Вино Пино Неро, Саперави, Шенен Блан и Санджовезе Гроссо (Брунелло), Страница 100

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина сложный, красиво сбалансированный, с хорошей естественной кислотностью, повторяющими аромат фруктовыми оттенками и хрустящим послевкусием.

Выразительный фруктовый аромат вина наполнен оттенками яблока, ананаса, маракуйи и гуавы.

Вином можно наслаждаться самостоятельно, с различными морепродуктами или блюдами из мяса курицы.

"De Koopman" Chenin Blanc — белое вино с выразительным фруктовым ароматом и сложным вкусом, полученным благодаря длительной выдержке вина на осадке, но сохранившим при этом хорошую естественную кислотность. Шенен Блан выращивается на участках с сухой гранитной почвой. Урожай проходит кратковременную мацерацию в контакте с кожицей. Полученный после прессования виноградный сок отстаивается в течение ночи, а затем ферментируется со специальными дрожжевыми культурами 2-3 недели при температуре 12-14 °C. Вино "Де Купман" Шенен Блан завоевало золотую медаль на "Michelangelo International Wine Awards Gold, 2017".

Винодельня Koopmanskloof, расположенная в Боттелари Хиллз в Стелленбоше, насчитывает более 200 лет. Название компании происходит от двух голландских слов: "koopman" — "трейдер" и "kloof" — "овраг", и переводится как "Ущелье торговцев". Оно указывает на сообщество голландских продавцов, которые, по свидетельству истории, старались вести на побережье честную торговлю и более дружелюбно относились к покупателям, чем местные африканские купцы. С 1895 года винодельня Koopmanskloof находится в руках семьи Смит. Покойный ныне Стиви Смит купил ферму у своего отца, расширил ее и управлял до свое кончины в возрасте 82 лет. За время его деятельности площадь поместья увеличилась до 220 га. В состав этих владений вошли и 98 га земли, которые в 1980 году были переданы Стиву правительством. Активный защитник природы, он устроил на этой территории частный заповедник под эгидой Всемирного фонда дикой природы с уникальными исчезающими видами местной флоры. Винодельня Купмансклуф прилагает все усилия, чтобы стать эталоном развития для южноафриканской винодельческой промышленности. Главная цель компании — производить качественные вина с помощью интегрированных процессов для международного и местного рынков, в то же время способствуя экономическому, социальному и экологическому развитию.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина сложный, красиво сбалансированный, с хорошей естественной кислотностью, повторяющими аромат фруктовыми оттенками и хрустящим послевкусием.

Выразительный фруктовый аромат вина наполнен оттенками яблока, ананаса, маракуйи и гуавы.

Вином можно наслаждаться самостоятельно, с различными морепродуктами или блюдами из мяса курицы.

"De Koopman" Chenin Blanc — белое вино с выразительным фруктовым ароматом и сложным вкусом, полученным благодаря длительной выдержке вина на осадке, но сохранившим при этом хорошую естественную кислотность. Шенен Блан выращивается на участках с сухой гранитной почвой. Урожай проходит кратковременную мацерацию в контакте с кожицей. Полученный после прессования виноградный сок отстаивается в течение ночи, а затем ферментируется со специальными дрожжевыми культурами 2-3 недели при температуре 12-14 °C. Вино "Де Купман" Шенен Блан завоевало золотую медаль на "Michelangelo International Wine Awards Gold, 2017".

Винодельня Koopmanskloof, расположенная в Боттелари Хиллз в Стелленбоше, насчитывает более 200 лет. Название компании происходит от двух голландских слов: "koopman" — "трейдер" и "kloof" — "овраг", и переводится как "Ущелье торговцев". Оно указывает на сообщество голландских продавцов, которые, по свидетельству истории, старались вести на побережье честную торговлю и более дружелюбно относились к покупателям, чем местные африканские купцы. С 1895 года винодельня Koopmanskloof находится в руках семьи Смит. Покойный ныне Стиви Смит купил ферму у своего отца, расширил ее и управлял до свое кончины в возрасте 82 лет. За время его деятельности площадь поместья увеличилась до 220 га. В состав этих владений вошли и 98 га земли, которые в 1980 году были переданы Стиву правительством. Активный защитник природы, он устроил на этой территории частный заповедник под эгидой Всемирного фонда дикой природы с уникальными исчезающими видами местной флоры. Винодельня Купмансклуф прилагает все усилия, чтобы стать эталоном развития для южноафриканской винодельческой промышленности. Главная цель компании — производить качественные вина с помощью интегрированных процессов для международного и местного рынков, в то же время способствуя экономическому, социальному и экологическому развитию.

Вино бледного соломенного цвета.

Сухой, освежающий вкус вина имеет довольно четкую структуру. В дополнение к оттенкам аромата приходят ноты цитрусовых фруктов и абрикоса. Высокая кислотность придает экспрессию и пикантную остроту плотному послевкусию с легкими минеральными вкраплениями.

Аромат вина довольно интенсивный и сильный, с выразительными оттенками желтых яблок, груши и персика. В нем также ощутимы нюансы зеленого перца, соломы и сухих специй.

Вино станет прекрасным дополнением блюд азиатской кухни, суши или сашими. Его можно подавать к морепродуктам, жареному цыпленку, макаронам и сырам.

Урожай для создания белого вина "Douglas Green" Chenin Blanc собирают вручную вначале февраля. Сорт Шенен Блан является довольно популярным в Южной Африке. Создаваемые из него вина обладают свежим, сладковатым вкусом и насыщенным цветочным ароматом. 50% собранного урожая ферментируют при температуре 20 °С, вторая половина подвергается холодному брожению в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы сохранить чистоту и свежесть винограда. Далее вино смешивают и бутилируют в подвалах компании в Веллингтоне. Douglas Green является одним из самых популярных брендов компании DGB. Год создания винного хозяйства-негоцианта — 1942 — указан на этикетке каждого вина. Уже более 70 лет винодельня уверенно расширяет свой ассортимент, неизменно следуя поставленной изначально цели: создавать качественные вина из выращенного в Западном Кейпе винограда. Основателем компании является Дуглас Грин, который в 1938 году приобрел винный завод в Паарле. Оставшись после Первой мировой войны во Франции и постигнув тайны виноделия в одном из популярнейших регионов — Шампани, Дуглас со временем освоил профессию энолога в  известной винной школе Южной Африки в городе Элленсбург. Сегодня команда виноделов Douglas Green работает под руководством опытного энолога Жако Пожитера, а бразды правления компании сосредоточены в руках сына основателя — Дугласа Грина-младшего. Сквозь десятилетия философия компании осталась неизменной: из урожая с лучших лоз традиционных для Южной Африки сортов, следуя классическим методам виноделия создаются достойные уважения и восхищения вина. "Спустя семьдесят лет вина Дуглас Грин остаются верны качеству, стилю и характеру, заложенным еще моим отцом", — Дуглас Грин-младший. Компания DGB официально была создана в 1991 году после слияния Douglas Green и Union Wine. Но история компании гораздо более долгая, ее можно проследить до 1685 года, когда во Франшухе была основана винодельня Boschendal. Сегодня DGB, которой принадлежит 5 заводов, является крупнейшим независимым производителем и дистрибьютором алкогольной продукции в Южной Африке, представляя в своем производственном портфеле одни из лучших брендов региона. Компания объединяет не только виноградарский и винодельческий опыт, накопленный за много лет, но и мощнейшие производственные единицы с выдающейся производительностью и продуктивностью, что обеспечивает устойчивый рост бизнеса и надежду на будущее. Виноградники компании DGB располагаются в разных частях Южной Африки, которая имеет богатый и разнообразный рельеф и славится уникальными древними терруарами. Благодаря этому вина компании столь разнообразны, что подобрать напиток по вкусу не составляет труда. Жесткая система контроля обеспечения качества, распространяемая как на собственные вина компании, так и на поставщиков, сертифицирована по международным стандартам и имеет необходимые аккредитации ISO, в том числе и в сфере экологического менеджмента. Также, продукция DGB сертифицирована в British Retail Consortium по стандартам безопасности пищевых продуктов. 

Вино бледного соломенного цвета.

Сухой, освежающий вкус вина имеет довольно четкую структуру. В дополнение к оттенкам аромата приходят ноты цитрусовых фруктов и абрикоса. Высокая кислотность придает экспрессию и пикантную остроту плотному послевкусию с легкими минеральными вкраплениями.

Аромат вина довольно интенсивный и сильный, с выразительными оттенками желтых яблок, груши и персика. В нем также ощутимы нюансы зеленого перца, соломы и сухих специй.

Вино станет прекрасным дополнением блюд азиатской кухни, суши или сашими. Его можно подавать к морепродуктам, жареному цыпленку, макаронам и сырам.

Урожай для создания белого вина "Douglas Green" Chenin Blanc собирают вручную вначале февраля. Сорт Шенен Блан является довольно популярным в Южной Африке. Создаваемые из него вина обладают свежим, сладковатым вкусом и насыщенным цветочным ароматом. 50% собранного урожая ферментируют при температуре 20 °С, вторая половина подвергается холодному брожению в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы сохранить чистоту и свежесть винограда. Далее вино смешивают и бутилируют в подвалах компании в Веллингтоне. Douglas Green является одним из самых популярных брендов компании DGB. Год создания винного хозяйства-негоцианта — 1942 — указан на этикетке каждого вина. Уже более 70 лет винодельня уверенно расширяет свой ассортимент, неизменно следуя поставленной изначально цели: создавать качественные вина из выращенного в Западном Кейпе винограда. Основателем компании является Дуглас Грин, который в 1938 году приобрел винный завод в Паарле. Оставшись после Первой мировой войны во Франции и постигнув тайны виноделия в одном из популярнейших регионов — Шампани, Дуглас со временем освоил профессию энолога в  известной винной школе Южной Африки в городе Элленсбург. Сегодня команда виноделов Douglas Green работает под руководством опытного энолога Жако Пожитера, а бразды правления компании сосредоточены в руках сына основателя — Дугласа Грина-младшего. Сквозь десятилетия философия компании осталась неизменной: из урожая с лучших лоз традиционных для Южной Африки сортов, следуя классическим методам виноделия создаются достойные уважения и восхищения вина. "Спустя семьдесят лет вина Дуглас Грин остаются верны качеству, стилю и характеру, заложенным еще моим отцом", — Дуглас Грин-младший. Компания DGB официально была создана в 1991 году после слияния Douglas Green и Union Wine. Но история компании гораздо более долгая, ее можно проследить до 1685 года, когда во Франшухе была основана винодельня Boschendal. Сегодня DGB, которой принадлежит 5 заводов, является крупнейшим независимым производителем и дистрибьютором алкогольной продукции в Южной Африке, представляя в своем производственном портфеле одни из лучших брендов региона. Компания объединяет не только виноградарский и винодельческий опыт, накопленный за много лет, но и мощнейшие производственные единицы с выдающейся производительностью и продуктивностью, что обеспечивает устойчивый рост бизнеса и надежду на будущее. Виноградники компании DGB располагаются в разных частях Южной Африки, которая имеет богатый и разнообразный рельеф и славится уникальными древними терруарами. Благодаря этому вина компании столь разнообразны, что подобрать напиток по вкусу не составляет труда. Жесткая система контроля обеспечения качества, распространяемая как на собственные вина компании, так и на поставщиков, сертифицирована по международным стандартам и имеет необходимые аккредитации ISO, в том числе и в сфере экологического менеджмента. Также, продукция DGB сертифицирована в British Retail Consortium по стандартам безопасности пищевых продуктов. 

