Вино Пойяк, Лангедок-Руссийон, Базиликата и Кастилия и Леон, Страница 70

Вино рубинового цвета.

Вино обладает приятным, округлым вкусом с фруктовыми оттенками и длительным, сладковатым послевкусием.

Вино привлекает гармоничным ароматом с фруктово-пряными оттенками и легкими цветочными нюансами.

Вино составит гармоничную пару мясу на гриле, пикантным сырам, фруктовым салатам.

"Croix d'Or" Cabernet Sauvignon Moelleux — красное полусладкое вино, изготавливаемое из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается в регионе Лангедок. Виноград собирается ночью, чтобы ягоды были охлажденными. Урожай тщательно сортируется в момент сбора. Ферментация проходит в танках из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. После окончания ферментации вино выдерживается в стальных чанах вплоть до розлива в бутылки. Каберне Совиньон составит гармоничную пару мясу на гриле, пикантным сырам, фруктовым салатам.Les Domaines Montariol Degroote была создана Пьером Дегрот, имеющим репутацию истинного новатора, и семьей Монтариоль (экс-владельцами "Les Domaines Virginie"). Компанию ценят и отмечают как одну из лучших в производстве качественных вин Лангедок-Руссильона. Владельцам принадлежит 540 гектаров виноградников в Лангедок-Руссильоне: Domaine Virginie la Grange, Domaine Bosquet, Domaine Galetis, Domaine des Fontaines, Domaine Rivoire, Domaine Ribaute, Domaine Lalande. Также компания владеет 350 гектарами виноградников в Тунисе (AOC Mornag) и 175 гектарами в Румынии (AOC Dealu Маре).Сильной стороной Пьера Дегрот, наряду с мастерством энолога и страстной преданности земле, являются великолепные знания маркетинга и экспортных рынков, что позволяет ему выгодно отличаться от других виноделов, будучи в состоянии предвидеть эволюцию потребления вина.

Вино рубинового цвета.

Вино обладает приятным, округлым вкусом с фруктовыми оттенками и длительным, сладковатым послевкусием.

Вино привлекает гармоничным ароматом с фруктово-пряными оттенками и легкими цветочными нюансами.

Вино составит гармоничную пару мясу на гриле, пикантным сырам, фруктовым салатам.

"Croix d'Or" Cabernet Sauvignon Moelleux — красное полусладкое вино, изготавливаемое из винограда сорта Каберне Совиньон, который выращивается в регионе Лангедок. Виноград собирается ночью, чтобы ягоды были охлажденными. Урожай тщательно сортируется в момент сбора. Ферментация проходит в танках из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. После окончания ферментации вино выдерживается в стальных чанах вплоть до розлива в бутылки. Каберне Совиньон составит гармоничную пару мясу на гриле, пикантным сырам, фруктовым салатам.Les Domaines Montariol Degroote была создана Пьером Дегрот, имеющим репутацию истинного новатора, и семьей Монтариоль (экс-владельцами "Les Domaines Virginie"). Компанию ценят и отмечают как одну из лучших в производстве качественных вин Лангедок-Руссильона. Владельцам принадлежит 540 гектаров виноградников в Лангедок-Руссильоне: Domaine Virginie la Grange, Domaine Bosquet, Domaine Galetis, Domaine des Fontaines, Domaine Rivoire, Domaine Ribaute, Domaine Lalande. Также компания владеет 350 гектарами виноградников в Тунисе (AOC Mornag) и 175 гектарами в Румынии (AOC Dealu Маре).Сильной стороной Пьера Дегрот, наряду с мастерством энолога и страстной преданности земле, являются великолепные знания маркетинга и экспортных рынков, что позволяет ему выгодно отличаться от других виноделов, будучи в состоянии предвидеть эволюцию потребления вина.

Вино блестящего светло-желтого цвета с зеленоватыми отсветами.

Вкус вина нежный, мягкий, сбалансированный, округлый, объемный, с фруктовыми оттенками и стойким послевкусием.

В аромате вина фруктовые нотки дополняются растительными оттенками и нюансами аниса.

Вино хорошо сочетается с закусками, салатами, овощными блюдами, блюдами из рыбы и мяса птицы, сырами.

"Catania" Verdejo — белое сухое вино, которое прекрасно выражает терруар региона Руэда и сортовые характеристики процветающего в нем винограда сорта Вердехо. Почвы местных виноградников сочетают ил и глину и способствуют поглощению корнями лоз питательных веществ и воды. Это позволяет винограду развивать в своей кожице ароматические компоненты, которые в дальнейшем придают вину из него баланс, аромат, свежесть и текстуру. Вино "Катания" Вердехо изготавливается на винодельне Gormaz из собственного винограда хозяйства. Собранный Вердехо подвергается мацерации при низкой температуре (8–12 ºC) и ферментации при контролируемой температуре (16 ºC) в течение 10-15 дней. Затем вино выдерживают на тонком осадке для получения вином мягкости, объема и сложности.

D.O. 5 Hispanobodegas — группа виноделен, которая производит и продает качественные вина из наиболее знаковых официально сертифицированных винодельческих регионов Испании: Риоха, Рибера дель Дуэро и Руэда. Группа состоит из трех виноделен: Bodegas Valdelacierva (Риоха), Viñedos y Bodegas Gormaz (Рибера дель Дуэро) и Bodegas GarciGrande (Руэда). Производство вин основано на строгом контроле производственных процессов — от выращивания вынограда до того, как вино окажется в руках потребителя, а также на постоянном совершенствовании процессов винификации и выдержки. Для этого у каждой винодельни компании есть самые строгие сертификаты качества и безопасности пищевых продуктов (ISO, BRC, IFS). Вина группы, имеющие в своей коллекции большое количество высоких наград, поставляются в разные страны мира, также группа имеет собственную дистрибьюторскую сеть в Мексике, США и Китае.

Вино блестящего светло-желтого цвета с зеленоватыми отсветами.

Вкус вина нежный, мягкий, сбалансированный, округлый, объемный, с фруктовыми оттенками и стойким послевкусием.

В аромате вина фруктовые нотки дополняются растительными оттенками и нюансами аниса.

Вино хорошо сочетается с закусками, салатами, овощными блюдами, блюдами из рыбы и мяса птицы, сырами.

"Catania" Verdejo — белое сухое вино, которое прекрасно выражает терруар региона Руэда и сортовые характеристики процветающего в нем винограда сорта Вердехо. Почвы местных виноградников сочетают ил и глину и способствуют поглощению корнями лоз питательных веществ и воды. Это позволяет винограду развивать в своей кожице ароматические компоненты, которые в дальнейшем придают вину из него баланс, аромат, свежесть и текстуру. Вино "Катания" Вердехо изготавливается на винодельне Gormaz из собственного винограда хозяйства. Собранный Вердехо подвергается мацерации при низкой температуре (8–12 ºC) и ферментации при контролируемой температуре (16 ºC) в течение 10-15 дней. Затем вино выдерживают на тонком осадке для получения вином мягкости, объема и сложности.

D.O. 5 Hispanobodegas — группа виноделен, которая производит и продает качественные вина из наиболее знаковых официально сертифицированных винодельческих регионов Испании: Риоха, Рибера дель Дуэро и Руэда. Группа состоит из трех виноделен: Bodegas Valdelacierva (Риоха), Viñedos y Bodegas Gormaz (Рибера дель Дуэро) и Bodegas GarciGrande (Руэда). Производство вин основано на строгом контроле производственных процессов — от выращивания вынограда до того, как вино окажется в руках потребителя, а также на постоянном совершенствовании процессов винификации и выдержки. Для этого у каждой винодельни компании есть самые строгие сертификаты качества и безопасности пищевых продуктов (ISO, BRC, IFS). Вина группы, имеющие в своей коллекции большое количество высоких наград, поставляются в разные страны мира, также группа имеет собственную дистрибьюторскую сеть в Мексике, США и Китае.

Вино красивого красно-рубинового цвета с гранатовыми оттенками.

Вкус вина свежий, бархатистый, щедрый, сбалансированный, с нотами вишневого конфитюра в сладковатом послевкусии.

Вино обладает интенсивным ароматом с оттенками спелых черных фруктов и ягод и тонкими нюансами специй.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса, закускам, деликатесам и десертам.

"Lou Lou" Syrah — сочное, приятное, питкое красное полусладкое вино с ярким фруктово-ягодным ароматом и свежим, бархатистым, хорошо сбалансированным вкусом. Для создания вина используется виноград сорта Сира, выращенный на виноградниках региона Лангедок-Руссильон. Винификация проходит по классическому методу в стальных резервуарах. "Лу Лу" Сира гармонично дополнит блюда из белого мяса, деликатесы и десерты.

UCCOAR Groupe объединила в своем составе несколько кооперативов юго-западной части провинции Лангедок-Руссийон. Начав свою деятельность в 1977 году, компания с каждым годом увеличивала численность входящих в нее виноградарей и виноделов. На сегодняшний день в ГК насчитывает более 1500 производителей.Общая площадь виноградников занимает 10000 га, что позволяет выпускать около 1,2 млн гектолитров вина в год. И эта цифра постоянно растет. Особая роль в производстве отводится категории пакетированных вин в упаковке "Bag-in-Box", разлитых без контакта с воздухом.УККОАР входит в пятерку крупнейших винодельческих и виноторговых объединений Франции и в десятку лидеров по объемам торгового оборота, ее продукция представлена в 27 странах мира. Пристальное внимание уделяется контролю качества выпускаемых напитков, все заводы группы оснащены новейшим оборудованием. Широкий ассортимент выпускаемых вин способен удовлетворить самые разнообразные потребительские запросы.

Вино красивого красно-рубинового цвета с гранатовыми оттенками.

Вкус вина свежий, бархатистый, щедрый, сбалансированный, с нотами вишневого конфитюра в сладковатом послевкусии.

Вино обладает интенсивным ароматом с оттенками спелых черных фруктов и ягод и тонкими нюансами специй.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса, закускам, деликатесам и десертам.

"Lou Lou" Syrah — сочное, приятное, питкое красное полусладкое вино с ярким фруктово-ягодным ароматом и свежим, бархатистым, хорошо сбалансированным вкусом. Для создания вина используется виноград сорта Сира, выращенный на виноградниках региона Лангедок-Руссильон. Винификация проходит по классическому методу в стальных резервуарах. "Лу Лу" Сира гармонично дополнит блюда из белого мяса, деликатесы и десерты.

UCCOAR Groupe объединила в своем составе несколько кооперативов юго-западной части провинции Лангедок-Руссийон. Начав свою деятельность в 1977 году, компания с каждым годом увеличивала численность входящих в нее виноградарей и виноделов. На сегодняшний день в ГК насчитывает более 1500 производителей.Общая площадь виноградников занимает 10000 га, что позволяет выпускать около 1,2 млн гектолитров вина в год. И эта цифра постоянно растет. Особая роль в производстве отводится категории пакетированных вин в упаковке "Bag-in-Box", разлитых без контакта с воздухом.УККОАР входит в пятерку крупнейших винодельческих и виноторговых объединений Франции и в десятку лидеров по объемам торгового оборота, ее продукция представлена в 27 странах мира. Пристальное внимание уделяется контролю качества выпускаемых напитков, все заводы группы оснащены новейшим оборудованием. Широкий ассортимент выпускаемых вин способен удовлетворить самые разнообразные потребительские запросы.

Вино бледного золотисто-соломенного цвета.

Вино обладает освежающим фруктовым вкусом с гладкой текстурой и пикантной кислинкой в минеральном послевкусии.

В насыщенном аромате вина преобладают оттенки спелой желтой сливы, яблока, душистой груши и дыни.

Вино является прекрасным аперитивом, идеально дополнит моллюски, рыбу, белое мясо и твердые сыры.

"Signature AA" — это выбор Жан-Люком и Полем Эжертер солнечных, свежих вин, которые можно пить по любому поводу. Замечательная ценность и невероятное удовольствие! "Signature AA" Chardonnay — моносортовое белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, выращенного на известняковых склонах Лангедок-Руссильона, постоянно освещенных солнцем. Вино обладает мягким, освежающим вкусом и интенсивным ароматом с цветочными и фруктовыми оттенками. Оно идеально в качестве аперитива, в сочетании с моллюсками, рыбой, белым мясом и твердыми сырами.

