Вино Пьемонт, Долина Лейда, Лангедок-Руссийон и Мальборо, Страница 130

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина сухой, полный, с приятными танинами, легкими нотами миндаля и дуба.

Аромат вина богатый, свежий, фруктовый, с интенсивными нотками подлеска и красных ягод.

Вино хорошо сочетается с жареным и приготовленным на гриле красным мясом, колбасами, пастой, дичью и сырами.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина сухой, полный, с приятными танинами, легкими нотами миндаля и дуба.

Аромат вина богатый, свежий, фруктовый, с интенсивными нотками подлеска и красных ягод.

Вино хорошо сочетается с жареным и приготовленным на гриле красным мясом, колбасами, пастой, дичью и сырами.

Вино глубокого рубиново-вишневого цвета с черными отражениями и вишневым ободком.

Вкус вина яркий, с живыми нотами ягод, с хорошими кислотностью и танинностью, легкой горчинкой и чистым, ярким, слегка горьковатым послевкусием.

Букет вина яркий, с ароматами ягод, фруктов, нюансами трав, оживленной кислотностью.

Вино великолепно сочетается с жареным или тушеным мясом, мясом на гриле.

Кашина Луизин — небольшое семейное хозяйство, которым управляет Луиджи Минуто со своей женой Инес и сыном Роберто. Винодельня находится на знаменитой улице Рабайя в Барбареско. Семье принадлежат 5 гектар виноградников, расположенных на гребне холма и на его южных склонах. Здесь высажены классические сорта — Дольчетто, Барбера и Неббиоло. Годовой объем производства — 25000 бутылок красного вина.Сорт Барбера — один из самых популярных в Пьемонте, занимающий более половины территории виноградников. "Barbera d'Alba Maggiur" — младшее вино от Кашина Луизин, идущее после Rabaja и Sori Paolin. Но, несмотря на это, вино отличается полным, фруктовым вкусом и тонким ароматом. Вино выдерживается не менее двух лет в больших дубовых бочках и может употребляться уже достаточно молодым — в возрасте от двух до трех лет.

Вино глубокого рубиново-вишневого цвета с черными отражениями и вишневым ободком.

Вкус вина яркий, с живыми нотами ягод, с хорошими кислотностью и танинностью, легкой горчинкой и чистым, ярким, слегка горьковатым послевкусием.

Букет вина яркий, с ароматами ягод, фруктов, нюансами трав, оживленной кислотностью.

Вино великолепно сочетается с жареным или тушеным мясом, мясом на гриле.

Кашина Луизин — небольшое семейное хозяйство, которым управляет Луиджи Минуто со своей женой Инес и сыном Роберто. Винодельня находится на знаменитой улице Рабайя в Барбареско. Семье принадлежат 5 гектар виноградников, расположенных на гребне холма и на его южных склонах. Здесь высажены классические сорта — Дольчетто, Барбера и Неббиоло. Годовой объем производства — 25000 бутылок красного вина.Сорт Барбера — один из самых популярных в Пьемонте, занимающий более половины территории виноградников. "Barbera d'Alba Maggiur" — младшее вино от Кашина Луизин, идущее после Rabaja и Sori Paolin. Но, несмотря на это, вино отличается полным, фруктовым вкусом и тонким ароматом. Вино выдерживается не менее двух лет в больших дубовых бочках и может употребляться уже достаточно молодым — в возрасте от двух до трех лет.

Вино искрящегося золотисто-желтого цвета.

Обладающий большим характером, свежий и богатый вкус вина демонстрирует гармонию между гладкой, шелковистой текстурой и идеальной, слегка хрустящей кислотностью. Послевкусие долгое.

Аромат вина интенсивный, сложный, богатый и глубокий, при этом грациозный и очень элегантный, с яркими цветочными тонами и фруктовыми оттенками.

Вино подается как аперитив, рекомендуется к блюдам итальянской кухни, рыбе, тартару из лосося, овощам, ризотто, сашими, жареной курице, пасте, салатам, телятине и многим другим блюдам.

Вино искрящегося золотисто-желтого цвета.

Обладающий большим характером, свежий и богатый вкус вина демонстрирует гармонию между гладкой, шелковистой текстурой и идеальной, слегка хрустящей кислотностью. Послевкусие долгое.

Аромат вина интенсивный, сложный, богатый и глубокий, при этом грациозный и очень элегантный, с яркими цветочными тонами и фруктовыми оттенками.

Вино подается как аперитив, рекомендуется к блюдам итальянской кухни, рыбе, тартару из лосося, овощам, ризотто, сашими, жареной курице, пасте, салатам, телятине и многим другим блюдам.

Вино имеет красивый бледно-золотистый цвет.

Вкус вина сливочный с тонами кокса, ананаса и персика, которые переплетаются с нюансами карамели.

Аромат вина яркий, свежий с нотками белого персика и фундука, а также нюансами крем-брюле.

Вино гармонично сочетается с мягкими сырами, блюдами из курятины и сливочной пасте.

Saint Clair, Vicar's Choice Chardonnay, 2013 – белое сухое вино, получаемое из виноградного сорта Шардоне, выращиваемого в долине Мальборо. Виноград был собран по достижению им максимальной зрелости и ферментировался в емкостях из нержавеющей стали. 60% партии вина подверглось малолактическому брожению, после чего вино было перемешано и выдержано на протяжении нескольких месяцев после бутылирования.

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Вино имеет красивый бледно-золотистый цвет.

Вкус вина сливочный с тонами кокса, ананаса и персика, которые переплетаются с нюансами карамели.

Аромат вина яркий, свежий с нотками белого персика и фундука, а также нюансами крем-брюле.

Вино гармонично сочетается с мягкими сырами, блюдами из курятины и сливочной пасте.

Saint Clair, Vicar's Choice Chardonnay, 2013 – белое сухое вино, получаемое из виноградного сорта Шардоне, выращиваемого в долине Мальборо. Виноград был собран по достижению им максимальной зрелости и ферментировался в емкостях из нержавеющей стали. 60% партии вина подверглось малолактическому брожению, после чего вино было перемешано и выдержано на протяжении нескольких месяцев после бутылирования.

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина элегантный и тонкий, плотный и яркий, с прекрасным балансом, мягкими танинами. Длинная, шелковистая отделка добавляет общее впечатление гармонии.

Вино обладает свежим фруктовым ароматом с обилием тонов красных ягод, нотками миндаля, дыма, лакрицы и смолы.

Вино хорошо сочетается с жареным и приготовленным на гриле красным мясом, колбасами, пастой, дичью и сырами.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина элегантный и тонкий, плотный и яркий, с прекрасным балансом, мягкими танинами. Длинная, шелковистая отделка добавляет общее впечатление гармонии.

Вино обладает свежим фруктовым ароматом с обилием тонов красных ягод, нотками миндаля, дыма, лакрицы и смолы.

Вино хорошо сочетается с жареным и приготовленным на гриле красным мясом, колбасами, пастой, дичью и сырами.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вкус вина освежающий, округлый и элегантный, с фруктово-цветочными оттенками и пикантной кислинкой в долгом послевкусии.

Выразительный и чистый аромат вина раскрывается соблазнительными тонами свежих фруктов и белых цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение рыбных блюд, блюд из белого мяса, легких салатов, морепродуктов, моллюсков.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вкус вина освежающий, округлый и элегантный, с фруктово-цветочными оттенками и пикантной кислинкой в долгом послевкусии.

Выразительный и чистый аромат вина раскрывается соблазнительными тонами свежих фруктов и белых цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение рыбных блюд, блюд из белого мяса, легких салатов, морепродуктов, моллюсков.

Вино глубокого рубинового цвета с гранатовым отливом.

Вкус вина теплый, насыщенный, сложный, сухой, гармоничный, с ягодными тонами, яркой кислотностью, бархатистыми танинами и продолжительным послевкусием.

В насыщенном аромате вина хорошо различимы ноты черной смородины, ежевики, вишни, фиалки и подлеска.

Вино гармонично сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, пастой с мясным соусом, дичью и сырами.

Яркое, сочное, насыщенное вино Sordo Giovanni, Barbera d'Alba изготовлено из винограда сорта Барбера, который впервые появился в регионе Ланге на рубеже прошлого века, вскоре после реконструкции виноградников после эпидемии филлоксеры. Барбера хорошо адаптировалась к местному терруару. Урожай для изготовления вина собирается только в степени полной зрелости. После отделения и мягкого прессования муст ферментируется при температуре около 28 °C в резервуарах из нержавеющей стали, затем следует мацерация в контакте с виноградной кожицей и косточками в соответствии с традицией. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в стальных чанах в течение 6 месяцев, чтобы сохранить свежесть и фруктовость. Перед выпуском на рынок Барбера д'Альба непродолжительное время созревает в бутылках.

Винодельня Sordo Giovanni расположена в Бароло, в муниципалитете Кастильоне Фаллетто, всего в нескольких километрах от Альбы. Этот семейный винодельческий завод находится в умелых руках Джорджио Сордо, представителя третьего поколения семьи Сордо, которая уже более века занимается производством вин. Хозяйство было основано в 1912 году Джузеппе Сордо, но реальное развитие винодельни произошло благодаря Джованни Сордо. Он купил несколько виноградников с лозами Неббиоло в лучших местах винодельческого района Бароло. Почва этих виноградников богата микроэлементами, которые вместе с уникальным микроклиматом региона Ланге создают идеальную среду для выращивания Неббиоло. Это энергичный и сложный виноград может дать винам удивительный аромат и большой потенциал старения. Сегодня семья Сордо владеет 53 гектарами виноградников, расположенных в муниципалитетах Кастильоне Фалетто, Серралунга д'Альба, Монфорте д'Альба, Бароло, Новелло, Ла Морра, Вердуно, Гринзане Кавур и Веза д'Альба. Винодельня Сордо уникальна, это единственный существующий винный завод, который может похвастаться 8 различными видами Бароло.

Вино глубокого рубинового цвета с гранатовым отливом.

Вкус вина теплый, насыщенный, сложный, сухой, гармоничный, с ягодными тонами, яркой кислотностью, бархатистыми танинами и продолжительным послевкусием.

В насыщенном аромате вина хорошо различимы ноты черной смородины, ежевики, вишни, фиалки и подлеска.

Вино гармонично сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, пастой с мясным соусом, дичью и сырами.

Яркое, сочное, насыщенное вино Sordo Giovanni, Barbera d'Alba изготовлено из винограда сорта Барбера, который впервые появился в регионе Ланге на рубеже прошлого века, вскоре после реконструкции виноградников после эпидемии филлоксеры. Барбера хорошо адаптировалась к местному терруару. Урожай для изготовления вина собирается только в степени полной зрелости. После отделения и мягкого прессования муст ферментируется при температуре около 28 °C в резервуарах из нержавеющей стали, затем следует мацерация в контакте с виноградной кожицей и косточками в соответствии с традицией. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в стальных чанах в течение 6 месяцев, чтобы сохранить свежесть и фруктовость. Перед выпуском на рынок Барбера д'Альба непродолжительное время созревает в бутылках.