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Мягкий, освежающий, сбалансированный вкус вина демонстрирует изысканные фруктовые и минеральные тона. В долгом, сливочном послевкусии остаются ноты манго и персика.

В тонком, ярком и гармоничном аромате вина ощущаются изысканные ноты груши, яблока, цитрусовых и косточковых фруктов.

Вино хорошо сочетается с богатыми блюдами из морепродуктов и рыбы, такими, как обжаренный тунец с бальзамическим уксусом, жареная на огне рыба с лимонным маслом и овощами на гриле, мидии в сливочно-белом винном соусе. Попробуйте его с пирогом с заварным кремом, тайскими блюдами или салатом с макаронами.

"Cape Dreams" Chenin Blanc — свежее, приятное, хорошо сбалансированное белое сухое вино из винограда, выращенного в долине Робертсон, в Западном Кейпе. Сухой, жаркий климат долины оптимален для выращивания винограда высокого качества. Урожай Шенен Блан собирают рано утром, чтобы избежать чрезмерного окисления ягод. После мягкого прессования сусло отстаивается в течение ночи, снимается с осадка и поступает в бродильные чаны, где инокулируется винными дрожжами и ферментируется 2-3 недели при 12-14 °C. Затем вино выдерживается в течение двух месяцев на осадке и разливается в бутылки. Потенциал хранения "Кейп Дримс" Шенен Блан составляет 3 года. Южно-африканская винодельня "Cape Dreams" выпускает серию красных, розовых и белых вин по конкурентоспособным ценам. Она была основана в 1964 году и находится в 140 км от Кейптауна в известной долине Робертсон, которую называют "долиной роз и вина". История виноградарства в этом регионе Южной Африки насчитывает более 350 лет. Местные вина имеют свой неповторимый характер, который так ценится многими коллекционерами. В собственности "Кейп Дримс" — 600 гектаров виноградников, произрастающих на уникальных почвах с самым высоким содержанием известняка в стране, что является важным фактором для получения урожая отличного качества и вкусовых свойств. Сухой климат долины характеризуется холодной зимой и солнечным летом. Несмотря на высокие температуры, ягоды созревают равномерно благодаря овеванию прохладным юго-восточным ветром. Винное хозяйство оборудовано современной техникой и имеет соответствующую аккредитацию и сертификаты (ISO9001, HACCAP, BRC). Бренд "Cape Dreams" входит в состав компании Croft Sales & Rentals.

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Мягкий, освежающий, сбалансированный вкус вина демонстрирует изысканные фруктовые и минеральные тона. В долгом, сливочном послевкусии остаются ноты манго и персика.

В тонком, ярком и гармоничном аромате вина ощущаются изысканные ноты груши, яблока, цитрусовых и косточковых фруктов.

Вино хорошо сочетается с богатыми блюдами из морепродуктов и рыбы, такими, как обжаренный тунец с бальзамическим уксусом, жареная на огне рыба с лимонным маслом и овощами на гриле, мидии в сливочно-белом винном соусе. Попробуйте его с пирогом с заварным кремом, тайскими блюдами или салатом с макаронами.

"Cape Dreams" Chenin Blanc — свежее, приятное, хорошо сбалансированное белое сухое вино из винограда, выращенного в долине Робертсон, в Западном Кейпе. Сухой, жаркий климат долины оптимален для выращивания винограда высокого качества. Урожай Шенен Блан собирают рано утром, чтобы избежать чрезмерного окисления ягод. После мягкого прессования сусло отстаивается в течение ночи, снимается с осадка и поступает в бродильные чаны, где инокулируется винными дрожжами и ферментируется 2-3 недели при 12-14 °C. Затем вино выдерживается в течение двух месяцев на осадке и разливается в бутылки. Потенциал хранения "Кейп Дримс" Шенен Блан составляет 3 года. Южно-африканская винодельня "Cape Dreams" выпускает серию красных, розовых и белых вин по конкурентоспособным ценам. Она была основана в 1964 году и находится в 140 км от Кейптауна в известной долине Робертсон, которую называют "долиной роз и вина". История виноградарства в этом регионе Южной Африки насчитывает более 350 лет. Местные вина имеют свой неповторимый характер, который так ценится многими коллекционерами. В собственности "Кейп Дримс" — 600 гектаров виноградников, произрастающих на уникальных почвах с самым высоким содержанием известняка в стране, что является важным фактором для получения урожая отличного качества и вкусовых свойств. Сухой климат долины характеризуется холодной зимой и солнечным летом. Несмотря на высокие температуры, ягоды созревают равномерно благодаря овеванию прохладным юго-восточным ветром. Винное хозяйство оборудовано современной техникой и имеет соответствующую аккредитацию и сертификаты (ISO9001, HACCAP, BRC). Бренд "Cape Dreams" входит в состав компании Croft Sales & Rentals.

Вино блестящего золотистого цвета.

В изысканном вкусе вина гармонично переплетаются фруктовые оттенки и медовые нотки. В продолжительном послевкусии можно почувствовать едва уловимые тона сладких специй.

Вино обладает насыщенным ароматом с тонами тропических фруктов: манго, ананаса, маракуйи, гуавы, папайи и дыни.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с белым мясом, мясом птицы, рыбой, пастой и мягкими сырами.

Tall Horse, Chenin Blanc — белое полусухое вино из винограда сорта Шенен Блан. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную с нескольких виноградников, расположенных в разных частях Западного Кейпа. Участки различаются между собой особенностями микроклимата, благодаря чему собранный виноград способствует получению в будущем вине оптимального соотношения между вкусовыми и ароматическими характеристиками. Шенен Блан собирают в тот момент, когда зрелость ягод является самой оптимальной, как правило, это происходит в конце января. Виноград ферментируется небольшими партиями в емкостях из нержавеющей стали при температуре 13 °С, после чего все партии смешиваются. После фильтрации готовое вино разливается в бутылки в винных погребах в Веллингтоне. Эмблемой винодельни Tall Horse, расположенной в Южной Африке, является жираф Tall Horse, который, по легенде, был подарен султаном Египта королю Франции в качестве символа дружбы и сотрудничества этих двух стран. Виноделы Tall Horse находят много общего между тем жирафом и вином, которое производится на предприятии. Виноград для вин хозяйства выращивается в превосходных условиях в регионе Западный Кейп: на склонах Капских гор, обдуваемых прохладными морскими бризами, под щедрыми ливнями и жарким солнцем, дающими жизнь вину фантастически выразительному в своем разнообразии. Да, "Tall Horse" — истинный гражданин Африки, заключивший в стекло чувственное фруктовое сафари, находит тысячи друзей по всему миру.Jaco Potgieter — винодел Толл Хорс, считает виноделие своей истинной миссией, которая заключается в том, чтобы, не смотря ни на что, производить вино исключительно превосходного качества винтаж за винтажом. Кроме того, самой главной задачей для него является бережное отношение к природе, минимальное вмешательство в процесс виноделия и стремление к максимальной аутентичности. Вина "Tall Horse" наполнены энергией жаркого африканского солнца и настоящим духом Африки.

Вино блестящего золотистого цвета.

В изысканном вкусе вина гармонично переплетаются фруктовые оттенки и медовые нотки. В продолжительном послевкусии можно почувствовать едва уловимые тона сладких специй.

Вино обладает насыщенным ароматом с тонами тропических фруктов: манго, ананаса, маракуйи, гуавы, папайи и дыни.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с белым мясом, мясом птицы, рыбой, пастой и мягкими сырами.

Tall Horse, Chenin Blanc — белое полусухое вино из винограда сорта Шенен Блан. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную с нескольких виноградников, расположенных в разных частях Западного Кейпа. Участки различаются между собой особенностями микроклимата, благодаря чему собранный виноград способствует получению в будущем вине оптимального соотношения между вкусовыми и ароматическими характеристиками. Шенен Блан собирают в тот момент, когда зрелость ягод является самой оптимальной, как правило, это происходит в конце января. Виноград ферментируется небольшими партиями в емкостях из нержавеющей стали при температуре 13 °С, после чего все партии смешиваются. После фильтрации готовое вино разливается в бутылки в винных погребах в Веллингтоне. Эмблемой винодельни Tall Horse, расположенной в Южной Африке, является жираф Tall Horse, который, по легенде, был подарен султаном Египта королю Франции в качестве символа дружбы и сотрудничества этих двух стран. Виноделы Tall Horse находят много общего между тем жирафом и вином, которое производится на предприятии. Виноград для вин хозяйства выращивается в превосходных условиях в регионе Западный Кейп: на склонах Капских гор, обдуваемых прохладными морскими бризами, под щедрыми ливнями и жарким солнцем, дающими жизнь вину фантастически выразительному в своем разнообразии. Да, "Tall Horse" — истинный гражданин Африки, заключивший в стекло чувственное фруктовое сафари, находит тысячи друзей по всему миру.Jaco Potgieter — винодел Толл Хорс, считает виноделие своей истинной миссией, которая заключается в том, чтобы, не смотря ни на что, производить вино исключительно превосходного качества винтаж за винтажом. Кроме того, самой главной задачей для него является бережное отношение к природе, минимальное вмешательство в процесс виноделия и стремление к максимальной аутентичности. Вина "Tall Horse" наполнены энергией жаркого африканского солнца и настоящим духом Африки.

Цвет вина — светло-розовый.

Вино обладает ярким, живым вкусом с клубнично-вишневыми оттенками. В длительном послевкусии прослеживаются выраженные кисло-сладкие нотки засахаренной вишни.

В аромате вина раскрываются тона ягод барбариса и малины, дополненные оттенками граната и спелых персиков.

Вино хорошо сочетается с сырами, красной рыбой, птицей, его можно подавать к десертам и сладким фруктам.

Розовое полусладкое вино "Marani" Alazany Valley Rose изготавливается из полностью вызревших ягод сорта Саперави, собранных с кахетинских виноградников. Ягоды, вручную отделенные от гребней, охлаждаются до 4 °С и проходят процесс мацерации на протяжении 10 часов. Это позволяет естественным образом осветлить будущее вино.Ферментация осуществляется при контролируемой температуре 18 °С. По достижении необходимой концентрации природного сахара процесс прекращается резким охлаждением сусла. Полученное при помощи такой технологии вино сохраняет все вкусовые оттенки виноградных ягод Саперави.

Винодельческий завод "Телавский винный погреб" был основан в 1915 году предпринимателем Кохтабеладешвили. Его владения находятся в самом сердце Алазанской долины, недалеко от столицы Кахетии — города Телави. Территория Алазанской долины исторически поделена на 7 важных микрозон для вин контролируемого наименования по происхождению. На правом берегу Алазани расположены микрозоны Цинандали, Вазисубани, Ахашени и Мукузани, а на левом берегу — у подножия Большого Кавказа, находятся Напареули, Кварели и Киндзмараули. Это родина всемирно известных изысканных сухих и полусладких белых и красных вин, обладающих сложным, комплексным букетом и неповторимым вкусом.В 1995 году завод был реформирован в акционерное общество, проведен капитальный ремонт с заменой всего оборудования на современное, и принят новый план развития предприятия. С помощью приглашенных французских специалистов были определены основные принципы реорганизации производства, направленные на достижение лучшего качества производимых вин. На протяжении многих лет виноделам компании "Телавский винный погреб" удается умело сочетать старинные традиционные технологии кахетинского виноделия с современными методами производства вина. В самобытных винах компании отражается уникальное разнообразие терруара грузинской земли."Телавский винный погреб" имеет достаточно большой ассортимент напитков — от традиционных до эксклюзивных, производимых в ограниченных количествах. Многие вина компании здесь хранят в традиционных глиняных сосудах "квеври", которые закопаны в земляной пол погреба, называемого по-грузински "марани" (это определение стало вторым названием компании). Напитки винодельни ежегодно получают множество наград на престижных международных винных конкурсах, а экспорт продукции на сегодняшний день осуществляется в более чем 15 стран мира.

