Вино Пойяк, Сицилийское, Кот де Гасконкое и Рибера-дель-Дуэро, Страница 68

Вино насыщенного красного цвета с оттенками вишни и граната.

Вино имеет вкус с тонами лесных ягод и тостов.

Вино обладает сложным ароматом с нотками спелых ягод и конфитюра.

Вино идеально сочетается с жареными мясными блюдами.

Главную стратегию владельцев фирмы Бодегас Эрманос Састре можно описать словами: "Производимого вина не должно быть много, но в него должно быть вложено максимум любви и заботы". И этим принципом они пользуются на протяжении всей истории существования данной марки. Количество бутылок вина, производимого Бодегас Эрманос Састре – очень скромное, если посмотреть на площадь виноградников и на количество бутылок вина, выпускаемых иными фирмами. Но сколько заботы вкладывается в создание вина! Выращивание винограда происходит только по традиционным технологиям, без применений достижений цивилизации, без применений минеральных удобрений, пестицидов, гербецидов и инсектоцидов. Особенное внимание уделяется лунному календарю, так как это отображается на здоровье и состоянии виноградной лозы. Весь процесс проходит максимально естественно для винограда. На каждой стадии производства вина огромное внимание уделяется тому, чтобы ни одна драгоценная капля вкуса не была утеряна. К каждому виду вина и для каждого типа почвы применяется индивидуальный подход. Вино Винья Састре Робле созревает 10 месяцев в дубовых барриках, которые на 60% состоят из французского, и на 40% – из американского дуба. Это вино воплощает в себе нежность и страсть, любовь и заботу, которые невозможно не оценить.

Вино насыщенного красного цвета с оттенками вишни и граната.

Вино имеет вкус с тонами лесных ягод и тостов.

Вино обладает сложным ароматом с нотками спелых ягод и конфитюра.

Вино идеально сочетается с жареными мясными блюдами.

Главную стратегию владельцев фирмы Бодегас Эрманос Састре можно описать словами: "Производимого вина не должно быть много, но в него должно быть вложено максимум любви и заботы". И этим принципом они пользуются на протяжении всей истории существования данной марки. Количество бутылок вина, производимого Бодегас Эрманос Састре – очень скромное, если посмотреть на площадь виноградников и на количество бутылок вина, выпускаемых иными фирмами. Но сколько заботы вкладывается в создание вина! Выращивание винограда происходит только по традиционным технологиям, без применений достижений цивилизации, без применений минеральных удобрений, пестицидов, гербецидов и инсектоцидов. Особенное внимание уделяется лунному календарю, так как это отображается на здоровье и состоянии виноградной лозы. Весь процесс проходит максимально естественно для винограда. На каждой стадии производства вина огромное внимание уделяется тому, чтобы ни одна драгоценная капля вкуса не была утеряна. К каждому виду вина и для каждого типа почвы применяется индивидуальный подход. Вино Винья Састре Робле созревает 10 месяцев в дубовых барриках, которые на 60% состоят из французского, и на 40% – из американского дуба. Это вино воплощает в себе нежность и страсть, любовь и заботу, которые невозможно не оценить.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина теплый, фруктовый, сбалансированный, с мягкими танинами, приятной кислотностью и стойким послевкусием.

Типичный сортовой аромат вина наполнен оттенками вишни Морелло и черешни.

Вино хорошо сочетается с горячими блюдами с мясным соусом, жарким, рагу, выдержанными сырами.

Nicosia, "Nero" Nero d'Avola — мягкое, гармоничное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Неро д'Авола, выращиваемого на виноградниках Сицилии, разбитых на высоте 400 метров над уровнем моря на глинистых почвах. Урожай собирается по мере достижения ягодами оптимальной спелости, как правило, в сентябре. После гребнеотделения и измельчения виноград подвергается мацерациии ферментации при контролируемой температуре в течение 8-10 дней. Полученное вино подвергается яблочно-молочному брожению в стальных емкостях. Перед розливом по бутылкам следуют стабилизация и фильтрация.

Еще в 1898 году Франческо Никозия, прадед нынешнего владельца, решил открыть свой первый винный магазин в Трекастаньи, на восточном склоне горы Этна. Это был золотой век вин Этны, которые уже тогда были известны и ценились во всей Европе за их минеральность и "вулканический характер". В конце XX века в Nicosia были вложены значительные средства в расширение и реструктуризацию виноградников и строительство современной винодельни, что помогло превратить семейный бизнес в одного из ведущих игроков в возрождении сицилийского вина в Италии и во всем мире.Продвижение лучших винодельческих районов Сицилии при полном уважении к окружающей среде, сосредоточение внимания на лучших местных и международных сортах, способных адаптироваться к Сицилии, тщательный отбор винограда и работа в погребе способствуют продвижению вин Никозия на международном рынке. Долгий и увлекательный путь к качеству, чтобы производить вина, которые представляют собой лучшие вина сицилийской энологии. Винодельня Nicosia — это место, где традиции встречаются с ультрасовременными технологиями.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина теплый, фруктовый, сбалансированный, с мягкими танинами, приятной кислотностью и стойким послевкусием.

Типичный сортовой аромат вина наполнен оттенками вишни Морелло и черешни.

Вино хорошо сочетается с горячими блюдами с мясным соусом, жарким, рагу, выдержанными сырами.

Nicosia, "Nero" Nero d'Avola — мягкое, гармоничное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Неро д'Авола, выращиваемого на виноградниках Сицилии, разбитых на высоте 400 метров над уровнем моря на глинистых почвах. Урожай собирается по мере достижения ягодами оптимальной спелости, как правило, в сентябре. После гребнеотделения и измельчения виноград подвергается мацерациии ферментации при контролируемой температуре в течение 8-10 дней. Полученное вино подвергается яблочно-молочному брожению в стальных емкостях. Перед розливом по бутылкам следуют стабилизация и фильтрация.

Еще в 1898 году Франческо Никозия, прадед нынешнего владельца, решил открыть свой первый винный магазин в Трекастаньи, на восточном склоне горы Этна. Это был золотой век вин Этны, которые уже тогда были известны и ценились во всей Европе за их минеральность и "вулканический характер". В конце XX века в Nicosia были вложены значительные средства в расширение и реструктуризацию виноградников и строительство современной винодельни, что помогло превратить семейный бизнес в одного из ведущих игроков в возрождении сицилийского вина в Италии и во всем мире.Продвижение лучших винодельческих районов Сицилии при полном уважении к окружающей среде, сосредоточение внимания на лучших местных и международных сортах, способных адаптироваться к Сицилии, тщательный отбор винограда и работа в погребе способствуют продвижению вин Никозия на международном рынке. Долгий и увлекательный путь к качеству, чтобы производить вина, которые представляют собой лучшие вина сицилийской энологии. Винодельня Nicosia — это место, где традиции встречаются с ультрасовременными технологиями.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина насыщенный, с бархатистой текстурой, сочными тонами красных фруктов и ягод, пряными оттенками и долгим послевкусием.

Глубокий, душистый аромат вина наполнен яркими, теплыми тонами джема из красных фруктов и пряными нотами.

Вино хорошо сочетается с горячими блюдами, мясом на гриле, салями и сырами.

Nicosia, Syrah — красное сухое вино из винограда сорта Сира, выращиваемого на виноградниках Сицилии с известковыми почвами, разбитых на высоте 400 метров над уровнем моря. Урожай собирается по мере достижения ягодами оптимальной спелости, как правило, в сентябре. По прибытии на винодельню виноград сортируют, отделяют от гребней и измельчают. Мацерация и ферментация при контролируемой температуре занимают 8–10 дней. Полученное вино подвергается яблочно-молочному брожению в стальных емкостях. Перед розливом по бутылкам следуют стабилизация и фильтрация.

Еще в 1898 году Франческо Никозия, прадед нынешнего владельца, решил открыть свой первый винный магазин в Трекастаньи, на восточном склоне горы Этна. Это был золотой век вин Этны, которые уже тогда были известны и ценились во всей Европе за их минеральность и "вулканический характер". В конце XX века в Nicosia были вложены значительные средства в расширение и реструктуризацию виноградников и строительство современной винодельни, что помогло превратить семейный бизнес в одного из ведущих игроков в возрождении сицилийского вина в Италии и во всем мире.Продвижение лучших винодельческих районов Сицилии при полном уважении к окружающей среде, сосредоточение внимания на лучших местных и международных сортах, способных адаптироваться к Сицилии, тщательный отбор винограда и работа в погребе способствуют продвижению вин Никозия на международном рынке. Долгий и увлекательный путь к качеству, чтобы производить вина, которые представляют собой лучшие вина сицилийской энологии. Винодельня Nicosia — это место, где традиции встречаются с ультрасовременными технологиями.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина насыщенный, с бархатистой текстурой, сочными тонами красных фруктов и ягод, пряными оттенками и долгим послевкусием.

Глубокий, душистый аромат вина наполнен яркими, теплыми тонами джема из красных фруктов и пряными нотами.