Винодельня Sordo Giovanni расположена в Бароло, в муниципалитете Кастильоне Фаллетто, всего в нескольких километрах от Альбы. Этот семейный винодельческий завод находится в умелых руках Джорджио Сордо, представителя третьего поколения семьи Сордо, которая уже более века занимается производством вин. Хозяйство было основано в 1912 году Джузеппе Сордо, но реальное развитие винодельни произошло благодаря Джованни Сордо. Он купил несколько виноградников с лозами Неббиоло в лучших местах винодельческого района Бароло. Почва этих виноградников богата микроэлементами, которые вместе с уникальным микроклиматом региона Ланге создают идеальную среду для выращивания Неббиоло. Это энергичный и сложный виноград может дать винам удивительный аромат и большой потенциал старения. Сегодня семья Сордо владеет 53 гектарами виноградников, расположенных в муниципалитетах Кастильоне Фалетто, Серралунга д'Альба, Монфорте д'Альба, Бароло, Новелло, Ла Морра, Вердуно, Гринзане Кавур и Веза д'Альба. Винодельня Сордо уникальна, это единственный существующий винный завод, который может похвастаться 8 различными видами Бароло.

Вино яркого золотисто-желтого цвета.

Вкус вина интенсивный, элегантный, богатый, мягкий, со сливочной текстурой и длительным послевкусием.

Выразительный аромат вина наполнен тонами желтой сливы, белых и желтых цветов и нюансами цитрусовых фруктов.

Вино хорошо сочетается с моллюсками, рыбными блюдами, мясом птицы и мягкими сырами, такими, как Бри или Камамбер.

Jean Loron, Chardonnay — элегантное белое сухое вино, обладающее ярким цветочно-фруктовым ароматом, исключительной свежестью и прекрасной сливочной текстурой. Шардоне для изготовления вина выращивается в южной части Франции, в аппелласьоне Лангедок-Руссильон. Благодаря богатому вкусу, вино хорошо сочетается не только с морепродуктами, но и более насыщенными блюдами из рыбы и мяса птицы.

Компания Jean Loron является одной из старейших и крупнейших виноделен во Франции. Корни ее истории уходят в 1711-й год. Молодой Жан Лорон решил отойти от традиций своих предков, годами выращивавших овощи в небольшом поселении Шена. Он принял решение связать свою судьбу с лозой и заложил виноградники на крутых склонах холмов Божоле. Годами Жан Лорон оттачивал свое мастерство, его вина приобретали все большую популярность, а виноградники покрывали все большие площади в разных регионах Франции. Достигнув пожилого возраста, Жан передал управление компанией сыну, так началась семейная винодельческая традиция дома Jean Loron. Праправнук Жана — Жан-Мари — в 1821 году расширяет бизнес, устанавливая отношения с ведущими торговыми домами того времени.В 1900-м году продукция Жан Лорон впервые выставляется в престижном винном магазине "Nicolas" в Париже. В 1945-м формируются партнерские отношения с домом Luis Jadot. В 1968-м году выходит первая бутылка вина с нового завода компании в Понтанево. В 1978-м управление компанией принимает Хавьер Барбе, представитель 8-го поколения семейства Лорон. С 2016 года основные обязанности по производству вин под маркой Жан Лорон возложены на Филиппа Барбе.

Вино яркого золотисто-желтого цвета.

Вкус вина интенсивный, элегантный, богатый, мягкий, со сливочной текстурой и длительным послевкусием.

Выразительный аромат вина наполнен тонами желтой сливы, белых и желтых цветов и нюансами цитрусовых фруктов.

Вино хорошо сочетается с моллюсками, рыбными блюдами, мясом птицы и мягкими сырами, такими, как Бри или Камамбер.

Jean Loron, Chardonnay — элегантное белое сухое вино, обладающее ярким цветочно-фруктовым ароматом, исключительной свежестью и прекрасной сливочной текстурой. Шардоне для изготовления вина выращивается в южной части Франции, в аппелласьоне Лангедок-Руссильон. Благодаря богатому вкусу, вино хорошо сочетается не только с морепродуктами, но и более насыщенными блюдами из рыбы и мяса птицы.

Компания Jean Loron является одной из старейших и крупнейших виноделен во Франции. Корни ее истории уходят в 1711-й год. Молодой Жан Лорон решил отойти от традиций своих предков, годами выращивавших овощи в небольшом поселении Шена. Он принял решение связать свою судьбу с лозой и заложил виноградники на крутых склонах холмов Божоле. Годами Жан Лорон оттачивал свое мастерство, его вина приобретали все большую популярность, а виноградники покрывали все большие площади в разных регионах Франции. Достигнув пожилого возраста, Жан передал управление компанией сыну, так началась семейная винодельческая традиция дома Jean Loron. Праправнук Жана — Жан-Мари — в 1821 году расширяет бизнес, устанавливая отношения с ведущими торговыми домами того времени.В 1900-м году продукция Жан Лорон впервые выставляется в престижном винном магазине "Nicolas" в Париже. В 1945-м формируются партнерские отношения с домом Luis Jadot. В 1968-м году выходит первая бутылка вина с нового завода компании в Понтанево. В 1978-м управление компанией принимает Хавьер Барбе, представитель 8-го поколения семейства Лорон. С 2016 года основные обязанности по производству вин под маркой Жан Лорон возложены на Филиппа Барбе.

Вино светлого золотисто-соломенного цвета.

Вино обладает сухим, тонким, деликатным, свежим вкусом с цветочными нотками и стойким послевкусием.

Аромат вина нежный, тонкий, цветочный.

Вино идеально в качестве аперитива, в сочетании с легкими блюдами, рыбой и белым мясом.

Роеро Арнеис считается одним из самых рафинированных и наиболее сложных белых вин Пьемонта. Выбор правильных методов винификации и выдержка Арнеис в стальных резервуарах позволяет производителям не просто сохранить, но и преумножить сортовые характеристики. Это вино рекомендуется пить молодым, чтобы сполна насладиться его ароматом и деликатным, но сложным вкусом с изысканными цветочными оттенками. Если же вы решили выдержать бутылку Роеро Арнеис, то ее надо хранить в темном прохладном месте, предпочтительно в положении лёжа. Винодельня Энрико Серафино была основана в 1878 году в столице региона Роеро — городе Канале д'Альба, имеющем богатую историю и сельскохозяйственные традиции, самые ранние записи о котором датируются Средневековьем. Винодельня купца Энрико Серафино быстро стала одной из самых важных в Пьемонте и одной из первых, которая стала продавать классические вина региона по всей Италии и за рубежом. В 90-е годы XX века на винодельне был осуществлен ремонт всей производственной структуры. С 2002 года весь процесс изготовления вин полностью управляется и контролируется при помощи новейшего оборудования. В 2004 году были полностью реструктурированы виноградники и куплены новые участки. Сегодня компания производит классические пьемонтские вина Роэро, Арнеис и Барбера, а также благородные и элегантные Бароло и Барбареско и оригинальные игристые вина.Долгое время компания Enrico Serafino принадлежала группе Кампари, но в 2015 году Кампари продала винодельню Энрико Серафино огромному американскому холдингу Krause Holdings. При этом между сторонами подписани эксклюзивное соглашение, согласно которому специальное подразделение в составе Gruppo Campari будет продолжать распространять вина бренда "Энрико Серафино" в Италии и на экспортных рынках.

Вино светлого золотисто-соломенного цвета.

Вино обладает сухим, тонким, деликатным, свежим вкусом с цветочными нотками и стойким послевкусием.

Аромат вина нежный, тонкий, цветочный.

Вино идеально в качестве аперитива, в сочетании с легкими блюдами, рыбой и белым мясом.

Роеро Арнеис считается одним из самых рафинированных и наиболее сложных белых вин Пьемонта. Выбор правильных методов винификации и выдержка Арнеис в стальных резервуарах позволяет производителям не просто сохранить, но и преумножить сортовые характеристики. Это вино рекомендуется пить молодым, чтобы сполна насладиться его ароматом и деликатным, но сложным вкусом с изысканными цветочными оттенками. Если же вы решили выдержать бутылку Роеро Арнеис, то ее надо хранить в темном прохладном месте, предпочтительно в положении лёжа. Винодельня Энрико Серафино была основана в 1878 году в столице региона Роеро — городе Канале д'Альба, имеющем богатую историю и сельскохозяйственные традиции, самые ранние записи о котором датируются Средневековьем. Винодельня купца Энрико Серафино быстро стала одной из самых важных в Пьемонте и одной из первых, которая стала продавать классические вина региона по всей Италии и за рубежом. В 90-е годы XX века на винодельне был осуществлен ремонт всей производственной структуры. С 2002 года весь процесс изготовления вин полностью управляется и контролируется при помощи новейшего оборудования. В 2004 году были полностью реструктурированы виноградники и куплены новые участки. Сегодня компания производит классические пьемонтские вина Роэро, Арнеис и Барбера, а также благородные и элегантные Бароло и Барбареско и оригинальные игристые вина.Долгое время компания Enrico Serafino принадлежала группе Кампари, но в 2015 году Кампари продала винодельню Энрико Серафино огромному американскому холдингу Krause Holdings. При этом между сторонами подписани эксклюзивное соглашение, согласно которому специальное подразделение в составе Gruppo Campari будет продолжать распространять вина бренда "Энрико Серафино" в Италии и на экспортных рынках.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино обладает свежим, душистым, насыщенным вкусом с мягкой текстурой.

Характерный аромат вина наполнен нежными цветочными нотами.

Вино идеально сочетается с рыбными блюдами, ризотто и белым мясом.

Вино Enrico Serafino, Gavi di Gavi, созданное из тщательно отобранного винограда сорта Кортезе, обладает тонким ароматическим профилем и вкусом абсолютной важности. Вино Гави ди Гави не имеет ничего общего с другими итальянскими белыми винами, отличаясь как органолептическими характеристиками, так и долговечностью. Виноград для изготовления вина выращивается в Гави, в ограниченном холмами пространстве, где лозы сорта Кортезе созревают в мягком климате и благоприятной экспозиции. Винификация заключается в осторожном прессовании винограда и брожении при контролируемой температуре в цистернах из нержавеющей стали. Выдержка вина на осадке также проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Чтобы наиболее полно оценить аромат вина, его рекомендуется употреблять молодым. Хранить вино нужно в прохладном месте. Винодельня Энрико Серафино была основана в 1878 году в столице региона Роеро — городе Канале д'Альба, имеющем богатую историю и сельскохозяйственные традиции, самые ранние записи о котором датируются Средневековьем. Винодельня купца Энрико Серафино быстро стала одной из самых важных в Пьемонте и одной из первых, которая стала продавать классические вина региона по всей Италии и за рубежом. В 90-е годы XX века на винодельне был осуществлен ремонт всей производственной структуры. С 2002 года весь процесс изготовления вин полностью управляется и контролируется при помощи новейшего оборудования. В 2004 году были полностью реструктурированы виноградники и куплены новые участки. Сегодня компания производит классические пьемонтские вина Роэро, Арнеис и Барбера, а также благородные и элегантные Бароло и Барбареско и оригинальные игристые вина.Долгое время компания Enrico Serafino принадлежала группе Кампари, но в 2015 году Кампари продала винодельню Энрико Серафино огромному американскому холдингу Krause Holdings. При этом между сторонами подписани эксклюзивное соглашение, согласно которому специальное подразделение в составе Gruppo Campari будет продолжать распространять вина бренда "Энрико Серафино" в Италии и на экспортных рынках.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино обладает свежим, душистым, насыщенным вкусом с мягкой текстурой.

