Вино Пино Неро, Неббиоло, Уни Блан и Марсан, Страница 20

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина округлый, щедрый, хорошо сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками, мягкими танинами и долгим, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный, выразительный аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов. пряных специй, дуба и табака.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, сырам.

Тихие сухие вина под брендом "Martini" являются новинкой 2014 года. Ассортимент линейки первоначально представлен шестью тщательно отобранными винами региона Пьемонт, среди которых вина высшей категории — Barolo DOCG и Barbaresco DOCG, вина средней категории Langhe Nebbiolo DOC и Piemonte Chardonnay DOC, а также вина Piemonte Rosso DOC и Piemonte Bianco DOC. Вина этой линейки произведут на Вас незабываемое впечатление и покорят с первого глотка."Martini" Barolo DOCG — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Неббиоло, который произрастает на виноградниках в Бароло. После сбора урожая, который проводится вручную по достижении ягод оптимальной зрелости, плоды подвергаются винификации при контролируемой температуре в стальных чанах. Выдерживается вино 24 месяца в дубовых бочках. Потенциал вина "Мартини" Бароло составляет 3-5 лет.История Мартини началась в XIX веке. В 1847 году в городке Пессионе, в области Пьемонт, была основана компания по производству вин и ликеров. Одним из компаньонов стал коммерческий агент Алессандро Мартини. Луиджи Росси, эксперт по травам и винодел , исследуя различные ароматизаторы нашел великолепное сочетание для вермута. Луиджи Росси и Алессандро Мартини стали хозяевами компании и их вермут получил название "мартини". Их наследники вывели компанию в число самых известных производителей вермута. Большое количество различных медалей доказывает высокие достоинства напитка. Даже Король Пьемонта Умберто I разрешил фирме поместить на этикетке свой герб - белый крест на красном фоне. В конце ХХ века компания "Мартини и Росси" стала владельцеv несколько известных алкогольных фирм: "Оффли", "Отар", "Бенедиктин Ликер". В 1992 году она вошла в промышленную группу "Бакарди". Сейчас ежегодно продается более 200 миллионов бутылок Мартини по всему миру.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина округлый, щедрый, хорошо сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками, мягкими танинами и долгим, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный, выразительный аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов. пряных специй, дуба и табака.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, сырам.

Тихие сухие вина под брендом "Martini" являются новинкой 2014 года. Ассортимент линейки первоначально представлен шестью тщательно отобранными винами региона Пьемонт, среди которых вина высшей категории — Barolo DOCG и Barbaresco DOCG, вина средней категории Langhe Nebbiolo DOC и Piemonte Chardonnay DOC, а также вина Piemonte Rosso DOC и Piemonte Bianco DOC. Вина этой линейки произведут на Вас незабываемое впечатление и покорят с первого глотка."Martini" Barolo DOCG — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Неббиоло, который произрастает на виноградниках в Бароло. После сбора урожая, который проводится вручную по достижении ягод оптимальной зрелости, плоды подвергаются винификации при контролируемой температуре в стальных чанах. Выдерживается вино 24 месяца в дубовых бочках. Потенциал вина "Мартини" Бароло составляет 3-5 лет.История Мартини началась в XIX веке. В 1847 году в городке Пессионе, в области Пьемонт, была основана компания по производству вин и ликеров. Одним из компаньонов стал коммерческий агент Алессандро Мартини. Луиджи Росси, эксперт по травам и винодел , исследуя различные ароматизаторы нашел великолепное сочетание для вермута. Луиджи Росси и Алессандро Мартини стали хозяевами компании и их вермут получил название "мартини". Их наследники вывели компанию в число самых известных производителей вермута. Большое количество различных медалей доказывает высокие достоинства напитка. Даже Король Пьемонта Умберто I разрешил фирме поместить на этикетке свой герб - белый крест на красном фоне. В конце ХХ века компания "Мартини и Росси" стала владельцеv несколько известных алкогольных фирм: "Оффли", "Отар", "Бенедиктин Ликер". В 1992 году она вошла в промышленную группу "Бакарди". Сейчас ежегодно продается более 200 миллионов бутылок Мартини по всему миру.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вино привлекает зрелым, щедрым вкусом с округлыми танинами, бархатистой текстурой, нотами спелых фруктов, темных ягод, пряных трав и сладких специй в стойком, сухом послевкусии.

Сочный фруктово-ягодный аромат вина наполнен тонами лакрицы, корицы, сладкого табака и тонкими нюансами какао.

Вино рекомендовано употреблять в сочетании с красным мясом, говядиной, дичью, блюдами приготовленными на гриле и зрелыми сырами.

Romain le Bars, Pousse Cailloux VdF — органическое красное сухое вино, созданное из купажа винограда сортов Гренаш, Сенсо, Сира и Уни Блан, выращенных в Долине Роны. Виноград выращивается с соблюдением норм органического виноградарства и земледелия. Урожай собирается исключительно вручную. Вино производится методом углекислой мацерации и самопроизвольном брожении в барриках и кюветах. Перед тем, как разлить вино по бутылкам его не очищают и не фильтруют, поэтому возможен небольшой естественный осадок. 

Romain le Bars — винодел, который входит в группу молодых виноделов, объединенных для развития винодельческих регионов Франции. С юных лет Роман интересовался виноделием. Для осуществления своей мечты, он в 2012 году переехал в Южную Рону, чтобы работать вместе с легендарным Эриком Пфифферлингом. В течение 7 лет Роман работал на винодельне Domaine L'Anglore, пока в апреле 2018 года он узнал о продаже в Тавеле небольшого виноградника площадью 1,2 га. Продолжая работать на Эрика Пфифферлинга, все выходные дни Роман проводил на купленном винограднике, обрезая лозы и готовя их к новому урожаю.Свое первое вино Роман ле Барс создал в 2018 году в импровизированном погребе-гараже площадью 30 кв.м. с помощью Тибо Пфифферлинга, сына Эрика. Первая партия вина насчитывала всего 2000 бутылок. Этот небольшой успех подтолкнул Романак дальнейшим действиям и уже в начале 2019 года он арендовал в Лираке еще 6 га виноградников и пустующую винодельню на окраине Тавеля. В 2019 году Роман ле Барс создал уже 18000 бутылок вина. Все вина созданы из купажа винограда сортов Гренаш и Сира.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вино привлекает зрелым, щедрым вкусом с округлыми танинами, бархатистой текстурой, нотами спелых фруктов, темных ягод, пряных трав и сладких специй в стойком, сухом послевкусии.

Сочный фруктово-ягодный аромат вина наполнен тонами лакрицы, корицы, сладкого табака и тонкими нюансами какао.

Вино рекомендовано употреблять в сочетании с красным мясом, говядиной, дичью, блюдами приготовленными на гриле и зрелыми сырами.

Romain le Bars, Pousse Cailloux VdF — органическое красное сухое вино, созданное из купажа винограда сортов Гренаш, Сенсо, Сира и Уни Блан, выращенных в Долине Роны. Виноград выращивается с соблюдением норм органического виноградарства и земледелия. Урожай собирается исключительно вручную. Вино производится методом углекислой мацерации и самопроизвольном брожении в барриках и кюветах. Перед тем, как разлить вино по бутылкам его не очищают и не фильтруют, поэтому возможен небольшой естественный осадок. 

Romain le Bars — винодел, который входит в группу молодых виноделов, объединенных для развития винодельческих регионов Франции. С юных лет Роман интересовался виноделием. Для осуществления своей мечты, он в 2012 году переехал в Южную Рону, чтобы работать вместе с легендарным Эриком Пфифферлингом. В течение 7 лет Роман работал на винодельне Domaine L'Anglore, пока в апреле 2018 года он узнал о продаже в Тавеле небольшого виноградника площадью 1,2 га. Продолжая работать на Эрика Пфифферлинга, все выходные дни Роман проводил на купленном винограднике, обрезая лозы и готовя их к новому урожаю.Свое первое вино Роман ле Барс создал в 2018 году в импровизированном погребе-гараже площадью 30 кв.м. с помощью Тибо Пфифферлинга, сына Эрика. Первая партия вина насчитывала всего 2000 бутылок. Этот небольшой успех подтолкнул Романак дальнейшим действиям и уже в начале 2019 года он арендовал в Лираке еще 6 га виноградников и пустующую винодельню на окраине Тавеля. В 2019 году Роман ле Барс создал уже 18000 бутылок вина. Все вина созданы из купажа винограда сортов Гренаш и Сира.

Вино глубокого рубинового цвета с хорошим блеском.

Вино интригует округлым, шелковистым вкусом с нотами спелых темных фруктов, лакрицы и специй, с бархатистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино привлекает многогранным ароматом, сотканным из нот сладких красных ягод, пряностей и подлеска.

Вино рекомендовано употреблять в сочетании с красным мясом, говядиной, дичью, блюдами приготовленными на гриле и зрелыми сырами.

Romain le Bars, Pousse Cailloux VdF — органическое красное сухое вино, созданное из купажа винограда сортов Гренаш, Сенсо, Сира и Уни Блан, выращенных в Долине Роны. Виноград выращивается с соблюдением норм органического виноградарства и земледелия. Урожай собирается исключительно вручную. Вино производится методом углекислой мацерации и самопроизвольном брожении в барриках и кюветах. Перед тем, как разлить вино по бутылкам его не очищают и не фильтруют, поэтому возможен небольшой естественный осадок. 

Romain le Bars — винодел, который входит в группу молодых виноделов, объединенных для развития винодельческих регионов Франции. С юных лет Роман интересовался виноделием. Для осуществления своей мечты, он в 2012 году переехал в Южную Рону, чтобы работать вместе с легендарным Эриком Пфифферлингом. В течение 7 лет Роман работал на винодельне Domaine L'Anglore, пока в апреле 2018 года он узнал о продаже в Тавеле небольшого виноградника площадью 1,2 га. Продолжая работать на Эрика Пфифферлинга, все выходные дни Роман проводил на купленном винограднике, обрезая лозы и готовя их к новому урожаю.Свое первое вино Роман ле Барс создал в 2018 году в импровизированном погребе-гараже площадью 30 кв.м. с помощью Тибо Пфифферлинга, сына Эрика. Первая партия вина насчитывала всего 2000 бутылок. Этот небольшой успех подтолкнул Романак дальнейшим действиям и уже в начале 2019 года он арендовал в Лираке еще 6 га виноградников и пустующую винодельню на окраине Тавеля. В 2019 году Роман ле Барс создал уже 18000 бутылок вина. Все вина созданы из купажа винограда сортов Гренаш и Сира.

Вино глубокого рубинового цвета с хорошим блеском.

Вино интригует округлым, шелковистым вкусом с нотами спелых темных фруктов, лакрицы и специй, с бархатистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино привлекает многогранным ароматом, сотканным из нот сладких красных ягод, пряностей и подлеска.

Вино рекомендовано употреблять в сочетании с красным мясом, говядиной, дичью, блюдами приготовленными на гриле и зрелыми сырами.

Romain le Bars, Pousse Cailloux VdF — органическое красное сухое вино, созданное из купажа винограда сортов Гренаш, Сенсо, Сира и Уни Блан, выращенных в Долине Роны. Виноград выращивается с соблюдением норм органического виноградарства и земледелия. Урожай собирается исключительно вручную. Вино производится методом углекислой мацерации и самопроизвольном брожении в барриках и кюветах. Перед тем, как разлить вино по бутылкам его не очищают и не фильтруют, поэтому возможен небольшой естественный осадок. 

Romain le Bars — винодел, который входит в группу молодых виноделов, объединенных для развития винодельческих регионов Франции. С юных лет Роман интересовался виноделием. Для осуществления своей мечты, он в 2012 году переехал в Южную Рону, чтобы работать вместе с легендарным Эриком Пфифферлингом. В течение 7 лет Роман работал на винодельне Domaine L'Anglore, пока в апреле 2018 года он узнал о продаже в Тавеле небольшого виноградника площадью 1,2 га. Продолжая работать на Эрика Пфифферлинга, все выходные дни Роман проводил на купленном винограднике, обрезая лозы и готовя их к новому урожаю.Свое первое вино Роман ле Барс создал в 2018 году в импровизированном погребе-гараже площадью 30 кв.м. с помощью Тибо Пфифферлинга, сына Эрика. Первая партия вина насчитывала всего 2000 бутылок. Этот небольшой успех подтолкнул Романак дальнейшим действиям и уже в начале 2019 года он арендовал в Лираке еще 6 га виноградников и пустующую винодельню на окраине Тавеля. В 2019 году Роман ле Барс создал уже 18000 бутылок вина. Все вина созданы из купажа винограда сортов Гренаш и Сира.

