Вино Пьемонт, Фриулийское, Примитиво ди Мандурия и Юго-запад Франции, Страница 15

Вино имеет бледный соломенно-желтый цвет.

У вина в меру насыщенный, свежий, аппетитно солоноватый вкус с выразительной минеральностью, живой цитрусовой кислинкой и ненавязчивым послевкусием.

В аромате вина угадываются оттенки грейпфрута и лимона, сопровождаемые тонами нектарина и крыжовника, а также легкими травяными и овощными нюансами, штрихами сена и минералов.

Вино превосходно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с рыбой-гриль, блюдами из морепродуктов, легкими овощными салатами.

La Ghibellina, "Santo Bertelli" Gavi del Comune di Gavi — белое сухое вино, которое производят из Кортезе и других белых сортов винограда, выращенных в Пьемонте. Урожай собирают по достижении ягодами оптимальной спелости, после чего подвергают традиционной винификации. В результате "Санто Бертелли" приобретает изысканный вкус с легкой кислинкой и фруктовыми нюансами в длительном послевкусии. Перед подачей вино рекомендуют предварительно охладить, чтобы оно в полной мере проявило свой характер.В Пьемонте зима 2022 года выдалась особенно холодной и малоснежной. Теплая весна принесла талые воды с гор, что несколько помогло пополнить уровень грунтовых вод. Однако поздней весной температура воздуха поднялась, и регион попал в тиски удушливой жары еще до наступления лета. К счастью, накопленной в почве воды было достаточно, чтобы предотвратить худшие последствия засухи. Урожайность ожидаемо была меньше, однако фрукты оказались очень концентрированными.

La Ghibellina — это небольшая винокурня в области Гави в южной части Пьемонта, недалеко от побережья. Ее владельцы, Марина и Альберто Джибеллини, управляют хозяйством при помощи талантливого энолога Беппе Кавиолы (ему принадлежит компания Ca’Viola) и агронома Альберто Абате. И хотя семья Марины живет в районе Гави уже несколько поколений, она вместе со своим мужем являются новичками на сцене виноделия Гави. Свой первый винтаж они выпустили в 2000 году. На сегодняшний день объем производства La Ghibellina составляет около 5000 ящиков вина в год. Их белые вина чисты и очень выразительны и представляют неповторимый стиль.

Вино имеет бледный соломенно-желтый цвет.

У вина в меру насыщенный, свежий, аппетитно солоноватый вкус с выразительной минеральностью, живой цитрусовой кислинкой и ненавязчивым послевкусием.

В аромате вина угадываются оттенки грейпфрута и лимона, сопровождаемые тонами нектарина и крыжовника, а также легкими травяными и овощными нюансами, штрихами сена и минералов.

Вино превосходно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с рыбой-гриль, блюдами из морепродуктов, легкими овощными салатами.

La Ghibellina, "Santo Bertelli" Gavi del Comune di Gavi — белое сухое вино, которое производят из Кортезе и других белых сортов винограда, выращенных в Пьемонте. Урожай собирают по достижении ягодами оптимальной спелости, после чего подвергают традиционной винификации. В результате "Санто Бертелли" приобретает изысканный вкус с легкой кислинкой и фруктовыми нюансами в длительном послевкусии. Перед подачей вино рекомендуют предварительно охладить, чтобы оно в полной мере проявило свой характер.В Пьемонте зима 2022 года выдалась особенно холодной и малоснежной. Теплая весна принесла талые воды с гор, что несколько помогло пополнить уровень грунтовых вод. Однако поздней весной температура воздуха поднялась, и регион попал в тиски удушливой жары еще до наступления лета. К счастью, накопленной в почве воды было достаточно, чтобы предотвратить худшие последствия засухи. Урожайность ожидаемо была меньше, однако фрукты оказались очень концентрированными.

La Ghibellina — это небольшая винокурня в области Гави в южной части Пьемонта, недалеко от побережья. Ее владельцы, Марина и Альберто Джибеллини, управляют хозяйством при помощи талантливого энолога Беппе Кавиолы (ему принадлежит компания Ca’Viola) и агронома Альберто Абате. И хотя семья Марины живет в районе Гави уже несколько поколений, она вместе со своим мужем являются новичками на сцене виноделия Гави. Свой первый винтаж они выпустили в 2000 году. На сегодняшний день объем производства La Ghibellina составляет около 5000 ящиков вина в год. Их белые вина чисты и очень выразительны и представляют неповторимый стиль.

Вино ярко соломенного цвета с зеленоватыми оттенками. Отличается нежным фруктово-цветочным букетом. Вкус приятный, очень свежий и гармоничный.

Вино ярко соломенного цвета с зеленоватыми оттенками. Отличается нежным фруктово-цветочным букетом. Вкус приятный, очень свежий и гармоничный.

Вино ярко соломенного цвета с зеленоватыми оттенками. Отличается нежным фруктово-цветочным букетом. Вкус приятный, очень свежий и гармоничный.

Вино ярко соломенного цвета с зеленоватыми оттенками. Отличается нежным фруктово-цветочным букетом. Вкус приятный, очень свежий и гармоничный.

Вино глубокого пурпурно-чернильного цвета.

Яркий, выразительный, насыщенный вкус вина изобилует нотами вишневого ликера, демонстрируя плотную структуру и легкую горчинку в послевкусии.

В изысканном аромате вина угадываются тона вишневого пирога, лакрицы, высушенной черники и землистых оттенков.

Вино рекомендуется подавать с закусками, супами, мясом и сырами.

Красное вино "Mandorlo" Dolcetto d'Alba изготовлено из винограда сорта Дольчетто, выращенного на лучших виноградниках коммуны Новелло, которые расположены на высоте 380 метров над уровнем моря. Во вкусе этого интенсивного сухого вина преобладают оттенки красной спелой вишни, сливы, корицы, вступающие в резонанс с ароматами сосны и новой кожи. Винтаж 2016 года отличается сочным фруктовым стилем. Наиболее приятным в употреблении будет до 2021 года.  Винодельня Elvio Cogno представляет вина одного из значимых крю коммуны Новелло — Равера. Семья Cogno, занимаясь виноделием на протяжении четырех поколений, передает традиции от отца к сыну, не нарушая стилистику вин этого региона и творя настоящие шедевры всего из нескольких местных сортов винограда — Неббиоло, Барбера, Дольчетто и Насчетта. Великолепные вина Эльвио Коньо рождаются в старинной винодельне, оборудованной по последнему слову техники. Благодаря рациональному управлению виноградниками и получаются столь великолепные вина. Через вина Elvio Cogno виноделы хозяйства передают всю любовь, которую они вложили в их производство.

Вино глубокого пурпурно-чернильного цвета.

Яркий, выразительный, насыщенный вкус вина изобилует нотами вишневого ликера, демонстрируя плотную структуру и легкую горчинку в послевкусии.

В изысканном аромате вина угадываются тона вишневого пирога, лакрицы, высушенной черники и землистых оттенков.

Вино рекомендуется подавать с закусками, супами, мясом и сырами.

Красное вино "Mandorlo" Dolcetto d'Alba изготовлено из винограда сорта Дольчетто, выращенного на лучших виноградниках коммуны Новелло, которые расположены на высоте 380 метров над уровнем моря. Во вкусе этого интенсивного сухого вина преобладают оттенки красной спелой вишни, сливы, корицы, вступающие в резонанс с ароматами сосны и новой кожи. Винтаж 2016 года отличается сочным фруктовым стилем. Наиболее приятным в употреблении будет до 2021 года.  Винодельня Elvio Cogno представляет вина одного из значимых крю коммуны Новелло — Равера. Семья Cogno, занимаясь виноделием на протяжении четырех поколений, передает традиции от отца к сыну, не нарушая стилистику вин этого региона и творя настоящие шедевры всего из нескольких местных сортов винограда — Неббиоло, Барбера, Дольчетто и Насчетта. Великолепные вина Эльвио Коньо рождаются в старинной винодельне, оборудованной по последнему слову техники. Благодаря рациональному управлению виноградниками и получаются столь великолепные вина. Через вина Elvio Cogno виноделы хозяйства передают всю любовь, которую они вложили в их производство.

Enrico Serafino, "Pajena" Barbera d'Alba – итальянское вино насыщенного рубиново-красного цвета с типичными пурпурными оттенками. В аромате богатый букет с нотами фиалки, вишни, смородины, сливы и специй. Вкус удивительно свежий, бархатистый, от среднего до полного, с приятной шелковистой кислотностью, смягченной выдержкой в ​​дубе, и прекрасной текстурой.

Вино "Пайена" Барбера д'Альба от Энрико Серафино прекрасно сочетается с пастой, ризотто, жареным мясом, сыром и салями.

Сусло, для вина Энрико Серафино, "Пайена" Барбера д'Альба, охлаждается для сохранения его лучших свойств перед ферментацией в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Мацерация носит средний характер с использованием делестажа более 18 дней.

Вино "Pajena" Barbera d'Alba выдержка 14 месяцев в дубовых бочках среднего размера (2500-4000 литров).

Enrico Serafino, "Pajena" Barbera d'Alba – итальянское вино насыщенного рубиново-красного цвета с типичными пурпурными оттенками. В аромате богатый букет с нотами фиалки, вишни, смородины, сливы и специй. Вкус удивительно свежий, бархатистый, от среднего до полного, с приятной шелковистой кислотностью, смягченной выдержкой в ​​дубе, и прекрасной текстурой.

Вино "Пайена" Барбера д'Альба от Энрико Серафино прекрасно сочетается с пастой, ризотто, жареным мясом, сыром и салями.

Сусло, для вина Энрико Серафино, "Пайена" Барбера д'Альба, охлаждается для сохранения его лучших свойств перед ферментацией в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Мацерация носит средний характер с использованием делестажа более 18 дней.

Вино "Pajena" Barbera d'Alba выдержка 14 месяцев в дубовых бочках среднего размера (2500-4000 литров).

Цвет — яркий красно-рубиновый.

Вкус очень питкий и свежий, с оттенками земляники, какао, красной смородины, черной вишни и вишневого пирога, умеренными танинами, сочной кислотностью и приятным послевкусием средней длины.

Яркий аромат заигрывает нотками вишни, клюквы, малины, клубники и ванили.

Рекомендуется подавать к блюдам пьемонтской кухни, красному мясу, дичи и выдержанным сырам.

Colle Belvedere, "Sofia" Barbera, Piemonte DOC — итальянское красное сухое вино из региона Пьемонт, названное в честь Софии, дочери Серены и Марко, представительницы пятого поколения семьи Марроне. Она ребенок с выдающейся личностью, несмотря на юные года, как и молодое "София" Барбера. Виноград выращивается на юго-западных склонах, на высоте 310 метров над уровнем моря. Почвы — среднетекстурированные, с галечной поверхностью и глубокими белыми мергелями. Средний возраст виноградных лоз составляет 18 лет. Сбор урожая осуществляется вручную в начале сентября. На винодельне плоды дробят и отделяют от гребней. Ферментация в контакте с кожицей проводится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 23 °C в течение 6-7 дней. Далее проводятся микрооксигинация, яблочно-молочное брожение и последующая 4-месячная выдержка вина на тонком осадке в стальных емкостях.