Jean-Luc Aegerter — выходец из старинного швейцарского рода, родился в Бургундии в 1951 году. Молодой Жан-Люк, продолжая семейные традиции, готовился к политической карьере. Он с успехом окончил Институт политических наук в Лионе, после чего занимал руководящие посты  в торговом доме "Лабуре-Руа" в Бургундии, а затем — в компании "Луи Родерер" в Шампани. Он и не предполагал, что займется виноделием, но в 1987 году, вернувшись в Бургундию, выкупил торговый дом Пьера Грубера. Одновременно он приобрел виноградники и в настоящее время владеет поистине бесценными участками общей площадью около 10 га в Nuits Saint Georges, Cote de Nuits Village, Nuits Les Plateaux, Chore des Beaune и Savigny les Beaune. Эжертер занимается в основном негоциантской деятельностью — скупает виноград и молодое вино у небольших винодельческих хозяйств и сам проводит купажирование, выдержку в собственных погребах, розлив в бутылки и продажу готового вина под собственной маркой. Ежегодно его хозяйство производит около 500 тысяч бутылок вина. Сегодня Жан-Люку Эжертеру принадлежит два торговых дома — "Дом Пьера Грубера", где совершаются обычные торговые операции, и "Жан-Люк Эжертер", который поставляет вина в рестораны и на экспорт. Нужно отметить, что вина марки "Жан-Люк Эжертер" — особо элитные вина, и не в каждом ресторане Вы найдете их в винной карте по причине лимитированного выпуска. В общей сложности Жан-Люк Эжертер производит около 40 вин, каждое из которых по-своему неповторимо и уникально. Дом Эжертера — один из лучших в Бургундии, о чем говорят многочисленные отзывы известных винных критиков. "Le Guide Hachette des Vins" вместе с "Le Nouvel Observateur" внесли его в список лучших производителей вин Франции.

Вино бледного золотисто-соломенного цвета.

Вино обладает освежающим фруктовым вкусом с гладкой текстурой и пикантной кислинкой в минеральном послевкусии.

В насыщенном аромате вина преобладают оттенки спелой желтой сливы, яблока, душистой груши и дыни.

Вино является прекрасным аперитивом, идеально дополнит моллюски, рыбу, белое мясо и твердые сыры.

"Signature AA" — это выбор Жан-Люком и Полем Эжертер солнечных, свежих вин, которые можно пить по любому поводу. Замечательная ценность и невероятное удовольствие! "Signature AA" Chardonnay — моносортовое белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, выращенного на известняковых склонах Лангедок-Руссильона, постоянно освещенных солнцем. Вино обладает мягким, освежающим вкусом и интенсивным ароматом с цветочными и фруктовыми оттенками. Оно идеально в качестве аперитива, в сочетании с моллюсками, рыбой, белым мясом и твердыми сырами.

Jean-Luc Aegerter — выходец из старинного швейцарского рода, родился в Бургундии в 1951 году. Молодой Жан-Люк, продолжая семейные традиции, готовился к политической карьере. Он с успехом окончил Институт политических наук в Лионе, после чего занимал руководящие посты  в торговом доме "Лабуре-Руа" в Бургундии, а затем — в компании "Луи Родерер" в Шампани. Он и не предполагал, что займется виноделием, но в 1987 году, вернувшись в Бургундию, выкупил торговый дом Пьера Грубера. Одновременно он приобрел виноградники и в настоящее время владеет поистине бесценными участками общей площадью около 10 га в Nuits Saint Georges, Cote de Nuits Village, Nuits Les Plateaux, Chore des Beaune и Savigny les Beaune. Эжертер занимается в основном негоциантской деятельностью — скупает виноград и молодое вино у небольших винодельческих хозяйств и сам проводит купажирование, выдержку в собственных погребах, розлив в бутылки и продажу готового вина под собственной маркой. Ежегодно его хозяйство производит около 500 тысяч бутылок вина. Сегодня Жан-Люку Эжертеру принадлежит два торговых дома — "Дом Пьера Грубера", где совершаются обычные торговые операции, и "Жан-Люк Эжертер", который поставляет вина в рестораны и на экспорт. Нужно отметить, что вина марки "Жан-Люк Эжертер" — особо элитные вина, и не в каждом ресторане Вы найдете их в винной карте по причине лимитированного выпуска. В общей сложности Жан-Люк Эжертер производит около 40 вин, каждое из которых по-своему неповторимо и уникально. Дом Эжертера — один из лучших в Бургундии, о чем говорят многочисленные отзывы известных винных критиков. "Le Guide Hachette des Vins" вместе с "Le Nouvel Observateur" внесли его в список лучших производителей вин Франции.

Вино насыщенного красного цвета.

Вино обладает гармоничным вкусом с мягкими танинами и приятными фруктовыми нотками.

Вино очаровывает тонким и сложным ароматом с яркими оттенками зрелых ягод.

Вино прекрасно оттеняет вкус мягких сыров и десертных блюд.

"Pierre Riviere" Rouge Demi Doux — классическое французское вино с тонким характером и деликатным ароматом. Вино производится из таких сортов красного винограда, как Каберне Совиньон, Сира и Кариньяно. Сира и Кариньяно смягчают мощный характер Каберне Совиньон, придавая ему новое гармоничное звучание. Собранный вручную виноград проходит многоступенчатый и строгий отбор, и только лучшие плоды используются для создания вина. Благодаря мягко проведенному ремонтажу мезги и строго контролируемому температурному режиму, вино насыщается округлыми танинами и красящими веществами, которые придают напитку красивый темно-красный оттенок.

Вино насыщенного красного цвета.

Вино обладает гармоничным вкусом с мягкими танинами и приятными фруктовыми нотками.

Вино очаровывает тонким и сложным ароматом с яркими оттенками зрелых ягод.

Вино прекрасно оттеняет вкус мягких сыров и десертных блюд.

"Pierre Riviere" Rouge Demi Doux — классическое французское вино с тонким характером и деликатным ароматом. Вино производится из таких сортов красного винограда, как Каберне Совиньон, Сира и Кариньяно. Сира и Кариньяно смягчают мощный характер Каберне Совиньон, придавая ему новое гармоничное звучание. Собранный вручную виноград проходит многоступенчатый и строгий отбор, и только лучшие плоды используются для создания вина. Благодаря мягко проведенному ремонтажу мезги и строго контролируемому температурному режиму, вино насыщается округлыми танинами и красящими веществами, которые придают напитку красивый темно-красный оттенок.

Цвет вина — глубокий рубиново-пурпурный.

Вкус вина полный, утонченный и структурированный, с приятными оттенками красных фруктов, пряностей и ванили.

Аромат вина раскрывается богатыми тонами спелых фруктов.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, пряными блюдами и сырами.

"Pierre Zero" Merlot — элегантное безалкогольное вино из винограда сорта Мерло, выращенного на юге Франции. Его лозы произрастают на смешанных грунтах, среди которых преобладают известняковые и глинистые типы почв. Винификация осуществляется традиционным методом в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Мягкое извлечение спирта позволяет сохранить аромат и богатый вкус напитка. Вино Мерло по характеристикам схоже с представителями региона Медок, демонстрируя глубокий цвет, полнотелый вкус и ванильные нотки дубовой выдержки.

Винодельческий дом Domaines Pierre Chavin расположен в регионе Лангедок-Руссийон. Его возникновение стало результатом симбиоза талантливого энолога Фабьена Гросса и Матильды Булашен — винного маркетолога, происходящей из семьи виноделов из Шампани. Вместе они реализовали общую мечту создания собственной винодельни. Домен Пьер Шавен был построен с нуля и сейчас предлагает потребителям уникальный ассортимент вин, одновременно космополитичных и сохраняющих характерные черты своих терруаров. Все вина от Domaines Pierre Chavin изготовлены во Франции, но доступны во многих частях планеты. Они экспортируются в США, Китай и страны ЕС.Основным продуктом винодельни являются безалкогольные вина "Pierre Zero". Инициатором создания этой линейки стала Матильда, которая во время своих двух беременностей и последующего кормления новорожденных была вынуждена на четыре года отказаться от употребления обычного алкогольного вина. Именно тогда у нее возникла идея разработки продукта, обладающего всеми характеристиками высококачественных французских вин и крепостью 0%. В реализации замысла ей помог опыт работы в Швеции, где крайне строгие законы об употреблении алкоголя стимулируют продажу не содержащей спирта продукции. Именно на страны Скандинавии изначально было ориентировано производство "Pierre Zero". Для удаления из вина спирта применяется метод Spinning Cone Column, позволяющий провести процесс деалкоголизации при низкой температуре. Благодаря этому сохраняются все полифенолы, танины, витамины, вкусо-ароматические вещества и антиоксиданты оригинального напитка.

Цвет вина — глубокий рубиново-пурпурный.

Вкус вина полный, утонченный и структурированный, с приятными оттенками красных фруктов, пряностей и ванили.

Аромат вина раскрывается богатыми тонами спелых фруктов.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, пряными блюдами и сырами.

"Pierre Zero" Merlot — элегантное безалкогольное вино из винограда сорта Мерло, выращенного на юге Франции. Его лозы произрастают на смешанных грунтах, среди которых преобладают известняковые и глинистые типы почв. Винификация осуществляется традиционным методом в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Мягкое извлечение спирта позволяет сохранить аромат и богатый вкус напитка. Вино Мерло по характеристикам схоже с представителями региона Медок, демонстрируя глубокий цвет, полнотелый вкус и ванильные нотки дубовой выдержки.

Винодельческий дом Domaines Pierre Chavin расположен в регионе Лангедок-Руссийон. Его возникновение стало результатом симбиоза талантливого энолога Фабьена Гросса и Матильды Булашен — винного маркетолога, происходящей из семьи виноделов из Шампани. Вместе они реализовали общую мечту создания собственной винодельни. Домен Пьер Шавен был построен с нуля и сейчас предлагает потребителям уникальный ассортимент вин, одновременно космополитичных и сохраняющих характерные черты своих терруаров. Все вина от Domaines Pierre Chavin изготовлены во Франции, но доступны во многих частях планеты. Они экспортируются в США, Китай и страны ЕС.Основным продуктом винодельни являются безалкогольные вина "Pierre Zero". Инициатором создания этой линейки стала Матильда, которая во время своих двух беременностей и последующего кормления новорожденных была вынуждена на четыре года отказаться от употребления обычного алкогольного вина. Именно тогда у нее возникла идея разработки продукта, обладающего всеми характеристиками высококачественных французских вин и крепостью 0%. В реализации замысла ей помог опыт работы в Швеции, где крайне строгие законы об употреблении алкоголя стимулируют продажу не содержащей спирта продукции. Именно на страны Скандинавии изначально было ориентировано производство "Pierre Zero". Для удаления из вина спирта применяется метод Spinning Cone Column, позволяющий провести процесс деалкоголизации при низкой температуре. Благодаря этому сохраняются все полифенолы, танины, витамины, вкусо-ароматические вещества и антиоксиданты оригинального напитка.

Цвет вина — розовый.

Изысканный вкус вина дарит ощущение сочности и свежести. Долгое послевкусие раскрывается нюансами экзотических фруктов и прованских трав.

Вино обладает тонким букетом с оттенками малины, черешни и земляники, сплетающимися с нюансами вишни и красной смородины.

Вино прекрасно дополнит барбекю, паэлью, тапас и летние легкие закуски.

Розовое вино "Coquelicot" производится из купажа винограда сортов Гренаш Нуар и Марселан. Сочетание этих двух сортов позволяет соединить мягкость и фруктовость с пикатной остротой. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается холодной мацерации в течение суток для извлечения цвета. Дальнейшее брожение длится 17 дней при температуре 15 °С. Вино маркировано знаком "Vignoble Sauvage", что подчеркивает экологичный метод выращивания лозы. К дикой природе Лангедока апеллирует и название "Coquelicot", что означает "мак". Благодаря бережному земледелию, виноградники Шато Кондамин Бертран ежегодно зарастают красным покрывалом из диких маков, которым позволяют беспрепятственно цвести на протяжении всего лета.

Цвет вина — розовый.

Изысканный вкус вина дарит ощущение сочности и свежести. Долгое послевкусие раскрывается нюансами экзотических фруктов и прованских трав.

Вино обладает тонким букетом с оттенками малины, черешни и земляники, сплетающимися с нюансами вишни и красной смородины.

Вино прекрасно дополнит барбекю, паэлью, тапас и летние легкие закуски.

Розовое вино "Coquelicot" производится из купажа винограда сортов Гренаш Нуар и Марселан. Сочетание этих двух сортов позволяет соединить мягкость и фруктовость с пикатной остротой. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается холодной мацерации в течение суток для извлечения цвета. Дальнейшее брожение длится 17 дней при температуре 15 °С. Вино маркировано знаком "Vignoble Sauvage", что подчеркивает экологичный метод выращивания лозы. К дикой природе Лангедока апеллирует и название "Coquelicot", что означает "мак". Благодаря бережному земледелию, виноградники Шато Кондамин Бертран ежегодно зарастают красным покрывалом из диких маков, которым позволяют беспрепятственно цвести на протяжении всего лета.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми оттенками.

Вкус вина богато текстурированный, свежий, элегантный, фруктовый, с легким оттенком горечи в послевкусии.

Интенсивный аромат вина отображает ноты цитрусовых и белых фруктов, а также травянистые оттенки фенхеля.

Вино хорошо сочетается с любыми рыбными блюдами, постным белым мясом, пастой, рисом, сырами. Подходит для веганов.

