Вино Olivier Leflaive Freres, Yarden, Echeverria, MAPU, Ventisquero, Familia Zuccardi, Chateau Los Boldos и Joseph Drouhin (Оливье Лефлев Фрер, Ярден, Echeverria, MAPU, Ventisquero, Familia Zuccardi, Chateau Los Boldos и Joseph Drouhin), Страница 4

Вино темного рубинового цвета.

У вина изысканный вкус с тонами малины, смородины, красных фруктов, с благородной терпкостью дубовых оттенков и элегантными танинами.

Аромат вина насыщенный, яркий, с оттенками фруктов, ягод и пряностей.

Вино составит хорошую пару с блюдами из мяса, дичи, овощей, пастой и пиццей, сочетается с сыром.

"Mapu Reserva" — серия элегантных чилийских вин, обладающих манящими тонами фруктов и оттенками дуба. Этикетка оформлена в характерном чилийском стиле, как бы приглашая ознакомиться с культурой и виноделием Чили.Вино "Mapu Reserva" Cabernet Sauvignon производится из винограда сорта Каберне Совиньон с лучших виноградников Центральной Долины Чили. При производстве вина после легкого прессования и ферментации виноград подвергается мацерации, в ходе которой проявляется характерный аромат и вкус. Алкогольная ферментация проводится при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. Регулярная дегустация каждого чана определяет длительность периода мацерации, за время которой вино приобретает прекрасный цвет и достигает сбалансированности дубильной структуры. На заключительном этапе проводится яблочно-молочное брожение, при котором вкус вина становится более гибким. Вина выдерживаются в бочках от 6 до 8 месяцев. Затем вино быстро разливается в бутылки, сохраняя свою свежесть и аромат. В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки "Escudo Rojo", а более простые, такие как "Mapu" и "Mapu Reserva", — из закупленного в других хозяйствах.

Вино темного рубинового цвета.

У вина изысканный вкус с тонами малины, смородины, красных фруктов, с благородной терпкостью дубовых оттенков и элегантными танинами.

Аромат вина насыщенный, яркий, с оттенками фруктов, ягод и пряностей.

Вино составит хорошую пару с блюдами из мяса, дичи, овощей, пастой и пиццей, сочетается с сыром.

"Mapu Reserva" — серия элегантных чилийских вин, обладающих манящими тонами фруктов и оттенками дуба. Этикетка оформлена в характерном чилийском стиле, как бы приглашая ознакомиться с культурой и виноделием Чили.Вино "Mapu Reserva" Cabernet Sauvignon производится из винограда сорта Каберне Совиньон с лучших виноградников Центральной Долины Чили. При производстве вина после легкого прессования и ферментации виноград подвергается мацерации, в ходе которой проявляется характерный аромат и вкус. Алкогольная ферментация проводится при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. Регулярная дегустация каждого чана определяет длительность периода мацерации, за время которой вино приобретает прекрасный цвет и достигает сбалансированности дубильной структуры. На заключительном этапе проводится яблочно-молочное брожение, при котором вкус вина становится более гибким. Вина выдерживаются в бочках от 6 до 8 месяцев. Затем вино быстро разливается в бутылки, сохраняя свою свежесть и аромат. В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки "Escudo Rojo", а более простые, такие как "Mapu" и "Mapu Reserva", — из закупленного в других хозяйствах.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина насыщенный, сбалансированный, с округлыми танинами, нотами черных фруктов, выраженным и стойким послевкусием.

В аромате вина ноты спелых черных фруктов, таких, как слива и ежевика, дополнены оттенками черного перца и специи и гармоничными нюансами дуба и ванили.

Вино великолепно сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами, пастами.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина насыщенный, сбалансированный, с округлыми танинами, нотами черных фруктов, выраженным и стойким послевкусием.

В аромате вина ноты спелых черных фруктов, таких, как слива и ежевика, дополнены оттенками черного перца и специи и гармоничными нюансами дуба и ванили.

Вино великолепно сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами, пастами.

Цвет вина бледный, золотисто-желтый.

Вкус вина округлый, сливочный, гладкий, пронизанный сладкими оттенками персика, меда, легкими отголосками дыни и ванили. Текстура вина округлая и шелковистая.

Мягкий аромат вина соткан из нюансов сладкой дыни и оттенков белых фруктов, в основном, персика. Улавливаются отголоски мяты.

Вино можно подавать как аперитив. Хорошо подойдет к салатам, свежим фруктам, пасте с белым соусом, жирной рыбе (окунь, лосось), моллюскам с пармезаном, белому мясу.

Цвет вина бледный, золотисто-желтый.

Вкус вина округлый, сливочный, гладкий, пронизанный сладкими оттенками персика, меда, легкими отголосками дыни и ванили. Текстура вина округлая и шелковистая.

Мягкий аромат вина соткан из нюансов сладкой дыни и оттенков белых фруктов, в основном, персика. Улавливаются отголоски мяты.

Вино можно подавать как аперитив. Хорошо подойдет к салатам, свежим фруктам, пасте с белым соусом, жирной рыбе (окунь, лосось), моллюскам с пармезаном, белому мясу.

Вино бледного золотисто-желтого цвета.

Это чилийское Шардоне характеризуется сбалансированной кислотностью, гладким, свежим, элегантным вкусом, который соткан из фруктовых оттенков, легких ванильных и сливочных нот и обладает приятным длительным послевкусием.

Свежий, насыщенный аромат вина демонстрирует ноты папайи, меда, цитрусовых и других тропических плодов.

Вино можно подавать как аперитив. Хорошо подойдет к салатам, свежим фруктам, пасте с белым соусом, жирной рыбе (окунь, лосось), моллюскам с пармезаном, белому мясу.

