Вино Марке и Северная Осетия — Алания Пино Неро, Мерло, Саперави, Пти Сира, Лакрима, Шасла, Усахелаури, Эмеральд Рислинг, Тинто де Торо, Мускат и пти вердо, Страница 2

У вина темно-рубиновый цвет.

Вино привлекает округлым, хорошо сбалансированным вкусом с нотами сухофруктов, подлеска, кожи и специй, с шероховатыми танинами и долгим, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот сушеных ягод, лакрицы, кожи, земли и маслин.

Вино великолепно подчеркнет вкус пернатой дичи, мяса диких животных, особенно оленины, блюд из говядины или баранины. Оно также составит отличную пару с выдержанными зрелыми сырами.

Красное вино "Camerte" с приятным ароматом и элегантным вкусом станет настоящей изюминкой торжественного вечера. Свое название вино получило в честь долины Camertina, которая была известна производством вин. Виноград сорта Мерло собирают вручную в сентябре, а виноград сорта Санджовезе — в октябре. Ягоды подвергаются деликатному прессованию. Ферментация проходит при температуре 28 °С в резервуарах из нержавеющей стали. Для охлаждения сусла применяется ремонтаж, который потом сменяется делестажем. Мацерация длится 20 дней, после чего вино выдерживается полгода в дубовых бочках и полгода — в бутылках. Потенциал хранения вина "Камерте" — 10 лет.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вино привлекает округлым, хорошо сбалансированным вкусом с нотами сухофруктов, подлеска, кожи и специй, с шероховатыми танинами и долгим, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует элегантный аромат, сотканный из нот сушеных ягод, лакрицы, кожи, земли и маслин.

Вино великолепно подчеркнет вкус пернатой дичи, мяса диких животных, особенно оленины, блюд из говядины или баранины. Оно также составит отличную пару с выдержанными зрелыми сырами.

Красное вино "Camerte" с приятным ароматом и элегантным вкусом станет настоящей изюминкой торжественного вечера. Свое название вино получило в честь долины Camertina, которая была известна производством вин. Виноград сорта Мерло собирают вручную в сентябре, а виноград сорта Санджовезе — в октябре. Ягоды подвергаются деликатному прессованию. Ферментация проходит при температуре 28 °С в резервуарах из нержавеющей стали. Для охлаждения сусла применяется ремонтаж, который потом сменяется делестажем. Мацерация длится 20 дней, после чего вино выдерживается полгода в дубовых бочках и полгода — в бутылках. Потенциал хранения вина "Камерте" — 10 лет.

Вино имеет интенсивный рубиновый цвет с фиолетовыми переливами.

В идеально сбалансированном и питком вкусе вина доминируют тона вишни. Послевкусие — изящное, фруктовое.

Насыщенный аромат вина с яркими фруктовыми нотами характеризуется глубиной и элегантностью.

Это очень гастрономичное вино особенно хорошо сочетается с пастой с мясными соусами, жареным мясом и дичью с овощами, приготовленными на гриле.

Вино имеет интенсивный рубиновый цвет с фиолетовыми переливами.

В идеально сбалансированном и питком вкусе вина доминируют тона вишни. Послевкусие — изящное, фруктовое.

Насыщенный аромат вина с яркими фруктовыми нотами характеризуется глубиной и элегантностью.

Это очень гастрономичное вино особенно хорошо сочетается с пастой с мясными соусами, жареным мясом и дичью с овощами, приготовленными на гриле.

Вино интенсивного рубинового цвета с пурпурным блеском.

Вино демонстрирует бархатистую текстуру и хорошо сбалансированный вкус с легким танинами и тонкими растительными нюансами.

Очень богатый, насыщенный аромат вина предлагает ноты ягод (клубника и вишня), фиалки и цветущей розы.

Вино великолепно в сочетании с пастой с куриным мясом в томатном соусе, со зрелыми сырами.

Velenosi, "Imprime" Lacrima di Morro d'Alba DOC — красное сухое сортовое вино, созданное из одноименного сорта винограда. Ягоды выращиваются на собственных виноградниках винодельни, расположенных в Анконе (муниципалитет Сан-Марчелло). Виноградники находятся на высоте 100-150 метров над уровнем моря; почвы преимущественно глинистые; плотность посадки составляет 5000 лоз/га. Урожайность каждой лозы в среднем не превышает 2 кг. Урожай собирается в середине сентября. Виноград помещается в маленькие ящики и отправляется на винодельню, где подвергается тщательной сортировке и очищается от гребней. После прессования виноград направляется на ферментацию в стальные чаны, оснащенные системой контроля температуры. Мацерация на кожице с ежедневным перемешиванием сусла длится 20 дней.

Поиск идеального баланса между вкусом и цветом вина привел к созданию Velenosi в 1984 году. Предприниматели, Эрколе и Анджела Веленози, объединили ремесленную традицию и передовые технологии, творчески интерпретируя процесс производства вина и, тем самым, запустив компанию, которая постоянно растет и покоряет новые горизонты.Виноградники Velenosi поглощают подлинные богатства территории и возвращают их красочными бликами вин. Глина и плодородная почва, а также ароматные виноградные лозы, рассказывают традиции территории Пичено через автохтонные и международные сорта. Воплощение самой природы в бокале с вином."Вино — учитель терпения" и в компании научились ждать, чтобы получить уникальные органолептические характеристики продуктов.

Вино интенсивного рубинового цвета с пурпурным блеском.

Вино демонстрирует бархатистую текстуру и хорошо сбалансированный вкус с легким танинами и тонкими растительными нюансами.

Очень богатый, насыщенный аромат вина предлагает ноты ягод (клубника и вишня), фиалки и цветущей розы.

Вино великолепно в сочетании с пастой с куриным мясом в томатном соусе, со зрелыми сырами.

Velenosi, "Imprime" Lacrima di Morro d'Alba DOC — красное сухое сортовое вино, созданное из одноименного сорта винограда. Ягоды выращиваются на собственных виноградниках винодельни, расположенных в Анконе (муниципалитет Сан-Марчелло). Виноградники находятся на высоте 100-150 метров над уровнем моря; почвы преимущественно глинистые; плотность посадки составляет 5000 лоз/га. Урожайность каждой лозы в среднем не превышает 2 кг. Урожай собирается в середине сентября. Виноград помещается в маленькие ящики и отправляется на винодельню, где подвергается тщательной сортировке и очищается от гребней. После прессования виноград направляется на ферментацию в стальные чаны, оснащенные системой контроля температуры. Мацерация на кожице с ежедневным перемешиванием сусла длится 20 дней.

Поиск идеального баланса между вкусом и цветом вина привел к созданию Velenosi в 1984 году. Предприниматели, Эрколе и Анджела Веленози, объединили ремесленную традицию и передовые технологии, творчески интерпретируя процесс производства вина и, тем самым, запустив компанию, которая постоянно растет и покоряет новые горизонты.Виноградники Velenosi поглощают подлинные богатства территории и возвращают их красочными бликами вин. Глина и плодородная почва, а также ароматные виноградные лозы, рассказывают традиции территории Пичено через автохтонные и международные сорта. Воплощение самой природы в бокале с вином."Вино — учитель терпения" и в компании научились ждать, чтобы получить уникальные органолептические характеристики продуктов.

Вино насыщенного красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вино демонстрирует щедрый, округлый, хорошо сбалансированный, интересный вкус с фруктово-пряными оттенками, нотками рахат-лукума и стойким послевкусием.

Вино обладает обильным, богатым ароматом с тонами темно-красных ягод, фиалки, бузины, сливы.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, пастой, овощами гриль и сырами.

Ciu Ciu, Lacrima di Morro d'Alba — интересное, щедрое, ароматное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Лакрима, который произрастает на виноградниках в муниципалитете Морро д'Альба (Марке). Участки с аллювиальными почвами расположены на высоте 250 метров над уровнем моря. Ручной сбор урожая проводится в начале октября. Традиционная винификация проходит в стальных резервуарах. Выдерживается вино полгода в чанах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.

Ciu Ciu — винодельческое хозяйство, основанное семьей Bartolomei в 1970 году, расположено недалеко от красивейшего средневекового города Offida. На виноградниках общей площадью 150 га применяются органические методы возделывания лозы. Винзавод оснащен современным оборудованием, позволяющим контролировать каждый этап производства вина.Винодельня Чу Чу открыта для всех — на ее территории проводятся дегустации, посетить которые может любой желающий. Продукция компании пользуется популярностью и успехом не только в Италии, а и в других странах Европы и в России.

Вино насыщенного красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вино демонстрирует щедрый, округлый, хорошо сбалансированный, интересный вкус с фруктово-пряными оттенками, нотками рахат-лукума и стойким послевкусием.

Вино обладает обильным, богатым ароматом с тонами темно-красных ягод, фиалки, бузины, сливы.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, пастой, овощами гриль и сырами.

Ciu Ciu, Lacrima di Morro d'Alba — интересное, щедрое, ароматное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Лакрима, который произрастает на виноградниках в муниципалитете Морро д'Альба (Марке). Участки с аллювиальными почвами расположены на высоте 250 метров над уровнем моря. Ручной сбор урожая проводится в начале октября. Традиционная винификация проходит в стальных резервуарах. Выдерживается вино полгода в чанах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.

