Вино Пьемонт, Лангедок-Руссийон и Примитиво ди Мандурия, Страница 167

Вино глубокого, почти непрозрачного рубиново-красного цвета.

Свежий, фруктовый вкус вина обладает хорошей танинной структурой. Энергичный и жизненный, он завершается тонами красных фруктов и подлеска в глубоком и долгом послевкусии.

У вина классический, изысканный аромат, в котором переплетаются ноты черной смородины, вишни, ежевики, цветов фиалки и гвоздики.

Вино рекомендуется к красному мясу, богатым первым блюдам, пасте, лазанье, бефстроганов, ризотто и легким сырам.

"Le Ciliegie" Dolcetto d'Alba — типичное вино региона Пьемонт, которое можно пить каждый день, наслаждаясь его свежим фруктовым вкусом с низкой кислотностью и хорошо интегрированными танинами. Виноград сорта Дольчетто для создания этого вина собирают в середине октября, прессуют и оставляют муст для мацерации на кожице. После ферментации вино выдерживается в течение 11 месяцев в стальных емкостях.

Вино глубокого, почти непрозрачного рубиново-красного цвета.

Свежий, фруктовый вкус вина обладает хорошей танинной структурой. Энергичный и жизненный, он завершается тонами красных фруктов и подлеска в глубоком и долгом послевкусии.

У вина классический, изысканный аромат, в котором переплетаются ноты черной смородины, вишни, ежевики, цветов фиалки и гвоздики.

Вино рекомендуется к красному мясу, богатым первым блюдам, пасте, лазанье, бефстроганов, ризотто и легким сырам.

"Le Ciliegie" Dolcetto d'Alba — типичное вино региона Пьемонт, которое можно пить каждый день, наслаждаясь его свежим фруктовым вкусом с низкой кислотностью и хорошо интегрированными танинами. Виноград сорта Дольчетто для создания этого вина собирают в середине октября, прессуют и оставляют муст для мацерации на кожице. После ферментации вино выдерживается в течение 11 месяцев в стальных емкостях.

У вина глубокий гранатово-красный цвет.

Вино демонстрирует округлый, хорошо структурированный вкус с фруктово-пряными оттенками, эластичными танинами и легкими травяными нюансами в стойком послевкусии.

Сложный, элегантный аромат вина раскрывается оттенками смородины, вишни, малины, сухоцвета и пряных специй.

Вино прекрасно в сочетании с кроликом, птицей и мясом, приготовленным на гриле. Оно замечательно подходит к грибным и пряным блюдам, а также превосходно в качестве сопровождения провансальской кухни.

Для производства красного сухого вина "Ла Шапель де Бебиан" использовался виноград сортов Гренаш и Сира, лозам которых по 15 лет, и Сенсо с 40-летних лоз. Брожение на мезге для каждого сорта протекало по отдельности и проходило как в традиционных, так и в старинных каменных резервуарах XVII века. Выдержка Сиры и Сенсо осуществлялась в обожженных деревянных бочках, а для Гренаш использовались емкости из нержавеющей стали. Весь процесс созревания длился около двух лет, дальнейший розлив осуществлялся самотеком, без предварительной перекачки. Это купажированное вино можно пить сразу, но оно продолжает набирать "силу" и в бутылках, поэтому наилучшие его качества проявляются в возрасте от 4 до 7 лет.Домен де Бебиан относится к числу старейших в Лангедоке и на сегодняшний день является одним из лучших среди французских производителей вина. Хозяйство занимает площадь около 32 гектаров в коммуне Пезенас. По классификации АОС Лангедок, вина этого региона принадлежат к Гран Крю, занимая при этом наивысшие позиции. Виноградники Домена де Бебиан стали наиболее известны в 70-х годах прошлого века, когда на их территории кроме традиционных средиземноморских сортов появились и новые виды, такие, как Сира, Мурведр, Гренаш, Руссан, Кларет, Марсан и др. Более 30 лет владельцы Домена прислушивались к советам замечательного винодела Франсуа Серре, который с 2004 года работает совместно с грамотным и талантливым специалистом Карен Тернер. Все это время они продолжают создавать и развивать характерное для Домена де Бебиан изысканное и утонченное вино, подчеркивающее неповторимость и уникальность Лангедока. В настоящее время управляющие Доменом де Бебиан приглашают всех любителей туризма посетить его и насладиться лучшими напитками из своих винных погребов.

У вина глубокий гранатово-красный цвет.

Вино демонстрирует округлый, хорошо структурированный вкус с фруктово-пряными оттенками, эластичными танинами и легкими травяными нюансами в стойком послевкусии.

Сложный, элегантный аромат вина раскрывается оттенками смородины, вишни, малины, сухоцвета и пряных специй.

Вино прекрасно в сочетании с кроликом, птицей и мясом, приготовленным на гриле. Оно замечательно подходит к грибным и пряным блюдам, а также превосходно в качестве сопровождения провансальской кухни.

Для производства красного сухого вина "Ла Шапель де Бебиан" использовался виноград сортов Гренаш и Сира, лозам которых по 15 лет, и Сенсо с 40-летних лоз. Брожение на мезге для каждого сорта протекало по отдельности и проходило как в традиционных, так и в старинных каменных резервуарах XVII века. Выдержка Сиры и Сенсо осуществлялась в обожженных деревянных бочках, а для Гренаш использовались емкости из нержавеющей стали. Весь процесс созревания длился около двух лет, дальнейший розлив осуществлялся самотеком, без предварительной перекачки. Это купажированное вино можно пить сразу, но оно продолжает набирать "силу" и в бутылках, поэтому наилучшие его качества проявляются в возрасте от 4 до 7 лет.Домен де Бебиан относится к числу старейших в Лангедоке и на сегодняшний день является одним из лучших среди французских производителей вина. Хозяйство занимает площадь около 32 гектаров в коммуне Пезенас. По классификации АОС Лангедок, вина этого региона принадлежат к Гран Крю, занимая при этом наивысшие позиции. Виноградники Домена де Бебиан стали наиболее известны в 70-х годах прошлого века, когда на их территории кроме традиционных средиземноморских сортов появились и новые виды, такие, как Сира, Мурведр, Гренаш, Руссан, Кларет, Марсан и др. Более 30 лет владельцы Домена прислушивались к советам замечательного винодела Франсуа Серре, который с 2004 года работает совместно с грамотным и талантливым специалистом Карен Тернер. Все это время они продолжают создавать и развивать характерное для Домена де Бебиан изысканное и утонченное вино, подчеркивающее неповторимость и уникальность Лангедока. В настоящее время управляющие Доменом де Бебиан приглашают всех любителей туризма посетить его и насладиться лучшими напитками из своих винных погребов.

Вино красно-гранатового цвета со светло-оранжевым оттенком.

Вино обладает полным, но сдержанным вкусом с оттенками кожи, бальзамическими интонациями и тонкими танинами.

Душистый и сложный букет вина раскрывается интенсивными нотами сладких специй с оттенками ежевики, вишни и чернослива, в сочетании с нотками табака и смолистыми нюансами дуба.

Вино хорошо подойдет к разнообразным мясным блюдам.

Вино красно-гранатового цвета со светло-оранжевым оттенком.

Вино обладает полным, но сдержанным вкусом с оттенками кожи, бальзамическими интонациями и тонкими танинами.

Душистый и сложный букет вина раскрывается интенсивными нотами сладких специй с оттенками ежевики, вишни и чернослива, в сочетании с нотками табака и смолистыми нюансами дуба.

Вино хорошо подойдет к разнообразным мясным блюдам.

Вино демонстрирует бледно-золотистый цвет с зеленоватыми отблесками.

Вино обладает питким, освежающим, сбалансированным вкусом, повторяющим оттенки аромата, с живой кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием.

У вина выразительный аромат с яркими тонами экзотических фруктов, дыни, белых цветов и душистых трав.

Вино рекомендуют подавать к ризотто, овощам, пасте с морепродуктами. Также оно гармонично дополняет вкус белой речной рыбы.

Tenuta Larame, "Terre del Sindic" Favorita — белое сухое вино, до 2021 года носившее название Favorita "Terre dei Larame". В его производстве используется виноград сорта Фаворита (Верментино). Фаворита был доставлен ​​в Роэро лигурийскими купцами в 1700-х годах. Этот редкий виноград дает вина, которые когда-то пользовались спросом только как столовый продукт. Однако, после долгих и тщательных экспериментов виноделам удалось получить сложные и насыщенные белые вина из этого сорта винограда. Ягоды произрастают на собственных экологически чистых виноградниках компании с известково-глинисто-песчаными почвами.Сбор урожая проводится вручную. На винодельне плоды подвергаются дестеблированию и охлаждению при 10-12 °С. Охлажденный виноград подвергается 10-12 часовой холодной мацерации и последующему мягкому прессованию. Полученное сусло декантируется на протяжении 12 часов. Ферментация проходит в стальных резервуарах при температуре 16 °С с отобранными дрожжами и длится 15-20 дней. Выдерживается вино на осадке в течение 2-3 месяцев.Урожайность в 2021 году в Ланге была на 15% ниже средних показателей из-за апрельских заморозков и засушливого лета. Однако, несмотря на засушливые условия, благодаря хорошо дренированным почвам виноградников виноделам удалось получить здоровые грозди с толстой кожицей. Отсутствие дождей благоприятствовало борьбе с мучнистой росой. Понижение температуры воздуха на второй неделе сентября позволило винограду идеально созреть. В этом году были получены идеально сбалансированные и свежие белые вина.

Cantine Povero — это идеальный симбиоз человека и природы. В 1948 году дед нынешних владельцев, Тумлин (Бартоломео Поверо), сажая свой первый виноградник, почувствовал сильную связь с предками, чьи корни уходят в далекий 1837 год. В 1964 году браться, Микелино и Джованни, бутилируют первое вино, а с 1976 года начинает работать новая винодельня. Было принято решение об увеличении виноградников.На сегодняшний день компанией Cantine Povero руководит следующее поколение семьи Поверо — Романо и Лука ответственные за продажи, Даниэле главный на виноградниках, а Маргарита и Алессио заняты административной работой и виноделием.

Вино демонстрирует бледно-золотистый цвет с зеленоватыми отблесками.

Вино обладает питким, освежающим, сбалансированным вкусом, повторяющим оттенки аромата, с живой кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием.

У вина выразительный аромат с яркими тонами экзотических фруктов, дыни, белых цветов и душистых трав.

Вино рекомендуют подавать к ризотто, овощам, пасте с морепродуктами. Также оно гармонично дополняет вкус белой речной рыбы.