Белое сухое вино "Beronia" Verdejo создается из винограда, выращенного в регионе Руэда. Виноградники находятся в долине реки Дуэро, на гладком плато, обдуваемом ветрами с Атлантики. Темные, каменистые, хорошо проветриваемые и дренируемые, серо-коричневые аллювальные почвы богаты магнезией и кальцием. Это вино уникально тем, что купаж составлен из винограда, собранного в разное время с двух разных участков и винифицированного двумя способами. Часть бленда произведена из рано созревшего Вердехо, ферментированного при относительно высокой температуре (16 ºC), что позволило получить развитый аромат с нотами спелых косточковых фруктов. Остальной Вердехо был собран позже и ферментировался при более низкой температуре (13 ºС), что обусловило зрелость, сложность и глубину вкуса. В результате применения двух разных винодельческих технологий был получен бленд, обладающий свежим, фруктовым и одновременно глубоким вкусом и сложным ароматом. Вино способно храниться 3-5 лет после бутилирования.Бодегас Берония была основана в 1974 году группой деловых партнеров, чья любовь к еде и вину послужила толчком к созданию собственного винного завода, специализирующегося на таких винах как Ресерва и Гран Ресерва в наиболее традиционном стиле. Их выбор пал на виноградники нижних склонов горы Mendiguerra, идеально подходящих для выращивания винограда. Эксперименты виноделов с различными типами бочек для выдержки вин возвели хозяйство в ранг самых инновационных производителей вина в Риохе. В 1982 году винодельню Берония покупает семья Гонсалес. Сегодня Beronia входит в десятку лучших винодельческих заводов Испании. Винодельня бережно сохраняет тысячелетние традиции региона Риоха. Благодаря поддержке семьи Гонсалес, Берония сочетает в себе традиции и инновации, что отражается в создании двух различных линеек вин: престижных классических и восхитительных сортовых.

Компания Gonzalez Byass была основана в 1835 году Мануэлем Гонсалесом и Робертом Биассом в городе Херес-де-ля-Фронтера, где и было налажено производство великолепных хересов. Благодаря превосходному качеству вина дела у компании сразу пошли в гору, поэтому спустя короткое время о продукции Гонсалес Биасс уже знали не только в Испании, но и в Англии, Франции и других европейских странах. В 1862 году погреба компании даже посетила королева Изабелла II, выразив тем самым свое уважение к мастерству виноделов. Примечательно то, что сооружением церемониального винного погреба, занимался знаменитый французский инженер Густав Эйфель, создавший Эйфелеву башню и являвшийся другом Мануэля Гонсалеса. В 2008 году компания Gonzalez Byass названа лучшим производителем Испании. К 175-летию она также была удостоена награды "Beyerskloof Trophy — Винодел года" и титула "Лучший испанский производитель 2010 года".

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми оттенками.

Вкус вина богато текстурированный, свежий, элегантный, фруктовый, с легким оттенком горечи в послевкусии.

Интенсивный аромат вина отображает ноты цитрусовых и белых фруктов, а также травянистые оттенки фенхеля.

Вино хорошо сочетается с любыми рыбными блюдами, постным белым мясом, пастой, рисом, сырами. Подходит для веганов.

Белое сухое вино "Beronia" Verdejo создается из винограда, выращенного в регионе Руэда. Виноградники находятся в долине реки Дуэро, на гладком плато, обдуваемом ветрами с Атлантики. Темные, каменистые, хорошо проветриваемые и дренируемые, серо-коричневые аллювальные почвы богаты магнезией и кальцием. Это вино уникально тем, что купаж составлен из винограда, собранного в разное время с двух разных участков и винифицированного двумя способами. Часть бленда произведена из рано созревшего Вердехо, ферментированного при относительно высокой температуре (16 ºC), что позволило получить развитый аромат с нотами спелых косточковых фруктов. Остальной Вердехо был собран позже и ферментировался при более низкой температуре (13 ºС), что обусловило зрелость, сложность и глубину вкуса. В результате применения двух разных винодельческих технологий был получен бленд, обладающий свежим, фруктовым и одновременно глубоким вкусом и сложным ароматом. Вино способно храниться 3-5 лет после бутилирования.Бодегас Берония была основана в 1974 году группой деловых партнеров, чья любовь к еде и вину послужила толчком к созданию собственного винного завода, специализирующегося на таких винах как Ресерва и Гран Ресерва в наиболее традиционном стиле. Их выбор пал на виноградники нижних склонов горы Mendiguerra, идеально подходящих для выращивания винограда. Эксперименты виноделов с различными типами бочек для выдержки вин возвели хозяйство в ранг самых инновационных производителей вина в Риохе. В 1982 году винодельню Берония покупает семья Гонсалес. Сегодня Beronia входит в десятку лучших винодельческих заводов Испании. Винодельня бережно сохраняет тысячелетние традиции региона Риоха. Благодаря поддержке семьи Гонсалес, Берония сочетает в себе традиции и инновации, что отражается в создании двух различных линеек вин: престижных классических и восхитительных сортовых.

Компания Gonzalez Byass была основана в 1835 году Мануэлем Гонсалесом и Робертом Биассом в городе Херес-де-ля-Фронтера, где и было налажено производство великолепных хересов. Благодаря превосходному качеству вина дела у компании сразу пошли в гору, поэтому спустя короткое время о продукции Гонсалес Биасс уже знали не только в Испании, но и в Англии, Франции и других европейских странах. В 1862 году погреба компании даже посетила королева Изабелла II, выразив тем самым свое уважение к мастерству виноделов. Примечательно то, что сооружением церемониального винного погреба, занимался знаменитый французский инженер Густав Эйфель, создавший Эйфелеву башню и являвшийся другом Мануэля Гонсалеса. В 2008 году компания Gonzalez Byass названа лучшим производителем Испании. К 175-летию она также была удостоена награды "Beyerskloof Trophy — Винодел года" и титула "Лучший испанский производитель 2010 года".

Вино яркого золотистого цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вино обладает мягким, гармоничным вкусом с нотами яблока, груши, экзотических фруктов, луговых трав, специй и деликатной горчинкой в свежем послевкусии.

Аромат вина наполнен тонами цитрусовых, персика, яблока, груши, ванили и мускатного ореха.

Вино хорошо сочетается с дарами моря, рыбой, овощными и фруктовыми салатами, оно также подается в качестве аперитива.

Белое вино "Coquelicot" производится из купажа винограда сортов Руссан и Совиньон Блан. Такая комбинация придает вину особую свежесть, питкость и сочные фруктовые оттенки. Его изысканный вкус гармонично дополняет насыщенный аромат. Вино маркировано знаком "Vignoble Sauvage", что подчеркивает экологичный метод выращивания лозы. К дикой природе Лангедока апеллирует и название "Coquelicot", что означает "мак". Благодаря бережному земледелию, виноградники Шато Кондамин Бертран ежегодно зарастают красным покрывалом из диких маков, которым позволяют беспрепятственно цвести на протяжении всего лета.

Вино яркого золотистого цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вино обладает мягким, гармоничным вкусом с нотами яблока, груши, экзотических фруктов, луговых трав, специй и деликатной горчинкой в свежем послевкусии.

Аромат вина наполнен тонами цитрусовых, персика, яблока, груши, ванили и мускатного ореха.

Вино хорошо сочетается с дарами моря, рыбой, овощными и фруктовыми салатами, оно также подается в качестве аперитива.

Белое вино "Coquelicot" производится из купажа винограда сортов Руссан и Совиньон Блан. Такая комбинация придает вину особую свежесть, питкость и сочные фруктовые оттенки. Его изысканный вкус гармонично дополняет насыщенный аромат. Вино маркировано знаком "Vignoble Sauvage", что подчеркивает экологичный метод выращивания лозы. К дикой природе Лангедока апеллирует и название "Coquelicot", что означает "мак". Благодаря бережному земледелию, виноградники Шато Кондамин Бертран ежегодно зарастают красным покрывалом из диких маков, которым позволяют беспрепятственно цвести на протяжении всего лета.

Вино глубокого рубиново-фиолетового цвета.

Вино интригует мягким, округлым, хорошо сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, мелкозернистыми танинами и фруктово-пряными акцентами в продолжительном послевкусии.

Выразительный аромат вина соткан из нот ежевики, малины, корицы и черного перца.

Вино составит гармоничную пару с блюдами средиземноморской кухни, пастой, жареным мясом и барбекю.

Для создания красного сухого вина "Les Petites Jamelles" производитель использует виноград сортов Гренаш и Кариньяно, которые произрастают на глинисто-известковых почвах Лангедока. Средний возраст лоз составляет 15-20 лет. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Ягоды сразу же отправляются на винодельню, где они подвергаются бережному прессованию. Одна половина винограда подвергается термовинификации, которая способствует получению округлых, гибких вин с большим количеством красных фруктов во вкусе и аромате. Другая половина винифицируется традиционным способом, который обеспечивает хорошую танинную структуру. Вино наилучшим образом сочетается с блюдами средиземноморской кухни, пастой, жареным мясом и барбекю.  

Вина Les Jamelles впервые появились на рынке в 1991 году. Новое производство возглавили Екатерина и Лоран Делоне — молодые виноделы из Бургундии, выходцы из семьи, которая на протяжении четырех поколений занималась производством вина. После работы в Калифорнии молодые люди вернулись на родину, где попали под очарование юга Франции. Их привлекло большое разнообразие терруаров и зон с различным микроклиматом. В течение нескольких лет Екатерина и Лоран ездили по всему региону Лангедок-Руссильон. Они определяли лучшие терруары для каждого конкретного сорта урожая, знакомились с виноградарями и предлагали им сотрудничество в производстве сложных, хорошо сбалансированных вин, отражающих сортовые характеристики винограда.Согласно заключенным договорам, ягоды, выращенные производителями, винифицируются на месте в непосредственной близости с виноградниками. Под руководством специалистов Ле Жамель современные методы виноделия постоянно адаптируются под особенности каждого вида вина и конкретные характеристики урожая.Екатерина Делоне относится к немногим женщинам, посвятившим свою жизнь вину и страстно любящим свою профессию. В период созревания винограда она регулярно посещает хозяйства, работающие в тесном сотрудничестве с компанией, контролирует процессы винификации и созревания вин. Окончательное решение по купажированию вин также принимает Екатерина, которая несет ответственность за качество всей выпускаемой продукции.Натуральные вина, созданные талантливыми виноделами Les Jamelles, передают неповторимый шарм самого крупного винодельческого региона Франции. Благодаря этому вина компании очень быстро нашли своего потребителя в различных странах мира, а их высокое качество и уникальный характер неоднократно отмечались прессой и высокими оценками критиков.

Вино глубокого рубиново-фиолетового цвета.

Вино интригует мягким, округлым, хорошо сбалансированным вкусом с шелковистой текстурой, мелкозернистыми танинами и фруктово-пряными акцентами в продолжительном послевкусии.

Выразительный аромат вина соткан из нот ежевики, малины, корицы и черного перца.

Вино составит гармоничную пару с блюдами средиземноморской кухни, пастой, жареным мясом и барбекю.

Для создания красного сухого вина "Les Petites Jamelles" производитель использует виноград сортов Гренаш и Кариньяно, которые произрастают на глинисто-известковых почвах Лангедока. Средний возраст лоз составляет 15-20 лет. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Ягоды сразу же отправляются на винодельню, где они подвергаются бережному прессованию. Одна половина винограда подвергается термовинификации, которая способствует получению округлых, гибких вин с большим количеством красных фруктов во вкусе и аромате. Другая половина винифицируется традиционным способом, который обеспечивает хорошую танинную структуру. Вино наилучшим образом сочетается с блюдами средиземноморской кухни, пастой, жареным мясом и барбекю.  

Вина Les Jamelles впервые появились на рынке в 1991 году. Новое производство возглавили Екатерина и Лоран Делоне — молодые виноделы из Бургундии, выходцы из семьи, которая на протяжении четырех поколений занималась производством вина. После работы в Калифорнии молодые люди вернулись на родину, где попали под очарование юга Франции. Их привлекло большое разнообразие терруаров и зон с различным микроклиматом. В течение нескольких лет Екатерина и Лоран ездили по всему региону Лангедок-Руссильон. Они определяли лучшие терруары для каждого конкретного сорта урожая, знакомились с виноградарями и предлагали им сотрудничество в производстве сложных, хорошо сбалансированных вин, отражающих сортовые характеристики винограда.Согласно заключенным договорам, ягоды, выращенные производителями, винифицируются на месте в непосредственной близости с виноградниками. Под руководством специалистов Ле Жамель современные методы виноделия постоянно адаптируются под особенности каждого вида вина и конкретные характеристики урожая.Екатерина Делоне относится к немногим женщинам, посвятившим свою жизнь вину и страстно любящим свою профессию. В период созревания винограда она регулярно посещает хозяйства, работающие в тесном сотрудничестве с компанией, контролирует процессы винификации и созревания вин. Окончательное решение по купажированию вин также принимает Екатерина, которая несет ответственность за качество всей выпускаемой продукции.Натуральные вина, созданные талантливыми виноделами Les Jamelles, передают неповторимый шарм самого крупного винодельческого региона Франции. Благодаря этому вина компании очень быстро нашли своего потребителя в различных странах мира, а их высокое качество и уникальный характер неоднократно отмечались прессой и высокими оценками критиков.