Ciu Ciu — винодельческое хозяйство, основанное семьей Bartolomei в 1970 году, расположено недалеко от красивейшего средневекового города Offida. На виноградниках общей площадью 150 га применяются органические методы возделывания лозы. Винзавод оснащен современным оборудованием, позволяющим контролировать каждый этап производства вина.Винодельня Чу Чу открыта для всех — на ее территории проводятся дегустации, посетить которые может любой желающий. Продукция компании пользуется популярностью и успехом не только в Италии, а и в других странах Европы и в России.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует гармоничный, хорошо сбалансированный, округлый вкус с фруктово-цветочными акцентами, освежающей кислотностью, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается нотами спелых красных фруктов, темных ягод, цветов фиалки и лепестков роз.

Вино составит гармоничную пару блюдам из баранины, зрелым сырам и дичи.

"Pignocco" Lacrima di Morro d'Alba DOC — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Лакрима ди Морро д'Альба. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства на глинисто-известковых почвах. После сбора урожая ягоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах при температуре 23-24 °С. Вино составит гармоничную пару блюдам из баранины, зрелым сырам и дичи.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует гармоничный, хорошо сбалансированный, округлый вкус с фруктово-цветочными акцентами, освежающей кислотностью, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается нотами спелых красных фруктов, темных ягод, цветов фиалки и лепестков роз.

Вино составит гармоничную пару блюдам из баранины, зрелым сырам и дичи.

"Pignocco" Lacrima di Morro d'Alba DOC — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Лакрима ди Морро д'Альба. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства на глинисто-известковых почвах. После сбора урожая ягоды подвергаются ферментации в стальных резервуарах при температуре 23-24 °С. Вино составит гармоничную пару блюдам из баранины, зрелым сырам и дичи.

Цвет вина — насыщенный красно-пурпурный.

Сбалансированное, приятное вино с устойчивым фруктовым вкусом, в котором также ощущаются нюансы цветов, древесные штрихи и сочные ягодные оттенки.

Чарующий аромат вина раскрывается полутонами лесных ягод: малины, земляники, ежевики, а также штрихами луговых трав.

Вино прекрасно сочетается с пастой, салями, фазаном с виноградом, жареными морепродуктами "Фритто Мисто", рагу из крольчатины.

"Marzaiola" — уникальное вино из линейки "Терре Монте Скьяво", которое полностью отражает окружающую среду и терруар, мудро обработанный человеком. Для изготовления вина используется виноград сорта Лакрима, выращенный на своей исторической родине в Морро д'Альба. По легенде, вино из этого винограда очень высоко оценил Фридрих Барбаросса, в 1167 году при осаде города Анкона выбравший в качестве своей резиденции замок в Морро д'Альба. "Лакрима" в переводе с итальянского означает "слеза", это название дали сорту потому, что, созревая, ягоды винограда выделяют капли сока, похожие на слезы. Лакрима культивируется, в основном, в Морро д'Альба. Как правило, вино Лакрима ди Морро д'Альба производится только из винограда сорта Лакрима, хотя по законодательству допускается добавление в вино 15% сортов Монтепульчано и Вердиккио.Моносортовое вино "Марцайола" обладает душистым ароматом и мягким вкусом. Мягкость вина позволяет употреблять его как при 18°С, так и слегка охлажденным, при температуре около 15°С. Это вино рекомендуется пить молодым или хранить 2-3 года.

Цвет вина — насыщенный красно-пурпурный.

Сбалансированное, приятное вино с устойчивым фруктовым вкусом, в котором также ощущаются нюансы цветов, древесные штрихи и сочные ягодные оттенки.

Чарующий аромат вина раскрывается полутонами лесных ягод: малины, земляники, ежевики, а также штрихами луговых трав.

Вино прекрасно сочетается с пастой, салями, фазаном с виноградом, жареными морепродуктами "Фритто Мисто", рагу из крольчатины.

"Marzaiola" — уникальное вино из линейки "Терре Монте Скьяво", которое полностью отражает окружающую среду и терруар, мудро обработанный человеком. Для изготовления вина используется виноград сорта Лакрима, выращенный на своей исторической родине в Морро д'Альба. По легенде, вино из этого винограда очень высоко оценил Фридрих Барбаросса, в 1167 году при осаде города Анкона выбравший в качестве своей резиденции замок в Морро д'Альба. "Лакрима" в переводе с итальянского означает "слеза", это название дали сорту потому, что, созревая, ягоды винограда выделяют капли сока, похожие на слезы. Лакрима культивируется, в основном, в Морро д'Альба. Как правило, вино Лакрима ди Морро д'Альба производится только из винограда сорта Лакрима, хотя по законодательству допускается добавление в вино 15% сортов Монтепульчано и Вердиккио.Моносортовое вино "Марцайола" обладает душистым ароматом и мягким вкусом. Мягкость вина позволяет употреблять его как при 18°С, так и слегка охлажденным, при температуре около 15°С. Это вино рекомендуется пить молодым или хранить 2-3 года.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина элегантный, сортовой, свежий, душистый, питкий, с легкими сладкими танинами и теплым послевкусием.

Очень интенсивный аромат вина наполнен тонами розы и фиалки, нотами ягод и специй.

Вино хорошо сочетается с закусками, горячими блюдами с томатным соусом, мясным ассорти, приправленным белым мясом, нежным красным мясом и сырами.

CasalFarneto, Lacrima di Morro d'Alba — насыщенное красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Лакрима, типичного для невысокой холмистой местности между Валлезиной и прибрежным городом Сенигаллия. Этот сорт отличается превосходной консистенцией и в момент созревания выделяет небольшое количество сока, очень похожего на слезы. Сбор урожая проводится вручную, ягоды отделяются от гребней. Процесс винификации начинается с мацерации на кожице в течение 6 дней, за ней следует фаза ферментации при контролируемой температуре. Впоследствии вино выдерживается в течение 4-х месяцев в стальных емкостях и еще 2 месяца в бутылках.

Винодельня CasalFarneto базируется в регионе Марке, между морем и Апеннинами, в одной из самых красивых холмистых областей провинции Анкона, на родине прекрасных вин, таких как Вердиккио дей Кастелли ди Йези. Винодельня объединяет в своей работе технологии, традиции и экологичность. Фермерский дом стоит в тени дубов Фарнетто, от которых и произошло его название. Винодельня владеет 35 гектарами виноградников, где с большим вниманием выращиваются белые и красные сорта винограда, в том числе — органическими методами. Великая индивидуальность вин КазальФарнето является результатом непрерывных экспериментов, направленных на то, чтобы рассказать о винных традициях Марке в более современном и естественном ключе.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина элегантный, сортовой, свежий, душистый, питкий, с легкими сладкими танинами и теплым послевкусием.

Очень интенсивный аромат вина наполнен тонами розы и фиалки, нотами ягод и специй.

Вино хорошо сочетается с закусками, горячими блюдами с томатным соусом, мясным ассорти, приправленным белым мясом, нежным красным мясом и сырами.

CasalFarneto, Lacrima di Morro d'Alba — насыщенное красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Лакрима, типичного для невысокой холмистой местности между Валлезиной и прибрежным городом Сенигаллия. Этот сорт отличается превосходной консистенцией и в момент созревания выделяет небольшое количество сока, очень похожего на слезы. Сбор урожая проводится вручную, ягоды отделяются от гребней. Процесс винификации начинается с мацерации на кожице в течение 6 дней, за ней следует фаза ферментации при контролируемой температуре. Впоследствии вино выдерживается в течение 4-х месяцев в стальных емкостях и еще 2 месяца в бутылках.

Винодельня CasalFarneto базируется в регионе Марке, между морем и Апеннинами, в одной из самых красивых холмистых областей провинции Анкона, на родине прекрасных вин, таких как Вердиккио дей Кастелли ди Йези. Винодельня объединяет в своей работе технологии, традиции и экологичность. Фермерский дом стоит в тени дубов Фарнетто, от которых и произошло его название. Винодельня владеет 35 гектарами виноградников, где с большим вниманием выращиваются белые и красные сорта винограда, в том числе — органическими методами. Великая индивидуальность вин КазальФарнето является результатом непрерывных экспериментов, направленных на то, чтобы рассказать о винных традициях Марке в более современном и естественном ключе.

Вино насыщенного вишневого цвета.

Вкус вина насыщенный, бархатистый, с повторяющими аромат фруктово-ягодными тонами, легкими перечными нюансами и длительным пряным послевкусием с ягодными нотками.

Яркий, сложный аромат вина наполнен тонами лесных ягод (брусника, голубика), спелой вишни, спелой красной черешни, нотками дуба и нюансами специй.

Вино хорошо сочетается со сложными блюдами из мяса, мясом, приготовленным на гриле. Может употребляться в чистом виде.

"КД" Мерло Гранд Резерв — выдержанное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Мерло на семейной винодельне у самого подножия Главного Кавказского хребта с видом на белоснежный Казбек и ледник Майли. Виноград поставляется на винодельню с виноградников Кубани. На винодельне ягоды тщательно сортируются, только идеально спелые и здоровые плоды допускаются к дальнейшей винификации. После холодной мацерации сусло ферментируется в дубовых бочках при строго контролируемой температуре. Выдержка вина в дубовых бочках Radoux длится не менее года, еще столько же вино дозревает в бутылках после розлива. Каждая бутылка расписывается вручную специальными красками, поэтому нет двух абсолютно одинаковых бутылок в оформлении. Перед употреблением рекомендуется декантация.

Константин Дзитоев — винодел, идейный вдохновитель и руководитель проекта Винодельня Константина Дзитоева. На старте развития проекта Константин закупал виноград в Краснодарском крае, за 600 км от Владикавказа. Сегодня предприятие арендует виноградники в регионе Нижней Волги и на Кубани, что значительно ближе и практически полностью исключает вероятность повреждения и преждевременного окисления ягод. Винодельня Дзитоева расположена в долине реки Терек. Для местного терруара характерен умеренный, прохладный климат, продолжительное лето и мягкая зима. В распоряжении проекта находится экспериментальный виноградник в регионе Долины Терека площадью 2 гектара, резервуары для выдержки из нержавеющей стали и около 50 барриков, в большей степени из французского дуба. Средний годовой объем производимой продукции составляет 3000 бутылок игристого вина и 65 тысяч бутылок тихого.

