Крым Вино Пино Нуар, монастрель, Москато Бьянко и Совиньон зеленый, Страница 2

Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета.

Вино обладает чистым, живым, хрустящим вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью и освежающим послевкусием.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками свежескошенной травы и крыжовника.

Вино станет отличным аперитивом, сочетается с легкими закусками, рыбой и морепродуктами.

Терруарные вина "Бухта Омега" — это узнаваемый Крымский стиль в новом прочтении. Виноград для изготовления вин марки "Бухта Омега" выращивается на виноградниках ООО "Дом Захарьиных" на западном побережье Крымского полуострова. Белое сухое вино "Бухта Омега" Совиньон производится из винограда сорта Совиньон зеленый. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию, винификации при контролируемой температуре и выдержке в стальных резервуарах до следующего за урожаем года. Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с легкими закусками, блюдами из рыбы и морепродуктов.

Датой основания ООО Интерфин считается 2014 год. Главной целью компании является производство и дистрибуция вин в более чем 16 регионов России. Для изготовления вина используются отборные виноградные гроздья, каждый этап производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов.На сегодняшний день в портфеле ООО Интерфин есть несколько брендов — "Баккал Су", "Бухта Омега", "Хороший Год", "Крымское Наследие", "Этюды Крыма" и предмет особой гордости — серия автохтонных вин от "Дома Валерий Захарьин".

Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета.

Вино обладает чистым, живым, хрустящим вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью и освежающим послевкусием.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками свежескошенной травы и крыжовника.

Вино станет отличным аперитивом, сочетается с легкими закусками, рыбой и морепродуктами.

Терруарные вина "Бухта Омега" — это узнаваемый Крымский стиль в новом прочтении. Виноград для изготовления вин марки "Бухта Омега" выращивается на виноградниках ООО "Дом Захарьиных" на западном побережье Крымского полуострова. Белое сухое вино "Бухта Омега" Совиньон производится из винограда сорта Совиньон зеленый. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию, винификации при контролируемой температуре и выдержке в стальных резервуарах до следующего за урожаем года. Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с легкими закусками, блюдами из рыбы и морепродуктов.

Датой основания ООО Интерфин считается 2014 год. Главной целью компании является производство и дистрибуция вин в более чем 16 регионов России. Для изготовления вина используются отборные виноградные гроздья, каждый этап производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов.На сегодняшний день в портфеле ООО Интерфин есть несколько брендов — "Баккал Су", "Бухта Омега", "Хороший Год", "Крымское Наследие", "Этюды Крыма" и предмет особой гордости — серия автохтонных вин от "Дома Валерий Захарьин".

Вино светло-розового цвета.

Вино обладает мягким, чистым вкусом с гладкой текстурой, фруктово-ягодными акцентами и тонкой кислинкой в послевкусии.

Элегантный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками персика, клубники, малины, полевых цветов и трав.

Вино является прекрасным аперитивом, подается к разнообразным холодным закускам, различным паштетам, легким салатам и мягким сырам.

В линейке вин "AV" от Alma Valley сочетается влияние уникального терруара, профессионального и творческого подхода винодела к производству вин. При закладке виноградников в Альминской Долине были приглашены специалисты из Франции, Австрии и Швейцарии, выделившие 11 различных почвенно-климатических зон, благоприятствующих яркому выражению сортовых характеристик винограда. В кюве каждый сорт винограда гармонично дополняет друг друга, стремясь обрести идиллию купажа. На этикетке указывается точное географическое расположение винодельни — места рождения вин. В чёрном мазке считываются виноградники, в золоте — свойства почв. Картография выражает одновременно и математическую точность, и полёт фантазии художника.Розовое сухое вино "AV" Rose Dry производится из винограда сортов Пино Нуар, Каберне Совиньон и Сира, выращенных на собственных виноградниках компании в западно-предгорной зоне Бахчисарайского района Крыма, в долине реки Альма. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация заключается в короткой двухчасовой мацерации на мезге при контролируемой температуре и ферментации в современных бродильных чанах из нержавеющей стали. Вино обладает приятным ароматом и гармоничным вкусом, в которых преобладают ягодные оттенки. Вино является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с широкой гаммой холодных закусок, различными паштетами, легкими салатами и мягкими сырами.

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Вино светло-розового цвета.

Вино обладает мягким, чистым вкусом с гладкой текстурой, фруктово-ягодными акцентами и тонкой кислинкой в послевкусии.

Элегантный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками персика, клубники, малины, полевых цветов и трав.

Вино является прекрасным аперитивом, подается к разнообразным холодным закускам, различным паштетам, легким салатам и мягким сырам.

В линейке вин "AV" от Alma Valley сочетается влияние уникального терруара, профессионального и творческого подхода винодела к производству вин. При закладке виноградников в Альминской Долине были приглашены специалисты из Франции, Австрии и Швейцарии, выделившие 11 различных почвенно-климатических зон, благоприятствующих яркому выражению сортовых характеристик винограда. В кюве каждый сорт винограда гармонично дополняет друг друга, стремясь обрести идиллию купажа. На этикетке указывается точное географическое расположение винодельни — места рождения вин. В чёрном мазке считываются виноградники, в золоте — свойства почв. Картография выражает одновременно и математическую точность, и полёт фантазии художника.Розовое сухое вино "AV" Rose Dry производится из винограда сортов Пино Нуар, Каберне Совиньон и Сира, выращенных на собственных виноградниках компании в западно-предгорной зоне Бахчисарайского района Крыма, в долине реки Альма. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация заключается в короткой двухчасовой мацерации на мезге при контролируемой температуре и ферментации в современных бродильных чанах из нержавеющей стали. Вино обладает приятным ароматом и гармоничным вкусом, в которых преобладают ягодные оттенки. Вино является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с широкой гаммой холодных закусок, различными паштетами, легкими салатами и мягкими сырами.

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Вино вишнево-красного цвета.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с нотами черной смородины, ежевики и вишни, плотной текстурой и долгим послевкусием.

Щедрый, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками вишни, лесных ягод, чернослива и смолы.

Вино составит отличную пару пряному барашку на костре, свиным ребрышкам барбекю и сочным колбаскам гриль.

Вина торговой марки "Villa Krim" выпускаются с 2012 года. За короткий срок вина добились похвальных отзывов экспертов и завоевали ряд престижных наград. Марка "Villa Krim" позиционируется как коллекция крымских вин европейского качества. Виноград для изготовления напитков выращивается в прекрасном терруаре, на территории крымских горных долин, где солнце светит 300 дней в году, летние дни очень жаркие, а ночи — теплые. Здесь созревший, сочный виноград получает превосходные органолептические характеристики. Марка "Вилла Крым" включает в себя несколько коллекций моносортовых и купажированных вин. Рецептура вин разработана при участии европейских специалистов.Villa Krim, "Appetite Collection" Grill Party — полусладкое красное вино из коллекции "Appetite Collection", для изготовления которого используют виноград сортов Каберне Совиньон, Мерло, Бастардо Магарачский и Пино Нуар. Вино составит отличную пару пряному барашку на костре, свиным ребрышкам барбекю и сочным колбаскам гриль. Вина марки "Villa Krim" производятся на АО "Старокрымский", который принадлежит компании Алеф-Виналь. 

Алеф-Виналь — один из крупнейших производителей алкоголя. Сегодня компания Алеф-Виналь, основанная в 1999 году, владеет самым современным производством и собственной сырьевой базой: пятью прекрасно оснащенными заводами и великолепными виноградниками, площадь которых превышает 2500 гектаров. Деятельность Алеф-Виналь включает в себя не только производство алкогольных напитков, но и научную и селекционную деятельность в областях виноградарства и виноделия. На своих виноградниках компания применяет самые передовые агротехнические и агрохимические методы выращивания винограда. Портфель компании составляют легкие вина, водка и изысканные коньяки, которые стали популярны во многих странах мира, включая США, страны Южной Америки, Европы и Азии.На сегодняшний день компания Алеф-Виналь состоит из четырех предприятий — "Бурлюк", АО "Старокрымский", Крымский завод марочных коньяков "Багерово" и Завод по розливу вин и коньяков "Алеф-Виналь-Крым" (пгт Почтовое).

Вино вишнево-красного цвета.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с нотами черной смородины, ежевики и вишни, плотной текстурой и долгим послевкусием.

Щедрый, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками вишни, лесных ягод, чернослива и смолы.

Вино составит отличную пару пряному барашку на костре, свиным ребрышкам барбекю и сочным колбаскам гриль.

Вина торговой марки "Villa Krim" выпускаются с 2012 года. За короткий срок вина добились похвальных отзывов экспертов и завоевали ряд престижных наград. Марка "Villa Krim" позиционируется как коллекция крымских вин европейского качества. Виноград для изготовления напитков выращивается в прекрасном терруаре, на территории крымских горных долин, где солнце светит 300 дней в году, летние дни очень жаркие, а ночи — теплые. Здесь созревший, сочный виноград получает превосходные органолептические характеристики. Марка "Вилла Крым" включает в себя несколько коллекций моносортовых и купажированных вин. Рецептура вин разработана при участии европейских специалистов.Villa Krim, "Appetite Collection" Grill Party — полусладкое красное вино из коллекции "Appetite Collection", для изготовления которого используют виноград сортов Каберне Совиньон, Мерло, Бастардо Магарачский и Пино Нуар. Вино составит отличную пару пряному барашку на костре, свиным ребрышкам барбекю и сочным колбаскам гриль. Вина марки "Villa Krim" производятся на АО "Старокрымский", который принадлежит компании Алеф-Виналь. 

Алеф-Виналь — один из крупнейших производителей алкоголя. Сегодня компания Алеф-Виналь, основанная в 1999 году, владеет самым современным производством и собственной сырьевой базой: пятью прекрасно оснащенными заводами и великолепными виноградниками, площадь которых превышает 2500 гектаров. Деятельность Алеф-Виналь включает в себя не только производство алкогольных напитков, но и научную и селекционную деятельность в областях виноградарства и виноделия. На своих виноградниках компания применяет самые передовые агротехнические и агрохимические методы выращивания винограда. Портфель компании составляют легкие вина, водка и изысканные коньяки, которые стали популярны во многих странах мира, включая США, страны Южной Америки, Европы и Азии.На сегодняшний день компания Алеф-Виналь состоит из четырех предприятий — "Бурлюк", АО "Старокрымский", Крымский завод марочных коньяков "Багерово" и Завод по розливу вин и коньяков "Алеф-Виналь-Крым" (пгт Почтовое).

Вино светло-янтарного цвета с золотистым оттенком.

Вкус вина насыщенный, гармоничный, нежный, бархатистый, маслянистый, согревающий, с нотами ядра абрикосовой косточки, белого шоколада и лепестков розы, с очень приятным длительным послевкусием

Вино обладает сильным, характерным мускатным ароматом, слегка кружащим голову, выраженным нотами чайной розы, изюма, кураги, персикового варенья, меда, жасмина и апельсина.

Вино прекрасно как дижестив, также хорошо сочетается с легкими десертами, фруктовыми пирогами, голубыми сырами, молочным шоколадом, сухофруктами и заварными пирожными.

Вино Мускат Белый "Южнобережный" производят с 1940 года из винограда сорта Мускат Белый, собираемого на приморских виноградниках по достижении ягодами уровня сахара не меньше 26%. Выдержка в дубовых бочках длится 2 года, она проходит в прохладных тоннелях завода Массандра. Мускат Белый "Южнобережный" на международных конкурсах был награжден 2 серебряными и 11 золотыми медалями, на конкурсе "Крым-вино, 95" получил Диплом Первой степени.

"Массандра" — известный в мире производитель натуральных вин отличного качества с более чем 100-летней историей. Винный завод со своими виноградниками занимает более 4 000 га на Южном берегу Крыма. "Массандра" по одним данным ученных переводится как "воинское поселение", а по другим данным как "неудобные земли". На протяжении долгого времени Массандрой владели разные люди, но своего расцвета она достигла в 1826 году, когда владельцем стал граф Михаил Семенович Воронцов. Он построил винодельческие подвалы и посадил виноградники. В 1900 году Массандра в первый раз приняла участие во всемирно известной Парижской Выставке. Тогда и началась эпоха вин Массандры, которая продолжается и по сей день. Вина "Массандры" очень разнообразны: десертные, столовые и крепкие. Коллекция "Массандры" противоречит представлениям учёных о винах. Они живы, хоть давно минул срок, который им отмерен. Вина "Массандры" отличаются долголетием, цикл созревания и старения некоторых из них может длится более 100 лет. Эти долгие и таинственные процессы придают винам тонкость, неповторимость и изысканность. На их счету — больше двухсот медалей и более десяти кубков Супер Гран-при и Гран-при. Винная коллекция хозяйства содержит более миллиона бутылок и занесена в "Книгу рекордов Гиннесса".

