Вино Пино Неро, Риболла Джалла, Мурведр и Монтепульчано, Страница 67

Вино глубокого рубиново-вишневого цвета.

Вино демонстрирует округлый, щедрый вкус с оттенками шелковицы, черной смородины, сливы, сухофруктов, сигары и аниса, с мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

У вина интенсивный аромат, сотканный из нот черной смородины, вишни, сливы, подлеска, ванили и специй.

Вино лучше всего раскроет свой вкус с мясными закусками, дичью, блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.

Anura, Syrah-Mourvedre-Grenache Reserve — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Сира, Мурведр и Гренаш. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в районе Паарл. После сбора урожая, который проводится вручную, ягоды подвергаются ферментации в небольших открытых дубовых барриках с регулярным пробитием "шапки". Мацерация на кожице проводится в бочках из французского и американского дуба. Выдерживается вино 18 месяцев в бочках из французского дуба, из них 30% — новые, 70% — второго, третьего и четвертого использования. Потенциал вина составляет 5-9 лет.

Винодельческое хозяйство Anura расположено в предгорье Simonsberg на территории Западно-Капской провинции, на Юго-Западе ЮАР. Датой его основания считается 1991 год, когда глава семьи, Таймен Боума, приобрел земли с плодородными почвами общей площадью 110 га. Благодаря уникальным климатическим условиям и разнообразному терруару в сочетании с современными методами производства команда виноделов постоянно экспериментируют, создавая новые, оригинальные купажи.Сегодня компанией руководят Tymen, Jenny и Lance Bouma. Они контролируют каждый этап создания вина, гарантируя каждой партии индивидуальный характер, который в полной мере выражает мощность и потенциал здешнего терруара. Продукция Анура экспортируется во многие страны по всему миру.

Вино глубокого рубиново-вишневого цвета.

Вино демонстрирует округлый, щедрый вкус с оттенками шелковицы, черной смородины, сливы, сухофруктов, сигары и аниса, с мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

У вина интенсивный аромат, сотканный из нот черной смородины, вишни, сливы, подлеска, ванили и специй.

Вино лучше всего раскроет свой вкус с мясными закусками, дичью, блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.

Anura, Syrah-Mourvedre-Grenache Reserve — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Сира, Мурведр и Гренаш. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в районе Паарл. После сбора урожая, который проводится вручную, ягоды подвергаются ферментации в небольших открытых дубовых барриках с регулярным пробитием "шапки". Мацерация на кожице проводится в бочках из французского и американского дуба. Выдерживается вино 18 месяцев в бочках из французского дуба, из них 30% — новые, 70% — второго, третьего и четвертого использования. Потенциал вина составляет 5-9 лет.

Винодельческое хозяйство Anura расположено в предгорье Simonsberg на территории Западно-Капской провинции, на Юго-Западе ЮАР. Датой его основания считается 1991 год, когда глава семьи, Таймен Боума, приобрел земли с плодородными почвами общей площадью 110 га. Благодаря уникальным климатическим условиям и разнообразному терруару в сочетании с современными методами производства команда виноделов постоянно экспериментируют, создавая новые, оригинальные купажи.Сегодня компанией руководят Tymen, Jenny и Lance Bouma. Они контролируют каждый этап создания вина, гарантируя каждой партии индивидуальный характер, который в полной мере выражает мощность и потенциал здешнего терруара. Продукция Анура экспортируется во многие страны по всему миру.

Вино элегантного рубиново-красного цвета с блестящими отблесками.

Вкус вина сочный, мягкий, сбалансированный, с тонкими пряными и фруктовыми нотами и прекрасными танинами.

Очень привлекательный и выразительный аромат вина наполнен нотами красных фруктов, красной смородины, перца и других специй.

Вино рекомендуется подавать с говядиной, бараниной или мясом птицы.

Вино "Reserve" Cotes du Rhone Rouge изготовлено из винограда, выращенного на разных участках в регионе Кот дю Рон. 2018 год был отмечен исключительными погодными условиями. Сбор урожая прошел в идиллической обстановке. Дата сбора урожая определялась путем проверки спелости винограда с анализом и дегустацией ягод. По прибытии на винодельню виноград сортируется и очищается от плодов. Ферментация с регулярной перекачкой сусла проходит в емкостях из нержавеющей стали с регулируемой температурой. После переливания и яблочно-молочного брожения вино частично выдерживается в дубовых бочках, частично — в чанах из нержавеющей стали в течение года. "Резерв" Кот дю Рон — красивое повседневное вино, которое всегда должно быть под рукой!

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино элегантного рубиново-красного цвета с блестящими отблесками.

Вкус вина сочный, мягкий, сбалансированный, с тонкими пряными и фруктовыми нотами и прекрасными танинами.

Очень привлекательный и выразительный аромат вина наполнен нотами красных фруктов, красной смородины, перца и других специй.

Вино рекомендуется подавать с говядиной, бараниной или мясом птицы.

Вино "Reserve" Cotes du Rhone Rouge изготовлено из винограда, выращенного на разных участках в регионе Кот дю Рон. 2018 год был отмечен исключительными погодными условиями. Сбор урожая прошел в идиллической обстановке. Дата сбора урожая определялась путем проверки спелости винограда с анализом и дегустацией ягод. По прибытии на винодельню виноград сортируется и очищается от плодов. Ферментация с регулярной перекачкой сусла проходит в емкостях из нержавеющей стали с регулируемой температурой. После переливания и яблочно-молочного брожения вино частично выдерживается в дубовых бочках, частично — в чанах из нержавеющей стали в течение года. "Резерв" Кот дю Рон — красивое повседневное вино, которое всегда должно быть под рукой!

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Элегантный, свежий аромат вина раскрывается оттенками персика, лимона, яблока и цветов.

Вино подается в качестве аперитива, подходит к закускам из морепродуктов, рыбе, нежным супам и белому мясу.

Ca' Montebello, Pinot Nero "Bianco" — необычное белое вино из красного винограда сорта Пино Нуар, одного из лучших красных сортов, который занял выгодную позицию в Ольтрепо Павезе. Урожай собирается вручную после тщательной проверки спелости. Когда виноград попадает в погреб, его очищают от стеблей и измельчают, а полученное сусло подвергается ферментации около 10 дней. Затем вино выдерживается 6-8 месяцев в больших стальных емкостях, устойчивых к давлению и контролируемой температуре. Таким образом вино приобретает интенсивный цвет и сохраняет естественный сортовой аромат. Перед розливом в бутылки проходит вторичная ферментация в автоклаве, так вино получает легкую игристость.

Виноградники хозяйства Ca' Montebello простираются на невысоких холмах провинции Павия. Согласно старинным картам территория "Монтебелло" изначально принадлежала домену Arnaboldi и считалась одной из лучших местностей для выращивания винограда. Сегодня  это — семейная компания, возглавляет которую Луиджи Скарани. Уже несколько поколений семьи Скарани занимаются виноделием и передают традиции и полученный опыт своим преемникам, благодаря чему качество вин непрестанно растет и совершенствуется. Луиджи Скарани — истинный "Маэстро вин", он работает совместно со своей женой Инес и сыном Альберто, который отвечает за экспорт и международные коммерческие отношения. Энолог хозяйства Ca' Montebello — Кристина Скарани является невероятно яркой и творческой личностью. Многолетний опыт, традиции и харизма виноделов Ca' Montebello наделяют вина хозяйства особой индивидуальностью.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Элегантный, свежий аромат вина раскрывается оттенками персика, лимона, яблока и цветов.

Вино подается в качестве аперитива, подходит к закускам из морепродуктов, рыбе, нежным супам и белому мясу.

Ca' Montebello, Pinot Nero "Bianco" — необычное белое вино из красного винограда сорта Пино Нуар, одного из лучших красных сортов, который занял выгодную позицию в Ольтрепо Павезе. Урожай собирается вручную после тщательной проверки спелости. Когда виноград попадает в погреб, его очищают от стеблей и измельчают, а полученное сусло подвергается ферментации около 10 дней. Затем вино выдерживается 6-8 месяцев в больших стальных емкостях, устойчивых к давлению и контролируемой температуре. Таким образом вино приобретает интенсивный цвет и сохраняет естественный сортовой аромат. Перед розливом в бутылки проходит вторичная ферментация в автоклаве, так вино получает легкую игристость.

Виноградники хозяйства Ca' Montebello простираются на невысоких холмах провинции Павия. Согласно старинным картам территория "Монтебелло" изначально принадлежала домену Arnaboldi и считалась одной из лучших местностей для выращивания винограда. Сегодня  это — семейная компания, возглавляет которую Луиджи Скарани. Уже несколько поколений семьи Скарани занимаются виноделием и передают традиции и полученный опыт своим преемникам, благодаря чему качество вин непрестанно растет и совершенствуется. Луиджи Скарани — истинный "Маэстро вин", он работает совместно со своей женой Инес и сыном Альберто, который отвечает за экспорт и международные коммерческие отношения. Энолог хозяйства Ca' Montebello — Кристина Скарани является невероятно яркой и творческой личностью. Многолетний опыт, традиции и харизма виноделов Ca' Montebello наделяют вина хозяйства особой индивидуальностью.

Вино насыщенного красного цвета.

Вино обладает сложным и удивительно мощным вкусом, в котором переплетаются оттенки красных фруктов, восточных пряностей, трюфелей, карамели и шоколада. Долгое послевкусие очаровывает тонами ванили.

Сложный букет вина очаровывает нотами черной смородины, спелых вишен, фиалки и гарриги.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, дополнит блюда из красного мяса, дичи, а в качестве закусок лучше всего подойдет утиное филе, ветчина и зрелые сыры.

Вино насыщенного красного цвета.

Вино обладает сложным и удивительно мощным вкусом, в котором переплетаются оттенки красных фруктов, восточных пряностей, трюфелей, карамели и шоколада. Долгое послевкусие очаровывает тонами ванили.

Сложный букет вина очаровывает нотами черной смородины, спелых вишен, фиалки и гарриги.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, дополнит блюда из красного мяса, дичи, а в качестве закусок лучше всего подойдет утиное филе, ветчина и зрелые сыры.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино имеет пикантный, живой, сбалансированный вкус с хорошей кислотностью.

Вино обладает прекрасным, тонким, элегантным ароматом, с нюансами цитрусовых.

Вино прекрасно сочетается с канапе, устрицами и моллюсками.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино имеет пикантный, живой, сбалансированный вкус с хорошей кислотностью.

Вино обладает прекрасным, тонким, элегантным ароматом, с нюансами цитрусовых.

Вино прекрасно сочетается с канапе, устрицами и моллюсками.

Вино глубокого гранатового цвета.

Вкус вина насыщенный, с мягкими танинами, хорошей кислотностью и настойчивым послевкусием, в котором остаются ноты ванили и лакрицы.

Выразительный аромат вина наполнен тонами красных фруктов, черной смородины, кожи и специй.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, стейку, овощам на гриле, сырам.

