Вино Апулийское Пино Гриджио, Сузуманьелло и вердека, Страница 2

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вкус вина насыщенный, гармоничный, мягкий, плотный, превосходно сбалансированный и структурированный, с оттенками спелых фруктов, темных ягод, ванили и специй, с округлыми танинами и удивительно долгим, стойким послевкусием.

Вино интригует многогранным, щедрым ароматом, в котором ноты вишни, смородины и черники гармонично дополняются нюансами пряностей, ванили, трав и черного перца.

Вино идеально дополнит вкус различных блюд из красного мяса, тушеного мяса, дичи.

"u'Cucci" Susumaniello — итальянское красное полусухое вино из винограда сорта Сузуманьелло, который выращивается на известковых красных почвах региона Саленто, в долине Итрия. Вкрапления субстрата из слоистого камня позволяет проникать корням лоз вглубь, что дает им доступ к влажным слоям почвы и защиту во время засухи. Зима здесь суровая, а лето обычно длинное и теплое, с более прохладными ночами. Средний возраст виноградных лоз достигает 5 лет.Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается гребнеотделению и мацерации при контролируемой температуре около 10 °С. Алкогольное брожение протекает в контакте с кожицей при строгом температурном контроле в стальных чанах и занимает от 10 до 15 дней. Затем сок отделяется от мезги путем мягкого прессования. После непродолжительной декантации для отделения грубого осадка проводится яблочно-молочное брожение, по окончании которого вино переливается в бочки из французского дуба средней и легкой обжарки для выдержки на протяжении 18 месяцев. Затем проводится стабилизация и бутилирование. Вино "отдыхает" не менее 6 месяцев в подвалах винодельни после розлива.

Tagaro — небольшая семейная винодельня площадью около 40 га, расположенная в красивой долине Итрия, в самом сердце Апулии. Tagaro — это также структура с передовыми технологиями, которые помогают сохранять неизменно высокое качество готовой продукции, уважая традиции более трех поколений виноделов, посвятивших жизни Тагаро. Когда история встречается с традициями и опытом, рождаются утонченные, элегантные и революционные вина, способные перевернуть видение об искусстве виноделия. Каждое новое поколение стремится модернизировать инструменты производства и коммуникации. Поэтому вина Tagaro всегда доступны и очень гастрономичны, максимально отвечают современным веяниям и духу современного мира.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вкус вина насыщенный, гармоничный, мягкий, плотный, превосходно сбалансированный и структурированный, с оттенками спелых фруктов, темных ягод, ванили и специй, с округлыми танинами и удивительно долгим, стойким послевкусием.

Вино интригует многогранным, щедрым ароматом, в котором ноты вишни, смородины и черники гармонично дополняются нюансами пряностей, ванили, трав и черного перца.

Вино идеально дополнит вкус различных блюд из красного мяса, тушеного мяса, дичи.

"u'Cucci" Susumaniello — итальянское красное полусухое вино из винограда сорта Сузуманьелло, который выращивается на известковых красных почвах региона Саленто, в долине Итрия. Вкрапления субстрата из слоистого камня позволяет проникать корням лоз вглубь, что дает им доступ к влажным слоям почвы и защиту во время засухи. Зима здесь суровая, а лето обычно длинное и теплое, с более прохладными ночами. Средний возраст виноградных лоз достигает 5 лет.Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается гребнеотделению и мацерации при контролируемой температуре около 10 °С. Алкогольное брожение протекает в контакте с кожицей при строгом температурном контроле в стальных чанах и занимает от 10 до 15 дней. Затем сок отделяется от мезги путем мягкого прессования. После непродолжительной декантации для отделения грубого осадка проводится яблочно-молочное брожение, по окончании которого вино переливается в бочки из французского дуба средней и легкой обжарки для выдержки на протяжении 18 месяцев. Затем проводится стабилизация и бутилирование. Вино "отдыхает" не менее 6 месяцев в подвалах винодельни после розлива.

Tagaro — небольшая семейная винодельня площадью около 40 га, расположенная в красивой долине Итрия, в самом сердце Апулии. Tagaro — это также структура с передовыми технологиями, которые помогают сохранять неизменно высокое качество готовой продукции, уважая традиции более трех поколений виноделов, посвятивших жизни Тагаро. Когда история встречается с традициями и опытом, рождаются утонченные, элегантные и революционные вина, способные перевернуть видение об искусстве виноделия. Каждое новое поколение стремится модернизировать инструменты производства и коммуникации. Поэтому вина Tagaro всегда доступны и очень гастрономичны, максимально отвечают современным веяниям и духу современного мира.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина питкий, свежий, бодрящий, насыщенный, сбалансированный, с мягкой текстурой, сочными фруктовыми оттенками, округлыми, но хорошо ощутимыми танинами и теплым послевкусием.

В довольно интенсивном аромате вина разнообразные фруктово-ягодные тона дополняются тонкими минеральными нотками.

Вино очень универсально, превосходно в качестве аперитива, а также в сочетании с пастой с мясным соусом, горячими мясными блюдами, блюдами с томатами, пиццей, фокаччей, сырами.

"Litrotto" Rosso — простое, прямолинейное и очень фруктовое красное вино, купаж которого состоит из пяти сортов винограда, выращенных в регионе Пулья. Почвы здесь очень богаты кремнием и известняком на глубине до 6 метров, последующие 2 метра — глинисто-известковые почвы, богатые гумусом. Слой глины обеспечивает хорошее влагосодержание, а каменистые вкрапления — дренаж. Виноградники возделываются в соответствии с критериями синергетического и органического сельского хозяйства ICEA. Средний возраст виноградных лоз достигает 22-х лет. Сбор урожая осуществляется вручную в первые 10 дней октября. После гребнеотделения и мягкого дробления начинается спонтанная ферментация в емкостях из нержавеющей стали. Затем следует мацерация на кожице, которая длится 25-30 дней, и деликатный отжим. Выдержка протекает в стальных резервуарах в течение 18 месяцев с частым батоннажем. 

L’Archetipo — семейная винодельня, расположенная в Кастелланете, в северной части Саленто, в 20 км от Матере. С 80-х годов Франческо Валентино Дибенедетто, фермер, агроном и основатель компании, начал осуществлять переход на органические методы земледелия, поскольку заметил, что жизнеспособность его земель стала снижаться. В 2000 году он внедрил уже биодинамические методы благодаря исследованиям культурного наследия Рудольфа Штайнера. После нескольких лет следования биодинамическим принципам Франческо понимает, что все еще что-то ускользает от него, и по этой причине, опираясь на философию Масанобу Фукуоки, он приходит к практике абсолютно устойчивого сельского хозяйства. Франческо руководит компанией вместе с женой Анной Марией и четырьмя детьми: Карло Назарено, Доменико, Андреа и Марией Клелией. Именно благодаря их совместным усилиям стала возможной постройка современной винодельни и производство натуральных вин без использования каких-либо химических веществ. Вливание в компанию сил и энтузиазма представителей нового поколения под руководством Франческо Валентино придает компании новый импульс и жизненную силу.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина питкий, свежий, бодрящий, насыщенный, сбалансированный, с мягкой текстурой, сочными фруктовыми оттенками, округлыми, но хорошо ощутимыми танинами и теплым послевкусием.

В довольно интенсивном аромате вина разнообразные фруктово-ягодные тона дополняются тонкими минеральными нотками.

Вино очень универсально, превосходно в качестве аперитива, а также в сочетании с пастой с мясным соусом, горячими мясными блюдами, блюдами с томатами, пиццей, фокаччей, сырами.

"Litrotto" Rosso — простое, прямолинейное и очень фруктовое красное вино, купаж которого состоит из пяти сортов винограда, выращенных в регионе Пулья. Почвы здесь очень богаты кремнием и известняком на глубине до 6 метров, последующие 2 метра — глинисто-известковые почвы, богатые гумусом. Слой глины обеспечивает хорошее влагосодержание, а каменистые вкрапления — дренаж. Виноградники возделываются в соответствии с критериями синергетического и органического сельского хозяйства ICEA. Средний возраст виноградных лоз достигает 22-х лет. Сбор урожая осуществляется вручную в первые 10 дней октября. После гребнеотделения и мягкого дробления начинается спонтанная ферментация в емкостях из нержавеющей стали. Затем следует мацерация на кожице, которая длится 25-30 дней, и деликатный отжим. Выдержка протекает в стальных резервуарах в течение 18 месяцев с частым батоннажем. 

L’Archetipo — семейная винодельня, расположенная в Кастелланете, в северной части Саленто, в 20 км от Матере. С 80-х годов Франческо Валентино Дибенедетто, фермер, агроном и основатель компании, начал осуществлять переход на органические методы земледелия, поскольку заметил, что жизнеспособность его земель стала снижаться. В 2000 году он внедрил уже биодинамические методы благодаря исследованиям культурного наследия Рудольфа Штайнера. После нескольких лет следования биодинамическим принципам Франческо понимает, что все еще что-то ускользает от него, и по этой причине, опираясь на философию Масанобу Фукуоки, он приходит к практике абсолютно устойчивого сельского хозяйства. Франческо руководит компанией вместе с женой Анной Марией и четырьмя детьми: Карло Назарено, Доменико, Андреа и Марией Клелией. Именно благодаря их совместным усилиям стала возможной постройка современной винодельни и производство натуральных вин без использования каких-либо химических веществ. Вливание в компанию сил и энтузиазма представителей нового поколения под руководством Франческо Валентино придает компании новый импульс и жизненную силу.

Вино рубиново-красного цвета с пурпурными бликами.

Вино обладает щедрым, сбалансированным вкусом с нотами спелых темных ягод и фруктов, трав и сладких специй, мягкими танинами и приятной фруктовой кислинкой в элегантном послевкусии.

Яркий аромат вина наполнен тонами спелых темных ягод (малины, черной смородины, вишни), лакрицы, ревеня, кожи и тонкими дубовыми нюансами.

Вино составит отличную пару тушеному кролику, жареной утиной грудке, чечевице, колбасам, овощам, торчинелли с печенью.

Le Vigne di Sammarco, "Somiero" Susumaniello, Salento IGP — красное полусухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Сузуманьелло, который выращивается в коммуне Челлино-Сан-Марко в Саленто. Виноград собирается во второй декаде сентября. На винодельне урожай сортируется и измельчается. Ферментация в контакте с кожицей винограда протекает при контролируемой температуре 24-25 °C в емкостях из нержавеющей стали на протяжении 6-7 дней. По завершении брожения вино выдерживается в течение 6 месяцев. Вино составит отличную пару тушеному кролику, жареной утиной грудке, чечевице, колбасам, овощам, торчинелли с печенью.

Le Vigne di Sammarco — винодельня семьи Риццелло, секреты и винодельческие традиции которой передавались из поколения в поколение. История семьи Риццелло неразрывно связана с виноградниками. Дедушка Марко Рицелло в 1970-х годах прошлого века принял решение прекратить продавать виноград с семейных виноградников, основал винодельню и стал производить вина самостоятельно. Его сын Франко, благодаря своей стойкости и стремлению к совершенству, сделал вина Le Vigne di Sammarco поистине уникальными и узнаваемыми во всем мире. Трое детей Франко: Франческа, Марко и Кармин, — также остались верными семейному наследию и с любовью трудятся на виноградниках и винодельне, смело смотря в будущее. Сегодня семья Риццелло владеет 180 гектарами виноградников, которые возделывают по системе Альберелло и Шпалер. Расположенные в самом сердце Италии, в сельской местности Челлино-Сан-Марко, эти виноградники являются безмолвными хранителями традиций, живыми и постоянно развивающимися ценностями Le Vigne di Sammarco.

Вино рубиново-красного цвета с пурпурными бликами.

Вино обладает щедрым, сбалансированным вкусом с нотами спелых темных ягод и фруктов, трав и сладких специй, мягкими танинами и приятной фруктовой кислинкой в элегантном послевкусии.

Яркий аромат вина наполнен тонами спелых темных ягод (малины, черной смородины, вишни), лакрицы, ревеня, кожи и тонкими дубовыми нюансами.

Вино составит отличную пару тушеному кролику, жареной утиной грудке, чечевице, колбасам, овощам, торчинелли с печенью.

Le Vigne di Sammarco, "Somiero" Susumaniello, Salento IGP — красное полусухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Сузуманьелло, который выращивается в коммуне Челлино-Сан-Марко в Саленто. Виноград собирается во второй декаде сентября. На винодельне урожай сортируется и измельчается. Ферментация в контакте с кожицей винограда протекает при контролируемой температуре 24-25 °C в емкостях из нержавеющей стали на протяжении 6-7 дней. По завершении брожения вино выдерживается в течение 6 месяцев. Вино составит отличную пару тушеному кролику, жареной утиной грудке, чечевице, колбасам, овощам, торчинелли с печенью.

Le Vigne di Sammarco — винодельня семьи Риццелло, секреты и винодельческие традиции которой передавались из поколения в поколение. История семьи Риццелло неразрывно связана с виноградниками. Дедушка Марко Рицелло в 1970-х годах прошлого века принял решение прекратить продавать виноград с семейных виноградников, основал винодельню и стал производить вина самостоятельно. Его сын Франко, благодаря своей стойкости и стремлению к совершенству, сделал вина Le Vigne di Sammarco поистине уникальными и узнаваемыми во всем мире. Трое детей Франко: Франческа, Марко и Кармин, — также остались верными семейному наследию и с любовью трудятся на виноградниках и винодельне, смело смотря в будущее. Сегодня семья Риццелло владеет 180 гектарами виноградников, которые возделывают по системе Альберелло и Шпалер. Расположенные в самом сердце Италии, в сельской местности Челлино-Сан-Марко, эти виноградники являются безмолвными хранителями традиций, живыми и постоянно развивающимися ценностями Le Vigne di Sammarco.

