероны в XIV веке. Все бренды компании Сартори свидетельствуют о глубокой и неразрывной связи с природой, историей, красотой и изысканностью одного из самых посещаемых городов в мире — Венецией.

У вина прозрачный соломенно-желтый цвет с золотистыми отблесками.

Вино обладает живым, свежим, чистым, гладким, округлым и сочным вкусом с насыщенными оттенками хрустящего зеленого яблока, лайма, экзотических фруктов, меда и мяты, ярко выраженными минеральными тонами, приятной горчинкой грейпфрута, гармоничной кислотностью, маслянистой текстурой и долгим, стойким послевкусием.

Аромат вина интенсивный, сложный, с выразительными тонами зеленого яблока, персика, груши, манго и лимонной цедры, дополненными оттенками меда, цветов миндаля, лепестков розы, самшита, легкими нотками йогурта, тостов, воска и минеральными штрихами.

Вино станет прекрасным сопровождением блюдам японской кухни, а также составит гармоничную пару морепродуктам, моллюскам, рыбе, острым блюдам, свинине, вяленому мясу и блюдам вегетарианской кухни.

Впечатляющее классическое эльзасское белое вино Riesling от независимого винодельческого хозяйства Domaine Michel Fonne представляет линейку вин "Tradition" для настоящих гурманов и любителей французского вина. Все вина линейки выражают подлинную красоту винограда, собранного с тщательно отобранных участков хозяйства.Вино Рислинг "Традисьон" изготавливается из винограда сорта Рислинг, выращенного на виноградниках хозяйства общей площадью 15 га, которые расположены на склонах холмов на высоте 200-400 метров над уровнем моря у подножия горных хребтов Вогезы. Участки представляют собой мозаику различных терруаров, каждый из которых наделяет особыми органолептическими характеристиками произрастающий на них виноград. Виноградные лозы культивируются в благоприятных условиях уникального микроклимата, формирующегося под влиянием гор Вогезы и горного, лесного массива Шварцвальд.Виноград собирается вручную только по достижении ягодами оптимальной спелости и тщательно сортируется. На винодельне виноград подвергается прессованию с помощью пневматического мембранного пресса, который очень деликатно отжимает сок. Полученный сок переливается в резервуар из нержавеющей стали, в котором отстаивается при низкой температуре (около 10 °С) на протяжении 48 часов. Далее следует алкогольное брожение, которое принудительно останавливается до его окончания для сохранения остаточного сахара. Выдерживается вино на тонком осадке в течение нескольких месяцев в стальных резервуарах. В завершении проводится стабилизация, после чего вино фильтруется и разливается в бутылки.

Michel Fonne, ферментолог и выпускник Дижонского университета, в 1987 году приобрел винодельческую технику Champenoises à Damery и взял бразды правления в свои руки, сменив дядю, Рене Барта.На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 13 га, они расположены в четырех коммунах — Bennwihr, Mittelwihr, Sigolsheim и Colmar. Мишель Фонне уделяет особое внимание разработке качественных Эльзасских вин. Он лично контролирует работу на виноградниках. Продукция Domaine Michel Fonné пользуется популярностью не только во Франции, но и во многих странах Европы, в Японии и в России.

У вина прозрачный соломенно-желтый цвет с золотистыми отблесками.

Вино обладает живым, свежим, чистым, гладким, округлым и сочным вкусом с насыщенными оттенками хрустящего зеленого яблока, лайма, экзотических фруктов, меда и мяты, ярко выраженными минеральными тонами, приятной горчинкой грейпфрута, гармоничной кислотностью, маслянистой текстурой и долгим, стойким послевкусием.

Аромат вина интенсивный, сложный, с выразительными тонами зеленого яблока, персика, груши, манго и лимонной цедры, дополненными оттенками меда, цветов миндаля, лепестков розы, самшита, легкими нотками йогурта, тостов, воска и минеральными штрихами.

Вино станет прекрасным сопровождением блюдам японской кухни, а также составит гармоничную пару морепродуктам, моллюскам, рыбе, острым блюдам, свинине, вяленому мясу и блюдам вегетарианской кухни.

