Вино Пино Неро, Неббиоло, Гевюрцтраминер и Зинфандель, Страница 116

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина хорошо сбалансирован, характеризуется гладкой текстурой, обильными ягодными тонами с нюансами специй, ванили и дубовой древесины, добавляющими вкусу сложности.

Аромат вина наполнен щедрыми нотами темных ягод, особенно тонами черной вишни и малины, дополненными нюансами кожи, кедра и черного перца.

Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, курицей по-каджунски, свиными ребрышками и утиной грудкой, запеченной в малиновом соке.

Cline, Zinfandel, 2014 — красное сухое вино, прошедшее строгие критерии отбора и демонстрирующее сложный, богатый вкус. Виноград сорта Зинфандель для создания вина поставляют на винодельню с 14 превосходных виноградников Калифорнии. Сильную дневную жару во время вегетационного периода сглаживают прохладные ветры, дующие с запада с залива Сан-Франциско. Вечерний туман и ветра создают контрастные перепады температур, что благотворно сказывается на вкусе ягод. Вино Клайн, Зинфандель можно употреблять уже сейчас или выдержать 3-4 года, чтобы насладиться новыми оттенками его аромата. Бутылку рекомендуется открыть за 20-30 минут до подачи, а еще лучше перелить вино в декантер для обогащения кислородом, что позволит букету вина максимально раскрыться. Местность Окли, находящаяся в американском округе Контра Коста, во второй половине XIX века считалась достаточно процветающей фермерской общиной общей площадью в тысячу акров, обладающей великолепными садами и превосходными виноградниками. Получив ученую степень по агрономии в Калифорнийском университете в Дэвисе, Фред Клайн решил открыть собственное дело и основал винодельню Cline недалеко от города Окли. Здесь он приобрел, сохранил и восстановил множество старинных виноградников. В 1991 году Фред вместе со своей женой Нэнси решил внести значительные изменения в свой бизнес и перенес винодельню в район региона Карнерос округа Сонома, в историческое имение с 350 акрами новых виноградников, где были более благоприятные условия для выращивания винограда. И хотя на большей части региона Карнерос, отличающегося прохладным климатом, произрастают такие сорта, как Пино Нуар, Шардоне и Мерло, Фред решил начать выращивать исконно ронские сорта: Русан, Шираз, Марсан и Вионье. Упорные попытки, инновации и эксперименты Фреда Клайна позволили создать неповторимые вина с богатым вкусом в стиле Роны.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина хорошо сбалансирован, характеризуется гладкой текстурой, обильными ягодными тонами с нюансами специй, ванили и дубовой древесины, добавляющими вкусу сложности.

Аромат вина наполнен щедрыми нотами темных ягод, особенно тонами черной вишни и малины, дополненными нюансами кожи, кедра и черного перца.

Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, курицей по-каджунски, свиными ребрышками и утиной грудкой, запеченной в малиновом соке.

Cline, Zinfandel, 2014 — красное сухое вино, прошедшее строгие критерии отбора и демонстрирующее сложный, богатый вкус. Виноград сорта Зинфандель для создания вина поставляют на винодельню с 14 превосходных виноградников Калифорнии. Сильную дневную жару во время вегетационного периода сглаживают прохладные ветры, дующие с запада с залива Сан-Франциско. Вечерний туман и ветра создают контрастные перепады температур, что благотворно сказывается на вкусе ягод. Вино Клайн, Зинфандель можно употреблять уже сейчас или выдержать 3-4 года, чтобы насладиться новыми оттенками его аромата. Бутылку рекомендуется открыть за 20-30 минут до подачи, а еще лучше перелить вино в декантер для обогащения кислородом, что позволит букету вина максимально раскрыться. Местность Окли, находящаяся в американском округе Контра Коста, во второй половине XIX века считалась достаточно процветающей фермерской общиной общей площадью в тысячу акров, обладающей великолепными садами и превосходными виноградниками. Получив ученую степень по агрономии в Калифорнийском университете в Дэвисе, Фред Клайн решил открыть собственное дело и основал винодельню Cline недалеко от города Окли. Здесь он приобрел, сохранил и восстановил множество старинных виноградников. В 1991 году Фред вместе со своей женой Нэнси решил внести значительные изменения в свой бизнес и перенес винодельню в район региона Карнерос округа Сонома, в историческое имение с 350 акрами новых виноградников, где были более благоприятные условия для выращивания винограда. И хотя на большей части региона Карнерос, отличающегося прохладным климатом, произрастают такие сорта, как Пино Нуар, Шардоне и Мерло, Фред решил начать выращивать исконно ронские сорта: Русан, Шираз, Марсан и Вионье. Упорные попытки, инновации и эксперименты Фреда Клайна позволили создать неповторимые вина с богатым вкусом в стиле Роны.

Вино красного цвета с гранатовыми отливами.

Вкус вина сложный и богатый, обладает отличной структурой и внушительной кислотностью, раскрывается нотами ягод (вишня и ежевика), и нюансами фиалок. Послевкусие продолжительное, чистое и сухое.

Ароматический букет вина изысканный, демонстрирует ноты зрелых черных фруктов, нюансы пряностей и цветочные оттенки.

Вино великолепно сочетается с пастой, блюдами из риса, поданных под сложными соусами из мяса и грибов.

"Alasia" Barbaresco — насыщенное, прекрасно сбалансированное красное сухое вино, созданное из благородного винограда сорта Неббиоло, выращенного на холмах Ланге в окрестностях города Барбареско, в южной части Пьемонта. После сбора виноград дестеблируют, измельчают и замачивают на 12 дней в биореакторах из нержавеющей стали с ежедневной перекачкой сусла. После 2-дневного прессования муст переливают в баррики из славонского дуба, где вино выдерживается в течение 2-х лет. Для осветления вина используется натуральный яичный белок. Перед реализацией вино выдерживают в бутылках еще шесть месяцев.Винтаж 2014 года был удостоен серебряной медали на Catavinum в 2018 году.

Araldica Castelvero — это крупнейший и наиболее прогрессивный кооператив Пьемонта, созданный в 1954 году и на данный момент насчитывающий около 300 членов. В основном это мелкие владельцы виноградников, которые почти на 1000 га площади выращивают местные белые сорта винограда — Москато и Кортезе, синий сорт Барбера и международные сорта — Мерло, Каберне Совиньон и Шардоне. Виноградники расположены в нескольких крупных областях Пьемонта, таких как Ланге, Монферрато, Роэро и Гави. Кооперативу принадлежит винодельня Antica Contea di Сastelvero, самая старая часть которой была построена в 1954 году. Выдержка вин тогда осуществлялась в цементных чанах. В 60-70 годах была проведена их полная замена на емкости из нержавеющей стали и дерева. В 1972–1978 годах компания вкладывает крупные инвестиции в постройку большого погреба для выдержки вин в дубовых бочках общим объемом 15 000 гектолитров. Здесь налаживается выдержка вин линейки "Barbera d'Asti", которая претендовала на почетное звание "лучшей" среди широкого ассортимента вин компании. В 1999 году построен современный склад и завод по розливу вин Araldica. Продолжая свое расширение, компания в 1998 году приобретает поместье "Cascinone" (102 га земли), расположенное в муниципалитете Генуя, а также "Battistina", находящееся недалеко от города Гави. В каждой из них были построены собственные подвалы для винификации. Несмотря на то, что компания Аральдика Кастельверо является кооперативом, благодаря Клаудио Манера — управляющему директору и энологу компании — здесь присутствуют "семейные традиции". Его отец, Ливио Манера, был первым виноделом кооператива в пятидесятых годах, а его жена Лелла работает виноделом компании и отвечает за контроль качества выпускаемой продукции. Клаудио руководствуется принципом, что инвестиции в виноградники имеют решающее значение для создания качественных вин. Собранный фермерами виноград сортируется на различные классы качества для определения его последующего назначения, а также устанавливаются цены, которые получают фермеры за свой урожай. Такой подход побуждает фермеров уделять особое внимание своим виноградникам и выгоден для обеих сторон. В сочетании с современными методами виноделия и продуманным маркетингом, компания Araldica Castelvero предоставляет широкий спектр качественных и доступных вин, с успехом завоевавших как внутренние, так и международные рынки.

Вино красного цвета с гранатовыми отливами.

Вкус вина сложный и богатый, обладает отличной структурой и внушительной кислотностью, раскрывается нотами ягод (вишня и ежевика), и нюансами фиалок. Послевкусие продолжительное, чистое и сухое.

Ароматический букет вина изысканный, демонстрирует ноты зрелых черных фруктов, нюансы пряностей и цветочные оттенки.

Вино великолепно сочетается с пастой, блюдами из риса, поданных под сложными соусами из мяса и грибов.

"Alasia" Barbaresco — насыщенное, прекрасно сбалансированное красное сухое вино, созданное из благородного винограда сорта Неббиоло, выращенного на холмах Ланге в окрестностях города Барбареско, в южной части Пьемонта. После сбора виноград дестеблируют, измельчают и замачивают на 12 дней в биореакторах из нержавеющей стали с ежедневной перекачкой сусла. После 2-дневного прессования муст переливают в баррики из славонского дуба, где вино выдерживается в течение 2-х лет. Для осветления вина используется натуральный яичный белок. Перед реализацией вино выдерживают в бутылках еще шесть месяцев.Винтаж 2014 года был удостоен серебряной медали на Catavinum в 2018 году.

Araldica Castelvero — это крупнейший и наиболее прогрессивный кооператив Пьемонта, созданный в 1954 году и на данный момент насчитывающий около 300 членов. В основном это мелкие владельцы виноградников, которые почти на 1000 га площади выращивают местные белые сорта винограда — Москато и Кортезе, синий сорт Барбера и международные сорта — Мерло, Каберне Совиньон и Шардоне. Виноградники расположены в нескольких крупных областях Пьемонта, таких как Ланге, Монферрато, Роэро и Гави. Кооперативу принадлежит винодельня Antica Contea di Сastelvero, самая старая часть которой была построена в 1954 году. Выдержка вин тогда осуществлялась в цементных чанах. В 60-70 годах была проведена их полная замена на емкости из нержавеющей стали и дерева. В 1972–1978 годах компания вкладывает крупные инвестиции в постройку большого погреба для выдержки вин в дубовых бочках общим объемом 15 000 гектолитров. Здесь налаживается выдержка вин линейки "Barbera d'Asti", которая претендовала на почетное звание "лучшей" среди широкого ассортимента вин компании. В 1999 году построен современный склад и завод по розливу вин Araldica. Продолжая свое расширение, компания в 1998 году приобретает поместье "Cascinone" (102 га земли), расположенное в муниципалитете Генуя, а также "Battistina", находящееся недалеко от города Гави. В каждой из них были построены собственные подвалы для винификации. Несмотря на то, что компания Аральдика Кастельверо является кооперативом, благодаря Клаудио Манера — управляющему директору и энологу компании — здесь присутствуют "семейные традиции". Его отец, Ливио Манера, был первым виноделом кооператива в пятидесятых годах, а его жена Лелла работает виноделом компании и отвечает за контроль качества выпускаемой продукции. Клаудио руководствуется принципом, что инвестиции в виноградники имеют решающее значение для создания качественных вин. Собранный фермерами виноград сортируется на различные классы качества для определения его последующего назначения, а также устанавливаются цены, которые получают фермеры за свой урожай. Такой подход побуждает фермеров уделять особое внимание своим виноградникам и выгоден для обеих сторон. В сочетании с современными методами виноделия и продуманным маркетингом, компания Araldica Castelvero предоставляет широкий спектр качественных и доступных вин, с успехом завоевавших как внутренние, так и международные рынки.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Мягкие танины позволяют сосредоточить внимание на щедрых фруктовых тонах ежевики и вишни, доминирующих во вкусе вина. Постепенно загорающиеся искорки колы, темного шоколада, солодки и кедрового дерева усложняют долгое послевкусие.

Оттенки малины, вишни, красной смородины и нектарина в аромате вина дополняются намеками корицы, ванили, пряной выпечки и поджаренного дуба.

Вино составит гармоничную пару блюдам из мяса, дичи и сырам.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Мягкие танины позволяют сосредоточить внимание на щедрых фруктовых тонах ежевики и вишни, доминирующих во вкусе вина. Постепенно загорающиеся искорки колы, темного шоколада, солодки и кедрового дерева усложняют долгое послевкусие.

Оттенки малины, вишни, красной смородины и нектарина в аромате вина дополняются намеками корицы, ванили, пряной выпечки и поджаренного дуба.