Цвет — рубиново-красный.

Вкус полнотелый, фруктовый, слегка травянистый и танинный, с оттенками специй и лакрицы в долгом послевкусии.

Фиалковый аромат соблазняет также и оттенками спелых красных фруктов, в частности сливы.

Идеально сочетается с сытными блюдами, такими как традиционная домашняя паста с колбасой и грибами кардончелли.

Pajaru, "Lampu" Susumaniello, Puglia IGT — красное полусухое вино, олицетворяющее символ плодородия, который сопровождал агропастбищную культуру с незапамятных времен. "Лампу" происходит от слова местного диалекта, означающего "молния". Это светящееся явление, предвещающее приход дождя, всегда было благословением для засушливых земель южной Апулии. Сузуманьелло — сильная лоза, которая на протяжении веков прекрасно адаптировалась к засухе Саленто. Урожайность с гектара не превышает 130 ц. Сбор урожая проходит в первую декаду октября. Длительная мацерация на кожице занимает 30 дней. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 28-30 °C. Семья де Черкьо всегда придерживалась философии спонтанного брожения. Этот метод виноделия является доказательством того, что истинная работа начинается на виноградниках, где целенаправленные методы выращивания имеют большое значение для обеспечения того, чтобы большее количество диких дрожжей попадало в погреб и участвовало в естественном процессе трансформации винограда в вино. Семья привержена этому производственному подходу, и каждая бутылка вина предлагает только щедрость матери-природы, является чистейшим выражением терруара своего происхождения, способным вызвать самые характерные ощущения. Выдерживается вино в тонно из французского и славонского дуба, 30% из которых — новые, 70% — второго наполнения, в течение 4 месяцев и бутылках после розлива на протяжении еще 4 месяцев. Потенциал вина составляет не менее 8 лет.В конце 1960-х годов, во время одной из своих многочисленных поездок в Апулию в качестве торговца вином, дедушка Лаурентино де Черкьо наткнулся на семью пастухов, стоявших на обочине дороги после того, как его машина сломалась. Пастухи помогли ему снова завести машину и попросили подвезти их домой. Дом находился неподалеку. Они проехали мимо прекрасных виноградников, которые, как де Черкьо позже узнал, принадлежали пастухам. Придя в пахару, сельскую постройку из гипсокартона, типичную для района Саленто, где жили местные пастухи, они предложили ему бокал вина и кусок сыра Пекорино собственного производства, спросив, что привело де Черкьо в отдаленный район Южной Италии. Дедушка Лаурентино рассказал им, что ищет самый красивый виноградник в Апулии, чтобы производить уникальное вино. Пастухи переговаривались на своем местном наречии, внезапно вышли из комнаты и через несколько минут вернулись. Несколько слов и рукопожатие, и на свет появилось хозяйство Tenuta del Pajaru, дань уважения той семье трудолюбивых людей, которая дала дедушке Лаурентино шанс продолжить осуществление своей мечты.Пайару находится в Мандурии, в нескольких километрах от моря, на территории, которая охватывает земли, известные как Великая Греция, вплоть до полуострова Саленто. Это бескрайние просторы охряно-красной земли, вызывающей ощущение тепла с первого взгляда, и вековые оливковые рощи. Местные известняковые почвы содержат высокие концентрации гидроксидов железа и алюминия, элементов кварца и глинистых минералов. Несмотря на мягкий климат и большое количество солнечных дней в году, этот район, тем не менее, представляет собой сложную задачу для земледелия из-за большого количества плотного известняка, требующего жертв и самоотверженности в работе. Здесь выращивают только лозы, произрастающие в центрально-южной части Апулии и на полуострове Саленто: Неро ди Троя, Примитиво и Негроамаро. Производимые Пайару вина — теплые и ласкающие, результат изнурительного ручного труда, который до сих пор происходит под палящим солнцем, как это делалось на протяжении многих поколений. 

История Famiglia de Cerchio начинается в 1970 году, когда прадедушка Винченцо отправился в Неаполь на своей повозке, чтобы завершить переговоры о покупке участка площадью около 20 га, расположенного вокруг смотровой башни. Земля находилась в Абруццо, и он покупал ее у семьи Замбра, давшей свое имя башне, которая называлась Torre Zambra. Прадедушка Винченцо посадил первые лозы Монтепульчано и Треббьяно в этом регионе и ухаживал за ними почти 30 лет, пока Вторая мировая война не охватила этот район и не уничтожила виноградники, оставив семью без гроша в кармане. Во время войны зять Винченцо Лаурентино де Черкьо был солдатом итальянской армии и попал в плен к нацистским войскам. Сначала он попал в Германию, а затем — в Польшу. Он смог вернуться домой в Абруццо только в 1947 году, и когда он это сделал, то полностью посвятил себя восстановлению семейного поместья. Лаурентино начал свой трудный путь, заново посадив снесенные виноградники и начав строительство первого погреба. В 1961 году был винифицирован первый урожай Торре Замбра, и винодельня Фамилья де Черкьо стала одной из самых уважаемых в Абруццо.В последующие годы он продолжал заниматься не только виноградарством на уже принадлежащих ему землях, но и сделал акцент на расширение владений, покупая земельные участки и выращивая виноград в различных районах юга Италии. Его видение заключалось в том, чтобы усилить потенциал великих автохтонных итальянских сортов винограда для создания уникальных вин. С годами его мечта стала реальностью, и сорта, которые когда-то были неизвестны или забыты, теперь ценятся любителями вина во всем мире. Сегодня винодельня находится в руках Федерико де Черкьо, представителя четвертого поколения этой винодельческой семьи. Самоотверженно занимаясь виноградарством и виноделием, он расширил площади виноградников в семейных поместьях и закладывает виноградники в новых регионах. Федерико продолжает и укрепляет миссию своего деда, движимый новой страстью и желанием поделиться с любителями вина со всего мира незабываемыми ощущениями, которые могут принести только великие местные лозы. Сегодня Фамилья де Черкьо владеет 5 поместьями: Torre Zambra, Pajaru, Idi di Marzo, Peri Peri и Dominio Imperfetto. Каждое поместье, принадлежащее Famiglia de Cerchio отличается уникальным стилем виноделия. Растущая осведомленность об окружающей среде убедила семью де Черкьо внедрить методы органического виноградарства во всех своих поместьях. Уважение к естественному циклу, неинвазивные методы выращивания и работы, направленные на то, чтобы продемонстрировать природные и аутентичные черты каждого района, на протяжении многих лет в центре философии семьи де Черкьо.

Цвет — рубиново-красный.

Вкус полнотелый, фруктовый, слегка травянистый и танинный, с оттенками специй и лакрицы в долгом послевкусии.

Фиалковый аромат соблазняет также и оттенками спелых красных фруктов, в частности сливы.

Идеально сочетается с сытными блюдами, такими как традиционная домашняя паста с колбасой и грибами кардончелли.

Pajaru, "Lampu" Susumaniello, Puglia IGT — красное полусухое вино, олицетворяющее символ плодородия, который сопровождал агропастбищную культуру с незапамятных времен. "Лампу" происходит от слова местного диалекта, означающего "молния". Это светящееся явление, предвещающее приход дождя, всегда было благословением для засушливых земель южной Апулии. Сузуманьелло — сильная лоза, которая на протяжении веков прекрасно адаптировалась к засухе Саленто. Урожайность с гектара не превышает 130 ц. Сбор урожая проходит в первую декаду октября. Длительная мацерация на кожице занимает 30 дней. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 28-30 °C. Семья де Черкьо всегда придерживалась философии спонтанного брожения. Этот метод виноделия является доказательством того, что истинная работа начинается на виноградниках, где целенаправленные методы выращивания имеют большое значение для обеспечения того, чтобы большее количество диких дрожжей попадало в погреб и участвовало в естественном процессе трансформации винограда в вино. Семья привержена этому производственному подходу, и каждая бутылка вина предлагает только щедрость матери-природы, является чистейшим выражением терруара своего происхождения, способным вызвать самые характерные ощущения. Выдерживается вино в тонно из французского и славонского дуба, 30% из которых — новые, 70% — второго наполнения, в течение 4 месяцев и бутылках после розлива на протяжении еще 4 месяцев. Потенциал вина составляет не менее 8 лет.В конце 1960-х годов, во время одной из своих многочисленных поездок в Апулию в качестве торговца вином, дедушка Лаурентино де Черкьо наткнулся на семью пастухов, стоявших на обочине дороги после того, как его машина сломалась. Пастухи помогли ему снова завести машину и попросили подвезти их домой. Дом находился неподалеку. Они проехали мимо прекрасных виноградников, которые, как де Черкьо позже узнал, принадлежали пастухам. Придя в пахару, сельскую постройку из гипсокартона, типичную для района Саленто, где жили местные пастухи, они предложили ему бокал вина и кусок сыра Пекорино собственного производства, спросив, что привело де Черкьо в отдаленный район Южной Италии. Дедушка Лаурентино рассказал им, что ищет самый красивый виноградник в Апулии, чтобы производить уникальное вино. Пастухи переговаривались на своем местном наречии, внезапно вышли из комнаты и через несколько минут вернулись. Несколько слов и рукопожатие, и на свет появилось хозяйство Tenuta del Pajaru, дань уважения той семье трудолюбивых людей, которая дала дедушке Лаурентино шанс продолжить осуществление своей мечты.Пайару находится в Мандурии, в нескольких километрах от моря, на территории, которая охватывает земли, известные как Великая Греция, вплоть до полуострова Саленто. Это бескрайние просторы охряно-красной земли, вызывающей ощущение тепла с первого взгляда, и вековые оливковые рощи. Местные известняковые почвы содержат высокие концентрации гидроксидов железа и алюминия, элементов кварца и глинистых минералов. Несмотря на мягкий климат и большое количество солнечных дней в году, этот район, тем не менее, представляет собой сложную задачу для земледелия из-за большого количества плотного известняка, требующего жертв и самоотверженности в работе. Здесь выращивают только лозы, произрастающие в центрально-южной части Апулии и на полуострове Саленто: Неро ди Троя, Примитиво и Негроамаро. Производимые Пайару вина — теплые и ласкающие, результат изнурительного ручного труда, который до сих пор происходит под палящим солнцем, как это делалось на протяжении многих поколений. 

История Famiglia de Cerchio начинается в 1970 году, когда прадедушка Винченцо отправился в Неаполь на своей повозке, чтобы завершить переговоры о покупке участка площадью около 20 га, расположенного вокруг смотровой башни. Земля находилась в Абруццо, и он покупал ее у семьи Замбра, давшей свое имя башне, которая называлась Torre Zambra. Прадедушка Винченцо посадил первые лозы Монтепульчано и Треббьяно в этом регионе и ухаживал за ними почти 30 лет, пока Вторая мировая война не охватила этот район и не уничтожила виноградники, оставив семью без гроша в кармане. Во время войны зять Винченцо Лаурентино де Черкьо был солдатом итальянской армии и попал в плен к нацистским войскам. Сначала он попал в Германию, а затем — в Польшу. Он смог вернуться домой в Абруццо только в 1947 году, и когда он это сделал, то полностью посвятил себя восстановлению семейного поместья. Лаурентино начал свой трудный путь, заново посадив снесенные виноградники и начав строительство первого погреба. В 1961 году был винифицирован первый урожай Торре Замбра, и винодельня Фамилья де Черкьо стала одной из самых уважаемых в Абруццо.В последующие годы он продолжал заниматься не только виноградарством на уже принадлежащих ему землях, но и сделал акцент на расширение владений, покупая земельные участки и выращивая виноград в различных районах юга Италии. Его видение заключалось в том, чтобы усилить потенциал великих автохтонных итальянских сортов винограда для создания уникальных вин. С годами его мечта стала реальностью, и сорта, которые когда-то были неизвестны или забыты, теперь ценятся любителями вина во всем мире. Сегодня винодельня находится в руках Федерико де Черкьо, представителя четвертого поколения этой винодельческой семьи. Самоотверженно занимаясь виноградарством и виноделием, он расширил площади виноградников в семейных поместьях и закладывает виноградники в новых регионах. Федерико продолжает и укрепляет миссию своего деда, движимый новой страстью и желанием поделиться с любителями вина со всего мира незабываемыми ощущениями, которые могут принести только великие местные лозы. Сегодня Фамилья де Черкьо владеет 5 поместьями: Torre Zambra, Pajaru, Idi di Marzo, Peri Peri и Dominio Imperfetto. Каждое поместье, принадлежащее Famiglia de Cerchio отличается уникальным стилем виноделия. Растущая осведомленность об окружающей среде убедила семью де Черкьо внедрить методы органического виноградарства во всех своих поместьях. Уважение к естественному циклу, неинвазивные методы выращивания и работы, направленные на то, чтобы продемонстрировать природные и аутентичные черты каждого района, на протяжении многих лет в центре философии семьи де Черкьо.

Вино слегка туманного оранжевого цвета с янтарными прожилками.

В свежем, сочном вкусе вина преобладают фруктово-минеральные оттенки, которые переходят в шелковистое послевкусие.

Букет вина звучит оттенками цитрусовых, белых фруктов и цветов.