У вина рубиново-красный цвет средней интенсивности.

Вино отличается удивительно элегантным вкусом с филигранными танинами и отлично сбалансированной кислотностью. Послевкусие продолжительное, сухое, шелковистое.

Вино демонстрирует соблазнительно свежий аромат с тонами красных фруктов и ягод, цветов и горных трав.

Вино можно подать к блюдам из красного мяса, дичи или птицы, пасте и сырам.

Kurtatsch, "Glen" Pinot Nero Riserva — красное сухое вино из винограда сорта Пино Неро, выращенного на винограднике "Глен" в коммуне Монтан в Альто Адидже. Пино Неро — единственный сорт винограда, который не выращивают на виноградниках хозяйства Куртач. Пино Неро нуждается в более прохладном микроклимате, который имеет место на противоположной стороне долины. Виноградник расположен на крутом склоне с юго-западной экспозицией на высоте 450-700 метров над уровнем моря. Почвы — преимущественно красно-коричневый песок и суглинок с глинистыми минералами и оксидами. Альто Адидже — винодельческая провинция, составляющая северную половину винодельческого региона Трентино-Альто Адидже. Альпы защищают местность от холодных воздушных масс с севера, так что теплый влажный воздух с озера Гарда и Средиземного моря оказывает ключевое влияние на формирование местного климата. Чередование средиземноморских теплых дней и прохладных ночей отлично активизирует весь потенциал ароматических свойств винограда.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне ягоды подвергаются сортировке, прессованию и 3-дневной холодной мацерации. Самопроизвольная ферментация проводится в бочках из французского дуба. Выдерживается вино во французских барриках (70%) и в больших деревянных бочках (30%) в течение 12 месяцев. В результате получается невероятно элегантное вино, которое полностью оправдывает свое название, поскольку "Glen" переводится именно как "элегантный". Потенциал вина составляет 3-7 лет.Погодные условия 2019 года были непростыми в Альто Адидже. За относительно мягкой зимой пришла ранняя весна с влажной и прохладной погодой в апреле и мае. После цветения погода резко изменилась на жаркую и засушливую. Созревание винограда замедлилось из-за небольшого количества осадков и температуры ниже среднего в конце лета. Сбор винограда начался в начале сентября и продолжался до конца октября.

Винный завод Kurtatsch расположен в южной части Южного Тироля. Район характеризуется особым микроклиматом. Летние температуры свыше 40 градусов по Цельсию не являются редкостью, теплые дни осени чередуются с холодными ночами. Это позволяет производителям довести созревание винограда до точки "Hang Time", где оптимальная зрелость совпадает с отличным уровнем кислотности. Из такого винограда получаются богатые, интенсивно-фруктовые, насыщенные красные вина и элегантные, цветочные и ароматные белые вина. Виноградники хозяйства расположены на склонах и холмах на высоте от 200 до 900 метров над уровнем моря и считаются уникальными.Вина Kurtatsch отличаются своей исключительностью, что неразрывно связано с их происхождением, и не могут быть воспроизведены в других местах. Большинство из лучших вин в мире производится из винограда, выращенного на известковых почвах. На склоне горы, где растут виноградники Kurtatsch, почвы с отличным дренажом, преимущественно известковые, местами — смешанные с глиной. Виноделы используют в производстве самые современные технологии: холодильное оборудование, емкости из нержавеющей стали с датчиками контроля температуры брожения, новые дубовые бочки для выдержки. Для изготовления вин используется только совершенно здоровый виноград. Перед розливом вина тщательно изучаются экспертами-дегустаторами. Благодаря прекрасному качеству вина Kurtatsch стали популярны среди любителей вин далеко за пределами страны.

У вина рубиново-красный цвет средней интенсивности.

Вино отличается удивительно элегантным вкусом с филигранными танинами и отлично сбалансированной кислотностью. Послевкусие продолжительное, сухое, шелковистое.

Вино демонстрирует соблазнительно свежий аромат с тонами красных фруктов и ягод, цветов и горных трав.

Вино можно подать к блюдам из красного мяса, дичи или птицы, пасте и сырам.

Kurtatsch, "Glen" Pinot Nero Riserva — красное сухое вино из винограда сорта Пино Неро, выращенного на винограднике "Глен" в коммуне Монтан в Альто Адидже. Пино Неро — единственный сорт винограда, который не выращивают на виноградниках хозяйства Куртач. Пино Неро нуждается в более прохладном микроклимате, который имеет место на противоположной стороне долины. Виноградник расположен на крутом склоне с юго-западной экспозицией на высоте 450-700 метров над уровнем моря. Почвы — преимущественно красно-коричневый песок и суглинок с глинистыми минералами и оксидами. Альто Адидже — винодельческая провинция, составляющая северную половину винодельческого региона Трентино-Альто Адидже. Альпы защищают местность от холодных воздушных масс с севера, так что теплый влажный воздух с озера Гарда и Средиземного моря оказывает ключевое влияние на формирование местного климата. Чередование средиземноморских теплых дней и прохладных ночей отлично активизирует весь потенциал ароматических свойств винограда.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне ягоды подвергаются сортировке, прессованию и 3-дневной холодной мацерации. Самопроизвольная ферментация проводится в бочках из французского дуба. Выдерживается вино во французских барриках (70%) и в больших деревянных бочках (30%) в течение 12 месяцев. В результате получается невероятно элегантное вино, которое полностью оправдывает свое название, поскольку "Glen" переводится именно как "элегантный". Потенциал вина составляет 3-7 лет.Погодные условия 2019 года были непростыми в Альто Адидже. За относительно мягкой зимой пришла ранняя весна с влажной и прохладной погодой в апреле и мае. После цветения погода резко изменилась на жаркую и засушливую. Созревание винограда замедлилось из-за небольшого количества осадков и температуры ниже среднего в конце лета. Сбор винограда начался в начале сентября и продолжался до конца октября.

Винный завод Kurtatsch расположен в южной части Южного Тироля. Район характеризуется особым микроклиматом. Летние температуры свыше 40 градусов по Цельсию не являются редкостью, теплые дни осени чередуются с холодными ночами. Это позволяет производителям довести созревание винограда до точки "Hang Time", где оптимальная зрелость совпадает с отличным уровнем кислотности. Из такого винограда получаются богатые, интенсивно-фруктовые, насыщенные красные вина и элегантные, цветочные и ароматные белые вина. Виноградники хозяйства расположены на склонах и холмах на высоте от 200 до 900 метров над уровнем моря и считаются уникальными.Вина Kurtatsch отличаются своей исключительностью, что неразрывно связано с их происхождением, и не могут быть воспроизведены в других местах. Большинство из лучших вин в мире производится из винограда, выращенного на известковых почвах. На склоне горы, где растут виноградники Kurtatsch, почвы с отличным дренажом, преимущественно известковые, местами — смешанные с глиной. Виноделы используют в производстве самые современные технологии: холодильное оборудование, емкости из нержавеющей стали с датчиками контроля температуры брожения, новые дубовые бочки для выдержки. Для изготовления вин используется только совершенно здоровый виноград. Перед розливом вина тщательно изучаются экспертами-дегустаторами. Благодаря прекрасному качеству вина Kurtatsch стали популярны среди любителей вин далеко за пределами страны.

Аромат наполнен нотами черных фруктов и красных фруктов и тонкими нюансами дуба. Округлый сочный фруктовый вкус с продолжительным финалом. У этого вина есть много структурных танинов, чтобы поддержать многолетнее старение.

Аромат наполнен нотами черных фруктов и красных фруктов и тонкими нюансами дуба. Округлый сочный фруктовый вкус с продолжительным финалом. У этого вина есть много структурных танинов, чтобы поддержать многолетнее старение.

Вино привлекает рубиновым цветом с хорошим блеском.

Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный, питкий вкус с нотами сушеной вишни и пряностей, бархатистыми танинами и приятным послевкусием с тонкими ментоловыми нюансами.

У вина изысканный, приятный, гармоничный аромат, сотканный из нот лесных красных ягод, табака, специй и цветов фиалки.

Вино превосходно сочетается с блюдами итальянской кухни, в частности, кухни Ломбардии, блюдами из свинины и телятины, пастой со сливочным соусом и мягкими сырами.

Sandro Fay, "Tei" Rosso di Valtellina DOC — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Неббиоло. Название вина "Тей" — диалектная форма муниципалитета Тельо, на котором произрастают виноградники. Почвы состоят из песка и ила. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод (как правило, во второй половине октября), на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию. Ферментация (алкогольная и малолактическая) проходит в стальных резервуарах. Выдерживается вино в течение 6 месяцев в чанах из нержавеющей стали.

Винодельческое хозяйство Societa Agricola Fay di Fay Marco было основано в 1973 году Сандро Фаем. Начав с небольшого семейного производства, компания стала развиваться в винодельческом направлении, увеличивая свои объемы производства. В 1998 году к Сандро присоединились его дети, Марко и Елена.Общая площадь виноградников составляет 15 га, они расположены в регионе Вальгелла. Вальгелла — название одной из пяти подзон Valtellina Superiore DOCG, она расположена в муниципалитете Тельо на 137 гектаров. Название происходит от слова "Валгель", диалектной формы, обозначающей небольшие ручьи, характеризующие этот район. Сегодня компанией руководят Марко и Елена Фей. Они продолжают семейное дело, создавая индивидуальные вина с особенным характером.

Вино привлекает рубиновым цветом с хорошим блеском.

Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный, питкий вкус с нотами сушеной вишни и пряностей, бархатистыми танинами и приятным послевкусием с тонкими ментоловыми нюансами.

У вина изысканный, приятный, гармоничный аромат, сотканный из нот лесных красных ягод, табака, специй и цветов фиалки.

Вино превосходно сочетается с блюдами итальянской кухни, в частности, кухни Ломбардии, блюдами из свинины и телятины, пастой со сливочным соусом и мягкими сырами.

Sandro Fay, "Tei" Rosso di Valtellina DOC — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Неббиоло. Название вина "Тей" — диалектная форма муниципалитета Тельо, на котором произрастают виноградники. Почвы состоят из песка и ила. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод (как правило, во второй половине октября), на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию. Ферментация (алкогольная и малолактическая) проходит в стальных резервуарах. Выдерживается вино в течение 6 месяцев в чанах из нержавеющей стали.

Винодельческое хозяйство Societa Agricola Fay di Fay Marco было основано в 1973 году Сандро Фаем. Начав с небольшого семейного производства, компания стала развиваться в винодельческом направлении, увеличивая свои объемы производства. В 1998 году к Сандро присоединились его дети, Марко и Елена.Общая площадь виноградников составляет 15 га, они расположены в регионе Вальгелла. Вальгелла — название одной из пяти подзон Valtellina Superiore DOCG, она расположена в муниципалитете Тельо на 137 гектаров. Название происходит от слова "Валгель", диалектной формы, обозначающей небольшие ручьи, характеризующие этот район. Сегодня компанией руководят Марко и Елена Фей. Они продолжают семейное дело, создавая индивидуальные вина с особенным характером.

Вино рубинового цвета с гранатовыми бликами.

Вкус вина округлый, превосходно сбалансированный, вяжущий, с пикантной кислинкой, ощутимыми танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует богатый, роскошный аромат, сотканный из нот спелой темной малины, подлеска, кедра и пряностей.

Вино идельно подходит к томатным закускам, утке, мясу с приправами (особенно телятине) и твердым сырам.