Agricola Gian Piero Marrone — семейная компания, четыре поколения которой посвятили себя работе на виноградниках. В 1957 году Жан Пьеро Марроне приобрел небольшую ферму в центре Ланге и вместе со своим сыном высадил виноградные лозы. Первое вино они изготавливали исключительно для личного употребления и для нескольких постоянных клиентов. Со временем все больше членов семьи стали подключаться к бизнесу, клиентская база расширилась, а компания вышла на международный рынок. Правнуки основателя винодельни Марроне не только являются достойными наследниками семейного дела, но и постоянно совершенствуют свои знания, получая высшее образование в смежных областях. Серена Марроне серьезно занимается маркетингом и является опытным сомелье. А Денис Марроне имеет научную степень и в совершенстве владеет несколькими иностранными языками, постоянно работая над расширением рынков сбыта. Сегодня продукция Марроне экспортируется в 26 стран мира. Виноградники хозяйства разбиты в разных регионах с отличающимся составом почв, на каждом из которых выращивается свой сорт, занимая наилучшую для него экспозицию. Возраст виноградников составляет почти 60 лет, что позволяет компании производить вина исключительного качества с отличным потенциалом хранения, применяя традиционные методы виноделия. Урожай выращивается без использования химических веществ и пестицидов, собирается вручную. Агрикола Жан Пьеро Марроне ежегодно производит 200 тысяч бутылок вина, розлив которых осуществляется на специальных линиях без контакта с кислородом во избежание потери качества.

Цвет — яркий красно-рубиновый.

Вкус очень питкий и свежий, с оттенками земляники, какао, красной смородины, черной вишни и вишневого пирога, умеренными танинами, сочной кислотностью и приятным послевкусием средней длины.

Яркий аромат заигрывает нотками вишни, клюквы, малины, клубники и ванили.

Рекомендуется подавать к блюдам пьемонтской кухни, красному мясу, дичи и выдержанным сырам.

Colle Belvedere, "Sofia" Barbera, Piemonte DOC — итальянское красное сухое вино из региона Пьемонт, названное в честь Софии, дочери Серены и Марко, представительницы пятого поколения семьи Марроне. Она ребенок с выдающейся личностью, несмотря на юные года, как и молодое "София" Барбера. Виноград выращивается на юго-западных склонах, на высоте 310 метров над уровнем моря. Почвы — среднетекстурированные, с галечной поверхностью и глубокими белыми мергелями. Средний возраст виноградных лоз составляет 18 лет. Сбор урожая осуществляется вручную в начале сентября. На винодельне плоды дробят и отделяют от гребней. Ферментация в контакте с кожицей проводится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 23 °C в течение 6-7 дней. Далее проводятся микрооксигинация, яблочно-молочное брожение и последующая 4-месячная выдержка вина на тонком осадке в стальных емкостях.

Agricola Gian Piero Marrone — семейная компания, четыре поколения которой посвятили себя работе на виноградниках. В 1957 году Жан Пьеро Марроне приобрел небольшую ферму в центре Ланге и вместе со своим сыном высадил виноградные лозы. Первое вино они изготавливали исключительно для личного употребления и для нескольких постоянных клиентов. Со временем все больше членов семьи стали подключаться к бизнесу, клиентская база расширилась, а компания вышла на международный рынок. Правнуки основателя винодельни Марроне не только являются достойными наследниками семейного дела, но и постоянно совершенствуют свои знания, получая высшее образование в смежных областях. Серена Марроне серьезно занимается маркетингом и является опытным сомелье. А Денис Марроне имеет научную степень и в совершенстве владеет несколькими иностранными языками, постоянно работая над расширением рынков сбыта. Сегодня продукция Марроне экспортируется в 26 стран мира. Виноградники хозяйства разбиты в разных регионах с отличающимся составом почв, на каждом из которых выращивается свой сорт, занимая наилучшую для него экспозицию. Возраст виноградников составляет почти 60 лет, что позволяет компании производить вина исключительного качества с отличным потенциалом хранения, применяя традиционные методы виноделия. Урожай выращивается без использования химических веществ и пестицидов, собирается вручную. Агрикола Жан Пьеро Марроне ежегодно производит 200 тысяч бутылок вина, розлив которых осуществляется на специальных линиях без контакта с кислородом во избежание потери качества.

Вино желтого цвета с зеленоватыми отражениями.

Освежающий вкус вина отличается гладкой текстурой. Легкая кислотность оживляет оттенки груши, грейпфрута, цветущего апельсина, лимона и засахаренного имбиря. Послевкусие сухое и изящное.

Вино обладает деликатным ароматом, который раскрывается нотами цитрусовых, белых цветов, яблока, зеленых фруктов, минералов и сухих специй.

Вино превосходно в качестве аперитива, сочетается с закусками, рыбой, пастой и ризотто.

Элегантное, деликатное вино La Smilla, Gavi DOCG производится исключительно из винограда сорта Кортезе, выращенного на участках, которые расположены на глинисто-известняковых почвах холмистой местности. Минимальный возраст лоз составляет 25 лет, что говорит о высоком качестве и концентрированном вкусе получаемого вина. Виноград собирают вручную в конце сентября. После мягкого прессования проходит ферментация при контролируемой температуре. Вино проводит выдержку в деревянных бочках в течение 5-10 месяцев, а затем дозревает в бутылках еще 2 месяца.

Для винокурни La Smilla вино каждый год рождается заново. Воображение, изобретательность и умение выгодно преподнести достоинства каждого винтажа отражает основные ценности компании. Виноградники и винодельня находятся в области Босио, которая включает в себя зоны DOCG Гави и DOC Дольчетто ди Овада. Труднодоступные для обработки крутые холмы, на которых расположены виноградники, обрабатываются практически вручную, с ограниченным использованием техники. Подвал для выдержки сохранил черты прошлого: цементные чаны врыты в землю и находятся по соседству с более современными стальными цистернами и дубовыми бочками.

Вино желтого цвета с зеленоватыми отражениями.

Освежающий вкус вина отличается гладкой текстурой. Легкая кислотность оживляет оттенки груши, грейпфрута, цветущего апельсина, лимона и засахаренного имбиря. Послевкусие сухое и изящное.

Вино обладает деликатным ароматом, который раскрывается нотами цитрусовых, белых цветов, яблока, зеленых фруктов, минералов и сухих специй.

Вино превосходно в качестве аперитива, сочетается с закусками, рыбой, пастой и ризотто.

Элегантное, деликатное вино La Smilla, Gavi DOCG производится исключительно из винограда сорта Кортезе, выращенного на участках, которые расположены на глинисто-известняковых почвах холмистой местности. Минимальный возраст лоз составляет 25 лет, что говорит о высоком качестве и концентрированном вкусе получаемого вина. Виноград собирают вручную в конце сентября. После мягкого прессования проходит ферментация при контролируемой температуре. Вино проводит выдержку в деревянных бочках в течение 5-10 месяцев, а затем дозревает в бутылках еще 2 месяца.

Для винокурни La Smilla вино каждый год рождается заново. Воображение, изобретательность и умение выгодно преподнести достоинства каждого винтажа отражает основные ценности компании. Виноградники и винодельня находятся в области Босио, которая включает в себя зоны DOCG Гави и DOC Дольчетто ди Овада. Труднодоступные для обработки крутые холмы, на которых расположены виноградники, обрабатываются практически вручную, с ограниченным использованием техники. Подвал для выдержки сохранил черты прошлого: цементные чаны врыты в землю и находятся по соседству с более современными стальными цистернами и дубовыми бочками.

Яркий золотисто-желтый цвет.

Вкус фруктовый, приятный, округлый, нежный, с мягкой текстурой, легкой кислинкой и деликатной горчинкой, которая придает ему энергии. Вкус также демонстрирует превосходный баланс между кислотностью и сладостью, подчеркнутый терпкими конфетными оттенками. Послевкусие продолжительное и очень приятное.

Букет хорошо раскрывается нотами желтых (груша, персик) и экзотических фруктов (ананас, манго), меда и белых цветов. Вторичные ароматы мускуса придают пикантность.

Особенно рекомендуется к морепродуктам и моллюскам, рыбе на гриле.

Domaine de l'Herre, Gros Manseng, Cotes de Gascogne IGP — изысканное сладкое вино, которое благодаря своей ароматической интенсивности позволяет создавать самые смелые гастрономические сочетания. Несмотря на то, что на этикетке винтажа 2022 года указывается только Гро Мансенг, в купаже также присутствует и легкий оттенок Пти Мансенг (10%) для изысканной  мягкости. При оптимальной зрелости виноград собирают в самые прохладные ночные часы, инертизируют азотом, чтобы защитить от окисления, а затем помещают непосредственно в пресс INERTYS, в котором проходит температурно-контролируемая мацерация на кожице. Эта пленочная мацерация направлена ​​на миграцию ароматических веществ, содержащихся в кожице винограда, в сок. Благодаря медленному и осторожному прессованию, только чистые капли попадают в чан для холодной ферментации. Затем вино непродолжительное время выдерживается на осадке, полностью раскрывая свою ароматическую выразительность, которая является отличительной чертой великих вин Гаскони. 

Domaine de l’Herre ведет свое существование с 1974 года и является обладателем высоко оцененных специалистами виноградников в Жере в самом сердце Гаскони. С них открывается исключительный вид на Пиренеи, которые оказывают решающее влияние на микроклимат вместе с прохладными океаническими ветрами. Изюминкой винокурни считаются белые вина из Совиньон Блан, Шардоне, Гро Мансенг и Коломбар, которые прекрасно себя ощущают на песчано-глинистом грунте. Температурные колебания приводят к частому образованию туманов и росы. Такое естественное орошение лоз способствует утолщению шкурки виноградных ягод, увеличивая тем самым ароматический потенциал, что является отличительной чертой гасконских вин. Начиная с урожая 2017 года, Domaine de l’Herre получил экологический сертификат и стал пионером биодинамики в своем регионе.

Яркий золотисто-желтый цвет.

Вкус фруктовый, приятный, округлый, нежный, с мягкой текстурой, легкой кислинкой и деликатной горчинкой, которая придает ему энергии. Вкус также демонстрирует превосходный баланс между кислотностью и сладостью, подчеркнутый терпкими конфетными оттенками. Послевкусие продолжительное и очень приятное.

Букет хорошо раскрывается нотами желтых (груша, персик) и экзотических фруктов (ананас, манго), меда и белых цветов. Вторичные ароматы мускуса придают пикантность.

Особенно рекомендуется к морепродуктам и моллюскам, рыбе на гриле.

Domaine de l'Herre, Gros Manseng, Cotes de Gascogne IGP — изысканное сладкое вино, которое благодаря своей ароматической интенсивности позволяет создавать самые смелые гастрономические сочетания. Несмотря на то, что на этикетке винтажа 2022 года указывается только Гро Мансенг, в купаже также присутствует и легкий оттенок Пти Мансенг (10%) для изысканной  мягкости. При оптимальной зрелости виноград собирают в самые прохладные ночные часы, инертизируют азотом, чтобы защитить от окисления, а затем помещают непосредственно в пресс INERTYS, в котором проходит температурно-контролируемая мацерация на кожице. Эта пленочная мацерация направлена ​​на миграцию ароматических веществ, содержащихся в кожице винограда, в сок. Благодаря медленному и осторожному прессованию, только чистые капли попадают в чан для холодной ферментации. Затем вино непродолжительное время выдерживается на осадке, полностью раскрывая свою ароматическую выразительность, которая является отличительной чертой великих вин Гаскони. 