Вино хорошо сочетается с копченой рыбой, теплыми рыбными закусками, морепродуктами, горячими рыбными блюдами.

Tenuta Macchiarola, Verdeca — оранжевое вино с очень свежим вкусом и душистым фруктовым ароматом. Оно создается из винограда сорта Вердека, который присутствует практически только в Апулии, в частности в Таранто и в небольшой части Лечче. Сорт характеризуется хорошей свежестью, а вина из него никогда не достигают высокого уровня алкоголя. В своем вине Нико Манджоне исследует огромный потенциал сорта, который в прошлом веке использовался исключительно для купажей, а также для изготовления сладких вин и вермутов. При производстве Нико применил более длительную, чем обычно, мацерацию, достигшую 6 дней, и выдержку вина в стальных емкостях. К моменту выпуска на рынок вино приобрело более оранжевый цвет и глубину, но не потеряло питкость и свежесть.

Tenuta Macchiarola — небольшая крафтовая винодельня, принадлежащая Доменико Манджоне (сам он предпочитает, чтобы его называли Нико) и его жене Анне-Марии. Нико родился в семье виноделов, но работал фармацевтом, а виноградники достались ему не от родителей, а от тестя, который владел хозяйством площадью в 10 га с домом начала XX века, старыми оливковыми деревьями, инжиром и полями, засаженными пшеницей и другими культурами. В 2005-м году семья коллегиально приняла решение разбить здесь виноградники, и Нико высадил 6 га сорта Примитиво. В 2007 году тесть доверил Нико полное руководство компанией. В последующие три года Манджоне маленькими шагами продвигался в мире виноделия, изготавливая вино и пытаясь получить ответы на все возникающие вопросы. В 2010 году он арендовал виноградник с лозами Негроамаро в Лиццано. Из его урожая Нико изготовил вино, которое назвал "Дон Франко" в честь своего тестя. В последующие годы он попросил мелких виноградарей производить урожай в соответствии с требованиями органического земледелия и сделал ставку на белые сорта: Вердека и Фиано. Так в его ассортименте появились белые апулийские вина. Нико считает себя диафрагмой между природой и ее биологическими преобразованиями (например, вином), мишенью рефлекса, который фильтрует свет и выбирает время. Он чувствует себя ответственным свое отношение к винтажу и честен по отношению к природе. Теперь Нико продал свою аптеку и завершил свое путешествие: он окончательно вернулся на землю и в следующем году уже планирует посадить новые виноградники, которые он будет лично контролировать. Наконец, с 2016 года все его вина сертифицированы как органические, а Tenuta Macchiarola является партнером союза производителей натуральных вин "Vinnatur".

Вино слегка туманного оранжевого цвета с янтарными прожилками.

В свежем, сочном вкусе вина преобладают фруктово-минеральные оттенки, которые переходят в шелковистое послевкусие.

Букет вина звучит оттенками цитрусовых, белых фруктов и цветов.

Вино хорошо сочетается с копченой рыбой, теплыми рыбными закусками, морепродуктами, горячими рыбными блюдами.

Tenuta Macchiarola, Verdeca — оранжевое вино с очень свежим вкусом и душистым фруктовым ароматом. Оно создается из винограда сорта Вердека, который присутствует практически только в Апулии, в частности в Таранто и в небольшой части Лечче. Сорт характеризуется хорошей свежестью, а вина из него никогда не достигают высокого уровня алкоголя. В своем вине Нико Манджоне исследует огромный потенциал сорта, который в прошлом веке использовался исключительно для купажей, а также для изготовления сладких вин и вермутов. При производстве Нико применил более длительную, чем обычно, мацерацию, достигшую 6 дней, и выдержку вина в стальных емкостях. К моменту выпуска на рынок вино приобрело более оранжевый цвет и глубину, но не потеряло питкость и свежесть.

Tenuta Macchiarola — небольшая крафтовая винодельня, принадлежащая Доменико Манджоне (сам он предпочитает, чтобы его называли Нико) и его жене Анне-Марии. Нико родился в семье виноделов, но работал фармацевтом, а виноградники достались ему не от родителей, а от тестя, который владел хозяйством площадью в 10 га с домом начала XX века, старыми оливковыми деревьями, инжиром и полями, засаженными пшеницей и другими культурами. В 2005-м году семья коллегиально приняла решение разбить здесь виноградники, и Нико высадил 6 га сорта Примитиво. В 2007 году тесть доверил Нико полное руководство компанией. В последующие три года Манджоне маленькими шагами продвигался в мире виноделия, изготавливая вино и пытаясь получить ответы на все возникающие вопросы. В 2010 году он арендовал виноградник с лозами Негроамаро в Лиццано. Из его урожая Нико изготовил вино, которое назвал "Дон Франко" в честь своего тестя. В последующие годы он попросил мелких виноградарей производить урожай в соответствии с требованиями органического земледелия и сделал ставку на белые сорта: Вердека и Фиано. Так в его ассортименте появились белые апулийские вина. Нико считает себя диафрагмой между природой и ее биологическими преобразованиями (например, вином), мишенью рефлекса, который фильтрует свет и выбирает время. Он чувствует себя ответственным свое отношение к винтажу и честен по отношению к природе. Теперь Нико продал свою аптеку и завершил свое путешествие: он окончательно вернулся на землю и в следующем году уже планирует посадить новые виноградники, которые он будет лично контролировать. Наконец, с 2016 года все его вина сертифицированы как органические, а Tenuta Macchiarola является партнером союза производителей натуральных вин "Vinnatur".

Обладает золотисто-янтарным цветом с приятной туманностью.

Вкус округлый, мягкий, питкий, сбалансированный, с фруктово-цитрусовым профилем и пикантной кислинкой в очаровательном послевкусии.

Яркий, гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале цитрусовыми, цветочными и минеральными штрихами.

Вино хорошо сочетается с копченой рыбой, теплыми рыбными закусками, морепродуктами, горячими рыбными блюдами.

Tenuta Macchiarola, Verdeca — оранжевое вино с очень свежим вкусом и душистым фруктовым ароматом. Оно создается из винограда сорта Вердека, который присутствует практически только в Апулии, в частности в Таранто и в небольшой части Лечче. Сорт характеризуется хорошей свежестью, а вина из него никогда не достигают высокого уровня алкоголя. В своем вине Нико Манджоне исследует огромный потенциал сорта, который в прошлом веке использовался исключительно для купажей, а также для изготовления сладких вин и вермутов. При производстве Нико применил более длительную, чем обычно, мацерацию, достигшую 11 дней, и выдержку вина в стальных емкостях. К моменту выпуска на рынок вино приобрело более оранжевый цвет и глубину, но не потеряло питкость и свежесть. Ежегодный объем производства составляет всего 3000 бутылок.

Tenuta Macchiarola — небольшая крафтовая винодельня, принадлежащая Доменико Манджоне (сам он предпочитает, чтобы его называли Нико) и его жене Анне-Марии. Нико родился в семье виноделов, но работал фармацевтом, а виноградники достались ему не от родителей, а от тестя, который владел хозяйством площадью в 10 га с домом начала XX века, старыми оливковыми деревьями, инжиром и полями, засаженными пшеницей и другими культурами. В 2005-м году семья коллегиально приняла решение разбить здесь виноградники, и Нико высадил 6 га сорта Примитиво. В 2007 году тесть доверил Нико полное руководство компанией. В последующие три года Манджоне маленькими шагами продвигался в мире виноделия, изготавливая вино и пытаясь получить ответы на все возникающие вопросы. В 2010 году он арендовал виноградник с лозами Негроамаро в Лиццано. Из его урожая Нико изготовил вино, которое назвал "Дон Франко" в честь своего тестя. В последующие годы он попросил мелких виноградарей производить урожай в соответствии с требованиями органического земледелия и сделал ставку на белые сорта: Вердека и Фиано. Так в его ассортименте появились белые апулийские вина. Нико считает себя диафрагмой между природой и ее биологическими преобразованиями (например, вином), мишенью рефлекса, который фильтрует свет и выбирает время. Он чувствует себя ответственным свое отношение к винтажу и честен по отношению к природе. Теперь Нико продал свою аптеку и завершил свое путешествие: он окончательно вернулся на землю и в следующем году уже планирует посадить новые виноградники, которые он будет лично контролировать. Наконец, с 2016 года все его вина сертифицированы как органические, а Tenuta Macchiarola является партнером союза производителей натуральных вин "Vinnatur".

Обладает золотисто-янтарным цветом с приятной туманностью.

Вкус округлый, мягкий, питкий, сбалансированный, с фруктово-цитрусовым профилем и пикантной кислинкой в очаровательном послевкусии.

Яркий, гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале цитрусовыми, цветочными и минеральными штрихами.

Вино хорошо сочетается с копченой рыбой, теплыми рыбными закусками, морепродуктами, горячими рыбными блюдами.

Tenuta Macchiarola, Verdeca — оранжевое вино с очень свежим вкусом и душистым фруктовым ароматом. Оно создается из винограда сорта Вердека, который присутствует практически только в Апулии, в частности в Таранто и в небольшой части Лечче. Сорт характеризуется хорошей свежестью, а вина из него никогда не достигают высокого уровня алкоголя. В своем вине Нико Манджоне исследует огромный потенциал сорта, который в прошлом веке использовался исключительно для купажей, а также для изготовления сладких вин и вермутов. При производстве Нико применил более длительную, чем обычно, мацерацию, достигшую 11 дней, и выдержку вина в стальных емкостях. К моменту выпуска на рынок вино приобрело более оранжевый цвет и глубину, но не потеряло питкость и свежесть. Ежегодный объем производства составляет всего 3000 бутылок.

Tenuta Macchiarola — небольшая крафтовая винодельня, принадлежащая Доменико Манджоне (сам он предпочитает, чтобы его называли Нико) и его жене Анне-Марии. Нико родился в семье виноделов, но работал фармацевтом, а виноградники достались ему не от родителей, а от тестя, который владел хозяйством площадью в 10 га с домом начала XX века, старыми оливковыми деревьями, инжиром и полями, засаженными пшеницей и другими культурами. В 2005-м году семья коллегиально приняла решение разбить здесь виноградники, и Нико высадил 6 га сорта Примитиво. В 2007 году тесть доверил Нико полное руководство компанией. В последующие три года Манджоне маленькими шагами продвигался в мире виноделия, изготавливая вино и пытаясь получить ответы на все возникающие вопросы. В 2010 году он арендовал виноградник с лозами Негроамаро в Лиццано. Из его урожая Нико изготовил вино, которое назвал "Дон Франко" в честь своего тестя. В последующие годы он попросил мелких виноградарей производить урожай в соответствии с требованиями органического земледелия и сделал ставку на белые сорта: Вердека и Фиано. Так в его ассортименте появились белые апулийские вина. Нико считает себя диафрагмой между природой и ее биологическими преобразованиями (например, вином), мишенью рефлекса, который фильтрует свет и выбирает время. Он чувствует себя ответственным свое отношение к винтажу и честен по отношению к природе. Теперь Нико продал свою аптеку и завершил свое путешествие: он окончательно вернулся на землю и в следующем году уже планирует посадить новые виноградники, которые он будет лично контролировать. Наконец, с 2016 года все его вина сертифицированы как органические, а Tenuta Macchiarola является партнером союза производителей натуральных вин "Vinnatur".

Соломенный цвет.

Вкус постный, чистый и соленый, с приятными тонами цитрусовой мякоти, легкой хваткой танинов и стойким, аппетитным послевкусием с минеральной прохладой.

Аромат утонченный, дымчатый, с цитрусовыми и минеральными акцентами.

Идеально дополнит рыбные блюда, особенно суши и сашими.

Cristiano Guttarolo, "Carsia" — необычное вино, которое не похоже ни на какие другие вина Апулии. Его купаж представлен сортами Вердека, Треббьяно и Шардоне, которые выращиваются на высоте около 450 метров над уровнем моря, на известняковом плато. На винограднике полностью исключаются любые химические вещества, пестициды или гербициды, а медь и сера используются только в минимальных количествах. Виноград долго и медленно прессуют вручную. Вино выдерживают в чанах из нержавеющей стали в течение 9 месяцев, что наделяет его определенной хваткой. При розливе не проводится осветление и фильтрация.

Кристиано Гуттароло начал производить вина в 2004 году на окраине Джоя-дель-Колле в Апулии. Кристиано начинал с 2,2 га виноградников, оставленных ему дедом в наследство. За многие годы ему удалось расширить хозяйство до 7 гектаров, а фермерский дом (старая массерия, полностью построенная из местного камня) был преобразован в винодельню, окруженную виноградниками, которые засажены лозами Примитиво, Вердека, Негроамаро и Сузуманьелло. Виноградники расположены на так называемом плато Мурге, на высоте 360 метров над уровнем моря. Они подвержены охлаждающему влиянию сильных бризов с Адриатического и Ионического морей. Даже под жарким летним солнцем виноград остается прохладным, а окаменелый известняк плато, часто видимый сквозь верхний слой почвы, придает винам Кристиано особую элегантность. Кристиано занимается органическим земледелием с тех пор, как начал делать вино, и обрабатывает почву так, чтобы максимально поддерживать баланс фауны и флоры. Ему не чужда гибкость, необходимая для работы в гармонии с природой, и каждый год он меняет сорта винограда и процентное содержание в своих винах, чтобы производить самые лучшие кюве. Кристиано также любит работать с амфорами — в настоящее время он владеет 25 амфорами, сделанными из фарфора и глины.

Соломенный цвет.

