Вино Пьемонт, Мальборо и Примитиво ди Мандурия, Страница 86

Вино бледного соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вино обладает свежим, гибким, гармоничным и сбалансированным вкусом с приятной кислотностью и освежающим продолжительным послевкусием с цитрусовыми нюансами.

Очень приятный аромат вина наполнен деликатными нотками желтых фруктов (банана, груши), оттенками жасмина, акации, бузины, нюансами свежей травы и сахарной пудры.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбными блюдами, летними блюдами, рисом, макаронами, овощами, закусками.

Gavi "Salluvii" — освежающее "базовое" вино винодельни, изготовленное из винограда сорта Кортезе, выращенного в винодельческом регионе Гави на северо-западе Италии. Виноградники с Кортезе расположены в разных муниципалитетах коммуны Гави и обладают различными видами почв. Salluvii — это древнее название народа, жившего когда-то в районе Гави. Урожай винограда собирается в сентября и незамедлительно поступает на винодельню, где сортируется и подвергается мягкому прессованию, чтобы извлечь лучшие сортовые качества. Ферментация проходит медленно, при контролируемой температуре 18-20°С, и длится до 20 дней. Розлив в бутылки производится в феврале-марте при достижении вином определенного уровня зрелости и баланса. Гави "Саллувий" достигает своего пика уже через несколько месяцев после выпуска и не теряет своих ароматических и вкусовых качеств несколько лет. Так, винтаж 2014 года может храниться как минимум до 2017 года.Винодельня Кастеллари Бергальо, основанная в 1890 году, расположена в тихом зеленом местечке Gavi, в провинции Алессандрия в Пьемонте. Виноградники раскинулись на высоте 300 метров над уровнем моря в сельской местности Роверето, окружённой дубовыми лесами. Отсюда и название: "rovereto" — "дубовый лес". За холмистый ландшафт местные фермеры называют этот район "высокая земля". Здесь, на характерных для региона красноватых почвах, богатых глиной и железом, выращиваются белые сорта винограда. Эти почвы являются идеальной средой для благородного сорта Кортезе, используемого для главных белых вин "Кастеллари Бергальо".Винодельней Castellari Bergaglio управляют Марио Бергальо, его жена Ванда Кастеллари и их сын Марко, они придерживаются четко установленных местных традиций виноделия, но также обращают пристальное внимание на передовые современные технологии. Семья контролирует каждый этап производства: от выращивания винограда на виноградниках до виноделия на заводе. Линейка продукции винодельни состоит из пяти белых вин и граппы. Вина "Кастеллари Бергальо" опровергают широко распространенное мнение, что белые вина должны употребляться молодыми, доказывая, что, хотя они совершенно готовы к употреблению уже через несколько месяцев после изготовления, но остаются такими же и на протяжении нескольких лет после этого, а время взросления только помогает раскрыть сложную гамму ароматов.

Вино бледного соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вино обладает свежим, гибким, гармоничным и сбалансированным вкусом с приятной кислотностью и освежающим продолжительным послевкусием с цитрусовыми нюансами.

Очень приятный аромат вина наполнен деликатными нотками желтых фруктов (банана, груши), оттенками жасмина, акации, бузины, нюансами свежей травы и сахарной пудры.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбными блюдами, летними блюдами, рисом, макаронами, овощами, закусками.

Gavi "Salluvii" — освежающее "базовое" вино винодельни, изготовленное из винограда сорта Кортезе, выращенного в винодельческом регионе Гави на северо-западе Италии. Виноградники с Кортезе расположены в разных муниципалитетах коммуны Гави и обладают различными видами почв. Salluvii — это древнее название народа, жившего когда-то в районе Гави. Урожай винограда собирается в сентября и незамедлительно поступает на винодельню, где сортируется и подвергается мягкому прессованию, чтобы извлечь лучшие сортовые качества. Ферментация проходит медленно, при контролируемой температуре 18-20°С, и длится до 20 дней. Розлив в бутылки производится в феврале-марте при достижении вином определенного уровня зрелости и баланса. Гави "Саллувий" достигает своего пика уже через несколько месяцев после выпуска и не теряет своих ароматических и вкусовых качеств несколько лет. Так, винтаж 2014 года может храниться как минимум до 2017 года.Винодельня Кастеллари Бергальо, основанная в 1890 году, расположена в тихом зеленом местечке Gavi, в провинции Алессандрия в Пьемонте. Виноградники раскинулись на высоте 300 метров над уровнем моря в сельской местности Роверето, окружённой дубовыми лесами. Отсюда и название: "rovereto" — "дубовый лес". За холмистый ландшафт местные фермеры называют этот район "высокая земля". Здесь, на характерных для региона красноватых почвах, богатых глиной и железом, выращиваются белые сорта винограда. Эти почвы являются идеальной средой для благородного сорта Кортезе, используемого для главных белых вин "Кастеллари Бергальо".Винодельней Castellari Bergaglio управляют Марио Бергальо, его жена Ванда Кастеллари и их сын Марко, они придерживаются четко установленных местных традиций виноделия, но также обращают пристальное внимание на передовые современные технологии. Семья контролирует каждый этап производства: от выращивания винограда на виноградниках до виноделия на заводе. Линейка продукции винодельни состоит из пяти белых вин и граппы. Вина "Кастеллари Бергальо" опровергают широко распространенное мнение, что белые вина должны употребляться молодыми, доказывая, что, хотя они совершенно готовы к употреблению уже через несколько месяцев после изготовления, но остаются такими же и на протяжении нескольких лет после этого, а время взросления только помогает раскрыть сложную гамму ароматов.

Вино насыщенного желто-соломенного цвета с зеленоватыми рефлексами.

Вкус вина теплый, бархатистый, сладковатый, с хорошим уровнем кислотности, придающей вину свежесть, длительным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами экзотических фруктов, нотками боярышника и меда акации.

Вино отлично в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, рыбой и моллюсками.

Центральная линейка вин "The Stripes" ("Полосы") с характерными полосатыми этикетками была задумана Фонтанафредда для охвата самого широкого спектра вин из Пьемонта. В линейку входят в основном моносортовые вина из урожая с конкретных муниципальных наименований или конкретных виноградников. Вино "Pradalupo" производится из винограда сорта Арнеис, выращенного на нескольких виноградниках хозяйства Фонтанафредда (в Monteu Roero, Vezza d’Alba и Montà d’Alba). Виноград бережно собирают в 20-килограммовые корзины во второй половине сентября. 50% винограда отделяют от гребней, дробят и отправляют на холодную мацерацию в течение 24 часов при температуре 10°С. В конце мацерации виноград мягко прессуют и ферментируют. Вторая половина винограда отправляется на прессование сразу, непосредственно после сбора. К ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при низкой температуре отбирается только сок первого нажатия ("цветок") затем отделяется от шкуры через нежные нажатия. На следующем этапе оба сусла ассемблируют и выдерживают сначала 4-5 месяцев в нейтральных емкостях, а затем еще 2 месяца — в бутылках. Поместье с красивым названием Фонтанафредда, в переводе означающим "холодный фонтан", имеет необыкновенно романтическую историю своего возникновения. Это история любви итальянского короля Виктора Эммануэля II и герцогини Розы Мирафиори, которая родилась дочерью солдата. Увидев юную четырнадцатилетнюю красавицу, король полюбил её на многие годы, а после смерти законной супруги, сделал Розу контессой ди Мирафьори и Фонтанафредды и своей женой. Несмотря на заключенный брак, дети Розы не могли претендовать на трон и должны были сами беспокоиться о своем будущем. Одним из прекрасных подарков короля своей возлюбленной был охотничий заповедник Серралунга д’Альба. После смерти герцогини его унаследовал ее сын — герцог Эммануэле Альберто ди Мирафьори. Несмотря на все свое великолепие, заповедник вряд ли мог прокормить сына монарха, поэтому в 1878 году он основывает винодельню и становится настоящим королем… итальянских вин. В настоящее время имение занимает более 70 гектаров прекрасной земли в Пьемонте. Виноградники поместья расположены на территориях коммун Бароло, Серралунга д'Альба и Диано д'Альба. На большей части виноградный полей (40 га) выращивают виноград сорта Неббиоло, а на остальной территории в равных долях произрастают сорта Шардоне, Москато, Барбера и Дольчетто. В 1931 году Фонтанафредда перешла в собственность одного из старейших банков Италии — Монте деи Паски ди Сиена (Monte dei Paschi). Сегодня совладельцем Fontanafredda является Оскар Фаринетти — известный итальянский бизнесмен и основатель движения "slow food". Компания является одним из крупнейших винодельческих предприятий и производит более 4 млн. бутылок игристого вина и 2,5 млн. бутылок "тихих" вин. Производимые вина частично создаются из собственного сырья, а частично — из сырья фермеров, владеющих небольшими виноградниками и заключившими долгосрочные контракты с Fontanafredda. Таким образом, Фонтанафредда выпускают широкую линейку достойных пьемонтских вин, которые органично вписываются в винные карты лучших ресторанов и с завидным постоянством получают высокие оценки винных критиков. Всемирно известный Роберт Паркер называет Fontanafredda "одним из великих имен виноделия Пьемонта".  

Вино насыщенного желто-соломенного цвета с зеленоватыми рефлексами.

Вкус вина теплый, бархатистый, сладковатый, с хорошим уровнем кислотности, придающей вину свежесть, длительным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами экзотических фруктов, нотками боярышника и меда акации.

Вино отлично в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, рыбой и моллюсками.