Впечатляющее классическое эльзасское белое вино Riesling от независимого винодельческого хозяйства Domaine Michel Fonne представляет линейку вин "Tradition" для настоящих гурманов и любителей французского вина. Все вина линейки выражают подлинную красоту винограда, собранного с тщательно отобранных участков хозяйства.Вино Рислинг "Традисьон" изготавливается из винограда сорта Рислинг, выращенного на виноградниках хозяйства общей площадью 15 га, которые расположены на склонах холмов на высоте 200-400 метров над уровнем моря у подножия горных хребтов Вогезы. Участки представляют собой мозаику различных терруаров, каждый из которых наделяет особыми органолептическими характеристиками произрастающий на них виноград. Виноградные лозы культивируются в благоприятных условиях уникального микроклимата, формирующегося под влиянием гор Вогезы и горного, лесного массива Шварцвальд.Виноград собирается вручную только по достижении ягодами оптимальной спелости и тщательно сортируется. На винодельне виноград подвергается прессованию с помощью пневматического мембранного пресса, который очень деликатно отжимает сок. Полученный сок переливается в резервуар из нержавеющей стали, в котором отстаивается при низкой температуре (около 10 °С) на протяжении 48 часов. Далее следует алкогольное брожение, которое принудительно останавливается до его окончания для сохранения остаточного сахара. Выдерживается вино на тонком осадке в течение нескольких месяцев в стальных резервуарах. В завершении проводится стабилизация, после чего вино фильтруется и разливается в бутылки.

Michel Fonne, ферментолог и выпускник Дижонского университета, в 1987 году приобрел винодельческую технику Champenoises à Damery и взял бразды правления в свои руки, сменив дядю, Рене Барта.На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 13 га, они расположены в четырех коммунах — Bennwihr, Mittelwihr, Sigolsheim и Colmar. Мишель Фонне уделяет особое внимание разработке качественных Эльзасских вин. Он лично контролирует работу на виноградниках. Продукция Domaine Michel Fonné пользуется популярностью не только во Франции, но и во многих странах Европы, в Японии и в России.

Вино светлого соломенно-золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино обладает элегантным, округлым, чистым вкусом с бодрящей кислотностью, замечательной минеральностью, фруктово-цитрусовыми акцентами и пикантной солоноватой нотой в длительном послевкусии.

Интенсивный аромат вина раскрывается цитрусово-цветочными оттенками, гармонично дополненными нюансами кондитерских специй и минералов.

Вино отменно сочетается с мягкими сырами, белым мясом, моллюсками, мидиями, лососем, копченой рыбой, сыром Пармезан, козьим сыром, блюдами азиатской кухни, нежной рыбой, птицей, телятиной и сырным фондю, креветками с кусочками цитрусов в луковом соусе, рыбными супами.

 Riesling Trocken — полусухое белое вино, созданное из винограда сорта Рислинг. Для вина используются ягоды с молодых лоз, собранные вручную в последние недели октября. Лозы произрастают в местности Florsheim-Dalsheim на высоте 144 метра над уровнем моря. Винификация напитка происходит традиционным способом. Потенциал хранения вина составляет 6-8 лет. История винодельни Keller начинается в конце XVIII века (1789 год), когда Иоганн Леонард Келлер, обеспокоенный событиями Французской революции, приобретает дом в муниципалитете Dalsheim, близ живописной церкви. Его род занятий плавно переходит в сельскохозяйственную плоскость, а именно — виноградарство. Исторические сведения говорят о том, что на этих благоприятных землях люди живут уже более 7000 лет, а традиция культивации виноградной лозы, заложенная римлянами, существует более 1800 лет. Большая часть сегодняшних вин дома Келлер создана с использованием многовековых традиций виноделия этого региона. В настоящее время семье Келлер принадлежит 35 га земли, 95 % из которых отданы под Рислинг, так как местные почвы с содержанием известняка располагают к выращиванию этого сорта, придавая ягодам тонкую кислотность и минеральность. Показатель урожайности в среднем составляет 45 гл/га. Нынешний владелец винодельни Клаус Питер Келлер говорит: "Я люблю пить вино, а не дегустировать его". Келлер умудряется производить удивительные вина мирового класса, но при этом имеет огромный ассортимент вин на каждый день — с различными уровнями сладости и сроком выдержки. Вина Келлера подойдут к любому блюду и к любой ситуации — будь то аперитив в жаркий день, дополнение к рябчикам или собственноручно собранным грибам, или ужин с фирменным блюдом из морепродуктов в изысканном ресторане. Вам предложат огромный выбор Рислингов — от яркого насыщенного Morstein до мягких, белых, фруктовых вин с Хубакера, от насыщенного нотками можжевельника "Absterde" до несравненной полноты вина "G-Max". Все вина прекрасно сбалансированы. Клаус признается, что для него идеальное вино то, которое заставляет сгорать от нетерпения, чтоб открыть второй магнум. Вся работа по производству вина — принятие решений, когда собирать урожай, сбор винограда, выбор дубовых бочек для красных вин, осуществление процессов ферментации белых вин  — направлена на единственную цель: эти вина должно быть действительно приятно пить. Келлер предпочитает не говорить о технических процессах его винодельни. Он предлагает просто наслаждаться винами, а не думать о температуре, при которой они поддавались ферментации. "Когда я прогуливаюсь вдоль виноградных лоз, я чувствую ароматы, которыми будут наполнены вина", — раскрывает одну из своих тайн винодел. У винного дома Келлер нет никаких секретов, но все же остается большая неразгаданная тайна волшебника виноделия Клауса Келлера, умеющего раскрыть все богатства Рислинга в прекрасных винах.