Вино светло-янтарного цвета с золотистым оттенком.

Вкус вина насыщенный, гармоничный, нежный, бархатистый, маслянистый, согревающий, с нотами ядра абрикосовой косточки, белого шоколада и лепестков розы, с очень приятным длительным послевкусием

Вино обладает сильным, характерным мускатным ароматом, слегка кружащим голову, выраженным нотами чайной розы, изюма, кураги, персикового варенья, меда, жасмина и апельсина.

Вино прекрасно как дижестив, также хорошо сочетается с легкими десертами, фруктовыми пирогами, голубыми сырами, молочным шоколадом, сухофруктами и заварными пирожными.

Вино Мускат Белый "Южнобережный" производят с 1940 года из винограда сорта Мускат Белый, собираемого на приморских виноградниках по достижении ягодами уровня сахара не меньше 26%. Выдержка в дубовых бочках длится 2 года, она проходит в прохладных тоннелях завода Массандра. Мускат Белый "Южнобережный" на международных конкурсах был награжден 2 серебряными и 11 золотыми медалями, на конкурсе "Крым-вино, 95" получил Диплом Первой степени.

"Массандра" — известный в мире производитель натуральных вин отличного качества с более чем 100-летней историей. Винный завод со своими виноградниками занимает более 4 000 га на Южном берегу Крыма. "Массандра" по одним данным ученных переводится как "воинское поселение", а по другим данным как "неудобные земли". На протяжении долгого времени Массандрой владели разные люди, но своего расцвета она достигла в 1826 году, когда владельцем стал граф Михаил Семенович Воронцов. Он построил винодельческие подвалы и посадил виноградники. В 1900 году Массандра в первый раз приняла участие во всемирно известной Парижской Выставке. Тогда и началась эпоха вин Массандры, которая продолжается и по сей день. Вина "Массандры" очень разнообразны: десертные, столовые и крепкие. Коллекция "Массандры" противоречит представлениям учёных о винах. Они живы, хоть давно минул срок, который им отмерен. Вина "Массандры" отличаются долголетием, цикл созревания и старения некоторых из них может длится более 100 лет. Эти долгие и таинственные процессы придают винам тонкость, неповторимость и изысканность. На их счету — больше двухсот медалей и более десяти кубков Супер Гран-при и Гран-при. Винная коллекция хозяйства содержит более миллиона бутылок и занесена в "Книгу рекордов Гиннесса".

Вино светло-соломенного цвета.

Вино обладает легким, питким, выразительным, деликатно сладким вкусом с оттенками спелых желтых косточковых фруктов, тонкими нюансами папайи и манго, сбалансированной кислотностью и изящной минеральностью в приятном послевкусии.

У вина многогранный летний аромат с щедрыми тонами согретых солнцем крымских фруктов (желтая алыча, спелый нектарин, персик), дополненными нежными цветочными нотами садовых роз и флердоранжа.

Вино составит отличную пару с блюдами азиатской кухни, мясом птицы, паштетами, сырами и десертами.

"Золотая Балка" запустила новую линию тихих вин "ZB Wine". В 1889 году генерал Александр Витмер заложил основу этого бренда, высадив виноградные лозы на территории своего имения под названием "Благодать". Многие необычные по тем временам маркетинговые решения он принял благодаря своим знаниям, полученным во время пребывания во Франции и Пруссии. Его верной помощницей и советчицей при составлении купажей стала его невестка, Ольга. Некоторые из них нашли свое отражение в современной интерпретации вин "ZB Wine". Все сорта выращиваются на крымских виноградниках в долине Балаклава, отличительной особенностью которых является карбонатная, глинисто-известняковая почва. Создание вин проходит при поддержке французских и итальянских консультантов, среди них есть и потомственный винодел, Антуан Бастид. После проведения исследований он высказал свое мнение о терруаре долины: "По соотношению дождей и влаги терруар сравним с лучшими районами долины Роны или севера Италии, а по температуре — приближен к зоне Бордо или долины Луары. Контраст между дневной и ночной температурами, малое количество дождей и влаги создают оптимальные условия для медленного созревания винограда. Виноград успевает набрать полноту зрелости и максимально реализовать свой сортовой потенциал". На первой же своей выставке "Золотой Грифон-2017" вина "ZB Wine" были отмечены золотыми медалями.Для создания коллекции тихих вин "ZB Wine" используется исключительно собственный виноград, который собирается вручную в специальные корзины объемом не более 15 литров, чтобы сохранить целостность каждой ягоды. Благодаря этому предотвращается сдавливание ягоды и ее последующее окисление. Таким образом виноделы получают идеальный материал для своих вин, что способствует высокому качеству продукта. "ZB Wine" — это легкие вина с богатой палитрой вкусов и ароматов, передающих настроение крымского летнего отдыха."ZB Wine" Muscat — нежное белое полусладкое вино, легкое и одновременно выразительное, очень гастрономичное, созданное сразу из трех мускатных сортов винограда, что объясняет богатство его вкуса и аромата. В производстве вина используют виноград сортов Мускат Белый, Мускат Оттонель и Мускат Янтарный, который выращивают на богатой известняком почве. Благодатные земли долины Золотая Балка и уникальный климат способствуют созреванию винограда с исключительными характеристиками. Склоны Балаклавской бухты укрывают лозы от морского ветра, ночью роса омывает виноградники, а днем — солнце наполняет теплом. Контраст дневных и ночных температур позволяет винограду максимально раскрыть свой потенциал. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация проходит в резервуарах из нержавеющей стали. В результате в руках умелых виноделов получается благородное вино, в котором сохраняются яркость крымского солнца и ароматы южной ночи.

"Золотая Балка" — агрофирма, специализирующая на изготовлении игристых вин из собственного винограда. Виноградники хозяйства, занимающие около 1500 га, раскинулись в живописной долине Балаклавы, которая отличается удивительной красотой ландшафтов.  Виноделие Балаклавы уходит корнями в далекое прошлое. Еще в 5 веке до нашей эры греки, основавшие Херсонес Таврический, занимались виноградарством и виноделием. Уже тогда в Черноморском регионе и за его пределами были хорошо известны вина из Гераклеи. В 13 веке под влиянием генуэзцев виноделие региона не только возродилось, но и получило блестящее развитие на многие десятилетия. Новейшую историю виноделия Балаклавы можно проследить с 1889 года, когда князь Л. Н. Голицын заложил в этих местах первый винный подвал Удельного ведомства и организовал промышленное виноделие. Именно он, заметив удивительное сходство климатических и геологических характеристик Балаклавы с известной на весь мир французской Шампанью, назвал Крымской Шампанью земли "Золотой Балки".  Датой основания "Золотой Балки" считается 1921 год, когда под этим названием специалисты "Массандры" создали совхоз, объединивший земли нескольких частных виноградарских хозяйств. Основная цель предприятия — производство шампанских вин по ускоренной технологии. В 1930 году совхоз "Золотая Балка" был переименован в "Профинтерн". В 1956 году его соединили с тремя соседними колхозами и на их основе создали агрофирму "Золотая Балка", которая до 1960 года входила в состав объединения "Массандра". Затем хозяйства разделили по специализации: "Золотая Балка" — игристые вина, "Массандра" — тихие. На землях "Золотой балки" выращивают лучшие международные сорта винограда. В 1968 году на базе хозяйства создали производственный комплекс для изготовления в герметичных резервуарах (акратофорах) игристых и шампанских вин из собственного виноматериала.  Вина торговой марки "Золотая Балка" отличаются высоким качеством, которое неоднократно отмечалось дипломами и медалями различных конкурсов. Их чистота, красивая игра пузырьков, свежесть аромата и вкуса, не просто приносят удовольствие, а создают настоящий праздник чувств!

Вино светло-соломенного цвета.

Вино обладает легким, питким, выразительным, деликатно сладким вкусом с оттенками спелых желтых косточковых фруктов, тонкими нюансами папайи и манго, сбалансированной кислотностью и изящной минеральностью в приятном послевкусии.

У вина многогранный летний аромат с щедрыми тонами согретых солнцем крымских фруктов (желтая алыча, спелый нектарин, персик), дополненными нежными цветочными нотами садовых роз и флердоранжа.

Вино составит отличную пару с блюдами азиатской кухни, мясом птицы, паштетами, сырами и десертами.

"Золотая Балка" запустила новую линию тихих вин "ZB Wine". В 1889 году генерал Александр Витмер заложил основу этого бренда, высадив виноградные лозы на территории своего имения под названием "Благодать". Многие необычные по тем временам маркетинговые решения он принял благодаря своим знаниям, полученным во время пребывания во Франции и Пруссии. Его верной помощницей и советчицей при составлении купажей стала его невестка, Ольга. Некоторые из них нашли свое отражение в современной интерпретации вин "ZB Wine". Все сорта выращиваются на крымских виноградниках в долине Балаклава, отличительной особенностью которых является карбонатная, глинисто-известняковая почва. Создание вин проходит при поддержке французских и итальянских консультантов, среди них есть и потомственный винодел, Антуан Бастид. После проведения исследований он высказал свое мнение о терруаре долины: "По соотношению дождей и влаги терруар сравним с лучшими районами долины Роны или севера Италии, а по температуре — приближен к зоне Бордо или долины Луары. Контраст между дневной и ночной температурами, малое количество дождей и влаги создают оптимальные условия для медленного созревания винограда. Виноград успевает набрать полноту зрелости и максимально реализовать свой сортовой потенциал". На первой же своей выставке "Золотой Грифон-2017" вина "ZB Wine" были отмечены золотыми медалями.Для создания коллекции тихих вин "ZB Wine" используется исключительно собственный виноград, который собирается вручную в специальные корзины объемом не более 15 литров, чтобы сохранить целостность каждой ягоды. Благодаря этому предотвращается сдавливание ягоды и ее последующее окисление. Таким образом виноделы получают идеальный материал для своих вин, что способствует высокому качеству продукта. "ZB Wine" — это легкие вина с богатой палитрой вкусов и ароматов, передающих настроение крымского летнего отдыха."ZB Wine" Muscat — нежное белое полусладкое вино, легкое и одновременно выразительное, очень гастрономичное, созданное сразу из трех мускатных сортов винограда, что объясняет богатство его вкуса и аромата. В производстве вина используют виноград сортов Мускат Белый, Мускат Оттонель и Мускат Янтарный, который выращивают на богатой известняком почве. Благодатные земли долины Золотая Балка и уникальный климат способствуют созреванию винограда с исключительными характеристиками. Склоны Балаклавской бухты укрывают лозы от морского ветра, ночью роса омывает виноградники, а днем — солнце наполняет теплом. Контраст дневных и ночных температур позволяет винограду максимально раскрыть свой потенциал. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация проходит в резервуарах из нержавеющей стали. В результате в руках умелых виноделов получается благородное вино, в котором сохраняются яркость крымского солнца и ароматы южной ночи.