Древняя легенда гласит, что в Чили некогда был построен город, весь из золота и полон бесценных сокровищ. Этот город никогда не был найден, однако нечто магическое и притягательное было обнаружено в самом красивом и таинственном леднике под названием "Queulat", в честь которого назван виноградник в долине Касабланка и серия прекрасных вин от Ventisquero."Queulat" Gran Reserva Chardonnay — превосходное вино с шелковистой текстурой, свежим вкусом, наполненным отголосками прекрасных спелых фруктов, созданное из винограда сорта Шардоне. Почвы, на которых выращен виноград, состоят из глины и гранита, их глубина — 1 метр. Сбор урожая обычно происходит в последнюю неделю апреля, когда ягоды достигают пика своей зрелости. После ферментации и яблочно-молочного брожения 10% сусла, вино выдерживалось на протяжении 8 месяцев в 225-литровых бочках из французского дуба, 25% из которых — новые. Потенциал хранения вина составляет 6 лет. Винодельня Ventisquero, обладая оптимизмом, любовью к земле и виноградникам и опираясь на высшие профессиональные стандарты, всегда находится в поиске способов создания уникальных и безупречных вин. Первое вино под маркой "Ventisquero", что на местном языке означает "большие глыбы льда" или "ледник", было выпущено в 2000 году. Рождение винодельни произошло за два года до этого — в 1998 году, когда инвесторы одного из крупнейших аграрных предприятий в Латинской Америке решили попробовать свои силы в сфере виноделия, внеся в проект "Ventisquero" порядка 60 миллионов долларов.Главным энологом Вентискуэро сегодня является Фелипе Toссо — опытный винодел, под руководством которого был построен винный завод на побережье в долине Маипо и высажены виноградники для первых вин от "Ventisquero". Следом за этим были приобретены виноградники в не менее престижных районах Чили — Лоло, Касабланка, Кольчагуа. Винодельня предлагает широкий выбор вин, которые способны как приятно разнообразить ваш будний день, так и стать роскошным украшением торжества любого уровня.

Вино бледного золотисто-желтого цвета.

Это чилийское Шардоне характеризуется сбалансированной кислотностью, гладким, свежим, элегантным вкусом, который соткан из фруктовых оттенков, легких ванильных и сливочных нот и обладает приятным длительным послевкусием.

Свежий, насыщенный аромат вина демонстрирует ноты папайи, меда, цитрусовых и других тропических плодов.

Вино можно подавать как аперитив. Хорошо подойдет к салатам, свежим фруктам, пасте с белым соусом, жирной рыбе (окунь, лосось), моллюскам с пармезаном, белому мясу.

Древняя легенда гласит, что в Чили некогда был построен город, весь из золота и полон бесценных сокровищ. Этот город никогда не был найден, однако нечто магическое и притягательное было обнаружено в самом красивом и таинственном леднике под названием "Queulat", в честь которого назван виноградник в долине Касабланка и серия прекрасных вин от Ventisquero."Queulat" Gran Reserva Chardonnay — превосходное вино с шелковистой текстурой, свежим вкусом, наполненным отголосками прекрасных спелых фруктов, созданное из винограда сорта Шардоне. Почвы, на которых выращен виноград, состоят из глины и гранита, их глубина — 1 метр. Сбор урожая обычно происходит в последнюю неделю апреля, когда ягоды достигают пика своей зрелости. После ферментации и яблочно-молочного брожения 10% сусла, вино выдерживалось на протяжении 8 месяцев в 225-литровых бочках из французского дуба, 25% из которых — новые. Потенциал хранения вина составляет 6 лет. Винодельня Ventisquero, обладая оптимизмом, любовью к земле и виноградникам и опираясь на высшие профессиональные стандарты, всегда находится в поиске способов создания уникальных и безупречных вин. Первое вино под маркой "Ventisquero", что на местном языке означает "большие глыбы льда" или "ледник", было выпущено в 2000 году. Рождение винодельни произошло за два года до этого — в 1998 году, когда инвесторы одного из крупнейших аграрных предприятий в Латинской Америке решили попробовать свои силы в сфере виноделия, внеся в проект "Ventisquero" порядка 60 миллионов долларов.Главным энологом Вентискуэро сегодня является Фелипе Toссо — опытный винодел, под руководством которого был построен винный завод на побережье в долине Маипо и высажены виноградники для первых вин от "Ventisquero". Следом за этим были приобретены виноградники в не менее престижных районах Чили — Лоло, Касабланка, Кольчагуа. Винодельня предлагает широкий выбор вин, которые способны как приятно разнообразить ваш будний день, так и стать роскошным украшением торжества любого уровня.

Вино чистого золотистого цвета.

Вино обладает освежающим вкусом с округлой структурой и мягким фруктовым послевкусием.

Букет вина имеет тонкий аромат с тонами экзотических фруктов, нюансами пряностей и меда.

Вино служит прекрасным аперитивом, подается к рыбе и моллюскам, белому мясу, салатам и пасте.

Древняя легенда гласит, что в Чили некогда был построен город, весь из золота и полон бесценных сокровищ. Этот город никогда не был найден, однако нечто магическое и притягательное было обнаружено в самом красивом и таинственном леднике под названием "Queulat", в честь которого назван виноградник в долине Касабланка и серия прекрасных вин от Ventisquero."Queulat" Gran Reserva Chardonnay — превосходное вино с шелковистой текстурой, свежим вкусом, наполненным отголосками прекрасных спелых фруктов, созданное из винограда сорта Шардоне. Почвы, на которых выращен виноград, состоят из глины и гранита, их глубина — 1 метр. Сбор урожая обычно происходит в последнюю неделю апреля, когда ягоды достигают пика своей зрелости. После ферментации и яблочно-молочного брожения 10% сусла, вино выдерживалось на протяжении 8 месяцев в 225-литровых бочках из французского дуба, 25% из которых — новые. Потенциал хранения вина составляет 6 лет. Винодельня Ventisquero, обладая оптимизмом, любовью к земле и виноградникам и опираясь на высшие профессиональные стандарты, всегда находится в поиске способов создания уникальных и безупречных вин. Первое вино под маркой "Ventisquero", что на местном языке означает "большие глыбы льда" или "ледник", было выпущено в 2000 году. Рождение винодельни произошло за два года до этого — в 1998 году, когда инвесторы одного из крупнейших аграрных предприятий в Латинской Америке решили попробовать свои силы в сфере виноделия, внеся в проект "Ventisquero" порядка 60 миллионов долларов.Главным энологом Вентискуэро сегодня является Фелипе Toссо — опытный винодел, под руководством которого был построен винный завод на побережье в долине Маипо и высажены виноградники для первых вин от "Ventisquero". Следом за этим были приобретены виноградники в не менее престижных районах Чили — Лоло, Касабланка, Кольчагуа. Винодельня предлагает широкий выбор вин, которые способны как приятно разнообразить ваш будний день, так и стать роскошным украшением торжества любого уровня.

