Вино Пьемонт, Примитиво ди Мандурия и Эльзасское, Страница 191

Цвет глубокий золотисто-желтый с коричневыми бликами.

Вкус вина обильный и сбалансированный. Он полностью раскрывается к средине и проявляется тонами карамели, тостов, цукатов, абрикоса и меда. Послевкусие очень длительное и бодрое, волнующее и свежее.

Букет вина приятный, великолепный, открытый с нотами засахаренных фруктов, меда, ботритиса, тостов, а также нюансами абрикоса, карамели и яблок. Аэрация позволяет ощутить тона специй.

Вино идеально в качестве аперитива, а также составит отличную компанию фуа-гра, сырам, кремам, муссам и прочим десертам.

Цвет глубокий золотисто-желтый с коричневыми бликами.

Вкус вина обильный и сбалансированный. Он полностью раскрывается к средине и проявляется тонами карамели, тостов, цукатов, абрикоса и меда. Послевкусие очень длительное и бодрое, волнующее и свежее.

Букет вина приятный, великолепный, открытый с нотами засахаренных фруктов, меда, ботритиса, тостов, а также нюансами абрикоса, карамели и яблок. Аэрация позволяет ощутить тона специй.

Вино идеально в качестве аперитива, а также составит отличную компанию фуа-гра, сырам, кремам, муссам и прочим десертам.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино обладает ярким, насыщенным, сложным, хорошо сбалансированным вкусом с оттенками фруктов, специй, кожи и длительным послевкусием.

Аромат вина играет характерными для сорта Гевюрцтраминер (Селексьон де Грен Нобль) нотами личи, нежных цветов розы и специй.

Вино превосходно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с голубыми, козьими сырами и фуа-гра. Может подаваться к не слишком сложным десертам, фруктам.

Элегантное сладкое белое вино Gewurztraminer "Herrenweg de Turckheim" Selection de Grains Nobles с потрясающими нотами зрелых ягод изготовлено из винограда сорта Гевюрцтраминер, собранного с виноградника "Эренвег де Тюркхайм" со старых лоз 62-летнего возраста. Лозы произрастают на гравиевых почвах четвертичного периода. Средний показатель урожайности — 25 гл/га. Показатель остаточного сахара — 143,4 г/л. Виноград с этого виноградника использовался для создания кюве "VV" в 2006 и 2007 годах.В 2008 году складывались благоприятные климатические условия для развития благородной плесени на лозах этого старого виноградник и получения превосходного урожая, такого безупречного, что даже без специального отбора профессионалы-энологи получили ягоды нужной зрелости для категории Селексьон де Грен Нобль. Компания Domaine Zind-Humbrecht была создана в 1959 году, когда Леонардо Умбрехт и Женевьева Зинд поженились и объединили свои семейные владения. Леонардо, род которого занимался виноградарством с 1620 года, немало сделал для развития винного хозяйства, выведя его в десятку лучших виноделен Эльзаса, и навсегда остался на почетном месте в истории этого Домена. Оливье Умбрехт — сын Леонардо, стал первым французом, которому присвоена квалификация "магистр вина". Он достойно принял бразды правления от отца. Сегодня Леонардо, Женевьева, Оливье и Маргарет Умбрехт совместно управляют имением общей площадью 40 га, раскинувшимся на территории 5 разных деревень.Средний показатель урожайности виноградников в Домене Зинд-Умбрех — 35 гл/га, что в два раза меньше традиционных показателей виноградников класса Grand Cru. Леонардо всегда был сторонником низкой урожайности. Его приверженность к лучшим терруарам Эльзаса привела его к покупке необычных участков "Rangen" и "Clos Windsbuhl", от приобретения которых другие производители отказывались по причине невозможности использования там механизированной техники. Эту проблему Леонардо быстро решил, используя для земельных работ лошадей. В этом поступке и выражается стиль управления семьи Умбрехт — нестандартный подход, точность, дальновидность, безусловное уважение качества и любовь к своему делу.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино обладает ярким, насыщенным, сложным, хорошо сбалансированным вкусом с оттенками фруктов, специй, кожи и длительным послевкусием.

Аромат вина играет характерными для сорта Гевюрцтраминер (Селексьон де Грен Нобль) нотами личи, нежных цветов розы и специй.

Вино превосходно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с голубыми, козьими сырами и фуа-гра. Может подаваться к не слишком сложным десертам, фруктам.

Элегантное сладкое белое вино Gewurztraminer "Herrenweg de Turckheim" Selection de Grains Nobles с потрясающими нотами зрелых ягод изготовлено из винограда сорта Гевюрцтраминер, собранного с виноградника "Эренвег де Тюркхайм" со старых лоз 62-летнего возраста. Лозы произрастают на гравиевых почвах четвертичного периода. Средний показатель урожайности — 25 гл/га. Показатель остаточного сахара — 143,4 г/л. Виноград с этого виноградника использовался для создания кюве "VV" в 2006 и 2007 годах.В 2008 году складывались благоприятные климатические условия для развития благородной плесени на лозах этого старого виноградник и получения превосходного урожая, такого безупречного, что даже без специального отбора профессионалы-энологи получили ягоды нужной зрелости для категории Селексьон де Грен Нобль. Компания Domaine Zind-Humbrecht была создана в 1959 году, когда Леонардо Умбрехт и Женевьева Зинд поженились и объединили свои семейные владения. Леонардо, род которого занимался виноградарством с 1620 года, немало сделал для развития винного хозяйства, выведя его в десятку лучших виноделен Эльзаса, и навсегда остался на почетном месте в истории этого Домена. Оливье Умбрехт — сын Леонардо, стал первым французом, которому присвоена квалификация "магистр вина". Он достойно принял бразды правления от отца. Сегодня Леонардо, Женевьева, Оливье и Маргарет Умбрехт совместно управляют имением общей площадью 40 га, раскинувшимся на территории 5 разных деревень.Средний показатель урожайности виноградников в Домене Зинд-Умбрех — 35 гл/га, что в два раза меньше традиционных показателей виноградников класса Grand Cru. Леонардо всегда был сторонником низкой урожайности. Его приверженность к лучшим терруарам Эльзаса привела его к покупке необычных участков "Rangen" и "Clos Windsbuhl", от приобретения которых другие производители отказывались по причине невозможности использования там механизированной техники. Эту проблему Леонардо быстро решил, используя для земельных работ лошадей. В этом поступке и выражается стиль управления семьи Умбрехт — нестандартный подход, точность, дальновидность, безусловное уважение качества и любовь к своему делу.

Вино ярко-желтого цвета.

Вкус вина — полный, с щедрыми нотами желтых фруктов, солоноватым минеральным оттенком, легкой сладостью и живой кислотностью. Завершается сухим, свежим и продолжительным послевкусием.

В аромате вина тона желтого персика и абрикоса переплетены с нюансами ванили, орехов, сливочного масла, пряностей и цедры апельсина.

Вино превосходно сочетается с рыбными блюдами и морепродуктами.

"Zind" — гармоничное белое вино, изготовленное из винограда сортов Шардоне и Оксеруа Блан. Средний показатель урожайности — 45 гл/га. После ферментации вино выдерживалось на осадке в старых бочках в течение 1-1,5 лет. Винтаж 2010 года был разлит по бутылкам в марте 2012 года. Потенциал хранения вина составляет 7-8 лет.Компания Domaine Zind-Humbrecht была создана в 1959 году, когда Леонардо Умбрехт и Женевьева Зинд поженились и объединили свои семейные владения. Леонардо, род которого занимался виноградарством с 1620 года, немало сделал для развития винного хозяйства, выведя его в десятку лучших виноделен Эльзаса, и навсегда остался на почетном месте в истории этого Домена.Оливье Умбрехт — сын Леонардо, стал первым французом, которому присвоена квалификация "магистр вина". Он достойно принял бразды правления от отца. Сегодня Леонардо, Женевьева, Оливье и Маргарет Умбрехт совместно управляют имением общей площадью 40 га, раскинувшимся на территории 5 разных деревень.Средний показатель урожайности виноградников в Домене Зинд-Умбрех — 35 гл/га, что в два раза меньше традиционных показателей виноградников класса Grand Cru. Леонардо всегда был сторонником низкой урожайности. Его приверженность к лучшим терруарам Эльзаса привела его к покупке необычных участков "Rangen" и "Clos Windsbuhl", от приобретения которых другие производители отказывались по причине невозможности использования там механизированной техники. Эту проблему Леонардо быстро решил, используя для земельных работ лошадей. В этом поступке и выражается стиль управления семьи Умбрехт — нестандартный подход, точность, дальновидность, безусловное уважение качества и любовь к своему делу.

Вино ярко-желтого цвета.

Вкус вина — полный, с щедрыми нотами желтых фруктов, солоноватым минеральным оттенком, легкой сладостью и живой кислотностью. Завершается сухим, свежим и продолжительным послевкусием.

В аромате вина тона желтого персика и абрикоса переплетены с нюансами ванили, орехов, сливочного масла, пряностей и цедры апельсина.

Вино превосходно сочетается с рыбными блюдами и морепродуктами.

"Zind" — гармоничное белое вино, изготовленное из винограда сортов Шардоне и Оксеруа Блан. Средний показатель урожайности — 45 гл/га. После ферментации вино выдерживалось на осадке в старых бочках в течение 1-1,5 лет. Винтаж 2010 года был разлит по бутылкам в марте 2012 года. Потенциал хранения вина составляет 7-8 лет.Компания Domaine Zind-Humbrecht была создана в 1959 году, когда Леонардо Умбрехт и Женевьева Зинд поженились и объединили свои семейные владения. Леонардо, род которого занимался виноградарством с 1620 года, немало сделал для развития винного хозяйства, выведя его в десятку лучших виноделен Эльзаса, и навсегда остался на почетном месте в истории этого Домена.Оливье Умбрехт — сын Леонардо, стал первым французом, которому присвоена квалификация "магистр вина". Он достойно принял бразды правления от отца. Сегодня Леонардо, Женевьева, Оливье и Маргарет Умбрехт совместно управляют имением общей площадью 40 га, раскинувшимся на территории 5 разных деревень.Средний показатель урожайности виноградников в Домене Зинд-Умбрех — 35 гл/га, что в два раза меньше традиционных показателей виноградников класса Grand Cru. Леонардо всегда был сторонником низкой урожайности. Его приверженность к лучшим терруарам Эльзаса привела его к покупке необычных участков "Rangen" и "Clos Windsbuhl", от приобретения которых другие производители отказывались по причине невозможности использования там механизированной техники. Эту проблему Леонардо быстро решил, используя для земельных работ лошадей. В этом поступке и выражается стиль управления семьи Умбрехт — нестандартный подход, точность, дальновидность, безусловное уважение качества и любовь к своему делу.

Вино приятного золотисто-соломенного цвета.

Концентрированный, гармоничный и свежий вкус вина обладает хорошо сбалансированной кислотностью, нотами белых цветов и экзотических фруктов, подчеркнутых ванильными и дымными нюансами.

