Вино Olivier Leflaive Freres, Aegerter, Les Grands Chais De France, Cantina di Negrar, Baron Philippe de Rothschild, Ликурия, Esperado, Baron Philippe de Rothschild S.A. и Louis Jadot (Оливье Лефлев Фрер, Ж.-Л. Ажертер, Ле Гран Ше де Франс, Кантина ди Неграр, Baron Philippe de Rothschild, Ликурия, Esperado, Baron Philippe de Rothschild S.A. и Louis Jadot), Страница 2

Вино Chateau La Malice ярко-красного цвета. Вкус вина приятный, гармоничный, с хорошей атакой, насыщенными нотами красных фруктов, эволюционирующей структурой и прекрасными танинами, которые остаются в послевкусии. Аромат вина раскрывается оттенками средиземноморского кустарника гаррига и специй, их дополняют тонкие нюансы древесины.

Вино Chateau La Malice ярко-красного цвета. Вкус вина приятный, гармоничный, с хорошей атакой, насыщенными нотами красных фруктов, эволюционирующей структурой и прекрасными танинами, которые остаются в послевкусии. Аромат вина раскрывается оттенками средиземноморского кустарника гаррига и специй, их дополняют тонкие нюансы древесины.

Вино имеет темно-гранатовый цвет.

У вина насыщенный, бархатистый, приятно обволакивающий вкус с щедрыми фруктовыми тонами, оттенками темных ягод, отличным балансом между нежными танинами и свежей кислотностью. Послевкусие продолжительное, с приятными пряными нюансами специй и темного шоколада.

В выразительном аромате вина солируют соблазнительные ноты спелой вишни, сладких и пряных специй.

Вино станет прекрасным дополнением к пикантным блюдам, а также к приготовленному на гриле или жареному красному мясу.

Бренд Cantina di Negrar — душа компании Кантина Вальполичелла Неграр. Эта линейка воздает должное философии кооперативного производства и напоминает об историческом артефакте, оставшемся на территории Неграр: льве Святого Марка, размещенном на колонне в центре Неграр, который является свидетельством господства Венецианской республики в XVI веке."Le Preare" Appassimento Rosso — изысканное красное полусухое вино из винограда сортов Корвина, Корвиноне, Рондинелла и других разрешенных красных сортов, которые выращиваются на виноградниках региона Венето. Сбор урожая осуществляется вручную в сентябре и октябре. Подсушивание ягод, "аппассименто" занимает около 60 дней, за это время виноград теряет часть своего веса, за счет чего увеличивается концентрация сахаров. Виноград подвергается мягкому пневматическому прессованию и ферментации при температуре около 25 °С. Мацерация длится около 10 дней. По завершении яблочно-молочной ферментации вино выдерживается 10 месяцев в дубовых бочках.Урожайность в 2021 году в Венето была в среднем на 7% ниже по сравнению с предыдущим годом из-за заморозков, которые ударили в период бутонизации 7 и 8 апреля, а также сильных ливней с градом во время созревания ягод. Во время цветения и завязывания плодов температура воздуха была низкой, обильные осадки сопровождали этот период. С июня температура воздуха соответствовала средним сезонным значениям. Несмотря на сложности, состояние здоровья и качество винограда оставалось хорошим.Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar было организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60,000 центнеров (13 млн фунтов) винограда.

Вино имеет темно-гранатовый цвет.

У вина насыщенный, бархатистый, приятно обволакивающий вкус с щедрыми фруктовыми тонами, оттенками темных ягод, отличным балансом между нежными танинами и свежей кислотностью. Послевкусие продолжительное, с приятными пряными нюансами специй и темного шоколада.

В выразительном аромате вина солируют соблазнительные ноты спелой вишни, сладких и пряных специй.

Вино станет прекрасным дополнением к пикантным блюдам, а также к приготовленному на гриле или жареному красному мясу.