Яркое и изысканное вино "Belouve" Rouge создают из винограда позднего урожая. Виноградники хозяйства, с которых собирают виноград для этого вина, расположены на почвах с преобладанием известняка, песка и мергеля. При выращивании винограда используются исключительно органические технологии. Мацерация длится 21 день в чанах из нержавеющей стали или деревянных конусообразных контейнерах. Затем вино в течение нескольких месяцев выдерживают в бочках, которые хранятся в вентилируемых погребах. Красное вино "Белув", особенно старые винтажи, рекомендуют декантировать при температуре 18°С. Потенциал хранения данного вина — 4-6 лет.Несколько поколений семьи Бюнан до переезда в Прованс жили во французской колонии, в Алжире, где занимались производством густых красных сладких вин, настоянных на лекарственных травах. История поместья Бюнан началась с покупки 25-ти гектар земли в Бандоле Полем и Пьером Бюнан — отцом и дядей нынешнего владельца. Сын Поля, Лоран, приступил к работе в семейном поместье Домен Бюнан, вернувшись из Калифорнии, где он изучал виноделие. Лоран был первым из нового поколения, кто обратился к современному подходу в производстве вин. Сегодня он занимается экспортом и развитием, его сестра Франсуаза отвечает за дизайн. Дочь Пьера, Клэр, имеет квалификацию в области маркетинга, её брат Филипп надеется стать инженером-агрономом. Благодаря превосходной комбинации семейных талантов в Домен Бюнан работает высококвалифицированная команда, гордящаяся плодами своего труда – винами выдающегося качества. Под контролем семьи сегодня находится три хозяйства в Бандоле, одно из которых, Дюмен де Белув, взято семьей в аренду. Белув — вилла XVIII века, принадлежавшая когда-то монахам. Семья Бюнан арендовала эти земли в 1978 году. Виллу долго восстанавливали, и первый урожай был собран только в 1993 году. Сегодня на виноградниках Белув производят три вида вин — красное, розовое и белое. 

Вино рубинового цвета с гранатовыми бликами.

Вкус вина округлый, превосходно сбалансированный, вяжущий, с пикантной кислинкой, ощутимыми танинами и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует богатый, роскошный аромат, сотканный из нот спелой темной малины, подлеска, кедра и пряностей.

Вино идельно подходит к томатным закускам, утке, мясу с приправами (особенно телятине) и твердым сырам.

Яркое и изысканное вино "Belouve" Rouge создают из винограда позднего урожая. Виноградники хозяйства, с которых собирают виноград для этого вина, расположены на почвах с преобладанием известняка, песка и мергеля. При выращивании винограда используются исключительно органические технологии. Мацерация длится 21 день в чанах из нержавеющей стали или деревянных конусообразных контейнерах. Затем вино в течение нескольких месяцев выдерживают в бочках, которые хранятся в вентилируемых погребах. Красное вино "Белув", особенно старые винтажи, рекомендуют декантировать при температуре 18°С. Потенциал хранения данного вина — 4-6 лет.Несколько поколений семьи Бюнан до переезда в Прованс жили во французской колонии, в Алжире, где занимались производством густых красных сладких вин, настоянных на лекарственных травах. История поместья Бюнан началась с покупки 25-ти гектар земли в Бандоле Полем и Пьером Бюнан — отцом и дядей нынешнего владельца. Сын Поля, Лоран, приступил к работе в семейном поместье Домен Бюнан, вернувшись из Калифорнии, где он изучал виноделие. Лоран был первым из нового поколения, кто обратился к современному подходу в производстве вин. Сегодня он занимается экспортом и развитием, его сестра Франсуаза отвечает за дизайн. Дочь Пьера, Клэр, имеет квалификацию в области маркетинга, её брат Филипп надеется стать инженером-агрономом. Благодаря превосходной комбинации семейных талантов в Домен Бюнан работает высококвалифицированная команда, гордящаяся плодами своего труда – винами выдающегося качества. Под контролем семьи сегодня находится три хозяйства в Бандоле, одно из которых, Дюмен де Белув, взято семьей в аренду. Белув — вилла XVIII века, принадлежавшая когда-то монахам. Семья Бюнан арендовала эти земли в 1978 году. Виллу долго восстанавливали, и первый урожай был собран только в 1993 году. Сегодня на виноградниках Белув производят три вида вин — красное, розовое и белое. 

Глубокий золотисто-янтарный оттенок.

Интенсивный вкус отличается сочной сладостью зрелых фруктов, политых медом, и сухофруктов, при этом он остается свежим и сбалансированным. Древесно-ореховые нотки приятно усложняют палитру. Послевкусие долгое, обволакивающее, с приятными ванильными тонами.

Насыщенный, яркий букет богат ароматами спелого и сладкого инжира, сочного абрикоса, медовой дыни, сухофруктов, орехов, меда и сладких специй.

Превосходно в охлажденном виде в сочетании с фруктами, мягкими сырами и фуа-гра. 

"Park" Pineau des Charentes White — ликерное крепленое вино, одно из лучших белых Пино де Шарант. Вино изготавливается путем добавления коньяка (24%) в неперебродивший виноградный сок (76%). В купаж входят сорта винограда Монтиль, Коломбар и Уни Блан. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной сахаристости в конце сентября и начале октября. После мягкого прессования в сусло добавляют коньяк, выдержанный в дубовых бочках не менее 24 месяцев. Коньяк поднимает уровень алкоголя, что предотвращает любую ферментацию, сохраняя напиток сладким и ароматным. Вино выдерживается не менее 18 месяцев, 12 из которых — в дубовых бочках. Пино де Шарант обладает богатой фруктовостью и приятной сладостью. "Park" Pineau des Charentes White было отмечено золотой медалью на конкурсе "Inside Food&Spirits Competition, 2017" и бронзовой медалью — "San Francisco World Spirits Competition, 2017".

Tessendier — коньячная компания, которая была основана в начале 20-го века Гастоном Тессандье — прадедом нынешних владельцев. Хозяйство находится недалеко от г. Коньяк в регионе Бордери. Сын и внук основателя продолжили дело и развивали компанию, усовершенствуя перегонное производство и экспортируя коньячные спирты таким известным компаниям, как Hennessy, Remy Martin и Camus. Это позволило Tessendier стать одним из лидеров по выдержке коньяка. Сегодня продукция компании известна во всем мире и отличается безупречным качеством, которое подкреплено многолетним опытом и совершенствованием производства. Заводу принадлежит 14 погребов, общая площадь которых составляет 15 тыс.м².

Глубокий золотисто-янтарный оттенок.

Интенсивный вкус отличается сочной сладостью зрелых фруктов, политых медом, и сухофруктов, при этом он остается свежим и сбалансированным. Древесно-ореховые нотки приятно усложняют палитру. Послевкусие долгое, обволакивающее, с приятными ванильными тонами.

Насыщенный, яркий букет богат ароматами спелого и сладкого инжира, сочного абрикоса, медовой дыни, сухофруктов, орехов, меда и сладких специй.

Превосходно в охлажденном виде в сочетании с фруктами, мягкими сырами и фуа-гра. 

"Park" Pineau des Charentes White — ликерное крепленое вино, одно из лучших белых Пино де Шарант. Вино изготавливается путем добавления коньяка (24%) в неперебродивший виноградный сок (76%). В купаж входят сорта винограда Монтиль, Коломбар и Уни Блан. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной сахаристости в конце сентября и начале октября. После мягкого прессования в сусло добавляют коньяк, выдержанный в дубовых бочках не менее 24 месяцев. Коньяк поднимает уровень алкоголя, что предотвращает любую ферментацию, сохраняя напиток сладким и ароматным. Вино выдерживается не менее 18 месяцев, 12 из которых — в дубовых бочках. Пино де Шарант обладает богатой фруктовостью и приятной сладостью. "Park" Pineau des Charentes White было отмечено золотой медалью на конкурсе "Inside Food&Spirits Competition, 2017" и бронзовой медалью — "San Francisco World Spirits Competition, 2017".

Tessendier — коньячная компания, которая была основана в начале 20-го века Гастоном Тессандье — прадедом нынешних владельцев. Хозяйство находится недалеко от г. Коньяк в регионе Бордери. Сын и внук основателя продолжили дело и развивали компанию, усовершенствуя перегонное производство и экспортируя коньячные спирты таким известным компаниям, как Hennessy, Remy Martin и Camus. Это позволило Tessendier стать одним из лидеров по выдержке коньяка. Сегодня продукция компании известна во всем мире и отличается безупречным качеством, которое подкреплено многолетним опытом и совершенствованием производства. Заводу принадлежит 14 погребов, общая площадь которых составляет 15 тыс.м².

Прозрачный гранатовый цвет.

Зрелый вкус запоминается нотами вишни, сливы и кожи, оттенком лакрицы, которые удачно подчеркивают землистые, смолистые и пряные акценты в продолжительном послевкусии. Умеренно высокая кислотность и тонкие танины хорошо интегрированы в структуру.

Мощные ароматы вишни, мяты, кожи и землисто-древесные ноты формируют изысканный букет.

Хорошо сочетается с приготовленным на гриле или жареным мясом, дичью, терринами, несладкими пудингами, сырами средней степени зрелости.

Roagna, Langhe Rosso — очень дружелюбное вино с душистым ароматом и сочным, жизнерадостным и многослойным вкусом. В своем ценовом сегменте Неббиоло такого уровня встречается очень редко. Вино производится из урожая с молодых 20-25-летних лоз виноградников "Пайе" (Барбареско) и "Пира" (Кастильоне Фаллетто). Лозы исключительно массового отбора. Урожай собирают вручную в октябре в степени полной зрелости. Перед винификацией каждую ягоду отбирают вручную, оставляя только идеальный виноград. После ферментации с натуральными дрожжами в больших деревянных чанах, которая длится около 10 дней, применяется древняя техника мацерации в погруженном состоянии. Этот процесс занимает не менее двух месяцев. Вино выдерживается около 3-х лет в нейтральных дубовых бочках и еще 2 года в цементных емкостях. Ежегодный объем производства составляет около 10000 бутылок.

История винодельни Roagna началась в конце 1880-х годов, когда прадеды Луки Роанья были частью небольшой группы пионеров, которые начали делать Барбареско таким, каким мы знаем его сегодня. Лука, представляющий пятое поколение семьи виноделов, сегодня набирает силу и работает с максимальным уважением к своей земле. Старые виноградные лозы (возрастом до 100 лет), массовая селекция и продвижение биоразнообразия лежат в основе его подхода к виноградникам. На винодельне применяются длительное старение, дикие дрожжи и долгая мацерация, которые гарантируют, что сущность терруара будет полностью выражена в бутылке. Роанья принадлежат участки на лучших виноградниках вокруг Барбареско и в Бароло, названия которых заставляют сердца любителей Пьемонта биться быстрее. Все специалисты говорят о том, что Лука Роанья и его семья живут "на трех китах" — происхождение, терруар, подлинность. Для этой цели Роанья создали великолепный манифест из 10 пунктов. Один из пунктов манифеста гласит: "Драгоценные виноградники озеленены и выращиваются органически. Никаких гербицидов, никаких пестицидов, никаких удобрений". А последний пункт манифеста таков: "Вино должно быть чистым, из терруара, без влияния дубовых ароматов", поэтому если для ферментации и выдержки применяются дубовые бочки, то они нейтральны и не проходят прожарку.

Прозрачный гранатовый цвет.

Зрелый вкус запоминается нотами вишни, сливы и кожи, оттенком лакрицы, которые удачно подчеркивают землистые, смолистые и пряные акценты в продолжительном послевкусии. Умеренно высокая кислотность и тонкие танины хорошо интегрированы в структуру.

Мощные ароматы вишни, мяты, кожи и землисто-древесные ноты формируют изысканный букет.

Хорошо сочетается с приготовленным на гриле или жареным мясом, дичью, терринами, несладкими пудингами, сырами средней степени зрелости.

Roagna, Langhe Rosso — очень дружелюбное вино с душистым ароматом и сочным, жизнерадостным и многослойным вкусом. В своем ценовом сегменте Неббиоло такого уровня встречается очень редко. Вино производится из урожая с молодых 20-25-летних лоз виноградников "Пайе" (Барбареско) и "Пира" (Кастильоне Фаллетто). Лозы исключительно массового отбора. Урожай собирают вручную в октябре в степени полной зрелости. Перед винификацией каждую ягоду отбирают вручную, оставляя только идеальный виноград. После ферментации с натуральными дрожжами в больших деревянных чанах, которая длится около 10 дней, применяется древняя техника мацерации в погруженном состоянии. Этот процесс занимает не менее двух месяцев. Вино выдерживается около 3-х лет в нейтральных дубовых бочках и еще 2 года в цементных емкостях. Ежегодный объем производства составляет около 10000 бутылок.

