Вино Пфальц, Примитиво ди Мандурия и Рибера-дель-Дуэро, Страница 21

Вино интенсивного гранатово-красного цвета с вишнево-красным ободком по краю бокала.

Вкус вина зрелый, полный, плотный, концентрированный, но при этом утонченный и великолепно структурированный, с яркой бодрящей кислотностью, тонами спелых фруктов, тонкой пряностью и обширным, приятным послевкусием с нюансами тостов.

В аромате вина тона консервированных фруктов, таких как слива и черная вишня, окутаны нюансами древесины и кожи.

Вино идеально подходит для сопровождения блюд из пернатой и крупной дичи, красного мяса, тушеного мяса птицы и зрелых сыров.

"Alenza" Gran Reserva является флагманским вином хозяйства, производимым в небольших количествах. Это превосходное вино делают только в годы выдающегося урожая. Название вина происходит от сочетания двух имен — владельца винодельни ALEjandro и его верной жены EsperaNZA. Виноград для изготовления вина собирается на участке "Марикальва", расположенном на высоте 800 метров над уровнем моря и имеющем глинистую почву с присутствием песка и гравия в разных пропорциях. Эти характеристики, вместе с высоким уклоном участка, обеспечивают баланс, который приводит к исключительному качеству урожая. Вино производят в традиционном стиле на винодельне Кондадо де Хаза. Урожай 2018 года был классифицирован Регулирующим советом наименования по происхождению Рибера дель Дуэро и Квалификационным комитетом исключительного урожая как "очень хороший". При винификации виноград подвергают ферментации без отделения от гребней. Затем следуют яблочно-молочное брожение и выдержка в бочках из американского дуба на протяжении 27 месяцев. После розлива вино еще долгое время созревает в бутылках. Рекомендуется декантация минимум за 45 минут до подачи на стол. Алехандро Фернандес, широко известный как "мастер Темпранильо", — культовая личность в мире испанского виноделия, доказавший, что мечты могут стать реальностью. Алехандро Великий, как его называют, сыграл важнейшую роль в возрождении винодельческого региона Рибера дель Дуэро. Долгих 40 лет судьба испытывала его заветное желание о собственной винодельне на прочность. Занимаясь продажей сельскохозяйственной техники, затем начав производить оборудование собственной конструкции (его революционный свеклоуборочный комбайн имел успех на национальном уровне), он каждый год делал вино со своих небольших виноградников, лелея в сердце мечту о производстве великих красных вин. Успех не заставил себя долго ждать. Его великолепные красные вина, сочетающие превосходные фруктовые тона с легкими древесными оттенками и развивающие с годами выдержки еще более сложный характер с многообразием интересных нюансов, были по достоинству оценены и критиками, и любителями вина во всем мире. Так Алехандро Фернандес получил международное признание, а в Риберо дель Дуэро начало стремительными темпами развиваться виноделие. В 1982 году региону был официально присвоен статус DO, а арка и башня, изображенная на этикетке вин Тинто Пескера, стали гербом небольшого одноименного городка, являющегося родиной знаменитого Фернандеса. На сегодняшний день Алехандро является владельцем Pesquera Group, состоящей из четырех виноделен — Tinto Pesquera, Dehesa La Granja, El Vinculo и Condado de Haza. Продукция Фернандеса пользуется огромной популярностью в 100 странах по всему миру. На виноградниках всех виноделен произрастает "королева винограда" — сорт Темпранильо.

Вино интенсивного гранатово-красного цвета с вишнево-красным ободком по краю бокала.

Вкус вина зрелый, полный, плотный, концентрированный, но при этом утонченный и великолепно структурированный, с яркой бодрящей кислотностью, тонами спелых фруктов, тонкой пряностью и обширным, приятным послевкусием с нюансами тостов.

В аромате вина тона консервированных фруктов, таких как слива и черная вишня, окутаны нюансами древесины и кожи.

Вино идеально подходит для сопровождения блюд из пернатой и крупной дичи, красного мяса, тушеного мяса птицы и зрелых сыров.

"Alenza" Gran Reserva является флагманским вином хозяйства, производимым в небольших количествах. Это превосходное вино делают только в годы выдающегося урожая. Название вина происходит от сочетания двух имен — владельца винодельни ALEjandro и его верной жены EsperaNZA. Виноград для изготовления вина собирается на участке "Марикальва", расположенном на высоте 800 метров над уровнем моря и имеющем глинистую почву с присутствием песка и гравия в разных пропорциях. Эти характеристики, вместе с высоким уклоном участка, обеспечивают баланс, который приводит к исключительному качеству урожая. Вино производят в традиционном стиле на винодельне Кондадо де Хаза. Урожай 2018 года был классифицирован Регулирующим советом наименования по происхождению Рибера дель Дуэро и Квалификационным комитетом исключительного урожая как "очень хороший". При винификации виноград подвергают ферментации без отделения от гребней. Затем следуют яблочно-молочное брожение и выдержка в бочках из американского дуба на протяжении 27 месяцев. После розлива вино еще долгое время созревает в бутылках. Рекомендуется декантация минимум за 45 минут до подачи на стол. Алехандро Фернандес, широко известный как "мастер Темпранильо", — культовая личность в мире испанского виноделия, доказавший, что мечты могут стать реальностью. Алехандро Великий, как его называют, сыграл важнейшую роль в возрождении винодельческого региона Рибера дель Дуэро. Долгих 40 лет судьба испытывала его заветное желание о собственной винодельне на прочность. Занимаясь продажей сельскохозяйственной техники, затем начав производить оборудование собственной конструкции (его революционный свеклоуборочный комбайн имел успех на национальном уровне), он каждый год делал вино со своих небольших виноградников, лелея в сердце мечту о производстве великих красных вин. Успех не заставил себя долго ждать. Его великолепные красные вина, сочетающие превосходные фруктовые тона с легкими древесными оттенками и развивающие с годами выдержки еще более сложный характер с многообразием интересных нюансов, были по достоинству оценены и критиками, и любителями вина во всем мире. Так Алехандро Фернандес получил международное признание, а в Риберо дель Дуэро начало стремительными темпами развиваться виноделие. В 1982 году региону был официально присвоен статус DO, а арка и башня, изображенная на этикетке вин Тинто Пескера, стали гербом небольшого одноименного городка, являющегося родиной знаменитого Фернандеса. На сегодняшний день Алехандро является владельцем Pesquera Group, состоящей из четырех виноделен — Tinto Pesquera, Dehesa La Granja, El Vinculo и Condado de Haza. Продукция Фернандеса пользуется огромной популярностью в 100 странах по всему миру. На виноградниках всех виноделен произрастает "королева винограда" — сорт Темпранильо.

Вино темно-гранатового цвета.

Во вкусовом аккорде выделяются ноты ежевики, черной смородины, темного шоколада, фиалки и мяты, которые гармонично сочетается с богатыми оттенками фигового пирога, лакрицы, оливок с травами и графита, опутанными точеными, кремовыми танинами. Послевкусие стойкое, с молочно-шоколадными тонами и тонкими горьковато-сладковатыми древесными штрихами.

Роскошный аромат вина пьянит оттенками черной вишни, ириски и мокко, дополненными тонами черники, черной смородины, фиалки, гвоздики, мускатного ореха и темного шоколада.

Вино прекрасно сочетается с мясом, дичью, пастой, холодными мясными закусками, омлетом, овощами и сырами.

С 2009 года вино Seleccion "Finca el Grajo Viejo" создается из урожая с уникального виноградника "Финка эль Грахо Вьехо", на котором произрастают старые 70-летние лозы Темпранильо. По традиции, это вино производится только в исключительные годы. Урожай собирается исключительно вручную. Отбор ягод для производства вина осуществляется с помощью сортировочной таблицы. Мацерация и ферментация проходят при контролируемой температуре 26-28 °С на протяжении 3-4 недель в 500-литровых дубовых бочках. Яблочно-молочное брожение осуществляется в новых французских бочках от 3 разных бондарных мастерских. Вино выдерживается в дубовых бочках в течение 18 месяцев, а затем дозревает еще 12 месяцев в бутылках после розлива.В 2018 году была очень холодная зима и весна с обильным количеством осадков. Жаркие температуры установились только к августу. Накопленная в почве влага способствовала обильному урожаю, но отсутствие тепла вызвало задержку цикла, хотя благоприятные условия в сентябре позволили винограду дозреть и достичь оптимальной спелости. Задержка в цикле привела к тому, что уборка урожая была произведена аномально поздно для данной области.Винодельческое хозяйство Бодегас Протос расположено в окрестностях Вальядолида, в городке Пеньяфьель. Компания "Bodegas Protos" (по-гречески "Protos" означает "первый") образовалось из передового кооператива, который был основан в 1927 году. Сегодня хозяйству принадлежит 500 гектаров виноградников, на которых в основном выращивают Тинто дель Паис (Темпранильо). Винодельня представляет собой архитектурную достопримечательность. Старое и новое здание винодельни соединены между собой тоннелями протяженностью в 2 километра, проходящими через холм, на котором расположен исторический центр Пеньяфьеля со средневековым замком. Уже пять веков эти подземные ходы используют для хранения вина. Особенностью постройки винного завода является ее привлекательный вид сверху — равные по ширине волны рыжевато-коричневых "сводов" вписаны в почти равносторонний треугольник ее плана. Винодельня полностью переоборудована, открыт новый дегустационный зал, погреба оснащены новыми бочками из французского и американского дуба, а также бутами из нержавеющей стали. Проект винодельни стоимостью более 7 миллионов евро разработал британский архитектор Ричард Роджер. Bodegas Protos — одно из крупнейших хозяйств Испании, которое придерживается очень строгого контроля качества создаваемых вин. Потребители оценили прекрасное соотношение цены и качества вин Бодегас Протос, продающихся во многих известных ресторанах Испании и широко представленных в крупных розничных сетях.

Вино темно-гранатового цвета.

Во вкусовом аккорде выделяются ноты ежевики, черной смородины, темного шоколада, фиалки и мяты, которые гармонично сочетается с богатыми оттенками фигового пирога, лакрицы, оливок с травами и графита, опутанными точеными, кремовыми танинами. Послевкусие стойкое, с молочно-шоколадными тонами и тонкими горьковато-сладковатыми древесными штрихами.

Роскошный аромат вина пьянит оттенками черной вишни, ириски и мокко, дополненными тонами черники, черной смородины, фиалки, гвоздики, мускатного ореха и темного шоколада.

Вино прекрасно сочетается с мясом, дичью, пастой, холодными мясными закусками, омлетом, овощами и сырами.

С 2009 года вино Seleccion "Finca el Grajo Viejo" создается из урожая с уникального виноградника "Финка эль Грахо Вьехо", на котором произрастают старые 70-летние лозы Темпранильо. По традиции, это вино производится только в исключительные годы. Урожай собирается исключительно вручную. Отбор ягод для производства вина осуществляется с помощью сортировочной таблицы. Мацерация и ферментация проходят при контролируемой температуре 26-28 °С на протяжении 3-4 недель в 500-литровых дубовых бочках. Яблочно-молочное брожение осуществляется в новых французских бочках от 3 разных бондарных мастерских. Вино выдерживается в дубовых бочках в течение 18 месяцев, а затем дозревает еще 12 месяцев в бутылках после розлива.В 2018 году была очень холодная зима и весна с обильным количеством осадков. Жаркие температуры установились только к августу. Накопленная в почве влага способствовала обильному урожаю, но отсутствие тепла вызвало задержку цикла, хотя благоприятные условия в сентябре позволили винограду дозреть и достичь оптимальной спелости. Задержка в цикле привела к тому, что уборка урожая была произведена аномально поздно для данной области.Винодельческое хозяйство Бодегас Протос расположено в окрестностях Вальядолида, в городке Пеньяфьель. Компания "Bodegas Protos" (по-гречески "Protos" означает "первый") образовалось из передового кооператива, который был основан в 1927 году. Сегодня хозяйству принадлежит 500 гектаров виноградников, на которых в основном выращивают Тинто дель Паис (Темпранильо). Винодельня представляет собой архитектурную достопримечательность. Старое и новое здание винодельни соединены между собой тоннелями протяженностью в 2 километра, проходящими через холм, на котором расположен исторический центр Пеньяфьеля со средневековым замком. Уже пять веков эти подземные ходы используют для хранения вина. Особенностью постройки винного завода является ее привлекательный вид сверху — равные по ширине волны рыжевато-коричневых "сводов" вписаны в почти равносторонний треугольник ее плана. Винодельня полностью переоборудована, открыт новый дегустационный зал, погреба оснащены новыми бочками из французского и американского дуба, а также бутами из нержавеющей стали. Проект винодельни стоимостью более 7 миллионов евро разработал британский архитектор Ричард Роджер. Bodegas Protos — одно из крупнейших хозяйств Испании, которое придерживается очень строгого контроля качества создаваемых вин. Потребители оценили прекрасное соотношение цены и качества вин Бодегас Протос, продающихся во многих известных ресторанах Испании и широко представленных в крупных розничных сетях.

Вино глубокого гранатового цвета.

Вкус вина очень выразительный, сложный, сочный, прекрасно структурированный, приятный, с идеальным балансом между кислотностью, алкоголем и зрелыми танинами, а также с повторяющими аромат фруктово-ягодными и древесными тонами.

Насыщенный, чрезвычайно фруктовый аромат вина наполнен тонами спелой сливы и ежевики, оттенками черного перца, жареных кофейных зерен и нюансами древесины.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, холодными мясными закусками, типичными блюдами испанской кухни, грибными блюдами, испанской ветчиной и сырами.

Линейка "Tradition Range" — это история семьи, которая всегда посвящала свое тело и душу земле, виноградникам, сельской местности и вину. Эта история началась с бабушек и дедушек, живших в Бургосе и изо дня в день, от восхода до заката, работающих на виноградниках. Благодаря их усилиям и преданности, которую теперь продолжают поддерживать молодые поколения семьи, сегодня мы можем наслаждаться отличными винами Валдриналь. "Что такое традиция? Откуда мы пришли и куда идем. Вернее, от кого мы произошли и кто придет нам на смену". На этикетках вин "Традисьон" запечатлены руки деда и сына Давида Куэйяра, руки, которые представляют традиции Вальдриналь и символизируют связь между прошлыми и будущими поколениями.Валдриналь, "Традисьон" Крианса — хорошо структурированное вино со сложным ароматом и выразительным вкусом. Вино изготовлено из винограда сорта Темпранильо, выращенного в Рибера дель Дуэро в условиях смешанного средиземноморско-континентального климата на почвах, испытывающих дефицит влаги. Средний возраст лоз составляет 35 лет. После ферментации вино выдерживается 12 месяцев во французских дубовых бочках, которые обновляются каждые три года.  Винтаж 2018 года завоевал серебряные медали на "Mundus Vini" и "Japan Wine Challenge".