Бренд Cantina di Negrar — душа компании Кантина Вальполичелла Неграр. Эта линейка воздает должное философии кооперативного производства и напоминает об историческом артефакте, оставшемся на территории Неграр: льве Святого Марка, размещенном на колонне в центре Неграр, который является свидетельством господства Венецианской республики в XVI веке."Le Preare" Appassimento Rosso — изысканное красное полусухое вино из винограда сортов Корвина, Корвиноне, Рондинелла и других разрешенных красных сортов, которые выращиваются на виноградниках региона Венето. Сбор урожая осуществляется вручную в сентябре и октябре. Подсушивание ягод, "аппассименто" занимает около 60 дней, за это время виноград теряет часть своего веса, за счет чего увеличивается концентрация сахаров. Виноград подвергается мягкому пневматическому прессованию и ферментации при температуре около 25 °С. Мацерация длится около 10 дней. По завершении яблочно-молочной ферментации вино выдерживается 10 месяцев в дубовых бочках.Урожайность в 2021 году в Венето была в среднем на 7% ниже по сравнению с предыдущим годом из-за заморозков, которые ударили в период бутонизации 7 и 8 апреля, а также сильных ливней с градом во время созревания ягод. Во время цветения и завязывания плодов температура воздуха была низкой, обильные осадки сопровождали этот период. С июня температура воздуха соответствовала средним сезонным значениям. Несмотря на сложности, состояние здоровья и качество винограда оставалось хорошим.Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar было организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60,000 центнеров (13 млн фунтов) винограда.

У вина рубиново-красный цвет с фиолетовым оттенком.

Вино демонстрирует свежий, бархатистый вкус с нотами спелых фруктов.

Вино обладает приятным, гармоничным букетом с пряно-фруктовыми оттенками.

Вино составит отличную пару макаронам, мясу и сырам.

Бренд Cantina di Negrar — душа компании Кантина Вальполичелла Неграр. Эта линейка воздает должное философии кооперативного производства и напоминает об историческом артефакте, оставшемся на территории Неграр: льве Святого Марка, размещенном на колонне в центре Неграр, который является свидетельством господства Венецианской республики в XVI веке."Le Preare" Valpolicella DOC — молодое и непосредственное красное полусухое вино, которое сохраняет подлинную душу земли, в которой оно родилось, Вальполичеллы. Виноградники расположены в самом сердце зоны Вальполичелла, на высоте от 100 до 250 метров над уровнем моря. Виноградники имеют юго-восточную экспозицию. Лозы возрастом от 15 до 25 лет культивируются на алевритовых, частично известковых и мергелевых почвах.Сбор урожая осуществляется вручную в конце сентября. На винодельне виноград очищается от стеблей и мягко прессуется в пневматическом прессе. Ферментация протекает при температуре 25-28 °C, затем следует 7-дневная постферментационная мацерация. По завершении яблочно-молочной ферментации вино созревает на осадке в чанах из нержавеющей стали до бутилирования.Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar было организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60,000 центнеров (13 млн фунтов) винограда.

У вина рубиново-красный цвет с фиолетовым оттенком.

Вино демонстрирует свежий, бархатистый вкус с нотами спелых фруктов.

Вино обладает приятным, гармоничным букетом с пряно-фруктовыми оттенками.

Вино составит отличную пару макаронам, мясу и сырам.

Бренд Cantina di Negrar — душа компании Кантина Вальполичелла Неграр. Эта линейка воздает должное философии кооперативного производства и напоминает об историческом артефакте, оставшемся на территории Неграр: льве Святого Марка, размещенном на колонне в центре Неграр, который является свидетельством господства Венецианской республики в XVI веке."Le Preare" Valpolicella DOC — молодое и непосредственное красное полусухое вино, которое сохраняет подлинную душу земли, в которой оно родилось, Вальполичеллы. Виноградники расположены в самом сердце зоны Вальполичелла, на высоте от 100 до 250 метров над уровнем моря. Виноградники имеют юго-восточную экспозицию. Лозы возрастом от 15 до 25 лет культивируются на алевритовых, частично известковых и мергелевых почвах.Сбор урожая осуществляется вручную в конце сентября. На винодельне виноград очищается от стеблей и мягко прессуется в пневматическом прессе. Ферментация протекает при температуре 25-28 °C, затем следует 7-дневная постферментационная мацерация. По завершении яблочно-молочной ферментации вино созревает на осадке в чанах из нержавеющей стали до бутилирования.Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar было организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60,000 центнеров (13 млн фунтов) винограда.