История винодельни Roagna началась в конце 1880-х годов, когда прадеды Луки Роанья были частью небольшой группы пионеров, которые начали делать Барбареско таким, каким мы знаем его сегодня. Лука, представляющий пятое поколение семьи виноделов, сегодня набирает силу и работает с максимальным уважением к своей земле. Старые виноградные лозы (возрастом до 100 лет), массовая селекция и продвижение биоразнообразия лежат в основе его подхода к виноградникам. На винодельне применяются длительное старение, дикие дрожжи и долгая мацерация, которые гарантируют, что сущность терруара будет полностью выражена в бутылке. Роанья принадлежат участки на лучших виноградниках вокруг Барбареско и в Бароло, названия которых заставляют сердца любителей Пьемонта биться быстрее. Все специалисты говорят о том, что Лука Роанья и его семья живут "на трех китах" — происхождение, терруар, подлинность. Для этой цели Роанья создали великолепный манифест из 10 пунктов. Один из пунктов манифеста гласит: "Драгоценные виноградники озеленены и выращиваются органически. Никаких гербицидов, никаких пестицидов, никаких удобрений". А последний пункт манифеста таков: "Вино должно быть чистым, из терруара, без влияния дубовых ароматов", поэтому если для ферментации и выдержки применяются дубовые бочки, то они нейтральны и не проходят прожарку.

Вино яркого рубиново-красного цвета с гранатово-красными оттенками.

Вкус вина насыщенный, хорошо сбалансированный, с приятной свежестью, яркой танинностью, прекрасными сочными фруктовыми оттенками и стойким послевкусием с нотами вишни, сливы и малины.

Интенсивный, чистый, очень приятный и изысканный аромат вина открывается нотами вишни, сливы и фиалки, за которыми следуют нюансы малины, цветов, клубники, ванили и ментола.

Вино станет прекрасным сопровождением мяса, (особенной приготовленного на гриле или в соусе), говядины с полентой, картофеля с грибами, отбивных из конины, пасты и рагу со свежими помидорами, сыром Пекорино, черными оливками.

Вкусное, очень хорошо сделанное красное сухое вино "Il Crutin" изготовлено из винограда сорта Неббиоло, выращенного в Ланге на винограднике "Грамолере". "Крутин" — это исторический дом в самом сердце "Грамолере", который с 2001 года принадлежит семье Манзоне. На пьемонтском диалекте "Крутин" означает небольшой погреб, вырубленный вручную в скале, где в прошлом хранили еду и вина. Собранный во второй половине октября виноград на первом этапе производства подвергают мацерации на кожице в течение 6-7 дней при температуре 28 °С. Спонтанная ферментация занимает до 15 дней и протекает в стальных чанах. Далее следует выдержка в 700-литровых дубовых бочках на протяжении 6 месяцев и в стальных емкостях. Вино разливается по бутылкам без предварительной фильтрации и оклейки при убывающей луне. Пик зрелости винтажа 2021 года придется на 2024-2032 годы. За некоторое время до употребления рекомендуется декантировать вино при температуре 18-20 °C в большос бокале Ballon.

Вино яркого рубиново-красного цвета с гранатово-красными оттенками.

Вкус вина насыщенный, хорошо сбалансированный, с приятной свежестью, яркой танинностью, прекрасными сочными фруктовыми оттенками и стойким послевкусием с нотами вишни, сливы и малины.

Интенсивный, чистый, очень приятный и изысканный аромат вина открывается нотами вишни, сливы и фиалки, за которыми следуют нюансы малины, цветов, клубники, ванили и ментола.

Вино станет прекрасным сопровождением мяса, (особенной приготовленного на гриле или в соусе), говядины с полентой, картофеля с грибами, отбивных из конины, пасты и рагу со свежими помидорами, сыром Пекорино, черными оливками.

Вкусное, очень хорошо сделанное красное сухое вино "Il Crutin" изготовлено из винограда сорта Неббиоло, выращенного в Ланге на винограднике "Грамолере". "Крутин" — это исторический дом в самом сердце "Грамолере", который с 2001 года принадлежит семье Манзоне. На пьемонтском диалекте "Крутин" означает небольшой погреб, вырубленный вручную в скале, где в прошлом хранили еду и вина. Собранный во второй половине октября виноград на первом этапе производства подвергают мацерации на кожице в течение 6-7 дней при температуре 28 °С. Спонтанная ферментация занимает до 15 дней и протекает в стальных чанах. Далее следует выдержка в 700-литровых дубовых бочках на протяжении 6 месяцев и в стальных емкостях. Вино разливается по бутылкам без предварительной фильтрации и оклейки при убывающей луне. Пик зрелости винтажа 2021 года придется на 2024-2032 годы. За некоторое время до употребления рекомендуется декантировать вино при температуре 18-20 °C в большос бокале Ballon.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вино отличается насыщенным, сложным, гармоничным вкусом с сочным фруктовым ядром, свежей кислотностью, выразительными, но элегантными танинами. Легкая пряная горчинка украшает долгое, сухое, слегка дымное послевкусие.

В насыщенном аромате вина выделяются ноты свежих плодов шиповника, лесных ягод, тонкие нюансы герани и сургуча, оттенки жженого апельсина, специй и шоколада.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса и лесных грибов.

Насыщенное, хорошо сбалансированное вино Sordo Giovanni, Barbaresco изготовлено из винограда сорта Неббиоло, который является одним из самых ценных пьемонтских сортов. Виноград выращивается на участках с юго-западной экспозицией на высоте 300-350 метров над уровнем моря. Почвы виноградника глинистые с серыми известковистыми мергелями, чередующимися с прослойками песка. Возраст виноградных лоз достигает 25 лет. Урожай для изготовления вина собирается только в степени полной зрелости. После отделения и мягкого прессования муст ферментируется при температуре около 28 °C в резервуарах из нержавеющей стали, затем следует мацерация в контакте с виноградной кожицей и косточками в соответствии с традицией. Созревание вина проходит в больших бочках из славонского дуба и длится не менее 9 месяцев, что придает ему хороший баланс, спелые танины и нежный, пленительный аромат. Перед выпуском на рынок Барбареско непродолжительное время созревает в бутылках. Потенциал вина составляет 5-10 лет. 

Винодельня Sordo Giovanni расположена в Бароло, в муниципалитете Кастильоне Фаллетто, всего в нескольких километрах от Альбы. Этот семейный винодельческий завод находится в умелых руках Джорджио Сордо, представителя третьего поколения семьи Сордо, которая уже более века занимается производством вин. Хозяйство было основано в 1912 году Джузеппе Сордо, но реальное развитие винодельни произошло благодаря Джованни Сордо. Он купил несколько виноградников с лозами Неббиоло в лучших местах винодельческого района Бароло. Почва этих виноградников богата микроэлементами, которые вместе с уникальным микроклиматом региона Ланге создают идеальную среду для выращивания Неббиоло. Это энергичный и сложный виноград может дать винам удивительный аромат и большой потенциал старения. Сегодня семья Сордо владеет 53 гектарами виноградников, расположенных в муниципалитетах Кастильоне Фалетто, Серралунга д'Альба, Монфорте д'Альба, Бароло, Новелло, Ла Морра, Вердуно, Гринзане Кавур и Веза д'Альба. Винодельня Сордо уникальна, это единственный существующий винный завод, который может похвастаться 8 различными видами Бароло.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вино отличается насыщенным, сложным, гармоничным вкусом с сочным фруктовым ядром, свежей кислотностью, выразительными, но элегантными танинами. Легкая пряная горчинка украшает долгое, сухое, слегка дымное послевкусие.

В насыщенном аромате вина выделяются ноты свежих плодов шиповника, лесных ягод, тонкие нюансы герани и сургуча, оттенки жженого апельсина, специй и шоколада.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса и лесных грибов.

Насыщенное, хорошо сбалансированное вино Sordo Giovanni, Barbaresco изготовлено из винограда сорта Неббиоло, который является одним из самых ценных пьемонтских сортов. Виноград выращивается на участках с юго-западной экспозицией на высоте 300-350 метров над уровнем моря. Почвы виноградника глинистые с серыми известковистыми мергелями, чередующимися с прослойками песка. Возраст виноградных лоз достигает 25 лет. Урожай для изготовления вина собирается только в степени полной зрелости. После отделения и мягкого прессования муст ферментируется при температуре около 28 °C в резервуарах из нержавеющей стали, затем следует мацерация в контакте с виноградной кожицей и косточками в соответствии с традицией. Созревание вина проходит в больших бочках из славонского дуба и длится не менее 9 месяцев, что придает ему хороший баланс, спелые танины и нежный, пленительный аромат. Перед выпуском на рынок Барбареско непродолжительное время созревает в бутылках. Потенциал вина составляет 5-10 лет. 

Винодельня Sordo Giovanni расположена в Бароло, в муниципалитете Кастильоне Фаллетто, всего в нескольких километрах от Альбы. Этот семейный винодельческий завод находится в умелых руках Джорджио Сордо, представителя третьего поколения семьи Сордо, которая уже более века занимается производством вин. Хозяйство было основано в 1912 году Джузеппе Сордо, но реальное развитие винодельни произошло благодаря Джованни Сордо. Он купил несколько виноградников с лозами Неббиоло в лучших местах винодельческого района Бароло. Почва этих виноградников богата микроэлементами, которые вместе с уникальным микроклиматом региона Ланге создают идеальную среду для выращивания Неббиоло. Это энергичный и сложный виноград может дать винам удивительный аромат и большой потенциал старения. Сегодня семья Сордо владеет 53 гектарами виноградников, расположенных в муниципалитетах Кастильоне Фалетто, Серралунга д'Альба, Монфорте д'Альба, Бароло, Новелло, Ла Морра, Вердуно, Гринзане Кавур и Веза д'Альба. Винодельня Сордо уникальна, это единственный существующий винный завод, который может похвастаться 8 различными видами Бароло.

Цвет — яркий рубиново-красный.

Вкус сухой, среднетелый, гармоничный, с фруктово-пряными акцентами, отличной структурой, ощутимыми, но хорошо интегрированными танинами и долгим послевкусием.

Интенсивный и выразительный аромат манит сочными тонами малины, фиалки, апельсинового цвета и красных фруктов.

Хорошо сочетается с мясными блюдами, запеченными или приготовленными на гриле, блюдами из белого мяса и зрелыми сырами.

"Пьемонт не боится идти против течения. Важно иметь смелость сохранить свою уникальность. Наше вино, как и музыка, хочет вызывать эмоции. Вина La Piemontina созданы для Вас, потому что мы хотим предложить только одно вино: вино, которое вы любите" Команда винодельни La Piemontina La Piemontina, Nebbiolo, Colline Novaresi DOC —  яркое и ароматное красное сухое вино из винограда сорта Неббиоло. Лозы, средний возраст которых составляет 12 лет, высажены на высоте 280 метров над уровнем моря, на моренных и аллювиальных почвах Коллине Новарези, в северо-западном итальянском регионе Пьемонт. Регион расположен на холмах вокруг города Новара, примерно в 30 километрах к западу от Милана. Сбор урожая Неббиоло происходит поздней осенью, когда утренние туманы окутывают холмы виноградников. Винификация проходит под строгим температурным контролем. Вино выдерживается 12 месяцев в больших 2-3-летних дубовых бочках и бутилируется. 