"Золотая Балка" — агрофирма, специализирующая на изготовлении игристых вин из собственного винограда. Виноградники хозяйства, занимающие около 1500 га, раскинулись в живописной долине Балаклавы, которая отличается удивительной красотой ландшафтов.  Виноделие Балаклавы уходит корнями в далекое прошлое. Еще в 5 веке до нашей эры греки, основавшие Херсонес Таврический, занимались виноградарством и виноделием. Уже тогда в Черноморском регионе и за его пределами были хорошо известны вина из Гераклеи. В 13 веке под влиянием генуэзцев виноделие региона не только возродилось, но и получило блестящее развитие на многие десятилетия. Новейшую историю виноделия Балаклавы можно проследить с 1889 года, когда князь Л. Н. Голицын заложил в этих местах первый винный подвал Удельного ведомства и организовал промышленное виноделие. Именно он, заметив удивительное сходство климатических и геологических характеристик Балаклавы с известной на весь мир французской Шампанью, назвал Крымской Шампанью земли "Золотой Балки".  Датой основания "Золотой Балки" считается 1921 год, когда под этим названием специалисты "Массандры" создали совхоз, объединивший земли нескольких частных виноградарских хозяйств. Основная цель предприятия — производство шампанских вин по ускоренной технологии. В 1930 году совхоз "Золотая Балка" был переименован в "Профинтерн". В 1956 году его соединили с тремя соседними колхозами и на их основе создали агрофирму "Золотая Балка", которая до 1960 года входила в состав объединения "Массандра". Затем хозяйства разделили по специализации: "Золотая Балка" — игристые вина, "Массандра" — тихие. На землях "Золотой балки" выращивают лучшие международные сорта винограда. В 1968 году на базе хозяйства создали производственный комплекс для изготовления в герметичных резервуарах (акратофорах) игристых и шампанских вин из собственного виноматериала.  Вина торговой марки "Золотая Балка" отличаются высоким качеством, которое неоднократно отмечалось дипломами и медалями различных конкурсов. Их чистота, красивая игра пузырьков, свежесть аромата и вкуса, не просто приносят удовольствие, а создают настоящий праздник чувств!

Вино рубинового цвета.

Вкус вина очень мягкий, питкий, с округлыми танинами, бархатистой текстурой, приятной сладостью и фруктовым послевкусием.

Вино обладает изысканным фруктовым ароматом с тонами спелой сливы, черной вишни и черешни.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, паштетами из мяса птицы, солеными и сладкими пирогами, сырами, фруктами.

"Frumentum" — линейка моносортовых вин с ярким дизайном, идеально подходящих для повседневного употребления."Фрументум" Пино Нуар — красное полусладкое вино из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на виноградниках Крымского полуострова, расположенных в Альминской долине, в Новоселовке и в Кочергино. Производство осуществляется по классической технологии. Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, паштетами, солеными и сладкими пирогами, сырами, фруктами.

Бурлюк — футуристическая крымская винодельня, основанная на базе совхоза-завода "Бурлюк", образованного в 1932 году. Во времена Советского Союза совхоз-завод был ведущим хозяйством Альминской долины. До недавнего времени предприятие не функционировало и находилось в государственной собственности. В 2020 году им заинтересовался предприниматель и винодел Валерий Захарьин, который выкупил собственность и менее чем за год превратил хозяйство в современное и процветающее. До 2030 года Валерий планирует засадить 700 га земли виноградными лозами, для этого он заключил договоры долгосрочной аренды. Уникальные геоклиматические условия позволяют выращивать различные сорта винограда, как международные, так и автохтонные. Валерий оснастил предприятие современным итальянским оборудованием, а также организовал собственную сертифицированную лабораторию качества. Название винодельни созвучно с именем Давида Бурлюка, первого основоположника футуризма. Поэтому, чтобы не посрамить имя, Валерий Захарьин ставит не менее амбициозные цели перед своей новой винодельней. Одна из основных целей — переосмысление принципов фудпейринга и создание вин, идеально подходящих для блюд крымской черноморской кухни.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина очень мягкий, питкий, с округлыми танинами, бархатистой текстурой, приятной сладостью и фруктовым послевкусием.

Вино обладает изысканным фруктовым ароматом с тонами спелой сливы, черной вишни и черешни.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, паштетами из мяса птицы, солеными и сладкими пирогами, сырами, фруктами.

"Frumentum" — линейка моносортовых вин с ярким дизайном, идеально подходящих для повседневного употребления."Фрументум" Пино Нуар — красное полусладкое вино из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на виноградниках Крымского полуострова, расположенных в Альминской долине, в Новоселовке и в Кочергино. Производство осуществляется по классической технологии. Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, паштетами, солеными и сладкими пирогами, сырами, фруктами.

Бурлюк — футуристическая крымская винодельня, основанная на базе совхоза-завода "Бурлюк", образованного в 1932 году. Во времена Советского Союза совхоз-завод был ведущим хозяйством Альминской долины. До недавнего времени предприятие не функционировало и находилось в государственной собственности. В 2020 году им заинтересовался предприниматель и винодел Валерий Захарьин, который выкупил собственность и менее чем за год превратил хозяйство в современное и процветающее. До 2030 года Валерий планирует засадить 700 га земли виноградными лозами, для этого он заключил договоры долгосрочной аренды. Уникальные геоклиматические условия позволяют выращивать различные сорта винограда, как международные, так и автохтонные. Валерий оснастил предприятие современным итальянским оборудованием, а также организовал собственную сертифицированную лабораторию качества. Название винодельни созвучно с именем Давида Бурлюка, первого основоположника футуризма. Поэтому, чтобы не посрамить имя, Валерий Захарьин ставит не менее амбициозные цели перед своей новой винодельней. Одна из основных целей — переосмысление принципов фудпейринга и создание вин, идеально подходящих для блюд крымской черноморской кухни.

Вино светло-соломенного цвета с золотистым оттенком.

У вина мягкий, гармоничный, полный, фруктовый вкус с отличным балансом кислотности и сладости, свежим послевкусием.

В гармоничном аромате вина угадываются тонкие смородиновые тона.

Вино отлично гармонирует с овощными салатами, рыбой на гриле, морепродуктами и сливочными сырами.

Вина торговой марки "Старый Крым" производятся из автохтонных крымских сортов винограда. Умеренный континентальный климат и близкое расположение моря благоприятно влияют на равномерное созревание ягод. Линейка производится на предприятии АО "Старокрымский"."Старый Крым" Совиньон Совадж — белое полусухое вино, созданное из винограда сорта Совиньон зеленый, который произрастает на виноградниках Старого Крыма. Вино изготавливается по традиционной технологии белых полусухих вин. Вино отлично гармонирует с овощными салатами, рыбой на гриле, морепродуктами и сливочными сырами.

Алеф-Виналь — один из крупнейших производителей алкоголя. Сегодня компания Алеф-Виналь, основанная в 1999 году, владеет самым современным производством и собственной сырьевой базой: пятью прекрасно оснащенными заводами и великолепными виноградниками, площадь которых превышает 2500 гектаров. Деятельность Алеф-Виналь включает в себя не только производство алкогольных напитков, но и научную и селекционную деятельность в областях виноградарства и виноделия. На своих виноградниках компания применяет самые передовые агротехнические и агрохимические методы выращивания винограда. Портфель компании составляют легкие вина, водка и изысканные коньяки, которые стали популярны во многих странах мира, включая США, страны Южной Америки, Европы и Азии.На сегодняшний день компания Алеф-Виналь состоит из четырех предприятий — "Бурлюк", АО "Старокрымский", Крымский завод марочных коньяков "Багерово" и Завод по розливу вин и коньяков "Алеф-Виналь-Крым" (пгт Почтовое).

Вино светло-соломенного цвета с золотистым оттенком.

У вина мягкий, гармоничный, полный, фруктовый вкус с отличным балансом кислотности и сладости, свежим послевкусием.

В гармоничном аромате вина угадываются тонкие смородиновые тона.

Вино отлично гармонирует с овощными салатами, рыбой на гриле, морепродуктами и сливочными сырами.

Вина торговой марки "Старый Крым" производятся из автохтонных крымских сортов винограда. Умеренный континентальный климат и близкое расположение моря благоприятно влияют на равномерное созревание ягод. Линейка производится на предприятии АО "Старокрымский"."Старый Крым" Совиньон Совадж — белое полусухое вино, созданное из винограда сорта Совиньон зеленый, который произрастает на виноградниках Старого Крыма. Вино изготавливается по традиционной технологии белых полусухих вин. Вино отлично гармонирует с овощными салатами, рыбой на гриле, морепродуктами и сливочными сырами.

Алеф-Виналь — один из крупнейших производителей алкоголя. Сегодня компания Алеф-Виналь, основанная в 1999 году, владеет самым современным производством и собственной сырьевой базой: пятью прекрасно оснащенными заводами и великолепными виноградниками, площадь которых превышает 2500 гектаров. Деятельность Алеф-Виналь включает в себя не только производство алкогольных напитков, но и научную и селекционную деятельность в областях виноградарства и виноделия. На своих виноградниках компания применяет самые передовые агротехнические и агрохимические методы выращивания винограда. Портфель компании составляют легкие вина, водка и изысканные коньяки, которые стали популярны во многих странах мира, включая США, страны Южной Америки, Европы и Азии.На сегодняшний день компания Алеф-Виналь состоит из четырех предприятий — "Бурлюк", АО "Старокрымский", Крымский завод марочных коньяков "Багерово" и Завод по розливу вин и коньяков "Алеф-Виналь-Крым" (пгт Почтовое).

У вина вишнево-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует мягкий вкус с округлыми танинами, бархатистой текстурой, фруктовыми оттенками и длительным, освежающим послевкусием.

Фруктовый аромат вина изобилует оттенками спелой сливы и черешни.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, несладкими и сладкими пирогами, сырами, фруктами.

"Хороший год" Пино Нуар — красное полусладкое вино из линейки "Хороший год", в которой представлены терруарные вина географического наименования, изготовленные из винограда, произрастающего в Качинской и Альминской долинах, в особой микрозоне, расположенной на западном побережье Крыма. Урожай собирается в степени оптимальной зрелости, винифицируется традиционным методом при строгом температурном контроле в резервуарах из нержавеющей стали и выдерживается в них же до следующего года. 

Бурлюк — футуристическая крымская винодельня, основанная на базе совхоза-завода "Бурлюк", образованного в 1932 году. Во времена Советского Союза совхоз-завод был ведущим хозяйством Альминской долины. До недавнего времени предприятие не функционировало и находилось в государственной собственности. В 2020 году им заинтересовался предприниматель и винодел Валерий Захарьин, который выкупил собственность и менее чем за год превратил хозяйство в современное и процветающее. До 2030 года Валерий планирует засадить 700 га земли виноградными лозами, для этого он заключил договоры долгосрочной аренды. Уникальные геоклиматические условия позволяют выращивать различные сорта винограда, как международные, так и автохтонные. Валерий оснастил предприятие современным итальянским оборудованием, а также организовал собственную сертифицированную лабораторию качества. Название винодельни созвучно с именем Давида Бурлюка, первого основоположника футуризма. Поэтому, чтобы не посрамить имя, Валерий Захарьин ставит не менее амбициозные цели перед своей новой винодельней. Одна из основных целей — переосмысление принципов фудпейринга и создание вин, идеально подходящих для блюд крымской черноморской кухни.

У вина вишнево-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует мягкий вкус с округлыми танинами, бархатистой текстурой, фруктовыми оттенками и длительным, освежающим послевкусием.

Фруктовый аромат вина изобилует оттенками спелой сливы и черешни.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, несладкими и сладкими пирогами, сырами, фруктами.

"Хороший год" Пино Нуар — красное полусладкое вино из линейки "Хороший год", в которой представлены терруарные вина географического наименования, изготовленные из винограда, произрастающего в Качинской и Альминской долинах, в особой микрозоне, расположенной на западном побережье Крыма. Урожай собирается в степени оптимальной зрелости, винифицируется традиционным методом при строгом температурном контроле в резервуарах из нержавеющей стали и выдерживается в них же до следующего года. 

Бурлюк — футуристическая крымская винодельня, основанная на базе совхоза-завода "Бурлюк", образованного в 1932 году. Во времена Советского Союза совхоз-завод был ведущим хозяйством Альминской долины. До недавнего времени предприятие не функционировало и находилось в государственной собственности. В 2020 году им заинтересовался предприниматель и винодел Валерий Захарьин, который выкупил собственность и менее чем за год превратил хозяйство в современное и процветающее. До 2030 года Валерий планирует засадить 700 га земли виноградными лозами, для этого он заключил договоры долгосрочной аренды. Уникальные геоклиматические условия позволяют выращивать различные сорта винограда, как международные, так и автохтонные. Валерий оснастил предприятие современным итальянским оборудованием, а также организовал собственную сертифицированную лабораторию качества. Название винодельни созвучно с именем Давида Бурлюка, первого основоположника футуризма. Поэтому, чтобы не посрамить имя, Валерий Захарьин ставит не менее амбициозные цели перед своей новой винодельней. Одна из основных целей — переосмысление принципов фудпейринга и создание вин, идеально подходящих для блюд крымской черноморской кухни.