Винодельня Valdrinal была основана Давидом Куэйяром в 2000 году в Рибера-дель-Дуэро. К этому моменту у Давида уже был опыт работы в винном секторе, но прежде всего у него был опыт его семьи. Дедушка и бабушка Давида посвятили себя виноградарству в Бургоса. На этом фоне он основал Valdrinal с целью производства великих вин небольшими партиями. Давид производит всего 150 000 бутылок каждого урожая. Чтобы добиться высочайшего качества, которому должен следовать Валдриналь, Давид не жалеет ничего. Технологическое оснащение его винодельни соответствует последнему слову техники. Кроме того, у Давида есть один из великих советников — энолог Исаак Фернандес Монтанья, знаток Рибера-дель-Дуэро, который учился у лучших мастеров. К тому же он — племянник Мариано Гарсии, настоящей легенды виноделия Испании. И Давид, и Исаак создают вина с индивидуальностью и характером, которые олицетворяют силу и мощь Рибера-дель-Дуэро. "Дело не только в том, что мы делаем, но и в том, как мы это делаем. Земля, виноградник, вина — это не работа, это привычка, это отношение. Отношение наблюдать за ними, заботиться о них и создавать их", — Давид Куэйяр.

Вино глубокого гранатового цвета.

Вкус вина очень выразительный, сложный, сочный, прекрасно структурированный, приятный, с идеальным балансом между кислотностью, алкоголем и зрелыми танинами, а также с повторяющими аромат фруктово-ягодными и древесными тонами.

Насыщенный, чрезвычайно фруктовый аромат вина наполнен тонами спелой сливы и ежевики, оттенками черного перца, жареных кофейных зерен и нюансами древесины.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, холодными мясными закусками, типичными блюдами испанской кухни, грибными блюдами, испанской ветчиной и сырами.

Линейка "Tradition Range" — это история семьи, которая всегда посвящала свое тело и душу земле, виноградникам, сельской местности и вину. Эта история началась с бабушек и дедушек, живших в Бургосе и изо дня в день, от восхода до заката, работающих на виноградниках. Благодаря их усилиям и преданности, которую теперь продолжают поддерживать молодые поколения семьи, сегодня мы можем наслаждаться отличными винами Валдриналь. "Что такое традиция? Откуда мы пришли и куда идем. Вернее, от кого мы произошли и кто придет нам на смену". На этикетках вин "Традисьон" запечатлены руки деда и сына Давида Куэйяра, руки, которые представляют традиции Вальдриналь и символизируют связь между прошлыми и будущими поколениями.Валдриналь, "Традисьон" Крианса — хорошо структурированное вино со сложным ароматом и выразительным вкусом. Вино изготовлено из винограда сорта Темпранильо, выращенного в Рибера дель Дуэро в условиях смешанного средиземноморско-континентального климата на почвах, испытывающих дефицит влаги. Средний возраст лоз составляет 35 лет. После ферментации вино выдерживается 12 месяцев во французских дубовых бочках, которые обновляются каждые три года.  Винтаж 2018 года завоевал серебряные медали на "Mundus Vini" и "Japan Wine Challenge".

Винодельня Valdrinal была основана Давидом Куэйяром в 2000 году в Рибера-дель-Дуэро. К этому моменту у Давида уже был опыт работы в винном секторе, но прежде всего у него был опыт его семьи. Дедушка и бабушка Давида посвятили себя виноградарству в Бургоса. На этом фоне он основал Valdrinal с целью производства великих вин небольшими партиями. Давид производит всего 150 000 бутылок каждого урожая. Чтобы добиться высочайшего качества, которому должен следовать Валдриналь, Давид не жалеет ничего. Технологическое оснащение его винодельни соответствует последнему слову техники. Кроме того, у Давида есть один из великих советников — энолог Исаак Фернандес Монтанья, знаток Рибера-дель-Дуэро, который учился у лучших мастеров. К тому же он — племянник Мариано Гарсии, настоящей легенды виноделия Испании. И Давид, и Исаак создают вина с индивидуальностью и характером, которые олицетворяют силу и мощь Рибера-дель-Дуэро. "Дело не только в том, что мы делаем, но и в том, как мы это делаем. Земля, виноградник, вина — это не работа, это привычка, это отношение. Отношение наблюдать за ними, заботиться о них и создавать их", — Давид Куэйяр.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета раскрывается ароматами солодки, малины, диких ягод, табака и лесных трав. Плотный, прекрасный, элегантный вкус я ярко выраженной минеральностью. Хорошая структура и долгое полсевкусие. Большой потенциал к выдержке, его можно начинать пить через 5-7 лет после сбора урожая. Название этого виноградника происходит от монастыря, который существовал здесь со времен средневековья. Именно монахи посадили здесь первые лозы. Сегодня это монопольный участок размером 0,9 га, с которого производится всего 3 тыс.бут. вина в год. Почва: известняк, верхний слой – глина, старые лозы.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета раскрывается ароматами солодки, малины, диких ягод, табака и лесных трав. Плотный, прекрасный, элегантный вкус я ярко выраженной минеральностью. Хорошая структура и долгое полсевкусие. Большой потенциал к выдержке, его можно начинать пить через 5-7 лет после сбора урожая. Название этого виноградника происходит от монастыря, который существовал здесь со времен средневековья. Именно монахи посадили здесь первые лозы. Сегодня это монопольный участок размером 0,9 га, с которого производится всего 3 тыс.бут. вина в год. Почва: известняк, верхний слой – глина, старые лозы.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Богатый, сбалансированный вкус вина наполнен нотами спелых фруктов, сладких специй и бальзамико. Послевкусие устойчивое с приятными пряными нюансами.

Многогранный аромат вина демонстрирует яркие тона спелых фруктов, темных ягод, карамели, кожи и специй.

Вино отлично подходит к мясным блюдам, говядине, ягнятине, телятине.

Arzuaga, Gran Reserva — красное сухое вино, которое получают из сортов винограда Тинто Фино, Каберне Совиньон и Мерло, произрастающих на виноградниках в испанской провинции Рибера дель Дуеро в хозяйстве Арзуага Наварро. На виноградниках преобладают глинисто-известняковые почвы. 2010 год ознаменовался холодной весной и довольно сухим летом, что повлияло на урожайность. После сбора урожая, его сортируют и прессуют. Спиртовое брожение происходит в деревянной емкости, а яблочно-молочное — в новых бочках из французского дуба. После этого Арзуага Гран Резерва выдерживают в течение 40 месяцев в дубовых бочках. Семейство Арзуага Наварро в 1987 году приобрело обширное имение площадью 140 га. Часть виноградников находится в непосредственной близости от поместья, а часть — в охотничьих угодьях Ла Планта. Здесь владелец компании Флорентино Наварро содержит заповедник, где обитают олени, лоси и вепри. Именно любовь к животным легла в основу логотипа компании. Винодельня находится на юге Рибера-дель-Дуэро и возвышается на 100 метров над рекой, поэтому виноград здесь вызревает раньше и равномернее, чем в других хозяйствах региона. Превосходное качество винограда, неустанная забота владельца компании и страсть к виноделию, которую привносит Флорентино в производство, сделали вина Арзуага Наварро одними из самых лучших в регионе.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Богатый, сбалансированный вкус вина наполнен нотами спелых фруктов, сладких специй и бальзамико. Послевкусие устойчивое с приятными пряными нюансами.

Многогранный аромат вина демонстрирует яркие тона спелых фруктов, темных ягод, карамели, кожи и специй.

Вино отлично подходит к мясным блюдам, говядине, ягнятине, телятине.

Arzuaga, Gran Reserva — красное сухое вино, которое получают из сортов винограда Тинто Фино, Каберне Совиньон и Мерло, произрастающих на виноградниках в испанской провинции Рибера дель Дуеро в хозяйстве Арзуага Наварро. На виноградниках преобладают глинисто-известняковые почвы. 2010 год ознаменовался холодной весной и довольно сухим летом, что повлияло на урожайность. После сбора урожая, его сортируют и прессуют. Спиртовое брожение происходит в деревянной емкости, а яблочно-молочное — в новых бочках из французского дуба. После этого Арзуага Гран Резерва выдерживают в течение 40 месяцев в дубовых бочках. Семейство Арзуага Наварро в 1987 году приобрело обширное имение площадью 140 га. Часть виноградников находится в непосредственной близости от поместья, а часть — в охотничьих угодьях Ла Планта. Здесь владелец компании Флорентино Наварро содержит заповедник, где обитают олени, лоси и вепри. Именно любовь к животным легла в основу логотипа компании. Винодельня находится на юге Рибера-дель-Дуэро и возвышается на 100 метров над рекой, поэтому виноград здесь вызревает раньше и равномернее, чем в других хозяйствах региона. Превосходное качество винограда, неустанная забота владельца компании и страсть к виноделию, которую привносит Флорентино в производство, сделали вина Арзуага Наварро одними из самых лучших в регионе.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина свежий, насыщенный, чистый, с шелковистой текстурой, оттенками сухофруктов, грибов и специй, отличным балансом и длительным послевкусием.

Освежающий, нежный аромат вина наполнен прекрасными, изысканными фруктовыми и цветочными оттенками.

Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, телятины, лапшой с грибным соусом, зрелыми и полутвердыми сырами.

Friedrich Becker, "Steinwingert" Spatburgunder — элегантное, очень свежее вино высочайшего качества, обладающее изысканным ароматом и шелковистым вкусом. Виноград для изготовления вина выращивается в эльзасском местечке Вейсенбург на склоне с южной экспозицией. Тяжелые глинистые почвы имеют известковые недра. Урожай тщательно собирают вручную, сортируют и прессуют. Полученный муст ферментируется в открытых дубовых чанах две-три недели. Затем вино деликатно прессуется и созревает в небольших дубовых бочках 18 месяцев. Перед розливом "Штайнвингерт" не фильтруется и не осветляется. Вино обладает прекрасным потенциалом хранения, составляющим как минимум 15 лет.

Фридрих Беккер — очень смелый человек, который на заре своей винодельческой работы порвал с родительской традицией кооперативного земледелия и решил выпускать собственные вина. Он стал одним из лучших производителей в Пфальце, лучшим производителем вин из Шпетбургундера в Германии, за особые заслуги в виноделии был включен в VDP (Союза немецких производителей элитных вин). Успеху предшествовала кропотливая работа по повышению качества красных вин. Фридрих систематически улучшал старые виноградники и заложил новые в районах с каменистой почвой с известковыми недрами. Часть виноградников раскинулась на эльзасской стороне, где можно выпускать немецкие вина. Сегодня вместе с детьми Фрицем и Хеленой Беккер продолжает работу, придерживаясь своего безошибочного стиля, и каждый год делает всё больше для того, чтобы передать свои чувства к вину людям.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

Вкус вина свежий, насыщенный, чистый, с шелковистой текстурой, оттенками сухофруктов, грибов и специй, отличным балансом и длительным послевкусием.

Освежающий, нежный аромат вина наполнен прекрасными, изысканными фруктовыми и цветочными оттенками.

Вино превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, телятины, лапшой с грибным соусом, зрелыми и полутвердыми сырами.

Friedrich Becker, "Steinwingert" Spatburgunder — элегантное, очень свежее вино высочайшего качества, обладающее изысканным ароматом и шелковистым вкусом. Виноград для изготовления вина выращивается в эльзасском местечке Вейсенбург на склоне с южной экспозицией. Тяжелые глинистые почвы имеют известковые недра. Урожай тщательно собирают вручную, сортируют и прессуют. Полученный муст ферментируется в открытых дубовых чанах две-три недели. Затем вино деликатно прессуется и созревает в небольших дубовых бочках 18 месяцев. Перед розливом "Штайнвингерт" не фильтруется и не осветляется. Вино обладает прекрасным потенциалом хранения, составляющим как минимум 15 лет.

Фридрих Беккер — очень смелый человек, который на заре своей винодельческой работы порвал с родительской традицией кооперативного земледелия и решил выпускать собственные вина. Он стал одним из лучших производителей в Пфальце, лучшим производителем вин из Шпетбургундера в Германии, за особые заслуги в виноделии был включен в VDP (Союза немецких производителей элитных вин). Успеху предшествовала кропотливая работа по повышению качества красных вин. Фридрих систематически улучшал старые виноградники и заложил новые в районах с каменистой почвой с известковыми недрами. Часть виноградников раскинулась на эльзасской стороне, где можно выпускать немецкие вина. Сегодня вместе с детьми Фрицем и Хеленой Беккер продолжает работу, придерживаясь своего безошибочного стиля, и каждый год делает всё больше для того, чтобы передать свои чувства к вину людям.

Вино матового вишнево-красного цвета.

Вкус вина утонченный, полный, мощный, богатый, сочный, устойчивый, с шелковистой текстурой. Красивые танины создают выразительную структуру. Послевкусие живое и дружелюбное.

Глубокий аромат вина раскрывается сочными нотами спелых красных ягод, подчеркнутыми оттенками нуги, свежих цветов и растений. Аэрация обогащает букет вина нюансами, близкими к цитрусовым.

Вино превосходно сочетается с отбивными, жареной телятиной, рагу, медальонами из оленины, уткой и гусем, лапшой с грибным соусом, твердыми сырами.

Friedrich Becker, "Herrenwingert" Spatburgunder — красное сухое полнотелое вино, обладающее утонченным вкусом и ароматом. Виноград для изготовления вина выращивается на самых старых лозах в южном Пфальце, на южном склоне холма в непосредственной близости от эльзасской границы. Тяжелые глинистые почвы имеют известковые недра. Урожай тщательно собирают вручную, сортируют и прессуют. Полученный муст ферментируется в дубовых чанах три недели. Затем вино деликатно прессуется и созревает в небольших немецких и французских дубовых бочках 18 месяцев. "Херренвингерт" обладает прекрасным потенциалом хранения в течение долгих лет. Перед употреблением молодого вина рекомендуется декантация.

Фридрих Беккер — очень смелый человек, который на заре своей винодельческой работы порвал с родительской традицией кооперативного земледелия и решил выпускать собственные вина. Он стал одним из лучших производителей в Пфальце, лучшим производителем вин из Шпетбургундера в Германии, за особые заслуги в виноделии был включен в VDP (Союза немецких производителей элитных вин). Успеху предшествовала кропотливая работа по повышению качества красных вин. Фридрих систематически улучшал старые виноградники и заложил новые в районах с каменистой почвой с известковыми недрами. Часть виноградников раскинулась на эльзасской стороне, где можно выпускать немецкие вина. Сегодня вместе с детьми Фрицем и Хеленой Беккер продолжает работу, придерживаясь своего безошибочного стиля, и каждый год делает всё больше для того, чтобы передать свои чувства к вину людям.

Вино матового вишнево-красного цвета.

Вкус вина утонченный, полный, мощный, богатый, сочный, устойчивый, с шелковистой текстурой. Красивые танины создают выразительную структуру. Послевкусие живое и дружелюбное.

Глубокий аромат вина раскрывается сочными нотами спелых красных ягод, подчеркнутыми оттенками нуги, свежих цветов и растений. Аэрация обогащает букет вина нюансами, близкими к цитрусовым.