Вино светлого соломенно-золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино обладает элегантным, округлым, чистым вкусом с бодрящей кислотностью, замечательной минеральностью, фруктово-цитрусовыми акцентами и пикантной солоноватой нотой в длительном послевкусии.

Интенсивный аромат вина раскрывается цитрусово-цветочными оттенками, гармонично дополненными нюансами кондитерских специй и минералов.

Вино отменно сочетается с мягкими сырами, белым мясом, моллюсками, мидиями, лососем, копченой рыбой, сыром Пармезан, козьим сыром, блюдами азиатской кухни, нежной рыбой, птицей, телятиной и сырным фондю, креветками с кусочками цитрусов в луковом соусе, рыбными супами.

 Riesling Trocken — полусухое белое вино, созданное из винограда сорта Рислинг. Для вина используются ягоды с молодых лоз, собранные вручную в последние недели октября. Лозы произрастают в местности Florsheim-Dalsheim на высоте 144 метра над уровнем моря. Винификация напитка происходит традиционным способом. Потенциал хранения вина составляет 6-8 лет. История винодельни Keller начинается в конце XVIII века (1789 год), когда Иоганн Леонард Келлер, обеспокоенный событиями Французской революции, приобретает дом в муниципалитете Dalsheim, близ живописной церкви. Его род занятий плавно переходит в сельскохозяйственную плоскость, а именно — виноградарство. Исторические сведения говорят о том, что на этих благоприятных землях люди живут уже более 7000 лет, а традиция культивации виноградной лозы, заложенная римлянами, существует более 1800 лет. Большая часть сегодняшних вин дома Келлер создана с использованием многовековых традиций виноделия этого региона. В настоящее время семье Келлер принадлежит 35 га земли, 95 % из которых отданы под Рислинг, так как местные почвы с содержанием известняка располагают к выращиванию этого сорта, придавая ягодам тонкую кислотность и минеральность. Показатель урожайности в среднем составляет 45 гл/га. Нынешний владелец винодельни Клаус Питер Келлер говорит: "Я люблю пить вино, а не дегустировать его". Келлер умудряется производить удивительные вина мирового класса, но при этом имеет огромный ассортимент вин на каждый день — с различными уровнями сладости и сроком выдержки. Вина Келлера подойдут к любому блюду и к любой ситуации — будь то аперитив в жаркий день, дополнение к рябчикам или собственноручно собранным грибам, или ужин с фирменным блюдом из морепродуктов в изысканном ресторане. Вам предложат огромный выбор Рислингов — от яркого насыщенного Morstein до мягких, белых, фруктовых вин с Хубакера, от насыщенного нотками можжевельника "Absterde" до несравненной полноты вина "G-Max". Все вина прекрасно сбалансированы. Клаус признается, что для него идеальное вино то, которое заставляет сгорать от нетерпения, чтоб открыть второй магнум. Вся работа по производству вина — принятие решений, когда собирать урожай, сбор винограда, выбор дубовых бочек для красных вин, осуществление процессов ферментации белых вин  — направлена на единственную цель: эти вина должно быть действительно приятно пить. Келлер предпочитает не говорить о технических процессах его винодельни. Он предлагает просто наслаждаться винами, а не думать о температуре, при которой они поддавались ферментации. "Когда я прогуливаюсь вдоль виноградных лоз, я чувствую ароматы, которыми будут наполнены вина", — раскрывает одну из своих тайн винодел. У винного дома Келлер нет никаких секретов, но все же остается большая неразгаданная тайна волшебника виноделия Клауса Келлера, умеющего раскрыть все богатства Рислинга в прекрасных винах.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино обладает гармоничным и сбалансированным фруктовым вкусом с изящными цитрусовыми и минеральными нотами.

В аромате вина оттенки абрикоса, зеленого яблока, грейпфрута гармонично сочетаются с табачными и минеральными нюансами.

Вино прекрасно сочетается с белым мясом, домашней птицей, ризотто.