Вино насыщенного красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус вина приятный, богатый, округлый, с нотами красных, черных ягод и длительным послевкусием.

Вино обладает чистым сортовым ароматом, в котором основными тонами являются ноты красной и черной смородины.

Вино подается к сырам, десертам, блюдам из мяса птицы.

"Grand Sud" Grenache, 2011 — красное полусладкое вино, созданное из винограда сорта Гренаш, собранного в момент максимальной зрелости. Ферментация сусла проходила при контролируемой температуре в 24-26°С, мацерация и ремонтаж длились около двух недель. Благодаря примененной методике, вино обладает насыщенным ароматическим букетом, в котором присутствуют множество оттенков — от нежных лесных ягод до пряной корицы. При этом вкус вина отличается мягкостью, округлостью и долгим послевкусием.Погода в 2011 году в Лангедок-Руссийон была изменчива. Теплая весна сменилась прохладным и влажным летом, что привело к неравномерному созреванию урожая. Однако начало осени выдалось теплым и сухим, что спасло урожай.  Компания "Ле Гран Ше де Франс" (Les Grands Chais de France, GCF Group) существует с 1979 года и сегодня считается крупнейшим производителем и экспортером французских вин. Своей основной задачей руководство компании считает производство доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF Group и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссийоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании.

Вино насыщенного красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус вина приятный, богатый, округлый, с нотами красных, черных ягод и длительным послевкусием.

Вино обладает чистым сортовым ароматом, в котором основными тонами являются ноты красной и черной смородины.

Вино подается к сырам, десертам, блюдам из мяса птицы.

"Grand Sud" Grenache, 2011 — красное полусладкое вино, созданное из винограда сорта Гренаш, собранного в момент максимальной зрелости. Ферментация сусла проходила при контролируемой температуре в 24-26°С, мацерация и ремонтаж длились около двух недель. Благодаря примененной методике, вино обладает насыщенным ароматическим букетом, в котором присутствуют множество оттенков — от нежных лесных ягод до пряной корицы. При этом вкус вина отличается мягкостью, округлостью и долгим послевкусием.Погода в 2011 году в Лангедок-Руссийон была изменчива. Теплая весна сменилась прохладным и влажным летом, что привело к неравномерному созреванию урожая. Однако начало осени выдалось теплым и сухим, что спасло урожай.  Компания "Ле Гран Ше де Франс" (Les Grands Chais de France, GCF Group) существует с 1979 года и сегодня считается крупнейшим производителем и экспортером французских вин. Своей основной задачей руководство компании считает производство доступных для потребителя вин очень высокого качества, поэтому филиалы GCF Group присутствуют во всех значимых винодельческих регионах Франции. Головной офис GCF Group и один из заводов расположены в Петерсбахе (Северный Эльзас), также имеются заводы в Бордо, Божоле, Лангедок-Руссийоне и других областях. Кроме того, для расширения ассортимента вин компания приобрела виноградники и винодельни за рубежом — в США, Чили, Германии и Испании.

Вино соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина гармоничный, хорошо структурированный и сбалансированный, элегантный, очень свежий, с приятной кислотностью в послевкусии.

Аромат вина наполнен богатыми тонами спелых фруктов и миндаля, а также минеральными оттенками.

Вино идеально подходит в качестве аперитива, великолепно сочетается с пастой со сливочным соусом, ризотто, свежими морепродуктами.

Несмотря на то, что для Испании Совиньон Блан не является типичным сортом, винодельня Маркес де Касерес изготавливает из него прекрасные, свежие, отлично структурированные вина. Виноград для изготовления Marques de Caceres, Sauvignon Blanc выращивается на собственных участках в Серрада и Ла-Сека, в терруаре, рождающем элегантные вина превосходного качества. Виноград собирают в прохладное ночное время, чтобы максимально сохранить свежесть и качество ягод. Далее его сортируют и мягко прессуют. Ферментацию проводят при контролируемой температуре 15-17 °С, затем вино выдерживается на осадке до полной стабилизации.Компания Маркес де Касерес — один из ярких примеров современной школы виноделия Риохи. Большой друг владельца винодельни Энрике Формана, маркиз де Касерес — потомок древнего аристократического рода Vicente Noguera y Espinosa de los Monteros — дал свое звучное имя этому Винному дому. Семья Форман начала заниматься виноделием в первой половине XX века. Во время Гражданской войны они эмигрировали во Францию, где Энрике Форман постигал азы виноделия. В начале 50-х годов он приобрел в Бордо поместья Chateau Camensac и Chateau Larose Trintaudon, где Энрике с блеском применял приобретенные знания и начал выпуск высококачественных вин. В 60-х годах Форманы возвращаются в Испанию и выкупают виноградники в регионе Риоха Альта. На винодельне начинают создавать вина в традиционном бордоском стиле.Второй человек, стоящий у истоков компании, Эмиль Пейно — известный французский энолог, труды которого по винопроизводству и дегустации считаются классикой виноделия. В 1992 году его ученик, Мишель Роллан, заменил профессора Пейно и продолжил воплощать его труды на практике. В настоящее время мощности по переработке винограда загружены полностью: на винодельню свозится урожай более чем с 2000 гектаров, что составляет 4% общей урожайности виноградников Риохи. В отдельные годы объем продаж составлял 10 миллионов бутылок вина. Значительная часть продукции идет на экспорт: вина компании "Маркес де Касерес" можно приобрести в 89 странах мира.Компания славится своими душистыми белыми винами, но основным предметом гордости Marques de Caceres являются красные вина, отличающиеся тонким, умеренно экстрактивным ароматом, с годами развивающимся в необыкновенно сложный букет. С середины 90-х годов бодега начала выпускать линейку вин под названием «Аlta expression», что в переводе означает «особенно выразительные». Эти топовые вина, изготовленные в наиболее удачные урожайные года, наиболее ярко воплощают девиз компании Маркес де Касерес: «Превзойдите нас в совершенстве!». Вина компании "Marques de Caceres" часто называют «самыми французскими из испанских вин». Недавно проведенный анализ винного рынка Испании показал, что "Marques de Caceres" — самая известная в мире марка высококачественных вин Риохи.

Вино соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина гармоничный, хорошо структурированный и сбалансированный, элегантный, очень свежий, с приятной кислотностью в послевкусии.

Аромат вина наполнен богатыми тонами спелых фруктов и миндаля, а также минеральными оттенками.

Вино идеально подходит в качестве аперитива, великолепно сочетается с пастой со сливочным соусом, ризотто, свежими морепродуктами.

Несмотря на то, что для Испании Совиньон Блан не является типичным сортом, винодельня Маркес де Касерес изготавливает из него прекрасные, свежие, отлично структурированные вина. Виноград для изготовления Marques de Caceres, Sauvignon Blanc выращивается на собственных участках в Серрада и Ла-Сека, в терруаре, рождающем элегантные вина превосходного качества. Виноград собирают в прохладное ночное время, чтобы максимально сохранить свежесть и качество ягод. Далее его сортируют и мягко прессуют. Ферментацию проводят при контролируемой температуре 15-17 °С, затем вино выдерживается на осадке до полной стабилизации.Компания Маркес де Касерес — один из ярких примеров современной школы виноделия Риохи. Большой друг владельца винодельни Энрике Формана, маркиз де Касерес — потомок древнего аристократического рода Vicente Noguera y Espinosa de los Monteros — дал свое звучное имя этому Винному дому. Семья Форман начала заниматься виноделием в первой половине XX века. Во время Гражданской войны они эмигрировали во Францию, где Энрике Форман постигал азы виноделия. В начале 50-х годов он приобрел в Бордо поместья Chateau Camensac и Chateau Larose Trintaudon, где Энрике с блеском применял приобретенные знания и начал выпуск высококачественных вин. В 60-х годах Форманы возвращаются в Испанию и выкупают виноградники в регионе Риоха Альта. На винодельне начинают создавать вина в традиционном бордоском стиле.Второй человек, стоящий у истоков компании, Эмиль Пейно — известный французский энолог, труды которого по винопроизводству и дегустации считаются классикой виноделия. В 1992 году его ученик, Мишель Роллан, заменил профессора Пейно и продолжил воплощать его труды на практике. В настоящее время мощности по переработке винограда загружены полностью: на винодельню свозится урожай более чем с 2000 гектаров, что составляет 4% общей урожайности виноградников Риохи. В отдельные годы объем продаж составлял 10 миллионов бутылок вина. Значительная часть продукции идет на экспорт: вина компании "Маркес де Касерес" можно приобрести в 89 странах мира.Компания славится своими душистыми белыми винами, но основным предметом гордости Marques de Caceres являются красные вина, отличающиеся тонким, умеренно экстрактивным ароматом, с годами развивающимся в необыкновенно сложный букет. С середины 90-х годов бодега начала выпускать линейку вин под названием «Аlta expression», что в переводе означает «особенно выразительные». Эти топовые вина, изготовленные в наиболее удачные урожайные года, наиболее ярко воплощают девиз компании Маркес де Касерес: «Превзойдите нас в совершенстве!». Вина компании "Marques de Caceres" часто называют «самыми французскими из испанских вин». Недавно проведенный анализ винного рынка Испании показал, что "Marques de Caceres" — самая известная в мире марка высококачественных вин Риохи.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вино привлекает мягким, округлым, хорошо сбалансированным вкусом с фруктово-пряными оттенками, мелкозернистыми танинами и долгим, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый, элегантный аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, ванили, пряных специй и перца.

Вино станет прекрасным сопровождением к жаркому, блюдам из мяса с богатым соусом и изысканным сырам.

"Naturae" — линейка уникальных вин, каждое из которых является ярким представителем своего терруара. Все вина были произведены биодинамическим способом и награждены аккредитацией Terra Vitis — Национальной федерации виноградарей, которые ориентируют всю свою деятельность на выращивание высококачественного винограда, соблюдая принципы защиты окружающей среды."Naturae" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, призванное подарить наслаждение и пользу. Его создание начинается с кропотливого отбора здоровых ягод, достигших оптимальной зрелости. После дестеблирования их отправляют на мацерацию, которая длится 10 дней. В течение этого времени проводится ежедневная перекачка, чтобы будущее вино смогло полностью раскрыть потенциал винограда. Далее ягоды подвергаются прессованию и удалению осадка для проведения малолактической ферментации. После того, как ферментация окончена, вино вновь фильтруют и охлаждают для выдержки в чанах.

Жерар Бертран — ведущий эксперт юга Франции, общепризнанный среди всех ценителей вина. Воспитанный в виноградниках Languedoc, Жерар Бертран принимает активное участие в развитии каждого из терруаров, где производят игристые, белые, красные, розовые и сортовые вина. В сочетании с заботливой рукой мастера сама природа обеспечивает богатый выбор вина и, как следствие, безоговорочную уверенность в удовлетворении любых вкусовых предпочтений. Являясь представителем The Mediterranean Art de Vivre, Жерар Бертран любит поддерживать и продвигать культурное и гастрономическое наследие Южной Франции с помощью многочисленных мероприятий, проводимых в Chateau l’Hospitalet.   Надпись "Gerard Bertrand" на этикетках вин гласит о 20-летнем производственном опыте и заявляет об уникальном стиле продукции, который создается благодаря следованию четырем основным ценностям: мастерству, аутентичности, веселью и новаторству. "Сохранение окружающей среды, восстановление гармонии, поддержание экосистем, акцентирование внимания на умениях наших виноделов, сотрудничество с новым поколением — вот наша цель сегодня и обязательства, которые мы будем выполнять завтра", — говорит Жерар Бертран.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вино привлекает мягким, округлым, хорошо сбалансированным вкусом с фруктово-пряными оттенками, мелкозернистыми танинами и долгим, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый, элегантный аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, ванили, пряных специй и перца.

Вино станет прекрасным сопровождением к жаркому, блюдам из мяса с богатым соусом и изысканным сырам.

"Naturae" — линейка уникальных вин, каждое из которых является ярким представителем своего терруара. Все вина были произведены биодинамическим способом и награждены аккредитацией Terra Vitis — Национальной федерации виноградарей, которые ориентируют всю свою деятельность на выращивание высококачественного винограда, соблюдая принципы защиты окружающей среды."Naturae" Cabernet Sauvignon — красное сухое вино, призванное подарить наслаждение и пользу. Его создание начинается с кропотливого отбора здоровых ягод, достигших оптимальной зрелости. После дестеблирования их отправляют на мацерацию, которая длится 10 дней. В течение этого времени проводится ежедневная перекачка, чтобы будущее вино смогло полностью раскрыть потенциал винограда. Далее ягоды подвергаются прессованию и удалению осадка для проведения малолактической ферментации. После того, как ферментация окончена, вино вновь фильтруют и охлаждают для выдержки в чанах.