Вино чистого золотистого цвета.

Вино обладает освежающим вкусом с округлой структурой и мягким фруктовым послевкусием.

Букет вина имеет тонкий аромат с тонами экзотических фруктов, нюансами пряностей и меда.

Вино служит прекрасным аперитивом, подается к рыбе и моллюскам, белому мясу, салатам и пасте.

Древняя легенда гласит, что в Чили некогда был построен город, весь из золота и полон бесценных сокровищ. Этот город никогда не был найден, однако нечто магическое и притягательное было обнаружено в самом красивом и таинственном леднике под названием "Queulat", в честь которого назван виноградник в долине Касабланка и серия прекрасных вин от Ventisquero."Queulat" Gran Reserva Chardonnay — превосходное вино с шелковистой текстурой, свежим вкусом, наполненным отголосками прекрасных спелых фруктов, созданное из винограда сорта Шардоне. Почвы, на которых выращен виноград, состоят из глины и гранита, их глубина — 1 метр. Сбор урожая обычно происходит в последнюю неделю апреля, когда ягоды достигают пика своей зрелости. После ферментации и яблочно-молочного брожения 10% сусла, вино выдерживалось на протяжении 8 месяцев в 225-литровых бочках из французского дуба, 25% из которых — новые. Потенциал хранения вина составляет 6 лет. Винодельня Ventisquero, обладая оптимизмом, любовью к земле и виноградникам и опираясь на высшие профессиональные стандарты, всегда находится в поиске способов создания уникальных и безупречных вин. Первое вино под маркой "Ventisquero", что на местном языке означает "большие глыбы льда" или "ледник", было выпущено в 2000 году. Рождение винодельни произошло за два года до этого — в 1998 году, когда инвесторы одного из крупнейших аграрных предприятий в Латинской Америке решили попробовать свои силы в сфере виноделия, внеся в проект "Ventisquero" порядка 60 миллионов долларов.Главным энологом Вентискуэро сегодня является Фелипе Toссо — опытный винодел, под руководством которого был построен винный завод на побережье в долине Маипо и высажены виноградники для первых вин от "Ventisquero". Следом за этим были приобретены виноградники в не менее престижных районах Чили — Лоло, Касабланка, Кольчагуа. Винодельня предлагает широкий выбор вин, которые способны как приятно разнообразить ваш будний день, так и стать роскошным украшением торжества любого уровня.

Вино гранатово-красного цвета.

Вино отличается хорошим балансом, тонами красных ягод (клубника, вишня) и элегантным ванильным послевкусием.

Аромат вина демонстрирует оттенки пряностей и ментола.

Вино подается к блюдам азиатской кухни, рекомендовано к мясу, птице, дичи и рыбе, хорошо сочетается с пастой и сырами.

Вино гранатово-красного цвета.

Вино отличается хорошим балансом, тонами красных ягод (клубника, вишня) и элегантным ванильным послевкусием.

Аромат вина демонстрирует оттенки пряностей и ментола.

Вино подается к блюдам азиатской кухни, рекомендовано к мясу, птице, дичи и рыбе, хорошо сочетается с пастой и сырами.

Вино отличается глубоким вишневым цветом с рубиновыми нюансами.

Вкус вина свежий, сбалансированный, с мягкими танинами и легкой горчинкой, привнесенной отголосками дуба. Это сочное вино с сухим вкусом и отголосками сладостей.

Аромат вина соткан из отголосков спелых фруктов, с нюансами малины и пряника, которые дополняются тонами лакрицы.

Вино отлично подходит к блюдам азиатской кухни. Хорошо сочетается с мясом, сыром, подходит для блюд из птицы, к пасте, ризотто и рыбе. Особенно сочетается с жареной курицей, лососем, пернатой дичью.

Вино отличается глубоким вишневым цветом с рубиновыми нюансами.

Вкус вина свежий, сбалансированный, с мягкими танинами и легкой горчинкой, привнесенной отголосками дуба. Это сочное вино с сухим вкусом и отголосками сладостей.

Аромат вина соткан из отголосков спелых фруктов, с нюансами малины и пряника, которые дополняются тонами лакрицы.

Вино отлично подходит к блюдам азиатской кухни. Хорошо сочетается с мясом, сыром, подходит для блюд из птицы, к пасте, ризотто и рыбе. Особенно сочетается с жареной курицей, лососем, пернатой дичью.

Вино темно-красного цвета.

"Clasico" Syrah, 2012 — приятное, зрелое фруктовое вино с мягким вкусом, красивыми танинами и хорошим балансом. Имеет долгий пряный финал.

Букет вина состоит из оттенков спелых фруктов и лесных ягод, нюансов ванили и шоколада.

Вино рекомендуется подавать к мясу и зрелым сырам.

Вино темно-красного цвета.

"Clasico" Syrah, 2012 — приятное, зрелое фруктовое вино с мягким вкусом, красивыми танинами и хорошим балансом. Имеет долгий пряный финал.

Букет вина состоит из оттенков спелых фруктов и лесных ягод, нюансов ванили и шоколада.

Вино рекомендуется подавать к мясу и зрелым сырам.

Вино гранатового цвета с пурпурными отблесками.

Вино обладает шелковистой текстурой и прекрасно сбалансированным сочным вкусом, демонстрирующим тона черники, сухофруктов и пряностей.

В ароматном букете вина переплетаются свежие ягодные тона клубники и черники, к которым добавляются оттенки черного перца и сухофруктов.

Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса, домашней птицы, а также зрелые сыры и копчености.

Вино гранатового цвета с пурпурными отблесками.

Вино обладает шелковистой текстурой и прекрасно сбалансированным сочным вкусом, демонстрирующим тона черники, сухофруктов и пряностей.

В ароматном букете вина переплетаются свежие ягодные тона клубники и черники, к которым добавляются оттенки черного перца и сухофруктов.

Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса, домашней птицы, а также зрелые сыры и копчености.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино обладает удивительно гармоничным, сочным, освежающим вкусом, в котором раскрываются тона зеленого яблока, ананаса и пряных трав.

