Вино Пфальц, Мальборо, Примитиво ди Мандурия и Юго-запад Франции, Страница 57

Цвет — бледно-золотистый.

Живой вкус предлагает насладиться его превосходной фруктовой силой и стойкостью. Послевкусие выразительное и восхитительно продолжительное.

Винтаж 2023 года демонстрирует яркий аромат с акцентами фейхоа, хрустящего яблока, дыни и лимонной цедры.

Является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощами.

Высоко над равнинами Мальборо, премиального винодельческого региона Новой Зеландии, можно увидеть вершину горы, которую зовут Рыбий Хвост, стоящую как часовой над многочисленными виноградниками в этом районе. Эта гора с двойной вершиной является вдохновляющим предзнаменованием для местных виноделов. В ее честь была создана линейка вин "Mount Fishtail", урожай для которых собирается с виноградников, где открывается великолепный вид на гору Фиштейл в Ричмондских хребтах. Высокое качество является абсолютным приоритетом при создании вин "Mount Fishtail". На виноградниках, как и на винодельне, не используются короткие пути для создания действительно великих вин. Только ручная работа является признанным стандартом. Философия "Mount Fishtail" гласит: "Лучшее удобрение — это нога фермера"."Mount Fishtail" Sauvignon Blanc — белое сухое вино, в изготовлении которого используется отборный виноград сорта Совиньон Блан, произрастающий на виноградниках Мальборо. Урожай собирается в утренней прохладе и мягко отжимается на винодельне. Медленная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при низких температурах позволяет сохранить элегантный и изысканный аромат Совиньон Блан. На пике зрелости винтаж 2023 года будет находиться вплоть до 2026 года.

Эндрю Бэлли, эксцентричный и непредсказуемый житель Новой Зеландии, решил основать свое винодельческое хозяйство. Регион Мальборо известен своими Туманными бухтами, поэтому Эндрю с самого начала знал название будущей винодельни. Misty Cove (в переводе — "Туманная Бухта") является относительно молодым винодельческим хозяйством, имеющим виноградники с уникальными почвами и микроклиматом. Одним из них является виноградник, расположенный в самой отдаленной части Мальборо, в заливе Waitaria. До него можно добраться только на лодке.Каждый этап производства, начиная от сбора урожая и заканчивая бутилированием, строго контролируется лично Эндрю Бэлли. На сегодняшний день продукция Мисти Коув завоевывает новые горизонты, покоряя своими характеристиками многих потребителей.

Цвет — бледно-золотистый.

Живой вкус предлагает насладиться его превосходной фруктовой силой и стойкостью. Послевкусие выразительное и восхитительно продолжительное.

Винтаж 2023 года демонстрирует яркий аромат с акцентами фейхоа, хрустящего яблока, дыни и лимонной цедры.

Является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощами.

Высоко над равнинами Мальборо, премиального винодельческого региона Новой Зеландии, можно увидеть вершину горы, которую зовут Рыбий Хвост, стоящую как часовой над многочисленными виноградниками в этом районе. Эта гора с двойной вершиной является вдохновляющим предзнаменованием для местных виноделов. В ее честь была создана линейка вин "Mount Fishtail", урожай для которых собирается с виноградников, где открывается великолепный вид на гору Фиштейл в Ричмондских хребтах. Высокое качество является абсолютным приоритетом при создании вин "Mount Fishtail". На виноградниках, как и на винодельне, не используются короткие пути для создания действительно великих вин. Только ручная работа является признанным стандартом. Философия "Mount Fishtail" гласит: "Лучшее удобрение — это нога фермера"."Mount Fishtail" Sauvignon Blanc — белое сухое вино, в изготовлении которого используется отборный виноград сорта Совиньон Блан, произрастающий на виноградниках Мальборо. Урожай собирается в утренней прохладе и мягко отжимается на винодельне. Медленная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при низких температурах позволяет сохранить элегантный и изысканный аромат Совиньон Блан. На пике зрелости винтаж 2023 года будет находиться вплоть до 2026 года.

Эндрю Бэлли, эксцентричный и непредсказуемый житель Новой Зеландии, решил основать свое винодельческое хозяйство. Регион Мальборо известен своими Туманными бухтами, поэтому Эндрю с самого начала знал название будущей винодельни. Misty Cove (в переводе — "Туманная Бухта") является относительно молодым винодельческим хозяйством, имеющим виноградники с уникальными почвами и микроклиматом. Одним из них является виноградник, расположенный в самой отдаленной части Мальборо, в заливе Waitaria. До него можно добраться только на лодке.Каждый этап производства, начиная от сбора урожая и заканчивая бутилированием, строго контролируется лично Эндрю Бэлли. На сегодняшний день продукция Мисти Коув завоевывает новые горизонты, покоряя своими характеристиками многих потребителей.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, изящный, с фруктово-цитрусовыми оттенками и пикантной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот белых косточковых фруктов, трав и весенних цветов.

Вино хорошо сочетается со спаржей, блюдами из белого мяса, птицей, рыбой и морепродуктами.

Friedrich Becker, Weisser Burgunder — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Вайссбургундер (Пино Блан), полностью передает сортовые характеристики. Виноград созревает на богатых минералами почвах, благодаря чему будущее вино приобретает характерные для терруара минеральные черты и четкую структуру. Виноградари собирают урожай в стадии оптимальной зрелости, а виноделы делают все возможное, чтобы сохранить естественную кислотность. Плоды подвергаются традиционной для создания белых вин винификации, проходящей при контролируемой температуре. Это важно для того, чтобы в вине сохранялся естественный, тонкий аромат спелого винограда. Вино хорошо сочетается со спаржей, блюдами из белого мяса, птицей, рыбой и морепродуктами.

Фридрих Беккер — очень смелый человек, который на заре своей винодельческой работы порвал с родительской традицией кооперативного земледелия и решил выпускать собственные вина. Он стал одним из лучших производителей в Пфальце, лучшим производителем вин из Шпетбургундера в Германии, за особые заслуги в виноделии был включен в VDP (Союза немецких производителей элитных вин). Успеху предшествовала кропотливая работа по повышению качества красных вин. Фридрих систематически улучшал старые виноградники и заложил новые в районах с каменистой почвой с известковыми недрами. Часть виноградников раскинулась на эльзасской стороне, где можно выпускать немецкие вина. Сегодня вместе с детьми Фрицем и Хеленой Беккер продолжает работу, придерживаясь своего безошибочного стиля, и каждый год делает всё больше для того, чтобы передать свои чувства к вину людям.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, изящный, с фруктово-цитрусовыми оттенками и пикантной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот белых косточковых фруктов, трав и весенних цветов.

Вино хорошо сочетается со спаржей, блюдами из белого мяса, птицей, рыбой и морепродуктами.

Friedrich Becker, Weisser Burgunder — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Вайссбургундер (Пино Блан), полностью передает сортовые характеристики. Виноград созревает на богатых минералами почвах, благодаря чему будущее вино приобретает характерные для терруара минеральные черты и четкую структуру. Виноградари собирают урожай в стадии оптимальной зрелости, а виноделы делают все возможное, чтобы сохранить естественную кислотность. Плоды подвергаются традиционной для создания белых вин винификации, проходящей при контролируемой температуре. Это важно для того, чтобы в вине сохранялся естественный, тонкий аромат спелого винограда. Вино хорошо сочетается со спаржей, блюдами из белого мяса, птицей, рыбой и морепродуктами.

Фридрих Беккер — очень смелый человек, который на заре своей винодельческой работы порвал с родительской традицией кооперативного земледелия и решил выпускать собственные вина. Он стал одним из лучших производителей в Пфальце, лучшим производителем вин из Шпетбургундера в Германии, за особые заслуги в виноделии был включен в VDP (Союза немецких производителей элитных вин). Успеху предшествовала кропотливая работа по повышению качества красных вин. Фридрих систематически улучшал старые виноградники и заложил новые в районах с каменистой почвой с известковыми недрами. Часть виноградников раскинулась на эльзасской стороне, где можно выпускать немецкие вина. Сегодня вместе с детьми Фрицем и Хеленой Беккер продолжает работу, придерживаясь своего безошибочного стиля, и каждый год делает всё больше для того, чтобы передать свои чувства к вину людям.

Вино соломенно-золотистого цвета с едва уловимыми зеленоватыми бликами.

Вино обладает чистым, мягким вкусом с гладкой текстурой, хрустящей кислинкой и долгим послевкусием с цитрусовыми нюансами.

Вино демонстрирует яркий, освежающий аромат сотканный из нот лимона, крыжовника, минералов и трав.

Вино стоит подавать как аперитив, рекомендуется к белому мясу, рыбе, морепродуктам.

Tohu, Riesling, Marlborough — яркое, выразительное белое вино, с первого взгляда покоряющее сердце самого искушенного потребителя. В его производстве используется виноград сорта Рислинг, который произрастает на 10-летних виноградных лозах. Сбор урожая проводится механически. На винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию в течение 72 часов с последующей длительной холодной ферментацией, которая длится 22-28 дней. Вино Tohu, Riesling стоит подавать как аперитив или в сочетании с белым мясом, рыбой и морепродуктами. Маори являются коренными жителями Aotearoa New Zealand. Они имеют сильную духовную связь с землей и чтят свои национальные традиции. Хозяйство Tohu — это первое винодельческое хозяйство маори. Оно было основано в 1998 году в регионе Мальборо. На виноградниках применяются органические методы с минимальным вмешательством человека. Линейка Тоху — отличный пример гармоничного сочетания многолетних традиций с уникальными методами производства. Вина в полной мере отражают потенциал и характер региона.

Вино соломенно-золотистого цвета с едва уловимыми зеленоватыми бликами.

Вино обладает чистым, мягким вкусом с гладкой текстурой, хрустящей кислинкой и долгим послевкусием с цитрусовыми нюансами.

Вино демонстрирует яркий, освежающий аромат сотканный из нот лимона, крыжовника, минералов и трав.

Вино стоит подавать как аперитив, рекомендуется к белому мясу, рыбе, морепродуктам.

Tohu, Riesling, Marlborough — яркое, выразительное белое вино, с первого взгляда покоряющее сердце самого искушенного потребителя. В его производстве используется виноград сорта Рислинг, который произрастает на 10-летних виноградных лозах. Сбор урожая проводится механически. На винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию в течение 72 часов с последующей длительной холодной ферментацией, которая длится 22-28 дней. Вино Tohu, Riesling стоит подавать как аперитив или в сочетании с белым мясом, рыбой и морепродуктами. Маори являются коренными жителями Aotearoa New Zealand. Они имеют сильную духовную связь с землей и чтят свои национальные традиции. Хозяйство Tohu — это первое винодельческое хозяйство маори. Оно было основано в 1998 году в регионе Мальборо. На виноградниках применяются органические методы с минимальным вмешательством человека. Линейка Тоху — отличный пример гармоничного сочетания многолетних традиций с уникальными методами производства. Вина в полной мере отражают потенциал и характер региона.

