Вино Пино Неро, Риболла Джалла, Монтепульчано и Пино Бьянко, Страница 42

Вино ясного плотного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вино обладает сухим, теплым вкусом с мягкими танинами, бархатистой текстурой и превосходным балансом.

Интенсивный, сложный аромат вина раскрывается оттенками спелых красных фруктов, тонами амаретто, марципана и сладких специй.

Вино подойдет к пикантным горячим блюдам, блюдам из мяса, дичи, хорошо сочетается с умеренно острыми сырами и холодными мясными закусками.

Линейка "Casale Vecchio" от Фарнезе состоит из трех вин особой селекции. Вино "Casale Vecchio" Montepulciano d'Abruzzo, 2012  изготовлено из автохтонного винограда сорта Монтепульчано. Этот сорт ценят за его мягкий аромат, сильный цвет и нежные дубильные вещества. Вина, изготовленные из Монтепульчано, как правило, рекомендуется употреблять молодыми. Области Montepulciano d'Abruzzo в 1968 году была присуждена классификация DOC (Denominazione d’Origine Controllata). Данная классификация требует соблюдения ряда стандартов по выращиванию винограда и производству вина, которые строго контролируются специальной комиссией. При изготовлении "Casale Vecchio" мацерация Монтепульчано проходит при низких температурах, что позволяет сохранить отличный красный цвет. Ферментация проходит при температуре около 27°С. Проводится яблочно-молочное брожение. Выдержка осуществляется около 6 месяцев в дубовых бочках (60% — из французского дуба, 40% — из американского).

В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!

Вино ясного плотного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вино обладает сухим, теплым вкусом с мягкими танинами, бархатистой текстурой и превосходным балансом.

Интенсивный, сложный аромат вина раскрывается оттенками спелых красных фруктов, тонами амаретто, марципана и сладких специй.

Вино подойдет к пикантным горячим блюдам, блюдам из мяса, дичи, хорошо сочетается с умеренно острыми сырами и холодными мясными закусками.

Линейка "Casale Vecchio" от Фарнезе состоит из трех вин особой селекции. Вино "Casale Vecchio" Montepulciano d'Abruzzo, 2012  изготовлено из автохтонного винограда сорта Монтепульчано. Этот сорт ценят за его мягкий аромат, сильный цвет и нежные дубильные вещества. Вина, изготовленные из Монтепульчано, как правило, рекомендуется употреблять молодыми. Области Montepulciano d'Abruzzo в 1968 году была присуждена классификация DOC (Denominazione d’Origine Controllata). Данная классификация требует соблюдения ряда стандартов по выращиванию винограда и производству вина, которые строго контролируются специальной комиссией. При изготовлении "Casale Vecchio" мацерация Монтепульчано проходит при низких температурах, что позволяет сохранить отличный красный цвет. Ферментация проходит при температуре около 27°С. Проводится яблочно-молочное брожение. Выдержка осуществляется около 6 месяцев в дубовых бочках (60% — из французского дуба, 40% — из американского).

В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!

Имеет светло-соломенный цвет с тонкими золотистыми бликами.

Обладает чарующим, освежающим, питким вкусом с фруктово-минеральным профилем, цитрусово-цветочными штрихами и живой кислинкой в сухом послевкусии.

Элегантный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками белых фруктов, весенних цветов и трав.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с закусками, суши, сашими, рыбными блюдами, морепродуктами.

"Pfefferer" Sun, Vigneti delle Dolomiti IGT — белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Шардоне, Пино Бьянко и Совиньон Блан. Годны произрастают на высоте 400-450 метров над уровнем моря на щебнисто-песчаных почвах. После сбора ягоды ферментируют в емкостях из нержавеющей стали при постоянной температуре около 15 °С. Далее вино выдерживается непродолжительное время на тонком осадке в нейтральных емкостях.Название кооператива Кольтеренцио происходит от поселка Кольтеренцио близ Гирлана. Здесь находится один из старейших в Европе виноградников, посаженный древними римлянами. Кооператив Кольтеренцио был основан в 1960 году, когда 28 местных фермеров решили объединить свои усилия. Сегодня в кооперативе участвуют уже более 290 виноделов, владеющих порядком 300 га виноградников. Как известно, вина региона Трентино-Альто Адидже предпочитал еще эрцгерцог Сигизмунд, проживавший в замке Фирмиано в XV веке, хотя существуют еще более ранние свидетельства о практике виноделия, относящиеся к XV веку до н.э. По мнению производителей, такие давние традиции накладывают некоторые обязательства — в их деле необходимо уметь принимать смелые решения.На этикетках вин Colterenzio изображен силуэт замка XV века, построенный эрцгерцогом Сигизмундом, который был большим ценителем вин и всячески способствовал развитию виноградников этой области. В настоящее время этот замок почти разрушен.

Имеет светло-соломенный цвет с тонкими золотистыми бликами.

Обладает чарующим, освежающим, питким вкусом с фруктово-минеральным профилем, цитрусово-цветочными штрихами и живой кислинкой в сухом послевкусии.

Элегантный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками белых фруктов, весенних цветов и трав.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с закусками, суши, сашими, рыбными блюдами, морепродуктами.

"Pfefferer" Sun, Vigneti delle Dolomiti IGT — белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Шардоне, Пино Бьянко и Совиньон Блан. Годны произрастают на высоте 400-450 метров над уровнем моря на щебнисто-песчаных почвах. После сбора ягоды ферментируют в емкостях из нержавеющей стали при постоянной температуре около 15 °С. Далее вино выдерживается непродолжительное время на тонком осадке в нейтральных емкостях.Название кооператива Кольтеренцио происходит от поселка Кольтеренцио близ Гирлана. Здесь находится один из старейших в Европе виноградников, посаженный древними римлянами. Кооператив Кольтеренцио был основан в 1960 году, когда 28 местных фермеров решили объединить свои усилия. Сегодня в кооперативе участвуют уже более 290 виноделов, владеющих порядком 300 га виноградников. Как известно, вина региона Трентино-Альто Адидже предпочитал еще эрцгерцог Сигизмунд, проживавший в замке Фирмиано в XV веке, хотя существуют еще более ранние свидетельства о практике виноделия, относящиеся к XV веку до н.э. По мнению производителей, такие давние традиции накладывают некоторые обязательства — в их деле необходимо уметь принимать смелые решения.На этикетках вин Colterenzio изображен силуэт замка XV века, построенный эрцгерцогом Сигизмундом, который был большим ценителем вин и всячески способствовал развитию виноградников этой области. В настоящее время этот замок почти разрушен.

Вино ярко-рубинового цвета.

Вино обладает округлым, полнотелым и гармоничным вкусом с шелковистыми танинами.

Вино имеет интенсивный аромат с фруктовыми нотами.

Вино прекрасно сочетается с разнообразными блюдами из красного мяса, пастой и птицей.

Замечательное красное вино Tusculum Castelli Romani Rosso изготавливается из отборного винограда, ферментация проходит в стальных ёмкостях, затем следует непродолжительная выдержка в бутылках.Казама — выделенный бренд винодельческого хозяйства Кантине Сан Марко. При производстве своих вин Casama умело сочетает современные технологии виноделия и старинные традиции.Cantine San Marco (Кантине Сан Марко) является одним из самых известных и уважаемых производителей вина. Винодельня находится в регионе Сан Марко на небольшом холме, давшем ей название (Сан Марко). Почвы здесь имеют вулканическое происхождение, они богаты калием, кальцием, магнием, фосфором и имеют низкое содержание азота, что образует идеальные условия для выращивания винограда - основы для потрясающих вин. Несмотря на то, что традиции в этом регионе ценятся превыше всего, винодельня оснащена современным оборудованием. Сегодня Cantine San Marco экспортирует свои вина  в США, Австралию, Японию, Бразилию и европейские страны.

Вино ярко-рубинового цвета.

Вино обладает округлым, полнотелым и гармоничным вкусом с шелковистыми танинами.

Вино имеет интенсивный аромат с фруктовыми нотами.

Вино прекрасно сочетается с разнообразными блюдами из красного мяса, пастой и птицей.

Замечательное красное вино Tusculum Castelli Romani Rosso изготавливается из отборного винограда, ферментация проходит в стальных ёмкостях, затем следует непродолжительная выдержка в бутылках.Казама — выделенный бренд винодельческого хозяйства Кантине Сан Марко. При производстве своих вин Casama умело сочетает современные технологии виноделия и старинные традиции.Cantine San Marco (Кантине Сан Марко) является одним из самых известных и уважаемых производителей вина. Винодельня находится в регионе Сан Марко на небольшом холме, давшем ей название (Сан Марко). Почвы здесь имеют вулканическое происхождение, они богаты калием, кальцием, магнием, фосфором и имеют низкое содержание азота, что образует идеальные условия для выращивания винограда - основы для потрясающих вин. Несмотря на то, что традиции в этом регионе ценятся превыше всего, винодельня оснащена современным оборудованием. Сегодня Cantine San Marco экспортирует свои вина  в США, Австралию, Японию, Бразилию и европейские страны.

Вино соломенно-желтого цвета.

Глубокий и сложный, хорошо структурированный и сбалансированный вкус вина вторит аромату, раскрываясь тонами тостов, светлых фруктов и нотками минералов. Послевкусие длительное, сухое.

В нежном аромате вина преобладают оттенки обжаренной хлебной корочки, желтой сливы и минералов.

Вино идеально подойдет для сопровождения блюд из яиц, овощных супов, моллюсков, ризотто с рыбным соусом, запеченной рыбы и других рыбных блюд.

Для изготовления восхитительного белого сухого вина Toros Franco, Pinot Bianco используют виноград, выращенный в зоне Коллио. Эта местность идеальна для культивирования винограда. С севера цепочка Альп защищает лозы от холодных ветров, а на юге на незначительном расстоянии находится Адриатическое море, которое смягчает колебания температуры, помогая создать климат с мягкой зимой и нежарким летом. Залитая солнцем холмистая местность состоит из слоистых мергелей и песчаника. В результате многовекового выветривания природа создала богатую питательными веществами и минералами почву, благоприятную для выращивания винограда. Урожай Пино Бьянко собирают вручную в начале сентября в период его оптимальной зрелости. После винификации вино созревает в подвале в деревянных бочках до апреля следующего года.