"Cuvee des Princes" Rouge — классическое красное прованское вино, изготовленное из винограда сортов Мурведр, Гренаш и Кариньяно, выращенного в Провансе, в регионе Вар, между городами Лорг и Драгиньян. В процессе винификации виноград проходит дробление и мацерацию в течение 10 дней при температуре 28 °C с ежедневным ремонтажем. Вино готово к употреблению уже в молодом возрасте, тем не менее, его можно хранить в течение в хороших условиях в течение 5 лет. В 2016 году Валери Руссель, владелица Шато Рубин, купила Шато Сант Беатрис, расположенное в центральной части региона Вар. Шато Сант Беатрис было основано около тридцати лет назад ресторатором из Монако Жаном Новаретти и его женой Жаклин. Шато принадлежит 50 га виноградников, засаженных различными сортами винограда (Гренаш, Сира, Каберне Совиньон, Мерло, Сенсо, Роль, Шардоне и Семильон). Средний возраст лоз составляет около 30-40 лет, но возраст некоторых превышает 80 лет. В настоящее время домен Sainte Béatrice производит около 400000 бутылок вина в год, 40% из которых являются красными и, в основном, продаются на Лазурном берегу и в Монако. Дизайн бренда Sainte Béatrice — легко узнаваемый. На бутылках изображена лодка девы-мученицы Святой Девоты, являющейся покровительницей Монако, и красно-белый рисунок с герба княжества Монако. Поместье Шато Рубин находится в самом центре Прованса и является одним из старейших винодельческих поместий во всей Франции. Первые упоминания о нем относятся еще к XIV веку: тогда, в 1307 году, тамплиеры передали эти земли во владение ордена Святого Иоанна Иерусалимского. Будучи важным стратегическим пунктом, это имение также благодаря своей красоте привлекало множество паломников и путешественников на протяжении веков. В 1953 году Министерство сельского хозяйства присвоило землям классификацию "Крю Классе". История виноградника представлена на гербе тамплиеров — дракон символизирует город Драгиньян, Лев — город Лорж, а солнечные лучи Прованса защищают эти земли. Сегодня владелица поместья — мадам Руссель-Рибо и ее команда извлекают из этого терруара максимум, чтобы создавать прекрасные вина с мировой репутацией. На 320 акрах с прекрасной экспозицией и глинисто-известняковой почвой сегодня произрастает 13 сортов винограда. В основе работы производителей лежит экологичный подход, уважение к природе является ключевым принципом — в 2008 году Шато Рубин награждено сертификатом "Agriculture Raisonnee" за ответственный по отношению к природе бизнес.

Вино глубокого гранатового цвета.

Вкус вина насыщенный, с мягкими танинами, хорошей кислотностью и настойчивым послевкусием, в котором остаются ноты ванили и лакрицы.

Выразительный аромат вина наполнен тонами красных фруктов, черной смородины, кожи и специй.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, стейку, овощам на гриле, сырам.

"Cuvee des Princes" Rouge — классическое красное прованское вино, изготовленное из винограда сортов Мурведр, Гренаш и Кариньяно, выращенного в Провансе, в регионе Вар, между городами Лорг и Драгиньян. В процессе винификации виноград проходит дробление и мацерацию в течение 10 дней при температуре 28 °C с ежедневным ремонтажем. Вино готово к употреблению уже в молодом возрасте, тем не менее, его можно хранить в течение в хороших условиях в течение 5 лет. В 2016 году Валери Руссель, владелица Шато Рубин, купила Шато Сант Беатрис, расположенное в центральной части региона Вар. Шато Сант Беатрис было основано около тридцати лет назад ресторатором из Монако Жаном Новаретти и его женой Жаклин. Шато принадлежит 50 га виноградников, засаженных различными сортами винограда (Гренаш, Сира, Каберне Совиньон, Мерло, Сенсо, Роль, Шардоне и Семильон). Средний возраст лоз составляет около 30-40 лет, но возраст некоторых превышает 80 лет. В настоящее время домен Sainte Béatrice производит около 400000 бутылок вина в год, 40% из которых являются красными и, в основном, продаются на Лазурном берегу и в Монако. Дизайн бренда Sainte Béatrice — легко узнаваемый. На бутылках изображена лодка девы-мученицы Святой Девоты, являющейся покровительницей Монако, и красно-белый рисунок с герба княжества Монако. Поместье Шато Рубин находится в самом центре Прованса и является одним из старейших винодельческих поместий во всей Франции. Первые упоминания о нем относятся еще к XIV веку: тогда, в 1307 году, тамплиеры передали эти земли во владение ордена Святого Иоанна Иерусалимского. Будучи важным стратегическим пунктом, это имение также благодаря своей красоте привлекало множество паломников и путешественников на протяжении веков. В 1953 году Министерство сельского хозяйства присвоило землям классификацию "Крю Классе". История виноградника представлена на гербе тамплиеров — дракон символизирует город Драгиньян, Лев — город Лорж, а солнечные лучи Прованса защищают эти земли. Сегодня владелица поместья — мадам Руссель-Рибо и ее команда извлекают из этого терруара максимум, чтобы создавать прекрасные вина с мировой репутацией. На 320 акрах с прекрасной экспозицией и глинисто-известняковой почвой сегодня произрастает 13 сортов винограда. В основе работы производителей лежит экологичный подход, уважение к природе является ключевым принципом — в 2008 году Шато Рубин награждено сертификатом "Agriculture Raisonnee" за ответственный по отношению к природе бизнес.

Вино элегантного бледно-розового цвета с коралловым оттенком.

Вкус вина свежий, энергичный, хорошо сбалансированный, с фруктовыми и травяными нотками и стойким послевкусием.

Свежий, насыщенный, богатый аромат вина раскрывается цветочными нотками и сладостью фруктово-ягодных оттенков, напоминающих вишню и малину.

Вино достаточно универсально, лучше всего сочетается с холодными мясными закусками и колбасами, приготовленной на гриле рыбой и мягкими сырами.

Вино "Grottolo" изготавливается из трех сортов винограда, произрастающих в новых виноградниках Castello ColleMassari на высоте 300 метров над уровнем моря. Кастелло КоллеМассари — сохранившийся до наших дней средневековый замок, появление которого датируется еще эпохой Возрождения. Поместье располагается у подножия горы Амиата на высоте 320 метров над уровнем моря. Это целая ферма, из 1200 гектаров которой 110 гектаров занимают виноградники. Поместье перешло в управление Клаудио Типа в 1998 году, оно является частью территории Монтекукко в Верхней Маремме. Эта местность и ее микроклимат идеальны для выращивания Санджовезе. Благодатный терруар дает винограду лучшее из своих богатств. Процесс изготовления вин в хозяйстве осуществляется на стыке традиций и современных технологий. Так, погреба для хранения вина создавались с учетом применения последних достижений энергосбережения и дизайна. В них можно регулировать температуру и вентиляцию, особенно интересной является необычная вертикальная структура подвалов, занимающих под землей практически 6 тысяч квадратных метров. Винификация и выдержка вина "Гроттоло" в течение трех месяцев проходит в стальных чанах при низких температурах. Так производители стремятся сохранить естественный аромат винограда и придать вину неповторимый букет. Дозревает вино в бутылках минимум два месяца.

Доменом ColleMassari руководят сестра и брат Мариа Ирис и Клаудио Типа. Свою страсть к изготовлению хорошего вина они успешно воплощают, руководя и развивая свое хозяйство, состоящее из трех поместий: Кастелло КоллеМассари в Монтекукко, Граттамакко в Болгери и Поджо ди Сотто в Монтальчино. Все работы в поместьях Домена осуществляются в соответствии со стандартами Института экологической сертификации (ICEA). Но самое главное — это отношение к виноделию самих хозяев, ведь Мариа Ирис и Клаудио отдают всю свою любовь и мастерство любимому делу — производству высококачественного вина. КоллеМассари сегодня — успешное предприятие, продукция которого известна далеко за пределами Италии. КоллеМассари был официальным спонсором яхт-клуба Alinghi на соревнованиях "America’s Cup" в 2003 году в Окланде и в 2007 году в Валенсии. Тогда домен имел честь презентовать лучшие итальянские вина мировой общественности. Вина КоллеМассари по достоинству оценены признанными винными критиками и продолжают держать высокую марку на протяжении уже более чем 15 лет.

Вино элегантного бледно-розового цвета с коралловым оттенком.

Вкус вина свежий, энергичный, хорошо сбалансированный, с фруктовыми и травяными нотками и стойким послевкусием.

Свежий, насыщенный, богатый аромат вина раскрывается цветочными нотками и сладостью фруктово-ягодных оттенков, напоминающих вишню и малину.

Вино достаточно универсально, лучше всего сочетается с холодными мясными закусками и колбасами, приготовленной на гриле рыбой и мягкими сырами.

Вино "Grottolo" изготавливается из трех сортов винограда, произрастающих в новых виноградниках Castello ColleMassari на высоте 300 метров над уровнем моря. Кастелло КоллеМассари — сохранившийся до наших дней средневековый замок, появление которого датируется еще эпохой Возрождения. Поместье располагается у подножия горы Амиата на высоте 320 метров над уровнем моря. Это целая ферма, из 1200 гектаров которой 110 гектаров занимают виноградники. Поместье перешло в управление Клаудио Типа в 1998 году, оно является частью территории Монтекукко в Верхней Маремме. Эта местность и ее микроклимат идеальны для выращивания Санджовезе. Благодатный терруар дает винограду лучшее из своих богатств. Процесс изготовления вин в хозяйстве осуществляется на стыке традиций и современных технологий. Так, погреба для хранения вина создавались с учетом применения последних достижений энергосбережения и дизайна. В них можно регулировать температуру и вентиляцию, особенно интересной является необычная вертикальная структура подвалов, занимающих под землей практически 6 тысяч квадратных метров. Винификация и выдержка вина "Гроттоло" в течение трех месяцев проходит в стальных чанах при низких температурах. Так производители стремятся сохранить естественный аромат винограда и придать вину неповторимый букет. Дозревает вино в бутылках минимум два месяца.

Доменом ColleMassari руководят сестра и брат Мариа Ирис и Клаудио Типа. Свою страсть к изготовлению хорошего вина они успешно воплощают, руководя и развивая свое хозяйство, состоящее из трех поместий: Кастелло КоллеМассари в Монтекукко, Граттамакко в Болгери и Поджо ди Сотто в Монтальчино. Все работы в поместьях Домена осуществляются в соответствии со стандартами Института экологической сертификации (ICEA). Но самое главное — это отношение к виноделию самих хозяев, ведь Мариа Ирис и Клаудио отдают всю свою любовь и мастерство любимому делу — производству высококачественного вина. КоллеМассари сегодня — успешное предприятие, продукция которого известна далеко за пределами Италии. КоллеМассари был официальным спонсором яхт-клуба Alinghi на соревнованиях "America’s Cup" в 2003 году в Окланде и в 2007 году в Валенсии. Тогда домен имел честь презентовать лучшие итальянские вина мировой общественности. Вина КоллеМассари по достоинству оценены признанными винными критиками и продолжают держать высокую марку на протяжении уже более чем 15 лет.

Вино светло-соломенного цвета.

Элегантное, тонкое и освежающее вино на вкус обладает приятной кислотностью и ярким послевкусием.

Изысканный и утонченный аромат вина чарует нотами свежих белых фруктов.

Вино прекрасно сочетается с канапе, устрицами и моллюсками.

Вино светло-соломенного цвета.

Элегантное, тонкое и освежающее вино на вкус обладает приятной кислотностью и ярким послевкусием.