Вино превосходно сочетается с отбивными, жареной телятиной, рагу, медальонами из оленины, уткой и гусем, лапшой с грибным соусом, твердыми сырами.

Friedrich Becker, "Herrenwingert" Spatburgunder — красное сухое полнотелое вино, обладающее утонченным вкусом и ароматом. Виноград для изготовления вина выращивается на самых старых лозах в южном Пфальце, на южном склоне холма в непосредственной близости от эльзасской границы. Тяжелые глинистые почвы имеют известковые недра. Урожай тщательно собирают вручную, сортируют и прессуют. Полученный муст ферментируется в дубовых чанах три недели. Затем вино деликатно прессуется и созревает в небольших немецких и французских дубовых бочках 18 месяцев. "Херренвингерт" обладает прекрасным потенциалом хранения в течение долгих лет. Перед употреблением молодого вина рекомендуется декантация.

Фридрих Беккер — очень смелый человек, который на заре своей винодельческой работы порвал с родительской традицией кооперативного земледелия и решил выпускать собственные вина. Он стал одним из лучших производителей в Пфальце, лучшим производителем вин из Шпетбургундера в Германии, за особые заслуги в виноделии был включен в VDP (Союза немецких производителей элитных вин). Успеху предшествовала кропотливая работа по повышению качества красных вин. Фридрих систематически улучшал старые виноградники и заложил новые в районах с каменистой почвой с известковыми недрами. Часть виноградников раскинулась на эльзасской стороне, где можно выпускать немецкие вина. Сегодня вместе с детьми Фрицем и Хеленой Беккер продолжает работу, придерживаясь своего безошибочного стиля, и каждый год делает всё больше для того, чтобы передать свои чувства к вину людям.

Вино гранатового цвета с фиолетовым оттенком.

У вина сочный, плотный, многогранный вкус с оттенками ванильного крема, яркими тонами спелых фруктов и ягод, округлыми танинами и очень долгим, затяжным послевкусием.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками ванили, сливочной ежевики, испанского шоколада и корицы, украшенными штрихами мяты и дуба.

Вино рекомендуется комбинировать с голубой рыбой, мягкими сырами, белым и красным мясом, крупной дичью под соусом или жареной.

"Arzuaga" Reserva — красное сухое выдержанное вино из винограда сортов Тинто Фино, Мерло и Каберне Совиньон, собранного с очень старых лоз, возраст которых превышает 80 лет. Виноград выращивают традиционным способом в провинции Бургос на разных типах почв, небольшая часть урожая поступает с молодых виноградников из провинции Вальядолид. Такая комбинация позволяет сочетать структуру и сложность ягод старых лоз со свежестью и живостью винограда с молодых виноградников.Виноград собирают вручную по достижении ягодами каждого из 25 участков оптимальной зрелости в ящики по 15 кг. На винодельне виноград тщательно сортируют на сортировочных столах и помещают в стальной чан для проведения предферментационной мацерации при низкой температуре и последующей ферментации при температуре около 26 ºC. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в новых бочках из французского дуба в течение 26 месяцев. 2019 год в Испании выдался очень засушливым. Цветение было неравномерным, что неизбежно привело к снижению урожайности. Весенние заморозки и град также сократили посевы. Лето по всей стране было чрезвычайно жарким и засушливым, что свело к минимуму угрозу гниения и болезней. В большинстве регионов качество фруктов было невысоким, однако, виноградные лозы, которые успешно справились с тяжелыми погодными условиями, дали концентрированные ягоды с хорошим уровнем кислотности.Семейство Арзуага Наварро в 1987 году приобрело обширное имение площадью 140 га. Часть виноградников находится в непосредственной близости от поместья, а часть — в охотничьих угодьях Ла Планта. Здесь владелец компании Флорентино Наварро содержит заповедник, где обитают олени, лоси и вепри. Именно любовь к животным легла в основу логотипа компании. Винодельня находится на юге региона Рибера дель Дуэро и возвышается над рекой, поэтому виноград здесь вызревает раньше и равномернее, чем в других хозяйствах региона. Превосходное качество винограда, неустанная забота владельца компании и его страсть к виноделию сделали вина Арзуага Наварро одними из самых лучших в регионе.

Вино гранатового цвета с фиолетовым оттенком.

У вина сочный, плотный, многогранный вкус с оттенками ванильного крема, яркими тонами спелых фруктов и ягод, округлыми танинами и очень долгим, затяжным послевкусием.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками ванили, сливочной ежевики, испанского шоколада и корицы, украшенными штрихами мяты и дуба.

Вино рекомендуется комбинировать с голубой рыбой, мягкими сырами, белым и красным мясом, крупной дичью под соусом или жареной.

"Arzuaga" Reserva — красное сухое выдержанное вино из винограда сортов Тинто Фино, Мерло и Каберне Совиньон, собранного с очень старых лоз, возраст которых превышает 80 лет. Виноград выращивают традиционным способом в провинции Бургос на разных типах почв, небольшая часть урожая поступает с молодых виноградников из провинции Вальядолид. Такая комбинация позволяет сочетать структуру и сложность ягод старых лоз со свежестью и живостью винограда с молодых виноградников.Виноград собирают вручную по достижении ягодами каждого из 25 участков оптимальной зрелости в ящики по 15 кг. На винодельне виноград тщательно сортируют на сортировочных столах и помещают в стальной чан для проведения предферментационной мацерации при низкой температуре и последующей ферментации при температуре около 26 ºC. По завершении яблочно-молочного брожения вино выдерживается в новых бочках из французского дуба в течение 26 месяцев. 2019 год в Испании выдался очень засушливым. Цветение было неравномерным, что неизбежно привело к снижению урожайности. Весенние заморозки и град также сократили посевы. Лето по всей стране было чрезвычайно жарким и засушливым, что свело к минимуму угрозу гниения и болезней. В большинстве регионов качество фруктов было невысоким, однако, виноградные лозы, которые успешно справились с тяжелыми погодными условиями, дали концентрированные ягоды с хорошим уровнем кислотности.Семейство Арзуага Наварро в 1987 году приобрело обширное имение площадью 140 га. Часть виноградников находится в непосредственной близости от поместья, а часть — в охотничьих угодьях Ла Планта. Здесь владелец компании Флорентино Наварро содержит заповедник, где обитают олени, лоси и вепри. Именно любовь к животным легла в основу логотипа компании. Винодельня находится на юге региона Рибера дель Дуэро и возвышается над рекой, поэтому виноград здесь вызревает раньше и равномернее, чем в других хозяйствах региона. Превосходное качество винограда, неустанная забота владельца компании и его страсть к виноделию сделали вина Арзуага Наварро одними из самых лучших в регионе.

Цвет — темный красно-вишневый.

Вкус цветочный, ароматный, элегантный и вкрадчивый, не лишенный загадочной сложности, с хорошим балансом, довольно интегрированными древесными тонами, приятными танинами и хорошей структурой.

Аромат выраженный, сложный, с нюансами мела, спелых фруктов, цветов и мясными нотками.

Великолепно сочетается с красным мясом, как жареным, так и приготовленным на гриле, а также зрелыми сырами.

Vivaltus — это новый проект семьи Yllera, созданный в сотрудничестве с величайшим мастером своего дела, виноделом Petrus, Жан-Клодом Берруэ. Результатом сотрудничества стали вина "Vivaltus" и "La Fleur", пара, олицетворяющая душу Рибера-дель-Дуэро и Бордо. Vivaltus воплощает стремление к совершенству на каждом этапе, с самоотверженностью, страстью и заботой. Само название является аббревиатурой: "vida" ("жизнь") и "altura" ("высота"). Оно отражает как уникальное расположение винодельни, так и торжество жизни и гедонизма через вино. Вина Вивальтус говорят о стране, в которой они рождаются. Подлинность терруара живет внутри них и выражается через ароматы фруктов и нюансы почвы, из которой лозы берут жизнь. Vivaltus — это дань французскому стилю в Рибера-дель-Дуэро.Vivaltus — это новая интерпретация Рибера-дель-Дуэро, в которой можно найти элегантность, свежесть, живость, много фруктов и много утонченности. Это вино покоряет шелковистыми танинами и обволакивающей текстурой, скрывающей долгое и вкусное послевкусие. Виноделы стараются избавить вино от ненужных ухищрений, стремясь к фруктово-древесному балансу, элегантности и чистоте. Традиционное, но современное, "Вивальтус" — великолепное выражение того, какой Grupo Yllera хочет видеть родную Рибера-дель-Дуэро. Вино изготавливается виноделом компании Монтхо Мартинез по совету великого французского винодела Жан-Клода Берруэ с целью продемонстрировать свежесть, тонкость и элегантность испанского виноделия, вместо типичных перезрелости, чрезмерной экстракции или концентрации. Полный нюансов, "Вивальтус" переносит каждым глотком на виноградники, где он рождается. Большая часть винограда поставляется с участков "Fuentenebro" и "La Aguilera". Для первого, расположенного на высоте 900-1000 метров над уровнем моря, характерны обилие красной глины с присутствием разложившегося гранита. Возраст штаммов здесь варьируется от 80 до 100 лет, лозы дают сбалансированный виноград с хорошей естественной кислотностью и невероятной элегантностью. Второй участок находится на высоте 840-870 метров над уровнем моря, на песчаных и известково-глинистых почвах, в окружении сосновых лесов и подлеска. Лозы возрастом от 70 до 90 лет дарят виноград, который обеспечивает купаж элегантностью, свежестью и фруктовостью. Остальной урожай собирается на виноградниках "Gumiel de Izan", "Anguix", "Moradillo de Roa", "Penafiel" и "Curiel de Duero". Везде практикуется устойчивое сельское хозяйство. 2017 год был непростым, виноградники пострадали от сильных морозов в апреле, которые привели к потерям урожайности до 60%. Конец сезона выдался теплым, а сбор урожая — ранним, поэтому вегетационный цикл был довольно коротким. Виноград с каждого участка винифицируется индивидуально с использованием гравитационных методов на протяжении всего процесса. Ручной отбор проводится на виноградниках. Оптический селектор на винодельне гарантирует, что только лучшие ягоды будут использованы для создания вина. Ферментация протекает с использованием местных дрожжей и минимальным вмешательством в естественные процессы. Вино выдерживается 11 месяцев в бочках из французского дуба очень мелкой зернистости, 20% из которых — новые. Винтаж 2017 года — настоящий триумф над неблагоприятными погодными условиями.Семейство Ильера, родом из Кастилии, уже на протяжении 7 поколений занимается культивированием виноградников и производством вин. Во владениях семьи — обширные участки земли вокруг города Вальядолида. Владельцы винного дома Grupo Yllera начали сотрудничать со знаменитым энологом Рамоном Мартинесом Паласиосом около 25 лет назад, тем самым дав новый толчок для развития своему винодельческому хозяйству. В этот период винным домом были основаны поместья в Руэде и Рибера дель Дуэро. Со временем, к числу уже имеющегося имущества был добавлен маленький погреб в регионе Торо. За последние годы вина Yllera завоевали высокую репутацию в Испании и других странах. Бодегас Ильера и по сей день является семейной компанией.Сегодня ведущим виноделом хозяйства является Хесус Ильера и два его сына — Маркос и Карлос. На винодельне производят широкий спектр вин, что является отличительной чертой Групо Ильера. Еще одним видом деятельности семьи является энотуристический центр, который находится на глубине около 20-40 метров под землей, в погребе XIV века.

Цвет — темный красно-вишневый.

Вкус цветочный, ароматный, элегантный и вкрадчивый, не лишенный загадочной сложности, с хорошим балансом, довольно интегрированными древесными тонами, приятными танинами и хорошей структурой.

Аромат выраженный, сложный, с нюансами мела, спелых фруктов, цветов и мясными нотками.

Великолепно сочетается с красным мясом, как жареным, так и приготовленным на гриле, а также зрелыми сырами.

Vivaltus — это новый проект семьи Yllera, созданный в сотрудничестве с величайшим мастером своего дела, виноделом Petrus, Жан-Клодом Берруэ. Результатом сотрудничества стали вина "Vivaltus" и "La Fleur", пара, олицетворяющая душу Рибера-дель-Дуэро и Бордо. Vivaltus воплощает стремление к совершенству на каждом этапе, с самоотверженностью, страстью и заботой. Само название является аббревиатурой: "vida" ("жизнь") и "altura" ("высота"). Оно отражает как уникальное расположение винодельни, так и торжество жизни и гедонизма через вино. Вина Вивальтус говорят о стране, в которой они рождаются. Подлинность терруара живет внутри них и выражается через ароматы фруктов и нюансы почвы, из которой лозы берут жизнь. Vivaltus — это дань французскому стилю в Рибера-дель-Дуэро.Vivaltus — это новая интерпретация Рибера-дель-Дуэро, в которой можно найти элегантность, свежесть, живость, много фруктов и много утонченности. Это вино покоряет шелковистыми танинами и обволакивающей текстурой, скрывающей долгое и вкусное послевкусие. Виноделы стараются избавить вино от ненужных ухищрений, стремясь к фруктово-древесному балансу, элегантности и чистоте. Традиционное, но современное, "Вивальтус" — великолепное выражение того, какой Grupo Yllera хочет видеть родную Рибера-дель-Дуэро. Вино изготавливается виноделом компании Монтхо Мартинез по совету великого французского винодела Жан-Клода Берруэ с целью продемонстрировать свежесть, тонкость и элегантность испанского виноделия, вместо типичных перезрелости, чрезмерной экстракции или концентрации. Полный нюансов, "Вивальтус" переносит каждым глотком на виноградники, где он рождается. Большая часть винограда поставляется с участков "Fuentenebro" и "La Aguilera". Для первого, расположенного на высоте 900-1000 метров над уровнем моря, характерны обилие красной глины с присутствием разложившегося гранита. Возраст штаммов здесь варьируется от 80 до 100 лет, лозы дают сбалансированный виноград с хорошей естественной кислотностью и невероятной элегантностью. Второй участок находится на высоте 840-870 метров над уровнем моря, на песчаных и известково-глинистых почвах, в окружении сосновых лесов и подлеска. Лозы возрастом от 70 до 90 лет дарят виноград, который обеспечивает купаж элегантностью, свежестью и фруктовостью. Остальной урожай собирается на виноградниках "Gumiel de Izan", "Anguix", "Moradillo de Roa", "Penafiel" и "Curiel de Duero". Везде практикуется устойчивое сельское хозяйство. 2017 год был непростым, виноградники пострадали от сильных морозов в апреле, которые привели к потерям урожайности до 60%. Конец сезона выдался теплым, а сбор урожая — ранним, поэтому вегетационный цикл был довольно коротким. Виноград с каждого участка винифицируется индивидуально с использованием гравитационных методов на протяжении всего процесса. Ручной отбор проводится на виноградниках. Оптический селектор на винодельне гарантирует, что только лучшие ягоды будут использованы для создания вина. Ферментация протекает с использованием местных дрожжей и минимальным вмешательством в естественные процессы. Вино выдерживается 11 месяцев в бочках из французского дуба очень мелкой зернистости, 20% из которых — новые. Винтаж 2017 года — настоящий триумф над неблагоприятными погодными условиями.Семейство Ильера, родом из Кастилии, уже на протяжении 7 поколений занимается культивированием виноградников и производством вин. Во владениях семьи — обширные участки земли вокруг города Вальядолида. Владельцы винного дома Grupo Yllera начали сотрудничать со знаменитым энологом Рамоном Мартинесом Паласиосом около 25 лет назад, тем самым дав новый толчок для развития своему винодельческому хозяйству. В этот период винным домом были основаны поместья в Руэде и Рибера дель Дуэро. Со временем, к числу уже имеющегося имущества был добавлен маленький погреб в регионе Торо. За последние годы вина Yllera завоевали высокую репутацию в Испании и других странах. Бодегас Ильера и по сей день является семейной компанией.Сегодня ведущим виноделом хозяйства является Хесус Ильера и два его сына — Маркос и Карлос. На винодельне производят широкий спектр вин, что является отличительной чертой Групо Ильера. Еще одним видом деятельности семьи является энотуристический центр, который находится на глубине около 20-40 метров под землей, в погребе XIV века.