Pinot Gris "Cuvee Sainte Catherine" — роскошное белое вино, носящее название Святой Катерины. Именно во время празднования дня Святой Катерины, ближе к концу ноября, на виноградниках Clos de Capucins собираются лучшие гроздья Пино Гри. Урожай собирают исключительно вручную, после чего вместе с гребнями отправляют на мягкий пресс. Дальнейшая винификация, проходящая в старых дубовых бочках, помогает создать идеальное и нежное вино с гармоничной структурой и прекрасным балансом.Домен Вайнбах, расположенный у подножия холма Шлессберг, был основан в 1612 году монахами-капуцинами. Имя "Weinbach", в переводе с немецкого языка означающее "винный ручей", происходит от названия небольшой речки, протекающей по территории хозяйства. Участок с историческим названием "Кло де Капюсен", на котором находится Домен Вайнбах, занимает площадь 5 га и ограничен крепостными стенами древнего монастыря Капуцинов, первые упоминания о котором относятся к 890 году. Во времена Французской революции Domain Weinbach был национализирован и продан, а позже братья Фаллер приобрели его в собственность. Тео Фаллер — выдающийся эльзасский винодел — на протяжении всей своей жизни добивался улучшения качества и мирового признания эльзасских вин. С 1979 года его жена Колетт, дочери Лоранс и Катрин продолжают с той же страстью и пылом его работу по созданию великих высококачественных вин.Хозяйство владеет уникальными терруарами с разнообразным почвенным составом: содержание гранита в почве виноградника Гран Крю Шлессберг придает божественное очарование сорту Рислинг, на мергелевых почвах Гран Крю Фурстентум, Альтенбург и Мамбург буквально расцветают и радуют своим великолепием Токай Пино Гри и Гевюрцтраминер. Виноградники расположены на склонах холмов, напоенных солнцем, благодаря чудесному микроклимату долины Кайзерсберг. В хозяйстве применяются как традиционные, так и прогрессивные методы культивирования виноградных лоз. С 1998 года 30% виноградников обрабатываются с применением биодинамических методов. При винификации учитываются особенности каждого из участков, на которых был выращен виноград, а также индивидуальность и утонченность каждого сорта. Использование подобного синтеза дает возможность подчеркнуть и выявить особый характер каждого виноградника и создать благородные и изысканные вина, способные взволновать настоящих знатоков и ценителей.Вина от Domain Weinbach, оставляющие в памяти неизгладимый след своей утонченностью и насыщенным, сложным ароматом, неизменные спутники трапезы в королевских домах и лучших ресторанах мира.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино обладает гармоничным и сбалансированным фруктовым вкусом с изящными цитрусовыми и минеральными нотами.

В аромате вина оттенки абрикоса, зеленого яблока, грейпфрута гармонично сочетаются с табачными и минеральными нюансами.

Вино прекрасно сочетается с белым мясом, домашней птицей, ризотто.

Pinot Gris "Cuvee Sainte Catherine" — роскошное белое вино, носящее название Святой Катерины. Именно во время празднования дня Святой Катерины, ближе к концу ноября, на виноградниках Clos de Capucins собираются лучшие гроздья Пино Гри. Урожай собирают исключительно вручную, после чего вместе с гребнями отправляют на мягкий пресс. Дальнейшая винификация, проходящая в старых дубовых бочках, помогает создать идеальное и нежное вино с гармоничной структурой и прекрасным балансом.Домен Вайнбах, расположенный у подножия холма Шлессберг, был основан в 1612 году монахами-капуцинами. Имя "Weinbach", в переводе с немецкого языка означающее "винный ручей", происходит от названия небольшой речки, протекающей по территории хозяйства. Участок с историческим названием "Кло де Капюсен", на котором находится Домен Вайнбах, занимает площадь 5 га и ограничен крепостными стенами древнего монастыря Капуцинов, первые упоминания о котором относятся к 890 году. Во времена Французской революции Domain Weinbach был национализирован и продан, а позже братья Фаллер приобрели его в собственность. Тео Фаллер — выдающийся эльзасский винодел — на протяжении всей своей жизни добивался улучшения качества и мирового признания эльзасских вин. С 1979 года его жена Колетт, дочери Лоранс и Катрин продолжают с той же страстью и пылом его работу по созданию великих высококачественных вин.Хозяйство владеет уникальными терруарами с разнообразным почвенным составом: содержание гранита в почве виноградника Гран Крю Шлессберг придает божественное очарование сорту Рислинг, на мергелевых почвах Гран Крю Фурстентум, Альтенбург и Мамбург буквально расцветают и радуют своим великолепием Токай Пино Гри и Гевюрцтраминер. Виноградники расположены на склонах холмов, напоенных солнцем, благодаря чудесному микроклимату долины Кайзерсберг. В хозяйстве применяются как традиционные, так и прогрессивные методы культивирования виноградных лоз. С 1998 года 30% виноградников обрабатываются с применением биодинамических методов. При винификации учитываются особенности каждого из участков, на которых был выращен виноград, а также индивидуальность и утонченность каждого сорта. Использование подобного синтеза дает возможность подчеркнуть и выявить особый характер каждого виноградника и создать благородные и изысканные вина, способные взволновать настоящих знатоков и ценителей.Вина от Domain Weinbach, оставляющие в памяти неизгладимый след своей утонченностью и насыщенным, сложным ароматом, неизменные спутники трапезы в королевских домах и лучших ресторанах мира.

Вино привлекательного соломенного цвета с изумрудными бликами.