Tenuta Larame, "Terre del Sindic" Favorita — белое сухое вино, до 2021 года носившее название Favorita "Terre dei Larame". В его производстве используется виноград сорта Фаворита (Верментино). Фаворита был доставлен ​​в Роэро лигурийскими купцами в 1700-х годах. Этот редкий виноград дает вина, которые когда-то пользовались спросом только как столовый продукт. Однако, после долгих и тщательных экспериментов виноделам удалось получить сложные и насыщенные белые вина из этого сорта винограда. Ягоды произрастают на собственных экологически чистых виноградниках компании с известково-глинисто-песчаными почвами.Сбор урожая проводится вручную. На винодельне плоды подвергаются дестеблированию и охлаждению при 10-12 °С. Охлажденный виноград подвергается 10-12 часовой холодной мацерации и последующему мягкому прессованию. Полученное сусло декантируется на протяжении 12 часов. Ферментация проходит в стальных резервуарах при температуре 16 °С с отобранными дрожжами и длится 15-20 дней. Выдерживается вино на осадке в течение 2-3 месяцев.Урожайность в 2021 году в Ланге была на 15% ниже средних показателей из-за апрельских заморозков и засушливого лета. Однако, несмотря на засушливые условия, благодаря хорошо дренированным почвам виноградников виноделам удалось получить здоровые грозди с толстой кожицей. Отсутствие дождей благоприятствовало борьбе с мучнистой росой. Понижение температуры воздуха на второй неделе сентября позволило винограду идеально созреть. В этом году были получены идеально сбалансированные и свежие белые вина.

Cantine Povero — это идеальный симбиоз человека и природы. В 1948 году дед нынешних владельцев, Тумлин (Бартоломео Поверо), сажая свой первый виноградник, почувствовал сильную связь с предками, чьи корни уходят в далекий 1837 год. В 1964 году браться, Микелино и Джованни, бутилируют первое вино, а с 1976 года начинает работать новая винодельня. Было принято решение об увеличении виноградников.На сегодняшний день компанией Cantine Povero руководит следующее поколение семьи Поверо — Романо и Лука ответственные за продажи, Даниэле главный на виноградниках, а Маргарита и Алессио заняты административной работой и виноделием.

Вино имеет светло–желтый цвет с соломенными отблесками.

Интенсивный вкус вина раскрывается акцентами косточковых плодов, яркой кислинкой и освежающими минеральными нюансами.

В чистом, свежем аромате вина доминируют ноты белых цветов, цедры и тропических фруктов.

Вино сервируют к белому мясу, рыбе и салатам из свежих овощей.

Renato Ratti, "Brigata" Chardonnay, Langhe DOC — белое сухое вино из винограда сорта Шардоне. Лозы выращиваются на склонах холмов в Ланге — одном из субрегионов итальянской провинции Пьемонт. Выдержка на тонком осадке в стальных резервуарах проводится в течение шести месяцев при пониженной температуре, что позволяет вину сформировать утонченный профиль с освежающими фруктовыми и цветочными мотивами. Вино показывает превосходные органолептические характеристики как в молодом возрасте, так и спустя несколько лет выдержки в бутылке.Ренато Ратти купил свою первую виноградную лозу для производства Баролло в 1965 году, после возвращения в Пьемонт из Бразилии. Он также купил маленький виноградник в зоне Марченаско Ла Морре на землях бывшего монастыря. С 1969 года к управлению кампанией присоединился племянник Ренато — Массимо Мартинелли, который также является виноделом. Совместно с ним, Ратти разработал технику созревания Баролло, чтобы получать более тонкие, элегантные вина с хорошим потенциалом к выдержке. Это стало инновацией в области виноделия. Срок брожения и мацерации он значительно сократил, а длительность выдержки вина он свел лишь к двум годам.С середины семидесятых и до конца восьмидесятых годов XX века Ренато Ратти становится основной фигурой развития виноделия в регионе, создавая множество законов и положений. Он был назначен президентом консорциума Бароло и директором консорциума Асти. Именно благодаря его напряженной работе, Бароло завоевало всемирное признание, выйдя на мировой уровень. После скоропостижной смерти Ренато Ратти, компанию возглавил его совсем юный сын Пьетро, только что окончивший школу энологии в Альбе. Именно с его приходом и по сегодняшний день хозяйство претерпевает реструктуризацию и масштабные расширения. В 2002 году началось строительство новой винодельни. Особенности строительства и проектирования будут самым благоприятным образом влиять на выдержку вина.«Уникальность происхождения конкретной суб-области, классификация различных вин, выдержка и правильное производство, которое обеспечивает гибкость, элегантность и долговечность, — это три основных концепции, которые я считаю новым стилем виноделия» (Renato Ratti, 1971).

Вино имеет светло–желтый цвет с соломенными отблесками.

Интенсивный вкус вина раскрывается акцентами косточковых плодов, яркой кислинкой и освежающими минеральными нюансами.

В чистом, свежем аромате вина доминируют ноты белых цветов, цедры и тропических фруктов.

Вино сервируют к белому мясу, рыбе и салатам из свежих овощей.

Renato Ratti, "Brigata" Chardonnay, Langhe DOC — белое сухое вино из винограда сорта Шардоне. Лозы выращиваются на склонах холмов в Ланге — одном из субрегионов итальянской провинции Пьемонт. Выдержка на тонком осадке в стальных резервуарах проводится в течение шести месяцев при пониженной температуре, что позволяет вину сформировать утонченный профиль с освежающими фруктовыми и цветочными мотивами. Вино показывает превосходные органолептические характеристики как в молодом возрасте, так и спустя несколько лет выдержки в бутылке.Ренато Ратти купил свою первую виноградную лозу для производства Баролло в 1965 году, после возвращения в Пьемонт из Бразилии. Он также купил маленький виноградник в зоне Марченаско Ла Морре на землях бывшего монастыря. С 1969 года к управлению кампанией присоединился племянник Ренато — Массимо Мартинелли, который также является виноделом. Совместно с ним, Ратти разработал технику созревания Баролло, чтобы получать более тонкие, элегантные вина с хорошим потенциалом к выдержке. Это стало инновацией в области виноделия. Срок брожения и мацерации он значительно сократил, а длительность выдержки вина он свел лишь к двум годам.С середины семидесятых и до конца восьмидесятых годов XX века Ренато Ратти становится основной фигурой развития виноделия в регионе, создавая множество законов и положений. Он был назначен президентом консорциума Бароло и директором консорциума Асти. Именно благодаря его напряженной работе, Бароло завоевало всемирное признание, выйдя на мировой уровень. После скоропостижной смерти Ренато Ратти, компанию возглавил его совсем юный сын Пьетро, только что окончивший школу энологии в Альбе. Именно с его приходом и по сегодняшний день хозяйство претерпевает реструктуризацию и масштабные расширения. В 2002 году началось строительство новой винодельни. Особенности строительства и проектирования будут самым благоприятным образом влиять на выдержку вина.«Уникальность происхождения конкретной суб-области, классификация различных вин, выдержка и правильное производство, которое обеспечивает гибкость, элегантность и долговечность, — это три основных концепции, которые я считаю новым стилем виноделия» (Renato Ratti, 1971).

Вино привлекательного гранатового цвета.

Вино демонстрирует округлый, элегантный вкус с бархатистой текстурой, нотами спелых фруктов, ванили и специй, со сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Вино обладает сложным, выразительным ароматом, сотканным из нот спелых красных ягод, ванили, пряностей и копченостей.

Вино подается к блюдам национальной пьемонтской кухни, таким как карпаччо из телятины с оливковым маслом, омлет с трюфелями или холодная телятина с соусом из тунца, а также идеально подойдет к мясу-гриль.

"Villa Cassina" Barbaresco DOCG — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Неббиоло, произрастающий на 40-летних виноградных лозах. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне ягоды подвергаются предферментационной мацерации с последующей ферментацией при контролируемой температуре 28 °С в резервуарах из нержавеющей стали в течение 15 дней. Выдержка вина осуществляется на протяжении двух лет в бочках из Славонского дуба и в бочках из французского дуба. Вино "Вилла Кассина" Барбареско способно развиваться в течение 5-8 лет.

Компания Деццани была основана в 1934 году Луиджи Деццани, дедушкой трех нынешних владельцев компании — Франки, Луиджи и Джованни Деццани. Виноградники компании расположены в очень известных регионах Пьемонта: Монферрато, Роэро и Ланге, где производятся высококачественные вина класса DOC и DOCG. Общая площадь виноградников составляет 50 га. Средний возраст виноградных лоз — 40 лет. Компания выращивает такие сорта винограда, как Барбера, Дольчето, Арнеис, Каберне Совиньон, Сира. Философией компании является бережное отношение к собственным виноградникам и к окружающей среде, подтверждением чего служат различные сертификаты качества, выданные компании авторитетнейшими международными организациями. Высокое качество, отличные организаторские способности владельцев, а также современные маркетинговые технологии являются на сегодняшний день, по мнению владельцев, составляющими успеха компании. Продукция компании уже давно вышла за пределы Италии и успешно продается во многих странах мира.

Вино привлекательного гранатового цвета.

Вино демонстрирует округлый, элегантный вкус с бархатистой текстурой, нотами спелых фруктов, ванили и специй, со сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Вино обладает сложным, выразительным ароматом, сотканным из нот спелых красных ягод, ванили, пряностей и копченостей.

Вино подается к блюдам национальной пьемонтской кухни, таким как карпаччо из телятины с оливковым маслом, омлет с трюфелями или холодная телятина с соусом из тунца, а также идеально подойдет к мясу-гриль.

"Villa Cassina" Barbaresco DOCG — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Неббиоло, произрастающий на 40-летних виноградных лозах. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне ягоды подвергаются предферментационной мацерации с последующей ферментацией при контролируемой температуре 28 °С в резервуарах из нержавеющей стали в течение 15 дней. Выдержка вина осуществляется на протяжении двух лет в бочках из Славонского дуба и в бочках из французского дуба. Вино "Вилла Кассина" Барбареско способно развиваться в течение 5-8 лет.

Компания Деццани была основана в 1934 году Луиджи Деццани, дедушкой трех нынешних владельцев компании — Франки, Луиджи и Джованни Деццани. Виноградники компании расположены в очень известных регионах Пьемонта: Монферрато, Роэро и Ланге, где производятся высококачественные вина класса DOC и DOCG. Общая площадь виноградников составляет 50 га. Средний возраст виноградных лоз — 40 лет. Компания выращивает такие сорта винограда, как Барбера, Дольчето, Арнеис, Каберне Совиньон, Сира. Философией компании является бережное отношение к собственным виноградникам и к окружающей среде, подтверждением чего служат различные сертификаты качества, выданные компании авторитетнейшими международными организациями. Высокое качество, отличные организаторские способности владельцев, а также современные маркетинговые технологии являются на сегодняшний день, по мнению владельцев, составляющими успеха компании. Продукция компании уже давно вышла за пределы Италии и успешно продается во многих странах мира.

Вино темно-красного цвета с гранатовыми бликами.

Вино привлекает чистым, гармоничным вкусом с утонченными танинами и фруктовыми оттенками в сбалансированном послевкусии.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот красной и черной малины, сладких специй, сухоцвета и сигарной коробки.