У вина рубиново-красный цвет.

Вино обладает слегка терпким вкусом с деликатной танинной горчинкой, ягодной кислинкой и пряными тонами в сухом послевкусии.

Вино отличается приятным ароматом с яркими оттенками спелых темных ягод и специй.

Вино подходит для подачи к сочному мясу, мясу птицы и дичи, выдержанным сырам.

"Авторское Вино" от Валерия Захарьина — это изысканная коллекция питких и гастрономичных моносортовых вин защищенного географического указания, лично отобранных знаменитым виноделом. Все вина выпускаются ограниченным тиражом."Авторское Вино" Пино Нуар — сбалансированное, свежее красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на собственных виноградниках Валерия Захарьина в селе Кочергино Бахчисарайского района Крыма. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Уникальный терруар, в котором расположены виноградники, и многолетний опыт винодела позволяют создать вино с отличным соотношением "цена-качество". 

Бурлюк — футуристическая крымская винодельня, основанная на базе совхоза-завода "Бурлюк", образованного в 1932 году. Во времена Советского Союза совхоз-завод был ведущим хозяйством Альминской долины. До недавнего времени предприятие не функционировало и находилось в государственной собственности. В 2020 году им заинтересовался предприниматель и винодел Валерий Захарьин, который выкупил собственность и менее чем за год превратил хозяйство в современное и процветающее. До 2030 года Валерий планирует засадить 700 га земли виноградными лозами, для этого он заключил договоры долгосрочной аренды. Уникальные геоклиматические условия позволяют выращивать различные сорта винограда, как международные, так и автохтонные. Валерий оснастил предприятие современным итальянским оборудованием, а также организовал собственную сертифицированную лабораторию качества. Название винодельни созвучно с именем Давида Бурлюка, первого основоположника футуризма. Поэтому, чтобы не посрамить имя, Валерий Захарьин ставит не менее амбициозные цели перед своей новой винодельней. Одна из основных целей — переосмысление принципов фудпейринга и создание вин, идеально подходящих для блюд крымской черноморской кухни.

У вина рубиново-красный цвет.

Вино обладает слегка терпким вкусом с деликатной танинной горчинкой, ягодной кислинкой и пряными тонами в сухом послевкусии.

Вино отличается приятным ароматом с яркими оттенками спелых темных ягод и специй.

Вино подходит для подачи к сочному мясу, мясу птицы и дичи, выдержанным сырам.

"Авторское Вино" от Валерия Захарьина — это изысканная коллекция питких и гастрономичных моносортовых вин защищенного географического указания, лично отобранных знаменитым виноделом. Все вина выпускаются ограниченным тиражом."Авторское Вино" Пино Нуар — сбалансированное, свежее красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на собственных виноградниках Валерия Захарьина в селе Кочергино Бахчисарайского района Крыма. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Уникальный терруар, в котором расположены виноградники, и многолетний опыт винодела позволяют создать вино с отличным соотношением "цена-качество". 

Бурлюк — футуристическая крымская винодельня, основанная на базе совхоза-завода "Бурлюк", образованного в 1932 году. Во времена Советского Союза совхоз-завод был ведущим хозяйством Альминской долины. До недавнего времени предприятие не функционировало и находилось в государственной собственности. В 2020 году им заинтересовался предприниматель и винодел Валерий Захарьин, который выкупил собственность и менее чем за год превратил хозяйство в современное и процветающее. До 2030 года Валерий планирует засадить 700 га земли виноградными лозами, для этого он заключил договоры долгосрочной аренды. Уникальные геоклиматические условия позволяют выращивать различные сорта винограда, как международные, так и автохтонные. Валерий оснастил предприятие современным итальянским оборудованием, а также организовал собственную сертифицированную лабораторию качества. Название винодельни созвучно с именем Давида Бурлюка, первого основоположника футуризма. Поэтому, чтобы не посрамить имя, Валерий Захарьин ставит не менее амбициозные цели перед своей новой винодельней. Одна из основных целей — переосмысление принципов фудпейринга и создание вин, идеально подходящих для блюд крымской черноморской кухни.

Вино привлекательного гранатового цвета.

Вино обладает мягким, элегантным, гармоничным, сладковатым вкусом с фруктово-ягодными оттенками и приятной терпкостью послевкусии.

Вино интригует приятным, гармоничным ароматом с доминирующими тонами лесных ягод.

Вино составит отличную пару блюдам из мяса, дичи, фруктам и десертам.

"Agora" — премиальная линейка вин, созданная ООО "Винный Дом Фотисаль" в сотрудничестве с Агора-Групп. Это 9 моносортовых вин, каждое из которых в полной мере раскрывает уникальность терруара и характер сорта. Продукция выдержана в дубовых бочках, о чем свидетельствует надпись на этикетке. Кроме отличных органолептических характеристик, линейка "Агора" привлекает внимание оригинальным оформлением с изображением потрясающих крымских пейзажей. "Agora" Crimean Pinot Noir — красное полусладкое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на виноградниках компании под жарким крымским солнцем. После сбора урожая, который проводится только по достижении ягодами полной зрелости, плоды подвергаются традиционной винификации с последующей выдержкой в дубовых бочках в течение полугода. Вино "Агора" Пино Нуар Крымский отлично подойдет для романтического ужина, посиделок с друзьями или семейного торжества. 

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Вино привлекательного гранатового цвета.

Вино обладает мягким, элегантным, гармоничным, сладковатым вкусом с фруктово-ягодными оттенками и приятной терпкостью послевкусии.

Вино интригует приятным, гармоничным ароматом с доминирующими тонами лесных ягод.

Вино составит отличную пару блюдам из мяса, дичи, фруктам и десертам.

"Agora" — премиальная линейка вин, созданная ООО "Винный Дом Фотисаль" в сотрудничестве с Агора-Групп. Это 9 моносортовых вин, каждое из которых в полной мере раскрывает уникальность терруара и характер сорта. Продукция выдержана в дубовых бочках, о чем свидетельствует надпись на этикетке. Кроме отличных органолептических характеристик, линейка "Агора" привлекает внимание оригинальным оформлением с изображением потрясающих крымских пейзажей. "Agora" Crimean Pinot Noir — красное полусладкое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на виноградниках компании под жарким крымским солнцем. После сбора урожая, который проводится только по достижении ягодами полной зрелости, плоды подвергаются традиционной винификации с последующей выдержкой в дубовых бочках в течение полугода. Вино "Агора" Пино Нуар Крымский отлично подойдет для романтического ужина, посиделок с друзьями или семейного торжества. 

Винный Дом "Фотисаль" расположен в одном из живописных уголков Бахчисарайского района, в деревне Танковое (до 1945 г. — Биюк-Сюрень). Свое название компания берет от Фотисальского района, связанного со святым Фотием, в честь которого в деревне Голубинка (до 1945 г. — Фоти Сала) был построен храм. Производственные мощности компании занимают площадь 5378 кв.м, завод оснащен современным итальянским, французским и болгарским оборудованием. Каждый этап производства строго контролируется, на заводе есть собственная сертифицированная лаборатория. Ежедневно перерабатывается более 120 тонн винограда, за сезон объем приема и переработки ягод достигает 7200 тонн. Производственная мощность предприятия составляет 1,7 млн бутылок в месяц. Продукция предприятия "Фотисаль" пользуется успехом и популярностью у многих ценителей крымских вин.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина полный, округлый, с шелковистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и ощутимыми танинами в долгом послевкусии.

Многогранный, изысканный аромат вина изобилует оттенками спелых красных фруктов и ягод, пряностей и минералов.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами и закусками.

В линейке вин "AV" от Alma Valley сочетается влияние уникального терруара, профессионального и творческого подхода винодела к производству вин. При закладке виноградников в Альминской Долине были приглашены специалисты из Франции, Австрии и Швейцарии, выделившие 11 различных почвенно-климатических зон, благоприятствующих яркому выражению сортовых характеристик винограда. В кюве каждый сорт винограда гармонично дополняет друг друга, стремясь обрести идиллию купажа. На этикетке указывается точное географическое расположение винодельни — места рождения вин. В чёрном мазке считываются виноградники, в золоте — свойства почв. Картография выражает одновременно и математическую точность, и полёт фантазии художника."АВ" Красное Сухое — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар и Сира. Виноградные лозы растут в Альминской долине, уникальный терруар которой позволяет получать виноград высочайшего качества. Здесь преобладает мягкий средиземноморский климат с умеренным количеством осадков, морской бриз обеспечивает хорошую вентиляцию. Почвы преимущественно представляют собой темно-бурые суглинки, а по долинам рек — богатые карбонатные черноземы. В недрах укрываются слои известняка и плотного мергеля.Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается длительной ферментации при контролируемой температуре в бродильных чанах из нержавеющей стали. Каждый сорт винифицируется отдельно. Небольшая часть вина (около 5%) выдерживается в дубовых бочках. После смешивания вино бутилируется.

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина полный, округлый, с шелковистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и ощутимыми танинами в долгом послевкусии.

Многогранный, изысканный аромат вина изобилует оттенками спелых красных фруктов и ягод, пряностей и минералов.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами и закусками.

В линейке вин "AV" от Alma Valley сочетается влияние уникального терруара, профессионального и творческого подхода винодела к производству вин. При закладке виноградников в Альминской Долине были приглашены специалисты из Франции, Австрии и Швейцарии, выделившие 11 различных почвенно-климатических зон, благоприятствующих яркому выражению сортовых характеристик винограда. В кюве каждый сорт винограда гармонично дополняет друг друга, стремясь обрести идиллию купажа. На этикетке указывается точное географическое расположение винодельни — места рождения вин. В чёрном мазке считываются виноградники, в золоте — свойства почв. Картография выражает одновременно и математическую точность, и полёт фантазии художника."АВ" Красное Сухое — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар и Сира. Виноградные лозы растут в Альминской долине, уникальный терруар которой позволяет получать виноград высочайшего качества. Здесь преобладает мягкий средиземноморский климат с умеренным количеством осадков, морской бриз обеспечивает хорошую вентиляцию. Почвы преимущественно представляют собой темно-бурые суглинки, а по долинам рек — богатые карбонатные черноземы. В недрах укрываются слои известняка и плотного мергеля.Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается длительной ферментации при контролируемой температуре в бродильных чанах из нержавеющей стали. Каждый сорт винифицируется отдельно. Небольшая часть вина (около 5%) выдерживается в дубовых бочках. После смешивания вино бутилируется.

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Вино светло-розового цвета с персиковым оттенком.

Вкус вина изящный, свежий, нежный, пленяющий идеально сбалансированной кислотностью и легкой сладостью ягодных тонов.

Обворожительный, насыщенный аромат вина раскрывается тонами красных ягод (малины, клубники, барбариса).

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, с молодыми сырами, фруктовыми салатами и десертами, рыбными блюдами, морепродуктами и свежими фруктами.

Солнечная Долина, Розе — новинка винодельни "Солнечная Долина" 2017 года. Это пленительное розовое сухое вино изготовлено по "белому" методу из взятого в равных пропорциях винограда сортов Сира и Пино Нуар. Чтобы получить такое вино с нарядным цветом, который специалисты винодельни поэтично назвали "нежный розовый персик", очень долго подбиралось соотношение сортов и разрабатывался технологический процесс. В лабораторных условиях был сделан не один десяток купажей. Необычный сортовой состав, сочетающий сорта французского юга (Сира) и севера (Пино Нуар), определил его особенный, индивидуальный характер. Вино станет отличным сопровождением дружеских посиделок, морского пикника или небольшого застолья.