Вино хорошо сочетается с горячими блюдами, мясом на гриле, салями и сырами.

Nicosia, Syrah — красное сухое вино из винограда сорта Сира, выращиваемого на виноградниках Сицилии с известковыми почвами, разбитых на высоте 400 метров над уровнем моря. Урожай собирается по мере достижения ягодами оптимальной спелости, как правило, в сентябре. По прибытии на винодельню виноград сортируют, отделяют от гребней и измельчают. Мацерация и ферментация при контролируемой температуре занимают 8–10 дней. Полученное вино подвергается яблочно-молочному брожению в стальных емкостях. Перед розливом по бутылкам следуют стабилизация и фильтрация.

Еще в 1898 году Франческо Никозия, прадед нынешнего владельца, решил открыть свой первый винный магазин в Трекастаньи, на восточном склоне горы Этна. Это был золотой век вин Этны, которые уже тогда были известны и ценились во всей Европе за их минеральность и "вулканический характер". В конце XX века в Nicosia были вложены значительные средства в расширение и реструктуризацию виноградников и строительство современной винодельни, что помогло превратить семейный бизнес в одного из ведущих игроков в возрождении сицилийского вина в Италии и во всем мире.Продвижение лучших винодельческих районов Сицилии при полном уважении к окружающей среде, сосредоточение внимания на лучших местных и международных сортах, способных адаптироваться к Сицилии, тщательный отбор винограда и работа в погребе способствуют продвижению вин Никозия на международном рынке. Долгий и увлекательный путь к качеству, чтобы производить вина, которые представляют собой лучшие вина сицилийской энологии. Винодельня Nicosia — это место, где традиции встречаются с ультрасовременными технологиями.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, фруктовый и сбалансированный, с элегантными танинами и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует гармоничный аромат, сотканный из нот вишни, клубники, пряностей и перца.

Вино подходит к блюдам из мяса на гриле, ризотто, пасте, твердым сырам.

"Trovati" Syrah, Sicilia DOC — красное сухое вино, которое получают из виноградного сорта Сира. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости. Весь процесс изготовления вина строго контролируется ведущими специалистами компании. Виноград подвергается классической винификации при определенной температуре. Созревание вина проходит в течение шести месяцев в баррелях.

Винодельня Медзакорона, основанная в 1904 году, является одной из первых ассоциаций производителей Италии. Этот винный завод имеет в общей сложности 2400 га виноградников в Трентино-Альто Адидже. Все вина производятся исключительно из винограда собственного урожая. Различные климатические зоны (средиземноморский, континентальный и высокогорный) позволили разным сортам винограда найти свою идеальную среду обитания, чтобы выразить лучшие органолептические характеристики. Винный завод оснащен самым современным оборудованием, имеющимся сегодня. Винодельня является прекрасным примером передового опыта. Производство вина происходит в стальных емкостях с контролируемой температурой. За всем процессом постоянно смотрит команда энологов, которые управляют брожением, перекачкой и выдержкой вина. Стальные резервуары, бочки, бочонки, оборудование для розлива, чрезвычайно сложный процесс при производстве вина являются символом совершенства в виноделии. В 2009 году винный завод был назван "Европейской Винодельней Года".

Вино рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, фруктовый и сбалансированный, с элегантными танинами и продолжительным послевкусием.

Вино демонстрирует гармоничный аромат, сотканный из нот вишни, клубники, пряностей и перца.

Вино подходит к блюдам из мяса на гриле, ризотто, пасте, твердым сырам.

"Trovati" Syrah, Sicilia DOC — красное сухое вино, которое получают из виноградного сорта Сира. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости. Весь процесс изготовления вина строго контролируется ведущими специалистами компании. Виноград подвергается классической винификации при определенной температуре. Созревание вина проходит в течение шести месяцев в баррелях.

Винодельня Медзакорона, основанная в 1904 году, является одной из первых ассоциаций производителей Италии. Этот винный завод имеет в общей сложности 2400 га виноградников в Трентино-Альто Адидже. Все вина производятся исключительно из винограда собственного урожая. Различные климатические зоны (средиземноморский, континентальный и высокогорный) позволили разным сортам винограда найти свою идеальную среду обитания, чтобы выразить лучшие органолептические характеристики. Винный завод оснащен самым современным оборудованием, имеющимся сегодня. Винодельня является прекрасным примером передового опыта. Производство вина происходит в стальных емкостях с контролируемой температурой. За всем процессом постоянно смотрит команда энологов, которые управляют брожением, перекачкой и выдержкой вина. Стальные резервуары, бочки, бочонки, оборудование для розлива, чрезвычайно сложный процесс при производстве вина являются символом совершенства в виноделии. В 2009 году винный завод был назван "Европейской Винодельней Года".

Вино рубиново-красного цвета.

Вино обладает ярким, интенсивным, сложным, фруктовым вкусом со сбалансированной структурой, гладкими танинами, свежей кислотностью и продолжительным послевкусием.

Насыщенный аромат вина полон сочных оттенков вишни и малины, которые украшены изысканными нюансами сладких специй, кожи, влажной земли и грибов.

Вино прекрасно сочетается с жареным красным мясом, барбекю, дичью и блюдами итальянской кухни.

"Coppiere" Nero d'Avola, Sicilia IGT — элегантное красное сухое вино родом из жаркой Сицилии. Сицилия — красивейший остров в Средиземном море и самый южный регион Италии. Неизменно яркое солнце и умеренное количество осадков формируют классический средиземноморский климат Сицилии, который полностью исключает появление гнили и плесени на ягодах. Также отменному созреванию винограда способствуют прибрежные бризы, которые не только смягчают перепады температур, но и вентилируют произрастающие виноградники. Горные вулканические склоны и вулкан Этна создали уникальный темный тип почвы, очень богатый полезными ископаемыми и минералами. На острове Сицилия сосредоточено 98% посадок Неро д'Авола и местные жители считают его "своим", однако родился сорт в Калабрии, на юге материковой Италии. Название лозы переводится как "черный из Авола" и в данном случае указывает на цвет ягод и географическое происхождение разновидности. Урожай для вина "Коппьере" Неро д'Авола собирается по мере достижения ягодами оптимального уровня спелости, после чего подвергается традиционной для красных вин винификации. Вино прекрасно сочетается с жареным красным мясом, барбекю, дичью и блюдами итальянской кухни.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Вино рубиново-красного цвета.

Вино обладает ярким, интенсивным, сложным, фруктовым вкусом со сбалансированной структурой, гладкими танинами, свежей кислотностью и продолжительным послевкусием.

Насыщенный аромат вина полон сочных оттенков вишни и малины, которые украшены изысканными нюансами сладких специй, кожи, влажной земли и грибов.

Вино прекрасно сочетается с жареным красным мясом, барбекю, дичью и блюдами итальянской кухни.

"Coppiere" Nero d'Avola, Sicilia IGT — элегантное красное сухое вино родом из жаркой Сицилии. Сицилия — красивейший остров в Средиземном море и самый южный регион Италии. Неизменно яркое солнце и умеренное количество осадков формируют классический средиземноморский климат Сицилии, который полностью исключает появление гнили и плесени на ягодах. Также отменному созреванию винограда способствуют прибрежные бризы, которые не только смягчают перепады температур, но и вентилируют произрастающие виноградники. Горные вулканические склоны и вулкан Этна создали уникальный темный тип почвы, очень богатый полезными ископаемыми и минералами. На острове Сицилия сосредоточено 98% посадок Неро д'Авола и местные жители считают его "своим", однако родился сорт в Калабрии, на юге материковой Италии. Название лозы переводится как "черный из Авола" и в данном случае указывает на цвет ягод и географическое происхождение разновидности. Урожай для вина "Коппьере" Неро д'Авола собирается по мере достижения ягодами оптимального уровня спелости, после чего подвергается традиционной для красных вин винификации. Вино прекрасно сочетается с жареным красным мясом, барбекю, дичью и блюдами итальянской кухни.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Вино насыщенного темно-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, полный, плотный, гармоничный, с фруктово-пряными акцентами, бархатистыми танинами, сбалансированной кислотностью и приятным, долгим послевкусием.

Вино покоряет ярким, щедрым ароматом, наполненным оттенками спелых фруктов, подчеркнутыми нотами специй.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, салями и пикантными сырами.

"Eterno" Joven — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Темпранильо, который выращивается на виноградниках компании в регионе Рибера-дель-Дуэро. Уникальный винодельческий регион Рибера-дель-Дуэро рождает знаменитые красные вина, способные к длительной выдержке. Урожай собирают с виноградных лоз, возраст которых составляет более 30-ти лет, по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных сухих вин. "Eterno" Joven, Ribera del Duero DO рекомендуется подавать к мясным блюдам, салями и пикантным сырам.

Вино насыщенного темно-красного цвета.

Вкус вина насыщенный, полный, плотный, гармоничный, с фруктово-пряными акцентами, бархатистыми танинами, сбалансированной кислотностью и приятным, долгим послевкусием.

Вино покоряет ярким, щедрым ароматом, наполненным оттенками спелых фруктов, подчеркнутыми нотами специй.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, салями и пикантными сырами.

