Вино Пино Неро, Канайоло, Шенен Блан и Санджовезе Гроссо (Брунелло), Страница 104
Выберите фильтры
- 1872
- 836
- 57
- 9
- 2553
- 129
- 46
- 43
- 1617
- 536
- 395
- 61
- 56
- Еще 16
- 1304
- 315
- 280
- 166
- 107
- Еще 86
- 30
- 27
- 18
- 15
- 15
- Еще 145
- 856
- 829
- 645
- 450
- 14882
- Еще 95
- 49
- 41
- 34
- 28
- 12
- Еще 16
- 45
- 43
- 6
- 1
- 103
- 77
- 61
- 60
- 55
- Еще 2
- 2134
- 346
- 101
- 85
- 37
- Еще 11
Вино красное сухое производства "Тифенбруннер" (Италия, Трентино Альто Адидже). Виноград: Пино Неро. Год: 2008. Классификация: Резерва. Крепость: 14%. Итальянское вино рубиново-красного цвета с глубокими, блестящими гранатовыми отражениями. В прекрасном аромате вина ощущаются изысканные ноты красной вишни, лесных ягод и фиалки. Сбалансированный и округлый вкус вина показывает прекрасную структуру, шелковистый танины, терпкие вишневые ноты, оттенки красных ягод, ванили и пряностей. Послевкусие четкое, освежающее.
Вино красное сухое производства "Тифенбруннер" (Италия, Трентино Альто Адидже). Виноград: Пино Неро. Год: 2008. Классификация: Резерва. Крепость: 14%. Итальянское вино рубиново-красного цвета с глубокими, блестящими гранатовыми отражениями. В прекрасном аромате вина ощущаются изысканные ноты красной вишни, лесных ягод и фиалки. Сбалансированный и округлый вкус вина показывает прекрасную структуру, шелковистый танины, терпкие вишневые ноты, оттенки красных ягод, ванили и пряностей. Послевкусие четкое, освежающее.
Вино светлого матового желтого цвета.
Маслянистый, структурированный вкус вина открывается нотами цитрусовых и травы, которые исчезают под давлением тонов садовых фруктов, трюфелей и сливочного масла. Долгое послевкусие полностью меняет свою палитру, отзываясь морскими нотками на финише.
Намеки яблока, меда, лимона и минералов в аромате вина постепенно обретают силу, дополняясь оттенками груши, сушеных фруктов, айвы, жимолости, весеннего ливня и толченного мела.
Вино подается с жареным лососем, рыбой на гриле, мягкими сырами.
Chateau Yvonne, Saumur Blanc AOC — жидкая магия от винодела Матье Валле. Потрясающий, великолепный Шенен Блан, который происходит с 8 различных крошечных участков на берегу Луары от лоз возрастом от 5 до 80 лет. Урожай собирают вручную в небольшие ящики, после чего транспортируют на винодельню и деликатно прессуют в течение 3-4 часов. Сок помещают в резервуары из нержавеющей стали, где начинается ферментация. Через 10 дней его переливают в баррики и новые дубовые бочки (10-20 % от общего объема) для малолактической ферментации и выдержки. За 3 месяца до розлива вино переливается обратно в стальные цистерны на 3 месяца. Бутилирование происходит без предварительной фильтрации.
Поместье Chateau Yvonne расположено в Saumur-Champigny и издавна находится в окружении виноградных лоз. С 1813 года в замке налажено производство вина. В 1997 году Ивонн и Жан-Франсуа Ламуньер решили воссоздать заброшенные местные виноградники, проведя большую и кропотливую работу. Спустя 20 лет новый владелец, Матье Валле, продолжил их дело, сохранив предыдущее название Chateau Yvonne. Матье удалось улучшить качество вин, уменьшив количество используемых для выдержки новых дубовых бочек и переведя свое хозяйство сначала на органическое земледелие (в 1997 году), а затем и на биодинамические принципы (в 2012 году).
Вино светлого матового желтого цвета.
Маслянистый, структурированный вкус вина открывается нотами цитрусовых и травы, которые исчезают под давлением тонов садовых фруктов, трюфелей и сливочного масла. Долгое послевкусие полностью меняет свою палитру, отзываясь морскими нотками на финише.
Намеки яблока, меда, лимона и минералов в аромате вина постепенно обретают силу, дополняясь оттенками груши, сушеных фруктов, айвы, жимолости, весеннего ливня и толченного мела.
Вино подается с жареным лососем, рыбой на гриле, мягкими сырами.
Chateau Yvonne, Saumur Blanc AOC — жидкая магия от винодела Матье Валле. Потрясающий, великолепный Шенен Блан, который происходит с 8 различных крошечных участков на берегу Луары от лоз возрастом от 5 до 80 лет. Урожай собирают вручную в небольшие ящики, после чего транспортируют на винодельню и деликатно прессуют в течение 3-4 часов. Сок помещают в резервуары из нержавеющей стали, где начинается ферментация. Через 10 дней его переливают в баррики и новые дубовые бочки (10-20 % от общего объема) для малолактической ферментации и выдержки. За 3 месяца до розлива вино переливается обратно в стальные цистерны на 3 месяца. Бутилирование происходит без предварительной фильтрации.
Поместье Chateau Yvonne расположено в Saumur-Champigny и издавна находится в окружении виноградных лоз. С 1813 года в замке налажено производство вина. В 1997 году Ивонн и Жан-Франсуа Ламуньер решили воссоздать заброшенные местные виноградники, проведя большую и кропотливую работу. Спустя 20 лет новый владелец, Матье Валле, продолжил их дело, сохранив предыдущее название Chateau Yvonne. Матье удалось улучшить качество вин, уменьшив количество используемых для выдержки новых дубовых бочек и переведя свое хозяйство сначала на органическое земледелие (в 1997 году), а затем и на биодинамические принципы (в 2012 году).
Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
В щедром, сочном вкусе вина ощущаются тона малины, красных и черных фруктов, яркая кислотность находится в балансе с плотной танинной структурой. В приятном послевкусии остается фруктовая кислинка.
Изысканный аромат вина очаровывает оттенками сочной вишни, сливы и высушенных луговых трав.
Вино составит замечательную пару с мясными блюдами и зрелыми сырами. Оно идеально сочетается с жареным и тушеным красным мясом, жарким, дичью, барбекю и мясом, приготовленным на гриле. Замечательно дополнит пасту и традиционные блюда тосканской кухни.
"Il Poggiale" Chianti Classico Riserva — сильное и важное красное вино, которое всегда получает высокие оценки от винных критиков. Оно выражает великую элегантность сорта Санджовезе, дополненную характерными оттенками выдержки в дубовых бочках. Вино создается из винограда сортов Санджовезе, Чильеджоло и Канайоло, собранного на территории органического виноградника "Il Poggiale", из урожаев с которого, по утверждению критиков, получаются неповторимые и поражающие своей элегантностью вина. Виноградник имеет площадь в 8 гектаров, располагается на высоте 350-400 метров над уровнем моря в зоне Кьянти Классико, имеет юго-западную экспозицию и глинисто-известковые и суглинистые почвы. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Урожай собирается во второй половине октября. Алкогольная ферментация и мацерация проходят в стальных чанах при контролируемой температуре 28 °C и занимают от 16 до 23 дней. По окончании яблочно-молочного брожения вино 12-18 месяцев созревает в 225-литровых барриках из французского дуба (новые и одного года использования). До релиза "Il Poggiale" еще не менее 12 месяцев выдерживается в бутылках.2017 год в Тоскане стал своеобразным вызовом для виноградарей, где было все — и заморозки, и аномальная засуха. Низкие температуры в апреле затронули в основном виноградные лозы в долинах. Но самым большим испытанием стала установившаяся до 40 °С жаркая погода, продлившаяся несколько дней, которую в народе даже назвали Люцифером. Необычно высокие температуры вызвали засуху, погубившую часть урожая. В результате винограда получилось гораздо меньше, чем обычно, но достойного качества. Для винтажа 2017 года характерны интенсивность и концентрированность аромата и вкуса, типичные для жаркого года.
Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".
Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
В щедром, сочном вкусе вина ощущаются тона малины, красных и черных фруктов, яркая кислотность находится в балансе с плотной танинной структурой. В приятном послевкусии остается фруктовая кислинка.
Изысканный аромат вина очаровывает оттенками сочной вишни, сливы и высушенных луговых трав.
Вино составит замечательную пару с мясными блюдами и зрелыми сырами. Оно идеально сочетается с жареным и тушеным красным мясом, жарким, дичью, барбекю и мясом, приготовленным на гриле. Замечательно дополнит пасту и традиционные блюда тосканской кухни.