Центральная линейка вин "The Stripes" ("Полосы") с характерными полосатыми этикетками была задумана Фонтанафредда для охвата самого широкого спектра вин из Пьемонта. В линейку входят в основном моносортовые вина из урожая с конкретных муниципальных наименований или конкретных виноградников. Вино "Pradalupo" производится из винограда сорта Арнеис, выращенного на нескольких виноградниках хозяйства Фонтанафредда (в Monteu Roero, Vezza d’Alba и Montà d’Alba). Виноград бережно собирают в 20-килограммовые корзины во второй половине сентября. 50% винограда отделяют от гребней, дробят и отправляют на холодную мацерацию в течение 24 часов при температуре 10°С. В конце мацерации виноград мягко прессуют и ферментируют. Вторая половина винограда отправляется на прессование сразу, непосредственно после сбора. К ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при низкой температуре отбирается только сок первого нажатия ("цветок") затем отделяется от шкуры через нежные нажатия. На следующем этапе оба сусла ассемблируют и выдерживают сначала 4-5 месяцев в нейтральных емкостях, а затем еще 2 месяца — в бутылках. Поместье с красивым названием Фонтанафредда, в переводе означающим "холодный фонтан", имеет необыкновенно романтическую историю своего возникновения. Это история любви итальянского короля Виктора Эммануэля II и герцогини Розы Мирафиори, которая родилась дочерью солдата. Увидев юную четырнадцатилетнюю красавицу, король полюбил её на многие годы, а после смерти законной супруги, сделал Розу контессой ди Мирафьори и Фонтанафредды и своей женой. Несмотря на заключенный брак, дети Розы не могли претендовать на трон и должны были сами беспокоиться о своем будущем. Одним из прекрасных подарков короля своей возлюбленной был охотничий заповедник Серралунга д’Альба. После смерти герцогини его унаследовал ее сын — герцог Эммануэле Альберто ди Мирафьори. Несмотря на все свое великолепие, заповедник вряд ли мог прокормить сына монарха, поэтому в 1878 году он основывает винодельню и становится настоящим королем… итальянских вин. В настоящее время имение занимает более 70 гектаров прекрасной земли в Пьемонте. Виноградники поместья расположены на территориях коммун Бароло, Серралунга д'Альба и Диано д'Альба. На большей части виноградный полей (40 га) выращивают виноград сорта Неббиоло, а на остальной территории в равных долях произрастают сорта Шардоне, Москато, Барбера и Дольчетто. В 1931 году Фонтанафредда перешла в собственность одного из старейших банков Италии — Монте деи Паски ди Сиена (Monte dei Paschi). Сегодня совладельцем Fontanafredda является Оскар Фаринетти — известный итальянский бизнесмен и основатель движения "slow food". Компания является одним из крупнейших винодельческих предприятий и производит более 4 млн. бутылок игристого вина и 2,5 млн. бутылок "тихих" вин. Производимые вина частично создаются из собственного сырья, а частично — из сырья фермеров, владеющих небольшими виноградниками и заключившими долгосрочные контракты с Fontanafredda. Таким образом, Фонтанафредда выпускают широкую линейку достойных пьемонтских вин, которые органично вписываются в винные карты лучших ресторанов и с завидным постоянством получают высокие оценки винных критиков. Всемирно известный Роберт Паркер называет Fontanafredda "одним из великих имен виноделия Пьемонта".  

Вино соломенного цвета с золотыми бликами.

Вино имеет богатый, гармоничный вкус с хорошо сбалансированной кислотностью и приятным послевкусием.

Насыщенный аромат вина раскрывается сочными тонами спелых фруктов и мягкими нотками цветов.

Вино хорошо гармонирует с легкими салатами, сырами, запеченной рыбой и блюдами из белого мяса.

"Modero" Chardonnay — белое сухое вино, которое получает свой уникальный вкус и насыщенный аромат благодаря хорошим климатическим условиям и благоприятному терруару Пьемонта. Вино производят из отборных ягод винограда сорта Шардоне. После тщательной сортировки плоды подвергаются мягкому прессованию и проходят ферментацию в больших стальных танках при строго контролируемой температуре.

Компания Деццани была основана в 1934 году Луиджи Деццани, дедушкой трех нынешних владельцев компании — Франки, Луиджи и Джованни Деццани. Виноградники компании расположены в очень известных регионах Пьемонта: Монферрато, Роэро и Ланге, где производятся высококачественные вина класса DOC и DOCG. Общая площадь виноградников составляет 50 га. Средний возраст виноградных лоз — 40 лет. Компания выращивает такие сорта винограда, как Барбера, Дольчето, Арнеис, Каберне Совиньон, Сира. Философией компании является бережное отношение к собственным виноградникам и к окружающей среде, подтверждением чего служат различные сертификаты качества, выданные компании авторитетнейшими международными организациями. Высокое качество, отличные организаторские способности владельцев, а также современные маркетинговые технологии являются на сегодняшний день, по мнению владельцев, составляющими успеха компании. Продукция компании уже давно вышла за пределы Италии и успешно продается во многих странах мира.

Вино соломенного цвета с золотыми бликами.

Вино имеет богатый, гармоничный вкус с хорошо сбалансированной кислотностью и приятным послевкусием.

Насыщенный аромат вина раскрывается сочными тонами спелых фруктов и мягкими нотками цветов.

Вино хорошо гармонирует с легкими салатами, сырами, запеченной рыбой и блюдами из белого мяса.

"Modero" Chardonnay — белое сухое вино, которое получает свой уникальный вкус и насыщенный аромат благодаря хорошим климатическим условиям и благоприятному терруару Пьемонта. Вино производят из отборных ягод винограда сорта Шардоне. После тщательной сортировки плоды подвергаются мягкому прессованию и проходят ферментацию в больших стальных танках при строго контролируемой температуре.

Компания Деццани была основана в 1934 году Луиджи Деццани, дедушкой трех нынешних владельцев компании — Франки, Луиджи и Джованни Деццани. Виноградники компании расположены в очень известных регионах Пьемонта: Монферрато, Роэро и Ланге, где производятся высококачественные вина класса DOC и DOCG. Общая площадь виноградников составляет 50 га. Средний возраст виноградных лоз — 40 лет. Компания выращивает такие сорта винограда, как Барбера, Дольчето, Арнеис, Каберне Совиньон, Сира. Философией компании является бережное отношение к собственным виноградникам и к окружающей среде, подтверждением чего служат различные сертификаты качества, выданные компании авторитетнейшими международными организациями. Высокое качество, отличные организаторские способности владельцев, а также современные маркетинговые технологии являются на сегодняшний день, по мнению владельцев, составляющими успеха компании. Продукция компании уже давно вышла за пределы Италии и успешно продается во многих странах мира.

У вина привлекательный золотисто-соломенный цвет.

Вино демонстрирует изящный, сбалансированный вкус с минерально-цветочными оттенками, освежающей кислинкой и мягким послевкусием.

Вино интригует освежающим утонченным ароматом, сотканным из нот зеленого яблока, персика, минералов и полевых цветов.

Вино отлично сочетается с рыбными блюдами и морепродуктами.

"Casa Cecco" Gavi — легкое белое вино из винограда сорта Кортезе, которое не рекомендуется для длительного хранения. Вино обладает приятным и бодрящим цветочно-фруктовым ароматом и нежным, мягким вкусом. Подается к морепродуктам и рыбе.

У вина привлекательный золотисто-соломенный цвет.

Вино демонстрирует изящный, сбалансированный вкус с минерально-цветочными оттенками, освежающей кислинкой и мягким послевкусием.

Вино интригует освежающим утонченным ароматом, сотканным из нот зеленого яблока, персика, минералов и полевых цветов.

Вино отлично сочетается с рыбными блюдами и морепродуктами.

"Casa Cecco" Gavi — легкое белое вино из винограда сорта Кортезе, которое не рекомендуется для длительного хранения. Вино обладает приятным и бодрящим цветочно-фруктовым ароматом и нежным, мягким вкусом. Подается к морепродуктам и рыбе.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вино обладает полным, плотным, насыщенным и сбалансированным ягодным вкусом с приятными нотами черной смородины, сливы и вишни, которые дополняют благородные танины и оттенок дуба.

Плотный фруктовый аромат наполнен оттенками дерева и красной сливы, в сочетании с вишней, пряностями и ягодами черной смородины.

Вино хорошо сочетается с макаронными блюдами, красным мясом, дичью, сырами, стейками, а также ягнятиной.

Исключительно вкусное вино "Baccanera" Langhe DOC с пряным, сложным ягодным вкусом создано из гармоничного сочетания трех сортов — Каберне Совиньон, Барбера и Неббиоло. Виноград для "Бакканера" выращивается в Монтефорте в Бароло на виноградниках с южной и юго-восточной экспозицией. Урожайность составляет 45 центнеров с гектара. Виноград собирают вручную, тщательно отбирая здоровые спелые ягоды, в начале октября. Мацерация в течение нескольких дней и ферментация на кожице при контролируемой температуре производится в резервуарах из нержавеющей стали, причем Каберне Совиньон проходит мацерацию на кожице. Выдержка вина проходит в небольших бочках из французского дуба Алье в течение 18 месяцев.Уникальное вино "Бакканера" неоднократно входило в шестерку лучших красных вин Италии. "Baccanera" Langhe DOC — обладатель высоких наград на международных конкурсах, в том числе: золотой медали на "International Wine Challenge 2001" и серебряной на "International Wine Challenge 2004". На "Wine World 2004" вино получило 3 звезды и отзыв, что "это вино является настоящей находкой".Производитель вина — Azienda Agricola Lo Zoccolaio, символом которой является "Древо жизни", изображенное на этикетках вин хозяйства — входит в состав концерна "Fratelli Martini Secondo Luigi". "Cascina Lo Zoccolaio — драгоценный камень в составе группы Fratelli Martini", — написал Gambero Rosso в 2011.Сразу после завершения Второй Мировой войны два брата — Секондо и Луиджи Мартини решили основать свой собственный винодельческий бизнес в самом центре Langhe (Ланге) — известного винодельческого региона Пьемонта. Фирма получила свое название по имени ее создателей — "Fratelli Martini Secondo Luigi". Сейчас компания превратилась в мега-концерн, производящий более 35 миллионов литров алкогольных напитков в год. Компания по-прежнему осталась семейной, возглавляют ее сыновья основателей — Джанни и Пьеро Мартини. Сегодня винодельня "Фрателли Мартини" представляет свои вина не только в Италии, но и на мировом рынке.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вино обладает полным, плотным, насыщенным и сбалансированным ягодным вкусом с приятными нотами черной смородины, сливы и вишни, которые дополняют благородные танины и оттенок дуба.

Плотный фруктовый аромат наполнен оттенками дерева и красной сливы, в сочетании с вишней, пряностями и ягодами черной смородины.

Вино хорошо сочетается с макаронными блюдами, красным мясом, дичью, сырами, стейками, а также ягнятиной.

Исключительно вкусное вино "Baccanera" Langhe DOC с пряным, сложным ягодным вкусом создано из гармоничного сочетания трех сортов — Каберне Совиньон, Барбера и Неббиоло. Виноград для "Бакканера" выращивается в Монтефорте в Бароло на виноградниках с южной и юго-восточной экспозицией. Урожайность составляет 45 центнеров с гектара. Виноград собирают вручную, тщательно отбирая здоровые спелые ягоды, в начале октября. Мацерация в течение нескольких дней и ферментация на кожице при контролируемой температуре производится в резервуарах из нержавеющей стали, причем Каберне Совиньон проходит мацерацию на кожице. Выдержка вина проходит в небольших бочках из французского дуба Алье в течение 18 месяцев.Уникальное вино "Бакканера" неоднократно входило в шестерку лучших красных вин Италии. "Baccanera" Langhe DOC — обладатель высоких наград на международных конкурсах, в том числе: золотой медали на "International Wine Challenge 2001" и серебряной на "International Wine Challenge 2004". На "Wine World 2004" вино получило 3 звезды и отзыв, что "это вино является настоящей находкой".Производитель вина — Azienda Agricola Lo Zoccolaio, символом которой является "Древо жизни", изображенное на этикетках вин хозяйства — входит в состав концерна "Fratelli Martini Secondo Luigi". "Cascina Lo Zoccolaio — драгоценный камень в составе группы Fratelli Martini", — написал Gambero Rosso в 2011.Сразу после завершения Второй Мировой войны два брата — Секондо и Луиджи Мартини решили основать свой собственный винодельческий бизнес в самом центре Langhe (Ланге) — известного винодельческого региона Пьемонта. Фирма получила свое название по имени ее создателей — "Fratelli Martini Secondo Luigi". Сейчас компания превратилась в мега-концерн, производящий более 35 миллионов литров алкогольных напитков в год. Компания по-прежнему осталась семейной, возглавляют ее сыновья основателей — Джанни и Пьеро Мартини. Сегодня винодельня "Фрателли Мартини" представляет свои вина не только в Италии, но и на мировом рынке.