Вино прекрасно в сочетании с кроликом, птицей и мясом, приготовленным на гриле. Оно замечательно подходит к грибным и пряным блюдам, а также превосходно в качестве сопровождения провансальской кухни.

Для производства красного сухого вина "Ла Шапель де Бебиан" использовался виноград сортов Гренаш и Сира, лозам которых по 15 лет, и Сенсо с 40-летних лоз. Брожение на мезге для каждого сорта протекало по отдельности и проходило как в традиционных, так и в старинных каменных резервуарах XVII века. Выдержка Сиры и Сенсо осуществлялась в обожженных деревянных бочках, а для Гренаш использовались емкости из нержавеющей стали. Весь процесс созревания длился около двух лет, дальнейший розлив осуществлялся самотеком, без предварительной перекачки. Это купажированное вино можно пить сразу, но оно продолжает набирать "силу" и в бутылках, поэтому наилучшие его качества проявляются в возрасте от 4 до 7 лет. Домен де Бебиан относится к числу старейших в Лангедоке и на сегодняшний день является одним из лучших среди французских производителей вина. Хозяйство занимает площадь около 32 гектаров в коммуне Пезенас. По классификации АОС Лангедок, вина этого региона принадлежат к Гран Крю, занимая при этом наивысшие позиции. Виноградники Домена де Бебиан стали наиболее известны в 70-х годах прошлого века, когда на их территории кроме традиционных средиземноморских сортов появились и новые виды, такие, как Сира, Мурведр, Гренаш, Руссан, Кларет, Марсан и др. Более 30 лет владельцы Домена прислушивались к советам замечательного винодела Франсуа Серре, который с 2004 года работает совместно с грамотным и талантливым специалистом Карен Тернер. Все это время они продолжают создавать и развивать характерное для Домена де Бебиан изысканное и утонченное вино, подчеркивающее неповторимость и уникальность Лангедока. В настоящее время управляющие Доменом де Бебиан приглашают всех любителей туризма посетить его и насладиться лучшими напитками из своих винных погребов.

Вино темно-красного цвета с гранатовыми бликами.

Вино привлекает чистым, гармоничным вкусом с утонченными танинами и фруктовыми оттенками в сбалансированном послевкусии.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот красной и черной малины, сладких специй, сухоцвета и сигарной коробки.

Вино прекрасно в сочетании с кроликом, птицей и мясом, приготовленным на гриле. Оно замечательно подходит к грибным и пряным блюдам, а также превосходно в качестве сопровождения провансальской кухни.

Для производства красного сухого вина "Ла Шапель де Бебиан" использовался виноград сортов Гренаш и Сира, лозам которых по 15 лет, и Сенсо с 40-летних лоз. Брожение на мезге для каждого сорта протекало по отдельности и проходило как в традиционных, так и в старинных каменных резервуарах XVII века. Выдержка Сиры и Сенсо осуществлялась в обожженных деревянных бочках, а для Гренаш использовались емкости из нержавеющей стали. Весь процесс созревания длился около двух лет, дальнейший розлив осуществлялся самотеком, без предварительной перекачки. Это купажированное вино можно пить сразу, но оно продолжает набирать "силу" и в бутылках, поэтому наилучшие его качества проявляются в возрасте от 4 до 7 лет. Домен де Бебиан относится к числу старейших в Лангедоке и на сегодняшний день является одним из лучших среди французских производителей вина. Хозяйство занимает площадь около 32 гектаров в коммуне Пезенас. По классификации АОС Лангедок, вина этого региона принадлежат к Гран Крю, занимая при этом наивысшие позиции. Виноградники Домена де Бебиан стали наиболее известны в 70-х годах прошлого века, когда на их территории кроме традиционных средиземноморских сортов появились и новые виды, такие, как Сира, Мурведр, Гренаш, Руссан, Кларет, Марсан и др. Более 30 лет владельцы Домена прислушивались к советам замечательного винодела Франсуа Серре, который с 2004 года работает совместно с грамотным и талантливым специалистом Карен Тернер. Все это время они продолжают создавать и развивать характерное для Домена де Бебиан изысканное и утонченное вино, подчеркивающее неповторимость и уникальность Лангедока. В настоящее время управляющие Доменом де Бебиан приглашают всех любителей туризма посетить его и насладиться лучшими напитками из своих винных погребов.

Вино бледно-желтого цвета.

Вкус вина свежий, гармоничный, с хорошо сбалансированной кислотностью и приятным фруктовым послевкусием.

Вино интригует освежающим, богатым ароматом с нотами абрикоса, цитрусовых и диких цветов.

Вино подается как аперитив, а также хорошо сочетается с рыбными блюдами и мягкими сырами.

Белое вино La Mesma, Gavi "Indi" DOCG производится из отборного винограда сорта Кортезе, выращиваемого на юго-восточны склонах виноградников в Монтеротондо на высоте 350 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную. Виноград подвергается мягкому прессованию, брожение сусла происходит при контролируемой температуре. После ферментации вино выдерживается в цистернах из нержавеющей стали.

La Mesma — молодое винодельческое хозяйство, расположенное в Menterotondo. Оно было основано в 2011 году тремя сестрами Rosina. Несмотря на то, что Паола, Франческа и Анна не имели профессионального образования, их стремление и желание создавать элегантные вина принесло успешные плоды. В сотрудничестве с талантливым энологом Массимо Аззолиньо мечта превратилась в реальность.Общая площадь виноградников хозяйства составляет 15 га. Возделывание лоз проводится в соответствии с биодинамическим земледелием. На сегодняшний день продукция винодельни "Ла Месма" пользуется популярностью как у местного населения, так и за пределами Италии.

Вино бледно-желтого цвета.

Вкус вина свежий, гармоничный, с хорошо сбалансированной кислотностью и приятным фруктовым послевкусием.

Вино интригует освежающим, богатым ароматом с нотами абрикоса, цитрусовых и диких цветов.

Вино подается как аперитив, а также хорошо сочетается с рыбными блюдами и мягкими сырами.

Белое вино La Mesma, Gavi "Indi" DOCG производится из отборного винограда сорта Кортезе, выращиваемого на юго-восточны склонах виноградников в Монтеротондо на высоте 350 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную. Виноград подвергается мягкому прессованию, брожение сусла происходит при контролируемой температуре. После ферментации вино выдерживается в цистернах из нержавеющей стали.

La Mesma — молодое винодельческое хозяйство, расположенное в Menterotondo. Оно было основано в 2011 году тремя сестрами Rosina. Несмотря на то, что Паола, Франческа и Анна не имели профессионального образования, их стремление и желание создавать элегантные вина принесло успешные плоды. В сотрудничестве с талантливым энологом Массимо Аззолиньо мечта превратилась в реальность.Общая площадь виноградников хозяйства составляет 15 га. Возделывание лоз проводится в соответствии с биодинамическим земледелием. На сегодняшний день продукция винодельни "Ла Месма" пользуется популярностью как у местного населения, так и за пределами Италии.

Вино рубинового цвета.

Вино обладает хорошо сбалансированным, бархатистым вкусом с нотами спелых фруктов и продолжительным чистым послевкусием.

Аромат вина раскрывается нотами спелой сливы, малины и ванили.

Вино идеально сочетается с красным мясом, сырами, великолепно в качестве дижестива.

Красное вино Barbaresco изготовлено из винограда сорта Неббиоло, выращенного на виноградниках, расположенных на высоте 300-400 метров над уровнем моря в зоне Барбареско, которая охватывает четыре деревни к северо-востоку от Альбы. Сбор урожая начинается в первой половине октября. Ферментация проводится в стальных емкостях при контролируемой температуре 30-31°С в течение 8-10 дней. Выдерживается вино на протяжении 12 месяцев в дубовых бочках и еще 12 месяцев в бутылках в погребах винодельни.Поместье с красивым названием Фонтанафредда, в переводе означающим "холодный фонтан", имеет необыкновенно романтическую историю своего возникновения. Это история любви итальянского короля Виктора Эммануэля II и герцогини Розы Мирафиори, которая родилась дочерью солдата. Увидев юную четырнадцатилетнюю красавицу, король полюбил её на многие годы, а после смерти законной супруги, сделал Розу контессой ди Мирафьори и Фонтанафредды и своей женой. Несмотря на заключенный брак, дети Розы не могли претендовать на трон и должны были сами беспокоиться о своем будущем. Одним из прекрасных подарков короля своей возлюбленной был охотничий заповедник Серралунга д’Альба. После смерти герцогини его унаследовал ее сын — герцог Эммануэле Альберто ди Мирафьори. Несмотря на все свое великолепие, заповедник вряд ли мог прокормить сына монарха, поэтому в 1878 году он основывает винодельню и становится настоящим королем… итальянских вин.В настоящее время имение занимает более 70 гектаров прекрасной земли в Пьемонте. Виноградники поместья расположены на территориях коммун Бароло, Серралунга д'Альба и Диано д'Альба. На большей части виноградный полей (40 га) выращивают виноград сорта Неббиоло, а на остальной территории в равных долях произрастают сорта Шардоне, Москато, Барбера и Дольчетто. В 1931 году Фонтанафредда перешла в собственность одного из старейших банков Италии — Монте деи Паски ди Сиена (Monte dei Paschi).Сегодня совладельцем Fontanafredda является Оскар Фаринетти — известный итальянский бизнесмен и основатель движения "slow food". Компания является одним из крупнейших винодельческих предприятий и производит более 4 млн. бутылок игристого вина и 2,5 млн. бутылок "тихих" вин. Производимые вина частично создаются из собственного сырья, а частично — из сырья фермеров, владеющих небольшими виноградниками и заключившими долгосрочные контракты с Fontanafredda. Таким образом, Фонтанафредда выпускают широкую линейку достойных пьемонтских вин, которые органично вписываются в винные карты лучших ресторанов и с завидным постоянством получают высокие оценки винных критиков. Всемирно известный Роберт Паркер называет Fontanafredda "одним из великих имен виноделия Пьемонта".

Вино рубинового цвета.

Вино обладает хорошо сбалансированным, бархатистым вкусом с нотами спелых фруктов и продолжительным чистым послевкусием.

Аромат вина раскрывается нотами спелой сливы, малины и ванили.

Вино идеально сочетается с красным мясом, сырами, великолепно в качестве дижестива.