Характерный аромат вина наполнен нежными цветочными нотами.

Вино идеально сочетается с рыбными блюдами, ризотто и белым мясом.

Вино Enrico Serafino, Gavi di Gavi, созданное из тщательно отобранного винограда сорта Кортезе, обладает тонким ароматическим профилем и вкусом абсолютной важности. Вино Гави ди Гави не имеет ничего общего с другими итальянскими белыми винами, отличаясь как органолептическими характеристиками, так и долговечностью. Виноград для изготовления вина выращивается в Гави, в ограниченном холмами пространстве, где лозы сорта Кортезе созревают в мягком климате и благоприятной экспозиции. Винификация заключается в осторожном прессовании винограда и брожении при контролируемой температуре в цистернах из нержавеющей стали. Выдержка вина на осадке также проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Чтобы наиболее полно оценить аромат вина, его рекомендуется употреблять молодым. Хранить вино нужно в прохладном месте. Винодельня Энрико Серафино была основана в 1878 году в столице региона Роеро — городе Канале д'Альба, имеющем богатую историю и сельскохозяйственные традиции, самые ранние записи о котором датируются Средневековьем. Винодельня купца Энрико Серафино быстро стала одной из самых важных в Пьемонте и одной из первых, которая стала продавать классические вина региона по всей Италии и за рубежом. В 90-е годы XX века на винодельне был осуществлен ремонт всей производственной структуры. С 2002 года весь процесс изготовления вин полностью управляется и контролируется при помощи новейшего оборудования. В 2004 году были полностью реструктурированы виноградники и куплены новые участки. Сегодня компания производит классические пьемонтские вина Роэро, Арнеис и Барбера, а также благородные и элегантные Бароло и Барбареско и оригинальные игристые вина.Долгое время компания Enrico Serafino принадлежала группе Кампари, но в 2015 году Кампари продала винодельню Энрико Серафино огромному американскому холдингу Krause Holdings. При этом между сторонами подписани эксклюзивное соглашение, согласно которому специальное подразделение в составе Gruppo Campari будет продолжать распространять вина бренда "Энрико Серафино" в Италии и на экспортных рынках.

Вино глубокого гранатового цвета с вишневыми отблесками.

Вкус вина округлый, насыщенный, с тонами красных фруктов и ягод, оттенками белого перца и трав, хорошим балансом между кислотностью и танинностью и длительным ягодным послевкусием.

Аромат вина наполнен оттенками черной смородины, ежевики, средиземноморских специй и легкими нюансами пряностей.

Вино подается с жареной бараниной, блюдами из красного мяса или мясными закусками.

Смесь красного и белого винограда в красном вине кажется странной, но в долине Роны это обычная практика. Сира и Вионье — наиболее распространенное сочетание, которое и было использовано при создании вина "Pennautier" Syrah-Viognier. Урожай собирается с виноградников, расположенных в предгорьях Центрального массива, где сильно влияние океанического климата. Винификация сусла проводится традиционным для красных вин способом. Выдержка вина проходит в резервуарах из нержавеющей стали.

Вино глубокого гранатового цвета с вишневыми отблесками.

Вкус вина округлый, насыщенный, с тонами красных фруктов и ягод, оттенками белого перца и трав, хорошим балансом между кислотностью и танинностью и длительным ягодным послевкусием.

Аромат вина наполнен оттенками черной смородины, ежевики, средиземноморских специй и легкими нюансами пряностей.

Вино подается с жареной бараниной, блюдами из красного мяса или мясными закусками.

Смесь красного и белого винограда в красном вине кажется странной, но в долине Роны это обычная практика. Сира и Вионье — наиболее распространенное сочетание, которое и было использовано при создании вина "Pennautier" Syrah-Viognier. Урожай собирается с виноградников, расположенных в предгорьях Центрального массива, где сильно влияние океанического климата. Винификация сусла проводится традиционным для красных вин способом. Выдержка вина проходит в резервуарах из нержавеющей стали.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вино обладает насыщенным, гармоничным, ярким, освежающим вкусом с цитрусово-цветочными акцентами, приятной минеральностью, бодрящей кислотностью и долгим послевкусием с нюансами морского бриза.

Свежий аромат вина представлен нотами цитрусовых, белых цветов, трав и минералов. Особый шарм букету добавляет легкая солоноватость.

Вино идеально сочетается с рыбой, морепродуктами, ракообразными, козьим сыром, моллюсками, макаронами со сливочным или оливковым маслом и петрушкой.

Picpoul de Pinet находится в регионе Лангедок между Средиземным морем и озером Тхау. Он обладает особым микроклиматом, позволяющим производить хрустящее белое вино, которое приятно потягивать в жаркий день, лежа на пляже в шезлонге. Picpoul de Pinet — это одно из немногочисленных мест, названных в честь винограда, который здесь выращивается. Вино Domaine Reine Juliette, Picpoul de Pinet AOP от начала и до конца создается в чанах из нержавеющей стали.

Domaine Reine Juliette — семейное предприятие, передающееся от отца к сыну уже 6 поколений. Оно находится в Castelnau De Guers, в живописном поселке, который расположился на проложенной еще во времена Древнего Рима дороге, известной как "Via Domitia", а также "путь королевы Джульетты". Она являлась главным торговым путем между Италией и Испанией, что и дало толчок к развитию виноградарства в этой области. Виноградники Domaine Reine Juliette занимают 110 гектаров. Уважение, с которым здесь относятся к традициям, поддерживается постоянным стремлением к высокому качеству. Для этого осваиваются новые технологии и современное оборудование.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вино обладает насыщенным, гармоничным, ярким, освежающим вкусом с цитрусово-цветочными акцентами, приятной минеральностью, бодрящей кислотностью и долгим послевкусием с нюансами морского бриза.

Свежий аромат вина представлен нотами цитрусовых, белых цветов, трав и минералов. Особый шарм букету добавляет легкая солоноватость.

Вино идеально сочетается с рыбой, морепродуктами, ракообразными, козьим сыром, моллюсками, макаронами со сливочным или оливковым маслом и петрушкой.

Picpoul de Pinet находится в регионе Лангедок между Средиземным морем и озером Тхау. Он обладает особым микроклиматом, позволяющим производить хрустящее белое вино, которое приятно потягивать в жаркий день, лежа на пляже в шезлонге. Picpoul de Pinet — это одно из немногочисленных мест, названных в честь винограда, который здесь выращивается. Вино Domaine Reine Juliette, Picpoul de Pinet AOP от начала и до конца создается в чанах из нержавеющей стали.

Domaine Reine Juliette — семейное предприятие, передающееся от отца к сыну уже 6 поколений. Оно находится в Castelnau De Guers, в живописном поселке, который расположился на проложенной еще во времена Древнего Рима дороге, известной как "Via Domitia", а также "путь королевы Джульетты". Она являлась главным торговым путем между Италией и Испанией, что и дало толчок к развитию виноградарства в этой области. Виноградники Domaine Reine Juliette занимают 110 гектаров. Уважение, с которым здесь относятся к традициям, поддерживается постоянным стремлением к высокому качеству. Для этого осваиваются новые технологии и современное оборудование.

Вину присущ глубокий рубиновый цвет.

Чудесное вино отличается округлыми танинами, сбалансированной кислотностью и мощным фруктовым вкусом с оттенками спелой вишни, ежевики и лакрицы.

Вино обладает стойким фруктовым ароматом с доминирующими тонами темных фруктов.

Вино составит хорошую пару к утке, белому или красному мясу под соусом.

Северо-западный регион Пьемонта получил классификацию DOC в 1970 году. Барбера — сорт винограда, используемый для изготовления красного вина, а Альба — город, в окрестностях которого он выращивается. Местная разновидность винограда Барбера имеет очень древние корни, хотя впервые упоминается в письменных документах только в XVII веке и именно как сорт, широко применяемый в виноделии Пьемонта того времени. Прекрасное вино "Аффинато ин Карати" создается из наиболее спелых ягод Барберы, растущих на высоте более 200 метров над уровнем моря на мергелевых почвах и имеющих возраст от 20 до 65 лет. Мацерация в стальных емкостях занимает 5-7 дней и осуществляется под строгим контролем температуры. Первые 8 месяцев вино выдерживается на осадке в бочках из французского дуба, а затем оно переливается в большие бочки, также из французского дуба, и еще 8 месяцев содержится в них. Благодаря контакту с благородной древесиной, вино не только обогащается кислородом и становится мягче, оно приобретает дополнительные танины и особую изюминку во вкусе.Семейное винодельческое хозяйство Паоло Скавино относится к лучшим не только в Пьемонте, но и в Италии. История винодельни начинается с 1921 года, когда Паоло Скавино получил в наследство от своего отца часть виноградников, купленных им ранее, и создал базу для производства высококачественных вин. Наиболее успешно предприятие начало развиваться под управлением нынешнего владельца — энергичного Энрико Скавино (сына Паоло). Этот человек, самозабвенно влюбленный в родную землю, приложил огромные усилия для улучшения качества исконно итальянских сортов винограда, а именно — растущих в Пьемонте. Чаще всего для производства вина в хозяйстве используются сорта Неббиоло и Бароло. Совершенство столовых вин, выпускаемых Paolo Scavino, принесли производителю всемирную известность и сделали национальным достоянием. Завод располагается в Кастильоне Фаллетто, одной из одиннадцати коммун Бароло на территории холмистого региона Ланге. Семья Scavino владеет шестью Гран Крю в деревушках Кастильоне Фалетто, Бароло, Ла Морра, Родди, Вердуно и Серралунга, которые имеют различные характеристики, и это дает возможность создавать уникальные терруарные вина исключительного качества. Энрико Скавино большую часть внимания уделяет виноградникам, так как считает, что качество столового вина рождается в лозе. Наибольшей его страстью являются потрясающие вина Бароло, вознесенные им на новую высоту. Энрико сумел создать вина международного стиля с неповторимыми органолептическими характеристиками, получающими высокие оценки мировых критиков. Сегодня производитель Paolo Scavino обладает званием "Звезда Гамберо Россо", так как за последние 16 лет 14 его вин получили наивысшую оценку справочника "Гамберо Россо" — "Три бокала". Любовь прекрасного инноватора Энрико Скавино к виноделию разделяют его жена Анна Мария и дочери Энрика (маркетолог) и Элиза (винодел), которые  во всем ему помогают.

Вину присущ глубокий рубиновый цвет.

Чудесное вино отличается округлыми танинами, сбалансированной кислотностью и мощным фруктовым вкусом с оттенками спелой вишни, ежевики и лакрицы.

Вино обладает стойким фруктовым ароматом с доминирующими тонами темных фруктов.