Вино составит гармоничную пару блюдам из мяса, дичи и сырам.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина приятный, сложный, с хорошо развитой, сбалансированной, аппетитной танинной структурой, нотами ежевики и черного перца, легкими нюансами табака и длительным пряным послевкусием.

Аромат вина изобилует нотами малины, ежевики, сливы и других спелых фруктов, которые дополняются хорошо интегрированными нюансами дуба.

Вино предпочтительно подавать к зрелым твердым сырам, приготовленному на гриле красному мясу, блюдам из курятины и черному шоколаду.

Зрелое красное вино "Vintner's Reserve" Zinfandel производится из выращенного на собственных виноградниках компании в округе Мендосино винограда сорта Зинфандель и небольшой доли других красных сортов, которая меняется в зависимости от винтажа. Старые лозы, имеющие низкую урожайность, произрастают преимущественно на вулканических и каменистых почвах. Винификация каждого сорта производится отдельно, что дает возможность в результате конечного ассамбляжа получить комплексное, хорошо структурированное вино с насыщенным ароматом. Созревание происходит в бочках из американского и французского дуба на протяжении 10 месяцев.Джесс Джексон — основатель самой титулованной американской винодельческой компании Kendall-Jackson вырос в Сан-Франциско во времена Великой Депрессии. Молодому человеку пришлось поработать фермером, полицейским и адвокатом в юридической фирме. Основы семейного винодельческого предприятия были заложены в 1974 году, когда Джексон приобрел в городке Lakeport (Калифорния) сад площадью 80 акров. Через несколько лет земля, засаженная грушами и грецким орехом, превратилась в цветущие виноградники. В 1982 году была выпущена первая бутылка вина под маркой Kendall-Jackson. Это уникальное Шардоне мгновенно завоевало популярность благодаря своему необычному более сладкому вкусу. В 1983 году вино выиграло первую в истории американского виноделия платиновую медаль и в последующие 20 лет стало наиболее продаваемым в Америке Шардоне. С первого дня существования винодельческой компании и до настоящего времени Кендалл-Джексон остается семейным бизнесом, в котором все члены семьи работают полный день на различных участках. При этом в компании придерживаются основной философии семьи Джексон, заключающейся в напряженной работе, целостном и бескомпромиссном стремлении к качеству и в долгосрочном стратегическом управлении землей.  К сегодняшнему дню Kendall-Jackson переросла в холдинговую компанию Jackson Family Wines, под ее управлением находится более 35 отдельных винодельческих предприятий, расположенных по всему миру и выпускающих более 4 миллионов ящиков вина в год. Семье Джексон принадлежит 10 виноделен и около 15 тысяч акров прибрежных виноградников в Калифорнии, Chateau Lassegue во Франции, Tenuta di Arceno в Италии, Yangarra в Австралии и Calina в Чили. Каждое из хозяйств имеет своего винодела, собственные традиции и философию, но все вина, различные по цене и стилю, объединяет высокое качество, присущее Kendall-Jackson. Продукция компании, получившей за годы существования свыше 1500 национальных и международных наград, представлена в лучших ресторанах Лондона, Парижа и Рима. Известный критик Роберт Паркер считает Kendall-Jackson "единственной компанией в мире, способной выпускать столь грандиозные вина в столь грандиозных объемах".

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина приятный, сложный, с хорошо развитой, сбалансированной, аппетитной танинной структурой, нотами ежевики и черного перца, легкими нюансами табака и длительным пряным послевкусием.

Аромат вина изобилует нотами малины, ежевики, сливы и других спелых фруктов, которые дополняются хорошо интегрированными нюансами дуба.

Вино предпочтительно подавать к зрелым твердым сырам, приготовленному на гриле красному мясу, блюдам из курятины и черному шоколаду.

Зрелое красное вино "Vintner's Reserve" Zinfandel производится из выращенного на собственных виноградниках компании в округе Мендосино винограда сорта Зинфандель и небольшой доли других красных сортов, которая меняется в зависимости от винтажа. Старые лозы, имеющие низкую урожайность, произрастают преимущественно на вулканических и каменистых почвах. Винификация каждого сорта производится отдельно, что дает возможность в результате конечного ассамбляжа получить комплексное, хорошо структурированное вино с насыщенным ароматом. Созревание происходит в бочках из американского и французского дуба на протяжении 10 месяцев.Джесс Джексон — основатель самой титулованной американской винодельческой компании Kendall-Jackson вырос в Сан-Франциско во времена Великой Депрессии. Молодому человеку пришлось поработать фермером, полицейским и адвокатом в юридической фирме. Основы семейного винодельческого предприятия были заложены в 1974 году, когда Джексон приобрел в городке Lakeport (Калифорния) сад площадью 80 акров. Через несколько лет земля, засаженная грушами и грецким орехом, превратилась в цветущие виноградники. В 1982 году была выпущена первая бутылка вина под маркой Kendall-Jackson. Это уникальное Шардоне мгновенно завоевало популярность благодаря своему необычному более сладкому вкусу. В 1983 году вино выиграло первую в истории американского виноделия платиновую медаль и в последующие 20 лет стало наиболее продаваемым в Америке Шардоне. С первого дня существования винодельческой компании и до настоящего времени Кендалл-Джексон остается семейным бизнесом, в котором все члены семьи работают полный день на различных участках. При этом в компании придерживаются основной философии семьи Джексон, заключающейся в напряженной работе, целостном и бескомпромиссном стремлении к качеству и в долгосрочном стратегическом управлении землей.  К сегодняшнему дню Kendall-Jackson переросла в холдинговую компанию Jackson Family Wines, под ее управлением находится более 35 отдельных винодельческих предприятий, расположенных по всему миру и выпускающих более 4 миллионов ящиков вина в год. Семье Джексон принадлежит 10 виноделен и около 15 тысяч акров прибрежных виноградников в Калифорнии, Chateau Lassegue во Франции, Tenuta di Arceno в Италии, Yangarra в Австралии и Calina в Чили. Каждое из хозяйств имеет своего винодела, собственные традиции и философию, но все вина, различные по цене и стилю, объединяет высокое качество, присущее Kendall-Jackson. Продукция компании, получившей за годы существования свыше 1500 национальных и международных наград, представлена в лучших ресторанах Лондона, Парижа и Рима. Известный критик Роберт Паркер считает Kendall-Jackson "единственной компанией в мире, способной выпускать столь грандиозные вина в столь грандиозных объемах".

Вино красивого золотисто-изумрудного цвета.

Вино обладает богатым, гармоничным, фруктовым вкусом с шелковистой текстурой, пикантной кислинкой и изящными акцентами белого перца в приятном послевкусии.

В тонком аромате вина доминируют изысканные тона айвы, груши, яблока и спелого абрикоса, с которыми гармонично переплетаются легкие нюансы грецких орехов, миндаля, специй и трав.

Вино великолепно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с экзотическими блюдами, птицей, белым мясом, десертами и благородными сырами с плесенью.

Белое полусухое вино "Les Sorcieres" изготовлено из винограда сорта Гевюрцтраминер, который был выращен на одном из виноградников Шато де Риквир, принадлежащем хозяйству Dopff & Irion. Легенды наделяют это место мрачной атмосферой. Говорят, в средние века на кострах здесь сжигали женщин, которых обвиняли в ведьмовстве. Название вина "Les Sorcieres" (с фр. — "ведьма") является отголоском этих историй.  Виноград для изготовления кюве "Les Sorcieres" собирают вручную, затем его мягко прессуют. Винификация осуществляется при контролируемой температуре. Вино выдерживается на дрожжевом осадке ("сюр ли") в течение 4-х месяцев, после чего еще на протяжении 9 месяцев — в емкостях из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет от 7 до 10 лет.

Прошлое и настоящее винодельни Dopff & Irion тесно связано с жизнью городка Риквир на берегу реки Рейн. В средние века это был процветающий город, получивший признание за счет выпускаемых в его предместьях вин, экспортируемых во многие страны Северной Европы. Объединившись в своем стремлении производить элитные вина на благодатных почвах этой местности, семьи Dopff и Irion в 1945 году приобрели Chаteau Riquewihr вместе с 27 га виноградников. Рене Допф решил разделить их на 4 зоны, назвав их на французский манер: "Les Murailles", "Les Sorciеres", "Les Maquisards" и "Les Amandiers". На каждом из них был высажен только один сорт винограда в соответствии с наиболее подходящим для него составом почвы. Поэтому создаваемые вина из благородных сортов винограда являются выражением характера и самой души терруара, который сейчас именуют "жемчужиной Эльзаса". Вина Dopff & Iron отличаются своим неизменно высоким качеством и заслужили право являться украшением винных коллекций элитных ресторанов всего мира и подаваться на приемах в резиденции президента Франции, в Елисейском и Букингемском дворце. Допф & Айрон входит в состав корпорации Pfaffenheim, объединяющей производителей вина региона Эльзас. Допф & Ирион никогда не изменяют высоким стандартам, как в производстве вина, так и при уходе за виноградниками. Все применяемые методы продиктованы бережным отношением к окружающей среде и виноградным лозам: сведено к минимуму применение удобрений, практикуется "зелёный сбор" винограда для поддержания невысокого уровня урожайности. В ассортименте Dopff & Iron присутствуют классические традиционные вина, особые вина линейки "Cuvеe Renеe Dopff", вина класса Гран Крю, десертные, игристые вина, бренди, фруктовые и ягодные ликеры.

Вино красивого золотисто-изумрудного цвета.

Вино обладает богатым, гармоничным, фруктовым вкусом с шелковистой текстурой, пикантной кислинкой и изящными акцентами белого перца в приятном послевкусии.

В тонком аромате вина доминируют изысканные тона айвы, груши, яблока и спелого абрикоса, с которыми гармонично переплетаются легкие нюансы грецких орехов, миндаля, специй и трав.

Вино великолепно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с экзотическими блюдами, птицей, белым мясом, десертами и благородными сырами с плесенью.

Белое полусухое вино "Les Sorcieres" изготовлено из винограда сорта Гевюрцтраминер, который был выращен на одном из виноградников Шато де Риквир, принадлежащем хозяйству Dopff & Irion. Легенды наделяют это место мрачной атмосферой. Говорят, в средние века на кострах здесь сжигали женщин, которых обвиняли в ведьмовстве. Название вина "Les Sorcieres" (с фр. — "ведьма") является отголоском этих историй.  Виноград для изготовления кюве "Les Sorcieres" собирают вручную, затем его мягко прессуют. Винификация осуществляется при контролируемой температуре. Вино выдерживается на дрожжевом осадке ("сюр ли") в течение 4-х месяцев, после чего еще на протяжении 9 месяцев — в емкостях из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет от 7 до 10 лет.

Прошлое и настоящее винодельни Dopff & Irion тесно связано с жизнью городка Риквир на берегу реки Рейн. В средние века это был процветающий город, получивший признание за счет выпускаемых в его предместьях вин, экспортируемых во многие страны Северной Европы. Объединившись в своем стремлении производить элитные вина на благодатных почвах этой местности, семьи Dopff и Irion в 1945 году приобрели Chаteau Riquewihr вместе с 27 га виноградников. Рене Допф решил разделить их на 4 зоны, назвав их на французский манер: "Les Murailles", "Les Sorciеres", "Les Maquisards" и "Les Amandiers". На каждом из них был высажен только один сорт винограда в соответствии с наиболее подходящим для него составом почвы. Поэтому создаваемые вина из благородных сортов винограда являются выражением характера и самой души терруара, который сейчас именуют "жемчужиной Эльзаса". Вина Dopff & Iron отличаются своим неизменно высоким качеством и заслужили право являться украшением винных коллекций элитных ресторанов всего мира и подаваться на приемах в резиденции президента Франции, в Елисейском и Букингемском дворце. Допф & Айрон входит в состав корпорации Pfaffenheim, объединяющей производителей вина региона Эльзас. Допф & Ирион никогда не изменяют высоким стандартам, как в производстве вина, так и при уходе за виноградниками. Все применяемые методы продиктованы бережным отношением к окружающей среде и виноградным лозам: сведено к минимуму применение удобрений, практикуется "зелёный сбор" винограда для поддержания невысокого уровня урожайности. В ассортименте Dopff & Iron присутствуют классические традиционные вина, особые вина линейки "Cuvеe Renеe Dopff", вина класса Гран Крю, десертные, игристые вина, бренди, фруктовые и ягодные ликеры.

Вино блестящего рубиново-красного цвета.

Вино обладает насыщенным, острым фруктовым вкусом с бархатистой текстурой, хорошо сбалансированными танинами и длительным послевкусием с легкими минеральными нюансами.