У вина бледно-соломенный цвет с зеленоватым оттенком.

Вкус вина питкий, легкий, освежающий, фруктовый, с цитрусовой кислинкой и тонкой миндальной горчинкой в приятном послевкусии.

Вино демонстрирует тонкий и гармоничный аромат, в котором угадываются оттенки косточковых и цитрусовых фруктов, белых цветов, заварного крема и миндаля.

Вино можно подать в качестве аперитива, а также в паре с закусками, рыбой, морепродуктами, пастой и овощами.

Бренд Cantina di Negrar — душа компании Кантина Вальполичелла Неграр. Эта линейка воздает должное философии кооперативного производства и напоминает об историческом артефакте, оставшемся на территории Неграр: льве Святого Марка, размещенном на колонне в центре Неграр, который является свидетельством господства Венецианской республики в XVI веке."Le Preare" Garganega — питкое и свежее белое вино, созданное из винограда сорта Гарганега, который выращивается в регионе Верона. Аллювиальные почвы и мягкий климат благотворно сказываются на качестве урожая. Возраст лоз колеблется от 20 до 30 лет. Урожай собирается в конце сентября. Виноград подвергается гребнеотделению и мягкому прессованию. Ферментация протекает при контролируемой температуре 14-16 °С. Затем вино некоторое время созревает в чанах из нержавеющей стали на тонком осадке.Вегетационный цикл в 2020 году в Венето начался несколько раньше обычного, цветение и завязывание плодов проходили при благоприятных условиях. Для периода с марта по июль были характерны умеренные температуры и оптимальное количество осадков. В июле и начале августа температура воздуха повысилась, имели место проливные дожди и небольшой град, но, к счастью, они не причинили долговременного ущерба. Качество и здоровье винограда были хорошими, с нормальным уровнем сахара, как и в предыдущие годы.Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar было организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60,000 центнеров (13 млн фунтов) винограда.

У вина бледно-соломенный цвет с зеленоватым оттенком.

Вкус вина питкий, легкий, освежающий, фруктовый, с цитрусовой кислинкой и тонкой миндальной горчинкой в приятном послевкусии.

Вино демонстрирует тонкий и гармоничный аромат, в котором угадываются оттенки косточковых и цитрусовых фруктов, белых цветов, заварного крема и миндаля.

Вино можно подать в качестве аперитива, а также в паре с закусками, рыбой, морепродуктами, пастой и овощами.

Бренд Cantina di Negrar — душа компании Кантина Вальполичелла Неграр. Эта линейка воздает должное философии кооперативного производства и напоминает об историческом артефакте, оставшемся на территории Неграр: льве Святого Марка, размещенном на колонне в центре Неграр, который является свидетельством господства Венецианской республики в XVI веке."Le Preare" Garganega — питкое и свежее белое вино, созданное из винограда сорта Гарганега, который выращивается в регионе Верона. Аллювиальные почвы и мягкий климат благотворно сказываются на качестве урожая. Возраст лоз колеблется от 20 до 30 лет. Урожай собирается в конце сентября. Виноград подвергается гребнеотделению и мягкому прессованию. Ферментация протекает при контролируемой температуре 14-16 °С. Затем вино некоторое время созревает в чанах из нержавеющей стали на тонком осадке.Вегетационный цикл в 2020 году в Венето начался несколько раньше обычного, цветение и завязывание плодов проходили при благоприятных условиях. Для периода с марта по июль были характерны умеренные температуры и оптимальное количество осадков. В июле и начале августа температура воздуха повысилась, имели место проливные дожди и небольшой град, но, к счастью, они не причинили долговременного ущерба. Качество и здоровье винограда были хорошими, с нормальным уровнем сахара, как и в предыдущие годы.Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar было организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60,000 центнеров (13 млн фунтов) винограда.