"Il Poggiale" Chianti Classico Riserva — сильное и важное красное вино, которое всегда получает высокие оценки от винных критиков. Оно выражает великую элегантность сорта Санджовезе, дополненную характерными оттенками выдержки в дубовых бочках. Вино создается из винограда сортов Санджовезе, Чильеджоло и Канайоло, собранного на территории органического виноградника "Il Poggiale", из урожаев с которого, по утверждению критиков, получаются неповторимые и поражающие своей элегантностью вина. Виноградник имеет площадь в 8 гектаров, располагается на высоте 350-400 метров над уровнем моря в зоне Кьянти Классико, имеет юго-западную экспозицию и глинисто-известковые и суглинистые почвы. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Урожай собирается во второй половине октября. Алкогольная ферментация и мацерация проходят в стальных чанах при контролируемой температуре 28 °C и занимают от 16 до 23 дней. По окончании яблочно-молочного брожения вино 12-18 месяцев созревает в 225-литровых барриках из французского дуба (новые и одного года использования). До релиза "Il Poggiale" еще не менее 12 месяцев выдерживается в бутылках.2017 год в Тоскане стал своеобразным вызовом для виноградарей, где было все — и заморозки, и аномальная засуха. Низкие температуры в апреле затронули в основном виноградные лозы в долинах. Но самым большим испытанием стала установившаяся до 40 °С жаркая погода, продлившаяся несколько дней, которую в народе даже назвали Люцифером. Необычно высокие температуры вызвали засуху, погубившую часть урожая. В результате винограда получилось гораздо меньше, чем обычно, но достойного качества. Для винтажа 2017 года характерны интенсивность и концентрированность аромата и вкуса, типичные для жаркого года.
Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".
У вина гранатово-рубиновый цвет с легкими вишневыми бликами.
Вино чарует богатым, округлым вкусом с нотами вишни, табака, сливы и кожи, с плотной структурой и утонченными танинами в ярком послевкусии.
Мягкий аромат вина наполнен оттенками черешни, сливы, ежевики, табака и кожи.
Вино рекомендуется подавать к разнообразным блюдам из мяса и дичи под сложными ягодными соусами.
La Porta di Vertine, Chianti Classico DOCG — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Колорино, Санджовезе и Канайоло, произрастающий на виноградниках хозяйства в Кьянти Классико. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы. Сбор урожая проводится вручную, ягоды подвергаются гребнеотделению без измельчения. Ферментация с натуральными дрожжами проходит естественным способом, температура при этом не контролируется. Выдержка вина осуществляется в дубовых бочках и длится 12 месяцев. Потенциал вина составляет 8-12 лет.
История винодельческого хозяйства La Porta di Vertine начинается в 2006 году, когда Dan и Ellen Lugosch приобрели первые виноградники в области Вертине, в Кьянти Классико. Философия компании заключается в применении органических методов возделывания виноградных лоз без применения гербицидов и пестицидов, контроле каждого этапа производства вина и бережного отношения к природе. Общая площадь виноградников составляет 8 га, из них 6 га засажены сортом Санджовезе.К сожалению, сегодня винодельческое хозяйство Ла Порта ди Вертине официально прекратило свое существование, поскольку Дан и Эллен сменили сферу деятельности. Однако, виноградники ждут новых владельцев, чтоб раскрыться с новой силой и идеями.
У вина гранатово-рубиновый цвет с легкими вишневыми бликами.
Вино чарует богатым, округлым вкусом с нотами вишни, табака, сливы и кожи, с плотной структурой и утонченными танинами в ярком послевкусии.
Мягкий аромат вина наполнен оттенками черешни, сливы, ежевики, табака и кожи.
Вино рекомендуется подавать к разнообразным блюдам из мяса и дичи под сложными ягодными соусами.
La Porta di Vertine, Chianti Classico DOCG — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Колорино, Санджовезе и Канайоло, произрастающий на виноградниках хозяйства в Кьянти Классико. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы. Сбор урожая проводится вручную, ягоды подвергаются гребнеотделению без измельчения. Ферментация с натуральными дрожжами проходит естественным способом, температура при этом не контролируется. Выдержка вина осуществляется в дубовых бочках и длится 12 месяцев. Потенциал вина составляет 8-12 лет.
История винодельческого хозяйства La Porta di Vertine начинается в 2006 году, когда Dan и Ellen Lugosch приобрели первые виноградники в области Вертине, в Кьянти Классико. Философия компании заключается в применении органических методов возделывания виноградных лоз без применения гербицидов и пестицидов, контроле каждого этапа производства вина и бережного отношения к природе. Общая площадь виноградников составляет 8 га, из них 6 га засажены сортом Санджовезе.К сожалению, сегодня винодельческое хозяйство Ла Порта ди Вертине официально прекратило свое существование, поскольку Дан и Эллен сменили сферу деятельности. Однако, виноградники ждут новых владельцев, чтоб раскрыться с новой силой и идеями.
Вино золотистого цвета.
Вкус вина прекрасно сбалансированный, обладает великолепной структурой, интенсивными тонами фруктов, нотками грецкого ореха, жимолости, апельсиновой цедры и нюансами пряностей, свежей и красивой кислотностью с минеральными краями, длительным впечатляющим послевкусием.
Вино с роскошным тропическим ароматом с доминирующими тонами фруктов и мокрого камня, оттенками меда, пчелиного воска, лесного ореха, нюансами цветов и сосновой шишки.
Вино прекрасно в качестве аперитива, великолепно сочетается с морепродуктами, моллюсками, нежными рыбными блюдами под тонкими соусами.
Вино золотистого цвета.
Вкус вина прекрасно сбалансированный, обладает великолепной структурой, интенсивными тонами фруктов, нотками грецкого ореха, жимолости, апельсиновой цедры и нюансами пряностей, свежей и красивой кислотностью с минеральными краями, длительным впечатляющим послевкусием.
Вино с роскошным тропическим ароматом с доминирующими тонами фруктов и мокрого камня, оттенками меда, пчелиного воска, лесного ореха, нюансами цветов и сосновой шишки.
Вино прекрасно в качестве аперитива, великолепно сочетается с морепродуктами, моллюсками, нежными рыбными блюдами под тонкими соусами.
Вино красно-рубинового цвета с легкими гранатовыми проблесками.
Вино с яркой шелковистой текстурой отличается гладким, пышным, насыщенным вкусом с тонкими танинами и богатой палитрой сочных фруктово-ягодных оттенков. Щедрое послевкусие наполнено очаровательными интонациями красных фруктов, шоколада, табака и орехов в сочетании с бальзамическими нотками.
Вино обладает сложным, элегантным букетом, характерным для сорта Санджовезе Гроссо. В нем ароматы сливы, вишни и черной смородины гармонично переплетаются с пряными нотками черного перца и сладкого табака.
Вином хорошо наслаждаться в чистом виде в качестве дижестива. Его подают к рагу, жареному красному мясу, дичи, трюфелям и выдержанным сырам.
Вино красно-рубинового цвета с легкими гранатовыми проблесками.
Вино с яркой шелковистой текстурой отличается гладким, пышным, насыщенным вкусом с тонкими танинами и богатой палитрой сочных фруктово-ягодных оттенков. Щедрое послевкусие наполнено очаровательными интонациями красных фруктов, шоколада, табака и орехов в сочетании с бальзамическими нотками.
Вино обладает сложным, элегантным букетом, характерным для сорта Санджовезе Гроссо. В нем ароматы сливы, вишни и черной смородины гармонично переплетаются с пряными нотками черного перца и сладкого табака.
Вином хорошо наслаждаться в чистом виде в качестве дижестива. Его подают к рагу, жареному красному мясу, дичи, трюфелям и выдержанным сырам.
Вино обладает насыщенным рубиново-гранатовым цветом.
Вино обладает богатым, полнотелым вкусом с хорошей структурой и концентрацией, а интенсивные тона темных ягод усиливают продолжительное фруктовое послевкусие.
Щедрый букет вина очаровывает своим ароматом, сложенным из оттенков смородины и лакрицы, гармонично дополненных свежими нотками мяты.
Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, дичи, зрелым сырам.
Вино обладает насыщенным рубиново-гранатовым цветом.
Вино обладает богатым, полнотелым вкусом с хорошей структурой и концентрацией, а интенсивные тона темных ягод усиливают продолжительное фруктовое послевкусие.
Щедрый букет вина очаровывает своим ароматом, сложенным из оттенков смородины и лакрицы, гармонично дополненных свежими нотками мяты.
Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, дичи, зрелым сырам.
Вино насыщенного рубинового цвета.
Полный, хорошо структурированный вкус вина имеет бархатистое танинное послевкусие.
Вино обладает фруктово-ягодным ароматом с нотками вишни и табака.