Вино элегантного красно-рубинового цвета с фиолетовыми оттенками.

Вино демонстрирует щедрый, глубокий вкус с прочными танинами, сбалансированной кислотностью и фруктовым послевкусием.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками лесных фруктов, темного шоколада, цветов фиалки, трав, лакрицы и тостов.

Вино хорошо сочетается с гребешками Сен-Жак в сливочном соусе, рыбными блюдами, приготовленными на гриле омарами, фуа-гра, сырами.

"La Gloire de mon Pere", Cotes de Bergerac AOC — красное сухое вино, созданное из купажа трех сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло и Мальбек. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в аппелласьоне Кот де Бержерак на глинисто-известняковых почвах с преобладанием известняка. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются длительной мацерации в течение 30 дней. Ферментация (алкогольная и малолактическая) сусла проводится в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдерживается вино 12 месяцев в больших дубовых бочках, а затем 6 месяцев в чанах. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Винченцо Конти вместе со своей семьей поселился на юго-западе Франции в 1925 году. В 1956 году его сын, Примо, присоединился к семейному делу и стал разводить лошадей. Сын Примо, Люк, в начале 80-х гг прошлого столетия решил заниматься выращиванием винограда. Он восстановил несколько акров старых лоз, а также высадил новые. Первое вино Chateau Tour des Gendres увидело свет в 1986 году.С 2005 года виноградники компании возделываются в соответствии с органическими методами. Каждый этап производства вина строго контролируется членами семьи Конти. С 2014 года на винодельне начинается выпуск двух вин, не содержащих серу — "Pét Nat" и "La Vigne d'Albert". На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 52 га.

Вино элегантного красно-рубинового цвета с фиолетовыми оттенками.

Вино демонстрирует щедрый, глубокий вкус с прочными танинами, сбалансированной кислотностью и фруктовым послевкусием.

Выразительный аромат вина изобилует оттенками лесных фруктов, темного шоколада, цветов фиалки, трав, лакрицы и тостов.

Вино хорошо сочетается с гребешками Сен-Жак в сливочном соусе, рыбными блюдами, приготовленными на гриле омарами, фуа-гра, сырами.

"La Gloire de mon Pere", Cotes de Bergerac AOC — красное сухое вино, созданное из купажа трех сортов винограда — Каберне Совиньон, Мерло и Мальбек. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в аппелласьоне Кот де Бержерак на глинисто-известняковых почвах с преобладанием известняка. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются длительной мацерации в течение 30 дней. Ферментация (алкогольная и малолактическая) сусла проводится в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдерживается вино 12 месяцев в больших дубовых бочках, а затем 6 месяцев в чанах. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Винченцо Конти вместе со своей семьей поселился на юго-западе Франции в 1925 году. В 1956 году его сын, Примо, присоединился к семейному делу и стал разводить лошадей. Сын Примо, Люк, в начале 80-х гг прошлого столетия решил заниматься выращиванием винограда. Он восстановил несколько акров старых лоз, а также высадил новые. Первое вино Chateau Tour des Gendres увидело свет в 1986 году.С 2005 года виноградники компании возделываются в соответствии с органическими методами. Каждый этап производства вина строго контролируется членами семьи Конти. С 2014 года на винодельне начинается выпуск двух вин, не содержащих серу — "Pét Nat" и "La Vigne d'Albert". На сегодняшний день общая площадь виноградников составляет 52 га.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина яркий, свежий, душистый, с маслянистой текстурой, обильными минеральными оттенками, нотами ананаса, абрикоса, пчелиного воска, желтой сливы, апельсиновой цедры, трав и жирным послевкусием.

Полный утонченности, свежести и живости, аромат вина раскрывается оттенками луговых цветов и экзотических фруктов.

Вино довольно универсально и может сопровождать всю трапезу. Идеально подходит к морепродуктам, рыбе, фуа-гра, ризотто, курятине, подается в качестве аперитива.

Очень яркое, свежее, ароматное белое вино Chateau Bouscasse, "Les Jardins Philosophiques" демонстрирует весь потенциал малоизвестного, учтивого и шелковистого винограда сорта Пти Корбю, который в купаже украшает небольшая доля сорта Пти Мансенг. Лозы, средний возраст которых составляет 15 лет, произрастают на глинисто-известковых почвах в Пашеренк дю Вик-Биль. Сбор урожая осуществляется по достижении плодами оптимальной спелости. На винодельне гроздья очень деликатно и медленно прессуются, после чего сусло подвергается ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16–18 °С. Затем вино выдерживается на тонком осадке в стальных емкостях на протяжении 10-12 месяцев. Винтаж 2017 года будет прекрасно храниться как минимум до 2024 года. За 15 минут до употребления рекомендуется декантация.Алан Брюмонт уже давно признан лучшим виноделом субрегиона Мадиран. Он владеет несколькими участками на юго-западе Франции, и "Chateau Montus" является одним из важнейших в этом списке. Талант Алана в том, что он сумел грамотно подчеркнуть лучшие свойства и придать искусную огранку забытому всеми винограду сорта Таннат и вот уже несколько десятилетий создает из него потрясающие, восхитительные, достойные внимания вина. История потомственного винодела Алана Брюмонта начинается с 1979 года, когда отец оставил ему в наследство виноградники "Chateau Bouscasse". Именно в этот момент Алан обращает свое внимание на Таннат. В связи с достигнутыми успехами, винодельня постепенно расширяется, и к 1988 году завершается строительство первого оборудованного винного погреба на юго-западе Франции, занимающего 1200 квадратных метров, а в 1995 году — создание погреба в Шато Монтюс. С 2003 года Алан принимает активное участие в винодельческой жизни Франции, проводя семинары и участвуя в конгрессах лучших виноделов мира.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина яркий, свежий, душистый, с маслянистой текстурой, обильными минеральными оттенками, нотами ананаса, абрикоса, пчелиного воска, желтой сливы, апельсиновой цедры, трав и жирным послевкусием.

Полный утонченности, свежести и живости, аромат вина раскрывается оттенками луговых цветов и экзотических фруктов.

Вино довольно универсально и может сопровождать всю трапезу. Идеально подходит к морепродуктам, рыбе, фуа-гра, ризотто, курятине, подается в качестве аперитива.

Очень яркое, свежее, ароматное белое вино Chateau Bouscasse, "Les Jardins Philosophiques" демонстрирует весь потенциал малоизвестного, учтивого и шелковистого винограда сорта Пти Корбю, который в купаже украшает небольшая доля сорта Пти Мансенг. Лозы, средний возраст которых составляет 15 лет, произрастают на глинисто-известковых почвах в Пашеренк дю Вик-Биль. Сбор урожая осуществляется по достижении плодами оптимальной спелости. На винодельне гроздья очень деликатно и медленно прессуются, после чего сусло подвергается ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16–18 °С. Затем вино выдерживается на тонком осадке в стальных емкостях на протяжении 10-12 месяцев. Винтаж 2017 года будет прекрасно храниться как минимум до 2024 года. За 15 минут до употребления рекомендуется декантация.Алан Брюмонт уже давно признан лучшим виноделом субрегиона Мадиран. Он владеет несколькими участками на юго-западе Франции, и "Chateau Montus" является одним из важнейших в этом списке. Талант Алана в том, что он сумел грамотно подчеркнуть лучшие свойства и придать искусную огранку забытому всеми винограду сорта Таннат и вот уже несколько десятилетий создает из него потрясающие, восхитительные, достойные внимания вина. История потомственного винодела Алана Брюмонта начинается с 1979 года, когда отец оставил ему в наследство виноградники "Chateau Bouscasse". Именно в этот момент Алан обращает свое внимание на Таннат. В связи с достигнутыми успехами, винодельня постепенно расширяется, и к 1988 году завершается строительство первого оборудованного винного погреба на юго-западе Франции, занимающего 1200 квадратных метров, а в 1995 году — создание погреба в Шато Монтюс. С 2003 года Алан принимает активное участие в винодельческой жизни Франции, проводя семинары и участвуя в конгрессах лучших виноделов мира.

Вино непрозрачного, плотного, почти черного цвета.

Вино обладает сильным вкусом, в котором доминируют шелковистые элегантные танины и сочные оттенки черных фруктов и ягод. Его свежесть обеспечивается приятной кислотностью. Плотное послевкусие завершается нюансами ванили и корицы.

Интенсивные оттенки черных фруктов, дыма, шоколада и специй создают яркий, щедрый аромат вина.

Вино превосходно в качестве аперитива, а также как сопровождение для разнообразных мясных блюд и сыров.

Вино Chateau du Cedre производят из местных сортов винограда — Мальбек, Таннат и Мерло. Виноград произрастает на двух видах почв: терруар, состоящий из каменистой глины и известняка, дает вину гладкие танины, в то время как глинистые и песчаные почвы делают вино более мощным и плотным. Урожай собирают вручную в несколько этапов по мере созревания ягод. Виноград подвергается тщательной сортировке, ягоды отделяют от гребней, затем прессуют. Ферментация производится при температуре не выше 28 °C в бетонных чанах, которые покрыты изнутри эпоксидной смолой. В течение 22 месяцев молодое вино выдерживают на осадке в барриках, треть которых — новые. Винодельня Chateau du Cedre расположена в винодельческом регионе Каор. Предприятие, являющееся ведущим производителем АОС Каор, принадлежит винаршистам — братьям Жан-Марку и Паскалю Верег. При создании своих уникальных вин они следуют основным традициям производства так называемого "черного вина", в котором доминирует основной сорт Мальбек. Братья активно применяют новые современные технологии, например, микрооксигенизацию — насыщение вина кислородом, а для выдержки используют большие дубовые бочки, которые позволяют получить вино с шелковистыми танинами. Одно из кюве Шато дю Седр — "G.C." ("Grande Cuvee") — винный эксперт "Декантер" приравнял к лучшим винам Бордо по более умеренной цене. Шато дю Седр — первый производитель в Каоре, который произвел "белый кагор" из сорта Вионье.

Вино непрозрачного, плотного, почти черного цвета.

Вино обладает сильным вкусом, в котором доминируют шелковистые элегантные танины и сочные оттенки черных фруктов и ягод. Его свежесть обеспечивается приятной кислотностью. Плотное послевкусие завершается нюансами ванили и корицы.

Интенсивные оттенки черных фруктов, дыма, шоколада и специй создают яркий, щедрый аромат вина.

Вино превосходно в качестве аперитива, а также как сопровождение для разнообразных мясных блюд и сыров.