Богатый, душистый аромат вина сложен из нот вишни Мараскино, смородины, красной сливы, клубники и малины. Их дополняют привлекательные пряные нюансы зеленого перца и шалфея.

Вино прекрасно сочетается с салями, красным и белым мясом, фондю, сырами. Оно также подходит для блюд из жирной рыбы (запеченной, жареной или карпаччо).

Вино Les Cretes, Pinot Nero производят из винограда, выращенного в регионе Валле д'Аоста. Виноградники расположены в горной местности и отличаются высокой степенью фрагментарности из-за наклона земли и большой плотностью посадки лоз. Песчано-известняковые почвы идеально подходят для выращивания многих сортов винограда, в том числе и Пино Неро. Альпийский климат сильно влияет на органолептические свойства местных вин: резкие изменения температур, особенно в осенний период (перепад может составлять более 20 градусов), и поздний сбор урожая способствуют обогащению ароматической композиции вина. Виноградники разбиты около жилища известного средневекового отшельника, оно и изображено на этикетках вин, произведенных после 1995 года. В отличие от традиционных методов виноделия с выдержкой в дубовых бочках, Пино Неро в течение 6 месяцев выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали, что придает вину свежесть, элегантность и изящество. Пик зрелости винтажа 2015 года придется на 2016-2020 годы. Винный дом Les Cretes ведет свою историю с 1955 года, когда семьей Шаррер были приобретены 2 гектара земли, где и были разбиты первые виноградники. Сегодня компания владеет 25 гектарами прекрасных виноградников, а винодельня оборудована самым современным оборудованием, что позволяет создавать высококачественные вина, прекрасно отражающие индивидуальность терруаров Валле д’Аоста. Большая часть виноградников отведена под автохтонные сорта винограда: Пти Арвин, Пти Руж, Фюмен и Корналин, которые являются классикой региона Валле д'Аоста. Среди международных сортов в Ле Крет отдают предпочтение Шардоне, Пино Нуар, Сире и Мускату, которые отлично приспособились к климату и почве региона. Благодаря тому, что философия компании основана на классических традициях виноделия, её вина прекрасно принимаются специалистами всего мира и неоднократно удостаивались высоких оценок от таких крупнейших винных изданий как "Wine Advocat" и "Gambero Rosso".

Вино блестящего рубиново-красного цвета.

Вино обладает насыщенным, острым фруктовым вкусом с бархатистой текстурой, хорошо сбалансированными танинами и длительным послевкусием с легкими минеральными нюансами.

Богатый, душистый аромат вина сложен из нот вишни Мараскино, смородины, красной сливы, клубники и малины. Их дополняют привлекательные пряные нюансы зеленого перца и шалфея.

Вино прекрасно сочетается с салями, красным и белым мясом, фондю, сырами. Оно также подходит для блюд из жирной рыбы (запеченной, жареной или карпаччо).

Вино Les Cretes, Pinot Nero производят из винограда, выращенного в регионе Валле д'Аоста. Виноградники расположены в горной местности и отличаются высокой степенью фрагментарности из-за наклона земли и большой плотностью посадки лоз. Песчано-известняковые почвы идеально подходят для выращивания многих сортов винограда, в том числе и Пино Неро. Альпийский климат сильно влияет на органолептические свойства местных вин: резкие изменения температур, особенно в осенний период (перепад может составлять более 20 градусов), и поздний сбор урожая способствуют обогащению ароматической композиции вина. Виноградники разбиты около жилища известного средневекового отшельника, оно и изображено на этикетках вин, произведенных после 1995 года. В отличие от традиционных методов виноделия с выдержкой в дубовых бочках, Пино Неро в течение 6 месяцев выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали, что придает вину свежесть, элегантность и изящество. Пик зрелости винтажа 2015 года придется на 2016-2020 годы. Винный дом Les Cretes ведет свою историю с 1955 года, когда семьей Шаррер были приобретены 2 гектара земли, где и были разбиты первые виноградники. Сегодня компания владеет 25 гектарами прекрасных виноградников, а винодельня оборудована самым современным оборудованием, что позволяет создавать высококачественные вина, прекрасно отражающие индивидуальность терруаров Валле д’Аоста. Большая часть виноградников отведена под автохтонные сорта винограда: Пти Арвин, Пти Руж, Фюмен и Корналин, которые являются классикой региона Валле д'Аоста. Среди международных сортов в Ле Крет отдают предпочтение Шардоне, Пино Нуар, Сире и Мускату, которые отлично приспособились к климату и почве региона. Благодаря тому, что философия компании основана на классических традициях виноделия, её вина прекрасно принимаются специалистами всего мира и неоднократно удостаивались высоких оценок от таких крупнейших винных изданий как "Wine Advocat" и "Gambero Rosso".

Вино ярко-красного цвета в молодости. По мере старения приобретает кирпичный оттенок.

Вино обладает богатым, полным, бархатистым вкусом с мягкой текстурой, деликатными танинами и продолжительным послевкусием.

Выразительный аромат вина изобилует нотами красных и черных ягод, обрамленными нюансами древесины, подлеска и кожи.

Вино хорошо сочетается с твердыми сырами, говядиной, бараниной, пастой с грибами, ростбифом, фрикадельками.

"La Cacciatora" Barbaresco — в меру мощное, сбалансированное вино с достаточной кислотностью, мягкими танинами и хорошим соотношением "цена-качество". Вино изготовлено из винограда сорта Неббиоло, выращенного в зоне Барбареско в Пьемонте. Ферментация вина проходит в чанах из нержавеющей стали, а выдержка — в дубовых бочках, благодаря чему во вкусе и аромате вина появляются деликатные дубовые оттенки. Барбареско рекомендуется подавать с блюдами из красного мяса.Бренд "Ла Каччатора" стремится сохранить вековые традиции итальянского виноделия, представляя вина, сортовой состав которых характерен для определенного региона Италии. В каждой бутылке вина — уникальный вкус и аромат частички Италии от Альп до Сицилии, которые бережно сохранены для ценителей прекрасного вина.

История винодельни Caldirola началась в 1897 году с маленькой сельской остерии в коммуне Missaglia, к северу от Милана. Сейчас здесь находится штаб-квартира компании. К концу 40-х годов Фердинандо Кальдирола вместе со своим сыном Гаэтано превратил остерию в крупный торговый центр по продаже вина. В 60-х годах Гаэтано начал розлив пьемонтского и ломбардского вина под собственным именем. В семидесятые годы XX века частью постоянной производственной инфраструктуры Кальдирола становится винзавод Гаттинара в провинции Верчелли. Здесь вина компании проходят естественный процесс брожения. Постепенно развиваясь, хозяйство Кальдирола значительно увеличивает ассортимент вин, славящихся высоким качеством при разумной цене. Сегодня в нем представлены практически все регионы юга Италии — от Пьемонта до Тосканы, от Сицилии до Абруццо. Крупномасштабная розничная торговля становится хорошим поводом для внесения существенных изменений в производственные процессы. В девяностые годы Caldirola выходит на внешние рынки. В XXI веке предприимчивая компания достигла значительных успехов. Был начат экспорт в Азию и Америку, а число производимых винных брендов достигло восемнадцати.

Вино ярко-красного цвета в молодости. По мере старения приобретает кирпичный оттенок.

Вино обладает богатым, полным, бархатистым вкусом с мягкой текстурой, деликатными танинами и продолжительным послевкусием.

Выразительный аромат вина изобилует нотами красных и черных ягод, обрамленными нюансами древесины, подлеска и кожи.

Вино хорошо сочетается с твердыми сырами, говядиной, бараниной, пастой с грибами, ростбифом, фрикадельками.

"La Cacciatora" Barbaresco — в меру мощное, сбалансированное вино с достаточной кислотностью, мягкими танинами и хорошим соотношением "цена-качество". Вино изготовлено из винограда сорта Неббиоло, выращенного в зоне Барбареско в Пьемонте. Ферментация вина проходит в чанах из нержавеющей стали, а выдержка — в дубовых бочках, благодаря чему во вкусе и аромате вина появляются деликатные дубовые оттенки. Барбареско рекомендуется подавать с блюдами из красного мяса.Бренд "Ла Каччатора" стремится сохранить вековые традиции итальянского виноделия, представляя вина, сортовой состав которых характерен для определенного региона Италии. В каждой бутылке вина — уникальный вкус и аромат частички Италии от Альп до Сицилии, которые бережно сохранены для ценителей прекрасного вина.

История винодельни Caldirola началась в 1897 году с маленькой сельской остерии в коммуне Missaglia, к северу от Милана. Сейчас здесь находится штаб-квартира компании. К концу 40-х годов Фердинандо Кальдирола вместе со своим сыном Гаэтано превратил остерию в крупный торговый центр по продаже вина. В 60-х годах Гаэтано начал розлив пьемонтского и ломбардского вина под собственным именем. В семидесятые годы XX века частью постоянной производственной инфраструктуры Кальдирола становится винзавод Гаттинара в провинции Верчелли. Здесь вина компании проходят естественный процесс брожения. Постепенно развиваясь, хозяйство Кальдирола значительно увеличивает ассортимент вин, славящихся высоким качеством при разумной цене. Сегодня в нем представлены практически все регионы юга Италии — от Пьемонта до Тосканы, от Сицилии до Абруццо. Крупномасштабная розничная торговля становится хорошим поводом для внесения существенных изменений в производственные процессы. В девяностые годы Caldirola выходит на внешние рынки. В XXI веке предприимчивая компания достигла значительных успехов. Был начат экспорт в Азию и Америку, а число производимых винных брендов достигло восемнадцати.

Вино лимонного цвета.

У вина освежающий вкус с легкой сладостью

В букете вина ароматы цветов, цитрусовых, специй и тропических фруктов.

Вино идеально в качестве аперитива, сочетается с кантонской кухней или богатыми блюдами с пряным кус-кусом.

Бренд "Голан" представляет доступные, молодые, качественные вина с превосходным соотношением цены и качества. Картины на этикетках вин серии — впечатления художника от Голанских высот в весенний период. "Голан" Сион Крик Уайт — белое полусухое вино, представляющее собой уникальную смесь винограда сортов Совиньон Блан, Гевюртцтраминер и Рислинг, выращенного на высокогорных участках, разбитых на вулканическом плато Голанских высот. "Golan" Sion Creek White — очень вкусное и питкое вино с содержанием сахара 6,2 г/л. Рекомендуется употребить его в течение двух-трех лет после бутилирования. 

Golan Heights — это компания, возродившая виноделие Израиля. До 1980-х годов в стране не существовало ни одного хозяйства, которое могло бы создавать продукцию мирового уровня, хотя Палестина славится тысячелетними традициями производства вина. Компания Golan Heights была создана в 1983 году на территории Голанских Высот на севере Израиля. Качество продукции компании соответствует нормам Кашрута (правила Иудаизма). Для соблюдения кошерности, вино и виноград, из которого оно был произведено, а также процесс производства контролирует специально подготовленный раввин. Терруары Голанских Высот очень похожи микроклиматом и почвами на терруар долины Напа в Калифорнии. Поэтому калифорнийские технологии сыграли большую роль в развитии винодельни Golan Heights. Из Калифорнии были приглашены специалисты, которые провели подробные исследования базальтовых почв Голанских Высот и пришли к выводу о перспективности виноделия в этом районе. Были наняты молодые виноделы, получившие образование в Калифорнийском Университете в Дэвисе и имевшие практический опыт работы в современных винодельческих хозяйствах мира. Выбрав четкую цель, основатели Голан Хейтс создали вина мирового уровня, совершив революцию в виноделии Израиля, и добились международного признания. После тридцати лет работы, компания Golan Heights остается синонимом качественного израильского вина и продолжает продвигать вперед виноделие страны. Компания производит не только традиционные тихие вина, но и начала выпускать не имевшие ранее аналогов в Израиле вина из урожая позднего сбора и игристые вина по традиционному методу "шампенуаз". Виноградники компании Голан Хейтс расположены в регионе Галилея на севере Израиля на высоте от 400 до 1200 метров выше уровня моря и тянутся от Галилейского озера до подножия горы Хермон. На виноградниках высажены лучшие импортированные лозы Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Рислинга, Пино Нуар и Гевюрцтраминера. Вулканические базальтовые почвы обладают хорошим дренажом. Виноград, растущий здесь, требует больше времени на созревание, так как климат региона довольно прохладный. Здание винодельни находится в городке Катцрин, оно оборудовано современными прессами, чанами из нержавеющей стали, камерой для охлаждения сусла и прочей модернизированной техникой. При производстве используются различные технологии винификации, выдержка осуществляется в бочках из американского и французского дуба. Компания производит три постоянных серии: "Gamla", "Yarden" и "Golan". В лучшие годы в дополнение к ним выпускаются вина линейки "Katzrin", относящиеся к супер-премиум классу.