Вино составит хорошую пару к утке, белому или красному мясу под соусом.

Северо-западный регион Пьемонта получил классификацию DOC в 1970 году. Барбера — сорт винограда, используемый для изготовления красного вина, а Альба — город, в окрестностях которого он выращивается. Местная разновидность винограда Барбера имеет очень древние корни, хотя впервые упоминается в письменных документах только в XVII веке и именно как сорт, широко применяемый в виноделии Пьемонта того времени. Прекрасное вино "Аффинато ин Карати" создается из наиболее спелых ягод Барберы, растущих на высоте более 200 метров над уровнем моря на мергелевых почвах и имеющих возраст от 20 до 65 лет. Мацерация в стальных емкостях занимает 5-7 дней и осуществляется под строгим контролем температуры. Первые 8 месяцев вино выдерживается на осадке в бочках из французского дуба, а затем оно переливается в большие бочки, также из французского дуба, и еще 8 месяцев содержится в них. Благодаря контакту с благородной древесиной, вино не только обогащается кислородом и становится мягче, оно приобретает дополнительные танины и особую изюминку во вкусе.Семейное винодельческое хозяйство Паоло Скавино относится к лучшим не только в Пьемонте, но и в Италии. История винодельни начинается с 1921 года, когда Паоло Скавино получил в наследство от своего отца часть виноградников, купленных им ранее, и создал базу для производства высококачественных вин. Наиболее успешно предприятие начало развиваться под управлением нынешнего владельца — энергичного Энрико Скавино (сына Паоло). Этот человек, самозабвенно влюбленный в родную землю, приложил огромные усилия для улучшения качества исконно итальянских сортов винограда, а именно — растущих в Пьемонте. Чаще всего для производства вина в хозяйстве используются сорта Неббиоло и Бароло. Совершенство столовых вин, выпускаемых Paolo Scavino, принесли производителю всемирную известность и сделали национальным достоянием. Завод располагается в Кастильоне Фаллетто, одной из одиннадцати коммун Бароло на территории холмистого региона Ланге. Семья Scavino владеет шестью Гран Крю в деревушках Кастильоне Фалетто, Бароло, Ла Морра, Родди, Вердуно и Серралунга, которые имеют различные характеристики, и это дает возможность создавать уникальные терруарные вина исключительного качества. Энрико Скавино большую часть внимания уделяет виноградникам, так как считает, что качество столового вина рождается в лозе. Наибольшей его страстью являются потрясающие вина Бароло, вознесенные им на новую высоту. Энрико сумел создать вина международного стиля с неповторимыми органолептическими характеристиками, получающими высокие оценки мировых критиков. Сегодня производитель Paolo Scavino обладает званием "Звезда Гамберо Россо", так как за последние 16 лет 14 его вин получили наивысшую оценку справочника "Гамберо Россо" — "Три бокала". Любовь прекрасного инноватора Энрико Скавино к виноделию разделяют его жена Анна Мария и дочери Энрика (маркетолог) и Элиза (винодел), которые  во всем ему помогают.

Вино демонстрирует ярко-рубиновый цвет.

Вкус вина зрелый, щедрый, крепкий, полный, богатый, сбалансированный, с оттенками сочных фруктов, черной вишни, молотого перца, кофе мокко, кожи и древесины, рыхлыми, довольно мимолетными танинами, тонизирующей кислотностью и долгим послевкусием с приятной фруктовой кислинкой.

Мощный аромат вина соблазняет насыщенными нотами спелых черных фруктов, чернослива, пряных специй, выжженной почвы и древесины.

Вино отлично гармонирует с холодными закусками, мясными блюдами, свининой, уткой, всевозможными сырами и пастой под мясным соусом.

"Alasia" Barbera d'Asti Superiore — щедрое, соблазнительное вино, созданное из винограда сорта Барбера, который произрастает на холмах Монферрато на юге провинции Асти. Почва — глинисто-известковая. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную с 30-летних лоз. Ферментация проходит в цистернах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 25-30 °C в течение 16-19 дней. По завершении алкогольной ферментации начинается яблочно-молочное брожение. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба (60%) и в бочках из славонского дуба (40%). Перед поступлением в продажу вино "отдыхает" в бутылках еще 4 месяца. Вино "Алазия" Барбера д'Асти Супериоре превосходно дополнит холодные закуски, мясные блюда, свинину, утку, различные сыры и пасту под мясным соусом.

Araldica Castelvero — это крупнейший и наиболее прогрессивный кооператив Пьемонта, созданный в 1954 году и на данный момент насчитывающий около 300 членов. В основном это мелкие владельцы виноградников, которые почти на 1000 га площади выращивают местные белые сорта винограда — Москато и Кортезе, синий сорт Барбера и международные сорта — Мерло, Каберне Совиньон и Шардоне. Виноградники расположены в нескольких крупных областях Пьемонта, таких как Ланге, Монферрато, Роэро и Гави. Кооперативу принадлежит винодельня Antica Contea di Сastelvero, самая старая часть которой была построена в 1954 году. Выдержка вин тогда осуществлялась в цементных чанах. В 60-70 годах была проведена их полная замена на емкости из нержавеющей стали и дерева. В 1972–1978 годах компания вкладывает крупные инвестиции в постройку большого погреба для выдержки вин в дубовых бочках общим объемом 15 000 гектолитров. Здесь налаживается выдержка вин линейки "Barbera d'Asti", которая претендовала на почетное звание "лучшей" среди широкого ассортимента вин компании. В 1999 году построен современный склад и завод по розливу вин Araldica. Продолжая свое расширение, компания в 1998 году приобретает поместье "Cascinone" (102 га земли), расположенное в муниципалитете Генуя, а также "Battistina", находящееся недалеко от города Гави. В каждой из них были построены собственные подвалы для винификации. Несмотря на то, что компания Аральдика Кастельверо является кооперативом, благодаря Клаудио Манера — управляющему директору и энологу компании — здесь присутствуют "семейные традиции". Его отец, Ливио Манера, был первым виноделом кооператива в пятидесятых годах, а его жена Лелла работает виноделом компании и отвечает за контроль качества выпускаемой продукции. Клаудио руководствуется принципом, что инвестиции в виноградники имеют решающее значение для создания качественных вин. Собранный фермерами виноград сортируется на различные классы качества для определения его последующего назначения, а также устанавливаются цены, которые получают фермеры за свой урожай. Такой подход побуждает фермеров уделять особое внимание своим виноградникам и выгоден для обеих сторон. В сочетании с современными методами виноделия и продуманным маркетингом, компания Araldica Castelvero предоставляет широкий спектр качественных и доступных вин, с успехом завоевавших как внутренние, так и международные рынки.

Вино демонстрирует ярко-рубиновый цвет.

Вкус вина зрелый, щедрый, крепкий, полный, богатый, сбалансированный, с оттенками сочных фруктов, черной вишни, молотого перца, кофе мокко, кожи и древесины, рыхлыми, довольно мимолетными танинами, тонизирующей кислотностью и долгим послевкусием с приятной фруктовой кислинкой.

Мощный аромат вина соблазняет насыщенными нотами спелых черных фруктов, чернослива, пряных специй, выжженной почвы и древесины.

Вино отлично гармонирует с холодными закусками, мясными блюдами, свининой, уткой, всевозможными сырами и пастой под мясным соусом.

"Alasia" Barbera d'Asti Superiore — щедрое, соблазнительное вино, созданное из винограда сорта Барбера, который произрастает на холмах Монферрато на юге провинции Асти. Почва — глинисто-известковая. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную с 30-летних лоз. Ферментация проходит в цистернах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 25-30 °C в течение 16-19 дней. По завершении алкогольной ферментации начинается яблочно-молочное брожение. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба (60%) и в бочках из славонского дуба (40%). Перед поступлением в продажу вино "отдыхает" в бутылках еще 4 месяца. Вино "Алазия" Барбера д'Асти Супериоре превосходно дополнит холодные закуски, мясные блюда, свинину, утку, различные сыры и пасту под мясным соусом.

Araldica Castelvero — это крупнейший и наиболее прогрессивный кооператив Пьемонта, созданный в 1954 году и на данный момент насчитывающий около 300 членов. В основном это мелкие владельцы виноградников, которые почти на 1000 га площади выращивают местные белые сорта винограда — Москато и Кортезе, синий сорт Барбера и международные сорта — Мерло, Каберне Совиньон и Шардоне. Виноградники расположены в нескольких крупных областях Пьемонта, таких как Ланге, Монферрато, Роэро и Гави. Кооперативу принадлежит винодельня Antica Contea di Сastelvero, самая старая часть которой была построена в 1954 году. Выдержка вин тогда осуществлялась в цементных чанах. В 60-70 годах была проведена их полная замена на емкости из нержавеющей стали и дерева. В 1972–1978 годах компания вкладывает крупные инвестиции в постройку большого погреба для выдержки вин в дубовых бочках общим объемом 15 000 гектолитров. Здесь налаживается выдержка вин линейки "Barbera d'Asti", которая претендовала на почетное звание "лучшей" среди широкого ассортимента вин компании. В 1999 году построен современный склад и завод по розливу вин Araldica. Продолжая свое расширение, компания в 1998 году приобретает поместье "Cascinone" (102 га земли), расположенное в муниципалитете Генуя, а также "Battistina", находящееся недалеко от города Гави. В каждой из них были построены собственные подвалы для винификации. Несмотря на то, что компания Аральдика Кастельверо является кооперативом, благодаря Клаудио Манера — управляющему директору и энологу компании — здесь присутствуют "семейные традиции". Его отец, Ливио Манера, был первым виноделом кооператива в пятидесятых годах, а его жена Лелла работает виноделом компании и отвечает за контроль качества выпускаемой продукции. Клаудио руководствуется принципом, что инвестиции в виноградники имеют решающее значение для создания качественных вин. Собранный фермерами виноград сортируется на различные классы качества для определения его последующего назначения, а также устанавливаются цены, которые получают фермеры за свой урожай. Такой подход побуждает фермеров уделять особое внимание своим виноградникам и выгоден для обеих сторон. В сочетании с современными методами виноделия и продуманным маркетингом, компания Araldica Castelvero предоставляет широкий спектр качественных и доступных вин, с успехом завоевавших как внутренние, так и международные рынки.

Вино глубокого темно-красного цвета.

Упругий, насыщенный фруктовый вкус отличается шелковистыми танинами и гладкостью текстуры, что обеспечивает вину хорошую питкость. В послевкусии нюансы сухих трав, чабера, минералов и специй оставляют легкую горчинку.

Аромат вина открытый, плотный, с сочными оттенками черных фруктов, лесных ягод, ладана и восточных специй. Его интенсивность повышается после аэрации и открывает новые нюансы: белого перца, шалфея, соли и извести.

Вино идеально сочетается с колбасными изделиями, белым мясом, курицей-гриль, салатом из куриной печени, бараниной, стейком, шашлыком, вяленым мясом, твердыми сырами Гауда или Чеддер.