Вино яркого красного цвета с синим отливом. С возрастом приобретает гранатовый оттенок.

Вкус вина тонкий и элегантный, немного танинный, с мягкой текстурой, оттенками фруктов и фиалки.

В нежном аромате вина ощущаются оттенки фиалки, спелых фруктов и ягод, тонкие ванильные нюансы.

Вино идеально сочетается с тартаром и макаронами с мясными соусами.

Красное сухое вино Stefano Farina, Nebbiolo d'Alba производится на винодельне San Quirico, которая расположена в Диано д'Альба, красивой деревушке недалеко от Альбы. Неббиоло — одно из самых популярных вин Пьемонта. Название винограда происходит от итальянского слова "неббиа", которое означает "туман". Традиция гласит, что сбор винограда должен начинаться, как только первый туман появится на холмах Ланге (в конце октября). Виноград сорта Неббиоло имеет маленькие сочные ягоды с ярко выраженной сине-красной кожицей, которая, в конечном счете, является цветом самого вина. С возрастом цвет приобретает красно-гранатовый оттенок. Неббиоло д'Альба производится с использованием инновационных методов и выдерживается 6 месяцев в чанах из нержавеющей стали, около 6 месяце в славонских дубовых бочках и некоторое время в бутылках после розлива.

Стефано Фарина начала свою деятельность винодела в молодом возрасте, продавая вино в таверне, которой он управлял со своей женой Джованной. Вскоре вино и виноделие стали его настоящей страстью. В середине 1930-х годов он серьезно занялся виноторговлей, и хотя позже расширил свои интересы в сталелитейной промышленности, это не помешало ему открыть в 1941 году компанию Vinicola Stefano Farina. У Стефано были три сына: Бруно, Джанкарло и Луиджи, пообещавшие отцу никогда не отказываться от того, что он сам любил больше всего — от виноградарства и виноделия. Именно поэтому Джанкарло отправился в Альбу, чтобы изучать виноделие в одном из самых известных институтов Италии, а затем продолжить деятельность отца. Сегодня активность продолжается благодаря внукам Стефано. Компания можно похвастаться рядом виноделен, винных погребов и виноградников в самых престижных областях Пьемонта, Тосканы и Апулии.

Вино яркого красного цвета с синим отливом. С возрастом приобретает гранатовый оттенок.

Вкус вина тонкий и элегантный, немного танинный, с мягкой текстурой, оттенками фруктов и фиалки.

В нежном аромате вина ощущаются оттенки фиалки, спелых фруктов и ягод, тонкие ванильные нюансы.

Вино идеально сочетается с тартаром и макаронами с мясными соусами.

Красное сухое вино Stefano Farina, Nebbiolo d'Alba производится на винодельне San Quirico, которая расположена в Диано д'Альба, красивой деревушке недалеко от Альбы. Неббиоло — одно из самых популярных вин Пьемонта. Название винограда происходит от итальянского слова "неббиа", которое означает "туман". Традиция гласит, что сбор винограда должен начинаться, как только первый туман появится на холмах Ланге (в конце октября). Виноград сорта Неббиоло имеет маленькие сочные ягоды с ярко выраженной сине-красной кожицей, которая, в конечном счете, является цветом самого вина. С возрастом цвет приобретает красно-гранатовый оттенок. Неббиоло д'Альба производится с использованием инновационных методов и выдерживается 6 месяцев в чанах из нержавеющей стали, около 6 месяце в славонских дубовых бочках и некоторое время в бутылках после розлива.

Стефано Фарина начала свою деятельность винодела в молодом возрасте, продавая вино в таверне, которой он управлял со своей женой Джованной. Вскоре вино и виноделие стали его настоящей страстью. В середине 1930-х годов он серьезно занялся виноторговлей, и хотя позже расширил свои интересы в сталелитейной промышленности, это не помешало ему открыть в 1941 году компанию Vinicola Stefano Farina. У Стефано были три сына: Бруно, Джанкарло и Луиджи, пообещавшие отцу никогда не отказываться от того, что он сам любил больше всего — от виноградарства и виноделия. Именно поэтому Джанкарло отправился в Альбу, чтобы изучать виноделие в одном из самых известных институтов Италии, а затем продолжить деятельность отца. Сегодня активность продолжается благодаря внукам Стефано. Компания можно похвастаться рядом виноделен, винных погребов и виноградников в самых престижных областях Пьемонта, Тосканы и Апулии.

Вино плотного рубинового цвета с малиновым оттенком.

Вкус вина — питкий, хорошо структурированный, мягкий, гармоничный, с бархатистой текстурой, деликатными танинами и глубокими ягодными нотами.

Аромат вина дарит соблазнительное ноты спелых красных ягод и фруктов, оттенки темных цветов, нюансы ванили, черного перца и шоколада.

Вино рекомендуется сочетать с блюдами итальянской кухни, блюдами из красного мяса и выдержанными сырами.

Красное сухое вино "Volpi" Barbera d'Asti произведено из винограда сорта Барбера, выращенного на виноградниках в зоне Асти. Урожай, достигший оптимальной степени спелости, собирается механическим способом. Винификация сусла протекает в стальных чанах при контролируемой температуре. Способ винификации — традиционный для красных сухих вин. Вино обладает приятным цветочно-фруктовым ароматом, глубоким рубиновым цветом и мягким ягодным вкусом с бархатистой текстурой. Это вино рекомендуется сочетать с блюдами из красного мяса и выдержанными сырами.

Винодельня Cantine Volpi была основана в 1914 году в городе Тортона, расположенном в центре Пьемонта. Живописный город лежит в приблизительно в 56 км к западу от Асти и в 72 км к северу от Тирренского моря. Этот уголок Пьемонта включает в себя такие виноградарские зоны как Колли Торонтези, Гави и Ольтрепо Павезе. Здесь преимущественно выращивают виноград сортов Кортезе и Барбера. Почвы богаты песчаником, глиной и минеральными солями. Постепенно семейный винодельческий бизнес стал ключевым игроком на региональном рынке. Компания выпускает широкую линейку классических итальянских вин, производство которых осуществляется в тщательном соответствии с требованиями органического земледелия. Флагман винодельческого портфеля компании — Barolo DOCG.

Вино плотного рубинового цвета с малиновым оттенком.

Вкус вина — питкий, хорошо структурированный, мягкий, гармоничный, с бархатистой текстурой, деликатными танинами и глубокими ягодными нотами.

Аромат вина дарит соблазнительное ноты спелых красных ягод и фруктов, оттенки темных цветов, нюансы ванили, черного перца и шоколада.

Вино рекомендуется сочетать с блюдами итальянской кухни, блюдами из красного мяса и выдержанными сырами.

Красное сухое вино "Volpi" Barbera d'Asti произведено из винограда сорта Барбера, выращенного на виноградниках в зоне Асти. Урожай, достигший оптимальной степени спелости, собирается механическим способом. Винификация сусла протекает в стальных чанах при контролируемой температуре. Способ винификации — традиционный для красных сухих вин. Вино обладает приятным цветочно-фруктовым ароматом, глубоким рубиновым цветом и мягким ягодным вкусом с бархатистой текстурой. Это вино рекомендуется сочетать с блюдами из красного мяса и выдержанными сырами.

Винодельня Cantine Volpi была основана в 1914 году в городе Тортона, расположенном в центре Пьемонта. Живописный город лежит в приблизительно в 56 км к западу от Асти и в 72 км к северу от Тирренского моря. Этот уголок Пьемонта включает в себя такие виноградарские зоны как Колли Торонтези, Гави и Ольтрепо Павезе. Здесь преимущественно выращивают виноград сортов Кортезе и Барбера. Почвы богаты песчаником, глиной и минеральными солями. Постепенно семейный винодельческий бизнес стал ключевым игроком на региональном рынке. Компания выпускает широкую линейку классических итальянских вин, производство которых осуществляется в тщательном соответствии с требованиями органического земледелия. Флагман винодельческого портфеля компании — Barolo DOCG.

Вино имеет яркий красно-гранатовый оттенок.

Вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя своей структурой с округлыми танинами, теплым и слегка пряным послевкусием.

Выразительные тона темных ягод, красных фруктов и специй формируют ядро ароматической палитры вина.

Вино отлично дополнит вкус различных мясных блюд, особенно из красного мяса, и сыров.

Бренд "Ла Каччатора" стремится сохранить вековые традиции итальянского виноделия, представляя вина, сортовой состав которых характерен для определенного региона Италии. В каждой бутылке вина — уникальный вкус и аромат частички Италии от Альп до Сицилии, которые бережно сохранены для ценителей прекрасного вина."La Cacciatora" Barbera — сухое красное вино из знаменитого итальянского региона Пьемонт. Единственный сорт в его купаже — Барбера, который давно стал визитной карточкой этого региона. Виноград собирают в провинциях Асти и Алессандрия. Брожение и выдержка вина проходят в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино отлично дополнит вкус различных мясных блюд, особенно из красного мяса, и сыров.

История винодельни Caldirola началась в 1897 году с маленькой сельской остерии в коммуне Missaglia, к северу от Милана. Сейчас здесь находится штаб-квартира компании. К концу 40-х годов Фердинандо Кальдирола вместе со своим сыном Гаэтано превратил остерию в крупный торговый центр по продаже вина. В 60-х годах Гаэтано начал розлив пьемонтского и ломбардского вина под собственным именем. В семидесятые годы XX века частью постоянной производственной инфраструктуры Кальдирола становится винзавод Гаттинара в провинции Верчелли. Здесь вина компании проходят естественный процесс брожения. Постепенно развиваясь, хозяйство Кальдирола значительно увеличивает ассортимент вин, славящихся высоким качеством при разумной цене. Сегодня в нем представлены практически все регионы юга Италии — от Пьемонта до Тосканы, от Сицилии до Абруццо. Крупномасштабная розничная торговля становится хорошим поводом для внесения существенных изменений в производственные процессы. В девяностые годы Caldirola выходит на внешние рынки. В XXI веке предприимчивая компания достигла значительных успехов. Был начат экспорт в Азию и Америку, а число производимых винных брендов достигло восемнадцати.

Вино имеет яркий красно-гранатовый оттенок.

Вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя своей структурой с округлыми танинами, теплым и слегка пряным послевкусием.

Выразительные тона темных ягод, красных фруктов и специй формируют ядро ароматической палитры вина.

Вино отлично дополнит вкус различных мясных блюд, особенно из красного мяса, и сыров.