Вино отлично сочетается с дичью и красным мясом, подается к зрелым сырам.
Вино насыщенного рубинового цвета.
Полный, хорошо структурированный вкус вина имеет бархатистое танинное послевкусие.
Вино обладает фруктово-ягодным ароматом с нотками вишни и табака.
Вино отлично сочетается с дичью и красным мясом, подается к зрелым сырам.
Вино блестящего гранатового цвета.
Вино демонстрирует полный, шелковистый, округлый вкус с фруктово-пряными тонами, стойкими танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.
Выразительный, богатый аромат вина изобилует оттенками вишни, ежевики, черной смородины, табака, дуба и специй.
Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, блюдами с томатным соусом, пиццей и пастой.
Terre Nere, Brunello di Montalcino Riserva DOCG — красное сухое вино, которое изготавливается из винограда сорта Санджовезе Гроссо, выращенного на виноградниках компании на высоте 280 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз составляет 16 лет. Сбор урожая проводится вручную в небольшие корзины по 15 кг. По прибытии на винодельню ягоды подвергаются винификации, которая проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28-30 °С в течение 20-25 дней. Выдерживается вино 4 года в больших бочках из Славонского дуба и минимум 2 года в бутылках в погребах винодельни. Потенциал вина составляет 10-15 лет.
Паскуале Валлоне, владелец хозяйства Terre Nere, всегда проявлял интерес к виноградарству. Семья Валлоне в 1990-е гг переехала в Монтальчино и менеджер банка, Паскуале, влюбился в дикую, нетронутую природу на юго-востоке региона. Особый микроклимат, почва и экспозиция делали это место идеальным для выращивания винограда и на семейном совете было принято решение о покупке земли. Паскуале вместе с женой, Пьерой, и детьми, Франческой и Федерико, посадили 10 га виноградников. К Паскуале присоединился его брат, Гаэтано, и в 2002 году они создали первое вино — Брунелло.На сегодняшний день винодельня Терре Нере находится под управлением Федерико и Франчески. Умелое сочетание традиционных методов виноделия и современных технологий позволяют им создавать высококлассные вина, способные покорить с первых секунд.
Вино блестящего гранатового цвета.
Вино демонстрирует полный, шелковистый, округлый вкус с фруктово-пряными тонами, стойкими танинами и долгим, соблазнительным послевкусием.
Выразительный, богатый аромат вина изобилует оттенками вишни, ежевики, черной смородины, табака, дуба и специй.
Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, блюдами с томатным соусом, пиццей и пастой.
Terre Nere, Brunello di Montalcino Riserva DOCG — красное сухое вино, которое изготавливается из винограда сорта Санджовезе Гроссо, выращенного на виноградниках компании на высоте 280 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз составляет 16 лет. Сбор урожая проводится вручную в небольшие корзины по 15 кг. По прибытии на винодельню ягоды подвергаются винификации, которая проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28-30 °С в течение 20-25 дней. Выдерживается вино 4 года в больших бочках из Славонского дуба и минимум 2 года в бутылках в погребах винодельни. Потенциал вина составляет 10-15 лет.
Паскуале Валлоне, владелец хозяйства Terre Nere, всегда проявлял интерес к виноградарству. Семья Валлоне в 1990-е гг переехала в Монтальчино и менеджер банка, Паскуале, влюбился в дикую, нетронутую природу на юго-востоке региона. Особый микроклимат, почва и экспозиция делали это место идеальным для выращивания винограда и на семейном совете было принято решение о покупке земли. Паскуале вместе с женой, Пьерой, и детьми, Франческой и Федерико, посадили 10 га виноградников. К Паскуале присоединился его брат, Гаэтано, и в 2002 году они создали первое вино — Брунелло.На сегодняшний день винодельня Терре Нере находится под управлением Федерико и Франчески. Умелое сочетание традиционных методов виноделия и современных технологий позволяют им создавать высококлассные вина, способные покорить с первых секунд.
Вино соломенно-золотистого цвета.
Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с гладкой текстурой, фруктово-цветочными оттенками и утонченной кислинкой в интригующем послевкусии.
Элегантный, освежающий аромат вина изобилует оттенками персика, пчелиного воска, жимолости, трав и белых цветов.
Вино можно подавать в качестве аперитива или сочетать его с закусками, блюдами из белого мяса. Прекрасно сочетается с морепродуктами, например, моллюсками, а также рыбой на гриле и козьими сырами.
Domaine de La Taille Aux Loups, "Clos Michet" — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шенен Блан, который произрастает на виноградниках с глинисто-известковыми и глинисто-кремниевыми почвами. Средний возраст виноградных лоз составляет 50 лет. Сбор урожая проводится вручную, ягоды подвергаются тройной сортировке. После прессования пневматическим прессом сусло проходит ферментацию при низкой контролируемой температуре. Выдерживается вино на тонком осадке в бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.
Во владении Jacky Blot находится два поместья — Domaine de la Taille aux Loups в аппелласьоне Montlouis и Domaine de la Butte в аппелласьоне Bourgeuil. Общая площадь виноградников составляет 20 га, виноградные лозы произрастают на хорошо дренированных песчано-гравийных и галечно-известняковых почвах. Возделывание лозы проводится органическими методами без применения химических удобрений.Весь процесс изготовления вина строго контролируется энологами хозяйства, выдержка проводится в барриках и бочках в погребах винодельни. На сегодняшний день продукция Domaine de la Taille aux Loups и Domaine de la Butte пользуется популярностью во многих странах Европы.
Вино соломенно-золотистого цвета.
Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с гладкой текстурой, фруктово-цветочными оттенками и утонченной кислинкой в интригующем послевкусии.
Элегантный, освежающий аромат вина изобилует оттенками персика, пчелиного воска, жимолости, трав и белых цветов.
Вино можно подавать в качестве аперитива или сочетать его с закусками, блюдами из белого мяса. Прекрасно сочетается с морепродуктами, например, моллюсками, а также рыбой на гриле и козьими сырами.
Domaine de La Taille Aux Loups, "Clos Michet" — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шенен Блан, который произрастает на виноградниках с глинисто-известковыми и глинисто-кремниевыми почвами. Средний возраст виноградных лоз составляет 50 лет. Сбор урожая проводится вручную, ягоды подвергаются тройной сортировке. После прессования пневматическим прессом сусло проходит ферментацию при низкой контролируемой температуре. Выдерживается вино на тонком осадке в бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.
Во владении Jacky Blot находится два поместья — Domaine de la Taille aux Loups в аппелласьоне Montlouis и Domaine de la Butte в аппелласьоне Bourgeuil. Общая площадь виноградников составляет 20 га, виноградные лозы произрастают на хорошо дренированных песчано-гравийных и галечно-известняковых почвах. Возделывание лозы проводится органическими методами без применения химических удобрений.Весь процесс изготовления вина строго контролируется энологами хозяйства, выдержка проводится в барриках и бочках в погребах винодельни. На сегодняшний день продукция Domaine de la Taille aux Loups и Domaine de la Butte пользуется популярностью во многих странах Европы.
Вино глубокого рубинового цвета с гранатовыми оттенками.
Вкус вина элегантный, утонченный, хорошо структурированный, с оттенками лесных ягод, средиземноморской растительности, специй, бальзамических трав и графита. Послевкусие мощное, гармоничное и очень долгое.
Вино имеет ярко выраженный фруктово-цветочный аромат, в котором ноты спелой вишни гармонично сочетаются с пряными лесными нюансами.
Вино хорошо сочетается с типичными тосканскими блюдами из мяса, приготовленным на гриле мясом и сырами.
Salvioni, Rosso di Montalcino — вино, вобравшее в себя лучшие традиции итальянского виноделия. Расположенный на высоте 420-440 метров над уровнем моря, виноградник с Санджовезе Гроссо дает небольшой, но ценный урожай, который собирается вручную. Преимущественно традиционным способом проходят и остальные этапы изготовления вина. После сбора урожая виноград сразу попадает в расположенные возле виноградников подвалы винодельни. Там, в больших стальных резервуарах естественным путем осуществляется процесс брожения сусла, который длится 28-30 дней. После этого вино выдерживается 12 месяцев в бочках из славонского дуба и еще шесть месяцев в бутылках в подвалах винодельни.
Вино глубокого рубинового цвета с гранатовыми оттенками.
Вкус вина элегантный, утонченный, хорошо структурированный, с оттенками лесных ягод, средиземноморской растительности, специй, бальзамических трав и графита. Послевкусие мощное, гармоничное и очень долгое.
Вино имеет ярко выраженный фруктово-цветочный аромат, в котором ноты спелой вишни гармонично сочетаются с пряными лесными нюансами.
