Вино Неббиоло, Пино Нуар, монастрель и Блауфранкиш, Страница 11

Вино обладает блестящим рубиново-красным цветом с вишневым оттенком.

Сбалансированное, утонченное вино с выразительным фруктовым вкусом и продолжительным послевкусием с тонами черники, смородины и специй на приятном минеральном фоне.

Аромат вина — глубокий, многогранный, с тонами вишни, темных ягод и лепестков роз. Букет украшен яркими нюансами цитрусовых и мяты.

Вино очень гармонично сочетается с мясными блюдами, ягненком, телятиной, дичью, выдержанными сырами.

Вино "Bricco delle Viole" рождается в раскинувшемся под холмами Альпийских гор Пьемонте — одном из уютнейших и популярных уголков Италии. Пьемонт является некой визитной карточкой виноделия, объединяя множество прекраснейших виноделен."Брикко делле Виоле" создано из винограда сорта Неббиоло, который собирают с одноименного виноградника в коммуне Бароло, расположенного на высоте 380-470 метров над уровнем моря. Одна часть виноградника засажена лозами, возраст которых составляет около 50 лет. Благодаря такой высоте, ягоды созревают дольше обычного, и это придает вину ароматическую сложность и вкусовое богатство. Ферментация вина происходит в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 21 дня, температура не контролируется, но не превышает 31°С. Вино выдерживают в бочках из славонского дуба долгих 42 месяца.  

Неотъемлемой частью виноделия Пьемонта является семья Vajra — владельцы компании Azienda Agricola G.D.Vajra. Семье принадлежит 28 га земель, которые с 1972 года бережно возделываются ими. На сегодняшний день хозяевами являются Алдо и Милена Вайра — супружеская пара, стоящая у истоков изготовления безупречных, сбалансированных вин, которые являются наградой за их преданность своему делу. Бесспорно, вина Vajra отражают в себе душу своих хозяев, которые не жалея сил, с заботой и любовью искренне заняты делом всей своей жизни. Вина хозяйства отличаются своей зрелостью и открытостью. О винах Вайра винные критики говорят только в восторженной форме — они "породистые", "аристократичные", "элегантные" и просто "лучшие". Вина компании обладают неожиданной зрелостью уже в молодом возрасте. При достаточно мощном и мясистом вкусе, их отличает особая изысканность и деликатность вкуса и аромата. Любое вино от G.D.Vajra — будь то классическое Крю (Bricсo delle Viole) или современный Рислинг (Langhe Bianco) — способно подарить незабываемые ощущения и влюбить в себя надолго.

Вино обладает блестящим рубиново-красным цветом с вишневым оттенком.

Сбалансированное, утонченное вино с выразительным фруктовым вкусом и продолжительным послевкусием с тонами черники, смородины и специй на приятном минеральном фоне.

Аромат вина — глубокий, многогранный, с тонами вишни, темных ягод и лепестков роз. Букет украшен яркими нюансами цитрусовых и мяты.

Вино очень гармонично сочетается с мясными блюдами, ягненком, телятиной, дичью, выдержанными сырами.

Вино "Bricco delle Viole" рождается в раскинувшемся под холмами Альпийских гор Пьемонте — одном из уютнейших и популярных уголков Италии. Пьемонт является некой визитной карточкой виноделия, объединяя множество прекраснейших виноделен."Брикко делле Виоле" создано из винограда сорта Неббиоло, который собирают с одноименного виноградника в коммуне Бароло, расположенного на высоте 380-470 метров над уровнем моря. Одна часть виноградника засажена лозами, возраст которых составляет около 50 лет. Благодаря такой высоте, ягоды созревают дольше обычного, и это придает вину ароматическую сложность и вкусовое богатство. Ферментация вина происходит в резервуарах из нержавеющей стали на протяжении 21 дня, температура не контролируется, но не превышает 31°С. Вино выдерживают в бочках из славонского дуба долгих 42 месяца.  

Неотъемлемой частью виноделия Пьемонта является семья Vajra — владельцы компании Azienda Agricola G.D.Vajra. Семье принадлежит 28 га земель, которые с 1972 года бережно возделываются ими. На сегодняшний день хозяевами являются Алдо и Милена Вайра — супружеская пара, стоящая у истоков изготовления безупречных, сбалансированных вин, которые являются наградой за их преданность своему делу. Бесспорно, вина Vajra отражают в себе душу своих хозяев, которые не жалея сил, с заботой и любовью искренне заняты делом всей своей жизни. Вина хозяйства отличаются своей зрелостью и открытостью. О винах Вайра винные критики говорят только в восторженной форме — они "породистые", "аристократичные", "элегантные" и просто "лучшие". Вина компании обладают неожиданной зрелостью уже в молодом возрасте. При достаточно мощном и мясистом вкусе, их отличает особая изысканность и деликатность вкуса и аромата. Любое вино от G.D.Vajra — будь то классическое Крю (Bricсo delle Viole) или современный Рислинг (Langhe Bianco) — способно подарить незабываемые ощущения и влюбить в себя надолго.

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктовой сердцевиной, округлыми танинами и стойким послевкусием.

Элегантный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками вишни, сливы, ежевики, сладких специй и трав.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью, грибами, сырами.

Красное сухое Pinot Noir de Gai-Kodzor — вино с приятным мягким вкусом и элегантным ягодным ароматом. Вино произведено из винограда сорта Пино Нуар, выращенного и собранного вручную в Краснодарском крае. После 10-месячной выдержки в бочках из дуба вино приобретает особый ароматический букет и пряный вкус.

"Гай-Кодзор" в переводе на русский означает "армянское ущелье". Это село, расположенное на 9 км юго-восточнее города-курорта Анапа (Краснодарский край), близ гор. С 1908 года на этом месте было поселение, именуемое Галкина Щель (названное в честь арендатора). После 1915 года сюда стали переселяться армянские беженцы из Трапезунды, что в дальнейшем и обусловило переименование селенья. Сегодня же Гай-Кодзор славится своими прекрасными виноградниками...   В начале тысячелетия у владельцев земель Гай-Кодзор зародилась, на первый взгляд, авантюрная мысль — создавать качественные, грандиозные, великие вина в России.  Заручившись поддержкой таких опытных французских виноделов, как Алэн Дюга (Alain Dugas) и Ноэль Рабо (Noel Rabot), руководителя и энолога Chateau La Nerthe, расположенного в Шатонёф-дю-Пап во Франции, приступили к неспешному, но уверенному воплощению своей идеи. Интересно, что в этом регионе винодельческое ремесло процветало еще когда Анапа именовалась Горгиппии (более 2000 лет назад) и была селением, основанным древними греками. Преимущества терруара заключается в почве, а так же климатических условиях, температуре, количестве осадков. Каждый из этих параметров был тщательно изучен профессионалами с целью использования этой информации для правильного созревания винограда. Почва — каменистая. Виноградники (8 участков) расположены достаточно высоко в горах. На данный момент Гай-Кодзор затеяли еще один масштабный проект — строительство Шато (Chateau Gai-Kodzor).   Не так давно было принято решение разливать вина от Гай-Кодзор в ОАО "Аврора" — это сельскохозяйственное акционерное общество в Краснодарском крае, которое так же тесно связано с французскими винодельческими традициями в лице таких профессионалов как Франк Дюсенер (главный инженер и энолог), Гаэль Брюлон (ответственный за качество вина), Жиль Рей (консультант).

Вино вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктовой сердцевиной, округлыми танинами и стойким послевкусием.

Элегантный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками вишни, сливы, ежевики, сладких специй и трав.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью, грибами, сырами.

Красное сухое Pinot Noir de Gai-Kodzor — вино с приятным мягким вкусом и элегантным ягодным ароматом. Вино произведено из винограда сорта Пино Нуар, выращенного и собранного вручную в Краснодарском крае. После 10-месячной выдержки в бочках из дуба вино приобретает особый ароматический букет и пряный вкус.

"Гай-Кодзор" в переводе на русский означает "армянское ущелье". Это село, расположенное на 9 км юго-восточнее города-курорта Анапа (Краснодарский край), близ гор. С 1908 года на этом месте было поселение, именуемое Галкина Щель (названное в честь арендатора). После 1915 года сюда стали переселяться армянские беженцы из Трапезунды, что в дальнейшем и обусловило переименование селенья. Сегодня же Гай-Кодзор славится своими прекрасными виноградниками...   В начале тысячелетия у владельцев земель Гай-Кодзор зародилась, на первый взгляд, авантюрная мысль — создавать качественные, грандиозные, великие вина в России.  Заручившись поддержкой таких опытных французских виноделов, как Алэн Дюга (Alain Dugas) и Ноэль Рабо (Noel Rabot), руководителя и энолога Chateau La Nerthe, расположенного в Шатонёф-дю-Пап во Франции, приступили к неспешному, но уверенному воплощению своей идеи. Интересно, что в этом регионе винодельческое ремесло процветало еще когда Анапа именовалась Горгиппии (более 2000 лет назад) и была селением, основанным древними греками. Преимущества терруара заключается в почве, а так же климатических условиях, температуре, количестве осадков. Каждый из этих параметров был тщательно изучен профессионалами с целью использования этой информации для правильного созревания винограда. Почва — каменистая. Виноградники (8 участков) расположены достаточно высоко в горах. На данный момент Гай-Кодзор затеяли еще один масштабный проект — строительство Шато (Chateau Gai-Kodzor).   Не так давно было принято решение разливать вина от Гай-Кодзор в ОАО "Аврора" — это сельскохозяйственное акционерное общество в Краснодарском крае, которое так же тесно связано с французскими винодельческими традициями в лице таких профессионалов как Франк Дюсенер (главный инженер и энолог), Гаэль Брюлон (ответственный за качество вина), Жиль Рей (консультант).

Цвет — насыщенный пурпурный.

Вкус насыщенный, сбалансированный, фруктовый, с легкой кислотностью и очень мягкими танинами. Послевкусие продолжительное, с соблазнительными нюансами кофе и шоколада.

Выразительный аромат наполнен тонами спелых фруктов, малины и специй.

Рекомендуется в паре с мясными блюдами и пастой.

"Vina Pelequen" Pinot Noir Reserve — выдержанное красное полусухое вино из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на виноградниках компании Vina Fray Leon в долине Касабланка. Поскольку регион находится всего в 30 километрах от Тихого океана в его самой дальней точке, долина Касабланка находится под сильным влиянием охлаждающего воздействия течения Гумбольдта. Прохладные дневные бризы дуют с океана в сторону гор на востоке, заполняя вакуум, созданный теплым воздухом, поднимающимся на востоке. Однако обратные ветры вечером недостаточно сильны, чтобы обеспечить прохладу в конце дней в Касабланке. Виноградарство здесь возможно во многом из-за влияния океана, который приносит прохладный утренний туман и большую облачность, чем в других местах на севере Чили. Именно более прохладный климат отличает вина Касабланки от местных конкурентов. Благодаря более длительному периоду созревания у винограда есть больше времени для развития более сложного вкуса. Песчано-глинистые почвы в этом районе обладают хорошими дренажными свойствам. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино выдерживается не менее 6 месяцев в дубовых бочках.