Вино Chateau du Cedre производят из местных сортов винограда — Мальбек, Таннат и Мерло. Виноград произрастает на двух видах почв: терруар, состоящий из каменистой глины и известняка, дает вину гладкие танины, в то время как глинистые и песчаные почвы делают вино более мощным и плотным. Урожай собирают вручную в несколько этапов по мере созревания ягод. Виноград подвергается тщательной сортировке, ягоды отделяют от гребней, затем прессуют. Ферментация производится при температуре не выше 28 °C в бетонных чанах, которые покрыты изнутри эпоксидной смолой. В течение 22 месяцев молодое вино выдерживают на осадке в барриках, треть которых — новые. Винодельня Chateau du Cedre расположена в винодельческом регионе Каор. Предприятие, являющееся ведущим производителем АОС Каор, принадлежит винаршистам — братьям Жан-Марку и Паскалю Верег. При создании своих уникальных вин они следуют основным традициям производства так называемого "черного вина", в котором доминирует основной сорт Мальбек. Братья активно применяют новые современные технологии, например, микрооксигенизацию — насыщение вина кислородом, а для выдержки используют большие дубовые бочки, которые позволяют получить вино с шелковистыми танинами. Одно из кюве Шато дю Седр — "G.C." ("Grande Cuvee") — винный эксперт "Декантер" приравнял к лучшим винам Бордо по более умеренной цене. Шато дю Седр — первый производитель в Каоре, который произвел "белый кагор" из сорта Вионье.

Вино светло-лососевого цвета с розовыми переливами.

Вино обладает гладким, гармоничным вкусом с округлыми танинами, тонкими нотами красных ягод, дыни, нектарина, приятным свежим послевкусием.

Свежий и легкий аромат вина раскрывается нежными тонами клубники, вишни, ванили, сладкой выпечки и красных цветов.

Вино рекомендовано подавать в качестве аперитива, с пряными блюдами индийской кухни. Прекрасное вино для пикников.

Babich Wines, Rose Pinot Noir — нежное розовое вино со свежим ароматом и гармоничным вкусом с округлыми танинами. Урожай винограда сорта Пино Нуар после машинной сборки дробят и некоторое время выдерживают на кожице, благодаря чему вино приобретает светло-лососевый цвет. Затем муст прессуется, в полученный сок подсеваются дрожжи. Ферментация проходит при низких температурах в резервуарах из нержавеющей стали. В них же вино выдерживается 4 месяца на осадке. Розовый Пино Нуар станет идеальным сопровождением летнего пикника или пряных блюд индийской кухни. Винтаж 2016 года завоевал золотые медали на "WSWA 74th Annual Convention and Exposition Wine & Spirits Tasting Competition, 2017" и "San Francisco International Wine Competition, 2017".

В 1916 году в Новой Зеландии винодел, Иосиф Бабич, создал свое первое вино, это и положило начало компании Babich Wines. В 1910 году, будучи четырнадцатилетним мальчиком, он покинул Далматию (часть современной Хорватии), чтобы присоединиться к своим братьям, работающим на севере Новой Зеландии. Попав в долину Хендерсон в 1919 году, он вместе со своей женой, Марой, на пустом участке площадью всего 24 гектара разбили виноградник. Во время Второй мировой войны виноделие стало основным делом семьи. В 50-е годы их первый сын, Питер Бабич, присоединился к команде, а в 1960-х стал виноделом и Джо Бабич-младший. Вместе братья смогли превратить небольшое хозяйство в производителя вин мирового класса.Сегодня завод Babich Wines, расположенный в долине Хендерсоне в Западном Окленде, является одной из крупнейших семейных винных компаний Новой Зеландии. Ее успех объясняют слова Джо Бабича: "Мы находим превосходные участки для виноградников в разных регионах и засаживаем их теми сортами винограда, которые идеально гармонируют с землей и климатом".

Вино светло-лососевого цвета с розовыми переливами.

Вино обладает гладким, гармоничным вкусом с округлыми танинами, тонкими нотами красных ягод, дыни, нектарина, приятным свежим послевкусием.

Свежий и легкий аромат вина раскрывается нежными тонами клубники, вишни, ванили, сладкой выпечки и красных цветов.

Вино рекомендовано подавать в качестве аперитива, с пряными блюдами индийской кухни. Прекрасное вино для пикников.

Babich Wines, Rose Pinot Noir — нежное розовое вино со свежим ароматом и гармоничным вкусом с округлыми танинами. Урожай винограда сорта Пино Нуар после машинной сборки дробят и некоторое время выдерживают на кожице, благодаря чему вино приобретает светло-лососевый цвет. Затем муст прессуется, в полученный сок подсеваются дрожжи. Ферментация проходит при низких температурах в резервуарах из нержавеющей стали. В них же вино выдерживается 4 месяца на осадке. Розовый Пино Нуар станет идеальным сопровождением летнего пикника или пряных блюд индийской кухни. Винтаж 2016 года завоевал золотые медали на "WSWA 74th Annual Convention and Exposition Wine & Spirits Tasting Competition, 2017" и "San Francisco International Wine Competition, 2017".

В 1916 году в Новой Зеландии винодел, Иосиф Бабич, создал свое первое вино, это и положило начало компании Babich Wines. В 1910 году, будучи четырнадцатилетним мальчиком, он покинул Далматию (часть современной Хорватии), чтобы присоединиться к своим братьям, работающим на севере Новой Зеландии. Попав в долину Хендерсон в 1919 году, он вместе со своей женой, Марой, на пустом участке площадью всего 24 гектара разбили виноградник. Во время Второй мировой войны виноделие стало основным делом семьи. В 50-е годы их первый сын, Питер Бабич, присоединился к команде, а в 1960-х стал виноделом и Джо Бабич-младший. Вместе братья смогли превратить небольшое хозяйство в производителя вин мирового класса.Сегодня завод Babich Wines, расположенный в долине Хендерсоне в Западном Окленде, является одной из крупнейших семейных винных компаний Новой Зеландии. Ее успех объясняют слова Джо Бабича: "Мы находим превосходные участки для виноградников в разных регионах и засаживаем их теми сортами винограда, которые идеально гармонируют с землей и климатом".

Вино нежного рубиново-красного цвета.

Вино обладает прекрасно сбалансированным вкусом с мягкими нотами клубники и вишни, тонкими цветочными оттенками и свежим послевкусием.

Яркий аромат вина раскрывается приятными тонами клубники, малины и легкими оттенками ванили.

Вино хорошо сочетается с жареной бараниной с баклажанами, а также является хорошим партнером для стейка и грибного пирога.

Babich Wines, Pinot Noir, Marlborough — элегантное красное вино, чарующее ярким ягодным ароматом и сбалансированным мягким вкусом. Урожай для изготовления вина собирается вручную по достижению им оптимальной степени зрелости. Ферментация проходит в открытых чанах. После продолжительной мацерации вино фильтруют и переливают в новые и старые дубовые бочки для созревания. Потенциал хранения Пино Нуар составляет 5 лет.

В 1916 году в Новой Зеландии винодел, Иосиф Бабич, создал свое первое вино, это и положило начало компании Babich Wines. В 1910 году, будучи четырнадцатилетним мальчиком, он покинул Далматию (часть современной Хорватии), чтобы присоединиться к своим братьям, работающим на севере Новой Зеландии. Попав в долину Хендерсон в 1919 году, он вместе со своей женой, Марой, на пустом участке площадью всего 24 гектара разбили виноградник. Во время Второй мировой войны виноделие стало основным делом семьи. В 50-е годы их первый сын, Питер Бабич, присоединился к команде, а в 1960-х стал виноделом и Джо Бабич-младший. Вместе братья смогли превратить небольшое хозяйство в производителя вин мирового класса.Сегодня завод Babich Wines, расположенный в долине Хендерсоне в Западном Окленде, является одной из крупнейших семейных винных компаний Новой Зеландии. Ее успех объясняют слова Джо Бабича: "Мы находим превосходные участки для виноградников в разных регионах и засаживаем их теми сортами винограда, которые идеально гармонируют с землей и климатом".

Вино нежного рубиново-красного цвета.

Вино обладает прекрасно сбалансированным вкусом с мягкими нотами клубники и вишни, тонкими цветочными оттенками и свежим послевкусием.

Яркий аромат вина раскрывается приятными тонами клубники, малины и легкими оттенками ванили.

Вино хорошо сочетается с жареной бараниной с баклажанами, а также является хорошим партнером для стейка и грибного пирога.

Babich Wines, Pinot Noir, Marlborough — элегантное красное вино, чарующее ярким ягодным ароматом и сбалансированным мягким вкусом. Урожай для изготовления вина собирается вручную по достижению им оптимальной степени зрелости. Ферментация проходит в открытых чанах. После продолжительной мацерации вино фильтруют и переливают в новые и старые дубовые бочки для созревания. Потенциал хранения Пино Нуар составляет 5 лет.

В 1916 году в Новой Зеландии винодел, Иосиф Бабич, создал свое первое вино, это и положило начало компании Babich Wines. В 1910 году, будучи четырнадцатилетним мальчиком, он покинул Далматию (часть современной Хорватии), чтобы присоединиться к своим братьям, работающим на севере Новой Зеландии. Попав в долину Хендерсон в 1919 году, он вместе со своей женой, Марой, на пустом участке площадью всего 24 гектара разбили виноградник. Во время Второй мировой войны виноделие стало основным делом семьи. В 50-е годы их первый сын, Питер Бабич, присоединился к команде, а в 1960-х стал виноделом и Джо Бабич-младший. Вместе братья смогли превратить небольшое хозяйство в производителя вин мирового класса.Сегодня завод Babich Wines, расположенный в долине Хендерсоне в Западном Окленде, является одной из крупнейших семейных винных компаний Новой Зеландии. Ее успех объясняют слова Джо Бабича: "Мы находим превосходные участки для виноградников в разных регионах и засаживаем их теми сортами винограда, которые идеально гармонируют с землей и климатом".

Вино демонстрирует нежный розовый цвет.

Вкус вина насыщенный, мягкий, освежающий, сухой, с яркими нотами спелых красных фруктов и ягод. Сливочная текстура отлично сбалансирована хрустящей кислотностью. Послевкусие восхитительно сочное и продолжительное, с легкими солоноватыми штрихами.

Соблазнительный аромат вина наполнен оттенками лесной клубники, арбуза, засахаренных ягод и граната в обрамлении утонченных цветочных тонов. Особый шарм букету добавляет мягкий ванильный шлейф.

Вино очень универсально. Оно может подаваться между блюдами, после трапезы, с широким спектром разнообразных продуктов питания в разных стилях. Попробуйте его с запеченной индейкой с начинкой из свежего сыра или сашими.