La Piemontina — это новая винная жизнь, зародившаяся в одноименном регионе северной Италии, Пьемонте. Это молодое хозяйство, которое открыло двери в 2022 году. Для начинающих виноделов самое сложное — совместить опыт и знания прошлых поколений с современными и передовыми технологиями! Команда Ла Пьемонтина верит, что сможет это сделать. "Нам бы хотелось написать новую интересную "сказку", рассказывающую о наших винах Верхнего Пьемонта!" Цель Ла Пьемонтина — стать Центром притяжения, привлекающим людей, ведущих активный образ жизни и фанатично относящихся к своим интересам. Винодельня находится у подножия горы Монте-Роза, в окружении очаровательных пейзажей, в месте, где соединяются природа, история и культура. Марио Ронко — создатель и отец вин Ла Пьемонтина. Более 26 лет назад Марио Ронко начал свою карьеру в качестве внештатного консультанта и сегодня он, несомненно, является одной из самых выдающихся фигур в итальянской энологии. "Я вырос в окружении аромата бродящего вина и звука моющихся на цепи бочек под окном моей спальни. Дома мы пили и "дышали" вином", — Марио Ронко для журнала "The Wolf Post". 

Цвет — яркий рубиново-красный.

Вкус сухой, среднетелый, гармоничный, с фруктово-пряными акцентами, отличной структурой, ощутимыми, но хорошо интегрированными танинами и долгим послевкусием.

Интенсивный и выразительный аромат манит сочными тонами малины, фиалки, апельсинового цвета и красных фруктов.

Хорошо сочетается с мясными блюдами, запеченными или приготовленными на гриле, блюдами из белого мяса и зрелыми сырами.

"Пьемонт не боится идти против течения. Важно иметь смелость сохранить свою уникальность. Наше вино, как и музыка, хочет вызывать эмоции. Вина La Piemontina созданы для Вас, потому что мы хотим предложить только одно вино: вино, которое вы любите" Команда винодельни La Piemontina La Piemontina, Nebbiolo, Colline Novaresi DOC —  яркое и ароматное красное сухое вино из винограда сорта Неббиоло. Лозы, средний возраст которых составляет 12 лет, высажены на высоте 280 метров над уровнем моря, на моренных и аллювиальных почвах Коллине Новарези, в северо-западном итальянском регионе Пьемонт. Регион расположен на холмах вокруг города Новара, примерно в 30 километрах к западу от Милана. Сбор урожая Неббиоло происходит поздней осенью, когда утренние туманы окутывают холмы виноградников. Винификация проходит под строгим температурным контролем. Вино выдерживается 12 месяцев в больших 2-3-летних дубовых бочках и бутилируется. 

La Piemontina — это новая винная жизнь, зародившаяся в одноименном регионе северной Италии, Пьемонте. Это молодое хозяйство, которое открыло двери в 2022 году. Для начинающих виноделов самое сложное — совместить опыт и знания прошлых поколений с современными и передовыми технологиями! Команда Ла Пьемонтина верит, что сможет это сделать. "Нам бы хотелось написать новую интересную "сказку", рассказывающую о наших винах Верхнего Пьемонта!" Цель Ла Пьемонтина — стать Центром притяжения, привлекающим людей, ведущих активный образ жизни и фанатично относящихся к своим интересам. Винодельня находится у подножия горы Монте-Роза, в окружении очаровательных пейзажей, в месте, где соединяются природа, история и культура. Марио Ронко — создатель и отец вин Ла Пьемонтина. Более 26 лет назад Марио Ронко начал свою карьеру в качестве внештатного консультанта и сегодня он, несомненно, является одной из самых выдающихся фигур в итальянской энологии. "Я вырос в окружении аромата бродящего вина и звука моющихся на цепи бочек под окном моей спальни. Дома мы пили и "дышали" вином", — Марио Ронко для журнала "The Wolf Post". 

Вино красно-гранатового цвета.

Вино покоряет округлым, полным вкусом с шелковистой текстурой, нотами вишни, лакрицы, смолы, табака, эвкалипта, розмарина и фенхеля, ощутимыми танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает роскошным, многогранным ароматом, в котором ноты розовых цветов, ежевики и сушеной вишни гармонично дополняются нюансами пепла и камня.

Вино подходит к белому и красному мясу, блюдам, приготовленным на гриле, блюдам с соусами.

Вино Renato Ratti, Nebbiolo "Ochetti" Langhe обладает загадочным букетом. Этому немало способствует используемый для создания "Окетти" виноград, произрастающий близ Роэро, на песчаных холмах неподалеку от реки Танаро, где с 1600 года располагаются древние погреба Савойской династии, принадлежащие сегодня семьи Ратти. А также особая ферментация, являющаяся фирменным секретом производителя, обеспечивающая вину особый букет с запоминающимися нотками французского дуба и ягод. Ренато Ратти купил свою первую виноградную лозу для производства Баролло в 1965 году, после возвращения в Пьемонт из Бразилии. Он также купил маленький виноградник в зоне Марченаско Ла Морре на землях бывшего монастыря. С 1969 года к управлению кампанией присоединился племянник Ренато — Массимо Мартинелли, который также является виноделом. Совместно с ним, Ратти разработал технику созревания Баролло, чтобы получать более тонкие, элегантные вина с хорошим потенциалом к выдержке. Это стало инновацией в области виноделия. Срок брожения и мацерации он значительно сократил, а длительность выдержки вина он свел лишь к двум годам. С середины семидесятых и до конца восьмидесятых годов XX века Ренато Ратти становится основной фигурой развития виноделия в регионе, создавая множество законов и положений. Он был назначен президентом консорциума Бароло и директором консорциума Асти. Именно благодаря его напряженной работе, Бароло завоевало всемирное признание, выйдя на мировой уровень. После скоропостижной смерти Ренато Ратти, компанию возглавил его совсем юный сын Пьетро, только что окончивший школу энологии в Альбе. Именно с его приходом и по сегодняшний день хозяйство претерпевает реструктуризацию и масштабные расширения. В 2002 году началось строительство новой винодельни. Особенности строительства и проектирования будут самым благоприятным образом влиять на выдержку вина. «Уникальность происхождения конкретной суб-области, классификация различных вин, выдержка и правильное производство, которое обеспечивает гибкость, элегантность и долговечность, — это три основных концепции, которые я считаю новым стилем виноделия» (Renato Ratti, 1971).

Вино красно-гранатового цвета.

Вино покоряет округлым, полным вкусом с шелковистой текстурой, нотами вишни, лакрицы, смолы, табака, эвкалипта, розмарина и фенхеля, ощутимыми танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает роскошным, многогранным ароматом, в котором ноты розовых цветов, ежевики и сушеной вишни гармонично дополняются нюансами пепла и камня.

Вино подходит к белому и красному мясу, блюдам, приготовленным на гриле, блюдам с соусами.

Вино Renato Ratti, Nebbiolo "Ochetti" Langhe обладает загадочным букетом. Этому немало способствует используемый для создания "Окетти" виноград, произрастающий близ Роэро, на песчаных холмах неподалеку от реки Танаро, где с 1600 года располагаются древние погреба Савойской династии, принадлежащие сегодня семьи Ратти. А также особая ферментация, являющаяся фирменным секретом производителя, обеспечивающая вину особый букет с запоминающимися нотками французского дуба и ягод. Ренато Ратти купил свою первую виноградную лозу для производства Баролло в 1965 году, после возвращения в Пьемонт из Бразилии. Он также купил маленький виноградник в зоне Марченаско Ла Морре на землях бывшего монастыря. С 1969 года к управлению кампанией присоединился племянник Ренато — Массимо Мартинелли, который также является виноделом. Совместно с ним, Ратти разработал технику созревания Баролло, чтобы получать более тонкие, элегантные вина с хорошим потенциалом к выдержке. Это стало инновацией в области виноделия. Срок брожения и мацерации он значительно сократил, а длительность выдержки вина он свел лишь к двум годам. С середины семидесятых и до конца восьмидесятых годов XX века Ренато Ратти становится основной фигурой развития виноделия в регионе, создавая множество законов и положений. Он был назначен президентом консорциума Бароло и директором консорциума Асти. Именно благодаря его напряженной работе, Бароло завоевало всемирное признание, выйдя на мировой уровень. После скоропостижной смерти Ренато Ратти, компанию возглавил его совсем юный сын Пьетро, только что окончивший школу энологии в Альбе. Именно с его приходом и по сегодняшний день хозяйство претерпевает реструктуризацию и масштабные расширения. В 2002 году началось строительство новой винодельни. Особенности строительства и проектирования будут самым благоприятным образом влиять на выдержку вина. «Уникальность происхождения конкретной суб-области, классификация различных вин, выдержка и правильное производство, которое обеспечивает гибкость, элегантность и долговечность, — это три основных концепции, которые я считаю новым стилем виноделия» (Renato Ratti, 1971).

Винтаж 2020 года очаровывает своим глубоким гранатово-красным цветом и оранжевыми отблесками.

Вкус насыщенный, сухой, но одновременно богатый, мягкий и сбалансированный, с отличным балансом тонких танинов, деликатной пряной кислотности и сладких фруктовых нот. Послевкусие бархатистое, элегантное, с манящей пряностью специй и дуба.

Букет интенсивен, эфирен, наполнен тонами вишни, специй и кожи, оттенками черных трюфелей.

Прекрасно подходит к красному мясу, лососю, тунцу и неострым сырам.

Roberto Sarotto, Barolo — яркий пример артистизма и мастерства итальянских виноделов, красное сухое вино из провинции Пьемонт, изготовленное из винограда сорта Неббиоло, который выращивается в исторической области Бароло на известково-песчаных почвах. Само название винограда навевает воспоминания о туманных предгорьях Западных Альп, ведь "nebbia" в переводе с итальянского "туман", а сбор урожая приходится в основном на туманные октябрьские утренние часы. Красные сухие вина Barolo славятся своей силой, интенсивностью, отчетливой глубиной и прекрасным балансом, благодаря чему вошли в число лучших вин Италии. Несмотря на различия терруара, все вина Бароло сохраняют свои ключевые качества, которые и определяют их классический стиль: аромат "смолы и розы", характерный яркий рубиновый цвет, который со временем становится гранатовым, устойчивая танинность, повышенная кислотность и относительно высокое содержание спирта.Производство этого выдающегося вина начинается в конце сентября или начале октября, когда виноград Неббиоло тщательно собирают вручную. В последующие 2-3 дня виноград подвергают холодной мацерации, чтобы максимально раскрыть его фруктовый аромат. После этого этапа виноград ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали в течение 10 дней. Затем молодое вино выдерживается в том же резервуаре в течение 2-х месяцев, после чего переливается в большие бочки из американского дуба для выдержки на протяжении 24 месяцев. Прежде чем это прекрасное вино окончательно разливается в бутылки, ему дается дополнительный 6-месячный период выдержки в резервуаре из нержавеющей стали. После розлива вино "отдыхает" в бутылках еще в течение не менее 6 месяцев. Бароло от Роберто Саротто не только символизирует традиции и историю, но и является праздником чувств.

Семь поколений семьи Саротто занимались виноградарством и виноделием в Пьемонте. Сейчас компанией Roberto Sarotto руководит энолог с тридцатилетним стажем Роберто Саротто. Винодельня расположена на холмах около городка Невилье, а виноградники высажены в нескольких винодельческих зонах Пьемонта: Гави, Ланге, Альба, Барбареско, Бароло, Асти и других. Это самые престижные регионы, имеющие классификации DOC и DOCG. Роберто постоянно ищет и внедряет новые технологии, завоевав репутацию модерниста и новатора с особенным стилем вин.

Винтаж 2020 года очаровывает своим глубоким гранатово-красным цветом и оранжевыми отблесками.

Вкус насыщенный, сухой, но одновременно богатый, мягкий и сбалансированный, с отличным балансом тонких танинов, деликатной пряной кислотности и сладких фруктовых нот. Послевкусие бархатистое, элегантное, с манящей пряностью специй и дуба.

Букет интенсивен, эфирен, наполнен тонами вишни, специй и кожи, оттенками черных трюфелей.

Прекрасно подходит к красному мясу, лососю, тунцу и неострым сырам.