Напитки винодельни Viña Fray Leon подобны географической карте: они охватывают территорию Чили с севера на юг и от океана до гор. Разные климаты, почвы и терруары нашли свое отражение в производимых винах, за каждым из которых скрывается приключение, своя волшебная история об этой удивительной стране — Чили. Около 700 гектаров собственных виноградников винодельни "Винья Фрай Леон" заботливо обрабатываются по принципам органического земледелия, чтобы добиться высокого качества и экологичности вин. Их изготовлением занимаются на крупнейшем заводе, расположенном в долине Кольчагуа, который славится современными технологиями, огромной мощностью и эффективностью. Компания обладает многочисленными сертификатами, подтверждающими высочайшее качество ее продукции.Вина создаются виноделом Пабло Моранде, являющимся основателем современного чилийского виноделия. В 1996 году он вместе со своими друзьями создал компанию Viña Morande, которая за короткое время превратилась в один из ведущих винных заводов Чили. Компания "Viña Fray Leon" входит в состав Grupo Belen — одного из крупнейших холдингов в Чили, имеющего представительства в банковском секторе, фармацевтической, сельскохозяйственной промышленности и других сферах бизнеса. Сегодня Morande Wine Group объединяет ряд винных брендов, которые хорошо зарекомендовали себя в Чили и за рубежом. Цель — стремление к разнообразию и высокому качеству, поэтому ее сотрудники всегда находятся в поиске новых терруаров, новых вин и новых идей.

Цвет — насыщенный пурпурный.

Вкус насыщенный, сбалансированный, фруктовый, с легкой кислотностью и очень мягкими танинами. Послевкусие продолжительное, с соблазнительными нюансами кофе и шоколада.

Выразительный аромат наполнен тонами спелых фруктов, малины и специй.

Рекомендуется в паре с мясными блюдами и пастой.

"Vina Pelequen" Pinot Noir Reserve — выдержанное красное полусухое вино из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на виноградниках компании Vina Fray Leon в долине Касабланка. Поскольку регион находится всего в 30 километрах от Тихого океана в его самой дальней точке, долина Касабланка находится под сильным влиянием охлаждающего воздействия течения Гумбольдта. Прохладные дневные бризы дуют с океана в сторону гор на востоке, заполняя вакуум, созданный теплым воздухом, поднимающимся на востоке. Однако обратные ветры вечером недостаточно сильны, чтобы обеспечить прохладу в конце дней в Касабланке. Виноградарство здесь возможно во многом из-за влияния океана, который приносит прохладный утренний туман и большую облачность, чем в других местах на севере Чили. Именно более прохладный климат отличает вина Касабланки от местных конкурентов. Благодаря более длительному периоду созревания у винограда есть больше времени для развития более сложного вкуса. Песчано-глинистые почвы в этом районе обладают хорошими дренажными свойствам. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино выдерживается не менее 6 месяцев в дубовых бочках.

Напитки винодельни Viña Fray Leon подобны географической карте: они охватывают территорию Чили с севера на юг и от океана до гор. Разные климаты, почвы и терруары нашли свое отражение в производимых винах, за каждым из которых скрывается приключение, своя волшебная история об этой удивительной стране — Чили. Около 700 гектаров собственных виноградников винодельни "Винья Фрай Леон" заботливо обрабатываются по принципам органического земледелия, чтобы добиться высокого качества и экологичности вин. Их изготовлением занимаются на крупнейшем заводе, расположенном в долине Кольчагуа, который славится современными технологиями, огромной мощностью и эффективностью. Компания обладает многочисленными сертификатами, подтверждающими высочайшее качество ее продукции.Вина создаются виноделом Пабло Моранде, являющимся основателем современного чилийского виноделия. В 1996 году он вместе со своими друзьями создал компанию Viña Morande, которая за короткое время превратилась в один из ведущих винных заводов Чили. Компания "Viña Fray Leon" входит в состав Grupo Belen — одного из крупнейших холдингов в Чили, имеющего представительства в банковском секторе, фармацевтической, сельскохозяйственной промышленности и других сферах бизнеса. Сегодня Morande Wine Group объединяет ряд винных брендов, которые хорошо зарекомендовали себя в Чили и за рубежом. Цель — стремление к разнообразию и высокому качеству, поэтому ее сотрудники всегда находятся в поиске новых терруаров, новых вин и новых идей.

"Михель Шайд Пино Нуар" Вино рубиново-красного цвета. Вино обладает выразительным ароматом из нот красных фруктов, сливы, вишни и черного перца. Вино соблазняет приятным, гармоничным вкусом с нотами красных фруктов и перца, мягкими танинами и долгим, округлым послевкусием.

"Михель Шайд Пино Нуар" Вино рубиново-красного цвета. Вино обладает выразительным ароматом из нот красных фруктов, сливы, вишни и черного перца. Вино соблазняет приятным, гармоничным вкусом с нотами красных фруктов и перца, мягкими танинами и долгим, округлым послевкусием.

Albert Bichot, Coteaux Bourguignons – французское вино в аромате раскрывается букетом пряных фруктов, нотками вишни, красной смородины, лакричной палочки и лепестками роз. Полный и жадный вкус поддерживается слегка поджаренными танинами.

Вино Альберт Бишо, Кото Бургиньон сочетается с красным мясом, жареной птицей, приготовленной на гриле или в соусе, а также с легкими сырами.

Апелласьон «Кото Бургиньон» существует с 2011 года. Он выражает свежесть северных виноградников через сорта винограда Пино Нуар и Гаме. Если все почвы глинисто-известняковые, разнообразие терруаров по оси Север-Юг позволяет найти в вине «Coteaux Bourguignons» очень красивую ароматическую сложность.

Albert Bichot, Coteaux Bourguignons – французское вино в аромате раскрывается букетом пряных фруктов, нотками вишни, красной смородины, лакричной палочки и лепестками роз. Полный и жадный вкус поддерживается слегка поджаренными танинами.

Вино Альберт Бишо, Кото Бургиньон сочетается с красным мясом, жареной птицей, приготовленной на гриле или в соусе, а также с легкими сырами.

Апелласьон «Кото Бургиньон» существует с 2011 года. Он выражает свежесть северных виноградников через сорта винограда Пино Нуар и Гаме. Если все почвы глинисто-известняковые, разнообразие терруаров по оси Север-Юг позволяет найти в вине «Coteaux Bourguignons» очень красивую ароматическую сложность.

Имеет рубиново-вишневый цвет.

Вкус питкий, мягкий, сладкий, с фруктово-ягодным профилем, тонкими цветочными штрихами и сливочным послевкусием.

Элегантный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками красных ягод и фруктов, ежевики, красного яблока, цветов и черного перца.

Вино хорошо сочетается со свежими салатами и фруктами.

"Майбах" — слово, означающее высокие стандарты качества. Только специально отобранные сорта из немецких винодельческих районов вдоль Рейна используются для предоставленных в линейке "Maybach" вин, гарантирующих настоящее наслаждение."Maybach" Spatburgunder — элегантное красное сладкое вино, в производстве которого используется виноград сорта Шпетбургундер (Пино Нуар). Ягоды произрастают на виноградниках Рейнхессена. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей краткой мацерацией на кожице и ферментации в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Наиболее полно вино раскроет свои органолептические характеристики при температуре 10-12 °C.

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.

Имеет рубиново-вишневый цвет.

Вкус питкий, мягкий, сладкий, с фруктово-ягодным профилем, тонкими цветочными штрихами и сливочным послевкусием.

Элегантный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками красных ягод и фруктов, ежевики, красного яблока, цветов и черного перца.

Вино хорошо сочетается со свежими салатами и фруктами.

"Майбах" — слово, означающее высокие стандарты качества. Только специально отобранные сорта из немецких винодельческих районов вдоль Рейна используются для предоставленных в линейке "Maybach" вин, гарантирующих настоящее наслаждение."Maybach" Spatburgunder — элегантное красное сладкое вино, в производстве которого используется виноград сорта Шпетбургундер (Пино Нуар). Ягоды произрастают на виноградниках Рейнхессена. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей краткой мацерацией на кожице и ферментации в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Наиболее полно вино раскроет свои органолептические характеристики при температуре 10-12 °C.

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает гармоничным фруктово-пряным вкусом с бархатистыми танинами и долгим послевкусием с легкой перчинкой.

Богатый и элегантный сортовой аромат вина наполнен тонами фиалки, спелой вишни, малинового варенья, бальзамических трав, подлеска и сафьяновой кожи.

Вино станет идеальным дополнением мясных блюд, в том числе из пернатой дичи и мяса домашней птицы. Подойдет к пасте и ризотто с лесными грибами, овощному рагу, а также мягким сырам.

Вино "Alma Valley" Pinot Noir относится к линейке топовых вин крымского хозяйства "Альма Валей", созданных из популярных сортов винограда. Для создания этого вина виноград сорта Пино Нуар выращивают в Альминской долине. Местные уникальные геоклиматические особенности позволяют получать виноград высочайшего качества. Здесь преобладает мягкий средиземноморский климат с умеренным количеством осадков, а морской бриз обеспечивает хорошую вентиляцию. Почвы преимущественно представляют собой темно-бурые суглинки, а по долинам рек — богатые карбонатные черноземы. В недрах укрываются слои известняка и плотного мергеля. Урожай собирается вручную с молодых 12-летних лоз. Ферментация сусла при контролируемой температуре протекает в современных бродильных чанах из дуба и нержавеющей стали. Вино выдерживается преимущественно в 225-литровых бочках из французского дуба на протяжении 12 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет, но уже в молодом возрасте вино ярко раскрывает свои органолептические качества. Вино "Alma Valley" Pinot Noir завоевало ряд медалей:

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино обладает гармоничным фруктово-пряным вкусом с бархатистыми танинами и долгим послевкусием с легкой перчинкой.

Богатый и элегантный сортовой аромат вина наполнен тонами фиалки, спелой вишни, малинового варенья, бальзамических трав, подлеска и сафьяновой кожи.

Вино станет идеальным дополнением мясных блюд, в том числе из пернатой дичи и мяса домашней птицы. Подойдет к пасте и ризотто с лесными грибами, овощному рагу, а также мягким сырам.

Вино "Alma Valley" Pinot Noir относится к линейке топовых вин крымского хозяйства "Альма Валей", созданных из популярных сортов винограда. Для создания этого вина виноград сорта Пино Нуар выращивают в Альминской долине. Местные уникальные геоклиматические особенности позволяют получать виноград высочайшего качества. Здесь преобладает мягкий средиземноморский климат с умеренным количеством осадков, а морской бриз обеспечивает хорошую вентиляцию. Почвы преимущественно представляют собой темно-бурые суглинки, а по долинам рек — богатые карбонатные черноземы. В недрах укрываются слои известняка и плотного мергеля. Урожай собирается вручную с молодых 12-летних лоз. Ферментация сусла при контролируемой температуре протекает в современных бродильных чанах из дуба и нержавеющей стали. Вино выдерживается преимущественно в 225-литровых бочках из французского дуба на протяжении 12 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет, но уже в молодом возрасте вино ярко раскрывает свои органолептические качества. Вино "Alma Valley" Pinot Noir завоевало ряд медалей:

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Вино имеет насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус вина очень мягкий, элегантный, приятный, гармоничный, с замечательным балансом между фруктовой и древесной, кислотной и танинной составляющими. Послевкусие долгое, сложное.