Изысканный и утонченный аромат вина чарует нотами свежих белых фруктов.

Вино прекрасно сочетается с канапе, устрицами и моллюсками.

Вино ярко-рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина хорошо структурированный и идеально сбалансированный, со спелыми шелковистыми танинами, фруктово-пряными оттенками и длительным, слегка терпким послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами спелых красных и черных фруктов, нотами пряностей (черного перца, гвоздики).

Вино рекомендуется подавать к красному мясу, пасте, фаршированным перцам, тако с чоризо.

"Tenebres" G.S.M. — красное полусухое вино, изготовленное из винограда сортов Гренаш, Сира и Мурведр, выращенного в регионе Лангедок-Руссильон. После сортировки и гребнеотделения каждый сорт винифицируется по отдельности. Ферментация, во время которой сусло регулярно перекачивается (ремонтаж), проводится в емкостях из нержавеющей стали в течение 4-х недель. Затем вина из Гренаш и Мурведр выдерживаются в этих же емкостях, а Сира — в бочках из французского дуба.

Компания LGI — крупнейший производитель вин в Лангедоке и Гаскони, работающий, в основном, на экспортный рынок. Современный, но основанный на классике, подход к созданию вин помогает создавать напитки, которые составят отличную альтернативу классическим французским винам и хорошую конкуренцию винам Нового Света. Компания была создана в 1999 году в коммуне Каркасон (Лангедок) Аленом Гриньоном, бывшим сотрудником кооперативной группы Foncalieu, который стремился производить недорогие вина, разработанные специально для экспортного рынка. Большая часть вин поступает из ряда кооперативов, в основном из Каркасона и Безье, а также из Лиму и из более далекой Гаскони. Производство и розлив вина курирует Ксавье Роже, уроженец Сансерруа, недавно назначенный на должность генерального директора. Компания регулярно проводит строгую экспертизу качества своих вин и каждый год создает новые решения и вкусовые сочетания, основываясь на отзывах покупателей. Визитной карточкой компании является качественный дизайн, который основывается на классическом стиле оформления бутылок, но добавляет к нему современные ноты. Вина компании регулярно получают награды на ведущих мировых выставках.

Вино ярко-рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина хорошо структурированный и идеально сбалансированный, со спелыми шелковистыми танинами, фруктово-пряными оттенками и длительным, слегка терпким послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами спелых красных и черных фруктов, нотами пряностей (черного перца, гвоздики).

Вино рекомендуется подавать к красному мясу, пасте, фаршированным перцам, тако с чоризо.

"Tenebres" G.S.M. — красное полусухое вино, изготовленное из винограда сортов Гренаш, Сира и Мурведр, выращенного в регионе Лангедок-Руссильон. После сортировки и гребнеотделения каждый сорт винифицируется по отдельности. Ферментация, во время которой сусло регулярно перекачивается (ремонтаж), проводится в емкостях из нержавеющей стали в течение 4-х недель. Затем вина из Гренаш и Мурведр выдерживаются в этих же емкостях, а Сира — в бочках из французского дуба.

Компания LGI — крупнейший производитель вин в Лангедоке и Гаскони, работающий, в основном, на экспортный рынок. Современный, но основанный на классике, подход к созданию вин помогает создавать напитки, которые составят отличную альтернативу классическим французским винам и хорошую конкуренцию винам Нового Света. Компания была создана в 1999 году в коммуне Каркасон (Лангедок) Аленом Гриньоном, бывшим сотрудником кооперативной группы Foncalieu, который стремился производить недорогие вина, разработанные специально для экспортного рынка. Большая часть вин поступает из ряда кооперативов, в основном из Каркасона и Безье, а также из Лиму и из более далекой Гаскони. Производство и розлив вина курирует Ксавье Роже, уроженец Сансерруа, недавно назначенный на должность генерального директора. Компания регулярно проводит строгую экспертизу качества своих вин и каждый год создает новые решения и вкусовые сочетания, основываясь на отзывах покупателей. Визитной карточкой компании является качественный дизайн, который основывается на классическом стиле оформления бутылок, но добавляет к нему современные ноты. Вина компании регулярно получают награды на ведущих мировых выставках.

Вино красно-гранатового цвета.

Вино интригует округлым, сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и приятными танинами в длительном послевкусии.

Вино интригует гармоничным, элегантным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, пряностей, подлеска, минералов и черного перца.

Вино рекомендуется подавать к барбекю, баранине, запеченной с пряными травами, кисло-сладким блюдам китайской кухни, блюдами с карри.

"Goats do Roam" Red — красное сухое вино, созданное из отборного винограда южноафриканских сортов, для поисков которого виноделам пришлось пройти немалый путь. В результате получилось яркое, выразительное вино с характером и стилем. Шираз собирают на виноградниках Paarl и Stellenbosch, Сенсо — на виноградниках Paarl и Piekenierskloof. Мурведр произрастает на засушливых почвах Swartland, а Гренаш Нуар Piekenierskloof — на виноградниках Piekenierskloofand и Paarl, Пти Сира выращивают на гранитных почвах Паарла, а Кариньяно — на сухих землях Свартланда. Сбор урожая проводится с конца февраля до начала марта. Ягоды подвергаются дестеблированию с последующим бережным прессованием. Ферментация каждого сорта проводится отдельно в стальных резервуарах и танках. После малолактической ферментации вино выдерживается в баррелях и танках. Перед бутилированием проводится смешивание бленда.Освоение целинных земель на винограднике Fairview, расположенного у подножия горного Паарла, в последние годы привело к раскопкам доисторических каменных орудий, доказывающих присутствие здесь гоминидов около 700 000 лет назад. Вероятно, в конце первого тысячелетия нашей эры холмы стали домом для кочевников с севера, которые дали им имя Хой. Эти мирные люди оставались там до прибытия первых европейских поселенцев мыса Доброй Надежды в середине 1600-х годов. Официальной датой демаркации Fairview как формальной фермы является 1693 год. Участок земли на юго-западных склонах горы Paarl был предоставлен Стивену Вервея (как полагают, он был одним из французских гугенотов, бежавший от протестантских преследований в Европе в 1688 году). Только шесть лет спустя, в 1699 году было выпущено первое вино.Звезда фермы начала сиять с 1937 года, когда дедушка Чарльз купил имущество у семьи Хьюго за сумму £6 500. В 1916 году он купил участок земли Лоу под названием Klein Babylonstoren в Paarl на склонах хребта горы Simonsberg, именно на этих землях в дальнейшем родится ферма Backsberg . Следующим шагом развития стал 1926 год, когда он — винодел-самоучка произвел вино, которое стал лидером того времени в ЮАР, а после этого создал процветающий бизнес по экспорту вин. Такой успех вдохновил его развиваться дальше и смотреть уже на земли, которые находились внизу Долины на горе Паарл, именно там он и создал ферму. Такое предвидение позволило ему после смерти завещать успешную винную ферму сыновьям, которым он также привил страсть к вину, сильной трудовой этике и духу инноваций.Ферму Фэирвью унаследовал сын Сирил, который немедленно приступил к пересадке виноградников. Виноград Сенсо, который был очень распространен в этом регионе, он заменил классическими сортами — Каберне Совиньон, Шираз, а также Пинотаж. Благодаря таким инновациям он стал ведущим производителем красных вин, которые были высоко оценены критиками и любителями. Первое вино под маркой Фэирвью было разлито в 1974 году. В 1975 году состоялся первый аукцион вин Nederburg Auction, на котором вина компании были распроданы в течение трех часов.Сын Сирила — Чарльз II, присоединился к отцу в 1978 году после обучения в местном сельскохозяйственном университете. Он стал главным руководителем компании в 1995 году после скоропостижной смерти его отца. Под уверенным руководством Чарльза II компания стала одним из самых успешных инновационных винных хозяйств ЮАР. На сегодняшний день под маркой Фэирвью производится 50 000 ящиков вина в год, причем 70% продукции идет на экспорт в США, Канаду, Великобританию, Швецию и Германию.

Вино красно-гранатового цвета.

Вино интригует округлым, сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, фруктовым ядром и приятными танинами в длительном послевкусии.

Вино интригует гармоничным, элегантным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, пряностей, подлеска, минералов и черного перца.

Вино рекомендуется подавать к барбекю, баранине, запеченной с пряными травами, кисло-сладким блюдам китайской кухни, блюдами с карри.

"Goats do Roam" Red — красное сухое вино, созданное из отборного винограда южноафриканских сортов, для поисков которого виноделам пришлось пройти немалый путь. В результате получилось яркое, выразительное вино с характером и стилем. Шираз собирают на виноградниках Paarl и Stellenbosch, Сенсо — на виноградниках Paarl и Piekenierskloof. Мурведр произрастает на засушливых почвах Swartland, а Гренаш Нуар Piekenierskloof — на виноградниках Piekenierskloofand и Paarl, Пти Сира выращивают на гранитных почвах Паарла, а Кариньяно — на сухих землях Свартланда. Сбор урожая проводится с конца февраля до начала марта. Ягоды подвергаются дестеблированию с последующим бережным прессованием. Ферментация каждого сорта проводится отдельно в стальных резервуарах и танках. После малолактической ферментации вино выдерживается в баррелях и танках. Перед бутилированием проводится смешивание бленда.Освоение целинных земель на винограднике Fairview, расположенного у подножия горного Паарла, в последние годы привело к раскопкам доисторических каменных орудий, доказывающих присутствие здесь гоминидов около 700 000 лет назад. Вероятно, в конце первого тысячелетия нашей эры холмы стали домом для кочевников с севера, которые дали им имя Хой. Эти мирные люди оставались там до прибытия первых европейских поселенцев мыса Доброй Надежды в середине 1600-х годов. Официальной датой демаркации Fairview как формальной фермы является 1693 год. Участок земли на юго-западных склонах горы Paarl был предоставлен Стивену Вервея (как полагают, он был одним из французских гугенотов, бежавший от протестантских преследований в Европе в 1688 году). Только шесть лет спустя, в 1699 году было выпущено первое вино.Звезда фермы начала сиять с 1937 года, когда дедушка Чарльз купил имущество у семьи Хьюго за сумму £6 500. В 1916 году он купил участок земли Лоу под названием Klein Babylonstoren в Paarl на склонах хребта горы Simonsberg, именно на этих землях в дальнейшем родится ферма Backsberg . Следующим шагом развития стал 1926 год, когда он — винодел-самоучка произвел вино, которое стал лидером того времени в ЮАР, а после этого создал процветающий бизнес по экспорту вин. Такой успех вдохновил его развиваться дальше и смотреть уже на земли, которые находились внизу Долины на горе Паарл, именно там он и создал ферму. Такое предвидение позволило ему после смерти завещать успешную винную ферму сыновьям, которым он также привил страсть к вину, сильной трудовой этике и духу инноваций.Ферму Фэирвью унаследовал сын Сирил, который немедленно приступил к пересадке виноградников. Виноград Сенсо, который был очень распространен в этом регионе, он заменил классическими сортами — Каберне Совиньон, Шираз, а также Пинотаж. Благодаря таким инновациям он стал ведущим производителем красных вин, которые были высоко оценены критиками и любителями. Первое вино под маркой Фэирвью было разлито в 1974 году. В 1975 году состоялся первый аукцион вин Nederburg Auction, на котором вина компании были распроданы в течение трех часов.Сын Сирила — Чарльз II, присоединился к отцу в 1978 году после обучения в местном сельскохозяйственном университете. Он стал главным руководителем компании в 1995 году после скоропостижной смерти его отца. Под уверенным руководством Чарльза II компания стала одним из самых успешных инновационных винных хозяйств ЮАР. На сегодняшний день под маркой Фэирвью производится 50 000 ящиков вина в год, причем 70% продукции идет на экспорт в США, Канаду, Великобританию, Швецию и Германию.