Domaine de l’Herre ведет свое существование с 1974 года и является обладателем высоко оцененных специалистами виноградников в Жере в самом сердце Гаскони. С них открывается исключительный вид на Пиренеи, которые оказывают решающее влияние на микроклимат вместе с прохладными океаническими ветрами. Изюминкой винокурни считаются белые вина из Совиньон Блан, Шардоне, Гро Мансенг и Коломбар, которые прекрасно себя ощущают на песчано-глинистом грунте. Температурные колебания приводят к частому образованию туманов и росы. Такое естественное орошение лоз способствует утолщению шкурки виноградных ягод, увеличивая тем самым ароматический потенциал, что является отличительной чертой гасконских вин. Начиная с урожая 2017 года, Domaine de l’Herre получил экологический сертификат и стал пионером биодинамики в своем регионе.

Вино яркого рубиново-красного цвета, стремящегося к гранатовому.

Вкус вина насыщенный, с тонами красных летних ягод, ванили и специй, дымными нотками черной смородины, хорошо сбалансированной кислотностью и прекрасным, продолжительным послевкусием.

В аромате вина тона пряной вишни и горячей кожи сменяются тонкими нотами лаванды и розмарина.

Вино составит превосходную партию дичи, красному мясу, жаркому, рагу, пасте с томатами и твердым сырам.

Canti, Barbera d'Asti Superiore — приятное красное вино, выдержанное в дубовых и каштановых бочках в течение минимум 6 месяцев. Оно изготовлено из винограда сорта Барбера, произрастающего в регионе Пьемонт. Вино входит в линейку "Premium Estate", отражающую истинный итальянский характер и гордость за свою землю и традиции. Это вино для людей, которые хотят ощутить вкус настоящей Италии, получая наслаждение в каждом глотке. Потенциал хранения составляет 4-6 лет, перед подачей рекомендуется декантация. Вино Канти, Барбера д'Асти Суперьоре стало обладателем золотой медали на конкурсе "International Wine Challenge" в 2012 году, серебряной на "Mundus Vini, 2017" и других.История компании Canti не насчитывает многих поколений. Ее истоки восходят к 2001 году, когда знаменитый винодел Джанни Мартини, совладелец семейной компании Fratelli Martini Secondo Luigi, решил создать собственную винодельню в исключительно итальянском стиле. Название Canti, в переводе с итальянского означающее "песни" или "спой!", стало отражением итальянской страсти и жизнерадостности. С 2002 года компания начала выпуск удивительных вин, покоривших рынки более чем 50 стран, постоянно совершенствуясь и внося разнообразие в дело итальянского винопроизводства.

Вино яркого рубиново-красного цвета, стремящегося к гранатовому.

Вкус вина насыщенный, с тонами красных летних ягод, ванили и специй, дымными нотками черной смородины, хорошо сбалансированной кислотностью и прекрасным, продолжительным послевкусием.

В аромате вина тона пряной вишни и горячей кожи сменяются тонкими нотами лаванды и розмарина.

Вино составит превосходную партию дичи, красному мясу, жаркому, рагу, пасте с томатами и твердым сырам.

Canti, Barbera d'Asti Superiore — приятное красное вино, выдержанное в дубовых и каштановых бочках в течение минимум 6 месяцев. Оно изготовлено из винограда сорта Барбера, произрастающего в регионе Пьемонт. Вино входит в линейку "Premium Estate", отражающую истинный итальянский характер и гордость за свою землю и традиции. Это вино для людей, которые хотят ощутить вкус настоящей Италии, получая наслаждение в каждом глотке. Потенциал хранения составляет 4-6 лет, перед подачей рекомендуется декантация. Вино Канти, Барбера д'Асти Суперьоре стало обладателем золотой медали на конкурсе "International Wine Challenge" в 2012 году, серебряной на "Mundus Vini, 2017" и других.История компании Canti не насчитывает многих поколений. Ее истоки восходят к 2001 году, когда знаменитый винодел Джанни Мартини, совладелец семейной компании Fratelli Martini Secondo Luigi, решил создать собственную винодельню в исключительно итальянском стиле. Название Canti, в переводе с итальянского означающее "песни" или "спой!", стало отражением итальянской страсти и жизнерадостности. С 2002 года компания начала выпуск удивительных вин, покоривших рынки более чем 50 стран, постоянно совершенствуясь и внося разнообразие в дело итальянского винопроизводства.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Гармоничный, сбалансированный вкус вина наполнен тонами вишни, лесных ягод и сочных красных фруктов, округлые танины формируют бархатистую структуру и стойкое послевкусие с оттенками пряностей.

Богатый букет вина изобилует нотами спелых красных фруктов, специй и фиалки.

Вино идеально дополнит курицу-гриль с жареными баклажанами и цуккини, ризотто и пасту с соусом болоньезе.

Великолепно структурированное красное сухое вино San Silvestro, Rosso 50 Anni, Piemonte DOC создано из купажа пьемонтских сортов винограда Барбера и Дольчетто. В производство вина идет отборный виноград с 50-летних лоз, собранный и отсортированный вручную. После удаления стеблей и дробления полученное виноградное сусло проходит брожение в чанах из нержавеющей стали, длительное время находясь в контакте с кожицей. Во время мацерации шапку и сусло постоянно перемешивают, чтобы извлечь максимальное количество ароматических веществ и придать структуру будущему вину. После завершения процессов винификации вино выдерживается некоторое время в нейтральных резервуарах из нержавеющей стали, фильтруется и бутилируется.Вино San Silvestro, Rosso 50 Anni, Piemonte DOC урожая  2017 года было награждено бронзовой медалью международного конкурса "Decanter World Wine Awards, 2019".

С 2006 года штаб-квартира компании San Silvestro находится в Новелло, в самом сердце района Бароло. Здесь Паоло и Гвидо Сартирано управляют бизнесом с мудростью и уважением к традициям и истории семьи, представителями четвертого поколения которой они являются. Братья бережно лелеют работу, выполненную их семьей, чтобы добиться сегодняшнего успеха, в основе которого лежат инвестиции в инновации, внимание к традициям, технологиям и качеству. Это — лишь некоторые ключевые факторы, которые характеризуют San Silvestro. История винодельни началась в 1871 году, когда Джованни Сартирано начал производить и продавать свои вина в регионе Ланге. Название компании происходит от местечка в деревне Нарзоле. Сан Сильвестро работает с традиционными пьемонтскими сортами винограда, такими как Барбера, Неббиоло, Дольчетто, Гриньолино, Арнеис, Кортезе и Москато. Каждый бокал вина от Сан Сильвестро воплощает в себе уникальность великой области Пьемонт. Компании принадлежит 7 га собственных виноградников, однако компания также закупает виноград, работая в тесном сотрудничестве с виноградарями из разных районов. Это обычная ситуация для многих виноделен Пьемонта, которая уже использовалась в XIX веке. Тогда многие виноградари, которые владели мелкими участками, не могли позволить себе затраты на винификацию и предпочитали сосредоточить свою работу на выращивании винограда и продавать урожай в большие винодельни. Эти партнерства были созданы на основе долгосрочных контрактов, которые могли длиться в течение нескольких поколений. Таким образом, доверие и сотрудничество стали основополагающими для обеих сторон. Профессиональный и строгий отбор виноградарей является сильной стороной Сан Сильвестро. Сегодня под контролем агронома, профессора Карло Арнульфо, виноградари Сан Сильвестро усердно работают, чтобы достичь высокого стандарта качества. Большая часть производимой продукции, около 88%, экспортируется за границу.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Гармоничный, сбалансированный вкус вина наполнен тонами вишни, лесных ягод и сочных красных фруктов, округлые танины формируют бархатистую структуру и стойкое послевкусие с оттенками пряностей.

Богатый букет вина изобилует нотами спелых красных фруктов, специй и фиалки.

Вино идеально дополнит курицу-гриль с жареными баклажанами и цуккини, ризотто и пасту с соусом болоньезе.

Великолепно структурированное красное сухое вино San Silvestro, Rosso 50 Anni, Piemonte DOC создано из купажа пьемонтских сортов винограда Барбера и Дольчетто. В производство вина идет отборный виноград с 50-летних лоз, собранный и отсортированный вручную. После удаления стеблей и дробления полученное виноградное сусло проходит брожение в чанах из нержавеющей стали, длительное время находясь в контакте с кожицей. Во время мацерации шапку и сусло постоянно перемешивают, чтобы извлечь максимальное количество ароматических веществ и придать структуру будущему вину. После завершения процессов винификации вино выдерживается некоторое время в нейтральных резервуарах из нержавеющей стали, фильтруется и бутилируется.Вино San Silvestro, Rosso 50 Anni, Piemonte DOC урожая  2017 года было награждено бронзовой медалью международного конкурса "Decanter World Wine Awards, 2019".

С 2006 года штаб-квартира компании San Silvestro находится в Новелло, в самом сердце района Бароло. Здесь Паоло и Гвидо Сартирано управляют бизнесом с мудростью и уважением к традициям и истории семьи, представителями четвертого поколения которой они являются. Братья бережно лелеют работу, выполненную их семьей, чтобы добиться сегодняшнего успеха, в основе которого лежат инвестиции в инновации, внимание к традициям, технологиям и качеству. Это — лишь некоторые ключевые факторы, которые характеризуют San Silvestro. История винодельни началась в 1871 году, когда Джованни Сартирано начал производить и продавать свои вина в регионе Ланге. Название компании происходит от местечка в деревне Нарзоле. Сан Сильвестро работает с традиционными пьемонтскими сортами винограда, такими как Барбера, Неббиоло, Дольчетто, Гриньолино, Арнеис, Кортезе и Москато. Каждый бокал вина от Сан Сильвестро воплощает в себе уникальность великой области Пьемонт. Компании принадлежит 7 га собственных виноградников, однако компания также закупает виноград, работая в тесном сотрудничестве с виноградарями из разных районов. Это обычная ситуация для многих виноделен Пьемонта, которая уже использовалась в XIX веке. Тогда многие виноградари, которые владели мелкими участками, не могли позволить себе затраты на винификацию и предпочитали сосредоточить свою работу на выращивании винограда и продавать урожай в большие винодельни. Эти партнерства были созданы на основе долгосрочных контрактов, которые могли длиться в течение нескольких поколений. Таким образом, доверие и сотрудничество стали основополагающими для обеих сторон. Профессиональный и строгий отбор виноградарей является сильной стороной Сан Сильвестро. Сегодня под контролем агронома, профессора Карло Арнульфо, виноградари Сан Сильвестро усердно работают, чтобы достичь высокого стандарта качества. Большая часть производимой продукции, около 88%, экспортируется за границу.

Для десятимесячной выдержки этого вина использовались бочки, изготовленные не только из древесины дуба, но и акации. В результате готовое вино обрело богатый и насыщенный вкус с освежающей кислотностью и элегантным, долгим послевкусием и интенсивный аромат с тонами тропических плодов и цитрусовыми оттенками, которые дополняют дымные нотки. 

Для десятимесячной выдержки этого вина использовались бочки, изготовленные не только из древесины дуба, но и акации. В результате готовое вино обрело богатый и насыщенный вкус с освежающей кислотностью и элегантным, долгим послевкусием и интенсивный аромат с тонами тропических плодов и цитрусовыми оттенками, которые дополняют дымные нотки. 

Вино соломенно-золотистого цвета с легкими зеленоватыми отражениями.

Вкус вина яркий, свежий, хорошо сбалансированный и структурированный, с фруктово-цитрусовыми акцентами, аппетитной кислотностью и длительным, освежающим послевкусием с деликатной горчинкой.