Жерар Бертран — ведущий эксперт юга Франции, общепризнанный среди всех ценителей вина. Воспитанный в виноградниках Languedoc, Жерар Бертран принимает активное участие в развитии каждого из терруаров, где производят игристые, белые, красные, розовые и сортовые вина. В сочетании с заботливой рукой мастера сама природа обеспечивает богатый выбор вина и, как следствие, безоговорочную уверенность в удовлетворении любых вкусовых предпочтений. Являясь представителем The Mediterranean Art de Vivre, Жерар Бертран любит поддерживать и продвигать культурное и гастрономическое наследие Южной Франции с помощью многочисленных мероприятий, проводимых в Chateau l’Hospitalet.   Надпись "Gerard Bertrand" на этикетках вин гласит о 20-летнем производственном опыте и заявляет об уникальном стиле продукции, который создается благодаря следованию четырем основным ценностям: мастерству, аутентичности, веселью и новаторству. "Сохранение окружающей среды, восстановление гармонии, поддержание экосистем, акцентирование внимания на умениях наших виноделов, сотрудничество с новым поколением — вот наша цель сегодня и обязательства, которые мы будем выполнять завтра", — говорит Жерар Бертран.

Вино демонстрирует золотисто-соломенный цвет.

Вино интригует чистым, освежающим вкусом с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными оттенками и приятной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Утонченный аромат вина изобилует цитрусовыми и фруктовыми оттенками.

Вино будет идеальным компаньоном для рыбы на гриле, бургера из форели с майонезом и каперсами, блюдм из белого мяса, тушеного лосося, его также можно подавать как аперитив.

"Naturae" — линейка уникальных вин, каждое из которых является ярким представителем своего терруара. Все вина были произведены биодинамическим способом и имеют аккредитацию Terra Vitis — Национальной федерации виноградарей, которые ориентируют всю свою деятельность на выращивание высококачественного винограда, соблюдая принципы защиты окружающей среды.Процесс создания вина "Naturae" Chardonnay весьма сложен, особенно ввиду того, что продукт производится без применения химических добавок. Бдительность и усердие команды награждается яркой презентацией вина истинной природы Шардоне. Сразу после сбора урожая ягоды прессуются, и охлажденное сусло подвергается быстрой алкогольной ферментации при температуре 18 °C. Вино дважды фильтруется и его сразу же бутилируют в целях сохранения всех ароматических свойств. Дальнейшая выдержка осуществляется непосредственно в бутылках.

Жерар Бертран — ведущий эксперт юга Франции, общепризнанный среди всех ценителей вина. Воспитанный в виноградниках Languedoc, Жерар Бертран принимает активное участие в развитии каждого из терруаров, где производят игристые, белые, красные, розовые и сортовые вина. В сочетании с заботливой рукой мастера сама природа обеспечивает богатый выбор вина и, как следствие, безоговорочную уверенность в удовлетворении любых вкусовых предпочтений. Являясь представителем The Mediterranean Art de Vivre, Жерар Бертран любит поддерживать и продвигать культурное и гастрономическое наследие Южной Франции с помощью многочисленных мероприятий, проводимых в Chateau l’Hospitalet.   Надпись "Gerard Bertrand" на этикетках вин гласит о 20-летнем производственном опыте и заявляет об уникальном стиле продукции, который создается благодаря следованию четырем основным ценностям: мастерству, аутентичности, веселью и новаторству. "Сохранение окружающей среды, восстановление гармонии, поддержание экосистем, акцентирование внимания на умениях наших виноделов, сотрудничество с новым поколением — вот наша цель сегодня и обязательства, которые мы будем выполнять завтра", — говорит Жерар Бертран.

Вино демонстрирует золотисто-соломенный цвет.

Вино интригует чистым, освежающим вкусом с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными оттенками и приятной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Утонченный аромат вина изобилует цитрусовыми и фруктовыми оттенками.

Вино будет идеальным компаньоном для рыбы на гриле, бургера из форели с майонезом и каперсами, блюдм из белого мяса, тушеного лосося, его также можно подавать как аперитив.

"Naturae" — линейка уникальных вин, каждое из которых является ярким представителем своего терруара. Все вина были произведены биодинамическим способом и имеют аккредитацию Terra Vitis — Национальной федерации виноградарей, которые ориентируют всю свою деятельность на выращивание высококачественного винограда, соблюдая принципы защиты окружающей среды.Процесс создания вина "Naturae" Chardonnay весьма сложен, особенно ввиду того, что продукт производится без применения химических добавок. Бдительность и усердие команды награждается яркой презентацией вина истинной природы Шардоне. Сразу после сбора урожая ягоды прессуются, и охлажденное сусло подвергается быстрой алкогольной ферментации при температуре 18 °C. Вино дважды фильтруется и его сразу же бутилируют в целях сохранения всех ароматических свойств. Дальнейшая выдержка осуществляется непосредственно в бутылках.

Жерар Бертран — ведущий эксперт юга Франции, общепризнанный среди всех ценителей вина. Воспитанный в виноградниках Languedoc, Жерар Бертран принимает активное участие в развитии каждого из терруаров, где производят игристые, белые, красные, розовые и сортовые вина. В сочетании с заботливой рукой мастера сама природа обеспечивает богатый выбор вина и, как следствие, безоговорочную уверенность в удовлетворении любых вкусовых предпочтений. Являясь представителем The Mediterranean Art de Vivre, Жерар Бертран любит поддерживать и продвигать культурное и гастрономическое наследие Южной Франции с помощью многочисленных мероприятий, проводимых в Chateau l’Hospitalet.   Надпись "Gerard Bertrand" на этикетках вин гласит о 20-летнем производственном опыте и заявляет об уникальном стиле продукции, который создается благодаря следованию четырем основным ценностям: мастерству, аутентичности, веселью и новаторству. "Сохранение окружающей среды, восстановление гармонии, поддержание экосистем, акцентирование внимания на умениях наших виноделов, сотрудничество с новым поколением — вот наша цель сегодня и обязательства, которые мы будем выполнять завтра", — говорит Жерар Бертран.

Вино яркого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина очень свежий, приятный, с утонченными нотками цитрусовых фруктов и крыжовника, минеральными нюансами и долгим, стойким, привлекательным послевкусием.

Чудесный аромат вина наполнен прекрасными нотами тропических фруктов, оттенками крыжовника, лемонграсса и свежескошенной травы.

Вино идеально подходит в качестве аперитива, великолепно сочетается с пастой со сливочным соусом, ризотто, морской рыбой, свежими морепродуктами, особенно мидиями, и козьими сырами.

Несмотря на то, что для Испании Совиньон Блан не является типичным сортом, винодельня Маркес де Касерес изготавливает из него прекрасные, свежие, отлично структурированные вина. Виноград для изготовления Marques de Caceres, Sauvignon Blanc выращивается на собственных участках в Серрада и Ла-Сека, в терруаре, рождающем элегантные вина превосходного качества. Виноград собирают в прохладное ночное время, чтобы максимально сохранить свежесть и качество ягод. Далее его сортируют и мягко прессуют. Ферментацию проводят в стальных резервуарах при контролируемой температуре 15-17 °С, затем вино выдерживается на осадке до полной стабилизации. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.Компания Маркес де Касерес — один из ярких примеров современной школы виноделия Риохи. Большой друг владельца винодельни Энрике Формана, маркиз де Касерес — потомок древнего аристократического рода Vicente Noguera y Espinosa de los Monteros — дал свое звучное имя этому Винному дому. Семья Форман начала заниматься виноделием в первой половине XX века. Во время Гражданской войны они эмигрировали во Францию, где Энрике Форман постигал азы виноделия. В начале 50-х годов он приобрел в Бордо поместья Chateau Camensac и Chateau Larose Trintaudon, где Энрике с блеском применял приобретенные знания и начал выпуск высококачественных вин. В 60-х годах Форманы возвращаются в Испанию и выкупают виноградники в регионе Риоха Альта. На винодельне начинают создавать вина в традиционном бордоском стиле.Второй человек, стоящий у истоков компании, Эмиль Пейно — известный французский энолог, труды которого по винопроизводству и дегустации считаются классикой виноделия. В 1992 году его ученик, Мишель Роллан, заменил профессора Пейно и продолжил воплощать его труды на практике. В настоящее время мощности по переработке винограда загружены полностью: на винодельню свозится урожай более чем с 2000 гектаров, что составляет 4% общей урожайности виноградников Риохи. В отдельные годы объем продаж составлял 10 миллионов бутылок вина. Значительная часть продукции идет на экспорт: вина компании "Маркес де Касерес" можно приобрести в 89 странах мира.Компания славится своими душистыми белыми винами, но основным предметом гордости Marques de Caceres являются красные вина, отличающиеся тонким, умеренно экстрактивным ароматом, с годами развивающимся в необыкновенно сложный букет. С середины 90-х годов бодега начала выпускать линейку вин под названием «Аlta expression», что в переводе означает «особенно выразительные». Эти топовые вина, изготовленные в наиболее удачные урожайные года, наиболее ярко воплощают девиз компании Маркес де Касерес: «Превзойдите нас в совершенстве!». Вина компании "Marques de Caceres" часто называют «самыми французскими из испанских вин». Недавно проведенный анализ винного рынка Испании показал, что "Marques de Caceres" — самая известная в мире марка высококачественных вин Риохи.

Вино яркого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина очень свежий, приятный, с утонченными нотками цитрусовых фруктов и крыжовника, минеральными нюансами и долгим, стойким, привлекательным послевкусием.

Чудесный аромат вина наполнен прекрасными нотами тропических фруктов, оттенками крыжовника, лемонграсса и свежескошенной травы.

Вино идеально подходит в качестве аперитива, великолепно сочетается с пастой со сливочным соусом, ризотто, морской рыбой, свежими морепродуктами, особенно мидиями, и козьими сырами.

Несмотря на то, что для Испании Совиньон Блан не является типичным сортом, винодельня Маркес де Касерес изготавливает из него прекрасные, свежие, отлично структурированные вина. Виноград для изготовления Marques de Caceres, Sauvignon Blanc выращивается на собственных участках в Серрада и Ла-Сека, в терруаре, рождающем элегантные вина превосходного качества. Виноград собирают в прохладное ночное время, чтобы максимально сохранить свежесть и качество ягод. Далее его сортируют и мягко прессуют. Ферментацию проводят в стальных резервуарах при контролируемой температуре 15-17 °С, затем вино выдерживается на осадке до полной стабилизации. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.Компания Маркес де Касерес — один из ярких примеров современной школы виноделия Риохи. Большой друг владельца винодельни Энрике Формана, маркиз де Касерес — потомок древнего аристократического рода Vicente Noguera y Espinosa de los Monteros — дал свое звучное имя этому Винному дому. Семья Форман начала заниматься виноделием в первой половине XX века. Во время Гражданской войны они эмигрировали во Францию, где Энрике Форман постигал азы виноделия. В начале 50-х годов он приобрел в Бордо поместья Chateau Camensac и Chateau Larose Trintaudon, где Энрике с блеском применял приобретенные знания и начал выпуск высококачественных вин. В 60-х годах Форманы возвращаются в Испанию и выкупают виноградники в регионе Риоха Альта. На винодельне начинают создавать вина в традиционном бордоском стиле.Второй человек, стоящий у истоков компании, Эмиль Пейно — известный французский энолог, труды которого по винопроизводству и дегустации считаются классикой виноделия. В 1992 году его ученик, Мишель Роллан, заменил профессора Пейно и продолжил воплощать его труды на практике. В настоящее время мощности по переработке винограда загружены полностью: на винодельню свозится урожай более чем с 2000 гектаров, что составляет 4% общей урожайности виноградников Риохи. В отдельные годы объем продаж составлял 10 миллионов бутылок вина. Значительная часть продукции идет на экспорт: вина компании "Маркес де Касерес" можно приобрести в 89 странах мира.Компания славится своими душистыми белыми винами, но основным предметом гордости Marques de Caceres являются красные вина, отличающиеся тонким, умеренно экстрактивным ароматом, с годами развивающимся в необыкновенно сложный букет. С середины 90-х годов бодега начала выпускать линейку вин под названием «Аlta expression», что в переводе означает «особенно выразительные». Эти топовые вина, изготовленные в наиболее удачные урожайные года, наиболее ярко воплощают девиз компании Маркес де Касерес: «Превзойдите нас в совершенстве!». Вина компании "Marques de Caceres" часто называют «самыми французскими из испанских вин». Недавно проведенный анализ винного рынка Испании показал, что "Marques de Caceres" — самая известная в мире марка высококачественных вин Риохи.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина свежий, сочный, очень приятный, с тонами маракуйи и цитрусовых фруктов и стойким послевкусием.