В начале XX века после множественных переездов Эдоардо Торос вместе с семьей поселился в Новали, где были обширные перспективные земли, дающие возможность серьезно заниматься сельским хозяйством. Впервые производством белых вин занялся Эральдо Торос, который приобрел хорошую репутацию даже за границей. Его сыновья Франческо и Луиджи продолжали успешно развивать сельскохозяйственный бизнес семьи, выращивая фрукты. Уже под руководством Марио Торос, отца и учителя нынешнего владельца, компания полностью специализируется на виноделии. Сегодня предприятие возглавляет Франко Торос. Благодаря его значительным усилиям в хозяйстве произошли ощутимые перемены. На виноградниках, которые обрабатываются классическими методами культивирования, были оставлены только лучшие клоны, а завод, расположенный в Novali Cormons, в самом сердце Collio Friulano, был расширен и реконструирован. Теперь там установлено современное очень функциональное оборудование. Также в горах Novali был вырыт погреб, в котором вино созревает в дубовых бочках при постоянной температуре. Глядя на живописную картину, создается впечатление, что окружающие погреб виноградники берут его в любящие объятия и составляют с ним одно целое. Белые моносортовые вина Toros Franco, представляющие зону Коллио региона Фриули-Венеция-Джулия, ценители выделяют за их уникальный, многогранный, сложный, но понятный характер. Компания предлагает потребителю только превосходные вина, так как ее главная цель — качество, а не количество продукции. 

Вино соломенно-желтого цвета.

Глубокий и сложный, хорошо структурированный и сбалансированный вкус вина вторит аромату, раскрываясь тонами тостов, светлых фруктов и нотками минералов. Послевкусие длительное, сухое.

В нежном аромате вина преобладают оттенки обжаренной хлебной корочки, желтой сливы и минералов.

Вино идеально подойдет для сопровождения блюд из яиц, овощных супов, моллюсков, ризотто с рыбным соусом, запеченной рыбы и других рыбных блюд.

Для изготовления восхитительного белого сухого вина Toros Franco, Pinot Bianco используют виноград, выращенный в зоне Коллио. Эта местность идеальна для культивирования винограда. С севера цепочка Альп защищает лозы от холодных ветров, а на юге на незначительном расстоянии находится Адриатическое море, которое смягчает колебания температуры, помогая создать климат с мягкой зимой и нежарким летом. Залитая солнцем холмистая местность состоит из слоистых мергелей и песчаника. В результате многовекового выветривания природа создала богатую питательными веществами и минералами почву, благоприятную для выращивания винограда. Урожай Пино Бьянко собирают вручную в начале сентября в период его оптимальной зрелости. После винификации вино созревает в подвале в деревянных бочках до апреля следующего года.

В начале XX века после множественных переездов Эдоардо Торос вместе с семьей поселился в Новали, где были обширные перспективные земли, дающие возможность серьезно заниматься сельским хозяйством. Впервые производством белых вин занялся Эральдо Торос, который приобрел хорошую репутацию даже за границей. Его сыновья Франческо и Луиджи продолжали успешно развивать сельскохозяйственный бизнес семьи, выращивая фрукты. Уже под руководством Марио Торос, отца и учителя нынешнего владельца, компания полностью специализируется на виноделии. Сегодня предприятие возглавляет Франко Торос. Благодаря его значительным усилиям в хозяйстве произошли ощутимые перемены. На виноградниках, которые обрабатываются классическими методами культивирования, были оставлены только лучшие клоны, а завод, расположенный в Novali Cormons, в самом сердце Collio Friulano, был расширен и реконструирован. Теперь там установлено современное очень функциональное оборудование. Также в горах Novali был вырыт погреб, в котором вино созревает в дубовых бочках при постоянной температуре. Глядя на живописную картину, создается впечатление, что окружающие погреб виноградники берут его в любящие объятия и составляют с ним одно целое. Белые моносортовые вина Toros Franco, представляющие зону Коллио региона Фриули-Венеция-Джулия, ценители выделяют за их уникальный, многогранный, сложный, но понятный характер. Компания предлагает потребителю только превосходные вина, так как ее главная цель — качество, а не количество продукции. 

Коллефризио – это органическая винодельня, отмеченная многочисленными наградами, производящая вина превосходного качества с ярким терруарным характером. Местные сорта винограда, близость моря и гор – идеальные условия для создания солнечных вин Абруццо! Рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками. Яркий фруктовый букет с оттенками пряностей, вишни, сливы. Отлично сбалансированный длительный вкус.

Коллефризио – это органическая винодельня, отмеченная многочисленными наградами, производящая вина превосходного качества с ярким терруарным характером. Местные сорта винограда, близость моря и гор – идеальные условия для создания солнечных вин Абруццо! Рубиново-красный цвет с фиолетовыми отблесками. Яркий фруктовый букет с оттенками пряностей, вишни, сливы. Отлично сбалансированный длительный вкус.

Вино светло-соломенного цвета с золотисто-изумрудными переливами.

Вино обладает освежающим, легким, мягким, гармоничным вкусом с фруктово-цветочными акцентами, цитрусовой кислотностью, приятной минеральностью и долгим послевкусием с пикантной кислинкой.

Вино демонстрирует изящный аромат, сотканный из нот спелых садовых и цитрусовых фруктов, белых цветов и минералов.

Идеальный аперитив, вино также прекрасно подходит к закускам, белому мясу, супам, ризотто, бульонам, блюдам из яиц и рыбы, блюдам средиземноморской кухни.

Вино "Modello delle Venezie" Bianco изготовлено из трех белых сортов винограда, выращенных на отдельных участках в зонах Венето и Фриули. Урожай собирают в различное время по мере созревания ягод. После мацерации в стальных резервуарах вино ферментируется с добавлением отборных дрожжей при температуре 16-18 °C на протяжении 20 дней. Выдержка в больших бочках из славонского дуба длится 3 месяца, после чего продолжается еще месяц в бутылке. Вино рекомендуется пить сразу после выпуска или хранить несколько лет.  

Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.

Вино светло-соломенного цвета с золотисто-изумрудными переливами.

Вино обладает освежающим, легким, мягким, гармоничным вкусом с фруктово-цветочными акцентами, цитрусовой кислотностью, приятной минеральностью и долгим послевкусием с пикантной кислинкой.

Вино демонстрирует изящный аромат, сотканный из нот спелых садовых и цитрусовых фруктов, белых цветов и минералов.

Идеальный аперитив, вино также прекрасно подходит к закускам, белому мясу, супам, ризотто, бульонам, блюдам из яиц и рыбы, блюдам средиземноморской кухни.

Вино "Modello delle Venezie" Bianco изготовлено из трех белых сортов винограда, выращенных на отдельных участках в зонах Венето и Фриули. Урожай собирают в различное время по мере созревания ягод. После мацерации в стальных резервуарах вино ферментируется с добавлением отборных дрожжей при температуре 16-18 °C на протяжении 20 дней. Выдержка в больших бочках из славонского дуба длится 3 месяца, после чего продолжается еще месяц в бутылке. Вино рекомендуется пить сразу после выпуска или хранить несколько лет.  

Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации. Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с грантовым оттенком.

Вкус вина — мягкий, гладкий, фруктовый, с шелковыми танинами.

Фруктовый аромат вина раскрывается нотами вишни Мараскино, оттенками сливового джема и специй.

Вино хорошо сочетается с красным мясом и сырами средней степени зрелости.

Красное сухое вино "Cervidoni" Rosso Piceno произведено из купажа винограда сортов Монтепульчано и Санджовезе. Ягоды выращены на песчано-каменистых почвах зоны Россо Пичено (регион Марке). Участки расположены на невысоких склонах к западу от Анконы, в 20 милях от побережья Адриатического моря. Урожайность виноградников, общая площадь которых составляет всего 3 га, не превышает 8 тонн\га. Урожай собирается вручную в маленькие корзины. Мацерация на кожице при контролируемой температуре в стальных танкерах и бочках из славонского дуба длится 12-14 дней. Затем вино бутилируется и созревает как минимум полгода.

В 1975 году супруги Стефано Аймерих ди Лакони и Беатриче Луканджели приобрели поместье Tenuta di Tavignano. Предки Стефано были родом из известных винодельческих зон на Сардинии и в Испании, а Беатриче — из малоизвестного широкой общественности итальянского региона Марке, который, тем не менее, гордится своими античными традициями виноделия. Тенута ди Тавиньяно представляет собой единый корпус фермы и 230 гектаров земли. Сначала деятельность поместья, реконструированного с учетом сохранения аутентичности архитектуры, сосредоточилась, главным образом, на трех направлениях — заготовка фуража, зерновых и овощей. Но в 1990 году было принято стратегическое решение усилить винодельческое направление хозяйства и заняться производством автохтонных вин, характерных для региона Марке. Решение далось нелегко, так как мода того времени диктовала приоритетное отношение к европейским сортам винограда, а идти против моды всегда непросто. Первым делом владельцы компании Lucangeli Aymerich di Laconi рассчитывали привлечь внимание к безусловному "принцу" этих земель: винограду сорта Вердиккио. Под руководством профессионалов своего дела, таких как Джанкарло Соверхия, прежние лозы европейских сортов винограда были выкорчеваны, а освободившиеся участки засажены Вердиккио. В 2004 году винодельня приняла очень удачное решение воспользоваться консультацией винодела Пьерлуиджи Лоренцетти. В 2006 году вино "Misco" Riserva получило высшую оценку "Три бокала" от известного винного критика Гамберо Россо. А в 2017 году вино "Misco" Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore, 2015 получило от Гамберо Россо наивысшее признание — статус “Bianco dell’Anno”, который фактически определяет лучшее белое вино года в Италии. В 2018 году винодельня получила сертификат соответствия органическим принципам производства.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с грантовым оттенком.

Вкус вина — мягкий, гладкий, фруктовый, с шелковыми танинами.

Фруктовый аромат вина раскрывается нотами вишни Мараскино, оттенками сливового джема и специй.

Вино хорошо сочетается с красным мясом и сырами средней степени зрелости.

Красное сухое вино "Cervidoni" Rosso Piceno произведено из купажа винограда сортов Монтепульчано и Санджовезе. Ягоды выращены на песчано-каменистых почвах зоны Россо Пичено (регион Марке). Участки расположены на невысоких склонах к западу от Анконы, в 20 милях от побережья Адриатического моря. Урожайность виноградников, общая площадь которых составляет всего 3 га, не превышает 8 тонн\га. Урожай собирается вручную в маленькие корзины. Мацерация на кожице при контролируемой температуре в стальных танкерах и бочках из славонского дуба длится 12-14 дней. Затем вино бутилируется и созревает как минимум полгода.

В 1975 году супруги Стефано Аймерих ди Лакони и Беатриче Луканджели приобрели поместье Tenuta di Tavignano. Предки Стефано были родом из известных винодельческих зон на Сардинии и в Испании, а Беатриче — из малоизвестного широкой общественности итальянского региона Марке, который, тем не менее, гордится своими античными традициями виноделия. Тенута ди Тавиньяно представляет собой единый корпус фермы и 230 гектаров земли. Сначала деятельность поместья, реконструированного с учетом сохранения аутентичности архитектуры, сосредоточилась, главным образом, на трех направлениях — заготовка фуража, зерновых и овощей. Но в 1990 году было принято стратегическое решение усилить винодельческое направление хозяйства и заняться производством автохтонных вин, характерных для региона Марке. Решение далось нелегко, так как мода того времени диктовала приоритетное отношение к европейским сортам винограда, а идти против моды всегда непросто. Первым делом владельцы компании Lucangeli Aymerich di Laconi рассчитывали привлечь внимание к безусловному "принцу" этих земель: винограду сорта Вердиккио. Под руководством профессионалов своего дела, таких как Джанкарло Соверхия, прежние лозы европейских сортов винограда были выкорчеваны, а освободившиеся участки засажены Вердиккио. В 2004 году винодельня приняла очень удачное решение воспользоваться консультацией винодела Пьерлуиджи Лоренцетти. В 2006 году вино "Misco" Riserva получило высшую оценку "Три бокала" от известного винного критика Гамберо Россо. А в 2017 году вино "Misco" Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore, 2015 получило от Гамберо Россо наивысшее признание — статус “Bianco dell’Anno”, который фактически определяет лучшее белое вино года в Италии. В 2018 году винодельня получила сертификат соответствия органическим принципам производства.