Тонкий и приятный аромат вина раскрывается выразительными фруктовыми и цветочными нотами.

Вино является прекрасным аперитивом и отлично сочетается с пастой, жаренной рыбой, ризотто, морепродуктами и ракообразными.

Colle Belvedere, "La Dama" Langhe DOC Favorita — белое полусухое вино, в котором сочетаются элегантность, стиль и гармония. Вино производится из винограда сорта Фаворито, выращенного на склонах холмов Ланге. Фаворито — это типичный для Пьемонта белый сорт винограда, который ранее не использовался для создания вина, а преимущественно подавался ко столу вместе с другими фруктами. С 80-х годов некоторые виноделы начали производить из него вина и смогли достичь при этом хороших результатов. Молодые вина имеют хорошую структуру и сложный, устойчивый вкус, особенно если виноградники произрастают на почвах плотной текстуры. Виноградные лозы Фаворито в хозяйстве были высажены в 1995 году на высотеоколо 300 метров над уровнем моря. Виноград собирают вручную впервую неделю октября. На винодельне плоды сразу же отправляют в холодильные камеры, где его температура понижается до 6 °C. Мацерация в контакте с кожицей длится около 4 часов. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16 °C. Выдерживается вино на тонком осадке на протяжении 5 месяцев.

Agricola Gian Piero Marrone — семейная компания, четыре поколения которой посвятили себя работе на виноградниках. В 1957 году Жан Пьеро Марроне приобрел небольшую ферму в центре Ланге и вместе со своим сыном высадил виноградные лозы. Первое вино они изготавливали исключительно для личного употребления и для нескольких постоянных клиентов. Со временем все больше членов семьи стали подключаться к бизнесу, клиентская база расширилась, а компания вышла на международный рынок. Правнуки основателя винодельни Марроне не только являются достойными наследниками семейного дела, но и постоянно совершенствуют свои знания, получая высшее образование в смежных областях. Серена Марроне серьезно занимается маркетингом и является опытным сомелье. А Денис Марроне имеет научную степень и в совершенстве владеет несколькими иностранными языками, постоянно работая над расширением рынков сбыта. Сегодня продукция Марроне экспортируется в 26 стран мира. Виноградники хозяйства разбиты в разных регионах с отличающимся составом почв, на каждом из которых выращивается свой сорт, занимая наилучшую для него экспозицию. Возраст виноградников составляет почти 60 лет, что позволяет компании производить вина исключительного качества с отличным потенциалом хранения, применяя традиционные методы виноделия. Урожай выращивается без использования химических веществ и пестицидов, собирается вручную. Агрикола Жан Пьеро Марроне ежегодно производит 200 тысяч бутылок вина, розлив которых осуществляется на специальных линиях без контакта с кислородом во избежание потери качества.

Вино соломенно-золотистого цвета с легкими зеленоватыми отражениями.

Вкус вина яркий, свежий, хорошо сбалансированный и структурированный, с фруктово-цитрусовыми акцентами, аппетитной кислотностью и длительным, освежающим послевкусием с деликатной горчинкой.

Тонкий и приятный аромат вина раскрывается выразительными фруктовыми и цветочными нотами.

Вино является прекрасным аперитивом и отлично сочетается с пастой, жаренной рыбой, ризотто, морепродуктами и ракообразными.

Colle Belvedere, "La Dama" Langhe DOC Favorita — белое полусухое вино, в котором сочетаются элегантность, стиль и гармония. Вино производится из винограда сорта Фаворито, выращенного на склонах холмов Ланге. Фаворито — это типичный для Пьемонта белый сорт винограда, который ранее не использовался для создания вина, а преимущественно подавался ко столу вместе с другими фруктами. С 80-х годов некоторые виноделы начали производить из него вина и смогли достичь при этом хороших результатов. Молодые вина имеют хорошую структуру и сложный, устойчивый вкус, особенно если виноградники произрастают на почвах плотной текстуры. Виноградные лозы Фаворито в хозяйстве были высажены в 1995 году на высотеоколо 300 метров над уровнем моря. Виноград собирают вручную впервую неделю октября. На винодельне плоды сразу же отправляют в холодильные камеры, где его температура понижается до 6 °C. Мацерация в контакте с кожицей длится около 4 часов. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16 °C. Выдерживается вино на тонком осадке на протяжении 5 месяцев.

Agricola Gian Piero Marrone — семейная компания, четыре поколения которой посвятили себя работе на виноградниках. В 1957 году Жан Пьеро Марроне приобрел небольшую ферму в центре Ланге и вместе со своим сыном высадил виноградные лозы. Первое вино они изготавливали исключительно для личного употребления и для нескольких постоянных клиентов. Со временем все больше членов семьи стали подключаться к бизнесу, клиентская база расширилась, а компания вышла на международный рынок. Правнуки основателя винодельни Марроне не только являются достойными наследниками семейного дела, но и постоянно совершенствуют свои знания, получая высшее образование в смежных областях. Серена Марроне серьезно занимается маркетингом и является опытным сомелье. А Денис Марроне имеет научную степень и в совершенстве владеет несколькими иностранными языками, постоянно работая над расширением рынков сбыта. Сегодня продукция Марроне экспортируется в 26 стран мира. Виноградники хозяйства разбиты в разных регионах с отличающимся составом почв, на каждом из которых выращивается свой сорт, занимая наилучшую для него экспозицию. Возраст виноградников составляет почти 60 лет, что позволяет компании производить вина исключительного качества с отличным потенциалом хранения, применяя традиционные методы виноделия. Урожай выращивается без использования химических веществ и пестицидов, собирается вручную. Агрикола Жан Пьеро Марроне ежегодно производит 200 тысяч бутылок вина, розлив которых осуществляется на специальных линиях без контакта с кислородом во избежание потери качества.

Вино обладает светло-соломенным цветом.

Вкус вина мягкий, освежающий, сбалансированный, с фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками персика, яблока, груши и минералов.

Вино прекрасно подходит к рыбе-гриль, блюдам из морепродуктов, легким овощным салатам.

"Aurora" — белое сухое вино, которое производится из винограда сорта Кортезе, выращенного в поместье Tenuta Manenti. Поместье принадлежит Роберто Саротто и расположено в винодельческом регионе Гави. Вино названо в честь жены Роберто. Гави "Аврора" получило серебряные и бронзовые медали на конкурсах "Mundus Vini" и "International Wine Challenge". Вино прекрасно подходит к рыбе-гриль, блюдам из морепродуктов, легким овощным салатам. Винтаж 2020 года завоевал золотую медаль на престижном конкурсе "Berliner Wine Trophy" в 2021 году.

Семь поколений семьи Саротто занимались виноградарством и виноделием в Пьемонте. Сейчас компанией Roberto Sarotto руководит энолог с тридцатилетним стажем Роберто Саротто. Винодельня расположена на холмах около городка Невилье, а виноградники высажены в нескольких винодельческих зонах Пьемонта: Гави, Ланге, Альба, Барбареско, Бароло, Асти и других. Это самые престижные регионы, имеющие классификации DOC и DOCG. Роберто постоянно ищет и внедряет новые технологии, завоевав репутацию модерниста и новатора с особенным стилем вин.

Вино обладает светло-соломенным цветом.

Вкус вина мягкий, освежающий, сбалансированный, с фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в послевкусии.

Свежий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками персика, яблока, груши и минералов.

Вино прекрасно подходит к рыбе-гриль, блюдам из морепродуктов, легким овощным салатам.

"Aurora" — белое сухое вино, которое производится из винограда сорта Кортезе, выращенного в поместье Tenuta Manenti. Поместье принадлежит Роберто Саротто и расположено в винодельческом регионе Гави. Вино названо в честь жены Роберто. Гави "Аврора" получило серебряные и бронзовые медали на конкурсах "Mundus Vini" и "International Wine Challenge". Вино прекрасно подходит к рыбе-гриль, блюдам из морепродуктов, легким овощным салатам. Винтаж 2020 года завоевал золотую медаль на престижном конкурсе "Berliner Wine Trophy" в 2021 году.

Семь поколений семьи Саротто занимались виноградарством и виноделием в Пьемонте. Сейчас компанией Roberto Sarotto руководит энолог с тридцатилетним стажем Роберто Саротто. Винодельня расположена на холмах около городка Невилье, а виноградники высажены в нескольких винодельческих зонах Пьемонта: Гави, Ланге, Альба, Барбареско, Бароло, Асти и других. Это самые престижные регионы, имеющие классификации DOC и DOCG. Роберто постоянно ищет и внедряет новые технологии, завоевав репутацию модерниста и новатора с особенным стилем вин.

У вина глубокий, интенсивный красно-рубиновый цвет.

У вина яркий, освежающий вкус, наполненный тонами чернослива, черной смородины и пряностей. Мягкие, бархатистые танины подчеркивают его элегантность. Послевкусие длительное и сухое.

Вино обладает насыщенным ароматом с оттенками спелых красных фруктов и ягод, перца, пряностей и ванили.

Вино идеально в сочетании с мясом на гриле, мясом, тушёным в печи, мясными холодными закусками и выдержанными сырами. Также вино рекомендуется к блюдам из красного мяса, овощным супам, салатам.

"Scanavino" Barbera d'Asti DOCG — элегантное красное вино, характеризующееся высокой кислотностью и мягкими танинами. Сбор урожая осуществляется в первой половине октября. В течение десяти дней виноград ферментируется в стальных чанах при контролируемой температуре. После алкогольной ферментации следует малолактическая. Потенциал вина составляет 2-4 года.  

Итальянская компания Перлино была основана больше века назад в Асти. Бесценный "багаж" компании составляют вековая традиция виноделия, любовь и уважение к земле. Сегодня компанией руководит Луиджи Дезани — энолог в третьем поколении. "Perlino" владеет собственными виноградниками в Пьемонте, а также сотрудничает с лучшими производителями из других регионов, которые выращивают разнообразные сорта винограда и производят вина в соответствии с традициями своей области. Компания осуществляет систематический контроль над всеми аспектами производства, начиная от состояния винограда и заканчивая технологическими процессами и транспортировкой, и является гарантом неизменного качества великолепных итальянских вин. "Мы унаследовали культуру виноделия от наших отцов, традиционную культуру для этих земель" — говорят энологи компании, которые постоянно совершенствуются и объединяют опыт с инновациями, чтобы получить лучшие вина солнечной Тосканы.  — "Мы тщательно следим за каждой ступенью производства, прослеживаем путь каждой ягоды, начиная со сбора урожая на виноградниках и заканчивая розливом вина в бутылки". На сегодняшний день "Перлино Оптима" является одной из ведущих винодельческих компаний страны и специализируется на выпуске игристых и тихих вин, ликеров и вермутов.

У вина глубокий, интенсивный красно-рубиновый цвет.

У вина яркий, освежающий вкус, наполненный тонами чернослива, черной смородины и пряностей. Мягкие, бархатистые танины подчеркивают его элегантность. Послевкусие длительное и сухое.

Вино обладает насыщенным ароматом с оттенками спелых красных фруктов и ягод, перца, пряностей и ванили.

Вино идеально в сочетании с мясом на гриле, мясом, тушёным в печи, мясными холодными закусками и выдержанными сырами. Также вино рекомендуется к блюдам из красного мяса, овощным супам, салатам.

"Scanavino" Barbera d'Asti DOCG — элегантное красное вино, характеризующееся высокой кислотностью и мягкими танинами. Сбор урожая осуществляется в первой половине октября. В течение десяти дней виноград ферментируется в стальных чанах при контролируемой температуре. После алкогольной ферментации следует малолактическая. Потенциал вина составляет 2-4 года.  