Вино лимонного цвета.

У вина освежающий вкус с легкой сладостью

В букете вина ароматы цветов, цитрусовых, специй и тропических фруктов.

Вино идеально в качестве аперитива, сочетается с кантонской кухней или богатыми блюдами с пряным кус-кусом.

Бренд "Голан" представляет доступные, молодые, качественные вина с превосходным соотношением цены и качества. Картины на этикетках вин серии — впечатления художника от Голанских высот в весенний период. "Голан" Сион Крик Уайт — белое полусухое вино, представляющее собой уникальную смесь винограда сортов Совиньон Блан, Гевюртцтраминер и Рислинг, выращенного на высокогорных участках, разбитых на вулканическом плато Голанских высот. "Golan" Sion Creek White — очень вкусное и питкое вино с содержанием сахара 6,2 г/л. Рекомендуется употребить его в течение двух-трех лет после бутилирования. 

Golan Heights — это компания, возродившая виноделие Израиля. До 1980-х годов в стране не существовало ни одного хозяйства, которое могло бы создавать продукцию мирового уровня, хотя Палестина славится тысячелетними традициями производства вина. Компания Golan Heights была создана в 1983 году на территории Голанских Высот на севере Израиля. Качество продукции компании соответствует нормам Кашрута (правила Иудаизма). Для соблюдения кошерности, вино и виноград, из которого оно был произведено, а также процесс производства контролирует специально подготовленный раввин. Терруары Голанских Высот очень похожи микроклиматом и почвами на терруар долины Напа в Калифорнии. Поэтому калифорнийские технологии сыграли большую роль в развитии винодельни Golan Heights. Из Калифорнии были приглашены специалисты, которые провели подробные исследования базальтовых почв Голанских Высот и пришли к выводу о перспективности виноделия в этом районе. Были наняты молодые виноделы, получившие образование в Калифорнийском Университете в Дэвисе и имевшие практический опыт работы в современных винодельческих хозяйствах мира. Выбрав четкую цель, основатели Голан Хейтс создали вина мирового уровня, совершив революцию в виноделии Израиля, и добились международного признания. После тридцати лет работы, компания Golan Heights остается синонимом качественного израильского вина и продолжает продвигать вперед виноделие страны. Компания производит не только традиционные тихие вина, но и начала выпускать не имевшие ранее аналогов в Израиле вина из урожая позднего сбора и игристые вина по традиционному методу "шампенуаз". Виноградники компании Голан Хейтс расположены в регионе Галилея на севере Израиля на высоте от 400 до 1200 метров выше уровня моря и тянутся от Галилейского озера до подножия горы Хермон. На виноградниках высажены лучшие импортированные лозы Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Рислинга, Пино Нуар и Гевюрцтраминера. Вулканические базальтовые почвы обладают хорошим дренажом. Виноград, растущий здесь, требует больше времени на созревание, так как климат региона довольно прохладный. Здание винодельни находится в городке Катцрин, оно оборудовано современными прессами, чанами из нержавеющей стали, камерой для охлаждения сусла и прочей модернизированной техникой. При производстве используются различные технологии винификации, выдержка осуществляется в бочках из американского и французского дуба. Компания производит три постоянных серии: "Gamla", "Yarden" и "Golan". В лучшие годы в дополнение к ним выпускаются вина линейки "Katzrin", относящиеся к супер-премиум классу.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина освежающий, сбалансированный, средней насыщенности, с легкой сладостью и долгим, приятным послевкусием.

Душистый аромат вина наполнен нежными, сладковатыми нотками тропических и желтых фруктов, специй и цветов (розы).

Вино хорошо сочетается с освежающими блюдами и блюдами азиатской кухни.

Galil Mountain, Gewurztraminer— освежающее, ароматное белое полусухое вино из винограда сорта Гевюрцтраминер, выращенного на винограднике "Манара" в регионе Верхняя Галилея на высоте 850 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную. После ферментации вино выдерживается в чанах из нержавеющей стали в течение короткого периода времени, чтобы сохранить свой фруктовый вкус и жизненную силу. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.

Galil Mountain — винодельческое хозяйство, созданное в 2000 году как совместный проект двух всемирно известных компаний: Golan Heights и Kibbutz Yiron. Предприятие располагается практически на вершине горного хребта Верхняя Галилея. В работе компания сохраняет тонкий баланс между традициями и современными технологиями. Используя несколько виноградников, современные производственные мощности и проверенный временем опыт, Galil Mountain Winery предлагает отличный выбор вин. Компания является приверженцем концепции устойчивого виноградарства и виноделия и осуществляет деятельность по органическим принципам.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина освежающий, сбалансированный, средней насыщенности, с легкой сладостью и долгим, приятным послевкусием.

Душистый аромат вина наполнен нежными, сладковатыми нотками тропических и желтых фруктов, специй и цветов (розы).

Вино хорошо сочетается с освежающими блюдами и блюдами азиатской кухни.

Galil Mountain, Gewurztraminer— освежающее, ароматное белое полусухое вино из винограда сорта Гевюрцтраминер, выращенного на винограднике "Манара" в регионе Верхняя Галилея на высоте 850 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную. После ферментации вино выдерживается в чанах из нержавеющей стали в течение короткого периода времени, чтобы сохранить свой фруктовый вкус и жизненную силу. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.

Galil Mountain — винодельческое хозяйство, созданное в 2000 году как совместный проект двух всемирно известных компаний: Golan Heights и Kibbutz Yiron. Предприятие располагается практически на вершине горного хребта Верхняя Галилея. В работе компания сохраняет тонкий баланс между традициями и современными технологиями. Используя несколько виноградников, современные производственные мощности и проверенный временем опыт, Galil Mountain Winery предлагает отличный выбор вин. Компания является приверженцем концепции устойчивого виноградарства и виноделия и осуществляет деятельность по органическим принципам.

Вино темного рубиново-красного цвета.

Для вина характерен глубокий, объемный, чудесно сбалансированный вкус с богатой палитрой оттенков черных фруктов, которую украшают интонации мяты, цветов и специй в сочетании с устойчивыми сладковатыми танинами. Vanotu оставляет бархатистое обволакивающее послевкусие.

Вино завораживает ароматами черной смородины, вишни, малины и цветов фиалки в гармоничном сочетании с тонкими нотками ванили.

Это вино подают к жареному красному мясу, дичи, филе-миньон с красным соусом или к приготовленному на гриле стейку с листьями салата и спаржей. Оно составит замечательную пару с горными сырами типа Fontina.

Вино темного рубиново-красного цвета.

Для вина характерен глубокий, объемный, чудесно сбалансированный вкус с богатой палитрой оттенков черных фруктов, которую украшают интонации мяты, цветов и специй в сочетании с устойчивыми сладковатыми танинами. Vanotu оставляет бархатистое обволакивающее послевкусие.

Вино завораживает ароматами черной смородины, вишни, малины и цветов фиалки в гармоничном сочетании с тонкими нотками ванили.

Это вино подают к жареному красному мясу, дичи, филе-миньон с красным соусом или к приготовленному на гриле стейку с листьями салата и спаржей. Оно составит замечательную пару с горными сырами типа Fontina.

Цвет вина рубиновый, с оттенками граната.

Нежный вкус вина обладает выразительными оттенками спелых фруктов, древесины дуба и табака. Послевкусие долгое, насыщенное.

Аромат вина раскрывается оттенками измельченных цветов, аниса и лакрицы, сложность которым добавляют нюансы красных фруктов.

Вино прекрасно в качестве самостоятельного напитка, а также хорошо сочетается с выдержанными сырами.

Красное сухое вино Barolo от производителя Boroli изготавливается из винограда Неббиоло, выращенного в Пьемонте. Вина Бароло могут храниться десятилетиями, улучшая в процессе хранения свои вкусовые качества. Бароло 2006 года отличает особая легкость и одновременная насыщенность вкуса, которая хорошо раскрывается при самостоятельной подаче напитка после основных блюд. Вино также дополнит благородный вкус зрелых сыров. При хранении бутылку следует укладывать в горизонтальное положение.

Компания Boroli — семейное предприятие, которое существует с 1831 года. Изначально семья Бороли занималась производством текстиля и изданием печатной продукции. В 1990 году Сильвано и Элена Бороли решили расширить поле своих интересов. Они выбрали виноделие, чтобы быть ближе к природе и дальше от бурной современной жизни. Поскольку семья происходит родом из Пьемонта, было решено продолжить производство знаменитого на весь мир вина Бароло. Для этого были приобретены виноградники в окрестностях города Кастильоне Фалетто, славящегося своим терруаром. Вскоре их дополнил виноградник Боргата Черекио, расположенный в пригороде Бароло. Его особенностью является уникальный состав почвы из глины, песчаника и бледно-голубого мрамора.Благодаря выращиванию лозы на элитных виноградниках Бороли смогли за считанные годы превратить компанию в известное в Италии и по всему миру винодельческое производство, а их продукция заслужила высокие оценки экспертов. Семейное дело продолжил третий сын Сильвано и Элены — Акилле, взявший на себя управление Boroli в 2000 году.

Цвет вина рубиновый, с оттенками граната.

Нежный вкус вина обладает выразительными оттенками спелых фруктов, древесины дуба и табака. Послевкусие долгое, насыщенное.

Аромат вина раскрывается оттенками измельченных цветов, аниса и лакрицы, сложность которым добавляют нюансы красных фруктов.

Вино прекрасно в качестве самостоятельного напитка, а также хорошо сочетается с выдержанными сырами.

Красное сухое вино Barolo от производителя Boroli изготавливается из винограда Неббиоло, выращенного в Пьемонте. Вина Бароло могут храниться десятилетиями, улучшая в процессе хранения свои вкусовые качества. Бароло 2006 года отличает особая легкость и одновременная насыщенность вкуса, которая хорошо раскрывается при самостоятельной подаче напитка после основных блюд. Вино также дополнит благородный вкус зрелых сыров. При хранении бутылку следует укладывать в горизонтальное положение.

Компания Boroli — семейное предприятие, которое существует с 1831 года. Изначально семья Бороли занималась производством текстиля и изданием печатной продукции. В 1990 году Сильвано и Элена Бороли решили расширить поле своих интересов. Они выбрали виноделие, чтобы быть ближе к природе и дальше от бурной современной жизни. Поскольку семья происходит родом из Пьемонта, было решено продолжить производство знаменитого на весь мир вина Бароло. Для этого были приобретены виноградники в окрестностях города Кастильоне Фалетто, славящегося своим терруаром. Вскоре их дополнил виноградник Боргата Черекио, расположенный в пригороде Бароло. Его особенностью является уникальный состав почвы из глины, песчаника и бледно-голубого мрамора.Благодаря выращиванию лозы на элитных виноградниках Бороли смогли за считанные годы превратить компанию в известное в Италии и по всему миру винодельческое производство, а их продукция заслужила высокие оценки экспертов. Семейное дело продолжил третий сын Сильвано и Элены — Акилле, взявший на себя управление Boroli в 2000 году.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Сбалансированный вкус вина демонстрирует нотки шалфея, ромашки, вишни и малины. Послевкусие — бархатистое, обволакивающее.

Вино обладает мягким ароматом с гармоничным сочетанием оттенков малины, вишни и ванили.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса, сырами среднего возраста, мясом-гриль, дичью и традиционными итальянскими закусками.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Сбалансированный вкус вина демонстрирует нотки шалфея, ромашки, вишни и малины. Послевкусие — бархатистое, обволакивающее.

Вино обладает мягким ароматом с гармоничным сочетанием оттенков малины, вишни и ванили.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из мяса, сырами среднего возраста, мясом-гриль, дичью и традиционными итальянскими закусками.

Вино рубиново-красного цвета умеренной интенсивности с гранатовыми отсветами.

Вкус вина взрывной, привлекательный, сочный, идеально сбалансированный, очень фруктовый, с легкими травяными нюансами, округлыми и доступными танинами, приятной кислотностью, мягкой текстурой и длительным послевкусием.

Аромат вина наполнен оттенками красных ягод, вишни, розы, легкими нотками перца и лакрицы, нюансами ванили и тостов.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами, дичью, пастой и выдержанными сырами.