"Eterno" Joven — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Темпранильо, который выращивается на виноградниках компании в регионе Рибера-дель-Дуэро. Уникальный винодельческий регион Рибера-дель-Дуэро рождает знаменитые красные вина, способные к длительной выдержке. Урожай собирают с виноградных лоз, возраст которых составляет более 30-ти лет, по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных сухих вин. "Eterno" Joven, Ribera del Duero DO рекомендуется подавать к мясным блюдам, салями и пикантным сырам.

У вина яркий рубиново-красный цвет.

Вино покоряет насыщенным, очень мягким и сбалансированным вкусом с обилием ягодных оттенков, нежными танинами, умеренной кислотностью и продолжительным, приятным послевкусием.

Выразительный, богатый аромат вина соткан оттенками темных ягод, цветочными и деликатно пряными нюансами.

Вино очень универсально, превосходно в качестве аперитива, в сочетании с закусками, горячими блюдами и пиццей. Подходит для веганов.

Alcesti, Frappato — яркое красное вино с узнаваемыми нотами черной вишни и спелых ягод во вкусе и аромате. Фраппато — один из старейших виноградных сортов на Сицилии. Культивируемый в холмистой местности Агридженто, он выражает невероятную ароматическую и вкусовую гармонию. Лозы компании Альчести были посажены здесь в 2004 году. Виноград собирают вручную с 10 по 20 сентября в небольшие ящики, затем очищают от гребней и мацерируют при контролируемой температуре от 24 до 27 °C. Созревание вина проходит в резервуарах из нержавеющей стали в течение 6 месяцев. Затем еще один месяц вино выдерживается в бутылках. Фраппато от Альчести достаточно универсально и сочетается с многими блюдами, а также имеет веганский сертификат.Вегетационный цикл 2020 года был очень типичным для Сицилии, с благоприятными погодными условиями. Сезон был теплым и сухим, наблюдалась даже небольшая засуха, но без сильного зноя. Слабые ветры создали на острове здоровую среду для выращивания винограда и для сборщиков во время сбора урожая. В конце июля температура снизилась, обильные дожди сбалансировали запасы грунтовых вод и замедлили созревание. Благодаря значительным колебаниям между дневными и ночными температурами урожай 2020 года продемонстрировал отличный уровень кислотности, сбалансированный с фенольной спелостью.

Alcesti — сицилийская винодельня, которая взяла на себя ответственность за передачу через свои вина любовь к земле и своим корням. Цель компании — из года в год рассказывать, интерпретировать и усиливать особенности терруара. Винодельне принадлежит 30 гектаров виноградников, простирающихся между Марсалой, Мазарой и Салеми и расположенных на высоте от 100 до 280 метров над уровнем моря. Лозы питаются сицилийским солнцем и вниманием семьи Альчести благодаря тяжелой работе на винограднике. Виноградники, унаследованные семьей от предков, выражают типичный сицилийский терруар. Все они культивируются с уважением к окружающей среде, многие уже сертифицированы как органические. Погреба Альчести — это плод мечты семьи, они отражают стремление к инновациям и являются местом ежедневного стремления к совершенству.

У вина яркий рубиново-красный цвет.

Вино покоряет насыщенным, очень мягким и сбалансированным вкусом с обилием ягодных оттенков, нежными танинами, умеренной кислотностью и продолжительным, приятным послевкусием.

Выразительный, богатый аромат вина соткан оттенками темных ягод, цветочными и деликатно пряными нюансами.

Вино очень универсально, превосходно в качестве аперитива, в сочетании с закусками, горячими блюдами и пиццей. Подходит для веганов.

Alcesti, Frappato — яркое красное вино с узнаваемыми нотами черной вишни и спелых ягод во вкусе и аромате. Фраппато — один из старейших виноградных сортов на Сицилии. Культивируемый в холмистой местности Агридженто, он выражает невероятную ароматическую и вкусовую гармонию. Лозы компании Альчести были посажены здесь в 2004 году. Виноград собирают вручную с 10 по 20 сентября в небольшие ящики, затем очищают от гребней и мацерируют при контролируемой температуре от 24 до 27 °C. Созревание вина проходит в резервуарах из нержавеющей стали в течение 6 месяцев. Затем еще один месяц вино выдерживается в бутылках. Фраппато от Альчести достаточно универсально и сочетается с многими блюдами, а также имеет веганский сертификат.Вегетационный цикл 2020 года был очень типичным для Сицилии, с благоприятными погодными условиями. Сезон был теплым и сухим, наблюдалась даже небольшая засуха, но без сильного зноя. Слабые ветры создали на острове здоровую среду для выращивания винограда и для сборщиков во время сбора урожая. В конце июля температура снизилась, обильные дожди сбалансировали запасы грунтовых вод и замедлили созревание. Благодаря значительным колебаниям между дневными и ночными температурами урожай 2020 года продемонстрировал отличный уровень кислотности, сбалансированный с фенольной спелостью.

Alcesti — сицилийская винодельня, которая взяла на себя ответственность за передачу через свои вина любовь к земле и своим корням. Цель компании — из года в год рассказывать, интерпретировать и усиливать особенности терруара. Винодельне принадлежит 30 гектаров виноградников, простирающихся между Марсалой, Мазарой и Салеми и расположенных на высоте от 100 до 280 метров над уровнем моря. Лозы питаются сицилийским солнцем и вниманием семьи Альчести благодаря тяжелой работе на винограднике. Виноградники, унаследованные семьей от предков, выражают типичный сицилийский терруар. Все они культивируются с уважением к окружающей среде, многие уже сертифицированы как органические. Погреба Альчести — это плод мечты семьи, они отражают стремление к инновациям и являются местом ежедневного стремления к совершенству.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вино обладает богатым вкусом с освежающей кислотностью, нотками цитрусовых и минералов, продолжительным мятным послевкусием.

В нежном аромате вина ощущаются нотки персиков, цветов и цитрусовых — апельсинов и лимонов.

Вино хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, легкими салатами и закусками.

Вино "Catarratto" производится из винограда сорта Катарратто — самого распространенного белого сорта на Сицилии. Вино выдерживается в дубовых бочках в течение 5 месяцев, затем — в стальных резервуарах в течение 1 месяца. После бутилирования вино дозревает еще некоторое время в погребе поместья Феудо Монтони.

История сицилийского фермерского поместья Феудо Монтони уходит вглубь веков. Менялись владельцы поместья — от нормандской королевской семьи до местного нобилитета, но одно осталось неизменным — элитные виноградники с известными во всем мире лозами Неро д`Авола и высококачественное вино из этого сорта. Семейство Сиречи приобрело в собственность земли Feudo Montoni в начале XX века. В самом центре поместья располагается балио — типичная старинная сицилийская постройка в форме прямоугольника, внутри которой находится небольшой дворик. Раньше крестьяне поместья разводили овец, отсюда название — Feudo Montoni, сейчас же здесь в основном выращивают виноград. Средневековый герб украшает главный вход в балио, а в знаменитом погребе, где выдерживается вино, хранится камень с датой его постройки — 1469. "Я продолжаю старые традиции поместья и создаю новые", — говорит Фабио Серичи — сегодняшний владелец Феудо Монтони, который начал производить несколько лет назад собственные вина под именем "Feudo Montoni".На виноградниках выращиваются разные сорта винограда, но Фабио Сиречи ограничивается производством вин только из 2 сортов: Неро д’Авола и Катарратто. По его мнению, Неро д’Авола — самый харизматичный сицилийский виноград. Остальной урожай идет на продажу крупным и хорошо известным производителям Сицилии. Виноград Неро д’Авола продавался винодельческому хозяйству Tasca d’Almerita для создания культового вина "Tasca d’Almerita Rosso del Conte". Но в 1999 году Фабио Сиречи решил сам производить вино. За короткий срок он смог наладить собственное производство и выпускать новое концептуальное вино из красного сорта Неро д’Авола, признанное такими винными экспертами шедевром сортового жанра. Главный секрет Неро д’Авола из Feudo Montoni кроется в особом клоне, который больше нигде не произрастает. Земли Feudo Montoni, находясь в изолированной местности в окружении зеленых холмов с небольшими посадками пшеницы, смогли сохранить неповторимый сорт Неро д’Авола без генетических мутаций. Площадь виноградника с 50-летними лозами составляет 5 гектаров, в год изготавливается всего 20 тысяч бутылок.Основные принципы винодельческой философии Фабио Сиречи:  — чистые древние клоны; — небольшая урожайность;  — ручной сбор винограда с августа по ноябрь;  — долгая мацерация (до 25 дней);  — использование натуральных дрожжей;  — выдержка в бочках, изготовленных из очень качественной французской древесины;  — минимальное влияние на природу вина со стороны энолога и исключение таких процессов, как осветление, понижение градуса и фильтрация. Вина Феудо Монтони высоко оцениваются винными экспертами во многих странах, а о самом Фабио говорят как о "восходящей звезде" виноделия. Стиль высококачественных вин Feudo Montoni можно охарактеризовать как ювелирно сбалансированный, мощный и элегантный.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вино обладает богатым вкусом с освежающей кислотностью, нотками цитрусовых и минералов, продолжительным мятным послевкусием.