Вкус постный, чистый и соленый, с приятными тонами цитрусовой мякоти, легкой хваткой танинов и стойким, аппетитным послевкусием с минеральной прохладой.

Аромат утонченный, дымчатый, с цитрусовыми и минеральными акцентами.

Идеально дополнит рыбные блюда, особенно суши и сашими.

Cristiano Guttarolo, "Carsia" — необычное вино, которое не похоже ни на какие другие вина Апулии. Его купаж представлен сортами Вердека, Треббьяно и Шардоне, которые выращиваются на высоте около 450 метров над уровнем моря, на известняковом плато. На винограднике полностью исключаются любые химические вещества, пестициды или гербициды, а медь и сера используются только в минимальных количествах. Виноград долго и медленно прессуют вручную. Вино выдерживают в чанах из нержавеющей стали в течение 9 месяцев, что наделяет его определенной хваткой. При розливе не проводится осветление и фильтрация.

Кристиано Гуттароло начал производить вина в 2004 году на окраине Джоя-дель-Колле в Апулии. Кристиано начинал с 2,2 га виноградников, оставленных ему дедом в наследство. За многие годы ему удалось расширить хозяйство до 7 гектаров, а фермерский дом (старая массерия, полностью построенная из местного камня) был преобразован в винодельню, окруженную виноградниками, которые засажены лозами Примитиво, Вердека, Негроамаро и Сузуманьелло. Виноградники расположены на так называемом плато Мурге, на высоте 360 метров над уровнем моря. Они подвержены охлаждающему влиянию сильных бризов с Адриатического и Ионического морей. Даже под жарким летним солнцем виноград остается прохладным, а окаменелый известняк плато, часто видимый сквозь верхний слой почвы, придает винам Кристиано особую элегантность. Кристиано занимается органическим земледелием с тех пор, как начал делать вино, и обрабатывает почву так, чтобы максимально поддерживать баланс фауны и флоры. Ему не чужда гибкость, необходимая для работы в гармонии с природой, и каждый год он меняет сорта винограда и процентное содержание в своих винах, чтобы производить самые лучшие кюве. Кристиано также любит работать с амфорами — в настоящее время он владеет 25 амфорами, сделанными из фарфора и глины.

У вина красивый персиковый оттенок.

Вкус вина питкий, изысканный, пикантный, с тонами спелых косточковых фруктов и цветов, хорошим балансом, пудровыми танинами и чистым, минеральным, солоноватым послевкусием с тонкой горчинкой.

Вино демонстрирует чудесно цветочный аромат.

Вино идеально сочетается с рикоттой и анчоусами.

Cristiano Guttarolo, "Amphora" Bianco — это не просто легкое белое вино, это более сложная, элегантная версия благодаря длительному контакту сусла с кожицей винограда и продолжительной винификации в фарфоровых амфорах. Для изготовления вина используется виноград сорта Ведека, который выращивается на виноградниках Джоя-дель-Колле, на юго-востоке Италии. Органические принципы работы Кристиано исключают фильтрацию и оклейку. Перед бутилированием добавляется минимум серы. Вино идеально сочетается с рикоттой и анчоусами.

Кристиано Гуттароло начал производить вина в 2004 году на окраине Джоя-дель-Колле в Апулии. Кристиано начинал с 2,2 га виноградников, оставленных ему дедом в наследство. За многие годы ему удалось расширить хозяйство до 7 гектаров, а фермерский дом (старая массерия, полностью построенная из местного камня) был преобразован в винодельню, окруженную виноградниками, которые засажены лозами Примитиво, Вердека, Негроамаро и Сузуманьелло. Виноградники расположены на так называемом плато Мурге, на высоте 360 метров над уровнем моря. Они подвержены охлаждающему влиянию сильных бризов с Адриатического и Ионического морей. Даже под жарким летним солнцем виноград остается прохладным, а окаменелый известняк плато, часто видимый сквозь верхний слой почвы, придает винам Кристиано особую элегантность. Кристиано занимается органическим земледелием с тех пор, как начал делать вино, и обрабатывает почву так, чтобы максимально поддерживать баланс фауны и флоры. Ему не чужда гибкость, необходимая для работы в гармонии с природой, и каждый год он меняет сорта винограда и процентное содержание в своих винах, чтобы производить самые лучшие кюве. Кристиано также любит работать с амфорами — в настоящее время он владеет 25 амфорами, сделанными из фарфора и глины.

У вина красивый персиковый оттенок.

Вкус вина питкий, изысканный, пикантный, с тонами спелых косточковых фруктов и цветов, хорошим балансом, пудровыми танинами и чистым, минеральным, солоноватым послевкусием с тонкой горчинкой.

Вино демонстрирует чудесно цветочный аромат.

Вино идеально сочетается с рикоттой и анчоусами.

Cristiano Guttarolo, "Amphora" Bianco — это не просто легкое белое вино, это более сложная, элегантная версия благодаря длительному контакту сусла с кожицей винограда и продолжительной винификации в фарфоровых амфорах. Для изготовления вина используется виноград сорта Ведека, который выращивается на виноградниках Джоя-дель-Колле, на юго-востоке Италии. Органические принципы работы Кристиано исключают фильтрацию и оклейку. Перед бутилированием добавляется минимум серы. Вино идеально сочетается с рикоттой и анчоусами.

Кристиано Гуттароло начал производить вина в 2004 году на окраине Джоя-дель-Колле в Апулии. Кристиано начинал с 2,2 га виноградников, оставленных ему дедом в наследство. За многие годы ему удалось расширить хозяйство до 7 гектаров, а фермерский дом (старая массерия, полностью построенная из местного камня) был преобразован в винодельню, окруженную виноградниками, которые засажены лозами Примитиво, Вердека, Негроамаро и Сузуманьелло. Виноградники расположены на так называемом плато Мурге, на высоте 360 метров над уровнем моря. Они подвержены охлаждающему влиянию сильных бризов с Адриатического и Ионического морей. Даже под жарким летним солнцем виноград остается прохладным, а окаменелый известняк плато, часто видимый сквозь верхний слой почвы, придает винам Кристиано особую элегантность. Кристиано занимается органическим земледелием с тех пор, как начал делать вино, и обрабатывает почву так, чтобы максимально поддерживать баланс фауны и флоры. Ему не чужда гибкость, необходимая для работы в гармонии с природой, и каждый год он меняет сорта винограда и процентное содержание в своих винах, чтобы производить самые лучшие кюве. Кристиано также любит работать с амфорами — в настоящее время он владеет 25 амфорами, сделанными из фарфора и глины.

Цвет — светло-соломенный.

Вкус легкий, питкий, свежий и гармоничный, с тончайшей сладостью спелых фруктов, умеренной кислотностью и приятным, нежным послевкусием.

Фруктовые оттенки в аромате гармонично дополнены цветочными и травяными тонами.

Можно подавать в качестве аперитива, в паре с легкими блюдами и закусками из рыбы, белого мяса и морепродуктов.

Линейка "Maestri Cantinieri" представляет замечательные вина категории IGT и DOC из лучших винодельческих регионов Италии. Высокое качество продукта гарантировано строгим контролем на всех этапах производства вин. "Maestri Cantinieri" Pinot Grigio — легкое белое полусухое вино из винограда сорта Пино Гриджио, который выращивается в Апулии. "Повседневный" итальянский стиль Пино Гриджио достигается за счет относительно раннего сбора урожая. Это делается для того, чтобы сохранить как можно больше свежей кислотности. Для дальнейшего сохранения свежести и пикантности ферментация и выдержка проводятся в резервуарах из нержавеющей стали. Если бы использовались бочки, это добавило бы вкусу сладкие ванильные оттенки, что значительно ухудшило бы чистоту и простоту стиля. Объем бутылки позволяет долго наслаждаться "Маэстри Кантиньери" Пино Гриджио или подать его к столу для большой компании. 

История винодельни Caldirola началась в 1897 году с маленькой сельской остерии в коммуне Missaglia, к северу от Милана. Сейчас здесь находится штаб-квартира компании. К концу 40-х годов Фердинандо Кальдирола вместе со своим сыном Гаэтано превратил остерию в крупный торговый центр по продаже вина. В 60-х годах Гаэтано начал розлив пьемонтского и ломбардского вина под собственным именем. В семидесятые годы XX века частью постоянной производственной инфраструктуры Кальдирола становится винзавод Гаттинара в провинции Верчелли. Здесь вина компании проходят естественный процесс брожения. Постепенно развиваясь, хозяйство Кальдирола значительно увеличивает ассортимент вин, славящихся высоким качеством при разумной цене. Сегодня в нем представлены практически все регионы юга Италии — от Пьемонта до Тосканы, от Сицилии до Абруццо. Крупномасштабная розничная торговля становится хорошим поводом для внесения существенных изменений в производственные процессы. В девяностые годы Caldirola выходит на внешние рынки. В XXI веке предприимчивая компания достигла значительных успехов. Был начат экспорт в Азию и Америку, а число производимых винных брендов достигло восемнадцати.

Цвет — светло-соломенный.

Вкус легкий, питкий, свежий и гармоничный, с тончайшей сладостью спелых фруктов, умеренной кислотностью и приятным, нежным послевкусием.

Фруктовые оттенки в аромате гармонично дополнены цветочными и травяными тонами.

Можно подавать в качестве аперитива, в паре с легкими блюдами и закусками из рыбы, белого мяса и морепродуктов.

Линейка "Maestri Cantinieri" представляет замечательные вина категории IGT и DOC из лучших винодельческих регионов Италии. Высокое качество продукта гарантировано строгим контролем на всех этапах производства вин. "Maestri Cantinieri" Pinot Grigio — легкое белое полусухое вино из винограда сорта Пино Гриджио, который выращивается в Апулии. "Повседневный" итальянский стиль Пино Гриджио достигается за счет относительно раннего сбора урожая. Это делается для того, чтобы сохранить как можно больше свежей кислотности. Для дальнейшего сохранения свежести и пикантности ферментация и выдержка проводятся в резервуарах из нержавеющей стали. Если бы использовались бочки, это добавило бы вкусу сладкие ванильные оттенки, что значительно ухудшило бы чистоту и простоту стиля. Объем бутылки позволяет долго наслаждаться "Маэстри Кантиньери" Пино Гриджио или подать его к столу для большой компании. 

История винодельни Caldirola началась в 1897 году с маленькой сельской остерии в коммуне Missaglia, к северу от Милана. Сейчас здесь находится штаб-квартира компании. К концу 40-х годов Фердинандо Кальдирола вместе со своим сыном Гаэтано превратил остерию в крупный торговый центр по продаже вина. В 60-х годах Гаэтано начал розлив пьемонтского и ломбардского вина под собственным именем. В семидесятые годы XX века частью постоянной производственной инфраструктуры Кальдирола становится винзавод Гаттинара в провинции Верчелли. Здесь вина компании проходят естественный процесс брожения. Постепенно развиваясь, хозяйство Кальдирола значительно увеличивает ассортимент вин, славящихся высоким качеством при разумной цене. Сегодня в нем представлены практически все регионы юга Италии — от Пьемонта до Тосканы, от Сицилии до Абруццо. Крупномасштабная розничная торговля становится хорошим поводом для внесения существенных изменений в производственные процессы. В девяностые годы Caldirola выходит на внешние рынки. В XXI веке предприимчивая компания достигла значительных успехов. Был начат экспорт в Азию и Америку, а число производимых винных брендов достигло восемнадцати.

Закатно-розовый цвет.

Горьковато-сладковатый вкус предлагает много свежести и интриги, демонстрирует яркую структуру, минеральность, приятные и стойкие фруктовые нотки.

Букет расцветает при аэрации, раскрываясь деликатными ароматами кислой вишни, красного апельсина и средиземноморских трав.

Идеально в сочетании с блюдами на основе рыбы, от теплых закусок с моллюсками и ракообразными до суши и вторых блюд с рыбой на пару. Отличный выбор для летних барбекю на берегу моря с друзьями или для легких летних обедов.

Cristiano Guttarolo, "Amphora" Rosa — свежее и глубокое розовое вино, изготовленное Кристиано Гуттароло, мастером из апулийского региона Мурге. Виноград сорта Сузуманьелло для розового вина "Амфора" растет на высоте примерно 400 метров над уровнем моря на почвах, состоящих в основном из известняка и белой глины. Местный климат характеризуется как средиземноморский, с умеренными летними и зимними температурами благодаря морскому бризу. Воздействие солнца на виноград также превосходно, что позволяет ему прекрасно созревать. На винограднике полностью исключаются любые химические вещества, пестициды или гербициды, а медь и сера используются только в минимальных количествах. Сбор урожая обычно происходит во второй половине сентября и производится строго вручную. Спонтанная ферментация происходит благодаря диким дрожжам в амфоре. Мацерация на кожице занимает всего 24 часа, прежде чем вино отжимают в терракотовые амфоры для короткой выдержки. При розливе не добавляются сульфиты, равно как и не проводится осветление и фильтрация. Дизайн этикетки — элегантен и полностью подчеркивает характеристики вина, его изысканность, а также символизирует непрекращающееся желание Кристиано экспериментировать, не останавливаясь.