Вино темного рубиново-красного цвета с грантовым оттенком.

Вкус вина — богатый, сочный, объемный, мягкий, гладкий, фруктовый, с яркими танинами.

Элегантный аромат вина раскрывается нотами сливы, черных ягод и вишни, нюансами сладких специй и пряных трав.

Вино хорошо сочетается с красным мясом и сырами средней степени зрелости.

Красное сухое вино "Cervidoni" Rosso Piceno произведено из купажа винограда сортов Монтепульчано и Санджовезе. Ягоды выращены на песчано-каменистых почвах зоны Россо Пичено (регион Марке). Участки расположены на невысоких склонах к западу от Анконы, в 20 милях от побережья Адриатического моря. Урожайность виноградников, общая площадь которых составляет всего 3 га, не превышает 8 тонн\га. Урожай собирается вручную в маленькие корзины. Мацерация на кожице при контролируемой температуре в стальных танкерах и бочках из славонского дуба длится 12-14 дней. Затем вино бутилируется и созревает как минимум полгода.

В 1975 году супруги Стефано Аймерих ди Лакони и Беатриче Луканджели приобрели поместье Tenuta di Tavignano. Предки Стефано были родом из известных винодельческих зон на Сардинии и в Испании, а Беатриче — из малоизвестного широкой общественности итальянского региона Марке, который, тем не менее, гордится своими античными традициями виноделия. Тенута ди Тавиньяно представляет собой единый корпус фермы и 230 гектаров земли. Сначала деятельность поместья, реконструированного с учетом сохранения аутентичности архитектуры, сосредоточилась, главным образом, на трех направлениях — заготовка фуража, зерновых и овощей. Но в 1990 году было принято стратегическое решение усилить винодельческое направление хозяйства и заняться производством автохтонных вин, характерных для региона Марке. Решение далось нелегко, так как мода того времени диктовала приоритетное отношение к европейским сортам винограда, а идти против моды всегда непросто. Первым делом владельцы компании Lucangeli Aymerich di Laconi рассчитывали привлечь внимание к безусловному "принцу" этих земель: винограду сорта Вердиккио. Под руководством профессионалов своего дела, таких как Джанкарло Соверхия, прежние лозы европейских сортов винограда были выкорчеваны, а освободившиеся участки засажены Вердиккио. В 2004 году винодельня приняла очень удачное решение воспользоваться консультацией винодела Пьерлуиджи Лоренцетти. В 2006 году вино "Misco" Riserva получило высшую оценку "Три бокала" от известного винного критика Гамберо Россо. А в 2017 году вино "Misco" Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore, 2015 получило от Гамберо Россо наивысшее признание — статус “Bianco dell’Anno”, который фактически определяет лучшее белое вино года в Италии. В 2018 году винодельня получила сертификат соответствия органическим принципам производства.

Вино темного рубиново-красного цвета с грантовым оттенком.

Вкус вина — богатый, сочный, объемный, мягкий, гладкий, фруктовый, с яркими танинами.

Элегантный аромат вина раскрывается нотами сливы, черных ягод и вишни, нюансами сладких специй и пряных трав.

Вино хорошо сочетается с красным мясом и сырами средней степени зрелости.

Красное сухое вино "Cervidoni" Rosso Piceno произведено из купажа винограда сортов Монтепульчано и Санджовезе. Ягоды выращены на песчано-каменистых почвах зоны Россо Пичено (регион Марке). Участки расположены на невысоких склонах к западу от Анконы, в 20 милях от побережья Адриатического моря. Урожайность виноградников, общая площадь которых составляет всего 3 га, не превышает 8 тонн\га. Урожай собирается вручную в маленькие корзины. Мацерация на кожице при контролируемой температуре в стальных танкерах и бочках из славонского дуба длится 12-14 дней. Затем вино бутилируется и созревает как минимум полгода.

В 1975 году супруги Стефано Аймерих ди Лакони и Беатриче Луканджели приобрели поместье Tenuta di Tavignano. Предки Стефано были родом из известных винодельческих зон на Сардинии и в Испании, а Беатриче — из малоизвестного широкой общественности итальянского региона Марке, который, тем не менее, гордится своими античными традициями виноделия. Тенута ди Тавиньяно представляет собой единый корпус фермы и 230 гектаров земли. Сначала деятельность поместья, реконструированного с учетом сохранения аутентичности архитектуры, сосредоточилась, главным образом, на трех направлениях — заготовка фуража, зерновых и овощей. Но в 1990 году было принято стратегическое решение усилить винодельческое направление хозяйства и заняться производством автохтонных вин, характерных для региона Марке. Решение далось нелегко, так как мода того времени диктовала приоритетное отношение к европейским сортам винограда, а идти против моды всегда непросто. Первым делом владельцы компании Lucangeli Aymerich di Laconi рассчитывали привлечь внимание к безусловному "принцу" этих земель: винограду сорта Вердиккио. Под руководством профессионалов своего дела, таких как Джанкарло Соверхия, прежние лозы европейских сортов винограда были выкорчеваны, а освободившиеся участки засажены Вердиккио. В 2004 году винодельня приняла очень удачное решение воспользоваться консультацией винодела Пьерлуиджи Лоренцетти. В 2006 году вино "Misco" Riserva получило высшую оценку "Три бокала" от известного винного критика Гамберо Россо. А в 2017 году вино "Misco" Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore, 2015 получило от Гамберо Россо наивысшее признание — статус “Bianco dell’Anno”, который фактически определяет лучшее белое вино года в Италии. В 2018 году винодельня получила сертификат соответствия органическим принципам производства.

Вино интенсивного рубиново-гранатового цвета.

Вино демонстрирует элегантный, гармоничный, хорошо сбалансированный вкус с мягкой текстурой, фруктово-пряными оттенками, освежающей кислотностью и долгим, ароматным послевкусием.

Щедрый аромат вина раскрывается нотами спелых красных фруктов, темных ягод, пряных специй и цветов фиалки.

Вино является идеальным компаньоном к блюдам из белого и красного мяса, сырам средней степени выдержки.

"Castel Firmian" Pinot Nero — прекрасный пример качественного, обладающего индивидуальностью вина. Его приятный аромат и элегантный вкус только подтверждают особенность и неповторимость терруара виноградников, находящихся в горах Фаедо и Прессано. Выращенный здесь виноград сорта Пино Неро подвергают традиционной для красных вин мацерации на кожице в течение 4-5 дней, а затем ферментируют при контролируемой температуре 25 °C. Далее вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении 6-8 месяцев.

Винодельня Медзакорона, основанная в 1904 году, является одной из первых ассоциаций производителей Италии. Этот винный завод имеет в общей сложности 2400 га виноградников в Трентино-Альто Адидже. Все вина производятся исключительно из винограда собственного урожая. Различные климатические зоны (средиземноморский, континентальный и высокогорный) позволили разным сортам винограда найти свою идеальную среду обитания, чтобы выразить лучшие органолептические характеристики. Винный завод оснащен самым современным оборудованием, имеющимся сегодня. Винодельня является прекрасным примером передового опыта. Производство вина происходит в стальных емкостях с контролируемой температурой. За всем процессом постоянно смотрит команда энологов, которые управляют брожением, перекачкой и выдержкой вина. Стальные резервуары, бочки, бочонки, оборудование для розлива, чрезвычайно сложный процесс при производстве вина являются символом совершенства в виноделии. В 2009 году винный завод был назван "Европейской Винодельней Года".

Вино интенсивного рубиново-гранатового цвета.

Вино демонстрирует элегантный, гармоничный, хорошо сбалансированный вкус с мягкой текстурой, фруктово-пряными оттенками, освежающей кислотностью и долгим, ароматным послевкусием.

Щедрый аромат вина раскрывается нотами спелых красных фруктов, темных ягод, пряных специй и цветов фиалки.

Вино является идеальным компаньоном к блюдам из белого и красного мяса, сырам средней степени выдержки.

"Castel Firmian" Pinot Nero — прекрасный пример качественного, обладающего индивидуальностью вина. Его приятный аромат и элегантный вкус только подтверждают особенность и неповторимость терруара виноградников, находящихся в горах Фаедо и Прессано. Выращенный здесь виноград сорта Пино Неро подвергают традиционной для красных вин мацерации на кожице в течение 4-5 дней, а затем ферментируют при контролируемой температуре 25 °C. Далее вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении 6-8 месяцев.

Винодельня Медзакорона, основанная в 1904 году, является одной из первых ассоциаций производителей Италии. Этот винный завод имеет в общей сложности 2400 га виноградников в Трентино-Альто Адидже. Все вина производятся исключительно из винограда собственного урожая. Различные климатические зоны (средиземноморский, континентальный и высокогорный) позволили разным сортам винограда найти свою идеальную среду обитания, чтобы выразить лучшие органолептические характеристики. Винный завод оснащен самым современным оборудованием, имеющимся сегодня. Винодельня является прекрасным примером передового опыта. Производство вина происходит в стальных емкостях с контролируемой температурой. За всем процессом постоянно смотрит команда энологов, которые управляют брожением, перекачкой и выдержкой вина. Стальные резервуары, бочки, бочонки, оборудование для розлива, чрезвычайно сложный процесс при производстве вина являются символом совершенства в виноделии. В 2009 году винный завод был назван "Европейской Винодельней Года".

Цвет вина — красно-рубиновый.

Вино обладает гармоничным, мягким вкусом, с нюансами красных фруктов и ягод и игривыми акцентами специй в долгом, приятном послевкусии.

У вина насыщенный аромат с выразительными акцентами лесных ягод и пряными штрихами.

Это вино рекомендуют подавать к жареному мясу, блюдам из говядины, а также пасте под сливочным соусом и овечьим сырам.