Винодельческая компания "Солнечная Долина", расположенная неподалеку от города Судак на восточном побережье Крымского полуострова, была основана в 1888 году. Прародителем компании можно назвать князя Голицына, который, оценив весь потенциал местной земли с точки зрения виноградарства, уговорил князя Горчакова приобрести Токлукское имение, которое в то время располагалось на территории Солнечной долины. До 1956 года "Солнечная Долина" входила в объединение "Массандра". В 1974 году совхоз "Солнечная Долина" объединился с заводом шампанских вин "Новый Свет", а в 1981 году стал самостоятельной единицей — совхозом-заводом "Солнечная Долина". В 2001 году предприятие было приватизировано. С 2004 года завод принадлежит частному инвестору с российско–британском капиталом, прошел полную реконструкцию и модернизацию."Солнечная Долина" — завод полного цикла. На виноградниках компании, которые составляют 352 га, но продолжают расширяться, выращиваются редкие аборигенные и лучшие европейские сорта винограда. Мощности завода рассчитаны на переработку 5 тысяч тонн винограда в год, а на современной линии розлива ежегодно бутилируется более 3 млн литров винопродукции. Вся выпускаемая продукция имеет сертификаты, свидетельствующие о её соответствии международным стандартам.

Вино светло-розового цвета с персиковым оттенком.

Вкус вина изящный, свежий, нежный, пленяющий идеально сбалансированной кислотностью и легкой сладостью ягодных тонов.

Обворожительный, насыщенный аромат вина раскрывается тонами красных ягод (малины, клубники, барбариса).

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, с молодыми сырами, фруктовыми салатами и десертами, рыбными блюдами, морепродуктами и свежими фруктами.

Солнечная Долина, Розе — новинка винодельни "Солнечная Долина" 2017 года. Это пленительное розовое сухое вино изготовлено по "белому" методу из взятого в равных пропорциях винограда сортов Сира и Пино Нуар. Чтобы получить такое вино с нарядным цветом, который специалисты винодельни поэтично назвали "нежный розовый персик", очень долго подбиралось соотношение сортов и разрабатывался технологический процесс. В лабораторных условиях был сделан не один десяток купажей. Необычный сортовой состав, сочетающий сорта французского юга (Сира) и севера (Пино Нуар), определил его особенный, индивидуальный характер. Вино станет отличным сопровождением дружеских посиделок, морского пикника или небольшого застолья.

Винодельческая компания "Солнечная Долина", расположенная неподалеку от города Судак на восточном побережье Крымского полуострова, была основана в 1888 году. Прародителем компании можно назвать князя Голицына, который, оценив весь потенциал местной земли с точки зрения виноградарства, уговорил князя Горчакова приобрести Токлукское имение, которое в то время располагалось на территории Солнечной долины. До 1956 года "Солнечная Долина" входила в объединение "Массандра". В 1974 году совхоз "Солнечная Долина" объединился с заводом шампанских вин "Новый Свет", а в 1981 году стал самостоятельной единицей — совхозом-заводом "Солнечная Долина". В 2001 году предприятие было приватизировано. С 2004 года завод принадлежит частному инвестору с российско–британском капиталом, прошел полную реконструкцию и модернизацию."Солнечная Долина" — завод полного цикла. На виноградниках компании, которые составляют 352 га, но продолжают расширяться, выращиваются редкие аборигенные и лучшие европейские сорта винограда. Мощности завода рассчитаны на переработку 5 тысяч тонн винограда в год, а на современной линии розлива ежегодно бутилируется более 3 млн литров винопродукции. Вся выпускаемая продукция имеет сертификаты, свидетельствующие о её соответствии международным стандартам.

Вино светлого соломенного цвета.

Вкус вина живой, хрустящий, бодрящий, с хорошо сбалансированной кислотностью, фруктовыми оттенками и освежающим послевкусием с травяными нюансами.

В аромате вина доминируют оттенки свежескошенной травы и крыжовника.

Вино подается как аперитив, сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и легкими закусками.

"Хороший год" Совиньон — белое сухое вино из линейки "Хороший год", в которой представлены терруарные вина географического наименования, изготовленные из винограда, произрастающего в Качинской и Альминской долинах, в особой микрозоне, расположенной на западном побережье Крыма. Виноград сорта Совиньон Зеленый собирается при оптимальной зрелости, винифицируется традиционным методом при строгом температурном контроле в резервуарах из нержавеющей стали и выдерживается в них же до следующего года. Совиньон Блан подается в качестве аперитива, к блюдам из рыбы, морепродуктам и легким закускам.

Датой основания ООО Интерфин считается 2014 год. Главной целью компании является производство и дистрибуция вин в более чем 16 регионов России. Для изготовления вина используются отборные виноградные гроздья, каждый этап производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов.На сегодняшний день в портфеле ООО Интерфин есть несколько брендов — "Баккал Су", "Бухта Омега", "Хороший Год", "Крымское Наследие", "Этюды Крыма" и предмет особой гордости — серия автохтонных вин от "Дома Валерий Захарьин".

Вино светлого соломенного цвета.

Вкус вина живой, хрустящий, бодрящий, с хорошо сбалансированной кислотностью, фруктовыми оттенками и освежающим послевкусием с травяными нюансами.

В аромате вина доминируют оттенки свежескошенной травы и крыжовника.

Вино подается как аперитив, сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и легкими закусками.

"Хороший год" Совиньон — белое сухое вино из линейки "Хороший год", в которой представлены терруарные вина географического наименования, изготовленные из винограда, произрастающего в Качинской и Альминской долинах, в особой микрозоне, расположенной на западном побережье Крыма. Виноград сорта Совиньон Зеленый собирается при оптимальной зрелости, винифицируется традиционным методом при строгом температурном контроле в резервуарах из нержавеющей стали и выдерживается в них же до следующего года. Совиньон Блан подается в качестве аперитива, к блюдам из рыбы, морепродуктам и легким закускам.

Датой основания ООО Интерфин считается 2014 год. Главной целью компании является производство и дистрибуция вин в более чем 16 регионов России. Для изготовления вина используются отборные виноградные гроздья, каждый этап производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов.На сегодняшний день в портфеле ООО Интерфин есть несколько брендов — "Баккал Су", "Бухта Омега", "Хороший Год", "Крымское Наследие", "Этюды Крыма" и предмет особой гордости — серия автохтонных вин от "Дома Валерий Захарьин".

Вино насыщенного гранатово-красного цвета с пурпурными бликами.

Вино обладает мягким, приятным, отлично сбалансированным, питким вкусом с доминирующими нотками малины и клубники, округлыми танинами, живой кислотностью и долгим ягодным послевкусием.

Богатый аромат вина наполнен оттенками спелой вишни, сливы, клубники и красной смородины дополненными нюансами фиалки и корицы.

Вино гармонично дополнит различные мясные блюда, особенно из говядины и баранины, утку в ягодном соусе, стейк из тунца, паштеты, фаршированные грибы, пасту и зрелые сыры.

Вина торговой марки "Villa Krim" выпускаются с 2012 года. За короткий срок вина добились похвальных отзывов экспертов и завоевали ряд престижных наград. Марка "Villa Krim" позиционируется как коллекция крымских вин европейского качества. Виноград для изготовления напитков выращивается в прекрасном терруаре, на территории крымских горных долин, где солнце светит 300 дней в году, летние дни очень жаркие, а ночи — теплые. Здесь созревший, сочный виноград получает превосходные органолептические характеристики. Марка "Вилла Крым" включает в себя несколько коллекций моносортовых и купажированных вин. Рецептура вин разработана при участии европейских специалистов. Производство осуществляется на АО "Старокрымский", который принадлежит компании Алеф-Виналь."Villa Krim" Pinot Noir — красное полусухое вино из классической коллекции вин марки "Вилла Крым", для изготовления которого используют виноград сорта Пино Нуар. Пино Нуар, родиной которого считают Бургундию, сполна раскрывает свой потенциал под щедрым крымским солнцем, наделяя вино сочной фруктово-ягодной палитрой и богатым ароматом. Вино гармонично дополнит различные мясные блюда, особенно из говядины и баранины, утку в ягодном соусе, стейк из тунца, паштеты, фаршированные грибы, пасту и зрелые сыры. 

Алеф-Виналь — один из крупнейших производителей алкоголя. Сегодня компания Алеф-Виналь, основанная в 1999 году, владеет самым современным производством и собственной сырьевой базой: пятью прекрасно оснащенными заводами и великолепными виноградниками, площадь которых превышает 2500 гектаров. Деятельность Алеф-Виналь включает в себя не только производство алкогольных напитков, но и научную и селекционную деятельность в областях виноградарства и виноделия. На своих виноградниках компания применяет самые передовые агротехнические и агрохимические методы выращивания винограда. Портфель компании составляют легкие вина, водка и изысканные коньяки, которые стали популярны во многих странах мира, включая США, страны Южной Америки, Европы и Азии.На сегодняшний день компания Алеф-Виналь состоит из четырех предприятий — "Бурлюк", АО "Старокрымский", Крымский завод марочных коньяков "Багерово" и Завод по розливу вин и коньяков "Алеф-Виналь-Крым" (пгт Почтовое).

Вино насыщенного гранатово-красного цвета с пурпурными бликами.

Вино обладает мягким, приятным, отлично сбалансированным, питким вкусом с доминирующими нотками малины и клубники, округлыми танинами, живой кислотностью и долгим ягодным послевкусием.

Богатый аромат вина наполнен оттенками спелой вишни, сливы, клубники и красной смородины дополненными нюансами фиалки и корицы.

Вино гармонично дополнит различные мясные блюда, особенно из говядины и баранины, утку в ягодном соусе, стейк из тунца, паштеты, фаршированные грибы, пасту и зрелые сыры.

Вина торговой марки "Villa Krim" выпускаются с 2012 года. За короткий срок вина добились похвальных отзывов экспертов и завоевали ряд престижных наград. Марка "Villa Krim" позиционируется как коллекция крымских вин европейского качества. Виноград для изготовления напитков выращивается в прекрасном терруаре, на территории крымских горных долин, где солнце светит 300 дней в году, летние дни очень жаркие, а ночи — теплые. Здесь созревший, сочный виноград получает превосходные органолептические характеристики. Марка "Вилла Крым" включает в себя несколько коллекций моносортовых и купажированных вин. Рецептура вин разработана при участии европейских специалистов. Производство осуществляется на АО "Старокрымский", который принадлежит компании Алеф-Виналь."Villa Krim" Pinot Noir — красное полусухое вино из классической коллекции вин марки "Вилла Крым", для изготовления которого используют виноград сорта Пино Нуар. Пино Нуар, родиной которого считают Бургундию, сполна раскрывает свой потенциал под щедрым крымским солнцем, наделяя вино сочной фруктово-ягодной палитрой и богатым ароматом. Вино гармонично дополнит различные мясные блюда, особенно из говядины и баранины, утку в ягодном соусе, стейк из тунца, паштеты, фаршированные грибы, пасту и зрелые сыры. 

Алеф-Виналь — один из крупнейших производителей алкоголя. Сегодня компания Алеф-Виналь, основанная в 1999 году, владеет самым современным производством и собственной сырьевой базой: пятью прекрасно оснащенными заводами и великолепными виноградниками, площадь которых превышает 2500 гектаров. Деятельность Алеф-Виналь включает в себя не только производство алкогольных напитков, но и научную и селекционную деятельность в областях виноградарства и виноделия. На своих виноградниках компания применяет самые передовые агротехнические и агрохимические методы выращивания винограда. Портфель компании составляют легкие вина, водка и изысканные коньяки, которые стали популярны во многих странах мира, включая США, страны Южной Америки, Европы и Азии.На сегодняшний день компания Алеф-Виналь состоит из четырех предприятий — "Бурлюк", АО "Старокрымский", Крымский завод марочных коньяков "Багерово" и Завод по розливу вин и коньяков "Алеф-Виналь-Крым" (пгт Почтовое).

Вино светло-рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, с тонами фруктов и красных ягод, умеренной сладостью и приятной легкой терпкостью в послевкусии.

Элегантный, щедрый аромат вина раскрывается в бокале оттенками спелой вишни, черешни, земляники, нотками сухофруктов и молочной пенки.

Вино хорошо сочетается с неострыми сырами, несладкой выпечкой и легкими десертами.

Инкерман, Пино Нуар — красное полусладкое вино из коллекции "Inspiration". Отличительная черта этой линейки — использование классических технологий создания невыдержанных молодых вин с применением передовых европейских технологий производства. Виноград для создания вин линейки "Inspiration" произрастает  в Альминской долине на западном побережье Крыма. Пино Нуар обладает гармоничным вкусом с яркой фруктово-ягодной гаммой, его рекомендуется употреблять при температуре 15-18 °С с неострыми сырами, несладкой выпечкой и легкими десертами.