Вино хорошо сочетается с типичными тосканскими блюдами из мяса, приготовленным на гриле мясом и сырами.
Salvioni, Rosso di Montalcino — вино, вобравшее в себя лучшие традиции итальянского виноделия. Расположенный на высоте 420-440 метров над уровнем моря, виноградник с Санджовезе Гроссо дает небольшой, но ценный урожай, который собирается вручную. Преимущественно традиционным способом проходят и остальные этапы изготовления вина. После сбора урожая виноград сразу попадает в расположенные возле виноградников подвалы винодельни. Там, в больших стальных резервуарах естественным путем осуществляется процесс брожения сусла, который длится 28-30 дней. После этого вино выдерживается 12 месяцев в бочках из славонского дуба и еще шесть месяцев в бутылках в подвалах винодельни.
Вино демонстрирует медно-золотистый цвет.
Вино покоряет богатым, щедрым вкусом с нотами коричневого сахара, трав и минералов, с превосходно сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.
Утонченный, свежий аромат вина наполнен тонами меда, яблока и трав. Через время проявляются едва уловимые нюансы хереса.
Вино можно употреблять как в чистом виде в качестве аперитива, так и в качестве дополнения к блюдам из морепродуктов или рыбы.
"Les Vieux Clos" — вино исключительной глубины и плотности, что не совсем типично для базовых вин региона Savennieres в долине Луары. Виноград сорта Шенен Блан для этого вина происходит с виноградников площадью около 12 га, которые имеют восточную экспозицию. Почвы региона полны кристаллического кварца и песка. Средний возраст виноградных лоз — около 20 лет. Вино производится при минимальном вмешательстве. Ферментация проводится исключительно на природных дрожжах и без температурного контроля. 20% вина проходит малолактическую ферментацию. Для выдержки в течение 8 месяцев используют дубовые бочки яйцевидной формы. Перед розливом вино не стабилизируют и не фильтруют.Coulee de Serrant — одно из трех винодельческих хозяйств Франции, наряду с Romanee-Conti и Chateau Grillet, который имеет собственный аппелласьон. История этого хозяйства уникальна. Виноградники были посажены в XII веке монахами-цистерианцами. В 1962 году виноградники были куплены семьей Жоли. После нескольких лет работы, Николя Жоли понял, что виноградник дает плохие результаты и стал искать новые подходы к виноделию. В 1980 году ему в руки попала книга австрийского философа Рудольфа Штайнера, в которой был предложен целостный подход к сельскому хозяйству. С 1980 года Николя Жоли начал применять эти биодинамические принципы на некоторых участках виноградника, и результаты порадовали его. С 1984 года хозяйство полностью перешло на биодинамическое виноделие, а в 1985 году Николя Жоли получил соответствующие сертификаты. При возделывании лоз исключается применение химических продуктов и инсектицидов. Для подкормки лоз применяется животный компост. Coulee de Serrant является одним из самых больших винных поместий долины Луары. В хозяйстве производят три редких французских вина: "La Coulée де Serrant", "Les Vieux Clos" и "Clos de la Bergerie". Все они полностью оправдывают видение Николя Жоли: "Вино должно быть не только хорошим для дегустации, но, прежде всего, правдивым. То есть таким, которое отражает тонкости терруара".
Вино демонстрирует медно-золотистый цвет.
Вино покоряет богатым, щедрым вкусом с нотами коричневого сахара, трав и минералов, с превосходно сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.
Утонченный, свежий аромат вина наполнен тонами меда, яблока и трав. Через время проявляются едва уловимые нюансы хереса.
Вино можно употреблять как в чистом виде в качестве аперитива, так и в качестве дополнения к блюдам из морепродуктов или рыбы.
"Les Vieux Clos" — вино исключительной глубины и плотности, что не совсем типично для базовых вин региона Savennieres в долине Луары. Виноград сорта Шенен Блан для этого вина происходит с виноградников площадью около 12 га, которые имеют восточную экспозицию. Почвы региона полны кристаллического кварца и песка. Средний возраст виноградных лоз — около 20 лет. Вино производится при минимальном вмешательстве. Ферментация проводится исключительно на природных дрожжах и без температурного контроля. 20% вина проходит малолактическую ферментацию. Для выдержки в течение 8 месяцев используют дубовые бочки яйцевидной формы. Перед розливом вино не стабилизируют и не фильтруют.Coulee de Serrant — одно из трех винодельческих хозяйств Франции, наряду с Romanee-Conti и Chateau Grillet, который имеет собственный аппелласьон. История этого хозяйства уникальна. Виноградники были посажены в XII веке монахами-цистерианцами. В 1962 году виноградники были куплены семьей Жоли. После нескольких лет работы, Николя Жоли понял, что виноградник дает плохие результаты и стал искать новые подходы к виноделию. В 1980 году ему в руки попала книга австрийского философа Рудольфа Штайнера, в которой был предложен целостный подход к сельскому хозяйству. С 1980 года Николя Жоли начал применять эти биодинамические принципы на некоторых участках виноградника, и результаты порадовали его. С 1984 года хозяйство полностью перешло на биодинамическое виноделие, а в 1985 году Николя Жоли получил соответствующие сертификаты. При возделывании лоз исключается применение химических продуктов и инсектицидов. Для подкормки лоз применяется животный компост. Coulee de Serrant является одним из самых больших винных поместий долины Луары. В хозяйстве производят три редких французских вина: "La Coulée де Serrant", "Les Vieux Clos" и "Clos de la Bergerie". Все они полностью оправдывают видение Николя Жоли: "Вино должно быть не только хорошим для дегустации, но, прежде всего, правдивым. То есть таким, которое отражает тонкости терруара".
Вино имеет бледный красный цвет.
Вкус вина насыщенный, с очень гладкими танинами и приятным, гармоничным, долгим послевкусием, которое подчеркивает отличную структуру. Сильная минеральность прекрасно сочетается со свежей кислотностью и фруктовостью.
Основу ароматической палитры вина составляют оттенки ежевики, вишни и сливы, дополненные тонами мяты и гвоздики на заднем фоне.
Вино подается к дичи, говядине и телятине, хорошо сочетается с горячими закусками и сырами.
Красное вино Monteraponi, Chianti Classico создается из винограда сортов Санджовезе и Канайоло, собранного с 15-летних лоз органических виноградников в Кьянти Классико. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Самопроизвольная ферментация протекает в емкостях из стеклобетона без контроля температуры и добавления искусственных дрожжей. Мацерация занимает до 25 дней, во время этого процесса ежедневно проводится перекачка сусла. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в больших овальных бочках из французского или славонского дуба на протяжении не менее 16 месяцев, после чего вино еще 1 месяц дозревает в бетонных емкостях. Вино бутилируется под действием силы тяжести всегда во время убывающей луны без предварительной фильтрации и оклейки. Потенциал хранения вина составляет не менее 5 лет.
Вино имеет бледный красный цвет.
Вкус вина насыщенный, с очень гладкими танинами и приятным, гармоничным, долгим послевкусием, которое подчеркивает отличную структуру. Сильная минеральность прекрасно сочетается со свежей кислотностью и фруктовостью.
Основу ароматической палитры вина составляют оттенки ежевики, вишни и сливы, дополненные тонами мяты и гвоздики на заднем фоне.
Вино подается к дичи, говядине и телятине, хорошо сочетается с горячими закусками и сырами.
Красное вино Monteraponi, Chianti Classico создается из винограда сортов Санджовезе и Канайоло, собранного с 15-летних лоз органических виноградников в Кьянти Классико. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Самопроизвольная ферментация протекает в емкостях из стеклобетона без контроля температуры и добавления искусственных дрожжей. Мацерация занимает до 25 дней, во время этого процесса ежедневно проводится перекачка сусла. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в больших овальных бочках из французского или славонского дуба на протяжении не менее 16 месяцев, после чего вино еще 1 месяц дозревает в бетонных емкостях. Вино бутилируется под действием силы тяжести всегда во время убывающей луны без предварительной фильтрации и оклейки. Потенциал хранения вина составляет не менее 5 лет.
Вино глубокого рубинового цвета с гранатовыми оттенками.
Вкус вина элегантный, сбалансированный, насыщенный, с мягкой текстурой и изысканным послевкусием.
Вино обладает интенсивным ароматом с тонами подлеска и четкими нотами красных фруктов, особенно спелой вишни.
Вино хорошо сочетается с типичными тосканскими блюдами из мяса, приготовленным на гриле мясом и сырами.