Итальянская компания Перлино была основана больше века назад в Асти. Бесценный "багаж" компании составляют вековая традиция виноделия, любовь и уважение к земле. Сегодня компанией руководит Луиджи Дезани — энолог в третьем поколении. "Perlino" владеет собственными виноградниками в Пьемонте, а также сотрудничает с лучшими производителями из других регионов, которые выращивают разнообразные сорта винограда и производят вина в соответствии с традициями своей области. Компания осуществляет систематический контроль над всеми аспектами производства, начиная от состояния винограда и заканчивая технологическими процессами и транспортировкой, и является гарантом неизменного качества великолепных итальянских вин. "Мы унаследовали культуру виноделия от наших отцов, традиционную культуру для этих земель" — говорят энологи компании, которые постоянно совершенствуются и объединяют опыт с инновациями, чтобы получить лучшие вина солнечной Тосканы.  — "Мы тщательно следим за каждой ступенью производства, прослеживаем путь каждой ягоды, начиная со сбора урожая на виноградниках и заканчивая розливом вина в бутылки". На сегодняшний день "Перлино Оптима" является одной из ведущих винодельческих компаний страны и специализируется на выпуске игристых и тихих вин, ликеров и вермутов.

Вино демонстрирует соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина невероятно минеральный, сбалансированный, гармоничный, яркий, фруктовый, с хорошей структурой и длительным сухим послевкусием.

Вино соблазняет свежим, характерным ароматом с тонами фруктов и белых цветов, оттенками трав и горького миндаля.

Вино рекомендуется в качестве аперитива, а также в сочетании с суши, рыбой на гриле, моллюсками, устрицами, пастой, пернатой дичью, сырами с голубой плесенью.

San Silvestro, Gavi del Comune di Gavi "Fossili" — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Кортезе, который выращивается на холмах около Гави, недалеко от Лигурийского моря. Почва региона богата мергелем и окаменелостями. Регион Гави — территория, способная отразить в своих винах лучшие характеристики Кортезе. Урожай собирается вручную. Винификация проводится по традиционной технологии. Выдержка проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Невероятные минеральные, пикантные и цветочные ноты и типичные оттенки горького миндаля делают это вино уникальным. Гави ди Гави "Фоссили" отлично в качестве аперитива, а также в сочетании с суши, рыбой на гриле, моллюсками, устрицами, пастой, пернатой дичью, сырами с голубой плесенью. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.

С 2006 года штаб-квартира компании San Silvestro находится в Новелло, в самом сердце района Бароло. Здесь Паоло и Гвидо Сартирано управляют бизнесом с мудростью и уважением к традициям и истории семьи, представителями четвертого поколения которой они являются. Братья бережно лелеют работу, выполненную их семьей, чтобы добиться сегодняшнего успеха, в основе которого лежат инвестиции в инновации, внимание к традициям, технологиям и качеству. Это — лишь некоторые ключевые факторы, которые характеризуют San Silvestro. История винодельни началась в 1871 году, когда Джованни Сартирано начал производить и продавать свои вина в регионе Ланге. Название компании происходит от местечка в деревне Нарзоле. Сан Сильвестро работает с традиционными пьемонтскими сортами винограда, такими как Барбера, Неббиоло, Дольчетто, Гриньолино, Арнеис, Кортезе и Москато. Каждый бокал вина от Сан Сильвестро воплощает в себе уникальность великой области Пьемонт. Компании принадлежит 7 га собственных виноградников, однако компания также закупает виноград, работая в тесном сотрудничестве с виноградарями из разных районов. Это обычная ситуация для многих виноделен Пьемонта, которая уже использовалась в XIX веке. Тогда многие виноградари, которые владели мелкими участками, не могли позволить себе затраты на винификацию и предпочитали сосредоточить свою работу на выращивании винограда и продавать урожай в большие винодельни. Эти партнерства были созданы на основе долгосрочных контрактов, которые могли длиться в течение нескольких поколений. Таким образом, доверие и сотрудничество стали основополагающими для обеих сторон. Профессиональный и строгий отбор виноградарей является сильной стороной Сан Сильвестро. Сегодня под контролем агронома, профессора Карло Арнульфо, виноградари Сан Сильвестро усердно работают, чтобы достичь высокого стандарта качества. Большая часть производимой продукции, около 88%, экспортируется за границу.

Вино демонстрирует соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина невероятно минеральный, сбалансированный, гармоничный, яркий, фруктовый, с хорошей структурой и длительным сухим послевкусием.

Вино соблазняет свежим, характерным ароматом с тонами фруктов и белых цветов, оттенками трав и горького миндаля.

Вино рекомендуется в качестве аперитива, а также в сочетании с суши, рыбой на гриле, моллюсками, устрицами, пастой, пернатой дичью, сырами с голубой плесенью.

San Silvestro, Gavi del Comune di Gavi "Fossili" — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Кортезе, который выращивается на холмах около Гави, недалеко от Лигурийского моря. Почва региона богата мергелем и окаменелостями. Регион Гави — территория, способная отразить в своих винах лучшие характеристики Кортезе. Урожай собирается вручную. Винификация проводится по традиционной технологии. Выдержка проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Невероятные минеральные, пикантные и цветочные ноты и типичные оттенки горького миндаля делают это вино уникальным. Гави ди Гави "Фоссили" отлично в качестве аперитива, а также в сочетании с суши, рыбой на гриле, моллюсками, устрицами, пастой, пернатой дичью, сырами с голубой плесенью. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.

С 2006 года штаб-квартира компании San Silvestro находится в Новелло, в самом сердце района Бароло. Здесь Паоло и Гвидо Сартирано управляют бизнесом с мудростью и уважением к традициям и истории семьи, представителями четвертого поколения которой они являются. Братья бережно лелеют работу, выполненную их семьей, чтобы добиться сегодняшнего успеха, в основе которого лежат инвестиции в инновации, внимание к традициям, технологиям и качеству. Это — лишь некоторые ключевые факторы, которые характеризуют San Silvestro. История винодельни началась в 1871 году, когда Джованни Сартирано начал производить и продавать свои вина в регионе Ланге. Название компании происходит от местечка в деревне Нарзоле. Сан Сильвестро работает с традиционными пьемонтскими сортами винограда, такими как Барбера, Неббиоло, Дольчетто, Гриньолино, Арнеис, Кортезе и Москато. Каждый бокал вина от Сан Сильвестро воплощает в себе уникальность великой области Пьемонт. Компании принадлежит 7 га собственных виноградников, однако компания также закупает виноград, работая в тесном сотрудничестве с виноградарями из разных районов. Это обычная ситуация для многих виноделен Пьемонта, которая уже использовалась в XIX веке. Тогда многие виноградари, которые владели мелкими участками, не могли позволить себе затраты на винификацию и предпочитали сосредоточить свою работу на выращивании винограда и продавать урожай в большие винодельни. Эти партнерства были созданы на основе долгосрочных контрактов, которые могли длиться в течение нескольких поколений. Таким образом, доверие и сотрудничество стали основополагающими для обеих сторон. Профессиональный и строгий отбор виноградарей является сильной стороной Сан Сильвестро. Сегодня под контролем агронома, профессора Карло Арнульфо, виноградари Сан Сильвестро усердно работают, чтобы достичь высокого стандарта качества. Большая часть производимой продукции, около 88%, экспортируется за границу.

Цвет — бледный соломенно-желтый.

Полный и насыщенный вкус демонстрирует фруктовую свежесть зеленого яблока, груши и лимона. Хрустящая кислотность придает живость и минеральному послевкусию.

Цветочно-фруктовый букет манит тонами спелого ананаса и персика, украшенными яркими тропическими нотками.

Является превосходным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, белым мясом, рыбой и пастой.

Gavi del Comune di Gavi "Rovereto" DOCG — освежающее, чистое белое вино, изготовленное из винограда сорта Кортезе, который произрастает на винограднике "Роверето" в Пьемонте. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 65 лет, растут на мергелисто-глинистых почвах на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Участи имеют южную экспозицию. Урожайность не превышает 50 гл/га. Виноград собирается в середине сентября вручную. Ягоды подвергаются традиционной винификации при контролируемой температуре 18 °С в стальных чанах. По завершении брожения молодое вино бутилируется.

Цвет — бледный соломенно-желтый.

Полный и насыщенный вкус демонстрирует фруктовую свежесть зеленого яблока, груши и лимона. Хрустящая кислотность придает живость и минеральному послевкусию.

Цветочно-фруктовый букет манит тонами спелого ананаса и персика, украшенными яркими тропическими нотками.

Является превосходным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, белым мясом, рыбой и пастой.

Gavi del Comune di Gavi "Rovereto" DOCG — освежающее, чистое белое вино, изготовленное из винограда сорта Кортезе, который произрастает на винограднике "Роверето" в Пьемонте. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 65 лет, растут на мергелисто-глинистых почвах на высоте 250-300 метров над уровнем моря. Участи имеют южную экспозицию. Урожайность не превышает 50 гл/га. Виноград собирается в середине сентября вручную. Ягоды подвергаются традиционной винификации при контролируемой температуре 18 °С в стальных чанах. По завершении брожения молодое вино бутилируется.

Цвет — блестящий светло-золотистый.

Вкус очень свежий и фруктовый, с тонким балансом кислотности и сладости, пикантными оттенками апельсиновой цедры и мягким, приятным послевкусием.

Аромат наполнен тонами экзотических и цитрусовых фруктов, меда и минералов, дополненными легким пряным оттенком.

Хорошо сочетается как с острыми азиатскими блюдами, морепродуктами, так и десертами из экзотических фруктов.

Duffour Pere et Fils, Gros Manseng Moelleux, Gascogne IGP — нежное белое полусладкое вино, изготовленное из винограда сорта Гро Мансенг, для которого характерен более пряный характер. Виноград выращивается в Гаскони юго-западе Франции. Лозы, посаженные на смеси глины и известняка, в настоящее время имеют средний возраст 30 лет. Что необычно для плодородного региона Гаскони, Duffour Pere et Fils активно поощряет низкую урожайность за счет серьезной обрезки, создавая таким образом большую концентрацию в готовом вине. Собранный виноград проходит пневматическое прессование. Винификация и созревание на осадке в течение нескольких месяцев проводится в стальных чанах. Пройдя период непродолжительной выдержки на осадке, Дюффур Пер э Фис, Гро Мансенг Полусладкое демонстрирует больше веса и аромата, чем многие другие вина из Гаскони.

Duffour Pere et Fils — одно из лучших и наиболее престижных поместий в центральной части Гаскони, это поместье принадлежит семье Дюффур с 1955 года. Мишель Дюффур, страстный винодел, вступил во владение хозяйством в 1973 году и провел у руля три десятилетия. Мишель передал свои знания и энтузиазм сыну Николя, который работает в поместье с 2004 года и в настоящее время является главным виноделом Duffour Pere et Fils. Хозяйству принадлежат виноградники площадью 70 га, которые раскинулись на солнечных южных склонах, что обеспечивает равномерное созревание плодов, а также отличный дренаж. Близость Атлантического океана и Пиренеев обеспечивает прохладу ночью жарким летом. Это гарантирует приятную свежесть и типичность "терруара в бокале". Подход Duffour Pere et Fils во многом основан на качестве, а не на количестве.