Бренд "Ла Каччатора" стремится сохранить вековые традиции итальянского виноделия, представляя вина, сортовой состав которых характерен для определенного региона Италии. В каждой бутылке вина — уникальный вкус и аромат частички Италии от Альп до Сицилии, которые бережно сохранены для ценителей прекрасного вина."La Cacciatora" Barbera — сухое красное вино из знаменитого итальянского региона Пьемонт. Единственный сорт в его купаже — Барбера, который давно стал визитной карточкой этого региона. Виноград собирают в провинциях Асти и Алессандрия. Брожение и выдержка вина проходят в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино отлично дополнит вкус различных мясных блюд, особенно из красного мяса, и сыров.

История винодельни Caldirola началась в 1897 году с маленькой сельской остерии в коммуне Missaglia, к северу от Милана. Сейчас здесь находится штаб-квартира компании. К концу 40-х годов Фердинандо Кальдирола вместе со своим сыном Гаэтано превратил остерию в крупный торговый центр по продаже вина. В 60-х годах Гаэтано начал розлив пьемонтского и ломбардского вина под собственным именем. В семидесятые годы XX века частью постоянной производственной инфраструктуры Кальдирола становится винзавод Гаттинара в провинции Верчелли. Здесь вина компании проходят естественный процесс брожения. Постепенно развиваясь, хозяйство Кальдирола значительно увеличивает ассортимент вин, славящихся высоким качеством при разумной цене. Сегодня в нем представлены практически все регионы юга Италии — от Пьемонта до Тосканы, от Сицилии до Абруццо. Крупномасштабная розничная торговля становится хорошим поводом для внесения существенных изменений в производственные процессы. В девяностые годы Caldirola выходит на внешние рынки. В XXI веке предприимчивая компания достигла значительных успехов. Был начат экспорт в Азию и Америку, а число производимых винных брендов достигло восемнадцати.

Обладает рубиново-красным цветом с кирпичным ободом.

Вкус округлый, сбалансированный, питкий, с фруктово-пряным профилем и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

Элегантный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, черники, древесины, измельченных камней и пряностей.

Вино хорошо сочетается с пастой, блюдами из мяса и традиционной итальянской пиццей.

La Bioca, Nebbiolo "Riccinnebbia", Langhe DOC — элегантное красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Неббиоло. Ягоды произрастают на участке "Риччиннеббья" в Ланге. Сбор урожая осуществляется вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению с последующей холодной мацерацией в течение 3 дней в емкостях с контролируемой температурой. Алкогольная ферментация проводится в течение 5-10 дней с длительной мацерацией для получения большей фенольной и ароматической экстракции. Малолактическая ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали. Выдерживается вино в течение 10-16 месяцев в деревянных бочках различного объема.

Винодельня La Bioca располагается в Серралунга д'Альба (регион Ланге) и владеет собственными виноградниками в близлежащих коммунах. Небольшие объемы сырья закупаются у местных фермеров, но большинство винограда выращивается на плантациях под названием Ронки, Секондине, Кастаньи, Кроэра, Равера, Буссия и Сан Себастьяно. На небольшом заводе выпускаются вина классических итальянских сортов, есть также линейка игристых вин. Винодельня Ла Биока также открыта для агротуризма. Ее название с местного диалекта переводится как “упрямый, решительный” и отлично отражает характер компании и ее амбициозный подход к производству вина.

Обладает рубиново-красным цветом с кирпичным ободом.

Вкус округлый, сбалансированный, питкий, с фруктово-пряным профилем и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

Элегантный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, черники, древесины, измельченных камней и пряностей.

Вино хорошо сочетается с пастой, блюдами из мяса и традиционной итальянской пиццей.

La Bioca, Nebbiolo "Riccinnebbia", Langhe DOC — элегантное красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Неббиоло. Ягоды произрастают на участке "Риччиннеббья" в Ланге. Сбор урожая осуществляется вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются гребнеотделению с последующей холодной мацерацией в течение 3 дней в емкостях с контролируемой температурой. Алкогольная ферментация проводится в течение 5-10 дней с длительной мацерацией для получения большей фенольной и ароматической экстракции. Малолактическая ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали. Выдерживается вино в течение 10-16 месяцев в деревянных бочках различного объема.

Винодельня La Bioca располагается в Серралунга д'Альба (регион Ланге) и владеет собственными виноградниками в близлежащих коммунах. Небольшие объемы сырья закупаются у местных фермеров, но большинство винограда выращивается на плантациях под названием Ронки, Секондине, Кастаньи, Кроэра, Равера, Буссия и Сан Себастьяно. На небольшом заводе выпускаются вина классических итальянских сортов, есть также линейка игристых вин. Винодельня Ла Биока также открыта для агротуризма. Ее название с местного диалекта переводится как “упрямый, решительный” и отлично отражает характер компании и ее амбициозный подход к производству вина.

Вино красивого желтого цвета с зелеными отблесками.

Освежающее вино со сложной вкусовой гаммой. Его деликатная сладость, нюансы персика и груши придают вину неповторимое, тонкое очарование.

Легкий, свежий, сверкающий, бесконечно нежный и сладкий аромат вина играет нюансами спелых фруктов.

Вино подойдет в качестве аперитива, также вино прекрасно сочетается с сырами, закусками и фруктами.

Вино "Bricco Quaglia" впервые было выпущено в 1977 году, с тех пор его годовой объем составляет 20% всего производства вина Ла Спинетта, это примерно 110000 бутылок в год. Виноград для этого вина собирают с виноградника Bricco Quaglia общей площадью 18 га. Лозы посажены на высоте 300 метров над уровнем моря с южной экспозицией на известковых и песчаных почвах. Средний возраст растений — 30-35 лет. После сбора урожая, который проходит в начале сентября, производится тщательный отбор ягод. Далее, их подвергают ферментации: они проводят в автоклаве один месяц при температуре 15°С. В январе вино разливают по бутылкам. Содержание сахара в вине — 131 г/л.  

История семьи Риветти начинается с 1890–х годов, когда отец семейства — Джованни Риветти — оставил Пьемонт и перебрался в Аргентину. Как и многие итальянцы того времени он лелеял надежду разбогатеть и вернуться на родину богатым и влиятельным человеком, и делать вино у себя на родине. Однако он не смог осуществить свою мечту, но за него это сделал его сын Джузеппе, по прозвищу Пин. Когда Пин женился на Лидии, они приобрели виноградники и стали заниматься виноделием. В 1977 году семья молодоженов поселилась в Спинетте (в верхней части холма) в Castagnole Lanze. Это в самом сердце Москато, где традиционно производили довольно легкое и простое десертное вино. Но супруги Риветти посчитали, что Москато обладает большим потенциалом и здесь можно производить великие вина — в доказательство они создали Moscato Bricco Quaglia и Biancospino. И это было только начало будущих побед на ниве виноделия компании La Spinetta (словосочетание "Ла Спинетта" означает "вершина холма").Вскоре появилось первое красное вино компании — Barbera "Cа di Pian", что послужило началом создания великих красных вин, которые начали следовать одно за другим. 1989 год ознаменовался созданием красного бленда, созданного в честь отца Риветти, а в 1995 они начали делать свое первое Barbaresco "Gallina". 1996 и 1997 год ознаменовались выпусками Barbarescos "Starderi", Barbera d'Alba "Gallina" и Barbaresco Valeirano. А в 1998 дебютировало вино Barbera d'Asti Superiore.В 2000 году компания приобрела виноградники в Grinzane Cavour и построила современный погреб. В 2001 году владения Ла Спинетты расширились и вышли за границы Пьемонта, в связи с приобретением 65 га виноградников в Тоскане, между Пизой и Вольтеррой. Эти территории были куплены с целью производства вин из 100% Санджовезе. В 2003 году открылся второй винный завод, а в 2007 году, когда компания праздновала свое тридцатилетие, открылась третья винодельня!Главным виноделом является Джоржио Риветти, ему помогают Андреа Риветти, Стефано Маззетта и Мирко Бесси. 2008 год ознаменовался открытием дегустационного зала при Castagnole Lanze, постройкой новых офисных зданий и появлением климат-контроля на складе. А в 2009 году помогать на виноградниках стали необычные работники — две лошади, которые понадобились для пахоты на специальных Крю виноградниках. Количество всех сотрудников компании — 65 человек, причем 55 из них работают непосредственно на виноградниках.В 2010 году было выпущено первое тосканское белое вино: Toscana Vermentino 2009 года, и в этом же году предприняты дальнейшие шаги для внедрения биодинамической системы работ на виноградниках. Общая площадь виноградников поместья на сегодняшний день составляет 165 га (100 га в Пьемонте и 65 га в Тоскане). Среднегодовой объем производства примерно 650 000 бутылок в год (450 тысяч в Пьемонте и 200.000 в Тоскане). Вина отправляются на экспорт в США (45%), страны Центральной Европы (30%), Восточной Европы (2%), Азии (10%), Скандинавии (5%) и России (8%).

Вино красивого желтого цвета с зелеными отблесками.

Освежающее вино со сложной вкусовой гаммой. Его деликатная сладость, нюансы персика и груши придают вину неповторимое, тонкое очарование.

Легкий, свежий, сверкающий, бесконечно нежный и сладкий аромат вина играет нюансами спелых фруктов.

Вино подойдет в качестве аперитива, также вино прекрасно сочетается с сырами, закусками и фруктами.

Вино "Bricco Quaglia" впервые было выпущено в 1977 году, с тех пор его годовой объем составляет 20% всего производства вина Ла Спинетта, это примерно 110000 бутылок в год. Виноград для этого вина собирают с виноградника Bricco Quaglia общей площадью 18 га. Лозы посажены на высоте 300 метров над уровнем моря с южной экспозицией на известковых и песчаных почвах. Средний возраст растений — 30-35 лет. После сбора урожая, который проходит в начале сентября, производится тщательный отбор ягод. Далее, их подвергают ферментации: они проводят в автоклаве один месяц при температуре 15°С. В январе вино разливают по бутылкам. Содержание сахара в вине — 131 г/л.  