В нежном аромате вина ощущаются нотки персиков, цветов и цитрусовых — апельсинов и лимонов.

Вино хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами, легкими салатами и закусками.

Вино "Catarratto" производится из винограда сорта Катарратто — самого распространенного белого сорта на Сицилии. Вино выдерживается в дубовых бочках в течение 5 месяцев, затем — в стальных резервуарах в течение 1 месяца. После бутилирования вино дозревает еще некоторое время в погребе поместья Феудо Монтони.

История сицилийского фермерского поместья Феудо Монтони уходит вглубь веков. Менялись владельцы поместья — от нормандской королевской семьи до местного нобилитета, но одно осталось неизменным — элитные виноградники с известными во всем мире лозами Неро д`Авола и высококачественное вино из этого сорта. Семейство Сиречи приобрело в собственность земли Feudo Montoni в начале XX века. В самом центре поместья располагается балио — типичная старинная сицилийская постройка в форме прямоугольника, внутри которой находится небольшой дворик. Раньше крестьяне поместья разводили овец, отсюда название — Feudo Montoni, сейчас же здесь в основном выращивают виноград. Средневековый герб украшает главный вход в балио, а в знаменитом погребе, где выдерживается вино, хранится камень с датой его постройки — 1469. "Я продолжаю старые традиции поместья и создаю новые", — говорит Фабио Серичи — сегодняшний владелец Феудо Монтони, который начал производить несколько лет назад собственные вина под именем "Feudo Montoni".На виноградниках выращиваются разные сорта винограда, но Фабио Сиречи ограничивается производством вин только из 2 сортов: Неро д’Авола и Катарратто. По его мнению, Неро д’Авола — самый харизматичный сицилийский виноград. Остальной урожай идет на продажу крупным и хорошо известным производителям Сицилии. Виноград Неро д’Авола продавался винодельческому хозяйству Tasca d’Almerita для создания культового вина "Tasca d’Almerita Rosso del Conte". Но в 1999 году Фабио Сиречи решил сам производить вино. За короткий срок он смог наладить собственное производство и выпускать новое концептуальное вино из красного сорта Неро д’Авола, признанное такими винными экспертами шедевром сортового жанра. Главный секрет Неро д’Авола из Feudo Montoni кроется в особом клоне, который больше нигде не произрастает. Земли Feudo Montoni, находясь в изолированной местности в окружении зеленых холмов с небольшими посадками пшеницы, смогли сохранить неповторимый сорт Неро д’Авола без генетических мутаций. Площадь виноградника с 50-летними лозами составляет 5 гектаров, в год изготавливается всего 20 тысяч бутылок.Основные принципы винодельческой философии Фабио Сиречи:  — чистые древние клоны; — небольшая урожайность;  — ручной сбор винограда с августа по ноябрь;  — долгая мацерация (до 25 дней);  — использование натуральных дрожжей;  — выдержка в бочках, изготовленных из очень качественной французской древесины;  — минимальное влияние на природу вина со стороны энолога и исключение таких процессов, как осветление, понижение градуса и фильтрация. Вина Феудо Монтони высоко оцениваются винными экспертами во многих странах, а о самом Фабио говорят как о "восходящей звезде" виноделия. Стиль высококачественных вин Feudo Montoni можно охарактеризовать как ювелирно сбалансированный, мощный и элегантный.

Вино темного, блестящего красно-рубинового цвета.

Вкус вина сухой, структурированный, округлый, с комплексными фруктовыми тонами, с акцентом на вишню и специи, продолжительным послевкусием.

В стойком, насыщенном аромате вина нотки цветущего миндаля и интенсивные пряные оттенки.

Вино великолепно сочетается с мясом, особенно — приготовленным на гриле, и зрелыми сырами.

Вино темного, блестящего красно-рубинового цвета.

Вкус вина сухой, структурированный, округлый, с комплексными фруктовыми тонами, с акцентом на вишню и специи, продолжительным послевкусием.

В стойком, насыщенном аромате вина нотки цветущего миндаля и интенсивные пряные оттенки.

Вино великолепно сочетается с мясом, особенно — приготовленным на гриле, и зрелыми сырами.

Цвет вина светло-соломенный, с отблесками зеленого.

Вино обладает свежим вкусом с хорошим балансом кислотности и приятными нюансами миндаля и цветов в послевкусии.

Аромат вина раскрывается интересным букетом оттенков цитрусовых, яблок, экзотических фруктов и полевых трав.

Вино подается к моллюскам и другим морепродуктам, овощным блюдам и закускам, мясу птицы, сырам, также оно сервируется как аперитив.

Le Casematte Grillo — моносортовое белое полусухое вино из винограда Грилло. Этот сорт считается аборигенным для Сицилии, он дает вина с интересными фруктовыми оттенками. Ле Казематте Грилло характеризуется сбалансированной умеренностью кислинки во вкусе, подчеркнутой тонами цветов и миндальных орешков в шлейфе. В его аромате доминируют нюансы спелых экзотических фруктов. Это вино сервируют к дарам моря, дикой и домашней птице, закускам и сырной нарезке.

Цвет вина светло-соломенный, с отблесками зеленого.

Вино обладает свежим вкусом с хорошим балансом кислотности и приятными нюансами миндаля и цветов в послевкусии.

Аромат вина раскрывается интересным букетом оттенков цитрусовых, яблок, экзотических фруктов и полевых трав.

Вино подается к моллюскам и другим морепродуктам, овощным блюдам и закускам, мясу птицы, сырам, также оно сервируется как аперитив.

Le Casematte Grillo — моносортовое белое полусухое вино из винограда Грилло. Этот сорт считается аборигенным для Сицилии, он дает вина с интересными фруктовыми оттенками. Ле Казематте Грилло характеризуется сбалансированной умеренностью кислинки во вкусе, подчеркнутой тонами цветов и миндальных орешков в шлейфе. В его аромате доминируют нюансы спелых экзотических фруктов. Это вино сервируют к дарам моря, дикой и домашней птице, закускам и сырной нарезке.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета, с тенденцией к гранатовому оттенку.

Теплый фруктовый вкус вина обладает хорошей кислотностью, бархатистыми танинами и продолжительным чувственным послевкусием.

Аромат вина имеет широкий спектр фруктовых оттенков, который дополняют бальзамические и пряные нюансы.

Вино составит пару с жареным или запеченным красным мясом, мясом на гриле и острыми сырами.

Le Casematte, Nero d'Avola, 2014 — моносортовое вино из урожая с виноградников, расположенных в коммуне Бутера в регионе Сицилия. Лозы возрастом 15-20 лет произрастают на высоте 300 метров над уровнем моря. Виноград собирают вручную в середине сентября. Брожение и последующая выдержка, которая длится около полугода, проходят в емкостях из нержавеющей стали. После розлива вино остается дозревать в бутылках под контролем виноделов 3-4 месяца.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета, с тенденцией к гранатовому оттенку.

Теплый фруктовый вкус вина обладает хорошей кислотностью, бархатистыми танинами и продолжительным чувственным послевкусием.

Аромат вина имеет широкий спектр фруктовых оттенков, который дополняют бальзамические и пряные нюансы.

Вино составит пару с жареным или запеченным красным мясом, мясом на гриле и острыми сырами.

Le Casematte, Nero d'Avola, 2014 — моносортовое вино из урожая с виноградников, расположенных в коммуне Бутера в регионе Сицилия. Лозы возрастом 15-20 лет произрастают на высоте 300 метров над уровнем моря. Виноград собирают вручную в середине сентября. Брожение и последующая выдержка, которая длится около полугода, проходят в емкостях из нержавеющей стали. После розлива вино остается дозревать в бутылках под контролем виноделов 3-4 месяца.

Вино розового цвета с коралловыми переливами.

Сухой, элегантный, свежий, мягкий вкус вина чарует тонами фруктов, нотками клубники и малины, которые игриво перетекают в тонкое и продолжительное послевкусие.

У вина приятный, глубокий аромат, в котором яркой палитрой выступают цветочные и фруктовые оттенки.

Вино можно подавать к закускам, первым блюдам, свинине, рыбе, белому мясу и молодым сырам.

Вино розового цвета с коралловыми переливами.

Сухой, элегантный, свежий, мягкий вкус вина чарует тонами фруктов, нотками клубники и малины, которые игриво перетекают в тонкое и продолжительное послевкусие.

У вина приятный, глубокий аромат, в котором яркой палитрой выступают цветочные и фруктовые оттенки.

Вино можно подавать к закускам, первым блюдам, свинине, рыбе, белому мясу и молодым сырам.

Вино красно-вишневого цвета с лиловым ободком.

Вкус вина среднетелый, сочный, яркий, насыщенный, сладкий, с приятными фруктовыми нотами.