Кристиано Гуттароло начал производить вина в 2004 году на окраине Джоя-дель-Колле в Апулии. Кристиано начинал с 2,2 га виноградников, оставленных ему дедом в наследство. За многие годы ему удалось расширить хозяйство до 7 гектаров, а фермерский дом (старая массерия, полностью построенная из местного камня) был преобразован в винодельню, окруженную виноградниками, которые засажены лозами Примитиво, Вердека, Негроамаро и Сузуманьелло. Виноградники расположены на так называемом плато Мурге, на высоте 360 метров над уровнем моря. Они подвержены охлаждающему влиянию сильных бризов с Адриатического и Ионического морей. Даже под жарким летним солнцем виноград остается прохладным, а окаменелый известняк плато, часто видимый сквозь верхний слой почвы, придает винам Кристиано особую элегантность. Кристиано занимается органическим земледелием с тех пор, как начал делать вино, и обрабатывает почву так, чтобы максимально поддерживать баланс фауны и флоры. Ему не чужда гибкость, необходимая для работы в гармонии с природой, и каждый год он меняет сорта винограда и процентное содержание в своих винах, чтобы производить самые лучшие кюве. Кристиано также любит работать с амфорами — в настоящее время он владеет 25 амфорами, сделанными из фарфора и глины.

Закатно-розовый цвет.

Горьковато-сладковатый вкус предлагает много свежести и интриги, демонстрирует яркую структуру, минеральность, приятные и стойкие фруктовые нотки.

Букет расцветает при аэрации, раскрываясь деликатными ароматами кислой вишни, красного апельсина и средиземноморских трав.

Идеально в сочетании с блюдами на основе рыбы, от теплых закусок с моллюсками и ракообразными до суши и вторых блюд с рыбой на пару. Отличный выбор для летних барбекю на берегу моря с друзьями или для легких летних обедов.

Cristiano Guttarolo, "Amphora" Rosa — свежее и глубокое розовое вино, изготовленное Кристиано Гуттароло, мастером из апулийского региона Мурге. Виноград сорта Сузуманьелло для розового вина "Амфора" растет на высоте примерно 400 метров над уровнем моря на почвах, состоящих в основном из известняка и белой глины. Местный климат характеризуется как средиземноморский, с умеренными летними и зимними температурами благодаря морскому бризу. Воздействие солнца на виноград также превосходно, что позволяет ему прекрасно созревать. На винограднике полностью исключаются любые химические вещества, пестициды или гербициды, а медь и сера используются только в минимальных количествах. Сбор урожая обычно происходит во второй половине сентября и производится строго вручную. Спонтанная ферментация происходит благодаря диким дрожжам в амфоре. Мацерация на кожице занимает всего 24 часа, прежде чем вино отжимают в терракотовые амфоры для короткой выдержки. При розливе не добавляются сульфиты, равно как и не проводится осветление и фильтрация. Дизайн этикетки — элегантен и полностью подчеркивает характеристики вина, его изысканность, а также символизирует непрекращающееся желание Кристиано экспериментировать, не останавливаясь.

Кристиано Гуттароло начал производить вина в 2004 году на окраине Джоя-дель-Колле в Апулии. Кристиано начинал с 2,2 га виноградников, оставленных ему дедом в наследство. За многие годы ему удалось расширить хозяйство до 7 гектаров, а фермерский дом (старая массерия, полностью построенная из местного камня) был преобразован в винодельню, окруженную виноградниками, которые засажены лозами Примитиво, Вердека, Негроамаро и Сузуманьелло. Виноградники расположены на так называемом плато Мурге, на высоте 360 метров над уровнем моря. Они подвержены охлаждающему влиянию сильных бризов с Адриатического и Ионического морей. Даже под жарким летним солнцем виноград остается прохладным, а окаменелый известняк плато, часто видимый сквозь верхний слой почвы, придает винам Кристиано особую элегантность. Кристиано занимается органическим земледелием с тех пор, как начал делать вино, и обрабатывает почву так, чтобы максимально поддерживать баланс фауны и флоры. Ему не чужда гибкость, необходимая для работы в гармонии с природой, и каждый год он меняет сорта винограда и процентное содержание в своих винах, чтобы производить самые лучшие кюве. Кристиано также любит работать с амфорами — в настоящее время он владеет 25 амфорами, сделанными из фарфора и глины.

Вино интенсивного красно-рубинового цвета с фиолетовым отблеском.

Для вина характерен элегантный, хорошо структурированный, полный, бархатистый вкус со свежими тонами красных ягод и фруктов, которые прекрасно поддерживаются выразительной кислотностью и мягкими танинами.

Вино обладает стойким пряным ароматом с мотивами черешни, ягод и средиземноморских трав.

Вино подают к рыбе, птице, сырам средней степени зрелости и к блюдам с не очень насыщенным вкусом.

Вино интенсивного красно-рубинового цвета с фиолетовым отблеском.

Для вина характерен элегантный, хорошо структурированный, полный, бархатистый вкус со свежими тонами красных ягод и фруктов, которые прекрасно поддерживаются выразительной кислотностью и мягкими танинами.

Вино обладает стойким пряным ароматом с мотивами черешни, ягод и средиземноморских трав.

Вино подают к рыбе, птице, сырам средней степени зрелости и к блюдам с не очень насыщенным вкусом.

Вино обладает светло-соломенным цветом с легкими золотистыми бликами.

Вкус вина чистый, изящный, с минерально-цитрусовыми оттенками и живой кислинкой в послевкусии.

Вино интригует свежим ароматом с фруктово-цитрусовыми акцентами.

Вино прекрасно в качестве аперитива. Оно замечательно сочетается с закусками, супами, легкими салатами, несложными блюдами из рыбы и белого мяса.

"Viamare" Trebbiano Pinot Grigio — освежающее полусухое вино, созданное из винограда сортов Треббьяно и Пино Гриджио. Вино производится путем брожения винограда, отделенного от кожицы, в стальных емкостях при контролируемой температуре. Затем вино недолгое время выдерживается в нейтральных емкостях. Вино можно пить молодым или хранить 2-3 года. Компания Cielo E Terra была основана в 1908 году, ее название происходит от слова земля (terra) и фамилии основателей — семьи Cielo. В 1930 году благодаря Пиетро Чело компания начинает расширять и совершенствовать производство, в 1962 году создаются новые виноградники и увеличивается выпуск продукции. Сегодня винодельню возглавляют представители четвертого поколения, братья Лука и Пьерпаоло Чело. В наши дни компания является одним из крупнейших производителей региона Венето, ей принадлежит около 300 га земли. Выпускаемая продукция занимает второе место по дистрибуции. Помимо прочего, Cielo E Terra входит в крупнейшую группу итальянских виноделов — "Gruppo Cantine Colli Berici" ("The Colli Berici Group of Cellars"), которой принадлежит около 4 000 га виноградников, большинство вин компании производятся именно здесь.Опираясь на поддержку виноделов из группы "The Colli Berici Group of Cellars", компания Чело Э Терра участвует в проекте, нацеленном на улучшение во всем производственном и сельскохозяйственном секторе региона Berici Hills (Холмов Беричи) — от виноградника до бутылки, что дает покупателям гарантию качества.Холмы Беричи (Колли Беричи) — это ряд древних вулканических происхождений, находящихся между городами Верона и Падуя. Здесь очень мягкий и солнечный климат, схожий со средиземноморским, виноградарство процветало в этом регионе тысячелетиями. Виноделы, собравшие в группу около 4 000 га виноградников, сегодня пожинают плоды драгоценного опыта, накопленного поколениями. На территории холмов Беричи производятся вина категории DOC (Controlled Designation of Origin) и IGT (Typical Geographical Indication). Белые вина изготавливаются из Пино Гриджо, Гарганега, Шардоне, Совиньон, Тай Италико, Пино Бьянко, Треббиано и Манзони Бианко. Красные вина производятся из Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Каберне-Карменер, Пино Неро, Санджовезе, Барбера, Тай Россо и Рабосо.

Вино обладает светло-соломенным цветом с легкими золотистыми бликами.

Вкус вина чистый, изящный, с минерально-цитрусовыми оттенками и живой кислинкой в послевкусии.

Вино интригует свежим ароматом с фруктово-цитрусовыми акцентами.

Вино прекрасно в качестве аперитива. Оно замечательно сочетается с закусками, супами, легкими салатами, несложными блюдами из рыбы и белого мяса.

"Viamare" Trebbiano Pinot Grigio — освежающее полусухое вино, созданное из винограда сортов Треббьяно и Пино Гриджио. Вино производится путем брожения винограда, отделенного от кожицы, в стальных емкостях при контролируемой температуре. Затем вино недолгое время выдерживается в нейтральных емкостях. Вино можно пить молодым или хранить 2-3 года. Компания Cielo E Terra была основана в 1908 году, ее название происходит от слова земля (terra) и фамилии основателей — семьи Cielo. В 1930 году благодаря Пиетро Чело компания начинает расширять и совершенствовать производство, в 1962 году создаются новые виноградники и увеличивается выпуск продукции. Сегодня винодельню возглавляют представители четвертого поколения, братья Лука и Пьерпаоло Чело. В наши дни компания является одним из крупнейших производителей региона Венето, ей принадлежит около 300 га земли. Выпускаемая продукция занимает второе место по дистрибуции. Помимо прочего, Cielo E Terra входит в крупнейшую группу итальянских виноделов — "Gruppo Cantine Colli Berici" ("The Colli Berici Group of Cellars"), которой принадлежит около 4 000 га виноградников, большинство вин компании производятся именно здесь.Опираясь на поддержку виноделов из группы "The Colli Berici Group of Cellars", компания Чело Э Терра участвует в проекте, нацеленном на улучшение во всем производственном и сельскохозяйственном секторе региона Berici Hills (Холмов Беричи) — от виноградника до бутылки, что дает покупателям гарантию качества.Холмы Беричи (Колли Беричи) — это ряд древних вулканических происхождений, находящихся между городами Верона и Падуя. Здесь очень мягкий и солнечный климат, схожий со средиземноморским, виноградарство процветало в этом регионе тысячелетиями. Виноделы, собравшие в группу около 4 000 га виноградников, сегодня пожинают плоды драгоценного опыта, накопленного поколениями. На территории холмов Беричи производятся вина категории DOC (Controlled Designation of Origin) и IGT (Typical Geographical Indication). Белые вина изготавливаются из Пино Гриджо, Гарганега, Шардоне, Совиньон, Тай Италико, Пино Бьянко, Треббиано и Манзони Бианко. Красные вина производятся из Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Каберне-Карменер, Пино Неро, Санджовезе, Барбера, Тай Россо и Рабосо.

Вино бледного соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина мягкий, свежий, гармоничный, фруктовый, с хорошо сбалансированной кислотностью и приятным послевкусием с тонкой цитрусовой кислинкой.

Деликатный аромат вина раскрывается оттенками экзотических и цитрусовых фруктов.

Вино хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, морепродуктами, моллюсками, рыбой, пастой, ризотто и овощами.

"Messeri" Verdeca — свежее белое сухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Вердека, выращиваемый на виноградниках компании на юге Италии, в регионе Апулия. Данный регион является самым теплым и бедным в стране. Апулия имеет обширную береговую линию Средиземного моря, граничащую с равнинами, постепенно переходящими в низкие горы, характеризуется выжженными на солнце известняковыми почвами, которые в жаркие летние вечера охлаждаются свежими средиземноморскими бризами. Исключительные геоклиматические условия и традиционные методы винификации позволяют получить вино с приятным вкусом и гармоничным ароматом высокого качества по весьма доступной цене. Вино хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, морепродуктами, моллюсками, рыбой, пастой, ризотто и овощами.Вина "Messeri" производятся на винодельне Borgo dei Mori, которая принадлежит компании Angelo Rocca е Figli.

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.

Вино бледного соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина мягкий, свежий, гармоничный, фруктовый, с хорошо сбалансированной кислотностью и приятным послевкусием с тонкой цитрусовой кислинкой.

Деликатный аромат вина раскрывается оттенками экзотических и цитрусовых фруктов.

Вино хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, морепродуктами, моллюсками, рыбой, пастой, ризотто и овощами.

"Messeri" Verdeca — свежее белое сухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Вердека, выращиваемый на виноградниках компании на юге Италии, в регионе Апулия. Данный регион является самым теплым и бедным в стране. Апулия имеет обширную береговую линию Средиземного моря, граничащую с равнинами, постепенно переходящими в низкие горы, характеризуется выжженными на солнце известняковыми почвами, которые в жаркие летние вечера охлаждаются свежими средиземноморскими бризами. Исключительные геоклиматические условия и традиционные методы винификации позволяют получить вино с приятным вкусом и гармоничным ароматом высокого качества по весьма доступной цене. Вино хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, морепродуктами, моллюсками, рыбой, пастой, ризотто и овощами.Вина "Messeri" производятся на винодельне Borgo dei Mori, которая принадлежит компании Angelo Rocca е Figli.

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.

Вино желто-соломенного цвета.

Вино привлекает мягким, сбалансированным вкусом с фруктовыми тонами и гармоничным послевкусием.

Освежающий, гармоничный аромат вина раскрывается цветочными и фруктовыми оттенками.

Вино прекрасно в качестве аперитива. Оно замечательно сочетается с закусками, супами, легкими салатами, несложными блюдами из рыбы и белого мяса.