Вино обладает свежим, сухим, минеральным вкусом. Послевкусие приятное и длительное.

Вино обладает приятным, ярко выраженным ароматом с фруктовыми нотками, среди которых преобладают яблочные и персиковые.

Вино отлично подойдет к блюдам из морепродуктов, рыбе и легким мясным закускам.

Hochheimer Kirchenstuck Riesling Spatlese Trocken — великолепный немецкий Рислинг, который, как и остальные вина хозяйства, обладает чарующим вкусом. Свежее, мягкое, с фруктовыми нотами и приятными оттенками минералов, это вино великолепно дополнит различные легкие мясные закуски, а также рыбные блюда и морепродукты.В 2013 году в апреле достаточно долго стояла холодная погода, однако, благодаря майскому теплу, цветение началось в начале июня перед следующим похолоданием. Сбор урожая начался на неделю позже, чем обычно — в середине октября. Последние ягоды были собраны в начале ноября. Это позволило сохранить характерный для данного сорта аромат и фруктовую кислотность. Хозяйство Domdechant Werner начинает свою историю в 1789 году, когда г-н Вернер, служивший настоятелем собора в городе Майнц, купил виноградники Домдешант. На сегодняшний день поместье продолжает носить это имя.Rheingau — самая центральная винная область Германии. Эта область представляет собой один длинный холм, который с северной стороны окружен густым лесом, а с южной стороны огражден рекой Рейн. Минеральные почвы в сочетании с микроклиматом обеспечивают оптимальные условия для растущего Рислинга, который, созревая здесь, приобретает богатые многогранные ароматы. На сегодняшний день практически все площади хозяйства (12 га) засажены этим сортом винограда и лишь 2% занимает посадка Пино Нуар. Каждое вино хозяйства получает свое имя благодаря названию виноградника, с которого собирают виноград. Практически вся площадь виноградников (85%), после заключения научно-исследовательского института, имеют классификацию Erstes Gewachs (Премьер Крю). Более 50% вин, производимых компанией, экспортируются.

Вино привлекательного соломенного цвета с изумрудными бликами.

Вино обладает свежим, сухим, минеральным вкусом. Послевкусие приятное и длительное.

Вино обладает приятным, ярко выраженным ароматом с фруктовыми нотками, среди которых преобладают яблочные и персиковые.

Вино отлично подойдет к блюдам из морепродуктов, рыбе и легким мясным закускам.

Hochheimer Kirchenstuck Riesling Spatlese Trocken — великолепный немецкий Рислинг, который, как и остальные вина хозяйства, обладает чарующим вкусом. Свежее, мягкое, с фруктовыми нотами и приятными оттенками минералов, это вино великолепно дополнит различные легкие мясные закуски, а также рыбные блюда и морепродукты.В 2013 году в апреле достаточно долго стояла холодная погода, однако, благодаря майскому теплу, цветение началось в начале июня перед следующим похолоданием. Сбор урожая начался на неделю позже, чем обычно — в середине октября. Последние ягоды были собраны в начале ноября. Это позволило сохранить характерный для данного сорта аромат и фруктовую кислотность. Хозяйство Domdechant Werner начинает свою историю в 1789 году, когда г-н Вернер, служивший настоятелем собора в городе Майнц, купил виноградники Домдешант. На сегодняшний день поместье продолжает носить это имя.Rheingau — самая центральная винная область Германии. Эта область представляет собой один длинный холм, который с северной стороны окружен густым лесом, а с южной стороны огражден рекой Рейн. Минеральные почвы в сочетании с микроклиматом обеспечивают оптимальные условия для растущего Рислинга, который, созревая здесь, приобретает богатые многогранные ароматы. На сегодняшний день практически все площади хозяйства (12 га) засажены этим сортом винограда и лишь 2% занимает посадка Пино Нуар. Каждое вино хозяйства получает свое имя благодаря названию виноградника, с которого собирают виноград. Практически вся площадь виноградников (85%), после заключения научно-исследовательского института, имеют классификацию Erstes Gewachs (Премьер Крю). Более 50% вин, производимых компанией, экспортируются.

У вина искрящийся золотисто-соломенный цвет.

Вино покоряет удивительно тонким и изысканным вкусом с фруктово-растительными тонами. Красивая и нежная кислинка оживляет вкусовой аккорд, развиваясь в устойчивое, приятное, освежающее послевкусие.

Пикантный аромат вина удивляет гармоничным переплетением нот личи, грейпфрута, луговых трав и сена.

Вино сочетается с блюдами из курицы, другой домашней птицы, салатами, тушеным кроликом в пряном соусе, закусками, рыбой и блюдами средиземноморской кухни.