Красное вино Barbaresco изготовлено из винограда сорта Неббиоло, выращенного на виноградниках, расположенных на высоте 300-400 метров над уровнем моря в зоне Барбареско, которая охватывает четыре деревни к северо-востоку от Альбы. Сбор урожая начинается в первой половине октября. Ферментация проводится в стальных емкостях при контролируемой температуре 30-31°С в течение 8-10 дней. Выдерживается вино на протяжении 12 месяцев в дубовых бочках и еще 12 месяцев в бутылках в погребах винодельни.Поместье с красивым названием Фонтанафредда, в переводе означающим "холодный фонтан", имеет необыкновенно романтическую историю своего возникновения. Это история любви итальянского короля Виктора Эммануэля II и герцогини Розы Мирафиори, которая родилась дочерью солдата. Увидев юную четырнадцатилетнюю красавицу, король полюбил её на многие годы, а после смерти законной супруги, сделал Розу контессой ди Мирафьори и Фонтанафредды и своей женой. Несмотря на заключенный брак, дети Розы не могли претендовать на трон и должны были сами беспокоиться о своем будущем. Одним из прекрасных подарков короля своей возлюбленной был охотничий заповедник Серралунга д’Альба. После смерти герцогини его унаследовал ее сын — герцог Эммануэле Альберто ди Мирафьори. Несмотря на все свое великолепие, заповедник вряд ли мог прокормить сына монарха, поэтому в 1878 году он основывает винодельню и становится настоящим королем… итальянских вин.В настоящее время имение занимает более 70 гектаров прекрасной земли в Пьемонте. Виноградники поместья расположены на территориях коммун Бароло, Серралунга д'Альба и Диано д'Альба. На большей части виноградный полей (40 га) выращивают виноград сорта Неббиоло, а на остальной территории в равных долях произрастают сорта Шардоне, Москато, Барбера и Дольчетто. В 1931 году Фонтанафредда перешла в собственность одного из старейших банков Италии — Монте деи Паски ди Сиена (Monte dei Paschi).Сегодня совладельцем Fontanafredda является Оскар Фаринетти — известный итальянский бизнесмен и основатель движения "slow food". Компания является одним из крупнейших винодельческих предприятий и производит более 4 млн. бутылок игристого вина и 2,5 млн. бутылок "тихих" вин. Производимые вина частично создаются из собственного сырья, а частично — из сырья фермеров, владеющих небольшими виноградниками и заключившими долгосрочные контракты с Fontanafredda. Таким образом, Фонтанафредда выпускают широкую линейку достойных пьемонтских вин, которые органично вписываются в винные карты лучших ресторанов и с завидным постоянством получают высокие оценки винных критиков. Всемирно известный Роберт Паркер называет Fontanafredda "одним из великих имен виноделия Пьемонта".

Цвет вина бледно-желтый.

Вкус вина свежий, молодой и приятный.

В аромате вина ощущаются ноты ананаса, свежих фруктов и белых цветов.

Вино идеально подходит в качестве аперитива, отлично сочетается с закусками, салатами, блюдами из рыбы, фруктами и сырами.

Цвет вина бледно-желтый.

Вкус вина свежий, молодой и приятный.

В аромате вина ощущаются ноты ананаса, свежих фруктов и белых цветов.

Вино идеально подходит в качестве аперитива, отлично сочетается с закусками, салатами, блюдами из рыбы, фруктами и сырами.

У вина сияющий золотисто-желтый цвет.

Вино отличается хорошо сбалансированным, гармоничным, освежающим вкусом с аппетитными тонами манго, ананаса и лимона, переплетающимися с нотками укропа и фенхеля. Послевкусие стойкое, солоноватое, с пикантной цитрусовой кислинкой.

В тонком аромате вина солируют минеральные тона, более выраженные, чем в предыдущем винтаже. На заднем фоне развиваются нежные нотки белых цветов, бузины и аниса, подчеркнутые изящными солеными штрихами.

Вино отлично в качестве аперитива, в сочетании с морепродуктами и сырами.

"Villa Blanche" Picpoul de Pinet AOC — белое сухое вино с очаровательным, интенсивным ароматом и очень свежим вкусом с красивой палитрой оттенков. Вино изготавливается из винограда сорта Пикпуль Блан, выращенного в апелласьоне Пикпуль де Пине на вулканической почве с большим количеством глины и известняка. Климат апелласьона средиземноморский, с продолжительным жарким летом и относительно мягкой зимой, благодаря чему Пикпуль достигает полной фенольной спелости. Сбор урожая проводится вручную в прохладные утренние часы. После гребнеотделения и быстрого прессования муст проходит 4-часовую мацерацию. Ферментация с использованием натуральных дрожжей проходит в емкостях из нержавеющей стали при температуре 16 °C. Затем вино выдерживается 3 месяца на тонком дрожжевом осадке в стальных чанах с еженедельным батонажем. Потенциал хранения "Вилла Бланш" Пикпуль де Пине составляет 3-4 года.

Domaine Calmel & Joseph — винодельческое хозяйство, расположенное в апелласьоне Лангедок-Русильон в городе Монтира. Оно было основано в 1995 году энологами Лоран Кальмель и Жеромом Жозефом. Будучи убежденными в необычайном потенциале здешнего региона, они лично контролируют каждый этап производства вина с целью продемонстрировать уникальное качество средиземноморских терруаров. Общая площадь виноградников составляет 160 га, они раскинулись на живописных холмах недалеко от Каркассона.На сегодняшний день винодельня, помимо производства высококачественных вин, предоставляет гостиничные услуги.

У вина сияющий золотисто-желтый цвет.

Вино отличается хорошо сбалансированным, гармоничным, освежающим вкусом с аппетитными тонами манго, ананаса и лимона, переплетающимися с нотками укропа и фенхеля. Послевкусие стойкое, солоноватое, с пикантной цитрусовой кислинкой.

В тонком аромате вина солируют минеральные тона, более выраженные, чем в предыдущем винтаже. На заднем фоне развиваются нежные нотки белых цветов, бузины и аниса, подчеркнутые изящными солеными штрихами.

Вино отлично в качестве аперитива, в сочетании с морепродуктами и сырами.

"Villa Blanche" Picpoul de Pinet AOC — белое сухое вино с очаровательным, интенсивным ароматом и очень свежим вкусом с красивой палитрой оттенков. Вино изготавливается из винограда сорта Пикпуль Блан, выращенного в апелласьоне Пикпуль де Пине на вулканической почве с большим количеством глины и известняка. Климат апелласьона средиземноморский, с продолжительным жарким летом и относительно мягкой зимой, благодаря чему Пикпуль достигает полной фенольной спелости. Сбор урожая проводится вручную в прохладные утренние часы. После гребнеотделения и быстрого прессования муст проходит 4-часовую мацерацию. Ферментация с использованием натуральных дрожжей проходит в емкостях из нержавеющей стали при температуре 16 °C. Затем вино выдерживается 3 месяца на тонком дрожжевом осадке в стальных чанах с еженедельным батонажем. Потенциал хранения "Вилла Бланш" Пикпуль де Пине составляет 3-4 года.

Domaine Calmel & Joseph — винодельческое хозяйство, расположенное в апелласьоне Лангедок-Русильон в городе Монтира. Оно было основано в 1995 году энологами Лоран Кальмель и Жеромом Жозефом. Будучи убежденными в необычайном потенциале здешнего региона, они лично контролируют каждый этап производства вина с целью продемонстрировать уникальное качество средиземноморских терруаров. Общая площадь виноградников составляет 160 га, они раскинулись на живописных холмах недалеко от Каркассона.На сегодняшний день винодельня, помимо производства высококачественных вин, предоставляет гостиничные услуги.

Вино яркого, блестящего золотисто-зеленоватого цвета.

Вкус вина свежий, с прекрасными тонами зеленого яблока, ананаса, укропа и фенхеля. Послевкусие минеральное, солоноватое.

Интенсивный, свежий аромат вина наполнен тонами бузины, аниса и йода, а также легкой цитрусовой горчинкой.

Вино отлично в качестве аперитива, в сочетании с морепродуктами и сырами.

"Villa Blanche" Picpoul de Pinet — белое вино с очаровательным, интенсивным ароматом и очень свежим вкусом с красивой палитрой оттенков. Вино изготавливается из винограда сорта Пикпуль де Пине, выращенного на вулканической почве с большим количеством глины и известняка. Сбор урожая проводится вручную в прохладные ночные часы. После гребнеотделения и быстрого прессования муст проходит двухчасовую мацерацию. Ферментация с использованием натуральных дрожжей проходит в емкостях из нержавеющей стали при температуре 16 °C. Затем вино выдерживается 3 месяца на тонком дрожжевом осадке в стальных чанах. Потенциал хранения "Вилла Бланш" Пикпуль де Пине составляет 3-4 года.

Domaine Calmel & Joseph — винодельческое хозяйство, расположенное в апелласьоне Лангедок-Русильон в городе Монтира. Оно было основано в 1995 году энологами Лоран Кальмель и Жеромом Жозефом. Будучи убежденными в необычайном потенциале здешнего региона, они лично контролируют каждый этап производства вина с целью продемонстрировать уникальное качество средиземноморских терруаров. Общая площадь виноградников составляет 160 га, они раскинулись на живописных холмах недалеко от Каркассона.На сегодняшний день винодельня, помимо производства высококачественных вин, предоставляет гостиничные услуги.

Вино яркого, блестящего золотисто-зеленоватого цвета.

Вкус вина свежий, с прекрасными тонами зеленого яблока, ананаса, укропа и фенхеля. Послевкусие минеральное, солоноватое.

Интенсивный, свежий аромат вина наполнен тонами бузины, аниса и йода, а также легкой цитрусовой горчинкой.

Вино отлично в качестве аперитива, в сочетании с морепродуктами и сырами.

"Villa Blanche" Picpoul de Pinet — белое вино с очаровательным, интенсивным ароматом и очень свежим вкусом с красивой палитрой оттенков. Вино изготавливается из винограда сорта Пикпуль де Пине, выращенного на вулканической почве с большим количеством глины и известняка. Сбор урожая проводится вручную в прохладные ночные часы. После гребнеотделения и быстрого прессования муст проходит двухчасовую мацерацию. Ферментация с использованием натуральных дрожжей проходит в емкостях из нержавеющей стали при температуре 16 °C. Затем вино выдерживается 3 месяца на тонком дрожжевом осадке в стальных чанах. Потенциал хранения "Вилла Бланш" Пикпуль де Пине составляет 3-4 года.

Domaine Calmel & Joseph — винодельческое хозяйство, расположенное в апелласьоне Лангедок-Русильон в городе Монтира. Оно было основано в 1995 году энологами Лоран Кальмель и Жеромом Жозефом. Будучи убежденными в необычайном потенциале здешнего региона, они лично контролируют каждый этап производства вина с целью продемонстрировать уникальное качество средиземноморских терруаров. Общая площадь виноградников составляет 160 га, они раскинулись на живописных холмах недалеко от Каркассона.На сегодняшний день винодельня, помимо производства высококачественных вин, предоставляет гостиничные услуги.

Вино золотисто-зеленого цвета.

Вкус вина демонстрирует прекрасный баланс с красивой кислотностью, шелковистую текстуру и элегантное послевкусие.

Вино обладает тонким и сильным цветочно-фруктовым ароматом с легкими пряными оттенками.

Вино служит прекрасным аперитивом, сопровождает блюда из рыбы, подается к морепродуктам.