"Il Sarto" Langhe Nebbiolo — новый, улучшенный вариант вина Ланге Неббиоло от Диего Морра. Название "Иль Сарто" переводится как "портной". Выбор названия обусловлен двумя причинами. Во-первых, виноград для изготовления вина поступает с двух разных виноградников с уникальными микроклиматом, экспозицией и терруаром. Один из них находится в муниципалитете Родди, а другой — в муниципалитете Ла Морра. Как портной с вниманием и мастерством выбирает и сшивает куски ткани, которые считает лучшими, придавая платью гармонию в целом, так и этот Неббиоло "сшивает" разные виноградники, сочетая терруары Ла Морра и Родди. Во-вторых, вино представляет союз Диего Морра и Франчески, родившейся на севере Пьемонта, в районе Бьелла, который с 1800 года славится искусством ткачества и прекрасными тканями, продающимися по всему миру. Таким образом, название "Il Sarto" также напоминает о традиции происхождения Франчески. При изготовлении вина Неббиоло тщательно отделяется от гребней и подвергается спонтанной ферментации в течение 8-10 дней при постоянном контроле температуры (максимум 28-30 °C). После яблочно-молочного брожения вино выдерживается 12-16 месяцев, большая часть процесса старения проходит в емкостях из нержавеющей стали, на конечном этапе вино созревает в бочках из древесины. Неббиоло "Иль Сарто" находит максимальную выразительность в сочетании с мясными блюдами, блюдами из дичи и выдержанными сырами.

Диего Морра — представитель третьего поколения семьи виноделов, которая очень гордится своими корнями и традициями. Логотип компании представляет три переплетенных буквы "М", символизирующие три поколения и рассказывающие об идентичности, истории и территории. Первая "М" указывает на великолепное Крю "Монвильеро", четыре гектара которого являются собственностью и особой гордостью семьи Морра. Почва виноградника состоит из темно-серого мергеля, который придает Неббиоло максимальное выражение, а винам из него ароматическую типичность и элегантность. Вторая "М" — заглавная буква семьи Морра, винодельческая история которой началась в середине XX века с одного участка земли. Сегодня "сердцем" ежедневной деятельности Диего Морра являются 30 гектаров виноградников, распределенных между муниципалитетами Вердуно, Ла Морра и Родди. Также семье принадлежит 20 га фундуковых рощ. Третья "M" указывает на живописную ферму Кашина Моска, где началась и продолжается история Морра. Холмы Ланге были домом семьи на протяжении долгих лет, и именно на эти холмы возлагают надежды Диего и Франческа Морра. Сельское хозяйство основано на принципах "интегрированной борьбы", которыми они руководствуются в своих отношениях с территорией и ее экосистемами в попытке сохранить биоразнообразие и баланс на виноградниках и в винах. Никаких гербицидов и пестицидов, только настоящее, искреннее земледелие. В результате на свет рождаются выразительные и глубокие, но доступные и понятные вина, которые являются самой большой силой Морра.

Вино рубиново-красного цвета умеренной интенсивности с гранатовыми отсветами.

Вкус вина взрывной, привлекательный, сочный, идеально сбалансированный, очень фруктовый, с легкими травяными нюансами, округлыми и доступными танинами, приятной кислотностью, мягкой текстурой и длительным послевкусием.

Аромат вина наполнен оттенками красных ягод, вишни, розы, легкими нотками перца и лакрицы, нюансами ванили и тостов.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами, дичью, пастой и выдержанными сырами.

"Il Sarto" Langhe Nebbiolo — новый, улучшенный вариант вина Ланге Неббиоло от Диего Морра. Название "Иль Сарто" переводится как "портной". Выбор названия обусловлен двумя причинами. Во-первых, виноград для изготовления вина поступает с двух разных виноградников с уникальными микроклиматом, экспозицией и терруаром. Один из них находится в муниципалитете Родди, а другой — в муниципалитете Ла Морра. Как портной с вниманием и мастерством выбирает и сшивает куски ткани, которые считает лучшими, придавая платью гармонию в целом, так и этот Неббиоло "сшивает" разные виноградники, сочетая терруары Ла Морра и Родди. Во-вторых, вино представляет союз Диего Морра и Франчески, родившейся на севере Пьемонта, в районе Бьелла, который с 1800 года славится искусством ткачества и прекрасными тканями, продающимися по всему миру. Таким образом, название "Il Sarto" также напоминает о традиции происхождения Франчески. При изготовлении вина Неббиоло тщательно отделяется от гребней и подвергается спонтанной ферментации в течение 8-10 дней при постоянном контроле температуры (максимум 28-30 °C). После яблочно-молочного брожения вино выдерживается 12-16 месяцев, большая часть процесса старения проходит в емкостях из нержавеющей стали, на конечном этапе вино созревает в бочках из древесины. Неббиоло "Иль Сарто" находит максимальную выразительность в сочетании с мясными блюдами, блюдами из дичи и выдержанными сырами.

Диего Морра — представитель третьего поколения семьи виноделов, которая очень гордится своими корнями и традициями. Логотип компании представляет три переплетенных буквы "М", символизирующие три поколения и рассказывающие об идентичности, истории и территории. Первая "М" указывает на великолепное Крю "Монвильеро", четыре гектара которого являются собственностью и особой гордостью семьи Морра. Почва виноградника состоит из темно-серого мергеля, который придает Неббиоло максимальное выражение, а винам из него ароматическую типичность и элегантность. Вторая "М" — заглавная буква семьи Морра, винодельческая история которой началась в середине XX века с одного участка земли. Сегодня "сердцем" ежедневной деятельности Диего Морра являются 30 гектаров виноградников, распределенных между муниципалитетами Вердуно, Ла Морра и Родди. Также семье принадлежит 20 га фундуковых рощ. Третья "M" указывает на живописную ферму Кашина Моска, где началась и продолжается история Морра. Холмы Ланге были домом семьи на протяжении долгих лет, и именно на эти холмы возлагают надежды Диего и Франческа Морра. Сельское хозяйство основано на принципах "интегрированной борьбы", которыми они руководствуются в своих отношениях с территорией и ее экосистемами в попытке сохранить биоразнообразие и баланс на виноградниках и в винах. Никаких гербицидов и пестицидов, только настоящее, искреннее земледелие. В результате на свет рождаются выразительные и глубокие, но доступные и понятные вина, которые являются самой большой силой Морра.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина богатый, сухой, элегантный, с нотками цветов, лимона и меда, маслянистой текстурой и удивительными мягкими танинами.

В букете вина ароматы цукатов, айвы, смородины, минеральные нюансы.

Вино прекрасно сочетается с десертами, а также с фуа-гра и голубыми сырами.

Вино "Gewurztraminer Vendanges Tardives" сделано из винограда позднего сбора — ягод, оставленных на виноградной лозе "завяливаться" на солнце, при этом их сок становиться более концентрированным и сладким. Обычно урожай собирается в середине октября. В 1983 году был принят закон, призванный четко определить статус эльзасских вин с маркировкой "Vendanges Tardives". По закону, вино должно состоять из винограда одного года сбора и одного из разрешенных сортов — Рислинга, Гевюрцтраминера, Муската или Пино Гри.Гевюрцтраминер — самый распространенный сорт для приготовления "Vendanges Tardives", потому что ягоды этого сорта легче других достигают нужного уровня сахара, который по закону должен составлять минимум 243 грамма на литр. Виноград разрешается собирать только после определенной даты, ежегодно определяемой властями. Виноградарь должен письменно уведомить ИНАО за 8 дней до предполагаемой даты сбора, что собирается делать вино "Vendange Tardive". После заявления, виноградник посещает представитель контролирующего комитета и замеряет содержание сахара, и объем урожая. Через 6 месяцев после разлива в бутылки вино проходит официальную дегустацию. Ботритизация не разрешается. Через 18 месяцев после выдержки, вино проходит дегустацию и анализируется, и только после этого может быть представлено на продажу. Первые виноградари семьи Дайс поселились в Эльзасе в городке Бергхейм в 1744 году. После Второй мировой войны, в 1947 году, Марсель Дайс основал винодельню "Домен Марсель Дайс". Его внук — Жан-Мишель — для того, чтобы достойно продолжить дело деда, окончил школу виноделия и вот уже 25 лет управляет родовым имением. За это время он был признан одним из самых известных производителей белого вина в мире. Хозяйство Дайса насчитывает 27 гектар виноградников, расположенных в 9 коммунах. Жан-Мишель внедрил органические методы ухода за лозами, а с 1997 года перешел на биодинамические. Дайс выращивает разнообразные сорта — Рислинг, Гевюрцтраминер, Пино Гри и многие другие. Однако особенность заключается в том, что Жан-Мишель не разделяет их и часто винифицирует вместе. В результате такого эксперимента рождаются очаровательные белые вина определенного уникального характера. Проект Жана-Мишеля Дайса воспринимается многими из его соседей как радикальный и даже революционный. В действительности, целью Дайса является возвращение к методам, стилю и традициям, которые сделали вина Эльзаса знаменитыми со времен средневековья до конца XIX века. Лозы на некоторых виноградниках Дайса посажены достаточно плотно — от 8 до 12 тысяч на гектар, но обработаны так, чтобы снизить количество гроздей. В результате, средний доход составляет всего 40 гектолитров на гектар, а на виноградниках больших крю — 25-30, что составляет половину средней урожайности в Эльзасе. Виноград собирают в течение двух недель и мягко прессуют в течение 24 часов. При винификации используются только натуральные дрожжи, брожение начинается естественно при низких температурах и длится от четырех до шести недель. Легкие вина винифицируются в цистернах из нержавеющей стали, более мощные — в больших деревянных бочках. После алкогольной ферментации, яблочно-молочное брожение не используется, вина выдерживаются на осадке в течение шести-восьми месяцев. Благодаря низкой урожайности, осторожному и внимательному обращению, вина Дайса имеют замечательный свежий, интенсивный аромат и прекрасный сбалансированный вкус. Спектр вин, представленных "Доменом Марсель Дайс", включает в себя самые потрясающие примеры, великолепно отражающие нюансы терруара и верные своим истокам.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина богатый, сухой, элегантный, с нотками цветов, лимона и меда, маслянистой текстурой и удивительными мягкими танинами.

В букете вина ароматы цукатов, айвы, смородины, минеральные нюансы.

Вино прекрасно сочетается с десертами, а также с фуа-гра и голубыми сырами.

Вино "Gewurztraminer Vendanges Tardives" сделано из винограда позднего сбора — ягод, оставленных на виноградной лозе "завяливаться" на солнце, при этом их сок становиться более концентрированным и сладким. Обычно урожай собирается в середине октября. В 1983 году был принят закон, призванный четко определить статус эльзасских вин с маркировкой "Vendanges Tardives". По закону, вино должно состоять из винограда одного года сбора и одного из разрешенных сортов — Рислинга, Гевюрцтраминера, Муската или Пино Гри.Гевюрцтраминер — самый распространенный сорт для приготовления "Vendanges Tardives", потому что ягоды этого сорта легче других достигают нужного уровня сахара, который по закону должен составлять минимум 243 грамма на литр. Виноград разрешается собирать только после определенной даты, ежегодно определяемой властями. Виноградарь должен письменно уведомить ИНАО за 8 дней до предполагаемой даты сбора, что собирается делать вино "Vendange Tardive". После заявления, виноградник посещает представитель контролирующего комитета и замеряет содержание сахара, и объем урожая. Через 6 месяцев после разлива в бутылки вино проходит официальную дегустацию. Ботритизация не разрешается. Через 18 месяцев после выдержки, вино проходит дегустацию и анализируется, и только после этого может быть представлено на продажу. Первые виноградари семьи Дайс поселились в Эльзасе в городке Бергхейм в 1744 году. После Второй мировой войны, в 1947 году, Марсель Дайс основал винодельню "Домен Марсель Дайс". Его внук — Жан-Мишель — для того, чтобы достойно продолжить дело деда, окончил школу виноделия и вот уже 25 лет управляет родовым имением. За это время он был признан одним из самых известных производителей белого вина в мире. Хозяйство Дайса насчитывает 27 гектар виноградников, расположенных в 9 коммунах. Жан-Мишель внедрил органические методы ухода за лозами, а с 1997 года перешел на биодинамические. Дайс выращивает разнообразные сорта — Рислинг, Гевюрцтраминер, Пино Гри и многие другие. Однако особенность заключается в том, что Жан-Мишель не разделяет их и часто винифицирует вместе. В результате такого эксперимента рождаются очаровательные белые вина определенного уникального характера. Проект Жана-Мишеля Дайса воспринимается многими из его соседей как радикальный и даже революционный. В действительности, целью Дайса является возвращение к методам, стилю и традициям, которые сделали вина Эльзаса знаменитыми со времен средневековья до конца XIX века. Лозы на некоторых виноградниках Дайса посажены достаточно плотно — от 8 до 12 тысяч на гектар, но обработаны так, чтобы снизить количество гроздей. В результате, средний доход составляет всего 40 гектолитров на гектар, а на виноградниках больших крю — 25-30, что составляет половину средней урожайности в Эльзасе. Виноград собирают в течение двух недель и мягко прессуют в течение 24 часов. При винификации используются только натуральные дрожжи, брожение начинается естественно при низких температурах и длится от четырех до шести недель. Легкие вина винифицируются в цистернах из нержавеющей стали, более мощные — в больших деревянных бочках. После алкогольной ферментации, яблочно-молочное брожение не используется, вина выдерживаются на осадке в течение шести-восьми месяцев. Благодаря низкой урожайности, осторожному и внимательному обращению, вина Дайса имеют замечательный свежий, интенсивный аромат и прекрасный сбалансированный вкус. Спектр вин, представленных "Доменом Марсель Дайс", включает в себя самые потрясающие примеры, великолепно отражающие нюансы терруара и верные своим истокам.