Burggarten, Spatburgunder Blanc de Noir — белое вино из красного винограда сорта Шпетбургундер, известного также как Пино Нуар, который выращивается в одном из самых северных винодельческих регионов Германии — Ар. Свое название регион получил от одноименной реки, которая протекает по его территории. В прохладном климате северной Германии солнечный свет имеет жизненно важное значение. Без него у винограда практически нет шансов на полное созревание. Таким образом, лучшие виноградники Ара расположены на крутых склонах с южной экспозицией. Покрытые лесом холмы и скалистые обнажения также обеспечивают защиту от холодных северных ветров, которые в противном случае уносили бы тепло. Почвы здесь представляют собой лёсс и суглинок.Урожай собирается с 20-25-летних лоз по достижении ягодами оптимальной спелости. При изготовлении вина кожица должна очень быстро отделяться от сока, менее чем за 3 часа во избежание окрашивания. Такие вина являются нередкими в ассортименте игристых вин Шампани, но Пол Шефер не побоялся реализовать подобную практику в регионе, типичном для красных вин. Далее была проведена контролируемая ферментация, выдержка на тонком осадке в резервуарах из нержавеющей стали. Burggarten, Spatburgunder Blanc de Noir за это время приобретает чудесную сливочную текстуру, волшебный букет и свежесть белого вина.

Пол Йозеф Шефер и его трое сыновей являются приверженцами "виноделия абсолютного качества", чем объясняется стабильный рост популярности вин Weingut Burggarten. Мудрое сочетание вековых традиций и инноваций как на винограднике, так и на винодельне — это главный секрет успеха, как считают сами члены семьи Шефер. Свои 15 гектаров виноградников они культивируют в гармонии с природой, проводя постоянное озеленение, обновление покрова почвы и регулярно изучая ее образцы. Благодаря безупречному качеству винограда создаются вина огромной глубины, структуры и мощности, которым даже самые уважаемые критики отдают дань уважения.

У вина искрящийся золотисто-соломенный цвет.

Вино покоряет удивительно тонким и изысканным вкусом с фруктово-растительными тонами. Красивая и нежная кислинка оживляет вкусовой аккорд, развиваясь в устойчивое, приятное, освежающее послевкусие.

Пикантный аромат вина удивляет гармоничным переплетением нот личи, грейпфрута, луговых трав и сена.

Вино сочетается с блюдами из курицы, другой домашней птицы, салатами, тушеным кроликом в пряном соусе, закусками, рыбой и блюдами средиземноморской кухни.

Burggarten, Spatburgunder Blanc de Noir — белое вино из красного винограда сорта Шпетбургундер, известного также как Пино Нуар, который выращивается в одном из самых северных винодельческих регионов Германии — Ар. Свое название регион получил от одноименной реки, которая протекает по его территории. В прохладном климате северной Германии солнечный свет имеет жизненно важное значение. Без него у винограда практически нет шансов на полное созревание. Таким образом, лучшие виноградники Ара расположены на крутых склонах с южной экспозицией. Покрытые лесом холмы и скалистые обнажения также обеспечивают защиту от холодных северных ветров, которые в противном случае уносили бы тепло. Почвы здесь представляют собой лёсс и суглинок.Урожай собирается с 20-25-летних лоз по достижении ягодами оптимальной спелости. При изготовлении вина кожица должна очень быстро отделяться от сока, менее чем за 3 часа во избежание окрашивания. Такие вина являются нередкими в ассортименте игристых вин Шампани, но Пол Шефер не побоялся реализовать подобную практику в регионе, типичном для красных вин. Далее была проведена контролируемая ферментация, выдержка на тонком осадке в резервуарах из нержавеющей стали. Burggarten, Spatburgunder Blanc de Noir за это время приобретает чудесную сливочную текстуру, волшебный букет и свежесть белого вина.

Пол Йозеф Шефер и его трое сыновей являются приверженцами "виноделия абсолютного качества", чем объясняется стабильный рост популярности вин Weingut Burggarten. Мудрое сочетание вековых традиций и инноваций как на винограднике, так и на винодельне — это главный секрет успеха, как считают сами члены семьи Шефер. Свои 15 гектаров виноградников они культивируют в гармонии с природой, проводя постоянное озеленение, обновление покрова почвы и регулярно изучая ее образцы. Благодаря безупречному качеству винограда создаются вина огромной глубины, структуры и мощности, которым даже самые уважаемые критики отдают дань уважения.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вино обладает освежающим, мягким вкусом с гладкой текстурой, фруктово-минеральными тонами и покалывающей кислинкой в послевкусии.

Гармоничный, изящный аромат вина изобилует оттенками персика. лимона, минералов, весенних цветов и трав.

Вино отлично подойдет к блюдам из морепродуктов, рыбе и легким мясным закускам.