The Ned, Rose — сочное, ароматное розовое вино, основу купажа которого составляет сорт Пино Нуар, дополненный небольшим количеством Пино Гри, а с 2019 года — еще Мерло, Рислинга и Шардоне. Пино Нуар обеспечивает чистый фруктово-ягодный аромат и длительный вкус с насыщенным ядром и хрустящими кислотными краями. Пино Гри придает вкусу богатство, плотность, прекрасную текстуру и фруктовую сладость. Мерло выражает душевную теплоту и соблазнительную натуру, Шардоне — элегантность и утонченность, Рислинг — минеральные и стальные оттенки. Виноград для изготовления вина Нед, Розе выращивается на виноградниках компании в Мальборо. Этот засушливый солнечный регион известен своими яркими и пикантными винами. Знойные дневные температуры смягчаются прохладным морским бризом, что приводит к значительным колебаниям суточных температур. Это, наряду с солнечной сухой осенью, создает продолжительный вегетационный период, что дает винограду время для развития полного, выразительного сортового характера без потери характерной кислотности. Местные почвы обладают хорошими дренажными свойствами, состоят из каменистого ила и суглинистого верхнего слоя.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. После мягкого прессования, сводящего к минимуму извлечение цвета и танинов, полученный виноградный сок ферментируется при регулируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Для ферментации используются специально отобранные штаммы дрожжей, способные усиливать интенсивность аромата и обеспечивать желаемую текстуру вкуса. Вино рекомендуется употребить в течение 2-3-х лет после розлива, чтобы насладиться его свежестью и напряженной кислотностью.

В 2003 году Брент Маррис начал поиски виноградника со сверх ординарными характеристиками, способного стать ядром и символом будущей винодельни The Ned. Вооружившись обширными познаниями в винодельческом искусстве, он досконально изучил ландшафт Мальборо и обнаружил отличный участок площадью 268 гектаров, расположенный неподалеку одного из притоков реки Ваирау. Брент Маррис является одним из самых известных и уважаемых виноделов Новой Зеландии. Он стоял у истоков развития культуры виноделия в регионе. Маррис обладает редким чутьем так смешивать различные сорта винограда, чтобы в создаваемых им винах хорошо читался уникальный характер терруара Мальборо. Продукция от Марриса известна чистой, прозрачной фруктовостью вкуса и деликатностью структуры и демонстрирует яркий, узнаваемый стиль вин Новой Зеландии.После того, как Брент Маррис обратился к истории своего рода и нашел подтверждение родства с королями Англии, у него родилась идея создания Королевской серии вин. Тогда было принято решение о смене названия компании на Marisco. Используя свои знания, он отобрал несколько участков для создания "золотого фонда" Marisco Vineyards, который бы смог оставить своим наследникам. Спустя всего 5 лет после выпуска своего первого вина, компания Marisco Vineyards была признана "новозеландской винокурней года" на международном конкурсе Wine & Spirits Challenge-2011. Не останавливаясь на достигнутом, компания продолжает наращивать обороты, планируя запуск новых брендов и выход на новые рынки.

Вино демонстрирует нежный розовый цвет.

Вкус вина насыщенный, мягкий, освежающий, сухой, с яркими нотами спелых красных фруктов и ягод. Сливочная текстура отлично сбалансирована хрустящей кислотностью. Послевкусие восхитительно сочное и продолжительное, с легкими солоноватыми штрихами.

Соблазнительный аромат вина наполнен оттенками лесной клубники, арбуза, засахаренных ягод и граната в обрамлении утонченных цветочных тонов. Особый шарм букету добавляет мягкий ванильный шлейф.

Вино очень универсально. Оно может подаваться между блюдами, после трапезы, с широким спектром разнообразных продуктов питания в разных стилях. Попробуйте его с запеченной индейкой с начинкой из свежего сыра или сашими.

The Ned, Rose — сочное, ароматное розовое вино, основу купажа которого составляет сорт Пино Нуар, дополненный небольшим количеством Пино Гри, а с 2019 года — еще Мерло, Рислинга и Шардоне. Пино Нуар обеспечивает чистый фруктово-ягодный аромат и длительный вкус с насыщенным ядром и хрустящими кислотными краями. Пино Гри придает вкусу богатство, плотность, прекрасную текстуру и фруктовую сладость. Мерло выражает душевную теплоту и соблазнительную натуру, Шардоне — элегантность и утонченность, Рислинг — минеральные и стальные оттенки. Виноград для изготовления вина Нед, Розе выращивается на виноградниках компании в Мальборо. Этот засушливый солнечный регион известен своими яркими и пикантными винами. Знойные дневные температуры смягчаются прохладным морским бризом, что приводит к значительным колебаниям суточных температур. Это, наряду с солнечной сухой осенью, создает продолжительный вегетационный период, что дает винограду время для развития полного, выразительного сортового характера без потери характерной кислотности. Местные почвы обладают хорошими дренажными свойствами, состоят из каменистого ила и суглинистого верхнего слоя.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. После мягкого прессования, сводящего к минимуму извлечение цвета и танинов, полученный виноградный сок ферментируется при регулируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Для ферментации используются специально отобранные штаммы дрожжей, способные усиливать интенсивность аромата и обеспечивать желаемую текстуру вкуса. Вино рекомендуется употребить в течение 2-3-х лет после розлива, чтобы насладиться его свежестью и напряженной кислотностью.

В 2003 году Брент Маррис начал поиски виноградника со сверх ординарными характеристиками, способного стать ядром и символом будущей винодельни The Ned. Вооружившись обширными познаниями в винодельческом искусстве, он досконально изучил ландшафт Мальборо и обнаружил отличный участок площадью 268 гектаров, расположенный неподалеку одного из притоков реки Ваирау. Брент Маррис является одним из самых известных и уважаемых виноделов Новой Зеландии. Он стоял у истоков развития культуры виноделия в регионе. Маррис обладает редким чутьем так смешивать различные сорта винограда, чтобы в создаваемых им винах хорошо читался уникальный характер терруара Мальборо. Продукция от Марриса известна чистой, прозрачной фруктовостью вкуса и деликатностью структуры и демонстрирует яркий, узнаваемый стиль вин Новой Зеландии.После того, как Брент Маррис обратился к истории своего рода и нашел подтверждение родства с королями Англии, у него родилась идея создания Королевской серии вин. Тогда было принято решение о смене названия компании на Marisco. Используя свои знания, он отобрал несколько участков для создания "золотого фонда" Marisco Vineyards, который бы смог оставить своим наследникам. Спустя всего 5 лет после выпуска своего первого вина, компания Marisco Vineyards была признана "новозеландской винокурней года" на международном конкурсе Wine & Spirits Challenge-2011. Не останавливаясь на достигнутом, компания продолжает наращивать обороты, планируя запуск новых брендов и выход на новые рынки.

Вино глубокого пурпурно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует полный, богатый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-древесными оттенками и округлыми танинами в длительном послевкусии.

Вино обладает выразительным ароматом с доминирующими оттенками вишни, ежевики, ягодного джема, пряностей и подлеска.

Вино подается к мясу на гриле, колбасам, мясной нарезке, твердым сырам.

Вино "Haute Cote de Fruit" — настоящая фруктовая бомба! Невероятная свежесть, сладострастные и шелковистые танины, тонизирующая кислотность — все в нем. Виноград сорта Мальбек для изготовления вина собирается с трех холмов в регионе Каор, расположенных на высоте более 350 метров над уровнем моря. Ферментация длится 7 дней, после чего вино выдерживается в бетонных чанах. 

Хозяйство Mas del Perie расположено на юго-западе Франции, в аппелласьоне Каор. Его история насчитывает десятилетия, но все это время виноград в основном продавали местным кооперативам. Только в 2006 году Фабьен Жюв, самый младший из семьи владельцев, выпустил первое вино. В свои 30 лет Фабьен является самым молодым и самым интересным виноделом региона, помогая вернуть былое величие Каора. 22 гектара виноградников Мас дель Перье обрабатываются по биодинамическим принципам, что, по мнению Фабьена, является главной составляющей успеха. Он экспериментирует с емкостями для выдержки, помещая свои вина в бетонные резервуары, дубовые бочки и даже амфоры, поэтому они всегда неповторимы и никогда не скучны. Вина Мас дель Перье — чистые, свежие, фруктовые, что не характерно для традиционных плотных и насыщенных вин Каора. Они обладают восхитительной питкостью, они современные и инновационные. Бутылки иногда оформлены смешными и провокационными этикетками.

Вино глубокого пурпурно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует полный, богатый вкус с шелковистой текстурой, фруктово-древесными оттенками и округлыми танинами в длительном послевкусии.

Вино обладает выразительным ароматом с доминирующими оттенками вишни, ежевики, ягодного джема, пряностей и подлеска.

Вино подается к мясу на гриле, колбасам, мясной нарезке, твердым сырам.

Вино "Haute Cote de Fruit" — настоящая фруктовая бомба! Невероятная свежесть, сладострастные и шелковистые танины, тонизирующая кислотность — все в нем. Виноград сорта Мальбек для изготовления вина собирается с трех холмов в регионе Каор, расположенных на высоте более 350 метров над уровнем моря. Ферментация длится 7 дней, после чего вино выдерживается в бетонных чанах. 

Хозяйство Mas del Perie расположено на юго-западе Франции, в аппелласьоне Каор. Его история насчитывает десятилетия, но все это время виноград в основном продавали местным кооперативам. Только в 2006 году Фабьен Жюв, самый младший из семьи владельцев, выпустил первое вино. В свои 30 лет Фабьен является самым молодым и самым интересным виноделом региона, помогая вернуть былое величие Каора. 22 гектара виноградников Мас дель Перье обрабатываются по биодинамическим принципам, что, по мнению Фабьена, является главной составляющей успеха. Он экспериментирует с емкостями для выдержки, помещая свои вина в бетонные резервуары, дубовые бочки и даже амфоры, поэтому они всегда неповторимы и никогда не скучны. Вина Мас дель Перье — чистые, свежие, фруктовые, что не характерно для традиционных плотных и насыщенных вин Каора. Они обладают восхитительной питкостью, они современные и инновационные. Бутылки иногда оформлены смешными и провокационными этикетками.

Вино желто-соломенного цвета.

Богатый, полный, насыщенный вкус вина отличается оттенками свежих фруктов, хорошим балансом и кислотностью.

Букет вина демонстрирует сочные оттенки тропических фруктов, ананаса, цитрусовых, крыжовника и нюансов свежескошенной травы.

Вино подается к белому мясу и рыбе, пасте с морепродуктами.