Имеет глубокий рубиновый цвет.

Вкус полнотелый, насыщенный, округлый, с кремовой текстурой, древесными мелкозернистыми танинами, фруктовым профилем и невероятно долгим послевкусием.

Сложный, выразительный аромат раскрывается в бокале оттенками сладких специй, сосновых шишек, ванили, грецких орехов, ежевики и черных грибов. Через время в букете проявляются тонкие штрихи бергамота.

Вино хорошо сочетается с любыми блюдами из красного и белого мяса, жарким, дичью, станет прекрасным сопровождением к супам и рагу.

Вино Tinto Pesquera, "Millenium" Gran Reserva выпускается Алехандро Фернандесом только в особые годы и считается очень редким. Оно изготавливается из винограда сорта Темпранильо со старейшего виноградника "Vina Alta", который расположен на высоте более 800 метров над уровнем моря. Свою исключительность он подтверждает невысокой урожайностью и превосходным качеством винограда. Средний возраст лоз составляет 25 лет. Урожай собирается вручную и отделяется от гребней. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка проходит во французских дубовых бочках на протяжении 30 месяцев и более 10 месяцев в бутылках. Перед розливом вино не фильтруется и не осветляется. Его рекомендуется декантировать минимум за 45 минут до подачи на стол. "Миллениум" Гран Ресерва можно хранить 10-15 лет. 

Алехандро Фернандес, широко известный как "мастер Темпранильо", — культовая личность в мире испанского виноделия, доказавший, что мечты могут стать реальностью. Алехандро Великий, как его называют, сыграл важнейшую роль в возрождении винодельческого региона Рибера дель Дуэро. Долгих 40 лет судьба испытывала его заветное желание о собственной винодельне на прочность. Занимаясь продажей сельскохозяйственной техники, затем начав производить оборудование собственной конструкции (его революционный свеклоуборочный комбайн имел успех на национальном уровне), он каждый год делал вино со своих небольших виноградников, лелея в сердце мечту о производстве великих красных вин.Наконец в 1972 году ему по наследству от отца досталось хозяйство Tinto Pesquera, которое имело невзрачный вид сарая и небольшой винодельный пресс XVI века, с помощью которого и осуществлялся процесс изготовления. Старинный пресс сохранился и сегодня в качестве реликвии, хотя использовался в производстве до 1982 года. Долгих десять нелегких лет понадобилось Фернандесу, чтобы Тинто Пескера приобрела нынешний облик. Когда экономический кризис региона заставлял искоренять лозы, заменяя их свекольными полями, Алехандро, которого многие считали сумасшедшим, оставался верен себе и неустанно покупал земли и разбивал виноградники. Опережая свое время, революционер Алехандро первым ввел систему шпалер (espalier) на винограднике "Vina Alta”, что позволило снизить урожайность, использовал только органические удобрения, начал контролировать время и температуру ферментации, проводил эксперименты с бочками, а также отказался от фильтрации вин. Успех не заставил себя долго ждать. Его великолепные красные вина, сочетающие превосходные фруктовые тона с легкими древесными оттенками и развивающие с годами выдержки еще более сложный характер с многообразием интересных нюансов, были по достоинству оценены и критиками, и любителями вина во всем мире. Так Алехандро Фернандес получил международное признание, а в Риберо дель Дуэро начало стремительными темпами развиваться виноделие. В 1982 году региону был официально присвоен статус DO, а арка и башня, изображенная на этикетке вин Тинто Пескера, стали гербом небольшого одноименного городка, являющегося родиной знаменитого Фернандеса.На сегодняшний день Алехандро является владельцем Pesquera Group, состоящей из четырех виноделен — Tinto Pesquera, Dehesa La Granja, El Vinculo и Condado de Haza. Продукция Фернандеса пользуется огромной популярностью в 100 странах по всему миру. На виноградниках всех виноделен произрастает "королева винограда" — сорт Темпранильо. Виноградники Тинто Пескера занимают площадь 65 га, некоторые из них расположены на высоте 1000 метров над уровнем моря.

Имеет глубокий рубиновый цвет.

Вкус полнотелый, насыщенный, округлый, с кремовой текстурой, древесными мелкозернистыми танинами, фруктовым профилем и невероятно долгим послевкусием.

Сложный, выразительный аромат раскрывается в бокале оттенками сладких специй, сосновых шишек, ванили, грецких орехов, ежевики и черных грибов. Через время в букете проявляются тонкие штрихи бергамота.

Вино хорошо сочетается с любыми блюдами из красного и белого мяса, жарким, дичью, станет прекрасным сопровождением к супам и рагу.

Вино Tinto Pesquera, "Millenium" Gran Reserva выпускается Алехандро Фернандесом только в особые годы и считается очень редким. Оно изготавливается из винограда сорта Темпранильо со старейшего виноградника "Vina Alta", который расположен на высоте более 800 метров над уровнем моря. Свою исключительность он подтверждает невысокой урожайностью и превосходным качеством винограда. Средний возраст лоз составляет 25 лет. Урожай собирается вручную и отделяется от гребней. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка проходит во французских дубовых бочках на протяжении 30 месяцев и более 10 месяцев в бутылках. Перед розливом вино не фильтруется и не осветляется. Его рекомендуется декантировать минимум за 45 минут до подачи на стол. "Миллениум" Гран Ресерва можно хранить 10-15 лет. 

Алехандро Фернандес, широко известный как "мастер Темпранильо", — культовая личность в мире испанского виноделия, доказавший, что мечты могут стать реальностью. Алехандро Великий, как его называют, сыграл важнейшую роль в возрождении винодельческого региона Рибера дель Дуэро. Долгих 40 лет судьба испытывала его заветное желание о собственной винодельне на прочность. Занимаясь продажей сельскохозяйственной техники, затем начав производить оборудование собственной конструкции (его революционный свеклоуборочный комбайн имел успех на национальном уровне), он каждый год делал вино со своих небольших виноградников, лелея в сердце мечту о производстве великих красных вин.Наконец в 1972 году ему по наследству от отца досталось хозяйство Tinto Pesquera, которое имело невзрачный вид сарая и небольшой винодельный пресс XVI века, с помощью которого и осуществлялся процесс изготовления. Старинный пресс сохранился и сегодня в качестве реликвии, хотя использовался в производстве до 1982 года. Долгих десять нелегких лет понадобилось Фернандесу, чтобы Тинто Пескера приобрела нынешний облик. Когда экономический кризис региона заставлял искоренять лозы, заменяя их свекольными полями, Алехандро, которого многие считали сумасшедшим, оставался верен себе и неустанно покупал земли и разбивал виноградники. Опережая свое время, революционер Алехандро первым ввел систему шпалер (espalier) на винограднике "Vina Alta”, что позволило снизить урожайность, использовал только органические удобрения, начал контролировать время и температуру ферментации, проводил эксперименты с бочками, а также отказался от фильтрации вин. Успех не заставил себя долго ждать. Его великолепные красные вина, сочетающие превосходные фруктовые тона с легкими древесными оттенками и развивающие с годами выдержки еще более сложный характер с многообразием интересных нюансов, были по достоинству оценены и критиками, и любителями вина во всем мире. Так Алехандро Фернандес получил международное признание, а в Риберо дель Дуэро начало стремительными темпами развиваться виноделие. В 1982 году региону был официально присвоен статус DO, а арка и башня, изображенная на этикетке вин Тинто Пескера, стали гербом небольшого одноименного городка, являющегося родиной знаменитого Фернандеса.На сегодняшний день Алехандро является владельцем Pesquera Group, состоящей из четырех виноделен — Tinto Pesquera, Dehesa La Granja, El Vinculo и Condado de Haza. Продукция Фернандеса пользуется огромной популярностью в 100 странах по всему миру. На виноградниках всех виноделен произрастает "королева винограда" — сорт Темпранильо. Виноградники Тинто Пескера занимают площадь 65 га, некоторые из них расположены на высоте 1000 метров над уровнем моря.

Прекрасное вино глубокого золотисто-желтого цвета, в аромате которого, в зависимости от винтажа, можно почувствовать оттенки дыни, лимона, булочек, желтых слив, табака, мускуса, персиков, манго и маракуйи. У него маслянистая и богатая текстура и утонченный, элегантный фруктовый вкус, на смену которому приходит продолжительное послевкусие.  

Прекрасное вино глубокого золотисто-желтого цвета, в аромате которого, в зависимости от винтажа, можно почувствовать оттенки дыни, лимона, булочек, желтых слив, табака, мускуса, персиков, манго и маракуйи. У него маслянистая и богатая текстура и утонченный, элегантный фруктовый вкус, на смену которому приходит продолжительное послевкусие.  

У вина яркий темно-красный цвет с вишневым ободком.

Вкус вина демонстрирует характер и сложность, невероятную элегантность. Основу вкусовой палитры составляют оттенки свежей красной ежевики и изысканного темного шоколада, дополненные тонами пурпурной сливы, трюфельной пасты, апельсиновой цедры и фиалкового талька. Слегка цепкие танины не идут ни в какое сравнение с яркой кислотностью, которая остается в послевкусии.

Фруктовые ноты в аромате вина идеально гармонируют с оттенками мягкой карамели и пчелиного воска. Из бокала также исходят яркие тона красных ягод и сушеных горных трав, графита и специй, а также нюансы сушеного инжира, кофейного ликера, дыма и тостов.

Вино очень универсально, оно идеально сочетается с пастой, бобовыми, сосисками, сырами и паштетами, даже стейком рибай, обжаренным на гриле.

"Matarromera" Gran Reserva — элегантное красное вино с превосходным потенциалом хранения, которое выпускается под слоганом "иметь силу поймать время", поскольку оно выходит на рынок только через шесть или семь лет после сбора урожая. Но, несмотря на прошедшее время, "Matarromera" Gran Reserva, рожденное в Рибера-дель-Дуэро, представляет собой современное вино во многом благодаря невероятной элегантности. Вино производится из винограда, выращенного в мифическом районе Вальбуэна-де-Дуэро, на винограднике "Сан-Роман". Именно этот виноградник является одним из самых символичных в хозяйстве Матарромере, он окружает винодельню, расположившись на крутом известняковом склоне над рекой Дуэро. Другой виноградник "Финка-де-лас-Селадильяс" находится в муниципалитете Оливарес-де-Дуэро, также очень близко к винодельне. Лозы были высажены в 1993 году.Виноград собирается вручную в ящики по 12 кг и проходит тройной отбор: сначала на каждом участке, затем на винодельне отдельно сортируется каждая гроздь и, наконец, осуществляется отбор ягод, отделенных от гребней. Винификация проходит с использованием автохтонных дрожжей. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали осуществляется при контролируемой температуре около 28 ºC и длится 10-14 дней. Элегантность вина формируется в результате выдержки на протяжении 36 месяцев преимущественно в бочках из французского дуба высочайшего качества (небольшая часть вина созревает в американских бочках), а округлость обеспечивается 24-месячной выдержкой в бутылках после розлива. Это одно из тех уникальных вин, индивидуальность которых формируется в момент их рождения, сохраняется и развивается на протяжении многих лет.

Начало компании, которая сегодня именуется Bodegas Familiares Matarromera, положил Карлос Моро, происходящий из семьи, которая всегда была связана с миром вина. Предки Карлоса культивировали виноградные лозы с заботой, преданностью и страстью, и юный Карлос Моро с детства знал, чем будет заниматься. В 1988 году, после успешной работы в других сферах деятельности, но всегда с упором на вино, винодел вернулся на свою землю и с беспрецедентным успехом создал в муниципалитете Вальбуена де Дуэро винодельню Матарромера. В последующие годы компания стала владельцем девяти виноделен в разных частях Испании, что позволило ей представлять на рынке вина пяти важнейших испанских винодельческих регионов. В первое десятилетие XXI века компания Bodegas Familiares Matarromera пережила невероятный рост и создала структуру, сила которой заключается в огромной диверсификации продукта, а также в большой заботе, используемой для создания каждого из своих продуктов. Компания смотрит вперед с оптимизмом и уверенностью. Огромная работа, проделанная на сегодняшний день, — это только начало большого пути, цель которого состоит в том, чтобы сохранить и удвоить усилия, предпринимаемые на виноградниках и на винодельнях, в исследованиях, в винном туризме и в инновациях.

У вина яркий темно-красный цвет с вишневым ободком.

Вкус вина демонстрирует характер и сложность, невероятную элегантность. Основу вкусовой палитры составляют оттенки свежей красной ежевики и изысканного темного шоколада, дополненные тонами пурпурной сливы, трюфельной пасты, апельсиновой цедры и фиалкового талька. Слегка цепкие танины не идут ни в какое сравнение с яркой кислотностью, которая остается в послевкусии.

Фруктовые ноты в аромате вина идеально гармонируют с оттенками мягкой карамели и пчелиного воска. Из бокала также исходят яркие тона красных ягод и сушеных горных трав, графита и специй, а также нюансы сушеного инжира, кофейного ликера, дыма и тостов.

Вино очень универсально, оно идеально сочетается с пастой, бобовыми, сосисками, сырами и паштетами, даже стейком рибай, обжаренным на гриле.