Легкое белое вино Pio Cesare, Gavi производится из винограда сорта Кортезе, который винодельня закупает в коммуне Треизо. Виноград проходит мягкое прессование и ферментируется в терморегулируемых нейтральных емкостях при низкой температуре. Выдержка вина на осадке проходит в стальных цистернах и длится 4 месяца. Потенциал хранения вина составляет 3 года.Винодельня Pio Cesare была основана еще в 1881 году в центре городка Альба на месте старых конюшен. Уже четыре поколения вина из года в год сохраняют свой высокий статус благородного напитка, являются известными и высокоуважаемыми. На сегодняшний день площадь виноградников, которые находятся на территории зон Бароло и Барбареско, составляет более 45 га. Производство вина намеренно ограничено, в целях поддержания высокого качества. Из-за этого вина Pio Cesare можно встретить лишь в дорогих ресторанах, винных магазинах и отелях. Следует отметить, что сбору винограда для своих вин, винодельня Пио Чезаре уделяет особое внимание. Сорт винограда Cortese известен в Пьемонте еще с XVIII века. Для получения качественного винограда его выращивают на почвах без применения каких-либо удобрений, преимущественно в Юго-Восточной части региона и собирают в начале октября. Такая технология позволяет добиться действительно высочайшего качества, глубокого вкуса и аромата. Белые вина из винограда Cortese являются одними из самых дорогих в мире. 

Вино золотисто-зеленого цвета.

Вкус вина демонстрирует прекрасный баланс с красивой кислотностью, шелковистую текстуру и элегантное послевкусие.

Вино обладает тонким и сильным цветочно-фруктовым ароматом с легкими пряными оттенками.

Вино служит прекрасным аперитивом, сопровождает блюда из рыбы, подается к морепродуктам.

Легкое белое вино Pio Cesare, Gavi производится из винограда сорта Кортезе, который винодельня закупает в коммуне Треизо. Виноград проходит мягкое прессование и ферментируется в терморегулируемых нейтральных емкостях при низкой температуре. Выдержка вина на осадке проходит в стальных цистернах и длится 4 месяца. Потенциал хранения вина составляет 3 года.Винодельня Pio Cesare была основана еще в 1881 году в центре городка Альба на месте старых конюшен. Уже четыре поколения вина из года в год сохраняют свой высокий статус благородного напитка, являются известными и высокоуважаемыми. На сегодняшний день площадь виноградников, которые находятся на территории зон Бароло и Барбареско, составляет более 45 га. Производство вина намеренно ограничено, в целях поддержания высокого качества. Из-за этого вина Pio Cesare можно встретить лишь в дорогих ресторанах, винных магазинах и отелях. Следует отметить, что сбору винограда для своих вин, винодельня Пио Чезаре уделяет особое внимание. Сорт винограда Cortese известен в Пьемонте еще с XVIII века. Для получения качественного винограда его выращивают на почвах без применения каких-либо удобрений, преимущественно в Юго-Восточной части региона и собирают в начале октября. Такая технология позволяет добиться действительно высочайшего качества, глубокого вкуса и аромата. Белые вина из винограда Cortese являются одними из самых дорогих в мире. 

Вино яркого рубинового цвета с фиолетовыми бликами в молодом возрасте.

Вкус вина насыщенный, богатый, с хорошей кислотностью, мягкими танинами, сливочными оттенками, нотками ежевики, табака, вишни и долгим фруктовым послевкусием.

Аромат вина источает нотки кожи, лакрицы, кофе, вишни и черной смородины.

Вино рекомендуется подавать к насыщенным блюдам, красному жареному мясу, дичи и зрелым сырам.

Вино Barbera d'Alba изготовлено из винограда сорта Барбера, выращенного на участке "Листе" в Бароло на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Сорт Барбера сегодня приобретает все большую популярность и нередко к нему применяются такие эпитеты как "шикарный" и "стильный". Ферментация винограда при создании вина проводилась при строго контролируемой температуре в 24-28 °С в течение 12 дней, затем на протяжении 10 месяцев 70% сусла выдерживалось в стальных танках, а 30% — в бочках из славонского дуба при температуре 18 °С. После бутилирования вино дозревало в погребах винодельни еще 3 месяца. Перед употреблением вино рекомендуется декантировать.

Название винодельческого хозяйства Джакомо Боргоньо впервые упоминалось в официальных документах в 1848 году, однако судя по семейным хроникам винодельня была основана Бартоломео Боргоньо в 1671 году. Священная традиция дома Джакомо Боргоньо — оставлять большую часть вин лучших винтажей для дальнейшего созревания в погребах винодельни. С годами они приобретают великолепный аромат и исключительную сбалансированную округлость. Каждая бутылка обязательно проверяется, прежде чем вино попадет к потребителю. Виноградники Giacomo Borgogno & Figli, общая площадь которых составляет 40 га, расположены на четырех лучших участках аппеласьона Бароло: Каннуби, Листе, Фоссати и Сан Пьетро. На виноградниках выращивают в основном местные сорта винограда: Неббиоло, Дольчетто и Барбера. Несмотря на то, что это небольшое хозяйство, отличное качество вин принесло ему всемирное признание и известность. Вина от Джакомо Боргоньо и Фильи неоднократно выбирались для дипломатических банкетов: их подавали на праздновании объединения Италии в 1861 году, а также во время официального визита русского царя Николая II.

Вино яркого рубинового цвета с фиолетовыми бликами в молодом возрасте.

Вкус вина насыщенный, богатый, с хорошей кислотностью, мягкими танинами, сливочными оттенками, нотками ежевики, табака, вишни и долгим фруктовым послевкусием.

Аромат вина источает нотки кожи, лакрицы, кофе, вишни и черной смородины.

Вино рекомендуется подавать к насыщенным блюдам, красному жареному мясу, дичи и зрелым сырам.

Вино Barbera d'Alba изготовлено из винограда сорта Барбера, выращенного на участке "Листе" в Бароло на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Сорт Барбера сегодня приобретает все большую популярность и нередко к нему применяются такие эпитеты как "шикарный" и "стильный". Ферментация винограда при создании вина проводилась при строго контролируемой температуре в 24-28 °С в течение 12 дней, затем на протяжении 10 месяцев 70% сусла выдерживалось в стальных танках, а 30% — в бочках из славонского дуба при температуре 18 °С. После бутилирования вино дозревало в погребах винодельни еще 3 месяца. Перед употреблением вино рекомендуется декантировать.

Название винодельческого хозяйства Джакомо Боргоньо впервые упоминалось в официальных документах в 1848 году, однако судя по семейным хроникам винодельня была основана Бартоломео Боргоньо в 1671 году. Священная традиция дома Джакомо Боргоньо — оставлять большую часть вин лучших винтажей для дальнейшего созревания в погребах винодельни. С годами они приобретают великолепный аромат и исключительную сбалансированную округлость. Каждая бутылка обязательно проверяется, прежде чем вино попадет к потребителю. Виноградники Giacomo Borgogno & Figli, общая площадь которых составляет 40 га, расположены на четырех лучших участках аппеласьона Бароло: Каннуби, Листе, Фоссати и Сан Пьетро. На виноградниках выращивают в основном местные сорта винограда: Неббиоло, Дольчетто и Барбера. Несмотря на то, что это небольшое хозяйство, отличное качество вин принесло ему всемирное признание и известность. Вина от Джакомо Боргоньо и Фильи неоднократно выбирались для дипломатических банкетов: их подавали на праздновании объединения Италии в 1861 году, а также во время официального визита русского царя Николая II.

Вермут светло-золотистого цвета.

Вкус вермута мягкий, обволакивающий, с характерными горьковатыми оттенками полыни и легкой винной сладостью. В длительном послевкусии красиво звучат многогранные нюансы специй и трав.

Вермут обладает приятным ароматом с доминирующими оттенками белых цветов, полыни, ванили, бузины, специй и трав.

Вермут является прекрасным аперитивом, употребляется со льдом и лимонной цедрой, может использоваться для приготовления коктейлей.

"Sandiliano" — бренд компании "Perlino", который включает в себя линейку высококлассных вермутов, игристых и тихих вин, отличающихся великолепным соотношением "цена-качество"."Sandiliano" Vermouth Bianco — изысканный вермут, созданный по аутентичному итальянскому рецепту из настоя полыни и других ароматических трав. После мацерации, которая длится 30 дней, дистиллят смешивают с белым вином и сахарным сиропом. В результате получается умеренно сладкий вермут крепостью 15%. Вермут является прекрасным аперитивом, употребляется со льдом и лимонной цедрой, может использоваться для приготовления коктейлей. 

Итальянская компания Перлино была основана больше века назад в Асти. Бесценный "багаж" компании составляют вековая традиция виноделия, любовь и уважение к земле. Сегодня компанией руководит Луиджи Дезани — энолог в третьем поколении. "Perlino" владеет собственными виноградниками в Пьемонте, а также сотрудничает с лучшими производителями из других регионов, которые выращивают разнообразные сорта винограда и производят вина в соответствии с традициями своей области. Компания осуществляет систематический контроль над всеми аспектами производства, начиная от состояния винограда и заканчивая технологическими процессами и транспортировкой, и является гарантом неизменного качества великолепных итальянских вин. "Мы унаследовали культуру виноделия от наших отцов, традиционную культуру для этих земель" — говорят энологи компании, которые постоянно совершенствуются и объединяют опыт с инновациями, чтобы получить лучшие вина солнечной Тосканы.  — "Мы тщательно следим за каждой ступенью производства, прослеживаем путь каждой ягоды, начиная со сбора урожая на виноградниках и заканчивая розливом вина в бутылки". На сегодняшний день "Перлино Оптима" является одной из ведущих винодельческих компаний страны и специализируется на выпуске игристых и тихих вин, ликеров и вермутов.

Вермут светло-золотистого цвета.

Вкус вермута мягкий, обволакивающий, с характерными горьковатыми оттенками полыни и легкой винной сладостью. В длительном послевкусии красиво звучат многогранные нюансы специй и трав.

Вермут обладает приятным ароматом с доминирующими оттенками белых цветов, полыни, ванили, бузины, специй и трав.

Вермут является прекрасным аперитивом, употребляется со льдом и лимонной цедрой, может использоваться для приготовления коктейлей.

"Sandiliano" — бренд компании "Perlino", который включает в себя линейку высококлассных вермутов, игристых и тихих вин, отличающихся великолепным соотношением "цена-качество"."Sandiliano" Vermouth Bianco — изысканный вермут, созданный по аутентичному итальянскому рецепту из настоя полыни и других ароматических трав. После мацерации, которая длится 30 дней, дистиллят смешивают с белым вином и сахарным сиропом. В результате получается умеренно сладкий вермут крепостью 15%. Вермут является прекрасным аперитивом, употребляется со льдом и лимонной цедрой, может использоваться для приготовления коктейлей. 