Имеет красно-рубиновый цвет с хорошим блеском.

Вкус вина сухой, хорошо сбалансированный, с фруктовым профилем, тонкими танинами и долгим послевкусием с пряными нюансами.

Демонстрирует выразительный, гармоничный аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, пряностей и цветов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, сырами, солеными блюдами, пиццей, пастой и ризотто.

Zonin, Montepulciano d'Abruzzo — это освежающее летнее вино с приятной кислинкой из линейки классических вин компании Зонин, включающей высококачественные вина из наиболее популярных итальянских и международных сортов винограда. Эти вина являются примером винодельческого искусства, разработанного семью поколениями семьи Зонин.  Вино Монтепульчано д'Абруццо производится из винограда сорта Монтепульчано, выращенного в Абруццо. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград отделяется от плодоножек, мягко прессуется под давлением и проходит мацерацию на кожице в течение недели во вращающихся винификаторах из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 28-30 °C. По завершении спиртового брожения вино проходит малолактическую ферментацию, которая снижает общую кислотность и делает его более округлым и полным во вкусе. Монтепульчано д'Абруццо… Вслушайтесь: так звучат зеленые луга, горные цветы и легкий морской бриз. Это вино — великолепное отражение Средиземноморья!В категорию DOC (Denominazione di Origine Controllata) попадают вина с наименованием, контролируемым по происхождению. Вина, принадлежащие к этой категории, составляют большинство благородных итальянских вин. Они отвечают строгим требованиям в отношении территории происхождения и сортов винограда, а также нормам винификации и содержания алкоголя. Перед присвоением винам этого почетного звания их подвергают строгой дегустации.

Семья Зонин — это больше, чем просто семья. Это целая династия. С 1821 года и на протяжении семи поколений компания занимается изготовлением вин. Зонин является ведущим производителем вина в Италии и имеет 11 винодельческих хозяйств общей площадью в 1800 гектаров, если отметить их на карте Италии, окрашена будет почти половина страны. Каждое винодельческое хозяйство, входящее в состав Zonin, — самостоятельное и располагает как минимум 100 гектарами виноградников, собственной очистительной установкой, линией розлива, своими агрономами и специалистами по виноделию. Zonin — единственная итальянская винодельня, чьи владения простираются далеко за океан. На восточном побережье Америки в чудесном местечке Барбурсвилль расположена крупная винодельня компании. Каждое винодельческое хозяйство компании является самостоятельным производителем, что гарантирует своеобразие каждой марки, индивидуальный характер вина, его связь с географическим регионом, а также с историческим и культурным наследием. Контроль качества осуществляют профессиональные энологи под руководством известного винодела с международной репутацией Франко Джакозо. Вина Зонин присутствуют на рынках 89 стран мира.

Имеет красно-рубиновый цвет с хорошим блеском.

Вкус вина сухой, хорошо сбалансированный, с фруктовым профилем, тонкими танинами и долгим послевкусием с пряными нюансами.

Демонстрирует выразительный, гармоничный аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, пряностей и цветов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, сырами, солеными блюдами, пиццей, пастой и ризотто.

Zonin, Montepulciano d'Abruzzo — это освежающее летнее вино с приятной кислинкой из линейки классических вин компании Зонин, включающей высококачественные вина из наиболее популярных итальянских и международных сортов винограда. Эти вина являются примером винодельческого искусства, разработанного семью поколениями семьи Зонин.  Вино Монтепульчано д'Абруццо производится из винограда сорта Монтепульчано, выращенного в Абруццо. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград отделяется от плодоножек, мягко прессуется под давлением и проходит мацерацию на кожице в течение недели во вращающихся винификаторах из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 28-30 °C. По завершении спиртового брожения вино проходит малолактическую ферментацию, которая снижает общую кислотность и делает его более округлым и полным во вкусе. Монтепульчано д'Абруццо… Вслушайтесь: так звучат зеленые луга, горные цветы и легкий морской бриз. Это вино — великолепное отражение Средиземноморья!В категорию DOC (Denominazione di Origine Controllata) попадают вина с наименованием, контролируемым по происхождению. Вина, принадлежащие к этой категории, составляют большинство благородных итальянских вин. Они отвечают строгим требованиям в отношении территории происхождения и сортов винограда, а также нормам винификации и содержания алкоголя. Перед присвоением винам этого почетного звания их подвергают строгой дегустации.

Семья Зонин — это больше, чем просто семья. Это целая династия. С 1821 года и на протяжении семи поколений компания занимается изготовлением вин. Зонин является ведущим производителем вина в Италии и имеет 11 винодельческих хозяйств общей площадью в 1800 гектаров, если отметить их на карте Италии, окрашена будет почти половина страны. Каждое винодельческое хозяйство, входящее в состав Zonin, — самостоятельное и располагает как минимум 100 гектарами виноградников, собственной очистительной установкой, линией розлива, своими агрономами и специалистами по виноделию. Zonin — единственная итальянская винодельня, чьи владения простираются далеко за океан. На восточном побережье Америки в чудесном местечке Барбурсвилль расположена крупная винодельня компании. Каждое винодельческое хозяйство компании является самостоятельным производителем, что гарантирует своеобразие каждой марки, индивидуальный характер вина, его связь с географическим регионом, а также с историческим и культурным наследием. Контроль качества осуществляют профессиональные энологи под руководством известного винодела с международной репутацией Франко Джакозо. Вина Зонин присутствуют на рынках 89 стран мира.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино привлекает округлым, полным вкусом с нотами засахаренных красных фруктов, шелковистыми танинами и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый, богатый аромат, сотканный из нот черной смородины, черники, ежевики и перца.

Вино прекрасно сочетается с колбасными изделиями, мясом на гриле, дичью, птицей и сырами.

"Le Clan des Loups" Saint Gervais, Cotes du Rhone Villages AOC — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Гренаш, Сира, Кариньяно и Мурведр. Ягоды произрастают на виноградниках с лессовыми, глинистыми, известняковыми и каменистыми почвами. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются тщательной сортировке. Винификация сусла проходит в стальных резервуарах и длится 21-28 дней. Вино прекрасно сочетается с колбасными изделиями, мясом на гриле, дичью, птицей и сырами.Вино завоевало серебряную медаль на "Catavinum World Wine".

В далеком 1587 году крестьяне соседствующих деревень Рошфор и Пужо принялись осушать пруд, расположенный в Пужо, и через четверть века, в 1612 году, работы были завершены. Крестьянам открылась широкая долина с превосходными плодородными землями. Во время правления короля Генриха IV эти земли разделили между монахами-картезианцами аббатства St.Andreas в Вильнев-лез-Авиньон и крестьянами деревушки Пужо. В те времена картезианцы были представителями одного из влиятельных и богатых Орденов и вплоть до 1789 года успешно развивали культуру виноделия. После Великой французской революции эти земли вновь были распределены между крестьянами деревень Вильнев-лез-Авиньон, Совтер и Пужо. В 1929 году виноделы этих коммун решили объединить усилия и основали кооператив, который известен сегодня под названием Cellier des Chartreux. На данный момент в состав кооператива входят 70 виноделов, производящих широкий ассортимент вин региона Долина Роны, в который входят как вина разных категорий.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино привлекает округлым, полным вкусом с нотами засахаренных красных фруктов, шелковистыми танинами и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый, богатый аромат, сотканный из нот черной смородины, черники, ежевики и перца.

Вино прекрасно сочетается с колбасными изделиями, мясом на гриле, дичью, птицей и сырами.

"Le Clan des Loups" Saint Gervais, Cotes du Rhone Villages AOC — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Гренаш, Сира, Кариньяно и Мурведр. Ягоды произрастают на виноградниках с лессовыми, глинистыми, известняковыми и каменистыми почвами. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются тщательной сортировке. Винификация сусла проходит в стальных резервуарах и длится 21-28 дней. Вино прекрасно сочетается с колбасными изделиями, мясом на гриле, дичью, птицей и сырами.Вино завоевало серебряную медаль на "Catavinum World Wine".

В далеком 1587 году крестьяне соседствующих деревень Рошфор и Пужо принялись осушать пруд, расположенный в Пужо, и через четверть века, в 1612 году, работы были завершены. Крестьянам открылась широкая долина с превосходными плодородными землями. Во время правления короля Генриха IV эти земли разделили между монахами-картезианцами аббатства St.Andreas в Вильнев-лез-Авиньон и крестьянами деревушки Пужо. В те времена картезианцы были представителями одного из влиятельных и богатых Орденов и вплоть до 1789 года успешно развивали культуру виноделия. После Великой французской революции эти земли вновь были распределены между крестьянами деревень Вильнев-лез-Авиньон, Совтер и Пужо. В 1929 году виноделы этих коммун решили объединить усилия и основали кооператив, который известен сегодня под названием Cellier des Chartreux. На данный момент в состав кооператива входят 70 виноделов, производящих широкий ассортимент вин региона Долина Роны, в который входят как вина разных категорий.

Вино насыщенного рубиново-вишневого цвета.

Вкус вина сбалансированный и гармоничный, обладает шелковистыми танинами и гладкой текстурой, освежающей кислотностью и нотами зрелых фруктов. Послевкусие продолжительное, сочное, с нюансами специй.

Выразительный и интригующий аромат вина наполнен тонами зрелых ягод, особенно нотками вишни в обрамлении нюансов душистых трав и пряностей.

Вино составит идеальную пару с различными видами мясных блюд, особенно с жареным или приготовленным на гриле мясом, салями, зрелыми сырами.

Вино Ca' Montebello, Pinot Nero создается из винограда, выращенного на участках, расположенных на невысоких холмах в провинции Павия. Урожай собирается во второй половине сентября на пике зрелости. После мягкого прессования полученный муст вместе с кожицей проходит холодную мацерацию на протяжении 8-10 дней. Процесс ферментации протекает в стальных емкостях. Выдержка вина в течение 6-7 месяцев осуществляется в стальных резервуарах, после розлива вино еще 4 месяца созревает в бутылках.

Виноградники хозяйства Ca' Montebello простираются на невысоких холмах провинции Павия. Согласно старинным картам территория "Монтебелло" изначально принадлежала домену Arnaboldi и считалась одной из лучших местностей для выращивания винограда. Сегодня  это — семейная компания, возглавляет которую Луиджи Скарани. Уже несколько поколений семьи Скарани занимаются виноделием и передают традиции и полученный опыт своим преемникам, благодаря чему качество вин непрестанно растет и совершенствуется. Луиджи Скарани — истинный "Маэстро вин", он работает совместно со своей женой Инес и сыном Альберто, который отвечает за экспорт и международные коммерческие отношения. Энолог хозяйства Ca' Montebello — Кристина Скарани является невероятно яркой и творческой личностью. Многолетний опыт, традиции и харизма виноделов Ca' Montebello наделяют вина хозяйства особой индивидуальностью.