Интенсивный, теплый, фруктовый аромат вина наполнен откровенными и четкими нотами спелых красных фруктов.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, макаронами, сырами.

"Monte Pinadillo" Tinto — молодое красное сухое вино, представляющее один из самых древних винодельческих регионов Испании — Рибера дель Дуэро. Виноград сорта Темпранильо собирается вручную и подвергается мацерации в течение 14 дней. Ферментация, осуществляемая в условиях терморегуляции (при 28°С), позволяет получить насыщенное, выразительное вино.

Вино красно-вишневого цвета с лиловым ободком.

Вкус вина среднетелый, сочный, яркий, насыщенный, сладкий, с приятными фруктовыми нотами.

Интенсивный, теплый, фруктовый аромат вина наполнен откровенными и четкими нотами спелых красных фруктов.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, макаронами, сырами.

"Monte Pinadillo" Tinto — молодое красное сухое вино, представляющее один из самых древних винодельческих регионов Испании — Рибера дель Дуэро. Виноград сорта Темпранильо собирается вручную и подвергается мацерации в течение 14 дней. Ферментация, осуществляемая в условиях терморегуляции (при 28°С), позволяет получить насыщенное, выразительное вино.

Вино обладает ярким, чистым вишневым цветом.

Вкус вина насыщенный, объемный, живой, свежий, мясистый, хорошо структурированный и сбалансированный, с фруктово-ягодными тонами, легкими древесными оттенками, бархатистой текстурой, ощутимыми танинами, тонкой кислотностью и долгим, стойким послевкусием.

Изысканный, свежий аромат вина раскрывается насыщенными нотами спелых фруктов, подчеркнутыми тонкими оттенками дуба, ванили и лакрицы.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса и мяса птицы.

"Corrales del Monte" Roble — насыщенное, прекрасно сбалансированное красное сухое вино, обладающее ярким средиземноморским характером и соблазнительным фруктовым ароматом. Для изготовления вина производитель использует виноград сорта Темпранильо, собранный с молодых лоз виноградников, которые расположены вблизи реки Дуэро в регионе Рибера-дель-Дуэро, знаменитым своими красными винами. В условиях сухого климата, для которого характерны холодная зима и жаркое лето с заметными колебаниями суточных температур, Темпранильо медленно и равномерно созревает, благодаря чему ягоды достигают фенольной зрелости, сохраняя естественную кислотность. Почвы, состоящие из песка и гравия с примесью глины, бедны питательным элементами, но обладают хорошими дренажными и теплоудерживающими свойствами.После сбора урожая, осуществляемого машинным способом в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается тщательной сортировке непосредственно на винограднике. Вино изготавливается по новейшей энологической технологии, гарантирующей тщательный контроль на протяжении всего процесса производства. Выдерживается вино 5 месяцев в бочках из французского и американского дуба. Каждый глоток этого бархатистого, свежего вина подарит истинное наслаждение, особенно в сочетании с блюдами из красного мяса и мяса птицы.

Семейная винодельня Bodegas Monteabellon, расположенная в самом сердце Рибера-дель-Дуэро, была основана в 2000 году семьей Гарсия, которая на протяжении десятилетий полностью посвящала себя виноградарству. Многолетний опыт, квалифицированный персонал, ноу-хау в виноделии и самое современное высокотехнологичное оборудование позволяют компании производить уникальные вина, отражающие страсть к виноградарству и искусству виноделия каждого члена семьи Гарсия. Каждый этап производства вина, от созревания винограда до розлива в бутылки, подвергается тщательному контролю, что гарантирует высокое качество. В настоящее время винодельня Bodegas Monteabellon владеет 140 га виноградников в муниципалитете Нава-де-Роа, участки которых отличаются составом почв и высотой расположения над уровнем моря, что позволяет создавать вина с многогранным характером. В своей работе компания Bodegas Monteabellon придерживается философии максимальной заботы и любви к земле, виноградной лозе и окружающей среде.

Вино обладает ярким, чистым вишневым цветом.

Вкус вина насыщенный, объемный, живой, свежий, мясистый, хорошо структурированный и сбалансированный, с фруктово-ягодными тонами, легкими древесными оттенками, бархатистой текстурой, ощутимыми танинами, тонкой кислотностью и долгим, стойким послевкусием.

Изысканный, свежий аромат вина раскрывается насыщенными нотами спелых фруктов, подчеркнутыми тонкими оттенками дуба, ванили и лакрицы.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса и мяса птицы.

"Corrales del Monte" Roble — насыщенное, прекрасно сбалансированное красное сухое вино, обладающее ярким средиземноморским характером и соблазнительным фруктовым ароматом. Для изготовления вина производитель использует виноград сорта Темпранильо, собранный с молодых лоз виноградников, которые расположены вблизи реки Дуэро в регионе Рибера-дель-Дуэро, знаменитым своими красными винами. В условиях сухого климата, для которого характерны холодная зима и жаркое лето с заметными колебаниями суточных температур, Темпранильо медленно и равномерно созревает, благодаря чему ягоды достигают фенольной зрелости, сохраняя естественную кислотность. Почвы, состоящие из песка и гравия с примесью глины, бедны питательным элементами, но обладают хорошими дренажными и теплоудерживающими свойствами.После сбора урожая, осуществляемого машинным способом в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается тщательной сортировке непосредственно на винограднике. Вино изготавливается по новейшей энологической технологии, гарантирующей тщательный контроль на протяжении всего процесса производства. Выдерживается вино 5 месяцев в бочках из французского и американского дуба. Каждый глоток этого бархатистого, свежего вина подарит истинное наслаждение, особенно в сочетании с блюдами из красного мяса и мяса птицы.

Семейная винодельня Bodegas Monteabellon, расположенная в самом сердце Рибера-дель-Дуэро, была основана в 2000 году семьей Гарсия, которая на протяжении десятилетий полностью посвящала себя виноградарству. Многолетний опыт, квалифицированный персонал, ноу-хау в виноделии и самое современное высокотехнологичное оборудование позволяют компании производить уникальные вина, отражающие страсть к виноградарству и искусству виноделия каждого члена семьи Гарсия. Каждый этап производства вина, от созревания винограда до розлива в бутылки, подвергается тщательному контролю, что гарантирует высокое качество. В настоящее время винодельня Bodegas Monteabellon владеет 140 га виноградников в муниципалитете Нава-де-Роа, участки которых отличаются составом почв и высотой расположения над уровнем моря, что позволяет создавать вина с многогранным характером. В своей работе компания Bodegas Monteabellon придерживается философии максимальной заботы и любви к земле, виноградной лозе и окружающей среде.

Вино темно–янтарного цвета.

Вино привлекает полным, щедрым вкусом с обволакивающей текстурой, фруктово-бальзамическими тонами и невероятно долгим, сладким послевкусием.

Вино демонстрирует богатый, щедрый аромат, сотканный из нот абрикоса, сушеного инжира, фиников, рожкового дерева и меда. Через время в букете проявляются нюансы карамели, дуба, ванили, какао и лакрицы.

Вино идеально подойдет к десертам, выдержанным сырам, сухофруктам и шоколаду.

Белое десертное вино Cantine Vinci, Marsala Superiore Garibaldi Dolce DOC создано из двух сортов винограда — Грилло и Катаррато, выращенных в исторической зоне производства Марсалы. Урожай был собран в конце августа–начале сентября. Винификация каждого сорта винограда проходила отдельно в стальных чанах при контролируемой температуре. После купажирования в полученное вино был добавлен винный спирт, мистелла и концентрированное уваренное сусло. Вино выдерживалось в дубовых бочках в течение двух лет. Известно, что "герой двух миров" Джузеппе Гарибальди вернулся в Марсалу 19 июля 1862 года. Он гостил у графа Грильяни и с балкона его дворца в Порта Нуова произнес исторические слова "Рим или смерть!". Когда генерал попробовал знаменитое местное вино марсала, он оценил его качество, которое с тех пор носит его имя.

История Cantine Vinci началась в 1997 году, когда три семьи, издавна занимавшихся виноградарством в зоне Марсала, решили объединить усилия и попробовать себя в производстве вина из собственного винограда. Опыт выращивания винограда, передаваемый из поколения в поколение, был полезен для понимания, какие ягоды будут лучшими для создания вина, какое время оптимально для сбора урожая, как наилучшим образом использовать свойства почвы и особенности климата. Исключительное внимание к качеству винограда стало основой для получения отличных вин. Шаг за шагом Cantine Vinci добилась международного признания, а производимые вина получили множество наград международных конкурсов.

Вино темно–янтарного цвета.

Вино привлекает полным, щедрым вкусом с обволакивающей текстурой, фруктово-бальзамическими тонами и невероятно долгим, сладким послевкусием.

Вино демонстрирует богатый, щедрый аромат, сотканный из нот абрикоса, сушеного инжира, фиников, рожкового дерева и меда. Через время в букете проявляются нюансы карамели, дуба, ванили, какао и лакрицы.

Вино идеально подойдет к десертам, выдержанным сырам, сухофруктам и шоколаду.