"Lou Maset" — приятное, освежающее вино, которое отлично сочетается с разнообразными блюдами благодаря своей аппетитной кислотности. Его можно пить в любой сезон круглый год. Сухие известняковые почвы как нельзя лучше подходят для выращивания доминирующих в купаже вина сортов Гренаш и Сенсо, придавая им хорошую амплитуду и выразительность. Традиционная ферментация длится 10-15 дней, после чего вино помещается в дубовые бочки, где созревает в течение 6 месяцев. 

Domaine d’Aupilhac был создан семьей Фадат в 1989 году в селении Монпейру в регионе Лангедок. Однако виноделием семья занимается уже более пяти веков. С конца XIX века они перебрались в Опильяк, который привлек их своим расположением: 1200 метров над уровнем моря, юго-западная экспозиция, богатые минералами и окаменелыми раковинами почвы. Сегодняшний владелец домена Сильвен Фадат по праву считается одним из лучших виноделов Лангедока. В 1998 году он не побоялся высадить виноградники на давно заброшенных склонах, расположив их террасным способом, что заняло не только много времени и сил, но и потребовало значительных финансовых вложений. Но Сильвен уверен, что все эти затраты неизменно окупятся, ведь именно так рождались великие терруары Savennieres и Cornas. Три года занял процесс перехода на органическое виноградарство, так как, относясь с большим уважением к земле, неоспоримым приоритетом является сохранение ее естественного баланса. Вина Домена д'Опильяк обладают потрясающим балансом оттенков спелых фруктов и шелковистых танинов, силой и уравновешенностью. В зрелом возрасте эти вина достигают исключительной сложности, которую редко можно встретить в напитках этой ценовой категории, в то время как естественность, чистота и интенсивность делают их привлекательными уже в молодости.

Вино глубокого темно-красного цвета.

Упругий, насыщенный фруктовый вкус отличается шелковистыми танинами и гладкостью текстуры, что обеспечивает вину хорошую питкость. В послевкусии нюансы сухих трав, чабера, минералов и специй оставляют легкую горчинку.

Аромат вина открытый, плотный, с сочными оттенками черных фруктов, лесных ягод, ладана и восточных специй. Его интенсивность повышается после аэрации и открывает новые нюансы: белого перца, шалфея, соли и извести.

Вино идеально сочетается с колбасными изделиями, белым мясом, курицей-гриль, салатом из куриной печени, бараниной, стейком, шашлыком, вяленым мясом, твердыми сырами Гауда или Чеддер.

"Lou Maset" — приятное, освежающее вино, которое отлично сочетается с разнообразными блюдами благодаря своей аппетитной кислотности. Его можно пить в любой сезон круглый год. Сухие известняковые почвы как нельзя лучше подходят для выращивания доминирующих в купаже вина сортов Гренаш и Сенсо, придавая им хорошую амплитуду и выразительность. Традиционная ферментация длится 10-15 дней, после чего вино помещается в дубовые бочки, где созревает в течение 6 месяцев. 

Domaine d’Aupilhac был создан семьей Фадат в 1989 году в селении Монпейру в регионе Лангедок. Однако виноделием семья занимается уже более пяти веков. С конца XIX века они перебрались в Опильяк, который привлек их своим расположением: 1200 метров над уровнем моря, юго-западная экспозиция, богатые минералами и окаменелыми раковинами почвы. Сегодняшний владелец домена Сильвен Фадат по праву считается одним из лучших виноделов Лангедока. В 1998 году он не побоялся высадить виноградники на давно заброшенных склонах, расположив их террасным способом, что заняло не только много времени и сил, но и потребовало значительных финансовых вложений. Но Сильвен уверен, что все эти затраты неизменно окупятся, ведь именно так рождались великие терруары Savennieres и Cornas. Три года занял процесс перехода на органическое виноградарство, так как, относясь с большим уважением к земле, неоспоримым приоритетом является сохранение ее естественного баланса. Вина Домена д'Опильяк обладают потрясающим балансом оттенков спелых фруктов и шелковистых танинов, силой и уравновешенностью. В зрелом возрасте эти вина достигают исключительной сложности, которую редко можно встретить в напитках этой ценовой категории, в то время как естественность, чистота и интенсивность делают их привлекательными уже в молодости.

У вина темный вишнево-рубиновый цвет с легкими фиолетовыми отражениями.

Вино привлекает округлым, сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, элегантными танинами и приятными фруктовыми оттенками в продолжительном послевкусии.

Вино демонстрирует щедрый, многогранный аромат, сотканный из нот вишни, смородины, ежевики, малины и специй.

Вино подходит в качестве сопровождения к блюдам из свинины, телятины или баранины, а также гармонирует с анчоусами и чесноком, не слишком зрелыми сырами.

Barbera d'Alba "Paolina" — красное сухое вино, для создания которого ягоды сорта Барбера собирают с нескольких виноградников, расположенных в деревне Трейсо. Сбор урожая начинается в начале октября. Винификация начинается с ферментации на кожице, длящейся около 7–10 дней при контролируемой температуре в стальных резервуарах, далее следует малолактическая ферментация. Вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках, а, затем еще 3 месяца в бутылках перед релизом. Его потенциал развития составляет 5–8 лет.   Вино Барбера д'Альба "Паолина" названо в честь одной из внучек основателя винодельни — Паолы (Паолина означает "маленькая Паола"), которая сейчас уже является квалифицированным энологом. Вино гармонично сочетается с блюдами пьемонтской кухни, а благодаря своей особенности — чарующей пряности — идеально подходит к дичи.

"Ка' Дель Байо" — это огромная любовь к своей земле и тяжелый труд четырех поколений, начиная с 1880 года: от основателя винодельни Луиджи Грассо, его сына Эрнесто и внука Джулио до нынешних владельцев — правнучек Паолы, Валентины и Федерики. Сегодня "Ка' Дель Байо" — современный, функциональный винный завод, производящий высококачественные вина из собственного винограда, выращиваемого на 20 гектарах лучших Крю Ланге в Барбареско: Вальгранде, Асили, Маркарини и Пора. При выдержке вин мастерски используется особое сочетание больших и маленьких бочек, введенное на винодельне Джулио Грассо.

У вина темный вишнево-рубиновый цвет с легкими фиолетовыми отражениями.

Вино привлекает округлым, сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, элегантными танинами и приятными фруктовыми оттенками в продолжительном послевкусии.

Вино демонстрирует щедрый, многогранный аромат, сотканный из нот вишни, смородины, ежевики, малины и специй.

Вино подходит в качестве сопровождения к блюдам из свинины, телятины или баранины, а также гармонирует с анчоусами и чесноком, не слишком зрелыми сырами.

Barbera d'Alba "Paolina" — красное сухое вино, для создания которого ягоды сорта Барбера собирают с нескольких виноградников, расположенных в деревне Трейсо. Сбор урожая начинается в начале октября. Винификация начинается с ферментации на кожице, длящейся около 7–10 дней при контролируемой температуре в стальных резервуарах, далее следует малолактическая ферментация. Вино выдерживается 12 месяцев в дубовых бочках, а, затем еще 3 месяца в бутылках перед релизом. Его потенциал развития составляет 5–8 лет.   Вино Барбера д'Альба "Паолина" названо в честь одной из внучек основателя винодельни — Паолы (Паолина означает "маленькая Паола"), которая сейчас уже является квалифицированным энологом. Вино гармонично сочетается с блюдами пьемонтской кухни, а благодаря своей особенности — чарующей пряности — идеально подходит к дичи.

"Ка' Дель Байо" — это огромная любовь к своей земле и тяжелый труд четырех поколений, начиная с 1880 года: от основателя винодельни Луиджи Грассо, его сына Эрнесто и внука Джулио до нынешних владельцев — правнучек Паолы, Валентины и Федерики. Сегодня "Ка' Дель Байо" — современный, функциональный винный завод, производящий высококачественные вина из собственного винограда, выращиваемого на 20 гектарах лучших Крю Ланге в Барбареско: Вальгранде, Асили, Маркарини и Пора. При выдержке вин мастерски используется особое сочетание больших и маленьких бочек, введенное на винодельне Джулио Грассо.

У вина бледно-золотистый цвет с яркими зеленоватыми отблесками.

Вкус вина питкий, свежий, хорошо сбалансированный, с тонами спелых тропических и цитрусовых фруктов, приятной кислинкой в сухом послевкусии.

В ярком аромате вина солируют ноты грейпфрута и маракуйи.

Вино лучше всего подавать охлажденным в качестве аперитива, с жареной рыбой, морепродуктами и летними салатами.

Основанная в 1936 году, компания Gabriel Meffre занимается производством вин "Wild Pig" ("Дикая Свинья") уже более 15 лет. Встреча с дикой свиньей на виноградниках Лангедока, принадлежащих компании, отнюдь не редкость. Каждый год, когда приближается сбор урожая, эти животные и их ненасытный аппетит сводят виноградарей с ума. Среди прожорливых хрюшек была самка, которая регулярно приходила на один и тот же виноградник, чтобы полакомиться ягодами, несмотря на многочисленные попытки энолога прогнать ее! Однажды, свинку нашли раненой и решили позаботиться о бедном животном. Свинью, оправившуюся от ран, выпустили из приюта 16 ноября 1997 года, в день празднования дня Святой Маргариты во Франции, и назвали Гретой, сокращенно от Маргариты. Грета стала настоящим символом и вдохновила виноделов на создание линейки вин "Wild Pig", посвященной ей. Фруктовые вина "Вайлд Пиг" изготавливают из лучших сортов винограда, которые сама Грета предпочла бы съесть!Белое сухое вино "Wild Pig" Sauvignon Blanc изготавливается из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на лучших участках в Лангедок-Руссийон. Виноградники простираются от восточных берегов Роны до западной части коммуны Каркассон, от предгорий Центрального горного массива на севере до Средиземного моря на юге. Сбор урожая производится ранним утром, в самые прохладные часы. На винодельне виноград очищается от гребней, дробится и прессуется в современных пневматических прессах. Полученное сусло охлаждают и дают отстояться в течение 24-48 часов. Чистый сок ферментируется с использованием отборных дрожжей при строго контролируемой температуре, не превышающей 16 °C. Вино проходит холодную фильтрацию, чтобы избежать яблочно-молочного брожения. Вино лучше всего подавать охлажденным в качестве аперитива, с жареной рыбой, морепродуктами и летними салатами. Потенциал вина составляет 2 года.

Gabriel Meffre — винодельческое хозяйство, основанное Габриэлем Меффром в 1936 году в г.Жигондас. На протяжении нескольких десятилетий Габриэль приобрел более 10 поместий в различных аппелласьонах. В производстве вина опытные энологи используют только отборный виноград, собранный на этапе оптимальной зрелости, на протяжении всего процесса проводится строгий контроль. В 1982 году был построен первый склад, который вмещал в себя 350000 бутылок.В 1990 году группа компаний "Domecq" приобретает хозяйство Gabriel Meffre, однако в 1997 году менеджеры и энологи винодельни выкупают долю акций "Domecq" и становятся полноправными владельцами своей винодельни. В 2000 году начинается строительство второго склада вместимостью 1500000 бутылок, а в 2003 году — еще одного склада на 24 млн. бутылок. В 2001 году продукция хозяйства проходит сертификацию ISO.На сегодняшний день продукция компании "Габриэль Меффр" экспортируется в более чем 40 стран по всему миру, основными потребителями являются жители Великобритании, Дании, США, Японии, Германии и Швейцарии.