Вино насыщенного рубиново-вишневого цвета.

Вкус вина сбалансированный и гармоничный, обладает шелковистыми танинами и гладкой текстурой, освежающей кислотностью и нотами зрелых фруктов. Послевкусие продолжительное, сочное, с нюансами специй.

Выразительный и интригующий аромат вина наполнен тонами зрелых ягод, особенно нотками вишни в обрамлении нюансов душистых трав и пряностей.

Вино составит идеальную пару с различными видами мясных блюд, особенно с жареным или приготовленным на гриле мясом, салями, зрелыми сырами.

Вино Ca' Montebello, Pinot Nero создается из винограда, выращенного на участках, расположенных на невысоких холмах в провинции Павия. Урожай собирается во второй половине сентября на пике зрелости. После мягкого прессования полученный муст вместе с кожицей проходит холодную мацерацию на протяжении 8-10 дней. Процесс ферментации протекает в стальных емкостях. Выдержка вина в течение 6-7 месяцев осуществляется в стальных резервуарах, после розлива вино еще 4 месяца созревает в бутылках.

Виноградники хозяйства Ca' Montebello простираются на невысоких холмах провинции Павия. Согласно старинным картам территория "Монтебелло" изначально принадлежала домену Arnaboldi и считалась одной из лучших местностей для выращивания винограда. Сегодня  это — семейная компания, возглавляет которую Луиджи Скарани. Уже несколько поколений семьи Скарани занимаются виноделием и передают традиции и полученный опыт своим преемникам, благодаря чему качество вин непрестанно растет и совершенствуется. Луиджи Скарани — истинный "Маэстро вин", он работает совместно со своей женой Инес и сыном Альберто, который отвечает за экспорт и международные коммерческие отношения. Энолог хозяйства Ca' Montebello — Кристина Скарани является невероятно яркой и творческой личностью. Многолетний опыт, традиции и харизма виноделов Ca' Montebello наделяют вина хозяйства особой индивидуальностью.

Вино сдержанного красно-рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, бархатистый, с фруктово-пряными оттенками и округлыми танинами в длительном послевкусии.

Вино привлекает гармоничным ароматом с доминирующими оттенками малины, клубники, вишни, цветов фиалки и пряностей.

Пикантный вкус вина как нельзя лучше сочетается с жареным мясом, стейком, а также пиццей и блюдами на основе томатов.

Toblino, Pinot Nero, Trentino DOC — органическое красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Неро, который выращен на виноградниках региона Трентино. Здесь преобладают известняковые почвы, придающие вину выразительные минеральные акценты. Климат прохладный, с заметным колебанием дневных и ночных температур, холодной зимой и жарким летом. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости вручную. После дробления и дестеблирования проводится мягкое прессование с последующей мацерацией на кожице в течение 7 дней. Ферментация проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых барриках.

В 1960 году группа увлеченных своим делом виноделов из долины Валле-деи-Лаги решила объединить усилия, чтобы справиться с растущей конкуренцией. Со временем Cantina Toblino стала точкой отсчета виноделия в Валле-деи-Лаги: виноградники превратились в настоящую лабораторию под открытым небом, где исследования, винодельческие и энологические инновации ежедневно приводят к достижению новых стандартов качества.Общая площадь виноградников компании составляет 40 га, помимо собственного урожая используется урожая, приобретенный у местных виноградарей. С 2010 года виноградники получили органический сертификат. На сегодняшний день продукция компании Toblino пользуется популярностью и успехом во многих странах Европы.

Вино сдержанного красно-рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, бархатистый, с фруктово-пряными оттенками и округлыми танинами в длительном послевкусии.

Вино привлекает гармоничным ароматом с доминирующими оттенками малины, клубники, вишни, цветов фиалки и пряностей.

Пикантный вкус вина как нельзя лучше сочетается с жареным мясом, стейком, а также пиццей и блюдами на основе томатов.

Toblino, Pinot Nero, Trentino DOC — органическое красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Неро, который выращен на виноградниках региона Трентино. Здесь преобладают известняковые почвы, придающие вину выразительные минеральные акценты. Климат прохладный, с заметным колебанием дневных и ночных температур, холодной зимой и жарким летом. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости вручную. После дробления и дестеблирования проводится мягкое прессование с последующей мацерацией на кожице в течение 7 дней. Ферментация проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых барриках.

В 1960 году группа увлеченных своим делом виноделов из долины Валле-деи-Лаги решила объединить усилия, чтобы справиться с растущей конкуренцией. Со временем Cantina Toblino стала точкой отсчета виноделия в Валле-деи-Лаги: виноградники превратились в настоящую лабораторию под открытым небом, где исследования, винодельческие и энологические инновации ежедневно приводят к достижению новых стандартов качества.Общая площадь виноградников компании составляет 40 га, помимо собственного урожая используется урожая, приобретенный у местных виноградарей. С 2010 года виноградники получили органический сертификат. На сегодняшний день продукция компании Toblino пользуется популярностью и успехом во многих странах Европы.

Вино обладает темно-рубиновым цветом.

Вино демонстрирует мягкий, шелковистый вкус с фруктово-пряными тонами, элегантными танинами и приятным послевкусием.

Вино чарует гармоничным ароматом, сотканным из нот вишни, сливы, ежевики, черники и сладких специй.

Вино рекомендуется подавать к барбекю, баранине, запеченной с пряными травами, кисло-сладким блюдам китайской кухни, блюдами с карри.

"Goats do Roam" Red — красное сухое вино, созданное из отборного винограда южноафриканских сортов, для поисков которого виноделам пришлось пройти немалый путь. В результате получилось яркое, выразительное вино с характером и стилем. Шираз собирают на виноградниках Paarl и Stellenbosch, Сенсо — на виноградниках Paarl и Piekenierskloof. Мурведр произрастает на засушливых почвах Swartland, а Гренаш Нуар Piekenierskloof — на виноградниках Piekenierskloofand и Paarl, Пти Сира выращивают на гранитных почвах Паарла, а Кариньяно — на сухих землях Свартланда. Сбор урожая проводится с конца февраля до начала марта. Ягоды подвергаются дестеблированию с последующим бережным прессованием. Ферментация каждого сорта проводится отдельно в стальных резервуарах и танках. После малолактической ферментации вино выдерживается в баррелях и танках. Перед бутилированием проводится смешивание бленда.Освоение целинных земель на винограднике Fairview, расположенного у подножия горного Паарла, в последние годы привело к раскопкам доисторических каменных орудий, доказывающих присутствие здесь гоминидов около 700 000 лет назад. Вероятно, в конце первого тысячелетия нашей эры холмы стали домом для кочевников с севера, которые дали им имя Хой. Эти мирные люди оставались там до прибытия первых европейских поселенцев мыса Доброй Надежды в середине 1600-х годов. Официальной датой демаркации Fairview как формальной фермы является 1693 год. Участок земли на юго-западных склонах горы Paarl был предоставлен Стивену Вервея (как полагают, он был одним из французских гугенотов, бежавший от протестантских преследований в Европе в 1688 году). Только шесть лет спустя, в 1699 году было выпущено первое вино.Звезда фермы начала сиять с 1937 года, когда дедушка Чарльз купил имущество у семьи Хьюго за сумму £6 500. В 1916 году он купил участок земли Лоу под названием Klein Babylonstoren в Paarl на склонах хребта горы Simonsberg, именно на этих землях в дальнейшем родится ферма Backsberg . Следующим шагом развития стал 1926 год, когда он — винодел-самоучка произвел вино, которое стал лидером того времени в ЮАР, а после этого создал процветающий бизнес по экспорту вин. Такой успех вдохновил его развиваться дальше и смотреть уже на земли, которые находились внизу Долины на горе Паарл, именно там он и создал ферму. Такое предвидение позволило ему после смерти завещать успешную винную ферму сыновьям, которым он также привил страсть к вину, сильной трудовой этике и духу инноваций.Ферму Фэирвью унаследовал сын Сирил, который немедленно приступил к пересадке виноградников. Виноград Сенсо, который был очень распространен в этом регионе, он заменил классическими сортами — Каберне Совиньон, Шираз, а также Пинотаж. Благодаря таким инновациям он стал ведущим производителем красных вин, которые были высоко оценены критиками и любителями. Первое вино под маркой Фэирвью было разлито в 1974 году. В 1975 году состоялся первый аукцион вин Nederburg Auction, на котором вина компании были распроданы в течение трех часов.Сын Сирила — Чарльз II, присоединился к отцу в 1978 году после обучения в местном сельскохозяйственном университете. Он стал главным руководителем компании в 1995 году после скоропостижной смерти его отца. Под уверенным руководством Чарльза II компания стала одним из самых успешных инновационных винных хозяйств ЮАР. На сегодняшний день под маркой Фэирвью производится 50 000 ящиков вина в год, причем 70% продукции идет на экспорт в США, Канаду, Великобританию, Швецию и Германию.

Вино обладает темно-рубиновым цветом.

Вино демонстрирует мягкий, шелковистый вкус с фруктово-пряными тонами, элегантными танинами и приятным послевкусием.

Вино чарует гармоничным ароматом, сотканным из нот вишни, сливы, ежевики, черники и сладких специй.

Вино рекомендуется подавать к барбекю, баранине, запеченной с пряными травами, кисло-сладким блюдам китайской кухни, блюдами с карри.

"Goats do Roam" Red — красное сухое вино, созданное из отборного винограда южноафриканских сортов, для поисков которого виноделам пришлось пройти немалый путь. В результате получилось яркое, выразительное вино с характером и стилем. Шираз собирают на виноградниках Paarl и Stellenbosch, Сенсо — на виноградниках Paarl и Piekenierskloof. Мурведр произрастает на засушливых почвах Swartland, а Гренаш Нуар Piekenierskloof — на виноградниках Piekenierskloofand и Paarl, Пти Сира выращивают на гранитных почвах Паарла, а Кариньяно — на сухих землях Свартланда. Сбор урожая проводится с конца февраля до начала марта. Ягоды подвергаются дестеблированию с последующим бережным прессованием. Ферментация каждого сорта проводится отдельно в стальных резервуарах и танках. После малолактической ферментации вино выдерживается в баррелях и танках. Перед бутилированием проводится смешивание бленда.Освоение целинных земель на винограднике Fairview, расположенного у подножия горного Паарла, в последние годы привело к раскопкам доисторических каменных орудий, доказывающих присутствие здесь гоминидов около 700 000 лет назад. Вероятно, в конце первого тысячелетия нашей эры холмы стали домом для кочевников с севера, которые дали им имя Хой. Эти мирные люди оставались там до прибытия первых европейских поселенцев мыса Доброй Надежды в середине 1600-х годов. Официальной датой демаркации Fairview как формальной фермы является 1693 год. Участок земли на юго-западных склонах горы Paarl был предоставлен Стивену Вервея (как полагают, он был одним из французских гугенотов, бежавший от протестантских преследований в Европе в 1688 году). Только шесть лет спустя, в 1699 году было выпущено первое вино.Звезда фермы начала сиять с 1937 года, когда дедушка Чарльз купил имущество у семьи Хьюго за сумму £6 500. В 1916 году он купил участок земли Лоу под названием Klein Babylonstoren в Paarl на склонах хребта горы Simonsberg, именно на этих землях в дальнейшем родится ферма Backsberg . Следующим шагом развития стал 1926 год, когда он — винодел-самоучка произвел вино, которое стал лидером того времени в ЮАР, а после этого создал процветающий бизнес по экспорту вин. Такой успех вдохновил его развиваться дальше и смотреть уже на земли, которые находились внизу Долины на горе Паарл, именно там он и создал ферму. Такое предвидение позволило ему после смерти завещать успешную винную ферму сыновьям, которым он также привил страсть к вину, сильной трудовой этике и духу инноваций.Ферму Фэирвью унаследовал сын Сирил, который немедленно приступил к пересадке виноградников. Виноград Сенсо, который был очень распространен в этом регионе, он заменил классическими сортами — Каберне Совиньон, Шираз, а также Пинотаж. Благодаря таким инновациям он стал ведущим производителем красных вин, которые были высоко оценены критиками и любителями. Первое вино под маркой Фэирвью было разлито в 1974 году. В 1975 году состоялся первый аукцион вин Nederburg Auction, на котором вина компании были распроданы в течение трех часов.Сын Сирила — Чарльз II, присоединился к отцу в 1978 году после обучения в местном сельскохозяйственном университете. Он стал главным руководителем компании в 1995 году после скоропостижной смерти его отца. Под уверенным руководством Чарльза II компания стала одним из самых успешных инновационных винных хозяйств ЮАР. На сегодняшний день под маркой Фэирвью производится 50 000 ящиков вина в год, причем 70% продукции идет на экспорт в США, Канаду, Великобританию, Швецию и Германию.