Вино насыщенного вишневого цвета.

Вкус вина насыщенный, бархатистый, с повторяющими аромат фруктово-ягодными тонами, легкими перечными нюансами и длительным пряным послевкусием с ягодными нотками.

Яркий, сложный аромат вина наполнен тонами лесных ягод (брусника, голубика), спелой вишни, спелой красной черешни, нотками дуба и нюансами специй.

Вино хорошо сочетается со сложными блюдами из мяса, мясом, приготовленным на гриле. Может употребляться в чистом виде.

"КД" Мерло Гранд Резерв — выдержанное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Мерло на семейной винодельне у самого подножия Главного Кавказского хребта с видом на белоснежный Казбек и ледник Майли. Виноград поставляется на винодельню с виноградников Кубани. На винодельне ягоды тщательно сортируются, только идеально спелые и здоровые плоды допускаются к дальнейшей винификации. После холодной мацерации сусло ферментируется в дубовых бочках при строго контролируемой температуре. Выдержка вина в дубовых бочках Radoux длится не менее года, еще столько же вино дозревает в бутылках после розлива. Каждая бутылка расписывается вручную специальными красками, поэтому нет двух абсолютно одинаковых бутылок в оформлении. Перед употреблением рекомендуется декантация.

Константин Дзитоев — винодел, идейный вдохновитель и руководитель проекта Винодельня Константина Дзитоева. На старте развития проекта Константин закупал виноград в Краснодарском крае, за 600 км от Владикавказа. Сегодня предприятие арендует виноградники в регионе Нижней Волги и на Кубани, что значительно ближе и практически полностью исключает вероятность повреждения и преждевременного окисления ягод. Винодельня Дзитоева расположена в долине реки Терек. Для местного терруара характерен умеренный, прохладный климат, продолжительное лето и мягкая зима. В распоряжении проекта находится экспериментальный виноградник в регионе Долины Терека площадью 2 гектара, резервуары для выдержки из нержавеющей стали и около 50 барриков, в большей степени из французского дуба. Средний годовой объем производимой продукции составляет 3000 бутылок игристого вина и 65 тысяч бутылок тихого.

Глубокий бордовый оттенок с вишневыми бликами.

Вкус достаточно плотный и насыщенный, но при этом питкий, с приятной бархатистой текстурой танинов, ягодными тонами голубики и вишни, подчёркнутыми перечными нотами. Продолжительное послевкусие остается выразительным ягодно-пряным.

Аромат богат оттенками лесных и садовых ягод, украшенными тонами дуба и кондитерских специй.

Отлично гармонирует с блюдами из красного мяса, мяса, приготовленного на гриле или жареного, дичью, сырами.

"КД" Красное Резерв — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Саперави на семейной винодельне у самого подножия Главного Кавказского хребта с видом на белоснежный Казбек и ледник Майли. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград тщательно сортируют, только идеально спелые и здоровые ягоды допускаются к дальнейшей винификации. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. Затем вино выдерживается около года. Каждая бутылка расписывается вручную специальными красками, поэтому нет двух абсолютно одинаковых бутылок в оформлении. Потенциал вина составляет 3-4 года.

Константин Дзитоев — винодел, идейный вдохновитель и руководитель проекта Винодельня Константина Дзитоева. На старте развития проекта Константин закупал виноград в Краснодарском крае, за 600 км от Владикавказа. Сегодня предприятие арендует виноградники в регионе Нижней Волги и на Кубани, что значительно ближе и практически полностью исключает вероятность повреждения и преждевременного окисления ягод. Винодельня Дзитоева расположена в долине реки Терек. Для местного терруара характерен умеренный, прохладный климат, продолжительное лето и мягкая зима. В распоряжении проекта находится экспериментальный виноградник в регионе Долины Терека площадью 2 гектара, резервуары для выдержки из нержавеющей стали и около 50 барриков, в большей степени из французского дуба. Средний годовой объем производимой продукции составляет 3000 бутылок игристого вина и 65 тысяч бутылок тихого.

Глубокий бордовый оттенок с вишневыми бликами.

Вкус достаточно плотный и насыщенный, но при этом питкий, с приятной бархатистой текстурой танинов, ягодными тонами голубики и вишни, подчёркнутыми перечными нотами. Продолжительное послевкусие остается выразительным ягодно-пряным.

Аромат богат оттенками лесных и садовых ягод, украшенными тонами дуба и кондитерских специй.

Отлично гармонирует с блюдами из красного мяса, мяса, приготовленного на гриле или жареного, дичью, сырами.

"КД" Красное Резерв — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Саперави на семейной винодельне у самого подножия Главного Кавказского хребта с видом на белоснежный Казбек и ледник Майли. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград тщательно сортируют, только идеально спелые и здоровые ягоды допускаются к дальнейшей винификации. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. Затем вино выдерживается около года. Каждая бутылка расписывается вручную специальными красками, поэтому нет двух абсолютно одинаковых бутылок в оформлении. Потенциал вина составляет 3-4 года.

Константин Дзитоев — винодел, идейный вдохновитель и руководитель проекта Винодельня Константина Дзитоева. На старте развития проекта Константин закупал виноград в Краснодарском крае, за 600 км от Владикавказа. Сегодня предприятие арендует виноградники в регионе Нижней Волги и на Кубани, что значительно ближе и практически полностью исключает вероятность повреждения и преждевременного окисления ягод. Винодельня Дзитоева расположена в долине реки Терек. Для местного терруара характерен умеренный, прохладный климат, продолжительное лето и мягкая зима. В распоряжении проекта находится экспериментальный виноградник в регионе Долины Терека площадью 2 гектара, резервуары для выдержки из нержавеющей стали и около 50 барриков, в большей степени из французского дуба. Средний годовой объем производимой продукции составляет 3000 бутылок игристого вина и 65 тысяч бутылок тихого.

Вино имеет насыщенный бордовый цвет.

Вино отличается полным, гармоничным и сбалансированным вкусом с сочным фруктовым ядром, мягкими танинами и продолжительным, приятным, сухим послевкусием, отмеченным деликатной пряностью и ягодной терпкостью.

У вина сложный аромат с доминирующими тонами спелой сливы и вишни, украшенными пряными нюансами.

Вино отлично гармонирует с блюдами из красного мяса, мяса, приготовленного на гриле или жареного, дичью, сырами.

"КД" Красное Резерв — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Саперави на семейной винодельне у самого подножия Главного Кавказского хребта с видом на белоснежный Казбек и ледник Майли. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград тщательно сортируют, только идеально спелые и здоровые ягоды допускаются к дальнейшей винификации. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. Затем вино выдерживается около года. Каждая бутылка расписывается вручную специальными красками, поэтому нет двух абсолютно одинаковых бутылок в оформлении. Потенциал вина составляет 3-4 года.

Константин Дзитоев — винодел, идейный вдохновитель и руководитель проекта Винодельня Константина Дзитоева. На старте развития проекта Константин закупал виноград в Краснодарском крае, за 600 км от Владикавказа. Сегодня предприятие арендует виноградники в регионе Нижней Волги и на Кубани, что значительно ближе и практически полностью исключает вероятность повреждения и преждевременного окисления ягод. Винодельня Дзитоева расположена в долине реки Терек. Для местного терруара характерен умеренный, прохладный климат, продолжительное лето и мягкая зима. В распоряжении проекта находится экспериментальный виноградник в регионе Долины Терека площадью 2 гектара, резервуары для выдержки из нержавеющей стали и около 50 барриков, в большей степени из французского дуба. Средний годовой объем производимой продукции составляет 3000 бутылок игристого вина и 65 тысяч бутылок тихого.

Вино имеет насыщенный бордовый цвет.

Вино отличается полным, гармоничным и сбалансированным вкусом с сочным фруктовым ядром, мягкими танинами и продолжительным, приятным, сухим послевкусием, отмеченным деликатной пряностью и ягодной терпкостью.

У вина сложный аромат с доминирующими тонами спелой сливы и вишни, украшенными пряными нюансами.

Вино отлично гармонирует с блюдами из красного мяса, мяса, приготовленного на гриле или жареного, дичью, сырами.

"КД" Красное Резерв — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Саперави на семейной винодельне у самого подножия Главного Кавказского хребта с видом на белоснежный Казбек и ледник Майли. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград тщательно сортируют, только идеально спелые и здоровые ягоды допускаются к дальнейшей винификации. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. Затем вино выдерживается около года. Каждая бутылка расписывается вручную специальными красками, поэтому нет двух абсолютно одинаковых бутылок в оформлении. Потенциал вина составляет 3-4 года.

Константин Дзитоев — винодел, идейный вдохновитель и руководитель проекта Винодельня Константина Дзитоева. На старте развития проекта Константин закупал виноград в Краснодарском крае, за 600 км от Владикавказа. Сегодня предприятие арендует виноградники в регионе Нижней Волги и на Кубани, что значительно ближе и практически полностью исключает вероятность повреждения и преждевременного окисления ягод. Винодельня Дзитоева расположена в долине реки Терек. Для местного терруара характерен умеренный, прохладный климат, продолжительное лето и мягкая зима. В распоряжении проекта находится экспериментальный виноградник в регионе Долины Терека площадью 2 гектара, резервуары для выдержки из нержавеющей стали и около 50 барриков, в большей степени из французского дуба. Средний годовой объем производимой продукции составляет 3000 бутылок игристого вина и 65 тысяч бутылок тихого.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина богатый, соблазнительный, с гладкой текстурой, нотами ежевики и малины, сладкими, привлекательными танинами и долгим послевкусием.