Итальянская компания Перлино была основана больше века назад в Асти. Бесценный "багаж" компании составляют вековая традиция виноделия, любовь и уважение к земле. Сегодня компанией руководит Луиджи Дезани — энолог в третьем поколении. "Perlino" владеет собственными виноградниками в Пьемонте, а также сотрудничает с лучшими производителями из других регионов, которые выращивают разнообразные сорта винограда и производят вина в соответствии с традициями своей области. Компания осуществляет систематический контроль над всеми аспектами производства, начиная от состояния винограда и заканчивая технологическими процессами и транспортировкой, и является гарантом неизменного качества великолепных итальянских вин. "Мы унаследовали культуру виноделия от наших отцов, традиционную культуру для этих земель" — говорят энологи компании, которые постоянно совершенствуются и объединяют опыт с инновациями, чтобы получить лучшие вина солнечной Тосканы.  — "Мы тщательно следим за каждой ступенью производства, прослеживаем путь каждой ягоды, начиная со сбора урожая на виноградниках и заканчивая розливом вина в бутылки". На сегодняшний день "Перлино Оптима" является одной из ведущих винодельческих компаний страны и специализируется на выпуске игристых и тихих вин, ликеров и вермутов.

Цвет вермута — бледно-соломенный.

Вкус вермута округлый и изящный, с богатыми оттенками пряных и полевых трав.

Аромат вермута раскрывается интенсивными оттенками трав.

Вермут рекомендуется использовать для приготовления коктейлей, его можно подать в качестве аперитива, в чистом виде, смешав с тоником, льдом или в сопровождении дольки лимона.

Вермуты "Flirtanika" — флагманская серия продуктов компании Джакомо Спероне. Вкус этих притягивает ценителей качественного алкоголя как в Италии, так и за ее границей. В линейке представлены всего три разновидности вермута — Blanco, Extra Dry и Rosso.Вермут "Flirtanika" Blanco создан из белого вина и настоев сорока трав. Он покоряет мягким и легким букетом травяных оттенков, на заднем плане которого прослеживаются намеки на ваниль. Его вкус — тонкий и изящный, с легкой сладостью. Вермут "Флиртаника" Бланко рекомендуется подать отдельно, либо в составе коктейлей.

Компания Giacomo Sperone была основана в 1911 году. Сперва фирма Антонио Спероне занималась выпуском вермутов и крепленых вин на небольшом заводе на окраине Турина. На первых этапах вина поставлялись в бочках, погруженных на повозки, запряженные лошадьми.После завершения Второй мировой войны компания начала расширяться и размещать свои филиалы по всей Италии. В 1960 году был построен новый завод неподалеку от Милана, на котором выпускались игристые вина. На нем было размещено передовое оборудование, дающее возможность производить изысканные шампанские вина. Наиболее популярным из них является Асти.Сейчас фирме принадлежит 25 гектаров виноградников, которые расположены на холмах Монферрато. 65% от общего объема продаж идет на экспорт в 35 стран мира. Суммарный выпуск вина составляет 65 тысяч гекторолитров.

Цвет вермута — бледно-соломенный.

Вкус вермута округлый и изящный, с богатыми оттенками пряных и полевых трав.

Аромат вермута раскрывается интенсивными оттенками трав.

Вермут рекомендуется использовать для приготовления коктейлей, его можно подать в качестве аперитива, в чистом виде, смешав с тоником, льдом или в сопровождении дольки лимона.

Вермуты "Flirtanika" — флагманская серия продуктов компании Джакомо Спероне. Вкус этих притягивает ценителей качественного алкоголя как в Италии, так и за ее границей. В линейке представлены всего три разновидности вермута — Blanco, Extra Dry и Rosso.Вермут "Flirtanika" Blanco создан из белого вина и настоев сорока трав. Он покоряет мягким и легким букетом травяных оттенков, на заднем плане которого прослеживаются намеки на ваниль. Его вкус — тонкий и изящный, с легкой сладостью. Вермут "Флиртаника" Бланко рекомендуется подать отдельно, либо в составе коктейлей.

Компания Giacomo Sperone была основана в 1911 году. Сперва фирма Антонио Спероне занималась выпуском вермутов и крепленых вин на небольшом заводе на окраине Турина. На первых этапах вина поставлялись в бочках, погруженных на повозки, запряженные лошадьми.После завершения Второй мировой войны компания начала расширяться и размещать свои филиалы по всей Италии. В 1960 году был построен новый завод неподалеку от Милана, на котором выпускались игристые вина. На нем было размещено передовое оборудование, дающее возможность производить изысканные шампанские вина. Наиболее популярным из них является Асти.Сейчас фирме принадлежит 25 гектаров виноградников, которые расположены на холмах Монферрато. 65% от общего объема продаж идет на экспорт в 35 стран мира. Суммарный выпуск вина составляет 65 тысяч гекторолитров.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина обладает чарующей свежестью и устойчивостью. Тона спелых фруктов, акценты белых цветов и нотки луговых трав изысканно звучат, продолжаясь в долгом, гармоничном послевкусии.

Утонченный аромат вина раскрывается яркими акцентами зеленого яблока, удачно переплетающимися с штрихами боярышника, аниса и цветочными полутонами.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из рыбы и белого мяса, мягких сыров.

Белое сухое вино Il Poggio, Gavi del Comune di Gavi изготовлено из винограда сорта Кортезе. Виноград выращен на песчаных и глинистых почвах холмов в Роверето ди Гави, которые находятся прямо в центре региона Гави и расположены на высоте 330 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную, а затем в небольших корзинах сразу же транспортируется на винодельню хозяйства. После немедленного прессования сусло проходит процесс брожения при контролируемой температуре. Выдерживается вино на осадке в течение 2-х месяцев.

Azienda Agricola Il Poggio расположена в красивейшем месте региона Гави — на холме Роверета. Семья Иль Поджио владеет своей землей с 1919 года. Сначала изготовление вина было всего лишь видом времяпровождения, однако вскоре стало делом всей жизни для членов семьи Поджио. Франка Поджио, мать нынешней владелицы хозяйства, даже оставила работу в Милане, чтобы продолжить семейную традицию и полностью посвятила себя изготовлению вина. Сейчас уже третье поколение виноделов занимается производством прекрасных вин, которые ценятся экспертами и любителями. На сегодняшний день хозяйство возглавляет Франческа Поджио. В партнерстве с энологом Гаспаром Бушеми она создает высококачественное вино.Виноград для изготовления вин выращивается на крошечном винограднике, имеющем юго-западную экспозицию. Первое вино очень ограниченным тиражом было изготовлено в 1976 году. Ограниченное производство позволяет виноделам Иль Поджио заботиться о каждой лозе и тщательно контролировать процесс производства от выращивания до розлива в бутылки. Сегодня Azienda Agricola Il Poggio производит из урожая, собираемого на своем мини-винограднике, около 20000 бутылок лучших итальянских белых вин ежегодно. Вина Иль Поджио отличаются изумительным золотистым цветом, выразительным ароматом и чуть терпким вкусом с довольно высоким содержанием спирта.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина обладает чарующей свежестью и устойчивостью. Тона спелых фруктов, акценты белых цветов и нотки луговых трав изысканно звучат, продолжаясь в долгом, гармоничном послевкусии.

Утонченный аромат вина раскрывается яркими акцентами зеленого яблока, удачно переплетающимися с штрихами боярышника, аниса и цветочными полутонами.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из рыбы и белого мяса, мягких сыров.

Белое сухое вино Il Poggio, Gavi del Comune di Gavi изготовлено из винограда сорта Кортезе. Виноград выращен на песчаных и глинистых почвах холмов в Роверето ди Гави, которые находятся прямо в центре региона Гави и расположены на высоте 330 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную, а затем в небольших корзинах сразу же транспортируется на винодельню хозяйства. После немедленного прессования сусло проходит процесс брожения при контролируемой температуре. Выдерживается вино на осадке в течение 2-х месяцев.

Azienda Agricola Il Poggio расположена в красивейшем месте региона Гави — на холме Роверета. Семья Иль Поджио владеет своей землей с 1919 года. Сначала изготовление вина было всего лишь видом времяпровождения, однако вскоре стало делом всей жизни для членов семьи Поджио. Франка Поджио, мать нынешней владелицы хозяйства, даже оставила работу в Милане, чтобы продолжить семейную традицию и полностью посвятила себя изготовлению вина. Сейчас уже третье поколение виноделов занимается производством прекрасных вин, которые ценятся экспертами и любителями. На сегодняшний день хозяйство возглавляет Франческа Поджио. В партнерстве с энологом Гаспаром Бушеми она создает высококачественное вино.Виноград для изготовления вин выращивается на крошечном винограднике, имеющем юго-западную экспозицию. Первое вино очень ограниченным тиражом было изготовлено в 1976 году. Ограниченное производство позволяет виноделам Иль Поджио заботиться о каждой лозе и тщательно контролировать процесс производства от выращивания до розлива в бутылки. Сегодня Azienda Agricola Il Poggio производит из урожая, собираемого на своем мини-винограднике, около 20000 бутылок лучших итальянских белых вин ежегодно. Вина Иль Поджио отличаются изумительным золотистым цветом, выразительным ароматом и чуть терпким вкусом с довольно высоким содержанием спирта.

Вино блестящего золотисто-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина — свежий, гармоничный, мягкий, элегантный, с освежающими фруктовыми нотами и долгим чистым послевкусием.

Букет вина, выразительный и сложный, раскрывается ароматами свежескошенной травы с оттенками мяты, шалфея и душицы, нотами яблока и легкими дынными нюансами.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из рыбы, морепродуктов, моллюсков, мягких сыров.

Белое сухое вино Gavi del Comune di Gavi от Azienda Agricola Il Poggio изготовлено из винограда сорта Кортезе. Виноград выращен на песчаных и глинистых почвах холма Роверета, которые находятся прямо в центре региона Гави и расположены на высоте 330 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную, а затем в небольших корзинах сразу же транспортируется на винодельню хозяйства. После немедленного прессования сусло проходит процесс брожения при контролируемой температуре. Выдерживается вино на осадке в течение 2 месяцев.

Azienda Agricola Il Poggio расположена в красивейшем месте региона Гави — на холме Роверета. Семья Иль Поджио владеет своей землей с 1919 года. Сначала изготовление вина было всего лишь видом времяпровождения, однако вскоре стало делом всей жизни для членов семьи Поджио. Франка Поджио, мать нынешней владелицы хозяйства, даже оставила работу в Милане, чтобы продолжить семейную традицию и полностью посвятила себя изготовлению вина. Сейчас уже третье поколение виноделов занимается производством прекрасных вин, которые ценятся экспертами и любителями. На сегодняшний день хозяйство возглавляет Франческа Поджио. В партнерстве с энологом Гаспаром Бушеми она создает высококачественное вино.Виноград для изготовления вин выращивается на крошечном винограднике, имеющем юго-западную экспозицию. Первое вино очень ограниченным тиражом было изготовлено в 1976 году. Ограниченное производство позволяет виноделам Иль Поджио заботиться о каждой лозе и тщательно контролировать процесс производства от выращивания до розлива в бутылки. Сегодня Azienda Agricola Il Poggio производит из урожая, собираемого на своем мини-винограднике, около 20000 бутылок лучших итальянских белых вин ежегодно. Вина Иль Поджио отличаются изумительным золотистым цветом, выразительным ароматом и чуть терпким вкусом с довольно высоким содержанием спирта.