Цвет вина — рубиново-красный, с фиолетовыми отблесками.

Изящное и сильное вино с отличительным бархатным вкусом, наполненным тонами красных фруктов и очаровательными нотками гарриги.

В аромате вина сплетаются оттенки специй, черного перца, лаванды, вишни и ежевики.

Вино подается с изысканными блюдами из чёрных трюфелей, маслинами, с шоколадными пудингами.

Цвет вина — рубиново-красный, с фиолетовыми отблесками.

Изящное и сильное вино с отличительным бархатным вкусом, наполненным тонами красных фруктов и очаровательными нотками гарриги.

В аромате вина сплетаются оттенки специй, черного перца, лаванды, вишни и ежевики.

Вино подается с изысканными блюдами из чёрных трюфелей, маслинами, с шоколадными пудингами.

Обладает глубоким рубиново-гранатовым цветом.

Вкус питкий, округлый, сбалансированный, шелковистый, с фруктовым профилем, тонкими танинами и бальзамическими нюансами в продолжительном послевкусии.

Демонстрирует гармоничный, выразительный аромат с доминирующими оттенками вишни, черники, смородины, сладких специй и трав.

Вино является идеальным компаньоном к блюдам из белого и красного мяса, сырам средней степени выдержки.

"Castel Firmian" Pinot Nero — прекрасный пример качественного, обладающего индивидуальностью вина. Его приятный аромат и элегантный вкус только подтверждают особенность и неповторимость терруара виноградников, находящихся в горах Фаедо и Прессано. Выращенный здесь виноград сорта Пино Неро подвергают традиционной для красных вин мацерации на кожице в течение 4-5 дней, а затем ферментируют при контролируемой температуре 25 °C. Далее вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении 6-8 месяцев.

Винодельня Медзакорона, основанная в 1904 году, является одной из первых ассоциаций производителей Италии. Этот винный завод имеет в общей сложности 2400 га виноградников в Трентино-Альто Адидже. Все вина производятся исключительно из винограда собственного урожая. Различные климатические зоны (средиземноморский, континентальный и высокогорный) позволили разным сортам винограда найти свою идеальную среду обитания, чтобы выразить лучшие органолептические характеристики. Винный завод оснащен самым современным оборудованием, имеющимся сегодня. Винодельня является прекрасным примером передового опыта. Производство вина происходит в стальных емкостях с контролируемой температурой. За всем процессом постоянно смотрит команда энологов, которые управляют брожением, перекачкой и выдержкой вина. Стальные резервуары, бочки, бочонки, оборудование для розлива, чрезвычайно сложный процесс при производстве вина являются символом совершенства в виноделии. В 2009 году винный завод был назван "Европейской Винодельней Года".

Обладает глубоким рубиново-гранатовым цветом.

Вкус питкий, округлый, сбалансированный, шелковистый, с фруктовым профилем, тонкими танинами и бальзамическими нюансами в продолжительном послевкусии.

Демонстрирует гармоничный, выразительный аромат с доминирующими оттенками вишни, черники, смородины, сладких специй и трав.

Вино является идеальным компаньоном к блюдам из белого и красного мяса, сырам средней степени выдержки.

"Castel Firmian" Pinot Nero — прекрасный пример качественного, обладающего индивидуальностью вина. Его приятный аромат и элегантный вкус только подтверждают особенность и неповторимость терруара виноградников, находящихся в горах Фаедо и Прессано. Выращенный здесь виноград сорта Пино Неро подвергают традиционной для красных вин мацерации на кожице в течение 4-5 дней, а затем ферментируют при контролируемой температуре 25 °C. Далее вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении 6-8 месяцев.

Винодельня Медзакорона, основанная в 1904 году, является одной из первых ассоциаций производителей Италии. Этот винный завод имеет в общей сложности 2400 га виноградников в Трентино-Альто Адидже. Все вина производятся исключительно из винограда собственного урожая. Различные климатические зоны (средиземноморский, континентальный и высокогорный) позволили разным сортам винограда найти свою идеальную среду обитания, чтобы выразить лучшие органолептические характеристики. Винный завод оснащен самым современным оборудованием, имеющимся сегодня. Винодельня является прекрасным примером передового опыта. Производство вина происходит в стальных емкостях с контролируемой температурой. За всем процессом постоянно смотрит команда энологов, которые управляют брожением, перекачкой и выдержкой вина. Стальные резервуары, бочки, бочонки, оборудование для розлива, чрезвычайно сложный процесс при производстве вина являются символом совершенства в виноделии. В 2009 году винный завод был назван "Европейской Винодельней Года".

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Щедрый, богатый вкус вина наполнен тонами черной смородины, черной вишни и малины, нюансами лакрицы и черного перца, зрелыми танинами, завершается долгим, затяжным послевкусием.

Вино обладает комплексным ароматом с нотами спелых темных фруктов.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, дополнит такие блюда, как рагу из дичи или мяса кролика, тушеное мясо по-провански, блюда из картофеля, а в качестве закусок лучше всего подойдет ветчина и выдержанные сыры.

Одним из восхитительных вин хозяйства Доминик Ай является "Domaine Raspail-Ay", которое создается из трех сортов винограда: Гренаш, Сира и Мурведр. Урожай бережно собирают вручную несколько раз за сезон, отбирая наиболее спелые грозди. На винодельне ягоды тщательно сортируют, отделяют от гребней, прессуют и ферментируют в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. После окончания ферментации вино выдерживается на протяжении 18-24 месяцев в больших бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.Domaine Raspail-Ay является семейной компанией, в которой свято чтят традиции производства вина. Виноградники хозяйства расположены у подножия горных хребтов Монтмирай, благодаря чему здесь создается идеальный микроклимат, позволяющий винограду медленно и равномерно созревать. Почвы представлены известняком, глиной и мелкой галькой, что придает винам Домена особую изысканность и утонченность.Всемирно известный винный критик Роберт Паркер так отозвался о винах Домена Распай-Ай: "Несомненно Доминик Ай создает хрестоматийный Жигондас. Насыщенный цвет, острота вкуса, аромат малины, полнотелость, плотная структура и эффектная, приятная спиртуозность четко выражают обстоятельную школу виноделия апелласьона".

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Щедрый, богатый вкус вина наполнен тонами черной смородины, черной вишни и малины, нюансами лакрицы и черного перца, зрелыми танинами, завершается долгим, затяжным послевкусием.

Вино обладает комплексным ароматом с нотами спелых темных фруктов.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, дополнит такие блюда, как рагу из дичи или мяса кролика, тушеное мясо по-провански, блюда из картофеля, а в качестве закусок лучше всего подойдет ветчина и выдержанные сыры.

Одним из восхитительных вин хозяйства Доминик Ай является "Domaine Raspail-Ay", которое создается из трех сортов винограда: Гренаш, Сира и Мурведр. Урожай бережно собирают вручную несколько раз за сезон, отбирая наиболее спелые грозди. На винодельне ягоды тщательно сортируют, отделяют от гребней, прессуют и ферментируют в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. После окончания ферментации вино выдерживается на протяжении 18-24 месяцев в больших бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.Domaine Raspail-Ay является семейной компанией, в которой свято чтят традиции производства вина. Виноградники хозяйства расположены у подножия горных хребтов Монтмирай, благодаря чему здесь создается идеальный микроклимат, позволяющий винограду медленно и равномерно созревать. Почвы представлены известняком, глиной и мелкой галькой, что придает винам Домена особую изысканность и утонченность.Всемирно известный винный критик Роберт Паркер так отозвался о винах Домена Распай-Ай: "Несомненно Доминик Ай создает хрестоматийный Жигондас. Насыщенный цвет, острота вкуса, аромат малины, полнотелость, плотная структура и эффектная, приятная спиртуозность четко выражают обстоятельную школу виноделия апелласьона".

Вино насыщенного пурпурного цвета.

У вина полный фруктовый вкус с изысканной структурой и прекрасным стилем. Элегантное и продолжительное послевкусие.

Аромат вина сплетен из ярких ноток весенних цветов, спелой малины, вишни, измельченных горных пород и кустарника.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, дополнит такие блюда, как рагу из дичи или нежного мяса кролика, тушеное мясо по-провансальски, блюда из картофеля, а в качестве закусок лучше всего подойдет ветчина и выдержанные сыры.

Одним из восхитительных вин хозяйства Домен Распай-Ай является одноименное "Domaine Raspail-Ay", которое создается из трех сортов винограда: Гренаш, Сира и Мурведр. Урожай бережно собирают вручную несколько раз за сезон, отбирая наиболее спелые грозди. На винодельне ягоды тщательно сортируют, отделяют от гребней, прессуют и ферментируют в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. После окончания ферментации вино выдерживается на протяжении 18-24 месяцев в больших бочках из французского дуба.Потенциал хранения "Domaine Raspail-Ay" 2012составляет 10-15 лет.Domaine Raspail-Ay является семейной компанией, в которой свято чтят традиции производства вина. Виноградники хозяйства расположены у подножия горных хребтов Монтмирай, благодаря чему здесь создается идеальный микроклимат, позволяющий винограду медленно и равномерно созревать. Почвы представлены известняком, глиной и мелкой галькой, что придает винам Домена особую изысканность и утонченность.Всемирно известный винный критик Роберт Паркер так отозвался о винах Домена Распай-Ай: "Несомненно Доминик Ай создает хрестоматийный Жигондас. Насыщенный цвет, острота вкуса, аромат малины, полнотелость, плотная структура и эффектная, приятная спиртуозность четко выражают обстоятельную школу виноделия апелласьона".