Белое вино "Fallen Angel" Sauvignon Blanc производится в регионе Мальборо, расположенном в 10 км от моря. Винификация осуществляется традиционным способом, с использованием емкостей из нержавеющей стали. Местный благоприятный терруар позволяет создавать вина с хорошей кислотностью и замечательной свежестью. Срок хранения — около 3 лет, в год производится минимум 5000 бутылок.Вино "Фоллен Энджел" Совиньон Блан является обладателем золотой медали международного конкурса "San Francisco International Wine Competition" (2006) и четырех звезд согласно рейтингу журнала "Winestate Magazine" (2007).Линейка вин "Fallen Angel" (от англ. "падший ангел") является относительно новым проектом винодельческого хозяйства Stonyridge, проводимого совместно с хозяйствами-партнерами. Для создания вин этой серии хозяину Stonyridge Vineyard пришлось отойти от своих основных принципов — производить только красные вина и только из винограда, выращенного на острове Waiheke, Новая Зеландия. Вина "Fallen Angel", чьей задачей является демонстрация всего спектра возможностей новозеландского виноделия, представлены красными, белыми и игристыми винами. Местом производства вин этой серии является не только Новая Зеландия, но и винные хозяйства Австралии. По мнению производителя, каждое вино "Fallen Angel" отлично характеризует тот район, в котором оно произведено.Stonyridge Vineyard является одним из ведущих производителей новозеландских вин, чье имя всего за треть века стало известно ценителям органических вин экстра-класса. Ведущим виноделом хозяйства является его владелец и основатель Stephen White, получивший знания в лучших винных хозяйствах Тосканы и Бордо. Уроженец Новой Зеландии, Стивен благодаря своей интуиции виноградаря и винодела понимал, что виноград для вин премиум-класса в духе бордоских вин стоит выращивать на острове Waiheke, чья почва и мягкий климат как нельзя лучше подходят для виноградников. Расчет Стивена превзошел все ожидания — собрав первый урожай в 1985 году, уже в 1987 году компания Stonyridge Vineyard произвела фурор своим эталонным красным вином "Larose", ставшим идеалом для всех новозеландских виноделов.

Вино желто-соломенного цвета.

Богатый, полный, насыщенный вкус вина отличается оттенками свежих фруктов, хорошим балансом и кислотностью.

Букет вина демонстрирует сочные оттенки тропических фруктов, ананаса, цитрусовых, крыжовника и нюансов свежескошенной травы.

Вино подается к белому мясу и рыбе, пасте с морепродуктами.

Белое вино "Fallen Angel" Sauvignon Blanc производится в регионе Мальборо, расположенном в 10 км от моря. Винификация осуществляется традиционным способом, с использованием емкостей из нержавеющей стали. Местный благоприятный терруар позволяет создавать вина с хорошей кислотностью и замечательной свежестью. Срок хранения — около 3 лет, в год производится минимум 5000 бутылок.Вино "Фоллен Энджел" Совиньон Блан является обладателем золотой медали международного конкурса "San Francisco International Wine Competition" (2006) и четырех звезд согласно рейтингу журнала "Winestate Magazine" (2007).Линейка вин "Fallen Angel" (от англ. "падший ангел") является относительно новым проектом винодельческого хозяйства Stonyridge, проводимого совместно с хозяйствами-партнерами. Для создания вин этой серии хозяину Stonyridge Vineyard пришлось отойти от своих основных принципов — производить только красные вина и только из винограда, выращенного на острове Waiheke, Новая Зеландия. Вина "Fallen Angel", чьей задачей является демонстрация всего спектра возможностей новозеландского виноделия, представлены красными, белыми и игристыми винами. Местом производства вин этой серии является не только Новая Зеландия, но и винные хозяйства Австралии. По мнению производителя, каждое вино "Fallen Angel" отлично характеризует тот район, в котором оно произведено.Stonyridge Vineyard является одним из ведущих производителей новозеландских вин, чье имя всего за треть века стало известно ценителям органических вин экстра-класса. Ведущим виноделом хозяйства является его владелец и основатель Stephen White, получивший знания в лучших винных хозяйствах Тосканы и Бордо. Уроженец Новой Зеландии, Стивен благодаря своей интуиции виноградаря и винодела понимал, что виноград для вин премиум-класса в духе бордоских вин стоит выращивать на острове Waiheke, чья почва и мягкий климат как нельзя лучше подходят для виноградников. Расчет Стивена превзошел все ожидания — собрав первый урожай в 1985 году, уже в 1987 году компания Stonyridge Vineyard произвела фурор своим эталонным красным вином "Larose", ставшим идеалом для всех новозеландских виноделов.

Вино соломенного цвета.

Fallen Angel Sauvignon Blanc Marlborough 2010 отличает сбалансированный свежий вкус зрелых сочных фруктов с длительным послевкусием.

Напиток имеет аромат классического совиньон блан: ноты красного острого перца, крыжовника, тропических фруктов и пряных трав.

Fallen Angel Sauvignon Blanc Marlborough 2010 отлично сочетается с пастой, белым мясом, морепродуктами и рыбой.

Белое вино Fallen Angel Sauvignon Blanc Marlborough 2010 создано на основе урожаев двух виноградников, расположенных в долине Wairau, Новая Зеландия: ягоды одного отличаются плотностью и структурированностью, другого — зрелостью и сочностью. Чтобы получить отличное вино при смешивании винограда с разных виноградников, виноделы Стоуниридж придерживаются правила раздельной ферментации сусла. Таким образом, ассамбляж происходит только с началом 3-месячной выдержки молодого вина в стальных чанах, с дальнейшей фильтрацией и стабилизацией холодом. Такой подход позволяет получить вино со сбалансированным свежим вкусом и сложным, насыщенным ароматом. Вино Фоллен Энджел Совиньон Блан Мальборо является обладателем Золотой медали международного конкурса San Francisco International Wine Competition (2006 г.) и четырех звезд согласно рейтингу журнала Winestate Magazine (2007 г.). Линия вин Fallen Angel (от англ. "падший ангел") является относительно новым проектом винодельческого хозяйства Stonyridge, проводимого совместно с хозяйствами-партнерами. Для создания вин этой серии хозяину Stonyridge Vineyard пришлось отойти от своих основных принципов — производить только красные вина и только из винограда, выращенного на острове Waiheke, Новая Зеландия. Вина Fallen Angel, чьей задачей является демонстрация всего спектра возможностей новозеландского виноделия, представлены красными, белыми и игристыми винами. Местом производства вин этой серии является не только Новая Зеландия, но и винные хозяйства Австралии. По мнению производителя, каждое вино Fallen Angel отлично характеризует тот район, в котором оно произведено.   Stonyridge Vineyard является одним из ведущих производителей новозеландских вин, чье имя всего за треть века стало известно ценителям органических вин экстра-класса. Ведущим виноделом хозяйства является его владелец и основатель Stephen White, получивший знания в лучших винных хозяйствах Тосканы и Бордо. Уроженец Новой Зеландии, Стивен благодаря своей интуиции виноградаря и винодела понимал, что виноград для вин премиум-класса в духе бордоских вин стоит выращивать на острове Waiheke, чья почва и мягкий климат как нельзя лучше подходят для виноградников. Расчет Стивена превзошел все ожидания — собрав первый урожай в 1985 году, уже в 1987 году компания Stonyridge Vineyard произвела фурор своим эталонным красным вином "Larose", ставшим идеалом для всех новозеландских виноделов. 

Вино соломенного цвета.

Fallen Angel Sauvignon Blanc Marlborough 2010 отличает сбалансированный свежий вкус зрелых сочных фруктов с длительным послевкусием.

Напиток имеет аромат классического совиньон блан: ноты красного острого перца, крыжовника, тропических фруктов и пряных трав.

Fallen Angel Sauvignon Blanc Marlborough 2010 отлично сочетается с пастой, белым мясом, морепродуктами и рыбой.

Белое вино Fallen Angel Sauvignon Blanc Marlborough 2010 создано на основе урожаев двух виноградников, расположенных в долине Wairau, Новая Зеландия: ягоды одного отличаются плотностью и структурированностью, другого — зрелостью и сочностью. Чтобы получить отличное вино при смешивании винограда с разных виноградников, виноделы Стоуниридж придерживаются правила раздельной ферментации сусла. Таким образом, ассамбляж происходит только с началом 3-месячной выдержки молодого вина в стальных чанах, с дальнейшей фильтрацией и стабилизацией холодом. Такой подход позволяет получить вино со сбалансированным свежим вкусом и сложным, насыщенным ароматом. Вино Фоллен Энджел Совиньон Блан Мальборо является обладателем Золотой медали международного конкурса San Francisco International Wine Competition (2006 г.) и четырех звезд согласно рейтингу журнала Winestate Magazine (2007 г.). Линия вин Fallen Angel (от англ. "падший ангел") является относительно новым проектом винодельческого хозяйства Stonyridge, проводимого совместно с хозяйствами-партнерами. Для создания вин этой серии хозяину Stonyridge Vineyard пришлось отойти от своих основных принципов — производить только красные вина и только из винограда, выращенного на острове Waiheke, Новая Зеландия. Вина Fallen Angel, чьей задачей является демонстрация всего спектра возможностей новозеландского виноделия, представлены красными, белыми и игристыми винами. Местом производства вин этой серии является не только Новая Зеландия, но и винные хозяйства Австралии. По мнению производителя, каждое вино Fallen Angel отлично характеризует тот район, в котором оно произведено.   Stonyridge Vineyard является одним из ведущих производителей новозеландских вин, чье имя всего за треть века стало известно ценителям органических вин экстра-класса. Ведущим виноделом хозяйства является его владелец и основатель Stephen White, получивший знания в лучших винных хозяйствах Тосканы и Бордо. Уроженец Новой Зеландии, Стивен благодаря своей интуиции виноградаря и винодела понимал, что виноград для вин премиум-класса в духе бордоских вин стоит выращивать на острове Waiheke, чья почва и мягкий климат как нельзя лучше подходят для виноградников. Расчет Стивена превзошел все ожидания — собрав первый урожай в 1985 году, уже в 1987 году компания Stonyridge Vineyard произвела фурор своим эталонным красным вином "Larose", ставшим идеалом для всех новозеландских виноделов. 

Вино соломенно-желтоватого цвета.

В удивительном гармоничном вкусе вина сочетаются минеральные нотки, оттенки крыжовника, зеленого перца, дымка. Послевкусие долгое и приятное, с нежной кислотностью.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами личи и минералов, нежными цветочными нюансами, свежими цитрусовыми нотками.

Вино отлично сочетается с морепродуктами, белым мясом птицы и рыбными блюдами.

Clos Henri — это виноградник, расположенный в регионе Мальборо (Новая Зеландия), который выращивался на протяжении нескольких десятков лет семьей Буржуа, владельцами известного Домена “Анри Буржуа” в Долине Луары, создающими великолепные вина Сансер и Пуйи-Фюме. И неслучайно в названии виноградника “Clos Henri” прослеживаются французские корни. Понятие "clos" означает огороженный каменной стеной виноградник с уникальным терруаром, “Henri” — это имя основателя винодельческой династии Буржуа. Особое внимание на винограднике уделяется работам по обереганию растений от прямых солнечных лучей на протяжении всего сезона. Для этого над лозами устанавливаются специальные навесы. Длинные прохладные ночи и теплые сухие дни позволяют ягодам достичь оптимальной степени созревания. Созревший виноград демонстрирует насыщенный аромат с тонами цитрусовых, цветов и личи. Совиньон блан для вина "Clos Henri Sauvignon Blan" собирается вручную в конце апреля. Брожение происходит в емкостях из нержавеющей стали в течение 6 месяцев, после чего вино выдерживается на тонком осадке 10 месяцев. Потенциал выдержки вина — около пяти лет. Сомелье советуют, прежде чем употреблять Кло Анри Совиньон Блан с пищей, выпить несколько глотков этого вина в чистом виде, чтобы прочувствовать всю полноту вкуса и аромата.Мальборо является важнейшим винодельческим регионом Новой Зеландии. Этот статус регион Мальборо получил спустя всего 24 года, после того, как были высажены первые лозы на территории Новой Зеландии. Солнечные дни здесь чередуются с ясными холодными ночами, а сухая осень обеспечивает ягодам долгий период вызревания, что очень положительно сказывается на вкусовых качествах винограда. Символом хозяйства Clos Henri является церковь Святой Соланж, которая изображена на этикетке. Название церкви символично: это и имя покровительницы виноградников, и память о Соланж Буржуа, жене Анри. Это семейное предприятие делает гораздо больше, нежели иные производители вина во Франции. Постоянный обмен идеями, создание важных связей — это основные шаги к достижению совершенства. Их вина — это стремление создать идеал, элегантный, безупречный во вкусе классический напиток, который дарит истинное удовольствие.