"Viamare" Trebbiano Pinot Grigio — освежающее полусухое вино, созданное из винограда сортов Треббьяно и Пино Гриджио. Вино производится путем брожения винограда, отделенного от кожицы, в стальных емкостях при контролируемой температуре. Затем вино недолгое время выдерживается в нейтральных емкостях. Вино можно пить молодым или хранить 2-3 года. Компания Cielo E Terra была основана в 1908 году, ее название происходит от слова земля (terra) и фамилии основателей — семьи Cielo. В 1930 году благодаря Пиетро Чело компания начинает расширять и совершенствовать производство, в 1962 году создаются новые виноградники и увеличивается выпуск продукции. Сегодня винодельню возглавляют представители четвертого поколения, братья Лука и Пьерпаоло Чело. В наши дни компания является одним из крупнейших производителей региона Венето, ей принадлежит около 300 га земли. Выпускаемая продукция занимает второе место по дистрибуции. Помимо прочего, Cielo E Terra входит в крупнейшую группу итальянских виноделов — "Gruppo Cantine Colli Berici" ("The Colli Berici Group of Cellars"), которой принадлежит около 4 000 га виноградников, большинство вин компании производятся именно здесь.Опираясь на поддержку виноделов из группы "The Colli Berici Group of Cellars", компания Чело Э Терра участвует в проекте, нацеленном на улучшение во всем производственном и сельскохозяйственном секторе региона Berici Hills (Холмов Беричи) — от виноградника до бутылки, что дает покупателям гарантию качества.Холмы Беричи (Колли Беричи) — это ряд древних вулканических происхождений, находящихся между городами Верона и Падуя. Здесь очень мягкий и солнечный климат, схожий со средиземноморским, виноградарство процветало в этом регионе тысячелетиями. Виноделы, собравшие в группу около 4 000 га виноградников, сегодня пожинают плоды драгоценного опыта, накопленного поколениями. На территории холмов Беричи производятся вина категории DOC (Controlled Designation of Origin) и IGT (Typical Geographical Indication). Белые вина изготавливаются из Пино Гриджо, Гарганега, Шардоне, Совиньон, Тай Италико, Пино Бьянко, Треббиано и Манзони Бианко. Красные вина производятся из Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Каберне-Карменер, Пино Неро, Санджовезе, Барбера, Тай Россо и Рабосо.

Вино желто-соломенного цвета.

Вино привлекает мягким, сбалансированным вкусом с фруктовыми тонами и гармоничным послевкусием.

Освежающий, гармоничный аромат вина раскрывается цветочными и фруктовыми оттенками.

Вино прекрасно в качестве аперитива. Оно замечательно сочетается с закусками, супами, легкими салатами, несложными блюдами из рыбы и белого мяса.

"Viamare" Trebbiano Pinot Grigio — освежающее полусухое вино, созданное из винограда сортов Треббьяно и Пино Гриджио. Вино производится путем брожения винограда, отделенного от кожицы, в стальных емкостях при контролируемой температуре. Затем вино недолгое время выдерживается в нейтральных емкостях. Вино можно пить молодым или хранить 2-3 года. Компания Cielo E Terra была основана в 1908 году, ее название происходит от слова земля (terra) и фамилии основателей — семьи Cielo. В 1930 году благодаря Пиетро Чело компания начинает расширять и совершенствовать производство, в 1962 году создаются новые виноградники и увеличивается выпуск продукции. Сегодня винодельню возглавляют представители четвертого поколения, братья Лука и Пьерпаоло Чело. В наши дни компания является одним из крупнейших производителей региона Венето, ей принадлежит около 300 га земли. Выпускаемая продукция занимает второе место по дистрибуции. Помимо прочего, Cielo E Terra входит в крупнейшую группу итальянских виноделов — "Gruppo Cantine Colli Berici" ("The Colli Berici Group of Cellars"), которой принадлежит около 4 000 га виноградников, большинство вин компании производятся именно здесь.Опираясь на поддержку виноделов из группы "The Colli Berici Group of Cellars", компания Чело Э Терра участвует в проекте, нацеленном на улучшение во всем производственном и сельскохозяйственном секторе региона Berici Hills (Холмов Беричи) — от виноградника до бутылки, что дает покупателям гарантию качества.Холмы Беричи (Колли Беричи) — это ряд древних вулканических происхождений, находящихся между городами Верона и Падуя. Здесь очень мягкий и солнечный климат, схожий со средиземноморским, виноградарство процветало в этом регионе тысячелетиями. Виноделы, собравшие в группу около 4 000 га виноградников, сегодня пожинают плоды драгоценного опыта, накопленного поколениями. На территории холмов Беричи производятся вина категории DOC (Controlled Designation of Origin) и IGT (Typical Geographical Indication). Белые вина изготавливаются из Пино Гриджо, Гарганега, Шардоне, Совиньон, Тай Италико, Пино Бьянко, Треббиано и Манзони Бианко. Красные вина производятся из Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Каберне-Карменер, Пино Неро, Санджовезе, Барбера, Тай Россо и Рабосо.

У вина бледно-соломенный цвет.

Вино отличается питким, свежим, сбалансированным, фруктовым вкусом с яркой цитрусовой кислинкой и живым, сухим послевкусием.

Вино обладает приятным, тонким ароматом с многогранными фруктовыми оттенками.

Вино хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, морепродуктами, моллюсками, рыбой, пастой, ризотто и овощами.

"Messeri" Verdeca — свежее белое сухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Вердека, выращиваемый на виноградниках компании на юге Италии, в регионе Апулия. Данный регион является самым теплым и бедным в стране. Апулия имеет обширную береговую линию Средиземного моря, граничащую с равнинами, постепенно переходящими в низкие горы, характеризуется выжженными на солнце известняковыми почвами, которые в жаркие летние вечера охлаждаются свежими средиземноморскими бризами. Исключительные геоклиматические условия и традиционные методы винификации позволяют получить вино с приятным вкусом и гармоничным ароматом высокого качества по весьма доступной цене. Вино хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, морепродуктами, моллюсками, рыбой, пастой, ризотто и овощами.Вина "Messeri" производятся на винодельне Borgo dei Mori, которая принадлежит компании Angelo Rocca е Figli.

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.

У вина бледно-соломенный цвет.

Вино отличается питким, свежим, сбалансированным, фруктовым вкусом с яркой цитрусовой кислинкой и живым, сухим послевкусием.

Вино обладает приятным, тонким ароматом с многогранными фруктовыми оттенками.

Вино хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, морепродуктами, моллюсками, рыбой, пастой, ризотто и овощами.

"Messeri" Verdeca — свежее белое сухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Вердека, выращиваемый на виноградниках компании на юге Италии, в регионе Апулия. Данный регион является самым теплым и бедным в стране. Апулия имеет обширную береговую линию Средиземного моря, граничащую с равнинами, постепенно переходящими в низкие горы, характеризуется выжженными на солнце известняковыми почвами, которые в жаркие летние вечера охлаждаются свежими средиземноморскими бризами. Исключительные геоклиматические условия и традиционные методы винификации позволяют получить вино с приятным вкусом и гармоничным ароматом высокого качества по весьма доступной цене. Вино хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, морепродуктами, моллюсками, рыбой, пастой, ризотто и овощами.Вина "Messeri" производятся на винодельне Borgo dei Mori, которая принадлежит компании Angelo Rocca е Figli.

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.

Вино демонстрирует соломенно-желтый цвет с зеленовато-золотистыми отблесками.

Вкус вина свежий, хорошо сбалансированный, гармоничный, фруктовый, с приятной цитрусовой кислинкой и легкими бальзамическими нюансами в деликатном послевкусии.

Насыщенный и одновременно тонкий аромат вина представлен оттенками спелого абрикоса, белых цветов и розмарина.

Вино рекомендуется сочетать с ризотто, моцареллой из буйволиного молока, панкотто с овощами, орекьетте с ботвой репы, пучча с луком и оливками.

"De Feudis" Verdeca del Salento IGP — итальянское белое сухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Вердека, который выращивается в коммуне Сан-Доначи в Саленто. Виноград собирается в первой декаде сентября. На винодельне урожай очищается от плодоножек, измельчается и мягко прессуется. Полученное сусло охлаждают до 10 °C, что способствует естественному осветлению. Алкогольное брожение проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 15 °C. Вино выдерживается на тонком осадке в стальных емкостях до розлива в бутылки. Вино рекомендуется сочетать с ризотто, моцареллой из буйволиного молока, панкотто с овощами, орекьетте с ботвой репы, пучча с луком и оливками.De Feudis — линейка вин, созданная в сотрудничестве между Фабиано, виноделом с более чем столетней историей, и Варвальоне, уважаемым другом и известным апулийским производителем.История семьи Фабиано в винодельческой отрасли началась в 1912 году, когда Франческо Фабиано открыл винный магазин в Венеции в нескольких шагах от базилики Сан-Марко. После того, как вина стали известными в городе, сын Франческо, Серджио, начал оптовую торговлю вином во всем регионе Венето. Человек большой харизмы, в 1955 году он сосредоточился на приобретении виноградников на озере Гарда около Вероны и производстве и продаже бутылочного вина. Компания быстро росла, и благодаря положительным результатам в 1968 году в городе Сона была открыта нынешняя штаб-квартира и новый модернизированный завод. К 90-м годам компания успешно вышла на мировой рынок вина не только с традиционными винами, но и с новой линейкой международных вин, получивших заслуженное признание.

Вино демонстрирует соломенно-желтый цвет с зеленовато-золотистыми отблесками.

Вкус вина свежий, хорошо сбалансированный, гармоничный, фруктовый, с приятной цитрусовой кислинкой и легкими бальзамическими нюансами в деликатном послевкусии.

Насыщенный и одновременно тонкий аромат вина представлен оттенками спелого абрикоса, белых цветов и розмарина.

Вино рекомендуется сочетать с ризотто, моцареллой из буйволиного молока, панкотто с овощами, орекьетте с ботвой репы, пучча с луком и оливками.

"De Feudis" Verdeca del Salento IGP — итальянское белое сухое вино, для изготовления которого используют виноград сорта Вердека, который выращивается в коммуне Сан-Доначи в Саленто. Виноград собирается в первой декаде сентября. На винодельне урожай очищается от плодоножек, измельчается и мягко прессуется. Полученное сусло охлаждают до 10 °C, что способствует естественному осветлению. Алкогольное брожение проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 15 °C. Вино выдерживается на тонком осадке в стальных емкостях до розлива в бутылки. Вино рекомендуется сочетать с ризотто, моцареллой из буйволиного молока, панкотто с овощами, орекьетте с ботвой репы, пучча с луком и оливками.De Feudis — линейка вин, созданная в сотрудничестве между Фабиано, виноделом с более чем столетней историей, и Варвальоне, уважаемым другом и известным апулийским производителем.История семьи Фабиано в винодельческой отрасли началась в 1912 году, когда Франческо Фабиано открыл винный магазин в Венеции в нескольких шагах от базилики Сан-Марко. После того, как вина стали известными в городе, сын Франческо, Серджио, начал оптовую торговлю вином во всем регионе Венето. Человек большой харизмы, в 1955 году он сосредоточился на приобретении виноградников на озере Гарда около Вероны и производстве и продаже бутылочного вина. Компания быстро росла, и благодаря положительным результатам в 1968 году в городе Сона была открыта нынешняя штаб-квартира и новый модернизированный завод. К 90-м годам компания успешно вышла на мировой рынок вина не только с традиционными винами, но и с новой линейкой международных вин, получивших заслуженное признание.

Вино соломенного цвета.

Вкус вина — гармоничный, сбалансированный, с хорошей кислотностью и длительным послевкусием.

Свежий аромат вина наполнен нотами белых фруктов и цветочными нюансами.

Вино является идеальным аперитивом. Также, оно прекрасно сочетается с блюдами из морепродуктов, сырами, блюдами из рыбы, холодными закусками и легкими салатами.

Вино соломенного цвета.

Вкус вина — гармоничный, сбалансированный, с хорошей кислотностью и длительным послевкусием.

Свежий аромат вина наполнен нотами белых фруктов и цветочными нюансами.

Вино является идеальным аперитивом. Также, оно прекрасно сочетается с блюдами из морепродуктов, сырами, блюдами из рыбы, холодными закусками и легкими салатами.

Вино соломенного цвета.

Вкус вина — гармоничный, сбалансированный, с хорошей кислотностью и длительным послевкусием.

Свежий аромат вина наполнен нотами белых фруктов и цветочными нюансами.

Вино является идеальным аперитивом. Также, оно прекрасно сочетается с блюдами из морепродуктов, сырами, блюдами из рыбы, холодными закусками и легкими салатами.

Вино соломенного цвета.

Вкус вина — гармоничный, сбалансированный, с хорошей кислотностью и длительным послевкусием.

Свежий аромат вина наполнен нотами белых фруктов и цветочными нюансами.

Вино является идеальным аперитивом. Также, оно прекрасно сочетается с блюдами из морепродуктов, сырами, блюдами из рыбы, холодными закусками и легкими салатами.

Вино светло-соломенного цвета с легкими золотистыми бликами.

Вкус вина мягкий, чистый, элегантный, с цитрусово-фруктовыми оттенками и приятной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино обладает гармоничным ароматом с оттенками персика, лимона, минералов и белых цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива. Оно замечательно сочетается с закусками, супами, легкими салатами, несложными блюдами из рыбы и белого мяса.