Вино насыщенного пурпурного цвета.

У вина полный фруктовый вкус с изысканной структурой и прекрасным стилем. Элегантное и продолжительное послевкусие.

Аромат вина сплетен из ярких ноток весенних цветов, спелой малины, вишни, измельченных горных пород и кустарника.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, дополнит такие блюда, как рагу из дичи или нежного мяса кролика, тушеное мясо по-провансальски, блюда из картофеля, а в качестве закусок лучше всего подойдет ветчина и выдержанные сыры.

Одним из восхитительных вин хозяйства Домен Распай-Ай является одноименное "Domaine Raspail-Ay", которое создается из трех сортов винограда: Гренаш, Сира и Мурведр. Урожай бережно собирают вручную несколько раз за сезон, отбирая наиболее спелые грозди. На винодельне ягоды тщательно сортируют, отделяют от гребней, прессуют и ферментируют в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. После окончания ферментации вино выдерживается на протяжении 18-24 месяцев в больших бочках из французского дуба.Потенциал хранения "Domaine Raspail-Ay" 2012составляет 10-15 лет.Domaine Raspail-Ay является семейной компанией, в которой свято чтят традиции производства вина. Виноградники хозяйства расположены у подножия горных хребтов Монтмирай, благодаря чему здесь создается идеальный микроклимат, позволяющий винограду медленно и равномерно созревать. Почвы представлены известняком, глиной и мелкой галькой, что придает винам Домена особую изысканность и утонченность.Всемирно известный винный критик Роберт Паркер так отозвался о винах Домена Распай-Ай: "Несомненно Доминик Ай создает хрестоматийный Жигондас. Насыщенный цвет, острота вкуса, аромат малины, полнотелость, плотная структура и эффектная, приятная спиртуозность четко выражают обстоятельную школу виноделия апелласьона".

Вино желто-соломенного цвета.

У вина приятный, утонченный вкус, демонстрирующий хороший баланс свежести и фруктовости. Послевкусие продолжительное, с минеральными акцентами

Вино обладает нежным, интенсивным ароматом, в котором ощущаются выразительные фруктовые оттенки, полутона белых цветов и легкая минеральная дымка.

Это вино станет превосходным дополнением для рыбных блюд, закусок, морепродуктов, суши и сашими.

Свежее и яркое белое вино "Vigne Orsone" Ribolla Gialla родом с восточных холмов Фриули. Создается из сорта Риболла Джалла, выращенного на границе Фриули и Словении. Винификация осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали. Вино выдерживается на осадке в течение 6 месяцев, подвергаясь перемешиванию для приобретения гармоничного баланса и насыщенности. По мнению специалистов это вино отлично раскроет свои вкусовые качества, если подавать его к жареной рыбе и морепродуктам. а также к блюдам японской кухни.Винодельня Bastianich ведет свою историю с 1997 года. Ее основатели, Джо и Лидия Бастианич, известны всему миру как ведущие кулинарных шоу, рестораторы и авторы ряда популярных книг. К виноделию их подтолкнуло стремление понять историю и культуру региона Фриули-Венеция-Джулия, поднять его на новый уровень. "Мы создаем уникальные вина, которые говорят о месте, но в то же время показывают изумительную мощь и баланс". Во владении семьи Бастианич находятся два виноградника общей площадью 35 га. Один из них, расположенный на холмах Буттрио и Премарьякко, раскинулся по южным склонам. Близость моря оказывает значительное влияние на микроклимат, этот терруар придает вину мощь и полноту. Второй виноградник, который находится в Чивидале дель Фриули, всего в 10 милях от первого, отличается более прохладным климатом. Здесь уже ощутимо альпийское влияние и отзвуки северного ветра "бора". Прохладные ночи этого местечка наделяют изготавливаемые вина интенсивностью аромата. Журнал "Wine and Spirits" назвал хозяйство Bastanich винодельней 2006 года. А Gambero Rosso отметил: "Все их вина могут похвастаться такой невероятной структурой, что можно пить белое за едой, даже если перед этим вы пили красное".

Вино желто-соломенного цвета.

У вина приятный, утонченный вкус, демонстрирующий хороший баланс свежести и фруктовости. Послевкусие продолжительное, с минеральными акцентами

Вино обладает нежным, интенсивным ароматом, в котором ощущаются выразительные фруктовые оттенки, полутона белых цветов и легкая минеральная дымка.

Это вино станет превосходным дополнением для рыбных блюд, закусок, морепродуктов, суши и сашими.

Свежее и яркое белое вино "Vigne Orsone" Ribolla Gialla родом с восточных холмов Фриули. Создается из сорта Риболла Джалла, выращенного на границе Фриули и Словении. Винификация осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали. Вино выдерживается на осадке в течение 6 месяцев, подвергаясь перемешиванию для приобретения гармоничного баланса и насыщенности. По мнению специалистов это вино отлично раскроет свои вкусовые качества, если подавать его к жареной рыбе и морепродуктам. а также к блюдам японской кухни.Винодельня Bastianich ведет свою историю с 1997 года. Ее основатели, Джо и Лидия Бастианич, известны всему миру как ведущие кулинарных шоу, рестораторы и авторы ряда популярных книг. К виноделию их подтолкнуло стремление понять историю и культуру региона Фриули-Венеция-Джулия, поднять его на новый уровень. "Мы создаем уникальные вина, которые говорят о месте, но в то же время показывают изумительную мощь и баланс". Во владении семьи Бастианич находятся два виноградника общей площадью 35 га. Один из них, расположенный на холмах Буттрио и Премарьякко, раскинулся по южным склонам. Близость моря оказывает значительное влияние на микроклимат, этот терруар придает вину мощь и полноту. Второй виноградник, который находится в Чивидале дель Фриули, всего в 10 милях от первого, отличается более прохладным климатом. Здесь уже ощутимо альпийское влияние и отзвуки северного ветра "бора". Прохладные ночи этого местечка наделяют изготавливаемые вина интенсивностью аромата. Журнал "Wine and Spirits" назвал хозяйство Bastanich винодельней 2006 года. А Gambero Rosso отметил: "Все их вина могут похвастаться такой невероятной структурой, что можно пить белое за едой, даже если перед этим вы пили красное".

Вино насыщенного, яркого темно-рубинового цвета.

Элегантный, свежий, сбалансированный вкус вина раскрывается нотам сливы, ежевики, красных ягод, темных плодов, специй и легких оттенков лаванды. Это мягкое вино со зрелыми танинами и приятным послевкусием средней длительности.

Классический, густой аромат вина соткан из мотивов темных фруктов, малины, азиатских специй и дымка.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, дополнит такие блюда, как рагу из дичи или из нежного мяса кролика, тушеное мясо по-провансальски, блюдам из картофеля, а в качестве закусок лучше всего подойдет ветчина и выдержанные сыры.

Одним из восхитительных вин хозяйства является одноименное "Domaine Raspail-Ay", которое создается из трех сортов винограда: Гренаш, Сира и Мурведр. Урожай бережно собирают вручную несколько раз за сезон, отбирая наиболее спелые грозди. На винодельне ягоды тщательно сортируют, отделяют от гребней, прессуют и ферментируют в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. После окончания ферментации вино выдерживается на протяжении 18-24 месяцев в больших бочках из французского дуба.Domaine Raspail-Ay является семейной компанией, в которой свято чтят традиции производства вина. Виноградники хозяйства расположены у подножия горных хребтов Монтмирай, благодаря чему здесь создается идеальный микроклимат, позволяющий винограду медленно и равномерно созревать. Почвы представлены известняком, глиной и мелкой галькой, что придает винам Домена особую изысканность и утонченность.Всемирно известный винный критик Роберт Паркер так отозвался о винах Домена Распай-Ай: "Несомненно Доминик Ай создает хрестоматийный Жигондас. Насыщенный цвет, острота вкуса, аромат малины, полнотелость, плотная структура и эффектная, приятная спиртуозность четко выражают обстоятельную школу виноделия апелласьона".

Вино насыщенного, яркого темно-рубинового цвета.

Элегантный, свежий, сбалансированный вкус вина раскрывается нотам сливы, ежевики, красных ягод, темных плодов, специй и легких оттенков лаванды. Это мягкое вино со зрелыми танинами и приятным послевкусием средней длительности.

Классический, густой аромат вина соткан из мотивов темных фруктов, малины, азиатских специй и дымка.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, дополнит такие блюда, как рагу из дичи или из нежного мяса кролика, тушеное мясо по-провансальски, блюдам из картофеля, а в качестве закусок лучше всего подойдет ветчина и выдержанные сыры.

Одним из восхитительных вин хозяйства является одноименное "Domaine Raspail-Ay", которое создается из трех сортов винограда: Гренаш, Сира и Мурведр. Урожай бережно собирают вручную несколько раз за сезон, отбирая наиболее спелые грозди. На винодельне ягоды тщательно сортируют, отделяют от гребней, прессуют и ферментируют в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. После окончания ферментации вино выдерживается на протяжении 18-24 месяцев в больших бочках из французского дуба.Domaine Raspail-Ay является семейной компанией, в которой свято чтят традиции производства вина. Виноградники хозяйства расположены у подножия горных хребтов Монтмирай, благодаря чему здесь создается идеальный микроклимат, позволяющий винограду медленно и равномерно созревать. Почвы представлены известняком, глиной и мелкой галькой, что придает винам Домена особую изысканность и утонченность.Всемирно известный винный критик Роберт Паркер так отозвался о винах Домена Распай-Ай: "Несомненно Доминик Ай создает хрестоматийный Жигондас. Насыщенный цвет, острота вкуса, аромат малины, полнотелость, плотная структура и эффектная, приятная спиртуозность четко выражают обстоятельную школу виноделия апелласьона".

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Шатонеф-дю-Пап 2007 года обладает шелковистой текстурой с хорошо интегрированными танинами. Яркий, насыщенный вкус раскрывается тонами спелых слив и черной смородины, переплетающихся с нотками лакрицы и кофе. Мощное фруктовое послевкусие.

Сложный аромат вина раскрывается нотами пряностей и спелых черных фруктов, к которым добавляются оттенки жареного кофе, какао и лакричника.

Вино отлично сочетается с мясом слабой прожарки, пернатой дичью, рагу и выдержанными сырами.

Попробуйте элегантное Chateauneuf-du-Pape 2007 года — созданное из 4 сортов винограда, оно обладает сложным, многослойным вкусом, особое очарование которому придают теплые нотки пряностей. Каждый из сортов собирается на пике зрелости вручную и доставляется в небольших ящиках на винодельню, где тщательно сортируется. Ферментация виноградного сусла проходит в стальных емкостях, после чего часть вина выдерживается в дубе, а часть остается созревать в чанах из нержавеющей стали. Причем в зависимости от сорта винограда срок выдержки составляет от 9 до 14 месяцев. Благодаря мощной танинной основе вино способно долгое время развиваться в бутылке, в частности Шатонеф-дю-Пап 2007 года будет находиться на пике зрелости вплоть до 2015 года.Шато де ля Гардин, принадлежащее семье Брунел с начала XX века, сначала занимало 54 гектара, но уже в 1963 году Филипп Брунел присоединяет к поместью еще 48 гектар, что делает Шато де ля Гардин одним из крупнейших частных поместий в Шатонеф-дю-Пап. Сегодня семейные традиции продолжают Патрик и Мари Одиль Брунел. Виноградники Шато — старинные, некоторые лозы были высажены еще в 1925 году. Почвы в основном песчаные, с гравийными и известняковыми вкраплениями.Особенность стиля Chateau de la Gardine — элегантные вина, способные к длительной выдержке. Превосходное расположение виноградников и умелый подход к технологическим процессам позволили этому хозяйству стать одним из лучших на территории Шатонеф-дю-Пап, занимая высокие позиции в мировых рейтингах.