Деликатный аромат вина окутывает утонченными нотами красных фруктов и ягод, ванили и едва уловимыми нюансами древесины.

Вино рекомендуется подавать охлажденным к блюдам из белого мяса.

"Winsome Cousins" Pinot Noir — элегантное французское столовое красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на виноградниках LaСheteau. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости, очищается от стеблей и измельчается. По завершении мацерации проводится ферментация при контролируемой температуре в дубовых бочках в течение нескольких дней. В результате получается молодое вино с деликатным ароматом и мягким вкусом, которое рекомендуется подавать охлажденным к блюдам из белого мяса.Компания LaCheteau была основана амбициозными виноделами Жаном Бабонно и Кристианом Секкалди в 1990 году, через 2 года после приобретения ими трех небольших виноделен в долине Луары. В 2005 году LaCheteau стала частью крупной корпорации GСF (Les Grands Chais de France).Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume).Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино имеет насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вкус вина очень мягкий, элегантный, приятный, гармоничный, с замечательным балансом между фруктовой и древесной, кислотной и танинной составляющими. Послевкусие долгое, сложное.

Деликатный аромат вина окутывает утонченными нотами красных фруктов и ягод, ванили и едва уловимыми нюансами древесины.

Вино рекомендуется подавать охлажденным к блюдам из белого мяса.

"Winsome Cousins" Pinot Noir — элегантное французское столовое красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на виноградниках LaСheteau. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости, очищается от стеблей и измельчается. По завершении мацерации проводится ферментация при контролируемой температуре в дубовых бочках в течение нескольких дней. В результате получается молодое вино с деликатным ароматом и мягким вкусом, которое рекомендуется подавать охлажденным к блюдам из белого мяса.Компания LaCheteau была основана амбициозными виноделами Жаном Бабонно и Кристианом Секкалди в 1990 году, через 2 года после приобретения ими трех небольших виноделен в долине Луары. В 2005 году LaCheteau стала частью крупной корпорации GСF (Les Grands Chais de France).Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume).Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Имеет рубиново-фиолетовый цвет.

Привлекает среднетелым, округлым, хорошо сбалансированным вкусом с фруктово-минеральным профилем и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Обладает выразительным, гармоничным ароматом, сотканным из нот красных фруктов, подлеска, пряностей и минералов.

Вино идеально подходит к блюдам из красного мяса, дичи, баранине, тушеным блюдам, блюдам с сильными соусами, жареному мясу.

Fernando Castro, "Vinchi" Monastrel — элегантное полусухое красное вино, созданное из винограда сорта Монастрель. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в регионе Ла Манча. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости ягод механическим способом, на винодельне плоды подвергаются прессованию пневматическим прессом. Винификация сусла проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Перед употреблением вино рекомендуется охладить до температуры 14–16 °С.

Бодегас Фернандо Кастро была основана в 1850 году, когда Маркос Кастро Торрес открыл небольшой бизнес в области виноградарства. Его сын Хуан Мануэль, заручившись поддержкой своих восьми детей, смог дать хороший коммерческий толчок компании. Так вина Кастро начали продаваться на рынках Андалусии и Мадрида. Тогда это представляло некоторую сложность — в течение 15-20 дней вино транспортировали на телегах, запряженных мулами. Но семья Кастро смогла привести компанию к процветанию, несмотря на все перипетии судьбы, которые им довелось пережить во время гражданской войны в Испании.На сегодняшний день Fernando Castro самая известная семейная винодельня южной Испании. Вина Кастро поставляются в 46 европейских стран, а также в США, Канаду и Японию. В Бодегас Фернандо Кастро смогли объединить традиционные методы с новейшими технологиями, что гарантирует отличное качество производимых вин. В настоящее время владения компании составляют 240 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта, как Темпранильо, Айрен, Сира, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон.

Имеет рубиново-фиолетовый цвет.

Привлекает среднетелым, округлым, хорошо сбалансированным вкусом с фруктово-минеральным профилем и тонкими танинами в длительном послевкусии.

Обладает выразительным, гармоничным ароматом, сотканным из нот красных фруктов, подлеска, пряностей и минералов.

Вино идеально подходит к блюдам из красного мяса, дичи, баранине, тушеным блюдам, блюдам с сильными соусами, жареному мясу.

Fernando Castro, "Vinchi" Monastrel — элегантное полусухое красное вино, созданное из винограда сорта Монастрель. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в регионе Ла Манча. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости ягод механическим способом, на винодельне плоды подвергаются прессованию пневматическим прессом. Винификация сусла проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Перед употреблением вино рекомендуется охладить до температуры 14–16 °С.

Бодегас Фернандо Кастро была основана в 1850 году, когда Маркос Кастро Торрес открыл небольшой бизнес в области виноградарства. Его сын Хуан Мануэль, заручившись поддержкой своих восьми детей, смог дать хороший коммерческий толчок компании. Так вина Кастро начали продаваться на рынках Андалусии и Мадрида. Тогда это представляло некоторую сложность — в течение 15-20 дней вино транспортировали на телегах, запряженных мулами. Но семья Кастро смогла привести компанию к процветанию, несмотря на все перипетии судьбы, которые им довелось пережить во время гражданской войны в Испании.На сегодняшний день Fernando Castro самая известная семейная винодельня южной Испании. Вина Кастро поставляются в 46 европейских стран, а также в США, Канаду и Японию. В Бодегас Фернандо Кастро смогли объединить традиционные методы с новейшими технологиями, что гарантирует отличное качество производимых вин. В настоящее время владения компании составляют 240 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта, как Темпранильо, Айрен, Сира, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон.

Вино темно-рубинового цвета с пурпурными отражениями.

Вино привлекает округлым, полным вкусом с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими акцентами и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Вино демонстрирует богатый, щедрый аромат, сотканный из нот вишни, черники, смородины, чернослива, дуба, пряностей и темного шоколада.

Вино составит отличную пару блюдам из мяса, сырам и дичи.

"Эритаж" Пино Нуар Классический — красное сухое вино из линейки "Эритаж", созданное виноделами завода "Инкерман" из винограда сорта Пино Нуар. Ягоды выращены на лучших виноградниках компании, расположенных на территории Севастопольского края. Изготовление вина основывается на принципах классического виноделия. После сбора урожая виноград проходит ферментацию в стальных резервуарах при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино 12 месяцев в одной бочке из кавказского дуба, благодаря чему оно приобретает элегантный вкус и аромат.

Инкерманский завод марочных вин был создан в 1961 году на базе виноградников западных долин Крыма, на легендарных землях Севастополя. Земля здесь буквально дышит традициями виноделия, заложенными еще в период античных времен. Выращиванием винограда на территории Херсонеса занимались еще 2000 лет назад. Именно здесь, практически на заре христианства, в пещерных городах Крыма люди впервые создавали вино. Те традиции бережно хранятся нынешними крымскими виноделами, воплощаясь в великолепные вина компании "Инкерман".Климатические и почвенные показатели на юго-западном побережье полуострова Крым сходны с терруаром Бордо — знаменитой французской провинции, славящейся винодельческими традициями на весь мир. Подвалы завода находятся в бывших севастопольских каменоломнях, где когда-то осуществлялась выработка белого строительного камня. На сегодняшний день они считаются одними из самых крупнейших винных подвалов в Европе. Легендарная энотека компании "Инкерман" может гордиться уникальными и редкими образцами вин, хранящимися лишь в нескольких экземплярах. Над созданием энотеки виноделы завода "Инкерман" трудились с самого основания компании, и сегодня в ней содержится достояние и гордость крымского виноделия. За свое высокое качество продукция Инкерманского завода неоднократно удостаивалась высоких наград. Среди последних — Золотая звезда на выставке "ПРОДЭКСПО-2015" в Москве.Продукция Инкерманского завода марочных вин в апреле 2009 года была представлена в Лондоне, в Вестминстерском дворце, где проходят заседания парламента Великобритании.

Вино темно-рубинового цвета с пурпурными отражениями.

Вино привлекает округлым, полным вкусом с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими акцентами и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Вино демонстрирует богатый, щедрый аромат, сотканный из нот вишни, черники, смородины, чернослива, дуба, пряностей и темного шоколада.

Вино составит отличную пару блюдам из мяса, сырам и дичи.

"Эритаж" Пино Нуар Классический — красное сухое вино из линейки "Эритаж", созданное виноделами завода "Инкерман" из винограда сорта Пино Нуар. Ягоды выращены на лучших виноградниках компании, расположенных на территории Севастопольского края. Изготовление вина основывается на принципах классического виноделия. После сбора урожая виноград проходит ферментацию в стальных резервуарах при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино 12 месяцев в одной бочке из кавказского дуба, благодаря чему оно приобретает элегантный вкус и аромат.

Инкерманский завод марочных вин был создан в 1961 году на базе виноградников западных долин Крыма, на легендарных землях Севастополя. Земля здесь буквально дышит традициями виноделия, заложенными еще в период античных времен. Выращиванием винограда на территории Херсонеса занимались еще 2000 лет назад. Именно здесь, практически на заре христианства, в пещерных городах Крыма люди впервые создавали вино. Те традиции бережно хранятся нынешними крымскими виноделами, воплощаясь в великолепные вина компании "Инкерман".Климатические и почвенные показатели на юго-западном побережье полуострова Крым сходны с терруаром Бордо — знаменитой французской провинции, славящейся винодельческими традициями на весь мир. Подвалы завода находятся в бывших севастопольских каменоломнях, где когда-то осуществлялась выработка белого строительного камня. На сегодняшний день они считаются одними из самых крупнейших винных подвалов в Европе. Легендарная энотека компании "Инкерман" может гордиться уникальными и редкими образцами вин, хранящимися лишь в нескольких экземплярах. Над созданием энотеки виноделы завода "Инкерман" трудились с самого основания компании, и сегодня в ней содержится достояние и гордость крымского виноделия. За свое высокое качество продукция Инкерманского завода неоднократно удостаивалась высоких наград. Среди последних — Золотая звезда на выставке "ПРОДЭКСПО-2015" в Москве.Продукция Инкерманского завода марочных вин в апреле 2009 года была представлена в Лондоне, в Вестминстерском дворце, где проходят заседания парламента Великобритании.

У вина яркий рубиново-красный цвет.

Вкус вина насыщенный, округлый, сочный, фруктовый, с мягкими танинами и свежей кислотностью, приятным, сухим послевкусием.

Тонкий аромат вина соткан оттенками спелой вишни и красных ягод, дополненными мягкими нотками специй и дуба.

Вино идеально в паре со свининой, уткой или сырным ассорти.