Яркий аромат вина сплетен из нот белых цветов, тропических фруктов, оттенков меда, дымка и коричневых сладких специй.

Вино идеально в качестве аперитива, а также как сопровождение для фуа-гра, блюд тайской, китайской и индийской кухни.

Вино приятного золотисто-соломенного цвета.

Концентрированный, гармоничный и свежий вкус вина обладает хорошо сбалансированной кислотностью, нотами белых цветов и экзотических фруктов, подчеркнутых ванильными и дымными нюансами.

Яркий аромат вина сплетен из нот белых цветов, тропических фруктов, оттенков меда, дымка и коричневых сладких специй.

Вино идеально в качестве аперитива, а также как сопровождение для фуа-гра, блюд тайской, китайской и индийской кухни.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вкус вина чистый, насыщенный, щедрый, с ультратонкими, изысканными танинами, нотами красной вишни и других фруктов, оттенками звездчатого аниса и апельсиновой цедры.

В оригинальном аромате вина сплетаются тона китайских специй и лесных ягод, порошка чили и сливы, подлеска,поджаренного фундука и солодки.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, выдержанными сырами и трюфелями.

Вино Azelia, Barolo сочетает в себе ароматность, утонченность, силу и насыщенность. В купаже вина в безупречном балансе сочетаются урожаи Неббиоло с виноградников в Серралунга д'Альба и Кастильоне Фаллетто. Бароло выпускается только в лучшие урожайные годы. Виноград выращивается на высоте 250-370 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 45 лет. После ферментации в течение 4-5 недель в стальных резервуарах при температуре 31 °C вино выдерживается 24 месяца в больших дубовых бочках. Это щедрое, сочное Бароло можно пить уже сейчас.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вкус вина чистый, насыщенный, щедрый, с ультратонкими, изысканными танинами, нотами красной вишни и других фруктов, оттенками звездчатого аниса и апельсиновой цедры.

В оригинальном аромате вина сплетаются тона китайских специй и лесных ягод, порошка чили и сливы, подлеска,поджаренного фундука и солодки.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, выдержанными сырами и трюфелями.

Вино Azelia, Barolo сочетает в себе ароматность, утонченность, силу и насыщенность. В купаже вина в безупречном балансе сочетаются урожаи Неббиоло с виноградников в Серралунга д'Альба и Кастильоне Фаллетто. Бароло выпускается только в лучшие урожайные годы. Виноград выращивается на высоте 250-370 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 45 лет. После ферментации в течение 4-5 недель в стальных резервуарах при температуре 31 °C вино выдерживается 24 месяца в больших дубовых бочках. Это щедрое, сочное Бароло можно пить уже сейчас.

Вино яркого рубинового цвета.

В элегантном вкусе вина сочетаются тона розовых лепестков и вишни, хорошо интегрированные танины, прекрасный баланс кислотности. Послевкусие — длительное, ягодное.

Аромат вина демонстрирует настоящий фейерверк из оттенков фруктов из специй с доминирующими нотками вишни, спелой сливы, кедра и ладана.

Вино хорошо сочетается с пастой с мясным соусом, с равиоли или пельменями, с блюдами из говядины и свинины, ростбифом, отбивными, вареным мясом, сильными сырами.

Вино яркого рубинового цвета.

В элегантном вкусе вина сочетаются тона розовых лепестков и вишни, хорошо интегрированные танины, прекрасный баланс кислотности. Послевкусие — длительное, ягодное.

Аромат вина демонстрирует настоящий фейерверк из оттенков фруктов из специй с доминирующими нотками вишни, спелой сливы, кедра и ладана.

Вино хорошо сочетается с пастой с мясным соусом, с равиоли или пельменями, с блюдами из говядины и свинины, ростбифом, отбивными, вареным мясом, сильными сырами.

Вино гранатово-красного цвета с оранжевыми отражениями.

Полный, зрелый вкус вина обладает яркими и сильными танинами. В букете представлены ноты вишни, черного перца, жареных кофейных зерен. Стойкое, длительное послевкусие сохраняет фруктовый характер.

В аромате вина слышны оттенки цветов фиалки, зрелых ягод, красной сливы, изюма, тостов и кофе эспрессо.

Вино является прекрасным дополнением к жареному красному мясу, жаркому, фазану, трюфелям, зрелым сырам.

Вино Barolo del Comune di Serralunga d'Alba DOCG называют традиционным Бароло, поскольку для его выдержки применяют большие дубовые бочки, как это делали старые мастера. Паоло Манцоне использует для этого вина урожай более молодых виноградников, чей возраст составляет около 25 лет. Они разбиты на глинисто-известняковых почвах, которые идеально подходят для сорта Неббиоло. Сами виноградники защищены от колебаний температуры и резких изменений погодных условий особым рельефом местности: склоны образуют естественный амфитеатр. Винификация сусла проводится в стальных резервуарах при контролируемой температуре с предварительной мацерацией. Вино созревает в Славонских и французских дубовых бочках объемом 3000 литров в течение 2 лет. Обе партии смешиваются перед розливом. Бутылки остаются в подвалах еще на протяжении года. Barolo del Comune di Serralunga d'Alba DOCG — зрелое вино со строгим и полным вкусом, идеально предназначенным для многолетней выдержки.

Паоло Манцоне, который в течение многих лет был консультирующим энологом, в 1999 году вместе со своей женой открыл собственную винодельню. Семья Лусиэлы Корино несколько поколений являлась собственниками виноградников в Мериам Серралунга, но не занималась производством, а предпочитала сдавать их в аренду местному кооперативу. Сегодня отремонтированная старая винокурня, оборудованная современной техникой, ведет свою деятельность, следуя традиционным методам виноделия. Паоло полностью посвятил себя винам, а Лусиэла занимается небольшим семейным отелем. Виноградники Paolo Manzone расположились красивым амфитеатром. Все операции по их обработке осуществляются вручную для обеспечения максимального качества. Здесь придерживаются принципов экологически чистого виноградарства.

Вино гранатово-красного цвета с оранжевыми отражениями.

Полный, зрелый вкус вина обладает яркими и сильными танинами. В букете представлены ноты вишни, черного перца, жареных кофейных зерен. Стойкое, длительное послевкусие сохраняет фруктовый характер.

В аромате вина слышны оттенки цветов фиалки, зрелых ягод, красной сливы, изюма, тостов и кофе эспрессо.

Вино является прекрасным дополнением к жареному красному мясу, жаркому, фазану, трюфелям, зрелым сырам.

Вино Barolo del Comune di Serralunga d'Alba DOCG называют традиционным Бароло, поскольку для его выдержки применяют большие дубовые бочки, как это делали старые мастера. Паоло Манцоне использует для этого вина урожай более молодых виноградников, чей возраст составляет около 25 лет. Они разбиты на глинисто-известняковых почвах, которые идеально подходят для сорта Неббиоло. Сами виноградники защищены от колебаний температуры и резких изменений погодных условий особым рельефом местности: склоны образуют естественный амфитеатр. Винификация сусла проводится в стальных резервуарах при контролируемой температуре с предварительной мацерацией. Вино созревает в Славонских и французских дубовых бочках объемом 3000 литров в течение 2 лет. Обе партии смешиваются перед розливом. Бутылки остаются в подвалах еще на протяжении года. Barolo del Comune di Serralunga d'Alba DOCG — зрелое вино со строгим и полным вкусом, идеально предназначенным для многолетней выдержки.

Паоло Манцоне, который в течение многих лет был консультирующим энологом, в 1999 году вместе со своей женой открыл собственную винодельню. Семья Лусиэлы Корино несколько поколений являлась собственниками виноградников в Мериам Серралунга, но не занималась производством, а предпочитала сдавать их в аренду местному кооперативу. Сегодня отремонтированная старая винокурня, оборудованная современной техникой, ведет свою деятельность, следуя традиционным методам виноделия. Паоло полностью посвятил себя винам, а Лусиэла занимается небольшим семейным отелем. Виноградники Paolo Manzone расположились красивым амфитеатром. Все операции по их обработке осуществляются вручную для обеспечения максимального качества. Здесь придерживаются принципов экологически чистого виноградарства.

Вино глубокого, сверкающего рубинового цвета.

С первых нот вкус вина окутывает теплом и бархатом текстуры. Свежая кислотность и оттенки ягод и фруктов сочетаются с нежными нюансами цветов и пикантными цитрусовыми нотами в финале.

Чистый, элегантный аромат вина наполнен тонами ежевики, черники, сливы, кислой и сладкой вишни, фиалки и ванили.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами, подается к выдержанным сырам.

Вино "Marun" с удивительно сложным ароматным букетом и ярким, насыщенным вкусом изготовлено из винограда сорта Барбера, выращенного на виноградниках хозяйства неподалеку от городка Канале д'Альба в Роэро, расположенных на высоте 310 метров над уровнем моря. Экспозиция виноградников — южная. Плотность посадки лозы — 5000 растений на гектар. Почва на 66% состоит из песка, на 36% — из ила и на 4% — из глины. Виноград собирается вручную в конце сентября. После 6-8-дневной мацерации на кожице и алкогольной ферментации в дубовых барриках, вино выдерживалось в течение 18 месяцев в деревянных бочках, 60% из которых — новые. Ежегодный объем производства вина составляет 13 тысяч бутылок. Вино "Марун" будет раскрывать богатство вкуса и аромата в течение 10-12 лет. Семейное поместье Маттео Корреджиа находится в небольшой области Роэро в регионе Пьемонт, который знаменит своими благородными винами. Маттео Корреджиа принял бразды правления хозяйством, когда ему исполнилось всего лишь 23 года. Он решил переориентировать хозяйство, занимающееся выращиванием поликультур, на виноделие и уже 2 года спустя бутилировал свой первый урожай. Маттео провел глобальное реформирование: полностью отказался от продукции, которую хозяйство выпускало раньше, увеличил площадь виноградников с 8 до 20 гектаров, переоснастил погреба. Все эти шаги были сделаны для осуществления мечты Маттео о создании компании, которая будет производить великие вина Роэро. В 2001 году Маттео погиб в результате несчастного случая, сейчас его жена Орнелла Коста — хранительница опыта Маттео — руководит компанией и продолжает выпуск вин высочайшего качества. Ежегодно винодельческое хозяйство Маттео Корреджиа производит около 100 тысяч бутылок вина.Имя "Маттео Корреджиа" носит астероид, открытый в 1984 году. В посвящении сказано: "Маттео Корреджиа (1961-2001), житель области Роеро в Пьемонте, — один из величайших виноделов Италии. Несмотря на его молодость, его выдающийся талант, увлеченность и скромность принесли ему заслуженное уважение и признание международных экспертов в области виноделия".Авторитетный винный путеводитель "Гамберо Россо" написал в 2006 году: "Маттео Корреджиа остался яркой звездой на небосклоне Роэро, Пьемонта и итальянского виноделия в целом. Год за годом вина хозяйства, превосходные по стилю и качеству, становятся ориентиром для других виноделов страны. Работники компании столь же профессиональны, как и его руководитель — Орнелла Коста".

Вино глубокого, сверкающего рубинового цвета.