История семьи Риветти начинается с 1890–х годов, когда отец семейства — Джованни Риветти — оставил Пьемонт и перебрался в Аргентину. Как и многие итальянцы того времени он лелеял надежду разбогатеть и вернуться на родину богатым и влиятельным человеком, и делать вино у себя на родине. Однако он не смог осуществить свою мечту, но за него это сделал его сын Джузеппе, по прозвищу Пин. Когда Пин женился на Лидии, они приобрели виноградники и стали заниматься виноделием. В 1977 году семья молодоженов поселилась в Спинетте (в верхней части холма) в Castagnole Lanze. Это в самом сердце Москато, где традиционно производили довольно легкое и простое десертное вино. Но супруги Риветти посчитали, что Москато обладает большим потенциалом и здесь можно производить великие вина — в доказательство они создали Moscato Bricco Quaglia и Biancospino. И это было только начало будущих побед на ниве виноделия компании La Spinetta (словосочетание "Ла Спинетта" означает "вершина холма").Вскоре появилось первое красное вино компании — Barbera "Cа di Pian", что послужило началом создания великих красных вин, которые начали следовать одно за другим. 1989 год ознаменовался созданием красного бленда, созданного в честь отца Риветти, а в 1995 они начали делать свое первое Barbaresco "Gallina". 1996 и 1997 год ознаменовались выпусками Barbarescos "Starderi", Barbera d'Alba "Gallina" и Barbaresco Valeirano. А в 1998 дебютировало вино Barbera d'Asti Superiore.В 2000 году компания приобрела виноградники в Grinzane Cavour и построила современный погреб. В 2001 году владения Ла Спинетты расширились и вышли за границы Пьемонта, в связи с приобретением 65 га виноградников в Тоскане, между Пизой и Вольтеррой. Эти территории были куплены с целью производства вин из 100% Санджовезе. В 2003 году открылся второй винный завод, а в 2007 году, когда компания праздновала свое тридцатилетие, открылась третья винодельня!Главным виноделом является Джоржио Риветти, ему помогают Андреа Риветти, Стефано Маззетта и Мирко Бесси. 2008 год ознаменовался открытием дегустационного зала при Castagnole Lanze, постройкой новых офисных зданий и появлением климат-контроля на складе. А в 2009 году помогать на виноградниках стали необычные работники — две лошади, которые понадобились для пахоты на специальных Крю виноградниках. Количество всех сотрудников компании — 65 человек, причем 55 из них работают непосредственно на виноградниках.В 2010 году было выпущено первое тосканское белое вино: Toscana Vermentino 2009 года, и в этом же году предприняты дальнейшие шаги для внедрения биодинамической системы работ на виноградниках. Общая площадь виноградников поместья на сегодняшний день составляет 165 га (100 га в Пьемонте и 65 га в Тоскане). Среднегодовой объем производства примерно 650 000 бутылок в год (450 тысяч в Пьемонте и 200.000 в Тоскане). Вина отправляются на экспорт в США (45%), страны Центральной Европы (30%), Восточной Европы (2%), Азии (10%), Скандинавии (5%) и России (8%).

Цвет вина соломенно-желтый с золотистым оттенком.

Свежее и элегантный вино, с хорошей структурой и длительным послевкусием.

В вине чувствуется тонкий букет с нотами ромашки и оттенками белого персика.

Вино хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, рыбой и сырами. Отлично в качестве аперитива.

Вино Arneis Roero изготовлено из винограда сорта Арнеис, который собирают на виноградниках региона Roero, расположенных между Monferrato и Langhe, на высоте 350 метров над уровнем моря. Выдерживается вино на протяжении 5 месяцев в стальных емкостях.Винодельня Ca'Bianca находится в коммуне Alice Bel Colle (Аличе-Бель-Колле), в регионе Пьемонт. Территория хозяйства занимает около 39 гектаров на холмах Альто-Монферрато. Винодельня — одна из самых молодых в этом винодельческом регионе, она была основана в начале 1950-х годов. Сейчас это молодая и динамично развивающаяся компания, которая предлагает широкий выбор качественных вин.

Цвет вина соломенно-желтый с золотистым оттенком.

Свежее и элегантный вино, с хорошей структурой и длительным послевкусием.

В вине чувствуется тонкий букет с нотами ромашки и оттенками белого персика.

Вино хорошо сочетается с блюдами из морепродуктов, рыбой и сырами. Отлично в качестве аперитива.

Вино Arneis Roero изготовлено из винограда сорта Арнеис, который собирают на виноградниках региона Roero, расположенных между Monferrato и Langhe, на высоте 350 метров над уровнем моря. Выдерживается вино на протяжении 5 месяцев в стальных емкостях.Винодельня Ca'Bianca находится в коммуне Alice Bel Colle (Аличе-Бель-Колле), в регионе Пьемонт. Территория хозяйства занимает около 39 гектаров на холмах Альто-Монферрато. Винодельня — одна из самых молодых в этом винодельческом регионе, она была основана в начале 1950-х годов. Сейчас это молодая и динамично развивающаяся компания, которая предлагает широкий выбор качественных вин.

Вино блестящего золотисто-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина — сухой, выразительный, с оттенками свежих фруктов, лимонными нотами, хрустящей кислотностью и минеральными нюансами.

Соблазнительный свежий букет вина раскрывается ароматами зеленых яблок, минеральными нотами и нюансами известняка.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из рыбы, морепродуктов, моллюсков, мягких сыров.

Azienda Agricola Il Poggio расположена в красивейшем месте региона Гави — на холме Роверета. Семья Иль Поджио владеет своей землей с 1919 года. Сначала изготовление вина было всего лишь видом времяпровождения, однако вскоре стало делом всей жизни для членов семьи Поджио. Франка Поджио, мать нынешней владелицы хозяйства, даже оставила работу в Милане, чтобы продолжить семейную традицию и полностью посвятила себя изготовлению вина. Сейчас уже третье поколение виноделов занимается производством прекрасных вин, которые ценятся экспертами и любителями. На сегодняшний день хозяйство возглавляет Франческа Поджио. В партнерстве с энологом Гаспаром Бушеми она создает высококачественное вино.Виноград для изготовления вин выращивается на крошечном винограднике, имеющем юго-западную экспозицию. Первое вино очень ограниченным тиражом было изготовлено в 1976 году. Ограниченное производство позволяет виноделам Иль Поджио заботиться о каждой лозе и тщательно контролировать процесс производства от выращивания до розлива в бутылки. Сегодня Azienda Agricola Il Poggio производит из урожая, собираемого на своем мини-винограднике, около 20000 бутылок лучших итальянских белых вин ежегодно. Вина Иль Поджио отличаются изумительным золотистым цветом, выразительным ароматом и чуть терпким вкусом с довольно высоким содержанием спирта.

Вино блестящего золотисто-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина — сухой, выразительный, с оттенками свежих фруктов, лимонными нотами, хрустящей кислотностью и минеральными нюансами.

Соблазнительный свежий букет вина раскрывается ароматами зеленых яблок, минеральными нотами и нюансами известняка.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из рыбы, морепродуктов, моллюсков, мягких сыров.

Azienda Agricola Il Poggio расположена в красивейшем месте региона Гави — на холме Роверета. Семья Иль Поджио владеет своей землей с 1919 года. Сначала изготовление вина было всего лишь видом времяпровождения, однако вскоре стало делом всей жизни для членов семьи Поджио. Франка Поджио, мать нынешней владелицы хозяйства, даже оставила работу в Милане, чтобы продолжить семейную традицию и полностью посвятила себя изготовлению вина. Сейчас уже третье поколение виноделов занимается производством прекрасных вин, которые ценятся экспертами и любителями. На сегодняшний день хозяйство возглавляет Франческа Поджио. В партнерстве с энологом Гаспаром Бушеми она создает высококачественное вино.Виноград для изготовления вин выращивается на крошечном винограднике, имеющем юго-западную экспозицию. Первое вино очень ограниченным тиражом было изготовлено в 1976 году. Ограниченное производство позволяет виноделам Иль Поджио заботиться о каждой лозе и тщательно контролировать процесс производства от выращивания до розлива в бутылки. Сегодня Azienda Agricola Il Poggio производит из урожая, собираемого на своем мини-винограднике, около 20000 бутылок лучших итальянских белых вин ежегодно. Вина Иль Поджио отличаются изумительным золотистым цветом, выразительным ароматом и чуть терпким вкусом с довольно высоким содержанием спирта.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина элегантный, богатый, весомый, насыщенный, сочный, с приятной шелковой текстурой и хорошим балансом между кислотностью, сладостью и фенолами.

Прекрасный парфюмерный аромат вина наполнен тонами фруктов (яблока, груши, нектарина, персика, цитрусовых) и цветов (лилии и весенних цветов), а также минерально-гравийными нюансами и оттенками сладких специй.

Вино хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни, салатами, сырами и фруктами.

Mahana, Riesling — очень впечатляющее, интересное вино с душистым, парфюмерным ароматом и богатым, сочным, превосходно сбалансированным вкусом. Это вино показывает "другую" сторону Рислинга. В отличие от многих современных мировых Рислингов, это вино ферментируется с дикими дрожжами без каких-либо добавок при относительно теплой температуре, после чего выдерживается в течение пяти месяцев. Это восхитительно вкусное и довольно сладкое вино (40 г/л остаточного сахара) поддерживается ощутимой кислотностью, которая создает прекрасное напряжение. "Меня просто заинтриговала мощная сторона Рислинга... Все исследуют тонкое, лазерное, сухое выражение, но не многие изучают власть и аристократическую, благородную сторону сорта", — говорит винодел Майкл Гловер.

Винодельня "Махана", что на языке Маори означает "теплое место", расположена в Upper Moutere Hills, к западу от Нельсона. Винодельня, ранее известная как Woollaston Estates, была основана в 2000 году Гленом Шеффером и Филлипом Вулластоном. Годы спустя винодельня сменила хозяев, но осталась на переднем крае производителей Новой Зеландии, создавая динамичные и продуманные вина. Все вина производятся из собственного винограда, выращиваемого на сертифицированных как органические и биодинамические виноградниках. При изготовлении вин Махана объединяет традиционные методы виноделия с альтернативными идеями, чтобы по-своему выразить землю и сортовые особенности. Так рождаются не просто вина, а настоящие произведения винодельческого искусства. Владея современной винодельней, рестораном и роскошной виллой, "Махана" является одним из главных игроков современного виноделия Новой Зеландии. Компания объединяет темы вина, кухни, искусства и литературы в один захватывающий опыт.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина элегантный, богатый, весомый, насыщенный, сочный, с приятной шелковой текстурой и хорошим балансом между кислотностью, сладостью и фенолами.

Прекрасный парфюмерный аромат вина наполнен тонами фруктов (яблока, груши, нектарина, персика, цитрусовых) и цветов (лилии и весенних цветов), а также минерально-гравийными нюансами и оттенками сладких специй.

Вино хорошо сочетается с блюдами азиатской кухни, салатами, сырами и фруктами.

Mahana, Riesling — очень впечатляющее, интересное вино с душистым, парфюмерным ароматом и богатым, сочным, превосходно сбалансированным вкусом. Это вино показывает "другую" сторону Рислинга. В отличие от многих современных мировых Рислингов, это вино ферментируется с дикими дрожжами без каких-либо добавок при относительно теплой температуре, после чего выдерживается в течение пяти месяцев. Это восхитительно вкусное и довольно сладкое вино (40 г/л остаточного сахара) поддерживается ощутимой кислотностью, которая создает прекрасное напряжение. "Меня просто заинтриговала мощная сторона Рислинга... Все исследуют тонкое, лазерное, сухое выражение, но не многие изучают власть и аристократическую, благородную сторону сорта", — говорит винодел Майкл Гловер.