Красное сухое вино Antonutti, Pinot Nero Friuli Grave DOC создают из сорта Пино Неро, выращенного в зоне Фриули Грав. Здесь, в северо-западной части региона Фриули, на богатых аллювиальными породами почвах выращивают традиционный сорт Пино Гриджио. По достижению оптимальной зрелости виноград собирают и подвергают мягкому прессованию. После этого сусло ферментируется на осадке и подвергается выдержке в стальных резервуарах. После розлива вино еще некоторое время выдерживается в бутылках. Гармоничный, ягодный вкус стал "визитной карточкой" вина, своеобразно отразившись в цветовом решении этикетки. Ее пурпурный цвет символично передает бархатистость и сочность Антонутти, Пино Неро Фриули Грав.

Практически столетняя история и самоотверженный труд многих поколений — это фундамент успеха компании Antonutti. Предприятие располагается в сердце Фриули Грав, а во главе его сегодня стоит Адриана Антонутти, более 30 лет своей жизни посвятившая делу создания вин.  Благодаря непреклонной вере в силу земли, основатели компании Антонутти были убеждены в том, что даже отдаленное расположение от прославленных винодельческих регионов не сможет отрицательно повлиять на успех их дела.  В результате многолетний труд дал свои результаты, и вина Antonutti прославляют апеласьон Фриули Грав. Вина создают как из традиционных для местности, так и из всемирно популярных сортов винограда. Белые вина чаруют своей свежестью и элегантностью. Не так давно компания стала заниматься выращиванием и красных сортов винограда, став владельцем участков в Клауяно. Продукция компании не раз получала высокие оценки критиков и призовые места винных конкурсов, среди которых награды Vini d'Itslia, Bibenda, Wine Surf, Annuario dei Migliori Vini Italiani.

Цвет вина — красно-рубиновый.

Вино обладает гармоничным, мягким вкусом, с нюансами красных фруктов и ягод и игривыми акцентами специй в долгом, приятном послевкусии.

У вина насыщенный аромат с выразительными акцентами лесных ягод и пряными штрихами.

Это вино рекомендуют подавать к жареному мясу, блюдам из говядины, а также пасте под сливочным соусом и овечьим сырам.

Красное сухое вино Antonutti, Pinot Nero Friuli Grave DOC создают из сорта Пино Неро, выращенного в зоне Фриули Грав. Здесь, в северо-западной части региона Фриули, на богатых аллювиальными породами почвах выращивают традиционный сорт Пино Гриджио. По достижению оптимальной зрелости виноград собирают и подвергают мягкому прессованию. После этого сусло ферментируется на осадке и подвергается выдержке в стальных резервуарах. После розлива вино еще некоторое время выдерживается в бутылках. Гармоничный, ягодный вкус стал "визитной карточкой" вина, своеобразно отразившись в цветовом решении этикетки. Ее пурпурный цвет символично передает бархатистость и сочность Антонутти, Пино Неро Фриули Грав.

Практически столетняя история и самоотверженный труд многих поколений — это фундамент успеха компании Antonutti. Предприятие располагается в сердце Фриули Грав, а во главе его сегодня стоит Адриана Антонутти, более 30 лет своей жизни посвятившая делу создания вин.  Благодаря непреклонной вере в силу земли, основатели компании Антонутти были убеждены в том, что даже отдаленное расположение от прославленных винодельческих регионов не сможет отрицательно повлиять на успех их дела.  В результате многолетний труд дал свои результаты, и вина Antonutti прославляют апеласьон Фриули Грав. Вина создают как из традиционных для местности, так и из всемирно популярных сортов винограда. Белые вина чаруют своей свежестью и элегантностью. Не так давно компания стала заниматься выращиванием и красных сортов винограда, став владельцем участков в Клауяно. Продукция компании не раз получала высокие оценки критиков и призовые места винных конкурсов, среди которых награды Vini d'Itslia, Bibenda, Wine Surf, Annuario dei Migliori Vini Italiani.

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вино обладает легким, питким, освежающим, фруктовым вкусом с живой кислотностью и долгим, сухим послевкусием с приятной растительной горчинкой.

Утонченный аромат вина раскрывается тонкими нюансами молодой зелени и цитрусовых фруктов.

Вино станет хорошим дополнением к овощным блюдам, таким как ньокки или ризотто, молодым сырам, козьему сыру и легким закускам.

Gaierhof, Pinot Bianco, Trentino DOC — освежающее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Бьянко, лозы которого выращиваются в коммуне Ровере делла Луна. В мягком климате поблизости от озера Гарда  на аллювиальных и песчаных почвах под щедрым солнцем виноград максимально раскрывает свой потенциал. Несмотря на то, что родиной сорта Пино Бьянко является Франция, его с успехом давно выращивают в Трентино. Его лозы дают хороший урожай, из которого производят вино с насыщенным вкусом. Тельность и структура вин из Пино Бьянко склонна усиливаться со временем. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне ягоды подвергаются немедленному прессованию, чтобы избежать чрезмерного окисления. Ферментация протекает при контролируемой температуре в стальных чанах в течение 10 дней. Вино станет хорошим дополнением к овощным блюдам, таким как ньокки или ризотто, молодым сырам, козьему сыру и легким закускам.

В 1940-х годах Джермано Тонь, продуктовый брокер, начал самостоятельно производить вино из привезенного им винограда и продавать оптом в регионе Трентино-Альто Адидже и бывшей Австро-Венгерской империи. За 15 лет он приобрел 5 винодельческих предприятий в регионе. Тонь стал также покупать вино у местных мелких производителей, смешивать его со своим и продавать. Вскоре винодельня Джермано стала центром винодельческой деятельности в регионе Трентино. В конце 1950-х годов Джермано вместе с немецким партнером расширил свою коммерческую деятельность за счет производства виноградного сока. Проект не стал успешным, как ожидалось, и через несколько лет Джермано оказался в сложной ситуации, которая в итоге привела к тому, что Тонь был вынужден отказаться от значительной части своей собственности. Луиджи Тонь, сын Джермана, благодаря своим навыкам и упорству, смог не только сохранить винодельню, но и модеризировать ее. С помощью немецкого эксперта по виноделию, Бертольда Смитта, Луиджи импортировал первые специализированные машины для производства белого вина, горизонтальные прессы. В 1976 году семейный бизнес пошел в гору, предприимчивый Луиджи продолжил инвестировать в современное оборудование. Продажи вина в бутылках заметно выросли, поэтому в 1976 году Луиджи основал компанию Gaierhof, чтобы продавать свои вина в Трентино официально под зарегистрированным лейблом. В начале 1980-х Луиджи встретил Фабрицио Педролли, владельца одного из самых престижных ресторанов в Трентино и талантливого сомелье. Педролли сразу по достоинству оценил вина Gaierhof и поспособствовал их экспорту в Соединенные Штаты. В 1991 году Ромина, старший ребенок Луиджи, заняла место в команде Gaierhof, сначала занявшись финансовыми операциями компании, а затем маркетингом и продажами как в самой Италии, так и за рубежом. В конце 1990-х годов свое место в семейном бизнесе заняла Валентина, вторая дочь Луиджи. Имея академическое образование в области сельского хозяйства, она ориентировала свою деятельность на производственную сторону бизнеса. В тот же период к винодельне присоединился эксперт по виноделию Гоффредо Пазолли, в 2000 году он и Валентина поженились. В 2001 году третья дочь Луиджи, Мартина пришла в компанию и нашла свое место в сфере администрирования, логистики и сфере продаж.Сегодня семейная компания Тонь представляет собой крупнейшего негоцианта в регионе с внушительным годовым производством в 800 000 бутылок. Компании принадлежат такие винодельни, как Valdadige, Gaierhof и Lechthaler, а также знаменосец Maso Poli. Gaierhof сотрудничает со 100 поставщиками, которые занимаются выращиванием винограда на 170 гектарах виноградников по всему Трентино-Альто Адидже. Многие из них являются потомками тех виноградарей, которые вели бизнес с Джермано, отцом Луиджи Тонь. В те годы все соглашения о поставках держались на устном слове чести, очень традиционном типе контракта в местном сельском хозяйстве. Оплата за виноград откладывалась до праздника Сан-Мартино, 11 ноября, когда большая часть вина от предыдущего урожая была продана. 

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вино обладает легким, питким, освежающим, фруктовым вкусом с живой кислотностью и долгим, сухим послевкусием с приятной растительной горчинкой.

Утонченный аромат вина раскрывается тонкими нюансами молодой зелени и цитрусовых фруктов.

Вино станет хорошим дополнением к овощным блюдам, таким как ньокки или ризотто, молодым сырам, козьему сыру и легким закускам.

Gaierhof, Pinot Bianco, Trentino DOC — освежающее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Бьянко, лозы которого выращиваются в коммуне Ровере делла Луна. В мягком климате поблизости от озера Гарда  на аллювиальных и песчаных почвах под щедрым солнцем виноград максимально раскрывает свой потенциал. Несмотря на то, что родиной сорта Пино Бьянко является Франция, его с успехом давно выращивают в Трентино. Его лозы дают хороший урожай, из которого производят вино с насыщенным вкусом. Тельность и структура вин из Пино Бьянко склонна усиливаться со временем. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне ягоды подвергаются немедленному прессованию, чтобы избежать чрезмерного окисления. Ферментация протекает при контролируемой температуре в стальных чанах в течение 10 дней. Вино станет хорошим дополнением к овощным блюдам, таким как ньокки или ризотто, молодым сырам, козьему сыру и легким закускам.

В 1940-х годах Джермано Тонь, продуктовый брокер, начал самостоятельно производить вино из привезенного им винограда и продавать оптом в регионе Трентино-Альто Адидже и бывшей Австро-Венгерской империи. За 15 лет он приобрел 5 винодельческих предприятий в регионе. Тонь стал также покупать вино у местных мелких производителей, смешивать его со своим и продавать. Вскоре винодельня Джермано стала центром винодельческой деятельности в регионе Трентино. В конце 1950-х годов Джермано вместе с немецким партнером расширил свою коммерческую деятельность за счет производства виноградного сока. Проект не стал успешным, как ожидалось, и через несколько лет Джермано оказался в сложной ситуации, которая в итоге привела к тому, что Тонь был вынужден отказаться от значительной части своей собственности. Луиджи Тонь, сын Джермана, благодаря своим навыкам и упорству, смог не только сохранить винодельню, но и модеризировать ее. С помощью немецкого эксперта по виноделию, Бертольда Смитта, Луиджи импортировал первые специализированные машины для производства белого вина, горизонтальные прессы. В 1976 году семейный бизнес пошел в гору, предприимчивый Луиджи продолжил инвестировать в современное оборудование. Продажи вина в бутылках заметно выросли, поэтому в 1976 году Луиджи основал компанию Gaierhof, чтобы продавать свои вина в Трентино официально под зарегистрированным лейблом. В начале 1980-х Луиджи встретил Фабрицио Педролли, владельца одного из самых престижных ресторанов в Трентино и талантливого сомелье. Педролли сразу по достоинству оценил вина Gaierhof и поспособствовал их экспорту в Соединенные Штаты. В 1991 году Ромина, старший ребенок Луиджи, заняла место в команде Gaierhof, сначала занявшись финансовыми операциями компании, а затем маркетингом и продажами как в самой Италии, так и за рубежом. В конце 1990-х годов свое место в семейном бизнесе заняла Валентина, вторая дочь Луиджи. Имея академическое образование в области сельского хозяйства, она ориентировала свою деятельность на производственную сторону бизнеса. В тот же период к винодельне присоединился эксперт по виноделию Гоффредо Пазолли, в 2000 году он и Валентина поженились. В 2001 году третья дочь Луиджи, Мартина пришла в компанию и нашла свое место в сфере администрирования, логистики и сфере продаж.Сегодня семейная компания Тонь представляет собой крупнейшего негоцианта в регионе с внушительным годовым производством в 800 000 бутылок. Компании принадлежат такие винодельни, как Valdadige, Gaierhof и Lechthaler, а также знаменосец Maso Poli. Gaierhof сотрудничает со 100 поставщиками, которые занимаются выращиванием винограда на 170 гектарах виноградников по всему Трентино-Альто Адидже. Многие из них являются потомками тех виноградарей, которые вели бизнес с Джермано, отцом Луиджи Тонь. В те годы все соглашения о поставках держались на устном слове чести, очень традиционном типе контракта в местном сельском хозяйстве. Оплата за виноград откладывалась до праздника Сан-Мартино, 11 ноября, когда большая часть вина от предыдущего урожая была продана. 