Цвет — блестящий светло-золотистый.

Вкус очень свежий и фруктовый, с тонким балансом кислотности и сладости, пикантными оттенками апельсиновой цедры и мягким, приятным послевкусием.

Аромат наполнен тонами экзотических и цитрусовых фруктов, меда и минералов, дополненными легким пряным оттенком.

Хорошо сочетается как с острыми азиатскими блюдами, морепродуктами, так и десертами из экзотических фруктов.

Duffour Pere et Fils, Gros Manseng Moelleux, Gascogne IGP — нежное белое полусладкое вино, изготовленное из винограда сорта Гро Мансенг, для которого характерен более пряный характер. Виноград выращивается в Гаскони юго-западе Франции. Лозы, посаженные на смеси глины и известняка, в настоящее время имеют средний возраст 30 лет. Что необычно для плодородного региона Гаскони, Duffour Pere et Fils активно поощряет низкую урожайность за счет серьезной обрезки, создавая таким образом большую концентрацию в готовом вине. Собранный виноград проходит пневматическое прессование. Винификация и созревание на осадке в течение нескольких месяцев проводится в стальных чанах. Пройдя период непродолжительной выдержки на осадке, Дюффур Пер э Фис, Гро Мансенг Полусладкое демонстрирует больше веса и аромата, чем многие другие вина из Гаскони.

Duffour Pere et Fils — одно из лучших и наиболее престижных поместий в центральной части Гаскони, это поместье принадлежит семье Дюффур с 1955 года. Мишель Дюффур, страстный винодел, вступил во владение хозяйством в 1973 году и провел у руля три десятилетия. Мишель передал свои знания и энтузиазм сыну Николя, который работает в поместье с 2004 года и в настоящее время является главным виноделом Duffour Pere et Fils. Хозяйству принадлежат виноградники площадью 70 га, которые раскинулись на солнечных южных склонах, что обеспечивает равномерное созревание плодов, а также отличный дренаж. Близость Атлантического океана и Пиренеев обеспечивает прохладу ночью жарким летом. Это гарантирует приятную свежесть и типичность "терруара в бокале". Подход Duffour Pere et Fils во многом основан на качестве, а не на количестве.

Вино бледно-желтого цвета.

Вкус вина свежий, выразительный, хорошо сбалансированный, с фруктовыми оттенками, нотками миндаля и меда и длительным послевкусием с гармоничной кислотностью.

Яркий аромат вина привлекает насыщенными оттенками цветов, орехов, апельсина и пряностей.

Вино хорошо сочетается с острыми азиатскими блюдами, морепродуктами, мясом птицы в сладком соусе, десертами из экзотических фруктов.

Duffour Pere & Fils, Gros Manseng Moelleux — нежное белое полусладкое вино, изготовленное из винограда сорта Гро Мансенг, который выращивается в Гаскони на юго-западе Франции. Лозы, посаженные на почве из глины и известняка, имеют средний возраст 30 лет. Винодельня Duffour Pere et Fils активно поощряет низкую урожайность за счет серьезной обрезки лоз, создавая таким образом большую концентрацию в готовом вине. Собранный виноград проходит пневматическое прессование. Винификация и созревание на осадке в течение нескольких месяцев проводится в стальных чанах. Пройдя период выдержки на осадке, Гро Мансенг демонстрирует больше веса и аромата, чем многие другие вина из Гаскони.

Duffour Pere et Fils — одно из лучших и наиболее престижных поместий в центральной части Гаскони, это поместье принадлежит семье Дюффур с 1955 года. Мишель Дюффур, страстный винодел, вступил во владение хозяйством в 1973 году и провел у руля три десятилетия. Мишель передал свои знания и энтузиазм сыну Николя, который работает в поместье с 2004 года и в настоящее время является главным виноделом Duffour Pere et Fils. Хозяйству принадлежат виноградники площадью 70 га, которые раскинулись на солнечных южных склонах, что обеспечивает равномерное созревание плодов, а также отличный дренаж. Близость Атлантического океана и Пиренеев обеспечивает прохладу ночью жарким летом. Это гарантирует приятную свежесть и типичность "терруара в бокале". Подход Duffour Pere et Fils во многом основан на качестве, а не на количестве.

Вино бледно-желтого цвета.

Вкус вина свежий, выразительный, хорошо сбалансированный, с фруктовыми оттенками, нотками миндаля и меда и длительным послевкусием с гармоничной кислотностью.

Яркий аромат вина привлекает насыщенными оттенками цветов, орехов, апельсина и пряностей.

Вино хорошо сочетается с острыми азиатскими блюдами, морепродуктами, мясом птицы в сладком соусе, десертами из экзотических фруктов.

Duffour Pere & Fils, Gros Manseng Moelleux — нежное белое полусладкое вино, изготовленное из винограда сорта Гро Мансенг, который выращивается в Гаскони на юго-западе Франции. Лозы, посаженные на почве из глины и известняка, имеют средний возраст 30 лет. Винодельня Duffour Pere et Fils активно поощряет низкую урожайность за счет серьезной обрезки лоз, создавая таким образом большую концентрацию в готовом вине. Собранный виноград проходит пневматическое прессование. Винификация и созревание на осадке в течение нескольких месяцев проводится в стальных чанах. Пройдя период выдержки на осадке, Гро Мансенг демонстрирует больше веса и аромата, чем многие другие вина из Гаскони.

Duffour Pere et Fils — одно из лучших и наиболее престижных поместий в центральной части Гаскони, это поместье принадлежит семье Дюффур с 1955 года. Мишель Дюффур, страстный винодел, вступил во владение хозяйством в 1973 году и провел у руля три десятилетия. Мишель передал свои знания и энтузиазм сыну Николя, который работает в поместье с 2004 года и в настоящее время является главным виноделом Duffour Pere et Fils. Хозяйству принадлежат виноградники площадью 70 га, которые раскинулись на солнечных южных склонах, что обеспечивает равномерное созревание плодов, а также отличный дренаж. Близость Атлантического океана и Пиренеев обеспечивает прохладу ночью жарким летом. Это гарантирует приятную свежесть и типичность "терруара в бокале". Подход Duffour Pere et Fils во многом основан на качестве, а не на количестве.

Вино ярко-золотистого цвета.

Вкус вина элегантный, насыщенный, свежий, сочный, с кремовой текстурой, оттенками груши, персика и цветов, нюансами горькой цитрусовой цедры и минералов, приятным миндальным послевкусием умеренной длины.

Элегантный аромат вина демонстрирует цветочные ноты жасмина и ландыша, фруктовые тона груши, ананаса, яблока и абрикоса, а также нюансы лавра и имбиря.

Вино рекомендуется в качестве аперитива, с закусками, морепродуктами, рыбой, мясом птицы

"La Meirana" — яркий представитель классического белого вина из провинции Гави. Созданное из традиционного сорта Кортезе ди Гави, вино обладает освежающим вкусом и изысканным фруктово-цветочным ароматом. Итальянское вино, изготовленное из сорта Кортезе, было первым из белых итальянских вин, получивших мировое признание и известность. Так, "La Meirana" была представлена на таких престижных международных мероприятиях, как празднование в Ватикане 25-летия Папы Римского Иоанна Павла II в качестве понтифика, в ходе встречи "Большой Восьмерки" в Аквиле, на официальных банкетах в ряде итальянских посольств.Виноград для создания вина "Ла Мейрана" выращен в южной части коммуны Гави, на высоте около 290-300 метров над уровнем моря. После сбора урожая виноград ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18-20 °С, чтобы сохранить свежий фруктовый вкус и аромат. Затем вино выдерживается на дрожжевом осадке в стальных емкостях не менее 6 месяцев. После розлива вино еще около 2-х месяцев дозревает в бутылках. Кортезе имеет прекрасный потенциал хранения — не менее 5 лет.

Виноградники местности Мейрана были известны уже в 971 году, о чем свидетельствует документ, хранящийся в государственных архивах в Генуе. Компания Broglia (Tenuta La Meirana) была основана Бруно Бролья, но известности и настоящей славы она достигла благодаря энтузиазму и стараниям его сына, нынешнего владельца — Пьетро Бролья. Пьетро — очень энергичный и известный в Италии человек. В 1994 году он был избран в итальянский парламент в качестве члена Комитета сельского хозяйства, он также является президентом Consorzio di Tutela del Gavi, он первым в Италии разработал кадастр виноградников Гави. Пьетро Бролья часто любит говорить, что "вино — это магия земли, работа человека, солнца и ветра. Вино не производится, оно создается". Про вина Пьетро Бролья действительно можно сказать именно так! Они созданы с большой любовью и бережным отношением. На своих виноградниках, площадь которых составляет 100 га, и в винодельне Пьетро проводит многочисленные исследования в сотрудничестве с факультетом сельского хозяйства университета Турина и факультетом сельского хозяйства Миланского университета. В результате одной из таких научных работ были отобраны и сертифицированы три новых клона, которые были высажены в 2008 году на новый виноградник недалеко от винодельни. Наряду с новыми площадями, Бролья бережно сохраняет виноградники, посаженные его отцом в 1953 и 1955 годах. Вина Broglia Tenuta La Meirana присутствуют на многих значимых государственных мероприятиях Италии и активно экспортируются на мировой рынок.

Вино ярко-золотистого цвета.

Вкус вина элегантный, насыщенный, свежий, сочный, с кремовой текстурой, оттенками груши, персика и цветов, нюансами горькой цитрусовой цедры и минералов, приятным миндальным послевкусием умеренной длины.

Элегантный аромат вина демонстрирует цветочные ноты жасмина и ландыша, фруктовые тона груши, ананаса, яблока и абрикоса, а также нюансы лавра и имбиря.

Вино рекомендуется в качестве аперитива, с закусками, морепродуктами, рыбой, мясом птицы

"La Meirana" — яркий представитель классического белого вина из провинции Гави. Созданное из традиционного сорта Кортезе ди Гави, вино обладает освежающим вкусом и изысканным фруктово-цветочным ароматом. Итальянское вино, изготовленное из сорта Кортезе, было первым из белых итальянских вин, получивших мировое признание и известность. Так, "La Meirana" была представлена на таких престижных международных мероприятиях, как празднование в Ватикане 25-летия Папы Римского Иоанна Павла II в качестве понтифика, в ходе встречи "Большой Восьмерки" в Аквиле, на официальных банкетах в ряде итальянских посольств.Виноград для создания вина "Ла Мейрана" выращен в южной части коммуны Гави, на высоте около 290-300 метров над уровнем моря. После сбора урожая виноград ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18-20 °С, чтобы сохранить свежий фруктовый вкус и аромат. Затем вино выдерживается на дрожжевом осадке в стальных емкостях не менее 6 месяцев. После розлива вино еще около 2-х месяцев дозревает в бутылках. Кортезе имеет прекрасный потенциал хранения — не менее 5 лет.