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Шатонеф-дю-Пап 2007 года обладает шелковистой текстурой с хорошо интегрированными танинами. Яркий, насыщенный вкус раскрывается тонами спелых слив и черной смородины, переплетающихся с нотками лакрицы и кофе. Мощное фруктовое послевкусие.

Сложный аромат вина раскрывается нотами пряностей и спелых черных фруктов, к которым добавляются оттенки жареного кофе, какао и лакричника.

Вино отлично сочетается с мясом слабой прожарки, пернатой дичью, рагу и выдержанными сырами.

Попробуйте элегантное Chateauneuf-du-Pape 2007 года — созданное из 4 сортов винограда, оно обладает сложным, многослойным вкусом, особое очарование которому придают теплые нотки пряностей. Каждый из сортов собирается на пике зрелости вручную и доставляется в небольших ящиках на винодельню, где тщательно сортируется. Ферментация виноградного сусла проходит в стальных емкостях, после чего часть вина выдерживается в дубе, а часть остается созревать в чанах из нержавеющей стали. Причем в зависимости от сорта винограда срок выдержки составляет от 9 до 14 месяцев. Благодаря мощной танинной основе вино способно долгое время развиваться в бутылке, в частности Шатонеф-дю-Пап 2007 года будет находиться на пике зрелости вплоть до 2015 года.Шато де ля Гардин, принадлежащее семье Брунел с начала XX века, сначала занимало 54 гектара, но уже в 1963 году Филипп Брунел присоединяет к поместью еще 48 гектар, что делает Шато де ля Гардин одним из крупнейших частных поместий в Шатонеф-дю-Пап. Сегодня семейные традиции продолжают Патрик и Мари Одиль Брунел. Виноградники Шато — старинные, некоторые лозы были высажены еще в 1925 году. Почвы в основном песчаные, с гравийными и известняковыми вкраплениями.Особенность стиля Chateau de la Gardine — элегантные вина, способные к длительной выдержке. Превосходное расположение виноградников и умелый подход к технологическим процессам позволили этому хозяйству стать одним из лучших на территории Шатонеф-дю-Пап, занимая высокие позиции в мировых рейтингах.

Вино темно-красного цвета с оттенком фиолетового.

Во вкусе вина ощущается невероятный баланс алкоголя, танинов и восхитительной низкой кислотности. Послевкусие с легкими примечаниями ментола.

Вино обладает ароматом с нотками темной вишни и диких красных ягод, обогащенных нюансами острых специй и диких трав.

Вино прекрасно сочетается с жареной бараниной, ягненком, свиными ребрышками на гриле или маринованной уткой. Оно также хорошо подойдет к выдержанным сырам.

Помино Россо (Кастелло ди Помино) — это довольно необычное для Тосканы вино из винограда санджовезе и пино неро, элегантное и бархатистое, с нежным ароматом вишни и лесных ягод. Старинный замок Помино был построен в XV веке флорентийским архитектором Герардо Сильвани. Виноградники Помино в хозяйстве Маркези де Фрескобальди площадью 31 га располагаются в коммуне Руфина на высоте 400-550 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз 11 лет, которые культивируются согласно всем канонам органической агрикультуры. При этом выдерживаются вина в погребах, поостренных еще в XVIII веке. Со второй половины 20 века Фрескобальди были основными участниками развития тосканского виноделия, одними из первых посадив такие сорта винограда как Шардоне, Каберне, Мерло и Пино, используя новые методы в производстве вина. В это время произошел значительный рост винодельческого производства семьи Фрескобальди. В 1989 году было куплено самое большое хозяйство в регионе Брунелло, а в 1995 году подписано соглашение с калифорнийской винодельней о совместном предприятии в Тоскане для производства и распространения тосканских вин высочайшего качества на мировом рынке. Но, несмотря на то, что за много лет хозяйство Marchesi de Frescobaldi претерпело немало изменений, оно никогда не меняло хозяина, оставаясь семейной компанией. Фрескобальди имеют девять владений, расположенных в лучших областях Тосканы, где создаются элитные вина. Производство вин осуществляется только из своего винограда, выдержка проходит в бочках из французского дуба и в стальных чанах. Вина компании Marchesi de Frescobaldi экспортируются более чем, в 60 стран мира.

Вино темно-красного цвета с оттенком фиолетового.

Во вкусе вина ощущается невероятный баланс алкоголя, танинов и восхитительной низкой кислотности. Послевкусие с легкими примечаниями ментола.

Вино обладает ароматом с нотками темной вишни и диких красных ягод, обогащенных нюансами острых специй и диких трав.

Вино прекрасно сочетается с жареной бараниной, ягненком, свиными ребрышками на гриле или маринованной уткой. Оно также хорошо подойдет к выдержанным сырам.

Помино Россо (Кастелло ди Помино) — это довольно необычное для Тосканы вино из винограда санджовезе и пино неро, элегантное и бархатистое, с нежным ароматом вишни и лесных ягод. Старинный замок Помино был построен в XV веке флорентийским архитектором Герардо Сильвани. Виноградники Помино в хозяйстве Маркези де Фрескобальди площадью 31 га располагаются в коммуне Руфина на высоте 400-550 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз 11 лет, которые культивируются согласно всем канонам органической агрикультуры. При этом выдерживаются вина в погребах, поостренных еще в XVIII веке. Со второй половины 20 века Фрескобальди были основными участниками развития тосканского виноделия, одними из первых посадив такие сорта винограда как Шардоне, Каберне, Мерло и Пино, используя новые методы в производстве вина. В это время произошел значительный рост винодельческого производства семьи Фрескобальди. В 1989 году было куплено самое большое хозяйство в регионе Брунелло, а в 1995 году подписано соглашение с калифорнийской винодельней о совместном предприятии в Тоскане для производства и распространения тосканских вин высочайшего качества на мировом рынке. Но, несмотря на то, что за много лет хозяйство Marchesi de Frescobaldi претерпело немало изменений, оно никогда не меняло хозяина, оставаясь семейной компанией. Фрескобальди имеют девять владений, расположенных в лучших областях Тосканы, где создаются элитные вина. Производство вин осуществляется только из своего винограда, выдержка проходит в бочках из французского дуба и в стальных чанах. Вина компании Marchesi de Frescobaldi экспортируются более чем, в 60 стран мира.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, полный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическим тонами и невероятно долгим послевкусием.

Вино покоряет роскошным, многогранным ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, черники, пряностей, кедра, табака и черного перца.

Вино может сопровождать ежедневную трапезу, подаваясь к блюдам из красного мяса и мягким сырам.

Alain Jaume & Fils, "Grand Veneur" Rouge, Cоtes du Rhоne AOC — вино, которое отличается прекрасным качеством при невысокой цене и отлично подойдет для повседневного употребления. Вино изготовлено из винограда сортов Гренаш, Сира, Мурведр и Сенсо. Собранные вручную гроздья отделяются от гребней и проходят традиционную винификацию с последующей выдержкой в стальных чанах. Вино бутилируется через 10-12 месяцев после сбора урожая. Резерв "Гран Венер" можно пить молодым или хранить 3-4 года.

Семейная винодельческая компания Alain Jaume & Fils была основана в 1826 году в северной части аппелласьона Шатонеф-дю-Пап. Эта большая территория исторически была просто создана для культивирования винограда, поэтому, когда в XIV веке во время пребывания Папы Римского в Авиньоне был построен замок Chаteauneuf-du-Pape, все окружающие его земли были засажены виноградниками. Профессия винодела сохраняется в семье Жауме не один десяток лет, и с каждым поколением приходят свои нововведения, но при этом большое внимание уделяется сохранению традиций. Алан Жауме, главный винодел, является известным первопроходцем региона, готовым отойти от строгих традиционных методов ради получения качественных великолепных вин. Принадлежащие семье Жауме виноградники — Domaine Grand Veneur и Clos de Sixte — обрабатываются согласно методам органического земледелия и имеют соответствующие сертификаты. Раньше компания производила вина в ограниченном количестве, что было обусловлено небольшой территорией виноградников. Желая увеличить производительность, семья Jaume приобрела виноградники во многих других областях южной части долины реки Роны, а также наладила закупки винограда от других производителей этого региона. Чтобы получить урожай исключительного качества, виноделы тщательно следят за состоянием почв, лоз и контролируют степень зрелости винограда, обрывая вручную листья и лишние гроздья. Только из винограда высокого качества можно производить мощные и хорошо сбалансированные вина с отличным потенциалом старения, какими являются вина компании Алан Жауме & Фис.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует округлый, полный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическим тонами и невероятно долгим послевкусием.

Вино покоряет роскошным, многогранным ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, черники, пряностей, кедра, табака и черного перца.

Вино может сопровождать ежедневную трапезу, подаваясь к блюдам из красного мяса и мягким сырам.

Alain Jaume & Fils, "Grand Veneur" Rouge, Cоtes du Rhоne AOC — вино, которое отличается прекрасным качеством при невысокой цене и отлично подойдет для повседневного употребления. Вино изготовлено из винограда сортов Гренаш, Сира, Мурведр и Сенсо. Собранные вручную гроздья отделяются от гребней и проходят традиционную винификацию с последующей выдержкой в стальных чанах. Вино бутилируется через 10-12 месяцев после сбора урожая. Резерв "Гран Венер" можно пить молодым или хранить 3-4 года.

Семейная винодельческая компания Alain Jaume & Fils была основана в 1826 году в северной части аппелласьона Шатонеф-дю-Пап. Эта большая территория исторически была просто создана для культивирования винограда, поэтому, когда в XIV веке во время пребывания Папы Римского в Авиньоне был построен замок Chаteauneuf-du-Pape, все окружающие его земли были засажены виноградниками. Профессия винодела сохраняется в семье Жауме не один десяток лет, и с каждым поколением приходят свои нововведения, но при этом большое внимание уделяется сохранению традиций. Алан Жауме, главный винодел, является известным первопроходцем региона, готовым отойти от строгих традиционных методов ради получения качественных великолепных вин. Принадлежащие семье Жауме виноградники — Domaine Grand Veneur и Clos de Sixte — обрабатываются согласно методам органического земледелия и имеют соответствующие сертификаты. Раньше компания производила вина в ограниченном количестве, что было обусловлено небольшой территорией виноградников. Желая увеличить производительность, семья Jaume приобрела виноградники во многих других областях южной части долины реки Роны, а также наладила закупки винограда от других производителей этого региона. Чтобы получить урожай исключительного качества, виноделы тщательно следят за состоянием почв, лоз и контролируют степень зрелости винограда, обрывая вручную листья и лишние гроздья. Только из винограда высокого качества можно производить мощные и хорошо сбалансированные вина с отличным потенциалом старения, какими являются вина компании Алан Жауме & Фис.