Винодельня "Махана", что на языке Маори означает "теплое место", расположена в Upper Moutere Hills, к западу от Нельсона. Винодельня, ранее известная как Woollaston Estates, была основана в 2000 году Гленом Шеффером и Филлипом Вулластоном. Годы спустя винодельня сменила хозяев, но осталась на переднем крае производителей Новой Зеландии, создавая динамичные и продуманные вина. Все вина производятся из собственного винограда, выращиваемого на сертифицированных как органические и биодинамические виноградниках. При изготовлении вин Махана объединяет традиционные методы виноделия с альтернативными идеями, чтобы по-своему выразить землю и сортовые особенности. Так рождаются не просто вина, а настоящие произведения винодельческого искусства. Владея современной винодельней, рестораном и роскошной виллой, "Махана" является одним из главных игроков современного виноделия Новой Зеландии. Компания объединяет темы вина, кухни, искусства и литературы в один захватывающий опыт.

Вино соломенного цвета с отчетливыми зелеными бликами.

Вкус вина богатый, свежий, демонстрирующий сложные нюансы лакрицы и мяты, тона минералов и дыма. В послевкусии отмечается легкая, приятная горчинка.

В аромате вина легкие оттенки цветов дополнены тонами спелых фруктов – дыни и персика.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы, овощами гриль, а также с сырами.

"San Matteo" Roero Arneis — привлекательное, свежее вино с деликатным цветочно-фруктовым ароматом и богатым, сложным вкусом. Вино изготавливается из винограда сорта Арнеис, культивируемого в Пьемонте, в зоне Роэро. После ручного сбора ягоды прессуются, сусло ферментируют при контролируемой температуре. Полугодовая выдержка вина проходит в стальных резервуарах.

Винодельческий проект Massimo Diotti родился в 1999 году на основе сильной страсти винодела Массимо Диотти к вину и к области Гави с единственной целью: создавать высококачественные вина, воплощение земель Монферрато. Непрерывный поиск превосходства начался с концепции терруара: микроклимата, почвы, фауны. Найдя подходящее место Массимо основал винодельню Сан Маттео, которая была названа в честь родившегося в 2005 году сына Массимо — Маттео. В этом году Массимо выпустил первые 1000 бутылок белого вина Гави. С рождением второго сына — Пьетро — были выпущены первые 300 бутылок красного вина "La Pietra di Pietro". Благодаря положительным отзывам, поступающим с зарубежных рынков, компания выросла как для удовлетворения потребностей потребителей, так и для преодоления своих ограничений. Так в производственном портфеле появились новые вина из Гави и красные из Ланге. В 2015 году Массимо приобрел новую землю и поместье "La Palazzina" во Франционе Роверето. Благодаря реструктуризации, винодельня стала еще и туристическим комплексом, где путешественники могут остаться на ночь и попробовать вина хозяйства и типичные местные продукты.

Вино соломенного цвета с отчетливыми зелеными бликами.

Вкус вина богатый, свежий, демонстрирующий сложные нюансы лакрицы и мяты, тона минералов и дыма. В послевкусии отмечается легкая, приятная горчинка.

В аромате вина легкие оттенки цветов дополнены тонами спелых фруктов – дыни и персика.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы, овощами гриль, а также с сырами.

"San Matteo" Roero Arneis — привлекательное, свежее вино с деликатным цветочно-фруктовым ароматом и богатым, сложным вкусом. Вино изготавливается из винограда сорта Арнеис, культивируемого в Пьемонте, в зоне Роэро. После ручного сбора ягоды прессуются, сусло ферментируют при контролируемой температуре. Полугодовая выдержка вина проходит в стальных резервуарах.

Винодельческий проект Massimo Diotti родился в 1999 году на основе сильной страсти винодела Массимо Диотти к вину и к области Гави с единственной целью: создавать высококачественные вина, воплощение земель Монферрато. Непрерывный поиск превосходства начался с концепции терруара: микроклимата, почвы, фауны. Найдя подходящее место Массимо основал винодельню Сан Маттео, которая была названа в честь родившегося в 2005 году сына Массимо — Маттео. В этом году Массимо выпустил первые 1000 бутылок белого вина Гави. С рождением второго сына — Пьетро — были выпущены первые 300 бутылок красного вина "La Pietra di Pietro". Благодаря положительным отзывам, поступающим с зарубежных рынков, компания выросла как для удовлетворения потребностей потребителей, так и для преодоления своих ограничений. Так в производственном портфеле появились новые вина из Гави и красные из Ланге. В 2015 году Массимо приобрел новую землю и поместье "La Palazzina" во Франционе Роверето. Благодаря реструктуризации, винодельня стала еще и туристическим комплексом, где путешественники могут остаться на ночь и попробовать вина хозяйства и типичные местные продукты.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вино раскрывается свежим и энергичным вкусом с оттенками вишни и сливы, дополненными нюансами миндаля, и демонстрирует долгое, мягкое послевкусие.

Выразительный аромат вина наполнен тонами сочной малины и красной смородины с отголосками кардамона и специй.

Вино подходит в качестве сопровождения к блюдам из свинины, телятины или баранины, а также гармонирует с анчоусами и чесноком, не слишком зрелыми сырами.

Barbera d'Alba "Paolina" — красное сухое вино, для создания которого ягоды сорта Барбера собирают с нескольких виноградников, расположенных в деревне Трейсо. Сбор урожая начинается в начале октября. Винификация начинается с ферментации на кожице, длящейся около 7–10 дней при контролируемой температуре в стальных резервуарах, далее следует малолактическая ферментация. Вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках, а, затем еще 3 месяца в бутылках перед релизом. Его потенциал развития составляет 5–8 лет.   Вино Барбера д'Альба "Паолина" названо в честь одной из внучек основателя винодельни — Паолы (Паолина означает "маленькая Паола"), которая сейчас уже является квалифицированным энологом. Вино гармонично сочетается с блюдами пьемонтской кухни, а благодаря своей особенности — чарующей пряности — идеально подходит к дичи.

"Ка' Дель Байо" — это огромная любовь к своей земле и тяжелый труд четырех поколений, начиная с 1880 года: от основателя винодельни Луиджи Грассо, его сына Эрнесто и внука Джулио до нынешних владельцев — правнучек Паолы, Валентины и Федерики. Сегодня "Ка' Дель Байо" — современный, функциональный винный завод, производящий высококачественные вина из собственного винограда, выращиваемого на 20 гектарах лучших Крю Ланге в Барбареско: Вальгранде, Асили, Маркарини и Пора. При выдержке вин мастерски используется особое сочетание больших и маленьких бочек, введенное на винодельне Джулио Грассо.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вино раскрывается свежим и энергичным вкусом с оттенками вишни и сливы, дополненными нюансами миндаля, и демонстрирует долгое, мягкое послевкусие.

Выразительный аромат вина наполнен тонами сочной малины и красной смородины с отголосками кардамона и специй.

Вино подходит в качестве сопровождения к блюдам из свинины, телятины или баранины, а также гармонирует с анчоусами и чесноком, не слишком зрелыми сырами.

Barbera d'Alba "Paolina" — красное сухое вино, для создания которого ягоды сорта Барбера собирают с нескольких виноградников, расположенных в деревне Трейсо. Сбор урожая начинается в начале октября. Винификация начинается с ферментации на кожице, длящейся около 7–10 дней при контролируемой температуре в стальных резервуарах, далее следует малолактическая ферментация. Вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках, а, затем еще 3 месяца в бутылках перед релизом. Его потенциал развития составляет 5–8 лет.   Вино Барбера д'Альба "Паолина" названо в честь одной из внучек основателя винодельни — Паолы (Паолина означает "маленькая Паола"), которая сейчас уже является квалифицированным энологом. Вино гармонично сочетается с блюдами пьемонтской кухни, а благодаря своей особенности — чарующей пряности — идеально подходит к дичи.

"Ка' Дель Байо" — это огромная любовь к своей земле и тяжелый труд четырех поколений, начиная с 1880 года: от основателя винодельни Луиджи Грассо, его сына Эрнесто и внука Джулио до нынешних владельцев — правнучек Паолы, Валентины и Федерики. Сегодня "Ка' Дель Байо" — современный, функциональный винный завод, производящий высококачественные вина из собственного винограда, выращиваемого на 20 гектарах лучших Крю Ланге в Барбареско: Вальгранде, Асили, Маркарини и Пора. При выдержке вин мастерски используется особое сочетание больших и маленьких бочек, введенное на винодельне Джулио Грассо.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина — элегантный, концентрированный, богатый, сложный и изысканный, фруктовый, полнотелый, превосходно сбалансированный, с мягкими мелкозернистыми танинами.

Ароматный букет вина состоит из нот красной и темной вишни, оттенков сливы и специй.

Вино послужит превосходным дополнением к блюдам из красного и белого мяса, в том числе — из ягненка, говядины, оленины, утки, кролика и дичи.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина — элегантный, концентрированный, богатый, сложный и изысканный, фруктовый, полнотелый, превосходно сбалансированный, с мягкими мелкозернистыми танинами.

Ароматный букет вина состоит из нот красной и темной вишни, оттенков сливы и специй.

Вино послужит превосходным дополнением к блюдам из красного и белого мяса, в том числе — из ягненка, говядины, оленины, утки, кролика и дичи.

Вино темно-рубинового цвета с гранатовыми отблесками.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-древесными оттенками и мягкими танинами в продолжительном послевкусии.

Выразительный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками спелых темных фруктов, пряностей, подлеска и минералов.

Вино прекрасно дополнит вкус дичи, различных блюд из красного мяса и зрелых сыров.

Laficaia, Barbera d'Asti DOCG — роскошное красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Барбера. Ягоды произрастают на виноградниках на высоте 300 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах при контролируемой температуре 30 °С. Мацерация на кожице длится около шести недель. Выдерживается вино в чанах из нержавеющей стали в течение полугода. Вино прекрасно дополнит вкус дичи, различных блюд из красного мяса и зрелых сыров.

"Встретить тебя снова в тени смоковницы, где лоза обнимает небо..."В 2013 году Энрико Пьянтато, племянник Клементе Гуасти, решил оставить юридическую профессию, чтобы осуществить свою мечту и продолжить давнюю семейную традицию. Плодородные земли Казалотто ди Момбаруццо вместе с прекрасными климатическими условиями благоприятствуют выращиванию винограда, инжира и оливок. Память об инжирном дереве, под которым отдыхал дедушка Клементе, и стала источником вдохновения для рождения винодельни Laficaia.

Вино темно-рубинового цвета с гранатовыми отблесками.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-древесными оттенками и мягкими танинами в продолжительном послевкусии.

Выразительный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками спелых темных фруктов, пряностей, подлеска и минералов.

Вино прекрасно дополнит вкус дичи, различных блюд из красного мяса и зрелых сыров.

Laficaia, Barbera d'Asti DOCG — роскошное красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Барбера. Ягоды произрастают на виноградниках на высоте 300 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах при контролируемой температуре 30 °С. Мацерация на кожице длится около шести недель. Выдерживается вино в чанах из нержавеющей стали в течение полугода. Вино прекрасно дополнит вкус дичи, различных блюд из красного мяса и зрелых сыров.