Roberto Sarotto, Barolo — яркий пример артистизма и мастерства итальянских виноделов, красное сухое вино из провинции Пьемонт, изготовленное из винограда сорта Неббиоло, который выращивается в исторической области Бароло на известково-песчаных почвах. Само название винограда навевает воспоминания о туманных предгорьях Западных Альп, ведь "nebbia" в переводе с итальянского "туман", а сбор урожая приходится в основном на туманные октябрьские утренние часы. Красные сухие вина Barolo славятся своей силой, интенсивностью, отчетливой глубиной и прекрасным балансом, благодаря чему вошли в число лучших вин Италии. Несмотря на различия терруара, все вина Бароло сохраняют свои ключевые качества, которые и определяют их классический стиль: аромат "смолы и розы", характерный яркий рубиновый цвет, который со временем становится гранатовым, устойчивая танинность, повышенная кислотность и относительно высокое содержание спирта.Производство этого выдающегося вина начинается в конце сентября или начале октября, когда виноград Неббиоло тщательно собирают вручную. В последующие 2-3 дня виноград подвергают холодной мацерации, чтобы максимально раскрыть его фруктовый аромат. После этого этапа виноград ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали в течение 10 дней. Затем молодое вино выдерживается в том же резервуаре в течение 2-х месяцев, после чего переливается в большие бочки из американского дуба для выдержки на протяжении 24 месяцев. Прежде чем это прекрасное вино окончательно разливается в бутылки, ему дается дополнительный 6-месячный период выдержки в резервуаре из нержавеющей стали. После розлива вино "отдыхает" в бутылках еще в течение не менее 6 месяцев. Бароло от Роберто Саротто не только символизирует традиции и историю, но и является праздником чувств.

Семь поколений семьи Саротто занимались виноградарством и виноделием в Пьемонте. Сейчас компанией Roberto Sarotto руководит энолог с тридцатилетним стажем Роберто Саротто. Винодельня расположена на холмах около городка Невилье, а виноградники высажены в нескольких винодельческих зонах Пьемонта: Гави, Ланге, Альба, Барбареско, Бароло, Асти и других. Это самые престижные регионы, имеющие классификации DOC и DOCG. Роберто постоянно ищет и внедряет новые технологии, завоевав репутацию модерниста и новатора с особенным стилем вин.

Цвет — глубокий гранатово-красный, с кирпичными бликами.

Вкус полнотелый, бархатистый, с высокой кислотностью и стойким послевкусием. Хорошо интегрированные, гладкие танины подчеркивают его элегантность.

Аромат покоряет выразительными сливово-цветочными тонами, ярко доминирующими над другими оттенками.

Прекрасно подходит к красному мясу, лососю, тунцу и неострым сырам.

Roberto Sarotto, Barolo — красное сухое вино из провинции Пьемонт, изготовленное из винограда сорта Неббиоло, который выращивается в исторической области Бароло на известково-песчаных почвах. Само название винограда навевает воспоминания о туманных предгорьях Западных Альп, ведь "nebbia" в переводе с итальянского "туман", а сбор урожая приходится в основном на туманные октябрьские утренние часы. Красные сухие вина Barolo славятся своей силой, интенсивностью, отчетливой глубиной и прекрасным балансом, благодаря чему вошли в число лучших вин Италии. Несмотря на различия терруара, все вина Бароло сохраняют свои ключевые качества, которые и определяют их классический стиль: аромат "смолы и розы", характерный яркий рубиновый цвет, который со временем становится гранатовым, устойчивая танинность, повышенная кислотность и относительно высокое содержание спирта.Виноград для вина Roberto Sarotto, Barolo собирается вручную и винифицируется традиционным методом, включающим холодную мацерацию и алкогольное брожение на протяжении 2-х недель. Вино выдерживается 2 месяца в стальных чанах, затем 24-30 месяцев в бочках из французского дуба, после чего снова 6 месяцев созревает в емкостях из нержавеющей стали. После розлива вино "отдыхает" в бутылках в течение не менее 6 месяцев.

Семь поколений семьи Саротто занимались виноградарством и виноделием в Пьемонте. Сейчас компанией Roberto Sarotto руководит энолог с тридцатилетним стажем Роберто Саротто. Винодельня расположена на холмах около городка Невилье, а виноградники высажены в нескольких винодельческих зонах Пьемонта: Гави, Ланге, Альба, Барбареско, Бароло, Асти и других. Это самые престижные регионы, имеющие классификации DOC и DOCG. Роберто постоянно ищет и внедряет новые технологии, завоевав репутацию модерниста и новатора с особенным стилем вин.

Цвет — глубокий гранатово-красный, с кирпичными бликами.

Вкус полнотелый, бархатистый, с высокой кислотностью и стойким послевкусием. Хорошо интегрированные, гладкие танины подчеркивают его элегантность.

Аромат покоряет выразительными сливово-цветочными тонами, ярко доминирующими над другими оттенками.

Прекрасно подходит к красному мясу, лососю, тунцу и неострым сырам.

Roberto Sarotto, Barolo — красное сухое вино из провинции Пьемонт, изготовленное из винограда сорта Неббиоло, который выращивается в исторической области Бароло на известково-песчаных почвах. Само название винограда навевает воспоминания о туманных предгорьях Западных Альп, ведь "nebbia" в переводе с итальянского "туман", а сбор урожая приходится в основном на туманные октябрьские утренние часы. Красные сухие вина Barolo славятся своей силой, интенсивностью, отчетливой глубиной и прекрасным балансом, благодаря чему вошли в число лучших вин Италии. Несмотря на различия терруара, все вина Бароло сохраняют свои ключевые качества, которые и определяют их классический стиль: аромат "смолы и розы", характерный яркий рубиновый цвет, который со временем становится гранатовым, устойчивая танинность, повышенная кислотность и относительно высокое содержание спирта.Виноград для вина Roberto Sarotto, Barolo собирается вручную и винифицируется традиционным методом, включающим холодную мацерацию и алкогольное брожение на протяжении 2-х недель. Вино выдерживается 2 месяца в стальных чанах, затем 24-30 месяцев в бочках из французского дуба, после чего снова 6 месяцев созревает в емкостях из нержавеющей стали. После розлива вино "отдыхает" в бутылках в течение не менее 6 месяцев.

Семь поколений семьи Саротто занимались виноградарством и виноделием в Пьемонте. Сейчас компанией Roberto Sarotto руководит энолог с тридцатилетним стажем Роберто Саротто. Винодельня расположена на холмах около городка Невилье, а виноградники высажены в нескольких винодельческих зонах Пьемонта: Гави, Ланге, Альба, Барбареско, Бароло, Асти и других. Это самые престижные регионы, имеющие классификации DOC и DOCG. Роберто постоянно ищет и внедряет новые технологии, завоевав репутацию модерниста и новатора с особенным стилем вин.

Имеет глубокий вишнево-рубиновый цвет.

Вкус полнотелый, округлый, щедрый, с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическим профилем, нюансами кедра, табака, земли и специй, ощутимыми танинами и стойким послевкусием.

Богатый, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, ежевики, черники, подлеска, пряностей, дуба и влажной земли.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, дичью и зрелыми сырами.

Bel Colle, Barolo DOCG — роскошное красное сухое вино из винограда сорта Неббиоло, который произрастает на виноградниках одного из лучших районов Вердуно в районе Бароло на высоте около 300 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды прессуются и подвергаются ферментации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино в дубовых бочках на протяжении 2 лет, после чего переливаются в чаны из нержавеющей стали для дальнейшей выдержки в течение 1 года. После бутилирования вино дополнительно выдерживается в бутылках на протяжении 5 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 5-10 лет.

Современная винодельня Бель Колле оснащена новейшим оборудованием и производит вина высочайшего качества. Компания была основана в 1976 году в итальянской провинции Пьемонт братьями Понтильоне совместно с Джузеппе Приола. Их цель состояла в том, чтобы создавать вина, отражающие красоту и щедрость региона Ланге.Вина Bel Colle стали произведениями винодельческого искусства и в этом большая заслуга энолога Paolo Torchio. Винодельня расположена в живописной местности среди виноградников между городами Вердуно и Ла-Морра. Виноградник "Monvigliero" всегда считался лучшим среди участков для производства вин Бароло во всей области. Это естественный амфитеатр с юго-западной экспозицией и с идеально подходящим микроклиматом для выращивания сорта Неббиоло. Вина Бароло предназначены для длительного хранения и имеют большой потенциал развития. Второй виноградник, Borgo Castagni — синоним Бель Колле, так как винный погреб компании расположен в этой местности.С августа 2015 года компания стала частью Bosio Family Estates, семейной группы из Санто Стефано Бельбо. Целью этого слияния стало совместное продвижение продукции на мировые рынки.

Имеет глубокий вишнево-рубиновый цвет.

Вкус полнотелый, округлый, щедрый, с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическим профилем, нюансами кедра, табака, земли и специй, ощутимыми танинами и стойким послевкусием.

Богатый, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, ежевики, черники, подлеска, пряностей, дуба и влажной земли.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, дичью и зрелыми сырами.

Bel Colle, Barolo DOCG — роскошное красное сухое вино из винограда сорта Неббиоло, который произрастает на виноградниках одного из лучших районов Вердуно в районе Бароло на высоте около 300 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды прессуются и подвергаются ферментации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдерживается вино в дубовых бочках на протяжении 2 лет, после чего переливаются в чаны из нержавеющей стали для дальнейшей выдержки в течение 1 года. После бутилирования вино дополнительно выдерживается в бутылках на протяжении 5 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 5-10 лет.

Современная винодельня Бель Колле оснащена новейшим оборудованием и производит вина высочайшего качества. Компания была основана в 1976 году в итальянской провинции Пьемонт братьями Понтильоне совместно с Джузеппе Приола. Их цель состояла в том, чтобы создавать вина, отражающие красоту и щедрость региона Ланге.Вина Bel Colle стали произведениями винодельческого искусства и в этом большая заслуга энолога Paolo Torchio. Винодельня расположена в живописной местности среди виноградников между городами Вердуно и Ла-Морра. Виноградник "Monvigliero" всегда считался лучшим среди участков для производства вин Бароло во всей области. Это естественный амфитеатр с юго-западной экспозицией и с идеально подходящим микроклиматом для выращивания сорта Неббиоло. Вина Бароло предназначены для длительного хранения и имеют большой потенциал развития. Второй виноградник, Borgo Castagni — синоним Бель Колле, так как винный погреб компании расположен в этой местности.С августа 2015 года компания стала частью Bosio Family Estates, семейной группы из Санто Стефано Бельбо. Целью этого слияния стало совместное продвижение продукции на мировые рынки.

У вина слегка мутный соломенный цвет.

Вино отличается насыщенным, приятным, питким, живым и свежим вкусом с оттенками спелого яблока и цитрусовых фруктов, отличным балансом кислотности, гладкой текстурой и сухим, пикантно хрустящим послевкусием.

В выразительном аромате вина угадываются ноты белых цветов и зелени, дополненные цитрусовыми и дрожжевыми нюансами.

Вино прекрасно сочетается с легкими блюдами, закусками, морепродуктами, рыбой, белым мясом.

"Le Temps fait Tout" Blanc — биодинамическое белое сухое вино из винограда сортов Уни Блан, Кларет и Вионье, которые выращиваются на виноградниках Лангедока. В купаже доминирует Уни Блан, который задает тон этому идеально сбалансированному вину, наделяя его прекрасной свежестью и фруктовостью. Благоприятные геоклиматические условия способствуют получению урожая высокого качества, который собирается в момент оптимальной зрелости ягод вручную. Возраст виноградных лоз колеблется от 20 до 60 лет. После гребнеотделения начинается традиционная винификация с использованием только натуральных дрожжей. Ферментация может длиться до 45 дней, в зависимости от сорта винограда и его зрелости. Вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали и стекловолокна на протяжении 10-12 месяцев. Вино бутилируют без добавления серы, оклейки и фильтрации, поэтому со временем возможно образование осадка, свидетельствующего о натуральности напитка.Обильные осенние дожди и теплый февраль способствовали раннему началу вегетационного периода в 2020 году в Лангедок-Руссийоне. В апреле и мае сохранялись теплые условия, что благоприятствовало успешному цветению. Однако май принес в Лангедок необычайно обильные дожди и с ними ложную мучнистую росу. К счастью, ущерб был менее серьезным, чем в 2018 году. Июнь начался с прохладной ненастной погоды, но затем установилась жаркая и сухая погода, хотя и без аномальной жары. Сбор урожая в этом году начался рано, качество винограда было отличным.