Виноградники местности Мейрана были известны уже в 971 году, о чем свидетельствует документ, хранящийся в государственных архивах в Генуе. Компания Broglia (Tenuta La Meirana) была основана Бруно Бролья, но известности и настоящей славы она достигла благодаря энтузиазму и стараниям его сына, нынешнего владельца — Пьетро Бролья. Пьетро — очень энергичный и известный в Италии человек. В 1994 году он был избран в итальянский парламент в качестве члена Комитета сельского хозяйства, он также является президентом Consorzio di Tutela del Gavi, он первым в Италии разработал кадастр виноградников Гави. Пьетро Бролья часто любит говорить, что "вино — это магия земли, работа человека, солнца и ветра. Вино не производится, оно создается". Про вина Пьетро Бролья действительно можно сказать именно так! Они созданы с большой любовью и бережным отношением. На своих виноградниках, площадь которых составляет 100 га, и в винодельне Пьетро проводит многочисленные исследования в сотрудничестве с факультетом сельского хозяйства университета Турина и факультетом сельского хозяйства Миланского университета. В результате одной из таких научных работ были отобраны и сертифицированы три новых клона, которые были высажены в 2008 году на новый виноградник недалеко от винодельни. Наряду с новыми площадями, Бролья бережно сохраняет виноградники, посаженные его отцом в 1953 и 1955 годах. Вина Broglia Tenuta La Meirana присутствуют на многих значимых государственных мероприятиях Италии и активно экспортируются на мировой рынок.

Вино соломенно-желтого цвета с золотистым оттенком.

Вино демонстрирует свежий, фруктово-цветочный вкус с отлично сбалансированной кислотностью и приятной, ненавязчивой сладостью.

Аромат вина фруктовый, интенсивный, с доминантой нот спелых абрикос.

Вино отлично подчеркнет вкус десертов, фруктов, мороженого и пикантных сыров.

"Scanavino" Moscato d'Asti — белое сладкое сортовое вино, для производства которого используется сорт винограда Москато Бьянко, выращенный в регионе Пьемонт. Виноградники  расположены невысоко над уровнем моря и хорошо обдуваются морским бризом, что оказывает благоприятное влияние на созревание винограда. Ягоды аккуратно пресуются и полученная мезга оставляется на краткую мацерацию при контролируемой температуре. Затем происходит алкогольная ферментация, которая останавливается принудительно при достижении необходимого содержания остаточного сахара. Стабилизация и созревание вина протекает в стальных танкерах. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет. В 2010 году вино получило бронзовую медаль на конкурсе "San Francisco International Wine Competition".

Итальянская компания Перлино была основана больше века назад в Асти. Бесценный "багаж" компании составляют вековая традиция виноделия, любовь и уважение к земле. Сегодня компанией руководит Луиджи Дезани — энолог в третьем поколении. "Perlino" владеет собственными виноградниками в Пьемонте, а также сотрудничает с лучшими производителями из других регионов, которые выращивают разнообразные сорта винограда и производят вина в соответствии с традициями своей области. Компания осуществляет систематический контроль над всеми аспектами производства, начиная от состояния винограда и заканчивая технологическими процессами и транспортировкой, и является гарантом неизменного качества великолепных итальянских вин. "Мы унаследовали культуру виноделия от наших отцов, традиционную культуру для этих земель" — говорят энологи компании, которые постоянно совершенствуются и объединяют опыт с инновациями, чтобы получить лучшие вина солнечной Тосканы.  — "Мы тщательно следим за каждой ступенью производства, прослеживаем путь каждой ягоды, начиная со сбора урожая на виноградниках и заканчивая розливом вина в бутылки". На сегодняшний день "Перлино Оптима" является одной из ведущих винодельческих компаний страны и специализируется на выпуске игристых и тихих вин, ликеров и вермутов.

Вино соломенно-желтого цвета с золотистым оттенком.

Вино демонстрирует свежий, фруктово-цветочный вкус с отлично сбалансированной кислотностью и приятной, ненавязчивой сладостью.

Аромат вина фруктовый, интенсивный, с доминантой нот спелых абрикос.

Вино отлично подчеркнет вкус десертов, фруктов, мороженого и пикантных сыров.

"Scanavino" Moscato d'Asti — белое сладкое сортовое вино, для производства которого используется сорт винограда Москато Бьянко, выращенный в регионе Пьемонт. Виноградники  расположены невысоко над уровнем моря и хорошо обдуваются морским бризом, что оказывает благоприятное влияние на созревание винограда. Ягоды аккуратно пресуются и полученная мезга оставляется на краткую мацерацию при контролируемой температуре. Затем происходит алкогольная ферментация, которая останавливается принудительно при достижении необходимого содержания остаточного сахара. Стабилизация и созревание вина протекает в стальных танкерах. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет. В 2010 году вино получило бронзовую медаль на конкурсе "San Francisco International Wine Competition".

Итальянская компания Перлино была основана больше века назад в Асти. Бесценный "багаж" компании составляют вековая традиция виноделия, любовь и уважение к земле. Сегодня компанией руководит Луиджи Дезани — энолог в третьем поколении. "Perlino" владеет собственными виноградниками в Пьемонте, а также сотрудничает с лучшими производителями из других регионов, которые выращивают разнообразные сорта винограда и производят вина в соответствии с традициями своей области. Компания осуществляет систематический контроль над всеми аспектами производства, начиная от состояния винограда и заканчивая технологическими процессами и транспортировкой, и является гарантом неизменного качества великолепных итальянских вин. "Мы унаследовали культуру виноделия от наших отцов, традиционную культуру для этих земель" — говорят энологи компании, которые постоянно совершенствуются и объединяют опыт с инновациями, чтобы получить лучшие вина солнечной Тосканы.  — "Мы тщательно следим за каждой ступенью производства, прослеживаем путь каждой ягоды, начиная со сбора урожая на виноградниках и заканчивая розливом вина в бутылки". На сегодняшний день "Перлино Оптима" является одной из ведущих винодельческих компаний страны и специализируется на выпуске игристых и тихих вин, ликеров и вермутов.

Enrico Serafino, Grifo del Quartaro, Gavi del Comune di Gavi – итальянское сухое вино соломенно-желтого цвета с характерными зеленоватыми оттенками. Букет богатый, восхитительный, с ароматом полевых цветов, миндаля, белых и желтых фруктов, таких как яблоко, груша, белая слива и крыжовник. Вкус свежий, сухой, интенсивный, гармоничный и приятно фруктовый, мягкий, с хорошей консистенцией, хорошо сбалансированной кислотностью и приятным долгим послевкусием. Идеальное сродство носа и неба.

Виноградный сок на вино Энрико Серафино, Грифо дель Куартаро получают мягким прессованием целых гроздей в инертной среде (азоте). Перед брожением сусло охлаждают в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре.

Вино Enrico Serafino, Grifo del Quartaro, Gavi del Comune di Gavi вдерживается только в бутылке в течение 3 месяцев до реализации.

Enrico Serafino, Grifo del Quartaro, Gavi del Comune di Gavi – итальянское сухое вино соломенно-желтого цвета с характерными зеленоватыми оттенками. Букет богатый, восхитительный, с ароматом полевых цветов, миндаля, белых и желтых фруктов, таких как яблоко, груша, белая слива и крыжовник. Вкус свежий, сухой, интенсивный, гармоничный и приятно фруктовый, мягкий, с хорошей консистенцией, хорошо сбалансированной кислотностью и приятным долгим послевкусием. Идеальное сродство носа и неба.

Виноградный сок на вино Энрико Серафино, Грифо дель Куартаро получают мягким прессованием целых гроздей в инертной среде (азоте). Перед брожением сусло охлаждают в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре.

Вино Enrico Serafino, Grifo del Quartaro, Gavi del Comune di Gavi вдерживается только в бутылке в течение 3 месяцев до реализации.

Вино темно-гранатового цвета.

Вкус вина довольно прямолинейный, насыщенный, фруктовый, с хорошо выраженными сортовыми характеристиками, легкой текстурой, упругими танинами, яркой кислотностью и длительным послевкусием с намеком на лакрицу.

В аромате вина раскрываются соблазнительные ноты фруктов, лакрицы и табака.

Вино прекрасно сочетается с жареным или запеченным красным мясом, мясом на гриле, дичью. Особенно хорошо вкус вина раскрывается с ризотто с грибами, с белыми трюфелями и голубым сыром Горгонзола.

San Silvestro, Langhe Nebbiolo — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Неббиоло, который выращивается в области Ланге. Принято считать, что название сорта происходит от туманов ("nebbia" — туман), которые спускаются на виноградники. Однако местные виноделы утверждают, что название сорта обозначает "благородный" ("nebbieu" по-пьемонтски — благородный). Урожай собирается вручную. Винификация проводится по традиционной технологии. Вино получается приятным, средней насыщенности, с несколько более легкой, чем у Бароло, структурой. Вино особенно хорошо сочетается с мясными блюдами, ризотто с грибами, с белыми трюфелями и голубым сыром Горгонзола.

С 2006 года штаб-квартира компании San Silvestro находится в Новелло, в самом сердце района Бароло. Здесь Паоло и Гвидо Сартирано управляют бизнесом с мудростью и уважением к традициям и истории семьи, представителями четвертого поколения которой они являются. Братья бережно лелеют работу, выполненную их семьей, чтобы добиться сегодняшнего успеха, в основе которого лежат инвестиции в инновации, внимание к традициям, технологиям и качеству. Это — лишь некоторые ключевые факторы, которые характеризуют San Silvestro. История винодельни началась в 1871 году, когда Джованни Сартирано начал производить и продавать свои вина в регионе Ланге. Название компании происходит от местечка в деревне Нарзоле. Сан Сильвестро работает с традиционными пьемонтскими сортами винограда, такими как Барбера, Неббиоло, Дольчетто, Гриньолино, Арнеис, Кортезе и Москато. Каждый бокал вина от Сан Сильвестро воплощает в себе уникальность великой области Пьемонт. Компании принадлежит 7 га собственных виноградников, однако компания также закупает виноград, работая в тесном сотрудничестве с виноградарями из разных районов. Это обычная ситуация для многих виноделен Пьемонта, которая уже использовалась в XIX веке. Тогда многие виноградари, которые владели мелкими участками, не могли позволить себе затраты на винификацию и предпочитали сосредоточить свою работу на выращивании винограда и продавать урожай в большие винодельни. Эти партнерства были созданы на основе долгосрочных контрактов, которые могли длиться в течение нескольких поколений. Таким образом, доверие и сотрудничество стали основополагающими для обеих сторон. Профессиональный и строгий отбор виноградарей является сильной стороной Сан Сильвестро. Сегодня под контролем агронома, профессора Карло Арнульфо, виноградари Сан Сильвестро усердно работают, чтобы достичь высокого стандарта качества. Большая часть производимой продукции, около 88%, экспортируется за границу.

Вино темно-гранатового цвета.

Вкус вина довольно прямолинейный, насыщенный, фруктовый, с хорошо выраженными сортовыми характеристиками, легкой текстурой, упругими танинами, яркой кислотностью и длительным послевкусием с намеком на лакрицу.

В аромате вина раскрываются соблазнительные ноты фруктов, лакрицы и табака.

Вино прекрасно сочетается с жареным или запеченным красным мясом, мясом на гриле, дичью. Особенно хорошо вкус вина раскрывается с ризотто с грибами, с белыми трюфелями и голубым сыром Горгонзола.

San Silvestro, Langhe Nebbiolo — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Неббиоло, который выращивается в области Ланге. Принято считать, что название сорта происходит от туманов ("nebbia" — туман), которые спускаются на виноградники. Однако местные виноделы утверждают, что название сорта обозначает "благородный" ("nebbieu" по-пьемонтски — благородный). Урожай собирается вручную. Винификация проводится по традиционной технологии. Вино получается приятным, средней насыщенности, с несколько более легкой, чем у Бароло, структурой. Вино особенно хорошо сочетается с мясными блюдами, ризотто с грибами, с белыми трюфелями и голубым сыром Горгонзола.