С первых нот вкус вина окутывает теплом и бархатом текстуры. Свежая кислотность и оттенки ягод и фруктов сочетаются с нежными нюансами цветов и пикантными цитрусовыми нотами в финале.

Чистый, элегантный аромат вина наполнен тонами ежевики, черники, сливы, кислой и сладкой вишни, фиалки и ванили.

Вино отлично сочетается с мясными блюдами, подается к выдержанным сырам.

Вино "Marun" с удивительно сложным ароматным букетом и ярким, насыщенным вкусом изготовлено из винограда сорта Барбера, выращенного на виноградниках хозяйства неподалеку от городка Канале д'Альба в Роэро, расположенных на высоте 310 метров над уровнем моря. Экспозиция виноградников — южная. Плотность посадки лозы — 5000 растений на гектар. Почва на 66% состоит из песка, на 36% — из ила и на 4% — из глины. Виноград собирается вручную в конце сентября. После 6-8-дневной мацерации на кожице и алкогольной ферментации в дубовых барриках, вино выдерживалось в течение 18 месяцев в деревянных бочках, 60% из которых — новые. Ежегодный объем производства вина составляет 13 тысяч бутылок. Вино "Марун" будет раскрывать богатство вкуса и аромата в течение 10-12 лет. Семейное поместье Маттео Корреджиа находится в небольшой области Роэро в регионе Пьемонт, который знаменит своими благородными винами. Маттео Корреджиа принял бразды правления хозяйством, когда ему исполнилось всего лишь 23 года. Он решил переориентировать хозяйство, занимающееся выращиванием поликультур, на виноделие и уже 2 года спустя бутилировал свой первый урожай. Маттео провел глобальное реформирование: полностью отказался от продукции, которую хозяйство выпускало раньше, увеличил площадь виноградников с 8 до 20 гектаров, переоснастил погреба. Все эти шаги были сделаны для осуществления мечты Маттео о создании компании, которая будет производить великие вина Роэро. В 2001 году Маттео погиб в результате несчастного случая, сейчас его жена Орнелла Коста — хранительница опыта Маттео — руководит компанией и продолжает выпуск вин высочайшего качества. Ежегодно винодельческое хозяйство Маттео Корреджиа производит около 100 тысяч бутылок вина.Имя "Маттео Корреджиа" носит астероид, открытый в 1984 году. В посвящении сказано: "Маттео Корреджиа (1961-2001), житель области Роеро в Пьемонте, — один из величайших виноделов Италии. Несмотря на его молодость, его выдающийся талант, увлеченность и скромность принесли ему заслуженное уважение и признание международных экспертов в области виноделия".Авторитетный винный путеводитель "Гамберо Россо" написал в 2006 году: "Маттео Корреджиа остался яркой звездой на небосклоне Роэро, Пьемонта и итальянского виноделия в целом. Год за годом вина хозяйства, превосходные по стилю и качеству, становятся ориентиром для других виноделов страны. Работники компании столь же профессиональны, как и его руководитель — Орнелла Коста".

Вино блестящего зеленовато-соломенного цвета.

Среднетелое вино обладает энергичным, хорошо сложенным вкусом с крепкой структурой и сливочной яркой кислинкой. Послевкусие длительное, украшенное минеральными нотками.

Утонченный аромат вина сплетается из оттенков цитрусовых и белых цветов, нюансов зеленого перца, кремня и папайи.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с ракообразными, рыбой под мягким соусом и традиционной эльзасской квашеной капустой.

Riesling "Les Elements" — великолепное эльзасское белое вино, которое восхищает сложным, насыщенным вкусом с яркой кислотностью и мягкой текстурой. Вино получают из винограда сорта Рислинг, собранного с виноградников в коммуне Риквир, расположенной неподалеку от городка Зелленберг. Почвы здесь глинисто-печаные, средний возраст лоз составляет 30 лет. После сбора урожая Рислинг в течение 4 месяцев проходит ферментацию в больших дубовых бочках, а затем 6 месяцев выдерживается на осадке. Вино обладает потенциалом хранения до 12 лет.Помимо отличных вкусовых качеств, вино привлекает внимание своим необычным названием. "Les Elements" переводится с французского как "элементы". Таким образом производитель хотел подчеркнуть связь между водой, воздухом, огнем и землей в виноделии, ведь при возделывании виноградной лозы в компании используются методы биодинамики, основным принципом которых является естественное регулирование всех процессов в экосистеме. Хозяйство Домен Ботт-Гейл возникло в 1953 году, после Второй мировой войны. Именно тогда одни из самых старинных винодельческих хозяйств региона — Ботт и Гейл — решили объединиться. Владельцы увеличили площадь виноградников до 13 га, покупая лучшие из них в семи французских регионах. На сегодняшний день управляющим Домена является Жан-Кристоф Ботт. Стилистика вин домена — мягкие, маслянистые, с хорошим округлым вкусом и достаточной кислотностью.

Вино блестящего зеленовато-соломенного цвета.

Среднетелое вино обладает энергичным, хорошо сложенным вкусом с крепкой структурой и сливочной яркой кислинкой. Послевкусие длительное, украшенное минеральными нотками.

Утонченный аромат вина сплетается из оттенков цитрусовых и белых цветов, нюансов зеленого перца, кремня и папайи.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с ракообразными, рыбой под мягким соусом и традиционной эльзасской квашеной капустой.

Riesling "Les Elements" — великолепное эльзасское белое вино, которое восхищает сложным, насыщенным вкусом с яркой кислотностью и мягкой текстурой. Вино получают из винограда сорта Рислинг, собранного с виноградников в коммуне Риквир, расположенной неподалеку от городка Зелленберг. Почвы здесь глинисто-печаные, средний возраст лоз составляет 30 лет. После сбора урожая Рислинг в течение 4 месяцев проходит ферментацию в больших дубовых бочках, а затем 6 месяцев выдерживается на осадке. Вино обладает потенциалом хранения до 12 лет.Помимо отличных вкусовых качеств, вино привлекает внимание своим необычным названием. "Les Elements" переводится с французского как "элементы". Таким образом производитель хотел подчеркнуть связь между водой, воздухом, огнем и землей в виноделии, ведь при возделывании виноградной лозы в компании используются методы биодинамики, основным принципом которых является естественное регулирование всех процессов в экосистеме. Хозяйство Домен Ботт-Гейл возникло в 1953 году, после Второй мировой войны. Именно тогда одни из самых старинных винодельческих хозяйств региона — Ботт и Гейл — решили объединиться. Владельцы увеличили площадь виноградников до 13 га, покупая лучшие из них в семи французских регионах. На сегодняшний день управляющим Домена является Жан-Кристоф Ботт. Стилистика вин домена — мягкие, маслянистые, с хорошим округлым вкусом и достаточной кислотностью.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина свежий, хрустящий, с оттенками косточковых и цитрусовых фруктов, яркой минеральностью и длительным соленым послевкусием.

Элегантный аромат вина наполнен нотами персика, абрикоса, цитрусовых фруктов, белых цветов и минералов.

Вино отлично сочетается с рыбой и морепродуктами на гриле, мясом птицы, тапасом, блюдами азиатской кухни, пикантными сырами.

Domaine Bohn, Riesling Lieu-dit Schieferberg "Chapelle Oberhagel" — натуральное нефильтрованное кюве из винограда сорта Рислинг, собранного со 75-летних старых лоз. Виноградник, обращенный на юг, разбит в самом сердце холмов Шиферберг на сланцевых прожилках, уникальных для Эльзаса. Урожай собирается вручную. Ферментация с использованием натуральных дрожжей проходит в старых эльзасских дубовых фудрах (тунах) при температуре 16-24 °C и длится 4-6 недель. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается на осадке в тех же фудрах 11 месяцев. Рислинг Льё-ди Шиферберг "Шапель Оберхагель" — вино для длительного хранения, которое и спустя годы будет выражать свой терруар большой свежестью и минеральностью.

Domaine Bohn расположен в 40 км к югу от Страсбурга, вдали от шума и суеты, в идиллической и нетронутой деревне Райхсфельд, которая открыта только для тех, кто умеет думать нестандартно. Уже в XII веке граф Андлау посадил виноградные лозы на своей земле в Райхсфельде. Позже, в XIV веке, вокруг цистерцианского аббатства Баумгартен был разбит монастырский виноградник, простирающийся от Шиферберга до Мюнхберга. За более чем два века семейство Бон передавало богатое винное наследие от отца к сыну. Сегодня Доменом управляет Бернар Бон, получившие его в наследство от своих родителей Рене и Элен. Бернару помогают его партнерша Мелинда и сын Артур, которые активно участвуют в развитии Домена. Бернар Бон — создатель вин с характером. Его философия такова: "Если гениальность вина проявляется в способности виноградной лозы выражать минеральность и аромат сорта винограда и терруара, то именно винодел вкладывает в вино душу, что отражается в атмосфере и гармонии".

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина свежий, хрустящий, с оттенками косточковых и цитрусовых фруктов, яркой минеральностью и длительным соленым послевкусием.

Элегантный аромат вина наполнен нотами персика, абрикоса, цитрусовых фруктов, белых цветов и минералов.

Вино отлично сочетается с рыбой и морепродуктами на гриле, мясом птицы, тапасом, блюдами азиатской кухни, пикантными сырами.

Domaine Bohn, Riesling Lieu-dit Schieferberg "Chapelle Oberhagel" — натуральное нефильтрованное кюве из винограда сорта Рислинг, собранного со 75-летних старых лоз. Виноградник, обращенный на юг, разбит в самом сердце холмов Шиферберг на сланцевых прожилках, уникальных для Эльзаса. Урожай собирается вручную. Ферментация с использованием натуральных дрожжей проходит в старых эльзасских дубовых фудрах (тунах) при температуре 16-24 °C и длится 4-6 недель. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается на осадке в тех же фудрах 11 месяцев. Рислинг Льё-ди Шиферберг "Шапель Оберхагель" — вино для длительного хранения, которое и спустя годы будет выражать свой терруар большой свежестью и минеральностью.

Domaine Bohn расположен в 40 км к югу от Страсбурга, вдали от шума и суеты, в идиллической и нетронутой деревне Райхсфельд, которая открыта только для тех, кто умеет думать нестандартно. Уже в XII веке граф Андлау посадил виноградные лозы на своей земле в Райхсфельде. Позже, в XIV веке, вокруг цистерцианского аббатства Баумгартен был разбит монастырский виноградник, простирающийся от Шиферберга до Мюнхберга. За более чем два века семейство Бон передавало богатое винное наследие от отца к сыну. Сегодня Доменом управляет Бернар Бон, получившие его в наследство от своих родителей Рене и Элен. Бернару помогают его партнерша Мелинда и сын Артур, которые активно участвуют в развитии Домена. Бернар Бон — создатель вин с характером. Его философия такова: "Если гениальность вина проявляется в способности виноградной лозы выражать минеральность и аромат сорта винограда и терруара, то именно винодел вкладывает в вино душу, что отражается в атмосфере и гармонии".