"Matarromera" Gran Reserva — элегантное красное вино с превосходным потенциалом хранения, которое выпускается под слоганом "иметь силу поймать время", поскольку оно выходит на рынок только через шесть или семь лет после сбора урожая. Но, несмотря на прошедшее время, "Matarromera" Gran Reserva, рожденное в Рибера-дель-Дуэро, представляет собой современное вино во многом благодаря невероятной элегантности. Вино производится из винограда, выращенного в мифическом районе Вальбуэна-де-Дуэро, на винограднике "Сан-Роман". Именно этот виноградник является одним из самых символичных в хозяйстве Матарромере, он окружает винодельню, расположившись на крутом известняковом склоне над рекой Дуэро. Другой виноградник "Финка-де-лас-Селадильяс" находится в муниципалитете Оливарес-де-Дуэро, также очень близко к винодельне. Лозы были высажены в 1993 году.Виноград собирается вручную в ящики по 12 кг и проходит тройной отбор: сначала на каждом участке, затем на винодельне отдельно сортируется каждая гроздь и, наконец, осуществляется отбор ягод, отделенных от гребней. Винификация проходит с использованием автохтонных дрожжей. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали осуществляется при контролируемой температуре около 28 ºC и длится 10-14 дней. Элегантность вина формируется в результате выдержки на протяжении 36 месяцев преимущественно в бочках из французского дуба высочайшего качества (небольшая часть вина созревает в американских бочках), а округлость обеспечивается 24-месячной выдержкой в бутылках после розлива. Это одно из тех уникальных вин, индивидуальность которых формируется в момент их рождения, сохраняется и развивается на протяжении многих лет.

Начало компании, которая сегодня именуется Bodegas Familiares Matarromera, положил Карлос Моро, происходящий из семьи, которая всегда была связана с миром вина. Предки Карлоса культивировали виноградные лозы с заботой, преданностью и страстью, и юный Карлос Моро с детства знал, чем будет заниматься. В 1988 году, после успешной работы в других сферах деятельности, но всегда с упором на вино, винодел вернулся на свою землю и с беспрецедентным успехом создал в муниципалитете Вальбуена де Дуэро винодельню Матарромера. В последующие годы компания стала владельцем девяти виноделен в разных частях Испании, что позволило ей представлять на рынке вина пяти важнейших испанских винодельческих регионов. В первое десятилетие XXI века компания Bodegas Familiares Matarromera пережила невероятный рост и создала структуру, сила которой заключается в огромной диверсификации продукта, а также в большой заботе, используемой для создания каждого из своих продуктов. Компания смотрит вперед с оптимизмом и уверенностью. Огромная работа, проделанная на сегодняшний день, — это только начало большого пути, цель которого состоит в том, чтобы сохранить и удвоить усилия, предпринимаемые на виноградниках и на винодельнях, в исследованиях, в винном туризме и в инновациях.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вкус вина полный, округлый, с фруктово-пряными оттенками, минеральными нюансами и тонкими танинами в стойком послевкусии.

Вино привлекает щедрым, богатым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, дубы, дыма, вяленого мяса и темного шоколада.

Вино прекрасно подходит к мясным блюдам (тушеному мясу, жареному мясу, мясу под соусом, мясу на гриле, тушеной дичи), хамону и сырам.

Название вина Malleolus происходит от латинского слова, которым в коммуне Пескера дель Дуеро называют участок виноградника (исп. majuelo). В названии вина подчеркивается философия хозяйства, которая олицетворяется в создании истинно терруарных вин. Valderramiro — название маленького виноградника площадью в 0,84 га, где растут самые старые виноградные лозы хозяйства Эмилио Моро, их возраст достигает 90 лет. "Мальеолус де Вальдеррамиро" — это великое, элегантное, выразительное вино из тщательно отобранного винограда сорта Тинто Фино. Урожай собирается только вручную. После мацерации, которая длилась 26 дней, виноград проходит малолактическую ферментацию в бочках из американского дуба. Выдержка осуществляется в бочках из французского дуба в течение 18 месяцев. На пике зрелости винтаж 2019 года будет находиться с 2024 по 2031 год. Вино рекомендуется декантировать за час до подачи.Винодельня Bodegas Emilio Moro основана предпринимателем Эмилио Моро в 1932 году, в этом же году создан семейный виноградник Finca Resalso. Винодельня Эмилио Моро расположена в самом сердце региона Рибера дель Дуэро, в известной местности Пескера дель Дуэро, где созданы все условия для созревания винограда высочайшего качества. Первые вина Emilio Moro были проданы в 1987 году, с этого времени популярность хозяйства постоянно растет, а производящиеся вина пользуются большим спросом. Сегодня винодельней управляет уже третье поколение. Эмилио Моро Бодегас владеет 70 га виноградников, на которых выращивается сорт Тинто Фино, для посадки винограда выбираются участки с самой благоприятной экспозицией, что дает возможность получить максимальное количество солнечного света и тепла. В конце 80-х годов хозяйство Эмилио Моро приняло решение своими силами осуществлять разлив и продажу вин, для чего была произведена модернизация погреба и установлена небольшая разливочная линия. В конце 90-х годов был создан новый винный погреб с использованием самого современного оборудования, его конструкция состоит из четырех уровней и позволяет производить вино гравитационным способом. Здесь осуществляется полный температурный контроль ферментации, кондиционирование и конвейерная система подачи винограда. Процесс отжима контролируется компьютером для получения вина наивысшего качества.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вкус вина полный, округлый, с фруктово-пряными оттенками, минеральными нюансами и тонкими танинами в стойком послевкусии.

Вино привлекает щедрым, богатым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, дубы, дыма, вяленого мяса и темного шоколада.

Вино прекрасно подходит к мясным блюдам (тушеному мясу, жареному мясу, мясу под соусом, мясу на гриле, тушеной дичи), хамону и сырам.

Название вина Malleolus происходит от латинского слова, которым в коммуне Пескера дель Дуеро называют участок виноградника (исп. majuelo). В названии вина подчеркивается философия хозяйства, которая олицетворяется в создании истинно терруарных вин. Valderramiro — название маленького виноградника площадью в 0,84 га, где растут самые старые виноградные лозы хозяйства Эмилио Моро, их возраст достигает 90 лет. "Мальеолус де Вальдеррамиро" — это великое, элегантное, выразительное вино из тщательно отобранного винограда сорта Тинто Фино. Урожай собирается только вручную. После мацерации, которая длилась 26 дней, виноград проходит малолактическую ферментацию в бочках из американского дуба. Выдержка осуществляется в бочках из французского дуба в течение 18 месяцев. На пике зрелости винтаж 2019 года будет находиться с 2024 по 2031 год. Вино рекомендуется декантировать за час до подачи.Винодельня Bodegas Emilio Moro основана предпринимателем Эмилио Моро в 1932 году, в этом же году создан семейный виноградник Finca Resalso. Винодельня Эмилио Моро расположена в самом сердце региона Рибера дель Дуэро, в известной местности Пескера дель Дуэро, где созданы все условия для созревания винограда высочайшего качества. Первые вина Emilio Moro были проданы в 1987 году, с этого времени популярность хозяйства постоянно растет, а производящиеся вина пользуются большим спросом. Сегодня винодельней управляет уже третье поколение. Эмилио Моро Бодегас владеет 70 га виноградников, на которых выращивается сорт Тинто Фино, для посадки винограда выбираются участки с самой благоприятной экспозицией, что дает возможность получить максимальное количество солнечного света и тепла. В конце 80-х годов хозяйство Эмилио Моро приняло решение своими силами осуществлять разлив и продажу вин, для чего была произведена модернизация погреба и установлена небольшая разливочная линия. В конце 90-х годов был создан новый винный погреб с использованием самого современного оборудования, его конструкция состоит из четырех уровней и позволяет производить вино гравитационным способом. Здесь осуществляется полный температурный контроль ферментации, кондиционирование и конвейерная система подачи винограда. Процесс отжима контролируется компьютером для получения вина наивысшего качества.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина яркий, богатый, с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в длительном послевкусии.

Вино демонстрирует свежий, элегантный аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты лимона, кремния, трав и белых цветов.

Вино отлично гармонирует с блюдами изысканной кухни, рыбными деликатесами, белым мясом, немецкой кухней, сырами.

A. Christmann, Gimmeldinger "Meerspinne" Riesling GG — белое сухое вино высшего качества, имеющее классификацию "Grosse Gewächse" (GG), сопоставимую с Гран Крю. Вина классификации GG производятся исключительно из абсолютно лучших виноградников с различимыми терруарными качествами, которые продемонстрировали свой ​​потенциал в течение длительного времени. Урожайность этих виноградников очень низкая. До 2014 года вино называлось "Mandelgarten", а с урожая 2015 года было принято вернуть старое название виноградника — "Meerspinne". Почвы участка сложены из красного песчаника и щебня. Доходность — 37 гл/га. Селективный сбор урожая осуществляется вручную, после чего ягоды бережно транспортируется на винодельню. Медленная ферментация с выбранными дрожжами проходит при определенной температуре. Выдерживается вино частично в дубовых бочках, частично — в резервуарах из нержавеющей стали.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина яркий, богатый, с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в длительном послевкусии.

Вино демонстрирует свежий, элегантный аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты лимона, кремния, трав и белых цветов.

Вино отлично гармонирует с блюдами изысканной кухни, рыбными деликатесами, белым мясом, немецкой кухней, сырами.

A. Christmann, Gimmeldinger "Meerspinne" Riesling GG — белое сухое вино высшего качества, имеющее классификацию "Grosse Gewächse" (GG), сопоставимую с Гран Крю. Вина классификации GG производятся исключительно из абсолютно лучших виноградников с различимыми терруарными качествами, которые продемонстрировали свой ​​потенциал в течение длительного времени. Урожайность этих виноградников очень низкая. До 2014 года вино называлось "Mandelgarten", а с урожая 2015 года было принято вернуть старое название виноградника — "Meerspinne". Почвы участка сложены из красного песчаника и щебня. Доходность — 37 гл/га. Селективный сбор урожая осуществляется вручную, после чего ягоды бережно транспортируется на винодельню. Медленная ферментация с выбранными дрожжами проходит при определенной температуре. Выдерживается вино частично в дубовых бочках, частично — в резервуарах из нержавеющей стали.

Вино имеет темный вишнево-красный цвет.

Вкус вина полный, концентрированный, мощный, богатый, щедрый, не лишенный элегантности и гармоничности, с сочной фруктовостью, мускулистыми танинами и сочной кислотностью. Послевкусие долгое, стойкое, с нюансами пряностей и дуба.

Нюансы черной вишни, смородины, кирша и колы гармонично переплетаются в ярком аромате вина.

Вино наиболее полно раскрывается в паре с приготовленным на гриле красным мясом, жарким, мясом крупных диких животных и тушеным мясом. Его подают к бараньей ноге на кости с пряными травами, рагу из дичи, каре ягненка, ростбифу, телятине с ягодным соусом, тушеной оленине, запеченной утиной грудке, стейку и перепелам. Вино также составит хороший тандем с грибами, паштетами, сырами из козьего молока и зрелыми выдержанными сырами.

"El Picon" — превосходное красное вино из винограда сорта Темпранильо, выращиваемого на небольшом участке в 1,6 гектара с вековыми лозами. Урожай с этого старого виноградника ничтожно мал, поэтому вино выпускается в очень ограниченном количестве, которое не превышает 3000 бутылок. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в небольшие ящики по 15 кг. Виноград выдерживается в холодной камере 24 часа до обработки. Для достижения высокого качества вина, ягоды ферментируют во французских дубовых бочках при строго контролируемой температуре с частой перекачкой сусла. Через 40 дней сусло сливают под действием силы тяжести, без прессования, после чего производят медленное яблочно-молочное брожение при 22 °С в течение 32 дней в конусообразных чанах из французского дуба. Выдержка вина в новых баррелях из французского дуба длится 22 месяца, затем вино созревает в бутылках не менее 40 месяцев. Перед розливом вино не фильтруют и не стабилизируют. В марте 2015 года было розлито 2500 бутылок вина урожая 2012 года. Винтаж 2012 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2020-2030 гг. 

Вино имеет темный вишнево-красный цвет.

Вкус вина полный, концентрированный, мощный, богатый, щедрый, не лишенный элегантности и гармоничности, с сочной фруктовостью, мускулистыми танинами и сочной кислотностью. Послевкусие долгое, стойкое, с нюансами пряностей и дуба.

Нюансы черной вишни, смородины, кирша и колы гармонично переплетаются в ярком аромате вина.

Вино наиболее полно раскрывается в паре с приготовленным на гриле красным мясом, жарким, мясом крупных диких животных и тушеным мясом. Его подают к бараньей ноге на кости с пряными травами, рагу из дичи, каре ягненка, ростбифу, телятине с ягодным соусом, тушеной оленине, запеченной утиной грудке, стейку и перепелам. Вино также составит хороший тандем с грибами, паштетами, сырами из козьего молока и зрелыми выдержанными сырами.

"El Picon" — превосходное красное вино из винограда сорта Темпранильо, выращиваемого на небольшом участке в 1,6 гектара с вековыми лозами. Урожай с этого старого виноградника ничтожно мал, поэтому вино выпускается в очень ограниченном количестве, которое не превышает 3000 бутылок. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в небольшие ящики по 15 кг. Виноград выдерживается в холодной камере 24 часа до обработки. Для достижения высокого качества вина, ягоды ферментируют во французских дубовых бочках при строго контролируемой температуре с частой перекачкой сусла. Через 40 дней сусло сливают под действием силы тяжести, без прессования, после чего производят медленное яблочно-молочное брожение при 22 °С в течение 32 дней в конусообразных чанах из французского дуба. Выдержка вина в новых баррелях из французского дуба длится 22 месяца, затем вино созревает в бутылках не менее 40 месяцев. Перед розливом вино не фильтруют и не стабилизируют. В марте 2015 года было розлито 2500 бутылок вина урожая 2012 года. Винтаж 2012 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2020-2030 гг. 

Вино темно-вишневого цвета.

Интенсивный, округлый вкус вина обладает элегантными танинами, к которым добавляются звучные тона вишни, сливы, изюма, карамели, корицы, дуба и грецкого ореха. Послевкусие насыщенное, стойкое и сложное.

Аромат вина благоухает насыщенными бальзамическими и ежевичными нотами, которые сменяются оттенками трюфеля, корицы, табачного листа, лакрицы и кожи.

Вино наиболее полно раскрывается в паре с приготовленным на гриле красным мясом, жарким, мясом крупных диких животных и тушеным мясом. Его подают к бараньей ноге на кости с пряными травами, рагу из дичи, каре ягненка, ростбифу, телятине с ягодным соусом, тушеной оленине, запеченной утиной грудке, стейку и перепелам. Вино также составит хороший тандем с грибами, паштетами, сырами из козьего молока и зрелыми выдержанными сырами.

"El Picon" — превосходное красное вино из винограда сорта Темпранильо, выращиваемого на небольшом участке в 1,6 гектара с вековыми лозами. Урожай с этого старого виноградника ничтожно мал, поэтому вино выпускается в очень ограниченном количестве, которое не превышает 3000 бутылок. Для достижения высокого качества вина, ягоды ферментируют во французских дубовых бочках при строго контролируемой температуре с частой перекачкой сусла. Через 40 дней сусло сливают под действием силы тяжести, без прессования, после чего производят медленное яблочно-молочное брожение при 22 °С в течение 32 дней в конусообразных чанах из французского дуба. Выдержка вина в новых баррелях из французского дуба длится 22 месяца, затем вино созревает в бутылках не менее 40 месяцев. Перед розливом вино не фильтруют и не стабилизируют.