У вина бледно-золотистый цвет с яркими зеленоватыми отблесками.

Вкус вина питкий, свежий, хорошо сбалансированный, с тонами спелых тропических и цитрусовых фруктов, приятной кислинкой в сухом послевкусии.

В ярком аромате вина солируют ноты грейпфрута и маракуйи.

Вино лучше всего подавать охлажденным в качестве аперитива, с жареной рыбой, морепродуктами и летними салатами.

Основанная в 1936 году, компания Gabriel Meffre занимается производством вин "Wild Pig" ("Дикая Свинья") уже более 15 лет. Встреча с дикой свиньей на виноградниках Лангедока, принадлежащих компании, отнюдь не редкость. Каждый год, когда приближается сбор урожая, эти животные и их ненасытный аппетит сводят виноградарей с ума. Среди прожорливых хрюшек была самка, которая регулярно приходила на один и тот же виноградник, чтобы полакомиться ягодами, несмотря на многочисленные попытки энолога прогнать ее! Однажды, свинку нашли раненой и решили позаботиться о бедном животном. Свинью, оправившуюся от ран, выпустили из приюта 16 ноября 1997 года, в день празднования дня Святой Маргариты во Франции, и назвали Гретой, сокращенно от Маргариты. Грета стала настоящим символом и вдохновила виноделов на создание линейки вин "Wild Pig", посвященной ей. Фруктовые вина "Вайлд Пиг" изготавливают из лучших сортов винограда, которые сама Грета предпочла бы съесть!Белое сухое вино "Wild Pig" Sauvignon Blanc изготавливается из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на лучших участках в Лангедок-Руссийон. Виноградники простираются от восточных берегов Роны до западной части коммуны Каркассон, от предгорий Центрального горного массива на севере до Средиземного моря на юге. Сбор урожая производится ранним утром, в самые прохладные часы. На винодельне виноград очищается от гребней, дробится и прессуется в современных пневматических прессах. Полученное сусло охлаждают и дают отстояться в течение 24-48 часов. Чистый сок ферментируется с использованием отборных дрожжей при строго контролируемой температуре, не превышающей 16 °C. Вино проходит холодную фильтрацию, чтобы избежать яблочно-молочного брожения. Вино лучше всего подавать охлажденным в качестве аперитива, с жареной рыбой, морепродуктами и летними салатами. Потенциал вина составляет 2 года.

Gabriel Meffre — винодельческое хозяйство, основанное Габриэлем Меффром в 1936 году в г.Жигондас. На протяжении нескольких десятилетий Габриэль приобрел более 10 поместий в различных аппелласьонах. В производстве вина опытные энологи используют только отборный виноград, собранный на этапе оптимальной зрелости, на протяжении всего процесса проводится строгий контроль. В 1982 году был построен первый склад, который вмещал в себя 350000 бутылок.В 1990 году группа компаний "Domecq" приобретает хозяйство Gabriel Meffre, однако в 1997 году менеджеры и энологи винодельни выкупают долю акций "Domecq" и становятся полноправными владельцами своей винодельни. В 2000 году начинается строительство второго склада вместимостью 1500000 бутылок, а в 2003 году — еще одного склада на 24 млн. бутылок. В 2001 году продукция хозяйства проходит сертификацию ISO.На сегодняшний день продукция компании "Габриэль Меффр" экспортируется в более чем 40 стран по всему миру, основными потребителями являются жители Великобритании, Дании, США, Японии, Германии и Швейцарии.

Цвет вина — блестящий соломенный с золотистыми переливами.

Вино обладает сбалансированным, гладким вкусом, деликатной кислотностью, выразительной палитрой фруктовых оттенков и нежным, устойчивым послевкусием.

У вина насыщенный, богатый и изысканный аромат, в котором фруктовые тона сочетаются с акцентами белых цветов в утонченном букете.

Вино подается как аперитив, рекомендуется к блюдам итальянской кухни, рыбе, тартару из лосося, овощам, ризотто, сашими, жареной курице, пасте, салатам, телятине и многим другим блюдам.

Белое сухое вино "Tra Donne Sole"(итал. "между нами, девочками") — поистине вино о женщинах и для женщин. Солнечный золотистый цвет, мягкий, таинственный и приятный вкус, элегантный цветочный аромат — все в этом вине говорит о женской непредсказуемости и загадочности. Созданное из купажа винограда сортов Шардоне (30-40%) и Совиньон Блан (60-70%), это вино от винтажа к винтажу меняет свои составные пропорции, открываясь каждый год с новой стороны. После сбора урожая каждый сорт подвергается мягкому прессованию с последующей холодной ферментацией в резервуарах из нержавеющей стали. В то время, как Совиньон Блан хранится охлажденным, Шардоне проходит малолактическую ферментацию и несколько месяцев выдерживается на осадке. Весной вино купажируется и разливается по бутылкам. Хозяйство Terre Da Vino — одно из самых необычных объединений в итальянском Пьемонте, поскольку является кооперативом 14 больших и малых производителей вин. Созданное в 1980 году, сегодня Terre Da Vino занимает около 3900 гектаров земли, на которой выращивают виноград для вин категорий DOC и DOCG. Значимость хозяйства позволяет привлекать к работе крупных специалистов-агрономов и энологов. Так, виноградники Terre Da Vino курируют специалисты сельскохозяйственного отделения Университета Турина и Ассоциация виноделов Пьемонта. Виноградники Терре Да Вино расположены на холмах Монферрато, где идеальный микроклимат, характеристики почвы и низкая урожайность позволяет отразить в этом вине уникальные характеристики терруара, тепло солнца и пьянящие ароматы Пьемонта и получить сложные и уникальные вина.

Цвет вина — блестящий соломенный с золотистыми переливами.

Вино обладает сбалансированным, гладким вкусом, деликатной кислотностью, выразительной палитрой фруктовых оттенков и нежным, устойчивым послевкусием.

У вина насыщенный, богатый и изысканный аромат, в котором фруктовые тона сочетаются с акцентами белых цветов в утонченном букете.

Вино подается как аперитив, рекомендуется к блюдам итальянской кухни, рыбе, тартару из лосося, овощам, ризотто, сашими, жареной курице, пасте, салатам, телятине и многим другим блюдам.

Белое сухое вино "Tra Donne Sole"(итал. "между нами, девочками") — поистине вино о женщинах и для женщин. Солнечный золотистый цвет, мягкий, таинственный и приятный вкус, элегантный цветочный аромат — все в этом вине говорит о женской непредсказуемости и загадочности. Созданное из купажа винограда сортов Шардоне (30-40%) и Совиньон Блан (60-70%), это вино от винтажа к винтажу меняет свои составные пропорции, открываясь каждый год с новой стороны. После сбора урожая каждый сорт подвергается мягкому прессованию с последующей холодной ферментацией в резервуарах из нержавеющей стали. В то время, как Совиньон Блан хранится охлажденным, Шардоне проходит малолактическую ферментацию и несколько месяцев выдерживается на осадке. Весной вино купажируется и разливается по бутылкам. Хозяйство Terre Da Vino — одно из самых необычных объединений в итальянском Пьемонте, поскольку является кооперативом 14 больших и малых производителей вин. Созданное в 1980 году, сегодня Terre Da Vino занимает около 3900 гектаров земли, на которой выращивают виноград для вин категорий DOC и DOCG. Значимость хозяйства позволяет привлекать к работе крупных специалистов-агрономов и энологов. Так, виноградники Terre Da Vino курируют специалисты сельскохозяйственного отделения Университета Турина и Ассоциация виноделов Пьемонта. Виноградники Терре Да Вино расположены на холмах Монферрато, где идеальный микроклимат, характеристики почвы и низкая урожайность позволяет отразить в этом вине уникальные характеристики терруара, тепло солнца и пьянящие ароматы Пьемонта и получить сложные и уникальные вина.

Вино сияющего, нежно-розового цвета.

Гладкий, мягкий, обволакивающий вкус вина сочетает сладость оттенков малины, клубники и вишни с освежающей, гармоничной кислотностью.

Выразительный аромат вина привлекает свежими нотками спелых красных фруктов и ягод.

Вино идеально подходит для сопровождения закусок, блюд на гриле, салатов, десертов и сладостей.

"Le Petit Chavin" Rose — розовое полусладкое безалкогольное вино, созданное из купажа виноградных сортов Мерло и Шардоне, выращиваемых в регионе Лангедок-Руссийон. На виноградниках преобладают известняковые и глинистые типы почв. Урожай собирается в ночное время, чтобы сохранить свежесть и оптимальный уровень сахара в ягодах. После традиционной винификации спирт деликатно удаляется методом вращающегося конуса. Благодаря такому методу сохраняется округлый вкус и свежесть фруктово-ягодных оттенков. Безалкогольное вино сохраняет полифенолы, витамины и минералы, содержащиеся в винограде.

Винодельческий дом Domaines Pierre Chavin расположен в регионе Лангедок-Руссийон. Его возникновение стало результатом симбиоза талантливого энолога Фабьена Гросса и Матильды Булашен — винного маркетолога, происходящей из семьи виноделов из Шампани. Вместе они реализовали общую мечту создания собственной винодельни. Домен Пьер Шавен был построен с нуля и сейчас предлагает потребителям уникальный ассортимент вин, одновременно космополитичных и сохраняющих характерные черты своих терруаров. Все вина от Domaines Pierre Chavin изготовлены во Франции, но доступны во многих частях планеты. Они экспортируются в США, Китай и страны ЕС.Основным продуктом винодельни являются безалкогольные вина "Pierre Zero". Инициатором создания этой линейки стала Матильда, которая во время своих двух беременностей и последующего кормления новорожденных была вынуждена на четыре года отказаться от употребления обычного алкогольного вина. Именно тогда у нее возникла идея разработки продукта, обладающего всеми характеристиками высококачественных французских вин и крепостью 0%. В реализации замысла ей помог опыт работы в Швеции, где крайне строгие законы об употреблении алкоголя стимулируют продажу не содержащей спирта продукции. Именно на страны Скандинавии изначально было ориентировано производство "Pierre Zero". Для удаления из вина спирта применяется метод Spinning Cone Column, позволяющий провести процесс деалкоголизации при низкой температуре. Благодаря этому сохраняются все полифенолы, танины, витамины, вкусо-ароматические вещества и антиоксиданты оригинального напитка.

Вино сияющего, нежно-розового цвета.

Гладкий, мягкий, обволакивающий вкус вина сочетает сладость оттенков малины, клубники и вишни с освежающей, гармоничной кислотностью.

Выразительный аромат вина привлекает свежими нотками спелых красных фруктов и ягод.

Вино идеально подходит для сопровождения закусок, блюд на гриле, салатов, десертов и сладостей.