"Southlands" — это опытная команда виноделов и первоклассные виноградники в Прибрежном регионе Южной Африки. В результате сочетания уникального терруара и мастерства профессионалов родился исключительный, отмеченный престижными наградами ассортимент вин, представляющий лучшее, что может предложить ЮАР. Прохладный климат Прибрежного региона ежегодно позволяет получать элегантные вина из Совиньон Блан и Пино Нуар, которые могут конкурировать с аналогами из некоторых винодельческих регионов мира премиум-класса. Проект "Southlands" является частью 1% For The Planet, глобальной организации, насчитывающей более 2000 членов в 45 странах мира. Члены организации ежегодно возвращают 1% своих продаж для помощи в финансировании глобальных экологических проектов."Southlands" Pinot Noir — мягкое, фруктовое красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на виноградниках Прибрежного региона. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости. Ферментация сусла проводится в резервуарах из нержавеющей стали при постоянном контроле температуры. Вино идеально в паре со свининой, уткой или сырным ассорти.

Off-Piste Wines — новозеландская компания, основанная 10 лет назад. Особенностью предприятия является производство оригинальных вин с уникальным характером. Яркие, харизматичные, эти вина не оставят равнодушными даже самого взыскательного потребителя. На сегодняшний день компания экспортирует свою продукцию во многие страны Европы.

У вина яркий рубиново-красный цвет.

Вкус вина насыщенный, округлый, сочный, фруктовый, с мягкими танинами и свежей кислотностью, приятным, сухим послевкусием.

Тонкий аромат вина соткан оттенками спелой вишни и красных ягод, дополненными мягкими нотками специй и дуба.

Вино идеально в паре со свининой, уткой или сырным ассорти.

"Southlands" — это опытная команда виноделов и первоклассные виноградники в Прибрежном регионе Южной Африки. В результате сочетания уникального терруара и мастерства профессионалов родился исключительный, отмеченный престижными наградами ассортимент вин, представляющий лучшее, что может предложить ЮАР. Прохладный климат Прибрежного региона ежегодно позволяет получать элегантные вина из Совиньон Блан и Пино Нуар, которые могут конкурировать с аналогами из некоторых винодельческих регионов мира премиум-класса. Проект "Southlands" является частью 1% For The Planet, глобальной организации, насчитывающей более 2000 членов в 45 странах мира. Члены организации ежегодно возвращают 1% своих продаж для помощи в финансировании глобальных экологических проектов."Southlands" Pinot Noir — мягкое, фруктовое красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на виноградниках Прибрежного региона. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости. Ферментация сусла проводится в резервуарах из нержавеющей стали при постоянном контроле температуры. Вино идеально в паре со свининой, уткой или сырным ассорти.

Off-Piste Wines — новозеландская компания, основанная 10 лет назад. Особенностью предприятия является производство оригинальных вин с уникальным характером. Яркие, харизматичные, эти вина не оставят равнодушными даже самого взыскательного потребителя. На сегодняшний день компания экспортирует свою продукцию во многие страны Европы.

Вино темно-вишневого цвета с рубиновыми искрами.

Вино обладает насыщенным, щедрым, гармоничным, сухим вкусом с нотами вишни, красной смородины и ежевики, шелковистой текстурой, яркой кислотностью, богатыми танинами и долгим послевкусием с нюансами дуба и специй.

Изысканный аромат вина представляет собой гармоничную смесь нот спелых красных и черных ягод в обрамлении оттенков пряных специй, черного чая и дуба.

Вино наилучшим образом сочетается с дичью, зрелыми сырами и с красным мясом под сложными соусами.

Domaine Heitz-Lochardet, Pommard 1er Cru "Pezerolles" AOC — роскошное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на винограднике класса Премье Крю "Пезероль" в апелласьоне Поммар. Название виноградника происходит от слова "Poizerolles" (в переводе с французского — "нут"). В XII веке этот бобовый культивировался рядом с виноградными лозами. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей традиционной винификацией, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в бочках из французского дуба.

История поместья начинается с середины 19 века с семьи Nié-Vantey. Они владели виноградниками от от Сантене до Кло-де-Вужо и занимались торговой деятельностью. К сожалению, после нашествия филлоксеры, большинство виноградников пришлось продать. В 1900 году Жорж Лёшарде, крупный виноторговец в Кот-де-Бон, женился на Марсель Ниэ. Их имущество насчитывало несколько фермерских домов и 20 га виноградников. Их сын, Арман, унаследовал половину имущества, которое, в свою очередь, он разделил между тремя детьми, Бриджит, Кэтрин и Бернардом.В 1983 году Бриджит Лёшарде вышла замуж за Кристиана Хейтца и спустя несколько лет они основали Domaine Heitz-Lochardet. Арман Хейтц, внук Армана Лёшарде, в 2011 году окончил школу Чанжин и получил диплом энолога, а с 2012 года он присоединился к семейному бизнесу.Сегодня вина Armand Heitz завоевывают новые горизонты, покоряя сердца истинных ценителей французских вин.

Вино темно-вишневого цвета с рубиновыми искрами.

Вино обладает насыщенным, щедрым, гармоничным, сухим вкусом с нотами вишни, красной смородины и ежевики, шелковистой текстурой, яркой кислотностью, богатыми танинами и долгим послевкусием с нюансами дуба и специй.

Изысканный аромат вина представляет собой гармоничную смесь нот спелых красных и черных ягод в обрамлении оттенков пряных специй, черного чая и дуба.

Вино наилучшим образом сочетается с дичью, зрелыми сырами и с красным мясом под сложными соусами.

Domaine Heitz-Lochardet, Pommard 1er Cru "Pezerolles" AOC — роскошное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на винограднике класса Премье Крю "Пезероль" в апелласьоне Поммар. Название виноградника происходит от слова "Poizerolles" (в переводе с французского — "нут"). В XII веке этот бобовый культивировался рядом с виноградными лозами. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей традиционной винификацией, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в бочках из французского дуба.

История поместья начинается с середины 19 века с семьи Nié-Vantey. Они владели виноградниками от от Сантене до Кло-де-Вужо и занимались торговой деятельностью. К сожалению, после нашествия филлоксеры, большинство виноградников пришлось продать. В 1900 году Жорж Лёшарде, крупный виноторговец в Кот-де-Бон, женился на Марсель Ниэ. Их имущество насчитывало несколько фермерских домов и 20 га виноградников. Их сын, Арман, унаследовал половину имущества, которое, в свою очередь, он разделил между тремя детьми, Бриджит, Кэтрин и Бернардом.В 1983 году Бриджит Лёшарде вышла замуж за Кристиана Хейтца и спустя несколько лет они основали Domaine Heitz-Lochardet. Арман Хейтц, внук Армана Лёшарде, в 2011 году окончил школу Чанжин и получил диплом энолога, а с 2012 года он присоединился к семейному бизнесу.Сегодня вина Armand Heitz завоевывают новые горизонты, покоряя сердца истинных ценителей французских вин.

Вино интенсивного темно-красного цвета.

Мягкий и фруктовый вкус вина характеризуется легкими акцентами пряностей, приятными танинами и очень долгим послевкусием.

В прелестном аромате вина преобладают нюансы красных ягод и сладких специй.

Вино подается к блюдам из мяса и дичи, гармонично сочетается с паштетами, пастой и сырами.

Barbaresco "Valgrande" — сложное, очень элегантное и прекрасно сбалансированное ароматное вино, представляющее собой наиболее традиционное, классическое Барбареско от Ка' дель Байо. Неббиоло для создания вина выращивается в одноименном Крю "Вальгранде" в Треизо, имеющем восточную экспозицию и голубоватые известково-мергелевые почвы. Лозы были высажены на участке в 1971, 1985 и 2000 годах. После сбора ягоды проходят брожение на кожице в чанах из нержавеющей стали с контролем температуры, после чего вино выдерживается в больших бочках из славонского дуба в течение 27 месяцев.

"Ка' Дель Байо" — это огромная любовь к своей земле и тяжелый труд четырех поколений, начиная с 1880 года: от основателя винодельни Луиджи Грассо, его сына Эрнесто и внука Джулио до нынешних владельцев — правнучек Паолы, Валентины и Федерики. Сегодня "Ка' Дель Байо" — современный, функциональный винный завод, производящий высококачественные вина из собственного винограда, выращиваемого на 20 гектарах лучших Крю Ланге в Барбареско: Вальгранде, Асили, Маркарини и Пора. При выдержке вин мастерски используется особое сочетание больших и маленьких бочек, введенное на винодельне Джулио Грассо.

Вино интенсивного темно-красного цвета.

Мягкий и фруктовый вкус вина характеризуется легкими акцентами пряностей, приятными танинами и очень долгим послевкусием.

В прелестном аромате вина преобладают нюансы красных ягод и сладких специй.

Вино подается к блюдам из мяса и дичи, гармонично сочетается с паштетами, пастой и сырами.

Barbaresco "Valgrande" — сложное, очень элегантное и прекрасно сбалансированное ароматное вино, представляющее собой наиболее традиционное, классическое Барбареско от Ка' дель Байо. Неббиоло для создания вина выращивается в одноименном Крю "Вальгранде" в Треизо, имеющем восточную экспозицию и голубоватые известково-мергелевые почвы. Лозы были высажены на участке в 1971, 1985 и 2000 годах. После сбора ягоды проходят брожение на кожице в чанах из нержавеющей стали с контролем температуры, после чего вино выдерживается в больших бочках из славонского дуба в течение 27 месяцев.

"Ка' Дель Байо" — это огромная любовь к своей земле и тяжелый труд четырех поколений, начиная с 1880 года: от основателя винодельни Луиджи Грассо, его сына Эрнесто и внука Джулио до нынешних владельцев — правнучек Паолы, Валентины и Федерики. Сегодня "Ка' Дель Байо" — современный, функциональный винный завод, производящий высококачественные вина из собственного винограда, выращиваемого на 20 гектарах лучших Крю Ланге в Барбареско: Вальгранде, Асили, Маркарини и Пора. При выдержке вин мастерски используется особое сочетание больших и маленьких бочек, введенное на винодельне Джулио Грассо.

Вино насыщенного вишневого цвета.

Вкус вина чистый, мягкий, цветочно-фруктовый, с деликатными танинами, яркой кислотностью и нотами кофе мокко в приятном послевкусии.

В элегантном аромате вина ощущается идеальный баланс между зрелыми фруктовыми нотами и оттенками древесины дуба.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, сырокопчеными колбасами и мясом-гриль.

Красное сухое вино "Salina" Monastrell, Jumilla DO производится из винограда сорта Монастрель, выращенного в регионе Хумилья. Виноград растет на каменисто-известковых почвах участков, расположенных на высоте 550-600 метров над уровнем моря. Ягоды, собранные вручную и машинным способом, сортируются, очищаются от гребней и подвергаются холодной мацерации при температуре 15 °С. Алкогольная ферментация вина проходит в стальных танкерах при контролируемой низкой температуре.