Вино соломенно-желтоватого цвета.

В удивительном гармоничном вкусе вина сочетаются минеральные нотки, оттенки крыжовника, зеленого перца, дымка. Послевкусие долгое и приятное, с нежной кислотностью.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами личи и минералов, нежными цветочными нюансами, свежими цитрусовыми нотками.

Вино отлично сочетается с морепродуктами, белым мясом птицы и рыбными блюдами.

Clos Henri — это виноградник, расположенный в регионе Мальборо (Новая Зеландия), который выращивался на протяжении нескольких десятков лет семьей Буржуа, владельцами известного Домена “Анри Буржуа” в Долине Луары, создающими великолепные вина Сансер и Пуйи-Фюме. И неслучайно в названии виноградника “Clos Henri” прослеживаются французские корни. Понятие "clos" означает огороженный каменной стеной виноградник с уникальным терруаром, “Henri” — это имя основателя винодельческой династии Буржуа. Особое внимание на винограднике уделяется работам по обереганию растений от прямых солнечных лучей на протяжении всего сезона. Для этого над лозами устанавливаются специальные навесы. Длинные прохладные ночи и теплые сухие дни позволяют ягодам достичь оптимальной степени созревания. Созревший виноград демонстрирует насыщенный аромат с тонами цитрусовых, цветов и личи. Совиньон блан для вина "Clos Henri Sauvignon Blan" собирается вручную в конце апреля. Брожение происходит в емкостях из нержавеющей стали в течение 6 месяцев, после чего вино выдерживается на тонком осадке 10 месяцев. Потенциал выдержки вина — около пяти лет. Сомелье советуют, прежде чем употреблять Кло Анри Совиньон Блан с пищей, выпить несколько глотков этого вина в чистом виде, чтобы прочувствовать всю полноту вкуса и аромата.Мальборо является важнейшим винодельческим регионом Новой Зеландии. Этот статус регион Мальборо получил спустя всего 24 года, после того, как были высажены первые лозы на территории Новой Зеландии. Солнечные дни здесь чередуются с ясными холодными ночами, а сухая осень обеспечивает ягодам долгий период вызревания, что очень положительно сказывается на вкусовых качествах винограда. Символом хозяйства Clos Henri является церковь Святой Соланж, которая изображена на этикетке. Название церкви символично: это и имя покровительницы виноградников, и память о Соланж Буржуа, жене Анри. Это семейное предприятие делает гораздо больше, нежели иные производители вина во Франции. Постоянный обмен идеями, создание важных связей — это основные шаги к достижению совершенства. Их вина — это стремление создать идеал, элегантный, безупречный во вкусе классический напиток, который дарит истинное удовольствие.

Вино светло-лимонного цвета с зеленоватым отблеском.

Вино обладает освежающим вкусом с бодрящей кислотностью, живой, четкой, сливочной структурой и долгим послевкусием.

Свежий аромат вина раскрывается нотками цитрусовых (лайма) и оттенками тропических фруктов.

Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой и морепродуктами.

Вино светло-лимонного цвета с зеленоватым отблеском.

Вино обладает освежающим вкусом с бодрящей кислотностью, живой, четкой, сливочной структурой и долгим послевкусием.

Свежий аромат вина раскрывается нотками цитрусовых (лайма) и оттенками тропических фруктов.

Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой и морепродуктами.

Вино яркого соломенно-желтого цвета.

В полном, интенсивном вкусе вина ощущаются нотки цитрусовых и минералов, послевкусие длительное.

В аромате вина сочетаются тона белых цветов и цитрусовых.

Вино подойдет к рыбным блюдам, птице, овощам и сырам.

Вино яркого соломенно-желтого цвета.

В полном, интенсивном вкусе вина ощущаются нотки цитрусовых и минералов, послевкусие длительное.

В аромате вина сочетаются тона белых цветов и цитрусовых.

Вино подойдет к рыбным блюдам, птице, овощам и сырам.

У вина привлекательный светло-соломенный цвет.

Вино демонстрирует чистый, свежий вкус с минерально-цитрусовыми оттенками и хрустящей кислотностью в сухом послевкусии.

Элегантный, утонченный аромат вина раскрывается нотами цитрусовых, минералов, весенних цветов и трав.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и белого мяса.

Белое сухое вино "Caroline Bay" Sauvignon Blanc производится из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает на виноградниках Новой Зеландии. Благодаря разнообразию почв и благоприятным климатическим условиям, созревание ягод происходит медленно и равномерно. Сбор урожая проводится с с начала марта до середины апреля. На винодельне плоды подвергаются ферментации при низкой температуре в резервуарах из нержавеющей стали.Потенциал вина "Каролин Бэй" Совиньон Блан составляет 2-4 года.

Молодая, амбициозная компания Maison Vin Ltd специализируется на изготовлении новозеландских вин высокого качества. Каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами. На сегодняшний день продукция Мэзон Ван экспортируется во многие страны по всему миру.

У вина привлекательный светло-соломенный цвет.

Вино демонстрирует чистый, свежий вкус с минерально-цитрусовыми оттенками и хрустящей кислотностью в сухом послевкусии.

Элегантный, утонченный аромат вина раскрывается нотами цитрусовых, минералов, весенних цветов и трав.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и белого мяса.

Белое сухое вино "Caroline Bay" Sauvignon Blanc производится из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает на виноградниках Новой Зеландии. Благодаря разнообразию почв и благоприятным климатическим условиям, созревание ягод происходит медленно и равномерно. Сбор урожая проводится с с начала марта до середины апреля. На винодельне плоды подвергаются ферментации при низкой температуре в резервуарах из нержавеющей стали.Потенциал вина "Каролин Бэй" Совиньон Блан составляет 2-4 года.

Молодая, амбициозная компания Maison Vin Ltd специализируется на изготовлении новозеландских вин высокого качества. Каждый этап производства строго контролируется ведущими специалистами. На сегодняшний день продукция Мэзон Ван экспортируется во многие страны по всему миру.

Вино демонстрирует яркий бледно-золотистый цвет с изумрудными искрами.

Вкус вина сочный, питкий, яркий, пикантный, концентрированный, с оттенками лимона, лайма, помело, сладкого сочного ананаса, розового грейпфрута, свежего зеленого яблока и нотками черных оливок. Нюансы специй, трав, апельсиновой цедры и минералов украшают чистое, живое, сухое послевкусие, обладающее невероятной свежестью и продолжительностью.

Очень свежий и привлекательный аромат вина раскрывается яркими, легкими нотами тропических фруктов, лаймового крема, смородины и листьев томата.

Вино стоит подавать как аперитив, рекомендуется к белому мясу, рыбе, морепродуктам.

Tohu, Sauvignon Blanc, Marlborough — элегантное белое вино, с первого взгляда покоряющее сердце даже самого искушенного потребителя. В его производстве используется виноград сорта Совиньон Блан, который произрастает на отдельном винограднике в Awatere Valley. Река Аватере, которая течет к югу от Клиффорд-Бей, дала региону название — Аватере, что на местном диалекте маори означает "река с быстрым течением". Виноградники долины Аватере расположены среди холмов и речных террас сурового холмистого ландшафта. Сухие, свободно дренируемые почвы — одна из самых важных особенностей терруара в Аватере. На климат сильно влияет океан, который составляет северную и восточную границы региона. Жаркие дневные температуры охлаждаются океанскими ветрами, что способствует значительным суточным колебаниям температур и соответственно медленному и равномерному созреванию урожая. Вегетационный период 2019 года сопровождался очень нестабильными погодными условиями, что привело к снижению урожайности. Однако, теплое и засушливое лето позволило винограду достичь оптимальной спелости, в результате чего получились вина с выдающимися ароматом, вкусом и текстурой.Сбор урожая проводится с использованием современных комбайнов, позволяющих максимально сохранить целостность ягод, их вкус и аромат. На винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию в цистернах из нержавеющей стали с последующим охлаждением сусла. Ферментация с выбранными дрожжами длится 21 день при низких температурах, позволяющих вину сохранять свой яркий аромат. По завершении брожения вино оставляют на дрожжевом осадке на непродолжительное время, прежде чем снова перелить в резервуары из нержавеющей стали для созревания. Выдерживается вино на тонком осадке до середины июля. Вино Tohu, Sauvignon Blanc стоит подавать как аперитив или в сочетании с белым мясом, рыбой и морепродуктами.Маори являются коренными жителями Aotearoa New Zealand. Они имеют сильную духовную связь с землей и чтят свои национальные традиции. Хозяйство Tohu — это первое винодельческое хозяйство маори. Оно было основано в 1998 году в регионе Мальборо. На виноградниках применяются органические методы с минимальным вмешательством человека. Линейка Тоху — отличный пример гармоничного сочетания многолетних традиций с уникальными методами производства. Вина в полной мере отражают потенциал и характер региона.

Вино демонстрирует яркий бледно-золотистый цвет с изумрудными искрами.

Вкус вина сочный, питкий, яркий, пикантный, концентрированный, с оттенками лимона, лайма, помело, сладкого сочного ананаса, розового грейпфрута, свежего зеленого яблока и нотками черных оливок. Нюансы специй, трав, апельсиновой цедры и минералов украшают чистое, живое, сухое послевкусие, обладающее невероятной свежестью и продолжительностью.

Очень свежий и привлекательный аромат вина раскрывается яркими, легкими нотами тропических фруктов, лаймового крема, смородины и листьев томата.

Вино стоит подавать как аперитив, рекомендуется к белому мясу, рыбе, морепродуктам.