Вино темно-вишневого цвета.

Интенсивный, округлый вкус вина обладает элегантными танинами, к которым добавляются звучные тона вишни, сливы, изюма, карамели, корицы, дуба и грецкого ореха. Послевкусие насыщенное, стойкое и сложное.

Аромат вина благоухает насыщенными бальзамическими и ежевичными нотами, которые сменяются оттенками трюфеля, корицы, табачного листа, лакрицы и кожи.

Вино наиболее полно раскрывается в паре с приготовленным на гриле красным мясом, жарким, мясом крупных диких животных и тушеным мясом. Его подают к бараньей ноге на кости с пряными травами, рагу из дичи, каре ягненка, ростбифу, телятине с ягодным соусом, тушеной оленине, запеченной утиной грудке, стейку и перепелам. Вино также составит хороший тандем с грибами, паштетами, сырами из козьего молока и зрелыми выдержанными сырами.

"El Picon" — превосходное красное вино из винограда сорта Темпранильо, выращиваемого на небольшом участке в 1,6 гектара с вековыми лозами. Урожай с этого старого виноградника ничтожно мал, поэтому вино выпускается в очень ограниченном количестве, которое не превышает 3000 бутылок. Для достижения высокого качества вина, ягоды ферментируют во французских дубовых бочках при строго контролируемой температуре с частой перекачкой сусла. Через 40 дней сусло сливают под действием силы тяжести, без прессования, после чего производят медленное яблочно-молочное брожение при 22 °С в течение 32 дней в конусообразных чанах из французского дуба. Выдержка вина в новых баррелях из французского дуба длится 22 месяца, затем вино созревает в бутылках не менее 40 месяцев. Перед розливом вино не фильтруют и не стабилизируют.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в свежем послевкусии.

Вино интригует освежающим, щедрым ароматом, сотканным из нот персика, лимона, жимолости и белых цветов.

Вино прекрасно сочетается с белым мясом, филе телятины, супом из раков, копченой рыбой (сигом).

A. Christmann, "Idig" GG Riesling trocken — белое сухое вино высшего качества, имеющее классификацию "Grosse Gewachse" (GG), сопоставимую с французскими Гран Крю. Вина классификации GG производятся исключительно из урожаев с абсолютно лучших виноградников с различимыми терруарными качествами, которые продемонстрировали свой потенциал в течение длительного времени. Урожайность этих виноградников очень низкая. Рислинг "Идиг" ГГ производится из винограда, произрастающего на винограднике "Идиг". Почвы здесь известковые. Селективный сбор урожая осуществляется вручную. Затем следует тщательный отбор, мягкое прессование и холодная мацерация в течение 6 часов. Самопроизвольное естественное брожение проходит в дубовых бочках при контролируемой температуре. Выдерживается вино в течение 10 месяцев в новых больших дубовых бочках объемом 1200 литров.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в свежем послевкусии.

Вино интригует освежающим, щедрым ароматом, сотканным из нот персика, лимона, жимолости и белых цветов.

Вино прекрасно сочетается с белым мясом, филе телятины, супом из раков, копченой рыбой (сигом).

A. Christmann, "Idig" GG Riesling trocken — белое сухое вино высшего качества, имеющее классификацию "Grosse Gewachse" (GG), сопоставимую с французскими Гран Крю. Вина классификации GG производятся исключительно из урожаев с абсолютно лучших виноградников с различимыми терруарными качествами, которые продемонстрировали свой потенциал в течение длительного времени. Урожайность этих виноградников очень низкая. Рислинг "Идиг" ГГ производится из винограда, произрастающего на винограднике "Идиг". Почвы здесь известковые. Селективный сбор урожая осуществляется вручную. Затем следует тщательный отбор, мягкое прессование и холодная мацерация в течение 6 часов. Самопроизвольное естественное брожение проходит в дубовых бочках при контролируемой температуре. Выдерживается вино в течение 10 месяцев в новых больших дубовых бочках объемом 1200 литров.

У вина темно-фиолетовый цвет.

В насыщенный, хорошо сбалансированный и невероятно элегантный вкус вина из аромата переходят пряные тона, сопровождаемые оттенками вишневой колы, ежевики и черной малины, граната, карамели в шоколаде и фиалки. Послевкусие отмечено мягкой ноткой ириски, бальзамико и дыма.

Вино отличается приятным ароматом с доминирующими тонами варенья из ежевики и специй для выпечки.

Вино станет идеальным дополнением к иберийскому сыру и ветчине, белому и красному мясу, а также макаронам или блюдам из риса.

"Matarromera" Crianza — одно из самых престижных красных вин региона Рибера дель Дуэро, не только икона испанского виноделия, а еще и почти культ. И если Вы еще пока ничего о нем не знаете, то Вас ожидает радость первооткрывателя. Первый урожай 1994 года завоевал титул Лучшего вина в мире на международном конкурсе Международной организации вина Испании (OIVE), проходившем в Турции. С тех пор это 100% Темпранильо является одной из визитных карточек винодельни Matarromera. Это культовое вино в первую очередь покоряет самобытностью, балансом и уникальным выражением терруара своего происхождения. Виноград для него выращивается на исторических виноградниках поместья Матарромера с известняково-глинистыми почвами. Местный микроклимат отличается суровыми погодными условиями и большими перепадами температур. Основной причиной, объясняющей успех "Матарромера" Крианса, является именно виноград Темпранильо, который собирается с виноградников, расположенных очень близко к реке Дуэро. Виноградники находятся в муниципалитетах Оливарес и Вальбуэна-де-Дуэро, в Вальядолиде, одном из наиболее подходящих районов для выращивания винограда в Испании, на высоте от 730 до 790 метров над уровнем моря. Участки были засажены в период с 1990 по 1994 годы. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при температуре около 28 ºC и длится 10-14 дней. Выдержка в течение 12 месяцев проходит в отборных бочках из французского и американского дуба, мелкозернистых и слегка поджаренных, чтобы полностью сохранить выражение фруктов. После розлива "Матарромера" Крианса созревает в бутылках еще 12 месяцев. Это вино предназначено для тех, кто превыше всего ценит элегантность.

Начало компании, которая сегодня именуется Bodegas Familiares Matarromera, положил Карлос Моро, происходящий из семьи, которая всегда была связана с миром вина. Предки Карлоса культивировали виноградные лозы с заботой, преданностью и страстью, и юный Карлос Моро с детства знал, чем будет заниматься. В 1988 году, после успешной работы в других сферах деятельности, но всегда с упором на вино, винодел вернулся на свою землю и с беспрецедентным успехом создал в муниципалитете Вальбуена де Дуэро винодельню Матарромера. В последующие годы компания стала владельцем девяти виноделен в разных частях Испании, что позволило ей представлять на рынке вина пяти важнейших испанских винодельческих регионов. В первое десятилетие XXI века компания Bodegas Familiares Matarromera пережила невероятный рост и создала структуру, сила которой заключается в огромной диверсификации продукта, а также в большой заботе, используемой для создания каждого из своих продуктов. Компания смотрит вперед с оптимизмом и уверенностью. Огромная работа, проделанная на сегодняшний день, — это только начало большого пути, цель которого состоит в том, чтобы сохранить и удвоить усилия, предпринимаемые на виноградниках и на винодельнях, в исследованиях, в винном туризме и в инновациях.

У вина темно-фиолетовый цвет.

В насыщенный, хорошо сбалансированный и невероятно элегантный вкус вина из аромата переходят пряные тона, сопровождаемые оттенками вишневой колы, ежевики и черной малины, граната, карамели в шоколаде и фиалки. Послевкусие отмечено мягкой ноткой ириски, бальзамико и дыма.

Вино отличается приятным ароматом с доминирующими тонами варенья из ежевики и специй для выпечки.

Вино станет идеальным дополнением к иберийскому сыру и ветчине, белому и красному мясу, а также макаронам или блюдам из риса.

"Matarromera" Crianza — одно из самых престижных красных вин региона Рибера дель Дуэро, не только икона испанского виноделия, а еще и почти культ. И если Вы еще пока ничего о нем не знаете, то Вас ожидает радость первооткрывателя. Первый урожай 1994 года завоевал титул Лучшего вина в мире на международном конкурсе Международной организации вина Испании (OIVE), проходившем в Турции. С тех пор это 100% Темпранильо является одной из визитных карточек винодельни Matarromera. Это культовое вино в первую очередь покоряет самобытностью, балансом и уникальным выражением терруара своего происхождения. Виноград для него выращивается на исторических виноградниках поместья Матарромера с известняково-глинистыми почвами. Местный микроклимат отличается суровыми погодными условиями и большими перепадами температур. Основной причиной, объясняющей успех "Матарромера" Крианса, является именно виноград Темпранильо, который собирается с виноградников, расположенных очень близко к реке Дуэро. Виноградники находятся в муниципалитетах Оливарес и Вальбуэна-де-Дуэро, в Вальядолиде, одном из наиболее подходящих районов для выращивания винограда в Испании, на высоте от 730 до 790 метров над уровнем моря. Участки были засажены в период с 1990 по 1994 годы. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при температуре около 28 ºC и длится 10-14 дней. Выдержка в течение 12 месяцев проходит в отборных бочках из французского и американского дуба, мелкозернистых и слегка поджаренных, чтобы полностью сохранить выражение фруктов. После розлива "Матарромера" Крианса созревает в бутылках еще 12 месяцев. Это вино предназначено для тех, кто превыше всего ценит элегантность.

Начало компании, которая сегодня именуется Bodegas Familiares Matarromera, положил Карлос Моро, происходящий из семьи, которая всегда была связана с миром вина. Предки Карлоса культивировали виноградные лозы с заботой, преданностью и страстью, и юный Карлос Моро с детства знал, чем будет заниматься. В 1988 году, после успешной работы в других сферах деятельности, но всегда с упором на вино, винодел вернулся на свою землю и с беспрецедентным успехом создал в муниципалитете Вальбуена де Дуэро винодельню Матарромера. В последующие годы компания стала владельцем девяти виноделен в разных частях Испании, что позволило ей представлять на рынке вина пяти важнейших испанских винодельческих регионов. В первое десятилетие XXI века компания Bodegas Familiares Matarromera пережила невероятный рост и создала структуру, сила которой заключается в огромной диверсификации продукта, а также в большой заботе, используемой для создания каждого из своих продуктов. Компания смотрит вперед с оптимизмом и уверенностью. Огромная работа, проделанная на сегодняшний день, — это только начало большого пути, цель которого состоит в том, чтобы сохранить и удвоить усилия, предпринимаемые на виноградниках и на винодельнях, в исследованиях, в винном туризме и в инновациях.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вино обладает богатым, щедрым, изысканным, полным, мощным вкусом с нотами спелой вишни, сливы, смородины и лесных ягод, зрелыми танинами и долгим, стойким послевкусием с пряными и древесными оттенками.

Вино изумляет богатым ароматом, сотканным из нот спелых черных фруктов и ягод в обрамлении благородных дубовых тонов.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу, мясу на гриле, барбекю, жаркому, дичи, телятине и ягнятине.

Сухое красное вино "Cuesta de las Liebres" 2014 изготовлено из винограда сорта Тинто Фино, который выращивается на виноградниках компании. Винтаж 2014 года был отмечен очень ранним началом цикла созревания урожая. В апреле на винограднике в Паго-де-Карраовехас уже проявились признаки активности, что является действительно необычным. Весна выдалась очень жаркой, лето было менее теплым, чем обычно. Сбор урожая начался 26 сентября и закончился 18 октября. Осенние дожди замедлили процесс сбора, но качество и санитарные параметры оставались на высоком уровне в течение всего сезона. Вино производится по традиционной для красных вин технологии. Вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 24 месяцев. По оценкам экспертов максимальной зрелости вино достигнет через 10-12 лет. Вино в красивой подарочной упаковке станет отличным презентом для любого торжественного случая или близкого человека. Основателем хозяйства Паго де Карраовьехас в 1988 году стал Хосе Мария Руис — сомелье и ресторатор, который является уважаемым и знаменитым человеком в винном мире. Его вина носят статус "вина не для всех" и входят в число лучших вин региона Рибера дель Дуэро. Во владениях Руиса имеется один из лучших участков в регионе — Паго де Карраовьехас. Земля с уникальной почвой находится на высоте 800-900 метров над уровнем моря. Верхний слой почвы содержит смесь камня и песка, второй слой состоит из чистого известняка. Разница между ночной и дневной температурой воздуха может доходить до 20-24°C. Склон Pago de Carraovejas обращен в юго-западную сторону, благодаря чему виноград созревает идеально. Урожай собирают и дважды сортируют вручную, после чего ферментируют в больших емкостях из французского дуба. После 12-14 месяцев выдержки в барриках, вина разливают без предварительной фильтрации и осветления. Вина Карраовьехаса продаются исключительно по квотам. Вина "Ресерва" и "Куэста де Лас Льебрес" производят в исключительные годы. В остальные годы из лучшего винограда производят только "Крианса". Популярное вино "Cuesta de Las Liebres" создают из винограда с одноименного участка, который располагается выше остальных и обладает уникальным терруаром. Эта местность носит название "Заячья поляна", поскольку в сосновом лесу, расположенном рядом с участком, обитает огромное количество зайцев.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вино обладает богатым, щедрым, изысканным, полным, мощным вкусом с нотами спелой вишни, сливы, смородины и лесных ягод, зрелыми танинами и долгим, стойким послевкусием с пряными и древесными оттенками.

Вино изумляет богатым ароматом, сотканным из нот спелых черных фруктов и ягод в обрамлении благородных дубовых тонов.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу, мясу на гриле, барбекю, жаркому, дичи, телятине и ягнятине.

Сухое красное вино "Cuesta de las Liebres" 2014 изготовлено из винограда сорта Тинто Фино, который выращивается на виноградниках компании. Винтаж 2014 года был отмечен очень ранним началом цикла созревания урожая. В апреле на винограднике в Паго-де-Карраовехас уже проявились признаки активности, что является действительно необычным. Весна выдалась очень жаркой, лето было менее теплым, чем обычно. Сбор урожая начался 26 сентября и закончился 18 октября. Осенние дожди замедлили процесс сбора, но качество и санитарные параметры оставались на высоком уровне в течение всего сезона. Вино производится по традиционной для красных вин технологии. Вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 24 месяцев. По оценкам экспертов максимальной зрелости вино достигнет через 10-12 лет. Вино в красивой подарочной упаковке станет отличным презентом для любого торжественного случая или близкого человека. Основателем хозяйства Паго де Карраовьехас в 1988 году стал Хосе Мария Руис — сомелье и ресторатор, который является уважаемым и знаменитым человеком в винном мире. Его вина носят статус "вина не для всех" и входят в число лучших вин региона Рибера дель Дуэро. Во владениях Руиса имеется один из лучших участков в регионе — Паго де Карраовьехас. Земля с уникальной почвой находится на высоте 800-900 метров над уровнем моря. Верхний слой почвы содержит смесь камня и песка, второй слой состоит из чистого известняка. Разница между ночной и дневной температурой воздуха может доходить до 20-24°C. Склон Pago de Carraovejas обращен в юго-западную сторону, благодаря чему виноград созревает идеально. Урожай собирают и дважды сортируют вручную, после чего ферментируют в больших емкостях из французского дуба. После 12-14 месяцев выдержки в барриках, вина разливают без предварительной фильтрации и осветления. Вина Карраовьехаса продаются исключительно по квотам. Вина "Ресерва" и "Куэста де Лас Льебрес" производят в исключительные годы. В остальные годы из лучшего винограда производят только "Крианса". Популярное вино "Cuesta de Las Liebres" создают из винограда с одноименного участка, который располагается выше остальных и обладает уникальным терруаром. Эта местность носит название "Заячья поляна", поскольку в сосновом лесу, расположенном рядом с участком, обитает огромное количество зайцев.