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина свежий, хрустящий, с оттенками засахаренных желтых садовых фруктов, цитрусовых фруктов, яркой минеральной кислотностью и длительным солоноватым послевкусием.

Элегантный аромат вина наполнен нотами персика, абрикоса, цитрусовых фруктов, белых цветов, оттенками йода, семян кориандра, аниса и мелиссы.

Вино отлично сочетается с гусиным фуа-гра, козьими сырами и кисло-сладкими блюдами.

Domaine Bohn, Riesling Lieu-dit Schieferberg "Chapelle Oberhagel", Eleve en Barrique d'Acacia — восхитительное вино из короля белых вин — винограда сорта Рислинг, выращенного в одном из самых любимых терруаров, на уникальной сланцевой жиле Эльзаса. Сланец придает Рислингу отличительные йодистые и пряные нотки и минеральную кислотность. Средний возраст лоз составляет 75 лет. Урожай собирается вручную. Ферментация с использованием натуральных дрожжей проходит в старых эльзасских дубовых фудрах (тунах) при температуре 16-24 °C и длится 4-6 недель. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается на осадке в фудрах из древесины акации 11 месяцев. Рислинг Льё-ди Шиферберг "Шапель Оберхагель" — вино для длительного хранения, которое и спустя годы будет выражать свой терруар большой свежестью и минеральностью.

Domaine Bohn расположен в 40 км к югу от Страсбурга, вдали от шума и суеты, в идиллической и нетронутой деревне Райхсфельд, которая открыта только для тех, кто умеет думать нестандартно. Уже в XII веке граф Андлау посадил виноградные лозы на своей земле в Райхсфельде. Позже, в XIV веке, вокруг цистерцианского аббатства Баумгартен был разбит монастырский виноградник, простирающийся от Шиферберга до Мюнхберга. За более чем два века семейство Бон передавало богатое винное наследие от отца к сыну. Сегодня Доменом управляет Бернар Бон, получившие его в наследство от своих родителей Рене и Элен. Бернару помогают его партнерша Мелинда и сын Артур, которые активно участвуют в развитии Домена. Бернар Бон — создатель вин с характером. Его философия такова: "Если гениальность вина проявляется в способности виноградной лозы выражать минеральность и аромат сорта винограда и терруара, то именно винодел вкладывает в вино душу, что отражается в атмосфере и гармонии".

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина свежий, хрустящий, с оттенками засахаренных желтых садовых фруктов, цитрусовых фруктов, яркой минеральной кислотностью и длительным солоноватым послевкусием.

Элегантный аромат вина наполнен нотами персика, абрикоса, цитрусовых фруктов, белых цветов, оттенками йода, семян кориандра, аниса и мелиссы.

Вино отлично сочетается с гусиным фуа-гра, козьими сырами и кисло-сладкими блюдами.

Domaine Bohn, Riesling Lieu-dit Schieferberg "Chapelle Oberhagel", Eleve en Barrique d'Acacia — восхитительное вино из короля белых вин — винограда сорта Рислинг, выращенного в одном из самых любимых терруаров, на уникальной сланцевой жиле Эльзаса. Сланец придает Рислингу отличительные йодистые и пряные нотки и минеральную кислотность. Средний возраст лоз составляет 75 лет. Урожай собирается вручную. Ферментация с использованием натуральных дрожжей проходит в старых эльзасских дубовых фудрах (тунах) при температуре 16-24 °C и длится 4-6 недель. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается на осадке в фудрах из древесины акации 11 месяцев. Рислинг Льё-ди Шиферберг "Шапель Оберхагель" — вино для длительного хранения, которое и спустя годы будет выражать свой терруар большой свежестью и минеральностью.

Domaine Bohn расположен в 40 км к югу от Страсбурга, вдали от шума и суеты, в идиллической и нетронутой деревне Райхсфельд, которая открыта только для тех, кто умеет думать нестандартно. Уже в XII веке граф Андлау посадил виноградные лозы на своей земле в Райхсфельде. Позже, в XIV веке, вокруг цистерцианского аббатства Баумгартен был разбит монастырский виноградник, простирающийся от Шиферберга до Мюнхберга. За более чем два века семейство Бон передавало богатое винное наследие от отца к сыну. Сегодня Доменом управляет Бернар Бон, получившие его в наследство от своих родителей Рене и Элен. Бернару помогают его партнерша Мелинда и сын Артур, которые активно участвуют в развитии Домена. Бернар Бон — создатель вин с характером. Его философия такова: "Если гениальность вина проявляется в способности виноградной лозы выражать минеральность и аромат сорта винограда и терруара, то именно винодел вкладывает в вино душу, что отражается в атмосфере и гармонии".

Вино блестящего золотистого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина свежий, гармоничный, прекрасно сбалансированный, с нотами белых цветов, белых фруктов и лимона, с хорошей кислотностью и долгим послевкусием.

Аромат вина наполнен изящными тонами груш, яблок, цитрусовых и медовыми нюансами.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктов, пастами, паэльей, ризотто, телятиной в белом соусе, суши, а также другими блюдами азиатской кухни.

Очаровательное Gavi "Salluvii" — "базовое" вино винодельни, изготовленное из винограда сорта Кортезе. Вино названо в честь обитателей Гави, которых в старину называли "саллувиями". Выращивается виноград в пределах района Гави, почвы которого отличаются разнообразием, благодаря чему вкус вина приобретает дополнительную сложность. Сбор урожая проводится в середине сентября, после чего виноград сразу же доставляется на винодельню и мягко прессуется. Ферментация муста проводится при контролируемой температуре 18-20°С на протяжении 20 дней. Затем вино выдерживают в чанах из нержавеющей стали и бутилируют в феврале или марте.Попробуйте изящное Гави "Саллувий" и Вы будете приятно удивлены его нежным, освежающим вкусом, демонстрирующим тона спелых фруктов и цветов.Винодельня Кастеллари Бергальо, основанная в 1890 году, расположена в тихом зеленом местечке Gavi, в провинции Алессандрия в Пьемонте. Виноградники раскинулись на высоте 300 метров над уровнем моря в сельской местности Роверето, окружённой дубовыми лесами. Отсюда и название: "rovereto" — "дубовый лес". За холмистый ландшафт местные фермеры называют этот район "высокая земля". Здесь, на характерных для региона красноватых почвах, богатых глиной и железом, выращиваются белые сорта винограда. Эти почвы являются идеальной средой для благородного сорта Кортезе, используемого для главных белых вин Кастеллари Бергальо.Винодельней Castellari Bergaglio управляют Марио Бергальо, его жена Ванда Кастеллари и их сын Марко, они придерживаются четко установленных местных традиций виноделия, но также обращают пристальное внимание на передовые современные технологии. Семья контролирует каждый этап производства: от выращивания винограда на виноградниках до виноделия на заводе. Линейка продукции винодельни состоит из пяти белых вин и граппы. Вина Кастеллари Бергальо опровергают широко распространенное мнение, что белые вина должны употребляться молодыми, доказывая, что, хотя они совершенно готовы к употреблению уже через несколько месяцев после изготовления, но остаются такими же и на протяжении нескольких лет после этого, а время взросления только помогает раскрыть сложную гамму ароматов.

Вино блестящего золотистого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина свежий, гармоничный, прекрасно сбалансированный, с нотами белых цветов, белых фруктов и лимона, с хорошей кислотностью и долгим послевкусием.

Аромат вина наполнен изящными тонами груш, яблок, цитрусовых и медовыми нюансами.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктов, пастами, паэльей, ризотто, телятиной в белом соусе, суши, а также другими блюдами азиатской кухни.

Очаровательное Gavi "Salluvii" — "базовое" вино винодельни, изготовленное из винограда сорта Кортезе. Вино названо в честь обитателей Гави, которых в старину называли "саллувиями". Выращивается виноград в пределах района Гави, почвы которого отличаются разнообразием, благодаря чему вкус вина приобретает дополнительную сложность. Сбор урожая проводится в середине сентября, после чего виноград сразу же доставляется на винодельню и мягко прессуется. Ферментация муста проводится при контролируемой температуре 18-20°С на протяжении 20 дней. Затем вино выдерживают в чанах из нержавеющей стали и бутилируют в феврале или марте.Попробуйте изящное Гави "Саллувий" и Вы будете приятно удивлены его нежным, освежающим вкусом, демонстрирующим тона спелых фруктов и цветов.Винодельня Кастеллари Бергальо, основанная в 1890 году, расположена в тихом зеленом местечке Gavi, в провинции Алессандрия в Пьемонте. Виноградники раскинулись на высоте 300 метров над уровнем моря в сельской местности Роверето, окружённой дубовыми лесами. Отсюда и название: "rovereto" — "дубовый лес". За холмистый ландшафт местные фермеры называют этот район "высокая земля". Здесь, на характерных для региона красноватых почвах, богатых глиной и железом, выращиваются белые сорта винограда. Эти почвы являются идеальной средой для благородного сорта Кортезе, используемого для главных белых вин Кастеллари Бергальо.Винодельней Castellari Bergaglio управляют Марио Бергальо, его жена Ванда Кастеллари и их сын Марко, они придерживаются четко установленных местных традиций виноделия, но также обращают пристальное внимание на передовые современные технологии. Семья контролирует каждый этап производства: от выращивания винограда на виноградниках до виноделия на заводе. Линейка продукции винодельни состоит из пяти белых вин и граппы. Вина Кастеллари Бергальо опровергают широко распространенное мнение, что белые вина должны употребляться молодыми, доказывая, что, хотя они совершенно готовы к употреблению уже через несколько месяцев после изготовления, но остаются такими же и на протяжении нескольких лет после этого, а время взросления только помогает раскрыть сложную гамму ароматов.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с блестящими отражениями.

Вкус вина полный, интенсивный, фруктовый, с мягкой кислотностью и долгим послевкусием.

Вино обладает насыщенным ароматом с оттенками красной смородины, малины, клубники и цветочными нюансами.

Вино хорошо сочетается со многими блюдами, особенно с горячими мясными блюдами, колбасами и сырами средней степени зрелости.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с блестящими отражениями.

Вкус вина полный, интенсивный, фруктовый, с мягкой кислотностью и долгим послевкусием.

Вино обладает насыщенным ароматом с оттенками красной смородины, малины, клубники и цветочными нюансами.

Вино хорошо сочетается со многими блюдами, особенно с горячими мясными блюдами, колбасами и сырами средней степени зрелости.

Вино малинового цвета.

Хорошо структурированное вино со зрелыми, бархатистыми танинами во вкусе.

В аромате вина присутствуют нотки вишни и зрелых фруктов, которые переплетаются с тонами специй и французского дуба.

Вино прекрасно сочетается с тушеной говядиной, зайчатиной, мясом косули или кабана, голубем и другой пернатой дичью.

Вино малинового цвета.

Хорошо структурированное вино со зрелыми, бархатистыми танинами во вкусе.

В аромате вина присутствуют нотки вишни и зрелых фруктов, которые переплетаются с тонами специй и французского дуба.