Очаровательный ароматный букет вина демонстрирует свежие тона зеленого яблока, ананаса и спелых персиков, к которым добавляются оттенки пряных трав и цветов лимона.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива и хорошо дополнит холодные закуски, а также блюда из рыбы, белого мяса и ракообразных.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино обладает удивительно гармоничным, сочным, освежающим вкусом, в котором раскрываются тона зеленого яблока, ананаса и пряных трав.

Очаровательный ароматный букет вина демонстрирует свежие тона зеленого яблока, ананаса и спелых персиков, к которым добавляются оттенки пряных трав и цветов лимона.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива и хорошо дополнит холодные закуски, а также блюда из рыбы, белого мяса и ракообразных.

Вино золотистого цвета с зеленоватым оттенком.

Вино обладает прекрасным балансом и удивительно мягким, освежающим вкусом, демонстрирующим соблазнительные тона белых персиков и тропических фруктов.

Сложный аромат вина раскрывается тонами ананаса и маракуйи, переплетающихся с оттенками меда, персиков и абрикосов.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива и хорошо дополнит холодные закуски, а также блюда из рыбы, белого мяса и ракообразных.

Вино золотистого цвета с зеленоватым оттенком.

Вино обладает прекрасным балансом и удивительно мягким, освежающим вкусом, демонстрирующим соблазнительные тона белых персиков и тропических фруктов.

Сложный аромат вина раскрывается тонами ананаса и маракуйи, переплетающихся с оттенками меда, персиков и абрикосов.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива и хорошо дополнит холодные закуски, а также блюда из рыбы, белого мяса и ракообразных.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Вино прекрасно сбалансировано и обладает гладким, округлым вкусом, соблазняющим тонами спелой клубники и черничного конфитюра.

В букете вина раскрываются ароматы красных и черных ягод, дополненные тонами ванили и карамели.

Вино хорошо дополнит блюда из красного мяса на гриле, стейки, медальоны из телятины, пасту под соусом Болоньезе, а также сыры и копчености.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Вино прекрасно сбалансировано и обладает гладким, округлым вкусом, соблазняющим тонами спелой клубники и черничного конфитюра.

В букете вина раскрываются ароматы красных и черных ягод, дополненные тонами ванили и карамели.

Вино хорошо дополнит блюда из красного мяса на гриле, стейки, медальоны из телятины, пасту под соусом Болоньезе, а также сыры и копчености.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино обладает удивительно гармоничным, сочным, освежающим вкусом, в котором раскрываются тона зеленого яблока, ананаса и пряных трав.

Очаровательный ароматный букет вина демонстрирует свежие тона зеленого яблока, ананаса и спелых персиков, к которым добавляются оттенки пряных трав и цветов лимона.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива и хорошо дополнит холодные закуски, а также блюда из рыбы, белого мяса и ракообразных.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино обладает удивительно гармоничным, сочным, освежающим вкусом, в котором раскрываются тона зеленого яблока, ананаса и пряных трав.

Очаровательный ароматный букет вина демонстрирует свежие тона зеленого яблока, ананаса и спелых персиков, к которым добавляются оттенки пряных трав и цветов лимона.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива и хорошо дополнит холодные закуски, а также блюда из рыбы, белого мяса и ракообразных.

Вино золотистого цвета с зеленоватым оттенком.

Вино обладает прекрасным балансом и удивительно мягким, освежающим вкусом, демонстрирующим соблазнительные тона белых персиков и тропических фруктов.

Сложный ароматный букет вина раскрывается тонами ананаса и маракуйи, переплетающихся с оттенками меда, персиков и абрикосов.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива и хорошо дополнит холодные закуски, а также блюда из рыбы, белого мяса и ракообразных.

Вино золотистого цвета с зеленоватым оттенком.

Вино обладает прекрасным балансом и удивительно мягким, освежающим вкусом, демонстрирующим соблазнительные тона белых персиков и тропических фруктов.

Сложный ароматный букет вина раскрывается тонами ананаса и маракуйи, переплетающихся с оттенками меда, персиков и абрикосов.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива и хорошо дополнит холодные закуски, а также блюда из рыбы, белого мяса и ракообразных.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино обладает великолепно сбалансированным, округлым, освежающим фруктовым вкусом.

Аромат вина наполнен нотами тропических фруктов, груш и персиков в сочетании с оттенками зелени и цветов лимона.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива и хорошо дополнит холодные закуски, а также блюда из рыбы, белого мяса и ракообразных.

"Валле Дорадо" Совиньон Блан — одно из элегантных полусухих вин линейки "Валле Дорадо", которое обладает ярким, освежающим вкусом. Особое очарование ему придают сочные тона зеленого яблока, ананаса и пряных трав. Вино на 100% производится из винограда Совиньон Блан, который на почвах Центральной долины приобретает особенные, присущие только данному терруару оттенки вкуса и аромата. Виноград бережно собирается вручную и сразу же доставляется на винодельню, где тщательно сортируется. Перед отжимом виноград охлаждают до 8°С, а полученный сок отстаивают от 24 до 36 часов. Ферментируется вино в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали, при температуре 11-17°С в течение 25 дней, что позволяет сохранить восхитительные фруктово-пряные ароматы Совиньон Блан. На пике зрелости винтаж 2011 года будет находиться до 2014-2015 года.Свою историю компания Эчеверрия ведет с 1900 года, с того момента, когда Роберто Эчеверрия разбил в долине Курико свой первый виноградник. Он был настоящим профессионалом в своем деле, поэтому выбрал новые высококачественные клоны Каберне Совиньона, Мерло, Шардоне и Совиньон Блан, и результаты не заставили себя ждать. В течение короткого времени вина Эчеверрия стали известны далеко за пределами Чили, а сегодня их можно найти в лучших ресторанах Европы, Азии и Америки, так как каждое вино создается с особым вниманием и любовью. Немаловажно и то, что для возделывания лозы используются только органические удобрения и минимум инсектицидов, благодаря чему вина Эчеверрия отличаются высокой экологичностью. Сегодня долина Курико является одним из самых престижных винодельческих регионов Чили, ведь благодаря прекрасным почвам, идеальному климату с большим количеством солнечных дней и чистой ледниковой воде Анд здесь создаются исключительные вина высочайшего качества.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино обладает великолепно сбалансированным, округлым, освежающим фруктовым вкусом.

Аромат вина наполнен нотами тропических фруктов, груш и персиков в сочетании с оттенками зелени и цветов лимона.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива и хорошо дополнит холодные закуски, а также блюда из рыбы, белого мяса и ракообразных.