Имеет рубиново-гранатовый цвет.

Вкус округлый, полнотелый, превосходно сбалансированный и структурированный, с фруктово-ягодной сердцевиной, нюансами дуба, пряностей и минералов, зрелыми танинами и невероятно долгим послевкусием.

Сложный, богатый, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками спелых темных фруктов, подлеска, лакрицы, смолы, земли и древесины.

Вино отлично дополнит приготовленное на гриле красное мясо, жаркое, тушеное мясо и мясо крупных диких животных. Им также хорошо наслаждаться в паре со зрелыми сырами.

"Malleolus de Sanchomartin" производится из винограда Тинто Фино, который выращивается на винограднике Sanchomartin, расположенном на склоне холма. Почва виноградника придает вину характерный вкус и прекрасную структуру, а также наполняет его мощным и интенсивным ароматом. В процессе производства, помимо традиционной ферментации, вино подвергается малолактическому брожению и выдерживается в бочках из французского дуба. Процесс этот длится в течение 22 месяцев. Мальеолус де Санчомартин — уникальное вино, которое удостоилось множества призов и наград на международных конкурсах, и в связи с этим считается определенным эталоном в винном мире. Винодельня Bodegas Emilio Moro основана предпринимателем Эмилио Моро в 1932 году, в этом же году создан семейный виноградник Finca Resalso. Винодельня Эмилио Моро расположена в самом сердце региона Рибера дель Дуэро, в известной местности Пескера дель Дуэро, где созданы все условия для созревания винограда высочайшего качества. Первые вина Emilio Moro были проданы в 1987 году, с этого времени популярность хозяйства постоянно растет, а производящиеся вина пользуются большим спросом. Сегодня винодельней управляет уже третье поколение. Эмилио Моро Бодегас владеет 70 га виноградников, на которых выращивается сорт Тинто Фино, для посадки винограда выбираются участки с самой благоприятной экспозицией, что дает возможность получить максимальное количество солнечного света и тепла. В конце 80-х годов хозяйство Эмилио Моро приняло решение своими силами осуществлять разлив и продажу вин, для чего была произведена модернизация погреба и установлена небольшая разливочная линия. В конце 90-х годов был создан новый винный погреб с использованием самого современного оборудования, его конструкция состоит из четырех уровней и позволяет производить вино гравитационным способом. Здесь осуществляется полный температурный контроль ферментации, кондиционирование и конвейерная система подачи винограда. Процесс отжима контролируется компьютером для получения вина наивысшего качества.

Имеет рубиново-гранатовый цвет.

Вкус округлый, полнотелый, превосходно сбалансированный и структурированный, с фруктово-ягодной сердцевиной, нюансами дуба, пряностей и минералов, зрелыми танинами и невероятно долгим послевкусием.

Сложный, богатый, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками спелых темных фруктов, подлеска, лакрицы, смолы, земли и древесины.

Вино отлично дополнит приготовленное на гриле красное мясо, жаркое, тушеное мясо и мясо крупных диких животных. Им также хорошо наслаждаться в паре со зрелыми сырами.

"Malleolus de Sanchomartin" производится из винограда Тинто Фино, который выращивается на винограднике Sanchomartin, расположенном на склоне холма. Почва виноградника придает вину характерный вкус и прекрасную структуру, а также наполняет его мощным и интенсивным ароматом. В процессе производства, помимо традиционной ферментации, вино подвергается малолактическому брожению и выдерживается в бочках из французского дуба. Процесс этот длится в течение 22 месяцев. Мальеолус де Санчомартин — уникальное вино, которое удостоилось множества призов и наград на международных конкурсах, и в связи с этим считается определенным эталоном в винном мире. Винодельня Bodegas Emilio Moro основана предпринимателем Эмилио Моро в 1932 году, в этом же году создан семейный виноградник Finca Resalso. Винодельня Эмилио Моро расположена в самом сердце региона Рибера дель Дуэро, в известной местности Пескера дель Дуэро, где созданы все условия для созревания винограда высочайшего качества. Первые вина Emilio Moro были проданы в 1987 году, с этого времени популярность хозяйства постоянно растет, а производящиеся вина пользуются большим спросом. Сегодня винодельней управляет уже третье поколение. Эмилио Моро Бодегас владеет 70 га виноградников, на которых выращивается сорт Тинто Фино, для посадки винограда выбираются участки с самой благоприятной экспозицией, что дает возможность получить максимальное количество солнечного света и тепла. В конце 80-х годов хозяйство Эмилио Моро приняло решение своими силами осуществлять разлив и продажу вин, для чего была произведена модернизация погреба и установлена небольшая разливочная линия. В конце 90-х годов был создан новый винный погреб с использованием самого современного оборудования, его конструкция состоит из четырех уровней и позволяет производить вино гравитационным способом. Здесь осуществляется полный температурный контроль ферментации, кондиционирование и конвейерная система подачи винограда. Процесс отжима контролируется компьютером для получения вина наивысшего качества.

Яркий вишневый цвет.

В полированном вкусе есть тихая, сдержанная сила со скульптурными меловыми танинами, переплетенными с изящной гаммой оттенков спелой черной сливы и черной вишни, а также акцентами чая Earl Grey, фиалки и сигарной коробки. Продолжительное и шелковистое, яркое, пряное послевкусие.

Ароматный и тонкий букет покоряет оттенками фиалки, синих фруктов, черники и малины.

Великолепно подчеркнет вкус тушеной говядины, жареного красного мяса, зайчатины, ягнятины, хорошо сочетается с сырами. Перед употреблением рекомендуется декантация.

Роскошное вино "Valbuena 5°" производится из урожая с 35-летних лоз, выращенных на глинисто-известняковых и аллювиальных почвах в Вальбуэна де Дуэро. 2019 год оказался более сухим, чем предыдущие, что было заметно во время дегустации винограда в начале сентября. Сбор урожая проходил с 26 сентября по 11 октября. Плоды были очень здоровыми, а кожица хорошо вызрела благодаря дождю, выпавшему в это время года. Навязчивой идеей виноделов было найти свежесть, не допуская переспелости. Во время ферментации специалисты следили за тем, чтобы экстракция была щадящей. Очевидно, они скорректировали выдержку части вина в дубовых чанах в течение первого года, чтобы добавить винтажу напряженности. В 2019 году доля бочек из американского дуба была уменьшена в пользу французских дубовых бочек легкой степени обжига. На второй год вино перелили в деревянные чаны, которые помогли выявить сложные нюансы и, прежде всего, элегантность текстуры. В целом вино выдерживалось около 5 лет в бочках и бутылках, что и отображено в названии вина цифрой 5. Вино было бутилировано в июне 2022 года. Это вино пригодно для питья уже сейчас, но его можно хранить в течение 25 лет при оптимальных условиях: 12-14 ºC и относительной влажности 60%.

В 1848 землевладелец Торибио Леканда купил у маркиза Вальбуэна 2 000 га хозяйства. Сын Торибио, Элой Леканда, приобретает в Бордо 18 тысяч побегов винограда Мерло, Каберне Совиньон, Мальбек и Пино Нуар, решив начать производство бренди и ликеров. За качество выпускаемого бренди в 1876 году Элой Леканда получает сертификат, а также становится  поставщиком Королевской Семьи. В 1880 году он был награжден Большим Крестом Изабеллы Католички, нужно отметить, что всё это произошло задолго до создания вин, которые прославили хозяйство.В 1904 году Доминго Гаррамиола Тхомин арендует хозяйство, принадлежащее в те времена семье Эрреро. Доминго сыграл важную роль в истории создания Vega Sicilia, в производстве вин он использовал бордоские технологии. В 1915 году в созданной здесь винодельне Доминго Гаррамиола производит два великих вина: Vega Sicilia и Valbuena. Первые вина были вручены высшему классу буржуазии и аристократии, но не для коммерческих целей. Владельцы винодельни предложили эти вина в качестве подарка лучшим друзьям. Так начала складываться легенда о самых эксклюзивных винах Испании, которые невозможно достать за деньги. В 1929 году вина Vega Sicilia получают признание на Мировой Выставке в Барселоне, были награждены урожаи 1917 и 1918 годов.В 1982 году хозяйство покупает семья Альварес, которая наряду с традиционным процессом производства начинает применять современные технологии. Также были значительно расширены виноградники. В 1992 году семья приобретает винодельню Bodegas в Пеньяфьеле. В 1998 году к группе технического управления винодельни присоединяется Хавьер Аусас, проработавший в течение 6 лет энологом. Хавьер совместно с Бегоса Ховельяром укрепили известность и качество вин хозяйства. В 2000 году была основана организация Primum Familiae Vini, в неё вошли 11 самых престижных производителей вина, среди которых было хозяйство Вега Сицилия.Сегодня площадь виноградников хозяйства Вега Сицилия составляет 250 га, где растет 80% Тинто Фино, а на остальной части Совиньон, Мерло и Мальбек. Хозяйство располагается в Бальбуэна де Дуэро, в провинции Вальядолид, на берегу реки. Почвы здесь глинисто-известняковые. Винодельня сохраняет вид старинного особняка. Во внутренних постройках имеется часовня Санта Сицилия, которую создали первые владельцы. Существует мнение, что винодельня получила своё название в честь этой часовни. Вега Сицилия производит поистине уникальные вина, которые хранят великие испанские традиции. Они отличаются элегантностью, изяществом, ярко выраженной мощью и способностью сохранять свои индивидуальные характеристики при длительном хранении в бутылке. Вега Сицилия выпускает свои вина только в самые удачные годы, гарантируя постоянное качество своей продукции.

Яркий вишневый цвет.

В полированном вкусе есть тихая, сдержанная сила со скульптурными меловыми танинами, переплетенными с изящной гаммой оттенков спелой черной сливы и черной вишни, а также акцентами чая Earl Grey, фиалки и сигарной коробки. Продолжительное и шелковистое, яркое, пряное послевкусие.

Ароматный и тонкий букет покоряет оттенками фиалки, синих фруктов, черники и малины.

Великолепно подчеркнет вкус тушеной говядины, жареного красного мяса, зайчатины, ягнятины, хорошо сочетается с сырами. Перед употреблением рекомендуется декантация.

Роскошное вино "Valbuena 5°" производится из урожая с 35-летних лоз, выращенных на глинисто-известняковых и аллювиальных почвах в Вальбуэна де Дуэро. 2019 год оказался более сухим, чем предыдущие, что было заметно во время дегустации винограда в начале сентября. Сбор урожая проходил с 26 сентября по 11 октября. Плоды были очень здоровыми, а кожица хорошо вызрела благодаря дождю, выпавшему в это время года. Навязчивой идеей виноделов было найти свежесть, не допуская переспелости. Во время ферментации специалисты следили за тем, чтобы экстракция была щадящей. Очевидно, они скорректировали выдержку части вина в дубовых чанах в течение первого года, чтобы добавить винтажу напряженности. В 2019 году доля бочек из американского дуба была уменьшена в пользу французских дубовых бочек легкой степени обжига. На второй год вино перелили в деревянные чаны, которые помогли выявить сложные нюансы и, прежде всего, элегантность текстуры. В целом вино выдерживалось около 5 лет в бочках и бутылках, что и отображено в названии вина цифрой 5. Вино было бутилировано в июне 2022 года. Это вино пригодно для питья уже сейчас, но его можно хранить в течение 25 лет при оптимальных условиях: 12-14 ºC и относительной влажности 60%.

В 1848 землевладелец Торибио Леканда купил у маркиза Вальбуэна 2 000 га хозяйства. Сын Торибио, Элой Леканда, приобретает в Бордо 18 тысяч побегов винограда Мерло, Каберне Совиньон, Мальбек и Пино Нуар, решив начать производство бренди и ликеров. За качество выпускаемого бренди в 1876 году Элой Леканда получает сертификат, а также становится  поставщиком Королевской Семьи. В 1880 году он был награжден Большим Крестом Изабеллы Католички, нужно отметить, что всё это произошло задолго до создания вин, которые прославили хозяйство.В 1904 году Доминго Гаррамиола Тхомин арендует хозяйство, принадлежащее в те времена семье Эрреро. Доминго сыграл важную роль в истории создания Vega Sicilia, в производстве вин он использовал бордоские технологии. В 1915 году в созданной здесь винодельне Доминго Гаррамиола производит два великих вина: Vega Sicilia и Valbuena. Первые вина были вручены высшему классу буржуазии и аристократии, но не для коммерческих целей. Владельцы винодельни предложили эти вина в качестве подарка лучшим друзьям. Так начала складываться легенда о самых эксклюзивных винах Испании, которые невозможно достать за деньги. В 1929 году вина Vega Sicilia получают признание на Мировой Выставке в Барселоне, были награждены урожаи 1917 и 1918 годов.В 1982 году хозяйство покупает семья Альварес, которая наряду с традиционным процессом производства начинает применять современные технологии. Также были значительно расширены виноградники. В 1992 году семья приобретает винодельню Bodegas в Пеньяфьеле. В 1998 году к группе технического управления винодельни присоединяется Хавьер Аусас, проработавший в течение 6 лет энологом. Хавьер совместно с Бегоса Ховельяром укрепили известность и качество вин хозяйства. В 2000 году была основана организация Primum Familiae Vini, в неё вошли 11 самых престижных производителей вина, среди которых было хозяйство Вега Сицилия.Сегодня площадь виноградников хозяйства Вега Сицилия составляет 250 га, где растет 80% Тинто Фино, а на остальной части Совиньон, Мерло и Мальбек. Хозяйство располагается в Бальбуэна де Дуэро, в провинции Вальядолид, на берегу реки. Почвы здесь глинисто-известняковые. Винодельня сохраняет вид старинного особняка. Во внутренних постройках имеется часовня Санта Сицилия, которую создали первые владельцы. Существует мнение, что винодельня получила своё название в честь этой часовни. Вега Сицилия производит поистине уникальные вина, которые хранят великие испанские традиции. Они отличаются элегантностью, изяществом, ярко выраженной мощью и способностью сохранять свои индивидуальные характеристики при длительном хранении в бутылке. Вега Сицилия выпускает свои вина только в самые удачные годы, гарантируя постоянное качество своей продукции.