В состав этого вина входит тщательно отобранный и собранный вручную виноград Шардоне, подаривший ему светло-золотистый цвет с зелеными тонам, округлый, мягкий и свежий вкус, переходящий в продолжительное послевкусие, и аромат с цитрусовыми и цветочными тонами. Охлажденное до 14°-16°С вино можно подать в качестве аперитива или к рыбным блюдам. 

В состав этого вина входит тщательно отобранный и собранный вручную виноград Шардоне, подаривший ему светло-золотистый цвет с зелеными тонам, округлый, мягкий и свежий вкус, переходящий в продолжительное послевкусие, и аромат с цитрусовыми и цветочными тонами. Охлажденное до 14°-16°С вино можно подать в качестве аперитива или к рыбным блюдам. 

Вино бледно-золотистого цвета с богатым фруктовым ароматам спелых желтых слив, яблок и груш, дыни. Мягкий освежающий вкус. Вино предназначено быть выпитым молодым. Охлажденное до 10-12°C оно идеально сочетается блюдами из морепродуктов, рыбы, белым мясом и молодыми сырами. Для линейки «Signature AA» Жан-Люк Ажертер его сын Поль, семья знаменитых бургундских виноделов, выбрали виноград бургундского сорта Шардоне, выращенный на известняковых склонах Лангедок-Руссийона, которые постоянно освещены солнечными лучами.

Вино бледно-золотистого цвета с богатым фруктовым ароматам спелых желтых слив, яблок и груш, дыни. Мягкий освежающий вкус. Вино предназначено быть выпитым молодым. Охлажденное до 10-12°C оно идеально сочетается блюдами из морепродуктов, рыбы, белым мясом и молодыми сырами. Для линейки «Signature AA» Жан-Люк Ажертер его сын Поль, семья знаменитых бургундских виноделов, выбрали виноград бургундского сорта Шардоне, выращенный на известняковых склонах Лангедок-Руссийона, которые постоянно освещены солнечными лучами.

Цвет — темно-рубиновый.

Вкус среднетелый, с едва уловимой фруктовой сладостью за счет джемовых нот, тонами черных ягод, кожи, земли и пряных специй. Умеренная кислотность и хорошо интегрированные танины делают его питким.

Сдержанный аромат наполнен тонами сливового джема, темных ягод, тонкими землистыми и животными нюансами, цветочными штрихами розы и оттенками специй.

Рекомендуется к блюдам из красного мяса, пикантным блюдам из птицы, полутвердым и твердым невыдержанным сырам, мясной пицце и пасте. Можно дегустировать и без гастропары.

"Ликурия" Терруар Красное — элегантное красное сухое вино, созданное из винограда сортов Мерло, Каберне Фран, Каберне Совиньон и Саперави. Виноград выращивается на глинисто-песчаных и известковых почвах виноградников компании в долине Лефкадия, в предгорьях Главного Кавказского хребта. По окончании сбора урожая плоды подвергаются винификации, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино полгода в дубовых бочках.

Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.

Цвет — темно-рубиновый.

Вкус среднетелый, с едва уловимой фруктовой сладостью за счет джемовых нот, тонами черных ягод, кожи, земли и пряных специй. Умеренная кислотность и хорошо интегрированные танины делают его питким.

Сдержанный аромат наполнен тонами сливового джема, темных ягод, тонкими землистыми и животными нюансами, цветочными штрихами розы и оттенками специй.

Рекомендуется к блюдам из красного мяса, пикантным блюдам из птицы, полутвердым и твердым невыдержанным сырам, мясной пицце и пасте. Можно дегустировать и без гастропары.

"Ликурия" Терруар Красное — элегантное красное сухое вино, созданное из винограда сортов Мерло, Каберне Фран, Каберне Совиньон и Саперави. Виноград выращивается на глинисто-песчаных и известковых почвах виноградников компании в долине Лефкадия, в предгорьях Главного Кавказского хребта. По окончании сбора урожая плоды подвергаются винификации, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино полгода в дубовых бочках.