Белое десертное вино Cantine Vinci, Marsala Superiore Garibaldi Dolce DOC создано из двух сортов винограда — Грилло и Катаррато, выращенных в исторической зоне производства Марсалы. Урожай был собран в конце августа–начале сентября. Винификация каждого сорта винограда проходила отдельно в стальных чанах при контролируемой температуре. После купажирования в полученное вино был добавлен винный спирт, мистелла и концентрированное уваренное сусло. Вино выдерживалось в дубовых бочках в течение двух лет. Известно, что "герой двух миров" Джузеппе Гарибальди вернулся в Марсалу 19 июля 1862 года. Он гостил у графа Грильяни и с балкона его дворца в Порта Нуова произнес исторические слова "Рим или смерть!". Когда генерал попробовал знаменитое местное вино марсала, он оценил его качество, которое с тех пор носит его имя.

История Cantine Vinci началась в 1997 году, когда три семьи, издавна занимавшихся виноградарством в зоне Марсала, решили объединить усилия и попробовать себя в производстве вина из собственного винограда. Опыт выращивания винограда, передаваемый из поколения в поколение, был полезен для понимания, какие ягоды будут лучшими для создания вина, какое время оптимально для сбора урожая, как наилучшим образом использовать свойства почвы и особенности климата. Исключительное внимание к качеству винограда стало основой для получения отличных вин. Шаг за шагом Cantine Vinci добилась международного признания, а производимые вина получили множество наград международных конкурсов.

У вина блестящий красно-рубиновый цвет.

Вкус вина раскрывается сочными оттенками красных фруктов. Сбалансированная кислотность хорошо сочетается с нюансами ванили, перетекая в слегка пряное послевкусие.

Аромат вина наполнен тонами спелых слив, ванили и бальзамико.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, в том числе мяса на гриле, барбекю, жаркого из лесной дичи, сыров.

"Branciforti" — одно из лучших красных вин, подходящих для ежедневного употребления, являющееся превосходным предложением по соотношению "цена-качество". Оно порадует своим ярким фруктовым букетом и округлым, теплым вкусом с исключительным балансом компонентов.Красное моносортовое вино "Бранчифорти" создается из винограда сорта Неро д'Авола, который выращивается в холмистой местности Трапани на высоте 250-400 метров над уровнем моря. Почвы виноградников обладают средней текстурой и состоят в основном из глины. Плотность посадки лоз составляет 5 000 растений на гектар. Сбор урожая начинается в третью декаду сентября и заканчивается в начале октября. Ферментация ягод в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 24-26°С длится 10 дней. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.Винодельня "Firriato" была открыта в 1985 году Сальваторе Ди Гаэтано в античном городе Эриче, недалеко от Трапани — столицы провинции. В этом месте самая высокая плотность виноградников в Италии. Молодой винодел увидел богатый, хотя и невыраженный необходимым образом, потенциал для роста и развития виноделия в этой области. Компания Firriato стала производить на Сицилии не просто экономически выгодные, но качественные вина и выражать через свои напитки эволюцию вкуса потребителей.Под строгим контролем Сальваторе Ди Гаэтано хозяйство бурно, интенсивно и неумолимо развивалось, рождались новые вина, приобретались новые фермы, совершенствовалась техника и технологическое оборудование винного завода. Вместе с ростом компании росли награды и призы, которые заслуженно завоевывали вина хозяйства, а главное — росла любовь потребителей. Сегодня можно смело сказать, что компания "Фирриато"открыла миру Сицилию и сицилийские вина. Поэтому в мировой прессе винодельню "Firriato" провозгласили одним из самых престижных винных домов Сицилии.

У вина блестящий красно-рубиновый цвет.

Вкус вина раскрывается сочными оттенками красных фруктов. Сбалансированная кислотность хорошо сочетается с нюансами ванили, перетекая в слегка пряное послевкусие.

Аромат вина наполнен тонами спелых слив, ванили и бальзамико.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из красного мяса, в том числе мяса на гриле, барбекю, жаркого из лесной дичи, сыров.

"Branciforti" — одно из лучших красных вин, подходящих для ежедневного употребления, являющееся превосходным предложением по соотношению "цена-качество". Оно порадует своим ярким фруктовым букетом и округлым, теплым вкусом с исключительным балансом компонентов.Красное моносортовое вино "Бранчифорти" создается из винограда сорта Неро д'Авола, который выращивается в холмистой местности Трапани на высоте 250-400 метров над уровнем моря. Почвы виноградников обладают средней текстурой и состоят в основном из глины. Плотность посадки лоз составляет 5 000 растений на гектар. Сбор урожая начинается в третью декаду сентября и заканчивается в начале октября. Ферментация ягод в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 24-26°С длится 10 дней. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет.Винодельня "Firriato" была открыта в 1985 году Сальваторе Ди Гаэтано в античном городе Эриче, недалеко от Трапани — столицы провинции. В этом месте самая высокая плотность виноградников в Италии. Молодой винодел увидел богатый, хотя и невыраженный необходимым образом, потенциал для роста и развития виноделия в этой области. Компания Firriato стала производить на Сицилии не просто экономически выгодные, но качественные вина и выражать через свои напитки эволюцию вкуса потребителей.Под строгим контролем Сальваторе Ди Гаэтано хозяйство бурно, интенсивно и неумолимо развивалось, рождались новые вина, приобретались новые фермы, совершенствовалась техника и технологическое оборудование винного завода. Вместе с ростом компании росли награды и призы, которые заслуженно завоевывали вина хозяйства, а главное — росла любовь потребителей. Сегодня можно смело сказать, что компания "Фирриато"открыла миру Сицилию и сицилийские вина. Поэтому в мировой прессе винодельню "Firriato" провозгласили одним из самых престижных винных домов Сицилии.

Вино привлекательного и глубокого карамельного цвета.

Вкус вина очень сладкий, но при этом легкий и элегантный. Он раскрывается фруктовыми и медовыми оттенками.

Ароматический букет вина изобилует теплыми и пленительными тонами коричневого сахара.

Вино составит превосходную пару любому виду кондитерских изделий, особенно рикотте с миндалем.

Cantine Intorcia, Marsala Fine I.P. Sweet DOC — особое медитационное вино, изготовленное и разлитое в регионе Марсала. Для его изготовления производитель использовал виноград сортов Грилло, Инзолия и Катарратто. Каждый сорт винограда ферментируется отдельно. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках. Специалисты утверждают, что ароматический и вкусовой букет раскрывается сполна, если вино подать слегка охлажденным.

Винодельческие хозяйство Intorcia было основано в 1930 году семьей Инторча, которые и по сей день являются владельцами поместья. Свое дело они начали с небольшого винного завода, а сегодня в их распоряжении находится 25 тысяч квадратных метров земель, на которых расположились виноградники, погреба для выдержки и сам винный завод.Инторча входит в добровольный консорциум по защите вин Марсала. Культура, страсть, история и традиции являются неотъемлемой частью марсальских вин и семьи Инторча. Винный дом всегда был известен своими десертными винами, которые ценятся довольно высоко. Семья решительно убеждена в том, что настало время повторно предложить миру свои вина Марсала.

Вино привлекательного и глубокого карамельного цвета.

Вкус вина очень сладкий, но при этом легкий и элегантный. Он раскрывается фруктовыми и медовыми оттенками.

Ароматический букет вина изобилует теплыми и пленительными тонами коричневого сахара.

Вино составит превосходную пару любому виду кондитерских изделий, особенно рикотте с миндалем.

Cantine Intorcia, Marsala Fine I.P. Sweet DOC — особое медитационное вино, изготовленное и разлитое в регионе Марсала. Для его изготовления производитель использовал виноград сортов Грилло, Инзолия и Катарратто. Каждый сорт винограда ферментируется отдельно. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках. Специалисты утверждают, что ароматический и вкусовой букет раскрывается сполна, если вино подать слегка охлажденным.

Винодельческие хозяйство Intorcia было основано в 1930 году семьей Инторча, которые и по сей день являются владельцами поместья. Свое дело они начали с небольшого винного завода, а сегодня в их распоряжении находится 25 тысяч квадратных метров земель, на которых расположились виноградники, погреба для выдержки и сам винный завод.Инторча входит в добровольный консорциум по защите вин Марсала. Культура, страсть, история и традиции являются неотъемлемой частью марсальских вин и семьи Инторча. Винный дом всегда был известен своими десертными винами, которые ценятся довольно высоко. Семья решительно убеждена в том, что настало время повторно предложить миру свои вина Марсала.

Вино темно-коричневого орехового цвета.

Вкус вина очень щедрый, богатый, мощный и сухой. Послевкусие — продолжительное.

Ароматический букет вина наполнен привлекательными нотами кураги и орехов, которые дополнены нюансами ириски.

Вино прекрасно в качестве аперитива, в паре с ризотто и рисом с креветками.