Яркий, свежий аромат вина наполнен тонами цитрусовых фруктов и бальзамическими оттенками.

Вино рекомендуется подавать к зеленым салатам, блюдам из белой морской рыбы, морепродуктов или белого мяса птицы, рыбному пудингу с креветками, паэлье с кроликом.

"Organic" Verdejo — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Вердехо. На виноградниках хозяйства применяются органические методы возделывания лозы без применения пестицидов и гербицидов. Сбор урожая проводится в ночные часы, по достижении ягодами оптимальной спелости. Виноград подвергается холодной мацерации при температуре 6 °С в течение 12 часов и ферментации с натуральными дрожжами в резервуарах из нержавеющей стали в течение 21 дня при контролируемой температуре 15 °С. Выдерживается вино 3 месяца на тонком осадке в чанах из нержавеющей стали. В 2018 году вино завоевало золотую медаль на Международном конкурсе органических вин.

Благодаря более чем 80-летнему опыту, компания Cuatro Rayas сегодня четко ассоциируется с прекрасными белыми испанскими винами. Доля производимых ею вин в регионе Руэда составляет около 20% или 15 миллионов бутылок в год. Такой объем производства обеспечивают более чем 2150 гектаров виноградников, где под строгим контролем и неусыпным вниманием каждый год рождается урожай высокого качества. Особая гордость винодельни "Cuatro Rayas" — старые виноградники, пережившие эпидемию филлоксеры, возрастом около 100 лет. Винодельня обладает сертификатами качества, необходимыми для ведения бизнеса на европейских рынках. Продукция "Куатро Райас" представлена более чем в 50 странах, включая Японию, Китай, США, Германию, Великобританию, Голландию и Мексику.С 1975 года управлением компанией "Куатро Райас" занимается Анхель Кальеха, который сегодня является одним из самых престижных виноделов не только в Руэде, но и на национальном уровне. Он является членом дегустационных комиссий Регламентирующих советов областей Руэда, Торо и Сигалес, а также входит в состав судейской коллегии национальных премий "Zarcillo" и "Manojo".

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина свежий, сочный, очень приятный, с тонами маракуйи и цитрусовых фруктов и стойким послевкусием.

Яркий, свежий аромат вина наполнен тонами цитрусовых фруктов и бальзамическими оттенками.

Вино рекомендуется подавать к зеленым салатам, блюдам из белой морской рыбы, морепродуктов или белого мяса птицы, рыбному пудингу с креветками, паэлье с кроликом.

"Organic" Verdejo — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Вердехо. На виноградниках хозяйства применяются органические методы возделывания лозы без применения пестицидов и гербицидов. Сбор урожая проводится в ночные часы, по достижении ягодами оптимальной спелости. Виноград подвергается холодной мацерации при температуре 6 °С в течение 12 часов и ферментации с натуральными дрожжами в резервуарах из нержавеющей стали в течение 21 дня при контролируемой температуре 15 °С. Выдерживается вино 3 месяца на тонком осадке в чанах из нержавеющей стали. В 2018 году вино завоевало золотую медаль на Международном конкурсе органических вин.

Благодаря более чем 80-летнему опыту, компания Cuatro Rayas сегодня четко ассоциируется с прекрасными белыми испанскими винами. Доля производимых ею вин в регионе Руэда составляет около 20% или 15 миллионов бутылок в год. Такой объем производства обеспечивают более чем 2150 гектаров виноградников, где под строгим контролем и неусыпным вниманием каждый год рождается урожай высокого качества. Особая гордость винодельни "Cuatro Rayas" — старые виноградники, пережившие эпидемию филлоксеры, возрастом около 100 лет. Винодельня обладает сертификатами качества, необходимыми для ведения бизнеса на европейских рынках. Продукция "Куатро Райас" представлена более чем в 50 странах, включая Японию, Китай, США, Германию, Великобританию, Голландию и Мексику.С 1975 года управлением компанией "Куатро Райас" занимается Анхель Кальеха, который сегодня является одним из самых престижных виноделов не только в Руэде, но и на национальном уровне. Он является членом дегустационных комиссий Регламентирующих советов областей Руэда, Торо и Сигалес, а также входит в состав судейской коллегии национальных премий "Zarcillo" и "Manojo".

Вино соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Свежий, интенсивный, освежающий вкус вина сочетает в себе яркие тона спелых тропических фруктов, оттенки сочных цитрусовых и легкие травянистые нюансы.

Насыщенный, яркий, энергичный аромат вина изобилует оттенками экзотических фруктов, среди которых выделяются нотки манго, личи и свежие нюансы лимона и грейпфрута.

Вино идеально аперитив, а также в качестве сопровождения легких блюд, салатов, морепродуктов и рыбы.

Белое сухое вино "L'Autantique" Sauvignon покоряет гармоничным вкусом, в котором сладость оттенков спелых экзотических фруктов оттеняется освежающей кислотностью. Виноградники хозяйства располагаются на глинисто-известковых почвах Лангедока. Виноград сорта Совиньон Блан собирается по мере достижения ягодами оптимальной спелости, сбор осуществляется в прохладное ночное время, чтобы избежать процессов окисления и сохранить яркую свежесть. По прибытии на винодельню грозди сортируются и отделяются от гребней, ягоды пропускаются через пресс. Сусло непродолжительное время находится в контакте с кожицей при прохладной температуре и далее запускается процесс терморегулируемого брожения. Винификация протекает в чанах из нержавеющей стали, где вино выдерживается до бутилирования. Линейка вин "L'Autantique" является отсылкой у традиционному ветру Autan, столетиями обдувающему виноградники Лангедока горячими порывами, формирующему характер вина и являющимся неотъемлемой частью уникального терруара.Les Vignobles Foncalieu представляет собой большой кооператив, объединяющий 1200 членов и производящий вина по всему Лангедоку, в том числе и на территории Минервуа. Несмотря на большое количество мелких фермеров, работающих самостоятельно на своих виноградниках, кооператив разработал единую программу, направленную на улучшение качества выращиваемого винограда и выпускаемого вина. Был введен жесткий контроль по высаживанию определенных сортов винограда и по их обработке. Уборка урожая осуществляется машинным способом, но перед поступлением на винный завод все ягоды проходят тщательный отбор. В 2012 году кооператив Фонкалье получил звание лучшего коллективного объединения, выпускающего большой ассортимент продукции. Кооператив и дальше стремится создавать уникальные высококачественные вина, чтобы стать лучшим в своем сегменте производства.

Вино соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Свежий, интенсивный, освежающий вкус вина сочетает в себе яркие тона спелых тропических фруктов, оттенки сочных цитрусовых и легкие травянистые нюансы.

Насыщенный, яркий, энергичный аромат вина изобилует оттенками экзотических фруктов, среди которых выделяются нотки манго, личи и свежие нюансы лимона и грейпфрута.

Вино идеально аперитив, а также в качестве сопровождения легких блюд, салатов, морепродуктов и рыбы.

Белое сухое вино "L'Autantique" Sauvignon покоряет гармоничным вкусом, в котором сладость оттенков спелых экзотических фруктов оттеняется освежающей кислотностью. Виноградники хозяйства располагаются на глинисто-известковых почвах Лангедока. Виноград сорта Совиньон Блан собирается по мере достижения ягодами оптимальной спелости, сбор осуществляется в прохладное ночное время, чтобы избежать процессов окисления и сохранить яркую свежесть. По прибытии на винодельню грозди сортируются и отделяются от гребней, ягоды пропускаются через пресс. Сусло непродолжительное время находится в контакте с кожицей при прохладной температуре и далее запускается процесс терморегулируемого брожения. Винификация протекает в чанах из нержавеющей стали, где вино выдерживается до бутилирования. Линейка вин "L'Autantique" является отсылкой у традиционному ветру Autan, столетиями обдувающему виноградники Лангедока горячими порывами, формирующему характер вина и являющимся неотъемлемой частью уникального терруара.Les Vignobles Foncalieu представляет собой большой кооператив, объединяющий 1200 членов и производящий вина по всему Лангедоку, в том числе и на территории Минервуа. Несмотря на большое количество мелких фермеров, работающих самостоятельно на своих виноградниках, кооператив разработал единую программу, направленную на улучшение качества выращиваемого винограда и выпускаемого вина. Был введен жесткий контроль по высаживанию определенных сортов винограда и по их обработке. Уборка урожая осуществляется машинным способом, но перед поступлением на винный завод все ягоды проходят тщательный отбор. В 2012 году кооператив Фонкалье получил звание лучшего коллективного объединения, выпускающего большой ассортимент продукции. Кооператив и дальше стремится создавать уникальные высококачественные вина, чтобы стать лучшим в своем сегменте производства.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино обладает приятным, округлым, теплым, гармоничным, изящным, насыщенным вкусом с нотами спелых красных ягод, пряных и сладких специй, шоколада, поджаренных тостов, шелковистыми танинами, свежей кислотностью и долгим послевкусием с древесными тонами.

Изысканный аромат вина изобилует оттенками спелой черной смородины, заспиртованных фруктов, шоколадных конфет с вишней, жареных орехов и сладких специй.

Вино отменно сочетается с жареной свининой, блюдами из говядины и баранины. Его подают к паштету из дичи, ветчине, грибам, курице, козьим и голубым сырам.

Замечательное красное сухое вино Moulin De Gassac "Albaran", относящееся к категории Vin de Pays (VdP), производится из винограда сортов Каберне Совиньон и Сира. Лозы Сира высажены на известняковых холмах, а Каберне Совиньон произрастает на песчано-известковых и мергелевых почвах. Урожай собирается ручным и механическим способами. Винификация каждого сорта производится отдельно друг от друга. Каберне Совиньон на протяжении 20 дней подвергается медленной мацерации при 28-33 °C. Виноград Сира проходит карбо-мацерацию в стальных чанах в течение 8-10 дней. Выдержка Каберне Совиньон занимает 8-9 месяцев и осуществляется в дубовых бочках. Вино бутилируют без предварительной фильтрации. Потенциал вина составляет 4-5 лет. Вино рекомендуется декантировать за 2 часа до подачи.Апелласьон Pays d'Herault расположен на южном побережье Франции. Обширная площадь апелласьона охватывает территории, начиная от гор Cévennes и заканчивая равнинами на побережье Средиземного моря. Большинство виноградников раскинулось на нижних склонах холмов и в прибрежных равнинах. Это очень продуктивный регион, являющийся домом многих известных французских вин. Близость моря обуславливает мягкую зиму, дождливую весну и осень, но лето преимущественно жаркое, что способствует отличному созреванию винограда. Свежий морской бриз проходит сквозь виноградники, охлаждая виноград и замедляя его созревание. Отлично адаптировались к местному микроклимату и почве как белые, так и красные сорта винограда, чтобы в будущем стать основой великолепных вин с щедрым фруктовым ароматом и мягким, сочным, свежим вкусом.Винодельческое хозяйство Мас де Дома Гассак — известнейший производитель местных вин (vin de pays), принесший славу провинции Лангедок своим одноименным вином "Mas de Daumas Gassac". Несмотря на то, что это вино не относится ни к одному официальному апелласьону, оно удостоилось чести называться "одним из 10 лучших вин в мире" (Майкл Бродбент), единственным "Grand Cru Юга Франции" (Хью Джонсон), "лафитом Лангедока" (авторитетный ресторанный гид Gault Millau) или просто "исключительным вином" (Р. Паркер).  Усадьбу "Mas de Daumas Gassac" приобрел в собственность парижский перчаточник Эм Гибер (Aime Guibert), никогда не планировавший заниматься виноделием, пока на его участке земли не обнаружили гарригную почву с ледяным слоем под ней, идеальную для культивирования винограда. Выпуская вина под обозначением "vin de pays", виноделы получают большой простор для новаций и экспериментов с винами. Именно этот путь стал дорогой успеха владельца усадьбы "Mas de Daumas Gassac". 

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино обладает приятным, округлым, теплым, гармоничным, изящным, насыщенным вкусом с нотами спелых красных ягод, пряных и сладких специй, шоколада, поджаренных тостов, шелковистыми танинами, свежей кислотностью и долгим послевкусием с древесными тонами.

Изысканный аромат вина изобилует оттенками спелой черной смородины, заспиртованных фруктов, шоколадных конфет с вишней, жареных орехов и сладких специй.

Вино отменно сочетается с жареной свининой, блюдами из говядины и баранины. Его подают к паштету из дичи, ветчине, грибам, курице, козьим и голубым сырам.