Когда-то в Древней Греции существовал полуостров Левкадия, который был заселен греческими колонистами. Он был знаменит своими известняковыми почвами, на которых возделывался великолепный виноград, из которого, в свою очередь, создавалось хорошее вино. Поэтому мотивы мифов Древней Греции сыграли большую роль в создании компании "Лефкадия". Ее логотип украшен маскароном, который разделен на темную и светлую половины, показывающие как по-разному вино влияет на человека, отражая либо светлые, либо темные стороны его души. Светлая сторона воплощает Диониса, темная — фавна Силена. Винодельня "Лефкадия" была основана в 2006 году в Краснодарском крае, в селе Молдаванское. На территории винодельни располагается сыроварня, производится оливковое масло "Олей Лефкадии", возделывается пшеница, клевер, донник, выращиваются экологически чистые сезонные овощи, фрукты и ягоды. Виноградники "Лефкадии" занимают 80 га на южных склонах Кавказа на высоте 140-240 метров над уровнем моря. На них культивируется 23 сорта винограда, также на территории винодельни есть свой питомник, где возделывают как импортные, так и российские сорта винограда. Все работы на виноградниках ведутся исключительно вручную. Вина "Лефкадии" изготавливают с применением гравитационной техники виноделия, исключающей применение принудительной перекачки виноградного сусла и вина, весь процесс происходит "самотеком" (под действием земной гравитации). При винодельне создан сверхсовременный лабораторный комплекс для анализа почв и вин, не имеющий аналогов ни в Центральной, ни в Восточной Европе. Лаборатория была аттестована в Краснодарском крае Государственным региональным центром стандартизации, метрологии и испытаний.

У вина плотный рубиново-красный цвет.

В насыщенном, бархатистом вкусе вина ощущаются округлые танины и свежая кислотность, переходящая в долгое послевкусие.

В аромате вина ощущаются оттенки спелой вишни, сухих цветов и чернослива.

Вино рекомендуется подавать к мясу на гриле, тушеному мясу и дичи, а также выдержанным сырам.

Бренд Cantina di Negrar — душа компании Кантина Вальполичелла Неграр. Эта линейка воздает должное философии кооперативного производства и напоминает об историческом артефакте, оставшемся на территории Неграр: льве Святого Марка, размещенном на колонне в центре Неграр, который является свидетельством господства Венецианской республики в XVI веке."Le Preare" Amarone della Valpolicella DOCG — изысканное красное полусухое вино, демонстрирующее идеальный баланс между элегантностью и структурой. Для создания вина используют виноград сортов Корвина, Корвиноне и Рондинелла. Виноградники расположены в самом сердце зоны Вальполичелла, на высоте от 150 до 350 метров над уровнем моря. Виноградники имеют юго-восточную экспозицию. Лозы возрастом от 15 до 25 лет культивируются на алевритовых, частично известковых и мергелевых почвах.Сбор урожая осуществляется вручную в сентябре и октябре. Подсушивание ягод, "аппассименто" занимает около 120 дней, за это время виноград теряет до 40% своего веса, за счет чего увеличивается концентрация сахаров. Виноград подвергается мягкому пневматическому прессованию и ферментации при температуре от 12 до 23 °С. Мацерация длится около 30 дней. По завершении яблочно-молочной ферментации вино выдерживается 24 месяца в бочках и еще 6 месяцев в бутылках после розлива.Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar было организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60,000 центнеров (13 млн фунтов) винограда.

У вина плотный рубиново-красный цвет.

В насыщенном, бархатистом вкусе вина ощущаются округлые танины и свежая кислотность, переходящая в долгое послевкусие.

В аромате вина ощущаются оттенки спелой вишни, сухих цветов и чернослива.

Вино рекомендуется подавать к мясу на гриле, тушеному мясу и дичи, а также выдержанным сырам.