Tohu, Sauvignon Blanc, Marlborough — элегантное белое вино, с первого взгляда покоряющее сердце даже самого искушенного потребителя. В его производстве используется виноград сорта Совиньон Блан, который произрастает на отдельном винограднике в Awatere Valley. Река Аватере, которая течет к югу от Клиффорд-Бей, дала региону название — Аватере, что на местном диалекте маори означает "река с быстрым течением". Виноградники долины Аватере расположены среди холмов и речных террас сурового холмистого ландшафта. Сухие, свободно дренируемые почвы — одна из самых важных особенностей терруара в Аватере. На климат сильно влияет океан, который составляет северную и восточную границы региона. Жаркие дневные температуры охлаждаются океанскими ветрами, что способствует значительным суточным колебаниям температур и соответственно медленному и равномерному созреванию урожая. Вегетационный период 2019 года сопровождался очень нестабильными погодными условиями, что привело к снижению урожайности. Однако, теплое и засушливое лето позволило винограду достичь оптимальной спелости, в результате чего получились вина с выдающимися ароматом, вкусом и текстурой.Сбор урожая проводится с использованием современных комбайнов, позволяющих максимально сохранить целостность ягод, их вкус и аромат. На винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию в цистернах из нержавеющей стали с последующим охлаждением сусла. Ферментация с выбранными дрожжами длится 21 день при низких температурах, позволяющих вину сохранять свой яркий аромат. По завершении брожения вино оставляют на дрожжевом осадке на непродолжительное время, прежде чем снова перелить в резервуары из нержавеющей стали для созревания. Выдерживается вино на тонком осадке до середины июля. Вино Tohu, Sauvignon Blanc стоит подавать как аперитив или в сочетании с белым мясом, рыбой и морепродуктами.Маори являются коренными жителями Aotearoa New Zealand. Они имеют сильную духовную связь с землей и чтят свои национальные традиции. Хозяйство Tohu — это первое винодельческое хозяйство маори. Оно было основано в 1998 году в регионе Мальборо. На виноградниках применяются органические методы с минимальным вмешательством человека. Линейка Тоху — отличный пример гармоничного сочетания многолетних традиций с уникальными методами производства. Вина в полной мере отражают потенциал и характер региона.

Вино золотисто-лимонного цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с нотами лимонной цедры, крыжовника, гуавы и дыни, утонченной кислинкой и долгим послевкусием.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот липового цвета с бузины.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, морепродуктами, устрицами, белым мясом, сырами и легкими блюдами.

Huia, Sauvignon Blanc — элегантное моносортовое вино, обладающее изысканным ароматом и свежим, мягким вкусом. Виноград собирают с двух виноградником, тщательно отбирают, затем охлаждают и мягко прессуют. 25 % сусла выдерживается в бочках из французского дуба с добавлением небольшого количества дрожжей. Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, морепродуктами, устрицами, белым мясом, сырами и легкими блюдами.

Клэр и Майк Аллан в 1990 году купили землю и переехали в Новую Зеландию. Через 4 года были посажены первые виноградники, а уже в 1996 году был собран первый урожай винограда. Так появилась винодельня Huia Vineyards. При выращивании винограда придерживаются принципов органического земледелия. На виноградниках пасутся животные, растут полевые цветы, виноград, деревья и другие растения. Компания стремится выпускать качественные вина, в которых процесс создания является максимально естественным. Отходы виноделия используют для удобрения земель.

Вино золотисто-лимонного цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с нотами лимонной цедры, крыжовника, гуавы и дыни, утонченной кислинкой и долгим послевкусием.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот липового цвета с бузины.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, морепродуктами, устрицами, белым мясом, сырами и легкими блюдами.

Huia, Sauvignon Blanc — элегантное моносортовое вино, обладающее изысканным ароматом и свежим, мягким вкусом. Виноград собирают с двух виноградником, тщательно отбирают, затем охлаждают и мягко прессуют. 25 % сусла выдерживается в бочках из французского дуба с добавлением небольшого количества дрожжей. Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, морепродуктами, устрицами, белым мясом, сырами и легкими блюдами.

Клэр и Майк Аллан в 1990 году купили землю и переехали в Новую Зеландию. Через 4 года были посажены первые виноградники, а уже в 1996 году был собран первый урожай винограда. Так появилась винодельня Huia Vineyards. При выращивании винограда придерживаются принципов органического земледелия. На виноградниках пасутся животные, растут полевые цветы, виноград, деревья и другие растения. Компания стремится выпускать качественные вина, в которых процесс создания является максимально естественным. Отходы виноделия используют для удобрения земель.

Вино характеризуется бледно-соломенным цветом с зеленоватым оттенком.

Вкус вина богатый, с тонами маракуйи и черной смородины, которые дополнены нюансами минералов и привлекательной солоноватостью. Напиток обладает шелковистой и сочной текстурой, а также длительным послевкусием.

В ароматическом букете вина присутствуют тона экзотических фруктов (маракуйя), нотки листьев черной смородины и цветочные нюансы.

Вино составит идеальное сочетание с закусками, приготовленными на гриле овощами и свежими морепродуктами. Можно употреблять как самостоятельный напиток.

Marlborough Sauvignon Blanc из линейки "Премиум" — это превосходное, элегантное вино с насыщенным ароматом и чрезвычайно четким и интенсивным вкусом с характерными тонами маракуйи, черной смородины и крыжовника. Это вино, обладающее тонкой освежающей минеральностью, рекомендуется употреблять сразу после релиза или в течение двух лет. Виноград для создания вина Мальборо Совиньон Блан выращивается в разных подрегионах Мальборо, включая Нижний Вайрау и Рапаура. Урожай с каждого виноградника был собран, когда он достиг максимальной вкусовой и физиологической зрелости. Каждая собранная партия незамедлительно отправляется на винодельню, где ее сразу пускают под пресс для того, чтобы максимально ограничить контакт с кожицей. Затем вино отстаивают и ферментируют в стальных ёмкостях при низкой температуре с использованием природных дрожжей. Все эти действия направлены на сохранность самых ценных вкусовых и ароматических качеств. После ферментации вино ассемблируется и бутилируется. Вино идеально пить уже сейчас или хранить еще пару лет. Дополнительные награды за предыдущие винтажи:— винтаж 2011: Награда конкурса Shanghai International Wine Challenge 2011; — винтаж 2010: Награда конкурса Korea Wine Challenge 2011; — винтаж 2009: «Чемпион в категории Белое Вино» на конкурсе India Wine Challenge 2010, «Чемпион среди Совиньон Блан» на конкурсе Christchurch Casino Sauvignon Blanc Charity Award 2009; — винтаж 2007: Награда «Новозеландский Совиньон Блан» от Decanter World Wine Awards, 2008, «Чемпион среди Совиньон Блан» от Liquorland Top 100, 2007; — винтаж 2005: звание «Лучший Совиньон Блан» на конкурсах Royal Hobart Wine Show, November 2005 и International Aromatic Wine Competition 2005, а также звание «Лучшее вино конкурса» International Aromatic Wine Competition, 2005.

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Вино характеризуется бледно-соломенным цветом с зеленоватым оттенком.

Вкус вина богатый, с тонами маракуйи и черной смородины, которые дополнены нюансами минералов и привлекательной солоноватостью. Напиток обладает шелковистой и сочной текстурой, а также длительным послевкусием.

В ароматическом букете вина присутствуют тона экзотических фруктов (маракуйя), нотки листьев черной смородины и цветочные нюансы.

Вино составит идеальное сочетание с закусками, приготовленными на гриле овощами и свежими морепродуктами. Можно употреблять как самостоятельный напиток.

Marlborough Sauvignon Blanc из линейки "Премиум" — это превосходное, элегантное вино с насыщенным ароматом и чрезвычайно четким и интенсивным вкусом с характерными тонами маракуйи, черной смородины и крыжовника. Это вино, обладающее тонкой освежающей минеральностью, рекомендуется употреблять сразу после релиза или в течение двух лет. Виноград для создания вина Мальборо Совиньон Блан выращивается в разных подрегионах Мальборо, включая Нижний Вайрау и Рапаура. Урожай с каждого виноградника был собран, когда он достиг максимальной вкусовой и физиологической зрелости. Каждая собранная партия незамедлительно отправляется на винодельню, где ее сразу пускают под пресс для того, чтобы максимально ограничить контакт с кожицей. Затем вино отстаивают и ферментируют в стальных ёмкостях при низкой температуре с использованием природных дрожжей. Все эти действия направлены на сохранность самых ценных вкусовых и ароматических качеств. После ферментации вино ассемблируется и бутилируется. Вино идеально пить уже сейчас или хранить еще пару лет. Дополнительные награды за предыдущие винтажи:— винтаж 2011: Награда конкурса Shanghai International Wine Challenge 2011; — винтаж 2010: Награда конкурса Korea Wine Challenge 2011; — винтаж 2009: «Чемпион в категории Белое Вино» на конкурсе India Wine Challenge 2010, «Чемпион среди Совиньон Блан» на конкурсе Christchurch Casino Sauvignon Blanc Charity Award 2009; — винтаж 2007: Награда «Новозеландский Совиньон Блан» от Decanter World Wine Awards, 2008, «Чемпион среди Совиньон Блан» от Liquorland Top 100, 2007; — винтаж 2005: звание «Лучший Совиньон Блан» на конкурсах Royal Hobart Wine Show, November 2005 и International Aromatic Wine Competition 2005, а также звание «Лучшее вино конкурса» International Aromatic Wine Competition, 2005.

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вино обладает хрустящим, освежающим, элегантным вкусом средней крепости с яркими яблочными и травяными нотами, аппетитной кислотностью, которая уравновешивается соленой минеральностью в длительном послевкусии.

Аромат вина наполнен типичными оттенками черной смородины, грейпфрута и персика, нюансами яблок, груш и свежей зелени.

Вино послужит прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с морепродуктами и летними салатами. Попробуйте вино с гребешками, маринованными в лимонном соке.

Вина серии "Black Label" изготовлены из классических сортов винограда, выращенных в регионах Мальборо и Хокс-Бей. Эта серия, наиболее обширная из всех линеек производителя, из года в год показывает стабильный результат и является основным диапазоном вин компании Lake Chalice.Lake Chalice, Marlborough Sauvignon Blanc — среднетелое вино с хрустящим длительным вкусом, обладающим аппетитной кислотностью, и ярким фруктовым ароматом. Совиньон Блан является самым распространенным сортом винограда в Новой Зеландии. Он культивируется во всех пяти основных винодельческих регионах страны. Первые посадки Совиньон Блан были произведены в 1973 году в регионе Мальборо. Тогда никто не мог предположить, что этот сорт через несколько десятилетий станет суперзвездой новозеландского виноделия. Взрывные ароматы Совиньон Блан из Новой Зеландии уже отмечены винными критиками по всему миру.Лейк Чалис, Мальборо Совиньон Блан является обладателем большого количества высоких наград престижных международных конкурсов. В числе последних — серебряные медали на "Royal Easter Show, 2015", "NZ International Wine Show, 2014", "International Wine & Spirit Competition, 2014".

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вино обладает хрустящим, освежающим, элегантным вкусом средней крепости с яркими яблочными и травяными нотами, аппетитной кислотностью, которая уравновешивается соленой минеральностью в длительном послевкусии.