Salvioni, Rosso di Montalcino — вино, вобравшее в себя лучшие традиции итальянского виноделия. Расположенный на высоте 420-440 метров над уровнем моря, виноградник с Санджовезе Гроссо дает небольшой, но ценный урожай, который собирается вручную. Преимущественно традиционным способом проходят и остальные этапы изготовления вина. После сбора урожая виноград сразу попадает в расположенные возле виноградников подвалы винодельни. Там, в больших стальных резервуарах естественным путем осуществляется процесс брожения сусла, который длится 28-30 дней. После этого вино выдерживается 12 месяцев в больших бочках из славонского дуба и еще шесть месяцев в бутылках в подвалах винодельни.
Вино глубокого рубинового цвета с гранатовыми оттенками.
Вкус вина элегантный, сбалансированный, насыщенный, с мягкой текстурой и изысканным послевкусием.
Вино обладает интенсивным ароматом с тонами подлеска и четкими нотами красных фруктов, особенно спелой вишни.
Вино хорошо сочетается с типичными тосканскими блюдами из мяса, приготовленным на гриле мясом и сырами.
Salvioni, Rosso di Montalcino — вино, вобравшее в себя лучшие традиции итальянского виноделия. Расположенный на высоте 420-440 метров над уровнем моря, виноградник с Санджовезе Гроссо дает небольшой, но ценный урожай, который собирается вручную. Преимущественно традиционным способом проходят и остальные этапы изготовления вина. После сбора урожая виноград сразу попадает в расположенные возле виноградников подвалы винодельни. Там, в больших стальных резервуарах естественным путем осуществляется процесс брожения сусла, который длится 28-30 дней. После этого вино выдерживается 12 месяцев в больших бочках из славонского дуба и еще шесть месяцев в бутылках в подвалах винодельни.
Вино характеризуется глубоким золотистым цветом.
Вкус вина сложный, обладает заманчивой сладостью. В напитке улавливаются легкие тона цитрусовых и цветов, которые дополнены нюансами жимолости, индийских специй и меда. Послевкусие невероятно продолжительное.
Ароматический букет вина очень сдержанный и чистый, обладает тонами имбиря, айвы и хурмы, которые подчеркнуты нюансами минералов.
Вино подают к морепродуктам, рыбным блюдам, а также к блюдам из птицы. Перед употреблением рекомендуется декантация.
Легендарное вино Николя Жоли — "Clos de la Coulee de Serrant" изготовлено из винограда сорта Шенен Блан. Виноградник Куле де Серран, на котором выращивают виноград для этого напитка, имеет площадь около 7 га и по праву считается одним из величайших во Франции. Он был посажен в XII веке монахами ордена цистерцианцев. Виноградник, имеющий южную и юго-восточную экспозицию, располагается на крутых склонах реки Луара, из-за чего его возделывают либо вручную, либо с помощью лошадей. Почвы этого района преимущественно состоят из сланца и кварца. Средний возраст виноградных лоз — около 40 лет, а возраст самых старых лоз — более 80 лет. Специалисты утверждают, что своей оптимальной зрелости винтаж 2004 уже достиг после 2008 года.Производство "Кло де ля Куле де Серран", как и всех вин Николя Жоли, основано на принципе минимального вмешательства. Процесс ферментации проходит на натуральных дрожжах, а температурный контроль во время брожения отсутствует. Кроме того, вино не фильтруют и не стабилизируют. Напиток выдерживается в течение 8 месяцев в дубовых бочках яйцевидной формы. Николя Жоли рекомендует декантировать "Clos de la Coulee de Serrant" перед употреблением за 24 часа до подачи при температуре 12°C. Кроме того, Жоли отмечает, что открытое вино будет улучшать свои характеристики и достигнет своего расцвета на 3-5 день после открытия.Coulee de Serrant — одно из трех винодельческих хозяйств Франции, наряду с Romanee-Conti и Chateau Grillet, который имеет собственный аппелласьон. История этого хозяйства уникальна. Виноградники были посажены в XII веке монахами-цистерианцами. В 1962 году виноградники были куплены семьей Жоли. После нескольких лет работы, Николя Жоли понял, что виноградник дает плохие результаты и стал искать новые подходы к виноделию. В 1980 году ему в руки попала книга австрийского философа Рудольфа Штайнера, в которой был предложен целостный подход к сельскому хозяйству. С 1980 года Николя Жоли начал применять эти биодинамические принципы на некоторых участках виноградника, и результаты порадовали его. С 1984 года хозяйство полностью перешло на биодинамическое виноделие, а в 1985 году Николя Жоли получил соответствующие сертификаты. При возделывании лоз исключается применение химических продуктов и инсектицидов. Для подкормки лоз применяется животный компост. Coulee de Serrant является одним из самых больших винных поместий долины Луары. В хозяйстве производят три редких французских вина: "La Coulée де Serrant", "Les Vieux Clos" и "Clos de la Bergerie". Все они полностью оправдывают видение Николя Жоли: "Вино должно быть не только хорошим для дегустации, но, прежде всего, правдивым. То есть таким, которое отражает тонкости терруара".
Вино характеризуется глубоким золотистым цветом.
Вкус вина сложный, обладает заманчивой сладостью. В напитке улавливаются легкие тона цитрусовых и цветов, которые дополнены нюансами жимолости, индийских специй и меда. Послевкусие невероятно продолжительное.
Ароматический букет вина очень сдержанный и чистый, обладает тонами имбиря, айвы и хурмы, которые подчеркнуты нюансами минералов.
Вино подают к морепродуктам, рыбным блюдам, а также к блюдам из птицы. Перед употреблением рекомендуется декантация.
Легендарное вино Николя Жоли — "Clos de la Coulee de Serrant" изготовлено из винограда сорта Шенен Блан. Виноградник Куле де Серран, на котором выращивают виноград для этого напитка, имеет площадь около 7 га и по праву считается одним из величайших во Франции. Он был посажен в XII веке монахами ордена цистерцианцев. Виноградник, имеющий южную и юго-восточную экспозицию, располагается на крутых склонах реки Луара, из-за чего его возделывают либо вручную, либо с помощью лошадей. Почвы этого района преимущественно состоят из сланца и кварца. Средний возраст виноградных лоз — около 40 лет, а возраст самых старых лоз — более 80 лет. Специалисты утверждают, что своей оптимальной зрелости винтаж 2004 уже достиг после 2008 года.Производство "Кло де ля Куле де Серран", как и всех вин Николя Жоли, основано на принципе минимального вмешательства. Процесс ферментации проходит на натуральных дрожжах, а температурный контроль во время брожения отсутствует. Кроме того, вино не фильтруют и не стабилизируют. Напиток выдерживается в течение 8 месяцев в дубовых бочках яйцевидной формы. Николя Жоли рекомендует декантировать "Clos de la Coulee de Serrant" перед употреблением за 24 часа до подачи при температуре 12°C. Кроме того, Жоли отмечает, что открытое вино будет улучшать свои характеристики и достигнет своего расцвета на 3-5 день после открытия.Coulee de Serrant — одно из трех винодельческих хозяйств Франции, наряду с Romanee-Conti и Chateau Grillet, который имеет собственный аппелласьон. История этого хозяйства уникальна. Виноградники были посажены в XII веке монахами-цистерианцами. В 1962 году виноградники были куплены семьей Жоли. После нескольких лет работы, Николя Жоли понял, что виноградник дает плохие результаты и стал искать новые подходы к виноделию. В 1980 году ему в руки попала книга австрийского философа Рудольфа Штайнера, в которой был предложен целостный подход к сельскому хозяйству. С 1980 года Николя Жоли начал применять эти биодинамические принципы на некоторых участках виноградника, и результаты порадовали его. С 1984 года хозяйство полностью перешло на биодинамическое виноделие, а в 1985 году Николя Жоли получил соответствующие сертификаты. При возделывании лоз исключается применение химических продуктов и инсектицидов. Для подкормки лоз применяется животный компост. Coulee de Serrant является одним из самых больших винных поместий долины Луары. В хозяйстве производят три редких французских вина: "La Coulée де Serrant", "Les Vieux Clos" и "Clos de la Bergerie". Все они полностью оправдывают видение Николя Жоли: "Вино должно быть не только хорошим для дегустации, но, прежде всего, правдивым. То есть таким, которое отражает тонкости терруара".
Вино демонстрирует красно-рубиновый цвет.
Вкус вина округлый, сбалансированный, с нотами спелых фруктов, гвоздики, розмарина, лаванды и тимьяна, тонкими танинами и невероятно долгим послевкусием.
Многогранный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками красной смородины, вишни, перца и пряностей.
Вино будет отличным дополнением к красному мясу, зрелым сырам и дичи.