Цвет вина — светло-розовый.

Вино обладает ярким, живым вкусом с клубнично-вишневыми оттенками. В длительном послевкусии прослеживаются выраженные кисло-сладкие нотки засахаренной вишни.

В аромате вина раскрываются тона ягод барбариса и малины, дополненные оттенками граната и спелых персиков.

Вино хорошо сочетается с сырами, красной рыбой, птицей, его можно подавать к десертам и сладким фруктам.

Розовое полусладкое вино "Marani" Alazany Valley Rose изготавливается из полностью вызревших ягод сорта Саперави, собранных с кахетинских виноградников. Ягоды, вручную отделенные от гребней, охлаждаются до 4 °С и проходят процесс мацерации на протяжении 10 часов. Это позволяет естественным образом осветлить будущее вино.Ферментация осуществляется при контролируемой температуре 18 °С. По достижении необходимой концентрации природного сахара процесс прекращается резким охлаждением сусла. Полученное при помощи такой технологии вино сохраняет все вкусовые оттенки виноградных ягод Саперави.

Винодельческий завод "Телавский винный погреб" был основан в 1915 году предпринимателем Кохтабеладешвили. Его владения находятся в самом сердце Алазанской долины, недалеко от столицы Кахетии — города Телави. Территория Алазанской долины исторически поделена на 7 важных микрозон для вин контролируемого наименования по происхождению. На правом берегу Алазани расположены микрозоны Цинандали, Вазисубани, Ахашени и Мукузани, а на левом берегу — у подножия Большого Кавказа, находятся Напареули, Кварели и Киндзмараули. Это родина всемирно известных изысканных сухих и полусладких белых и красных вин, обладающих сложным, комплексным букетом и неповторимым вкусом.В 1995 году завод был реформирован в акционерное общество, проведен капитальный ремонт с заменой всего оборудования на современное, и принят новый план развития предприятия. С помощью приглашенных французских специалистов были определены основные принципы реорганизации производства, направленные на достижение лучшего качества производимых вин. На протяжении многих лет виноделам компании "Телавский винный погреб" удается умело сочетать старинные традиционные технологии кахетинского виноделия с современными методами производства вина. В самобытных винах компании отражается уникальное разнообразие терруара грузинской земли."Телавский винный погреб" имеет достаточно большой ассортимент напитков — от традиционных до эксклюзивных, производимых в ограниченных количествах. Многие вина компании здесь хранят в традиционных глиняных сосудах "квеври", которые закопаны в земляной пол погреба, называемого по-грузински "марани" (это определение стало вторым названием компании). Напитки винодельни ежегодно получают множество наград на престижных международных винных конкурсах, а экспорт продукции на сегодняшний день осуществляется в более чем 15 стран мира.

Вино соломенного цвета.

Вкус вина достаточно легкий, с заметной, но не доминирующей кислотностью, небольшой терпкостью, оттенками фруктов (цитрусовых, яблока, желтой сливы) и зелени.

В свежем, спокойном аромате вина сплетаются цветочные и фруктовые оттенки.

Вино хорошо сочетается с закусками, салатами, несложными блюдами из рыбы и мяса птицы, сырами.

Белое сухое вино "The African Horizon" Chenin Blanc изготовлено из винограда сорта Шенен Блан, который культивируется на богатых почвах регион Западный Кейп. Виноградные лозы обрезаются для получения хорошо сбалансированного урожая, виноградники управляются бережным образом. Необходимость полива контролируется еженедельно, чтобы лозы не подвергались стрессу во время фазы созревания. Урожай собирается вручную в оптимальной степени спелости. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 12-15 °C. Вино "Африканский Горизонт" Шенен Блан, обладающее хорошим соотношением "цена-качество", подойдет для сопровождения несложных повседневных блюд.

Винодельческая компания Home of Origin Wine была основана в 2002-м году и спустя 11 лет вошла в тройку ведущих экспортеров вин ЮАР. Объемы производства достигают 85 млн литров в год. Компания, которая вначале насчитывала всего трех сотрудников, сейчас представлена в десятках стран мира, владеет мощным заводом в Южноафриканской республике и партнерскими винодельнями в Чили, Европе, Австралии, Новой Зеландии и Аргентине. Она действует в соответствии с принципами Fairhills Trade, создавая социально ответственные рабочие места и помогая мелким фермерским хозяйствам. В портфель брендов Home of Origin Wine входят марки “Stormhoek”, “Stellenbosch”, “Fairhills”, “Craft&Origin”, “Finca la Anita”, “Mendoza Vineyards” и другие.

Вино соломенного цвета.

Вкус вина достаточно легкий, с заметной, но не доминирующей кислотностью, небольшой терпкостью, оттенками фруктов (цитрусовых, яблока, желтой сливы) и зелени.

В свежем, спокойном аромате вина сплетаются цветочные и фруктовые оттенки.

Вино хорошо сочетается с закусками, салатами, несложными блюдами из рыбы и мяса птицы, сырами.

Белое сухое вино "The African Horizon" Chenin Blanc изготовлено из винограда сорта Шенен Блан, который культивируется на богатых почвах регион Западный Кейп. Виноградные лозы обрезаются для получения хорошо сбалансированного урожая, виноградники управляются бережным образом. Необходимость полива контролируется еженедельно, чтобы лозы не подвергались стрессу во время фазы созревания. Урожай собирается вручную в оптимальной степени спелости. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 12-15 °C. Вино "Африканский Горизонт" Шенен Блан, обладающее хорошим соотношением "цена-качество", подойдет для сопровождения несложных повседневных блюд.

Винодельческая компания Home of Origin Wine была основана в 2002-м году и спустя 11 лет вошла в тройку ведущих экспортеров вин ЮАР. Объемы производства достигают 85 млн литров в год. Компания, которая вначале насчитывала всего трех сотрудников, сейчас представлена в десятках стран мира, владеет мощным заводом в Южноафриканской республике и партнерскими винодельнями в Чили, Европе, Австралии, Новой Зеландии и Аргентине. Она действует в соответствии с принципами Fairhills Trade, создавая социально ответственные рабочие места и помогая мелким фермерским хозяйствам. В портфель брендов Home of Origin Wine входят марки “Stormhoek”, “Stellenbosch”, “Fairhills”, “Craft&Origin”, “Finca la Anita”, “Mendoza Vineyards” и другие.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина обладает богатой кремовой текстурой, легкой минеральностью и элегантными дубовыми нюансами, сбалансированной естественной кислотностью, концентрированными фруктовыми нотами и длительным послевкусием.

Cложный аромат вина наполнен нотами фруктов, цветов, сухофруктов и специй.

Вино хорошо сочетается с белым мясом, рыбой, птицей, молодыми и козьими сырами, пастой, овощами.

Когда-то, давным давно, долина Франчхоек была диким местом — здесь водились волки и даже сейчас в лесах можно найти старинные ловушки. Сегодня в горах все еще живы коренные животные, в том числе величественный леопард. Правда, никаких доказательств, что есть волки, не найдено. Поэтому виноделы Boekenhoutskloof создали серию вин "Вольфтрап", чтобы напомнить о тайнах и легендах давно минувших дней. Купаж восхитительного, высококачественного вина "Wolftrap" Blanc из года в год состоит из трех сортов винограда — Шенен Блан, Гренаш Блан и Вионье, хотя их процентное соотношение постоянно меняется. Это связано с постоянным поиском превосходного сочетания, всегда интересного и сложного. В купаже 2011 года основная роль отведена сорту Вионье. Виноград для изготовления вина поставляется из разных терруаров: Вионье — из Malmesbury, Шенен Блан — из Stellenbosch, а Гренаш Блан — из Piekenierskloof. Все сорта ферментируются и созревают в бочках из французского дуба по отдельности, затем смешиваются и разливаются по бутылкам. Винодельня Boekenhoutskloof была основана в 1776 году в самом далеком углу живописной долины Франчхоек. Название винодельни переводится как "ущелье Boekenhout", а Boekenhout — это буковое дерево, растущее только в Кейпе. Его прочная, красивая древесина очень ценится изготовителями мебели. Новейшая история винодельни началась в 1993 году, когда ферма сменила хозяев и была восстановлена. Также владельцы создали новую программу посадки виноградников с такими сортами, как Сира, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Гренаш, Семильон и Вионье. Наряду с этим, во владении Букенхётсклуф остались старые виноградники, посаженные в начале XX века. Хозяйство очень бережно относится к окружающей среде и много делает для сохранения флоры и фауны региона. Главным виноделом и движущей силой динамичного хозяйства Букенхётсклуф является Марк Кент. Марк не боится экспериментировать с нетрадиционными методами винификации, но его основной приверженностью является качество на каждом уровне производства и в каждой детали.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина обладает богатой кремовой текстурой, легкой минеральностью и элегантными дубовыми нюансами, сбалансированной естественной кислотностью, концентрированными фруктовыми нотами и длительным послевкусием.

Cложный аромат вина наполнен нотами фруктов, цветов, сухофруктов и специй.

Вино хорошо сочетается с белым мясом, рыбой, птицей, молодыми и козьими сырами, пастой, овощами.

Когда-то, давным давно, долина Франчхоек была диким местом — здесь водились волки и даже сейчас в лесах можно найти старинные ловушки. Сегодня в горах все еще живы коренные животные, в том числе величественный леопард. Правда, никаких доказательств, что есть волки, не найдено. Поэтому виноделы Boekenhoutskloof создали серию вин "Вольфтрап", чтобы напомнить о тайнах и легендах давно минувших дней. Купаж восхитительного, высококачественного вина "Wolftrap" Blanc из года в год состоит из трех сортов винограда — Шенен Блан, Гренаш Блан и Вионье, хотя их процентное соотношение постоянно меняется. Это связано с постоянным поиском превосходного сочетания, всегда интересного и сложного. В купаже 2011 года основная роль отведена сорту Вионье. Виноград для изготовления вина поставляется из разных терруаров: Вионье — из Malmesbury, Шенен Блан — из Stellenbosch, а Гренаш Блан — из Piekenierskloof. Все сорта ферментируются и созревают в бочках из французского дуба по отдельности, затем смешиваются и разливаются по бутылкам. Винодельня Boekenhoutskloof была основана в 1776 году в самом далеком углу живописной долины Франчхоек. Название винодельни переводится как "ущелье Boekenhout", а Boekenhout — это буковое дерево, растущее только в Кейпе. Его прочная, красивая древесина очень ценится изготовителями мебели. Новейшая история винодельни началась в 1993 году, когда ферма сменила хозяев и была восстановлена. Также владельцы создали новую программу посадки виноградников с такими сортами, как Сира, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Гренаш, Семильон и Вионье. Наряду с этим, во владении Букенхётсклуф остались старые виноградники, посаженные в начале XX века. Хозяйство очень бережно относится к окружающей среде и много делает для сохранения флоры и фауны региона. Главным виноделом и движущей силой динамичного хозяйства Букенхётсклуф является Марк Кент. Марк не боится экспериментировать с нетрадиционными методами винификации, но его основной приверженностью является качество на каждом уровне производства и в каждой детали.