"Le Petit Chavin" Rose — розовое полусладкое безалкогольное вино, созданное из купажа виноградных сортов Мерло и Шардоне, выращиваемых в регионе Лангедок-Руссийон. На виноградниках преобладают известняковые и глинистые типы почв. Урожай собирается в ночное время, чтобы сохранить свежесть и оптимальный уровень сахара в ягодах. После традиционной винификации спирт деликатно удаляется методом вращающегося конуса. Благодаря такому методу сохраняется округлый вкус и свежесть фруктово-ягодных оттенков. Безалкогольное вино сохраняет полифенолы, витамины и минералы, содержащиеся в винограде.

Винодельческий дом Domaines Pierre Chavin расположен в регионе Лангедок-Руссийон. Его возникновение стало результатом симбиоза талантливого энолога Фабьена Гросса и Матильды Булашен — винного маркетолога, происходящей из семьи виноделов из Шампани. Вместе они реализовали общую мечту создания собственной винодельни. Домен Пьер Шавен был построен с нуля и сейчас предлагает потребителям уникальный ассортимент вин, одновременно космополитичных и сохраняющих характерные черты своих терруаров. Все вина от Domaines Pierre Chavin изготовлены во Франции, но доступны во многих частях планеты. Они экспортируются в США, Китай и страны ЕС.Основным продуктом винодельни являются безалкогольные вина "Pierre Zero". Инициатором создания этой линейки стала Матильда, которая во время своих двух беременностей и последующего кормления новорожденных была вынуждена на четыре года отказаться от употребления обычного алкогольного вина. Именно тогда у нее возникла идея разработки продукта, обладающего всеми характеристиками высококачественных французских вин и крепостью 0%. В реализации замысла ей помог опыт работы в Швеции, где крайне строгие законы об употреблении алкоголя стимулируют продажу не содержащей спирта продукции. Именно на страны Скандинавии изначально было ориентировано производство "Pierre Zero". Для удаления из вина спирта применяется метод Spinning Cone Column, позволяющий провести процесс деалкоголизации при низкой температуре. Благодаря этому сохраняются все полифенолы, танины, витамины, вкусо-ароматические вещества и антиоксиданты оригинального напитка.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Фруктовое, полнотелое, сбалансированное вино с мягкой, гладкой текстурой во вкусе.

В аромате вина гармонично переплетаются нотки вишни, чернослива, ванили, оттенки диких трав и пряностей.

Вино послужит превосходным дополнением к мясным блюдам, домашней птице, пасте, ризотто и сырам.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Фруктовое, полнотелое, сбалансированное вино с мягкой, гладкой текстурой во вкусе.

В аромате вина гармонично переплетаются нотки вишни, чернослива, ванили, оттенки диких трав и пряностей.

Вино послужит превосходным дополнением к мясным блюдам, домашней птице, пасте, ризотто и сырам.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Фруктовое, полнотелое, сбалансированное вино с мягкими шелковистыми танинами во вкусе.

В аромате вина гармонично переплетаются нотки черешни и вишни, нюансы корицы и слегка перченой сливы.

Вино послужит превосходным дополнением к мясным блюдам, домашней птице, пасте, ризотто и сырам.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Фруктовое, полнотелое, сбалансированное вино с мягкими шелковистыми танинами во вкусе.

В аромате вина гармонично переплетаются нотки черешни и вишни, нюансы корицы и слегка перченой сливы.

Вино послужит превосходным дополнением к мясным блюдам, домашней птице, пасте, ризотто и сырам.

Вино бледно-золотистого цвета с зеленоватыми отсветами.

Вкус вина нежный, элегантный, с деликатной кислотностью, фруктовыми и цветочными тонами.

В аромате вина тонкие цветочные, фруктовые и минеральные нотки, оттенки орехов, меда, яблок, хлебной корочки, легкие нюансы кориандра.

Вино идеально сочетается с жареной или запеченной рыбой, а также с пастами, ризотто, морепродуктами, телятиной в соусе из белого вина, овощами гриль.

Кортезе для "Gavi di Gavi Rovereto" выращен на винограднике "Винья Векья" в Роверето, занимающем 1,2 гектара на юго-западной стороне холма. Лозы здесь очень старые, некоторым уже исполнилось 90 лет. Никто не знает, кто их посадил, но дед Марко Бергальо рассказывал, что они были в Роверето еще до первой мировой войны. Очень дождливая весна и нежаркое лето позволили получить урожай с хорошим балансом между свежестью, кислотностью и ароматом. Сбор урожая начался 24 сентября и закончился через десять дней. Виноград настаивали в течение нескольких часов при низкой температуре, а затем подвергли мягкому прессованию. Ферментация, которая на винодельне всегда происходит при контролируемой температуре в 18-20 С для поддержания богатых ароматов сорта Кортезе длилась 20 дней. Вино выдерживалось в стальных чанах и было бутилировано весной. Винодельня "Кастеллари Бергальо", основанная в 1890 году, расположена в тихом зеленом местечке Gavi, в провинции Алессандрия в Пьемонте. Виноградники раскинулись на высоте 300 метров над уровнем моря в сельской местности Роверето, окружённой дубовыми лесами. Отсюда и название: rovereto — "дубовый лес". За холмистый ландшафт местные фермеры называют этот район "высокая земля". Здесь, на характерных для региона красноватых почвах, богатых глиной и железом, выращиваются белые сорта винограда. Эти почвы являются идеальной средой для благородного сорта Кортезе, используемого для главных белых вин "Кастеллари Бергальо". Винодельней управляют Марио Бергальо, его жена Ванда Кастеллари и их сын Марко, они придерживаются четко установленных местных традиций виноделия, но также обращают пристальное внимание на передовые современные технологии. Семья контролирует каждый этап производства: от выращивания винограда на виноградниках до виноделия на заводе. Линейка продукции винодельни состоит из пяти белых вин и граппы. Вина "Кастеллари Бергальо" опровергают широко распространенное мнение, что белые вина должны употребляться молодыми, доказывая, что, хотя они совершенно готовы к употреблению уже через несколько месяцев после изготовления, но остаются такими же и на протяжении нескольких лет после этого, а время взросления только помогает раскрыть сложную гамму ароматов.

Вино бледно-золотистого цвета с зеленоватыми отсветами.

Вкус вина нежный, элегантный, с деликатной кислотностью, фруктовыми и цветочными тонами.

В аромате вина тонкие цветочные, фруктовые и минеральные нотки, оттенки орехов, меда, яблок, хлебной корочки, легкие нюансы кориандра.

Вино идеально сочетается с жареной или запеченной рыбой, а также с пастами, ризотто, морепродуктами, телятиной в соусе из белого вина, овощами гриль.

Кортезе для "Gavi di Gavi Rovereto" выращен на винограднике "Винья Векья" в Роверето, занимающем 1,2 гектара на юго-западной стороне холма. Лозы здесь очень старые, некоторым уже исполнилось 90 лет. Никто не знает, кто их посадил, но дед Марко Бергальо рассказывал, что они были в Роверето еще до первой мировой войны. Очень дождливая весна и нежаркое лето позволили получить урожай с хорошим балансом между свежестью, кислотностью и ароматом. Сбор урожая начался 24 сентября и закончился через десять дней. Виноград настаивали в течение нескольких часов при низкой температуре, а затем подвергли мягкому прессованию. Ферментация, которая на винодельне всегда происходит при контролируемой температуре в 18-20 С для поддержания богатых ароматов сорта Кортезе длилась 20 дней. Вино выдерживалось в стальных чанах и было бутилировано весной. Винодельня "Кастеллари Бергальо", основанная в 1890 году, расположена в тихом зеленом местечке Gavi, в провинции Алессандрия в Пьемонте. Виноградники раскинулись на высоте 300 метров над уровнем моря в сельской местности Роверето, окружённой дубовыми лесами. Отсюда и название: rovereto — "дубовый лес". За холмистый ландшафт местные фермеры называют этот район "высокая земля". Здесь, на характерных для региона красноватых почвах, богатых глиной и железом, выращиваются белые сорта винограда. Эти почвы являются идеальной средой для благородного сорта Кортезе, используемого для главных белых вин "Кастеллари Бергальо". Винодельней управляют Марио Бергальо, его жена Ванда Кастеллари и их сын Марко, они придерживаются четко установленных местных традиций виноделия, но также обращают пристальное внимание на передовые современные технологии. Семья контролирует каждый этап производства: от выращивания винограда на виноградниках до виноделия на заводе. Линейка продукции винодельни состоит из пяти белых вин и граппы. Вина "Кастеллари Бергальо" опровергают широко распространенное мнение, что белые вина должны употребляться молодыми, доказывая, что, хотя они совершенно готовы к употреблению уже через несколько месяцев после изготовления, но остаются такими же и на протяжении нескольких лет после этого, а время взросления только помогает раскрыть сложную гамму ароматов.

У вина ярко-розовый цвет.

Вкус вина отличается хорошим балансом, сочностью, изысканностью и живой кислотностью. Яркая ягодная кислинка украшает приятное, сухое послевкусие.

Вино обладает многогранным ягодным ароматом с доминирующими тонами спелой клубники.

Вино идеально в качестве аперитива, подойдет к салатам и легким летним блюдам, фуршетным закускам, овощным рагу, пасте или ризотто с морепродуктами, рыбе или мясу домашней птицы в белом соусе.

"Moulin De Gassac" Classic Rose — очень сочное, живое розовое вино, обладающее приятным клубничным ароматом и ярким, но ненавязчивым вкусом, которое великолепно подходит для повседневного употребления. Отличную пару вину составят легкие салаты и закуски, а охлажденное до 10–12 °С, оно послужит прекрасным аперитивом. Вино производится из винограда сорта Кариньяно, к которому добавлено небольшое количество сортов Сира и Гренаш. Лозы выращиваются на склонах близ The Thau Lagoon, где недра состоят в основном из известняка и глины, а верхний слой покрывают круглые камни. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Применяемый при винификации метод "saignee" ("кровопускание") позволяет получить из кожицы красного винограда нежный розовый цвет. Ферментация сусла проходит в резервуарах из нержавеющей стали при низких температурах, после чего вино созревает в течение 5-6 месяцев в тех же стальных резервуарах. Потенциал вина составляет 1-2 года.Виноград, используемый для изготовления вина "Мулен де Гассак" Классик Розе, выращивают на старинном лангедокском винограднике в апелласьоне Pays d'Herault, который расположен на южном побережье Франции. Обширная площадь апелласьона охватывает территории, начиная от гор Cevennes и заканчивая равнинами на побережье Средиземного моря. Большинство виноградников раскинулось на нижних склонах холмов и в прибрежных равнинах. Это очень продуктивный регион, являющийся домом многих известных французских вин. Близость моря обуславливает мягкую зиму, дождливую весну и осень, но лето преимущественно жаркое, что способствует отличному созреванию винограда. Свежий морской бриз проходит сквозь виноградники, охлаждая виноград и замедляя его созревание. Отлично адаптировались к местному микроклимату и почве как белые, так и красные сорта винограда, чтобы в будущем стать основой великолепных вин с щедрым фруктовым ароматом и мягким, сочным, свежим вкусом. Винодельческое хозяйство "Мас де Дома Гассак" — известнейший производитель местных вин (vin de pays), принесший славу провинции Лангедок своим одноименным вином "Mas de Daumas Gassac". Несмотря на то, что это вино не относится ни к одному официальному аппелласьону, оно удостоилось чести называться "одним из 10 лучших вин в мире" (Майкл Бродбент), единственным "Гран Крю Юга Франции" (Хью Джонсон), "лафитом Лангедока" (авторитетный ресторанный гид Gault Millau) и просто "исключительным вином" (Р. Паркер). Усадьбу "Mas de Daumas Gassac" приобрел в собственность парижский перчаточник Эм Гибер (Aime Guibert), никогда не планировавший заниматься виноделием, пока на его участке земли не обнаружили каменистую почву (гаррига) с ледяным слоем под ней, идеальную для культивирования винограда. Выпуская вина под обозначением "vin de pays", виноделы получают большой простор для новаций и экспериментов с винами. Именно этот путь стал дорогой успеха владельца усадьбы "Mas de Daumas Gassac". "Каждое утро я выхожу на улицу и говорю: "Да здравствует природа! И пошли к чёрту новые технологии!" Меня называют анархистом, но на самом деле я работаю так, как раньше работали крестьяне. Я привожу и сажаю те сорта винограда, которые мне действительно нужны, поэтому бутылочка моего вина может состоять из 20 самых разных сортов винограда", — Эм Гибер. На уникальных виноградниках Эма Гибера выращиваются сорта Мальбек, Каберне Совиньон, Кот де Мерло из Помроля, Сира из Кот-Роти, Сальт из Сирии, Пино из Бургундии и даже Конторни, Воскехат и Саперави из Армении. Также на винограднике культивируют старинные сорта, посаженные еще в 1914 году в лесных виноградниках.