"Viamare" Trebbiano Pinot Grigio — освежающее полусухое вино, созданное из винограда сортов Треббьяно и Пино Гриджио. Вино производится путем брожения винограда, отделенного от кожицы, в стальных емкостях при контролируемой температуре. Затем вино недолгое время выдерживается в нейтральных емкостях. Вино можно пить молодым или хранить 2-3 года. Компания Cielo E Terra была основана в 1908 году, ее название происходит от слова земля (terra) и фамилии основателей — семьи Cielo. В 1930 году благодаря Пиетро Чело компания начинает расширять и совершенствовать производство, в 1962 году создаются новые виноградники и увеличивается выпуск продукции. Сегодня винодельню возглавляют представители четвертого поколения, братья Лука и Пьерпаоло Чело. В наши дни компания является одним из крупнейших производителей региона Венето, ей принадлежит около 300 га земли. Выпускаемая продукция занимает второе место по дистрибуции. Помимо прочего, Cielo E Terra входит в крупнейшую группу итальянских виноделов — "Gruppo Cantine Colli Berici" ("The Colli Berici Group of Cellars"), которой принадлежит около 4 000 га виноградников, большинство вин компании производятся именно здесь.Опираясь на поддержку виноделов из группы "The Colli Berici Group of Cellars", компания Чело Э Терра участвует в проекте, нацеленном на улучшение во всем производственном и сельскохозяйственном секторе региона Berici Hills (Холмов Беричи) — от виноградника до бутылки, что дает покупателям гарантию качества.Холмы Беричи (Колли Беричи) — это ряд древних вулканических происхождений, находящихся между городами Верона и Падуя. Здесь очень мягкий и солнечный климат, схожий со средиземноморским, виноградарство процветало в этом регионе тысячелетиями. Виноделы, собравшие в группу около 4 000 га виноградников, сегодня пожинают плоды драгоценного опыта, накопленного поколениями. На территории холмов Беричи производятся вина категории DOC (Controlled Designation of Origin) и IGT (Typical Geographical Indication). Белые вина изготавливаются из Пино Гриджо, Гарганега, Шардоне, Совиньон, Тай Италико, Пино Бьянко, Треббиано и Манзони Бианко. Красные вина производятся из Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Каберне-Карменер, Пино Неро, Санджовезе, Барбера, Тай Россо и Рабосо.

Вино светло-соломенного цвета с легкими золотистыми бликами.

Вкус вина мягкий, чистый, элегантный, с цитрусово-фруктовыми оттенками и приятной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино обладает гармоничным ароматом с оттенками персика, лимона, минералов и белых цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива. Оно замечательно сочетается с закусками, супами, легкими салатами, несложными блюдами из рыбы и белого мяса.

"Viamare" Trebbiano Pinot Grigio — освежающее полусухое вино, созданное из винограда сортов Треббьяно и Пино Гриджио. Вино производится путем брожения винограда, отделенного от кожицы, в стальных емкостях при контролируемой температуре. Затем вино недолгое время выдерживается в нейтральных емкостях. Вино можно пить молодым или хранить 2-3 года. Компания Cielo E Terra была основана в 1908 году, ее название происходит от слова земля (terra) и фамилии основателей — семьи Cielo. В 1930 году благодаря Пиетро Чело компания начинает расширять и совершенствовать производство, в 1962 году создаются новые виноградники и увеличивается выпуск продукции. Сегодня винодельню возглавляют представители четвертого поколения, братья Лука и Пьерпаоло Чело. В наши дни компания является одним из крупнейших производителей региона Венето, ей принадлежит около 300 га земли. Выпускаемая продукция занимает второе место по дистрибуции. Помимо прочего, Cielo E Terra входит в крупнейшую группу итальянских виноделов — "Gruppo Cantine Colli Berici" ("The Colli Berici Group of Cellars"), которой принадлежит около 4 000 га виноградников, большинство вин компании производятся именно здесь.Опираясь на поддержку виноделов из группы "The Colli Berici Group of Cellars", компания Чело Э Терра участвует в проекте, нацеленном на улучшение во всем производственном и сельскохозяйственном секторе региона Berici Hills (Холмов Беричи) — от виноградника до бутылки, что дает покупателям гарантию качества.Холмы Беричи (Колли Беричи) — это ряд древних вулканических происхождений, находящихся между городами Верона и Падуя. Здесь очень мягкий и солнечный климат, схожий со средиземноморским, виноградарство процветало в этом регионе тысячелетиями. Виноделы, собравшие в группу около 4 000 га виноградников, сегодня пожинают плоды драгоценного опыта, накопленного поколениями. На территории холмов Беричи производятся вина категории DOC (Controlled Designation of Origin) и IGT (Typical Geographical Indication). Белые вина изготавливаются из Пино Гриджо, Гарганега, Шардоне, Совиньон, Тай Италико, Пино Бьянко, Треббиано и Манзони Бианко. Красные вина производятся из Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Каберне-Карменер, Пино Неро, Санджовезе, Барбера, Тай Россо и Рабосо.

У вина соломенно-желтый цвет.

Вино демонстрирует освежающий, сбалансированный вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками и приятной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино интригует свежим ароматом с оттенками ананаса, цитрусовых и трав.

Вино является превосходным аперитивом, а также отлично гармонирует со всевозможными блюдами из рыбы и морепродуктами.

"Locorotondo" DOC — элегантное белое вино, изготовленное из купажа двух сортов винограда — Вердека (65%) и Бьянко д'Алессано (35%), которые произрастают на глинисто-илистых почвах. Сбор урожая осуществляется в первую декаду сентября. На винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей статической декантацией при низкой контролируемой температуре. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при температуре 14-16 °С. Выдерживается вино 2 месяца на осадке в стальных резервуарах и 1 месяц в бутылках в подвалах винодельни."Leone de Castris" — старинная винодельня, расположенная в итальянском регионе Апулия, которая была основана еще в 1665 году. Сейчас это крупное предприятие с широким ассортиментом вин и огромным объемом производства. "Леоне де Катрис" производит белые, красные, розовые, десертные и игристые вина, которые не только приносят удовольствие потребителю, но и выполняют миссию популяризации региона Апулия, его замечательного терруара, истории и культуры.

У вина соломенно-желтый цвет.

Вино демонстрирует освежающий, сбалансированный вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками и приятной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино интригует свежим ароматом с оттенками ананаса, цитрусовых и трав.

Вино является превосходным аперитивом, а также отлично гармонирует со всевозможными блюдами из рыбы и морепродуктами.

"Locorotondo" DOC — элегантное белое вино, изготовленное из купажа двух сортов винограда — Вердека (65%) и Бьянко д'Алессано (35%), которые произрастают на глинисто-илистых почвах. Сбор урожая осуществляется в первую декаду сентября. На винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей статической декантацией при низкой контролируемой температуре. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при температуре 14-16 °С. Выдерживается вино 2 месяца на осадке в стальных резервуарах и 1 месяц в бутылках в подвалах винодельни."Leone de Castris" — старинная винодельня, расположенная в итальянском регионе Апулия, которая была основана еще в 1665 году. Сейчас это крупное предприятие с широким ассортиментом вин и огромным объемом производства. "Леоне де Катрис" производит белые, красные, розовые, десертные и игристые вина, которые не только приносят удовольствие потребителю, но и выполняют миссию популяризации региона Апулия, его замечательного терруара, истории и культуры.

Вино привлекает золотисто-желтым цветом.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и приятным, сладковатым послевкусием.

Элегантный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками персика, лимона, крыжовника и трав.

Вино прекрасно в качестве аперитива. Оно замечательно сочетается с закусками, супами, легкими салатами, несложными блюдами из рыбы и белого мяса.

"Viamare" Trebbiano Pinot Grigio — освежающее полусухое вино, созданное из винограда сортов Треббьяно и Пино Гриджио. Вино производится путем брожения винограда, отделенного от кожицы, в стальных емкостях при контролируемой температуре. Затем вино недолгое время выдерживается в нейтральных емкостях. Вино можно пить молодым или хранить 2-3 года. Компания Cielo E Terra была основана в 1908 году, ее название происходит от слова земля (terra) и фамилии основателей — семьи Cielo. В 1930 году благодаря Пиетро Чело компания начинает расширять и совершенствовать производство, в 1962 году создаются новые виноградники и увеличивается выпуск продукции. Сегодня винодельню возглавляют представители четвертого поколения, братья Лука и Пьерпаоло Чело. В наши дни компания является одним из крупнейших производителей региона Венето, ей принадлежит около 300 га земли. Выпускаемая продукция занимает второе место по дистрибуции. Помимо прочего, Cielo E Terra входит в крупнейшую группу итальянских виноделов — "Gruppo Cantine Colli Berici" ("The Colli Berici Group of Cellars"), которой принадлежит около 4 000 га виноградников, большинство вин компании производятся именно здесь.Опираясь на поддержку виноделов из группы "The Colli Berici Group of Cellars", компания Чело Э Терра участвует в проекте, нацеленном на улучшение во всем производственном и сельскохозяйственном секторе региона Berici Hills (Холмов Беричи) — от виноградника до бутылки, что дает покупателям гарантию качества.Холмы Беричи (Колли Беричи) — это ряд древних вулканических происхождений, находящихся между городами Верона и Падуя. Здесь очень мягкий и солнечный климат, схожий со средиземноморским, виноградарство процветало в этом регионе тысячелетиями. Виноделы, собравшие в группу около 4 000 га виноградников, сегодня пожинают плоды драгоценного опыта, накопленного поколениями. На территории холмов Беричи производятся вина категории DOC (Controlled Designation of Origin) и IGT (Typical Geographical Indication). Белые вина изготавливаются из Пино Гриджо, Гарганега, Шардоне, Совиньон, Тай Италико, Пино Бьянко, Треббиано и Манзони Бианко. Красные вина производятся из Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Каберне-Карменер, Пино Неро, Санджовезе, Барбера, Тай Россо и Рабосо.

Вино привлекает золотисто-желтым цветом.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и приятным, сладковатым послевкусием.

Элегантный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками персика, лимона, крыжовника и трав.

Вино прекрасно в качестве аперитива. Оно замечательно сочетается с закусками, супами, легкими салатами, несложными блюдами из рыбы и белого мяса.

"Viamare" Trebbiano Pinot Grigio — освежающее полусухое вино, созданное из винограда сортов Треббьяно и Пино Гриджио. Вино производится путем брожения винограда, отделенного от кожицы, в стальных емкостях при контролируемой температуре. Затем вино недолгое время выдерживается в нейтральных емкостях. Вино можно пить молодым или хранить 2-3 года. Компания Cielo E Terra была основана в 1908 году, ее название происходит от слова земля (terra) и фамилии основателей — семьи Cielo. В 1930 году благодаря Пиетро Чело компания начинает расширять и совершенствовать производство, в 1962 году создаются новые виноградники и увеличивается выпуск продукции. Сегодня винодельню возглавляют представители четвертого поколения, братья Лука и Пьерпаоло Чело. В наши дни компания является одним из крупнейших производителей региона Венето, ей принадлежит около 300 га земли. Выпускаемая продукция занимает второе место по дистрибуции. Помимо прочего, Cielo E Terra входит в крупнейшую группу итальянских виноделов — "Gruppo Cantine Colli Berici" ("The Colli Berici Group of Cellars"), которой принадлежит около 4 000 га виноградников, большинство вин компании производятся именно здесь.Опираясь на поддержку виноделов из группы "The Colli Berici Group of Cellars", компания Чело Э Терра участвует в проекте, нацеленном на улучшение во всем производственном и сельскохозяйственном секторе региона Berici Hills (Холмов Беричи) — от виноградника до бутылки, что дает покупателям гарантию качества.Холмы Беричи (Колли Беричи) — это ряд древних вулканических происхождений, находящихся между городами Верона и Падуя. Здесь очень мягкий и солнечный климат, схожий со средиземноморским, виноградарство процветало в этом регионе тысячелетиями. Виноделы, собравшие в группу около 4 000 га виноградников, сегодня пожинают плоды драгоценного опыта, накопленного поколениями. На территории холмов Беричи производятся вина категории DOC (Controlled Designation of Origin) и IGT (Typical Geographical Indication). Белые вина изготавливаются из Пино Гриджо, Гарганега, Шардоне, Совиньон, Тай Италико, Пино Бьянко, Треббиано и Манзони Бианко. Красные вина производятся из Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Каберне-Карменер, Пино Неро, Санджовезе, Барбера, Тай Россо и Рабосо.

Вино привлекательного светло-соломенного цвета.

Вино обладает освежающим, чистым, легким вкусом с фруктово-цветочными оттенками, пикантной кислинкой и минеральным послевкусием.

Элегантный аромат вина соткан из нот желтых косточковых фруктов, нюансов весенних цветов, сухих трав и минералов.

Вино сочетается с закусками, рыбой, морепродуктами и легкими салатами. Может подаваться в качестве аперитива.

"Villa Alba" Pinot Grigio — элегантное, гармоничное белое вино, в производстве которого используется виноград сорта Пино Гриджио, произрастающий на виноградниках области Пулья. После сбора урожая, ягоды подвергаются ферментации при контролируемой температуре 18–20 °С в стальных резервуарах в течение 5-8 дней. Малолактическая ферментация не проводится. "Вилла Альба" Пино Гриджио сразу же готово к употреблению и лучше всего раскрывает свои качества в молодом возрасте.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин по бутылкам. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо, укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству.Сегодня компания Botter продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта — Лука, Анна и Алессандро Боттер, управляющие компанией в настоящее время, полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.

Вино привлекательного светло-соломенного цвета.

Вино обладает освежающим, чистым, легким вкусом с фруктово-цветочными оттенками, пикантной кислинкой и минеральным послевкусием.

Элегантный аромат вина соткан из нот желтых косточковых фруктов, нюансов весенних цветов, сухих трав и минералов.

Вино сочетается с закусками, рыбой, морепродуктами и легкими салатами. Может подаваться в качестве аперитива.