"Встретить тебя снова в тени смоковницы, где лоза обнимает небо..."В 2013 году Энрико Пьянтато, племянник Клементе Гуасти, решил оставить юридическую профессию, чтобы осуществить свою мечту и продолжить давнюю семейную традицию. Плодородные земли Казалотто ди Момбаруццо вместе с прекрасными климатическими условиями благоприятствуют выращиванию винограда, инжира и оливок. Память об инжирном дереве, под которым отдыхал дедушка Клементе, и стала источником вдохновения для рождения винодельни Laficaia.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-цветочными оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино привлекает освежающим, изящным ароматом, сотканным из нот ананаса, желтого яблока, банана, трав и цветов.

Вино превосходно сочетается с рыбой и морепродуктами, а также отлично подойдет к пасте.

Laficaia, Chardonnay, Piemonte DOC — элегантное белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Шардоне. Ягоды произрастают на виноградниках Пьемонта на глинисто-песчаных почвах. Сбор урожая проводится с конца сентября по начало октября, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах при контролируемой температуре 18 °С в течение трех недель. Вино превосходно сочетается с рыбой и морепродуктами, а также отлично подойдет к пасте.

"Встретить тебя снова в тени смоковницы, где лоза обнимает небо..."В 2013 году Энрико Пьянтато, племянник Клементе Гуасти, решил оставить юридическую профессию, чтобы осуществить свою мечту и продолжить давнюю семейную традицию. Плодородные земли Казалотто ди Момбаруццо вместе с прекрасными климатическими условиями благоприятствуют выращиванию винограда, инжира и оливок. Память об инжирном дереве, под которым отдыхал дедушка Клементе, и стала источником вдохновения для рождения винодельни Laficaia.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-цветочными оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино привлекает освежающим, изящным ароматом, сотканным из нот ананаса, желтого яблока, банана, трав и цветов.

Вино превосходно сочетается с рыбой и морепродуктами, а также отлично подойдет к пасте.

Laficaia, Chardonnay, Piemonte DOC — элегантное белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Шардоне. Ягоды произрастают на виноградниках Пьемонта на глинисто-песчаных почвах. Сбор урожая проводится с конца сентября по начало октября, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах при контролируемой температуре 18 °С в течение трех недель. Вино превосходно сочетается с рыбой и морепродуктами, а также отлично подойдет к пасте.

"Встретить тебя снова в тени смоковницы, где лоза обнимает небо..."В 2013 году Энрико Пьянтато, племянник Клементе Гуасти, решил оставить юридическую профессию, чтобы осуществить свою мечту и продолжить давнюю семейную традицию. Плодородные земли Казалотто ди Момбаруццо вместе с прекрасными климатическими условиями благоприятствуют выращиванию винограда, инжира и оливок. Память об инжирном дереве, под которым отдыхал дедушка Клементе, и стала источником вдохновения для рождения винодельни Laficaia.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отражениями.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-цветочными оттенками и приятной сладостью в интригующем послевкусии.

Вино привлекает освежающим, изящным ароматом, сотканным из нот персика и шалфея.

Вино превосходно сочетается с рыбой и морепродуктами, а также отлично подойдет к пасте.

Laficaia, Moscato d'Asti DOCG — элегантное белое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Москато (Мускат Блан а Пти Грен). Ягоды произрастают на виноградниках в городе Момбаруццо на глинисто-известково-меловых почвах. Высота над уровнем моря составляет 450 метров. Сбор урожая проводится с конца сентября по начало октября, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах при контролируемой температуре 18 °С. Вино содержит небольшое количество углекислого газа, однако, не считается игристым.

"Встретить тебя снова в тени смоковницы, где лоза обнимает небо..."В 2013 году Энрико Пьянтато, племянник Клементе Гуасти, решил оставить юридическую профессию, чтобы осуществить свою мечту и продолжить давнюю семейную традицию. Плодородные земли Казалотто ди Момбаруццо вместе с прекрасными климатическими условиями благоприятствуют выращиванию винограда, инжира и оливок. Память об инжирном дереве, под которым отдыхал дедушка Клементе, и стала источником вдохновения для рождения винодельни Laficaia.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отражениями.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-цветочными оттенками и приятной сладостью в интригующем послевкусии.

Вино привлекает освежающим, изящным ароматом, сотканным из нот персика и шалфея.

Вино превосходно сочетается с рыбой и морепродуктами, а также отлично подойдет к пасте.

Laficaia, Moscato d'Asti DOCG — элегантное белое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Москато (Мускат Блан а Пти Грен). Ягоды произрастают на виноградниках в городе Момбаруццо на глинисто-известково-меловых почвах. Высота над уровнем моря составляет 450 метров. Сбор урожая проводится с конца сентября по начало октября, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах при контролируемой температуре 18 °С. Вино содержит небольшое количество углекислого газа, однако, не считается игристым.

"Встретить тебя снова в тени смоковницы, где лоза обнимает небо..."В 2013 году Энрико Пьянтато, племянник Клементе Гуасти, решил оставить юридическую профессию, чтобы осуществить свою мечту и продолжить давнюю семейную традицию. Плодородные земли Казалотто ди Момбаруццо вместе с прекрасными климатическими условиями благоприятствуют выращиванию винограда, инжира и оливок. Память об инжирном дереве, под которым отдыхал дедушка Клементе, и стала источником вдохновения для рождения винодельни Laficaia.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина яркий, чистый, с фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Элегантный, свежий аромат вина раскрывается оттенками персика, лимона, жимолости и трав.

Вино превосходно сочетается с рыбой и морепродуктами, а также отлично подойдет к пасте.

Laficaia, Gavi del Comune di Gavi DOCG — элегантное белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Кортезе. Ягоды произрастают на виноградниках в муниципалитете Гави на глинисто-мергелевых почвах. Высота над уровнем моря составляет 250-300 метров. Сбор урожая проводится с конца сентября по начало октября, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах при контролируемой температуре 18 °С в течение трех недель. Вино превосходно сочетается с рыбой и морепродуктами, а также отлично подойдет к пасте.

"Встретить тебя снова в тени смоковницы, где лоза обнимает небо..."В 2013 году Энрико Пьянтато, племянник Клементе Гуасти, решил оставить юридическую профессию, чтобы осуществить свою мечту и продолжить давнюю семейную традицию. Плодородные земли Казалотто ди Момбаруццо вместе с прекрасными климатическими условиями благоприятствуют выращиванию винограда, инжира и оливок. Память об инжирном дереве, под которым отдыхал дедушка Клементе, и стала источником вдохновения для рождения винодельни Laficaia.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина яркий, чистый, с фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Элегантный, свежий аромат вина раскрывается оттенками персика, лимона, жимолости и трав.

Вино превосходно сочетается с рыбой и морепродуктами, а также отлично подойдет к пасте.

Laficaia, Gavi del Comune di Gavi DOCG — элегантное белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Кортезе. Ягоды произрастают на виноградниках в муниципалитете Гави на глинисто-мергелевых почвах. Высота над уровнем моря составляет 250-300 метров. Сбор урожая проводится с конца сентября по начало октября, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах при контролируемой температуре 18 °С в течение трех недель. Вино превосходно сочетается с рыбой и морепродуктами, а также отлично подойдет к пасте.

"Встретить тебя снова в тени смоковницы, где лоза обнимает небо..."В 2013 году Энрико Пьянтато, племянник Клементе Гуасти, решил оставить юридическую профессию, чтобы осуществить свою мечту и продолжить давнюю семейную традицию. Плодородные земли Казалотто ди Момбаруццо вместе с прекрасными климатическими условиями благоприятствуют выращиванию винограда, инжира и оливок. Память об инжирном дереве, под которым отдыхал дедушка Клементе, и стала источником вдохновения для рождения винодельни Laficaia.

Вино яркого соломенного цвета.

Соблазнительный вкус вина завершает освежающее горьковатое послевкусие.

Насыщенный аромат вина сочетает ноты персика, цветов акации, лесных орехов и желтых цветов.

Вино отлично подходит в качестве аперитива, подается к закускам и первым блюдам, омлетам с дикими травами, пирогам, овощным супам, фаршированным баклажанам и кабачкам, телятине с соусом, морепродуктам.

Вино яркого соломенного цвета.

Соблазнительный вкус вина завершает освежающее горьковатое послевкусие.

Насыщенный аромат вина сочетает ноты персика, цветов акации, лесных орехов и желтых цветов.

Вино отлично подходит в качестве аперитива, подается к закускам и первым блюдам, омлетам с дикими травами, пирогам, овощным супам, фаршированным баклажанам и кабачкам, телятине с соусом, морепродуктам.

Вино светло-желтого цвета с легкими зеленоватыми отблесками.

Вкус вина мягкий, чистый, свежий, с цитрусово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Свежий. гармоничный аромат вина раскрывается оттенками яблока, персика, ананаса и тропических фруктов.

Вино замечательно в чистом виде в качестве аперитива, как сопровождение закусок, рыбных и овощных блюд, различных легких летних блюд, блюд вегетарианской кухни.

Молодое, свежее, хорошо сбалансированное вино "Varej" Gavi di Gavi DOCG изготовлено из винограда сорта Кортезе, выращенного на песчаных почвах в регионе Гави. Виноградники расположены на высоте 200-300 метров над уровнем моря. Урожай обычно начинают собирать во второй половине сентября. Сусло, полученное путем мягкого прессования винограда, отделяют от кожицы, охлаждают и отстаивают. Алкогольное брожение протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре.Поместье с красивым названием Фонтанафредда, в переводе означающим "холодный фонтан", имеет необыкновенно романтическую историю своего возникновения. Это история любви итальянского короля Виктора Эммануэля II и герцогини Розы Мирафиори, которая родилась дочерью солдата. Увидев юную четырнадцатилетнюю красавицу, король полюбил её на многие годы, а после смерти законной супруги, сделал Розу контессой ди Мирафьори и Фонтанафредды и своей женой. Несмотря на заключенный брак, дети Розы не могли претендовать на трон и должны были сами беспокоиться о своем будущем. Одним из прекрасных подарков короля своей возлюбленной был охотничий заповедник Серралунга д’Альба. После смерти герцогини его унаследовал ее сын — герцог Эммануэле Альберто ди Мирафьори. Несмотря на все свое великолепие, заповедник вряд ли мог прокормить сына монарха, поэтому в 1878 году он основывает винодельню и становится настоящим королем… итальянских вин. В настоящее время имение занимает более 70 гектаров прекрасной земли в Пьемонте. Виноградники поместья расположены на территориях коммун Бароло, Серралунга д'Альба и Диано д'Альба. На большей части виноградный полей (40 га) выращивают виноград сорта Неббиоло, а на остальной территории в равных долях произрастают сорта Шардоне, Москато, Барбера и Дольчетто. В 1931 году Фонтанафредда перешла в собственность одного из старейших банков Италии — Монте деи Паски ди Сиена (Monte dei Paschi). Сегодня совладельцем Fontanafredda является Оскар Фаринетти — известный итальянский бизнесмен и основатель движения "slow food". Компания является одним из крупнейших винодельческих предприятий и производит более 4 млн бутылок игристого вина и 2,5 млн бутылок "тихих" вин. Производимые вина частично создаются из собственного сырья, а частично — из сырья фермеров, владеющих небольшими виноградниками и заключившими долгосрочные контракты с Fontanafredda. Таким образом, Фонтанафредда выпускают широкую линейку достойных пьемонтских вин, которые органично вписываются в винные карты лучших ресторанов и с завидным постоянством получают высокие оценки винных критиков. Всемирно известный Роберт Паркер называет Fontanafredda "одним из великих имен виноделия Пьемонта".