Вино обладает сложным, насыщенным ароматом с нотами ежевики, малины, смородины и вишни, которые дополняются минеральными оттенками, нюансами красного перца, какао и ментола.

Вино составит гармоничную пару блюдам из баранины, зрелым сырам и дичи.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина богатый, соблазнительный, с гладкой текстурой, нотами ежевики и малины, сладкими, привлекательными танинами и долгим послевкусием.

Вино обладает сложным, насыщенным ароматом с нотами ежевики, малины, смородины и вишни, которые дополняются минеральными оттенками, нюансами красного перца, какао и ментола.

Вино составит гармоничную пару блюдам из баранины, зрелым сырам и дичи.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина сочный, насыщенный, с бархатистой текстурой, фруктово-ягодными тонами (черная смородина, слива, вишня), легкими перечными оттенками и длительным пряным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами лесных ягод и спелой вишни, древесными нотами, оттенками красных цветов и специй.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и дичи, паштету из утки, тушеному мясу, сырам.

"КД" Мерло — сочное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Мерло на семейной винодельне у самого подножия Главного Кавказского хребта с видом на белоснежный Казбек и ледник Майли. Виноград поставляется на винодельню с виноградников в районе Геленджика Краснодарского края. На винодельне ягоды тщательно сортируются, только идеально спелые и здоровые плоды допускаются к дальнейшей винификации. После холодной мацерации сусло ферментируется в дубовых бочках при строго контролируемой температуре. Выдержка вина в дубовых бочках фирмы "Radoux" длится не менее года, еще столько же вино дозревает в бутылках после розлива. Каждая бутылка расписывается вручную специальными красками, поэтому нет двух абсолютно одинаковых бутылок в оформлении.

Константин Дзитоев — винодел, идейный вдохновитель и руководитель проекта Винодельня Константина Дзитоева. На старте развития проекта Константин закупал виноград в Краснодарском крае, за 600 км от Владикавказа. Сегодня предприятие арендует виноградники в регионе Нижней Волги и на Кубани, что значительно ближе и практически полностью исключает вероятность повреждения и преждевременного окисления ягод. Винодельня Дзитоева расположена в долине реки Терек. Для местного терруара характерен умеренный, прохладный климат, продолжительное лето и мягкая зима. В распоряжении проекта находится экспериментальный виноградник в регионе Долины Терека площадью 2 гектара, резервуары для выдержки из нержавеющей стали и около 50 барриков, в большей степени из французского дуба. Средний годовой объем производимой продукции составляет 3000 бутылок игристого вина и 65 тысяч бутылок тихого.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина сочный, насыщенный, с бархатистой текстурой, фруктово-ягодными тонами (черная смородина, слива, вишня), легкими перечными оттенками и длительным пряным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами лесных ягод и спелой вишни, древесными нотами, оттенками красных цветов и специй.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и дичи, паштету из утки, тушеному мясу, сырам.

"КД" Мерло — сочное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Мерло на семейной винодельне у самого подножия Главного Кавказского хребта с видом на белоснежный Казбек и ледник Майли. Виноград поставляется на винодельню с виноградников в районе Геленджика Краснодарского края. На винодельне ягоды тщательно сортируются, только идеально спелые и здоровые плоды допускаются к дальнейшей винификации. После холодной мацерации сусло ферментируется в дубовых бочках при строго контролируемой температуре. Выдержка вина в дубовых бочках фирмы "Radoux" длится не менее года, еще столько же вино дозревает в бутылках после розлива. Каждая бутылка расписывается вручную специальными красками, поэтому нет двух абсолютно одинаковых бутылок в оформлении.

Константин Дзитоев — винодел, идейный вдохновитель и руководитель проекта Винодельня Константина Дзитоева. На старте развития проекта Константин закупал виноград в Краснодарском крае, за 600 км от Владикавказа. Сегодня предприятие арендует виноградники в регионе Нижней Волги и на Кубани, что значительно ближе и практически полностью исключает вероятность повреждения и преждевременного окисления ягод. Винодельня Дзитоева расположена в долине реки Терек. Для местного терруара характерен умеренный, прохладный климат, продолжительное лето и мягкая зима. В распоряжении проекта находится экспериментальный виноградник в регионе Долины Терека площадью 2 гектара, резервуары для выдержки из нержавеющей стали и около 50 барриков, в большей степени из французского дуба. Средний годовой объем производимой продукции составляет 3000 бутылок игристого вина и 65 тысяч бутылок тихого.

Вино интенсивного рубинового цвета, стремящегося к гранатовому.

Вино обладает богатым, округлым, мягким вкусом с бархатистой текстурой, элегантными танинами и фруктово-пряными акцентами в продолжительном послевкусии.

В насыщенном и сложном аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелых красных фруктов и ягод, нюансы пряностей, табачных листьев и древесины.

Вино хорошо сочетается с жареным, тушеным, запеченным мясом, дичью и зрелыми сырами.

Благородное красное сухое вино "Camerlano" изготавливается из купажа трех сортов винограда — Мерло, Монтепульчано и Каберне Совиньон. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды деликатно прессуются и подвергаются винификации. Мацерация в контакте со своими шкурками длится 10-12 дней, после чего начинается процесс яблочно-молочного брожения. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых барриках, и еще 24 месяца — в бутылках перед поступлением в продажу.Семья Garofoli начала винный бизнес в 1971 году. Виноградники Garofoli расположены в области Маркес — центре итальянского полуострова, охватывающем территорию между Апеннинским хребтом на западе и Адриатическим морем на востоке. Выращивание виноградной лозы в Маркесе — явление древнее, историческое и традиционное. Самый известный винодельческий район Маркес — Кастелли ди Йези — был основан древней римской общиной Aesis. Здесь выращивают знаменитый сорт винограда Вердиккио. Сохранились документальные записи о том, что в 410-м году Алариха, король вестготов, проходя через Маркес на пути к осаде Рима, распорядился загрузить 40 мулов вином из Вердиккио, потому что считал, что это вино отлично поддержит и стимулирует силу его солдат.  

Вино интенсивного рубинового цвета, стремящегося к гранатовому.

Вино обладает богатым, округлым, мягким вкусом с бархатистой текстурой, элегантными танинами и фруктово-пряными акцентами в продолжительном послевкусии.

В насыщенном и сложном аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелых красных фруктов и ягод, нюансы пряностей, табачных листьев и древесины.

Вино хорошо сочетается с жареным, тушеным, запеченным мясом, дичью и зрелыми сырами.

Благородное красное сухое вино "Camerlano" изготавливается из купажа трех сортов винограда — Мерло, Монтепульчано и Каберне Совиньон. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды деликатно прессуются и подвергаются винификации. Мацерация в контакте со своими шкурками длится 10-12 дней, после чего начинается процесс яблочно-молочного брожения. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых барриках, и еще 24 месяца — в бутылках перед поступлением в продажу.Семья Garofoli начала винный бизнес в 1971 году. Виноградники Garofoli расположены в области Маркес — центре итальянского полуострова, охватывающем территорию между Апеннинским хребтом на западе и Адриатическим морем на востоке. Выращивание виноградной лозы в Маркесе — явление древнее, историческое и традиционное. Самый известный винодельческий район Маркес — Кастелли ди Йези — был основан древней римской общиной Aesis. Здесь выращивают знаменитый сорт винограда Вердиккио. Сохранились документальные записи о том, что в 410-м году Алариха, король вестготов, проходя через Маркес на пути к осаде Рима, распорядился загрузить 40 мулов вином из Вердиккио, потому что считал, что это вино отлично поддержит и стимулирует силу его солдат.  

Обладает глубоким гранатово-бордовым цветом.

Вкус округлый, среднетелый, сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и тонкими танинами в продолжительном послевкусии.

Щедрый, выразительный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, сливы, пряностей и черного перца.

Вино отлично гармонирует с блюдами из красного мяса, мяса, приготовленного на гриле или жареного, дичью, сырами.

"КД" Красное Резерв — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Саперави на семейной винодельне у самого подножия Главного Кавказского хребта с видом на белоснежный Казбек и ледник Майли. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград тщательно сортируют, только идеально спелые и здоровые ягоды допускаются к дальнейшей винификации. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. Затем вино выдерживается около года. Каждая бутылка расписывается вручную специальными красками, поэтому нет двух абсолютно одинаковых бутылок в оформлении. Потенциал вина составляет 3-4 года.

Константин Дзитоев — винодел, идейный вдохновитель и руководитель проекта Винодельня Константина Дзитоева. На старте развития проекта Константин закупал виноград в Краснодарском крае, за 600 км от Владикавказа. Сегодня предприятие арендует виноградники в регионе Нижней Волги и на Кубани, что значительно ближе и практически полностью исключает вероятность повреждения и преждевременного окисления ягод. Винодельня Дзитоева расположена в долине реки Терек. Для местного терруара характерен умеренный, прохладный климат, продолжительное лето и мягкая зима. В распоряжении проекта находится экспериментальный виноградник в регионе Долины Терека площадью 2 гектара, резервуары для выдержки из нержавеющей стали и около 50 барриков, в большей степени из французского дуба. Средний годовой объем производимой продукции составляет 3000 бутылок игристого вина и 65 тысяч бутылок тихого.

Обладает глубоким гранатово-бордовым цветом.