Hochheimer Kirchenstuck Riesling Trocken — великолепный немецкий Рислинг, который, как и остальные вина хозяйства, обладает чарующим вкусом. Свежее, мягкое, с фруктовыми нотами и приятными оттенками минералов, это вино великолепно дополнит различные легкие мясные закуски, а также рыбные блюда и морепродукты.Хозяйство Domdechant Werner начинает свою историю в 1789 году, когда г-н Вернер, служивший настоятелем собора в городе Майнц, купил виноградники Домдешант. На сегодняшний день поместье продолжает носить это имя.Rheingau — самая центральная винная область Германии. Эта область представляет собой один длинный холм, который с северной стороны окружен густым лесом, а с южной стороны огражден рекой Рейн. Минеральные почвы в сочетании с микроклиматом обеспечивают оптимальные условия для растущего Рислинга, который, созревая здесь, приобретает богатые многогранные ароматы. На сегодняшний день практически все площади хозяйства (12 га) засажены этим сортом винограда и лишь 2% занимает посадка Пино Нуар. Каждое вино хозяйства получает свое имя благодаря названию виноградника, с которого собирают виноград. Практически вся площадь виноградников (85%), после заключения научно-исследовательского института, имеют классификацию Erstes Gewachs (Премьер Крю). Более 50% вин, производимых компанией, экспортируются.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вино обладает освежающим, мягким вкусом с гладкой текстурой, фруктово-минеральными тонами и покалывающей кислинкой в послевкусии.

Гармоничный, изящный аромат вина изобилует оттенками персика. лимона, минералов, весенних цветов и трав.

Вино отлично подойдет к блюдам из морепродуктов, рыбе и легким мясным закускам.

Hochheimer Kirchenstuck Riesling Trocken — великолепный немецкий Рислинг, который, как и остальные вина хозяйства, обладает чарующим вкусом. Свежее, мягкое, с фруктовыми нотами и приятными оттенками минералов, это вино великолепно дополнит различные легкие мясные закуски, а также рыбные блюда и морепродукты.Хозяйство Domdechant Werner начинает свою историю в 1789 году, когда г-н Вернер, служивший настоятелем собора в городе Майнц, купил виноградники Домдешант. На сегодняшний день поместье продолжает носить это имя.Rheingau — самая центральная винная область Германии. Эта область представляет собой один длинный холм, который с северной стороны окружен густым лесом, а с южной стороны огражден рекой Рейн. Минеральные почвы в сочетании с микроклиматом обеспечивают оптимальные условия для растущего Рислинга, который, созревая здесь, приобретает богатые многогранные ароматы. На сегодняшний день практически все площади хозяйства (12 га) засажены этим сортом винограда и лишь 2% занимает посадка Пино Нуар. Каждое вино хозяйства получает свое имя благодаря названию виноградника, с которого собирают виноград. Практически вся площадь виноградников (85%), после заключения научно-исследовательского института, имеют классификацию Erstes Gewachs (Премьер Крю). Более 50% вин, производимых компанией, экспортируются.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с фруктово-цитрусовыми акцентами и легкой кислинкой в послевкусии.

Освежающий, изящный аромат вина изобилует оттенками персика, лимона, минералов, миндаля и трав.

Вино является замечательным аперитивом. Его подают к форели и другой речной рыбе под соусом или приготовленной на гриле, к моллюскам и козьим сырам.

Свежее, элегантное вино Riesling "Jules Geyl" производится из винограда сорта Рислинг, который признан одним из великих сортов Эльзаса. Урожай собирают вручную и сразу отправляют на винодельню, где ягоды сортируются. Выдерживается вино в емкостях из нержавеющей стали на протяжении нескольких месяцев. Рислинг "Жюль Гейл" является превосходным аперитивом, хорошо сочетается с различными блюдами из рыбы, форели, моллюсками и козьим сыром. Потенциал хранения вина составляет 6-8 лет.Хозяйство Домен Ботт-Гейл, которым сегодня управляет Жан-Кристоф Ботт, возникло в 1953 году, после Второй мировой войны. Именно тогда одни из самых старинных винодельческих хозяйств региона — Ботт и Гейл — решили объединиться. Владельцы увеличили площадь виноградников, покупая лучшие из них в семи французских регионах. Начиная свое активное развитие с 1993 года и претерпев несколько этапов модернизации, винодельческое хозяйство Domaine Bott Geyl насчитывает в своем распоряжении более 14 га виноградников, в том числе таких элитных как Lieux-dits и Grands Crus. Основная концепция производства вина заключается в низкой урожайности и максимально приближенным к натуральным условиям виноделия. Стилистика вин домена — мягкие, маслянистые, с хорошим округлым вкусом и достаточной кислотностью.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с фруктово-цитрусовыми акцентами и легкой кислинкой в послевкусии.

Освежающий, изящный аромат вина изобилует оттенками персика, лимона, минералов, миндаля и трав.

Вино является замечательным аперитивом. Его подают к форели и другой речной рыбе под соусом или приготовленной на гриле, к моллюскам и козьим сырам.