"Валле Дорадо" Совиньон Блан — одно из элегантных полусухих вин линейки "Валле Дорадо", которое обладает ярким, освежающим вкусом. Особое очарование ему придают сочные тона зеленого яблока, ананаса и пряных трав. Вино на 100% производится из винограда Совиньон Блан, который на почвах Центральной долины приобретает особенные, присущие только данному терруару оттенки вкуса и аромата. Виноград бережно собирается вручную и сразу же доставляется на винодельню, где тщательно сортируется. Перед отжимом виноград охлаждают до 8°С, а полученный сок отстаивают от 24 до 36 часов. Ферментируется вино в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали, при температуре 11-17°С в течение 25 дней, что позволяет сохранить восхитительные фруктово-пряные ароматы Совиньон Блан. На пике зрелости винтаж 2011 года будет находиться до 2014-2015 года.Свою историю компания Эчеверрия ведет с 1900 года, с того момента, когда Роберто Эчеверрия разбил в долине Курико свой первый виноградник. Он был настоящим профессионалом в своем деле, поэтому выбрал новые высококачественные клоны Каберне Совиньона, Мерло, Шардоне и Совиньон Блан, и результаты не заставили себя ждать. В течение короткого времени вина Эчеверрия стали известны далеко за пределами Чили, а сегодня их можно найти в лучших ресторанах Европы, Азии и Америки, так как каждое вино создается с особым вниманием и любовью. Немаловажно и то, что для возделывания лозы используются только органические удобрения и минимум инсектицидов, благодаря чему вина Эчеверрия отличаются высокой экологичностью. Сегодня долина Курико является одним из самых престижных винодельческих регионов Чили, ведь благодаря прекрасным почвам, идеальному климату с большим количеством солнечных дней и чистой ледниковой воде Анд здесь создаются исключительные вина высочайшего качества.

Вино гранатового цвета с пурпурными отблесками.

Мерло 2009 года обладает шелковистой текстурой и прекрасно сбалансированным сочным вкусом, демонстрирующим тона черники, сухофруктов и пряностей.

В ароматном букете вина переплетаются свежие ягодные тона клубники и черники, к которым добавляются оттенки черного перца и сухофруктов.

Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса, домашней птицы, а также зрелые сыры и копчености.

Вино гранатового цвета с пурпурными отблесками.

Мерло 2009 года обладает шелковистой текстурой и прекрасно сбалансированным сочным вкусом, демонстрирующим тона черники, сухофруктов и пряностей.

В ароматном букете вина переплетаются свежие ягодные тона клубники и черники, к которым добавляются оттенки черного перца и сухофруктов.

Вино прекрасно дополнит блюда из красного мяса, домашней птицы, а также зрелые сыры и копчености.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вино прекрасно сбалансировано и обладает гладким, фруктовым вкусом с легкими танинами.

Вино обладает насыщенным ароматом с тонами красных фруктов, особенно вишни и клубники.

Вино хорошо сочетается с ризотто, пастой, красным и белым мясом и рыбой под сливочным соусом.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вино прекрасно сбалансировано и обладает гладким, фруктовым вкусом с легкими танинами.

Вино обладает насыщенным ароматом с тонами красных фруктов, особенно вишни и клубники.

Вино хорошо сочетается с ризотто, пастой, красным и белым мясом и рыбой под сливочным соусом.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино обладает удивительно гармоничным, сочным, освежающим вкусом, в котором раскрываются тона зеленого яблока, ананаса и пряных трав.

Очаровательный ароматный букет вина демонстрирует свежие тона зеленого яблока, ананаса и спелых персиков, к которым добавляются оттенки пряных трав и цветов лимона.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива и хорошо дополнит холодные закуски, а также блюда из рыбы, белого мяса и ракообразных.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино обладает удивительно гармоничным, сочным, освежающим вкусом, в котором раскрываются тона зеленого яблока, ананаса и пряных трав.

Очаровательный ароматный букет вина демонстрирует свежие тона зеленого яблока, ананаса и спелых персиков, к которым добавляются оттенки пряных трав и цветов лимона.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива и хорошо дополнит холодные закуски, а также блюда из рыбы, белого мяса и ракообразных.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вино предлагает гладкий, прекрасно сбалансированный вкус с легкими танинами и мотивами черничного джема и спелой клубники.

Насыщенный аромат вина состоит из оттенков красных и темных фруктов, которые чудесно дополняют нотки карамели и ванили.

Вино рекомендуется подавать к ризотто, пасте, рыбе под сливочным соусом, сырам и копченостям. Оно чудесно сочетается с белым мясом, медальонами из телятины и красным мясом, приготовленным на гриле.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вино предлагает гладкий, прекрасно сбалансированный вкус с легкими танинами и мотивами черничного джема и спелой клубники.

Насыщенный аромат вина состоит из оттенков красных и темных фруктов, которые чудесно дополняют нотки карамели и ванили.

Вино рекомендуется подавать к ризотто, пасте, рыбе под сливочным соусом, сырам и копченостям. Оно чудесно сочетается с белым мясом, медальонами из телятины и красным мясом, приготовленным на гриле.

Вино блестящего золотистого цвета с изумрудными бликами.

Вкус вина — сбалансированный, свежий, с фруктовыми и минеральными нотками и продолжительным послевкусием.

Вино обладает интенсивным, приятным ароматом с тонами апельсина, лимона, кориандра и минеральными нюансами.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами из рыбы, белого мяса, птицы.