Вкус округлый, среднетелый, сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и тонкими танинами в продолжительном послевкусии.

Щедрый, выразительный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, сливы, пряностей и черного перца.

Вино отлично гармонирует с блюдами из красного мяса, мяса, приготовленного на гриле или жареного, дичью, сырами.

"КД" Красное Резерв — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Саперави на семейной винодельне у самого подножия Главного Кавказского хребта с видом на белоснежный Казбек и ледник Майли. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград тщательно сортируют, только идеально спелые и здоровые ягоды допускаются к дальнейшей винификации. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. Затем вино выдерживается около года. Каждая бутылка расписывается вручную специальными красками, поэтому нет двух абсолютно одинаковых бутылок в оформлении. Потенциал вина составляет 3-4 года.

Константин Дзитоев — винодел, идейный вдохновитель и руководитель проекта Винодельня Константина Дзитоева. На старте развития проекта Константин закупал виноград в Краснодарском крае, за 600 км от Владикавказа. Сегодня предприятие арендует виноградники в регионе Нижней Волги и на Кубани, что значительно ближе и практически полностью исключает вероятность повреждения и преждевременного окисления ягод. Винодельня Дзитоева расположена в долине реки Терек. Для местного терруара характерен умеренный, прохладный климат, продолжительное лето и мягкая зима. В распоряжении проекта находится экспериментальный виноградник в регионе Долины Терека площадью 2 гектара, резервуары для выдержки из нержавеющей стали и около 50 барриков, в большей степени из французского дуба. Средний годовой объем производимой продукции составляет 3000 бутылок игристого вина и 65 тысяч бутылок тихого.

Вино рубиново-красного цвета с амарантовыми оттенками.

Вино обладает мягким, свежим и очень стойким вкусом с продолжительным вишневым послевкусием. Вино отлично сбалансировано. В послевкусии раскрываются цветочные ноты, оттенки диких ягод, малины, вишни и специй.

Вино соблазняет приятным, интенсивным букетом, в котором раскрываются чувственные и стойкие ноты цветов и красных фруктов, таких как клубника, малина, дикие ягоды, персик и груша.

Вино прекрасно сочетается с вишневыми и кислыми пирогами. Также рекомендуется в качестве дижестива.

Velenosi, "Imprime" Visciole Selezione — красное сладкое вишневое вино, изготовленное из винограда сорта Лакрима с добавлением сока дикой вишни и специй. Виноградники располагаются на глинистых и известняковых почвах региона Марке на высоте 250-300 метров над уровнем моря.В прошлом вишневое вино производилось для того, чтобы сделать крепкое и танинное вино более приятным. По словам биографа и доверенного библиотекаря, Веспасиано да Бистиччи, герцог Федерико да Монтефельтро "едва ли пьёт вино, если оно не вишневое или гранатовое". В последнее время это вино считалось напитком исключительно для женщин из-за его гладкости и округлости. Сейчас вишневое вино считается медитационным напитком, которое нужно вкушать и смаковать, заново открывая древние ароматы.Производство ароматических вин — древняя традиция региона Марке, относящаяся к средневековой эпохе, когда такое вино было главным героем на аристократических банкетах и ​​на столе фермера. Вино производится в муниципалитетах Канджано и Пергола в провинции Пескара и на территориях Кастелли-ди-Йези в провинции Анкона.Рецепты этого вина значительно отличаются от одного места к другому и от одной винодельни к другой. Основным ингредиентом вишневого вина является древняя разновидность дикой вишни, а именно "visciola" (Prunus cerasus), которая имеет глубокий красный цвет и кислый вкус. На основе традиционного рецепта кислые вишни собирают в первые недели июля и оставляют в сахаре; начинается брожение и медленно сок превращается в нежный и ароматный сироп. Затем этот продукт декантируют в течение нескольких дней и, наконец, фильтруют. В результате получается сироп с высокой концентрацией сахара, который добавляется к вину, начинается повторная ферментация. Ферментация прекращается, когда достигается крепость в 14°С.

Поиск идеального баланса между вкусом и цветом вина привел к созданию Velenosi в 1984 году. Предприниматели, Эрколе и Анджела Веленози, объединили ремесленную традицию и передовые технологии, творчески интерпретируя процесс производства вина и, тем самым, запустив компанию, которая постоянно растет и покоряет новые горизонты.Виноградники Velenosi поглощают подлинные богатства территории и возвращают их красочными бликами вин. Глина и плодородная почва, а также ароматные виноградные лозы, рассказывают традиции территории Пичено через автохтонные и международные сорта. Воплощение самой природы в бокале с вином."Вино — учитель терпения" и в компании научились ждать, чтобы получить уникальные органолептические характеристики продуктов.

Вино рубиново-красного цвета с амарантовыми оттенками.

Вино обладает мягким, свежим и очень стойким вкусом с продолжительным вишневым послевкусием. Вино отлично сбалансировано. В послевкусии раскрываются цветочные ноты, оттенки диких ягод, малины, вишни и специй.

Вино соблазняет приятным, интенсивным букетом, в котором раскрываются чувственные и стойкие ноты цветов и красных фруктов, таких как клубника, малина, дикие ягоды, персик и груша.

Вино прекрасно сочетается с вишневыми и кислыми пирогами. Также рекомендуется в качестве дижестива.

Velenosi, "Imprime" Visciole Selezione — красное сладкое вишневое вино, изготовленное из винограда сорта Лакрима с добавлением сока дикой вишни и специй. Виноградники располагаются на глинистых и известняковых почвах региона Марке на высоте 250-300 метров над уровнем моря.В прошлом вишневое вино производилось для того, чтобы сделать крепкое и танинное вино более приятным. По словам биографа и доверенного библиотекаря, Веспасиано да Бистиччи, герцог Федерико да Монтефельтро "едва ли пьёт вино, если оно не вишневое или гранатовое". В последнее время это вино считалось напитком исключительно для женщин из-за его гладкости и округлости. Сейчас вишневое вино считается медитационным напитком, которое нужно вкушать и смаковать, заново открывая древние ароматы.Производство ароматических вин — древняя традиция региона Марке, относящаяся к средневековой эпохе, когда такое вино было главным героем на аристократических банкетах и ​​на столе фермера. Вино производится в муниципалитетах Канджано и Пергола в провинции Пескара и на территориях Кастелли-ди-Йези в провинции Анкона.Рецепты этого вина значительно отличаются от одного места к другому и от одной винодельни к другой. Основным ингредиентом вишневого вина является древняя разновидность дикой вишни, а именно "visciola" (Prunus cerasus), которая имеет глубокий красный цвет и кислый вкус. На основе традиционного рецепта кислые вишни собирают в первые недели июля и оставляют в сахаре; начинается брожение и медленно сок превращается в нежный и ароматный сироп. Затем этот продукт декантируют в течение нескольких дней и, наконец, фильтруют. В результате получается сироп с высокой концентрацией сахара, который добавляется к вину, начинается повторная ферментация. Ферментация прекращается, когда достигается крепость в 14°С.

Поиск идеального баланса между вкусом и цветом вина привел к созданию Velenosi в 1984 году. Предприниматели, Эрколе и Анджела Веленози, объединили ремесленную традицию и передовые технологии, творчески интерпретируя процесс производства вина и, тем самым, запустив компанию, которая постоянно растет и покоряет новые горизонты.Виноградники Velenosi поглощают подлинные богатства территории и возвращают их красочными бликами вин. Глина и плодородная почва, а также ароматные виноградные лозы, рассказывают традиции территории Пичено через автохтонные и международные сорта. Воплощение самой природы в бокале с вином."Вино — учитель терпения" и в компании научились ждать, чтобы получить уникальные органолептические характеристики продуктов.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина — сочный, элегантный, глубокий, очень питкий, со сладкими танинами, фруктовыми нотками и продолжительным послевкусием.

Вино обладает приятным ароматом с оттенками вишни и черной смородины, дополненными легкими дубовыми нюансами.

Вино великолепно подчеркнет вкус пернатой дичи, мяса диких животных, особенно оленины, блюд из говядины или баранины. Оно также составит отличную пару с выдержанными зрелыми сырами.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина — сочный, элегантный, глубокий, очень питкий, со сладкими танинами, фруктовыми нотками и продолжительным послевкусием.

Вино обладает приятным ароматом с оттенками вишни и черной смородины, дополненными легкими дубовыми нюансами.

Вино великолепно подчеркнет вкус пернатой дичи, мяса диких животных, особенно оленины, блюд из говядины или баранины. Оно также составит отличную пару с выдержанными зрелыми сырами.

Вино демонстрирует насыщенный бордовый цвет.

Вкус вина полный, округлый, комплексный, бархатистый, с нотами спелых красных и темных ягод, сладких специй и пряностей, мягкими танинами, умеренной кислотностью и долгим, терпким послевкусием.

Сложный букет вина раскрывается оттенками вишни, темной сливы, чернослива, ванили и черного перца.

Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса, мясо на гриле, сыры. Вино прекрасно выполнит роль медитативного.

"KD" Незнакомка — мягкое красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло на семейной винодельне у самого подножия Главного Кавказского хребта с видом на белоснежный Казбек и ледник Майли. Виноград поставляется на винодельню с виноградников в районе Геленджика Краснодарского края. На винодельне ягоды тщательно сортируются, только идеально спелые и здоровые ягоды допускаются к дальнейшей раздельной винификации для каждого сорта. Холодная мацерация проводится при температуре 10 °С в течение 3 дней, затем следует ферментация в дубовых бочках на протяжении 3 недель при строго контролируемой температуре 22-27 °С. Вино выдерживается в барриках из французского дуба в течение года, после чего составляется окончательный бленд, который еще на протяжении года "отдыхает" в бутылках после розлива. Каждая бутылка расписывается вручную специальными красками, поэтому нет двух абсолютно одинаковых бутылок в оформлении. Потенциал вина составляет 3-4 года.