Вино блестящего золотисто-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина — свежий, гармоничный, мягкий, элегантный, с освежающими фруктовыми нотами и долгим чистым послевкусием.

Букет вина, выразительный и сложный, раскрывается ароматами свежескошенной травы с оттенками мяты, шалфея и душицы, нотами яблока и легкими дынными нюансами.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из рыбы, морепродуктов, моллюсков, мягких сыров.

Белое сухое вино Gavi del Comune di Gavi от Azienda Agricola Il Poggio изготовлено из винограда сорта Кортезе. Виноград выращен на песчаных и глинистых почвах холма Роверета, которые находятся прямо в центре региона Гави и расположены на высоте 330 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную, а затем в небольших корзинах сразу же транспортируется на винодельню хозяйства. После немедленного прессования сусло проходит процесс брожения при контролируемой температуре. Выдерживается вино на осадке в течение 2 месяцев.

Azienda Agricola Il Poggio расположена в красивейшем месте региона Гави — на холме Роверета. Семья Иль Поджио владеет своей землей с 1919 года. Сначала изготовление вина было всего лишь видом времяпровождения, однако вскоре стало делом всей жизни для членов семьи Поджио. Франка Поджио, мать нынешней владелицы хозяйства, даже оставила работу в Милане, чтобы продолжить семейную традицию и полностью посвятила себя изготовлению вина. Сейчас уже третье поколение виноделов занимается производством прекрасных вин, которые ценятся экспертами и любителями. На сегодняшний день хозяйство возглавляет Франческа Поджио. В партнерстве с энологом Гаспаром Бушеми она создает высококачественное вино.Виноград для изготовления вин выращивается на крошечном винограднике, имеющем юго-западную экспозицию. Первое вино очень ограниченным тиражом было изготовлено в 1976 году. Ограниченное производство позволяет виноделам Иль Поджио заботиться о каждой лозе и тщательно контролировать процесс производства от выращивания до розлива в бутылки. Сегодня Azienda Agricola Il Poggio производит из урожая, собираемого на своем мини-винограднике, около 20000 бутылок лучших итальянских белых вин ежегодно. Вина Иль Поджио отличаются изумительным золотистым цветом, выразительным ароматом и чуть терпким вкусом с довольно высоким содержанием спирта.

Цвет — бледно-соломенный.

Вкус умеренно насыщенный, питкий, свежий, гармоничный, с фруктово-минеральными акцентами, живой кислотностью и стойким, сухим послевкусием.

Аромат манит свежими цитрусовыми и растительными нотками, пару им составляют оттенки спелых фруктов и минералов.

Отлично в качестве аперитива, хорошо гармонирует с блюдами из рыбы, морепродуктов и белого мяса, а также пастой и сырами.

Piona, "Iris" Gavi DOCG del Comune di Gavi — легкое и питкое вино из традиционного для региона Гави винограда сорта Кортезе. Выращивание виноградной лозы осуществляется с соблюдением ее естественных ритмов, поскольку у природы уже есть все возможности для получения наилучшего результата от ее плодов. Вся работа на винограднике выполняется вручную: от обрезки до сбора урожая в небольшие ящики. Предварительно отсортированный виноград быстро транспортируют на винодельню. Как и на винограднике, на винодельне выбор делается в пользу натуральных и традиционных технологий с минимальным воздействием на окружающую среду. Полученное после мягкого прессования сусло винифицируется при низкой температуре для максимальной защиты от окисления, а также развития и сохранения наиболее характерного сортового аромата.

Камилла и Сильвана являются владельцами винодельни Azienda Agricola Piona в районе Пьемонта. Они искренне хотят превратить свою страсть в молодую, женственную компанию с глубоко укоренившейся философией, в которой современность и традиции тесно связаны. У них много проектов, они уверены, что все поставленные цели будут достигнуты при терпении и самоотверженности. Девушки уделяют внимание каждой детали в течение всего производственного процесса, от выращивания винограда до бутилирования. Это позволяет им увидеть и почувствовать изменения, которые происходят каждый день в природе, а также эволюции натурального вина.Виноградники компании расположены в Гави, на территории, где человек и лоза переплетаются в узах, начало которых помнят, а конца им не видно. Винодельня названа в честь Пионы, исторической деревушки на территории Кортезе ди Гави, в двух шагах от центра города Гави, где тишина и покой позволяют наслаждаться природой. Здесь в особенно благоприятном месте и находятся виноградники Azienda Agricola Piona, под теплым солнцем и влиянием морского ветра. Культивирование осуществляется с соблюдением естественных ритмов лоз. Все работы на виноградниках выполняются вручную, поэтому в результате получается качественный продукт. Минимальное воздействие на окружающую среду и традиционные технологии — основа, которая делает вина Azienda Agricola Piona уникальными и узнаваемыми.

Цвет — бледно-соломенный.

Вкус умеренно насыщенный, питкий, свежий, гармоничный, с фруктово-минеральными акцентами, живой кислотностью и стойким, сухим послевкусием.

Аромат манит свежими цитрусовыми и растительными нотками, пару им составляют оттенки спелых фруктов и минералов.

Отлично в качестве аперитива, хорошо гармонирует с блюдами из рыбы, морепродуктов и белого мяса, а также пастой и сырами.

Piona, "Iris" Gavi DOCG del Comune di Gavi — легкое и питкое вино из традиционного для региона Гави винограда сорта Кортезе. Выращивание виноградной лозы осуществляется с соблюдением ее естественных ритмов, поскольку у природы уже есть все возможности для получения наилучшего результата от ее плодов. Вся работа на винограднике выполняется вручную: от обрезки до сбора урожая в небольшие ящики. Предварительно отсортированный виноград быстро транспортируют на винодельню. Как и на винограднике, на винодельне выбор делается в пользу натуральных и традиционных технологий с минимальным воздействием на окружающую среду. Полученное после мягкого прессования сусло винифицируется при низкой температуре для максимальной защиты от окисления, а также развития и сохранения наиболее характерного сортового аромата.

Камилла и Сильвана являются владельцами винодельни Azienda Agricola Piona в районе Пьемонта. Они искренне хотят превратить свою страсть в молодую, женственную компанию с глубоко укоренившейся философией, в которой современность и традиции тесно связаны. У них много проектов, они уверены, что все поставленные цели будут достигнуты при терпении и самоотверженности. Девушки уделяют внимание каждой детали в течение всего производственного процесса, от выращивания винограда до бутилирования. Это позволяет им увидеть и почувствовать изменения, которые происходят каждый день в природе, а также эволюции натурального вина.Виноградники компании расположены в Гави, на территории, где человек и лоза переплетаются в узах, начало которых помнят, а конца им не видно. Винодельня названа в честь Пионы, исторической деревушки на территории Кортезе ди Гави, в двух шагах от центра города Гави, где тишина и покой позволяют наслаждаться природой. Здесь в особенно благоприятном месте и находятся виноградники Azienda Agricola Piona, под теплым солнцем и влиянием морского ветра. Культивирование осуществляется с соблюдением естественных ритмов лоз. Все работы на виноградниках выполняются вручную, поэтому в результате получается качественный продукт. Минимальное воздействие на окружающую среду и традиционные технологии — основа, которая делает вина Azienda Agricola Piona уникальными и узнаваемыми.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино с богатой структурой, мягкими и сладкими танинами, которые свидетельствуют о большом потенциале выдержки и высоком классе вина.

Вино обладает богатым ароматом с характерными нотками сортов винограда, входящих в состав вина. Аромат усиливается тонами ванили и специй.

Вино является идеальным дополнением к пасте, рису, мясным блюдам.

Монсордо — давняя мечта винодельни Монсордо Бернардина, которая заключалась в создании богатого напитка из смеси самых известных в мире сортов винограда: Каберне Совиньон, Мерло и Сира в сочетании с местным Неббиоло, это результат многочисленных экспериментов и проб. Виноградники поместья Монсордо Бернардина, находящиеся на высоте от 240 до 285 метров над уровнем моря, — это лоскутное одеяло из участков разных сортов винограда и различных по составу почв. Семья Черетто особенно дорожит этим вином, постоянно уделяя при производстве внимание самым важным аспектам винификации и выдержки. Черетто – один из самых именитых и известных производителей региона Пьемонт. Хозяйство Monsordo Bernardina является одновременно главным офисом и главной винодельней Черетто. Также оно известно тем, что именно здесь проводятся эксперименты в сфере виноградарства и виноделия. Винный Дом Черетто является одним из наиболее известных в Пьемонте. Семья Ceretto начала заниматься виноделием в 30-х годах 20 века, когда Рикардо Черетто переехал в Альбу. В 1960-х годах его сыновья Бруно и Марчелло Черетто продолжили начатое им дело с совершенно иной философией, обусловленной новым временем, доказав своей деятельностью, что они являются самыми проницательными и успешными виноделами Пьемонта. Всю свою жизнь Бруно и Марчелло посвятили продвижению Бароло как выдающегося вина, благодаря чему их часто называют «Братья Бароло».Сегодня во владении семьи Черетто находится несколько хозяйств, в которых производится около 700 тысяч бутылок вина. Общая площадь виноградников составляет более 80 гектаров. Каждое из хозяйств имеет свой собственный неповторимый стиль и индивидуальное производство. Вот уже третье поколение семьи оберегает традиции, вкладывая свой талант в производство высококачественных вин, которые подтверждают высокую репутацию, получая высшие награды на самых престижных конкурсах.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино с богатой структурой, мягкими и сладкими танинами, которые свидетельствуют о большом потенциале выдержки и высоком классе вина.

Вино обладает богатым ароматом с характерными нотками сортов винограда, входящих в состав вина. Аромат усиливается тонами ванили и специй.

Вино является идеальным дополнением к пасте, рису, мясным блюдам.

Монсордо — давняя мечта винодельни Монсордо Бернардина, которая заключалась в создании богатого напитка из смеси самых известных в мире сортов винограда: Каберне Совиньон, Мерло и Сира в сочетании с местным Неббиоло, это результат многочисленных экспериментов и проб. Виноградники поместья Монсордо Бернардина, находящиеся на высоте от 240 до 285 метров над уровнем моря, — это лоскутное одеяло из участков разных сортов винограда и различных по составу почв. Семья Черетто особенно дорожит этим вином, постоянно уделяя при производстве внимание самым важным аспектам винификации и выдержки. Черетто – один из самых именитых и известных производителей региона Пьемонт. Хозяйство Monsordo Bernardina является одновременно главным офисом и главной винодельней Черетто. Также оно известно тем, что именно здесь проводятся эксперименты в сфере виноградарства и виноделия. Винный Дом Черетто является одним из наиболее известных в Пьемонте. Семья Ceretto начала заниматься виноделием в 30-х годах 20 века, когда Рикардо Черетто переехал в Альбу. В 1960-х годах его сыновья Бруно и Марчелло Черетто продолжили начатое им дело с совершенно иной философией, обусловленной новым временем, доказав своей деятельностью, что они являются самыми проницательными и успешными виноделами Пьемонта. Всю свою жизнь Бруно и Марчелло посвятили продвижению Бароло как выдающегося вина, благодаря чему их часто называют «Братья Бароло».Сегодня во владении семьи Черетто находится несколько хозяйств, в которых производится около 700 тысяч бутылок вина. Общая площадь виноградников составляет более 80 гектаров. Каждое из хозяйств имеет свой собственный неповторимый стиль и индивидуальное производство. Вот уже третье поколение семьи оберегает традиции, вкладывая свой талант в производство высококачественных вин, которые подтверждают высокую репутацию, получая высшие награды на самых престижных конкурсах.