Вино прекрасно сочетается с тушеной говядиной, зайчатиной, мясом косули или кабана, голубем и другой пернатой дичью.

Вино темно-пурпурного цвета.

Вкус вина полный, насыщенный, щедрый, богатый, глубокий, сочный, отлично сбалансированный, с фруктово-пряными акцентами, бархатистой текстурой, свежей кислотностью, округлыми танинами и долгим, мягким послевкусием с нюансами спелых ягод, шоколада, дуба и табака.

Аромат вина взрывается нотами сочной вишни и малины, фруктового джема, подлеска, дополненными пряными, табачными и древесными нюансами.

Вино составит замечательную пару с традиционными блюдами Пьемонта. Оно великолепно подчеркнет вкус утки, стейка из свинины, ризотто с белым трюфелем и различных мясных блюд. Вино также можно предложить к твердым зрелым сырам типа Пармезан.

"Arte" — красное сухое вино из винограда сортов Неббиоло (90%) и Барбера (10%), выращенных на виноградниках Ginestra, Pajana и Mosconi. 20-летние лозы Неббиоло и 40-летние Барбера, выращенные на богатых минералами почвах, имеют урожайность около 5500 кг с гектара. Сорта гармонично дополняют друг друга: вино получает структуру и характер от Неббиоло, мягкость и элегантность от Барбера. Виноград собирают вручную в первой половине октября, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. Каждый сорт винифицируется отдельно. Алкогольное брожение и мацерация Неббиоло занимает 12-14 дней, процесс ферментации Барбера длится 10-12 дней. Созревает вино в новых французских барриках на протяжении 16-18 месяцев. Вино имеет длительный потенциал хранения и способно долгое время развиваться в бутылке. В 2015 году было изготовлено всего 6000 бутылок.

"Один из самых одаренных виноделов в Пьемонте… Его вина необычайно богаты, удивительно ароматны и чувственны, они способны насытить как гедонистические, так и интеллектуальные чувства", — написал о Доменико Клерико и его винах Роберт Паркер.Небольшое имение Доменико Клерико расположено в Монфорте д'Альба, в самом центре Бароло. Доменико начал производство вин в 1979 году. Он — владелец холдинга, состоящего из четырех престижных виноградников в Монфорте: Ginestra, Bussia, Pajana, Mosconi. Философия виноделия Клерико заключается в его стойком убеждении, что качество лозы является единственным фактором, определяющим потенциал вина. Поэтому Доменико тщательно подходит к выбору методов виноградарства и ведения сельского хозяйства, используя только органические удобрения, а средняя урожайность на его виноградниках является одной из самых низких в регионе. В виноделии Клерико отходит от традиционных методов, постоянно экспериментируя со сроками мацерации и условиями выдержки вина. Линейка продукции Доменико Клерико достаточно обширна, его вина регулярно получают оценку более 90 баллов от различных международных изданий и винных критиков. Клерико является одним из наиболее уважаемых имен в Бароло, его вина славятся высоким качеством и исключительным характером. 

Вино темно-пурпурного цвета.

Вкус вина полный, насыщенный, щедрый, богатый, глубокий, сочный, отлично сбалансированный, с фруктово-пряными акцентами, бархатистой текстурой, свежей кислотностью, округлыми танинами и долгим, мягким послевкусием с нюансами спелых ягод, шоколада, дуба и табака.

Аромат вина взрывается нотами сочной вишни и малины, фруктового джема, подлеска, дополненными пряными, табачными и древесными нюансами.

Вино составит замечательную пару с традиционными блюдами Пьемонта. Оно великолепно подчеркнет вкус утки, стейка из свинины, ризотто с белым трюфелем и различных мясных блюд. Вино также можно предложить к твердым зрелым сырам типа Пармезан.

"Arte" — красное сухое вино из винограда сортов Неббиоло (90%) и Барбера (10%), выращенных на виноградниках Ginestra, Pajana и Mosconi. 20-летние лозы Неббиоло и 40-летние Барбера, выращенные на богатых минералами почвах, имеют урожайность около 5500 кг с гектара. Сорта гармонично дополняют друг друга: вино получает структуру и характер от Неббиоло, мягкость и элегантность от Барбера. Виноград собирают вручную в первой половине октября, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. Каждый сорт винифицируется отдельно. Алкогольное брожение и мацерация Неббиоло занимает 12-14 дней, процесс ферментации Барбера длится 10-12 дней. Созревает вино в новых французских барриках на протяжении 16-18 месяцев. Вино имеет длительный потенциал хранения и способно долгое время развиваться в бутылке. В 2015 году было изготовлено всего 6000 бутылок.

"Один из самых одаренных виноделов в Пьемонте… Его вина необычайно богаты, удивительно ароматны и чувственны, они способны насытить как гедонистические, так и интеллектуальные чувства", — написал о Доменико Клерико и его винах Роберт Паркер.Небольшое имение Доменико Клерико расположено в Монфорте д'Альба, в самом центре Бароло. Доменико начал производство вин в 1979 году. Он — владелец холдинга, состоящего из четырех престижных виноградников в Монфорте: Ginestra, Bussia, Pajana, Mosconi. Философия виноделия Клерико заключается в его стойком убеждении, что качество лозы является единственным фактором, определяющим потенциал вина. Поэтому Доменико тщательно подходит к выбору методов виноградарства и ведения сельского хозяйства, используя только органические удобрения, а средняя урожайность на его виноградниках является одной из самых низких в регионе. В виноделии Клерико отходит от традиционных методов, постоянно экспериментируя со сроками мацерации и условиями выдержки вина. Линейка продукции Доменико Клерико достаточно обширна, его вина регулярно получают оценку более 90 баллов от различных международных изданий и винных критиков. Клерико является одним из наиболее уважаемых имен в Бароло, его вина славятся высоким качеством и исключительным характером. 

Вино красивого золотистого цвета с медными переливами.

Вино привлекает свежим, легким вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью, цветочно-цитрусовыми нотами и приятными пряными оттенками в продолжительном послевкусии.

Многогранный аромат вина раскрывается тонами меда, дыма, имбиря, цитрусовых, тостов, орехов и легкими цветочными нюансами.

Вино идеально в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с блюдами из домашней птицы, морепродуктами, легкими закусками и сырами с голубой плесенью.

Изысканное белое вино Pierre Frick, Pinot Blanc de Noir, Alsace AOC изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на глинисто-известковых почвах апелласьона Эльзас. Виноградники расположены на высоте от 170 до 420 метров над уровнем моря, на западе от холодных ветров защищены Вогезскими горами. Благодаря мягкому, сухому и солнечному климату, выращенный здесь виноград характеризуется высокими органолептическими свойствами. При выращивании винограда и производстве вина на винодельне придерживаются органических и биодинамических норм с минимальным вмешательством в естественный процесс. Производят вино с соблюдением технологии производства белого вина из красных сортов винограда. Поскольку красители находятся в кожице винограда, то, согласно технологии, отделение сока от кожуры происходит до начала брожения. Полученный виноградный сок подвергается спонтанной ферментации с последующей выдержкой в течение 6-9 месяцев в старых дубовых бочках на тонком осадке.

Поместье Pierre Frick связано с виноградниками в течение двенадцати поколений, и сегодня о 12 га семейных виноградников заботится Жан-Пьер и Шанталь Фрик, а также их сын Томас Фрик. Жан-Пьер Фрик — настоящий гуру биодинамики, экспериментатор и философ вина, с 1970 года практикующий органические методы. А в 1981 году его виноградники получили и биодинамический сертификат. В погребе, как говорит Жан-Пьер, "мы не производим, мы разводим аутентичные, полезные и живые вина". Вина получают минимальное количество сульфитов перед розливом в бутылки. Таким образом, каждое из вин выражает первоначальный баланс, рожденный терруаром, урожаем и заботой, которую семья Фрик приносит лозе. Чтобы сохранить чистоту вина и защитить его от всех органолептических отклонений, с 2002 года Жан-Пьер Фрик заменил пробковую пробку на капсулу из нержавеющей стали.

Вино красивого золотистого цвета с медными переливами.

Вино привлекает свежим, легким вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью, цветочно-цитрусовыми нотами и приятными пряными оттенками в продолжительном послевкусии.

Многогранный аромат вина раскрывается тонами меда, дыма, имбиря, цитрусовых, тостов, орехов и легкими цветочными нюансами.

Вино идеально в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с блюдами из домашней птицы, морепродуктами, легкими закусками и сырами с голубой плесенью.

Изысканное белое вино Pierre Frick, Pinot Blanc de Noir, Alsace AOC изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на глинисто-известковых почвах апелласьона Эльзас. Виноградники расположены на высоте от 170 до 420 метров над уровнем моря, на западе от холодных ветров защищены Вогезскими горами. Благодаря мягкому, сухому и солнечному климату, выращенный здесь виноград характеризуется высокими органолептическими свойствами. При выращивании винограда и производстве вина на винодельне придерживаются органических и биодинамических норм с минимальным вмешательством в естественный процесс. Производят вино с соблюдением технологии производства белого вина из красных сортов винограда. Поскольку красители находятся в кожице винограда, то, согласно технологии, отделение сока от кожуры происходит до начала брожения. Полученный виноградный сок подвергается спонтанной ферментации с последующей выдержкой в течение 6-9 месяцев в старых дубовых бочках на тонком осадке.

Поместье Pierre Frick связано с виноградниками в течение двенадцати поколений, и сегодня о 12 га семейных виноградников заботится Жан-Пьер и Шанталь Фрик, а также их сын Томас Фрик. Жан-Пьер Фрик — настоящий гуру биодинамики, экспериментатор и философ вина, с 1970 года практикующий органические методы. А в 1981 году его виноградники получили и биодинамический сертификат. В погребе, как говорит Жан-Пьер, "мы не производим, мы разводим аутентичные, полезные и живые вина". Вина получают минимальное количество сульфитов перед розливом в бутылки. Таким образом, каждое из вин выражает первоначальный баланс, рожденный терруаром, урожаем и заботой, которую семья Фрик приносит лозе. Чтобы сохранить чистоту вина и защитить его от всех органолептических отклонений, с 2002 года Жан-Пьер Фрик заменил пробковую пробку на капсулу из нержавеющей стали.

Вино красивого желто-золотистого цвета.

Вино обладает приятным, элегантным, мягким вкусом с идеальным балансом фруктовой сладости и свежей кислотности, деликатными пряными нотками и легкой горчинкой в долгом послевкусии.

Вино демонстрирует выразительный аромат с интенсивными тонами желтых косточковых фруктов, травяного чая, фруктовых леденцов и карибского рома.

Вино подается как аперитив, со сладкими и солеными блюдами, закусками, тапасом.