Bodegas Alceno, основанная в 1870 году, стала первой коммерческой винодельней в регионе Хумилья. Виноградные лозы высажены на высоте от 600 до 800 метров на каменистых и меловых почвах в переходной зоне между средиземноморским побережьем и центральным плато Кастилия Ла Манча. Страсть к виноделию сделала вина Альсеньо знаменитыми своим качеством. Производство с течением времени адаптировано к новым технологиям, а вкус вин — к требованиям современных потребителей. В настоящее время винодельня является частью группы Familia Bastida.

Вино насыщенного вишневого цвета.

Вкус вина чистый, мягкий, цветочно-фруктовый, с деликатными танинами, яркой кислотностью и нотами кофе мокко в приятном послевкусии.

В элегантном аромате вина ощущается идеальный баланс между зрелыми фруктовыми нотами и оттенками древесины дуба.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, сырокопчеными колбасами и мясом-гриль.

Красное сухое вино "Salina" Monastrell, Jumilla DO производится из винограда сорта Монастрель, выращенного в регионе Хумилья. Виноград растет на каменисто-известковых почвах участков, расположенных на высоте 550-600 метров над уровнем моря. Ягоды, собранные вручную и машинным способом, сортируются, очищаются от гребней и подвергаются холодной мацерации при температуре 15 °С. Алкогольная ферментация вина проходит в стальных танкерах при контролируемой низкой температуре.

Bodegas Alceno, основанная в 1870 году, стала первой коммерческой винодельней в регионе Хумилья. Виноградные лозы высажены на высоте от 600 до 800 метров на каменистых и меловых почвах в переходной зоне между средиземноморским побережьем и центральным плато Кастилия Ла Манча. Страсть к виноделию сделала вина Альсеньо знаменитыми своим качеством. Производство с течением времени адаптировано к новым технологиям, а вкус вин — к требованиям современных потребителей. В настоящее время винодельня является частью группы Familia Bastida.

Имеет красивый розовый цвет.

Вкус питкий, чистый, мягкий, сбалансированный, с фруктово-ягодным профилем, тонкой кислинкой и чарующим послевкусием.

Очаровательный, гармоничный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками клубники, малины, вишни, леденцов и белых цветов.

Вино хорошо сочетается с мясом птицы, рыбой и мягкими сырами.

"Майбах" — слово, означающее высокие стандарты качества. Только специально отобранные сорта из немецких винодельческих районов вдоль Рейна используются для предоставленных в линейке "Maybach" вин, гарантирующих настоящее наслаждение."Maybach" Spatburgunder Rose Trocken — очаровательное розовое полусухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Шпетбургундер (Пино Нуар). Ягоды произрастают на виноградниках Рейнхессена. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей краткой мацерацией на кожице и ферментации в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Наиболее полно вино раскроет свои органолептические характеристики при температуре 10-12 °C.

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.

Имеет красивый розовый цвет.

Вкус питкий, чистый, мягкий, сбалансированный, с фруктово-ягодным профилем, тонкой кислинкой и чарующим послевкусием.

Очаровательный, гармоничный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками клубники, малины, вишни, леденцов и белых цветов.

Вино хорошо сочетается с мясом птицы, рыбой и мягкими сырами.

"Майбах" — слово, означающее высокие стандарты качества. Только специально отобранные сорта из немецких винодельческих районов вдоль Рейна используются для предоставленных в линейке "Maybach" вин, гарантирующих настоящее наслаждение."Maybach" Spatburgunder Rose Trocken — очаровательное розовое полусухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Шпетбургундер (Пино Нуар). Ягоды произрастают на виноградниках Рейнхессена. Сбор урожая проводится в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей краткой мацерацией на кожице и ферментации в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Наиболее полно вино раскроет свои органолептические характеристики при температуре 10-12 °C.

Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ. На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов. Теперь компания специализируется не только на производстве традиционных немецких вин, но также осуществляет розлив вин разных регионов Старого и Нового Света.Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.

У вина насыщенный вишнево-рубиновый цвет.

Вкус вина очень питкий, мягкий, с освежающими фруктовыми нотками, нежной кислотностью и округлыми танинами в деликатно сладковатом послевкусии.

Аромат вина соблазняет свежими тонами черной вишни и спелой сливы.

Вином можно наслаждаться в чистом виде, c разнообразными легкими блюдами, включая мясо птицы, пасту и сыры.

Линейка "Relax" предлагает широкий выбор легких вин с чистыми и простыми этикетками. Благодаря современному дизайну и доступному вкусу, линейка "Relax" привлекает широкий круг любителей вина. Название "Relax" и девиз "Refresh! Relax! Repeat!" ("Освежиться! Расслабиться! Повторить!") прекрасно передают суть вин. Наслаждаясь ими, можно просто откинуться на спинку кресла и расслабиться."Relax" Pinot Noir — красное полусухое вино, обладающее восхитительной фруктовостью, сбалансированной кислотностью и низким содержанием танинов. Виноград сорта Пино Нуар для этого вина выращивается в Рейнхессене, крупнейшем винодельческом регионе Германии, прохладный микроклимат которого обеспечивает длительный вегетационный период. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Брожение принудительно останавливается путем резкого снижения температуры для сохранения естественной сладости. Вино прекрасно само по себе или в качестве дополнения к легким блюдам. Оно идеально подходит для веселых вечеров с друзьями и беззаботных выходных в хорошей компании и с отличной музыкой. Рекомендуется употреблять охлажденным.

У вина насыщенный вишнево-рубиновый цвет.

Вкус вина очень питкий, мягкий, с освежающими фруктовыми нотками, нежной кислотностью и округлыми танинами в деликатно сладковатом послевкусии.

Аромат вина соблазняет свежими тонами черной вишни и спелой сливы.

Вином можно наслаждаться в чистом виде, c разнообразными легкими блюдами, включая мясо птицы, пасту и сыры.

Линейка "Relax" предлагает широкий выбор легких вин с чистыми и простыми этикетками. Благодаря современному дизайну и доступному вкусу, линейка "Relax" привлекает широкий круг любителей вина. Название "Relax" и девиз "Refresh! Relax! Repeat!" ("Освежиться! Расслабиться! Повторить!") прекрасно передают суть вин. Наслаждаясь ими, можно просто откинуться на спинку кресла и расслабиться."Relax" Pinot Noir — красное полусухое вино, обладающее восхитительной фруктовостью, сбалансированной кислотностью и низким содержанием танинов. Виноград сорта Пино Нуар для этого вина выращивается в Рейнхессене, крупнейшем винодельческом регионе Германии, прохладный микроклимат которого обеспечивает длительный вегетационный период. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Брожение принудительно останавливается путем резкого снижения температуры для сохранения естественной сладости. Вино прекрасно само по себе или в качестве дополнения к легким блюдам. Оно идеально подходит для веселых вечеров с друзьями и беззаботных выходных в хорошей компании и с отличной музыкой. Рекомендуется употреблять охлажденным.

Вино ярко-красного цвета.

Вкус вина интенсивный, округлый, питкий, с бархатистыми танинами, оттенками чернослива, красных фруктов и легкими пряными нотками.

Приятный аромат вина раскрывается нотами красных фруктов, легкими оттенками тостов, нюансами кофе, сладких специй, перца и мускатного ореха.

Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса и сырами, пастой с умеренно приправленными соусами.

J.Moreau & Fils, "Select Rouge" — классическое французское красное сухое столовое вино, изготовленное из типичных для долины Рона и юга Франции красных сортов винограда. При создании вина "Селект Руж" производится традиционная винификация при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. После ферментации вино выдерживается некоторое время в бочках из французского дуба третьего использования. "Селект Руж" не предназначено для длительного хранения, его рекомендуется употреблять молодым. В 1814 году молодой бондарь Жан-Жозеф Моро женился на дочери местного винодела и решил открыть магазин в Шабли. Это стало началом истории дома Моро. На протяжении двухсот лет компания является эталоном не только среди производителей Шабли, но и за пределами региона. С 1920 года J.Moreau & Fils начала экспортировать свои вина на международном уровне. На сегодняшний день винодельня сотрудничает с 50 виноградарями, взяв под свой контроль все процессы виноградарства: выбор участков, уход за лозами, отбор и сбор урожая. Компания представляет широкий спектр вин из разных регионов Франции — Бургундии, долин Роны и Луары, Лангедока. В 1997 году винодельню купила компания Boisset, входящая в "Family of Great Wines" (FGV). В 2006 году компания Ж.Моро & Фис произвела качественное обновление бренда, которое было с энтузиазмом принято в международной прессе. Изменения естественным образом коснулись логотипа и этикеток, которые всегда были важны для узнаваемости бренда. Вина J.Moreau & Fils представлены в более чем 80 странах мира и подаются в самых престижных ресторанах. Каждый год они выигрывают ряд призов и наград на международных конкурсах.

Компания Boisset Family Estates занимается производством и импортом вин. Бизнес семьи Boisset начался в 1961 году, когда родители нынешнего владельца компании Жана-Шарля Буассе основали винодельню в Бургундии — известном далеко за пределами Франции винодельческом регионе. Сам Жан-Шарль Буассе родился в деревне Vougeot на земле Бургундии. С детства его окружали многовековые виноградники и старинные винные погреба замка Кло Вужо. Любовь к родной земле и виноградной лозе Жан-Шарль унаследовал от родителей, а виноделие стало пристрастием всей его жизни. В настоящее время Буассе Фэмили Эстейтс владеет двадцатью старинными хозяйствами, расположенными на юге страны, в Божоле, Бургундии и в Долине Роны. Компании также принадлежат винодельческие предприятия в Канаде и США (Калифорния). Владельцы Boisset Family Estates уделяют большое внимание стилю и качеству своей продукции и являются убежденными сторонниками биодинамического и органического виноделия.

Вино ярко-красного цвета.

Вкус вина интенсивный, округлый, питкий, с бархатистыми танинами, оттенками чернослива, красных фруктов и легкими пряными нотками.

Приятный аромат вина раскрывается нотами красных фруктов, легкими оттенками тостов, нюансами кофе, сладких специй, перца и мускатного ореха.

Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса и сырами, пастой с умеренно приправленными соусами.

J.Moreau & Fils, "Select Rouge" — классическое французское красное сухое столовое вино, изготовленное из типичных для долины Рона и юга Франции красных сортов винограда. При создании вина "Селект Руж" производится традиционная винификация при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. После ферментации вино выдерживается некоторое время в бочках из французского дуба третьего использования. "Селект Руж" не предназначено для длительного хранения, его рекомендуется употреблять молодым. В 1814 году молодой бондарь Жан-Жозеф Моро женился на дочери местного винодела и решил открыть магазин в Шабли. Это стало началом истории дома Моро. На протяжении двухсот лет компания является эталоном не только среди производителей Шабли, но и за пределами региона. С 1920 года J.Moreau & Fils начала экспортировать свои вина на международном уровне. На сегодняшний день винодельня сотрудничает с 50 виноградарями, взяв под свой контроль все процессы виноградарства: выбор участков, уход за лозами, отбор и сбор урожая. Компания представляет широкий спектр вин из разных регионов Франции — Бургундии, долин Роны и Луары, Лангедока. В 1997 году винодельню купила компания Boisset, входящая в "Family of Great Wines" (FGV). В 2006 году компания Ж.Моро & Фис произвела качественное обновление бренда, которое было с энтузиазмом принято в международной прессе. Изменения естественным образом коснулись логотипа и этикеток, которые всегда были важны для узнаваемости бренда. Вина J.Moreau & Fils представлены в более чем 80 странах мира и подаются в самых престижных ресторанах. Каждый год они выигрывают ряд призов и наград на международных конкурсах.