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино обладает сложным, ярким, обволакивающим вкусом с шелковистыми танинами и нотками ментола в финале.

Легкий и свежий аромат вина наполнен тонкими нотами крыжовника, цитрусовых, дыни, пряностей и минералов.

Вино подается как аперитив, рекомендуется в сочетании с закусками, пастой, морепродуктами и рыбой-гриль.

Высококачественное вино "Леоне" представляет собой плод экспериментов и исследований, проходивших как на виноградниках, так и в погребах. Благодаря размерам виноградников Таска д'Альмерита родилось уникальное сочетание винограда сорта Катаррато с четырьмя другими белыми сортами, в результате которого родилось свежее, ароматное вино с превосходной структурой. Виноград для вина "Леоне" выращивается на избранных холмах на высоте от 500 до 900 метров над уровнем моря. Большая разница между дневными и ночными температурами позволяется получить свежий, сочный виноград с очень хорошей кислотностью. При изготовлении вина применяют холодную ферментацию при температуре 14-16°С в течение 15 дней. Малолактическую ферментацию не проводят. Выдержка на осадке осуществляется в чанах из нержавеющей стали в течение 4 месяцев. Потенциал хранения этого вина — 5 лет.

История Conte Tasca d'Almerita начинается в 1830 году, когда братья Дон Лучио и Дон Кармело Мастроджиованни Таска приобрели бывшую крепость Регалеали, которая находится на границе между провинциями Палермо и Калтанисетта, в самом сердце Сицилии. Название Регалеали происходит от арабского "РахалъАли" — ферма Али. Многое изменилось с тех пор, но неизменными остаются любовь к местности, уважение традиций, выращивание замечательного винограда и производство высококачественных вин. Компания Таска д'Альмерита существует уже более 150 лет, сегодня она известна во всем мире благодаря своим винам, регулярно получающим награды на различных конкурсах. Земли хозяйства насчитывают 500 га, 360 из которых отдано под виноградники. Они располагаются на высоте от 400 до 750 метров над уровнем моря.Местный климат обладает уникальными характеристиками, это позволяет собирать более поздний урожай, благодаря чему вина приобретают неповторимые нотки. В год выпускается 3 млн. бутылок. Девиз хозяйства гласит: "Традиции и новшества". Владельцы Таска д'Альмерита заботятся о традициях и идут в ногу со временем. Они используют в производстве новейшее оборудование, решая, таким образом, вопросы завтрашнего дня уже сегодня.В поместье Tasca d’Almerita постоянно ведутся зональные исследования и работа по селекции клонов. В соответствии с их результатами ежегодно высаживают новые лозы. Кроме того, в поместье имеются экспериментальные виноградники, где сравнивают сорта винограда со всего света (итальянские, греческие, испанские, французские и т.д.), а также испытывают новые подвои и новые клоны автохтонных и международных сортов. Благодаря четырем искусственным озерам виноградники никогда не страдают от горячего и сухого ветра сирокко, который временами свирепствует жарким сицилийским летом. Качество вина, которое получат на винодельне, закладывается именно на виноградниках, а технология способна лишь подчеркнуть то, что дано природой.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино обладает сложным, ярким, обволакивающим вкусом с шелковистыми танинами и нотками ментола в финале.

Легкий и свежий аромат вина наполнен тонкими нотами крыжовника, цитрусовых, дыни, пряностей и минералов.

Вино подается как аперитив, рекомендуется в сочетании с закусками, пастой, морепродуктами и рыбой-гриль.

Высококачественное вино "Леоне" представляет собой плод экспериментов и исследований, проходивших как на виноградниках, так и в погребах. Благодаря размерам виноградников Таска д'Альмерита родилось уникальное сочетание винограда сорта Катаррато с четырьмя другими белыми сортами, в результате которого родилось свежее, ароматное вино с превосходной структурой. Виноград для вина "Леоне" выращивается на избранных холмах на высоте от 500 до 900 метров над уровнем моря. Большая разница между дневными и ночными температурами позволяется получить свежий, сочный виноград с очень хорошей кислотностью. При изготовлении вина применяют холодную ферментацию при температуре 14-16°С в течение 15 дней. Малолактическую ферментацию не проводят. Выдержка на осадке осуществляется в чанах из нержавеющей стали в течение 4 месяцев. Потенциал хранения этого вина — 5 лет.

История Conte Tasca d'Almerita начинается в 1830 году, когда братья Дон Лучио и Дон Кармело Мастроджиованни Таска приобрели бывшую крепость Регалеали, которая находится на границе между провинциями Палермо и Калтанисетта, в самом сердце Сицилии. Название Регалеали происходит от арабского "РахалъАли" — ферма Али. Многое изменилось с тех пор, но неизменными остаются любовь к местности, уважение традиций, выращивание замечательного винограда и производство высококачественных вин. Компания Таска д'Альмерита существует уже более 150 лет, сегодня она известна во всем мире благодаря своим винам, регулярно получающим награды на различных конкурсах. Земли хозяйства насчитывают 500 га, 360 из которых отдано под виноградники. Они располагаются на высоте от 400 до 750 метров над уровнем моря.Местный климат обладает уникальными характеристиками, это позволяет собирать более поздний урожай, благодаря чему вина приобретают неповторимые нотки. В год выпускается 3 млн. бутылок. Девиз хозяйства гласит: "Традиции и новшества". Владельцы Таска д'Альмерита заботятся о традициях и идут в ногу со временем. Они используют в производстве новейшее оборудование, решая, таким образом, вопросы завтрашнего дня уже сегодня.В поместье Tasca d’Almerita постоянно ведутся зональные исследования и работа по селекции клонов. В соответствии с их результатами ежегодно высаживают новые лозы. Кроме того, в поместье имеются экспериментальные виноградники, где сравнивают сорта винограда со всего света (итальянские, греческие, испанские, французские и т.д.), а также испытывают новые подвои и новые клоны автохтонных и международных сортов. Благодаря четырем искусственным озерам виноградники никогда не страдают от горячего и сухого ветра сирокко, который временами свирепствует жарким сицилийским летом. Качество вина, которое получат на винодельне, закладывается именно на виноградниках, а технология способна лишь подчеркнуть то, что дано природой.

Вино ярко-соломенного цвета с легкими зеленоватыми отблесками.

Вино обладает округлым, прекрасно сбалансированным вкусом с великолепной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Удивительно богатый аромат вина сочетает в себе деликатные оттенки лилии, цветов боярышника, яблока, груши, персика и банана, элегантно подчеркнутые минеральными нюансами.

Вино рекомендуется подавать к морепродуктам и основным блюдам из рыбы, супам из овощей, пасте со сливочным соусом, а также к салатам из мяса с майонезом .

Вино ярко-соломенного цвета с легкими зеленоватыми отблесками.

Вино обладает округлым, прекрасно сбалансированным вкусом с великолепной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Удивительно богатый аромат вина сочетает в себе деликатные оттенки лилии, цветов боярышника, яблока, груши, персика и банана, элегантно подчеркнутые минеральными нюансами.

Вино рекомендуется подавать к морепродуктам и основным блюдам из рыбы, супам из овощей, пасте со сливочным соусом, а также к салатам из мяса с майонезом .

Вино рубинового цвета.

Вино имеет легкий вкус с хорошей структурой и мягким послевкусием.

Вино обладает ароматом с нотками слив и красных ягод.

Вино прекрасно сочетается с красным и белым мясом, рыбой на гриле.

Вино "Bucci Tenuta Pongelli Rosso Piceno DOC" изготовлено из 2 сортов винограда — Санджовезе и Монтепульчано, собранных со зрелых сорокалетних лоз. Сорта прекрасно дополняют друг друга, нежный характер Санджовезе смягчает агрессивность танинов сорта Монтепульчано Понджелли. Урожай каждого виноградника, ограниченный 50/60 килограммами с гектара, собирается и ферментируется по отдельности, что позволяет достичь большей сбалансированности, сложности и индивидуальности вин при дальнейшем купажировании. Вино Буччи Тенута Понджелли проходит ферментацию при низких температурах, которые поддерживаются естественным образом, а выдержка проводится в больших бочках из Славонского дуба. Семья Буччи, родом из Кастелли ди Йези, занимается сельским хозяйством с 1700 года. Нынешний владелец компании —Ампелио Буччи — управляет 400 гектарами земли, на которых выращивает не только виноград, но и другие культуры — оливы, кукурузу, пшеницу, сахарную свеклу, сорго и подсолнечник. Основной виноградник Буччи площадью 21 га расположен в Вердиккио дей Кастелли ди Йези. Здесь выращивается сорт Вердиккио. На винограднике в DOC Россо Пичено, занимающем 5 гектар, компания выращивает сорта Санджовезе и Монтепульчано. Для того, чтобы улучшить качество земледелия, Ампелио Буччи полностью отказался от использования пестицидов и гербицидов и придерживается органической технологии выращивания лоз и оливковых рощ. Он также внедрил на виноградниках очень жесткие правила, ограничив урожайность лозы почти в 2 раза. Средний объем производства красных вин из собственного винограда составляет 300 тонн в год.

Вино рубинового цвета.

Вино имеет легкий вкус с хорошей структурой и мягким послевкусием.

Вино обладает ароматом с нотками слив и красных ягод.

Вино прекрасно сочетается с красным и белым мясом, рыбой на гриле.