Инкерманский завод марочных вин был создан в 1961 году на базе виноградников западных долин Крыма, на легендарных землях Севастополя. Земля здесь буквально дышит традициями виноделия, заложенными еще в период античных времен. Выращиванием винограда на территории Херсонеса занимались еще 2000 лет назад. Именно здесь, практически на заре христианства, в пещерных городах Крыма люди впервые создавали вино. Те традиции бережно хранятся нынешними крымскими виноделами, воплощаясь в великолепные вина компании "Инкерман".Климатические и почвенные показатели на юго-западном побережье полуострова Крым сходны с терруаром Бордо — знаменитой французской провинции, славящейся винодельческими традициями на весь мир. Подвалы завода находятся в бывших севастопольских каменоломнях, где когда-то осуществлялась выработка белого строительного камня. На сегодняшний день они считаются одними из самых крупнейших винных подвалов в Европе. Легендарная энотека компании "Инкерман" может гордиться уникальными и редкими образцами вин, хранящимися лишь в нескольких экземплярах. Над созданием энотеки виноделы завода "Инкерман" трудились с самого основания компании, и сегодня в ней содержится достояние и гордость крымского виноделия. За свое высокое качество продукция Инкерманского завода неоднократно удостаивалась высоких наград. Среди последних — Золотая звезда на выставке "ПРОДЭКСПО-2015" в Москве.Продукция Инкерманского завода марочных вин в апреле 2009 года была представлена в Лондоне, в Вестминстерском дворце, где проходят заседания парламента Великобритании.

Вино светло-рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, с тонами фруктов и красных ягод, умеренной сладостью и приятной легкой терпкостью в послевкусии.

Элегантный, щедрый аромат вина раскрывается в бокале оттенками спелой вишни, черешни, земляники, нотками сухофруктов и молочной пенки.

Вино хорошо сочетается с неострыми сырами, несладкой выпечкой и легкими десертами.

Инкерман, Пино Нуар — красное полусладкое вино из коллекции "Inspiration". Отличительная черта этой линейки — использование классических технологий создания невыдержанных молодых вин с применением передовых европейских технологий производства. Виноград для создания вин линейки "Inspiration" произрастает  в Альминской долине на западном побережье Крыма. Пино Нуар обладает гармоничным вкусом с яркой фруктово-ягодной гаммой, его рекомендуется употреблять при температуре 15-18 °С с неострыми сырами, несладкой выпечкой и легкими десертами.

Инкерманский завод марочных вин был создан в 1961 году на базе виноградников западных долин Крыма, на легендарных землях Севастополя. Земля здесь буквально дышит традициями виноделия, заложенными еще в период античных времен. Выращиванием винограда на территории Херсонеса занимались еще 2000 лет назад. Именно здесь, практически на заре христианства, в пещерных городах Крыма люди впервые создавали вино. Те традиции бережно хранятся нынешними крымскими виноделами, воплощаясь в великолепные вина компании "Инкерман".Климатические и почвенные показатели на юго-западном побережье полуострова Крым сходны с терруаром Бордо — знаменитой французской провинции, славящейся винодельческими традициями на весь мир. Подвалы завода находятся в бывших севастопольских каменоломнях, где когда-то осуществлялась выработка белого строительного камня. На сегодняшний день они считаются одними из самых крупнейших винных подвалов в Европе. Легендарная энотека компании "Инкерман" может гордиться уникальными и редкими образцами вин, хранящимися лишь в нескольких экземплярах. Над созданием энотеки виноделы завода "Инкерман" трудились с самого основания компании, и сегодня в ней содержится достояние и гордость крымского виноделия. За свое высокое качество продукция Инкерманского завода неоднократно удостаивалась высоких наград. Среди последних — Золотая звезда на выставке "ПРОДЭКСПО-2015" в Москве.Продукция Инкерманского завода марочных вин в апреле 2009 года была представлена в Лондоне, в Вестминстерском дворце, где проходят заседания парламента Великобритании.

Вино насыщенного, блестящего рубинового цвета.

Вкус вина богатый, с умеренной танинной терпкостью, нотами спелой темной вишни, сочной сливы, черной смородины, шелковицы и мягким послевкусием.

В свежем аромате вина сплетаются цветочные оттенки и тона черных ягод.

Вино отлично дополнит горячие мясные блюда и мясные закуски.

Красное сухое вино "AV" Red изготавливается из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар и Шираз, выращенного в Альминской долине в Западном Крыму. Возраст лоз составляет 11-12 лет. При производстве вина осуществляется ферментация в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре Затем вино частично выдерживается в бочках из французского, американского и карабахского дуба. "АВ" Красное послужит удачным сопровождением широкой гаммы горячих блюд и закусок из мяса.

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Вино насыщенного, блестящего рубинового цвета.

Вкус вина богатый, с умеренной танинной терпкостью, нотами спелой темной вишни, сочной сливы, черной смородины, шелковицы и мягким послевкусием.

В свежем аромате вина сплетаются цветочные оттенки и тона черных ягод.

Вино отлично дополнит горячие мясные блюда и мясные закуски.

Красное сухое вино "AV" Red изготавливается из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар и Шираз, выращенного в Альминской долине в Западном Крыму. Возраст лоз составляет 11-12 лет. При производстве вина осуществляется ферментация в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре Затем вино частично выдерживается в бочках из французского, американского и карабахского дуба. "АВ" Красное послужит удачным сопровождением широкой гаммы горячих блюд и закусок из мяса.

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Имеет рубиново-вишневый цвет.

Вкус округлый, мягкий, сбалансированный, с фруктово-пряным профилем и тонкими цветочными нюансами в длительном послевкусии.

Гармоничный, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками красных ягод и фруктов, пряностей и специй.

Вино прекрасно дополнит мясные закуски, мясо под соусом или на гриле, сыры.

"Легенда Крыма" — линейка питких, мягких, элегантных вин, способных покорить с первых секунд. Они изготовлены исключительно из винограда, который выращивается на виноградниках полуострова. Яркие, изысканные, гастрономичные, они созданы для того, чтоб добавить новых красок в повседневной жизни."The Legend of Crimea" Pinot Noir — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на виноградниках компании на залитых солнцем крымских холмах. Сбор урожая проводится механически в момент оптимальной спелости ягод. Винификация сусла проводится в стальных резервуарах при контролируемых температурах. Вино рекомендуется подавать при температуре 15–18 °С.ТМ "The Legend of Crimea" с 2023 года является собственностью ISSI GROUP. Виноградники "Легенда Крыма" также вошли в состав ISSI GROUP. производство осуществляется на мощностях завода Золотое Поле.

Завод "Золотое поле" имеет давнюю историю. Виноградные лозы на местных землях выращивались еще в XVIII веке. После Второй мировой войны был организован совхоз и построен небольшой завод по производству плодово-ягодных вин, названный по имени поселка, в котором он находился. В 70-е годы производство было значительно расширено: построен крупный современный завод, запущен коньячный и термический цех, расширена линейка продукции. В 90-е годы завод пришел в запустение и только в 2015 году был полностью реконструирован и модернизирован. В настоящее время завод "Золотое поле" является одним из самых передовых и современно оснащенных винодельческих предприятий полного цикла — от приемки винограда до выпуска готовой продукции.

Имеет рубиново-вишневый цвет.

Вкус округлый, мягкий, сбалансированный, с фруктово-пряным профилем и тонкими цветочными нюансами в длительном послевкусии.

Гармоничный, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками красных ягод и фруктов, пряностей и специй.

Вино прекрасно дополнит мясные закуски, мясо под соусом или на гриле, сыры.

"Легенда Крыма" — линейка питких, мягких, элегантных вин, способных покорить с первых секунд. Они изготовлены исключительно из винограда, который выращивается на виноградниках полуострова. Яркие, изысканные, гастрономичные, они созданы для того, чтоб добавить новых красок в повседневной жизни."The Legend of Crimea" Pinot Noir — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на виноградниках компании на залитых солнцем крымских холмах. Сбор урожая проводится механически в момент оптимальной спелости ягод. Винификация сусла проводится в стальных резервуарах при контролируемых температурах. Вино рекомендуется подавать при температуре 15–18 °С.ТМ "The Legend of Crimea" с 2023 года является собственностью ISSI GROUP. Виноградники "Легенда Крыма" также вошли в состав ISSI GROUP. производство осуществляется на мощностях завода Золотое Поле.

Завод "Золотое поле" имеет давнюю историю. Виноградные лозы на местных землях выращивались еще в XVIII веке. После Второй мировой войны был организован совхоз и построен небольшой завод по производству плодово-ягодных вин, названный по имени поселка, в котором он находился. В 70-е годы производство было значительно расширено: построен крупный современный завод, запущен коньячный и термический цех, расширена линейка продукции. В 90-е годы завод пришел в запустение и только в 2015 году был полностью реконструирован и модернизирован. В настоящее время завод "Золотое поле" является одним из самых передовых и современно оснащенных винодельческих предприятий полного цикла — от приемки винограда до выпуска готовой продукции.

Цвет вина колеблется от светло-золотистого до темно-золотого.

Вкус вина гармоничный и мягкий, с приятными мускатными тонами.

Вино имеет хорошо выраженный, яркий сортовой аромат с нотами винограда сорта Мускат и тонами выдержки.

Вино отлично как дижестив, оно также прекрасно сочетается с десертами, фруктовыми пирогами, сладкими творожными десертами, сухофруктами и голубыми сырами.

Марочное вино Мускат Белый "Массандра" выпускается с 1891 года. Оно изготавливается из одноименного сорта винограда, выращенного в хозяйствах, входящих в объединение Массандра. Урожай собирают при достижении в ягодах уровня сахара не менее 20%. Процесс выдержки вина в течение 2-х лет протекает в дубовых бочках, которые располагаются в прохладных подвалах Массандры. Вино Мускат Белый "Массандра" дважды было удостоено золотыми медалям на международных конкурсах.

"Массандра" — известный в мире производитель натуральных вин отличного качества с более чем 100-летней историей. Винный завод со своими виноградниками занимает более 4 000 га на Южном берегу Крыма. "Массандра" по одним данным ученных переводится как "воинское поселение", а по другим данным как "неудобные земли". На протяжении долгого времени Массандрой владели разные люди, но своего расцвета она достигла в 1826 году, когда владельцем стал граф Михаил Семенович Воронцов. Он построил винодельческие подвалы и посадил виноградники. В 1900 году Массандра в первый раз приняла участие во всемирно известной Парижской Выставке. Тогда и началась эпоха вин Массандры, которая продолжается и по сей день. Вина "Массандры" очень разнообразны: десертные, столовые и крепкие. Коллекция "Массандры" противоречит представлениям учёных о винах. Они живы, хоть давно минул срок, который им отмерен. Вина "Массандры" отличаются долголетием, цикл созревания и старения некоторых из них может длится более 100 лет. Эти долгие и таинственные процессы придают винам тонкость, неповторимость и изысканность. На их счету — больше двухсот медалей и более десяти кубков Супер Гран-при и Гран-при. Винная коллекция хозяйства содержит более миллиона бутылок и занесена в "Книгу рекордов Гиннесса".

Цвет вина колеблется от светло-золотистого до темно-золотого.

Вкус вина гармоничный и мягкий, с приятными мускатными тонами.

Вино имеет хорошо выраженный, яркий сортовой аромат с нотами винограда сорта Мускат и тонами выдержки.

Вино отлично как дижестив, оно также прекрасно сочетается с десертами, фруктовыми пирогами, сладкими творожными десертами, сухофруктами и голубыми сырами.

Марочное вино Мускат Белый "Массандра" выпускается с 1891 года. Оно изготавливается из одноименного сорта винограда, выращенного в хозяйствах, входящих в объединение Массандра. Урожай собирают при достижении в ягодах уровня сахара не менее 20%. Процесс выдержки вина в течение 2-х лет протекает в дубовых бочках, которые располагаются в прохладных подвалах Массандры. Вино Мускат Белый "Массандра" дважды было удостоено золотыми медалям на международных конкурсах.