Вино глубокого рубинового цвета с оранжевым ободом.

Вкус вина поражает богатством букета, в котором слышны оттенки вишни, лакрицы, сладких специй, фиалки и виноградной косточки. Своими бархатистыми танинами и бальзамическими нотками он гипнотизирует и завораживает до конца долгого, теплого послевкусия.

Удивительной утонченности и элегантности аромат вина обладает пряным характером, демонстрируя оттенки сушеной вишни, какао, лакрицы, цветов розы, померанцев, молотой корицы и нуги.

Специалисты рекомендуют подавать вино к красному мясу, тушеной говядине, дичи, а также пикантным сырам.

Изысканное, благородное Torraccia del Piantavigna, Ghemme DOCG создают из сортов Неббиоло и Весполина, выращенных в знаменитой пьемонтской коммуне Гемме. Вино является гордостью хозяйства и демонстрирует отменное качество, подтвержденное высокими оценками критиков и призовыми местами на международных конкурсах.Для создания вина урожай собирают вручную в первой половине октября и перевозят на винодельню в небольших ящиках. После мягкого прессования сусло ферментируют в баках в условиях термоконтроля и затем подвергают малолактической ферментации. Выдерживается вино не менее трех лет в дубовых бочках и минимум 6 месяцев в бутылке.Привлекательность Тораччья дель Пьянтавинья, Гемме заключается в его мягкости и соблазнительно сладком аромате, которые заменили более строгий характер типичный для  традиционных вин Верхнего Пьемонта.Дизайн бутылки и этикетки для вина был сохранен с 1904 года.

История "Torraccia del Piantavigna" началась в 1977 году, когда Пьерино Пьянтавинья, предок теперешнего поколения семьи Франколи, посадил первые лозы Неббиоло на холмах неподалеку Гемме. Имя, данное  основанной тринадцатью годами позже компании, напрямую связано с Пьерино, его страстью к выращиванию винограда, а также с местностью, где находились принадлежащие Пьянтавинья участки — "ла Торрачча". Официальным годом создания компании считается 1997, а непосредственное участие в ее появлении принимал Алессандро Франколи, президент винодельни Луиджи Франколи.Торрачча дель Пьянтавинья располагается в Верхнем Пьемонте, у подножия Монте Роса. Компании принадлежат около 100 акров виноградников, где выращивают преимущественно три самых распространенных местных сорта. Нынешнее поколение руководства компании вдохновляется историей основателя Пьерино. И при этом стремится направлять свои силы не только на создание узнаваемых вин, но также на расширение потенциала местных земель с уважением к окружающей среде и обществу. Заслуженной высокой оценкой и отражением грамотной деятельности Торрачча дель Пьянтавинья являются престижные награды Eco-Friendly от Touring Club Italiano, полученные компанией в 2014, 2017 и 2018 годах.

Вино глубокого рубинового цвета с оранжевым ободом.

Вкус вина поражает богатством букета, в котором слышны оттенки вишни, лакрицы, сладких специй, фиалки и виноградной косточки. Своими бархатистыми танинами и бальзамическими нотками он гипнотизирует и завораживает до конца долгого, теплого послевкусия.

Удивительной утонченности и элегантности аромат вина обладает пряным характером, демонстрируя оттенки сушеной вишни, какао, лакрицы, цветов розы, померанцев, молотой корицы и нуги.

Специалисты рекомендуют подавать вино к красному мясу, тушеной говядине, дичи, а также пикантным сырам.

Изысканное, благородное Torraccia del Piantavigna, Ghemme DOCG создают из сортов Неббиоло и Весполина, выращенных в знаменитой пьемонтской коммуне Гемме. Вино является гордостью хозяйства и демонстрирует отменное качество, подтвержденное высокими оценками критиков и призовыми местами на международных конкурсах.Для создания вина урожай собирают вручную в первой половине октября и перевозят на винодельню в небольших ящиках. После мягкого прессования сусло ферментируют в баках в условиях термоконтроля и затем подвергают малолактической ферментации. Выдерживается вино не менее трех лет в дубовых бочках и минимум 6 месяцев в бутылке.Привлекательность Тораччья дель Пьянтавинья, Гемме заключается в его мягкости и соблазнительно сладком аромате, которые заменили более строгий характер типичный для  традиционных вин Верхнего Пьемонта.Дизайн бутылки и этикетки для вина был сохранен с 1904 года.

История "Torraccia del Piantavigna" началась в 1977 году, когда Пьерино Пьянтавинья, предок теперешнего поколения семьи Франколи, посадил первые лозы Неббиоло на холмах неподалеку Гемме. Имя, данное  основанной тринадцатью годами позже компании, напрямую связано с Пьерино, его страстью к выращиванию винограда, а также с местностью, где находились принадлежащие Пьянтавинья участки — "ла Торрачча". Официальным годом создания компании считается 1997, а непосредственное участие в ее появлении принимал Алессандро Франколи, президент винодельни Луиджи Франколи.Торрачча дель Пьянтавинья располагается в Верхнем Пьемонте, у подножия Монте Роса. Компании принадлежат около 100 акров виноградников, где выращивают преимущественно три самых распространенных местных сорта. Нынешнее поколение руководства компании вдохновляется историей основателя Пьерино. И при этом стремится направлять свои силы не только на создание узнаваемых вин, но также на расширение потенциала местных земель с уважением к окружающей среде и обществу. Заслуженной высокой оценкой и отражением грамотной деятельности Торрачча дель Пьянтавинья являются престижные награды Eco-Friendly от Touring Club Italiano, полученные компанией в 2014, 2017 и 2018 годах.

Вино демонстрирует золотисто-желтый цвет.

Вино отличается полным, щедрым и богатым на фруктовые оттенки вкусом с живой, хорошо интегрированной кислотностью и сочным, многогранным послевкусием.

У вина выразительный аромат с соблазнительными оттенками экзотических фруктов (личи, ананас) и цветочными нюансами.

Вино составит прекрасную пару ракообразным и острым пирогам, блюдам азиатской и тайской кухни, а также оно является отличным аперитивом.

Kaltern, Gewurztraminer, Alto Adige DOC — белое сухое вино из винограда сорта Гевюрцтраминер, который выращивается на суглинистых и известково-гравийных почвах виноградников с южной и восточной экспозицией около городка Кальтерн. Теплый климат региона с заметными колебаниями суточных температур на этапе созревания дает вина с хорошей структурой и в то же время приятной свежестью. Возраст виноградных лоз колеблется от 5 до 25 лет.Собранный вручную виноград подвергают гребнеотделению и 12-часовой холодной мацерации, после чего его прессуют и полученное сусло декантируют для естественного осветления. Дальнейшая ферментация проходит при контролируемой температуре 18-20 °С. Выдержка на тонком осадке в резервуарах из нержавеющей стали занимает 3 месяца. Оптимальный срок употребления вина — 1-4 года.2021 год в Трентино-Альто Адидже был сложным во многих аспектах. Зимние месяцы были в основном солнечными, но очень холодными. Весной температура воздуха поднималась периодически и лишь ненадолго, что замедляло развитие виноградной лозы. Однако теплое и солнечное начало лета компенсировало задержку в вегетационном цикле. Август и июль отличались непостоянными погодными условиями. Сбор урожая в этом году начался относительно поздно. Дождливый сентябрь стал серьезным испытанием для виноградарей, но результаты оказались, к счастью, впечатляющими.

Вино демонстрирует золотисто-желтый цвет.

Вино отличается полным, щедрым и богатым на фруктовые оттенки вкусом с живой, хорошо интегрированной кислотностью и сочным, многогранным послевкусием.

У вина выразительный аромат с соблазнительными оттенками экзотических фруктов (личи, ананас) и цветочными нюансами.

Вино составит прекрасную пару ракообразным и острым пирогам, блюдам азиатской и тайской кухни, а также оно является отличным аперитивом.

Kaltern, Gewurztraminer, Alto Adige DOC — белое сухое вино из винограда сорта Гевюрцтраминер, который выращивается на суглинистых и известково-гравийных почвах виноградников с южной и восточной экспозицией около городка Кальтерн. Теплый климат региона с заметными колебаниями суточных температур на этапе созревания дает вина с хорошей структурой и в то же время приятной свежестью. Возраст виноградных лоз колеблется от 5 до 25 лет.Собранный вручную виноград подвергают гребнеотделению и 12-часовой холодной мацерации, после чего его прессуют и полученное сусло декантируют для естественного осветления. Дальнейшая ферментация проходит при контролируемой температуре 18-20 °С. Выдержка на тонком осадке в резервуарах из нержавеющей стали занимает 3 месяца. Оптимальный срок употребления вина — 1-4 года.2021 год в Трентино-Альто Адидже был сложным во многих аспектах. Зимние месяцы были в основном солнечными, но очень холодными. Весной температура воздуха поднималась периодически и лишь ненадолго, что замедляло развитие виноградной лозы. Однако теплое и солнечное начало лета компенсировало задержку в вегетационном цикле. Август и июль отличались непостоянными погодными условиями. Сбор урожая в этом году начался относительно поздно. Дождливый сентябрь стал серьезным испытанием для виноградарей, но результаты оказались, к счастью, впечатляющими.

Вино интригует соломенно-золотистым цветом.

Вкус вина мягкий, чистый, изящный, с цитрусовыми оттенками и хрустящей кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино чарует освежающим ароматом, сотканным из нот грейпфрута, персика, личи, минералов и белых цветов.

Вино станет отличным партнером для блюд китайской и тайской кухни, сливочного индийского карри, фуа-гра, утки, омара или раков, а также сыров с голубой плесенью или с прожилками, таких как Горгонзола и Стилтон.

Богатое, роскошное вино Abbazia di Novacell, Gewurztraminer изготовлено из отборного белого винограда сорта Гевюрцтраминер, выращенного на виноградниках аббатства, расположенных на высоте 600-700 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводился в конце октября. После ферментации вино выдерживалось в течение 6 месяцев в погребах монастыря.Abbazia di Novacella (аббатство Новачелла) находится недалеко от Брессаноне, в самом северном винодельческом районе южной стороны Альп. Монастырь был основан в 1142 году и принадлежал австрийской лютеранской конгрегации или ордену лютеранских каноников святого Августина. На территории аббатства расположено много построек, относящихся к разным эпохам. Так, церковь Богоматери сооружена в стиле барокко, колокольня сохранила свой романский стиль, хоры и алтарная часть выполнены в готическом стиле, а библиотека — в стиле рококо. По мнению специалистов, планировка монастыря относится к XII веку.Ещё одна "достопримечательность" Аббатства Новачелла — прекрасные белые вина. Вокруг монастыря расположены виноградники. В этом альпийском аббатстве монахи начали делать вино еще в XII веке. Изначально здесь выращивали только красные сорта. Но, судя по историческим свидетельствам, вина были плохого качества, поэтому аббат отправил монахов на юг для поиска более подходящих мест для выращивания красных сортов винограда. С 1902-го северные виноградники пересаживались белыми сортами: сначала Сильванером, а потом Гевюрцтраминером, Пино Гриджио, Мюллер Тургау и Кернером. Сегодня аббатство черпает свой красный виноград с более тёплых южных виноградников в Больцано. Вино производится по традиционной технологии и выдерживается в монастырских подвалах. Богатые минералами почвы, внушительная высота (1970-2950 футов) и холодный климат — факторы, объясняющие интенсивный аромат и вкус, а также аппетитную фруктовую кислотность вин, производимых из типичных для Долины Айзак белых сортов. Долгий период созревания, далеко углубляющийся в осень, имеет определяющее значение.Управляющий винодельни, Мистер фон Клебельсберг говорит: «Дьявол в мелочах. Но мы — аббатство, и мы знаем, как победить дьявола. Мы делаем праведное вино». Одно из самых известных вин аббатства Новачелла — «Сильванер» (Silvaner). Вина с виноградников Новачелла, производимые на монастырской винодельне, знамениты на весь мир и собрали самые престижные национальные и международные награды, а в 2009 году Гамберо Россо удостоил винодела аббатства Челестино Лючина (Celestino Lucin) звания «Винодел Года».