Компания Boisset Family Estates занимается производством и импортом вин. Бизнес семьи Boisset начался в 1961 году, когда родители нынешнего владельца компании Жана-Шарля Буассе основали винодельню в Бургундии — известном далеко за пределами Франции винодельческом регионе. Сам Жан-Шарль Буассе родился в деревне Vougeot на земле Бургундии. С детства его окружали многовековые виноградники и старинные винные погреба замка Кло Вужо. Любовь к родной земле и виноградной лозе Жан-Шарль унаследовал от родителей, а виноделие стало пристрастием всей его жизни. В настоящее время Буассе Фэмили Эстейтс владеет двадцатью старинными хозяйствами, расположенными на юге страны, в Божоле, Бургундии и в Долине Роны. Компании также принадлежат винодельческие предприятия в Канаде и США (Калифорния). Владельцы Boisset Family Estates уделяют большое внимание стилю и качеству своей продукции и являются убежденными сторонниками биодинамического и органического виноделия.

Вино окрашено в насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вино отличается полным, насыщенным, но элегантным и хорошо сбалансированным вкусом с сочным фруктовым ядром, мягкими танинами, умеренной кислотностью и долгим, сухим, приятно пряным послевкусием.

У вина выразительный ягодный аромат. Нотки специй дополняют живой характер букета и его яркое звучание.

Вино рекомендуется сочетать с блюдами из красного мяса и разнообразными сырами.

Красное сухое вино "Mangup" Pinot Noir изготовлено из винограда одноименного сорта, выращенного в уникальном климате крымского полуострова. Ягоды собирают вручную по достижении ими оптимальной степени спелости. Виноград проходит тщательную ручную сортировку, отделение от гребней, а затем бережное прессование. Ферментация проходит в стальных танкерах при контролируемой температуре. Выдерживается вино 8 месяцев в барриках из французского дуба. Перед дегустацией вино рекомендуется подвергнуть получасовой декантации.Винодельня "Мангуп" занимается производством вин высокого качества из собственного винограда, выращенного согласно принципам органического земледелия. Участки находятся на южном склоне Крымских гор, рядом с заповедником и древней крепостью Мангуп Кале. На виноградниках выращивается 10 сортов винограда. Производство вин осуществляется на базе Центра Виноделия "Усадьба Перовских". На винодельне применяется ручная сортировка винограда, ферментация в стальных термоконтролируемых танкерах. Выдержка проходит частично в стальных емкостях, частично — в бочках из французского дуба.

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино окрашено в насыщенный красно-рубиновый цвет.

Вино отличается полным, насыщенным, но элегантным и хорошо сбалансированным вкусом с сочным фруктовым ядром, мягкими танинами, умеренной кислотностью и долгим, сухим, приятно пряным послевкусием.

У вина выразительный ягодный аромат. Нотки специй дополняют живой характер букета и его яркое звучание.

Вино рекомендуется сочетать с блюдами из красного мяса и разнообразными сырами.

Красное сухое вино "Mangup" Pinot Noir изготовлено из винограда одноименного сорта, выращенного в уникальном климате крымского полуострова. Ягоды собирают вручную по достижении ими оптимальной степени спелости. Виноград проходит тщательную ручную сортировку, отделение от гребней, а затем бережное прессование. Ферментация проходит в стальных танкерах при контролируемой температуре. Выдерживается вино 8 месяцев в барриках из французского дуба. Перед дегустацией вино рекомендуется подвергнуть получасовой декантации.Винодельня "Мангуп" занимается производством вин высокого качества из собственного винограда, выращенного согласно принципам органического земледелия. Участки находятся на южном склоне Крымских гор, рядом с заповедником и древней крепостью Мангуп Кале. На виноградниках выращивается 10 сортов винограда. Производство вин осуществляется на базе Центра Виноделия "Усадьба Перовских". На винодельне применяется ручная сортировка винограда, ферментация в стальных термоконтролируемых танкерах. Выдержка проходит частично в стальных емкостях, частично — в бочках из французского дуба.

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино окрашено в светло-розовый цвет.

Вино обладает питким, достаточно насыщенным, гармоничным, элегантным вкусом с обилием ягодных оттенков, живой кислотностью и тонкой минеральностью в сухом, ярком послевкусии.

У вина приятный аромат, сотканный тонами красных ягод, подчеркнутыми нежными цветочными и минеральными нюансами.

Вино можно подать в качестве аперитива, а также в паре с белым мясом, морепродуктами, креветками, рыбой, особенно черноморской кефалью, овощами, сырами и паштетами.

"Kalos Limen" — авторские вина, созданные из французских сортов винограда по древнегреческой рецептуре. Само название бренда в переводе с древнегреческого обозначает "Прекрасная Гавань". Вина "Калос Лимен" — исключительный образец натуральности, при производстве не используются искусственные добавки и консерванты. Стильный и лаконичный дизайн этикеток каждого вина подчеркивает аутентичность продукта."Kalos Limen" Pinot Noir Rose — яркое и сочное розовое сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на виноградниках винодельческого хозяйства Kalos Limen в Черноморском районе, в западной части Крыма. Местные благоприятные геоклиматические условия идеально подходят для выращивания качественного винограда. Урожай собирается в момент оптимальной зрелости ягод, для определения которого в течение нескольких недель проводят тщательный осмотр винограда. Сбор проводится вручную ранним утром, чтобы максимально сохранить свежесть ягод. На винодельню виноград транспортируется в специальных деревянных ящиках с перекладинами для обеспечения доступа кислорода к ягодам. Виноград тщательно сортируется, отделяется от гребней и охлаждается, после чего подвергается мягкому прессованию и краткой холодной мацерации в стальных чанах. По завершении ферментации вино выдерживается на тонком осадке в тех же емкостях на протяжении 4-5 месяцев.Частная винодельня Kalos Limen представляет собой предприятие полного цикла, поэтому каждый производственный этап, от посадки винограда до бутилирования, осуществляется под строгим контролем специалистов компании, что гарантирует высочайшее качество готовой продукции. Винодельне принадлежат 100 га виноградников, засаженных в основном сортами Мальбек, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Шардоне и Мерло, которые были закуплены во Франции. Сочетание ручных методов и инновационных технологий является важным конкурентным преимуществом компании. Собственной лицензии проект не имеет, поэтому вина выпускаются на рынок Евпаторийским заводом классических вин (ЕЗКВ).

Евпаторийский завод классических вин (ЕЗКВ) начал свою историю в 1928 году. Изначально виноматериалы завозились из южных и восточных районов Крыма, но практически сразу, с конца 20-х годов, в степных районах началась посадка собственных виноградников, и у завода появилась своя сырьевая база. Большой урон заводу нанесли военные действия Второй мировой — практически все промышленные предприятия края были разрушены. С 1945 по 1960 года завод начинает активно восстанавливаться и даже расширяться. Появляется новый подвал, цех розлива, склады. Практически создается новый производственный комплекс. Новый виток в развитии завода начался уже в 2002 году с появления стратегического инвестора. Это послужило толчком для осуществления масштабной реконструкции, модернизации производства, увеличения сырьевой базы. ЕЗКВ наладил сотрудничество с дистрибутивными сетями, создал маркетинговый департамент, благодаря чему сегодня весь процесс производства проходит необходимый контроль на каждом этапе. Все усилия направлены на то, чтобы потребитель, сделавший свой выбор в пользу продукции ЕЗКВ, был полностью уверен в натуральности и высоком качестве легендарных крымских вин. Сегодня завод — один из крупнейших среди винодельческих предприятий Крыма. ЕЗКВ обладает развитым экспортным направлением с полным циклом создания вина: от выращивания винограда до розлива готового вина в бутылки.

Вино окрашено в светло-розовый цвет.

Вино обладает питким, достаточно насыщенным, гармоничным, элегантным вкусом с обилием ягодных оттенков, живой кислотностью и тонкой минеральностью в сухом, ярком послевкусии.

У вина приятный аромат, сотканный тонами красных ягод, подчеркнутыми нежными цветочными и минеральными нюансами.

Вино можно подать в качестве аперитива, а также в паре с белым мясом, морепродуктами, креветками, рыбой, особенно черноморской кефалью, овощами, сырами и паштетами.

"Kalos Limen" — авторские вина, созданные из французских сортов винограда по древнегреческой рецептуре. Само название бренда в переводе с древнегреческого обозначает "Прекрасная Гавань". Вина "Калос Лимен" — исключительный образец натуральности, при производстве не используются искусственные добавки и консерванты. Стильный и лаконичный дизайн этикеток каждого вина подчеркивает аутентичность продукта."Kalos Limen" Pinot Noir Rose — яркое и сочное розовое сухое вино из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на виноградниках винодельческого хозяйства Kalos Limen в Черноморском районе, в западной части Крыма. Местные благоприятные геоклиматические условия идеально подходят для выращивания качественного винограда. Урожай собирается в момент оптимальной зрелости ягод, для определения которого в течение нескольких недель проводят тщательный осмотр винограда. Сбор проводится вручную ранним утром, чтобы максимально сохранить свежесть ягод. На винодельню виноград транспортируется в специальных деревянных ящиках с перекладинами для обеспечения доступа кислорода к ягодам. Виноград тщательно сортируется, отделяется от гребней и охлаждается, после чего подвергается мягкому прессованию и краткой холодной мацерации в стальных чанах. По завершении ферментации вино выдерживается на тонком осадке в тех же емкостях на протяжении 4-5 месяцев.Частная винодельня Kalos Limen представляет собой предприятие полного цикла, поэтому каждый производственный этап, от посадки винограда до бутилирования, осуществляется под строгим контролем специалистов компании, что гарантирует высочайшее качество готовой продукции. Винодельне принадлежат 100 га виноградников, засаженных в основном сортами Мальбек, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Шардоне и Мерло, которые были закуплены во Франции. Сочетание ручных методов и инновационных технологий является важным конкурентным преимуществом компании. Собственной лицензии проект не имеет, поэтому вина выпускаются на рынок Евпаторийским заводом классических вин (ЕЗКВ).

Евпаторийский завод классических вин (ЕЗКВ) начал свою историю в 1928 году. Изначально виноматериалы завозились из южных и восточных районов Крыма, но практически сразу, с конца 20-х годов, в степных районах началась посадка собственных виноградников, и у завода появилась своя сырьевая база. Большой урон заводу нанесли военные действия Второй мировой — практически все промышленные предприятия края были разрушены. С 1945 по 1960 года завод начинает активно восстанавливаться и даже расширяться. Появляется новый подвал, цех розлива, склады. Практически создается новый производственный комплекс. Новый виток в развитии завода начался уже в 2002 году с появления стратегического инвестора. Это послужило толчком для осуществления масштабной реконструкции, модернизации производства, увеличения сырьевой базы. ЕЗКВ наладил сотрудничество с дистрибутивными сетями, создал маркетинговый департамент, благодаря чему сегодня весь процесс производства проходит необходимый контроль на каждом этапе. Все усилия направлены на то, чтобы потребитель, сделавший свой выбор в пользу продукции ЕЗКВ, был полностью уверен в натуральности и высоком качестве легендарных крымских вин. Сегодня завод — один из крупнейших среди винодельческих предприятий Крыма. ЕЗКВ обладает развитым экспортным направлением с полным циклом создания вина: от выращивания винограда до розлива готового вина в бутылки.