Линейка Pur Vin представляет вина, выдержанные и разлитые в бутылки без добавления сульфитов. Это легкие, питкие, живые кюве, с легкой природной газацией. Достаточно немного подержать вино в бокале, чтобы смягчить игристость. Для этих вин характерно наличие небольшого осадка, за счет чего они демонстрируют слегка замутненный цвет, но это также и гарантия, того, что вино натуральное!Pierre Frick, Auxerrois "Carriere", Alsace AOC (Pur Vin Sans Sulfite Ajoute) — белое сухое вино с интенсивным ароматом и оригинальным, сладковатым вкусом. Виноград для его изготовления выращивается на винограднике "Krottenfues" с мергелево-песчаными почвами, расположенном на вершине холма над Гран Крю "Форбур", и под карьерами из желтого песчаника в Руффахе. После ферментации вино созревает на тонком дрожжевом осадке в старых дубовых бочках в течение 11 месяцев. Розлив по бутылкам без добавления сульфитов состоялся в начале августа 2019 года.Первое полугодие 2018 года в Эльзасе было необычайно дождливым, что позволило почвам накопить достаточное количество влаги перед жаркими летними месяцами. Удивительно, но, несмотря на проливные дожди, цветение наступило раньше обычного. Лето было теплым и сухим, поэтому несколько небольших дождей в августе оказались очень благоприятными. Виноград созревал быстро, но, тем не менее, урожай собирали неторопливо в течение двух месяцев. Теплые октябрьские дни и прохладные ночи помогли винограду дозреть, сохранив при этом свежесть.

Поместье Pierre Frick связано с виноградниками в течение двенадцати поколений, и сегодня о 12 га семейных виноградников заботится Жан-Пьер и Шанталь Фрик, а также их сын Томас Фрик. Жан-Пьер Фрик — настоящий гуру биодинамики, экспериментатор и философ вина, с 1970 года практикующий органические методы. А в 1981 году его виноградники получили и биодинамический сертификат. В погребе, как говорит Жан-Пьер, "мы не производим, мы разводим аутентичные, полезные и живые вина". Вина получают минимальное количество сульфитов перед розливом в бутылки. Таким образом, каждое из вин выражает первоначальный баланс, рожденный терруаром, урожаем и заботой, которую семья Фрик приносит лозе. Чтобы сохранить чистоту вина и защитить его от всех органолептических отклонений, с 2002 года Жан-Пьер Фрик заменил пробковую пробку на капсулу из нержавеющей стали.

Вино красивого желто-золотистого цвета.

Вино обладает приятным, элегантным, мягким вкусом с идеальным балансом фруктовой сладости и свежей кислотности, деликатными пряными нотками и легкой горчинкой в долгом послевкусии.

Вино демонстрирует выразительный аромат с интенсивными тонами желтых косточковых фруктов, травяного чая, фруктовых леденцов и карибского рома.

Вино подается как аперитив, со сладкими и солеными блюдами, закусками, тапасом.

Линейка Pur Vin представляет вина, выдержанные и разлитые в бутылки без добавления сульфитов. Это легкие, питкие, живые кюве, с легкой природной газацией. Достаточно немного подержать вино в бокале, чтобы смягчить игристость. Для этих вин характерно наличие небольшого осадка, за счет чего они демонстрируют слегка замутненный цвет, но это также и гарантия, того, что вино натуральное!Pierre Frick, Auxerrois "Carriere", Alsace AOC (Pur Vin Sans Sulfite Ajoute) — белое сухое вино с интенсивным ароматом и оригинальным, сладковатым вкусом. Виноград для его изготовления выращивается на винограднике "Krottenfues" с мергелево-песчаными почвами, расположенном на вершине холма над Гран Крю "Форбур", и под карьерами из желтого песчаника в Руффахе. После ферментации вино созревает на тонком дрожжевом осадке в старых дубовых бочках в течение 11 месяцев. Розлив по бутылкам без добавления сульфитов состоялся в начале августа 2019 года.Первое полугодие 2018 года в Эльзасе было необычайно дождливым, что позволило почвам накопить достаточное количество влаги перед жаркими летними месяцами. Удивительно, но, несмотря на проливные дожди, цветение наступило раньше обычного. Лето было теплым и сухим, поэтому несколько небольших дождей в августе оказались очень благоприятными. Виноград созревал быстро, но, тем не менее, урожай собирали неторопливо в течение двух месяцев. Теплые октябрьские дни и прохладные ночи помогли винограду дозреть, сохранив при этом свежесть.

Поместье Pierre Frick связано с виноградниками в течение двенадцати поколений, и сегодня о 12 га семейных виноградников заботится Жан-Пьер и Шанталь Фрик, а также их сын Томас Фрик. Жан-Пьер Фрик — настоящий гуру биодинамики, экспериментатор и философ вина, с 1970 года практикующий органические методы. А в 1981 году его виноградники получили и биодинамический сертификат. В погребе, как говорит Жан-Пьер, "мы не производим, мы разводим аутентичные, полезные и живые вина". Вина получают минимальное количество сульфитов перед розливом в бутылки. Таким образом, каждое из вин выражает первоначальный баланс, рожденный терруаром, урожаем и заботой, которую семья Фрик приносит лозе. Чтобы сохранить чистоту вина и защитить его от всех органолептических отклонений, с 2002 года Жан-Пьер Фрик заменил пробковую пробку на капсулу из нержавеющей стали.

Вино золотого цвета.

Вкус вина сложный, густой, с отличным балансом кислотности и сладости, длительным послевкусием с тонами цукатов и минералов.

Аромат вина яркий и насыщенный, с тонами спелых тропических фруктов, засушенной розы, меда и ванили.

Вино будет прекрасно сочетаться со сложными блюдами из белого мяса, солеными и голубыми сырами, фруктовыми десертами.

Gewurztraminer Vendanges Tardives Alsace Grand Cru AOC Brand — великолепное концентрированное моносортовое вино со сложным, отлично сбалансированным вкусом и ярким чистым ароматом. Гевюрцтраминер для вина выращен на винограднике Бранд, расположенном вдоль восточных склонов гор Вогезе. Верхние слои почвы — сложные, состоящие из песчаных смесей, песчаника, гранита и мергелей. Климат в целом характеризуется как континентальный, горы обеспечивают защиту от преобладающих западных ветров. В основном здесь выращивают виноград для сортовых вин — Рислинг, Гевюрцтраминер, Пино Гри, Мускат. Самыми известными сортами виноградника Бранд являются Рислинг и Гевюрцтраминер. Винодельня "Альберт Бокслер" — семейный винный завод в маленьком городке Нидерморшвир с 300-летней историей. В настоящее время компанией управляет внук Альберта — Жан Бокслер, прошедший обучение виноградарству в одном из лучших французских университетов — университете города Монпелье. Вернувшись домой в середине 90-х, Жан сменил на винодельне отца и в 1995 году получил свой первый урожай. Хозяйство "Альберт Бокслер" маленькое, здесь трудятся всего 7 человек — Жан, его родители, жена и трое рабочих. Винодельня расположена в старинном здании, построенном в 1619 году. Здесь Бокслеры живут и работают. Виноградники семьи занимают 13 гектар вокруг Нидерморшвира. 80% виноградников классифицированы как Гран Крю, в их числе — знаменитые Sommerberg и Brand. Жан Бокслер очень бережно относится к виноградникам и выращивает лозы на основе органических методов. Его любимым сортом является Рислинг с глубокой текстурой и ароматный Пино Гри. Ежегодно Бокслер производит около 5000 бутылок. Журнал "France Magazine 2007" написал о винах Albert Boxler, что "это одни из самых интересных вин Эльзаса из винограда исключительно со своих собственных виноградников. Все рислинги Бокслера очень интенсивны в аромате и структурированы, с обилием точной кислотности".Сам Жан Бокслер говорит: "Мои вина — не классика и не современность. Мой стиль — натуральность. Природа делает вино, а не я. Мы не угождаем покупателям, мы работаем с землей и заботимся о ее сохранности. Это старая традиция нашего Дома".

Вино золотого цвета.

Вкус вина сложный, густой, с отличным балансом кислотности и сладости, длительным послевкусием с тонами цукатов и минералов.

Аромат вина яркий и насыщенный, с тонами спелых тропических фруктов, засушенной розы, меда и ванили.

Вино будет прекрасно сочетаться со сложными блюдами из белого мяса, солеными и голубыми сырами, фруктовыми десертами.

Gewurztraminer Vendanges Tardives Alsace Grand Cru AOC Brand — великолепное концентрированное моносортовое вино со сложным, отлично сбалансированным вкусом и ярким чистым ароматом. Гевюрцтраминер для вина выращен на винограднике Бранд, расположенном вдоль восточных склонов гор Вогезе. Верхние слои почвы — сложные, состоящие из песчаных смесей, песчаника, гранита и мергелей. Климат в целом характеризуется как континентальный, горы обеспечивают защиту от преобладающих западных ветров. В основном здесь выращивают виноград для сортовых вин — Рислинг, Гевюрцтраминер, Пино Гри, Мускат. Самыми известными сортами виноградника Бранд являются Рислинг и Гевюрцтраминер. Винодельня "Альберт Бокслер" — семейный винный завод в маленьком городке Нидерморшвир с 300-летней историей. В настоящее время компанией управляет внук Альберта — Жан Бокслер, прошедший обучение виноградарству в одном из лучших французских университетов — университете города Монпелье. Вернувшись домой в середине 90-х, Жан сменил на винодельне отца и в 1995 году получил свой первый урожай. Хозяйство "Альберт Бокслер" маленькое, здесь трудятся всего 7 человек — Жан, его родители, жена и трое рабочих. Винодельня расположена в старинном здании, построенном в 1619 году. Здесь Бокслеры живут и работают. Виноградники семьи занимают 13 гектар вокруг Нидерморшвира. 80% виноградников классифицированы как Гран Крю, в их числе — знаменитые Sommerberg и Brand. Жан Бокслер очень бережно относится к виноградникам и выращивает лозы на основе органических методов. Его любимым сортом является Рислинг с глубокой текстурой и ароматный Пино Гри. Ежегодно Бокслер производит около 5000 бутылок. Журнал "France Magazine 2007" написал о винах Albert Boxler, что "это одни из самых интересных вин Эльзаса из винограда исключительно со своих собственных виноградников. Все рислинги Бокслера очень интенсивны в аромате и структурированы, с обилием точной кислотности".Сам Жан Бокслер говорит: "Мои вина — не классика и не современность. Мой стиль — натуральность. Природа делает вино, а не я. Мы не угождаем покупателям, мы работаем с землей и заботимся о ее сохранности. Это старая традиция нашего Дома".

У вина красно-гранатовый цвет с вишнево-рубиновыми отблесками.

Вкус вина округлый, шелковистый, с фруктово-пряными тонами и сбалансированной кислотностью в продолжительном послевкусии.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками спелых темных фруктов, пряностей, кожи и черного перца.

Вино станет украшением изысканного ужина, хорошо сочетается с жареным и тушеным мясом, блюдами из дичи, насыщенными блюдами из макарон или ризотто. За час до употребления рекомендуется декантация.