Elena Walch, "Ludwig" Pinot Nero, Alto Adige DOC — элегантное красное вино, созданное из винограда сорта Пино Неро, который произрастает на виноградниках на высоте 400-580 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются мацерации при низкой температуре в течение двух суток с последующей ферментацией в больших бочках из Славонского дуба и в стальных резервуарах. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. выдерживается вино в бочках из французского дуба в течение 16 месяцев.Компания Елена Вальх была основана в 1985 году и является одной из самых молодых в регионе Альто Адидже. Елена Вальх, будучи по образованию архитектором, впервые увлеклась виноделием после знакомства со своим мужем Вернером Вальхом, который является представителем одной из старейших винодельческих династий. Однако, в отличие от супруга, она придерживается более современного подхода в виноделии и свою задачу видит в создании высококачественных, современных вин — мощных, глубоких и сложных. Первое, что сделала Елена после приобретения двух великолепных поместий Кастель Рингберг и Кастелац — это реконструировала виноградники. Здесь, на крутых южных склонах Трамина, были высажены новые лозы местных и международных сортов винограда, дающие очень низкие, но высококачественные урожаи. Подвязывается виноград по системе Гайот, благодаря чему лозы могут быть посажены более плотно, а винодельни оснащены самым современным оборудованием. Вина Elena Walch отличаются яркой индивидуальностью: белые вина создаются в стиле "Старого Света" — в них доминируют фруктовые тона и натуральные ароматы винограда, а красные вина, несмотря на всю свою глубину и сложность, не имеют даже намека на агрессивные танины, которые иногда даже портят удовольствие от классических итальянских вин. Всего за 25 лет вина Елена Вальх вышли на мировой рынок и сразу же завоевали признание не только у широкой публики, но и в профессиональном сообществе, что свидетельствует о настоящем мастерстве их создательницы, удостоенной звания "Donna del Vino".
Вино демонстрирует красно-рубиновый цвет.
Вкус вина округлый, сбалансированный, с нотами спелых фруктов, гвоздики, розмарина, лаванды и тимьяна, тонкими танинами и невероятно долгим послевкусием.
Многогранный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками красной смородины, вишни, перца и пряностей.
Вино будет отличным дополнением к красному мясу, зрелым сырам и дичи.
Elena Walch, "Ludwig" Pinot Nero, Alto Adige DOC — элегантное красное вино, созданное из винограда сорта Пино Неро, который произрастает на виноградниках на высоте 400-580 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются мацерации при низкой температуре в течение двух суток с последующей ферментацией в больших бочках из Славонского дуба и в стальных резервуарах. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. выдерживается вино в бочках из французского дуба в течение 16 месяцев.Компания Елена Вальх была основана в 1985 году и является одной из самых молодых в регионе Альто Адидже. Елена Вальх, будучи по образованию архитектором, впервые увлеклась виноделием после знакомства со своим мужем Вернером Вальхом, который является представителем одной из старейших винодельческих династий. Однако, в отличие от супруга, она придерживается более современного подхода в виноделии и свою задачу видит в создании высококачественных, современных вин — мощных, глубоких и сложных. Первое, что сделала Елена после приобретения двух великолепных поместий Кастель Рингберг и Кастелац — это реконструировала виноградники. Здесь, на крутых южных склонах Трамина, были высажены новые лозы местных и международных сортов винограда, дающие очень низкие, но высококачественные урожаи. Подвязывается виноград по системе Гайот, благодаря чему лозы могут быть посажены более плотно, а винодельни оснащены самым современным оборудованием. Вина Elena Walch отличаются яркой индивидуальностью: белые вина создаются в стиле "Старого Света" — в них доминируют фруктовые тона и натуральные ароматы винограда, а красные вина, несмотря на всю свою глубину и сложность, не имеют даже намека на агрессивные танины, которые иногда даже портят удовольствие от классических итальянских вин. Всего за 25 лет вина Елена Вальх вышли на мировой рынок и сразу же завоевали признание не только у широкой публики, но и в профессиональном сообществе, что свидетельствует о настоящем мастерстве их создательницы, удостоенной звания "Donna del Vino".
Вино характеризуется вишнево-розовым цветом с рубиновым оттенком.
Вкус вина очень приятный, гармоничный и превосходно сбалансированный, с винными нотками. Послевкусие длительное, стойкое.
Вино обладает фруктовым ароматом с тонами ванили.
Вино можно употреблять в качестве аперитива, с салатами, закусками, мясом на гриле, птицей, овощами.
Вино характеризуется вишнево-розовым цветом с рубиновым оттенком.
Вкус вина очень приятный, гармоничный и превосходно сбалансированный, с винными нотками. Послевкусие длительное, стойкое.
Вино обладает фруктовым ароматом с тонами ванили.
Вино можно употреблять в качестве аперитива, с салатами, закусками, мясом на гриле, птицей, овощами.
Вино интенсивного золотисто-желтого цвета.
Пышный, четкий и пикантный вкус вина сконцентрирован на тонах спелых фруктов. Плотная, гладкая текстура поддерживается изысканной кислотностью. В долгом послевкусии остаются ноты айвы, печеных яблок, кураги, гречневого меда, апельсинового цвета и фруктовой выпечки.
Сдержанный, освежающий аромат вина вибрирует нотами печеного яблока, спелой груши и айвы, окруженными намеками лимона, меда, бриоши и минералов.
Вино подают как аперитив или к морепродуктам.
"Le Mont" Sec — белое сухое вино, которое производят из винограда сорта Шенен Блан. Виноградник с этим сортом расположен недалеко от Луары, на пологом склоне. Средний возраст виноградных лоз достигает 25 лет. Вино можно пить сейчас или хранить до 2026 года.Домен Уэ, ведущий свою историю с 1928 года, располагается на правом берегу Луары, к востоку от города Тур. Большой вклад в развитие Домена внес сын основателя — Гастон Уэ, который возглавил руководство хозяйством в 1947 году и вывел качество вин на довольно высокий уровень, который поддерживается и сегодня. Общая площадь хозяйства на сегодняшний день составляет 35 гектаров, разбитых на 3 основных виноградника: "Le Haut-Lieu", "Le Mont" и "Clos de Bourg". Каждый из трех виноградников содержит баланс молодых и старых лоз, возраст которых варьирует между 1-10 годами(15%), 10-30 годами(35%) и 30-50 годами(50%). Это позволяет постепенно заменять старые лозы и создавать сложные купажи. В хозяйстве используются биодинамические методы культивации лозы, благодаря чему вина отличаются экологичностью и натуральностью вкуса.
Вино интенсивного золотисто-желтого цвета.
Пышный, четкий и пикантный вкус вина сконцентрирован на тонах спелых фруктов. Плотная, гладкая текстура поддерживается изысканной кислотностью. В долгом послевкусии остаются ноты айвы, печеных яблок, кураги, гречневого меда, апельсинового цвета и фруктовой выпечки.
Сдержанный, освежающий аромат вина вибрирует нотами печеного яблока, спелой груши и айвы, окруженными намеками лимона, меда, бриоши и минералов.
Вино подают как аперитив или к морепродуктам.
"Le Mont" Sec — белое сухое вино, которое производят из винограда сорта Шенен Блан. Виноградник с этим сортом расположен недалеко от Луары, на пологом склоне. Средний возраст виноградных лоз достигает 25 лет. Вино можно пить сейчас или хранить до 2026 года.Домен Уэ, ведущий свою историю с 1928 года, располагается на правом берегу Луары, к востоку от города Тур. Большой вклад в развитие Домена внес сын основателя — Гастон Уэ, который возглавил руководство хозяйством в 1947 году и вывел качество вин на довольно высокий уровень, который поддерживается и сегодня. Общая площадь хозяйства на сегодняшний день составляет 35 гектаров, разбитых на 3 основных виноградника: "Le Haut-Lieu", "Le Mont" и "Clos de Bourg". Каждый из трех виноградников содержит баланс молодых и старых лоз, возраст которых варьирует между 1-10 годами(15%), 10-30 годами(35%) и 30-50 годами(50%). Это позволяет постепенно заменять старые лозы и создавать сложные купажи. В хозяйстве используются биодинамические методы культивации лозы, благодаря чему вина отличаются экологичностью и натуральностью вкуса.
Вино золотисто-соломенного цвета с привлекательным блеском.
Вино обладает превосходно сбалансированным, мягким, чистым вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами, аппетитной кислотностью и освежающим послевкусием.
В элегантном аромате вина гармонично переплетаются оттенки сочных цитрусовых, белых цветов, минералов и трав.
Вино рекомендуется подавать к морепродуктам, например севиче из гребешков или креветкам, приготовленным на гриле, а также к блюдам из белой рыбы, оладьям со сливочным соусом, козьим сырам.