Вино блестящего, четкого соломенного цвета с оттенками лайма.

Вкус вина свежий, гармоничный, с нотами тропических фруктов, освежающей кислотностью и долгим фруктовым послевкусием.

Вино обладает свежим ароматом с нотами тропических фруктов, в частности, дыни и гуавы.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, салатами из свежих овощей, блюдами тайской и японской кухни.

Вино блестящего, четкого соломенного цвета с оттенками лайма.

Вкус вина свежий, гармоничный, с нотами тропических фруктов, освежающей кислотностью и долгим фруктовым послевкусием.

Вино обладает свежим ароматом с нотами тропических фруктов, в частности, дыни и гуавы.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, салатами из свежих овощей, блюдами тайской и японской кухни.

Вино тёмно-рубинового цвета с пурпурным оттенком.

Вкус вина полный, яркий и густой, обладает бархатистой текстурой, живой кислотностью, умеренными танинами и приятной сладостью, раскрывается нотами смородины, дикой вишни, нюансами солодки, горького шоколада и чая. Послевкусие наполнено оттенками граната и нюансами чернослива.

Аромат вина взрывной, раскрывается нотами спелых ягод, тонами чурчхелы, варенья из черноплодной рябины, шелковицы и черники в обрамлении притягательных сливочных нюансов, дополненных акцентами сушеной лаванды, листа черной смородины и лаврового листа.

Вино идеально сочетается с разнообразными мясными блюдами, особенно стейками из говядины.

Для создания яркого и мощного вина Дача Сердюка, Саперави производитель использует отборный виноград сорта Саперави, выращенный на собственных виноградниках хозяйства, расположившихся на правом берегу Дона. Выдержку красного сухого вина Dacha Serdyuka, Saperavi осуществляют в резервуарах из нержавеющей стали. В составе вина отсутствует диоксид серы. Благодаря своему полному и густому вкусу с нотами граната и ягод вино Дача Сердюка, Саперави идеально подходит для сопровождения мясных блюд.

Дача Сердюка — это семейная винодельня, которая находится в Ростовской области, в Новочеркасске. Своим появлением хозяйство обязано стараниям винодела Сергея Сердюка. Сегодня, дело Сергея взяли в свои руки его сыновья — Алексей и Сергей. Виноградники компании, занимающие 1,1 гектара земли, находятся в окружении небольших холмов в хуторе Каныгин, на правом берегу Дона в удивительном и уникальном терруаре. Почвы варьируются от суглинистых до песчаных со щедрым содержанием известняка. Климат характеризуется необычайно жарким и сухим летом. В арсенале винодельни имеются бочки из кавказского дуба и итальянские резервуары из нержавеющей стали. Ежегодный объем выпускаемых вин — 5000 бутылок.

Вино тёмно-рубинового цвета с пурпурным оттенком.

Вкус вина полный, яркий и густой, обладает бархатистой текстурой, живой кислотностью, умеренными танинами и приятной сладостью, раскрывается нотами смородины, дикой вишни, нюансами солодки, горького шоколада и чая. Послевкусие наполнено оттенками граната и нюансами чернослива.

Аромат вина взрывной, раскрывается нотами спелых ягод, тонами чурчхелы, варенья из черноплодной рябины, шелковицы и черники в обрамлении притягательных сливочных нюансов, дополненных акцентами сушеной лаванды, листа черной смородины и лаврового листа.

Вино идеально сочетается с разнообразными мясными блюдами, особенно стейками из говядины.

Для создания яркого и мощного вина Дача Сердюка, Саперави производитель использует отборный виноград сорта Саперави, выращенный на собственных виноградниках хозяйства, расположившихся на правом берегу Дона. Выдержку красного сухого вина Dacha Serdyuka, Saperavi осуществляют в резервуарах из нержавеющей стали. В составе вина отсутствует диоксид серы. Благодаря своему полному и густому вкусу с нотами граната и ягод вино Дача Сердюка, Саперави идеально подходит для сопровождения мясных блюд.

Дача Сердюка — это семейная винодельня, которая находится в Ростовской области, в Новочеркасске. Своим появлением хозяйство обязано стараниям винодела Сергея Сердюка. Сегодня, дело Сергея взяли в свои руки его сыновья — Алексей и Сергей. Виноградники компании, занимающие 1,1 гектара земли, находятся в окружении небольших холмов в хуторе Каныгин, на правом берегу Дона в удивительном и уникальном терруаре. Почвы варьируются от суглинистых до песчаных со щедрым содержанием известняка. Климат характеризуется необычайно жарким и сухим летом. В арсенале винодельни имеются бочки из кавказского дуба и итальянские резервуары из нержавеющей стали. Ежегодный объем выпускаемых вин — 5000 бутылок.

Глубокий рубиновый цвет.

Вкус мягкий, приятно танинный, свежий, с хорошо сбалансированной сладостью, умеренной ягодной терпкостью в сухом послевкусии.

Чистый аромат наполнен типичными сортовыми тонами черной смородины, ежевики, черноплодной рябины и молочных сливок.

Рекомендуется к мясным блюдам, дичи, сырам.

"Wine Guide" — линейка традиционных крымских вин из самых популярных сортов винограда. Это базовая линейка, которая отлично подойдет для знакомства с сортовыми чертами разных сортов винограда и терруарными особенностями Крымского полуострова. Вина оценят и опытные ценители, и новички, не обладающие большим опытом в выборе напитков. "Винный Гид" проведет Вас по таинственным тропам крымских виноделов."Wine Guide" Saperavi — ординарное красное сухое вино, для создания которого используют виноматериал из винограда сорта Саперави. Виноград выращивается на виноградниках крымского полуострова, где нашел идеальный терруар для созревания и раскрытия своего потенциала. Винификация проводится в стальных чанах. Вино характеризуется выраженным сортовым характером, отлично знакомит с типичными чертами Саперави, что является основной целью коллекции "Винный Гид".

Винный Дом Советский — небольшой винодельческий завод, расположенный в поселке Советское Республики Крым, был построен более 40 лет назад, но без должной финансовой поддержки и опытного руководителя долгое время находился в запустении. В 2014 году кипрская компания "Брайхуд" решила инвестировать в производство в поселке Советское. Новый инвестиционный проект был воплощен в жизнь в 2015 году, он предполагал выращивание винограда и производство винодельческой продукции в Советском. Для этих целей была создана Крымская винодельческая компания, базирующаяся на старом заводе, который был оснащен несколькими линиями переработки винограда, мощностью 20 тонн в час каждая, и объемным хранилищем. В 2016 году компания была переименована в Винный Дом Советский. Ежемесячно компания выпускает около 500 000 бутылок вина. Продукция Винного Дома Советский обладает отличным соотношением "цена-качество".

Глубокий рубиновый цвет.

Вкус мягкий, приятно танинный, свежий, с хорошо сбалансированной сладостью, умеренной ягодной терпкостью в сухом послевкусии.

Чистый аромат наполнен типичными сортовыми тонами черной смородины, ежевики, черноплодной рябины и молочных сливок.

Рекомендуется к мясным блюдам, дичи, сырам.

"Wine Guide" — линейка традиционных крымских вин из самых популярных сортов винограда. Это базовая линейка, которая отлично подойдет для знакомства с сортовыми чертами разных сортов винограда и терруарными особенностями Крымского полуострова. Вина оценят и опытные ценители, и новички, не обладающие большим опытом в выборе напитков. "Винный Гид" проведет Вас по таинственным тропам крымских виноделов."Wine Guide" Saperavi — ординарное красное сухое вино, для создания которого используют виноматериал из винограда сорта Саперави. Виноград выращивается на виноградниках крымского полуострова, где нашел идеальный терруар для созревания и раскрытия своего потенциала. Винификация проводится в стальных чанах. Вино характеризуется выраженным сортовым характером, отлично знакомит с типичными чертами Саперави, что является основной целью коллекции "Винный Гид".

Винный Дом Советский — небольшой винодельческий завод, расположенный в поселке Советское Республики Крым, был построен более 40 лет назад, но без должной финансовой поддержки и опытного руководителя долгое время находился в запустении. В 2014 году кипрская компания "Брайхуд" решила инвестировать в производство в поселке Советское. Новый инвестиционный проект был воплощен в жизнь в 2015 году, он предполагал выращивание винограда и производство винодельческой продукции в Советском. Для этих целей была создана Крымская винодельческая компания, базирующаяся на старом заводе, который был оснащен несколькими линиями переработки винограда, мощностью 20 тонн в час каждая, и объемным хранилищем. В 2016 году компания была переименована в Винный Дом Советский. Ежемесячно компания выпускает около 500 000 бутылок вина. Продукция Винного Дома Советский обладает отличным соотношением "цена-качество".

Вино насыщенного красного цвета.

Вкус вина гармоничный, с мягкой текстурой, фруктовыми нотками и легкими пряными нюансами.

Вино обладает четко выраженным сортовым ароматом с фруктовыми оттенками.

Рекомендуется подавать вино к фруктам, орешкам, выпечке, десертам.

"Kvevri" Pirosmani— натуральное красное полусухое вино из линейки "Квеври", обладающее четким сортовым ароматом и гармоничным, мягким вкусом. Вино изготавливается из винограда сорта Саперави, выращенного в Кахетии. Особая почва, исключительные климатические условия и традиционная технология винификации придают вину неповторимый вкус и аромат. Квеври — глиняный кувшин-амфора без ручек, испокон веков используемый в грузинском виноделии для ферментации и выдержки вин. Квеври могут быть разного размера — вместительностью от одного до сотни литров. В 2013 году организация ЮНЕСКО внесла метод изготовления вина в квеври в список нематериального культурного наследия.

Компания "Марнискари" основана на базе винодельческого завода "Энисели-Багратиони". В 1875 году его основал известный грузинский общественный деятель Зекария Джорджадзе. Он приобрел обширный надел в поселении Энисели, где и возвел винодельню с окружающими ее виноградниками. Впоследствии Зекария Джорджадзе стал первым экспортером грузинского вина на европейский рынок. Международное признание винодельня завоевала в 1888 году на выставке в Бельгии, где она получила золотую медаль за достижения в изготовлении вина. Мировые войны и политические потрясения неоднократно прерывали работу винодельни "Энисели-Багратиони". Компания "Марнискари" смогла восстановить винодельческое производство в этом историческом месте, запустив в 2011 году современную линию с итальянским оборудованием. Владея обширными виноградниками, "Марнискари" бережно чтет традиции местного виноделия и выращивает на них исключительно грузинские сорта винограда. Для выдержки вин были специально восстановлены двухсотлетние погреба, вырубленные в скальных породах. Здесь элитные сорта вина созревают в традиционных глиняных сосудах "квеври". "Марнискари" экспортирует свою продукцию во все уголки мира, поставляя не только вино, но и качественный грузинский бренди.

Вино насыщенного красного цвета.

Вкус вина гармоничный, с мягкой текстурой, фруктовыми нотками и легкими пряными нюансами.

Вино обладает четко выраженным сортовым ароматом с фруктовыми оттенками.