Вино гранатово-красного цвета.

Вкус вина свежий, очень элегантный, плотный, с живой кислотностью и безупречно интегрированными танинами, сочный.

В аромате вина преобладают ноты розы, специй и красной вишни.

Вино составит прекрасную пару дичи, мясу, приготовленному на гриле, барбекю, жареному мясу, зрелым сырам.

Barbaresco "Valgrande" — сложное, очень элегантное и прекрасно сбалансированное ароматное вино, представляющее собой наиболее традиционное, классическое Барбареско от Ка' дель Байо. Неббиоло для создания вина выращивается в одноименном Крю "Вальгранде" в Треизо, имеющем восточную экспозицию и голубоватые известково-мергелевые почвы. Лозы были высажены на участке в 1971, 1985 и 2000 годах. После сбора ягоды проходят брожение на кожице в чанах из нержавеющей стали с контролем температуры, после чего вино выдерживается в больших бочках из славонского дуба в течение 27 месяцев.

"Ка' Дель Байо" — это огромная любовь к своей земле и тяжелый труд четырех поколений, начиная с 1880 года: от основателя винодельни Луиджи Грассо, его сына Эрнесто и внука Джулио до нынешних владельцев — правнучек Паолы, Валентины и Федерики. Сегодня "Ка' Дель Байо" — современный, функциональный винный завод, производящий высококачественные вина из собственного винограда, выращиваемого на 20 гектарах лучших Крю Ланге в Барбареско: Вальгранде, Асили, Маркарини и Пора. При выдержке вин мастерски используется особое сочетание больших и маленьких бочек, введенное на винодельне Джулио Грассо.

Вино гранатово-красного цвета.

Вкус вина свежий, очень элегантный, плотный, с живой кислотностью и безупречно интегрированными танинами, сочный.

В аромате вина преобладают ноты розы, специй и красной вишни.

Вино составит прекрасную пару дичи, мясу, приготовленному на гриле, барбекю, жареному мясу, зрелым сырам.

Barbaresco "Valgrande" — сложное, очень элегантное и прекрасно сбалансированное ароматное вино, представляющее собой наиболее традиционное, классическое Барбареско от Ка' дель Байо. Неббиоло для создания вина выращивается в одноименном Крю "Вальгранде" в Треизо, имеющем восточную экспозицию и голубоватые известково-мергелевые почвы. Лозы были высажены на участке в 1971, 1985 и 2000 годах. После сбора ягоды проходят брожение на кожице в чанах из нержавеющей стали с контролем температуры, после чего вино выдерживается в больших бочках из славонского дуба в течение 27 месяцев.

"Ка' Дель Байо" — это огромная любовь к своей земле и тяжелый труд четырех поколений, начиная с 1880 года: от основателя винодельни Луиджи Грассо, его сына Эрнесто и внука Джулио до нынешних владельцев — правнучек Паолы, Валентины и Федерики. Сегодня "Ка' Дель Байо" — современный, функциональный винный завод, производящий высококачественные вина из собственного винограда, выращиваемого на 20 гектарах лучших Крю Ланге в Барбареско: Вальгранде, Асили, Маркарини и Пора. При выдержке вин мастерски используется особое сочетание больших и маленьких бочек, введенное на винодельне Джулио Грассо.

Вино красивого красного цвета.

Зрелое вино привлекает ярким ароматом с тонами белого шоколада, какао и изюма. Послевкусие свежее с оттенками специй и нюансами пряных трав.

Букет вина обладает тонами кокоса, карамели и древесной смолы, а также тонами обжига.

Вино составит отличную компанию шоколаду и кофейным десертам.

Вино красивого красного цвета.

Зрелое вино привлекает ярким ароматом с тонами белого шоколада, какао и изюма. Послевкусие свежее с оттенками специй и нюансами пряных трав.

Букет вина обладает тонами кокоса, карамели и древесной смолы, а также тонами обжига.

Вино составит отличную компанию шоколаду и кофейным десертам.

Вино насыщенного темно-красного цвета с малиновыми бликами.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует яркий, гармоничный аромат с доминирующими оттенками вишни и пряностей.

Вино послужит идеальным гастрономическим сопровождением к жареному мясу, в особенности к баранине.

Красное сухое вино "Tenuta Arbeta" Barbera d'Alba DOC создано из винограда сорта Барбера. Виноградники располагаются на известково-глинистых почвах зоны Ланге на западе Пьемонта. Сбор урожая проводится в первую декаду октября. В течение 12 дней вино подвергается ферментации и мацерации на кожице при контролируемой температуре. Линейка вин Tenuta Arbeta — это сочетание аристократичности и идеального климата для выращивания местных сортов винограда региона Ланге, находящегося в сердце Пьемонта. Благодаря терруару и стараниям виноделов эти вина демонстрируют отличительный характер и развивают комплексную ароматику даже спустя годы выдержки.

Название компании "Alma Italian Wine Soul" в буквальном смысле переводится как "Альма — душа итальянского вина". Название, собственно, иллюстрирует философию самой компании — производство вин, которые демонстрируют энергичный и страстный итальянский характер. Компания была основана в 1987 году, в ее штате энологи из разных областей Италии, а география хозяйств охватывает 11 винодельческих регионов страны. Вина компании производятся на шести заводах по всей стране — в Апулии, Тоскане, Ломбардии, Пьемонте, Венето и Абруццо. Экспорт продукции осуществляется в 64 страны мира, в каждой из которых вина "Альма Вайнз" знакомят потребителей с аутентичным вкусом итальянского вина из того или иного региона, раскрывая не только его вкус, но и душу.

Вино насыщенного темно-красного цвета с малиновыми бликами.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-пряными оттенками и долгим послевкусием.

Вино демонстрирует яркий, гармоничный аромат с доминирующими оттенками вишни и пряностей.

Вино послужит идеальным гастрономическим сопровождением к жареному мясу, в особенности к баранине.

Красное сухое вино "Tenuta Arbeta" Barbera d'Alba DOC создано из винограда сорта Барбера. Виноградники располагаются на известково-глинистых почвах зоны Ланге на западе Пьемонта. Сбор урожая проводится в первую декаду октября. В течение 12 дней вино подвергается ферментации и мацерации на кожице при контролируемой температуре. Линейка вин Tenuta Arbeta — это сочетание аристократичности и идеального климата для выращивания местных сортов винограда региона Ланге, находящегося в сердце Пьемонта. Благодаря терруару и стараниям виноделов эти вина демонстрируют отличительный характер и развивают комплексную ароматику даже спустя годы выдержки.

Название компании "Alma Italian Wine Soul" в буквальном смысле переводится как "Альма — душа итальянского вина". Название, собственно, иллюстрирует философию самой компании — производство вин, которые демонстрируют энергичный и страстный итальянский характер. Компания была основана в 1987 году, в ее штате энологи из разных областей Италии, а география хозяйств охватывает 11 винодельческих регионов страны. Вина компании производятся на шести заводах по всей стране — в Апулии, Тоскане, Ломбардии, Пьемонте, Венето и Абруццо. Экспорт продукции осуществляется в 64 страны мира, в каждой из которых вина "Альма Вайнз" знакомят потребителей с аутентичным вкусом итальянского вина из того или иного региона, раскрывая не только его вкус, но и душу.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино обладает хорошо структурированным вкусом, с мощными танинами и яркой кислотностью. Оттенки черноплодной рябины, клюквы, красных ягод, дуба и специй объединяются в элегантный ансамбль, постепенно затихая в послевкусии.

В щедром, многогранном аромате вина присутствуют ноты засахаренной вишни, черной смородины, лакрицы, подлеска, кардамона и лаврового листа.

Вино подойдет для ежедневной трапезы, сопровождения блюд из красного жареного мяса и зрелым сырам.

Самое известное вино Пьемонта — это, конечно же, Бароло. Винодельческая зона находится на холмах Ланге, где выращивают сорт Неббиоло, из которого и изготовлено вино "Trinaldi" Barolo DOCG. Его ферментация происходит при контролируемой температуре 25-28 °C с регулярной перекачкой сусла. После осветления и фильтрации вино выдерживают в дубовых бочках не менее 18 месяцев.Целью компании Морандо, созданной в конце XIX века, является сохранение винодельческих традиций Пьемонта. Виноградники компании расположены на холмистой местности в провинциях Асти, Кунео и Алессандрия. Морандо производит вина категории DOCG, DOC и IGT в бутылках и коробках, выпуская более 40 млн. единиц продукции ежегодно. Ассортимент компании отличается большим разнообразием — это и сухие, и игристые вина, а также напитки на основе вина. Кроме масштабной розничной торговли в Италии, компания Morando поставляет на экспорт 18% своей продукции.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино обладает хорошо структурированным вкусом, с мощными танинами и яркой кислотностью. Оттенки черноплодной рябины, клюквы, красных ягод, дуба и специй объединяются в элегантный ансамбль, постепенно затихая в послевкусии.

В щедром, многогранном аромате вина присутствуют ноты засахаренной вишни, черной смородины, лакрицы, подлеска, кардамона и лаврового листа.

Вино подойдет для ежедневной трапезы, сопровождения блюд из красного жареного мяса и зрелым сырам.

Самое известное вино Пьемонта — это, конечно же, Бароло. Винодельческая зона находится на холмах Ланге, где выращивают сорт Неббиоло, из которого и изготовлено вино "Trinaldi" Barolo DOCG. Его ферментация происходит при контролируемой температуре 25-28 °C с регулярной перекачкой сусла. После осветления и фильтрации вино выдерживают в дубовых бочках не менее 18 месяцев.Целью компании Морандо, созданной в конце XIX века, является сохранение винодельческих традиций Пьемонта. Виноградники компании расположены на холмистой местности в провинциях Асти, Кунео и Алессандрия. Морандо производит вина категории DOCG, DOC и IGT в бутылках и коробках, выпуская более 40 млн. единиц продукции ежегодно. Ассортимент компании отличается большим разнообразием — это и сухие, и игристые вина, а также напитки на основе вина. Кроме масштабной розничной торговли в Италии, компания Morando поставляет на экспорт 18% своей продукции.