Замечательное красное сухое вино Moulin De Gassac "Albaran", относящееся к категории Vin de Pays (VdP), производится из винограда сортов Каберне Совиньон и Сира. Лозы Сира высажены на известняковых холмах, а Каберне Совиньон произрастает на песчано-известковых и мергелевых почвах. Урожай собирается ручным и механическим способами. Винификация каждого сорта производится отдельно друг от друга. Каберне Совиньон на протяжении 20 дней подвергается медленной мацерации при 28-33 °C. Виноград Сира проходит карбо-мацерацию в стальных чанах в течение 8-10 дней. Выдержка Каберне Совиньон занимает 8-9 месяцев и осуществляется в дубовых бочках. Вино бутилируют без предварительной фильтрации. Потенциал вина составляет 4-5 лет. Вино рекомендуется декантировать за 2 часа до подачи.Апелласьон Pays d'Herault расположен на южном побережье Франции. Обширная площадь апелласьона охватывает территории, начиная от гор Cévennes и заканчивая равнинами на побережье Средиземного моря. Большинство виноградников раскинулось на нижних склонах холмов и в прибрежных равнинах. Это очень продуктивный регион, являющийся домом многих известных французских вин. Близость моря обуславливает мягкую зиму, дождливую весну и осень, но лето преимущественно жаркое, что способствует отличному созреванию винограда. Свежий морской бриз проходит сквозь виноградники, охлаждая виноград и замедляя его созревание. Отлично адаптировались к местному микроклимату и почве как белые, так и красные сорта винограда, чтобы в будущем стать основой великолепных вин с щедрым фруктовым ароматом и мягким, сочным, свежим вкусом.Винодельческое хозяйство Мас де Дома Гассак — известнейший производитель местных вин (vin de pays), принесший славу провинции Лангедок своим одноименным вином "Mas de Daumas Gassac". Несмотря на то, что это вино не относится ни к одному официальному апелласьону, оно удостоилось чести называться "одним из 10 лучших вин в мире" (Майкл Бродбент), единственным "Grand Cru Юга Франции" (Хью Джонсон), "лафитом Лангедока" (авторитетный ресторанный гид Gault Millau) или просто "исключительным вином" (Р. Паркер).  Усадьбу "Mas de Daumas Gassac" приобрел в собственность парижский перчаточник Эм Гибер (Aime Guibert), никогда не планировавший заниматься виноделием, пока на его участке земли не обнаружили гарригную почву с ледяным слоем под ней, идеальную для культивирования винограда. Выпуская вина под обозначением "vin de pays", виноделы получают большой простор для новаций и экспериментов с винами. Именно этот путь стал дорогой успеха владельца усадьбы "Mas de Daumas Gassac". 

У вина бледно-розовый цвет.

Вкус вина мягкий, чистый, изящный, с ягодно-цветочными оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино обладает свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот белой вишни, дыни, цветов и белого перца.

Вино подается как аперитив, хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой и овощными салатами.

"Gris Blanc" Rose, Pays d'Oc IGP — оригинальное розовое вино, которое сочетает кристально чистый цвет, свежий аромат и современное оформление. Оно ассоциируется с праздничными моментами и идеально подходит для азиатских блюд, морепродуктов и моллюсков. Лозы сорта Гренаш расположены в районе Таутавель, между Средиземным морем и Пиренеями, где солнечный климат позволяет винограду наиболее полно раскрыть свои качества. Виноград собирают вручную и сразу же прессуют. Все операции по обработке выполняются под действием углекислого газа для сохранения тонкого аромата Гренаш до начала ферментации, которая проводится при температуре 15-18 °C. Вино "Гри Блан" созревает на тонком осадке в течение нескольких недель до момента розлива.

Жерар Бертран — ведущий эксперт юга Франции, общепризнанный среди всех ценителей вина. Воспитанный в виноградниках Languedoc, Жерар Бертран принимает активное участие в развитии каждого из терруаров, где производят игристые, белые, красные, розовые и сортовые вина. В сочетании с заботливой рукой мастера сама природа обеспечивает богатый выбор вина и, как следствие, безоговорочную уверенность в удовлетворении любых вкусовых предпочтений. Являясь представителем The Mediterranean Art de Vivre, Жерар Бертран любит поддерживать и продвигать культурное и гастрономическое наследие Южной Франции с помощью многочисленных мероприятий, проводимых в Chateau l’Hospitalet.   Надпись "Gerard Bertrand" на этикетках вин гласит о 20-летнем производственном опыте и заявляет об уникальном стиле продукции, который создается благодаря следованию четырем основным ценностям: мастерству, аутентичности, веселью и новаторству. "Сохранение окружающей среды, восстановление гармонии, поддержание экосистем, акцентирование внимания на умениях наших виноделов, сотрудничество с новым поколением — вот наша цель сегодня и обязательства, которые мы будем выполнять завтра", — говорит Жерар Бертран.

У вина бледно-розовый цвет.

Вкус вина мягкий, чистый, изящный, с ягодно-цветочными оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино обладает свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот белой вишни, дыни, цветов и белого перца.

Вино подается как аперитив, хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой и овощными салатами.

"Gris Blanc" Rose, Pays d'Oc IGP — оригинальное розовое вино, которое сочетает кристально чистый цвет, свежий аромат и современное оформление. Оно ассоциируется с праздничными моментами и идеально подходит для азиатских блюд, морепродуктов и моллюсков. Лозы сорта Гренаш расположены в районе Таутавель, между Средиземным морем и Пиренеями, где солнечный климат позволяет винограду наиболее полно раскрыть свои качества. Виноград собирают вручную и сразу же прессуют. Все операции по обработке выполняются под действием углекислого газа для сохранения тонкого аромата Гренаш до начала ферментации, которая проводится при температуре 15-18 °C. Вино "Гри Блан" созревает на тонком осадке в течение нескольких недель до момента розлива.

Жерар Бертран — ведущий эксперт юга Франции, общепризнанный среди всех ценителей вина. Воспитанный в виноградниках Languedoc, Жерар Бертран принимает активное участие в развитии каждого из терруаров, где производят игристые, белые, красные, розовые и сортовые вина. В сочетании с заботливой рукой мастера сама природа обеспечивает богатый выбор вина и, как следствие, безоговорочную уверенность в удовлетворении любых вкусовых предпочтений. Являясь представителем The Mediterranean Art de Vivre, Жерар Бертран любит поддерживать и продвигать культурное и гастрономическое наследие Южной Франции с помощью многочисленных мероприятий, проводимых в Chateau l’Hospitalet.   Надпись "Gerard Bertrand" на этикетках вин гласит о 20-летнем производственном опыте и заявляет об уникальном стиле продукции, который создается благодаря следованию четырем основным ценностям: мастерству, аутентичности, веселью и новаторству. "Сохранение окружающей среды, восстановление гармонии, поддержание экосистем, акцентирование внимания на умениях наших виноделов, сотрудничество с новым поколением — вот наша цель сегодня и обязательства, которые мы будем выполнять завтра", — говорит Жерар Бертран.

Вино интенсивного гранатового цвета с пурпурными отблесками.

Вкус вина шелковистый, гладкий, хорошо сбалансированный, с оттенками свежих фруктов, тонкими танинами и пряными нюансами.

Аромат вина раскрывается живыми фруктово-ягодными нотами, среди которых преобладают оттенки вишни и черной смородины, а также тонкими нюансами ванили.

Вино станет прекрасным сопровождением жареного или приготовленного на гриле красного мяса и сыров.

Вино Yvon Mau, Cabernet Sauvignon изготовлено из винограда, выращенного на гравийных и глинистых почвах. В процессе винификации производится ферментация в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре и очень быстрая мацерация, которая длится всего 4-5 дней. История создания компании Yvon Mau началась в 1897 году, и уже 5 поколений семьи Мо возглавляют этот винный дом. В распоряжении Yvon Mau более 130 виноградников, расположенных в различных АОС Бордо: Антр-де-Мер, Бордо, Бордо Суперьор, Медок и Сент-Эмильон. Недавно компаньоном Yvon Mau стала каталонская компания Freixenet, входящая в десятку мировых лидеров производителей вина. Это сотрудничество позволило Ивон Мо завоевывать новые позиции по всему миру. На сегодняшний день Ивон Мо — лидер среди французских компаний, занимающихся торговлей вина. Логотип компании — странный велосипедист в цилиндре, мчащийся на встречу будущему — хорошо известен за пределами Франции.

Вино интенсивного гранатового цвета с пурпурными отблесками.

Вкус вина шелковистый, гладкий, хорошо сбалансированный, с оттенками свежих фруктов, тонкими танинами и пряными нюансами.

Аромат вина раскрывается живыми фруктово-ягодными нотами, среди которых преобладают оттенки вишни и черной смородины, а также тонкими нюансами ванили.

Вино станет прекрасным сопровождением жареного или приготовленного на гриле красного мяса и сыров.

Вино Yvon Mau, Cabernet Sauvignon изготовлено из винограда, выращенного на гравийных и глинистых почвах. В процессе винификации производится ферментация в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре и очень быстрая мацерация, которая длится всего 4-5 дней. История создания компании Yvon Mau началась в 1897 году, и уже 5 поколений семьи Мо возглавляют этот винный дом. В распоряжении Yvon Mau более 130 виноградников, расположенных в различных АОС Бордо: Антр-де-Мер, Бордо, Бордо Суперьор, Медок и Сент-Эмильон. Недавно компаньоном Yvon Mau стала каталонская компания Freixenet, входящая в десятку мировых лидеров производителей вина. Это сотрудничество позволило Ивон Мо завоевывать новые позиции по всему миру. На сегодняшний день Ивон Мо — лидер среди французских компаний, занимающихся торговлей вина. Логотип компании — странный велосипедист в цилиндре, мчащийся на встречу будущему — хорошо известен за пределами Франции.

Вино имеет яркий вишневый цвет с золотистыми бликами.

Элегантный, насыщенный, сбалансированный вкус вина привлекает бальзамическими нотками и тонами спелых фруктов, чувствуются в нем и древесные оттенки. Послевкусие длительное.

В сложном букете вина чувствуются нотки мяты, спелых фруктов и лепестков розы, а завершают его пряные и дымные нотки.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами из говядины и свинины, прекрасно дополняет и овощные рагу.

В основу вина "Finca Valdelagua" легло классическое сочетание сортов винограда Каберне Совиньон, Мерло и Шираз, благодаря которому вино приобретает свежий вкус и неповторимый букет. Вино производится в хозяйстве Каза дель Валле, входящей в состав Бодегас Оларра. Процесс производства напитка начинается со сбора урожая в самое холодное время суток, затем виноград подвергается брожению при постоянной температуре от 25 до 28°С. Мацерация продолжается 16 дней, после чего вино выдерживается в бочках на протяжении 12 месяцев. Сбалансированный и насыщенный вкус вину "Финка Вальделагуа" гарантирует выдержка в новых бочках из французских и американских пород дуба.История винодельни Bodegas Olarra уходит корнями в 1973 год, когда в сердце региона Риоха появился новый производитель вин. Мастера компании объединили современные технологии и новейшие достижения отрасли с многовековыми традициями виноделия. В результате, они создали несколько сортов вина, которые отвечают высочайшим стандартам качества. Своим ярким вкусом вина компании обязаны той заботе, с которой работники Бодегас Оларра ухаживают за виноградниками. Для производства вина отбираются только самые спелые и сочные ягоды. Визитной карточкой винодельни стали красные вина, выдержанные в дубовых бочках. Их легко узнать по ноткам специй и дымка, которые чувствуются в продолжительном послевкусии.

Вино имеет яркий вишневый цвет с золотистыми бликами.

Элегантный, насыщенный, сбалансированный вкус вина привлекает бальзамическими нотками и тонами спелых фруктов, чувствуются в нем и древесные оттенки. Послевкусие длительное.

В сложном букете вина чувствуются нотки мяты, спелых фруктов и лепестков розы, а завершают его пряные и дымные нотки.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами из говядины и свинины, прекрасно дополняет и овощные рагу.

В основу вина "Finca Valdelagua" легло классическое сочетание сортов винограда Каберне Совиньон, Мерло и Шираз, благодаря которому вино приобретает свежий вкус и неповторимый букет. Вино производится в хозяйстве Каза дель Валле, входящей в состав Бодегас Оларра. Процесс производства напитка начинается со сбора урожая в самое холодное время суток, затем виноград подвергается брожению при постоянной температуре от 25 до 28°С. Мацерация продолжается 16 дней, после чего вино выдерживается в бочках на протяжении 12 месяцев. Сбалансированный и насыщенный вкус вину "Финка Вальделагуа" гарантирует выдержка в новых бочках из французских и американских пород дуба.История винодельни Bodegas Olarra уходит корнями в 1973 год, когда в сердце региона Риоха появился новый производитель вин. Мастера компании объединили современные технологии и новейшие достижения отрасли с многовековыми традициями виноделия. В результате, они создали несколько сортов вина, которые отвечают высочайшим стандартам качества. Своим ярким вкусом вина компании обязаны той заботе, с которой работники Бодегас Оларра ухаживают за виноградниками. Для производства вина отбираются только самые спелые и сочные ягоды. Визитной карточкой винодельни стали красные вина, выдержанные в дубовых бочках. Их легко узнать по ноткам специй и дымка, которые чувствуются в продолжительном послевкусии.