Рекомендуется подавать вино к фруктам, орешкам, выпечке, десертам.

"Kvevri" Pirosmani— натуральное красное полусухое вино из линейки "Квеври", обладающее четким сортовым ароматом и гармоничным, мягким вкусом. Вино изготавливается из винограда сорта Саперави, выращенного в Кахетии. Особая почва, исключительные климатические условия и традиционная технология винификации придают вину неповторимый вкус и аромат. Квеври — глиняный кувшин-амфора без ручек, испокон веков используемый в грузинском виноделии для ферментации и выдержки вин. Квеври могут быть разного размера — вместительностью от одного до сотни литров. В 2013 году организация ЮНЕСКО внесла метод изготовления вина в квеври в список нематериального культурного наследия.

Компания "Марнискари" основана на базе винодельческого завода "Энисели-Багратиони". В 1875 году его основал известный грузинский общественный деятель Зекария Джорджадзе. Он приобрел обширный надел в поселении Энисели, где и возвел винодельню с окружающими ее виноградниками. Впоследствии Зекария Джорджадзе стал первым экспортером грузинского вина на европейский рынок. Международное признание винодельня завоевала в 1888 году на выставке в Бельгии, где она получила золотую медаль за достижения в изготовлении вина. Мировые войны и политические потрясения неоднократно прерывали работу винодельни "Энисели-Багратиони". Компания "Марнискари" смогла восстановить винодельческое производство в этом историческом месте, запустив в 2011 году современную линию с итальянским оборудованием. Владея обширными виноградниками, "Марнискари" бережно чтет традиции местного виноделия и выращивает на них исключительно грузинские сорта винограда. Для выдержки вин были специально восстановлены двухсотлетние погреба, вырубленные в скальных породах. Здесь элитные сорта вина созревают в традиционных глиняных сосудах "квеври". "Марнискари" экспортирует свою продукцию во все уголки мира, поставляя не только вино, но и качественный грузинский бренди.

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина легкий, питкий, живой, свежий, с фруктово-цветочными акцентами, приятной минеральностью, яркой кислотностью и гармоничным, сухим послевкусием.

Утонченный аромат вина изобилует нежными цветочными тонами, дополненными легкими фруктовыми (нектарин, ананас) нюансами.

Вино отлично в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с рыбой, морепродуктами и мясом птицы. 

"Esse Unplugged" — линейка вин из экзотичных и эндемичных, необычных по вкусу и аромату сортов винограда. В линейку входят три вида вин: красные, белые и оранжевые. "Оранжевое" вино исполнено не в традиционном для винодельни академичном стиле, это некий творческий взгляд и ответ на запрос увлеченного и "продвинутого в винной теме" покупателя. "Esse Unplugged" Chenin Blanc — белое сухое вино из винограда сорта Шенен Блан, выращенного из саженцев питомника "Гийом" (Франция) в долине реки Кача, на делювиально-карбонатных почвах. Возраст лоз составляет 9-10 лет. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. После мягкого прессования сусло ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается непродолжительное время в стальных чанах. Вино отлично в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с рыбой, морепродуктами и мясом птицы. 

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина легкий, питкий, живой, свежий, с фруктово-цветочными акцентами, приятной минеральностью, яркой кислотностью и гармоничным, сухим послевкусием.

Утонченный аромат вина изобилует нежными цветочными тонами, дополненными легкими фруктовыми (нектарин, ананас) нюансами.

Вино отлично в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с рыбой, морепродуктами и мясом птицы. 

"Esse Unplugged" — линейка вин из экзотичных и эндемичных, необычных по вкусу и аромату сортов винограда. В линейку входят три вида вин: красные, белые и оранжевые. "Оранжевое" вино исполнено не в традиционном для винодельни академичном стиле, это некий творческий взгляд и ответ на запрос увлеченного и "продвинутого в винной теме" покупателя. "Esse Unplugged" Chenin Blanc — белое сухое вино из винограда сорта Шенен Блан, выращенного из саженцев питомника "Гийом" (Франция) в долине реки Кача, на делювиально-карбонатных почвах. Возраст лоз составляет 9-10 лет. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. После мягкого прессования сусло ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается непродолжительное время в стальных чанах. Вино отлично в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с рыбой, морепродуктами и мясом птицы. 

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина интенсивный, яркий, освежающий, с доминирующими нотами ананаса и цитрусовых, сочной кислотностью и стойким, пикантным послевкусием.

Соблазнительный аромат вина покоряет нотами спелых тропических и цитрусовых фруктов, сушеных яблок и мускуса.

Вино можно подать к жареной рыбе, например, тунцу с овощами гриль, морепродуктам, мидиям в сливочно-винном соусе, пирогам с заварным кремом, салатам, а также блюдам тайской кухни.

"Cape Dreams" Chenin Blanc — яркое и освежающее белое сухое вино из одноименного сорта винограда, который выращивается на виноградниках компании в долине Робертсон. Сухой жаркий климат долины оптимален для выращивания винограда высокого качества. Урожай для изготовления вина собирают рано утром, чтобы избежать чрезмерного окисления ягод. После мягкого прессования сусло отстаивается в течение ночи, а затем снимается с осадка и поступает в бродильные чаны, где инокулируется винными дрожжами для ферментации. Холодное брожение при 12-14 °C длится 2-3 недели. Вино можно подать к жареной рыбе, например, тунцу с овощами гриль, морепродуктам, мидиям в сливочно-винном соусе, пирогам с заварным кремом, салатам, а также блюдам тайской кухни. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года. Южно-африканская винодельня "Cape Dreams" выпускает серию красных, розовых и белых вин по конкурентоспособным ценам. Она была основана в 1964 году и находится в 140 км от Кейптауна в известной долине Робертсон, которую называют "долиной роз и вина". История виноградарства в этом регионе Южной Африки насчитывает более 350 лет. Местные вина имеют свой неповторимый характер, который так ценится многими коллекционерами. В собственности "Кейп Дримс" — 600 гектаров виноградников, произрастающих на уникальных почвах с самым высоким содержанием известняка в стране, что является важным фактором для получения урожая отличного качества и вкусовых свойств. Сухой климат долины характеризуется холодной зимой и солнечным летом. Несмотря на высокие температуры, ягоды созревают равномерно благодаря овеванию прохладным юго-восточным ветром. Винное хозяйство оборудовано современной техникой и имеет соответствующую аккредитацию и сертификаты (ISO9001, HACCAP, BRC). Бренд "Cape Dreams" входит в состав компании Croft Sales & Rentals.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина интенсивный, яркий, освежающий, с доминирующими нотами ананаса и цитрусовых, сочной кислотностью и стойким, пикантным послевкусием.

Соблазнительный аромат вина покоряет нотами спелых тропических и цитрусовых фруктов, сушеных яблок и мускуса.

Вино можно подать к жареной рыбе, например, тунцу с овощами гриль, морепродуктам, мидиям в сливочно-винном соусе, пирогам с заварным кремом, салатам, а также блюдам тайской кухни.

"Cape Dreams" Chenin Blanc — яркое и освежающее белое сухое вино из одноименного сорта винограда, который выращивается на виноградниках компании в долине Робертсон. Сухой жаркий климат долины оптимален для выращивания винограда высокого качества. Урожай для изготовления вина собирают рано утром, чтобы избежать чрезмерного окисления ягод. После мягкого прессования сусло отстаивается в течение ночи, а затем снимается с осадка и поступает в бродильные чаны, где инокулируется винными дрожжами для ферментации. Холодное брожение при 12-14 °C длится 2-3 недели. Вино можно подать к жареной рыбе, например, тунцу с овощами гриль, морепродуктам, мидиям в сливочно-винном соусе, пирогам с заварным кремом, салатам, а также блюдам тайской кухни. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года. Южно-африканская винодельня "Cape Dreams" выпускает серию красных, розовых и белых вин по конкурентоспособным ценам. Она была основана в 1964 году и находится в 140 км от Кейптауна в известной долине Робертсон, которую называют "долиной роз и вина". История виноградарства в этом регионе Южной Африки насчитывает более 350 лет. Местные вина имеют свой неповторимый характер, который так ценится многими коллекционерами. В собственности "Кейп Дримс" — 600 гектаров виноградников, произрастающих на уникальных почвах с самым высоким содержанием известняка в стране, что является важным фактором для получения урожая отличного качества и вкусовых свойств. Сухой климат долины характеризуется холодной зимой и солнечным летом. Несмотря на высокие температуры, ягоды созревают равномерно благодаря овеванию прохладным юго-восточным ветром. Винное хозяйство оборудовано современной техникой и имеет соответствующую аккредитацию и сертификаты (ISO9001, HACCAP, BRC). Бренд "Cape Dreams" входит в состав компании Croft Sales & Rentals.

Вино насыщенного гранатового цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина гармоничный, приятный, плотный, бархатистый, в меру терпкий, с нотами горького шоколада, черного перца, джема из лесных ягод и ярким послевкусием.

Изысканный аромат вина наполнен оттенками черной смородины, черешни, ежевики и сливы.

Вино рекомендуется подавать к выпечке, десертам, фруктам и сырам.

"Tabla" Kindzmarauli — красное полусладкое столовое вино, созданное из традиционного грузинского винограда  сорта Саперави, выращенного в Кварельском районе Кахетии. Собранный урожай тщательно отбирается, сортируется, отделяется от гребней и мягко прессуется. Полученный сок проходит ферментацию при контролируемой температуре. После достижения требуемого уровня сахара ферментация останавливается путем охлаждения. Перед розливом по бутылкам вино осветляется и фильтруется. 

Основанная в 2001 году компания Кахетинское Традиционное Виноделие ведет свою историю с конца XIX века: именно тогда с появлением вина сорта Чхавери и началась уникальная традиция кахетинского виноделия. Эта традиция тесно связана с именем Антимоза Чхаидзе, выдающегося грузинского винодела, владевшего погребом в местечке Аскана, в Гурии. Его наследие хранится и используется в современном производстве компании "Кахетинское традиционное виноделие", которая выпускает на рынок необыкновенные вина, грузинскую чачу и бренди.

Вино насыщенного гранатового цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина гармоничный, приятный, плотный, бархатистый, в меру терпкий, с нотами горького шоколада, черного перца, джема из лесных ягод и ярким послевкусием.

Изысканный аромат вина наполнен оттенками черной смородины, черешни, ежевики и сливы.

Вино рекомендуется подавать к выпечке, десертам, фруктам и сырам.

"Tabla" Kindzmarauli — красное полусладкое столовое вино, созданное из традиционного грузинского винограда  сорта Саперави, выращенного в Кварельском районе Кахетии. Собранный урожай тщательно отбирается, сортируется, отделяется от гребней и мягко прессуется. Полученный сок проходит ферментацию при контролируемой температуре. После достижения требуемого уровня сахара ферментация останавливается путем охлаждения. Перед розливом по бутылкам вино осветляется и фильтруется. 

Основанная в 2001 году компания Кахетинское Традиционное Виноделие ведет свою историю с конца XIX века: именно тогда с появлением вина сорта Чхавери и началась уникальная традиция кахетинского виноделия. Эта традиция тесно связана с именем Антимоза Чхаидзе, выдающегося грузинского винодела, владевшего погребом в местечке Аскана, в Гурии. Его наследие хранится и используется в современном производстве компании "Кахетинское традиционное виноделие", которая выпускает на рынок необыкновенные вина, грузинскую чачу и бренди.