Chablis Premier Cru — белое сухое вино, которое завоевало популярность благодаря изысканному вкусу и непревзойденному аромату. Виноград для вина собирают на виноградниках Roncieres, Mont de Milieu, Montee de Tonnerre и Moireins, расположенных по обе стороны реки Серен. В шестидесятые годы, когда виноградники Шабли были почти заброшены и разрушены из-за болезни филлоксерой, Роберт Друэн увидел возможный потенциал этого региона и стал одним из первых, кто приступил к возрождению виноделия в регионе и работам по восстановлению виноградников. Почва области из кимериджского известняка содержит миллионы крошечных морских окаменелостей, возраст которых, возможно, достигает сотни миллионов лет. Это морское происхождение дает винам Шабли их неповторимый вкус. Начиная с урожая 2008 года, все вина Шабли семьи Друэн выходят под названием Drouhin Vaudon (Друэн Водон)Сбор винограда для создания Шабли Премье Крю производится вручную, виноград с разных аппеласьонов не смешивается. После аккуратного прессования производится винификация в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживается вино в новых бочках из французского дуба на протяжении 12 месяцев.Винодельческое хозяйство Joseph Drouhin было основано в 1880 году в Боне. На сегодняшний день это уже семейное предприятие с многолетними традициями и вековой историей, которое прошло множество этапов развития и становления. Морис Друэн стал одним из людей, основательно изменивших принципы бургундского виноделия. Вместе с другими крупными негоциантами он участвовал в создании Национального Комитета Наименований, Контролируемых по Происхождению (предшественника INAO). И одним из первых ввел в своих погребах методы ремонтажа, пижажа, коллажа, ставшие самыми обычными вещами для нынешних виноделов, но тогда считавшиеся анахронизмом.Основной вклад в развитие компании внес племянник Мориса — Роберт Друэн, который с 1957 года начал расширять владения, приобретая виноградники в тех регионах Франции, где действительно есть потенциал. Роберт продолжил новаторский традиционализм своего дяди. Он любит говорить: "Мы прошли путь от средневековой компании, разливавшей вина так, как они получаются, к современной, но сохранившей лучшие практики прошлого". В приобретение виноградников всегда вкладывались большие средства, но гордостью винодельческого дома остается виноградник Clos de Mouches в окрестностях Бона. Урожайность специально занижается в среднем на 20% от дозволенной законодательством для поддержания высокого качества продукции. Также одним из ключевых моментов, которых компания придерживается с конца 60-х годов, является исключительно биодинамические, а также биологические принципы обработки виноградников без использования всевозможных пестицидов и химических веществ.Сегодня владения Joseph Drouhin насчитывают более 75 га виноградников и считаются крупнейшими в регионе. Вина этого производителя по праву признаны уникальными, интенсивными, деликатными, их вкус раскрывается медленно, передавая все яркие краски и аромат ягод. Стиль вкуса основан на изысканности и утонченности. Отличительная особенность вин — поразительная чистота вкуса, дарующая бесконечно долгое удовольствие.

Вино блестящего золотистого цвета с изумрудными бликами.

Вкус вина — сбалансированный, свежий, с фруктовыми и минеральными нотками и продолжительным послевкусием.

Вино обладает интенсивным, приятным ароматом с тонами апельсина, лимона, кориандра и минеральными нюансами.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с блюдами из рыбы, белого мяса, птицы.

Chablis Premier Cru — белое сухое вино, которое завоевало популярность благодаря изысканному вкусу и непревзойденному аромату. Виноград для вина собирают на виноградниках Roncieres, Mont de Milieu, Montee de Tonnerre и Moireins, расположенных по обе стороны реки Серен. В шестидесятые годы, когда виноградники Шабли были почти заброшены и разрушены из-за болезни филлоксерой, Роберт Друэн увидел возможный потенциал этого региона и стал одним из первых, кто приступил к возрождению виноделия в регионе и работам по восстановлению виноградников. Почва области из кимериджского известняка содержит миллионы крошечных морских окаменелостей, возраст которых, возможно, достигает сотни миллионов лет. Это морское происхождение дает винам Шабли их неповторимый вкус. Начиная с урожая 2008 года, все вина Шабли семьи Друэн выходят под названием Drouhin Vaudon (Друэн Водон)Сбор винограда для создания Шабли Премье Крю производится вручную, виноград с разных аппеласьонов не смешивается. После аккуратного прессования производится винификация в емкостях из нержавеющей стали. Выдерживается вино в новых бочках из французского дуба на протяжении 12 месяцев.Винодельческое хозяйство Joseph Drouhin было основано в 1880 году в Боне. На сегодняшний день это уже семейное предприятие с многолетними традициями и вековой историей, которое прошло множество этапов развития и становления. Морис Друэн стал одним из людей, основательно изменивших принципы бургундского виноделия. Вместе с другими крупными негоциантами он участвовал в создании Национального Комитета Наименований, Контролируемых по Происхождению (предшественника INAO). И одним из первых ввел в своих погребах методы ремонтажа, пижажа, коллажа, ставшие самыми обычными вещами для нынешних виноделов, но тогда считавшиеся анахронизмом.Основной вклад в развитие компании внес племянник Мориса — Роберт Друэн, который с 1957 года начал расширять владения, приобретая виноградники в тех регионах Франции, где действительно есть потенциал. Роберт продолжил новаторский традиционализм своего дяди. Он любит говорить: "Мы прошли путь от средневековой компании, разливавшей вина так, как они получаются, к современной, но сохранившей лучшие практики прошлого". В приобретение виноградников всегда вкладывались большие средства, но гордостью винодельческого дома остается виноградник Clos de Mouches в окрестностях Бона. Урожайность специально занижается в среднем на 20% от дозволенной законодательством для поддержания высокого качества продукции. Также одним из ключевых моментов, которых компания придерживается с конца 60-х годов, является исключительно биодинамические, а также биологические принципы обработки виноградников без использования всевозможных пестицидов и химических веществ.Сегодня владения Joseph Drouhin насчитывают более 75 га виноградников и считаются крупнейшими в регионе. Вина этого производителя по праву признаны уникальными, интенсивными, деликатными, их вкус раскрывается медленно, передавая все яркие краски и аромат ягод. Стиль вкуса основан на изысканности и утонченности. Отличительная особенность вин — поразительная чистота вкуса, дарующая бесконечно долгое удовольствие.

Вино блестящего желтого цвета с зеленоватым оттенком.

У вина свежий, отлично сбалансированный вкус с хорошей кислотностью.

Аромат вина наполнен тонами белых фруктов, оттенками яблок, персика и тропических фруктов.

Вино прекрасно сочетается с легкими салатами, закусками, рыбными блюдами.

Вино блестящего желтого цвета с зеленоватым оттенком.

У вина свежий, отлично сбалансированный вкус с хорошей кислотностью.

Аромат вина наполнен тонами белых фруктов, оттенками яблок, персика и тропических фруктов.

Вино прекрасно сочетается с легкими салатами, закусками, рыбными блюдами.

Вино характеризуется приятным желто-золотистым цветом.