Cantine Intorcia, Marsala Fine I.P. Dry DOC — белое сухое вино, изготовленное и разлитое в регионе Марсала. Для его изготовления производитель использовал виноград сортов Грилло, Инзолия и Катарратто. Урожай был собран вручную в начале сентября. Каждый сорт винограда ферментируется отдельно. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках. Специалисты утверждают, что ароматический и вкусовой букет раскрываются сполна, если вино подать слегка охлажденным.

Винодельческие хозяйство Intorcia было основано в 1930 году семьей Инторча, которые и по сей день являются владельцами поместья. Свое дело они начали с небольшого винного завода, а сегодня в их распоряжении находится 25 тысяч квадратных метров земель, на которых расположились виноградники, погреба для выдержки и сам винный завод.Инторча входит в добровольный консорциум по защите вин Марсала. Культура, страсть, история и традиции являются неотъемлемой частью марсальских вин и семьи Инторча. Винный дом всегда был известен своими десертными винами, которые ценятся довольно высоко. Семья решительно убеждена в том, что настало время повторно предложить миру свои вина Марсала.

Вино темно-коричневого орехового цвета.

Вкус вина очень щедрый, богатый, мощный и сухой. Послевкусие — продолжительное.

Ароматический букет вина наполнен привлекательными нотами кураги и орехов, которые дополнены нюансами ириски.

Вино прекрасно в качестве аперитива, в паре с ризотто и рисом с креветками.

Cantine Intorcia, Marsala Fine I.P. Dry DOC — белое сухое вино, изготовленное и разлитое в регионе Марсала. Для его изготовления производитель использовал виноград сортов Грилло, Инзолия и Катарратто. Урожай был собран вручную в начале сентября. Каждый сорт винограда ферментируется отдельно. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках. Специалисты утверждают, что ароматический и вкусовой букет раскрываются сполна, если вино подать слегка охлажденным.

Винодельческие хозяйство Intorcia было основано в 1930 году семьей Инторча, которые и по сей день являются владельцами поместья. Свое дело они начали с небольшого винного завода, а сегодня в их распоряжении находится 25 тысяч квадратных метров земель, на которых расположились виноградники, погреба для выдержки и сам винный завод.Инторча входит в добровольный консорциум по защите вин Марсала. Культура, страсть, история и традиции являются неотъемлемой частью марсальских вин и семьи Инторча. Винный дом всегда был известен своими десертными винами, которые ценятся довольно высоко. Семья решительно убеждена в том, что настало время повторно предложить миру свои вина Марсала.

Вино ярко-розового цвета.

Элегантный, сухой и чистый вкус вина демонстрирует легкие фруктовые ноты и красивую кислотность.

Аромат вина состоит из цветочных и фруктовых нот.

Вино подается к закускам и молодым сырам, блюдам из рыбы и белого мяса.

Вино ярко-розового цвета.

Элегантный, сухой и чистый вкус вина демонстрирует легкие фруктовые ноты и красивую кислотность.

Аромат вина состоит из цветочных и фруктовых нот.

Вино подается к закускам и молодым сырам, блюдам из рыбы и белого мяса.

Вино гранатово-красного цвета.

Мощный, насыщенный вкус вина демонстрирует выразительные пряные ноты и оттенки тостов.

Элегантный аромат вина содержит ноты спелых красных фруктов и сладких пряностей, оттенки ванили и дуба.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, сырами.

Вино "Vina Arnaiz" Roble изготовлено из винограда Тинта дель Паис (Темпранильо), Каберне Совиньон и Мерло, произрастающих на лучших виноградниках в регионе Рибера дель Дуэро. Для производства вина отбирается лучший виноград, достигший оптимальной зрелости. Процесс мацерации проходит в стальных чанах до достижения необходимого баланса в композиции вина. После первого перекачивания гравитационным способом начинается процесс малолактической ферментации. Вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 4 месяцев с периодическим перекачиванием, что помогает насытить вино кислородом. Перед подачей рекомендуется декантация."Винья Арнаис" — это марка вин, выпускаемая компанией Garcia Carrion. Вина этой серии неоднократно удостаивались национальных и международных наград.Регион Рибера дель Дуэро характеризуется сильными колебаниями температуры и разнообразием климата. Можно сказать, что климат здесь представляет собой нечто среднее между континентальным и средиземноморским, выпадает умеренное количество осадков, лето довольно сухое, а зимы продолжительны и суровы, температуры достигают 0°F. Виноград вбирает в себя максимальную концентрацию вкусов этого уникального терруара. Урожай собирается вручную, как правило — в середине октября. Каждый сорт тщательно исследуется виноделами, определяющими сортовую вариабельность и время старения каждого винтажа в отдельности.

Сегодня компания J. Garcia Carrion владеет десятью виноградниками и винными заводами по всей Испании. Постоянно совершенствуясь, преобразовываясь и внедряя высокие технологии производства, хозяйство Гарсия Карьон за 120 лет своего существования стало абсолютным лидером на рынке вин и соков Испании. Эксперты хозяйства умело сочетают высокие технологии и традиционные методы производства, добиваясь постоянного роста качества и снижения затрат на производство.История винного дома Гарсия Карьон уходит в далекий 1890 год. Это был год, когда Хосе Гарсиа Карьон построил винодельню для производства вин и экспорта их во Францию. Винодельческие традиции семьи Каррьон были заложены еще раньше. Семья имела собственные виноградники в Хумильи, части области Мурсия, что на юго-востоке Испании и занималась производством вин и их продажей в розлив прямо с винодельни. 1890 год стал решающим в истории семьи, ведь с появлением нового завода появилась возможность бутилировать вина, а следовательно и экспортировать их.Гарсия Каррьон начал работать в семейном бизнесе в 1968 году. Для расширения рынка было принято решение построить еще одну винодельню недалеко от Хумильи и оснастить ее мощной линией розлива. В начале 80-х годов, с появлением гипермаркетов в Испании возникла необходимость пересмотреть практику тары и упаковки для вина. Вместо бутылки в хозяйстве Гарсия Карьон стали использовать технологии тетрапака, что привело к смене традиций. Это было очень сложное время, когда компания оказалась одинока в своих начинаниях и испытывала недоверие и давление со стороны других виноделов.В настоящее время шестое поколений семьи Каррьон руководит винным домом J. Garcia Carrion, владея виноградниками в 10 различных регионах: Риоха, Рибера Дель Дуэро, Руэда, Хумилья, Аликанте, Кастилья Ла Манча, Пенедес, Каталония и Кава. По объему продаж компания Гарсия Карьон является самой крупной в Испании.

Вино гранатово-красного цвета.

Мощный, насыщенный вкус вина демонстрирует выразительные пряные ноты и оттенки тостов.

Элегантный аромат вина содержит ноты спелых красных фруктов и сладких пряностей, оттенки ванили и дуба.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, сырами.

Вино "Vina Arnaiz" Roble изготовлено из винограда Тинта дель Паис (Темпранильо), Каберне Совиньон и Мерло, произрастающих на лучших виноградниках в регионе Рибера дель Дуэро. Для производства вина отбирается лучший виноград, достигший оптимальной зрелости. Процесс мацерации проходит в стальных чанах до достижения необходимого баланса в композиции вина. После первого перекачивания гравитационным способом начинается процесс малолактической ферментации. Вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 4 месяцев с периодическим перекачиванием, что помогает насытить вино кислородом. Перед подачей рекомендуется декантация."Винья Арнаис" — это марка вин, выпускаемая компанией Garcia Carrion. Вина этой серии неоднократно удостаивались национальных и международных наград.Регион Рибера дель Дуэро характеризуется сильными колебаниями температуры и разнообразием климата. Можно сказать, что климат здесь представляет собой нечто среднее между континентальным и средиземноморским, выпадает умеренное количество осадков, лето довольно сухое, а зимы продолжительны и суровы, температуры достигают 0°F. Виноград вбирает в себя максимальную концентрацию вкусов этого уникального терруара. Урожай собирается вручную, как правило — в середине октября. Каждый сорт тщательно исследуется виноделами, определяющими сортовую вариабельность и время старения каждого винтажа в отдельности.

Сегодня компания J. Garcia Carrion владеет десятью виноградниками и винными заводами по всей Испании. Постоянно совершенствуясь, преобразовываясь и внедряя высокие технологии производства, хозяйство Гарсия Карьон за 120 лет своего существования стало абсолютным лидером на рынке вин и соков Испании. Эксперты хозяйства умело сочетают высокие технологии и традиционные методы производства, добиваясь постоянного роста качества и снижения затрат на производство.История винного дома Гарсия Карьон уходит в далекий 1890 год. Это был год, когда Хосе Гарсиа Карьон построил винодельню для производства вин и экспорта их во Францию. Винодельческие традиции семьи Каррьон были заложены еще раньше. Семья имела собственные виноградники в Хумильи, части области Мурсия, что на юго-востоке Испании и занималась производством вин и их продажей в розлив прямо с винодельни. 1890 год стал решающим в истории семьи, ведь с появлением нового завода появилась возможность бутилировать вина, а следовательно и экспортировать их.Гарсия Каррьон начал работать в семейном бизнесе в 1968 году. Для расширения рынка было принято решение построить еще одну винодельню недалеко от Хумильи и оснастить ее мощной линией розлива. В начале 80-х годов, с появлением гипермаркетов в Испании возникла необходимость пересмотреть практику тары и упаковки для вина. Вместо бутылки в хозяйстве Гарсия Карьон стали использовать технологии тетрапака, что привело к смене традиций. Это было очень сложное время, когда компания оказалась одинока в своих начинаниях и испытывала недоверие и давление со стороны других виноделов.В настоящее время шестое поколений семьи Каррьон руководит винным домом J. Garcia Carrion, владея виноградниками в 10 различных регионах: Риоха, Рибера Дель Дуэро, Руэда, Хумилья, Аликанте, Кастилья Ла Манча, Пенедес, Каталония и Кава. По объему продаж компания Гарсия Карьон является самой крупной в Испании.