Вино интригует соломенно-золотистым цветом.

Вкус вина мягкий, чистый, изящный, с цитрусовыми оттенками и хрустящей кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино чарует освежающим ароматом, сотканным из нот грейпфрута, персика, личи, минералов и белых цветов.

Вино станет отличным партнером для блюд китайской и тайской кухни, сливочного индийского карри, фуа-гра, утки, омара или раков, а также сыров с голубой плесенью или с прожилками, таких как Горгонзола и Стилтон.

Богатое, роскошное вино Abbazia di Novacell, Gewurztraminer изготовлено из отборного белого винограда сорта Гевюрцтраминер, выращенного на виноградниках аббатства, расположенных на высоте 600-700 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводился в конце октября. После ферментации вино выдерживалось в течение 6 месяцев в погребах монастыря.Abbazia di Novacella (аббатство Новачелла) находится недалеко от Брессаноне, в самом северном винодельческом районе южной стороны Альп. Монастырь был основан в 1142 году и принадлежал австрийской лютеранской конгрегации или ордену лютеранских каноников святого Августина. На территории аббатства расположено много построек, относящихся к разным эпохам. Так, церковь Богоматери сооружена в стиле барокко, колокольня сохранила свой романский стиль, хоры и алтарная часть выполнены в готическом стиле, а библиотека — в стиле рококо. По мнению специалистов, планировка монастыря относится к XII веку.Ещё одна "достопримечательность" Аббатства Новачелла — прекрасные белые вина. Вокруг монастыря расположены виноградники. В этом альпийском аббатстве монахи начали делать вино еще в XII веке. Изначально здесь выращивали только красные сорта. Но, судя по историческим свидетельствам, вина были плохого качества, поэтому аббат отправил монахов на юг для поиска более подходящих мест для выращивания красных сортов винограда. С 1902-го северные виноградники пересаживались белыми сортами: сначала Сильванером, а потом Гевюрцтраминером, Пино Гриджио, Мюллер Тургау и Кернером. Сегодня аббатство черпает свой красный виноград с более тёплых южных виноградников в Больцано. Вино производится по традиционной технологии и выдерживается в монастырских подвалах. Богатые минералами почвы, внушительная высота (1970-2950 футов) и холодный климат — факторы, объясняющие интенсивный аромат и вкус, а также аппетитную фруктовую кислотность вин, производимых из типичных для Долины Айзак белых сортов. Долгий период созревания, далеко углубляющийся в осень, имеет определяющее значение.Управляющий винодельни, Мистер фон Клебельсберг говорит: «Дьявол в мелочах. Но мы — аббатство, и мы знаем, как победить дьявола. Мы делаем праведное вино». Одно из самых известных вин аббатства Новачелла — «Сильванер» (Silvaner). Вина с виноградников Новачелла, производимые на монастырской винодельне, знамениты на весь мир и собрали самые престижные национальные и международные награды, а в 2009 году Гамберо Россо удостоил винодела аббатства Челестино Лючина (Celestino Lucin) звания «Винодел Года».

У вина насыщенный рубиново-гранатовый цвет.

В выразительном вкусе вина сочетаются фруктовые и цветочные тона. Зрелые танины перекликаются с пикантными акцентами в долгом послевкусии.

Букет вина раскрывается оттенками сливы, кожи и нежной фиалки, переходящими в акценты специй и дыма.

Вино прекрасно сочетается с выдержанными сырами, красным мясом и дичью.

"Alasia" Barolo — полнотелое красное сухое вино, созданное из винограда сорта Неббиоло. Виноградники имеют юго-западную экспозицию и расположены на на высоте 250-400 метров над уровнем моря. Почвы преимущественно глинисто-известковые. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Вино выдерживается в дубовых бочках в течение 36 месяцев. Бароло обладает сложным ароматом, который сочетает в себе оттенки сливы, кожи и нежной фиалки, переходящие в акценты специй и дыма. В выразительном вкусе вина сочетаются фруктовые и цветочные тона. Зрелые танины перекликаются с пикантными акцентами в долгом послевкусии."Alasia" Barolo DOCG было отмечено серебряной медалью на конкурсе "IWSC" и золотой медалью — "Cata Vinum".

Araldica Castelvero — это крупнейший и наиболее прогрессивный кооператив Пьемонта, созданный в 1954 году и на данный момент насчитывающий около 300 членов. В основном это мелкие владельцы виноградников, которые почти на 1000 га площади выращивают местные белые сорта винограда — Москато и Кортезе, синий сорт Барбера и международные сорта — Мерло, Каберне Совиньон и Шардоне. Виноградники расположены в нескольких крупных областях Пьемонта, таких как Ланге, Монферрато, Роэро и Гави. Кооперативу принадлежит винодельня Antica Contea di Сastelvero, самая старая часть которой была построена в 1954 году. Выдержка вин тогда осуществлялась в цементных чанах. В 60-70 годах была проведена их полная замена на емкости из нержавеющей стали и дерева. В 1972–1978 годах компания вкладывает крупные инвестиции в постройку большого погреба для выдержки вин в дубовых бочках общим объемом 15 000 гектолитров. Здесь налаживается выдержка вин линейки "Barbera d'Asti", которая претендовала на почетное звание "лучшей" среди широкого ассортимента вин компании. В 1999 году построен современный склад и завод по розливу вин Araldica. Продолжая свое расширение, компания в 1998 году приобретает поместье "Cascinone" (102 га земли), расположенное в муниципалитете Генуя, а также "Battistina", находящееся недалеко от города Гави. В каждой из них были построены собственные подвалы для винификации. Несмотря на то, что компания Аральдика Кастельверо является кооперативом, благодаря Клаудио Манера — управляющему директору и энологу компании — здесь присутствуют "семейные традиции". Его отец, Ливио Манера, был первым виноделом кооператива в пятидесятых годах, а его жена Лелла работает виноделом компании и отвечает за контроль качества выпускаемой продукции. Клаудио руководствуется принципом, что инвестиции в виноградники имеют решающее значение для создания качественных вин. Собранный фермерами виноград сортируется на различные классы качества для определения его последующего назначения, а также устанавливаются цены, которые получают фермеры за свой урожай. Такой подход побуждает фермеров уделять особое внимание своим виноградникам и выгоден для обеих сторон. В сочетании с современными методами виноделия и продуманным маркетингом, компания Araldica Castelvero предоставляет широкий спектр качественных и доступных вин, с успехом завоевавших как внутренние, так и международные рынки.

У вина насыщенный рубиново-гранатовый цвет.

В выразительном вкусе вина сочетаются фруктовые и цветочные тона. Зрелые танины перекликаются с пикантными акцентами в долгом послевкусии.

Букет вина раскрывается оттенками сливы, кожи и нежной фиалки, переходящими в акценты специй и дыма.

Вино прекрасно сочетается с выдержанными сырами, красным мясом и дичью.

"Alasia" Barolo — полнотелое красное сухое вино, созданное из винограда сорта Неббиоло. Виноградники имеют юго-западную экспозицию и расположены на на высоте 250-400 метров над уровнем моря. Почвы преимущественно глинисто-известковые. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин. Вино выдерживается в дубовых бочках в течение 36 месяцев. Бароло обладает сложным ароматом, который сочетает в себе оттенки сливы, кожи и нежной фиалки, переходящие в акценты специй и дыма. В выразительном вкусе вина сочетаются фруктовые и цветочные тона. Зрелые танины перекликаются с пикантными акцентами в долгом послевкусии."Alasia" Barolo DOCG было отмечено серебряной медалью на конкурсе "IWSC" и золотой медалью — "Cata Vinum".

Araldica Castelvero — это крупнейший и наиболее прогрессивный кооператив Пьемонта, созданный в 1954 году и на данный момент насчитывающий около 300 членов. В основном это мелкие владельцы виноградников, которые почти на 1000 га площади выращивают местные белые сорта винограда — Москато и Кортезе, синий сорт Барбера и международные сорта — Мерло, Каберне Совиньон и Шардоне. Виноградники расположены в нескольких крупных областях Пьемонта, таких как Ланге, Монферрато, Роэро и Гави. Кооперативу принадлежит винодельня Antica Contea di Сastelvero, самая старая часть которой была построена в 1954 году. Выдержка вин тогда осуществлялась в цементных чанах. В 60-70 годах была проведена их полная замена на емкости из нержавеющей стали и дерева. В 1972–1978 годах компания вкладывает крупные инвестиции в постройку большого погреба для выдержки вин в дубовых бочках общим объемом 15 000 гектолитров. Здесь налаживается выдержка вин линейки "Barbera d'Asti", которая претендовала на почетное звание "лучшей" среди широкого ассортимента вин компании. В 1999 году построен современный склад и завод по розливу вин Araldica. Продолжая свое расширение, компания в 1998 году приобретает поместье "Cascinone" (102 га земли), расположенное в муниципалитете Генуя, а также "Battistina", находящееся недалеко от города Гави. В каждой из них были построены собственные подвалы для винификации. Несмотря на то, что компания Аральдика Кастельверо является кооперативом, благодаря Клаудио Манера — управляющему директору и энологу компании — здесь присутствуют "семейные традиции". Его отец, Ливио Манера, был первым виноделом кооператива в пятидесятых годах, а его жена Лелла работает виноделом компании и отвечает за контроль качества выпускаемой продукции. Клаудио руководствуется принципом, что инвестиции в виноградники имеют решающее значение для создания качественных вин. Собранный фермерами виноград сортируется на различные классы качества для определения его последующего назначения, а также устанавливаются цены, которые получают фермеры за свой урожай. Такой подход побуждает фермеров уделять особое внимание своим виноградникам и выгоден для обеих сторон. В сочетании с современными методами виноделия и продуманным маркетингом, компания Araldica Castelvero предоставляет широкий спектр качественных и доступных вин, с успехом завоевавших как внутренние, так и международные рынки.

Вино привлекает золотисто-желтым цветом.

Вино привлекает полным, шелковистым вкусом с фруктовыми тонами, приятной кислинкой и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный, свежий аромат, сотканный из нот личи, гвоздики, розы, грейпфрута, ванили и сладкого инжира.

Вино станет отличным партнером для блюд китайской и тайской кухни, сливочного индийского карри, фуа-гра, утки, омара или раков, а также сыров с голубой плесенью или с прожилками, таких как Горгонзола и Стилтон.

Богатое, роскошное вино Abbazia di Novacell, Gewurztraminer изготовлено из отборного белого винограда сорта Гевюрцтраминер, выращенного на виноградниках аббатства, расположенных на высоте 600-700 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводился в конце октября. После ферментации вино выдерживалось в течение 6 месяцев в погребах монастыря.Abbazia di Novacella (аббатство Новачелла) находится недалеко от Брессаноне, в самом северном винодельческом районе южной стороны Альп. Монастырь был основан в 1142 году и принадлежал австрийской лютеранской конгрегации или ордену лютеранских каноников святого Августина. На территории аббатства расположено много построек, относящихся к разным эпохам. Так, церковь Богоматери сооружена в стиле барокко, колокольня сохранила свой романский стиль, хоры и алтарная часть выполнены в готическом стиле, а библиотека — в стиле рококо. По мнению специалистов, планировка монастыря относится к XII веку.Ещё одна "достопримечательность" Аббатства Новачелла — прекрасные белые вина. Вокруг монастыря расположены виноградники. В этом альпийском аббатстве монахи начали делать вино еще в XII веке. Изначально здесь выращивали только красные сорта. Но, судя по историческим свидетельствам, вина были плохого качества, поэтому аббат отправил монахов на юг для поиска более подходящих мест для выращивания красных сортов винограда. С 1902-го северные виноградники пересаживались белыми сортами: сначала Сильванером, а потом Гевюрцтраминером, Пино Гриджио, Мюллер Тургау и Кернером. Сегодня аббатство черпает свой красный виноград с более тёплых южных виноградников в Больцано. Вино производится по традиционной технологии и выдерживается в монастырских подвалах. Богатые минералами почвы, внушительная высота (1970-2950 футов) и холодный климат — факторы, объясняющие интенсивный аромат и вкус, а также аппетитную фруктовую кислотность вин, производимых из типичных для Долины Айзак белых сортов. Долгий период созревания, далеко углубляющийся в осень, имеет определяющее значение.Управляющий винодельни, Мистер фон Клебельсберг говорит: «Дьявол в мелочах. Но мы — аббатство, и мы знаем, как победить дьявола. Мы делаем праведное вино». Одно из самых известных вин аббатства Новачелла — «Сильванер» (Silvaner). Вина с виноградников Новачелла, производимые на монастырской винодельне, знамениты на весь мир и собрали самые престижные национальные и международные награды, а в 2009 году Гамберо Россо удостоил винодела аббатства Челестино Лючина (Celestino Lucin) звания «Винодел Года».