Вкус вина богатый, сладкий, весьма концентрированный, с тонами экзотических фруктов, спелого абрикоса, с легкими цветочными нотами и нюансами специй. Послевкусие продолжительное.

В состав ароматического букета вина входят тона личи, ананаса, абрикоса, дыни, мандарина, нюансы жимолости, а также ноты специй и жасмина.

Вино можно употреблять как самостоятельно, так и в паре с богатыми десертами, пирогами (особенно фруктовыми), чизкейком.

"Yarden" — флагманская линейка вин премиум класса винодельни Golan Heights. Каждый год для создания этих вин используется самый лучший виноград. Yarden — это еврейское название реки Иордан, в долине которой расположены виноградники Golan Heights. На этикетках вин данной серии изображен древний еврейский символ — масляная лампа, украшенная мозаикой. Богатое белое сладкое вино "Yarden" Heights Wine, 2011 было изготовлено из винограда сорта Гевюрцтраминер, выращенного на прохладных северных Голанских Высотах. 2011 год отмечен как самый холодный и влажный за всю историю существования компании. После сбора виноград транспортируют к винному заводу, где проводят охлаждение до 12ºC и продолжают понижать температуру на протяжении месяца. Замороженные гроздья винограда подвергают процедуре мягкого прессования, благодаря которой виноградный сок получается крайне концентрированным. После этого производится процесс длительной ферментации.

Golan Heights — это компания, возродившая виноделие Израиля. До 1980-х годов в стране не существовало ни одного хозяйства, которое могло бы создавать продукцию мирового уровня, хотя Палестина славится тысячелетними традициями производства вина. Компания Golan Heights была создана в 1983 году на территории Голанских Высот на севере Израиля. Качество продукции компании соответствует нормам Кашрута (правила Иудаизма). Для соблюдения кошерности, вино и виноград, из которого оно был произведено, а также процесс производства контролирует специально подготовленный раввин. Терруары Голанских Высот очень похожи микроклиматом и почвами на терруар долины Напа в Калифорнии. Поэтому калифорнийские технологии сыграли большую роль в развитии винодельни Golan Heights. Из Калифорнии были приглашены специалисты, которые провели подробные исследования базальтовых почв Голанских Высот и пришли к выводу о перспективности виноделия в этом районе. Были наняты молодые виноделы, получившие образование в Калифорнийском Университете в Дэвисе и имевшие практический опыт работы в современных винодельческих хозяйствах мира. Выбрав четкую цель, основатели Голан Хейтс создали вина мирового уровня, совершив революцию в виноделии Израиля, и добились международного признания. После тридцати лет работы, компания Golan Heights остается синонимом качественного израильского вина и продолжает продвигать вперед виноделие страны. Компания производит не только традиционные тихие вина, но и начала выпускать не имевшие ранее аналогов в Израиле вина из урожая позднего сбора и игристые вина по традиционному методу "шампенуаз". Виноградники компании Голан Хейтс расположены в регионе Галилея на севере Израиля на высоте от 400 до 1200 метров выше уровня моря и тянутся от Галилейского озера до подножия горы Хермон. На виноградниках высажены лучшие импортированные лозы Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Рислинга, Пино Нуар и Гевюрцтраминера. Вулканические базальтовые почвы обладают хорошим дренажом. Виноград, растущий здесь, требует больше времени на созревание, так как климат региона довольно прохладный. Здание винодельни находится в городке Катцрин, оно оборудовано современными прессами, чанами из нержавеющей стали, камерой для охлаждения сусла и прочей модернизированной техникой. При производстве используются различные технологии винификации, выдержка осуществляется в бочках из американского и французского дуба. Компания производит три постоянных серии: "Gamla", "Yarden" и "Golan". В лучшие годы в дополнение к ним выпускаются вина линейки "Katzrin", относящиеся к супер-премиум классу.

Вино характеризуется приятным желто-золотистым цветом.

Вкус вина богатый, сладкий, весьма концентрированный, с тонами экзотических фруктов, спелого абрикоса, с легкими цветочными нотами и нюансами специй. Послевкусие продолжительное.

В состав ароматического букета вина входят тона личи, ананаса, абрикоса, дыни, мандарина, нюансы жимолости, а также ноты специй и жасмина.

Вино можно употреблять как самостоятельно, так и в паре с богатыми десертами, пирогами (особенно фруктовыми), чизкейком.

"Yarden" — флагманская линейка вин премиум класса винодельни Golan Heights. Каждый год для создания этих вин используется самый лучший виноград. Yarden — это еврейское название реки Иордан, в долине которой расположены виноградники Golan Heights. На этикетках вин данной серии изображен древний еврейский символ — масляная лампа, украшенная мозаикой. Богатое белое сладкое вино "Yarden" Heights Wine, 2011 было изготовлено из винограда сорта Гевюрцтраминер, выращенного на прохладных северных Голанских Высотах. 2011 год отмечен как самый холодный и влажный за всю историю существования компании. После сбора виноград транспортируют к винному заводу, где проводят охлаждение до 12ºC и продолжают понижать температуру на протяжении месяца. Замороженные гроздья винограда подвергают процедуре мягкого прессования, благодаря которой виноградный сок получается крайне концентрированным. После этого производится процесс длительной ферментации.