Remi Poujol — талантливый винодел, истинный ремесленник, приверженец биодинамических практик и основатель хозяйства Mas Costefere, расположенного в Адиссане, небольшой деревне, недалеко от Пенезена, в тени горы Синтеру. Здание спроектировано на базе многоквартирного дома под названием "Valat de la Clastre". Поместью принадлежат 6 гектаров виноградников, из которых 1,5 га засажены 60-летними лозами Кариньяно, еще 1,5 га — 35-летними лозами Гренаша, 1 га отведен под 20-летние лозы Сиры, оставшиеся 2 га земли равномерно распределены между лозами Сиры, Гренаша и традиционными белыми сортами, такими как Кларет и Террет. Реми Пужоль очень уважительно относится к земле и ее дарам. На винограднике и в погребе он придерживается органических и биодинамических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Основная его цель заключается в том, чтобы дать лозам самовыражаться, а винам создаваться естественным путем, чтобы максимально ярко выразить уникальный характер той земли, на которой они родились. Вина Реми просты, понятны, обладают настоящей индивидуальностью и балансом.

У вина слегка мутный соломенный цвет.

Вино отличается насыщенным, приятным, питким, живым и свежим вкусом с оттенками спелого яблока и цитрусовых фруктов, отличным балансом кислотности, гладкой текстурой и сухим, пикантно хрустящим послевкусием.

В выразительном аромате вина угадываются ноты белых цветов и зелени, дополненные цитрусовыми и дрожжевыми нюансами.

Вино прекрасно сочетается с легкими блюдами, закусками, морепродуктами, рыбой, белым мясом.

"Le Temps fait Tout" Blanc — биодинамическое белое сухое вино из винограда сортов Уни Блан, Кларет и Вионье, которые выращиваются на виноградниках Лангедока. В купаже доминирует Уни Блан, который задает тон этому идеально сбалансированному вину, наделяя его прекрасной свежестью и фруктовостью. Благоприятные геоклиматические условия способствуют получению урожая высокого качества, который собирается в момент оптимальной зрелости ягод вручную. Возраст виноградных лоз колеблется от 20 до 60 лет. После гребнеотделения начинается традиционная винификация с использованием только натуральных дрожжей. Ферментация может длиться до 45 дней, в зависимости от сорта винограда и его зрелости. Вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали и стекловолокна на протяжении 10-12 месяцев. Вино бутилируют без добавления серы, оклейки и фильтрации, поэтому со временем возможно образование осадка, свидетельствующего о натуральности напитка.Обильные осенние дожди и теплый февраль способствовали раннему началу вегетационного периода в 2020 году в Лангедок-Руссийоне. В апреле и мае сохранялись теплые условия, что благоприятствовало успешному цветению. Однако май принес в Лангедок необычайно обильные дожди и с ними ложную мучнистую росу. К счастью, ущерб был менее серьезным, чем в 2018 году. Июнь начался с прохладной ненастной погоды, но затем установилась жаркая и сухая погода, хотя и без аномальной жары. Сбор урожая в этом году начался рано, качество винограда было отличным.

Remi Poujol — талантливый винодел, истинный ремесленник, приверженец биодинамических практик и основатель хозяйства Mas Costefere, расположенного в Адиссане, небольшой деревне, недалеко от Пенезена, в тени горы Синтеру. Здание спроектировано на базе многоквартирного дома под названием "Valat de la Clastre". Поместью принадлежат 6 гектаров виноградников, из которых 1,5 га засажены 60-летними лозами Кариньяно, еще 1,5 га — 35-летними лозами Гренаша, 1 га отведен под 20-летние лозы Сиры, оставшиеся 2 га земли равномерно распределены между лозами Сиры, Гренаша и традиционными белыми сортами, такими как Кларет и Террет. Реми Пужоль очень уважительно относится к земле и ее дарам. На винограднике и в погребе он придерживается органических и биодинамических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Основная его цель заключается в том, чтобы дать лозам самовыражаться, а винам создаваться естественным путем, чтобы максимально ярко выразить уникальный характер той земли, на которой они родились. Вина Реми просты, понятны, обладают настоящей индивидуальностью и балансом.

У вина сдержанный рубиновый цвет.

Вино демонстрирует бархатистый, округлый вкус с фруктово-пряными оттенками, пикантной горчинкой и долгим, сухим послевкусием.

Вино привлекает элегантным, сложным ароматом, сотканным из нот земляники, малины, вишни и специй.

Рекомендуется употреблять вино в паре с сырами и мясными блюдами, особенно с дичью.

Cantina del Pino, Langhe Nebbiolo — итальянское красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Неббиоло, выращенного в регионе Ланге. После завершения алкогольной  ферментации вино выдерживается в больших дубовых бочках в течение 6 месяцев. Это вино можно употреблять молодым, но с течением времени его вкусово-ароматические характеристики будут только улучшаться. Специалисты говорят, что Ланге Неббиоло — очень питкое вино, поэтому с ним стоит быть осторожней!Cantina del Pino была основана бывшим директором Королевской Энологической школы — Домицио Кавацца. Приобретя поместье и землю в Овелло (Барбареско), сеньор Cavazza занялся непосредственным производством вин, основой которых был выбран сорт Неббиоло. Рождение первого сына сеньор Cavazza отметил посадкой огромной сосны. Со временем его поместье так и прозвали — Cantina del Pino  ("сосновая винодельня"). После смерти Domizio Cavazza винодельня была продана семье Vacca, чей потомок Renato Vacca и является нынешним владельцем хозяйства.Все виноградники Кантина дель Пино расположены на территории поместья и обрабатываются членами семьи Vacca. Возраст местных виноградников составляет от 35 до 70 лет. Самая известная плантация носит название Овелло, виноградные лозы здесь выращиваются на южной и юго-восточной экспозиции. С 2005 года хозяйство начало производство вин категории Резерва из винограда, выращенного на соседнем участке — Альбезани. По мнению владельцев, сочетание урожаев этих двух виноградников позволяет идеально выразить сущность местного терруара и сорта Неббиоло.

У вина сдержанный рубиновый цвет.

Вино демонстрирует бархатистый, округлый вкус с фруктово-пряными оттенками, пикантной горчинкой и долгим, сухим послевкусием.

Вино привлекает элегантным, сложным ароматом, сотканным из нот земляники, малины, вишни и специй.

Рекомендуется употреблять вино в паре с сырами и мясными блюдами, особенно с дичью.

Cantina del Pino, Langhe Nebbiolo — итальянское красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Неббиоло, выращенного в регионе Ланге. После завершения алкогольной  ферментации вино выдерживается в больших дубовых бочках в течение 6 месяцев. Это вино можно употреблять молодым, но с течением времени его вкусово-ароматические характеристики будут только улучшаться. Специалисты говорят, что Ланге Неббиоло — очень питкое вино, поэтому с ним стоит быть осторожней!Cantina del Pino была основана бывшим директором Королевской Энологической школы — Домицио Кавацца. Приобретя поместье и землю в Овелло (Барбареско), сеньор Cavazza занялся непосредственным производством вин, основой которых был выбран сорт Неббиоло. Рождение первого сына сеньор Cavazza отметил посадкой огромной сосны. Со временем его поместье так и прозвали — Cantina del Pino  ("сосновая винодельня"). После смерти Domizio Cavazza винодельня была продана семье Vacca, чей потомок Renato Vacca и является нынешним владельцем хозяйства.Все виноградники Кантина дель Пино расположены на территории поместья и обрабатываются членами семьи Vacca. Возраст местных виноградников составляет от 35 до 70 лет. Самая известная плантация носит название Овелло, виноградные лозы здесь выращиваются на южной и юго-восточной экспозиции. С 2005 года хозяйство начало производство вин категории Резерва из винограда, выращенного на соседнем участке — Альбезани. По мнению владельцев, сочетание урожаев этих двух виноградников позволяет идеально выразить сущность местного терруара и сорта Неббиоло.

Вино темно-рубинового цвета с вишневыми бликами.

Округлый, бархатистый и сочный вкус вина сочетает свежую кислотность, шелковистые танины и щедрые тона вишни, ежевики, малины и клюквы, продолжающиеся в послевкусии нотами пряностей и цветов.

Выразительный аромат вина чарует нюансами спелых лесных ягод, вишни, фиалки, дополненными нотами специй, древесины и табака.

Рекомендуется употреблять вино в паре с сырами и мясными блюдами, особенно с дичью.

Cantina del Pino, Langhe Nebbiolo — итальянское красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Неббиоло, выращенного в регионе Ланге. После завершения алкогольной  ферментации вино выдерживается в больших дубовых бочках в течение 6 месяцев. Это вино можно употреблять молодым, но с течением времени его вкусово-ароматические характеристики будут только улучшаться. Специалисты говорят, что Ланге Неббиоло — очень питкое вино, поэтому с ним стоит быть осторожней!Cantina del Pino была основана бывшим директором Королевской Энологической школы — Домицио Кавацца. Приобретя поместье и землю в Овелло (Барбареско), сеньор Cavazza занялся непосредственным производством вин, основой которых был выбран сорт Неббиоло. Рождение первого сына сеньор Cavazza отметил посадкой огромной сосны. Со временем его поместье так и прозвали — Cantina del Pino  ("сосновая винодельня"). После смерти Domizio Cavazza винодельня была продана семье Vacca, чей потомок Renato Vacca и является нынешним владельцем хозяйства.Все виноградники Кантина дель Пино расположены на территории поместья и обрабатываются членами семьи Vacca. Возраст местных виноградников составляет от 35 до 70 лет. Самая известная плантация носит название Овелло, виноградные лозы здесь выращиваются на южной и юго-восточной экспозиции. С 2005 года хозяйство начало производство вин категории Резерва из винограда, выращенного на соседнем участке — Альбезани. По мнению владельцев, сочетание урожаев этих двух виноградников позволяет идеально выразить сущность местного терруара и сорта Неббиоло.

Вино темно-рубинового цвета с вишневыми бликами.

Округлый, бархатистый и сочный вкус вина сочетает свежую кислотность, шелковистые танины и щедрые тона вишни, ежевики, малины и клюквы, продолжающиеся в послевкусии нотами пряностей и цветов.

Выразительный аромат вина чарует нюансами спелых лесных ягод, вишни, фиалки, дополненными нотами специй, древесины и табака.

Рекомендуется употреблять вино в паре с сырами и мясными блюдами, особенно с дичью.

Cantina del Pino, Langhe Nebbiolo — итальянское красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Неббиоло, выращенного в регионе Ланге. После завершения алкогольной  ферментации вино выдерживается в больших дубовых бочках в течение 6 месяцев. Это вино можно употреблять молодым, но с течением времени его вкусово-ароматические характеристики будут только улучшаться. Специалисты говорят, что Ланге Неббиоло — очень питкое вино, поэтому с ним стоит быть осторожней!Cantina del Pino была основана бывшим директором Королевской Энологической школы — Домицио Кавацца. Приобретя поместье и землю в Овелло (Барбареско), сеньор Cavazza занялся непосредственным производством вин, основой которых был выбран сорт Неббиоло. Рождение первого сына сеньор Cavazza отметил посадкой огромной сосны. Со временем его поместье так и прозвали — Cantina del Pino  ("сосновая винодельня"). После смерти Domizio Cavazza винодельня была продана семье Vacca, чей потомок Renato Vacca и является нынешним владельцем хозяйства.Все виноградники Кантина дель Пино расположены на территории поместья и обрабатываются членами семьи Vacca. Возраст местных виноградников составляет от 35 до 70 лет. Самая известная плантация носит название Овелло, виноградные лозы здесь выращиваются на южной и юго-восточной экспозиции. С 2005 года хозяйство начало производство вин категории Резерва из винограда, выращенного на соседнем участке — Альбезани. По мнению владельцев, сочетание урожаев этих двух виноградников позволяет идеально выразить сущность местного терруара и сорта Неббиоло.

Вино темно-вишневого цвета раскрывается ароматами малины и вишни, сандалового дерева и тонкими пряными нотами. Прекрасный вкус, хорошая структура, зрелые гладкие танины и долгое свежее послевкусие. Почва: известняк, глина. Возраст лоз - от 19 до 35 лет.