Аромат вина наполнен типичными оттенками черной смородины, грейпфрута и персика, нюансами яблок, груш и свежей зелени.

Вино послужит прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с морепродуктами и летними салатами. Попробуйте вино с гребешками, маринованными в лимонном соке.

Вина серии "Black Label" изготовлены из классических сортов винограда, выращенных в регионах Мальборо и Хокс-Бей. Эта серия, наиболее обширная из всех линеек производителя, из года в год показывает стабильный результат и является основным диапазоном вин компании Lake Chalice.Lake Chalice, Marlborough Sauvignon Blanc — среднетелое вино с хрустящим длительным вкусом, обладающим аппетитной кислотностью, и ярким фруктовым ароматом. Совиньон Блан является самым распространенным сортом винограда в Новой Зеландии. Он культивируется во всех пяти основных винодельческих регионах страны. Первые посадки Совиньон Блан были произведены в 1973 году в регионе Мальборо. Тогда никто не мог предположить, что этот сорт через несколько десятилетий станет суперзвездой новозеландского виноделия. Взрывные ароматы Совиньон Блан из Новой Зеландии уже отмечены винными критиками по всему миру.Лейк Чалис, Мальборо Совиньон Блан является обладателем большого количества высоких наград престижных международных конкурсов. В числе последних — серебряные медали на "Royal Easter Show, 2015", "NZ International Wine Show, 2014", "International Wine & Spirit Competition, 2014".

У вина привлекательный светло-желтый цвет.

Вино интригует элегантным, чистым вкусом с фруктово-цветочными оттенками и пикантной кислинкой в свежем послевкусии.

Вино демонстрирует освежающий, многогранный аромат, в котором ноты цитрусовых и тропических фруктов гармонично дополняются нюансами трав и полевых цветов.

Вино прекрасно как аперитив, сочетается с устрицами, ракообразными, рыбой в соусе, холодными закусками, салатами и сырами.

"Haka" Sauvignon Blanc — белое сухое вино, которое производится из винограда сорта Совиньон Блан, произрастающего на виноградниках в регионе Мальборо. "Хака" — это маорийский церемониальный мужской танец, сопровождающийся речитативом. Урожай собирают ночью, в наиболее прохладные часы, затем ягоды поставляются на винодельню и сразу же подвергаются прессованию. Ферментация проходит при контролируемой температуре, затем вино фильтруется и разливается по бутылкам.

У вина привлекательный светло-желтый цвет.

Вино интригует элегантным, чистым вкусом с фруктово-цветочными оттенками и пикантной кислинкой в свежем послевкусии.

Вино демонстрирует освежающий, многогранный аромат, в котором ноты цитрусовых и тропических фруктов гармонично дополняются нюансами трав и полевых цветов.

Вино прекрасно как аперитив, сочетается с устрицами, ракообразными, рыбой в соусе, холодными закусками, салатами и сырами.

"Haka" Sauvignon Blanc — белое сухое вино, которое производится из винограда сорта Совиньон Блан, произрастающего на виноградниках в регионе Мальборо. "Хака" — это маорийский церемониальный мужской танец, сопровождающийся речитативом. Урожай собирают ночью, в наиболее прохладные часы, затем ягоды поставляются на винодельню и сразу же подвергаются прессованию. Ферментация проходит при контролируемой температуре, затем вино фильтруется и разливается по бутылкам.

Вино соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

У вина свежий, приятный вкус с выразительными тонами тропических фруктов, оттенками крыжовника и цитрусовых фруктов, минеральными нюансами, шелковистой текстурой и устойчивым послевкусием с деликатными, пикантными морскими нотками.

Аромат вина раскрывается сочетанием нот маракуйи, грейпфрута, гуавы, лайма и пряных оттенков луговых трав. Изящный букет украшают нюансы минералов.

Вино можно подавать к блюдам из морепродуктов, пасте, белому мясу и салатам или же использовать в качестве аперитива.

"Whalebone Bay" — линейка вин компании Saint Clair, виноград для изготовления которых выращивают в одноименной местности у берегов Порт Андервуд в Мальборо. Свое название регион получил из-за того, что прибрежная зона здесь усеяна останками древних китовых костей (в переводе с английского языка "whalebone bay" — "залив китового уса"). До середины XIX века здесь кипел китобойный промысел."Whalebone Bay" Sauvignon Blanc — белое сухое вино из известного винодельческого региона Новой Зеландии — Мальборо. Сочетание прохладного, но солнечного климата, небольшого количества осадков и свободно дренированных, умеренно плодородных почв дает уникальные яркие вина. Именно вина из Совиньон Блана из Мальборо вывели Новую Зеландию на международную винную арену в свое время. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация протекает при низких температурах для сохранения свежести и яркости сортового аромата.

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Вино соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

У вина свежий, приятный вкус с выразительными тонами тропических фруктов, оттенками крыжовника и цитрусовых фруктов, минеральными нюансами, шелковистой текстурой и устойчивым послевкусием с деликатными, пикантными морскими нотками.

Аромат вина раскрывается сочетанием нот маракуйи, грейпфрута, гуавы, лайма и пряных оттенков луговых трав. Изящный букет украшают нюансы минералов.

Вино можно подавать к блюдам из морепродуктов, пасте, белому мясу и салатам или же использовать в качестве аперитива.

"Whalebone Bay" — линейка вин компании Saint Clair, виноград для изготовления которых выращивают в одноименной местности у берегов Порт Андервуд в Мальборо. Свое название регион получил из-за того, что прибрежная зона здесь усеяна останками древних китовых костей (в переводе с английского языка "whalebone bay" — "залив китового уса"). До середины XIX века здесь кипел китобойный промысел."Whalebone Bay" Sauvignon Blanc — белое сухое вино из известного винодельческого региона Новой Зеландии — Мальборо. Сочетание прохладного, но солнечного климата, небольшого количества осадков и свободно дренированных, умеренно плодородных почв дает уникальные яркие вина. Именно вина из Совиньон Блана из Мальборо вывели Новую Зеландию на международную винную арену в свое время. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация протекает при низких температурах для сохранения свежести и яркости сортового аромата.

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Цвет вина — красно-рубиновый.

Вино обладает богатым и сложным вкусом с нотками сочной вишни и сливовыми акцентами на фоне минеральных полутонов. Сбалансированное, продолжительное послевкусие отмечено изысканной танинностью и шелковистой текстурой.

У вина сложный, элегантный аромат с оттенками черешни, лесных ягод, среди которых особенно выделяются намеки малины, и полутонами фиалки. Уточненную пикантность букету придают штрихи пряностей: гвоздики и корицы.

Специалисты рекомендуют подавать вино к блюдам из красного и белого мяса, макаронам, пицце, мясным закускам и сырам.

Rapaura Springs, Pinot Noir, Marlborough — красное моносортовое вино из линейки классических вин от новозеландской компании Rapaura Springs. Вино демонстрирует мягкую текстуру и нежный аромат, удачно передавая как сортовые характеристики, так и особенности терруара. Для сохранения сочности и свежести винограда в процессе винификации сусло ферментиурется исключительно при низких температурах. В результате вино может похвастаться красивой фруктовой палитрой, ароматами спелой вишни в букете и изысканной танинностью.Подтверждением достойного качества вина является Серебряная медаль, полученная Рапаура Спрингс, Пино Нуар на конкурсе "International Wines & Spirits Competition" (2014 год). Вино лучше пить молодым, свои вкусовые характеристики оно будет способно развивать в течение 2-7 лет.

Rapaura Springs — новозеландская винодельня, представляющая популярный регион виноделия — Мальборо. Свое название винодельня получила в честь одноименного родинка — Рапаура, который, протекая через виноградники, является источником чистейшей воды для произрастающих лоз. Философия компании заключается в бережном подходе ко всему процессу выращивания винограда и трепетном отношении к природе. Цель винодельни — познакомить потребителей с особенностями субрегионов Мальборо, удачно воплощая в своей продукции также и сортовые характеристики.

Цвет вина — красно-рубиновый.

Вино обладает богатым и сложным вкусом с нотками сочной вишни и сливовыми акцентами на фоне минеральных полутонов. Сбалансированное, продолжительное послевкусие отмечено изысканной танинностью и шелковистой текстурой.

У вина сложный, элегантный аромат с оттенками черешни, лесных ягод, среди которых особенно выделяются намеки малины, и полутонами фиалки. Уточненную пикантность букету придают штрихи пряностей: гвоздики и корицы.

Специалисты рекомендуют подавать вино к блюдам из красного и белого мяса, макаронам, пицце, мясным закускам и сырам.

Rapaura Springs, Pinot Noir, Marlborough — красное моносортовое вино из линейки классических вин от новозеландской компании Rapaura Springs. Вино демонстрирует мягкую текстуру и нежный аромат, удачно передавая как сортовые характеристики, так и особенности терруара. Для сохранения сочности и свежести винограда в процессе винификации сусло ферментиурется исключительно при низких температурах. В результате вино может похвастаться красивой фруктовой палитрой, ароматами спелой вишни в букете и изысканной танинностью.Подтверждением достойного качества вина является Серебряная медаль, полученная Рапаура Спрингс, Пино Нуар на конкурсе "International Wines & Spirits Competition" (2014 год). Вино лучше пить молодым, свои вкусовые характеристики оно будет способно развивать в течение 2-7 лет.

Rapaura Springs — новозеландская винодельня, представляющая популярный регион виноделия — Мальборо. Свое название винодельня получила в честь одноименного родинка — Рапаура, который, протекая через виноградники, является источником чистейшей воды для произрастающих лоз. Философия компании заключается в бережном подходе ко всему процессу выращивания винограда и трепетном отношении к природе. Цель винодельни — познакомить потребителей с особенностями субрегионов Мальборо, удачно воплощая в своей продукции также и сортовые характеристики.

Цвет вина — бледно-желтый.

Вино обладает освежающим, гладким вкусом с ощутимой гаммой фруктовых ноток, которая особенно удачно звучит на фоне сбалансированной кислотности. Гармоничное, нежное послевкусие.

Чистый, приятный аромат вина соткан из нюансов тропических фруктов: мягкие тона манго сочетаются с нотками ананаса, создавая утонченный букет.

Вино прекрасно как аперитив, сочетается с устрицами, ракообразными, рыбой в соусе, холодными закусками, салатами и сырами.

Цвет вина — бледно-желтый.

Вино обладает освежающим, гладким вкусом с ощутимой гаммой фруктовых ноток, которая особенно удачно звучит на фоне сбалансированной кислотности. Гармоничное, нежное послевкусие.

Чистый, приятный аромат вина соткан из нюансов тропических фруктов: мягкие тона манго сочетаются с нотками ананаса, создавая утонченный букет.

Вино прекрасно как аперитив, сочетается с устрицами, ракообразными, рыбой в соусе, холодными закусками, салатами и сырами.