Винтаж предлагает глубокий и интенсивный цвет.

Вкус концентрированный и сочный, свежий и бодрящий. Его мощная структура сочетается с сильными танинами и выразительной фруктовостью, а также меловой минеральной основой. Вкус демонстрирует исключительную чистоту спелых нот граната, вишни и чернослива, подчёркнутую пикантной кислотностью. Послевкусие долгое, глубокое, обещающее огромный потенциал старения.

На первый план в аромате выходят яркие тона фиалки и эссенция черной малины, подчеркнутые оттенками красной сливы, кожи и подлеска, благородного нового дуба, пикантными травяными штрихами, нюансами вишневой косточки, марципана и можжевельника.

Превосходно сочетается с дичью, тушеными блюдами, филе говядины, стейком или жарким из говядины, острыми твердыми сырами.

Friedrich Becker, "Sankt Paul" GG Spatburgunder — глубокое, плотное, элегантное вино высокого качества, обладающее превосходной структурой и заманчивым ароматом. Виноград для изготовления вина выращивается на монопольном винограднике "Санкт Пауль" класса Гран Крю, названном в честь находившегося здесь раньше монастыря St. Paulin. Он расположен в эльзасском местечке Вейсенбург на склоне с южной экспозицией. Тяжелые глинистые и суглинистые почвы участка имеют известковые недра. Урожай тщательно собирают вручную, сортируют и прессуют. Полученный муст ферментируется в открытых дубовых чанах две-три недели, после чего деликатно прессуется. Выдерживается вино в маленьких дубовых бочках 18 месяцев. Перед розливом "Санкт Пауль" Шпетбургундер не фильтруется и не осветляется. Вино обладает прекрасным потенциалом хранения. На пике зрелости винтаж 2015 года будет находиться между 2020 и 2035 годами. Перед употреблением рекомендуется декантация в течение как минимум часа.

Фридрих Беккер — очень смелый человек, который на заре своей винодельческой работы порвал с родительской традицией кооперативного земледелия и решил выпускать собственные вина. Он стал одним из лучших производителей в Пфальце, лучшим производителем вин из Шпетбургундера в Германии, за особые заслуги в виноделии был включен в VDP (Союза немецких производителей элитных вин). Успеху предшествовала кропотливая работа по повышению качества красных вин. Фридрих систематически улучшал старые виноградники и заложил новые в районах с каменистой почвой с известковыми недрами. Часть виноградников раскинулась на эльзасской стороне, где можно выпускать немецкие вина. Сегодня вместе с детьми Фрицем и Хеленой Беккер продолжает работу, придерживаясь своего безошибочного стиля, и каждый год делает всё больше для того, чтобы передать свои чувства к вину людям.

Винтаж предлагает глубокий и интенсивный цвет.

Вкус концентрированный и сочный, свежий и бодрящий. Его мощная структура сочетается с сильными танинами и выразительной фруктовостью, а также меловой минеральной основой. Вкус демонстрирует исключительную чистоту спелых нот граната, вишни и чернослива, подчёркнутую пикантной кислотностью. Послевкусие долгое, глубокое, обещающее огромный потенциал старения.

На первый план в аромате выходят яркие тона фиалки и эссенция черной малины, подчеркнутые оттенками красной сливы, кожи и подлеска, благородного нового дуба, пикантными травяными штрихами, нюансами вишневой косточки, марципана и можжевельника.

Превосходно сочетается с дичью, тушеными блюдами, филе говядины, стейком или жарким из говядины, острыми твердыми сырами.

Friedrich Becker, "Sankt Paul" GG Spatburgunder — глубокое, плотное, элегантное вино высокого качества, обладающее превосходной структурой и заманчивым ароматом. Виноград для изготовления вина выращивается на монопольном винограднике "Санкт Пауль" класса Гран Крю, названном в честь находившегося здесь раньше монастыря St. Paulin. Он расположен в эльзасском местечке Вейсенбург на склоне с южной экспозицией. Тяжелые глинистые и суглинистые почвы участка имеют известковые недра. Урожай тщательно собирают вручную, сортируют и прессуют. Полученный муст ферментируется в открытых дубовых чанах две-три недели, после чего деликатно прессуется. Выдерживается вино в маленьких дубовых бочках 18 месяцев. Перед розливом "Санкт Пауль" Шпетбургундер не фильтруется и не осветляется. Вино обладает прекрасным потенциалом хранения. На пике зрелости винтаж 2015 года будет находиться между 2020 и 2035 годами. Перед употреблением рекомендуется декантация в течение как минимум часа.

Фридрих Беккер — очень смелый человек, который на заре своей винодельческой работы порвал с родительской традицией кооперативного земледелия и решил выпускать собственные вина. Он стал одним из лучших производителей в Пфальце, лучшим производителем вин из Шпетбургундера в Германии, за особые заслуги в виноделии был включен в VDP (Союза немецких производителей элитных вин). Успеху предшествовала кропотливая работа по повышению качества красных вин. Фридрих систематически улучшал старые виноградники и заложил новые в районах с каменистой почвой с известковыми недрами. Часть виноградников раскинулась на эльзасской стороне, где можно выпускать немецкие вина. Сегодня вместе с детьми Фрицем и Хеленой Беккер продолжает работу, придерживаясь своего безошибочного стиля, и каждый год делает всё больше для того, чтобы передать свои чувства к вину людям.

Цвет — глубокий рубиновый.

Вкус объемный, насыщенный, с высоким уровнем танинов, от рассыпчатых до мясистых, слегка сладковатым фруктовым аккомпанементом, хорошо интегрированным алкоголем, плотной структурой, тонизирующей горчинкой и освежающими известняковыми элементами. Послевкусие элегантное и концентрированное.

Глубокий, чистый и свежий аромат представлен эфирными тонами травяных специй, черешни, карамельного дерева и цветов, пикантными нотками умами и сдержанным оттенком дуба.

Превосходно сочетается с дичью, тушеными блюдами, филе говядины, стейком или жарким из говядины, острыми твердыми сырами.

Friedrich Becker, "Sankt Paul" GG Spatburgunder — глубокое, плотное, элегантное вино высокого качества, обладающее превосходной структурой и заманчивым ароматом. Виноград для изготовления вина выращивается на монопольном винограднике "Санкт Пауль" класса Гран Крю, названном в честь находившегося здесь раньше монастыря St. Paulin. Он расположен в эльзасском местечке Вейсенбург на склоне с южной экспозицией. Тяжелые глинистые и суглинистые почвы участка имеют известковые недра. Урожай тщательно собирают вручную, сортируют и прессуют. Полученный муст ферментируется в открытых дубовых чанах две-три недели, после чего деликатно прессуется. Выдерживается вино в маленьких дубовых бочках 18 месяцев. Перед розливом "Санкт Пауль" Шпетбургундер не фильтруется и не осветляется. Вино обладает прекрасным потенциалом хранения. На пике зрелости винтаж 2016 года будет находиться между 2021 и 2030 годами. Перед употреблением рекомендуется декантация в течение как минимум часа.

Фридрих Беккер — очень смелый человек, который на заре своей винодельческой работы порвал с родительской традицией кооперативного земледелия и решил выпускать собственные вина. Он стал одним из лучших производителей в Пфальце, лучшим производителем вин из Шпетбургундера в Германии, за особые заслуги в виноделии был включен в VDP (Союза немецких производителей элитных вин). Успеху предшествовала кропотливая работа по повышению качества красных вин. Фридрих систематически улучшал старые виноградники и заложил новые в районах с каменистой почвой с известковыми недрами. Часть виноградников раскинулась на эльзасской стороне, где можно выпускать немецкие вина. Сегодня вместе с детьми Фрицем и Хеленой Беккер продолжает работу, придерживаясь своего безошибочного стиля, и каждый год делает всё больше для того, чтобы передать свои чувства к вину людям.

Цвет — глубокий рубиновый.

Вкус объемный, насыщенный, с высоким уровнем танинов, от рассыпчатых до мясистых, слегка сладковатым фруктовым аккомпанементом, хорошо интегрированным алкоголем, плотной структурой, тонизирующей горчинкой и освежающими известняковыми элементами. Послевкусие элегантное и концентрированное.

Глубокий, чистый и свежий аромат представлен эфирными тонами травяных специй, черешни, карамельного дерева и цветов, пикантными нотками умами и сдержанным оттенком дуба.

Превосходно сочетается с дичью, тушеными блюдами, филе говядины, стейком или жарким из говядины, острыми твердыми сырами.

Friedrich Becker, "Sankt Paul" GG Spatburgunder — глубокое, плотное, элегантное вино высокого качества, обладающее превосходной структурой и заманчивым ароматом. Виноград для изготовления вина выращивается на монопольном винограднике "Санкт Пауль" класса Гран Крю, названном в честь находившегося здесь раньше монастыря St. Paulin. Он расположен в эльзасском местечке Вейсенбург на склоне с южной экспозицией. Тяжелые глинистые и суглинистые почвы участка имеют известковые недра. Урожай тщательно собирают вручную, сортируют и прессуют. Полученный муст ферментируется в открытых дубовых чанах две-три недели, после чего деликатно прессуется. Выдерживается вино в маленьких дубовых бочках 18 месяцев. Перед розливом "Санкт Пауль" Шпетбургундер не фильтруется и не осветляется. Вино обладает прекрасным потенциалом хранения. На пике зрелости винтаж 2016 года будет находиться между 2021 и 2030 годами. Перед употреблением рекомендуется декантация в течение как минимум часа.

Фридрих Беккер — очень смелый человек, который на заре своей винодельческой работы порвал с родительской традицией кооперативного земледелия и решил выпускать собственные вина. Он стал одним из лучших производителей в Пфальце, лучшим производителем вин из Шпетбургундера в Германии, за особые заслуги в виноделии был включен в VDP (Союза немецких производителей элитных вин). Успеху предшествовала кропотливая работа по повышению качества красных вин. Фридрих систематически улучшал старые виноградники и заложил новые в районах с каменистой почвой с известковыми недрами. Часть виноградников раскинулась на эльзасской стороне, где можно выпускать немецкие вина. Сегодня вместе с детьми Фрицем и Хеленой Беккер продолжает работу, придерживаясь своего безошибочного стиля, и каждый год делает всё больше для того, чтобы передать свои чувства к вину людям.

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовым краем.

Вкус вина плотный, глубокий, сочный, элегантный, превосходно структурированный, с высокой танинностью, живой и хорошо интегрированной кислотностью, яркой минеральностью, концентрированными нотами темного шоколада, лесных ягод, земли и диких трав и очень длинным послевкусием.

В аромате вина сплетаются тона солодки, спелых диких ягод (малины) и табака, прекрасные ноты марципана, тостов, черного чая и подлеска.

Вино превосходно сочетается с дичью, тушеными блюдами, филе говядины, стейком или жарким из говядины, острыми твердыми сырами.

Friedrich Becker, "Sankt Paul" GG Spatburgunder — глубокое, плотное, элегантное вино высокого качества, обладающее превосходной структурой и заманчивым ароматом. Виноград для изготовления вина выращивается на монопольном винограднике "Санкт Пауль" класса Гран Крю, названном в честь находившегося здесь раньше монастыря St. Paulin. Он расположен в эльзасском местечке Вейсенбург на склоне с южной экспозицией. Тяжелые глинистые и суглинистые почвы участка имеют известковые недра. Урожай тщательно собирают вручную, сортируют и прессуют. Полученный муст ферментируется в открытых дубовых чанах две-три недели. Затем вино деликатно прессуется и созревает в маленьких дубовых бочках 18 месяцев. Перед розливом "Санкт Пауль" Шпетбургундер не фильтруется и не осветляется. Вино обладает прекрасным потенциалом хранения, составляющим 10-20 лет. Перед употреблением рекомендуется декантация в течение как минимум часа.

Фридрих Беккер — очень смелый человек, который на заре своей винодельческой работы порвал с родительской традицией кооперативного земледелия и решил выпускать собственные вина. Он стал одним из лучших производителей в Пфальце, лучшим производителем вин из Шпетбургундера в Германии, за особые заслуги в виноделии был включен в VDP (Союза немецких производителей элитных вин). Успеху предшествовала кропотливая работа по повышению качества красных вин. Фридрих систематически улучшал старые виноградники и заложил новые в районах с каменистой почвой с известковыми недрами. Часть виноградников раскинулась на эльзасской стороне, где можно выпускать немецкие вина. Сегодня вместе с детьми Фрицем и Хеленой Беккер продолжает работу, придерживаясь своего безошибочного стиля, и каждый год делает всё больше для того, чтобы передать свои чувства к вину людям.

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовым краем.

Вкус вина плотный, глубокий, сочный, элегантный, превосходно структурированный, с высокой танинностью, живой и хорошо интегрированной кислотностью, яркой минеральностью, концентрированными нотами темного шоколада, лесных ягод, земли и диких трав и очень длинным послевкусием.

В аромате вина сплетаются тона солодки, спелых диких ягод (малины) и табака, прекрасные ноты марципана, тостов, черного чая и подлеска.

Вино превосходно сочетается с дичью, тушеными блюдами, филе говядины, стейком или жарким из говядины, острыми твердыми сырами.

Friedrich Becker, "Sankt Paul" GG Spatburgunder — глубокое, плотное, элегантное вино высокого качества, обладающее превосходной структурой и заманчивым ароматом. Виноград для изготовления вина выращивается на монопольном винограднике "Санкт Пауль" класса Гран Крю, названном в честь находившегося здесь раньше монастыря St. Paulin. Он расположен в эльзасском местечке Вейсенбург на склоне с южной экспозицией. Тяжелые глинистые и суглинистые почвы участка имеют известковые недра. Урожай тщательно собирают вручную, сортируют и прессуют. Полученный муст ферментируется в открытых дубовых чанах две-три недели. Затем вино деликатно прессуется и созревает в маленьких дубовых бочках 18 месяцев. Перед розливом "Санкт Пауль" Шпетбургундер не фильтруется и не осветляется. Вино обладает прекрасным потенциалом хранения, составляющим 10-20 лет. Перед употреблением рекомендуется декантация в течение как минимум часа.

Фридрих Беккер — очень смелый человек, который на заре своей винодельческой работы порвал с родительской традицией кооперативного земледелия и решил выпускать собственные вина. Он стал одним из лучших производителей в Пфальце, лучшим производителем вин из Шпетбургундера в Германии, за особые заслуги в виноделии был включен в VDP (Союза немецких производителей элитных вин). Успеху предшествовала кропотливая работа по повышению качества красных вин. Фридрих систематически улучшал старые виноградники и заложил новые в районах с каменистой почвой с известковыми недрами. Часть виноградников раскинулась на эльзасской стороне, где можно выпускать немецкие вина. Сегодня вместе с детьми Фрицем и Хеленой Беккер продолжает работу, придерживаясь своего безошибочного стиля, и каждый год делает всё больше для того, чтобы передать свои чувства к вину людям.