"Массандра" — известный в мире производитель натуральных вин отличного качества с более чем 100-летней историей. Винный завод со своими виноградниками занимает более 4 000 га на Южном берегу Крыма. "Массандра" по одним данным ученных переводится как "воинское поселение", а по другим данным как "неудобные земли". На протяжении долгого времени Массандрой владели разные люди, но своего расцвета она достигла в 1826 году, когда владельцем стал граф Михаил Семенович Воронцов. Он построил винодельческие подвалы и посадил виноградники. В 1900 году Массандра в первый раз приняла участие во всемирно известной Парижской Выставке. Тогда и началась эпоха вин Массандры, которая продолжается и по сей день. Вина "Массандры" очень разнообразны: десертные, столовые и крепкие. Коллекция "Массандры" противоречит представлениям учёных о винах. Они живы, хоть давно минул срок, который им отмерен. Вина "Массандры" отличаются долголетием, цикл созревания и старения некоторых из них может длится более 100 лет. Эти долгие и таинственные процессы придают винам тонкость, неповторимость и изысканность. На их счету — больше двухсот медалей и более десяти кубков Супер Гран-при и Гран-при. Винная коллекция хозяйства содержит более миллиона бутылок и занесена в "Книгу рекордов Гиннесса".

У вина вишнево-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует мягкий вкус с округлыми танинами, бархатистой текстурой, фруктовыми оттенками и длительным, освежающим послевкусием.

Фруктовый аромат вина изобилует оттенками спелой сливы и черешни.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, несладкими и сладкими пирогами, сырами, фруктами.

"Хороший год" Пино Нуар — красное полусладкое вино из линейки "Хороший год", в которой представлены терруарные вина географического наименования, изготовленные из винограда, произрастающего в Качинской и Альминской долинах, в особой микрозоне, расположенной на западном побережье Крыма. Урожай собирается в степени оптимальной зрелости, винифицируется традиционным методом при строгом температурном контроле в резервуарах из нержавеющей стали и выдерживается в них же до следующего года. Полусладкое вино из Пино Нуар гармонично сочетается с мясными блюдами, несладкими и сладкими пирогами, сырами и фруктами.

Датой основания ООО Интерфин считается 2014 год. Главной целью компании является производство и дистрибуция вин в более чем 16 регионов России. Для изготовления вина используются отборные виноградные гроздья, каждый этап производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов.На сегодняшний день в портфеле ООО Интерфин есть несколько брендов — "Баккал Су", "Бухта Омега", "Хороший Год", "Крымское Наследие", "Этюды Крыма" и предмет особой гордости — серия автохтонных вин от "Дома Валерий Захарьин".

У вина вишнево-рубиновый цвет.

Вино демонстрирует мягкий вкус с округлыми танинами, бархатистой текстурой, фруктовыми оттенками и длительным, освежающим послевкусием.

Фруктовый аромат вина изобилует оттенками спелой сливы и черешни.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, несладкими и сладкими пирогами, сырами, фруктами.

"Хороший год" Пино Нуар — красное полусладкое вино из линейки "Хороший год", в которой представлены терруарные вина географического наименования, изготовленные из винограда, произрастающего в Качинской и Альминской долинах, в особой микрозоне, расположенной на западном побережье Крыма. Урожай собирается в степени оптимальной зрелости, винифицируется традиционным методом при строгом температурном контроле в резервуарах из нержавеющей стали и выдерживается в них же до следующего года. Полусладкое вино из Пино Нуар гармонично сочетается с мясными блюдами, несладкими и сладкими пирогами, сырами и фруктами.

Датой основания ООО Интерфин считается 2014 год. Главной целью компании является производство и дистрибуция вин в более чем 16 регионов России. Для изготовления вина используются отборные виноградные гроздья, каждый этап производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов.На сегодняшний день в портфеле ООО Интерфин есть несколько брендов — "Баккал Су", "Бухта Омега", "Хороший Год", "Крымское Наследие", "Этюды Крыма" и предмет особой гордости — серия автохтонных вин от "Дома Валерий Захарьин".

Вино золотисто-янтарного цвета.

Вкус вина гармоничный, маслянистый, насыщенный, хорошо сбалансированный, с длительным послевкусием с нотами меда и орехов.

Вино обладает сложным и ярким ароматом с преобладанием медовых тонов, нот айвы, персика и мушмулы, нюансов мускатного ореха и ванили.

Вино прекрасно как дижестив, сочетается с легкими десертами, фруктовыми пирогами, сладкими творожными десертами, панеттоне, сухофруктами, голубыми сырами, такими как Рокфор, Дор Блю и Данаблю.

"Седьмое небо князя Голицына" — десертное белое вино, которое названо именем Льва Сергеевича Голицына, основоположника виноделия в стране. Производство этого необычного вина, выпускавшегося с 1880 года, восстановили в 1996 году. Оно изготавливается только по классической технологии и только на заводе "Массандра" из винограда сортов Кокур белый, Мускат белый, Мускат розовый, Пино Гри. Выдержка вина в дубовых бочках длится не менее двух лет. Вино производит незабываемое впечатление и покоряет своей нежностью и изысканностью, сложным медовым ароматом, маслянистым и гармоничным вкусом. На международных конкурсах вино "Седьмое небо князя Голицына" награждено 6 золотыми медалями. Винтаж 2019 года был отмечен золотой медалью в авторском гиде Артура Саркисяна, руководителя Союза сомелье и экспертов России, заслуженного сомелье России.

"Массандра" — известный в мире производитель натуральных вин отличного качества с более чем 100-летней историей. Винный завод со своими виноградниками занимает более 4 000 га на Южном берегу Крыма. "Массандра" по одним данным ученных переводится как "воинское поселение", а по другим данным как "неудобные земли". На протяжении долгого времени Массандрой владели разные люди, но своего расцвета она достигла в 1826 году, когда владельцем стал граф Михаил Семенович Воронцов. Он построил винодельческие подвалы и посадил виноградники. В 1900 году Массандра в первый раз приняла участие во всемирно известной Парижской Выставке. Тогда и началась эпоха вин Массандры, которая продолжается и по сей день. Вина "Массандры" очень разнообразны: десертные, столовые и крепкие. Коллекция "Массандры" противоречит представлениям учёных о винах. Они живы, хоть давно минул срок, который им отмерен. Вина "Массандры" отличаются долголетием, цикл созревания и старения некоторых из них может длится более 100 лет. Эти долгие и таинственные процессы придают винам тонкость, неповторимость и изысканность. На их счету — больше двухсот медалей и более десяти кубков Супер Гран-при и Гран-при. Винная коллекция хозяйства содержит более миллиона бутылок и занесена в "Книгу рекордов Гиннесса".

Вино золотисто-янтарного цвета.

Вкус вина гармоничный, маслянистый, насыщенный, хорошо сбалансированный, с длительным послевкусием с нотами меда и орехов.

Вино обладает сложным и ярким ароматом с преобладанием медовых тонов, нот айвы, персика и мушмулы, нюансов мускатного ореха и ванили.

Вино прекрасно как дижестив, сочетается с легкими десертами, фруктовыми пирогами, сладкими творожными десертами, панеттоне, сухофруктами, голубыми сырами, такими как Рокфор, Дор Блю и Данаблю.

"Седьмое небо князя Голицына" — десертное белое вино, которое названо именем Льва Сергеевича Голицына, основоположника виноделия в стране. Производство этого необычного вина, выпускавшегося с 1880 года, восстановили в 1996 году. Оно изготавливается только по классической технологии и только на заводе "Массандра" из винограда сортов Кокур белый, Мускат белый, Мускат розовый, Пино Гри. Выдержка вина в дубовых бочках длится не менее двух лет. Вино производит незабываемое впечатление и покоряет своей нежностью и изысканностью, сложным медовым ароматом, маслянистым и гармоничным вкусом. На международных конкурсах вино "Седьмое небо князя Голицына" награждено 6 золотыми медалями. Винтаж 2019 года был отмечен золотой медалью в авторском гиде Артура Саркисяна, руководителя Союза сомелье и экспертов России, заслуженного сомелье России.

"Массандра" — известный в мире производитель натуральных вин отличного качества с более чем 100-летней историей. Винный завод со своими виноградниками занимает более 4 000 га на Южном берегу Крыма. "Массандра" по одним данным ученных переводится как "воинское поселение", а по другим данным как "неудобные земли". На протяжении долгого времени Массандрой владели разные люди, но своего расцвета она достигла в 1826 году, когда владельцем стал граф Михаил Семенович Воронцов. Он построил винодельческие подвалы и посадил виноградники. В 1900 году Массандра в первый раз приняла участие во всемирно известной Парижской Выставке. Тогда и началась эпоха вин Массандры, которая продолжается и по сей день. Вина "Массандры" очень разнообразны: десертные, столовые и крепкие. Коллекция "Массандры" противоречит представлениям учёных о винах. Они живы, хоть давно минул срок, который им отмерен. Вина "Массандры" отличаются долголетием, цикл созревания и старения некоторых из них может длится более 100 лет. Эти долгие и таинственные процессы придают винам тонкость, неповторимость и изысканность. На их счету — больше двухсот медалей и более десяти кубков Супер Гран-при и Гран-при. Винная коллекция хозяйства содержит более миллиона бутылок и занесена в "Книгу рекордов Гиннесса".

Вино медово-золотистого цвета.

Вкус вина насыщенный, плотный, сладкий, но при этом удивительно мягкий и неприторный. Ноты груши и айвы солируют в очень стойком послевкусии.

Очень яркий, потрясающе фруктовый аромат вина наполняют тона айвы, груши, сушеной дыни, кураги, меда и смолы.

Вино может выступать как самостоятельный десерт, подаваться со свежими фруктами и ягодами, десертами на их основе.

Сладкий, но не приторный, крепкий, но питкий, Токай "Массандра" практически не нуждается в гастрономическом сопровождении и может выступать как самостоятельный десерт. Его изготавливают из винограда сортов Фурминт и Гарс-Левелю, классически используемых для токайских вин, и белых сортов Кокур и Мускат. После ферментации вино выдерживается 2 года в дубовых бочках. Его густой, медовый вкус отличают узнаваемые смолистые тона, которые составляют своеобразное очарование токайских вин "Массандры". На международных конкурсах Токай "Массандра" в разные годы получил 2 золотые медали.

"Массандра" — известный в мире производитель натуральных вин отличного качества с более чем 100-летней историей. Винный завод со своими виноградниками занимает более 4 000 га на Южном берегу Крыма. "Массандра" по одним данным ученных переводится как "воинское поселение", а по другим данным как "неудобные земли". На протяжении долгого времени Массандрой владели разные люди, но своего расцвета она достигла в 1826 году, когда владельцем стал граф Михаил Семенович Воронцов. Он построил винодельческие подвалы и посадил виноградники. В 1900 году Массандра в первый раз приняла участие во всемирно известной Парижской Выставке. Тогда и началась эпоха вин Массандры, которая продолжается и по сей день. Вина "Массандры" очень разнообразны: десертные, столовые и крепкие. Коллекция "Массандры" противоречит представлениям учёных о винах. Они живы, хоть давно минул срок, который им отмерен. Вина "Массандры" отличаются долголетием, цикл созревания и старения некоторых из них может длится более 100 лет. Эти долгие и таинственные процессы придают винам тонкость, неповторимость и изысканность. На их счету — больше двухсот медалей и более десяти кубков Супер Гран-при и Гран-при. Винная коллекция хозяйства содержит более миллиона бутылок и занесена в "Книгу рекордов Гиннесса".

Вино медово-золотистого цвета.

Вкус вина насыщенный, плотный, сладкий, но при этом удивительно мягкий и неприторный. Ноты груши и айвы солируют в очень стойком послевкусии.

Очень яркий, потрясающе фруктовый аромат вина наполняют тона айвы, груши, сушеной дыни, кураги, меда и смолы.

Вино может выступать как самостоятельный десерт, подаваться со свежими фруктами и ягодами, десертами на их основе.

Сладкий, но не приторный, крепкий, но питкий, Токай "Массандра" практически не нуждается в гастрономическом сопровождении и может выступать как самостоятельный десерт. Его изготавливают из винограда сортов Фурминт и Гарс-Левелю, классически используемых для токайских вин, и белых сортов Кокур и Мускат. После ферментации вино выдерживается 2 года в дубовых бочках. Его густой, медовый вкус отличают узнаваемые смолистые тона, которые составляют своеобразное очарование токайских вин "Массандры". На международных конкурсах Токай "Массандра" в разные годы получил 2 золотые медали.