Бренд Cantina di Negrar — душа компании Кантина Вальполичелла Неграр. Эта линейка воздает должное философии кооперативного производства и напоминает об историческом артефакте, оставшемся на территории Неграр: льве Святого Марка, размещенном на колонне в центре Неграр, который является свидетельством господства Венецианской республики в XVI веке."Le Preare" Amarone della Valpolicella DOCG — изысканное красное полусухое вино, демонстрирующее идеальный баланс между элегантностью и структурой. Для создания вина используют виноград сортов Корвина, Корвиноне и Рондинелла. Виноградники расположены в самом сердце зоны Вальполичелла, на высоте от 150 до 350 метров над уровнем моря. Виноградники имеют юго-восточную экспозицию. Лозы возрастом от 15 до 25 лет культивируются на алевритовых, частично известковых и мергелевых почвах.Сбор урожая осуществляется вручную в сентябре и октябре. Подсушивание ягод, "аппассименто" занимает около 120 дней, за это время виноград теряет до 40% своего веса, за счет чего увеличивается концентрация сахаров. Виноград подвергается мягкому пневматическому прессованию и ферментации при температуре от 12 до 23 °С. Мацерация длится около 30 дней. По завершении яблочно-молочной ферментации вино выдерживается 24 месяца в бочках и еще 6 месяцев в бутылках после розлива.Винодельческое хозяйство Cantina Valpolicella Negrar было организовано в 1933 году из нескольких мелких неконкурентоспособных производителей. Сегодня Кантина Неграр — это объединение 180 виноградарей, один из крупнейших винодельческих кооперативов Италии. Они консультируют и координируют деятельность владельцев примерно 200 виноградников, общая площадь которых равна 500 га. Старинные рецепты в сочетании с современными инновациями, которые используют с большой осторожностью и тщательностью — это гарантия высокого качества. Все виноградники располагаются на склонах холмов в регионе Вальполичелла Классико к северо-западу от Вероны. Годовой объем производства сегодня составляет более 8 миллионов бутылок вина, полученного более чем из 60,000 центнеров (13 млн фунтов) винограда.

Вино Les Gravieres de Marsac красивого рубинового цвета. Вкус вина элегантный, гибкий, сбалансированный, очень свежий, с мягкой текстурой и богатым послевкусием. Очень выразительный фруктовый аромат вина наполнен тонами вишни, черники и черной смородины, нюансами табака, трав и лакрицы.

Вино Les Gravieres de Marsac красивого рубинового цвета. Вкус вина элегантный, гибкий, сбалансированный, очень свежий, с мягкой текстурой и богатым послевкусием. Очень выразительный фруктовый аромат вина наполнен тонами вишни, черники и черной смородины, нюансами табака, трав и лакрицы.

Предварительная ферментации и мацерация этого вина проходит в резервуарах из нержавеющей стали, а брожение и выдержка в дубовых бочках (от 8 до 12 месяцев). Так фиолетово-рубиновое вино обретает живой структурированный вкус со зрелыми танинами и аромат черных и красных ягод, таких как черника, клубника, черная смородина, вишня, с нотками чернослива.  

Предварительная ферментации и мацерация этого вина проходит в резервуарах из нержавеющей стали, а брожение и выдержка в дубовых бочках (от 8 до 12 месяцев). Так фиолетово-рубиновое вино обретает живой структурированный вкус со зрелыми танинами и аромат черных и красных ягод, таких как черника, клубника, черная смородина, вишня, с нотками чернослива.  

Вино красное сухое производства "Оливье Лефлев Фрер" (Франция, Бургундия, Кот д’Ор). Виноград: Пино Нуар. Год: 2011. Крепость: 13%. Французское вино насыщенного рубинового цвета. В аромате раскрываются тона вишни, ежевики и черной смородины. Хорошо структурированное во вкусе с элегантной ноткой дуба и оттенками специй. Бархатистые танины и продолжительное послевкусие с ягодными нюансами.

Вино красное сухое производства "Оливье Лефлев Фрер" (Франция, Бургундия, Кот д’Ор). Виноград: Пино Нуар. Год: 2011. Крепость: 13%. Французское вино насыщенного рубинового цвета. В аромате раскрываются тона вишни, ежевики и черной смородины. Хорошо структурированное во вкусе с элегантной ноткой дуба и оттенками специй. Бархатистые танины и продолжительное послевкусие с ягодными нюансами.