Свежее, элегантное вино Riesling "Jules Geyl" производится из винограда сорта Рислинг, который признан одним из великих сортов Эльзаса. Урожай собирают вручную и сразу отправляют на винодельню, где ягоды сортируются. Выдерживается вино в емкостях из нержавеющей стали на протяжении нескольких месяцев. Рислинг "Жюль Гейл" является превосходным аперитивом, хорошо сочетается с различными блюдами из рыбы, форели, моллюсками и козьим сыром. Потенциал хранения вина составляет 6-8 лет.Хозяйство Домен Ботт-Гейл, которым сегодня управляет Жан-Кристоф Ботт, возникло в 1953 году, после Второй мировой войны. Именно тогда одни из самых старинных винодельческих хозяйств региона — Ботт и Гейл — решили объединиться. Владельцы увеличили площадь виноградников, покупая лучшие из них в семи французских регионах. Начиная свое активное развитие с 1993 года и претерпев несколько этапов модернизации, винодельческое хозяйство Domaine Bott Geyl насчитывает в своем распоряжении более 14 га виноградников, в том числе таких элитных как Lieux-dits и Grands Crus. Основная концепция производства вина заключается в низкой урожайности и максимально приближенным к натуральным условиям виноделия. Стилистика вин домена — мягкие, маслянистые, с хорошим округлым вкусом и достаточной кислотностью.

У вина золотисто-соломенный цвет с легкими зеленоватыми отсветами.

Вкус вина чистый, гармоничный, элегантный, с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными акцентами и легкой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино привлекает свежим, изящным ароматом, сотканным из нот тропических фруктов, трав, минералов и тостов.

Вино отлично подойдет к блюдам из морепродуктов, рыбе и легким мясным закускам.

Hochheimer Kirchenstuck Riesling Spatlese Trocken — великолепный немецкий Рислинг, который, как и остальные вина хозяйства, обладает чарующим вкусом. Свежее, мягкое, с фруктовыми нотами и приятными оттенками минералов, это вино великолепно дополнит различные легкие мясные закуски, а также рыбные блюда и морепродукты. Хозяйство Domdechant Werner начинает свою историю в 1789 году, когда г-н Вернер, служивший настоятелем собора в городе Майнц, купил виноградники Домдешант. На сегодняшний день поместье продолжает носить это имя.Rheingau — самая центральная винная область Германии. Эта область представляет собой один длинный холм, который с северной стороны окружен густым лесом, а с южной стороны огражден рекой Рейн. Минеральные почвы в сочетании с микроклиматом обеспечивают оптимальные условия для растущего Рислинга, который, созревая здесь, приобретает богатые многогранные ароматы. На сегодняшний день практически все площади хозяйства (12 га) засажены этим сортом винограда и лишь 2% занимает посадка Пино Нуар. Каждое вино хозяйства получает свое имя благодаря названию виноградника, с которого собирают виноград. Практически вся площадь виноградников (85%), после заключения научно-исследовательского института, имеют классификацию Erstes Gewachs (Премьер Крю). Более 50% вин, производимых компанией, экспортируются.

У вина золотисто-соломенный цвет с легкими зеленоватыми отсветами.

Вкус вина чистый, гармоничный, элегантный, с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными акцентами и легкой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино привлекает свежим, изящным ароматом, сотканным из нот тропических фруктов, трав, минералов и тостов.

Вино отлично подойдет к блюдам из морепродуктов, рыбе и легким мясным закускам.

Hochheimer Kirchenstuck Riesling Spatlese Trocken — великолепный немецкий Рислинг, который, как и остальные вина хозяйства, обладает чарующим вкусом. Свежее, мягкое, с фруктовыми нотами и приятными оттенками минералов, это вино великолепно дополнит различные легкие мясные закуски, а также рыбные блюда и морепродукты. Хозяйство Domdechant Werner начинает свою историю в 1789 году, когда г-н Вернер, служивший настоятелем собора в городе Майнц, купил виноградники Домдешант. На сегодняшний день поместье продолжает носить это имя.Rheingau — самая центральная винная область Германии. Эта область представляет собой один длинный холм, который с северной стороны окружен густым лесом, а с южной стороны огражден рекой Рейн. Минеральные почвы в сочетании с микроклиматом обеспечивают оптимальные условия для растущего Рислинга, который, созревая здесь, приобретает богатые многогранные ароматы. На сегодняшний день практически все площади хозяйства (12 га) засажены этим сортом винограда и лишь 2% занимает посадка Пино Нуар. Каждое вино хозяйства получает свое имя благодаря названию виноградника, с которого собирают виноград. Практически вся площадь виноградников (85%), после заключения научно-исследовательского института, имеют классификацию Erstes Gewachs (Премьер Крю). Более 50% вин, производимых компанией, экспортируются.