Константин Дзитоев — винодел, идейный вдохновитель и руководитель проекта Винодельня Константина Дзитоева. На старте развития проекта Константин закупал виноград в Краснодарском крае, за 600 км от Владикавказа. Сегодня предприятие арендует виноградники в регионе Нижней Волги и на Кубани, что значительно ближе и практически полностью исключает вероятность повреждения и преждевременного окисления ягод. Винодельня Дзитоева расположена в долине реки Терек. Для местного терруара характерен умеренный, прохладный климат, продолжительное лето и мягкая зима. В распоряжении проекта находится экспериментальный виноградник в регионе Долины Терека площадью 2 гектара, резервуары для выдержки из нержавеющей стали и около 50 барриков, в большей степени из французского дуба. Средний годовой объем производимой продукции составляет 3000 бутылок игристого вина и 65 тысяч бутылок тихого.

Вино демонстрирует насыщенный бордовый цвет.

Вкус вина полный, округлый, комплексный, бархатистый, с нотами спелых красных и темных ягод, сладких специй и пряностей, мягкими танинами, умеренной кислотностью и долгим, терпким послевкусием.

Сложный букет вина раскрывается оттенками вишни, темной сливы, чернослива, ванили и черного перца.

Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса, мясо на гриле, сыры. Вино прекрасно выполнит роль медитативного.

"KD" Незнакомка — мягкое красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон и Мерло на семейной винодельне у самого подножия Главного Кавказского хребта с видом на белоснежный Казбек и ледник Майли. Виноград поставляется на винодельню с виноградников в районе Геленджика Краснодарского края. На винодельне ягоды тщательно сортируются, только идеально спелые и здоровые ягоды допускаются к дальнейшей раздельной винификации для каждого сорта. Холодная мацерация проводится при температуре 10 °С в течение 3 дней, затем следует ферментация в дубовых бочках на протяжении 3 недель при строго контролируемой температуре 22-27 °С. Вино выдерживается в барриках из французского дуба в течение года, после чего составляется окончательный бленд, который еще на протяжении года "отдыхает" в бутылках после розлива. Каждая бутылка расписывается вручную специальными красками, поэтому нет двух абсолютно одинаковых бутылок в оформлении. Потенциал вина составляет 3-4 года.

Константин Дзитоев — винодел, идейный вдохновитель и руководитель проекта Винодельня Константина Дзитоева. На старте развития проекта Константин закупал виноград в Краснодарском крае, за 600 км от Владикавказа. Сегодня предприятие арендует виноградники в регионе Нижней Волги и на Кубани, что значительно ближе и практически полностью исключает вероятность повреждения и преждевременного окисления ягод. Винодельня Дзитоева расположена в долине реки Терек. Для местного терруара характерен умеренный, прохладный климат, продолжительное лето и мягкая зима. В распоряжении проекта находится экспериментальный виноградник в регионе Долины Терека площадью 2 гектара, резервуары для выдержки из нержавеющей стали и около 50 барриков, в большей степени из французского дуба. Средний годовой объем производимой продукции составляет 3000 бутылок игристого вина и 65 тысяч бутылок тихого.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, яркий, гармоничный, хорошо сбалансированный, с фруктово-пряными акцентами, бархатистой текстурой, округлыми танинами, умеренной кислотностью и долгим, приятным послевкусием.

Вино обладает достаточно сложным, но при этом гармоничным и элегантным ароматом, сотканным из нот черники и темной сливы, дополненных пикантными тонами мускатного ореха, эвкалипта, кожи и грибов.

Вино отлично дополнит мясные блюда, барбекю, мясо на гриле и сыры.

"KD" 60/40 — бархатистое красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон и Саперави на семейной винодельне у самого подножия Главного Кавказского хребта с видом на белоснежный Казбек и ледник Майли. Виноград поставляется на винодельню с виноградников в районе Геленджика Краснодарского края. На винодельне ягоды тщательно сортируются, только идеально спелые и здоровые ягоды допускаются к дальнейшей винификации. Холодная мацерация проводится при температуре 10 °С в течение 3 дней, затем следует ферментация в дубовых бочках на протяжении 3 недель при строго контролируемой температуре 22-27 °С. Вино выдерживается в барриках из французского дуба в течение года и еще столько же в бутылках после розлива. Каждая бутылка расписывается вручную специальными красками, поэтому нет двух абсолютно одинаковых бутылок в оформлении. Потенциал вина составляет 3-4 года.

Константин Дзитоев — винодел, идейный вдохновитель и руководитель проекта Винодельня Константина Дзитоева. На старте развития проекта Константин закупал виноград в Краснодарском крае, за 600 км от Владикавказа. Сегодня предприятие арендует виноградники в регионе Нижней Волги и на Кубани, что значительно ближе и практически полностью исключает вероятность повреждения и преждевременного окисления ягод. Винодельня Дзитоева расположена в долине реки Терек. Для местного терруара характерен умеренный, прохладный климат, продолжительное лето и мягкая зима. В распоряжении проекта находится экспериментальный виноградник в регионе Долины Терека площадью 2 гектара, резервуары для выдержки из нержавеющей стали и около 50 барриков, в большей степени из французского дуба. Средний годовой объем производимой продукции составляет 3000 бутылок игристого вина и 65 тысяч бутылок тихого.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, яркий, гармоничный, хорошо сбалансированный, с фруктово-пряными акцентами, бархатистой текстурой, округлыми танинами, умеренной кислотностью и долгим, приятным послевкусием.

Вино обладает достаточно сложным, но при этом гармоничным и элегантным ароматом, сотканным из нот черники и темной сливы, дополненных пикантными тонами мускатного ореха, эвкалипта, кожи и грибов.

Вино отлично дополнит мясные блюда, барбекю, мясо на гриле и сыры.

"KD" 60/40 — бархатистое красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон и Саперави на семейной винодельне у самого подножия Главного Кавказского хребта с видом на белоснежный Казбек и ледник Майли. Виноград поставляется на винодельню с виноградников в районе Геленджика Краснодарского края. На винодельне ягоды тщательно сортируются, только идеально спелые и здоровые ягоды допускаются к дальнейшей винификации. Холодная мацерация проводится при температуре 10 °С в течение 3 дней, затем следует ферментация в дубовых бочках на протяжении 3 недель при строго контролируемой температуре 22-27 °С. Вино выдерживается в барриках из французского дуба в течение года и еще столько же в бутылках после розлива. Каждая бутылка расписывается вручную специальными красками, поэтому нет двух абсолютно одинаковых бутылок в оформлении. Потенциал вина составляет 3-4 года.

Константин Дзитоев — винодел, идейный вдохновитель и руководитель проекта Винодельня Константина Дзитоева. На старте развития проекта Константин закупал виноград в Краснодарском крае, за 600 км от Владикавказа. Сегодня предприятие арендует виноградники в регионе Нижней Волги и на Кубани, что значительно ближе и практически полностью исключает вероятность повреждения и преждевременного окисления ягод. Винодельня Дзитоева расположена в долине реки Терек. Для местного терруара характерен умеренный, прохладный климат, продолжительное лето и мягкая зима. В распоряжении проекта находится экспериментальный виноградник в регионе Долины Терека площадью 2 гектара, резервуары для выдержки из нержавеющей стали и около 50 барриков, в большей степени из французского дуба. Средний годовой объем производимой продукции составляет 3000 бутылок игристого вина и 65 тысяч бутылок тихого.

Имеет глубокий красно-рубиновый цвет.

Вкус округлый, сбалансированный, полнотелый, с бархатистой текстурой, фруктово-пряным профилем и тонкими бальзамическими нюансами в долгом послевкусии.

Гармоничный, насыщенный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, черной смородины, ежевики, чернослива, пряностей и черного перца.

Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса, мясо на гриле, сыры. Прекрасно выполнит роль медитативного вина.

"КД" Саперави — мягкое красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Саперави на семейной винодельне у самого подножия Главного Кавказского хребта с видом на белоснежный Казбек и ледник Майли. Виноград поставляется на винодельню с участков в районе Геленджика Краснодарского края. На винодельне ягоды тщательно сортируются, только идеально спелые и здоровые плоды допускаются к дальнейшей винификации. Холодная мацерация проводится при температуре 10 °С в течение 3-х дней, затем следует ферментация в дубовых бочках на протяжении 3-х недель при строго контролируемой температуре 22-27 °С. Вино выдерживается в барриках из французского дуба в течение года, а после бутилирования вино дополнительно "отдыхает" в бутылках в погребах винодельни. Каждая бутылка расписывается вручную специальными красками, поэтому нет двух абсолютно одинаковых бутылок в оформлении.

Константин Дзитоев — винодел, идейный вдохновитель и руководитель проекта Винодельня Константина Дзитоева. На старте развития проекта Константин закупал виноград в Краснодарском крае, за 600 км от Владикавказа. Сегодня предприятие арендует виноградники в регионе Нижней Волги и на Кубани, что значительно ближе и практически полностью исключает вероятность повреждения и преждевременного окисления ягод. Винодельня Дзитоева расположена в долине реки Терек. Для местного терруара характерен умеренный, прохладный климат, продолжительное лето и мягкая зима. В распоряжении проекта находится экспериментальный виноградник в регионе Долины Терека площадью 2 гектара, резервуары для выдержки из нержавеющей стали и около 50 барриков, в большей степени из французского дуба. Средний годовой объем производимой продукции составляет 3000 бутылок игристого вина и 65 тысяч бутылок тихого.

