Вино плотного рубинового цвета с малиновым оттенком.

Вкус вина — питкий, хорошо структурированный, мягкий, гармоничный, с бархатистой текстурой, деликатными танинами и глубокими ягодными нотами.

Аромат вина дарит соблазнительное ноты спелых красных ягод и фруктов, оттенки темных цветов, нюансы ванили, черного перца и шоколада.

Вино рекомендуется сочетать с блюдами итальянской кухни, блюдами из красного мяса и выдержанными сырами.

Красное сухое вино "Volpi" Barbera d'Asti произведено из винограда сорта Барбера, выращенного на виноградниках в зоне Асти. Урожай, достигший оптимальной степени спелости, собирается механическим способом. Винификация сусла протекает в стальных чанах при контролируемой температуре. Способ винификации — традиционный для красных сухих вин. Вино обладает приятным цветочно-фруктовым ароматом, глубоким рубиновым цветом и мягким ягодным вкусом с бархатистой текстурой. Это вино рекомендуется сочетать с блюдами из красного мяса и выдержанными сырами.

Винодельня Cantine Volpi была основана в 1914 году в городе Тортона, расположенном в центре Пьемонта. Живописный город лежит в приблизительно в 56 км к западу от Асти и в 72 км к северу от Тирренского моря. Этот уголок Пьемонта включает в себя такие виноградарские зоны как Колли Торонтези, Гави и Ольтрепо Павезе. Здесь преимущественно выращивают виноград сортов Кортезе и Барбера. Почвы богаты песчаником, глиной и минеральными солями. Постепенно семейный винодельческий бизнес стал ключевым игроком на региональном рынке. Компания выпускает широкую линейку классических итальянских вин, производство которых осуществляется в тщательном соответствии с требованиями органического земледелия. Флагман винодельческого портфеля компании — Barolo DOCG.