Вино темно-рубинового цвета с яркими пурпурными отблесками.

Полнотелое вино с бархатистыми танинами и богатым фруктовым вкусом. Послевкусие длительное, элегантное.

У вина интенсивный аромат с тонами красных ягод, среди которых доминируют нотки вишни.

Вино прекрасно сочетается с курицей и говядиной на гриле, жареной телятиной и зрелыми сырами.

"3 Grappes Rouges de la Chevaliere", 2010 прекрасно отражает залитый солнцем терруар аппеласьона Лангедок-Руссийон. Вино производят из винограда сортов Гренаш, Мерло и Шираз при помощи прессования цельных гроздей в пневматическом прессе. Затем получившуюся смесь выдерживают в течение 24 часов при температуре 12-15°С. Далее следует ферментация при температуре 26-28°С и малолактическая ферментация. Вино выдерживают в течение 6 месяцев, затем разливают в бутылки практически не фильтруя, чтобы сохранить природные вкусовые качества. Перед подачей на стол вино рекомендуют декантировать.

Винодельня Domaine Laroche — это семейное предприятие, которое считается одним из лучших производителей вин во Франции. Компания занимается производством вин Шабли с середины XIX века. В 1967 году во главе компании встал Мишель Ларош, представитель пятого поколения семьи виноделов, являющийся одним из немногих энтузиастов второй половины XX века, благодаря самоотверженному труду которых, возродилась качественное виноделие в Южной Франции. Благодаря Мишелю начался истинный расцвет Дома Laroche, площадь виноградников увеличилась с 6 до 100 гектаров, из которых 30 га классифицированы как Премье Крю и 6 га — как Гран Крю. Центральный офис компании расположен в средневековом монастыре Obediencerie, в самом сердце региона Шабли. Здесь же находятся и погреба хозяйства.Мишель Ларош проводит политику натурального производства вина, но при этом является настоящим новатором виноделия. Одним из нововведений винодельни является использование винтовой пробки вместо традиционной. Смелые, но хорошо просчитанные инновации поставили Домен Ларош в авангард французского виноделия. Вина Шабли компании Laroche высоко оцениваются экспертами и знатоками. Они включены в винные карты престижных ресторанов, их можно встретить в лучших отелях мира и на приемах для высокопоставленных персон.

Вино темно-рубинового цвета с яркими пурпурными отблесками.

Полнотелое вино с бархатистыми танинами и богатым фруктовым вкусом. Послевкусие длительное, элегантное.

У вина интенсивный аромат с тонами красных ягод, среди которых доминируют нотки вишни.

Вино прекрасно сочетается с курицей и говядиной на гриле, жареной телятиной и зрелыми сырами.

"3 Grappes Rouges de la Chevaliere", 2010 прекрасно отражает залитый солнцем терруар аппеласьона Лангедок-Руссийон. Вино производят из винограда сортов Гренаш, Мерло и Шираз при помощи прессования цельных гроздей в пневматическом прессе. Затем получившуюся смесь выдерживают в течение 24 часов при температуре 12-15°С. Далее следует ферментация при температуре 26-28°С и малолактическая ферментация. Вино выдерживают в течение 6 месяцев, затем разливают в бутылки практически не фильтруя, чтобы сохранить природные вкусовые качества. Перед подачей на стол вино рекомендуют декантировать.

Винодельня Domaine Laroche — это семейное предприятие, которое считается одним из лучших производителей вин во Франции. Компания занимается производством вин Шабли с середины XIX века. В 1967 году во главе компании встал Мишель Ларош, представитель пятого поколения семьи виноделов, являющийся одним из немногих энтузиастов второй половины XX века, благодаря самоотверженному труду которых, возродилась качественное виноделие в Южной Франции. Благодаря Мишелю начался истинный расцвет Дома Laroche, площадь виноградников увеличилась с 6 до 100 гектаров, из которых 30 га классифицированы как Премье Крю и 6 га — как Гран Крю. Центральный офис компании расположен в средневековом монастыре Obediencerie, в самом сердце региона Шабли. Здесь же находятся и погреба хозяйства.Мишель Ларош проводит политику натурального производства вина, но при этом является настоящим новатором виноделия. Одним из нововведений винодельни является использование винтовой пробки вместо традиционной. Смелые, но хорошо просчитанные инновации поставили Домен Ларош в авангард французского виноделия. Вина Шабли компании Laroche высоко оцениваются экспертами и знатоками. Они включены в винные карты престижных ресторанов, их можно встретить в лучших отелях мира и на приемах для высокопоставленных персон.

Вино бархатисто-красного цвета.

Вино обладает округлым фруктовым вкусом с мощными танинами.

В сложном аромате вина ощущаются характерные черты Каберне Совиньон: нотки красных ягод и нюансы мускуса и кожи.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу, дичи, сырам.

Красное вино "Pont de Gassac" изготовлено из винограда сортов Каберне Совиньон, Сира и Мерло, выращенных на виноградниках хозяйства "Мас де Дома Гассак" неподалеку от деревни Вилльвейрак.Винодельческое хозяйство Мас де Дома Гассак — известнейший производитель местных вин (vin de pays), принесший славу провинции Лангедок своим одноименным вином "Mas de Daumas Gassac". Несмотря на то, что это вино не относится ни к одному официальному аппеласьону, оно удостоилось чести называться "одним из 10 лучших вин в мире" (Майкл Бродбент), единственным "Grand Cru Юга Франции" (Хью Джонсон), "лафитом Лангедока" (авторитетный ресторанный гид Gault Millau) или просто "исключительным вином" (Р. Паркер). Усадьбу "Mas de Daumas Gassac" приобрел в собственность парижский перчаточник Эм Гибер (Aime Guibert), никогда не планировавший заниматься виноделием, пока на его участке земли не обнаружили гарригную почву с ледяным слоем под ней, идеальную для культивирования винограда. Выпуская вина под обозначением "vin de pays", виноделы получают большой простор для новаций и экспериментов с винами. Именно этот путь стал дорогой успеха владельца усадьбы "Mas de Daumas Gassac"."Каждое утро я выхожу на улицу и говорю: "Да здравствует природа! И пошли к чёрту новые технологии!" Меня называют анархистом, но на самом деле я работаю так, как раньше работали крестьяне. Я привожу и сажаю те сорта винограда, которые мне действительно нужны, поэтому бутылочка моего вина может состоять из 20 самых разных сортов винограда", — Эм Гибер. На уникальных виноградниках Эма Гибера выращиваются сорта Мальбек, Каберне Совиньон, Кот де Мерло из Помроля, Сира из Кот Роти, Сальт из Сирии, Пино из Бургундии и даже Конторни, Воскехат и Саперави из Армении. Также на винограднике культивируют старинные сорта, посаженные еще в 1914 году в лесных виноградниках.

Вино бархатисто-красного цвета.

Вино обладает округлым фруктовым вкусом с мощными танинами.

В сложном аромате вина ощущаются характерные черты Каберне Совиньон: нотки красных ягод и нюансы мускуса и кожи.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу, дичи, сырам.

Красное вино "Pont de Gassac" изготовлено из винограда сортов Каберне Совиньон, Сира и Мерло, выращенных на виноградниках хозяйства "Мас де Дома Гассак" неподалеку от деревни Вилльвейрак.Винодельческое хозяйство Мас де Дома Гассак — известнейший производитель местных вин (vin de pays), принесший славу провинции Лангедок своим одноименным вином "Mas de Daumas Gassac". Несмотря на то, что это вино не относится ни к одному официальному аппеласьону, оно удостоилось чести называться "одним из 10 лучших вин в мире" (Майкл Бродбент), единственным "Grand Cru Юга Франции" (Хью Джонсон), "лафитом Лангедока" (авторитетный ресторанный гид Gault Millau) или просто "исключительным вином" (Р. Паркер). Усадьбу "Mas de Daumas Gassac" приобрел в собственность парижский перчаточник Эм Гибер (Aime Guibert), никогда не планировавший заниматься виноделием, пока на его участке земли не обнаружили гарригную почву с ледяным слоем под ней, идеальную для культивирования винограда. Выпуская вина под обозначением "vin de pays", виноделы получают большой простор для новаций и экспериментов с винами. Именно этот путь стал дорогой успеха владельца усадьбы "Mas de Daumas Gassac"."Каждое утро я выхожу на улицу и говорю: "Да здравствует природа! И пошли к чёрту новые технологии!" Меня называют анархистом, но на самом деле я работаю так, как раньше работали крестьяне. Я привожу и сажаю те сорта винограда, которые мне действительно нужны, поэтому бутылочка моего вина может состоять из 20 самых разных сортов винограда", — Эм Гибер. На уникальных виноградниках Эма Гибера выращиваются сорта Мальбек, Каберне Совиньон, Кот де Мерло из Помроля, Сира из Кот Роти, Сальт из Сирии, Пино из Бургундии и даже Конторни, Воскехат и Саперави из Армении. Также на винограднике культивируют старинные сорта, посаженные еще в 1914 году в лесных виноградниках.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Сбалансированный вкус вина сочетает гармоничную, освежающую кислотность, шелковистую текстуру, насыщенные тона маракуйи, манго, цитрусовых и пикантные нотки трав.

Яркий, выразительный, душистый аромат вина раскрывается нотами зеленого яблока, свежескошенной травы и тропических фруктов.

Вино идеально на аперитив и в качестве сопровождения к жирной рыбе: форели, лососю, скумбрии, тунцу, сельди, а также к морепродуктам и мясу домашней птицы.

Гармоничное белое сухое вино "Castelo Rueda", Rueda DO создано из купажа винограда трех сортов — Вердехо, Совиньон Блан и Виура, выращиваемых на виноградниках региона Руэда. В этом районе преобладает типичный континентальный климат, подверженный влиянию реки Дуэро. Зима очень холодная, лето жаркое, и во время созревания винограда наблюдается большая разница между дневными и ночными температурами. Это придает ягодам многообразие ярких фруктовых оттенков и сбалансированную кислотность. Местные известково-глинистые почвы покрыты слоем песка, смешанного с галькой и округлыми камнями, которые отражают солнечный свет и сохраняют тепло. Урожай собирается по мере достижения ягодами оптимальной спелости и подвергается традиционному для белых вин методу винификации.

Винодельня Castelo de Medina была основана в 1996 году тремя любителями вина в самом сердце винного региона Руэда, в небольшом городке под названием Вильяверде-де-Медина в провинции Вальядолид. Здесь выращивают виноград, из которого производится качественное вино, делающее хозяйство одной из самых известных виноделен региона. Красные, белые и розовые вина были отмечены призами национальных и международных конкурсов благодаря огромным инвестициям в качество, которые осуществлялись с момента основания винодельни. Сочетание передовых технологий производства вин и приверженность местным традиционным принципам виноделия — секрет успеха Кастело де Медина.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Сбалансированный вкус вина сочетает гармоничную, освежающую кислотность, шелковистую текстуру, насыщенные тона маракуйи, манго, цитрусовых и пикантные нотки трав.

Яркий, выразительный, душистый аромат вина раскрывается нотами зеленого яблока, свежескошенной травы и тропических фруктов.

Вино идеально на аперитив и в качестве сопровождения к жирной рыбе: форели, лососю, скумбрии, тунцу, сельди, а также к морепродуктам и мясу домашней птицы.

Гармоничное белое сухое вино "Castelo Rueda", Rueda DO создано из купажа винограда трех сортов — Вердехо, Совиньон Блан и Виура, выращиваемых на виноградниках региона Руэда. В этом районе преобладает типичный континентальный климат, подверженный влиянию реки Дуэро. Зима очень холодная, лето жаркое, и во время созревания винограда наблюдается большая разница между дневными и ночными температурами. Это придает ягодам многообразие ярких фруктовых оттенков и сбалансированную кислотность. Местные известково-глинистые почвы покрыты слоем песка, смешанного с галькой и округлыми камнями, которые отражают солнечный свет и сохраняют тепло. Урожай собирается по мере достижения ягодами оптимальной спелости и подвергается традиционному для белых вин методу винификации.

Винодельня Castelo de Medina была основана в 1996 году тремя любителями вина в самом сердце винного региона Руэда, в небольшом городке под названием Вильяверде-де-Медина в провинции Вальядолид. Здесь выращивают виноград, из которого производится качественное вино, делающее хозяйство одной из самых известных виноделен региона. Красные, белые и розовые вина были отмечены призами национальных и международных конкурсов благодаря огромным инвестициям в качество, которые осуществлялись с момента основания винодельни. Сочетание передовых технологий производства вин и приверженность местным традиционным принципам виноделия — секрет успеха Кастело де Медина.