Вино красивого соломенно-золотистого цвета.  Нежный аромат спелых фруктов, меда и сотового воска с оттенками пряных трав, ванили, цукатов и розмарина. Плотный и элегантный вкус с тонами яблок и минералов. Длительное послевкусие с пикантной горчинкой.

Вино красивого соломенно-золотистого цвета.  Нежный аромат спелых фруктов, меда и сотового воска с оттенками пряных трав, ванили, цукатов и розмарина. Плотный и элегантный вкус с тонами яблок и минералов. Длительное послевкусие с пикантной горчинкой.

Вино блестящего золотистого цвета с глубоким, округлым вкусом. Сложный аромат с минеральными, цитрусовыми и ванильными нотками. Очень долгое послевкусие с оттенками фруктов и орехов. Рекомендуется подавать при температуре 14-16°С к рыбным блюдам, омарам. Производится всего 12 000 бутылок в год.

Вино блестящего золотистого цвета с глубоким, округлым вкусом. Сложный аромат с минеральными, цитрусовыми и ванильными нотками. Очень долгое послевкусие с оттенками фруктов и орехов. Рекомендуется подавать при температуре 14-16°С к рыбным блюдам, омарам. Производится всего 12 000 бутылок в год.

Один из наиболее ценных Поммаров в Осписе. Часть лоз была посажена в 1960 и 1954 годах. Кюве названо в честь семьи врачей, всю свою жизнь посвятивших больным Бона. Вино имеет отличную структуру, выразительный аромат чёрных фруктов и дуба, «мясистый» вкус и округлые танины. Многообещающее вино с хорошим потенциалом выдержки.

Один из наиболее ценных Поммаров в Осписе. Часть лоз была посажена в 1960 и 1954 годах. Кюве названо в честь семьи врачей, всю свою жизнь посвятивших больным Бона. Вино имеет отличную структуру, выразительный аромат чёрных фруктов и дуба, «мясистый» вкус и округлые танины. Многообещающее вино с хорошим потенциалом выдержки.

Вино красно-фиолетового цвета с чистым и свежим ароматом с вишневыми нотами. Средняя плотность и аппетитная фруктовая сочность с относительно мягкими танинами. Подходит для употребления молодым, но сбалансированность гарантирует также и гармоничную выдержку.

Вино красно-фиолетового цвета с чистым и свежим ароматом с вишневыми нотами. Средняя плотность и аппетитная фруктовая сочность с относительно мягкими танинами. Подходит для употребления молодым, но сбалансированность гарантирует также и гармоничную выдержку.

Виноградники Volney-Santenos является особой гордостью Оспис де Бон. Здесь получают богатые, комплексные и очень элегантные вина.

Виноградники Volney-Santenos является особой гордостью Оспис де Бон. Здесь получают богатые, комплексные и очень элегантные вина.

Corton – единственный красный Гран Крю в Кот де Бон. Поистине царское вино с невероятно сложным букетом: спелых ягод (черники, вишни, малины), леса, фиалки и ванили, мощными, но прекрасно структурированными гладкими танинами и долгим незабываемым послевкусием.

Corton – единственный красный Гран Крю в Кот де Бон. Поистине царское вино с невероятно сложным букетом: спелых ягод (черники, вишни, малины), леса, фиалки и ванили, мощными, но прекрасно структурированными гладкими танинами и долгим незабываемым послевкусием.

​Вино с необычайно насыщенным фруктовым ароматом и высокой минеральностью во вкусе.

​Вино с необычайно насыщенным фруктовым ароматом и высокой минеральностью во вкусе.

Производится с собственного виноградника 0,05 га в объеме всего 600 бутылок в год. Подавать охлажденным до 12-14℃.

Производится с собственного виноградника 0,05 га в объеме всего 600 бутылок в год. Подавать охлажденным до 12-14℃.