Вино насыщенного вишнево-красного цвета с кирпичным ободком.

Хорошо структурированное вино обладает бархатистым вкусом с элегантными танинами и длительным послевкусием.

В сложном аромате вина доминируют нотки черных фруктов и ванили, постепенно проявляются тона пряностей и тостов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из птицы и красного мяса, дичи, а также с колбасами, овощами, рыбой, супами и сырами.

Вино насыщенного вишнево-красного цвета с кирпичным ободком.

Хорошо структурированное вино обладает бархатистым вкусом с элегантными танинами и длительным послевкусием.

В сложном аромате вина доминируют нотки черных фруктов и ванили, постепенно проявляются тона пряностей и тостов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из птицы и красного мяса, дичи, а также с колбасами, овощами, рыбой, супами и сырами.

К зрелым сырам и блюдам из красного мяса можно подать вино, полгода выдержанное в дубе, затем в чанах из цемента, а после розлива и до момента продажи – в бутылке (6-8 месяцев). Оно обладает насыщенным и глубоким рубиново-красным цветом, сбалансированным ароматом малины, вишни, ванили и специй и полным, бархатистым и богатым вкусом с элегантными танинами.   

К зрелым сырам и блюдам из красного мяса можно подать вино, полгода выдержанное в дубе, затем в чанах из цемента, а после розлива и до момента продажи – в бутылке (6-8 месяцев). Оно обладает насыщенным и глубоким рубиново-красным цветом, сбалансированным ароматом малины, вишни, ванили и специй и полным, бархатистым и богатым вкусом с элегантными танинами.   

Вино темного рубиново-красного цвета.

Сухой, сбалансированный вкус вина окутывает теплом и создает ощущение жидкого шелка на небе. Насыщенный букет дополнен нежными танинами.

Красивые ноты вишни, ежевики, фиалки и намеки специй, сухих трав складываются в сложный, элегантный букет вина.

Вино идеально подойдет к блюдам из белого и красного мяса, сырами средней выдержки, макаронам с мясным соусом, блюдам средиземноморской кухни, жареной курице.

Элегантное, плотное вино "Bellamia" Nero d’Avola родом из Сицилии. Его характерные фруктовые ноты усложняются легкими нюансами средиземноморских специй и прекрасно оттенят повседневные блюда: макароны с мясом, жареную курицу, изделия из рубленного мяса.

Уже более ста лет не меняется основной принцип деятельности винодельни Pirovano — предложение своим клиентам лучших вин из самых благоприятных винодельческих регионов Италии. Это гарантия для потребителя, что каждое вино, отражая лучшие характеристики терруара происхождения, изготовлено в соответствии со строгими принципами, которым компания неуклонно следует в своей работе с 1910 года и сегодня является одним из крупнейших производителей Италии. Главный офис компании расположен в Калько и занимает более 25 тысяч квадратных метров площади, из которых 11 тысяч отданы под производство. В погребах винодельни может храниться до 3 млн литров вина в емкостях из нержавеющей стали. Хранится вино при низких температурах. Затем его с большой осторожностью подготавливают к фазе розлива, но прежде подвергают стерильной микрофильтрации, что обеспечивает сохранение естественных вкусовых и ароматических свойств. Розлив осуществляется при помощи высокотехнологичных аппаратов, что защищает вино от воздействия окружающей среды. Ежедневно Пировано разливает более 120 000 литров продукции.

Вино темного рубиново-красного цвета.

Сухой, сбалансированный вкус вина окутывает теплом и создает ощущение жидкого шелка на небе. Насыщенный букет дополнен нежными танинами.

Красивые ноты вишни, ежевики, фиалки и намеки специй, сухих трав складываются в сложный, элегантный букет вина.

Вино идеально подойдет к блюдам из белого и красного мяса, сырами средней выдержки, макаронам с мясным соусом, блюдам средиземноморской кухни, жареной курице.

Элегантное, плотное вино "Bellamia" Nero d’Avola родом из Сицилии. Его характерные фруктовые ноты усложняются легкими нюансами средиземноморских специй и прекрасно оттенят повседневные блюда: макароны с мясом, жареную курицу, изделия из рубленного мяса.

Уже более ста лет не меняется основной принцип деятельности винодельни Pirovano — предложение своим клиентам лучших вин из самых благоприятных винодельческих регионов Италии. Это гарантия для потребителя, что каждое вино, отражая лучшие характеристики терруара происхождения, изготовлено в соответствии со строгими принципами, которым компания неуклонно следует в своей работе с 1910 года и сегодня является одним из крупнейших производителей Италии. Главный офис компании расположен в Калько и занимает более 25 тысяч квадратных метров площади, из которых 11 тысяч отданы под производство. В погребах винодельни может храниться до 3 млн литров вина в емкостях из нержавеющей стали. Хранится вино при низких температурах. Затем его с большой осторожностью подготавливают к фазе розлива, но прежде подвергают стерильной микрофильтрации, что обеспечивает сохранение естественных вкусовых и ароматических свойств. Розлив осуществляется при помощи высокотехнологичных аппаратов, что защищает вино от воздействия окружающей среды. Ежедневно Пировано разливает более 120 000 литров продукции.

У вина яркий красно-рубиновый цвет.

Вино отличается приятным, свежим, питким вкусом с бархатистыми фруктовыми тонами, живой ягодной кислинкой и тонкими танинами в слегка пряном послевкусии.

Выразительный ягодные ноты формируют изящный букет вина.

Вино составит гармоничную пару блюдам из красного мяса, стейкам и сырам.

"Boccantino" Nero d'Avola — красное сухое вино из винограда сорта Неро д'Авола, который произрастает на виноградниках Сицилии. Этот сорт считается визитной карточкой острова. Название лозы переводится как "черный из Авола" и в данном случае указывает на цвет ягод и географическое происхождение разновидности. На острове Сицилия сосредоточено 98% посадок Неро д'Авола и местные жители считают его "своим", хотя зародился этот сорт на материковой Италии. Сбор урожая, достигшего оптимальной зрелости, проводится вручную, после чего на винодельне ягоды подвергаются деликатному прессованию. Винификация проходит при контролируемой на каждом этапе производства температуре. Это приятное вино подойдет для любого случая и станет отличным сопровождением мясных блюд.Вегетационный период начался чуть раньше обычного и сбор урожая соответственно прошел примерно на неделю раньше. В летние месяцы, имеющие решающее значение для качества урожая на Сицилии, были очень жаркие дни. К счастью, прошло несколько живительных дождей: один в июле и один в августе. Эти дожди смягчили воздействие жары и дали особый урожай. Относительно засушливые периоды в другое время позволили сохранить урожай здоровым. 2021 год подарил великолепный урожай, особенно красных сортов.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

У вина яркий красно-рубиновый цвет.

Вино отличается приятным, свежим, питким вкусом с бархатистыми фруктовыми тонами, живой ягодной кислинкой и тонкими танинами в слегка пряном послевкусии.

Выразительный ягодные ноты формируют изящный букет вина.

Вино составит гармоничную пару блюдам из красного мяса, стейкам и сырам.

"Boccantino" Nero d'Avola — красное сухое вино из винограда сорта Неро д'Авола, который произрастает на виноградниках Сицилии. Этот сорт считается визитной карточкой острова. Название лозы переводится как "черный из Авола" и в данном случае указывает на цвет ягод и географическое происхождение разновидности. На острове Сицилия сосредоточено 98% посадок Неро д'Авола и местные жители считают его "своим", хотя зародился этот сорт на материковой Италии. Сбор урожая, достигшего оптимальной зрелости, проводится вручную, после чего на винодельне ягоды подвергаются деликатному прессованию. Винификация проходит при контролируемой на каждом этапе производства температуре. Это приятное вино подойдет для любого случая и станет отличным сопровождением мясных блюд.Вегетационный период начался чуть раньше обычного и сбор урожая соответственно прошел примерно на неделю раньше. В летние месяцы, имеющие решающее значение для качества урожая на Сицилии, были очень жаркие дни. К счастью, прошло несколько живительных дождей: один в июле и один в августе. Эти дожди смягчили воздействие жары и дали особый урожай. Относительно засушливые периоды в другое время позволили сохранить урожай здоровым. 2021 год подарил великолепный урожай, особенно красных сортов.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".