Вино темно-вишневого цвета раскрывается ароматами малины и вишни, сандалового дерева и тонкими пряными нотами. Прекрасный вкус, хорошая структура, зрелые гладкие танины и долгое свежее послевкусие. Почва: известняк, глина. Возраст лоз - от 19 до 35 лет.

Вино ярко-розового цвета.

Вкус вина свежий, фруктовый, приятный, легкий, отлично сбалансированный, с нотами малины и освежающим послевкусием.

Свежий, гармоничный аромат вина изобилует ягодными тонами.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также с пастой, блюдами из рыбы, свежими сырами. 

"Bricco Lorella" Rosato — натуральное розовое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Неббиоло, который выращивается в регионе Косте делла Сезия. Косте делла Сезия расположена в провинциях Бьелла и Верчелли, почвы преимущественно вулканические. "Bricco" обозначает "вершина холма", а "Lorella" — имя дочери Розанны Антониоло, которая назвала вино в ее честь. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня сахаристости, затем ягоды поставляются на винодельню, где подвергаются мягкому прессованию. Ферментация проходит в стальных емкостях при температуре 20 °С и длится около 20 дней. Вино выдерживается в стальных емкостях в течение 4-х месяцев.

Нельзя говорить о Гаттинаре и не упомянуть семью Антониоло, которая годами работала в этой области на севере Пьемонта с невероятным упорством. Ее основателем является Марио Антониоло, который в 1948 году начал розлив бутылочных вин. Изначально производство располагалось на территории монастыря постройки 15 века, но со временем потребовалась большая площадь, и в 70-х годах винодельня переехала в Альто-Пьемонте, где и функционирует по сей день. Место управляющего заняла дочь Марио Антониоло, а затем ее племянники Альберто и Лорелла.Вина Antoniolo производятся в основном из собственного винограда. Во владении компании находятся три фантастических участка, совершенно отличные друг от друга, но в тоже время схожие своей аристократичностью и благородством. Они и дали название трем винам: суровому и мощному "Оссо Сан Грато", выразительному "Сан Франческо" и мужественному "Ле Кастель". Естественный подход при выращивании винограда и тактика минимального вмешательства в процесс виноделия составляют основополагающие принципы философии компании Antoniolo.

Вино ярко-розового цвета.

Вкус вина свежий, фруктовый, приятный, легкий, отлично сбалансированный, с нотами малины и освежающим послевкусием.

Свежий, гармоничный аромат вина изобилует ягодными тонами.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также с пастой, блюдами из рыбы, свежими сырами. 

"Bricco Lorella" Rosato — натуральное розовое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Неббиоло, который выращивается в регионе Косте делла Сезия. Косте делла Сезия расположена в провинциях Бьелла и Верчелли, почвы преимущественно вулканические. "Bricco" обозначает "вершина холма", а "Lorella" — имя дочери Розанны Антониоло, которая назвала вино в ее честь. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня сахаристости, затем ягоды поставляются на винодельню, где подвергаются мягкому прессованию. Ферментация проходит в стальных емкостях при температуре 20 °С и длится около 20 дней. Вино выдерживается в стальных емкостях в течение 4-х месяцев.

Нельзя говорить о Гаттинаре и не упомянуть семью Антониоло, которая годами работала в этой области на севере Пьемонта с невероятным упорством. Ее основателем является Марио Антониоло, который в 1948 году начал розлив бутылочных вин. Изначально производство располагалось на территории монастыря постройки 15 века, но со временем потребовалась большая площадь, и в 70-х годах винодельня переехала в Альто-Пьемонте, где и функционирует по сей день. Место управляющего заняла дочь Марио Антониоло, а затем ее племянники Альберто и Лорелла.Вина Antoniolo производятся в основном из собственного винограда. Во владении компании находятся три фантастических участка, совершенно отличные друг от друга, но в тоже время схожие своей аристократичностью и благородством. Они и дали название трем винам: суровому и мощному "Оссо Сан Грато", выразительному "Сан Франческо" и мужественному "Ле Кастель". Естественный подход при выращивании винограда и тактика минимального вмешательства в процесс виноделия составляют основополагающие принципы философии компании Antoniolo.

Вино глубокого гранатового цвета.

Вкус вина богатый, полный, гармоничный, изысканный, с пьянящими нотами красных фруктов, минералов и луговых трав, со зрелыми танинами и долгим, завораживающим послевкусием.

В сложном аромате вина тона красной вишни и клубники переплетаются с нотами полевых цветов, корицы и специй.

Вино великолепно сочетается с мясными блюдами, дичью, зрелыми сырами, мясными деликатесами. Вино рекомендуется декантировать как минимум за 2 часа до употребления.

Barolo "Costa Grimaldi" — величайшее вино Пьемонта, которое с годами становится еще насыщенней, интересней и раскрывается новыми оттенками как в аромате, так и во вкусе. Это удивительное вино создано из тщательно отборных ягод известного в виноделии клона сорта Неббиоло — Неббиоло Мише, распространенного в северо-западной Италии. Неббиоло Мише выращивается в Кунео, в Крю Коста Гримальди на высоте 305 метров над уровнем моря, на мергелево-известняковых почвах. На этом небольшом винограднике, занимающем чуть менее полутора гектаров, растут старинные лозы, посаженные в 1962 году, которые дают маленький урожай высочайшего качества. После ферментации в стальных емкостях при строго контролируемой температуре в 30-36°C, декантации и яблочно-молочного брожения, вино выдерживается в 30-гектолитровых бочках, изготовленных из славонского и французского дуба, в течение двух лет, а затем еще год — в бутылках. Благодаря великолепным дубильным характеристикам, потенциал вина составляет 25-30 лет.Многие знают Луиджи Эйнауди как великого экономиста, политика, журналиста и второго Президента Итальянской Республики (с 1948 по 1955 годы), во многом благодаря которому страна оправилась от потрясений после Второй Мировой войны и смогла восстановить и экономику, и юриспруденцию. Но не всем известно, что, несмотря на колоссальную занятость, Эйнауди, которого в его родной области в Дольяни уважительно называли "профессором", владел прекрасными виноградниками, переживал за них всем сердцем и, как говорят, ни разу не пропустил сбор урожая в Сан-Джакомо. Виноградник Сан-Джакомо размером в 40 акров был первым виноградником, приобретенным Луиджи Эйнауди в 1897 году. С него началась история Poderi Luigi Einaudi. Сегодня хозяйство владеет 145 гектарами земли, из которых чуть более 45-ти отданы под прекрасные виноградники. Философией хозяйства уже много лет является правило, что "великое вино может происходить только с великого виноградника и великого терруара". Поэтому, семья Эйнауди тщательно выбирает участки для своих лоз, с большим уважением относится к земле и аккуратно ухаживает за виноградниками. На винодельне, полностью перестроенной в 1993 году, бережно хранят традиции региона, гибко сочетая их с современными технологиями. Так, основная часть винодельни почти полностью находится под землей, чтобы обеспечить необходимую постоянную температуру и влажность. Винификация производится в бродильных чанах из стали с компьютерным управлением перекачкой, выдержка осуществляется в средних и малых бочках из французского дуба с последующей длительной выдержкой в бутылках.Вина Подери Луиджи Эйнауди, синонимом которых можно назвать слово "качество", получили множество национальных и мировых наград и признание винных критиков.

Вино глубокого гранатового цвета.

Вкус вина богатый, полный, гармоничный, изысканный, с пьянящими нотами красных фруктов, минералов и луговых трав, со зрелыми танинами и долгим, завораживающим послевкусием.

В сложном аромате вина тона красной вишни и клубники переплетаются с нотами полевых цветов, корицы и специй.

Вино великолепно сочетается с мясными блюдами, дичью, зрелыми сырами, мясными деликатесами. Вино рекомендуется декантировать как минимум за 2 часа до употребления.

Barolo "Costa Grimaldi" — величайшее вино Пьемонта, которое с годами становится еще насыщенней, интересней и раскрывается новыми оттенками как в аромате, так и во вкусе. Это удивительное вино создано из тщательно отборных ягод известного в виноделии клона сорта Неббиоло — Неббиоло Мише, распространенного в северо-западной Италии. Неббиоло Мише выращивается в Кунео, в Крю Коста Гримальди на высоте 305 метров над уровнем моря, на мергелево-известняковых почвах. На этом небольшом винограднике, занимающем чуть менее полутора гектаров, растут старинные лозы, посаженные в 1962 году, которые дают маленький урожай высочайшего качества. После ферментации в стальных емкостях при строго контролируемой температуре в 30-36°C, декантации и яблочно-молочного брожения, вино выдерживается в 30-гектолитровых бочках, изготовленных из славонского и французского дуба, в течение двух лет, а затем еще год — в бутылках. Благодаря великолепным дубильным характеристикам, потенциал вина составляет 25-30 лет.Многие знают Луиджи Эйнауди как великого экономиста, политика, журналиста и второго Президента Итальянской Республики (с 1948 по 1955 годы), во многом благодаря которому страна оправилась от потрясений после Второй Мировой войны и смогла восстановить и экономику, и юриспруденцию. Но не всем известно, что, несмотря на колоссальную занятость, Эйнауди, которого в его родной области в Дольяни уважительно называли "профессором", владел прекрасными виноградниками, переживал за них всем сердцем и, как говорят, ни разу не пропустил сбор урожая в Сан-Джакомо. Виноградник Сан-Джакомо размером в 40 акров был первым виноградником, приобретенным Луиджи Эйнауди в 1897 году. С него началась история Poderi Luigi Einaudi. Сегодня хозяйство владеет 145 гектарами земли, из которых чуть более 45-ти отданы под прекрасные виноградники. Философией хозяйства уже много лет является правило, что "великое вино может происходить только с великого виноградника и великого терруара". Поэтому, семья Эйнауди тщательно выбирает участки для своих лоз, с большим уважением относится к земле и аккуратно ухаживает за виноградниками. На винодельне, полностью перестроенной в 1993 году, бережно хранят традиции региона, гибко сочетая их с современными технологиями. Так, основная часть винодельни почти полностью находится под землей, чтобы обеспечить необходимую постоянную температуру и влажность. Винификация производится в бродильных чанах из стали с компьютерным управлением перекачкой, выдержка осуществляется в средних и малых бочках из французского дуба с последующей длительной выдержкой в бутылках.Вина Подери Луиджи Эйнауди, синонимом которых можно назвать слово "качество", получили множество национальных и мировых наград и признание винных критиков.

Вино туманного золотистого цвета.

Вино обладает богатым, свежим вкусом с нотами яблока, персика, лимона, вербены и трав, с тонкой кислинкой и сухим послевкусием.

Элегантный, освежающий аромат вина изобилует оттенками абрикоса, персика, лимона, трав и минералов. Через время в букете проявляются хересные акценты.

Вино подается к белому мясу, рыбе, морским гребешкам, салатам и пикантным сырам.

Ferraton Pere & Fils, "La Matiniere" Blanc — вино исключительной чистоты и мягкости, изготовленное из винограда сорта Марсан, который выращивается на известковых почвах в районе города Меркурол. По прибытии на винодельню ягоды прессуются, полученное сусло отстаивается на холоде в течение 24-48 часов, а затем ферментируется при температуре 18-20 °C.  На завершающей стадии вино выдерживается на тонком осадке 10 месяцев в старых дубовых бочках (20%) и емкостях из нержавеющей стали (80%).

Вино туманного золотистого цвета.

Вино обладает богатым, свежим вкусом с нотами яблока, персика, лимона, вербены и трав, с тонкой кислинкой и сухим послевкусием.

Элегантный, освежающий аромат вина изобилует оттенками абрикоса, персика, лимона, трав и минералов. Через время в букете проявляются хересные акценты.

Вино подается к белому мясу, рыбе, морским гребешкам, салатам и пикантным сырам.

Ferraton Pere & Fils, "La Matiniere" Blanc — вино исключительной чистоты и мягкости, изготовленное из винограда сорта Марсан, который выращивается на известковых почвах в районе города Меркурол. По прибытии на винодельню ягоды прессуются, полученное сусло отстаивается на холоде в течение 24-48 часов, а затем ферментируется при температуре 18-20 °C.  На завершающей стадии вино выдерживается на тонком осадке 10 месяцев в старых дубовых бочках (20%) и емкостях из нержавеющей стали (80%).