Golan Heights — это компания, возродившая виноделие Израиля. До 1980-х годов в стране не существовало ни одного хозяйства, которое могло бы создавать продукцию мирового уровня, хотя Палестина славится тысячелетними традициями производства вина. Компания Golan Heights была создана в 1983 году на территории Голанских Высот на севере Израиля. Качество продукции компании соответствует нормам Кашрута (правила Иудаизма). Для соблюдения кошерности, вино и виноград, из которого оно был произведено, а также процесс производства контролирует специально подготовленный раввин. Терруары Голанских Высот очень похожи микроклиматом и почвами на терруар долины Напа в Калифорнии. Поэтому калифорнийские технологии сыграли большую роль в развитии винодельни Golan Heights. Из Калифорнии были приглашены специалисты, которые провели подробные исследования базальтовых почв Голанских Высот и пришли к выводу о перспективности виноделия в этом районе. Были наняты молодые виноделы, получившие образование в Калифорнийском Университете в Дэвисе и имевшие практический опыт работы в современных винодельческих хозяйствах мира. Выбрав четкую цель, основатели Голан Хейтс создали вина мирового уровня, совершив революцию в виноделии Израиля, и добились международного признания. После тридцати лет работы, компания Golan Heights остается синонимом качественного израильского вина и продолжает продвигать вперед виноделие страны. Компания производит не только традиционные тихие вина, но и начала выпускать не имевшие ранее аналогов в Израиле вина из урожая позднего сбора и игристые вина по традиционному методу "шампенуаз". Виноградники компании Голан Хейтс расположены в регионе Галилея на севере Израиля на высоте от 400 до 1200 метров выше уровня моря и тянутся от Галилейского озера до подножия горы Хермон. На виноградниках высажены лучшие импортированные лозы Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Рислинга, Пино Нуар и Гевюрцтраминера. Вулканические базальтовые почвы обладают хорошим дренажом. Виноград, растущий здесь, требует больше времени на созревание, так как климат региона довольно прохладный. Здание винодельни находится в городке Катцрин, оно оборудовано современными прессами, чанами из нержавеющей стали, камерой для охлаждения сусла и прочей модернизированной техникой. При производстве используются различные технологии винификации, выдержка осуществляется в бочках из американского и французского дуба. Компания производит три постоянных серии: "Gamla", "Yarden" и "Golan". В лучшие годы в дополнение к ним выпускаются вина линейки "Katzrin", относящиеся к супер-премиум классу.

У вина насыщенный красный цвет.

Свежий фруктовый вкус, с сбалансированными танинами, тонами ежевики и специй. Вино отличается элегантностью Каберне Совиньона и шелковистостью Карменере.

Тонкий благородный аромат, с оттенками красных фруктов и легкими нотками перца.

Вино прекрасно сочетается с пастой в грибном соусе, ризотто, зрелыми сырами, паштетом, жарким из свинины и блюдами из говядины.

Вино Baron Philippe de Rothschild MAPU Cabernet Sauvignon Carmenere производится из винограда сортов Каберне Совиньон и Карменере с лучших виноградников Центральной Долины Чили. Mapu — это серия сортовых вин, обладающих легкими фруктовыми тонами. Вина изготовлены благодаря сочетанию новейших технологий в виноделии и превосходных почвенно-климатических факторов. Название Mapu с языка древних жителей Чили переводится как "Земля".При производстве вина после легкого прессования и ферментации виноград подвергается мацерации, в ходе которой виноград проявляет характерные аромат и вкус. Алкогольная ферментация проводится при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. Ежедневная дегустация каждого чана определяет длительность периода мацерации, во время которого вино приобретает прекрасный цвет и достигает сбалансированности дубильной структуры. На заключительном этапе проводится яблочно-молочное брожение, при котором вкус вина становится более гибким. Вина выдерживаются в бочках от 6 до 8 месяцев. Затем вино быстро разливается в бутылки, сохраняя свою свежесть и аромат.В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки Escudo Rojo, а более простые, такие как Mapu и Mapu Reserva, — из закупленного в других хозяйствах.

У вина насыщенный красный цвет.

Свежий фруктовый вкус, с сбалансированными танинами, тонами ежевики и специй. Вино отличается элегантностью Каберне Совиньона и шелковистостью Карменере.

Тонкий благородный аромат, с оттенками красных фруктов и легкими нотками перца.

Вино прекрасно сочетается с пастой в грибном соусе, ризотто, зрелыми сырами, паштетом, жарким из свинины и блюдами из говядины.

Вино Baron Philippe de Rothschild MAPU Cabernet Sauvignon Carmenere производится из винограда сортов Каберне Совиньон и Карменере с лучших виноградников Центральной Долины Чили. Mapu — это серия сортовых вин, обладающих легкими фруктовыми тонами. Вина изготовлены благодаря сочетанию новейших технологий в виноделии и превосходных почвенно-климатических факторов. Название Mapu с языка древних жителей Чили переводится как "Земля".При производстве вина после легкого прессования и ферментации виноград подвергается мацерации, в ходе которой виноград проявляет характерные аромат и вкус. Алкогольная ферментация проводится при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали. Ежедневная дегустация каждого чана определяет длительность периода мацерации, во время которого вино приобретает прекрасный цвет и достигает сбалансированности дубильной структуры. На заключительном этапе проводится яблочно-молочное брожение, при котором вкус вина становится более гибким. Вина выдерживаются в бочках от 6 до 8 месяцев. Затем вино быстро разливается в бутылки, сохраняя свою свежесть и аромат.В сентябре 1997 года компания Филипп де Ротшильд С.А., через свою дочернюю компанию Baron Phillippe de Rothschild Maipo Chile, начала производство двух чилийских сортовых вин: Каберне Совиньон и Шардоне. Линейка вин была дополнена в следующем году за счет двух новых вин: Мерло и Совиньон Блан. В дальнейшем винодельня развивалась, наращивая объемы и расширяя производство. В настоящее время для производства вин используется около 30% собственного винограда, а остальное закупается у виноградарей, с которыми у компании заключен эксклюзивный договор. Полностью из винограда с собственных виноградников хозяйства производятся вина линейки Escudo Rojo, а более простые, такие как Mapu и Mapu Reserva, — из закупленного в других хозяйствах.

Вино темно-рубинового цвета.

Вино обладает гармоничным, сбалансированным вкусом с выразительными и мягкими нотами красных фруктов.

В теплом аромате вина доминируют ноты черной смородины.

Вино подается к мясным блюдам, жаркому, пасте, ризотто и зрелым сырам.

"Mapu" — это серия сортовых вин, обладающих легкими фруктовыми тонами. Вина изготовлены благодаря сочетанию новейших технологий в виноделии и превосходных почвенно-климатических факторов. Название "Mapu" с языка древних жителей Чили переводится как "Земля".

Вино темно-рубинового цвета.

Вино обладает гармоничным, сбалансированным вкусом с выразительными и мягкими нотами красных фруктов.

В теплом аромате вина доминируют ноты черной смородины.

Вино подается к мясным блюдам, жаркому, пасте, ризотто и зрелым сырам.

"Mapu" — это серия сортовых вин, обладающих легкими фруктовыми тонами. Вина изготовлены благодаря сочетанию новейших технологий в виноделии и превосходных почвенно-климатических факторов. Название "Mapu" с языка древних жителей Чили переводится как "Земля".