"Villa Alba" Pinot Grigio — элегантное, гармоничное белое вино, в производстве которого используется виноград сорта Пино Гриджио, произрастающий на виноградниках области Пулья. После сбора урожая, ягоды подвергаются ферментации при контролируемой температуре 18–20 °С в стальных резервуарах в течение 5-8 дней. Малолактическая ферментация не проводится. "Вилла Альба" Пино Гриджио сразу же готово к употреблению и лучше всего раскрывает свои качества в молодом возрасте.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин по бутылкам. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо, укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству.Сегодня компания Botter продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер" присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта — Лука, Анна и Алессандро Боттер, управляющие компанией в настоящее время, полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.

Цвет — бледно-золотистый.

Легкий, питкий вкус демонстрирует живой характер, динамичную фруктовость и хороший баланс кислотности. Послевкусие запоминается травяной кислинкой и прохладным минеральным оттенком.

Тонкий аромат манит легкими оттенками косточковых фруктов, травяной и минеральной свежестью.

Рекомендуется сочетать с рыбными блюдами, моллюсками, креветками, ризотто с морепродуктами, а также белым мясом и овощами.

"DAI" Pinot Grigio — легкое белое сухое вино с приятным вкусом и ароматом, итальянская классика по доступной цене. Для создания вина используют виноград сорта Пино Гриджио, выращенный на виноградниках региона Апулия. Апулия располагает огромным набором природных инструментов, способствующих обильному росту виноградной лозы. Жаркий средиземноморский климат, обилие солнечного цвета и периодические морские бризы способствуют качественному виноградарству. Геология региона демонстрирует уклон в сторону мелового известняка под слоями богатых железом четвертичных отложений. По окончании сбора урожая виноград подвергается прессованию с последующей терморегулируемой винификацией. Вино разливается молодым, сохраняя живой и свежий характер.

История винодельни Caldirola началась в 1897 году с маленькой сельской остерии в коммуне Missaglia, к северу от Милана. Сейчас здесь находится штаб-квартира компании. К концу 40-х годов Фердинандо Кальдирола вместе со своим сыном Гаэтано превратил остерию в крупный торговый центр по продаже вина. В 60-х годах Гаэтано начал розлив пьемонтского и ломбардского вина под собственным именем. В семидесятые годы XX века частью постоянной производственной инфраструктуры Кальдирола становится винзавод Гаттинара в провинции Верчелли. Здесь вина компании проходят естественный процесс брожения. Постепенно развиваясь, хозяйство Кальдирола значительно увеличивает ассортимент вин, славящихся высоким качеством при разумной цене. Сегодня в нем представлены практически все регионы юга Италии — от Пьемонта до Тосканы, от Сицилии до Абруццо. Крупномасштабная розничная торговля становится хорошим поводом для внесения существенных изменений в производственные процессы. В девяностые годы Caldirola выходит на внешние рынки. В XXI веке предприимчивая компания достигла значительных успехов. Был начат экспорт в Азию и Америку, а число производимых винных брендов достигло восемнадцати.

Цвет — бледно-золотистый.

Легкий, питкий вкус демонстрирует живой характер, динамичную фруктовость и хороший баланс кислотности. Послевкусие запоминается травяной кислинкой и прохладным минеральным оттенком.

Тонкий аромат манит легкими оттенками косточковых фруктов, травяной и минеральной свежестью.

Рекомендуется сочетать с рыбными блюдами, моллюсками, креветками, ризотто с морепродуктами, а также белым мясом и овощами.

"DAI" Pinot Grigio — легкое белое сухое вино с приятным вкусом и ароматом, итальянская классика по доступной цене. Для создания вина используют виноград сорта Пино Гриджио, выращенный на виноградниках региона Апулия. Апулия располагает огромным набором природных инструментов, способствующих обильному росту виноградной лозы. Жаркий средиземноморский климат, обилие солнечного цвета и периодические морские бризы способствуют качественному виноградарству. Геология региона демонстрирует уклон в сторону мелового известняка под слоями богатых железом четвертичных отложений. По окончании сбора урожая виноград подвергается прессованию с последующей терморегулируемой винификацией. Вино разливается молодым, сохраняя живой и свежий характер.

История винодельни Caldirola началась в 1897 году с маленькой сельской остерии в коммуне Missaglia, к северу от Милана. Сейчас здесь находится штаб-квартира компании. К концу 40-х годов Фердинандо Кальдирола вместе со своим сыном Гаэтано превратил остерию в крупный торговый центр по продаже вина. В 60-х годах Гаэтано начал розлив пьемонтского и ломбардского вина под собственным именем. В семидесятые годы XX века частью постоянной производственной инфраструктуры Кальдирола становится винзавод Гаттинара в провинции Верчелли. Здесь вина компании проходят естественный процесс брожения. Постепенно развиваясь, хозяйство Кальдирола значительно увеличивает ассортимент вин, славящихся высоким качеством при разумной цене. Сегодня в нем представлены практически все регионы юга Италии — от Пьемонта до Тосканы, от Сицилии до Абруццо. Крупномасштабная розничная торговля становится хорошим поводом для внесения существенных изменений в производственные процессы. В девяностые годы Caldirola выходит на внешние рынки. В XXI веке предприимчивая компания достигла значительных успехов. Был начат экспорт в Азию и Америку, а число производимых винных брендов достигло восемнадцати.

Вино прозрачного соломенного цвета.

Во вкусе вина присутствует прекрасно сбалансированная кислотность. Острые цитрусовые ноты оттеняют тона садовых фруктов и меда. В освежающем послевкусии можно уловить намеки дыни.

Свежий, нежный аромат вина соткан из оттенков цветов, цитрусовых, зеленого яблока, сухих трав, специй.

Вино универсальное, хорошо сочетается с морепродуктами, жареной рыбой, летними салатами и блюдами из птицы или свинины.

"Italia" Pinot Grigio, Provincia di Pavia IGT — освежающее сухое белое вино, в котором соединяются хрустящие нотки цитрусовых, трав и зрелых фруктов. Изготовлено из винограда, выращенного на виноградниках на склоне холма в Провинции ди Павия на севере Италии. Виноград измельчают, осторожно прессуют, дают соку отстояться и ферментируют при температуре 16-18 °C в резервуарах из нержавеющей стали. Спустя 3-6 месяцев, проведенных на тонком осадке, вино бутилируется. Оно обладает прекрасной гастрономической универсальностью, сочетаясь с многими блюдами от пармской ветчины до коктейля из креветок, от индийской до китайской кухни.Винодельческая компания Adria Vini, основанная в 2003 году, является совместным предприятием компаний Boutinot и Araldica Castelvero. Ее целью является изготовление качественных итальянских вин из местных сортов винограда. Все детали производства — от сортировки винограда до винификации, созревания, смешивания и розлива — тщательно контролируются Клаудио Манера из Аральдика Кастельверо и Лелла Бурдезе из итальянского отделения компании Бутино. Виноград поступает от частных производителей и кооперативов Венето, Фриули, Ломбардии, Сицилии, Апулии, Абруццо и Сардинии, с которыми винодельню связывают долгосрочные отношения. Вина от Адриа Вини обладают уникальным вкусовым профилем, а также демонстрируют хорошее соотношение цены и качества.

Araldica Castelvero — это крупнейший и наиболее прогрессивный кооператив Пьемонта, созданный в 1954 году и на данный момент насчитывающий около 300 членов. В основном это мелкие владельцы виноградников, которые почти на 1000 га площади выращивают местные белые сорта винограда — Москато и Кортезе, синий сорт Барбера и международные сорта — Мерло, Каберне Совиньон и Шардоне. Виноградники расположены в нескольких крупных областях Пьемонта, таких как Ланге, Монферрато, Роэро и Гави. Кооперативу принадлежит винодельня Antica Contea di Сastelvero, самая старая часть которой была построена в 1954 году. Выдержка вин тогда осуществлялась в цементных чанах. В 60-70 годах была проведена их полная замена на емкости из нержавеющей стали и дерева. В 1972–1978 годах компания вкладывает крупные инвестиции в постройку большого погреба для выдержки вин в дубовых бочках общим объемом 15 000 гектолитров. Здесь налаживается выдержка вин линейки "Barbera d'Asti", которая претендовала на почетное звание "лучшей" среди широкого ассортимента вин компании. В 1999 году построен современный склад и завод по розливу вин Araldica. Продолжая свое расширение, компания в 1998 году приобретает поместье "Cascinone" (102 га земли), расположенное в муниципалитете Генуя, а также "Battistina", находящееся недалеко от города Гави. В каждой из них были построены собственные подвалы для винификации. Несмотря на то, что компания Аральдика Кастельверо является кооперативом, благодаря Клаудио Манера — управляющему директору и энологу компании — здесь присутствуют "семейные традиции". Его отец, Ливио Манера, был первым виноделом кооператива в пятидесятых годах, а его жена Лелла работает виноделом компании и отвечает за контроль качества выпускаемой продукции. Клаудио руководствуется принципом, что инвестиции в виноградники имеют решающее значение для создания качественных вин. Собранный фермерами виноград сортируется на различные классы качества для определения его последующего назначения, а также устанавливаются цены, которые получают фермеры за свой урожай. Такой подход побуждает фермеров уделять особое внимание своим виноградникам и выгоден для обеих сторон. В сочетании с современными методами виноделия и продуманным маркетингом, компания Araldica Castelvero предоставляет широкий спектр качественных и доступных вин, с успехом завоевавших как внутренние, так и международные рынки.

Вино прозрачного соломенного цвета.

Во вкусе вина присутствует прекрасно сбалансированная кислотность. Острые цитрусовые ноты оттеняют тона садовых фруктов и меда. В освежающем послевкусии можно уловить намеки дыни.

Свежий, нежный аромат вина соткан из оттенков цветов, цитрусовых, зеленого яблока, сухих трав, специй.

Вино универсальное, хорошо сочетается с морепродуктами, жареной рыбой, летними салатами и блюдами из птицы или свинины.

"Italia" Pinot Grigio, Provincia di Pavia IGT — освежающее сухое белое вино, в котором соединяются хрустящие нотки цитрусовых, трав и зрелых фруктов. Изготовлено из винограда, выращенного на виноградниках на склоне холма в Провинции ди Павия на севере Италии. Виноград измельчают, осторожно прессуют, дают соку отстояться и ферментируют при температуре 16-18 °C в резервуарах из нержавеющей стали. Спустя 3-6 месяцев, проведенных на тонком осадке, вино бутилируется. Оно обладает прекрасной гастрономической универсальностью, сочетаясь с многими блюдами от пармской ветчины до коктейля из креветок, от индийской до китайской кухни.Винодельческая компания Adria Vini, основанная в 2003 году, является совместным предприятием компаний Boutinot и Araldica Castelvero. Ее целью является изготовление качественных итальянских вин из местных сортов винограда. Все детали производства — от сортировки винограда до винификации, созревания, смешивания и розлива — тщательно контролируются Клаудио Манера из Аральдика Кастельверо и Лелла Бурдезе из итальянского отделения компании Бутино. Виноград поступает от частных производителей и кооперативов Венето, Фриули, Ломбардии, Сицилии, Апулии, Абруццо и Сардинии, с которыми винодельню связывают долгосрочные отношения. Вина от Адриа Вини обладают уникальным вкусовым профилем, а также демонстрируют хорошее соотношение цены и качества.

Araldica Castelvero — это крупнейший и наиболее прогрессивный кооператив Пьемонта, созданный в 1954 году и на данный момент насчитывающий около 300 членов. В основном это мелкие владельцы виноградников, которые почти на 1000 га площади выращивают местные белые сорта винограда — Москато и Кортезе, синий сорт Барбера и международные сорта — Мерло, Каберне Совиньон и Шардоне. Виноградники расположены в нескольких крупных областях Пьемонта, таких как Ланге, Монферрато, Роэро и Гави. Кооперативу принадлежит винодельня Antica Contea di Сastelvero, самая старая часть которой была построена в 1954 году. Выдержка вин тогда осуществлялась в цементных чанах. В 60-70 годах была проведена их полная замена на емкости из нержавеющей стали и дерева. В 1972–1978 годах компания вкладывает крупные инвестиции в постройку большого погреба для выдержки вин в дубовых бочках общим объемом 15 000 гектолитров. Здесь налаживается выдержка вин линейки "Barbera d'Asti", которая претендовала на почетное звание "лучшей" среди широкого ассортимента вин компании. В 1999 году построен современный склад и завод по розливу вин Araldica. Продолжая свое расширение, компания в 1998 году приобретает поместье "Cascinone" (102 га земли), расположенное в муниципалитете Генуя, а также "Battistina", находящееся недалеко от города Гави. В каждой из них были построены собственные подвалы для винификации. Несмотря на то, что компания Аральдика Кастельверо является кооперативом, благодаря Клаудио Манера — управляющему директору и энологу компании — здесь присутствуют "семейные традиции". Его отец, Ливио Манера, был первым виноделом кооператива в пятидесятых годах, а его жена Лелла работает виноделом компании и отвечает за контроль качества выпускаемой продукции. Клаудио руководствуется принципом, что инвестиции в виноградники имеют решающее значение для создания качественных вин. Собранный фермерами виноград сортируется на различные классы качества для определения его последующего назначения, а также устанавливаются цены, которые получают фермеры за свой урожай. Такой подход побуждает фермеров уделять особое внимание своим виноградникам и выгоден для обеих сторон. В сочетании с современными методами виноделия и продуманным маркетингом, компания Araldica Castelvero предоставляет широкий спектр качественных и доступных вин, с успехом завоевавших как внутренние, так и международные рынки.