Вино "Bucci Tenuta Pongelli Rosso Piceno DOC" изготовлено из 2 сортов винограда — Санджовезе и Монтепульчано, собранных со зрелых сорокалетних лоз. Сорта прекрасно дополняют друг друга, нежный характер Санджовезе смягчает агрессивность танинов сорта Монтепульчано Понджелли. Урожай каждого виноградника, ограниченный 50/60 килограммами с гектара, собирается и ферментируется по отдельности, что позволяет достичь большей сбалансированности, сложности и индивидуальности вин при дальнейшем купажировании. Вино Буччи Тенута Понджелли проходит ферментацию при низких температурах, которые поддерживаются естественным образом, а выдержка проводится в больших бочках из Славонского дуба. Семья Буччи, родом из Кастелли ди Йези, занимается сельским хозяйством с 1700 года. Нынешний владелец компании —Ампелио Буччи — управляет 400 гектарами земли, на которых выращивает не только виноград, но и другие культуры — оливы, кукурузу, пшеницу, сахарную свеклу, сорго и подсолнечник. Основной виноградник Буччи площадью 21 га расположен в Вердиккио дей Кастелли ди Йези. Здесь выращивается сорт Вердиккио. На винограднике в DOC Россо Пичено, занимающем 5 гектар, компания выращивает сорта Санджовезе и Монтепульчано. Для того, чтобы улучшить качество земледелия, Ампелио Буччи полностью отказался от использования пестицидов и гербицидов и придерживается органической технологии выращивания лоз и оливковых рощ. Он также внедрил на виноградниках очень жесткие правила, ограничив урожайность лозы почти в 2 раза. Средний объем производства красных вин из собственного винограда составляет 300 тонн в год.

Вино искрящегося золотистого цвета.

Вино имеет сухой, сбалансированный вкус - мягкий и очень насыщенный.

Вино обладает фруктовым ароматом - объемным, элегантным и полным.

Вино хорошо сочетается с рыбой на гриле, домашней птицей и холодными блюдами. Прекрасный аперитив.

Элегантный и сложный букет вина, его мягкий и богатый вкус отражают концепцию Фонтоди о том, каким должно быть на самом деле белое вино.

Вино искрящегося золотистого цвета.

Вино имеет сухой, сбалансированный вкус - мягкий и очень насыщенный.

Вино обладает фруктовым ароматом - объемным, элегантным и полным.

Вино хорошо сочетается с рыбой на гриле, домашней птицей и холодными блюдами. Прекрасный аперитив.

Элегантный и сложный букет вина, его мягкий и богатый вкус отражают концепцию Фонтоди о том, каким должно быть на самом деле белое вино.

Вино бледно-красного цвета с рубиновыми бликами.

Отлично сбалансированный вкус вина насыщен оттенками клубники и вишни. Легкие танины практически не ощущаются в дымном послевкусии.

Вино обладает элегантным ароматом с оттенками вишни, черники, ежевики и пряностей.

Вино идеально сочетается с сырами, бараниной, пастой и рыбой (в особенности с тунцом).

Бренд Ambo является воплощением идеи выращивания самых популярных и классических сортов винограда в различных терруарах Италии с применением инноваций. Это итальянские традиции в современной интерпретации. Попытка приблизиться к пониманию, что хочет новое поколение винных любителей-миллениалов. Ambo — это цвет, легкость, открытость потребителю, современность, молодость. В линейке Амбо 7 вин и 7 цветов — по одному на каждый день недели."Ambo" Nero, Provincia di Pavia IGT — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Неро. Виноградники расположены на высоте 180 м над уровнем моря в коммунах Borgo Priolo и Zenevredo провинции Павия региона Ломбардия. Средний возраст лоз составляет 10–20 лет. На виноградниках преобладают известковые почвы. Сбор урожая проходит в начале сентября. После мягкого прессования проводится мацерация в течение 48 часов, затем сусло подвергается 7-8-дневной ферментации в стальных резервуарах.Вино завоевало бронзовые медали на "The Global Pinot Noir Masters, 2019", "The Asian Pinot Noir Masters, 2018" и "The Global Pinot Noir Masters, 2018".

Название компании "Alma Italian Wine Soul" в буквальном смысле переводится как "Альма — душа итальянского вина". Название, собственно, иллюстрирует философию самой компании — производство вин, которые демонстрируют энергичный и страстный итальянский характер. Компания была основана в 1987 году, в ее штате энологи из разных областей Италии, а география хозяйств охватывает 11 винодельческих регионов страны. Вина компании производятся на шести заводах по всей стране — в Апулии, Тоскане, Ломбардии, Пьемонте, Венето и Абруццо. Экспорт продукции осуществляется в 64 страны мира, в каждой из которых вина "Альма Вайнз" знакомят потребителей с аутентичным вкусом итальянского вина из того или иного региона, раскрывая не только его вкус, но и душу.

Вино бледно-красного цвета с рубиновыми бликами.

Отлично сбалансированный вкус вина насыщен оттенками клубники и вишни. Легкие танины практически не ощущаются в дымном послевкусии.

Вино обладает элегантным ароматом с оттенками вишни, черники, ежевики и пряностей.

Вино идеально сочетается с сырами, бараниной, пастой и рыбой (в особенности с тунцом).

Бренд Ambo является воплощением идеи выращивания самых популярных и классических сортов винограда в различных терруарах Италии с применением инноваций. Это итальянские традиции в современной интерпретации. Попытка приблизиться к пониманию, что хочет новое поколение винных любителей-миллениалов. Ambo — это цвет, легкость, открытость потребителю, современность, молодость. В линейке Амбо 7 вин и 7 цветов — по одному на каждый день недели."Ambo" Nero, Provincia di Pavia IGT — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Неро. Виноградники расположены на высоте 180 м над уровнем моря в коммунах Borgo Priolo и Zenevredo провинции Павия региона Ломбардия. Средний возраст лоз составляет 10–20 лет. На виноградниках преобладают известковые почвы. Сбор урожая проходит в начале сентября. После мягкого прессования проводится мацерация в течение 48 часов, затем сусло подвергается 7-8-дневной ферментации в стальных резервуарах.Вино завоевало бронзовые медали на "The Global Pinot Noir Masters, 2019", "The Asian Pinot Noir Masters, 2018" и "The Global Pinot Noir Masters, 2018".

Название компании "Alma Italian Wine Soul" в буквальном смысле переводится как "Альма — душа итальянского вина". Название, собственно, иллюстрирует философию самой компании — производство вин, которые демонстрируют энергичный и страстный итальянский характер. Компания была основана в 1987 году, в ее штате энологи из разных областей Италии, а география хозяйств охватывает 11 винодельческих регионов страны. Вина компании производятся на шести заводах по всей стране — в Апулии, Тоскане, Ломбардии, Пьемонте, Венето и Абруццо. Экспорт продукции осуществляется в 64 страны мира, в каждой из которых вина "Альма Вайнз" знакомят потребителей с аутентичным вкусом итальянского вина из того или иного региона, раскрывая не только его вкус, но и душу.

У вина красивый гранатово-красный цвет.

Вино обладает сочным и ярким вкусом средней насыщенности, с шелковистыми танинами и приятной минеральностью, напоминающей оттенки железа. Послевкусие стойкое, свежее, фруктовое.

В соблазнительном аромате вина ощущаются приятные оттенки сосны и спелой красной вишни.

Вино великолепно сочетается с блюдами итальянской кухни.

"Fantini" Montepulciano d'Abruzzo — богатое, сбалансированное вино, изготовленное из отборного винограда сорта Монтепульчано, который произрастает на виноградниках в муниципалитетах Ортона, Сан-Сальво и Поллутри. После сбора виноград подвергается мягкому измельчению и гребнеотделению. Мацерация и ферментация занимают до 15 дней. Это вино создано для молодых потребителей, достаточно опытных и ищущих продукцию с отличным соотношением "цена-качество". "Фантини" Монтепульчано д'Абруццо отлично сочетается со всеми традиционными итальянскими блюдами. Винтаж 2019 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "Korea Wine Challenge".Зима в 2019 году выдалась мягкой и сухой, а весна — очень холодной, с дождливым маем. Дожди напитали почвы, что является важным условием для борьбы с летней засухой в таком районе, как Абруццо, где виноградные лозы преимущественно выращиваются в сухих условиях. Лето, особенно в июле, было действительно теплым, но с достаточным количеством осадков, чтобы гарантировать хорошие условия для роста ягод и преодоления задержки созревания из-за прохладной погоды в мае. Яркие солнечные дни с умеренными температурами в сентябре позволили собрать урожай раннеспелых сортов винограда, в то время как позднеспелые сорта, такие как Монтепульчано, смогли достичь идеального баланса между кислотностью, сахаром и фенолами. Урожайность была значительно ниже, чем в предыдущем году, но качество винограда оказалось отличным.

В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!

У вина красивый гранатово-красный цвет.

Вино обладает сочным и ярким вкусом средней насыщенности, с шелковистыми танинами и приятной минеральностью, напоминающей оттенки железа. Послевкусие стойкое, свежее, фруктовое.

В соблазнительном аромате вина ощущаются приятные оттенки сосны и спелой красной вишни.

Вино великолепно сочетается с блюдами итальянской кухни.

"Fantini" Montepulciano d'Abruzzo — богатое, сбалансированное вино, изготовленное из отборного винограда сорта Монтепульчано, который произрастает на виноградниках в муниципалитетах Ортона, Сан-Сальво и Поллутри. После сбора виноград подвергается мягкому измельчению и гребнеотделению. Мацерация и ферментация занимают до 15 дней. Это вино создано для молодых потребителей, достаточно опытных и ищущих продукцию с отличным соотношением "цена-качество". "Фантини" Монтепульчано д'Абруццо отлично сочетается со всеми традиционными итальянскими блюдами. Винтаж 2019 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "Korea Wine Challenge".Зима в 2019 году выдалась мягкой и сухой, а весна — очень холодной, с дождливым маем. Дожди напитали почвы, что является важным условием для борьбы с летней засухой в таком районе, как Абруццо, где виноградные лозы преимущественно выращиваются в сухих условиях. Лето, особенно в июле, было действительно теплым, но с достаточным количеством осадков, чтобы гарантировать хорошие условия для роста ягод и преодоления задержки созревания из-за прохладной погоды в мае. Яркие солнечные дни с умеренными температурами в сентябре позволили собрать урожай раннеспелых сортов винограда, в то время как позднеспелые сорта, такие как Монтепульчано, смогли достичь идеального баланса между кислотностью, сахаром и фенолами. Урожайность была значительно ниже, чем в предыдущем году, но качество винограда оказалось отличным.