Вино блестящего темно-рубинового цвета.

Вино обладает экстрактивным вкусом с бархатистой текстурой, наполненным нотами спелых красных фруктов. Послевкусие средней длины.

Насыщенный аромат вина сложен из нот спелых красных ягод и лепестков черной бархатной розы.

Вино хорошо сочетается со свежими фруктам, мягкими и зрелыми сырами, блюдами грузинской кухни.

Красное полусухое вино "Jvari Legends" Pirosmany производится из винограда сорта Саперави, выращенного в микрозоне села Карданахи, Гурджаанского района (Кахетия). Методика создания вина основывается на древних традициях кахетинского виноделия, ее особенность — принудительная остановка брожения, когда содержание остаточного сахара достигает требуемого уровня. Вино Пиросмани обладает темно-рубиновым цветом, экстрактивным вкусом с бархатистой текстурой и нотами спелых красных ягод и приятным фруктово-цветочным ароматом. Это столовое вино рекомендуется подавать к блюдам грузинской кухни, жареному красному мясу, выдержанным и мягким сырам, свежим фруктам.

Компания "Марнискари" основана на базе винодельческого завода "Энисели-Багратиони". В 1875 году его основал известный грузинский общественный деятель Зекария Джорджадзе. Он приобрел обширный надел в поселении Энисели, где и возвел винодельню с окружающими ее виноградниками. Впоследствии Зекария Джорджадзе стал первым экспортером грузинского вина на европейский рынок. Международное признание винодельня завоевала в 1888 году на выставке в Бельгии, где она получила золотую медаль за достижения в изготовлении вина. Мировые войны и политические потрясения неоднократно прерывали работу винодельни "Энисели-Багратиони". Компания "Марнискари" смогла восстановить винодельческое производство в этом историческом месте, запустив в 2011 году современную линию с итальянским оборудованием. Владея обширными виноградниками, "Марнискари" бережно чтет традиции местного виноделия и выращивает на них исключительно грузинские сорта винограда. Для выдержки вин были специально восстановлены двухсотлетние погреба, вырубленные в скальных породах. Здесь элитные сорта вина созревают в традиционных глиняных сосудах "квеври". "Марнискари" экспортирует свою продукцию во все уголки мира, поставляя не только вино, но и качественный грузинский бренди.

Вино блестящего темно-рубинового цвета.

Вино обладает экстрактивным вкусом с бархатистой текстурой, наполненным нотами спелых красных фруктов. Послевкусие средней длины.

Насыщенный аромат вина сложен из нот спелых красных ягод и лепестков черной бархатной розы.

Вино хорошо сочетается со свежими фруктам, мягкими и зрелыми сырами, блюдами грузинской кухни.

Красное полусухое вино "Jvari Legends" Pirosmany производится из винограда сорта Саперави, выращенного в микрозоне села Карданахи, Гурджаанского района (Кахетия). Методика создания вина основывается на древних традициях кахетинского виноделия, ее особенность — принудительная остановка брожения, когда содержание остаточного сахара достигает требуемого уровня. Вино Пиросмани обладает темно-рубиновым цветом, экстрактивным вкусом с бархатистой текстурой и нотами спелых красных ягод и приятным фруктово-цветочным ароматом. Это столовое вино рекомендуется подавать к блюдам грузинской кухни, жареному красному мясу, выдержанным и мягким сырам, свежим фруктам.

Компания "Марнискари" основана на базе винодельческого завода "Энисели-Багратиони". В 1875 году его основал известный грузинский общественный деятель Зекария Джорджадзе. Он приобрел обширный надел в поселении Энисели, где и возвел винодельню с окружающими ее виноградниками. Впоследствии Зекария Джорджадзе стал первым экспортером грузинского вина на европейский рынок. Международное признание винодельня завоевала в 1888 году на выставке в Бельгии, где она получила золотую медаль за достижения в изготовлении вина. Мировые войны и политические потрясения неоднократно прерывали работу винодельни "Энисели-Багратиони". Компания "Марнискари" смогла восстановить винодельческое производство в этом историческом месте, запустив в 2011 году современную линию с итальянским оборудованием. Владея обширными виноградниками, "Марнискари" бережно чтет традиции местного виноделия и выращивает на них исключительно грузинские сорта винограда. Для выдержки вин были специально восстановлены двухсотлетние погреба, вырубленные в скальных породах. Здесь элитные сорта вина созревают в традиционных глиняных сосудах "квеври". "Марнискари" экспортирует свою продукцию во все уголки мира, поставляя не только вино, но и качественный грузинский бренди.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино демонстрирует чистый, свежий вкус с нотами цитрусовых и тропических фруктов, пикантной кислинкой и гармоничным послевкусием.

Освежающий аромат вина изобилует оттенками ананаса, персика, нектарина и жимолости.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается со всеми видами сыров, особенно с пармезаном и козьим сыром, морепродуктами, рыбными блюдами (прежде всего из камбалы и палтуса) и блюдами из нежного мяса птицы.

"La Cotte Mill" Chenin Blanc — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шенен Блан, который произрастает на виноградниках Franschhoek Cellar с различными почвами. Вино было названо в честь старой городской мельницы, сохранившейся до нашего времени. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются длительной холодной ферментации в стальных резервуарах. Выдерживается вино на тонком осадке в течение 4 месяцев с периодическим баттоннажем.Franschhoek Cellar — винодельческий кооператив, основанный местными виноградарями в 1954 году в ЮАР. На протяжении многих лет они совершенствовали свое мастерство, выпуская вина отличного качества. С 1996 года Франшхук Селлар входит в состав холдинга Douglas Green Bellingham.Компания DGB официально была создана в 1991 году после слияния Douglas Green и Union Wine. Но история компании гораздо более долгая, ее можно проследить до 1685 года, когда во Франшухе была основана винодельня Boschendal. Сегодня DGB, которой принадлежит 5 заводов, является крупнейшим независимым производителем и дистрибьютором алкогольной продукции в Южной Африке, представляя в своем производственном портфеле одни из лучших брендов региона. Компания объединяет не только виноградарский и винодельческий опыт, накопленный за много лет, но и мощнейшие производственные единицы с выдающейся производительностью и продуктивностью, что обеспечивает устойчивый рост бизнеса и надежду на будущее. Виноградники компании DGB располагаются в разных частях Южной Африки, которая имеет богатый и разнообразный рельеф и славится уникальными древними терруарами. Благодаря этому вина компании столь разнообразны, что подобрать напиток по вкусу не составляет труда. Жесткая система контроля обеспечения качества, распространяемая как на собственные вина компании, так и на поставщиков, сертифицирована по международным стандартам и имеет необходимые аккредитации ISO, в том числе и в сфере экологического менеджмента. Также, продукция DGB сертифицирована в British Retail Consortium по стандартам безопасности пищевых продуктов.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино демонстрирует чистый, свежий вкус с нотами цитрусовых и тропических фруктов, пикантной кислинкой и гармоничным послевкусием.

Освежающий аромат вина изобилует оттенками ананаса, персика, нектарина и жимолости.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается со всеми видами сыров, особенно с пармезаном и козьим сыром, морепродуктами, рыбными блюдами (прежде всего из камбалы и палтуса) и блюдами из нежного мяса птицы.

"La Cotte Mill" Chenin Blanc — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шенен Блан, который произрастает на виноградниках Franschhoek Cellar с различными почвами. Вино было названо в честь старой городской мельницы, сохранившейся до нашего времени. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются длительной холодной ферментации в стальных резервуарах. Выдерживается вино на тонком осадке в течение 4 месяцев с периодическим баттоннажем.Franschhoek Cellar — винодельческий кооператив, основанный местными виноградарями в 1954 году в ЮАР. На протяжении многих лет они совершенствовали свое мастерство, выпуская вина отличного качества. С 1996 года Франшхук Селлар входит в состав холдинга Douglas Green Bellingham.Компания DGB официально была создана в 1991 году после слияния Douglas Green и Union Wine. Но история компании гораздо более долгая, ее можно проследить до 1685 года, когда во Франшухе была основана винодельня Boschendal. Сегодня DGB, которой принадлежит 5 заводов, является крупнейшим независимым производителем и дистрибьютором алкогольной продукции в Южной Африке, представляя в своем производственном портфеле одни из лучших брендов региона. Компания объединяет не только виноградарский и винодельческий опыт, накопленный за много лет, но и мощнейшие производственные единицы с выдающейся производительностью и продуктивностью, что обеспечивает устойчивый рост бизнеса и надежду на будущее. Виноградники компании DGB располагаются в разных частях Южной Африки, которая имеет богатый и разнообразный рельеф и славится уникальными древними терруарами. Благодаря этому вина компании столь разнообразны, что подобрать напиток по вкусу не составляет труда. Жесткая система контроля обеспечения качества, распространяемая как на собственные вина компании, так и на поставщиков, сертифицирована по международным стандартам и имеет необходимые аккредитации ISO, в том числе и в сфере экологического менеджмента. Также, продукция DGB сертифицирована в British Retail Consortium по стандартам безопасности пищевых продуктов.

Вино плотного темно-красного цвета.

Вкус вина — бархатистый, сортовой, с выраженными фруктовыми тонами и легкими оттенками вишни и граната.

Вино обладает приятным ароматом с нотами черных и красных фруктов.

Вино рекомендуется подавать к холодным закускам и десертам.

Вино плотного темно-красного цвета.

Вкус вина — бархатистый, сортовой, с выраженными фруктовыми тонами и легкими оттенками вишни и граната.

Вино обладает приятным ароматом с нотами черных и красных фруктов.

Вино рекомендуется подавать к холодным закускам и десертам.

Вино темно-гранатового цвета.

У вина округлый, бархатистый вкус с фруктовыми и пряными тонами, элегантной сладостью и сбалансированным послевкусием.

Вино привлекает выразительным, сортовым ароматом с доминирующими фруктовыми тонами.

Вино гармонично сочетается с блюдами из белого и красного мяса, дичью и птицей.

Alaverdi, Pirosmani — красное полусухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Саперави, произрастающий на виноградниках компании в Кахетии, в микрорегионе Ахашени. После сбора урожая, который проводится только по достижению ягод оптимальной зрелости, плоды подвергаются винификации. Винификация проходит в соответствии с древними грузинскими традициями с применением современных технологий. Выдерживается вино в дубовых бочках. Вино "Пиросмани" рекомендуется употреблять в течение 2-3 лет, оно гармонично сочетается с блюдами из белого и красного мяса, дичью и птицей.

Вино темно-гранатового цвета.

У вина округлый, бархатистый вкус с фруктовыми и пряными тонами, элегантной сладостью и сбалансированным послевкусием.

Вино привлекает выразительным, сортовым ароматом с доминирующими фруктовыми тонами.

Вино гармонично сочетается с блюдами из белого и красного мяса, дичью и птицей.

Alaverdi, Pirosmani — красное полусухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Саперави, произрастающий на виноградниках компании в Кахетии, в микрорегионе Ахашени. После сбора урожая, который проводится только по достижению ягод оптимальной зрелости, плоды подвергаются винификации. Винификация проходит в соответствии с древними грузинскими традициями с применением современных технологий. Выдерживается вино в дубовых бочках. Вино "Пиросмани" рекомендуется употреблять в течение 2-3 лет, оно гармонично сочетается с блюдами из белого и красного мяса, дичью и птицей.