Имеет глубокий красно-рубиновый цвет.

Вкус округлый, сбалансированный, полнотелый, с бархатистой текстурой, фруктово-пряным профилем и тонкими бальзамическими нюансами в долгом послевкусии.

Гармоничный, насыщенный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, черной смородины, ежевики, чернослива, пряностей и черного перца.

Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса, мясо на гриле, сыры. Прекрасно выполнит роль медитативного вина.

"КД" Саперави — мягкое красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Саперави на семейной винодельне у самого подножия Главного Кавказского хребта с видом на белоснежный Казбек и ледник Майли. Виноград поставляется на винодельню с участков в районе Геленджика Краснодарского края. На винодельне ягоды тщательно сортируются, только идеально спелые и здоровые плоды допускаются к дальнейшей винификации. Холодная мацерация проводится при температуре 10 °С в течение 3-х дней, затем следует ферментация в дубовых бочках на протяжении 3-х недель при строго контролируемой температуре 22-27 °С. Вино выдерживается в барриках из французского дуба в течение года, а после бутилирования вино дополнительно "отдыхает" в бутылках в погребах винодельни. Каждая бутылка расписывается вручную специальными красками, поэтому нет двух абсолютно одинаковых бутылок в оформлении.

Константин Дзитоев — винодел, идейный вдохновитель и руководитель проекта Винодельня Константина Дзитоева. На старте развития проекта Константин закупал виноград в Краснодарском крае, за 600 км от Владикавказа. Сегодня предприятие арендует виноградники в регионе Нижней Волги и на Кубани, что значительно ближе и практически полностью исключает вероятность повреждения и преждевременного окисления ягод. Винодельня Дзитоева расположена в долине реки Терек. Для местного терруара характерен умеренный, прохладный климат, продолжительное лето и мягкая зима. В распоряжении проекта находится экспериментальный виноградник в регионе Долины Терека площадью 2 гектара, резервуары для выдержки из нержавеющей стали и около 50 барриков, в большей степени из французского дуба. Средний годовой объем производимой продукции составляет 3000 бутылок игристого вина и 65 тысяч бутылок тихого.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Бархатистый, плотный, мягкий вкус вина обволакивает насыщенными фруктово-ягодными тонами, щедро украшенными пряными нюансами, гармонирующими с сочной кислотностью и спелыми, округлыми танинами. Долгое, теплое послевкусие завершается легкой горчинкой и нотками черного перца.

Глубокий, насыщенный, многогранный аромат вина раскрывается нотами черной смородины, лесных ягод, вишни и сливы, сопровождающимися оттенками эвкалипта, пряных трав, подлеска, орехов и грибов.

Вино отлично дополнит мясные блюда, барбекю, мясо на гриле и сыры.

"KD" 60/40 — бархатистое красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон и Саперави на семейной винодельне у самого подножия Главного Кавказского хребта с видом на белоснежный Казбек и ледник Майли. Виноград поставляется на винодельню с виноградников в районе Геленджика Краснодарского края. На винодельне ягоды тщательно сортируются, только идеально спелые и здоровые ягоды допускаются к дальнейшей винификации. Холодная мацерация проводится при температуре 10 °С в течение 3 дней, затем следует ферментация в дубовых бочках на протяжении 3 недель при строго контролируемой температуре 22-27 °С. Вино выдерживается в барриках из французского дуба в течение года и еще столько же в бутылках после розлива. Каждая бутылка расписывается вручную специальными красками, поэтому нет двух абсолютно одинаковых бутылок в оформлении. Потенциал вина составляет 3-4 года.

Константин Дзитоев — винодел, идейный вдохновитель и руководитель проекта Винодельня Константина Дзитоева. На старте развития проекта Константин закупал виноград в Краснодарском крае, за 600 км от Владикавказа. Сегодня предприятие арендует виноградники в регионе Нижней Волги и на Кубани, что значительно ближе и практически полностью исключает вероятность повреждения и преждевременного окисления ягод. Винодельня Дзитоева расположена в долине реки Терек. Для местного терруара характерен умеренный, прохладный климат, продолжительное лето и мягкая зима. В распоряжении проекта находится экспериментальный виноградник в регионе Долины Терека площадью 2 гектара, резервуары для выдержки из нержавеющей стали и около 50 барриков, в большей степени из французского дуба. Средний годовой объем производимой продукции составляет 3000 бутылок игристого вина и 65 тысяч бутылок тихого.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Бархатистый, плотный, мягкий вкус вина обволакивает насыщенными фруктово-ягодными тонами, щедро украшенными пряными нюансами, гармонирующими с сочной кислотностью и спелыми, округлыми танинами. Долгое, теплое послевкусие завершается легкой горчинкой и нотками черного перца.

Глубокий, насыщенный, многогранный аромат вина раскрывается нотами черной смородины, лесных ягод, вишни и сливы, сопровождающимися оттенками эвкалипта, пряных трав, подлеска, орехов и грибов.

Вино отлично дополнит мясные блюда, барбекю, мясо на гриле и сыры.

"KD" 60/40 — бархатистое красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон и Саперави на семейной винодельне у самого подножия Главного Кавказского хребта с видом на белоснежный Казбек и ледник Майли. Виноград поставляется на винодельню с виноградников в районе Геленджика Краснодарского края. На винодельне ягоды тщательно сортируются, только идеально спелые и здоровые ягоды допускаются к дальнейшей винификации. Холодная мацерация проводится при температуре 10 °С в течение 3 дней, затем следует ферментация в дубовых бочках на протяжении 3 недель при строго контролируемой температуре 22-27 °С. Вино выдерживается в барриках из французского дуба в течение года и еще столько же в бутылках после розлива. Каждая бутылка расписывается вручную специальными красками, поэтому нет двух абсолютно одинаковых бутылок в оформлении. Потенциал вина составляет 3-4 года.

Константин Дзитоев — винодел, идейный вдохновитель и руководитель проекта Винодельня Константина Дзитоева. На старте развития проекта Константин закупал виноград в Краснодарском крае, за 600 км от Владикавказа. Сегодня предприятие арендует виноградники в регионе Нижней Волги и на Кубани, что значительно ближе и практически полностью исключает вероятность повреждения и преждевременного окисления ягод. Винодельня Дзитоева расположена в долине реки Терек. Для местного терруара характерен умеренный, прохладный климат, продолжительное лето и мягкая зима. В распоряжении проекта находится экспериментальный виноградник в регионе Долины Терека площадью 2 гектара, резервуары для выдержки из нержавеющей стали и около 50 барриков, в большей степени из французского дуба. Средний годовой объем производимой продукции составляет 3000 бутылок игристого вина и 65 тысяч бутылок тихого.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вкус вина покоряет отличным балансом фруктовых и пряных оттенков, кислотности и танинности, бархатистой текстурой и долгим, сухим, приятно терпким послевкусием.

Сложный аромат вина соткан из оттенков темных ягод, подлеска, пряностей и кожи.

Вино отлично дополнит мясные блюда, барбекю, мясо на гриле и сыры.

"KD" 60/40 — бархатистое красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон и Саперави на семейной винодельне у самого подножия Главного Кавказского хребта с видом на белоснежный Казбек и ледник Майли. Виноград поставляется на винодельню с виноградников в районе Геленджика Краснодарского края. На винодельне ягоды тщательно сортируются, только идеально спелые и здоровые ягоды допускаются к дальнейшей винификации. Холодная мацерация проводится при температуре 10 °С в течение 3-х дней, затем следует ферментация в дубовых бочках на протяжении 3-х недель при строго контролируемой температуре 22-27 °С. Вино выдерживается в барриках из французского дуба в течение года и еще столько же в бутылках после розлива. Каждая бутылка расписывается вручную специальными красками, поэтому нет двух абсолютно одинаковых бутылок в оформлении. 

Константин Дзитоев — винодел, идейный вдохновитель и руководитель проекта Винодельня Константина Дзитоева. На старте развития проекта Константин закупал виноград в Краснодарском крае, за 600 км от Владикавказа. Сегодня предприятие арендует виноградники в регионе Нижней Волги и на Кубани, что значительно ближе и практически полностью исключает вероятность повреждения и преждевременного окисления ягод. Винодельня Дзитоева расположена в долине реки Терек. Для местного терруара характерен умеренный, прохладный климат, продолжительное лето и мягкая зима. В распоряжении проекта находится экспериментальный виноградник в регионе Долины Терека площадью 2 гектара, резервуары для выдержки из нержавеющей стали и около 50 барриков, в большей степени из французского дуба. Средний годовой объем производимой продукции составляет 3000 бутылок игристого вина и 65 тысяч бутылок тихого.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вкус вина покоряет отличным балансом фруктовых и пряных оттенков, кислотности и танинности, бархатистой текстурой и долгим, сухим, приятно терпким послевкусием.

Сложный аромат вина соткан из оттенков темных ягод, подлеска, пряностей и кожи.

Вино отлично дополнит мясные блюда, барбекю, мясо на гриле и сыры.

"KD" 60/40 — бархатистое красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон и Саперави на семейной винодельне у самого подножия Главного Кавказского хребта с видом на белоснежный Казбек и ледник Майли. Виноград поставляется на винодельню с виноградников в районе Геленджика Краснодарского края. На винодельне ягоды тщательно сортируются, только идеально спелые и здоровые ягоды допускаются к дальнейшей винификации. Холодная мацерация проводится при температуре 10 °С в течение 3-х дней, затем следует ферментация в дубовых бочках на протяжении 3-х недель при строго контролируемой температуре 22-27 °С. Вино выдерживается в барриках из французского дуба в течение года и еще столько же в бутылках после розлива. Каждая бутылка расписывается вручную специальными красками, поэтому нет двух абсолютно одинаковых бутылок в оформлении. 