В 1582 году принцесса Маргарита Австрийская, дочь императора Карла V, вышла замуж за герцога Пармы Оттавио Фарнезе и купила за 52000 дукатов город Ортона. Очарованная свежим воздухом и живописными землями области, она решила построить на побережье замок для отдыха. Постройка "Маргариты" — так ласково называли замок — дала большой толчок к освоению прилегающих земель и развитию виноградарства и виноделия. Вина достаточно быстро стали не просто популярными, они украшали многочисленные банкеты главных европейских дворов.Сегодня компания Фарнезе продолжает культивировать те самые виноградники, расположенные в северной части живописной долины реки Моро. Виноградники имеют прекрасную экспозицию, а возвышающаяся всего в 30 километрах от них гора Майелла высотой в 3000 метров создает отличный микроклимат. Площадь арендуемых виноградников составляет 150 гектар, общее годовое производство — 11000000 бутылок. По словам винного критика Антонио Галлони из журнала "Wine Advocate" "вина от Фарнезе чистые, "правильные" и очень вкусные. Хозяйство не отклоняется слишком далеко от своего главного курса — производства простых, добротно сделанных вин". В настоящее время Фарнезе предлагает две линейки: первая — это простые сортовые вина, вторая — серия "Casale Vecchio", которая состоит из вин особых селекций. Фарнезе представляет непревзойдённое соотношение "цена-качество" и именно поэтому винодельня три года подряд признавалась "Итальянской Винодельней Года"!

Вино желто-золотистого цвета.

Вино имеет комплексный вкус - нежный и мягкий в начале и более отсрый в конце, с минеральными и сладкими нотками в послевкусии.

Вино обладает интенсивным, деликатным ароматом с нотками спелых фруктов (яблока, банана), масла, ванили и белого шоколада.

Вино прекрасно дополняет рыбные блюда и морепродукты, а также хорошо сочетается с пирогом с осьминогом.

Вино желто-золотистого цвета.

Вино имеет комплексный вкус - нежный и мягкий в начале и более отсрый в конце, с минеральными и сладкими нотками в послевкусии.

Вино обладает интенсивным, деликатным ароматом с нотками спелых фруктов (яблока, банана), масла, ванили и белого шоколада.

Вино прекрасно дополняет рыбные блюда и морепродукты, а также хорошо сочетается с пирогом с осьминогом.

Вино прозрачного бледно-желтого цвета с зеленоватым отливом.

Вкус вина интригующий, сбалансированный, с нотами груши и айвы, соленой минеральностью и стойким послевкусием.

Вино обладает гармоничным ароматом с четкими нотами груши, оттенками малины и лайма, нюансами ромашки и лимонной травы.

Вино рекомендуется к рыбным блюдам и морепродуктам, кабачкам под сыром, авокадо, жареным креветкам и спагетти.

Вино Pinot Bianco из линейки классических вин Терлано приготовлено из отборного винограда, выращенного на виноградниках Терлано на высоте 300-600 метров над уровнем моря. Вино ферментируется при контролируемой температуре в больших дубовых бочках с последующей выдержкой на дрожжевом осадке в течение 5-7 месяцев. Вино можно употреблять молодым или после 3-5-ти летней выдержки в бутылке. Винтаж 2013 года был бутилирован 13 января 2014 года.История кооператива "Кантина Терлано" началась более 100 лет назад с объединения 24 винных производителей для совместного противостояния нашествию филлоксеры. Сейчас кооператив насчитывает около 100 производителей, общая площадь виноградников "Терлано" составляет 150 гектаров, ежегодно производится 1,2 миллиона бутылок вина. Виноградники членов кооператива "Кантина Терлано" расположены в предгорьях гряды Чогельберг, на высоте от 250 до 900 метров над уровнем моря, что благоприятно сказывается на выращивании и селекции сортов винограда. Эти места славятся уникальными почвами, состоящими из кварцевого порфира — породы, из которой раньше изготавливали пурпурную краску. Терруар оказывает сильное влияние на формирование гибкой и плотной структуры вин из региона Терлано.Погреба хозяйства "Терлано" с давних времен хранят наиболее ценные винтажи. Сегодня там можно увидеть 12 тысяч бутылок различных лет, начиная с 1955 года. Здесь же хранится несколько уникальных бутылок вина урожая 1893 года, являющихся ровесниками погреба. Это одно из самых редких винных собраний Италии, убедительно показывающее насколько зрелыми и гармоничными являются вина "Терлано", а также как изящно и изысканно они умеют стареть.Под руководством энолога Руди Кофлера в современном погребе Терлано выдерживаются красные (40%) и белые (60%) вина трех различных линеек: •    Cерия "Сlassic", состоящая из белых и красных вин из различных сортов винограда Тироля. Большую часть линейки представляют моносепажные вина последних винтажей. Выдержка этих молодых вин, как правило, проходит в нейтральных стальных емкостях. •    Серию "Vineyard" представляют 7 вин лучших виноградников Тироля. Эти вина поступают в продажу после продолжительной выдержки. •    Серия "Selесtion" — коллекция категории Premium, состоящая из 4 вин, в том числе — знаменитого "Quarz Sauvignon". Долгая выдержка в бочках придает винам сложность, богатую фруктовость и элегантность.Вряд ли в Альто Адидже найдется хозяйство помимо "Cantina Terlano", способное выставить на дегустацию знаменитым винным экспертам из "Wine Advocate" 15 вин класса Premium, 14 из которых получили высокие оценки — от 91/100 до 94/100 баллов. Более того, вряд ли вообще найдется второй винный кооператив в Италии с ассортиментом такого уровня. В этом заключается феномен "Кантина Терлано", доказавшей, что "колхозный" вариант винодельческого бизнеса дает результаты, не уступающие, а порой и намного превосходящие показатели частных хозяйств.

Вино прозрачного бледно-желтого цвета с зеленоватым отливом.

Вкус вина интригующий, сбалансированный, с нотами груши и айвы, соленой минеральностью и стойким послевкусием.

Вино обладает гармоничным ароматом с четкими нотами груши, оттенками малины и лайма, нюансами ромашки и лимонной травы.

Вино рекомендуется к рыбным блюдам и морепродуктам, кабачкам под сыром, авокадо, жареным креветкам и спагетти.

Вино Pinot Bianco из линейки классических вин Терлано приготовлено из отборного винограда, выращенного на виноградниках Терлано на высоте 300-600 метров над уровнем моря. Вино ферментируется при контролируемой температуре в больших дубовых бочках с последующей выдержкой на дрожжевом осадке в течение 5-7 месяцев. Вино можно употреблять молодым или после 3-5-ти летней выдержки в бутылке. Винтаж 2013 года был бутилирован 13 января 2014 года.История кооператива "Кантина Терлано" началась более 100 лет назад с объединения 24 винных производителей для совместного противостояния нашествию филлоксеры. Сейчас кооператив насчитывает около 100 производителей, общая площадь виноградников "Терлано" составляет 150 гектаров, ежегодно производится 1,2 миллиона бутылок вина. Виноградники членов кооператива "Кантина Терлано" расположены в предгорьях гряды Чогельберг, на высоте от 250 до 900 метров над уровнем моря, что благоприятно сказывается на выращивании и селекции сортов винограда. Эти места славятся уникальными почвами, состоящими из кварцевого порфира — породы, из которой раньше изготавливали пурпурную краску. Терруар оказывает сильное влияние на формирование гибкой и плотной структуры вин из региона Терлано.Погреба хозяйства "Терлано" с давних времен хранят наиболее ценные винтажи. Сегодня там можно увидеть 12 тысяч бутылок различных лет, начиная с 1955 года. Здесь же хранится несколько уникальных бутылок вина урожая 1893 года, являющихся ровесниками погреба. Это одно из самых редких винных собраний Италии, убедительно показывающее насколько зрелыми и гармоничными являются вина "Терлано", а также как изящно и изысканно они умеют стареть.Под руководством энолога Руди Кофлера в современном погребе Терлано выдерживаются красные (40%) и белые (60%) вина трех различных линеек: •    Cерия "Сlassic", состоящая из белых и красных вин из различных сортов винограда Тироля. Большую часть линейки представляют моносепажные вина последних винтажей. Выдержка этих молодых вин, как правило, проходит в нейтральных стальных емкостях. •    Серию "Vineyard" представляют 7 вин лучших виноградников Тироля. Эти вина поступают в продажу после продолжительной выдержки. •    Серия "Selесtion" — коллекция категории Premium, состоящая из 4 вин, в том числе — знаменитого "Quarz Sauvignon". Долгая выдержка в бочках придает винам сложность, богатую фруктовость и элегантность.Вряд ли в Альто Адидже найдется хозяйство помимо "Cantina Terlano", способное выставить на дегустацию знаменитым винным экспертам из "Wine Advocate" 15 вин класса Premium, 14 из которых получили высокие оценки — от 91/100 до 94/100 баллов. Более того, вряд ли вообще найдется второй винный кооператив в Италии с ассортиментом такого уровня. В этом заключается феномен "Кантина Терлано", доказавшей, что "колхозный" вариант винодельческого бизнеса дает результаты, не уступающие, а порой и намного превосходящие показатели частных хозяйств.

Вино яркого розового цвета с вишневым оттенком.

Бодрящий вкус вина отличается приятной свежестью и сочными тонами красных фруктов, наполняющими настойчивое, но недолгое послевкусие.

Аромат вина характеризуется классическими тонами черной смородины и вишни и оттенками сухих трав.

Вино хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, может употребляться в качестве аперитива.

Вино яркого розового цвета с вишневым оттенком.

Бодрящий вкус вина отличается приятной свежестью и сочными тонами красных фруктов, наполняющими настойчивое, но недолгое послевкусие.

Аромат вина характеризуется классическими тонами черной смородины и вишни и оттенками сухих трав.

Вино хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, может употребляться в качестве аперитива.

Вино чистого соломенно-желтого цвета.

Вино обладает сложным вкусом с хорошей освежающей кислотностью и великолепным балансом, дополненным цветочными нотами и минеральными интонациями в продолжительном послевкусии.

В аромате вина доминируют цветочные ноты в сочетании с минеральными оттенками на фоне экзотических фруктов, дополненные нюансами цветов липы и меда.

Вино отлично подходит в качестве аперитива. Оно станет хорошим дополнением к легким закускам, рыбным блюдам, морепродуктам, курице, а также сырам.

Для производства вина Ribolla Gialla используется виноград Рибола Джалла — это местный сорт, который является одним из самых старых в Фриули. Виноград собирается в середине сентября. По прибытии на винодельню ягоды охлаждаются перед дроблением для сохранения их аромата. Ферментация происходит в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре для того, чтобы наиболее полно выразить все нюансы этого замечательного сорта. Потенциал выдержки вина 2-3 года. Превосходное, легкое вино Дориго, Риболла Джала, соблазняющее великолепным цветочным ароматом с оттенками экзотических фруктов и минеральных интонаций и отличным сбалансированным, освежающим вкусом с цветочными нюансами в послевкусии, замечательно будет сочетаться с изысканными блюдами. Компания Дориго была основана в 1966 году, тогда были приобретены два виноградника — Ronc di Juri в Буттрио и Montsclapade в Премарьякко, которые ранее не пользовались большой популярностью. Новые владельцы сумели соединить традиции и историю тех виноградников с современными технологическими достижениями. Они увеличили в несколько раз плотность виноградных посадок (установив, таким образом, определенный вес для каждой виноградной грозди и, соответственно, определенные вкусовые качества винограда), приобрели современное оборудование — технику для обработки лоз, новые баррики для ферментации, тростниковые коврики для подвяливания ягод. Новые владельцы виноградников сформировали команду из лучших энологов Италии. Сбор винограда до сих пор осуществляется вручную. Виноград тщательно отбирается и сортируется, потом он мягко и долго отжимается, а чтобы в процессе отжима он не потерял своих волшебных ароматных качеств, используется технология охлаждения сухим льдом. Вино для Дориго — это нечто священное, нечто, во что они вкладывают свою душу, изобретая каждый новый вид вина, они приобщают к этому процессу всех членов семьи и друзей, чтобы превратить новый аромат и новый вкус в произведение искусства. Семья не устает повторять: "Вино — это пища для души, поэтому оно должно быть хорошим". Более чем за сорок лет работы компания Dorigo добилась большого успеха. Многие вина удостоены высочайших оценок винных критиков и специалистов в области виноделия.