Белое сухое вино "Clos David" Monopole производится из винограда сорта Шенен Блан, выращиваемого на органическом винограднике "Кло Давид", относящемся к Шато де Брезе и находящемся в единоличном владении Арно Ламбера. Площадь виноградника составляет 2 га, почвы — аллювиальные, известковые. Средний возраст лоз составляет 45 лет. Урожай собирается вручную и бережно прессуется с использованием пневматического пресса. Терморегулируемая алкогольная ферментация с натуральными дрожжами проходит в дубовых бочках в течение 20 дней при температуре 18 °С. Выдержка осуществляется также в дубовых бочках (10% новых) в течение 12 месяцев. После фильтрации вино разливается по бутылкам и дозревает в подвалах винодельни еще 17 месяцев.
Винодельня Arnaud Lambert расположена в самом сердце апелласьона Сомюр. Здесь производятся великолепные органические вина Долины Луары из винограда сортов Каберне Фран и Шенен Блан. Винодельня была включена в список "100 лучших производителей 2019 года" по версии французского винного гида "Bettane & Desseauve", назвавшего Арно Ламбера, владельца одноименного хозяйства, одним из самых талантливых виноделов Луары. Основу хозяйства заложил Ив Ламбер, который в 1996 году создал Domaine de Saint-Just в Сен-Сир-ан-Бург. В 2005 году, начав свою карьеру в виноделии, к отцу присоединился Арно, который сразу решил перейти на органическое ведение хозяйства и к 2009 году достиг поставленной цели. В том же 2009 году Арно Ламбер расширил свои владения и приобрел 8 участков, принадлежащих Шато де Брезе. После 8 лет развития двух имений, расположенных в Сен-Сир-ан-Бург и Брезе, Арно объединил два поместья под своим именем: Arnaud Lambert. Весь ассортимент хозяйства регулярно входит в число лучших вин Сомюра.
Вино золотисто-соломенного цвета с привлекательным блеском.
Вино обладает превосходно сбалансированным, мягким, чистым вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами, аппетитной кислотностью и освежающим послевкусием.
В элегантном аромате вина гармонично переплетаются оттенки сочных цитрусовых, белых цветов, минералов и трав.
Вино рекомендуется подавать к морепродуктам, например севиче из гребешков или креветкам, приготовленным на гриле, а также к блюдам из белой рыбы, оладьям со сливочным соусом, козьим сырам.
Белое сухое вино "Clos David" Monopole производится из винограда сорта Шенен Блан, выращиваемого на органическом винограднике "Кло Давид", относящемся к Шато де Брезе и находящемся в единоличном владении Арно Ламбера. Площадь виноградника составляет 2 га, почвы — аллювиальные, известковые. Средний возраст лоз составляет 45 лет. Урожай собирается вручную и бережно прессуется с использованием пневматического пресса. Терморегулируемая алкогольная ферментация с натуральными дрожжами проходит в дубовых бочках в течение 20 дней при температуре 18 °С. Выдержка осуществляется также в дубовых бочках (10% новых) в течение 12 месяцев. После фильтрации вино разливается по бутылкам и дозревает в подвалах винодельни еще 17 месяцев.
Винодельня Arnaud Lambert расположена в самом сердце апелласьона Сомюр. Здесь производятся великолепные органические вина Долины Луары из винограда сортов Каберне Фран и Шенен Блан. Винодельня была включена в список "100 лучших производителей 2019 года" по версии французского винного гида "Bettane & Desseauve", назвавшего Арно Ламбера, владельца одноименного хозяйства, одним из самых талантливых виноделов Луары. Основу хозяйства заложил Ив Ламбер, который в 1996 году создал Domaine de Saint-Just в Сен-Сир-ан-Бург. В 2005 году, начав свою карьеру в виноделии, к отцу присоединился Арно, который сразу решил перейти на органическое ведение хозяйства и к 2009 году достиг поставленной цели. В том же 2009 году Арно Ламбер расширил свои владения и приобрел 8 участков, принадлежащих Шато де Брезе. После 8 лет развития двух имений, расположенных в Сен-Сир-ан-Бург и Брезе, Арно объединил два поместья под своим именем: Arnaud Lambert. Весь ассортимент хозяйства регулярно входит в число лучших вин Сомюра.
вино соломенно-золотистого цвета.
Вино обладает чистым, мягким вкусом с глубокой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в долгом послевкусии.
Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот спелой груши, косточковых фруктов и минералов.
Вино подается в качестве аперитива или с десертами, фруктовыми пирогами, салатами и пряными блюдами.
Pithon-Paille, "L'Ecart" Anjou AOC — белое полусухое органическое вино, созданное из винограда сорта Шенен Блан. Ягоды произрастают на виноградниках аппелласьона Анжу. Средний возраст виноградных лоз составляет 20 лет. Сбор урожая проводится вручную. на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующим отстаиванием в течение суток при низкой температуре. Ферментация сусла проводится в стальных резервуарах, после чего вино выдерживается 12 месяцев в одно- и трехлетних дубовых бочках. Дополнительная выдержка в стальных чанах длится 4-8 месяцев.
Pithon-Paille — винодельческое хозяйство, основанное в 2008 году харизматичным виноделом, Джо Питон, и его женой, Изабель. Общая площадь виноградников составляет 22 акра, на них применяются органические методы возделывания лозы.С 2018 года поместьем управляет Ivan Massonnat. Он приобрел 40 акров виноградников в аппелласьнах Savennières и Quarts de Chaume. Также в 2018 году вина компании имеют биодинамический сертификат.
вино соломенно-золотистого цвета.
Вино обладает чистым, мягким вкусом с глубокой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в долгом послевкусии.
Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот спелой груши, косточковых фруктов и минералов.
Вино подается в качестве аперитива или с десертами, фруктовыми пирогами, салатами и пряными блюдами.
Pithon-Paille, "L'Ecart" Anjou AOC — белое полусухое органическое вино, созданное из винограда сорта Шенен Блан. Ягоды произрастают на виноградниках аппелласьона Анжу. Средний возраст виноградных лоз составляет 20 лет. Сбор урожая проводится вручную. на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующим отстаиванием в течение суток при низкой температуре. Ферментация сусла проводится в стальных резервуарах, после чего вино выдерживается 12 месяцев в одно- и трехлетних дубовых бочках. Дополнительная выдержка в стальных чанах длится 4-8 месяцев.
Pithon-Paille — винодельческое хозяйство, основанное в 2008 году харизматичным виноделом, Джо Питон, и его женой, Изабель. Общая площадь виноградников составляет 22 акра, на них применяются органические методы возделывания лозы.С 2018 года поместьем управляет Ivan Massonnat. Он приобрел 40 акров виноградников в аппелласьнах Savennières и Quarts de Chaume. Также в 2018 году вина компании имеют биодинамический сертификат.
Вино имеет светлый соломенно-золотистый цвет.
Вкус вина демонстрирует поразительный баланс между свежестью и мясистой фруктовостью, полнотой и утонченностью. Послевкусие живое, гармоничное.
У вина приятный аромат с нотками груши и цитрусовых фруктов.
Вино рекомендуется подавать на аперитив, для сопровождения блюд из лосося, тунца, домашней птицы, к овощам и сырам.
Francois Chidaine, "Clos du Breuil", Montlouis sur Loire AOC — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шенен Блан, который собирают с 60-летних лоз. Виноградник площадью 3 га расположен в коммуне Монлуи-сюр-Луар в центральной долине Луары и обрабатывается биодинамическими методами без использования химикатов. Мягкая известняковая почва вспахивается вручную, в ряды между лозами высаживаются медоносные растения, а вместо гербицидов и пестицидов применяются обработанные растительные, животные и минеральные препараты. После ручного сбора урожая и пропускания винограда через пневматический пресс начинается спонтанная ферментация на натуральных дрожжах в дубовых бочках объемом 600 л, которая может длиться до 6 месяцев. Яблочно-молочное брожение не допускается. Винтаж 2020 года был бутилирован в июле 2021 года. Потенциал вина составляет 10–15 лет.2020 год для долины Луары был очень благоприятным. Вегетационный цикл был достаточно коротким, и виноград быстро достиг фенольной спелости. Некоторые сорта начали собирать уже в середине августа. Белые вина этого сезона описываются как фруктовые и свежие.
Francois Chidaine пришел к созданию собственной винодельни постепенно, работая наемным сотрудником на виноградниках, он покупал собственные наделы и в 1989 году осуществил свою мечту. Сегодня винодельне Франсуа Шидена, расположенной в Монтлуа-сюр-Луар, принадлежит 37 гектаров виноградников, на которых царствует Шенен Блан (ему отдано 30 га). На оставшихся 7 га выращиваются Совиньон Блан, Пино Нуар, Гролло, Каберне Фран, Кот и Пино д'Онис. Виноградные лозы, процветающие более чем на пятидесяти участках, культивируются органически с 1992 года и биодинамически с 1999 года. Каждый участок имеет свой терруар, поэтому собираемый Шиденом урожай представляет богатую палитру вкусо-ароматических нюансов. Философия Франсуа Шидена базируется на идее биодинамики. "Я считаю виноградную лозу человеком. Мы не должны заключать ее в тюрьму и всегда относиться к ней с уважением", — говорит Шиден. Задача состоит в том, чтобы найти баланс и создать гармоничные условия жизни между землей, растением и окружающей средой, чтобы получить вино высокого качества.