С 2006 года штаб-квартира компании San Silvestro находится в Новелло, в самом сердце района Бароло. Здесь Паоло и Гвидо Сартирано управляют бизнесом с мудростью и уважением к традициям и истории семьи, представителями четвертого поколения которой они являются. Братья бережно лелеют работу, выполненную их семьей, чтобы добиться сегодняшнего успеха, в основе которого лежат инвестиции в инновации, внимание к традициям, технологиям и качеству. Это — лишь некоторые ключевые факторы, которые характеризуют San Silvestro. История винодельни началась в 1871 году, когда Джованни Сартирано начал производить и продавать свои вина в регионе Ланге. Название компании происходит от местечка в деревне Нарзоле. Сан Сильвестро работает с традиционными пьемонтскими сортами винограда, такими как Барбера, Неббиоло, Дольчетто, Гриньолино, Арнеис, Кортезе и Москато. Каждый бокал вина от Сан Сильвестро воплощает в себе уникальность великой области Пьемонт. Компании принадлежит 7 га собственных виноградников, однако компания также закупает виноград, работая в тесном сотрудничестве с виноградарями из разных районов. Это обычная ситуация для многих виноделен Пьемонта, которая уже использовалась в XIX веке. Тогда многие виноградари, которые владели мелкими участками, не могли позволить себе затраты на винификацию и предпочитали сосредоточить свою работу на выращивании винограда и продавать урожай в большие винодельни. Эти партнерства были созданы на основе долгосрочных контрактов, которые могли длиться в течение нескольких поколений. Таким образом, доверие и сотрудничество стали основополагающими для обеих сторон. Профессиональный и строгий отбор виноградарей является сильной стороной Сан Сильвестро. Сегодня под контролем агронома, профессора Карло Арнульфо, виноградари Сан Сильвестро усердно работают, чтобы достичь высокого стандарта качества. Большая часть производимой продукции, около 88%, экспортируется за границу.

Цвет — глубокий красно-рубиновый.

Вкус питкий, умеренно насыщенный, сбалансированный, в меру танинный, с яркой вишневой кислинкой, легкими нюансами специй, сухим и гармоничным послевкусием.

Яркий, ягодный аромат манит выразительными тонами сочной и спелой вишни.

Хорошо сочетается с шашлыком и мясом на гриле.

Duffour Pere et Fils, Cabernet Sauvignon, Merlot & Tannat, Gascogne IGP — яркое красное сухое вино из Гаскони, купаж которого представлен сортами Каберне Совиньон, Мерло и Таннат. Каберне Совиньон придает вину структуру и темные фруктовые ноты. Мерло дает более легкие фруктовые оттенки и делает вино более гладким. Таннат наделяет купаж танинностью и немного пряным характером. Именно сочетание этих сортов винограда формирует особую фруктовость и в то же время деликатную пряность вина. Лозы, посаженные на смеси глины и известняка, в настоящее время имеют средний возраст 30 лет. Что необычно для плодородного региона Гаскони, Duffour Pere et Fils активно поощряет низкую урожайность за счет серьезной обрезки, создавая таким образом большую концентрацию в готовом вине. Собранный виноград проходит пневматическое прессование. Каждый сорт винифицируется отдельно в стальных чанах и созревает на осадке в течение нескольких месяцев перед купажированием, которое проводится непосредственно перед розливом вина в бутылки. Пройдя период непродолжительной выдержки на осадке, Дюффур Пер э Фис, Каберне Совиньон, Мерло & Таннат демонстрирует больше веса и аромата, чем многие другие вина из Гаскони. Перед подачей рекомендуется декантация.

Duffour Pere et Fils — одно из лучших и наиболее престижных поместий в центральной части Гаскони, это поместье принадлежит семье Дюффур с 1955 года. Мишель Дюффур, страстный винодел, вступил во владение хозяйством в 1973 году и провел у руля три десятилетия. Мишель передал свои знания и энтузиазм сыну Николя, который работает в поместье с 2004 года и в настоящее время является главным виноделом Duffour Pere et Fils. Хозяйству принадлежат виноградники площадью 70 га, которые раскинулись на солнечных южных склонах, что обеспечивает равномерное созревание плодов, а также отличный дренаж. Близость Атлантического океана и Пиренеев обеспечивает прохладу ночью жарким летом. Это гарантирует приятную свежесть и типичность "терруара в бокале". Подход Duffour Pere et Fils во многом основан на качестве, а не на количестве.

Цвет — глубокий красно-рубиновый.

Вкус питкий, умеренно насыщенный, сбалансированный, в меру танинный, с яркой вишневой кислинкой, легкими нюансами специй, сухим и гармоничным послевкусием.

Яркий, ягодный аромат манит выразительными тонами сочной и спелой вишни.

Хорошо сочетается с шашлыком и мясом на гриле.

Duffour Pere et Fils, Cabernet Sauvignon, Merlot & Tannat, Gascogne IGP — яркое красное сухое вино из Гаскони, купаж которого представлен сортами Каберне Совиньон, Мерло и Таннат. Каберне Совиньон придает вину структуру и темные фруктовые ноты. Мерло дает более легкие фруктовые оттенки и делает вино более гладким. Таннат наделяет купаж танинностью и немного пряным характером. Именно сочетание этих сортов винограда формирует особую фруктовость и в то же время деликатную пряность вина. Лозы, посаженные на смеси глины и известняка, в настоящее время имеют средний возраст 30 лет. Что необычно для плодородного региона Гаскони, Duffour Pere et Fils активно поощряет низкую урожайность за счет серьезной обрезки, создавая таким образом большую концентрацию в готовом вине. Собранный виноград проходит пневматическое прессование. Каждый сорт винифицируется отдельно в стальных чанах и созревает на осадке в течение нескольких месяцев перед купажированием, которое проводится непосредственно перед розливом вина в бутылки. Пройдя период непродолжительной выдержки на осадке, Дюффур Пер э Фис, Каберне Совиньон, Мерло & Таннат демонстрирует больше веса и аромата, чем многие другие вина из Гаскони. Перед подачей рекомендуется декантация.

Duffour Pere et Fils — одно из лучших и наиболее престижных поместий в центральной части Гаскони, это поместье принадлежит семье Дюффур с 1955 года. Мишель Дюффур, страстный винодел, вступил во владение хозяйством в 1973 году и провел у руля три десятилетия. Мишель передал свои знания и энтузиазм сыну Николя, который работает в поместье с 2004 года и в настоящее время является главным виноделом Duffour Pere et Fils. Хозяйству принадлежат виноградники площадью 70 га, которые раскинулись на солнечных южных склонах, что обеспечивает равномерное созревание плодов, а также отличный дренаж. Близость Атлантического океана и Пиренеев обеспечивает прохладу ночью жарким летом. Это гарантирует приятную свежесть и типичность "терруара в бокале". Подход Duffour Pere et Fils во многом основан на качестве, а не на количестве.

Вермут темного янтарно-красного цвета.

Традиционный вкус вермута — терпкий и горьковатый, но он немного смягчается из-за большого содержания сахара.

Вермут обладает насыщенным пряным ароматом.

Вермут рекомендуется употреблять со льдом, лимонным соком или просто долькой лимона или апельсина. Гармоничным сочетанием для вермута также является вишневый сок или Кола. На основе "Мартини" Россо делают различные коктейли, с добавлением других ингредиентов. Например, знаменитый коктейль "Манхэттен" делается именно из этого вермута.

"Мартини" Россо — самый первый вермут компании Martini. До конца XIX века он также оставался единственной разновидностью вермутов. "Martini" Rosso чаще предпочитают мужчины, нежели женщины, так как он обладает достаточной крепостью и терпкостью вкуса. Для производства "Мартини" Россо сначала изготавливают сладкий белый вермут, в который затем добавляются различные ингредиенты для приобретения цвета и усиления запаха. Рецепт изготовления данного вермута (как впрочем, и остальных разновидностей "Мартини") сохраняется в строжайшей тайне, и знаком он только нескольким экспертам, работающим в компании. Персоналу же состав известен исключительно по номерам элементов, наименований которых они не знают. В чистом виде "Мартини" пьется из фужеров для виски, а бокалы знаменитой треугольной формы используют лишь для коктейлей с "Мартини". 

История "Мартини" началась в XIX веке. В 1847 году в городке Пессионе, в области Пьемонт, была основана компания по производству вин и ликеров. Одним из компаньонов стал коммерческий агент Алессандро Мартини. Луиджи Росси, эксперт по травам и винодел , исследуя различные ароматизаторы нашел великолепное сочетание для вермута. Луиджи Росси и Алессандро Мартини стали хозяевами компании, и их вермут получил название "мартини". Их наследники вывели компанию в число самых известных производителей вермута. Большое количество различных медалей доказывает высокие достоинства напитка. Даже Король Пьемонта Умберто I разрешил фирме поместить на этикетке свой герб — белый крест на красном фоне. В конце ХХ века компания "Мартини и Росси" стала владельцем несколько известных алкогольных фирм: "Оффли", "Отар", "Бенедиктин Ликер". В 1992 году она вошла в промышленную группу "Бакарди". Сейчас ежегодно продается более 200 миллионов бутылок Мартини по всему миру. 

Вермут темного янтарно-красного цвета.

Традиционный вкус вермута — терпкий и горьковатый, но он немного смягчается из-за большого содержания сахара.

Вермут обладает насыщенным пряным ароматом.

Вермут рекомендуется употреблять со льдом, лимонным соком или просто долькой лимона или апельсина. Гармоничным сочетанием для вермута также является вишневый сок или Кола. На основе "Мартини" Россо делают различные коктейли, с добавлением других ингредиентов. Например, знаменитый коктейль "Манхэттен" делается именно из этого вермута.

"Мартини" Россо — самый первый вермут компании Martini. До конца XIX века он также оставался единственной разновидностью вермутов. "Martini" Rosso чаще предпочитают мужчины, нежели женщины, так как он обладает достаточной крепостью и терпкостью вкуса. Для производства "Мартини" Россо сначала изготавливают сладкий белый вермут, в который затем добавляются различные ингредиенты для приобретения цвета и усиления запаха. Рецепт изготовления данного вермута (как впрочем, и остальных разновидностей "Мартини") сохраняется в строжайшей тайне, и знаком он только нескольким экспертам, работающим в компании. Персоналу же состав известен исключительно по номерам элементов, наименований которых они не знают. В чистом виде "Мартини" пьется из фужеров для виски, а бокалы знаменитой треугольной формы используют лишь для коктейлей с "Мартини". 

История "Мартини" началась в XIX веке. В 1847 году в городке Пессионе, в области Пьемонт, была основана компания по производству вин и ликеров. Одним из компаньонов стал коммерческий агент Алессандро Мартини. Луиджи Росси, эксперт по травам и винодел , исследуя различные ароматизаторы нашел великолепное сочетание для вермута. Луиджи Росси и Алессандро Мартини стали хозяевами компании, и их вермут получил название "мартини". Их наследники вывели компанию в число самых известных производителей вермута. Большое количество различных медалей доказывает высокие достоинства напитка. Даже Король Пьемонта Умберто I разрешил фирме поместить на этикетке свой герб — белый крест на красном фоне. В конце ХХ века компания "Мартини и Росси" стала владельцем несколько известных алкогольных фирм: "Оффли", "Отар", "Бенедиктин Ликер". В 1992 году она вошла в промышленную группу "Бакарди". Сейчас ежегодно продается более 200 миллионов бутылок Мартини по всему миру.