Вино золотистого цвета с зеленоватыми отсветами.

Вкус вина гибкий, округлый, чистый, свежий, фруктовый, хорошо сбалансированный, с длительным послевкусием.

Сложный аромат вина наполнен оттенками лимона и белых цветов, эволюционирующими в тона тропических фруктов.

Вино достаточно универсально, прекрасно в качестве аперитива, особенно хорошо сочетается с блюдами из рыбы и мяса птицы.

"Rural par Nature" — линейка органических вин динамичного винодела Жана-Клода Маса, который без стеснения демонстрирует лучшие выражения Лангедока посредством ярких, чистых вин с щедрыми фруктовыми характеристиками. Название линейки, которое можно перевести как "деревенские по натуре" указывает на подлинную натуральность вин и их близость к природе. "Рураль пар Натюр" Блан — белое сухое вино, изготовленное из очень гармоничного сочетания пяти сортов винограда, среди которых доминирует Гренаш Блан, дарящий вину сочную свежесть. "Рураль пар Натюр" Блан рекомендуется употребить в течение 3-х лет после выпуска.  

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Вино золотистого цвета с зеленоватыми отсветами.

Вкус вина гибкий, округлый, чистый, свежий, фруктовый, хорошо сбалансированный, с длительным послевкусием.

Сложный аромат вина наполнен оттенками лимона и белых цветов, эволюционирующими в тона тропических фруктов.

Вино достаточно универсально, прекрасно в качестве аперитива, особенно хорошо сочетается с блюдами из рыбы и мяса птицы.

"Rural par Nature" — линейка органических вин динамичного винодела Жана-Клода Маса, который без стеснения демонстрирует лучшие выражения Лангедока посредством ярких, чистых вин с щедрыми фруктовыми характеристиками. Название линейки, которое можно перевести как "деревенские по натуре" указывает на подлинную натуральность вин и их близость к природе. "Рураль пар Натюр" Блан — белое сухое вино, изготовленное из очень гармоничного сочетания пяти сортов винограда, среди которых доминирует Гренаш Блан, дарящий вину сочную свежесть. "Рураль пар Натюр" Блан рекомендуется употребить в течение 3-х лет после выпуска.  

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует насыщенный вкус с сочными нотами красных фруктов и сладких специй. Послевкусие длительное с легкими фруктовыми оттенками.

Аромат вина яркий, элегантный, с оттенками цветов сирени, черной смородины и чернослива.

Вино рекомендовано употреблять в качестве аперитива, а также в дополнение к фруктам, выпечке, десертам

"Tetri" Pirosmani — грузинское полусухое красное вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Саперави. Винификация сусла проводится традиционным способом, проходящим со строгим контролем температуры. Сочетание особой почвы, климатических условий и старинной технологии изготовления придают вину неповторимый, изысканный вкус и яркий аромат.

Компания "Марнискари" основана на базе винодельческого завода "Энисели-Багратиони". В 1875 году его основал известный грузинский общественный деятель Зекария Джорджадзе. Он приобрел обширный надел в поселении Энисели, где и возвел винодельню с окружающими ее виноградниками. Впоследствии Зекария Джорджадзе стал первым экспортером грузинского вина на европейский рынок. Международное признание винодельня завоевала в 1888 году на выставке в Бельгии, где она получила золотую медаль за достижения в изготовлении вина. Мировые войны и политические потрясения неоднократно прерывали работу винодельни "Энисели-Багратиони". Компания "Марнискари" смогла восстановить винодельческое производство в этом историческом месте, запустив в 2011 году современную линию с итальянским оборудованием. Владея обширными виноградниками, "Марнискари" бережно чтет традиции местного виноделия и выращивает на них исключительно грузинские сорта винограда. Для выдержки вин были специально восстановлены двухсотлетние погреба, вырубленные в скальных породах. Здесь элитные сорта вина созревают в традиционных глиняных сосудах "квеври". "Марнискари" экспортирует свою продукцию во все уголки мира, поставляя не только вино, но и качественный грузинский бренди.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует насыщенный вкус с сочными нотами красных фруктов и сладких специй. Послевкусие длительное с легкими фруктовыми оттенками.

Аромат вина яркий, элегантный, с оттенками цветов сирени, черной смородины и чернослива.

Вино рекомендовано употреблять в качестве аперитива, а также в дополнение к фруктам, выпечке, десертам

"Tetri" Pirosmani — грузинское полусухое красное вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Саперави. Винификация сусла проводится традиционным способом, проходящим со строгим контролем температуры. Сочетание особой почвы, климатических условий и старинной технологии изготовления придают вину неповторимый, изысканный вкус и яркий аромат.

Компания "Марнискари" основана на базе винодельческого завода "Энисели-Багратиони". В 1875 году его основал известный грузинский общественный деятель Зекария Джорджадзе. Он приобрел обширный надел в поселении Энисели, где и возвел винодельню с окружающими ее виноградниками. Впоследствии Зекария Джорджадзе стал первым экспортером грузинского вина на европейский рынок. Международное признание винодельня завоевала в 1888 году на выставке в Бельгии, где она получила золотую медаль за достижения в изготовлении вина. Мировые войны и политические потрясения неоднократно прерывали работу винодельни "Энисели-Багратиони". Компания "Марнискари" смогла восстановить винодельческое производство в этом историческом месте, запустив в 2011 году современную линию с итальянским оборудованием. Владея обширными виноградниками, "Марнискари" бережно чтет традиции местного виноделия и выращивает на них исключительно грузинские сорта винограда. Для выдержки вин были специально восстановлены двухсотлетние погреба, вырубленные в скальных породах. Здесь элитные сорта вина созревают в традиционных глиняных сосудах "квеври". "Марнискари" экспортирует свою продукцию во все уголки мира, поставляя не только вино, но и качественный грузинский бренди.

Вино соломенно-золотистого цвета с едва уловимыми зеленоватыми бликами.

Вино интригует мягким, чистым вкусом с фруктово-минеральными оттенками, тонкой кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Вино привлекает гармоничным, освежающим ароматом с доминирующими оттенками персика, апельсина, лимона, минералов и весенних цветов.

Вино достаточно универсально, прекрасно в качестве аперитива, особенно хорошо сочетается с карри, блюдами из рыбы и мяса птицы.

"Rural par Nature" — линейка органических вин динамичного винодела Жана-Клода Маса, который без стеснения демонстрирует лучшие выражения Лангедока посредством ярких, чистых вин с щедрыми фруктовыми характеристиками. Название линейки, которое можно перевести как "деревенские по натуре" указывает на подлинную натуральность вин и их близость к природе. "Рураль пар Натюр" Блан — белое сухое вино, изготовленное из очень гармоничного сочетания пяти сортов винограда, среди которых доминирует Гренаш Блан, дарящий вину сочную свежесть. "Рураль пар Натюр" Блан рекомендуется употребить в течение 3-х лет после выпуска.

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Вино соломенно-золотистого цвета с едва уловимыми зеленоватыми бликами.

Вино интригует мягким, чистым вкусом с фруктово-минеральными оттенками, тонкой кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Вино привлекает гармоничным, освежающим ароматом с доминирующими оттенками персика, апельсина, лимона, минералов и весенних цветов.

Вино достаточно универсально, прекрасно в качестве аперитива, особенно хорошо сочетается с карри, блюдами из рыбы и мяса птицы.

"Rural par Nature" — линейка органических вин динамичного винодела Жана-Клода Маса, который без стеснения демонстрирует лучшие выражения Лангедока посредством ярких, чистых вин с щедрыми фруктовыми характеристиками. Название линейки, которое можно перевести как "деревенские по натуре" указывает на подлинную натуральность вин и их близость к природе. "Рураль пар Натюр" Блан — белое сухое вино, изготовленное из очень гармоничного сочетания пяти сортов винограда, среди которых доминирует Гренаш Блан, дарящий вину сочную свежесть. "Рураль пар Натюр" Блан рекомендуется употребить в течение 3-х лет после выпуска.

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Вино темно-рубинового цвета с гранатовыми отблесками.

Вино покоряет интенсивным, сочным, гармоничным, элегантным вкусом с идеальным балансом фруктовой сладости и кислотности. Мягкие танины выстилают долгое послевкусие с терпковатыми ягодными нюансами.

В насыщенном аромате вина солируют оттенки спелых черных фруктов и темных ягод.

Вино отлично сочетается с твердыми сырами, мясными закусками, традиционными горячими мясными и рыбными блюдами грузинской кухни.

"Qaragoz" Saperavi — элегантное красное полусухое вино из отборного винограда сорта Саперави, выращенного в предгорных районах Азербайджана. Близость Кавказских гор способствует значительным колебаниям дневных и ночных температур, что позволяет винограду достичь оптимальной спелости без потери характерной кислотности. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин по новой инновационной технологии без применения ручного труда. Благодаря особой технологической обработке достигается большая прозрачность готового вина. Вино отлично сочетается с твердыми сырами, мясными закусками, традиционными горячими мясными и рыбными блюдами грузинской кухни.

Компания по изготовлению алкогольных и безалкогольных напитков Az-Granata была основана в 2011 году. На сегодняшний день предприятие является одним из крупнейших производителей на Южном Кавказе. Завод оснащен современным европейским оборудованием, качество продукции соответствует международным требованиям (сертификаты ISO 9001 и ISO 22000).Площадь виноградных лоз составляет 500 га, площадь гранатовых садов — 350 га. Большая часть садов имеет органический сертификат Германского Института KIWI GmbH. Производственная мощность компании составляет 24 млн бутылок алкогольных напитков и 100 млн упаковок фруктового и ягодного сока. С 2016 года Az-Granata начала выпуск игристого гранатового вина, а в 2017 году впервые в Азербайджане был налажен выпуск водки из томаткой пасты и турецкой ракии.

Вино темно-рубинового цвета с гранатовыми отблесками.

Вино покоряет интенсивным, сочным, гармоничным, элегантным вкусом с идеальным балансом фруктовой сладости и кислотности. Мягкие танины выстилают долгое послевкусие с терпковатыми ягодными нюансами.

В насыщенном аромате вина солируют оттенки спелых черных фруктов и темных ягод.

Вино отлично сочетается с твердыми сырами, мясными закусками, традиционными горячими мясными и рыбными блюдами грузинской кухни.

"Qaragoz" Saperavi — элегантное красное полусухое вино из отборного винограда сорта Саперави, выращенного в предгорных районах Азербайджана. Близость Кавказских гор способствует значительным колебаниям дневных и ночных температур, что позволяет винограду достичь оптимальной спелости без потери характерной кислотности. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин по новой инновационной технологии без применения ручного труда. Благодаря особой технологической обработке достигается большая прозрачность готового вина. Вино отлично сочетается с твердыми сырами, мясными закусками, традиционными горячими мясными и рыбными блюдами грузинской кухни.

Компания по изготовлению алкогольных и безалкогольных напитков Az-Granata была основана в 2011 году. На сегодняшний день предприятие является одним из крупнейших производителей на Южном Кавказе. Завод оснащен современным европейским оборудованием, качество продукции соответствует международным требованиям (сертификаты ISO 9001 и ISO 22000).Площадь виноградных лоз составляет 500 га, площадь гранатовых садов — 350 га. Большая часть садов имеет органический сертификат Германского Института KIWI GmbH. Производственная мощность компании составляет 24 млн бутылок алкогольных напитков и 100 млн упаковок фруктового и ягодного сока. С 2016 года Az-Granata начала выпуск игристого гранатового вина, а в 2017 году впервые в Азербайджане был налажен выпуск водки из томаткой пасты и турецкой ракии.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино обладает сбалансированным, насыщенным вкусом с мягкими танинами, нотами темных фруктов и ягод, жареных орехов и стойким, сливочным послевкусием.