Вино глубокого красно-гранатового цвета.

Вино обладает плотным, гармоничным, сбалансированным вкусом с нотами сливы, черники, ежевики, кофе мокко и длительным послевкусием.

Аромат вина чарует нотами специй, табака, графита, темной вишни и новой кожи.

Вино подают к различным блюдам из мяса и дичи. Оно прекрасно сочетается с ягнятиной, зайчатиной, бараньими отбивными и свининой под соусом из трюфелей. Вино также составит отличную пару с пастой, паштетами и зрелыми сырами.

"Один из самых одаренных виноделов в Пьемонте… Его вина необычайно богаты, удивительно ароматны и чувственны, они способны насытить как гедонистические, так и интеллектуальные чувства", — написал о Доменико Клерико и его винах Роберт Паркер.Небольшое имение Доменико Клерико расположено в Монфорте д'Альба, в самом центре Бароло. Доменико начал производство вин в 1979 году. Он — владелец холдинга, состоящего из четырех престижных виноградников в Монфорте: Ginestra, Bussia, Pajana, Mosconi. Философия виноделия Клерико заключается в его стойком убеждении, что качество лозы является единственным фактором, определяющим потенциал вина. Поэтому Доменико тщательно подходит к выбору методов виноградарства и ведения сельского хозяйства, используя только органические удобрения, а средняя урожайность на его виноградниках является одной из самых низких в регионе. В виноделии Клерико отходит от традиционных методов, постоянно экспериментируя со сроками мацерации и условиями выдержки вина. Линейка продукции Доменико Клерико достаточно обширна, его вина регулярно получают оценку более 90 баллов от различных международных изданий и винных критиков. Клерико является одним из наиболее уважаемых имен в Бароло, его вина славятся высоким качеством и исключительным характером. 

Вино глубокого красно-гранатового цвета.

Вино обладает плотным, гармоничным, сбалансированным вкусом с нотами сливы, черники, ежевики, кофе мокко и длительным послевкусием.

Аромат вина чарует нотами специй, табака, графита, темной вишни и новой кожи.

Вино подают к различным блюдам из мяса и дичи. Оно прекрасно сочетается с ягнятиной, зайчатиной, бараньими отбивными и свининой под соусом из трюфелей. Вино также составит отличную пару с пастой, паштетами и зрелыми сырами.

"Один из самых одаренных виноделов в Пьемонте… Его вина необычайно богаты, удивительно ароматны и чувственны, они способны насытить как гедонистические, так и интеллектуальные чувства", — написал о Доменико Клерико и его винах Роберт Паркер.Небольшое имение Доменико Клерико расположено в Монфорте д'Альба, в самом центре Бароло. Доменико начал производство вин в 1979 году. Он — владелец холдинга, состоящего из четырех престижных виноградников в Монфорте: Ginestra, Bussia, Pajana, Mosconi. Философия виноделия Клерико заключается в его стойком убеждении, что качество лозы является единственным фактором, определяющим потенциал вина. Поэтому Доменико тщательно подходит к выбору методов виноградарства и ведения сельского хозяйства, используя только органические удобрения, а средняя урожайность на его виноградниках является одной из самых низких в регионе. В виноделии Клерико отходит от традиционных методов, постоянно экспериментируя со сроками мацерации и условиями выдержки вина. Линейка продукции Доменико Клерико достаточно обширна, его вина регулярно получают оценку более 90 баллов от различных международных изданий и винных критиков. Клерико является одним из наиболее уважаемых имен в Бароло, его вина славятся высоким качеством и исключительным характером. 

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина сбалансированный, фруктовый, с округлыми танинами, бархатистой текстурой и продолжительным послевкусием.

Вино привлекает гармоничным, элегантным ароматом, сотканным из нот красных ягод и фруктов, пряностей и минералов.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из баранины, тушеному мясу, мясу на гриле, сырам.

"Усадьба Перовских" Пино Нуар — мягкое, элегантное красное сухое вино со свежей ягодной кислинкой, изготовленное из одноименного сорта винограда, который выращивается под щедрым крымским солнцем. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает при низкой температуре по традиционному методу, включающему 6-дневную мацерацию на кожице для эффективной экстракции лучших сортовых качеств. Весь процесс изготовления вина проходит в стальных емкостях, благодаря чему сохраняется яркая фруктовость и свежесть. Вино рекомендуется подавать к блюдам из баранины, тушеному мясу, мясу на гриле, сырам."Усадьба Перовских" — винодельческое хозяйство, созданное в 1834 году наследником графа Разумовского, Николаем Ивановичем Перовским. Будучи внебрачным сыном, Николай был, тем не менее, представителем знаменитого рода Перовских, давших России многих выдающихся деятелей: градоначальника Феодосии Николая Перовского, русского писателя Алексея Перовского (псевдоним — Антоний Погорельский), который был дядей Алексея Толстого, а также министра внутренних дел Российской Империи Льва Перовского. Со второй половины XIX столетия в имении Перовского выращивается виноград, из которого изготавливаются достойные вина, получившие характеристику "вроде венгерских" на Всероссийской выставке. В свое время владелицей имения была Варвара Степановна Перовская, которая построила на его территории новый дом. Он сохранился до наших дней, и сегодня в нем располагается музей рода Перовских. Среди экспозиций — вина, а также награды за мастерство, полученные мастерами винного хозяйства. В 1889 году хозяйство было продано торговцу Федору Шталю, который назвал его "Алькадар" (в переводе с арабского — "божественное повеление"). После революции, на базе винного хозяйства был создан совхоз "Алькадар", получивший после имя "Софьи Перовской". Сегодня предприятие "Усадьба Перовских" производит до 1000000 бутылок вина в год и входит в состав компании "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина сбалансированный, фруктовый, с округлыми танинами, бархатистой текстурой и продолжительным послевкусием.

Вино привлекает гармоничным, элегантным ароматом, сотканным из нот красных ягод и фруктов, пряностей и минералов.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из баранины, тушеному мясу, мясу на гриле, сырам.

"Усадьба Перовских" Пино Нуар — мягкое, элегантное красное сухое вино со свежей ягодной кислинкой, изготовленное из одноименного сорта винограда, который выращивается под щедрым крымским солнцем. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает при низкой температуре по традиционному методу, включающему 6-дневную мацерацию на кожице для эффективной экстракции лучших сортовых качеств. Весь процесс изготовления вина проходит в стальных емкостях, благодаря чему сохраняется яркая фруктовость и свежесть. Вино рекомендуется подавать к блюдам из баранины, тушеному мясу, мясу на гриле, сырам."Усадьба Перовских" — винодельческое хозяйство, созданное в 1834 году наследником графа Разумовского, Николаем Ивановичем Перовским. Будучи внебрачным сыном, Николай был, тем не менее, представителем знаменитого рода Перовских, давших России многих выдающихся деятелей: градоначальника Феодосии Николая Перовского, русского писателя Алексея Перовского (псевдоним — Антоний Погорельский), который был дядей Алексея Толстого, а также министра внутренних дел Российской Империи Льва Перовского. Со второй половины XIX столетия в имении Перовского выращивается виноград, из которого изготавливаются достойные вина, получившие характеристику "вроде венгерских" на Всероссийской выставке. В свое время владелицей имения была Варвара Степановна Перовская, которая построила на его территории новый дом. Он сохранился до наших дней, и сегодня в нем располагается музей рода Перовских. Среди экспозиций — вина, а также награды за мастерство, полученные мастерами винного хозяйства. В 1889 году хозяйство было продано торговцу Федору Шталю, который назвал его "Алькадар" (в переводе с арабского — "божественное повеление"). После революции, на базе винного хозяйства был создан совхоз "Алькадар", получивший после имя "Софьи Перовской". Сегодня предприятие "Усадьба Перовских" производит до 1000000 бутылок вина в год и входит в состав компании "Вейн унд Вассер".

"Вейн унд Вассер" — молодой крымский производитель вин с полным циклом производства. Предприятие было открыто в 2009 году на базе крупнейшего советского хозяйства им. Софьи Перовской (пос. Любимовка, север Севастополя). Система производства и управления винным хозяйством была полностью модернизирована, восстановлены старые погреба 1890 года (шталевские подвалы), появилось современное оборудование. На виноградниках компании выращиваются лозы известных международных сортов: Мерло, Шардоне, Пино Нуар, Совиньон Блан. Основным направлением компании "Wein und Wasser" является производство игристых и тихих вин. Сегодня к главным брендам предприятия относятся: молодежная линия "Feodoro.digital"; классическая линия купажированных вин "Феодоро"; современная линия яблочного вина "Крымский сидр".

Имеет рубиново-красный цвет с пурпурными штрихами.

Вкус округлый, среднетелый, мягкий, хорошо сбалансированный, с фруктово-бальзамическим профилем, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками спелых темных ягод и фруктов, пряностей, дуба и черного перца.

Вино составит отличную пару стейку, жареному мясу, мясу на гриле.

Баринас — это название маленькой деревни в испанском регионе Мурсия, недалеко от Хумильи, население которой составляет менее 1000 человек. Холмы и предгорья — самая плодородная зона, где проживает большинство населения. Благодаря наклону и рекам, которые пересекают предгорье, эти земли никогда не затопляются и являются идеальными для культивирования винограда. Линейка вин "Barinas" посвящена этому уникальному месту и призвана подарить миру страстные вина, способные максимально отобразить особенности местного терруара и соблазнить любителей вина со всех концов света. Оформление этикеток было разработано специально для вин линейки "Barinas" художником Р. Р. Кларком."Barinas" Monastrell, Jumilla DOP — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Монастрель, который выращивается на виноградниках компании в регионе Хумилья. Средний возраст виноградных лоз колеблется от 25 до 30 лет. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре с добавлением местных дрожжей. В результате получается прекрасно сбалансированное, полнотелое вино с богатой вкусоароматической палитрой. Вино составит отличную пару стейку, жареному мясу, мясу на гриле.

Bodegas Alceno, основанная в 1870 году, стала первой коммерческой винодельней в регионе Хумилья. Виноградные лозы высажены на высоте от 600 до 800 метров на каменистых и меловых почвах в переходной зоне между средиземноморским побережьем и центральным плато Кастилия Ла Манча. Страсть к виноделию сделала вина Альсеньо знаменитыми своим качеством. Производство с течением времени адаптировано к новым технологиям, а вкус вин — к требованиям современных потребителей. В настоящее время винодельня является частью группы Familia Bastida.