Вино светло-желтого цвета с легкими зеленоватыми отблесками.

Вкус вина мягкий, чистый, свежий, с цитрусово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Свежий. гармоничный аромат вина раскрывается оттенками яблока, персика, ананаса и тропических фруктов.

Вино замечательно в чистом виде в качестве аперитива, как сопровождение закусок, рыбных и овощных блюд, различных легких летних блюд, блюд вегетарианской кухни.

Молодое, свежее, хорошо сбалансированное вино "Varej" Gavi di Gavi DOCG изготовлено из винограда сорта Кортезе, выращенного на песчаных почвах в регионе Гави. Виноградники расположены на высоте 200-300 метров над уровнем моря. Урожай обычно начинают собирать во второй половине сентября. Сусло, полученное путем мягкого прессования винограда, отделяют от кожицы, охлаждают и отстаивают. Алкогольное брожение протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре.Поместье с красивым названием Фонтанафредда, в переводе означающим "холодный фонтан", имеет необыкновенно романтическую историю своего возникновения. Это история любви итальянского короля Виктора Эммануэля II и герцогини Розы Мирафиори, которая родилась дочерью солдата. Увидев юную четырнадцатилетнюю красавицу, король полюбил её на многие годы, а после смерти законной супруги, сделал Розу контессой ди Мирафьори и Фонтанафредды и своей женой. Несмотря на заключенный брак, дети Розы не могли претендовать на трон и должны были сами беспокоиться о своем будущем. Одним из прекрасных подарков короля своей возлюбленной был охотничий заповедник Серралунга д’Альба. После смерти герцогини его унаследовал ее сын — герцог Эммануэле Альберто ди Мирафьори. Несмотря на все свое великолепие, заповедник вряд ли мог прокормить сына монарха, поэтому в 1878 году он основывает винодельню и становится настоящим королем… итальянских вин. В настоящее время имение занимает более 70 гектаров прекрасной земли в Пьемонте. Виноградники поместья расположены на территориях коммун Бароло, Серралунга д'Альба и Диано д'Альба. На большей части виноградный полей (40 га) выращивают виноград сорта Неббиоло, а на остальной территории в равных долях произрастают сорта Шардоне, Москато, Барбера и Дольчетто. В 1931 году Фонтанафредда перешла в собственность одного из старейших банков Италии — Монте деи Паски ди Сиена (Monte dei Paschi). Сегодня совладельцем Fontanafredda является Оскар Фаринетти — известный итальянский бизнесмен и основатель движения "slow food". Компания является одним из крупнейших винодельческих предприятий и производит более 4 млн бутылок игристого вина и 2,5 млн бутылок "тихих" вин. Производимые вина частично создаются из собственного сырья, а частично — из сырья фермеров, владеющих небольшими виноградниками и заключившими долгосрочные контракты с Fontanafredda. Таким образом, Фонтанафредда выпускают широкую линейку достойных пьемонтских вин, которые органично вписываются в винные карты лучших ресторанов и с завидным постоянством получают высокие оценки винных критиков. Всемирно известный Роберт Паркер называет Fontanafredda "одним из великих имен виноделия Пьемонта".

Вино прозрачного рубинового цвета.

Вкус вина легкий, питкий, немного терпкий, с высокой кислотностью, мягкими умеренными танинами, нотами спелой вишни, сливы, смородины и чуть горьковатым ягодным послевкусием.

В аромате вина преобладают тона красной смородины.

Вино хорошо сочетается с тушеным красным мясом, пиццей, пастой и сырами.

"Moranera" Barbera d'Asti — легкое, очень питкое красное вино с освежающей кислотностью и характерными нотами вишни и смородины во вкусе и аромате. Вино изготовлено из винограда сорта Барбера, выращенного в регионе Асти. "Моранера" Барбера д'Асти — простое, но качественное вино, которое можно сочетать с несложными повседневными блюдами, особенно с пастой, тушеным красным мясом, пиццей и сырами. Целью компании Морандо, созданной в конце XIX века, является сохранение винодельческих традиций Пьемонта. Виноградники компании расположены на холмистой местности в провинциях Асти, Кунео и Алессандрия. Морандо производит вина категории DOCG, DOC и IGT в бутылках и коробках, выпуская более 40 млн. единиц продукции ежегодно. Ассортимент компании отличается большим разнообразием — это и сухие, и игристые вина, а также напитки на основе вина. Кроме масштабной розничной торговли в Италии, компания Morando поставляет на экспорт 18% своей продукции.

Вино прозрачного рубинового цвета.

Вкус вина легкий, питкий, немного терпкий, с высокой кислотностью, мягкими умеренными танинами, нотами спелой вишни, сливы, смородины и чуть горьковатым ягодным послевкусием.

В аромате вина преобладают тона красной смородины.

Вино хорошо сочетается с тушеным красным мясом, пиццей, пастой и сырами.

"Moranera" Barbera d'Asti — легкое, очень питкое красное вино с освежающей кислотностью и характерными нотами вишни и смородины во вкусе и аромате. Вино изготовлено из винограда сорта Барбера, выращенного в регионе Асти. "Моранера" Барбера д'Асти — простое, но качественное вино, которое можно сочетать с несложными повседневными блюдами, особенно с пастой, тушеным красным мясом, пиццей и сырами. Целью компании Морандо, созданной в конце XIX века, является сохранение винодельческих традиций Пьемонта. Виноградники компании расположены на холмистой местности в провинциях Асти, Кунео и Алессандрия. Морандо производит вина категории DOCG, DOC и IGT в бутылках и коробках, выпуская более 40 млн. единиц продукции ежегодно. Ассортимент компании отличается большим разнообразием — это и сухие, и игристые вина, а также напитки на основе вина. Кроме масштабной розничной торговли в Италии, компания Morando поставляет на экспорт 18% своей продукции.

Вино красивого, яркого красно-фиолетового цвета.

Вкус вина содержательный и приятный, характеризуется прекрасным балансом между дубильными веществами, кислотностью и алкоголем. Вино имеет слегка горьковатое послевкусие, напоминающее миндаль – это является характерной особенностью данного напитка.

Вино имеет традиционный аромат, наполненный фруктовыми нотками, среди которых особо ярко выделяются вишневые.

Вино лучше всего подавать к блюдам из мяса, дичи, сырам, блюдам из картофеля. Также вино прекрасно сочетается с макаронными запеканками, пастой с мясными соусами и ризотто.

Вино "Munfrina" является одним из лучших, которые можно получить из региона Пьемонт в Италии. Большинство вин Пьемонта являются достаточно дорогими, однако данное вино объединило в себе доступную цену и высокое качество. Это красивое и яркое вино с ароматами красных ягод захватывает и дарит наслаждение с самых первых секунд дегустации.Дольчетто является одним из самых важных сортов для винодельни Пелиссеро. Он произрастает на винограднике Мунфрина, расположенном около деревни Треизо на высоте около 300-400 метров над уровнем моря. Почва данного региона — средней текстуры, с прожилками красного песка. Микроклимат региона и особенности почвы придают винограду очень хорошие и сладкие танины. Виноделы Пелиссеро пытаются улучшить сортовые особенности винограда Дольчетто с помощью винификации: контролируемая температура во время ферментации и мацерации в течение короткого времени (4-5 дней), чтобы максимально сохранить аромат и вкусовые характеристики винограда. После холодной декантации вино проходит процесс старения в бочках из нержавеющей стали в течение 6-7 месяцев. Затем вино разливают по бутылкам и дают отдохнуть в течение 1 месяца перед выпуском готового продукта на рынок.Семейный винный дом Пелиссеро расположен в районе Треизо. Семья Пелиссеро всегда занималась сельским хозяйством и начинала семейный бизнес с выращивания и продажи винограда. Пеллисеро специализировались только на оригинальных сортах, характерных для своей земли. Небиоло, Дольчетто и Барбера — именно те сорта винограда, которые определяют историю виноделия региона Пьемонт. Со временем семья Пелиссеро решила производить свои собственные вина. Первое вино увидел свет в 1960 году. С тех пор вина Пелиссеро являются одними из лучших вин Пьемонта. Они производятся под руководством профессионального энолога Джорджио Пелиссеро.

Вино красивого, яркого красно-фиолетового цвета.

Вкус вина содержательный и приятный, характеризуется прекрасным балансом между дубильными веществами, кислотностью и алкоголем. Вино имеет слегка горьковатое послевкусие, напоминающее миндаль – это является характерной особенностью данного напитка.

Вино имеет традиционный аромат, наполненный фруктовыми нотками, среди которых особо ярко выделяются вишневые.

Вино лучше всего подавать к блюдам из мяса, дичи, сырам, блюдам из картофеля. Также вино прекрасно сочетается с макаронными запеканками, пастой с мясными соусами и ризотто.

Вино "Munfrina" является одним из лучших, которые можно получить из региона Пьемонт в Италии. Большинство вин Пьемонта являются достаточно дорогими, однако данное вино объединило в себе доступную цену и высокое качество. Это красивое и яркое вино с ароматами красных ягод захватывает и дарит наслаждение с самых первых секунд дегустации.Дольчетто является одним из самых важных сортов для винодельни Пелиссеро. Он произрастает на винограднике Мунфрина, расположенном около деревни Треизо на высоте около 300-400 метров над уровнем моря. Почва данного региона — средней текстуры, с прожилками красного песка. Микроклимат региона и особенности почвы придают винограду очень хорошие и сладкие танины. Виноделы Пелиссеро пытаются улучшить сортовые особенности винограда Дольчетто с помощью винификации: контролируемая температура во время ферментации и мацерации в течение короткого времени (4-5 дней), чтобы максимально сохранить аромат и вкусовые характеристики винограда. После холодной декантации вино проходит процесс старения в бочках из нержавеющей стали в течение 6-7 месяцев. Затем вино разливают по бутылкам и дают отдохнуть в течение 1 месяца перед выпуском готового продукта на рынок.Семейный винный дом Пелиссеро расположен в районе Треизо. Семья Пелиссеро всегда занималась сельским хозяйством и начинала семейный бизнес с выращивания и продажи винограда. Пеллисеро специализировались только на оригинальных сортах, характерных для своей земли. Небиоло, Дольчетто и Барбера — именно те сорта винограда, которые определяют историю виноделия региона Пьемонт. Со временем семья Пелиссеро решила производить свои собственные вина. Первое вино увидел свет в 1960 году. С тех пор вина Пелиссеро являются одними из лучших вин Пьемонта. Они производятся под руководством профессионального энолога Джорджио Пелиссеро.