"La Cacciatora" Barolo — богатое, твердое, но красивое и элегантное вино, которое демонстрирует силу, грацию, глубину и сложность. Вино изготовлено из винограда сорта Неббиоло, выращенного в холмистой зоне Бароло в Пьемонте. После ферментации Бароло выдерживается в дубовых бочках. Бароло рекомендуется подавать с блюдами из красного мяса и дичи, блюдами изысканной кухни. За час до употребления рекомендуется декантация.Бренд "Ла Каччатора" стремится сохранить вековые традиции итальянского виноделия, представляя вина, сортовой состав которых характерен для определенного региона Италии. В каждой бутылке вина — уникальный вкус и аромат частички Италии от Альп до Сицилии, которые бережно сохранены для ценителей прекрасного вина.

История винодельни Caldirola началась в 1897 году с маленькой сельской остерии в коммуне Missaglia, к северу от Милана. Сейчас здесь находится штаб-квартира компании. К концу 40-х годов Фердинандо Кальдирола вместе со своим сыном Гаэтано превратил остерию в крупный торговый центр по продаже вина. В 60-х годах Гаэтано начал розлив пьемонтского и ломбардского вина под собственным именем. В семидесятые годы XX века частью постоянной производственной инфраструктуры Кальдирола становится винзавод Гаттинара в провинции Верчелли. Здесь вина компании проходят естественный процесс брожения. Постепенно развиваясь, хозяйство Кальдирола значительно увеличивает ассортимент вин, славящихся высоким качеством при разумной цене. Сегодня в нем представлены практически все регионы юга Италии — от Пьемонта до Тосканы, от Сицилии до Абруццо. Крупномасштабная розничная торговля становится хорошим поводом для внесения существенных изменений в производственные процессы. В девяностые годы Caldirola выходит на внешние рынки. В XXI веке предприимчивая компания достигла значительных успехов. Был начат экспорт в Азию и Америку, а число производимых винных брендов достигло восемнадцати.

У вина красно-гранатовый цвет с вишнево-рубиновыми отблесками.

Вкус вина округлый, шелковистый, с фруктово-пряными тонами и сбалансированной кислотностью в продолжительном послевкусии.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками спелых темных фруктов, пряностей, кожи и черного перца.

Вино станет украшением изысканного ужина, хорошо сочетается с жареным и тушеным мясом, блюдами из дичи, насыщенными блюдами из макарон или ризотто. За час до употребления рекомендуется декантация.

"La Cacciatora" Barolo — богатое, твердое, но красивое и элегантное вино, которое демонстрирует силу, грацию, глубину и сложность. Вино изготовлено из винограда сорта Неббиоло, выращенного в холмистой зоне Бароло в Пьемонте. После ферментации Бароло выдерживается в дубовых бочках. Бароло рекомендуется подавать с блюдами из красного мяса и дичи, блюдами изысканной кухни. За час до употребления рекомендуется декантация.Бренд "Ла Каччатора" стремится сохранить вековые традиции итальянского виноделия, представляя вина, сортовой состав которых характерен для определенного региона Италии. В каждой бутылке вина — уникальный вкус и аромат частички Италии от Альп до Сицилии, которые бережно сохранены для ценителей прекрасного вина.

История винодельни Caldirola началась в 1897 году с маленькой сельской остерии в коммуне Missaglia, к северу от Милана. Сейчас здесь находится штаб-квартира компании. К концу 40-х годов Фердинандо Кальдирола вместе со своим сыном Гаэтано превратил остерию в крупный торговый центр по продаже вина. В 60-х годах Гаэтано начал розлив пьемонтского и ломбардского вина под собственным именем. В семидесятые годы XX века частью постоянной производственной инфраструктуры Кальдирола становится винзавод Гаттинара в провинции Верчелли. Здесь вина компании проходят естественный процесс брожения. Постепенно развиваясь, хозяйство Кальдирола значительно увеличивает ассортимент вин, славящихся высоким качеством при разумной цене. Сегодня в нем представлены практически все регионы юга Италии — от Пьемонта до Тосканы, от Сицилии до Абруццо. Крупномасштабная розничная торговля становится хорошим поводом для внесения существенных изменений в производственные процессы. В девяностые годы Caldirola выходит на внешние рынки. В XXI веке предприимчивая компания достигла значительных успехов. Был начат экспорт в Азию и Америку, а число производимых винных брендов достигло восемнадцати.

Вино обладает глубоким вишнево-рубиновым цветом.

Вино демонстрирует округлый, полный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими тонами и мягкими танинами в длительном послевкусии.

Щедрый, богатый аромат вина раскрывается оттенками вишни, черники, смородины, табака, пряностей, дуба и черного перца.

Вино будет прекрасно гармонировать с блюдами из белого и красного мяса, зрелыми сырами, колбасами и пастами.

Виноград сорта Барбера для производства красного сухого вина "Santo Stefano di Perno" Barbera d'Alba DOC произрастает на винограднике Сан Стефано, принадлежащем семье Маскарелло с 1989 года, расположенном в деревне Перно коммуны Монфорте д'Альба. Виноградник ориентирован на юго-запад и расположен на высоте 300 метров над уровнем моря. Здесь преобладают глинисто-песчаные почвы с содержанием известняка, коричневой глины и серого песка морского происхождения. Урожай собирают в первые две недели октября. Винификация осуществляется в традиционном стиле с ферментацией продолжительностью 15-20 дней. Вино выдерживают в дубовых бочках среднего размера в течение 18 месяцев. Вино рекомендуется пить сегодня или хранить в течение 10-15 лет.Семейная компания Mascarello Giuseppe e Figlio однозначно является одним из крупнейших производителей Бароло. Сегодня винодельней, созданной в традиционном стиле, управляет Мауро Маскарелло — представитель четвертого поколения своей знаменитой семьи. Истоки создания этого имения восходят к середине 1800-х годов, когда Джузеппе Маскарелло сделал себе имя, зарекомендовав себя отличным виноделом. Поначалу он работал в поместье Manescotto и управлял виноградниками, принадлежавшими маркизе Giulia Colbert Falettidi Barolo, а затем в 1881 году он приобрел собственные виноградники и погреба в деревне Монфорте д'Альба. Его сын Маурицио Маскарелло в 1904 году покупает ферму и земельный участок на большом винограднике Monprivato в соседней деревне Кастильоне-Фаллетто и переводит туда семейный бизнес. С этого дня имя Маскарелло и легендарный виноградник Монпривато неразрывно связаны. В 1921 году Маурицио переводит семейный бизнес в новое место, купив старинное красивое здание XVIII века, являющееся архитектурной достопримечательностью Пьемонта, в соседней деревушке Monchiero. По сей день имение Маскарелло находится именно здесь. После смерти Маурицио в 1923 году управление имением взяли в свои руки два его сына — Джузеппе и Натале. Братья разделили компанию и виноградники между собой, а спрос на их вина превосходного качества продолжал расти. В 1967 году Мауро, сын Джузеппе, возглавляет компанию, и уже в 1979 году после смерти дяди Натале выкупает его часть виноградников и воссоединяет компанию. Помимо флагманского виноградника Монпривато, с которого производят одно из самых сложных и неотразимо элегантных Бароло, компания Маскарелло Джузеппе э Фильо сегодня еще владеет превосходными виноградниками Barolo “Villero” , Barolo “Bricco” и Barolo “Santo Stefano di Perno”. В настоящее время компанию Mascarello по праву считают одним из величайших производителей лучших итальянских вин в мире.

Вино обладает глубоким вишнево-рубиновым цветом.

Вино демонстрирует округлый, полный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-бальзамическими тонами и мягкими танинами в длительном послевкусии.

Щедрый, богатый аромат вина раскрывается оттенками вишни, черники, смородины, табака, пряностей, дуба и черного перца.

Вино будет прекрасно гармонировать с блюдами из белого и красного мяса, зрелыми сырами, колбасами и пастами.

Виноград сорта Барбера для производства красного сухого вина "Santo Stefano di Perno" Barbera d'Alba DOC произрастает на винограднике Сан Стефано, принадлежащем семье Маскарелло с 1989 года, расположенном в деревне Перно коммуны Монфорте д'Альба. Виноградник ориентирован на юго-запад и расположен на высоте 300 метров над уровнем моря. Здесь преобладают глинисто-песчаные почвы с содержанием известняка, коричневой глины и серого песка морского происхождения. Урожай собирают в первые две недели октября. Винификация осуществляется в традиционном стиле с ферментацией продолжительностью 15-20 дней. Вино выдерживают в дубовых бочках среднего размера в течение 18 месяцев. Вино рекомендуется пить сегодня или хранить в течение 10-15 лет.Семейная компания Mascarello Giuseppe e Figlio однозначно является одним из крупнейших производителей Бароло. Сегодня винодельней, созданной в традиционном стиле, управляет Мауро Маскарелло — представитель четвертого поколения своей знаменитой семьи. Истоки создания этого имения восходят к середине 1800-х годов, когда Джузеппе Маскарелло сделал себе имя, зарекомендовав себя отличным виноделом. Поначалу он работал в поместье Manescotto и управлял виноградниками, принадлежавшими маркизе Giulia Colbert Falettidi Barolo, а затем в 1881 году он приобрел собственные виноградники и погреба в деревне Монфорте д'Альба. Его сын Маурицио Маскарелло в 1904 году покупает ферму и земельный участок на большом винограднике Monprivato в соседней деревне Кастильоне-Фаллетто и переводит туда семейный бизнес. С этого дня имя Маскарелло и легендарный виноградник Монпривато неразрывно связаны. В 1921 году Маурицио переводит семейный бизнес в новое место, купив старинное красивое здание XVIII века, являющееся архитектурной достопримечательностью Пьемонта, в соседней деревушке Monchiero. По сей день имение Маскарелло находится именно здесь. После смерти Маурицио в 1923 году управление имением взяли в свои руки два его сына — Джузеппе и Натале. Братья разделили компанию и виноградники между собой, а спрос на их вина превосходного качества продолжал расти. В 1967 году Мауро, сын Джузеппе, возглавляет компанию, и уже в 1979 году после смерти дяди Натале выкупает его часть виноградников и воссоединяет компанию. Помимо флагманского виноградника Монпривато, с которого производят одно из самых сложных и неотразимо элегантных Бароло, компания Маскарелло Джузеппе э Фильо сегодня еще владеет превосходными виноградниками Barolo “Villero” , Barolo “Bricco” и Barolo “Santo Stefano di Perno”. В настоящее время компанию Mascarello по праву считают одним из величайших производителей лучших итальянских вин в мире.

Вино насыщенного гранатового цвета с оранжевыми бликами.

Вино обладает ярким, богатым, гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с сочным фруктовым ядром в обрамлении оттенков фиалки, гвоздики, корицы, табака, солодки, перца и кожи, свежей кислотностью, мягкими, гладкими и округлыми танинами, долгим и стойким послевкусием.

Сочный аромат вина обволакивает нотами свежих и сушеных красных ягод, спелой вишни, подлеска, лепестков роз, душистых трав и специй.

Вино рекомендуется подавать к каре ягненка под соусом, отбивным или стейку с гарниром из салата, сыру Пармезан.