Интенсивный аромат вина демонстрирует тона чернослива, копченой груши, сушеных бананов и кожи.

Вино станет прекрасным дополнением к мясу на гриле, красному мясу, дичи, барбекю, блюдам кавказской кухни и сырам.

"Ея" Саперави — гармоничное красное сухое вино, изготовленное из одноименного сорта винограда, выращенного на собственных виноградниках Приазовского винного дома в Ейском районе Краснодарского края. Виноград выращивается со строгим соблюдением норм органического земледелия и виноградарства, сбор урожая проводится исключительно вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. "Eya" Saperavi станет прекрасным дополнением к мясу на гриле, красному мясу, дичи, барбекю, блюдам кавказской кухни и сырам.

“Приазовский Винный Дом” (ГК ПВД) — группа компаний, созданная в 2012 году. Всё началось с небольшого семейного фермерского хозяйства "Саркисян", которое было основано в начале 1990-х годов. На тот момент виноградники занимали всего 360 га, спустя 8 лет их площадь достигла 1400 га. Но на этом владельцы не планируют останавливаться и в ближайшее время намерены увеличить площадь до 12000 га. Так как ежегодно количество лоз увеличивается, часть виноградников, которая посажена в последние пару лет, еще не плодоносит, а урожай лоз возрастом до 4 лет включительно пока не используют для виноделия.  Все вина ГК ПВД производятся только из собственного винограда, с 2018 года они относятся к категории вин с Защищённым Географическим Указанием (ЗГУ) — “Кубань. Восточное Приазовье”, а виноград выращивается с соблюдением норм органического виноградарства и виноделия.Вина Приазовского Винного Дома выпускаются под общим брендом Azov Vine (“Азовская лоза”). Ассортимент вин включает в себя несколько линеек:  — вина линейки "Azara", выпущенные лишь в 2020 году; — резервные вина, которые выдержаны в бочках из карабахского дуба объемом 250 и 420 литров;  — премиальные линейки вин Azov Vine, которые выпускаются очень ограниченными сериями.  Некоторые вина Azov Vine считаются настоящими эксклюзиными продуктами. Так, вино “Черная борода” производится из урожая винограда, возраст лоз которого превышает 130 лет.Группа Компаний “Приазовский Винный Дом” активно развивается и в ближайшие несколько лет владельцы планируют строительство новых современных виноделен, расположенных в наиболее перспективных и интересных терруарах Восточного Приазовья. 

Вино темно-рубинового цвета.

Вино обладает сбалансированным, насыщенным вкусом с мягкими танинами, нотами темных фруктов и ягод, жареных орехов и стойким, сливочным послевкусием.

Интенсивный аромат вина демонстрирует тона чернослива, копченой груши, сушеных бананов и кожи.

Вино станет прекрасным дополнением к мясу на гриле, красному мясу, дичи, барбекю, блюдам кавказской кухни и сырам.

"Ея" Саперави — гармоничное красное сухое вино, изготовленное из одноименного сорта винограда, выращенного на собственных виноградниках Приазовского винного дома в Ейском районе Краснодарского края. Виноград выращивается со строгим соблюдением норм органического земледелия и виноградарства, сбор урожая проводится исключительно вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. "Eya" Saperavi станет прекрасным дополнением к мясу на гриле, красному мясу, дичи, барбекю, блюдам кавказской кухни и сырам.

“Приазовский Винный Дом” (ГК ПВД) — группа компаний, созданная в 2012 году. Всё началось с небольшого семейного фермерского хозяйства "Саркисян", которое было основано в начале 1990-х годов. На тот момент виноградники занимали всего 360 га, спустя 8 лет их площадь достигла 1400 га. Но на этом владельцы не планируют останавливаться и в ближайшее время намерены увеличить площадь до 12000 га. Так как ежегодно количество лоз увеличивается, часть виноградников, которая посажена в последние пару лет, еще не плодоносит, а урожай лоз возрастом до 4 лет включительно пока не используют для виноделия.  Все вина ГК ПВД производятся только из собственного винограда, с 2018 года они относятся к категории вин с Защищённым Географическим Указанием (ЗГУ) — “Кубань. Восточное Приазовье”, а виноград выращивается с соблюдением норм органического виноградарства и виноделия.Вина Приазовского Винного Дома выпускаются под общим брендом Azov Vine (“Азовская лоза”). Ассортимент вин включает в себя несколько линеек:  — вина линейки "Azara", выпущенные лишь в 2020 году; — резервные вина, которые выдержаны в бочках из карабахского дуба объемом 250 и 420 литров;  — премиальные линейки вин Azov Vine, которые выпускаются очень ограниченными сериями.  Некоторые вина Azov Vine считаются настоящими эксклюзиными продуктами. Так, вино “Черная борода” производится из урожая винограда, возраст лоз которого превышает 130 лет.Группа Компаний “Приазовский Винный Дом” активно развивается и в ближайшие несколько лет владельцы планируют строительство новых современных виноделен, расположенных в наиболее перспективных и интересных терруарах Восточного Приазовья. 

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина гладкий, округлый, сочный, но сосредоточенный, с тонами капского крыжовника, белого персика, свежего ананаса, желтой сливы и лимонного курда, которые украшают легкие пряные и цитрусовые ноты из аромата. Хорошо интегрированная кислотность и тонкое прикосновение дубовых оттенков дополняют его прекрасный баланс. Нюансы лемонграсса и дягиля задерживаются в свежем послевкусии.

Живой, манящий, привлекательный аромат вина наполнен тонами желтого яблока, спелого лимона, зелени, лимонной вербены и нежными нюансами гвоздики, мускатного ореха и имбиря, создающими сложность.

Вино хорошо сочетается с белым мясом, рыбой, морепродуктами, овощным рагу и мягкими сырами.

Когда-то, давным давно, долина Франчхоек была диким местом — здесь водились волки и даже сейчас в лесах можно найти старинные ловушки. Сегодня в горах все еще живы коренные животные, в том числе величественный леопард. Правда, никаких доказательств, что есть волки, не найдено. Поэтому виноделы Boekenhoutskloof создали серию вин "Вольфтрап", чтобы напомнить о тайнах и легендах давно минувших дней и отдань дань уважения первооткрывателям, которые отважились исследовать дикую природу мыса. Купаж восхитительного вина "The Wolftrap" Blanc из года в год состоит из трех сортов винограда — Шенен Блан, Гренаш Блан и Вионье, хотя их процентное соотношение меняется. Это связано с постоянным поиском превосходного сочетания, всегда интересного и сложного. Большинство винограда для создания интригующего купажа вина "Вольфтрап" поступает из Свартленда. Вионье приносит богатый, спелый фруктовый аромат. Шенен Блан дарит свежую кислотность для необходимого баланса и многослойную фруктовость вкуса. Гренаш Блан в купаже выражается нежными нотками желтой сливы, делает вкус вина слегка пикантным и элегантным. Смешение этих трех сортов обеспечивает создание роскошного вина с богатым вкусом. Полученное вино легко пьется, но обладает достаточной изысканностью, чтобы наслаждаться им даже со сложными блюдами. Винодельня Boekenhoutskloof была основана в 1776 году в самом далеком углу живописной долины Франчхоек. Название винодельни переводится как "ущелье Boekenhout", а Boekenhout — это буковое дерево, растущее только в Кейпе. Его прочная, красивая древесина очень ценится изготовителями мебели. Новейшая история винодельни началась в 1993 году, когда ферма сменила хозяев и была восстановлена. Также владельцы создали новую программу посадки виноградников с такими сортами, как Сира, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Гренаш, Семильон и Вионье. Наряду с этим, во владении Букенхётсклуф остались старые виноградники, посаженные в начале XX века. Хозяйство очень бережно относится к окружающей среде и много делает для сохранения флоры и фауны региона. Главным виноделом и движущей силой динамичного хозяйства Букенхётсклуф является Марк Кент. Марк не боится экспериментировать с нетрадиционными методами винификации, но его основной приверженностью является качество на каждом уровне производства и в каждой детали.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина гладкий, округлый, сочный, но сосредоточенный, с тонами капского крыжовника, белого персика, свежего ананаса, желтой сливы и лимонного курда, которые украшают легкие пряные и цитрусовые ноты из аромата. Хорошо интегрированная кислотность и тонкое прикосновение дубовых оттенков дополняют его прекрасный баланс. Нюансы лемонграсса и дягиля задерживаются в свежем послевкусии.

Живой, манящий, привлекательный аромат вина наполнен тонами желтого яблока, спелого лимона, зелени, лимонной вербены и нежными нюансами гвоздики, мускатного ореха и имбиря, создающими сложность.

Вино хорошо сочетается с белым мясом, рыбой, морепродуктами, овощным рагу и мягкими сырами.

Когда-то, давным давно, долина Франчхоек была диким местом — здесь водились волки и даже сейчас в лесах можно найти старинные ловушки. Сегодня в горах все еще живы коренные животные, в том числе величественный леопард. Правда, никаких доказательств, что есть волки, не найдено. Поэтому виноделы Boekenhoutskloof создали серию вин "Вольфтрап", чтобы напомнить о тайнах и легендах давно минувших дней и отдань дань уважения первооткрывателям, которые отважились исследовать дикую природу мыса. Купаж восхитительного вина "The Wolftrap" Blanc из года в год состоит из трех сортов винограда — Шенен Блан, Гренаш Блан и Вионье, хотя их процентное соотношение меняется. Это связано с постоянным поиском превосходного сочетания, всегда интересного и сложного. Большинство винограда для создания интригующего купажа вина "Вольфтрап" поступает из Свартленда. Вионье приносит богатый, спелый фруктовый аромат. Шенен Блан дарит свежую кислотность для необходимого баланса и многослойную фруктовость вкуса. Гренаш Блан в купаже выражается нежными нотками желтой сливы, делает вкус вина слегка пикантным и элегантным. Смешение этих трех сортов обеспечивает создание роскошного вина с богатым вкусом. Полученное вино легко пьется, но обладает достаточной изысканностью, чтобы наслаждаться им даже со сложными блюдами. Винодельня Boekenhoutskloof была основана в 1776 году в самом далеком углу живописной долины Франчхоек. Название винодельни переводится как "ущелье Boekenhout", а Boekenhout — это буковое дерево, растущее только в Кейпе. Его прочная, красивая древесина очень ценится изготовителями мебели. Новейшая история винодельни началась в 1993 году, когда ферма сменила хозяев и была восстановлена. Также владельцы создали новую программу посадки виноградников с такими сортами, как Сира, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Гренаш, Семильон и Вионье. Наряду с этим, во владении Букенхётсклуф остались старые виноградники, посаженные в начале XX века. Хозяйство очень бережно относится к окружающей среде и много делает для сохранения флоры и фауны региона. Главным виноделом и движущей силой динамичного хозяйства Букенхётсклуф является Марк Кент. Марк не боится экспериментировать с нетрадиционными методами винификации, но его основной приверженностью является качество на каждом уровне производства и в каждой детали.