Вино привлекает золотисто-желтым цветом.

Вино привлекает полным, шелковистым вкусом с фруктовыми тонами, приятной кислинкой и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный, свежий аромат, сотканный из нот личи, гвоздики, розы, грейпфрута, ванили и сладкого инжира.

Вино станет отличным партнером для блюд китайской и тайской кухни, сливочного индийского карри, фуа-гра, утки, омара или раков, а также сыров с голубой плесенью или с прожилками, таких как Горгонзола и Стилтон.

Богатое, роскошное вино Abbazia di Novacell, Gewurztraminer изготовлено из отборного белого винограда сорта Гевюрцтраминер, выращенного на виноградниках аббатства, расположенных на высоте 600-700 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводился в конце октября. После ферментации вино выдерживалось в течение 6 месяцев в погребах монастыря.Abbazia di Novacella (аббатство Новачелла) находится недалеко от Брессаноне, в самом северном винодельческом районе южной стороны Альп. Монастырь был основан в 1142 году и принадлежал австрийской лютеранской конгрегации или ордену лютеранских каноников святого Августина. На территории аббатства расположено много построек, относящихся к разным эпохам. Так, церковь Богоматери сооружена в стиле барокко, колокольня сохранила свой романский стиль, хоры и алтарная часть выполнены в готическом стиле, а библиотека — в стиле рококо. По мнению специалистов, планировка монастыря относится к XII веку.Ещё одна "достопримечательность" Аббатства Новачелла — прекрасные белые вина. Вокруг монастыря расположены виноградники. В этом альпийском аббатстве монахи начали делать вино еще в XII веке. Изначально здесь выращивали только красные сорта. Но, судя по историческим свидетельствам, вина были плохого качества, поэтому аббат отправил монахов на юг для поиска более подходящих мест для выращивания красных сортов винограда. С 1902-го северные виноградники пересаживались белыми сортами: сначала Сильванером, а потом Гевюрцтраминером, Пино Гриджио, Мюллер Тургау и Кернером. Сегодня аббатство черпает свой красный виноград с более тёплых южных виноградников в Больцано. Вино производится по традиционной технологии и выдерживается в монастырских подвалах. Богатые минералами почвы, внушительная высота (1970-2950 футов) и холодный климат — факторы, объясняющие интенсивный аромат и вкус, а также аппетитную фруктовую кислотность вин, производимых из типичных для Долины Айзак белых сортов. Долгий период созревания, далеко углубляющийся в осень, имеет определяющее значение.Управляющий винодельни, Мистер фон Клебельсберг говорит: «Дьявол в мелочах. Но мы — аббатство, и мы знаем, как победить дьявола. Мы делаем праведное вино». Одно из самых известных вин аббатства Новачелла — «Сильванер» (Silvaner). Вина с виноградников Новачелла, производимые на монастырской винодельне, знамениты на весь мир и собрали самые престижные национальные и международные награды, а в 2009 году Гамберо Россо удостоил винодела аббатства Челестино Лючина (Celestino Lucin) звания «Винодел Года».

Вино глубокого красно-гранатового цвета.

Полный, мягкий, прекрасно сбалансированный вкус вина со зрелыми танинами и оттенками минералов завершается гармоничным долгим послевкусием.

Богатый и сложный аромат вина чарует интенсивными цветочными оттенками розы и фиалки, нюансами чернослива, солодки, клубники, малины и кожи.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из макарон, жареным и тушеным красным мясом, зрелыми и голубыми сырами, ризотто с белым трюфелем.

Вино глубокого красно-гранатового цвета.

Полный, мягкий, прекрасно сбалансированный вкус вина со зрелыми танинами и оттенками минералов завершается гармоничным долгим послевкусием.

Богатый и сложный аромат вина чарует интенсивными цветочными оттенками розы и фиалки, нюансами чернослива, солодки, клубники, малины и кожи.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из макарон, жареным и тушеным красным мясом, зрелыми и голубыми сырами, ризотто с белым трюфелем.

Вино насыщенного и глубокого цвета ферментируется и в течение трех лет выдерживается в бочках из французского дуба, после чего не менее года проводит в бутылке. Разлитое без фильтрации вино обладает ароматом с тонами спелых фруктов, нотками розовых лепестков и цветов фиалки и полным, хорошо структурированным фруктовым вкусом с долгим послевкусием. 

Вино насыщенного и глубокого цвета ферментируется и в течение трех лет выдерживается в бочках из французского дуба, после чего не менее года проводит в бутылке. Разлитое без фильтрации вино обладает ароматом с тонами спелых фруктов, нотками розовых лепестков и цветов фиалки и полным, хорошо структурированным фруктовым вкусом с долгим послевкусием. 

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус сухой, полный, широкий, с освежающей кислотностью, мясистыми танинами, мягкой текстурой, оттенками белого перца, вишни, ежевики и пряными нюансами древесины. Послевкусие долгое и интенсивное.

Комплексный, средней интенсивности аромат вина предлагает древесные ноты, оттенки красных фруктов и лесных ягод, нюансы бальзамико и цветов.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с горячими закусками, сырами, колбасными изделиями, блюдами из говядины, ягнятины и дичи.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус сухой, полный, широкий, с освежающей кислотностью, мясистыми танинами, мягкой текстурой, оттенками белого перца, вишни, ежевики и пряными нюансами древесины. Послевкусие долгое и интенсивное.

Комплексный, средней интенсивности аромат вина предлагает древесные ноты, оттенки красных фруктов и лесных ягод, нюансы бальзамико и цветов.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с горячими закусками, сырами, колбасными изделиями, блюдами из говядины, ягнятины и дичи.

Имеет гранатово-красный цвет.

Вкус округлый, полнотелый, насыщенный, с бархатистой текстурой, фруктовым профилем, хорошо интегрированными, плотными танинами и стойким послевкусием.

Щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелой вишни, орехов и пепла. Через время в букете проявляются штрихи кедра и дуба.

Вино хорошо сочетается с пастой, блюдами из мяса и традиционной итальянской пиццей.

La Bioca, Barolo "Aculei" DOCG — роскошное красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Неббиоло. Ягоды произрастают на трех Крю в Бароло: Кастаньи, Равера и Буссия. Сбор урожая осуществляется вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению и холодной мацерации в течение нескольких дней. Винификация проходит в стальных терморегулируемых емкостях в течение 7-10 дней с регулярной перекачкой и делестажем (партия с каждого Крю винифицируется отдельно). Постферментационная мацерация длится 20 дней. Выдерживается вино в течение 18 месяцев в дубовых бочках, перед бутилированием проводится смешивание трех партий. Ежегодный объем производства составляет 6000-7000 бутылок.

Винодельня La Bioca располагается в Серралунга д'Альба (регион Ланге) и владеет собственными виноградниками в близлежащих коммунах. Небольшие объемы сырья закупаются у местных фермеров, но большинство винограда выращивается на плантациях под названием Ронки, Секондине, Кастаньи, Кроэра, Равера, Буссия и Сан Себастьяно. На небольшом заводе выпускаются вина классических итальянских сортов, есть также линейка игристых вин. Винодельня Ла Биока также открыта для агротуризма. Ее название с местного диалекта переводится как “упрямый, решительный” и отлично отражает характер компании и ее амбициозный подход к производству вина.

Имеет гранатово-красный цвет.

Вкус округлый, полнотелый, насыщенный, с бархатистой текстурой, фруктовым профилем, хорошо интегрированными, плотными танинами и стойким послевкусием.

Щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелой вишни, орехов и пепла. Через время в букете проявляются штрихи кедра и дуба.

Вино хорошо сочетается с пастой, блюдами из мяса и традиционной итальянской пиццей.

La Bioca, Barolo "Aculei" DOCG — роскошное красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Неббиоло. Ягоды произрастают на трех Крю в Бароло: Кастаньи, Равера и Буссия. Сбор урожая осуществляется вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению и холодной мацерации в течение нескольких дней. Винификация проходит в стальных терморегулируемых емкостях в течение 7-10 дней с регулярной перекачкой и делестажем (партия с каждого Крю винифицируется отдельно). Постферментационная мацерация длится 20 дней. Выдерживается вино в течение 18 месяцев в дубовых бочках, перед бутилированием проводится смешивание трех партий. Ежегодный объем производства составляет 6000-7000 бутылок.

Винодельня La Bioca располагается в Серралунга д'Альба (регион Ланге) и владеет собственными виноградниками в близлежащих коммунах. Небольшие объемы сырья закупаются у местных фермеров, но большинство винограда выращивается на плантациях под названием Ронки, Секондине, Кастаньи, Кроэра, Равера, Буссия и Сан Себастьяно. На небольшом заводе выпускаются вина классических итальянских сортов, есть также линейка игристых вин. Винодельня Ла Биока также открыта для агротуризма. Ее название с местного диалекта переводится как “упрямый, решительный” и отлично отражает характер компании и ее амбициозный подход к производству вина.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина полный, богатый, с шелковистыми танинами, сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием, в котором слышны нюансы кофе, дыма и ягод.

Вино демонстрирует многогранный аромат, сотканный из нот красных ягод, лепестков роз, тамаринда, минералов и апельсинового цвета.

Вино хорошо сочетается с жареным мясом, мясом на гриле, колбасами, твердыми сырами.

Colombera & Garella, Lessona "Pizzaguerra" DOC — элегантное красное сухое вино, созданное из купажа двух сортов винограда — Неббиоло и Весполино. Ягоды произрастают на винограднике "Пиццагуэрра" площадью 1,2 га в регионе Лессона. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией с дикими дрожжами в цементных резервуарах. Выдерживается вино 2 года в старых дубовых бочках, а затем — полгода в цементных чанах. Перед поступлением в продажу, вино дополнительно выдерживается 6 месяцев в бутылках в погребах винодельни.

Colombera & Garella — совместный проект Giacomo Colombera и Cristiano Garella, созданный в 2010 году в Пьемонте. Джакомо принадлежали семейные виноградники в Браматерре, а Криштиано был начинающим виноделом. В подростковом возрасте Криштиану был настолько одержим вином, что умолял своего брата отвезти его на юг к Ланге, где он потратил все свои карманные деньги на обучение. Уолтер Спеллер называет Криштиану "одним из самых молодых и талантливых энологов Италии".На сегодняшний день компания производит всего 4 вина, каждое из которых выражает характер и потенциал местного терруара. Изысканные, чистые, яркие, эти вина покоряют с первого глотка.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина полный, богатый, с шелковистыми танинами, сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием, в котором слышны нюансы кофе, дыма и ягод.

Вино демонстрирует многогранный аромат, сотканный из нот красных ягод, лепестков роз, тамаринда, минералов и апельсинового цвета.

Вино хорошо сочетается с жареным мясом, мясом на гриле, колбасами, твердыми сырами.

Colombera & Garella, Lessona "Pizzaguerra" DOC — элегантное красное сухое вино, созданное из купажа двух сортов винограда — Неббиоло и Весполино. Ягоды произрастают на винограднике "Пиццагуэрра" площадью 1,2 га в регионе Лессона. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией с дикими дрожжами в цементных резервуарах. Выдерживается вино 2 года в старых дубовых бочках, а затем — полгода в цементных чанах. Перед поступлением в продажу, вино дополнительно выдерживается 6 месяцев в бутылках в погребах винодельни.

Colombera & Garella — совместный проект Giacomo Colombera и Cristiano Garella, созданный в 2010 году в Пьемонте. Джакомо принадлежали семейные виноградники в Браматерре, а Криштиано был начинающим виноделом. В подростковом возрасте Криштиану был настолько одержим вином, что умолял своего брата отвезти его на юг к Ланге, где он потратил все свои карманные деньги на обучение. Уолтер Спеллер называет Криштиану "одним из самых молодых и талантливых энологов Италии".На сегодняшний день компания производит всего 4 вина, каждое из которых выражает характер и потенциал местного терруара. Изысканные, чистые, яркие, эти вина покоряют с первого глотка.