"Nirvasco" — красное сухое вино, которое производят из винограда сорта Неббиоло с виноградников Ланге, расположенных справа от реки Танаро. Ланге считается одним из самых интересных и необычных винодельческих регионов Италии, начиная от пейзажа и заканчивая уникальными почвенными и климатическими характеристиками, которые позволяют производить беспрецедентные вина. Урожай собирается в первой половине октября по достижении ягодами оптимальной спелости. После сбора урожая виноград тщательно сортируют. Винификацию проводят в цистернах из нержавеющей стали, затем вино выдерживают не менее 30 месяцев в бочках из славонского дуба и еще около года — в бутылках. Потенциал хранения вина составляет более 10 лет. Производителем вина является компания Берсано, которая была основана в 1920 году. Тогда итальянский бизнесмен Джузеппе Берсано купил у графа Кремозино поместье. Вначале это было маленькое семейное предприятие, однако ситуация изменилась в 50-е годы XX века, когда второй сын Джузеппе сумел преобразовать его в крупную компанию. Основные виноградники и винодельня Берсано находятся в Пьемонте. На сегодняшний день на винодельне ежегодно перерабатывают 3200 тонн винограда. 85% всего объема вин компания изготавливает из собственного урожая, а остальные 15% — из купленного у местных виноградарей. Хозяйство Берсано производит классические выдержанные и сухие вина, а также эксклюзивные и игристые вина.

Вино насыщенного гранатового цвета с оранжевыми бликами.

Вино обладает ярким, богатым, гармоничным, хорошо сбалансированным вкусом с сочным фруктовым ядром в обрамлении оттенков фиалки, гвоздики, корицы, табака, солодки, перца и кожи, свежей кислотностью, мягкими, гладкими и округлыми танинами, долгим и стойким послевкусием.

Сочный аромат вина обволакивает нотами свежих и сушеных красных ягод, спелой вишни, подлеска, лепестков роз, душистых трав и специй.

Вино рекомендуется подавать к каре ягненка под соусом, отбивным или стейку с гарниром из салата, сыру Пармезан.

"Nirvasco" — красное сухое вино, которое производят из винограда сорта Неббиоло с виноградников Ланге, расположенных справа от реки Танаро. Ланге считается одним из самых интересных и необычных винодельческих регионов Италии, начиная от пейзажа и заканчивая уникальными почвенными и климатическими характеристиками, которые позволяют производить беспрецедентные вина. Урожай собирается в первой половине октября по достижении ягодами оптимальной спелости. После сбора урожая виноград тщательно сортируют. Винификацию проводят в цистернах из нержавеющей стали, затем вино выдерживают не менее 30 месяцев в бочках из славонского дуба и еще около года — в бутылках. Потенциал хранения вина составляет более 10 лет. Производителем вина является компания Берсано, которая была основана в 1920 году. Тогда итальянский бизнесмен Джузеппе Берсано купил у графа Кремозино поместье. Вначале это было маленькое семейное предприятие, однако ситуация изменилась в 50-е годы XX века, когда второй сын Джузеппе сумел преобразовать его в крупную компанию. Основные виноградники и винодельня Берсано находятся в Пьемонте. На сегодняшний день на винодельне ежегодно перерабатывают 3200 тонн винограда. 85% всего объема вин компания изготавливает из собственного урожая, а остальные 15% — из купленного у местных виноградарей. Хозяйство Берсано производит классические выдержанные и сухие вина, а также эксклюзивные и игристые вина.

Вино глубокого сливового цвета.

Вино обладает крепким, хорошо сбалансированным, полным вкусом с душистой кислотностью, яркими нотами земли, тонами черных ягод, оттенками дегтя, подлеска, пряностей и грибов. Послевкусие долгое, сочное, минеральное и пряное.

Аромат вина, сначала едва различимый, по мере аэрации медленно раскрывается тонами темной сливы, красной розы, апельсиновых корок, шоколода, смолы, специй, кожи, лакрицы и чая, подчеркнутых земляными оттенками.

Вино рекомендуется подавать к богатым, насыщенным и пряным блюдам.

Вино глубокого сливового цвета.

Вино обладает крепким, хорошо сбалансированным, полным вкусом с душистой кислотностью, яркими нотами земли, тонами черных ягод, оттенками дегтя, подлеска, пряностей и грибов. Послевкусие долгое, сочное, минеральное и пряное.

Аромат вина, сначала едва различимый, по мере аэрации медленно раскрывается тонами темной сливы, красной розы, апельсиновых корок, шоколода, смолы, специй, кожи, лакрицы и чая, подчеркнутых земляными оттенками.

Вино рекомендуется подавать к богатым, насыщенным и пряным блюдам.

У вина темно-красный цвет.

Элегантное вино с освежающим вкусом, характеризующимся эластичными танинами, яркой кислотностью, тонами красной вишни, земляники, фиалки, розы, сладких специй и лакрицы.

Аромат вина раскрывается тонами фруктов, цветов, пряностей и древесины.

Вино хорошо подать к каре ягненка под соусом, отбивным или стейку с гарниром из салата, сыром Пармезан.

"Nirvasco" — красное сухое вино, которое производят из винограда сорта Неббиоло. После сбора урожая виноград тщательно сортируют. Винификацию проводят в цистернах из нержавеющей стали, затем вино выдерживают на протяжении 24 месяцев в бочках из славонского дуба и еще около года — в бутылках. Потенциал хранения вина составляет более 10 лет. Производителем вина является компания Берсано, которая была основана в 1920 году. Тогда итальянский бизнесмен Джузеппе Берсано купил у графа Кремозино поместье. Вначале это было маленькое семейное предприятие, однако ситуация изменилась в 50-е годы XX века, когда второй сын Джузеппе сумел преобразовать его в крупную компанию. Основные виноградники и винодельня Берсано находятся в Пьемонте. На сегодняшний день на винодельне ежегодно перерабатывают 3200 тонн винограда. 85% всего объема вин компания изготавливает из собственного урожая, а остальные 15% — из купленного у местных виноградарей. Хозяйство Берсано производит классические выдержанные и сухие вина, а также эксклюзивные и игристые вина.

У вина темно-красный цвет.

Элегантное вино с освежающим вкусом, характеризующимся эластичными танинами, яркой кислотностью, тонами красной вишни, земляники, фиалки, розы, сладких специй и лакрицы.

Аромат вина раскрывается тонами фруктов, цветов, пряностей и древесины.

Вино хорошо подать к каре ягненка под соусом, отбивным или стейку с гарниром из салата, сыром Пармезан.

"Nirvasco" — красное сухое вино, которое производят из винограда сорта Неббиоло. После сбора урожая виноград тщательно сортируют. Винификацию проводят в цистернах из нержавеющей стали, затем вино выдерживают на протяжении 24 месяцев в бочках из славонского дуба и еще около года — в бутылках. Потенциал хранения вина составляет более 10 лет. Производителем вина является компания Берсано, которая была основана в 1920 году. Тогда итальянский бизнесмен Джузеппе Берсано купил у графа Кремозино поместье. Вначале это было маленькое семейное предприятие, однако ситуация изменилась в 50-е годы XX века, когда второй сын Джузеппе сумел преобразовать его в крупную компанию. Основные виноградники и винодельня Берсано находятся в Пьемонте. На сегодняшний день на винодельне ежегодно перерабатывают 3200 тонн винограда. 85% всего объема вин компания изготавливает из собственного урожая, а остальные 15% — из купленного у местных виноградарей. Хозяйство Берсано производит классические выдержанные и сухие вина, а также эксклюзивные и игристые вина.

Вино интенсивного золотисто-желтого цвета с золотым оттенком.

Элегантный вкус вина — в начале мягкий, пряный и деликатный — развивается в острую искрящуюся живость. Хорошо сбалансированная алкогольная основа улучшает структуру вина, делая ее полнотелой, но без тяжеловесности. Длительное послевкусие наполнено легкой пряностью и минеральной горчинкой.

Комплексный, интенсивный, очень элегантный и очень душистый аромат вина демонстрирует сортовые ноты и легкие пряные оттенки лакрицы и розы. Аэрация усиливает цветочные (роза) и бальзамические ноты и раскрывает тона ладана, пчелиного воска и меда.

Вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива, с блюдами из домашней птицы, пряными салатами мексиканской и марокканской кухни, экзотическим блюдами, фуа-гра, сладко-солеными кушаньями, сыром Мюнстер и сырами с голубой плесенью. Вино хорошо сочетается с различными кондитерскими изделиями, за исключением шоколада. Отлично гармонирует с пряной индийской кухней, к примеру, с цыпленком Тикка Масала.

Gewurztraminer Grand Cru "Kitterle" Le Brise-Mollets, 2006 — белое полусладкое вино, которое получают из винограда сорта Гевюрцтраминер, выращиваемого на винограднике Kitterle, где преобладают вулканические песчаные почвы. Земли находятся на высоте 270-360 метров и имеют южную, юго-восточную и юго-западную экспозицию. Урожайность на этом винограднике составляет 25 гл/га. Урожай для создания винтажа 2006 года был собран вручную 12 октября. Целые гроздья подверглись прессованию, полученное сусло сняли с осадка. Затем взвешенные частицы удалили статическим методом, сусло подвергли алкогольной ферментации при контролируемой температуре. Далее вино выдерживалось на осадке в течение 8 месяцев. 30-31 января 2008 года вино было бутилировано.

Вино интенсивного золотисто-желтого цвета с золотым оттенком.

Элегантный вкус вина — в начале мягкий, пряный и деликатный — развивается в острую искрящуюся живость. Хорошо сбалансированная алкогольная основа улучшает структуру вина, делая ее полнотелой, но без тяжеловесности. Длительное послевкусие наполнено легкой пряностью и минеральной горчинкой.

Комплексный, интенсивный, очень элегантный и очень душистый аромат вина демонстрирует сортовые ноты и легкие пряные оттенки лакрицы и розы. Аэрация усиливает цветочные (роза) и бальзамические ноты и раскрывает тона ладана, пчелиного воска и меда.

Вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива, с блюдами из домашней птицы, пряными салатами мексиканской и марокканской кухни, экзотическим блюдами, фуа-гра, сладко-солеными кушаньями, сыром Мюнстер и сырами с голубой плесенью. Вино хорошо сочетается с различными кондитерскими изделиями, за исключением шоколада. Отлично гармонирует с пряной индийской кухней, к примеру, с цыпленком Тикка Масала.

Gewurztraminer Grand Cru "Kitterle" Le Brise-Mollets, 2006 — белое полусладкое вино, которое получают из винограда сорта Гевюрцтраминер, выращиваемого на винограднике Kitterle, где преобладают вулканические песчаные почвы. Земли находятся на высоте 270-360 метров и имеют южную, юго-восточную и юго-западную экспозицию. Урожайность на этом винограднике составляет 25 гл/га. Урожай для создания винтажа 2006 года был собран вручную 12 октября. Целые гроздья подверглись прессованию, полученное сусло сняли с осадка. Затем взвешенные частицы удалили статическим методом, сусло подвергли алкогольной ферментации при контролируемой температуре. Далее вино выдерживалось на осадке в течение 8 месяцев. 30-31 января 2008 года вино было бутилировано.