Константин Дзитоев — винодел, идейный вдохновитель и руководитель проекта Винодельня Константина Дзитоева. На старте развития проекта Константин закупал виноград в Краснодарском крае, за 600 км от Владикавказа. Сегодня предприятие арендует виноградники в регионе Нижней Волги и на Кубани, что значительно ближе и практически полностью исключает вероятность повреждения и преждевременного окисления ягод. Винодельня Дзитоева расположена в долине реки Терек. Для местного терруара характерен умеренный, прохладный климат, продолжительное лето и мягкая зима. В распоряжении проекта находится экспериментальный виноградник в регионе Долины Терека площадью 2 гектара, резервуары для выдержки из нержавеющей стали и около 50 барриков, в большей степени из французского дуба. Средний годовой объем производимой продукции составляет 3000 бутылок игристого вина и 65 тысяч бутылок тихого.

Вино насыщенного рубинового цвета с легкими фиолетовыми отблесками.

Вино демонстрирует округлый вкус с бархатистой текстурой, мягкими танинами, гармоничной кислотностью и деликатным послевкусием.

Выразительный, яркий, сложный аромат вина соткан из нот спелой вишни, черной смородины и сливы, к которым по мере аэрации присоединяются древесно-пряные нюансы.

Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса, мясо на гриле, сыры. Прекрасно выполнит роль медитативного вина.

"КД" Незнакомка — мягкое красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран, Сира и Саперави на семейной винодельне у самого подножия Главного Кавказского хребта с видом на белоснежный Казбек и ледник Майли. Виноград поставляется на винодельню с участков в районе Геленджика Краснодарского края. На винодельне ягоды тщательно сортируются, только идеально спелые и здоровые плоды допускаются к дальнейшей раздельной винификации для каждого сорта. Холодная мацерация проводится при температуре 10 °С в течение 3-х дней, затем следует ферментация в дубовых бочках на протяжении 3-х недель при строго контролируемой температуре 22-27 °С. Вино выдерживается в барриках из французского дуба в течение года, после чего составляется окончательный бленд, который еще на протяжении года "отдыхает" в бутылках после розлива. Каждая бутылка расписывается вручную специальными красками, поэтому нет двух абсолютно одинаковых бутылок в оформлении.

Константин Дзитоев — винодел, идейный вдохновитель и руководитель проекта Винодельня Константина Дзитоева. На старте развития проекта Константин закупал виноград в Краснодарском крае, за 600 км от Владикавказа. Сегодня предприятие арендует виноградники в регионе Нижней Волги и на Кубани, что значительно ближе и практически полностью исключает вероятность повреждения и преждевременного окисления ягод. Винодельня Дзитоева расположена в долине реки Терек. Для местного терруара характерен умеренный, прохладный климат, продолжительное лето и мягкая зима. В распоряжении проекта находится экспериментальный виноградник в регионе Долины Терека площадью 2 гектара, резервуары для выдержки из нержавеющей стали и около 50 барриков, в большей степени из французского дуба. Средний годовой объем производимой продукции составляет 3000 бутылок игристого вина и 65 тысяч бутылок тихого.

Вино насыщенного рубинового цвета с легкими фиолетовыми отблесками.

Вино демонстрирует округлый вкус с бархатистой текстурой, мягкими танинами, гармоничной кислотностью и деликатным послевкусием.

Выразительный, яркий, сложный аромат вина соткан из нот спелой вишни, черной смородины и сливы, к которым по мере аэрации присоединяются древесно-пряные нюансы.

Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса, мясо на гриле, сыры. Прекрасно выполнит роль медитативного вина.

"КД" Незнакомка — мягкое красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Каберне Совиньон, Каберне Фран, Сира и Саперави на семейной винодельне у самого подножия Главного Кавказского хребта с видом на белоснежный Казбек и ледник Майли. Виноград поставляется на винодельню с участков в районе Геленджика Краснодарского края. На винодельне ягоды тщательно сортируются, только идеально спелые и здоровые плоды допускаются к дальнейшей раздельной винификации для каждого сорта. Холодная мацерация проводится при температуре 10 °С в течение 3-х дней, затем следует ферментация в дубовых бочках на протяжении 3-х недель при строго контролируемой температуре 22-27 °С. Вино выдерживается в барриках из французского дуба в течение года, после чего составляется окончательный бленд, который еще на протяжении года "отдыхает" в бутылках после розлива. Каждая бутылка расписывается вручную специальными красками, поэтому нет двух абсолютно одинаковых бутылок в оформлении.

Константин Дзитоев — винодел, идейный вдохновитель и руководитель проекта Винодельня Константина Дзитоева. На старте развития проекта Константин закупал виноград в Краснодарском крае, за 600 км от Владикавказа. Сегодня предприятие арендует виноградники в регионе Нижней Волги и на Кубани, что значительно ближе и практически полностью исключает вероятность повреждения и преждевременного окисления ягод. Винодельня Дзитоева расположена в долине реки Терек. Для местного терруара характерен умеренный, прохладный климат, продолжительное лето и мягкая зима. В распоряжении проекта находится экспериментальный виноградник в регионе Долины Терека площадью 2 гектара, резервуары для выдержки из нержавеющей стали и около 50 барриков, в большей степени из французского дуба. Средний годовой объем производимой продукции составляет 3000 бутылок игристого вина и 65 тысяч бутылок тихого.

У вина насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкус вина интенсивный, бархатистый, сбалансированный, с нотками чернослива, темных ягод и пряных специй, твердыми, но хорошо интегрированными танинами, тонкой кислотностью и долгим послевкусием с нюансами перца, кожи и дуба.

Вино обладает соблазнительным ароматом с выразительными тонами смородины, темной вишни и черноплодной рябины.

Вино отлично гармонирует с блюдами из красного мяса, мяса, приготовленного на гриле или жареного, дичью, сырами.

"КД" Дагом — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Красностоп Золотовский, Каберне Совиньон и Саперави на семейной винодельне у самого подножия Главного Кавказского хребта с видом на белоснежный Казбек и ледник Майли. Свое название вино получило в честь села в Алагирском районе Республики Северная Осетия-Алания, одного из важнейших мест в этих краях в Средневековье. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград тщательно сортируют, только идеально спелые и здоровые ягоды допускаются к дальнейшей винификации. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. Затем вино выдерживается в дубовых бочках не менее года. Каждая бутылка расписывается вручную специальными красками, поэтому нет двух абсолютно одинаковых бутылок в оформлении. Потенциал вина составляет 3-4 года.

Константин Дзитоев — винодел, идейный вдохновитель и руководитель проекта Винодельня Константина Дзитоева. На старте развития проекта Константин закупал виноград в Краснодарском крае, за 600 км от Владикавказа. Сегодня предприятие арендует виноградники в регионе Нижней Волги и на Кубани, что значительно ближе и практически полностью исключает вероятность повреждения и преждевременного окисления ягод. Винодельня Дзитоева расположена в долине реки Терек. Для местного терруара характерен умеренный, прохладный климат, продолжительное лето и мягкая зима. В распоряжении проекта находится экспериментальный виноградник в регионе Долины Терека площадью 2 гектара, резервуары для выдержки из нержавеющей стали и около 50 барриков, в большей степени из французского дуба. Средний годовой объем производимой продукции составляет 3000 бутылок игристого вина и 65 тысяч бутылок тихого.

У вина насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкус вина интенсивный, бархатистый, сбалансированный, с нотками чернослива, темных ягод и пряных специй, твердыми, но хорошо интегрированными танинами, тонкой кислотностью и долгим послевкусием с нюансами перца, кожи и дуба.

Вино обладает соблазнительным ароматом с выразительными тонами смородины, темной вишни и черноплодной рябины.

Вино отлично гармонирует с блюдами из красного мяса, мяса, приготовленного на гриле или жареного, дичью, сырами.

"КД" Дагом — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Красностоп Золотовский, Каберне Совиньон и Саперави на семейной винодельне у самого подножия Главного Кавказского хребта с видом на белоснежный Казбек и ледник Майли. Свое название вино получило в честь села в Алагирском районе Республики Северная Осетия-Алания, одного из важнейших мест в этих краях в Средневековье. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград тщательно сортируют, только идеально спелые и здоровые ягоды допускаются к дальнейшей винификации. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. Затем вино выдерживается в дубовых бочках не менее года. Каждая бутылка расписывается вручную специальными красками, поэтому нет двух абсолютно одинаковых бутылок в оформлении. Потенциал вина составляет 3-4 года.

Константин Дзитоев — винодел, идейный вдохновитель и руководитель проекта Винодельня Константина Дзитоева. На старте развития проекта Константин закупал виноград в Краснодарском крае, за 600 км от Владикавказа. Сегодня предприятие арендует виноградники в регионе Нижней Волги и на Кубани, что значительно ближе и практически полностью исключает вероятность повреждения и преждевременного окисления ягод. Винодельня Дзитоева расположена в долине реки Терек. Для местного терруара характерен умеренный, прохладный климат, продолжительное лето и мягкая зима. В распоряжении проекта находится экспериментальный виноградник в регионе Долины Терека площадью 2 гектара, резервуары для выдержки из нержавеющей стали и около 50 барриков, в большей степени из французского дуба. Средний годовой объем производимой продукции составляет 3000 бутылок игристого вина и 65 тысяч бутылок тихого.