У вина ярко-розовый цвет.

Вкус вина отличается хорошим балансом, сочностью, изысканностью и живой кислотностью. Яркая ягодная кислинка украшает приятное, сухое послевкусие.

Вино обладает многогранным ягодным ароматом с доминирующими тонами спелой клубники.

Вино идеально в качестве аперитива, подойдет к салатам и легким летним блюдам, фуршетным закускам, овощным рагу, пасте или ризотто с морепродуктами, рыбе или мясу домашней птицы в белом соусе.

"Moulin De Gassac" Classic Rose — очень сочное, живое розовое вино, обладающее приятным клубничным ароматом и ярким, но ненавязчивым вкусом, которое великолепно подходит для повседневного употребления. Отличную пару вину составят легкие салаты и закуски, а охлажденное до 10–12 °С, оно послужит прекрасным аперитивом. Вино производится из винограда сорта Кариньяно, к которому добавлено небольшое количество сортов Сира и Гренаш. Лозы выращиваются на склонах близ The Thau Lagoon, где недра состоят в основном из известняка и глины, а верхний слой покрывают круглые камни. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Применяемый при винификации метод "saignee" ("кровопускание") позволяет получить из кожицы красного винограда нежный розовый цвет. Ферментация сусла проходит в резервуарах из нержавеющей стали при низких температурах, после чего вино созревает в течение 5-6 месяцев в тех же стальных резервуарах. Потенциал вина составляет 1-2 года.Виноград, используемый для изготовления вина "Мулен де Гассак" Классик Розе, выращивают на старинном лангедокском винограднике в апелласьоне Pays d'Herault, который расположен на южном побережье Франции. Обширная площадь апелласьона охватывает территории, начиная от гор Cevennes и заканчивая равнинами на побережье Средиземного моря. Большинство виноградников раскинулось на нижних склонах холмов и в прибрежных равнинах. Это очень продуктивный регион, являющийся домом многих известных французских вин. Близость моря обуславливает мягкую зиму, дождливую весну и осень, но лето преимущественно жаркое, что способствует отличному созреванию винограда. Свежий морской бриз проходит сквозь виноградники, охлаждая виноград и замедляя его созревание. Отлично адаптировались к местному микроклимату и почве как белые, так и красные сорта винограда, чтобы в будущем стать основой великолепных вин с щедрым фруктовым ароматом и мягким, сочным, свежим вкусом. Винодельческое хозяйство "Мас де Дома Гассак" — известнейший производитель местных вин (vin de pays), принесший славу провинции Лангедок своим одноименным вином "Mas de Daumas Gassac". Несмотря на то, что это вино не относится ни к одному официальному аппелласьону, оно удостоилось чести называться "одним из 10 лучших вин в мире" (Майкл Бродбент), единственным "Гран Крю Юга Франции" (Хью Джонсон), "лафитом Лангедока" (авторитетный ресторанный гид Gault Millau) и просто "исключительным вином" (Р. Паркер). Усадьбу "Mas de Daumas Gassac" приобрел в собственность парижский перчаточник Эм Гибер (Aime Guibert), никогда не планировавший заниматься виноделием, пока на его участке земли не обнаружили каменистую почву (гаррига) с ледяным слоем под ней, идеальную для культивирования винограда. Выпуская вина под обозначением "vin de pays", виноделы получают большой простор для новаций и экспериментов с винами. Именно этот путь стал дорогой успеха владельца усадьбы "Mas de Daumas Gassac". "Каждое утро я выхожу на улицу и говорю: "Да здравствует природа! И пошли к чёрту новые технологии!" Меня называют анархистом, но на самом деле я работаю так, как раньше работали крестьяне. Я привожу и сажаю те сорта винограда, которые мне действительно нужны, поэтому бутылочка моего вина может состоять из 20 самых разных сортов винограда", — Эм Гибер. На уникальных виноградниках Эма Гибера выращиваются сорта Мальбек, Каберне Совиньон, Кот де Мерло из Помроля, Сира из Кот-Роти, Сальт из Сирии, Пино из Бургундии и даже Конторни, Воскехат и Саперави из Армении. Также на винограднике культивируют старинные сорта, посаженные еще в 1914 году в лесных виноградниках.

Вино красивого золотистого цвета с зеленоватыми бликами.

Вино обладает свежим, гармоничным и сбалансированным вкусом с приятной лимонной кислотностью и освежающим продолжительным фруктовым послевкусием.

Утонченный и нежный аромат вина наполнен нотками груш, яблок, дополненных цитрусовыми нюансами.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из морепродуктов, пастами, паэльей, ризотто, телятиной в белом соусе, суши, а также другими блюдами азиатской кухни.

Gavi "Salluvii" — освежающее "базовое" вино винодельни, изготовленное из винограда сорта Кортезе, выращенного в винодельческом регионе Гави на северо-западе Италии. Урожай винограда собирался с 10 по 22 сентября. Отсортированные ягоды подверглись мягкому прессованию, чтобы извлечь лучшие сортовые качества. Ферментация проходила медленно, при контролируемой температуре 18-20°С и длилась 20 дней. Вино разливалось в бутылки в марте при достижении вином определенного уровня зрелости и баланса. Гави "Саллувий" достигает своего пика уже через несколько месяцев после выпуска и не теряет своих ароматических и вкусовых качеств несколько лет. Попробуйте изящное Гави "Саллувий", и Вы будете приятно удивлены его нежным, освежающим вкусом, демонстрирующим тона спелых фруктов и приятной лимонной кислотностью. Винодельня Кастеллари Бергальо, основанная в 1890 году, расположена в тихом зеленом местечке Gavi, в провинции Алессандрия в Пьемонте. Виноградники раскинулись на высоте 300 метров над уровнем моря в сельской местности Роверето, окружённой дубовыми лесами. Отсюда и название: "rovereto" — "дубовый лес". За холмистый ландшафт местные фермеры называют этот район "высокая земля". Здесь, на характерных для региона красноватых почвах, богатых глиной и железом, выращиваются белые сорта винограда. Эти почвы являются идеальной средой для благородного сорта Кортезе, используемого для главных белых вин "Кастеллари Бергальо".Винодельней Castellari Bergaglio управляют Марио Бергальо, его жена Ванда Кастеллари и их сын Марко, они придерживаются четко установленных местных традиций виноделия, но также обращают пристальное внимание на передовые современные технологии. Семья контролирует каждый этап производства: от выращивания винограда на виноградниках до виноделия на заводе. Линейка продукции винодельни состоит из пяти белых вин и граппы. Вина "Кастеллари Бергальо" опровергают широко распространенное мнение, что белые вина должны употребляться молодыми, доказывая, что, хотя они совершенно готовы к употреблению уже через несколько месяцев после изготовления, но остаются такими же и на протяжении нескольких лет после этого, а время взросления только помогает раскрыть сложную гамму ароматов.

Вино красивого золотистого цвета с зеленоватыми бликами.

Вино обладает свежим, гармоничным и сбалансированным вкусом с приятной лимонной кислотностью и освежающим продолжительным фруктовым послевкусием.

Утонченный и нежный аромат вина наполнен нотками груш, яблок, дополненных цитрусовыми нюансами.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из морепродуктов, пастами, паэльей, ризотто, телятиной в белом соусе, суши, а также другими блюдами азиатской кухни.

Gavi "Salluvii" — освежающее "базовое" вино винодельни, изготовленное из винограда сорта Кортезе, выращенного в винодельческом регионе Гави на северо-западе Италии. Урожай винограда собирался с 10 по 22 сентября. Отсортированные ягоды подверглись мягкому прессованию, чтобы извлечь лучшие сортовые качества. Ферментация проходила медленно, при контролируемой температуре 18-20°С и длилась 20 дней. Вино разливалось в бутылки в марте при достижении вином определенного уровня зрелости и баланса. Гави "Саллувий" достигает своего пика уже через несколько месяцев после выпуска и не теряет своих ароматических и вкусовых качеств несколько лет. Попробуйте изящное Гави "Саллувий", и Вы будете приятно удивлены его нежным, освежающим вкусом, демонстрирующим тона спелых фруктов и приятной лимонной кислотностью. Винодельня Кастеллари Бергальо, основанная в 1890 году, расположена в тихом зеленом местечке Gavi, в провинции Алессандрия в Пьемонте. Виноградники раскинулись на высоте 300 метров над уровнем моря в сельской местности Роверето, окружённой дубовыми лесами. Отсюда и название: "rovereto" — "дубовый лес". За холмистый ландшафт местные фермеры называют этот район "высокая земля". Здесь, на характерных для региона красноватых почвах, богатых глиной и железом, выращиваются белые сорта винограда. Эти почвы являются идеальной средой для благородного сорта Кортезе, используемого для главных белых вин "Кастеллари Бергальо".Винодельней Castellari Bergaglio управляют Марио Бергальо, его жена Ванда Кастеллари и их сын Марко, они придерживаются четко установленных местных традиций виноделия, но также обращают пристальное внимание на передовые современные технологии. Семья контролирует каждый этап производства: от выращивания винограда на виноградниках до виноделия на заводе. Линейка продукции винодельни состоит из пяти белых вин и граппы. Вина "Кастеллари Бергальо" опровергают широко распространенное мнение, что белые вина должны употребляться молодыми, доказывая, что, хотя они совершенно готовы к употреблению уже через несколько месяцев после изготовления, но остаются такими же и на протяжении нескольких лет после этого, а время взросления только помогает раскрыть сложную гамму ароматов.