Вино чистого соломенно-желтого цвета.

Вино обладает сложным вкусом с хорошей освежающей кислотностью и великолепным балансом, дополненным цветочными нотами и минеральными интонациями в продолжительном послевкусии.

В аромате вина доминируют цветочные ноты в сочетании с минеральными оттенками на фоне экзотических фруктов, дополненные нюансами цветов липы и меда.

Вино отлично подходит в качестве аперитива. Оно станет хорошим дополнением к легким закускам, рыбным блюдам, морепродуктам, курице, а также сырам.

Для производства вина Ribolla Gialla используется виноград Рибола Джалла — это местный сорт, который является одним из самых старых в Фриули. Виноград собирается в середине сентября. По прибытии на винодельню ягоды охлаждаются перед дроблением для сохранения их аромата. Ферментация происходит в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре для того, чтобы наиболее полно выразить все нюансы этого замечательного сорта. Потенциал выдержки вина 2-3 года. Превосходное, легкое вино Дориго, Риболла Джала, соблазняющее великолепным цветочным ароматом с оттенками экзотических фруктов и минеральных интонаций и отличным сбалансированным, освежающим вкусом с цветочными нюансами в послевкусии, замечательно будет сочетаться с изысканными блюдами. Компания Дориго была основана в 1966 году, тогда были приобретены два виноградника — Ronc di Juri в Буттрио и Montsclapade в Премарьякко, которые ранее не пользовались большой популярностью. Новые владельцы сумели соединить традиции и историю тех виноградников с современными технологическими достижениями. Они увеличили в несколько раз плотность виноградных посадок (установив, таким образом, определенный вес для каждой виноградной грозди и, соответственно, определенные вкусовые качества винограда), приобрели современное оборудование — технику для обработки лоз, новые баррики для ферментации, тростниковые коврики для подвяливания ягод. Новые владельцы виноградников сформировали команду из лучших энологов Италии. Сбор винограда до сих пор осуществляется вручную. Виноград тщательно отбирается и сортируется, потом он мягко и долго отжимается, а чтобы в процессе отжима он не потерял своих волшебных ароматных качеств, используется технология охлаждения сухим льдом. Вино для Дориго — это нечто священное, нечто, во что они вкладывают свою душу, изобретая каждый новый вид вина, они приобщают к этому процессу всех членов семьи и друзей, чтобы превратить новый аромат и новый вкус в произведение искусства. Семья не устает повторять: "Вино — это пища для души, поэтому оно должно быть хорошим". Более чем за сорок лет работы компания Dorigo добилась большого успеха. Многие вина удостоены высочайших оценок винных критиков и специалистов в области виноделия.

Вино кристально чистого золотисто-желтого цвета.

Вкус вина насыщенный, богатый, плотный, с характерными нотами винограда, которые дополняются заметными минеральными оттенками. Послевкусие длительное, интенсивное.

В аромате вина преобладают ванильные ноты и фруктовые оттенки белого персика и винограда.

Вино идеально подходит к структурированным блюдам, таким, как белое мясо и овощи.

Белое сухое вино Kabaj, Rebula производится из винограда сорта Риболла Джалла, который в Словении называется Ребула. Этот сорт имеет греческое происхождение. Из Греции он распространился в Италию, а затем и в Словению. Риболла Джалла — сорт средне-позднего созревания, обладающий регулярной и высокой урожайностью. В хозяйстве Кабай Морель Ребулу собирают с лоз вручную в конце сентября-начале октября. Для своего вина из Риболла Джалла, имеющего уникальный стиль, энолог Жан-Мишель Морель разработал специальный метод винификации. Он производит длительную мацерацию на кожице в течение 30 дней в больших бочках из французского дуба, что приводит к получению плотной текстуры и насыщенности вкуса. Затем вино один год созревает в 225-литровых французских дубовых бочках и еще 4 месяца в бутылках. Характер и структура вина позволят ему прекрасно храниться 5-10 лет.

В течение многих поколений семья Кабай культивировала виноградники в местечке Горишке Брда, но никогда не изготавливала вина для продажи. В конце 80-х годов XX века Катя Кабай встретилась с французским энологом Жан-Мишелем Морелем, когда он работал в одном итальянском поместье. Они поженились, поселились в семейной деревне Катха Шловренка в Словении и стали вместе работать. Дисциплинированный, неутомимый и решительный винодел Жан-Мишель Мореля, питающий страсть к винам мирового класса, поработал во многих местах — от Бордо до Коллио. Он является виноделом в "классическом" смысле, но, по мере необходимости, может и экспериментировать. Любопытство привело его в Грузию, чтобы изучить древнюю монашескую культуру вина. После этого он установил в поместье Кабай глиняные кувшины Квеври, импортированные из Грузии. В них проходит мацерация и выдержка некоторых белых вин хозяйства. Красные вина, напротив, Морель производит в типичном стиле Бордо. Главным для него всегда остается качество вина и предельное выражение терруара.Помимо виноградников и винодельни, поместье Kabaj включает в себя уютную гостиницу и ресторан, предлагающий домашнюю кухню с французским оттенком. Сегодня три гордые поколения Кабай поддерживают подлинно семейный бизнес. Их вина завоевали многочисленные награды, а винодельня была включена в "Топ-100 виноделен" от "Wine & Spirits" в 2013 и в 2015 году.

Вино кристально чистого золотисто-желтого цвета.

Вкус вина насыщенный, богатый, плотный, с характерными нотами винограда, которые дополняются заметными минеральными оттенками. Послевкусие длительное, интенсивное.

В аромате вина преобладают ванильные ноты и фруктовые оттенки белого персика и винограда.

Вино идеально подходит к структурированным блюдам, таким, как белое мясо и овощи.

Белое сухое вино Kabaj, Rebula производится из винограда сорта Риболла Джалла, который в Словении называется Ребула. Этот сорт имеет греческое происхождение. Из Греции он распространился в Италию, а затем и в Словению. Риболла Джалла — сорт средне-позднего созревания, обладающий регулярной и высокой урожайностью. В хозяйстве Кабай Морель Ребулу собирают с лоз вручную в конце сентября-начале октября. Для своего вина из Риболла Джалла, имеющего уникальный стиль, энолог Жан-Мишель Морель разработал специальный метод винификации. Он производит длительную мацерацию на кожице в течение 30 дней в больших бочках из французского дуба, что приводит к получению плотной текстуры и насыщенности вкуса. Затем вино один год созревает в 225-литровых французских дубовых бочках и еще 4 месяца в бутылках. Характер и структура вина позволят ему прекрасно храниться 5-10 лет.

В течение многих поколений семья Кабай культивировала виноградники в местечке Горишке Брда, но никогда не изготавливала вина для продажи. В конце 80-х годов XX века Катя Кабай встретилась с французским энологом Жан-Мишелем Морелем, когда он работал в одном итальянском поместье. Они поженились, поселились в семейной деревне Катха Шловренка в Словении и стали вместе работать. Дисциплинированный, неутомимый и решительный винодел Жан-Мишель Мореля, питающий страсть к винам мирового класса, поработал во многих местах — от Бордо до Коллио. Он является виноделом в "классическом" смысле, но, по мере необходимости, может и экспериментировать. Любопытство привело его в Грузию, чтобы изучить древнюю монашескую культуру вина. После этого он установил в поместье Кабай глиняные кувшины Квеври, импортированные из Грузии. В них проходит мацерация и выдержка некоторых белых вин хозяйства. Красные вина, напротив, Морель производит в типичном стиле Бордо. Главным для него всегда остается качество вина и предельное выражение терруара.Помимо виноградников и винодельни, поместье Kabaj включает в себя уютную гостиницу и ресторан, предлагающий домашнюю кухню с французским оттенком. Сегодня три гордые поколения Кабай поддерживают подлинно семейный бизнес. Их вина завоевали многочисленные награды, а винодельня была включена в "Топ-100 виноделен" от "Wine & Spirits" в 2013 и в 2015 году.

У вина мягкий соломенно-жёлтый цвет с приглушёнными зеленоватыми бликами.

Изящный вкус, хорошо структурированное и полнотелое вино. Изысканное послевкусие с легкой горчинкой.

Вино имеет яркий живой аромат с нотами яблока, лимона, смородины, малины и шалфея.

Вино прекрасно в качестве аперитива и как дополнение к белому мясу, а также сырому мясу (тартар или карпаччо), к жирному мясу, солёной свинине, морепродуктам, ракообразным, свежему сыру.

У вина мягкий соломенно-жёлтый цвет с приглушёнными зеленоватыми бликами.

Изящный вкус, хорошо структурированное и полнотелое вино. Изысканное послевкусие с легкой горчинкой.

Вино имеет яркий живой аромат с нотами яблока, лимона, смородины, малины и шалфея.

Вино прекрасно в качестве аперитива и как дополнение к белому мясу, а также сырому мясу (тартар или карпаччо), к жирному мясу, солёной свинине, морепродуктам, ракообразным, свежему сыру.

У вина мягкий соломенно-жёлтый цвет с приглушёнными зеленоватыми бликами.

Изящный вкус, хорошо структурированное и полнотелое вино. Изысканное послевкусие с легкой горчинкой.

Вино имеет яркий живой аромат с нотами яблока, лимона, смородины, малины и шалфея.

Вино прекрасно в качестве аперитива и как дополнение к белому мясу, а также сырому мясу (тартар или карпаччо), к жирному мясу, солёной свинине, морепродуктам, ракообразным, свежему сыру.

У вина мягкий соломенно-жёлтый цвет с приглушёнными зеленоватыми бликами.

Изящный вкус, хорошо структурированное и полнотелое вино. Изысканное послевкусие с легкой горчинкой.

Вино имеет яркий живой аромат с нотами яблока, лимона, смородины, малины и шалфея.

Вино прекрасно в качестве аперитива и как дополнение к белому мясу, а также сырому мясу (тартар или карпаччо), к жирному мясу, солёной свинине, морепродуктам, ракообразным, свежему сыру.