"Массандра" — известный в мире производитель натуральных вин отличного качества с более чем 100-летней историей. Винный завод со своими виноградниками занимает более 4 000 га на Южном берегу Крыма. "Массандра" по одним данным ученных переводится как "воинское поселение", а по другим данным как "неудобные земли". На протяжении долгого времени Массандрой владели разные люди, но своего расцвета она достигла в 1826 году, когда владельцем стал граф Михаил Семенович Воронцов. Он построил винодельческие подвалы и посадил виноградники. В 1900 году Массандра в первый раз приняла участие во всемирно известной Парижской Выставке. Тогда и началась эпоха вин Массандры, которая продолжается и по сей день. Вина "Массандры" очень разнообразны: десертные, столовые и крепкие. Коллекция "Массандры" противоречит представлениям учёных о винах. Они живы, хоть давно минул срок, который им отмерен. Вина "Массандры" отличаются долголетием, цикл созревания и старения некоторых из них может длится более 100 лет. Эти долгие и таинственные процессы придают винам тонкость, неповторимость и изысканность. На их счету — больше двухсот медалей и более десяти кубков Супер Гран-при и Гран-при. Винная коллекция хозяйства содержит более миллиона бутылок и занесена в "Книгу рекордов Гиннесса".

Вино нежно-розового цвета с легкими золотистыми бликами.

Вкус вина гармоничный, сухой, свежий, яркий, с умеренной кислотностью и живым ягодным послевкусием.

В свежем и элегантном аромате вина доминируют ноты спелых лесных ягод и фруктов.

Вино является прекрасным аперитивом, подается к разнообразным холодным закускам, различным паштетам, легким салатам и мягким сырам.

Розовое сухое вино "Alma Valley" Rose производится из винограда сортов Пино Нуар, Каберне Совиньон, Шираз и Мерло, выращенного на собственных виноградниках  в поселке Песчаное Альминской долины в Западном Крыму. Возраст лоз составляет 11-12 лет. Урожай собирается вручную. Вино создано методом прямого прессования винограда, с последующим коротким настаиванием на мезге (до 2-х часов) для получения суслом розового цвета. Длительная ферментация при контролируемой температуре без мезги осуществляется в современных бродильных чанах из нержавеющей стали. "Альма Валей" Розовое является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с широкой гаммой холодных закусок, паштетами, легкими салатами и мягкими сырами.

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Вино нежно-розового цвета с легкими золотистыми бликами.

Вкус вина гармоничный, сухой, свежий, яркий, с умеренной кислотностью и живым ягодным послевкусием.

В свежем и элегантном аромате вина доминируют ноты спелых лесных ягод и фруктов.

Вино является прекрасным аперитивом, подается к разнообразным холодным закускам, различным паштетам, легким салатам и мягким сырам.

Розовое сухое вино "Alma Valley" Rose производится из винограда сортов Пино Нуар, Каберне Совиньон, Шираз и Мерло, выращенного на собственных виноградниках  в поселке Песчаное Альминской долины в Западном Крыму. Возраст лоз составляет 11-12 лет. Урожай собирается вручную. Вино создано методом прямого прессования винограда, с последующим коротким настаиванием на мезге (до 2-х часов) для получения суслом розового цвета. Длительная ферментация при контролируемой температуре без мезги осуществляется в современных бродильных чанах из нержавеющей стали. "Альма Валей" Розовое является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с широкой гаммой холодных закусок, паштетами, легкими салатами и мягкими сырами.

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Цвет вина варьируется от малинового до рубиново-красного.

Вкус вина полный, достаточно свежий, приятно терпкий и элегантный, с ягодно-пряными акцентами, хорошо интегрированными танинами, живой кислотностью и сухим послевкусием средней длины.

Насыщенный аромат вина наполнен тонами черных ягод, новой кожи и пряных специй.

Вино рекомендуется подавать к блюдам, приготовленным из мяса домашней птицы, пернатой дичи, пасте и ризотто с лесными грибами, овощному рагу и мягким сырам.

В линейке вин "AV cuvee" от Alma Valley сочетается влияние уникального терруара, профессионального и творческого подхода винодела к производству вин. При закладке виноградников в Альминской Долине были приглашены специалисты из Франции, Австрии и Швейцарии, выделившие 11 различных почвенно-климатических зон, благоприятствующих яркому выражению сортовых характеристик винограда. В кюве каждый сорт винограда гармонично дополняет друг друга, стремясь обрести идиллию купажа. На этикетке указывается точное географическое расположение винодельни — места рождения вин. В чёрном мазке считываются виноградники, в золоте — свойства почв. Картография выражает одновременно и математическую точность, и полёт фантазии художника."AV cuvee" Пино Нуар-Кефесия-Мерло — элегантное красное сухое вино, отличающееся гармоничной кислотностью и насыщенными фруктово-ягодными оттенками. Виноградные лозы культивируются в Альминской долине, уникальный терруар которой позволяет получать виноград высочайшего качества. Здесь преобладает мягкий средиземноморский климат с умеренным количеством осадков, морской бриз обеспечивает хорошую вентиляцию. Почвы преимущественно представляют собой темно-бурые суглинки, а по долинам рек — богатые карбонатные черноземы. В недрах укрываются слои известняка и плотного мергеля. Собранный вручную виноград мягко прессуется. Ферментация протекает при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали и дуба. Готовое вино выдерживается в бочках из французского дуба не менее 8 месяцев. Это вино можно пить достаточно молодым, но также оно готово прекрасно сохранить свои лучшие качества в течение 35 лет.

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Цвет вина варьируется от малинового до рубиново-красного.

Вкус вина полный, достаточно свежий, приятно терпкий и элегантный, с ягодно-пряными акцентами, хорошо интегрированными танинами, живой кислотностью и сухим послевкусием средней длины.

Насыщенный аромат вина наполнен тонами черных ягод, новой кожи и пряных специй.

Вино рекомендуется подавать к блюдам, приготовленным из мяса домашней птицы, пернатой дичи, пасте и ризотто с лесными грибами, овощному рагу и мягким сырам.

В линейке вин "AV cuvee" от Alma Valley сочетается влияние уникального терруара, профессионального и творческого подхода винодела к производству вин. При закладке виноградников в Альминской Долине были приглашены специалисты из Франции, Австрии и Швейцарии, выделившие 11 различных почвенно-климатических зон, благоприятствующих яркому выражению сортовых характеристик винограда. В кюве каждый сорт винограда гармонично дополняет друг друга, стремясь обрести идиллию купажа. На этикетке указывается точное географическое расположение винодельни — места рождения вин. В чёрном мазке считываются виноградники, в золоте — свойства почв. Картография выражает одновременно и математическую точность, и полёт фантазии художника."AV cuvee" Пино Нуар-Кефесия-Мерло — элегантное красное сухое вино, отличающееся гармоничной кислотностью и насыщенными фруктово-ягодными оттенками. Виноградные лозы культивируются в Альминской долине, уникальный терруар которой позволяет получать виноград высочайшего качества. Здесь преобладает мягкий средиземноморский климат с умеренным количеством осадков, морской бриз обеспечивает хорошую вентиляцию. Почвы преимущественно представляют собой темно-бурые суглинки, а по долинам рек — богатые карбонатные черноземы. В недрах укрываются слои известняка и плотного мергеля. Собранный вручную виноград мягко прессуется. Ферментация протекает при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали и дуба. Готовое вино выдерживается в бочках из французского дуба не менее 8 месяцев. Это вино можно пить достаточно молодым, но также оно готово прекрасно сохранить свои лучшие качества в течение 35 лет.

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Рубиновый цвет с малиновыми бликами.

Вкус отличается гладкой структурой, свежей кислотностью и тонкими, изящными танинами. Он очень легкий и питкий, с соблазнительными акцентами красных ягод с доминантой спелой клюквы. Клюквенная кислинка сохраняется и в элегантном, продолжительном послевкусии.

Яркий аромат наполнен тонами вяленой вишни, корицы и лепестков роз.

Рекомендуется сочетать с блюдами из красного мяса, например, бараньими отбивными на гриле или жарким из свиной лопатки, пастой с томатными или мясными соусами, подкопченным лососем, пастушьей запеканкой с бараниной.

Футуристическая винодельня Бурлюк спешит порадовать новинками — современной коллекцией тихих моносортовых вин, созданных командой Валерия Захарьина во главе с Александром Калининым в разных стилях и с использованием различных винодельческих техник. Яркие и современные вина Бурлюк неизменно порадуют ценителей своим разнообразием.Бурлюк, Пино Нуар — изящное и деликатное красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на виноградниках Крымского полуострова. Фирменной "фишкой" этого вина является его лёгкость и элегантность, подчеркнутые традиционными методами винификации и инновационным подходом винодела. Оцените авторский взгляд Валерия Захарьина на Пино Нуар!

Бурлюк — футуристическая крымская винодельня, основанная на базе совхоза-завода "Бурлюк", образованного в 1932 году. Во времена Советского Союза совхоз-завод был ведущим хозяйством Альминской долины. До недавнего времени предприятие не функционировало и находилось в государственной собственности. В 2020 году им заинтересовался предприниматель и винодел Валерий Захарьин, который выкупил собственность и менее чем за год превратил хозяйство в современное и процветающее. До 2030 года Валерий планирует засадить 700 га земли виноградными лозами, для этого он заключил договоры долгосрочной аренды. Уникальные геоклиматические условия позволяют выращивать различные сорта винограда, как международные, так и автохтонные. Валерий оснастил предприятие современным итальянским оборудованием, а также организовал собственную сертифицированную лабораторию качества. Название винодельни созвучно с именем Давида Бурлюка, первого основоположника футуризма. Поэтому, чтобы не посрамить имя, Валерий Захарьин ставит не менее амбициозные цели перед своей новой винодельней. Одна из основных целей — переосмысление принципов фудпейринга и создание вин, идеально подходящих для блюд крымской черноморской кухни.

Рубиновый цвет с малиновыми бликами.

Вкус отличается гладкой структурой, свежей кислотностью и тонкими, изящными танинами. Он очень легкий и питкий, с соблазнительными акцентами красных ягод с доминантой спелой клюквы. Клюквенная кислинка сохраняется и в элегантном, продолжительном послевкусии.

Яркий аромат наполнен тонами вяленой вишни, корицы и лепестков роз.

Рекомендуется сочетать с блюдами из красного мяса, например, бараньими отбивными на гриле или жарким из свиной лопатки, пастой с томатными или мясными соусами, подкопченным лососем, пастушьей запеканкой с бараниной.

Футуристическая винодельня Бурлюк спешит порадовать новинками — современной коллекцией тихих моносортовых вин, созданных командой Валерия Захарьина во главе с Александром Калининым в разных стилях и с использованием различных винодельческих техник. Яркие и современные вина Бурлюк неизменно порадуют ценителей своим разнообразием.Бурлюк, Пино Нуар — изящное и деликатное красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на виноградниках Крымского полуострова. Фирменной "фишкой" этого вина является его лёгкость и элегантность, подчеркнутые традиционными методами винификации и инновационным подходом винодела. Оцените авторский взгляд Валерия Захарьина на Пино Нуар!

Бурлюк — футуристическая крымская винодельня, основанная на базе совхоза-завода "Бурлюк", образованного в 1932 году. Во времена Советского Союза совхоз-завод был ведущим хозяйством Альминской долины. До недавнего времени предприятие не функционировало и находилось в государственной собственности. В 2020 году им заинтересовался предприниматель и винодел Валерий Захарьин, который выкупил собственность и менее чем за год превратил хозяйство в современное и процветающее. До 2030 года Валерий планирует засадить 700 га земли виноградными лозами, для этого он заключил договоры долгосрочной аренды. Уникальные геоклиматические условия позволяют выращивать различные сорта винограда, как международные, так и автохтонные. Валерий оснастил предприятие современным итальянским оборудованием, а также организовал собственную сертифицированную лабораторию качества. Название винодельни созвучно с именем Давида Бурлюка, первого основоположника футуризма. Поэтому, чтобы не посрамить имя, Валерий Захарьин ставит не менее амбициозные цели перед своей новой винодельней. Одна из основных целей — переосмысление принципов фудпейринга и создание вин, идеально подходящих для блюд крымской черноморской кухни.