Имеет рубиново-красный цвет с пурпурными штрихами.

Вкус округлый, среднетелый, мягкий, хорошо сбалансированный, с фруктово-бальзамическим профилем, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками спелых темных ягод и фруктов, пряностей, дуба и черного перца.

Вино составит отличную пару стейку, жареному мясу, мясу на гриле.

Баринас — это название маленькой деревни в испанском регионе Мурсия, недалеко от Хумильи, население которой составляет менее 1000 человек. Холмы и предгорья — самая плодородная зона, где проживает большинство населения. Благодаря наклону и рекам, которые пересекают предгорье, эти земли никогда не затопляются и являются идеальными для культивирования винограда. Линейка вин "Barinas" посвящена этому уникальному месту и призвана подарить миру страстные вина, способные максимально отобразить особенности местного терруара и соблазнить любителей вина со всех концов света. Оформление этикеток было разработано специально для вин линейки "Barinas" художником Р. Р. Кларком."Barinas" Monastrell, Jumilla DOP — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Монастрель, который выращивается на виноградниках компании в регионе Хумилья. Средний возраст виноградных лоз колеблется от 25 до 30 лет. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре с добавлением местных дрожжей. В результате получается прекрасно сбалансированное, полнотелое вино с богатой вкусоароматической палитрой. Вино составит отличную пару стейку, жареному мясу, мясу на гриле.

Bodegas Alceno, основанная в 1870 году, стала первой коммерческой винодельней в регионе Хумилья. Виноградные лозы высажены на высоте от 600 до 800 метров на каменистых и меловых почвах в переходной зоне между средиземноморским побережьем и центральным плато Кастилия Ла Манча. Страсть к виноделию сделала вина Альсеньо знаменитыми своим качеством. Производство с течением времени адаптировано к новым технологиям, а вкус вин — к требованиям современных потребителей. В настоящее время винодельня является частью группы Familia Bastida.

Имеет темно-рубиновый цвет.

Демонстрирует округлый, сбалансированный, полнотелый вкус с энергичной текстурой, фруктово-ягодным профилем и тонкими танинами в стойком послевкусии.

Выразительный, щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых ягод, черной смородины, синих цветов и ириса.

Вино превосходно в качестве аперитива, в сопровождении закусок, а также в паре с морепродуктами, острыми блюдами, шашлыком и барбекю.

Красное сухое вино "Clare J.C." производится из винограда сорта Неббиоло с молодых лоз, которые произрастают на богатых минералами почвах. Буква J в названии вина посвящена всемирно известному изобретателю Томасу Джефферсону, который в 1787 году после своего визита в Пьемонт описал вино из Неббиоло как "dry as a Claret, sweet and lingering as Madeira, brisk as Champagne". Буква C — Даррелу Корти из Corti Bros Sacramento, который является пионером в создании великолепных вин Пьемонта. Благодаря его рецептурам, семья Вайра смогла возродить неповторимый стиль Неббиоло. Виноградники компании сертифицированы как органические, практически все работы выполняются вручную. В последние годы исследования были сосредоточены на мониторинге и обогащении биоразнообразия флоры и фауны виноградников, полей и лесов компании.Сбор урожая для изготовления вина "Кларе Джей Си" производится вручную в конце сентября. После сбора плоды отправляются на винодельню в небольших ящиках, что позволяет сохранить ягоды в целости. Винификация проводится в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали. 20% урожая ферментируется целыми гроздьями после непродолжительной мацерации. "Clare J.C." — очень универсальное вино, которое можно подавать слегка охлажденным в теплые месяцы, оно может сочетаться с широким спектром разнообразных блюд: от закусок до барбекю.

Неотъемлемой частью виноделия Пьемонта является семья Vajra — владельцы компании Azienda Agricola G.D.Vajra. Семье принадлежит 28 га земель, которые с 1972 года бережно возделываются ими. На сегодняшний день хозяевами являются Алдо и Милена Вайра — супружеская пара, стоящая у истоков изготовления безупречных, сбалансированных вин, которые являются наградой за их преданность своему делу. Бесспорно, вина Vajra отражают в себе душу своих хозяев, которые не жалея сил, с заботой и любовью искренне заняты делом всей своей жизни. Вина хозяйства отличаются своей зрелостью и открытостью. О винах Вайра винные критики говорят только в восторженной форме — они "породистые", "аристократичные", "элегантные" и просто "лучшие". Вина компании обладают неожиданной зрелостью уже в молодом возрасте. При достаточно мощном и мясистом вкусе, их отличает особая изысканность и деликатность вкуса и аромата. Любое вино от G.D.Vajra — будь то классическое Крю (Bricсo delle Viole) или современный Рислинг (Langhe Bianco) — способно подарить незабываемые ощущения и влюбить в себя надолго.

Имеет темно-рубиновый цвет.

Демонстрирует округлый, сбалансированный, полнотелый вкус с энергичной текстурой, фруктово-ягодным профилем и тонкими танинами в стойком послевкусии.

Выразительный, щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых ягод, черной смородины, синих цветов и ириса.

Вино превосходно в качестве аперитива, в сопровождении закусок, а также в паре с морепродуктами, острыми блюдами, шашлыком и барбекю.

Красное сухое вино "Clare J.C." производится из винограда сорта Неббиоло с молодых лоз, которые произрастают на богатых минералами почвах. Буква J в названии вина посвящена всемирно известному изобретателю Томасу Джефферсону, который в 1787 году после своего визита в Пьемонт описал вино из Неббиоло как "dry as a Claret, sweet and lingering as Madeira, brisk as Champagne". Буква C — Даррелу Корти из Corti Bros Sacramento, который является пионером в создании великолепных вин Пьемонта. Благодаря его рецептурам, семья Вайра смогла возродить неповторимый стиль Неббиоло. Виноградники компании сертифицированы как органические, практически все работы выполняются вручную. В последние годы исследования были сосредоточены на мониторинге и обогащении биоразнообразия флоры и фауны виноградников, полей и лесов компании.Сбор урожая для изготовления вина "Кларе Джей Си" производится вручную в конце сентября. После сбора плоды отправляются на винодельню в небольших ящиках, что позволяет сохранить ягоды в целости. Винификация проводится в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали. 20% урожая ферментируется целыми гроздьями после непродолжительной мацерации. "Clare J.C." — очень универсальное вино, которое можно подавать слегка охлажденным в теплые месяцы, оно может сочетаться с широким спектром разнообразных блюд: от закусок до барбекю.

Неотъемлемой частью виноделия Пьемонта является семья Vajra — владельцы компании Azienda Agricola G.D.Vajra. Семье принадлежит 28 га земель, которые с 1972 года бережно возделываются ими. На сегодняшний день хозяевами являются Алдо и Милена Вайра — супружеская пара, стоящая у истоков изготовления безупречных, сбалансированных вин, которые являются наградой за их преданность своему делу. Бесспорно, вина Vajra отражают в себе душу своих хозяев, которые не жалея сил, с заботой и любовью искренне заняты делом всей своей жизни. Вина хозяйства отличаются своей зрелостью и открытостью. О винах Вайра винные критики говорят только в восторженной форме — они "породистые", "аристократичные", "элегантные" и просто "лучшие". Вина компании обладают неожиданной зрелостью уже в молодом возрасте. При достаточно мощном и мясистом вкусе, их отличает особая изысканность и деликатность вкуса и аромата. Любое вино от G.D.Vajra — будь то классическое Крю (Bricсo delle Viole) или современный Рислинг (Langhe Bianco) — способно подарить незабываемые ощущения и влюбить в себя надолго.

Насыщенный рубиновый цвет.

Ноты черных фруктов и оттенки ванили составляют основу мощного вкуса с длительным, знойным послевкусием.

Сложный аромат с тонами жареных фруктов, какао, а также приятно пряными штрихами.

Составит отличную пару стейку, жареному мясу, мясу на гриле.

Баринас — это название маленькой деревни в испанском регионе Мурсия, недалеко от Хумильи, население которой составляет менее 1000 человек. Холмы и предгорья — самая плодородная зона, где проживает большинство населения. Благодаря наклону и рекам, которые пересекают предгорье, эти земли никогда не затопляются и являются идеальными для культивирования винограда. Линейка вин "Barinas" посвящена этому уникальному месту и призвана подарить миру страстные вина, способные максимально отобразить особенности местного терруара и соблазнить любителей вина со всех концов света. Оформление этикеток было разработано специально для вин линейки "Barinas" художником Р. Р. Кларком."Barinas" Monastrell, Jumilla DOP — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Монастрель, который выращивается на виноградниках компании в регионе Хумилья. Средний возраст виноградных лоз колеблется от 25 до 30 лет. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре с добавлением местных дрожжей в стальных чанах. В результате получается прекрасно сбалансированное, полнотелое вино с богатой вкусоароматической палитрой.

Bodegas Alceno, основанная в 1870 году, стала первой коммерческой винодельней в регионе Хумилья. Виноградные лозы высажены на высоте от 600 до 800 метров на каменистых и меловых почвах в переходной зоне между средиземноморским побережьем и центральным плато Кастилия Ла Манча. Страсть к виноделию сделала вина Альсеньо знаменитыми своим качеством. Производство с течением времени адаптировано к новым технологиям, а вкус вин — к требованиям современных потребителей. В настоящее время винодельня является частью группы Familia Bastida.

Насыщенный рубиновый цвет.

Ноты черных фруктов и оттенки ванили составляют основу мощного вкуса с длительным, знойным послевкусием.

Сложный аромат с тонами жареных фруктов, какао, а также приятно пряными штрихами.

Составит отличную пару стейку, жареному мясу, мясу на гриле.

Баринас — это название маленькой деревни в испанском регионе Мурсия, недалеко от Хумильи, население которой составляет менее 1000 человек. Холмы и предгорья — самая плодородная зона, где проживает большинство населения. Благодаря наклону и рекам, которые пересекают предгорье, эти земли никогда не затопляются и являются идеальными для культивирования винограда. Линейка вин "Barinas" посвящена этому уникальному месту и призвана подарить миру страстные вина, способные максимально отобразить особенности местного терруара и соблазнить любителей вина со всех концов света. Оформление этикеток было разработано специально для вин линейки "Barinas" художником Р. Р. Кларком."Barinas" Monastrell, Jumilla DOP — элегантное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Монастрель, который выращивается на виноградниках компании в регионе Хумилья. Средний возраст виноградных лоз колеблется от 25 до 30 лет. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре с добавлением местных дрожжей в стальных чанах. В результате получается прекрасно сбалансированное, полнотелое вино с богатой вкусоароматической палитрой.

Bodegas Alceno, основанная в 1870 году, стала первой коммерческой винодельней в регионе Хумилья. Виноградные лозы высажены на высоте от 600 до 800 метров на каменистых и меловых почвах в переходной зоне между средиземноморским побережьем и центральным плато Кастилия Ла Манча. Страсть к виноделию сделала вина Альсеньо знаменитыми своим качеством. Производство с течением времени адаптировано к новым технологиям, а вкус вин — к требованиям современных потребителей. В настоящее время винодельня является частью группы Familia Bastida.