Вино имеет светлый соломенно-золотистый цвет.
Вкус вина демонстрирует поразительный баланс между свежестью и мясистой фруктовостью, полнотой и утонченностью. Послевкусие живое, гармоничное.
У вина приятный аромат с нотками груши и цитрусовых фруктов.
Вино рекомендуется подавать на аперитив, для сопровождения блюд из лосося, тунца, домашней птицы, к овощам и сырам.
Francois Chidaine, "Clos du Breuil", Montlouis sur Loire AOC — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шенен Блан, который собирают с 60-летних лоз. Виноградник площадью 3 га расположен в коммуне Монлуи-сюр-Луар в центральной долине Луары и обрабатывается биодинамическими методами без использования химикатов. Мягкая известняковая почва вспахивается вручную, в ряды между лозами высаживаются медоносные растения, а вместо гербицидов и пестицидов применяются обработанные растительные, животные и минеральные препараты. После ручного сбора урожая и пропускания винограда через пневматический пресс начинается спонтанная ферментация на натуральных дрожжах в дубовых бочках объемом 600 л, которая может длиться до 6 месяцев. Яблочно-молочное брожение не допускается. Винтаж 2020 года был бутилирован в июле 2021 года. Потенциал вина составляет 10–15 лет.2020 год для долины Луары был очень благоприятным. Вегетационный цикл был достаточно коротким, и виноград быстро достиг фенольной спелости. Некоторые сорта начали собирать уже в середине августа. Белые вина этого сезона описываются как фруктовые и свежие.
Francois Chidaine пришел к созданию собственной винодельни постепенно, работая наемным сотрудником на виноградниках, он покупал собственные наделы и в 1989 году осуществил свою мечту. Сегодня винодельне Франсуа Шидена, расположенной в Монтлуа-сюр-Луар, принадлежит 37 гектаров виноградников, на которых царствует Шенен Блан (ему отдано 30 га). На оставшихся 7 га выращиваются Совиньон Блан, Пино Нуар, Гролло, Каберне Фран, Кот и Пино д'Онис. Виноградные лозы, процветающие более чем на пятидесяти участках, культивируются органически с 1992 года и биодинамически с 1999 года. Каждый участок имеет свой терруар, поэтому собираемый Шиденом урожай представляет богатую палитру вкусо-ароматических нюансов. Философия Франсуа Шидена базируется на идее биодинамики. "Я считаю виноградную лозу человеком. Мы не должны заключать ее в тюрьму и всегда относиться к ней с уважением", — говорит Шиден. Задача состоит в том, чтобы найти баланс и создать гармоничные условия жизни между землей, растением и окружающей средой, чтобы получить вино высокого качества.
Вино соломенно-золотистого цвета.
Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.
Вино обладает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, цитрусового масла, пряностей и минералов.
Вино рекомендуется подавать на аперитив, для сопровождения блюд из лосося, тунца, домашней птицы, к овощам и сырам.
Francois Chidaine, "Clos du Breuil", Montlouis sur Loire AOC — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шенен Блан, собранного с 60-летних лоз. Виноградник площадью 3 га расположен в Вувре и управляется биодинамическими методами без использования химикатов. Мягкая известняковая почва вспахивается вручную, в ряды между лозами высаживаются медоносные растения, а вместо гербицидов и пестицидов применяются обработанные растительные, животные и минеральные препараты. После ручного сбора урожая и пропускания через пневматический пресс, начинается спонтанная ферментация на натуральных дрожжах в дубовых бочках объемом 600 л, которая может длиться до 6 месяцев. Потенциал выдержки составляет 10–15 лет.
Francois Chidaine пришел к созданию собственной винодельни постепенно, работая наемным сотрудником на виноградниках, он покупал собственные наделы и в 1989 году осуществил свою мечту. Сегодня винодельне Франсуа Шидена, расположенной в Монтлуа-сюр-Луар, принадлежит 37 гектаров виноградников, на которых царствует Шенен Блан (ему отдано 30 га). На оставшихся 7 га выращиваются Совиньон Блан, Пино Нуар, Гролло, Каберне Фран, Кот и Пино д'Онис. Виноградные лозы, процветающие более чем на пятидесяти участках, культивируются органически с 1992 года и биодинамически с 1999 года. Каждый участок имеет свой терруар, поэтому собираемый Шиденом урожай представляет богатую палитру вкусо-ароматических нюансов. Философия Франсуа Шидена базируется на идее биодинамики. "Я считаю виноградную лозу человеком. Мы не должны заключать ее в тюрьму и всегда относиться к ней с уважением", — говорит Шиден. Задача состоит в том, чтобы найти баланс и создать гармоничные условия жизни между землей, растением и окружающей средой, чтобы получить вино высокого качества.
Вино соломенно-золотистого цвета.
Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.
Вино обладает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, цитрусового масла, пряностей и минералов.
Вино рекомендуется подавать на аперитив, для сопровождения блюд из лосося, тунца, домашней птицы, к овощам и сырам.
Francois Chidaine, "Clos du Breuil", Montlouis sur Loire AOC — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шенен Блан, собранного с 60-летних лоз. Виноградник площадью 3 га расположен в Вувре и управляется биодинамическими методами без использования химикатов. Мягкая известняковая почва вспахивается вручную, в ряды между лозами высаживаются медоносные растения, а вместо гербицидов и пестицидов применяются обработанные растительные, животные и минеральные препараты. После ручного сбора урожая и пропускания через пневматический пресс, начинается спонтанная ферментация на натуральных дрожжах в дубовых бочках объемом 600 л, которая может длиться до 6 месяцев. Потенциал выдержки составляет 10–15 лет.
Francois Chidaine пришел к созданию собственной винодельни постепенно, работая наемным сотрудником на виноградниках, он покупал собственные наделы и в 1989 году осуществил свою мечту. Сегодня винодельне Франсуа Шидена, расположенной в Монтлуа-сюр-Луар, принадлежит 37 гектаров виноградников, на которых царствует Шенен Блан (ему отдано 30 га). На оставшихся 7 га выращиваются Совиньон Блан, Пино Нуар, Гролло, Каберне Фран, Кот и Пино д'Онис. Виноградные лозы, процветающие более чем на пятидесяти участках, культивируются органически с 1992 года и биодинамически с 1999 года. Каждый участок имеет свой терруар, поэтому собираемый Шиденом урожай представляет богатую палитру вкусо-ароматических нюансов. Философия Франсуа Шидена базируется на идее биодинамики. "Я считаю виноградную лозу человеком. Мы не должны заключать ее в тюрьму и всегда относиться к ней с уважением", — говорит Шиден. Задача состоит в том, чтобы найти баланс и создать гармоничные условия жизни между землей, растением и окружающей средой, чтобы получить вино высокого качества.
Вино красно-рубинового цвета.
Хорошо структурированный, насыщенный, округлый, полный и плотный вкус вина вторит его аромату. Яркие тона спелых фруктов удачно дополняют оттенки дымка, кожи, пряных трав и минералов, которые придают вину привлекательную глубину и сложность.
Вино обладает сильным, сложным, чувственным, немного сладковатым букетом, в котором тонкие ароматы чернослива, засахаренной вишни и черносмородинового ликера переплетаются с нотами ароматных смол, мускуса, черного чая, лакрицы, мяты, шалфея, розмарина и ванили.
Вино прекрасно в сочетании с дичью и блюдами из красного или белого мяса. Его подают к пасте с мясным соусом, овощам и выдержанным сырам.
Вино красно-рубинового цвета.
Хорошо структурированный, насыщенный, округлый, полный и плотный вкус вина вторит его аромату. Яркие тона спелых фруктов удачно дополняют оттенки дымка, кожи, пряных трав и минералов, которые придают вину привлекательную глубину и сложность.
Вино обладает сильным, сложным, чувственным, немного сладковатым букетом, в котором тонкие ароматы чернослива, засахаренной вишни и черносмородинового ликера переплетаются с нотами ароматных смол, мускуса, черного чая, лакрицы, мяты, шалфея, розмарина и ванили.
Вино прекрасно в сочетании с дичью и блюдами из красного или белого мяса. Его подают к пасте с мясным соусом, овощам и выдержанным сырам.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.